Revistamipueblofuerteventura nº 51 enero 2016

Revista de Fuerteventura Nº 51 | ENERO/FEBRERO | 2016 Gratuita

En Profundidad

FITUR, quien no está, no juega Historia y Tradiciones

La pitera o henequén Gastronomía

El Almacén del gourmet Exquisiteces culinarias de origen español

En Portada

Amparo Sánchez:

“La música es mi energía, mi consuelo, mi libertad”

Clínica dental

Clínica Dental Caredent

Campaña de prevención del cáncer oral Adams Arlandis. Director CareDent Fuerteventura

¿Sabías que en el mundo mueren aproximadamente 1,5 personas por hora debido a Cancer oral? ¿Sabías que entre otros los factores los de mayor riesgo tienen que ver con el tabaco el alcohol y la dieta? ¿Sabías que hay de dos a tres veces más incidencia en hombres que mujeres? ¿Sabías que el 50% de los casos se detectan en fases tardías de la enfermedad lo que provoca altas tasas de mortalidad?

Por eso en clínicas Caredent estamos decididos a velar por tu salud y te proponemos que te acerques a alguna de nuestras clínicas para que te beneficies de nuestra campaña de prevención del cáncer oral, no cuesta nada y recuerda que una detección temprana puede salvarte la vida.

Clínicas CAREDENT, no te imaginas lo que podemos hacer por ti.

SUMARIO

Nº 51 ENERO/FEBRERO 2016 | TIRADA 5000 EJEMPLARES | REVISTA MENSUAL GRATUITA

10 EN PORTADA En la foto:

Amparo Sánchez Siempre he pensado que la alegría es la mayor forma de rebeldía que existe. Una mirada gris o un mundo personal en constante guerra, suele ser provocado por el miedo a lo diferente y a lo desconocido. La alegría une al ser humano y es un sentimiento que te da la fuerza ante una circunstancia que no sea favorable. La mayor rebeldía es estar alegre y agradecido. www FOTO DE PORTADA: Xavier Torres-Bacchetta

18

16

03 Caredent Clínica dental

Prevención cáncer oral

Edita

04 Sumario

Dirección

06 Editorial – Historia y Tradiciones La pitera o henequén

Diseño y Maquetación:

08 Gente Amparo Sánchez Transmite fuerza y vitalidad en sus ritmos y en sus letras 10 En Profundidad FITUR, quien no está, no juega 12 Relato Própositos 2016 13 Salud Cem Láser dental 14 Salud y belleza Cocina Natural y Energética Cocina de invierno 16 Gastronomía El Almacén del Gourmet Exquisiteces culinarias de origen español 18 Comportamiento y bienestar animal La importancia de la luz ultravioleta para muchos reptiles Fuerte Pets 21 Clínica veterinaria Fuerteventura Anestesia veterinaria Ulises Cabrera

Ana Notario Ana Notario Encuadro Publicidad y Publicaciones S.L.U. Celeste Faini

Fotografía e imagen: Carlos González

Colaboradores

Carolina Santos (Redactora) Noor Mahtani Melwani (Reportera) Tesa Cortés (Periodista) Gianfranco Costa (Articulista) Alfonso Meyer (Astrólogo) Ruth Blanco (Veterinaria) Ulises Cabrera (Veterinario) FuertePets (Veterinaria) Montse (Naturópata) Carlos González (Fotógrafo) Gabriel Fueselli (Fotógrafo) José Antonio Álvarez Paco Santos Adams Arlandis. (Director CareDent Fuerteventura) Javier Martín Hernández

Responsable Comercial

Ana Notario web: www.mipueblofuerteventura.es

22 Nuestros peludos La coprofagia en el perro Clínica Veterinaria Corralejo

¿Quieres regalar una portada a un familiar o un amigo?

Incluye entrevista de dos páginas y sesión de fotos.

Es un detalle que nunca olvidaran.

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23 Deportes La lucha canaria

T.: 600 209 664

24 Emprendedores JuNi Ink Tattoo Studio Lucrezia Moretti

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: Mi pueblo fuerteventura

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26 Tablón de Anuncios Inmobiliaria y compraventa de segunda mano

Lee la revista online en:

32 La Tilde del Guiri Italianos

Depósito Legal G.C.1027 – 2011

34 Reflexiones del Astrólogo Año Nuevo Chino Predicciones Febrero 2016

issuu.com/mipueblofuerteventura Prohibida la reproducción total o parcial en cualquier forma del contenido editorial de esta publicación.

Las opiniones que figuran en las colaboraciones firmadas reflejan el punto de vista particular de sus autores y no comprometen a la Redacción.

Editorial Arrancamos el año con la vista puesta en carnaval, a punto de comenzar en toda la isla la fiesta más significativa y por la que ya nos están conociendo en el exterior y se está convirtiendo en un atractivo turístico más.

Aunque el mes de enero también está marcado por la celebración de una de las ferias de turismo más importantes. Nos referimos a FITUR, es la plataforma donde nuestros gestores del turismo hacen el máximo esfuerzo para contactar y promocionar nuestra isla en todo el mundo y ya van llegando los buenos resultados, sobre todo en lo que se refiere al turismo nacional que parece que vuelve a ser impulsado. En general las previsiones para el presente año son excelentes, vamos a potenciar entre todos que esta inercia siga en aumento.

Seguimos dando a conocer la historia y tradiciones de nuestra tierra, en esta ocasión Carlos González, nos describe y nos muestra en sus espectaculares imágenes la historia de las piteras en Fuerteventura, aunque ya no tienen un desarrollo económico en la actualidad, seguimos disfrutando del bonito paisaje.

En nuestra portada les presentamos a una mujer que siempre que puede vuelve a visitarnos y a deleitarnos con su música, Amparo Sánchez nos abre su corazón en una entrevista de Carolina Santos.

Nuestros contenidos están pensados para nuestros lectores, para aportar información sobre lo que nos preocupa a diario como la salud, la gastronomía, el deporte en la isla, el cuidado de sus mascotas, les ofrecemos un servicio gratuito en el tablón de anuncios de compraventa.

En los espacios publicitarios contamos con una variada exposición de empresas y negocios que ofrecen desde nuestras páginas o nuestra web todos sus servicios para ayudarles en el día a día.

Hay un evento especial que nos gustaría recordar, el día once de Febrero tenemos la oportunidad de disfrutar de la actuación de nuestro tenor José Concepción, reconocido en los principales teatros del mundo, siempre que puede le gusta volver a su origen y ofrecer a su gente su arte. Será en el Auditorio de Corralejo.

Como siempre ponemos todos nuestros contenidos al alcance de los lectores del mundo entero a través de nuestra página web: www.mipueblofuerteventura.es Además de la página web, no olviden que pueden contactar con nosotros en nuestro correo: pueblofuerteventura@gmail.com o en nuestra página de facebook Mi Pueblo Fuerteventura. ¡Gracias a todos!

Historia y Tradiciones

La Pitera o Henequén POR: Carlos González RODRÍGUEZ

www.fuerteventuraenimagenes.com

Piteras.

La pitera o henequén es una especie nativa de America Central, concretamente de México. Esta planta llegó a Fuerteventura de manera intencionada, a finales del siglo XIX y principios del XX, y se utilizó como planta textil para obtener fibras bastas.

La pitera proporciona abundantes fibras celulósicas, que una vez tratada, da como resultado la celulosa pura. Esta celulosa se manufactura por diversos procedimientos obteniendo de ella la viscosa, que estirada en hilos finísimos se convierte en hilo de seda artificial o rayón, de gran tenacidad.

Entre los años 30 y 40 del pasado siglo, en

la zona central y norte de Fuerteventura se cultivó el henequén para producir fibras textiles, como sustituto del esparto. Con objeto de hacer cabos de barco, sacos, sogas o maromas para norias y tejidos de gran dureza, pero su uso fue pronto reemplazado en el mercado por las fibras artificiales.

En la década de los años 50 del pasado siglo, el Servicio de Fibras Duras del Ministerio de Agricultura, adquirió parcelas de terreno de secano en Fuerteventura, Lanzarote y Lobos, con el fin de realizar pruebas demostrativas del rendimiento

Piteras en Villaverde.

Tribales, estrellas, huellas, corazones... ¡¡ Cientos de modelos nuevos a elegir¡¡

La Pitera o Henequén económico de este cultivo. Para la confección de artes y redes de pesca, con el objeto de reducir en lo posible la importación de este producto desde el extranjero. Las especies utilizadas fueron Agave sisalana, Agave fourcroydes y el Agave americana. Estos experimentos se prolongaron durante 15 años y no tuvieron gran éxito económico.

Debido a la carencia de árboles en la isla los pitones de las piteras se utilizaron también en la fabricación de las techumbres de las edificaciones, corrales, aljibes, cobertizos, ventanas, vigas, útiles de labranza… y para elaborar pequeñas estructuras que ayudaban a elevar el agua de los aljibes.

