明声报（温哥华）第784期

本周 周焯華認非法開賭 澳司警送檢察院 A4 焦點 摩通：太陽城市佔近半 澳門貴賓廳賭收料重挫

2021·12

3

星 期 五（辛 丑 年 十 月 廿 九）

第 784 期

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加拿大

本周焦點

A4

周焯華認非法開賭 澳司警送檢察院 摩通：太陽城市佔近半 澳門貴賓廳賭收料重挫 綽號「洗米華」的太陽城集團（1383）主席周焯華，日

周焯華案事件簿

前疑涉內地開賭遭溫州法院通緝，繼而被澳門司警拘捕 。澳門司警 28 日午證實拘捕 11 名疑犯，當中包括一名

日期

報稱商人的 47 歲周姓男子，與周焯華脗合。經初步盤

2019 年 澳門司警聲稱由 2019 年 8 月起獲悉以周姓商人為 8 月 主腦的集團，經營不法賭博平台及非法轉移資產

問，所有疑犯均承認在海外建立非法賭博平台，惟對其 他包括洗黑錢等指控拒絕合作。28 日晚周焯華旗下太

2020 年 澳門司警聲稱由 2020 年 4 月起，把案件轉為專 4 月 案，繼續深入調查

陽娛樂（8082）發公告，稱有關周焯華被溫州公安調查

2021 年 溫州市公安局發聲明，指周焯華涉嫌在中國境內 11 月 從事開設賭場等犯罪行為，當地法院已批准逮 26 日 捕，並呼籲他自首

，由澳門司警協助調查的報道與周焯華個人事務有關。 澳門司警發言人鍾錦良表

、業務或營運產生任何重大影

示，2019 年 8 月 獲 悉 一 名 姓

響。 上 周 五（26 日 ）， 周 焯

周的犯罪集團主腦，利用旗下

華疑涉中國內地開賭被溫州法

貴賓廳在海外建立非法賭博平

院下令拘捕。

台，招攬內地客人，並利用地

摩 根 大 通 認 為， 案 件 對 澳

下錢莊轉移不法資產。該案在

門的博彩中介及貴賓廳行業帶

2020 年 4 月 成 為 專 案 調 查，

來負面影響，估計當地來自貴

以便更深入調查，並於上周六

賓廳的收入於未來數周將收縮

（27 日）採取行動拘捕 11 名

三成至五成。該行指出，周焯

疑 犯。 除 了 主 腦 外， 其 餘 10

華旗下業務佔中介市場 40% 至

名疑犯年齡介乎 30 歲至 57 歲

45% 或 當 地 以 2019 年 計 的 整

，均報稱為高級行政人員，主

體賭收約 15%，相信消息將打

要為涉案公司高層。行動當中

擊市場情緒，行業將成為驚弓

，警方搜獲大量涉案電腦、電

之鳥，不建議投資者大手增持

子儲存裝置及 300 萬元現金。

該行業。

司警其後把 11 名疑犯移送

摩 通 表 示， 貴 賓 廳 業 務 佔

司法機構，被問及疑犯會否移

2019 年澳門整體賭收不足四

送內地，鍾錦良未正面回應，

成、佔 EBITDA 不足 15%。鑑於

僅稱將按澳門法律進行。有澳

自 2020 年以來的嚴格審查，

門法律界人士指出，現時澳門

該行已調整貴賓廳對行業的潛

與內地未有引渡或移交條款，

在貢獻，估計貴賓廳業務只會

在澳門的案件完結前，澳門當

推動營運商於 2023 年 EBITDA

局應不會把澳門居民移交其他

的 1% 至 4%，或整個行業利潤

地方。

的 約 2%。 因 此 該 行 稱， 是 次

鍾錦良則多次強調，是次案 件根據澳門當局自主情報及世

2021 年 澳門政府將包括周姓商人在內的 11 人帶回警局 11 月 調查，姓氏、年齡及職業均與周焯華脗合 27 日

28 日澳門司警舉行發布會，公布偵破一 宗涉及犯罪集團、不法經營賭博及清洗 2021 年 黑錢罪的案件，拘捕 11 名疑犯，包括姓 澳門司警證實周姓疑犯等 11 人全部承認經營不 11 月 周的主腦。圖為發布會後，澳門司警押 法賭博平台，但對其他調查拒絕合作 28 日 送多名疑犯移交澳門司法機關。

（中通社） 資料來源：澳門司警

港菲擁4上市公司 早前突沽清太陽國際 人稱「洗米華」的澳門賭場大

店及博彩業。

令拘捕周焯華，雖然在晚上才發

亨周焯華，在香港擁有多家上市

周焯華同時為太陽娛樂（8082

布，但太陽城系內股價當日早已

公司，當中以太陽城集團（1383

）主要股東，主要是投資及製作

全線「見紅」，太陽城集團收跌

）為主（見表），但他旗下的上

電影、演唱會等娛樂業務。上述

7.3% 至 0.255 元，見上市以來低

市公司多是經營海外業務，今次

4 家公司總市值近 70 億元。

位；凱升和太陽娛樂均跌 3%。

周焯華本來還擁有太陽國際（

事 實 上， 早 在 2019 年 7 月，

8029）62.82% 股權，但今年 8 月

即澳門司警聲稱展開調查之前，

上市的太陽城集團主要經營內

底突然向其長期生意伙伴鄭丁港

內地已有媒體曾經點名周焯華控

地商業物業開發與租賃，及提供

出售所持全部太陽國際股權。而

制菲律賓和柬埔寨的賭博平台，

酒店管理及旅遊代理服務。

且，根據聯交所資料，當時的交

吸納大批內地賭客，涉及逾萬億

易作價為每股 0.1 元，較太陽國

元人民幣賭注流向境外。當時周

際當時股價大幅折讓 80%。

焯華曾高調在澳門開記招，表示

懷疑涉案的澳門太陽城並沒有上 市。

太 陽 城 集 團 同 時 擁 有 凱 升（ 0102）及菲律賓上市的 SunTrust ，分別在俄羅斯及菲律賓經營酒

案件不再影響其對澳門賭業的

溫州法院上周五（26 日）晚下

沒有被調查。

港與周焯華有關連上市公司

預期。

界各地執法機關交流而得，認

內容

公司

業務

為時機成熟故採取拘捕行動，

上周五 股價變幅

今年以來 股價變幅

他亦多次表示不了解溫州法院

周焯華為主要股東

的命令，無法作評論。至於現

太陽城集團（1383）

物業開發及租賃、旅遊及相關產品及服務等

▼ 7.3%

▼ 63.0%

時有否對其他貴賓廳經營者立

太陽娛樂（8082）

媒體及娛樂活動、火化及殯儀服務

▼ 3.1%

▼ 42.0%

案調查，澳門司警稱涉及其他

凱升（0102）

俄羅斯濱海邊疆區綜合娛樂區的酒店及博彩業務

▼ 3.0%

▼ 35.3%

澳洲馬匹配種、出租澳洲農場及證券金融

無升跌

▲ 313.5%

個案，暫未能提供相關資料。 太陽娛樂 28 日晚表示，有 關報道為周焯華個人事務，強 調事件並無對集團的財務狀况

太陽城主席周焯華被指利用旗 下貴賓廳在海外建立非法賭博 平台，招攬內地客人。

（網上圖片）

周焯華早前已沽清持股 太陽國際（8029）

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加拿大

封面故事 2021 年 12 月 3 日

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第 784 期

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■

明聲繽紛

1

■

新玩意

51

■

本週焦點

4

■

明星美食

52

■

加國一周

10

■

營養飲食

54

■

加國焦點

16

■

生活手冊

56

■

精彩瞬間

22

■

生活百科

57

■

亞洲透視

27

■

工商廣場

58

■

房產理財

31

■

分類廣場

64

■

神州眾生相

32

■

中西治療

69

■

大中華娛樂

40

■

練習自療

70

■

教育升學

45

■

飲食健康

71

■

專家開講

48

■

親子專欄

49

■

車壇動態

50

聯邦自由黨引二合一法案 聯邦自由黨引二合一法案 增有薪病假兼遏騷擾醫護 商界恐增成本令更多公司關門或裁員

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聯邦自由黨引二合一法案 聯邦自由黨引二合一法案 增有薪病假兼遏騷擾醫護 商界恐增成本令更多公司關門或裁員 聯邦自由黨政府上周五引入一項二合一的綜合法案，涵蓋自由黨在本屆國 會復會後兩大首要議程，一個是向近 60 萬聯邦轄下僱員提供 10 天有薪病 假，另一個是遏制針對醫生、護士和病人的騷擾做法。 受聯邦政府規管的僱員，約佔加拿大總 工作人力的 6%。根據聯邦政府統計，受

動。他表示，一線工作人員早在一年前就 需要這樣的福利。

聯邦管轄的私人企業約有 58.6 萬員工沒有 那麼長的有薪病假，造成自由黨所稱必須

某些省份也因行動太慢而遭到批評。 Unifor 工會主席迪亞斯（Jerry Dias）表示

處理的社會安全網差距。 勞工部長奧雷根（Seamus O'Regan）表

，由於某些省份行動太慢，導致過去一年 來一些員工因怕付不起帳單而帶病上班。

示： 「在某個時間點，可能會有另一波疫 潮。當發生時，我們需要已有準備。」

加 拿 大 獨 立 商 業 聯 盟 （Canadian Federation of Independent Business，CFIB）

自由黨意欲推動各省和地區，在各自勞 工法中複製聯邦的有薪病假政策，也即為

警告，對正在復蘇中的小公司強加任何新 成本，都可能令許多公司永久關門或裁員

全國 2,060 萬勞動力的餘下 94%提供保障 。新民主黨黨魁駔勉誠（Jagmeet Singh）

以應對日增的成本。 26 日引入的綜合法案也新增兩項刑事罪

在一份聲明中批評自由黨政府未能及早行

：一項是針對醫護人員、醫療支持員工和

▲圖為今年 9 月 13 日，有人群在多倫多全科醫院前示威。 病人發出威脅者；另一項為阻塞醫療設施 入口者。

加 拿 大 醫 學 協 會 （Canadian Medical Association） 主 席 史 邁 特 醫 生 （Dr.

上述兩項行為目前已屬違法，但自由黨 欲將最高刑期從 5 年提高至 10 年，並讓法

Katharine Smart）要求國會議員快速考慮 此一法案。她說，在疫潮期間，需要立法

官將醫療背景或受害者用作量刑的一個因 素。

行動來避免可預防的衝突事件，包括反疫 苗者在醫院外示威。

司法部長拉梅蒂（David Lametti）表示 ，新法也適用於墮胎診所。

自由黨政府希望此法案能在 12 月中， 即國會議員聖誕休假前在眾議院通過。

聯邦自由黨引入新紓困法案 新紓困法案 援陷困行業僱員享封城補助 享封城補助 明年 5 月 7 日到期 總成本估計 74 億元 過，將提供多項全新的針對性計劃，以及 一些經改造的原有福利計劃。 聯 邦 副 總 理 兼 財 長 方 慧 蘭 （Chrystia

Freeland）表示： 「隨着疫苗接種率新高 、創造超過 100 萬個就業機會、學童回到 副總理兼財政部長方慧蘭周三在渥太 華舉行記者會。 （加新社） 執政聯邦自由黨周三下午在國會引入新 的疫情支援法案，擬為疫情中尚未復蘇的 企業提供有針對性的財務援助，並向因政 府封城而失業的僱員發放補助金。有關新 紓困措施定在明年 5 月 7 日到期，總成本 估計 74 億元。 該項名為 C-2 的法案，是聯邦自由黨在 新會期優先提出的 4 項立法之一，若獲通

校園、以及全國各地商業恢復營業，現是 時候因應全新並已改善的情況調整支援措 施。」 她又說，期望這是疫情支援措施最 後一次延期。 」

早前已宣布的 「旅遊和酒店業復蘇計劃 （Tourism and Hospitality Recovery

Program）和 「受疫情打擊最嚴重商業復 蘇 計 劃 」 （Hardest-Hit Business Recovery

Program），將通過工資和租金補貼提供 支援。前者適用於酒店、旅遊營運商、旅 行社和餐館，補貼率高達 75%，但合資格

商戶必須證明 12 個月損失至少 40%收入 ，而當月收入亦有相同跌幅；後者適用於

一時間沒有領取 EI 福利金。 自由黨還建議將 「加拿大復蘇看護補貼

少 50%，當月收入亦有相同跌幅，始符合 資格。

周數由 42 周延長至 44 周，後者的申領最 多周數由 4 周延長至 6 周。最後，加拿大

其他面臨 「嚴重虧損」 商戶，補貼率亦達 50%，但商戶必須證明 12 個月收入損失至

渥京還建議設立 「地方封鎖計劃」 ，為 政府封城而受影響的企業提供支援。有關

」 （CRCB）和 「加拿大復蘇病假補助」 （CRSB）的期限延長，前者的申領最多

復 蘇 招 聘 計 劃 （Canada Recovery Hiring Program）對收入損失超過 10%的僱主予

公司將合資格獲得最高額補貼金。 至於僱員方面，新法案詳細說明一項全

以延長，有關福利金的補貼率將提高至 50%。

新 的 加 拿 大 工 人 封 鎖 福 利 （Canada Worker Lockdown Benefit） ， 以 取 代 加 拿

保守黨和魁人政團日前都表示，可能會 支持有關法案，保守黨稱因福利會幫助到

大緊急響應補助金（CERB），並訂明只

最有需要的人；魁人政團表示法案會為文

適用於工作直接受封鎖措施影響的人，而 無論沒有資格還是合資格獲得就業保險 （EI）的員工都可申請，前提是他們在同

化產業員工提供支援。新民主黨領袖駔勉 誠（Jagmeet Singh）則表明，渥京不應預 期該黨的支持是理所當然。

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南非爆魔王級變種病毒株 非洲 7 國來客抵加要隔離 病毒傳至香港以色列比利時博茨瓦納 世界衛生組織 26 日正式宣 布，在南非發現的最新變 種 病 已 命 名 為 （Omicron〈B.1.1.529 〉），列為值得關注 變 種 （VOC） ， 據 俄 羅 斯國營電視台 「今日俄

羅斯」 報道，該魔王級變

聯邦衛生部長杜克洛出 席新聞會。 （加新社）

種病毒株比 Delta 更具威脅性 ，引發全球關注。因該變種能繞過 免疫系統並迅速傳播，聯邦政府 26 日即時採取行動，禁止旅客從南非 等 7 個國家直達加國，而中轉入境 的，即使已接種了兩劑疫苗，亦必 須在酒店隔離檢測，若呈陰性，再 居家隔離 14 天，而第 8 天要再做檢 測。 南非新變種病毒目前已在南非本土以外 出現，其中包括博茨瓦納、香港、以色列 和比利時；感染此變種病毒的患者中，其 一是加拿大人。

新變種病毒或已入侵加國

在南非約翰內斯堡 OR Tambo 機場，準備乘搭國際航班的乘客做足防疫措施。 二針，因此就算要再打第三針，也需要 6 至 8 個月的間隔。 聯邦衛生部長杜克洛 26 日在記者會上

（美聯社）

入住指定的酒店，等到他們的入境檢測結 果為陰性之後，才能回家在家中繼續隔離

新評估封鎖國家的名單。」 聯邦副首席醫療官努爾表示，從現在開

檢疫，直到第 10 天的檢測結果為陰性。 在過去 14 天內，任何從這些國家/地區已

始的 5 至 11 歲孩童接種疫苗，可令加拿大 整體的免疫能力更進一步加強。衛生部杜

經抵達加拿大的人，都必須立即進行隔離 並接受病毒檢測。

克洛稱，無論在加拿大是否發現了南非變 種病毒的感染者，大家現在能做的就是趕

加拿大聯邦首席醫療官譚詠詩醫生 26 日表示，迄今為止加拿大尚未發現任何

宣布，過去 14 天內，曾經去過以下 7 個非 洲南部國家的外國人，都禁止入境加拿大 。而這 7 國中的任何一個，都沒有直飛加

Omicron 變種病毒的感染病例。但想要完 全阻止該病毒進入，是非常困難的。所以

拿大的航班。 這 7 個國家分別是南非、納米比亞

加拿大全球事務部將發布旅行建議，要 求所有加拿大人都不要前往南部非洲旅行

緊去接種疫苗，或者是去接種加強針，並 遵守現有的防疫措施。

若某天宣布加拿大發現了這種病毒的感染 者，大家也不用驚異，因為這種病毒可能

（Namibia） 、 萊 索 托 （Lesotho） 、 博 茨 瓦納（Botswana）、埃斯瓦蒂尼（Eswatini

。聯邦運輸部長艾誠致（Omar Alghabra） 也在 26 日的記者會上表示，當天宣布的

南非新感染病例急劇增加

已經進來有相當一段時間了。她說，新變 種病毒的不同尋常之處在於，它與原始的

） 、 津 巴 布 韋 （Zimbabwe） 和 莫 桑 比 克 （Mozambique）。

新冠病毒株相比，發生了大量的突變，這 很可能會加快其傳播能力並影響現有疫苗

措施將最少持續到明年 1 月 31 日。 「之前有不少人催促取消入境檢測，進

促加人勿赴非洲南部旅行

在南非發現的新變種病毒，其突變數量 眾多，而且在南非人口最多的豪登省 （Gauteng）的年輕人中迅速傳播。南非

的功效。 雖然目前對南非變種病毒知之甚少，但

去過上述 7 個國家，並從他國中轉回加 拿大的加國公民和永久居民，最後登上飛

譚詠詩說現有的防疫措施，每一層都提供 了額外的保護。至於普及加強針的問題，

加拿大的航班之前，必須先進行核酸檢測 ，拿到陰性證明之後才能登機。而且這些

加國現在仍只局限於高危人群。而絕大多 數民眾，他們是在五、六個月前接種的第

人即使已經完全接種了疫苗，也不能再享 受先前的入境免檢待遇，而是又再必須先

一步放鬆各種防疫措施，不再要求入境的 旅行者必須已完全接種疫苗。而南非變種 病毒就是在提醒我們，現有的措施都還不 能取消。」 至於上述 7 國是否只是第一階段，艾誠 致表示： 「我們將始終保持監控並分析從

世界各地搜集到的數據。如果有必要，我 們將採取額外的預防措施。我們將不斷重

衛生部長周四表示，南非的新感染病例急 劇增加。 在博茨瓦納、香港地區和以色列發現的 南非變種病毒的感染者，都曾去過南非。 而在比利時發現的感染者，則曾經去過埃 及。目前新冠肺炎疫情已在全世界造成超 過 500 萬人死亡。

加拿大

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加拿大

加國一周

A14

疫下各類簽證積壓開始解凍

留學生綠通道成移民捷徑 移 民 服 務 公 司 楓 葉 之 路 （Maple Gateway Consulting Inc.）向本報 表示，疫情期間各類簽證申請都遇 到不同程度的拖延，其中積壓最嚴 重的是快速通道（Express Entry, EE）的境外聯邦技術類移民（FSW） ， 「尤其是那些沒有加拿大學習及

工作經驗的海外申請人」 ；其次是 「紙質卑詩省移民提名（BC PNP）

郵寄後下檔案號的那一步，差不多 要等一年時間」 。不過，從今年年 中起，部分申請開始解凍，審核速 度恢復不少。 楓葉之路指，依據幾大類主流申請項 目 來 看 ， 因 境 內 經 驗 類 別 （CEC， Canadian Experience Class）審理速度有所 提升，目前移民部的 EE 快速通道平均審 核周期在 4 個月左右；FSW 早前受疫情影 響，暫停抽簽，而最近隨着全球整體環境 好轉，再加上疫苗的普及，FSW 已經遞交 的申請陸續進入審核階段。 走省 PNP 渠道的申請者，在疫情前能較 快獲批，不過自去年疫情爆發至今年上半 年，PNP 審核時間明顯延長，到了今年年 中才逐漸恢復。目前 PNP 的速度快於 EE ，大概是遞件日起 3 個月。 至於勞工市場影響評估（LMIA）工簽 通道，楓葉之路透露，移民部審核時間從 疫情前的平均 1 個月延至目前的 3 個月， 不過該類別個案間差別較大， 「最快的客

戶能一周獲批」 。 就不同國家移民審核是否有快慢之分， 楓葉之路指出，移民部針對不同人群的審 批速度，的確會根據政策優先級不同而有 所差別。比如目前獲批較快、且優先審理 的是留學生、香港居民及難民三大類，其 餘來源國的申請人之間差別不大。 被問到疫情後期中國留學生是否略有回 升，楓葉之路表示，去年加拿大多數高校 都採遠程教學模式，所以留學生流入較少 ；但自今年 9 月恢復線下教學後，留學生

反彈迅猛， 「經觀察發現，2020 屆選擇回 流的留學生較多，導致有意願移民的應屆 畢業生相應減少。但從聯邦今年 5 月推出

的 『TR to PR』 （Temporary Resident to Permanent Resident）新政可見，留學生依 然是移民熱門人群。」 「長期看來，留學生只會多不會少，」

楓葉之路強調， 「還有一個原因是美國和

澳洲的留學移民政策較前兩年收緊，令到 2020 年之後申請來加拿大讀大學的留學生 人數上升。」

熱門職位匹配 審核速度較快 移民部早前宣布 「TR to PR」 綠色通道

，提供 9 萬個永久居民名額，給本地畢業 的大專留學生及外勞申請，希望引入 2 萬 名醫護人員、3 萬名必要服務行業僱員及 4 萬名本地國際留學畢業生。申請通道從 今年 5 月 6 日開放，已於本月 5 日關閉。 就此，楓葉之路表示， 「TR to PR」 宣 布之初 「猶如投下一顆重磅炸彈」 ， 「雖 然留給我們解讀政策的時間有限，但仍抓

緊窗口期，共幫助 35 名客戶完成移民申 請，且在通道一開放的前 30 分鐘內全部 遞交成功。大部分申請者都符合留學生背

景，目前多數人已拿到永久居民身分。」 「比起 EE， 『TR to PR』 對申請人的要

求較低，不需工作經驗或高學歷，亦無需 透過刷語言考試來提高分數」 ，楓葉之路

各類簽證申請積壓最嚴重的是快速通道的 境外聯邦技術類移民（FSW 境外聯邦技術類移民（ FSW），留學生 ），留學生 依然是聯邦今年主要的移民目標人群。 （加新社）

續指， 「而且審核速度快、費用低、材料

簡單。唯一的缺點就是移民部當時發材料 清單比較晚，5 月 6 日一早開放 portal，前 一日中午才給出申請和材料細則，讓大家 很是被動，有些沒提前準備好材料的申請 人只能與新政失之交臂。」 另一方面，楓葉之路稱，移民部今夏推 出 了 永 久 居 民 身 分 確 認 新 措 施 即 「PR confirmation portal」 ，提高了永居獲批者

的登陸速度。 最後，就如何在變動的疫情時代找到移 民捷徑，楓葉之路提醒道， 「移民項目林 林總總，因人而異，但最核心的評判標準

不變，一般都是基於申請人的學術教育背 景、英語/法語水平、工作經驗、年齡及 家庭因素。不存在最快拿到楓葉卡的項目

審核速度會比較快。

「此外，不管是技術移民還是留學移民 ，整個過程均會持續至少一兩年，期間若 碰到政策或項目變動，都有可能變得棘手

，但可以肯定的是，背景質素較佳，尤其

。建議大家不要孤注一擲，不妨廣泛了解 多個移民項目，一同準備，碰到變動亦可

是與加拿大現在熱門職位匹配的申請者，

靈活變通。」 楓葉之路補充道。

加拿大

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加拿大

加國焦點

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卑詩水火相侵山泥塌

「菠蘿快車」

會陸續來

滄海桑田不是發生在一夕，多數人未發覺其實身在其中。 卑詩省陸續傳來道路重新通車的消息，聽到的人都鬆一口 氣，希望早點恢復原樣。但其實，從今往後一切都已經不 一樣了。被洪水及山泥傾瀉衝毀的路只是被填平，這是治 標，只要再來一次名為「菠蘿快車」（Pineapple Express ）的大氣河流（Atmospheric River），隨時都會再崩塌。 學者表示，氣候變化大趨勢之下，類似的極端天氣隨時會

