SUMARI
4
20
pàg. ACTUALITAT
pàg. ACTUALITAT
El passat 7 d’octubre va tenir lloc la Junta General
Dins dels actes programats amb motiu del 35è
Extraordinaria d’Accionistes de Grup SERHS amb
aniversari de Grup SERHS el passat mes de juny es
la presència de 298 accionistes que representaven gairebé el 55% del capital social.
va dur a terme al Castell Jalpí una gran actuació de y Els socis assistents a la darrera Junta d’Accionistes representen el 55% del capital social de la corporació. Pàg. 4
8
“The Gospel X-perience” amb l’assistència de 1.500 convidats entre clients, proveïdors i col·laboradors del sector de l’hostaleria i la restauració.
pàg. L’ENTREVISTA Entrevistem a Joan B. Renart, president del Grupo
pàg.
Vichy Catalán. Aquesta empresa a dia d’avui supera
REPORTATGE
els 700 treballadors i factura 130 milions d’euros. Renart ha aplicat al llarg de la seva trajectòria a
22
y Joan B. Renart, president del Grupo Vichy Catalán. Pàg. 8
L’Hotel Medes II ha celebrat aquest any el seu 50è aniversari. Aquest establiment hoteler situat a la
Vichy Catalán el mateix esperit emprenedor amb el
Costa Brava, concretament a l’Estartit, està encap-
que va començar i ha transmès aquest ímpetu a tots
çalat pel Sr. Narcís Coll, accionista de Grup SERHS i
els seus col·laboradors.
entusiasta promotor de SERHS Costa Brava Centre.
pàg.
10
ACTUALITAT
Més de 300 persones han assistit a la VI edició de la
y La festa de la Família SERHS va acollir més de 300 persones. Pàg. 10
Festa de la Família SERHS sensibilitzada
24
pàg. DE TOT I D’ARREU La festivitat de Sant Gil va tenir lloc el passat 1 de
amb el medi ambient. Com és tradició, l’acte es
setembre a la Vall de Núria i va comptar amb la pre-
va celebrar al Castell Jalpí, seu social de la
sència de directius de Grup SERHS que van assistir
corporació a Arenys de Munt.
als actes programats així com al dinar dut a terme a l’Hotel SERHS Vall de Núria.
pàg.
18
y Celebració VIP dels 35 anys de SERHS al FCBarcelona. Pàg. 18
TEMA DE PORTADA
PORTADA:
El passat mes de juliol va tenir lloc en exclusiva a la platea del FCBarcelona la celebració VIP dels 35
Panoràmica del sopar VIP del 35è aniversari de
anys de SERHS. A l’acte van assistir un centenar de
SERHS celebrat a la platea del Camp Nou
responsables d’empreses de primer nivell amb les qui
(FCBarcelona)
SERHS manté una estreta relació. y Gran expectació en el concert de “The Gospel X-perience” Pàg. 20
Fotografia: Joan Ribot
REVISTA SERHS DISTRIBUCIÓ, TURISME, HOTELS, ALIMENTACIÓ, EQUIPAMENTS I SERVEIS Edita: GRUP SERHS S.A. C/ Garbí, 88-90. 08397 PINEDA DE MAR. E-mail: grupserhs@grupserhs.com Tel.: 93 767 03 78. Fax 93 767 06 02;President: Ramon Bagó i Agulló;Conseller editorial: Ramon Serra;Director: Eudald Puig;Consell de redacció: Jordi Bagó, Antoni Borràs, Josep Puig, Antoni Palmada, Raimon Bagó, Miquel Mas, Jaume Torrent, Margarita Ferrer, Josep Mª Bagudà, Mar Matellanes, Oriol Verdura, Delfí Torns, Noelia Pastor.;Redactor en cap: Jordi Ten. e-mail: jten@publintur.cat;Fotografies: Arxiu Publintur, Lluís Valcàrcel i Joan Ribot. ;Il·lustracions: Publintur S.A.;Disseny, maquetació, coordinació de producció i edició: Publintur S. A.;Imprimeix: Publintur S. A. Rierany dels Frares, 5. 08397 PINEDA DE MAR;Dipòsit legal: GI-308-1984.;Tiratge: 5.000 exemplars.;La publicitat inclosa a la revista no ha de ser considerada una recomanació de l’empresa editora als seus associats. ;PÀG. 3;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
Placa d’Honor del Turisme de Catalunya 2001
Placa al Mèrit Turístic de l’Estat Espanyol Categoria d’Or 2003
Premi Príncipe Felipe a l’Excel·lència Turística 2005
ACTUALITAT
ACTUALITAT Junta General Extraordinaria d’Accionistes
: SERHS acorda repartir prop de 2’5 MEuros, aplicant l’innovador
programa dividend elecció per als seus 1.512 socis, així com ampliar el capital social fins a 85 MEuros, un 11% més
El 7 d’octubre va tenir lloc la Junta General Extraordinària d’accionistes de Grup SERHS en el Castell Jalpí d’Arenys de Munt, seu social de la corporació. Va comptar amb la presència de 298 accionistes que representaven gairebé el 55% del capital social. L’ordre del dia va tractar el tema de l’aprovació del balanç, tancat a 30 de juny d’enguany i que va servir com a base per tal de realitzar els augments del capital social que es van proposar i aprovar unànimement pels accionistes. Així, fou acordat que el capital social passés dels 77 milions d’euros actuals a assolir la xifra de 85,25 milions d’euros, amb un 11% d’increment. També es va acordar el repartiment d’1 acció alliberada per cada 50 accions de propietat, el que representa 2.959.040 euros. SERHS comptarà amb un total de 3.875.000 accions. El termini per participar en aquesta ampliació de capital comença el 8 d’octubre i quedarà definitivament tancat el 30 de desembre d’aquest any. En el Consell d’Administració de Grup SERHS, celebrat el 13 de setembre al Castell Jalpí (El Maresme), es va executar l’acord que va prendre la darrera Junta General d’Accionistes efectuada el mes de juny passat d’estructurar el programa de retribució dels seus socis sota el nom de “dividend elecció”. Així, els accionistes de la corporació a partir d’aquest exercici tenen l’opció d’escollir rebre la seva retribució dels
y
El Castell Jalpí va tornar a acollir la tradicional Junta General d’Accionistes.
dividends de forma tradicional, en metàl·lic, o bé bescanviar el seu valor per accions. També hi ha l’alternativa de disposar d’una part de cada forma. Es va acordar repartir dividends i accions per valor de 2.383.541 euros, per als 1.512 accionistes del grup. Majoritàriament, 888 accionistes (el 59%) es van decidir per l’opció d’adquirir accions, comprant 31.808 accions per valor de 1.281.862 euros, amb
un valor de 40,30 euros cada una. Els 624 socis restants (el 41%) van optar per rebre en efectiu l’import d’ 1.101.679 euros, la qual cosa significa 0,65 euros per acció. Molt poques grans empreses apliquen aquesta modalitat de retribució dels dividends entre els seus accionistes, donant a escollir la millor alternativa per a cada un segons la seva situació econòmica i fiscal.
La Bressola i Vilars Rurals han signat un acord de col·laboració
Una de les escoles la Bressola, a la Catalunya Nord.
SERHS Hotels ha signat recentment un conveni de col.laboració per un termini inicial de 3 anys amb la Bressola, l’Associació d’Escoles Laiques Catalanes de la Catalunya Nord. Es tracta d’una xarxa d’escoles sorgida fa més de 34 anys de la iniciativa i l’empenta de la societat civil nord-catalana, amb la finalitat de recuperar la llengua i la cultura catalanes a les seves comarques. L’acord preveu diverses activitats entre els professors, alumnes i familiars de les escoles associats a l’entitat Associació d’Amics de la Bressola (més de 500 socis i 174 ajuntaments adherits) i la Fundació la Bressola, així com de la societat de la Catalunya Nord en general, amb els establiments hotelers de la divisió de SERHS Hotels, amb els Vilars Rurals al capdavant.
Costa de Barcelona-Maresme
L’Hotel SERHS Villas da Pipa 3* es tracta del segon resort de platja brasiler que la corporació incorpora al seu portafoli d’establiments hotelers, juntament amb l’Hotel SERHS Sant Jordi 3* situat a la Costa de Barcelona-Maresme
y
: SERHS Hotels guanya terreny a la Catalunya Nord
y
:SERHS s’expandeix a Brasil i incorpora un hotel de la
Fa gairebé un any que la divisió de SERHS Hotels està apostant fort per promocionar-se en territoris propers a Catalunya, buscant concretament clients provinents del Sud de França com a mercat potencial per als Vilars. Aquesta col.laboració és, doncs, una de les accions que s’han començat a establir amb la finalitat d’obrir mercat a la Catalunya Nord. El caràcter familiar dels Vilars Rurals i el públic de les diverses escoles de la Bressola formen un tàndem perfecte per començar a donar a conèixer els establiments hotelers de la corporació en la zona francesa. Els Vilars Rurals oferiran descomptes i condicions especials als treballadors, a les famílies i, a les persones vinculades a La Bressola. ;PÀG. 4;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
La Bressola El maig de 1976 neix la primera escola catalana dels temps moderns, inspirada en les SEASKA (escoles d’Iparralde, Euskadi Nord). Actualment tenen més de 700 alumnes repartits pels seus vuit centres educatius de Perpinyà (Sant Gladric i el Vernet), Nyils, Sant Esteve del Monestir, Prada de Conflent, El Soler (amb una escola de primària i un col.legi de secundària) i Càldegues. Amb un model pedagògic i d’immersió lingüística modèlic ha esdevingut un dels pilars de la cultura i la llengua catalanes a la Catalunya Nord. I és en aquest sentit, per la seva implicació en la realitat social i econòmica del territori, que sovint es diu que La Bressola és més que una escola. Això situa aquesta associació en una perspectiva amb un objectiu de recuperació del català com a llengua d’ús quotidià, de relació entre persones i famílies que componen un poble, encara que es trobin a França.
L’Hotel SERHS Villas da Pipa, de tres estrelles, situat a la platja de la mateixa localitat, disposa de 22 viles privades totes elles suites amb piscina privada i barbacoa amb cuiner particular.
Grup SERHS acaba d’adquirir el seu segon establiment hoteler a Brasil, en aquest cas en règim de lloguer, concretament a la localitat de Pipa, a l’Estat de Rio Grande do Norte. Es tracta de l’Hotel SERHS Villas da Pipa (www.serhsvillasdapipahotel.com), de 3 estrelles, situat a la platja de la mateixa localitat. L’hotel exclusiu, de 22 viles totes elles suites amb piscina privada, sala d’estar, cuina americana i barbacoa amb cuiner particular, està a 300 metres de la platja de Pipa i es troba a 200 metres de la principal ‘Rua’ de Pipa, la zona comercial del municipi. El Grup ha posat al capdavant d’aquest establiment hoteler al Sr. Adilson Silva. Silva havia estat fins ara el responsable d’Aliments i Begudes del SERHS Natal Grand Hotel, amb 16 anys d’experiència en cadenes hoteleres nacionals i internacionals. SERHS ja disposa, des del novembre del 2005, amb el SERHS Natal Grand Hotel, d’un resort de 5 estrelles i el primer hotel de la corporació a l’estranger, reconegut com el millor resort de platja de Brasil.
En paral·lel, amb l’afany d’ampliar l’estratègia de negoci de la Divisió d’Hotels tant en terres internacionals com nacionals, SERHS acaba de firmar un acord amb l’Hotel Sant Jordi 3* de Santa Susanna (El Maresme) per a la gestió i explotació de l’establiment a partir de la temporada 2011. Es tracta d’un hotel situat a 100 metres de la platja, amb 162 habitacions, proper a Barcelona i Girona, que esdevé un indret ideal per passar les vacances en família. Josep Mª Bagudà, director de la divisió de SERHS Hotels afirma que “tant a nivell internacional, a Brasil, com nacional, ara mateix a la Costa de BarcelonaMaresme, se’ns estan obrint moltes oportunitats de negoci i gràcies als hotels que ja disposem en aquests moments ens permet crear paquets combinats així com una comercialització conjunta”. SERHS no descarta la possibilitat de seguir ampliant la cartera d’establiments en gestió hotelera en aquestes zones. Fa uns mesos, la divisió de SERHS Hotels va obrir les portes al creixement del negoci en busca d’establi-
ments hotelers per dur-ne a terme la seva gestió i explotació. En aquests moments, la corporació disposa de 8 hotels en propietat i 2 que operen en règim d’explotació. L’objectiu del grup és ampliar el seu portafoli per tal d’oferir una àmplia oferta de gaudi vacacional. Tant a l’Estat espanyol com a Brasil, la corporació hi ha trobat una sèrie d’establiments que fan possible aquest pla d’expansió que vol fer via lloguer o gestió d’hotels urbans, de platja i resorts.
y SERHS començarà la gestió i explotació de l’hotel Sant Jordi a partir de la temporada 2011.