El henequén se emplea ocasionalmente para alimentar al ganado, quitando a las hojas las puntas y partiendo en trozos de varios centímetros.

Llamanos pitera indistintamente a las diversas especies de Agave que encontramos en Canarias, que son el Agave sisalana, Agave fourcroydes y el Agave americana

Flor de la pitera.

La pitera en general prefiere suelos muy bien drenados y soleados, siempre próximos a la costa.

Desarrolla un tronco que puede llegar a medir 1,7 metros de diametro. Posee hojas de entre 8 y 13 cm de ancho dispuestas en densas rosetas, estas hojas lanceoladas son de color verde grisáceo terminadas en punta a modo de “pitón”.

Las inflorescencias pueden encontrase entre 5 y 7 m de altura y tiene unos 10 cm de diámetro, con flores de color amarillo verdoso que son estériles. Florece una vez en su vida, entre los meses de julio y septiembre, y lo hace más o menos a los diez años de edad. Tras la floración, la planta muere. Su fruto es una cápsula alargada que produce gran cantidad de semillas planas de color negro. La pitera se reproduce por vía asexual, a partir de los rizomas, de los que brotan abundantes rosetas, también puede hacerlo a partir de las semillas de su fruto.

El henequén, al igual que otras especies del género Agave, es una de las especies invasoras con más arraigo en el paisaje majorero, al que se adaptó con facilidad por su escasa necesidad de agua, tienen una elevada capacidad expansiva y sus comunidades son tan densas que desplazan a especies autóctonas de los arenales costeros por competencia del espacio y alteración del medio, por los que esta especie está incluida en el Listado y Catálogo Español de Especies Exóticas invasoras (Real Decreto 1628/2011), y en el listado de plantas exóticas e invasoras de Canarias.

Hoy en día podemos encontrar campos abandonados de este cultivo en el municipio de La Oliva.

Piteras en la Isla de Lobos.

Piteras en La Oliva.

Gente

Amparo Sánchez:

“La música es mi energía, mi consuelo, mi libertad” TEXTO: CAROLINA SANTOS.

hacerlo como se ha hecho siempre, buscando esa textura antigua. Claro que estamos siempre mirando atrás, porque hay una gran responsabilidad de aportar algo a grandes maravillas que se han creado en la música.

Escribes letras musicales que suponen una actitud crítica ante la vida, pero siempre están acompañadas de ritmos vigorosos y la fuerza de tu voz animando a saltar y bailar a todo el mundo.

Siempre he pensado que la alegría es la mayor forma de rebeldía que existe. Una mirada gris o un mundo personal en constante guerra, suele ser provocado por el miedo a lo diferente y a lo desconocido. La alegría une al ser humano y es un sentimiento que te da la fuerza ante una circunstancia que no sea favorable. La mayor rebeldía es estar alegre y agradecido. En el escenario me encuentro tan a gusto… tener al público delante vibrando contigo, bailando, cantando, se crea una comunicación ¡cómo no va a haber alegría en ese encuentro cariñoso con el público!

Estamos en tiempos de cambios, o eso parece aquí en España, ¿podemos ser optimistas con el futuro del panorama cultural o concretamente del musical?

En tu batalla constante a favor de los derechos de la mujer acabas de participar en un proyecto latinoamericano presentado recientemente en las redes sociales, con un tema musical principal que se llama Yo quiero ser futuro y poder elegir.

Una propuesta que me llegó de latinoamérica, de un colectivo de mujeres que reclaman el derecho del aborto libre y gratuito, que desgraciadamente no es así en muchos lugares. Me pareció una buena manera de colaborar con otros artistas que además a nivel musical son muy interesantes.

Parece que en el panorama musical escasean las letras comprometidas y abundan las de amor, simplón y banal, de yo te quiero a ti pero tu quieres a aquel…. ¿Crees que se ha olvidado el papel o efecto que puede llegar a tener una canción con una letra social en un momento dado?

Bueno, los artistas debemos empezar a escribir canciones de amor pero de relaciones sanas, con encuentros y despedidas sin tanto dramatismo, sino como paso o transición. Existe una responsabilidad para los que escribimos canciones. Y es un gran esfuerzo, porque todos tenemos un programa cultural interiorizado. Siento esa responsabilidad a la hora de escribir y transmitir con las letras de las canciones, combinando una parte muy personal con una mirada global y de denuncia en muchos casos, o simplemente transmitir un sentimiento liberador, de poder, de fuerza. Con la música podemos crear esa otra realidad, esa otra humanidad que creo que hay mucha gente que la desea.

Tu trayectoria musical abarca distintas épocas, ¿crees que cuando los medios quieren llamar la atención o anuncian calidad recurren al repertorio de los 70, 80 o incluso, los 90 como un referente que no se ha podido superar.

Es cierto que tenemos mucho que aprender de las grandes obras. Hoy precisamente ha fallecido David Bowie y le escuchamos y comprobamos su valiente evolución, combinado con lo carismático y personal que era… ves la trayectoria de su carrera. Hoy las trayectorias se plantean como rápidas y cortas, pero la vida de un artista es toda su vida, el legado que deja. La música tuvo una transformación con la electrónica, la instrumentación, los estudios de grabación, ahora la digital con mucho empuje, y luego hay cantantes como yo que vuelven a lo analógico, a

8 · Mi Pueblo

Me gusta comprobar que cada vez seamos más los músicos que hablamos de defender nuestros derechos, porque como gremio estamos un poquito desunidos y de ahí que no hayamos preparado el camino para nosotros mismos, pero también para los que van a venir detrás.

Debemos exigir mucho más, porque los que nos dedicamos a la cultura aportamos nuestra pasión y amor por el arte, renunciando a estar en casa, con tu familia, dando una parte muy importante de ti. Creo que debemos estar un poco más protegidos. Sólo mirando a Francia con la Ley de la Intermitencia (Ley que permite un régimen de cotización y protección social del artista, reconociendo el riesgo y la irregularidad de las producciones), algo así creo que debemos conseguir los músicos españoles, y veo gente que se esta movilizando, que hay propuestas, pero bueno, estamos ahora en un panorama político bastante complicadillo, y parece que no es la cultura una de las prioridades principales, pero sin duda que si avanzamos en justicia y derechos sociales, seguro también avanzaremos en nuestras condiciones como artistas, al menos para equipararnos a nuestro vecinos en Francia. Soy optimista en que vengan algunos cambios en el futuro que mejoren esta situación de hoy. ¿Dónde tiene su origen tu arte, tus ganas de cantar, de componer?

No lo sé. Mis abuelos eran muy cantarines, pero no lo sé, creo más bien que es una motivación interior que he logrado convertir con los años, en mi profesión. Cuando viajo soy una esponja, escucho, absorbo y aprendo de los grupos con los que toco en festivales. Me interesa mucho el lenguaje musical y lo que transmite. No tengo ningún prejuicio, me gustan todos los estilos. En cada uno de ellos, soy capaz de ver belleza, pureza y ese deseo de comunicar. Ando siempre muy inquieta y atenta a lo que va pasando, y gracias a mi trabajo conozco otras músicas que mezclo, a mi manera ara poder compartirla con la gente. Es todo un proceso que se va retroalimentando. ¿Y grupos o solistas favoritos que escuches?

Sobre todo solistas y principalmente mujeres. Tengo cantantes fijos que escucho a menudo pero también nuevas voces que descubro. Entre mis voces más clásicas esta Billye Holliday, Etta James, mujeres fuertes como Mercedes Sosa, Victoria Parra. Y actuales, me gusta mucho lo que esta haciendo Rosalen, también admiro a Martirio. Me gustan las voces de hombres pero me inspira muchísimo más escuchar voces de mujeres.

Eres compositora, escritora de tus letras y además has producido tus propios discos. ¿Recomendarías la música como forma de vida?

Cada ser humano tiene que perseguir su sueño sin pensar tanto en la rentabilidad, porque cuando vas haciendo lo que te gusta, el dinero va entrando. En la música, la inestabilidad económica y laboral frena a mucha gente. Pero animo a todo el mundo a que persiga su sueño que es lo que le dará la solidez de poder enfrentarse a otras cosas que vienen a lo largo de la vida que no son tan agradables, y si tienes un medio económico, tu pasión, tu tiempo ocupado en algo que amas, pues creo que al final de la vida habrá muchas sonrisas, muchos recuerdos de buenos momentos y pocas lágrimas o poca sensación de frustración de no haber llegado donde querías.

Amparo Sánchez Tu origen como artista se inicia desde la misma calle, luchas sin padrinos hasta ocupar el lugar de hoy como artista reconocida ¿cómo te ha influido personalmente la fama?

