Revista Serhs 109 ESP by Migjornser

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;ABRIL 2009;SERHS 109;1,20 Euros

DISTRIBUCIÓN, TURISMO, HOTELES, ALIMENTACIÓN, EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOS

Actualidad : Junta General de Accionistas : Nueva plataforma de gestión “Serhsnet” : Operativo el nuevo Portal SERHS : Jordi Bagó Mons, nuevo consejero de la aerolínea Spanair : SERHS Tourism en la MITT de Moscú Tema de portada : EXPOSERHS 2009 en el “Circuit de Catalunya” Reportaje : XXXIII “Nit de la SERHS” : 50 años de historia del Hotel Santa Marta, de Lloret de Mar La entrevista : Carlos Gracia, director general Google Enterprise Carnet social : Visita del presidente de Grup SERHS a Natal Portal SERHS : Nuevas ventajas y descuentos en SERHS

www.serhs.com

SUMARIO

pág. CARNET SOCIAL

pág. ACTUALIDAD

El pasado 23 de febrero tuvo lugar la Junta General de Accionistas de Grup SERHS en el Castell Jalpí de Arenys de Munt, sede social de la corporación. Asistieron 312 accionistas, representando el 66% del capital social del Grupo. La orden del día trató los aspectos más relevantes de las áreas de negocio del grupo y tuvo lugar la presentación de un comparativo de los resultados.

y Castell Jalpí, sede social de la corporación, acogió la Junta General de Accionistas de Grup SERHS. Pág. 4

pág. LA ENTREVISTA

Grup SERHS se ha convertido en uno de los pioneros en la adaptación de la tecnología de Google del correo electrónico (Gmail) y en un gran referente para esta gran empresa en todo el territorio español. Para hablar sobre ello, entrevistamos al Sr. Carlos Gracia, director general de Google Enterprise España.

pág. REPORTAJE y La empresa DKV Assegurances fue galardonada por su “Trayectoria y Compromiso con SERHS”, premio especial que fue recogido por el Dr. Josep Santacreu, consejero delegado de esta compañía, quien pronunció unas emotivas palabras de agradecimiento. Pág. 22

pág. TEMA DE PORTADA

EXPOSERHS, en el Circuit de Catalunya, alcanzó la visita récord de más de 8.300 profesionales. En esta 11ª edición de la feria participaron 100 expositores del sector de la Hostelería, la Restauración y las Colectividades, quienes presentaron con éxito sus productos y servicios.

Un año más, el Pabellón Polideportivo de Santa Susanna (el Maresme) acogió la 33ª edición de la “Nit de la SERHS” que se celebró el pasado miércoles 25 de Marzo. Esta celebración emblemática facilita, entorno a una cena, el reencuentro de accionistas, colaboradores y amigos de la corporación. Fue un acto entrañable en el que se reunieron unas 600 personas, y que fue presidido por el Honorable Sr. Josep Huguet Biosca, consejero de Innovación, Universidades y Empresas de la Generalitat de Cataluña.

y Sr. Carlos Gracia, director general de Google, califica a SERHS de referente y de modelo a seguir. Pág. 8

pág. ACTUALIDAD

El hotel de cuatro estrellas Santa Marta, de Lloret de Mar (La Selva), celebró su 50 aniversario organizando diferentes actos a lo largo del pasado verano, entre otros una cena con importantes personalidades de nuestro país, así como amigos y clientes. El hotel, propiedad de la familia Noguera, proyecta un encanto especial, un espíritu familiar en un entorno idílico.

Del 18 al 21 de Marzo se celebró la Feria de Turismo MITT de Moscú, uno de los certámenes turísticos más importantes del circuito internacional de ferias, donde SERHS Tourism estuvo presente con espacios de trabajo en los stands de Cataluña, Turespaña y en el pabellón de TEZ Tour, lo que sirvió para desplegar una acción comercial importante y comprobar, satisfactoriamente, el buen posicionamiento de nuestra marca.

PORTADA:

y EXPOSERHS recibe, en el Circuit de Catalunya, la visita récord de más de 8.300 profesionales del sector de la Hostelería, la Restauración y las Colectividades. Pág. 16

Instantánea del parlamento del presidente de Grup SERHS, Sr. Ramon Bagó, con motivo de la inauguración de la Feria-muestra EXPOSERHS, celebrada en el Circuit de Catalunya e inaugurada por el Honorable Sr. Josep Huguet, consejero de Innovación, Universidades y Empresa. Fotografía: Lluís Valcárcel.

y SERHS Tourism mantuvo, en la MITT de Moscú, importantes contactos tanto a nivel comercial como con el Consulado General de España Pág. 21 REVISTA SERHS DISTRIBUCIÓN, TURISMO, HOTELES, ALIMENTACIÓN, EQUIPAMIENTOS Y SERVICIO Edita: GRUP SERHS S.A. C/ Garbí, 88-90. 08397 PINEDA DE MAR. E-mail: grupserhs@grupserhs.com Tel.: 93 767 03 78. Fax 93 767 06 02;Presidente: Ramon Bagó i Agulló;Consejero editorial: Ramon Serra;Director: Eudald Puig;Consejo de redacción: Jordi Bagó, Antoni Borràs, Josep Puig, Antoni Palmada, Raimon Bagó, Miquel Mas, Jaume Torrent, Margarita Ferrer, Josep Mª Bagudà, Mar Matellanes, Oriol Verdura, Eudald Puig, Noelia Pastor.;Redactor jefe: Jordi Ten. e-mail: jten@publintur.cat;Fotografías: Arxiu Publintur, Lluís Valcàrcel y Joan Ribot. ;Ilustraciones: Publintur S.A.;Diseño, maquetación, coordinación de producción y edición: Publintur S. A.;Imprime: Publintur S. A. Rierany dels Frares, 5. 08397 PINEDA DE MAR;Depósito legal: GI-308-1984.;Tiraje: 5.000 ejemplares.;La publicidad incluída en la revista no tiene que ser considerada una recomendación de la empresa editora a sus asociados. ;PÁG. 3;ABRIL 2009;SERHS 109;

Placa de Honor del Turismo de Cataluña 2001

Placa al Mérito Turístico del Estado Español Categoría de Oro 2003

Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística 2005

ACTUALIDAD “Tenemos que ser mucho más exigentes y prepararnos para afrontar un 2009, que seguramente será difícil y complicado, pero sin utilizar como excusa.”

la crisis

Junta General de Accionistas celebrada el pasado 23 de Febrero de 2009.

: Junta General de Accionistas SERHS cierra el 2008 con unos beneficios operativos de 22,61 millones de euros y un resultado neto de 5,53 millones de euros La corporación catalana aumenta su facturación un 10,50%, superando los 526 millones de euros, por lo cual y haciendo referencia a las actividades de las áreas de negocio del grupo, el consejero delegado y vicepresidente de la Corporación, el Sr. Jordi Bagó Mons, expuso las actividades más significativas llevadas a cabo por cada área. El pasado 23 de Febrero de 2009 tuvo lugar, bajo la presidencia del Sr. Ramon Bagó Agulló, la Junta General de Accionistas de Grup SERHS en el Castell Jalpí de Arenys de Munt, sede social de la corporación. Asistieron 312 accionistas, representando el 66% del capital social del grupo. La orden del día trató los aspectos más relevantes de las áreas de negocio del grupo y tuvo lugar la presentación de un comparativo de resultados, en que destaca que este último año se cerrará con una facturación consolidada de 526,47 millones de euros, un 10,50% superior al ejercicio pasado, que fue de 476,44 millones de euros. Por primera vez, el número de accionistas sobrepasa los 1.500 y la ampliación de capital realizada en Diciembre de 2008 se ha cubierto totalmente, llegando a un capital social de 71 millones

de euros. Por lo que se refiere a la previsión del avance de resultados, Grup SERHS en el ejercicio 2008 presenta un EBITDA de 22,61 millones de euros, un 6,19% inferior al año 2007 donde fue de 24 millones de euros, considerado el mejor año de la historia de nuestra corporación. Este resultado es casi un 20% superior al ejercicio 2006, que fue de 18,90 millones de euros. El beneficio neto, después de impuestos, fue de 5,53 millones de euros, un 8,90% inferior al de 2007 y un 37,25% superior al de 2006. En referencia a las actividades de las áreas de negocio del Grupo, el consejero delegado y vicepresidente de la Corporación, el señor Jordi Bagó Mons, expuso las actividades más significativas llevadas a cabo por

La Junta General de Accionistas estuvo representada por el 66% del capital del Grupo. ;PÁG. 4;ABRIL 2009;SERHS 109;

cada una de las unidades operativas de negocio. Así, en SERHS Distribución destacó la inversión de 10 millones de euros en la compra de las naves de Tarragona, que desde el año 1998 se ha ido utilizando de alquiler (una parcela de 20.000 m2), así como la renovación del acuerdo de colaboración que el Grupo tiene con Nestlé para comercializar toda la gama de café BONKA durante los próximos 5 años. En el área de SERHS Tourism se ha creado una nueva plataforma de gestión como estrategia tecnológica llamada “Serhsnet”. Cabe destacar que las ventas online de este área han aumentado hasta los 54 millones de euros este 2008 y las webs han recibido 159 millones de peticiones de disponibilidad. También se comentó la nueva estrategia comercial del área, segmentada por países, y se puso énfasis en los nuevos acuerdos con agencias tradicionales y agencias online. Siguiendo con esta línea comercial online, el área de Hoteles SERHS destacó que continua el éxito de visitantes de la nueva web de los Vilars Rurals. Los primeros meses de 2009 han obtenido una media de 1.300 visitantes al día, así como una fuerte ocupación. Referente al área de SERHS Alimentación, destacó la incorporación reciente de 250 personas en la empresa de nueva creación Sacalmser, S.L., especializada en el monitoraje y la gestión alimenticia de centros escolares. Por otra parte, y haciendo referencia al área de SERHS Projects&Equipments, enumeró los principales proyectos y realizaciones que se han llevado a cabo en los diversos establecimientos hoteleros y restaurantes de España. Por último, en el área de Servicios y Nuevas Tecnologías destacó el acuerdo que ha firmado últimamente Grup SERHS con Google. El grupo se ha convertido en la implantación más importante de Google en España en la aplicación del correo electrónico y el resto de utilidades para los trabajadores. Asimismo, señaló la importancia de haber llevado a cabo, el pasado mes de Enero, la implantación del “Catálogo de conciliación de la vida profesional y personal” en todas las empresas de Grup SERHS. Este catálogo forma parte de uno de los objetivos del Plan de Desarrollo de Recursos Humanos de Responsabilidad Social Corporativa (RSC). En este plan se recogen tanto las medidas de conciliación reguladas por la ley como las voluntarias del grupo.

ACTUALIDAD

: SERHS se incorpora al accionariado de Spanair Jordi Bagó Mons, nuevo consejero de la aerolínea

Jordi Bagó, consejero delegado y vicepresidente 1º de Grup SERHS, ha sido nombrado por FEMCAT miembro del Consejo de Administración de la aerolínea Spanair, que presidirá el empresario y ex vicepresidente económico del FC Barcelona, Ferran Soriano.

Perfil

Tal y como fue anunciado formalmente en el transcurso de la 33ª “Nit de la SERHS” por su presidente Ramon Bagó el pasado día 25 de Marzo en Santa Susanna, Grup SERHS formará parte del accionariado de la compañía aérea Spanair. La decisión fue tomada durante la celebración del último consejo de administración. Grup SERHS es miembro de la Fundación Privada de Empresarios FemCAT que participa en este tema mediante la sociedad Volcat-2009. Una nueva etapa: levantar el vuelo de la compañía Spanair estrena un nuevo consejo de administración una vez hecha la venta del 80% de la aerolínea a empresarios e instituciones catalanas. En esta nueva etapa, Ferran Soriano, ex vicepresidente del FC Barcelona, asume la presidencia de la compañía, que tiene también como consejeros, en representación de los socios mayoritarios, a: Josep Mateu, presidente de la fundación FemCat -una de las entidades más implicadas en la operación - y director general del Racc (Real Automòbil Club de Catalunya); Jordi Bagó, consejero delegado y vicepresidente 1º de

Grup SERHS, el 1r. Grupo Turístico de Cataluña; Miquel Martí, presidente del grupo de transporte de viajeros y distribución de coches Moventia; Joan Gaspart, presidente de Turismo de Barcelona y del grupo hotelero Husa; Jordi Mestre, presidente de Expo Hoteles; Rafael Sunyol, vicepresidente ejecutivo de la sociedad de capital riesgo Catalana d’Iniciatives; Carlos Tusquets, presidente de Fibanc; Jordi Clos, presidente del Gremio de Hoteles de Barcelona y de Derby Hoteles; la empresaria andorrana Maria Reig, presidenta de Reig Capital Group, y Agustí Cordón, director general de Fira de Barcelona. El grupo escandinavo SAS, que mantiene el 20% de Spanair, contará con dos vocales en el consejo de administración: Lars Lindgren, que ocupaba hasta ahora la presidencia de Spanair, y Benny Zakrisson, que será vicepresidente. Los nuevos socios de Spanair, Catalana d’Iniciatives, Turisme de Barcelona, Volcat 2009 y Fira de Barcelona, suscribirán una ampliación de capital de 100 millones de euros a la compañía, que facturó 1.000 millones de euros el año pasado.

y Jordi Bagó Mons, consejero delegado y vicepresidente 1º de Grup SERHS.

