Revista Mi Pueblo Fuerteventura 91

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Mi

Pueblo

Revista de Fuerteventura Nº 91 AGOSTO 2019 Mensual Gratuita

Los antiguos Búnkeres La defensa de Fuerteventura

Entrevista Emilia Smykalla Mastectomía profiláctica

Rincón de Tamariche Alfonso Sánchez Correa. Fonfo

En Portada

Bet y Daniela La magia de regalar momentos compartidos




SUMARIO

Nº 91

Mi

Pueblo

Revista de Fuerteventura

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AGOSTO 2019

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TIRADA 5.000 EJEMPLARES

6 Editorial

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REVISTA MENSUAL GRATUITA

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EN PORTADA

6 Historia y Tradiciones

Edita Ana Notario

En la Foto: Bet y Daniela

8 Gente - Rincón de Tamariche

Dirección Ana Notario

Emprendedoras en Fuerteventura

En el Norte de La isla se han encontrado dos mujeres, Bet y Daniela procedentes de diferentes lugares y han conectado entre ellas con una energía muy potente que las lleva a crear un proyecto soñado por ambas. Regala Sueños es una nueva empresa nacida en Fuerteventura, una manera diferente de hacer y contratar fiestas personalizadas para cumpleaños, comuniones, eventos, pijama party etc. donde el poder está en el ser y no en el tener, donde la tecnología tiene su justa medida y toma su relevo la creatividad, las manualidades, el ingenio y sobre todo las risas compartidas...

La Cueva de Villaverde Alfonso Sánchez Correa, Pompo

10 En Profundidad

Los Bunkeres La defensa de Fuerteventura

14 Regala Sueños

Bet y Daniela La magia de regalar momentos

16 Especial Salud

Emilia Smykalla Mastectomía profiláctica

18 Salud y Bienestar

Prana Fuerteventura

19 Desarrollo Sostenible Talleres JuevArte Avanfuer

20 Salud y Bienestar

El arroz. Sushi vegano Herbolario Pachamama

21 Herramientas de Vida Aprendizaje Óscar Ramos

Diseño y Maquetación Maurizio Bertuccelli Colaboradores Carolina Santos (Redactora) Rosario Sanz Vaquero (Periodista) Rafael Pérez (El Rincón de Tamariche) Juani Ruiz (Redactora) Montse (Naturópata) Óscar Ramos (Coach) Gabriel Fuselli (Fotógrafo) Alessia Notarianni (Creativa) Angela Pasquali (Colaboradora) Maurizio Bertuccelli (Fotógrafo) C.M. Anaya (Fotógrafo) Edu Blasco Álvarez (Deportista de Alto Rendimiento)

Responsable Departamento Comercial

Ana Notario Tel. Redacción (+34) 600 209 664 email pueblofuerteventura@gmail.com

22 Deportes

El Majorero Errante Edu Blasco Álvarez

26 Tablón de Anuncios

Inmobiliaria y compraventa de segunda mano

¿Quieres regalar una portada a un familiar o un amigo? Incluye entrevista de dos páginas y sesión de fotos. Es un detalle que nunca olvidarán. Pide información y presupuesto.

Llámanos: 600 209 664

32 Guía Gastronomica

Sabores del Mundo Fado Rock. Cocina portuguesa

34 Vera la Pequeña Áloe Acertijos Alessia Notarianni

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Historia y Tradiciones

La Cueva de Villaverde

Aloran vestigios de un poblado aborigen en la Cueva de Villaverde Los trabajos realizados en La Cueva de Villaverde han puesto en valor uno de los yacimientos arqueológicos más interesantes de Canarias. La Dirección General de Patrimonio retomó las investigaciones (abandonadas desde los años 80) con el apoyo del Cabildo y el Ayuntamiento de La Oliva, propietario del terreno donde se localiza el yacimiento. Una vez culminada la excavación arqueológica en la Cueva de Villaverde, la investigación realizada el verano pasado en este yacimiento descubierto en 1979 ha constatado su relevancia, de manera que el Ayuntamiento de La Oliva ha trasladado a los investigadores responsables el interés del gobierno municipal por seguir apoyando el proyecto en próximas fases. Un poblado de entidad A falta de catalogar y estudiar la gran cantidad de material arqueológico extraído, las primeras hipótesis de los investigadores apuntan a que la Cueva de Villaverde, un tubo volcánico donde en 1979 fue descubierto un singularísimo enterramiento compuesto por los esqueletos de un adulto y un niño dispuesto en una extraña posición sobre la cabeza del hombre, se ratifica como un yacimiento arqueológico de referencia a nivel de Canarias.

La reactivación de la investigación ha puesto de relieve la existencia de estructuras que, con toda probabilidad, tienen continuidad en el área aún no excavada del entorno y en el interior de la cueva. Igualmente, la aparición de grandes cantidades de materiales sugiere que la ocupación de este espacio se prolongó durante siglos. “No hablamos de una cueva ocupada en un momento determinado, sino que estamos ante un poblado, y además probablemente un poblado de mucha entidad. Estuvo ocupando durante un largo periodo de tiempo, y por eso nos puede dar las claves del poblamiento en el norte de Fuerteventura. Puede aportar, a través del estudio de la estratigrafía, importantes descubrimientos para conocer la historia de esta isla”, trasladó la arqueóloga y directora del proyecto, Rosa López. El equipo de Arenisca ha recuperado miles de fragmentos (300 bolsas de material) incluyendo cerámicas, conchas, huesos de animales, “y


no sólo de ganado como cabra y oveja, sino también de animales marinos, como peces cetáceos”, “grandes cantidades de cenizas que refrendan esta ocupación tan prolongada, útiles de manufactura refinada e incluso elementos decorativos que nos indican una gran complejidad de esta cultura”, explicó Derque Castellano, también arqueólogo del equipo. El de Villaverde es también “el único yacimiento donde han aparecido huesos de foca monje”, y en esta segunda excavación también se han encontrado huesos de cerdo, “algo novedoso y muy llamativo. En definitiva, son todo vestigios ilusionantes que nos animan a continuar con los trabajos”, valoró la directora de la investigación, Rosa López. Posible centro de Interpretación En esta primera fase de la investigación intervienen no sólo expertos en topografía, sino también en geología para la comprobación de la estabilidad del tubo y proponer medidas de conservación, así como en edafología para estudiar la naturaleza y procedencia de los estratos, y una restauradora para analizar los elementos resultantes de la excavación, etapa que comienza a continuación. Los “yacimientos son espacios muy frágiles, y hay que tener mucho cuidado antes de facilitar la vista del público”, planteó Rosa López en una de las charlas. Los objetivos son continuar con las excavaciones, e ir planificando desde ya la posible creación de un centro de interpretación. Reinventar el yacimiento de la Cueva de Villaverde Entre los trabajos previstos una vez culminada la excavación, se incluyen nuevas dataciones para el enterramiento descubierto en 1979, “porque se hicieron mediciones entonces sobre carbón, y al ser menos fiables suponemos que pueden no ser correctas”. Las dataciones dieron entonces fechas de entre el siglo III y el siglo IX, “pero es necesario repetirlas sobre semillas y restos óseos, pues son mediciones mucho más precisas”, explicó la arqueóloga. Durante las charlas divulgativas, Rosa López relató que con la Cueva de Villaverde “hablamos de un yacimiento reconocido como uno de los más importantes de Canarias por el sector científico, pues se trata de una de las primeras excavaciones sistemáticas y la única de Fuerteventura”. Cabe recordar que fueron dos arqueólogas de la Universidad Autónoma de Madrid, Francisca Hernández y Dolores Sánchez, quienes realizaron las primeras excavaciones entre 1979 y 1983. Sin embargo, al tratarse de una investigación tan antigua, no tiene las garantías que ofrecen las técnicas de hoy en día. Fue a raíz de unas obras del Consorcio de Aguas realizadas entonces que se descubrió el jameo donde apareció la cueva, y, en su interior, un singular enterramiento, asociado a los antiguos pobladores de la isla, el pueblo Maho. El yacimiento lo integraban los restos de un hombre adulto y un niño ocupando una extraña posición sobre su cabeza, además de numerosos utensilios, cerámica, y huesos de animales ahora extintos en Fuerteventura, como es el caso de la foca monje. El enterramiento, que actualmente custodia el Cabildo de Fuerteventura, estuvo expuesto durante mucho tiempo en el Molino de Antigua. La Cueva de Villaverde se encuentra actualmente en proceso de investigación arqueológica, después de casi 40 años desde su descubrimiento, fue declarada BIC junto con todo el entorno de la parcela, que ha contribuido a rehabilitar y acondicionar desde la Concejalía de Obras y Servicios. Dice López que “la Dirección General supo ver la importancia de este yacimiento, financiarlo y, con el apoyo del Cabildo y el Ayuntamiento, sacar adelante la recuperación de una excavación que se abandonó en 1983 tras los primeros trabajos. Queda por delante seguir trabajando en el tubo volcánico para asegurar su pervivencia, y, en definitiva, “trabajar entre todos para recuperar la historia y la memoria, el yacimiento, el trabajo de la gente que participó en la primera excavación, y su dignidad...”.


