SUPLEMENTO MENSUAL, BÚSCALO EL SEGUNDO SÁBADO DE CADA MES
EDICIÓN ESPECIAL • ABRIL 2012
ESTAMBUL La puerta de Oriente
Costalegre /PÁG. 04
El paraíso cercano
Hecho en Jalisco /PÁG. 06 Coloridos poblados del estado
Disneyland /PÁG. 12 Donde la magia se vive
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I 14 DE ABRIL DE 2012
Costalegre: para vivir el turismo ecológico
Cascada en Boca de Tomatlán
• Tan cerca de Guadalajara, con decenas de playas para explorar, sus bahías son propicias para corazones aventureros
Para pasar horas bajo el sol, en Yelapa
Sandra Salcedo
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a Costalegre es de esos sitios que fueron descubiertos primero por los extranjeros antes que por los nacionales. Por decenios, su principal fuente de turismo fueron precisamente los visitantes que llegaban de Estados Unidos y de Europa a refugiarse en sus playas casi vírgenes. Quizá uno de los primeros desarrollos que logró posar los ojos de los mexicanos en la zona fue El Tamarindo. Por fortuna, sus playas conservan mucho de su privacidad y belleza. Una mezcla interesante de lujo rústico, de glamour ecológico. Costalegre es un litoral turístico en la costa sur de Jalisco, extendido en 160 kilómetros. Se ubica entre Manzanillo, Colima y Puerto Vallarta, y abarca los municipios de Cihuatlán, La Huerta, Tomatlán y Cabo Corrientes, así como sus litorales de Bahía de Navidad, Bahía Tenacatita, Costa Careyes, Bahía de Chamela y Costa Majahuas. Es una región donde se puede obtener calamar, almeja, pulpo, langosta, camarón, pez dorado, pez vela y otros peces. Costalegre tiene diversos atractivos y actividades turísticas que la caracterizan. De Barra de Navidad salió la expedición a Filipinas, capitaneada por López de Legaspi en 1564. Se puede visitar al Cristo del Ciclón de los brazos caídos, donde se disfruta de una espectacu-
Extranjeros se divierten en Barra de Navidad
MILENIO DIARIO JALISCO JAIME BARRERA DIRECTOR EDITORIAL
Travesía es una edición comercial de Grupo Milenio. Número de certificado de licitud de título y contenido: (en trámite). Domicilio de la publicación, Imprenta y Distribuidor: Calzada del Águila 81-Z, Colonia Moderna, Guadalajara, Jalisco, C.P. 44190. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito del impresor.
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Encantadoramente rústico, en playas de Quimixto
JOSÉ VILLALOBOS DISEÑO
JUAN MANUEL ALVISO CIRCULACIÓN
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Sitio para hoteles boutique, como el Hotelito Desconocido, en Cruz de Loreto
Mapa de la Costalegre.
Fuente: costalegre.com
LOS DESTINOS: • Bahía de Navidad: Barra de Navidad, San Patricio Melaque, Cuestecomate • Bahía Tenacatita: El Tamarindo, La Manzanilla, Boca de Iguanas, Punta Serena, Ángeles Locos, Tenacatita, El Tecuán, Sierra de Manantlán, Cuixmala • Costa Careyes: Teopa, Careyitos, Careyes, Playa Rosa • Bahía Chamela: El Negrito, Chamela, Punta Pérula, Isla Pajareras, Las Alemandas • Costa Majahuas: Chalacatepec, La Peñita Pintada, Majahuas, Cruz de Loreto, Punta Peñitas, Presa Cajón de Peñas • Cabo Corrientes: El Tuito, Las Juntas, Villa del Mar, Tehuamixtle, Mayto, Corrales, Pizota, Tabo y Tabito, Chimo, Quimixto, Las Ánimas, Yelapa lar puesta de sol. También está el Torneo Internacional de Pesca Deportiva, de pez vela, marlin, dorado y atún, y se puede practicar una variedad de deportes acuáticos como el surf, buceo, y ski acuático. Tiene su propio carnaval, celebrado en Barra de Navidad en el mes de febrero. Ahí mismo en San Patricio Melaque se practica el skimboard, otro deporte acuático que al igual que el surf se trata de montar las olas, y los diferencian sus tablas, siendo más ligeras y se necesita mucha más práctica y maniobrabilidad para ejecutar este deporte; y el 17 de marzo se celebra la fiesta en honor a San Patricio, santo irlandés. En la Manzanilla pueden admirar sus peculiares manglares, decorando el hábitat natural de cocodrilos y de diversas especies de aves, a diferencia de Boca de Iguana, lugar para acampar y practicar actividades como paseos en lancha, a caballo y pesca. En Costa Careyes se practica el buceo, la pesca y tiene campo de polo, así como varias playas, donde se disfruta de los restaurantes, actividades en la playa y vista espectacular. La población de pescadores es Punta Perula, de las Islas Cochinas, y La Pajarera, hábitat natural del pájaro bobo y otros más. Se encuentra a un costado de Tomatlán, donde se ubica la Presa de Cajón de Peña, y sus extensas playas, algunas semi vírgenes.
