Olav de Linde magasin #12

Page 1

O L AV D E L I N D E M A G A S I N E T

TEMA: AUTENTICITET NORMALISERING BREMSER DET SØGENDE KUNSTNERISK NÆRVÆR KRISTIAN VON HORNSLETHS VÅDE DRØM EN PERSONLIGHED KAN VÆRE DIN BEDSTE INVESTERING HOLY GUACAMOLE! MODIGE FORTÆLLINGER MED HJERTE VI BRYDER REGLERNE MED FULDT OVERLÆG

KRISTIAN VON HORNSLETH

NÅR NATKLUBBEN TRANSFORMERES TIL KUNSTTEMPEL KONTROVERSIEL KUNSTNER BAG POPULÆR BAR I AARHUS W W W.OL AVDELINDE.DK

NR. 01 / 2015


LEDER

KUNST FULDENDER

F O T O : J E S P E R B A L L E B Y, I M A G I C

oplevelsen Olav de Linde adm. direktør og indehaver

Kunst og god historiefortælling efterlader et mentalt aftryk, der får dig til at stoppe op. Du knytter dig til detaljerne og oplevelsen. Du mærker efter og reflekterer. At blive hevet ud af ”autopiloten” er i dag en vigtig luksus. Man vågner.

D

e fleste kender sikkert til hverdagens travlhed: at fare rundt fra morgen til aften for at få alle ender til at nå sammen. I familien, i fritidslivet og på arbejdet. Tit klarer man det til de flestes tilfredshed. Men man holder sig til de faste rutiner og vælger ofte de løsninger, man kender, når det skal gå hurtigt. Et mageligt synspunkt, der kan udfordres. Og det er dét, kunsten kan. God kunst udfordrer os på det, vi plejer, og opfordrer os til at mærke efter. For drivkraften bag kunst, historieformidling og det oplevelsesorienterede er, at det stimulerer os. Og særligt det kreative potentiale i os hver især.

Layout, tekst, produktion: Redaktion ODL: Fotografer: Annoncesalg: Tryk: Oplag: Næste nr.:

Minuskel.dk, anette@minuskel.dk Sten Bjerregaard, sb@olavdelinde.dk Imagic ApS, imagic@imagic.dk Olav de Linde, sb@olavdelinde.dk Strandbygaard Grafisk 13.500 stk. Juni 2015

Ved at tilføje en ekstra oplevelsesdimension og sætte omgivelserne i relief, får det én til at fortolke hverdagen på en anden måde. Skulpturer, springvand og anden kunst i byrummet fungerer også som et åndehul midt i al travlheden. Og det beriger et rum og personerne i det. God kunst vækker en følelse og tilføjer et lille skud magi, som er med til at fuldende hele oplevelsen. Af samme grund er det vigtigt at indtænke oplevelser og historiefortælling i det, man dagligt arbejder med. Autenticitet er et nøgleord. Hver gang vi renoverer en bygning, prøver vi

at fremhæve den unikke historie. Eksempelvis titter de historiske detaljer frem i form af buede lofter, synlige konstruktioner og gamle overflader. Næste skridt er udendørs oplevelser i form af planter, belysning og kunst, der kan skabe rammerne for refleksion og nytænkning. I dette nummer af Olav de Linde Magasinet sætter vi fokus på personer, der bryder med vanerne, tør være autentiske og som konceptmæssigt har gjort det til en levevej at formidle oplevelser. God læselyst!

Alle henvendelser vedr. redaktionelle spørgsmål bedes stillet til anette@minuskel.dk. Artiklerne i magasinet er ikke nødvendigvis udtryk for Byggeselskab Olav de Lindes holdninger. Eftertryk og kopiering af artikler, billeder eller annoncer må kun ske efter godkendelse hos Olav de Linde med tydelig angivelse af Olav de Linde Magasinet som kilde, ligesom gængse citatregler skal overholdes. Udgivelser i 2015: Nr. 1 marts, nr. 2 juni, nr. 3 september og nr. 4 december.

Scan og læs den digitale udgave af magasinet


INDHOLD 04 NORMALISERING BREMSER

DET SØGENDE

07 MODIGE FORTÆLLINGER

MED HJERTE

12 VI BRYDER REGLERNE

MED FULDT OVERLÆG

16 TING DU SKAL HOLDE ØJE MED 18 KRISTIAN VON HORNSLETHS

VÅDE DRØM

25 KUNSTNERISK NÆRVÆR 29 LINKEDIN 30 HOLY GUACAMOLE! 36 EN PERSONLIGHED KAN

VÆRE DIN VIRKSOMHEDS BEDSTE INVESTERING

12 Mandag er ugens bedste dag

JOHANNE BRUUN RASMUSSEN HELLO MONDAY

07

STINE MJAALAND: DEN GODE FORTÆLLING

18

25

KRISTIAN VON HORNSLETH: KONTROVERSIEL KOLLAGEKUNST

TANK ARTSHOP: FOKUS PÅ UPCOMING TALENTER


VI HAR BRUG FOR FRONTLØBERNE. DEM DER GØR NOGET ANDET OG PERSPEKTIVERER DET ALMINDELIGE.

NORMALISERING BREMSER DET SØGENDE

Skuespiller, instruktør og teaterleder Anders Nyborg driver mødestedet DOK5000, som har adresse på Odense Havn. Efter åbningen i 2012 er der nu stor efterspørgsel fra virksomheder og bureauer fra hele landet, der ønsker at få den autentiske og sanselige oplevelse i de rustikke lokaler.

H

istorien, der iscenesætter. Det er tydeligt, at Anders Nyborg er en ’storyteller’ – en mand, der kan plante billeder hos folk i måden, han beskriver på. Selvom det ikke er noget, der bruges aktivt i markedsføringen af DOK5000, er det meget sigende, når han beskriver stedet som ’Sognegården’. ”Jamen, det er en sognegård. Det er det dér borgernære. At man synes, det er et sted, hvor man godt må tage i døren. Det er ikke et stort anonymt og farligt konferencehus, hvor det koster kassen. En sognegård skal kunne favne det sogn, den nu ligger i, og de forskelligheder, der nu er i det sogn. Og så har sognegården også plads til høstfest, politiske møder og hvad som helst. Det er vigtigt at skabe det narrative, så ens egen identitet bliver en del af det. Så man kan se sig selv i det og blive en del af konceptet i stedet for

4

blot at blive bruger af konceptet. Med en historie sanser folk oplevelsen bedre”, forklarer Anders Nyborg. Profitfokus kan dræbe kunsten. I interviewet kommer vi hurtigt ind i kunstens og kulturens verden, hvor netop historiefortællingen er central. Anders Nyborg mener i høj grad, at kunsten, i sin oprindelige tanke, har sin berettigelse i dag. Særligt fordi den har dannelsesforpligtelse. ”Kunsten skal helst prøve at iscenesætte, fortælle eller gestalte det uforklarlige eller det usynlige. Sætte noget i særdeleshed og ikke i almindelighed, så vi netop får øje på nye sider af os selv og reflekterer. Ved musicals er det som at snuppe en dyr Snickers – et mellemmåltid på vejen. Det er der ikke noget galt i, men der skal også være det andet. Vi har brug for frontløberne. Dem der gør noget andet og perspektiverer det almindelige. Vi har alle sammen blindepletter, så hvis vi ikke har dialog eller proces med nogen, ja så er der ikke nogen, der kan se eller oplyse de blindpletter, der er bagved mig. Ellers opstår der en lemmingadfærd. Vi skal jo alle sammen købe, og vi har en vækstrate, og vi må ikke gå i baglås. Der bliver målt og vejet konstant i forhold til, om vi er i fremgang. At være i balance er jo det samme som at gå tilbage, så der er en kæmpe skare af mennesker, der monitorerer og beslutter om

målet nu er nået. Eksempelvis vil man gerne have industrifolk ind i alle kulturbestyrelser, for nu skal der tjenes penge. Jeg taler ikke for at være uansvarlig med offentlige midler, men der kan også komme så meget fokus på penge, at kerneproduktet bliver nedprioritet”, fortæller Anders Nyborg. Normalisering bremser det eksperimenterende. ”Hvis man kigger tilbage i tiden, så har der været perioder, hvor samfundet havde mere gunstige omstændigheder i forhold til at eksperimentere og være søgende. Jeg synes, det er meget oppe i tiden nu, at alt helst skal gå op og stemme overens. Der er ikke nogen stor samfundskritik, men nærmere en kritik af individet. Hvis man drikker lidt for meget, ikke får luntet en tur, eller at ens MU-samtale ikke er gået som planlagt, så der er mange mennesker, der går ned med stress af uforklarlige årsager – ikke alene af arbejdspresset, men af livspresset. Vi er jo blevet så transparente. På Facebook fortæller folk: ”Nu har jeg været ude at kælke” eller ”nu har jeg lige været i Zoologisk have”. Ligger man så på sofaen en dag og er lidt nede, ja så kan det ligesom forværre ens ønske om et perfekt billede”, understreger Anders Nyborg. Stol på maven. ”Vi har hjerner, der ikke har udviklet sig satans meget siden stenalderen, hvis man skal stole på videnskaben. Dengang


