Guia Goias by Mariana Monteiro

viajeaqui.com.br

WE GO FIRST SO YOU KNOW WHERE TO GO

Goiás in a

WEEKEND 350 hotels, restaurants and attractions in 19 cities

NATURE

Chapada dos Veadeiros, Araguaia River and the magic of the hot water parks

HISTORY

Churches, colonial mansions, museums and popular festivities

Alto paraíso de goiás • aruanã • Caldas novas • chapadão do céu goiás • goiânia • pirenópolis • rio quente • são jorge • AND MUCH MORE

goiรกs Guia Quatro Rodas

foto: ion david / travessia ecoturismo

Chapada dos Veadeiros

carta

Carta ao leitor “Quando eu quero mais eu vou pra Goiás”, diz o sucesso da dupla Bruno & Marrone. Com toda a razão. O estado tem mais natureza, mais diversão, mais história. E uma gente muito do bem, mais do que hospitaleira. Por isso, o novo lançamento do GUIA QUATRO RODAS acerta em cheio. Curtir as piscinas naturalmente aquecidas de Caldas Novas ou Rio Quente, explorar as trilhas da Chapada dos Veadeiros ou de Pirenópolis, comer bem em Goiânia e conhecer a história viva da cidade de Goiás são programas perfeitos para um fim de semana ou um feriado. Na tarefa de revelar o que o estado tem de melhor, escalamos uma equipe de primeira. À frente do grupo, a jornalista Viviane Aguiar explorou as atrações de Alto Paraíso de Goiás, São Jorge e Cavalcante. Os repórteres Fellipe Abreu, Renata Rogé e Luiz Carlos Roberto Júnior também se espalharam por todos os cantos, do Parque das Emas ao Rio Araguaia, de Formosa a Itumbiara. E, já na redação, a chefe de arte Cíntia Magri e as designers Luciane Fernandes e Mariana Monteiro cuidaram para que o visual das páginas fosse impecável. Como um fim de semana em qualquer cidade de Goiás.

JOSÉ EDUARDO CAMARGO | Redator-chefe

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Foto: fellipe abreu

Parque Vaca Brava, em รกrea nobre da cidade

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Goi창nia

Embora seja muito procurada pelo público corporativo, Goiânia também agrada a quem vem em busca de lazer. A 211 km de Brasília, reúne um rico acervo de prédios em estilo art déco, erguidos na época de sua fundação, na década de 30, além de belos parques – há, hoje, 94 m² de área verde por habitante, o que coloca a capital goiana na lista das mais arborizadas do país. Entre um passeio e outro, não faltam boas opções de bares, sorveterias, cafés e restaurantes, a maioria instalada nos setores Bueno e Marista.

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foto: enio tavares / emporio imagem

Monumento às Três Raças, na Praça Cívica

goiânia

Goiânia GO E 62 goiania.go.gov.br H 1301892

como circular

Para os forasteiros, perder-se é praticamente inevitável: as largas avenidas arborizadas até servem de referência, mas as ruas numeradas não seguem uma ordem lógica aparente. Nem mesmo os moradores conhecem todas as vias pelos números: o melhor a fazer ao pedir informações é dizer o nome do local que você quer visitar.

hotéis

H Castro’s Park A Av. ReD pública do Líbano, 1520 (Setor Oeste) E 3096-2000, reservas 0800-62-3344 (cas AY

trospark.com.br). 1986. 172 ap G W Sc (500) spa n @ A L j e Ds: 219/486. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. Os móveis e o bom acabamento de todos os ambientes sugerem o perfil, digamos, mais clássico do hotel. Ele também pode ser comprovado pelo atendimento cordial dos funcionários e pelo público, formado por grandes executivos e profissionais liberais. Com decoração especial, as Suítes Goianas têm cortina e enxoval de tear, além de obras de arte produzidas por artistas da região. Não sabe o que fazer? O concièrge lhe dará todas as dicas sobre o que há de melhor na cidade. H Mercure AY B Av. República do Líbano, 1613 (Setor Oeste), E (62) 3605-7555 (mercure.com.br). 2012. 177 ap @ A (pago) L e Ds: 238/508, sem café. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. Inaugurado em 2012, o hotel exibe quartos espaçosos. Quem se hospeda nos da categoria Privilege pode usufruir de máquina de café, roupão de banho, jornal todas as manhãs e serviço de check-in diferenciado – o hóspede toma um drinque de cortesia e relaxa em uma sala com música ambiente. Se não quiser sair para jantar, o restaurante do hotel pode ser uma boa opção, com deque ao ar livre e ambiente bem decorado. H Blue Tree Towers BZ C R. 22, 122 (Setor Oeste), E 3235-5600, reservas 0300150-5000 (bluetree.com.br). 2007. 110 ap, ar G Sc (150) n @ (pago) A L j e Ds: 346/760. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. H Comfort Suites Flamboyant Av. Dep. Jamel Cecílio, 3549, esq. com a R. 69 (Jd. Goiás), E 3612-8888, reservas 0800-55-5855 (atlanticahotels.