Jordi Bagó Mons, diplomado en Turismo por la Escuela Universitaria de Sant Pol de Mar, ha sido impulsor de las empresas Publintur (diseño y comunicación) y Migjornser (nuevas tecnologías). En el año 2000 fue nombrado comisario por la redacción y desarrollo del Plan Estratégico Corporativo (PEC), un instrumento pensado para adaptar el organigrama del grupo a las nuevas exigencias de futuro. Actualmente es el director general del Área Corporativa, Servicios y Nuevas Tecnologías. A nivel corporativo, en el año 2004 Jordi Bagó fue nombrado consejero delegado y vicepresidente 1º de Grup SERHS, donde es miembro del consejo ejecutivo y de administración de esta corporación, entidad adscrita a FemCAT, fundación de la cual es Patrón. También es miembro del consejo territorial en Cataluña de Mapfre.

: Visita del presidente de Grup SERHS a las empresas Continúan, de acuerdo con el Plan de Comunicación de Presidencia, las visitas a las empresas de nuestra corporación. La esencia está en la voluntad de establecer una comunicación efectiva con todos los integrantes del equipo humano de cada empresa. Durante la visita, el presidente de Grup SERHS, el Sr. Ramon Bagó, formaliza la presentación del comunicador corporativo y, con él, todo el portafolio de ventajas, ayudas y colaboraciones pensadas para el disfrute de los trabajadores de las empresas. En esta ocasión, se han visitado las empresas: Facilcar, Cediserhs, SERHS Fruits Allelac y Fruites Pàmies y SERHS Fred Nam Nam, todas ellas pertenecientes al área de SERHS Distribución (Perecederos y no Perecederos), ubicadas en Tarragona, y la delegación que SERHS Projects&Equipments tiene en esta misma ciudad. También la comisión y el equipo de comunicación corporativa se desplazaron a Salou para visitar a los compañeros de Viatges Tropikal Tours, pertenecientes al área de SERHS Turismo y Viajes.

y Visita a Viatges Tropikal Tours Salou.

y Equipo humano de Facilcar, SERHS Fred Nam-Nam y SERHS Fruits Allelac en Tarragona.

y Los trabajadores del área de SERHS Tourism recibieron con interés la charla.

y Presentación de los comunicadores corporativos de las empresas ubicadas en Tarragona.

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ACTUALIDAD

: SERHS Tourism presente en Fitur’09

SERHS Tourism estuvo presente en un stand situado en el pabellón 12 – stand 12A02

El Área de SERHS Tourism estuvo presente del 28 de Enero al 1 de Febrero en la feria IFEMA de Madrid, en la 29ª edición de FITUR, la Feria Internacional del Turismo, visita obligada para miles de empresas y representantes del mundo del turismo. El área de turismo del grupo presentó las novedades para esta temporada bajo la visión de ser un proveedor global de servicios para distintos operadores turísticos.

El apunte SERHS Tourism cuenta con un banco único de más de 40.000 alojamientos ubicados en 100 países, avalados por los 30 años de experiencia en el sector.

www.serhstourism.com www.rhodasol.es

: Nueva plataforma de gestión “Serhsnet” Las webs de SERHS Tourism activadas para formalizar reservas online han experimentado en los dos últimos años un notorio crecimiento: se han multiplicado por cuatro. En el año 2006 recibieron cerca de 40 millones de peticiones de disponibilidad y en este 2008 fueron 160 millones. La constante evolución que experimentan las nuevas tecnologías y su aplicación en el sector turístico han llevado a Grup SERHS a realizar continuas inversiones en mejoras de los diferentes sistemas y herramientas informáticas para dar respuesta en este campo. El centro de proceso de datos, conocido por CPD, es una de las más destacadas y modernas instalaciones que cada año incrementa, de forma muy significativa, su volumen de actividad. Como en SERHS Tourism, sus webs que realizan reservas online en 2006 recibieron cerca de 40 millones de peticiones de disponibilidad y en este 2008 fueron 160 millones. En dos años se han multiplicado por 4. Para poder estructurar mejor el sistema operativo que hay detrás de todas estas operaciones se ha creado una nueva plataforma de gestión denominada “Serhsnet”. Se trata de una herramienta global con un solo sistema que pretende aglutinar a todas las áreas de gestión con la finalidad de obtener un mejor tratamiento de la información, de forma más eficiente y, al mismo tiempo, poder ofrecer más facilidades para los usuarios. Engloba, entre otros, programas como “Gat” y “Palmera” en un único entorno, creando una nueva realidad que pretende ofrecer nuevos productos y servicios, así como más valor añadido a clientes y proveedores.

y Ayamonte. La pesca del atún © Hispanic Society of America. y

El área de SERHS Tourism, siempre a la última con innovadores webs.

: Innovadores webs en el área de SERHS Tourism Las marcas SERHS Tourism y Rhodasol-Turimar presentan nuevos y avanzados portales web B2B para los profesionales del sector, con la vocación de ser proveedores globales online. Con el eslogan “ven y descubre un mundo de posibilidades...” entraron en funcionamiento con el deseo de dar la máxima satisfacción a sus clientes, que actúan esencialmente en el mercado de las agencias de viajes. Así pues, la web www.serhstourism.com se dirige a las agencias y turoperadores internacionales, mientras que por su parte www.rhodasol.es es el canal de venta online destinado a agencias minoristas de España. También se ofrecen nuevas posibilidades de conexión XML, marcas blancas o microsites. Estos nuevos portales se estructuran según los siguientes criterios: • Agilidad y rapidez en las transacciones: proceso de compra en sólo 3 pasos, tiempo de respuesta muy rápido, mínimo número de clicks. • Personalización: posibilidad de customizar resultados,

afinar búsquedas. • Sencillez y facilidad de uso: permite modificaciones y cancelaciones. • Contenidos útiles y de valor: reservas multidestino y multiproducto. • Organización y navegabilidad: se ha realizado un especial énfasis para conseguir un excelente grado de utilidad. Este área continua su firme apuesta por las nuevas tecnologías que tan buen resultado están presentando año tras año, con un incremento muy destacado en la venta online. ;PÁG. 6;ABRIL 2009;SERHS 109;

: Sorolla. Visión de España Hasta el 3 de Mayo, el Museu d’Art Nacional de Catalunya presenta los plafones que Sorolla pintó para la Hispanic Society of America. Exposición organizada por Bancaja, con la obra de la Hispanic Society of America y con la colaboración del MNAC. Sala de exposiciones temporales 1. “Sorolla. Visión de España. Colección de la Hispanic Society of America” reune los 14 paneles pintados por Joaquín Sorolla para decorar la biblioteca de esta institución americana, con sede en Nueva York. Organizada por Bancaja con las obras de la “Hispanic Society of America” y con la colaboración del MNAC, la muestra presenta por primera vez la totalidad de este imponente conjunto fuera de la sede para la cual fue concebido. Entrada libre.

EDITORIAL : El Camino de Santiago (San Jaime) de Galicia a Cataluña El Departamento de Innovación, Universidades y Empresa de la Generalitat, a través de la Dirección General de Turismo ha apostado por el desarrollo del Camino de Santiago en Catalunya. Las razones que avalan la apuesta son múltiples. Descubriré algunas. La importancia conseguida por los caminos jacobeos que se convierten en uno de los grandes itinerarios culturales más transitados del mundo, más allá de su significación religiosa. El camino se ha convertido en los últimos años en un verdadero fenómeno social con miles de personas de todas partes del mundo, que lo recorren año tras año. Otra la encontramos en el aval y el reconocimiento del que goza el camino de Santiago a nivel europeo y mundial. El camino de Santiago es, hoy en día, un gran itinerario cultural europeo avalado por el Consejo de Europa y reconocido como Patrimonio Mundial por la UNESCO. Y, por lo que se refiere a Cataluña, es necesario saber el éxito que tiene el camino de Santiago (Sant Jaume) entre catalanes y la y Jordi Ten i Figueras aceptación que tiene en Cataluña. En este sentido y según los datos publicados en las webs oficiales, casi un 10% de los peregrinos que llegan anualmente a Santiago provienen de Cataluña. El éxito del camino entre los catalanes proviene, seguramente, de nuestra tradición excursionista. Cataluña cuenta, además, con una veintena de asociaciones de amigos del Camino de Santiago; éstas cuidan de la conservación de varios “Casi un 10% de los peregritramos y brazos del camino, de la edición de guías y de la atención a los peregrinos que quieren empezar a andar desde Cataluña. Con estas nos que llegan anualmente iniciativas, la ruta del CSJ permite integrar a Cataluña en la red Europea de Caminos de Santiago, de la que hasta ahora han estado ausentes, a Santiago provienen de por lo menos, de forma oficial, y ofrecer a los numerosos peregrinos y caminantes catalanes la oportunidad de empezar a andar desde Cataluña Cataluña. El éxito del camino mismo. Actualmente, la mayoría empieza a caminar en Somport, en Aragón, o bien en Roncesvalles, Navarra y dotar a Cataluña de una red de entre los catalanes proviene, grandes rutas e itinerarios culturales tendrá la capacidad de convertirse en un atractivo turístico. Pronto hará un año que fue inaugurada en la seguramente, de nuestra Abadía de Montserrat la señalización del primer tramo del Camino de Santiago de Galicia, desde Montserrat a Alcarràs, al límite con Aragón. Un tradición excursionista. La tramo de camino que se inicia en Montserrat para llegar al pueblo de Alcarrás, pasando por 6 comarcas, 30 municipios y 21 núcleos urbanos. Una señalización del camino de ruta que tiene 140 Km. de longitud y que se puede realizar en cinco etapas, de unos 25-30 Km. de media. En el marco de esta inauguración fue Santiago (Sant Jaume) desde presentada la guía de la primera fase del Caminos de Santiago de Galicia a Cataluña, que describe el tramo entre el monasterio de Montserrat Tarragona a Lleida se iniciará y Alcarrás. Una publicación que contiene información histórica y cultural del camino, como también indicaciones para preparar el peregrinaje, este 2009 coincidiendo con la mapas y alojamiento turístico. Una actuación y unas informaciones que responden a la apuesta hecha por la Generalitat para la recuperación de celebración del año Jubilar de los brazos catalanes del camino de Santiago, acción que en el tramo específico Montserrat-Alcarrás contribuyen a poner en valor turístico a las Tarragona, una fase del camino ciudades, lugares y comarcas interiores que tienen un patrimonio monumental y cultural de primer nivel, pero que no han sido lo bastante conocide Galicia a Cataluña, que das desde el punto de vista turístico, como puede ser el caso de la Seu Vella de Lleida.Ahora, y ya en una segunda fase, se trabaja para desarrollar describe el tramo comprendido brazos a partir del tronco principal, como el que unirá Barcelona con Montserrat para entroncar con el camino principal, el de Tarragona-Lleida, el entre la Catedral de Tarragona, que unirá Puigcerdà con el monasterio de Montserrat o el camino de Santiago del Ebre o el que transcurrirá por el litoral. Los caminos de Santiago siguen la dirección de levante a poniente, pero la señalización del tronco principal del camino se hará de forma que el peatón podrá recorrer pasando por Poblet, Santes también el camino a la inversa, con Sant Pere de Rodes como punto de llegada. Actualmente se está señalizando la segunda fase del camino Creus y Vallbona de les Monde Santiago, que comprende el tramo que va de Sant Pere de Rodes, La Jonquera y Montserrat, así como la ruta Pirineu Comtal, que pasa por ges, hasta llegar a Lleida”. grandes lugares, monumentos y paisajes históricos vinculados al nacimiento de Cataluña, como la Girona de Carlomagno, la Bisbal d’Empordà, Castelló d’Empúries, Sant Pere de Rodes y Besalú.