: SERHS signa un acord amb l’empresa francesa Malongo
Es tracta de la distribució en exclusiva de l’innovador sistema de cafè en monodosi per a professionals de l’hoteleria, la restauració i les col·lectivitats. Grup SERHS va signar en el mes de setembre un acord estratègic de col·laboració i distribució en exclusiva amb l’empresa especialitzada en cafè, Malongo, reconeguda a França pel seu dinamisme, qualitat i capacitat d’innovació. Aquest pacte es basa en la implantació del sistema monodosi en el sector Horeca per part de la Divisió de SERHS Distribució que així veu ampliat el seu ventall d’oferta en aquest àmbit en el que es disposarà d’un gran assortiment de varietats de cafè Premium, una moderna i innovadora màquinària (amb capacitat per fer des de 100 fins a 450 cafès hora), així com un servei d’assesorament comercial i tècnic per als professionals del sector.
La marca d’aquest nou cafè serà Kahova, espresso by SERHS. Malongo, que va néixer a Niza el 1934, es posiciona com a líder en el mercat de cafès envasats al buit, així com del cafè biològic (amb segell “AB”). Compta amb més de 400 treballadors i té una facturació superior als 80 MEuros.
y Jean-Pierre Blanc director general de Malongo amb el Sr. Bagó president de la corporació. ;PÀG. 5;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
ACTUALITAT
EDITORIAL : TransCatalunya, per no parar quiet! Una nova proposta per recórrer Catalunya en bicicleta tot terreny
: SERHS visita el Grup Alimentari Guissona : Bona acollida de
SERHS a la sèrie La Riera TV3
y L’equip directiu de Grup SERHS, encapçalat pel president el Sr. Bagó, acompanyats pel Sr. Jaume Alsina, fundador i president de Guissona juntament amb membres del seu equip directiu. A la visita també hi era present el Sr. Santacreu, director general de DKV.
El passat 3 d’agost, l’equip directiu de Grup SERHS, encapçalat pel president, el Sr. Ramon Bagó van visitar les instal·lacions que la corporació càrnia Grup Alimentari Guissona, disposa a la població de Guissona (Lleida). El Sr. Jaume Alsina, fundador i president del grup, juntament amb diversos membres de l’equip directiu, van acompanyar en la visita els membres de SERHS per les instal·lacions de la gran organització càrnia. A la visita els acompanyava el Sr. Josep Santacreu, director general de DKV Assegurances, amb qui ambdues
corporacions mantenen estretes relacions des de fa uns anys. Guissona manté una profunda similitud amb Grup SERHS ja que comparteixen els mateixos inicis com a Cooperativa. El 1958, a Guissona, un grup de pioners de l’avicultura i ramaderia de la Segarra es van unir formant una Cooperativa que els proporcionés els serveis i matèries primeres necessàries per a les seves granges. Des de llavors, més de 50 anys després, s’ha convertit en una gran empresa que té a la seva disposició 350 botigues “BonÀrea” arreu d’Espanya.
El passat mes de juny va finalitzar la primera temporada de la sèrie La Riera de TV3, on des de principis de gener ha tingut presència la imatge de marca de Grup SERHS. La bona acollida ha vingut relacionada amb el lligam amb el món de la cuina i la restauració, disciplines amb les quals la nostra corporació té una gran implicació, la qual cosa ha ajudat a l’èxit de la campanya de notorietat que es pretenia. La primera temporada ha constat 131 capítols, on Grup SERHS ha tingut 26 aparicions entre els mesos de maig i juny d’enguany. Durant aquest període l’audiència ha estat d’aproximadament unes 400.000 persones, i el perfil ha estat bàsicament mestresses de casa de classe mitjana i majoritàriament de poblacions de menys de 50.000 habitants. La valoració ha estat molt positiva i s’han acomplert els objectius proposats. El Dpt. de Màrqueting i Comunicació de Grup SERHS ha estat present en tots els rodatges. L’objectiu ha estat coordinar la correcta implantació de la imatge de marca en aquests 26 capítols.
La bicicleta tot terreny, que fou reconeguda per primera vegada com a modalitat olímpica en els Jocs Olímpics d’Atlanta el 1996, ha anat guanyant legions d’adeptes i practicants. Són tants els practicants en període vacacional que dins del segment de Turisme Actiu, amb la creació de rutes, senyalització i creació de centres de BTT a l’entorn dels nuclis amb capacitat d’allotjament conformen un important actiu dins el ventall de l’oferta turística d’un país. y
Jordi Ten i Figueras
La transversalitat d’aquesta ruta permet als ciclistes d’alta muntanya descobrir la diversitat de paisatges existents en la geografia catalana: amb mar i muntanya, valls i planes. A més, el trajecte també té un gran interès cultural ja que ofereix la possibilitat de visitar monuments i espais arquitectònics emblemàtics.
Durant el mes de setembre s’han jubilat a la delegació que SERHS Tourism té a les Illes Canàries, concretament a Tenerife, tres membres destacats de l’equip directiu de l’agència. El Sr. José Ignacio Alonso, director i fundador de Viajes Líder Canarias, el Sr. Àngel Rueda, cap d’administració i el Sr. Nicolás Padilla, director comercial de la delegació. Tots tres professionals compten amb una trajectòria de més de 35 anys en el sector. Durant el mes d’agost el Sr. Antoni Borràs, director
general de SERHS, i el Sr. Delfí Torns, director de la Divisió de SERHS Tourism, van efectuar una trobada a Tenerife per celebrar junt amb l’equip de la delegació aquest fet, agraint la seva col·laboració i dedicació a l’empresa. Alhora es va presentar el nou director de l’agència el Sr. Juan Manuel Alonso.
;PÀG. 6;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
La TransCatalunya permet recórrer Catalunya en bicicleta tot terreny, enllaçant els punts que formen part de la xarxa de Centres BTT Catalunya. En total, la ruta consta de 23 etapes, que estan agrupades en 5 itineraris, segons la seva àrea geogràfica: Central-Pirineus, Mediterrània, Ponent, Costa Brava Pirineu de Girona i Vall d’Aran. Els trams que pertanyen als Centres BTT Catalunya estan degudament senyalitzats i la resta es poden fer amb l’ajuda del GPS, ja que aquesta ruta està totalment referenciada. Així mateix, la pàgina web www.transcatalunya.catalunya.com permet descarregar els arxius de dades GPS de tots els itineraris i de cada etapa, així com els mapes de la ruta, la fitxa tècnica i la descripció dels recorreguts. Cal destacar la transversalitat d’aquesta ruta que permet als ciclistes d’alta muntanya descobrir la diversitat de paisatges existents en la geografia catalana: amb mar i muntanya, valls i planes. A més, el trajecte també té un gran interès cultural ja que ofereix la possibilitat de visitar monuments i espais arquitectònics d’interès. Mentre fan la ruta TransCatalunya, els ciclistes gaudiran, entre altres, dels paisatges de la Vall d’Aran, dels impressionants penyasegats de la serra del Cadí, o podran endinsar-se per la Catalunya central en la Vall de Sau-Collsacabra. A més, en el Montsec es poden fer diverses rutes pels embassaments de la Noguera i en la Costa de Barcelona-Maresme seguir els camins del Montnegre que porten a les ermites. Els Centres BTT Catalunya són espais de lliure accés amb un mínim de 100 quilòmetres de circuits senyalitzats per a bicicleta tot terreny. Tots els centres tenen un punt d’acollida que ofereix serveis per als ciclistes (banys, dutxes…) i per a la bicicleta (pàrquing, lloguer de bicis, àrea de rentat, tallers de reparació, etc). També funciona com una petita oficina de turisme, ja que facilita als visitants informació turística de la zona o sobre les rutes BTT, en diversos idiomes.
: Jubilació dels membres de l’equip directiu de SERHS Tourism Canarias
y D’esquerra a dreta: Angel Rueda, cap d’administració; José Ignacio Alonso, director i fundador; i Nicolás Padilla, director comercial de la delegació de Viajes Líder Canarias.
No és d’estranyar que l’Agència Catalana de Turisme hagi creat i potenciat la ruta TransCatalunya, un itinerari de llarg recorregut que suma més de 1.200 quilòmetres i es pot realitzar per etapes, seguint els cinc trajectes dissenyats per aquest organisme, pensades per als aficionats a la bicicleta de muntanya. Cada etapa ofereix diversos nivells de dificultat, amb desnivells que oscil·len entre els 40 i els 2.800 metres.
Reconeixement especial a José Ignacio Alonso Nascut a Venta de Baños (Palencia) el 29 d’agost del 1946, va arribar a Tenerife als 17 anys on va començar a treballar en el sector turístic a Viatges Melià com a guia, comercial i altres funcions fins que al 1971 va ser nomenat director del receptiu que tenia l’agència a Puerto de la Cruz. El 1974 va obrir Viajes Líder, S.A., fins que el 1987, es va anomenar Viajes Lider Canarias, essent el propietari i Director general, fins al 31 de juliol del 2007, en què l’agència va ser adquirida per Grup SERHS. A partir d’aquest moment el Sr. Alonso ha estat el director de la delegació fins el moment de la seva jubilació. També ha tingut una gran implicació en el sector i sobretot a les Illes Canàries on és membre del “Consejo Directivo de FEAAV (Federacion Española de Asociacion de Agencias de Viajes)”, conseller representant del “APAV”, actualment “Turismo de Tenerife”, membre del “Consejo Regional de Turismo”, membre de la Comissió de Turisme de l’Ajuntament d’Adeje, conseller del C.C.B.-Tenerife (Palacio de Congresos-Magma). El Sr. Alonso, continuarà sent el secretari del Consell d’Administració de Viajes Líder Canarias SA.
El projecte de Centres BTT Catalunya, pioner a tot l’Estat, compta actualment a Catalunya amb una xarxa de 17 centres, que ofereixen 295 rutes de diversos nivells i dificultats, amb més de 6.200 quilòmetres senyalitzats. (www.btt.catalunya.com)
: Jordi Roure Boada
Giovanni Modena. Assessor del President d’Hostelco president del Comitè Executiu de PortAventura El 25 de juliol es va celeLa innovació centrarà l’oferbrar l’acte de col·locació ta i les activitats d’Hostelco de la primera de la nova 2010, el Saló Internacional àrea infantil que PortAde l’Equipament per a la ventura presentarà com Restauració, Hoteleria i a principal novetat a Col·lectivitats, que es celela primavera del 2011. bra del 5 al 9 de novembre Aquesta nova zona, espeal recinte de Montjuïc de cialment dissenyada per Fira de Barcelona. Segons el president de Felac i d’Hostelco, Jordi Roure, “en aques- a famílies amb nens (a partir d’1 any), tindrà una suta època de crisi hem après que qualsevol companyia, perfície de 12.413 m2 i s’hi podran trobar atraccions independentment de la seva dimensió, facturació o ac- i serveis adaptats a les seves necessitats. Comptarà tivitat específica, per seguir sent fructífera i competitiva amb un amfiteatre a l’aire lliure amb capacitat per ha d’innovar i no només pel que fa als productes, sinó a 300 persones i que tindrà una programació espeen la gestió dels negocis i en l’aplicació de nous models cial d’espectacles, un restaurant i una botiga temàtica, comercials. En aquest sentit “Hostelco es posa una vega- entre altres. SERHS té una gran vinculació amb el resort. da més al servei del sector com a plataforma divulgativa Aquesta temporada va signar un acord com a proveïdor per a temes relatius a la innovació i als projectes R+D+i, exclusiu d’aliments per a la restauració i també les diviperquè tots els interessats puguin compartir experiènci- sions de SERHS Tourism, gestionant turistes per al parc es i coneixement”. SERHS Projects&Equipments hi serà i els hotels, així com SERHS Projects&Equipments propresent de nou amb un espai on es podrà veure l’ampli veint de maquinària i efectuant instal·lacions. Giovanni Modena ha liderat el canvi cap aquesta nova operativa. ventall d’activitats que desenvolupa la Divisió.
:
;PÀG. 7;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
: L’home del Paraigua
Òpera a Vicenç Ferrer L’home del paraigua -com la gent d’Anantapur anomenava Vicenç Ferrer- és una Òpera Collage en la que Joan Martínez Colás proposa un viatge sensorial a través de la vida i l’obra del creador de la fundació privada de més impacte social que existeix al món, la Fundación Vicente Ferrer, amb qui Grup SERHS manté una estreta relació i col·laboració des de fa molts anys. L’òpera consta de tres actes dividits en set parts cadascun. L’acció comença a la Barcelona de l’any 1920 –any del seu naixement- i es desenvolupa en els escenaris de la Guerra Civil espanyola, a la Barcelona de la Postguerra i a l’Índia, fins al 2009, any de la seva mort. L’home del paraigua és una història d’autosuperació, generositat i altruïsme. De com la lluita d’un ésser humà pot servir de guia i inspiració per a les següents generacions.
L’ E N T R E V I S TA
Joan Font i Fabregó Joan B. RenartPresident i Cavai director general de Bon Preu President del Grupo Vichy Catalán : Text: Noelia Pastor;Fotos: Vichy Catalan
Joan B. Renart es va incorporar a Vichy Catalán, una empresa dedicada a la producció i comercialització d’aigua mineral natural, l’any 1984 com a administrador, després d’una exitosa trajectòria com a consultor en la reorganització de 47 empreses i d’haver estat fundador i director general d’ESMA, Escola Superior de Màrqueting i Administració.
