Dossier de premsa

Page 1

dossier de premsa

grup serhs


els orígens del grup serhs

El 1975 es fundava Serveis Mancomunats d’Hostaleria i Similars Societat Cooperativa, embrió de l’actual Grup SERHS, per afrontar una època de crisi del negoci turístic i, en concret, les preocupacions dels hotelers de Calella (Maresme). La nostra entitat, avui convertida en una corporació, lidera el sector turístic català i es posiciona entre els líders a nivell de l’Estat espanyol. L’actual SERHS (segons dades exercici 2008) és present en tres continents i està formada per 78 empreses actives que donen servei a més de 40.000 clients. Disposa d’una plantilla mitjana de 2.935 treballadors i una base accionarial de 1.504 socis, un 41% dels quals són treballadors o familiars de treballadors de la SERHS. Sis àrees d’activitat configuren el negoci: distribució i logística; turisme i viatges; hotels; gestió i producció alimentària; projectes i equipaments; serveis i noves tecnologies. El nostre creixement, basat en la diversificació, ha anat incorporant al Grup nous clients i a la vegada ha potenciat l’expansió territorial, dins i fora de l’Estat espanyol. Per tal d’afrontar els reptes, Grup SERHS té clar que cal continuar invertint en innovació i en l’aplicació de noves tecnologies, així com seguir endavant amb la nostra filosofia basada en la diversificació tant sectorial com territorial dels nostres negocis, aprofitant els nostres coneixements i sinèrgies.

02


03

Missió, Visió i Valors grup serhs

La nostra Missió és continuar millorant per oferir béns i serveis bàsicament als sectors turístic, d’hostaleria i alimentació a través d’una gestió acurada, amb un know how propi, cercant la participació activa i el treball en equip, entenent la creació de prosperitat i la generació de benestar per a totes les persones vinculades al grup “com una manera pròpia de fer empresa i país”. La Visió és ser un referent en el nostre sector a nivell europeu com a empresa catalana que actua sobre principis humans i amb criteris de qualitat, servei i eficàcia. El Valors que formen part de la filosofia de Grup SERHS que ens caracteritzen i diferencien són els següents: • La diversificació, innovació i especialització en diversos camps relacionats: turisme i viatges, hotels, gestió i producció alimentària, distribució, projectes i equipaments i serveis. Empreses que es complementen entre si i que conformen una veritable gestió integral de serveis. • El nostre origen com a cooperativa ara fa més de 30 anys, i que avui és una gran corporació catalana amb una clara projecció internacional. • La vessant humana tant interna amb els nostres treballadors i accionistes com externa amb els nostres clients, proveïdors i col·laboradors, demostrant una millora contínua, confiança, innovació, responsabilitat, respecte a les persones, etc. La nostra activitat es recolza molt en la persona, atès que constitueix el nostre principal actiu.


Les empreses que formen grup serhs El grup ha anat incorporant empreses al llarg de tota la seva trajectòria. Actualment està format per 78 empreses.

D IR E C TO R I SERHS DISTRIBUCIÓ I LOGÍSTICA PRODUCTES NO PERIBLES CEDISERHS, S.L. COBRAMA, S.L. CORATAMA, S.L. DIBAMA, S.A. DIMARSER, S.L. EUDIVASA, S.L. FACILCAR, S.L. PONENTSER, S.L. PORTPARÉS, S.L. TRAMUNTANASER, S.L. PRODUCTES PERIBLES SERHS FRUITS - ALLELAC, S.L. SERHS FRUITS - COSTABONASER S.L. SERHS FRUITS - FRUITES PÀMIES S.L. SERHS FRED - NAM NAM, S.L. SERHS TURISME I VIATGES JOCHIE CATALUNYA, S.L. SERHS TOURISM, S.A. SERHS TURISMO IBÉRICA, S.A. SERHS TURISMO ANDALUCIA, S.A. TURISMO Y MAR, S.A. VIAJES RHODASOL, S.A.

VIATGES TROPIKAL TOURS, S.A. VIATGES SERHS HOTELS, S.A. VIATGES SOL I ESQUÍ.SA. VIAJES LÍDER CANARIAS, S.A.

Ctra. Hortsavinyà, KM.2 - 08370 Calella Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 6 - 43006 Tarragona Pol. Ind. Les Malloles, C/ Pruit, s/n - 08500 Vic Pol. Ind. Mata-Rocafonda Sud - C/ Foneria, 30 - 08304 Mataró Av. Costa Brava, s/n - 08389 Palafolls Ctra. N-340, KM.1047 - 12580 Benicarló C/ San Vicente Martir, 299 - 46017 València Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, NAU 6 - 43006 Tarragona Ctra. Nacional 301, Km 430.5 - 30330 El Albujón (Cartagena) Pol. Ind. de Lorca, Av. 2, Parcel·la D-15 - 30817 Lorca C/ Sant Pere, s/n - 08291 Ripollet Pol. Ind. Pi Mas Lladó- C/ Migdia, s/n -17458 Fornells de la Selva Ctra. de la Bisbal a Palamós, KM 28,2 - 17111 Vulpellac

937663003 977556529 938892719 937552540 937620125 964467330 963770016 977556529 968160269 968468885 935946990 972476280 972642424

cediserhs@grupserhs.com cediserhs@grupserhs.com cobrama@grupserhs.com coratama@grupserhs.com dibamasa@grupserhs.com dimarser@grupserhs.com eudivasa@grupserhs.com facilcar@grupserhs.com ponentser@grupserhs.com ponentser@grupserhs.com portpares@grupserhs.com tramuntanaser@grupserhs.com tramuntanaser@grupserhs.com

C/ Montblanc, 38 - 17300 Blanes Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 1 - 43006 Tarragona C/ Joaquim Sorolla, 23-25. 17500 Ripoll Mercat del Camp, Parada 12-13 - Autovia Reus-Tarragona - 43205 Reus Pol. Ind. Can Verdalet, C/C, 25-33 - 08490 Tordera Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 1 - 43006 Tarragona