Ahora viéndolo con el tiempo, sí que hubo un momento en el que me aislaba porque me conocían en los sitios y me veía en los medios. A mí, todo aquello me incomodaba, no era lo que estaba buscando y de pronto pasó. Pero luego aprendí a disfrutar de lo bonito de todo eso. Si estas tranquilo y escuchas a la gente, la gente tiene historias maravillosas que enseñarte, o por ejemplo en una entrevista, como ésta que estoy haciendo, me encuentro tranquila disfrutando de la conversación.

Cuando aprendes a disfrutar los momentos y a asumir que cuando haces algo público estas ahí, en el ojo público, y que la gente te pude reconocer lo que no significa que te conozcan,… cuando aprendes eso y experimentas ese cambio de percepción de lo que te pasa, empiezas a disfrutar como lo hago hoy. Pero si es cierto, que de pronto te reconozcan puede llegar a ser un poco asfixiante, o te puede chocar, pero no, esta bien, la gente suele ser muy respetuosa y sobre todo, dan mucho cariño y agradecimiento. Ahora estoy contentísima con que me reconozcan.

Con algunos de los músicos que admirabas cuando aún no eras reconocida, has compartido escenario. Menuda experiencia, ¿no?

Si, si. Son los maravillosos regalos que no te esperas y ocurren, y que siempre pasan por algo. Uno de esos momentos, uno de los más emocionantes de mi vida, fue cuando canté con Omara Portuondo. Estar junto a una mujer de la que había oído tanto, que admiro muchísimo, con tanta profesionalidad, con tanta ternura, con esa voz tan increíblemente poderosa. Me sentía una niña pequeñita. Sentir mi voz con la de ella fue uno de los momentos más bonitos, pero he tenido muchos y la suerte de compartir escenario con muchos grandes músicos.

Son muchas las batallas sociales y comprometidas las que apoya Amparo Sánchez, pero cual es su batalla personal más importante.

Sin duda en esta última etapa he estado colaborando bastante con mucha gente que trabaja y lucha contra la violencia de género y por la igualdad.

A raíz de editar el libro La niña y el lobo, donde comparto mi historia, la historia de una Amparo madre y adolescente, que en su primera relación amorosa sufre violencia de género. Decidí escribir y publicar este libro por si podía servir de algo, si podía ser un granito de arena en esta lucha, y la verdad, es que estoy recibiendo mucho más de lo que pensé, tanto con los testimonios de la gente que trabaja codo a codo frente a este gran problema, como de las propias mujeres, que como yo han salido, están saliendo, o están en cualquier tipo de proceso. Ahí estoy en cuerpo y alma implicándome en todas las propuestas que tengan que ver con visibilizar éste problema y ayudar a que se erradique.

Todos pasamos momentos en que no confiamos en nosotros mismos y nuestras posibilidades. ¿Alguna vez has pensado que no valías para ésto de la música?

La verdad es que a mí la música me ha dado mucha fuerza para superar otros problemas como el que antes comentábamos. Fue la música mi gran salvadora de esa realidad tan dura. Luego, más adelante, cuando ha habido problemas personales o pérdidas como el fallecimiento de mi padre, escribir canciones, componer, grabar, todo eso, fue lo que me dio fuerza para frenar el duelo y seguir hacia delante. A mi la música siempre me ha salvado, siempre ha sido una necesidad de expresarme, de consuelo, de buscar complicidad, de no sentirme sola, quizás. Así que con la música nunca he tenido ese sentimiento de creer que no podía ser música, sino todo lo contrario, siempre me ha dado la seguridad de

que con la guitarra puedo ir a cualquier lado del mundo y empezar desde cero. Ahora, la manera, cómo, si quiero más discos, si más promoción, o si más giras, eso sí plantea otras dudas, pero no la música en sí, ella siempre te ofrece más de lo que tu le das.

El viernes 22 de enero tenemos una cita en el Auditorio de Fuerteventura, ¿qué nos vas a mostrar?

Sin duda va a ser un concierto muy especial porque no es el formato habitual de banda y alegría sino que tiene momentos más cercanos con el público. Es un repertorio donde se muestra la Amparo más cantaora de sentimientos, basado en mi biografía musical. Es un formato más personal, como si estuviera en casa con un grupo de amigos, será casi como acercar al espectador a cómo se hacen las canciones.

No es la primera vez que visitas las islas y Fuerteventura, ¿qué es lo que más te gusta de estas orillas?

Vosotros, la gente porque sois muy cercanos, el ritmo es diferente, vivís en islas, y vuestra manera de relacionaros es diferente, mucho más cálida, más amorosa.

Un abrazo amoroso entonces, Amparo.

Otro, también para ti.

En profundidad

FITUR, quien no está, no juega POR: CAROLINA SANTOS.

FOTOS: CARLOS GONZÁLEZ www.fuerteventuraenimagenes.com

Comienza FITUR 2016 y en la isla se vacían temporalmente los ayuntamientos de alcalde y numerosos concejales, más allá del responsable de área.

FITUR se ha convertido en el referente nacional de la promoción turística y quien no está, no juega. Fuerteventura ha cambiado su estrategia, favorablemente a sus intereses, ya no se presenta como seis municipios diferentes, a cual mejor, sino como una isla, un solo destino para el turista que puede hospedarse en según qué localidad según prefiera alojamiento rural, hotelero, deportivo, náutico, familiar, de descanso o de relax.

quiso incluir en su agenda pero que a la fecha, es un mal calificativo con el que nadie quiere identificarse, y aunque sigan comercializándolo, no se presume de su oferta, porque se abre la puerta a un mercado más amplio y variado por su perfil de origen, y especialmente por su poder adquisitivo más alto, preferencias concretas de ocio, e incluso, podríamos decir, hasta más comprometido con el ecosistema y cultura que visita.

Con el turista internacional se han alcanzado records que tan sólo hace seis años eran impensables, cerca de 3 millones de entradas en el año 2015. Una línea ascendente en el balance de resultados, aumentando conectividad aérea, acuerdos con tour operadores y reservas de vuelos y hospedajes progresivamente y año tras año. Un trabajo paralelo a un aumento cuantitativo del gasto de cada turista en nuestra isla, fuera de su establecimiento elegido como hospedaje.

La promoción turística externa de la isla ha ido a mayor velocidad que el trabajo interno desarrollado por las diferentes instituciones públicas en la misma. Muchas tareas y proyectos quedan por resolver en casa y en cada municipio, desde limpieza, seguridad, embellecimiento, calidad en el servicio prestado a cada turista, controlando desde el precio del servicio ofrecido, ya sea una excursión como una comida, hasta las condiciones laborales de quien ofrece ese servicio… tal y como ya hicimos referencia en anteriores números de esta revista, y en el que intentamos reflejar como el fin no justifica los medios.

El todo incluido va quedando atrás como un término que todo el mundo

FITUR, quien no está, no juega

No es momento éste, de hablar sobre lo que la suegra no vé, como popularmente se suele decir, sino sobre lo que a la vista está, que son las excelencias, bellezas y posibilidades, algunas aún por explorar, que tiene Fuerteventura, desde sus cielos, a sus senderos, a sus playas, o fondos marinos. Desde sus llanuras a sus silencios, desde su cultura y fiestas populares a su gastronomía y buena gente que la poblamos.

Durante el año 2015 se logró una ocupación media de más del 75 por cien que superó el 90 por cien de ocupación en las altas temporadas.

El hotel tiene beneficios netos desde que supera el 72 por cien de ocupación, así que imagínense si Fuerteventura sale rentable para el empresario-inversor, como para la propia isla, que no sale tan beneficiada pero sí lo intenta.

Para calcular el beneficio en la isla, hay que tener en cuenta, entre muchos otros baremos, que según las estadísticas, cada turista en Fuerteventura gasta por día más de 50 euros fuera del establecimiento donde se hospeda y donde ha reservado una estancia media de 8 días. Y este dato nos interesa, ya seamos carpinteros, constructores, camareros, abogados, industriales, comerciales, barrenderos o profesor de escuela.

Absolutamente toda actividad, ya forma parte de esa red internacional turística de la que formamos parte social y personalmente, porque o bien recibimos turistas, o bien somos turistas en cuanto decidimos tomar un descanso, ya sea en casa o fuera.

FITUR es un expositor internacional y un puesto de venta nacional destacado. Todos los destinos en península nos llevan ventaja, incluso las islas baleares, desde que dejasen de subvencionarse las tasas de vuelos nacionales a las islas canarias. Hasta que no regresen esas ayudas, tampoco regresarán el número de visitas de nuestros compatriotas, alcanzadas en aquellos años olvidados.

Dicho esto, no hay que olvidar que fueron más de 230.000 turistas

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nacionales los que nos visitaron durante el año pasado. Tal vez, no logremos alcanzar el mercado general del turista de península, pero sí el turismo que busca algo concreto, definido y especializado.

