En profundidad
Territorio imaginario
Un espacio para crear, aportar y aprender
Revista de Fuerteventura NÂş 49 | NOVIEMBRE/DICIEMBRE | 2015 Gratuita
Historia y Tradiciones
Fuerteventura el granero de canarias Un relato extraordinario
Humildad y excelencia en el podio de la vida
En Portada
Ara Malikian
Toco el violĂn para tocar el alma
Clínica dental
Sobre la estética dental Los avances en estética dental durante los últimos años han sido enormes, las pocas sesiones necesarias, la excelencia y la durabilidad de las carillas junto a la ortodoncia invisible hacen que tener una sonrisa perfecta sea el estándar del futuro. Adams Arlandis. Director CareDent Fuerteventura
El problema es que una dentadura apiñada tiene gran dificultad para ser bien lavada, es como tener un suelo lleno de recovecos contra uno completamente liso, al fregarlo el liso quedará más limpio que el otro porque ningún resto se puede quedar atrapado en una irregularidad. Si una situación así se prolonga por mucho tiempo puede acabar creando placa a pesar de tener una buena higiene por lo que tiene más tendencia a provocar problemas periodontales entre otros. También hay que tener en cuenta el factor social. Es un hecho. Las personas que se someten a un tratamiento de ortodoncia (si es necesario) y carillas son y se sienten más guapas y más seguras.
Se ha popularizado hasta el extremo de que estrellas y deportistas se someten a estos tratamientos en su mayoría. Hay casos famosos como el de Cristiano Ronaldo o Nicolás Cage y otros de hace ya unos cuantos años como Tom Cruise en los que el antes y el después resulta impactante en todo el mundo. Si estás interesado en estos tratamientos, pide cita en tu clínica de confianza para que te valoren y expliquen el tratamiento más adecuado. ¡Bienvenido a tu nueva vida!
SUMARIO
Nº 49 NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2015 | TIRADA 5000 EJEMPLARES | REVISTA MENSUAL GRATUITA
6 EN PORTADA En la foto:
Ara Malikian Creo que el público siempre tiene ganas de cultura, de arte, de música. Aunque, lamentablemente, por parte del gobierno la cultura no ocupe el papel que debiera, no podemos dejar al público sin cultura. Como artista creo que mi papel es dar música, aunque sea sin cobrar. Hay que intentar seguir tocando mucho, con lo poco que hay. Disfruto mucho sobre el escenario. El público muchas veces busca conmoverse y emocionarse y eso no lo consigue la técnica sino el alma y el corazón. Tocar el alma. Mientras siga tocando deseo que esa sea mi única “responsabilidad”.
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10 Edita
03 Caredent Clínica dental Sobre la estética dental 04 Sumario
Ana Notario
Dirección
Ana Notario
06 Editorial – Historia y Tradiciones Fuerteventura el granero de Canarias 08 Gente Ara Malikian Quiero divertir y emocionar al publico de Fuerteventura 10
En Profundidad Territorio imaginario Un espacio para crear, aportar y aprender
12 Un relato extraordinario Humildad y excelencia en el podio de la vida 16 Salud y belleza Cocina Natural y Energética Cocina de Otoño 17 Cem Puerto del Rosario Podología 18
Comportamiento y bienestar animal Los juguetes de nuestras mascotas Fuerte Pets
21 Clínica veterinaria Fuerteventura Vacunación Ulises Cabrera 22 Nuestros Peludos Mutilación de orejas y rabo en las mascotas Clínica Veterinaria Corralejo
Diseño y Maquetación:
Encuadro Publicidad y Publicaciones S.L.U. Celeste Faini Kristofer Lee Glenesk
Fotografía e imagen: Carlos González
Colaboradores
Carolina Santos (Redactora) Noor Mahtani Melwani (Reportera) Tesa Cortés (Periodista) Gianfranco Costa (Articulista) Alfonso Meyer (Astrólogo) Ruth Blanco (Veterinaria) Ulises Cabrera (Veterinario) Montse Comerma (Naturópata) María Fernanda Arteaga (Jefa de Cocina) Carlos González (Fotógrafo) Gabriel Fueselli (Fotógrafo) Javier Martín Hernández Juan Umpiérrez Umpiérrez (Juanuco) Esteban San Juan Adams Arlandis (Director CareDent Fuerteventura)
Responsable Comercial
Ana Notario web: www.mipueblofuerteventura.es T.: 600 209 664 e-mail: pueblofuerteventura@gmail.com
24 Emprendedores Fuerteferia un espacio para la artesanía
¿Quieres regalar una portada a un familiar o un amigo? Incluye entrevista de dos páginas y sesión de fotos. Es un detalle que nunca olvidaran. Pide información y presupuesto.
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32 Este es mi pueblo A mi querido Corralejo
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34 Reflexiones del Astrólogo La magia Predicciones Diciembre 2015
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Prohibida la reproducción total o parcial en cualquier forma del contenido editorial de esta publicación. Las opiniones que figuran en las colaboraciones firmadas reflejan el punto de vista particular de sus autores y no comprometen a la Redacción.
Editorial En Noviembre y después de nuestro cuarto aniversario, hemos querido introducir algunos cambios y presentarles secciones nuevas, nos gustaría cada mes conocer un “relato extraordinario” y sobre todo que este relato esté basado en la historia de personas cercanas, de nuestro pueblo, de nuestra calle, de nuestro entorno. Este mes Estaban San Juan, profesor del IES Corralejo nos cuenta la historia de Lidia, relata la historia de un premio que no es sólo eso. Es el camino que nos muestran algunas personas haciendo exrtraordinaria su vida cotidiana. También se nos acercó Juanuco y nos mostró una carta que quiso compartir con todos en “Este es mi Pueblo”. Queremos decir que todos ustedes tienen nuestras puertas abiertas para contar sus inquietudes y reflexiones porque este espacio ya sea en el papel o virtual es un espacio de todos. Les esperamos con noticias de su pueblo. Gracias a nuestro colaborador Carlos González, un mes más tenemos conocimiento de la historia de nuestra isla, en esta ocasión sabremos por qué a Fuerteventura se la consideró el granero de las islas. También es un placer conocer e introducirnos en ese Territorio Imaginario que existe en nuestra isla, Carolina Santos nos lo muestra. Así como nos muestra la gran personalidad del músico Ara Malikian, además es un gran honor tenerlo presente en nuestra portada. Seguimos aumentando los reportajes cedidos por nuestros colaboradores, grandes profesionales que cada mes nos dan los consejos más valiosos y nos descubren que Fuerteventura crece en servicios y en buenos profesionales, como lo demuestran todos los empresarios y emprendedores que confían en nuestro medio mes a mes, algunos de ellos desde el principio muchas gracias! Ya saben que siempre estamos a su lado para difundir sus actividades y apoyarles en sus retos. Preparándonos ya para finalizar un año y vivir unas fiestas navideñas que esperamos sean las mejores de los últimos años, estamos trabajando ya en la próxima edición para sorprenderles con contenidos y consejos útiles para el día a día y para la mejor celebración de su vida. Como siempre ponemos todos nuestros contenidos al alcance de los lectores del mundo entero a través de nuestra página web: www. mipueblofuerteventura.es Además de la página web, no olviden que pueden contactar con nosotros en nuestro correo: pueblofuerteventura@gmail.com o en nuestra página de facebook buscando Mi Pueblo Fuerteventura. ¡GRACIAS A TODOS POR SU COLABORACIÓN!
Historia y Tradiciones
Fuerteventura, el granero de Canarias POR: Carlos González RODRÍGUEZ www.fuerteventuraenimagenes.com
Tras la conquista de Fuerteventura empezaron a llegar colonos peninsulares, que se establecen en los valles más fértiles de Fuerteventura.