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Gente

Alfonso Sánchez Correa Desde Puerto Lajas

ENTREVISTA Y FOTOS POR RAFAEL PÉREZ. EL RINCÓN DE TAMARICHE.

Hemos venido a Puerto Lajas para hablar con Alfonso Sánchez Correa, aunque por este nombre no lo conocerán, ya que es más conocido como Fonfo. En primer lugar gracias por recibirme en tu casa. ¿Dónde has nacido Alfonso? En el Time luego más tarde vine a vivir a Puerto Cabras. Aquí fui al colegio, y terminé hasta cuarto y revalida pero es que yo fui una persona muy rebelde, mi padre me exigía que siguiera estudiando pero yo me dediqué a trabajar. ¿Recuerdas cuál fue tu primer trabajo aquí en el puerto Rosario? Mi primer trabajo fue ayudando a pintar la residencia La gavia, con un señor de Tenerife, buscándome la vida por ahí como todo el mundo en lo que fuera. ¿Y luego ya fuiste al servicio militar? Si, en el cuerpo infantería en Puerto del Rosario, estuve 15 meses, primero aquí y luego en en Tenerife. Ya estaba casado desde del año 74 con mi mujer que es de aquí de Puerto Lajas. Luego estuve viendo en el Charco bastante tiempo. ¿Fuiste el primer guarda-muelles uniformado? Si entré en la empresa Grupos de puerto en el año 1979, entré de peón y luego fui el primer guarda-muelles y me jubilé de jefe del servicio de policía. Enfermé cuando estaba pendiente de la jubilación a los 60 años pero a su vez me vino la incapacidad laboral, a la que me acogí porque me beneficiaba. ¿Cambió mucho en todo ese tiempo, tanto el muelle pequeño como el grande o el muelle de cruceros como le llaman? Sí con la llegada de don Valentín Ruiz del Amo los cambios llegaron, también con la democracia vinieron unos nuevos sistemas de funcionamiento y entonces se aprovechó y los consignatarios que había en Puerto Rosario consiguieron crear un puerto y poco a poco llegaron hasta lo que es hoy, aunque lleva ya unos 6 o 7 años abandonado completamente porque no ponen la inversión, no tenemos quien se mueva por el puerto. El gobierno de Canarias, Ayuntamientos y Cabildo de la isla podrían empujar un poco.

¿Tú qué visión tienes de muelle, tú te crees que esa inversión que se ha hecho en la ampliación del muelle de ampliación en lo que van a hacer ahora, deberían hacerla en otro sitio? Cuando se propuso la ampliación del puerto llegaron a un acuerdo con las personas interesadas, los prácticos del puerto, con el señor práctico, una persona cualificada como Andrés Rodríguez, marineros, patrones y el principal de todos Juan Pedro Morales Chacón, así entre la Universidad, el Cabildo y Juan Pedro crearon un proyecto que era el de Punta Gavioto. Este era el verídico muelle de puerto Rosario y entonces bien por color, por pensamiento político o por lo que fuera rechazaron el proyecto. Esto es como todo lo de Fuerteventura cuando hace falta una cosa es como pedir limosna siempre uno de los grandes fracasos que tenía Puerto Rosario y el puerto y nuestras autoridades han vivido con él, han tenido para armarlo toda la vida, porque es nuestro principal riqueza el mar y los muelles.


Alfonso Sánchez Correa

¿Qué opinión tienes sobre la situación actual? Es un problema de unión en Fuerteventura, concretamente en puerto Rosario, hemos perdido atraque, rampa, marineros profesionales, se ha perdido todo por no ser unidos, que la culpa es de la autoridad pero también de los marineros principalmente nosotros. Lo sufrimos toda la mar y tanto profesionales como como de recreo. Y volviendo atrás, a lo que el municipio Puerto Rosario era y lo que es, ¿cómo estás viendo tú la evolución? Del casco viejo de puerto Rosario pienso que hay algunas casas que se pueden mantener, hacer atractivo el frente marítimo, lo que se pueda recuperar recuperarlo, en la avenida hay un frente marítimo lo que tiene que hacer un señor es montar en un barco y salir frente a la mar y mirar de noche, da pena, dan ganas de llorar porque no tiene nada, nada con vista al mar. ¿Y Sobre las zonas verdes? Se puede observar que zonas verdes no tiene puerto Rosario y el verde da mucha vida, desviar el tráfico del centro de la capital. Lo más bonito que teníamos lo taparon con tierra eso no tiene perdón de Dios, ese el muelle antiguo que por ejemplo en Lanzarote lo están protegiendo como oro en paño. ¿Tú crees que aquí hubiera hecho falta también un César Manrique? De hecho aquí vino y le hicieron caso pero cómo les cobraba no querían pagarle y se fue.

También tengo entendido que uno de los primeros guardias municipales en puerto Rosario o Puerto Cabras en aquella época fue un familiar tuyo. El primer Guardia del Ayuntamiento de Puerto Cabras fue mi mi abuelo Ramón Correa Morales, el padre de mi madre, tenía uniforme también. El era cómo un conserje, encendía las la farolas, las apagaba... ¿Dónde te echaste tus primeros bailes? En los bailes lo vio de la plaza España, mi madre me dejaba de noche cuidando mi hermano y yo en la fiesta del Rosario me escapaba, iba a la plaza para ver los bailes. Aunque yo ya le había echado el ojo a mi mujer, fue en un baile que estaban toda la familia de ella, de los viñas y yo empecé una por una invitando a todas y todas me dijeron que no y cuando llegué a mi mujer, ella me dijo: “yo no estoy pa sobras” y me fui con el rabo toreado. Más tarde en Casillas, en los bailes de la la escuela la invité y ahí si quiso, empezamos a enrollarnos ¿Qué pueblo es el que más te gusta de la isla? yo para mí, me encanta El Cotillo, luego Puerto Rosario y vivo en Puerto Lajas que es el pueblo de mi mujer. Alfonso yo te doy las gracias por recibirme aquí en tu casa por, por la entrevista te dejo el micrófono abierto para que te dirijas a toda la isla Fuerteventura. Bueno amigo Rafael yo te lo agradezco que te hayas interesado por mí, pues mira yo digo que hay que luchar por Fuerteventura y hacer que se solucionen los problemas de los majoreros. Luego el noveleo y el enfrentamiento de cada pueblo, cada cual tiene lo suyo hay que vivir en paz y tranquilo y más trabajar, no tanta fiesta y menos prohibiciones, que ya está bien de tanto prohibir. ¡ Hasta otro momento! ¡Salud!


