Perfil dos Fornecedores do Programa do Leite no RN - parte 3 by Mandato Dep. Federal Fernando Mineiro

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

5. FORNECEDORES DE LEITE BOVINO AO PROGRAMA, POR USINA, EM INTERVALO CRESCENTE DE LEITE FORNECIDO (JUNHO/2007)

5.1 O NÚMERO DE FORNECEDORES E QUANTIDADE DE LEITE BOVINO FORNECIDO (JUNHO/2007) Nas tabelas que se seguem estão os dados dos fornecedores de 27 usinas elaboradas a partir de informações fornecidas pela SETHAS. 5.1.1 – A USINA APASA (ASSOCIAÇÃO DOS PEQUENOS AGROPECUARISTAS DO SERTÃO DE ANGICOS), LEITE APASA - localizada na cidade de Angicos teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 7.511 litros de leite, distribuídos em 14 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena. Segundo os dados (tabela 59), a APASA recebeu leite de 187 fornecedores, totalizando 269.426 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 17.960,0 litros de leite. Tabela 59 – A USINA APASA (Associação dos Pequenos Agropecuaristas do Sertão de Angicos), Leite APASA- Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite bovino fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Francisca Freire de Lima 10 1 0,04 0,04 0,00 0,00 2 2 Francisco das Chagas Ferreira 10 1 0,04 0,08 0,00 0,01 3 3 Fernando Vital de Lima 18 1 0,08 0,16 0,01 0,01 4 4 Francisco Pereira de Araujo 18 1 0,08 0,24 0,01 0,02 5 5 Ivonete Nicácio Barbosa 34 2 0,14 0,38 0,01 0,03 6 6 Bento Simao de Lima 38 3 0,16 0,54 0,01 0,05 7 7 Manoel Guilherme de Souza 38 3 0,16 0,70 0,01 0,06 8 8 Alexandre de Medeiros Wanderlei 52 3 0,22 0,92 0,02 0,08 9 9 Fábio dos Santos Fosenca 54 4 0,23 1,15 0,02 0,10 10 10 Valdeci Garcia da Cruz 62 4 0,26 1,41 0,02 0,12 11 11 João Elias Bezerra 70 5 0,29 1,70 0,03 0,15 12 12 Josenildo P. de Souza/Azenildes Palhares 84 6 0,35 2,06 0,03 0,18 13 13 Raimundo Nonato Cunha Santos 84 6 0,35 2,41 0,03 0,21 14 14 Jailma S. Araújo/Gilson Silva de Araújo 87 6 0,37 2,78 0,03 0,24 15 15 Stênio Miranda Torres 95 6 0,40 3,18 0,04 0,28 16 16 Adriano de M. Castro/Augusto Castro 97 6 0,41 3,59 0,04 0,32 17 17 Francisco Evaristo da Costa 117 8 0,49 4,08 0,04 0,36 Marcelo Bezerra de Lacerda 134 18 18 9 0,56 4,64 0,05 0,41 19 19 João Batista dos Santos 150 10 0,63 5,28 0,06 0,46 20 20 Luzimar Fonseca de Aquino 151 10 0,64 5,91 0,06 0,52 21 21 Juvenildo F. Barocho/José N. Saraiva 165 11 0,70 6,61 0,06 0,58 22 22 Navega Antino Horácio 165 11 0,70 7,30 0,06 0,64 23 23 Aldenor Carau da Cunha 167 11 0,70 8,01 0,06 0,71 24 24 Valdenor Ferreira Mariano 178 12 0,75 8,76 0,07 0,77 25 25 Ricardo Bruno Silva Batista 183 12 0,77 9,53 0,07 0,84 186 26 26 Márcio Martins Miranda Neto 12 0,78 10,31 0,07 0,91 27

27 José Vaz de Araújo Sobrino

188

0,79

11,10

0,07

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número Geral

Classe

28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77

Nome do(a) Fornecedor (a) José Vital Palhares Aldo Luiz Bezerra Anselmo Ferreira de A. Filho Francisco Luiz de Macedo/ Allan Braga Laécio Barbosa de Morais Marcony Salviano Miranda Maria Aldemi Saraiva de Oliveira

Fornecimento Mensal (l) 194 198 198 198 211 214

Alain Delon Linhares Joel Assunção Neto Francisca Pereira Marta Rodrigues de Oliveira

221 224 225 240 241

José Galdino da Silva Jair Antônio de Araújo José Maria Cunha Melo Ivan Alcantara Braga Francisco Caninde T. de Carvalho Francisco Caninde da Silva Milton Nicácio Barbosa

244 251 265 270 274 278 280

Luiz Faustino Neto Francisca Nubia dos Santos da Costa Manoel Divino Pereira Evaneide Dantas de Araujo Sandoval Barbosa de Medeiros Gilzenor Sátiro de Souza Francisco do Carmo Francisca Alzenir/Angelo Gabriel Ailton Ferreira de Morais Josibias A. de Souza/Joana P. X. de Souza Francisco Nicacio Barbosa Nélio Silveira Dias Venâncio Augusto de S. Neto Francisco Roberio Cavalcante Manoel Saraiva Pedro Edeltrudes Neto Sebastião Martins Sobrinho Francisco José Junior Inacio Fernandes da Costa José Edeltrudes Ferreira/Valdeci G. da Cruz Francisco Caninde de Oliveira Francisco Neto Araujo Lopes Francisco das Chagas Ferreira (Sto Amaro) José Batista Pereira Julio Nunes da Costa Ferreira Francisco José de Souza/Mª Aparecida Italo Emanoel de Azevedo Souza Manoel Francisco das Chagas Epifanio Bezerra Neto Francisco Rodrigues da Cunha Milton Moreira Dantas

283 290 293 299 300 310 312 313 317 326 329 332 335 354 360 379 380 381 385 387 390 390 390 390 390 393 402 404 405 414 424

Julio Mário do Nascimento

427

Continuação

Média l/dia 13 13 13 13 14 14 15 15 15 16 16 16 17 18 18 18 19 19 19 19 20 20 20 21 21 21 21 22 22 22 22 24 24 25 25 25 26 26 26 26 26 26 26 26 27 27 27 28 28 28

simples da classe 0,82 0,83 0,83 0,83 0,89 0,90 0,93 0,94 0,95 1,01 1,02 1,03 1,06 1,12 1,14 1,15 1,17 1,18 1,19 1,22 1,23 1,26 1,26 1,31 1,31 1,32 1,34 1,37 1,39 1,40 1,41 1,49 1,52 1,60 1,60 1,61 1,62 1,63 1,64 1,64 1,64 1,64 1,64 1,66 1,69 1,70 1,71 1,74 1,79 1,80

% fornecimento AcumuAcumusimples lado da lado no no total classe total 11,92 0,07 1,05 12,76 0,07 1,12 13,59 0,07 1,20 14,42 0,07 1,27 15,31 0,08 1,35 16,22 0,08 1,43 17,15 0,08 1,51 18,09 0,08 1,59 19,04 0,08 1,68 20,05 0,09 1,77 21,07 0,09 1,86 22,09 0,09 1,95 23,15 0,09 2,04 24,27 0,10 2,14 25,41 0,10 2,24 26,56 0,10 2,34 27,73 0,10 2,44 28,91 0,10 2,55 30,10 0,11 2,65 31,33 0,11 2,76 32,56 0,11 2,87 33,82 0,11 2,98 35,08 0,11 3,09 36,39 0,12 3,21 37,71 0,12 3,32 39,02 0,12 3,44 40,36 0,12 3,55 41,73 0,12 3,68 43,12 0,12 3,80 44,52 0,12 3,92 45,93 0,12 4,05 47,42 0,13 4,18 48,94 0,13 4,31 50,54 0,14 4,45 52,14 0,14 4,59 53,74 0,14 4,73 55,37 0,14 4,88 57,00 0,14 5,02 58,64 0,14 5,17 60,28 0,14 5,31 61,93 0,14 5,45 63,57 0,14 5,60 65,21 0,14 5,74 66,87 0,15 5,89 68,56 0,15 6,04 70,27 0,15 6,19 71,97 0,15 6,34 73,72 0,15 6,49 75,50 0,16 6,65 77,30 0,16 6,81

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número Geral

Classe

78 79 80 81 82 83 84 85

Nome do(a) Fornecedor (a) Marcos Antônio Avelino

Naldir Braga de Assunção/João Zito Armando Augusto/Amarilis Albuquerque Dalvina Macedo Torres/Marcone Anglicano Flávio Avelino de Jesus José Armando T. Junior/Marcone Anglicano João Ferreira Rodrigues João Gregório Junior Manoel F. de Albuquerque/Amariles B. 86 86 Albuquerque Marcílio Macêdo Torres/Marcone M. T. 87 87 Anglicano Mª Auxiliadora Fernandes/João 88 88 Albuquerque 89 89 Paulo Nunes de Oliveira SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 90 1 Francisco Batista de Araujo 91 2 Francisco Eder Avelino Dantas Zenaide E. dos Santos/Pedro E. dos S. 92 3 Neto 93 4 Plinio Bezerra de Oliveira Junior 94 5 Elias Evangelista dos Santos 95 6 Aldemir Marcelino da Cunha Zidione Estevam dos Santos/Pedro E. dos 96 7 S. Neto 97 8 Teônio Cassimiro Dantas 98 9 Cicero Romao de Albuquerque 99 10 Grimaldi Cosme Alves/Fco Cosme 100 11 João Maria da Costa Pinheiro 101 12 Expedito Miranda de Sousa 102 13 Adonias Teodoro Rodrigues 103 14 José Evaristo da Costa 104 15 Francisco das Chagas da Silva 105 16 Francisco Nunes de Oliveira 106 17 José Martins da Trindade 107 18 Max W. G. de Souza/Célia P. de Souza 108 19 Raimundo Nonato Pinheiro 109 20 Adailson Rodrigues da Cunha 110 21 Luiz Nunes de Palhares 111 22 Francisco Avelino Monteiro F. de Assis de Macedo/F. das C. de 112 23 Macedo 113 24 Francisco Assis de Souza 114 25 Valdir Tomé da Cunha 115 26 José Elias Pessoa 116 27 Inez Dalva dos Santos 117 28 Francisco Valter de Medeiros 118 29 Ariston L. Batista/José Jales 119 30 Maria das Graças de O. dos Reis SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 120 121

1 Mário Martins Miranda Neto 2 Marlene Melo Costa Trindade

Fornecimento Mensal (l) 437

Continuação

Média l/dia

% fornecimento AcumuAcumusimples lado da lado no no total classe total 79,15 0,16 6,97 81,04 0,17 7,14 82,93 0,17 7,30 84,83 0,17 7,47 86,73 0,17 7,64 88,62 0,17 7,81 90,52 0,17 7,97 92,41 0,17 8,14

449 450 450 450 450 450 450

29 30 30 30 30 30 30 30

simples da classe 1,84 1,89 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90

450

1,90

94,31

0,17

8,31

450 450

1,90

96,21

0,17

8,47

450 23.731 485 497

30 30 1.582 32 33

1,90 1,90 100,00 2,66 2,73

98,10 100,00 2,66 5,40

0,17 0,17 8,81 0,18 0,18

8,64 8,81 8,81 8,99 9,17

500 505 513 517

33 34 34 34

2,75 2,77 2,82 2,84

8,14 10,92 13,74 16,58

0,19 0,19 0,19 0,19

9,36 9,55 9,74 9,93

518 527 534 538 560 582 593 598 608 626 627 633 637 638 652 663

35 35 36 36 37 39 40 40 41 42 42 42 42 43 43 44

2,85 2,90 2,93 2,96 3,08 3,20 3,26 3,29 3,34 3,44 3,45 3,48 3,50 3,51 3,58 3,64

19,42 22,32 25,25 28,21 31,29 34,49 37,74 41,03 44,37 47,81 51,26 54,73 58,23 61,74 65,32 68,97

0,19 0,20 0,20 0,20 0,21 0,22 0,22 0,22 0,23 0,23 0,23 0,23 0,24 0,24 0,24 0,25

10,12 10,32 10,51 10,71 10,92 11,14 11,36 11,58 11,81 12,04 12,27 12,51 12,74 12,98 13,22 13,47

665 672 703 707 716 721 731 733 18.199

44 45 47 47 48 48 49 49 1.213

3,65 3,69 3,86 3,88 3,93 3,96 4,02 4,03 100,00

72,62 76,31 80,17 84,06 87,99 91,96 95,97 100,00 -

0,25 0,25 0,26 0,26 0,27 0,27 0,27 0,27 6,75

13,71 13,96 14,22 14,49 14,75 15,02 15,29 15,56 15,56

788 790

53 53

2,27 2,27

2,27 4,54

0,29 0,29

15,86 16,15

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Continuação

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Manoel A. de Carvalho/Fco. Ranielio Gilson Silva de Araújo Anderson Caeiro Pereira Francisco Medeiros José Tertuliano Soares Adonias Lopes Neto Jailson Silva Araújo José Digeso Baracho Gondermário de Paula Miranda Maria Aparecida Lopes Batista João Batista de Araujo Laurentino Fco da Silva/Faz Cruzeiro Geraldo Justino da Rocha Tânia Leide Cruz de Araújo Marcos Antonio Cruz Araújo

Josimar Augusto de Souza Afranio Bilro Francisco A Macedo/Eudifran Carvalho Erivaldo Camilo de Oliveira Francisco Caeira Sobrinho Francisco Cesario Dantas José Maria da Silva Francisco Paulino Neto/ Joilson Paulino de 144 25 Medeiros 145 26 Francisco Cley de C. Pinheiro 146 27 Gondermário de Paula Miranda Junior 147 28 Raimundo José Ferreira 148 29 Carlos dos Santos Fonseca 149 30 Luiz Carlos P. Bezerra/Leonida Evaristo 150 31 Henrique E. Oliveira/Gilcia E. Costa 151 32 José Luiz Ferreira SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 50,01 A 100 LITROS/DIA 152 1 João Sinval de Medeiros 153 2 João Batista Catunda Soares 154 3 Edgar Borges Montenegro 155 4 Manuel Manu da Cunha 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Fornecimento Mensal (l) 791 822 832 844 895 900 911 919 930 939 943 977 1.007 1.065 1.093 1.111 1.141 1.141 1.172 1.212 1.260 1.260

53 55 55 56 60 60 61 61 62 63 63 65 67 71 73 74 76 76 78 81 84 84

simples da classe 2,28 2,36 2,39 2,43 2,57 2,59 2,62 2,64 2,68 2,70 2,71 2,81 2,90 3,06 3,14 3,20 3,28 3,28 3,37 3,49 3,62 3,62

1.261 1.292 1.370 1.384 1.388 1.408 1.432 1.482 34.760 1.522 1.594 1.620 1.660

84 86 91 92 93 94 95 99 2.317 101 106 108 111 112 126 139 140 144 147 150 163 166 171 177 178 183

3,63 3,72 3,94 3,98 3,99 4,05 4,12 4,26 100,00 3,87 4,06 4,12 4,23 4,29 4,81 5,32 5,35 5,48 5,63 5,73 6,23 6,34 6,54 6,76 6,79 7,00

Antonio Alves Gonçalves Severino Francisco Régis Francsico Rodrigues Oliveira Henrique Eduardo Lopes de Azevedo José do Patrocínio Gonçalves Francisco Arimateia da Cunha Marcone Macêdo Torres Anglicano

1.687 1.888 2.091 2.103 2.153 2.210 2.252

Etevaldo Soares de Azevedo Miguel Pinheiro Neto

2.448 2.490 2.569 2.654 2.666 2.751

José Pereira da Silva Izaias Pereira de Araújo Itamar Carlos Cunha Ferreira Roque Afonso da C. Neto/Roque A. Cunha

Média l/dia

% fornecimento AcumuAcumusimples lado da lado no no total classe total 6,82 0,29 16,44 9,18 0,31 16,75 11,57 0,31 17,06 14,00 0,31 17,37 16,58 0,33 17,70 19,17 0,33 18,04 21,79 0,34 18,37 24,43 0,34 18,71 27,11 0,35 19,06 29,81 0,35 19,41 32,52 0,35 19,76 35,33 0,36 20,12 38,23 0,37 20,49 41,29 0,40 20,89 44,44 0,41 21,30 47,63 0,41 21,71 50,91 0,42 22,13 54,20 0,42 22,55 57,57 0,43 22,99 61,06 0,45 23,44 64,68 0,47 23,91 68,31 0,47 24,38 71,93 75,65 79,59 83,57 87,57 91,62 95,74 100,00 3,87 7,93 12,06 16,28 20,57 25,38 30,70 36,06 41,54 47,16 52,89 59,13 65,46 72,00 78,76 85,54 92,55

0,47 0,48 0,51 0,51 0,52 0,52 0,53 0,55 12,90 0,56 0,59 0,60 0,62 0,63 0,70 0,78 0,78 0,80 0,82 0,84 0,91 0,92 0,95 0,99 0,99 1,02

24,84 25,32 25,83 26,34 26,86 27,38 27,91 28,46 28,46 29,03 29,62 30,22 30,84 31,46 32,17 32,94 33,72 34,52 35,34 36,18 37,09 38,01 38,96 39,95 40,94 41,96

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Continuação

Número

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

% fornecimento AcumuAcumusimples lado da lado no no total classe total 100,00 1,09 43,05 14,58 43,05

2.928 39.286

195 2.619

simples da classe 7,45 100,00

Luiz Cadó de Macêdo 3.100 Joaci Augusto de Souza 3.114 Amarilis Borges de Albuquerque 3.218 Cicero Cassimiro Rodrigues 3.249 José Tarcilio de Sá Leitão Soares 3.356 Clemenceau Alves 3.956 José Amaro Macêdo/José Jailson de 176 7 Macêdo 4.285 177 8 Josélias Leandro de Farias 4.320 178 9 José Ribamar Ferreira/João Gregório Junior 4.419 179 10 Valdenir Pinheiro/José Jailson 4.795 180 11 José Pereira Araújo Neto 5.635 181 12 João Fragoso de Albuquerque 6.582 182 13 Alberto Gonçalves/Carlos Gonçalves 6.761 SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 200,01 A 500 LITROS/DIA 56.790 183 1 Carlos Alberto Gonçalves 7.661 184 2 Manoel Alves Neto 9.380 185 3 Vanderlino Cabral da Costa 10.290 186 4 Francisco Cassimiro Rodrigues 13.346 SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 40.677 187 1 Antonio Arruda da Cunha/Jabson Kalyson 55.983 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 55.983 TOTAIS GERAIS 269.426 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs:. esta tabela contém somente dados referentes 1ª quinzena.

207 208 215 217 224 264

5,46 5,48 5,67 5,72 5,91 6,97

5,46 10,94 16,61 22,33 28,24 35,21

1,15 1,16 1,19 1,21 1,25 1,47

44,20 45,35 46,55 47,75 49,00 50,47

286 288 295 320 376 439 451 3.782 511 625 686 890

7,55 7,61 7,78 8,44 9,92 11,59 11,91 100,00 18,83 23,06 25,30 32,81

42,75 50,36 58,14 66,58 76,50 88,09 100,00 18,83 41,89 67,19 100,00

1,59 1,60 1,64 1,78 2,09 2,44 2,51 21,08 2,84 3,48 3,82 4,95

52,06 53,66 55,30 57,08 59,17 61,61 64,12 64,12 66,97 70,45 74,27 79,22

2.712 3.730

100,00 100,00

100,00

15,10 20,78

79,22 100,00

3.730 17.960

100,00 -

20,78 100,00

100,00 -

Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

169 18 Jorivan Cabral da Silva/Marilza da Silva SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 100,01 A 200 LITROS/DIA 170 171 172 173 174 175

1 2 3 4 5 6

Os dados da tabela 60 mostram que dos 269.426 litros de leite fornecidos ao Programa, 8,8% do leite (23.731 litros/dia) teve origem entre os fornecedores com média diária de até 30 litros por dia. Esses fornecedores representaram 47,6% (89 fornecedores) do total da Usina no período. Os 30 fornecedores, 16% do total que forneceram entre 30 a 50 litros, responderam por 6,8% (18.199 litros) do fornecimento da APASA. Um (1) único fornecedor, com produção diária acima de 1 000 litros/dia, o que equivale a 0,5% dos fornecedores, teve participação de 20,8% (55.983 litros) no montante do leite adquirido pela APASA nesse período (tabela 60). Levando em conta todos os intervalos de fornecimento até 100 litros/dia, observamos (tabela 69) que esses fornecedores representam 80% de todo leite fornecido da usina, mas só contribuíram com pouco mais de 28% do leite que a APASA adquiriu para o Programa.

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 60 - A USINA APASA (Associação dos Pequenos Agropecuaristas do Sertão de Angicos), Leite APASA - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 89 47,6 De 30,01 a 50 30 16,0 De 50,01 a 100 32 17,1 De 100,01 a 200 18 9,6 De 200,01 a 500 13 7,0 De 500,01 a 1.000 4 2,1 Acima de 1.000,01 1 0,5 TOTAL 187 100,0 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes 1ª quinzena

23.731 18.199 34.760 39.286 56.790 40.677 55.983 269.426

8,8 6,8 12,9 14,6 21,1 15,1 20,8 100,0

5.1.2 – A USINA ILA (INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS APODI LTDA), LEITE ILA, localizada no município de Apodi teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição equivalente a 6.076 litros de leite, distribuídos em 07 municípios do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena de junho. Segundo os dados (tabela 61) a ILA recebeu leite de 57 fornecedores, totalizando 87.840 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 5.855,0 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir. Tabela 61 – Usina Indústria de Laticínios Apodi LTDA (ILA), Leite ILA - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Francisco Antonio Gomes 140 9 3,41 3,41 0,16 0,16 2 2 Franscisco da Silva Gonçalo 158 11 3,85 7,26 0,18 0,34 3 3 João Fabianoi Costa 198 13 4,83 12,09 0,23 0,56 4 4 Franscido França da Silva 225 15 5,49 17,58 0,26 0,82 5 5 Zacarias Fernandes de Carvalho 225 15 5,49 23,06 0,26 1,08 6 6 José Fernandes de Moura 255 17 6,22 29,28 0,29 1,37 7 7 Maria Darneves Fernandes 260 17 6,34 35,62 0,30 1,66 8 8 Francisco Ledilson Alves Praxedes 416 28 10,14 45,76 0,47 2,14 9 9 Genildo Pereira Gomes 420 28 10,24 56,00 0,48 2,61 10 10 Cristovão Câmara Torres 450 30 10,97 66,97 0,51 3,13 11 11 Flavio Holanda Pinto 450 30 10,97 77,94 0,51 3,64 12 12 Francisca dos Santos Sousa 450 30 10,97 88,91 0,51 4,15 13 13 Maria Elça Fernandes Gurgel 455 30 11,09 100,00 0,52 4,67 SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 4.102 273 100,00 4,67 4,67 14 15 16 17 18 19 20 21

1 2 3 4 5 6 7 8

Antonio Magno de Morais Sebastião Regalado Neto Marcos Agostinhoi de Monte Pinto Mozart Ferreira de Sales Paulo Fernandes de Paiva Maurílio Ferreira de Sales Marcilio da Costa Ferreira Eduardo Henrique Pereira de Carvalho

480 495 551 600 623 668 683 705

32 33 37 40 42 45 46 47

6,19 6,38 7,11 7,74 8,03 8,61 8,81 9,09

6,19 12,57 19,68 27,41 35,45 44,06 52,87 61,96

0,55 0,56 0,63 0,68 0,71 0,76 0,78 0,80

5,22 5,78 6,41 7,09 7,80 8,56 9,34 10,14

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número

Nome do(a) fornecedor (a)

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

731 734 735 750 7.755 790 818 825 847 908 908 912 965 1.028 1.045 1.050 1.320 1.335 1.377 1.395 1.433 1.500 1.500 1.500 21.456 1.512 1.700 2.115 2.307 2.400 2.504 2.520 15.058

49 49 49 50 517 53 55 55 56 61 61 61 64 69 70 70 88 89 92 93 96 100 100 100 1.430 101 113 141 154 160 167 168 1.004

simples da classe 9,43 9,46 9,48 9,67 100,00 3,68 3,81 3,85 3,95 4,23 4,23 4,25 4,50 4,79 4,87 4,89 6,15 6,22 6,42 6,50 6,68 6,99 6,99 6,99 100,00 10,04 11,29 14,05 15,32 15,94 16,63 16,74 100,00

52 1 Raimundo Lucas Moreira 3.626 53 2 Severino Alves Sobrinho 4.148 54 3 Paulo Crisostimo de Morais 4.215 55 4 Dalton Barbosa Cunha Filho 4.557 56 5 Deusdet Fernandes de Oliveira 5.938 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 22.484 57 1 Pedro Antonio Neto 16.985 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 16.985 TOTAIS GERAIS 87.840 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs:. esta tabela contém somente dados referentes 1ª quinzena

242 277 281 304 396 1.499 1.132

16,13 18,45 18,75 20,27 26,41 100,00 100,00

1.132 5.855

100,00 -

Geral

Classe

22 9 Maurícia Martins de Melo 23 10 Manoel Genilson Vieira da Costa 24 11 Francisco Damião Fernandes 25 12 João Evangelista de Menezes SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 26 1 Marcos Cézar Dantas Feitosa 27 2 Aldo Lobo Porto 28 3 Paulo Roberto Maia Pinto 29 4 Everton Pinheiro de Melo 30 5 Antonio Linhares Filho 31 6 João de Deus Rego 32 7 Ronaldo Benevides de Oliveira 33 8 Maria Ivonete Bezerra Maia 34 9 Franscisco Celiton Fernandes 35 10 Enoke Carneiro 36 11 Lázaro Roberto Alves Praxedes 37 12 Francisco Erismar Melo 38 13 Francisco Ferreira Cavalcante 39 14 Luis de Oliveira Torres 40 15 Maria Marinho de Morais 41 16 José Pinheiro Bezerra 42 17 Evandro Marinho de Paiva 43 18 Pedro Terceiro Melo 44 19 Ubiracy Praxedes SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 45 1 Vicente Diego Maia Neto 46 2 Antonio Edvan Nunes de Oliveira 47 3 Joel Gurgel de Albuquerque 48 4 Hulgo Costa da Silva 49 5 Márcio de Paiva Rego 50 6 Francisco Sobrinho de Souza 51 7 Francisco Neuremberg Fernandes SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 71,39 0,83 80,85 0,84 90,33 0,84 100,00 0,85 8,83 3,68 0,90 7,49 0,93 11,34 0,94 15,29 0,96 19,52 1,03 23,75 1,03 28,00 1,04 32,50 1,10 37,29 1,17 42,16 1,19 47,05 1,20 53,21 1,50 59,43 1,52 65,85 1,57 72,35 1,59 79,03 1,63 86,02 1,71 93,01 1,71 100,00 1,71 24,43 10,04 1,72 21,33 1,94 35,38 2,41 50,70 2,63 66,64 2,73 83,26 2,85 100,00 2,87 17,14 16,13 34,58 53,32 73,59 100,00 100,00 -

Continuação

Acumulado no total 10,97 11,81 12,64 13,50 13,50 14,40 15,33 16,27 17,23 18,27 19,30 20,34 21,44 22,61 23,80 24,99 26,49 28,01 29,58 31,17 32,80 34,51 36,22 37,92 37,92 39,65 41,58 43,99 46,62 49,35 52,20 55,07 55,07

4,13 4,72 4,80 5,19 6,76 25,60 19,34

59,20 63,92 68,72 73,90 80,66 80,66 100,00

19,34 100,00

100,00 -

A Indústria de Laticínios Apodi LTDA, tabela 62, teve 4,67% do seu fornecimento de leite entre os fornecedores com média diária de até 30 litros, os que forneceram entre 30 a 50 litros/dia esse percentual foi de 13,50%.

