明声报(温哥华)第758期

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本周 焦點

中國實施三孩政策

負面評論一面倒 討論區即 「屏蔽」

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2021·06

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星 期 五(辛 丑 年 四 月 廿 四)

第 758 期

美國名校 MBA 20 餘年經驗 註冊審計師會計師

CANADIAN CHINESE EXPRESS

加拿大

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據中國載人航天工程辦公室介紹,5 據中國載人航天工程辦公室介紹, 5 月 29 日 20 時 55 分,在中國海南文昌航天發射 場準時點火發射天舟二號貨運飛船。這是空間站貨物運輸系統的第一次應用性飛行。 搭載天舟二號貨運飛船的長征七號遙三運載火箭,點火發射約 604 秒後,飛船與火 箭成功分離,精確進入預定軌道。21 箭成功分離,精確進入預定軌道。 21 時 17 分,太陽能帆板兩翼順利展開工作,發射 取得圓滿成功。天舟二號為已在軌運行 30 天的中國太空站 「天和 天和」」 核心艙補給,為 6 月的太空人進駐作準備,包括太空食品宮保雞丁。 (詳見 A30 版)

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血垢的人群不長壽

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人的一生,壽命的長短受到許多因素的影響,而在威脅人類生命的所有因素中血質的惡化、血管的堵塞是最重要的因素。 血質的惡化,觸目驚心!環境的污染,轉基因、農藥殘留的食品;長期熬夜、不良情緒,這些化學的、空氣的、水質的、人為的有害物質存留在 人的體內,加上“五高症”的高血脂、高血黏、高膽固醇、高血糖、高血壓,還有人體代謝的廢物、腸毒、肝毒、藥物毒素(醫用藥物的殘留)等等都 會使人的血液變得暗黑、渾濁、黏稠,流暢性降低,像爛泥、苔蘚一樣淤積在血管中,附著在血管壁上,令血管管壁受傷破損傷痕累累。 人的血管就像自來水水管一樣,水裡邊的雜質會沉積在水管裡面形成水垢,使水管的管腔變窄,水流量減少,不能滿足人們生活的需要。這 個時候就要打開水管將它清洗、疏通,使它恢復以往的供水量。而人的血管在 25 歲以後也像水管一樣,逐漸會被體內的血毒以及血液中的垃 圾沉積形成血垢,堵塞血管。從而出現心臟 圾沉積形成血垢 ,堵塞血管。從而出現心臟、大腦、肝臟、腎臟等人體重要器官的供血不足。不僅如此,這些髒兮兮的破壞性極大的“毒血”流向 全身,像硫酸一樣到處腐蝕著內臟器官,全身被腐蝕得“銹”跡斑斑,怎能不出毛病? 一方面血毒隨著血液循環進入人體各個角落,侵害人體。到達皮膚毛細血管時,皮膚便發黃、長斑、起皺;進入大腦後,會攻擊神經系統,就 會出現失眠、多夢、頭暈、頭痛、心悸、煩躁、易怒、憂鬱等表現;血毒過多,血流遲緩,機體嚴重缺氧缺血,從而導致機能下降,衰老速度加快。另 一方面,血垢越積越多,越積越厚,血管越來越狹窄,令血管失去彈性,變得又脆又硬從而出現頭痛頭昏、失眠健忘、記憶力減退、倦怠疲勞、心 慌胸悶氣短、胸口疼痛、四肢麻木冰冷、性功能減退,血壓升高等等。一些脫落的脂肪顆粒、包 裹著死亡的血細胞、黏附著血毒垃圾而形成了血栓,在血管中游盪,像定時炸彈一樣,一旦遇 上有了血垢狹窄的血管,堵了就是大問題。 如果這些你還不在意,或許是某一天一次貪杯、一次心情激動,或者是遇到氣溫驟升驟降, 這些都可以引發血管的痙攣、堵塞、破裂,出現心肌梗塞、腦梗塞、腦出血等等,甚至發生猝死! 科學研究證實:全球每年因心腦血管疾病而死亡的人數已達到幾千萬人,堪稱人類第一 科學研究證實 :全球每年因心腦血管疾病而死亡的人數已達到幾千萬人,堪稱人類第一 殺手!並且心腦血管疾病具有極強的隱匿性!往往等到發現時已經晚了。大多數人因血毒、血 垢的存在而少活 10 年以上!

洗血降五高

100日洗血療法的科學服用方法

洗血排毒步步為營,乾乾淨淨 效果不但體會得到,還能看得到 服用紐崔斯洗血軟膠囊第一個 8 天:血紅蛋白開始與氧氣結合,呼 吸開始感覺順暢,心慌胸悶氣短、愛睡覺等症狀漸漸減輕。 ● 服用 16 天:血脂、膽固醇開始下降,心絞痛偶發或消失,血壓平穩 下降,頭痛、頭暈、頭沉、乏力開始減輕。 ● 服用 32 天:體內血毒及被溶解的血垢開始排出體外,這時能看到 尿液開始變黃,尿的氣味增大,大便中含有少量黑色物質排出,不 但看得到還能感覺到身體輕鬆有力、神清氣爽、皮膚光亮、口齒靈 活、手腳不再麻木冰冷、血壓更加平穩、記憶力逐漸增強、思維靈 活、血液檢驗更加健康。 ●

自然科學的洗血療法,健康、安全值得信賴

血好人不老 服用 32 天為一個洗血階段,期間盡可能不要中途停止,每個洗血 階段完成後,必須停服 2 天,以便體內、血液裡的毒素、血垢有充足的 時間通過糞便排出體外。一個完整的洗血療程包括三個洗血階段 96 天,加上中間停的兩次 2 天,整整是 100 天,這就是科學的百日洗血 療法。每服用完一個療程,身體便向健康年輕邁進一步,長期服用可 保持全身細胞年輕狀態,達到健康長壽的目的。 提示:為方便記憶,每瓶裝 32 粒,每天服一粒,一瓶一個洗血階段, 服完一瓶後要停服 2 天。膠囊內富含紫蘇素及蝦青素,見光易分解, 紐崔斯生物製藥公司已經將膠囊製成黑色,但還需避光保存。洗血 膠囊的外皮是由純植物提取製成,外力下有可能破裂,攜帶儲存時 應防碰撞。

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高血脂、高血黏、高膽固醇、高血糖、高血壓“五高症”人 群;以及血毒血垢堵塞血管所引起的心臟及大腦缺血性疾 病:冠心病、心絞痛、心律不齊、心室肥大、心衰、心肌梗塞; 腦缺血、腦萎縮、腦血栓、腦梗塞、腦出血、老年性癡呆;動 靜脈血栓、靜脈曲張、靜脈炎、脈管炎,還有心慌胸悶氣短、 偏癱半身不遂、口眼歪斜、語言不利、手腳麻木、四肢冰冷 等症狀。其次適用於因體內過多毒素引起的失眠健忘、皮 膚粗糙晦暗、口臭便秘、毛髮稀疏脫落、色素沉積老年斑形 成、體弱多病等早衰症狀。

通過血管腔內纖維鏡可以看到以下圖像:

富含甘油三酯、膽固醇 等血毒垃圾的血管

洗血排毒,讓65 歲的人擁有18 歲的血液 溫哥華西區的陳先生 65 歲,移民前經常應酬較多,天天煙不離手,酒不 離口,頓頓高油高脂,幾乎不做任何鍛練。十幾年下來,他的血壓、血糖、高密 度脂蛋白膽固醇水平均已超標,是典型的“代謝綜合症”高危人群,醫生建議 他改善生活方式,適度運動,但由於身體沒有不適感,他從沒在意過。 去年,陳先生和幾個朋友去騎單車,過了一半路程,突然胸悶得不行,繼 而出現了心絞痛的情況,朋友立即把他送到醫院。結合病史,醫生建議他去做 一個冠狀動脈造影。結果一出來,醫生感嘆了一句: “這哪是 60 幾歲人的心 臟,完全是衰老到 80 歲人的心臟麼。” 陳先生的冠狀動脈出現了比較嚴重的血垢、粥樣硬化,堵塞了 85%,幸運

的是沒有危害到生命。回家後開始按照醫生的指導口服藥物治療,幾個月過 去了,從沒間斷或輕或重的心絞痛,陳先生開始感覺自己的心臟不是簡單之 事,聽朋友介紹自然洗血療法,開始服用紐崔斯洗血軟膠囊,僅僅是一個洗血 階段的 32 天,胸悶心絞痛的症狀就完全消失了,之後遇到親朋好友就誇讚洗 血療法,移民加拿大沒有白白浪費,撿回來了半條命,重新獲得了健康。現在 已經服用洗血軟膠囊兩個 100 天了,前不久到醫院驗血,血液已不是原來又 黏又稠的暗褐色,變成了鮮紅色,而且取血的護士說:很容易就抽出來血了, 像 18 歲人的血!見到原來接診的醫生說:本以為你需要下個心臟血管支架才 能緩解病情,沒想到半年左右時間你已經康癒了。

血垢(纖維帽)已經 形成,血管已經出現瘢痕、 硬化,即將完全堵塞

服用洗血軟膠囊後, 看到健康的血液、 光滑的血管管腔

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加拿大

本周焦點

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中國實施三孩政策 負面評論一面倒 討論區即「屏蔽」 為改善人口結構、應對人口老齡化,中國 5 月 31 日宣布實

老人和 3 個孩子,還要「996」

施「一對夫妻可以生育三個子女」政策及配套措施。眾多

(指每天工作朝 9 晚 9,每周工

內地民眾對此持消極態度,表示如果不解決年輕人的經濟

作 6 天,是內地飽受詬病的工作

壓力,大多數人並沒有多生意願,不少人認為政策推出為 時已晚。

制度),「生產隊的驢也不是這 個用法」。又有網民表示開放生 育已錯過時機,即使全面開放也

新華社報道,中共中央總書

系,推進教育公平與優質教育資

記習近平 5 月 31 日主持召開政

源供給,降低家庭教育開支;完

治局會議,會上聽取「十四五」

善生育休假與生育保險制度,加

時期應對人口老齡化重大政策匯

強稅收、住房等配套政策,保障

報,審議《關於優化生育政策促

女性就業合法權益;繼續實行對

新華社又發布「三孩生育政

進人口長期均衡發展的決定》。

獨生子女家庭和農村計劃生育雙

策來了你準備好了嗎?」意向調

會議稱中國人口總量龐大,

女家庭的現行獎勵扶助制度和優

查。有網民截圖顯示,在該貼文

近年人口老齡化趨嚴重。「進一

惠政策,建立健全計劃生育特殊

被新華社刪除之前,有超過 2.8

步優化生育政策,實施一對夫妻

家庭全方位保障制度等。

萬人選擇「完全不考慮」,選「

無助改變現時人口問題。

調查意向反對聲響 官媒即刪帖

可以生育三個子女政策及配套支

新華社 31 在微博發布報道,

準備好了,迫不及待」僅 1000

持措施,有利於改善我國人口結

在約兩小時內獲得逾 20 萬則評

多人,選「已提上日程」和「猶

構、落實積極應對人口老齡化國

論,多數是「罵」聲,但很快負

豫中,很多問題待考慮」的分別

家戰略、保持我國人力資源稟賦

面評論被屏蔽(即隱藏),現仍

有 200 多和 800 多人。

優勢。」要求各級黨委和政府加

能顯示的「最高熱度」的評論表

強統籌、協調及落實三孩政策。

示「誰愛生誰生」。

加強婚戀家庭觀教育 完善生育休假

民眾:癥結在年輕人經濟壓力 政策推出為時已晚

國家統計局 5 月 11 日公布最 新全國人口普查數據指,全國人 口現時超過 14.1 億人,保持增 長。此前,儘管 2016 年實施「

很多網民提到,現時生養子

生率自 2018 年後連年下跌。此

、養育、教育「一體考慮」,加

女成本高,住房、工作壓力大,

外,普查數據顯示 2020 年中國

強適婚青年婚戀觀、家庭觀教育

根本沒有生育意願。多數為獨生

育齡婦女總和生育率為 1.3,處

引導,治理婚嫁陋習、天價彩禮

子 女 的「80 後 」、「90 後 」 更

於較低水平。與此同時,老齡化

等不良社會風氣;提高優生優育

指政策針對的是本世代,稱若兩

趨嚴重,60 歲及以上人口現佔

服務水平,發展普惠托育服務體

個獨生子女結婚,即要照顧 4 個

總人口 18.7%。

「超生」曾被罰 911 萬 張藝謀妻:提前完成任務 ◄ 中 國 開 放「 三 孩 政 策」,導演張藝謀妻子 陳婷在微博稱已「提前 完成任務」,有網民認 為她在自嘲早年曾因超 生被罰款。圖為張藝謀 ( 前 中 ) 與 陳 婷( 後 右)及三名子女近期的 合照。 (網上圖片)

著名導演張藝謀妻子陳婷 31 日 在微博稱「提前完成任務」,張 藝謀工作室其後轉發帖文表示支 持。張藝謀夫婦曾被揭發「超生 」,2014 年 被 江 蘇 省 無 錫 市 濱 湖區計生局以違反《計劃生育法 》,罰款逾 748 萬元人民幣(約 911 萬港元)。 「搜狐娛樂」報道,張藝謀 與曾為江蘇無錫舞蹈團演員的陳 婷,在北京先後生育兩子一女,

位於上海市嘉定區的一 家 AI( 人工智能 )社區運 動公園近日對外開放。 運動公園原址為一家機 械廠,改造成運動公園。

該運動公園由上海體育 學院的團隊帶領改造。圖為 5 月 30 日 一 名 男 孩 在 AI 社 區運動公園跳遠。 (新華社)

全面二孩」政策,出生人口和出

會 議 提 出, 要 將 婚 嫁、 生 育

中國宣布實施「三孩政策」,

工廠改造變公園

學者獻計鼓勵生育: 做好配套措施 重金獎勵 中 央 31 日 公 布 的「 三 孩 政

應重視婚戀觀的引導。

策」未得到民眾積極響應。有

中國老齡科學研究中心副主

內地學者表示,改變低生育意

任黨俊武認為,要發揮中國制

願,要做好配套措施及重視婚

度優勢,尤其是配套政策落實

戀觀的引導。

,要「體現社會主義制度的優

另有專家提議以「重金獎勵 」鼓勵生育。 《新京報》引述北京大學教

越性,關心年輕人,把住房、 教育等多方面的配套政策做實 做牢」。

授陸杰華表示,一般而言,政

「中新經緯」上月初引述人

策之所以最終低於預期目標、

口經濟學家梁建章稱,通過教

沒能平衡發展,並非政策不好

育、住房政策改革鼓勵生育需

,而是有關老百姓的接受程度

時較長,相對而言,增加家庭

。「大家認為生不起、養不起

補貼會更有效提高生育率。

。所以放開生育政策,要達到

他稱,若按照中國每年需要

預期的效果,就要把配套措施

多 生 1000 萬 小 孩 計 算, 應 給

做好,這是同等重要的。」

予生育每個小孩價值約 100 萬

2013 年 被 揭 發「 超 生 」, 張 曾

論,有人揶揄她「你還挺光榮呢

此外他表示,在面對現代化

元人民幣(約 122 萬港元)的

道歉稱對公眾造成不良影響。

」,也有網民表示理解,指她應

、城鎮化、信息化帶來的全球

獎勵,形式可是現金、所得稅

是「自嘲」早年被罰巨款。

生育觀、婚戀觀的變化時,更

和社保減免或房價補貼等。

陳婷的帖文引發內地網民議


加拿大

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加拿大

封面故事 2021 年 6 月 4 日

本週焦點

第 758 期

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親子專欄

49

放眼看世界

10

飲食

50

加國一周

12

車壇動態

51

加國焦點

16

明星美食

52

房產理財

22

營養飲食

54

堂食解禁 6 人一桌 不必同一住戶

亞洲透視

24

時尚服飾

56

省重啟四階段 逐步放寬

神州眾生相

30

工商廣場

58

大中華娛樂

38

分類廣場

65

DIY

42

生活百科

69

高質視像

43

健康生活

70

教育升學

44

筋骨護理

71

專家開講

48

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放眼看世界

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雀巢逾六成食品不符健康標準 考慮產品營養方面作新承諾 《金融時報》報道,擁有 Kit Kat、美極(Maggi)、Nescafe 等知名品牌的全球最大 包裝食品製造商雀巢( Nestle)在內部文件承認,其生產的食品和飲品,超過 60% 不 符合「公認的健康標準」,部分類別的產品「就算經過努力改良,也永遠不會符合健 康標準」。面對消費者對健康飲食的需求提升,雀巢正考慮在產品營養方面作出一些 新承諾,並準備在今年內公布相關計劃。 《金融時報》引述雀巢高 層今年早前流傳的一份簡報資 料,指若剔除寵物食品及特殊 醫療營養食品,以雀巢產品的 營業額佔比計算,只有約 37% 的雀巢食品和飲品,在澳洲的 「健康食品評級系統」,達到 3.5 顆星或以上的「公認健康 標準」。 此 評 級 機 制 獲「獲 取 營 養 基 金 會 」(Access to Nutrition Foundation)等國際組織認可, 其最高評級為 5 顆星。

糖果雪糕 99% 未符標準 雀巢的內部簡報顯示,若計 算雀巢的主要食品和飲品,佔 營業額約 70% 的產品,未符合 「公認的健康標準」。 雀巢飲品的銷售額當中,不 包括純咖啡在內,有 96% 的產 品不及格。 此外,雀巢糖果和

擁有Kit Kat、美極、Nescafe 等知名品牌的全球最大包裝食品製 造商雀巢在內部文件承認,其生產的食品和飲品,超過60% 不符 合「公認的健康標準」。 (資料圖片)

雪 糕 的 銷 售 額 當 中, 高 達 99% 屬來自未符合「公認健康標準 」的產品。 雀巢的統計數據,不包括嬰 兒配方奶粉、寵物食品、咖啡

薄餅產品,鹽的含量超過每人

少產品中的糖份和鹽份。單在

每天所需的四成,而部分飲品

過去 7 年,糖和鹽的份量就減

的糖份嚴重超標。

少了 14% 至 15%。

,以及專為病者生產的健康營

不過雀巢行政總裁施奈德(

此 外, 雀 巢 近 年 也 出 售

養食品。上述產品在雀巢去年

Mark Schneider) 曾 公 開 否 認

了 其 在 德 國 香 腸 品 牌 Herta

926 億瑞郎(約 7985 億港元)

,雀巢等跨國企業生產的加工

Charcuterie 的 大 部 分 股 份,

的總收入佔一半。符合健康標

食品往往不健康的說法。

以回應消費者的素食潮流。根

準的產品,主要為瓶裝水及乳 製品。 該份簡報顯示,即使雀巢產

回應健康潮流 過去 20 年不斷減糖鹽

據「獲取營養基金會」在 2018 年編撰的健康食品製造商指數 ,雀巢在全球大型包裝食品製

品已顯著改良,但面對監管壓

食品和飲品製造商的困難,

造商當中名列前茅,儘管該基

力及消費者對健康飲食的需求

在於減少食品的糖份、鹽份後

金會呼籲所有食品製造商繼續

提升,雀巢的產品組合仍未符

,產品仍不偏離原本的味道。

改良產品質素。

合外界的健康標準。例如一些

雀巢表示,過去 20 年已大幅減

(綜合報道)

任內結婚 英國首相約翰遜29 日與西蒙茲舉行婚禮後,在唐寧街10 號相府花 園合照。 (法新社)


加拿大

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加國一周

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錯按「毛收入」申領補助金 聯邦免 3 萬自僱人士還錢 加拿大稅務局(CRA)表示,去年錯誤領取加拿大緊急應變 補助金(CERB)的 3 萬名自僱人士不必退還已領的補助金 ,其中已退還給政府的,稅局正在審核處理,會將補助金 發還給當事人,涉及的金額是 5,300 萬元,人數 6,500 人。 去年疫情爆發初期,聯邦政府 發放 CERB 時,其申請網站公布 的申領條件寫到 「在 2019 年或者 申請前 12 個月內,申請人稅前收 入最少有 5,000 元」 ,結果導致 全國大約 3 萬名自僱人士按照他 們的 「毛收入」 (gross income) 而不是淨收入(net income)申領 了這筆補助金。 幾個星期後,CRA 更正申領條

件,明確表示毛收入不等於稅前 收入,並於去年 12 月向錯領人士 發 出 「 教 育 信 」 (educational letters),要求他們提供證明滿 足淨收入最少 5,000 元的申領條 件,否則退還已領的 CERB。 到今年 2 月,聯邦就業部長夸 爾 特 羅 (Carla Qualtrough) 稱 :

「考慮到自僱人士錯領行為是出 於 CERB 申領條件表述不清,如

讓他們退還,無疑給處於疫情困 境中的他們帶來巨大的經濟壓力 ,因此聯邦政府不再要求他們退 還這筆補助金。」 CRA 本 周 三 表 示 , 被 錯 領 的 CERB 總計 2.4 億元,其中 5,300 萬元已被 6,500 名錯領申請人退 還。按照政府豁免規定,這些自 僱用人士的收入不管是毛收入還 是淨收入,只要超過 5,000 元, 且滿足其他條件,都符合申領條 件,稅局將把退還的 CERB 再發 放給申請人,具體處理程序不久 將 公 布 。 CRA 還 表 示 , 總 結 CERB 發放時出現的問題,從 5 月 31 日起,政府發放的任何福利

加拿大稅務局表示,去年錯誤領取 CERB 的 3 萬名自僱人士不必退 還已領的補助金,其中已退還給政府的,稅局會將補助金發還給當 事人。 金項目都增加 「預先確認」 (up-front verification)措施,即

卑詩招募國際人才

省移民提名科技計劃永久設立 卑 詩 省 移 民 提 名 (BC PNP) 科技試驗項目(Tech Pilot)將會

要求申請人提供必要的信息證明 其符合資格,阻止欺詐發生。

移民顧問: 省提名科技計劃受惠者料增 卑詩省政府宣布,為了支 持本地科技公司,令省移民

名的這個高科技試點項目, 原本並不是一個單列的省技

提名科技試驗項目成為永久 計劃。

術移民項目,而是隸屬於卑 詩省僱主擔保技術移民項目

本地移民顧問指出,有不 少華人曾經利用該計劃成功

之下。項目也採打分制,不 過要求的分數很低。每周都

蘇工程。 「科技試驗計劃」 於 2017 年

取得身分。計劃永久延續下 去,將會讓更多人受惠。

有發出邀請通知,如果符合 條件的話,一般 6 到 8 個月

推出,旨在幫助解決卑詩省科技 業勞動力缺口問題。這個計劃讓

Ingress Immigration & Education Consulting Inc. 移 民 顧

就可以拿到永久居民身分。 移民顧問張淑茜認為,科

卑詩省科技業僱主可繼續吸引來 自世界各地的技術人員,並同時

問公司中國區域總經理、註 冊移民顧問魏麗蓉分析道,

技人才試驗計劃成為一個永 久計劃後,申請人現在毋須

允許 29 種科技職業優先獲得永

卑詩省提名的高科技項目 29

擔心項目截止日期,受益人

個職位中,目前很多華人從 事的職業都能匹配,例如: 電腦程式編寫員、互動媒體

群將會增加。實際上,申請 人數一直在增加。 張淑茜說: 「且根據多年

成為一個永久計劃,協助以卑詩 省為基地的科技公司和辦事處, 持續有效地招募國際人才,並且 支持政府建立強大和可持續的復

久居留權。相關職業包括最高需 求類別如電腦程式編寫員、互動 媒體開發員和軟件工程師等。計 劃變成永久性,將會讓企業和相 關人士可有把握為今年和未來幾 年做好規劃。 儘管新冠病毒疫情帶來影響,

但 「科技試驗計劃」 提名數字繼 續穩步上升,2020 年獲提名的科

卑詩省移民提 名科技試驗項 目將會成為一 個永久計劃。 (資料圖片)

技人員有 1,855 名,比上一年的 1,509 名增加了 23%,比 2018 年 的 1,135 名更增加了 63%。 自從推出計劃以來,累計有超 過 6,000 名技術人員,經由 「科

技試驗計劃」 ,獲得卑詩省永久 居留權提名。 在創造經濟發展機會和增長方 面,作為加拿大同類中最全面和

以服務為主導的省級移民計劃, 「科技試驗計劃」 更為卑詩省提 供了超於加拿大其他省份的競爭 優勢。 這個試驗計劃曾經先後 3 次延 長期限,原定於 2021 年 6 月 30 日到期,現在計劃將會繼續推行 ,並且命名為 「卑詩省移民提名 科技計劃」 (BC PNP Tech)。

開發員、軟件工程師、電影

的從業經驗來談,科技人才

動畫製作設計等。由於計劃 成為永久性,這個消息將會 讓企業和相關人士有把握為

試驗計劃的審核速度也比 BCPNP 短。由於兼具數個優 勢下,將有愈來愈多的科技

今年和未來幾年做好規劃。

人才決定通過該項目移民加

魏麗蓉還指出,卑詩省提

拿大。」


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堂食解禁 6 人一桌 不必同一住戶

省重啟四階段 逐步放寬 卑詩政府 25 日公布本省重啟四 「步」 曲:一個逐步放寬新 冠防疫措施讓省民可重聚的計劃。25 日踏出重啟計劃的第 一步,多項曾收緊的防疫令獲解除,包括恢復餐廳酒吧等供 應堂食,而座上客更不再限制為同一住戶,但仍然最多 6 人 ;婚喪禮儀和部分健身班等可在有條件舉行。 本省期望最快在 6 月中和 7 月 初逐漸邁向重啟計劃第二至第三

生區劃分為三大區,禁止跨區非 必要旅遊。

步,直至最快 9 月 7 日達到最後 一步可回復正常社交、聚群和旅

本省重啟第一步的條件包括留 醫人數穩定和最少 60%接種。

遊活動。 但衛生官員強調一齊放寬的大

卑詩首席衛生官亨利(Bonnie Henry)指,25 日起正式解除的

前提是,達到不同程度的疫苗接 種比率,亦要考慮新個案和患者

部分防疫措施包括堂食禁令,民 眾現可恢復在食肆堂內或戶外用

留醫人數。 卑詩省長賀謹(John Horgan)