Molino de Villaverde. La agricultura de secano es la más apropiada para la isla, debido a su baja pluviometría, aprovechando el agua de lluvia, mediante la construcción de gavias, nateros, o cadenas. Los cereales, fueron la base alimenticia de la isla, y se cultivaban en las vegas, y en las “rosas”. Las vegas eran terrenos dedicados exclusivamente al cultivo de cereales, en los cuales se sembraba principalmente trigo, cebada blanca, cebada romana, y en menor medida centeno. A las vegas una vez que eran sembradas, se les nombraban unos guardas. La misión del guarda era cuidar de la vega desde la siembra hasta que el cereal era recogido y llevado a la era, también el impedir la entrada del ganado a las zonas sembradas. Los agricultores pagaban a estos guardas en
fanegas de cereal según la productividad de sus tierras, además de una comisión por res capturada. Esto aumentó la picaresca entre los guardas, dejando que tanto sus reses como las de sus amigos pacieran por los sembrados, por lo que el Cabildo tuvo que nombrar a su vez sobreguardas, para que vigilaran a los guardas de las vegas. El almacenamiento del grano se podía hacer individualmente por cada agricultor en sus pajeros, para evitar su pérdida por la aparición del gorgojo o bien de forma comunitaria en el pósito. El pósito de Fuerteventura fue fundado en 1599, y se ideó como un sistema de almacenamiento comunitario de cereal. Sirvió para ayudar al abastecimiento de los campesinos, proporcionándoles cereal en épocas de penuria. El
Tribales, estrellas, huellas, corazones... ¡¡ Cientos de modelos nuevos a elegir¡¡
Fuerteventura, el granero de Canarias
Paisaje de cultivo tradicional de Fuerteventura. cereal se repartía directamente a los vecinos, se entregaba a las panaderas para que lo convirtiesen en pan, o se vendía directamente entre los vecinos para reponer dinero en efectivo. Fuerteventura junto con la vecina isla de Lanzarote fueron denominas “El granero de Canarias”, debido a la gran cantidad de cereal que salían de estas islas. El comercio y exportación de granos por parte de Fuerteventura a otras islas comienza a intensificarse a partir de la segunda mitad del siglo XVII. En los años abundantes y también en los medianos, embarcaron trigo y cebada a Tenerife a través de los puertos de Santa Cruz, La Orotava y Garachico. Posteriormente para Gran Canaria, e incluso La Palma. También se envía trigo a Madeira. La producción del cereal se vio supeditada a muchos contratiempos, desde plagas y escasas lluvias, hasta los ataques por parte de los corsarios ingleses. Las plagas que más afectaron a los cereales en la isla fueron principalmente la alhorra y la langosta. La alhorra es un parásito, que se manifiesta en polvo color amarillo oscuro, que recubre la espiga y la hace granar poco. Las plagas de langosta eran las más temidas por los majoreros, por su voracidad y por ser endémicas de la isla. En algunas actas del cabildo se llama a los vecinos para que vayan a matarlas, “so pena de 4 reales a los que no acudieren”, en otras ocasiones solo queda rezar y procesionar a los santos Hubo grandes épocas de penurias tanto en el siglo XVII como en el XVIII. La escasez de agua, unida a las plagas y los ataques corsarios que apresaban los barcos cargados de cereal provocaron una grandes épocas de hambrunas en la isla. Numerosas personas se vieron abocados a embarcan hacia otras islas, dejando Fuerteventura casi deshabitada y en peligro de una posible invasión. Pero la llegada en el siglo XIX de nuevos adelantos en la extracción de aguas, como las técnicas de bombeo con aeromotores, transformó la isla y vuelve a ser una rica y productiva tierra. Durante los veranos, la época de recogida del cereal, se necesitaba mucha mano de obra y en caso necesario se contrataban numerosos jornaleros algunos provenientes de La Palma. Para empezar la faena se llamaban a los trabajadores al amanecer, con los sonidos de los bucios. A veces se contrataban músicos que cantaban coplillas, su única misión era la de animar en el trabajo. Pero por lo general, eran los propios jornaleros los que entonaba los romances, (que narran largas historias de amores y desventuras), o las coplas romanceadas, muchas de ellas totalmente improvisadas y que los demás repetían el pie del cantar. Cinco siglos de tradición cerealista han transformado el paisaje natural y etnográfico de Fuerteventura, dejando los molinos y molinas que salpican la geografía de la isla.
Cereales en Antigua.
Cereales en Antigua.
Antigua casa cerealealista cerca de Tacha Blanca.
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FUERTEVENTURA Calle Churruca, 3 - Corralejo - Tel.: 928 537 200 - Fax: 928 537 201 TENERIFE Calle Bruselas, 18 - C.C. Las Terrazas del Duque - local 2 - Costa Adeje Tel.: 922 717 135 www.olgacaballero.com - info@olgacaballero.com
Gente
Ara Malikian: “Toco el violín para tocar el alma” TEXTO: CAROLINA SANTOS.
Disfrutas con tu vida, tocas, saltas y siempre sonríes. Si no fueras tan delgado, diría que eres el Buda Feliz que sonríe… ¿lo eres? Ja, ja, ja. Es verdad que sonrío mucho pero soy, simplemente, Ara Malikian. No espero ser nadie más. Quizás, tener claro lo que quiero, haber luchado por ello y disfrutarlo es lo que me hace sentir tan feliz. Mientras tú tocas, en el mismo momento suceden atrocidades que todos conocemos… y con tú música creo que lejos de abstraernos nos acercas más a lo bueno y malo que está ocurriendo, a la esencia de ser todos uno. La música muchas veces tiene esa fuerza mágica. Es capaz de crear un instante inexplicable que genera sensaciones que no se despiertan con otras cosas. Si mi música es capaz de contagiar este tipo de emociones es importante para mí. Tener talento es una responsabilidad, ¿tal vez, la tuya sea hacernos sentir vivos? Eso es demasiada responsabilidad Ja, ja, ja. Disfruto mucho sobre el escenario. El público muchas veces busca conmoverse y emocionarse y eso no lo consigue la técnica sino el alma y el corazón. Tocar el alma. Mientras siga tocando deseo que esa sea mi única “responsabilidad”. Eres solidario con muchas causas, ofreciendo tus actuaciones sin cobrar, pero no se vive del aire, y cada vez el público que no puede pagar la entrada es más numeroso. ¿Hacia dónde va una cultura cuyo gasto público la ridiculiza? Creo que el público siempre tiene ganas de cultura, de arte, de música. Aunque, lamentablemente, por parte del gobierno la cultura no ocupe el papel que debiera, no podemos dejar al público sin cultura. Como artista creo que mi papel es dar música, aunque sea sin cobrar. Hay que intentar seguir tocando mucho, con lo poco que hay. Tienes una mezcla de culturas en tus genes. Por tus venas corren distintos pueblos y orígenes, ¿cómo vives el continuo levantamiento de muros, vallas y banderas que separan pueblos e impiden el paso de los mismos? Es muy triste y desesperante ver a tanta gente siendo rechazada en las fronteras, pueblos que llegan huyendo de la muerte y no es justo el rechazo que sufren por parte de otros países, en este caso no hay fronteras que deban separarnos. Hay que tomar esto muy en serio y adoptar soluciones, que yo tampoco sé cuáles son, pero para eso existen políticos, para encontrar soluciones a estos grandes problemas. Es un tema con el que, como dices, empatizo. Viví la Guerra del Líbano, muy parecida a la Guerra Civil de España, donde no sabías si tu propia familia era amigo o enemigo. Me fui a los 15 años de mi país (con una beca para estudiar en Alemania), tuve mucha suerte, porque yo pude huir pero otros no. Recuerdo esto ahora cuando veo a tantas personas llegando a las fronteras de Europa… yo pude continuar mi vida, fui afortunado. Cuando compones música ¿tienes algún objetivo marcado inicialmente? Más que perseguir o buscar algo me limito a aprender y descubrir. No suelo planificar lo que quiero hacer. Me dejo sorprender y son estas sorpresas y experiencias las más inspiradoras, creo que desde esta “inesperada inspiración” surgen composiciones mucho más sinceras y expresivas. Parece que la música clásica es una música para oídos selectos, entendidos y cultos. ¿Por qué esa separación de la calle y especialmente de los jóvenes? He luchado por sacar la música clásica de la élite y acercarla a la gente normal. Estoy en contra de esa imagen distante, arrogante y estirada de los instrumentistas clásicos. Creo que hemos perdido mucho público joven y es tiempo de recuperarlo. La educación que se imparte hoy en las escuelas, y en concreto la artística, ¿se ha convertido en una trampa convencional, uniforme… conformista? Creo que es importante que la educación artística no se tome como un sacrificio ni una profesión. Debe empezar siendo algo divertido. La educación musical es algo imprescindible en el desarrollo de cualquier persona y especialmente de los más pequeños. Es fundamental que se integre en la formación básica, que se valore y se entienda, como lo que realmente es. La música es cultura, autoestima, estímulos, sensibilidad, en definitiva una manera de ser y de sentir. Lamentablemente no todo el mundo entiende la música de esta manera y por eso, en ocasiones, no se le da la importancia que tiene.