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En Profundidad

La defensa de Fuerteventura Vestigios de la Segunda Guerra Mundial POR: ROSARIO SANZ VAQUERO. FOTOS: C.M. ANAYA

La costa majorera, y en especial la oriental (más llana y expuesta al continente africano) está jalonada por multitud de pequeñas construcciones de hormigón armado y piedra volcánica que se mimetizan con el paisaje: son los conocidos genéricamente como búnkeres

Bunker Caleta de Fuste

Aunque España no participó directamente en la Segunda Guerra Mundial, nuestro país está jalonado de cicatrices que revelan el interés del Gobierno de la nación por protegerse de un ataque de los aliados.

isla de Gran Canaria, pero obtuvo un no por respuesta. Aún así, ha quedado documentada la presencia de submarinos alemanes (los temidos U-Boote) para repostar en el puerto de La Luz, de Las Palmas.

Acabábamos de salir de una terrible Guerra Civil y el país entraba, desangrado, en un período de autarquía económica, el convulso escenario internacional no aconsejaba quedarse cruzado de brazos.

Para atajar el problema, desde 1939, y según declaraciones posteriores del propio Churchill, los mandos militares británicos estaban planeando la toma del archipiélago canario. Dos años más tarde pusieron en marcha el “Plan Pilgrim” (también conocido en el argot militar como Puma, Chotney o Tonic), que durante diez años mantuvo en alerta una expedición de más de 5.000 efectivos. Gran Canaria fue siempre el objetivo central, ya que disponía del puerto de La Luz, en Las Palmas, el único perfectamente operativo de toda Canarias, con calado para albergar una flota de combate. Los aeropuertos de Gando y de la Sardina eran también puntos clave: una vez cayese Gran Canaria -se pensaba- el resto del archipiélago se consideraba indefendible.

A comienzos del conflicto, los aliados contra el nazismo se encontraban en una posición vulnerable ya que estaban perdiendo en muchos frentes, entre ellos en el norte de África y en varios países europeos. La posterior entrada de Italia en el conflicto del lado alemán (1940), complicó más las cosas. El canal de Suez y el estrecho de Sicilia resultaban entonces bastante peligrosos y el peñón de Gibraltar se convirtió en el principal bastión para proteger la navegación por el Atlántico Sur. Si España hubiese entrado en el conflicto alineándose con los nazis, cosa que finalmente no ocurrió, los ingleses consideraban altamente probable la pérdida de Gibraltar, su última cabeza de playa en el continente y la llave del Mediterráneo. Había que buscar, pues, un enclave de sustitución que contase con las infraestructuras necesarias. Y ese era el caso del archipiélago canario, en especial la isla de Gran Canaria. Teniendo en cuenta la enorme importancia geoestratégica que las Canarias tenían también para los alemanes (punto de referencia para el control de las rutas marítimas del imperio que tenían previsto construir), Hitler al parecer quiso comprarle a Franco la Mi Pueblo

Pero cuando iba a producirse el primer desembarco británico, aparecían nuevas prioridades y era necesario desviar tropas a otros frentes y, aunque todo estaba milimétricamente planificado, los operativos no se encontraron nunca disponibles al cien por cien. El informe Krauss Aunque lo más lógico para un país que había acabado devastado por una terrible guerra civil hubiera sido centrar sus esfuerzos en una recuperación económica, lo cierto es que el Gobierno español invirtió muchos esfuerzos en un programa de defensa en las costas del archipiélago canario.


En 1940, con respaldo alemán, la Comandancia de Obras y Fortificaciones de Canarias ordenó la fortificación de Fuerteventura. Un año más tarde, el capitán alemán de fragata Krauss fue el encargado de realizar de realizar un informe detallado (conocido posteriormente como “informe Krauss”) sobre la situación militar de las islas.

Bunker Playa Blanca

Se aventuraba en él que las fuerzas enemigas podían bombardear los principales puertos y aeródromos canarios, en cuyo caso habría que rechazar el ataque mediante el empleo de la artillería de costa, con el apoyo de unas fuerzas navales en aquellos momentos prácticamente inexistentes. La artillería de costa contaría con una línea formada por bunkers armados de ametralladoras y cañones antitanque ubicadas en los extremos de las calas. Su objetivo: batir al enemigo por los flancos con tiros de enfilada, lo que frustraría cualquier conato de ocupación de los principales puertos y, por supuesto, los desembarcos en las playas.

Construcciones en la costa La costa majorera, y en especial la oriental (más llana y expuesta al continente africano) está jalonada por multitud de pequeñas construcciones de hormigón armado y piedra volcánica que se mimetizan con el paisaje: son los conocidos genéricamente como búnkeres, que estaban programados para batir de flanco toda la playa ante la inminencia de un desembarco enemigo, y debían resistir impactos de armas de 150 milímetros. De norte a sur de su costa oriental se han contabilizado hasta 47 nidos de ametralladoras y 8 casamatas. Los primeros eran cuadrangulares, con muros y techos de hormigón. En su interior estaban instaladas dos bancadas, ahuecadas por debajo de las aspilleras (aberturas largas y estrechas en el muro) para elevar la ametralladora y guardar debajo la munición. De las 8 casamatas, cinco de ellas se instalaron en el norte (para la defensa antiaérea de Corralejo y proteger el estrecho de la Bocayna) y otras tres más al sur para cubrir la punta de Jandía y la costa de la Cuesta de La Pared. En el caso de las casamatas de Corralejo, hechas con hormigón ciclópeo, había unas dependencias para la pólvora y demás munición y otra dependencia para asentar el cañón. En su conjunto constituyeron un emplazamiento para instalar un proyector de luz, un puesto excavado y hormigonado que hacía de “oído para aviones” y donde se situaban los soldados de pie.

Bunker Caleta de Fuste

También había un bunker para el puesto de mando y observación para telémetros de grandes dimensiones, desde donde se avisaba a la artillería del resto de las casamatas. Completaban el conjunto un pavimento hormigonado para un barracón de madera, un pozo de agua salada para la limpieza y servicio del barracón de artillería y una pileta como bebedero para los animales de carga.