餐,人數上限為最多 6 人,並不 再限於只是自己一家人或固定社

表示,本省強勁的接種疫苗速度 容許本省可緩慢地讓民眾重聚,

交圈,而食肆供應酒類飲品最夜 至晚上 10 時。

掃描二維碼可以觀 看相關視頻。

而重啟計劃最後一階段的實施目

省府強調,當食客不在座位時

標日期為勞工日(Labour Day) 之後,即 9 月 7 日起。 他說: 「對我們所有人而言,

,必須戴有口罩;而一直實施的 公共室內 「口罩令」 仍然生效。 民眾也可在室內或外與親友辦

這是興奮的一天,作為一個省份

小型聚會,室內社交活動最多 5

及民眾,於過去 15 個月,我們已 作出異乎尋常的犧牲。」 不過, 他說,能否成功地按計劃重啟仍

名訪客或屬同一住戶,而室外最 多 10 人的 「舊制」 仍生效。 至於有組織舉行的集體事項,

需視乎本省減少新冠感染個案的

例如婚喪和受浸禮,室內人數上

進度。 他續稱,本省的做法是確保接 種疫苗比率繼續上升,他指他對

限亦是 10 人,但不可在家中或場 地內為事項設宴。 若果在室外舉行,人數上限可

此很有信心,但若期間發現問題

增至 50 人;但無論室內或室外,

,那並非意料之內,折返並非大 家想見到的。 賀謹另指,衛生官員會密切留

活動舉行期間,賓客須坐着。例 如室外舉辦的喪禮,禮儀開始前 、進行中或之後,出席者都不能

意新個病例數字和可能引致傳播

聚在一起,出席人數 50 人外,可

也可進行。

的事項,從而確保本省能夠達到 餘下 3 步,分別在 6 月、7 月及 9 月漸進式開放的目標。防疫令放

另有兩人專門負責確保其他人沒 有違規。 室外舉行的婚禮和婚宴定有防

據省府資料指,低強度健身班 是指,不會造成持續呼吸加速和

寬及改變視乎接疫苗的人數,隨

疫計劃下可進行,上限 50 人中不

着該人數上升,便可解除更多限 制,本省預計最快可撤回公共衛 生及本省緊急狀態令的日期為 7

包括事項籌辦方及其職員,除非 該籌辦者亦是監禮人,對方便包 括在 50 人的限數內。

月 1 日。 卑詩自 3 月底起實施加辣防疫 措施包括禁堂食令,以及擱置放 寬室內宗教聚眾活動,因為當時 病例急升,省府後來將本省按衛

演唱會等大型活動期 9 月重啟 不論任何歲數的室外體育賽事 都可有條件下恢復,但都不能有 觀眾。至於低強度的室內健身班

民眾 25 日在溫哥華珠城酒樓的露天 停車場座位戶外用餐。 (加新社)

5 月 25 日起開始的重啟計劃第一步 個人聚會 有組織事項(如婚禮) 旅遊

室內最多 5 名訪客;室外最多 10 人 賓客坐着觀禮,室內最多 10 人;室外最多 50 人 必非要旅遊仍禁止,民眾在自己所屬區內作消閒出遊

體育活動及賽事

可進行低強度健身班,戶外的本土隊伍可練習及比賽,但不設觀眾席

商戶

室內及戶外供應餐飲,酒類飲品至最夜 10 時,需遵守勞安局現有的安 全計劃

辦公室及職場

逐步恢復回辦公室或工作地點上班,使用現有的安全計劃

註:疫苗接種比率達 60%,仍須保持身體距離,室內口罩令仍生效

資料來源:卑詩省政府

亨利解釋,禁跨區遊仍生效是 為了防止病毒於社區之間傳播。

快 7 月 1 日可進入第三步,戴口 罩改為建議,室內戶外個人社區

第二步預計最快 6 月 15 日開始 ,個案和留醫人數需呈下降跡象

接觸恢復如常但仍要小心,婚喪 禮儀在定有安全計下可增加人數

,疫苗接種比例達 65%。屆時室 內口罩令仍生效,戶外個人社交

,國內旅遊、賭場和夜總會可設 人數上限的條件下重開。辦公室

樂中心或其他籌辦或經營低強度 健身班的組織,必須遵守公共衛

聚會和有組織事項的人數上限升 至 50 人,可進行省內跨區旅遊,

或職場的較大型會議或座談會可 在新的安全計劃下進行。

生指引定有防疫計劃。 不可跨區作非必要出門的限制

室外進行體育賽事可有最多 50 名 觀眾;供應酒類飲品最夜至深夜

要重拾正常社交接觸、舉行有 更多觀眾的體育賽事和演唱會等

則延長實施至 6 月 15 日,換言之 ,省民仍需留在 3 區中自己所屬

12 時。 當接種比率達 70%、低個案數

大型活動料最快 9 月 7 日才能開 始,屆時個案和留醫人數都需要

那區內消閒遊樂。

字和留醫人數在下降時,預料最

少。

不會與他人接觸的運動,例如太 極、瑜伽和輕量舉重等。舉辦該 類健身班的場所,包括商戶、娛


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疫情嚴峻疫苗缺

台民返加求一針 返台灣居住已久的友人突然出現,然後又突然消失。如果你注意到這樣的 事,別訝異,他們可能是專程回來加拿大打疫苗,打完就走。台灣新冠疫 情大爆發,一周的確診病例超過過去一年。疫苗原本沒什麽人想要打,現 在是有錢也打不到。於是有能力、具加拿大身分的人便計劃返加打疫苗。 (摘自明報《星期六周刊》) 李先生有加拿大公民身分,已經返台 工作數年,在大溫仍有住所,間中回來居 住。COVID-19 大流行後,加拿大疫情嚴 峻,台灣則是「防疫模範生」,相對安全

「疫苗之旅」最少五千加元

,因此他短期內沒有返加短住的計劃。然 而最近台灣疫情爆發,他又要改變主意,

「專程來加打疫苗聽到的不多,但想

訂立了一套縝密的「返加打疫苗」計劃。

回加的台灣移民確實多了。」一位熟悉加 台兩地旅遊業務的業內人士表示,會否專

耗時一個月打一針

程到加拿大打疫苗首先仍是成本考量。

為了實現這個計劃,李先生要先在台

從台灣買來回機票約花費 1500 加元,

灣花 1500 加元購買往返航班機票,再花

較加拿大買貴約 300 加元。其次三天防疫

1500 加元訂住隔離酒店,前後需時一個

酒店雖然不到一開始的 2000 元,但想在

多月,只為能挨上一針,連第二針都不指

三天住得舒服些,1500 加元還是跑不掉

望。六月初,他會搭飛機返溫哥華。為了

,這樣已經至少要 3000 加元。

節省時間,在台灣先預約打疫苗的時間,

息幾日就搭機返台,落地後按台灣規定再 隔離兩周。

這位業內人士解釋,本地有不少一年 內會台、加兩頭住的台灣人。他們多會選 擇在每年 2 月回加拿大,這時剛在台過完 農曆年,回來又可趕上處理報稅事宜。 今年年初台灣疫情穩定,加拿大則相 對嚴重,許多台灣移民就選擇不回來。 惟現在情況反轉,換成台灣疫情爆發

如果有自己住處還好,沒有的話還要

,加拿大因為疫苗接種進度順利,回歸正 常生活已經見到曙光,也讓有本地身分的 台灣移民有意回來加拿大。

行政院長蘇貞昌等一眾官員親自接種催

此外,現在加台航班不多,就算沒疫

他的「台 - 加 - 台」疫苗接種計劃。不過

情指揮中心在 4 月 21 日宣布,開放一般

這樣做也面對一些風險,首先來回台加途

民眾付費接種,一劑約 500-600 台幣(約

中有染疫的可能,其次台灣疫情若持續加

合 21 至 26 加元),價錢雖不高但仍無法

劇,難保加拿大不會禁止往返台灣的航班

提高民眾接種意願。

元起跳,不是每個人都有能力如此做。

「他們大多是回來住,順便打疫苗。 要說算不算避禍?或許是吧。」他說。

加拿大打疫苗資格寬鬆 加拿大接種疫苗的政策,是把阻絕 本地疫情擴散作為最優先考量,除了全

,到時若人在台灣還好,若人在加拿大可

根據台灣方面統計,台灣此波疫情大

面免費接種,接種資格也相對寬鬆,除

真變成有家不能回。儘管有如此多變數,

爆發的 5 月 14 日之前的兩個月間,全台

了公民和居民,有合法簽證者也可接種

但李先生仍決心如此,因為台灣疫苗嚴重

僅有近 19 萬人接種了疫苗,佔總人口約

,這包括至少半年的學簽、工簽、打工

不足,台灣人眼看感染人數颷升,卻陷入

0.8%。

度假,以及政府協助難民在內。

自全球爆發疫情後,台灣在疫苗取得

確實多了。

下來一趟「疫苗之旅」少說也是 5000 加

谷,但效果不彰。負責台灣疫情控制的疫

從不願打到爭着打

實上,近期詢問或打算回加拿大的台灣人

多花約千多元住防疫酒店或民宿隔離。算

若一切順利,7 月初李先生就可以完成

「有錢也不一定打得到」的窘境。

飛回加拿大打疫苗,也不一定買得到。事

▲台灣此波疫情爆發前被喻為國際防疫 模範生。

待下機後住滿三天防疫酒店,以及 11 天 居家隔離之後的兩天左右接種疫苗,再休

情,暑假仍是相對旺季,若想臨時買機票

在 爆 發 後 僅 10 天, 接 種 人 口 就 爆 漲

卑詩省衛生廳也表示,只要疫情期

至 約 31 萬 人。 台 灣 政 府 近 期 再 度 透 過

間居住省內者,不需加入卑詩醫療保健

COVAX 系統取得約 40 萬劑疫苗,但預計

計劃即可接種,當中包括外省訪客或外

難以滿足需求。

國籍雙親。

▲加拿大接種疫苗資格相對寬鬆,以阻 絕疫情為最優先。

方面的工作並不順利,一直到今年 3 月

雖然當局宣布會爭取美國釋出的阿斯

但卑詩省的疫苗預約系統需要醫療

本認為父母沒資格打疫苗,但後來聽聞

3 日才陸續透過直接洽購及世衛疫苗分配

利康疫苗,總統蔡英文也宣布預計七月台

保健計劃號碼(Public health number

朋友的父母情況類似但成功接種,因此

平台「COVAX」取得共 31.6 萬劑阿斯利康

灣「國產疫苗」會投入使用。但前者只聞

),短期旅客未加入醫療保健計劃又如

打電話向疫苗預約熱線詢問。

(AstraZeneca)疫苗。那個時候,全球

樓梯響,後者則未經過第三期臨牀試驗,

何取得號碼?一位劉小姐的經歷或可參

陸續傳出血栓副作用報告,加上台灣疫情

效力如何,及會否獲得國際承認都未可知

考。

穩定,令台人接種意願偏低,連前線醫護

。這種情況也令部分如李先生一般有能力

劉小姐有居民身分,其父母持一般

人員也多不願打。

、有其他國籍人士產生强烈想法:去別國

旅遊簽證(非十年簽證)來訪,因此原

為了避免得來不易的疫苗過期,台灣

打疫苗!

接線生聽後提供劉小姐父母各一組 僅用於打疫苗的臨時醫療保健計劃號碼 ,劉小姐的父母最後就憑此號碼和護照 成功接種疫苗。


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大學生疫下賺學費 各有門路闢蹊徑 中國內地曾流行過一句話,叫辦法總比困難多!疫情裏困難特別多,例如 學生就找不到兼職幫,沒收入幫補學費。於是有人想出張良計、有人搭上 過牆梯。困難不一定都能全解決,但見一步走一步,在人生磨練上,多少 總有收穫。

(摘自明報《星期六周刊》) 提供 10 張相片,每周拍 1 支短片,算下 來每月最高可賺到 $960,「不過這 是偶爾機會下遇到的,但也建議 自己有興趣的人盡量上網分享興 趣愛好,我當初也只是想分享, 誰也說不定到時就有個機會找上 門。」

▲大學生轉為在家做兼職,另闢出路。 據統計,疫情前加國大學生有高達 45%

Kelly 平時也愛整甜點,在 家中時間多了也讓她盡情研發

的人是邊讀書邊做兼職的,但疫情爆發後

製作曲奇餅與生日蛋糕,手

某些行業不易找到兼職,有些人也怕染疫

藝不差的她也順便在親友間

而不願到超市或連鎖賣場工作。想賺錢,

接訂單,每個月都有 2、300

只能各方嘗試。

元收入,幾個月下來,她將

上網賣美甲相片 網上機會似乎很多,但競爭也大,不

賺得的分出幾千元加上儲 存的壓歲錢,湊夠 1 萬元開始 投資股票。

是能上網就能賺到錢的。但疫情下為賺大

「我很想增加存款,覺得拿 1 萬元去

學學費,有人被逼微型創業,甚至提早嘗

投資是自己可以負擔得起的範圍,之前

試投資,跳脫傳統思維獲得更多。

買了銀行股票,還有一點 IT 公司的股票

就讀 McMaster 大學三年級的 Kelly,

,結果都升了,至少升 50%。」

仍想賺錢的她於是開始動腦筋把時間花 在較不穩定的網上機會。 「我自己會拍 youtube 短片教人化妝 ,IG 也有分享些做手工項鍊的相,但很

從去年因為疫情而必須搬回家轉為網課

算下來 Kelly 已經快賺夠來年的學費

難吸引許多人看,拍短片加 editing 會花

開始,就考慮要開始開拓增加收入的各種

與住宿費了,這個經驗也讓她比較安定

不少時間。我許多朋友都會拍些短片,最

管道,「因為一年級時我有申請一些小的

些。

終大家都只當分享而已,幾千個 views 那

獎學金,加起來大約 5 千多元,主要用來 分擔我的住宿費用跟零用錢,但是住宿費

經營網上二手商店 練習做生意

▲轉為網站平台賣商品,讓 Clare 能賺取 零用錢之餘,還可以學習做生意。 ▼大學生傳統上喜愛在餐飲界兼職,現在 也要改變。

種。」 她覺得要立刻有收入,還是要賣東西

一年要 1 萬多,跟學費加起來快 2 萬一年

Clare 今年秋天就是大學新鮮人,她

。因為疫情下很多年輕人都想省錢,也願

,雖然爸媽有存我的學費,但其他費用加

主修美容醫學,希望日後成為一名專業

意買便宜的二手商品。於是她開始將自己

起來都太多,弟弟讀中學也需要用錢,我

的美容師。

與家姊過往從香港帶過來卻很少用的商

由於家中供姊姊讀完碩士已經用了不

品整理出來,盤點一下從衣服到手袋到飾

由於學校偏遠,Kelly 必須住校,傳統

少錢,她為減輕父母負擔,滿 16 歲後就

品,都有上百件。於是她買來批發的包裝

Clare 也私下組織了個親友群組來推銷

打工方式行不通,加上課業繁重,根本無

開始放學後到寵物店打工,順便跟她喜

袋,也研究拍商品相,就開始上網賣二手

她的商品,也會告知親友若有商品可以便

力再用課餘時間打工,她需要其他靈活些

愛的貓貓狗狗接觸。疫情爆發前她每周

衣飾。

宜賣給她,以保持貨源,「現在平均每個

的方式賺錢。由於平時她就喜歡玩指甲彩

只要放學後就去寵物店幫手直到 7 點關

觀 察 了 幾 個 網 上 平 台 後, 她 選 擇 將

月可以賺到 4、5 百元,雖然不太多,不

繪,特別喜愛一間小型指甲油公司的出品

門,周六工作一整天,時薪 $12,每月可

商 品 放 在 萬 錦 社 區 買 賣 平 台 還 有 FB 的

過我現在不能去商店打工,目前在網上賣

,主動在 IG 帳號上分享自己油了這公司

賺 1 千多元,工作大半年就存夠第一年

market place,「因為我自己也曾經在這

東西是比較輕鬆的方法。我覺得練習培養

的指甲油的雙手,即使 follower 僅有幾

大學學費。

兩個平台買過東西,交易比較簡單也沒手

客戶對我以後從事美容行業或許也有幫

希望能想辦法增加點收入。」

到好低,頸鍊可能只能賣 5 元。」

百名,卻也讓指甲油公司搜尋到了她,剛

但疫情爆發後沒多久,寵物店關門了

續費那些,如果沒封城期間可以約在某間

助。」她也打算疫情過去後仍保持這個賺

好公關部門想要找用家使用相片,便詢問

,她又尋找了尚在營業的珍珠奶茶店,

麥當勞門口親自交貨,可以給現金,如果

錢方法,慢慢加入批發來的美容相關產品

她是否可買下她的示範相。

無奈很多人爭着申請,加上排班時間配

封城時也可郵寄,但就要用 e-transfer

,或是手工飾品,「日後還是可以回店舖

合不了,她只好作罷。

先付款。我覺得這兩個平台標價可以合理

打工,同時也繼續賣商品,希望大學全程

最後她跟指甲油公司達成協議,每個 月提供 5 到 10 張相片,每張售價約 $60

由於打工機會大減,就算勉強可去超

些,比如從香港帶過來一條頸鍊仍可以賣

都可以持續賺夠學費,盡量減輕家裏負擔

,如果拍攝短片則每條片約 $90,若每月

市打工,染疫機率高,父母也不放心,

到 2、30 元,但有些網站賣家會把價格壓

囉。」


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房產理財

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測試利率為銀行貸息加 2%或 5.25%

房貸壓力測試門檻 6 月調高 早前獲預批貸款者或不過關 按揭壓力測試門檻上調前夕 買家觀望加房市未見搶購潮

房屋買家宜注意 OSFI 6 月開 始的壓力測試新標準利率。

從 6 月 1 日起,若是無保險的房貸,壓力測試用的測試 之一。 利率,是銀行提供的加上 2%或 5.25%,兩者之中又取 其較高一個。財經節目主持 Pattie Lovett-Reid 稱, 值得注意的是,閣下若在看房,並已取得銀行提供的 預先批准房貸,之前已獲得銀行稱已通過壓力測試, 但在新例實施後,閣下可能會被排除在外。因此,不 要在沒有事先查明的情況下,就認為已獲批的房貸一 定適用。

但在民眾恐慌之前,加拿大 沒有經歷像美國那樣的房貸貸 款拖欠飆升,部分原因是疫情 初期時的付款延遲措施。 信用卡拖欠率也很低。債務 水平可能很高,但加拿大人仍 然在有效地管理他們的支付。 然而,如果經濟繼續復蘇,需 要的刺激措施減少,這仍是一 個風險。

負責監管加拿大銀行體制的 金 融 機 構 監 管 辦 公 室 (OSFI

的家庭,可以獲得的房貸額度 將會下降約 5%。

),已不是第一次修改無保險 房貸的壓力測試規定,即首付

OSFI 目的不僅僅是通過減 少需求來減緩房地產市場,同

為 20%以上的房貸款的批核標 準,亦即是壓力測試用的標準

時亦迫使加拿大人增加儲蓄, 這還是為保護當前的貸款質量

利率。 OSFI 由 6 月起用新的壓力測

指標。 由於供應不足、需求增加和

試利率,目的是為保護那些在 按揭利率上升的情況下,支付

房屋競標戰,這將加拿大部分 地區的房地市場推向了新高峰

房貸者,不會在利率上升下, 沒能力支付房按,亦即無能力

,而與此同時,加拿大人仍然 負債纍纍。就在上周,加拿大

應付更高價的房屋。也就是說 ,調高壓力測試利率,將會令

央行行長表示,在疫情期間, 房貸貸款質量有所下降,央行

購房者,難以獲得更多的房貸

也一再警告稱,房地市場是加

在沒有事先查明的情況下,認 為已獲得的預先批准房貸會適

,由 6 月 1 日開始,有意置業

拿大金融體系面臨的最大風險

用。

這種新經濟動態,可能會令 那些生活在財務水平邊緣的家 庭,帶來一場金融風暴,一旦 利率開始上升,他們可能就無 法支付房貸貸款。 OSFI 試圖保護的不僅是業

本周起,加拿大購屋者將面臨 較嚴格的按揭壓力測試。此一較

力測試利率較現行的測試利率僅 有溫和的增長,較 2018 年的增長

嚴格的按揭壓力測試將會減低購 屋者的購屋能力且有可能會令熾

幅度小很多,因此未造成房市搶 購潮。」

熱的房市降溫。 雖然新規定經常會造成搶搭最

2018 年收緊按揭規定的確造成 了搶購潮。那年推出的新規定減

後一班車的搶購潮,業界觀察人 士表示這次並未引發最後一分鐘

少購屋者購屋能力近 20%。 由於新冠肺炎疫潮期間房屋需

搶購潮。 Realosophy Realty 總裁帕薩利斯

求量高且價格飛漲,許多人因此 發現已被排除在房市外,再也買

(John Pasalis) 表 示 : 「 大 部 分 業界人士都預期在 6 月 1 日前數

不起房屋。因此這一輪的新規定 一旦落實後的市場反應對這些人

月會發生搶購潮,但我們並未見 到此一現象發生。」 「當然有些

而言將是觀察重點。 Rates.ca 按 揭 編 輯 麥 克 李 斯 特

買家希望在新規定生效前購屋,

(Rob McLister)表示,他一直與

但市場情緒顯然較我們預期的要 平靜許多。」 根據 Rates.ca,新的按揭壓力測

放款者和經紀人有聯絡,他聽到 有些買家暫時採取觀望態度,希 望新規定生效後房市會放緩。

試標準利率為 5.25%,這將減弱

麥克李斯特表示: 「如果不是

一般家庭購屋能力約 4%,或更多 一點。如果你今天合資格獲得 50 萬元按揭,6 月 1 日起,你只能獲

因為新按揭壓力測試利率只增加 0.46%的話,最後一分鐘搶購情形 肯定會更熱。新規定會否令房市

得 47.9 萬元。

冷卻?有可能,但是,不會是立

目前獲取按揭的壓力測試利率 為 4.79%,對許多購屋者而言已 很高。而新的壓力測試利率將使

刻。」 在新按揭壓力測試規定 6 月 1 日 生效前,房市已有漸冷的跡象。5

購屋者面臨的困難再增加。

月初,加拿大房地產協會表示,3

滿地可銀行高級經濟師卡維克 (Robert Kavcic)表示: 「新的壓

至 4 月份的房屋交易量下跌 12.5% 。帕薩利斯表示: 「過去數月來 ,房市已自然

主還有貸款方。 所以,如果閣下正在找房子

的冷卻下來。 我相信較高的 壓力測試利率 會進一步助長

,就要確保預先批准的房貸, 在 6 月 1 日後仍獲得銀行壓力 測試的批准,若未能通過測試 ,就應和貸款銀行商討,不要

此一趨勢,使 本周起,加拿大購屋者將面臨較嚴格的 按揭壓力測試。

得目前的賣家 市場變得較為 平衡些。」


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房產理財

A22

千禧一代獲不錯收入仍未足以置業

「如要買房要找父母幫忙」 標語牌促政府解決住屋問題 面對多倫多屋價持續上升,不少人士都面對置業困難,在市中心皇后西街夾 士巴丹拿道交界,最近便豎立了一個大型廣告牌,上面印着如要買房,可能 要找父母幫忙。 這個帶有諷刺意味的標語牌,上面寫着 "Can't afford a home? Have you tried finding

目的是在房屋價格不斷攀升下,人們都認 為,為政者並未解決住屋問題,而這次豎

richer parents?"(買不起房?你是否嘗試過 尋找有錢的父母?)(圖)!

