Mistrz Branży (#123) wydanie specjalne - Czekolada#3

Page 30

M istrz prod u kcj i

5z kakao 5 sposobów na to, jak przetrwać zimę z kakao

na to, jak przetrwać sposobów zimę

Ziarno kakaowca to zarówno łuska, proszek kakaowy, jak i czekolada powstała w efekcie obróbki ziarna. To zaś oznacza, że możemy na tej bazie tworzyć najróżniejsze napoje kakaowe – mniej lub bardziej gęste, o różnej intensywności smaku i barwy, a także kaloryczności. 28

Mistrz Branży Tajniki czekolady 2023


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.