T E K S T: T O M M Y K A L M A R H Ø R G A A R D FOTO: DOK5000

ANDERS NYBORG havde vi i hvert fald ikke regneark. Så vi må være kommet hertil pga. mavefornemmelse. Vi må stole på os selv og ikke kun være selvkritiske, om nu det vi gør er forkert eller vil give røde tal i excel-arket. Det går ikke, at folk går ned med stress. Vi bliver nødt til at stole på os selv og hinanden, hvis vi skal have plads til det narrative og til nogen gode produkter, gode liv og et godt samfund”, understreger Anders Nyborg. Innovationen og det langsigtede afkast. ”Jeg mener, at det er i dialogen mellem hovederne, at det rigtige opstår. Det kan ikke hjælpe noget, at vi siger: ”Folk ønsker røde dimser, derfor producerer vi en helvedes masse billi-

ge røde dimser, og vi finder det billigste sted på jorden til at producere dem”. Så kan man sælge hele lortet, når produktet er på toppen, til et investeringsselskab. Men hvad har det skabt af merværdi? Som forbruger føler man sig hurtigt fremmedgjort, hvis man fornemmer, at konceptet udelukkende har økonomi for øje. Et kortsigtet afkast. Og det kommer der ikke mange innovative produkter eller glade mennesker ud af. Jo, der er folk, der nu kan købe en yacht. Hvad med at tænke langsigtet afkast? Noget som har værdi for alle. Der er dialogen vejen. Ingen kan rigtigt vide, om det er en succes på forhånd, før dialogen bliver skabt og narrativen træder i karakter”, afslutter Anders Nyborg.

» Uddannet skuespiller og har blandt andet spillet med i TAXA og Rejseholdet. » Arbejder sammen med sin hustru ved DOK5000. » Leder af musikteatret No Domain. dok5000.nu

Scan og se videoen fra DOK5000s åbningsdag.

5


med stolte håndværksmæssige traditioner Vi laver også alt indenfor inventar og glas Pålidelighed

Kvalitet

Forandringsparathed

RING +45 8739 2999 Katrinebjergvej 117, 8200 Aarhus N aarhus@hustomrerne.dk

KVALITET TIL TIDEN gennem næsten 100 år!

En professionel samarbejdspartner

Rådgivning og projektering – vi kan optimere projekterne

Aarsleff har mere end 40 års erfaring i arbejdet med byggegruber og underjordiske bygværker og har opbygget omfattende geotekniske kompetencer. Vores ekspertise er på højt internationalt niveau, og vi er i stand til selv at udvikle nye og alternative løsninger. Ved komplekse funderings- og vandbygningsarbejder kan vi varetage projekteringen eller bidrage med rådgivning og projektoptimering.

6


MODIGE FORTÆLLINGER MED HJERTE Producer og instruktør Stine Mjaaland er en enmandshær. En kompromisløs créatrice og storyteller, som værner om det filmske håndværk og det gode indhold. Selv uden en digital tilstedeværelse finder virksomhederne hende, da hun er anerkendt for sin integritet, kvalitet og sine markante meninger. T E K S T: T O M M Y K A L M A R H Ø R G A A R D · F O T O : J E S P E R B A L L E B Y, I M A G I C

7


Stine Mjaaland optager nye sæsoner til Discovery Channel i Norge.

Stine Mjaalands produktionsselskab ligger på Wichmandsgade 3 i Odense C.

N

ej til kontorfælleskab. I Odense har Stine Mjaaland 300 m2 at udfolde sig kreativt på. Her er ingen fastansatte udover hende selv – kun freelancere i perioder. Tidligere var hun ansat som kreativ direktør i det odenseanske produktionsselskab Mayday film, og før igen drev hun Fortælleriet, der var hendes eget selskab. I 2011 trådte hun ud af lønmodtagerrollen hos Mayday Film for igen at være sig selv: Stine Mjaaland. Med bl.a. Discovery Channel London har hun flere større kunder, som hun udvikler promo-kampagner, virksomhedsfilm, tv-serier og reklamefilm for. Kun de sjove ting. ”Hvis jeg ikke har mig selv med i det, så gider jeg ikke lave det, fx har jeg et inderligt og nådesløst had, for at sige det ligeud, mod indholdsløst tv-underholdning. Jeg kan ikke holde det ud - hverken talentshows eller reality-tv. Jeg udelukker naturligvis mig selv på den lange bane for nogensinde at komme til at lave det, når jeg siger sådan noget. Men det der med, at man kan se et program på en halv

8

time, hvor man pludselig lærer noget, som man ikke vidste var sjovt at vide om rumfart, medicinproduktion, 3D-printere eller om, hvordan man har udviklet kunstige øjne til mennesket. Tv der kan gøre dig en lille smule klogere. Dét synes jeg er sjovt. Jeg er sgu nok lidt nørdet”, fortæller Stine Mjaaland og griner. Modet til at hæve barren. ”Jeg tror, at de fleste i mit nærområde er klar over, at jeg har en meget kritisk holdning til den branche. I Danmark har vi ligesom 3-4 forskellige måder at fortælle reklamefilm på, og det gør alle bureauerne. Det kan være den dybe stemme, der siger: ”Forestil dig et land, hvor vi alle sammen bla bla bla” – eller også er det en eller anden reminiscens af Polle fra Snave, hvor vi igen og igen forsøger at opfinde ”ham den sjove”. Jeg tror, det er noget med, at dansk reklame længe har ligget under for økonomiske krav, og ”kunden har altid ret”. Man spiller ’safe’. I eksempelvis Norge er man langt mere villig til at slå nogle ordenligt kreative slag i luften. Det betyder selvfølgelig

også, at der bliver slået flere skæverter engang imellem. Min holdning er, at du aldrig skal være bange for at stikke næsen frem og sige: ”Det er ikke dét, du har brug for. Lad os knække den sammen og se, hvad det er, du har brug for”. Og så må kunden fyre dig, hvis de synes, du er for åndssvag. Resultatet er, at du kun arbejder med opgaver, der giver mening for dig, og som du kan stå inde for. Alt for mange er bange for at få et ”bad name” og for at blive sortlistet i de rigtige kredse og alt sådan noget. Hvis der var flere tv-folk, flere reklamefolk, tekstforfattere, instruktører og fotografer, som tog deres opgave alvorligt, så ville det kreative niveau stige”, siger Stine Mjaaland. Uambitiøse tv-fortællinger. ”Tager vi tv, er det meste kedeligt fortalt og kedeligt fotograferet. Jeg synes ikke, at det bærer noget som helst kunsthåndværk. Hvis du går til tv-festival og lytter til indlæggene fra tv-cheferne, så klynker hele bundtet. Og det har de gjort længe nu. ”Buhuu, de nye medier kommer og tager os,


Der er hele 300 m2 at boltre sig på i virksomhedens lokaler.