立標語牌,就是讓更多公眾關注可負擔房 屋的重要。這個機構自今年 3 月以來,便透

社交媒體 Reddit 的主持人 Raphael Morin 表示,這主要是反映出千禧一代,即使有

過 GoFundMe 網頁,籌募資金加強宣傳。 該個機構 24 日在 Reddit 社區板塊內,已

不錯的收入,仍是無能力買房,而這個標 語版,就是要傳達一個信息,就算拿取一

有 1.1 萬個會員,板塊上有網誌留言: 「我們 為加拿大的未來而戰。我們希望通過常理

份不錯的收入,這些有意置業人士,仍是 要父母幫忙,才有足夠能力置業。

性的住房政策去確保透明度,要有充足的 住房存量和可持續的價格升值,這才能令

一 個 名 為 加 拿 大 住 房 危 機 (The Canada Housing Crisis)的機構便在社交媒體 Reddit

加人可以找到一個體面的住房來居住!」 最新的統計顯示,多倫多獨立屋平均價

的板塊上稱,標語牌是要喚起公眾認知,

格已達到 175 萬元。

大多區柏文上月銷售 3619 間 創 20 年 同月新高價漲 7.5% 建 築 業 及 土 地 發 展 協 會 (Building Industry and Land Development

柏文單位銷售 3619 間,創造 2000 年 4 月 以來單月銷量最高紀錄,高於過去 10 年

Association, BILD)房產市場最新月度報告 出爐,4 月大多區新入市柏文單位銷售

平均每年 4 月的 69%。包括獨立屋、半 獨立屋、連屋(linked)和聯排鎮屋(排除混

3619 間,創造 2000 年以來同月份單月銷 量最高紀錄。

合 鎮 屋) 在 內 的 單 戶 家 庭 住 宅 (single-family homes) 銷售 1020 間,低於

BILD 所屬市場調查公司 Altus Group25 日發表報告,4 月大多區共銷售各種類

過去 10 年平均每年 4 月的 26%。 報告還統計,4 月大多區掛牌上市預

型新屋 4639 間,從地區看,多倫多和約 克區各種新屋銷量最高,分別為 1402 間

售的新屋 12,571 間,掛牌預售房屋包括 預建、在建和剛剛建成的所有新上市的

和 1369 間;約克區單戶家庭住宅銷售最 多,為 409 間;多倫多柏文單位銷量最

住宅。 在房價方面,4 月大多區單戶家庭住

多,為 1390 間。

宅銷售均價為 139.5 萬元,在過去 12 個

單戶住宅銷售 1020 間 遜 10 年平均數 其中包括高中低棟柏文和混合鎮屋的

月上漲 24.8%,柏文單位均價 105.8 萬元 ,在過去 12 個月上漲 7.5%。 Altus Group 經 理 、 數 據 分 析 師 Ryan

Wyse 表示: 「4 月新柏文單位銷量創紀

大多倫多地區 4 月柏文銷售暢旺。 錄主要是受市場火熱影響,開發商加大 放盤入市,其中三分二柏文是新上市的 樓盤。另一個因素是自從去年夏天以來 ,低層單戶家庭住宅價格增長迅猛,買 家無力負擔,紛紛轉向購買高棟柏文單 位。」

BILD 主席兼首席執行官 David Wilkes 說: 「未來大多區房產市場依然難以預 測,唯一確定是穩定和強勁的購房需求 將繼續存在。因此我們必須雙倍努力建

設開發更多的住宅,滿足這到 2051 年人 口超過 400 萬的大都市的住房需求。」


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A23


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亞洲透視

中美競逐中東新戰場 爭奪軟硬實力話語權 中東變成中美大國角力最新的沃 土,互相比拼解開死結的智慧,中 國罕有地提出 「兩國方案」 ,建議

以巴雙方到中國進行談判;拜登政 府通過埃及斡旋,迅速實現停火, 並以胡蘿蔔加大棒,對巴勒斯坦的 哈馬斯、法塔赫分而治之,短期內 美國暫居上風,長遠則比拼中美解 決問題的新策略,中國可在疫苗和 基建上發揮力量,避免被意識形態 的包袱所拖累,中美都在中東軟硬 實力舞台上,搶佔權力與道德的制 高點。

黃宇翔

以巴衝突持續了七十三年,是中東地緣 政治最主要的威脅,更是世界和平的大難 題,傳統上美國支持以色列,中蘇則支持 巴勒斯坦一方,兩相對峙。時至今日,中 美兩國除了在貿易戰場競爭,解決地緣衝 突的問題也考驗雙方的大國責任,美國、 中國爭相為以巴衝突貢獻方案,中國打破 了過去的沉默,首度公開提出 「兩國方案

」 解決以巴衝突,美國則在聯合國力排眾 議,行使否決權,拒絕在安理會討論以巴 問題,國務卿布林肯以縱橫捭闔的手段, 通過埃及作中間人,使以色列與巴勒斯坦 抵抗組織 「哈馬斯」 達成停火協議。中美 在以巴問題上互別苗頭,爭相提出解決方 案,除了經濟硬實力的競爭,也演變成智 慧上軟實力、執行上硬實力的競爭,中國 可以在疫苗與基建上提供援助,令巴勒斯 坦找到經濟新出路。 中國今年剛好是聯合國安理會的輪任主

席,近年中國提倡 「負責任大國」 概念, 對於區內事務提出方案也就成為國家任務 之一。中國在今年罕有地公開表明, 「兩 國方案」 是實現巴勒斯坦問題全面、公正 、持久解決的基礎。中國外長王毅在五月 十六日就以巴局勢舉行緊急公開會議,發 表講話時也表示停火止暴是當務之急、人 道援助是迫切需要、國際支持是應盡義務 、 「兩國方案」 是根本出路等四項主張, 而且也願意為兩國衝突進行調停,邀請雙 方到中國進行談判,更主張聯合國安理會

要採取有力行動,含沙射影地嘲諷美國道 為事態降溫,事先國際輿論並不看好美國 : 「由於 『一個國家』 阻攔,安理會至今 能促成停火,但卻成功通過與哈馬斯關係

A24

■巴勒斯坦加沙走廊:遭以色列空襲,濃 煙滾滾

未能發出一致聲音。我們呼籲美國承擔應 密切的埃及穆斯林兄弟會斡旋,在五月二 盡責任,採取公正立場,支持安理會為緩 十一日促成了停火。哈馬斯提出了兩項停 為若有經濟利益,不排除中國加深參與的 解局勢、重建信任、政治解決發揮應有作 火條件,包括以色列軍、警停止再進入阿 機會: 「中國過去支持巴勒斯坦,會在聯 用。」 克薩清真寺以及停止驅逐謝赫.賈拉社區 合國安理會會議發表固有的立場。不過, 的巴勒斯坦居民,前者在停火協議達成後 美國由尷尬到主導局勢 他們有可能同時支持巴勒斯坦和以色列, 第二天就被打破,但雙方仍保持克制,直 中國與以色列簽訂了 『一帶一路』 合作協 從五月十日以巴戰火燃起,國際輿論幾 至截稿前也沒有再度爆發軍事衝突。 議,未來也不會中斷,若協助加沙重建能 近一邊倒地指責以色列,美國也處於空前 布林肯隨即展開中東行,帶著胡蘿蔔與 帶來經濟和政治上的好處,中國或許也會 尷尬之中,美國拒絕了聯合國安理會發出 大棒,一方面要求美國國會撥款七千五百 參與。」 共同聲明的要求,美國的歐洲盟友英國、 萬美元,用以向加沙地帶的巴勒斯坦人進 哈馬斯阿拉伯及伊斯蘭事務委員、駐伊 法國首都也出現了聲援巴勒斯坦人的示威 行救援,也立即提供五百五十萬美元的災 朗代表卡多米博士則對亞洲週刊說: 「世 活動。但卻在短短十數日內,拜登政府奇 難救助,並為聯合國提供三千五百萬美元 界秩序正在出現、轉型,美國正在現實裏 蹟地兌現了承諾,在不通過聯合國安理會 援助,也將重啟特朗普在二零一九年關閉 面對值得尊敬的東方力量興起,例如中國 的情況下,通過自己力量成功實現斡旋, 的美國駐耶路撒冷領事館,聲稱會是 「與 、俄羅斯、我們(伊斯蘭勢力)。」 卡多 使以巴雙方實現停火。國務卿布林肯也隨 巴勒斯坦民眾重新接觸並提供支持的重要 米認為美國一元獨大的超級強權世代將會 即開展旋風式中東訪問,在二十四日至二 途徑」 。與此同時,布林肯卻說要確保援 結束,更多的力量會在中東發揮影響力, 十七日四天到訪耶路撒冷、約旦河西岸城 助款項不能落入哈馬斯手上,衝突主要地 卡多米也認為中國提倡的 「文明對話」 是 市拉姆安拉、埃及首都開羅與約旦首都安 帶加沙則是由哈馬斯管治,要援助加沙重 人類更好未來的唯一路徑,認為 「美國的 曼,期間將與以色列總理內塔尼亞胡、巴 建,款項卻不經過哈馬斯,無疑是自欺欺 全球化事實上是 『美國化』 ,不是 『全球 勒斯坦自治政府主席阿巴斯、埃及總統塞 人的想法。 化』 」 ,代表了中國提倡的 「人類命運共 西及約旦國王阿卜杜拉二世會面,鞏固停 另一方面,布林肯會和與哈馬斯關係密 同體」 、 「文明對話」 的概念在伊斯蘭世 火的成果,並且建構 「哈馬斯包圍網」 。 切的埃及總統塞西和外長舒凱里會面,也 界有相當市場。 美國在拜登政府主導下,加快了從中東 會和法塔赫的巴勒斯坦自治政府主席阿巴 中國目前在全球範圍裏基建水平以及疫 的伊拉克、阿富汗撤兵的步伐,在今年九 斯會面,並認為 「兩國解決方案」 是可能 苗生產都是數一數二,除了用戰火解決問 月就將完全撤離上述地區,被視為延續美 的,既確保以色列作為猶太民族國家,也 題,中國更可以帶動 「共同發展」 ,以共 國前總統奧巴馬未完成的 「告別中東,重 還巴勒斯坦人建立巴勒斯坦國,但布林肯 同經濟發展代替無止盡的仇恨和殺戮,目 返亞太」 戰略,美國智庫中東研究所、巴 沒有明言 「兩國解決方案」 以哪個時間段 前以色列在疫苗上接種率位居世界前列, 勒 斯 坦 及 以 巴 事 務 研 究 主 任 埃 爾 金 迪 的 「兩國」 邊界作準,留下了無限懸念。 但與之犬牙交錯的西岸、加沙地區則受到 (Khaled Elgindy)批評拜登政府上任後 布林肯會見阿巴斯是拉一派、打一派的手 封鎖,疫情沒有辦法得到控制,最終也會 ,雖然試圖扭轉特朗普政府的政策,但只 法,拉攏較溫和、任由以色列擴大殖民區 禍害到以色列自身。戰火後的加沙也亟待 是其中一部分: 「完成後便把所有東西放 、十五年不敢舉行選舉的阿巴斯政府,疏 重建,中國有豐富災後重建經驗,若將中 在一角,然後忘掉。」 包括了特朗普把大 遠較激烈、敢於抵抗及民意支持較大的哈 國的他山之石移到巴勒斯坦,也將改善巴 使館從特拉維夫遷至耶路撒冷、承認耶路 馬斯政府。 勒斯坦人民的生活水平。 撒冷是以色列首都。這被視為是對巴勒斯 中美分別提出 「兩國方案」 中國和美國在以巴衝突上爭相提出解決 坦的挑釁,也是令以巴局勢進一步惡化的 方案,體現了 「新型大國關係」 ,不是通 原因。拜登上任後,沒有對相關議題進行 美國與中國同樣提出 「兩國方案」 ,但 過衝突、對抗的手段來處理大國競爭關係 修正。 影響力則迥然不同,前以色列戰略事務部 ,而是在競逐為人類未來提出的方案的優 但布林肯近日的行動則代表美國仍然積 副總幹事、巴勒斯坦事務部主任高比.邁 劣,如今美國以傳統調停者角色達成以巴 極支持以色列: 「支持以色列有權自我防 克爾對亞洲週刊說,他認為中國在中東的 停火,短期內顯然扳回一城,改變了特朗 衛,以對抗伊斯蘭團體哈馬斯的火箭攻擊 角色有限,在這次衝突裏沒有特別的影響 普時代外交形勢江河日下的頹局,但要真 。」 另一方面,拜登在以巴衝突之初,派 力: 「中國有經濟能力,或許很有影響, 正解決以巴問題,人類仍需要新的智慧、 出特使、主管以巴事務的副助理國務卿安 但不是區內的軍事力量,沒有動機參與軍 新的方案,才能超脫歷史悲劇的輪迴,迎 默(Hady Amr)前往中東進行穿梭外交 事行動,也沒有參與區內衝突,我認為他 向自由的未來。 ▇ ,拜登也曾致電予內塔尼亞胡與阿巴斯, 們也因置身事外感到高興。」 但邁克爾認


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亞洲透視

A26

小英 5 週年缺水缺電缺疫苗 蔡英文首次未在執政週年紀念日 發表演說,反映當局心虛。蔡連任 一年來台灣民眾見證台灣民主倒退 、重回新威權時代, 「缺水、缺電

、缺疫苗」 也令基本民生失去保障 ,民望急跌。

童清

五二零在台灣是個特殊的日子——總統 就職日,每年現任總統都會照例發表演說 ,但今年因為本土疫情爆發,總統蔡英文 破天荒 「無話可說」 ,消失無蹤,五二零

■蔡英文:執政五週年問題重重 黯淡無光。 被美國《福布斯》(Forbes)雜誌列入二 去年一月十一日蔡英文以八百七十一萬 零二零年 「全球百大最具影響力女性」 , 票當選連任,創歷史最高得票紀錄,國際 名列第三十七名,也讓台灣感到驕傲。 媒體以 「 甩了中國一巴掌」 作為其連任 選舉得意治理失敗 的註腳,同時台灣防疫有成也將蔡的民意 去年總統大選,蔡英文主打 「抗中保台 支持推到最高點,但一年後,國際防疫模 」 安全牌,壓倒性獲得新民意授權,得票 範生重重跌了一跤,換蔡 「被疫情甩了一 率比四年前更上升一點零一個百分點,但 巴掌」 。 選舉是一回事,治國又是另一回事。 國民黨以 「一片黑暗」 來形容今年的五 對台灣而言,過去一年疫情掌控得宜, 二零,連續七天確診病例破百,全台進入 卻難逃其他災厄。中共戰機幾乎每天擾台 第三級防疫警戒,再加上日前五天內兩次 ,台方空軍卻在半年內發生三起戰機失事 大停電,以及逾半世紀的大乾旱,缺水、 。緊接著是四月二日太魯閣號出軌,成為 缺電、缺疫苗, 「三缺」 呈現出蔡英文最 台灣鐵路七十三年來最嚴重的意外,死傷 慘的執政五週年。 慘重,人心的震盪還揮之不去,如今肆虐 五二零前的疫情爆發真相其實更慘,但 的新冠病毒就飛撲過來。凡此種種,都讓 因綠營發明的 「校正回歸」 才讓帳面數字 原本光鮮亮麗的台灣總統變得灰頭土臉。 美化,遭質疑有蓋牌、作帳以避免五二零 台灣疫情爆發,比其他國家整整晚一年 前後確診數字爆炸讓蔡英文難堪之嫌。 ,在疫苗接種率偏低情況下,應如何脫困 TVBS 民調顯示,蔡英文的不滿意度已 ,對政府當局是非常嚴酷的考驗。彭博報 經飆升到百分之四十四;滿意度則下降兩 道指出,台灣被譽為全世界抗疫最成功的 成,來到百分之四十一,甚至還低於不滿 例子,但功虧一簣,不僅檢測少,又沒有 意度。整體而言,蔡滿意度在連任就職的 篩檢無症狀感染的機制,疫苗接種速度又 高點於宣布進口萊豬後呈現下滑趨勢,隨 太慢,被自滿心態絆了重重一跤。 著新冠肺炎疫情升溫,蔡的滿意度似乎也 去年當其他國家遭疫情重創,深陷失業 不斷下滑。 、衰退的困境時,台灣的經濟表現卻顯得 疫情籠罩全台,民眾深陷恐懼與無奈, 亮眼,經濟成長率為百分之三點一一,連 蔡英文執政五年首度沒有發表演說的五二 續兩年蟬聯亞洲四小龍之冠,台股一度突 零,恰恰反映當局的心虛。身為領導人, 破一萬七千點大關,但這些讓綠營引以為 在台灣如此艱難的時刻,理應適時為焦慮 傲的成績卻因台灣民主倒退而黯然失色。 不安的民眾打氣,一如二戰時英國首相邱 蔡英文在去年就職演說時表示: 「台灣 吉爾在面對德國納粹入侵時發表鼓舞民心 ,已經被國際定位為民主成功故事、可信 的演說: 「我能盡心奉獻的別無他物,只 賴夥伴、世界良善力量,這是台灣人民的 有熱血、辛勞、眼淚和汗水。」 但蔡反其 共同驕傲。」 卻被質疑:在念這段文字時 道而行,把自己隱藏起來,錯失了展現領 ,都不會感到心虛嗎? 「台灣的民主價值 導人可以盡心為老百姓奉獻的絕佳時機。 已經被她自己所建立的新威權侵蝕殆盡。 蔡英文因強硬對抗北京而在全球女性政 」 一位資深媒體人批評指出。針對台灣的 治人物中佔有一席之地,在外媒評選的女 民主究竟是如何倒退的,亞洲週刊去年十 性中,她多次上榜,去年入選 「彭博五十 二月曾經製作 「台灣民選獨裁」 專題,封 」 (Bloomberg 50)最具影響力人物,再

面以蔡英文身著龍袍呈現,有詳盡的解說 ,該報道贏得很多讀者的共鳴。 完全執政的民進黨現在幾乎可以說是一 黨獨大,蔡英文連任後,回鍋兼任民進黨 主席,黨政一把抓,也讓台灣重新回到新 威權時代。有國會的多數優勢,以及蔡英 文派任已過半數的大法官,還有隨時待命 帶風向或攻擊對手的網軍,再加上綠媒充 斥,以及可以動員幾乎無所不能的國家機

,令人不勝唏噓。 游盈隆原本在綠營所屬的民視主持談話 節目《台灣民意》,去年底在無預警情況 下遭到停播。這位民進黨資深元老接受亞 洲週刊訪問時表示,他從去年九月開始固 定每個月做萊豬進口民調,從趨勢上來看 ,幾乎都有高達六成民意反對進口,與此 同時民進黨中央也做類似的民調,但得到 的結論是支持反對 「五五波」 。 「這是

器等,構成其強大的執政利器,不論是清 『莊孝維』 (當人家白癡)!」 這位知名 算對手,或鎮壓異己,都 「於法有據」 。 民調專家知道民進黨在玩什麼把戲,他雖 例如以 「轉型正義」 為名訂定 「不當黨產 條例」 、 「促進轉型正義條例」 , 「合法 」 清算國民黨黨產,幾乎等同消滅反對黨 ;獨立性遭質疑的 「國家通訊傳播委員會 」 (NCC)政治角色突出,迫使輿論向綠 營靠攏;又訂定條文廣泛、內容模糊的

沒有戳破,但仍不免讓 「當權者」 感到難 堪,隨後政治黑手即施壓民視高層,沒多 久這家綠色電視台就以 「改版」 為由停掉 游的節目。 身為台灣最大反對黨,對於蔡英文在位

五週年,國民黨列出水情嚴峻、供電不穩 「反滲透法」 ,美其名說是防止中共滲透 、萊豬進口和黑道治國等民眾最難以忍受 ,但藍營解讀這是為打擊異己所做的 「超 的切膚之痛,質疑蔡政府面對這些基本需 前部署」 。 求和問題根本拿不出整體規畫和因應對策 去年 「查水表」 掀起寒蟬效應,提出異 ,也並沒有為自己承諾跳票道歉,反而繼 議的學者、反對萊豬進口的醫師等,以及 續以話術欺騙人民;即便像開放萊豬進口 在網路轉貼文章就遭檢警約談的民眾,去 有高達七成民眾明確反對,蔡政府依然選 年至少十餘起,這些人皆因言論賈禍,民 擇一意孤行,寧可犧牲國人食品安全,才 眾難以置信,這種只發生在極權國家的事 會引發全民反彈,呼籲蔡英文為自己的執 竟然也會發生在號稱民主自由的台灣。 政不力向全民道歉,並徹底檢討各項政策 在蔡英文治理下,台灣的民主似乎在走 的失誤。 回頭路,甚至連民進黨創黨元老都看不下 民進黨中央二十日晚間發出聲明,列舉 去,痛批民進黨已經變成法西斯,比蔣介 出經濟成長、國民所得、股市等共十個項 石政權還可惡,比國民黨的白色恐怖還恐 目,對比馬英九政府,說明民進黨執政進 怖一百倍。 步,並感謝這五年來,全民一同用行動改 中天事件嚴酷地展現了台灣迅速縮小的 變了台灣。 言論和自由空間。台灣過去所寫下的民主 在綠營歌功頌德聲中,有網友列出 「民 成績被認為是對抗中共極權統治最有力武 間版」 蔡英文十大政績:一,八一五大停 器,但去年中天新聞台被關台事件讓台灣 電;二、三,台鐵兩次刷新歷史事故最高 民主失去高度。NCC 決議對這家言論親藍 死亡人數紀錄:普悠瑪出軌十八死,太魯 的新聞台不予換照,中天抗告失敗,十二 閣號出軌四十九死;四,防疫政策失誤, 月十一日正式關台,藍營支持者熟悉的五 疫情大爆發;五,F-5E、F-16 戰機接連 十二頻道最近轉由官方的中華電視台進駐 失事;六,五一三、五一七大停電;七, ,使得台灣媒體充斥更多政府傳聲筒。國 砍勞工七天假;八,進口萊豬;九,以 民黨立委痛批,中天關台,台灣就是民主 「社會秩序維護法」 干擾言論自由;十, 死亡。 南方澳大橋斷裂。網友說十點寫不完,簡 以美國為首的西方世界興起抗中潮,沒 直 「罄竹難書」 。 有人會在乎台灣民主倒退,既然沒有國際 對台灣人而言,大家想要的,不過是法 壓力,蔡英文當然可以肆無忌憚地施展綠 律早已承諾會保障的權利和權益。如今疫 色恐怖。 情肆虐、內外交逼,安身立命都有困難, 在蔡英文強勢執政之下,民進黨內幾乎 面對自己親手投票選出的元首,不免感到 成了一言堂,聽不到任何批評蔡英文的聲 更深切的無奈和憤慨。民眾帶著一息尚存 音,可能是唯一一個敢於公開批評蔡的政 的期待,只願一起又一起的壞消息能喚醒 治學者游盈隆最後也步上 「朕難容」 遭遇 蔡政府看似沉睡的良知和同情。 ▇


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「稻田守望者」袁隆平 奮鬥一生守護「大國糧倉」

「雜交水稻之父」 袁隆平病逝,

他是世界上第一個成功利用水稻雜 種優勢的科學家,一生致力於雜交 水稻技術的研究、應用與推廣,守

護 「大國糧倉」 ,為世界糧食安全 作貢獻。

江迅

這幾天,一首詩《媽媽,稻子熟了》在 網絡刷屏,詩作者:袁隆平。 「稻子熟了 ,媽媽,我來看您了……媽媽,您在安江 ,我在長沙,隔得很遠很遠。我在夢裏總 是想著您。」 五月二十二日十三點零七分 , 「雜交水稻之父」 袁隆平在湖南省長沙 病逝,享年九十一歲。家人陪在他身邊唱 著他喜歡的《我的祖國》等歌曲,送他安 詳離去。他走後僅僅幾小時,袁隆平生前 寫的那首詩由朗誦家在視訊和音頻上吟誦

,令無數人流淚。袁隆平, 「共和國勳章 」 獲得者、中國工程院院士、國家雜交水

袁隆平小檔案 1930 年生於北京,畢業 於西南農學院農學系。 雜交水稻育種專家。七 十年代初,他首次育出 雜交水稻,打破世界的 自花授粉作物育種的禁 區,並實現了大面積種 植雜交水稻的可能,為

他在國際上贏得 「雜交 水稻之父」 的美譽。革 新了中國的水稻種植技 術,使中國在世界上的 雜交水稻研究居於領先 地位,獲聯合國多個獎 項、中國工程院院士、 美國科學院外籍院士、 共和國勳章等。

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生守護 「大國糧倉」 。他常說他有兩個夢 想: 「禾下乘涼夢」 和 「雜交水稻覆蓋全 球夢」 。他曾夢見試驗田裏的超級雜交水 稻長得比高粱還高,和助手坐在稻穗下乘 涼,這一夢想隨#不斷高產的超級稻而成 為現實。後者是希望超級稻走出國門,為 世界糧食安全作貢獻。目前雜交水稻已在 印度、孟加拉、印尼、越南、菲律賓、美 國、巴西等數十個國家和地區大面積種植 ,每年種植面積達八百萬公頃。袁隆平開 辦雜交水稻技術國際培訓班,為八十多個 發展中國家培訓一萬四千多名人才,他還 受邀擔任聯合國糧農組織首席顧問。

「手中有糧,心中不慌」 。一個國家如 果在糧食方面被外國 「掐脖子」 是死生大 事。袁隆平說, 「一粒糧食能救一個國家

,也能絆倒一個國家」 , 「國家糧食安全 問題必須時刻警惕,把飯碗牢牢端在自己 手中的最有效途徑就是提高水稻產量」 。

在糧食安全方面,中國強調 「穀物基本自 交水稻研究中心,緩緩繞行一周,讓袁隆 百年獻禮。 給,口糧絕對安全」 戰略。論吃飽,中國 稻工程技術研究中心主任。 百姓都說: 「解決中國吃飯問題,一靠 口糧綜合自給率在二零一九年超過百分之 在這同一天,中國痛失兩位國家最高科 平最後再看一眼他的雜交稻。五月二十四 技獎獲得者。比袁隆平早五分鐘, 「肝膽 日,明陽山殯儀館舉行遺體送別儀式,大 鄧小平,二靠袁隆平!」 袁隆平是世界上 一百,穀物自給率達百分之九十八點七五 外科之父」 吳孟超病逝上海。雙星隕落。 批民眾到場悼念,外地網民紛紛下單,託 第一個成功利用水稻雜種優勢的科學家。 ,這一戰略目標已圓滿完成。袁隆平生前 他一生致力於雜交水稻技術的研究、應用 屢次呼籲:不要浪費糧食,應將浪費行為 多年前,兩位科學家的名字被用來命名兩 外賣員敬獻鮮花。 「當代神農」 ,生榮死哀。截至五月二 與推廣,發明 「三系法」 秈型雜交水稻, 入刑,今年四月末國家為此推出《反食品 顆小行星:袁隆平星、吳孟超星。 袁隆平生死牽動億萬人心。二十二日上 十三日十三時三十分,湖南客戶端袁隆平 成功研究出 「兩系法」 雜交水稻,創建了 浪費法》。 午他的誤傳死訊曾在網上一度刷屏,有中 網上悼念廳累計超過五百一十萬人次在此 超級雜交稻技術體系。袁隆平自幼立志學 央媒體搶先報道。上午十一時前後,湖南 獻花燃燭致祭。他去世當天,十二年前拍 農,考入重慶相輝學院農學系(後併入西 省委宣傳部、袁隆平秘書楊耀松都公開闢 攝的傳記電影《袁隆平》緊急上線多個視 南農學院農學系),畢業後在湘西雪峰山

謠,認定上午的死訊是誤傳,直到下午一 聽平台,收視率火爆,影片曾獲第十三屆 旁的安江農校任教。看到 「三年自然災害 」 國民的饑困景象, 「不讓中國人捱餓」 時多,醫院方才宣布袁隆平於一時零七分 中國電影華表獎優秀故事片獎。 國家雜交水稻工程技術研究中心研究員 的種子在他心中埋下。一九六一年,袁隆 病逝的死訊。 中南大學湘雅醫院,下午一點多起,越 趙炳然對記者說,這兩年,袁隆平的身體 平在稻田偶然發現一株鶴立雞群的稻子,

夢想攻克中國鹽鹼地 二零二零年,袁隆平以九十歲高齡許下 生平第三個夢想,開啟 「袁夢計劃」 :攻

克中國鹽鹼地,徹底解決中國在糧食上的

後顧之憂。二十年來,袁隆平曾接受亞洲 週刊記者兩次專訪。他說過, 「人就像種 一直不是太好,年紀大了,又是癌症晚期 自此開啟透過人工法利用雜種優勢培育雜 子,要做一粒好種子」 。他說他不懂政治 來越多的人聚集在醫院沿途道路,白黃色 小雛菊擺滿醫院前坪。四時許,天下濛濛 。就在去世前兩個月,袁隆平還在雜交稻 交水稻研究之路。他每天去田間觀察試驗 ,沒有加入過共青團,也不是中共黨員。 細雨,載#袁隆平遺體的靈車緩緩駛出醫院 基地工作。二零二零年十二月,他依舊按 品生長的每個細節,無論風雨,一天四次 他說,他比現在的年輕人還 「時尚」 ,終 ,前往明陽山殯儀館。途中,醫院外的街 往年一樣前往海南三亞南繁基地開展科研 下田。上世紀九十年代中後期起,袁隆平 生伴侶是 「師生戀」 ,還 「閃婚」 ,相識 道邊人山人海,雨中民眾舉# 「沉痛悼念袁 。因腿腳不便,他不能經常下田,就在住 帶領團隊開始超級雜交稻攻關,分別於二 隆平院士」 的黑色橫幅,當靈車緩緩駛過 所用顯微鏡觀察第三代雜交水稻種子,做 零零零年、零四年、一一年、一四年實現 ,人們鞠躬默哀,靜默淚目,也有民眾陣 詳細記錄。今年三月,袁隆平在三亞南繁 大面積示範畝產七百公斤、八百公斤、九 陣喊聲 「袁爺爺一路走好」 ,靈車經過, 基地不慎摔了一跤,四月轉回長沙治療。 百公斤、一千公斤目標。近年來,又突破

一個月就結婚……如今如同一株水稻,完 成了使命,他最終回落在泥土之中。一縷

米香,一陣稻浪。有人說, 「他在人間播 種子,在天上灑甘霖」 。正如他生前寫給 來往車輛紛紛停車鳴笛。此景再現當年十 他總是處於邊工作、邊治療狀態。今年一 每公頃十七噸目標。二零一七年,世界水 媽媽的詩句, 「他們說,我用一粒種子改 里長街百萬人送周恩來、十萬人送鄧小平 月,他還組織召開雜交稻高產攻關工作會 稻平均每公頃產量僅四點六噸,而中國雜 變了世界。我知道,這粒種子,是媽媽您 在我幼年時種下的。稻子熟了,媽媽,您 的悲情。下午四點五十分,應家屬要求, 議,布置全年各地攻關計劃。超高產攻關 交水稻達七點五噸。 袁隆平始終是 「稻田守望者」 ,奮鬥一 能聞到嗎?兒子想您了」 。 ▇ 靈車專程開進袁隆平工作數十載的湖南雜 要實現每公頃十點八噸目標,向中共建黨