972358090 977556519 972700982 977548160 937650552 977556565

allelac@grupserhs.com allelac2@grupserhs.com costabona@grupserhs.com fruites.pamies@grupserhs.com namnam@grupserhs.com namnam2@grupserhs.com

C/ Latorre, s/n - 08397 Pineda de Mar CITIES: Passeig de Gràcia, 55, 5è 6a. - 08007 Barcelona SEU CENTRAL: C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Ctra. Eivissa-San José, Guadiana, 52, 1º C Edifici Sacarroca Park - 07830 Sant Jordi (Eivissa) Parc Bit Edifici U - Local 11 Centre Empresarial Son Espanyol - 07120 Palma de Mallorca Avda. Europa, Edificio Coblanca, Local 2 - 03500 Benidorm Palacio de Congresos - C. México, 3, 2ª planta - 29620 Torremolinos Avda. Carlos III, 469 - Edificio Multicentro, Local 27 - 04720 Aguadulce (Almería) C/ Juan Bravo, 49 Dupl, 4 Dcha. - 28013 Madrid Palacio de Congresos - C. México, 3, 2ª planta - 29620 Torremolinos C/ Coso, 89-91, 1ra planta - 50001 Zaragoza Gran Vía, 80, 7a planta, Oficina 714 - 28013 Madrid C. Aribau, 99-101 - 08036 Barcelona C. Autonomia, 26, 7º E - 48010 Bilbao Plaça d’Europa, s/n, Edif. Royal, 1er PIS. - Apartat C. 265 - 43840 Salou Avda. Papa Luna, 78 Baixos - 12598 Peñíscola C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Av. S’Agaró, 148, local 4 Edif. Royal Marina - 17250 Platja d’Aro C/ Pere d’Urg, 10 Edif. Mont Ducal 4t Porta 1-2 - AD500 Andorra la Vella (Andorra) Av. Ernesto Sarti, edif Royale, 38660 Adeje-Tenerife. C/ Retama, 3 Esc 1, Planta 1, Local A19, Urb Paz Carpenter - 38400 Pto. de la Cruz (Tenerife) 8, Rue Ibnou Yalae El Ifrani - Casablanca

937629300 932726321 937629300 971305004 971431929 966830753 952378307 / 952378980 950348221 937629300 952378307 / 952378980 976391911 914018960 934196800 944436039 977388552 964467571 937629300 972828640 (00376)806040 922746200 922386979 212 (0) 607.480.05/06

direccion.pineda@grupserhs.com direccion.bcncities@grupserhs.com direccion.pineda@grupserhs.com direccion.mallorca@grupserhs.com direccion.mallorca@grupserhs.com direccion.benidorm@grupserhs.com direccion.torremolinos@grupserhs.com direccion.almeria@grupserhs.com direccion.zaragoza@grupserhs.com direccion.torremolinos@grupserhs.com direccion.zaragoza@grupserhs.com comercial.comunidadmadrid@grupserhs.com direccion.barcelona@grupserhs.com leyre.barreras@rhodasol.es direccion.salou@grupserhs.com direccion.peniscola@grupserhs.com direccion.pineda@grupserhs.com direccion.platjadaro@grupserhs.com direccion.andorra@grupserhs.com direccion.canarias@grupserhs.com direccion.canarias@grupserhs.com info@express-voyages.com

937654212 937670002 937660210 973492333 937654500 (00.55) 08440052000 972732000 977435737 938690044 972872820 902010405 902010405

hotel.maripins@hotels-serhs.com hotel.montemar@hotels-serhs.com hotel.oasispark@hotels-serhs.com hotel.portdelcomte@hotels-serhs.com hotel.sorradaurada@hotels-serhs.com info@serhsnatalgrandhotel.com infovalldenuria@hotels-serhs.com infoarnes@vilarsrurals.com infocardona@vilarsrurals.com infosanthilari@vilarsrurals.com info@hotels-serhs.com info@hotels-serhs.com

902996455 902996455 902996455 902996455 902996455 902996455 902996455 902010405 902996455 902996455

serhsfoodservice@grupserhs.com serhsfoodservice.vilassar@grupserhs.com arcs@grupserhs.com serhsfoodservice@grupserhs.com reserves.hotelcampus@grupserhs.com sanita@grupserhs.com flecaserhs@grupserhs.com grupserhs@grupserhs.com serhsfoodservice.fcb@grupserhs.com serhsfoodservice@grupserhs.com

937629330 934519300 937627777 914989383 948368196 902.99.99.10 902.99.99.10 976391911 952050512 902.99.99.10

equipturis@grupserhs.com celaya@grupserhs.com creasa@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com studiumser@grupserhs.com

902010405 902010405 902010405 902010405 902010405 972642424

asseguris@grupserhs.com mediterraneumxx@grupserhs.com migjornser@grupserhs.com grupserhs@grupserhs.com vectork@grupserhs.com costabravacentre@grupserhs.com

