Mi pueblo revista de fuerteventura marzo 2016 by Mi Pueblo Fuerteventura

Revista de Fuerteventura Nº 53 | MARZO/ABRIL | 2016 Gratuita

Historia y Tradiciones

La industria caprina en Fuerteventura Gente

Matías Peña Pasión por las reses autóctonas Emprendedores

Juan Ramón Cabrera Metálicas el Norte

En Portada

María Salomé Sánchez Cabrera Homenajes, premios reconocimientos insulares, regionales…

SANITAS

FUERTEVENTURA

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Nº 53 MARZO/ABRIL 2016 | TIRADA 5000 EJEMPLARES | REVISTA MENSUAL GRATUITA

SUMARIO 6 EN PORTADA En la foto: María Salomé Sánchez Cabrera

Sumario

Editorial – Historia y Tradiciones La industria caprina en Fuerteventura

Con su vida bien podría protagonizar una novela sobre el tesón de una mujer, que es madre y abuela, y que desde niña levantaba a pulso las cajas de tomates, y a pulso saco adelante una empresa distribuidora de material de oficina y papelería, como Andrómeda, que comenzó siendo una estantería con unos pocos lápices y libretas que vender, y hoy sólo el almacén ocupa más de tres plantas subterráneas.

10 Gente Matías Peña Pasión por el ganado y las reses autóctonas

En Profundidad María Salomé Sánchez Cabrera Yo quería ser maestra.

Salud y Belleza Cocina Natural y Energética El mundo natural de nuestros hijos. II Parte

Salud Cem Accidentes de tráfico

Salud El tabaco El momento para dejar de fumar.

Comportamiento y Bienestar Animal Areneros. Mantener la higiene de los gatos Fuerte Pets

Clínica Veterinaria Fuerteventura Campaña de salud oral Ulises Cabrera

Nuestros Peludos Quemaduras solares Clínica Veterinaria Corralejo

Deportes Francisco Nauzet Cruz Ramos Jugador y entrenador de fútbol

Emprendedores Juan Ramón Cabrera Metálicas el Norte

Tablón de Anuncios Inmobiliaria y compraventa de segunda mano

Cartas al Cartero En funciones Paco Santos

La Tilde del Guiri El agua Gianfranco Costa

Edita Ana Notario Dirección Ana Notario Diseño y Maquetación K Rótulos & Signs Kristofer, Lee Glenesk Fotografía e imagen Carlos González Colaboradores Carolina Santos (Redactora) Noor Mahtani Melwani (Reportera) Tesa Cortés (Periodista) Gianfranco Costa (Articulista) Paco Santos (Artículista) Alfonso Meyer (Astrólogo) Ruth Blanco (Veterinaria) Ulises Cabrera (Veterinario) Fuerte Pets (Veterinaria) Montse (Naturópata) Carlos González (Fotógrafo) Gabriel Fueselli (Fotógrafo) José Antonio Álvarez (Deportes) Karen Volcy Romero Adams Arlandis. (Director CareDent Fuerteventura) Javier Martín Hernández

Responsable Comercial Ana Notario web: www.mipuebl ofuer teven tura.es

T.: 600 209 664 e-mail: pueblofuerteventura@gmail.com Síguenos en

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Reflexiones del Astrólogo Pedicciones Abril 2016

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El Ayuntamiento de Antigua les invita a la Feria de Agricultura, GanaderĂa y Pesca de Fuerteventura del 21 al 24 de Abril en la Granja Experimental de Pozo Negro Municipio de Antigua

Editorial

Historia y Tradiciones

Comenzamos deseándoles Feliz Primavera! Desde Mi Pueblo, este mes nos adelantamos a la Feria del sector primario en Pozo Negro, plenamente consolidada y referente en Fuerteventura y otras islas. Llega Feaga, Carolina Santos entrevista a Matías Peña, un ganadero que se empeña en preservar las especies autóctonas de la isla con mucho tesón y mucho trabajo. En nuestro viaje por la isla desde Antigua nos fuimos a Pájara para encontrarnos con Salomé, una mujer tan interesante que nos costó reducir a unas páginas su vida, tan intensa y tan motivadora. Ha recibido algunos homenajes desde nuestras isla y fuera de ella, pero su principal reconocimiento lo tiene en su familia y en todos los que comparten con ella el día a día. Hemos aprendido que no hay que tener miedo a emprender y que teniendo las ideas claras podemos llegar a realizar nuestros sueños. Con Carlos González y su sección Historia y Tradiciones descubrimos los orígenes y desarrollo de la más tradicional industria de Fuerteventura, el ganado caprino y su producto principal, el queso. Es el tema del interesante artículo de este mes como siempre ilustrado con sus espectaculares fotos. Hemos conocido por dentro una de las empresas más consolidadas de Corralejo, Metálicas El Norte, con más de 25 años de existencia, han vivido los tiempos de bonanza en su comienzo y después han sabido enfrentar la brutal crisis económica que estamos padeciendo. Esperamos que les gusten nuestros contenidos que están pensados para ustedes los lectores, para aportar información sobre lo que nos preocupa a diario como la salud, la gastronomía, el deporte en la isla, el cuidado de sus mascotas, les ofrecemos un servicio gratuito en el tablón de anuncios de compraventa de segunda mano. En los espacios publicitarios contamos con una variada exposición de empresas y negocios que ofrecen desde nuestras páginas o nuestra web todos sus servicios para ayudarles en el día a día. Como siempre ponemos todos nuestros contenidos al alcance de los lectores del mundo entero a través de nuestra página web: www.mipueblofuerteventura.es Además, no olviden que pueden contactar con nosotros en nuestro correo: pueblofuerteventura@gmail.com o en nuestra página de facebook Mi Pueblo Fuerteventura. ¡Gracias a todos!

Explotación de Cabras

La industria caprina en Fuerteventura El principal medio de vida para los Mahos POR: CARLOS GONZÁLEZ RODRÍGUEZ

En Fuerteventura la ganadería caprina cuenta con varios siglos de historia. Se ha escrito mucho sobre esta industria que caracteriza a la Maxorata, por ello, no será fácil pero intentaremos esbozar y resumir lo más destacado para nosotros de esta industria. La cabaña caprina de Fuerteventura se inicia con los primeros pobladores de la isla, establecidos de forma permanente desde el siglo I de nuestra era, aunque anteriormente Lanzarote y Fuerteventura, sufrieron durante siglos periodos alternos de ocupación y abandono esporádicos. Las cabras eran la principal fuente de calorías, proteínas y grasas que poseían los mahos. Les proporcionaban no sólo carne, leche o pieles con las que cubrirse, sino que también aprovechaban las cornamentas y huesos para la fabricación de útiles domésticos (anzuelos, punzones,..). Con manteca de cabra y hierbas aromáticas, los mahos fabricaban ungüentos

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para curar heridas y dolencias, y libaciones para ritos funerarios y religiosos. Los abor ígenes eligieron para su asentamiento los lugares con mejores pastos, agua y al abrigo de los vientos. Las primeras fuentes fiables escritas llegan con la conquista de la isla. En 1403 los conquistadores normandos alababan las exquisiteces del queso de cabra y la extensa cabaña caprina, como se refleja en las crónicas de la época: “ Están bien provistos de quesos, que son sumamente buenos, los mejores que se conocen en estas regiones, y sin embargo están hechos solamente con leche de cabras, de las cuales todo el país está lleno, más que ninguna de las demás islas; y cada año se podrían coger 60.000 cabras y aprovechar su cuero y su grasa, de la cual cada animal rinde mucho, por lo menos 30 o 40 libras”.

Tribales, estrellas, huellas, corazones... ¡¡ Cientos de modelos nuevos a elegir¡¡

La industria caprina en Fuerteventura

Ordeño de Cabras

Elaboración Queso Artesano

Las cifras de los normandos son bastante exageradas, pues hasta el siglo XVII no se hicieron censos fiables de las cabezas de ganado, pero su visión nos da una idea de la gran magnitud e importancia que desde antaño ocupa la cabra en Fuerteventura. Las características singulares de la isla: baja pluviometría, clima árido, y escasa biomasa vegetal, junto a las características de este animal: gran capacidad de adaptación a diferentes hábitats, buena producción de leche y carne durante periodos de escasez, y rápido poder de reproducción, hacen que la explotación caprina y en menor medida la ovina sea la mejor ganadería doméstica que puede tener la isla. Las explotaciones de cabras a pequeña escala y en semilibertad son las más usuales en Fuerteventura. El ganado debe recorrer grandes extensiones de terreno para encontrar su alimento. El ramoneo y el pisoteo continuo destruye los terrenos, dejando la parte más fértil del suelo a exposición del agua y el viento, acelerando el proceso de erosión y la pérdida del manto vegetal. Por esta razón, desde que Fuerteventura se convierte en una isla agrícola, los ganaderos y los agricultores han estado enfrentados. Las quejas y denuncias entre los dos sectores eran continuas desde el siglo XVI. Los agricultores pedían que el ganado no estabulado no entrase en las vegas porque se comía los sembrados, y los ganaderos luchaban para lograr que no se pusieran en roturación nuevos terrenos destinados a la agricultura.