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A28

東南亞少年支援中國抗戰 吳孟超醫學傳奇心路歷程 中國 「肝膽外科之父」 吳孟超去

世,他童年在砂勞越割橡膠,初中 畢業時捐錢支援八路軍並歸國抗日 ,後研習醫學成為蜚聲國際的醫學 大師。

林友順

吳孟超小檔案 1922 年 在 福 建 閩 清 縣 出 生 , 1927 年隨母赴砂勞越投奔父親 ,1940 年回返中國進入同濟大

二零二一年五月二十一日,中國萬里蒼 天,隕落了一顆燃亮肝病戰場的恒星——

學附中學習,1948 年畢業於同 濟大學醫學院,1991 年當選為

吳孟超,享年九十九歲。吳孟超有中國 「肝膽外科之父」 稱號,事實上他與東南

中國科學院院士,1996 年被中 央軍委授予 「模範醫學專家」 榮

亞有深厚淵緣,他在砂勞越(今屬馬來西 亞)成長,其親人目前仍居住在東馬砂勞

譽稱號,2005 年榮獲國家最高 科學技術獎。 ▇

故鄉,讓他一等就是五十三年。離開東馬 時,他只是一個滿腔熱血卻又帶著青澀的 少年,重返第二故鄉,吳孟超已是國際上 享有聲譽的著名醫學專家。 成功從來就不是從天降,吳孟超能有今 天的成就,除了他個人的特質,也在於他 有一名名師——具有 「中國外科之父」 美 稱的裘法祖。一九五四年至五八年,吳孟 超從查房、檢查病人到科研、開刀,一直 與裘老師在一起。四年的貼身學習,讓吳 孟超直接見識了 「以精準見長,手術時不 多開一刀,不少縫一針,盡量減少病人的

創傷」 的裘氏刀法,這也成為他後來在手 術台上秉承的態度。在裘法祖眼中,吳孟 越州詩巫。 ,以 「北婆羅洲薩拉瓦國第二省詩巫光華 意為病人服務,並用最有效的方法給他們 超是一名 「非常勤奮,非常刻苦,非常聰 一九二二年,吳孟超出生於福建閩清的 一個小山村,幼年家境貧窮,以致營養不 初級中學一九三九屆全體畢業生」 名義, 最好的治療。」 這是他從醫多年始終恪守 明,對病人非常了解」 的學生,這也說明 良,三歲時才會走路。為了擺脫苦難的生 通過陳嘉庚組織的華僑抗戰救國會寄給了 的醫道,也是他希望年輕一輩能夠繼承的 吳孟超為何能成就大業,而他能有今天的 成就,也要謝謝裘法祖為他指明了一條道 活,五歲時母親帶著他與弟弟到砂勞越投 八路軍;令他與同學感到意外驚喜的是, 精神。 一九四五年,思念孩子的父親遠赴中國 路。一九五六年當吳轉為主治醫生開始獨 奔父親,協助父親割橡膠維生。吳孟超在 八路軍總部竟然為此給他們寄來感謝信, 詩巫割了九年的橡膠,根據吳自述,他在 這讓他 「很受震動」 ,也影響他後來決定 終於見到了吳孟超。當時,他父親的態度 立工作時,他思索自己該怎樣發展,就走 很明確:要吳孟超跟著他回到砂勞越,但 去詢問裘法祖,這位只比他長八歲的老師 九歲起,上午跟著父親割橡膠,下午去學 身赴中國,為抗戰作出貢獻的信念。 初中畢業後,吳孟超的父親計劃將他送 是吳孟超卻拒絕了父親,並表明無論多麼 指點說:中國的肝膽外科還是一片空白, 校讀書。他追憶那段日子說: 「割膠既培 養了我吃苦耐勞的性格,又練就了我靈活 入英殖民政府開辦的中學繼續深造,但吳 困難,他都要留在中國。這也是他最後一 還有許多問題需要解決。就是這句話,讓 的雙手。」 無論是他本人還是父親都不可 孟超不想念外國人編寫的教材,他一心一 次見到父親。吳孟超共有六個弟妹,除了 中國肝膽外科創始人誕生了。 能想到,當年手持膠刀的手,多年後卻是 意想要回到中國。在爭取到父母的同意後 他回到中國發展之外,弟妹們都留在砂勞 培養肝膽外科中堅力量 手操手術刀威震天下。吳孟超在紀錄片 ,一九四零年,他與六名同學相約回國抗 越,並各自成家立業。一九五六年,吳孟

吳孟超永遠記得裘法祖的教誨, 「一身 《報國之路》中曾經說過: 「(割膠)就 日。當時,他含淚揮別了抱著妹妹在碼頭 超的父親患了膽石症,經過兩次手術失敗 等於我們做外科手術一樣的,要精、準、 送行的父母,踏上了歸國之路。吳孟超沒 不幸病逝。噩耗傳出,對當時已在肝膽外 正氣,兩袖清風,三餐溫飽,四大皆空」 有想到的是,這也是他與母親最後一次的 科領域小有成就的吳孟超來說,猶如遭遇 、 「做人要知足,做事要知不足,做學問 快,也是那時候打下的基礎鍛煉了我。」 晴天霹靂。如果他有機會親自為父親施行 要不知足」 、 「手術要會做,經驗要會寫 就像其他華族家長一樣,吳孟超的父母 見面,這一別就是一世。 現實與理想往往是有很大的距離,吳孟 手術的話,那父親的膽石症是有可能治癒 ,上課要會說」 。也正因此,吳對學生的 非常重視孩子的教育,因為他們經歷了沒 要求也很嚴,規定他的學生必須有過硬的 有文化的苦,他們非常清楚,要改變命運 超與同學先在越南西貢登岸,再經過三十 的。 天的艱難旅途,到達了雲南昆明。然而戰 與許多返國青年一樣,吳孟超回國生活 基本功,做到 「三會」 ,也就是:會做, ,就得為孩子提供最高的教育,秉承華人 「再窮也不能窮教育」 的精神,他們要咬 亂阻擾了他們繼續前往延安的路,在了解 也不是一帆風順,他也經歷了文革、大躍 判斷準確,下刀果斷,手術成功率高;會 緊牙根,盡力供孩子上學。作為家中的長 到參戰抗日的想法無法實現後,他們決定 進等苦難的日子;冷戰時期馬中相互敵視 講,博覽群書,能夠闡述理論;會寫,善 子,吳孟超成為家裏的重點培養對象,被 留在當地繼續深造。吳孟超隨後順利考入 ,斷了他與砂勞越家人的聯繫和互訪,一 於總結經驗,著書立說。二零一九年年屆 送到當地進步華僑辦的光華中學,並在此 了因戰亂遷到昆明的同濟大學附中,一九 直到中國改革開放後,吳孟超恢復了與家 九十六歲高齡,吳孟超終於退休。治病救 接受了早期的愛國主義教育,為他最後回 四三年考取了德國人創辦的同濟醫學院, 人的聯繫。當時,弟弟先到中國探親,吳 人七十八載,他主刀完成了一萬六千多台 從此走上了醫學道路。同濟醫學院的 「闖 孟超就讓弟弟給母親帶回了一雙繡花鞋和 肝膽手術,成功救治了一萬六千餘名患者 返中國貢獻祖國埋下了種子。 雖然年幼就已南來,吳孟超與許多老一 三關」 聞名遐邇,所謂 「三關」 是指解剖 一副玉鐲,並準備在一切都安排好後,再 。這麼多年來,他培養了上百名學生,不 輩的華裔一樣,身在砂勞越,心卻牢牢繫 、生理和生化,全都是口試,闖過三關的 把年已八旬的母親接到中國。遺憾的是, 少人成名成家了,或者是一個單位的骨幹 掛在中國。一九三七年他進入中學求學時 人在學習史上就留下了光榮的一頁。同濟 他的母親卻在幾天後於睡夢中去世,給吳 力量;中國肝膽外科的中堅力量百分之八 十是吳孟超的學生、學生的學生和第三代 ,抗日戰爭爆發,他對中國在那時經常遭 醫學院的教育與薰陶,成就了吳孟超後來 孟超留下了終生的遺憾。 一九九三年,吳孟超在太太吳佩煜陪同 、第四代學生。這是吳孟超最大的欣慰。 受外國人的欺負特別難受,心裏特別希望 嚴謹研究和治療的心態與精神;原來命運 之神一早就為他安排好了另一條路。吳在 下,一起回到闊別多年、曾經陪伴他成長 若吳孟超真能化作以他的名字命名的一七 中國能夠強大起來。吳孟超最為人稱道的 一件事是,初中快畢業時,他向校方爭取 教導年輕一輩時不斷強調: 「病人是我們 的土壤詩巫,並與家人一起度過農曆新年 六零六號小行星,他誓會照亮後人前行的 把家長和校方準備為畢業生舉辦聚餐的錢 的衣食父母。要把病人當親人看,全心全 。他沒有想到,要重新踏上他少年時期的 路。 ▇


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天舟二號對接天和核心艙成功 新技術無需人工控制 需時三天減至8小時 天舟延遲 10 日終升空 宮保雞丁迎太空人

中國太空站首艘飛船「天舟二號」貨運飛船,經過大約 8 小時飛行,於 30 日早上 5 時 01 分,成功對接在軌太空站 「天和」核心艙後向端口,太空站建造工程再進一步。飛 船首次採用「全相位全自主交會對接」,全程無需地面干

原 定 5 月 19 日 升 空、 因 技

預,如「無人駕駛汽車」,技術升級。

術原因延期的「天舟二號」貨

新華社報道,搭載天舟二號

要根據太空站位置選擇飛船發射

貨運飛船的長征七號遙三運載火

時間,實現全天候發射。「全自

箭 29 日晚 8 時 55 分成功發射,

主」則指從飛船入軌到交會對接

約 604 秒後,飛船與火箭分離,

成功,全程不需要人工干預,而

進 入 預 定 軌 道。9 時 17 分, 太

由船上控制器自主規劃完成。相

陽能帆板兩翼順利展開。30 日

比天舟一號在遠距離段對接前需

和推進劑,此次攜帶物資總重

晨,飛船採用自主快速交會對接

人工輔助調整位置,天舟二號增

約 6.64 噸,其中包括能供 3 名

模式,與天和核心艙成功對接。

加了遠距離自主導引,飛船利用

太 空 人 3 個 月 使 用 的 消 耗 品、

北斗導航系統完成導航計算及控

兩套艙外太空服以及平台物資等

制,人只需負責監視飛船行動。

約 160 多件貨物,攜帶推進劑約

發射時間不需遷就太空站方位 報道引述天舟二號副總設計 師黨蓉稱,以往飛船的交會對接 ,從發射到具備對接條件大概需

設計師: 證中國航天器運行控制力大增

中國太空站首艘飛船「 天舟二 號」貨運飛船,經過大約 8 小時 飛行, 30 日與太空站「 天和 」 核心艙完成對接。圖為天舟二號 貨運飛船。 (中新社)

1.95 噸。飛船亦將儲存太空站 產生的廢棄物,於返程時銷毀。

楊利偉:16 太空人訓練 備有需要時替代

要兩到 3 天,過程中亦需要大量

中國載人航天工程總設計師

人工參與,「而此次天舟二號與

周建平對央廣網表示,天舟二號

天和核心艙對接,整個過程歷時

這項自主快速交會對接技術極大

根據計劃,「神舟十二號」

約 8 小時,不用地面干預,就像

提高了自動化能力,亦表明中國

載人飛船將於下月發射,搭載 3

無人駕駛汽車一樣」。

航天器的運行控制能力大幅提升

名太空人前往太空站駐留 3 個月

中新網報道,與 2017 年「天舟

。航天科技集團五院天舟二號貨

。據央視新聞報道,太空人將展

一號」首次「快速交會對接」的

運飛船總指揮馮永稱,採用這項

開艙外維修維護、設備更換、科

「天宮二號」太空實驗室相比,

新技術也是為將來實驗艙的對接

學 應 用 載 荷 等 操 作。2003 年「

天舟二號升級成「全相位全自主

做技術驗證和儲備。

神舟五號」搭載的中國首名太空

交會對接」。「全相位」指的是

載 6.64 噸物資 供 3 太空人用 3 月

,無論目標飛行器在入軌時和太 空站的相對位置是 1/4 圈、半圈 甚至整圈,飛船都可以最快速度

天舟二號主要任務是運載太

,或在規定時間點對接,而不需

空站物資、平台設備、應用載荷

人楊利偉稱,目前有 16 名太空 人,包括他在內,正全程訓練做 準備,「一旦有需要,具備飛行 能力的航天員(太空人)就能頂 上去!」

兩度推遲發射 稱因壓力值參數異常

運 飛 船,29 日 晚 8 時 55 分 由 火箭搭載升空,約 604 秒後飛 船與火箭分離,進入預定軌道 ;9 時 17 分,太陽能帆板兩翼 順利展開工作,中國載人航天 工程辦公室稱發射「取得圓滿 成功」。飛船於凌晨約五時與 天和核心艙完成交會對接,天 舟二號將為已在軌運行 30 天的 中國太空站「天和」核心艙補 給,為 6 月太空人進駐作準備

置各類貨物設備,後者為飛船

「天舟二號」貨運飛船 29 日晚 由長征七號遙三運載火箭在海 南文昌航天發射場發射升空, 不少民眾在遠處觀看(圖)。 天舟與中國太空站「天和」核 心艙交會對接,運送太空人在 站內所需的生活用品及用於天 和核心艙補充的推進劑。 (新華社)

提供電力能源、推進控制動力

在軌」補給推進劑)、機械臂轉

,並裝載推進劑。飛船總指揮

位等實驗。屆時天舟二號後向對

馮永稱,天舟二號是太空站工

接、神舟十二號載人飛船前向對

程建造階段的首艘飛船,將運

接天和核心艙,將完成中國太空

送太空人在太空站上所需的生

站首個「一」字構型。

,包括太空食品宮保雞丁。

入預定軌道 當局稱圓滿成功 綜合新華社、央視消息,本 次發射的「天舟二號」貨運飛 船,是由貨物艙,推進艙兩大 主體部分構成——前者用於放

活用品、太空科學實驗的物資

整艘飛船最大直徑 3.35 米,

以及用於天和核心艙補給的推

長 10.6 米,太陽電池翼展最大

進劑,與天和核心艙交會對接

寬度為 14.9 米,可獨立飛行 3

。天舟二號運送的實驗設備及

個月,可停靠時間為 1 年。最

資料等,將待「神舟十二號」

大裝載狀態下重量達 13.5 噸,

飛船將太空人送至天和核心艙

其中物資總重約 6.64 噸,推進

,再由太空人在軌取出安裝。

劑補給能力約 1.95 噸。其中包

「天舟二號」貨運飛船此前

。這時火箭艙內正使用熱氮氣吹

之 後 4 天, 發 射 團 隊 投 入 大

曾兩度推遲發射,官方 30 日披

除多餘氣體,兩名總裝人員需穿

量人力展開「歸零」,包括長征

根據太空站建設計劃,中國

括能供 3 人使用 3 個月的消耗

露,飛船推遲發射的原因是出現

戴防護衣及呼吸面罩,進入憋悶

五號、長征八號等其他型號運載

將於 6 月發射「神舟十二號」載

品、兩套艙外太空服以及平台

異常壓力值參數。

及達零下 183℃的尾艙檢查。當

火箭的主管設計師加入破解問題

人飛船,屆時將有 3 名太空人

物資等約 160 多件貨物。今次

晚未能確定問題所在,各方決定

。這期間,因火箭在加注大量低

乘坐飛船前往核心艙,展開為

運送的太空食品中還包括魚香

推遲發射。

肉絲、宮保雞丁等中式菜餚。

據新華社和中國載人航天工

溫燃料後長時間暴露,箭體部分

期 3 個月的太空生活。在軌運

凌晨發射,搭載飛船的長征七號

第二天,試驗隊員再先後分 4

結冰,冰塊較長的足有三四十厘

行期間,天舟二號將協助首批

天 舟 二 號 貨 運 飛 船 5 月 16

遙三運載火箭前一天進入負 12

批進艙排障,找到問題後作出調

米,試驗隊員除了排障,亦要在

3 名太空人進駐空間站,完成

日與長征七號遙三運載火箭組

小時發射流程,陸續完成煤油和

整。但在再次進入負 8 小時發射

火箭外部鑿冰。此外,火箭防水

為期 3 個月的駐留任務,並展

合體轉運至發射區,原定 5 月

液氧加注。但在發射前 3 個小時

流程後,異常再現,再次終止發

工作量巨大。團隊最終在 25 日

開遙操作交會、前向對接口補

19 日凌晨 1 時許升空,後因技

,數據顯示一個壓力值參數異常

射。

完成歸零,趕上在 29 日發射。

加(指核心艙前向對接口可「

術原因推遲。

程辦公室,飛船原定本月 20 日


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A31

廣州半封城 荔灣區全封 5 條街 離埠須持陰性證明 廣深佛取消逾 900 航班 隨着疫情擴散,廣東省廣州市 5 月 31 日晚 10 時起「 半封城」,通過機場、鐵路、客運站離埠者須持 3 日 內核酸陰性證明與綠碼。廣州荔灣區亦發布通報,封 閉疫情所涉多個街道,要求居民足不出戶,日常用品 由屬地街道配送。防疫管控突然收緊,廣州、深圳和 佛山機場從 31 日起已取消逾 900 航班,多間航空公司 發布涉廣深佛的免費退改簽方案。 廣州市疫情防控指揮部前

封區期間關閉區域內所有

日深夜發布通告,要求自 31

公共場所,禁止進出;居民居

日晚 10 時起,通過廣州轄區

家隔離,日常必需物品由屬地

內機場、鐵路、公路客運站等

街道配送。

站場離穗的非中轉旅客,須憑 「健康碼」綠碼,並持有 72

其餘街道每戶只能 1 人憑 證在限定範圍內活動。

小時內核酸檢測陰性證明。離

此前,荔灣區已對白鶴洞

穗出省的小型汽車司乘人員,

等街道進行「只進不出」的半

須持有 72 小時內核酸檢測陰

封閉式管理。

性證明,以備查驗。

廣東增 20 本土 廣州佔 18

荔灣打擊價格犯罪 封區每戶允 1 人受限活動

新華社報道,廣東省衛生

荔灣區早前表示,已加強

健康委員會 31 日通報,廣東

對超市、肉菜市場和網上平台

5 月 30 日新增本土確診病例

的監管,公安部門、市場監管

20 宗(16 宗無症狀感染者轉

部門將打擊製售假冒商品、囤

確診),當中廣州佔 18 宗(

積居奇、哄抬物價、虛假宣傳

14 宗無症狀轉確診)、佛山

等行為;同時加強居民生活必

兩宗(均無症狀轉確診);新

需品價格監管,嚴肅調查價格

增本土無症狀感染 3 宗,深圳

欺詐、不按規定明碼標價等價

兩宗,佛山 1 宗。

格違法行為。

近期患者均染印度變異株

▲ 廣 州 市31 日 晚10 時 起「 半 封 城」後,最早爆發疫情的荔灣區 也 決 定 封 閉 管 理 海 龍 等5 條 街。 圖 為5 月30 日, 荔 灣 區 一 名 居 民 (左)在隔離欄杆旁,領取從網 上購買的雞蛋,不遠處有數名警 察站崗,以確保封區人員不能擅 自離開封鎖區域。 (新華社) ◄ 荔 灣 封 區 期 間, 居 民 居 家 隔 離,日常必需物品由屬地街道配 送。 圖 為5 月30 日, 荔 灣 區 居 民 在物資配送車輛購買日用品。 (新華社)

受當地天氣和疫情防控等 多 方 面 影 響, 截 至 31 日 晚 7

廣州市 31 日下午亦召開疫

時 30 分, 據 航 旅 App「 飛 常

情防控發布會通報,廣州市副

準」顯示,廣州、深圳、佛山

市長黎明稱,截至 5 月 30 日

機 場 從 31 日 起 已 取 消 逾 900

,廣州今波疫情累計報告 30

架次進出港航班。包括國航在

宗 陽 性 病 例, 其 中 確 診 病 例

內的 16 家航空公司發布涉上

23 宗,無症狀感染者 7 宗。

述三地的免費退改簽方案。

專家籲盡快打針阻變種: 正研新疫苗 面對國內外疫情及變種病毒

不需調整整個供應鏈,最適合快

合抗體程度下降,但保護率仍維

速應對變種病毒。

持在五成以上。

所有感染者病毒基因測序

此 外, 河 南、 湖 南、 四 川

的威脅,央視引述中國疾控中心

高度同源,為具有潛伏期短、

、甘肅、福建廈門、湖北武漢

專家稱,正針對變種病毒研製新

在生產過程中,僅需在投料端

換言之,現有疫苗仍可應付變

傳播速度快、病毒載量高等特

、江西南昌、遼寧撫順與大連

一代疫苗,但現有疫苗仍可維持

將早期流行的新冠病毒,更換成

種新冠病毒。「但是很重要的一

點的印度變異株。

疾控部門亦先後發布通報,要

50% 以上的保護率,呼籲民眾盡

更具威脅的變種新冠病毒,僅需

點就是,大家要快一點接種,因

荔灣區常務副區長林雋表

求近期有前述三城行經史或相

快接種疫苗,建立免疫屏障。

一個生產周期,便可生產出變種

為這個病毒變異會繼續發生。要

示,廣州市發布分級分類防控

關人員接觸史的人,向當地疾

中國疾控中心研究員邵一鳴表

新冠病毒疫苗。

想阻斷變異,防止完全能逃脫疫

通告後,荔灣已落實措施,封

控和社區街道報備,並配合檢

示,中國已經在針對變種新冠病

邵一鳴表示,這不意味原有疫

苗的免疫監視的變異株,就要阻

測隔離等措施。

毒研究新一代疫苗。他表示,中

苗已失效。他稱內地目前市面上

斷它的傳播,不給它繼續變異機

國現有的疫苗技術中,滅活疫苗

的疫苗,對現有重要變異株的綜

會。」

閉管理海龍、白鶴洞、中南、 東漖、沖口 5 條街。

(綜合報道)


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A32

美制裁前「川防範邪教辦」主任

北京反制裁美宗教自由委會委員 美國國務院近日發布「2020 年度國際宗教自由報告」,

劉鶴與美國貿易代表通話 雙方認同中美貿易發展非常重要

宣布制裁中方一名官員。對此,中國外交部 26 日宣布, 中方決定對美國國際宗教自由委員會(USCIRF)委員約

中國商務部 27 日宣布,中國

翰尼 ‧ 摩爾(Johnnie Moore,小圖)實施制裁,禁止

國務院副總理、中美全面經濟對

摩爾及其家屬入境中國。 指為邪教組織張目 干涉內政 環球網報道,中國外交部發 言人趙立堅在例行記者會上表

話中方牽頭人劉鶴當日早上與美

以及香港、澳門特別行政區, 中方敦促美方糾正錯誤,撤銷

惡劣的人權和宗教自由記錄完

所謂制裁,停止借所謂宗教問

全不符其民族志氣。」

題干涉中國內政。

美國國務院月中公布「2020

示,美方所謂報告罔顧事實,

美國國際宗教自由委員會

年國際宗教自由報告」,美國

充滿意識形態偏見,大肆詆譭

2020 年 12 月 曾 發 出 聲 明, 表

務卿布林肯(Antony Blinken

中國宗教政策,嚴重干涉中國

示會把香港壹傳媒創辦人黎智

)同時宣布,制裁前四川省成

英列入「宗教良心犯」名單。

都市防範和處理邪教問題領導

內政,中方對此堅決反對;中 方針對美方公然為邪教組織張

摩爾當時表示:「共產中國

辦公室(610 辦公室)主任、

目,基於謊言和虛假信息,對

必須立刻釋放黎智英,還有黃

現任成都高新區黨工委副書記

中方人員實施單邊制裁的行徑

之鋒、周庭,以至其他為了民

余輝,禁止其及家人入境美國

,決定制裁美國國際宗教自由

主、人權及宗教自由而被囚的

,原因是他任意拘押法輪功學

委員會委員約翰尼·摩爾,禁

人。一個強大和有自信的國家

員,「參與嚴重侵犯人權的行

止摩爾及其家屬入境中國內地

不會害怕公民的批評,而中國

為」。

國貿易代表戴琪通電話,雙方認 為發展雙邊貿易非常重要,會保 持溝通。這是中美高級貿易官員 在美國總統拜登上台後,首次對 話。 中方聲明指,雙方本着平等和

官員強調撤回關稅措施,是雙方

相互尊重的態度,進行了坦誠、

進一步發展關係的重要元素。中

務實、建設性的交流。雙方認為

美兩國在 2020 年 1 月簽署了首階

發展雙邊貿易非常重要,並就彼

段貿易協議,據協議內容,雙方

此關心的問題交換了意見,同意

官員須每隔 6 個月討論協議實施

繼續保持溝通。

情況。戴琪曾表示預計中國會遵

此前,兩國官員已在 25 日通 話。其中一名消息人士稱,中國

王毅晤塞爾維亞外長: 對中東歐從無地緣戰略意圖 國務委員兼外長王毅 29 日在貴州貴陽 同塞爾維亞外長塞拉科維奇舉行會談。 王毅表示,塞爾維亞是中國在歐洲的 「鐵桿朋友」,兩國全面戰略合作伙伴 關係達到了前所未有的高水平;中國和

戴琪(左圖)與劉鶴(右圖)今 早通電話。

守協議,並稱尊重美國政策的持 續性。

普京與楊潔篪通電 稱中俄關係史上最好 美國白宮 25 日證實美俄首腦將於下 月在瑞士日內瓦會晤之際,俄羅斯總統 普京同日在索契與到訪莫斯科的中國中 共中央政治局委員、中央外事工作委員

轉化為務實合作成果,為兩國人民帶來

會辦公室主任楊潔篪通電話。普京表示

福祉。

,俄中關係處於歷史最好時期,俄方堅 定致力於推動兩國全面戰略協作伙伴關

王:與中東歐國聚焦經貿 「無意搞勢力範圍」

係高水平發展。普京表示,中俄元首 保持密切交流至關重要,俄方願進一

中東歐國家合作聚焦經貿務實合作,不

近期因涉新疆人權爭議,中歐關係出

步與中方密切戰略協調與配合,捍衞

涉及防務安全領域,從來沒有地緣戰略

現裂痕。王毅強調,中國與中東歐國家

多邊主義,為維護全球戰略穩定作出

意圖,「更無意搞甚麼勢力範圍」。

合作是新興跨區域合作機制,堅持務實

貢獻。楊潔篪則指,中俄雙方在涉及

中新社報道,王毅與塞爾維亞外長塞

合作屬性、開放透明理念、協商自願原

圖為王毅(右)與拉烏(左)舉行會談 前碰肘致意。 (新華社)