902010405

grupserhs@grupserhs.com

902010405 902010405 902010405

serhscoop@grupserhs.com mutua.maresme@grupserhs.com grupserhs@grupserhs.com

937600212 937661451

mail@euht-santpol.org publintur@publintur.cat

EXPRESS VOYAGES, Sarl, HOTELS SERHS HOTEL SERHS MARIPINS, (HOTEL MARIPINS S.L.) Passeig Marítim, 20-22 - 08380 Malgrat de Mar HOTEL SERHS MONTEMAR (SAKISTES, S.L.) C/ de les Puntaires, 20 - 08397 Pineda de Mar HOTEL SERHS OASIS PARK (HOTEL KENT, S.L.) C/ Montnegre, 54-64 - 08370 Calella HOTEL SERHS SKI PORT DEL COMTE (ECOBEGUDES DEL VALLÈS, S.L.) Urb Port del Comte, s/n. 25280 La Coma i La Pedra (Lleida). HOTEL SERHS SORRA DAURADA(SORRA DAURADA, S.L.) Passeig Marítim, 6-8 - 08380 Malgrat de Mar SERHS NATAL GRAND HOTEL (SERHS BRASIL E.T. LTDA.) Av. Senador Dinarte Mariz, 6045 (Via Costeira) Parque das Dunas - 59090-002 Natal, HOTEL SERHS VALL DE NÚRIA (PASTUIRASER, S.L.) Estació de Muntanya de Vall de Núria - 17534 Queralbs (Girona) VILAR RURAL D’ARNES (MONTNEGRESER,S.L.) Camí del Port, s/n - 43597 Arnes (Tarragona) VILAR RURAL DE CARDONA (CANIGOSER, S.L.) Camí de Lourdes, S/N - 08261 Cardona VILAR RURAL DE SANT HILARI SACALM (MONTSENYSER, S.L.) C/ Camí de Reixac, s/n (Variant Fontvella) - 17048 Sant Hilari Sacalm VIVAHOTEL S.D.H., S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar ONYARSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar SERHS GESTIÓ I PRODUCCIÓ ALIMENTÀRIA - Tel. 902 99 64 55 SERHS FOOD SERVICE (SERHS FOOD AREA, S.L.) Pol. Ind. Torrent d’en Puig, Parc 2 - 08358 Arenys de Munt Pol. Ind. Els Garrofers Nau 98 - 08340 Vilassar de Mar ARCS CATERING - CASTELL JALPÍ Castell Jalpí, S/N. - 8359 Arenys de Munt SACALMSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar HOTEL SERHS CAMPUS (INCASUP 2002, S.L.) Vila Universitària (Campus UAB) – 08194 Cerdanyola del Vallès SÀNITA SERHS SERVEIS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar FLECA SERHS (TAMENFO, S.L.) Pol. Ind. Mas Roger, C/ Franklin (cruïlla Edison) - 08397 Pineda de Mar GAUDIUM SERHS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar EUROPEA DE CUINATS, S.L. Servei restauració instal·lacions FC BARCELONA - Aristides Mallol s/n 08028 Barcelona SERVEIS EDUCATIUS I SOCIALS DEL MARESME S.L. Plaça Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró SERHS PROJECTES I EQUIPAMENTS - Tel. 902 99 99 10 EQUIPTURIS, S.A. CENTRAL: Pol. Ind. Mas Roger, C/ Guttenberg, 8 - 08397 Pineda de Mar CELAYA (TORRANEULASER, S.L.) C/ Comte d’Urgell, 55 - 08011 Barcelona CREASA, S.L. Pol. Ind. Mas Roger, C/ Guttenberg, 8 - 08397 Pineda de Mar STUDIUMSER S.L. CENTRAL: C/ Camélia, 14 Pol. Ind. Ntra Sra. de las Mercedes - 28970 Humanes de Madrid P. Empres. la Estrella - Pol. Ind. Tajonar. C/ Berroa, 13 3ª planta, oficina 3.15 -31192 Tajonar (Navarra) C/ Rafael Beca Mateos, 2A Pol. Ind. Ctra. Amarilla - 41007 Sevilla C/ Retuerto, 53, pab. L6-L7 (planta baja trasera) - 48903 Retuerto-Baracaldo (Vizcaya) C/ Coso 89-91 1ª planta - 50001 Zaragoza México. Palacio Congresos - 29620 Torremolinos. 5 Avenida del Pol. de Pocomaco E-6/2 - 15190 A Coruña SERHS SERVEIS I NOVES TECNOLOGIES ASSEGURIS MEDITERRANEUM C.A., S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar MEDITERRANEUM XX, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar MIGJORNSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar INVERSERHS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar VECTOR-K, S.A. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar SERHS COSTA BRAVA CENTRE, S.L. Ctra. de la Bisbal a Palamós, Km. 28’8 - 17111 Vulpellac SERHS IMMOBILIÀRIA C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar BEGUDES, S.A. “BEGSA” / FLECA ESPIGA D’OR, S.L. / FRANCOLISER, S.L. / KIMBURU, S.L. / L’HEREU, S.L. / PROMOCIONES INMOBILIARIAS DE CALELLA, S.L. / SEGRESER, S.L. SOCIETATS RELACIONADES SERHS S/COOP.C.LTDA. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar MÚTUA DEL MARESME, E.P.S. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar MONTSANTSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar EMPRESES VINCULADES EUHT SANT POL Ctra. Nacional II, S/N - 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona) PUBLINTUR, S.A. Rierany dels Frares, 5 - 08397 Pineda de Mar

www.serhs.com • tel. d’atenció al client: 902 010 405 04


Implantaci贸 territorial de grup serhs

05


grup serhs i els seus accionistes

“Quan miro enrere em segueixo sorprenent. Vam començar una dotzena d’empresaris unint 17 establiments hotelers i aportant 50.000 pessetes cadascun (en total 5.108€); ara, quan finalitzi l’any, haurem mogut més de 550 milions d’euros entre les 76 empreses actives que configuren la institució”, se sorprèn Ramon Bagó, president de Grup Serhs.

