Benvingut a
grup
serhs
El 1r grup turĂstic de Catalunya
Zona d’Implantació • Moscou
Londres •
• Colònia
• Catalunya
Canàries •
• Marroc
• Andorra
• Vall de Núria • Ripoll • Olot
• Natal • • Pipa
Sao Paulo
• Vulpellac
• Port del Comte • Vic • Cardona • A Coruña
• Sant Hilari Sacalm
• Blanes Tordera • • Malgrat de Mar Palafolls • • Santa Susanna • Pineda de Mar • Calella Arenys de Munt • • Sant Pol de Mar Ripollet • Cerdanyola • • Mataró • Vilassar de Mar Cornellà de Llobregat • • Barcelona
Bilbao • • Pamplona • Zaragoza
• Girona • Platja d’Aro • Fornells de la Selva
• Barcelona
• Reus
• Madrid
• Tarragona Salou
• València
•
•
Arnes
Lorca • • Cartagena •
• Aguadulce (Almería)
Torremolinos
• Palma de Mallorca
Lanzarote
La Palma Sta. Cruz de Tenerife • Tenerife
• Peníscola • Benicarló
Fuerteventura
Gomera Hierro
• Eivissa
Gran Canaria
MAGNITUDS
significatives EXERCICI 2009
2.697 treballadors
• València
1.506 accionistes 40.000 clients, 60 empreses 411 milions d’E de facturació 82 milions d'E en fons propis
• Benidorm
Inversions de 12 milions d'E Beneficis nets de 4’4 milions d'E
Reconeixements al
GRUP • Cartagena
Benvingut a
Grup SERHS
En primer lloc voldria expressar el meu reconeixement a totes les persones que componen l’equip humà de la SERHS, que amb el seu esforç i dedicació diària han ajudat a fer possible la realitat actual del nostre Grup. Aprofito tanmateix aquesta reflexió per donar la benvinguda a tots aquells que, ara mateix, comencen la seva relació laboral en alguna de les nostres empreses. Crec, doncs, que és bo que sapigueu que aquest Grup s’ha anat configurant al llarg dels anys com un conglomerat amb una missió empresarial basada en tres grans apartats: l’oportunitat i la perspectiva a l’hora d’endegar projectes i propostes empresarials, el seu fort sentit d’arrelament i de servei al país que l’ha vist néixer i acull i, sobretot, les relacions de confiança, suport i col·laboració que establim, dia a dia, les persones que el conformem. És per tot això que hem bastit una política de participació i compromís fonamentada en components socials, culturals, econòmics, de promoció i, fins i tot, lúdics i festius. Un entorn laboral que, en darrer terme, se sustenta sobre les relacions humanes. En aquest sentit, pretenem que aquest substrat que hem creat serveixi, també, per propiciar la implicació activa de tots i cadascun de nosaltres en la millora dels processos i les tècniques de treball mitjançant l’aportació d’idees que els equips directius i jo mateix, en darrer terme, avaluem i valorem com un actiu importantíssim per a la necessària i constant millora de les nostres activitats productives. Aquest és, doncs, el nostre tarannà, i espero que aquest document que ara teniu a les mans us serà útil, tant per a la vostra promoció, com de tot el conjunt de persones i empreses que integrem aquest Grup. Ben cordialment,
“Quan miro enrere em segueixo sorprenent. Vàrem començar una dotzena d’empresaris unint 15 establiments hotelers i aportant 50.000 pessetes cadascun (en total 4.500 euros).” Ramon Bagó i Agulló, President de Grup SERHS.
Qui som? El 1975 es fundava Serveis Mancomunats d’Hostaleria i Similars Societat Cooperativa, embrió de l’actual Grup SERHS, per afrontar una època de crisi del negoci turístic i, en concret, les preocupacions dels hotelers de Calella (Maresme). La nostra entitat, avui convertida en una corporació, lidera el sector turístic català i es posiciona entre els líders a nivell de l’Estat espanyol. L’actual SERHS (segons dades exercici 2009) és present en tres continents i està formada per 60 empreses actives que donen servei a més de 40.000 clients. Disposa d’una plantilla mitjana de 2.697 treballadors i una base accionarial de 1.506 socis, un 41% dels quals són treballadors o familiars de treballadors de la SERHS.
El nostre creixement, basat en la diversificació, la innovació i en l’aplicació de noves tecnologies, ha anat incorporant al Grup nous clients i a la vegada ha potenciat l’expansió territorial, dins i fora de l’Estat espanyol.
Sis divisions de negoci configuren la corporació: distribució i logística; turisme i viatges; hotels; gestió i producció alimentària; projectes i equipaments; serveis i noves tecnologies.