-El ganado de costa, que pasta en régimen de libertad en los mancomunes.

Por una parte el Cabildo nombra guardas y sobreguardas, tanto en las vegas como en los terrenos cultivados, para impedir la entrada del ganado a estas tierras una vez sembrado.

-El ganado en régimen semiestabulado, que conlleva la suelta de ganado para pastar en libertad, con el consiguiente daño a las zonas agrícolas.

Por otra parte, el Cabildo, desde el momento de la siembra ordena sacar los ganados de los sembrados y retirarlos a la costa. La recogida del ganado se efectúa mediante las apañadas, a las que debían de acudir los ganaderos para reunir los ganados en corrales, de donde los sacan sus dueños para tenerlos a mano y que no dañen las plantaciones. En caso de no cumplirlo voluntariamente, las apañadas se hacían a costa del Cabildo que se quedaba con el ganado.

-Grandes explotaciones ganaderas en régimen estabulado, por lo que si bien ocupan mayor superficie el ganado no pasta en libertad.

Fuerteventura desde época prehispánica ha tenido y sigue teniendo

Cabras Majoreras

varias maneras de explotación ganadera.

La selección genética de la cabra majorera durante mucho tiempo, junto con las técnicas artesanales de elaboración del queso de cabra, han hecho que Fuerteventura no solo sea conocida por sus espectaculares paisajes, sino también por elaborar el mejor queso de cabra del mundo, y así lo atestiguan la cantidad de galardones y premios otorgados a las queserías artesanas.

Gente

Matías Peña Pasión por el ganado y las reses autóctonas TEXTO Y FOTOS POR: CAROLINA SANTOS Ganadero de Antigua, concejal sin sueldo del sector primario, presidente de la Asociación de Fuerteventura en defensa del Burro majorero y defensor de la cabra de costa y el queso de Fuerteventura, como el mejor queso del mundo.

¿De dónde te viene esa pasión por la ganadería? Bueno, toda la vida he estado cercano a la agricultura, ya que mi padre siempre vivió del tomate y la siembra. La afición al ganado vacuno me viene desde niño. El Cabildo trajo en el 88 unas vacas para vender a granjas, y quedo una que nadie la quería porque era la más ruin o la peor que vino, y le dije al consejero, entonces Tito, que quería comprar esa vaca, y resulto ser la mejor de las 40 vacas que trajeron. Mi ilusión siempre han sido las razas autóctonas, no las foráneas. Trajeron por aquella época reses propias de Tenerife a Feaga, hice contactos y desde entonces siempre he tenido vacas tanto canarias como palmeras que son las dos razas autóctonas del archipiélago. Son mi pasión.

Creo que tienes especies de reses únicas en Fuerteventura, o que fueron los primeros ejemplares en entrar en la isla. En años pasados toda la gente tenía en su casa un camello, un burro, una vaca como medio para trabajar y para vivir. Las vacas daban leche y además trabajaban la tierra. Hoy no las tengo para trabajar sino por hobby pero no me gustaría que se perdiera su presencia en Fuerteventura, y el Cabildo tendría que apoyar la presencia de las reses y no poner obstáculos a los ganaderos como el que viví la semana pasada cuando se me murió un toro palmero y no me permitían llevarlo al vertedero, exigiéndome tener un seguro que ni siquiera exige el Gobierno de Canarias. Si entre lo que gasto cada mes para mantener este ganado además tengo que pagar un seguro, no me da para mantener las reses, ni a mi ni a ningún ganadero. Así les he transmitido

Matias Peña

mi queja y parece que hay buena disposición a encontrar una solución. Nunca antes, me había encontrado con este problema al llevar un animal al vertedero insular. Se debería fomentar la presencia de ganado no sólo vacuno sino todo en general. También tengo burros majoreros buscando mantener la raza del burro majorero, tengo ovejas de lana y de pelo, que son las que ha habido aquí toda la vida en Fuerteventura... Mi idea es mantenerlas mientras pueda mantenerlas y que no se pierda lo que toda la vida hemos tenido aquí en la isla de Fuerteventura, lo que toda la vida tuvieron nuestros abuelos, nuestros antepasados en sus casas. Pero además de tener este ganado como hobby, también lo llevas de romería cada vez que puedes. Si, me gusta llevar el ganado o las vacas a las romerías, donde se comparte un buen rato con amigos, con la familia. Es algo tradicional. Y a FEAGA también lo traigo porque es el marco donde van todos los ganaderos y creo que el encuentro o feria más importantes que tiene el sector primario en la isla de Fuerteventura. Todos debemos aportar nuestro granito de arena y como ganadero también me gusta aportar para que FEAGA cada vez sea más importante entre las Ferias de Canarias, sino lo es ya. Por qué decides iniciarte en política. Siempre me ha gustado trabajar por ayudar a la gente y así es como veo la política, como algo que sirve para ayudar a todas las personas. Ayudar al sector primario, por supuesto ya que es un sector que a mí me apasiona, pero sobre todo, a esos vecinos que tienen problemas en su casa y a esos vecinos que a veces no llegan al Ayuntamiento por vergüenza en contar el problema que tienen. Intento llegar a todos, conocer qué problemas tienen e intentar solucionarlos con los medios que ofrece el Ayuntamiento. Soy concejal pero no cobro ni un duro del Ayuntamiento. Nadie podría envidiar la nómina de cero euros que yo percibo. Me levanto a la una de la madrugada para ordeñar mis vacas y venir luego aquí, al almacén, a las 06:30 horas antes que se distribuyan los trabajadores según las obras y

cosas que haya que hacer, y luego a las dos del mediodía, voy a mi puesto de trabajo que es el que ha sido toda la vida, desde hace 34 años en la Granja de Pozo Negro. Eres un defensor de las apañadas y del ganado de costa. Claro, es como las razas autóctonas. Nuestros abuelos y antepasados de toda la vida echaban sus baifos a la costa para el destete, y luego los traían de regreso a sus casas cuando los ejemplares eran más grandes. Pero siempre lo digo y hay que diferenciar, el ganado de costa es una cosa y el ganado que esta en las montañas haciéndole daño a los agricultores y a la gente que tiene sus árboles y plantas allí, es otra cosa. El ganado de costa es el que esta dentro del mancomún, el cual siempre defenderé e intentaré ayudar para intentar que ese ganado no lo quiten y ayuden a su manutención en una isla tan seca como la nuestra. Pero defenderé el ganado de costa, no al que está suelto en la montaña. Y como ganadero que eres ¿Qué crees que se precisa ahora en el sector? Lo que precisa el ganado es manutención. Todas las instituciones debieran ir de la mano para intentar abaratar los costes de la comida. Eso es lo que encarece y hace que ese ganado no pueda mantener una casa de familia del ganadero. Gobierno de Canarias, Cabildo y Ayuntamientos debieran unirse para traer la comida a un coste razonable, y así habría mucho más ganado en la isla, que a su vez serían puestos de trabajo en Fuerteventura y permitiría que los hijos de los ganaderos también pudieran dedicarse al ganado. Pero tal y como esta ahora la situación ¿quién pone hoy una granja de cabras? Y por último Matías, ¿el sector ganadero tiene futuro en Fuerteventura? Muchísimo. Creo que si se apoyan proyectos como montar una depuradora para poner riego para forraje con agua depurada, o ayudan a traer la comida a bajo coste, entre otras cosas, el sector tiene futuro, porque además, el mejor queso del mundo está en la isla de Fuerteventura.

En Profundidad

María Salomé Sánchez Cabrera Homenajes, premios reconocimientos insulares, regionales… TEXTO Y FOTOS POR: CAROLINA SANTOS A Salomé la conocí hace años, cuando ella era más vieja, algo más “arrugadilla”, incluso con los ojos algo cansados. Ahora que nos volvemos a ver, la encuentro más joven, aún más enérgica, siempre risueña y con una mentalidad despierta, observando y buscando la oportunidad de una nueva aventura empresarial.

A pesar de sus prisas y carreras he podido comprobar que no duda en pararse a conversar si así se le invita, ni duda en recitar una polca si se le pide. Me impresionó observar que sus ojos eran lo que más había rejuvenecido, como si por alguna razón, ya fuera que observasen su recuerdo o mirasen hacia la vida, les gustaba lo que veían, una mujer con decisión y feliz de ser quien es. Con su vida bien podría protagonizar una novela sobre el tesón de una mujer, que es madre y abuela, y que desde niña levantaba a pulso las cajas de tomates, y a pulso saco adelante una empresa distribuidora de material de oficina y papelería, como Andrómeda, que comenzó siendo una estantería con unos pocos lápices y libretas que vender, y hoy sólo el almacén ocupa más de tres plantas subterráneas.