在卑詩普林斯頓，不少農 莊民居遭到水淹，居民災 後忙於清理。 （加新社）

重複出現，多山的卑詩省除非花費巨大人力物力，花長時

7 號高速，政府就要考慮，是簡

Abbotsford）較輕微，那裏的農

間按新標準修路，否則仍會如今次般因塌山泥而斷路，斷

單恢復原樣呢，還是要加固，甚

場仍有足夠奶產品，只要道路修

糧。

至選擇在另外地方開新路。」

復即可恢復。」

（摘自明報《星期六周刊》）

修路不是件容易的事。Brett

學者：擴展本地農業或吃素

上星期，卑詩省爆發洪水及

River），是大氣中一條水氣輸

認為短期內不可能徹底改變現狀

山泥傾瀉，大家只注意連日暴雨

送帶，通常比較窄卻綿延數千公

，只能先在最糟糕的地方開展重

然而，此次的災情可能意味

成災，很少想到夏天乾旱影響植

里長，有時甚至橫跨整個大洋，

點工程，一點一點展開，「我們

着氣候變化導致的極端天氣更加

被、之後的山火又破壞土壤，再

可以把相當於 10 到 15 條密西西

有很多山，很多高速公路，卻沒

頻繁地出現。有鑑於此，James

趕上連場風暴，幾種因素交織終

比河的水量從熱帶搬運到某個地

有足夠的錢。」

建議省府應考慮修改法例以備萬

釀今日之禍。

區。當這條水氣輸送帶遇到山脈

秋天是溫哥華最濕潤的季節

，被迫上升遇冷凝結成降水。因

山泥傾瀉引致公路損毀。

沒有公路對於現代人來說簡

一。「現行的法例對家禽、蛋、

直是災難。因為城市擴大，地盤

奶製品跨省運輸銷售有限制措施 ，現在可以修改，為的是一旦有

，按氣象學家的話說，全年的降

為降雨量巨大，經常給當地造成

水平的降雨引發大面積山泥傾瀉

騰貴。農場都搬去很遠的地方。

水都靠這幾個月。所以開始下雨

自然災害。

，而同時發生的洪水又加重了災

吃喝拉撒全部靠從外部運輸，交

需要，可以從阿省運來供應市場 。我反而比較擔心牧場。」

的時候，誰也沒有太多抱怨，甚

「 今 年 的 不 同 之 處 在 於，

情。」Brett 指出，雖然在歷史

通斷絕直如同斷了血脈。首先斷

至因想到夏天的乾旱，還覺得多

第 一， 夏 天 的 熱 穹 現 象（Heat

上這樣的情況非常罕見，但如果

供的是連奶製品，之後是汽油，

卑詩有大約 4086 間牧場，佔

點水也好。結果，下着下着就發

Dome）傷害樹木，其根系因乾旱

在氣候變化的大趨勢下，類似的

個別地方的超市連鷄蛋、廁紙也

全加拿大 5％，養牛業以飼養母

了洪水，接着又出現山泥傾瀉，

不能像之前那樣強有力地抓牢地

極端天氣重複出現，那麽山泥傾

被搶購一空。農學家說，長此下

牛、牛犢為主。傳統上待秋天拍

毀壞道路，進而令大溫地區交通

表。第二，大面積的山火，進一

瀉導致道路中斷的事故就會一再

去農業生產格局可能因此改變，

賣市場開始會將小牛運去阿省和

斷絕，物資、人員都進不來，成

步毀壞了植被及土壤結構。第

上演。「山泥傾瀉多發於山區有

牛肉供應也不一定太充足，甚至

美國的飼養場。這種模式需要大

三，在相隔僅一周的時間內，接

河流溪水的地方，所以你會看到

建議大家還是吃素比較好。

面積牧場及水源。但今年夏季因

連來了兩個大氣河流，遠超正常

災害嚴重地區，很多橋樑被毀。

卑 詩 省 共 有 奶 製 品 農 場 470

為太過乾旱，很多牧場主人無法

了個孤島。

山泥傾瀉將陸續上演

卑詩省多山，山泥傾瀉本來就有

個，平均飼養奶牛 150 頭。上周

負擔，不得不將小牛提前賣掉，

卑 詩 大 學 地 球、 海 洋 和 大

，未來也一定會再發生。問題是

， 菲 沙 河 谷（Fraser Valley）

直接導致供應減少。隨着氣候變

氣 科 學 系（Earth,Ocean and

我們很難預知時間。」他認為政

地區有 63 個奶製品農場因為洪

化持續，目前的生產及生活方式

Atmospheric Sciences）副教授

府能做的只有三件事：減少山泥

水被迫疏散，農場主人忙着把成

都可能徹底改變。

Brett Gilley 指 出， 這 是 三 大

傾瀉發生、保護道路安全，以及

千上萬頭牛趕上高地。與此同

「過去數十年，加拿大人享

因素綜合作用下產生的結果，連

改變道路。無論哪一種都將花費

時， 卑 詩 奶 業 市 場 委 員 會（BC

用的豐富蔬果依賴從美國加州及

巨大，且耗時很長。

Milk Marketing Board）暫停了

墨西哥進口，但近年加州愈來愈

鮮奶收集工作。

乾旱影響到蔬果收成，未來或者

續兩次大氣河流雖然罕見，但也 只是其中原因之一。

加軍出動直升機視察菲沙河谷一 帶的災情。 （加新社）

大氣河流是一種天氣現象 ， 也 被 稱 為「 菠 蘿 快 車 」（

山多公路多 修路經費成問題 「99 號 公 路 威 士 拿（

卑詩大學食品與資源經濟學（ Food and Resource Economics

不能持續供應加拿大。那麽我們 就可能需要擴展本地農業。」

Pineapple Express）， 會 帶 來

Whistler）

灣（

）教授 James Vercammen 認為洪

Jame 說現代養牛業對氣候變

豐沛降雨。地處西海岸的卑詩省

Horseshoe Bay）之間的路段，

水及山泥傾瀉帶來的短期影響不

化的影響不小，而氣候變化反過

每年都會遇到一、兩次大氣 河

之前因為舉辦奧運會的緣故被加

會持續太久，問題在於中長期。

來又會影響到養牛業。他說自己

流，多山的地區因此發生山泥傾

固過。這次該路段暫時沒有發生

「這幾天我們暫時沒牛奶喝

是素食者，亦鼓勵更多人加入吃

瀉，但情況通常並不嚴重。

嚴重問題，很可能是防護工程起

，但實際上利智域（Chilliwack

素行列，「我覺得最終的解決方

到作用。至於此次被嚴重損毀的

）受災的程度相對於阿博斯福（

法是，大家都選擇吃素。」

大 氣 河 流（Atmospheric

山泥傾瀉引致公路損毀，交通運 輸中斷。 （加新社）

與

馬

蹄

加拿大

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獨居者要確保遺產分配 受益 人 最好獲遺囑副本 一名獨居老人數年前身故，遭一位多倫多警員偽造遺囑， 竊取了他的 80 萬元遺產。據加拿大統計局統計，加國 65

或者是特定的某個機構，但留給

他們就有權去向執行公司了解情

照顧者的不少。」

況。」Alice 也建議當事人最好

在前面提到的那宗警員主導

要找執業律師立遺囑，因為還可

歲以上老人中有接近 1/3 人口是完全獨居，所以獨居長者

的偽造遺囑案，另一名共犯是

以在遺囑上寫明執行者的權限，

的財產若不早點規劃，離世後財產落入誰手，恐怕難以符

信 託 監 管 部 門 的 員 工（Office

以避免執行者權利過高。

合自己心意。市面有信託公司或律師可以代獨居者執行遺

of the Public Trustee and

而律師有時也會答應成為

Guardian，OPTG），只能說是公

Executor，除了執行者本身是有

務員財迷心竅的個案，絕大部分

總遺產的 3.5% 至 5% 報酬的工作

的信託公司都是可以信賴的。

外，律師也受到律師協會監管，

囑，但也不一定保險，所以遺產受益人最好都能有一份遺 囑副本。如果把遺產全留給寵物，那沒辦法，牠不懂看遺 囑，你只能信任受託人。

（摘自明報《星期六周刊》）

無論遺產有多少，若無可繼承人 ，最終就會歸政府。 問人推薦才找了這間，應該是沒

現 年 75 歲 的 Mary 在 3 年 前

之後財產怎麼辦？我們很久之前

問題的，遺囑也是找律師幫我擬

丈夫因胰臟癌過世後，就一直

買下這間獨立屋，現在這間老屋

好。我的葬禮安排他說是信託公

獨居在他跟丈夫同住多年的舊

價值差不多 2 百萬，還有一些存

司負責。還是要有點信任的，不

屋 裏。 夫 婦 兩 人 沒 有子女，在

款跟退休金。我在加拿大沒有家

然我也不知道還有甚麼辦法。」

丈夫過世之前，兩人只有 Life

人了，死了後可能財產就會給政

Insurance，從未想過需要立遺

府 拿 去。」Mary 也 不 是 真 的 沒

囑，因為只想到一個人先走時，

有人可以繼承財產，只不過有血

據 LegalWills.ca 針 對 1 萬

財產能夠留給另一個人就好。丈

緣的遠房親戚的孫兒們跟她幾乎

名受訪者統計，在疫情爆發前，

夫罹患癌症後，Mary 要長期照

不來往，真的要把大筆財產留給

高達 2/3 的加國人並沒有正式遺

顧他，不僅身體健康大受影響，

他 們，Mary 覺 得 太 沒 有 道 理 了

囑，大部分的人認為日後有空再

也開始出現憂鬱症的狀況。「我

。「我已經準備搬去老人院住了

想遺囑的事。

的先生過世後，我花了很長一段

，在賣掉了這間屋之後，全部變

但 疫 情 爆 發 後， 約 有 53% 的

時間才慢慢走出來，有些朋友會

成現金，加上退休金，就用來付

受訪者表示他們受到疫情影響而

來家中陪陪我，也有教會的義工

老人院的開銷與看醫生的錢，我

趕緊立遺囑了。遺囑的內容五花

來探訪，但是大家都很忙，過來

想老人院也很貴，錢花到我離世

八門，約有 1/10 的受訪者在遺

的機會也不多。我常常一個人待

後如果有剩下，我就會分成幾部

囑裏請信託公司安排照顧他們的

在家裏不想出門。朋友們也老了

分，有些捐給教會，有些捐給在

寵物，約有 1/5 的人則慷慨捐贈

，最多打打電話就很好了。」

做國際扶貧工作的組織，留一點

給公益機構。而在所有的受調查

給我好朋友的孩子們，謝謝他們

者中，約有 17% 是獨居長者在疫

照 顧 跟 探 望。」Mary 找 了 間 營

情期間立了遺囑。

人死萬事空誰人可信賴？

疫情讓 53% 的人趕緊立遺囑

Mary 不幸在去年又感染上了

業多年且口碑不錯的信託公司，

而 Varity Law 律師事務所丁

Covid 病毒，能夠來探望與照顧

終於立了遺囑。問到是否會擔心

律師表示：「這兩年受疫情影響

她的人更少了。「一開始的徵狀

信託公司靠不住呢？「我是周圍

，遺囑成了我們公司主要業務，

比較嚴重，發高燒還有劇烈咳嗽

客戶增加了 2、3 倍。若立遺囑

，不過大約兩周就減少徵狀了，

人沒有親友，很多都是捐給特定

後來就是身體比較虛弱，還好我

慈善組織，不過監管方面會有難

的徵狀不是嚴重到要住院那種

度。」AYF Law 的律師 Alice 則

，後來幾個月都是咳嗽跟身 體無力。 「現在我開始擔心我死

表示：「獨居長者在最後幾年 可能會有照顧他們的人，或 是住在 senior home 裏，不 少就把遺產留給照顧他們

► 有些獨居長者會將遺 產留給自己經常參加聚 會的宗教團體、老年中 心等。

的 人 或 機 構。 再 來 就 是 他們宗教信仰的地方， 比 如 教 會 或 是 寺 廟， 又

據知信託公司除了保管當事

有足夠的可信度。

人遺囑、協助完成當事人遺囑指

關於遺囑執行的信任問題，

示財產分配，還會負責當事人的

丁律師則表示獨居者的遺產會先

喪葬事宜（信託公司將委派專人

進執行者的帳戶，法院很少會專

執行），包括葬禮的舉辦及安排

門追查遺產的下落與遺囑執行與

親友參加等，信託公司有權從過

否，所以讓受益人知道將有這筆

世的當事人銀行帳戶裏支取所需

遺產，甚至就讓受益人同時擔任

的款項，但只能是為了遺產繼承

遺囑執行者，都是很好的做法。

人的所需而使用。獨居者若有可

丁律師也提醒遺囑內容有幾

信任的親友，也可任命其為遺產

方面是必須寫明的：「首先是寫

執行人（Executor），角色與信

明誰負責分配遺產，然後要寫明

託公司相似，只是更加側重細節

誰將得到遺產。若受益人未滿

執行，也可執行喪葬事宜，甚至

18 歲則要寫明誰是代持人，再

是安排遺產在進行分配前先放進

來就是要寫明遺產內容，甚至要

低風險的投資項目，以避免當事

把哪個銀行帳戶都寫出，不然沒

人遺產有損失。

人知道你說的這筆錢是指哪裏的

遺囑要仔細寫明細則

錢。最後，若有債務的話還需要 把債務詳細列出，因為執行者可

Alice 坦言沒有親友的當事人

能要做判斷是否先把保險理賠金

交託給遺產執行公司，究竟他們

用來還債，然後才能清算剩餘的

有沒有切實執行，是難以得知的

遺產。」遺囑的內容有時容易產

，「通常在法院審核過遺囑清單

生模糊地帶，執行起來有麻煩，

後，確認該交的稅也都交了，就

例如簡單寫出「所有財產都留給

會讓執行者（Executor）去執行

慈善機構」，就很可能被認定為

遺囑，但該捐的錢如果執行人沒

無效，因為到底是哪個機構、怎

有捐出去，因為沒有親友也沒其

樣的機構都沒列明。正式而有效

他人監管，要查出來十分困難。

的遺囑需詳列出遺產執行人是誰

」她表示即使這是執行者或執行

、信託公司名稱、受益人姓名、

公司的業務，並且受法律約束，

想捐贈的機構名稱，以及如何分

按照道理他們不可以不執行，可

配現金、珠寶及家居物品。

是無人監管之下，有些情況就並

許多獨居長者都會養寵物，

非不可能。「最好立遺囑的當事

過世後寵物要贈予誰，都需要詳

人要讓受益人知道遺囑內容，受

列，甚至個人喪禮上想要採用哪

益人也可有份遺囑 copy，例如

種顏色的花卉，流程如何，有些

捐給哪個機構，那機構也有一份

人都詳細寫出做好安排，才能確

副本，到時發現錢還沒收到，那

保身後事照自己心意執行。

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科技發展至今，把幻想變成現實。19 年前湯告魯斯（Tom Cruise）主演的 電影《未來報告》（Minority Report）裏，一群有預知未來能力的先知 ，能夠預判犯罪的發生，然後拉人。如今，電腦 AI 成了先知，提前預測

AI 預知未來毒品 「未來之毒」。 （摘自明報《星期六周刊》）

助警方執法救命 毒販整日都在思考如何用最便宜和最 不容易被查獲的化學原料，設計製造大

已預測約 900 萬種可能毒品

量低成本毒品。沒人知道這類被稱為「

「這些設計藥物中絕大多數從未在人

設計師藥物」（designer drug）的人工

體進行過測試，且完全不受監管，已經是

合成毒品裏面，到底摻了什麽。吃出問

攸關世界各地緊急醫療的重大公共衛生

題，醫生也難救。

問題。」負責該項人工 AI 項目的卑詩大 學（UBC） 醫 學 博 士 Michael Skinnider

家聯合宣布一項科研成果，利用人工智

與 其 團 隊， 利 用 深 度 神 經 網 絡（Deep

能 AI 預判未來可能出現的新「設計師藥

Neural Netwoor，DNN）的演算法，創建

物」，對於救命以及警方執法都將有相

了名為 DarkNPS 的學習工具，並蒐集世

當助益。

界各地法醫實驗室的已知精神活性藥物

「設計師藥物」是比傳統毒品更危險

數據庫資料，訓練人工智能學習和預測 藥物結構，預判未來可能出現在市面上 的新毒品配方。 「 電 腦 在 經 過 訓 練 後， 已 經 預 測 出

經化學程序的「設計」，改變其結構或

890 萬種潛在的設計師藥物化學結構。」

程式後成為新興毒品。由於它們價格相

Skinnider 及研究團隊將訓練後得出的模

對便宜而迅速傳播，比如搖頭丸和浴鹽

型結果比對市面上最新的 196 新款毒品

都屬於此類，但因其成分不明，也成為

，結果匹配程度超過 9 成。 縱使有從未出現，或尚未登錄在資料

從1995年至今年9 月卑詩省內因用藥過 度死亡的人數及死亡 比例（每十萬人）

▲

的東西。毒販將精神藥物等合法藥物，

導致「用藥過量」致死的元凶。 為了遏制「設計師藥物」，全球各國

庫中的毒品原料或成分，電腦 AI 也能透

都有藥品管制清單，但毒販不斷推陳出

過深度神經網絡的演算法，預測出哪些

新，配方也各有不同。縱使是同一名字

可能的原料或將被用於製毒，準確率最

毒，就難以出手，這也是「設計師藥物」

的毒品，也可能因為「加料」而出現成

小為 51％；若能提供稍多資訊，則可以

難以杜絕的原因之一。

分差異。除了給法律控管帶來挑戰，也

提高至 86％。

令醫生很難判斷病人到底服用了哪些化 學物質，增加施救難度。

但在 AI 學習技術協助下，執法單位有

卑詩今年吸毒 過量致死創新高

除 了 預 測 種 類 多，DarkNPS 還 能 迅 速

機會判斷不法者購買的化學物質是否可

識別現有毒品成分。Skinnider 表示，該

能合成毒品，及早防範。卑大的這項技術

根據卑詩省首席驗屍官在11月初

技術能讓識別新款設計師藥物的速度，

已經被美國的緝毒單位、聯合國毒品和犯

的報告，2021年年初至9月止，省內

從原本的數個月到數周，縮短至僅需幾

罪辦公室、歐洲毒品和上癮監測中心以及

有超過1500人死於過量服用非法藥物

個小時。這將有助於醫療單位用最短的

德國聯邦刑事警察辦公室使用。

（吸毒）。若按月平均值計算，全年

時間研發，或找到可降低毒品傷害的藥 物或方法，從而挽救更多性命。

協助打擊犯罪活動 「設計師藥物」 成分不明，進入 身體危害甚大。

死亡率

「設計師藥物」規避執法

▲《未來報告》描述了一個 可以先預測犯罪的未來 死亡人數

現在，加西兩所大學的醫學和電腦專

有愈來愈多隨處可見，原本和毒品

共 同 參 與 研 究 的 阿 爾 伯 達 大 學（

可能會超過2020年創紀錄的1736人。

University of Alberta）電腦科學教授

報告顯示，從年初開始，省內每個

David Wishart 指出，這項 AI 學習技術

月都有超過150人吸毒致死，其中最

將為執法機構和公共衛生計劃提供先機。

多的是1月的185人和8月的181人。死

「這確實有點像電影《未來報告》。」

者過半死於家中。

扯不上關係的化學物質被用於製毒

除了緝毒，DarkNPS 也可用於預測國際賽

若以年齡段區分，最多的是50至59

。即使警方發現有不法之徒大量

事中可能使用的禁藥，以及協助醫學人員

歲共383人，其次是30至39歲，有375

購入某些化學物質，但若該物質

發現可能存在於人體中，但尚未被發現的

人。其中男性死者1210人，遠高於女

各種新分子，將有助於未來的醫學研究。

性的324人。

不受管制，或購買者堅稱並非用於製

加拿大

A21

精彩瞬間

加拿大

A22

大熊雨林 之行

（4 ）

從 溫 哥 華 島 北 端 小 城 Port Bella

Hardy 到 大 熊 雨 林 腹 地

Coola 全程 253 公里，航行約 10 小時。渡輪穿梭

於加拿大東部海岸山脈的島嶼和高低錯落的山峽中，在 連綿無盡的青山碧水和時而出現的鯨魚海豚伴隨下蜿蜒 前行，默默欣賞大自然原生態的素麵清純。 （下接 A23 版）

攝影：步行者

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精彩瞬間

A23

Bella Coola 之晨 位於加拿大 BC 省西北部的大熊雨林（ 省西北部的大熊雨林（Great Great Bear Rainforest）是世界上 Rainforest）是世界上 最大的溫帶雨林，南起發現群島（Discovery 最大的溫帶雨林，南起發現群島（ Discovery Islands Islands），北至 ），北至 BC 省與美國 阿拉斯加州（Alaska）的邊界，覆蓋着長達 阿拉斯加州（Alaska ）的邊界，覆蓋着長達 400 公里的海岸線和 640 萬公頃 的土地。 大 熊 雨 林 的 中 心 小 城 Bella Coola。 Coola。 整 個 貝 拉 庫 拉 山 谷 （Bella （Bella Coola Valley）的人口總數約 2000 人，居住在 Bella Coola 人的不足 200 人。 Valley）的人口總數約 清晨驅車到碼頭，準備乘船在 Bella Coola River 尋覓熊捕捉三文魚的蹤 跡。美麗的原始森林，悠悠的處女河谷，飄逸的漫漫晨霧，金色的絢麗霞 光，眼前的夢境令人陶醉難醒。

攝影：步行者

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（未完待續）

精彩瞬間

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A24

清晨-4 清晨 -4 攝氏度， 晶瑩剔透的霜晶讓紅花添彩，綠草生輝。 攝影：步行者 如果您喜歡大自然，願意分享精彩瞬間，歡迎投稿。 Email： Email ： cce@mingpaovan.com

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A26

飛到後院的 blue jay。 jay。

日出

卡加利鼻子山每天不一樣的

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攝影：櫻子

加拿大

亞洲透視

A27

香港激情年代絕響《梅艷芳》呼喚逆境重生 電影《梅艷芳》折射香港的發展路 徑，代表不屈不撓的奮鬥精神。在 電影院裏，不少港人涕淚縱橫，不 僅懷緬一代巨星，也追念昔日激情 年代已經成為絕響，港人追憶八十 年代，當時台灣仍未戒嚴，韓國剛 經歷高壓，香港卻躍升至流行文化 的高峰。如今香港經歷了二零一九 年黑色暴力以及綿延不休的疫情， 電影也在叩問港人，香港何時重燃 激情，逆境重生，浴火鳳凰飛向整 個亞洲？

黃宇翔

梅艷芳畢生軌跡像極了香港的發展路徑 ，乘著香港發展快車 「風的季節」 ，成為

▲電影劇照：充分表達了梅艷 芳對 「性感 性感」」 的理解

▲王丹妮扮演梅艷芳：電 影忠實還原梅艷芳的表演 服飾

香港以至亞洲著名的樂壇天后，她代表了 香港不屈不撓的奮鬥精神，從社會底層出

永不言敗的梅艷芳，當二十歲聲帶出現問

身，變成萬人矚目的明星。梅艷芳在二零 零三年逝世奏起 「夕陽之歌」 ，剛巧也是

題，梅艷芳對唱片公司星探唱《命運》： 「不肯！絕對不肯接受命運，寧願一生與

香港經歷 「非典型肺炎」 ，經濟跌入谷底 之際，她的死也被視為香港黃金時代的分 水嶺。電影院裏，觀看電影《梅艷芳》的 港人多半涕淚縱橫，所哭的也是巨星之後 再難有巨星，香港再難有第二個 「梅艷芳 」 。香港人懷緬梅艷芳，也懷念那個自由

、開放、多元的年代，通過《梅艷芳》， 全球華人似乎走過時光隧道，看到了那個 已逝去的香港，經歷了十年政治風暴，尤 其是二零一九年反修例風暴，香港還有機 會重燃激情，逆境重生，浴火鳳凰，飛向 整個亞洲嗎？ 「香港女兒」 梅艷芳生前是樂壇 「大姐 大」 ，受人尊重，別了人間第十八年，她 的傳記電影《梅艷芳》仍然引發萬人空巷 觀影，記者在電影院現場所見，不少 觀 眾涕淚頻頻。《梅艷芳》在疫情下，香港 票房仍然達到 「現象級」 ，上映不足兩週 已超過三千三百萬港元（約四百五十萬美 元），最終可能達到五千萬至六千萬，有 望成為香港今年本土電影的票房冠軍，是 香港近年來的港產片奇蹟，上一套本地製 作電影突破五千萬港元票房已要追溯到同 樣是梁樂民執導的《寒戰 2》，在二零一 六年上映，票房達到約六千六百萬港元。 法國 「新浪潮」 大師杜魯福曾說： 「當一 部電影成功到某個程度，它就會變成社會

事件。」 無疑，《梅艷芳》的成功已為社 會事件，不同政治立場、年紀的人都能從 電影看到不同的梅艷芳，但共同的是看到

它對抗。」 梅艷芳是香港故事的縮影，年僅四歲就 因為家庭原因出來賣藝，當她二十歲在新 秀歌唱大賽奪冠，已經具有十六年表演經 驗，年幼時跑場、 「走穴（賺外快）」 見 盡人情冷暖，年僅二十歲已能唱出人生唏 噓百態，二十四歲就因出演《胭脂扣》 「如花」 一角獲得香港金像獎、台灣金馬 獎最佳女主角。梅艷芳缺乏學歷，讀書到 中學二年級便輟學，幼年家庭不幸，常遭 繼父以髒話辱罵，養成了自卑的性格，但 香港作為公平的社會，讓她具有社會流動 的機會。社會也具有充分自由，讓她得以 打破社會禁忌，成為《時代》雜誌所說的 「東方麥當娜（瑪丹娜）」 。

時來天地皆同力 一九八三年，是梅艷芳異軍突起的時代 ，當時香港已走出了六七暴動與越戰的政 治化陰影，迅速進入自由化的社會，環顧 當時亞洲各地，香港是最自由的地方，台 灣仍處於戒嚴的 「兩蔣時代」 ，直到一九 八八年一月十三日蔣經國去世，一九八九 年才廢除 「動員戡亂時期國片處理辦法」

。一九八三年韓國才告別血腥鎮壓的 「光 州事件」 三年，社會仍處於極端高壓狀態 ，距離民主化還有很長的路，更不必說東 南亞各國還在冷戰的陰霾中打轉。梅艷芳 在一個自由的、沒有什麼禁忌的八十年代 打出一片天，百變歌后形象不斷衝擊社會