La Visió, ser un referent en el nostre sector a nivell europeu com a empresa catalana que actua sobre principis humans i amb criteris de qualitat, servei i eficàcia.
Missió i Visió La nostra Missió, continuar millorant per oferir béns i serveis bàsicament als sectors turístic, d’hostaleria i alimentació a través d’una gestió acurada, amb un know how propi, cercant la participació activa i el treball en equip, entenent la creació de prosperitat i la generació de benestar per a totes les persones vinculades al grup “com una manera pròpia de fer empresa i país”.
Els nostres Valors El valors que formen part de la filosofia de Grup SERHS que ens caracteritzen i diferencien són els següents: • La diversificació, innovació i especialització en diversos camps relacionats: turisme i viatges, hotels, gestió i producció alimentaria, distribució, projectes i equipaments i serveis. Empreses que es complementen entre si i que conformen una veritable gestió integral de serveis. • El nostre origen com a cooperativa ara fa més de 30 anys, avui una gran corporació catalana amb una clara projecció internacional. • La vessant humana tant interna amb els nostres treballadors i accionistes com externa amb els nostres clients, proveïdors i col·laboradors, demostrant una millora contínua, confiança, innovació, responsabilitat, respecte a les persones, etc. La nostra activitat es recolza molt en la persona, atès que constitueix el nostre principal actiu. SERHS - Manual de Benvinguda - 3
Estructura de
Grup SERHS La nostra corporació està organitzada seguint els criteris definits en el Pla Estratègic Corporatiu (PEC).
Junta General d’Accionistes És el màxim òrgan de govern. Format per tots els accionistes. Consell d’Administració Integrat per 40 membres que són els socis amb una participació accionarial més important. Comissió executiva 12 membres que formen part del Consell d’Administració componen aquest òrgan encarregat d’efectuar de forma més dinàmica la gestió i el control del Grup. Equip de direcció El president, el conseller delegat, els directors generals, els directors de divisió i els directors corporatius estructuren les seves funcions directives en els àmbits del Comitè de Direcció, el Comitè de Directors de divisió i les reunions corporatives. ada divisió de negoci presenta la seva pròpia estructura funcional, encapçalada per un preC sident, el consell d’administració, el director de divisió i l’staff que desenvolupen les seves tasques de forma autònoma i alhora coordinada amb la direcció general de la corporació. El director de cada empresa és el màxim responsable de la mateixa.
SERHS està format per 6 divisions de negoci diferenciades i que alhora presenten grans sinèrgies operatives entre si: SERHS Distribució i Logística SERHS Distribució està formada per dues grans activitats, estructurades segons els productes que distribueixen. Per un costat trobem les empreses distribuïdores de begudes, alimentació i productes de neteja, i per altra les relacionades amb els productes peribles com la fruita i la verdura o els aliments frescs, congelats i refrigerats per a hotels, col·lectivitats i restauració. SERHS Distribució disposa d’un equip humà format per 720 persones de plantilla mitjana, que arriben als 810 en temporada alta. Dins del seu catàleg de venda, destaquen els productes marca pròpia amb segell de qualitat SERHS. Les instal·lacions de SERHS Distribució vénen conformades per 11 magatzems amb una superfície global de 165.000m2 i el seu parc mòbil supera els 600 vehicles. En quant als canals de venda disposa d’un equip comercial de 200 professionals per a donar el millor servei als seus clients. Dins de la Divisió de SERHS Distribució trobem la Divisió de SERHS Distribució Peribles. Per una banda SERHS Fred-NamNam que presenta com a principal activitat de negoci la distribució de productes frescos i congelats, amb la vocació d’oferir un servei integral en aquest àmbit dels aliments que necessiten fred per a la seva conservació; i per altra banda, SERHS Fruits, especialitzada en la distribució de fruita i verdura per als sectors de l’hoteleria i l’alimentació. Les empreses d’aquesta divisió disposen d’un parc mòbil equipat amb sistemes frigorífics que no trenquen la cadena del fred.
SERHS Tourism Amb una dilatada trajectòria de més de 30 anys i comptant amb les noves tecnologies com a eines estratègiques de gestió, aquesta divisió es presenta com a proveïdor global de serveis per a les agències de viatges majoristes i minoristes. Disposa d’un equip humà de prop de 250 professionals. La ferma aposta per la implantació de les noves tecnologies de la comunicació, desenvolupant potents portals de venda B2B per internet (www.serhstourism.com, www.bookings-on-line.net i www.rhodasol.es), adreçats a professionals del sector, ha posicionat l’àrea entre els grups líders en venda on line. El seu extens portafoli de producte, que ha estat objecte de contínua adaptació a les noves necessitats del mercat, engloba 13.500 establiments hotelers, distribuïts en 65 països. Hotels, aparthotels, apartaments de totes les categories, des de 1* a 5* GL i de totes tipologies: urbans, rurals, vacacionals en costes o illes, resorts de muntanya o neu,entre d’altres. A més de Catalunya, compta amb delegacions a Andalusia, Aragó, Balears, Canàries, València i Andorra.