DÉT, JEG LANGER UD EFTER, ER DET LIGEGYLDIGE INDHOLD, NÅR FOLK IKKE HAR GJORT SIG UMAGE. ej hvor er det hårdt”. Jeg kan simpelthen ikke forstå, hvorfor folk ikke efterhånden har taget tyren ordenligt ved hornene og forstået, at det ikke handler om nye medier. Det handler om at lave noget bedre fjernsyn! Det kan godt være, forbrugerne vil vælge at se det på et tidspunkt, der passer dem - over nettet - men de skal nok se det. Men så længe I bliver ved med at lave det samme gamle lort, som ligner hinanden, og genbruge de samme kendisser igen og igen i det ene og det andet og det tredje program. Så er det da klart, at folk finder på en ny måde at lade sig underholde på. Jeg ved godt, at det ikke er den hele sandhed. Men jeg mener virkelig bare, at den gode historie bliver mere og mere vigtig. Det handler ikke om, at man skal opfinde noget nyt hele tiden, men man bliver nødt til at have noget på hjertet”, fortæller Stine Mjaaland.

at jeg også forventer, at min mekaniker sætter vinterdækkene ordentligt på, og jeg forventer fandeme også, at når jeg går ud og spiser, at de laver noget ordenligt mad til mig. Jeg forventer også, at lærerne henne i mine børns skole, til trods for skolereform og alt muligt andet, gør deres ypperste inden for de rammer, de har, i stedet for at tænke: ”Går den, så går den, så er det af bordet, og så har vi tid til noget mere kaffe”. Det er jo ikke anderledes end det. På samme måde forventer jeg også, at alle os, der lever af at skabe indhold eller fortælle historier, om det er til tv eller ej, at vi gør vores håndværk ordenligt. Os i branchen er en samling privilegerede mennesker, der hverken redder verden eller for den sags skyld er nødvendige. Men det fritager os ikke for at bruge noget omtanke på det vi gør og at gøre os umage”, understreger Stine Mjaaland.

5 FACTS OM STINE MJAALAND » Er norsk, men har boet i Danmark siden, hun var 5 år. » 40 år gammel. » Har 4 børn. » Er kæreste med TV 2’s sportschef Frederik Lauesen. » Har to halve studentereksaminer, men derudover ingen uddannelse.

Scan og se en bid af Stine Mjaalands program ’Forklaring følger’.

Tag håndværket alvorligt. ”Det, jeg langer ud efter, er det ligegyldige indhold, når folk ikke har gjort sig umage. Det er ikke anderledes, end

9


EXPRESS LÅSESERVICE

TIDENS LÅSE

Låse og sikring a/s Sikring af private boliger, virksomheder og institutioner

Låse- og sikringssystemer Låse og låsesystemer Adgangskontrol TV Overvågning Porttelefoni

Døgnservice

Alarmer

70 20 55 20

Gittersikring

www.sikkerdanmark.dk

Aarhus Trindsøvej 15 Randers Alsikevej 10

10

8000 Aarhus C 8920 Randers NV

Tlf. 70 20 55 20 Tlf. 86 40 68 10

Dørautomatik


e.dk

B Y G G E S E L S K A B

OLAV de LINDE

d delin v a l o w.

.. . e j e -til l

ww

Dok8000 ”Tekstilkajen” • Balticagade 21 • 8000 Aarhus C

1.960 m² erhvervslokaler i søjlefri hal • Attraktivt beliggende erhvervslejemål i tidligere værftshal på Aarhus Havn • Ideelle lokaler til lager evt. kombineret med showroom eller kontor • Inspirerende beliggenhed i havnemiljø med unik atmosfære • Lejemål er betinget af Aarhus Havns endelige godkendelse • Gode tilkørsels- og p-muligheder

Se mere...

FRICHSPARKEN, Søren Frichs Vej 38A • 8230 Åbyhøj • Tlf 8615 4244


DER DØR SIMPELTHEN EN GOD IDÉ, HVER GANG MAN SKAL FAKTURERE EN TIME.

12


VI BRYDER REGLERNE

med fuldt overlæg I Danmark er det digitale bureau Hello Monday ikke nødvendigvis det mest kendte, men uden tvivl et af de mest prisvindende bureauer. Med kontorer i Aarhus, København og New York og en kundebase, hvor 90 % af kunderne udgøres af store, internationale brands som NASA, Google og Youtube, nyder bureauet stor international succes. T E K S T: K A M I L L A P A P S Ø A N D E R S E N · F O T O : J E S P E R B A L L E B Y, I M A G I C

P

itch med verdens største. ”Jeg tror stadigvæk, at der er mange, som ser os som en lille nybegynderfisk herhjemme i Danmark. Sådan er det ikke i USA. Da vi havde vundet de første 5 eller 10 awards, var vi inde i varmen og blev inviteret med til pitches på lige fod med nogle af verdens største. Derovre er der en større tro på, at man har styr på det. Herhjemme skal bureauerne stadigvæk bevise sit værd – selv hvis man måske er en 30 år gammel spiller. I USA har Mark Zuckerberg banet vejen for, at man sagtens kan være dygtig til det, man laver, selvom man ikke nødvendigvis kan alle de der flotte marketingbegreber. Det er okay at være en nørd i USA, og det har været en kæmpe del af vores succes”, forklarer partner Johanne Bruun Rasmussen, der er grafisk designer og illustrator i Hello Monday. Inspiration fra hele verden. Teamet er en blanding af ”hardcore kodere” og designere, der i tæt samarbejde tænker i digitale identiteter og oplevelser på tværs af platforme.

”Vi er designere og har et æstetisk ansvar. Vi har aldrig lavet noget, som ikke havde en visuel kvalitet. Det handler om hjerner og at ville bevæge sig på ny sne. Der, hvor der ikke er så mange, der har gået før. At gøre noget nyt, som kan forandre folks adfærd i den digitale verden. Alle vores medarbejdere er vanvittigt dygtige digitale håndværkere. De kender alle reglerne, og hvis de så bryder dem, er det med fuldt overlæg. Vi har medarbejdere fra hele verden, og det giver en afsindigt god dynamik at få forskellige indspark. Designtilgangen er forskellig i New York, København og Aarhus. Vi har også franskmænd og svenskere, som kommer med noget andet. Når man har et internationalt syn på tingene, er det også lettere at være på forkant. Samtidig bidrager det til diversiteten i vores portfolio – og det er måske også en af grundene til, at vi kan blive ved med at være relevante. Vi slår os aldrig fast på en bestemt Hello Monday-stil. Det har vi ingen ambitioner om”, siger Johanne Bruun Rasmussen med et smil.

Hello Monday DNA’et. ”Vi gør et kæmpe nummer ud af at caste de mennesker, vi ansætter. Alle her forstår, at alle udgør en virkelig vigtig brik i det samlede puslespil. Det nytter ikke noget, at man er mega hurtig og prisvindende, hvis man er lidt for Zlatan. Man overdrager ikke bare, og så er der én, der sidder med idéen. Ansvaret ligger fladt ud over os alle sammen og de kreative beslutninger ligger på alles skuldre. Det fungerer rigtig godt. Hvis man skal bevare et højt niveau, så ligger det i holdspillet. Enkeltmandspræstationer når aldrig op på samme niveau – i hvert fald ikke i længden”, fortæller Johanne Bruun Rasmussen. Gå-hjem-til-tiden-kultur. Arbejdsfilosofien i Hello Monday adskiller sig fra en branche, der er styret af hårde tal og overarbejde. ”Vi er et bevis på, at det godt kan betale sig at have det sjovt og gøre det godt, og at man kan lave noget, som giver én selv værdi også. Ikke kun noget, der giver kunderne værdi – det skal det selvfølgelig også – men primært os.

13


Medstifter og partner Johanne Bruun Rasmussen

PĂĽ kontoret spiller medarbejderne bĂĽde FIFA, bordtennis og bordfodbold.

14


I Aarhus har Hello Monday til huse på Banegårdspladsen 20.