8 · Mi Pueblo
Ara Malikian Tú eres un ejemplo de cómo, a pesar de la fuerte corriente, se puede ir en contra (aunque sea con iniciativas personales). En la profesión a veces soy muy osado. Pero no entendería mi trabajo de otra manera. Simplemente hago la música que me gusta, a mi manera, y no soy un tipo estirado. Me llamó la atención que tus representantes en España, Bigstar Music también representan a Loquillo. Él un clásico del Rock and Roll, y tú un roquero de lo clásico. Siempre he pensado que la mezcla enriquece. Me encanta el rock. Prefiero ser bastardo antes que purista. Amo tanto la música de Bach como la de Radiohead, y me gusta compartir mi música con el público. Por ejemplo en mi último disco he tenido la suerte de colaborar con gente del rock, del pop y del flamenco, desde Extremoduro a José Luis Montón pasando por Belén Amaya. ¿Qué vamos a encontrar el próximo 3 de diciembre en la actuación que tienes prevista en el Palacio de Formación y Congresos de Fuerteventura? Pienso que a la hora de tocar lo más importante es emocionar al público. Así que espero que sea una fiesta en la que yo disfruto con un público dispuesto a divertirse, sentir y sobre todo emocionarse. … con un compañero de reparto, José Luis Montón, que es un lujo. Me encanta el flamenco, disfruto tocándolo a mi manera y al lado de muchos músicos. Es un auténtico placer compartir mi camino con José Luis Montón, un grande del flamenco. Disfruto mucho de la fusión de estilos. Las notas fluyen de una manera especial cuando estoy con José Luis Montón sobre el escenario. Por cierto, Malikian, ¿si en un concierto no rompes las cuerdas, no te quedas a gusto? Ja, ja, ja. ¡Es verdad! Si no se rompieran algo estaría fallando. Cada vez que toco se genera una energía inexplicable. Siento como un trance; un mundo aparte en el que entro y cierro la puerta. ¿Algún escenario te ha causado una emoción especial? ¿Y en cual te gustaría tocar? Cada lugar aporta algo especial, como cada momento de la vida. Recuerdo con especial cariño el Teatro Real, fue brutal tocar con tantos buenos amigos. Dar conciertos es mi sueño, no espero tocar en un escenario concreto o con un director en especial, me basta con tocar. Con la fama ¿qué mejora o empeora en tu vida?¿Es una novia fiable la fama? De momento solo tengo una novia y no necesito más. Me gusta que la gente disfrute con lo que hago y ver que puedo contagiar a otras personas mi sonrisa, es genial. Me gusta pasear por el barrio, me considero muy urbano y esto no ha cambiado. Así que mi vida, en esencia, no ha empeorado, si lo hubiese hecho, no haría lo que hago. ¿Qué tal se compagina la paternidad con las giras? ¿Muchos cambios? De momento el único cambio que he sentido es un amor infinito que no puedo explicar y que me hace sentir mucho más feliz. Desde que Kairo nació ha formado parte de mi vida, parte de los escenarios, empezó a viajar en avión a
los 10 días de nacer y ya ha estado en casi 4 países diferentes. Sentirle cerca en mis conciertos me trasmite una energía y emoción especial. El respeto y el lugar que te has ganado, por sí sólo, tiene mucho mérito, pero es que además viviste la experiencia de tener que alejarte de tu familia, dejándola en una situación muy complicada, e incluso tuviste que pasar momentos en refugios antiaéreos, ¿cómo marca esa experiencia en tu forma de ver la vida o mirar el mundo? Creo que vivir situaciones extremas te hace valorar más las pequeñas cosas. Una de las enseñanzas que me ha quedado del Líbano es estar agradecido. Mis primeros años en Alemania los pasé peor que durante la guerra del Líbano. Estaba solo, lejos de mi tierra, de mis padres, de mis amigos… Fue un aprendizaje a lo bestia. A esa edad es fácil caer en malas tentaciones pero el violín me centró. Fue mi tabla de salvación. ¿Es esta experiencia una razón para tu constante sonrisa, mirada sincera o buen humor? Muchas veces hago la comparación con la película La vida es bella. Hay situaciones trágicas pero siempre hay que sacar el humor. Debe ser nuestra meta en la vida. Y sí, me siento afortunado por divertirme con mi trabajo, hacer lo que me gusta, por ello, me siento tremendamente agradecido. Quizá sea esto último lo que más me ha quedado del Líbano: ser agradecido. Gracias Ara Malikian y entre viajes y conciertos quedamos para vernos, escucharnos y darnos un abrazo el próximo 3 de diciembre en Fuerteventura.
En profundidad
Territorio imaginario
Un espacio para crear, aportar y aprender. TEXTO: CAROLINA SANTOS.
¿Se imaginan un lugar donde aquello que han soñado, aquella idea descabellada, pudiera ser realidad? Un lugar sin fronteras, ni limites, un territorio tan grande como la suma de lugares donde viven iguales, como tu y como yo, con distintas ideas y propuestas. Eso es Territorio Imaginario, ese lugar en el que se dialoga y trabaja para ver realizados pequeños sueños, juegos, proyectos, el lugar de nunca jamás, donde la edad no diferencia el entusiasmo de grandes y pequeños.
Sobre una pequeña atalaya, en tierras de interior de la isla de Fuerteventura, en la Rosa del Taro, vive un hombre inquieto de piernas largas y manos con dedos estirados. Ya hace unos años que presenta canas en su cubierta y unas gafas que son la protección natural de unos ojos claros que desafían el azul del cielo. A Silverio López le conocemos por ser vocal, a falta de vocales, de causas necesarias para todos y que siempre son negadas, o frenadas, por unos pocos. Seguro que has coincidido con él en concentraciones, manifestaciones, o abriendo una pancarta que diga no al petróleo, si a las energías renovables, o más recientemente, diciendo basta ya de torres de alta tensión. Acostumbrado a esas causas mal llamadas “perdidas”, es un hombre tranquilo, sin prisa pero tan constante que cuando todo el mundo se marcha de la plaza, él continúa ahí, sin gritos ni chillos, fijando su mirada en aquello que tiene claro. Su presión ante el sistema es la misma que la de una pequeña piedra en un zapato que puede hacer que dejes de caminar. Les cuento esto porque ese empuje personal no es puntual sino vital, constante y completo. Es de su iniciativa y sueños que nace Territorio Imaginario. Un espacio sin marcar donde todos podemos plantear un proyecto para intentar realizarlo, y el único punto en común debe ser que ese proyecto nos beneficie a todos y repercuta en el bien de nuestro entorno. Buscar recursos, intervenir en el proceso de realización, llevarlo a cabo y compartir los resultados forma parte del proyecto que reúne proyectos, Territorio Imaginario.