Antes de comenzar la entrevista Salomé me enseña una pequeña encuadernación que más parece un tesoro escondido en el cajón de su escritorio, y que recoge escritos de su infancia y de la actualidad. Mira Carolina, este es un libro familiar muy íntimo, encierra mucho sentimiento. Mis padres lloraron cuando lo leyeron porque nunca imaginaron lo que de pequeña escribía. ¿Desde cuando escribes? Mi abuela comenzó a enseñarme polcas, y con las polcas conocí la poesía. Ya a los 11 años le dije a mi madre lo mucho que me gustaba escribir. Lo escribía todo en un montón de libretas y sigo haciéndolo. A veces, en la carretera, mirando una montaña o un paisaje, paro y

María Salomé Sánchez Cabrera

lo suficiente para mantener a la familia, regresamos a Fuerteventura y seguido fuimos a Tenerife, donde vivimos años muy duros. Cómo era la relación con tu madre. Mi madre era una esclava de la casa. Empecé ayudar tanto a mamá por ver lo que ella se esclavizaba, porque mi madre tenía cinco niños, iba a los tomates, la tareas de la casa, ordeñar la cabrita, hacer un “pizquito queso”, costurera para todas las vecinas de alrededor… Apenas dormía unas pocas horas. Una vez, ella rompió aguas llevando el fardo de tomates y así vino a tener a mi hermano. Heredé el valor fuerte de mi madre y el tesón de mi padre que también trabajó muy duro, pero cuando tenía un “huequito”, le encantaba escuchar el parte de las noticias en la radio y dar una “vueltita” pequeña con su amigo. Pero mi madre nunca, nunca tenía un descanso. Yo tan pequeña, veía a mi madre trabajar tanto que luchaba por ayudarla, me iba a por el agua, a los tomates… Lo más duro era cargar el agua en los baldes, tenía 11 años o así. pienso, esta es una polca bonita y me pongo a escribir. El otro día improvisé una en el cumpleaños de mi marido, que aún te puedo recitar: “Tengo un amor de estrella, y tres hijos como soles.

Unos padres que me quieren, ¿para qué quiero más amores?”

¿Cómo fue tu infancia? Yo quería ser maestra. Siete años viví en Fuerteventura y cuatro en Tenerife. El tiempo de mi niñez se esfumó rapidísimo. Aquí en Pájara, sólo fui tres meses a la Escuela. En casa había mucho que hacer. “Cuando yo empecé a la escuela sólo tenía una cartilla con vocales principales y alguna libretilla

un lápiz para todo el mes una gomita de miga una maestra muy buena que se llamaba Guillermina”

Esta maestra hoy por hoy vive en Santander. Recuerdo que un día le dije que me dolía mucho la barriga, Vaya y le diga a mi madre que no me quite de la escuela!!!! Y ella fue y le dijo a mi madre: Cirila, no me quites a la niña. Mi madre llorando y con toda la pena del alma, le contestó Primero son los dientes y después son las muelas, la niña me hace falta, no tengo a nadie que ayude. “Algunos se fueron fuera a estudiar el magisterio y volvieron para acá algún que otro maestro. Yo no fui afortunada

me quitaron de la escuela para mi abuela cuidar y ayudar a mi mamá en las tareas del hogar.”

Nací en Ajuy, de allí nos fuimos a Juan Gopar y de allí a Pájara, después a la Solapa, luego al Aiún donde mi padre tuviera trabajo. Era albañil y siempre fue emigrante. Allí donde veía que la comida o el trabajo escaseaba, rápido nos mandaba a mudar. En El Aiun tampoco le daban

Salomé, ¡Menuda suerte tuviste con tu marido!. Me enamoré a los 13 y me casé a los 16 años. Llevo con él hasta la fecha que cumplo 60 y él 4 años más. Y cómo le quiero,… y lo mejor, cómo me quiere. Te casaste a los 16 años. Creo que tenía una sensación de querer escapar porque en mi casa trabajaban muy duro, cuidando de mi abuela, ayudando a mi madre en el campo, la casa, cargando agua del pozo en un barreño sobre la cabeza para llenar todos los botijos de la casa para lavar y hacer de comer. Yo tengo la espalda hecha un gofio, me tuve que operar hace dos años. Se trabajaba muy duro, muy duro, aún me recuerdo en los tomateros levantando a pulso las cajas de tomate de 25 kilos. Trabajé en el empaquetado de tomates a los 15 años, luego planté tomateros como medianera con mi hermana… se me murió una hija, sufrí mucho. En fin, pasé por eso. Como mujer creo que aquí en Fuerteventura, el 80 % hacían lo mismo que yo. Pero sí es verdad, que de mi generación la mayoría fueron al colegio y sacaron el Graduado Escolar.Yo estudié en radio ECCA, donde saqué el Graduado Escolar e hice los estudios de contabilidad, pero ya casada y con dos hijas. La primera la tuve con 17 años. ¿Y qué tal fue esa juventud como madre y casada? Tras los tomateros fui camarera de restaurante y después cinco años de camarera de piso, si tenía desayunos y cenas, salía a las seis de la mañana y volvía a las once de la noche, mi suegra había acostado a los niños y yo ponía la lavadora y planchaba. Gracias a mi marido y mi suegra, que ya no está y que era como mi segunda madre, he criado a mis hijos, que me han acompañado cuando he estado enferma o tenía demasiado trabajo.

María Salomé Sánchez Cabrera

de Gran Canaria. Hoy aún mantengo ese cliente. Menos mal que después me enteré dónde podía adquirir la dichosa cinta de impresora.Y así empecé yo. A mi me ayudó mucho Pilar Cabrera, que se nos fue muy pronto. Una gran persona y gran amigas, ella me enseñó mucho con su librería de libros al público, aunque yo lo enfoqué más a Pedidos a domicilio. Y siendo la jefa, estarás más tranquila Aguanto en la oficina muy poco. El nervio mío no aguanta quieta. Los lunes cojo el mercedes que tengo desde hace más de 30 años y me voy a visitar clientes a Puerto del Rosario, el martes a Morrojable, el miércoles la zona norte, los jueves, Corralejo y los viernes me toca oficina. El viernes es el día que menos gracia me hace, pero hay que ayudar aquí con tanto papeleo.

Tengo entendido que también fuiste practicanta de Pájara. A los 12 años era la encargada en el pueblo de poner inyecciones, me daba la aguja el médico Don Guillermo Sánchez, que hoy vive en Puerto, y entonces venía cada quince días. Un día me preguntó si me atrevía y le contesté que sin ningún problema. Yo me ponía a mí misma las inyecciones que necesitaba, que la primera vez menudo susto le día a mi madre que pensó si no me quedase sin pierna. De hecho, estuve en el hospital de a poco, y le dije a la enfermera si tu me la pones me duele y si me clavo yo la aguja me duele menos. Los vecinos querían que fuera yo quien les pusiera la inyección. Las dejé de poner cuando llegó la ATS a Pájara, que venía cada semana. Estuve pinchando durante 45 años. Y qué me cuentas de Andrómeda. Monté la empresa cuando estaba aún enferma, ni siquiera podía conducir, y aún teniendo a mi marido en contra. Empecé en el garaje de mi casa con una estantería, donde despachaba las revistas, alguna libreta… el colegio está aquí al lado, y así empecé muy a poco. Despachaba por la mañana temprano, a las 8:30 que atendía a los niños del colegio, después cogía el coche y me iba por ahí,a visitar clientes y cuando regresaba preparaba los pedidos. Primero hice los clientes en oficinas y colegios. A los cuatro años tuve que pedir a mi marido que trabajase conmigo y él aceptó. Montamos la sociedad en el 93, y hasta hoy. Alguna anécdota de la primera época. Una vez me pidieron una cinta de impresora, que yo no tenía ni idea lo que era, pero le dije al cliente que no se preocupase que yo se la conseguía. Cuando supe lo que era y su marca, vine a Pájara y no le dije nada a mi marido. Miré en un catálogo de direcciones y la encontré en una casa comercial que estaba en Gran Canaria. Cogí el avión me fuí a Las Palmas y compré las dos cintas de impresora y volví en la misma tarde…. Mi marido se enteró cuatro o cinco años después, porque si se lo digo entonces… Pero yo para no engañar al cliente, me fui a las Palmas