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En Profundidad

Bunker Salinas del Carmen

La red de casamatas de la Cuesta de la Pared incluían también un búnker para el puesto de mando y un observatorio de grandes dimensiones con una ventana panorámica de 180 grados. Estas ventanas solían estar acristaladas para proteger a los que permanecían en su interior de frío y el viento. En caso de ataque, había que romper los cristales para asomar el armamento y evitar también que la munición enemiga impactase en las ventanas produciendo cortes a los soldados. Estaban excavadas en el terreno, con un pasillo subterráneo y dos habitáculos. La plataforma para el cañón estaba hormigonada. La instalación para el proyector de luz de estas baterías de costa iba a estar en la Punta de Gerepe, cerca de Matas Blancas, pero nunca llegó a ser construida. Lo que quedó en el olvido Aprovechando los escasos recursos que estaban a su alcance, los majoreros decidieron poner en valor la defensa de las costas con lo único de que disponían: tropas de infantería y cañones de artillería. En su estudio “Canarias indefensa: los proyectos aliados de ocupación de las islas durante la II Guerra Mundial”, el profesor

Díaz Benítez reconoce que “la planificación militar española no era perfecta ni habría evitado a realización del ataque británico, pero tampoco puede considerarse mediocre”. Se realizaron doscientos kilómetros de carreteras, pero la escasez de vehículos y gasolina para alimentarlos casi no hubiera permitido abastecer a los grupos de artillería esparcidos por toda la isla, teniendo en cuenta además que tampoco había talleres de reparación ni mecánicos especializados en armas de guerra. Además de la artillería de costa, se había previsto también la intervención de la infantería que, reforzada con unidades de artillería de campaña y unidades motorizadas, se establecería en Casillas del Ángel, muy cerca de mar y de la capital. Completarían el operativo una Defensa Contra Aeronaves ametralladoras y cañones (de fabricación alemana y de la reciente contienda civil), torpederos y submarinos, poniendo también en valor la ayuda que podían prestar los animales de carga de la isla (camellos y burros majoreros). Tras la articulación de estos planes defensivos tan ambiciosos y pormenorizados, el informe alemán aterrizaba en la realidad al reconocer que, aun contando con la ayuda de los alemanes, el ejército español no contaba (en opinión de Krauss) ni con efectivos suficientes ni con experiencia táctica militar para asegurar la defensa de Canarias. También recalcaba el enorme esfuerzo adoctrinador que habría que hacer con la población majorera y en especial con sus intelectuales, “en su mayoría antimilitaristas, republicamos y anticlericales”, resaltaba el informe. Y todo ello sin poder prever las consecuencias económicas que podrían acarrear estas actuaciones sobre un archipiélago tan dependiente de las exportaciones, en especial a Francia y Gran Bretaña. Enfrascados en otros frentes más inmediatos, los ingleses fueron aplazando sus planes de tomar el archipiélago canario. La entrada de los americanos en la guerra y los posteriores desembarcos en el norte de África cambiaron el rumbo de la Historia y poco a apoco fueron desistiendo de la idea de tomar Canarias.

Bunker Salinas del Carmen

Mi Pueblo

Y aunque el operativo majorero de defensa era bastante complejo, el final de la Segunda Guerra Mundial hizo que afortunadamente


sólo se pusieran en funcionamiento para realizar prácticas. Por suerte, porque acabábamos de salir de una contienda fratricida y resultaba casi inviable conseguir los necesarios refuerzos aéreos y navales requeridos para la defensa de las islas. En 1945 todavía no se habían construido todos los búnkeres de costa previstos en los planes defensivos. Las construcciones erigidas fueron abandonadas nada más terminar el conflicto y las unidades desplegadas para reforzar la defensa del archipiélago regresaron a la Península . El Regimiento de Artillería Mixto número 8, por su parte, devolvió la mayor parte de las baterías que había desplegado por toda la provincia de Las Palmas (Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote). Escenarios históricos En total, entre los años 1941 y 1944 se levantaron unos 500 búnkeres a lo largo de las costas canarias. Su destino ha sido de lo más variopinto. En lo que respecta a Fuerteventura, el nido de ametralladoras de La Socorrida, en Las Playitas, es el de ubicación más urbana ya que está integrado en una vivienda y hasta se le han añadido encima depósitos de agua de los que se instalan para épocas de escasez. Existe uno en Corralejo, en la avenida que mira a la playa de la Vieja Matilde. Los de Puerto del Rosario, que son muchos, conforman un paisaje marítimo peculiar: algunos están abandonados, otros tapiados y los menos abatidos por el oleaje. Otros hacen la función de elementos decorativos de zonas turísticas y hay uno en Caleta de Fuste que, aunque cuenta con placa explicativa, está enclavado en el interior de un campo de golf y rodeado de césped. En 2010, el Cabildo de Fuerteventura realizó un estudio pormenorizado, que aún no ha sido publicado, bajo el título “Catálogo de fortificaciones militares de la Segunda Guerra Mundial en Fuerteventura”. Redactó y coordinó el proyecto Milagros Estupilián y la investigación corrió a cargo de Javier Sánchez Sosa y Yubal Curbelo Cabrera.

Bunker Puerto del Rosario

Los autores de un estudio sobre las fortificaciones de Gran Canaria apuntaban hace años que “el concepto de patrimonio histórico se ha restringido en muchas ocasiones a los vestigios de un pasado más o menos remoto, o a las obras dotadas de cierto valor artístico”. Abandonados a su suerte y sin reconocimiento alguno de su valor paisajístico o histórico, muchos de estos búnkeres fueron demolidos por la Demarcación de Costas canarias atendiendo a los constantes problemas de insalubridad y abandono que presentaban. No se sabe con exactitud el número de construcciones de estas características que nos encontramos desperdigadas por la costa, pero sin duda son muchas. Resulta curioso que proliferen frente al litoral africano, como si se temiese que la invasión pudiese venir de este lado. Hay que tener en cuenta que el lado oeste es mucho más escarpado, lo que dificultaría enormemente los desembarcos. No son pocas las voces que se alzan hoy en día reclamando un estudio serio de estos vestigios de nuestra reciente historia. Hay quien avanza aún más y propone una nueva alternativa a la tradicional promoción de Fuerteventura como un lugar privilegiado de sol y playa. En la actualidad ya se está potenciado con bastante éxito el turismo rural del interior de la isla. Se trataría ahora de trazar rutas históricas, como han hecho sin sonrojo muchos de nuestros vecinos europeos, en especial los alemanes, que están explotando hasta la saciedad los vestigios de su antiguo pasado nazi.

Un poco de historia En las islas, desde los viejos tiempos, se consideraba imprescindible mantener una vigilancia permanente de la costa para detectar posibles llegadas de barcos. Según el protocolo tradicional, cuando se divisaba una flota de más de cuatro embarcaciones era necesario encender una pira (siempre a punto, para ser encendida) que avisara al resto de la población. Con respecto a las construcciones defensivas, los muros planos y expuestos característicos de la Edad Media dieron paso a edificaciones anguladas donde rebotaran las balas de los artilleros ya consolidados y muy precisos en el tiro. Durante la Edad Moderna, las baterías de combate eran grandes estructuras que sobresalían del terreno. Pero a partir de la Segunda Guerra Mundial, cuando la aviación desempeñaba un papel decisivo, lo importante era no ser visto. La defensa ya no es lineal sino en zigzag (para obligar a la aviación a sobrevolar varias veces la zona) y las baterías permanecen semienterradas. Hay que tener en cuenta que la tierra es un gran sistema de defensa que absorbe los impactos y si además se refuerza con hormigón se consigue una estructura muy sólida. Debido a la penuria que arrasaba España, el hormigonado fue más deficiente que el que se hizo, por ejemplo, en Normandía. Normalmente se armaba una gran caja de madera a la que se añadía mallazo, hierros y metales. Luego se echaba por encima el hormigón por el sistema de un solo volcado (como hacen los niños con los cubos de arena cuando hacen castillos en la playa). Era importante mezclar todo porque el hormigón, aunque duro, se podía quebrar con los impactos. El hierro es flexible, pero sin otros componentes no resistía y además era caro. El procedimiento resultaba bastante complejo teniendo en cuenta que el tiempo de fraguado para que el búnker alcanzara su máxima dureza era de unos seis meses. La parte exterior se camuflaba amontonando piedras del lugar. La estructura de las defensas tenía dos niveles: el superior, para el instrumental, y el inferior, donde se ubicaba el puesto de mando, algo más protegido, para poder decidir el tiro. Para todo artillero de costa era fundamental avistar el objetivo del disparo y para ello se servían de un instrumento llamado telémetro. Era un dispositivo capaz de medir distancias de manera remota. A mayor tamaño, mayor alcance. Localizado el barco enemigo y conociendo su velocidad y su distancia, el disparo se programaba siempre por delante del mismo, ya que el proyectil tiene una demora en su caída. Mi Pueblo