La història dels primers socis de la Serhs. L’any 1974 va finalitzar amb un cúmul de preocupacions per als hotelers de Calella (El Maresme) i la seva zona d’influència, ja que acabaven de viure un “estiu negre”. La greu situació per la que passava la Gran Bretanya, fruit de la crisi energètica, va provocar que nombroses agències britàniques suspenguessin un gran nombre de vols i anul·lessin un gran nombre de places hoteleres a la zona, portant a la ruïna a importants operadors turístics. Per altra banda, la celebració al 1974 del Mundial de Futbol a Alemanya, que tenia un notable pes a Calella, va provocar una alteració en aquest mercat. Això va portar a que durant el mes de març de 1975, els industrials Ramon Bagó, Josep Janer i Cristòbal Villegas contemplessin la possibilitat d’unir esforços per formar una cooperativa de compres, amb l’objectiu de millorar l’explotació, la comercialització i la rendibilitat dels seus establiments. Així doncs, es van acollir a la formulació cooperativa, donant testimoni de la seva voluntat per mantenir unes relacions mercantils humanitzades. El 30 de desembre de 1975 es va convocar una reunió de tots els hotelers “cafeters” i qualsevol persona de Calella que estigués interessada en formar part de la nova cooperativa, la futura SERHS. Així va néixer l’entitat de Serveis Mancomunats d’Hostaleria i Similars, Societat Cooperativa (SERHS, SCOOP) que, inicialment, va comptar amb 17 socis i un capital de 850.000 pessetes (5.108€ actuals). L’esperit d’obertura va fer créixer i diversificar l’entitat : hotels, restaurants, bars, col·lectius com hospitals, col.legis i geriàtrics van anar formant el gran gruix de SERHS i van configurar també la seva implantació territorial al llarg de la costa catalana. Aquesta cooperativa es va convertir en el nucli de Grup Serhs, corporació que ha rebut nombrosos reconeixements com la “Placa d’Honor del Turisme de Catalunya”, l’any 2001, la Placa al Mèrit Turístic en la seva categoria d’or, a l’agost de 2003, en el Consell de Ministres presidit per S.M. el Rei d’Espanya i durant l’exercici 2005 el Premi Felipe a l’Excel.lència Empresarial, distincions que ens honoren i que agraïm sincerament. Des dels seus inicis, Grup Serhs ha rebut el recolzament del seus socis, un dels pilars fonamentals que han ajudat a situar el grup com el 1r Grup Turístic de Catalunya, i entre els líders a nivell de l’Estat espanyol. Els 1.504 accionistes (al tancar l’exercici 2008) del grup van augmentant a mesura que passen els anys, i el valor afegit de tot això és que el 41% d’aquests socis són, alhora, treballadors de la nostra corporació. És per aquest motiu que la vessant humana és un dels valors que Grup Serhs té molt present i fa que els propis treballadors vulguin formar part de l’accionariat d’aquesta corporació. Concretament, els treballadors de Grup Serhs poden gaudir d’avantatges en el finançament de la compra d’accions de la nostra empresa. La Junta General d’Accionistes, considerat com el màxim òrgan de govern, reuneix a tots els accionistes 3 cops l’any i hi poden assistir tots els que així ho desitgin. Durant aquest acte es donen a conèixer les novetats de les àrees, informació econòmico-financera, l’estat de les accions, els dividends així com tota aquella informació d’interès general per a tots els socis. És el moment, també, d’escoltar la veu dels socis, els quals poden aportar tot tipus d’opinions al respecte com a participants accionarials de Grup Serhs. Els òrgans de govern que s’encarreguen de gestionar i administrar les accions del grup en representació de la resta de socis són: • Consell d’Administració: integrat per 40 membres que són els socis amb una participació accionarial més important. • Comissió executiva: 12 membres que formen part del Consell d’Administració componen aquest òrgan encarregat d’efectuar de forma més dinàmica la gestió i control del Grup.

06


07

Fitxa tècnica

No empreses

78

N treballadors

2.935

No socis (dels quals el 41% són treballadors)

1.504

N clients

40.000

FACTURACIÓ 2008

526 M€

Beneficis abans d’impostos

9,6 M€

o

o

Magnituds signifificatives

MITJANA EQUIP HUMÀ PER ÀREES (dades exercici 2008) • SERHS DISTRIBUCIÓ:

897 persones

• SERHS TOURISM:

348 persones

• HOTELS SERHS:

628 persones

• SERHS ALIMENTACIÓ:

857 persones

• SERHS PROJECTES I EQUIPAMENTS:

121 persones

• SERHS SERVEIS / PATRIMONIAL:

84 persones

TOTAL GENERAL:

2.935 persones

PROMIG DE L’EQUIP HUMÀ • ANTIGUITAT

5,25 anys.

• D’EDAT MITJANA

37,60 anys

• PERCENTATGE DONES

44%

• PERCENTATGE HOMES

56%


Àrees corporatives de grup serhs

SERHS Distribució i Logística Aquesta gran àrea, una de les més significatives de Grup SERHS pel volum de persones que hi treballen, està formada per dues grans subàrees, estructurades segons els productes que distribueixen. Per una banda hi trobem les empreses distribuïdores de begudes, alimentació i productes de neteja, i per una altra les relacionades amb els productes peribles com la fruita i la verdura o els aliments frescos, congelats i refrigerats per a hotels, col·lectivitats i restauració. L’any passat, Grup Serhs va adquirir un terreny de 26.000m2 per ubicar-hi un nou centre logístic robotitzat de productes d’alimentació, begudes, i productes de neteja a Ripollet. • SERHS Distribució: disposa d’un equip humà format per 810 persones de plantilla mitjana, que arriben a les 897 en temporada alta. Actualment dóna servei a més de 30.000 clients, dels quals el 66% del total pertanyen al sector de l’hostaleria tradicional, és a dir, a restaurants, cafeteries, bars, discoteques, entre d’altres. L’altre grup de gran importància per a aquesta àrea el formen els establiments hotelers, ja siguin vacacionals en zones de costa o d’interior, tant a Catalunya, com al País Valencià i a Múrcia. Dins el seu catàleg de venda, destaquen els productes marca pròpia amb segell de qualitat SERHS. Les instal·lacions de SERHS Distribució venen conformades per 12 magatzems amb una superfície global de 165.000m2 i el seu parc mòbil supera els 650 vehicles. En quant als canals de venda disposa d’un equip comercial de 200 professionals per a donar el millor servei als seus clients. • SERHS Distribució Peribles: dins de SERHS Distribució i Logística trobem una àrea de productes peribles. Per una banda SERHS Fred-Nam Nam que presenta com a principal activitat de negoci la distribució de productes frescos i congelats, amb la vocació d’oferir un servei integral en aquest àmbit dels aliments que necessiten fred per a la seva conservació; i per altra banda, SERHS Fruits, especialitzada en la distribució de fruita i verdura per als sectors de l’hostaleria i l’alimentació. Les empreses d’aquesta àrea disposen d’un parc mòbil equipat amb sistemes frigorífics que no trenquen la cadena del fred. Grup SERHS ha invertit 10 milions d’euros en la compra d’un magatzem a Tarragona per acollir les naus que des de l’any 1998 han vingut utilitzant les empreses de l’àrea de SERHS Distribució; Cediserhs, SL., Facilcar, SL., Nam Nam SL. i Allelac, SL. SERHS Distribució ha renovat l’acord de col·laboració amb NESTLÉ per comercialitzar la gamma de cafè BONKA.