En Andrómeda coordinas 20 empleados y muchos son familiares, ¿es difícil? En absoluto, tengo seis familiares directos contratados, y no tiene ninguna dificultad, excepto cuando hay un evento familiar. Que no sean familia, directa o indirectamente, sólo hay tres personas contratadas. Bueno, además de trabajar ¿qué otras aficiones tienes? Yo amaso pan cada quince días, es algo que me encanta, como cuidar la pequeña plantación de Aloe. Amasar, arrancar la hierba y escribir. Pensar, preparar polcas y poesías, me encanta. Apunto mucho, a lo largo del día hago tantas notas que por la noche suelo tener 10 o 15 notas de cosas que se me ocurren, sin ser de la agenda de trabajo. Tengo anotaciones desde los 10 o 15 años de todo, de cómo era la vida antes y como yo lo vivía. Cuando relees tus escritos más viejos, ¿encuentras una Salomé distinta a la de hoy? Mi cabeza es la misma. Aunque mañana me sacase el euro millón, seguiría trabajando y ayudando, sacando tiempo para visitar enfermos, pero no serviría para ser rica, sino simplemente, si en la empresa hay dinero, invertir más dinero, contratar más trabajadores y ayudar a la gente. ¿Por qué? Porque eso es lo que viví de pequeña, que había que ayudar. Viví esa necesidad y ahora me gusta ayudar. Pienso que nunca voy a cambiar. También has hecho tus pinitos en política. En el año 83, como no decía que no a nada, me metí en la locura de Asambleas Majoreras y entré al Ayuntamiento, salimos nueve concejales, aunque yo no estaba liberada, llevaba el departamento de Cultura, hasta el año 87, sólo dos años estuve cobrando. Creé grupos de rondallas, y fíjate, amasando harina hacíamos banderolas para adornas las fiestas. La gente del pueblo me ayudaba mucho, pero veía muy poco a la familia. Y qué opinan tus hijos de esa vida en la que no podían verte. Que estoy perdonada porque soy una buena madre. Pero la pena que

María Salomé Sánchez Cabrera

tengo yo es no haberles dedicado el tiempo que se merecían mis hijos, porque quería hacer tantas cosas, no tenía tiempo de estar con ellos, aunque los ratitos libres los disfrutábamos juntos, pero no el tiempo que una madre quiere. ¿Eras entonces consciente de esa ausencia? No. Eso lo he pensado ahora, en el momento que estaba con tanto qué hacer no me daba cuenta. Me he dado cuenta ahora que les tengo grandes y quiero compensarlo con mis cuatro nietos, más uno, del que yo soy la madrina. ¿Saliste escaldada de la política? Fue muy bonito, lo que pasa es que me enfermé por demasiado trabajo. Creo que llevaba tanta responsabilidad… la familia, reuniones en la La Lajita, en Morrojable, una Comisión de Gobierno, un Pleno, ¿sabes?... era tanto, tanto, tanto… tenía anemia y tenía de todo. A raíz de ahí, pedí la dimisión en el Ayuntamiento en el 88. No tenía calidad de vida, me estaba enfermando, el médico me prohibió que trabajara… no podía hacer nada. ¿Qué pensabas entonces cuando te veías así? Horrible. Tomaba muchos medicamentos y no podía pensar mucho, no podía hacer nada sólo dormir. Fue una gran depresión por el exceso de trabajo porque era todo junto, lo pase muy mal. ¿Y cómo lograste salir? Pues gracias a Don Luis González Peña que dio con el tratamiento, se redujo poco a poco la medicación. Así estuve nueve meses, para tras y para delante, lo pasé muy mal, y para mi marido, mi suegra y mis hijos también fue muy duro. Cuando encuentras a una mujer en una situación parecida, ¿qué le dices? Que no pasa nada, que se tranquilice, que vaya a la playa a caminar a relajarse y escuchar el sonido del mar. Aislarte, no, hay que salir, sin esconderse de la gente, sino hablar, dialogar, aunque te cueste, y así se sale. Yo dije que no volvía a caer en una depresión y hasta hoy. Pero mi depresión era junto a la saturación de trabajo. Así me lo dijeron los médicos, ¿cómo un cuerpo humano aguanta tanto? Si pero no te vayas tan lejos, ¿qué opinas de Fuerteventura? Ellos saben que el camino está más que andado. No entiendo las posturas de cambiar. Eso de hoy soy de izquierdas, mañana soy de derechas. . En Fuerteventura ha habido grandes políticos y todavía los hay. Pero creo, que se está perdiendo la ideología y eso no es bueno. Todo el mundo sabe mi participación en Asamblea Majorera y en Coalición Canaria, por distintas razones de la vida me desvinculé. Pero a mí me gusta la política. Entonces éramos una familia. Recuerdo cuando hacíamos asambleas en todos los pueblos, a mi me gustaría que eso se retomara otra vez. Era tan bonito reunirse con una familia y los

amigos en un local. A lo mejor íbamos a Morro Jable o íbamos en los coches en caravana hasta Corralejo, donde organizábamos un asadero… Ahora estas venga a recibir homenajes, premios reconocimientos insulares, regionales… Pero sigo trabajando. Muchas majoreras, aunque no les hayan seguido los pasos, seguro han hecho tanto como yo. ¿Qué les dirías a las mujeres? Son muchas cosas las que una quiere decir, pero dirigiéndome a las mujeres de Fuerteventura y canarias decirles que si quieren montar un negocio, el dinero no importa, y que piensen que no se ven beneficios en 3 ó 4 años. Hay que aguantar pero no es tan difícil. Hay que tener vista de los servicios que faltan. Salir a la calle y observar y aprovechar las ayudas que ofrecen las instituciones. Me saqué una quiniela de fútbol cuando más deudas tenía en impuestos y todo. Llené una quiniela, que equivocada la hice múltiple que resultaba tan cara que tuve que sacar dinero de la cuenta para pagarla. Una de trece y una de doce, me falló el Tenerife. (risas) Siempre uno tiene que ser positivo, siempre ocurre algo. Esposa, madre, trabajadora, abuela, política comprometida de ideología, empresaria, escribes polcas y poesía… ¿qué queda en el tintero? En la Biografía que estoy escribiendo se nota al inicio que no fui lo que quería ser, pero cuando empecé a ser empresaria, me dije, esto es lo mío.Yo quería ser algo en la vida y ahora sé que soy lo que quiero ser. Me quedó aquella pena de no ser maestra, pero tal vez no me sentiría como hoy, siento que como mujer hago lo que quiero en la vida.

Salud y Belleza Alimentación natural y energética por Montse. Herbolario Pachamama

Montse es naturópata, holística, profesora titulada en alimentación natural, energética y macrobiótica.

El mundo natural de nuestros hijos

(2ª parte)

Dar a nuestros hijos una alimentación sana, es el mejor regalo que les puedes dar para generar un futuro con calidad de vida. Los primeros años son muy importantes tenerlos en cuenta. Cuando un niño esta sano es feliz, activo, tiene creatividad, tiene alegría, duerme bien. Al levantarse necesitan nutrirse de nuevo para poder rendir durante la mañana. Los desayunos con galletas o bollería cargados de azúcar, no les van a ayudar nada para poder concentrarse en los estudios. Y al cabo de poco volverán a tener hambre. Si por el contrario deseamos que el desayuno les dure unas horas, les genere energía y concentración, una buena sugerencia es una crema de cereales integrales (no usar copos ni mueslis) Estos están ya procesados y ya perdieron su energía vital. Para hacer una crema utilizaremos el cereal cocinado el día anterior (arroz integral, mijo, quinoa...) donde se le añade un poco de agua, canela, vainilla, ralladura de limón y al fuego unos 20 minutos. Se puede hacer por la noche anterior y ala mañana siguiente estará mas cremoso, donde se le añadirá un poco de bebida vegetal puede ser de arroz, avena, espelta o la que más guste, unas semillas o frutos secos, y un poco de endulzante tipo melaza de cereales o agave. Puedes añadirle si prefieres un poco de cacao o algarroba.

tienen caries, obesidad, colesterol y desmineralizan el cuerpo. Haced la prueba durante un mes y veréis el resultado. Hay que tener en cuenta que si un niño está acostumbrado a tomar un zumo y una tostada no le podremos cambiar de repente su desayuno pero si ir cambiando el pan que sea de buena calidad, con mantequillas de frutos secos, mermeladas sin azúcar, o si prefiere más salado, patés vegetales. Un buen zumo puede ser de zanahoria con manzana natural. Y así ir alternando con las cremas de cereales. Si para media mañana quiere llevarse a la escuela un snack puedes darle una pieza de fruta, unos frutos secos, o un mini bocadillo, unas galletitas integrales, una barrita de semillas etc. Os puedo asegurar que a medeida que vaya tomando crema de cereales menos va a a necesitar comer a media mañana y así llegara a la hora de la comida con ganas.

Hay que recordar que no hay niños hiperactivos sino que es la energía de lo que comen, sobretodo azucares, ya sea blanco, integral, miel, las golosinas. Esto les produce una falta de concentración, debilidad, cansancio y por las noches no descansan bien, o se despiertan con miedos, cogen frecuentemente resfriados, no tienen apetito,

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Medicina General, niños Visita a domicilio • Analítica Ultrasónico • Abdominal dermatólogo los martes

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RECETA FLAN DE ALMENDRAS Y COCO Ingredientes: - 3 tazas de bebida de arroz. - un poco de vainilla en polvo o de canela (al gusto) - 2 o 3 cucharadas de copos de agar agar. La cantidad dependerá de lo que queramos conseguir en consistencia más compacto o menos. - endulzante natural al gusto puede ser sirope de agave o melaza de cereal. - 2 o 3 cucharadas de polvo de almendras. - 2 cucharadas de coco rallado. - una pizca de sal. Preparación: - Hervir la bebida de arroz con la vainilla o canela, la sal y los copos de agar agar unos 15-20 minutos sin tapa a fuego medio. - Añadir el endulzante, el polvo de almendras y el coco. Remover bien. - Colocar la mezcla caliente en flaneras y dejar enfriar. - Si queremos ponerle un poco de caramelo por encima al desmoldar, calentar un poco de melaza (sin agua) unos minutos removiendo bien hasta que se vaya espesando un poco. Verter el caramelo encima del flan y servir.