▲王丹妮扮演梅艷芳：重現 梅艷芳演出《胭脂扣》的造 型

禁忌，樹立新的 「女性形象」 。 梅艷芳冒起之前，華人演藝圈的女性形 象普遍溫婉柔弱，是乖乖女孩，即便同樣 是女低音，香港的徐小鳳、台灣的蔡琴、

▲《梅艷芳》電影海報：電影 重構了八十年代的香港利舞臺 戲院

內地則在二十年後才出現中性化打扮的歌 手李宇春，梅艷芳師法美國 「麥當娜」 在

亞洲引領風氣之先有十數年。 梅艷芳紅火的八十年代，香港湧現了一

蘇芮都沒有梅艷芳的前衛、開放，日本當 時的 「昭和歌姬」 山口百惠、中森明菜都

批二、三十歲的歌星，包括 「校長」 譚詠 麟、 「哥哥」 張國榮都是這個年代快速冒

口百惠」 ，獲得美滿婚姻，但除了柔情似 水的慢歌《似水流年》、《夕陽之歌》，

子女們，都成長為十多至二十歲的青年人 ，他們有不同於父母的生長環境，更傾向

是清純的美女形象，仍然有著文靜、柔順 的氣質。梅艷芳雖然希望成為香港的 「山

更震撼人心的是《壞女孩》，打破傳統女 性形象的風格，使一些男性坐立不安， 「沒有辦法做乖乖」 的歌詞一度遭電台禁

起。八十年代的香港告別了 「大逃港世代 」 ，一九五九年至一九六一年逃港世代的

於使用廣東話創作的文化產品。梅艷芳是 家族第一個在香港出生的女兒，她的冒起 也代表了香港本土文化的興起，告別了五

播，梅也不是家長鼓勵子女追隨的偶像。 澳門大學助理教授李展鵬也在《夢伴此城 ：梅艷芳與香港流行文化》說到： 「梅艷

、六十年代的 「國語片」 、 「國語歌」 世 代，真正長出生於本地的文化之花，但這 種 「香港性」 是有 「中國性」 ，也具有

她是八十年代香港的某種典型：開放、大 膽、獨立…同時又比不少男性更勇於為社 會公義發聲。是典型，但又比典型複雜得

芳義不容辭出手，在一九八九年的 「民主 歌聲獻中華」 、一九九一年的 「華東水災 」 ，她都起了 「大姐大」 的作用，號召娛

芳是 『不正經』 、非傳統的女性代言人。

多。」 有別於傳統純粹以唱歌出眾的歌手，梅 艷芳的演唱會更是一場目不暇給的表演秀 ，除了出眾的歌喉，更有使人目瞪口呆的 服裝，劉培基為《妖女》設計的服裝富有 阿拉伯風格；為《烈燄紅唇》設計了黑色 打鉚釘（鍋釘）蕾絲低胸服裝，女性身軀 充滿侵略性，不再是柔順服貼的 「物化想 像」 ；梅艷芳的舞步節奏明快，把跳舞、

服裝藝術、唱歌融為一體，是亞洲當時嶄 新的舞台體驗。 直到梅艷芳出道後的十五年，日本才出 現了濱崎步，以大膽冶艷風格出道，中國

「亞洲性」 ，面對神州大地的苦難，梅艷

樂圈歌手為中國籌款，同時，梅艷芳的音 樂廣泛取材自日本歌曲，《似水流年》由 日本作曲家喜多郎所寫，《夕陽之歌》原 唱是前男友近藤真彥。

迴避八九民運 梅艷芳畢生多姿多彩，電影裏必定有所 刪減，不可能每段故事都放在銀幕上。電 影為了能在中國內地上映，迴避了梅艷芳 對八九民運的支持，沒有提到梅艷芳對中 國民主運動的矢志不渝，也沒有提到梅艷 芳徒弟何韻詩與她的交往。 （下接A28版）

加拿大

亞洲透視

A28

梅艷芳折射獅子山精神 江志強實現生命承諾 「香港女兒」 梅艷芳逆境突破，是

獅子山精神的踐行者。《梅艷芳》 壓軸是她人生最後一場演唱會，樂 聲響起，她孤單地將自己嫁給舞台 ；觀眾潸然淚下。凜然、硬氣但又 多情，是梅艷芳的寫照。製片人江 志強實踐承諾，拍出梅艷芳精采一 生。

列孚

由香港安樂電影公司主投出品、著名電 影人、曾經製作《臥虎藏龍》的江志強監 製的《梅艷芳》創下了一個紀錄：該片十 一月十二日在中國大陸、香港、澳門和台 灣同時公映。這是中文電影首次在兩岸四 地於同日公映。梅艷芳，是兩岸四地以至 全球華人都熟悉的公眾人物。作為人物傳 記電影從來就不易拍，何況梅艷芳並非一 般流行歌手，她也是風雲一時的演員。她 的 「身份」 太多了：關於慈善的、關於正

義的、關於 「江湖」 的、關於作為香港演 藝人員協會會長等等。 更典型的莫過於她更是 「獅子山精神」 的成功踐行者。由黃霑填詞、顧家煇作曲 、羅文演唱的《獅子山下》（一九七九）

，歌詞中有 「人生不免崎嶇，難以絕無掛 慮」 、 「同處海角天邊，攜手踏平崎嶇」

等句，實際上便是 「香港女兒」 梅艷芳從 逆境成長、成功的寫照。電影《梅艷芳》 其實著重地表現了她這種永不言敗精神。 比如壓軸一場是梅艷芳人生最後一場演唱 會，她捨不得歌迷、捨不得舞台，孤單的 她將自己嫁給了舞台。看到這裏，觀眾莫

要城市進行路演宣傳時的視頻。其中核心 問題就是：梅艷芳去世已有十八年，為何 執著一定要完成當年的那份承諾？江志強 的回答是： 「我答應過阿梅（港人對梅艷 芳的暱稱）我們合作拍一部電影，可是因 為種種原因，夙願未了，但她曾經幫助過 我，但到現在才有了合適的機會，我答應 過的事，我一定要做到。」 一諾千金。江志強做到了，影片從二零 一六年開始立項籌備，整整六年，才將本 片完成並上映。江志強也強調，這不是一 部商業電影，若如是，他不會拍。 「情與 義，值千金」 ，一首粵語歌是這樣唱的

整個廣東票房佔了全國票房的三分之一。

不潸然淚下。凜然、硬氣但又多情，是梅 艷芳最概括的描述了。

（《陸小鳳》，盧國沾填詞、顧家煇曲、 鄭少秋演唱，一九七六）。

香港截至上週日（十一月二十一日）票房 超過三千萬港元（約三百八十萬美元），

《梅艷芳》要上映，中國大陸官方傳媒 也給予了罕見的重視，例如隸屬於人民日

觀看《梅艷芳》的九零後、零零後的年

是近年來票房走勢最強、票房最高的一部 港產片。 若連香港計算在內，本片大灣區票房收

報社的人民網、上海東方衛視以及廣東相 關傳媒如《南方都市報》等都深度訪問了

輕觀眾似乎不太多，但粵港澳大灣區（下 稱大灣區）是例外。 以廣州為例，該片上映後每天的票房收

江志強，以及《梅艷芳》主創一行到各主

入名列中國大陸城市第一，深圳居次席，

電影《梅艷芳》：中國大陸、香港、澳門 、台灣同時公映

入便佔了全國的三分之一強。 （下接A30版）

量。《梅艷芳》扣人心弦，這不單是梅艷 芳的個人史，也是香港一部激情時代的絕

■王丹妮穿上 《烈燄紅唇》 表演服裝：風 格大膽

唱，對戲院中熱淚盈眶的市民來說，流下 的眼淚，是為了紀念香港一個已逝去的時 代，在二零二一年上映，更是觸動過去兩 年歷經黑色暴力與疫情重創的港人心靈， 在黑暗裏找到一絲光芒。 在光影裏，看到香港史最昂揚奮發、最

使人心傷的一幕幕，也叩問香港 「巨星之 後再無巨星」 ，香港還能再創傳奇嗎？

■ 電影片段： 再現梅艷芳和梅 愛芳的童年 對於梅艷芳在 「卡啦 OK」 被掌摑事件 也是淡淡處理，把原型是黃朗維的 「郭先

東海傍的景致也幾乎重塑，只保留了現為 洲際酒店的麗晶大飯店。

幾乎總動員香港臨時演員公司，出動接近 四百名臨時演員。《梅艷芳》台前幕後人

製作人江志強也不惜遠道到日本洽談 《夕陽之歌》的版權。

員耗費無窮心力完成這部電影。 香港票房雖然報捷，但在台灣票房僅有

維在浸會醫院被槍殺。電影也為了避免法 律問題，完全沒有提到 「梅媽」 覃美金。

《梅艷芳》前後籌備長達六年，以誠意 打動許多人，達成了許多破格之舉，淺水

六百多萬台幣（約二十萬美元），中國大 陸票房也只有八千多萬人民幣（約一千二

儘管有許多可以挑剔的地方，但整部電 影仍然被視為用心之作，監製江志強和導

灣酒店、半島酒店以及紅磡體育館素來不 外借予電影公司、電視台拍攝，但在江志

百萬美元），排片比率從第一天百分之二 十，一直跌至截稿前的百分之六，票房最

演梁樂民在多個訪談裏也提到電影不惜工 本，完全沒有考慮成本，用電腦 CG 技術

強、梁樂民的努力下，例外地獲得了拍攝 許可，其中紅磡體育館拍攝長達五天，不

終結果恐怕不能超過兩億港元，以這樣大 的製作、陣容來說，最後票房成績仍待觀

重現七、八十年代的香港景像，包括荔園 、妙麗、利舞台等已消逝的香港地標，尖

能舉行演唱會及其他活動，為了重現演唱 會以及張國榮在香港殯儀館喪禮一幕，也

察，但它贏得的討論度，以及對香港人心 與全球華人的衝擊，顯然不能用金錢來衡

生」 一筆帶過，僅交代了 「郭先生」 在梅 艷芳被打後入院，沒有交代現實裏的黃朗

■ 導演梁樂民：重現風雲歲月

加拿大

A29

加拿大

亞洲透視

A30 ■王丹妮（左） 與廖子妤：在戲 中扮演梅艷芳和 梅愛芳

這是很樸素的語言。 香港絕大多數藝人都出身於草根家庭， 梅艷芳是更典型的一個。她四歲登台演唱 ，劉培基則十四歲輟學打工。這又回到了

■電影製作 人江志強： 承諾為梅艷 芳拍一部戲

票房要靠大灣區 正如中國某些電影微信公眾號所指那樣 ，《梅艷芳》票房 「要靠大灣區了」 。非 常明顯，影片的地域性較強，所唱歌曲除 了《女人心》是普通話（中國國語、華語 ）版外，其餘全是梅艷芳所唱的粵語經典 歌曲，當廣東以北內地地區上映的多是普 通話版但歌曲卻仍是粵語歌時，便似乎有 點 「不搭調」 感覺。

廣東向來是中國大陸電影票房大票倉， 三十年來全國票房第一，其中，不排除正 因為不少有粵語版電影從而助長產生因素 。例如由已故香港導演陳木勝執導的《怒 火．重案》於七月三十日在大陸公映，這 部港產片票房超過人民幣十三億元（約二 億美元），廣東票房便超過四億。事實上 廣東票房長居全國票房首位並且是常態性 的，應屬正常，其中便包括粵語版電影在 內，形成一種獨特性，可見廣東票房的文 化特徵對全國電影票房的重要。 三十年前，《亞洲週刊》有一期封面專 題是 「香港是全球華人首都」 ，對香港作 為華人文化交流、文化輸出以及海外華人 交集匯聚、進出中國大陸和華人經貿往來 的交通中樞，作出了深入和全面闡述。 香港新浪潮電影出現和崛起，戰後嬰兒 潮一代取得了銀幕上的話語權，進入 「香 港電影黃金十年」 繁榮時代，電影作為一

種工業，音樂、電視便可能成為投入相對 較少的 「輕工業」 。一方面，只使用粵語 及英語的電視自然成了香港家庭生活消遣

前面提及的 「獅子山精神」 。《獅子山下 》作為香港電台電視部一部系列半紀實性 單元電視劇，從一九七二年至一九七九年 、一九八四至一九八八、又在一九九零、 一九九二、一九九五和二零零六年間斷性 地續播，尤以一九九零年之前攝製為經典 ，該劇通過居住在徙置區 「德叔」 （良鳴 飾演）一家與鄰里間的種種關係和社會上

發生不同事件等， 反映社會實況和轉變 ，因而受到社會大眾的關注。

簡而言之， 「因為窮」 ，香港很多知名 藝人和成功專業人士都是曾居住在徒置區 或公共屋邨成長的一代。 「獅子山精神」 就是刻苦耐勞、勤奮拼搏、靈活應變、開 拓進取、自強不息的精神。這些人逆襲成 功了，便出人頭地了。而這些人大多都是 出生在一九四零年代、五零年代和六零年 代，屬嬰兒潮一代。前面所列出來知名藝

人的名字大多數都是來自 「獅子山下」 ， 他們 「因為窮」 而通過拼搏和發揮較強的

適應能力，才擺脫了 「窮」 。上世紀七、 八十年代也正值是香港作為 「亞洲四小龍 」 經濟騰飛年代，社會經濟上的富裕也令 勤奮拼搏並有著天賦才藝的嬰兒潮一代陡 然開闢了一個新天地，適逢盛世，於是順 理成章地以文化母語進行創作、演出，甚 至因為這時的香港是個放開懷抱擁抱世界 的社會，於是運用版權知識比如借日語歌 曲進行再創作，令音樂創作和演出提高了 一個台階，也唱出了他們一代的心聲，自 然也形成了屬於他們的時代。

■王丹妮（左）與導演梁樂 民（中）：導演指導演出

至於電視方面，一九七九年，TVB 以非

常敏銳的 「嗅覺」 ，早早感悟到北京中共 十一屆三中全會發出中國將進行改革開放 的資訊，於是嘗試性地向廣東方面提出，

後來向全國直播《春節聯歡晚會》（簡稱 「春晚」 ）這個每年收視最高的節目。事

大部分家庭都 「小富」 了。不是說沒有了 窮人，但實際上已屬少數。沒有新冠病毒

體育方面已有了個足球 「省港盃」 ，那麼 ，可否與廣東電視台合作，製作歡度佳節 的綜藝性節目呢？

實上，在過去三、四十年，無論 TVB 或 ATV（亞視），都曾有過富有新意和精采

疫情前，每到星期天皇后像廣場一帶擠滿 了菲律賓、印尼家庭傭工，甚至連在新界

的電視劇、紀錄片或綜藝節目，甚至是清 談節目。那時電視台也是個挖掘人才、培

的沙田、屯門等地都可以看到這些三五成 群的外籍傭工。這是香港富裕的表現。是

「省港一家親」 ，前一年（一九七八年）

正巧此際是剛在廣東上任第一把手不久

養人才的好平台，好些從小螢幕登上大銀 幕的導演或明星，共同與其他界別的人才

的習仲勳（習近平父親）掌印，因為他同 時也兼任廣東港澳工委書記，對這個富有 意義的提議，粵省給了積極反應。很快地

一起，創造了香港一個一去難回的黃金時 代。那個時候無論是香港電

現了。

出現，是年農曆大除夕夜在廣州舉辦了現 場直播的《羊城賀歲萬家歡》綜藝節目， 省港藝人同台演出，共賀新春佳節。是夜

那是個仍未曾進入整體 「小 富」 的年代，那是個幾乎人

劉培基因為《梅艷芳》一片公映而接受訪

，省港兩地萬人空巷齊聚家中，觀看這個 任何人都未曾想像過的電視直播節目。 據稱，這個極富創意和甚具勇氣的度歲 晚會 「跨境」 直播節目啟發了中央電視台

的首選，特別是粵語節目；另一方面，音 樂節目是電視台必不可少內容，唱片公司 利用電視這個大平台進行商業推廣，相得 益彰。於是， 「哥哥」 、 「梅姐」 們便出 為何 「梅姐」 們會出現、成名在八、九 十年代？而且讓他們都紅遍了整個海內外 華人世界？梅艷芳密友、著名服裝設計師 問時回答了三個字：因為窮。

，一次破天荒 「跨境」 與廣東電視台合作

的，香港已進入一個中產社會， 「獅子山 精神」 不至於沒有，但肯定是淡薄了。 香港還會有 「梅艷芳」 嗎？不知道。

影、香港音樂或香港電視， 人才輩出，事屬必然。因為

人都拼搏的時代。

獅子山精神的凋零 到了新世紀，香港已進入 了泛中產階層的時代，至少

■《梅艷芳》戲中背景：重現八十年代香港風景

加拿大

房產理財

A31

瑞信黃翔：

圖1：中美日家庭負債

佔 GDP比例

中國家庭負債急升 中央調控樓市有理 中國政府下半年加強調控樓市，過去幾個月個別高負債內房債務違 約，令整體內房股債價格齊跌。瑞信中國 / 香港地區證券研究主管 黃翔 3 日在「第十二屆瑞信中國投資論壇」上表示，隨着中國內地

憂內房負債高 供貨商收緊信貸

資料來源： BIS ， Wind ，瑞信

黃翔分析，內房以上述資產負債表 以 外（off balance sheet） 的 方 式

樓價近年急升，居民借按揭買樓令負債增加，家庭負債佔 GDP 比率

來融資，令它們負債真實情况並非像

現已升至近 60%，略低於日本、正逼近美國（圖 1），假如樓價再急

淨負債比率回落般健康，而事實上，

升的話，累積風險將愈來愈高，故此政府是次出重拳擠走泡沫。他

負債上升亦已開始影響內房日常營運

強調，內地政府具備資源及經驗，可避免是次樓市調控對整體經濟

比例（%） 120 中國 日本 美國 100 80 60 40 20 0 1970 75 80 85 90 95 2000 05 10 15 20 年

，「不少內房真正需要支付的負債，

圖 2：中國房地產投資及

新開工面積變幅 按年變幅（%） 30

比起初步看起來的負債要高，近月內

20

造成重大不利影響，目前並非 2008 年美國投資銀行雷曼兄弟破產導

房向供貨商還款亦已有一些延遲，供

10

致金融海嘯的時刻（Lehman moment），內地樓市調整完成後便會重

貨商因此亦收緊對內房的信貸，令內

0

新上路。

房要面對需更多現金來維持營運的壓

-10

力」。 瑞 信 黃 翔（ 圖

繼續大幅度增長，特別若負債端繼續

面對內地房地產市場上述問題，黃

） 指 出， 近 月 市

也大幅增長的話，對整體經濟會帶來

翔認為，雖然情况值得焦慮、值得警

場對內地房地產

很大的問題」。

惕，故此瑞信現時在對該板塊建議防

市場的發展比較

從瑞信有研究的本港上市內房股來

守，但強調投資者不必要對此非常恐

焦 慮， 原 因 是 個

說，黃翔表示，雖然它們淨負債比率

慌，強調中央政府及地方政府對風險

別發展商的現金

已由 2019 年的 87% 見頂回落，而且淨

防範經驗豐富，完全有能力可避免局

流 出 現 問 題， 沒

負債在 2019 年底至今年 6 月底均維持

勢失控。

有如期支付已發行債券的利息；他分

於 2 萬億元人民幣附近（圖 3），反

黃翔表示：「現正處於擠走房地產

析，雖然內地房地產固定資產投資及

映內地政府近年為樓市去槓桿政策的

部分泡沫、然後重新上路的過程之中

新開工面積近年增長放緩（圖 2），

成果，但問題是不少內房以增加佔少

，這對某些行業難免會比較痛苦；整

惟期內家庭負債佔 GDP 比例卻增長迅

數股東權益（Minority Interest）公

體來說，我覺得政府不會把房地產的

速，令潛在宏觀風險升溫，「大家也

司的方式來融資，令少數股東權益對

問題擴大，令它對整體經濟造成很大

可以看到，雖然中國房地產過去幾年

股本的比率自 2019 年底的 31% 反上升

的影響，這不太現實，所以也不需要

對經濟增長有重大貢獻，但這環節若

至今年 6 月底的 35%（圖 4）。

對此問題有那麼大的恐慌」。

晨星陳貞瑋：內房最壞時間料已過 偏好財務穩健國企 晨星高級股票

僅升 0.7%，是去年首季以來最低升幅

為房地產市場提供流動性，銀行予客戶

分 析 員 陳 貞 瑋（

；由於不少內房面對債務償還壓力，

的按揭限額已有所增加；（3）內地政

圖）在研究報告

很自然便會在增加土地儲備方面卻步

府強調要維護房地產市場平穩健康發

中 指 出， 不 少 內

，故此上季內地土地銷售表現亦轉趨

展及住房消費者的合法權益，確保已售

房已經陸續公布

疲弱。

樓花新盤項目竣工，均可能令疲弱的買 家情緒有所改善。

-20 2011 12 13 14 15 16 17 18 19 20

圖 3：港上市內房股淨負債及

淨負債比率 淨負債（億元人民幣） 25,000 87% 81% 20,000 15,000 10,000 5,000 0 2018 2019

比例（%） 36

能顯示行業最壞的時間已經過去，原因

儘管具備上述利好因素，陳貞瑋指

34

入下跌矚目外，投資者也會聚焦於它

包括：（1）由恒大（3333）信用事件所

出，個別內房隨時亦會出現債務違約

32

們的資產負債表有否改善，以及本季

觸發「傳染風險」（contagion risk ）

，預售樓花收入復蘇亦需要時間，估

及明年預售樓花收入會否回升。

及相關憂慮可能已經見頂，個別高負債

計內房股股價經過近月大跌之後，股

，首 100 大內房預售樓花收入於 8 月

令恒大所帶來的溢出效應料屬可控；（

務穩健、沒有去槓桿壓力的國企內房

按年大跌 20.7%，9 月跌幅進一步擴大

2）內房政策有轉趨寬鬆跡象，例如隨

，料它們可在是次市場整固中找到機

至 36.2%，整體新盤售價上季則按年

着人民銀行指引商業銀行要有序貸款

會。

73%

69%

2020

2021 上半年

100 80 60 40 20 0 年

圖 4：內房股少數股東權益投 資佔總股本比例上升

期內預售樓花收

價回升將會緩慢及迂迴，該行偏好財

淨負債比率（%）

資料來源：公司數據，瑞信

不過，陳貞瑋認為，上季內房業績可

內房在出售資產方面已取得一些進展，

23 年

資料來源：國家統計局，瑞信

上 季 業 績， 除 了

陳貞瑋引述中國內地機構統計數據

房地產投資 預測數字 新開工面積

少數股東 聯營公司

35 33

31

30

30

28

30 2018

31 2019

資料來源：公司數據，瑞信

30 30 2020

2021 上半年

年

加拿大

神州眾生相

A32

官員：全學員兩年前畢業 教培中心改日常學習

走訪 18「拘留設施」 多間是學校 新疆教培中心學員在 2019 年 12 月已全部結業，當局稱所有教培中心轉 入日常性、常態化、開放式的教育培訓，為有工作、生活需要的人提供 學習平台。根據澳洲戰略政策研究所「新疆數據項目」（Xinjiang Data Project）網站標識南疆多地「拘留設施」，記者今年 5 月隨機到和田及 喀什 18 個地點及向當地人查詢，當時觀察所見多為學校，有中小學，亦 有技術學校和廣播電視大學，而其中一間小學確認做過教培中心。其餘設 施所見分別是公安機關、工廠及閒置農地。在南疆，高牆鐵網式建築物很 多，有的看似戒備森嚴，裏面卻圈養着幾百隻羊。 有公安設施 1 小學證曾做過教培中心