10 · Mi Pueblo
Silverio López: Hoy en día delegamos en instituciones, empresas u otras organizaciones, nuestras responsabilidades nuestros deseos, esperando cómodamente los resultados, o bien, ejercemos la crítica como la vía fácil para hacer desaparecer nuestras frustraciones. Pero no nos implicamos. Territorio Imaginario es la cooperación, colaboración, participación, en definitiva, la implicación y la complicidad...la empatía y fuerza que obtenemos y ejercemos ante un objetivo común. Otras palabras que definen Territorio Imaginario son: imaginación, creatividad, expresión, aprendizaje, enseñanza, decrecimiento, comunidad, arte, paisaje, participación, cultura, naturaleza, y territorio… nuestro propio territorio imaginario compartido. Historia: En 1998 comienza a gestarse Territorio Imaginario como residencia y refugio para artistas que visitan la isla. Entre las primeras visitas nombres como Mami Kato de Japón, creativa y ceramista reconocida en el ámbito internacional, desde Cuba en 1999 Territorio Imaginario albergó a los pintores de arte contemporáneo Vladimir De León y Eloy Perera. En el mismo año, también la escultora y conocida pintora de escenas de fauna salvaje, la madrileña Iraida Cano, especialista en incorporar criterios plásticos en proyectos de espacios degradados, compartió espacio participando en la intervención colectiva en el paisaje, junto a Tonia Requejo profesora de Arte Contemporáneo y Juán Varela, biólogo y dibujante. Un año después, Territorio Imaginario celebró un encuentro de Ceramistas mostrando los secretos de la construcción en adobe. En el 2005, realiza la exposición colectiva de alfareros canarios, simultánea en las siete islas canarias. En el 2008 se muestra y enseña
Territorio Imaginario
cómo instalar atrapa-nubes, fuentes de agua y riego con un poco de humedad ambiental o el propio rocío de la mañana a falta de niebla. Ya en el 2013 se organiza el Taller de Cocinas Solares, sin necesidad de gas ni electricidad comprobar cómo sí se puede obtener un sabroso huevo frito o un pollo al horno. En este año que termina Territorio Imaginario organizó durante el verano el Campamento-Ludoteca y el Taller Educación Creadora de la mano de la Furgoneta Fantástica. Recientemente invita al popular e inteligente humorista J. Morgán ofreciéndonos una excelente Exposición Comentada de Humor Gráfico, coincidiendo con la exitosa Inauguración del nuevo espacio que ofrece Territorio Imaginario en la Rosa del Taro. Gran parte de las actividades desarrolladas han contado con el apoyo de Fundaciones, Escuelas e instituciones públicas de distintas islas canarias, aquí en Fuerteventura, Cabildo Insular y ayuntamientos han
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colaborado en distintos proyectos, cómo recientemente la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Puerto del Rosario ante la visita de Mórgan y la Inauguración del nuevo espacio de Territorio Imaginario. Sus propuestas no se detienen y este mismo mes de noviembre, los días 27, 28 y 29 nos invita a un Curso Intensivo y Práctico de Construcción de Domos, enseñándonos las técnicas de Construcción de Estructuras con Geometría Universal, Ventanas, Puertas y cómo calcular sus medidas, que será impartido por Reto-Domos Geodésicos Artesanales El domo de la luz. Inauguración Territorio Imaginario, tal y como nos refiere en su blogspot: Esta inauguración curiosamente no es el principio de nada, porque Territorio Imaginario no tiene ni principio ni fin. Y eso es lo apasionante del proyecto que se construye con la participación cómplice y la suma de inquietudes. De aquí pa´lante lo que cada uno de nosotr@s quiera sumar...
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Un relato extraordinario
Humildad y excelencia. en el podio de la vida TEXTO: Esteban San Juan
El maestro llegó como cada mañana. Y, como cada mañana, todo parecía ocupar su correspondiente lugar, justo igual que ayer. La vida, pensó, es un continuo ciclo que se abre con el alba y se cierra en el ocaso; la noche, el interregno en que es lícito soñar que somos hombres. Con gesto de acumulada costumbre, don Germán escrutaba, no sin esfuerzo —el tacto rugoso de su visión empezaba ya a confundir y oscurecer trazos y volúmenes—, la fachada principal del edificio. En ese momento, una secreta ilusión era la responsable de que los viandantes tuvieran que desviar sus pasos para no arrollarle. Tal era su estado de arrobamiento. Hacía ya muchos años, el comienzo de la jornada laboral se había convertido en una suerte de deleitable rutina. La imagen de don Germán era en sí misma la mayor prueba de ello. La serenidad en su rostro hablaba a sus compañeros de profesión de la complacencia con que, curso tras curso, acometía la meritoria labor pedagógica. Su paso firme señalaba a los colegiales la presteza con que habrían de ocupar sus pupitres. Sólo un profundo y bien guardado secreto pasaba desapercibido a cuantos le conocían: el pensamiento de don Germán se esforzaba en encontrar la manera de inculcar la excelencia a sus pupilos. Formulaba y ponía en práctica en su inquieta cabeza mil y un métodos de aprendizaje con los que barnizar el quehacer de los alumnos con la suave pátina de la meticulosidad. Comenzaba un nuevo curso. El aire de septiembre resulta especialmente refrescante para reintentar, con denodado esfuerzo, tan ínclito propósito. Quienes, por un motivo o por otro, transitaban por fuera del aula de don Germán se veían impulsados a detener su paso. El sonsonete del recitado de la lección por parte de los alumnos era revestido de un cierto halo de lirismo. Podría decirse que el arrullo de una dulce melodía sosegaba el ritmo del centro. Pero, en el interior del aula, algo parecía interferir en el ánimo del maestro. Sus ojos se posaron en el rinconcito del fondo pegado a la ventana. Pese a haber sido interpelada, Lidia no despegaba la
vista del cuaderno. Daba la impresión de que una extrema timidez le impedía responder a la pregunta que le acababa de formular don Germán. La respuesta que finalmente se escapó de los labios de la niña fue apenas audible, un hilillo de voz que se escurrió indefenso sobre la superficie del pupitre. Este hecho dio pie a que Rubén, que aspiraba a las máximas calificaciones en todas las materias, levantara su mano y, con tono grandilocuente, explicara los componentes que han de estar presentes en todo texto narrativo. Se atrevió, incluso, a ilustrar su enumeración con algunos ejemplos extraídos de las más altas cimas de las letras universales, desde El Quijote hasta Cien años de soledad, pasando por Los hermanos Karamazov y dos celebérrimos relatos del genial Poe. La victoria esgrimida por la pose del larguirucho cuerpo del muchacho se tornó en una inmensa tristeza en los ojos del alma de don Germán. ¿Qué había fallado? Así pasaron los días. Rubén, Alberto y otros más parecían disputarse el escalón más alto del podio. Este hecho no preocupaba a don Germán. Antes bien, al viejo maestro le iluminaba el convencimiento de que tales estudiantes tenían bien aprendida la lección de la excelencia. El foco de sus preocupaciones era Lidia, la niña que constantemente se reprochaba su falta de conocimientos ante las preguntas y actividades propuestas por el maestro. Toda ella es un enigma para sí misma y para los demás, pensó el docente. Llegó la época de exámenes, temida por unos y ansiada por otros. Y con los exámenes llegó la luz, hubo de admitir don Germán tras la meticulosa corrección. De la noche a la mañana, el universo de la clase habría de adoptar una nueva configuración en los mapas celestes: el centro de gravedad había cambiado. Los de Lidia no sólo
Un relato extraordinario resultaron ser los mejores exámenes del grupo; eran, sencillamente, perfectos. Don Germán hubo de leerlos varias veces para cerciorarse de que, en efecto, se encontraba ante las respuestas de una colegiala. Y, cuanto más los revisaba, más alimentaba la llama de la admiración. Al día siguiente, durante el recreo, el maestro se acercó decidido a la alumna: —Conozco tu secreto- fue el escueto mensaje de don Germán. Lidia no pudo o no supo cómo reaccionar. La figura del maestro siempre le había impuesto mucho respeto. Hasta su sombra quedó petrificada durante unos instantes. El aleteo de la mariposa de sus párpados fue la única señal que su fragilidad pudo cincelar en el aire fresco de aquella mañana. Ante el desconcierto de la niña, cuya expresión clamaba por una explicación, don Germán adujo con notas de ternura en el pentagrama de sus palabras: —Eres humilde. En todo momento, persigues la humildad. Esta vez, Lidia encajó mejor el mensaje. Asintió lentamente con la cabeza, clavó sus ojos en los del adulto y, con una suave modulación de la voz, dijo casi sonriendo: —Y yo conozco el suyo. Lo que en un principio iba a ser un gesto de extrañeza se esfumó en el acto. En el fondo, don Germán era consciente de que su pensamiento se había convertido en un libro abierto para la niña. —Prosigue —fue la única palabra que, en su papel de maestro, pudo articular. —Usted busca la excelencia. Pero la busca por un camino equivocado. La excelencia ha de nacer del reconocimiento de que somos incompletos, erramos y volvemos a errar hasta que, estando seguros por fin de que hemos equivocado la dirección, somos capaces de vislumbrar entre la maleza el verdadero sendero. Hay que amar el error tanto como el acierto. El miedo a desandar lo ya transitado ha de ser el placer de volver a vivirnos en cada paso. La excelencia, además, es la capacidad del ser humano de hacer excelentes a los demás.