Man skal kunne have et familieliv ved siden af. Vi går hjem til tiden og får hentet børn, som vi skal. Det hører virkelig til sjældenhederne, at nogen arbejder over. Vi tror oprigtigt på, at folk bliver dygtigere designere eller dygtige udviklere af at have et liv ved siden af”, siger Johanne Bruun Rasmussen. En legeplads. Da de fire partnere i sin tid grundlagde Hello Monday, var det af ren og skær uvidenhed, at de endte med at drive virksomhed fundamentalt anderledes i forhold til andre i branchen. ”Folk performer meget bedre og laver nogle fantastiske ting, når de er fyldt op med energi. Det er også derfor, at vi har en madmor, der laver mad til os, og at vi spiller bordtennis og FIFA. Det skal være en ’playground’ mere end en ’production factory’ – det, tror jeg, er en kæmpe del af vores kultur og mindset. Eksempelvis kommer vi aldrig til at timefakturere. Der dør simpelthen en god idé, hver gang man skal fakturere en time. Og det er dybest set ligegyldigt, hvis bare det, vi laver løber rundt. Det ligger også næsten i navnet ’Hello Monday’, ik’? De fleste mennesker tænker: ”Årh, mandag!”. Hos os handler det om at gøre mandagen til den bedste dag på ugen”, afslutter Johanne Bruun Rasmussen.

HELLO MONDAYS VUNDNE PRISER SIDEN 2007 » Agency of the year 2011-2014 » FWA Hall of Fame » 78 FWA SOTD » 19 Awwwards SOTD » 16 Creative Circle Awards » 16 Danish Internet Awards » 02 Eurobest award » 05 Cannes Lions

NAR MAN HAR ET INTERNATIONALT SYN PA TINGENE, ER DET LETTERE AT VÆRE PA FORKANT.

» 05 Webby Awards » 31 Webby Awards Honorees » 16 Lovie Awards hellomonday.com

Scan og se videoteaseren til app’en ’Pack a Puzzle’, som stimulerer hjernen.

15


Ting du skal

HOLDE ØJE MED

AARHUS’ BEDSTE HISTORIEFORTÆLLERE Det kræver mod at stille sig alene op på en scene foran et publikum, når man kun er udstyret med en mikrofon og en historie. Det kaldes Story Slam, og du kan opleve det i Godsbanens autentiske omgivelser den 25. april, når Teater Katapult slår dørene op for arrangementet. For bare en flad 50’er får du adgang til denne oplevelsesrige aften. Kilde: katapult.dk

Scan og se en tidligere vinder af Story Slam: FOTO: DUKE DENVER FILM

DIN DAGLIGE DOSIS KUNST I APP-FORM Kan du heller ikke lige huske, hvorfor van Gogh skar sit øre af? Så fortvivl ikke. Lignende spørgsmål kan du nu få svar på hver eneste dag ganske gratis. App’en ‘DailyArt – Daily Dose of Art’ publicerer nemlig hver dag et nyt klassisk mesterværk og fortæller dig de historier, der gemmer sig bag værket. Kilde: smk.dk

HAIRCUT I GAMMELT MEKANIKERVÆRKSTED Scan og læs mere eller hent app’en her: FOTO: MOISEUM.COM

Hos Lab48c får du kvalitetskaffe fra ’Great Coffee’ serveret i smukke musselmalede kopper. Lab48c er Mejlgades stemningsfulde frisørsalon, som indtil 2013 var et gammelt mekanikerværksted. Salonens indretning, hyggelige stemning, gode service og professionelle klippeteknikker skaber den perfekte frisøroplevelse for dig. Kilde: lab48c.dk

Scan og find din nye frisør: FOTO: MARIE KRISTENSEN Scan og læs to af bloggerne reflektere over, hvad der er galt på designskolerne:

INNOVATIVE MØDER I GAMLE LOKALER I Den Gamle By møder historien de moderne faciliteter, som i fællesskab skaber rammerne for møder og konferencer. Møder kan være lange og kedelige, men de smukke lokaler, der emmer af autenticitet og historie, som var du tilbage i HC. Andersens tid, er en oplevelse udover det sædvanlige. Afslut dagen med en lækker gastronomisk oplevelse i de flotte middagslokaler. Kilde: dengamleby.dk

Scan og udforsk Den Gamle By her: FOTO: VISITA ARHUS.DK 16

BLOGGEN DER VISER KUNSTEN INDEFRA Hvordan arbejder kunstnere, og hvad inspirerer dem? På idoart.dk skildres den levende kunstscene personligt gennem de kunstneriske hjerter selv. Både kunstnere, designere og fotografer sætter fokus på det, de finder interessant. Personlige holdninger og anbefalinger er i højsædet, og læserne inspireres til selv at gå på opdagelse og danne egne meninger om kunsten. Kilde: idoart.dk

F O T O : I D O A R T. D K T E K S T: L I N E N I E L S E N O G S I M O N E K R O G H P R E I N , J U N I O R P L A N N E R S , M I N U S K E L


Ring 7665 7625

og hør nærmere om de mange muligheder på Vingsted Skydebaner

TAG KOLLEGERNE ELLER VENNERNE MED PÅ NORDEUROPAS STØRSTE SKYDEBANEANLÆG

VINGSTEDVEJ 27

7182 BREDSTEN

TLF. 76 65 67 25

SKYDEBANEFORENINGEN.DK


KRISTIAN VON HORNSLETHS

VÅDE DRØM

18


Provokunstner, parodi på en kunstner og en af ytringsfrihedens fundamentalister. Der er sagt og skrevet meget om Kristian von Hornsleth i tidens løb. Vi mødte ham i hans legerum, tempel og offersted – Hornsleth Bar i Aarhus. T E K S T: K A M I L L A P A P S Ø A N D E R S E N · F O T O : T H O M A S S I N K B Æ K , I M A G I C

19


KUNST BEHØVER IKKE HANDLE OM YTRINGSFRIHED, SURE MENNESKER, RELIGION OG PIS OG LORT HELE TIDEN. KRISTIAN VON HORNSLETH

K

unst er en fest. Da ReKom-koncernen i sin tid ledte efter offentlige profiler til et nyt barkoncept i København, sagde Kristian Von Hornsleth ja på én betingelse. At det skulle være et sted, hvor der kunne vises kunst. ”For mig er det en våd drøm at have sin egen natklub til at vise sin kunst i. At man kan trække kunsten væk fra gallerier og museer, hvor der kun er døde ting og fine mennesker med sur hvidvin og statsstøtte. Her trækker vi folk ind, så de kan give den gas. I min optik er kunst jo en livgivende og en livsbekræftende proces, og det er noget, der er festligt. Det behøver ikke handle om ytringsfrihed, sure mennesker, religion og pis og lort hele tiden”, forklarer Kristian von Hornsleth med et skælmsk smil. Blitzen kører. Hornsleth Bar er en oplevelse i sig selv. Man præsenteres hurtigt for de karak teristiske, kontroversielle malerier og kollagekunst af pornografisk karakter. Alle vægmalerier er malet af Kristian von Hornsleth selv, som også har stået for udvælgelsen af malerier og skulpturer til baren. Enkelte har

20

været fjernet, fordi man var nervøs for, om folk fandt det for stødende. Sidste censurerede eksempel var en japansk dukke, der var malet med blod, bundet op med latex og reb og hang fast i en krog i loftet. ”Responsen er generelt rigtig positiv. Det er måske mest os bag, som har været lidt nervøse for, hvordan gæsterne opfatter kunsten og modtager vores budskaber. Men vores gæster ønsker at få skubbet til deres grænser på en underholdende måde. Vi hører heldigvis kun, at folk synes, vores universer er fede, og at det giver en unik og anderledes bytur. Når man er her, kan man se, hvordan blitzen bare kører på folks kameraer”, udtaler bestyreren af Hornsleth Bar Aarhus Ulrik Tscherning om reaktionen på den ekspressive kunst. Kunstneren er uddøende. Hvor kunsten tidligere opstod i opposition med samfundet, er de folk, der rykker i dag, ifølge Kristian von Hornsleth, in sync med samfundet. ”Selv er jeg nok den sidste snert af punk i 80’erne. For i dag er der ikke den store klassekamp, de store problemer. Så der er ikke det store behov for kunstnere mere.