彼此核心利益問題上相互堅定支持。

則。中國與中東歐國家的雙邊合作和區

王毅表示,本次會談兩國達成六點共

域合作,可以有機結合,兩者不必相互

關係的民主化和世界格局的多極化。

署 20 周年,中方願與俄方一道,把

識,包括一致同意不斷開拓雙邊合作的

排斥,中國與中東歐國家合作聚焦經貿

5 月 29 日至 31 日,波蘭外長拉烏、塞

中俄高水平政治互信轉化為更多戰略

新潛能,加快聯合研發的新項目,展開

務實合作,不涉及防務安全領域,從來

爾維亞外長塞拉科維奇、愛爾蘭外交與國

協作成果。據內媒報道,楊潔篪周二

人工智能、數字經濟等領域新合作,並

沒有地緣戰略意圖,更無意搞勢力範圍

防部長科文尼、匈牙利外交與對外經濟部

與俄羅斯聯邦安全會議秘書帕特魯舍

加強團結抗疫,在疫苗聯合罐裝,及加

。他表示,中歐是伙伴而非對手,是機

部長西伊亞爾托先後訪問中國。

夫共同主持中俄第十六輪戰略安全磋

快復工復產等方面,進一步深化合作。

遇而非挑戰,希望與歐洲各國和歐盟機

王毅與波蘭外長拉烏舉行會談時稱,

商,就中俄關係和關乎國際安全和戰

拉科維奇結束會談後,共同會見記者。

今年是《中俄睦鄰友好合作條約》簽

塞拉科維奇表示,中塞是「鐵桿朋友

構,沿着深化中歐全面戰略伙伴關係的

中歐要在相互尊重基礎上,通過建設性對

略穩定的一系列重大問題深入交換意

」和全面戰略伙伴;中塞友好不是權宜

正確軌道,不斷加強合作,共同實現中

話增進理解、明辨是非,排除推進合作的

見,達成廣泛共識。

之計,更不是抽象口號,正在持續不斷

歐兩大力量的發展振興,共同推進國際

干擾和障礙。


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A33

專家:棲息地縮 40% 人為干擾嚴重 致象群「北上」 由雲南西雙版納遷徙「一路向北」的 15 隻野生亞洲象,29 日晚被發 現已進入玉溪市紅塔區。國家林草局當日派出 5 名專家和領導到紅塔 區安哨指揮部,共同商討應對措施。雲南省林草局發布消息稱,將「 勸返」北上的象群,採取措施防止象群北遷,逐步返回普洱或西雙版 納原棲息地。 專家領導赴玉溪研應對 阻止「北遷」

專家:當局去年底錯過「勸返」時機

央視新聞 30 日引述雲南省林業和草

澎湃新聞引述北京師範大學生態學

原局消息稱,截至前日,在玉溪市峨山

教授張立分析稱,近 20 年亞洲象棲息

縣逗留 6 天的亞洲象群進入玉溪市紅塔

地面積縮減嚴重,由 2000 年的 3816 平

區境內,目前紅塔區加強監測和防控,

方公里減少為當前的 2264 平方公里,

確保民眾安全。為防止象群北遷造成更

縮減約 40%;同時,棲息地碎片化,人

大威脅,雲南省林草局成立亞洲象北遷

為干擾嚴重。他認為這可能加重人象衝

安全防範工作領導小組和 7 個專項工作

突,亦是象群遷徙的根源。張立表示,

組,加強現場指導。29 日晚,國家林

去年底象群已出現遷徙苗頭,曾在普洱

草局派出 5 名專家和領導,到紅塔區安

市的景谷縣跟寧洱縣之間徘徊,當時是

哨指揮部共同商討應對措施。

「勸返」最佳時機,但現已錯過。

▲ 由雲南西雙版納遷徙「一路向北」的 15 隻野生亞洲象,前晚被發現已進入玉 溪市紅塔區,象群至今已遠離棲息地 400 多公里。圖為 5 月 28 日進入雲南省玉溪 市峨山縣的野生亞洲象群。 (新華社)

◄29 日林業部門人員安裝無人機,準備 監控向北遷徙的野象群。 (新華社)

升降機飆 30 層衝頂 乘客亡 粵屋苑升降機肇事 公司:年檢未見問題 廣東湛江近日發生罕見升降機事故。當地一處住宅區的升降機 23 日晚出

公布報告。死者家屬稱,死者兒子下月

現故障,一名女子被困,救援期間,升降機突從地下 1 樓衝上 30 層頂樓

初將參加高考,突然喪母,無法安心備

,女子疑受撞擊身亡。湛江市市監局 25 日通報稱初步判斷事故原因為升 降機制動器故障。

考,「怎麼樣也要給死者一個交代」, 希望相關單位能夠給出說法,向社會公 開情況,解決公共安全問題,「一個家

「澎湃新聞」和「上游新聞」報道,

事升降機製造商是瀋陽博林特電梯公司

庭遭遇那麼大的一個變故,我也希望通

女死者為湛江赤坎區安康金海灣小區一

,使用單位是湛江市橄欖園物業服務公

過社會的力量,解決這些困難」。

期業主,事發當日她去拜訪同區二期另一

司,2014 年 12 月 15 日啟用,維修保養

央視新聞網引述深圳市特種設備安全

業主,乘搭升降機到地下 1 樓時,升降機

方是湛江市立石機設備安裝公司。初步

檢驗研究院工程師劉金源指出,升降機

故障,卡住無法升降。女子致電親友求助

判斷事故原因為升降機制動器故障。

發生「衝頂」一般涉及兩種情況,一是

,維修人員到場救援,其間升降機突然加

湛江市立石機設備安裝公司工作人員

升降機裝置的問題,「如果電梯(升降

速衝上 30 層頂樓。約 1 小時後,消防和

透露,目前金海灣小區共裝有 24 部瀋陽

機)系統發生故障,檢測不到信號,可

醫護救出女子,當時她已無生命迹象。

博林特電梯公司生產的升降機,當地相

能就會發生衝頂現象」;二是機械方面

關部門每年都會對升降機檢驗,不久前

的問題,如制動器故障。

2014 啟用

疑制動器故障肇禍

的檢測無發現問題。

去年 12 月,安徽合肥一住宅也曾發生

湛江市市場監督管理局 25 日通報稱,

湛江市市監局特種設備安全監察科工

升降機從 1 樓狂升至 31 樓的衝頂事件,

出事後已查封涉事升降機並扣押相關資

作人員表示,升降機事故涉及技術方面

整個頂被樓板撞塌,砸向𨋢內女子,

料,並成立調查小組。經初步調查,涉

,還需廠家和專家確認,待調查完畢會

所幸女子只是骨折。

湛江市市監局事故後封鎖涉事升降機 (圖)。 (網上圖片)


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A34

陸稱願捐疫苗 台:統戰分化不敢用 地方洽購復星待放行 蔡英文:中央統籌只買原廠 郭台銘申購500萬劑原廠BioNTech 張亞中:獲陸贈千萬劑疫苗待點頭

▲台灣疫情嚴峻,陸軍化學兵群 26 日再赴台北捷運站出入口、大廳及月台候車處消毒,降低通勤民眾染 疫風險。 (法新社)

台 灣 29 日 新 增 320 宗 本 土

備並不晚。陳時中感謝各界熱

個案及 7 宗境外輸入個案,另

心幫忙,但強調基於疫苗安全

有 166 宗校正回歸個案,再多

及有效性,可合作並由政府統

21 人死亡,創單日新高,最年

籌向原廠簽約採購。

輕的死者只有 30 多歲,無慢性

郭 台 銘 29 日 在 facebook 稱

病史。鴻海與永齡基金會創辦

,永齡一定會委託合格廠商向

人郭台銘 29 日宣布,永齡將委

政府提出申請,目前正依政府

託合格廠商向台灣政府提出採

要求整理資料中,「不管最後

購 500 萬劑 BioNTech 疫苗申請

的結果成功或失敗,一定向社

,疫苗由德國生產包裝、從德

會大眾說明原委,榮辱自負」

國空運直抵台灣。孫文學校總

。郭台銘強調,根據台灣法例

校長張亞中 29 日也稱,已透過

無法進口大陸製造的疫苗,永

台商與大陸友人捐贈取得 500

齡也不會考慮引進陸製疫苗,

萬劑 BioNTech 疫苗和 500 萬劑

呼籲外界不要將德製 BioNTech

台灣疫苗緊缺,大陸國台辦稱願意向台灣捐贈疫苗,同時

息,蔡英文 26 日稱,疫苗採購

國藥疫苗,將循正式渠道向有

與陸製疫苗混為一談。

考慮派防疫專家赴台。台當局批評行為是明顯的統戰分化

都必須由中央統籌,配合中央整

關單位提交進口許可的申請。

操作,防疫部門更稱「他們沒在打的,我們有點興趣;他

體防疫策略,強調只有跟原廠洽 購,才可以獲得原廠直接保證跟

們在打的,我們不敢用」。台灣部分地方政府表態已與大

負擔責任,避免法律與政治雙重

陸代理商接洽,盼中央放行可自購疫苗,蔡英文 26 日則表

風險。

示,疫苗採購必須由中央統籌,強調只有跟原廠洽購才可

台日增 486 本土確診 再多 21 死亡 單日新高

張 亞 中 29 日 在 記 者 會 上 宣 布,接受北京兩岸東方文化中 心主任曾念代表捐贈的新冠疫 苗,並代為處理相關事宜。同

中央社報道,台灣疫情嚴峻

場的孫文學校決策委員、前立

蔡 英 文 還 提 到, 採 購

,疫苗需求迫在眉睫,中央流

委蔡正元指出,目前台灣已進

BioNTech,政府與德國原廠也一

行疫情指揮中心近日配發 15 萬

口的牛津疫苗和莫德納疫苗都

度幾近乎要完成簽約,「但因為

獲得直接保證跟負擔責任。

綜合報道

劑牛津 - 阿斯利康疫苗到各縣

沒有藥證,其進口是依據《藥

大陸國台辦近日數度稱願意

萬劑,但近期陸續傳出有地方政

中國的介入,遲延到現在都無法

市,供前線醫護、防疫人員接

事法》規定,有緊急公共衛生

捐贈疫苗給台灣,至於要捐贈哪

府想自行接洽疫苗,除了第一個

簽約」。

種。指揮中心指揮官陳時中 29

需要衛福部可專案核准特定藥

款疫苗則看台灣意願。上海市醫

喊出要自購疫苗的金門縣長楊鎮

日稱,28 日台灣共接種 4.2 萬

物,未來 BioNTech、陸製疫苗

藥衛生發展基金會、江蘇省海峽

浯外,高雄前市長韓國瑜 26 日

劑疫苗,以台北和新北最多,

應該也可這樣進口,只要陳時

兩岸文化交流促進會負責人亦在

凌晨在 facebook 發布影片,號

下月將再增設 500 家診所作為

中、蔡英文點頭就可以。

周二分別表態願意幫忙。中央社

召 14 名國民黨籍縣市長一馬當

對於向台灣捐疫苗,有大陸

接種點。外界質疑台灣政府取

此外,台軍年度「漢光演習

引述陸委會表示,陸方從未通過

先,自行洽購符合安全標準的疫

網民斥「自輕自賤」、「接着跪

得疫苗速度慢,陳時中回應指

」原定 7 月 15 日在屏東楓港舉

既有管道提出疫苗有關資訊,卻

苗。南投縣長林明溱前日透露已

」。《環球時報》總編輯胡錫進

出,台灣去年中就祭出當地疫

行,台國防部 29 日表示,「漢

每藉台灣疫情升溫散布謬論,統

與 代 理 BioNTech( 復 必 泰 ) 的

撰文稱,大陸主動向台灣提供疫

苗獎勵辦法,半年內也與 3 家

光」確切時間及規模,將視疫

戰分化。

疫苗廠商或平台簽約,疫苗準

情狀況滾動式修正。

陸網民斥自賤 胡錫進:捐疫苗因道義

上海復星醫藥公司聯繫,準備動

苗「絕非自輕自賤」,大陸惠台

台灣中央流行疫情指揮中心

用 2500 萬元新台幣(約 107 萬

不會沒有底線。他表示,主動捐

指揮官陳時中 26 日更回應稱,

加元)預備金,購買 30 萬劑復

疫苗是基於道義和責任的表現,

「他們沒在打的,我們有點興趣

必泰疫苗,免費提供民眾施打,

「豈能降到與島內激進勢力的一

;他們在打的,我們不敢用」。

盼中央許可。

群井底之蛙同一道德線上掰扯你

國台辦發言人朱鳳蓮 26 日表示

對於陳時中回應「把正式的

贏我虧」。他稱「賤」這個概念

,人們已經看夠了島內有些人各

文件拿來再說」,林明溱 26 日

不應存在於大陸對台工作的主流

種詭辯欺瞞的政治話術。

表示已向中央政府發出公文,救

價值評判中。最後他說,西方疫

儘管台灣疫情指揮中心宣布 6

人要緊,希望中央不要有政治考

苗遠水不解近渴,大陸疫苗隨時

月預計將有 200 萬劑新冠肺炎疫

量。他還透露,將串聯想買疫苗

可到達,「人道主義大旗大陸會

苗到貨,8 月底能累計到貨 1000

縣市申請許可。不過據聯合報消

永遠高舉在手」。

台灣疫情嚴峻,民眾減少出門。台北昨降下陣雨,信義商圈人車 稀少,溼涼氣息為空蕩街頭增添冷清。 (中央社)


加拿大

神州眾生相

A35

台北演習四級警戒封城 公布六大措施 將停工停課禁不必要外出 台灣中央流行疫情指揮中心 30 日通報,新增 355 宗本土確診,其中 89 宗為校正回歸,無境外輸入,增 10 宗死亡。台北 30 日舉行四級 警戒封城兵棋推演,市府稱若確診數居高不下,將採取全面停工停

到新北、基隆及桃園。 另據《聯合報》,新北市 29 日舉 行應變會議,新北市長侯友宜表示, 新北市提出「新北市四級管制準備計

課等最高級別措施。指揮中心指揮官陳時中稱,地方做兵推演練非

畫」,包含全面停工停課等六大執行

壞事,但應在「桌面」上演練,尤其疫情嚴峻不宜做大規模演習。

措施。侯友宜稱,「六大措施中,在 停班(停工)停課部分,中央已經在

中央社報道,台灣 30 日確診病例

管制進出,設置 71 處縣市交界及高

陸續啟動,新北市已經做好評估考量

中,新北 193 宗最多,其次為台北 85

速公路匝道管制點,台鐵、高鐵北市

,靜待中央下令」。

宗。台北市 30 日舉行「因應嚴重特

境內過站不停,捷運不跨雙北營運、

針對雙北的兵推演練,陳時中稱地

殊傳染性肺炎第四級警戒擴大管制兵

公 車 僅 限 北 市 境 內 營 運, 公 共 單 車

方做兵推演練、下棋非壞事,但所謂

棋推演」。按市府規劃,若確診數居

YouBike 停止營運。四級警戒是台灣

「下棋」應為桌面上演練,尤其現在

高不下,將全面停工停課,非必要不

防疫最高級別,包括台北演練的「非

疫情嚴峻,不宜做大規模演習。他說

得外出,僅保留 2.1 萬間餐館、超市

必要不得外出」、「停止所有聚會活

大規模實際演習恐加重第一線負擔,

及加油站等民生必需場所,傳統零售

動」等要求。市長柯文哲 30 日在演

呼籲地方政府讓防疫人員專心防疫。

市場限制時間、僅開放 40 處具生鮮

習前指出,「凡事做壞的打算、最好

基隆市長林右昌稱,倘台北新北提

及餐飲業攤商場域,並管制跨縣市人

的準備」;演習最重要的目的是,把

升至四級警戒,啟動時間若有時間差

流移動。

更嚴格封城可能會遇到的問題表列檢

,會爆發雙北市民的逃亡潮,應由中

討,再規劃應對,亦需思考需否擴大

央統一整體評估和規劃。 (綜合報道)

此 外, 四 級 警 戒 將 實 施 區 域 封 鎖

「蜘蛛俠」贈醫護午餐 疫情繼續延燒,其中台北及新北為最嚴重的 地區,雙北已宣布準備隨時進入第四級警戒防疫 。圖為 30 日,台北一間餐館的老闆及員工打扮 成蜘蛛俠及忍者龜,給台大醫院的醫護人員贈送 午餐。 (法新社)

3 級警戒持續

鬧區觀光景點周末關門無遊客 台灣 3 級警戒延長到 6 月 14 日,台南

機的關鍵期。全大運停辦導致大量退房

市鬧區觀光景點 29 日正逢周末卻杳無人

,原本寄望 6 月端午連假帶來的觀光潮

煙,各商圈超過半數店家關門停業,受疫

也勢必泡湯。

情嚴重影響的旅宿業,甚至估計每家民宿 平均損失約 50 萬元(新台幣,下同)。

台南民宿文化發展協會理事長柯凱文 表示,以中小型規模估算,這 1 個月平

台南市的海安商圈、正興商圈、國華

均每家民宿損失約 50 萬。對於疫情帶來

友愛商圈與安平老街與商圈,以往周末假

的觀光慘況,多數業者並不期待政府的

日迫滿人潮,上周六卻出現空街景象。

紓困方案,最希望的是疫情結束,大家

業者表示,平均每家營業額損失 8 成。

回歸平常生活。

海安商圈榮譽理事長黃睿勳表示,政

台灣新冠病毒疫情持續蔓延,澎湖出現首宗確診個案。

府現在對店家只限外帶,但只要有一名確

疫情持續擴散澎湖出現首宗確診

診者來買過東西,員工就要被隔離 14 天 ,有業者還要負擔員工去住防疫旅館, 評估起來得不償失。 有 6 成店家乾脆選擇關門,很多店家 坦言快撐不住。 旅宿業更是首當其衝,業者稱,這波 疫情 3 級警戒長達 1 個月,橫跨台南大 專院校運動會與端午連假,都是最有商

澎湖縣政府周六深夜公布,當地發

目前正處於昏迷狀態。縣政府已聯絡

現首宗確診,患者一名在娛樂場所工

已知密切接觸者,進行採樣檢測及在

作的 50 多歲女性,本月中曾到過馬公

相關場所進行消毒,並上報中央流行

市、台北及高雄,上周四身體不適到

疫情中心。

診所就醫,之後轉送到醫院深切治療 台南市鬧區觀光景點29 日正逢周末卻杳 無人煙。

病房。她兩邊肺部發炎,需要插喉,

患者的工作場所本月 15 日至今都沒 有營業。




加拿大

大中華娛樂

A38

相隔兩年現身電視城 稱老友為無線付出大

譚詠麟封曾志偉「TVB 八公」 譚詠麟(阿倫)、李克勤、衛蘭、李幸倪(Gin Lee)、泳兒與 周柏豪等,29 日晚演出無線慈善節目《萬眾同心公益金》,阿倫 為撐好友曾志偉,相隔近兩年重臨電視城,笑稱志偉成為無線高 層後變了另一個人,現在責任感很重,壓力很大,怕志偉抑鬱, 並說:「以前他做導演會認真到成日八字眉,現在朋友話他每事

譚詠麟(左)稱曾志 偉(右)成為無線高 層後變了另一個人, 責任感很重,取笑對 方流緊 TVB 嘅膿。

問,變了 TVB 八公,真的為個台付出好大,克勤流住 TVB 嘅血 ,他就是流緊 TVB 嘅膿。」 記者:林祖傑

攝影:鍾偉茵

阿倫表示早已完成接種兩劑疫苗 ,但表明不會抽樓,機會留給其他

◄ 李克勤近日 弄傷腰部舊患, 需撐拐杖及服醫生 處方的止痛藥上台。

市民,不過自去年到內地工作後回 港,工作減少,他發福不少,阿倫 笑說:「如果之後飛得會有好多積 了兩年的工作,所以現在得閒到別

► 李克勤(左二)率領一 班《聲夢傳奇》導師,包 括泳兒、周柏豪與王灝兒 等壓軸獻唱。

人 keep fit,我就 keep fat,有名 叫絕世流動一頭肌,曾經有段時間 比現在還要肥得多,都有點驚,已

王灝兒

泳兒

周柏豪

積極減緊,等工作來臨。」

逐個部門約見一起反省

拒認樂壇燈神 待時間證明

王祖藍容許犯小錯:有好要讚

阿倫早前於社交網點名大讚《聲 夢傳奇》學員 16 歲炎明熹,他說: 「她真的好壓台,我覺得呢班小朋友

、手背又係肉,淘汰邊個都有人唔

無線首席創意官王祖藍 28

,會否不開心?他說:「最

好乖、好斯文和好識禮貌,真正知

鍾意。其實不用太介懷,我是比較

日與方力申、周柏豪及鄭融等

緊要大家有討論,可以是一

書識禮。」問新人是否最緊要知書

先知先覺的,因為事先講明,有兩

錄影新節目《死因有可疑》,

種鞭策。看有什麼意見,會

識禮和尊重前輩?他說:「中國人

樣嘢唔做,就是不做導師和 foul 人

王祖藍表示返無線前已籌備這

改進。(回來後是否發覺公

是禮儀之邦,知書識禮係好啲。我

嗰個,因為我知道是難做的事。」

個節目,睇中亞太區流行偵

司已千瘡百孔有排執?)其

們以前被教落要識得尊重、叫人和

對於阿倫讚炎明熹被稱「死亡之

探型節目,以「劇本殺」遊

實我啱啱坐低兩個月唔夠,

打招呼,不過現在不緊要嘅,各師

吻」,又稱克勤只是「大器晚成」

戲(圍繞劇本中案件展開推

都發覺有幾多事情要處理,

各法啫。」

,問克勤擔不擔心炎明熹?他說:

理)類型製作,希望給年輕

需要時間逐個部門約傾偈了

對於被網民指經他點燈讚的歌手

「你話我點答呢?咪又係手掌係肉

製作人發揮。對收視是否有

解,這段時間我們一起反省

,都被賜予「死亡之吻」,阿倫說

、手背又係肉,我可唔可以選擇唔

信心?他說跟副總經理曾志

,容許犯小錯空間,不想一

:「大家睇番資料,克勤唔得咩?

答呀。」

偉有共識,希望這一年先給

下子令幕後同事士氣變差,

▲無線首席創意官王祖藍希 望這一年先給幕後團隊空間 和有機會嘗試,收視會顧及 ,但不是最重要。

在內地紅到咁,他是大器晚成,還

至於《聲夢傳奇》後會否和無線

幕後團隊空間和有機會嘗試

有好要讚、有不好要討論,

有陳奕迅和鄧紫棋在內地未有人識

再 傾 合 作? 克 勤 說:「TVB 真 的 無

,收視會顧及,但不是最重要

知道工作很大壓力,作為管

時,我是第一個說他們勁的,事實

乜酬勞,我準備打埋兩支針,希望

,「下半年有好多這類節目,

理層不想畀太多壓力他們。

勝於雄辯,時間會證明一切。」

盡快通關,我就嚟無飯食,真的要

《好聲好戲》有幾好反應,開

」王祖藍原本演出新劇《痞

▲周柏豪(左)、方力申參 與新節目《死因有可疑》。

搵錢。」

心讓外面的人見到藝人不同一

子殿下》,現改由周嘉洛頂

討論劇本,不可以讓別人知

面。《死因有可疑》是讓公司

替。他笑稱最慘是公司要花

道角色,所以全日都要演戲

能見到幕後團隊不同的一面,

多些時間在服裝上,因周嘉

:「游嘉欣見到我,笑說可以

無論幕前幕後都有更多可能性

洛真人很高,戲服要改長很

名正言順做我女朋友,但我心

去發掘」。

多。他很想探班,好感謝周

想這句是否在演緊戲,好危險

嘉洛,一定要鼓勵,點都要

!任何人講任何嘢都不可信。

過去「萬歲」一次。

」方力申說:「『狼人殺』早

李克勤受傷撐拐杖現身 李克勤與一班《聲夢傳奇》導師

唔知老婆擲 2500 萬買樓

壓軸獻唱,扶住拐杖到場的他稱近

談 到 太 太 盧 淑 儀 近 日 以 逾 2500

日禍不單行,繼踢波弄傷膝蓋,彎

萬購入新樓盤,克勤稱睇報紙才知

低身執東西又弄傷腰部舊患,要服

道,他說:「佢吼我做緊《聲夢傳

醫生處方的止痛藥上台。他表示關

奇》時講過吓,我又不是好為意,

於《聲夢傳奇》導師被鬧亂 foul 走

到我問她,她就話我識咩呀,多事

他回巢後無線節目偏向負

周柏豪與方力申於節目擔

學員,也戥一班導師慘,他說:「

。和時裝一樣,畀咩我就著啦,我

評, 最 近 因 被 指 抄 襲 ViuTV

任不同角色,周柏豪表示最正

其實每集要 foul 人,都是手掌係肉

無再問,都一頭霧水。」

節目被鬧爆連改節目名都懶

是幕後叮囑不可以和任何人

不想給幕後太多壓力

幾年好興,我都有玩,這個有 劇本比較特別。」

記者:林祖傑


加拿大

大中華娛樂

A39

劉德華入圍華鼎獎爭帝 鞏俐激鬥周迅搶最佳女主角 最佳女主角則是內地內鬥,包括《奪冠》

布盛典將於 6 月 25 日在澳門舉行,日前

鞏俐、《你好,李煥英》張小斐、《我的姐

公布各獎項提名名單。香港代表劉德華憑

姐》張子楓、《第十一回》周迅及《人潮洶 湧》萬茜,可謂旗鼓相當。

《拆彈專家 2》角逐最佳男主角,將與《

竇靖童入圍最佳新銳演員

一秒鐘》張譯、《懸崖之上》于和偉、《 送你一朵小紅花》易烊千璽及《緝魂》張 震爭奪影帝寶座。

▼ 劉德華(下圖)入圍華鼎獎,與 易烊千璽(右圖)爭影帝。 (資料圖片) ▼

第 30 屆華鼎獎.中國電影滿意度調查發

至於金燕玲和鮑起靜分別憑《春潮》和《 除暴》入圍最佳女配角,將跟朱媛媛、秦海 璐及黃小蕾爭獎;最佳新銳演員有王菲女兒 竇靖童憑《第十一回》入圍,將與「謀女郎 」劉浩存、許光漢、金遙源和孫晨竣爭獎。 另外,中國香港最佳影片則是《除暴》、《 拆彈專家 2》、《手捲煙》、《夜香.鴛鴦 娛樂組

.深水埗》及《幻愛》之爭。

影后級鞏俐(左圖)與周迅(右圖)角 逐華鼎獎最佳女主角,可謂旗鼓相當。 (資料圖片)

周杰倫8月中環騷現假飛 主辦籲歌迷勿上當 台灣天王周杰倫(周董)的

劉德華

《中國好聲音》傳停辦海選 導師周杰倫恐失千萬酬勞 最近內地綜藝圈傳地震,

世界巡迴演唱會香港站,將於

網上流傳聲稱是《中國好聲

8 月在中環海濱舉行 6 場,近

音》節目單位跟合作機構的

日 出 現 假 門 票。26 日 寶 輝 娛

公告,要停止海選活動。內

樂 董 事 總 經 理 謝 嘉 豪(Simon

容如下:「接國家有關部門

)見記者,表示有人將一些用化

通知,要求停止一切綜藝節

學劑抹去表層和沒有座位編號的門票

目的海選活動,《中國好聲

寄來公司,稱門票損毀,要求換票,但公司

音》節目組堅決擁護國家相

職員一眼便看穿是假飛,他說:「騙徒手法

關部門決定,停止 2021 年《

層出不窮,可能因為周杰倫演唱會原定 2019

中國好聲音》全國所有海選

年 12 月在香港迪士尼樂園舉行,每場可容納

活動。望各區域合作伙伴嚴

2.2 萬名觀眾,現在改在中環海濱舉行及限

格遵照通知要求,停止所有

聚令,只可以七成五入座率,座位減少 7000 個,門票非常緊張,騙徒才覺得有機可乘,

周杰倫演唱會主辦發言人謝嘉豪(圓圖)籲 歌迷不要在非法網站購票。 (資料圖片)

所以向周杰倫歌迷呼籲,不要循非法網站買

海選活動的舉辦。特此通知 。」另一比賽節目《創造營 》第 5 季亦傳出停止面試消

飛,不想歌迷有損失。(會否加場滿足歌迷

Simon 說:「未知情况,要看台灣疫情發展

?)都想,要和周董商量叫他幫忙,加幾多

▲《中國好聲音》去年宣布周杰倫再任星級 導師。 (網上圖片)

息。

。(有沒有 Plan B ?)正面些,希望做到。

2021 年《中國好聲音》的星級導

周杰倫所屬的杰威爾音樂回應台

場要睇周董。」是否已報警? Simon 表示這

(周董何時來港?)六七月睇疫情如何才決

師陣容有周杰倫和李榮浩,另外,

灣傳媒稱未收到製作單位的通知,

是考慮之一,暫時不可以透露太多。

定,若如期舉行,周董會率百多人來港先隔

被指待定導師包括鄧紫棋、李宇春

是否參與節目也要視疫情再決定。

離。」為了答謝歌迷苦等兩年多,憑門票可

、孫燕姿、林俊傑等。突然傳出停

周董曾參與 3 屆《中國好聲音》,

以抽獎,頭獎有兩份,是周董送出的絕版黑

止海選活動,未知會否影響到星級

有傳他是天價導師,一季的酬勞達

膠套裝。

導師跟節目組的合作。

3 千萬人民幣。

能否如期 要看疫情 台灣疫情嚴重,會否擔心影響演唱會?