SERHS Hotels Una diversitat d’establiments hotelers i de restauració integren aquesta divisió que permet oferir una oferta variada de gaudi vacacional, amb una gran capacitat d’allotjament, on destaquen els hotels de platja, el resort de Brasil i els Vilars Rurals. En aquests moments són 12 les societats que integren aquesta divisió: Hotel SERHS Maripins, Hotel SERHS Sorradaurada, Hotel SERHS Oasis Park, Hotel SERHS Sant Jordi (2011), Hotel SERHS Vall de Núria, SERHS Ski Port del Comte, SERHS Natal Grand Hotel, Hotel SERHS Villas da Pipa, Vilar Rural de Cardona, Vilar Rural de Sant Hilari, Vilar Rural d’Arnes. Els establiments de SERHS Hotels ofereixen un alt nivell en la relació qualitat-preu, posant un gran accent en el servei i l’atenció al client. Aquesta versatilitat permet atendre una gran varietat de clients: des de famílies que busquen un tracte càlid i proper, fins a grans grups empresarials o associatius que necessiten una organització dels seus esdeveniments ben planificada. 4 - SERHS - Manual de Benvinguda
SERHS Gestió i Producció Alimentària SERHS Alimentació està especialitzada en la gestió integral dels serveis de restauració en els sectors de les col·lectivitats com universitats, escoles, empreses, hotels, geriàtrics, hospitals, entre d’altres, així com empreses específiques com pistes d’esquí, parcs de lleure i centres d’oci. A més a més, oferim servei de càtering per a esdeveniments especials com celebracions, aniversaris d’empresa, casaments, etc. Des d’aquesta divisió també s’elaboren i distribueixen productes com: pa, entrepans, pizzes i productes de 5ª gamma. Disposa d’unes instal·lacions de 3.200m2 repartits en 3 centres de producció, ubicats a Pineda de Mar, Arenys de Munt i Vilassar de Mar. Dóna servei a més de 250 centres i treballa amb una plantilla mitjana de 800 persones que arriba a les 1.500 en el seu punt àlgid. Mereix una especial atenció, pel seu caràcter d’espai únic i majestuós, el Castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu emblemàtica del grup. Es tracta d’un espai especialment destinat a presentacions, reunions d’empresa i celebracions.
SERHS Projects & Equipments Ofereix solucions globals i personalitzades presentant un portafoli de producte que inclou projectes, construcció i equipaments per a col·lectivitats, restaurants, cafeteries i hotels entre d’altres empreses. SERHS Projects & Equipments s’ha convertit en líder en facturació del sector de les instal·lacions i alhora és la única empresa d’aquest àmbit amb presència arreu de l’Estat espanyol. Desenvolupa sis línies de negoci que engloben: enginyeria de restauració, contract, construcció, reposició, Servei d’Assistència Tècnica (SAT) i fabricació. La gran capacitat d’actuació d’aquesta divisió es deu al fet de poder comptar amb un equip de professionals multidisciplinari integrat per arquitectes, enginyers, interioristes, projectistes d’equipament d’hoteleria, dissenyadors i operaris especialitzats en hoteleria. Tot plegat, està format per un equip humà de 90 persones, unes instal·lacions de 4.800m2, dels quals 1.500m2 són d’exposició, i un parc mòbil de 44 vehicles.
SERHS Serveis i Noves Tecnologies Les empreses que trobem adscrites en la Divisió de SERHS Serveis i Noves Tecnologies tenen com a finalitat oferir el màxim nombre de prestacions i serveis tant a nivell general a les empreses que formen part de Grup SERHS, com a nivell extern, i dirigides bàsicament a clients del sector turístic. La Divisió està estructurada en cinc grans àmbits d’actuació que són: els recursos humans, l’administració i les finances, les assegurances, les noves tecnologies, l’assessorament i els estudis immobiliaris. La implantació i el desenvolupament de les noves tecnologies han estat elements clau per al creixement de la nostra corporació. El gran volum d’informació que es gestiona va comportar la creació d’un centre de procés de dades (CPD) dels més avançats tecnològicament del sector a Catalunya.
Grup SERHS com a corporació empresarial també actúa en altres àmbits d’activitat SERHS Immobiliària A partir de la contemplació dels nostres actius: terrenys, naus i edificis, Grup SERHS ha desenvolupat l’actuació immobiliària com una nova divisió de negoci, actuant tant en terrenys urbans com industrials. A partir de l’enfocament d’aquests espais a voltes útils per ampliar les activitats, també són analitzats com a possible negoci immobiliari.