: GASPAR ESPUÑA BERGA, 40 aniversario del CETT

Este año el CETT celebra 40 años de existencia, de dedicación intensa y entusiasta al servicio de la formación y del sector turístico, consolidándose como institución referente en formación e investigación en turismo y hostelería, estrechamente vinculada al sector y con una clara orientación internacional. Desde su creación con el Sr. Gaspar Espuña al frente, el CETT ha asumido, permanentemente, nuevos retos y ha conocido momentos de alegría y emoción con las metas conseguidas, fundamentándose en una filosofía y en unos valores que priorizan no sólo la calidad y el rigor de la docencia y el servicio al sector sinó también las competencias del futuro profesional del turismo y una visión constante de futuro, de innovación y de fortalecimiento de relaciones. Gaspar Espuña es un empresario turístico catalán, licenciado en Teología y en Ciencias Políticas. Es directivo turístico fundador, presidente y director general del grupo de empresas del CETT, especializado en la enseñanza, la investigación y el asesoramiento turístico. También figura al frente de la Fundación Gaspar Espunya-CETT.

: JOSEP MATEU NEGRE, nuevo presidente de FEMCAT El director general del RACC, Josep Mateu, es el nuevo presidente de la fundación privada de empresarios catalanes FemCat, en sustitución de Joaquim Boixareu, que cumple con los cuatro años en el cargo previstos en el estatuto. El nombramiento de Mateu, que era vicepresidente de FemCat, tuvo lugar en el mes de Enero de 2009 durante la asamblea anual de patrones de la fundación, en la que también se renovaron los miembros del patronato. FemCat se creó hace 4 años y es una fundación que pretende llevar a cabo y apoyar iniciativas que sirvan para el progreso de la sociedad catalana. Empresarios, directivos y profesionales agrupados con un objetivo común: dar un importante paso adelante en los próximos años, convirtiendo a Cataluña en uno de los países abanderados en lo social y en lo económico, en Europa y en el mundo. Durante la asamblea también se nombraron a 4 nuevos vicepresidentes: Albert Esteve, Germán Ramón Cortés, Miquel Martí y Carles Sumarroca. ;PÁG. 7;ABRIL 2009;SERHS 109;

: RAMON PRADERAS ROCA, director general del Circuit de Catalunya

El Circuit de Catalunya tiene nuevo director general desde el pasado 2008 con el nombramiento oficial de Ramon Praderas Roca (Barcelona, 1951). Praderas accedió a la dirección del Circuito proveniente del mundo empresarial catalán en Canadá, Chile y México. Hasta el nombramiento era el representante del Puerto de Barcelona y del ILI (Instituto de Logística Iberoamericana) en México. El Consorcio del Circuit de Catalunya, integrado por la Generalitat de Catalunya, el RACC y el Ayuntamiento de Montmeló, lo escogieron como director general para empezar una nueva etapa del Circuito, potenciando su internacionalidad, especialmente en los mercados emergentes y para poder afrontar la competencia de otros circuitos e instalaciones similares, gracias a su experiencia en la gestión de empresas. Su espíritu innovador ha facilitado que Grup SERHS celebrase en el Circuito de Catalunya la 11ª edición de su feriamuestra EXPOSERHS.

L A E N T R E V I S TA

Carlos Gracia director general de Google Enterprise España : Texto: Noelia Pastor Fotos: Google

Nuestra corporación se ha convertido en una de las más pioneras en la adaptación de la tecnología de Google del correo electrónico (Gmail) y en un gran referente para esta gran empresa en todo el territorio español. Google Inc. es una corporación pública americana propietaria de la marca Google y que tiene como producto principal el motor de búsqueda del mismo nombre. Fue fundada el 7 de Septiembre de 1998 por dos estudiantes de doctorado en informática en la escuela de ingeniería de la Universidad de Stanford, Larry Page y Sergey Brin. A pesar de que su principal producto es el buscador, la empresa ofrece también otros servicios como: una plataforma de publicidad online y a través del móvil (Google AdSense, Google AdWords...), mapas online (Google Maps), ofimática online (Google Docs...), redes sociales, vídeos online (YouTube, Google Video...). En el año 2008 fue galardonado con el Premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades, al considerar que “Google ha hecho posible, en sólo una década, una enorme revolución cultural y ha propiciado al acceso generalizado del conocimiento. De esta forma, Google contribuye de forma decisiva al progreso de los pueblos, por encima de fronteras ideológicas, económicas, lingüísticas o raciales. ¿Cómo y cuando surgió Google Enterprise? La división de tecnología de la empresa de Google surgió como una extensión natural de la compañía, puesto que después del éxito en Internet (de la mano de la tecnología de consumo) las compañías e instituciones públicas pedían la tecnología de Google para su uso privado. De esta forma Google inició la comercialización de su buscador como software para la empresa, primero en EE.UU. y un año después en EMEA, ahora hace cinco años. Google Enterprise surgió, por lo tanto, para satisfacer a las organizaciones en sus necesidades de búsqueda. ¿Qué diferencia existe con el conocido Google? Desde el punto de vista organizativo, Google Enterprise es un fabricante de software, mientras que Google es una compañía de publicidad online. En cuanto a los productos, Google Enterprise tiene una oferta limitada a los productos de Google que tiene sentido que sean ofrecidos a las empresas bajo el concepto de software (como apoyo, mantenimiento, SLAs, etc). En particular, el buscador que Google Enterprise ofrece a las empresas (conocido como GSA o Google Search Appliance) incorpora muchas funcionalidades que el servicio público de Google no ofrece porque no las necesita. Por ejemplo, GSA se ;PÁG. 8;ABRIL 2009;SERHS 109;

L A E N T R E V I S TA integra con gestores documentales, bases de datos, repositorios securizados, y estas características de integración aportan un gran valor a las empresas para facilitar sus necesidades de búsqueda. ¿Cuáles son las principales funciones que aporta Google Enterprise? Google Enterprise ofrece tres tipos de producto: Tecnología de Búsqueda Universal (con sistemas GSA), Google Apps para la empresa (Gmail marca blanca con las herramientas de comunicación y colaboración que incorpora) y soluciones Geoespaciales (Google Maps y Google Earth para empresas). Por otro lado, más allá de los diferentes productos que ofrecemos, es una nueva forma de atender a la arquitectura de los sistemas de información. Google ofrece sencillez de gestión, máximo rendimiento y reducción de costes. ¿Qué implantación en el mercado está teniendo esta nueva marca? El impacto en el mercado está siendo muy alto. En tan solo dos años hemos implantado más de 70 proyectos con el buscador, decenas de pequeñas implantaciones de correo electrónico y muchos sites utilizando nuestro servicio de mapas. ¿Qué soluciones o comodidades aportan estas funciones en Grup SERHS? Grup SERHS ha sido pionero en la adaptación de nuestra tecnología de correo electrónico para sus trabajadores y es una gran referencia para Google en nuestro territorio. Sin duda un modelo a seguir. Son muchas las ventajas del uso de nuestra tecnología, tanto para el trabajador como para los responsables de la gestión de los sistemas de información. Destacaría la sencillez en la comunicación y colaboración sin restricciones para los trabajadores y la desaparición del modelo de “versiones” de los productos. Al tratarse de un modelo que denominamos “Cloud Computing”, las aplicaciones están en constante mejora y el usuario no sufre ningún cambio en las versiones sinó una mejora constante en la funcionalidad de los aplicativos. ¿Tenéis pensado incorporar algún otro servicio próximamente en nuestro grupo? Sí. Hemos hablado de la posibilidad de incorporar otras tecnologías en el Grupo, pero no hemos concretado nada todavía. Esperamos que en los próximos meses avancemos en alguna de las líneas que tenemos abiertas. Desde Google entendemos que la búsqueda y la geolocalización son dos conceptos angulares en la gestión de una compañía como Grup SERHS. ¿Qué responsabilidades comporta para Google Enterprise que la mayoría de servidores, correos electrónicos o información de Grupo SERHS estén en la red? Para Google la seguridad, la privacidad y el nivel de servicio son la garantía del éxito de su tecnología. En términos de seguridad y privacidad, la tecnología de

SERHS ha sido pionero en la adaptación de nuestra tecnología de correo electrónico y es una gran referencia para Google en nuestro territorio. Sin duda un

modelo a seguir. Google cumple con los estándares mundiales y en particular con los europeos en materia de privacidad, seguridad y protección de datos. En cuanto al SLA (Service Level Agreement), estamos garantizando un 99,9% de disponibilidad del servicio. ¿Qué coste supone, para una empresa, el alquiler de vuestros servicios? La tecnología de Google para la empresa se basa en el modelo de cloud computing, lo que significa que parte de las aplicaciones y de los datos son gestionados en remoto, como servicios disponibles en la red. El modelo de licencia natural del software en cloud computing es el que denominamos SaaS (Software as a Service) o, en palabras más sencillas “alquiler”, como bien me señalas. El coste de los productos varía según el tipo de producto y cada uno tiene su ;PÁG. 9;ABRIL 2009;SERHS 109;

modelo de licencia. Sería largo de explicar con detalle estos modelos, si bien la importancia aquí está en que en todos los productos el ahorro del coste es impresionante, con un ROI (retorno de inversión) inmediato. Por ejemplo, en la gestión del correo electrónico nuestro coste es al menos cuatro veces más económico que las soluciones estándares del mercado. Todo esto, sin tener en cuenta el valor adicional que nuestra solución aporta en el ámbito de la comunicación y la colaboración. ¿Ves la “crisis” actual como una oportunidad de negocio para un empresa online como la vuestra? Las crisis siempre esconden oportunidades que se tienen que saber encontrar. Sin lugar a duda, los departamentos de TI tendrán que empezar a mirar, muy seriamente, el cloud computing como una forma inmediata de reducir costes. Si miramos el gran mercado de Pymes, de nuestro territorio, resulta casi absurdo pensar que cada trabajador, de una de estas compañías, tenga que disponer de un PC con un carísimo paquete de ofimática que limita su crecimiento por unos costes fijos. La oportunidad de deshacerse de las pesadas infraestructuras de correo y de ofimática es una necesidad real. Aquí nos tendrías que preguntar: ¿Quién tiene un generador de electricidad en su oficina en vez de contratar un consumo en la red eléctrica? La misma pregunta nos la haremos, dentro de una década, con el correo electrónico.

ACTUALIDAD

: El nuevo Portal SERHS ya está disponible Se trata de un espacio exclusivo para trabajadores de nuestra corporación –y que próximamente también lo será para los accionistas– que pretenden ser una valiosa herramienta de comunicación interna, como contenido de interés para todas las personas adscritas a Grup SERHS. Recientemente se ha llevado a cabo la renovación del Portal SERHS, también conocido como el portal interno de Internet de los trabajadores de Grup SERHS. El nuevo Portal ha cambiado su diseño, pero la parte que cabe remarcar es la novedad de muchos de los apartados y secciones que allí se muestran. El nuevo Portal dispone de más contenido, más aplicaciones y más utilidades. Una tarea importante ha sido mejorar los sistemas de seguridad, encriptando los datos de todos los empleados de SERHS para hacer la visita del todo segura. Esta tarea se ha llevado a cabo, precisamente, para asegurar al máximo la entrada personalizada de cada trabajador en su espacio del Portal, pues entre las novedades destacadas está la posibilidad de poder consultar y/o imprimir, en cualquier lugar y momento, la nómina de cada uno en el apartado “MIS NÓMINAS”. Por otra parte, el departamento de Recursos Humanos ha establecido el nuevo Plan de Formación Genérico para el 2009, donde todo el mundo puede consultar e inscribirse a través del Portal. Los cursos que se pueden encontrar, clasificados por temáticas, son: idiomas, informática, economía y finanzas, marketing y comercial, etc. Por lo que se refiere al departamento de

Home del portal interno de Internet de los trabajadores de Grup SERHS, llamado Portal SERHS.

