AÑO 02. NÚMERO 7 REVISTA TRIMESTRAL / DICIEMBRE 2010
www.lefourquet.com
07
Presidente
Francisco A. González
Director General
Francisco D. González
Directora Creativa Valeria González Director General de Negocios
Juan Gramillo
Director de Información
Ángel Carrillo
Directora Editorial
Marcela Moreno
Director Editorial Soft News
Carlos Benítez
Director de Sistemas
Adrián Loaiza
Director de Producción Gerente Comercial Circulación
Fernando Ruiz Omar Escobedo José Antonio Medina
Editora Irma Solís Reporteros
Abad Enríquez Fátima Olvera María de Jesús Espiricueta
Colaboradoras
Cynthia Kay Martínez Melissa García Nayeli Plata
Coordinadora Coahuila
Gabriela Vázquez
Dirección de Arte y Diseño Editorial Zita Arcq / La Tortillería www.latortilleria.com
Jefe de Diseño Comercial
Cony González
Diseñadores Comerciales
Carlos Herrera Mario Gallegos
Coordinador Comercial Jefa de Administración de Ventas Ejecutivos Comerciales
Gabriel Legorreta Juanita Zúñiga Adriana Díaz Arturo Bustamante Edith Encina Gabriel Legorreta
Fotografía Markus Ziegler
Gabriela Ayala
styling Leila Bani para They Representation
José Antonio Fematt
maquillaje y peinado Sonia Leal - Serafim para They Representation
Omar González
asistente de styling Nicola Wright y Krista Sung
Víctor Amaro
manos Cristina Culver para They Representation asistente de fotografía Asterios Moutsokapas
Auxiliar Administrativo
Guadalupe Castañeda
producción Jonathan González para CAIXAPRO MODELO Laurence para Richard's Models Vancouver
GRUPO MILENIO
Entrega a domicilio e informes: T. (871) 749.1104 Suscripciones: T. (871) 749.1111
LE FOURQUET ®, revista trimestral diciembre 2010. Editor Responsable: Carlos G. Benítez Chávez. No. de Certificado de Reserva otorgado por el INDAUTOR: 04-2006-111011444200-102. No. de Certificado de Licitud de Título: 14208. No. de Certificado de Licitud de Contenido: 11781. Domicilio de la Publicación: Ave. Eugenio Garza Sada Sur No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Imprenta: Impresos Tecnográficos, S.A. de C.V. Porfirio Díaz 524 Sur Col. Centro, Monterrey, N.L. Distribuidor: Editora Cronos, S.A., Av. Eugenio Garza Sada Sur No. 2245, Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L.
lefourquet@milenio.com LE FOURQUET® D.R. © 2006
4
ÍNDICE
Gourmet, Lifestyle & Fashion Magazine
AROUND
FASHION
8.- Brand New
12.- Rápido y de viaje
Las novedades, tendencias, destinos y excentricidades
14.- Urban Station La combinación perfecta para el freelance que ama el café
LANVIN
Los maletines que te solucionarán la vida
16.- Niños Stella McCartney, Lucky Boy Sunday
30.- Kalou Dubus - Artista parisina
18.- Camouflage & Militar
32.- 826 Valencia
Loeffler Randall, Phillip Lim, Marni, Louis Vuitton, Bvlgari, Dior...
Sobre piratas sin ser de piratas
42.- Casa - Candiles de Droog y Viable London... 50.- Ciudad de México Sitios inimaginables en la ciudad. Assouline, Hotel Brick, Jaso Bakery, la terraza del Nobu...
54.- De viaje Desde productos de belleza hasta bicicletas plegables
56.- Moscú 2018 FIFA World Cup en suelo ruso
60.- Green T. House
24.- Madness Fotografía de Markus Ziegler
44.- Entrevistas Lorena Salmón y Luis Fernando González
46.- Joyas Lanvin, Kenzo, Salvatore Ferragamo...
42
62.- Chengdu Contemporary Art Centre... Zaha Hadid
VIABLE LONDON
GOURMET 22.- NY, Londres, Milán y París Según donde te encuentres... D'espresso, Caravan, Home Made y Le Royal Monceau
40.- Maduración de Quesos Madrid, España
MUSIC 36.- Cake - Showroom of Compassion 38.- Idealipsticks CAKE
48.- She&Him
KARL LAGERFELD
EN ESTA EDICIÓN LE FOURQUET ® DESPIERTA TU CAPACIDAD DE ASOMBRO ¡COMO NUNCA ANTES LO HUBIERAS IMAGINADO!
Páginas que son el escaparate a una sorpresiva y lujosa realidad... en exclusiva la VTB Arena Park de Moscú, donde miles de gargantas gritarán al unísono en la FIFA World Cup del 2018, la primera en la historia de Rusia. ¿Te imaginarías algún día ver las paredes de una prestigiada tienda decoradas con pluma Bic? ¡Utópico, pero cierto! ¿O estar dentro de unas cuevas de maduración hi-design de quesos? Poncelet es un paraíso único en Madrid con más de 320 tipos de quesos. Y si regalar está en tus planes…entérate de nuestras múltiples recomendaciones: para él, desde un sofá Roché Bobois diseñado por Jean Paul Gaultier, un abrigo en piel de ante de Kenzo, unas botas de piel con herrajes de Victorio & Lucchino o una cámara de Lomography. Para ella, una caja de macarrones, el perfume Love de Chloé, una bolsa Lanvin, las nuevas botas para la lluvia con zíper de Loeffler Randall o un reloj Breguet pueden hacer de tu regalo algo único e irresistible. D’espresso y Caravan forman parte del binomio perfecto entre deleite y alta cocina…Y para estar en sintonía, ¡no dejes de conocer las nuevas propuestas musicales de Cake, She&Him y los Idealipsticks! Para todos es época de cerrar ciclos y dar paso a nuevos retos, la diferencia está en hacerlo con estilo. ¡Felices fiestas!