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Regala Sueños

La magia de regalar momentos compartidos Un mundo de Tipis repleto de fantasía y detalles para compartir, da igual si eres niño o adulto POR: ANA NOTARIO. FOTOS: APORTADAS POR REGALA SUEÑOS

En el Norte de La isla se han encontrado dos mujeres, Bet y Daniela procedentes de diferentes lugares y han conectado entre ellas con una energía muy potente que las lleva a crear un proyecto soñado por ambas.

¿Cómo llegáis a desarrollar este proyecto? Regala Sueños es una nueva empresa nacida en Fuerteventura dedicada al Mundo de los Tipis para niños y adultos. Proponemos una manera diferente de hacer y contratar fiestas personalizadas para cumpleaños, comuniones, eventos, pijama party etc. cuidando cada uno de los detalles. ¿Qué energía os mueve para dar un enfoque tan innovador a Regala Sueños? Queremos dar importancia a la idea de regalar momentos y experiencias, amamos un mundo compartido donde el poder está en el ser y no en el tener, donde la tecnología tiene su justa medida y toma su relevo la creatividad, las manualidades, el ingenio y sobre todo las risas compartidas... ¿Por qué un Tipi, qué representa? Tipi significa para Vivir. El Tipi es la vivienda nómada original de las tribus de las Grandes Praderas de Norte-América. Una Historia de aventura y convivencia, de compartir, de viajar... Mi Pueblo

por eso en Regala Sueños hemos querido a nuestra manera aportar a Fuerteventura un poquito de todo aquello, en forma de Fiestas compartidas, Pijama Party y sorpresas diferentes donde nuestros Tipis serán parte de cada fantasía regalada. Hasta el momento, ¿qué experiencias resaltaríais con vuestros clientes? Vemos que no existen mejores recuerdos que las experiencias vividas con amor... Y esto es lo que nos gusta hacer en Regala Sueños ayudar a regalar momentos importantes, llenos de magia, sorpresas e ilusión con los tuyos. ¿Cómo reaccionan los niños ante este mundo de fantasía que les mostráis? Los niños son súper expresivos y más ante algo nuevo. Les crea una sensación de cobijo y protección y unas ganas tremendas de entrar dentro para vivir su mundo particular y no ven la hora de ponerse a dormir cuando hacemos nuestra actividad de los antifaces para soñar bonito.


¿Y los adultos? Creo que es importante tener vivo nuestro niño interior y lo miran de otra perspectiva. Queremos fomentar esa manera de compartir charlas, sorpresas, intimidades, momentos compartidos... con tanta tecnología a veces parece que nos olvidamos que el contacto nos acerca y enriquece las relaciones de una manera mucho más intensa.

¿Dónde creáis estos divertidos Tipis? Todos los Tipis y accesorios están hechos artesanalmente en Fuerteventura y se suman al concepto de eco friendly.

¿Tenéis servicios concretos para el cuidado de los niños? Si, también ofrecemos servicio de niñera con Tipis en hoteles y particulares para que los papis puedan disfrutar de su tiempo mientras sus niños están jugando en un Tipi, compartiendo con otros niños un mundo de sueños, con talleres creativos, juegos divertidos y educativos repletos de diversión.

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Regala Sueños... Regala momentos compartidos Mi Pueblo


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Salud

Mastectomía Profiláctica

La fase de recuperación es dura, pero es temporal y no mortal como el cáncer. POR: ANA NOTARIO. FOTOS APORTADAS POR EMILIA SMYKALLA Emilia Smykalla Ha nacido en Polonia, creció en Alemania y vive en Fuerteventura, llegó a la isla en diciembre 2011. A lo largo de su vida ha visto como varios miembros de su familia han fallecido después de padecer cáncer, lo que la llevó a realizar un examen genético. Todo comienza con un examen genético. ¿Qué resultados te dan? Me dan el resultado BRCA2, que significa que seguramente voy a desarrollar cáncer de mama y de los ovarios. Es una mutación genética, es decir que mi cuerpo no es capaz de defenderme del crecimiento de tumores. ¿Tienes antecedentes familiares que hayan sufrido cáncer? Sí, mi bisabuela, mi abuela, varias tías y hace poco mi padre también desarrolló cáncer y falleció sin querer tratamiento. ¿Cómo comienzas a tener claro que la mastectomía es la solución a tu caso? Es mi única opción. He visto a mi padre y su hermana muriéndose de cáncer. Sé, que eso me tocará también. Mi destino está escrito en mi ADN. Si no bloqueo el riesgo de cáncer ahora, luego no podré frenarlo, porque soy muy crítica referente a la quimioterapia. ¿Cómo inicias el proceso? ¿Con qué dificultades te encuentras? No sabía por dónde empezar. No conozco a nadie que se haya sometido a éste tipo de operación y no sabía a quién preguntar. Entonces me fui a consultarlo a un médico, pero por desgracias él dudó de la autenticidad de mi examen genético, diciéndome que era imposible haber heredado esa mutación por parte de mi padre. Eso me destrozó, porque sabía que es posible heredarlo tanto de la madre como del padre. Volví a repetir la analítica. Pasó otro mes y me vino el mismo resultado: BRCA2 positivo. Todavía no sabía por dónde empezar. Estaba en el mismo sitio que antes. He pedido ayuda a Sanitas. Menos mal, que estaba ahí Martina, porque por fin todo empezó a moverse.

Ahora que estás operada, cuéntanos tu experiencia y cómo te sientes. Soy una mujer nueva. Claro, he tenido miedo de la operación (creo que eso es normal), pero el miedo de padecer un cáncer era peor. Cuando me desperté de la anestesia me sentí tan aliviada y tan feliz como nunca. El tiempo postoperatorio fue duro, pero la recompensa es grande. No sólo me han quitado la mayor preocupación que jamás he tenido, sino me han puesto un pecho tan bonito que ni me lo imaginaba. Los cirujanos han hecho un trabajo excelente y luego me cuidaron muy, muy bien. Todo el equipo de la Clínica San Roque me trató fantásticamente (los médicos y auxiliares, las chicas en planta, los recepcionistas e incluso las limpiadoras).