El Tamarindo, un verdadero paraíso
Careyes, donde muchos desarrollos arquitectónicos se han forjado
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Diario de un viajero
Chicago,
“The Windy City”
Millenium Park
Diego Milán Peniche diego.milan@milenio.com Fotos: Myriam Bermúdez
The Art Institute of Chicago
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principios de la década pasada, tuve la fortuna de viajar constantemente a la ciudad de Chicago por cuestiones laborales. Repentinamente, víctima de la globalización, dejé de trabajar en aquella empresa, pero el recuerdo de esta hermosa ciudad siempre lo llevo grabado en mi ser. Recientemente cumplimos 15 años de casados mi esposa Myriam y yo, por lo que escogí este destino para celebrar. Si bien no se puede catalogar como un sitio romántico como tal, la verdad es que la ciudad ofrece miles de atractivos que hacen el viaje fantástico con el motivo que se desee. Para los amantes del deporte, Chicago lo tiene todo, baseball (White Sox y Cubs), basket ball (Bulls), futbol (Fire), hockey (Blackhawks) y por supuesto futbol americano (Bears). Me falló la planeación y al no alcanzar a comprar boletos con tiempo, ya no pudimos ir a presenciar un partido de hockey que siempre le he traído ganas, pero a 420 dólares cada boleto, la verdad es que me dolió el codo. Sin embargo, como dije en un inicio, esta ciudad ofrece miles (literalmente) de atractivos. La oferta culinaria es espectacular y sumamente variada. Tuvimos oportunidad de comer en un lugar llamado Sushi Samba que es una combinación de platillos cariocas y nipones, por lo que disfruté unos sushis deliciosos con carne de kobe y acompañados con una caipirinha. También pudimos ir a Macondo, un restaurante colombiano simplemente delicioso. Tuvimos oportunidad de comer ajiaco, que es un platillo caldoso que contiene pollo, verduras, crema, aguacate y alcaparras, una verdadera delicia. No podían faltar las arepas, ni la carne asada condimentada al estilo de este país sudamericano, acompañada del delicioso chimichurri que es muy distinto que el argentino que tradicionalmente conocemos. Por supuesto que el presupuesto no diario es de restaurantes de alta categoría, así es que también disfrutamos ampliamente de comer en Arby’s unos ricos sándwiches de roast beef así como en White Castle, unas hamburguesas que literalmente las venden por decena, pequeñas pero con un sabor muy particular. Nuestro aniversario lo pasamos en Russian Tea Time y tal como lo dice su nombre es un restaurante de gastronomía rusa, pero lo mejor del caso es que más bien se extiende a lo que en algún momento fue la
14 DE ABRIL DE 2012 I Unión Soviética y por lo tanto hay platillos con influencia asiática, árabe y europea. Sin lugar a dudas mis favoritos fueron la sopa hot ukrainian borscht que es a base de col y betabel con un toque de yogurt y como platillo principal, la clásica carne stroganoff que son puntas de filete salteadas en una base cremosa, revueltas con champiñones y cebolla, una delicia al paladar. Indispensable acompañar todo esto con un vodka frío derecho y seguir las instrucciones de la tradición (se lo comen con pan de centeno y pepinillos). El té de este lugar tiene algo que nunca he sabido distinguir muy bien, pero sin lugar a dudas, es el más rico que he probado en toda mi vida, se puede acompañar con una amplia variedad de pastelillos y galletas. Otro día también tuvimos la curiosidad de probar la famosa pizza Chicago style, que se hornea igual que cualquier otra, pero que se prepara en un recipiente en forma de cacerola, por lo que los ingredientes rellenan la misma en lugar de ir encima como tradicionalmente se hace. Al momento de servirla la apariencia es más de un pay que de una pizza, pero es algo que sí vale la pena experimentar. Para finalizar por fin tuve la fortuna de probar un canoli, postre tradicional italiano crujiente con crema pastelera y pistaches. Nos tocó la fortuna de conseguir boletos para una obra de Broadway en el Cadillac Theatre situado en Randolph St (calle en donde se encuentran la mayoría de los teatros de la ciudad). Admiro muchísimo a los artistas de este género pues son capaces de actuar, cantar, bailar y en el caso de esta obra en particular Bring it on, incluso se dan el lujo de hacer algunas tablas gimnásticas, ya que el tema de la obra gira en torno a una chica que es cheer leader. Chicago es un sitio con una oferta musical tremenda. El House of blues y el Hard Rock suelen tener bandas en vivo de “medio pelo” o incluso, con suerte te puede tocar algún artista reconocido. Y hablando de blues, probablemente Chicago sea el lugar ideal para meterse a un bar con estas características y disfrutar de este género en su más pura concepción. La ciudad cuenta también con el segundo acuario más grande de Estados Unidos, un planetario muy completo y por supuesto, son paradas obligadas el Hancock Building para admirar el lago Michigan desde el piso 94 o la Willis Tower (antes Sears Tower) donde el mirador se encuentra en el piso 103 y cuenta con unas cajas de cristal que sobresalen la estructura y donde te puedes parar a esa altura. Lo considero un buen remedio para los que tenemos vértigo pues flotar casi entre las nubes es algo que no se hace todos los días. La Sears Tower en realidad tiene 110 pisos y es la más alta de Estados Unidos. No puedo dejar estas líneas sin hablar de su cultura. El Art Institute of Chicago, el MOMA o incluso el Field Museum ofrecen mucha variedad para los que nos gusta el arte de todos tipos. Hubiera querido hablar más de este tema, pero se me termina el espacio. Si usted cuenta con visa, no dude en visitar este destino, los vuelos llegan a estar a precios realmente económicos. ¿Qué busca Diego?
Willis Tower, antes Sears Tower
La clásica pizza Chicago style
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Hecho en Jalisco • Los pequeños pueblos de sierras, lagos y montañas, antojan al viajero a descubrir sus encantos Sandra Salcedo
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alisco es un estado con historia, arquitectura, monumentos, religión, tradiciones, costumbres, actividades y atracciones naturales, perfectas para el turismo nacional e internacional. Cuna de los charros, mariachis, palenques y tequila; tradiciones que caracterizan a México en el mundo entero. Es una joya nacional, un tesoro que busca ser descubierto por todos aquellos que se interesen por la historia, las ciudades, las aventuras, la religión y lo rural. Atemajac de Brizuela: un pueblo de fiestas
-Celebraciones
En mayo se conmemora al Espíritu Santo con la imagen de la santísima trinidad. La celebración más importante de este pueblo es la Fiesta de San Bartolomé cada 24 de agosto. Comienza con la peregrinación para trasladar la imagen del santo, de la Capilla del Señor del Ocotito a la Parroquia. Durante la fiesta desfilan carros alegóricos; se toca música; se llevan a cabo las danzas de la conquista y la de los sonajeros; se repican las campanas; se queman cohetes y castillos y se lleva serenata. Otra festividad de gran atractivo es la Recepción de la Virgen de la Defensa, celebrada cada 6 de septiembre, cuando se recibe a la virgen. El día 7 se le cantan las mañanitas; se oficia la misa para los enfermos y posteriormente se realiza la entrada a la parroquia, acompañada por los moros, carros alegóricos, las danzas, los charros, la banda de guerra, la música y el pueblo en general; finalmente, para cerrar el festejo, el día 8 hay una peregrinación de los hijos ausentes. El 12 de diciembre, el día de la virgen de Guadalupe, se vive con una peregrinación a su altar, junto con serenatas, fuegos artificiales y gorditas de maíz. Para las fiestas patrias, el 14 de septiembre se inicia con el Día del Charro, continuando con el Día del Grito, y el 16 un desfile en la que participan distintos grupos del pueblo para dar serenata y bailar. Y la primera del año es el Día de la Candelaria, el 2 de febrero, fecha en el que se festeja a Las Talpitas, imágenes de la Virgen de Talpa usadas en altares. Se realiza un novenario y se obsequian gorditas de maíz.
