Ambar lanza Morena, su nueva cerveza tostada

 La firma zaragozana Ambar acaba de lanzar al mercado su última propuesta, la Morena, una cerveza tostada y 100% malta, de sabor suave y pensada para hacer fácil su consumo diario y disfrutar de sus matices. De esta forma, la nueva bebida está disponible desde principios de marzo en los lineales de distintas compañías de distribución del país.

La Morena es una cerveza con una graduación media, de 5,5 grados, y ofrece aromas a frutos secos con fondo especiado, además de un amargor liguero y persistente, pero equilibrado. Para disfrutarla de la mejor manera posible, su temperatura ideal de consumo se encuentra entre los 4 y los 6 grados.

En la categoría no tradicional, fue el restaurante Casa Pedro, de Zaragoza, el premiado por su “Ternasco a baja temperatura, hummus de zanahoria asada y yogur especiado”. Los hermanos Luis y Javier Carcas recibieron el reconocimiento de las manos de Juan Carlos Brun, presidente del Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón.

Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón y del jurado que ha recorrido los cincuenta establecimientos participantes durante el mes de marzo, destacó “el aumento de la calidad de las propuestas presentadas este año, así como la variedad y el esfuerzo en plantear diferentes platos en la nueva categoría no tradicional”.

Esta cerveza se suma a las últimas innovaciones de Ambar, como la Triple Zero (0 alcohol, 0 azúcar, 0 dióxido de carbono), también con su versión tostada; la cerveza de la colección Ambiciosas Azahar elaborada con naranjas del Palacio de la Aljafería, o la singular utilización de lúpulo recién molido en su producto líder: Ambar Especial.