SERHS Patrimonial i Cartera Aquestes divisions de management, que alhora formen part de la direcció general del grup, juntament amb la divisió de SERHS Corporativa, Serveis i Noves Tecnologies, estan formades per empreses dedicades a l’administració i la titularitat de propietats, terrenys, valors i instal·lacions, que configuren un conjunt de béns fruit de la mateixa dinàmica empresarial del Grup.
Societats vinculades La necessitat de disposar d’una unitat de formació professional adient i de dotar-se d’instruments de màrqueting eficaços amb un gran capacitat de resposta i agilitat ha menat el Grup SERHS a establir una relació de qualitat intensa i estreta amb l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT), centre adscrit a la Universitat de Girona, fundada el 1966, i també amb l’empresa Publintur S.A., dedicada a la imatge, la comunicació i la producció gràfica i digital. SERHS - Manual de Benvinguda - 5
A Grup SERHS tenim com a principis i valors d’actuació la millora contínua, la creació de valor i innovació, el respecte a les persones i el sentit de responsabilitat. Fruit d’aquesta visió neix la necessitat d’impulsar un Pla Estratègic de Responsabilitat Social Corporativa.
L’objectiu d’aquest pla, que durem a terme durant els propers 4 anys (2008-2011), és conciliar el creixement econòmic i la competitivitat amb el desenvolupament social i la millora del medi ambient per tal d’assolir els següents reptes: • Augmentar la confiança dels clients i proveïdors en els nostres productes i serveis. • Potenciar el nostre compromís amb la seguretat dels treballadors mitjançant la utilització d’eines innovadores i la formació en prevenció de riscos laborals. • Treballar les polítiques socials com a conciliació de la vida laboral i la vida personal, els plans d’igualtat i la flexibilitat horària, per tal d’adaptar les necessitats personals als requeriments laborals. • Estimular la motivació del personal treballant la formació contínua i els plans de desenvolupament dins del Grup. • Evolucionar cap a una producció sostenible, tenint molta cura de l’entorn natural a on estan situades les nostres instal·lacions. • Créixer en matèria d’ajuts socials cap als nostres col·laboradors. Per això hem desenvolupat una sèrie d’accions tant internes com externes que responen a la preocupació per ser una empresa responsable. Aquestes accions les treballem dins del Pla, el qual s’estructura en dues parts:
Pla Estratègic VALORS
RESPONSABILITAT SOCIAL CORPORATIVA
Pla integral de desenvolupament de recursos humans Dins aquest Pla treballem aspectes que t’han de permetre sentir-te més motivat i, alhora, identificar-te amb l’empresa per a la qual has començat a treballar. Les accions que estan incloses en el “Pla de Desenvolupament de Recursos Humans” són les següents: Pla d’acolliment als nous treballadors L’objectiu és fer-te un acompanyament durant els teus primers dies a l’empresa i oferir-te tota la informació sobre el teu nou lloc de treball, clarificant-te les funcions i les responsabilitats, i proporcionant-te la formació inicial, adient i necessària, per desenvolupar la teva feina. És molt important que abans de començar a treballar hagis rebut la formació en Prevenció de Riscos Laborals. Plans de desenvolupament Els Plans de Carrera s’orienten al desenvolupament professional d’aquells treballadors que poden presentar un cert potencial; des de Grup SERHS intentem que aquests plans siguin flexibles, doncs no han d’estar orientats exclusivament a la promoció, sinó que també han de contemplar altres opcions com la rotació dins de les nostres empreses. Política salarial Treballem per tenir una política salarial adequada i acurada, adient per a les necessitats dels treballadors alhora que per a les necessitats de l’organització. Tenim per objectiu estimular les iniciatives, la presa de responsabilitats, l’autonomia i el treball en equip. Política de formació A Grup SERHS donem molta importància a la formació contínua dels treballadors, partint de la premissa que el Pla de Formació és un mitja i no un fi en si mateix, ja que ha de ser coherent amb la missió i els valors del Grup. El Pla de Formació ha de ser un mitjà per fomentar la comunicació interna, potenciar una millora professional i integrar els nous treballadors. Per això, tot treballador de Grup SERHS té accés a la formació contínua tant per perfeccionar el seu lloc de treball com per assolir nous coneixements per a un futur nou lloc de treball. Per a Grup SERHS, saber que els treballadors aconsegueixen tenir la màxima “empleabilitat” és un objectiu primordial que es treballa des del Pla de Formació. 6 - SERHS - Manual de Benvinguda
Pla de Gestió transversal
Gestió Mediambiental – Qualitat - Prevenció de Riscos Laborals Com qualsevol organització amb potencial de desenvolupament, necessitem tenir un Pla Estratègic en el que s’especifiqui el camí a seguir en matèria de medi ambient, qualitat i prevenció de riscos laborals. Treballant adequadament i de forma contínua aquests tres aspectes aconseguim garantir el nostre creixement i la nostra rendibilitat.