-Arquitectura
El Templo de San Bartolomé, cuenta con una rústica fachada de piedra con interiores de estilo romántico. La Capilla del Señor del Ocotito, es una obra de estilo colonial, que cuenta con un atrio en el pasillo de entrada flanqueado por frondosos árboles, haciendo la vista única y especial, de igual manera, sólo de menor tamaño la Capilla del Santo Santiago.
-Aventura
Por el Camino Real de Colima, se disfruta de un espacio natural, lugar utilizado para el ecoturismo, que se conecta con el monolito de la Piedra Bola, donde se puede practicar la caminata o bicicleta de montaña. Para disfrutar del turismo de aventura, Yolosta es un espacio donde se puede caminar, cabalgar y descansar. De la Sierra del Tigre: Concepción de Buenos Aires
-Arquitectura
El atrio del templo de la Inmaculada Concepción, el templo patronal, es una construcción reciente que presume de arquitectura distinta a la de las demás iglesias de otros municipios. El Museo de Historia,
Concepción de Buenos Aires
ubicado en la Casa de Cultura y la Biblioteca Rafael Urzúa, forman dos de los sitios arquitectónicos predominantes. A las afueras del pueblo, su sitio más antiguo: el acueducto de la ex hacienda Toluquilla, una mole de piedra que servía para llevar el agua a la hacienda del siglo XVII.
-Aventura
Los escenarios que ofrece este municipio, además de tranquilidad, son propicios para el ecoturismo, turismo rural y turismo de aventura, con la posibilidad de acampar en la sierra, pescar, y disfrutar de la gastronomía y artesanías de los habitantes del lugar. Donde abundan las cañas: Acatlán de Juárez
-Arquitectura
Su explanada es el reflejo de su historia, con sus líneas afrancesadas, acordes con la época del Porfiriato. También, el Templo de Santa Ana, es una construcción de estilo ecléctico que dirige al Mesón de la Providencia, donde el presidente Benito Juárez se alojó en su momento, y que ahora es la Escuela y Museo de Artes y Oficios.
-Aventura
Un excelente territorio para ser recorrido, el Paseo del Río, que corre entre un canal de piedra que da forma de serpiente y para quienes les gusta el turismo cultural, una buena opción es el Panteón Municipal, lleno de misterios y leyendas. De origen natural, la Presa del Hurtado, donde se puede disfrutar de un día de campo, o en Las Alberquitas, un balneario de 20 mil m2 de áreas verdes. El municipio de los adobes: Jamay
-Arquitectura
El principal atractivo es la plaza principal frente a la Presidencia Municipal con su kiosco abovedado, cerca del reloj de sol, curiosidad del pueblo. Al centro de la plaza se encuentra el monumento obelisco al papa Pío IX, constituido por seis niveles y 20 metros de altura. Próximo al monumento, se encuentra el templo de Nuestra Señora de Guadalupe, con mirador y plaza. El cerro de la Santa Cruz, con su templo, mirador y esculturas de Cristo y sus ángeles, es de los principales atractivos de Jamay. Así mismo, los restos del Antiguo Templo, una construcción que data de 1776, que guarda la historia de los primeros levantamientos arquitectónicos del pueblo. Sin dejar atrás a la Hacienda de Maltaraña, el Templo de Nuestra Señora del Rosario y la Casa de Cultura, centro para el desarrollo y exhibición de artes.
-Aventura
En Cerro Grande, un balneario que cuenta con toboganes, albercas y áreas verdes. Jamay es un sitio digno de deleitar, ideal para apreciar la belleza del lago de Chapala desde un punto distinto. En la orilla del agua: Atengo
-Arquitectura
La rústica explanada rodeada de árboles frente al kiosko y el Palacio Municipal, una finca colonial. Igualmente, la Basílica de Nuestra Señora de Atengo que data de los años cincuenta. El Templo Antiguo, de 1615, fue dedicado a la señora de la Natividad de Atengo, tiene un estilo colonial, dando un aire de historia al pueblo. De otro ámbito, está el Museo Comunitario, que guarda parte de la historia y la forma de vida de los antiguos habitantes; de la misma manera, está Galería de Arte, Historia y Cultura, mostrando instrumentos, fotos y piezas que hace un puente entre los sucesos antiguos y la actualidad. El centro de Tequila
-Aventura
Uno de los atractivos naturales de Atengo es el salto de la Hierba-
14 DE ABRIL DE 2012 I buena, una cascada que es parte del río Atengo. Del mismo río surge la cascada de las Juntas y la cascada la Taberna. Se puede hacer una expedición en la zona de petroglifos, sitio donde quedó grabada la huella de los antiguos asentamientos humanos, siguiéndole las cavernas del Diablo y de las Garrochas. La visita continúa en las formaciones ígneas de las Peñas, y la vista de uno de los cerros más altos de Jalisco La Tetilla. Si el interés es el ciclismo, la Sierra Verde es la mejor opción, en un entorno natural, rodeado de pinos y cedros. La ciudad del mariachi: Cocula
-Arquitectura
La más importante es la parroquia de San Miguel Arcángel, que se encuentra en la plaza principal, cerca del templo de la Purísima. También, cuenta con otros siete templos distribuidos: La Ascensión, San Pedro, San Juan, Santo Santiago, La Cruz y Villa de Cázarez. Cuenta con tres museos y tres ex haciendas. El museo Elías Nandino, Museo de Cocula y Museo Haciendo La Sauceda, y sus haciendas; ex hacienda Azucarera de San Diego, ex hacienda Cofradía de la Luz y ex hacienda La Sauceda.