記者:柯美

娛樂組


加拿大

大中華娛樂

A40

模特兒王丹妮傳演百變天后

梅艷芳傳記電影預告片首曝光 已故樂壇百變天后梅艷芳(梅姐) ,不經不覺離世近 18 年,一班梅姐 生前好友及歌迷,對她的愛依然不 減。安樂電影公司老闆江志強遵守 與梅姐的承諾,一圓亡友臨終前的 願望,開拍電影《梅艷芳》,希望 藉電影傳達梅姐永不言棄的精神,

預告片中看不到容貌的女主角穿上華 麗白色婚紗,在紅館舞台說出一番令人 動容的話。 (視頻截圖) ▼

在逆境時能為香港打氣。26 日首條 預告片曝光,片中重現梅姐最後一 次紅館演唱會,扮演她的女角穿上 一襲華麗白色婚紗,說出一番令人 動容的話︰「我將自己嫁給了你們 、嫁給了音樂、嫁給了舞台。」雖 然未見到女角樣貌,但有傳是畢業

在全亞洲找合適的人選,終於給我們找到 了這名在戲中飾演梅艷芳的新人。沒有她

江志強細訴電影由來,表示 2003 年的

,我們開拍不了這部電影,同樣地沒有梁

某天應梅姐邀請見面,他憶述說:「梅姐

樂民這名有心的導演,也完成不了《梅艷

希望我能為她拍一部傳世的電影,當時我

芳》。」

和導演張藝謀特地在《十面埋伏》中為她

梁樂民:遇上《梅艷芳》是福氣

,無法實現。多年來我一直惦記着她未圓

梁樂民負責編劇及執導《梅艷芳》,

的夢,因與梅姐的交情,我仍然希望圓她

他回憶《寒戰 2》還在後期剪接階段時,

臨終前的願望,同時填補最後《十面埋伏

跟江志強見面,對方告訴他一直想拍一部

》合作不成的遺憾,促成開拍電影《梅艷

梅姐的傳記,問他能否執導,梁樂民說:

芳》。」

「我對他說︰『你選擇今天跟我說這個願

藉電影為香港打氣 江志強大讚梅姐絕對是香港人的女兒 ,很欣賞她那份敬業、專業,並說:「由

去年下嫁羅孝勇的王丹妮被指是《梅艷 芳》的女主角。 (網上圖片) ▼

設計了一個角色,可惜最後因為她的離去

梅艷芳已離世近 18 年,一班好友及歌 迷對她的愛依然不減。 (資料圖片)

即興闖入群眾 55歲劉嘉玲high爆跳廣場舞 55 歲劉嘉玲近日身在上海,有天在街

中,跟着跳舞及擺甫士。但沒有人認出

頭見到市民跳廣場舞,她一時興起加入一

她,嘉玲玩得好投入,其間有人從後推

當天是 12 月 30 日,梅姐離開我們的

齊跳。嘉玲在社交網分享短片,寫道:「

她一下,提醒她要站前一點,嘉玲沒有

那一天。編導生涯能遇上《梅艷芳》是我

周末愉快。」還 hashtag 上海和廣場舞。

介意,還彎腰擺甫士,之後答謝大家教

穿著桃紅色上衣及高衩紅色裙,戴

她跳廣場舞。不少網民讚嘉玲貼地又有

望,我很難推卻。』

的福氣。」 梅姐對梁導來說也別具意義,他說:

至最後一刻的精神,永不言棄的信念,正

「梅姐當紅的時代是我們成長的年代。電

正代表香港人的精神,同時希望多些香

影除了記錄她,我們還努力記錄了香港的

港人能看到這部電影,接收到這份正能

1980 年代。梅姐對我的意義,是典型香

量的信息,特別在逆境時,能為香港打

港兒女的模範,出身雖然寒微,卻憑着自

氣。」

身努力,創造一番事業。成名後卻從沒架

為實現梅姐的遺願,江志強約在 3 年

子,常常將家人朋友記掛在心。社會各界

前,終找到合適的演員、導演和劇本,最

需要幫忙時,她總是義不容辭,無論遇到

重要的是等待一個具備梅姐神韻的演員

什麼逆境,亦從沒放棄。梅姐的人生,某

出現,他表示:「花了 3 年以上的時間,

程度上代表着我們香港人的奮鬥故事。」

太陽眼鏡的嘉玲,走入有男有女的人群

趣,還讚她打扮漂亮。

劉嘉玲突然走入正 在跳廣場舞的群眾中 ,未有人發現她是明 星。 (視頻截圖) ▼

荔園的小歌星躍升為天后的傳奇,她拼搏

劉嘉玲(左)與市 民跳廣場舞。 (視頻截圖)

實現梅姐遺願

《梅艷芳》海報重現梅艷芳最後一次在 紅館演唱會的經典一幕。

的模特兒王丹妮扮演梅姐。 娛樂組

於北京舞蹈學院、去年下嫁羅孝勇

劉嘉玲

娛樂組


加拿大

大中華娛樂

A41

稱台灣是首個看到《狂野時速9》的「國家」

約翰辛納道歉 內地網民鬧爆 荷李活大片《狂野時速 9》(F9)原定本月 19 日在香港和台灣率先開畫, 後因疫情反彈,台灣臨時宣布延期,戲中飾演奸角的《烈火湊仔公》大隻 佬約翰辛納(John Cena)早前接受台媒訪問時,曾經表示「台灣是首個 看到《狂野時速 9》的國家」,隨即惹來內地網民反感,誤觸「台獨」地 雷的約翰 25 日透過微博上載短片,以中文道歉並強調「我很愛很尊重中 國跟中國人」,可是部分網民拒絕收貨,未知事件繼續發酵,會否影響票 房收入。 中國內地一直是《狂野時速》系列的

的胞弟兼叛變特工雅各,日前接受台灣傳

重要票倉,還記得 2015 年《狂》片第 7

媒訪問時,稱「台灣是首個看到《狂野時

集上映,票房勁收 24.2 億人民幣,刷新

速 9》的國家」而激嬲內地網民,他為平

當年最高票房紀錄;兩年之後,第 8 集再

息眾怒,25 日凌晨透過微博以中文拍片

創佳績,內地累收 26.7 億人民幣,難怪

道歉:「你好中國,我是趙喜娜(約翰辛

電影公司對第 9 集寄望甚殷,尤其是此片

納的中文拼音)……我在一個採訪,有一

下月才在美國開畫,如果海外票房理想,

個錯誤……我必須說我現在,就是很很很

有望刺激本土銷 情。

很很很重要,我愛更尊重中國跟中國人, 我很抱歉,對我的錯誤,對不起對不起,

內地 5 日收近 10 億

我很抱歉,你必須了解,我很愛很尊重中

事實上,《狂野時速 9》本月 20 日在

國跟中國人,不好意思。」

內地開畫,一如所料票房報捷,截至 25

▲中國內地網民狠批 約 翰 辛 納 發 表「 台 獨」言論,後者隨即 拍片道歉,強調自己 尊重中國。

微博網民反應兩極

日下午為止,短短 5 日累計票房直逼 10

▲首次加盟《狂野時速》系列的約 翰辛納,飾演主角雲狄素(圓圖) 的胞弟,今集佔戲甚重,如因失言 而損失中國內地市場,影響深遠。

億人民幣大關,有望打破前兩集的成績。

這條長約一分鐘的道歉片,吸引 7000

」,但亦有影迷力撐「不要咄咄逼人,人

媒體卻處之泰然,新浪網依然報道《狂野

不過,隨着今集佔戲甚重的約翰一時失言

多人留言,並獲超過 5 萬人讚好,可惜部

家都已道歉了」、「趙喜娜從 2010 年就

時速 9》在中國內地及韓國票房大勝的消

,票倉隨時毁於一旦。

分網民不賣帳,繼續留言炮轟他「視頻到

開始學中文,那時候他在中國沒有什麼業

息,環球網亦有轉載雲狄素的微博直播內

最後也沒提一句台灣是中國的」、「他不

務,看他以前的採訪也能感受到他是真喜

容,由此推斷此片遭官方封殺或者抽起不

是向中國人道歉,他是為了人民幣道歉的

歡中國」。微博網民群情洶湧,反觀內地

播的風險,暫時仍未算高。

事緣首次加盟《狂野時速》系列的約 翰,戲中飾演主角雲狄素(Vin Diesel)

跟古天樂合作開戲 溫碧霞助振興香港電影業 溫碧霞(Irene)26 日到大埔有

上次她前往中國內地工作,一去

機農莊親親大自然,見到可愛的羊

半年,兒子甚掛念,問她今次為何

駝非常興奮,童真大發前往餵飼。

不與兒子同行?她說:「他要上學

Irene 27 日前往內地工作,此行會

,老公都好想陪我去,但他攞美國

逗留個多月,因為其電影工作室籌

護照,不能入境,上次我們都是去

備 3 年的電影《我們的 18 歲》終於

澳門短聚。」

在 7 月開拍,並透露電影與古天樂 (古仔)的天下一合作。

說 到 老 公 Kenny,Irene 露 出 甜 蜜笑容,稱經歷疫情和之前感情挫

至於古仔會否參演一角? Irene

折,二人的感情更好、更甜蜜,並

表示:「未決定,他都好忙,大家

說:「這個男人真的好好,以前我

有同一理念,都是想振興香港電影

對愛情沒安全感,覺得結婚都可以

,拍不同類型的影片,百花齊放。

分開,但和 Kenny 可以一生一世,

我的工作室雖是小公司,但已拍了

他多次令我感動。雖然少見面,但

3 部戲,希望自己對電影有更多貢

更珍惜相處時刻。」

獻。」

記者:柯美

▲溫碧霞(左)跟老公感情有增無 減。 (資料圖片) ► 溫碧霞見到羊駝非常興奮,即上 前餵飼。


加拿大

DIY

A42

毛髮化身寶石首飾 留住愛寵珍貴回憶 最愛的離去,也許是人生中最難以面對的事情。 對一些人來說,最愛不一定是人,可能是陪伴自 己多年、已恍如家人的毛孩。逝者已矣,難道真 的沒有事情可以做了嗎?也許在最後的時刻做一 些事情去紀念牠,能助我們撫平傷痛,留住美好 回憶——可以是低調貼身的仿寶石首飾,也可以 是維肖維妙的羊毛氈公仔。

文:鄧捷

主人小秘密 優雅的仿寶石首飾,原來藏了一撮毛孩的毛髮。(左起 :吊墜配長頸鏈 $1000、吊墜配長頸鏈及字母 $1150、純 銀鍍 18K 玫瑰金手鏈 $900) (蘇智鑫攝)

思念愛寵 an ordinary project 創辦人陳愷寧指出,工作室名字 意思來自對毛孩的日常紀念,例如撫摸牠身上毛髮的感 受。 (蘇智鑫攝)

像主人的小秘密一般,就算你戴它出街,

美或者自己最想要的,所以我想客人應基

也不需要跟別人解釋這個就是我寵物的

於哪一種最適合自己來選擇,而不是基於

2020 年 初,an ordinary project 創

毛。」Shanade 說。每顆「寶石」的顏色

價錢。」

辦人陳愷寧(Shanade)大膽成立了寵物

不一,皆因它來自寵物毛髮顏色。她表示

寶石工作室。

,除了貓狗毛髮外,也有客人以自己養的

方便佩戴 貼身守護

主人親自製作 撫平傷痛

Shanade 回憶,當時曾陷入情緒低谷,

兔子、鸚鵡,甚至刺蝟等毛髮交給她做「

為 寵 物 製 作 紀 念 品, 往 往 是 主 人 幫

常到一個有養貓的朋友家裏,某次她心情

寶石」;而除了毛髮外,也有客人會在「

自 己 留 住 毛 孩 美 好 回 憶 的 方 法 之 一。

低落,具靈性的貓咪主動走過來讓她摸牠

寶石」中加入毛孩的指甲、小牙、鬍鬚等

Shanade 的 客 人 劉 小 姐, 她 的 愛 貓「 阿

的頭,撫慰了她的心。

,令自己的「寶石」更獨一無二。

屎 」 過 身 後 兩 星 期, 看 見 an ordinary

而另一個朋友在旅行期間,家中愛貓

修讀產品設計的她,在設計首飾配件

project 臉書專頁上的漂亮首飾照片,便

突逝世,因此希望做些事情去紀念牠,碰

時也花了不少心思,例如她觀察到香港女

決定以阿屎的毛髮和平日掉下來的指甲

巧朋友有留起貓的毛髮,於是她靈機一觸

士多喜歡較 casual 的首飾款式,所以設

做戒指、項鏈和手鏈去留住牠的「痕」

,結合自己做珠寶設計的經驗,用寵物毛

計出仿手繩款的銀製手鏈;至於男士則可

。「雖然知道導師做出來一定最漂亮;但

髮做出仿寶石首飾,讓毛孩主人彷彿能把

以把胸針扣在領口或帽子上。「寶石」有

又覺得自己可以親手將牠的毛髮放進去,

牠們貼身守護,可以紀念已逝的愛寵,也

半圓、心形等多款形狀可選,製作「寶石

自己戴在身上,有另一種意義,所以決定

可以為在生的寵物留個紀念。

」中使用的水晶滴膠材料則來自日本:「

上 workshop。導師提議我可以在『寶石

劉小姐和愛貓「阿屎」合照。 (受訪者提供)

這款滴膠硬度較高,而且不易發黃。」客

』中加入牠的指甲,我覺得又有毛髮又有

遇到多難的事也應該繼續努力生存。」相

人可以選擇把寵物毛髮交給 Shanade,訂

指甲,感覺很完整。」劉小姐說。

伴 19 年,她早已視「阿屎」如女兒一樣

顏色源自毛髮 獨一無二 不同形狀的「寶石」,配上項鏈、手

做「寶石」首飾;也可選擇參加工作坊, 親手做出屬於自己的紀念首飾。

「阿屎」是劉小姐 19 年前收養的,當

,牠離世時萬分不捨。

時牠才 2 個多月大,十分瘦弱,舌頭潰爛

做好寵物「寶石」首飾後,劉小姐十

乎跟真的寶石一般;但細看之下,毛髮紋

訂做首飾和工作坊價錢一樣,而製作

發炎,完全無法進食和排泄;幸而在她的

分高興:「我覺得我終於可以留低佢。」

路仍清晰可見。「我花了很長的時間思考

不同大小的「寶石」價錢亦劃一,原來

悉心照料下,最後存活下來。阿屎大大鼓

她現在每天都會戴上戒指,「以前牠留在

怎樣做去令它更加像一顆真的寶石,而依

Shanade 在這方面也思考過一番:「你一

勵了當時失意的劉小姐:「一隻那麼瘦小

家,不可以帶牠出街;現在反而出街都可

然保留寵物毛髮在裏面。我希望這件事就

定會想追求這個(寵物紀念品)是近乎完

的小貓也那麼努力想生存,所以自己做人

以帶着牠」。

鏈或戒指,在陽光下閃閃發亮,看起來幾

———————

● 做法

DIY寵物仿寶石首飾5部曲

an ordinary project創辦人Shanade為我們示範了寵物仿寶石首飾的製作方法。

1. 先 預備好寵物的毛髮(大約半 2. 把 閃粉跟底毛混合, 以模仿寶 3. 在 寶石模具中先滴上一層滴膠 4. 在 模具中再滴上一層滴膠, 加 5. 在 滴膠固化後脫模, 把邊緣磨 石閃耀效果。 作保護層, 固化後再滴上滴膠 入底毛,作為寶石的底層顏色基 至光滑,配上首飾配件。 個手掌大小), 從中分開較粗 的作為面毛, 以及較幼的作為 , 然後放入面毛, 作為寶石的 調。再滴上滴膠,加入彩虹紙( (蘇智鑫攝) 底毛。 表面花紋。 圖),以模仿寶石七彩效果。


加拿大

高質視像

A43

迷你發光元件新技術

8K 量子電視 極致細密畫質 戲院雖然重開,但疫情反覆無常,多留家中與至親欣賞高清藍光影碟電影 ,還是比較安心。近年影音科技發展一日千里,好像是早幾年才開始興起 4K TV,到今年各家都爭奪 8K TV 市場。換新電視,不妨也更換 最新的 soundbar,在家打造你的私人影院。 文:JJ

明亮區域增 1.5 倍 準確呈現黑白色 早 年 Samsung 推 出 量 子 QLED TV 技 術 ,無論精細度、對比度及明亮度都比一般 LED TV 出色。今年品牌的 QLED 技術大幅 進化,最新推出 Neo QLED 電視系列,支 援 8K 的包括 QN900A 與 QN800A 兩款型號 ,皆配備最新的量子矩陣技術 Pro,可以

全方位防反光

超精細地控制 LED,比起舊技術,明亮區 域可增強 1.5 倍,更準確呈現黑、白色 ,對比度更高;加上全新量子 Mini LED 光源技術,發光元件的高度僅為傳統 LED

纖薄電視 8K QN900A 的機身厚度只有約 15mm,熒幕 邊框亦只有 0.8mm。 (品牌提供)

Samsung 的 Neo QLED TV 系列加入全新防反光技術,減少日光或晚上燈飾反光,無論 從任何角度觀賞,都可以欣賞到色彩鮮艷、細節清晰的畫面。(圖為 QN900A 型號) (品牌提供)

的 1/40,可以讓更多 LED 發光元件排列 在纖薄的面板上,令機身更纖薄。例如 QN900A 機身的厚度便只有約 15mm,比上

充電遙控器

,幾乎是無邊框。除了機身變薄,就連外

全系列換上 Solar Cell 環保 遙 控 器, 可 以 透 過 室 內 燈 或 USB 充 電, 可 節 省 大 量 即 棄 式 電 池。 (品牌提供) ▼

代薄了足足 10mm;熒幕邊框亦只有 0.8mm 接式集線盒亦大幅瘦身,收藏於電視底座 背面。

全新「大腦」 AI 增強畫面細節 有出眾的熒幕,當然要有強大的「腦 袋」來控制。最新的 Neo 量子處理器 8K

電視「名畫」 新成員

如果追求電視高畫質之餘,又想有更生 活 化 的 設 計,Samsung Lifestyle TV 系 列 相 信 是 好 選 擇, 包 括 The Frame、The Serif、The Sero 這 3 個各具特色的 QLED 4K TV 系列。 2017 年推出的 The Frame,全球已售出 過百萬台;今年的 The Frame 2021,外形 繼續時尚,而且可以簡單轉換模式,只需 要訂閱 Art Store,便可轉換出多達 1400 多幅經典畫作。The Frame 2021 擁有 4K

,擁有 16 種 AI 提升和深度學習訓練的神

Premium Pro 技術,可消除遊戲畫面在高

經網絡,以增強 8K 畫面的每個細節;配

速移動時的斷續或滯後,帶來更爽快流暢

上量子點技術,可提供 100% 色域空間,

的遊戲體驗。另外系列新搭載 Game Bar

搭現代風或斜角風不同款式,亦可隨意轉

於任何光暗環境下,用家都能感受震撼的

功能,一目了然顯示遊戲主機或電腦的

換邊框顏色,迎合不同的個人生活品味。

色彩。

輸出資訊,讓玩家隨時檢查輸入影像有

今次新增 32 吋型號,而且可以垂直安裝

而除了 8K 解像度的 QN900A 及 QN800A

沒有延遲、連接無線耳機狀態等,繼而

,融入不同空間及環境。

頂 級 型 號 外, 同 時 亦 推 出 4K 解 像 度 的

隨時調整。最有趣是,電視更對應 Super

除了掛牆的 The Frame 系列,還有坐地

QN90A 和 QN85A,同樣擁有時尚的外觀與

Ultrawide Gameview 功 能, 玩 家 可 以

的 The Serif 系 列, 由 法 國 Bouroullec

驚艷的畫質。

21:9,甚至 32:9 的超廣闊畫面來打機,

打機更流暢 追蹤主體環迴聲效

玩射擊遊戲時「一眼關七」,不會錯過任

The Frame 2021

(品牌提供)

解像度,當進入 Art Mode 後,更可成為 一幅驚艷的藝術作品。磁吸式邊框,可配

The Serif

(品牌提供)

兄弟檔設計。機側採用獨特「I」形邊框 設計,任何角度觀看都非常漂亮。獨特的

何細節。Neo QLED 電視的音效功能亦相

線條設計,適合講究細節的北歐風格家居

電視用來睇戲外,打機享受亦很重要

當不俗,包括可追蹤主體的環迴聲效,透

。至於 The Sero,名字來自「垂直」一詞

。Neo QLED 系 列 不 但 是 Xbox series X

過機背的向上發射及側面喇叭,隨着熒幕

的韓文,顧名思義熒幕可作水平或垂直旋

的合作伙伴,亦是首款獲德國電氣工程

中的主體移動,可產生有方向感的音效,

轉,最適合用來投影手機畫面。熒幕自動

認 證 機 構(VDE) 認 可 的「 高 效 能 遊 戲

更逼真震撼。至於 SpaceFit 聲效功能,

旋轉技術能與用戶的流動裝置無縫連接,

電 視 」。 電 視 具 備 Motion Xcelerator

則讓電視無論是掛牆、坐枱擺放,都可以

無論傳統水平格式或是專為流動裝置設計

Turbo+ 技 術, 可 顯 示 高 達 4K 120Hz 的

因應環境而調節適當的音效。

高 動 態 影 像, 亦 對 應 AMD Freesync

查詢:Samsung

The Sero

(品牌提供)

的垂直方式都非常合適。 查詢:Samsung


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教育升學 教育升學

A145 A44

積木大師「育女心經」 ︰玩物益智 玩物喪志,是不少上一代父母相信 的一套,但育有兩女的 LEGO 專業認 證大師洪子健(Andy)卻不苟同。 自幼情迷積木的他,認為玩樂有助 促進兒童的心理健康,因此很鼓勵 兩個女兒發展個人興趣。為滿足長 女當「足球女將」的心願,這個破 格爸爸甚至把她由傳統名校轉到國 際學校讀書 ,以擺脫成 績、 功 課 的 枷 鎖, 讓 女 兒有更多時 間練波。 文︰沈雅詩 Andy 這個全球第 13 位亦是大中華區首 位 LEGO 專業認證大師,當年全因媽媽送

自由探索 發展興趣

給他的一份禮物而與 LEGO 結緣。「6 歲

在成長歲月中,Andy 享受到很多自由

那年,媽媽買了人生第一盒 LEGO 積木給

探索的空間,所以當他成為爸爸後,也把

我,一玩便上癮了。」

相同的育兒觀,套用到 10 歲長女穎彤和

Andy 生於單親家庭,他隨外公外婆居

7 歲幼女穎翹的身上,他希望給小朋友一

住,由於媽媽工作忙碌,兩母子不常見,

個快樂的童年,有更多玩樂時間。還以為

那盒積木,便成為他的良伴。自此,每年

這個大師會悉心栽培兩個女兒成為 LEGO

生日或特別節日,每當 Andy 有機會自選

達人,怎知他說︰「大女兒對 LEGO 一點

禮物時,他都一定會選擇買 LEGO,時光

興趣也沒有,小女兒喜歡玩的,但亦有很

荏苒,一玩便 35 年了。

多其他喜好。」

父女較量 Andy(左)笑言,自己的球技已不及長女穎彤(右),唯有在LEGO 模型「球 場」上跟她較量。 (黃志東攝)

(下接 A45 版)

自由度大 穎彤(左)和穎翹(右)異口同聲讚揚爸爸「好人」,給她們很大的自由度。 (黃志東攝)

喜歡足球 穎彤(白衣)自幼喜歡踢足球,爸爸非但沒有反對,還替她由傳統名校轉到 國際學校讀書,爭取更多空間練習。 (受訪者提供)