Política social
PROGRAMA FAMÍLIES
Fent honor a un dels valors fonamentals de Grup SERHS, la vessant humana, anualment s’engega el programa “Famílies” del qual se’n poden beneficiar tots els treballadors de la corporació que siguin fixos o fixos discontinus. Es tracta de diversos ajuts econòmics per tal d’alleugerir les despeses escolars o de naixement de nadons que puguin tenir les famílies de SERHS. Per a la seva concessió es formalitzen unes bases en què es contemplen, atenent el cas, aspectes acadèmics, econòmics i situacions familiars. Com a criteri general primen les subvencions a les famílies amb nivells de renda menors.
Benvingut
Ajudes
NADÓ
SERHS
El naixement d’un fill és, sens dubte, un dels moments més importants de la nostra vida. Per això Grup SERHS dóna la benvinguda al nounat, amb un detall especialment indicat per celebrar aquest feliç esdeveniment. A més a més tots aquells treballadors que ho desitgin poden gaudir de la publicació de la fotografia del seu nadó a la Revista i al Portal Intern SERHS.
Ajudes llars d’infants
Ajudes material escolar
Beques UNIVERSITÀRIES Aquesta proposta té com a finalitat atorgar beques als fills dels treballadors que estudiïn una carrera universitària. La beca representa un significatiu suport econòmic per cobrir aquestes despeses. Hi ha un nombre determinat de beques cada any.
BECA EUHT Sant Pol-SERHS
Es tracta d’una subvenció adreçada a treballadors que tinguin al seu càrrec infants menors de tres anys matriculats en llars d’infants.
(Direcció Hotelera)
L’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (El Maresme), adscrita a la Universitat de Girona i centre vinculat a Grup SERHS, presenta dins la carrera de Direcció Hotelera una beca de 20 crèdits formatius sobre un total de 60, finançada per la nostra corporació. Es tracta d’una tercera part del cost total del curs acadèmic. L’import subvencionat per SERHS és aproximadament de 4.000 euros el curs i també contempla la realització d’un període de pràctiques en establiments hotelers del grup. Les places són limitades.
Programa anual d’ajuts en material escolar per a treballadors que siguin família nombrosa, amb tres o més fills, (o també es tenen present amb dos fills) i tinguin fills cursant ensenyament preescolar, primari, secundari o batxillerat (nens/es entre 3 i 17 anys).
Festa de la
FAMÍLIA
Anualment, cap al mes de setembre, es reuneixen al Castell Jalpí les persones beneficiàries del “Programa Famílies” en una celebració anomenada el Dia de la Família SERHS. A cadascun d’ells se’ls entrega un detall de benvinguda, així com les diferents prestacions familiars en un ambient agradable i festiu. Nens i adults comparteixen una jornada entranyable amb directius de SERHS, encapçalats pel president de Grup SERHS.
Acords solidaris
Participació accionarial
La Fundación Vicente Ferrer compta amb la col·laboració del Grup SERHS des de la seva creació a Espanya, ara fa 14 anys. I des d’en fa vuit, concretament, vam començar a col·laborar en el finançament del manteniment de dos centres d’educació primària per a nenes amb discapacitat auditiva i visual de Kanekal, a Anantapur, la regió al sud de l’Índia on la Fundació treballa des de fa prop de 40 anys per transformar la realitat de las comunitats més vulnerables que hi viuen. Aquestes comunitats són els dàlits o intocables, els grups tribals i les backward castes, unes de las comunitats més excloses del planeta. El treball de la Fundació arriba actualment a més de 1.874 pobles i beneficia més de dos milions i mig de persones. L’acord de col·laboració es va fixar en una periodicitat triennal (2008-2010) amb una donació total de 90.000€. GRUP SERHS també ha col·laborat amb altres projectes humanitaris com l’“Abraço Amigo” (abraçada amiga) que es porta a terme anualment en el SERHS Natal Grand Hotel de Brasil i s’adreça a nens amb malalties greus.