識為 2018 年 10 月 25 日。「營業範圍」為 「對基層幹部進行統戰、宗教事項教育培

據「新疆數據項目」（下稱「項目」

訓；制定黨外民主人士和統戰宗教基層幹

）地圖資料顯示，和田內被標識「拘留設

部的培訓工作計劃，並組織實施；配合統

施」的地點有近 50 個，其中和田東側洛

戰宗教調查研究，宣傳黨的民族、宗教政

，遠遠望去，板房區有鋼絲鐵網做外牆，

小學（ 曾為教培中心 ）

浦縣有 8 個。記者使用 Google Earth 並

策，掌握社會動態並上報。指導鄉鎮宗教

同時多個監控設備亦佇立在牆內的制高點

在上述被標識地點實地比對，當刻所見不

人士學習培訓和有關事項的協調工作。」

，還未走近，幾條兇悍大狗便衝到牆邊向

記者走訪新疆和田、喀什十多個被指為 教培中心的地點中，有一處被當地人指 認曾做過教培中心，而該教培中心目前 已被改為小學。 （鄭海龍攝）

是「拘留設施」。 根據「項目」，在 S64 縣道洛浦縣段

部分為「廣播電視」「職業技術」學校

記者狂吠。這個「戒備森嚴」的地方是一 個肉羊的養殖場，數百隻羊在板房的陰影

東西兩側，共被標識有 1 號、3 號和 5 號

在 1 號設施馬路對面的建築被標註為 3

下躲避太陽。在塔克拉瑪干大漠深處亦有

3 個「拘留設施」。3 號被描述為「再教

號設施，Google Earth 及現場所見的標

類似情况，在一個廢棄的「基地」不遠處

育設施」，詳細信息顯示，2017 年前這

牌上均顯示該地是「新疆農業廣播電視學

，同樣有「戒備森嚴」高掛國旗的建築物

裏是農田，現建有一座有外牆的綜合大樓

校洛浦縣分校」。校門旁的空地停有多輛

。記者的車還未接近，便有幾名身穿保安

，自竣工後，瞭望塔、內部圍欄和高牆被

電單車，校內不見人影。記者向路過的民

制服的人員便戒備上前，截查住記者的車

拆除。5 號設施描述幾與 3 號相同，兩者

眾打聽，對方說這裏是當地為成人教育開

輛，但這裏是國家級防風固沙整治點。

同被標識為有改變用途迹象，因有主要或

設的「廣播電視大學」，每逢暑假會有高

部分建築被拆除。另外 1 號「再教育設施

校老師來任教。至於 5 號設施，則被當地

」被標註為「帶有外牆，自建成來至少拆

居民稱為「新疆農業廣播電視學校洛浦縣

除了一個瞭望塔和一些圍欄」。

分校」東側附屬建築區域。這裏圍牆很高

記者共實地考察了洛浦縣北京工業區被

，看不到裏面的情况。但至少兩名當地居

標註的 8 個地點、墨玉縣被標記的 4 個地

一為黨校 統戰民主派宗教基層幹部

記者靠近曾為教培中心小學遭趕 居民稱「反恐要求」保護學生

民對本報說，這所學校從未做過教培中心

點，以及喀什地區被標記 6 個地點，最終

記者去到 1 號地點，發現沒有懸掛任

。網絡信息顯示，該學校成立於 1993 年

確認曾經做過教培中心的地點僅有一處（

何可識別標誌，近兩米高的鐵門緊鎖，難

12 月 13 日。但建築較新，不似近 30 年

見表），即原來的墨玉縣教培中心，其在

以窺見裏面情况。記者敲門亦無人應門。

的老舊建築。

Google Earth 上顯示的名稱為「墨玉縣第

此時，剛好有人從 1 號設施北側的洛浦縣

在和田墨玉縣及喀什地區亦有相同的

二中學」，不過記者實地走訪時，發現該

社會主義學校（洛浦縣黨校）出來，記者

標識情况，例如被標識為「再教育設施」

學校所懸掛的牌子為「墨玉縣第六小學」

上前詢問，對方說記者敲門的地方是洛浦

的還有墨玉縣職業技術高級中學、喀什職

。記者曾在該校外採訪，甫一停車，便有

縣黨校的南跨院，內有倉庫和鍋爐房等配

業技術學校。當地居民向本報說，這兩所

人上前示意記者離開。相同情况記者在多

套設施，與黨校有一個小門相連。該人表

職業技術學校未做過教培中心或拘留設施

個學校和警局附近都有遇到，當地居民稱

示，該黨校是為「民主黨派人士」學習所

。公開資料顯示，墨玉縣職業技術高級中

這是為保護學生安全而保留的反恐要求。

建，並非教培中心。

學始建於 1984 年，喀什職業技術學校（

關於「新疆數據項目」教培中心的數

根據網絡搜索顯示，洛浦縣曾在 2015

學院）創建於 2019 年，開設有畜牧、自

據，雖然有經緯度等精確信息，但在新疆

和 2016 年分批為該學校採購辦公家具、

動化、紡織服裝、臨床醫學、護理、財會

行政區域劃分上卻出現不少錯誤，例如被

電器設施、廚具、牀上用品及餐廚具等物

、電子商務、旅遊等 8 個專業，近 3 年來

標識為英吉沙（Yengisheher）的數個設

品。「愛企查」企業登記信息顯示，該學

該校統考招生情况均可在網絡上查詢。

施，實際位於臨近的疏勒縣，這或意味相

校的登記機關為中共洛浦縣委機構編制委

在墨玉縣郊區尋找教培中心的路上，記

員會，屬教育事業單位，「營業時間」標

者曾發現一大片獨立卻整潔的臨時板房區

關數據點可能並非循官方渠道，亦非由了 解或到訪過新疆的人獲得。

黨校 被指是新疆洛浦 1 號設施的主體建築， 門牌顯示為社會主義學校，當地人稱該 地未做過教培中心，是培訓黨外民主人 士的地方。 （鄭海龍攝）

學校 記者依「新疆數據項目」標定的教培中 心定位信息，找到被指為新疆洛浦 5 號 設施，門牌顯示為新疆農業廣播學校洛 浦分校。當地居民稱該地為電視大學， 未做過教培中心。 （鄭海龍攝）

羊圈 在新疆和田墨玉縣尋找教培中心時，一 處有鐵絲網環繞，到處有監控鏡頭並養 有猛犬的地方，是一處羊圈。

（鄭海龍攝）

加拿大

A33

加拿大

神州眾生相

A34

3 港人北上工作 談兩地差異 香港政府近年大力鼓勵港人到內地工作，坊間亦有大灣區青年就業計劃，幫助港青體驗內地工作。事實上， 不少港人到內地打拼，部分人選擇創業，亦有部分人到內地打工。本報今期訪問了 3 名在內地打工的香港人 ，分享他們的工作見聞，以及在人工水平、生活文化差異下，如何適應當地工作。

深圳

財務顧問冀助內地人長知識免受騙

中深未來（深圳）投資諮詢 有限公司財務總監張錦華（ Alan， 圖 ）， 原 於 香 港 銀 行 界 工 作 18 年 之 久， 在 2008 年金融海嘯時，北上 內地另覓機會。回憶當年 ，他表示，當年於香港大學 修讀經濟學系時，曾經在香港匯

親朋戚友，即使近年內地政府 嚴厲監管，但這類型騙案依 然在各地屢見不鮮。

看好通關後生意大增 對於內地金融行業前景 ，他表示，希望可以持續將 香港學習到的金融知識帶入內

珠海

銀行交易員休養變定居 拍片炒股維生

抖音短片成為內地年輕人 近年興起的新行業，有傳內 地網紅李子柒年賺過億，

租屋。翌年以 60 萬元人民幣 在中山買入一個複式單位， 底層面積約為 420 平方呎

年輕人紛紛轉型拍片、撰

。至於為何選擇在中山置

寫博客，這類型工作在內

業，她表示，中山距離香

地稱為「自媒體」（港稱

港較近，樓價亦低水。工 作方面，她坦言在香港工作

KOL）。 Kristy（圖）原於香港日資

多年、積勞成疾，北上內地一

地，令內地體制更成熟。受新冠病毒

銀行從事交易員，一次隨友人前往珠海

年多都沒有工作，專心休養及適應習慣

興趣，畢業後隨即報名參加管理培訓生

疫情影響，兩地民眾難以通關，他表示

，改變她到內地看法，自此決定成為自

內地生活。至近期，機緣巧合接觸到內

（Management Trainee）。

，留意到兩地人都渴望到另一方經營生

媒體，拍攝關於內地生活影片，向港人

地的自媒體、認識到中港的創業青年，

介紹內地生活。

並加入一起創作影片，目前發布的影片

豐銀行任兼職，了解銀行運作並產生

他先在香港分行工作 24 個月，每半年

意，而且近年需求愈來愈大，相信通關

在不同部門學習新技能，24 個月後前往

後，工作量會大增。疫情對他的工作影

事實上，Kristy 在香港職場打滾多

主要圍繞中山衣食住行等生活。另為增

英國實習一年。回到香港後，主要在資

響不算大，他轉為協助不同城市的民眾

年，每日工作周而復始，她坦言，每天

加收入，她每天都會早上 8 時起牀，閱

產管理部門工作。「在銀行工作是一個

經營生意，「由於內地市場龐大，一些

工作重重複複彷彿找不到人生方向。

讀港交所通告及炒賣股票至下午 4 時，

很難忘的經驗，記得 2007 年時與瑞信一

公司經營欠佳，我們會提供財務整頓、

之前從未想過北上發展的她，一次跟

起協助阿里巴巴上市，雖然辛苦但很有

經營顧問及協助轉型等服務，從中收取

隨友人到訪珠海，大大改變她對內地的

趣。」

顧問費，類似『白武士』的角色」。他

看法。「（之前）我對內地的看法停留

續稱，會計師行亦有提供類似財務管理

在小時候，深圳羅湖非常骯髒、落後，

「我覺得內地非常適合一些只需要網

服務，因此他是將香港金融模式搬上內

豈料內地原來已今非昔比，街道不但變

絡就能工作的人士，地方大而且生活水

地。他又指出，由於廣東省人口稠密，

得乾淨，發展亦愈來愈先進，真的大開

平低，可以在沒太大生活壓力下工作。

這方面服務需求非常龐大。

眼界。」

」她表示，由於內地物價低，現時每月

金融海嘯後北上 一做 13 年 其後他離開匯豐，到英皇金融學習買 賣黃金、期貨及股票等，接觸一些當時 在銀行甚少接觸的範疇。本來他以為會 一輩子在香港銀行界打滾，但 2008 年一

稱內地機會多 更易賺大錢

因此，她在兩年前隻身前往內地，首 年以每月 1500 元人民幣在珠海斗門區

賺取生活費。

適合上網就能工作人士

生活開支僅數千元，低消費水平容許她 擴展人脈及追求夢想。

場金融海嘯，令銀行業一片蕭條。「當

不少港人憂慮北上工作後，薪金會比

年不少市民上街遊行、一單接一單的訴

香港低，張錦華認為，內地機會處處，

訟案件等，雖然我未被事情波及，但都

更容易賺大錢，鼓勵香港人到內地創業

難免感到心灰意冷。」剛巧在銀行公會

、申領內地政府資助。另由於他是被引

的一個聚會中遇上人生伯樂，推薦他到

薦到內地工作，薪金方面以香港薪酬計

內地工作，結果他由 2008 年在內地打工

算。他續稱，公司會同時支薪到香港及

香港從事服務行業，數年前

至今 13 年。

內地銀行帳戶，由於內地稅率高達三成

開始，前往東莞生活及工

低，不愁生活開銷，至於

，因此內地户口每月支薪不多於 1 萬元

作，一方面協助父親的農

兼職工作主要視乎是否有 空餘時間。

投資產品日賺 12 厘有人信

東莞

代父收租兼職收新冠檢測瓶 港銀出糧

顏志恒（Rocky，圖）原於

人民幣，另外要供「五險一金」。1 萬元

莊收租、處理水電問題，

初到內地，他主要處理兩地人的財務

以外的薪酬，則支付到其香港銀行的帳

另一方面亦會於閒時從事

事宜，協助內地人與香港人在另一方開

戶。公司位於深圳福田，他表示，每月 1

兼職工作，協助一家香港企

萬元人民幣已足夠在內地生活。

業收取香港隔離酒店人士、強

設銀行戶口及成立公司，其後亦會協助 創業人士貸款、租舖等。他坦言花了很 長時間調整在內地工作的心態，主因是 內地雖然非常富裕，但民眾金融知識匱 乏、大多思想仍然停留在 1990 年代，較 容易受騙，需要更多教育與指導。他舉 例指，投資產品每天利息達 12 厘，仍會 有不少人相信，更以層壓式方法推銷予

他坦言，農莊每月可收租數 萬元人民幣，加上內地物價

支薪方面，同樣以香港 時薪計算，並出糧至香港銀 行戶口。

留 意到兩地人都渴望到另一 方經營生意，而且近年需求愈 來愈大，相信通關後，工作量 會大增。

制檢測人士的新冠病毒肺炎檢測瓶，並

收租、管制看似簡單，但 Rocky 表示

港人在內地打工跟內地人沒有太大分別

中深未來（深圳）投資諮詢有限公司 財務總監張錦華

，要有人脈才有能力勝任工作，例如農

。展望未來，Rocky 表示希望可以在內

莊需要維修，亦要有相關聯絡。

地置業，因內地樓價較低水。

運送到內地化驗室化驗。他透露，之所 以到內地生活，主要是父親年紀漸大， 因此前往內地接手工作。

「人脈專長賺大錢必備」 談及內地工作，他表示必須有人脈或 特別專長才會容易賺大錢，一般而言，

加拿大

神州眾生相

A35

1700元補貼惹蜂擁報名 深圳煞停鹵味製作考核 今日熱話

面對疫情，很多人都期望有一技傍身，深圳人力資源和

「那麼多鹵味怎麼可能只考鹵鵝呢？萬一

社會保障局推出的補貼職業技能培訓，成為「全民薅羊

現場抽到的是其他鹵菜呢？」

毛（揀便宜）」的新目標。近日有網上消息稱深圳學潮式鹵鵝通過考試獲

傳通過率 97% 官方否認

得證書後，即可申請政府補貼 1700 元（人民幣，下同），考試通過率高

深圳商報引述市人社局表示，潮式鹵

達 97%。結果吸引約 5 萬人蜂擁報名，深圳市人社局隨即發布公告，稱因

味製作要求的主、配料品種繁多，工序繁

報名數據出現明顯異常，暫停潮式鹵味製作考核報名。有曾參加過相關培

雜，耗時較長。考生需要具有一定操作經

訓的人士表示，考試通過率並不如網傳那般高。 逾 5 萬人報名 當局稱數據明顯異常 《經濟觀察報》報道，內地微信群早 前瘋傳一份「鹵鵝寶典」，宣稱「深圳

驗或經過專門培訓才能完成，從今年已經 組織的考核情來看，通過率也絕不是網

人。深圳人社局 25 日緊急關閉報名入口

傳的 97%，有一定功底的參考人員通過率

，並發公告稱，報名數據出現明顯異常，

也不高。不過官方並沒有透露通過率。

從當日下午 5 起暫停潮式鹵味製作專項職 業能力考核報名，啟動時間另行通知。

據深圳人社局公眾號消息，「潮式鹵 味」製作專項職業能力考核，是內地技能

政府補貼給有潮汕鹵水技能的人才，每人

參加過深圳職業技能培訓考核的陳小

人才評價的一種方式，考核結果不分等級

1700 元，能通過政府組織的考試獲得證

姐對本報稱，她早前參加過化妝師專業考

，由各地人力資源保障部門核發證書。

書即可申請。」，「通過率據說高達 97%

核，要筆試和實際操作，毫無經驗者需在

2019 年起，廣東省統一開發潮式鹵味製

」。「鹵鵝寶典」指出，相關培訓僅需

人社局備案的培訓機構學習，再參加相關

作、潮式風味菜烹飪、客家風味菜烹飪、

1100 元，若考過還能白賺 600 元。有潮

考核。「其實並沒有那麼容易，考到高級

廣府風味菜烹飪、廣式點心製作、廣東燒

汕籍網民隨即表示，鹵鵝本就是一道普通

化妝師至少需要一年半時間，上面還有技

味製作等多個「粵菜師傅」專項職業能力

的家常菜，兩個小時的考試根本就是白送

師和高級技師。更多的成本其實是時間成

，考核通過後相應給予補貼。2021 年《

錢。

本。」陳小姐稱，「潮式鹵味」不可能僅

深圳市職業技能培訓補貼目錄》顯示，補

憑參加者現場操作 2 小時便可獲得證書，

貼標準為 1000 至 7700 元不等。

有消息顯示，相關報名人數超過 5 萬

潼關肉夾饃協會告百店侵權 當局：禁用商標不包地名 河南「逍遙鎮」胡辣湯協會日前以

》、《商標法實施條例》和《集體商標

商標侵權名義，要求店舖繳納會費加盟

、證明商標註冊和管理辦法》作為集體

事件，引發連鎖反應。

商標註冊的地理標誌。就法律層面而言

陝西潼關肉夾饃協會、新疆庫爾勒

，普通商標「逍遙鎮」的註冊人不能據

香梨協會亦被業界揭發以同樣手法「斂

此收取「會費」。「潼關肉夾饃」是作

財」，引發熱議。國家知識產權局 26

為集體商標註冊的地理標誌，註冊人亦

日回應事件，稱相關協會無權收取會費

無權向潼關特定區域外的商戶許可使用

或加盟費，亦無權禁止商家正當使用商

該地理標誌集體商標並收取加盟費，也

標中的地名。

無權禁止潼關特定區域內的商家正當使

國家知識產權局表示，逍遙鎮胡辣

網傳的「鹵鵝寶典」，稱通過鹵味考試 可申領補貼 1700 元，「通過率據說高達 97%」，更介紹考試內容及報名方式，引 來多人報名。深圳人社局緊急叫停報名。

（網上圖片）

潼關肉夾饃協 會以侵犯商標 權為由，強迫 經營者加盟並 交納加盟費， 迫使一些店舖 不得不更改店 面招牌。圖為 11 月 25 日， 河南漯河市郾 城區一間食肆 ，將「潼關肉 夾饃」招牌改 成「老牌肉夾 饃」。 （網上圖片）

用該地理標誌集體商標中的地名。

湯協會有效註冊「逍遙鎮」商標 3 件，

河南廣播電視台「大參考」早前報

核定使用在第 29 類「胡辣湯」商品或

道，河南焦作市多家冠名「逍遙鎮」的

日起以同樣理由，將涉及內蒙古、河南

民日報》25 日在評論中稱，目前逍遙

第 43 類「餐飲服務」上，均為普通商

胡辣湯店收到涉嫌侵害商標權的法院傳

、浙江、天津等全國 18 個省份的 200

鎮胡辣湯協會已被要求暫定相關工作，

標。而「潼關肉夾饃」是依據《商標法

票。潼關肉夾饃協會亦自今年 7 月 29

餘家小吃店、快餐公司告上法庭。《人

潼關縣政府也已對事件介入調查。

加拿大

神州眾生相

A38

中國專家齊稱 Omicron 可防可控 鍾南山說打針有效 張文宏：「清零」可應對

多國現新型變種病毒 Omicron 引發全球恐慌，中國多名疫

化後形成。他進一步解釋，一旦

，包括 Delta，因此要引起極大

情防控專家齊發聲安撫國人，復旦大學附屬華山醫院感染

明確 Omicron 可突破原有免疫屏

關注。

障，則意味着必須對已有所有疫

吳尊友表示，但不管怎麼變

苗體系做調整，開始進入流感疫

，目前中國的「快速響應」與「動態清零」可應對；中疾

異，戴口罩、保持社交距離等公

苗接種模式，也就是說每年要根

共衛生措施對所有變異毒株都是

控流行病學首席專家吳尊友亦表示「不必過分擔心」，稱

據病毒變異情况，迅速構建新的

有 效 的。「 大 家 對 奧 密 克 戎（

戴口罩、保持社交距離等公共衛生措施，對所有變異毒株

疫苗；也意味日子會變得更難。

Omicron）不必過於擔心，」他

科主任張文宏 28 日表示，Omicron 對中國不會產生大影響

《新京報》報道，吳尊友 28

這種毒株並把它限制在一定範圍

Omicron 來襲引發上周五（26

態清零」是可以應對各類型新冠

日 在「《 財 經 》 年 會 2022」 上

內，它不可能成為全球的主導毒

日）全球股市恐慌拋售，中國內

變種的。在微博中，張文宏指出

表示，現在全球來說，非洲南部

株。吳尊友還建議，要人人打疫

吳尊友表示，至少今冬明春都要 維持「清零」，又稱對Omicron 不必過分擔心。圖為27 日在北 京冬奧張家口賽區，防疫人員正 為進入採訪的記者採集核酸樣 本。 （路透社）

地亦對 29 日開市的 A 股市場產

，本輪上海疫情進入掃尾階段。

的 Omicron 能否發展成為主導毒

苗，人人需要打加強針，提高人

為 Omicron 危害性還需要一段時

株需進一步密切觀察。根據數學

群抗擊新冠流行的效果。

間判斷，現在還不會採取比較大

都有效；中國工程院院士鍾南山認為，Omicron 對防疫工 作帶來更多挑戰，但強調「接種疫苗肯定是非常有效」。

生擔憂，更令人擔心新一波疫情

張： 若突破免疫屏障 須構建新疫苗

吳尊友：傳染力比 Delta 強

稱，人和人的交往是傳染病流行 的最主要方式，如果一開始發現

模型顯示，Omicron 的傳染力比

鍾南山院士昨出席「中國罕

的行動。而他在上周六出席一個

一步對經濟復蘇的影響。張文宏

張文宏表示，Omicron 變種是

Delta 還強，此與張文宏的觀點

見病聯盟呼吸病學分會第一屆全

論壇時表示，Omicron 攜帶大量

28 日在微博發文認為，Omicron

病毒進化產物。由於突變點數量

一致，張認為，Omicron 變種攜

國會議」表示，從目前的情况來

突變，對防疫工作帶來更多挑戰

對中國目前還不會產生大影響。

遠超已發現的所有變種，應該是

帶病毒突變點多，在傳播上短期

看，Omicron 變異株傳播速度快

，但強調「接種疫苗肯定是非常

中國目前的「快速響應」與「動

在宿主體內經歷了較長時間的進

內似乎戰勝非洲南部其他病毒株

，近期在香港也發現兩宗。他認

有效」。

對中國的疫情防控帶來衝擊，進

疫下「國考」 逾200萬人爭3萬職位 被稱為「國考」的中國「國

▲

今年「國考」擴大招聘規 模，計劃招錄逾3萬人，圖為 昨日新冠疫情下的第二次「國 考」，山西太原市考生戴着 口罩步入考場。 （中新社 ）

家公務員考試」28 日開考。 本次國考計劃招錄 3.12 萬 人，而報名過審人數卻達到 212.3 萬 人， 報 錄 比 68：1

▲

圖為28日，中央機關及其 直屬機構年度考試錄用公務 員公共科目筆試舉行，河南 鄭州考生等待進入考點。

（中新社 ）

。西部偏遠地區因招考門檻 低， 報 錄 比 甚 至 達 20,000 ：1。專家認為，公務員發 展前景廣闊，有優秀才能脫 穎而出，造就「國考熱」， 當局也可藉此不斷提高基層 公務員質素。

制條件更為具體。

公共管理教研部教授竹立家認為

新網報道，按照本次招錄公告，

三年來，國考平均競爭比在 60

中央機關及其直屬機構 2022 年

：1 左右，今年競爭程度提升明

本次招考續向基層崗位和應屆

，相關傾斜政策是為解決基層崗

度公務員考試筆試將在全國各直

顯，考生的成績也提升，國考競

生群體傾斜，有 8700 餘個計劃補

位招人難、留人難的問題，國家

轄市、省會城市、自治區首府和

爭程度在增加。

充到西部和艱苦邊遠地區縣（區

也可藉此不斷提高基層公務員隊

個別城市開考。共有 75 個部門

作為中央機關的聚集地的北

）級及以下直屬機構，並採取適

伍的能力素質。

、23 個直屬機構參加，計劃招

京，成為今年「國考」報名人數

當降低學歷要求等門檻，鼓勵引

蘇州大學政治與公共管理學院

這是新冠疫情下第二次「國

錄 3.12 萬人。截至報名資格審

、過審人數及競爭比最高的「三

導人才到「艱苦邊遠」地區和基

教授錢玉英認為，國考之所以熱

考」，因應防疫需要，不少地區

查結束，共有 212.3 萬人通過資

高 」 地 區， 報 錄 比 超 過 103：1

層一線流動。此導致西藏阿里地

，一方面是因為公務員發展前景

要求考生除提供考試所在地健康

格審查，通過資格審查人數與錄

。消防系統、統計局調查總隊以

區郵政管理局「一級主任科員及

廣闊，另一方面則是因為公務員

碼、行程碼之外，還要提供 48

用計劃數之比約為 68：1。華圖

及鐵路公安等崗位，則「集體被

以下」報錄比接近 20,000：1。

考試公信力強，只有足夠優秀者

小時內核酸檢測陰性證明。據中

教育研究院專家鄭文照表示，近

棄」，專家分析認為相關職位限

邊遠地區門檻低 2 萬人爭 1 職

中央黨校（國家行政學院）

能夠在公務員考試中脫穎而出。

加拿大

神州眾生相 神州眾生相

A39 A39

越獄41日 朝鮮籍逃犯吉林落網 原定後年出獄 被指憂遣返判死鋌而走險 被懸賞 70 萬人民幣（約 85 萬港元）、早前在吉林監獄越獄的朝鮮籍

關注家中是否有例如食品、衣服等生

在押囚犯朱賢健，28 日上午被吉林警方抓獲。此時其已逃亡 41 日，

活用品被盜，最終在上周五獲得可靠

而被抓地距離吉林監獄近 150 公里。當地居民稱，朱是因偷村民食品

被捕一刻 ◄ 從吉林監獄 越 獄 逃 亡 41 日後，朝鮮籍 囚犯朱賢健 28 日上午被吉林 警方抓獲。圖 為朱賢健被反 扣雙手放倒在 船艙地板上。 （網上圖片）