SERHS Turisme i Viatges Amb una dilatada trajectòria de prop de 30 anys i comptant amb les noves tecnologies com a eines estratègiques de gestió, aquesta àrea es presenta com a proveïdor global de serveis per a les agències de viatges majoristes i minoristes. L’àrea de SERHS Turisme i Viatges disposa d’un equip humà de prop de 350 professionals que s’incrementa notablement durant la temporada d’estiu. 08


Àrees corporatives de grup serhs

La ferma aposta per la implantació de les noves tecnologies de la comunicació, desenvolupant potents portals de venda B2B per internet (www.serhstourism.com,www.bookings-on-line.net i www.rhodasol.es), adreçats a professionals del sector, ha posicionat l’àrea entre els grups líders en venda on line. El seu extens portafoli de producte, que ha estat objecte de contínua adaptació a les noves necessitats del mercat, engloba 40.000 establiments hotelers, distribuïts en 100 països. Hotels, aparthotels, apartaments de totes les categories, des de 1* a 5* GL i de totes les tipologies: urbans, rurals, vacacionals en costes o illes, resorts de muntanya o neu, entre d’altres. A més de Catalunya, compta amb delegacions a Andalusia, Aragó, Balears, Canàries, València, País Basc, Madrid i Andorra. Grup Serhs té incorporada la societat Viajes Líder Canarias, S.A., amb seu a Tenerife, agència de gran prestigi en el sector. Mitjançant la seva marca Rhodasol-Turimar ha estès la seva gamma de producte, presentant-se com a proveïdor global per a agències minoristes. Grup Serhs també ha creat “Serhs Tourism Cities”, centrada en oferir el producte ciutats als operadors turístics de l’àrea. Com a proveïdor integral de serveis per a les agències de viatges majoristes, TTOO i minoristes, presenta un gran ventall de productes i serveis oferint un banc únic de places d’allotjament de totes les categories en 40.000 hotels, situats en més de 100 països. Durant aquest exercici s’han potenciat noves relacions amb establiments hotelers nacionals, internacionals i s’ha establert un nou acord amb l’operador Tez Tour, primer operador turístic de la Federació Russa amb un volum de facturació superior als 1.000 milions d’euros i que gestiona estades a més de 2.200.000 turistes a l’any. Serhs ha creat “Serhs Tourism Cities”, centrada en oferir el producte “ciutats” als operadors turístics de l’àrea.

Hotels SERHS Una diversitat d’establiments hotelers i de restauració integren aquesta àrea que permet oferir una oferta variada de gaudi vacacional, amb una gran capacitat d’allotjament, on destaquen els hotels de platja, el resort de Brasil i els Vilars Rurals. En aquests moments són 10 les societats que integren aquesta àrea: hotel SERHS Maripins, hotel SERHS Sorradaurada, hotel SERHS Montemar, hotel SERHS Oasis Park, hotel SERHS Vall de Núria, hotel SERHS Ski Port del Comte, SERHS Natal Grand Hotel (Brasil), Vilar Rural de Cardona, Vilar Rural de Sant Hilari i Vilar Rural d’Arnes. Els establiments d’Hotels SERHS ofereixen un alt nivell en la relació qualitatpreu, posant un gran accent en el servei i l’atenció al client. Aquesta versatilitat permet atendre una gran varietat de clients: des de famílies que busquen un tracte càlid i proper, fins a grans grups empresarials o associatius que necessiten una organització dels seus esdeveniments ben planificada. La diversitat d’establiments hotelers i de restauració que integren aquesta àrea han mostrat uns elevats nivells d’ocupació, així com un alt grau de satisfacció dels seus clients. Aquest ampli portafoli permet oferir una variada tipologia d’establiments de gaudi vacacional on destaquen els hotels de platja, el resort de Brasil, els Vilars Rurals i l’explotació dels serveis d’allotjament i restauració de Vall de Núria.

09


Àrees corporatives de grup serhs

SERHS Gestió i Producció Alimentària Aquesta àrea està especialitzada en la gestió integral dels serveis de restauració en els sectors de les col·lectivitats com universitats, escoles, empreses, hotels, geriàtrics, hospitals, entre d’altres, així com empreses específiques com pistes d’esquí, parcs de lleure i centres d’oci. A més a més, ofereixen servei de càtering per esdeveniments especials com celebracions, aniversaris d’empresa, casaments, etc. Des d’aquesta àrea també s’elabora i distribueix productes com: pa, entrepans, pizzes i productes de 5ª gamma. SERHS Gestió i Producció Alimentària disposa d’unes instal·lacions de 3200m2 repartits en 3 centres de producció, ubicats a Pineda de Mar, Arenys de Munt i Vilassar de Mar. Dóna servei a més de 200 centres i treballa amb una plantilla mitjana de més de 850 persones que arriba a les 1500 en el seu punt àlgid. Mereix una especial atenció, pel seu caràcter d’espai únic i majestuós, el Castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu emblemàtica del grup. Es tracta d’un espai especialment destinat a presentacions, reunions d’empresa i celebracions. Des del mes d’agost, Serhs Alimentació gestiona els serveis de restauració i càtering del RCD Espanyol. Serhs, per quart any consecutiu gestiona els serveis de restauració de les instal·lacions del FC Barcelona al Camp Nou -en règim d’explotació-. Destaca el castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu social de la corporació.