-Aventura:
Todas las actividades de ecoturismo se centran en sus presas: el Saltito, la Higuera, Casa Blanca y del Presidio. Mazamitla: el encanto de las cabañas
-Arquitectura
Para comenzar a conocer el pueblo, se tiene que iniciar en la plaza, siguiendo con la parroquia de San Cristóbal con sus formas orientales. También, el Parque Municipal La Zanja y Las Peñitas, con juegos y atracciones.
-Aventura
La Cascada del Salto, con una caída de agua de 35 metros de altura se ubica en el área Los Cazos, zona boscosa en la montaña, cubierta por coníferas. También, la cascada el Pedregal, a 40 kilómetros de la cabecera municipal.
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Tequila: cuna de identidad -Arquitectura Tequila cuenta con 14 destilerías, el hospital de los Indios y dos parroquias, la de Santo Santiago Apóstol y la de Los Desamparados. Ambas resguardan cultura de arte sacro. Existen cinco museos dentro de este pueblo mágico: Museo Nacional del Tequila, de La Familia Sauza, de Sitio La Cofradía, galerías de Jose Cuervo y Obra Plástica. En ellos se expone obras de artistas como Juan Soriano, Carlos Terrés, Gabriel Flores, Lucía Maya, Chávez Morado, Eduardo Mejorada, Rafael López Castro entre otros. -Aventura El ecoturismo se puede practicar en el volcán de Tequila, el balneario La Toma y en la barranca de Agua Caliente, donde fue martirizado el padre Toribio Romo. Chapala, alimento del estado
-Arquitectura
En el lago de Chapala destaca el malecón y el muelle con su mercado de artesanías y restaurantes, donde se encuentra la Casa Braniff, finca que data del siglo XIX. También, el Palacio Municipal, resguarda historias y anécdotas. Para apreciar una bella construcción, es importante ir a la Antigua Estación del Ferrocarril, hoy Centro Cultural, por ser parte de la historia de este pueblo.
-Aventura
En el lago se pueden rentar pequeñas lanchas para pedalear alrededor del lago, o montar a caballo en sus orillas. Por lancha, Tapalpa y sus vistas se recomienda visitar la Isla de los Alacranes y la Isla de Mezcala. Para divertirse en familia, Tobolandia es la opción, por sus toboganes acuáticos y ubicación.
Tapalpa: pulmón de Jalisco
-Celebraciones
Del 4 al 12 de enero, se conmemora a la Virgen de Guadalupe, del 21 al 24 de septiembre se celebra a la virgen de la Merced. Se tiene el Festival de la Luna, donde, se muestran distintos proyectos, como la convocatoria al Concurso Audiovisual Universitario. Posteriormente, del 11 al 13 de julio se hace honor a San Antonio de Padua, finalmente, del 5 al 15 de agosto se realiza el novenario de la Virgen de la Defensa.
-Arquitectura
En primera instancia, la Parroquia de San Antonio de Tapalpa, el templo de Nuestra Señora de la Merced, el templo de Nuestra Señora de Guadalupe, la capilla de la Soledad, el ex hospital de Indios de Atacco, Casa del Agua, “El Tanque” Atacco, y la famosa fábrica de papel que data del siglo XIX, primera en América Latina.
-Aventura
Santa María del Oro y su laguna
-Arquitectura
Santa María cuenta con una leyenda en La Coronita, una cueva donde se dice, se encuentra oculto un fabuloso tesoro que unos bandidos fueron acumulando cuando asaltaban cargamentos de oro que enviaban los españoles hacia la ciudad de México. En el centro del pueblo, está la iglesia Templo Viejo, una construcción de ladrillo en un estado deteriorado. Saliendo de ahí, para apreciar la belleza, está el cerro de Valle Alto, a sólo 20 kilómetros de la cascada el Salto Blanco. Finalmente, los restos de la Hacienda de beneficio El Real del Oro, está rodeada de formaciones naturales, siendo un tesoro rústico del pueblo.
-Aventura
Santa María del Oro ofrece tanto tranquilidad como aventuras, se puede realizar ski acuático, kayak, nadar, andar en bicicleta, montar caballos y acampar. Referencias:
www.jalisco.gob.mx tequilajalisco.gob.mx
Tapalpa, junto con su sierra contiene diversas atracciones donde se puede disfrutar solamente del paisaje o practicar alguna actividad. Cuenta con el Salto del Nogal, las Piedrotas, donde se monta a caballo o se practica la tirolesa, la presa del Nogal y el Río Tapalpa. La cascada del Molino tiene una altura de 100 metros, para descender y apreciar de su belleza se tiene que atravesar parte de la sierra, excelente manera de mantenerse activos.