線索。 松花湖黑瞎子溝位於吉林監獄東側

時被發現行蹤，於是報警搜山，最終在一個廢棄暗渠被發現。而在朱

偏南約 150 公里處，附近人煙稀少，

賢健落網前，有吉林居民因長相與之酷似，3 日之內被捕 5 次，被網

群山環繞水路通達，較容易隱藏。「

民笑稱太冤枉。

極目新聞」曾引述一份判決書顯示， 2013 年 7 月 21 日，朱賢健從朝鮮偷渡

網絡流傳短片顯示，朱賢健被反扣

已發現疑似朱賢健行蹤線索並立即報

中國，次日在圖們市某村盜竊時被發

雙手放到在船艙上，多名男子在旁。

警，而當時朱賢健躲在一個魚塘旁簡

現，繼而將村民用刀捅至重傷；2014

另一段影片中，朱賢健被人從船艙抬

易房內。

年，吉林延吉市中院判決朱賢健有期

上岸又抬上警車，其間朱賢健曾慘叫

當地警方向本報證實，朱賢健被抓

徒刑 11 年 3 個月，驅逐出境，但服刑

，疑似腿部受傷。《新京報》引述協

捕後立即被送返監艙嚴加看管，未來

期間，朱賢健因表現良好兩次減刑共

助警方搜捕的人員表示，朱賢健藏身

可能會對延長刑期。當地警方稱朱賢

14 個月，原定於 2023 年 8 月 21 日獲

松花湖邊一間小屋內。紅星新聞報道

健越獄後，警方曾逐步擴大搜索範圍

釋並遣返朝鮮。中央社引述「人權觀

，松花湖黑瞎子溝的一名當地村民稱

，不僅逐步增加賞金至 70 萬，更向臨

察」今年 7 月發表報告指出，目前至

，村民發現丟了東西，便在景區一處

省警方發布協查通報，「但最終從反

少 1100 名朝鮮人被羈押在中國，許多

暗渠內發現有人生活的迹象，內裏還

饋的信息觀察，逐漸排除朱賢健跨省

人獲釋後面臨遭遣返的命運。外界猜

有被褥和碗筷以及香煙。另外一名目

逃離的可能」。消息稱，警方改變策

測，朱賢健擔憂被遣返朝鮮會因偷渡

擊警方抓捕行動的居民稱，幾天前便

略要求附近居民時刻注意可疑者，並

遭判死，才決定越獄。

「撞樣」吉林男 ▲ 內地一名居民 因長相與朱賢健 太 相 似， 招 致 3 日內被捕 5 次。 （網上圖片）

匿藏地點 ▲ 松花湖村民稱，朱賢健曾 匿藏在通暖氣管道的暗渠， 內裏還有一些被褥等生活用 品。圖為朱賢健被捕前的藏 身地。 （網上圖片）

野豬頻傷人 多地組狩獵 下山入村毁農產 專家倡予空間 專家倡予空間「「共存 共存」」 隨着內地生態環境改善，野豬數量急增，有野豬下山逼近村民生活區，多 地頻現野豬傷人事件，14 個重點防範。為保護民眾財產，四川、安徽等多 地成立狩獵隊捕殺野豬。不過有專家認為，應給野豬一定時間和空間。 荔枝新聞報道，江蘇南京醫科大學一隻 野豬 24 日晚闖入校園，最終被保安和警

69 歲的老楊在內陸中部山區耕田種水稻 ，水稻抽穗時他便會睡在田頭守夜趕野豬

察制服帶走。其間吸引大批學生看熱鬧， 趙同學表示，第一次在校園看到野豬。而

。他還從網上購買捕獸套，最終在田邊捕 到 3 隻野豬，大的達 100 多公斤。 「我知

在本月 14 日，江蘇淮安一隻野豬在城區 逃竄時撞傷一名市民。警方搜索 2 小時後 發現野豬蹤跡，並開槍擊斃野豬。

江蘇野豬闖大學 學生湊熱鬧稱首見 野豬數量急速增加並下山逼近民居。澎 湃新聞引述河南信陽市山民李建春表示， 近 3 年，野豬愈來愈多。 「野豬一年兩窩 ，在我們這也沒有天敵，生長特別快」 。

村民表示，野豬在粟米、花生、紅薯等 農作物快成熟時下山覓食。為驅趕野豬，

道捕野豬違法，但沒辦法啊」 老楊說。他 打理 10 畝地，每年淨收入數千元人民幣 。去年山腳的 3 畝田因野豬減產三分之一 ，讓他心疼不已。

農戶守夜護水稻 「知捕獵違法但沒辦法」

本月 14 日，江蘇淮安有一頭野豬在城區傷及一名市民，警方搜尋 2 個多小時，在附近 水塘發現野豬蹤跡並開槍將其擊斃。 （網上圖片）

在人民網領導留言板，僅今年 9 月，就 有安徽、甘肅、寧夏、安徽、河南和黑龍

辦法》，還有一些地方正推行野生動物致 害保險。

有 4000 隻野豬；今年他們已申請獵捕 400 隻（即 10%）野豬。

江等多地網友上報野豬成災問題。官方回

安徽金寨天馬國家級自然保護區管理局 副局長蒲發光表示，野豬猛增原因是近年

不過，國家動物博物館副館長張勁碩認 為，人和動物應和諧相處，如新加坡近郊

保護力度提高，但野豬的天敵豺狼虎豹等

甚至市區經常看到野豬，牠們並不攻擊人 。 「我們需要重新建立起人和野生動物間

村民們在地裏插稻草人、鳴喇叭、放鞭炮 ，亦有在地裏裝電燈照明，但野豬很快就

覆中，亦提到多地政府加快組建狩獵隊獵 殺野豬。而四川、安徽等地，此前已成立 狩獵隊。公開報道顯示，多地已制定《陸

不再害怕。

生野生動物造成人身傷害和財產損失補償

卻不復存在，加上野豬繁殖能力強等。當 地每年都開展野豬專項調查，估算該縣約

的信任，給牠們一定時間和空間。」

加拿大

大中華娛樂

A40

網民指搭上年輕女粉絲 譚詠麟發聲明：定採法律行動 71 歲譚詠麟近月到內地工作，不時在微博分享做運動、錄音、拍外景 照片。「悲傷牛肉麵 _」微博帳號近日連發多段文字，稱在娛樂圈地 位甚高的香港愛國男歌手，疑搭上其女朋友及發生關係。

◄ ▲ 有網民指譚詠麟搭上年輕女粉絲 ，譚詠麟在微博轉發聲明，譴責不實 消息，並稱會採取法律行動。

該網民稱女友是這名男歌手的粉絲

人在網上發布不實消息及報道，公司將

，比男歌手年輕 48 歲，他支持女友追

採取法律行動。聲明內文如下：「今（

星。不過最近在女友的購物單發現有香

24）日在媒體平台有人發布關於譚詠麟

水及男士服裝，但不是買給他，之後再

先生的不實消息及報道，藝能公司及譚

在女友手機看到一些照片，他得知被欺

先生對此作出強烈譴責及否認所述事件

騙感憤怒。該網民在其中一段文尾標籤

。眾所周知，譚詠麟先生過去幾十年一

了譚詠麟的微博帳戶名稱。有其他網民

直熱愛工作，傾力扶持後輩，對貢獻國

斥責造謠，「悲傷牛肉麵 _」帳號再上

家社會亦不遺餘力，對粉絲更是十分尊

載兩張一名男子在酒店房的背面照。

重。作為中國香港選委的他，對傷害他

譚詠麟的唱片公司環球回應，「藝

個人形象的行為，不會坐視不理，一定

能和校長（譚詠麟）現在處理事件中，

採取適當法律行動，對制止有心人利用

正採取法律行動。」譚詠麟所屬的藝能

自媒體，傷害自己及其他人。」

製作 24 日傍晚發出嚴正聲明，譴責有

娛樂組

否認捲桃色風波

譚詠麟被爆料網民狙擊「奉陪到底」 近日有名為「悲傷牛肉麵 _」的微博帳 號發出多段文字，稱一名在娛樂圈地位甚 高的香港愛國男歌手，疑搭上其女朋友及

公司將採取法律行動。

譚詠麟曾上載同款運動裝照片

發生超友誼關係。由於該網民在其中一段

24 日晚「悲傷牛肉麵 _」曾先後上載

文尾標籤譚詠麟的微博帳戶名稱，令譚詠

兩張男子在酒店房的背面照，其中一張像

麟捲入其中，他跟所屬公司藝能製作立即

在床邊穿褲；不過後來帖文及照片被刪除

發聲明強烈譴責及否認，表明採取法律行

。有網民發現譚詠麟去年曾在微博上載裝

動。該網民其後再上載兩張男子背面及正

潢相似的酒店房間照片，當時該房間有多

穿褲子的照片，但之後刪除。有網民翻出

人出入，於房內接受深喉唾液檢測，包括

譚詠麟穿過類似服裝，亦有他去年上載過

歌手鄭梓浩等。

近似該酒店房間的照片。至於「悲傷牛肉

譚詠麟亦曾上載穿深色運動裝、白襪

麵 _」25 日再發文，稱前女友已向他坦誠

及同款波鞋的照片，服飾與「悲傷牛肉麵

一切，如果有人認為他是在污衊，就採取

_」公開的照片中人近似。不過有粉絲認

必要手段，他必奉陪到底。

為單憑背面照，不可以證明相中人是誰。

「悲傷牛肉麵 _」微博帳號近日連發數 段文字，稱女友是該名男歌手的粉絲，比

網民稱願負法律責任

男歌手年輕 48 歲，近日他在女友的購物

「悲傷牛肉麵 _」刪除照片帖文後，事

單發現有香水及男士服裝，但不是買給他

件似告一段落，25 日他再在微博發文，

，再在女友手機看到一些照片，令他感憤

並說︰「沒有被公關（被暗地裏解決），

怒。

也不接受公關！ 25 日只因太過氣憤無處

由於該網民在其中一段文尾標籤了 71

宣泄才來微博訴述，沒想到佔用了這麼多

歲譚詠麟的微博帳戶名稱，引起網民議論

公共資源。前女友已向我坦誠一切，望世

。譚詠麟所屬藝能製作之後發出嚴正聲明

間再無腦殘粉。另外，我對我在此平台發

，譴責有人在網上發布不實消息及報道，

布過的一切內容，都負法律責任，德藝雙

馨，如果你認為我是在污衊，你就採取必 要手段，我必奉陪到底。 ​​​」

娛樂組

▲ 譚詠麟去年在微博上載在酒店房的照 片，歌手鄭梓浩（左）曾在此房間接受深 喉唾液檢測。 （網上圖片）

▲譚詠麟曾上載穿深色運動裝照片，被指 跟「悲傷牛肉麵 _」上載的男子背面照， 外形十分相似。 （網上圖片） ◄ 鄭梓浩（右）與譚詠麟（左）不時結 伴在內地工作，私交甚篤。 （網上圖片）

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徵圖 疫情改變了大家的生活模式，我們更多人在家工作，更多機會探 索郊野美景，也更常親自下廚。作為大溫讀者的橋樑， 《明聲報》 希望徵集美圖和大家分享，不論是郊遊的路線和經歷，鬧市一瞬 風光，以至寵物趣味和自家製作小吃，均歡迎提供圖文。 來稿請電郵：cce@mingpaovan.com

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A41

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A42

張蘭指兒子因政見被陳建州按地暴打

大S前夫汪小菲稱母誤解兩道歉 台灣女星徐熙媛（大 S）與內地商人汪小菲日前宣布離婚，結束 11 年婚姻。 今年 6 月，大 S 曾單方面宣布離婚，當時有指她不滿汪小菲在社交網評論台 灣防疫措施而爭吵。28 日汪小菲媽媽張蘭突然爆料，聲稱兒子曾因政見不同 ，被台灣男星陳建州（黑人）按在地上掐脖子暴打。不過，汪小菲火速在微 博發文澄清跟黑人沒爭執，亦沒打架，稱因信息不對導致家人誤解，鄭重向 黑人道歉。張蘭隨後拍片改口「認錯人」，希望事件不要再發酵。

娛樂組 汪小菲在微博兩度發文向陳建州道歉。

▼ 裏被黑人按在地上暴打，稱因政治立場及

汪小菲（右）稱與陳建州（左）是很 好的朋友。 （網上圖片）

▼

汪小菲媽媽張蘭 28 日在網上直播中突 然爆料，她語氣帶點激動說汪小菲曾在家 價值觀不同。她說：「當晚凌晨 2 時收到

宣布離婚後首現身

阿姨（保母）的電話，對方說『不要命了 ，汪小菲被黑人在家裏按在地下掐脖子， 要打死人了。』這就是汪小菲的委屈。」 此消息一出，引起網民議論，大批網民到 黑人的微博炮轟，質問他是否曾打汪小菲 ？不少網民表示要封殺他，黑人老婆范瑋

台灣女星徐熙媛（大 S）與汪小菲 22 日發出聲明協議離婚，結束 11 年

琪亦被罵。

朋友大聚會，時間都去哪了，一轉眼 大家都認識 30 年了。」

婚姻，消息震驚娛樂圈。大 S 胞妹小

合照中大 S 未知是否有點醉意，

S（徐熙娣）日前透露姐姐收身成功

眼神帶點迷離，攬着小 P 影相，看來

汪小菲事後在微博發文否認，並兩度向

，手臂很纖幼，像變回 20 年前拍《

精神不錯。小 S 則穿上熱爆韓劇《魷

黑人道歉。他說：「在這兒我向黑人陳建

流星花園》飾演杉菜時期的樣子，又

魚遊戲》招牌外套，眾人相當盡興。

州鄭重道歉，家人的一句話給你帶來不好

稱大 S 雖然瘦了不少，仍然堅持做運

娛樂組

的困擾。我和陳建州是很好的朋友，范范

動。

兩度向黑人道歉

（范瑋琪）也是很好的姐妹，我們並沒有 因為任何價值觀和立場的問題發生過爭執

汪小菲上周被爆與徐熙媛離婚，28日 其母又誤會了他被打。 （資料圖片）

徐熙媛攬男造型師合照

相識 30 載

，所謂的打架根本就是沒有的事。信息不

宣布離婚後的大 S，日前出席朋友

對稱導致家人的誤解，實在抱歉。再次和

聚會，久未公開露面的她近照曝光。

黑人道歉。 以後任何事情不再一一回覆了

大 S 的造型師朋友小 P25 日在微博分

，任何人的發言都不能代表我們當事人的

享與大 S、小 S、范瑋琪及范曉萱等

立場。我會做好我的工作，把店開好。感

食日本料理的合照。小 P 寫道：「好

▲ 徐熙媛（右 ）攬實好友造 型 師 小 P（ 中 ）合照。 （網上圖片）

▼

謝大家的關心！ 」 小P

兒子澄清後張蘭改口 張蘭在兒子向黑人道歉後，亦拍片改口 稱阿姨「認錯人」。她說：「汪小菲是一 個男人，是一個頂天立地的男人。剛才阿 姨也給我來電話了，說她認錯人了。好， 這，如果真是認錯人，那蘭姐道歉，好，

►

那我們此事呢，就此不再發聲了。蘭姐在

徐熙媛

謝謝大家不要再發酵了，謝謝大家關注。 」黑人透過經理人回應：「蘭姐剛發文說 認錯人，小菲也有發文道歉，謝謝大家。

汪小菲媽媽張蘭28日網上直播，先說 兒子曾被陳建州暴打，兒子澄清後她改 口說保母認錯人。 （視頻截圖）

黑人現在一切以 12/4 PLG 聯（台灣職業籃 球聯盟）開幕戰為主。」不過有網民對汪 小菲公開向台灣藝人黑人道歉感不滿。

徐熙娣

范曉萱

小 P 貼出與 范曉萱、范瑋 琪、徐熙娣一 班朋友聚會合 照，徐熙媛笑 容滿面，看來 心情不錯。 （網上圖片）

▼

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A43

效忠公司50年從沒動搖

汪明荃：覺得同無線好夾 無線 26 日舉行「長期服務暨傑出員工榮譽大獎頒獎典禮 2021 」，主席許濤、總經理曾志偉等高層到場頒獎，志偉於活動 完結後以趕開會為由拒絕受訪，匆匆離開，未知是否避談好 友譚詠麟被傳於內地搭上年輕女粉絲一事；譚詠麟日前發聲 明否認，表示會採取法律行動。汪明荃日前在《萬千星輝賀 台慶》已率先獲頒「50 年金禧服務大獎」，她再次上台領獎 ，獲全場起立鼓掌，她稱對無很長情，沒有動搖過，因為 跟公司好夾。 記者：林祖傑 攝影：鍾偉茵 26 日獲頒服務獎的藝人有效力 無 50 年的汪明荃（阿姐）；效 力 30 年的祝文君、陳榮峻、鄧梓 峰、劉彩玉等；效力 20 年的鄭世 豪、朱凱婷、李泳豪、黃嘉樂及 ▲無線總經理曾志偉 26 日頒 獎給員工後即匆匆離開，未 有接受訪問。

楊卓娜等；效力 10 年的張振朗、 羅蘭、羅浩銘、林溥來（Patrick Sir）、麥美恩、韋家雄、阮政峰 等。

► 汪明荃獲頒「50 年金禧服 務大獎」，寄語後輩要捱得 、忍得，守住崗位。

全場起立大叫「阿姐」 汪明荃領獎時全場起立大叫「

◄ 羅蘭姐（左）曾離巢無 ，只能與張振朗齊獲頒 10 年 金牌。

阿姐」，她表示見到有 200 多名 同事為公司服務 10 年以上，十分 感動，深深覺得這份工有很多人 都鍾意，大家對公司也十分長情

別時刻，但我驚到時無得撈。」

林子祥明年亞博開騷 兒子林德信變票務部

，她說：「羅蘭姐都做了好耐，

張振朗回想跟譚俊彥合作無線

不過她曾離巢 TVB 一陣，我就沒

劇《包青天再起風雲》已經是 5

林 子 祥（ 阿 Lam） 明 年 3 月 26

走， 一 直 沒 動 搖 過， 覺 得 同 TVB

年前的事，對於兩人成為台慶頒

日 假 亞 洲 博 覽 館 舉 行《 林 子 祥 THE

好夾，畀到我發揮的地方，公司

獎禮「最佳男主角」的競爭對手

Smiling 開心演唱會》，門票 12 月 1

亦需要我這個落力的員工，我都

，他說：「我們不是對手，我們

日優先訂票，12 月 16 日公開發售。

鍾意自己性格，創新、努力、勤

已經去到『情人』關係，大家都

阿 Lam 首次於亞博開個唱，選這場地

奮、堅持，做這行要捱得、忍得

咁好！ 5 年前拍得咁辛苦，如果

除因其他場地 3 月無位外，想到大家

，要守住崗位。」她稱至今仍喜

可以一齊去到視帝最後 5 強，其

很久沒有搭飛機去旅行，便當今次跟

歡做幕前，但暫時不考慮拍劇。

實已經好開心。」他表示入行 10

樂迷見面是去旅行。

張振朗想躋身視帝 5 強 張振朗獲頒「10 年服務獎」， 他稱不經不覺入行 10 年，好開心 選擇到一個自己喜歡的行業，獲

年，攞視帝並非主要目標，不過

他的兒子林德信日前表示好多朋友

有獎的話定會好開心，總之獎項

不知如何收到風，已致電他幫忙訂票

隨緣。

。阿 Lam 笑言：「聽講大家當他（林

曾志偉趕開會拒絕受訪

觀眾陪伴一起成長，他說：「由

26 日由無主席許濤、總經理

初時被人話我似黃宗澤，跟住扮

曾志偉等高層負責頒獎給員工。

張智霖，到現在擔演台慶劇《拳

曾志偉好友譚詠麟傳在內地搭上

王》，每次都嘗試新事物，好開

23 歲女粉絲及發生關係，譚詠麟

心大家接受我，希望將來能試多

日前發聲明否認捲桃色風波，表

些新事物。」問當年模仿別人，

示會採取法律行動；曾志偉在活

可有想過將來有人會模仿他？他

動後以趕開會為由拒絕受訪，匆

笑說：「係都幾好，都是一個特

匆離場。

德信）是票務部，阿仔打電話同我報 告好多人訂飛，叫我處理，我都想知 點解大家消息咁靈通。」阿 Lam 未知 會否加場，要問大會有無期再加。 此外，他早前參與內地歌唱節目， 歌藝獲很多歌手及觀眾讚嘆，被封為 YYDS（永遠的神），他最初不明白是 什麼，要歌手薛之謙解釋才明白。

娛樂組

◄ ▲林子 祥明年 3 月在亞博 開 個 唱， 林德信連 日來收到 不少朋友 找他幫忙 訂飛。

大中華娛樂

加拿大

王祖藍內地帶貨 創6000萬紀錄 馮盈盈自爆月薪1.9萬 無線首席創意官王祖藍 26 日與馮盈盈

A44

成中國影史票房冠軍 《長津湖》破57億登頂

▲ Anson Lo（中）擔正的《假冒 女團》前日上映，票房累收逾 ▲《長津湖》在中國上映 58 天， 110 萬。 （劇照） 票房衝破 57 億人民幣。 （劇照） 戰爭片《長津湖》截至 26 日