SERHS Projectes i Equipaments Ofereix solucions globals i personalitzades presentant un portafoli de producte que inclou projectes, construcció i equipaments per a col·lectivitats, restaurants, cafeteries i hotels entre d’altres empreses. Aquesta àrea s’ha convertit en líder de facturació en el sector de les instal·lacions i alhora és la única empresa d’aquest àmbit amb presència arreu de l’Estat espanyol. SERHS Projectes i Equipaments desenvolupa sis línies de negoci que engloben: enginyeria de restauració, contract, construcció, reposició, Servei d’Assistència Tècnica (SAT) i fabricació, la qual cosa permet oferir una gran combinació de serveis en cada àmbit. La gran capacitat d’actuació d’aquesta àrea es deu al fet de poder comptar amb un equip de professionals multidisciplinari integrat per arquitectes, enginyers, interioristes, projectistes d’equipament d’hostaleria, dissenyadors i operaris especialitzats en hostaleria. Tot plegat, un equip humà format per més de 120 persones i unes instal·lacions de 5.100 m2, dels quals 1.500m2 són d’exposició. Grup Serhs va adquirir la divisió d’instal·lacions de maquinària d’Azkoyen Hostelería, que ha donat lloc a la nova societat Studiumser, amb seu a Madrid, i ha esdevingut la única empresa del sector d’instal·lacions de maquinària d’hostaleria capaç de donar servei a tot l’Estat espanyol. Celaya, empresa centenària – originària del 1884- de reconegut prestigi en el sector de subministres i instal·lacions per a l’hostaleria a la zona de Barcelona i la seva àrea metropolitana, és una botiga que disposa d’un espai d’exposició de 1500m2 de maquinària i mobiliari.

10


Àrees corporatives de grup serhs

La Junta Consultiva de Contractació Administrativa del Departament d’Economia i Finances de la Generalitat de Catalunya va atorgar a Equip Turis (Pineda de Mar) la classificació d’obres com a contractistes de les Administracions Públiques.

SERHS Serveis i Noves Tecnologies Les empreses que trobem adscrites en aquesta àrea tenen com a finalitat oferir el màxim nombre de prestacions i serveis tant a nivell general a les empreses que formen part de Grup SERHS, com a nivell extern, i dirigides bàsicament a clients del sector turístic. L’àrea està estructurada en cinc grans àmbits d’actuació que són: els recursos humans, l’administració i les finances, les assegurances, les noves tecnologies, l’assessorament i els estudis immobiliaris. La implantació i desenvolupament de les noves tecnologies ha estat un element clau pel creixement de la nostra corporació. El gran volum d’informació que es gestiona va comportar la creació d’un centre de procés de dades (CPD) dels més avançats tecnològicament del sector a Catalunya. Treballem en diferents àmbits d’actuació que permeten les sinèrgies entre si, les empreses que en formen part s’ajuden i complementen les unes amb les altres.

SERHS Immobiliària A partir de la contemplació dels nostres actius: terrenys, naus i edificis, Grup SERHS ha desenvolupat l’actuació immobiliària com una nova divisió de negoci, actuant tant en terrenys urbans com industrials. A partir de l’enfocament d’aquests espais a voltes útils per ampliar les activitats, també són analitzats com a possible negoci immobiliari.

SERHS Patrimonial i Cartera Aquestes àrees de management que alhora formen part de la direcció general del grup, juntament amb l’àrea de SERHS Corporativa, Serveis i Noves Tecnologies, estan formades per empreses dedicades a l’administració i la titularitat de propietats, terrenys, valors i instal·lacions, que configuren un conjunt de béns fruit de la mateixa dinàmica empresarial del Grup.

Societats vinculades La necessitat de disposar d’una unitat de formació professional adient i de dotar-se d’instruments de màrqueting eficaços amb un gran capacitat de resposta i agilitat ha menat a Grup SERHS a establir una relació de qualitat intensa i estreta amb l’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT), centre adscrit a la Universitat de Girona, fundada el 1966, i també amb l’empresa Publintur S.A., dedicada a la imatge, la comunicació i la producció gràfica i digital.

11


Inversions del grup serhs

Grup SERHS, s’incorpora a l’accionariat d’Spanair Al mes de març del 2009 Grup SERHS va entrar a formar part de l’accionariat de la companyia aèria Spanair, la qual cosa ha possibilitat que la SERHS, membre de la Fundació Privada d’Empresaris FemCAT, participés en la societat Volcat-2009, com a part del grup d’empresaris catalans adherits a aquesta fundació. Spanair va estrenar, doncs, un nou consell d’administració una vegada efectuada la venda del 80% de l’aerolínia a empresaris i institucions catalanes. En aquesta nova etapa, Ferran Soriano, exvicepresident del Futbol Club Barcelona, assumeix la presidència de la companyia i el conseller delegat de SERHS, el Sr. Jordi Bagó, ocupa un lloc en el seu Consell d’Administració. Els nous socis d’Spanair, Catalana d’Iniciatives, Turisme de Barcelona, Volcat 2009 -empresa participada per socis de FemCAT- i Fira de Barcelona, van subscriure una ampliació de capital de 100 milions d’euros a la companyia, que va facturar 1.000 milions d’euros l’any 2008.