Responsabilidad Social Corporativa, a lo largo de este último año ha elaborado el Catálogo de Conciliación de la Vida Laboral y Familiar de Grup SERHS, que incluye

una serie de medidas para los trabajadores del grupo. El acceso a este catálogo tiene lugar únicamente a través del Portal SERHS en el apartado de “PLAN VALORES”.

: SERHS Distribución renueva el acuerdo con BONKA Bajo la tutela del departamento comercial del área de SERHS Distribución, se renovó el acuerdo de colaboración con NESTLÉ para comercializar la gama de café BONKA durante los próximos 5 años. El área dispone de una red comercial con 21 comerciales especializados y 8 técnicos de cafeteras. Se trata de una marca líder y de reconocido prestigio que las empresas de SERHS Distribución vienen comercializando desde hace 10 años. El acuerdo con Nestlé se llevó a cabo en 1998 y se empezó con 5 comerciales en todo el grupo. Los inicios del café en nuestra corporación fueron con la marca propia Gran Maresme. En 2003 se realizó el primer acuerdo importante con BONKA, y se incorporaron especialistas en todas las distribuidoras, con una base de 60.000 Kg. al año. Hoy en día, se ha conseguido una importante cuota de mercado, que ha supuesto vender casi 1,6 millones de Kg. de café en 6 años. El equipo de comerciales no sólo comercializa café, sinó que trasladan a nuestros clientes la experiencia y el asesoramiento técnico y comercial, así como promocionar la formación, el mantenimiento de los equipamientos y el control periódico para garantizar una buena taza de café. Además de café también ofrecen los llamados “complementos” como té, azúcar, chocolate e infusiones. “La evolución en los últimos 6 años ha sido muy importante” apunta Lluís Pérez, director comercial de Café de SERHS Distribución. “Los clientes de café son muy fieles a su café, y es difícil hacerlos cambiar de forma de pensar. A pesar de que nuestro posicionamiento

en el mercado es importante y estamos apoyados por una marca de prestigio como Nestlé”. La gama de productos BONKA que comercializa SERHS Distribución, a sus clientes, la conforman: - El Espresso by BONKA: Una cuidada mezcla compuesta por lavados arábicos de Etiopía y Kenia, con un toque de robusta de calidad excepcional, como es la India Cherry. - BONKA Origen Sostenible: Delicada y equilibrada combinación de granos de café 100% arábicos con gran cuerpo y armonía que proporcionan, en taza, un resultado redondo. - BONKA Espresso Italiano: Ideal para los que prefieren un café amargo, fuerte, intenso, propio del gusto mediterráneo. ;PÁG. 10;ABRIL 2009;SERHS 109;

- BONKA Alta Rica: Especialmente adecuado para los que prefieren una taza de café suave, poco amargo y con una ligera sensación.

Bonka Essentia SERHS Distribución ha empezado a comercializar la nueva gama Bonka Essentia. Con la creación de esta nueva gama se ofrece un amplio abanico de variedades capaces de satisfacer a unos consumidores cada vez más exigentes. En esta gama encontramos el Natural, la Mezcla y el Descafeinado.

ACTUALIDAD

: SERHS Natal Grand Hotel, participa en el Workshop CVC en Sao Paulo (Brasil)

: Turismo de reuniones en el SERHS Campus

y La fotografía recoge el momento en que visitan el stand del Hotel la alcaldesa de Natal, Micarla de Sousa, y el secretario de turismo, Junior Soares.

El SERHS Natal Grand Hotel, con stand propio, ha participado en el 15º Workshop que organiza la importante agencia de viajes CVC, y que se celebró en el Expo Center Norte de Sao Paulo, los días 11 y 12 de Febrero. En este acontecimiento ha participado, con mucho entusiasmo, el equipo de ventas del hotel liderado por su directora comercial Mariana Mello. Dada la importancia de este encuentro profesional con importantes propuestas de comercialización, también estuvieron presentes el director general del Hotel, el Sr. Jan Von Bahr y el vicepresidente de Grup SERHS, el Sr. Jordi Bagó Mons. Este año se inscribieron 550 expositores de la industria nacional e internacional de turismo, y la organización contabilizó a más de diez mil visitantes durante los dos

días del Workshop. Según Mariana Mello, CVC es uno de los mejores colaboradores del hotel, responsable del 13% de la ocupación del resort en el 2008. “En relación al Serhs Natal, la actuación del CVC siempre ha sido buena y va aumentado año tras año. En el 2008, el porcentaje de pernoctaciones vendidas ha crecido el 40% en relación al año anterior, y de cara al 2009, nuestras expectativas son doblar el número de habitaciones vendidas en CVC”, puntualizó Mello. Cabe señalar que el operador CVC fue fundado en el año 1972 y está presente en las principales ciudades brasileñas, a través de sucursales propias o delegaciones de agentes de viaje autorizados. También dispone de delegaciones en Buenos Aires (Argentina) y en Miami (EE.UU.).

:Equip Turis recibe la adjudicación como

contratistas de las Administraciones Públicas

El pasado mes de Noviembre de 2008, la Junta Consultiva de Contratación Administrativa del Departamento de Economía y Finanzas de la Generalitat de Catalunya otorgó a Equip Turis, empresa adscrita al área de SERHS Projects&Equipments, la clasificación de obras como contratista de las Administraciones Públicas. La clasificación, que le ha sido establecida a Equip Turis, es participar en las obras que pertenecen a edificaciones, instalaciones eléctricas e instalaciones mecánicas. Las categorías de los contratos de ejecución de obra van determinadas por su anualidad media, y en función del tipo de obra, Equip Turis podrá optar según la categoría que tiene asignada. ;PÁG. 11;ABRIL 2009;SERHS 109;

Esta emblemático establecimiento hotelero está ubicado en la villa de la Universitat Autònoma de Barcelona en Bellaterra. Se trata de un espacio perfecto para los acontecimientos profesionales como congresos, simpósiums, convenciones y presentaciones. Llega a presentar un notorio movimiento el cual podríamos llamar turismo de reuniones. En esta línea, detallamos a continuación algunos de los últimos acontecimientos que han elegido el marco del Hotel SERHS Campus: Congreso Sociedad Europea de Etología Veterinaria, del 16 al 17 de Octubre, con 200 asistentes. Congreso SCARTD (Societat Catalana d’Anestesiologia, Reanimació i Terapèutica del Dolor) con 325 asistentes. Tercera edición de las “Jornades Multidisciplinars Catalanes de Residencies Geriàtriques”, con 150 asistentes, del 20 al 21 de Noviembre. Jornadas de “Qualitat del Departament d’Educació”, con 600 personas. Encuentro de directivos de Caixa Sabadell, con 500 asistentes. Congreso “European College of Equids Internal Medicin” y “Congreso de la Asociación Española de Veterinarios Especialistas en Équidos”, del 28 de Enero al 1 de Febrero. IV Festival del Botillo de Cataluña, con 460 asistentes, y la participación de Luis del Olmo.

: SERHS Alimentación refuerza su servicio en los centros escolares En el último número de la Revista SERHS (nº 108, página 17) se informaba de la incorporación de 268 trabajadores dedicados al monitoraje infantil en la empresa de nueva creación Sacalmser, S.L. Estos profesionales provenían de otra empresa y ahora han sido contratados por el área de SERHS Alimentación para cubrir el servicio de atención, durante las horas de comedor, a los alumnos de los centros escolares en los cuales el área gestiona la restauración.

ACTUALIDAD : Nuevo Catálogo

de Conciliación de la Vida Laboral y Familiar de Grup SERHS

y Raimon Bagó, consejero de Grup SERHS y representante de la Corporación en el TecnoCampus, entregó el premio a la Sra. Sara Bagán Candelera, que presentaba el mejor expediente académico de su promoción. En la fotografía, también la acompaña el Sr. Tomàs de Montagut, vicerrector de la Universitat Pompeu Fabra (izquierda).

: Acto de Graduación del TecnoCampus Casi 700 personas entre graduados, familiares y amigos se concentraron en el Teatro Monumental de Mataró (El Maresme) para disfrutar del acto de graduación de la primera promoción del “TecnoCampus Mataró-Maresme”, donde Grup SERHS estuvo representada por el consejero Sr. Raimon Bagó Mons. Durante el acto de graduación se entregaron los diplomas a los graduados del curso 2007-2008 (88 de la EUPMT y 88 de la EUM), buena parte de los cuales asistieron al acto para recogerlos. Entre graduados, familiares y amigos de los graduados, personal del TecnoCampus y autoridades políticas y académicas se concentraron en el Teatro Monumental casi 700 personas. Haciendo referencias al acto en si, fue presentado por el actor Pep Plaza y, por primera vez, los premios a los mejores graduados los patrocinaban empresas. Concretamente, las empresas Lavinia, Schneider Electric España, Dogi, Grup SERHS, Everis y el “Col·legi Oficial d’Enginyers Tècnics de Telecomunicacions de Catalunya”. Es importante destacar que por primera vez las dos escuelas (EUM y EUPMT) realizaron un acto de graduación conjunto. El motivo es la integración de los dos centros al TecnoCampus Mataró-Maresme, que ya es efectiva y que es un paso previo al traslado de las dos escuelas al edificio del TecnoCampus. Este traslado se llevará a cabo para el curso 2010-2011.

EL APUNTE La EUPMT, con 26 años de historia, durante el curso 2007-2008 tuvo 550 alumnos matriculados. 77 de ellos obtuvieron el título de Ingenieros Técnicos, 31 en la especialidad de Electrónica Industrial, 20 en la de Informática de Gestión y 26 en la de Telecomunicación-Telemática. Además, 11 alumnos obtuvieron el título de graduados en Medios Audiovisuales, 1ª promoción de esta nueva titulación. Durante el curso 2007-2008, 475 alumnos cursaron estudios de empresariales y turismo. De estos, un total de 88, como en el caso de la Politécnica de Mataró, obtuvieron el título de diplomados, de los cuales 44 son alumnos de Empresariales en horario nocturno, 24 de Empresariales en horario diurno y 20 en Turismo.

: EUHT St. Pol de Mar. ¿Qué hay de nuevo?

EUHT Sant Pol, entidad docente vinculada a Grup SERHS, ha llevado a cabo una amplia agenda de actividades con un alto grado de participación y de expectación. Ha celebrado el XXVI Concurso de Coctelería Joven de Cataluña; y el XXIII Concurso de Co-

cina Joven de Cataluña, convocatoria dedicada a la “cocina del aceite”, que fue presidida por el cocinero barcelonés Xavier Pellicer del Restaurante Àbac, el único con 2 estrellas Michelin de la ciudad condal y exalumno de la EUHT St. Pol. También el pasado ;PÁG. 12;ABRIL 2009;SERHS 109;

En Enero de 2009 se llevó a cabo, desde la Dirección de Responsabilidad Social Corporativa, la implantación del catálogo de Conciliación de la Vida Laboral y Familiar de Grup SERHS, que incluye una serie de medidas (en función de la antigüedad) destinadas a los trabajadores del grupo. Todos aquellos que lo requieran pueden acogerse a las medidas expuestas. Este catálogo forma parte de uno de los objetivos del Plan de Desarrollo de Recursos Humanos de RSC. En este plan se recogen tanto las medidas de conciliación reguladas por la ley, como las voluntarias del grupo. Los trabajadores del grupo pueden beneficiarse de las medidas de conciliación reguladas por la ley, y de las medidas de conciliación voluntarias del grupo, donde encontramos una serie de medidas que cada empresa ha podido escoger: días para asuntos propios, horario laboral flexible, horas para asuntos personales, jornada laboral continua, jornada laboral reducida, irse del lugar de trabajo para atender emergencias, semana laboral comprimida, compactar y reducir la jornada 1 hora hasta los 12 meses del bebé, día libre el día anterior a la boda, disponibilidad de 2 tardes/mañanas para reuniones escolares, extensión del permiso para cuidar familiares, tarde libre el día del aniversario del hijo/a, alargar 1 semana el permiso de maternidad/paternidad, las dos semanas previas al parto trabajar el 75% de la jornada, permiso retribuido para atender a familiares dependientes, permiso retribuido para tratamientos de fertilidad o trámites de adopción y período sabático. Tenemos que remarcar que cada área ha escogido aquellas medidas que mejor se avienen a sus trabajadores, en función de su actividad empresarial. Las solicitudes de estas medidas se llevan a cabo exclusivamente a través del Portal SERHS, concretamente en el apartado “Plan Valores” donde se tiene que seleccionar “Conciliación Laboral”. Aquí se puede encontrar una explicación sobre cada una de las medidas, los formularios de solicitud así como las instrucciones para poder optar a las que sean de su interés. Estas solicitudes se pueden solicitar durante todo el año 2009.

mes de Febrero se celebraron con éxito las Jornadas de Desarrollo Profesional 2009, donde 11 empresas explicaron su misión y su visión para entrevistar más tarde a un total de 73 candidatos, lo que posibilitó realizar un total de 347 entrevistas.