Kunstneren er uddøende. Den der vrede, den er der ikke mere. Jeg kan se det på mine største børn, der er 18-20 år gamle. For dem er det bare spændende at leve, og de har computere, og de er futurister. Det er jo en informationsalder. Hornsleth Bar er et hedonistisk rum, som de der informationsalderbørn synes er ret sjovt. Pigerne her bliver jo ikke sure og deprimerede over, at ’Fuck the bitch’ er malet på væggen. De har mere den der ”Du må godt kalde mig bitch i aften – for i morgen skal jeg ned og være direktionssekretær hos Aarhus Olie & Gas”. De kan det hele. Nogle gange prøver vi at gå så langt til grænsen, fx med ebola-citatet i blodbaren, så de ikke engang synes, at det er særligt sjovt. ”Argh kom nu – er det virkelig nødvendigt? Jeg gider ikke blive mindet om, at verden er så forfærdelig.” Jo jo, det her skulle være et rum, hvor der er somaliske pirater, der sidder og venter på den næste fangst. Det er sådan, jeg kan forestille mig, at det var. De sidder med blod ned af væggene og venter på det næste skib med fede danskere, de skal kapre”, forklarer Kristian Hornsleth og griner.


Provokation for provokationens skyld? Nedgravet DNA i Marianergraven. En iscenesat skolemassakre på Langeland. 307 fattige afrikanere, der i bytte for en gris eller en ged, tog navnet Hornsleth. Kristian von Hornsleths projekter er mange og kontroversielle. “Det er den der paradoksale tilstand i alle mine ting, der forfølger mig. Fx med ’Hornsleth Arms Investment Corporation’ – der er jo en pervers tanke i, at jo flere bomber man smider, jo mere regnskov bliver der købt. Men ’Provokunstner’ – hver gang jeg hører det, så tænker jeg ”Nårh ja, det er jo mig.” Altså det at provokere, det tror jeg ikke er et stort projekt nu. Projektet nu er at skabe noget, der er in sync med tiden. Vi er kommet længere end

MAN KAN SE, HVORDAN BLITZEN BARE KØRER PÅ FOLKS KAMERAER. ULRIK TSCHERNING at sige ”BØH bussemand!”. Hvis det er ’provoking’, så er det forhåbentlig bare ’thought provoking’. Men jeg er ikke herre over det selv, og det kører sin egen gang. Det er ligesom en plastikpose i vinden, der flyver rundt, og så griber jeg chancen her og der, når der er noget. Jeg kan godt ærgre mig over, at der 100 gode idéer, der forsvinder hver dag og ikke bliver til noget. Men måske vi bare skal glæde os over de 2 %, der overlever den virkelige verdens hårde selektionsmekanisme”, afslutter Kristian von Hornsleth.

Hornsleth Bar er placeret i Klostergade 32, Aarhus C

3 HURTIGE OM HORNSLETH BAR AARHUS » Hornsleth Bar er bygget op omkring 3 unikke universer: balsalen, galleribaren og blodbaren. » Klientellet på Hornsleth er alt fra 21 år og opefter. » Åbningstiderne er fredag og lørdag fra kl. 20.00-05.00. hornslethbar.dk

Scan og oplev Hornsleth Bar-universet.

Bestyrer, Ulrik Tscherning

21


Hubert Skilte har eksisteret i mere end 30 år i samme by. Det startede som et traditionelt skiltefirma, men har i årenes løb udviklet sig til at være en problemknuser for vores kunder. Hubert Skiltes målsætning har altid været at levere et kvalitetsprodukt, samt give en rådgivning til kundens fordel. Vi leverer aldrig en opgave, vi ikke selv er tilfredse med, så hellere bruge mere tid på at få opgaven løst perfekt. Det kræver ofte mange timer, der har vist sig at komme tilbage som goodwill, da klart hovedparten af nye kunder er anbefalet af vores eksisterende kunder. Vi er altid ærlige, loyale og pligtopfyldende, der også resulterer sig i, at vi er vellidte blandt kunder, leverandører og kollegaer i branchen. Hubert Skilte er kåret blandt et af Danmarks dygtigste skiltefirmaer. Hubert Skilte har i de senere år udviklet patenterende produkter, der alle er med til at gøre arbejdsgange bedre på mange områder. Hvilket også har resulteret i, at produkterne bliver solgt over det meste af verden. Vi gør en ære i at købe dansk, at være så miljøbevidste, at beholde vores produktion i Danmark. At kunne få ideer, der kan sælges på verdensmarkedet, betyder også, at vi tænker anderledes og kreativt til fordel for alle vores kunder.

22


se film på stArK.dk

“Kompromis...

det fungerer iKKe for mig” Martin Agerbo, Murermester

BRANDT revision & rådgivning er en del af dit lokale netværk ... Har du behov for et uvildigt råd, en analyse eller en vurdering af dine udfordringer? Kom ind til BRANDT og lad os

www.JUGEL.dk

hjælpe dig før det brænder på.

BRANDT | Statsautoriseret Revisionspartnerselskab Frichsparken | Søren Frichs Vej 36 L | 8230 Åbyhøj, Aarhus Tlf. 87 40 60 00 | www.brandtrevision.dk

180x130_LindeMagasin_maj_2014.indd 1

09/05/14 13.12

23


e.dk

B Y G G E S E L S K A B

OLAV de LINDE

d delin v a l o w.

.. . e j e -til l

ww

Kontordomicil Wichmandsgade 5, st. • 5000 Odense C

Flot kontorlejemål på i alt 684 m² • God beliggenhed i et dynamisk og veludbygget erhvervsområde tæt på Odense Banegård • Gennemført og stilrent renoveret lejemål med smuk rustik atmosfære • Lejemålet kan evt. opdeles i 2 enheder a´ 300 m² og 384 m² • Gode tilkørsels- og p-forhold ved ejendommen

Se mere...

THRIGE-FIRKANTEN, Haubergsvej 1 • 5000 Odense C • Tlf 6544 4244


T E K S T: L I N E N I E L S E N FOTO: THOMAS SINKBÆK , IMAGIC

KUNSTNERISK NÆRVÆR TANK Artshop i Mejlgade, Aarhus, har med inspiration fra Paris og Berlin givet kunstoplevelsen et boost, og her får man aktiveret alle sine sanser. Der er god musik og en dejlig duft af kaffe, man også kan købe. Værkerne må man både kigge på og røre ved, og man må stille alle de spørgsmål, man vil. 25


TANK Artshop ligger i Mejlgade 48A i hjertet af Aarhus.

JEG KAN GODT LIDE, NÅR DET ER INDRETTET LIDT HULTER TIL BULTER.

I

nspiration fra udlandet. ”Der manglede et sted, hvor man kunne få god men billig kunst. Lidt undergrundsagtigt. Vi var meget inspirerede af nogle af de steder, vi havde set på rejser. Små gallerier i Paris og Berlin, hvor man træder ind ad døren og straks bliver helt opslugt af alle de spændende ting, man kan gå på opdagelse i. Det var det univers, vi gerne ville skabe”, fortæller medstifter Jane Bang Nørgaard, der i 2011 åbnede TANK Artshop sammen med Kristina Green Bonne. I dag ejer Jane Bang Nørgaard forretningen alene. Håndværksstærke originaler. Der er knyttet 20-25 forskellige kunstnere til TANK Artshop. De fleste af dem er fra Aarhus, nogle er fra København, og 2 er fra udlandet. Det er Jane Bang Nørgaard, der selv udvælger de kunstnere, som bliver en del af forretningen. Det er vigtigt for hende, at der er en form for rød tråd i de værker, hun vælger ud. Der bliver sorte-

26

ret med hård hånd, da hun ikke tager kunst ind i butikken, som hun allerede er stødt på mange andre steder. Hvis kunstnerne undervejs bliver kendte og får kommerciel succes, holder TANK Artshop fast i at præsentere kunstnernes originale værker og limited editions. Flere har, efter at have været udstillet ved TANK Artshop, fået aftaler med store kæder, hvor de sælger deres værker. På den måde har TANK Artshop fungeret som et udstillingsvindue for kunstnerne. ”Mit fokus er på upcoming talenter samt håndværk og teknik. Jeg går ikke efter, om kunstnerne har gået på kunstakademi, men derimod at jeg kan se, at de har fundet en stil og en streg, som de holder fast i. Og så skal de have noget teknik. Det er blevet meget udbredt, at folk sidder foran deres computere og laver grafiske tegninger, men jeg vil gerne holde fast i originaltegninger, og at det er teknikken og håndværket, der betyder noget”, uddyber Jane Bang Nørgaard.