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Mis dudas son las alas que han llevado a mis compañeros a la excelencia. Rubén, por ejemplo, subido a lomos de mi incertidumbre ha descubierto que es capaz de disertar con placer sobre los asuntos que han movido al intelecto y al alma humana. Usted mismo ha errado en el ritmo del caminar: el sendero de la excelencia no se recorre veloz; la lentitud en el movimiento es la señal inequívoca de que la ruta es la correcta. El semblante de don Germán se zambulló en un mar de mudez. Deslizó con suavidad la vista hasta alcanzar la altura del suelo, nivel al que se encontraba ahora la ilusión que había caracterizado su meticuloso quehacer. Anduvo, sin más. Anduvo y volvió a andar. Y a cada paso se interrogaba, se reprochaba y se deshacía de su saber, impregnado ahora del sabor de lo extraño. De súbito, comenzó a amar su error. Se contempló a sí mismo como si fuera su propio espectador y comprendió que, tal y como había afirmado la niña, iba reviviéndose en cada paso que desandaba. Esta vez, estaba muy seguro de ello, recorría con paso firme el verdadero camino de la excelencia. La anterior es una historia ficticia. Hasta donde yo sé, nunca ha ocurrido. Pero, como en todo relato ficticio, hay una base real. La niña que ilumina el entendimiento de su maestro existe. O, mejor dicho, las características que definen a la Lidia de la ficción están inspiradas en la Lidia real. Lidia Zuleima Almeida Ortega acaba de recibir el Premio de la Fundación DISA a la Excelencia Académica 2015. Hoy ya no es una niña, aunque la tierna ingenuidad que brilla en sus ojos hable de una infancia feliz muy arraigada en su universo personal. Hoy es una joven de dieciocho años que comienza su andadura en los estudios de Medicina en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Hoy es, ante todo, una persona íntegra que no busca el reconocimiento de sus méritos. He ahí su gran virtud. Estoy seguro de que si la tuviera ahora delante y le preguntara al respecto me respondería que su mérito es saber con seguridad que está haciendo lo correcto, lo que la hace feliz a ella, a su familia y a sus amigos. Y en su respuesta estaría su gran legado: la lección de la humildad. Desde luego, si hay algo que no le falta a Lidia son méritos. Su trayectoria por el IES Corralejo así lo demuestra. Quienes la hemos
Un relato extraordinario tenido en nuestras aulas como alumna somos entusiastas testigos de ello. El Centro presume con orgullo de que el suyo es el mejor expediente académico desde que se abrieran las puertas a los estudiantes del norte de la Isla allá por el año 2000. Sus notas de Bachillerato (una media de 10) la han hecho merecedora de la Matrícula de Honor el pasado curso académico 2014/2015. De entre los institutos de Fuerteventura, su nota de la PAU (Prueba de Acceso a la Universidad) ha sobresalido por ser la más alta. Pero volvamos al presente. Me gustaría proponer al lector un ejercicio de literatura. Permítaseme la introducción de un elemento ficticio en una situación real. El día es el dieciséis de octubre; el lugar, la Sede de la Presidencia del Gobierno de Canarias. En el ambiente solemne, los nervios son cuchillas que se cuelan por los estómagos de los jóvenes. Toca mantener el tipo ante el Presidente del Gobierno Canario y la Consejera de Educación. Y allí está Lidia, arropada por su familia, sus amigos y Alicia (la profesora de matemáticas que tantas veces hubo de calmarle los nervios). Oculta por una columna, la figura de un señor de avanzada edad no pierde detalle de cuanto está sucediendo. No quiere sentarse, pese a que una amable mujer le acaba de ceder su asiento. Prefiere seguir de pie, apoyado en su bastón. El nombre de Lidia suena por la megafonía y la joven sale a recoger su galardón. Mira al público, su frente está perlada por el calor de la emoción. No puede contener un efusivo saludo a sus padres y a los amigos y amigas que han querido estar junto a ella un día tan especial. Cuando está a punto de volver a su asiento, posa su vista en un punto lejano de la sala. Por supuesto que le reconoce. No esperaba que don Germán, a quien hacía más de cinco años que no veía, estuviera presente en una ceremonia tan significativa. Pese a la distancia a la que se encontraban, no pudieron evitar mirarse el uno al otro durante unos instantes. No habían tenido una conversación personal desde aquel famoso recreo. Y esa tarde, tampoco la tuvieron; por lo menos, con palabras. Hablaron de toda una vida con un sencillo gesto. El de don Germán decía: «Ahora no soy el único que conoce tu secreto. Enhorabuena». El de Lidia era reflejo de su virtud: «Gracias por todo».
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HORARIO: 13h a 16h y de 18.30h a 23h.
MIÉRCOLES CERRADO POR DESCANSO DEL PERSONAL.
Salud y Belleza
Alimentacion natural y energetica
Montse es naturópata, holística, profesora titulada en alimentación natural, energética y macrobiótica.
La cocina de otoño El otoño, es la estación donde vemos que en la naturaleza las hojas de los árboles se secan y caen. La actividad y energía que antes estaba en el tronco y las ramas, ahora desaparecen para recogerse en las raíces. Es una energía lenta y profunda. Para estar en consonancia y adaptarnos al cambio otoñal, debemos ser conscientes que la vibración energética de nuestro cuerpo también disminuye, por eso hay que nutrir nuestro cuerpo con alimentos que nos calienten, centren, relajen y equilibren. Hay que ir haciendo cambios en la alimentación, incrementando condimentos salados como miso, salsa de soja, umeboshi, sal marina no refinada en cocciones, pero con moderación. También un poco más de fuego en cocciones más largas y lentas, como: vapor, salteados largos, estofados, tempura, presión... siempre combinado con un poco de hervido, salteados cortos, para ir creando equilibrio. Reduciremos ya los crudos: ensaladas, macerados, frutas, mejor tomarlas en forma de compota, al vapor o al horno. Tomaremos más cereal integral, algas, proteínas vegetales como legumbres, sopas y cremas de verduras dulces, verduras redondas y de raíz: cebollas, calabazas, batata, col, coliflor, nabo, colinabo, y también de hoja verde. Según la medicina tradicional china, el elemento que rige el otoño es el Metal. Los órganos asociados son el pulmón y el intestino grueso. El Metal tiene una energía que contrae hacia el interior, mas seca y más lenta. Desde el punto de vista energético, la energía Metal, es afectada tanto por exceso de líquido como por sequedad .En alimentación los productos que causan
más problemas en pulmón son los lácteos: leche, yogures, nata, mantequilla, quesos, principalmente los cremosos. Estos hacen que se creen excesos de mucosidades en las vías respiratorias. Está comprobado que cuando hay sinusitis, asma, alergias respiratorias, tos, etc. Delejando de tomar estos alimentos se va solucionando el problema. En conjunto con los lácteos están también un exceso de alimentos que enfrían como los crudos: ensaladas, frutas… que pueden afectar las vías respiratorias, por lo que hay que dejar de ingerirlos por lo menos hasta que se haya ido el problema de este tipo. También tenemos las harinas refinadas. Estas nos bloquean el intestino y hacen que tengamos más mucosidad. Y el exceso de especias, picantes y alimentos muy secos. Un toque de picante favorece al pulmón, lo armoniza ya que es el sabor de este elemento. De los que van mejor tenemos el jengibre. Si este elemento esta desequilibrado tendremos tristeza, pena, desanimo con tendencia a la depresión, … Por eso es muy importante mirar que es lo que estamos comiendo.
Ingredientes: 1 vaso de azukis ya cocidos 1 trozo de calabaza cortada a cuadritos 1 ó 2 cebollas cortadas a medias lunas 1 ó 2 cucharada de miso (dependiendo de la cantidad de líquido que se ponga) Aceite de oliva virgen extra, Tomillo seco Sal marina. PREPARACION: Saltear la cebolla en un poco de aceite y una pizca de sal unos 10 minutos sin tapa y removiendo. Añadir la calabaza, el tomillo, 3 vasos de agua y llevar a ebullición. Tapar, bajar el fuego entre bajo y medio unos 10 minutos. Luego se añaden los azukis ya cocidos y se dejan unos 15 minutos más tapado. Se apaga el fuego y se disuelve bien el miso en un vaso con el caldo recién echo. Se añade a la sopa. Servir caliente. Nota: El miso nunca debe hervir, ya que es un fermento y pierde las propiedades Se puede variar cambiando los azukis por lentejas, garbanzos... Se puede servir con alguna hierba fresca aromática como perejil.
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Salud CEM
CEM Puerto del Rosario: Nueva consulta de podologia La Podología tiene por objeto el estudio, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades y alteraciones que afectan el pie. El podólogo es un especialista calificado, a través de su años de estudios y su entrenamiento, para el diagnóstico y tratamiento de diversas afecciones del pie y tobillo. Los profesionales podólogos tienen un amplio conocimiento en las ramas de la anatomía humana, fisiología, patofisiología, biomecánica del miembro inferior, radiología, farmacología, medicina general y cirugía.