Directamente al despertarme

Finalmente a través del seguro privado de Sanitas encuentras respuesta positiva, ¿Cómo son los primeros pasos? Martina me recomendó a un ginecólogo y además se encargó de hacerme la cita para que él me vea lo más pronto posible. El médico me entendió perfectamente y me reenvió a la clínica San Roque en Gran Canaria para ver a los especialistas. Tenía cita con dos cirujanos (Dra. Virginia Gómez y Dr. Carlos Fernández) y la oncóloga Elena Vicente. Hice todas las citas preoperatorias que hay que hacer (cardiólogo, RX de los pulmones, analítica de sangre, ver al anestesista) y luego la cita con el cirujano plástico, Dr. Jaime Ospina Florez. Todos me explicaron como iba a ser el proceso muy bien y me sentí apoyada en cada uno de mis pasos. Después de poco tiempo me llamaron de la Clínica San Roque para darme la cita de la operación. Mi Pueblo

Cuatro horas postoperatorio


¿Después de este proceso que ya has pasado, cómo te ha cambiado la vida? En primer lugar he hecho todo lo que he podido para estar sana. Es una buena sensación sentir y saber, que he hecho todo lo que está en mi mano, todo lo que he podido para evitar el cáncer de mama. Creo, que esa operación me ha salvado la vida antes de que el cáncer haya podido invadirla y destrozarla. Si en el futuro tuviera cáncer, entonces es mala suerte. Pero entonces no podré decir, que sabiendo de mi disposición genética, no he hecho lo suficiente. He hecho todo lo que podía para cuidar mi salud. Eso me hace sentir fuerte. ¿Volverías a hacerlo? Sí. De hecho lo voy a hacer pronto. Me voy a quitar los ovarios, porque estos órganos son otro foco de riesgo de la mutación genética que tengo. La fase de la recuperación es dura, pero es temporal y no mortal como el cáncer.

Dra. Gomez y Dr. Hernandez - Ex�rpación del tejido

Qué hacer cuando existe riesgo genético de cáncer de mama El Dr. Jaime Ospina es el Jefe de servicio de cirugía plástica y reconstructiva de Hospitales San Roque Las Palmas, cuenta con una amplia formación y experiencia en procedimientos de cirugía mamaria, tanto reconstructivos como estéticos. El que sea un cirujano plástico con experiencia en estética, quien realice la reconstrucción, también es muy importante, pues permite que se aborde el procedimiento como un procedimiento no meramente reconstructivo, sino pensando también en mantener una buena estética, pues de nada sirve una reconstrucción de mama si el resultado no es estéticamente agradable. El cáncer de mama tiene una probabilidad de aparecer en una mujer normal de aproximadamente un 10-15%. En algunos casos, existe una base y herencia genética (tienen más riesgo que el resto de personas), existiendo numerosas mutaciones genéticas que se asocian a un mayor riesgo de padecer este cáncer. Los más frecuentes son la mutación en el gen BRCA1 y BRCA2 (En si estos genes protegen del cáncer de mama, pero su mutación aumenta el riesgo), que aumentan hasta un 70-80% el riesgo de padecer el cáncer de mama en la persona que la presenta a lo largo de su vida. En las familias en las cuales existen casos de cáncer de mama con un patrón genético, se indica realizar las pruebas de detección de las mutaciones. En caso de que estas salgan positivas, se pueden tomar dos decisiones: La vigilancia estrecha, realizando pruebas de imagen como ecografías, mamografías o resonancias magnéticas dos veces al año con la idea de una detección precoz del cáncer de mama en caso de que aparezca. La otra opción más agresiva, es la realización de una mastectomía profiláctica o preventiva, que consiste en la realización de una mastectomía (extirpación quirúrgica del tejido mamario de una paciente) antes de que siquiera aparezca en cáncer de mama, con ella se consigue eliminar más de un 95% del riesgo de que aparezca. Además se realiza la extirpación de los ovarios y las trompas para evitar también el riesgo de cáncer de ovario y el estimulo hormonal de un posible cáncer. La decisión de optar por una u otra opción, debe tomarse en conjunto con la paciente, valorando todo su contexto personal, edad, otras enfermedades que tenga ya, etc. La reconstrucción de la mama tras la mastectomía, la realiza el cirujano plástico, puede hacerse tanto de forma inmediata (en el mismo momento que se realiza la mastectomía) o de forma diferida (unos meses después de haber quitado la mama) dependiendo del caso. El que sea inmediata aporta varias ventajas a la paciente, pero uno de las mas importantes, es su salud psicológica, pues la tranquilidad de que tras serle extirpada la mama, ya ha iniciado su proceso de reconstrucción inmediatamente, aporta una mejora de calidad de vida sustancial, evitándole una larga espera con las consiguiente dudas y temores que aparecen. Lamentablemente algunas veces esta opción no es posible.

Cerrado hasta el 26 de Agosto ¡Les esperamos!


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Prana Fuerteventura

Prana Fuerteventura

Un paréntesis de relax para desconectar de los ritmos coidianos Giulia y Sara han creado un espacio para dar respuesta a todas las personas que quieren crecer y vivir experiencias enriquecedoras, creativas. Giulia, ¿Cómo surge vuestra unión en este proyecto común con Sara? Me acuerdo del día en que esta aventura inició: Sara y yo empezamos a hablar de la posibilidad de juntar nuestras fuerzas y nuestros conocimientos para poder crear algo nuevo y diferente, para ofrecer algo de calidad. Sara siempre tuvo el sueño de abrir su propio centro de yoga y la idea de ser parte de este proyecto me entusiasmó y animó mucho. Después de un tiempo ¿ya lo veis como una realidad? Ahora hemos llegado a nuestra meta: dos años después ( o más?) hemos abierto las puertas de nuestro pequeño gran sueño. Estamos muy orgullosas del producto final: es nuestro, lo hemos levantado desde cero y creemos en lo que hacemos y en como lo hacemos.

Sara ¿También abarcáis la formación? Otra sala está lista para empezar con los cursos de formación profesional a principio de Septiembre. Sabemos lo que significa querer lo mejor para tu futuro, sabemos que requiere invertir tiempo y dinero pero que también da sus frutos y sus recompensas. Sin la formación y los estudios, junto con la motivación y la pasión que nos empujaron cada día, no estaríamos compartiendo esto con ustedes.

Giulia ¿A qué público queréis dirigir vuestros servicios? El centro Prana está desarrollado para poder ofrecer varios servicios a un publico muy variado y heterogéneo. Tenemos ganas de compartir, crear experiencias, ofrecer un sitio donde la gente se pueda sentir bien: un paréntesis de relax donde podemos desconectar de los ritmos cotidianos. Tenemos 3 salas: una sala está preparada para desarrollar actividades deportivas, meditaciones, eventos grupales: aquí damos clases de yoga, pilates, yoga aéreo para niños y adultos, danza acrobática y aérea (como telas y aro o pole dance) y danza oriental para mujeres embarazadas, para las mujeres con sus bebés, para niños y adultos. Estamos teniendo experiencias positivas trabajando con diferentes edades y grupos, incluyendo las familias y la relación madre-hij@.

¿Qué cursos podemos hacer? Creemos en Fuerteventura y en su futuro, para eso queremos ofrecer salidas profesionales validas y competentes en linea con las terapias alternativas y naturales: Tenemos por un lado cursos relacionados a la meso-terapia: -Formación técnico profesional en quiromasaje; -Formación técnicas osteopáticas y quiropraxía; -Formación en masaje thailandés; -Drenaje linfático; -Lomi lomi, bambuterapia... Y muchos más. Y por el otro lado cursos como: - Técnico superior en Naturopatia; - Nutrición y Dietoterapia naturista; - Kinesiología aplicada; - Máster en Estética Integrativa. Y al final de las formaciones los alumnos obtienen una certificación avalada por APENB, una de las asociaciones de naturopatas más importante y reconocida de España. ¿Aún hay más para completar esta amplia oferta en servicios oferta en servicios? Y por ultimo, nuestra tercera sala está al servicio de tratamientos, masajes, terapias naturales y consultas personalizadas de Osteopatía y Naturopatía. Aquí nos avalamos de productos naturales y ecológicos e intentamos apoyar los comercios locales canarios utilizando productos de cosmética y cuidado del cuerpo hechos en las Islas Canarias). “Te esperamos en Prana, tu pequeño oasis de bienestar, donde la felicidad es mayor si se comparte.”