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

A tabela 62 também mostra grande participação de fornecedores com média diária de até 100 litros. No entanto, os dados revelam que houve uma concentração do leite adquirido nos fornecedores com média diária acima de 100 litros, apesar desses fornecedores representarem pouco mais de 20% (13) do total de fornecedores da usina. Se por um lado 22,8% (13) dos fornecedores, no intervalo de até 30 litros diários, forneceram 4,7% (4.103) do leite da usina, um único fornecedor, com produção acima de 10000 litros/dia,

res-

pondeu sozinho por 19,3% (16.985) da quantidade de leite adquirida pela ILA em junho (tabela 62). Tabela 62 – Usina industria de laticínios Apodi , Leite ILA- Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) Até 30 13 22,8 4.103 De 30,01 a 50 12 21,1 7.755 De 50,01 a 100 19 33,3 21.456 De 100,01 a 200 7 12,3 15.058 De 200,01 a 500 5 8,8 22.484 De 500,01 a 1.000 0 0,0 0 Acima de 1.000,01 1 1,8 16.985 TOTAL 57 100,0 87.841 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

% 4,7 8,8 24,4 17,1 25,6 0,0 19,3 100,0

5.1.3 – A USINA MAILA (MACEDÔNIA AGROINDUSTRIAL LTDA) – LEITE BABI, localizada na cidade de Angicos teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diaria para distribuição de 4.775 litros de leite, distribuídos em 7 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes 24 dias de junho. Segundo os dados (tabela 63) a MAILA recebeu leite de 32 fornecedores, totalizando 113.000 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 4.708,0 litros de leite. Tabela 63 – Usina MAILA - Macedônia Agroindustrial LTDA , Leite Babi- Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor(a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Damião Custódio da Silva 2 2 Francisco Whelman P. Andrade 3 3 Manoel João do Nascimento 4 4 José Custódio da Silva 5 5 José Laurentino de Carvalho 6 6 Cesar Alves Teixeira 7 7 Marcus André Lins Ramos 8 8 Geraldo Pedro Honorato 9 9 Alcides Alves da Costa 10 10 Iran Ananias da Silva SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 11 1 José Jailson Ferreira de Medeiros 12 2 José Jailton Ferreira de Medeiros 13 3 Edval Oliveir Cavalcante 14 4 Pedro Alves de Silva

100 122 221 235 317 372 530 596 699 703 3.895 800 800 973 1.002

4,2 5,1 9,2 9,8 13,2 15,5 22,1 24,8 29,1 29,3 162,3 33,3 33,3 40,5 41,8

2,57 3,13 5,67 6,03 8,14 9,55 13,61 15,30 17,95 18,05 100,00 13,72 13,72 16,69 17,19

2,57 5,70 11,37 17,41 25,55 35,10 48,70 64,01 81,95 100,00 13,72 27,44 44,13 61,32

0,09 0,11 0,20 0,21 0,28 0,33 0,47 0,53 0,62 0,62 3,45 0,71 0,71 0,86 0,89

0,09 0,20 0,39 0,60 0,88 1,21 1,68 2,21 2,82 3,45 3,45 4,15 4,86 5,72 6,61

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

15 5 José Carlos do Nascimento 16 6 Francisco João Honorato SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 17 1 José Humberto de Medeiros 18 2 José Fernandes de Paiva SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA

1.073 1.182 5.830 1.533 1.853 3.386

44,7 49,3 242,9 63,9 77,2 141,1

simples da classe 18,40 20,27 100,00 45,27 54,73 100,00

19 1 João Alves Pessoa 20 2 Framcisco Canindé da Silva 21 3 José Humberto da Silva 22 4 Maria Auxiliadora da Luna Avelino 23 5 Marcelo Braga Ponte 24 6 Raimundo Freire Costa 25 7 João Matias de Macedo SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

3.001 3.187 3.187 3.300 3.847 4.029 4.335 24.886

125,0 132,8 132,8 137,5 160,3 167,9 180,6 1.036,9

12,06 12,81 12,81 13,26 15,46 16,19 17,42 100,00

Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor(a)

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 79,73 0,95 100,00 1,05 5,16 45,27 1,36 100,00 1,64 3,00 12,06 24,87 37,67 50,93 66,39 82,58 100,00 -

Continuação

Acumulado no total 7,56 8,61 8,61 9,96 11,60 11,60

2,66 2,82 2,82 2,92 3,40 3,57 3,84 22,02

14,26 17,08 19,90 22,82 26,22 29,79 33,63 33,63

26 1 Maria de Lourdes F. de Lima 4.974 207,3 13,38 13,38 4,40 27 2 Gilson Pedro do Nascimento 6.527 272,0 17,56 30,93 5,78 28 3 Antônio Pedro do Nascimento 7.171 298,8 19,29 50,22 6,35 29 4 Evilásio Antonio Fagundes 8.005 333,5 21,53 71,75 7,08 30 5 José Ferreira de Medeiros 10.502 437,6 28,25 100,00 9,29 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 37.179 1.549,1 100,00 32,90 31 1 Fazenda Várzea Alegre LTDA 18.342 764,3 48,49 48,49 16,23 32 2 José Rinaldo Belarmino 19.482 811,8 51,51 100,00 17,24 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 37.824 1.576,0 100,00 33,47 TOTAIS GERAIS 113.000 4.708 100,00 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. esta tabela contém somente dados referente a 24 dias nas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

38,03 43,80 50,15 57,23 66,53 66,53 82,76 100,00 100,00 -

O Leite MAILA Macedônia (tabela 64) teve entre os que forneceram de 200 a 500 litros por dia, 32,9% (37.179 litros) de seu fornecimento e entre 500 e 1000 litros/dia 33,5% (37.824 litros) . A tabela 64 mostra que, enquanto 31,3% (10 fornecedores), intervalo de até 30 litros/dia, fornecem 3,4% do leite da MAILA, 6,3% (2 fornecedores) do intervalo de 500 a 1 000 litro/dia teve participação de 33,5% (37.824 litros) do total de leite adquirido pela usina nesse período. O Intervalo com mais equilíbrio entre o número de fornecedores, 21,9% (7) e a quantidade de leite fornecido, 22% (24.886 litros), ficou entre 100 a 200 litros diários, tabela 64. Tabela 64 – Usina MAILA Macedônia Agroindustrial LTDA, Leite Babi- Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. Leite (mensal) % Até 30 10 31,3 De 30,01 a 50 6 18,8 De 50,01 a 100 2 6,3 De 100,01 a 200 7 21,9 De 200,01 a 500 5 15,6 De 500,01 a 1.000 2 6,3 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 32 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

3.895 5.830 3.386 24.886 37.179 37.824 0 113.000

3,4 5,2 3,0 22,0 32,9 33,5 0,0 100,0

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

5.1.4 – A USINA CERPIL (COOP. DE ENERGIA E DESENVOLVIMENTO RURAL DE PIRANHAS), LEITE SERIDÓ - localizada na cidade de Caicó teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 18.986 litros de leite, distribuídos em 24 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes ao mês inteiro. Segundo os dados (tabela 65) a CERPIL recebeu leite de 293 fornecedores, totalizando 479.070 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 15.969,0 litros de leite. Tabela 65 – Usina CERPIL, Leite Seridó - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor(a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Elias F. da Silva 90 3 0,10 0,10 0,02 0,02 2 2 Francisco Tomaz Neto 90 3 0,10 0,20 0,02 0,04 3 3 Sebastião Dantas 150 5 0,17 0,37 0,03 0,07 4 4 Caetano Alves do Nascimento 150 5 0,17 0,53 0,03 0,10 5 5 Aurino B. de Lima 180 6 0,20 0,73 0,04 0,14 6 6 Francisco Antonio Bento 180 6 0,20 0,93 0,04 0,18 7 7 Terezinha Cabral de Araújo 180 6 0,20 1,13 0,04 0,21 8 8 Eduardo Santos da Silva 210 7 0,23 1,36 0,04 0,26 9 9 Luiz Emilio da Silva 210 7 0,23 1,60 0,04 0,30 10 10 Fabiano P. de Morais 300 10 0,33 1,93 0,06 0,36 11 11 Francisco das Chagas de Medeiros 300 10 0,33 2,26 0,06 0,43 12 12 Geraldo B. da Silva 300 10 0,33 2,59 0,06 0,49 13 13 João Batista Pereira 300 10 0,33 2,93 0,06 0,55 14 14 José Alves Sobrinho 300 10 0,33 3,26 0,06 0,61 15 15 José Aurélio de Araújo 300 10 0,33 3,59 0,06 0,68 16 16 José Diniz da Silva 300 10 0,33 3,92 0,06 0,74 17 17 José Francisco de Lima 300 10 0,33 4,26 0,06 0,80 18 18 José Manoel de Brito 300 10 0,33 4,59 0,06 0,86 19 19 José Nilson Assunção da S. Souza 300 10 0,33 4,92 0,06 0,93 20 20 José Olindo de Araújo 300 10 0,33 5,25 0,06 0,99 21 21 José Raimundo Miguel 300 10 0,33 5,59 0,06 1,05 22 22 José Wilson Berto 300 10 0,33 5,92 0,06 1,11 23 23 Manoel Ferreira da Silva 300 10 0,33 6,25 0,06 1,18 24 24 Monoel Oliveira Dantas 300 10 0,33 6,58 0,06 1,24 25 25 Rita Pinheiro de Araújo 300 10 0,33 6,92 0,06 1,30 26 26 Talvaci da Silva 300 10 0,33 7,25 0,06 1,37 27 27 Edival Alves da Costa 300 10 0,33 7,58 0,06 1,43 28 28 José Pereira de Azevedo 300 10 0,33 7,91 0,06 1,49 29 29 Manoel dos Santos Filho 300 10 0,33 8,25 0,06 1,55 30 30 Cicero a. de Medeiros 360 12 0,40 8,65 0,08 1,63 31 31 João Fernandes Filho 360 12 0,40 9,05 0,08 1,70 32 32 José Avelino Dantas 360 12 0,40 9,44 0,08 1,78 33 33 Francisco de Oliveira Silva 360 12 0,40 9,84 0,08 1,85 34 34 Maria José P. da Silva Oliveira 390 13 0,43 10,28 0,08 1,93 35 35 Elias R. de Lima 450 15 0,50 10,77 0,09 2,03 36 36 Francisco Sales Ferreira 450 15 0,50 11,27 0,09 2,12 37 37 José Henrique de Gois Filho 450 15 0,50 11,77 0,09 2,22 38 38 Luiza Maria da Conceição 450 15 0,50 12,27 0,09 2,31

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número Geral

Classe

39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88

Nome do(a) Fornecedor(a) Manoel Alves Ferreira Maria Daguia L. Silva José Justino de Medeiros José Aristides Filho Nelson Cipriano da Costa Expedito Paulino da Silva Leovergidio G. Neto Florisvaldo Elias de Araújo Edivan Galdino Barbosa José Ivaneide de Lima Raimundo Onofre de Macedo Adauto Dias Francisco Pedro da Silva José Dantas de Araújo José Eridan de Lima José Jaciel de Freitas Maria de Lourdes Felipe Viturino Fagundes de Medeiros Joçao Batista de Araújo José Guilherme Inácio Pereira de Medeiros João Galvão de Araújo Francisco Moaci R. da Silva José Trajano de Oliveira Fábio Araújo de Lucena Dilena Mariz Manoel Soares de Assis Damião Ferreira dos Santos Francisco Fernandes de Morais Francisco Pedro Sobrinho Genésio Primo da Silva Joel Alves de Souza Severino de Lima Sabino Maria Gorete da Costa Nivaldo Alves da Costa Ivonaldo Morais Lobo Francisco das Chagas de Medeiros F Josevan Felipe da Silva Mamede Aciole da Silva Francisco Pinheiro Lopes Adeliano de Oliveira Ana Maria Dantas Antônio Alexrandrino da Silva Audo Cunha Batista Claudionor Neri de Morais Dedilson Dantas de Medeiros Dilma Gomes Dantas Enilson Fernandes Dantas Euzébio Araújo da C. Sobrinho Fabiano Medeiros dos Santos

Fornecimento Mensal (l) 450 450 450 450 450 450 480 480 540 570 570 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 630 630 630 660 720 750 750 750 750 750 750 750 750 750 780 780 780 840 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900

Média l/dia 15 15 15 15 15 15 16 16 18 19 19 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 21 21 21 22 24 25 25 25 25 25 25 25 25 25 26 26 26 28 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30

simples da classe 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 0,53 0,53 0,60 0,63 0,63 0,67 0,67 0,67 0,67 0,67 0,67 0,67 0,67 0,67 0,67 0,67 0,70 0,70 0,70 0,73 0,80 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,83 0,86 0,86 0,86 0,93 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 12,77 0,09 13,27 0,09 13,77 0,09 14,27 0,09 14,77 0,09 15,26 0,09 15,80 0,10 16,33 0,10 16,93 0,11 17,56 0,12 18,19 0,12 18,86 0,13 19,52 0,13 20,19 0,13 20,85 0,13 21,52 0,13 22,18 0,13 22,85 0,13 23,51 0,13 24,18 0,13 24,84 0,13 25,51 0,13 26,21 0,13 26,90 0,13 27,60 0,13 28,33 0,14 29,13 0,15 29,96 0,16 30,79 0,16 31,63 0,16 32,46 0,16 33,29 0,16 34,12 0,16 34,95 0,16 35,78 0,16 36,61 0,16 37,48 0,16 38,34 0,16 39,21 0,16 40,14 0,18 41,14 0,19 42,14 0,19 43,13 0,19 44,13 0,19 45,13 0,19 46,13 0,19 47,12 0,19 48,12 0,19 49,12 0,19 50,12 0,19

Continuação

Acumulado no total 2,40 2,50 2,59 2,69 2,78 2,87 2,97 3,07 3,19 3,31 3,43 3,55 3,68 3,80 3,93 4,05 4,18 4,30 4,43 4,55 4,68 4,80 4,93 5,07 5,20 5,34 5,49 5,64 5,80 5,96 6,11 6,27 6,42 6,58 6,74 6,89 7,06 7,22 7,38 7,56 7,75 7,93 8,12 8,31 8,50 8,69 8,87 9,06 9,25 9,44

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número Geral

Classe

89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138

Nome do(a) Fornecedor(a)

Flávio Medeiros dos Santos Francisco Canindé dos Santos Francisco das Chagas Dantas Francisco de Assis Aciole Barbosa Francisco de Assis de Lima Francisco Ferreira Fonseca Francisco Soares de Araujo Genilson Bezerra da Silva Geraldo Augusto de Medeiros Izabel Cristina Victor Joana Maria da Silva Batista João Alves de Morais João Batista dos Santos João Francisco de Lima João Maria Pereira João Paulo Rodrigues da Silva João Toscano de Araújo M. Júnior José Batista Soares José Faustino de Araújo José Geraldo de Medeiros Junior José Hugo de Brito Neri José Milton de Oliveira José Pereira da Silva José Ribeiro Sobrinho José Trajano Filho Josefa Idalina da Silva Brito Jucelino Ferreira de L. Fonseca Leoncio Laércio de Araújo Leônidas Luciano de Lima Luiz Borges de Lima Luiz Pedro da Silva Filho Luzinete de A. Silva Maria Aparecida Silva Farias Maria de Lurdes da Silva Maria do Socorro da Silva Santos Maria José de Farias de Araújo Marinho Medeiros de Araújo Osailton Lopes Ozenam Lopes de Araujo Sandoval Maciel da Silva Severino Primo da Silva Tarcilio Salvino da Silva Tércio da Fonseca Lima Valdeir Lopes Galvão José Orlando de Medeiros João Dantas Mariz Antonio Felismino da Silva Crisório José de Lima Joel Felix de Moraes Silvio Morais Pereira

Fornecimento Mensal (l) 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900

Média l/dia 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30

simples da classe 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 51,11 0,19 52,11 0,19 53,11 0,19 54,11 0,19 55,10 0,19 56,10 0,19 57,10 0,19 58,10 0,19 59,10 0,19 60,09 0,19 61,09 0,19 62,09 0,19 63,09 0,19 64,08 0,19 65,08 0,19 66,08 0,19 67,08 0,19 68,07 0,19 69,07 0,19 70,07 0,19 71,07 0,19 72,07 0,19 73,06 0,19 74,06 0,19 75,06 0,19 76,06 0,19 77,05 0,19 78,05 0,19 79,05 0,19 80,05 0,19 81,04 0,19 82,04 0,19 83,04 0,19 84,04 0,19 85,03 0,19 86,03 0,19 87,03 0,19 88,03 0,19 89,03 0,19 90,02 0,19 91,02 0,19 92,02 0,19 93,02 0,19 94,01 0,19 95,01 0,19 96,01 0,19 97,01 0,19 98,00 0,19 99,00 0,19 100,00 0,19

Continuação

Acumulado no total 9,62 9,81 10,00 10,19 10,38 10,56 10,75 10,94 11,13 11,32 11,50 11,69 11,88 12,07 12,25 12,44 12,63 12,82 13,01 13,19 13,38 13,57 13,76 13,95 14,13 14,32 14,51 14,70 14,89 15,07 15,26 15,45 15,64 15,82 16,01 16,20 16,39 16,58 16,76 16,95 17,14 17,33 17,52 17,70 17,89 18,08 18,27 18,45 18,64 18,83

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número Geral

Nome do(a) Fornecedor(a)

Classe

SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 139 1 Celso O. de Macedo 140 2 Otacilio Onofre de Macedo 141 3 Severino Pereira da Silva 142 4 Manoel José de Freitas Filho 143 5 Franciso Teodoro da Cruz 144 6 Francisco Filho dos Santos 145 7 Adão de Araújo Dantas 146 8 Antonio Augusto de Medeiros 147 9 Djalma de Araújo Dantas 148 10 Dorgival Belchior da Fonseca 149 11 Edmundo Dantas de Azevedo 150 12 Francisco Augusto de Medeiros 151 13 Geraldo Soares da Silva 152 14 João de Brito 153 15 José Paulo da Silva 154 16 Lindomar medeiros de Araújo 155 17 Manoel F. de A. Filho 156 18 Servulo0 Estevam Neto 157 19 Geraldo Dantas Medeiros 158 20 Vilvan Alves da Costa 159 21 Geraldo Pereira de Araújo 160 22 Zenildo Dias de Araújo 161 23 Antonio F. da C. Neto 162 24 Benedito F. de Medeiros 163 25 Manoel Aparecido da Silva 164 26 Geraldo José de Lima 165 27 Antônio Cristiano de Medeiros 166 28 Damião Cândico Rodrigues 167 29 Douglas Medeiros 168 30 Inácio Miguel da Silva 169 31 Jailson Dantas Silva 170 32 Janaína de Araújo Silva 171 33 Jarbas de Araújo Silva 172 34 João Batista de Araújo 173 35 José Batista da Silva 174 36 José de Arimatéia da Silva 175 37 José Severino de Medeiros 176 38 José Soares de Araújo 177 39 Manoel Amaral de Medeiros 178 40 Manoel Targino 179 41 Venancio Toscano de Medeiros Neto 180 42 Marciel Clécio da Costa 181 43 Célio de Medeiros 182 44 Zênio Dias de Araújo 183 45 Edmundo Batista de Araújo 184 46 Espedito José de Lima 185 47 Joailson Galdino Souza Silva 186 48 Everaldo P. da Silva 187 49 Ezequiel Luiz Neto

Fornecimento Mensal (l) 90.210 930 960 960 990 1.020 1.020 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.140 1.140 1.170 1.170 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.200 1.350 1.350

Média l/dia 3.007 31 32 32 33 34 34 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 38 38 39 39 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 45 45

simples da classe 100,00 0,95 0,98 0,98 1,01 1,04 1,04 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,07 1,16 1,16 1,19 1,19 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,38 1,38

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 18,83 0,95 0,19 1,93 0,20 2,91 0,20 3,92 0,21 4,96 0,21 6,00 0,21 7,07 0,22 8,14 0,22 9,21 0,22 10,28 0,22 11,36 0,22 12,43 0,22 13,50 0,22 14,57 0,22 15,64 0,22 16,71 0,22 17,78 0,22 18,86 0,22 19,93 0,22 21,00 0,22 22,07 0,22 23,14 0,22 24,30 0,24 25,47 0,24 26,66 0,24 27,85 0,24 29,08 0,25 30,30 0,25 31,53 0,25 32,75 0,25 33,98 0,25 35,20 0,25 36,42 0,25 37,65 0,25 38,87 0,25 40,10 0,25 41,32 0,25 42,55 0,25 43,77 0,25 45,00 0,25 46,22 0,25 47,44 0,25 48,67 0,25 49,89 0,25 51,12 0,25 52,34 0,25 53,57 0,25 54,94 0,28 56,32 0,28

Continuação

Acumulado no total 18,83 19,02 19,22 19,43 19,63 19,84 20,06 20,28 20,50 20,72 20,93 21,15 21,37 21,59 21,81 22,03 22,25 22,47 22,69 22,91 23,13 23,35 23,56 23,80 24,04 24,28 24,53 24,78 25,03 25,28 25,53 25,78 26,03 26,28 26,53 26,78 27,03 27,28 27,53 27,79 28,04 28,29 28,54 28,79 29,04 29,29 29,54 29,79 30,07 30,35

100

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Nome do(a) Fornecedor(a)

Número Geral

Classe

188 50 Antonio Justino de Medeiros 189 51 Edison Gomes da Silva 190 52 Emanoel Januário de Araújo 191 53 João Maria de Souza 192 54 Francisco Alves Sobrinho 193 55 Manoel Bonifacio Filho 194 56 João Batista dos Santos 195 57 Aelson Guedes Silva 196 58 Dorinaldo Wanderley de Araújo 197 59 Francisca R. de Araújo 198 60 Francisco Canindé A. de Morais 199 61 Jakson Felix de A. Medeiros 200 62 João Rodrigues da Silva 201 63 José Afonso de A. Silva 202 64 José Edilson Félix de Medeiros 203 65 José Rufino Filhoi 204 66 Luiz Joventino Dantas 205 67 Maria Zilda de Souza 206 68 Pedro Lopes de Araujo 207 69 Selita Lopes Galvão 208 70 Vatentim Justino filho 209 71 Ednaldo Alves de Araujo 210 72 Francimas Azevedo da Cunha 211 73 Carlos Rodrigues Rosa 212 74 Antonio Batista filho 213 75 Israel Araújo Galvão 214 76 José Maria de Medeiros 215 77 José Silva de Souza 216 78 Radir Pereira de Araújo SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Maria Socorro de Lima Francisco das C. Bezerra do Lago Cicero Francisco de Lima João Lucena de Medeiros José Onofre de Macedo Neto Clizeide Medeiros Elizário Galdino Barbosa Jailson Gomes da Silva João Alves dos Santos João Neto de Medeiros José Galdino Filho Junior M. da Silva Raimundo Nobre de Almeida Aderly Bezerra de Araújo José Pereira de Brito Sergio Barros Bezerra João Batista Pereira de Medeiros José Martins de Araújo José Gilvam de Souza Ivonaldo Diniz

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

1.350 1.350 1.350 1.410 1.440 1.440 1.470 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 98.010