El centro de Jamay
Atemajac de Brizuela
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Estambul, la puerta de Oriente • Un sitio mágico en el que el viajero se llena de experiencias para compartir. Pasado y presente conviven, y los mexicanos son recibidos con calidez
Impactante vista de la Mezquita Azul al atardecer
Artemio González
U
no de los más grandes placeres que tengo en la vida es viajar. El tomar un avión y atravesar el océano, países enteros y hasta continentes para llegar al lugar que ansías conocer, es sin temor a equivocarme una de las cosas que más gusta la gente hacer en vacaciones. Y qué mejor que si mezclas el placer de viajar con el de bailar, ahí las cosas son diferentes. El verano pasado tuve la oportunidad de visitar uno de los países musulmanes más impactantes y hermosos que he conocido, Turquía. Una nación llena de contrastes, primero porque es el único país que tiene una ciudad que comparte dos continentes, Europa y Asia; segundo porque aunque su población es de mayoría musulmana, la arquitectura de la ciudad moderna contrasta con las mezquitas, que con sus enormes torres se asoman desde cualquier rincón de la ciudad en el que te encuentres, y casi a cada esquina se aprecia una de estas monumentales construcciones: desde que las observas por primera vez, quedas pasmado ante tan singulares obras. La representación de México en Turquía El viaje comenzó el domingo 28 de agosto de 2011, cuando Axkan, Expresión de México Gran Bazar -compañía folklórica de Monterrey a la que pertenezco, incluso después de mi mudanza a Guadalajara-, inició su gira anual por Turquía, saliendo del Aeropuerto Internacional de Monterrey con conexiones en el Distrito Federal y luego Francia, para después aterrizar en el Aeropuerto Atatürk de Estambul. Desde el aire se ve que es una ciudad completamente diferente a las típicas europeas, porque aunque la capital del país es Ankara, Estambul es la ciudad más moderna del país y llena de vida nocturna. La presencia de México en la antigua Constantinopla fue todo un suceso, ya que son pocos los nativos aztecas que visitan este bello país, debido a la enorme Mezquita de Santa Sofía
distancia existente entre Turquía y México, añadiéndole el largo tiempo que se requiere el sacar la visa turca. Es por eso que los habitantes de tan espectacular ciudad tratan al mexicano de una manera especial, por ejemplo la mayoría de los comerciantes del Gran Bazar hablan casi a la perfección el idioma de Cervantes, ya que sienten una relación muy estrecha con México por su cultura, la amabilidad y calidez de su gente. CÓMO VIVIR ESTAMBUL Si la Tierra fuera un solo estado, la capital sería Estambul, dejó dicho Napoleón Bonaparte. La ciudad del Bósforo ha ocupado desde la antigüedad un lugar prominente en la historia universal y ha cautivado corazones de emperadores y poetas. Hoy, despojada de su capitalidad desde que el gobierno fue trasladado a Ankara en la década de 1920, Estambul es la metrópoli económica y cultural de la pujante Turquía. Actualmente cuenta con más de doce millones de habitantes y es, más que nunca, una mezcla de acelerada modernidad con el sabor añejo de una ciudad que sabe conservar sus tradiciones. Además, este año es un buen momento para visitar Estambul ya que durante 2010 cuando fue capital cultural de Europa, se concluyó la restauración de numerosos monumentos, como Santa Sofía, la mezquita de Süleymaniye y la Columna de Constantino. LA BASÍLICA RENOVADA Uno de los recorridos obligados al visitar Estambul es sin duda alguna la plaza Sultanahmet, que es núcleo de la antigua Constantinopla. La vista de Santa Sofía desde los jardines de Sultanahmet sigue siendo tan imponente como en 1453. Decenas de artesanos trabajaron en la restauración de su cúpula, con más de 31 metros de diámetro y 55 de altura, cuya cubierta de mosaicos dorados causan ese festival de luz que un poeta bizantino comparó con el sol de mediodía. Santa Sofía fue utilizada como modelo para diseñar la mezquita en honor al sultán Ahmet I, que después fue bautizada como la Mezquita Azul por su interior ornamentado con azulejos de Iznik. Su construcción fue polémica desde el principio ya que se ordenó añadirle seis minaretes, el mismo número que la mezquita de La Meca. Camino de la plaza Beyazit, se recorre Divan Yolu, la ruta de los cortejos imperiales desde tiempos bizantinos,
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Estambul asiá tico
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Estambu
a cuyos lados quedan viejas madrazas y mausoleos reales, muchos de ellos convertidos en agradables jardines de té, hasta culminar en el Gran Bazar. Las miles de tiendas de este mercado y sus pasillos laberínticos pueden hacer que uno termine mareado de ofertas y regateos. Sin embargo es en las callejuelas que descienden hacia el Cuerno de Oro donde se encuentra el bazar popular. Cada calle está organizada por productos: desde tuercas hasta brocados y vestidos de novia. Al final de esta zona uno se sumerge en el colorido y el perfume del bazar de las Especias, también llamado bazar Egipcio. EL CUERNO DE ORO Fuera del bazar se hallan los muelles de Eminönü, de donde parten los “vapor”, como llaman los turcos a los ferry que facilitan la comunicación marítima con la zona asiática de Estambul. El puente de Gálata nos lleva hasta el otro lado del estuario conocido como El Ferry, te traslada de la Estambul Asiática a la Europea el Cuerno de Oro, el actual puente continúa siendo uno de los lugares favoritos de los estambulitas para pescar, porque las corrientes entre el mar Egeo, el Mármara y el Negro garantizan una pesca abundante a pesar del tráfico de barcos y petroleros Aquí comienza el distrito de Beyoglu, donde se concentra el ocio de Estambul, con sus innumerables restaurantes, cines, teatros, bares
DATOS ÚTILES: CÓMO LLEGAR: Diversas compañías vuelan desde México haciendo conexiones en diversos aeropuertos europeos y de ahí al aeropuerto Atatürk, a 25 km de Estambul. Cuenta con taxis y un autobús hasta la céntrica plaza Taksim, y metro con parada en Esenler, la principal estación de autobuses. Un ejemplo de vuelo cotizado a inicio de semana es el siguiente: Guadalajara-Estambul vía Estados Unidos, el boleto tiene un costo aproximado de 22 mil pesos, viajando a finales de junio y volviendo en julio. Las tarifas son de lunes a lunes y fueron consultadas por Internet, pueden variar. VISA: Los ciudadanos mexicanos necesitan visa, se puede emitir desde la embajada de Turquía en la Ciudad de México y los requisitos para obtenerla son los mismos para sacar la estadunidense: se entrega el pasaporte mexicano y al autorizarse se regresa al domicilio del interesado, ya con la visa pegada dentro del pasaporte, la cual tiene una vigencia de 15 días y un costo de 1,750 pesos. Pero los mexicanos que tengan visa estadunidense o canadiense vigente, pueden tramitar el visado turístico en el aeropuerto de llegada a Turquía mostrando estos documentos, y se paga una cuota de 15 dólares, o 15 euros y tiene una vigencia de 90 días. Mucho más conveniente. MONEDA Y HORARIO: La diferencia horaria con México es de ocho horas más. El idioma oficial es el turco, y la moneda es la nueva lira turca (YTL), que tiene una equivalencia 2.5 liras por un euro.