Valeria González
8
- AROUND -
BRAND NEW! MYKITA, EN COLABORACIÓN CON USLU AIRLINES, PRESENTA LA NUEVA EDICIÓN DE AVIATORS EN UN ESTILIZADO VELIZ QUE INCLUYE UN ESMALTE PARA COMBINAR A LA PERFECCIÓN. DISPONIBLE EN LILA, AMARILLO NEON Y GRIS. - WWW.MYKITA.COM
Ciclotte Una total expresión de la vida contemporánea. Ejercítate y relájate en una bicicleta con una sola cuota de trabajo. - www.ciclotte.com
DROOG Compañía de diseño conceptual que presenta productos 100% originales. Un ícono de Droog recogido por museos como el Moma y el Museo de Arte y Diseño, en Nueva York es el conjunto de pequeños cajones, un clásico desde 1991. Y por qué no tener una silla que incluye 200 hojas que es perfecta para echar a volar la imaginación. El usuario puede estar simplemente cambiando la apariencia de la misma con los patrones impresos intrínsecos de la creación del universo. - www.droog.com
NUEVOS EMPAQUES Lo primero que se ve al comprar un producto es el packaging. Esta edición incluye una selección de más de 400 obras de 39 países reuniendo a los ganadores Pentawards de 2009 y 2010. - www.taschen.com - www.pentawards.org
10
LE FOURQUET
La novedad de Moooi Lámpara de ratán de bamboo tejida a mano. Diseño original de Neri & Nu. - www.moooi.com
The John WALKER
DE LA A-Z
Selecta mezcla de los whiskies más insólitos y exclusivos de las distilerías que funcionaban en 1800. La más nueva creación de Johnnie Walker en honor a su creador.
Bancos/libreros tipográficos de plástico, del alemán Sascha Grewe. Todas las letras están disponibles en 147 colores. -www.artcanbreakyourheart.de
- www.johnniewalker.com
Zwyer Caviar Un must en los festejos de manteles largos. ‘Black Pearl’ de sabor exquisito por las aguas puras de los glaciares en la Patagonia y Flor de Sal portugués. Make a long-lasting impression. -www.zwyercaviar.com
EL MIL DEL POAIG Aceite de oliva extra virgen, sin precedentes y con agradable aroma a hierba recién cortada, frutados, cítricos, azahar y almendras. Su botella fue diseñada por el estudio CuldeSac™. El mejor aceite de oliva… para complacer a los más exigentes. -www.culdesac.es / -www.elpoaig.com
11
- AROUND -
WALL & WATER Sin pretensiones, sin complicaciones. Un restaurante con el estilo del distrito financiero de Nueva York. Alimentos en la comodidad de la mesa, proveniente de las granjas locales de Hudson Valley y los mercados en medio de un ambiente sencillo y elegante con menús de temporada. - www.wallandwaterny.com
CREEPY-CRAWLERS LA DISEÑADORA DE JOYAS DE LANVIN, ELIE TOP, PROPONE PARA EL 2011 INCREÍBLES ACCESORIOS DE INSECTOS. MARIPOSAS, GRILLOS, ¡INCLUSO GUSANOS!, - WWW.LANVIN.COM -
Staging Space Esta obra recopila la inspiración de nuevas aplicaciones para la ESTÉTICA y la TECNOLOGÍA, desafiando lo convencional. Ideas relevantes no sólo para aquellos que trabajan como diseñadores de interiores, escenógrafos, publicidad y marketing. - www.gestalten.com
LOMOGRAPHY Don’t think, just shoot! Sólo para verdaderos apasionados de la fotografía. Regresa a las TOMAS ANÁLOGAS con estas cámaras con efectos cruzados, colores intensos, saturados, un estilo experimental. - www.lomography.com
12
Eau du Soir MADSEN BIKES It’s time to join the movement. Deshazte de tu coche y súbete a una Madsen, ideal para transportar a los niños con estilo. Redescubre tu comunidad y abraza la libertad. - www.madsencycles.com
La sobriedad misteriosa del negro responde a la pureza enigmática del blanco. Inspirados en la última exposición de Anish Kapoor en la’Royal Academy of Arts’, Sisley innova con este juego de perfumes ‘Black and White’. - www.sisley-cosmetics.com
L’Arc París Desde principios de este año, el lugar tomó popularidad para ser visto entre la vida nocturna parisina, con ubicación histórica y atención de lujo. Sólo cruza la calle del Arco del Triunfo y disfruta de buena música y excelentes platillos del chef Antonio Germani. - www.larc-paris.com
ZUZANA SERBAK
FOTOS: PETER FABO
‘Diploma Collection’ fue el nombre que le dio la diseñadora Zuzana Serbak a su trabajo experimental de zapatos. Algunos de los materiales que utiliza son: fibra de carbón, silicón, gamuza y diferentes tipos de tela. - www.zuzanaserbak.blogspot.com
13
- FASHION -
LOUIS VUITTON ZEGNA SPORT
BOSS BLACK
ERMENEGILDO ZEGNA
HERMÉS
LOUIS VUITTON
BOSS BLACK
RÁPIDO & PARA VIAJES—
BOSS ORANGE
ALLY CAPELLINO
Casuales, elegantes y en diversas texturas. Estos bolsos son los adecuados para el hombre que busca la perfección en su outfit. Elige los tonos marrones, violetas y azules para darle vida a tu guardarropa.
DEGRADADOS ‘Urban Naturals’, colección Primavera/Verano 2011 de Hugo Boss, presenta una paleta con tonos neutros como el beige, khaki, gris y arena. El color azul en los zapatos aparece en variaciones desde monocromático hasta degradado. LOUIS VUITTON
- www.hugoboss.com
14
HUGO
www.zegna.com / www.hugoboss.com / www.louisvuitton.com / www.hermes.com / www.kenzo.com / www.allycapellino.co.uk / www.driesvannoten.be / www.etro.it
KENZO
- AROUND -
Urban Station — Abad Enríquez
LA OFICINA PARA EL FREELANCE DEL SIGLO 21 URBAN STATION NO ES EXACTAMENTE UNA OFICINA, TAMPOCO ES UN CAFÉ PROPIAMENTE; ES UN ESPACIO QUE RESULTA EN UNA FUSIÓN DE AMBOS PARA DAR LUGAR A UNA EVOLUCIÓN EN LA FORMA DE TRABAJAR: SER FREELANCE.
Ubicada en la zona de Palermo Soho, lugar donde la moda, el diseño y el arte se mezclan con la mayor concentración de bares y restaurantes en Buenos Aires, Argentina, Urban Station se propone como un lugar diseñado especialmente para los trabajadores móviles y freelance.
Aquí también es posible reservar alguna de las salas equipadas en un ambiente cómodo y singular; en caso que se requiera de un espacio privado para hacer presentaciones o reuniones.