45 45 45 47 48 48 49 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 3.267

simples da classe 1,38 1,38 1,38 1,44 1,47 1,47 1,50 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 100,00

1.530 1.590 1.620 1.650 1.680 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.800 1.890 1.950 1.950

51 53 54 55 56 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 63 65 65

1,15 1,19 1,21 1,24 1,26 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,42 1,46 1,46

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 57,70 0,28 59,08 0,28 60,45 0,28 61,89 0,29 63,36 0,30 64,83 0,30 66,33 0,31 67,86 0,31 69,39 0,31 70,92 0,31 72,45 0,31 73,98 0,31 75,51 0,31 77,04 0,31 78,57 0,31 80,10 0,31 81,63 0,31 83,16 0,31 84,70 0,31 86,23 0,31 87,76 0,31 89,29 0,31 90,82 0,31 92,35 0,31 93,88 0,31 95,41 0,31 96,94 0,31 98,47 0,31 100,00 0,31 20,46 1,15 2,34 3,55 4,79 6,04 7,39 8,74 10,09 11,44 12,79 14,13 15,48 16,83 18,18 19,53 20,88 22,22 23,64 25,10 26,56

0,32 0,33 0,34 0,34 0,35 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,38 0,39 0,41 0,41

Continuação

Acumulado no total 30,63 30,92 31,20 31,49 31,79 32,09 32,40 32,71 33,03 33,34 33,65 33,97 34,28 34,59 34,91 35,22 35,53 35,84 36,16 36,47 36,78 37,10 37,41 37,72 38,04 38,35 38,66 38,98 39,29 39,29 39,61 39,94 40,28 40,62 40,97 41,35 41,72 42,10 42,48 42,85 43,23 43,60 43,98 44,35 44,73 45,11 45,48 45,88 46,28 46,69

101

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Nome do(a) Fornecedor(a)

Número Geral

Classe

237 21 Francisco das Chagas B. Costa 238 22 Rosana Barros Bezerra 239 23 Tiago Luiz de Medeiros 240 24 Francione M. Silva 241 25 Ivan Diniz da Silva 242 26 Idelfonso Pereira Araújo 243 27 Rivonaldo Araújo de Azevedo 244 28 Mariza Barros Bezerra da Nobrega 245 29 Arlete de Araújo Paiva 246 30 Francisco Joseane de Araújo 247 31 José Nascimento de Souza 248 32 Manoel Estevão de Morais Neto 249 33 Marteus Evangelista de Medeiros 250 34 Antonio Toscano de Medeiros 251 35 Hermes T. Neto 252 36 José Nilson Galvao de Lima 253 37 Julineas C. de Medeiros 254 38 Maria José Pinto dA Silva 255 39 Sebastião Alves Feitosa 256 40 Francisco Assis de Araujo 257 41 Flávio Barros Bezerra 258 42 José Garcia de Medeiros 259 43 Maria do Socorro Lucena 260 44 Nildson Dantas 261 45 Maria Nadir de Medeiros 262 46 Herberte Medeiros 263 47 Manoel Vitoria de Medeiros 264 48 Wilson da Silva 265 49 Abdias A. Neto 266 50 Antonio L. Neto 267 51 João Maria da Silva 268 52 José Leão Júnior Damasceni 269 53 Marcos Antônio L. Damascenoi 270 54 Ailson Medeiros 271 55 José Avelino de Araújo 272 56 Ailson Rorigues Cavalcante 273 57 José Neto de Medeiros 274 58 Manoel Job Neto 275 59 Andrea Barros Bezerra SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

João Antonio Neto Ubirajibe Saldanha José Marcilio Paiva Bartolomeu Dants Basilio Gorgonio Neto Francisco Gomes de Medeiros Manoel Souza Francisco Lucena de Araújo Filho Edson Faria Neto Francisco Batista de Faria

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

1.950 1.950 1.950 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.160 2.220 2.250 2.280 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 2.550 2.640 2.700 2.850 2.940 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 133.500

65 65 65 70 70 70 70 70 70 72 74 75 76 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 85 88 90 95 98 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 4.450

simples da classe 1,46 1,46 1,46 1,57 1,57 1,57 1,57 1,57 1,57 1,62 1,66 1,69 1,71 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,80 1,91 1,98 2,02 2,13 2,20 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 100,00

3.060 3.150 3.600 3.750 3.900 4.500 4.500 5.220 5.550 5.640

102 105 120 125 130 150 150 174 185 188

7,14 7,35 8,40 8,75 9,10 10,50 10,50 12,18 12,95 13,16

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 28,02 0,41 29,48 0,41 30,94 0,41 32,52 0,44 34,09 0,44 35,66 0,44 37,24 0,44 38,81 0,44 40,38 0,44 42,00 0,45 43,66 0,46 45,35 0,47 47,06 0,48 48,85 0,50 50,65 0,50 52,45 0,50 54,25 0,50 56,04 0,50 57,84 0,50 59,64 0,50 61,44 0,50 63,24 0,50 65,03 0,50 66,94 0,53 68,92 0,55 70,94 0,56 73,08 0,59 75,28 0,61 77,53 0,63 79,78 0,63 82,02 0,63 84,27 0,63 86,52 0,63 88,76 0,63 91,01 0,63 93,26 0,63 95,51 0,63 97,75 0,63 100,00 0,63 27,87 7,14 14,49 22,88 31,63 40,73 51,22 61,72 73,90 86,84 100,00

0,64 0,66 0,75 0,78 0,81 0,94 0,94 1,09 1,16 1,18

Continuação

Acumulado no total 47,10 47,50 47,91 48,35 48,79 49,23 49,66 50,10 50,54 50,99 51,46 51,93 52,40 52,90 53,40 53,90 54,41 54,91 55,41 55,91 56,41 56,91 57,41 57,94 58,49 59,06 59,65 60,27 60,89 61,52 62,15 62,77 63,40 64,02 64,65 65,28 65,90 66,53 67,16 67,16 67,79 68,45 69,20 69,99 70,80 71,74 72,68 73,77 74,93 76,10

102

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor(a)

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 42.870 286 1 Francisco da Chagas Medeiros Silva 6.300 287 2 José Francisco dos Santos 6.750 288 3 Aroldo Januário da Costa 9.000 289 4 Miguel Augustoi Dantas 12.060 290 5 Damião G. dos Santos 13.020 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 47.130 291 1 José Segundo de Morais 19.230 292 2 Lindalva Pereira de A. Cruz 24.060 293 3 Pedro Hermogenes dos Santos 24.060 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 67.350 LITROS/DIA TOTAIS GERAIS 479.070 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

1.429 210 225 300 402 434

simples da classe 100,00 13,37 14,32 19,10 25,59 27,63

1.571 641 802 802

100,00 28,55 35,72 35,72

2.245 15.969

100,00 -

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 8,95 13,37 1,32 27,69 1,41 46,79 1,88 72,37 2,52 100,00 2,72 28,55 64,28 100,00 -

Continuação

Acumulado no total 76,10 77,42 78,83 80,71 83,22 85,94

9,84 4,01 5,02 5,02

85,94 89,96 94,98 100,00

14,06 100,00

100,00 -

Os dados mostram que mais da metade do leite fornecido ao Programa pela CERPIL teve origem em fornecedores com produção de até 100 litros de leite por dia. Durante o mês de junho a CERPIL (tabela 66) apresentou concentração de fornecedores e leite adquirido nos intervalos de produção diária de até 100 litros, apesar de apresentar diferenças significativas no perfil de seus fornecedores. Enquanto 47,1% (138), intervalo de até 30 litros/dia, de seus fornecedores responderam por 18,8% (90.210 litros) do leite adquirido pela usina nesse período, 1% (3 fornecedores), intervalo entre 500 a 1 0000 litros diários, deteve 14,1% (67.350 litros) de todo o leite fornecido à CERPIL. Tabela 66 – Usina CERPIL, Leite Seridó - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) Até 30 138 47,1 De 30,01 a 50 78 26,6 De 50,01 a 100 59 20,1 De 100,01 a 200 10 3,4 De 200,01 a 500 5 1,7 De 500,01 a 1.000 3 1,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 293 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

90.210 98.010 133.500 42.870 47.130 67.350 0 479.070

% 18,8 20,5 27,9 8,9 9,8 14,1 0,0 100,0

5.1.5 – A USINA LACOL (LATICÍNIOS CAICÓ LTDA), LEITE CAICÓ - localizada na cidade de São José do Seridó teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 4.044 litros de leite, distribuídos em 8 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha dos meses de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à segunda quinzena. Segundo os dados (tabela 67) a LACOL recebeu leite de 87 fornecedores, totalizando 80.690,0 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 6594,5 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir.

103

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 67 - Usina LACOL , Leite Caico- Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecido mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) fornecedor(a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49

Angelo G. Roncale R. de Araújo Antonio Ileno de Medeiros Fernando Antonio M. Pereira Francisco de Assis Cirne Francisco Celso da Costa Geraldo H. de Azevedo Itam R. de Farias José Leonice Morais José Tarcísio de Gois Simão dos Santos Maria da Guia Alves dos Santos Araújo Newton Amorim Lúcio Braz de M. - Severiano de Medeiros José Deusdete de Santana José Alexandrino de Morais - José Arnor Sebastião Antonio Barros Luzinete dos Santos Azevedo José Alvzar de A. Filho Jussiê Dantas Maria Dalva da Silva Renata Régis da Silva Manoel Alves dos Santos José Erivaldo de Souza Márcia Cristina de Macedo Jussiel Fonseca Dantas Jussiê Dantas Filho Jackson Dantas Filho Severina de M. Pereira Valfredo Lopes do Nascimento José do Carmo da S. Meira Pedro Luiz da Silva José Alcione da Conceição Raimunda Avelino de Souza Telma Lúcia de Medeiros Gois APORT José Pereira Alves Luiz Gonzaga de M. Neto José Gregório de M. Júnior Joana Batista dos S. Araújo Geciane Divina de Araújo Medeiros Maria da Conceição Medeiros Damiana Gomes da Silva Ivoneide Alves de A. Santos Valdemar Lopes de Melo Maria de Fátima dos s. Melo José Alves dos Santos Antonio da Silva Ataíde Rodrigues Sobrinho Maria da Guia de Araújo

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 155 161 164 172 181 203 217 218 222 234 243 243 261

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 11 11 11 12 14 14 15 15 16 16 16 17

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,44 2,53 2,58 2,70 2,84 3,19 3,41 3,42 3,49 3,68 3,82 3,82 4,10

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,44 4,96 7,54 10,24 13,09 16,28 19,69 23,11 26,60 30,27 34,09 37,91 42,01

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,19 0,20 0,20 0,21 0,22 0,25 0,27 0,27 0,28 0,29 0,30 0,30 0,32

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,19 0,39 0,59 0,81 1,03 1,28 1,55 1,82 2,10 2,39 2,69 2,99 3,31

104

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

271 279 297 305 318 322 361 367 375 392

18 19 20 20 21 21 24 24 25 26

simples da classe 4,26 4,38 4,67 4,79 5,00 5,06 5,67 5,77 5,89 6,16

404 6.365

27 424

6,35 100,00

100,00 -

0,50 7,89

7,89 7,89

61 1 Jailson de A. Silva 62 2 Aldeir Miranda Batista 63 3 Antonio Justino de Medeiros 64 4 João Silva de Goes 65 5 Justino Silva de Goes SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 66 1 Carlos Alberto Araújo 67 2 Moacir da Silva Meira 68 3 Fábio da Silva 69 4 Livramento B. da Silva 70 5 Márcia Maria Barbosa 71 6 Florêncio Amaro dos Santos 72 7 Maria Lúcia de Souza 73 8 Maria Adilza M. da Silva 74 9 Flávio da Silva Santos 75 10 Francisco Rodrigues de Souza 76 11 Maria do Céu B. Santos 77 12 Orlando Madalena dos Santos 78 13 Francisco Silva de Azevedo SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA

475 526 558 616 647 2.822 891 917 976 1.056 1.105 1.121 1.205 1.210 1.213 1.218 1.306 1.319 1.369 14.906

32 35 37 41 43 188 59 61 65 70 74 75 80 81 81 81 87 88 91 994

16,83 18,64 19,77 21,83 22,93 100,00 5,98 6,15 6,55 7,08 7,41 7,52 8,08 8,12 8,14 8,17 8,76 8,85 9,18 100,00

16,83 35,47 55,24 77,07 100,00 5,98 12,13 18,68 25,76 33,17 40,70 48,78 56,90 65,03 73,21 81,97 90,82 100,00 -

0,59 0,65 0,69 0,76 0,80 3,50 1,10 1,14 1,21 1,31 1,37 1,39 1,49 1,50 1,50 1,51 1,62 1,63 1,70 18,47

8,48 9,13 9,82 10,58 11,39 11,39 12,49 13,63 14,84 16,14 17,51 18,90 20,40 21,90 23,40 24,91 26,53 28,16 29,86 29,86

79 1 José Rafael da Silva 80 2 Cypriano Pinheiro Medeiros de Araújo 81 3 Pacífico Pinheiro M. de Araújo SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

2.338 2.524 2.719 7.581

156 168 181 505

30,84 33,29 35,87 100,00

30,84 64,13 100,00 -

2,90 3,13 3,37 9,40

32,76 35,88 39,25 39,25

82 1 Walfredo Cesino de Medeiros 3.767 83 2 José Medeiros 4.791 84 3 José Alzivar de Azevedo 5.574 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 14.132 85 1 Alessandro Ataíde Fernandes Rodrigues 8.404 86 2 Jaedson Dantas 12.534 87 3 Jackson Dantas 13.946 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 34.884 TOTAIS GERAIS 80.690 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 2ª quinzena.

251 319 372 942 560 836 930 2.326 5.380

26,66 33,90 39,44 100,00 24,09 35,93 39,98 100,00 -

26,66 60,56 100,00 24,09 60,02 100,00 -

4,67 5,94 6,91 17,51 10,42 15,53 17,28 43,23 100,00

43,92 49,86 56,77 56,77 67,18 82,72 100,00 100,00 -

Número Geral

Classe

50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

Nome do(a) fornecedor(a) Josenilda de A. Silva Maria Aparecida Silva Morais Claúdio José de Araújo Francisco Anadi Meira de M. Azevedo Francisco Assis dos Santos Morais Carmito de Araújo Francisco Viana dos Santos Fernando Batista de Azevedo José Batista de Araújo

60 60 Francisca de A. Silva SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA

% fornecido Acumusimples lado da no total classe 46,27 0,34 50,65 0,35 55,32 0,37 60,11 0,38 65,11 0,39 70,16 0,40 75,84 0,45 81,60 0,45 87,49 0,46 93,65 0,49

Acumulado no total 3,65 4,00 4,36 4,74 5,14 5,53 5,98 6,44 6,90 7,39

105

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

A LACOL (tabela 68) teve entre os que fornceram até 30 litros por dia, 7,9% de seu leite 3,5% do leite veio de fornecimento diário entre 30 e 50 litros e 18,5% teve origem em fornecedores de 50 a 100 litros por dia. No período pesquisado a LACOL (tabela 68) apresentou grande concentração da quantidade de leite adquirido entre os que forneceram acima de 100 litros/dia. Os dados mostram (tabela 68) que 69% (60 fornecedores) no intervalo até 30 litros diários, representaram somente o fornecimento equivalente a 7,9% (6.365 litros) da quantidade de leite. Por outro lado, 3,4% (3) dos fornecedores no intervalo entre 500 a 1 000 litro diários foram responsáveis por mais de 43% (34.884 litros) de todo leite da LACOL. Tabela 68 – Usina LACOL, Leite Caicó - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 60 69,0 De 30,01 a 50 5 5,7 De 50,01 a 100 13 14,9 De 100,01 a 200 3 3,4 De 200,01 a 500 3 3,4 De 500,01 a 1.000 3 3,4 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 87 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

6.365 2.822 14.906 7.581 14.132 34.884 0 80.690

7,9 3,5 18,5 9,4 17,5 43,2 0,0 100,0

5.1.6 – A USINA LS LATICÍNIO LTDA, LEITE SERTÃO - localizada na cidade de Jardim de Piranhas teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 1.138 litros de leite, distribuídos em 7 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha dos meses de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês de junho. Segundo os dados (tabela 69) a Usina LS recebeu leite de 10 fornecedores, totalizando 7.110 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 237,0 litros de leite. Tabela 69 – Usina LS LATÍCINIO LTDA, Leite Sertão - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Edvaldo Garcia 300 2 2 Edilene R. de O. Carias 450 3 3 Leonidas L. Lopes 450 4 4 Nivaldo Soares da Silva 600 5 5 Ailtom Dantas 810 6 6 Francisco E. de Azevedo 900 7 7 João Clemente Neto 900 8 8 José D. Saraiva 900 9 9 Manoel F. da Silva 900 10 10 Valdeci B. da Silva 900 SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 7.110 TOTAIS GERAIS 7.110 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

10 15 15 20 27 30 30 30 30 30 237 237

4,22 6,33 6,33 8,44 11,39 12,66 12,66 12,66 12,66 12,66 100,00 -

4,22 4,22 10,55 6,33 16,88 6,33 25,32 8,44 36,71 11,39 49,37 12,66 62,03 12,66 74,68 12,66 87,34 12,66 100,00 12,66 100,00 100,00

4,22 10,55 16,88 25,32 36,71 49,37 62,03 74,68 87,34 100,00 100,00 -

106

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Segundo os dados fornecidos pela SETHAS, no mês de junho a LS laticínios (tabela 70) concentrou 100% de fornecimento nos produtores com até 30 litros diários, o que somou 7.110 litros de leite distribuído entre 10 fornecedores. Tabela 70 – Usina LS LATÍCINIO LTDA, Leite Sertão - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 10 100,0 De 30,01 a 50 0 0,0 De 50,01 a 100 0 0,0 De 100,01 a 200 0 0,0 De 200,01 a 500 0 0,0 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 10 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

7.110 0 0 0 0 0 0 7.110

100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 100,0

5.1.7 – A USINA LATICÍNIO MARIA APARECIDA GURGEL VERAS, LEITE SANTA TEREZINHA - localizada na cidade de Janduís teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 6.160 litros de leite, distribuídos em 13 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha dos meses de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena de junho. Segundo os dados (tabela 71) a Usina Santa Terezinha recebeu leite de 22 fornecedores, totalizando 175.959 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 11.731,0 litros de leite. Tabela 71 – Usina Laticínio Maria Aparecida Gurgel Veras, Leite Santa Terezinha - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Antonio Dias 371 25 31,93 31,93 0,21 0,21 2 2 Wiltom D. de Oliveira 395 26 33,99 65,92 0,22 0,44 3 3 José M. Bezerra (Zé Gordo) 396 26 34,08 100,00 0,23 0,66 SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 1.162 77 100,00 0,66 0,66 4 1 José M. Veras S. (Benedito Veras) SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA

736 736

49 49

100,00 100,00

100,00 -

0,42 0,42

1,08 1,08

5 1 Plínio Segundo Almeida 6 2 Edsom M. Veras (Edsom filho) 7 3 Luiz D. de Lira 8 4 Rivaldo D. da Silva SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA

976 990 1.135 1.356 4.457

65 66 76 90 297

21,90 22,21 25,47 30,42 100,00

21,90 44,11 69,58 100,00 -

0,55 0,56 0,65 0,77 2,53

1,63 2,20 2,84 3,61 3,61

9 1 Manoel Quelé 10 2 Geroncio N. da Silva SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 11 1 Francisco Saldanha (Irani Saldanha) 12 2 Marcelo Dias 13 3 Antonio F. N. M. Veras

1.900 2.665 4.565 3.114 3.146 3.193

127 178 304 208 210 213

41,62 58,38 100,00 9,80 9,90 10,05

41,62 100,00 9,80 19,71 29,76

1,08 1,51 2,59 1,77 1,79 1,81

4,69 6,21 6,21 7,98 9,76 11,58

107

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número Geral

Nome do(a) fornecedor (a)

Classe

Fornecimento Mensal (l)

14 4 Abias Bezerra Melo 3.348 15 5 José Garcia (Luzia Ivania) 5.640 16 6 Edimilsom F. Jales 6.394 17 7 Sebastião D. de Medeiros 6.933 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 31.768 18 1 Givanildo S. Dantas 20.646 19 2 Cesidio Rochael da Silva 21.929 20 3 Antonio Sucupira Sobrinho 24.032 21 4 Raimundo J. dos Santos 25.501 22 5 José R. A. Fernandes 41.163 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 133.271 TOTAIS GERAIS 175.959 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs:. esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena.

Média l/dia 223 376 426 462 2.118 1.376 1.462 1.602 1.700 2.744

simples da classe 10,54 17,75 20,13 21,82 100,00 15,49 16,45 18,03 19,13 30,89

8.885 11.731

100,00 -

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 40,30 1,90 58,05 3,21 78,18 3,63 100,00 3,94 18,05 15,49 11,73 31,95 12,46 49,98 13,66 69,11 14,49 100,00 23,39 -

75,74 100,00

Continuação

Acumulado no total 13,48 16,69 20,32 24,26 24,26 35,99 48,46 62,11 76,61 100,00 100,00 -

O leite com origem no laticínio Santa Terezinha (tabela 72) representou uma das maiores concentrações na quantidade de leite por intervalo. 75,7% (133.271 litros) de todo o leite bovino adquirido pelo laticínio no mês de junho teve origem em fornecedores que forneceram acima de 1 000 litros diários. Tabela 72 – Usina Laticínio Maria Aparecida Gurgel Veras, Leite Santa Terezinha - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 3 13,6 De 30,01 a 50 1 4,5 De 50,01 a 100 4 18,2 De 100,01 a 200 2 9,1 De 200,01 a 500 7 31,8 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 5 22,7 TOTAL 22 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena

1.162 736 4.457 4.565 31.768 0 133.271 175.959

0,7 0,4 2,5 2,6 18,1 0,0 75,7 100,0

5.1.8 – A USINA LEITE NATAL (AGROPECUÁRIA NATAL LTDA), LEITE NATAL localizada na cidade de Macaiba teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 5.509 litros de leite, distribuídos em 4 cidades do RN (vide tabela 06pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena de junho. Segundo os dados (tabela 73) a Agropecuária Natal recebeu leite de 52 fornecedores, totalizando 95.476 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 6.365,0 litros de leite.

108

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 73 – Usina Agropecuária Natal LTDA - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 José Bezerra da Silva 2 2 Raimundo Teixeira Linhares 3 3 Antonio Francisco da Silva 4 4 Luiz Arnaud Soares Flor 5 5 Maciel Antonio de Lima 6 6 Antonio Bento de M. Silva 7 7 João Maria da Rocha 8 8 José Bento Sobrinho 9 9 Francisco Cardoso da Silva 10 10 Antonio Amansio T, Sobrinho 11 11 José Bento da Silva 12 12 Jeová Bento da Silva 13 13 João Manoel Nunes 14 14 José Gomes de Lemos 15 15 Josefa Miguel da Silva Lemos 16 16 João Batista Cardoso Silva 17 17 Vicente de Paula D. Gomes 18 18 João Batista de Medeiros 19 19 antonio Clementino de Lima 20 20 Joaquim Gomes de Lima 21 21 José Francisco da Silva 22 22 Emmanuel do Amaral Camara 23 23 Zacarias Soares de Lemos 24 24 Francisco das Chagas B. da Rocha SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 25 1 Aldemário E. da S. Júnior 26 2 Gileno Paulo de Medeiros Silva 27 3 Waldemar Marinho dos Santos 28 4 José Milton B. do Nascimento 29 5 Altemiles L. Dantas 30 6 João Maria Coutinho SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA

0 40 42 69 73 86 132 185 214 227 232 249 262 271 279 290 306 339 353 372 384 400 407 447 5.659 463 470 562 655 709 727 3.586

0 3 3 5 5 6 9 12 14 15 15 17 17 18 19 19 20 23 24 25 26 27 27 30 377 31 31 37 44 47 48 239

0,00 0,71 0,74 1,22 1,29 1,52 2,33 3,27 3,78 4,01 4,10 4,40 4,63 4,79 4,93 5,12 5,41 5,99 6,24 6,57 6,79 7,07 7,19 7,90 100,00 12,91 13,11 15,67 18,27 19,77 20,27 100,00

0,00 0,71 1,45 2,67 3,96 5,48 7,81 11,08 14,86 18,87 22,97 27,37 32,00 36,79 41,72 46,85 52,25 58,24 64,48 71,05 77,84 84,91 92,10 100,00 12,91 26,02 41,69 59,96 79,73 100,00 -

0,00 0,04 0,04 0,07 0,08 0,09 0,14 0,19 0,22 0,24 0,24 0,26 0,27 0,28 0,29 0,30 0,32 0,36 0,37 0,39 0,40 0,42 0,43 0,47 5,93 0,48 0,49 0,59 0,69 0,74 0,76 3,76

0,00 0,04 0,09 0,16 0,23 0,32 0,46 0,66 0,88 1,12 1,36 1,62 1,90 2,18 2,47 2,78 3,10 3,45 3,82 4,21 4,61 5,03 5,46 5,93 5,93 6,41 6,90 7,49 8,18 8,92 9,68 9,68

31 1 Djalma Alexandre de Lima 32 2 José Expédito Bento 33 3 José de Arimatéia de Medeiros 34 4 Luiz Rodolfo Penna 35 5 Vauban Cunha P. Pinto 36 6 Nabucodonozor M. do Nascimento SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA

769 882 900 905 1.416 1.419 6.291

51 59 60 60 94 95 419

12,22 14,02 14,31 14,39 22,51 22,56 100,00

12,22 26,24 40,55 54,94 77,44 100,00 -

0,81 0,92 0,94 0,95 1,48 1,49 6,59

10,49 11,41 12,35 13,30 14,79 16,27 16,27

37 1 José Roberto da Silva 38 2 Cloves Veloso 39 3 Maria das Dores de Lima Alves SUB TOTAL INTERVALO 00,01 A 200 LITROS/DIA 40 1 Francisco T. da Silva 41 2 Manoel do Carmo dos S. Junior 42 3 João Queiroz 43 4 Kerginaldo P. Dantas 44 5 Manoel L. da Silva 45 6 Robério Belarmino de Macedo

1.595 2.006 2.071 5.672 3.343 3.639 3.699 3.727 4.097 4.999

106 134 138 378 223 243 247 248 273 333

28,12 35,37 36,51 100,00 6,11 6,66 6,77 6,82 7,49 9,14

28,12 63,49 100,00 6,11 12,77 19,54 26,35 33,85 42,99

1,67 2,10 2,17 5,94 3,50 3,81 3,87 3,90 4,29 5,24

17,94 20,04 22,21 22,21 25,71 29,53 33,40 37,30 41,59 46,83

109

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

5.364 5620 6.540 6.680 6.967 54.675

358 375 436 445 464 3.645

simples da classe 9,81 10,28 11,96 12,22 12,74 100,00

51 1 Augusto Halley C. Targino 8.833 52 2 Fabiano H. de S. Teixeira 10.760 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 19.593 TOTAIS GERAIS 95.476 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena.