Com a part significativa de la política social i sentiment de pertinença a la SERHS, els treballadors del Grup que ho desitgin poden gaudir d’avantatges en el finançament de la compra d’accions de la nostra corporació. Així doncs, en el moment en què es procedeix a una ampliació del capital social, habitualment durant el mes de desembre en els darrers anys, es presenta un programa de condicions especials per a treballadors. Els avantatges més destacats són el pagament fraccionat de la compra d’accions realitzada, sense cap tipus d’interès ni comissions i obtenir la percepció total de dividends des del primer moment. Cal destacar que del total de socis (1.506 al tancar l’exercici 2009) el 40% són treballadors o bé familiars de treballadors d’alguna empresa del grup.
SERHS - Manual de Benvinguda - 7
Comunicació interna La comunicació entre l’empresa i els seus treballadors és bàsica per al bon funcionament d’una corporació de les magnituds de la nostra. És per aquest motiu que a Grup SERHS som partidaris d’establir una comunicació fluida, bidireccional i oberta a tots a través d’eines creades específicament per a l’ocasió.
Portal SERHS
Físic: Es tracta d’un portal d’informació corporativa instal·lat en un lloc visible de totes les empreses del grup, per tal que tots els treballadors estiguin al corrent de les novetats informatives. Hi podem trobar notícies de premsa, ofertes de productes i la Revista SERHS, entre d’altres serveis interessants. El portal porta incorporada una bústia per facilitar la campanya d’aportació d’idees. • Concurs d’Idees: I tu com ho faries?: Els treballadors aporten idees que milloren el funcionament en els seus llocs de treball o en les seves divisions en general. Totes les aportacions són objecte d’avaluació per part de la direcció de l’empresa i pel mateix president. Intranet: Exclusiu per a membres de Grup SERHS, es tracta d’una eina de comunicació interna, estructurada en format web, que inclou diferents tipus de continguts: eines operatives, normativa de treball, aplicacions, promocions, notícies i avantatges, entre d’altres apartats que es van actualitzant periòdicament.
Revista
SERHS Grup SERHS edita, trimestralment, una revista informativa i divulgativa de les novetats de les empreses i dels aspectes d’interès general per al conjunt del nostre Grup. Amb un tiratge de més de 6.000 exemplars, comptant les dues edicions: la catalana i la castellana; treballadors, accionistes, col·laboradors, proveïdors i clients es converteixen en lectors habituals de la nostra revista.
Informe
Web
ANUAL Aquest informe fa palès l’activitat del grup al llarg d’un exercici anual i es presenta en la Junta General d’Accionistes cada mes de juny. Es tracta, doncs, d’una eina molt útil que permet tenir les dades actualitzades de la nostra entitat i sens dubte és la millor presentació per a les nostres relacions comercials amb altres empreses o entitats.
CORPORATIU Grup SERHS, amb la seva ferma voluntat d’apostar per les noves tecnologies, disposa de la pàgina web www.serhs.com. Aquesta ha estat dissenyada amb la intenció d’oferir un ampli contingut informatiu a nivell institucional i alhora dins de cada àrea operativa. S’ha convertit en un punt central d’enllaç per a tots els webs existents de la nostra corporació.
Mailings i
COMUNICATS INTERNS Amb la finalitat de mantenir a tots els treballadors i accionistes informats en tot moment de les novetats, les ofertes, els avantatges, els actes institucionals, les notícies, etc. d’interès general per a tots, periòdicament es fa l’enviament de comunicats interns a través de l’e-mail. És un canal de comunicació immediat i eficient.
Targeta
IDENTIFICATIVA
8 - SERHS - Manual de Benvinguda
Aquesta targeta s’entrega a tots els treballadors fixos i fixos discontinus, així com als accionistes de Grup SERHS. L’objectiu és facilitar la identificació i l’acreditació, amb la finalitat de beneficiar-se de les promocions o descomptes disponibles en tot moment. En algunes empreses la targeta incorpora un xip que té la utilitat de control de presència a l’hora d’entrar i sortir del lloc de treball. Descomptes interns: Tots els treballadors i accionistes de Grup SERHS poden acollir-se als avantatges i descomptes interns que els ofereix el grup en cadascuna de les seves divisions. S’hi poden trobar ofertes en productes d’alimentació i begudes, viatges, hotels, parament de la llar, assegurances, productes informàtics, entre d’altres, a uns preus i amb unes condicions molt especials. Descomptes externs: També tots els treballadors i accionistes tenen al seu abast ofertes i avantatges permanents i puntuals en diversos serveis com per exemple centres esportius, parcs temàtics, concessionaris de vehicles, centres mèdics, etc. Per a gaudir-ne haureu de presentar la vostra targeta identificativa.