57 億的數字。《長津湖》由陳

、郭子豪、黃美棋及黃建東等為大灣區

在中國內地上映 58 天，票房衝

凱歌、徐克及林超賢聯合執導，

共同家園青年公益基金與無線合辦《識

破 57 億人民幣，成為中國電影

吳京、易烊千璽、段奕宏、張涵

貨 2 直播營銷學堂》主持啟動禮，為一

史 最 高 票 房 紀 錄 的 首 位。2017

予、李晨、胡軍等主演，製作費

年《戰狼 2》創下 56.94 億人民

高達 13 億人民幣。

眾學員打氣。 祖藍為老婆慶生獨守空房

幣最高票房紀錄被打破。據「貓

至 於 香 港 票 房， 截 至 25 日

眼專業版」26 日的中國電影票

累積票房為 12,475,679 元，同

房總榜的資料，上映中的《長津

期上映的《梅艷芳》累積票房 37,543,195 元。

王祖藍 3 年前已在內地做直播帶貨。有傳

湖》票房逾 57 億 80 萬元人民幣

為他帶來 9 位數字收益？祖藍沒正面回答，只

，《戰狼 2》跌落第二位，排第

說 OK 啦，去年疫情嚴峻時為武漢慈善義賣，

三位是《你好，李煥英》。

振興經濟，直播帶貨創 6000 萬紀錄。

《梅艷芳》票房逾 3700 萬

他大爆陳嘉佳（細細粒）現於內地直播帶

《假冒女團》累收逾 110 萬 25 日上映的《假冒女團》有 「教主」盧瀚霆（Anson Lo ）

貨成績理想，試過一場帶貨賣大閘蟹和牛扒，

《長津湖》創下驚人票房紀

擔大旗，「神徒」大力支持，連

營業額分別高達 350 萬和 550 萬人民幣。他說

錄，24 日 累 計 已 達 到 56.95 億

同早前首映及優先場，累積票房

：「細細粒很快夠錢買樓，希望她成為其他藝

元 人 民 幣， 破 了《 戰 狼 2》 的

衝破 110 萬，為答謝觀眾的支持

人學習榜樣。她真的很勤力又喜歡吃，適合做

紀錄，登頂成第一位，連日走

，Anson Lo 27 日會親到戲院謝

吃播。」王祖藍老婆李亞男 25 日生日，他說

勢仍然強勁，26 日正式衝破

票。

娛樂組

送了一晚給老婆，「不過工人姐姐放假，她要 陪小朋友睡覺，我要獨守空房，對束鮮花和

演出《梅艷芳》是最大收穫 王丹妮：唔敢想獎項

蛋糕。只好之後與太太 Staycation，二人世 界再慶祝」。 馮盈盈有興趣直播帶貨，公司開班會上堂 ，可以有一技之長。是否想掙 1 億元？她說：

王 丹 妮、 曾 比 特、 許 靖 韻、

「祖藍說目標是帶貨者掙到本身正職一倍月薪

黃妍等 25 日晚為網上直播騷《

，我月薪是標準工資 19,000 元，掙到這數字

梅艷芳之夜音樂會》擔任嘉賓，

已滿足。我修讀營養學，若將來有機會帶貨，

主演電影《梅艷芳》的王丹妮獻

打算銷售健康食品，會有說服力，又或者賣美

唱《壞女孩》和《夕陽之歌》；

容產品，可令自己變

提到電影票房已逾 3700 萬，王

靚，又讓人扮靚，兼

丹妮表示沒預計有此佳績，感恩

可從中掙錢。」問她

能參與，見很多觀眾帶同父母或

想帶貨掙 1 億還是攞

子女入場，令她好感動。可有信

視后？她認為兩者都

心獲提名角逐電影獎項？她稱作

沒可能發生在她身上

為新演員，拍到這部電影是最大

，只要身體健康、開

收穫，有人喜歡已好開心，獎項

心及幸福快樂已滿足 。開心包括結婚生仔 ？她笑言可能跟「貨 」結婚。

記者：柯美

▲ 馮盈盈想做帶貨掙外快，希望銷售健康食品 及美容產品。 ◄ 王祖藍 3 年前已在內地做直播帶貨，最高紀 錄創 6000 萬營業額。

不敢想太多，「其實最初都擔心

王丹妮在直播騷獻唱《壞女孩》 和《夕陽之歌》。

梅姐歌迷未必接受到，但去謝票

王丹妮最開心獲家人支持，

時，知道他們感受到我們團隊的

日前包場看電影，老公羅孝勇、

誠意」。她承認多了人認識，希

女兒及父母都來捧場，更為她感

望之後拍到更多好作品，但暫時

高興和驕傲。

專心宣傳電影，未接新劇本。

記者：林蘊兒 攝影：劉永銳

加拿大

教育升學

A45

恩愛必勝法：主動建設 有什麼方法令配偶和自己的關係更

蟻？其實你有時間，不如多打掃家裏的角

上一層樓呢？原來答案就在留心配

落啦。你看，都堆滿塵了。這些塵可能令

偶與自己分享的「好消息」！ 留心配偶分享「好消息」

有生氣呢！」 這類反應叫做「主動建設」。丈夫不 但覺得妻子說的是好消息，還「肉緊」地

孩子有鼻敏感。」 這類反應叫做「主動破壞」。丈夫根

表達正面情緒、問很多跟進問題、開口讚

本不覺得妻子說的是好消息，反而點出消

美妻子。不難想像，妻子聽到這種反應之

息的陰暗面。這種反應對婚姻或戀愛關係

後會分享更多，感到更開心自豪，並與丈

「好消息」就是配偶覺得開心、興奮

特別有害，因為可能會令分享者覺得自己

夫產生一種「想在一起」、「有你真好」

、自豪或安慰的事情。得到意想不到的

做錯了事或作出愚蠢的決定，因此不想再

的感覺。之後遇到好消息，你猜妻子第一

禮物、獲別人賞識、達成一個目標等，

與配偶分享好消息。

時間想和誰分享？

都可以是「好消息」。例如，妻子對丈

3.「真好，長了果實。」

夫說：「老公你看！我種的士多啤梨長

這類反應叫做「被動建設」。雖然丈

出果實呢！」 這個時候，丈夫可能會有以下 4 種反 應：

夫覺得妻子說的是好消息，但沒有主動做

配偶每一次與我們分享「好消息」，

任何跟進。所以，妻子也不好意思繼續講

都是想與我們親近。我們決定熱烈地將開

下去了。

懷抱歡迎（主動建設），還是狠狠地將配

插圖︰ Teddy W.Y.Chow

偶推開（被動破壞），就決定了我們的婚

》：https://youtu.be/ur9jRs61hWI

姻關係將會變好還是變壞。

文：張溢明（香港教育大學兒童與家庭

4.「嘩！老婆你真的很厲害！很多綠

1.「我在看電視呢！」 這類反應叫做「被動破壞」。丈夫愛

熱烈回應建正面情緒

色的士多啤梨 BB ！你怎樣種的？由種子

想更生動地了解「主動建設」的運作

理不理，令妻子覺得自己的話其實並不

都可以種出果實來！是不是要天天澆水、

重要，自然覺得有點掃興。

天天下肥？你真的很懂得照顧小生物。你

方法，可以收看婚姻關係動畫系列《草田

林俊彬（香港教育大學兒童與家庭科學

看，整個露台都放滿植物，看起來真的很

夫婦與樓上兩公婆的日常》之《主動建設

中心聯席總監）

2.「長出士多啤梨會不會招來蛇蟲鼠

科學中心顧問暨教育心理學家）、

投行高層的親子方程式 在華爾街打拼

別短，我每天早上 7 點到公司，天沒亮就

家庭，她努力地做時間的朋友：「我盡量

一段時間後，回

出門，晚上 8、9 點才伴着街燈回家。曼

把所有和客戶的應酬安排在午飯時間。下

流香港繼續在

哈頓的摩天大樓鱗次櫛比，交易員的辦公

班後直接回家，珍惜每晚 7 至 9 時的親子

投 行 工 作， 不

室又很封閉，我一整年幾乎沒有見過陽光

相處黃金時間。我們一起吃飯，一起看新

到 30 歲 就 成

，過着山頂洞人般的生活。」

聞，飯後一起 racing car。和兒子一起

為公司的執行

努力是張誼幸福之門的鑰匙，即便已

董事。兩年前

成管理層、孩子的媽媽，她仍努力地成為

，她生下兒子

更好的人。工作之餘，還在修讀哈佛大學

多年在金融圈打拼，每天要處理天文

後迅速回歸職

的研究生遙距課程：「前段時間，正值期

數字的交易，張誼希望藉此融入孩子的教

末考試，兒子發高燒，我一邊照顧他，一

養：「我很在意培養孩子的專注力，希望

雙 職 媽 媽， 白 天

邊溫習，精神高度緊張，晚上幾乎沒有休

他學會用最少的資源，做最有效率的事情

在債市馳騁跟數字

息。最後孩子病癒而我高分通過，才緩過

。資源是自己投放的時間精力，切勿心不

博弈，晚上在愛的港

神來。」這就是當媽以後，我們總會經歷

在焉做事，用最小的付出得到最大的回報

的情緒──掛心、擔心、操心，但只要孩

。」

學霸媽媽 不追求學霸兒子 （作者提供）

考慮，是我的減壓方式。」

場，現在是一名

灣享受家的溫暖。 ▲ 和孩子 一 起， 讓 張 誼 （ 左 ） 重 拾 童 年。

讓我重拾童年的快樂，什麼都不用想不用

子好起來，所有事情也跟着好起來。作為

隨着時間流逝，孩子長大，媽媽老去

學霸媽媽，張誼對兒子學業期望沒想像中

，張誼認為新時代的潮媽在照顧孩子和家

高：「學霸未必比學習成績一般的人開心

庭時，永遠不要放棄自己，應該保持蓬勃

「滿天星星，寥落的燈光，我耳中只

，學業上我不苛求兒子，人生的真諦應是

向上，精緻美麗的形象。

有籃球空心入網的聲音。」已故籃球巨

開心過好每一天，希望他將來是一個正直

張誼是一間投行的執行董事。她從小

星高比拜仁如此描述凌晨 4 時的洛杉磯

、快樂、善良的人。」

就光芒四射，讀書成績突出，以全市第

。對於要強的張誼來說，曼哈頓的清晨

一成績進入心儀中學，後獲全額獎學金

和夜晚也是再熟悉不過。回憶在華爾街

做時間的朋友 注重培育專注力

入讀美國哥倫比亞大學經濟數學系，以

投行工作的時間，她幾乎每天都是日出

環球金融領域瞬息萬變，張誼的工作

優異成績畢業。

而作，日落未休：「紐約的冬天白晝特

強度大、應酬多，為了兼顧事業、學業和

這種美麗是精神狀態所散發出來的活 力和年輕，不管多少歲，有多少個孩子， 都不能失掉！ 文：黄梓瑜

香港電台普通話台《寰聽世

界》主持，訪問老手、潮媽新手。

加拿大 加拿大

教育升學 教育升學

如何画六头身女孩 如何画六头身女孩 內 容 ﹕今期为大家介绍的是如何画六头身女孩正面􀏗 请注意服装及装饰 的画法􀏐 如能留意角色身体比例􀏐 手部动作􀏐 姿势及阴影􀏗 人物必定许许 如生􀏗 想画好谩画􀏐 必须持有三种能力􀏗 就是观察力丶想像力丶及表达力􀏗 学习漫画 的最佳年龄是从七岁到十一岁􀏗 这正是他们脑部发展期􀏐 学习绘画是最佳的选 择􀏗 给孩子一个机会􀏐 发挥美术潜能􀏐 受用一生􀏗

建 議 ﹕ 水彩笔必须用含酒精成份的水彩笔􀏐 例如日本制造 Copic Sketch 水 彩笔􀏗 而画纸则选用 100 磅漫画原稿纸􀏐 一定达到良好效果􀏗

學生網上畫廊： https://jiulosee.com 撰文：趙家和老師 Winson Chiu， 温哥華學校局認可美術導師 电話：778-316-3772 电邮：jiulosee@gmail.com 如有任何繪畫問題，歡迎致函 「明報漫畫訓練營趙家和老師收」

~ ~ W W 漫

~

畫

訓 營 練

A140 A46

加拿大 加拿大

教育升學 教育升學

A127 A47

專家解答 鋼琴練習疑難問題（二四一) 張佩珊老師教授鋼琴超過 30 年，在欄目中陸續分享了她的“簡易鋼琴學習法”和“鋼琴 練習精要”。 而此“專家解讀”欄目則關注學生以及家長在學習鋼琴時遇到的一些常見 問題，答疑解惑。學生在掌握和明白其中竅門后，自然掌握出類拔萃的表演技巧。 问 ( 1 ) : 老师好􀏐 今天孩子跟我说关于乐理课 的情况􀏐 请问我们要注意什么􀏔 谢谢􀏗 答 ( 1 ) : 妈妈好􀏗 今天和同学说起帮她乐理的 小老师􀏗 我想表达一下想法􀏗 1）多安排一位乐理的小老师􀏐 没有什么帮助 􀏐 反而會变成两边都不讨好􀏗 用那么多时间做 最基本的功课􀏐 那里有时间做考试试题􀏔 2）她这两次已经有一点乱了􀏗 因为两位老师 不同的教法􀏐 让她不知道用那一种方法去做􀏗 也会问我一些让她混乱的“新东西”􀏗 3）有跟同学说􀏐 不要常常把“不会”挂在口 边􀏐 不看笔记来做试题􀏐 才对自己没信心吧􀏗

——本期話題􀏑 上课效果好的重要性

问 （2）􀏑 她的心态还没及积极和紧张􀏐 不知 道什么时候可以大步的迈进􀏔 因为我对她严厉 􀏐 练习的时候􀏐 她会崩溃无法继续􀏗 有时候也 会乱了方寸􀏐 气极败坏􀏐 我们搞的不欢而散􀏐 一天的练习就作废了􀏗 答 （2）􀏑 换新书通常都会跳高一个程度􀏐 所 以请同学不要紧张􀏐 给自己时间􀏗 同学􀏐 家长 和我是铁三角􀏐 缺一不可􀏗 妈妈可记得上周的 音乐活动􀏔 过了这个活动的洗礼􀏐 同学上课态 度有明显的改进􀏗 會在谱上画上标记􀏐 留意手 型􀏐 坐姿和细节􀏗 这些音乐会的成效不容小觑 􀏗

问 （3）􀏑 早晨老师􀏐 孩子怕羞􀏐 怕发问􀏐 有 时又懒练琴􀏐 请问可以如何改善􀏔 答 （3）􀏑 妈妈好􀏐 今天爸爸问我音阶的认识 􀏐 是很重要的􀏗 我需要教她怎么去开始和准备 􀏗 现在先看同学的曲子􀏐 因为她是新同学􀏐 要 改动习惯和细节􀏐 想她快一点知道怎样弹好􀏐 也不希望她感觉压力􀏗 练习时􀏐 在什么时间􀏐 什么情况也可以问􀏗 撰文：張佩珊資深鋼琴老師 皇家音樂學院考試官 。讀者在學習音樂上有任何問題, 歡迎致電電話 ：604-377-3118; 微信/微博:jc0728。钢琴室设於 列治文和南/北素里和北三角洲。 網址：www.jcmusicpiano.com

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加拿大

專家開講 教育升學

A48 A48

清腸不徹底 大腸鏡難揪出瘜肉 曾先生（化名）參加了香港政府「大腸癌篩查計劃」，發現大便有隱血， 需要接受大腸鏡檢查。由於他檢查前，放瀉時水分攝取量不足，大便殘留 腸道內，導致大腸鏡檢查時間比正常需要長，而偵測不到瘜肉的風險亦較 高。覆診時，曾先生埋怨道：「我真的很討厭放瀉這件事！」我笑着回答 ：「這也是無可奈何的事，但總比看不到瘜肉好吧！」 文：余霆鋒（東華三院副顧問醫生（內視鏡）、腸胃肝臟科專科醫生）

前 3 天低渣飲食 服瀉劑攝充足水分

食物，並於檢查前 1 天改食清流質食物，

」現正資助 50 至 75 歲及沒有徵狀的香

穿腸風險少於百分之一

如低油清湯，以及於檢查前 6 小時禁止飲

港合資格居民接受大便隱血測試，檢驗

其實，充足的準備對於大腸鏡檢查至

食。放瀉方面，則視乎大腸鏡檢查於上午

不少人抗拒大腸鏡檢查，因為需要戒

是否有肉眼看不見的微量血液。若有大

為重要，有助醫生更準確地觀察大腸壁的

或下午做，病人一般需於檢查前 1 天或檢

口及放瀉等準備，亦害怕檢查引起的不

便隱血人士，可獲政府資助安排接受大

病變。當中，於飲食、放瀉及藥物安排方

查當天上午服用瀉劑，並確保已攝取充足

適及併發症。其實，大腸鏡檢查是安全

腸鏡檢查及切除有可能出現的大腸瘜肉

面，需要病人積極配合。

水分。最後，在藥物安排方面，需要病人

及有效預防大腸癌的方法。一般來說，

。曾先生參加了此計劃，踏出了正確的

跟從醫生指示，於檢查前停服某些藥物，

發生較嚴重併發症，如穿腸風險少於百

第一步去預防大腸癌，各位合資格人士

如薄血丸及鐵補充劑。

分之一。香港政府的「大腸癌篩查計劃

亦應積極參與。

飲食方面，病人一般需於檢查前 3 天 採用低渣飲食，避免進食各類蔬果及高纖

Boomer Cream Joint

Health

山羊牌 關節健康軟膏

功效與特點：

案例:

1）幫助消炎止痛，效果明顯，起效迅速。 1) 男性，65 歲。雙側膝關節活動 2）局部外用，無口服藥物的副作用。 受限，上下樓梯疼痛。使用本產 3）純天然，不含任何化學藥物，可經 品一個月後活動明顯改善，疼 常使用。 痛消失。 4）本產品由加拿大生產，並獲加拿大 2) 女性，52 歲。右肩關節疼痛，右 衛生部認證：NPN：80063290 手臂不能抬高，活動受限。使用 本產品二周後疼痛即明顯減 適應症： 輕，活動顯 著 改善。再繼續使 <原“山羊奶強骨霜”> 1）中老年退化性骨關節炎引起的關節 用二周已基本恢復正常。 疼痛，活動受限等。常見的如膝關節， 3) 女性，35 歲，右踝關節扭傷，X 線檢查無骨折，屬軟組織挫傷。用護踝固定 4 周， 肩關節，髖關節，肘關節疼痛，活動 同時使用本產品，止痛效果明顯。 受限。指關節或趾關節疼痛，僵硬。 4) 男性，55 歲，十年前左踝關節扭傷癒合後。現每逢陰雨天局部經常隱痛不適， 2）風濕性關節炎或類風濕性關節炎引 每次使用本產品 2-3 天后，症狀即消失。 起的關節疼痛。 3）運動損傷或長期勞損所致的骨關節 疼痛。 4）骨折癒合後局部長期疼痛。

使用方法： 用適量本產品塗抹于疼痛部位，並稍用 力按摩 3-5 分鐘，使其充分吸收。 一天 2-3 次。連續使用一個月以上效果 更好。孕婦忌用。

分類

山羊牌關節健康軟膏

使用途徑

一般臨床用藥原則是：在保証療效的前提 下，首選局部用藥（即外用） ，其次是口服， 再次肌肉注射，最后是靜脈注射。 而影響局部外用藥物療效的最主要因素是 皮膚吸收性。Boomer Cream 選用了獨特 科學的配方，最大程度的提高了其有效成 分的皮膚吸收性，從而保証了療效。

療效

純天然保健品 NHP 局部外用 幫助消炎止痛，促進軟骨再生

副作用

價格

小，可以長期使用

每瓶$36.00 可以用 2-3 月

口服 MSM, GLUCOSAMINE, COLLAGEN,CHONDROITIN 等 保健品

純天然保健品 NHP

口服

幫助消炎止痛，促進軟骨再生

小，可以長期使用。但對患 有慢性病需要 長期服藥的老年病人，會 增加腸胃的負擔

$30-60/一個月

口服非甾體類消炎止痛藥

非處方藥 OTC

口服

消炎止痛

大，不宜長期使用

便宜，但不宜長期使用

World Explorer Enterprise Ltd.

溫哥華聯繫電話：778-773-1771

親子專欄

加拿大

父母如何「「講道理 父母如何 講道理」」

寶媽群裡有人問： 「給孩子講道理，他 不聽怎麼辦？」 這一問，有不少寶爸寶媽們紛紛表示認 同： 孩子一上街，就要買玩具，而且買的都 是家裡有的。跟他一遍遍講道理，不但不 聽，還在地上撒潑打滾。 跟孩子說了不要把水灑地上，地板滑會 摔跤，他就是把你的話當耳邊風。 要孩子穿外套，不然天冷會生病。怎麼 說都不聽。 不知道你有沒有遇到過類似的情況：一

A49

（上）

這到底是怎麼回事？我們該怎麼說，孩 子才肯聽？ 一：7/38/55 定律 心理學上有一個法則叫 「麥拉賓法則」 ，也叫 「7/38/55 定律」 。它講的是，我們 在和一個人交流時，對方感知到的信息： 55%是通過看，比如我們的手勢、表情 、態度、肢體語言等； 38%是通過聽，比如我們說話時的語調 、語氣、速度、聲音大小等； 只有剩下的 7%，才是純粹說得具體內 容。也就是說，我們跟孩子講道理時，他

遍遍地告訴孩子道理，剛開始他可能還聽 真正能聽到的，只有 7%。而剩下的 93% 一聽，但後來，他要麼不聽，要麼當做沒 ，他是在看你的肢體語言和聽你的語氣語 聽見。 調。 是孩子耳朵出現問題了嗎？ 而如果我們的肢體語言和語調是憤怒的 ，他可能是呆呆地看着你（呆住）。而懂 的內容。於是，你不得不一次次講，一遍 顯然不是。 、吼叫的，孩子的大腦就會察覺到危機， 得反抗的孩子，他可能會頂嘴（反擊）， 遍講。然而，研究表明：重複的頻率與說 不少父母在育兒過程中，都會被這個問 此刻他腦海裡會出現三種反應：攻擊、逃 或者裝作聽不見（逃跑）。 服的效果是呈 「倒 u 曲線」 。 孩子的大腦，接收到了你 93%的身體語 也就是說，過了恰當的次數，你說得越 題困擾： 「孩子不聽，甚至抵觸我們講道 跑、呆住。 小一點的孩子，在聽我們講 「道理」 時 言，卻恰恰沒有收到你最想表達的那 7% 多，越嘮叨，說服對方的效果就越差。

理。」

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車壇動態

A50

寶馬電動單車展潛能 在一般人心目中，單車只是用來消閒，或是用來強身 健體的運動工具，但在寶馬車廠的眼中，兩個輪的單 車將可成為市區代步的交通工具。

撰文：逸思

隨着電動車逐漸流行之際，「電氣化

根據不同的路況來提供三種速度選擇，

」這股風氣也鼓吹到單車圈裏，令到愈

例如賽道最高時速可達到 25km/h，市區

來愈多電動單車面世。在電池的推動下

道路最高時速可達 45km/h，而市區範圍

，單車的活動範圍也得以擴張，毋須再

以外和多條行車線道路的最高時速可達

受到體力的限制。寶馬車廠認為，單車

60km/h。

具有極大的發展潛力，成為未來社會的 一種城市交通工具。

由於 BMW i Vision AMBY 的骨子裏是 一款單車，因此，騎士需要不斷踩動腳

在這個大前提下，寶馬構思了兩款特

踏才能獲得電動系統的動力輔助。至於

為未來社會而設計的單車，分別為 BMW

另一邊廂的 BMW Motorrad Vision AMBY

i Vision AMBY 和 BMW Motorrad Vision

，則利用手動油門來控制速度，同時又

AMBY。以上兩款單車雖然同樣擁有「電池

安裝上電單車款式的腳踏而非單車所用

」和「兩個車輪」，但兩者的發展思維

的腳踏。

卻截然不同。BMW i Vision AMBY 是一款 介乎單車與輕型電單車之間的交通工具

地理圍欄自動調速

，而 BMW Motorrad Vision AMBY 則是一

以上兩款 AMBY 電單車都是使用智能手

款外在像單車、內在像電單車的越野電

機程式來選擇驅動模式。除可使用手動

單車，可適用於城市或野外，讓鐵騎士

選擇外，寶馬在 AMBY 電單車上加入了先

可在城市裏享受無拘無束的馳騁樂趣。

進的「地理圍欄」技術，可自動辨識位

色。車架的上截部分是由 4 條鋁合金管構 成，中間空位可擺放背囊或筆記簿電腦。

電池續航 300 公里

內充滿。 至 於 另 一 款 BMW Motorrad Vision AMBY 是模仿 BMW Enduro 電單車來設計， 前輪直徑 26 吋，後輪則為 24 吋。整輛

BMW i Vision AMBY 的車架中央是電池

BMW Motorrad Vision AMBY 的重量只得

的所在位置，這個 2,000Wh 電池充電後可

65 公斤，比其他電單車顯著為輕。這款

BMW i Vision AMBY 的設計是以輕盈與

行走最多 300 公里。電單車的驅動系統安

電單車的輪胎、座鞍、驅動系統裝飾等都

BMW i Vision AMBY 與 BMW Motorrad

動感為主，她的車架規格比一般單車大

裝在腳踏附近，動力是透過齒帶傳到車輪

是採用循環再造塑膠製造，日後當電單車

Vision AMBY 均配備一套電動系統，它可

，而結構糅合了比賽單車和電動單車的特

上。在快充技術幫助下，電池可於 3 小時

壽命終結時也可回收再造。

3 種行車速度選擇

置和路況來調節最高時速。

加拿大

A51 ———————

新玩意

搖滾加持 LED 吸睛

破格雙節棍「發光發亮」

● 百變雙節棍 雙節棍發展到今天，基於不同 的使用環境和需求，出現多種款 式：

關於雙節棍，大家都會想起李小龍。雖然這位武術巨星 已離世近半世紀，但直到今天，大家對他依然難以忘懷； 就連雙節棍，儘管風潮難及當年，但仍有一批有心人致

LED發光雙節棍 揮動雙節棍， 靈巧敏捷， 已經十 分吸引眼球； 假如雙節棍還會發 光，舞台效果自然更明顯。Jerry 想到把L E D融入雙節棍中， 經過 兩年終研發成功， 揮舞起來會在 空中劃出一道道光影，十分帥氣。

（黃志東攝）

力傳承和推廣。這件兩條短棍加一條繩子／鐵鏈的兵器， 發展至今已換上「發光發亮」的新形象，成為老幼咸宜 的體育活動，甚至走入校園。 1978 年上映的電影《死亡遊 戲》，主角李小龍有連場精彩

文：唐可怡

易攜易練 體力要求較低

對打場面。其中，火併菲律賓

譚校長認為，雙節棍有不少

武術宗師伊魯山度一幕，李小

優點，包括入門門檻不高，體

龍手中揮舞雙節棍的畫面堪稱

力要求較低，「它重技巧和

經典。當年掀起了一股雙節棍

手眼協調，平常少運動、體能

風潮，不少習武之人以至李小

稍遜的學生也可以應付」。另

嶄新形象

龍的粉絲，也紛紛研究和學習

外，雙節棍也比其他兵器如長

雙節棍。雙節棍發展至今天，

棍、刀劍等輕便，方便攜帶收

雙節棍發展多年， 現在更有專為提升視覺效果而設計的L E D雙節 棍。圖為香港雙節棍總會創辦人Jerry。 （黃志東攝）

雖然不及當年興盛，但依然有

藏；練習場地也沒有特別要求

人醉心學習，更有學校列為常

，在家中也能輕鬆練習。

規體育課堂，成立校隊參賽。

雙節棍有一段長時間缺少學

優才（楊殷有娣）書院校長

習渠道，一般人不容易接觸。

譚國偉指出：「體育運動對學

Jerry 最初也是跟着李小龍的影

生各方面的成長有不少好處。

片，加上內地一些早期的雙節棍

」然而香港學校普遍的體育課

教學影片，一步一步慢慢學習。

堂數和時間都偏少。因此，該

到後來蒐集更多資料，與一群志

校特別引進逾 30 種體育活動入

趣相投的朋友一起研究，才漸漸

校園，其中約 5 到 6 項為武術

有了香港雙節棍總會的雛形。今

項目，包括雙節棍。優才的雙

天，他已經研發出了圖譜、套路

節棍班已開辦至少 7 年，中間

，以及自訂考核制度。現在我們

從未因報名人數太少而取消。

見到的香港雙節棍總會，可說是

學校及後把雙節棍列入正式體

「摸住石頭過河」，從零開始一

育堂中，讓全校學生也接觸到

步一步建成。

這項運動，並成立雙節棍校隊 參 賽。2016 年 6 月 6 日， 優 才

自學研圖譜 創八級八段體系

更與香港雙節棍總會創辦人劉

現在香港雙節棍總會的八級

萬 梁（Jerry） 合 作，Jerry 與

八 段 體 系， 同 樣 由 Jerry 設 計

507 名師生締造了全球最大型的

，服飾和考級制度有點像跆拳

雙節棍課堂世界紀錄。

道或空手道，一樣是一級一級

破世界紀錄 2016 年 6 月 6 日， J e r r y 連 同 507 名 優才書院師生，創 下「全球最大型的 雙節棍課堂世界紀 錄」。 （受訪者提供）

往上考，內容包括考核學員的

樂，而是搖滾樂隊 Europe 重金

套路綜合身法、步法、腿法、

屬版本的 The Final Countdown

眼法與手法。不同級數考核內

。」跟一般印象中莊重、傳統

容不盡相同，如在較高階段，

的武術大相逕庭。Jerry 解釋，

會要求學員雙手耍雙節棍及自

在傳統武術中，大家追求「突

創套路等。Jerry 表示，這個體

破身體極限」，不斷專注、修

系設計參考了古今中外各個武

煉自己。但現在身邊娛樂和活

術和運動比賽系統，並經香港

動實在太多，大家都「百足咁

內外不同專家的論證和認可。

多爪」；加上速食文化盛行，

每個人的領悟力、練習強度和

傳統武術對大多人來說「太難

技巧掌握，都會影響考級所需

入口」。

時 間， 一 般 來 說， 學 員 平 均 4

Jerry 表 示， 創 辦 總 會 目 的

至 5 年完成八級；也有不少人

是讓更多人認識雙節棍，希望

以強身健體、興趣班的形式學

「先迎合後引導」，至少讓大

習雙節棍，因此不會特別報名

眾有接觸、了解雙節棍的機會

考核。

。他認為一項武術最重要的是

「先迎合後引導」

精神和它的「靈魂」，不用過 於執著形式。引用李小龍名言

在跟 Jerry 的交流中，感受

「be water, my friend」，不

到他勇於嘗試新方式，不抗拒

拘泥於形式，要像水一樣流動

流行文化，冀以多元方式推廣

，既柔和又剛強，能適應萬物

雙節棍。如他自創了 LED 雙節

， 也 能 粉 碎 一 切。 可 能 10 個

棍、雙節棍 CG 影片，也出品一

人來玩，最後只有 1 人留下，

系列雙節棍「相關周邊」，如

已經是邁出成功的一步。目前

衣服、帽子、毛巾等。譚校長

Jerry 正努力跟海外不同雙節棍

也 分 享：「 一 次 Jerry 帶 領 同

大型團體增加交流合作，如世

學在校表演雙節棍。當中最印

界雙節棍協會（WNA），希望雙

象深刻是背景音樂，並非選用

節棍能競技化、統一化，踏上

《將軍令》或《闖將令》等華

更大的國際舞台。

合一棍 兩段棍中有磁吸設計， 可以合為 一支短棍， 帶來更多元的演繹方 式。 （黃志東攝）

金屬雙節棍 金屬雙節棍外形硬朗帥氣， 部分 款式會內置響鏈， 揮動時產生聲 響， 增加表演效果。 整體而言較 危險，不建議初學者使用。

（黃志東攝）

競技雙節棍 以布料包覆已裁剪好的海綿條， 整體而言較輕， 且十分安全， 可 作訓練攻防之用。 （黃志東攝）

加拿大

明星美食

A52

一一 一一一一一一一 一一 一一一一一一一 12/3-12/9 星座運程

紅燒肉

白羊座 (3/21-4/20)