589 717 1.306 6.365

45,08 54,92 100,00 -

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

46 7 José Jonas da S. Filho 47 8 Raniere César Amancio da Silva 48 9 Roberto J. Belarmino de Macedo 49 10 Antonio P. de Oliveira 50 11 José Cardoso Filho SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 52,80 5,62 63,08 5,89 75,04 6,85 87,26 7,00 100,00 7,30 57,27 45,08 100,00 -

9,25 11,27 20,52 100,00

Continuação

Acumulado no total 52,45 58,34 65,18 72,18 79,48 79,48 88,73 100,00 100,00 -

A tabela 74 mostra concentração de fornecedores de leite nos intervalos de até 100 litros diários leite, e de quantidade de leite fornecido nos intervalos de produção entre 200 a 1000 litros/dia. Os dados mostram que 46,2% dos fornecedores no intervalo até 30 litros responderam por 5,9% do leite adquirido pela usina;

3,8% dos fornecedores no intervalo de 500 a 1000 litros

responderam por 20,5%, e 21,2% dos fornecedores no intervalo entre 200 a 500 litros/dia, responderam por 57,3% de todo o leite da Agropecuária Natal (tabela 74). Tabela 74 – Usina Agropecuária Natal LTDA, Leite Natal - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) Até 30 24 46,2 De 30,01 a 50 6 11,5 De 50,01 a 100 6 11,5 De 100,01 a 200 3 5,8 De 200,01 a 500 11 21,2 De 500,01 a 1.000 2 3,8 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 52 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena

5.659 3.586 6.291 5.672 54.675 19.593 0 95.476

% 5,9 3,8 6,6 5,9 57,3 20,5 0,0 100,0

5.1.9 – A USINA AGROINDUSTRIAL TRIUNFO LTDA, LEITE TRIUNFO - localizada na cidade de Vera Cruz teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 3.982 litros de leite, distribuídos em 6 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha dos meses de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena de junho. Segundo os dados (tabela 75) a Agroindustrial Triunfo recebeu leite de 10 fornecedores, totalizando 62.046 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 4.137,0litros de leite.

110

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 75 – Usina Agro Industrial Triunfo LTDA, Leite Triunfo- - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples da simples Mensal l/dia Geral lado da lado no se classe no total (l) classe total 1 1 Francis E. M. G. da Silva SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 2 1 Antonio Fernandes Ferreira SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 3 1 Leonel Luís dos Santos SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 4 1 Antonio Justino M. Sobrinho 5 2 Fernando A. P. Advíncula SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 6 1 José Eriberto da Rocha 7 2 Mário Sérgio M. Oliveira SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA

374 374 524 524 899 899 1.775 2.324 4.099 5.461 7.014 12.475

25 25 35 35 60 60 118 155 273 364 468 832

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 43,30 56,70 100,00 43,78 56,22 100,00

100,00 100,00 100,00 43,30 100,00 43,78 100,00 -

0,60 0,60 0,84 0,84 1,45 1,45 2,86 3,75 6,61 8,80 11,30 20,11

0,60 0,60 1,45 1,45 2,90 2,90 5,76 9,50 9,50 18,30 29,61 29,61

8 1 Dimas N. da Silva 9 2 Francisco Carlos da Silva SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA

7.781 12.024 19.805

519 802 1.321

39,29 60,71 100,00

39,29 100,00 -

12,54 19,38 31,92

42,15 61,53 61,53

10 1 Hermann M. Paiva 23.870 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 23.870 TOTAIS GERAIS 62.046 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena.

1.591

100,00

38,47

100,00

1.591 4.137

100,00 -

38,47 100,00

100,00 -

De acordo com a tabela 76, apenas 0,6% do leite fornecido pela AgroIndustrial Triunfo LTDA teve origem em fornecedores no intervalo de até 30 litros diários . A análise dos dados da Agroindústria Triunfo (tabela 76) revela que 10% (1) dos fornecedores no intervalo de até 30 litros diários repassaram 0,6% do leite do leite adquirido pela usina, enquanto outros 10% dos fornecedores (1), no intervalo acima de 1 000 litro dia, representaram 38,5% (23.870 litros) de todo o leite da usina. Tabela 76 – Usina AgroIndustrial Triunfo LTDA, Leite Triunfo- Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros /dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 1 10,0 De 30,01 a 50 1 10,0 De 50,01 a 100 1 10,0 De 100,01 a 200 2 20,0 De 200,01 a 500 2 20,0 De 500,01 a 1.000 2 20,0 Acima de 1.000,01 1 10,0 TOTAL 10 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena.

374 524 899 4.099 12.475 19.805 23.870 62.046

0,6 0,8 1,4 6,6 20,1 31,9 38,5 100,0

111

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

5.1.10 – A USINA INDÚSTRIA DE LACTICÍNIO MOSSORÓ LTDA – ILMOL, LEITE NOBRE - localizada na cidade de Mossoró, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 3.796 litros de leite, a serem distribuídos em 2 cidades do RN (vide tabela 06 - pág. – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à segunda quinzena de junho. Segundo os dados (tabela 77) a ILMOL recebeu leite de 22 fornecedores, totalizando 60.736 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 4.049,0 litros de leite. Tabela 77 – USINA Indústria de Lacticínio Mossoró LTDA – ILMOL, Leite Nobre - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) Número % fornecimento ForneciMédia simples AcumuAcumumento Nome do(a) Fornecedor(a) Classimples l/dia Geral da lado da lado no Mensal (l) se no total classe classe total 1 1 Elomir Cassiano Gonzaga 2 2 Joao Batista de Brito SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA

1.351 1.446 2.797

90,1 96,4 187

48,30 51,70 100,00

48,30 100,00 -

2,22 2,38 4,61

2,22 4,61 4,61

3 1 Joao Rosa dos Santos 1.674 4 2 Fabio Medeiros de Sales 1.929 5 3 Antonio Humberto de Alcantara 2.026 6 4 Carlos dos Santos Fonseca 2.139 7 5 Edgard Montenegro 2.163 8 6 Geraldo Brito Maia 2.343 9 7 Terezinha Fernandes de Souza 2.379 10 8 Cleudom da Mata de Medeiros 2.738 11 9 Francisco Paulo Bezerra 2.937 SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 20.328 12 1 Arivonaldo B. Galvão 3.240 13 2 Luiz Ademar Guimarães 3.289 14 3 Watsom A. de M. Fontes 3.313 15 4 Jose B. Galvão 3.331 16 5 Laercio de Oliveira Cunha 3.345 17 6 Manoel Bezerra Neto 3.354 18 7 Rivaldo Pinheiro Tavares 3.405 19 8 Moacir Cesario Dantas 3.430 20 9 Antonio C. Neto de Farias 3.502 21 10 Jose Batista Pereira 3.565 22 11 Antonio F. Sobrinho 3.837 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 37.611 TOTAIS GERAIS 60.736 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs.:. Esta tabela contém somente dados referentes a 2ª quinzena

111,6 128,6 135,1 142,6 144,2 156,2 158,6 182,5 195,8

8,23 9,49 9,97 10,52 10,64 11,53 11,70 13,47 14,45

8,23 17,72 27,69 38,21 48,85 60,38 72,08 85,55 100,00

2,76 3,18 3,34 3,52 3,56 3,86 3,92 4,51 4,84

7,36 10,54 13,87 17,39 20,96 24,81 28,73 33,24 38,07

1.355 216,0 219,3 220,9 222,1 223,0 223,6 227,0 228,7 233,5 237,7 255,8

100,00 8,61 8,74 8,81 8,86 8,89 8,92 9,05 9,12 9,31 9,48 10,20

33,47 5,33 5,42 5,45 5,48 5,51 5,52 5,61 5,65 5,77 5,87 6,32

38,07 43,41 48,82 54,28 59,76 65,27 70,79 76,40 82,05 87,81 93,68 100,00

2.507 4.049

100,00 -

61,93 100,00

100,00 -

8,61 17,36 26,17 35,02 43,92 52,84 61,89 71,01 80,32 89,80 100,00 -

Na tabela 78 observamos que os fornecedores da usina ILMOL se concentram entre os fornecedores no intervalo de 50 a 500 litros diários. Os fornecedores do intervalo entre 200 a 500 litros dia, detêm 61,9% (37.611 litros) de todo o leite adquirido e 9,1% (11).

112

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 78- USINA Indústria de Lacticínio Mossoró LTDA – ILMOL, Leite Nobre - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 0 0,0 De 30,01 a 50 0 0,0 De 50,01 a 100 2 9,1 De 100,01 a 200 9 40,9 De 200,01 a 500 11 50,0 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 22 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. esta tabela contém somente dados referentes a 2ª quinzena.

0 0 2.797 20.328 37.611 0 0 60.736

0,0 0,0 4,6 33,5 61,9 0,0 0,0 100,0

5.1.11 – A USINA TAPUIO AGROPECUÁRIA LTDA, LEITE TAPUIO - localizada na cidade de Taipu teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 6.109 litros de leite, distribuídos em 8 cidades do RN (vide tabela 06 - pág. – 16). A planilha dos meses de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à segunda quinzena de junho. Segundo os dados (tabela 79) a Tapuio Agropecuária LTDA recebeu leite de 11 fornecedores, totalizando 92.385 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 6.160,0 litros de leite. Tabela 79 – Usina Tapuio Agropecuária LTDA, Leite Tapuio - - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor(a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 João Ferreira da Cruz Filho 50 3 10,64 10,64 0,05 0,05 2 2 Luis Joaquim da Silva 420 28 89,36 100,00 0,45 0,51 SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 470 31 100,00 0,51 0,51 3 1 José Constantino Lima 615 41 45,52 45,52 0,67 1,17 4 2 Damião Jacó de Medeiros 736 49 54,48 100,00 0,80 1,97 SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 1.351 90 100,00 1,46 1,97 5 1 Ismar Lucas de Oliveira 1.815 6 2 Paulo Antonio da Cruz 2.232 SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 4.047 7 1 Gotardo da Fonseca e Silva 3.610 8 2 José Mendes E. Júnior 5.016 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 8.626 9 1 Iltom Miranda 22.915 10 2 Roldão Martins de Medeiros 23.980 11 3 José Clemente Silva 30.996 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 77.891 LITROS/DIA TOTAIS GERAIS 92.385 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 2ª quinzena.

121 149 270 241 334 575 1.528 1.599 2.066

44,85 55,15 100,00 41,85 58,15 100,00 29,42 30,79 39,79

5.193 6.160

100,00 -

44,85 100,00 41,85 100,00 29,42 60,21 100,00 -

1,96 2,42 4,38 3,91 5,43 9,34 24,80 25,96 33,55

3,94 6,35 6,35 10,26 15,69 15,69 40,49 66,45 100,00

84,31 100,00

100,00 -

113

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

A Usina Tapuio Agropecuária LTDA (tabela 80) teve seu fornecimento de leite concentrado em 3 fornecedores no intervalo acima de 1000 litros de leite por dia. Os fornecedores do intervalo de até 30 litros/dia por responderam apenas com 0,5% do total de leite da Usina. A tabela 89 mostra que enquanto mais de 36% (4) dos fornecedores no intervalo menor de 30 litros e de 30 litros a 50 litros diários responderam por 2% do leite da Tapuio Agropecuária, outros 27,3% (3) fornecedores, que integram localizados no intervalo dos acima de 1 000 litros representam 84,3% (77.891 litros) de todo leite da usina. Tabela 80 – Usina Tapuio Agropecuária LTDA, Leite Tapuio - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 2 18,2 De 30,01 a 50 2 18,2 De 50,01 a 100 0 0,0 De 100,01 a 200 2 18,2 De 200,01 a 500 2 18,2 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 3 27,3 TOTAL 11 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 2ª quinzena

470 1.351 0 4.047 8.626 0 77.891 92.385

0,5 1,5 0,0 4,4 9,3 0,0 84,3 100,0

5.1.12 – A USINA LATICÍNIO SANTA LUZIA, LEITE SERTANEJO - localizada na cidade de Pau dos Ferros teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 7.870 litros de leite, distribuídos em 13 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena de junho. Segundo os dados (tabela 81) a Laticínio Santa Luzia recebeu leite de 87 fornecedores, totalizando 118.050 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 7.870,0 litros de leite. Tabela 81 – Usina Laticínio Santa Luzia LTDA , Leite Sertanejo- Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) Número Geral

Classe

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Nome do(a) Fornecedor (a) Antonio P. de Bessa Elcolástico N. de Lima Francisco Anchieta Fernandes Francisco F. de Queiroz Francisca G. F. de Oliveira Francisco E. Costa Francisco P de Lima Jefesom C. Diogenes João de Deus Nogueira José B. de Aquino José C. Neto

Fornecimento Mensal (l) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Média l/dia

simples da classe 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Acumulado no total 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

114

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

12 12 José E. dos S. Filho 13 13 José Erimar Bezerra 14 14 José Fernades Bezerra 15 15 José Rodrigues Fernandes 16 16 Josefa M. de Araújo 17 17 Lupicinio p. Soares 18 18 Manaces L.Silva 19 19 Maria Angelina Chaves 20 20 Maria Cecilia L. Silva 21 21 Miguel A. N. Queiroz 22 22 Olivalter B. da Silva 23 23 Pedro A. da Costa 24 24 Sabina H. Fernandes 25 25 Sebastião Nogueira Bessa 26 26 Antonio Ozeiltom da Costa 27 27 José F. Sobrinho 28 28 José Florencio de Queiroz 29 29 Edsom Bento Pinheiro 30 30 Antonio Edglei Campos 31 31 Evandro C. R. de Quieroz 32 32 Wilsom Alves da Cruz 33 33 Fabiano H. Fernandes 34 34 Maria Antonia da Silva 35 35 Epifanio Silvino do Monte 36 36 Francisco R. Mata 37 37 José de O. Campos 38 38 Francisco de Assis Bezerra 39 39 José A. N. de Oliveira 40 40 Manoel Saraiva de Oliveira 41 41 Antonio J. Filho 42 42 Geraldo S. do Monte 43 43 Raimundo Sampaio Neto 44 44 José Airtom F. da Silva 45 45 Alcides G. da Silva SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Vicente Conrado de Fonte Eliana M. L.de Aquino Francisco E. Costa José Silvino do Monte Josemar Barros de Almeida Raimundo Alves de Oliveira Luiz G. S. de O. Damião G. da Silva Amirton P. Soares Everaldo Augusto Lobo Francisco Luiz de Oliveira Antonio O. J. de Aquino Francisco C. de Paiva Sebastião Luiz da Silva Iranildo F. de Souza

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 172 179 195 210 242 268 268 310 326 337 338 338 342 384 386 395 396 413 425 438 6.362

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11 12 13 14 16 18 18 21 22 22 23 23 23 26 26 26 26 28 28 29 424

simples da classe 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,70 2,81 3,07 3,30 3,80 4,21 4,21 4,87 5,12 5,30 5,31 5,31 5,38 6,04 6,07 6,21 6,22 6,49 6,68 6,88 100,00

507 536 576 579 587 617 622 641 652 661 679 705 715 730 740

34 36 38 39 39 41 41 43 43 44 45 47 48 49 49

5,31 5,61 6,03 6,06 6,15 6,46 6,52 6,71 6,83 6,92 7,11 7,38 7,49 7,65 7,75

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,70 0,15 5,52 0,15 8,58 0,17 11,88 0,18 15,69 0,20 19,90 0,23 24,11 0,23 28,98 0,26 34,11 0,28 39,41 0,29 44,72 0,29 50,03 0,29 55,41 0,29 61,44 0,33 67,51 0,33 73,72 0,33 79,94 0,34 86,44 0,35 93,12 0,36 100,00 0,37 5,39 5,31 10,92 16,96 23,02 29,17 35,63 42,15 48,86 55,69 62,62 69,73 77,11 84,60 92,25 100,00

0,43 0,45 0,49 0,49 0,50 0,52 0,53 0,54 0,55 0,56 0,58 0,60 0,61 0,62 0,63

Acumulado no total 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,15 0,30 0,46 0,64 0,85 1,07 1,30 1,56 1,84 2,12 2,41 2,70 2,99 3,31 3,64 3,97 4,31 4,66 5,02 5,39 5,39 5,82 6,27 6,76 7,25 7,75 8,27 8,80 9,34 9,89 10,45 11,03 11,63 12,23 12,85 13,48

115

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Número

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 8,09 12,67 0,73 26,71 0,81 42,03 0,88 58,69 0,96 78,71 1,16 100,00 1,23 5,77 6,35 1,34 12,71 1,34 19,10 1,35 26,13 1,48 33,38 1,53 40,72 1,55 48,45 1,63 57,31 1,87 66,50 1,94 77,32 2,28 88,39 2,34 100,00 2,45 21,10

Continuação

SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 61 1 Valdemar Alves Bezerra 62 2 João Ivanilsom Bessa 63 3 Eugimar B. da Silva 64 4 Antonio Lopes do Rego 65 5 Euvandes M. de Oliveira 66 6 Luiz Antonio D. Rego SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 67 1 José Nilsom da Silva 68 2 José Neri Filho 69 3 José Ribamar de Paiva 70 4 Maria Edinaide da Costa 71 5 José Nildo Gomes 72 6 Maria Leite Feitosa 73 7 Francisca Antonia da O. 74 8 Francisco R. de Lima 75 9 Gonçalo da S. Filho 76 10 Manoel T. do Rego 77 11 Jaime F. de Sena 78 12 Antonio Leilsom de Oliveira SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

9.547 864 957 1.044 1.136 1.365 1.451 6.817 1.582 1.584 1.590 1.752 1.805 1.828 1.926 2.205 2.290 2.694 2.757 2.892 24.905

636 58 64 70 76 91 97 454 105 106 106 117 120 122 128 147 153 180 184 193 1.660

simples da classe 100,00 12,67 14,04 15,31 16,66 20,02 21,29 100,00 6,35 6,36 6,38 7,03 7,25 7,34 7,73 8,85 9,19 10,82 11,07 11,61 100,00

79 1 Expedito Gaspar R. Lopes 80 2 André Luiz A. Lopes 81 3 José A. N. de Oliveira 82 4 Maria de Fatima Queiroz 83 5 Francisco Neri de Oliveira 84 6 João G. Fernandes SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA

3.956 3.976 4.252 4.896 5.682 6.894 29.656

264 265 283 326 379 460 1.977

13,34 13,41 14,34 16,51 19,16 23,25 100,00

13,34 26,75 41,08 57,59 76,75 100,00 -

3,35 3,37 3,60 4,15 4,81 5,84 25,12

43,70 47,07 50,67 54,82 59,63 65,47 65,47

85 1 Mauricio F. Filho 7.919 86 2 José A. Rodrigues 11.556 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 19.475 87 1 Rosivania Q. Magalhães 21.288 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 21.288 LITROS/DIA TOTAIS GERAIS 118.050 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena.

528 770 1.298 1.419,2

40,66 59,34 100,00 100,00

40,66 100,00 100,00

6,71 9,79 16,50 18,03

72,18 81,97 81,97 100,00

1.419 7.870

100,00 -

18,03 100,00

100,00 -

Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

Acumulado no total 13,48 14,21 15,02 15,90 16,87 18,02 19,25 19,25 20,59 21,93 23,28 24,76 26,29 27,84 29,47 31,34 33,28 35,56 37,90 40,35 40,35

A análise da tabela 82 mostra que a maior parte dos fornecedores da Usina Laticínio Santa Luzia está nos intervalo de 30 litros a 50 litros/dia e 50 litros até 100 litros/dia. Entre os que forneceram até 30 litros esses valores chegaram aos 51,7% (45). Apesar da maior parte dos fornecedores e usina se concentrar entre os fornecedores de até 100 litros diários (65%) o percentual de leite fornecido foi de 19,3%. Os fornecedores no intervalo de 200L e 500L (6% de todos os fornecedores) tiveram participação em 25, 1% de todo leite coletado pela usina.

116

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 82 – Usina Laticínio Santa Luzia LTDA - Leite Sertanejo - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Fornecedores l/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 45 51,7 De 30,01 a 50 15 17,2 De 50,01 a 100 6 6,9 De 100,01 a 200 12 13,8 De 200,01 a 500 6 6,9 De 500,01 a 1.000 2 2,3 Acima de 1.000,01 1 1,1 TOTAL 87 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs.: esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena.

6.362 9.547 6.817 24.905 29.656 19.475 21.288 118.050

5,4 8,1 5,8 21,1 25,1 16,5 18,0 100,0

5.1.13 – A USINA LATICÍNIO COOLAGOANOVA (COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DO ASSENTAMENTO LAGOA NOVA), Leite Lagoa Nova - localizada na cidade de Riachuelo teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 4.375 litros de leite, distribuídos em 11 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha dos meses de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes à todos os dias de junho. Segundo os dados (tabela 83) a Laticínio Coolagoanova recebeu leite de 131 fornecedores, totalizando 141.330 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 4.711,0 litros de leite.