Actes institucionals Nit de la SERHS Cada any té lloc, habitualment durant el primer trimestre, la Nit de la SERHS. Es tracta d’una celebració emblemàtica que es porta a terme des del primer any d’existència de SERHS a l’entorn d’un sopar, amb accionistes, col·laboradors i personalitats del món econòmic, institucional i social. De costum en els darrers anys es realitza al pavelló Poliesportiu de Santa Susanna (El Maresme), on s’hi apleguen centenars de persones. Durant l’acte institucional també es lliuren els premis SERHS, així com reconeixements especials.
Premis SERHS Anualment, SERHS premia la trajectòria professional d’un “Treballador distingit” i d’un “Directiu de l’any” escollits d’entre l’equip humà de totes les empreses que formen el Grup. En el procediment d’elecció intervenen, en primer lloc, els directors de cada empresa que proposen els seus candidats i amb els responsables de cada divisió escullen un candidat de divisió. Seguidament, aquests es proposen al Comitè Executiu que fa una primera elecció de tres candidats i, per últim, el Consell d’administració escull el premiat de cada àmbit.
ExpoSERHS Es tracta d’una fira de mostres interactiva on es poden trobar empreses líders en diferents àmbits dins del sector de l’hostaleria, l’alimentació i les col·lectivitats. Cada any, més d’un centenar d’expositors relacionats amb totes les divisions de negoci del Grup hi són presents. ExpoSERHS és avui una fira consolidada en continua evolució i creixement; de fet, les darreres edicions realitzades a la Fira de Barcelona, Fira de Girona, Instal·lacions del Futbol Club Barcelona, PortAventura i Circuit de Catalunya, han contribuït de manera decisiva a posicionar-la com un certamen de referència en el sector que rep la visita de més de 8.000 professionals en cada edició.
Fòrum SERHS S’adreça a tots els membres del grup, accionistes, treballadors i col·laboradors de la corporació. El Fòrum es va iniciar amb la intenció de conèixer i poder visionar des d’altres òptiques els diferents sectors o temes d’actualitat que configuren la vida econòmica, social o cultural del nostre país. Un total de més de 30 ponents de primer nivell han intervingut des de la seva creació el mes d’abril de 1992. Darrerament es realitza al Castell Jalpí d’Arenys de Munt i es presenta en format de ponència sobre un tema específic del moment i posterior col·loqui, així com sopar (opcional) amb els participants.
Jornada de Directius Cada any se celebra la jornada de treball de l’equip directiu d’aquesta corporació. Els temes que es tracten són d’interès general per a totes les divisions i és el moment de posar en comú tota la informació que es genera dins del grup. També s’aprofita la trobada per celebrar el tradicional sopar de Nadal.
Trobades corporatives-visites institucionals Amb la finalitat d’enfortir els vincles de cooperació i comunicació entre l’equip directiu de SERHS i les persones que formen l’equip humà de cada empresa, s’ha posat en marxa un programa de visites institucionals amb la intenció de crear una veritable xarxa de comunicació interna, en les que es presenta la figura clau del “comunicador corporatiu” de cada empresa. SERHS - Manual de Benvinguda - 9
La implicació amb les persones que formen part del nostre Grup ha comportat la cerca constant del treball en equip, promovent una major participació activa de tots. Aquesta fòrmula originària des de la fundació de SERHS com a cooperativa de serveis, després d’aquest llarg camí recorregut, manté avui el seu mateix esperit a l’entorn d’un gran col·lectiu i que alhora procura transmetre davant dels seus clients, proveïdors o persones amb les quals té relació.
Recursos HUMANS Selecció i promoció interna La nostra prioritat per a cobrir un lloc de treball és optar per fer una “Promoció interna”. És un dels pilars fonamentals de la política de Recursos Humans, que es reflecteix clarament en el fet que un elevat percentatge dels nostres càrrecs directius són fruit precisament de la promoció interna. A través del Portal SERHS o bé del web, es poden consultar les ofertes de treball vigents. També s’envien mails periòdicament a tots els treballadors que disposen de correu electrònic, i s’exposa als portals físics de comunicació a treballadors, perquè siguin coneixedors de les possibilitats de desenvolupament dins el Grup i alhora si coneixen a algú que vulgui treballar amb nosaltres. Treballem estretament i activa amb les escoles de Turisme i Hoteleria (CETT, EUHT Sant Pol, EUDTH de la UAB, entre d’altres) per tal de proporcionar als alumnes la realització dels crèdits de pràctiques, així com convenis de col·laboració i la possibilitat d’incorporar-se al nostre equip. Formació Des del departament de formació s’elabora anualment un pla específic per a cada divisió de negoci, amb les aportacions de necessitats de formació que cada divisió operativa detecta. Paral·lelament, es dissenya un pla de formació genèric per a tot el Grup, amb formació de caràcter transversal (idiomes, informàtica...) a l’abast de tots els treballadors, ja que aquest és el nostre objectiu: que la formació arribi a totes les persones de la nostra organització. Seguint amb la intenció d’oferir formació a l’abast de tothom i per a tots nivells, es programa: • formació presencial interna • formació presencial externa al centre de treball o a centres col·laboradors • formació e-learning Una altra de les nostres activitats dins aquest departament és el desenvolupament de Plans de Carrera, a través de la identificació dels possibles cursos de desenvolupament d’una persona dins l’organització.