金牛座 (4/21-5/20)

雙子座 (5/21-6/21)

巨蟹座 (6/22-7/22)

獅子座 (7/23-8/23)

處女座 (8/24-9/22)

天秤座 (9/23-10/23)

天蠍座 (10/24-11/22)

射手座

材料

做法： 1. 五花肉切 3 公分厚的大塊，和 2 片姜同入溫水鍋 ，水開後煮 2 分鐘，避開浮沫撈出； 2. 肉塊放入砂鍋中，再放兩片姜； 3. 煮熟剝皮的鵪鶉蛋倒入鍋中，放一把小蔥段、一 頭大蒜瓣，倒適量紅燒醬料、一瓶啤酒，大火煮開 ，中火燜燉 50 分鐘；

五花肉 啤酒

面對新事物，最關鍵是不要墨守成 規，當然你一直都是謹慎的。有貴 人駕臨，帶你更上一層樓。

忽然出現挑戰未必是壞事，尤其是 與財務有關的事情更要冷靜，合作 伙伴、合作方法等都需重新評估。 過去幾周連續超負荷工作的後果顯 現，在處理繁雜瑣事的同時，還得 提防隨時發生的反覆。 在合作方面進入新階段。很多初期 看上去美好的事情或人，深入瞭解 後可能發現並不是那麼美好。 本周部分獅子會決定未來一段時間 的發展方向，比如從現在的工作離 開，重新開創新事業。 機會彷彿從天而降，你忽然就放鬆 下來或者發現了解決問題的方法， 而這個問題已經困擾你非常久。 如果你在銀行工作，或者是從事金 融服務，最近有很大的客戶上門， 集資金額高。 本周，你的貴人是朋友。通過朋友 你會認識平時沒機會接觸到的人物 ，或者看到以前不知道的情況。 最近你接觸了許多新事物，令身心 壓力很大。同時，精神、身體、工

(11/23-12/21)

作等方面都在不斷地變化。

摩羯座

你的不苟言笑在別人眼裏變成很可 愛的一件事。這本來是你的死穴，

(12/22-1/20)

現在卻成了優點。

900 克 300 毫升

鵪鶉蛋

1碗

小蔥

1把

大蒜

1頭

水瓶座 (1/21-2/19)

雙魚座 (2/20-3/20)

姜

1塊

紅燒醬料

2包

你本周會接觸與私密有關的事件， 有非常不一樣的經歷。在外人看來 ，你很安靜，不知在忙什麼。 不要再鑽牛角尖了。過了這段時間 再回頭看，那些煩人的事情真如一 陣寒風，過去就過去了。

一一 一一一一一一一

加拿大

A53

麥田海鮮中菜館 Golden Spring Anniversary Special Dinner

68 款精美小菜可供選擇） 五 周 年 誌 慶 晚 飯 特 價 套 餐 （近以下套餐包括三款小菜 ，

Golden Spring Restaurant

604-258-9018

五周年誌慶

午市特價 粉麵飯 $11 起 午市時間：11:00am-3:00pm

午市免稅

.95

特價餐、海鮮除外 只限堂食

外賣 8 折 堂食 95 折 (限星期一至四) 兼 送 例 湯 （特價餐、海鮮除外）（需消費滿$50）外賣送例湯

蟹肉魚肚羹 紅燒乳鴿（一 隻） 秘製蟹（足 2 磅） 碧綠油泡蝦球帶子 海鮮炒飯 精美甜品 $119.80

超值 六人套餐

超值 四人套餐

正宗台山黃鱔煲仔飯 .80 .80 .80 大 $68 中 $48 小 $26

提前 3 小時預訂

蟹肉魚肚羹 紅燒雙喜鴿 薑 蔥 龍 蝦 生 麵 底 ( 足 2 磅） 碧綠油泡蝦球帶子 京都肉扒 蒜茸豆苗皇 海鮮炒飯 $188.80 精美甜品 提前 3 小時預訂

荷香珍珠 大龍蝦飯套餐

可改生麵底

$118

（龍蝦足兩磅）

香茜孜然牛仔粒 炭燒豬頸脊 秘製哈利拔 京蔥哈利拔 美極沙魚 香葉豬扒 京都豬扒 風沙雞中翼 金蒜雞（半隻） 香妃雞（半隻） 菠蘿咕嚕雞 菠蘿咕嚕肉 椒鹽雞膝 蒜蓉芥蘭 芥蘭牛肉 咖喱牛腩 豆豉鯪魚油麥菜

麻辣海蜇 蒜子蜜汁骨 生炒排骨 涼瓜牛肉 頭抽五花腩土魷 味菜炒豬肚 銀杏胡椒浸豬肚 回鍋肉 蝦醬蒸五花腩 鹹魚蒸肉餅 南乳蓮藕豬頸脊 黑椒蘑菇雞球 黑椒蘑菇牛肉 和風茄子牛仔粒 百加利牛肉 滑蛋蝦球 + $3 椒鹽魷魚

如加一款小菜+$20

$103.88 片皮鴨二食套餐

椒鹽魷魚鬚 + $3 山扒玉子豆腐 金菇瑤柱扒玉子豆腐 椒鹽豆腐 紅燒豆腐 干扁四季豆 欖菜四季豆 銀杏鮮腐皮浸菜苗 鮑魚菇扒菜苗 雜菌神戶牛柳粒 AAA+$8 蒜蓉豆苗 + $3 臘味台灣椰菜花 上湯杞子浸菜心 黑椒牛柳絲 蠔皇牛肉 粟米斑塊 九製話梅豬手

美極鴨下巴 柱候牛腩煲 薑蔥牛肉煲 斑腩豆腐煲 八珍豆腐煲 + $3 沙爹海鮮豆腐煲 + $3 粉絲雞菜煲 鹹魚雞粒茄子煲 魚香三子煲 + $5 魚香茄子煲 XO 蝦球粉絲煲 + $3 家鄉九仔鴨煲 + $5 荷香杞子蒸走地雞 金沙蝦球 + $5 沙汁蝦球 + $5 金沙豆腐 油泡蝦球帶子 + $5

（每  限 點 一 款 套 餐，最 終 解 釋 權 歸 麥 田 所 有）

2461 Nanaimo Street, Vancouver （海 鮮、特 價 餐 除 外）

歡迎使用

只限堂食 營業時間：星期一至五：11am-4pm 5pm-10pm 逢假期，星期六、日：10:30am-4pm 5pm-10pm（星期二休息） 5pm-10pm（星期二休息） 歡迎預訂 www.goldenspringrestaurant.com

外賣自取點心 9:00am-3:00pm

九折 外賣六人龍蝦餐

外賣六人片鴨餐

雞茸魚肚羹 上湯焗龍蝦 翡翠炒牛肉 紅燒雜錦豆腐 瑤池貴妃雞 鮮蝦炒飯

海皇豆腐羹 北京片皮鴨（隻） 紅燒蒜子魚球 京都焗豬扒 鴨崧生菜包 鮮蝦炒飯

$148

$138

紅燒金勾 珍寶大鮑翅

紅燒乳鴿

晚市堂食特價

特價龍鳳配 上湯焗龍蝦

柚子芥末銀鱈魚 $98 紅燒乳鴿兩隻 $108 配 北京填鴨二食 $118 雙冬羊腩煲 $108 安格斯牛肋皇 $108

雙冬羊腩煲

配 紅燒乳鴿兩隻

柚子芥末 銀鱈魚

配 北京填鴨二食

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可獲九折 可獲 九折優惠 優惠

晚市堂食特價

$19.80*/隻

9:00am-3:00pm 5:30pm-9pm * 特 價 只 供 晚 飯 堂 食，不 可 與 其 他 特 價 同 時 享 用，附 少 量 條 件 限 制。

送餐服務由 提供 及/ wb $ 3 1 1 .

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午市首創 龍蝦湯海鮮脆米泡飯

北京填鴨二食

$98 $88 柚子芥末銀鱈魚 $83 安格斯牛肋皇 紅燒乳鴿兩隻

$78 $98 $88

* 特 價 只 供 晚 飯 堂 食，附 少 量 條 件 限 制

$25.80*/位 手機落單 方便快捷

增設早茶 9:00-11:00 點心八折

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手機落單 方便快捷

加拿大

營養飲食

A54

子宮內膜異位． 桃仁四物豬橫脷湯

材料：豬橫脷一條、桃仁 12 克、紅花 6 克、赤芍 12 克、當歸 12 克、川芎 6 克、熟地 24 克 做法與用法：將豬橫脷去肥脂洗淨後切塊，與桃仁、紅花、赤芍 、當歸、川芎、熟地，加水煎成湯水，飲湯食豬橫脷 適用人群：適合用瘀阻胞宮型 「子宮內膜異位症」 的女性人群。

桃仁、芒硝、瓜子、大黃、牡丹 皮；如聚結在肺，稱為 「肺癰」 ，即現代醫學所稱的 「肺膿腫」 ，我喜用 「葦莖湯」 處理，其組 成桃仁、薏苡仁、蘆葦。我們不 能小覷一粒種子，臨床竟能發揮 如此大效。 子宮內膜異位症，在某個程度

的 「相須」 ，所謂相須為用，是 兩藥功效相接近，一起使用，能 增?原有各自獨用時的功效，所以 紅花配伍桃仁，能大大增強活血 化瘀的功效。西紅花售價高昂， 普羅大眾未必能負擔得起，所以 我建議用一般紅花即可。但如條 件許可，可轉用西紅花。

傷出血導致瘀阻經絡而疼痛，亦 能止痛。久咳氣喘，亦是當歸應 用範圍。用其頭則補血，用其尾 則活血，用全歸就補血與活血兼 備。或許坊間有人害怕當歸，說 當歸有激素。當歸無疑可能含有 激素，但只是當歸眾多成份其中 之一，中醫用藥，會否叫病人抽

「大黃牡丹湯」 處理，其組成是 醫常言： 「舊血不去，新血不來 。」 出血病證，在止血同時，務 必要將瘀血掃清，否則血止後很 黃潤波醫師，香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥 快又回復出血，所以在治理出血 大學醫學博士生，現為香港註冊中醫師及香港大學 的同時，往往配伍活血化瘀葯， 專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師， 慎防瘀積，免留後患。 對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切 紅花，味辛，性溫，歸心、肝 研究。著作《健腦食療》等由萬里機構出版。 經。功效是活血通經、祛瘀止痛 wongyunpo@graduate.hku.hk 。紅花配伍桃仁，是中藥七情中

湯，配伍成桃紅四物湯，滋補血 液，通補兼施，以策萬全。 當歸，是最常用的補血藥，只 要符合中醫所指的貧血徵狀，不 分男女，皆可應用。面色指甲咀

；其二，中醫極少用單味藥，縱 然是單味，因內含眾多元素，如 何證明其中單一元素引致發病； 其三，如果是複方，假設有數味 藥，每味藥含數十種元素，互相

子宮內膜異位症是指子宮內膜 生長在子宮腔以外的異常位置而 引起的病變及徵狀。綜合及根據 其表現徵狀，屬中醫學 「痛經」 、 「癥瘕」 、 「月經不調」 、 「不育」 等範疇。臨床多表現為 嚴重痛經，並呈繼發性和進行性 加重，月經過多、月經紊亂、不

30～40 歲的女性。 瘀阻胞宮，形成子宮內膜異位 症，當然首先要清理瘀血。桃仁 ，是我習用的活血化瘀藥，喜其 藥性平和，祛邪而不容易傷正。 桃仁善清血中的壅滯，氣血凝滯 、熱毒壅盛，就會成癰。所謂癰 ，用現代醫術語，就是化膿，積

孕、性交疼痛等。有時伴隨肛門 聚在腸，成為 「腸癰」 ，即現代 而言，亦是 「癰」 的一種，癰阻 在通利血管的同時，我們又恐 取單一成份應用，病人亦不可能 墜脹、低熱、月經紊亂、先後無 醫學所稱的 「闌尾炎」 ，我喜用 經絡，亦會引致出血、疼痛。中 防會傷及身體，所以又選用四物 有實驗室，提取單一成份而飲用 定期、尿頻等徵狀。本病多見

2118-3779 Sexsmith Road, Richmond (勝意食館 - 列治文置地廣場 列治文置地廣場))

唇蒼白、舌色淡、蹲下片刻站起 激盪，會形成上千過萬的元素， 眩暈、月經色淡，都是可使用當 這樣如何能引證當歸內含的激素 歸的證據。當歸既能補血，又能 ，對健康構成影響。

德慧龍宮海鮮酒家

營業時間：4pm-12am (星期二休息) Sing Yee Chinese Restaurant

勝

意

食

館

（下接 A55 版）

活血，是婦女調經良藥。跌打刀

擴張營業

電話：604.232.1328

茶 市：全 日 免 茶 兼 全 單 85 折

皇帝蟹

六人餐

十人餐

十人餐

自家製黑松露撈起雞

自家堂片北京鴨 總廚燉湯 鴨鬆生菜包 碧綠帶子蝦球 AAA 牛柳炒茄子 貴妃走地雞（全隻） 薑蔥雙蟹 鮑汁花菇扒苗皇 瑤柱海鮮炒飯 甜甜蜜蜜

龍宮大拼盤 雞茸魚肚羹 金鑽百花球 特色黑椒安格斯牛肋骨 薑蔥龍蟹會 總廚炸子雞（全隻） 蠔皇碧綠鮑魚菇 清蒸海上鮮 瑤柱海皇炒飯 甜甜蜜蜜

（全隻）

生猛龍蝦

總廚特色燉湯 薑蔥雙龍蝦生麵底 特色黑椒安格斯牛肋骨 皇滑蛋炒蝦球 北菇扒豆苗皇 瑤柱蛋白帶子炒飯 甜甜蜜蜜

宅在家中 犒賞味蕾 到店自取或送餐服務

外賣到取 85 折（特價品除外） 上網下單 www.singyee.ca

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游水海鮮 巧手小菜 馳名燒味 粥粉麵飯 打冷宵夜

特價品除外

$388

$488

德慧龍宮保留最終決策權

4751 Garden City Road, Richmond 電話：604.278.1233（逢星期二休息）

加拿大

營養飲食 白芍為毛茛科多年生草本植物 歸的燥性。

A55

川芎。桃仁化瘀，當歸補充產後

芍藥的根，春、秋二季採挖，洗 川芎，味辛，性溫，歸肝、膽 失血，炮姜止血，甘草補氣，川 淨，除去頭尾及細根，置沸水中 、心色經，功效活血行氣，祛風 芎行氣，又通、又補、又止，多 煮後除去外皮，煮至無硬心，撈 止痛。古人稱其： 「上行頭目， 管齊下，杜絕後患。 起曬乾，切薄片。味苦、酸、甘 下行血海。」 血海指女性的生殖 熟地，味甘，性溫，歸肝、腎 ，性微寒。歸肝、脾兩經。以浙 器官，因月事按時而下，乃血海 經。

材料：豬橫脷一條、桃仁 12 克、紅花 6 克、赤芍 12 克、當歸 12 克、川芎 6 克、熟地 24 克 做法與用法：將豬橫脷去肥脂洗淨後切塊，與桃仁、紅花、赤芍 、當歸、川芎、熟地，加水煎成湯水，飲湯食豬橫脷 適用人群：適合用瘀阻胞宮型 「子宮內膜異位症」 的女性人群。

江出產的白芍，品質最佳，有些 充 盈 ， 經 血 流 出 。 又 稱 川 芎 乃 功效補血滋陰、益精填髓。此 老前輩，處方書 「杭白芍」 ，以 「血中氣藥」 。這裏選用川芎， 處用熟地主要用其益精填髓。子 示上品。 乃取活血行氣的功效，氣行則血 宮是女性生殖系統的一部分，腎 白芍能養血柔肝，古人將肝比 行，氣滯血瘀，會出現疼痛，用 主生殖，邪之所湊，其氣必虛， 喻為將軍，將軍多脾氣暴戾，受 川芎能緩解子宮內膜異位帶來的 所以用熟地補腎填虛。 軟不受硬，不能逆其意，否則勃 疼痛。 熟地是由 「生地」 九蒸九曬而

然大怒。 婦女生產後，惡露不下，如果 成，生地清熱涼血，熟地補血填 治肝要用養血柔肝藥，白芍是 不將其清除，日後將會造成病變 精，適合既要補血，又要補腎人 其首選，足厥陰肝經，路經少腹 ， 「生化湯」 就是治理此方面最 群，著名的補腎名方六味地黃湯 ，傍涉盤腔。 具代表性的方劑。其組成是五味 、腎氣丸、左歸飲、右歸飲中， 此處用白芍滋養陰血，緩解當 葯：桃仁、當歸、炮姜、甘草、 皆含熟地。

黃潤波醫師，香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥大學醫學博士生，現為 香港註冊中醫師及香港大學專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導 師，對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切研究。著作《健腦 食療》等由萬里機構出版。 wongyunpo@graduate.hku.hk

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本幫糟缽頭

北京烤鴨

松鼠石斑魚

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604.278.8798 604.278.8790

604-428-3268

Top Shanghai Cuisine Restaurant

5794 Victoria Drive, Van.

(PriceSmart foods 商場內酒舖旁)

120-5880 No.3 Road, Richmond www.topshanghaicuisine.com

加拿大

生活手冊

A56

歲晚減價 + 網絡促銷

激發病態購物 來到年尾，減價推銷活動一浪接一 浪，百貨公司感謝祭開鑼、網絡「

購物成癮 買得心頭好，不少人覺得開心又減壓！但如果連不需要的東西也不停購買，甚至影響 日常生活，就可能是病態購物。 （設計圖片，PonyWang@iStockphoto）

雙 11」促銷，接着是聖誕節、歲晚 大減價，你有沒有「大出血」？ 網購愈來愈方便快捷，推銷廣告也

病態購物，但亦有研究持相反意見，認為

無處不在，專家指出，消費模式轉

只是女性比較意識到這個問題」。麥永接

病態購物很多時只是一個表徵，當事人

亦指「瘋狂購物會令人聯想到是女士，我

可能有其他精神或情緒問題，因此治療

相信未必一定，有時男士都可以有這個問

時會先了解病人在病態購物背後有沒有

題」。他遇過一個中年男士，不停買玩具

精神疾病問題，作相關治療；如無其他

文：李欣敏

給孩子，即使孩子不玩也繼續買，因此與

精神疾病，亦可以作心理和藥物治療，

網購平台愈出愈多，疫情高峰期大家

家人關係不好，診斷下發現他患有抑鬱症

麥永接指，「心理上會用認知行為治療

減價誘惑 年近歲晚，促銷廣告隨處可見，精神科 專科醫生指推廣模式轉變加上一大堆 推廣優惠，令現世代病態購物情况更普 遍。 （資料圖片）

，是工作壓力及人際關係導致情緒問題，

，分析想買的物品對他有什麼意思、當

覺得購物過程可以暫時放下壓力，而且因

時為什麼失控，了解購物是否減壓方法

為工作忙碌，覺得要買玩具補償孩子。

，改變當事人的思想以至行為」；藥物

變， 令 人 更 容 易 跌 入 病 態 購 物（ compulsive buying）陷阱！

足不出戶，習慣了網購，隨時隨地按幾 個鍵就買得心頭好！精神科專科醫生麥 永接指，「消費模式改變，一開始就是

况」。

麥永接表示，「病態購物成因廣泛和因

上，病態購物常常與失去自控能力有關

物，加上網絡推廣模式的轉變，都令人

人而異，成長經歷及性格都是高危因素」

，而大腦中的神經傳導物質，如血清素

容易跌入病態購物的陷阱」。網上消費

有很多人買完又買，回家又繼續網購，

。如上述個案男士，小時候成長環境比較

等，會影響自控能力，因此可以處方選

有幾個特徵，例如推廣模式轉變，你搜

他們都是病態購物嗎？

貧窮，缺乏物質，長大了就想用物質去補

擇性血清素再攝取抑制劑，增加腦部血 清素，以改善問題。

信用卡，先使未來錢；近年盛行網上購

尋過一種產品之後，類似產品的廣告就

麥永接指出，愛購物不一定等於病態購

償或令自己有安全感。「另外就是一些性

會在網頁或社交平台上不停出現，伴隨

物，出現有關病態行為會有一些特徵：

格特質，如比較衝動，不顧後果；有些人

梁重皿指，有人用購物來調節情緒，

一大堆推廣優惠，因此現世代病態購物

一、成癮問題，購物念頭會時常充斥腦

比較自卑，常與人比較，就可能會買東西

當出現負面情緒如不開心、孤單，就用

情况更普遍。臨牀心理學家梁重皿亦指

海；二、非理性購物現象，除了有需要

、買名牌提升自信。」而生理上都可以有

購物調節，「因為購物很方便快捷，很

出，有病態購物行為的人很享受尋找購

東西，不需要的都愈買愈多，好像控制

影響，有些神經傳導物質，如血清素，缺

快令人開心，讓人成癮的行為都是一種

物的相關資訊，而網上出現大量購物資

不了；三、買不到就會「囉囉攣」；買

乏的話會影響控制能力；而購物後有滿足

pleasure seeking（追求歡愉）」，但慢

到了就感覺紓緩，甚至興奮，但之後細

感，源於「快樂荷爾蒙」多巴胺的分泌，

慢變成習慣，就會出問題。所以，當事人

想又會後悔，或會找方法掩飾購物行為

會令人下次又想再買。亦有研究指出，剛

要處理不開心、孤單等根本問題。

示，有別於現金購物，網上購物過程沒實

；四、影響日常生活和人際關係，例如

離開父母獨立的青年（young adult）特

麥永接提醒，若發覺自己或身邊人購物

際交收，當事人沒有真正金錢交易的感覺

花很多時間、金錢購物，甚至欠卡數，

別容易有病態購物行為，梁重皿補充，「

時愈來愈失控，影響到財政或人際關係，

，容易超出預算，甚至負債。麥永接指，

影響與家人關係；最後，明知有問題都

20 至 30 歲這個時期開始有信用卡和搬出

需要正視，留意有沒有其他情緒精神問題

會不顧後果去買。

屋企住，在社會上有較大誘因導致這個情

，盡早求助，接受治療。

訊會令他們更加沉迷。 「看不見」是網購另一特點。梁重皿表

有病態購物行為的人或會對過度購買行為 感到後悔或羞愧，而網購「唔使畀人見到 」，就正合他們心意。

麥永接表示，臨牀經驗中較少人單就病 態購物求醫，「病態購物很多時都會與

列出「需要」清單 等一天才買

病態購物是什麼，是不是病？梁重皿

其他精神病相關，包括抑鬱症、焦慮症

表示，病態購物並未納入為精神病學中

、強迫症，特別是囤積症；還有躁狂症

大減價一時買多了，而經濟上負擔

4. 盡量避免使用信用卡，或設定信用上

一個正式、獨立的精神疾病，「有些學

，情緒高漲時就可能會買很多東西」。

到，不算是病態購物。但臨牀心理學

限；以現金付款可以即時知道花費多

者 認 為 似 OCD（ 強 迫 症）， 有 些 則 覺 得

他分享一個個案，一名約 30 歲女士，因

家梁重皿提醒，如果發現自己重複過

少，也避免負債

是 addiction（ 成 癮 行 為）， 暫 時 未 有

焦慮、抑鬱和失眠等問題求診，醫生觀

量地購物，影響到日常社交、工作或

5.學習財務管理，整理收入及開支

一致看法」；《精神疾病診斷與統計手

察到這病人在候診的短時間內，也會出

經濟狀况，就需要尋求協助。

6. 學習情緒管理，應嘗試不同方式減壓

冊》（DSM）第 4 版就曾將「病態購物」

去購物，買了一袋二袋甚至有金銀珠寶

如何避免購物成癮？

，如運動、靜觀、深呼吸等，或發展

歸類為未分類的衝動控制障礙（Impulse

。細問之下，除了出外購物，她亦會花

1. 購買前想清楚是需要還是想要，盡量

興趣

Control Disorders Not Otherwise

很多時間網購。雖然她是專業人士，有

Specified）。麥永接指，雖然將病態購

一定經濟能力，但購物至「碌爆卡」不

物定性為成癮、強迫症或衝動控制障礙，

能即時償還款項。問診中發現，她因工

醫學界目前未有定案，仍須更多研究，但

作和照顧孩子的壓力大，引致情緒問題

一般都認為病態購物是一個精神問題。

，繼而以購物減壓。

不過，每逢大減價，商場都人頭湧湧，

梁重皿表示，「有研究指女性較容易有

只買需要的，事先寫下購物清單 2. 購買前等一等，可以的話等明天，甚 至想幾天，減低因衝動而購物 3. 找親友陪同，但親友也要有克制能力 ，能夠在購買時提醒你

7. 香港地小人多，以空間有限來提醒自 己，如已有幾對波鞋，就要確認有一 對不要，才買入另一對 資料來源： 麥永接、梁重皿

加拿大

生活百科

A57 ———————

抽絲剝繭教你揀

絲襪厚薄睇D數 彈力看材質 大家穿絲襪的原因不盡相同，有人 「D」纖維標示 產品包裝一般會標示Den、D或Denier ，「D」 代表纖維質量， 數字愈小， 絲襪愈輕薄，15D以下適合夏季穿著， 70D以上適合冬季。 （蘇智鑫攝）