CARNET SOCIAL

y El Sr. Robinson Faria presidente de Rio Grande do Norte hace entrega del reconocimiento oficial como ciudadano de este Estado al Sr. Bagó. Lo acompañan el Sr. Jan Von Bahr, el Sr. Jordi Bagó y el Sr. Josep Puig.

: Visita del presidente de Grup SERHS a Natal El pasado mes de Enero, el Sr. Ramon Bagó, presidente de Grup SERHS viajó a Brasil para atender varios actos programados y para recibir la visita de autoridades relacionadas con el mundo del turismo y vinculadas al hotel, de cinco estrellas, que la corporación tiene en Natal. La condecoración más destacada la recibió de la mano del presidente de Rio Grande do Norte, el Sr. Robinson Faria, quien en la Asamblea Legislativa le hizo la entrega oficial del reconocimiento como ciudadano de este Estado. Al Sr. Bagó le fue comunicada esta distinción el pasado Septiembre de 2007, en un acto ceremonioso y solemne en la Asamblea Plenaria de Diputados, llamada Clóvis Motta, donde se le hizo entrega de un diploma donde se le acreditaba como “ciudadano potiguar”. Este año le ha sido entregado el título oficial que tiene como característica singular estar elaborado artesanalmente con piel de cabra. La ruta continuó junto con los miembros de la Dirección General de Grup SERHS, el Sr. Jordi Bagó, consejero delegado; el Sr. Josep Puig, director general y el Sr. Jan Von Bahr, director del Hotel SERHS Grand Natal. El equipo directivo fue recibido por diversas autoridades de Natal: la gobernadora de Natal, la Sra. Wilma de Faria; y la nueva alcaldesa de Natal, la Sra. Micarla de Sousa, con quien compartió algunos de los materiales que elabora Grup SERHS, como la Revista SERHS, el informe anual, etc. Durante uno de las comidas, la comitiva de Grup SERHS tuvo la oportunidad de poder reunirse con el secretario de turismo de Natal, el Sr. Junior Soares, con el actual y anterior alcalde de Parnamirim, los señores Mauricio Marques y Agnelo Alves, respectivamente. Una vez en el hotel, y con la intención de primar sobre la importancia de la veriente humana de nuestro grupo, se aprovechó la visita del presidente para realizar una jornada con los trabajadores de SERHS Natal Grand

El presidente de la corporación aprovechó la visita para charlar con los trabajadores del SERHS Natal Grand Hotel.

Reunión con la Sra. Wilma de Faria, gobernadora de Natal.

Hotel. A causa de la gran cantidad de trabajadores del hotel, más de 300, se llevó a cabo en dos turnos. El discurso trató sobre las medidas a aplicar en beneficio de los trabajadores, así como el sentido de pertenencia y el vínculo que se establece entre la central del grupo y el hotel, a pesar de la distancia. Al finalizar el acto, el presidente felicitó, uno a uno, a todos los trabajadores por el esfuerzo y dedicación en su trabajo. ;PÁG. 13;ABRIL 2009;SERHS 109;

y El comité de dirección se reunió con los alcaldes, el actual y el anterior de Parnamirim, los señores Mauricio Marques y Agnelo Alves.

y La Sra. Micarla de Sousa, alcaldesa de Natal, ojeando la Revista SERHS.

NUESTRA GENTE

: Retratos SERHS Grup SERHS goza de un importante entramado humano. Ha sido filosofía, desde sus inicios, poner los valores de las personas por encima de los intereses económicos, lo que nos ha llevado a desarrollar varias iniciativas en el campo de las políticas sociales y a desarrollar un proyecto importante de valores corporativos. A través de esta sección esperamos ir desgranando las opiniones y conocer un poco más a algunos de los 3.000 trabajadores, hombres y mujeres, que de media están adscritos a cada una de nuestras áreas operativas. En esta edición hablamos con:

Nombre y apellidos: CARLES VILA I OLIVER Empresa (área): SERHS FruitsAllelac - SERHS Distribución Perecederos Cargo: Contable Antigüedad en la empresa: 1 año Edad: 35 años Población: CALELLA

Nombre y apellidos: LUIS HIDALGO AGUILAR Empresa (área): Vector K - SERHS Nuevas Tecnologías Cargo: Analista/Programador Antigüedad en la empresa: 12 años Edad: 45 años Población: SABADELL

Nombre y apellidos:

BLANCA TÁBOAS Empresa (área): SERHS Tourism Cargo: Directora de oficina Antigüedad en la empresa: 8 años Edad: 47 años Población: PLATJA D’ARO

Mª DOLORES COLLANTES SANTALUCIA Empresa (área): Vilar Rural d’Arnes - Hoteles SERHS Cargo: 1ª Maître Antigüedad en la empresa: 2 años Edad: 36 años Población: GANDESA

Al ser una oficina pequeña, tenemos que hacer de todo, y por eso cada día aprendemos cosas nuevas y en los últimos años, con las nuevas tecnologías, mucho más. Cada día es muy distinto al otro.

La curiosidad más grande de mi puesto de trabajo es la gente que conoces en el día a día; llevo 20 años en este oficio y siempre hay gente que me sorprende.

Con la ayuda del equipo, pasar de ser una oficina pequeña a una oficina mediana, pero con el mismo ambiente de trabajo que ahora.

Me gusta superarme cada día. Hoy en día estoy haciendo todo lo posible para prepararme para prosperar en mi profesión.

Curiosidades en tu puesto de trabajo... A pesar de que mi lugar de trabajo físico está en Blanes, realizo múltiples tareas de gestión y contabilidad de las empresas del grupo en Ripoll, Olot o Reus. Esto es gracias a las nuevas tecnologías. También destacar el buen ambiente de trabajo.

No saber nunca qué querrán los clientes. Siempre me sorprenden.

¿Cuáles son tus perspectivas profesionales? Poder ser partícipe del crecimiento y desarrollo de este gran grupo de empresas.

Conseguir que nuestros productos informáticos sean sólidos, conocidos y muy utilizados.

Define tu personalidad Un color: Un sabor: Un olor: Una afición: Una cualidad: Una manía: Una película: Un libro: Día o noche: Un deseo:

el rojo un buen café un bosque denso después de la lluvia viajar, leer el periódico, la playa la sinceridad no me gusta la hipocresía ni la prepotencia varias de W. Allen, E.J. Coen o H. Loach “Papillon” de Henri Charriere Invierno- día, verano- día y noche un mundo más justo

Un color: Un sabor: Un olor: Una afición: Una cualidad: Una manía: Una película: Un libro: Día o noche: Un deseo:

el amarillo salado el del café la fotografía la seriedad los ruidos “La ventana indiscreta” “La sombra del viento” noche hacerme millonario

Un color: Un sabor: Un olor: Una afición: Una cualidad: Una manía: Una película: Un libro: Día o noche: Un deseo:

;PÁG. 14;ABRIL 2009;SERHS 109;

el verde el del chocolate el del césped acabado de cortar hacer actividades con mi hijo el optimismo el orden “Doctor Zivago” el último, “Un mundo sin fin” día que los que vienen detrás nuestro encuentren un mundo mejor

Un color: Un sabor: Un olor: Una afición: Una cualidad: Una manía: Una película: Un libro: Día o noche: Un deseo:

el negro el del tutifruti la hierba a la madrugada el cine la perseverancia la obediencia “La lista de Schindler” “La vida es sueño” noche la felicidad

NOVEDADES SERHS

:SERHS Alimentación

Boda de alto nivel en el Catell Jalpí, publicado en la revista “VOGUE Novias”. La agencia que organizaba esta boda, Exclusive Weddings (Emy Teruel), propuso a Vogue el reportaje de una boda entre una novia catalana y un novio hindú, celebrado en el Castell Jalpí de Arenys de Munt. VOGUE, una revista femenina de renombre, se interesa en hacer reportajes cuando las condiciones de la boda son especiales o se trata de gente conocida. Posteriormente, los novios celebraron la misma ceremonia en la India, siguiendo las tradiciones de aquel país. Nombre y apellidos: DANIELE MATTONE LÓPEZ Empresa (área): Fleca SERHS - SERHS Alimentación Cargo: Responsable de mantenimiento Antigüedad en la empresa: 5 años Edad: 35 años Población: ARENYS DE MAR

Nombre y apellidos: MARISOL ARÍZTEGUI BARBERENA Empresa (área): Studiumser - SERHS Projects & Equipments Cargo: Administrativa Antigüedad en la empresa: 22 años Edad: 40 y todos Población: PAMPLONA

Es muy ameno porque diariamente tengo que hacer cosas distintas, a parte de lo rutinario.

La gran relación humana que existe, la pasión de cada día, creo en el proyecto y creo en cada uno de nosotros. Tenemos humor y sabemos cuál es nuestro cometido. Es un buen engranaje donde cada uno colabora en su buen hacer.

Mejorar cada día y esperar que el destino nos dé una posibilidad para mejorar mi vida.

Siempre he estado abierta a todo tipo de cambios, aprender de todo lo que te envuelve y de las nuevas experiencias que vas adquiriendo, del trabajo por si mismo y de las personas que componen el equipo, he tenido la gran suerte de estar rodeada de grandes profesionales, donde los objetivos marcados se han cumplido, donde la satisfacción del trabajo bien hecho ha sido siempre el objetivo. Mis perspectivas profesionales se cumplen cada día, porque el esfuerzo siempre da sus frutos cuando la relación humana y el trabajo funcionan.

Un color: Un sabor: Un olor: Una afición: Una cualidad: Una manía: Una película: Un libro: Día o noche: Un deseo:

el verde fresa brisa marina jugar a fútbol ser positivo el orden “Doctor Zivago” “Chamán” de Noah Gordon día que mi hijo tenga un mundo mejor

Un color: Un sabor: Un olor: Una afición: Una cualidad: Una manía: Una película: Un libro: Día o noche: Un deseo:

el rojo el del chocolate amargo el de la magnolia el esmalte del fuego ser alegre el sol “Memorias de África” “El clan del oso cavernario” día... y alguna noche la sinceridad absoluta

:SERHS Distribución

Alemany presenta para este año la nueva imagen del vasito de helado para colectividades marca Or Blanc para todos los socios de SERHS Cooperativa. A la calidad del producto ahora le dan un valor añadido, su presentación: nuevo envase de color negro y de diseño, nueva tapa termosellada individualmente para garantizar su calidad organoléptica, y la descripción del sabor del helado se define en cinco idiomas que lo hacen más funcional, pensando en el consumidor final. La gama de sabores son: vainilla, vainilla-chocolate, nata-fresa y sorbete de limón. Se presentan en dos formatos de 70 y 120 ml. El estricto seguimiento del Sistema de Calidad APiPPC son garantía de la “Q Serhs Quality”. • La otra novedad de este área son dos nuevos productos de la marca CEDI. Se trata del Atún CEDI RO-85 en retráctiles de 10 Packs de 3 latas, un producto de máxima calidad envasado por la empresa Salica de Bermeo, Euskadi. Atún elaborado con la variedad Thunnus Albacares en un 82% de producto entero y un 18% en trozos, conservado en aceite de girasol para darle más calidad. • Por último, la nueva gama de salsas marca CEDI pensada para la funcionalidad en su manipulación del profesional de la cocina. Se presenta en un nuevo envase de PVC transparente y termosellado con tapón de rosca que facilita su manipulación, y que nos permite reutilizar el envase como contenedor de otros ingredientes.