• Quiropodología. Engloba tanto el tratamiento quirúrgico de una lesión o conjunto de ellas como el tratamiento de afecciones dermatológicas o afecciones de la piel y sus faneras (onicocriptosis, onicomicosis, infecciones superficiales, etc.).
• Cirugía podológica. Corrección de cambios estructurales anatómicos derivados de alteraciones biomecánicas.
• Podología preventiva. Permite promulgar unas directrices de uso global y específico, dirigido a cada sector de la población susceptible de parecer alteraciones físicas (sobre todo relacionado con el pie y la quiropodología).
• Biomecánica de la marcha. Estudio a través de observación, de pruebas clínicas funcionales, y con apoyo complementario de pruebas complementarias así como de plataformas de presión dinámicas, de los patrones de marcha normal y patológica; la distribución dinámica y estática de las presiones que recibe el pie, y cómo esto afecta al resto del cuerpo. • Farmacología. El podólogo o podiatra está habilitado para la prescripción de fármacos al igual que el médico y el odontólogo. • Ortopodología. El podólogo, después de una exploración biomecánica completa, puede confeccionar unos soportes plantares o plantillas termoconformadas totalmente personalizadas a medida empleando para ello diversas técnicas y materiales para dar respuesta a las distintas situaciones patomecánicas que se le plantean.
• Podología pediátrica. Especializada en el pie del niño y sus afecciones más comunes. • Podología deportiva. Especializada en el gesto del deportista y en sus afecciones más comunes. • Podología geriátrica. Especializada en el pie del anciano. • Podología física. Estudia los métodos físicos aplicables a la podología. CONSULTE EN RECEPCIÓN
Comportamiento y bienestar animal
Mucho más que juguetes ¿Recuerdas cuál es o cuál fue el juguete que más le ha gustado a tu mascota y con el que más feliz lo has visto? POR: FUERTE PETS CONSULTORIO VETERINARIO Y TIENDA ESPECIALIZADA
Los hay de todos los colores, de muchas formas diferentes y diversos materiales. Cada tipo de juguete tiene una utilidad diferente, incluso alguno de ellos están diseñados para ayudarlos en terapias de modificación de conducta, estímulo al ejercicio para bajar de peso, etc.
Existen juguetes específicos que pueden ayudarnos a esconder y a dosificar alimento. Los animales que viven en estado salvaje invierten gran tiempo de su día en la búsqueda de alimento. Por ejemplo, las aves psitácidas, los loros, pasan la mayor parte del día buscando alimento y seleccionándolo, están adaptadas para ello. Si en el aviario, distribuimos su alimento y además utilizamos juguetes para esconder comida, para dosificarla y para hacer pensar al animal en cómo sacarla para poder comérsela, estaremos facilitando su comportamiento natural de “ramoneo”, y con ello estaremos proporcionando “Enriquecimiento Ambiental”, absolutamente imprescindible en animales que viven en cautividad, para prevenir problemas de salud y de conducta.
Alguna vez hemos escuchado: “Ya no le compramos juguetes al loro porque los rompe”, pero esa es exactamente la idea. Si un juguete permanece intacto en la jaula, nuevo como el primer día, ¿crees que es porque le gusta y por eso no lo quiere romper? Cuando vemos que hay una gran interacción entre el animal y el juguete es porque está despertando gran interés en él y por tanto está invirtiendo tiempo y energía en tocarlo, desarmarlo y en definitiva, entretenerse, que es la finalidad de los juguetes.
Ven y te asesoraremos de cuál es el más indicado para tu mascota, según la especie, el carácter, el tamaño y conductas determinadas.
18 · Mi Pueblo
Feliz Verano!
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Clínica Veterinaria Fuerteventura
Vacunaciones de perros y gatos POR Ulises Cabrera Ldo. Veterinario, Clínica Veterinaria Fuerteventura
La vacunación es un procedimiento clínico por el cual se introduce dentro de un ser vivo ( humano, canino, felino, porcino, etc ) un microorganismo o parte del mismo ya muerto o debilitado, con ello el cuerpo aprende a reconocer a este agente causante de enfermedad y a crear defensas, para que cuando contacte con el germen en la naturaleza, no desarrolle esa patología o si la padece sea de una forma más leve o benigna y tenga más posibilidades de supervivencia. La ciencia ha permitido el progreso de la humanidad y sin duda personas como Edward Jenner o Luis Pasteur con sus trabajos e investigaciones han contribuidos a salvar miles de millones de personas y animales en el mundo con las vacunas. Cuando llegué a trabajar a Fuerteventura hace 23 años, enfermedades en los perros como la parvovirosis y el moquillo eran muy, muy frecuentes. Perros que morían con diarreas sanguinolentas o que tenían que ser eutanasiados por desarrollar cuadros neurológicos terribles que no tenían solución, eran nuestro día a día. Con un trabajo
pedagógico intenso por parte de los veterinarios esto se cambió. Ahora estamos volviendo a ver algunos casos, pues los movimientos antivacunas no sólo hacen que los padres no vacunen a sus hijos sino también a sus mascotas, se imponen los blogs de internet de pseudociencia a los consejos de los profesionales que pasan años estudiando y aprendiendo en las universidades, que continúan formándose toda la vida en cursos, congresos, etc. Cuando vacunas a tu mascota no sólo la proteges a ella sino que las vacunaciones en las poblaciones si son altas en número hacen de cortafuego a los pocos que no se vacunan, si estos últimos aumentan no hay freno y las enfermedades avanzan. Por ello sé responsable y elige el bien de tu mejor amigo, consulta al veterinario sobre los programas de vacunaciones que previenen enfermedades terribles ( leucemia felina , moquillo canino , etc ) . Clínica Veterinaria Fuerteventura
Nuestros peludos
Prohibido mutilar orejas y cola por estética España firma el convenio europeo de protección de animales de compañía. POR: RUTH L. BLANCO JOHNSON. LDA VETERINARIA. CLÍNICA VETERINARIA CORRALEJO
El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, acaba de autorizar la firma del Convenio europeo sobre protección de animales de compañía del Consejo de Europa. Ojito, que este convenio no es nuevo, precisamente: se firmó en Estrasburgo ¡en 1987! Así que España se ha tomado su tiempo en sumarse, desde luego. Es algo por lo que muchas asociaciones animalistas llevan tiempo batallando, tanto aquí como en Europa. El convenio, es el marco jurídico para los 47 países miembros del Consejo de Europa, incluyendo los 28 de la Unión Europea: establece los principios básicos para asegurar la protección de los animales de compañía y las obligaciones, tanto de las administraciones como de los particulares. De acuerdo con el Convenio, toda persona que tenga un animal es responsable de su salud y bienestar, por lo que estipula que la cría, custodia y comercio de animales la deben realizar personas con los conocimientos adecuados. De acuerdo con los términos del Convenio, se limita el uso de animales de compañía en publicidad y espectáculos, de forma que no se ponga en peligro su salud y bienestar. Por otra parte se prohíben las intervenciones quirúrgicas cuyo objetivo sea modificar la apariencia de los animales o conseguir otros objetivos no curativos. Es decir, desde el momento de la firma de este convenio -falta sólo la última fase de su tramitación, que sea remitido a las Cortes- en toda España estará prohibido, por fin, mutilar las orejas o la cola de los perros por estética. También seccionar las cuerdas vocales, y extirpar las garras a los gatos. En estos momentos las mutilaciones estéticas ya están prohibidas en algunas comunidades (Aragón, Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana, Murcia y Navarra) pero en las demás sigue siendo legal. También se establece que deben tomarse medidas para gestionar los animales vagabundos, y que se debe fomentar el desarrollo de campañas de información y educación. El tratado puede disminuir los riesgos de la compra irresponsable de animales de compañía que conducen al aumento de los abandonos. Una vez que se supere la última fase de su tramitación, España será el Estado miembro de la Unión Europea número 18 adherido a dicho Convenio. Esta adhesión proporciona un marco legislativo básico en materia de protección de animales de compañía que permitirá impulsar el desarrollo y la coordinación de actuaciones en esta materia. Esto último es crucial puesto unifica en España habrá un marco legal único con respecto a la protección animal, algo sumamente necesario dada la disparidad de legislaciones que afectan a los animales en España.