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y discotecas, y cuya silueta preside la Torre de Gálata, construida por la colonia genovesa en 1348 con fines defensivos y posteriormente usada como puesto de vigilancia de incendios. ESTAMBUL, PASO A PASO Los grandes monumentos otomanos y bizantinos se concentran en los barrios históricos, emplazados a ambos lados del Bósforo, conocido también como cuerno de oro. SANTA SOFÍA Basílica transformada en Mezquita tras la conquista otomana, hoy es un museo. La reciente restauración ha recuperado el brillo de sus mosaicos murales. MEZQUITA AZUL Inaugurada en 1616, es la mayor mezquita de Estambul. Se halla a poca distancia de Santa Sofía y frente a la plaza que ocupaba el Hipódromo romano. En el exterior, destaca por la cascada de cúpulas y los seis minaretes; en el interior, por los azulejos de Iznik y las 260 ventanas. GRAN BAZAR Este laberinto de calles cubiertas y repletas de comercios se ha reconstruido en varias ocasiones desde el siglo XV. Es como una pequeña ciudad, con miles de puestos, mezquitas, fuentes, restaurantes y cafés. Unas travesías al norte se localiza el bazar de las Especias o Bazar Egipcio.
ALOJAMIENTO: Los barrios de Sultanhamet y Beyoglu tienen la oferta más atractiva: el primero por sus pequeños y acogedores hoteles, cercanos a monumentos, y el segundo por sus establecimientos instalados en edificios históricos. www.istanbulhotelsweb.com y www.istanbulhotel.com DESPLAZARSE: Existen abonos de transporte público-tranvía, autobús y metro que se adquieren en paradas y kioscos; el akbil es una ficha electrónica que se carga en efectivo y sirve como billete de transporte. Además de taxi, hay dolmus, furgonetas a compartir que realizan rutas establecidas. La Oficina Turística Central, en el barrio de Sultanahmet, informa de visitas guiadas a pie (www.istanbulwalks.com). En los muelles de los puentes Atatürk y Gálata zarpan cruceros por el Cuerno de Oro y el Bósforo (www.estambul. org) que llegan la barrio de Úsküdar; www.estambul-online.com. ESTAMBUL MODERNO: La Torre Gálata, del siglo XIV y 61 metros de altura, tiene un restaurante en el último piso, que es el mejor mirador sobre el barrio de Gálata y la ciudad moderna (www.galatatower.net). Su calle principal es Istiklal Caddesi, llena de edificios art nouveau, tiendas, bares y salas de jazz. Para llegar de Gálata al vecino barrio de Pera hay un funicular que salva las pronunciadas cuestas que hay entre ambos. DE COMPRAS: En las ochenta calles y los 4 mil puestos del Gran Bazar se pueden comprar alfombras y kilims, piezas de cuero, madera y orfebrería, juegos de té y el “ojo azul”, talismán de la ciudad. El regateo es imprescindible. Alrededor hay otros zocos como el Egipcio o de las Especias, y el de los libros y miniaturas turcas. Vendedores ambulantes y numerosos puestos ofrecen café turco, gran variedad de tés y dulces típicos de miel, almendra y pistacho.
PALACIO DE TOPKAPI Este recinto inmenso fue erigido sobre los restos de la ciudad romana hacia 1460. Ocupa la punta del Serrallo, la península abierta al Cuerno de Oro y al Bósforo. Abandonado en el siglo XIX, fue recuperado como museo en 1924. El conjunto alberga jardines y varios palacios articulados en torno a cuatro patios. PUENTE DE GÁLATA Conecta los barrios históricos de Estambul con el Beyoglu, en la orilla norte del Cuerno de Oro. TORRE DE GÁLATA Su tejado cónico sobresale por encima de los edificios del barrio de Beyoglu. Es un excelente mirador sobre la ciudad. BARRIO DE ORTAKÖY Al norte de Beyoglu, junto al puente del Bósforo, que cruza al lado asiático de Estambul. La mezquita Mecidiye es su principal templo.
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Trashumantes
• Instantáneas tomadas por nuestros lectores en sus viajes por el mundo Mauricio Cedeño
Actor y director teatral
Nos comparte sus fotos de su viaje a Italia y a Nueva York. “Viaje a Italia, para cumplir el sueño de mi madre, que desde niña soñaba con visitar el lugar de Miguel Ángel Bounarotti”.
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14 DE ABRIL DE 2012 I Orlanda Zepeda
Reportera del departamento de Prensa y Relaciones Públicas de Estudiantes Tecos
“En mayo del año pasado, nos fuimos a Las Vegas de despedida de soltera de mi mejor amiga, Dulce Islas, a la cual conozco desde que la infancia. Sus hermanas y sus mejores amigas, incluidas yo, nos fuimos un fin de semana. Rentamos una limosina con un guapo chofer para que nos llevara al hotel Aria en el cual nos quedamos, champagne y rosas, un digno trato de Las Vegas”.
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¡Mándanos tus fotos! A partir de hoy ponemos a sus órdenes esta sección para que compartan sus fotos de viaje con nosotros. Deben enviarlas al correo suplementos.gdl@milenio.com con los siguientes requisitos:
Zahira García Santillán
Jefa de Prensa y Relaciones Públicas de Estudiantes Tecos
“Palacio de Cristal, en el Parque del Retiro, Madrid, España, 6 de abril de 2011, viaje de estudios de la maestría en la Universidad Complutense. Fue una experiencia maravillosa”.
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* Resolución de 300 dpi y perfecto enfoque * No más antiguas de dos años. Si tienen una mayor antigüedad, se evaluará la calidad del material para su publicación * Bien identificadas con el nombre del viajero, la ubicación y al menos un nombre de la persona extra que aparece en ellas. Por ejemplo: “Eréndira Márquez en la Plaza de las Tres Culturas en Tlatelolco, Ciudad de México. Acompañada de mi prima Justina Márquez y varios amigos” * Una línea de por qué viajaron a ese destino y cómo fue su experiencia. Ejemplo: “Viaje para asistir a la boda de mi prima Karla en Playa del Carmen, Quintana Roo, en julio de 2010. Sus playas son impresionantes y me enamoré de la brisa marina y de la hospitalidad de su gente” * El material enviado se publicará en el estricto orden que se reciba, y se comunicará a los viajeros la fecha de aparición de sus fotos * ¡Gracias, empiece a mandar ya!