Salud CEM

Unidad asistencial para accidentados de tráfico POR: CEM PUERTO DEL ROSARIO

Cada año se registran 83.000 siniestros de circulación con víctimas en España, en los que resultan heridas de diversa consideración más de 115.000 personas, existiendo un desconocimiento generalizado acerca de cómo se debe actuar cuando se sufren lesiones en un accidente ¿QUÉ HACER EN CASO DE ACCIDENTE? Es importante acudir a un servicio de urgencias justo después de sufrir un accidente, aunque en un primer momento parezca que las lesiones sufridas no son importantes, En la mayoría de los accidentes, los primeros síntomas aparecen transcurridos unas horas o en días posteriores al mismo. ¿A DÓNDE ACUDIR PARA SER ATENDIDO? El accidentado tiene libertad para elegir el Centro Médico que desee, siempre y cuando pertenezca al convenio UNESPA (Convenio de la Unión española de Entidades Aseguradoras y Reaseguradoras). Su asistencia médica será totalmente gratuita. ¿QUÉ CENTROS ESTÁN ACOGIDOS EN FUERTEVENTURA A ESTE CONVENIO? Centro Médico Fuerteventura - Cem Puerto del Rosario ¿QUÉ GESTIONES REALIZAR ANTES DE ACUDIR AL CENTRO MÉDICO? Ninguna, el Centro Médico realizará todas las gestiones, sin coste alguno para el lesionado. ¿QUÉ ESPECIALISTA MÉDICO LE ATENDERÁ? En el Centro Médico Cem Fuerteventura, le atenderá el equipo interdisciplinar que componen La Unidad Asistencial De Accidentados de Tráfico. Dicha unidad está integrada por un novedoso y experimentado equipo de profesionales entre los que se encuentran: - Traumatólogos - Medico rehabilitador - Diagnóstico por imagen (rayos X , resonancia magnética , ecografía ) - Fisioterapeutas -Especialistas en las diversas disciplinas médicas: oculistas, otorrinos, psicólogos, neurólogos, neurocirugía , etc… Este equipo, prestará al lesionado una asistencia integral hasta su total recuperación o estabilización de lesiones ¿A QUÉ PRUEBAS MÉDICAS TENGO DERECHO? El lesionado tiene derecho a recibir una asistencia médica que incluya: - Primera visita - Pruebas diagnósticas si lo precisa

- Consultas con especialistas si lo precisa - Consulta con médico rehabilitador si lo precisa - Tratamiento de rehabilitación si lo precisa

IMPORTANTE: La primera asistencia no se puede prestar superados los 30 días desde la fecha del accidente.

Salud y Tabaco

¿Cuándo es el mejor momento para dejar de fumar? POR: KAREN VOLCY ROMERO

En esta serie de artículos queremos analizar y exponer los últimos avances y descubrimientos acerca del impacto y consecuencias reales que tiene el tabaco en nuestra vida. Es una pregunta que todos los fumadores nos hemos hecho en infinidad de ocasiones, algunos casi a diario y las respuestas varían dependiendo de cada uno; “cuando esté de vacaciones”, “cuando deje los exámenes”, “cuando termine este trabajo”, “cuando despidan a mi jefe”, etc. Pero lo cierto, es que el resultado siempre es el mismo, no lo dejamos ni al cambiar de trabajo, ni cuando la situación mejora, ni cuando todas las circunstancias se ponen de nuestro lado para ayudarnos a dejar de fumar definitivamente. ¿Por qué algunos conseguimos dejar de fumar y otros no? Esto es algo que depende de varios factores; la motivación, buenas razones y el apoyo en el proceso son de las más importantes y por supuesto, estar convencido de que los beneficios de dejar de fumar son mayores que los beneficios que obtendrás al encender un cigarrillo. Los expertos dicen que hay una manera correcta y una manera incorrecta de salir de una conducta adictiva como el tabaquismo. Y para cada uno existe una que le va mejor que otra. El proceso de dejar de fumar, dependiendo de la estrategia a seguir, puede ser algo fácil y llevadero o se puede convertir en otra fuente de estrés añadida a la vida de la persona. La motivación para dejar de fumar varía según cada persona. Y creemos que un estudio previo personalizado e individual, donde clarificar, localizar y fijar todos estos parámetros, es si no totalmente necesario, si altamente recomendable para facilitar la resolución de esta conducta adictiva.Y crear un contexto perfecto para que el fumador/a deje de serlo. Con estas preguntas no te garantizamos que puedas tomar una decisión para dejar de fumar, pero si crear consciencia sobre ti respecto al tabaco, aumentando la disposición para despedirte definitivamente de él. Las 12 preguntas que te facilitan dejar de fumar: 1. ¿En qué situación fumé por primera vez y por qué?, (curiosidad, prueba de valentía, parecer mayor…) 2. ¿Cuál es la razón por la que empecé a fumar regularmente? 3. ¿Qué papel tiene el fumar en mi estilo de vida? (ej. Soy una persona

que disfruta y un cigarro es parte de ello…) 4. ¿Qué me gusta del cigarro? (ej. Justifica pequeñas pausas, me relaja después del trabajo…) 5. ¿Cómo crees que podrías sustituir lo que te gusta del tabaco, si dejaras de fumar? (ej. Varias veces al día hago pequeñas pausas en las que hago algunos ejercicios de relajación, salgo al parque a tomar el sol…) 6. ¿Qué es lo que temo cuando pienso en dejar de fumar? ¿qué ideas, miedos pasan por mi cabeza? 7. ¿Cómo me preparo para disminuir este temor, miedo? 8. ¿Qué esperanza tengo con el “Dejar de Fumar “? 9. ¿Cómo me voy a premiar por cada día/ semana sin fumar? 10. ¿Cuáles son los cigarros que más me cuesta dejar? 11. ¿Cuáles son los rituales que puedo crear para dejar de experimentar el no fumar como un sacrificio? 12. ¿Con quién me voy a comunicar cuando tenga un bajón o una situación de estrés? Nuestra experiencia nos ha demostrado que las personas están listas para dejar de fumar, cuando están listas, y el saber si éste es el momento es un ejercicio de clarificación y de organización de ideas y necesidades, que requiere abordar el problema no desde la pérdida, sino desde los beneficios que este cambio nos aporta. Cada persona tiene su propia razón para querer dejar de fumar. ¡Nuestro trabajo es ayudarte a encontrar la tuya, y apoyarte para que no la pierdas!

Karen Volcy Romero. Coach / Facilitadora. Programas de Bienestar Integral Personalizados. Teléfono 662 51 5364. Centro de Terapias Integrativas. C/ Rocinante 9, Puerto del Rosario.

Comportamiento y bienestar animal

Higiene del gato Invierte en salud y en calidad de vida. POR: FUERTE PETS CONSULTORIO VETERINARIO Y TIENDA ESPECIALIZADA Posiblemente, todos los que tenemos gatos estamos de acuerdo en que una de las cosas más incómodas de tener un felino en casa es la higiene de los areneros. Pero hoy en día, hay productos en el mercado que nos facilita muchísimo el trabajo y nos hacen ganar en calidad de vida tanto a nosotros como a nuestros gatos.

Los veterinarios os pedimos que os fijéis siempre en el comportamiento del gato. Cambios en los hábitos de higiene, como orinar o defecar fuera del arenero, entradas y salidas constantes al arenero sin llegar a hacer uso de él, etc… puede significar problemas de comportamiento pero también problemas de salud, alguno de ellos grave, como las obstrucciones uretrales. Pero antes de determinar si es o no un problema de comportamiento hay que analizar si es correcta la higiene del arenero del gato.

Foto Arenero Extra

¿Cada cuánto tengo que limpiar el arenero?; ¿una vez al mes?, ¿una vez a la semana? Idealmente el arenero se debe limpiar a diario. Al menos, deben retirarse los deshechos a diario y en cada cambio de arena desinfectar el arenero, que suele ser una vez al mes. Claro está que la duración de la arena está

Arena de Sepiolita

directamente relacionada con su calidad, de modo que arenas poco absorbentes van a hacer que tengamos que retirarla con mucha más frecuencia que las arenas altamente absorbentes. En este aspecto, lo barato sale caro. Cuando los gatos, que son mucho más sensibles a los olores que nosotros, sienten que el arenero está muy sucio porque tiene una alta carga de orinas y heces, se van a sentir más incómodos y es posible que

Arena de Sílice

quieran hacer sus necesidades en otro lugar, lo cual no representa un problema de comportamiento, sino de higiene. ¿Os imagináis que sólo nos dejaran tirar de la cisterna una vez a la semana? ¿Qué arenas encontramos en el mercado? Podemos encontrar desde la clásica sepiolita (las pidrecitas grises de toda la vida), que es de las más económicas y que menos absorben la orina y el olor. También encontramos la arena de sílice, un poco más cara

Arena de Bentonita

pero más absorbente y deja menos olor. Por otro lado, las arenas aglomerantes de bentonita super-absorbentes y otras muchas que además de ser más eficaces, son mucho más ecológicas. ¿Nuestro consejo? Lo primero, una arena super-absorbente que convierte la orina en pelotitas fáciles de recoger y atrapan muy bien los olores. Si se recogen los deshecho a diario, conseguiremos tener la arena limpia mucho más tiempo. Resultan muy útiles las palitas perforadas para retirar los deshechos. Por otra parte, existen areneros con una rejilla inferior que filtra rápidamente toda la arena y son super cómodos, de modo que se retiran todos los deshechos con la máxima rapidez y eficacia. También tienen la opción de ser cerrados por arriba para evitar que los gatos saquen la arena al exterior.