:SERHS Servicios y Nuevas Tecnologías

Grup SERHS ha llevado a cabo la externalización de los sistemas de impresión de todas las empresas con la compañía de impresoras Ricoh. El acuerdo consiste en la renovación de todo el parque de impresoras del grupo, en total 350 impresoras, aproximadamente dispersas en 60 ubicaciones. ;PÁG. 15;ABRIL 2009;SERHS 109;

TEMA DE PORTADA

y Acto de inauguración de Exposerhs 2009, en el Circuit de Catalunya, de izquierda a derecha: Iltre. Sr. Josep Mayoral, el consejero Josep Huguet, Sr. Ramon Bagó, Sr. Jordi Bagó, Sr. Ramon Praderas, Sr. Albert Cunill y Sr. Eudald Puig.

: EXPOSERHS, en el Circuit de Catalunya, consigue una visita récord de más de 8.300 profesionales El consejero Huguet inauguró la 11ª edición de la feria, donde participaron 100 expositores del sector de la hostelería, la restauración y las colectividades, que presentaron con éxito sus productos y servicios.

El pasado viernes día 13 de Marzo, más de 8.300 profesionales interesados en conocer las principales novedades del sector para esta temporada han visitado la XI edición de la feria de Exposerhs 2009. La feria promovida por Grup SERHS se celebró durante estos dos días en las instalaciones del Circuit de Catalunya. Se batió un récord de participación y, por onceavo año consecutivo, fue todo un éxito. Esta feria-muestra interactiva se dirige a los profesionales del sector de la hostelería, la restauración y las colectividades. Este año han estado presentes más de 100 expositores de todos estos ámbitos. La inauguración estuvo presidida por el Honorable Sr. Josep Huguet Biosca, consejero de Innovación, Universidades y Empresa de la Generalitat de Catalunya y contó con la presencia del Sr. Ramon Praderas, director general del Circuit de Catalunya, el Iltre. Sr. Josep Mayoral, alcalde de Granollers y el Sr. Ramon Bagó, presidente de Grup SERHS, entre otras personalidades. Durante el acto de inauguración el Sr. Huguet declaró ;PÁG. 16;ABRIL 2009;SERHS 109;

que “Es un placer para mi volver a estar presente en una de las múltiples actividades de Grup SERHS. Un año más refleja el éxito de su organización, previsión y del trabajo bien hecho”. El consejero hizo una breve referencia a los tiempos de recesión económica que estamos viviendo actualmente en nuestro país, y mencionó que “Grup SERHS está muy bien posicionado en el sector, para seguir adelante y hacer frente a la crisis”. Por su parte, el Sr. Bagó clausuró el acto añadiendo que “Me siento muy satisfecho de poder celebrar esta onceava edición de Exposerhs, un gran acontecimiento para nuestra corporación, por dos motivos, el primero por el alto nivel de los expositores que están hoy aquí y el segundo por haberlo podido llevar a cabo en el Circuit de Catalunya, un importante recurso deportivo y turístico de nuestro país”. Exposerhs es ya una feria consolidada, que tiene como objetivo presentar las principales novedades del sector para esta temporada. La feria reúne a más de un centenar de stands de empresas líderes como Grup Damm,

TEMA DE PORTADA Nestlé, Gallina Blanca, DKV Assegurances, Vichy Catalán, Vileda Ibérica, Conserves DANI, Codorniu, Mapfre, Asepeyo, Rational, Ciho y Jemi, entre otros. Las novedades de esta temporada se han llevado a cabo a través de presentaciones “in situ” como por ejemplo el Grup Damm que ha efectuado una demostración de cómo tomar la nueva cerveza Damm Inedit, elaborada especialmente para el mundo de la gastronomía.

y Cortando la cinta el Sr. Huguet, el Sr. Mayoral, alcalde de Granollers, y el Sr. Bagó en el momento de la inauguración de la feria.

y Grup Damm efectuó la demostración de la nueva cerveza Inedit.

y Los comerciales de los distintos stands establecieron contacto con todos los clientes que se acercaron a ellos.

y Puerta principal de la Exposerhs 2009.

y Exposerhs se caracteriza por ofrecer una atención personalizada de las novedades de cada área de negocio a los posibles clientes.

y La feria recibió a más de 8.300 profesionales que pudieron visitar más de 100 expositores.

EL APUNTE

y Visitantes degustando productos Renato Romagnoni, ofrecidos por SERHS Food Service.

Grup SERHS es una corporación formada por 80 empresas, estructurada en 6 áreas operativas, con más de 3.000 trabajadores, 1.500 accionistas (una tercera parte de los cuales son trabajadores de SERHS), especializada en productos y servicios para el sector de la hostelería, la restauración y las colectividades, y está considerado como el “Primer grupo turístico de Cataluña” que da servicio a más de 40.000 clientes. ;PÁG. 17;ABRIL 2009;SERHS 109;

TEMA DE PORTADA

y El consejero Huguet conversando con Valentí Roqueta, presidente de Caixa Manresa.

y Vista panorámica de la feria, próxima a la tribuna del circuito.

y El Sr. Joan Rodés y la Sra. Glòria Palmada, presentando el Dossier de Productos y Servicios 2009.

y Presentación del Dossier de Productos y Servicios 2009 en las instalaciones del Circuit de Catalunya.

y Presentación del Dossier de Productos y Servicios 2009 a los socios de Cooperativa SERHS.

y Vista de la tribuna y el paddock del Circuit de Catalunya.

y Más de 100 expositores de los ámbitos de la hostelería, la restauración y las colectividades han estado presentes.

y Los medios de comunicación entrevistando al Sr. Bagó.

y Joan Cales Puig, de Port Parés, con Fernando Alonso.

;PÁG. 18;ABRIL 2009;SERHS 109;

y José Luis Rubio, de Creasa, con Lewis Hamilton.

A todos más que

grácias

por vuestro apoyo y vuestra colaboración

Relación de Expositores

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R E P O R TA J E

y Vista general de la cala Santa Cristina de Lloret de Mar, donde se encuentra situado el emblemático Hotel Santa Marta.

: Hotel Santa Marta, 50 años de historia El hotel Santa Marta, de cuatro estrellas, de Lloret de Mar (La Selva), celebró su 50 aniversario organizando distintos actos, a lo largo del verano pasado, entre otros una cena con importantes personalidades de nuestro país, así como amigos y clientes. El hotel, que tiene 78 habitaciones, es propiedad de la familia Noguera. El hotel Santa Marta se encuentra situado en Lloret de Mar, al lado de la playa de Santa Cristina y cerca de la ermita que lleva el mismo nombre, en uno de los lugares más bellos, más emblemáticos y con más carga histórica de la Costa Brava. Esta franja litoral, comprendida aproximadamente entre la desembocadura del río Tordera y el Cap de Creus, fue bautizada precisamente ahora hace cien años. El hotel se encuentra situado en un privilegiado lugar de la Costa Brava y cuenta con unas instalaciones, un servicio, una cocina y un paisaje que lo rodea que son de una calidad destacable. Desde el pasado hasta la actualidad, los clientes han sido empresarios, artistas y políticos, novios que celebran su boda e, incluso, hay clientes que llegan en helicóptero para disfrutar de un almuerzo en el jardín; hay los que van a pasar un fin de semana por reunión de empresa o los que pasan varias semanas en este maravilloso rincón del litoral. Personas que valoran el servicio de un hotel de cuatro estrellas superior y que están dispuestos a pagar entre 100 y 300 euros la noche por una habitación doble para disfrutar de una tranquilidad absoluta, rodeados por el aroma de los pinos, y poder bañarse en la piscina o en el mar unos pasos más allá. La finca del hotel consta de 80.000 m2, 10.300 m2 de los cuales están construidos. Además dispone de una superficie privada para que aterricen los helicópteros: “Al año aterrizan en el terreno del hotel unos sesenta helicópteros”, asegura Jordi Noguera, uno de los copropietarios y gerente del hotel. El hotel se construyó en el año 1958 “a partir de unos terrenos y un edificio de la familia”. Empezó con veinte habitaciones . El centro tiene actualmente tres salones para reuniones, perfectamente acondicionados, para realizar convenciones y actos especiales. Jordi Noguera explica: “La idea en los próximos años es continuar creciendo y mejorando las zonas de ocio y disfru-

te para los clientes. Por eso, la nueva etapa del hotel está marcada por la obertura de un SPA de unos 400 metros cuadrados, en la parte de atrás del establecimiento, aprovechando el desnivel que tiene el territorio”. La inversión será, según Noguera, de 1,5 millones de euros y las nuevas tecnologías se abrirán este verano. El Hotel Santa Marta de Lloret, según nos explica Noguera, ofrece un “lujo tan discreto como sólido”. Una empresa familiar… Hoy como antes, el Santa Marta es una empresa familiar, de la que actualmente se ocupan cuatro hermanos, que han sabido mantener la excepcionalidad heredada. La casa original fue el domicilio de verano de una familia de la alta burguesía de Barcelona. Después de la muerte prematura del propietario y para cumplir la promesa de entrar en una orden religiosa, la esposa vendió la finca en el año 1956 al marido de su sobrina Marta Batlló, Josep Noguera. El matrimonio convirtió la casa en un pequeño hotel de categoría, construyendo un edificio alargado, de planta baja, más dos plantas con 20 habitaciones. La inauguración tuvo lugar el 14 de junio de 1958 y ese mismo año, al ver que el negocio funcionaba, se empezó a construir el llamado “anexo” con 18 habitaciones. En 1962 el hotel se amplió con 20 nuevas habitaciones y se llevaron a cabo algunas de las instalaciones que se encuentran al nivel de la playa. En 1972 se realizó una segunda ampliación. Hoy en día, el Santa Marta disfruta de seis cuidadas hectáreas de paisaje y jardín, acceso directo a la Cala Santa Cristina, piscina, jacuzzi, pista de tenis, sauna, salas de lectura y de reunión, y este año dispondrá de un centro de “spa” y un gimnasio. Jordi Noguera lo tiene claro: “El futuro está en la calidad lo que se consigue trabajando, con un cuidado mantenimiento y una renovación continua”. ;PÁG. 20;ABRIL 2009;SERHS 109;

y Sr. Jordi Noguera, el Sr. Artur Mas y el director comercial de Golden Hoteles, el Sr. Sergio Riboloni.

y La Sra. Marta Batlló cortando el pastel del 50 aniversario.

y El Sr. Noguera dedicó unas palabras a todos los invitados.

y El hotel está situado en plena cala de Santa Cristina.

CARNET SOCIAL

y El equipo de SERHS Tourism con el cónsul general de España en Moscú, el Sr. Jesús Atienza.

: SERHS Tourism en la MITT

y El director de la OET en Moscú, el Sr. Luis Boves, con la Sra. M. José Gómez de SERHS Tourism.

de Moscú

Del 18 al 21 de Marzo tuvo lugar la celebración de la Feria de Turismo MITT de Moscú, uno de los certámenes turísticos más importantes del circuito internacional de ferias, lo cual sirvió para desplegar una importante acción comercial y comprobar satisfactoriamente la buena posición de nuestra marca. SERHS Tourism estuvo presente con espacios de trabajo en los stands de Cataluña, Turespaña y el Pabellón de TEZ Tour. La presencia del consejero delegado de Grup SERHS, Sr. Jordi Bagó, del director general del Área de Turismo y Viajes, Sr. Antoni Borrás, del director de la Oficina Central Joan Carles Ossó, del director de SERHS Tourism Andalucía Pedro Díaz, la Sra María José Gómez, sales manager for Russia, France & Italy y el Sr. Joan Carles Capilla director de Viajes Tropikal Tours, sirvió para mantener una amplia agenda de entrevistas con las autoridades españolas destacadas en la embajada de Moscú. En este sentido, se entrevistaron con el director de la Oficina de Turismo de Moscú, Sr. Luis Boves Martín y con el cónsul general de España en Moscú, el Sr. Jesús Atienza. Así como también con el director general de Turismo de la Generalitat, el Sr. Joan Carles Vilalta, y con el delegado de Turisme de Catalunya, Sr. Josep M. Perramón. La agenda de actividades incluyó reuniones de trabajo con los principales turoperadores rusos, entre ellos TEZ Tour, con el objetivo de conocer de primer a mano la evolución y las tendencias del mercado ruso en relación con Cataluña y el

resto del Estado. Tenemos que destacar también la edición de un catálogo especial de destinaciones en Cataluña, que viene a reforzar la información que necesitan los operadores y vendedores de mostrador y que fue distribuido a través del stand de Turisme de Catalunya, del stand de SERHS Tourism y del Stand del tour operador TEZ Tour, el operador de viajes

: SERHS Projects&Equipments comercializa carros para el sector hospitalario

SERHS Projects&Equipments presenta los carros Ergelec 4000, especialistas en la distribución de cocina, dirigidos al sector hospitalario y geriátrico, de la firma Electrocalorique. El área comercializa en exclusiva su amplia gama de carros, agrupados en varios modelos, para la distribución

de comida tanto en bandejas multiporciones como en bandejas individuales, con dos zonas separadas: una para platos fríos y otra para platos calientes. Años de investigación han permitido tener en cuenta todas las necesidades de ergonomía, de realización y flexibilidad de los centros hospitalarios. ;PÁG. 21;ABRIL 2009;SERHS 109;

más importante de Rusia. El equipo comercial de SERHS Tourism lo complementaban la Sra. María José Gómez y Natasha Moltchanova, del departamento comercial de Costa Daurada – Costa Garraf. En relación a este mercado, tenemos que destacar el acuerdo al que llegaron, el pasado mes de Enero, una delegación catalana, donde estuvo presente nuestra corporación y que fue encabezada por el consejero de Innovación, Universidades y Empresa, Josep Huguet, y el Ministerio de Asuntos Exteriores español para agilizar la tramitación de visados de los turistas procedentes de Rusia. El acuerdo prevé que Cataluña preste apoyo administrativo a los consulados de Moscú y San Petersburgo para que se incrementen las tramitaciones de visados. Destacaremos que Cataluña recibe a más de la mitad de los turistas procedentes de la Federación Rusa que visitan el Estado español.