Seguramente sean los paquetes vacacionales los que también se puedan vender, y en general lo que hará muy buena labor a nuestro favor, sean los últimos acuerdos cerrados con compañías aéreas nacionales que apuestan por Fuerteventura como uno de los destinos preferenciales.

Se abren las puertas de Fitur, se abren las puertas de una gran plaza llena de mercaderes donde Fuerteventura se sitúa entre los puestos más destacados, ahora además, bien adornado con nuevas frecuencias aéreas con compañías como Vueling que nos acerca más a Bilbao, Barcelona y Málaga, además de Iberia Express con ofertas en sus vuelos desde las principales capitales en península como Madrid. Nuevas propuestas acompañadas de un repertorio de otras compañías aéreas, y tour operadores que ya vienen ofreciendo este servicio.

Mantener constante la inversión en promoción, observando sus resultados y sin perder de vista el equilibrio medioambiental y de recursos de nuestra isla, sin duda, es una apuesta de presente y de futuro. Qué isla es la que queremos construir entre todos depende mucho de los resultados que obtengamos en la promoción turística, según la isla que construyamos determinará el turista que nos visite.

Dime qué perfil de turista, y cuantos te visitan cada año, y te diré en qué isla vives.

Ojalá que el vacío de gestores políticos que se respira en las instituciones públicas durante el desarrollo de la Feria Internacional de Turismo, sirva de botón de muestra ante los turistas, para presentar nuestra isla, como una isla tranquila…. ¿álguien lo duda?

Relato

Propósitos para el nuevo año POR: CAROLINA SANTOS.

En un descuido de la periodista Carolina Santos, sin que se dé cuenta, sustituyo su artículo principal por estas reflexiones que me rondan la mente.

Acaba de comenzar el nuevo año, y allá donde voy escucho intenciones, proyectos o esperanzas para este 2016. Escucho todo tipo propósitos desde los que se refieren a la salud sobre empezar a caminar o comer mejor, a los que se refieren al carácter, como ser más paciente, cuidar más a la familia, algunos deseos son de peso, especialmente cuando te dicen, éste año voy a conseguir trabajo.

Yo diría eso de… éste año voy a aprobarlas todas, pero es que no estoy muy seguro, y si no estoy seguro, Carolina lo nota y entonces tampoco se lo cree, en fin.

Siguiendo con mi tema de reflexión, mi duda nace en que recuerdo los deseos y propósitos que escuché hace un año, y eran los mismos, se lo puedo asegurar, que los que escucho éste año. Yo al menos, el año pasado me propuse descubrir a los Reyes Magos, y para mi desgracia, lo logré, así que estoy pensando sobre cuál será mi nueva meta este año.

Tiene que ser algo grande, filosófico diría yo, algo que no se pueda pesar en kilos o comprar con dinero, tiene que ser algo grande, tipo….

Grande. Ya me entienden, algo difícil de explicar, simplemente, grande.

Y en esas estaba yo, pensando en un deseo, un propósito personal importante, que me mostrará a mi también como alguien importante, y así no me vieran bajito o despistado, algo que les haga descubrir en mi algo… come les decía, grande.

Estaba yo con estas cavilaciones cuando me dí cuenta que resulta agotador hacerlas de pie, y me senté en el bordillo de la carretera, como cada día, a esperar la guagua.

Ser guagüero sería grande, aunque sólo sea por lo grandes que son las guaguas… todo el día viajando, conduciendo ese gran volante, en esa cabina que parece la de un avión,… aunque nunca he visto la de un avión, seguro que es parecida. Peroooo, el padre de Marta es guagüero y no le veo muy feliz. No, entonces otra cosa. Ya sé, profesor, mi propósito será ser profesor aunque requiera unos cuantos años.

Así podré mandar deberes a los demás niños y no hacerlos yo, seré yo quien dé las órdenes. Iré muy arreglado con chaqueta y corbata. Si, esta claro, eso es lo mejor. Pero… claro, el profe no baja al patio a jugar y eso es muy aburrido. No, otra cosa, pero ¿el qué?

No, no, en realidad los propósitos no tratan de profesiones, me estoy equivocando. Veamos lo que escucho es sobre estar más delgado, va!, no estoy gordo. O sobre comer bien, ja!, comeré lo que me ponga mi madre, digo yo.

El otro día, a la panadera le escuché que ojalá tuviera más ventas este año, supongo que querrá hacer más pan o vender más pan, seguramente porque quiera ahorrar… ¡cómo yo! Por aquí voy bien, ahorrar o simplemente desear tener mucho dinero. Como suelen decir, ¡Qué este año me toque la lotería! Ya está, solucionado, ese es el mejor deseo o el mejor propósito… hacerme rico. ¡Cómo no lo había pensado antes¡ Qué tonto, pero qué tonto, tan tonto, que igual me tendría que proponer ser más listo. Ja! Ya esta resuelto, ser rico, ¿para qué quiere ser uno más listo siendo rico?, qué tontería. Bueno, pues ya esta, voy a esperar la guagua.

Y así me quedé un rato en silencio mental…

Qué difícil, cada vez me resulta más difícil no pensar en nada y es agotador. Pero sí, logré quedarme un rato en silencio mental, mirando como una hoja vacilaba de un lado a otro sin decidir su posición, era una hoja seca, muerta, de algún árbol lejano, muy lejano, porque no veía ninguno por allí cerca…

El caso, es que me vino a la mente, el tío Roy, ¡que le tocó la lotería! Si, el que vive en Playitas, bueno el que vivía porque se murió del susto que le dió lo fría que estaba la mar un día que no era agosto. Ya vés, se murió sin más ni más, sin avisar ni esperarlo. Plas!!! Un día llamaron por teléfono y se había muerto, y eso que me caía muy bien. Pero se murió. Y ni idea qué fue de todo aquel dinero que había ganado, pero a él para nada le sirvió.

Igual lo de ser rico…no sé, ¿y si lo mejor fuera echarme una novia? Claro, el amor, eso también lo escucho mucho. Una novia, claro, para que me dé besos y presumir de novia, tiene que ser guapa, de esas con las que los demás dicen, Eh! ¿te has fijado que novia se ha echado?? La llevaría de un lado para otro, le regalaría cosas, quedaría con ella en el patio, todos los días, un día tras otro, tras otro, tras otro, tras otro…. Vah! teniendo tantas amigas a las que les gusto para que echarme novia, no, no, me limitaría. No, no.

Estando allí sentado, llegó Mario, como siempre sucio de trabajar una pequeña huerta donde vive en una especie de cuarto de aperos.

Como le conozco, no me asusté a pesar de su mal aspecto y esa larga barba descuidada. Me hizo un gesto con la cabeza a modo de saludo, y yo le respondí igual. Se sentó a mi lado, en el mismo bordillo, y quedamos en silencio. Yo le miraba de reojo y en un impulso le pregunté: Mario ¿tu que quieres para este nuevo año?... ¿¡Es qué acaso me falta algo!?, me dijo entre dientes, con voz bronca.

Por suerte para mi, apareció la guagua, y me subí rápido, desde la ventana de mi asiento ví como Mario quedaba allí, sin ninguna prisa, ni guagua que esperar, pero allí se quedó como yo antes, pensando.

Jorge mi compi de clase me saludó, recordé que a la tarde habíamos quedado para el partido, ese sí que era un propósito inmediato, ganar el partido, y antes mi madre me había dicho que para comer había macarrones, mmmnnnhhh Mi plato favorito. Bueno, pensé, igual un año es mucho tiempo para pensar el mejor propósito, igual lo mejor es saber qué quiero hoy mismo, y el plan de hoy me gusta.

Ahora sólo queda desear que Carolina no se dé cuenta que sustituí su artículo, por estas reflexiones sobre ser o no ser. Igual, con suerte, su propósito es ser más paciente, y con la misma, me perdona. Cuando pueda, se lo cuento.

Salud CEM

Láser dental El blanqueamiento dental láser es una técnica revolucionaria en estética dental por sus excelentes resultados y es uno de los tratamientos más demandados en cosmética dental.

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-- Una sonrisa blanca resalta mucho la estética facial.

-- Resultados medibles en un día.

-- El blanqueamiento dental láser no tiene efectos secundarios y los resultados son espectaculares; -- Se produce una sensibilidad dental (sentimos más el frío en los dientes) que es transitoria, solo dura unos días y se pasa.

El blanqueamiento dental láser es inocuo para el diente. Es un procedimiento estético pero no dañino para los dientes.

El Centro Médico Cem Fuerteventura.

ODONTOLOGíA Ha implantado este nuevo sistema Láser, también para la realización de GINGIVECTOMIA, aplicable en distintos tratamientos odontológicos y para la realización de CIRUGíAS SIN SANGRADO. Pregunte en recepción por la PROMOCION DE LANZAMIENTO de BLANQUEAMIENTO DENTAL.