Combinando un ambiente relajado y vanguardista, con flexibilidad en sus espacios y, sobre todo, poniendo a disposición del usuario todos los servicios de una oficina para trabajar o hacer reuniones, el sistema aquí es simple pero funcional: «entrás, elegís donde te querés sentar, te conectás y sólo pagás por el tiempo que estás».
Not to be read by Starbucks: Urban Station es una opción definitiva para aquellos que buscan hacer sus actividades laborales en un lugar que da la calidez del hogar sin tener que resistirse a la monotonía que conlleva, o tener los servicios de una oficina sin la insensatez de los típicos espacios laborales.
El lugar cuenta con distintas salas para estar, definitivamente una opción confortable y novedosa de llevar una reunión de trabajo como si se estuviera en casa. Por otro lado, puedes optar también por alguna de las mesas individuales de trabajo, o decidirte por trabajar en la mesa comunitaria donde existe la posibilidad de interactuar con otras personas o para trabajos especiales.
16
Y, ¿por qué no?, la sociabilidad de un bar o un café pero con espacios para trabajar en un ambiente vanguardista; por el bien de Urban Station, esperemos que la gente de Starbucks no piense mucho en esto.
- KIDS -
BUISJES EN BEUGELS
STELLA MC CARTNEY
MUGGIE MOSCOW DIADEMAS CON APLICACIONES EXTRA GRANDES.
LUCKYBOYSUNDAY “THE VERY OWN VERSION OF A CHILD’S REALITY” - WWW.LUCKYBOYSUNDAY.DK -
18
LE FOURQUET
LUCKYBOYSUNDAY
www.stellamccartneykids.com / www.buisjesenbeugels.nl / www.softgallery.dk / www.muggiemoscow.com
SOFT GALLERY BÚHO BORDADO.
Lizzie Fortunato Cuentas de hueso y oro antiguo. Esta pieza le sacará partido a cualquier outfit. - www.shopbop.com
KUMKUM | KASTA
LAUREN MARKIN CAROLINE BLUE SERPENT
LOUIS VUITTON
MARNI
H. STERN
LOUIS VUITTON DIOR CHIFFRE ROUGE A03 LANVIN TOUS
LANVIN
KUMKUM | KASTA
BVLGARI
PHILLIP LIM CONVERTIBLE IRIDESCENT-LEATHER BAG
CAMOUFLAGE & MILITAR
LANVIN
LE FOURQUET
Lo único que le faltaba a unas buenas botas de lluvia. ¡Un zíper! - www.loefflerrandall.com
Los tonos verde militar marcan tendencia en las pasarelas y se han vuelto los looks más solicitados en esta temporada.Combínalos con tonos claros o nude para hacer un contraste armónico y ponle el toque femenino con una minifalda y tacones.
MANI MAALAI
20
Loeffler Randall
www.louisvuitton.com / www.kumkumjoyas.com/ www.laurenmerkin.com / www.hstern.net / www.lanvin.com / www.bulgari.com /www.marni.com/ www.net-a-porter.com / www.31philliplim.com / www.manimaalai.com / www.dior.com
COOL SEVEN
- BEAUTY -
NATURA BISSÉ Combate los signos de envejecimiento y marcas de fatiga. El contorno de ojos y labios es muy susceptible a las agresiones causadas por diferentes factores. Hidratación, elasticidad y firmeza. - www.naturabisse.com
DAVINES LONG-LASTING HOLD. MÁXIMA TEXTURA.
Viktor & Rolf Flowerbomb Tulle Edition 2010. Azahar, orquídea catleye, freesia y rosa de la provenza. - www.viktor-rolf.com
CHLOÉ “LOVE”
Hidrata, suaviza y nutre tu piel de pies a cabeza. - www.elementalherbology.com
A SCENT by ISSEY MIYAKE Eau de toilette. Perfume floral compuesto por jazmín, jacinto y gálbano. - www.ascentbyisseymiyake.com
22
LE FOURQUET
www.chloe.com / www.bumbleandbumble.com / www.davines.com
BUMBLE & BUMBLE CURL CONSCIOUS SHAMPOO.
- GOURMET -
D’ESPRESSO
CARAVAN
- Fátima Olvera -
- IRMA SOLÍS -
Aunque el café es el pretexto, lo que sobresale de este sitio no es su menú, sino el impactante diseño en 90 grados que decora techos, paredes y pisos, el cual fue inspirado en la biblioteca del Bryant Park y estuvo a cargo de Nema Workshop.
En tu próxima visita a Londres…¿por qué no ir a un lugar que lo tiene todo? En Caravan puedes desayunar, comer, cenar, tomar unos drinks…incluso disfrutar de un delicioso brunch durante el fin de semana. Miles Kirby, chef y dueño del lugar, sirve menús de temporada fusionando sabores de diferentes lugares del mundo, utilizando como concepto pequeños platillos para compartir. Desde french toast, edamames, combinaciones de almendras con queso de cabra, atún con vinagreta de jengibre, pato, salmón orgánico y una gran variedad de puddings de frutas.
Para lograr el efecto de estanterías de libros se tomaron fotografías que después se imprimieron en tonos sepias sobre azulejos personalizados para darle a este lugar un sello auténtico combinado con el deleite que brinda la cafeína. ¡Arriesgado y retador para el vértigo!, pero hasta el momento no hay neoyorquino que se resista a la experiencia.
Mid Town East. 317 Madison Av. / New York, NY 10017 - www.despresso.com
El espresso es una de sus especialidades, pero si realmente eres amante del café, seguro te gustaría conocer el sótano. Es ahí donde Miles, junto con su socio, Chris Ammermann, prepara deliciosas mezclas con distintos granos de café que además de vendérselas a sus clientes, las distribuyen para otros cafés, restaurantes, bares y delishops.
11-13 Exmouth Market / Clerkenwell, London EC1R 4QD - www.caravanonexmouth.co.uk
HOME MADE
LE ROYAL MONCEAU
- IRMA SOLÍS -
- MELISSA GARCÍA -
Escapar del caos cosmopolita de Milán puede resultar casi imposible. Home Made es el inicio de una historia que renueva una pasión: el buen comer. El concepto del restaurante, realizado por Monica Bagnari, Luca Rossire y Riccardo Salvi, busca que sus comensales se sientan como en casa, sin importar el motivo de su visita. Al entrar, deben atravesar un enorme jardín, diseñado por Carlo Callari, que los conduce a la sala, lugar que ofrece un ángulo de relajación total, donde además pueden sentarse a comer de manera informal.