Nou centre logístic de Ripollet Grup SERHS ha adquirit uns terrenys de 26.000 m2 situats estratègicament en el polígon El Martinet, ubicat als termes municipals de Ripollet i Montcada i Reixac (Vallès Occidental). S’hi construirà un important centre logístic de primer nivell per donar resposta a l’increment del volum d’activitat que presenta, any rere any, aquesta zona i es centrarà en oferir un servei integral de distribució de productes i serveis al sector de l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats. Es tracta d’una actuació estratègica per preparar l’àrea de distribució pel futur creixement i alhora per mantenir i millorar l’actual servei als més de 15.000 clients que gestiona en aquesta zona. La planificació i gestió de les obres es du a terme a càrrec de SERHS Projects&Equipments. Aquest gran centre logístic, innovador i altament automatitzat, esdevindrà la “joia de la corona” dins el seu àmbit. Segurament es tracta del magatzem robotitzat més gran de l’Estat espanyol en el sector de la distribució de begudes segons qualifiquen els experts amb qui es treballa. Amb una inversió prevista de 50 milions d’euros ocupa un espai de 26.000m2 en el que es construiran 16.500m2 d’instal·lacions, dels quals 14.000m2 corresponen a magatzem i la resta a oficines. La nau tindrà una alçada màxima de 24m i una allargada de 160m. També comptarà amb una zona de pàrquing subterrani de 7.000 m2 amb capacitat per a 300 vehicles. Aquesta instal·lació permetrà el moviment de 40.000 embalums diaris que donaran servei a 354 rutes de repartiment. Aquesta nova ubicació permetrà consolidar els dos centres en un únic espai de gran capacitat perfectament equipat. Les noves instal·lacions es preveu entrin en funcionament l’any 2011 i comptaran amb un equip humà de 250 persones.

12


13

Actes institucionals del grup serhs

Una gran corporació com la nostra, amb una trajectòria de més de 30 anys, ha creat diversos actes institucionals que, amb el temps, s’han convertit en una cita obligada anualment. Degut també a la gran diversitat de treballadors, accionistes, clients, proveïdors amb els que tenim contacte diàriament, s’han anat creant diversos actes destinats, cadascun, a les diverses disciplines en els que es centra cada públic al qual ens dirigim.

Nit de la SERHS. Durant el primer trimestre de cada any es celebra la mítica Nit de la SERHS. Es tracta d’una celebració emblemàtica que es du a terme des del primer any d’existència de SERHS a l’entorn d’un sopar, amb accionistes, col·laboradors i personalitats del món econòmic, institucional i social. De costum en els darrers anys es celebra al pavelló Poliesportiu de Santa Susanna (El Maresme), on s’hi apleguen centenars de persones. Durant l’acte institucional també es lliuren els premis SERHS, així com reconeixements especials.

Premis SERHS. Anualment, SERHS premia la trajectòria professional d’un “Treballador distingit” i d’un “Directiu de l’any” escollits d’entre l’equip humà de totes les empreses que formen el Grup. En el procediment d’elecció intervenen, en primer lloc, els directors de cada empresa que proposen els seus candidats i amb els responsables de cada àrea s’escull un candidat d’àrea. Seguidament, aquests es proposen al Comitè Executiu que fa una primera elecció de tres candidats i, per últim, el Consell d’administració escull el premiat de cada àmbit.

ExpoSERHS. Es tracta d’una fira de mostres interactiva on s’hi poden trobar empreses líders en diferents àmbits dins del sector de l’hostaleria, l’alimentació i les col·lectivitats. Cada any, més d’un centenar d’expositors relacionats amb totes les àrees operatives del Grup hi són presents. ExpoSERHS és avui una fira consolidada en continua evolució i creixement. De fet les darreres edicions han estat realitzades a la Fira de Barcelona, Fira de Girona, Instal·lacions del Futbol Club Barcelona, PortAventura i al Circuit de Catalunya, i val a dir que han contribuït de manera decisiva a posicionar-la com un certamen de referència en el sector que rep la visita de més de 6000 professionals en cada edició.

Fòrum SERHS. El Fòrum es va iniciar amb la intenció de conèixer i poder visionar des d’altres òptiques els diferents sectors o temes d’actualitat que configuren la vida econòmica, social o cultural del nostre país. S’adreça a tots els membres del grup, accionistes, treballadors i col·laboradors de la corporació. Un total de més de 30 ponents de primer nivell han intervingut des de la seva creació el mes d’abril de 1992. Darrerament es realitza al Castell Jalpí d’Arenys de Munt i es presenta en format de ponència sobre un tema específic del moment i posterior col·loqui, acompanyat d’un sopar amb els participants. Jornada de Directius. Cada any es celebra una jornada de treball de l’equip directiu d’aquesta corporació. Els temes que es tracten són d’interès general per a totes les àrees i és el moment de posar en comú tota la informació que es genera dins del grup. També s’aprofita la trobada per celebrar el tradicional sopar de Nadal.

Nit de l’equip humà. Cada cinc anys se celebra el tradicional sopar de l’equip humà que reuneix a tots els treballadors. En la darrera edició l’any 2006 va acollir a més de 1.500 persones procedents de tots els punts on SERHS té implantació. Aquest acte solemne i institucional es converteix en un moment molt especial de trobada entre el col·lectiu de treballadors del grup. Trobades corporatives-visites institucionals. Amb la finalitat d’enfortir els vincles de cooperació i comunicació entre l’equip directiu de SERHS i les persones que formen l’equip humà de cada empresa, s’ha posat en marxa un programa de visites institucionals amb la intenció de crear una veritable xarxa de comunicació interna on es presenta la figura clau del comunicador corporatiu de cada empresa. A través d’una reunió entre tots els treballadors de les empreses i l’equip de direcció de Grup SERHS, amb el seu president al capdavant, es posa de manifest un gran sentiment de pertinença i en la trobada sempre afloren una sèrie de propostes que són enriquidores i profitoses per a ambdues parts.