Tabela 83 – Usina Laticínios Coolagoanova , Leite Lagoa Nova - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Geraldo Paulino da Silva 150 5 0,27 0,27 0,11 0,11 2 2 Francisco Antônio dos Santos 240 8 0,43 0,70 0,17 0,28 3 3 João Dantas Bezerra 300 10 0,54 1,24 0,21 0,49 4 4 José Eugênio dos Santos 300 10 0,54 1,78 0,21 0,70 5 5 Josimar Bezerra de Medeiros 300 10 0,54 2,33 0,21 0,91 6 6 Maria José da Silva Fernandes 300 10 0,54 2,87 0,21 1,13 7 7 Francisco Martins de Medeiros 360 12 0,65 3,52 0,25 1,38 8 8 José Pereira da Silva 390 13 0,70 4,22 0,28 1,66 9 9 Fernando Ribeiro da Rocha 450 15 0,81 5,03 0,32 1,97 10 10 Francisco Assis da Silva 450 15 0,81 5,84 0,32 2,29 11 11 Franscido Cunha Januario 450 15 0,81 6,65 0,32 2,61 12 12 Francisco de Assis Alvez Junior 450 15 0,81 7,46 0,32 2,93 13 13 Geovar A. da Silva 450 15 0,81 8,27 0,32 3,25 14 14 Gilsom Borges da Silva 450 15 0,81 9,09 0,32 3,57 15 15 João H. Sobrinho 450 15 0,81 9,90 0,32 3,88 16 16 Joanaldo Fernandes Pereira 450 15 0,81 10,71 0,32 4,20 17 17 José Antonio dos Santos 450 15 0,81 11,52 0,32 4,52 18 18 José Martins dos Santos 450 15 0,81 12,33 0,32 4,84 19 19 José Milton da Silva 450 15 0,81 13,14 0,32 5,16 20 20 Josias Pedro Fernandes 450 15 0,81 13,95 0,32 5,48

117

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Número Geral

Classe

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70

Nome do(a) Fornecedor (a) Manoel Miranda Neto Damião Felipe de Andrade Francisco das Chagas Mota Francisco Erivaldo de Lima Francisco Garcia Sobrinho Geraldo Gomes da Silva Jailson Marcionilo Dias José Marcelino Neto Antonio C. de Freitas Francisco Candido Vieira Francisco Rufino da Silva José Antonio da Silva José Elias B. Pereira José Maria Batista José Pereira da Silva Maria Clementino L. Silva Miguel Costa Vieira Raimundo Estevam de Freitas Severino Jovelino da Silva Francisco Evangelista do Nascimento Paulo Roberto da Silva Lourival Francisco dos Santos Tertuliano Gomes de Souza Francisco Caninde da Silva Maria de Fatima Leonidas Antonio de Brito Arnor Targino dos Santos Damião N. de Araújo Francisco Caninde Souza Francisco Guilhermino Nascimento Joçao Luiz Cardoso Jose Inacio Ferreira Josenildo Ferreira da Silva Lourival Cardoso da Silva Luiz Marciolino da Silva Fabio Alexandre Francisco Caninde Monteiro Frascisco Damiao Soares Joao Alexandre de Medeiros João Batista Felizardo Joao Maria de Freitas Joaquim Lourenco de Medeiros Maria Sueli Roberto de Souza Miguel Ranunfo da Silva Raimunda Gomes Monteiro Fernando Catrario José Elias da Silva Erivam A. da Silva Francisco Assis Elias Tiago Francisco Catrario

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

450 480 480 480 480 480 480 480 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 630 660 690 690 720 720 750 750 750 750 750 750 750 750 750 750 780 780 780 780 780 780 780 780 780 780 840 870 900 900 900

15 16 16 16 16 16 16 16 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 21 22 23 23 24 24 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 28 29 30 30 30

simples da classe 0,81 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 0,87 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,14 1,19 1,24 1,24 1,30 1,30 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,51 1,57 1,62 1,62 1,62

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 14,76 0,32 15,63 0,34 16,50 0,34 17,36 0,34 18,23 0,34 19,09 0,34 19,96 0,34 20,82 0,34 21,90 0,42 22,99 0,42 24,07 0,42 25,15 0,42 26,23 0,42 27,31 0,42 28,39 0,42 29,48 0,42 30,56 0,42 31,64 0,42 32,72 0,42 33,86 0,45 35,05 0,47 36,29 0,49 37,53 0,49 38,83 0,51 40,13 0,51 41,48 0,53 42,83 0,53 44,19 0,53 45,54 0,53 46,89 0,53 48,24 0,53 49,59 0,53 50,95 0,53 52,30 0,53 53,65 0,53 55,06 0,55 56,46 0,55 57,87 0,55 59,28 0,55 60,68 0,55 62,09 0,55 63,49 0,55 64,90 0,55 66,31 0,55 67,71 0,55 69,23 0,59 70,80 0,62 72,42 0,64 74,04 0,64 75,66 0,64

Acumulado no total 5,79 6,13 6,47 6,81 7,15 7,49 7,83 8,17 8,60 9,02 9,45 9,87 10,30 10,72 11,14 11,57 11,99 12,42 12,84 13,29 13,76 14,24 14,73 15,24 15,75 16,28 16,81 17,34 17,87 18,40 18,93 19,47 20,00 20,53 21,06 21,61 22,16 22,71 23,26 23,82 24,37 24,92 25,47 26,02 26,58 27,17 27,79 28,42 29,06 29,70

118

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

71 71 Frascisco das Chagas Basilio 72 72 Francisco Firmino Pereira 73 73 Francisco Jair Candido Silva 74 74 João Camelo de Oliveira 75 75 João F. do Nascimento 76 76 Joao Maria de Lima 77 77 José Ambrosio Filho 78 78 Jose de Sales 79 79 José Estevam de Freitas 80 80 José Marcos Tenório dos Santos 81 81 Jurandi de Araújo Lourenço 82 82 Marcos Antonio dos Santos 83 83 Maria de Jesus Viana Rafael 84 84 Rivaldo Marcelino da Silva 85 85 Verilson Augusto Figueireido SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA

900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 55.470

30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 1.849

simples da classe 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 1,62 100,00

86 1 Francisco Barbosa S. Filho 87 2 Francisco Sandro Nascimento 88 3 Joao Pereira de Carvalo 89 4 José Francisco Alves 90 5 Carlos J. Basilio 91 6 Francisco Luciano de Melo 92 7 Jose Alves da Silva 93 8 José Carlos Farias 94 9 José Edson de Oliveira 95 10 Maria L. Inácio Torres 96 11 Orlando Lourenço Medeiros 97 12 Cícero Raquel da Silva 98 13 Damião Zuca da Silva 99 14 Francisco Alves da Silva 100 15 João Amaro Sobrinho 101 16 Jorge C. da Silva 102 17 Manoel Pereira da Silva 103 18 Nilzete Alvez da Silva 104 19 Francisco Balbino da Silva 105 20 Maria Gonçalo Pereira 106 21 Severino Santana da Silva 107 22 Paulo Sérgio Araújo 108 23 Wanderley Gabriel Pereira SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA

960 960 960 990 1.020 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.050 1.080 1.080 1.200 1.200 1.200 1.200 1.260 1.350 1.350 1.350 1.380 1.500 26.340

32 32 32 33 34 35 35 35 35 35 35 36 36 40 40 40 40 42 45 45 45 46 50 878

3,64 3,64 3,64 3,76 3,87 3,99 3,99 3,99 3,99 3,99 3,99 4,10 4,10 4,56 4,56 4,56 4,56 4,78 5,13 5,13 5,13 5,24 5,69 100,00

3,64 7,29 10,93 14,69 18,56 22,55 26,54 30,52 34,51 38,50 42,48 46,58 50,68 55,24 59,79 64,35 68,91 73,69 78,82 83,94 89,07 94,31 100,00 -

0,68 0,68 0,68 0,70 0,72 0,74 0,74 0,74 0,74 0,74 0,74 0,76 0,76 0,85 0,85 0,85 0,85 0,89 0,96 0,96 0,96 0,98 1,06 18,64

39,93 40,61 41,29 41,99 42,71 43,45 44,19 44,94 45,68 46,42 47,17 47,93 48,69 49,54 50,39 51,24 52,09 52,98 53,94 54,89 55,85 56,82 57,89 57,89

1.650 1.800 1.800 1.890 1.920 1.950 1.950 1.950 2.010 2.040

55 60 60 63 64 65 65 65 67 68

3,97 4,33 4,33 4,55 4,62 4,69 4,69 4,69 4,84 4,91

3,97 8,30 12,64 17,18 21,81 26,50 31,19 35,88 40,72 45,63

1,17 1,27 1,27 1,34 1,36 1,38 1,38 1,38 1,42 1,44

59,05 60,33 61,60 62,94 64,30 65,68 67,06 68,44 69,86 71,30

Número Geral

109 110 111 112 113 114 115 116 117 118

Classe

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nome do(a) Fornecedor (a)

Edival P. Coelho Antonio Ezequiel de Souza Roberto de Oliveira de Moura Paulo Sérgio Basilio Joao Martins Viana Francisco Assis Alves José Pereira da Silva Maria de Lourdes Araujo Dejalmir Alves de Andrade Joao Martins Viana

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 77,29 0,64 78,91 0,64 80,53 0,64 82,15 0,64 83,78 0,64 85,40 0,64 87,02 0,64 88,64 0,64 90,27 0,64 91,89 0,64 93,51 0,64 95,13 0,64 96,76 0,64 98,38 0,64 100,00 0,64 39,25

Acumulado no total 30,33 30,97 31,61 32,24 32,88 33,52 34,15 34,79 35,43 36,06 36,70 37,34 37,97 38,61 39,25 39,25

119

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

119 11 Francisco Aristides Filho 2.100 120 12 Missias Crispim de Souza 2.100 121 13 Francisco C. S. de Araujo 2.400 122 14 Frascido de Araujo de Macedo 2.400 123 15 Francisco Sipriano da Silva 2.400 124 16 Maria Zilda de Araujo 2.400 2.820 125 17 Itamr Azevedo de Vasconvelos 126 18 Odecilio Tavares de Medeiros 2.970 127 19 Francisco Graciano da Costa 3.000 SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 41.550 128 1 Raimundo Ferreira de Oliveira 3.600 129 2 Sergio Sales de Moura 3.900 130 3 Otavio Lamartine de Farias 5.070 131 4 Manoel Damião da Silva 5.400 SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 17.970 TOTAIS GERAIS 141.330 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

70 70 80 80 80 80 94 99 100 1.385 120 130 169 180 599 4.711

simples da classe 5,05 5,05 5,78 5,78 5,78 5,78 6,79 7,15 7,22 100,00 20,03 21,70 28,21 30,05 100,00 -

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 50,69 1,49 55,74 1,49 61,52 1,70 67,29 1,70 73,07 1,70 78,84 1,70 85,63 2,00 92,78 2,10 100,00 2,12 29,40 20,03 2,55 41,74 2,76 69,95 3,59 100,00 3,82 12,71 100,00

Acumulado no total 72,79 74,27 75,97 77,67 79,37 81,07 83,06 85,16 87,29 87,29 89,83 92,59 96,18 100,00 100,00 -

A tabela 84, Laticínio Coolagoanova, mostra que a maioria dos fornecedores da usina se encontrou no intervalo de fornecimento de até 100 litros de leite por dia, com destaque para os que integraram o intervalo de até 30 litros/dia, representando 64,9% (85) de todos os fornecedores da usina e 39,2% (55.470 litros) do total de leite adquirido. Tabela 84 –Usina Laticínios Coolagoanova, Leite Lagoa Nova - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. de leite (mensal) % Até 30 85 64,9 De 30,01 a 50 23 17,6 De 50,01 a 100 19 14,5 De 100,01 a 200 4 3,1 De 200,01 a 500 0 0,0 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 131 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

55.470 26.340 41.550 17.970 0 0 0 141.330

39,2 18,6 29,4 12,7 0,0 0,0 0,0 100,0

5.1.14 – A USINA NILTON PESSOA DE PAULA AGROPECUÁRIA S/A, LEITE SAÚDE localizada na cidade de São Gonçalo do Amarante teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 8.489 litros de leite, distribuídos em 3 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena. Segundo os dados (tabela 85) a Usina Nilton Pessoa de Paula recebeu leite de 7 fornecedores, totalizando 122.095 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 8.740,0 litros de leite.

120

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 85 – Usina Niltom Pessoa de Paula Agropecuária S/A, Leite Saúde - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Heitor Neves Maia 743 50 100,00 SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 743 50 100,00 2 1 José Neri Fragoso Martins 3.568 238 100,00 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 3.568 238 100,00 3 1 Tennyson Brito 8.591 573 37,26 4 2 Rairene Maia Passos 14.465 964 62,74 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 23.056 1.537 100,00 5 1 Antonio Queiroga Lopes 24.058 1.604 25,40 6 2 Leonidas F. de Paula 29.764 1.984 31,42 7 3 Laticinio APODI LTDA 40.906 2.727 43,18 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 94.728 6.315 100,00 TOTAIS GERAIS 122.095 8.140 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena do mês pesquisado.

100,00 100,00 37,26 100,00 25,40 56,82 100,00 -

0,61 0,61 2,92 2,92 7,04 11,85 18,88 19,70 24,38 33,50

0,61 0,61 3,53 3,53 10,57 22,41 22,41 42,12 66,50 100,00

77,59 100,00

100,00 -

O leite com origem na usina Nilton de Paula Agropecuária S/A apresentou apenas 7 fornecedores (tabela 86), com forte presença de fornecimento de leite no intervalo com média diária acima de 1000 litros por dia. A tabela 86 mostra que os poucos fornecedores de leite da Usina Nilton de Paula Agropecuária se concentraram entre os fornecedores que forneceram acima de 1 000 litros de leite por dia. Três deles detiveram mais de 77,6% (94.728 litros mensais) de todo o leite entregue pela Usina ao Programa. Neste mês a Usina teve um único fornecedor com média diária de 30 a 50 litros diários, com uma participação de 0,6% no fornecimento final da Usina nesse período. Tabela 86 – Usina Niltom Pessoa de Paula Agropecuária S/A, Leite Saúde - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido Intervalo l/dia Fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 0 0,0 De 30,01 a 50 1 14,3 De 50,01 a 100 0 0,0 De 100,01 a 200 0 0,0 De 200,01 a 500 1 14,3 De 500,01 a 1.000 2 28,6 Acima de 1.000,01 3 42,9 TOTAL 7 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

0 743 0 0 3.568 23.056 94.728 122.095

0,0 0,6 0,0 0,0 2,9 18,9 77,6 100,0

5.1.15 – A USINA JOÃO FRANCISCO CHAVES ME – LEITE OESTANO - localizada na cidade de São Francisco do Oeste teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 3.350 litros de leite, distribuídos em 16 cidades do RN (vide tabela 06pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias de junho. Segundo os dados (tabela 87) a Usina João Francisco Chaves ME (Leite 121

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Oestano) recebeu leite de 93 fornecedores, totalizando 61.200 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 4.080 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir. Tabela 87 – Usina João Francisco Chaves ME – Leite Oestano - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Forncedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Valdete B. da Silva 145 10 0,67 0,67 0,24 0,24 2 2 Francisco das Chagas P. Freire 150 10 0,69 1,36 0,25 0,48 3 3 Cícera Gomes de Oliveira 225 15 1,04 2,40 0,37 0,85 4 4 Raimundo A. da Silva 225 15 1,04 3,44 0,37 1,22 5 5 Robério M. Alves 238 16 1,10 4,54 0,39 1,61 6 6 Vicente de Castro Feitosa 255 17 1,18 5,72 0,42 2,02 7 7 Antonio Pereira de Castro (P) 300 20 1,39 7,11 0,49 2,51 8 8 Aurino Diogenes de Sousa (P) 300 20 1,39 8,49 0,49 3,00 9 9 Pedro B. de Lima 300 20 1,39 9,88 0,49 3,49 10 10 Pedro Ferreira Neto 315 21 1,46 11,34 0,51 4,01 11 11 Cosma de Oliveira E. Silva 320 21 1,48 12,81 0,52 4,53 12 12 André T. Nunes Neto (P) 350 23 1,62 14,43 0,57 5,10 13 13 Antonio G. Lopes 350 23 1,62 16,05 0,57 5,67 14 14 José Edimilsom da Silva 375 25 1,73 17,78 0,61 6,29 15 15 William J. Pinheiro Diogenes 407 27 1,88 19,66 0,67 6,95 16 16 Francisco de Assis Junior 415 28 1,92 21,58 0,68 7,63 17 17 Istadeu H. Leite 420 28 1,94 23,52 0,69 8,32 18 18 Francisco B. Esmael (P) 435 29 2,01 25,53 0,71 9,03 19 19 Orlando Matias Albuquerque 437 29 2,02 27,55 0,71 9,74 20 20 José Neto da Silva 438 29 2,02 29,57 0,72 10,46 21 21 Hildebrando D. de Castro 440 29 2,03 31,61 0,72 11,18 22 22 José R. D, de Souza 440 29 2,03 33,64 0,72 11,90 23 23 José de Freitas Farias 442 29 2,04 35,68 0,72 12,62 24 24 Oziel C. de Paiva 442 29 2,04 37,73 0,72 13,34 25 25 Francisco S. Maia 444 30 2,05 39,78 0,73 14,07 26 26 Luiz G. P. Diogenes 444 30 2,05 41,83 0,73 14,79 27 27 Geraldo A. da Silva 446 30 2,06 43,89 0,73 15,52 28 28 Paulo R. F. Barreto 446 30 2,06 45,95 0,73 16,25 29 29 Francisco R. V. Silva 448 30 2,07 48,02 0,73 16,98 30 30 João Neto da Silva 448 30 2,07 50,09 0,73 17,71 31 31 Antonio F. Queiroz (P) 450 30 2,08 52,17 0,74 18,45 32 32 Antonio José Filho 450 30 2,08 54,25 0,74 19,18 33 33 Braz José da Silva 450 30 2,08 56,33 0,74 19,92 34 34 Cleutom José Filgueira Rocha 450 30 2,08 58,41 0,74 20,65 35 35 Domingos Cilos de Castro 450 30 2,08 60,49 0,74 21,39 36 36 Edigar Ribeiro de Bessa (P) 450 30 2,08 62,57 0,74 22,12 37 37 Francisco de Assis Nunes 450 30 2,08 64,65 0,74 22,86 38 38 Francisco Edvailsom Leite 450 30 2,08 66,73 0,74 23,59 39 39 Francisco F. de Queiroz 450 30 2,08 68,81 0,74 24,33 40 40 Francisco kleber Tomás 450 30 2,08 70,89 0,74 25,07 41 41 Francisco P. da Silva 450 30 2,08 72,97 0,74 25,80 42 42 Francisco R. Cavalcante 450 30 2,08 75,05 0,74 26,54 43 43 Francisco T. C. S. Nunes 450 30 2,08 77,13 0,74 27,27 44 44 Francisco W. de Freitas 450 30 2,08 79,21 0,74 28,01

122

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Nome do(a) Forncedor (a)

Fornecimento Mensal (l)

45 45 Hildo izidoro Maia 46 46 Ivaniltom U. T. Torquato 47 47 João Martins de Freitas 48 48 José B. C. Barreto 49 49 José Filgueira de Queiroz 50 50 José Linhares de Souza 51 51 Lindalva L. S. Alves 52 52 Luiz G. Maia 53 53 Manoel V. de Lima 54 54 Maria V. de Lima SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA

450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 21.640

30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 1.443

simples da classe 2,08 2,08 2,08 2,08 2,08 2,08 2,08 2,08 2,08 2,08 100,00

495 525 525 600 600 600 600 600 648 650 675 709 750 750

33 35 35 40 40 40 40 40 43 43 45 47 50 50

5,67 6,02 6,02 6,88 6,88 6,88 6,88 6,88 7,43 7,45 7,73 8,12 8,59 8,59

8.727

582

100,00

835 860 900 900 910 990 990 1.125 1.200 1.200 1.200 1.200 1.214 1.230 1.275 1.304 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500

56 57 60 60 61 66 66 75 80 80 80 80 81 82 85 87 100 100 100 100 100 100 100

2,71 2,79 2,92 2,92 2,95 3,21 3,21 3,65 3,89 3,89 3,89 3,89 3,94 3,99 4,14 4,23 4,86 4,86 4,86 4,86 4,86 4,86 4,86

Número Geral

Classe

55 1 Manoel Urbano Costa 56 2 Francisco Itamar da Silva 57 3 Francisco João G. Diogenes Olega 58 4 Antonio Estevão Neto 59 5 Crisostomo A. de Sousa 60 6 Edvam Paulino dos Santos 61 7 Francisco Xavier Siqueira 62 8 Raimundo Francisco de Sousa 63 9 Tereza N. F. Lobo 64 10 Daniel Silveira Rocha 65 11 Francisco Erivaldo Dias Diniz 66 12 Gaudencio S. Barreto 67 13 Antonio D. de Castro (P) 68 14 Samuel S. de Freitas SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 69 1 José Wandicleide de Freitas 70 2 Manoel M. de O. Pio Neto 71 3 João F. Bessa 72 4 José W. Chaves 73 5 Jorge I. da Silva 74 6 Antistene Diogenes Filho 75 7 João N. dos Santos 76 8 Antonio Pinheiro da Costa 77 9 Gabriel Leite de Freitas 78 10 João Dehom G. Pinheiro 79 11 João Tergles C.S. Nunes 80 12 José G. de F. Maia 81 13 Lindalva S. Carneiro 82 14 Joaquim Maria da Silva 83 15 Gersom de Freitas Viana 84 16 Chateaubriand S. Carneiro 85 17 Antonio A. de Queiroz 86 18 Antonio J. de Queiroz 87 19 Edson Dantas de Aquino 88 20 Euzimar Dias de Castro 89 21 Francisco Antonio Chaves 90 22 Hernane H. de Castro 91 23 Ivansueldo B. Regis

Média l/dia

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 81,28 0,74 83,36 0,74 85,44 0,74 87,52 0,74 89,60 0,74 91,68 0,74 93,76 0,74 95,84 0,74 97,92 0,74 100,00 0,74 35,36 5,67 11,69 17,70 24,58 31,45 38,33 45,20 52,08 59,50 66,95 74,69 82,81 91,41 100,00 2,71 5,50 8,42 11,34 14,29 17,50 20,71 24,36 28,25 32,14 36,03 39,92 43,86 47,85 51,99 56,22 61,08 65,95 70,81 75,68 80,54 85,41 90,27

Acumulado no total 28,74 29,48 30,21 30,95 31,68 32,42 33,15 33,89 34,62 35,36 35,36

0,81 0,86 0,86 0,98 0,98 0,98 0,98 0,98 1,06 1,06 1,10 1,16 1,23 1,23

36,17 37,03 37,88 38,86 39,84 40,83 41,81 42,79 43,84 44,91 46,01 47,17 48,39 49,62

14,26

49,62

1,36 1,41 1,47 1,47 1,49 1,62 1,62 1,84 1,96 1,96 1,96 1,96 1,98 2,01 2,08 2,13 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45 2,45

50,98 52,39 53,86 55,33 56,82 58,43 60,05 61,89 63,85 65,81 67,77 69,73 71,72 73,73 75,81 77,94 80,39 82,84 85,29 87,75 90,20 92,65 95,10

123

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Continuação

Número Geral

Classe

Nome do(a) Forncedor (a)

Fornecimento Mensal (l)

92 24 José C. de Aquino 1.500 93 25 Juvenal Chaves de Aquino 1.500 SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 30.833 TOTAIS GERAIS 61.200 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

Média l/dia 100 100

simples da classe 4,86 4,86

2.056 4.080

100,00 -

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 95,14 2,45 100,00 2,45 -

50,38 100,00

Acumulado no total 97,55 100,00 100,00 -

O leite Oestano (tabela 88) teve 58,1% (54 dos fornecedores), integrantes do intervalo de até 30 litros diários no fornecimento. Fornecendo 35,4% (21.640 litros) do leite.

E 26,9% dos

fornecedores (25), intervalo entre 50 e 100 litros/dias, responderam por 50,4% ( 30.833 litros) de todo o leite da usina. O leite Oestano não apresentou fornecedores com média de leite fornecido superior a 100 litros diários. Tabela 88 – Usina João Francisco Chaves ME – Leite Oestano - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros /dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 54 58,1 De 30,01 a 50 14 15,1 De 50,01 a 100 25 26,9 De 100,01 a 200 0 0,0 De 200,01 a 500 0 0,0 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 93 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

21.640 8.727 30.833 0 0 0 0 61.200

35,4 14,3 50,4 0,0 0,0 0,0 0,0 100,0

5.1.16 – A USINA COOPERATIVA AGRÍCOLA MISTA DE TENENTE ANANIAS LTDA – LEITE COOAMTAL - localizada na cidade de Tenente Ananias teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 3.735 litros de leite, distribuídos em 8 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes apenas à primeira quinzena. Segundo os dados (tabela 89) a USINA Cooperativa Agrícola Mista de Tenente Ananias LTDA (Leite COAMITAL) recebeu leite de 78 fornecedores, totalizando 44.775 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 2.985 litros de leite.