On i quan neix l’empresa familiar Vichy Catalán? Neix el 1881 quan el Doctor Modest Furest i Roca visita Caldes de Malavella i li expliquen que hi ha unes deus d’aigua carbònica que guareixen els animals que les beuen i es rebolquen en elles. El Doctor Furest demana al Doctor Trèmols, catedràtic de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona, que li faci una anàlisi exhaustiva, lliurant-li el resultat al cap d’un any. Furest va comprar les deus i seixanta horts Amb la seva incorporació, Renart es va convertir en el primer directiu professional i és aquesta visió la que permet que el balneari gaudeixi avui d’uns jardins extern que formava part d’aquesta històrica companyia. La reforma de la Llei de extensos i ben cuidats. societats anònimes li va canviar el títol del càrrec i va passar a ser conseller dele- Al 1900 aplega socis i es constitueix la societat anònima Vichy Catalán. gat. Posteriorment, quan Vichy Catalán va complir 125 anys de vida (1881-2006), Quins productes teniu actualment? Comercialitzem deu aigües minerals, sucs i nèctars de fruita Lambda. Una Joan Renart i Cava va ser escollit president del consell d’administració. De fet, ha contribuït a convertir aquesta empresa en un gran grup. Quan va comen- d’aquestes aigües és la coneguda “Aigua mineral natural Sant Hilari”, que çar hi treballaven 200 persones i facturaven 5 milions d’euros. A dia d’avui superen servim en garrafes de 18,9 litres en un moble molt bonic. L’aigua es pot els 700 treballadors i facturen 130 milions d’euros. Renart fa balanç dels seus 25 prendre natural, o bé a 93ºC, el que permet fer infusions, cafès i sopes, entre anys al capdavant del grup i explica amb un ampli somriure “m’ho he passat molt altres. En tenim 25.000 d’instal·lats en oficines, tallers i d’altres llocs. Les marques que estem comercialitzant actualment a Grup SERHS són les bé, he fet molts amics i he gaudit molt”. següents: Vichy Catalán, Malavella, Font d’Or, Font del Regàs, Les Creus i els sucs i nèctars de fruita Lambda. Com ha evolucionat la relació entre Grup SERHS i Grup Vichy Catalán? Ha estat molt positiva, tant des del punt de vista de l’evolució de la facturació com de la compenetració de l’equip humà de Grup SERHS amb el Grup Vichy Catalán. En els temps que corren és molt important que existeixi un compromís per part de les persones que treballen a les dues empreses. Quin valor afegit o qualitats aporta al consumidor l’aigua Vichy Catalán en comparació amb la competència? Pensar en Vichy Catalán és pensar en salut. Les persones saben què és Vichy Catalán. A la competència la coneixen per la paraula “aigua”. Vichy Catalán presa en dejú i en suficient quantitat estimula la diüresi i evita la formació de pedres al ronyó, alcalinitza l’orina i evita la migranya, facilita la digestió i és una beguda estimulant de la gana, de la secreció del suc gàstric, del to de la musculatura i del moviment peristàltic. Hi ha cap altra aigua que ofereixi això? Al instituir-se el “Foro de Marcas Renombradas” l’any 1999, van publicar les 60 marques amb més prestigi a l’Estat espanyol i l’única aigua que hi havia a la llista de 60 marques era Vichy Catalán. Des de fa 130 anys, Vichy Catalán ha estat reforçant la seva personalitat científica i ha aportat cada vegada més avantatges per a les persones que la beuen. La vocació de la marca i la seva personalitat entorn a la salut i al benestar l’han portat a investigar constantment. Avui Vichy Catalán participa al costat de prestigiosos organismes com el “Consejo Superior de Investigaciones Científicas” (CSIC), des de fa 20 anys, per investigar un dels temes que més preocupen en l’àmbit de la salut: el metabolisme del colesterol. Observant persones que bevien un litre diari de Vichy Catalán, al cap de dos mesos es van mesurar uns resultats molt satisfactoris ja que, a la vegada, redueix el risc de problemes cardiovasculars. Hem publicat més de quaranta llibres i molts d’ells han estat premiats; més d’un centenar d’articles de metges i científics, i també receptes originals de cuina, que parlen de molts dels avantatges de beure Vichy Catalán. Pràcticament va bé per a tot i per a tothom, fins i tot per als infants d’entre 6 i 12 anys, ja que en aquest període els ajuda a enfortir les dents i els ossos per sempre. I no diguem dels xefs de cuina famosos que l’utilitzen a diari per cuinar llegums, arrossos i vegetals, a més a més de garantir una bona digestió als clients. ;PÀG. 8;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
L’ E N T R E V I S TA
Vichy Catalán té uns valors que són fruit de
150 anys d’inquietuds, preocupacions, activitats i investigacions, fetes amb
honestedat i desig de sentir-nos integrats en l’entorn d’un país. Tot això es resumeix en l’ampolla que bevem de Vichy Catalán i que sempre ens ajudarà a sentirnos millor. El producte estrella del grup són les aigües minerals carbòniques? El nostre producte estrella és Vichy Catalán, per una raó molt senzilla: tothom que la beu se sent millor i més content. Però tenim altres estrelles, com Mondariz i Malavella. Totes tres són bicarbonatades sòdiques, que el mercat aprecia més que les bicarbonatades càlciques. Més estrelles: aigua mineral natural com Font d’Or, Monte Pinos i Mondariz (es ven com a aigua carbònica i aigua mineral natural), les tres amb implantació a tot l’Estat espanyol. Estrelles més petites: Les Creus, Font del Regàs i Fuente del Val. Estrelles d’una altra galàxia: tenim el Manantial de Sant Hilari (“cooler” de 18,9 litres). Amb servei a domicili tenim ECO-10 “cooler”, amb garrafes de 10 litres. Estrella Premium: tenim els sucs i nèctars Lambda que, probablement, són dels millors del mercat, fets a les Illes Canàries. De l’aigua, una necessitat bàsica per a la supervivència, a un Hotel Melià Golf i un Balneari Vichy Catalán en tota regla. Esteu redirigint el vostre posicionament cap a clients de poder adquisitiu alt? Són productes diferents. Al Balneari gaudeixen de l’ús terapèutic de les aigües mineromedicionals i està al servei de les persones intel·ligents que volen viure sanes i joves. El posicionament es manté a un nivell d’alta qualitat i preu de tres estrelles per fer-ho assequible a tothom. A l’Hotel del Golf el posicionament és de qualitat quatre estrelles superior i un preu adequat a aquesta qualitat, on es fan presentacions de productes i convencions. L’aigua de Vichy Catalán està posicionada en preu i producte d’alta qualitat. Tots els altres productes i serveis són d’alta qualitat i preu baix-mig. Ens podria explicar què és, exactament, la Confraria Gastronòmica de l’Aigua? És una associació que pretén millorar la cultura de
y Fa 25 anys l’empresa que dirigeix Renart només tenia a la seva cartera de productes l’aigua mineral natural Vichy Catalán. Avui dia tenen més de 10 aigües i també sucs i néctars de fruites.
l’aigua, per tots els mitjans a l’abast. Ara som uns 200 confrares i tots estem conscienciats que existeix la Confraria i que cal pensar i cuidar de l’aigua com el millor bé que tenim, ja que pràcticament som aigua i la vida depèn de l’aigua bona. És molt casual però és a partir del naixement de la Confraria que neixen altres entitats i s’incrementa la preocupació per l’aigua. Recentment el Sr. Jordi Bagó, vicepresident de Grup SERHS, juntament amb d’altres personalitats de diversos sectors d’activitat ha entrat a ser membre d’aquesta Confraria. Què representa aquesta condecoració? Al llarg de l’any, igual que pensem en altres coses, preparem la llista de personalitats que reuneixen un determinat perfil. Els oferim ser entronitzats com a confrares i, si ho accepten, intentem que el dia escollit sigui per a ells un dia memorable per a tota la vida i quedin sensibilitzats de la importància de l’aigua. El 2009 es va renovar l’acord estratègic que SERHS Distribució manté amb Vichy Catalán des de l’any 2001. Quines vies de col·laboració creu que es poden obrir més endavant entre Grup SERHS i el seu grup? Primer.- Saber valorar i mantenir les bones relacions actuals, intentant que un pensi en l’altre, per guanyar-hi tots dos. Segon.- Profunditzar en aquesta relació, sempre que es puguin trobar interessos comuns que interessin al client. Tercer.- Treballar junts per la sostenibilitat (per ;PÀG. 9;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
exemple, el reciclatge d’envasos). Quart.- Seguir millorant la confiança mútua, que serà l’eix que ens porti a noves vies de col·laboració, perquè això farà que quan l’un vegi una oportunitat la comunicarà a l’altre. Cinquè.- Seria desitjable que, des de les presidències respectives, s’intentés que els directius respectius utilitzessin els productes un de l’altre i l’altre de l’un amb la plenitud que raonablement fos possible. Potser una reunió conjunta per explicar-nos tots els serveis de cadascun seria el primer pas. L’important és saber què necessita el client i avançar-nos. Després de 125 anys de vida, quins reptes li queden per assolir en aquesta empresa familiar? a) Tots els que encara no han “tret el nas” per l’horitzó (tots els que es presentaran en el futur). b) Tots els que encara no hem pogut aplicar. c) Tots els que estem imaginant en aquests moments. Vàrem començar essent una empresa industrial i hem evolucionat cap a una empresa comercialitzadora, però en alguna activitat ja som una empresa de serveis i, fins i tot, de lleure. A l’any 2005, el Ministeri d’Indústria, Turisme i Comerç va concedir a Vichy Catalán la Placa d’Or al Mèrit Turístic, que el Rei Joan Carles I va fer a mans de Joan B. Renart i Montalat, conseller delegat de Vichy Catalán. Potser cal destacar, per acabar, que sempre hem sentit la responsabilitat social i l’empresa ha buscat quelcom més que l’èxit econòmic.
ACTUALITAT
ACTUALITAT
: La VIª
Festa de la Família SERHS, sensibilitzada amb el medi ambient
Més de 300 persones han assistit a aquest acte celebrat al Castell Jalpí, seu social de la corporació a Arenys de Munt.
y
Una vegada més els nens van ser els protagonistes d’aquesta festa i van poder gaudir de ple d’activitats infantils.
Més de 300 persones es van reunir en la celebració del Dia de la Família SERHS, el passat 2 de setembre, acte on té lloc l’atorgament dels ajuts corresponents al “Programa Famí-lies 2010”, adreçat a treballadors i treballadores de Grup SERHS. La cita es va celebrar al Castell Jalpí, seu social de la corporació, en aquesta ocasió molt dedicada a la sensibilització del medi ambient començant pels més petits de la casa. A la festa van acudir els treballadors i famílies de treballadors per recollir el seu ajut i per gaudir d’una festa animada amb un pica-pica i diverses activitats infantils per a tots els nens, centrades en el medi ambient. El Sr. Ramon Bagó, president de Grup SERHS, va lliurar les diferents prestacions, xifrades en aquesta edició en 48.000€, amb un increment del 6’25% respecte l’any passat, basat en 45.000€. Enguany, s’han incrementat les dotacions per als tres tipus d’ajuts que s’atorguen anualment: llars d’infants, material escolar i beques universitàries, a part del regal que s’entrega, en cada cas, als treballadors en el moment en què han estat pares, sota la campanya Benvingut Nadó. S’han acceptat 289 sol·licituds, 8 més que l’any
passat, tenint en compte que aquest any s’han rebut menys sol·licituds que l’any passat, 340 en total. En total, s’han lliurat 15 beques universitàries, 49 ajuts de llars d’infants, 164 ajudes per a material escolar i 61 regals de Benvingut Nadó, entre els treballadors de les divisions de negoci de Grup SERHS. Concretament, 200 famílies han rebut alguna col·laboració dins aquest Programa Famílies 2010. Cal destacar que algunes famílies s’han acollit a dos ajuts seguint les bases de cada programa que tenen en compte els aspectes econòmics de cada unitat familiar, primant les rendes més baixes, així com els resultats acadèmics atenent a cada cas o les diferents situacions familiars. Per segon any consecutiu, s’han tingut en compte, a part de les famílies nombroses, les famílies monoparentals, cada vegada més en voga. D’aquesta forma l’àmbit de col·laboració per a les famílies de SERHS s’estén des del naixement fins a la finalització dels estudis universitaris reglats. Com a cloenda de l’acte es va celebrar un refrigeri al pati d’armes del castell i els més petits van poder gaudir també d’una festa amb regals i animació infantil a part de sorteigs i regals per gentilesa de ;PÀG. 10;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
clients de Grup SERHS com Frit Ravich, Frida, Alemany i Nestlé, entre d’altres. Totes les sol·licituds s’han dut a terme a través del Portal SERHS via online, on els treballadors han pogut complimentar la sol·licitud desitjada i adjuntar la documentació requerida. La Festa del Medi Ambient L’objectiu segon d’aquesta festa ha estat sensibilitzar els més petits dels aspectes ambientals i la conservació dels valors de l’entorn. És per aquest motiu que, en forma de jocs, el Departament de Responsabilitat Social Corporativa del nostre grup ha dut a terme una sèrie d’activitats dirigides a fomentar el respecte pel medi ambient. Els més petits han pogut realitzar tallers dedicats a la reutilització de materials, com el joc de les tortugues de plàstic reciclat. També han gaudit d’un inflable situat al pati d’armes del Castell ‘Per reciclar, saltant’, activitat que ha proporcionat l’Agència Catalana de Residus, per donar a conèixer als infants com es realitza la separació dels residus. Val a dir que continguts com la reutilització de materials, la recollida selectiva o el reciclatge són tallers que ja s’estan treballant també als Vilars Rurals.