En helt ny kunstoplevelse. TANK Artshop skiller sig også ud ved at have fokus på billeder i små formater. Du kan få originalværker og prints i små oplag. Stemningen er ganske særlig, og du finder ikke den samme oplevelse i hverken gallerier eller traditionelle kunstbutikker.

JEG VIL GERNE HOLDE FAST I ORIGINALTEGNINGER, OG AT DET ER TEKNIKKEN OG HÅNDVÆRKET, DER BETYDER NOGET. ”Her er afslappende og nede på jorden. Det skal ikke være, som man sommetider kan opleve på et galleri, hvor der er meget tomt, og hvor man næsten ikke tør gå ind af frygt


Jane Bang Nørgaard er uddannet i Æstetik og Kultur ved Aarhus Universitet.

for at forstyrre nogen, eller at man ikke er fin nok. Jeg kan godt lide, når det er indrettet lidt hulter til bulter. Der skal være hygge og en imødekommenhed her i butikken. Her er det helt okay at komme ind og bare sætte sig og hænge ud, mens man drikker en kop kaffe og bladrer lidt i kunstbøgerne. Vi valgte netop at sælge kaffe, da det er med til at skabe den rette stemning herinde”, siger Jane Bang Nørgaard. Gå på opdagelse. Butikken er indrettet på den måde, at der står mange værker fremme. Jane Bang Nørgaard vil gerne give sine kunder en oplevelse af at gå på opdagelse i et skatkammer. Man kan gå rundt og se på de mange billeder, bladre i kunstbøgerne eller bare nyde sin kaffe. Hos TANK Artshop får man brugt alle sine sanser, hvilket er atypisk på et galleri. ”Du inspireres visuelt, mens du nyder duften af god kaffe. Der spilles musik, og man må

også gerne pille ved tingene. Det er vigtigt, at mine kunder går herfra med en oplevelse. Måske har de købt noget fedt, eller måske har de bare kigget på noget interessant. I hvert fald skulle de gerne tænke, at dét havde de ikke set før”, afslutter Jane Bang Nørgaard.

TJEK KUNSTEN UD » En af TANK Artshops kunstnere hedder Joanna Jensen, og hendes værker kombinerer akvarel med fine tynde streger med sort tuschpen. Hendes motiver er ofte kloder og ansigter. » En anden af kunstnerne kalder sig ToritoMalo. Hans teknik er oftest sort tusch eller linoleumstryk, og motiverne er symbolske objekter som piber, skibe, tatoveringer og hænder. tankyou.dk

Scan og se nogle af ToritoMalos værker.

27


Har du individuel måling på varmtvandsforbruget? Det er lovpligtigt Ejendomme skal nu have individuelle målere på varmtvandsforbruget. Varmtvandsmålere installeres således, at der afregnes efter det individuelle forbrug. Hvis ejendommen allerede har koldtvandsregnskab, er der individuel måling på varmtvandsforbruget. Den nye bekendtgørelse trådte i kraft d. 5. juni 2014. Med Techem’s beboer app kan du følge vand- og varmeforbruget når som helst. Sammen sparer vi mere...

Focus på ressourcer

www.techem.dk/ny_lovgivning

Meget mere end fordelingsregnskaber

28


// INSIGHTS

LinkedIn er verdens største faglige netværk med over 347 millioner brugere. Vi tog en snak med Ole Bach Andersen fra Newsperience, som gav ekspertråd og kendskab til LinkedIns mange skjulte funktioner. Lad dig inspirere af disse 3 gode råd, som vil gøre din virksomhed knivskarp på LinkedIn. AF LINE NIELSEN OG SIMONE KROGH PREIN, JUNIOR PLANNERS, MINUSKEL

Synliggør dine faglige kompetencer

Henvend dig til den rette målgruppe

Vær din egen headhunter

Brug LinkedIn når du skal brande dig selv og din virksomhed:

Sådan sikrer du, at dit budskab rammer den ønskede målgruppe:

■ Skriv personlige blogindlæg på LinkedIn. De skal understøtte virksomhedens faglige profil og beskrive løsninger på reelle problemstillinger.

■ Brug sponsorerede opdateringer, så den specifikke målgruppe bliver præsenteret for dit indhold.

LinkedIn er verdens bedste headhunter-database. I modsætning til mange online jobportaler, indeholder LinkedIn nemlig både de jobsøgende og dem, der allerede er i job. Du kan derfor bruge LinkedIn til både jobopslag, annoncering og reel rekruttering.

■ Deltag i gruppedebatter. Vær tilstede og serviceorienteret – det får man kunder af!

■ Beslut en delingsstrategi. Fx lad nogle medarbejdere dele relevante opdateringer med udvalgte relationer og grupper.

Scan og hør Ole Bach Andersen fortælle om, hvordan man skaber effektivt salg på LinkedIn. www.newsperience.com


Marc Laursen (th) er medstifter sammen med Helgi Halldórsson (tv), som også er kok.

T E K S T: S I M O N E K R O G H P R E I N · F O T O : T H O M A S S I N K B Æ K , I M A G I C

Chido Mexican Grill er den nye fastfood-restaurant placeret i hjertet af Aarhus med fokus på friske råvarer, kvalitet og nye smagsnuancer. En helt ny madoplevelse, hvor burgeren og pizzaen er skiftet ud med Holy Guacamole og BBQ Barbacoa. En ægte smagsoplevelse inspireret af Mexico og USA med et strejf af det nordiske køkken.

30

V

anvittig start med 400 sultne gæster. De 6 madglade venner Johan Sørum, Thomas Henriksen, Garik Badalan, Gudmundur Pálsson, Helgi Halldórsson og Marc Laursen åbnede officielt den mexicanskinspirerede fastfood-restaurant Chido Mexican Grill den 1. januar 2015 med præ-åbningsdag den 30. december 2014. ”Vi kørte et tilbud på vores mad fra kl. 17-20 bare for at få lov til at stressteste vores koncept i forhold til åbningsdagen. Jeg tror ikke, at vi havde regnet med, at folk ville stå i kø i 3 timer. Næsten 400 mennesker stod i kø ude på gaden. Det var helt vanvittigt, men fuldstændig fantastisk!”, fortæller Marc Laursen med et stort smil på læben. Savnet til det mexicanske køkken. Efter at have rejst uafhængigt af hinanden i USA, var stifterne enige om, at de savnede noget

ganske særligt fra turen i USA. Nemlig den mexicanske mad, som gav inspiration, lyst og mod til at åbne en mexicansk fastfoodrestaurant i smilets by. 3 år efter at tanken havde strejfet drengene første gang, blev projektet en realitet. ”Vi har alle sammen rejst i USA, og det første, vi savnede efter hjemkomsten til Danmark, var den lækre mexicanske mad. Vi synes, at der manglede noget i Danmark. Ja, nye smagsnuancer til fastfood-markedet. Vi kunne se, at der var et hul, der måtte fyldes ud. Vi har jo den samme bachelorbaggrund i erhvervsøkonomi med forskellige kompetencer inden for gastronomi, markedsføring, finansiering og logistik, og i fællesskab så vi muligheder for at nå målet. Da Helgi sagde, at han var klar, tænkte vi, at der var en voksen med, og så gjorde vi det”, fortæller Marc Laursen.


DA HELGI SAGDE, AT HAN VAR KLAR, TÆNKTE VI, AT DER VAR EN VOKSEN MED, OG SÅ GJORDE VI DET!

Chido Mexican Grill ligger i Mejlgade 48A, Aarhus C.

MARC LAURSEN

BLIV KLOGERE PÅ CHIDO MEXICAN GRILL » Navnet ’Chido’ er mexicansk slang for ’cool’ og ’great’. » Stifterne kommer fra Danmark, Island, Norge og Letland. » Hver dag modtages 3-4 kasser avocado chido.dk

Scan og se Chido Mexican Grill’s menuer og priser.