R E P O R TA J E

y El acto se celebró en el polideportivo de Santa Susanna y asistieron 600 personas.

: XXXIII “Nit de la SERHS”

: Texto: Redacción Fotos: Joan Ribot

El acto, al cual asistieron 600 personas, fue presidido por el Honorable Sr. Josep Huguet Biosca, consejero de Innovación, Universidades y Empresa de la Generalitat de Cataluña.

Un año más, el Pabellón Polideportivo de Santa Susanna (el Maresme) acogió la 33ª edición de la “Nit de la SERHS” que se celebró el pasado Miércoles 25 de Marzo. Una celebración emblemática que facilita, entorno a una cena, el reencuentro de accionistas, colaboradores y amigos de la corporación. Un acto entrañable en el cual se juntaron 600 personas, y que fue presidido por el Honorable Sr. Josep Huguet Biosca, consejero de Innovación, Universidades y Empresa de la Generalitat de Cataluña. También numerosas fueron las autoridades que se reunieron como el director general de Turismo, el Sr. Joan Carles Vilalta; la senadora de Convergencia i Unió, la Sra. Montserrat Candini; el presidente del Consell Comarcal del Maresme, el Sr. Josep Jo; el secretario de Servicios Penitenciarios, el Sr. Albert Batlle, así como los alcaldes de Santa Susanna, Sr. Josep Monreal; de Calella, Josep M. Juhé; de Arenys de Munt, Sr. Carles Mora; de Cardona, Sr. Josep M. Sala. Nombraremos también la presencia de los diputados Sr. Xavier Amor, alcalde de Pineda de Mar y del Sr. Francesc Roig, alcalde de Viladecans, entre otras personalidades del ámbito económico, institucional y empresarial. El secretario del Consejo de Administración, Jordi Ten, dio la bienvenida a los asistentes y dio las gracias por apoyarnos una vez más en una fiesta tan distinguida, dijo así: “Hay noches que brillan con luz propia, que tienen una intensidad inusual, y hoy la “Nit de la SERHS” tiene esta especial significación, por eso les damos las gracias por compartir y celebrar con no-

sotros, año tras año, la marcha y el crecimiento de nuestra entidad, Grup SERHS, el 1r Grupo Turístico de Cataluña, una corporación catalana, con personalidad y con una base fuertemente establecida, a la cual nos sentimos noblemente orgullos de pertenecer”. Discurso institucional A continuación, el presidente de Grup SERHS, el Sr. Ramon Bagó pronunció su discurso institucional donde analizó lo que ha sido el año 2008, para luego explicar cómo la corporación ve este 2009, un año que todo el mundo mira con recelo y cierto miedo. Referente a la primera parte de su discurso, el presidente se congratuló por haber cerrado el ejercicio con buenos resultados: “Nuestro EBITDA, o sea, nuestro resultado operativo ha representado más de 22 millones de euros y los beneficios netos, después de impuestos, ha sido de 5 millones y medio de euros. Si bien estos beneficios no son los del año pasado (representan una disminución del 6 y 8% respectivamente), hemos de tener presente que el 2007 fue el mejor año de nuestra historia. Si el beneficio neto después de impuestos de este 2008 lo comparamos con el del 2006, veremos que se ha incrementado en más de un 37%, o sea que este 2008 ha sido el segundo mejor año de nuestro grupo. También la cifra de ventas ha superado por primera vez los 500 millones de euros, llegando hasta más de 526, con un incremento del 10,50% sobre el año pasado y nuestro número de socios ha sobrepasado los 1.500, cifra también nunca conseguida. Un hecho ;PÁG. 22;ABRIL 2009;SERHS 109;

y El acto contó con la presencia de varios empresarios como el Sr. Enric Crous, director general del Grup DAMM.

y El Sr. Bagó saludando al Sr. Albert Batlle, secretario de Servicios Penitenciarios.

REPORTAJE “Con el deseo de enviar un mensaje de tranquilidad y optimismo, querría aseguraros que en estos momentos complicados en los que vivimos, en que la situación general nos presiona como nunca, nosotros seguiremos respondiendo com siempre.” importante a destacar de este 2008, y más si tenemos en cuenta la situación general del país, es que nuestra ampliación de capital de 250.000 acciones que ha representado 9 millones 250 mil euros, quedó totalmente cubierta. La suma de todo nos indica que el incremento de la confianza que generamos sirve para aumentar nuestra base accionarial, nuestra repercusión en los medios de comunicación y reforzar de forma importante en los sectores económicos y políticos del país nuestra posición como Primer Grupo Turístico de Cataluña”. También resaltó las cifras obtenidas a partir de la utilización de las nuevas tecnologías; en este apartado hizo la siguiente aseveración: “Para nosotros la tecnología no es un simple soporte, sinó que forma parte de nuestra estrategia de crecimiento. Este 2008, las ventas online en el área de viajes han superado los 53 millones de euros, tenemos producto de más de 100 países y cerraremos el año con una disponibilidad de más de 40.000 hoteles. Nuestra plataforma tecnológica puede dar respuesta a más de 300 millones de peticiones de disponibilidad al año. En el 2008 la facturación total de nuestra área de viajes superó los 239 millones de euros”. Por lo que se refiere a la marcha del 2009, reconoció que: “Se presenta complicado, la falta de liquidez y la importante bajada del consumo hacen que muchas empresas tengan serios problemas y esto está produciendo un paro de los más altos de la historia, dejando a muchos trabajadores en una situación muy delicada. Esto ha generado un clima de desconfianza general, que aun hace más difícil encontrar una solución...”. Y siguió diciendo: “Nosotros, como grupo, tenemos la completa seguridad que no sólo eludiremos bien esta situación, sinó que saldremos reforzados y más potentes, puesto que somos una gran organización, tenemos una estructura humana profesional y comprometida, disponemos de un desarrollo tecnológico de los más avanzados del momento, disfrutamos de un gran prestigio social y del apoyo de las entidades financieras que nos demuestran una gran confianza”. El Sr. Bagó, por su parte, informó también que la corporación ha sido invitada a participar en la compañía Spanair como miembro de Femcat. En sus palabras,

y El Sr. Jordi Bagó acompañado del Sr. Joan Carles Vilalta, director general de Turismo.

y Los señores Batalla, propietarios de Best Hotels, conversando con el presidente de nuestra corporación.

y El Sr. Bagó pronunció su discurso institucional donde analizó el 2008 y, acto seguido, explicó cómo ve la corporación este 2009.

y El Sr. Josep Santacreu, director general de DKV, recogió el premio atorgado a esta compañía de seguros por su trayectoria y compromiso con SERHS.

y La Sra. Aurora Codina reconocida como “Directiva del Año”.

;PÁG. 23;ABRIL 2009;SERHS 109;

REPORTAJE dijo: “Atendiendo a la necesidad de estar presentes en una operación vital para la proyección de nuestro país y en la que nosotros, si queremos ser fieles a nuestra trayectoria, no podemos faltar. Participaremos en importantes y prestigiosos proyectos de empresarios de Cataluña”, siguió añadiendo, “Nuestro consejo de administración ha dado su conformidad para que entremos a formar parte de esta Compañía”. Para finalizar, el presidente de Grup SERHS concluyó diciendo: “Con el deseo de enviar un mensaje de tranquilidad y optimismo, querría aseguraros que en estos momentos complicados en los que vivimos, en que la situación general nos presiona como nunca, nosotros seguiremos respondiendo como siempre”. Premios de la corporación A continuación se procedió a la entrega de los premios SERHS, unos galardones creados para distinguir a personas e instituciones que tienen una especial relevancia dentro de nuestra corporación, para lo que se pedió la presencia en el escenario del Honorable consejero Sr. Josep Huguet, así como también del Sr. Jordi Bagó, vicepresidente 1º y consejero delegado de Grup SERHS. En esta ocasión y después de visionar los espots testimoniales, fueron galardonados las personas y entidades siguientes: • Trayectoria y Compromiso con SERHS Este premio especial recayó en la empresa DKV Assegurances; recogió el galardón el Dr. Josep Santacreu, consejero delegado de esta compañía, que a continuación pronunció unas emotivas palabras de agradecimiento y de compromiso con nuestra corporación. • Directivo del Año Fue distinguida la Sra. Aurora Codina, directora de Asseguris Mediterraneum Corredoria d’Assegurances, S.L., en reconocimiento a su profesionalidad y compromiso con Grup SERHS. • Trabajador distinguido Resultó proclamado el Sr. David Serra, jefe de almacén de Tramuntanaser, por el reconocimiento a su trabajo y por haber contribuido, con su esfuerzo y ejemplo, a mantener e impulsar de forma relevante la actividad de Grup SERHS. • Reconocimiento especial Este año, la corporación ha querido materializar un reconocimiento especial al Sr. Antoni Borràs, director general de Grup SERHS, por haber liderado el área de SERHS Tourism durante estos últimos meses, y trabajar junto con su equipo de dirección del área, en su reorganización con un grado de dedicación que ha superado, con creces, sus responsabilidades. Conclusión del acto Seguidamente concluyó el acto el consejero Josep Huguet, que declaró: “El turismo es uno de los sectores con menos riesgo, porque no es deslocalizable y, al mismo tiempo, en la situación económica actual podemos decir que a pesar de verse afectado por la misma, no se encuentra en crisis”. También avanzó que en breve se realizará el nuevo Plan de Gobierno

y Discurso institucional del presidente de Grup SERHS a los más de 600 asistentes a la cena de la “Nit de la SERHS”.

y David Serra, trabajador de Tramuntanaser (área de SERHS Distribución), recibió el premio al Trabajador del Año.

y En esta ocasión, el Sr. Antoni Borràs recibió el reconocimiento especial por haber liderado, juntamente con su equipo, el área de viajes durante estos últimos meses.

de internacionalización de las empresas catalanas, en este punto destacó que “Grup SERHS ha sido uno de los pioneros y es una referencia a seguir”. La cena de gala estuvo elaborada con gran detalle y calidad por ARCS Catering y servida por los alumnos de la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar, centro vinculado a la Universitat de Girona y vinculado a Grup SERHS. La noche finalizó, como es tradicional, con la interpretación del himno de la SERHS. ;PÁG. 24;ABRIL 2009;SERHS 109;

y Sr. Josep Jo, presidente del Consell Comarcal del Maresme.