Salud y Belleza Alimentación natural y energética por Montse. Herbolario Pachamama

Montse es naturópata, holística, profesora titulada en alimentación natural, energética y macrobiótica.

Cocina de invierno En invierno la naturaleza está en calma guardando su energía para cuando llegue el buen tiempo. Pero la energía empieza a activarse y a fluir poco a poco. Es como la energía del amanecer.

Según la medicina tradicional china el invierno es el elemento agua, es la época más Yin del año con los días más cortos, frío y húmedos.

Los órganos relacionados son riñones, vejiga y órganos sexuales. La emoción que rige este elemento es el miedo. Hay que reforzar los riñones generando calor interno, nutriendo y remineralizando. El sabor es el salado (pero no es aconsejable tomar sal cruda, porque sino contraemos y bloqueamos los riñones y creamos retención de líquidos, obesidad ) utilizaremos la sal solo para cocinar. Otros condimentos salados que nos ayudaran es la salsa de soja de buena calidad, el miso, y sobretodo las verduras del mar (algas) con ellas nos remineralizamos aportando los minerales y vitaminas que el cuerpo necesita.

Los riñones son los que almacenan la energía vital, la vida. Se aconseja también descansar y dormir más.

Cuando los riñones están fuertes, nos darán

energía y coraje para realizar todo lo que nos proponemos. Por el contrario si abusamos de ellos entramos en la emoción del miedo, pánico y inseguridad.

Cuando hay deficiencia de los riñones existirá fragilidad ósea, artrosis, disminución de la audición, sordera, caída de pelo, calvicie, caída de dientes, etc.

Los cereales más indicados son el trigo sarraceno y el mijo. Utilizamos algas a diario de toda clase pero en especial kombu, iziki.

Más cantidad de proteína vegetal, verduras especialmente de raíz y redondas, legumbres en forma de potajes, semillas, frutos secos, condimentos salados con moderación. Las frutas mejor cocinados al horno, vapor o en forma de compotas.

Las cocciones a fuego más lento, salteados largos, horno, presión, tempuras de verduras, etc. Estas nos reforzaran y calentaran.

RECETA:

ARROZ CALDOSO Ingredientes: - 1 taza de arroz integral de grano corto - 1 puerro cortado fino - un trozo de calabaza y zanahorias cortadas a quadritos - 1 rama de apio cortada pequeña - un trozo de alga kombu cotada pequeña - 1 hoja de laurel, tomillo - aceite de oliva virgen - sal marina - 1 cucharada de miso - zumo de jengibre (rallado y escurrido), sirve también en polvo Preparación: • En una cazuela saltear el puerro con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal unos 10 minutos a fuego bajo y sin tapa.

• Añadir el arroz lavado, el resto de las verduras, el laurel , el tomillo y 3 ½ de agua, remover y tapar. Cocer durante 45 minutos a fuego lento.

• Diluir el miso con un poco de agua caliente (no hervir) y añadir. Mezclar con el jugo de jengibre y decorar con perejil o cilantro fresco.

Plato remineralizante, reconstituyente, y caliente.

No te pierdas nuestras ofertas.

Comida para llevar por encargo vegana, macrobiótica y enegética

Medicina General, niños Visita a domicilio • Analítica Ultrasónico • Abdominal dermatólogo los martes

LUNES A SÁBADO 09.00 - 13.00 / 18.00 - 20-30 Osteópata, ROP, BAO, DROM, NATURÓPATA

Martina Hubner y Nerea Egurrola Leiceaga

osteópatía fisioterapia naturopatía Tel.: 0034 928 53 51 94

ESTAMOS EN ACORAZADO ESPAÑA, 2

(FRENTE AL HOTEL CORRALEJO BEACH)

Centro de acupuntura

Acupuntor – Quiropráctico

En la curación hay 3 formas de tratamiento: Síntomas, causa y origen. Las enfermedades muestran unos síntomas significativos, como por ejemplo: tos, dolor, ansiedad, estreñimiento, etc. Pero se le da tratamiento al síntoma sin buscar los factores que la originan.

La acupuntura de 5 elementos naturales (madera, fuego. Tierra, metal y agua) trata la causa y el origen de la enfermedad, por eso cuando se aplica este tipo de acupuntura se curan de una forma natural los problemas óseos, muscular, psíquico, respiratorio, neurológico, circulación, digestivo, ginecológico, dermatológico, bucal y ocular. Es un tratamiento que da solución a cualquier tipo de enfermedad.

En esta clínica tratamos el origen de la enfermedad con acupuntura avanzada Juan Jose Felipe Lima nº25 - Portal 1 - Vivienda 3 35600-Puerto Del Rosario - Telefono: 652205061

Gastronomía

El Almacén del Gourmet Un gran equipo humano coordinado por un español y por la cortadora profesional, Mayela.

Un sudafricano, inglés nativo, un italiano que ha vivido en Londres, una vezolana componen nuestro equipo que se distingue por la diversidad de nacionalidades, aportando cada uno de ellos toda su experiencia para enriquecer nuestra oferta gastrónomica.

El Almacén del Gourmet nace con la idea de ofrecer al residente la posibilidad de degustar exquisiteces culinarias de origen español en su mayoría, por un módico precio. En nuestra tienda puedes comprar para llevar a casa todos los productos que servimos a diario en nuestras terrazas. Tenemos una gran variedad de vinos y licores peninsulares y Canarios, todos ellos procedentes de bodegas con pequeñas producciones, con vinos de altísima calidad por su cultivo, recolección y elaboración con métodos tradicionales y en su mayoría viticultura ecología y sostenible. En el local existen tres formas de consumir el vino, por copas, comprando la botella y pagando un descorche en caso de consumirla en el local o para llevar. Al ser vinos propios de las bodegas suelen ser series de botellas limitadas, por lo que no garantizamos tener en todo momento stock de todas las etiquetas. Poseemos también una amplia gama de

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cervezas artesanas procedentes de las Islas y de la Península, como existen una amplia cantidad de productores de cerveza únicamente nos decantamos por distribuir las cervezas que han obtenido un reconocimiento en su sector, asegurando de este modo un producto artesano al 100%.

Nuestro plato fuerte es el Jamón, siempre al corte para comer en el establecimiento, disponemos diariamente de un Jamón Serrano Reserva (Teruel), un Jamón de Cebo de la sierra de Arzuaga (Badajoz) y un Jamón 100% Bellota del Valle de los Pedroches (Córdoba). Ofrecemos la posibilidad de comprar piezas enteras o loncheadas a cuchillo o máquina y envasadas al vacío. También tenemos cecina de vaca ahumada, chorizos y lomos sin conservantes ni colorantes, especialmente pensados para los que no son tolerantes a la lactosa, ya que carecen de conservantes que utilizan derivados lácteos para su conservación.

Gastronomía

Los quesos de cabra originarios de Fuerteventura, nos ofrecen una extensa variedad de especies, partiendo de los típicos de Gofio y Pimentón, hasta la Albahaca, Romero o Curri que los hacen sorprendentes y únicos. Si son quesos peninsulares solemos tener de León, de oveja y vaca en su mayoría, curados y artesanos.

Nuestro pan le da el toque especial al bocadillo que mezclado con nuestros ingredientes de calidad superior conseguimos que no pase desapercibido en todo aquel que nos visita. Es por eso que preparamos a diario gran cantidad de bocadillos y tapas muy variadas, con jamón batido, aceitunas negras y verdes, atún entre otros y siempre de la forma más natural posible potenciando al máximo su sabor.

Todos nuestros productos son distribuidos por nuestro almacén tanto para empresas como para particulares, teniendo presencia en todas las islas, además en breve estará disponible nuestra nueva plataforma de información y compra on-line, donde se podrán realizar las compras entrando como cliente y averiguar las promociones que semanalmente realizamos con nuestros productos de más éxito.

Estamos situados en el Centro Comercial Campanario Local 90, Corralejo, frente a la entrada de Hiperdino.

Aprovechamos estas líneas para agradecer a todo el pueblo de Corralejo la acogida que nos han brindado y el apoyo incondicional que hemos recibido de todos en general, desde empresas a particulares. Gracias.

Comportamiento y bienestar animal

¿Por qué es tan importante la luz ultravioleta para muchos reptiles?

POR: FUERTE PETS CONSULTORIO VETERINARIO Y TIENDA ESPECIALIZADA

Todos hemos oído alguna vez la expresión: “ponerse al sol como los lagartos”. Si a nosotros nos produce un inmenso placer disfrutar de los rayos del sol, para muchos reptiles es además algo vital, ya que interviene, entre otros procesos, en la absorción del Calcio procedente de la dieta. ¿Pero cómo puede influir la luz en el metabolismo de los reptiles?