124

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 89 – Leite COOAMTAL - Usina Cooperativa Agrícola Mista de Tenente Ananias - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Francisco N. Macena 8 1 0,08 0,08 0,02 0,02 2 2 Edsom Lins Fernandes 40 3 0,38 0,46 0,09 0,11 3 3 Aderbal Victor da Costa (P) 53 4 0,51 0,97 0,12 0,23 4 4 Francisco A. do Nascimento 59 4 0,57 1,53 0,13 0,36 5 5 Antonio Duarte Rocha (P) 61 4 0,58 2,12 0,14 0,49 6 6 Francisco de Assis Melquiades 65 4 0,62 2,74 0,15 0,64 7 7 José Edimilsom Fernandes (P) 65 4 0,62 3,36 0,15 0,78 8 8 Vicente Moreira Pinto 66 4 0,63 4,00 0,15 0,93 9 9 Antonio Bernardino da Silva (P) 68 5 0,65 4,65 0,15 1,08 10 10 Joao Marculino Soares 70 5 0,67 5,32 0,16 1,24 11 11 Bento Teodoro de Santana (P) 79 5 0,76 6,08 0,18 1,42 12 12 Raimundo Nonato da Gama (P) 81 5 0,78 6,85 0,18 1,60 13 13 Cleider Maria da Silva (P) 85 6 0,81 7,67 0,19 1,79 14 14 Braz Alexandre da Silva(P) 91 6 0,87 8,54 0,20 1,99 15 15 Jose R. Vieira 93 6 0,89 9,43 0,21 2,20 16 16 Gregorio G. da Silva 95 6 0,91 10,34 0,21 2,41 17 17 Francisco M. da Rocha 105 7 1,01 11,35 0,23 2,64 18 18 Roberto A. da Silva 112 7 1,07 12,42 0,25 2,89 19 19 Marleide A. dos Santos 115 8 1,10 13,52 0,26 3,15 20 20 André Teodoro de Santana (P) 131 9 1,26 14,78 0,29 3,44 21 21 Francisco Sergio 140 9 1,34 16,12 0,31 3,76 22 22 José Francisco dos Santos (P) 150 10 1,44 17,56 0,34 4,09 23 23 Gilberto Ferreira de Andrade 158 11 1,51 19,07 0,35 4,44 24 24 Raimundo F. Basto Filho 158 11 1,51 20,59 0,35 4,80 25 25 Cicero Soares Brito (P) 170 11 1,63 22,22 0,38 5,18 26 26 Jose Abrantes de Oliveira 195 13 1,87 24,09 0,44 5,61 27 27 Juvenal Matias Fernandes (P) 195 13 1,87 25,96 0,44 6,05 28 28 Damião Moreira Pinto 197 13 1,89 27,84 0,44 6,49 29 29 Martinha Francisca da Rocha (P) 205 14 1,96 29,81 0,46 6,95 30 30 Damião A. dos Santos (P) 227 15 2,18 31,99 0,51 7,45 31 31 Jose Airtom de Melo (P) 235 16 2,25 34,24 0,52 7,98 32 32 Luca Inacio da Silva (P) 252 17 2,42 36,65 0,56 8,54 33 33 Pedro Fernandes Neto(P) 259 17 2,48 39,14 0,58 9,12 34 34 Valdimiro Luis (P) 266 18 2,55 41,69 0,59 9,71 35 35 Valdecio B. Fernandes (P) 275 18 2,64 44,32 0,61 10,33 36 36 Pedro de Almeida Mota 338 23 3,24 47,56 0,75 11,08 37 37 Marcos Antonio F. Lopes 375 25 3,59 51,15 0,84 11,92 38 38 Sonia Maria T. da Silveira 375 25 3,59 54,75 0,84 12,76 39 39 Francisco Marcondes dos Santos 404 27 3,87 58,62 0,90 13,66 40 40 Maria da Conceição C. Barreto 415 28 3,98 62,60 0,93 14,59 41 41 Maria Neuma dos Santos 415 28 3,98 66,58 0,93 15,51 42 42 Antonio Galdino Sobrinho 430 29 4,12 70,70 0,96 16,47 43 43 Francisco Alfredo 430 29 4,12 74,82 0,96 17,43 44 44 Jose Hildo Farias (P) 430 29 4,12 78,94 0,96 18,39 45 45 Luiz Pinto da Silveira 432 29 4,14 83,08 0,96 19,36 46 46 Paulo Duarte Monteiro 438 29 4,20 87,28 0,98 20,34

125

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Número

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

440 443 444 10.433

29 30 30 696

simples da classe 4,22 4,25 4,26 100,00

50 1 Verondes Vieira de Lima 481 51 2 Gildembergue P. da Silva 492 52 3 Manoel A. Neto 495 53 4 Marcos Antonio Cesar 498 54 5 Marcos A. Bezerra Maia 512 55 6 Geraldo B. da Silva 560 56 7 Joao Railtom de A. Mota 625 57 8 Jose Nicodemos Filho 647 58 9 Sandra A. Braga 651 59 10 Alissom Monte de Andrade (P) 753 SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 5.714 60 1 Antonio Belo Filho 863 61 2 Manoel Marinheiro da Silva (P) 875 62 3 Roberto Antonio Sarmento 915 63 4 Antonio Lopes 978 64 5 Raimundo Nonato H. Costa 978 65 6 Jose A. Maia 984 66 7 Raimundo Alves de Oliveira (P) 984 67 8 Jose Ivam B. de Souza (P) 996 68 9 Aldeci Mendes Sarmento 1.005 69 10 Reginaldo Abrantes Soares 1.081 70 11 Raimundo Marinheiro da Silva 1.121 71 12 Sinval Renato C. FDES 1.297 72 13 Francisco Antonio Sarmento 1.470 SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 13.547 73 1 José Damião da Silva 1524 74 2 Maria Auxiliadora P. Lopes 1.919 75 3 Francisco Jacome Sarmento 2077 76 4 Deodato Rodrigues Neto 2.211 SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 7.731 77 1 Antonio Cesar Braga 3.025 78 2 Manoel Vieira de Freitas Junior 4.325 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 7.350 TOTAIS GERAIS 44.775 fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs:. esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena

32 33 33 33 34 37 42 43 43 50 381 58 58 61 65 65 66 66 66 67 72 75 86 98 903 102 128 138 147 515 202 288 490 2.985

8,42 8,61 8,66 8,72 8,96 9,80 10,94 11,32 11,39 13,18 100,00 6,37 6,46 6,75 7,22 7,22 7,26 7,26 7,35 7,42 7,98 8,27 9,57 10,85 100,00 19,71 24,82 26,87 28,60 100,00 41,16 58,84 100,00 -

Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

47 47 Osivam B. Nobre (P) 48 48 Francisco Alves de Souza 49 49 Luiz Manoel da Silva SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 91,50 0,98 95,74 0,99 100,00 0,99 23,30 8,42 17,03 25,69 34,41 43,37 53,17 64,11 75,43 86,82 100,00 6,37 12,83 19,58 26,80 34,02 41,29 48,55 55,90 63,32 71,30 79,57 89,15 100,00 19,71 44,53 71,40 100,00 41,16 100,00 -

1,07 1,10 1,11 1,11 1,14 1,25 1,40 1,45 1,45 1,68 12,76 1,93 1,95 2,04 2,18 2,18 2,20 2,20 2,22 2,24 2,41 2,50 2,90 3,28 30,26 3,40 4,29 4,64 4,94 17,27 6,76 9,66 16,42 100,00

Acumulado no total 21,32 22,31 23,30 23,30 24,38 25,47 26,58 27,69 28,84 30,09 31,48 32,93 34,38 36,06 36,06 37,99 39,94 41,99 44,17 46,36 48,55 50,75 52,98 55,22 57,63 60,14 63,04 66,32 66,32 69,72 74,01 78,65 83,58 83,58 90,34 100,00 100,00 -

A tabela 90 revela que 62,8% (49) , intervalo até 30 litros, dos fornecedores da usina foram responsáveis por 23,3% (10.433) de leite adquirido no mês de junho. Apesar da maioria do leite adquirido pela Usina ter origem nos intervalos de fornecimento de até 100 litros/dia, podemos observar que há uma concentração de leite entre os intervalos dos que forneceram entre 100 e 500 litros/dia. A COOAMTAL, teve mais de 30% de seu leite com origem em apenas 6 fornecedores, o que equivale a 7,1% de seus 78 fornecedores.

126

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 90 – Usina Cooperativa Agrícola Mista de Tenente Ananias, Leite Cooamtal - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros /dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 49 62,8 De 30,01 a 50 10 12,8 De 50,01 a 100 13 16,7 De 100,01 a 200 4 5,1 De 200,01 a 500 2 2,6 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 78 100,0 Fonte: planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS Obs:. Esta tabela contém somente dados referentes a 1ª quinzena.

10.433 5.714 13.547 7.731 7.350 0 0 44.775

23,3 12,8 30,3 17,3 16,4 0,0 0,0 100,0

5.1.17 – A USINA NUTRIVIDA INDÚSTRIA DE LACTICÍNIO LTDA - LEITE NUTRIVIDA – localizada na cidade de Mossoró teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 2.061 litros de leite, distribuídos em 4 cidades do RN (vide tabela 06pág 16).

A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 91) a Usina NUTRIVIDA recebeu leite de 32 fornecedores, totalizando 28.020 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 934,0 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir. Tabela 91 – Usina NUTRIVIDA - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) Número Geral

Classe

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Nome do(a) Fornecedor (a) Manoel Mendes de Freitas Carlos da Silveira José Adilson de P. Dias Edvaldo Gurgel Marinho Luis Gonzaga de Oliveira Antonio Regis Filho Fausto Freire Neto José Araújo de Lima Domingos B. de Resend Marcos Antonio Rosario Francisco Paulo Targino Mateus Ferreira da Silveira Valcide Lopes Filho Fco Ferreira Leite Edgle Vieira Linhares Francisco da Silva Goveiro Antonio V. de Oliveira José Dionizio Torres Carlos Antonio Pinto Paulo Roberto M. Pinto Lindauva Ferreira Nunes

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

780 780 780 810 810 840 840 870 870 870 870 870 900 900 900 900 900 900 900 900 900

26 26 26 27 27 28 28 29 29 29 29 29 30 30 30 30 30 30 30 30 30

simples da classe 2,88 2,88 2,88 2,99 2,99 3,10 3,10 3,21 3,21 3,21 3,21 3,21 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 2,88 2,78 5,76 2,78 8,64 2,78 11,63 2,89 14,62 2,89 17,72 3,00 20,82 3,00 24,03 3,10 27,24 3,10 30,45 3,10 33,67 3,10 36,88 3,10 40,20 3,21 43,52 3,21 46,84 3,21 50,17 3,21 53,49 3,21 56,81 3,21 60,13 3,21 63,46 3,21 66,78 3,21

Acumulado no total 2,78 5,57 8,35 11,24 14,13 17,13 20,13 23,23 26,34 29,44 32,55 35,65 38,87 42,08 45,29 48,50 51,71 54,93 58,14 61,35 64,56

127

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Continuação

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 27.090

30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 903

simples da classe 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 100,00

32 1 Celio Celine de Morais 930 SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 930 TOTAIS GERAIS 28.020 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

31 31 934

100,00 100,00 -

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

22 22 Marcos Antonio Leite 23 23 Francisco Sueldo de F. Batista 24 24 Expedito do Rego Leite 25 25 José da Silveira Pinto 26 26 Francisco das Chagas Feliz 27 27 Maike S. da Silveira 28 28 Antonio Francisco Soares 29 29 João Rodrigues da Silva 30 30 Francisco Ledilson Alves 31 31 Maria de F. Nunes SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 70,10 3,21 73,42 3,21 76,74 3,21 80,07 3,21 83,39 3,21 86,71 3,21 90,03 3,21 93,36 3,21 96,68 3,21 100,00 3,21 96,68 100,00 -

Acumulado no total 67,77 70,99 74,20 77,41 80,62 83,83 87,04 90,26 93,47 96,68 96,68

3,32 3,32 100,00

100,00 100,00 -

A NUTRIVIDA (tabela 92) teve quase todo o seu fornecimento de leite ao Programa originário de fornecedores de até 30l/dia, somando mais de 96% de todo o leite. A NUTRIVIDA (tabela 101) apresentou 96,9% (31) de seus fornecedores no intervalo de até de 30 litros diários, respondendo por 96,7% (27.090 litros) do leite da usina no período pesquisado. A NUTRIVIDA, tabela 92, apresentou apenas 1 fornecedor fora do intervalo dos que fornecem até 30 litros, e ele sozinho entregou para a Usina nesse período 930 litros de leite bovino o que equivale a 3,3% do leite fornecido. Tabela 92 – Usina NUTRIVIDA - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o

Intervalo N de fornecedores % litros /dia Até 30 31 96,9 De 30,01 a 50 1 3,1 De 50,01 a 100 0 0,0 De 100,01 a 200 0 0,0 De 200,01 a 500 0 0,0 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 32 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

Quant. leite (mensal) 27.090 930 0 0 0 0 0 28.020

% 96,7 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 100,0

5.1.18 – A USINA CILA COMPANHIA INDUSTRIAL DE LATICÍNIO LTDA - LEITE CILA localizada na cidade de Macaíba, Leite Bom - . A CILA consta da relação das 25 usinas que fazem parte do Consórcio (tabela 04, pág. 10) mas não consta da relação, fornecida pela SETHAS, que estipula a cota de distribuição diário de cada usina (tabela 06, pág. 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 93), a Companhia Industrial de Laticínio LTDA -

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PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Leite CILA - recebeu leite de 21, totalizando 180.270 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 6.009,0 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir. Tabela 93 – Usina CILA, Leite Bom - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Welliklecio Pio Gonçalves 1.650 2 2 Francisco Lucas de Souza 1.830 3 3 Maria Josineide da S. Macedo 1.890 4 4 João Gila Gomes 1.920 5 5 José Bezerra de Souza 2.040 6 6 Geraldo Graciano da Silva 2.190 7 7 José Erivaldo Faustino 2.190 8 8 Antonio Rodrigues 2.220 9 9 José Ivanildo de Brito 2.310 10 10 Edinaldo Batista da Silva 2.340 11 11 Cristiano Elias Teixeira 2.370 12 12 Francisco Silvio Ribeiro 2.520 SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 25.470 13 1 Maria do Socorro Alves Pita 3.840 14 2 Roberto Dantas de Araujo Lima 4.650 SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 8.490 15 1 José Claudionor de Brito 6.030 16 2 Wilton Pio Gonçalves 7.380 17 3 Edivaldo Jeronimo de Moura 8.850 18 4 Ivo Barreto de Medeiros 11.970 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 34.230 19 1 Valter Sandi de Oliveira Costa 16.920 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 16.920 20 1 Newton de Araujo Lima Filho 45.690 21 2 APASA 49.470 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 95.160 TOTAIS GERAIS 180.270 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

55 61 63 64 68 73 73 74 77 78 79 84 849 128 155 283 201 246 295 399 1.141 564 564 1.523 1.649

6,48 7,18 7,42 7,54 8,01 8,60 8,60 8,72 9,07 9,19 9,31 9,89 100,00 45,23 54,77 100,00 17,62 21,56 25,85 34,97 100,00 100,00 100,00 48,01 51,99

6,48 13,66 21,08 28,62 36,63 45,23 53,83 62,54 71,61 80,80 90,11 100,00 45,23 100,00 17,62 39,18 65,03 100,00 100,00 48,01 100,00

3.172 6.009

100,00 -

0,92 1,02 1,05 1,07 1,13 1,21 1,21 1,23 1,28 1,30 1,31 1,40 14,13 2,13 2,58 4,71 3,34 4,09 4,91 6,64 18,99 9,39 9,39 25,35 27,44

0,92 1,93 2,98 4,04 5,18 6,39 7,61 8,84 10,12 11,42 12,73 14,13 14,13 16,26 18,84 18,84 22,18 26,28 31,19 37,83 37,83 47,21 47,21 72,56 100,00

52,79 100,00

100,00 -

A tabela 94, Leite CILA, mostra 21 fornecedores, entre os quais (12 fornecedores), 57,1% no intervalo de 50 a 100 litros diários, responderam por apenas 14,1% (25.470 litros) do leite adquirido pela usina CILA. (2), no intervalo acima 1.000 litros/dia, forneceu 52,8% (95.160 litros) de todo leite da usina.

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PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 94 –Usina CILA , Leite Bom - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido Intervalo litros /dia

N de fornecedores

Quant leite (mensal)

0 0 25.470 8.490 34.230 16.920 95.160 180.270

0,0 0,0 14,1 4,7 19,0 9,4 52,8 100,0

Até 30 0 0,0 De 30,01 a 50 0 0,0 De 50,01 a 100 12 57,1 De 100,01 a 200 2 9,5 De 200,01 a 500 4 19,0 De 500,01 a 1.000 1 4,8 Acima de 1.000,01 2 9,5 TOTAL 21 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

5.1.19 – USINA MARIA DAS GRAÇAS OLIVEIRA DE ARAÚJO – LEITE MARTERLEITE localizada na cidade de Currais Novos teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 2.814 litros de leite, distribuídos em 5 cidades do RN (vide tabela 06-pág. 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias daquele mês. Segundo os dados (tabela 95) a Usina Maria das Graças Oliveira de Araújo - Leite Máster recebeu leite de 3 fornecedores, totalizando 42.696 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 2.846,0 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir. Tabela 95 – Usina Maria das Graças Oliveira de Araújo - Marterleite - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor(a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 José Alberto de Lima Grigorio 2.596 SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA 2.596 2 1 Ricardo Henrique Toscano de Menezes 19.600 3 2 Maria das Graças Oliveira de Araújo 20.500 SUB TOTAL INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 40.100 TOTAIS GERAIS 42.696 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

173 173 1.307 1.367

100,00 100,00 48,88 51,12

2.673 2.846

100,00 -

100,00 48,88 100,00 -

6,08 6,08 45,91 48,01

6,08 6,08 51,99 100,00

93,92 100,00

100,00 -

O leite Máster (tabela 96) apresentou uma lista com apenas 3 fornecedores de leite nesse período. Dois deles , 66,7%, concentrados no intervalo dos que forneceram acima de 1 000 litros por dia, respondendo por 40.100 litros de leite, ou 93,9% de todo o leite entregue pela Usina. O outro fornecedor entregou 2.596 litros/dia, o que equivale a 6,1% do leite naquele período.

130

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 96 – Usina Maria das Graças Oliveira de Araújo - Marterleite - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % Até 30 0 0,0 De 30,01 a 50 0 0,0 De 50,01 a 100 0 0,0 De 100,01 a 200 1 33,3 De 200,01 a 500 0 0,0 De 500,01 a 1.000 0 0,0 Acima de 1.000,01 2 66,7 TOTAL 3 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

0 0 0 2.596 0 0 40.100 42.696

0,0 0,0 0,0 6,1 0,0 0,0 93,9 100,0

5.1.20 – A USINA CEM INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS – LEITE CEM - localizada na cidade de São Gonçalo do Amarante teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 4.570 litros de leite, distribuídos em 3 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 97) USINA CEM indústria e Comércio de Produtos Agropecuários – Leite CEM - recebeu leite de 46 fornecedores, totalizando 173.814 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 5.794,0 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir. Tabela 97 – Usina CEM, Leite CEM - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Emilia Alice Pereir Machado 2 2 Mario Benedito Fernades 3 3 Mario Benedito Fernades 4 4 Jossue Dias Pereira 5 5 Francisco Bruno Dantas de Araújo 6 6 Márcio Riemdberg Campos 7 7 José Dias Pereira 8 8 Jossue Dias Pereira 9 9 Francisco Bruno Dantas de Araújo 10 10 Agenor Alves de Lima 11 11 Márcio Riemdberg Campos SUB TOTAL INTERVALO ATÉ 30 LITROS/DIA

10 140 250 305 403 426 456 515 679 768 795 4.747

0,3 4,7 8,3 10,2 13,4 14,2 15,2 17,2 22,6 25,6 26,5 158

0,21 2,95 5,27 6,43 8,49 8,97 9,61 10,85 14,30 16,18 16,75 100,00

0,21 3,16 8,43 14,85 23,34 32,32 41,92 52,77 67,07 83,25 100,00 -

0,01 0,08 0,14 0,18 0,23 0,25 0,26 0,30 0,39 0,44 0,46 2,73

0,01 0,09 0,23 0,41 0,64 0,88 1,14 1,44 1,83 2,27 2,73 2,73

12 1 Rogério Bezerra da Cruz 13 2 José Dias Pereira 14 3 Evandro Varela Carvalho 15 4 Agenor Alves de Lima SUB TOTAL INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA

989 1.061 1.129 1.375 4.554

33,0 35,4 37,6 45,8 152

21,72 23,30 24,79 30,19 100,00

21,72 45,02 69,81 100,00 -

0,57 0,61 0,65 0,79 2,62

3,30 3,91 4,56 5,35 5,35

1.539 1.766 1.852 1.996 2.044

51,3 58,9 61,7 66,5 68,1

6,20 7,11 7,46 8,04 8,23

6,20 13,31 20,77 28,80 37,04

0,89 1,02 1,07 1,15 1,18

6,24 7,25 8,32 9,47 10,64

16 17 18 19 20

1 2 3 4 5

José Jeronimoi da Silva Rogério Bezerra da Cruz Paulo Henrique P. de Montenegro Luiz Augusto Melo Liberato Evandro Varela Carvalho

131

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Número

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

2.306 2.350 2.400 2.747 2.888 2.945 24.833 3.260 3.300 3.500 3.600 3.708 3.839 4.033 4.468 4.490 4.500 5.055 5.112 5.667 54.532

76,9 78,3 80,0 91,6 96,3 98,2 828 108,7 110,0 116,7 120,0 123,6 128,0 134,4 148,9 149,7 150,0 168,5 170,4 188,9 1.818

simples da classe 9,29 9,46 9,66 11,06 11,63 11,86 100,00 5,98 6,05 6,42 6,60 6,80 7,04 7,40 8,19 8,23 8,25 9,27 9,37 10,39 100,00

40 1 Luiz de Gonzaga Cavalcante 6.258 41 2 Espólio de C. Batista Cavalcante 6.759 42 3 Frascisco de Assis Dias 8.671 43 4 Virginea Carla Delfino Dias 10.500 44 5 Emilia Alice Pereir Machado 10.924 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 43.112 45 1 Manoel Lobato de Moura 19.601 46 2 Aécio Pinheiro Fernandes 22.435 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 42.036 TOTAIS GERAIS 173.814 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

208,6 225,3 289,0 350,0 364,1 1.437 653,4 747,8

14,52 15,68 20,11 24,36 25,34 100,00 46,63 53,37

1.401 5.794

100,00 -

Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

21 6 Marcelo Passos Sales 22 7 Geraldo Macedo Filho 23 8 Anderson Abreu Junior 24 9 José Jeronimoi da Silva 25 10 Geraldo Macedo Costa 26 11 Clovis Velloso Freire SUB TOTAL INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 27 1 Luiz Augusto Melo Liberato 28 2 Luciano Moraes Saldanha 29 3 Luiz de Gonzaga Cavalcante 30 4 Espólio de Cãndido B. Cavalcante 31 5 Paulo Henrique P. de Montenegro 32 6 Frascisco de Assis Dias 33 7 Geraldo Macedo Filho 34 8 Anderson Abreu Junior 35 9 Marcelo Passos Sales 36 10 Virginea Carla Delfino Dias 37 11 Clovis Velloso Freire 38 12 Geraldo Macedo Costa 39 13 Luciano Moraes Saldanha SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 46,32 1,33 55,78 1,35 65,45 1,38 76,51 1,58 88,14 1,66 100,00 1,69 14,29 5,98 1,88 12,03 1,90 18,45 2,01 25,05 2,07 31,85 2,13 38,89 2,21 46,28 2,32 54,48 2,57 62,71 2,58 70,96 2,59 80,23 2,91 89,61 2,94 100,00 3,26 31,37 14,52 30,19 50,31 74,66 100,00 46,63 100,00 -

Acumulado no total 11,97 13,32 14,70 16,28 17,94 19,64 19,64 21,51 23,41 25,43 27,50 29,63 31,84 34,16 36,73 39,31 41,90 44,81 47,75 51,01 51,01

3,60 3,89 4,99 6,04 6,28 24,80 11,28 12,91

54,61 58,50 63,49 69,53 75,82 75,82 87,09 100,00

24,18 100,00

100,00 -

A tabela 98 mostra 46 fornecedores no mês de junho/2007. Enquanto 11 dos seus fornecedores (23,9%), integrantes do intervalo de até 30 litros, responderam por 2,7% (4.747 litros/dia) do leite adquirido pela usina, 4,3% (2 fornecedores), integrantes do intervalo dos que forneceram entre 500,01 a 1 000 litros, somaram 24,2% (42.036 litros) do leite da Usina. Tabela 98 –Usina CEM , Leite CEM - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o

Intervalo litros/dia N de fornecedores % Até 30 11 23,9 De 30,01 a 50 4 8,7 De 50,01 a 100 11 23,9 De 100,01 a 200 13 28,3 De 200,01 a 500 5 10,9 De 500,01 a 1.000 2 4,3 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 46 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

Quant leite (mensal) 4.747 4.554 24.833 54.532 43.112 42.036 0 173.814

% 2,7 2,6 14,3 31,4 24,8 24,2 0,0 100,0

132

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

5.1.21 – A USINA AGROPECUÁRIA BOM JESUS – LEITE CACAU - localizada na cidade de Bom Jesus - teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 5.943 litros de leite, distribuídos em 6 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 99) a Agropecuária Bom Jesus – Leite CACAU recebeu leite de 45 fornecedores, totalizando 121.140 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 4.038,0 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir.

Tabela 99 –Usina Bom Jesus Agropecuária , Leite CACAU - - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Antonio Fernandes de Oliveira SUB TOTAL INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

4.200 4.200

140 140

100,00 100,00

100,00 -

3,47 3,47

2 1 Paulo Eduardo 6.150 3 2 Alzemir Caraubas 7.080 4 3 Antonio P. L. Junior 7.140 5 4 Francisco Canela de Azevedo 7.230 6 5 Emanoel Carauba Santos 7.500 7 6 Nicolau Valeriano 8.520 SUB TOTAL INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 43.620 8 1 José Azevedo de Oliveira 23.820 9 2 Severino Azevedo de Oliveira 24.000 10 3 Carlos A. M. Oliveira 25.500 SUB TOTAL INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 73.320 TOTAIS GERAIS 121.140 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

205 236 238 241 250 284 1.454 794 800 850 2.444 4.038

14,10 16,23 16,37 16,57 17,19 19,53 100,00 32,49 32,73 34,78 100,00 -

14,10 30,33 46,70 63,27 80,47 100,00 32,49 65,22 100,00 -

5,08 5,84 5,89 5,97 6,19 7,03 36,01 19,66 19,81 21,05 60,53 100,00

8,54 14,39 20,28 26,25 32,44 39,47 39,47 59,14 78,95 100,00 100,00 -

O Leite do Laticínio Bom Jesus (tabela 100) durante o período pesquisado não apresenta fornecedores com fornecimento diário inferior a 100 litros. Seu leite teve forte concentração em fornecedores na faixa de 500 a 1000 litros/dia. A tabela 100 mostra que os fornecedores do leite Bom Jesus Agropecuário estiveram presentes nos intervalos de fornecimento acima de 100 litros diário. Enquanto 60% dos fornecedores (6), integraram o intervalo entre 200 a 500 litros/dia, respondendo por 36% do leite adquirido pela usina, 30% dos fornecedores (3) forneceram 60,5% de todo o leite da Usina.