En el corazón de París, encontramos un hotel diferente, lleno de arte, que envuelve a los turistas en el magnetismo, misterio y elegancia de la cultura francesa.
Definitivamente está diseñado para aquellos que quieren alejarse del bullicio de la capital de la moda o del ambiente laboral, y que además, buscan tranquilidad mientras disfrutan de un delicioso menú. Diariamente se ofrece un buffet diferente, el cual cuenta con platillos antipasti, ensaladas y platos fuertes.
Es un lugar dedicado a los amantes de la belleza, del refinamiento, la fantasía y la poesía, y que cuida cada detalle: las habitaciones albergan proyectos fotográficos de reconocidos artistas y ofrecen 4 exhibiciones de arte al año.
Desde 1928, Le Royal Monceau ha sido el lugar favorito de artistas e intelectuales, como Josephine Baker, Ernest Hemingway, General Eisenhower, Ho Chi Minh, Walt Disney; y en los últimos años, hospedó a celebridades como Michael Jackson, Madonna y Robert De Niro.
Es el espacio ideal para realizar eventos especiales, fiestas privadas, presentaciones e incluso exposiciones de fotografía.
Claro que el gusto al paladar no puede faltar, por lo que los huéspedes pueden elegir entre sus restaurantes de comida francesa e italiana, con platillos típicos de la región, con un toque especial de sus chefs.
Via Tortona 12 / Milano, Italia - www.home-made.it
37 Avenue Hoche 75008 / París, Francia - www.leroyalmonceau.com 25
MADNESS Photography
MARKUS ZIEGLER
Styling by LEILA BANI for They Representation.
Makeup & hair by SONIA LEAL-SERAFIM for They Representation Styling assistants: NICOLA WRIGHT and KRISTA SUNG Nail art: CRISTINA CULVER for They Representation Photo assistant: ASTERIOS MOUTSOKAPAS Production JONATHAN GONZÁLEZ for CAIXAPRO Model LAURENCE for RICHARD'S MODELS VANCOUVER
26
Gown, ROBERTO CAVALLI from LEONE. Necklace, SACHIN + BABI for ANKASA from VIOLET BOUTIQUE.
27
28
Silk jumpsuit, CARLIE WONG. Crystal earrings, ELSA CORSI AT JEWELIETTE. Chain mail necklaces, (work as epaulettes) BCBG MAX AZRIA. Pony fur belt, ROBERTO CAVALLI AT LEONE. Opposite page: Crystal earrings and cocktail ring, ELSA CORSI AT JEWELIETTE. Knit Shrug, BCBG MAX AZRIA.
29
30
Silk blouse, D&G AT LEONE. Tailored shorts, DREW WILLIAM. Crystal earrings, ELSA CORSI AT JEWELIETTE. Leather belt, BCBG MAX AZRIA. Opposite page: Cotton and linen overalls, L’AGENCE AT LEONE. Silk and lace bra, AGENT PROVOCATEUR. Silver and crystal necklace, SACHIN + BABI AT VIOLET BOUTIQUE.
31
- LIFE -
KALOU DUBUS — Irma Solís
¿TE IMAGINAS UNA TIENDA DECORADA CON ILUSTRACIONES REALIZADAS SIMPLEMENTE CON UNA PLUMA BIC? ESTE ES UNO DE LOS PROYECTOS DE LA DISEÑADORA PARISINA KALOU DUBUS.
Su inspiración se origina en viajes, artesanías, música, libros de manualidades y ondas retro, aunque comentó que para ella todo puede ser inspirador… Y a pesar de que su arte es planeado e improvisado, platica que cada proyecto es una mezcla entre reflexión, experimentación y accidente. “Nunca sabes cuándo y cómo va a funcionar… generalmente resulta en el momento que no lo espera, es un poco de magia” Para trabajar, no hay nada mejor que unos jeans y tenis. Considera el último proyecto que hizo con EKS como el más original, al igual que Nico, su nueva colección de camisetas, ya que ambos surgieron de una etapa de inspiración en el mismo periodo. También confiesa que ama el momento en el que termina un proyecto, sobre todo a la hora de limpiar su estudio. Entre sus favoritos, además de la pluma Bic, está la canción ‘Hey’ de Des Pixies, y las plumas ‘felt-tip’, como ciudad Paris y Tokio. Confiesa que le gustan todos los colores, siempre y cuando estén bien combinados….y la mejor superficie para dibujar es el papel de las libretas Moleskine.
32
LE FOURQUET
Entre sus clientes más importantes se encuentra: Ikea, Ekseption, Loewe, y su nueva marca Nico.
“CUANDO EMPIEZO UN PROYECTO, POR LO GENERAL NUNCA ESTOY SEGURA DE CÓMO SE VERÁ AL FINAL. SIEMPRE HAY UNA PEQUEÑA PARTE DESCONOCIDA PARA IMPROVISAR, ¡LO QUE USUALMENTE OFRECE LA MEJOR DE LAS SORPRESAS! ME GUSTA TENER FLEXIBILIDAD PARA ADAPTARME Y TENER LA CAPACIDAD DE REALIZAR CAMBIOS EN EL ÚLTIMO MINUTO SI LO LLEGO A SENTIR.”
- AROUND -
THIS IS NOT ABOUT PIRATES — Abad Enríquez
826 VALENCIA SE DEDICA A APOYAR A LOS NIÑOS DE SAN FRANCISCO CON SUS HABILIDADES DE ESCRITURA. AL ESTAR UBICADOS EN UNA ZONA ESTRICTAMENTE COMERCIAL, LOS FUNDADORES DECIDIERON CUMPLIR CON LAS REGULACIONES DE LA CIUDAD DE UNA FORMA MUY PECULIAR: ¡ABRIENDO UNA TIENDA DE ARTÍCULOS PARA PIRATAS! ¡ARR! 826 Valencia es un centro para niños y jóvenes, sin fines de lucro, fundada por el
novelista nominado al Pulitzer, Dave Eggers, y el educador Ninive Calegari. Desde el 2002, momento en que decidieron abrir la tienda al frente del local para cumplir con la legislación de esa zona de San Francisco, los artículos mostrados en el escaparate han servido para atraer a los niños a los programas de escritura que se mantienen en la parte trasera del local. La tienda de artículos para piratas (que no es lo mismo que una tienda de artículos piratas) con sus parches para ojos, comida para loros y carnada para sirenas, pretende ser una fiel representación de la ideología de sus programas: apoyar la expresión creativa. ¡Ahoy! Office pirate design Hace poco, el estudio de diseño Office colaboró con 826 Valencia para revigorizar la tienda de artículos para piratas. Como parte de un projecto pro bono, Office desarrolló la identidad de la tienda a través de casi 50 nuevos artículos para piratas, además de afiches, señalizaciones e ideas interactivas para el local.