II Concurs de Dibuix del Castell Jalpí Per segon any consecutiu, en el transcurs de la Festa de la Família SERHS es va celebrar al Castell Jalpí el II Concurs de Dibuix d’aquesta seu central del Grup. Els fills dels treballadors que van acudir a la festa van participar en aquest concurs, consistent en dibuixar el Castell Jalpí. Aquest any el concurs ha tingut una major participació de nens respecte l’any passat, atesa la gran acollida que va tenir el 2009. La guanyadora va ser Patricia Vicedo, d’11 anys, filla del treballador Marco Antonio Vicedo, de l’empresa Coratama (SERHS Distribució). Van haver-hi dos guanyadors d’un segon premi, i quatre guanyadors d’un tercer premi. A continuació es mostren el dibuix guanyador i els dibuixos finalistes.
Patricia Vicedo, 11 anys. Treballador: Marco Antonio Vicedo (Coratama)
Marc Salicrú, 11 anys. Treballador: Manel Salicrú (Cediserhs)
Mireia Mela, 5 anys. Treballadors: Jordi Mela i Ma. Antonia Novell (Coratama)
Paula Garcia, 10 anys. Treballadora: Ma. José Aguilar (SERHS Tourism)
Aniol Vicens, 5 anys. Treballadora: Mercè Lloret (Inverserhs)
Natalia Fernández, 8 anys. Treballadora: Carmen Lopera (Mutua del Maresme)
Samuel Castilla, 4 anys. Treballador: Xavier Castilla (Port Parés)
;PÀG. 11;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
ACTUALITAT
ACTUALITAT
;PÀG. 12;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
;PÀG. 13;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
VI Festa de la Familia SERHS 2010
LA NOSTRA GENT
NOVETATS SERHS
: Retrats SERHS
:GRUP SERHS Loteria de Nadal 2010
Grup SERHS gaudeix d’un important entrellaçament humà. Ha estat filosofia des dels seus inicis posar els valors de les persones per damunt dels interessos econòmics, la qual cosa ens ha menat a desenvolupar diverses iniciatives en el camp de les polítiques socials i a desenvolupar un important projecte de valors corporatius. A través d’aquesta secció esperem anar desgranant les opinions i conèixer un xic més alguns dels 2.700 treballadors, homes i dones, que de mitjana estan adscrits en cadascuna de les nostres divisions operatives. En aquesta edició parlem amb:
Grup SERHS ja té a la vostra disposició la Loteria de Nadal 2009. Gràcies a la gran participació dels darrers anys, una vegada més s’han reservat 3 números per tal d’arribar a satisfer totes les demandes, amb els quals jugarem en el sorteig del 22 de desembre:
55.602 – 69.030 – 80.271 Com cada any, el preu de cada butlleta és de 6€, jugant 2 euros per cada número dels citats anteriorment. A partir del 25 d’octubre i fins el 10 de desembre podeu adquirir-los al Departament de Màrqueting i Comunicació de Grup SERHS, telèfon 902.010.405, de 9h a 14h i de 16h a 19h.
:SERHS NOVES TECNOLOGIES “All in One”
Nom i cognoms: JOSEP GORDILLO MONTAÑO Empresa: CEDISERHS, S.L. Càrrec: Responsable de Reposició Antiguitat a l’empresa: 18 anys Edat: 52 anys Població: Calella
Nom i cognoms:
Nom i cognoms:
Nom i cognoms:
Nom i Cognoms:
Elena Folch Satué Empresa: Hotel SERHS Vall de Núria Càrrec: 2n Cap de Recepció Antiguitat a l’empresa: Des del 2005 Edat: 26 anys Població: Llívia
Gonzalo Silvera Empresa: SERHS Tourism (Mallorca) Càrrec: Cap d’Excursions i Trasllats Antiguitat a l’empresa: 2 anys Edat: 26 anys Població: Palma de Mallorca
Eduard Meléndez i Solà Empresa: Equipturis, S.A. Càrrec: Cap d’Administració Antiguitat a l’empresa: 3 anys Edat: 42 anys Població: Sant Andreu de Llavaneres
El munt de persones que he conegut al llarg de tot aquest temps. He après moltes coses.
Indubtablement, treballar en una oficina on tenim 7 nacionalitats diferents és una de les nostres peculiaritats, diferents maneres d’expressar-se i de parlar ens ofereixen moltes curiositats! Per altra part, el fet de treballar en 4 illes tan diferents ens obliga a flexibilitzar la nostra feina al màxim, comprenent que cada destí és un món i que essent similars són molt diferents!
El meu lloc de treball fa que et relacionis amb tots els departaments de l’empresa i et permet conèixer molta gent.
Moltes, el contacte directe que tinc amb els companys de Grup sempre et dóna sorpreses agradables i moments divertits.
Poder continuar aprenent cada dia, per poder oferir el millor a la gent que seu a taula a menjar els nostres plats. I algun dia tenir el meu propi restaurant.
Dirigir la meva pròpia empresa i, si es tractés d’una on es celebressin molts esdeveniments, millor que bé.
Tornar a situar SERHS Tourism com un dels primers tour operadors de les Illes Balears, creixent i aprenent personalment i professionalment. Consolidar un equip i mica en mica convertir-me en part important del projecte i del Grup sense perdre la il·lusió del dia a dia.
Treballar el dia a dia aportant el meu esforç i la meva experiència, intentant millorar dins la meva professió, aprenent dels qui m’envolten perquè en el futur puguem ser més forts i superar aquest moment difícil que estem passant. Una abraçada molt forta a tots els companys que han treballat amb mi i que malauradament ja no són a l’empresa.
Adquirir nous coneixements que em permetin créixer cada dia una miqueta més fins arribar on m’he proposat. Estar sempre a l’aguait. Aprendre dels meus companys per millorar el servei que puc oferir com a Responsable de Compres. Tots ens hem de deixar ensenyar.
Un color: Blau Un sabor: Salat Una olor: La del mar Una afició: Cuinar i tot tipus d’esport. Una qualitat: Sòc molt actiu Una mania: Que estiguin les coses pel mig Una pel·lícula: ”En el nombre del padre” Un llibre: ”Crónicas de un xef” Dia o nit: La nit!! Un desig: Salut i estar amb els meus.
Un color: Vermell Un sabor: Maduixa Una olor: La de Vall de Núria als matins Una afició: Cinema Una qualitat: Alegre Una mania: L’ordre Una pel·lícula: Amelie Un llibre: L’ombra del vent Dia o nit: Nit Un desig: Una bona loteria!
Un color: Taronja i negre Un sabor: Carn rostida Una olor: Eucaliptus Una afició: La bicicleta Una qualitat: Atrevit Una mania: Anar descalç Una pel·lícula: Pulp fiction Un llibre: El joc de l’àngel Dia o nit: Nit Un desig: Viure a Brasil
Un color: El negre i el taronja Un sabor: La llimona àcida Una olor: El de l’arròs de llamàntol del meu sogre. Una afició: El bàsquet i pujar muntanyes Una qualitat: Fidel Una mania: Que les meves filles vagin descalces per casa. Una pel·lícula: L’estratègia del cargol, de Sergio Cabrera Un llibre: Tallafocs, de Henning Mankel Dia o nit: A primera hora del matí Un desig: Que em toqui la loteria.
Un color: Vermell Un sabor: Xocolata Una olor: Sàndal Una afició: Ballar i viatjar Una qualitat: Tenaç Una mania: Ordre i neteja Una pel·lícula: Titànic Un llibre: Crepuscle Dia o nit: Dia Un desig: Salut, el demés ve sol.
Joan Moreno Cardona Empresa: Serhs food service Càrrec: Tècnic d’implantació i control Sistema Eudec Antiguitat a l’empresa: 11 anys Edat: 30 anys Població: Teià
Nom i Cognoms:
Elisabet Carreras Marteles Empresa: MIGJORNSER, S.L. Càrrec: Responsable de Compres i Recepcionista Antiguitat a l’empresa: 7 anys Edat: 29 anys Població: Blanes
Curiositats del teu lloc de treball… Actualment faig més diversitat de feines però des que vaig començar a treballar en aquesta empresa he fet reposicions de gènere per al magatzem. El repte diari és tenir el gènere just per a la demanda, però que no falti de res (si en tens massa és un problema i si en falta també).
Ja teniu a la vostra disposició el catàleg Christmas Box 2010 de SERHS Distribució, amb múltiples possibilitats de lots per aquestes festes de Nadal. Per a més informació podeu posar-vos en contacte amb SERHS Distribució, tel. 902 010 405.
:SERHS DISTRIBUCIO
Defineix la teva personalitat Un color: Beix Un sabor: Vainilla Una olor: L’olor del mar i la muntanya als matins. Una afició: Bricolatge Una qualitat: Diuen que sóc un manetes Una mania: L’ordre i la neteja Una pel·lícula: Philadelphia Un llibre: N’he llegit alguns però no en tinc cap de prefe- rit, no és la meva afició. Dia o nit: Dia Un desig: Viure amb salut i tran- quil·litat acompanyat dels meus.
:SERHS DISTRIBUCIÓ Xmas Box 2010
Que cada dia és diferent a tots i no existeix una rutina diària en què et puguis avorrir. Poden succeir moltes coses durant el dia i has de estar preparat per a tot.
Quines són les teves perspectives professionals? Tal com està el terreny laboral de complicat, seguir fent la feina ben feta i poder jubilarme, ja que des dels 14 anys que estic treballant!
VECTOR-K ja disposa del nou motor de reserves “All in One”, que es començarà a comercialitzar i aplicar a partir de la propera temporada d’hivern 2010-2011. Com el seu nom indica, tota la informació apareix en una sola pantalla d’una manera molt clara, neta i entenedora. També incorpora la comunicació directa amb els clients via e-mails i SMS, com una gestió de tarifes més universal. Cinc anys després del WebGuest clàssic que tan bons fruits ha donat (a dia d’avui té més de 400 hotels donats d’alta) s’ha creat aquesta nova opció de motor per donar resposta a les noves necessitats del sector, especialment per a hotels amb diferents tipus d’habitacions, diferents règims i varietat d’ofertes i paquets temàtics. Els clients que actualment utilitzen el clàssic i que el vulguin el podran adaptar molt fàcilment.
;PÀG. 14;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
Obertura al mercat xinès
La divisió de SERHS Distribució obre les portes a un nou nínxol de mercat: la comunitat xinesa. És per aquest motiu que han llençat el primer fulletó d’ofertes en xinès. Se n’han editat 1.300 unitats que s’han repartit per tot l’àmbit geogràfic que abarquen les distribuïdores de la corporació. L’objectiu d’aquesta edició és arribar amb la màxima sensibilitat als empresaris xinesos que gestionen negocis de restauració dins l’àmbit de distribució. Cada vegada són més les persones d’aquesta nacionalitat que s’implanten com a empresaris en el sector; la seva dificultat en comprendre l’idioma i la manca d’oferta específica per a aquest col·lectiu s’ha convertit en una oportunitat. L’idioma utilitzat en el fulletó d’ofertes és el xinès mandarin, el més popular entre les persones d’aquesta nacionalitat que estan afincats a Catalunya i València. S’espera anar augmentant el nombre d’exemplars d’aquesta publicació en funció de la demanda que se n’obtingui durant aquests mesos.
;PÀG. 15;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
ACTUALITAT
ET RECOMANEM
:Els hotels de platja de SERHS reben el distintiu SICTED
y El Sr. José López, sotsdirector de l’hotel SERHS Oasis Park, va recollir el premi. L’acte va ser presidit pel Sr. Josep M. Juhé, president del Consorci i alcalde de Calella.
La Costa de Barcelona-Maresme ha apostat per la qualitat, tant a nivell públic com a nivell privat, i això queda palès en el nombre de certificats SICTED (Sistema Integral de Qualitat Turística Espanyola en Destinació) que manté la destinació turística de la comarca. José López, sotsdirector de l’Hotel SERHS Oasis Park, en representació dels quatre hotels de platja de Grup SERHS (SERHS Oasis Park, SERHS Maripins, SERHS Sorradaurada i SERHS Montemar)
va recollir el distintiu que fa honor a aquesta certificació. L’acte es va dur a terme a la casa Coll i Regàs de Mataró el passat 20 de juliol d’enguany. Van presidir l’acte el president del Consorci i alcalde de Calella, Josep M. Juhé, la presidenta de l’Institut Municipal de Promoció Econòmica de Mataró, Alícia Romero, i la representant de la Cambra de Comerç i Navegació, Victòria Silberstein.
La Costa de Barcelona-Maresme és la destinació turística de la província de Barcelona on més empreses i entitats de serveis als visitants han aconseguit el reconeixement de qualitat SICTED que promou la Diputació i la Cambra de Comerç i Navegació i que, en l’àmbit territorial de la comarca, coordina i gestiona el Consorci de Promoció Turística. Com el seu nom indica, el certificat SICTED, que ja llueixen un total de 74 empreses del Maresme, és un distintiu de reconeixement de la qualitat turística que es va començar a implementar a la comarca l’any 2006. Santa Susanna va ser el primer municipi i ara ja hi ha establiments amb l’emblema SICTED a Malgrat de Mar, Santa Susanna, Pineda de Mar, Calella, Caldes d’Estrac, Arenys de Munt, Sant Andreu de Llavaneres, Mataró i Tiana. Des del Consorci de Promoció Turística es valora molt positivament l’esforç que empreses, establiments i oficines públiques han fet per aconseguir el SICTED tota vegada que aquesta és la fita que com a destinació turística s’ha marcat: acollir al turista amb uns serveis cada vegada més professionalitzats i més qualificats.