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Desarrollo Sostenible

Concluyen los talleres JuevArte 2019 Seguidos con amplia participación e interés Dentro de las actividades de verano de AVANFUER nace JuevArte. Una iniciativa creada por los integrantes del proyecto “La Pioná Juvenil de Fuerteventura”, para la dinamización de los huertos urbanos de Puerto del Rosario las tardes de cada jueves durante el mes de julio. Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Puerto del Rosario, en su Centro de Agroecología y Medio Ambiente Urbano. JuevArte nace para integrar en un espacio familiar y distendido la naturaleza y los productos naturales con el arte y la sostenibilidad. De esta manera se han impartido 4 talleres: Jabones caseros, macetas reutilizadas, creación de papel reciclado y construcción de cajas nido, con una participación de 52 asistentes, llenando el total plazas ofertadas. Para estos talleres se ha contado con la participación de Jane Alonso (artista de jabones), Valentín (integrante de la comunidad de hortelanos de los huertos urbanos), Juan José Ramos Melo (Birding Canarias) y los biojóvenes de AVANFUER. Los asistentes han disfrutado creando jabones libres de envases plásticos o, construyendo cajas nido artesanales para ayudar en la reproducción de las aves. También han aportado su creatividad fabricando macetas libres de plástico o su propio papel con tintes naturales y semillas.


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Montse es naturópata, holistica, profesora titulada en alimentación natural, energética y macrobiótica.

Salud y Bienestar

El Arroz

Alimentación Natural y Energética POR HERBOLARIO PACHAMAMA El arroz es uno de los alimentos mas importantes para la humanidad. En los países occidentales se ha empleado habitualmente más el arroz blanco, aunque actualmente se comienza a comercializar cada vez mas el arroz integral. El arroz integral es mucho mejor porque no esta refinado, eso significa que no le han quitado la cascara, que es la parte que contiene toda la fibra. Al ser integral es saciante, regula los intestinos, previene estreñimiento y cáncer de colon. Es rico en vitaminas y minerales como la vitamina B1, B2, B3, B12,C, E, provitamina A, potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, manganeso, selenio, fósforo y proteínas que aportan aminoácidos esenciales. El arroz integral es muy energético. Es un carbohidrato de absorción lenta y se digiere más lentamente que el blanco por lo que evita las subidas de glucosa en sangre y estabiliza los niveles de azúcar. También ayuda a rebajar los niveles de colesterol, contiene pocas grasas y calorías. El arroz blanco se usa también en casos de diarrea y de gastritis. Tipos de arroz: existen muchas variedades de arroz; de grano corto, largo, basmati, thay, thaibonet, indico, jazmín, blanco, integral y semi, rojo, negro, salvaje... El arroz integral combina muy bien con las legumbres, lentejas, azukis, judías, garbanzos...Es una manera de asimilar muy bien la proteína. ¿Cómo se cocina? Muy diferente al blanco. Siempre hay que lavar muy bien el cereal antes de cocerlo. Se pone una parte de arroz por 2- 2,5 de agua. Tarda unos 45 minutos. Cuando se ha absorbido todo el agua, el grano queda como abierto. Del arroz se obtiene la bebida de arroz, un buen sustituto de la leche de vaca. Es muy ligera, digestiva reconstituyente. A los niños les gusta mucho por su agradable sabor dulce. Las hay que son enriquecidas con calcio proveniente de algas marinas de muy buena asimilación. Es buena en cualquier edad y sobre todo en casos de desordenes digestivos: acidez, gastritis, colon irritable, vómitos, enfermedad de crohn, embarazo... RECETA: SUSHIS VEGANOS Ingredientes: - 1 hoja de alga nori - arroz integral de grano corto, o el blanco especial para sushi cocido y enfriado

- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete diluida con un poco de agua caliente - tiras de zanahoria, cocidas al vapor durante 5 minutos, - tiras de seitan salteadas con una pizca de aceite y salsa de soja - 1 cucharita de pasta de umeboshi (opcional) - wasabi Preparación: Tostar el alga nori por la parte rugosa por encima de la llama un momento hasta que tome color mas claro. Colocar la hoja en una esterilla de bambú. Extender el arroz integral de manera uniforme encima dejando como 1cm de espacio en la parte superior. Extender la mantequilla de cacahuete y la pasta de umeboshi. Añadir la zanahoria y el seitan y enrollar por la parte inferior envolviendo los ingredientes presionando. Y en la parte superior humedecer el alga y terminar de cerrar. Cortar antes de servir. Hacer la salsa de wasabi para mojarlos antes de comer. El relleno puedes variar poniendo lo que más te guste, tiras de aguacate, tofu ahumado, maíz, pepino, pimiento, queso vegano, sesmo tostado... Estan buenísimos...!!!!


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Herramientas de Vida

Aprendizaje e Inteligencia Emocional POR: ÓSCAR RAMOS (COACH). FOTO: REVISTA MI PUEBLO

“La mente es como un paracaídas: sólo funciona si se abre”

Albert Einstein

Aprendemos desde niños por exploración, por experimentación, por repetición o por imitación, pero ¿somos conscientes de cómo opera nuestra mente adulta para aprender? La revolución que la neurociencia ha traído al proceso enseñanza-aprendizaje validando modelos como Montessori o Waldorf en la enseñanza reglada, hoy hacen que podamos decir que la inteligencia emocional es el motor del aprendizaje. Según el neuro-psicólogo J.R. Gamo el cerebro necesita emocionarse para aprender. Cuando el cerebro adquiere información la procesa el hemisferio derecho del cerebro (relacionado con la intuición, las imágenes y el pensamiento creativo). La información nueva y de alto impacto se instala en nuestro cerebro de manera más profunda. Según un estudio del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) la actividad cerebral registrada durante una lección magistral de aquellos maestros de antes es similar a la hallada viendo la televisión, es decir, prácticamente nula. La sorpresa en un discurso como gestos, expresiones faciales, contacto ocular o cambios en la entonación ayudaría casi tanto como una imagen nueva o un vídeo entretenido. Si logramos que se active toda la corteza cerebral estaremos favoreciendo la memoria a largo plazo. La emoción y la cognición están estrechamente relacionadas y el diseño anatómico cerebral es coherente con esta relación. La parte más emocional está conectada con estructuras relacionadas con la supervivencia como la amígdala, y se ha demostrado que su activación ante un sentimiento potente genera la consolidación de un recuerdo. Cuando oímos una buena historia o somos los protagonistas de ella activamos estructuras subcorticales y aprendemos mejor. El neurólogo mexicano Jaime Romano ha diseñado un modelo conocido como neuropirámide en el que demuestra que el procesamiento de la información está muy ligado a procesos emocionales. El cerebro también se estimula cuando interactuamos con los demás y la motivación aumenta. Si estamos motivados, estamos atentos; y si estamos atentos, es más probable que ese aprendizaje sea significativo y lo recordemos de por vida. Esta inteligencia emocional

del aprendizaje cooperativo permite desarrollar habilidades sociales, tales como autoimagen, autoconcepto, empatía, escucha activa, asertividad y autoestima. Según el profesor de la Universidad de Barcelona David Bueno, tan necesario es aprender en las aulas como en la naturaleza y a través del ocio, teniendo en cuenta factores como el deporte y los hábitos alimenticios y de descanso. Esta correlación sentimiento-conexión sináptica-aprendizaje se debe a la segregación de una proteína que al llegar al cerebro favorece la plasticidad neuronal. Esta plasticidad se traduce en un aumento del número de conexiones neuronales y sinapsis que favorecen el aprendizaje. Con toda esta información el reto de este artículo comienza con el siguiente ejercicio: Trae a tu memoria algún conocimiento (dato, canción, hecho histórico, etc.…) y comprueba por qué está instalado en tu memoria a largo plazo. ¿Fue por disciplina-miedo, por diversión, por amor? Vuelve al momento presente y hazte estas preguntas ¿qué me está costando aprender en este momento? ¿cómo podría integrar la diversión, la sorpresa, la colaboración, la naturaleza o el ejercicio físico en el proceso?