34
FOTOS: VANESSA CHU
- AROUND -
35
“Nos acercamos a la tarea de la misma forma en que hacemos cualquiera de nuestros proyectos, y nos sumergimos en todas las cosas de piratas – desde baldear y fregar la librería hasta hacer pequeños viajes en viejos botes de madera. Tuvimos mucho en consideración a nuestra audiencia (piratas, niños y otros curiosos sobre bucaneros), poniendo una atención patólogica a cada detalle”, explica Jill Robertson, presidente de Office. Desde entonces, los productos han ayudado a aumentar la visibilidad, y principalmente, varios miles de dólares para 826 Valencia, por ejemplo, desde que los nuevos afiches están disponibles las ventas en línea se han quintuplicado.
Los productos y afiches de 826 Valencia están disponibles en www.826valencia.org/store, donde todas las compras benefician directamente a los programas de la organización. Entre las curiosidades del lugar se encuentran: Peg Leg Oil
Aceite esencial que presta a tu pierna (preferentemente de palo) una apariencia que dice, ‘puedo caminar rápido cuando es necesario’. All-Purpose Treasure Shining Kit
Para dar un aspecto brillante a tus tesoros, remueve deslustre, suciedad, polvo, sal, sangre y, sobre todo, culpabilidad. Black Beard’s Beard Dye
Las barbas se pueden blanquear por el sol, o ponerse blancas de susto; en cualquiera de los casos, este tinte impartirá un tono de medianoche a tu barba, dejándola acondicionada y lista para que los convictos a la plancha se lleven la mejor impresión de ti. Fast Acting Sea Sickness Tablets
Los mareos pueden llegar en cualquier momento; en torneos deportivos, en centros comerciales, y aunque parezca difícil de creer, también en el mar. Estas tabletas de acción rápida son la solución ideal. Compensation For Missing Limbs
Un afiche ilustrado, basado en una política real de seguros para bucaneros, muestra la compensación que un pirata recibiría por perder un miembro en el mar – 300 piezas de oro por un brazo derecho; 250 por un izquierdo (asumiendo que el afectado sea diestro por supuesto). Gold Tooth
Ser pirata es tener dientes de oro; nada como uno que ha sido pillado de la boca de enemigos derrotados; estos dientes de oro provienen de la colección privada del terrible Barbanegra.
36
LE FOURQUET
LE FOURQUET
37
- MUSIC -
— Nayeli Plata / Colaboradora
CAKE
La banda vigente desde 1992, ha ido evolucionando hasta alcanzar la verdadera independencia. Pareciera que su proceso ha sido al revés; comenzando con una disquera, para terminar siendo independientes y manejar su propio estudio, Cake es ahora más indie que lo indie.
Desde el 2004 que no sacaban material nuevo y el 1/11/’11 llegará el nuevo álbum: Showroom of Compassion. Sin perder su estilo, el sonido de Cake es ahora más maduro, no dejarás de encontrar ritmos bailables y música excelente, con más synths, pero sin abusar de ellos y especialmente música con mensaje. Este ‘pastel’ tiene todos los ingredientes correctos: una buena música, consistente pero fresca, no muy dulce y con mucho sabor, calidad, pues es el sexto álbum de estudio, y como ellos lo describen: su “vocabulario musical ha aumentado”. Y finalmente como topping, la sustentabilidad. Su estudio se abastece completamente de energía por medio de paneles solares, además de que están elaborando un libro a base de materiales reciclables, como sus propias camisetas y jeans, para su nueva canción ‘Bound Away’, una de las más calmadas del nuevo disco.
Cake tiene creatividad y son socialmente responsables. Si visitas su página, además de noticias de la banda y su discografía, podrás encontrar posts llenos de contenido político y a manera de concientizar a sus fans, promueven el carpooling para ir a sus shows, así como la reforestación en Estados Unidos. Sin duda al salir del horno, Showroom of Compassion te hará bailar con ‘Long Time’ o te hará pensar un rato si complementas el significado de las canciones con el contenido que la banda comparte en su sitio; como el primer sencillo ‘Sick Of You', en el que describen el sentir general del ambiente que se vive en su país de origen, con sus políticos y políticas. En este pastel encuentras de todo, sólo falta que salga del horno.
-www.cakemusic.com
38
LE FOURQUET
39 39
IDEALIPSTICKS EVA RYJLEN Y JAVE RYJLEN, ESPAÑOLES, ROCKEROS, CON ACTITUD Y UN POCO DE D.I.Y. LOS RYJLEN CONFORMAN IDEALIPSTICKS, EVOCANDO ESOS COLORES ANÁRQUICOS DEL NEGRO Y EL ROJO. — Nayeli Plata / Colaboradora
El símbolo de este grupo consiste en una hoz, fuerte e imponente, probablemente representa la fuerza de sus guitarras y la música rockera y su contraparte es un lipstick, color rojo, chic y femenino pero igual de imponente. Rock, para mover el pelo de lado a lado, con sonidos pegajosos y estrofas que se quedarán en la cabeza por horas. Será imposible que puedas dejar de cantar acompañado de Sins & Songs, el segundo disco de esta pareja lanzado el pasado septiembre.
Ah! Se me olvidaba el factor DIY (Do it yourself), con esa actitud desenfadada Idealipsticks ha incursionado en la auto-producción de videos; el video para la canción ‘I Can’t Deny It’, incluida en este material discográfico, lo hicieron únicamente con un iPhone y es así como se rebelan ante el público, entregando calidad y rock... ‘rock en su estado puro’, como lo describen oficialmente ellos mismos. -www.idealipsticks.com
40
LE FOURQUET
- MÚSICA -
- GOURMET -
MADURACIÓN DE QUESOS — Fátima Olvera
Sumérgete en un lugar que mezcla estilo con vanguardia, hablando de recomendaciones culinarias, cata y maridaje.