: SERHS present a la Convenció Google Atmosphere 2010 Grup SERHS ha participat a la convenció que Google Atmosphere 2010 va organitzar del 19 al 21 de setembre d’enguany a Chateau les Fontaines (Paris) amb Oriol Verdura, director corporatiu de Noves Tecnologies com a representant de la corporació. Es tracta d’un entorn únic i idíl·lic per connectar-se en xarxa, parlar i discutir sobre l’evolució dels treballs en el context del cloud computing. Gràcies a l’èxit de la passada edició celebrada a Londres amb els 250 principals CIO’s (chief information officer) o Director de Noves Tecnologies, aquest any, Google ha ampliat la cita a 300 CIO’s de les principals empreses europees per parlar i discutir, en aquest cas, de si la tecnologia ens condueix
cap a una evolució, i a la vegada per veure com les empreses treuen profit i valor al negoci de la col· laboració, la innovació i el cloud computing. Des del 2009, Oriol Verdura és membre del CAB (Customer Advisory Board), és a dir, el comitè consultiu de Google. Aquest està format per una vintena d’entitats que representen diversos sectors on trobem des d’universitats, escoles, mitjans de comunicació i empreses de renom europees, moltes d’elles assistents també a aquest esdeveniment. Les jornades van consistir en un acte de benvinguda, una conferència de dia, i mitja jornada de tallers que han permès als CIO’s explorar els temes més interessants per a les empreses, per als clients i per
: SERHS distribució, nou web Durant el mes d’octubre d’enguany s’ha posat en marxa el nou web de la Divisió de Distribució, www.serhsdistribucio.com. Es tracta d’un web innovador que serà una nova eina de treball i un servei de luxe per a tots els clients de la divisió. Aquest web es diferencia del webs informatius convencionals, aportant als clients un espai personal on tindrà la possibilitat, entre altres, de tramitar les seves comandes, disposar de les fitxes tècniques dels productes, rebre ofertes totalment personalitzades i adaptades a les seves necessitats, disposar d’estadístiques de consum, poder consultar l’estat de les seves comandes i factures on line, entre altres funcions. En definitiva un web creat i pensat per millorar i donar un alt nivell de servei als nostres clients.
al mateix equip de Google. Com a ponents intervengueren Don Tapscott, autor de Wikinomics, així com Vint Cerf, el pare d’internet, entre altres.
· STOP SELF · Girona, Platja d’Aro, Pals, Palafrugell, Torre Valentina, St. Feliu de Guíxols i Torroella de Montgrí. · Telèfon: 900 71 41 27 Descompte o avantatge per a treballadors i accionistes de Grup SERHS*
10%
· www.stopself.com · Restaurants, Self-Service, cafeteries i rostisseries · Cuina mediterrània · Especialitat en plats casolans i de mercat · Menú: 10€ · Preu mig de la carta: 12€
* en tota la carta
· Horari: de 8h a 21h. No tanquem cap dia.
· Diver Castillo · C/ Vicenç Puig, 9. Polígon Pla d’en Boet · 08302 Mataró · Telèfon 93.741.62.22 · www.divercastillo.es · Parc infantil · Entrepans i begudes · Preu de l’entrada: de dimarts a
Descompte o avantatge per a treballadors i accionistes de Grup SERHS*
10%
divendres: 9€. Cap de setmana: 10€ · Horari de dimarts a divendres de 17h a 21h. Cap de setmana: de 11h a 14h i de 17h a 21h. Dilluns tancat.
* en festes i celebracions
· El Paso de los Elefantes
: Felipe Massa al SERHS Natal Grand Hotel
El passat 23 d’agost va allotjar-se al SERHS Natal Grand Hotel, Felipe Massa, el pilot brasiler de Ferrari de F1. Aquest resort s’ha convertit des del seu origen en punt de referència per passar uns dies de descans de personalitats polítiques, esportistes de primer nivell internacional, així com VIPS de diferents sectors de Brasil i altres països.
· Pl. Juana la Loca, 6 · 30205 Cartagena Descompte o avantatge per a treballadors i accionistes de Grup SERHS*
20%
· Telèfon: 96 831 12 71 · elpasodeloselefantes@hotmail.com · Restaurant i sala temàtica africana amb terrassa, bar-cafeteria. 500m2 amb quatre ambients diferents. · Cuina Mediterrània · Especialitat en Tapes, ‘pinchos’ i carns. · Preu mig de la carta: 15 € · Horari: De 9h a 24h.
www.serhsdistribucio.com
* en tota la carta i el cafè gratuït a qualsevol hora
;PÀG. 16;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
;PÀG. 17;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
TEMA DE PORTADA
TEMA DE PORTADA
y Vista panoràmica del sopar de celebració Vip dels 35 anys de SERHS enmarcada a l’estadi del Camp Nou (FCBarcelona).
: Celebració Vip dels 35 anys de SERHS a la platea del
FCBarcelona
SERHS Food Service ofereix el servei de restauració dels diferents espais ubicats a les instal·lacions del Camp Nou des del 2006 El passat 29 de juliol d’enguany es va celebrar, a les instal·lacions del Camp Nou, concretament a la Platea que s’ha realitzat especialment a la zona de la tribuna per a aquest estiu, un sopar commemoratiu dels 35 anys del naixement de la SERHS. El centenar d’assistents a l’acte, tots ells alts responsables d’empreses de primer nivell amb les qui SERHS manté una estreta relació, -responsables d’administracions públiques, entitats bancàries i VIPS del sector econòmic, turístic i institucional-, van poder gaudir d’un sopar elaborat i servit acuradament i amb gran detall per ARCS Catering, empresa adscrita a Grup SERHS i que
també dóna servei a aquest complex esportiu. L’acte va ser presidit pel president del grup, el Sr. Ramon Bagó, acompanyat del Sr. Carles Vilarrubí, vicepresident de l’àrea institucional del FC Barcelona, el qual també va dirigir unes paraules d’agraïment a tots els assistents. Previ al sopar els assistents van realitzar un tour per les instal·lacions del Camp Nou visitant espais emblemàtics com el museu, la tribuna, la llotja presidencial, els vestidors, la zona de premsa, el túnel de jugadors, el terreny de joc i fins i tot, trepitjar la gespa. Grup SERHS celebra el seu 35è aniversari (1975-
2010); durant l’any s’ha anat manifestant gràcies a les diverses iniciatives destinades a tots els públics del grup que commemoren aquests 35 anys d’història. El motiu de celebrar-ho en un entorn tan especial com el FC Barcelona és l’estreta relació que el grup manté amb el club. Des de l’estiu del 2006, sota la marca SERHS Food Service, la corporació dóna el servei de restauració dels diferents espais ubicats a les instal· lacions del Camp Nou. Es tracta d’un centre de servei de gran magnitud i projecció, on hi ha implicades en el seu punt àlgid més de 500 persones de la corporació.
y Carles Vilarrubí, vicepresident de l’Àrea Institucional del FCBarcelona.
y El Sr. Bagó, president del Grup, va dirigir unes paraules d’agraïment a tots els assistents.
y El grup musical Aupa Quartet va amenitzar el sopar.
y Prèviament al sopar es va dur a terme una visita pel museu i les instal·lacions del Camp Nou. ;PÀG. 18;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
y El Sr. Enric Crous, director general de DAMM i el Sr. Francesc Granell, catedràtic de la UB.
y El Sr. Agustí Cordón, director general de Fira de Barcelona, conversant amb Ramon i Jordi Bagó.
y Sr. Xavier Trias i Vidal, candidat de CIU a l’alcaldia de Barcelona i ex conseller de Presidència i Sanitat de la Generalitat de Catalunya durant el govern de Jordi Pujol.
y La Sra. Sol Daurella, vicepresidenta de Cobega i el Sr. Carles Vilarrubí, vicepresident de l’Àrea Institucional del FCBarcelona.
y Sr. Valentí Roqueta, president de Bodegas Roqueta.
y Sr. Ramon Camp, vocal del Consejo General del Poder Judicial. ;PÀG. 19;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
A C T U A L I TAT
y L’espectacle celebrat al Castell Jalpí va rebre més de 1.500 espectadors durant els 3 dies de concert.
:SERHS celebra els seu 35è aniversari amb una gran
actuació de “THE GOSPEL X-PERIENCE”
Els components de l’espectacle de gospel format per 70 veus han actuat al Castell Jalpí d’Arenys de Munt davant de més de 1.500 col·laboradors del grup durant els 3 dies de concert. Dins dels actes programats pel 35è aniversari de Grup SERHS (1975-2010), els darrers 29, 30 de juny i 1 de juliol es va dur a terme al pati d’armes del majestuós Castell Jalpí d’Arenys de Munt (www.castelljalpi.com) l’espectacle “THE GOSPEL X-PERIENCE”, un repertori coral i musical de gospel contemporani, soul, blues i jazz a càrrec de la prestigiosa formació musical GOSPEL VIU. Els artistes van oferir, als més de 1.500 assistents durant els tres dies de concert, una experiència sensitiva a l’aire lliure. Els assistents, autoritats, clients i col·laboradors de SERHS de l’àmbit de l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats van poder gaudir d’un cor format per més de 70 veus, solistes i la Jazz Band (quintet). “THE GOSPEL X-PERIENCE” es tracta, a més, d‘un magnífic espectacle coral i musical, d’un projecte que Gospel
Viu! planteja com a experiència, aprofundint en un món de sensacions visuals, auditives i sensitives en general. Títols actuals del gospel contemporani van de la mà de temes de soul, negro spirituals i versions revisades dels grans espirituals de tots els temps, que pretenen que el públic gaudeixi de més d’una hora i mitja de gospel de primera qualitat. A la mitja part, els assistents van poder degustar la nova cervesa Weiss Damm (elaborada amb blat d’alta qualitat que amplia el portafoli de productes del Grup DAMM), acompanyada d’un acurat aperitiu ofert per Arcs Catering (Castell Jalpí). GOSPEL VIU! És molt més que un grup de gospel. Forma part d’un projecte solidari, GOSPEL SENSE FRONTERES, iniciat a mitjan 2006 amb la finalitat de recolzar ONG’s de
y El Sr. Bagó va agrair als assistents la seva presència.
y Més de 70 veus van formar part d’aquest espectacle de música, cant, llum i color. ;PÀG. 21;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
qualsevol racó del món en pro de la infància i a favor d’una societat més justa, equilibrada i igualitària. S’estrena el gener de 2004 al Reial Monestir de Ripoll. Des dels inicis s’ha mostrat sempre davant del públic amb l’energia i la força d’una jove formació de l’escena catalana. Pretén ser un espectacle propi i característic, marcat pel bon ús de la tècnica vocal i coral. La seva trajectòria recull diversos Festivals de Jazz i Blues com el de Roses, el DOM Festival, el Festival (A)phònica, el Festival Internacional de Jazz de Terol, Palau de la Música Catalana, entre d’altres. GOSPEL VIU! disposa de dos treballs enregistrats, per una banda el Marchin’ to Freedom! del 2005, i per altra banda, The Gospel X-perience in symphony del 2008. La idea, així com la disposició de tot l’espectacle i la direcció, corre a càrrec de Moisès Sala.
R E P O R TAT G E
ACTUALITAT
Especial 50è aniversari
y Esquerra: El matrimoni Coll en l’acte de celebració del seu 50è aniversari. Dreta: L’empresari emprenedor hoteler de la Costa Brava, el Sr. Narcís Coll, propietari de l’hotel.