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A45 A145

│潮媽寶典│

女強人事業與家庭兼得 「工作上只要付出努力就有回報; 有小孩不是有努力就有回報。」女強 人王茵媚(Lena)25 歲結婚,婚後繼 續在金融界打拼,成縝不俗,卻在求 子路上遇到不少挫折:「30 歲時我們 決定生小孩,卻不順利。我以金融分 (受訪者提供)

析師的思維計算着人工受孕的成功率 ,非常荒謬地連打 3 個月排卵針,仍

雖然穎彤沒有情傾 LEGO,卻繼承了

以失敗告終。當時身體狀况不佳,心

爸爸另一項興趣,「除了 LEGO,我也很

情近乎崩潰,已經放棄。」在心如死

喜歡踢足球」。Andy 透露,以往相約朋

灰,遵從醫生指示調理身體時,她卻

友在球場踢足球時,長女總在身旁,在

自然懷孕,並在 35 歲生下大女兒,兩

耳濡目染下,穎彤自幼對這項運動充滿

年之後再誕下一女,好事成雙。此後

熱情,「我支持她發展自己興趣」。

,她從職場上的拼命三郎變成全職媽

替女兒轉校 更多時間踢波 Andy 並非信口開河,為了讓女兒全

媽:「我只希望女兒順其自然地長大 ,不會將事業成功的公式套用到成長

Lena 積極參與社會工作。(作者提供)

上。」

情投入足球運動,他毅然替女兒轉校。 「因為她以前那間學校很傳統,測考、

女兒一句話 媽媽重返職場

功課多,更大問題是,學校不鼓勵女生

全職媽媽的 4 年間,Lena 內心非常

踢足球,反而勸她參加田徑隊,這個我

掙扎,迷失自我價值,女兒的一句話

挺反感。」他透露,女兒轉到國際學校

直入心坎︰「一天購物後回家,3 歲的

後,課業較輕鬆,每天都可以接受足球

女兒跟我說:『媽媽,你不要再買東

訓練,愈踢愈開心;至於穎翹,同樣在

西,家裏沒位置了。』我當時很難過

國際學校念書,而這個開心果亦參加了

,在她眼中的媽媽,主要功能就是購

不少課外活動,溜冰、攀石、游泳……

物,我決意要改變形象!」可是,重

每樣都想涉獵,「小朋友能夠好好享受

操舊業意味着高強度的工作,Lena 不

他們的童年,是做爸爸最樂見的」。

願意缺席孩子的童年。她又發現坊間 支援媽媽的平台並不多,於是她萌生 意念,在 2018 年創辦非牟利團體「香

砌出故宮 ▼作為大中華區 首 個LEGO 專 業 認證大師,Andy 屢屢作出新嘗 試,他曾以LEGO 砌出故宮模型, 成為一時佳話。 (受訪者提供)

港創業媽媽」︰「因託兒服務支援不 足,不少媽媽唯有做全職媽媽。高學 歷媽媽因職場壓力未能兼顧孩子學業 而卻步;低學歷媽媽無法適應職場的 變化;少數族裔媽媽更因語言而限制 工作機會。」Lena 組織中英雙語工作 坊,教導創業或再就業,有尼泊爾裔 媽媽及後展開小生意,慢慢掙到生活 費,減輕家庭負擔。Lena 希望參加者

Lena 與家人(作者提供)

得到實際的幫助外,更能以己為傲, 成為孩子的榜樣。

身教潛移默化影響孩子

手撿起紙片在地上來回掃動;看到我和

責人,現在的 Lena 每天過得很充實,

別人打招呼,他也學着做……出自好奇

她自信地訴說︰「事業家庭兼得不是奢

的模仿,做多了自然就習慣了。這些細

侈品。只要認定自己的『需要』,而非

媽媽的身教能潛移默化影響孩子,

枝末節在孩子心中生根發芽,最終變成

『想要』,少和外界比較,走自己的路

筆者兒子也快 1 歲半,正是模仿力爆

蒼天大樹,絕不可低估媽媽的影響力。

,就不存在不可負擔的奢侈品!」願這

發期──看見我刷牙,他就指着小牙

從金融界女強人回歸家庭,從全職

刷要求一起刷;看到我擦地,他就隨

媽媽再出發成為老闆和非牟利機構負

份隨遇而安傳遞給更多的媽媽! 文:黄梓瑜


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教育升學 教育升學

如何畫三頭身男孩 如何畫三頭身男孩 內 容 ﹕今期為大家介紹的是如何畫三頭身男孩􀏗

請注意服裝􀏐 髮型􀏐 武器及裝

飾品的畫法􀏗 繪畫時如能留意角色身体比例􀏘 手部动作􀏘 姿势及阴影􀏐 人物必定 栩栩如生􀏗 想画好谩画􀏐 必须持有三种能力􀏐 就是观察力丶想像力丶及表达力􀏗 学习漫画的最佳 年龄是从七岁到十一岁􀏐 这正是他们脑部发展期􀏐 学习绘画是最佳的选择􀏗 给孩子一 个机会􀏐 发挥美术潜能􀏐 受用一生􀏗

建 議 : 水彩笔必须用含酒精成份的水彩笔。而画纸则选用 100 磅漫画原稿纸,一 定达到良好效果而人物必定栩栩如生􀏗

學生網上畫廊: https://jiulosee.com 撰文:趙家和老師 Winson Chiu, 温哥華學校局認可美術導師 电話:778-316-3772 电邮:jiulosee@gmail.com 如有任何繪畫問題,歡迎致函 「明報漫畫訓練營趙家和老師收」

~ ~ W W 漫

~

訓 營 畫 練

A140 A46


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A127 A47

專家解答 鋼琴練習疑難問題(二一五) 張佩珊老師教授鋼琴超過 30 年􀏐 在欄目中陸續分享了她的 「簡易鋼琴學習法」 和 「鋼琴 練習精要」 􀏗 而此 「專家解讀」 欄目則關注學生以及家長在學習鋼琴時遇到的一些常見 問題􀏐 答疑解惑􀏗 學生在掌握和明白其中竅門后􀏐 自然掌握出類拔萃的表演技巧􀏗

——本期話題􀏑 比賽和音樂感覺

问 (1)􀏑 老师􀏐 最近钢琴比赛的是什么项目􀏔

问 ( 2 ) :老师􀏐 关于曲子的音乐性的问题􀏐 我想

弹奏时加上的细节和表现出来的技巧􀏗 想象和

我女儿刚刚 7 岁􀏐 学了两年了􀏐 如果老师觉得

跟您讨论一下􀏗 因为我没有学过什么乐器􀏐 所

意象􀏐 要我们用不同的形容􀏐 让同学可以"看到

好的比赛项目想参加试试􀏗 孩子的老师说没有

以我也不太清楚音乐性是怎么表现出来的􀏗 是

"形态􀏐 也是加强联想􀏐 这个过程是不容易的􀏗

含金量的不需要参加􀏐 否则比赛太多了􀏐 我觉

通过每个音符的轻重􀏐 还是通过一些其他的东

你的听众听到什么􀏔 你表现了什么出来􀏔 在课

得参加一次对小孩鼓励鼓励􀏗

西?

的时候􀏐 我就问同学这些简单问题􀏗 你在谱上

同一首曲子老师弹得比他们弹得好听很多􀏐 但

看到什么􀏔 听到弹出什么􀏔 )不厌其烦的问同

答 (1) : 这个几天都忙着准备音乐节比赛􀏗 我

是我不知道怎么跟他们解释这个音乐性到底是

学􀏗 比如搖篮曲的想法􀏐 让同学看到 baby,放轻

希望给同学参加比赛的经验􀏗 我看重的是整个

什么􀏗 我跟他们说要像弹摇篮曲或是教堂唱诗

身体􀏐 身体轻微搖摆来感觉到这乐曲的音乐气

准备过程􀏐 学生的学习态度􀏐 坚持和坚毅是少

班一样􀏐 但是他们理解不了这个到底怎么表达

氛􀏗 (童真) 唱圣诗的感觉就是庄严􀏐 认真􀏐 身

不了的􀏗 同学要知道表演是怎么一回事􀏐 喜欢 将练习成果与人分享􀏗 最重要是培养出爱表现

􀏗 我也很困惑􀏗 请老师教教我怎么跟他们说比

体坐直􀏐 要同学沈着气􀏗 (大人的气氛)

较好􀏗

撰文:張佩珊資深鋼琴老師 皇家音樂學院考試官 。讀者在學習音樂上有任何問題, 歡迎致電電話 :604-377-3118; 微信/微博:jc0728。钢琴室设於 列治文和南/北素里和北三角洲。 網址:www.jcmusicpiano.com

的性格􀏐 那么演出必定会脱颖而出􀏗 答 (2): 音乐感觉不是抽象的名词􀏐 是同学在

歡迎有志中醫事業人士報名。

附設 國醫堂中醫診所 李文沛高級中醫師 李援朝高級中醫師 駐診 溫哥華北京中醫藥學院 #3100-8888 Odlin Crest Richmond Tel:604-207-9389 604-370-3818 604-785-9389

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簡介 ˙榮獲美國教育心理學博士學位及美國心理學、 資訊管理學/雙碩士學位 ˙前加拿大溫哥華、前列治文教育局專業教授 ˙星島日報周日新天地雜誌 「相學縱橫」 專欄 / 主筆 ˙各大媒體電視臺、廣播電臺節目製作 / 主持 / 主講人 ˙創世紀巨作 「聲相論命學」 有聲書籍/著作者

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A48

煙民中新冠 重症風險倍增 香港新冠(COVID-19)疫情已經進入 ,最近亦有初步研究發現,吸煙會在呼吸 第 4 波,醫學界至今對於什麼才是最有效 道增加 「血管收縮素轉化酶-2」 (ACE-2

治療方法,依然莫衷一是。但從過去 1 年 )的水平,從而增加新冠病毒經 ACE-2 受 世界各地大量病人分析與研究中,可以得 體(receptor)進入身體的機率。 知哪些類別的病人較容易因感染新冠病毒 轉吸電子煙會較安全嗎? 而產生嚴重病徵、併發症甚至死亡。 與傳統煙相比,電子煙與新冠病毒的研 煙民約 1.4 至 2.4 倍機率患重症 究較少,但最近一份美國史丹福大學與加 除了長期病患(如糖尿、心血管和慢性 州大學合作的研究發現,年輕人若吸食電 呼吸病)、年長與男性等較常提及的不利 子煙,被診斷患上新冠病毒的風險較不吸 因素外,吸煙也在一些綜合研究的醫學文 煙人士高出 5 倍;而吸食傳統煙及電子煙 獻中,發現與嚴重新冠肺炎(包括死亡) 的 「雙重使用者」 ,相關風險更高至 7 倍

有關連。 。由於電子煙跟傳統煙一樣會削弱肺功能 相比非吸煙者, 「煙民」 約有 1.4 至 2.4 和破壞呼吸道局部保護能力,故上述發現 倍機率罹患重症。儘管其確實的原因仍未 並不令人驚訝。 清楚,但是吸煙對於呼吸道的破壞已經是 不爭事實:包括增加發炎和氧化等現象, 影響細胞結構,削弱呼吸道自身免疫能力

電子煙致肺損傷 增診斷用藥難度

醫生診斷及用藥的難度。 毒品等, 「中招」 風險更可以大為增加。 在新冠疫情下,無論吸食傳統煙或電子 因此,不如趁這疫情之下,將電子煙和傳

此外,一種名為 「與電子煙產品使用相 煙,除下口罩吸煙都會增加雙手觸摸口和 統煙統統戒掉,重新呼吸新鮮空氣,向健 等。上述現象都會增加呼吸道受到各種 關的肺損傷」 (EVALI)的嚴重肺病,近 面機率,亦會在吸食過程中交談和咳嗽而 康人生重新出發。 「入侵者」 感染的風險。而且,吸煙本身 兩年在美國引起廣泛關注,其病徵、X 光 增加交叉感染的風險。如果煙民在吸煙時 是導致心血管和慢性阻塞性肺病的元兇, 及電腦掃描影像,都與新冠肺炎十分相近 ,還有另外高風險習慣,包括與同伴分享 文:陳偉文(香港胸肺基金會主席、呼吸 間接向新冠患者 「貢獻」 額外風險。此外 。在新冠疫症肆虐地區,有可能增加前線 不同味道的電子煙、飲酒,甚至使用軟性 系統科專科醫生)

6月9日內容

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親子專欄

加拿大

A49

有聽力障礙 有聽力 障礙要及時就醫

有時候明明說話了,但是孩子好像沒 聽見,明明前一秒還在跟孩子說話,後 一秒孩子就說 「沒聽到 沒聽到」 。 是真的沒聽到還是聽力健康出現了問

說過的話,尤其是一些通過聽力來考試 或者測驗的科目中,成績比其他人明顯 差一些;與他人交談時:比如表達能力 有問題,語言表述能力差等等。

題呢? 出現下列問題,要格外注意:

有時候耳垢過多或形狀過大,堵塞耳 道,也有可能會造成聽覺障礙。一般耳

經常感到耳痛或者耳塞、耳鳴、耳朵 有異味等;課堂上聽講會下意識把身體

垢分為兩種,一種是干耳垢,另一種是 濕耳垢。

向前傾,或交流時經常讓對方重複已經

干耳垢以皮屑和皮脂為主,密度比較

低,一般不會造成耳道堵塞。 濕耳垢質地比較濕,而且一般會附着 在耳道內壁上,而混有耳道毛囊和塵埃 的耳垢後會相對比較硬,密度比較高, 就很有可能造成聽力問題。 大多數情況下,耳垢會順着耳道表皮 細胞的新陳代謝而排出體外,不用刻意 去清理,自己用棉簽等清理還有可能會 把本來在邊邊上的耳垢懟到裡面的位置 。操作不當更有可能會損傷耳膜。 外耳道被耳垢堵塞後導致聽力不清。 耳垢蓋住耳膜,會妨礙診斷病情,比如

平時多注意耳道乾爽,洗澡或者洗頭 的時候可以用棉花球蓋住耳朵,防止水 流入耳內。 世界衛生組織指出,全球有 11 億年輕 人(年齡在 12 至 35 歲之間)承受由於暴 露於娛樂環境中的噪音而面臨聽力受損 的風險。 過大的聲量,可令耳朵不適及引起耳 鳴,長期身處聲浪過大的地方,更可引 致弱聽;避免在歌廳,遊戲廳等音量過 大的地方逗留;路過聲音巨大的施工現 場等地區時,可以用雙手蓋着耳朵;每

中耳炎等;長期需要帶助聽器或者深耳 道式耳塞的人士。

天用耳機的時間儘量控制在 60 分鐘以內 ;一些藥物可能會引起聽力受損,在服

如果要清理的話,建議去醫院掛耳鼻 喉科進行清理,這樣最安全,特別是對

用藥物時要謹遵醫囑。

於小孩子,可不要隨便亂掏。 不要自己亂挖耳朵,切忌用耳挖或其 他硬物采耳,避免操作不當引起耳膜損 傷。

家長如果發現孩子可能有聽力障礙等 問題,要及時就醫,早治療避免病情惡 化。現在的很多人每天耳機不離耳,雖 然體感上可能是放鬆了,但是長久來看 對聽力的損害是不可逆轉的。

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飲食

靚蛋蒸出爽彈 雞蛋糕 送上媽媽童年味道 我今日示範的甜品,可能好多

A50

食譜:清蒸雞蛋糕 工具: 1個6吋圓形蛋 糕模(已鋪牛油 紙 )、 不 鏽 鋼 盆、磅、矽膠刮 刀、手提式電動 打 蛋 器、 打 蛋 器、鑊、錫紙

材料: 粘米粉 大雞蛋(室溫)

5隻

全脂牛奶

70克

白砂糖

80克

無味液態油(如菜油、 米糠油、 芥花籽油等)

B

A

140克

C

40克 D

年輕人連聽都未聽過,就是蒸 雞蛋糕。為何我突然想做這個 蛋糕?最主要原因是母親節快 做法:

到了,我不禁想起媽媽,她很

(蘇智鑫攝)

1. 將5隻雞蛋分成蛋黃和蛋白兩份,分別盛載於兩個

喜歡做菜,我繼承了她的廚藝,

不鏽鋼盆中(圖A)

之前教過大家一些菜式,都是

2.蛋黃、粘米粉、牛奶和油拌勻成麵糊

傳承自她的食譜。有不少粉絲

3. 將蛋白打發成乾性發泡(stiff peak,或稱硬身

煮過後告訴我,說很開心可以

發泡)的蛋白霜,糖分3次落。先將電動打蛋器調

重溫童年的味道,亦勾起了不 少兒時回憶。今天是母親節, 我決定教大家做我媽媽非常拿 手的清蒸雞蛋糕,現時坊間已

校至最高速打發蛋白,蛋白表面出現大氣泡時,加 爽口質感 昔日烘焙尚未流行時,Son姐指吃到的蛋糕都是媽媽蒸的雞蛋糕,只需用常見的 雞蛋、粘米粉炮製,質感較爽,有點像新鮮的光酥餅。她記得當年雞蛋糕蒸好 時會切件,或在中央橫切一半,並塗滿果醬。 (蘇智鑫攝)

三分之一糖,繼續攪拌 4.蛋白表面氣泡變得細小時,再下三分之一糖 5. 攪拌至表面無氣泡, 蛋白霜開始出現紋路, 再加 入餘下的糖,攪拌至表面光滑,將打蛋器調低一個

鮮。上一代主要用走地雞蛋,蛋味

能調低一級,這樣才能快速地將空

速度,打至蛋白霜呈現挺立的狀態(圖B),如把

自然又濃又香,今天已較難找到,

氣打進蛋白內,成蛋白霜。然後將

器皿倒轉,蛋白霜不會流下來便算合適(圖C)

常值得親手做一個送給媽媽,

不過現時街市、超市、賣蛋的專門

蛋白霜打至挺身,稱為硬性發泡(

6. 加足夠水入鑊中, 開火燒熱。 水量必須足夠以中

讓她們可以懷緬童年的味道。

店引入不同地方的雞蛋,相對選擇

stiff peak), 倒 轉 器 皿 時, 蛋 白

慢火蓋鑊蓋蒸30分鐘, 也不會乾水, 因為過程中

更豐富,個人覺得湖北和泰國雞蛋

霜不流下便行。將蛋白霜分 3 次或

不能開鑊蓋加水。若鑊太細小,擔心不夠水的話,

有蛋香,不錯;日本的整體質素高

以上與麵糊拌混,切勿心急「搏老

和穩定,當中網民熱捧的「蘭王」

命」大力攪拌,只能輕輕地拌和,

文:張慧敏 場地提供: Gaggenau Culinary Studio @ KI Island South Galleria

7. 蛋白霜分3次加入麵糊,用刮刀或打蛋器輕力拌勻

、「新紀元.曉」不僅蛋味香,紅

才不會打散蛋白霜內的空氣。拌勻

8. 麵糊倒進蛋糕模, 用刮刀撫平表面, 在枱面上輕

色的蛋黃蒸出來使蛋糕呈橙紅色,

後,倒進糕模,用中慢火隔水蒸 30

敲糕模數下,敲出大氣泡。用錫紙包裹糕模,放進

賣相漂亮。我試過很多不同雞蛋,

分鐘,使蛋糕慢慢膨脹升起和成形

鑊內隔水蒸, 蓋鑊蓋, 以中慢火(約90℃) 蒸30

各有特色,但決不能用美國蛋,蛋

,全程還要蓋鑊蓋,不能開蓋,以

分鐘(圖D)

小時候一般家庭沒有焗爐,我記

味弱,蛋白也帶腥。昔日在街市會

免影響鑊內溫度,若擔心水不夠,

得媽媽最初做的蛋糕不是焗,而是

在燈光下照蛋揀蛋,燈光下鮮蛋的

可沿蓋邊倒入熱水。最後蒸出來的

蒸的。今次教大家的蒸雞蛋糕,基

蛋白和蛋黃清晰和完整分明,可是

蛋糕才會升起不塌下,按下去還會

本材料都依她的食譜,有粘米粉、

這方法幾近絕迹。購買雞蛋,可選

彈回來!

雞蛋、小量砂糖和菜油之類的無味

擇多人排隊的熱門店,因為去貨快

後 來 家 中 有 焗 爐, 媽 媽 便 沒 再

油等。老實說,我已不太想起當年

,蛋較新鮮,譬如九龍城的錦記蛋

做 蒸 蛋 糕 了。 直 至 細 T( 我 的 細 仔

製作過程,大概將所有材料一次過

莊、荃灣的謙益雜貨店等。

Timothy)幾歲左右,我有次看見別

很難買得到,為人子女的,非

【Son 級廚房——新手甜品系 列】

攪拌,唯一記得的是每次打發麵糊

蒸蛋糕的基本材料沒大變動,但

人蒸蛋糕,突然回憶起小時候吃過

時,媽媽都要哥哥幫手用木勺將麵

我稍為改良了做法。用了做雪芳蛋

蒸蛋糕,我便跟媽媽說了這件事。

糊攪 300 下,攪到手軟!現在有電

糕的方法,先將蛋黃和蛋白分開,

她給了我一個大約的 formula,我做

動打蛋器則輕鬆得多,而且麵糊也

將蛋黃和其他材料混合成麵糊,後

了一個大概直徑 10 吋的大蒸蛋糕,

可攪拌得更均勻。攪好麵糊後落鑊

加蛋白和糖打成的蛋白霜,拌勻後

她好開心,真的很開心,也可能因

隔水蒸,蒸熟時一打開蓋,便散發

才蒸煮,能夠使蛋糕膨脹升起,口

為很久沒吃過,差不多吃了半個蛋

雞蛋的清香味,食下去比較爽,有

感更鬆軟和富彈性。蛋白霜打得好

糕,不斷說好食、好食。因為媽媽

點像光酥餅的味道,那便是記憶中

,是令蛋糕膨脹升起的秘訣。要注

喜歡吃,之後都是為她而做這個蛋

的蒸蛋糕味道。

意,一是盛載蛋白的容器要無油無

糕。

蒸雞蛋糕的精髓在於要吃到雞蛋

水,其次是糖要分幾次加入,以及

母親節就到,大家趁着母親節一

最原始的清香味,成功關鍵在於使

一開始要將電動打蛋器調至高速打

起做一個最原始、最原味的蒸蛋糕

用靚雞蛋,基本要求是有蛋香和新

發蛋白,即使最後一次加糖後也只

,向我們的媽媽表達愛意吧!

可中途沿鑊邊加入熱水

材料貼士: 可選李祥和出品或泰國產的粘米粉, 因為幼滑爽身 ,不建議用粳米磨製的米粉 做法貼士: ‧ 盛載蛋白的容器須乾爽, 無油無水, 而蛋白也不 能沾到蛋黃,否則打發不起。若想放蛋白前清潔容 器,用沾了檸檬汁的廚房紙抹淨便行,不用過水 ‧ 新手打發蛋白可加幾滴檸檬汁,增加蛋白穩定度 ‧ 蛋白和麵糊一定要輕力拌勻, 以免打散蛋白內的 空氣 ‧ 蒸蛋糕宜全程用中慢火(約90℃), 慢慢膨脹升 起成形,不易下塌 ‧用鑊比用鍋蒸的效果更好 ‧蒸煮全程不打開鑊蓋,以免影響溫度 ‧ 牙籤插入蛋糕中間,拔出時沒黏麵糊即熟透

● 新手甜品食譜有片睇 跟Son姐學做蒸雞蛋糕 bit.ly/3eR2M7m


加拿大

車壇動態

A51

雪佛蘭2022 年款Bolt發動EUV 通用於 2016 年推出一款訂價較 為相宜的 Bolt EV 來開拓電動車市 場,面世首年,Bolt EV 的銷路強 差人意,未能達到預期目標。經過 1 年多的努力,銷路才有起色。時 至今日,電動車的款式愈來愈多 ,除了高檔市場外,入門級電動 車市場的競爭也日益激烈。在這 種形勢下,通用也訂下對策,於 2025 年前在環球市場推出 30 款新 電動車,當中品牌包括 Cadillac 與 Hummer。

撰文:逸思 Bolt EUV 更設有電動全景觀天窗。

除了以上的高檔品牌外,另一邊廂走

長度比 Bolt EV 長多 6 吋,而軸距也拉長

平民路線的雪佛蘭 Bolt EV 也有新搞作,

多 2.9 吋,令到 Bolt EUV 後座乘客的腳

動力方面,Bolt EV 與 Bolt EUV 均配

就是趁 2022 年更新期間增推一款全新的

位距離比 Bolt EV 多出 3 吋至 39.1 吋,

備單一個電馬達,它可輸出 200 匹馬力和

Bolt EUV 型號來擴大市場的接觸面,藉

比較 021 年款 Cadillac XT5 的 39 吋還要

266 磅呎扭力來驅動前輪。車上電池屬於

此提升 Bolt 的競爭力。Bolt EUV 名字中

闊落。這也是 Bolt EUV 的賣點之一。

一款 65kWh 的鋰離子電池,每次滿充後

的英文字母 U,是 Utility 的縮寫,包含

Bolt EUV 的車身高度比 Bolt EV 稍高

Bolt EV 可 行 駛 416 公 里, 而 Bolt EUV

了多功能的意思。顧名思義,Bolt EUV 是

,憑著身高的差距便能分辨出兩者的真身

則可行駛 402 公里。電池系統附設雪佛蘭

走時下最熱門的 SUV 路線。通用此舉是希

。此外,Bolt EUV 也設有一個車頂架,

主動式熱能管理系統來維持電池在最佳

望 Bolt 能在電動車市場上 hatchback 與

作為 SUV 身份的識別。車廂方面,兩款新

狀態下操作。

SUV 兩款車型中均能左右逢源。

車的內籠經過重新設計,當中包括換上新

車廂設計渙然一新

表板、新控鈕和座椅,無論是裝飾物料的

首配 Super Cruise 自動駕駛技術

質素以及車廂的舒適程度也得到提升。車

2022 年 款 Bolt EV 和 Bolt EUV 都 支

2022 年款 Bolt 當中,Bolt EV 是屬於

廂中控台設有一個 10.2 吋資訊娛樂系統

援 快 速 充 電 功 能, 每 次 充 電 30 鐘 Bolt

揭背 hatchback 款式,而 Bolt EUV 則屬

的彩色觸控屏,這個屏幕具有實時顯示功

EV 可走 160 公里,而 Bolt EUV 則可行走

於 SUV 類別,雖然兩者的造形大同小異,

能,而表板也設有一個 8 吋可切換功能顯

152 公里。雪佛蘭為 2022 年款 Bolt 提供

機械結構也完全相同,但車身外在配件卻

示的儀表框。

一款雙制式充電線,這款充電線可選用

各自不同。在車身規格上,Bolt EUV 的

續航力逾 400 公里 2022 年款 Bolt 改用按掣式轉檔,令到

120 或 240 伏特來充電。雙制式充電線是 Bolt EUV 的標準設備,而 Bolt EV 的車 主則需付費購買。

車廂可騰出更加空間。與此同時,新車又

此 外,Bolt EUV 是 雪 佛 蘭 首 款 設 有

增設單腳駕駛功能來增加動能回收的功

Super Cruise 自動駕駛系統的汽車,它

能。當選擇這種模式行車時,駕駛者一旦

可在美、加超過 320,000 公里的路面上

鬆開油門汽車便立即減速,司機毋須踩下

使 用。 除 Super Cruise 外,Bolt EV 與

腳掣。2022 年款 Bolt 換上一個印了黑色

Bolt EUV 的標準安全設備包括

煲呔標誌的跑車化平底盤,車廂座椅也

自動緊急制動系統、前撞警告、保持

重新設計,加入三角形幾何圖案和彩色縫

行車線輔助、偏航警告、與前車距離顯

線裝飾,令到內籠氛圍顯得更加高級。

示、智能高燈等。2022 年款 Bolt EV 和

新車車主何選用保暖及通風前座椅,而

Bolt EUV 將於今年夏天推出發售。


明星美食

加拿大

A52

一一 一一一一一一一 一一 一一一一一一一 6/4-6/10 星座運程

夏日甜品

白羊座 (3/21-4/20)