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Disney, viajando con orejas
• La maravillosa idea de un solo hombre, durante años, ha puesto una sonrisa en la cara de miles de personas de todo el mundo, no solo en el cine, sino además creando un lugar en el que este mundo se acercara a nosotros Lorena Meléndez
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El más famoso creador de dibujos animados, Walt Disney, además de hacer al ratón más feliz y exitoso de todos los tiempos, creyó en la creación de un espacio en donde la magia, la fantasía y la diversión se combinaran y formaran el lugar en que los sueños se vuelven realidad. Este proyecto se vio realizado al crear en distintos países, los cuatro complejos temáticos más importantes del mundo; dentro de cada complejo hay distintos parques con juegos e ideas originales. Primero, en California El 17 de julio de 1955 se inauguró el primer parque de diversiones Disneyland, California, el cual se encuentra ubicado a 40 km al sudeste de Los Ángeles. Al entrar a este mágico lugar inmediatamente te transportas a finales de siglo XIX, ya que cuenta con tiendas, restaurantes, vehículos y objetos que llevan a otra época. Más adelante se encuentra Fantasyland, lugar en donde las princesas y personajes de los cuentos encantados se vuelven reales y sus historias son contadas en un recorrido acompañado de sus clásicas canciones. En los parques Disneyland y Disney Adventure puedes disfrutar de sus atracciones, juegos mecánicos y simuladores, además de espectáculos en vivo, desfiles con los mágicos personajes Disney, eventos nocturnos y una increíble, inolvidable y clásica presentación de fuegos artificiales detrás del majestuoso castillo de la Bella Durmiente. Hoy en día la novedad es el espectáculo épico “World of Color” sobre el lago del parque Disney California Adventure, el cual cuenta con 1,200 fuentes que disparan agua a más de 61 metros de altura, acompañadas de música, historias y personajes Disney, que hacen un show lleno de magia y fantasía Orlando, lleno de sueños Situado en el lago Buena Vista Florida, Orlando, el parque Disney World abrió sus puertas al público el 1 de octubre de 1971, contando con 122 km cuadrados y un clima subtropical la mayor parte del año.
Este complejo tiene cuatro parques temáticos; el primero en construirse fue Magic Kingdom, el cual representa a seis países del mundo fantástico, es aquí donde los personajes Disney aparecen para convivir con chicos y grandes. Otro de los parque es Epcot, quizá sea el más famoso y representativo de Disney World por su construcción en forma circular, este sitio se divide en el mundo del futuro y la ventana al mundo, dentro de estas secciones se puede comprobar los avances de la naturaleza pasando por entretenidos e impresionantes juegos, además de explorar la cultura de países como Estados Unidos, Alemania, Italia, China y México, entre otros. Los espectáculos en vivo se encuentran en Disney MGM Studios, en donde también se puede disfrutar de las películas y programas populares; Animal Kingdom es el parque más nuevo y se divide en tres zonas: la Real, la Mítica y la de Extinción, aquí los visitantes se encuentran con criaturas mágicas y fantásticas. Disneyland sale de Estados Unidos El primer parque que se construye fuera de los Estados Unidos es Disneyland Tokyo, creado en Uruyasu el 15 de Abril de 1983. Se distingue por permanecer con la esencia de los parques americanos, cuenta con famosas producciones de entretenimiento además de cabalgatas y fuegos artificiales. Este parque además de contar con el conocido Fantasyland, tiene un sitio reservado para el agua, inicia con Splash Mountain que es la aventura más húmeda con una caída impresionantemente divertida; Braver Brothers Explorer es un recorrido por los distintos ríos de América; Toontown es la oportunidad de conocer las casas de al-
14 DE ABRIL DE 2012 I gunas caricaturas reconocidas de Disney como Minnie y Mickey Mouse. Westerland está dedicado a los días del viejo oeste, con una revista de osos actores y en un tren de minero podrás recorrer esta sección del parque, en contradicción con esto, se encuentra Tomorrowland, en donde puedes conocer el espacio en un simulador de nave espacial, un viaje en el tiempo y una introducción a la cultura japonesa EL DISNEY MÁS NUEVO Este año se celebra el 20 aniversario de Disneyland París, conocido también como Eurodisney. Se fundó en 1992 y gracias a esta celebración se realiza el desfile Disney’s Once Upon a Dream (“había una vez un sueño Disney”), en el que personajes que van desde el famoso Mickey hasta el más novedoso juguete de Toy Story, participan en un recorrido por las instalaciones del parque. Este desfile además de la música y los colores característicos de Disney cuenta con la colaboración de fragancias que envolverán la fantasía que sólo Disney nos puede dar. Eurodisney se divide en Disneyland y Walt Disney Studios, cuenta con las atracciones típicas como Main Street, Fantasyland y Frontierland, en donde se realiza el recorrido en el Viejo Oeste; pero también cuenta con un área dedicada a la aventura, con juegos de piratas e Indiana Jones, llamado Adventureland. Discoveryland es donde Buzz Lightyear, Space Mountain, la nave especial Starspeeder 3000 y Michael Jackson son los protagonistas de la aventura que se vive en este espacio del parque, la tecnología y las predicciones de los grandes pensadores sobre el futuro se vuelven una realidad en cada paso que se da dentro de este apartado. Es así como se sigue construyendo la idea de un hombre que hace soñar a millones de personas sin importar edad, raza ni genero; el lugar en donde los sueños se vuelven realidad.
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Un viaje hacia la piel • Desconectarse de la ciudad y su bullicio en un spa cercano, es la mejor manera de consentirse Lorena Meléndez
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nos destinos muy cercanos a Guadalajara, son nuestra propuesta para explorar también las regiones en las que se encuentran enclavadas.