133

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 100 - Usina Bom Jesus Agropecuária, Leite Cacau - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo litros/dia N de fornecedores % Quant leite (mensal) % Até 30 0 0,0 De 30,01 a 50 0 0,0 De 50,01 a 100 0 0,0 De 100,01 a 200 1 10,0 De 200,01 a 500 6 60,0 De 500,01 a 1.000 3 30,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 TOTAL 10 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

0 0 0 4.200 43.620 73.320 0 121.140

0,0 0,0 0,0 3,5 36,0 60,5 0,0 100,0

5.1.22 – A Usina Leite Xodó Indústria e Comércio LTDA, Leite Xodó - localizada na cidade de Santo Antônio teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 8.930 litros de leite, distribuídos em 14 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 101) a Usina Leite Xodó Indústria e Comércio LTDA recebeu leite de 13 fornecedores, totalizando 251.318 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 8.975,6 litros de leite. Tabela 101 – Usina Leite Xodó - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) Número % fornecimento ForneciMédia simples Acumu- simple Acumumento Nome do(a) Fornecedor(a) Clasl/dia Geral da lado da s no lado no Mensal (l) se classe classe total total 1 1 Erivonal de Freitas SUB TOTAL DO INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA

1.520

50,7

100,0

0,6

1.520

50,7

100,0

0,6

5.344

178,1

100,0

2,1

2,7

5.344

178,1

100,0

2,1

2,7

3 1 Haroldo de Oliveira 6.002 4 2 Edvaldo José de Freitas 8.274 5 3 Luiz Antônio Ferreira da Silva 10.656 6 4 Odilon Ernestino de Barbalho 14.023 SUB TOTAL DO INTERVALO 200,01 A 500 38.955 LITROS/DIA 7 1 Edival Alves de Moura 15.064 8 2 Honório Barbalho M G Filho 15.565 9 3 Gilberto Coelho da Silva 15.822 10 4 Everaldo Lima de Farias 18.470 SUB TOTAL DO INTERVALO ATÉ 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 64.921 11 1 Crésio João Costa 41.358 12 2 Cleiton Carlos Rêgo 45.448 13 3 Hélio Cândido de Araújo 53.772 SUB TOTAL DO INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 140.578 TOTAIS GERAIS 251.318 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS

200,1 275,8 355,2 467,4

15,4 21,2 27,4 36,0

15,4 36,6 64,0 100,0

2,4 3,3 4,2 5,6

5,1 8,4 12,7 18,2

831,1

100,0

15,5

18,2

502,1 518,8 527,4 615,7

23,2 24,0 24,4 28,4

23,2 47,2 71,6 100,0

6,0 6,2 6,3 7,3

24,2 30,4 36,7 44,1

2.631,5 1.378,6 1.514,9 1.792,4

100,0 29,4 32,3 38,3

29,4 61,7 100,0

25,8 16,5 18,1 21,4

44,1 60,5 78,6 100,0

4.685,9 8.975,6

100,0 -

55,9 100,0

100,0 -

2 1 Hermano A A Filho SUB TOTAL DO INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

134

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

A Leite Xodó, tabela 102, apresentou 13 fornecedores durante o mês de junho, com a maioria com fornecedores dos que têm fornecimento diário acima de 200,01 litros de leite. A tabela 102, Leite xodó, mostra que, de seus 13 fornecedores do mês de junho, apenas um(1) único fornecedor apresentou média até 100 litros dia, e entregou 1.520 litros de leite ao Programa, o que equivale a 0,6% do total da Usina. 3 fornecedores, 23,1% do total, integraram o intervalo dos que forneceram acima de 1 000 litros dia, responsáveis por 55,9% (140.578 litros) do leite da Usina. Tabela 102 – Usina Leite Xodó - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % l/dia Até 30 0 0,0 0 0,0 De 30,01 a 50 0 0,0 0 0,0 De 50,01 a 100 1 7,7 1.520 0,6 De 100,01 a 200 1 7,7 5.344 2,1 De 200,01 a 500 4 30,8 38.955 15,5 De 500,01 a 1.000 4 30,8 64.921 25,8 Acima de 1.000,01 3 23,1 140.578 55,9 TOTAL 13 100,0 251.318 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Dados retirados de Relatório da SETHAS

5.1.23 – A USINA LATICÍNIO SÃO PEDRO LTDA – LEITE MARINA - na cidade de São Pedro teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 15.895 litros de leite, distribuídos em 25 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 103) a USINA Laticínio São Pedro LTDA – Leite Marina - recebeu leite de 74 fornecedores, totalizando 291.214 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 9.707,1 litros de leite. Tabela 103 – Usina Laticínio São Pedro LTDA – Leite Marina - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Francisco Cassimiro Sobrinho 1.025 34,2 42,8 42,8 0,4 0,4 2 2 Edilson De S Da Silva 1.368 45,6 57,2 100,0 0,5 0,8 SUB TOTAL DO INTERVALO 30,01 A 50 LITROS/DIA 2.393 79,8 100,0 0,8 0,8 3 1 Laécio De Medeiros Bezerra 1.536 51,2 1,3 1,3 0,5 1,3 4 2 Geovan Martins Andrade 1.569 52,3 1,3 2,6 0,5 1,9 5 3 Antônio De Souza Pereira 1.589 53,0 1,3 4,0 0,5 2,4 6 4 Josimar Batista Rodrigues 1.678 55,9 1,4 5,4 0,6 3,0 7 5 Airon Charles Da Camara 1.752 58,4 1,5 6,9 0,6 3,6 8 6 Francisco De Araújo Silva 1.935 64,5 1,6 8,5 0,7 4,3 9 7 Edivan Pelonha Bezerra 1.983 66,1 1,7 10,2 0,7 5,0 10 8 José Martins 2.010 67,0 1,7 11,9 0,7 5,6 11 9 Gilma Pinheiro 2.015 67,2 1,7 13,6 0,7 6,3 12 10 Janilson Menezes Da Luz 2.017 67,2 1,7 15,3 0,7 7,0 13 11 Francisco De Assis Marques 2.056 68,5 1,7 17,0 0,7 7,7 14 12 Francisco Canindé Bezerra 2.058 68,6 1,7 18,7 0,7 8,4

135

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

15 13 Inácia Trindade 16 14 Luis G De Oliveira Filho 17 15 Severino Cosme Filho 18 16 Raimundo Bezerra Da Silva 19 17 João Felix Sobrinho 20 18 Francisco Caninde De Menezes 21 19 José Cândido Da Cunha 22 20 Carlos Ernane Bezerra 23 21 Francisco Araújo Neto 24 22 Francisco Gregorio Sobrinho 25 23 Lauro De Melo Gonçalves 26 24 Vicente Leandro De Souza 27 25 Luís Eliseu 28 26 Luciano Anselmo De Assis 29 27 Marcelo Caetano De Lemos 30 28 Watson Kleiber De O Franklin 31 29 Erivan Lopes De S Macedo 32 30 José Anchieta Medeiros Jacõ 33 31 José Bezerra 34 32 Josinaldo Augusto Da Silva 35 33 José Peixoto Campos 36 34 Lourival Avelino Bezerra 37 35 Rubens Da Silva Souza 38 36 Garibaldi Alves 39 37 Jonas Martins 40 38 José Maria Pelonha Gonçalves 41 39 Zédequias Batista De Souza 42 40 José Adelino Da Silva 43 41 João Travessa 44 42 Maria Suerda Dantas Da Silva 45 43 André Augusto A T De Carvalho 46 44 Maciel Lessa De Menezes 47 45 Pedro Antas Filho 48 46 Dioclécio Soares De Souza 49 47 Francisco Inácio Bezerra 50 48 Julião Pelonha Gonçalves Neto 51 49 João Welligton S De Oliveira 52 50 Carlos José Da Silva SUB TOTAL DO INTERVALO 50,01 A 100 LITROS/DIA 53 1 Gilson Monteiro Lopes 54 2 Lázaro Nunes Torquato 55 3 Odilio Denes Da Costa 56 4 Francisco Canindé Bezerra 57 5 Francisco Canindé Miguel 58 6 João Maria Do Nascimento Bezerra 59 7 Agnelo Ribeiro Dantas 60 8 Antônio Belarmino 61 9 José Maria 62 10 Tarcisio Barreto

Fornecimento Mensal (l) 2.058 2.059 2.069 2.069 2.153 2.163 2.362 2.363 2.365 2.369 2.444 2.451 2.455 2.456 2.456 2.465 2.568 2.568 2.582 2.585 2.586 2.589 2.589 2.635 2.652 2.654 2.658 2.689 2.689 2.698 2.699 2.789 2.789 2.892 2.892 2.899 2.945 2.963 118.565 3.125 3.450 3.525 3.564 3.589 3.652 3.925 4.589 5.895 5.926

Média l/dia 68,6 68,6 69,0 69,0 71,8 72,1 78,7 78,8 78,8 79,0 81,5 81,7 81,8 81,9 81,9 82,2 85,6 85,6 86,1 86,2 86,2 86,3 86,3 87,8 88,4 88,5 88,6 89,6 89,6 89,9 90,0 93,0 93,0 96,4 96,4 96,6 98,2 98,8 3.952,2 104,2 115,0 117,5 118,8 119,6 121,7 130,8 153,0 196,5 197,5

simples da classe 1,7 1,7 1,7 1,7 1,8 1,8 2,0 2,0 2,0 2,0 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,3 2,3 2,3 2,3 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,5 2,5 100,0 7,6 8,4 8,5 8,6 8,7 8,9 9,5 11,1 14,3 14,4

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe 20,5 0,7 22,2 0,7 23,9 0,7 25,7 0,7 27,5 0,7 29,3 0,7 31,3 0,8 33,3 0,8 35,3 0,8 37,3 0,8 39,4 0,8 41,4 0,8 43,5 0,8 45,6 0,8 47,6 0,8 49,7 0,8 51,9 0,9 54,1 0,9 56,2 0,9 58,4 0,9 60,6 0,9 62,8 0,9 65,0 0,9 67,2 0,9 69,4 0,9 71,7 0,9 73,9 0,9 76,2 0,9 78,4 0,9 80,7 0,9 83,0 0,9 85,3 1,0 87,7 1,0 90,1 1,0 92,6 1,0 95,0 1,0 97,5 1,0 100,0 1,0 40,7 7,6 1,1 15,9 1,2 24,5 1,2 33,1 1,2 41,8 1,2 50,7 1,3 60,2 1,3 71,3 1,6 85,6 2,0 100,0 2,0

Acumulado no total 9,2 9,9 10,6 11,3 12,0 12,8 13,6 14,4 15,2 16,0 16,8 17,7 18,5 19,4 20,2 21,1 21,9 22,8 23,7 24,6 25,5 26,4 27,3 28,2 29,1 30,0 30,9 31,8 32,8 33,7 34,6 35,6 36,5 37,5 38,5 39,5 40,5 41,5 41,5 42,6 43,8 45,0 46,2 47,5 48,7 50,1 51,6 53,7 55,7

136

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação

Número Geral

Classe

Nome do(a) Fornecedor (a)

SUB TOTAL DO INTERVALO 100,01 A 200 LITROS/DIA

Fornecimento Mensal (l)

Média l/dia

simples da classe

41.240

1.374,7

100,0

6.012 6.452 6.489 6.892 7.158 7.522 7.589 8.232

200,4 215,1 216,3 229,7 238,6 250,7 253,0 274,4

9,3 10,0 10,0 10,7 11,1 11,6 11,7 12,7

71 9 Maria Bernadete Costa Fernandes 8.256 SUB TOTAL DO INTERVALO 200,01 A 500 64.602 LITROS/DIA 72 1 João B Montenegro Da Fonseca 16.589 73 2 Francisco Bezerra Da Costa 19.256 74 3 Laticinios São Pedro LTDA 28.569 SUB TOTAL DO INTERVALO 500,01 A 1.000 LITROS/DIA 64.414 TOTAIS GERAIS 291.214 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Dados retirados de Relatório da SETHAS

275,2

12,8

2.153,4

100,0

553,0 641,9 952,3

25,8 29,9 44,4

2.147,1 9.707,1

100,0 -

63 64 65 66 67 68 69 70

1 2 3 4 5 6 7 8

João Teodoro Sobrinho Antônio Carlos Siriaco Antõnio Felix De Medeiros Izael Pereira De Araujo Djerson Avelino Josimar Bezerra Edmilson De Souza Lessa Eugênio Rodrigues Da Silva

% fornecimento Acumusimples lado da no total classe -

Acumulado no total

14,2

55,7

9,3 19,3 29,3 40,0 51,1 62,7 74,5 87,2

2,1 2,2 2,2 2,4 2,5 2,6 2,6 2,8

57,8 60,0 62,2 64,6 67,0 69,6 72,2 75,0

100,0

2,8

77,9

22,2

77,9

5,7 6,6 9,8

83,6 90,2 100,0

22,1 100,0

100,0 -

25,8 55,6 100,0 -

A tabela 104 mostra que 67,6% dos fornecedores (50) do leite Marina respondem por 40,7% (118.565 litros) de todo o leite da Usina coletado durante o mês de junho. Apesar da maioria dos fornecedores do leite Marina integrarem o intervalo de fornecimento dos que forneceram até 100 litros, quase 60% do leite adquirido pela Usina teve origem em menos de 30% dos fornecedores. 2 fornecedores, integrantes do intervalo dos que forneceram entre 30,01 e 50 litros, foram responsáveis por 0,8% do leite adquirido pela Usina e, em outro extremo, 3 fornecedores, com fornecimento entre 500,01 e 1 000 litro/dia, representaram 22,1% do leite da Usina nesse período.

Tabela 104 – Usina Laticínio São Pedro LTDA – Leite Marina - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo N de fornecedores % Quant leite (mensal) % l/dia Até 30 0 0,0 0 0,0 De 30,01 a 50 2 2,7 2.393 0,8 De 50,01 a 100 50 67,6 118.565 40,7 De 100,01 a 200 10 13,5 41.240 14,2 De 200,01 a 500 9 12,2 64.602 22,2 De 500,01 a 1.000 3 4,1 64.414 22,1 Acima de 1.000,01 0 0,0 0 0,0 TOTAL 74 100,0 291.214 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Dados retirados de Relatório da SETHAS

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PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

5.1.24 – A USINA ILBASA INDÚSTRIA DE LATICÍNIO BOA SAÚDE – LEITE ILBASA – se localiza na cidade de Tangará. (a Usina Leite ILBASA não consta na lista das usinas da tabela 06, pg. 16, referente a cota diária de leite fornecido em fevereiro/2007). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 105) a USINA Indústria de Laticínio Boa Saúde – Leite ILBASA - recebeu leite de 2 fornecedores, totalizando 65.470 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 2.182,3 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir. Tabela 105 – Usina Indústria de Laticínio Boa Saúde – Leite ILBASA - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) Número % Fornecimento ForneciMédia AcumuAcumumento Nome do(a) Fornecedores (a) Classimples simples l/dia Geral lado da lado no Mensal (l) se da classe no total classe total 1 José Bezerra de A Júnior 31.470 1.049,0 48,1 48,1 48,1 2 Hélio Nelson 34.000 1.133,3 51,9 100,0 51,9 SUB TOTAL DO INTERVALO ACIMA DE 1.000,01 LITROS/DIA 65.470 2.182,3 100,0 100,0 TOTAIS GERAIS 65.470 2.182,3 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Dados retirados de Relatório da SETHAS

48,1 51,9 100,0 -

Usina ILBASA (tabela 106) apresentou apenas 2 fornecedores durante o mês de junho ao Programa. O leite ILBASA, tabela 115, mostra que seus dois únicos fornecedores se concentraram no intervalo de fornecimento acima de

1 000 litros, representando 100% dos fornecedores e do

leite adquirido. Tabela 106 –Usina ILBASA, Leite ILBASA - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo N de fornecedores % Quant leite (mensal) % L/dia Até 30 0 0,0 0 0,0 De 30,01 a 50 0 0,0 0 0,0 De 50,01 a 100 0 0,0 0 0,0 De 100,01 a 200 0 0,0 0 0,0 De 200,01 a 500 0 0,0 0 0,0 De 500,01 a 1.000 0 0,0 0 0,0 65.470 Acima de 1.000,01 2 100,0 100,0 TOTAL 2 100,0 65.470 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Dados retirados de Relatório da SETHAS

5.1.25 – A USINA GILSON DE ANDRADE PESSOA ME – LEITE CHAPARRAL - localizada na cidade de Natal teve, de acordo com informações repassadas pela SETHAS, uma cota diária para distribuição de 3.184 litros de leite, distribuídos em 2 cidades do RN (vide tabela 06-pág – 16). A planilha do mês de junho de 2007, fornecida pela SETHAS, traz informações referentes a todos os dias do mês. Segundo os dados (tabela 107) a USINA Gilson de Andrade Pessoa ME recebeu leite de 6 fornecedores, totalizando 98.500 litros/mês, o que nos indica uma média diária de 3.283,3 litros de leite. Os dados podem ser observados na tabela a seguir.

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PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 107 – Usina Gilson de Andrade Pessoa ME – Leite CHAPARRAL - Relação dos fornecedores de leite bovino, quantidades de leite fornecidos, em intervalos crescentes (junho/2007) ForneciNúmero % Fornecimento mento Média simples AcumuAcumuNome do(a) Fornecedor (a) Classimples Mensal l/dia Geral da lado da lado no se no total (l) classe classe total 1 1 Daniele Menezes Lira 6.600 220,0 21,6 21,6 6,7 2 2 Bruno Menezes Lira 9.900 330,0 32,5 54,1 10,1 3 3 Daniel Menezes de Lira 14.000 466,7 45,9 100,0 14,2 SUB TOTAL DO INTERVALO 200,01 A 500 LITROS/DIA 30.500 1.016,7 100,0 31,0 4 1 Laranjeiras Agropecuária 16.000 533,3 42,1 42,1 16,2 5 2 APASA 22.000 733,3 32,4 74,5 22,3 6 3 Gilson de Andrade Pessoa 30.000 1.000,0 44,1 30,5 SUB TOTAL DO INTERVALO 500,01 A 1.000 68.000 2.266,7 100,0 100,0 69,0 LITROS/DIA TOTAIS GERAIS 98.500 3.283,3 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Dados retirados de Relatório da SETHAS

6,7 16,8 31,0 31,0 47,2 69,5 100,0 100,0 -

O leite CHAPARRAL, tabela 108, apresentou 6 fornecedores de leite durante o período pesquisado. A Usina APASA, mais uma vez, apareceu na lista de fornecedores de uma outra Usina e foi a responsável por 69,5% do leite fornecido pela ILBASA ao Programa do leite no mês de junho. O leite CHAPARRAL, tabela 108, não apresentou nenhum fornecedor com média no fornecimento inferior a 200 litros de leite/dia. Enquanto 3 fonecedores (50%), integrantes do intervalo entre 200 a 500 litros/dia, foram responsáveis por 31% (30.500 litros) do leite adquirido pelo Programa, outros 3 fornecedores (50%), com fornecimento entre 500,01 e 1 000 litros diários, responderam por 69% (68.000 litros) de todo o leite. Tabela 108 – Usina Gilson de Andrade Pessoa ME – Leite CHAPARRAL - Síntese do número de fornecedores e quantidades de leite fornecido o Intervalo N de fornecedores % Quant. leite (mensal) % l/dia Até 30 0 0,0 0 0,0 De 30,01 a 50 0 0,0 0 0,0 De 50,01 a 100 0 0,0 0 0,0 De 100,01 a 200 0 0,0 0 0,0 De 200,01 a 500 3 50,0 30.500 31,0 De 500,01 a 1.000 3 50,0 68.000 69,0 Acima de 1.000,01 0 0,0 0 0,0 TOTAL 6 100,0 98.500 100,0 Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS Obs:. Dados retirados de Relatório da SETHAS

A tabela 109, mostra os dados referentes a média diária da quantidade de leite fornecido, de acordo com as planilhas de prestação de contas, e a quantidade de leite fornecido de cada Usina integrante do Consórcio Leite Potiguar, durante o mês de junho de 2007.

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PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 109 - Comparação entre a quantidade de leite fornecido e a quantidade de leite distribuído de cada Usina integrante do Consórcio Leite Potiguar (Junho /2007) CotaQuantidade de Quantidade de leite Usina No leite distribuído 1 fornecido (litro/dia) 2 (litro/dia) LS Laticínios LTDA – Leite Sertão 1 237 1.138 Coop. de Energia e Desenvolvimento Rural do 2 Piranhas - CERPIL – Leite Seridó 15.969 18.986 Laticínio São Pedro LTDA - Leite Marina (4) 3 9.707 15.895 Associação dos Pequenos Agropecuaristas do Sertão de Angicos APASA – (3) 4 Leite APASA 17.960 7.511 Laticínios Santa Luzia LTDA – (3) 5 Leite Sertanejo 7.870 7.870 João Francisco Chaves Neto ME – 6 Leite Oestano 4.080 3.350 Coop. Agrícola de Tenente Ananias LTDA 7 Leite COAMTAL 2.985 3.735 (3) Indústria de Laticínios Apodi Leite ILA 8 5.855 6.076 Indústria de Laticínios Mossoró LTDA ILMOL – (3) 9 Leite Nobre 4.049 3.796 (3) 10 MAILA Macedônia Agro Industrial LTDA - Leite BABI 4.708 4.775 (4) Leite Xodó Industrial e Comércio LTDA – Leite Xodó 11 8.377 8.930 Cooperativa Agropecuária do Assentamento Lagoa Nova - COOLAGOANOVA(3) 12 Leite Lagoa Nova 4.711 4.375 Maria das Graças Oliveira de Araújo (3) 13 MASTERLEITE 2.846 2.814 Bom Jesus Agropecuária e Industrial LTDA – 14 Leite Cacau 4.038 5.943 Maria Aparecida Gurgel Veras (3) 15 Leite Santa Terezinha 11.731 6.160 LACOL – Laticínios Caicó LTDA – (3) 16 leite Caicó 5.380 4.044 (3) 17 Tapuio Agropecuária LTDA - Leite Tapuio 6.160 6.109 Cem Industria e Comércio de Produtos Agropecuários– 18 Leite Cem 5.794 4.570 Agro – Industrial Triunfo LTDA – (3) 19 Leite Triunfo 4.137 3.982 NUTRIVIDA Indústria de Laticínios LTDA - Leite 20 NUTRIVIDA 934 2.061 (3) 21 Agropecuária Natal LTDA- Leite Natal 6.365 5.509 CILA – Companhia Industrial de Laticínios LTDA – 22 Leite Bom 6.009 503 23 24 25 26

Gilson de Andrade Pessoa– ME Leite Chaparral Nilton Pessoa de Paula Agropecuária - Leite Saúde ILBASA – Industrial de Laticínios Boa Saúde LTDA – Leite ILBASA TOTAL

Não há dados (4) (3)

3.283 8.140

2.036 3.184 8.489

(4)

2.182 153.507

141.441

Fonte : 1 - Dados obtidos a partir das planilhas de prestação de contas das usinas a SETHAS no mês de junho/2007; 2 - Dados fornecidos pela SETHAS referentes a cota/ distribuição diária de leite de cada Usina integrante do Consórcio Leite Potiguar ; 3 - Dados obtidos referentes apenas a uma quinzena do mês de junho/2007 ; 4 - Dados retirados do Relatório da SETHAS; 5- A marca MT e BOM não aparecem na lista usinas integrantes do Consórcio Leite Potiguar (tabela 04) mas consta da SETHAS, com cotas definidas (tabela 06); 6 - ILBASA e CILA, usinas participantes do Consórcio (tabela 04) mas não consta da lista da SETHAS, que informa as cotas de distribuição. (tabela 06).

140

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

As diferenças entre os valores referentes à quantidade de leite fornecido e de leite distribuído (tabela 109) continuam a aparecer nos dados do mês de junho. A Usina proprietária da marca Leite Bom apresenta 503 litros de leite na cota distribuição e 6.009 litros de leite fornecidos, de acordo com as planilhas de prestação de contas do mês pesquisado. A Usina LS prestou conta de uma média diária de 237 litros fornecidos ao Programa, no entanto os dados referentes a sua cota mostram 1.138 litros/dia. Os dados revelam que Nutrivida não difere muito da LS e mostra dados com 934 litros fornecidos e 2.061 litros distribuídos, tabela 109. A APASA apresentou dados comprovando 17.960 litros fornecidos, mas quando se analisa os dados da cota de distribuição constata-se 7.511 litros/dia. A Usina Laticínio Santa Terezinha tem dados que mostram, praticamente, o dobro nos valores de leite fornecido, 11.731litros, quando comparamos com os do leite da cota de distribuição, 6.160 litros/dia. O leite Marina com 9.707 e 15.895 litros, a CERPIL com 15.969 e 18.986 litros, de leite fornecido e cota de distribuição, também mostram diferenças significativas entre os dados. Observe-se que o total de leite fornecido em junho de 2007 foi de 153.507 litros/dia e a cota de distribuição era de 141.441 litros/dia.