金牛座 (4/21-5/20)

雙子座 (5/21-6/21)

巨蟹座 (6/22-7/22)

獅子座 (7/23-8/23)

處女座 (8/24-9/22)

天秤座 (9/23-10/23)

天蠍座 (10/24-11/22)

做法: 1. 吉利丁片 5 克用涼水浸泡變軟,花茶用熱水浸 泡; 2. 草莓入料理杯中打成細膩的草莓糊,一部分倒 入冰球模具中,入冰箱冷凍,成球後取出,一部 分倒入 5 克吉利丁融液,充分攪拌均勻,將草莓糊 倒入玻璃杯中,入冰箱冷藏凝固; 3. 花茶湯中加入另外的 5 克吉利丁融液,混合均 勻,將茶湯倒在已經凝固定型的草莓凍杯中,入 冰箱冷藏凝固; 4. 芒果打成芒果糊,一部分倒入冰球模具中,入 冰箱冷凍變硬使用,剩下的芒果糊中加入另外的 5 克吉利丁融液,充分混合均勻,芒果糊倒入已經 凝固好的花茶凍上面,入冰箱冷藏凝固; 5. 牛奶中倒入另外的 5 克吉利丁融液,混合均勻 ,倒入凝固好的芒果凍上面;再次入冰箱冷藏至 牛奶凝固; 6. 將水果冰球放在牛奶凍上,再放一枝薄荷葉做 裝飾,冰涼爽口、酸酸甜甜的水果花茶奶凍杯就 做好了。

射手座

水星第二次逆行將持續近四周。你 將重新調整之前在合作、投資上的 計劃,與伴侶間溝通也要小心。

本來這一周應該充滿了收穫的消息 ,比如合作突破之前的瓶頸,申請 終於有了正面的回應。 四月初期身體出現的小毛病再次找 上你,可能是上火,牙齒發炎之類 的問題。 這是一段業力發揮效果的時間,不 要緊張,意思是本周的境遇取決於 之前你的所作所為。 需要留意有關金錢、投資及個人聲 譽有關的事情,小心處理,表達觀 點請前三思,別發火。 壓力未必是真實存在,更多的是精 神層面對物質的渴望與實際之間的 差距造成。 人算不如天算,本周可能會出現本 來順利進行中的事情忽然暫停的情 況。 之前的扯皮、拖延逼得你不得不停 下前進的腳步,回頭好好查看,在 顯微鏡下很多問題顯現出來。 儘管整體不錯,你卻有一種困頓的 感覺。本周會出現好事多磨的情況

(11/23-12/21)

,愈是想完美,愈不能如願以償。

摩羯座

本周你就要面對棘手的情況,特別 是當你發現舊方法,老經驗統統不

材料 草莓

(12/22-1/20)

芒果 茉莉花茶

水瓶座

牛奶 吉利丁片 蜂蜜

(1/21-2/19)

管用的時候,會更加煩惱。 電子設備上的問題之前幾天已經出 現,本周變得更為嚴重。舊情人可 能會與你再次有了某種關聯。

20 克 5克

純淨水

少許

薄荷葉

2根

雙魚座 (2/20-3/20)

如果某件事,特別是涉及人際關係 的議題沒有能夠在本周前解決,可 能會拖到七月。

一一 一一一一一一一


加拿大

A53

福 興 樓 Blossom Seafood Restaurant 位於列治文 3 號路,全新管理層和行政大廚, 秉承傳統中式餐飲文化,利用本地最新鮮食材、天然食物, 為您精心製作最高品質的佳餚,恭候您的光臨。

地 址 : 100-3600 No. 3 Road, Richmond | 訂 餐 熱 線 : 778.297.0868

江浙滬料理˙新淮揚美點

上海一只鼎 本酒家已恢復堂食服務

晚市 95 折 外賣 85 折 兼 送 例 湯 (特 價 午 餐、套 餐、海 鮮 除 外)

小籠包

(需消費滿$50)外賣送例湯

營業時間 10:30am - 9:00pm 【最新本幫菜 【最新 本幫菜推介】 推介】

本幫糟缽頭

馳名

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午市時間: 11:00am-3:00pm

Golden Spring Restaurant

正宗台山 黃鱔煲仔飯 .80 .80 .80 大 $66 中 $46 小 $26

北京烤鴨

松鼠石斑魚

薑蔥龍蝦 $39.88 (足 2 磅) 生麵底 (需消費滿 需消費滿 $50)外賣送例湯

阿娘內皮 訂座電話

響油鱔糊

604.278.8798 604.278.8790

Top Shanghai Cuisine Restaurant 120-5880 No.3 Road, Richmond (PriceSmart foods 商場內酒舖旁) 七天營業

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超值四人套餐 超值六人套餐

老上海本幫菜

麥田海鮮中菜館

午市特價 粉麵飯 $11.95 起

.95

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營業時間:星期一至五:11am-4pm 營業時間:星期一至五: 11am-4pm 5pm-10pm 逢假期,星期六、日:10:30am-4pm 逢假期,星期六、日: 10:30am-4pm 5pm-10pm(星期二休息) 5pm-10pm(星期二休息) 歡迎預訂 www.goldenspringrestaurant.com

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蟹肉魚肚羹 紅燒雙喜鴿 薑蔥龍蝦生麵底(足 2 磅) 碧綠油泡蝦球帶子 京都肉扒 蒜茸豆苗皇 海鮮炒飯

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歡迎使用


加拿大

營養飲食

A54

高血壓腎病(腎系疾病)•黃芪

黃芪茯苓湯

臨床上將高血壓造成的腎臟結 者中大約有 42%患者可發展成腎 竭期。 「高血壓期」 ,為未病先 構和功能改變,稱為高血壓腎損 臟硬化損傷,10%患者死於腎臟 防階段,盡量避免腎臟受損,應 傷,是高血壓患者長期血壓控制 不良的主要併發症之一。 臨床可見良性腎小動脈硬化和 惡性腎小動脈硬化。研究表明, 血壓與血肌酐的升高有顯著關係 ,年齡增長和平均動脈壓升高是 腎功能減退的獨立危險因素。 高血壓持續穩定發展 5 至 10 年 後,可出現輕微至中度腎小動脈 硬化,繼而累及腎單位。調查顯 示,未經治療原發性高血壓病患

衰竭。1988 年美國一項臨床調查 結果顯示,高血壓腎損傷已成為 末期腎病的第二大病因。 中醫學歷代古籍中並無高血壓 腎損傷病名的記載,根據臨床證 候,多將高血壓腎損傷歸屬於 「眩暈」 、 「腰痛」 、 「水腫」 、 「虛勞」 、 「腎勞」 、 「關格 」 等範疇。 我們可將高血壓腎損傷分為三 期:高血壓期、腎損傷期和腎衰

黃潤波醫師,香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥 大學醫學博士生,現為香港註冊中醫師及香港大學 專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師, 對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切 研究。著作《健腦食療》等由萬里機構出版。 wongyunpo@graduate.hku.hk

材料:黃芪三錢、茯苓六錢、瘦肉半斤、陳皮半塊 製法:瘦肉洗淨切片,五碗水與黃芪、茯苓、陳皮合煎至一碗 功效:利水消腫

着重控制血壓,令其穩定。 「腎 損害期」 ,扶正為主。病機多為 氣虛血瘀,問責脾腎兩臟,脾虛 則運化失職,難以化生氣血;腎 虛則氣化不及,難以升清降濁。 「腎衰竭期」 ,腎功能不全,表 現為血肌酐水平升高、腎小球過 濾率下降。 高血壓腎病,提示腎單位受到 一定程度損傷,需要補充正氣, 令身體作出修復,在辨證論治前 題下,我喜歡選用黃芪。黃芪的 好處,除了補益正氣,修復身體 細胞外,還能利水消腫。 高血壓腎病令腎單位受損,腎 主水功能往往下降,出現水腫。

還有,中醫的理論是 「血不利則 經絡,形成水腫。黃芪行氣,氣 水腫可除。 黃芪具有一箭雙鵰效果,所以 為水」 ,氣不利則無力推動血液 行則血行,血行瘀血無法積聚, ,血液緩行形成血瘀,血瘀堵塞 不積聚則不堵塞經絡,不堵塞則 常為我臨床所選用。

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減碳等環保活動的呼籲,但偏偏環保是一場持久戰, 並不是在個別日子大喊口號,心血來潮時響應一下便 有成效。幸而在時尚界,環保議題已醞釀多年,近 年亦見愈來愈多品牌積極實踐,如 Emporio Armani 繼去年推出首個環保服飾系列 R-EA 後,今個春夏季 度再下一城,利用塑膠和各種回收物料,呈現品牌 現代洗練的獨特 DNA。 Emporio Armani 於 2020

文:康詠然 effortless chic。

秋 冬 季 首 度 推 出 R-EA 系 列

為 了 提 高 功 能, 不 少 服

,以黑色為主調,且加入大

飾 具 備 防 風 和 防 水 特 性,

量工裝服的元素,一套套寬

品牌分別採用回收尼龍及

鬆闊袖的長身大衣、外套和

以塑膠為原材料的科技纖維

西裝,甚有《22 世紀殺人網

GREENLON 和 NEWLIFE 製 成。

絡 》 電 影 系 列 中 低 調 punk

棉質類的衣物則選用種植過

rock 風格的服飾影子!縱然

程中避免使用殺蟲劑或毒性

是清一色的沉黑設計,但低

肥料的有機棉,從而減輕對

調向來是 Armani 的板斧,加

環境的負荷。

上有了永續理念的加持,光

即使單憑肉眼無法判辨

是這一點已值得大家細看欣

背後的環保價值,但設計上

賞。

特 意 印 上 R-EA、Save the

綜觀最新的 R-EA 2.0,將

Earth 的 放 大 字 樣 作 點 綴,

上季颯爽冷酷的概念,改換

每處細節都在滲透強烈的永

成充滿海洋氣息的夏日風情

續信息。

look,令人頓覺煥然一新。

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功能腰包 現代美學極致 袋款方面,大容量的背囊

系列圍繞船領、牛角扣、

和旅行袋,可隨時勾起大家

繩結等海軍服飾元素出發,

內心的 holiday mood;小巧

並以 athleisure 的運動時尚

玲瓏的迷你側孭袋、腰包亦

風格為設計主軸。男裝款式

是焦點所在。雖然同樣以藍

中英氣十足的 parka 立領長

白色調為主,並沒有過多的

褸、寬鬆的針織上衣、百慕

花巧設計,但勝在簡約百搭

達 短 褲、vintage 的 全 白 工

,還具備多個收納口袋,方

人褲,襯上休閒的高筒波鞋

便收藏不同物件。

和水手 cap 帽,甚具 sporty

男裝的設計更把工裝吊帶

氣息;女裝則囊括 parka 長

與腰包二合為一,將現代美

褸,還有輕巧的短版迷你背

學與功能發揮到極致,再配

心、連帽衛衣、束腰短褲、

上同樣以環保材質製成,猶

寬鬆半截裙,簡約涼爽的設

如 AR 智能裝置般的面罩形太

計,加上流線形的剪裁,一

陽眼鏡,既矚目亦突顯個性

貫 Armani 的優雅形象。藍、

。不知道在未來的數十年,

白色系在衣衫上穿插,隨意

這種充滿科技感的配飾產品

配上涼鞋或雨靴,便是一身

,會否成為時裝界的主流?

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加拿大

生活百科

A69

吸濕產品大比併

人氣硅藻土 抽水有限小心播菌 天氣潮濕,除了衣物難晾乾令人困

吸濕產品 比較

擾,病菌亦易快速滋生,誘發皮膚 問題。坊間不少吸濕產品,由吸濕 盒、備長炭、防潮珠,至近年流行 的硅藻土地墊、硅藻土油漆。哪一 種吸水力最強? 文:姚穎彤

矽膠珠

氯化鈣

優點:可重用、 部分可變色提示 缺點:吸濕力不及氯化鈣

優點:吸濕力較強 缺點:不能重用

硅藻土

陳俊彥 (資料圖片)

容家富 (受訪者提供)

室內濕度對健康有何影響?香港大學

竹炭/備長炭

過它是一次性材料,不能重

優點 : 吸味功效佳 缺點 : 吸濕力最弱

(Aleksandr_Kravtsov、 kokoroyuki@iStockphoto、 姚穎彤攝/明報製圖)

優點:可達「速乾」效果, 不留水迹 缺點:吸濕效能取決於硅藻土 含量、有粉末掉落風險、 共用有衛生問題

內科學系名譽臨牀助理教授、皮膚及性

用。而防潮矽膠珠的主要成分

病科專科醫生陳俊彥指,室內濕度太高

為二氧化矽(silicon dioxide),

,或令霉菌、金黃葡萄球菌滋生,若皮

遇水時會吸水,以熱力蒸發當中水分便

膚受真菌或細菌感染,會導致皮膚癬,

可重用。有些防潮珠吸水後會變色,是

如足癬(俗稱香港腳)、股癬等。若真

因為生產商加入銅,令顆粒吸水後呈現

硅藻土近年大行其道,最常見是地墊

中」。惟他提醒,硅藻土粉末有可能剝落

菌侵蝕腳趾甲或手指甲,則有可能患甲

粉紅色,方便用家分辨吸濕狀態。而芸

,還有餐具造型的硅藻土吸濕蛋,更有廠

,難以被發現,進食或有未知風險。若要

癬(俗稱灰甲);加上初夏暖和,皮膚

芸吸濕產品中,炭類產品的吸濕效能較

商以硅藻土為油漆材料。是否有效?是否

為食材吸濕,建議選擇專為食物吸濕而設

油脂分泌增加,皮膚表面容易堵塞,有

低,「竹炭用來吸味更有效」。 至於近年大熱的硅藻土,聲稱可吸濕

安全?

的吸濕包;亦可從控制環境濕度着手,如

可能令暗瘡問題惡化。

竹炭吸味較有效

硅藻土有微粒 小心食物「加料」

地墊——易傳播皮膚病

、抑制霉菌滋生,有何原理?容家富指, 硅藻土源自一種名為硅藻的微藻類外殼;

理大應用生物及化學科技學系副教授

在調味料櫃內加設吸濕盒,「毋須接觸食 物,亦毋須每一樽都放一個(吸濕包), 更有效改善濕度」。

室內相對濕度維持在 50% 至 70% 會較

製作硅藻土,要待硅藻死後細胞質及生物

兼副系主任容家富指,雙腳印在硅藻土地

理想,太乾燥或者太潮濕均有可能引發

材料降解,取去剩下無機硅藻殼磨成粉,

墊,有「速乾」效果,數秒間吸走水分變

皮膚問題。陳俊彥解釋,室內濕度太低

再加入陶瓷粉,方可令硅藻土成形。

得乾爽。惟皮膚及性病科專科醫生陳俊彥

新推出的硅藻土油漆,容家富認為其

提醒,一家人共用硅藻土地墊,可能引致

最大作用不是吸濕,而是控制室內濕度:

真菌、細菌感染。因每個人都在地墊上停

濕度較高時可吸走水氣,濕度較低時則可 釋放依附在硅藻土的水分,提升濕度。

,容易觸發異位性皮炎(俗稱濕疹)發 作。不少人以為濕疹只會在天氣乾燥時

硅藻土比例愈高 吸水愈有效

油漆——可控制濕度

發作,惟部分濕疹患者病情會受濕度、

硅藻土有速乾功效,是因為硅藻土屬多

留,「是一個幾好的途徑去傳播病原體」

溫度轉變影響,令免疫系統過分活躍,

孔性質材料,水珠依附在表面並快速散開

;若其中一人有皮膚癬、灰甲等問題,在

病情惡化;部分人皮膚痕癢感覺亦會因

,令人有「水分消失」的感覺。容家富表

地墊上會留下真菌,傳染他人。

濕度高而加劇,故濕疹患者應特別注意

示,硅藻土吸濕原理屬「物理依附」,就

陳俊彥建議,如洗澡後想印乾雙腳,可

mould agents),抑制霉菌生長,甚至殺

室內濕度控制。 坊間五花八門的吸濕產品,有傳統有

像海綿,水分雖被海綿吸收,但未有被蒸

以毛巾代替硅藻土地墊,「分開一人用一

死霉菌;而部分硅藻土油漆則有加入強鹼

發,擠壓海綿會有水漏出;要靠熱力、風

塊,用完清洗最好」。在廚房、廁所等地

性材料漆喰,理論上亦可抑制霉菌滋生。

乾才可有效去除水分來重用。

方每天以 1:100 漂白水清潔,避免留有真菌

惟消費者應留意強鹼性材料的含量、保養 方法。

新款,誰的吸水力最強?香港理工大學 應用生物及化學科技學系副教授兼副系

他補充,製作硅藻土一般要加入陶瓷

;亦應每星期兩次,以 1:100 漂白水清除牆

主任容家富指,市面常見的吸濕材料,

粉成形,故吸濕效能取決於硅藻土含量

身、家具的霉菌,杜絕人與人之間的真菌

包括氯化鈣(calcium chloride)、矽膠

,「如果陶瓷(成分)多、硅藻少,吸

傳播。

珠(silica gel)、硅藻土(矽藻土)、

濕效能會較低」。他形容,硅藻土吸濕

竹炭及備長炭等,當中以氯化鈣吸濕力

「只是好快吸了入去,不留水迹」,但

較佳,常運用於吸濕盒。氯化鈣屬化學

吸濕效能有限,若需要大範圍抽濕,使

物質,會吸收水分,慢慢變成液體,不

用氯化鈣甚至抽濕機會較有效。

部分硅藻土油漆聲稱具防霉功能,容 指,乳膠漆主要透過加入防霉劑(anti-

他提醒,縱硅藻土不屬致癌物質,但 屬體積較小可經空氣傳播(airborne)的

餐具——有粉末剝落風險 放在調味料防潮的硅藻土餐具,容家富 指吸濕原理就像「將烘過白米加入調味料

粉塵;擔心若在屋內大範圍用硅藻土油漆 ,並有粉末掉出,或增加空氣懸浮物,「 不論是否致癌,吸入懸浮粒子都對肺部不 好」。


加拿大

健康生活

A70

40 歲 WFH 半年 增磅逾 10 公斤

生活重整逆轉三高 運動習慣 成年人一星期應有150至300分鐘中強度運動, 大家要 因應生活規律和興趣,建立運動習慣。 (設計圖片, 模特兒與本文個案無關,visualspace@iStockphoto)

對付「三高」,基層醫療目的是提升市民對健康認知和管理能力,職業治 療在這方面扮演重要角色。職業治療強調個人喜好,透過「生活重整」, 讓受助者選擇覺得有意義及重要的活動,為自己定下短期計劃和長期目標 ,實踐健康生活,改善健康。 文:黃家強(香港理工大學康復治療科學系臨牀導師(職業治療)) 「陳先生,恭喜發財,祝你牛壯力健

如果大家想健康一點,要先了解自己固有

,心想事成!」陳先生聽到鄰居祝福,心

生活模式,如有不良習慣,就應及早改善

想:「唉,『牛壯力健』,可惜事與願違

。職業治療師透過引導和生活規劃,幫助

!」原來年尾大掃除時,陳先生突然暈一

大家「生活重整」。按每個人的背景、崗

暈,本以為是小問題,休息一下便沒事。

位、喜好,建立可行而又能持續的健康生

然而情况一直未有改善,他到診所求醫,

活模式。「生活重整」是職業治療一項重

發現「三高」,即高血壓、高血糖和高膽

要服務,概念包括:

固醇。陳先生才 40 歲,這消息對他來說

‧ 了解生活問題或是可改善地方

,實在震撼!

‧ 定出合理期望目標和改善方案

消耗體能 ▲輕型家務如洗碗碟、掃地、吸塵、抹地 、煮飯等,約消耗3至4 METs,相等於輕 中度體能運動。 (Nattakorn Maneerat@iStockphoto)

‧ 增强對逆境的處理,感受喜樂

,鍛煉腦筋,相得益彰。

醫生轉介陳先生到職業治療部,希望

還有,大家外出購物時,不妨選擇行

少飲為妙 ▲飲酒增加患上多種癌症的風險,不論是 啤酒、葡萄酒或烈酒,應少飲為妙。 (a_namenko@iStockphoto) 諸實行。

從日常生活入手,幫助他實踐健康生活習

‧ 發展自己喜歡做的事和養成習慣

慣,改善健康情况。其實,非藥物治療方

‧ 重新建立健康生活模式

樓梯,既有助延緩骨質流失,亦可維持肌

案對慢性病十分重要。跟陳先生詳談後,

職業治療師首先讓陳先生看到不良習

肉力量和心肺功能,對保持理想體重有一

疫情下留家時間多了,大部分人的活

找到了「元兇」。原來陳先生是室內設計

慣與健康有何關係。「三高」屬慢性疾病

定幫助。可考慮佩戴能評估活動量及計算

動都比較靜態,如看電視或上網,當中還

師,疫情期間,大部分時間留家工作,很

,而慢性疾病風險因素主要是不良生活習

體能消耗量的智能手表。有研究文獻證實

可能吃零食、喝汽水。此舉不但令體重增

少出外,半年間體重增加了 10 多公斤!

慣,如不良飲食習慣、運動量不足、作息

,以生活方式導向的職業治療,可以改善

加,更可能導致高血壓、高血糖和高膽固

因工作時間長,一直沒有運動習慣。疫情

不定時、吸煙等。就從這幾個風險因素出

長者精神健康、體能健康和認知功能,更

醇等問題。還有,在家工作沒有固定工作

前,他多數在外用膳,喜愛味濃和煎炸食

發,為陳先生提供一些建議,減低患上慢

可以減低健康狀况下降及跌倒風險。

時間,大家可能會把工作推到晚上,因而

物;而且工作需要應酬,時有飲酒飯局, 他亦有超過 10 年吸煙習慣。他一直把工 作放在第一位,忽略了生活上其他領域的 重要,令健康出現警號。

依喜好建可持續健康生活模式 陳先生的情况相當普遍。現今世代, 得到健康資訊並不困難,但要改變陋習、 建立良好作息並持之以恆才是最大難題。

生活規劃 職業治療師透過引導和生活規劃,幫助受 助者「生活重整」,因應每個人背景、崗 位、喜好,建立自己喜歡、可行而又能持 續的健康生活模式。 (作者提供)

性病風險。

1.體能運動 從家務做起 過去一年,大家留家的時間增加,減 少外出。即使有運動習慣的人,也因疫情 而暫停。不過,運動對健康極為重要,根 據世界衛生組織建議,成年人一星期內應 有 150 至 300 分鐘中強度運動。 其 實, 從 體 能 消 耗 角 度, 日 常 家 務

3. 穩定時間作息 早睡早起

陳先生一直沒有運動習慣,我建議他

推遲睡眠時間,打亂睡眠規律,影響睡眠

先從家務做起,逐步增加日常體力的消耗

質素。陳先生是室內設計師,以往工作時

量,繼而因應自己興趣,重踏單車作為運

間很長,並長時間使用電腦。疫情期間他

動習慣。

留家工作,日夜顛倒,他需要正視問題,

2.良好飲食 少肉少鹽少油少糖 疫情期間,大家多了食外賣。外賣快 餐多是高鹽、高糖、高脂、多肉少菜、煎 炸為主,菜式並不健康。

就算留在家中,也應保持穩定作息時間, 盡量養成早睡早起習慣。

4.戒煙戒酒 發掘新興趣 自疫症爆發,口罩成必需品。吸煙要

也 可 以 代 替 中 強 度 運 動。 代 謝 等 值(

建議參考健康飲食金字塔,選擇食物

脫下口罩,不但增加感染風險,更會損害

Metabolic Equivalent,MET)是形容不

時,分量最多的應是穀物類,其次是蔬菜

身體健康。另外,疫情下酒吧成為高危地

同體能活動的強度指標。1 MET 是靜止狀

類,以及小量肉類。烹調應以蒸、焯、焗

方,酒吧限制營業,間接令大家減少飲用

態的體能消耗。非靜止狀態 MET 範圍是從

或少油快炒為上;不要額外加添如餐桌鹽

酒精。世界衛生組織把酒精列為第一類致

最低 1.5METs 到最高 20METs。輕型家務

、辣椒油、蠔油、醬汁等調味料,因過量

癌物,與煙草屬同一類別。飲酒可增加患

,如洗碗碟、掃地、吸塵、抹地、煮飯等

鹽分會影響血壓,增加患上心血管疾病風

上多種癌症的風險,所以不論是啤酒、葡

,約消耗 3 至 4METs,相等於輕中度體能

險。俗語說「食得是福」,應是食得健康

萄酒或烈酒,還是少飲為妙。

運動。繁重家務,如出外購物、抹窗、洗

才是福!以陳先生為例,他半年重了 10

陳先生定下戒煙戒酒的目標,但要戒

刷浴缸,則可消耗 4 至 10METs,相等於

多公斤,主因是缺乏運動和不良飲食習慣

掉 10 年習慣並不容易,職業治療師會透

中等強度體能運動。另一方面,日常家務

。疫情前,他主要在外用膳,而疫情期間

過認知行為治療或導引方式協助。過程中

安排涉及對大腦認知能力的需求,特別是

則以外賣為主,一直沒有健康飲食觀念。

,讓陳先生明白吸煙對自己和家人的壞處

工作記憶、先後排序、計劃等執行功能。

他要改變不良飲食習慣,明白少鹽少油少

,並作出適合自己的行動計劃;同時助他

所以,家務不但清潔家居,又可消耗體力

糖和多菜少肉的重要,為了一家人健康付

發掘新興趣和習慣,減低再次吸煙機率。


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A71


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A72


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