Så er der humor på menuen. Atypisk for en fastfood-restaurant har Chido valgt at implementere kreativitet og humor i menuernes navne. Et valg, der bestemt ikke er ugennemtænkt. ”Det skal være en oplevelse med menuernes sjove navne. Det handler om at distancere sig fra den klassiske fastfood såsom en hurtig pizza nr. 14. BBQ Barbacoa og Holy Guacamole er sjove og humoristiske navne, som vi håber vil vække nysgerrighed og relatere sig til Chido Mexican Grill”, fortæller Marc Laursen. En autentisk madoplevelse. ”Vi har fokus på mad, der er anderledes end den klassiske fastfood. Kvalitet, friske råvarer og nye smagsnuancer har vi for øje. Vi langtidssteger barbacoa-kødet i øl og tilbereder sauce, salsa og guacamole helt fra bunden med de lækreste og mest friske råvarer. Vi forsøger at skabe en

god og autentisk oplevelse for vores gæster med kvalitetsorienteret mad, venlig betjening og stemningsmusik i baggrunden”, fortæller Helgi Halldórsson. For at gøre smagsoplevelsen endnu mere autentisk og velsmagende har stifterne købt en speciel damper, hvor hvedepandekagerne dampes, for at de får den rette konsistens. Derudover er det muligt at autentificere varmen fra Mexico med chili fra den øverste ende af skalaen. Idet stifterne kommer fra Norden, er det dog også vigtigt at invitere til det nordiske folks typiske smagsløg. Chido serverer derfor både mad til den chililystne og chiliforskrækkede. Ambitioner om kæderestaurant. Marc Laursen, Helgi Halldórsson og de øvrige kompagnoner er enormt glade og stolte over den begejstring og positive respons fra kunderne. På trods af

stor ydmyghed ønsker drengene i fremtiden at udvide konceptet til andre steder i Aarhus og Danmark. Særligt studiebyer som København, Odense, Aalborg og Herning ses der stor potentiale i. ”Ambitionerne er selvfølgelig, at vi gerne vil udvikle det her til en kæde, hvis vi skal sige det kort og godt. Vi håber, at vi på sigt kan konkurrere mod nogen af de kendte fastfood-restauranter, og jeg håber desuden, at Chido får en genkendelighedsfaktor, som ses ved netop de større restaurantkæder. Jeg savner selv den genkendelighed, når jeg er i eksempelvis Oslo eller Hong Kong og skal finde et velkendt sted at spise. Jeg glæder mig i hvert fald til at se, hvad fremtiden bringer for Chido Mexican Grill”, fortæller Marc Laursen.

31


SÅDAN GØR DU (1 person)

// INGREDIENSER: 200 g pulled beef Grøn og rød peber Løg Pinto- og sorte bønner Spidskommen Chipotle sauce Peber Brune ris 1 stor eller 3 små hvedetortillas Din favorit guacamole Creme fraiche Fetaost Romainesalat Knuste tortillachips Mexicansk krydderimix Vælg selv mængden af ingredienserne efter smag.

en ægte Chido klassiker

// FREMGANGSMÅDE Læg bønnerne i vand i 12 timer. Varm bønnerne i ovnen i ca. 40 minutter eller indtil de har den rette konsistens. Krydr bønnerne med spidskommen, chipotle sauce og peber. Krydr pulled beef med blandede mexicanske krydderier. Kog ris efter anvisning på pakken. Snit løg og peberfrugt og vend dem på en pande. Smag til med salt, peber og oregano. Skyl romainesalat og varm din hvedetortilla

// SERVERING Læg hvedetortilla på din tallerken og tilføj ris, pulled beef, bønner, grøntsager, fetaost, romainesalat, tortillachips, guacamole og creme fraiche.

32


Energiovervågning fra Verdo

FÅ OPTIMERET ENERGIFORBRUGET OG ØKONOMIEN Indgå en aftale om energiovervågning med Verdo og koncentrér dig om virksomhedens kerneydelser. Løbende energiovervågning skaber overblik, fremhæver og overvåger unødvendigt merforbrug, samt danner baggrund for benchmark og nøgletal - blandt andet til det grønne regnskab.

FÅ STYR PÅ VIRKSOMHEDENS ENERGIFORBRUG Kontakt os på tel. 8911 4811 eller scan koden og læs mere

”Vi har længe ønsket os et værktøj, der kunne give os et overblik over vores energiforbrug - blandt andet så vi bedre kunne benchmarke på tværs af ejendommene. Og det har vi fået nu via Verdo, der har forsynet os med et værktøj, som giver det fulde overblik.” Mads B. Mørk, Drifts- og projektchef hos DATEA

Verdo | Tel. 8911 4811 | info@verdo.dk | www.verdo.dk

33


SAMARBEJDSPARTNERE

ADVOKATER

FARVEHANDLERE INNOVA ADVOKATFIRMA Fiskerivej 2 • 8000 Aarhus C TLF.: 8613 2800 www.innova-law.com

ARRANGEMENTER

SIGMA SERVICECENTER - maling i mesterklasse

FORBRUGSMÅLING OG FORDELINGSREGNSKABER

SKYDEBANEFORENINGEN DANMARK

TECHEM

Vingstedvej 27 • 7182 Bredsten TLF.: 7665 6725 www.skydebaneforeningen.dk

Trindsøvej 7A-B • 8000 Aarhus C TLF.: 8744 7700 • MAIL: info@techem.dk www.techem.dk

ASFALT

FORSIKRINGSMÆGLERE KJK APS

FORSIKRINGSMÆGLERNE MOHR KJÆR

Middelfartvej 367 • 5491 Blommenslyst TLF.: 6596 7285 • MAIL: kjk-asfalt@mail.tele.dk www.kjk-asfalt.dk

Søren Frichs Vej 40 B • 8230 Åbyhøj TLF.: 8734 0260 • MAIL: mail@caremore-forsikring.dk www.caremore-forsikring.dk

BLIKKENSLAGERE

GULVE OG GULVSERVICE

EBLING’S BLIKKENSLAGERFORRETNING

HUMMELS GULVSERVICE A/S

Michael Drewsens Vej 23 • 8270 Højbjerg TLF.: 8614 5858 • MAIL: ebling@mail-telia.dk www.eblings-blik.dk

Løgtenvej 27 • 8543 Hornslet TLF.: 8741 0900 • MAIL: butik@hummels.dk www.hummelsgulvservice.dk

EL-INSTALLATØR

INDRETNING JOHN DREJER A/S

Trindsøvej 15 • 8000 Aarhus C TLF.: 8642 3877 • MAIL: data@john-drejer.dk Tommy Lauridsen EL-INSTALLATØR www.john-drejer.dk Salg / Projektleder

tommy@john-drejer.dk Mobil 27 88 65 01

Trindsøvej 15 • 8000 Aarhus C TLF.: 8615 3400 • MAIL: info@sscaarhus.dk www.sigmacoatings.dk

JOHN DREJER A/S Trindsøvej 15 8000 Aarhus C Tlf. 86 42 38 77

FISCHER DANMARK A/S GARDINER SOLAFSKÆRMNING

www.john-drejer.dk

Huset Campen, Viborgvej 159 • 8210 Aarhus V TLF.: 7015 4055 • MAIL: fischer@fischer-danmark.dk www.fischer-danmark.dk

INGENIØRFIRMA SCHMIDT & ØHRNSTEDT EL–INSTALLATION I/S Højeløkkevej 18 B / Middelfartvej 11 E 5690 Tommerup / 5000 Odense C TLF.: 6376 6090 • MAIL: kontakt@sikker-el.dk www.sikker-el.dk

RAMBØLL Olof Palmes Allé 22 • 8200 Aarhus N TLF.: 5161 1000 • MAIL: ramboll@ramboll.dk www.ramboll.dk

ELEVATORER SCHINDLER ELEVATORER A/S Sindalsvej 9 • 8240 Risskov Næsbyvej 78 • 5270 Odense N TLF.: 7013 1060 • MAIL: post@dk.schindler.com www.schindler.dk

ENERGISELSKAB

Silkeborgvej 620 • 8220 Brabrand TLF.: 9722 1133 • MAIL: mc@midtconsult.dk www.midtconsult.dk