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El Majorero Errante

Preludio POR: EDU BLASCO ÁLVAREZ

Vengo a contar hoy, lo que tantos y tantos hemos podido sentir, cuando hemos estado lejos de lo que con normalidad viven los que está revista están leyendo. La vida de un niño en la isla del viento transcurre tranquila, con esa calma, esa seguridad, que no se valorara en el momento, pero que facilita tu crecimiento. En Fuerteventura uno se cría seguro, despreocupado, conoces a todo el mundo, casi nunca pasa nada, como en una burbuja, en un paraíso. Vives sin preocupación, en un clima y un ambiente amigable, vas al colegio, luego vas al instituto y nada cambia, tus amigos de siempre, una vida fácil y el sol, que siempre acompaña. Es sencillo evolucionar, hay muchas facilidades, cuando no, siempre tendrás una mano amiga dispuesta a ayudar. Así pasan los años de un joven en Fuerteventura, con más o con menos, cada vez con más, pero siempre valorando que se tuvo menos y que hay que hay que mejorar. No creo que seamos conformistas, pero nos sentimos bien con lo que tenemos, siempre en calma, siempre con el mar y nuestras playas. Pero de repente llega ese momento, donde la ambición, el deseo de formarse y la edad nos hacen salir de nuestra isla. Ojalá que algún día deje de ser así, o no, pues es cuando sales, que empiezas a valorarla más aún todo lo que dejas atrás, cuando sales de Fuerteventura. Te vas, dejas toda tu vida, pero siempre te acompaña, no hay fallo, todos pensamos lo mismo, es nuestro pedazo de luz en el océano. Ninguno de los que nos hemos criado allí rehusamos de esa tierra, precisamente en eso consiste sentirse majorero. Toca pelear, porque hay que estudiar, hay que trabajar y la tenemos que abandonar al menos de momento; muchos, o todos, dejamos a nuestra familia allí y que es el hogar de uno, sino el lugar dónde está lo que más queremos, es nuestra casa, nuestra tierra, a dónde siempre volveremos. No será fácil tener que escribir desde la distancia, pero creo que a través de estas sensaciones y mis experiencias para describir lo que muchos sienten, servirá para hacer partícipes

a los que podemos disfrutar del hogar y hará más sensibles a los que sí. Lo digo a 2.500 km de distancia, pensando en volver, a descansar en esa calma, tras el trabajo bien hecho y habiendo sido duro el sacrificio, siempre con la firme idea de volver una vez más a encontrarme con mis amigos y mi gente, después de haberme ganado el Derecho, a volver a casa.





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Guía Gastronómica

Fado Rock Corralejo Un hermoso restaurante en el Paseo marítimo de Bristol con una encantadora vistas a la isla de Lobos. Fado Rock nos ofrece sabores de mar y tierra, en su cocina principalmente mediterránea y especializada en platos Portugueses. Aquí el bacalao alcanza su mayor dimensión, preparado de diferentes formas y sabores. También podrán saborear carnes exóticas a la brasa o cocinadas directamente, a la vista del cliente, a la piedra en su propia mesa.

Un servicio completo, a 360 grados, para todos. Pueden también encargar Catering a domicilio. Los ingredientes que nunca faltan en Fado Rock son los productos frescos, la calidad del servicio y la cortesía : “Esta es nuestra tarjeta de visita” nos cuenta Gonzalo el encargado del restaurante de Corralejo.

Para brindarles un mejor servicio se aconseja reservar especialmente para grupos y cenas de empresa porque tenemos Menús Especiales (con posibilidad de adaptar el menú a clientes con alguna intolerancia alimenticia, avisando con antelación). Y si no están en Corralejo, pueden encontrar Fado Rock en Caleta de Fuste donde puede disfrutar de los mismos servicios y calidad de nuestra cocina sin moverse de la isla de Fuerteventura PARA RESERVAR: CORRALEJO 928 535 091 - CALETA DE FUSTE 928 163 527

Desde una ubicación privilegiada, con una vista espectacular, el restaurante Fado Rock en Corralejo les ofrecerá una experiencia única. Fado Rock es adecuado para niños, grupos y ceremonias. También ofrece servicio de comida para llevar. Hay platos aptos para vegetarianos, veganos y sin gluten. Opiniones de sus clientes en Tripadvisor Experiencia inolvidable. Estaba todo muy bueno, la velada maravillosa, todos nos fuimos muy contentos con el trato recibido por los camareros y la comida fue maravillosa. Para volver a repetir. Espectacular Restaurante excelente, tanto por sus vistas como por su comida y su personal, es un conjunto de sensaciones y sabores. Estoy deseando volver pronto. Mi Pueblo


Guía Gastronómica • Sabores del Mundo Restaurante Ambiente elegante con inmejorable vistas al mar, para una cena román�ca o con amigos. Platos muy bien cuidados, comida rica, una excelente selección de vinos y la máxima cortesía, calidad, profesionalidad, disponibilidad y seriedad del personal. Cocina italiana y mediterránea.

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Corralejo

Sabor de mar y �erra, donde el bacalao alcanza su mayor dimensión. Carnes exó�cas, platos mul�étnicos. Menú especial para grupos y cenas de empresas. Preciosas vistas al mar e Isla de Lobos.

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TAPAS • VINOS • Y MUCHO MAS ...

Pequeño restaurante y pizzeria en Los Estancos (Puerto del Rosario), con un ambiente muy agradable y relajante, con un pa�o acogedor para comer al abierto todo el año. Todos nuestros platos son caseros y tenemos una buena bodega de excelentes vinos locales y de Lanzarote.

C/ Los Estancos, 64 Puerto del Rosario

Mie - Jue - Vie: 19:30-23:00 Sábado y Domingo: 12:00-15:00 / 19:30-23:00

Casa Marzia Fuerteventura

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En pleno centro, con terraza en la calle peatonal, un local �pico recién reformado y muy acogedor, con una nueva y amplia elección de Tapas, platos atrac�vos y frescos. Todo acompañado de excelentes vinos, gracias a la bodega bien sur�da. Menú degustación para cumpleaños.

Deliciosa Gastronomia Peruana con platos �picos. Pescado y marisco, carne a la parrilla, platos vegetarianos y varias ofertas de degustación de Tapas a sabor de mar y �erra. Para comer, picar, cenar o tomarse una copa. Todos los días un plato diferente fuera de la carta.

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C/ Isaac Peral, 40 Lun - Vie: 8:00 - 20:00 Corralejo Sab y Dom: 8:00 - 14:00

Lun-Sab: de 8:00 a 23:30 Dom: de 10:00 a 17:00

La Bodeguita

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Vera, la pequeña Áloe

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