ESTAS CUEVAS DE MADURACIÓN HAN OBTENIDO DIVERSOS RECONOCIMIENTOS ENTRE LOS QUE DESTACA EL PREMIO A LA MEJOR TIENDA GASTRONÓMICA DE MADRID, EL PREMIO A LA MEJOR LABOR EN PRO DEL QUESO Y RECIENTEMENTE HAN SIDO PREMIADOS COMO UNA DE LAS 10 MEJORES TIENDAS DE EUROPA POR EL WALL STREET JORUNAL.
La pasión por la tradición quesera española ahora va de la mano con la tecnología. Madrid fue en el 2004 el pionero en el camino hacia la especialización en el desarrollo de la maduración o afinamiento de quesos, y ha creado una especial infraestructura para este proceso. Factores como la humedad, la ventilación, calidad del aire, y temperatura, deben estar en constante vigilancia, así como otros procesos manuales como el volteo de los quesos, cepillado de cortezas y en algunos casos frotamientos de la corteza con salmuera u otros líquidos como vino, cervezas y licores. En Poncelet puedes encontrar la oferta de 80 variedades españolas de queso y más de 240 europeas, entre los que se encuentran algunos quesos exclusivos que son difíciles de encontrar.
42
LE FOURQUET
- HOME -
Re_Vinyl
DROOG 85 LAMPS. BY RODY GRAUMANS.
Laser-cut vinyl clocks, de Pavel Sidorenko. Su filosofía es crear productos funcionales, simples, y que además puedan ser interactivos con el espacio y el usuario.
PHOTOGRAPHER: GERARD VAN HEES
- www.pavel-sidorenko.com
PAVEL SIDORENKO
VIABLE LONDON
VIABLE LONDON
- The designer energy saving light bulb - Diseñados para atraer la atención por su original diseño. Usa 80% menos de energía y dura ocho veces más que los focos tradicionales. - www.plumen.com
BRODIE NEILL DESIGN
MAH JONG COUTURE SOFA, DE JEAN PAUL GAULTIER PARA ROCHE BOBOIS.
www.droog.com / www.viablelondon.com / www.brodieneill.com / www.roche-bobois.com
Plumen Lights
- AROUND -
LORENA SALMÓN - ENTREVISTA: Gabriela Vázquez. FOTOGRAFÍA de Melchor Cadena. - 2010 -
SUS FAVORITOS Género de música: Indie/Alt/Electro Rock Artista o grupo: Queen, David Bowie, Morrissey, U2 Restaurante: RA Sushi Bar
Multifacética, apasionada de la yoga y los deportes, Lorena Salmón considera que el éxito como la derrota son el resultado de un estado mental, y que es necesario encontrar una zona donde las presiones o dificultades externas se transformen en motivación, de manera que nuestra mente trabaje a nuestro favor.
Platillo: Humus Serie de televisión: Friends Postre: Nieve de Cajeta o Café Concierto: Soda Stereo
El panorama de su vida es amplio, dirige proyectos de fabricación y comercialización de muebles para oficina, y participa con disciplina en una clase de piano interesada en desarrollar el hemisferio derecho de su cerebro.
Auto: Audi Híbrido (claro que me gustan las Land Rover, pero el calentamiento global cambió el auto ideal)
Gadget: Iphone
Entre sus excentricidades se encuentra su interés de seguir una dieta ovo-lacto vegetariana, aunque confiesa que no ha logrado dejar el pescado y los mariscos. No puede vivir sin desayunar, sueña con alcanzar su máximo potencial y aportar algo a los demás. Sus más importantes secretos de alimentación son: comer lo que el cuerpo pide y tomar té verde o de hierbas.
46
LE FOURQUET
Perfume: Miracle de Lancôme Diseñador: Philippe Starck Escritor o personalidad: Alejandro Núñez Alonso Páginas web que más visitas: Google, Facebook
LUIS FERNANDO GONZÁLEZ
SUS FAVORITOS
De personalidad intensa y apasionada, Luis Fernando disfruta del deporte, la ropa y el arte. Definitivamente para él en la vida no hay elevador, sólo escalones…uno tras otro. La perseverancia, es la clave.
Género de música: Electrónica, house, lounge Artista o grupo: Portishead, Luke Fair Platillo: Casi todos los sushis y ensaladas
Es estricto en su actuar, particularmente consigo mismo, mantener el orden y la perfección son parte de sus excentricidades. Entre sus pasatiempos se encuentran los viajes y el entrenamiento físico, pero también se apasiona de su agenda de actividades diarias como empresario y está seguro de que hace bien su trabajo.
Postre: Macadamia nut de Häagen-Dazs Concierto: Creamfields en Mykonos en mi cumpleaños Playa: Playa del Carmen y Mykonos Auto: Mercedes-benz
Intolerante ante la prepotencia y la mediocridad, mantiene un balance en su desempeño interno y considera como su récord diario el aprender a vivir día a día. Vanguardista y fan de la ropa deportiva y la buena comida, admite no poder vivir sin Dios. Sus secretos para la buena alimentación: contar los carbohidratos y consumir proteína de buena calidad.