INSTALLATIONSVIRKSOMHED VERDO A/S

BRAVIDA

Agerskellet 7 • 8920 Randers NV TLF.: 8911 4811 • MAIL: info@verdo.dk www.verdo.dk

True Møllevej 7 • 8381 Tilst TLF.: 8930 2233 • MAIL: info@bravida.dk www.bravida.dk

ENTREPRENØRER

KLIMA- OG KØLEANLÆG PER AARSLEFF A/S

ANGELO KØLETEKNIK A/S

Lokesvej 15 • 8230 Åbyhøj TLF.: 8744 2222 • MAIL: info@aarsleff.com www.aarsleff.com

Vestermarken 17 • 8260 Viby J TLF.: 8628 3499 • MAIL: info@angelo-cool.dk www.angelo-cool.dk

KOSMETISK KLINIK POUL PEDERSEN A/S Murer- og Entreprenørfirma Grimhøjvej 12 • 8220 Brabrand TLF.: 8626 2144 • FAX: 8626 2148 entr@pp-as.dk • www.pp-as.dk

34

MIDTCONSULT

V/ SYGEPLEJERSKE BIRGITTE ABRAHAMSEN Tueager 5 • 8200 Aarhus N TLF.: 4244 3414 • MAIL: ba@kkba.dk www.kkba.dk


KREDIT, REVISOR OG BANK

RENGØRING

BRANDT REVISION

SOL RENGØRING APS

Søren Frichs Vej 36 L • 8230 Åbyhøj TLF.: 8740 6000 • MAIL: prdu@brandtrevision.dk www.brandtrevision.dk

Silkeborgvej 142 • 8000 Aarhus C TLF.: 8614 6515 • MAIL: post@solrengoring.dk www.solrengoring.dk

KREDIT, REVISOR OG BANK

SKILTE

BRFKREDIT

HUBERT SKILTE DESIGN APS

Nørreport 26 • 8000 Aarhus C TLF.: 4526 8200 • MAIL: erhverv@brf.dk www.brf.dk

Gunnar Clausens Vej 16 • 8260 Viby J TLF.: 8628 9611 • MAIL: post@hubertskilte.dk www.hubertskilte.dk

STILLADSER HANDELSBANKEN

PS STILLADSER A/S

Åboulevarden 11-13 • 8000 Aarhus C TLF.: 4456 5300 • MAIL: aarhus@handelsbanken.dk www.handelsbanken.dk/aarhus

Sandgårdsvej 6 • 8950 Ørsted TLF.: 8648 9900 • MAIL: info@psstilladser.dk www.psstilladser.dk

TAGDÆK NORDEA ERHVERVSAFDELINGEN

PHØNIX TAG ÅRHUS A/S

Skt. Clemens Torv 2-6 • 8000 Aarhus C TLF.: 8933 3301 www.nordea.dk

Tolsagervej 5 • 8370 Hadsten TLF.: 8626 1111 • MAIL: arhus@phonixtag.dk www.phonixtag.dk

LANDINSPEKTØRER

TØMRERE, TRÆLASTER OG GLARMESTRE

LANDINSPEKTØRFIRMAET LE34 A/S

HUSTØMRERNE A/S

Ryhavevej 7 / Hestehaven 21 J 8210 Aarhus V / 5260 Odense S TLF.: 7733 2121 / 7733 2244 www.le34.dk

Katrinebjergvej 117 • 8200 Aarhus N TLF.: 8739 2999 • MAIL: aarhus@hustomrerne.dk www.hustomrerne.dk

LÅSESMEDE DIN LÅSESMED AABYHØJ LÅSESERVICE

STARK

Silkeborgvej 329 • 8230 Åbyhøj TLF.: 8620 6600 • MAIL: info@din-laasesmed.dk www.din-laasesmed.dk

Daugbjergvej 17 • 8000 Aarhus C TLF.: 8252 8000 • MAIL: info.aarhus@stark.dk www.stark.dk

UDLEJNINGSMATERIEL ODENSE LÅSESERVICE A/S

JM TRYKLUFT A/S

Roersvej 37 • 5000 Odense C TLF.: 6612 6815 • MAIL: odense@laas.dk www.laas.dk

Fabrikvej 5 • 8260 Viby J TLF.: 8628 2511 • MAIL: aarhus@jmtrykluft.dk www.jmtrykluft.dk

MILJØ OG GEOTEKNIK

VAGT OG RENGØRING

DANSK MILJØRÅDGIVNING A/S

VSG

Industrivej 10 A • 8680 Ry TLF.: 8695 0655 • MAIL: cl@dmr.dk www.dmr.dk

Søren Frichs Vej 42 A • 8230 Åbyhøj TLF.: 8615 7181 • MAIL: vsg@live.dk www.vsg.dk

VENTILATION Geo

NIELS KALHAVE A/S

Sødalsparken 12 • 8220 Brabrand TLF.: 8627 3111 • MAIL: geo@geo.dk www.geo.dk

Industrivej 18 • 8800 Viborg TLF.: 8662 5000 • MAIL: kr@kalhave.dk www.kalhave.dk

RENGØRING

VVS MILJØRENT RENGØRINGSSERVICE A/S

P. HERMANSEN A/S

Søren Frichs Vej 42H • 8230 Åbyhøj TLF.: 8615 7855 • MAIL: salg@miljorent.dk www.miljorent.dk

Søren Frichs Vej 40 B • 8230 Åbyhøj TLF.: 8734 4244 • MAIL: jorgen@hermansen-vvs.dk www.hermansen-vvs.dk

35


At give din

VIRKSOMHED

personlighed kan være din bedste

INVESTERING N

utidens og fremtidens organisationers succes afhænger af omstillingslyst, teknologisk nysgerrighed og så et element af ”sig selv”. Noget helt særligt, som medarbejdere kan læne deres beslutningskraft op ad, kunderne kan relatere sig til og alle andre kan skue beundrende og kommenterende til. En ægte personlighed! Væk er det indkøbte pladder om ”samfundsansvar”, ”værdi for aktionærer” og ”kunden i centrum”, som konsulenthuse i nullerne solgte sig tykke i som metervarer. Hos Facebook skal man nu ”move fast and break things!”, som der står overalt på møbler og vægge i det hacker-kulturelle hovedkvarter. Hos udlejningstjenesten, AirBnB, der på kun tre effektive år er blevet verdens mest brugte overnatningsplatform, er kultur og personlighed selve kerneleverancen, når værter og lejere skal finde hinanden. Mødelokaler er genskabte kopier af lejligheder fra rundt om i verden, og ved kaffeautomaten har en vittig sjæl hængt ugens mantra op: ”Criminalize

W W W.OL AVDELINDE.DK

Decaf!”. Alt er tilladt, hurtigt, sjovt og skarpt. Stedet kunne være hovedkvarter for en kunstnerisk guerillabevægelse, men det er arnested for en af verdens hurtigst voksende virksomheder. Hos Netflix har stifter Reed Hastings taget skridtet fuldt ud. Her er ingen regler. Kun principper. En kultur. Ingen bureaukrati til at diktere regler – og give medarbejdere en mulighed for ansvarsfralæggelse, ”Reglerne siger at …”. Der er kun én ting, som bestemmer - det rigtige. Regler tiltrækker dem, som har brug for dem. Resten ved altid, hvad det rigtige er. Instinktivt. Instinkter, passion, dømmekraft. Ført ud i virkeligheden med hastige, nysgerrige og selvsikre skridt. I flade og engagerende organisationer, som danner fælles front med kunderne om sublime og særlige oplevelser. Den formel kan ingen LEAN-konsulenter eller selvforherligende mellemlederprop nogensinde hamle op med. Hverken før eller, især, siden.

T E K S T: M A D S T H I M M E R FOTO: TINA STEPHANSEN

MADS THIMMER » Daglig leder og ejer af Innovation Lab. » Foredragsholder og kronikør om digitaliseringens konsekvenser.

» Blandt de første bloggere ved Institute for the Future’s blog “Future Now”. » Medredaktør til Berkshire Publishing Encyclopedia of the 21st century. » Uddannet litteraturhistoriker. ilab.dk

NR. 01 / 2015


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.