18 · Mi Pueblo

Arenero Rejilla

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BULBO: Órgano vegetal, formado por una yema gruesa con nutrientes que acumula sustancias de reserva, que le permiten sobrevivir. Además tiene la propiedad de que lo puedes arrancar y dejar tirado a un lado, para luego volver a echar raíces y renacer ...

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Clínica Veterinaria Fuerteventura

Campaña de salud oral POR: ULISES CABRERA LDO. VETERINARIO - CLÍNICA VETERINARIA FUERTEVENTURA

La salud de nuestras mascotas comienza por su boca, es ahí donde se produce la masticación de los alimentos, que tiene que ser correcta para una buena digestión. En la boca se acumulan restos de alimentos, que junto con las bacterias producen problemas como el sarro, las caries o la gingivitis, llegando incluso a pasar los microbios de ahí a órganos internos como el corazón, huesos, etc; dando enfermedades muy serias que pueden llegar incluso a la muerte del animal.

Te animamos a que

levantes los labios de tu mascota, si los dientes están manchados, sucios o con mal olor, deberías ver a tu veterinario. Durante el mes de abril realizaremos en nuestras clínicas una campaña de salud oral, valoraremos de forma gratuita la boca tu mejor amigo, te informaremos del estado de la misma y si es necesario algún procedimiento como limpieza, extracciones de piezas dentarias, etc; puedes tener un presupuesto sin compromiso, pudiendo aprovechar descuentos de hasta el 30 %.

Antes de La Limpieza Oral

Después de La Limpieza Oral

Nuestros Peludos

La exposición al sol y nuestras mascotas POR: RUTH L. BLANCO JOHNSON - LDA. VETERINARIA - CLÍNICA VETERINARIA CORRALEJO Somos más que conscientes de lo perjudicial que puede ser una exposición continua a la luz solar y la importancia que tiene en nuestra salud el uso de protector para evitar lesiones dermatológicas. Pero… ¿Somos conscientes del riesgo al que están expuestos nuestros animales? A pesar de que la pigmentación de la piel y el pelaje son altamente eficaces en la protección de ésta contra los rayos ultravioleta (UV), es muy frecuente observar lesiones cutáneas en zonas de mayor exposición como en axilas, flancos, pabellones auriculares y abdomen, generalmente zonas con poco pelo. Las razas, la predisposición del perro a tomar el sol o el lugar donde vive son otros muchos de los factores que pueden influir en futuras lesiones dermatológicas. A continuación os contamos las 5 lesiones más frecuentes: 1. Dermatitis Solar: Como por ejemplo las quemaduras solares, son causadas por una acción directa de los rayos UV a las células de la piel, relacionándose la gravedad con el tiempo e intensidad de la exposición. Aunque las lesiones se suelen ver con más frecuencia en la zona nasal, cualquier área de la piel poco o nada pigmentada puede sufrir daños. Las lesiones nasales comienzan con enrojecimiento de la zona, pérdida de pelo e inflamación. Razas como Dálmata, Bull Terrier, Bóxer, Bulldog, Beagle, American Staffordshire con predisposición racial de tomar el sol pueden desarrollar

Carcinoma de células escamosas otro tipo de dermatitis solar pero en este caso localizada en el tronco del cuerpo. Dependiendo del lado en que se tumben quedará un lado más expuesto que otro y por lo tanto más afectado. En éste caso, también observaremos engrosamiento de la piel desarrollándose infecciones más graves. 2. Hemangioma: Tumor benigno que se origina en el interior de los vasos sanguíneos pudiendo afectar a bazo, riñón, piel…Se han descrito múltiples formas, pero el que más nos interesa en éste artículo es el inducido por la luz ultravioleta. La causa fundamental viene producida por un daño crónico de la piel debido a una exposición solar continuada. En éste caso la raza y la predisposición del animal a tomar el sol también son factores muy influyentes en dicha lesión. Las lesiones aparecen de forma temprana en forma puntiforme, pequeñas y planas y de coloración púrpura. 3. Hemangiosarcoma: Representa la forma maligna del hemangioma (arriba citado). 4. Queratosis: Mutación de células de la piel con el consiguiente desarrollo de placas más engrosadas formándose costras 5. Carcinoma de células escamosas: Segunda neoplasia cutánea más común en los perros. Se observan úlceras en la piel lo que conlleva a pequeñas hemorragias.

Dermatitis Solar

Desde la “Clínica Veterinaria Corralejo”, recomendamos proteger a sus mascotas del sol intentando reducir su exposición, el uso de cremas solares tanto específicas veterinarias como las etiquetadas “seguras para bebes”, así como cubrir al animal con una camiseta. Si usted nota un pequeño “bultito o mancha” en su mascota, no dude en consultarnos.

Deportes

Francisco Nauzet Cruz Ramos POR: JOSÉ ANTONIO ÁLVAREZ

Fue jugador de fútbol, dio sus primeras patadas en "Los Pozos" bajo la atenta mirada de Juan Carlos Ruíz García "Coka", en el equipo de "las escuelitas", mas tarde paso a formar parte del C.D.Herbania y con sólo 14 años le llegó la oportunidad de hacer una prueba por el Atlético de Madrid, se quedó 3 años en la capital de España. Jugó durante tres temporadas en las categorías juveniles del Atlético y firmó por la Unión Deportiva Las Palmas. Fueron temporadas inolvidables, jugando en División de Honor y en la Liga de Campeones españoles, enfrentándose a equipos como Español de Barcelona o Real Madrid. No puede olvidar el nombre de un entrenador...el que le hizo debutar en el primer equipo, David Amaral fue el técnico que le brindó esa oportunidad. Nauzet, jugo también en la isla de la Palma, el Universidad de Las Palmas y se retiró en el Fuerteventura. Ahora, ve el fútbol de otra manera, en estos momentos es entrenador y ve los toros detrás de la barrera. Sus primeros pasos como entrenador los dio en La Palma, su primera experiencia con la base. En el Herbania le dieron la oportunidad de comenzar con el infantil y este año le ofrecieron el Juvenil Preferente. Con este equipo, está batiendo todos los récords en su categoría, incluso a Nivel Nacional. El C.D. Herbania, tan solo ha cedido 4 puntos de los 60 disputados, dos empates, y no conoce la derrota, eso hace que sea el primero en el ranking nacional por delante de equipos como Barcelona, Real Madrid, Valladolid ... Nauzet Cruz, esta muy agradecido a toda la junta directiva del Herbania, por haber depositado su confianza en él "han apostado por mí y eso es de agradecer, había compañeros en otros equipos que lo estaban haciendo muy bien y la directiva confió plenamente en mí, espero poder devolvérselo con triunfos". ¿Eres consciente de lo que estáis haciendo? De momento no hemos hecho nada. Sólo trabajar y trabajar, tratar de inculcar unos valores, entrenar fuerte y que luego se vean los resultados en los partidos. Esto es partido a partido, sumar y sumar, llevamos una racha formidable y queremos seguir así mucho tiempo. Tú tienes una buena plantilla,¿hay buenos jugadores en esta categoría en la isla, jugadores que tengan futuro en esto del fútbol? Yo creo que hay chavales muy buenos, que muchos de ellos si tienen suerte pueden llegar, pero esto es muy complicado, muchos se quedan a medio camino. Luego, hay que tener suerte, es decir, tienes que estar en el momento justo y en el sitio adecuado. De todas maneras, hay ojeadores siguiendo los pasos de muchos de estos chavales, yo por mi experiencia y mis contactos futbolísticos también aporto mi granito. Volvemos a tu equipo, al Herbania, ¿te ves ya en División de Honor? Que va...ahora tenemos que pensar en quedar campeones, lo llevamos bien, pero no se puede bajar la guardia. Luego pensaremos en los cruces con otros equipos. Yo, siempre les digo lo mismo: "paso a paso, partido a partido, con humildad y con mucho sacrificio"