P O R TA L S E R H S

é b e b o d i n e v n Bie Ivana Blanco Solé

Gebey Servat Domènech

9/6/2008 Trabajador: Vanessa Solé Contreras Empresa: SERHS Fred Nam Nam

30/7/2008 Trabajador: Ricard Servat Gómez Empresa: Barcelonesa de Begudes

Aina Bueno Vall

Camila Luana Vicente Rojas

Naira Romero Pellicer

5/9/2008 Trabajador: Ferran Bueno López Empresa: SERHS Alimentación FCB

21/10/2008 Trabajador: Ana Paola Vicente Rojas Empresa: Vilar Rural de Sant Hilari

25/11/2008 Trabajador: Óscar Romero García Empresa: Hotel Serhs Campus

Nonna Pedemonte Puig

Óscar Sánchez Azabal

Kilian Medina Codony

Oriol Medina Velasco

28/11/2008 Trabajador: Marta Puig Villaret Empresa: Equipturis

29/11/2008 Trabajador: Juan José Sánchez Polo Empresa: Port Parés

30/11/2008 Trabajador: Josep Mª Medina Maya Empresa: Tramuntanaser

2/12/2008 Trabajador: Meritxell Velasco García Empresa: Hotel Serhs Campus

Joan Tomàs i Martínez 2/1/2009 Trabajador: Ramon Tomàs Vilardell Empresa: Migjornser

Eric Montoro Ibáñez

Adrià Cerdán Agrasar

12/1/2009 Trabajador: Ana Isabel Ibáñez Lata Empresa: Tramuntanaser

15/1/2009 Trabajador: Roger Cerdán Mestres Empresa: Rhodasol Turimar

Cultura y ocio

Descuentos externos para trabajadores y accionistas L’Aquàrium Barcelona

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;PÁG. 25;ABRIL 2009;SERHS 109;

P O R TA L S E R H S

Cultura y ocio

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(en la entrada individual) Válido para el titular de la tarjeta +3 acompañantes. Hay que presentar la tarjeta SERHS en taquilla. Vigencia hasta: 31-diciembre-2009. Av. Marquès de Comillas, 13. - 08038 BARCELONA Tel.93.508.63.00 Para más información y consultar programación: www.poble-espanyol.com

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Pagando una entrada te regalamos otra. Descuento aplicable a todos los trabajadores o socios que presenten la tarjeta acreditativa SERHS. Vigencia: hasta 31-Diciembre-2009 Gaudí Centre Pl. Mercadal, 3 - 43204 REUS-Tarragona Tel. 902 360 200 infoturisme@reus.net - www.gaudicentre.com

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;PÁG. 26;ABRIL 2009;SERHS 109;

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P O R TA L S E R H S

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Descuentos exclusivos en la compra de su vehículo de segunda mano, Km. 0, vehículos de gerencia, descuentos del 15% s/tarifa vigente en alquiler de vehículos y ocasión en todas las marcas. Vigencia hasta 31.12.09 Pg. Zona Franca, 67 - 08038 Barcelona Tel: 93 289 53 15 - www.quadis.es

;PÁG. 27;ABRIL 2009;SERHS 109;

Automoción

O2 Centro Wellnes

P O R TA L S E R H S Descuentos externos para trabajadores y accionistas Coches nuevos: 3% de Dto. adicional además del dto. promocional del mes en curso (sólo turismos) Coches usados: Grandes ofertas en vehículos de gerencia, servicio y renting, stock a buen precio con la garantía EUROCASIÓN de 1 a 2 años. Coches de alquiler: Con aire acondicionado a partir de 18,10€/día + IVA (2009) Postventa: Dto. del 8% en la mano de obra y en las piezas. Vigencia: hasta 31 de Diciembre de 2009 C. Sant Jaume, 469 • 08370 Calella - Tel. 93.769.14.04

Can Xaubet Restaurant Can Xaubet 10% de Dto. en la matrícula 10% de Dto. en la cuota mensual Vigencia: hasta 31 –Diciembre-2009 10% de Dto. en el menú de mediodía para trabajadores y socios de Grup SERHS presentando la tarjeta acreditativa. Ctra. N-II entre Km. 669 i 670 08397 Pineda de Mar • Tel. 93.767.22.32

DIR - Centros de Fitness

10% de Dto. en piezas y en todas las operaciones realizadas en sus talleres 5% de Dto. de la mano de obra en todas las operaciones realizadas en su taller 50% de Dto. en el servicio de vehículos de sustitución Vigencia: hasta 31 –Diciembre-2009 C. Garbí, 196 • 08397 Pineda de Mar Tel. 93.762.92.00

Kinespai - Centro de Fitness Matrícula gratis para trabajadores y accionistas. Vigencia hasta 31.12.09 C/ Sant Jaume, 20-34 08370 Calella de Mar Tel: 93 766 06 04 www.kinespai.com

Oteros Sport

10 % DTO. EN LA CUOTA

Deporte

Garaje Sant Jaume Renault Pineda

Automoción

Citröen Calella

Matrícula gratis. Otras promociones según inscripciones de Grup SERHS. 12 centros en Barcelona y 1 en Sant Cugat Ganduxer, 25-27 - 08021 Barcelona Tel: 93 202 22 02 - www.dir.cat

La Roca Village Las Rozas Village

Suscripción Anual: 40% de descuento el primer año y 15% los años posteriores. Suscripción Trimestral: 30% de descuento el primer año y 7% los años posteriores. Tel. 902.48.14.82 (opción 1, mencionando el código de Grup SERHS) o vía e-mail a suscripciones@lavanguardia.es Vigencia: hasta 25.9.2009 Tel. 902.48.14.82 • www.lavanguardia.es

Descárgate el cupón en el Portal SERHS y presentándolo en las oficinas de Las Rozas Village/La Roca Village recibirás una libreta VIP con descuentos de todo tipo. Vigencia: hasta 31 –Diciembre-2009 LA ROCA DEL VALLÈS - Barcelona Tel. 93 842 39 00 • www.larocavillage.com LAS ROZAS - Madrid Tel. 91 640 49 00 • www.lasrozasvillage.com

Brecor

DBApparel - Ropa interior

Descuentos de hasta el 20% en todo el abanico de productos para trabajadores y socios que muestren la tarjeta acreditativa SERHS en el momento de la compra. Vigencia: hasta 31 de Diciembre de 2009 Carretera Tordera, 79 • 17300 Blanes

25 % de DTO.

Centro Cultural y Recreativo de Pineda de Mar 2 x 1, pagando una entrada te regalamos otra. Válido para todos los trabajadores y accionistas de Grup SERHS que dispongan de la tarjeta acreditativa. Vigencia: hasta 31 –Diciembre-2009 C/Antoni Doltra, 11 - Apt. Correus 202 08397 Pineda de Mar - Tel. 93.767.16.75 ccrpineda@ccrpineda.com

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Válido para el titular de la tarjeta y 3 acompañantes. Vigencia hasta 31.12.09 Tiendas en Barcelona, Badalona, Hospitalet, Terrassa, Madrid y Zaragoza. Gran de Gràcia, 162 - 08012 Barcelona Tel: 93 758 25 00 - www.sansbrandedapparel.com

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Otros Servicios

La Vanguardia

20% de descuento en todos los productos y 30% en la marca Karhu. Identifícate como trabajador o accionista de Grup SERHS. Vigencia: hasta 25 de Octubre de 2009 Pol. Ind. Santa Bàrbara C/Tucídides, 60 29004 Málaga

P O R TA L S E R H S Descuentos SERHS para trabajadores y accionistas SERHS Distribución

Hoteles SERHS

Vigencia hasta 31/12/2009 Barcelonesa de Begudes (Barcelona) Tel. 93.475.08.80 Cobrama (Vic): Tel. 93.889.27.19 Coratama (Mataró): Tel. 93.755.25.40 Dibamasa (Palafolls): Tel. 93.762.01.25 Dimarser (Benicarló): Tel. 96.446.73.30 Eudivasa (València): Tel. 96.377.00.16 Facilcar (Tarragona):Tel. 977.55.65.29 Port Parés (Ripollet): Tel. 93.594.69.90 Ponentser (Lorca-Cartagena) : Tel. 968.16.02.69 • 10% de descuento en productos de alimentación • 10% de descuento en bebidas • 15% de descuento en productos de limpieza y papel SERHS Fred: 93.765.05.52/977.55.65.65 • 5% de descuento en pescado, carne, verduras, embutido y lácteos SERHS Fruits: 972.35.80.90/977.55.65.19 • 8% de descuento en cajas enteras de fruta y verdura • Almacenes en Blanes, Tarragona, Ripoll y Olot

Vigencia hasta 31/12/2009 Vilar Rural de Cardona Tel. 93.869.00.44 Vilar Rural de Sant Hilari Sacalm Tel. 972.87.28.20 Vilar Rural d’Arnes Tel. 977.43.57.37 Hotel Serhs Ski Port del Comte Tel. 973.49.23.33 Hotel Serhs Maripins Tel. 93.765.42.12 Hotel Serhs Montemar Tel. 93.767.00.02 Hotel Serhs Oasis Park Tel. 93.767.00.02 Hotel Serhs Sorra Daurada Tel. 93.765.45.00 Hotel Serhs Vall de Núria Tel. 972.73.20.00 • 15% de descuento en alojamiento y pensión contratada para la unidad familiar • Vall de Núria, el descuento no incluye el tren cremallera ni almuerzos de celebración • No válido para paquetes

SERHS Alimentación Vigencia hasta 31/12/2009 ARCS Catering Tel. 93.795.11.50 • 10% de descuento en cualquier servicio de banquetes • 5% de descuento en el precio del menú de la cafetería restaurante ARC’S (Casa de Convalescencia) Castell Jalpí Tel. 93.795.11.50 • 10% de descuento en el alquiler de espacios y en menú elegido Fleca Serhs Tel. 93.767.19.20 • 5% de descuento en todos los productos Eudec y Renato Romagnoni Tel. 93.754.02.95 • 10% de descuento en platos precocinados • 15% de descuento en pizzas Hotel Serhs Campus Tel. 93.580.83.53 • 5% de descuento en restauración • 5% de descuento en servicios de banquetes • 10% de descuento Buffet libre fines de semana (Precio público: 22,50€) • Alojamiento a partir de 45€ por habitación y desayuno

SERHS Turismo Viatges SERHS Hotels Tel. 93.762.93.00 • 5% de descuento en todos los productos

SERHS Projects & Equipments Vigencia hasta 31/12/2009 Equip Turis Tel. 93.762.93.30 - www.equipturis.com • 10% de descuento en mobiliario y maquinaria (cafeteras, freidoras) Celaya · Tel. 93.451.93.00 - www.celaya.com • Ofertas especiales trimestrales

SERHS Servicios y Nuevas Tecnologías Vigencia hasta 31/12/2009 Asseguris Mediterraneum C.A. Tel. 93.703.25.20 • 15% de descuento mínimo en seguros del hogar • Precio especial con DKV para seguros de salud • 10% de descuento en seguros de retirada de puntos del carnet de conducir • 15% de descuento mínimo por el seguro del coche Precios especiales para trabajadores y accionistas de Grup SERHS Mediterraneum XX Tel. 93.767.03.78 • Tarifa especial para socios y trabajadores Migjornser Tel. 93.762.91.19 • Promociones puntuales Vector K Tel. 93.762.93.36 • 10% de descuento en material informático Software (Microsoft y programas propios: Guest, Integra, Bistrot,...) • 5% de descuentos en hardware: PC’s, pantallas, impresoras, escáneres, fotocopiadoras, etc. de las marcas Compaq, IBM, Sony, Hewlett Packard, etc...

Los descuentos son aplicables a todos los trabajadores y a todos los accionistas, siempre que actúen a nivel particular; en ningún caso como empresa. Infórmense de las condiciones de cada descuento llamando al teléfono de información: 902.010.405 o www.serhs.com - grupserhs@grupserhs.com EDIFICI SERHS – Carrer Garbí, 88-90 – 08397 Pineda de Mar (Barcelona)

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ÚLTIMA HORA

: Presentación del libro: 50 años de la Penya Solera de Calella El próximo día 20 de Abril, antes de la festividad de Sant Jordi, en la sala de actos de la Cooperativa L’Amistat, tendrá lugar a las 20,30h., el acto de presentación del libro “50 anys de la Penya Solera de Calella, una història a cops de pilota, sentiments i moltes il·lusions” que ha sido editado por esta Peña como colofón a los actos de celebración de su 50 aniversario.

Se trata de un libro de 144 páginas, ilustrado con más de 400 documentos gráficos y con un indexado final de más de 500 nombres de personajes relacionados con la historia de esta peña azulgrana. De este trabajo editorial se ha ocupado la empresa de diseño y artes gráficas PUBLINTUR, S.A., entidad vinculada a Grup SERHS.

D IR E C TO R I O

www.serhs.com • tel. de atención al cliente: 902 010 405

Empresa Dirección

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Teléfono / Fax

e-mail: grupserhs@grupserhs.com