El contenido de esta sección sobre la salud de los animales de compañía debe entenderse como meramente informativo. Recuerda: LA ÚNICA Y ÚLTIMA PALABRA LA TIENE TU VETERINARIO
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Emprendedores
Fuerteferia Una nave comercial en El Matorral convertida en una plataforma que pone en valor el trabajo artesanal y los productos de la tierra acercándolos tanto a turistas como a residentes. Es una iniciativa que se ha puesto en marcha gracias a un importante equipo humano. TEXTO: NOOR MAHTANI MELWANI
¿Qué es Fuerteferia? Fuerteferia es un colectivo de innovadores artesanos majoreros localizados en una nave de El Matorral. Ahora mismo, son 35 puestos abiertos al público. Contamos con un bar con comida típica y deliciosa a precios asequibles, varios puestos de artesanía majorera, otros tantos de frutas y verduras recién recogidas de la huerta, además de otros alimentos como el renombrado queso de cabra, mermeladas de aloe, mojos, licores de leche de cabra, miel...
ganas y nuestro cariño con el proyecto. Nos felicitan por diversificar y ampliar las opciones culturales en la isla y, sobre todo, por mantener los precios iguales tanto para los residentes como para los turistas. El turista se suele ir con alguna compra y muy contento. El majorero vuelve. Y, en cuanto a los artesanos, también recibimos un feedback muy bueno. Aprecian mucho las condiciones del local y el proyecto en sí. Para nosotros, estas son nuestras garantías de que lo estamos haciendo bien.
¿Hace cuánto y por qué surge este proyecto? Hace poco más de un año; el 4 de Octubre del 2014 abría las puertas de Fuerteferia. Anteriormente, mi marido y yo trabajamos como artesanos durante 10 años en esta isla. Y nos dimos cuenta de que íbamos de pueblo en pueblo y que además los mercadillos en los que trabajábamos, y los que presumían de ser de artesanía majorera, estaban llenos de productos que nada tenían que ver con la isla. Con lo que, además de que nuestro trabajo dependía del clima y de la disponibilidad de desplazarnos, nos encontrábamos con una competencia desleal. Fue entonces cuando pensamos en abrir un local cubierto, bien equipado y en el que se garantizara al cliente productos típicos y de calidad.
¿Están cumpliendo con el objetivo inicial? Si. Uno de los objetivos del proyecto es garantizarle al consumidor que son todos productos artesanales y hechos en Fuerteventura. y queremos fomentar lo nuestro.
¿Cuáles son los requisitos para tener un puesto en Fuerteferia? Lo primero que miraremos será que la artesanía se realice aquí de verdad o que sea un producto local, también nos fijaremos en la mercancía para que no sea similar a la de los puestos que ya están aquí. Pasado ese primer filtro, podrías montar un puesto. Cada stand es de 3 x 3 metros y ya viene equipado con la mesa y la silla. El fijo mensual es de 200 euros (menos de 7 euros al día); el cual comprende, la utilización de los baños, electricidad y wi-fi. ¿Cuáles son los planes de futuro? Actualmente, todas las mañanas de los miércoles colaboran con nosotros un grupo de ancianos de Antigua. Vestidos de típicos, explican cómo preparar el gofio y el queso; nos cuentan cómo tratar la tierra y cómo se pesca... La actuación concluye con un baile folclórico que nos encanta. De cara al futuro, nos gustaría realizar más eventos de este tipo que dinamicen nuestra actividad y que acerquen al público que viene a visitarnos, un poquito de cultura majorera; exhibiciones de trajes típicos, bailes, parrandas... Que el turista no se vaya se aquí pensando que Fuerteventura es solo playa. ¿Reciben algún tipo de ayuda del Cabildo de Fuerteventura o de otras instituciones públicas? No. No recibimos ninguna ayuda de instituciones públicas, ni Cabildo ni Ayuntamientos. Y nos da mucha pena sentir que no apoyan este proyecto tan bonito y autóctono. Las hemos solicitado varias veces pero hasta ahora nada. Creo que, aunque no sea económicamente, deberían ayudarnos a divulgarlo y a ampliar las actividades culturales como la de los ancianos, parrandas, talleres o demostraciones culturales de la isla que animan a venir a un mayor número de personas, tanto turistas como residentes. ¿Qué recibimiento ha tenido la feria? La verdad es que es muy positivo. Tenemos una hoja de opiniones en la entrada que está llena de mensajes de agradecimiento por el trato y por los productos que compraron. La gente siente nuestras
24 · Mi Pueblo
Abimos de lunes a viernes (de 10 a 18) y los sábados (de 9 a 15). De todos modos, estamos a punto de empezar a abrir domingos para poder recibir también a los cruceros del fin de semana. Pueden visitar Fuerteferia en el Polígono del Matorral. C/ Tacha Blanca, 3. En Caleta de Fuste. TEL.:(00 34) 928 86 93 12
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Queda inaugurada la temporada de cruceros en Fuerteventura El buque “Celebrity Eclipse”, con capacidad para 2.850 pasajeros, en su mayoría británicos, y 999 tripulantes, inauguró la temporada de cruceros 2015/2016 del Muelle de Cruceros de Puerto del Rosario. Esta temporada están previstos 72 atraques en la capital y alrededor de 120. 000 turistas. Los cruceristas del “Celebrity Eclipse” fueron recibidos por el presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales, el consejero insular de Turismo, Blas Acosta, el Alcalde de Puerto del Rosario, la concejala de Turismo de Puerto del Rosario, Paloma Hernández,la Concejala de Comercio de Puerto del Rosario , y el gerente del Patronato de Turismo, Moisés Jorge. El presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales, señaló que la llegada de cruceros a la isla supone “un elemento de diversificación que está aportando valor al producto turístico de la isla”. Según Morales, la cifra de 72 barcos y 120.000 cruceristas esta temporada significa que “seguimos consolidando el crecimiento y además nos compromete a instituciones y colectivos empresariales y sociales a continuar trabajando junto con el Patronato de Turismo para definir un producto de calidad”. A su juicio, este trabajo conjunto hará que “el crucerista que llega a la isla encuentre los servicios y atractivos suficientes para que repita y haga venir a otros”. El anuncio ayer de la Autoridad Portuaria de Las Palmas de 6 millones de euros para mejoras en el frente marítimo de Puerto del Rosario supone para el presidente majorero convertir el lugar en “una puerta de entrada mucho más potente, bonita y atractiva”, lo que permitirá “seguir ganando enteros y que el crucerista sienta la escala de Fuerteventura como algo que va adquiriendo valor y mejorando en su valoración”. Por su parte, el consejero de Turismo, Blas Acosta, recordó que los 72 barcos y los 120.000 turistas significan que “hemos más que duplicado en estos cuatro años la afluencia de turistas a Fuerteventura”. http://mipueblofuerteventura.es/comienza-la-temporada-de-cruceros-enfuerteventura/ Puerto del Rosario recibió la llegada de un nuevo visitante: el crucero “Maasdam” del grupo Carnival. El buque atracó en el Muelle de Cruceros de la capital con 1.103 pasajeros a bordo, la mayoría de ellos norteamericanos y canadienses, y 580 tripulantes. La embarcación es la primera vez que atraca en Fuerteventura. El capitán de la embarcación de bandera holandesa, Ane Jan Smit, recibió a un grupo de autoridades locales y al gerente del Patronato de Turismo de Fuerteventura, Moisés Jorge, quien le entregó al capitán una publicación sobre la isla.