Gadget: Ipod Actividad de fin de semana: Cualquiera que me haga desconectarme un poco de la rutina
Loción: Le Male de Jean Paul Gaultier
47
- JEWELRY -
MONTBLANC
PIAGET
Perrelet
DEGRISOGONO
Eve. Elegancia y armonía. Legibilidad simple que te distinguirá con la ligereza y frescura del color blanco. - www.perrelet.com DEGRISOGONO BVLGARI
AUDEMARS PIGUET
BREGUET La marca que vendió uno de sus primeros relojes de cuerda a la Reina María Antonieta lanza este modelo llamado Marina Royale, un reloj de 18 quilates de oro blanco, sumergible hasta 300 metros. - www.breguet.com
BREGUET
48
le fourquet
www.montblanc.com / www.piaget.com / www.degrisogono.com / www.bulgari.com / www.hstern.net / www.audemarspiguet.com
H.STERN
- MUSIC -
SHE&HIM
IDEAL PARA UN OUTFIT VINTAGE, UN DÍA GRIS O AMARILLO Y CON GANAS DE UNA ONDA RETRO, ESTA PAREJA MUSICAL HARÁ QUE CAMBIE TU MOOD. SHE: ZOOEY DESCHANEL & HIM: MATT WARD. — Nayeli Plata / Colaboradora
Después de haber trabajado juntos para el soundtrack de la película ‘The Go-Getter’, en la que participaba Deschanel, finalmente esta actriz dejó fluir su lado musical y ha sido de las excepciones en que ambas cosas, actuar y cantar, las hace muy bien. She, escribe todas las letras de las canciones y es la voz inconfundible dentro de un vestido de los 30’s, 40’s o los 60’s por igual, al piano o al ukulele, Zooey Deschanel le da versatilidad al material de Volume 2. Him, es el músico que complementa a la
perfección este proyecto y M. Ward hace de la producción algo impecable. Ambos concuerdan en que antes de todo está la música y los contrastes: she & him, happy & sad, darkness & light, Ward & Deschannel. Comparan una producción con una fotografía, pues en ambas debe haber un perfecto balance entre estos opuestos, y eso es lo que puedes encontrar en Volume 1 (2008) & Volume 2 (2010). -www. sheandhim.com
50
LE FOURQUET
- AROUND -
CIUDAD DE MÉXICO Cynthia Kay Martínez / Irma Solís México solo hay uno… Mariachi, tequila y pirámides, … DISTRITO FEDERAL es irrepetible…quien no quiere ver a Juan Gabriel cantar en BELLAS ARTES...LF te da 10 recomendaciones para guiarte por nuestra majestuosa capital en este Bicentenario.
MONEDA
PESO MEXICANO - MXN
CLAVE LADA
+52 ( 55 )
EMERGENCIAS
066
01. HOTEL BRICK
Al caer la noche: HOTEL BRICK… celebridades en la mesa de al lado en brasserie LA MODERNA. Si tu mood es más casual, la 'lonchería' OLIVIA… pídele al Concierge que te salve la vida porque seguro estará llenísimo. De ahí sube a tu cuarto y buenas noches. - www.hotelbrick.com
01
02. PAXIA
Combinación de sabores, aromas y texturas de la cocina mexicana. En náhuatl, Paxia significa paz, lo que busca transmitir este restaurante en su ambiente y servicio de primera calidad, para formar parte de los mejores restaurantes de cocina mexicana. visítalos en San Ángel y Santa Fe.
03
03.
- www.paxia.com.mx
HOTEL W
Donde Chapultepec conoce Polanco… Cindy Crawford ha sido huésped. Su menú de martínis es tan extenso que volverás una y otra vez. - www.starwoodhotels.com 02
52
LE FOURQUET
- AROUND -
07
CIELITO QUERIDO CAFÉ
04.
ASSOULINE
Al despertar: CIELITO QUERIDO CAFé. Un ambiente único de diseño contemporáneo. Esrawe Studio en colaboración con Ignacio Cadena dan vida a la canción 'Cielito Lindo'. Visítalo y seguro te darán ganas de cantar…
Guías de relojes, regalos exclusivos y piezas de colección de moda, arte y diseño, son tan sólo algunos de los temas que publican en los libros que realiza esta editorial francesa. Entre ellos se encuentran: American Dior, American Fashion Designers at Home, Neiman Marcus, entre otros. - www.aeditores.com / -www.assouline.com
05.
- www.twitter.com/cielitoquerido
PRESIDENTE MASARYK
08
GUCCI, LOUIS VUITTON, CHANEL, HERMÈS, ETRO, CARTIER, BRIONI, HUGO BOSS y muchos más. Por algo le llaman Rodeo Drive de México…
06.
09.
HOTEL DISTRITO CAPITAL
Si prefieres estar en la zona de Santa Fé, este hotel de Grupo Habita, es miembro de Design Hotels. - www.hoteldistritocapital.com
LAS ALCOBAS HOTEL
08.
Con 35 acogedoras habitaciones que incluyen servicio de spa, tinas de baño de mármol y espectaculares vistas de la ciudad, Las Alcobas invita a sus huéspedes a vivir una experiencia única y por qué no… escaparse a las mejores boutiques, restaurantes y discotecas en Masaryk. - www.lasalcobas.com
JASO BAKERY
Una extensión del restaurante Jaso en Polanco. Helados, rochers de coco, macarrones, confit de manzana, cheesecake, tarta de chocolate, mouse de caramelo…¡imposible resistir a las deliciosas calorías! - www.jaso.com.mx
10.
NOBU
Considerado como el restaurante de la nueva cocina japonesa, su terraza es el espacio más solicitado. Su
06
54
LE FOURQUET
10
emporio se extiende en las ciudades más top del mundo: Los Ángeles, Londres, Dubai, Hong Kong, Tokio, Melbourne, Milán…¡y claaaro…en DF! - www.noburestaurants.mx
- TRAVEL -
Tomtom
MINI SCOOTER E
GOCYCLE
MINI transporta todas sus características automotrices al segmento de las motocicletas. Eléctrica, ecológica, y además, ¡utiliza el iPhone como llave! - www.mini.com
La Bicicleta eléctrica más ligera del mundo... ideal para rutas cortas en la ciudad. Marca registrada de Karbon Kinetics Limited. - www.gocycle.com
FOTO: CORTESÍA GOCYCLE
TOMTOM app para iPhone y iPod Touch Obtén indicaciones de viaje y actualizaciones más recientes de mapas, incluso durante una llamada o utilizando cualquier otra aplicación del iPhone. - www.tomtom.com
HUGO BOSS
Aēsop FOTOS: CORTESÍA LEICA
Selección de productos para el cuidado de la piel de acuerdo al clima del lugar en donde te encuentres, desde París hasta Hong Kong. - www.aesop.net.au
LEICA M9 LEICA M9 TITANIUM PRECISIÓN Y ESTILO EN TITANIO PURO. EL RESULTADO DEL TRABAJO EN CONJUNTO CON WALTER DE’SILVA. LA REINTERPRETACIÓN DE UN CLÁSICO DE LA FOTOGRAFÍA.
- WWW.LEICA-CAMERA.COM -
56
- AROUND -
Moscú 2018 — Fátima Olvera
DESDE SU INICIO EN 1930, POR PRIMERA VEZ SE CELEBRARÁ LA FIFA WORLD CUP EN SUELO RUSO…
MÁS QUE UNA CANCHA DE FUTBOL, LA VTB ARENA PARK SERÁ UNA OBRA MAESTRA EN LA QUE LAS MULTITUDES SE HARÁN PRESENTES PARA DIVERTIRSE Y CELEBRAR LA EDICIÓN 2018 DE LA JUSTA MUNDIALISTA.