La luz ultravioleta, al contacto con la piel del reptil, activa la vitamina D3, que es la responsable de la absorción del Calcio a nivel intestinal. Esta es la razón por la que, aunque tenga una dieta equilibrada y aunque se suplemente la dieta con Calcio, éste no va a ser absorbido si no está la activación de la vitamina D3 por la acción de los rayos ultravioleta. Del mismo modo, aunque tengamos una fuente de luz ultravioleta, es necesario llevar una dieta equilibrada. ¿Y qué pasa si no absorben el calcio que necesitan?

Al no absorber el calcio que necesitan, y para seguir manteniendo el nivel de calcio en sangre, el organismo lo extrae de los huesos.

Con el tiempo, el animal se va desmineralizando, va perdiendo densidad ósea, y pueden producirse fracturas espontaneas, deformaciones óseas, deformación de la mandíbula, temblores, incapacidad para mantener su propio peso… e incluso la muerte. ¿Cómo podemos proporcionar luz ultravioleta?

La exposición a los rayos del Sol proporciona las necesidades requeridas por los reptiles. Si bien es verdad, muchos de ellos son mantenidos en terrarios donde no siempre esto es factible. Ojo, que los rayos de Sol deben incidir directamente sobre la piel del reptil, es decir, si se coloca de por medio, un panel de cristal, por ejemplo, no se estará aportando la luz UVB que necesitan. Para ello, tenemos las lámparas de luz ultravioleta. ¿Sirve cualquier luz ultravioleta?

Hay gran variedad de lámparas y tipos de focos en el mercado. Una vez sepamos el tipo de bombilla que necesitamos dependiendo de la lámpara que dispongamos, lo siguiente en lo que tenemos que fijarnos es qué tipo de ultravioleta necesitamos. Están las bombillas con Ultravioleta B (UVB), con Ultravioleta A (UVA) y con ambas luces. La luz UVB es la que permite la activación del metabolismo del calcio, y la luz UBA influye en el comportamiento del reptil. Con lo cual, necesitamos lámparas UVB para ayudar a la absorción de calcio. ¿Dentro de la luz UVB, tengo que prestar atención a algún otro factor?

Hay varios tipos de bombillas de luz UVB, en función de su intensidad. Así, según el clima al que esté evolutivamente adaptado el reptil en cuestión, necesitará más o menos intensidad.

Esto también se debe de tener muy en cuenta. ¿El foco de luz ultravioleta nos dura hasta que se funde?

Depende de cada foco. Algunos duran 6 meses, otros duran un año, tenemos que fijarnos cuando lo compramos. Lo importante, es que pasada la caducidad que indica el fabricante, dejará de emitir luz ultravioleta a pesar de que sigamos viendo el foco encendido.

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Clínica Veterinaria Fuerteventura

Anestesia veterinaria POR Ulises Cabrera Ldo. Veterinario, Clínica Veterinaria Fuerteventura

Uno de los mayores inventos de la humanidad, en el cual curiosamente no solemos pensar (se nos viene a la cabeza, la rueda, la imprenta o internet entre otros) es la anestesia.

Gracias a la anestesia los avances en medicina han sido muy notables, el poder realizar intervenciones cruentas en el organismo sin la conciencia ni el dolor han ahorrado mucho sufrimiento a hombres y animales.

En medicina veterinaria los avances han sido muy notables, la aparición de nuevos fármacos sedantes, hipnóticos y analgésicos entre otros, han permitido procedimientos más seguros y con menor riesgo. Las nuevas formas de administración de los mismos (bombas de infusión , vaporizadores) y los equipos de monitorización que controlan todas las constantes vitales del paciente garantizan el éxito en intervenciones cada vez más largas y complejas.

La clínica Veterinaria Fuerteventura es la líder en nuestra isla en anestesia, cuenta con dos equipos de anestesia inhalatoria (uno con isofluorano y otro con sevofluorano, este último es un gas indicado para pacientes de alto riesgo por su velocidad de inicio y recuperación del plano anestésico y por su baja toxicidad), cada uno de ellos con un ventilador automático (un pulmón artificial que oxigena adecuadamente a nuestro paciente y previene los accidentes) y dos monitores de última generación que nos informan continuamente de los niveles de oxigeno, de dióxido de carbono , la presión arterial, la frecuencia cardíaca, el electrocardiograma, etc.

Además en todos nuestras cirugías garantizamos la presencia de

un anestesista veterinario independiente de los cirujanos o personal auxiliar, cuya única función es la vigilancia y control del paciente.

Porque sabemos que la vida de tu mascota es muy importante para ti, por eso te ofrecemos solamente lo mejor.

Nuestros peludos

¿Por qué los perros comen heces?

POR: RUTH L. BLANCO JOHNSON. LDA VETERINARIA. CLÍNICA VETERINARIA CORRALEJO

La costumbre de algunos perros de comer heces produce en sus dueños, como mínimo, sorpresa y rechazo. No obstante, en algunos casos este comportamiento puede ser síntoma de que algo funciona mal en el páncreas del perro o esconder problemas psicológicos del perro, como la ansiedad por separación.

Sois muchos los dueños que os acercáis hasta nuestro centro pidiendo información sobre esta extraña y no muy agradable “manía” de vuestras mascotas, así que aquí tienen un pequeño resumen, esperamos que pueda ayudarle…

Mi perro come heces, ¿por qué lo hace?

La coprofagia en el perro, ingestión de heces propias o ajenas, se considera un comportamiento anómalo del perro, sobre todo si come sus propios excrementos. No obstante, esta atracción por los deshechos corporales en los perros también se da en otras especies, entre las que se encuentran los humanos, aunque por razones distintas.

Las razones por las que un perro ingiere excrementos propios o ajenos pueden ser diversas, una situación más o menos frecuente es que el perro que come heces sea una cría que no controla esfínteres y teme la reacción de sus dueños…Un cachorro que aún no ha aprendido a hacer sus necesidades en el lugar y momento adecuados puede temer la reacción de sus dueños frente a un excremento en un lugar indebido de la casa, y pueden reaccionar con la ingestión de la prueba acusatoria para evitar reprimendas.

“La coprofagia es un comportamiento que se presenta en todos los cánidos, como los lobos, los chacales y los zorros”. A algunos perros les gusta impregnarse con el olor de las heces, tanto propias como ajenas. Esto se debe a que buscan potenciar la comunicación olfativa con otros congéneres a través de las potentes feromonas olfativas presentes en las heces.

Los perros menores de un año son los que, de forma más habitual, practican la coprofagia, algo que es poco común en los perros adultos. En otros casos, la coprofagia puede deberse a problemas de comportamiento, como ansiedad cuando se separan de sus dueños.

El perro come heces por estrés o enfermedad Un perro puede comer sus heces por estrés o soledad, aunque también cuando padece una falta de nutrientes La coprofagia que se produce por ansiedad se puede corregir con el tratamiento de las causas que provocan el malestar psicológico del perro. Si es debida a la separación de los dueños, habrá que organizar los horarios de paseos y evitar que esté demasiado tiempo solo.

Por otro lado, cuando su mascota esté en casa sin compañía se le pueden ofrecer alternativas para que esté activo, como con juguetes interactivos similares al Kong: el perro se entretiene hasta que obtiene el alimento que se encuentra en su interior.

El perro que necesita la atención de sus dueños es capaz de demandarla con conductas variadas, entre las que se encuentra la ingestión de excrementos. Los dueños se fijarán en el perro, aunque sea para regañarle Y el animal encontrará suficiente motivación para practicar

la coprofagia. En estos casos, la mejor manera de corregir al perro es atenderle como merece y felicitarle cuando abandona esta conducta.

Como problemas orgánicos cabe destacar la infección pancreática, aunque es una razón poco habitual es importante tenerla en cuenta. Si nuestra mascota no tiene la capacidad de digerir y asimilar los nutrientes de los alimentos que come, es muy probable que instintivamente ingiera excrementos para compensar el déficit nutricional de su organismo, debido al incorrecto funcionamiento del páncreas.

RESUMIENDO….

-Las perras recién paridas pueden ingerir las heces de sus crías para mantener la paridera limpia.

-La ingestión de heces por parte de los perros puede resultar perjudicial para su salud!! Existe peligro de contraer parásitos intestinales.

-A diferencia de las personas, los perros carecen de la sensación de asco…

-Hay determinados tipos de excrementos que les resultan más atractivos, debido al olor y alto contenido en proteínas (como el de los herbívoros).

- Es muy importante consultar a tu veterinario con el fin de descartar problemas orgánicos o simplemente de comportamiento. Y mantén desparasitada a tu mascota regularmente!