Quién es tu referente como entrenador, al que mas admiras. Tuve la suerte de verlo trabajar en directo, de ver como manejaba el grupo, de comprobar su carácter...sin duda alguna D. Luis Aragonés. Su futuro, como no podía ser de otra manera, estará ligado al fútbol "si, sin duda, el fútbol me lo dio todo, hasta mi familia, que es lo mas grande que tengo, el fútbol es mi pasión y a él me quiero dedicar". El hecho de estar en Fuerteventura complica un poco la cosa ¿no? Bueno, yo lo que pretendo es entrenar algún día al primer equipo de la isla, para poder dar el salto a una categoría superior y consolidarme como entrenador. Lógicamente, estoy comenzando y me queda mucho por recorrer. Sobre las dificultades por estar en una isla, yo creo que con trabajo, dedicación y mucho sacrificio se puede conseguir, aunque también es muy importante que reconozcan tu labor. Dicen que soñar no cuesta, ¿no? pues venga... Mi sueño es dejar al Herbania lo más alto posible y luego, quiero ser entrenador. Todo a tu disposición, despídete como quieras. Pues me gustaría pedir el máximo apoyo para el fútbol en Fuerteventura, para todos, para el Cotillo, el Unión, para todos los equipos y por supuesto para el C.D. Herbania, que acudan los sábados a los partidos, que se van a divertir. Seguro que sí, este equipo juega de maravilla, está comprometido, tiene ganas y continuará batiendo récords. Por cierto, Nauzet Cruz tiene una promesa, no se cortará el pelo hasta que sufra la primera derrota. Ojalá tengas que hacerte una coleta campeón

Emprendedores

Construcciones Metálicas El Norte Una empresa con más de 25 años de existencia en Corralejo TEXTO Y FOTOS POR: ANA NOTARIO Se trata de una empresa fundada por los hermanos Cabrera, en principio Quino y Pedro, más tarde se sumó Juan Ramón (Juani). Venían de Las Palmas donde su padre ejerció el oficio y les enseñó todo lo que tenían que saber para salir adelante en el mundo de la cerrajería, progresivamente han incorporado las novedades que les han llevado a ser una empresa consolidada en el sector.

Juan Ramón Cabrera González (Juani) Se incorporó a la empresa cuando ya llevaba algunos años en marcha y actualmente con su hermano Pedro son los responsables de la continuidad de la empresa. ¿Consideras que tienes un buen equipo de trabajadores? En general sí, somos un equipo veterano eso por un lado es bueno, algunos llevan en la empresa desde el inicio, tienen experiencia y saben hacer bien su trabajo, yo hay días que sólo los veo al inicio de la jornada y el resto del día no se ejerce ningún control excesivo con lo cual se les demuestra confianza. Yo ya he hecho lo que hacen cada uno de ellos, se lo se tarda en hacer cada trabajo y la forma correcta de hacerlo. A mi esa experiencia me facilita el desarrollo y la planificación de cada trabajo. Estoy contento con el equipo en general son cumplidores. Soy consciente que poco a poco tenemos que renovar el personal, a ver si va mejorando la situación económica y el trabajo aumenta. ¿Cómo has sobrevivido a la crisis? Los primeros años crecimos mucho, eramos una plantilla de 20 personas, cuando nos metimos en la crisis que todavía dura, no hubo más remedio que reducir el personal, en la actualidad somos 6 personas. Se pasaron épocas muy difíciles y nunca hemos abandonado al trabajador, Siempre cobraron sus sueldos y su seguridad Social porque además hay varios que ya son mayores y están próximos a la jubilación. Teniendo en cuenta que este gremio es muy caro, pagamos bastante por peligrosidad y eso encarece el mantenimiento de la empresa, nos está costando bastante salir adelante.

24 · Mi Pueblo

¿Organizas tu mismo el trabajo? Si, en el ordenador tenemos un programa donde se prepara cada trabajo y saca las ordenes que deberían recibir en el taller pero es Kiara quien las recibe y las traslada a los trabajadores. Joséel encargado lleva con nosotros muchos años y cada uno en su puesto sabe lo que tiene que hacer y tienen las cualidades para desarrollar sus funciones. ¿Piensas en la expansión de la empresa? Si, claro. Me gustaría hacer cerrajería artística, mobiliario urbano, me gustaría hacer un motón de cosas nuevas pero de momento me siento limitado.

Desmontando Puerta de la Panadería Don Juan Corralejo

Construcciones Metálicas El Norte

Kiara lleva 2 años continuos trabajando en la empresa, anteriormente trabajó por temporadas. Considera que su relación con el jefe es buena, trabajan codo con codo, sabe bien los problemas que se plantean a diario. Le pedimos que según su experiencia nos sugiera algunos cambios en la empresa No considero que tenga suficiente experiencia pero probaría un cambio de horario, ampliaría algunas horas para dar más servicio por la tarde. Abriría más mercado, buscaría un punto intermedio en la isla para expandir la empresa y facilitar los trabajos que hacemos en toda la isla, a veces cuando estamos en el sur cualquier cosa que nos falta puede ser un problema por la distancia. Conseguir más expansión crecer como empresa como persona y como marca. Además cambiaría el trato laboral con los trabajadores en lo que se refiere al trabajo, la confianza personal a veces perjudica los resultados. Para mi, no siento que pueda pedir nada me siento la reina de la empresa. ¿Si me siento valorada? por mi jefe si. A algunos de mis compañeros y algunos clientes sí les pediría que me valoren más, que abran la mente porque una mujer puede ocupar un puesto destinado tradicionalmente a un hombre y hacerlo bien. A veces por mucho que yo les diga algo, hasta que no lo dice el jefe no confían lo suficiente, por ser mujer o por ser muy joven. Es hora de cambiar.

José. 21 años en la empresa. Encargado. Se siente valorado y justamente remunerado.

Vilariño 30 años en la empresa. Le gustaría que el horario fuera de 8 a 16.

Carmelo. 17 años en la Empresa. Le gustaría trabajar más horas.

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Brahim 12 años en la empresa. Le gustaría más organización en el trabajo a pie de obra.

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La planta que adoran los gatos

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Cartas al Cartero

En Funciones POR: PACO SANTOS

Estimado señor: Últimamente no me hallo. Vivo desasosegado. Todo alrededor me parece provisorio, vacío. El mundo se me antoja un artículo de saldo. Le pareceré a usted un histérico por sobrellevar tan malamente un Gobierno en funciones. Pero debe entender que previamente a este período incierto, ya venía advirtiendo síntomas inquietantes: Ni se imagina cuánta gente está en funciones desde antes de la parálisis de nuestros congresistas, no le exagero. Mire si no al panadero de mi calle, en funciones desde no se sabe cuándo (o eso me parece cada vez que le pido una barra y se queda mirándome pasmado, impertérrito, hasta que me dan ganas de arrearle con una chapata). Por no salir de mi barrio, ahí tiene el caso del hijo de mis vecinos del 1ºB (ése Sísifo en bermudas que cada mañana renueva sus esperanzas y vuelve a fracasar en su intento de meterse con la tabla de surf en el ascensor), en funciones desde que nació, para desesperación de sus progenitores. Pasando a mayores, usted como yo tendrá en mente a un sinnúmero de vigías de la moral, pregoneros de la justicia y dechados de virtud que se conducen conforme a unos principios en funciones en su vida privada. Uno sabe a qué atenerse con quien funciona y con quien no funciona, y hasta con la defunción del prójimo. Pero con alguien en funciones, dígame usted qué se hace. Admita que no faltan los motivos para la inquietud y la zozobra. ¡Mire si no a nuestro Presidente en funciones, qué lástima, con la boquita abierta y dando tumbos! Que uno se pregunta si eso de estar en funciones no vendrá a ser lo mismo que estar difunto, pero sin saberlo. Aunque de estar Cinco Horas con Mario a pasar cincuenta días con Mariano (en funciones), va un mundo… Alabando su buen funcionamiento, le saluda el inquilino de: C/ El Médico de los Corderos, nº 8 (semisótano). Puerto del Rosario.