是因工作環境要求，有人是為了潮 流搭配，而天氣轉冷時，亦有不少 人為了保暖穿上絲襪。選擇絲襪時 ，包裝上的數字有否讓你迷惘？絲

●3種材料比較

襪有多種材質，哪種最好？近年的 絲襪潮流又是怎麼樣？又為何穿起 來顏色總是不均勻？這次找來兩名 專家為我們一一解答。 文：唐可怡 絲襪其中一個重要功能，是讓雙腿看

破口變大 一般絲襪損後容易走紗，使破口變大。

（vadiar@iStockphoto）

防走紗 特殊防走紗絲襪能避免破洞「蔓延」。

（蘇智鑫攝）

量材料製作。

襪帶）等，後 3 種款式較少人穿，但仍有

起來更美觀。專營絲襪批發的 Top Lady

除了絲線的重量（D 數），材料也會影

一定市場。他表示，「最近多了年輕人穿

Enterprise Limited 及 網 店 Funnaskin

響最終成品的質感。歐民韜表示，製作絲

著中筒黑絲襪作為潮流搭配，因為可以修

負責人歐民韜表示，穿絲襪就像為腿部塗

襪的絲線主要有兩款——普通尼龍絲線和

飾腿部的線條，黑色顯得較纖瘦；也有人

上了一層粉底，或加上柔光濾鏡般，有助

包芯紗。尼龍絲線較幼細，紡織出來的布

基於衛生考慮，會選擇過膝襪配合吊襪帶

均勻膚色，掩蓋瑕疵。另外，絲襪本身帶

料彈性相對較小；包芯紗是用尼龍絲線包

的穿法，但相對麻煩」，因此連體絲襪仍

有彈性，能緊貼皮膚，某程度上能讓腿部

裹着一條透明橡筋的複合紗線，較粗且可

是主流款式。

看起來更緊致，線條更好看，部分企業更

延展，彈性相對較大。

會將絲襪列入制服的一部分。

至於為何過膝襪需要配合吊襪帶，他解

歐民韜指市面主流的絲襪有 3 種，包括

釋，絲襪貼膚有彈性，當不停走動時，襪

以為穿絲襪就只為美？其實絲襪也有保

全尼龍、交織襪和全編織襪。他逐一解釋

子會因為彈力往下縮，而收縮的程度比一

護作用。歐民韜表示，一到冬天，絲襪的

：「全尼龍襪使用最基本的尼龍絲線編織

般棉襪和短襪都要明顯，因此需要帶子把

銷售量也會提高，部分原因是女士希望冬

，比較少彈力，摸起來也較粗糙，但也是

它拉住。說到彈性，他表示彈性較大的交

天也能穿上裙子，絲襪有保暖作用之餘，

最便宜，一雙約 10 港元；交織襪使用包芯

織襪和全編織襪，與同尺寸、同丹數的尼

亦不會有如穿上棉襪褲的厚重感。另外，

紗和普通尼龍線交替編織，有一定彈性，

龍襪放在一起，目測差異挺大。「因為彈

空中服務員或某些需要經常走動的服務行

但因為使用兩種材質，導致表面孔洞大小

性強，在沒有拉扯的狀態下會顯得較小較

業，絲襪也有一定程度可保護足部避免被

不一，相對較易被勾破；全編織襪則是全

厚，因此購買時不要根據未撐開時的模樣

鑰匙、桌角和其他尖銳物刮傷。甚至有騎

部用上包芯紗，彈力大且比較耐用，但價

作準。」絲襪雖美觀，但薄如蟬翼，一不

師會穿上絲襪，減低大腿皮膚與褲子因騎

錢也是最高，約 30 至 40 港元一雙。」他

小心就會勾破，洞口還會一直「蔓延」，

馬活動時摩擦而引起的紅腫破皮問題。

補充，穿上絲襪時，纖維會被延展開，包

愈來愈大，實在讓人煩惱。目前市面上也

芯紗中的透明橡筋也會稍微露出，導致有

出現了「不脫絲絲襪」（或不走紗絲襪）

光亮的效果，因此比較難做到完全啞面。

和防刮絲襪，歐民韜指這些絲襪主要是在

記者買絲襪的經歷，每次都像抽獎般， 運氣好買到彈性佳不易刮爛的；運氣差的

全尼龍（左起）、交織襪和全編織襪， 3對襪同樣丹數，但材料使用的差異 會出現截然不同的效果。圖為平鋪絲 襪拍攝，沒有施加力度拉扯，同樣丹 數，全編織襪看起來較厚。

（蘇智鑫攝）

時候，所買的絲襪穿起來鬆垮垮之餘，還

絲襪款式不少，除了如襪褲般的連體絲

一碰撞就破爛。以為花多點錢便買到質量

襪，還有短襪、中筒襪、過膝襪（配合吊

全尼龍 材料：尼龍絲線 彈力：較差 質感：粗糙

交織襪 材料：包芯紗、 普通尼龍線 彈力：較好 質感：平滑 全編織襪 材料：包芯紗 彈力：最好 質感：最平滑

編織手法下工夫，用上特殊紡織機製作， 但價錢相對較貴。

好一點的產品，卻仍「頻頻中伏」。香港 理工大學紡織及服裝學系副教授葉曉雲表 示，價錢只是其中一個初步判斷品質的指

● 小貼士

宜溫水手洗 穿10次更換

標，但不是全部，學懂看包裝上的標籤， 例如 D 數、材料等十分重要。 歐民韜指出，D 數或是人們口中的「丹 數」，其實都是指 Denier，即量度纖維 的線密度單位，它代表每 9000 米長的纖 維重多少克，舉例 100D，即 9000 米長的 纖維重 100 克。葉曉雲稱，原則上絲襪的 「D」數愈小，絲襪便愈輕愈透膚，一般 透氣度也愈高。但 D 數大小跟質量或價錢 沒有必然關係，它只代表絲襪用了多少分

資料來源：歐民韜

Q：如何正確穿絲襪？

Q：絲襪如何清洗？

次或開封使用後半年左右就應該更

A： 有 些人覺得絲襪褲襠位置不貼服，

A： 因 絲襪較薄，建議用人手以溫水浸

換。

歐表示很多時候都是因為穿著方法

泡搓洗的方式清潔，最後再放在通

Q：如何避免絲襪鈎穿？

不正確。由於絲襪具彈性，如果沒

風處吹乾。他提醒要避免在陽光下

A： 除了外力摩擦或被尖銳物刮破，絲襪

有在襪子各個部分施以相同壓力，

晾曬，否則會加速纖維老化，橡筋

與皮膚表面不斷摩擦也容易破損，建

就容易導致不貼襠，顏色也不均勻

部分容易損。

議定期為腿部，尤其腳踝、腳後跟，

。建議可先將絲襪整條套至腳踝處

Q：絲襪要多久更換？

作去角質護理，以及定期修剪趾甲，

，然後才一點一點往上拉。

A： 絲 襪始終為貼身衣物，建議穿著 10

有助延長絲襪壽命。

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頑痛折磨身心 中西醫全方位改善 痛症困擾很多人，根據世界衛生組織統計，每 5 個成人中，就有 1 人患有

有不同，有不一樣療效。現代醫學重「微

，在療效上亦各有千秋，互相配合令療程

長期痛症。香港中文大學去年發布問卷調查，發現逾半受訪者有關節不適

觀」，精準地針對患處和徵狀，透過藥物

事半功倍。靈實於 2017 年推出「中西醫

和非藥物治療方式，迅速改善患者活動能

全方位治療」，糅合中西醫學精髓，患者

力和相關徵狀。

可選擇中草藥、針灸、復健推拿、物理治

，數字按年升 3.5 倍，其中 30 至 39 歲群組，超過四成有關節問題，反映 痛症有年輕化象。痛症除了影響身體，長期疼痛更影響情緒及社交等。

除消炎止痛藥、抗腦癇藥和抗抑鬱藥等

療、職業治療、心理輔導或「山姆療法」

透過中西醫全方位治療，以現代醫學「微觀」和中醫「整體觀念」，治療

各類型藥物以外，物理治療及職業治療亦是

——透過改善血液運行，排走多餘體液，

事半功倍。

常見的痛症治療手法。其中物理治療透過姿

以修復相關部位的另類治療。比起傳統復

勢糾正和運動鍛煉，改善有關部位的肌肉傷

康治療，「中西醫全方位治療」因應患者

文：陳恩賜（職

業治療師、前基督教靈實協會靈實專業復康服務營運總經理）、李萬發（註冊中醫）

患和靈活度；而職業治療則會協助患者重整

需要而制訂個人化治療方案，彈性更大，

痛症成因有很多，無論是受傷、手術

外來氣候因素外，內在臟腑功能失衡、氣血

生活各個範疇，減低痛症帶來的負面影響。

全面照顧身、心、社及靈性需要。

，或是肌肉關節勞損、退化及炎症，都可

失和及經絡阻塞，都有可能產生「痰」和「瘀

和現代醫學比較，中醫認為「不通則

經驗證實，除了痛症以外，中西結合治療

以引發痛症。持續或間歇痛楚超過 3 個月

」，從而誘發痛症。

痛」、「不榮則痛」，痛症是失調引發的

對於行動不便長者、中風、痛症及長期病患

，可界定為「長期痛症」。一般而言，除

長期痛症不單會影響身體機能，持續

表徵，治療方式受「整體觀念」影響，不

都有很好療效。隨市民對混合療法接受程度

了肌肉痛和關節痛外，頭痛、神經痛和癌

痛楚亦對情緒造成很大困擾。據香港中文

單針對疼痛部位，而是以整個身體為切入

愈來愈高，中西醫結合治療有望愈加普及。

性疼痛亦是常見痛症。

大學醫學院香港健康情緒中心委託中大

點，找出引發痛症的病因和病源，對症下

香港在 2025 年於將軍澳百勝角成立首

儘管現代醫學和中醫理論存有差異，但兩

香港亞太研究所於 2006 年所做的調查發

藥。舉例來說，在中醫角度而言，腰背痛

間中醫醫院，為市民提供住院及門診服務

者在痛症原因的看法上仍有相近之處。不論

現，長期痛症患者患上抑鬱症風險為正常

的成因可能與腸胃失調有關，醫師治療時

，當中涵蓋內科、外科、婦科、兒科、骨

是現代醫學或中醫學都相信，運動期間受傷

5.6 倍。長期痛感會令患者出現負面情緒

會「做多步」，除了針對腰背外，也會從

傷科、針灸科、專病服務及復康服務，又

、姿勢不當及長時間做重複動作，都有可能

，甚至影響食慾和睡眠質素，有部分患者

改善腸胃入手。

會採用以中醫為主的中西醫結合醫療護理

引發痛症。兩者最大分別在於，中醫注重「

更會因而減少外出活動，影響社交生活。

整體理論」，相信痛症成因分為外因、內因

為此，我們必須正視痛症問題。

和不確定因素；除了「風」、「寒」、「濕」等

中醫及現代醫學對於痛症治療手法各

有人會將中醫「神化」，誤以為單靠

方案，治療特定類別疾病。期望不久將來

針灸和推拿就可以解決痛症。但臨牀經驗

，各區都可以開設中西合璧的復康中心，

證實，中醫和現代醫學針對不同層面痛症

令更多患者能得到合適治療。

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練習自療

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屈指握拳卡住痛 10 招鬆開彈弓指 ◆鬆弛運動

◆肌力訓練

響，我們稱為扳機指。每一隻手指都可能會出現扳機指，其中拇指發病率較

拇指鬆弛：

高。主要病因是手指過度勞動、頻繁屈曲、常提重物，以及長時間使用滑鼠

5 指伸直合攏。拇指向上及向外輪流來回運動， 重複10次為1組，每天3組

物理治療師會根據患者個別需 要，教授以下運動：

早晨屈指握拳後，手指無法張開，屈曲與伸直時不順暢，甚至發出「咔」聲

、鍵盤，或滑手機等。扳機指令手指又「彈」又「卡」又痛，10 組運動可 幫你紓緩。 文、圖：林寶（香港物理治療學會手部復康專研組、註冊物理治療師） 扳機指（trigger finger），俗稱彈

‧急性期（有紅、腫、熱、劇痛）

弓指，醫學名稱是「手指屈肌腱狹窄性

1. 盡量減少手指活動

肌腱鞘炎」（stenosing tenosynovitis

2. 冰 敷患處，每次 15 分鐘，如有需要每

of the flexor tendons）。 通常是由於包覆在手指肌腱外圍的腱 鞘第一環狀帶（A1 pulley）狹窄所造

天可以做3次 3. 手腕及手指有適量鬆弛及伸展運動，紓 緩繃緊肌腱

成，令手指活動時痛楚，最常發生在拇

4. 以不同電療方法紓緩不適及炎症

指。

‧ 慢性期（沒有明顯發炎徵狀，但有輕至

症狀較嚴重患者，屈肌腱會形成結節 ，令手指活動時卡在環狀帶中，以致手 指無法伸直，形成類似扣扳機的情况。

避免長期重複動作、拿重物 扳機指成因大多由於手指長期重複動

中等程度疼痛及屈伸問題） 要每天可做3次 2. 適量伸展運動及強化肌力運動

◆伸展運動

3. 深層按摩患處

每個動作維持30秒，重複10次為1組，每天3組

4. 使用合適的輔助工具

拇指伸展：

5. 保持正確姿勢

擦導致發炎及狹窄。患者手指與手掌交

6. 物理治療師可利用不 同電療方法，如衝擊

突起結節；手指屈伸時有卡住感覺，並

波（ 圖 ）， 以 促 進 受

且疼痛。多於早上或疲勞工作後，感到

傷肌腱復元 病情較嚴重者，醫生會考慮用手術治療

會處方止痛藥、非類固醇消炎藥等紓緩 症狀，局部注射類固醇亦是有效的治療 方案；再配合物理治療。

將拇指盡 量打開

手握力訓練：

雙手張開 虎口互壓

掌心握住泥膠或握力球，用 力緊，以無痛為原則，維 持5秒。重複10次

▲

界處第一個環狀帶有壓痛點，甚或出現

治療方面，經醫生診斷後，若有需要

手指伸肌訓練： 橡 筋 綑 起 4 隻 手 指（ 拇 指 除 外），將手指向上提高，維持 5秒。重複10次

1. 熱 敷或浸溫水，每次 15 分鐘，如有需

作或不當使用，以致肌腱和腱鞘過度摩

手指活動遲緩、掌指關節痠痛。

手指鬆弛： 開合手掌（屈曲及伸直手指） ，重複10次為1組， 每天3組

▲

拇指伸肌訓練： 橡筋綑住5隻手指，手指屈曲， 然後將拇指向外張開，維持 5 秒。重複10次

。手術是把卡住結節的軟組織鬆開，改善 手指活動情况。 手術後，醫生有需要時亦會轉介物理治 療，協助患者恢復正常功能。

小貼 士

手指伸展：

手腕伸展：

將手指盡量伸直及向 上拉

將手掌及手指向手背 方向盡量屈起

手腕勿過分屈曲 改用手掌發力 1. 日常活動，手腕應保持正確姿勢，忌 過分前後屈曲，宜放在正中位置發力 （下圖）

2. 避免手腕及手指長時間做持續或重 複動作，如使用剪刀、書寫、扭毛巾， 或使用滑鼠、平板電腦和智能電話等 3. 避免過分用力緊握用具，如牙刷、剪 刀、筆等 4. 善用適當工具，如用較粗的筆、較鋒

利的剪刀，於刀柄加防滑墊 5. 善用輔助器，如操作電腦時，可利用 鍵盤或滑 鼠腕墊 6. 人 體 功 效學的考 慮，如 提 重物時以 肩揹代替 手 拿；工 作時不用 手指發力，改用手掌力（上圖） 7. 勤做伸展及強化運動 8. 調節作息時間及工序

◆手部軟組織深層按摩

輕力按壓痛點，以左 右橫向方式按摩 1 分 鐘，每天3次

◆肌腱滑動運動 整體性肌腱滑動（如圖）

注意，如運動時或運動後痛楚加劇，建議諮詢醫護人員

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飲食健康

A71

陰陽失調「三多一少」 消渴纏身 隨年齡增加，陰津逐漸減少，《黃帝內經》言： 「年四十，陰氣自半。」如果身體不能適應陰 血、津液不足帶來的變化，容易出現陰陽失 調，造成陰虛內熱的虛火問題。當臨牀上出現 多飲、多食、多尿、體重減少的「三多一少」

低卡芋絲 腸胃清道夫 芋 絲（shirataki 或 konnyaku noodle）來自蒟蒻（konjac，或稱 魔芋），屬五穀類，主要營養成分 為 葡 甘 露 聚 醣（glucomannan）。 芋絲成分中 97% 都是水，不含脂肪

消渴先兆

，蛋白質和澱粉質含量亦十分低，

口乾、 易飢、 小 便增多、 消瘦 ， 是「消渴 」 的早期徵 狀。

是素食的一種。

減廢物與腸接觸 每 100 克 芋 絲 僅 含 有 約 5 至

徵狀時，患者體質正處於「消渴」狀態，證屬

15kcal 的熱量，低卡之餘又飽肚

陰虛燥熱，需及時清熱育陰，調和陰陽。

，所以歸類為低熱量食品。食用芋

文：邱宇鋒（註冊中醫）

（設計圖片，模特兒與文中提及疾病無關。obewon@iStockphoto） 常用中藥有石膏、知母、生地黃、玉竹

「消渴」之名首見於《黃帝內經》，在

中醫的消渴是一種身體失調狀態，與血糖

〈素問．奇病論〉篇認為「此肥美之所發

升高未必有關。要判斷一個人有否出現消

˙ 以口乾而小便頻數、尿濁為主要徵狀

也，此人必數食甘美而多肥也，肥者令人

渴，要根據患者臨牀表現。臨牀上，消渴

者，屬「下消」，病機為腎陰虧虛，治療

內熱，甘者令人中滿，故其氣上溢，轉為

病人或會符合糖尿病的診斷標準，但也有

要滋陰固腎，常用中藥如山茱萸、枸杞子

消渴」。指出飲食不節、嗜食肥甘與消渴

消渴病人的血糖值完全正常；而患上糖尿

、黃柏

的形成有關。此外情志失調者，如經常動

病的人，亦不一定出現陰虛燥熱的消渴病

怒、焦躁的人，或勞欲過度者，都是患上

徵，所以不要將消渴直接理解為糖尿病。

陰虛津虧可致中風、偏癱 對患上糖尿病同時具備消渴表現的人來

消渴特點是「陰虛為本，燥熱為標」，

面養陰、生津、補血、填精治本，另一方

說，除要透過藥物及改變生活習慣來保持

因為陰津精血耗損的「消」，而導致虛火

面清泄虛熱治標。根據消渴病的臟腑失調

血糖值正常，也不要忽視體質的調整。否

熾盛的「渴」。患者初期常見口乾、易飢

性質和臨牀病徵不同，在《證治準繩．消

則當陰虛燥熱失調日久，即使血糖值維持

、小便增多、消瘦；及後陰損及陽，可引

癉》篇有「三消」之說：

穩定，都可能出現變證，對身體帶來嚴重

發陽虛、氣虛、血瘀的變證，患者怕冷、

˙ 以煩躁、口乾、多飲為主要徵狀者，

傷害。按中醫理解，持續陰損會導致陽虛

肢體麻木、水腫、惡心嘔吐、視物不清、

屬「上消」，病機為肺熱津傷，治療要清

、氣虛，是謂「陰損及陽」，出現體力下

皮損難以癒合等。

熱潤肺、生津止渴，常用中藥如天花粉、

降、畏寒肢冷、身體浮腫、食慾不振、氣

沙參、麥冬

喘等徵狀。精血虧虛會導致精神不振、眩

消渴不等於糖尿病

˙ 以容易飢餓、多食、大便乾硬為主要

暈、耳聾、視物不清等。陰虛津虧亦容易

雖然中醫消渴的徵狀和西醫糖尿病有相

徵狀者，屬「中消」，病機為胃熱熾盛、

導致痰瘀產生，或會因痰蒙竅閉、瘀阻經

似之處，但兩者屬不同概念，不要混淆。

胃陰不足，治療要清胃瀉火、養陰增液，

絡而出現中風、偏癱，影響生活質素。

日常養生

——葡甘露聚醣，與果膠同屬水溶 性纖維，由於人體消化系統不會將 它消化和吸收，所以沒有熱量；加 上這種成分能促進腸胃蠕動，預防 便秘，有「腸胃清道夫」之功能， 更能減少體內廢物與腸道接觸的機

中醫治療消渴的原則是滋陰降火，一方

消渴的高危族。

絲最大的好處，在於它的特殊成分

率。另一方面，葡甘露聚醣具有吸 水能力，可在腸胃內吸收水分後膨 脹，增加飽肚感，間接減低食慾， 減少熱量攝取。

營養價值低 長期吃可致血糖低 芋絲經過加工後，原有維他命和 礦物質會流失，所以並沒什麼營養 價值，不能長期以芋絲作為五穀類 食用，否則有可能令血糖低，導致 身體不適和手軟腳軟。由於芋絲澱 粉質含量十分低，因此能夠抑制血 糖值的上升，有助糖尿病患者控制 血糖。但要小心的是，由於芋絲沒 有太多澱粉質，幫助血糖控制的同

飲食宜清淡 忌躁、怒、憂

時，此食物也不能使血糖上升，所 以糖尿病患者在食用芋絲時應多加

長者體質容易出現陰虛燥熱的消渴狀態

助減少燥火形成。

藥宜偏柔潤。而且運用補益藥物時要「中病

。要預防，日常一定要注意保養陰津精血

平時按摩有滋陰養血和清熱功效的穴位，

即止」，不可濫補，否則容易出現不良副作

，防止過度消耗。建議多吃屬性平和、清

也有助調節體質，防治消渴。常用穴位包括

用，如過度溫補導致上火傷津，過度滋補則

淡食物，如青菜、瓜類、瘦肉、魚肉、五

位於下肢的足三里、三陰交、太溪；上肢的

妨礙脾胃運化和氣血運行。

穀等。食材配搭宜均衡、定量，不可暴飲

陽池、合谷、曲池；背部的肺俞、脾俞、胃

防治消渴食療

暴食。減少辛辣、煎炸、爆炒、肥膩多油

俞、腎俞等。以中等力度按揉每穴 3 至 5 分

等刺激食物，以及屬性溫熱的食物如牛肉

鐘，至有痠脹感為度，每日 1 至 2 次，有補

生地淮杞牛膝瘦肉湯 材料：生地黃 25 克、枸杞子 15 克、淮山 30

、羊肉、榴槤、荔枝、龍眼等。減少燒烤

益肺、脾、腎，以及養陰生津、清熱作用。

、火鍋及大量高糖甜食，提防上火傷陰。

在食療方面，要改善陰虛燥熱的消渴體質

作息方面，應保持充足睡眠，避免熬夜或

，適宜養陰清熱，忌用藥性溫熱，較易助火

過度操勞，並妥善治理失眠。

劫陰的藥物。中醫雖然主張「虛則補之」，

留意。 想認識更多營養資訊，可瀏覽社 區營養服務網頁 bit.ly/3rhHZiS 文：羅曼詩（基督教聯合那打素社康 服務社區營養服務註冊營養師）

克、懷牛膝 15 克、桑寄生 20 克、大 棗（去核）2 枚、陳皮 6 克、瘦肉適 量

長者體力下降容易疲倦，加上夜間睡眠質

針對身體虛證宜以補益藥物扶正補虛，不過

製法：將瘦肉切開、洗淨、汆水，其餘材料 洗淨。所有材料放入鍋中加水，先用

素或欠佳，如有需要可在午後小睡不超過 1 小

體虛有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分，所用

大火煮沸，再轉小火煮 2 小時，調味

時，補充精力。此外，盡量維持情緒穩定，避

補益藥物的藥性有所分別。對氣虛、陽虛者

後即可飲用

免長時間處於煩躁、憤怒、焦慮緊張狀態，有

來說用藥宜偏溫熱，對血虛、陰虛者來說用

功效：滋陰清熱

（作者提供）

加拿大

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