Este es mi pueblo
A mi querido Corralejo TEXTO: JUAN UMPIERREZ UMPIERREZ (JUANUCO)
He nacido en este bello rincón de mi Isla de Fuerteventura, llamado “Corralejo”. El 29 de Octubre del año 1945 a las 5 de la mañana en la casa de mis abuelos Juan y Cruz, una de las casas antiguas del casco viejo del pueblo, en la Calle de La Iglesia Nº 14. Era un pequeño cielo que recuerdo perfectamente de mi niñez. Sus calles de arena blanca. En algunas partes las dunas llegaban a la altura de las casas donde jugábamos y subíamos a las azoteas de los vecinos. Con algún pleito de los mayores, porque como niños desconocíamos el peligro. Està situada con vista a la hermana isla de Lanzarote y a nuestra perla Isla de Lobos. En aquella época los mayores la llamaban la Isleta y los niños también. Separada por el mar azul y transparente, cambiando de color en la bonita puesta del sol y maravillosas salidas del mismo, que en verano sale por el centro de la Montaña de la Isla de Lobos. Este es mis pueblo. Su gente sana, sencilla, sus caras tostadas del sol y de la brisa del mar. Con una salud de hierro. Trabajadores, mejor dicho, lobos del mar. Desde niño me gustaba hablar con los mayores, tengo un montón de anécdotas de ellos. Las contaré en otro momento. Hoy solo he querido contar las virtudes de Corralejo y las carencias. El desarrollo turístico ha sido impresionante. ¿Qué ha ocurrido? Que las ruedas delanteras han caminado más que las traseras. ¿Por qué digo esto? Voy a comenzar por el puerto de Corralejo. El año 1980 se construyó el refugio pesquero, que hoy existe, ya no se puede mencionar como tal. Hoy es un muelle comercial, muelle deportivo con un pequeño refugio. En el deportivo todo el mundo paga por el atraque y los barcos unos encima de otros. ¿Ustedes no creen, que un puerto deportivo tendría que estar separado de los otros y dotado con todas los servicios, donde puedan venir toda clase de barcos de recreo? ¿Porque no lo tenemos?¿Es que los habitantes del municipio de La Oliva no tiene derecho para disfrutar como el resto de los Canarios? El norte de Fuerteventura esta vetado y no tiene opción a esto como las de mas islas. ¿Qué hacen mis amigos políticos de Fuerteventura? ¿Por qué el municipio de La Oliva y mi pueblo no puede tener un zona industrial como otros municipios de la misma? ¿Saben Ustedes, cuantas zonas industriales tiene Puerto del Rosario? Que yo conozco: TRES. Caleta de Fuste, municipio de Antigua también tiene su Zona Industrial. Si La Oliva o Corralejo tuviese una Zona Industrial los camiones que vienen en los barcos de Lanzarote, descargarían aquí la mercancía antes de ir a Puerto del Rosario. Los talleres que trabajan de mala manera y molestando a los vecinos,
32 · Mi Pueblo
¿no estaría mucho mejor en una amplia nave? Y a su vez montarían representaciones de toda la clase de vehículos y con mas comodidad. Los dueños de las ferreterías que tienen que alquilar hasta tres locales Estarían mucho mejor, en una zona industrial con su buena y cómoda nave Así, como casas de muebles etc. Sería un gran incentivo para a crear puestos de trabajo. ¿Y porque no tenemos unas avenidas por la costa teniendo un litoral precioso hasta las Grandes Playas y por el norte hasta Cotillo? Para el disfrute de nuestros habitantes y el gran aumento turístico, que ahora sólo disfrutan del Sol. Cuando visito el resto de las Islas me da tristeza y a su vez vergüenza por lo mal que está la nuestra. Tenemos unas montañas con vistas panorámicas. ¿Unos buenos miradores no seria mas atractivo para nuestros visitantes? Al municipio de La Oliva le falta todo, en realidad parece que alguien no quiere que la Oliva prospere y menos Corralejo. ¿Que les puedo decir de los pocos kilómetros de carretera que vienen de Puerto del Rosario por La Caldereta a Corralejo? Señores políticos, sean sinceros: ¿cuantos años más nos quedan para terminar la autovía? Mis queridos políticos, no me digan, que quieren a Fuerteventura y al Municipio de La Oliva. ¡No me lo creo! Lo siento mucho, pero hay que querer a tu tierra, a tu gente y como no a tu pueblo. Estando bien el pueblo y su gente, también estamos bien todos, nuestros hijos y nietos. El progreso es bueno para todos y no para media docena. Yo creo, que en este pueblo en los años 70 teníamos poco, era, porque en la realidad los habitantes también pagábamos poco impuestos. Hoy tenemos la misma obligación, por todo ello nos pertenecen los mismos derechos que a todos los españoles. Tengo mucho que contar en esos años, pero ahora no. Pienso y digo que este municipio está completamente abandonado respecto a lo que ya he dicho. Tengo fe en algunos políticos, a ellos les pido, que me escuchen y que el pueblo de La Oliva, así como los habitantes de Corralejo tiene un pequeño corazón.
Reflexiones del Astrólogo
Regresiones POR ALFONSO MÉYER
Fue en Tenerife, finales de 1992, cuando llegó a mi consulta una chica catalana que pensaba que yo, a través de la lectura de las cartas del tarot, podría dar respuesta a lo que le preocupaba.
Estando ella a media noche conduciendo su vehículo en algún lugar apartado de Cataluña, se detuvo ante una luz que no supo identificar, reinició la conducción y de pronto notó que era más tarde de lo que imaginaba, al mirar su reloj descubrió que era alrededor de las 4 de la madrugada… ¡no podía ser! Hacía un momento eran las 12 de la noche o algo muy próximo a esa hora… ¿qué había pasado? Llevaba unos meses con la perturbadora incógnita, ¿qué había ocurrido en esas 4 horas? yo era la primera persona a la que se atrevió a consultar. Por lógica descarté la lectura de cartas como herramienta para tratar de descubrir el misterio y pensé que más útil sería intentar hacerla recordar en estado de profundo relax, es decir con la técnica de sofrología que desde 1977 había utilizado para aliviar estrés o para corregir adicciones. En esos estados se puede acceder a recuerdos que solemos esconder en algún archivo de nuestra mente más profunda, con la finalidad de protegernos de una angustia que nos haría imposible la vida. Fue esa la primera
vez que utilicé la sofrología como medio de lo que podría llamarse una regresión, es decir, regresar a un episodio olvidado de cualquier momento de la vida. Esta joven recordó lo que hoy conocemos como una abducción, ella había sido extraída de su coche y había sido introducida en un ovni en el que fue examinada en profundidad y luego se le había borrado todo recuerdo antes de devolverla al coche. Fueron necesarias tres sesiones de una hora para completar un recuerdo que ella revivió con absoluta claridad. La posterior práctica de regresiones me condujo a la primera persona que espontáneamente llegó, no solo a un recuerdo olvidado de una época pasada de su vida, sino a un recuerdo aún más antiguo, es decir a una vida anterior en la que encontró la causa de una fobia en su vida actual. Después de enfrentarse a ese recuerdo, desaparecieron sus antiguos miedos. Las regresiones se me han revelado como una herramienta de ilimitadas posibilidades.
PRONÓSTICOS DICIEMBRE 2015 ARIES Buen mes para los arianos, notarás a la pareja más apasionada. Las relaciones de todo tipo tienden a consolidarse. Los primeros cinco días son mejores para iniciar fuertes relaciones. TAURO A partir del sábado 5 mejora tu relación de pareja. Así mismo ese fin de semana atraerás más a la gente en general y al sexo opuesto en particular. Es un buen mes para llegar a acuerdos. GÉMINIS Tu pareja está demasiado exigente y a veces dominante, sin embargo hay espacio para el diálogo siempre que tengas razones muy meditadas y seas capaz de exponerlas claramente. CÁNCER La navidad será especialmente afortunada para los nativos de Cáncer, ya que precisamente el 25 se produce la Luna Llena en este signo. Conseguirás lo que sueñas hasta fin de mes. LEO Sigue la tendencia a cambios muy meditados que pueden tener permanencia en tu futuro. No es lo más recomendable iniciar cualquier proyecto de pareja entre el sábado 5 y el fin de mes. VIRGO Sigues estando favorecido por la presencia de Júpiter que es el planeta de la fortuna. El amor mejorará después del sábado 5. Tu pareja te hará ver temas espirituales que se te escapan.
LIBRA Este será un mes de contradicciones entre tu natural tendencia al equilibrio, belleza, dulzura y la presencia de Marte en Libra, que te infunde una dosis de enfrentamiento que deberás controlar. ESCORPIO El sábado cinco entra a tu signo el planeta del amor, Venus, por lo que el resto del mes tu signo será el más favorecido para todo lo que tenga que ver con pareja y socios en general. SAGITARIO Desde el viernes 11, con Luna Nueva en Sagitario, tienes una semana apta para todo aquello que quieras renovar, también para iniciar nuevos proyectos con probabilidades de éxito. CAPRICORNIO Aprovecha este mes para llegar a acuerdos dialogados, en especial después del jueves 10. Luego, a partir del 22, comienza tu mes de dominio ya que el Sol entra ese día a tu signo. ACUARIO La primera semana del mes sigue la tendencia de noviembre en cuanto a la pareja. Este es un periodo más apropiado para relaciones pasionales, eróticas y sin proyección temporal. PISCIS Se incrementa la comunicación, complicidad y disfrute compartido con el sexo opuesto, en especial a partir del sábado cinco. Te resistes a concretar los cambios que antes imaginaste.
Astrología y Tarot - Alfonso Méyer
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