El contenido de esta sección sobre la salud de los animales de compañía debe entenderse como meramente informativo. Recuerda: LA ÚNICA Y ÚLTIMA PALABRA LA TIENE TU VETERINARIO

Deportes

La Lucha de Fuerteventura sigue viva y con muchas posibilidades de mejorar Por: José Ramón Perdomo

Recién ha terminado el año y comienza el 2016, la lucha Canaria de Fuerteventura está en un momento dulce, tiene una liga Cabildo de Fuerteventura de segunda categoría en la que participan los equipos del Unión Tetir, Rosario Club de Lucha, Unión Antigua, Maxorata y Saladar de Jandía, una competición que está en este momento a falta de una jornada para que termine la fase regular además dos luchadas aplazadas que se disputarán en estos días.

El club de lucha Unión Tetir tiene como bazas más importantes para esta temporada, al destacado “B” Yonay Moreno de Gran Canaria, al destacado “C” Maximino Zurita de Gran Canaria, al destacado “C” Cristian Soto, natural de Tetir, más luchadores de la última temporada en la que destacan José A. Cabrera, Iván Vera, Guayadeque Fernández con la incorporación de Calixto Rodríguez, Kike Díaz y el juvenil Alexander González. También ha incorporado en la base a Antonio J. Benítez, que lleva las escuelas (benjamín y alevín) más infantil, cadete y juvenil. En la actual liga no ha tenido suerte con las lesiones de varios de sus luchadores más destacados y van últimos. El Unión Tetir participa en las ligas de segunda, juvenil, cadete, infantil y en las escuelas.

El Rosario Club de Lucha ésta temporada ha logrado formar una plantilla muy completa pues participa en primera, segunda, juveniles, cadetes, infantiles y las escuelas. Logró hacerse con el fichaje del puntal “A” Elieser Gutiérrez, renovó a su destacado “C” José Manuel de León, más los fichajes de Juan F. Bonilla “El Piojo” y Francisco Aisa “Pirañita” ambos destacados “C”. Renovó a toda la plantilla de la última temporada: Óliver Gordillo, Marcos Martín, Óscar Álvarez entre otros, más las incorporaciones de Yubay Martín, Roberto Díaz “Brazo de Hierro”, Manolito Armas y Luis F. Marichal entre otros, tiene en primera y en segunda sin cubrir todas las posibilidades de destacados. En la copa Luckia Gobierno de Canarias tras terminar la primera vuelta el equipo de Puerto del Rosario regresa a la alta competición dónde ha ganado una luchada y empatado dos. Dejando en general, una buena impresión de plantilla. En segunda categoría ocupa el cuarto puesto y está clasificado para semifinales.

El Unión Antigua esta temporada logró el importante fichaje del destacado “A” Kirém González, el retorno del destacado “C” Samuel Torres. Lo importante es la explosión de sus juveniles que están demostrando un gran nivel como es el caso de Javier García, Jonay y Tino Matoso, también cuenta con otro muy buen juvenil como Daylos Brito que está pendiente de medirse para volver a la competición. Participa en segunda categoría, juvenil, cadete e infantil, más las escuelas, es el actual líder

de liga Cabildo de Fuerteventura en sénior, juvenil e infantiles.

El Maxorata está temporada 2015/2016 renovó a su puntal “B” Efraín Perera un valor seguro, renovando a los destacado “B” Martín Cano y destacado “C” Tino Rodríguez. También logró los fichajes de los destacados Abián Guillén “B” y Ayoze Travieso “C”, renovando a sus destacados “D” Manuel Hernández y el prometedor Abraham Alonso, mas el resto de plantilla como José A. Padilla, Steven Llanos entre otros.

En la Copa Luckia Gobierno de Canarias de primera categoría es el mejor equipo Majorero clasificado en la cuarta posición con posibilidades de clasificarse para semifinales. En la Liga Cabildo de Fuerteventura en la actualidad es tercer clasificado tras la lesión de su destacado “B” Martín Cano, clasificado para semifinales y si recuperan a Martín uno de los favoritos. Muy buen trabajo de base a cargo del incansable mandador Víctor Pérez.

El Saladar de Jandía volvió esta temporada a la competición además participando en primera, segunda, juvenil, cadete e infantiles, además de las escuelas, logró el fichaje del puntal “B” Agustín González “Pollo de La Candelaria”, el del destacado “A” Miguel Hernández “El Majorero”, el destacado “B” Agustín Mayor “Pollo del Cortijo III”, Juan A. Ramírez destacado “C”, Javier Monzón, los hermanos Rayco y Alejandro Santana, mas los locales Aitor Coello, Ayoze Pérez, Damián Cabrera entre otros y el retorno del juvenil Raúl Peñate, el fichaje del juvenil José Juan Borges, más el mandador Marcos Peñate no sólo para primera y segunda, sino todas las categorías incluso la escuela, gran trabajador de la lucha Canaria. En primera no han logrado tener la suerte que se merecen y no han podido puntuar, son la cenicienta de la competición.

En segunda actualmente son segundos clasificados en la fase regular y serios aspirantes a estar en la final. En juveniles compiten con los juveniles del Unión Antigua.

Otra nota importante es la buena respuesta de los aficionados que han llenado los terreros en primera categoría y en segunda también se han visto muy buenas entradas en los diferentes terreros de Fuerteventura.

Mi Pueblo · 23

Emprendedores

JuNi Ink Tattoo Studio Lucrezia Moretti, el dibujo y el arte son su gran pasión En la Calle Caballa número 3, encontramos el estudio de tatuaje Ju Ni Ink, hace solo unos meses abrió sus puertas y ya está siendo frecuentado por los amantes de tatuarse en el cuerpo sus experiencias de vida, al final, en la mayoría de los casos la intención cuando alguien decide hacerse un tatuaje es siempre, celebrar, recordar, homenajear y hacer inolvidable cualquier hecho que pasa en sus vidas.

Lucrezia Moretti es italiana, tiene 32 años, y empezó a dibujar con 14 años pero sólo hace tres se decidió a materializar lo que tanto tiempo le rondaba por la cabeza y empezó a Tatuar.

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Hablando con ella uno se da cuenta que está encantada con su trabajo, que cada tatuaje nuevo es un reto para superarse y en cada tatuaje que hace pone su ilusión y profesionalidad, a la vez que conecta con quien pone su piel en sus manos para grabar en ella exactamente lo que cada persona anhela llevarse escrito para toda la vida desde su estudio de Tatuaje.

Nos cuenta que prefiere el blanco y negro, y los tatuajes llenos de pequeños detalles particulares que los hacen una obra de arte única.

Estudió física y química en la Universidad de Génova (Italia) pero siempre tuvo una gran pasión por el dibujo y el arte, y esta pasión la llevó a descubrir que lo que más

le gusta hacer es Tatuar.... “Me encanta pensar que la gente quiera llevar algo mío en la piel toda la vida....”

En la tienda ofrece todas las, usa tintas aprobadas por la Comunidad Europea y por la Ley española, y todas las herramientas que se usan o están en contacto con la piel de sus clientes son de un sólo uso y desechables para garantizar la optima higiene, la salud y tranquilidad. “Para que todos mis clientes tengan confianza absoluta en mi, cuando vienen a tatuarse en mi tienda” Lucrezia les espera en su estudio, el horario de la tienda es de lunes a viernes de 10 a 18 y el sábado con cita previa.

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La tilde del guiri

Italianos, ¿buena gente?

POR GIANFRANCO COSTA

Hace tan sólo unos pocos años en Fuerteventura había algunos italianos residentes, la mayoría se conocían prácticamente todos entre ellos, quizás no llegaban a los cien o poco más en toda la isla, luego algo pasó.

Algunos de los italianos como yo, los que llegamos a este paraíso hace ya unos cuantos añitos, sinceramente no nos encontramos a gusto dando un paseo por las calles de Corralejo, donde hoy en día sólo se oye hablar italiano: puede que parezca un sin sentido lo que acabo de escribir pero no es así, intentaré explicar el por qué.

Los hechos hablan de forma muy clara, un tercio de los vecinos del municipio de La Oliva son extranjeros, la mayoría de ellos son italianos. ¿Por qué miles de ciudadanos deciden dejarlo todo en su país para venir a vivir aquí? Bajo un cierto punto de vista este importante fenómeno migratorio se parece mucho a lo que pasa con respecto a otros países y otras etnias, todos escapan de las pésimas condiciones que experimentan en su nación de nacimiento.

Por lo que se refiere a los que llegan para trabajar, en el caso de Italia el empujón a huir no es tan dramático, no depende por ejemplo de un estado de guerra, como pasa en todo el norte de África; la motivación es sobretodo económica y se refiere a la imposibilidad de las pequeñas y medianas empresas de hacer frente a las imposiciones fiscales estatales, los impuestos. Por cada pequeña infracción hay multas de miles y miles de euros, hasta tal punto que hay que cerrar.

Hay también muchos otros aspectos que sería demasiado complicado tratar de analizar de forma exhaustiva en este contexto.

Desde el punto de vista más personal, me refiero a las motivaciones y al estilo de comportamiento, lo cual es para mi el asunto más crítico y doloroso, hay enormes diferencias entre los que llegaron cuando lo hice yo y los que acaban de llegar, probablemente lo que pasa es el espejo de los cambios culturales que se produjeron a lo largo de las últimas décadas en Italia.