: L’Hotel Medes II celebra el seu 50è aniversari El seu caire familiar defineix la seva personalitat, i, a la vegada, ha esdevingut la clau del seu èxit. ‘Al centre de l’Estartit a la Costa Brava, a pocs metres de la platja i del centre comercial, trobareu l’Hotel Medes II. Un lloc on descansar i gaudir tot l’any. Posem el tracte familiar i la nostra experiència al seu servei’, s’explica en el primer paràgraf del fulletó de l’Hotel Medes II. Un hotel familiar amb 50 anys d’història que, amb aquesta frase, resumeix perfectament el caràcter d’aquest establiment hoteler de la Costa Brava. El Sr. Narcís Coll és un emprenedor empresari hoteler de l’Estartit que té una llarga trajectòria professional a les seves esquenes a favor del turisme a les comarques de Girona i com a administrador de SERHS Costa Brava Centre. En Narcís, com l’anomena tothom a la SERHS, va començar la seva vida com a pagès, però el seu sogre, juntament amb un soci, tenien un petit hotel
anomenat Hostal les Medes, construït el 1958. Després d’un viatge de prospecció amb la seva dona per captar la sensibilitat de si l’hoteleria podia ser el seu pa de cada dia, visitant diversos hotels i restaurants de diversos llocs, el 1960 el matrimoni decideix posar fil a l’agulla del que seria una llarga vida vinculada exclusivament a l’hostaleria. L’hostal, que llavors disposava de 28 habitacions, va passar a tenir-ne 50 en dos anys ‘…teníem una cuina de carbó i vàrem instal· lar la primera cuina de butà de l’Estartit, i en una etapa posterior vàrem ser els primers en tenir aigua calenta utilitzant energia solar…’ recorda en Narcís amb malenconia. L’hostal era ple d’anglesos i alemanys, però també de famílies de catalans que venien a passar-hi les seves vacances d’estiu. Els anglesos, atrets pel trac-
te familiar, cordial i sobretot per la bona cuina molt adaptada als gustos anglosaxons, venien per agència, tot i que el Sr. Coll no volia descartar la generositat cap als hostes de la terra, els catalans. Captar aquest últim client va ser motiu suficient per impulsar la família Coll a comprar l’antic Hotel La Sardana, a dia d’avui anomenat Hotel Medes II. Buscaven un canvi de mentalitat hotelera, una vinculació amb la terra per atraure les famílies del nostre país, oferint-los una cuina tradicional catalana. El Sr. Coll i la seva senyora tenien molt clares dues coses ‘ volem un hotel que sigui net i on s’hi mengi bé’. I així va ser. L’hostal va continuar el seu camí per la seva banda i l’hotel per l’altra, tot i que van centralitzar-ne la cuina. Actualment l’Hotel Medes II té 56 habitacions, disposa de bar, restaurant, piscina, pàrquing, fan càterings per a esdeveniments especials al poble, al port i allà on els clients ho sol·licitin. La clientela ha variat una mica, ara d’anglesos ja no en venen tants, i majoritàriament tenen espanyols que venen tant per agència com particularment, així com molts grups de francesos que venen a practicar immersió a les aigües del mar properes a les Illes Medes, tot un espectacle inèdit al fons del mar. Es pot ben dir que la família Coll ha estat a l’alçada de les circumstàncies i s’ha adaptat a les necessitats del client, i això ha estat gràcies a la professionalitat, a la constància i sobretot al contacte directe durant tants anys amb els seus clients. El futur de l’Hotel Medes II no està escrit però segons vaticina en Narcís ‘jo veig el futur de l’hotel amb esperança, hi ha motius per a queixes, per a desànim, però el turisme va en augment i si no són uns en seran uns altres que vindran cap aquí’. Països emergents que s’estan despertant ara com la Xina, Rússia, Pakistan, entre d’altres, acabaran tenint unes vacances pagades a la feina i això els permetrà sortir a l’estranger de vacances i tard o d’hora acabaran venint al nostre país. La Costa Brava estarà en el mapa d’aquests turistes i la família Coll estarà aquí per poder rebre aquests nous clients. ‘Els meus ;PÀG. 22;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
fills seguiran treballant a l’hotel o al càmping que tenim aquí a l’Estartit, perquè sentim la feina, perquè tenim molt arrelats uns valors com l’honradesa, la serietat, el treball i el sacrifici, que mai passaran de moda. I tinc l’esperança que els meus fills ho traspassin als meus néts, i així successivament’.
50 anys d’un matrimoni i d’una empresa familiar Quan li pregunto a en Narcís per la celebració del 50è aniversari, se li escapa un somriure, i no és per menys venint d’un home sensible, bolcat en la seva família i, sobretot, en la seva dona. ‘Vam fer dos tipus de celebracions, un les noces d’or amb la meva dona i l’altre el de l’Hotel’. Però tots dos van molt lligats, podríem dir que el matrimoni i la seva vida vinculada al món de l’hostaleria van començar el mateix dia. El 10 d’abril es van celebrar les noces d’or del matrimoni, amb un caire més familiar. I el 5 d’agost va tenir lloc l’acte de celebració del 50è aniversari de l’Hotel Medes II. Van convidar-hi clients de tota la vida, proveïdors, veïns, treballadors, així com amics i col·laboradors. Els reconeixements a diverses persones que han pres part d’aquest engranatge no van faltar, com el que van oferir a una treballadora que va començar a l’hotel el 1967; al president de Grup SERHS, el Sr. Ramon Bagó; a la directora del patronat de Turisme de la Costa Brava-Girona, la Sra. Dolors Batallé; al president de la FOEG, el Sr. Jordi Comas i al president de Caritas, Mn. Narcís Ponsetí, entre d’altres. Reunits al voltant d’un aperitiu a la piscina de l’hotel, ambdós actes van tenir una cosa en comú: un sentiment molt arrelat a la família Coll i a tot allò que els unia, un hotel en tota regla.
:Noves incorporacions
: La Ruta dels 35 anys Ens els darrers mesos s’han dut a terme més visites de presidència en el marc del 35è aniversari de la SERHS, seguint la planificació del programa de visites a totes les empreses de SERHS, entre març de 2010 i març de 2011, per part de Presidència i Direcció General. La intenció és estar a prop de l’equip humà per informar al mateix temps de l’evolució de les activitats i novetats del grup i alhora fer entrega de la litografia commemorativa d’aquest 35è aniversari. A part de donar a conèixer el projecte de Comunicació Interna i de presentar en públic la persona responsable d’enllaçar la informació entre el grup i cada empresa (anomenada “comunicador corporatiu”), aquestes visites tenen un triple objectiu. Per una banda, es tracta d’establir un contacte directe amb els directius i el personal de cada empresa, a fi d’incrementar el coneixement mutu, poder valorar la seva feina i potenciar així el sentiment de pertinença al Grup. Per una altra banda, fer arribar a tothom les possibilitats i els avantatges que Grup SERHS ofereix a tots els que formen part de l’entitat, com el Programa Famílies, la campanya “Benvingut Nadó”, la Revista i el seu contingut, i promoure la participació en la campanya ‘Concurs de les Idees: I tu com ho
y
Visita de presidència a Dimarser (Benicarló).
Sr. Ángel Haro,
faries?’ que en la darrera edició 2009 va comptar amb la selecció de 40 idees de les quals 6 han estat premiades i estan sent lliurades personalment pel president de SERHS en les visites a les empreses durant la Ruta dels 35 anys. I, per últim, visitar les instal·lacions i conèixer in situ la situació actual i els projectes de futur de cada empresa, així com les oportunitats, les amenaces, la marxa dels negocis i els objectius a curt i llarg termini.
Resp. explotació Rest. FCBarcelona Des del passat mes d’agost, el Sr. Ángel Haro Benavente desenvoluparà les funcions de responsable d’explotació de restauració que SERHS Food Service realitza a les instal· lacions del Futbol Club Barcelona. Diplomat en Ciències Empresarials per la Universitat de Barcelona i diplomat en Turisme pel CETT, ha estat gerent de coneguts centres de cadenes de restauració, així com directiu en cadenes hoteleres líders com Novotel (GRUP ACCORD). Aprofitem aquestes línies per agrair la tasca i dedicació del Sr. Jordi Antúnez durant aquest període de temps en què ha exercit aquesta responsabilitat i ara s’incorpora a dur a terme altres funcions dins la Divisió de SERHS Alimentació.
Sr. Juan Manuel Alonso,
Director de SERHS Tourism Illes Canàries
y Mª José Linares, treballadora de Mediterraneum XX, guanyadora del 3r premi del concurs de les idees.
y
Visita de presidència a l’edifici SERHS (Pineda de Mar).
Des del passat 1 d’agost d’enguany, el Sr. Juan Manuel Alonso realitza les funcions de director de la delegació de SERHS Tourism a les Illes Canàries, concretament amb seu a Tenerife, en substitució del Sr. José Ignacio Alonso, el qual s’ha jubilat recentment. El Sr. Alonso és Diplomat en Turisme i Màster en Gestió Gerencial Hotelera per EADA. Nascut a Baracaldo, entre altres funcions ha estat director de diferents establiments hotelers durant la seva trajectòria professional i també ha portat la Direcció de dos patronats de Turisme en destins de clara vocació vacacional.
:Nou nomenament
Sr. Francesc Grau,
Resp. explotació Rest. RCD Espanyol
y
Visita de presidència a SERHS Noves Tecnologies (Pineda de Mar).
y
Visita de presidència a Hotel SERHS Oasis Park (Calella).
y
Visita de presidència al Vilar Rural d’Arnes.
y
Visita de presidència a SERHS Tourism (Torremolinos). ;PÀG. 23;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
També durant el mes d’agost, SERHS Alimentació va nomenar el Sr. Francesc Grau Gimeno per desenvolupar les funcions de Responsable d’Explotació de Restauració Generalista que SERHS Food Service realitza a les instal·lacions del RCD Espanyol juntament amb les tasques de responsable de les cafeteries de la Universitat Autònoma de Barcelona. Amb una sòlida formació i experiència, essent llicenciat en Ciències Químiques per la Universitat de Barcelona, es va incorporar a SERHS l’abril de l’any 1982. Seguint la política de promoció interna ha desenvolupat diferents tasques de responsabilitat al Grup així com fins ara a la Divisió d’Alimentació.
DE TOT I D’ARREU
ACTUALITAT
: La Vall de Núria celebra la Diada de Sant Gil : La formació e-learning
de Grup SERHS ja ha obtingut els primers fruits
La festivitat de Sant Gil manté l’essència de sempre i, com és tradició a la nostra corporació, un any més la Diada de la Vall de Núria va comptar amb la presència de directius de Grup SERHS, encapçalats pel Sr. Ramon Bagó – president de la corporació-, els quals van assistir als actes programats així com al dinar que es va dur a terme a les instal·lacions de l’Hotel SERHS Vall de Núria. Per no perdre els costums, la jornada es va iniciar amb una cercavila amb xanquers, una ballada de sardanes, l’ofrena de pastors, la missa solemne presidida pel bisbe de La Seu d’Urgell i Copríncep d’Andorra, Monsenyor Joan-Enric Vives, i, per últim, es va dur a terme l’exhibició de gossos d’atura. Durant aquesta temporada d’estiu de 2010, la Vall
: SERHS Alimentació, canvi d’imatge
ha rebut més de 100.000 visitants de juny a agost, dels quals gairebé 11.000 han estat allotjats a les instal·lacions de l’Hotel SERHS Vall de Núria, sent el mes d’agost el més fort en quant a pernoctacions. Cal remarcar que l’allotjament de clients a l’hotel, malgrat la incertesa econòmica actual, ha augmentat lleugerament, un 2%, respecte l’any passat durant els mateixos mesos. SERHS també gestiona els serveis de restauració de tota la Vall, on s’inclouen la Cabana dels Pastors, l’autoservei, el restaurant bufet de l’hotel, el bar-cafeteria Finestrelles i el Racó de la Vall. Deixant de banda els clients que han estat allotjats a l’hotel, aquests restaurants han ofert els seus serveis a més de 13.000 clients-visitants durant aquests mesos d’estiu.
Després de superar la prova pilot amb èxit, al mes d’agost han començat els primers cursos del projecte ‘A2, Aprendre per Aplicar’, la plataforma d’e-learning de Grup SERHS. Actualment, a data 10 de setembre, 812 alumnes han realitzat ja algun curs, i s’està duent a terme un catàleg de contingut propi de 40 píndoles. Aquestes s’engloben en diverses matèries: Prevenció de Riscos Laborals, Qualitat i Medi ambient, Responsabilitat Social Corporativa, Màrqueting i Comunicació i Noves Tecnologies, entre d’altres. Alguns exemples de píndoles són: “Qualitat i Servei en l’atenció al client” amb un total de 143 alumnes, “Prevenció de Riscos Laborals” amb 212 alumnes, “La metodologia de les 5S” amb un total de 102 alumnes, entre d’altres cursos. El 93% dels alumnes que estan realitzant les píndoles han realitzat amb èxit els seus cursos. Els alumnes que els han finalitzat han valorat amb un notable aquesta eina com a mitjà de formació. Aquesta plataforma ofereix també la possibilitat d’aules virtuals i treballs grupals, cosa que facilita la comunicació entre departaments que es troben distanciats en l’espai.
: Directori Turístic Professional Costa de BarcelonaEs tracta d’una iniciativa per al foment i el suport a l’economia del territori i, en aquest cas, a favor de l’activitat turística que tanta importància té a la comarca del Maresme. SERHS, ha estat distribuï-
D’acord amb els objectius del projecte “El futur és créixer” promogut pels municipis de Pineda de Mar, Santa Susanna, Malgrat de Mar i Calella, i amb el suport del SOC, Servei d’Ocupació de Catalunya, s’ha realitzat un directori turístic professional, vers la realitat de la Costa de Barcelona-Maresme, com a eina de millora de la competitivitat i amb capacitat per dinamitzar el territori; se n’han editat 5.000 exemplars. Realitzat i editat per l’empresa Publintur,S.A. dedicada al disseny i les arts gràfiques i vinculada al Grup ;PÀG. 24;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
marca SERHS
da entre els professionals del sector amb la vocació d’ajudar al redisseny de les vacances de sol i platja i també a complementar-les, per tal que, a cavall entre el mar i la muntanya, puguem oferir unes vacances actives i participatives a prop de Barcelona. Aquest directori també vol ser llavor per esdevenir més endavant la Guia Professional d’Informació Turística d’aquesta destinació, la Costa de BarcelonaMaresme. Aquesta publicació ha gaudit de la col· laboració de la delegació de turisme adscrita a l’Àrea d’Activitat Econòmica de la Diputació de Barcelona, juntament amb d’altres entitats com el Consorci de Promoció Turística de la Costa del Maresme, l’Agència Catalana de Turisme així com també d’empreses fortament implantades al territori com Caixa Laietana, Grup SERHS i l’empresa TERMOTUR.