Responsabilitat Social Corporativa Pla estratègic “Valors”

A Grup SERHS tenim com a principis i valors d’actuació la millora contínua, la creació de valor i innovació, el respecte a les persones i el sentit de responsabilitat. Fruit d’aquesta visió neix la necessitat d’impulsar un Pla de Responsabilitat Social Corporativa. L’objectiu d’aquest pla, que durem a terme durant els propers 4 anys (2008-2011), és conciliar el creixement econòmic i la competitivitat, amb el desenvolupament social i la millora del medi ambient per tal d’assolir els següents reptes: • Augmentar la confiança dels clients i proveïdors en els nostres productes i serveis. • Potenciar el nostre compromís amb la seguretat dels treballadors mitjançant la utilització d’eines innovadores i la formació en prevenció de riscos laborals. • Treballar les polítiques socials com a conciliació de la vida laboral i la vida personal, els plans d’igualtat i la flexibilitat horària, per tal d’adaptar les necessitats personals als requeriments laborals. • Estimular la motivació del personal treballant la formació contínua i els plans de desenvolupament dins del Grup. • Evolucionar cap a una producció sostenible, tenint molta cura de l’entorn natural a on estan situades les nostres instal·lacions. • Créixer en matèria d’ajuts socials cap als nostres col·laboradors. Per això hem desenvolupat una sèrie d’accions tant internes com externes que responen a la preocupació per ser una empresa responsable. Aquestes accions les treballem dins del Pla de Responsabilitat Social Corporativa el qual s’estructura en dues parts: Per una banda, el Pla Integral de desenvolupament de Recursos Humans, on es treballen aspectes que permeten als treballadors sentir-se motivats, i alhora que aquests s’identifiquin amb l’empresa per la qual treballen. Les accions que estan incloses en aquest apartat són: un pla d’acolliment als nous treballadors, pla de desenvolupament, política salarial i política de formació. Per altra banda, el Pla de Gestió Transversal té en compte totes les qüestions de gestió mediambiental, la qualitat dels productes i serveis així com la prevenció de riscos laborals. Com qualsevol organització amb potencial de desenvolupament, Grup Serhs disposa d’un Pla Estratègic on s’especifica el camí a seguir en matèria de medi ambient, qualitat i prevenció de riscos laborals. Treballant adequadament i de forma contínua aquests tres aspectes aconseguim garantir el nostre creixement i la nostra rendibilitat.

Gestió Mediambiental Dins el Pla Estratègic de responsabilitat Social Corporativa de Grup Serhs es contempla el pla específic anomenat de “Gestió Transversal” que incideix directament en la millora de la qualitat en els productes i processos, en continuar treballant en la prevenció de riscos laborals i sobretot en l’optimització de la gestió mediambiental. Per a cada àrea d’activitat s’estan desenvolupant plans concrets per: • Augmentar l’eficiència energètica • Gestió de residus • Gestió d’aigües residuals. • Gestió d’emissions atmosfèriques • Col·laborar en la protecció de l’entorn i el medi ambient allà on desenvolupem les nostres activitats. • Optimitzar els processos de treball, incloent la possibilitat d’obtenir normativa de qualitat, ISO 9000, de medi ambient ISO 14000 o EMAS i la OHSAS 18001 de prevenció de riscos laborals. • Crear un manual de procediments comú integrant la qualitat, el medi ambient i la prevenció de riscos laborals

Política social La Fundación Vicente Ferrer compta amb la col·laboració del Grup SERHS des de la seva creació a Espanya, ara fa 12 anys. I des d’en fa sis, concretament, vam començar a col·laborar en el finançament del manteniment de dos centres d’educació primària per a nenes amb discapacitat auditiva i visual de Kanekal, a Anantapur, la regió al sud de l’Índia. El treball de la Fundació arriba actualment a més de 1.874 pobles i beneficia a més de dos milions i mig de persones. L’acord de col·laboració es va fixar en una periodicitat triennal (2008-2010) amb una donació total de 90.000€. SERHS també ha col·laborat amb altres projectes humanitaris com l“Abraço Amigo” (abraçada amiga) que es du a terme anualment en el SERHS Natal Grand Hotel de Brasil i s’adreça a nens malalts de càncer.

14


15

Informació econòmica financera grup serhs

Evolució exercicis 1998-2003-2008 Xifres expressades en milers d’euros.

ANY 1998

ANY 2003

ANY 2008

Inversions

6.834

22.042

26.115

Fons propis

12.627

52.075

81.117

Recursos permanents

21.048

88.356

182.880

Volum de negoci

170.459

365.192

526.741

932

1.722

2.935

23.984

51.790

95.690

272

779

1.504

EBITDA

6.697

10.387

22.610

Flux de caixa

5.766

9.561

19.043

Benefici net

2.234

2.243

5.538

Valor teòric consolidat de l’acció (euros)

18,57

24,18

26,12

Equip humà (persones) Aportació Renda Nacional Nombre de socis

EBITDA: Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation and Amortization.

Anàlisi de l’estratègia de creixement Xifres expressades en milers d’euros. En els següents quadres podem veure l’evolució tant dels resultats com del flux de caixa i EBITDA. ANY 2007

ANY 2008

24.079

22.610

EBITDA Resultats extraordinaris

-127

-96

Resultat brut ordinari

23.952

23.514

Amortització

-10.151

-9.379

Resultat de l’explotació

13.801

13.135

Financers

-3.168

-3.471

Total benefici abans d’impostos

10.633

9.664

Amortitzacions

10.151

9.379

Flux de caixa

20.784

19.043

Informació financera consolidada Durant l’any 2008, Grup SERHS ha invertit 26,12 milions d’euros. El volum d’inversió en aquests últims cinc exercicis (del 2004 al 2008) ha estat de 160,79 milions d’euros. EXERCICI Any 2004 2005 2006 2007 2008 TOTAL

INVERSIÓ Milions d’€ 31,65 37,77 16,96 48,29 26,12 160,79

Del total de la inversió realitzada durant l’exercici 2008, un 67% corresponen a inversions noves i la resta, uns 5 milions d’euros, a inversions habituals o recurrents (renovació flota de vehicles, equips informàtics, millora de les instal·lacions hoteleres y magatzems).


Per a més informació GRUP SERHS Eudald Puig - Director de Màrqueting i Comunicació eudald.puig@serhs.com Noelia Pastor - Responsable de Comunicació noelia.pastor@serhs.com

Edifici Serhs Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar (Barcelona) Tels. 902 010 405 / +34 93 767 03 78 grupserhs@serhs.com

www.serhs.com


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.