Recuerdo que durante los últimos seis meses de mi permanencia en mi país, cada noche a la vuelta del trabajo estudiaba un capitulo de un libro para aprender el español, escuchando un CD con ejemplos de pronunciación y distintos ejercicios gramaticales elementales; lo que no veo en los nuevos compatriotas que siguen llegando sin parar, es esa forma de respeto hacia las tradiciones y las costumbres locales.

Esa gente sólo habla italiano, vive en barrios de italianos, come comida italiana, organiza fiestas entre italianos, mira la televisión italiana, frecuenta bares italianos y si lee, cosa siempre más rara después de dos décadas de “berlusconismo”, 32 · Mi Pueblo

lee periódicos italianos. No habla ni una palabra de español y si lo hace, resulta casi siempre un horroroso itañól, casi incomprensible también para mi. Casi nadie entre ellos vota para elegir sus representantes municipales, les da igual.

Casi nadie conoce la historia de Canarias, la época de los aborígenes majoreros, los periodos de la Conquista a la colonización, de la dictadura a esta actual especie de democracia, casi nadie conoce las leyendas de los Reyes de los reinos de Herbania. Tibiabin y Tamonante para ellos podrían ser perfectamente dos medicamentos contra la gripe.

Exactamente lo mismo pasa a propósito de la historia y la evolución política de España, la ignorancia más profunda. Y esto no me gusta nada. No me gusta que todos estos años transcurridos trabajando para la integración en este lugar mágico tengan que mezclarse con los gritos maleducados, o con las pequeñas estafas de los listillos de barrio, no me gusta que se me pueda ver como uno de ellos, aunque lo entiendo perfectamente. Si los italianos aquí se han ganado los apodos más desagradables es porque muchos de ellos, me cuesta admitirlo pero es honesto hacerlo, de verdad se lo están ganando.

Por primera vez en este espacio mis palabras se dirigen directamente a los italianos residentes en Fuerteventura: quiero decir a mis compatriotas que existe una enorme diferencia entre “vecinos” y “depredadores”.

“Depredadores” son los que sólo cogen cosas: los rayos de sol, las olas para surfear, la comida, el clima agradable; cogen, cogen todo lo que pueden, continuamente y sin dar nada a cambio.

Quién llega puede decidir elegir la integración en el contexto, intentando crear un intercambio mutuo y continuo de culturas distintas para el reciproco enriquecimiento, aprendiendo de la gente de aquí que tiene muchísimo que enseñarnos, o puede elegir una postura sin salida, arrogante y presuntuosa, como la de los que llegan porque “... ahora les voy a ensenar yo cómo se pone en marcha un restaurante...”.

Quién acoge, al final tiene que vencer el mismo, banal miedo de siempre, lo de perder el paraíso. Pasa a los italianos cuando llegan las pateras a Lampedusa, pasa a los alemanes cuando llegan los sirios a Berlín y también pasa aquí cuando llegan los italianos a Corralejo. Ha llegado la hora de dejar atrás el miedo para empezar a convivir, creciendo juntos.

Reflexiones del Astrólogo

Año Nuevo Chino POR ALFONSO MÉYER

A las 14:40’ del lunes 8 de Febrero empezará el nuevo año para los chinos. Esta fecha es válida para 2016.

Pero… ¿Por qué esa fecha y no otra? Aquí te lo explico: En principio los chinos manejan una combinación luni-solar para medir el tiempo. Utilizan las mismas medidas que nosotros utilizamos para el ingreso del Sol en los 12 signos zodiacales pero divididos cada uno en dos, lo que les da, no doce, sino 24 secciones de la banda zodiacal. Ellos llaman a estos 24 ciclos las 24 estaciones solares. Lo importante para nuestro caso es esto: La primavera no comienza para ellos en el inicio de la entrada del Sol a Aries, como lo es para nosotros, sino en el día que estaría justo en el centro de nuestro invierno (45 días después del solsticio de invierno y 45 antes del equinoccio de primavera). Ese, su día llamado “Comienzo de la Primavera, constituye la mayor fiesta para los chinos (también para vietnamitas, filipinos, japoneses, coreanos, etc.)

Seguramente todos han visto ya sea personalmente o a través de la televisión esas celebraciones de primavera china que nos sorprenden con la impresionante danza del dragón. En esa fecha debería comenzar su año nuevo, pero éste sólo se inicia con la Luna Nueva más próxima a esta fecha. En este año esa Luna nueva se produce el día 8 a las 14 horas y 40 minutos, hora canaria. La combinación de Sol en signo

zodiacal y Luna Nueva más próxima determina pues, el inicio de año en China. Como podemos ver, el Sol para nosotros entra en Capricornio para dar inicio al invierno que abarca tres signos (Capricornio, Acuario Y Piscis) y entra en Aries para iniciar nuestra primavera. Mientras que los chinos inician su primavera a mitad de Acuario. Las mismas referencias celestes pero otras dimensiones para su medición.

Después de haber hurgado durante toda la vida en los mecanismos que hacen de la astrología una disciplina tan exacta y por eso tan extraña, tuve ocasión de acercarme a través de mi primer amigo de la infancia, Lee San Fan, en lo que era su sistema astrológico, llegué a la conclusión de que aun cuando en las formas ambos sistemas parecen irreconciliables, tanto la astrología que los occidentales hemos heredado de los caldeos, como la que los chinos desarrollaron allá donde se pierde la memoria…. son al fin y al cabo totalmente coincidentes y la aparente simplicidad con que vemos ese sistema de. “soy rata, o dragón, o mono, porque nací en tal o cual año”, es solo una burda simplificación de un saber muy profundo aunque aún oculto para occidente.

PRONÓSTICOS FEBRERO ARIES – Este será un mes en el que te deberás replantear los cambios que hace mucho tiempo te exige la vida y a los que te has estado resistiendo. Decide ahora. Es un buen periodo para iniciar proyectos, en especial entre el 8 y el 15.

LIBRA – Estás en un periodo de renovación en tu vida de pareja, lo cual puede concretarse a lo largo del año. No tomes decisiones apresuradas o condicionadas por los momentos de descontrol. Pide consejos cuando te agobien las dudas.

TAURO – La primera quincena del mes podrías sentirte algo bajo de energía. Hasta el miércoles 17 se facilita tu vida sentimental, y es probable que en ese periodo te enamores. Continúa el apoyo de Júpiter a tu signo, dándote un plus de suerte.

ESCORPIO – Sigue estando tu corregente, Marte, en Escorpio, tal vez por eso te sientas algo propenso a discutir o rebatir argumentos absurdos. Pero esto no te reportará beneficios y solo te puede desgastar. Pon a funcionar tu autocontrol.

GÉMINIS – A veces te agota la actitud de tu pareja, por lo que tendrás que hacer acopio de paciencia. No tomes decisiones importantes antes del 15. A partir del 17 mejora tu relación con la gente en general que te demostrará su aprecio y simpatía.

SAGITARIO – Aunque estás viviendo una cierta apatía, debes saber que esto es transitorio y que al menos el amor te va a sonreír, en especial a partir del miércoles 17. Es posible que conozcas una persona que te dé muy buenos momentos.

CÁNCER – Resuelve todo lo relacionado con el amor hasta el miércoles 17, en especial presta atención a las diferencias que constantemente has vivido con la pareja. Deberás considerar las razones de la otra parte y ser sincero en tu autocrítica.

CAPRICORNIO – Venus está en tu signo hasta el miércoles 17 por lo que el amor estará contigo. Debes saber además que hasta final de agosto cuentas con Júpiter que desde su ubicación en Virgo te envía suerte, por lo que este tiempo es prometedor.

LEO – En los momentos difíciles aparecerá alguien ajeno a tu hogar para darte apoyo y confianza. La pareja se muestra a veces algo intransigente y eso te produce malestar. No permitas que el mal carácter ajeno empañe tu natural bienestar.

ACUARIO – El lunes 8 se produce la Luna Nueva en Acuario, a partir de ese día tienes una semana para iniciar cualquier proyecto con éxito.

El miércoles 17 empieza un mes muy favorable para el amor, ya que Venus entrará a tu signo.

VIRGO – Además de la suerte que te garantiza la presencia de Júpiter en tu signo, tienes hasta el 16 una magnífica relación con Venus, lo que te facilita todo lo relacionado con amor y pareja. Podrás iniciar una relación o mejorar la que ya tienes.

PISCIS – Con la entrada del Sol a tu signo el viernes 19, se inicia tu mes. Será un tiempo en el que tu personalidad estará potenciada, por eso dominarás allí donde te encuentres. Estarás más convincente y crecerá tu autoconfianza.

Astrología y Tarot - Alfonso Méyer

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