Los moscovitas recibieron recientemente la noticia de la sede, pero los más felices son los arquitectos del inmueble, Erick van Egeraat y su socio Mikhail Posokhin. Con una superficie de 300 mil m2, el desarrollo de la VTB Arena Park es uno de los más grandes proyectos de la Federación Rusa en los próximos años.
58
LE FOURQUET
“Este sitio representa un reto de gran tradición rusa que debemos honrar. Hemos propuesto un diseño que abarca la historia y el contexto del estadio Dynamo y el Parque Petrovski; y crea un ícono contemporáneo del Siglo XXI, de los cuales las poblaciones de Moscú pueden estar orgullosas. Es un proyecto que proporcionará la diversidad de la zona y reforzará su identidad”, comenta Erick van Egeraat.
- Tendrá 45 mil asientos de Estadio Arena - Sala Arena de 10 mil asientos - Complejo comercial y de entretenimiento - Restaurantes - Estacionamiento
DESIGNED BY ERICK VAN EGERAAT. - www.erickvanegeraat.com
El estadio Dynamo de Moscú, inaugurado en 1928, está ubicado en el Petrovsky Park, en el corazón de Moscú, un sitio rico en historia remontada a 1782. Con el fin de cumplir con los requisitos contemporáneos internacionales y apoyar la candidatura de Rusia, se organizó el concurso para su reconstrucción que fue ganada por Erick van Egeraat y Mikhail Posokhin a principios del presente año.
MORTEN HEIBERG 10 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. ESTE DELICIOSO ACEITE DE OLIVA HARÁ DE CUALQUIER COMIDA UN ÉXITO. - WWW.DESSERTCIRKUS.DK
- GOURMET -
Patrick Cox, un reconocido diseñador de zapatos y Eric Landlard, el mejor fabricante de pasteles de Londres, unen esfuerzos para dar el perfecto resultado: una nueva y divertida oferta, una sexy y chic panadería londinense. Ambos han desarrollado un repertorio, deliciosamente extravagante de galletas y pasteles haciendo un especial énfasis en la calidad de sus productos. - www.coxcookiesandcake.com
FOTOS: CORTESÍA DE FIREBRAND CREATIVE.
NUESTRO FAVORITO
Cox Cookies & Cake
DESDE SUFFOLK COUNTRYSIDE
LE WHIF. EL ÚNICO CHOCOLATE QUE NO TE HARÁ ENGORDAR... INHALA SUS PARTÍCULAS. CONTIENE UNA CALORÍA. - www.lewhif.com
No sólo los mejores ingredientes, sino el mejor diseño en sus envases…. Firebrand Creative fue el encargado de rediseñar el empaque de ‘Stokes’, marca inglesa de salsas con presencia nacional y mundial. El color de las etiquetas cambia, dependiendo del producto, y mantienen lo sofisticado dándole aún más impacto a la calidad y a la imagen del logotipo. Firebrand, fundada en 1977 en Suffolk, es especialista en branding, un equipo para el que el diseño es el tono de voz visual. - WWW.FIREBRANDCREATIVE.COM WHAT ON EARTH. IMÁGENES HECHAS A MANO PARA MANTENER EL ASPECTO ORGÁNICO DEL PRODUCTO. CONCEPTO DE EMPAQUE, DE MIND DESIGN. - www.minddesign.co.uk
60
- around -
GREEN T. HOUSE — Fátima Olvera Elegancia y naturaleza… Inspirado en la casa de un emperador de la dinastía Tang, Green T. House revive en Beijing la antigua cultura china zen entre un fresco, lujoso y moderno estilo.
Green T. House expresa a través de la elegancia, la interacción entre la naturaleza y el conocimiento propio de los seres humanos, ya ha sido diseñado para que los visitantes puedan recargarse haciendo el más hermoso viaje, el viaje hacia el interior.
La villa se encuentra entre un jardín de 15 mil m², una casa viva que fue nombrada como uno de los mejores nuevos lugares del mundo por la revista Condé Nast Traveler.
La experiencia pueden vivirla desde una hasta 25 personas, incluyendo exquisitas comidas y cenas acompañados con champagne, vinos, cocktails, ceremonias de té, rituales de baño y terapias de masajes inspirados en la tradicional medicina china.
Arte, gastronomía, reservas privadas, jacuzzi en azoteas, infusiones de vapor caliente y camas de emperador, esperan a sus huéspedes para que obtengan una recompensa interior y exterior.
¿Qué esperas para cambiar tu ropa por una túnica hecha con el más fino algodón en bruto de la provincia de Xinjiang? Toma un baño de tina caliente mientras está nevando…
62
LE FOURQUET
- AROUND -
Chengdu Contemporary ART CENTRE
— Fátima Olvera
‘LA PUERTA’ DE ENTRADA DE CHENGDU...
Geometría aerodinámica y flexible vinculada con el tejido urbano, un nuevo destino cultural sin precedentes que será un arte regional y a la vez el centro de música de prestigio inernacional.
CCAC, diseñado por Zaha Hadid y Patrik Schumacher, alberga tres auditorios, un museo de arte, un centro de exposiciones, un centro de conferencias y bares. Su forma aerodinámica y geometría ondulante se inspira en la topografía de la provincia de Sichuan, el cual hará contraste con las torres verticales que rodean el sitio. El tradicional Ying y el Yang se hace presente con símbolos. Los jardines fortalecen el vínculo con el tejido urbano y en general la estructura crea una acogedora atmósfera
para los visitantes a pesar de estar dentro de un espacio difuso y periférico circundante. La parte más baja, el centro del edificio es donde se acomoda el atrio principal. La cabeza hacia el norte tiene capacidad para todas las áreas de desempeño y relacionadas con el arte, mientras que la cola sur tiene capacidad para el centro de conferencias y el recinto. Identidad y carácter, un concepto arquitectónico que constituye una elegante imagen icónica para esta ciudad. El concepto del CCAC utilizó la más avanzada arquitectura y tecnología.
CHENGDU CONTEMPORARY ART CENTRE (Chengdu, China) Firma: Zaha Hadid Architects Área: 150 mil metros cuadrados
64