: SERHS Tourism reforça el seu Dept. Emissor
Es focalitza en clients finals (families i col·lectius) i empreses.
Dins l’acord signat amb PortAventura per a la gestió de la restauració i la distribució de productes de beguda, alimentació i neteja als diferents bars i restaurants del parc, s’inclou també la presència de la marca SERHS dins d’algun element característic del parc. Aquest es va concretar, el passat 31 d’agost, tematitzant un vehicle que es troba situat entre l’àrea del Far West i l’àrea de Mèxic. En aquest camió s’ha intentat reflectir la idea de servei integral a l’hoteleria i la restauració, un valor amb el que Grup SERHS s’identifica plenament.
CONCURS FOTOGRÀFIC Fes-te una fotografia davant del vehicle de SERHS i envia’ns-la! El guanyador gaudirà d’un cap de setmana per a 2 persones al Vilar Rural d’Arnes + 2 entrades gratuïtes a PortAventura. Envia la foto a: marqueting@grupserhs.com Vàlid fins al 30 de juny de 2011
: SERHS Projects&Equipments construeix a
Maresme
La divisió de SERHS Alimentació ha dissenyat i implantat un nou canvi d’imatge que es reflecteix ja en la retolació de les cafeteries i restaurants dels centres gestionats per la divisió. La fruita i la verdura són els productes protagonistes que es respiren en aquest nou disseny, que a la vegada promouen i evidencien l’interès de la divisió en fomentar, entre els seus centres, una dieta equilibrada rica en vegetals molt propis de la dieta mediterrània. Aquest canvi d’imatge ja s’ha començat a instaurar a la cafeteria, restaurant i self-service de la Universitat Autònoma de Barcelona a Bellaterra; el segueixen la cafeteria i el restaurant de la Casa de Convalescència, edifici que forma part de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de Barcelona, obra del prestigiós arquitecte Lluís Domènech i Muntaner; així com també a la cafeteria self service de l’Hospital de Blanes i al menjador del personal de l’Hospital Can Misses d’Eivissa. Fins a finals d’any aquesta nova imatge s’anirà implantant a tots els menjadors de personal cafeteries, restaurants i self-service dels diversos centres gestionats per SERHS Alimentació.
:PortAventura tematitza un vehicle amb la
Saragossa una cuina capaç d’oferir 6.000 menús diaris
La divisió de Projectes i Equipaments de Grup SERHS ha fet recentment un projecte de gran envergadura amb la construcció d’una cuina central en una nau completament nova de 1.000m2 a Cuarte de Huerva (Saragossa). La gestió d’aquesta cuina la du a terme Combi Catering, una empresa dedicada al càtering de col·lectivitats i esdeveniments, a qui li ha estat atorgada la concessió d’una partida important d’escoles a la província de Saragossa. Aquesta nova adjudicació, juntament amb la producció dels clients que tenien fins ara, ha obligat l’empresa de càtering a construir una cuina central completament nova. SERHS Projects&Equipments ha estat l’empresa escollida per realitzar el projecte de clau en mà tant de l’obra com de l’equipament de la cuina, juntament amb els propietaris, capaç d’oferir més de 6.000 menús diaris. El projecte s’ha hagut d’executar en dos mesos, entre juliol i agost, atès que el dia 4 de setembre ja havia de començar la producció de menús escolars. El sistema de producció de la cuina que s’ha instal·lat és el de la línia freda envasada al vuit en barqueta i, per tant, requereix d’un emmagatzematge important de producció acabada, que a fi de comptes és el que els permet una flexibilitat important a l’hora de servir als seus clients. Pel que fa al disseny de la cuina s’ha basat en un rigorós sistema de control de qualitat de la producció on es compleixen els principis bàsics de disseny d’una cuina d’aquestes dimensions: marxa endavant de tot el
procés, cap creuament de circuits per evitar la contaminació creuada i un rigorós control del manteniment de la cadena de fred. La maquinària que s’ha instal·lat és d’alta qualitat centrada amb 3 grans aparells multicocció amb capacitat per a cuinar, en un cicle, més de 2.000 racions de menjar, i un abatiment de temperatura de gran capacitat per absorbir aquesta producció.
y El sistema de producció de la cuina és el de línia freda envasada al vuit en barqueta per donar servei a una partida important d’escoles a Saragossa. ;PÀG. 25;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
En la línia de diversificar els serveis que ofereix SERHS Tourism actualment i amb l’objectiu de buscar noves estratègies de negoci, s’ha engegat una iniciativa a la divisió de viatges: reforçar l’agència emissora per donar un servei integral de transport i viatges al consumidor final. Un dels objectius principals és convertir-se en l’agència d’empreses, col·lectius i institucions. Destaquen, però, els avantatges i descomptes especials que ofereixen als treballadors i socis de Grup SERHS. En aquest sentit, l’agència emissora deixa de ser un departament de l’oficina de Pineda de Mar i agafa entitat pròpia, amb la decidida voluntat de canalitzar totes les necessitats que en matèria de transport i viatge tingui tota la gent relacionada amb el Grup. Aquesta agència ofereix un ampli, variat i extens portafoli de productes i serveis que inclou més de 13.500 hotels arreu de tot el món ja siguin de platja, muntanya, neu o ciutats; reserves de bitllets d’avió i de tren; gestió de viatges per a tota mena de grups: joves, seniors, famílies, etc.; ticketing amb entrades als principals parcs temàtics de la Península, entrades a museus, grans complexes esportius com el FC Barcelona o el RCD Espanyol; excursions; serveis complementaris com trasllats als aeroports o ports en autocars o transfers particulars; lloguer de cotxes; forfaits de neu; dissenyen circuits per Espanya i Europa, acompanyats de guies qualificats; són especialistes en Balears (hotel + vaixell); viatges arreu del món degut a l’experiència amb les principals majoristes (llarga distància, circuits, altres continents, creuers, etc.); assegurances de cotxe, entre d’altres serveis. El valor afegit que aporta aquesta agència és la garantia de Grup SERHS, una garantia que transmet solvència, serietat i facilitat per a qualsevol reserva. L’agència ofereix preus molt competitius en totes les costes de la Península, Balears i Canàries gràcies a l’experiència de contractació directa amb els establiments hotelers. També cal valorar l’horari adaptat a les conveniències dels clients, així com l’opció de poder contractar serveis complementaris per satisfer qualsevol necessitat del client.
P O R TA L S E R H S
de s e D
ó d a n t u g n i Benv
*
€s 7 4 1 / 2 nit
s 3 die
Elena Miras Povelsen
Marwa Laroussi
Teo Tries Torres
22/12/2009 Treballador: Alex Miras Esteban Empresa: Equipturis
29/2/2010 Treballador: Jamal Laroussi Empresa: SERHS Tourism
Ona Abellán López
Sara Chávez Serrano
Dídac Antúnez Abella
1/5/2010 Treballador: Elena López Pérez Empresa: SERHS Food Area
19/5/2010 Treballador: Eva Serrano Milla Empresa: SERHS Tourism
8/2/2010 Treballador: Jordi Antúnez Tranque Empresa: SERHS Food Area
Gabriel Cespedosa Trujillano 16/5/2010 Treballador: Pilar Trujillano Cuenca Empresa: Port Parés
9/3/2010 Treballador: Marc Tries Martín Empresa: Tramuntanaser
Clàudia Cortada Vas
Abril Vives i Biosca
26/4/2010 Treballador: Marcel Cortada Ferre Empresa: Port Parés
2/6/2010 Treballador: Albert Vives Arnijas Empresa: Vivahotel
*El preu inclou transfer aeroport - hotel - aeroport, excursió Marrakech i sopar fantasia. Consulteu preus per a 4 dies / 3 nits. Vàlid de 1.11.2010 fins a 31.03.2011
Gaudeix d’un cap de setmana exòtic a Marràqueix que hem preparat per a tu! Martí Robert Fernández
Ada Lisbeth Santiñá Gómez
5/4/2010 Treballador: Josep Robert Serra Empresa: SERHS Fred Nam Nam
3/6/2010 Treballador: Susanna Gómez Pascual Empresa: SERHS Tourism
Agència de viatges Tel. 93 762 93 00 - e-mail: emisor@serhstourism.com ;PÀG. 26;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
;PÀG. 27;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
Paula Barreda Escuder 14/7/2010 Treballador: Beatriz Escuder Ayza Empresa: Dimarser
P O R TA L S E R H S
P O R TA L S E R H S Descomptes per a treballadors i accionistes
Descomptes per a treballadors i accionistes
Consulta tots els descomptes i avantatges al Portal SERHS www.serhs.com/portal
Consulta tots els descomptes i avantatges al Portal SERHS www.serhs.com/portal MAGMA Centre Lúdic i Termal
www.cremallerademontserrat.com
10% DTE.
10% DTE.
10% DTE.
www.activ.natura.com
www.cteatredelraval.com
Teatre del Raval
10% DTE.
50% DTE.
2x1
ACTIV NATURA
Teatre amb MyEntrada
Aquarella Music Restaurant
www.myentrada.com
www.aquarella.es
Consulta els descomptes
FINS EL 50% DTE.
10% DTE.
www.catalunyaminiatura.com
El Poble Espanyol
www.poble-espanyol.com
Cremallera Vall de Núria
10% DTE.
10% DTE.
15% DTE.
Gaudí Centre Reus
www.aquariumbcn.com
www.gaudicentre.com
Tel. 93 225 11 11
2x1
10% DTE.
15% DTE.
www.canxaubet.cat
Matrícula gratuïta
10% DTE.
10% DTE.
www.globalimatge.com
Tel. 93 766 05 38
Consulta els descomptes
50% DTE.
10% DTE.
Òptica Claramunt
www.clinicabaviera.com
www.opticaclaramunt.net
15% DTE.
20% DTE.
10% DTE.
www.creugroga.com
Croal Salut
www.croalsalut.com
Centre Mèdic i Dental Catar
FINS EL 10% DTE.
FINS EL 50% DTE.
10% DTE.
Bassol òptic
www.murallaoptica.net
Instituts Odontològics
www.bassol.net
Muralla Òptica
FINS EL 40% DTE.
50% DTE.
FINS EL 20% DTE.
Caldea
Institut Comtal D’oftalmologia
FINS EL 8% DTE.
Brecor
www.brecor.com
FINS EL 50% DTE.
Llibreta VIP
FINS EL 20% DTE.
www.sansbrandbapparel.com 25% DTE.
Baby Planet
www.babyplanetonline.es FINS EL 10% DTE.
La Vanguardia
www.lavanguardia.es FINS EL 40% DTE.
Descomptes per a treballadors i accionistes Consulta tots els descomptes al Portal SERHS - www.serhs.com/portal
Vals de descompte de 15 € per persona/dia Recull-los al departament de Màrqueting de Grup SERHS Tel. 902 010 405
Per a la compra d’entrades SERHS Tourism Tel. 93 272 63 21 laura.bassas@grupserhs.com
NS OCIO M O R S P CIAL ESPE Sopar + entrades SERHS Alimentació De dilluns a divendres de 10 h a 19 h. Tel. 93 793 71 77 Dies de partit de 10 h a 17 h. Tel. 677 964 891 serhsfoodservice@grupserhs.com
www.ioa.es
Silence Spa
www.silencespa.com
8% DTE.
FINS EL 25% DTE.
10% DTE.
Vectis
Instituto Diagonal
Centre Mèdic Pineda
info@vectis.es
www.institutodiagonal.com
www.centremedicpineda.com
15% DTE.
Consulta els descomptes
FINS EL 20% DTE.
;PÀG. 28;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
Tel. 93 769 14 04
www.larocavillage.com - wwwlasrozasvillage.com
Tel. 93 761 90 88
www.icoftalmologia.es
www.caldea.com
La Roca - Las Rozas Village
Citröen Calella
Tel. 93 762 92 00
Dents in dente
www.dentsindente.com
Creu Groga
Garatge Sant Jaume
Global Look
www.esteticvalles.com
Clínica Baviera / Clínica Londres
FINS EL 15% DTE.
Esports
Can Xaubet
www.dir.cat
Global Academia
FINS EL 5% DTE.
DBApparel
Tel. 93 762 93 00
www.kinespai.com
Estètic Vallès
Quadis
www.quadis.es
www.valldenuria.com
Catalunya Bus Turístic
DIR
Auto Equip
www.autoequip.es
L’Aquàrium de Barcelona
IMAX
Kinespai
Automoció
www.magma-cat.com
Centre Cultural i Recreatiu de Pineda de Mar
Catalunya en Miniatura
Salut
Cremallera de Montserrat
www.nautilus.es
Tots els treballadors i accionistes d’aquesta corporació poden gaudir dels avantatges recollits en aquesta revista. És imprescindible la presentació de la targeta identificativa de Grup SERHS en tots aquests establiments. Descomptes i avantatges vàlids fins el 31 de desembre de 2010.