141

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

5.2 NÚMERO DE FORNECEDORES DE LEITE BOVINO ADQUIRIDO, POR USINA, EM INTERVALO CRESCENTE DE QUANTIDADE DE FORNECIMENTO DE LEITE (JUNHO/2007) Segundo as planilhas de prestação de contas das Usinas, fornecidas pela SETHAS, (tabela 110) as 26 Usinas que forneceram leite bovino durante o mês de junho. Tabela 110 – Número de fornecedores de leite bovino por Usina em intervalo crescente de quantidade ( junho-2007) ATÉ 30 litros N

2 3

5 6

7 8

Usina

Bom Jesus Agropecuária Industrial Ltda **(Bom Jesus), Leite Cacau Agropecuária Natal, Leite Natal (Macaiba)* Agroindustral Triunfo LTDA* Leite Triunfo (Vera cruz) Bom Jesus Agropecuária Industrial Ltda **(Bom Jesus), Leite Cacau Agropecuária Natal, Leite Natal (Macaiba)* Bom Jesus Agropecuária Industrial Ltda **(Bom Jesus), Leite Cacau Agropecuária Natal, Leite Natal (Macaiba)* Cooperativa Agrícola de Tenente Ananias COAMTAL (Tenente Ananias)

Número de fornecedores

30,01 A 50 litros

Número de fornecedores

50,01 A 100 litros Número de fornecedores

100,01 A 200 litros Número de fornecedores

200,01 A 500 litros Número de fornecedores

500,01 A 1000 litros Número de fornecedores

ACIMA 1000,01 litros

Total de fornecedores

Número de fornecedores

0,0

10,0

60,0

30,0

0,0

0,7

46,2

11,5

5,8

21,2

3,8

0,0

3,8

10,0

20,0

10,0

0,7

47,6

16,0

17,1

9,6

7,0

2,1

0,5

187

13,5

23,9

8,7

23,9

28,3

10,9

4,3

0,0

3,3

138

47,1

26,6

20,1

3,4

1,7

1,0

0,0

293

21,1

0,0

57,1

9,5

19,0

4,8

9,5

1,5

62,8

12,8

16,7

5,1

2,6

0,0

5,6

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação ATÉ 30 litros N

Usina

Coolagoanova, Leite Lagoa Nova (Riachuelo)* ILBASA industria de Laticício boa Saúde, Leite ILBASA ** (Tangará) ILMOL Indústria de Laticínio Mossoró LTDA – Leiie Nobre* (Mossoro) Ind. de Lat. Apodi* Indústria de Laticnío do Apodi - Leite ILA (Apodi) LACOL* Laticínio Caicó LTDA – Leite Caicó (São José do Seridó) Laticínio São Pedro ** Laticínio São Pedro LTDA – Leite Marina (Pedro Avelino) Gilson de Andrade Pessoa – ME – Leite Chaparral ** (Natal) Leite Xodó** Indústria e Comércio LTDA – Leite Xodó (Santo Antônio)

Número de fornecedores

30,01 A 50 litros

Número de fornecedores

50,01 A 100 litros Número de fornecedores

100,01 A 200 litros Número de fornecedores

200,01 A 500 litros Número de fornecedores

500,01 A 1000 litros Número de fornecedores

ACIMA 1000,01 litros

Total de fornecedores

Número de fornecedores

64,9

17,6

14,5

3,1

0,0

131

9,5

0,0

100,0

0,1

0,0

9,1

40,9

50,0

0,0

1,6

22,8

21,1

33,3

12,3

8,8

0,0

1,8

4,1

69,0

5,7

14,9

3,4

0,0

6,3

0,0

2,7

67,6

16,2

12,2

4,1

0,0

5,3

0,0

50,0

0,0

0,4

0,0

7,7

23,1

38,5

23,1

0,9

143

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação ATÉ 30 litros N

Usina

LS Laticínio LTDA – Leite Sertão (Jardim de Piranhas) MAILA* Macedônia Agroindustrial LTDA – Leite Babi (Brejinho) Masterleite* Maria das Graças Oliveira de Araújo (Currais Novos) Nilton Pessoa de Paula Agropecuária * – Leite Saúde (São G. do Amarante) Nutrivida Indústria de Laticínio LTDA – Leite Nutrivida (Mossoró) * João Francisco Chaves Neto – Leite Oestano (São Francisco do Oeste) Laticínio Santa Luzia LTDA* Leite Sertanejo (Pau dos Ferros) Maria Aparecida Gurgel Veras* - Leite Santa Terezinha (Janduis)

Número de fornecedores

30,01 A 50 litros

Número de fornecedores

50,01 A 100 litros Número de fornecedores

100,01 A 200 litros Número de fornecedores

200,01 A 500 litros Número de fornecedores

500,01 A 1000 litros Número de fornecedores

ACIMA 1000,01 litros

Total de fornecedores

Número de fornecedores

100,0

0,0

0,7

31,3

18,8

6,3

21,9

15,6

6,3

0,0

2,3

0,0

33,3

0,0

66,7

0,2

0,0

14,3

0,0

14,3

28,6

42,9

0,5

96,9

3,1

0,0

2,3

58,1

15,1

26,9

0,0

6,7

51,7

17,2

6,9

13,8

6,9

2,3

1,1

6,3

13,6

4,5

18,2

9,1

31,8

0,0

22,7

1,6

144

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação ATÉ 30 litros N

Usina

Tapuio Agropecuária LTDA* – Leite Tapuio (Taipu)

Número de fornecedores

30,01 A 50 litros Número de fornecedores

50,01 A 100 litros Número de fornecedores

100,01 A 200 litros Número de fornecedores

200,01 A 500 litros Número de fornecedores

500,01 A 1000 litros Número de fornecedores

ACIMA 1000,01 litros

Total de fornecedores

Número de fornecedores

18,2

0,0

18,2

0,0

27,3

Total por intervalo

% Por interva lo

Total por intervalo

% Por intervalo

Total por intervalo

% Por intervalo

Total por interval o

% Por interva lo

Total por intervalo

% Por interva lo

Total por intervalo

% Por intervalo

Total por intervalo

% Por interval o

Quantida de Total

625

45,1

211

15,2

275

19,8

113

8,2

103

7,4

2,7

1,7

1386

0,8

% Total 100,00

Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS * Dados referentes apenas há uma quinzena ** Dados retirados de Relatório da SETHAS

No mês de junho, a Usina CERPIL continuou a apresentar o maior número de fornecedores de leite bovino, com 293 (21,1%) dos 1.386 pecuaristas; vindo em seguida a APASA, com 187 (13,5%), e a Coolagoanova, com 131, o equivalente a 9,5% do total. A IBASA, Masterleite, Leite Chaparral e a Nilton Pessoa foram às usinas que apresentaram o menor número de fornecedores do período, com 2, 3, 6 e 7, respectivamente. A tabela 110 mostra que, não diferentemente do mês de fevereiro, 80,1% dos fornecedores de leite bovino em junho se enquadraram nos intervalos de fornecedores com média diária de até 100 litros. O intervalo que concentram o maior número de fornecedores se encontra foi o que têm média diária até 30 litros/dia, respondendo por 45,1% do total dos fornecedores do mês pesquisado. Ainda na tabela 05, observa-se que os intervalos com menores quantidades de fornecedores estão entre os que forneceram acima de 500 litros diários.

2,7% dos fornecedores

corresponde ao intervalo dos que forneceram de 500 a 1 000 litros/dia e 1,7% dos fornecedores do Programa pertencem ao intervalo dos que forneceram acima de 1 000 litros/dia.

5.3 QUANTIDADE DE LEITE BOVINO FORNECIDO, POR USINA, EM INTERVALOS CRESCENTES DO FORNECIMENTO (JUNHO/2007) A tabela 111 mostra a quantidade e o percentual equivalente de leite bovino fornecido pelas Usinas ao Programa durante o mês de junho. A tabela foi organizada de forma que se pudesse identificar a origem do leite fornecido, a partir de intervalos crescentes, de acordo com o fornecimento médio/dia.

145

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 111 – Quantidade e percentual equivalente de leite bovino fornecido por cada Usina ( junho /2007) ATÉ 30 litros/dia N

Usina

2 3

8 9

Bom Jesus Agropecuária Industrial Ltda **(Bom Jesus), Leite Cacau Agropecuária Natal, Leite Natal (Macaiba)* Associação dos Pequenos agropecuaristas do sertão de Angicos APASA * (Angico) Cem Industria e comércio de Produtos Agropecuários Ltda - ME CERPIL- Companhia de Energia e Desenvolvimento rural do Piranhas, Leite Seridó. (Caicó ) CILA Companhia Industrial de Laticínio Ltda Leite Bom (Macaiba) Cooperativa Agrícola de Tenente Ananias COAMTAL * (Tenente Ananias) Coolagoanova, Leite Lagoa Nova (Riachuelo)* ILBASA industria de Laticício boa Saúde, Leite ILBASA ** (Tangará)

Litros Média/dia

30,01 A 50 litros /dia Litros Média/dia

50,01 A 100 litros/dia Litros Média/dia

100,01 A 200 litros/dia Litros Média/dia

200,01 A 500 litros/dia Litros Média/dia

500,01 A 1000 litros/dia Litros Média/dia

ACIMA 1000,01 litros/dia Litros Média/dia

Total de fornecimento Litros Média/dia TOTAL

140

3,5%

1.454

36%

2.444

60,5%

4.038

2,6

377

5,9%

239

3,8

419

6,6%

378

5,9%

3.645

57,3%

1.306

20,3%

6.365

4,1

1.582

8,8%

1.213

6,8

2.317

12,9%

2.619

14,6%

3.782

21,1%

2.712

15,1%

3.732

20,8%

17.960

11,7

158

2,7%

152

2,6

828

14,3%

1.818

31,4%

1.437

24,8%

1.401

24,2%

5.794

3,8

3.007

18,8%

3.267

20,5

4.450

27,9%

1.429

8,9%

1.571

9,8%

2.245

14,1%

15.969

10,4

849

14,1%

283

4,7%

1.141

19%

564

9,4%

3.172

52,8%

6.009

3,9

696

23,3%

381

12,8

903

30,3%

515

17,3%

490

16,4%

2.985

1,9

1.849

39,2%

878

18,6

1.385

29,4%

599

12,7%

4.711

3,1

2.182,3

1,4

146

2.182,3

100,0

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação ATÉ 30 litros/dia N

Usina

ILMOL Indústria de Laticínio Mossoró LTDA – Leiie Nobre* (Mossoro) Ind. de Lat. Apodi* Indústria de Laticnío do Apodi - Leite ILA (Apodi) LACOL* Laticínio Caicó LTDA – Leite Caicó (São José do Seridó) Laticínio São Pedro LTDA ** Leite Marina (Pedro Avelino) Gilson de Andrade Pessoa – ME – Leite Chaparral ** (Natal) Leite Xodó** - Indústria e Comércio LTDA – Leite Xodó (Santo Antônio) LS Laticínio LTDA – Leite Sertão (Jardim de Piranhas) MAILA* Macedonia Agroindustrial LTDA – Leite Babi (Brejinho) Masterleite* Maria das Graças Oliveira de Araújo (Currais Novos)

Litros Média/dia

30,01 A 50 litros /dia Litros Média/dia

50,01 A 100 litros/dia Litros Média/dia

100,01 A 200 litros/dia Litros Média/dia

200,01 A 500 litros/dia Litros Média/dia

500,01 A 1000 litros/dia Litros Média/dia

ACIMA 1000,01 litros/dia Litros Média/dia

Total de fornecimento Litros Média/dia TOTAL

187

4,6 %

1.355

33,5%

2.507

61,9%

4.049

2,6

273

4,8%

517

8,8 %

1.430

24,4%

1.004

17,1%

1.499

25,6%

1.132

19,3%

5.855

3,8

424

7,9%

188

3,5 %

994

18,5%

505

9,4%

942

27,9%

2.326

32,8%

5.380

3,5

79,8

0,8

3.952,2

40,7

1.374,7

14,2

2.153,4

22,2

2.147,1

22,1

9.707,1

6,3

1.016,7

31,0

2.266,7

69,0

3.283,3

2,1

50,7

0,6

178,1

2,1

831,1

9,9

2.631,5

31,4

4.685,9

55,9

8.975,6

5,8

237

100%

237

0,2

162,3

3,4%

242,9

5,2

141,1

3,0%

1.036,9

22%

1.549,1

32,9%

1.576,0

33,5%

4.708

3,1

173

6,1%

2.673

93,9%

2.846

1,8

147

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação ATÉ 30 litros/dia N

Usina

Nilton Pessoa de Paula Agropecuária * – Leite Saúde (São G. do Amarante) Nutrivida Indústria de Laticínio LTDA – Leite Nutrivida (Mossoró) * João Francisco Chaves Neto – Leite Oestano (São Francisco do Oeste) Laticínio Santa Luzia LTDA* Leite Sertanejo (Pau dos Ferros) Maria Aparecida Gurgel Veras* Leite Santa Terezinha (Janduis) Tapuio Agropecuária LTDA* – Leite Tapuio (Taipu) Agroindustral Triunfo LTDA* Leite Triunfo (Vera cruz)

Litros Média/dia

30,01 A 50 litros /dia Litros Média/dia

50,01 A 100 litros/dia Litros Média/dia

100,01 A 200 litros/dia Litros Média/dia

200,01 A 500 litros/dia Litros Média/dia

500,01 A 1000 litros/dia Litros Média/dia

ACIMA 1000,01 litros/dia Litros Média/dia

Total de fornecimento Litros Média/dia TOTAL

0,6%

238

2,9%

1.537

18,9%

6.315

77,6%

8.140

5,3

903

96,7%

3,3 %

934

0,6

1.443

35,4%

582

14,2 %

2.056

50,4%

4.080

2,6

424

5,4%

636

8,1 %

454

5,8%

1.660

21,1%

1.977

25,1%

1.298

16,5%

1.419

18,0%

7.870

5,1

0,7%

0,4 %

297

2,5%

304

2,6%

2.118

18,1%

8.885

75,7%

11.731

7,6

0,5%

1,5 %

270

4,4%

575

9,3%

5.193

84,3%

6.160

4,0

0,6%

0,8 %

1,5%

273

6,6%

832

20,1%

1.321

31,9%

1.591

38,5%

4.137

2,7

Total por intervalo

% Por inter valo

% Por interva lo

Total por intervalo

% Por interva lo

Total por intervalo

% Por intervalo

% Por interva lo

Total por intervalo

% Por interva lo

Quantida de Total

8.768

5,7

14,3

17.067

11,1

27.811

18,0

22,1

32.095

20,8

154.106

Total por intervalo 11.668

% Por intervalo 7,6

Total por intervalo 21.991

Total por intervalo 34.099

Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS * Dados referentes apenas a uma quinzena ** Dados retirados de Relatório da SETHAS

148

% Total 100,0

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Durante o mês de junho, os dados da tabela 111 mostram que a usina APASA com 11,7% (17.960 litros) do leite do Programa superou a CERPIL, que no mês de fevereiro tinha ficado em primeiro lugar. Como a segunda maior Usina fornecedora de leite ao Programa no mês de junho, a CERPIL foi responsável por 10,4% (15.969 litros) de todo leite fornecido no período pesquisado. O terceiro lugar na relação das maiores fornecedoras, ficou com o Laticínio Santa Terezinha, com 7,6% (11.731 litros). As maiores fornecedoras de leite bovino do mês de junho respondem por 29,7% de todo o leite fornecido ao Programa no período. Com uma participação de apenas 0,2% (237 litros) do leite fornecido a Usina LS, foi a menor fornecedora de leite do Programa no mês de junho, seguida da NUTRIVIDA, com 0,6% (934 litros) do total e da ILBASA, com 1,4% (2.182,3 litros) do leite adquirido em junho/2007. Quando se observa os intervalos de fornecimento (tabela 120), referentes ao mês de junho, verifica-se que eles não diferem muito dos relativos ao mês de fevereiro. É importante também ressaltar que ocorreu um aumento significativo no fornecimento de leite em junho/2007, quando comparado com fevereiro/2007. As planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS registrou um fornecimento de 142.079 litros de leite, em em fevereiro e de 154.106 litros em junho de 2007, um aumento de mais de 12 mil litros. A concentração do leite fornecido ao Programa continua, nos intervalos acima de 100 litros diários. No mês de junho, foi de 72% de todo o leite fornecido. É no intervalo dos que forneceram entre 500,01 e 1 000 litros/dia que está concentrado 22,1% (34.099 litros) do leite entregue pelas Usinas ao Programa, seguido do intervalo dos que forneceram acima de 1 000 litros diários, com 20,8% (32.095 litros) do total. O leite com origem em fornecedores com média diária de até 100 litros representou pouco mais de 27% do leite entregue pelas Usinas em junho/2007. 7,6% (11.668 litros) do leite teve origem no intervalo dos que fornecem até 30 litros/dia, 5,7% (8.768 litros) no intervalo de 30,01 a 50 litros e 14,3% (21.991 litros) no intervalo de fornecimento diário entre 50,01 a 100 litros. 5.4 PERCENTUAIS EQUIVALENTES AO NÚMERO DE FORNECEDORES E QUANTIDADE DE LEITE BOVINO FORNECIDO, POR USINA, EM INTERVALO CRESCENTE (JUNHO/2007) A tabela 112 refere-se aos percentuais relativo a quantidade de leite entregue pelas Usinas ao Programa e ao número de fornecedores, no mês de junho/2007. Durante esse período, repete-se o padrão de inversão relacionado a números de fornecedores versus quantidade de leite fornecido, anteriormente observado nos dados do mês de fevereiro.

149

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

Tabela 112 - Percentuais de leite bovino fornecido e de quantidade de fornecedores, por Usina, em intervalo crescente (junho/2007) ATÉ 30 litros N

1 2 3

Usina

Agropecuária Natal, Leite Natal (Macaiba)* Agropecuária Triunfo* (Vera cruz) Associação dos Pequenos agropecuaristas do sertão de Angicos APASA * (Angico) Bom Jesus Agropecuária Industrial Ltda **(Bom Jesus), Leite Cacau Cem Industria e comércio de Produtos Agropecuários Ltda - ME CERPILCompanhia de Energia e Desenvolvimento rural do Piranhas, Leite Seridó. (Caicó ) CILA Companhia Industrial de Laticínio Ltda Leite Bom (Macaiba) Cooperativa Agrícola de Tenente Ananias COAMTAL * (Ten. Ananias) Coolagoanova, Leite Lagoa Nova (Riachuelo)*

% de leite fornecido

30,01 A 50 litros

% de fornecedores

% de leite fornecido

% de fornecedores

50,01 A 100 litros % de leite fornecido

% de fornecedores

100,01 A 200 litros

200,01 A 500 litros

500,01 A 1000 litros

% de leite fornecido

% de fornecedores

ACIMA 1000,01 litros % de leite fornecido

% de fornecedores

MONTANTE TOTAL % de leite fornecido TOTAL

% de fornecedores TOTAL

5,9

46,2

3,8

11,5

6,6

11,5

5,9

5,8

57,3

21,2

20,5

3,8

0,0

4,1

3,8

0,6

10,0

0,8

10,0

1,4

10,0

6,6

20,0

20,1

20,0

31,9

20,0

38,5

10,0

2,7

0,7

8,8

47,6

6,8

16,0

12,9

17,1

14,6

9,6

21,1

7,0

15,1

2,1

20,8

0,5

11,7

13,5

0,0

3,5

10,0

36,0

60,0

60,5

30,0

0,0

2,6

0,7

2,7

23,9

2,6

8,7

14,3

23,9

31,4

28,3

24,8

10,9

24,2

4,3

0,0

3,8

3,3

18,8

47,1

20,5

26,6

27,9

20,1

8,9

3,4

9,8

1,7

14,1

1,0

0,0

10,4

21,1

0,0

14,1

57,1

4,7

9,5

19,0

9,4

4,8

52,8

9,5

3,9

1,5

23,3

62,8

12,8

30,3

16,7

17,3

5,1

16,4

2,6

0,0

1,9

5,6

39,2

64,9

18,6

17,6

29,4

14,5

12,7

3,1

0,0

3,1

9,5

150

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação ATÉ 30 litros N

Usina

ILBASA industria de Laticício boa Saúde, Leite ILBASA ** (Tangará) ILMOL Indústria de Laticínio Mossoró LTDA – Leiie Nobre* (Mossoro) Ind. de Lat. Apodi* Indústria de Laticnío do Apodi - Leite ILA (Apodi) LACOL* Laticínio Caicó LTDA – Leite Caicó (São José do Seridó) Laticínio São Pedro ** Laticínio São Pedro LTDA – Leite Marina (Pedro Avelino) Gilson de Andrade Pessoa – ME – Leite Chaparral ** (Natal) Leite Xodó** Indústria e Comércio LTDA – Leite Xodó (Santo Antônio) LS Laticínio LTDA – Leite Sertão (Jd de Piranhas) MAILA* Macedônia Agroindustrial LTDA – Leite Babi (Brejinho)

11 12

17 18

% de leite fornecido

30,01 A 50 litros

% de fornecedores

% de leite fornecido

% de fornecedores

50,01 A 100 litros % de leite fornecido

% de fornecedores

100,01 A 200 litros

200,01 A 500 litros

500,01 A 1000 litros

% de leite fornecido

% de fornecedores

ACIMA 1000,01 litros % de leite fornecido

% de fornecedores

MONTANTE TOTAL % de leite fornecido TOTAL

% de fornecedores TOTAL

0,0

100,0

1,4

0,1

0,0

4,6

9,1

33,5

40,9

61,9

50,0

0,0

2,6

1,6

4,7

22,8

8,8

21,1

24,4

33,3

17,1

12,3

25,6

8,8

0,0

19,3

1,8

3,8

4,1

7,9

69,0

3,5

5,7

18,5

14,9

9,4

3,4

17,5

3,4

43,2

3,4

0,0

3,5

6,3

0,0

0,8

2,7

40,7

67,6

14,2

16,2

22,2

12,2

22,1

4,1

0,0

6,3

5,3

0,0

31,0

50,0

69,0

50,0

0,0

2,1

0,4

0,0

0,6

7,7

2,1

7,7

9,9

23,1

31,4

38,5

55,9

23,1

5,8

0,9

100,0

0,0

0,2

0,7

3,4

31,3

5,2

18,8

3,0

6,3

22,0

21,9

32,9

15,6

33,5

6,3

0,0

3,1

2,3

151

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN Continuação ATÉ 30 litros N

Usina

Masterleite* Maria das Graças Oliveira de Araújo (Currais Novos) Nilton Pessoa de Paula Agropecuária * – Leite Saúde (São G. do Amarante) Nutrivida Indústria de Laticínio LTDA – Leite Nutrivida (Mossoró) * João Francisco Chaves Neto – Leite Oestano (São Francisco do Oeste) Laticínio Santa Luzia LTDA* Leite Sertanejo (Pau dos Ferros) Maria Aparecida Gurgel Veras* Leite Santa Terezinha (Janduis) Tapuio Agropecuária LTDA* – Leite Tapuio (Taipu)

% de leite fornecido

30,01 A 50 litros

% de fornecedores

% de leite fornecido

% de fornecedores

50,01 A 100 litros % de leite fornecido

% de fornecedores

100,01 A 200 litros

200,01 A 500 litros

500,01 A 1000 litros

% de leite fornecido

% de fornecedores

ACIMA 1000,01 litros % de leite fornecido

% de fornecedores

MONTANTE TOTAL % de leite fornecido TOTAL

% de fornecedores TOTAL

0,0

6,1

33,3

0,0

93,9

66,7

1,8

0,2

0,0

0,6

14,3

0,0

2,9

14,3

18,9

28,6

77,6

42,9

5,3

0,5

96,7

96,9

3,3

3,1

0,0

0,6

2,3

35,4

58,1

14,3

15,1

50,4

26,9

0,0

2,6

6,7

5,4

51,7

8,1

17,2

5,8

6,9

21,1

13,8

25,1

6,9

16,5

2,3

18,0

1,1

5,1

6,3

0,7

13,6

0,4

4,5

2,5

18,2

2,6

9,1

18,1

31,8

0,0

75,7

22,7

7,6

1,6

0,5

18,2

1,5

18,2

0,0

4,4

18,2

9,3

18,2

0,0

84,3

27,3

4,0

0,8

% de leite fornecido TOTAL 7,6

% de fornecedores TOTAL 45,1

% de leite fornecido TOTAL 5,7

% de fornecedores TOTAL 15,2

% de leite fornecido TOTAL 14,3

% de fornecedores TOTAL 19,8

% de leite fornecido TOTAL 11,1

% de fornecedores TOTAL 8,2

% de leite fornecido TOTAL 18,0

% de fornecedores TOTAL 7,4

% de leite fornecido TOTAL

% de fornecedores TOTAL

22,1

Fonte: Planilhas de prestação de contas das Usinas a SETHAS * Dados referentes apenas há uma quinzena ** Dados retirados de Relatório da SETHAS

152

2,7

% de leite fornecido TOTAL 20,8

% de fornecedores TOTAL 1,7

SOMA % de leite fornecido 100,0

SOMA % de fornecedores 100,0

PERFIL DOS FORNECEDORES DO PROGRAMA DO LEITE/RN

No mês de junho a Usina APASA foi a responsável pelo maior fornecimento de leite ao Programa, com 11,7%. A CERPIL, ficou com 10,4% do fornecimento. No que se refere ao número de fornecedores a CERPIL ainda liderou o ranking das Usinas, com o maior número de fornecedores, 21,1%, contra a segunda colocada, a APASA, que ficou com pouco mais de 13% do total de fornecedores no período. A tabela 112 mostra a concentração do fornecimento de leite nos intervalos de fornecedores com fornecimento de leite acima de 100 litros diários. Mais de 60% do leite adquirido pelo Programa no mês de junho, teve origem em apenas 20% dos fornecedores, que pertencem aos intervalos dos que têm fornecimento diário superior a 100 litros. O intervalo dos que fornecem acima de 1 000 diários de leite teve 1,7% dos fornecedores do Programa e 20,8% de todo o leite fornecido, Já no intervalo dos que forneceram de 500,01 a 1 000 litros, esse percentual é de 2,7% dos fornecedores e 22,1% da quantidade do leite. Esses dois intervalos de fornecimento juntos representam 4,4% do total de fornecedores e 42,9% de todo o leite fornecido ao Programa no mês de junho. Entre os intervalos com fornecimento diário de até 100 litros/dia , 45,1% dos fornecedores integraram o intervalo de até 30 litros diários, respondendo por apenas 7,6% do leite fornecido pelas Usinas. O intervalo dos que forneceram de 30,01 a 50 litros/dia contribuiu com 15,2% dos fornecedores e 5,7% do total de leite. No intervalo de 50,01 a 100 litros diários esses percentuais sobem para 19,8% de fornecedores e 14,3% do leite entregue pelas Usinas nesse período.

153