10 - SERHS - Manual de Benvinguda
Prevenció de riscos laborals Grup SERHS adopta el compromís d’aconseguir per a les seves empreses i treballadors el nivell més elevat possible de seguretat al treball. A la nostra política en matèria preventiva queda reflectida la necessitat d’efectuar i adoptar les activitats, accions i mesures necessàries per tal de garantir de manera prioritària la seguretat i salut de tots els treballadors.
Relacions laborals Treballem activament amb les nostres empreses, a través d’una política de prevenció del conflicte, a fi de garantir i assegurar un adequat clima laboral, i una bona relació entre els directors i els seus treballadors. Des del Departament de Relacions Laborals, es promouen any a any, accions de formació als equips directius que gestionen equips de persones.
SERHS posa a disposició d’aquest objectiu els recursos humans i materials necessaris per a una correcta i continuada identificació, control i eliminació dels riscos, portant a terme, tant a través del nostre Servei de Prevenció Propi Mancomunat com de Serveis de Prevenció Aliè, totes aquelles activitats preventives, tècniques i de vigilància de la salut, que estan legalment establertes.
També des d’aquest departament, es realitzen estudis previs i la tramitació per a la sol·licitud de les diverses pensions de la Seguretat Social en favor dels treballadors, essent les més habituals les jubilacions.
Entenem la prevenció de riscos laborals com una activitat integrada a la resta d’activitats de l’empresa. És per això que per a la seva implantació optem per un sistema de gestió basat en el concepte de Prevenció Integral i Integrada, la qual cosa significa que la prevenció és assumida per tot el personal de l’organització en el grau de compromís i responsabilitat que correspongui al nivell que ocupi en la línia jeràrquica. Aquest concepte inclou, a més, totes aquelles decisions, feines, processos i operacions que es realitzin. En aquest sentit es facilita a tots els treballadors tant la formació en riscos inherents al seu lloc de treball i mesures correctores, com la formació específica necessària en funció de les competències que tinguin assignades en matèria preventiva. També en aquesta línia de participació, es consulta als treballadors qualsevol acció que pugui tenir efectes sobre la seva seguretat i salut a través dels seus òrgans formals de representació. La seguretat és un dret de tots els treballadors que comporta, al mateix temps, unes obligacions, doncs és responsabilitat de cada treballador vetllar per la seva seguretat i la d’aquelles persones a qui pugui afectar la seva activitat professional. Demanem, per tant, als nostres treballadors la seva cooperació tant en la detecció i comunicació de situacions i condicions que puguin suposar un risc per a la seguretat i salut, com del compliment de les mesures de prevenció adoptades per les nostres empreses.
Administració de personal Aquest departament intervé al llarg de tota la relació laboral, realitza assessorament continuat en matèria de legislació laboral, i gestiona la realització d’altes a la Seguretat Social, contractes laborals, fulls salarials, i tota aquella documentació que et relaciona amb aquesta empresa.
MITJANA EQUIP HUMÀ PER DIVISIONS (dades exercici 2009) SERHS DISTRIBUCIÓ: 836 SERHS TOURISM: 253 SERHS HOTELS: 551 SERHS ALIMENTACIÓ: 875 SERHS PROJECTS & EQUIPMENTS: 91 SERHS SERVEIS / PATRIMONIAL: 91 Total general: 2.697 persones PROMIG DE L’ EQUIP HUMÀ EDAT MITJANA: 37,60 anys PERCENTATGE DONES: 44% PERCENTATGE HOMES: 56% FORMACIÓ ACCIONS FORMATIVES: 173 PARTICIPANTS: 2.907 HORES LECTIVES TOTALS: 33.870
SERHS - Manual de Benvinguda - 11
SERHS DISTRIBUCIÓ I LOGÍSTICA
SERHS TOURISM
SERHS HOTELS
SERHS GESTIÓ I PRODUCCIÓ ALIMENTÀRIA
SERHS PROJECTS & EQUIPMENTS
SERHS SERVEIS I NOVES TECNOLOGIES
grup
Edifici SERHS. Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar (Barcelona) Tel. 902 010 405 - +34 93 767 09 06 - Fax +34 93 767 12 68 - +34 93 767 06 02 - grupserhs@serhs.com
PUBLINTUR 93 766 14 51
serhs