;PÀG. 29;OCTUBRE 2010;SERHS 115;
Altres Serveis
Cultura i oci
L’Aventura del Nautilus
ÚLTIMA HORA
: SERHS Projects&Equipments a Hostelco 2010 Hostelco 2010, el Saló Internacional d’Equipaments per a la restauració, hostaleria i col·lectivitats, es celebrarà a les instal·lacions de Fira de Barcelona, els propers dies 5 al 9 de novembre. SERHS Projects&Equipments hi serà de nou present amb un estand de 100m2, per presentar les seves novetats,
que es trobarà ubicat al recinte Montjuic 1, Pavelló 1, Nivell 0, Estand D402. La bona acollida i l’èxit aconseguit per aquest saló en l’edició anterior, a la qual van acudir 990 expositors i 2.010 marques representades, congregant més de 80.000 visitants, són una mostra de la fortalesa del sector.
y
Maqueta de l’estand de SERHS Projects & Equipments.
D I R E C TO R I
www.serhs.com • tel. d’atenció: 902 010 405
Empresa SERHS DISTRIBUCIÓ I LOGÍSTICA CENTRAL D’ÀREA: DIBAMA, S.A. PRODUCTES NO PERIBLES CEDISERHS, S.L. COBRAMA, S.L. CORATAMA, S.L. DIMARSER, S.L. EUDIVASA, S.L. FACILCAR, S.L. PONENTSER, S.L. PORTPARÉS, S.L. TRAMUNTANASER, S.L. PRODUCTES PERIBLES SERHS FRUITS - ALLELAC, S.L. SERHS FRUITS - COSTABONASER S.L. SERHS FRUITS - FRUITES PÀMIES S.L. SERHS FRED - NAM NAM, S.L. SERHS TURISME I VIATGES CENTRAL D’ÀREA: SERHS TOURISM, S.A. VIATGES SOL I ESQUÍ.SA. VIAJES LÍDER CANARIAS, S.A. HOTELS SERHS CENTRAL D’ÀREA: VIVAHOTEL S.D.H., S.L. HOTEL SERHS MARIPINS, (HOTEL MARIPINS S.L.) HOTEL SERHS MONTEMAR (SAKISTES, S.L.) HOTEL SERHS OASIS PARK (HOTEL KENT, S.L.) HOTEL SERHS SKI PORT DEL COMTE (ECOBEGUDES DEL VALLÈS, S.L.) HOTEL SERHS SORRA DAURADA (SORRA DAURADA, S.L.) SERHS NATAL GRAND HOTEL (SERHS BRASIL E.T. LTDA.) SERHS VILLAS DA PIPA HOTEL (SERHS BRASIL E.T. LTDA.) HOTEL SERHS VALL DE NÚRIA (PASTUIRASER, S.L.) VILAR RURAL D’ARNES (MONTNEGRESER,S.L.) VILAR RURAL DE CARDONA (CANIGOSER, S.L.) VILAR RURAL DE SANT HILARI SACALM (MONTSENYSER, S.L.) ONYARSER, S.L. SERHS GESTIÓ I PRODUCCIÓ ALIMENTÀRIA CENTRAL D’ÀREA: SERHS FOOD SERVICE (SERHS FOOD AREA, S.L.) ARCS CATERING - CASTELL JALPÍ SACALMSER, S.L.
Adreça
Telèfon
e-mail: grupserhs@grupserhs.com
Av. Costa Brava, s/n - 08389 Palafolls
937620125
distribucio@grupserhs.com
Ctra. Hortsavinyà, KM.2 - 08370 Calella Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 6 - 43006 Tarragona Pol. Ind. Les Malloles, C/ Pruit, s/n - 08500 Vic Pol. Ind. Mata-Rocafonda Sud - C/ Foneria, 30 - 08304 Mataró Ctra. N-340, KM.1047 - 12580 Benicarló Pol. Ind. El Oliveral, C/ A parcela 6C i 6D - 46394 Ribera-Roja del Túria (València) Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, NAU 6 - 43006 Tarragona Ctra. Nacional 301, Km 430.5 - 30330 El Albujón (Cartagena) C/ Sant Pere, s/n - 08291 Ripollet Pol. Ind. Pi Mas Lladó- C/ Migdia, s/n -17458 Fornells de la Selva Ctra. de la Bisbal a Palamós, KM 28,2 - 17111 Vulpellac
937663003 977556529 938892719 937552540 964467330 963770016 977556529 968160269 935946990 972476280 972642424
cediserhs@grupserhs.com cediserhs@grupserhs.com cobrama@grupserhs.com coratama@grupserhs.com dimarser@grupserhs.com eudivasa@grupserhs.com facilcar@grupserhs.com ponentser@grupserhs.com portpares@grupserhs.com tramuntanaser@grupserhs.com tramuntanaser@grupserhs.com
C/ Montblanc, 38 - 17300 Blanes Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 1 - 43006 Tarragona C/ Joaquim Sorolla, 23-25. 17500 Ripoll Mercat del Camp, Parada 12-13 - Autovia Reus-Tarragona - 43205 Reus Pol. Ind. Can Verdalet, C/C, 25-33 - 08490 Tordera Pol. Ind. Entrevies, Av. “A”, Nau 1 - 43006 Tarragona
972358090 977556519 972700982 977548160 937650552 977556565
allelac@grupserhs.com allelac2@grupserhs.com costabona@grupserhs.com fruites.pamies@grupserhs.com namnam@grupserhs.com namnam2@grupserhs.com
C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar C/ Latorre, s/n - 08397 Pineda de Mar C/ Pau Clarís, 132 - 8è 2a - 08009 Barcelona Parc Bit Edifici U - Local 11 Centre Empresarial Son Espanyol 07120 Palma de Mallorca Avda. Europa, Edificio Coblanca, Local 2 - 03500 Benidorm Palacio de Congresos - C. México, 3, 2ª planta - 29620 Torremolinos C/ Madre Ràfols, 2 - 4a planta, oficina 5 B 6-7 - 50001 Zaragoza Plaça d’Europa, s/n, Edif. Royal, 1er PIS. - Apartat C. 265 - 43840 Salou Avda. Papa Luna, 78 Baixos - 12598 Peníscola Av. S’Agaró, 148, local 4 Edif. Royal Marina - 17250 Platja d’Aro C/ Pere d’Urg, 10 Edif. Mont Ducal 4t Porta 1-2 - AD500 Andorra la Vella (Andorra) Av. Ernesto Sarti, edif Royale, 38660 Adeje-Tenerife. C/ Retama, 3 Esc 1, Planta 1, Local A19, Urb Paz Carpenter 38400 Pto. de la Cruz (Tenerife)
937629300 937629300 932726321
direccion.pineda@grupserhs.com direccion.pineda@grupserhs.com direccion.barcelona@grupserhs.com
971431929 966830753 952378307-952378980 976391911 977388552 964467571 972828640 (00376)806040 922746200
direccion.mallorca@grupserhs.com direccion.benidorm@grupserhs.com direccion.torremolinos@grupserhs.com direccion.zaragoza@grupserhs.com direccion.salou@grupserhs.com direccion.peniscola@grupserhs.com direccion.platjadaro@grupserhs.com direccion.andorra@grupserhs.com direccion.canarias@grupserhs.com
922386979
direccion.canarias@grupserhs.com
902010405 937654212 937670002 937660210 973492333 937654500 (00.55) 8440052000 (00.55) 8432462615 972732000 977435737 938690044 972872820 902010405
info@hotels-serhs.com hotel.maripins@hotels-serhs.com hotel.montemar@hotels-serhs.com hotel.oasispark@hotels-serhs.com hotel.portdelcomte@hotels-serhs.com hotel.sorradaurada@hotels-serhs.com info@serhsnatalgrandhotel.com info@serhsvillasdapipahotel.com infovalldenuria@hotels-serhs.com infoarnes@vilarsrurals.com infocardona@vilarsrurals.com infosanthilari@vilarsrurals.com info@hotels-serhs.com
C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Passeig Marítim, 20-22 - 08380 Malgrat de Mar C/ de les Puntaires, 20 - 08397 Pineda de Mar C/ Montnegre, 54-64 - 08370 Calella Urb Port del Comte, s/n. 25280 La Coma i La Pedra (Lleida). Passeig Marítim, 6-8 - 08380 Malgrat de Mar Av. Senador Dinarte Mariz, 6045 (Via Costeira) Parque das Dunas - 59090-002 Natal Rua da Mata, 529 - Praia de Pipa, Tibau do Sul - 59178-000 Pipa Estació de Muntanya de Vall de Núria - 17534 Queralbs (Girona) Camí del Port, s/n - 43597 Arnes (Tarragona) Camí de Lourdes, S/N - 08261 Cardona C/ Camí de Reixac, s/n (Variant Fontvella) - 17048 Sant Hilari Sacalm C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar Pol. Ind. Torrent d’en Puig, Parc 2 - 08358 Arenys de Munt
902996455
serhsfoodservice@grupserhs.com
Pol. Ind. Els Garrofers Nau 98 - 08340 Vilassar de Mar Castell Jalpí, S/N. - 8359 Arenys de Munt C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar
902996455 902996455 902996455
serhsfoodservice.vilassar@grupserhs.com arcs@grupserhs.com serhsfoodservice@grupserhs.com
SÀNITA SERHS SERVEIS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902996455 sanita@grupserhs.com FLECA SERHS (TAMENFO, S.L.) Pol. Ind. Mas Roger, C/ Franklin (cruïlla Edison) - 08397 Pineda de Mar 902996455 flecaserhs@grupserhs.com GAUDIUM SERHS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 grupserhs@grupserhs.com EUROPEA DE CUINATS, S.L. Servei restauració instal·lacions FC BARCELONA Aristides Mallol s/n 08028 Barcelona 902996455 serhsfoodservice.fcb@grupserhs.com SERVEIS EDUCATIUS I SOCIALS DEL MARESME S.L. (SESMAR) Plaça Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró 902996455 serhsfoodservice@grupserhs.com SERHS PROJECTES I EQUIPAMENTS CENTRAL D’ÀREA: EQUIPTURIS, S.A. Pol. Ind. Mas Roger, C/ Guttenberg, 8 - 08397 Pineda de Mar 937629330 equipturis@grupserhs.com Tarragona: Pol. Ind. Entrevies. Av, A nau 6 - 43006 Tarragona 902999910 equipturis@grupserhs.com CELAYA C/ Comte d’Urgell, 55 - 08011 Barcelona 934519300 celaya@grupserhs.com STUDIUMSER S.L. CENTRAL: C/ Camelia, 14 Pol. Ind. Ntra Sra. de las Mercedes - 28970 Humanes de Madrid 914989383 studiumser@grupserhs.com Pol. Ind. Berroa, Edif. Estrella del Sur 13 oficina planta 3ª nº3 -15-17 -31192 Tajonar (Navarra) 948368196 studiumser@grupserhs.com C/ Retuerto, 53, pab. L6-L7 (planta baja trasera) - 48903 Retuerto-Baracaldo (Vizcaya) 946404104 studiumser@grupserhs.com C/ Coso 89-91 1ª planta - 50001 Zaragoza 976391911 studiumser@grupserhs.com México. Palacio Congresos - 29620 Torremolinos. 952050512 studiumser@grupserhs.com 5 Avenida del Pol. de Pocomaco E-6/2 - 15190 A Coruña 981081812 studiumser@grupserhs.com SERHS SERVEIS I NOVES TECNOLOGIES ASSEGURIS MEDITERRANEUM C.A., S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 asseguris@grupserhs.com MEDITERRANEUM XX, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 mediterraneumxx@grupserhs.com MIGJORNSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 migjornser@grupserhs.com INVERSERHS, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 grupserhs@grupserhs.com VECTOR-K, S.A. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 vectork@grupserhs.com SERHS COSTA BRAVA CENTRE, S.L. Ctra. de la Bisbal a Palamós, Km. 28’8 - 17111 Vulpellac 972642424 costabravacentre@grupserhs.com SERHS IMMOBILIÀRIA C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 grupserhs@grupserhs.com BEGUDES, S.A. “BEGSA” / FLECA ESPIGA D’OR, S.L. / FRANCOLISER, S.L. / KIMBURU, S.L. / L’HEREU, S.L. / PROMOCIONES INMOBILIARIAS DE CALELLA, S.L. / SEGRESER, S.L. SERHS PATRIMONIAL I CARTERA C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 grupserhs@grupserhs.com ARMEIG, S.L. / BRASILCAT, S.L. / BROWNBOARD, S.L. / DIBACASH, S.L. / ECOLOGIC SERHS HOTELS, S.A. / ECONOMAT SERHS, S.L. / FLUVIASER, S.L. / GASEOSES CABALLÉ, S.L. / GREGALSER, S.L. / GRUP SERHS, S.A. / INTERNATIONAL CATERING ZFT, S.AR.L./ INVERSIONES HOTELERAS 2004, S.L. / MONTGRISER, S.L./ SERAG INVEST S.A.R.L. / SERHS DEVELOPMENT, S.L. / SETURBRASIL, S.A. / VIVAHOTEL EBRO, S.L. SOCIETATS RELACIONADES SERHS S/COOP.C.LTDA. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 serhscoop@grupserhs.com MÚTUA DEL MARESME, E.P.S. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 mutua.maresme@grupserhs.com MONTSANTSER, S.L. C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar 902010405 grupserhs@grupserhs.com EMPRESES VINCULADES EUHT SANT POL Ctra. Nacional II, S/N - 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona) 937600212 mail@euht-santpol.org PUBLINTUR, S.A. Rierany dels Frares, 5 - 08397 Pineda de Mar 937661451 publintur@publintur.cat
;PÀG. 30;OCTUBRE 2010;SERHS 115;