LAS TAPITAS R

La tilde del guiri

Más claro que el agua POR GIANFRANCO COSTA El agua es pura magia. Su propia esencia es una especie de magia. Todas estas décadas vividas me han llevado a convencerme de que la única llave para vivir la vida de forma cuanto más llena posible es mantener la capacidad de los niños de dejarse sorprender. Hay que ser curiosos, el agua es el elemento natural que más propiedades raras esconde. Ya resulta bastante extraño el sólo pensar que cuando pasa a su estado solido, el agua aumenta de volumen, como todos hemos averiguado viendo los tubos de metal explotar cuando el agua que canalizan se congela; si no fuera así, el hielo no podría flotar, los icebergs no existirían, ni podríamos patinar sobre un lago helado. El mes pasado lo que atrajo mi atención en un momento de pausa fue el viento, esta vez me gustaría reflexionar a propósito del agua. Hombre, estamos en una isla, completamente rodeados por el agua. Pero no me gustaría sacar esas frases de costumbre, ya casi banales, como “el agua es la fuente de la vida”, o “sin agua no se puede vivir”, u otras parecidas. Esto es evidente, todo el mundo ya lo sabe muy bien (menos los inadecuados políticos de Madrid que con el tema del petróleo querían envenenar el agua que llega en nuestras casas), sin que resulte necesario repetirlo en este espacio. No, los que no dejan de sorprenderme son algunos pensamientos bastante curiosos, algo menos banal y corriente. La primera cosa rara es que el agua está hecha de gases. H2O, una mezcla de dos gases puede generar un elemento en el que resulta muy agradable darse un chapuzón, una mezcla de gases capaz de sujetar fácilmente nuestros cuerpos y también los grandes barcos. Analizamos muy brevemente las características principales de esos dos gases, hidrógeno y oxigeno. La creatividad de nuestra especie de verdad no tiene limites, sobretodo cuando se trata de cometer atrocidades. El artefacto explosivo más terrorífico que hemos sido capaces de crear es la que se conoce como “bomba H”, la bomba de hidrógeno, mucho más tremenda y mortífera que la famosa bomba atómica (la “bomba A”), la de Hiroshima para entendernos. La tragedia del Hindenburg, el dirigible alemán tipo zeppelin, destruido a causa de un incendio cuando aterrizaba en Nueva Jersey el 6 de mayo de 1937, nos recordó que en nuestro universo no existe nada más explosivo que el propio hidrógeno, que también es el elemento químico más abundante en la naturaleza debido a su estructura atómica muy sencilla: un solo electrón, un solo protón. Bueno, si fuéramos tan inteligentes como para aprovechar su increíble energía, podríamos utilizarla para mover nuestros coches, las guaguas y los

camiones de todo el mundo, eliminando en un plis-plas el problema de la contaminación del aire, y acabando también de repente con las consecuentes enfermedades respiratorias que nuestros hijos y nietos padecen por culpa de nuestra utilización testaruda de los combustibles fósiles, pero esto – me doy cuenta – sería algo demasiado inteligente para que la humanidad lo tome en consideración, ella prefiere crear armas de destrucción masiva para matar, o centrales nucleares que envenenan el planeta por muchos millones de años con sus escorias que nadie sabe exactamente cómo gestionar, algo que le resulta curiosamente mucho más atractivo y rentable, por lo menos desde el punto de vista de las mafias de todo el planeta. Bueno, en conclusión el hidrógeno es el elemento más explosivo que hay. El otro, el oxigeno, ha protagonizado muchos momentos de nuestra niñez, todos hemos experimentado que, cubriendo una vela encendida con un vaso, conseguíamos apagar su llama. El oxigeno es responsable del proceso de oxidación, el efecto de la reacción química que lo hace combinar con muchos elementos. El oxigeno es capaz de “quemar” por ejemplo el hierro y muchos otros metales, actuando como una especie de desmenuzador, todos tenemos experiencia de como el duro hierro se puede convertir a lo largo de un tiempo suficientemente largo en una especie de polvo de oxido, muy frágil. Podríamos concluir que el oxigeno es el elemento responsable de muchísimos fenómenos de combustión, hablando en términos generales: sin oxigeno la llama se apaga. Pues, y ¿qué pasa si combinamos entre ellos el elemento con el más alto poder explosivo en todo el universo con el principal actor en el proceso de combustión? Bueno, de la mezcla sale el agua que, entre otras cosas, ¡apaga el fuego! ¿No les parece curioso que para apagar el fuego se utilice una mezcla de un mortal poder explosivo con el principal responsable de la combustión? Hay más: estos dos elementos, capaces singularmente de provocar muerte y destrucción, mezclados entre ellos, generan la vida misma. No creo exista otro ejemplo tan fuerte para explicar con una simple imagen el principio básico de las antiguas filosofías orientales, el equilibrio de los opuestos, el Yin y el Yang. Es una especie de magia, ¿no?

Reflexiones del Astrólogo

Lo Oculto POR ALFONSO MÉYER He aquí mi secreto, que no puede ser más simple: solo con el corazón se puede ver bien. Lo esencial es invisible a los ojos. Antoine de Saint-Exupery – “El Principito” En efecto, desde siempre el conocimiento supremo, que es el conocimiento de nuestro verdadero YO, ha estado oculto a nuestra vista. Si quieres saber cómo eres, te miras al espejo y allí solo aparece el reflejo de tu cascarón. Pero tu esencia, que es eterna, que es pura conciencia y energía, que es una con la conciencia y la energía total, esa, no la puedes aprehender con tus sentidos. Está a la espera de que te hagas consiente de tu verdadera realidad. Sin embargo esa realidad que no vemos y que se nos antoja inalcanzable, está aquí mismo. Solo hay que descorrer el velo. Sería más propio decir “los velos”. Para ir a lo profundo, a lo esencial de ti, encuentras la primera barrera en la cadena de pensamientos que no puedes controlar y que te mantiene atado, encadenado a la parte más superficial de tu mente, lo que llamamos la mente consiente. Si consiguieras romper esa secuencia de ideas, conceptos, razonamientos que fluyen sin cesar y que parecen ajenos a tu control, en otras palabras, si consiguieras hacer el silencio en tu mente, tu atención podría descender a un nivel más profundo de tu mente. Y si progresaras en esta tarea, podrías, primero, conocer a ese sabio que vive en tu interior y que conoce todo acerca de ti. Aquel que cuando te haces un corte da la orden para que las plaquetas de tu sangre acudan al lugar del conflicto y creen un dique que evite que te desangres.

El mismo que según lo que ingieras, ordena la producción de tipo y cantidad de ácidos necesarios para que puedas digerir correctamente esos alimentos, el mismo que te dice: “Sigue tranquilo en tus labores, yo me ocupo de que todo funcione según tus eventuales necesidades”. Pero si siguieras profundizando en tu desconocido espacio mental, te encontrarías con tu realidad superior. Sabrías lo grande que eres. Uno con todo lo creado. Una sola conciencia que todos compartimos. Sabrías que en el fondo, todos somos uno. Todos los sistemas que llevan a descorrer el velo, es decir a la llamada “iluminación”, persiguen llevarnos a eso esencial, a eso que en palabras de Saint-Exupery, “es invisible a los ojos”.Y ese estudio es en escénica lo que se conoce desde siempre como ciencias ocultas.

PRONÓSTICOS ABRIL ARIES – Estás en tu mes. El Sol seguirá en tu signo hasta el martes 19, lo que te hará sentir más seguro de ti mismo, y así te verán las demás personas. Además desde el martes 5 se te facilita todo lo relacionado con el amor. Seducirás.

LIBRA – Episodios excitantes relacionados con tu vida de pareja. Sentirás gran atracción por una persona que te ofrece un interesante intercambio de ideas novedosas. No permitas sin embargo que nadie pueda cambiarte. Sigue siendo tú.

TAURO – A las 15:31’ del martes 19 entrará el Sol a Tauro, con ello se inicia tu mes de dominio y seguridad. Debes resolver después del 5 cualquier asunto relacionado con intelecto, exámenes, etc., Evita enfrentamientos de opinión.

ESCORPIO – Toda negociación, diálogo, o acuerdo, en especial si se trata de tu pareja, resultará más provechoso para ti si lo encaras después del martes 5. En todo caso esa persona que te acompaña será más dominante después del 19.

GÉMINIS – Estás experimentando ciertas dificultades con la pareja y esto no es reciente. El problema no está en ti, no te sientas culpable, sin embargo tendrás alguna alegría a partir del 5 en que Venus se pone en armonía con tu signo.

SAGITARIO – Una especie de parón se quiere establecer en tu vida. Todo parece detenido, pero tu capacidad para dar pasos hacia tus objetivos sigue intacta y está en tus manos analizar con sinceridad los cambios precisos y acometerlos.

CÁNCER – Mejora tu vida social, la gente te valora y te muestra mayor consideración. Debes sin embargo cuidar tu energía ya que tienes al Sol en mala relación con Cáncer. No es un buen mes para iniciar relaciones serias de amor.

CAPRICORNIO – Hace unos meses que el planeta de la fortuna, Júpiter, se relaciona bien con tu signo, (también con Tauro) El otro planeta benéfico, Venus, aunque solo la primera semana, te ayudará en todos tus proyectos de pareja.

LEO – Las tres primeras semanas del mes serán muy venturosas para cualquier proyecto que desees emprender. Los temas amorosos serán favorables a partir del martes 5. Una persona te admira en silencio. Será un mes apasionante.

ACUARIO –Debes eliminar toda posible aparición de celos en tu mente. Es solo eso, un sentimiento malsano que se quiere instalar en tu vida. Deséchalo sin contemplaciones ya que solo te puede aportar una innecesaria inseguridad.

VIRGO – Este es un mes muy adecuado para planificar todo lo que te relacione con el extranjero, ya sea futuros viajes, o solo relacionarte con gente que viene de fuera. Pon atención: la primera semana puede surgir una placentera relación.

PISCIS – Solo hasta el martes 5 estará Venus en Piscis, lo que te facilitará todo lo relativo al amor. Por otra parte se acercará a ti alguien con buen humor y rebosante de buena energía. Acéptalo en tu vida porque te enriquecerá.

Astrología y Tarot - Alfonso Méyer

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