Hacienda Sepúlveda Con una combinación del México antiguo y moderno este santuario de la naturaleza perfecto para relajarse o hacer actividades al aire libre como montar a caballo, pescar, remar en lago, andar en bicicleta, entre otras. Debido a que se ubica en Lagos de Moreno, este paisaje hace de tu estadía una gratificante experiencia y sumado a eso está la exclusiva decoración, ya que sus 23 habitaciones se caracterizan por ser únicas en su estilo. Este spa cuenta con un restaurante de comida mexicana que trabaja ininterrumpidamente durante el desayuno, la comida y la cena para comodidad de los clientes, así también cuenta con un bar para todos aquellos que gustan de los vinos y licores de la región. Contacto:
Carretera Lagos - El Puesto 3132, Col. Sepúlveda. Lagos de Moreno T/ 01 (474) 746-5401 Reservaciones T/ 01 (474) 746-5401 Lada sin costo 01800 503-8368
El Chante spa Chapala Ubicado cerca del centro de Jocotepec, el Chante Spa tiene una esencia centrada en la energía y el equilibrio que basados en la culturas más sabias, han inspirado a los creadores de este recinto, cuenta con 3.5 estrellas y además de disponer de un spa completo que ofrece tratamientos corporales, faciales y servicios de belleza, posee una piscina al aire libre con servicio de bar El establecimiento dispone de diecinueve habitaciones con vistas inimaginables desde el lago, la montaña hasta la hermosa piscina, además la comida es mexicana e internacional para que los visitantes de este hotel spa se sientan lo más cómodo posible. Contacto:
Ribera del Lago 170-1. El Chante, Jocotepec. T/ (387) 76326-0809 Lada sin costo 01 800 821-9757
Hacienda el Carmen La hacienda Santa María de Miraflores se convirtió en la hacienda El Carmen al fundar el convento del Carmen, situado en Ahualulco de Mercado, en en la región Valles de Jalisco Cuenta con 17 habitaciones decoradas con muebles tradicionales mexicanos, con vista a las áreas más verdes como el jardín y las hermosas montañas que rodean al spa Dentro de la estadía se puede disfrutar de paseos a caballo, bicicleta de montaña, juegos de mini-golf , además el acceso a la alberca y spa el cual cuenta con baño de vapor, sauna y un particular temascal En sus áreas verdes se pueden organizar distintos eventos tanto sociales como de negocios. Contacto:
Km. 58 Carr. Gdl.-Tala-Etzatlán, Ahualulco de Mercado T/3633-1771 Lada sin costo: 01800 561-4053
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Dos en una • La marca de artículos deportivos Merrell lanzó una chamarra perfecta para el viajero que no quiere ocupar espacios de más y busca la comodidad: se convierte en almohadilla de cuello Dalia Zúñiga Berumen
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iajar ligero de equipaje permite disfrutar más de una vacación, especialmente cuando el destino es lejano y frío: cargar abrigos, chamarras y almohadas es una molestia. Para ello, Merrell diseñó una chamarra súper práctica, porque se convierte en una almohadilla de cuello, exactamente como las que solemos encontrar en las tiendas de los aeropuertos o en las de equipaje para acompañar viajes largos en avión, autobús o tren. Como podemos observar en las fotografías, la almohadilla está recubierta por un material suave, térmico, que es el interior de la chamarra tipo cazadora impermeable, que incluye capucha para la lluvia y varios bolsillos para cargar lo necesario durante las caminatas de día. El nombre de la tecnología con la que está diseñada esta prenda se llama “adventure rest”. Los creadores la recomiendan para correr, practicar ciclismo, golf, marcha nórdica, excursionismo y desde luego, para viajar cómodos y calientitos. Cabe mencionar que el diseño es totalmente ergonómico y al doblar y enrollar la prenda, queda perfecta para sus funciones sin deformarla ni lastimar. En Guadalajara, su punto de venta lo encuentran en Andares (local D-118, T/1668-9129), así como en El Palacio de Hierro y Liverpool. Pueden consultar la página de Internet www.merrell.com.mx para conocer otros de sus productos para el turismo de aventura.
Juárez Creativa, a unos días Sandra Salcedo
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ara promover la creatividad entre niños y jóvenes, la originalidad para resolver problemas en busca de lograr objetivos a largo plazo, se llevará a cabo Juárez Creativa, en la Expo MRO de la ciudad chihuahuense del 20 al 28 de abril. La idea es que desde muy temprana edad conozcan modelos de generación de riqueza y manejo de las finanzas para que se conviertan en empresarios exitosos y generadores de empleo para la sociedad en que residen. Esta expo será patrocinada por Banamex y Telmex y fue presentada en el reciente Tianguis Turístico Nacional, con el objetivo de generar mayor confianza hacia la frontera y proyectarla como un buen destino para invertir y ser visitada. Dentro de sus eventos se encuentra el concierto Bel Canto Para una Bella Ciudad, por parte del Instituto Nacional de Bellas Artes, eventos deportivos organizados por la Universidad Autónoma de Chihuahua, talleres de creatividad, robótica y cultura, y conferencias y paneles de discusión. Para conocer más y planear un viaje a esta ciudad, puede visitar el sitio www.juarezcreativa.org.
Av. Moctezuma No. 5797 Col. El Collí. www.loscocos.com.mx aceptamos todas las tarjetas de crédito
el fresco sabor del mar…
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on una ambientación que nos traslada a lo fresco del mar...con esta tónica, Restaurante Los Cocos, invita a los comensales a degustar de sus deliciosas especialidades marinas, platillos calientes como fríos, en un ambiente, fresco, relajado y totalmente familiar. Con un servicio esplendido y atento, Restaurante Los Cocos, le servirán sus ya FAMOSOS COCOS, preparado en un coco recien abierto, con aproximadamente 350 gr de un maridaje de camarones crudos asi como cocidos, mango, pepino, coco, especias y caldillo a base de clamato, una verdadera delicia. Para la sed y un buen sabor de boca, nada mejor que nuestras ya muy conocidas MICHEDIABLAS, elaboradas con clamato y escarchadas, con pulpa de chamoy y chile. Ni hablar de sus platillos muy bien servidos y con precios muy accesibles. Una diferente y excelente opción a un costado del ya tradicional tianguis del sol, a partir de las 11:00am a 6:30pm de Martes a Domingo. No saldrás de la ciudad pero te quieres sentir como en el mar… ven a Restaurante Los Cocos... LO FRESCO DEL MAR...
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