com.br). 2002. 142 ap, ar G Sc (160) n @ A L j e Ds: 275/375. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. Fica afastado do Centro, mas está em frente ao Shopping Flamboyant, o destino de compras mais famoso de Goiânia. Os apartamentos da categoria Luxo passaram por reforma recente e dispõem, agora, de ar-condicionado split e TV de LCD. O serviço traz algumas mordomias: chocolates, garrafas de água e entrega de jornal todas as manhãs. H Address Hotel Residence AZ D Av. Rep. do Líbano, 2526 (Setor Oeste), E 3257-1000, reservas 0800-62-2222 (addresshotel.com.br). 1994. 132 ap, ar, coz. G Sc (150) @ A L j e Ds: 205/510. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. H Papillon AY E Av. República do Líbano, 1824, esq. com R. 4 (Setor Oeste), E 3608-1500 (papillonhotel.com.br). 1987. 102 ap, ar G Sc (150) @ A L j e Ds: 185/237. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. G Plaza Inn Executive BZ F Av. D, 302 (Setor Oeste), E 4005-3188, reservas 0800-707-6299 (plazainn.com.br). 1998. 69 ap, ar G Sc (180) n @ A L j e Ds: 265/312. Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. O hotel tem sua estrutura dividida em duas torres: as suítes estão no lado par (e contam com antessala e varanda) e os quartos, no ímpar. A quem se hospedar nas suítes da categoria Luxo, um aviso: há cinco unidades equipadas com TV de LCD de 42’’ e cama king size, pelas quais você paga o mesmo preço das demais. G Sleep Inn BX G Av. Dr. Esmerino S. de Carvalho, 52 (Setor Aeroporto), E 3878-1500 (atlanticahotels.com.br). 2008. 191 ap, ar G Sc (80) n @ A (pago) L e Ds: 212/322. Ts. Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. G Nobile Suítes Sun Square AZ H R. 9, esq. com Pça. do Sol, 1053 (Setor Oeste), E 3931-9983 (nobilehoteis. com.br). 2009. 110 ap, ar G Sc (200) @ A L j e Ds: 246/301. Ts. Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. Fica em frente à Praça do Sol e a duas quadras da Praça Tamandaré, onde todos os domingos ocorre a famosa Feira da Lua (p. 59). Com bom espaço, todos os quartos dispõem de micro-ondas e um balcão para refeições rápidas. Apesar da diferença de preço entre os apartamentos Superior e Luxo, eles são quase iguais. G C Santos Dumont Av. Santos Dumont, 1001 (Setor Sta. Genoveva), E 3623-5300 (hotelsantosdumont.com.br). 2008. 77 ap, ar G Sc (100) n @ A L j e

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Ds: 240/280. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. São duas categorias de quartos, todos com tamanhos similares e equipados com TV de LCD 32’’. A diferença entre eles é a presença uma minicozinha, que reúne pia, armário e micro-ondas. G Oitis R. Teresina, 260 (Alto da Glória), E 3238-2100 (oitishotel.com.br). 2005. 104 ap, ar G Sc (200) n @ A L j e Ds: 185/234. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. G Maione Av. 1ª Radial, 643 (Setor Pedro Ludovico), E 3250-2800 (hotelmaione.com. br). 2007. 55 ap, ar G Sc (200) n @ A L e Ds: 195/279. Ts. Cc: A, M, V; Cd: M, R, V.

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G Best Western Tamandaré Plaza BY IR. 7, 1123, esq. comAv. Rep. do Líbano (SetorOeste), E 4012-1314 (tamanda replaza.com.br). 1993. 70 ap, ar G Sc (90) n @ A L Ds: 155/175. Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. G Crystal Plaza BY JAv. 85, 30, esq. comPça.Cívica(SetorSul),E 3267-4500(crys talplazahotel.com.br). 1996. 72 ap, ar G Sc (150) @ A L Ds: 155/165. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. G San Marino Suíte BY K R. 5, 1090 (Setor Oeste), E 3250-4600 (sanma rinogoiania.com.br). 1996. 90 ap, ar G Sc

foto: enio tavares / emporio imagem

Piscina do Comfort Suites Flamboyant

goiânia

(400) @ A (pago) j e Ds: 239/279. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. G Umuarama Plaza BX L R. 4, 492, esq. com R. 6 (Setor Central), E 3237-1555 (umuaramaplaza.com.br). 1954. 142 ap, ar G Sc (250) n @ A L Ds: 132/172. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. G Ibis AZ M R. 21, 154 (Setor Oeste), E 2765-6050, reservas 0800-703-7000 (ibis. com.br). 2007. 118 ap, ar G n @ A (pago). Ds: 139/139, sem café. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. G Castelo Plaza Av. Castelo Branco, 1713 (Setor Coimbra), E 3226-4400 (caste

loplazahotel.com.br). 2004. 68 ap, ar G Sc (200) n @ A L e Ds: 170/319. Ts. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. F Plaza Inn San Conrado CX N R. 3, 652, esq. com R. 7 (Setor Central), E 40053404, reservas 0800-707-2016 (plazainn.com. br). 2002. 104 ap, ar G Sc (90) @ A L e Ds: 189/231. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. F Kananxuê CX O R. 28, 27 (Setor Central), E 3212-1717 (hotelkananxue.com.br). 1993. 131 ap, ar G Sc (300) @ A L j e Ds: 123/143. Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. F Athenas Plaza BZ P R. 23-A, 112 (Setor Marista), E 3095-3000 (athenasplazahotel. goiás Guia Quatro Rodas

com.br). 2001. 40 ap, ar G Sc (120) @ A Ds: 140/190. Ts. Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. F Oeste Plaza AY Q R. 2, 389 (Setor Oeste), E 3224-5012 (oesteplaza.com. br). 1996. 61 ap, ar G Sc (80) @ A j Ds: 185/256. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. F Augustus CX R Av. Araguaia, 702, esq. com Pça. Antônio Lisita (Setor Central), E 3216-6600 (plazainn.com.br). 1966. 136 ap, ar G Sc (370) @ A L j Ds: 151/216. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. F Serras de Goyaz AX S Av. Paranaíba, 1445 (Setor Central), E 3224-2310 (ho telserrasdegoyaz.com.br). 2001. 137 ap, ar G Sc (400) @ (pago) A L j Ds: 115/140. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. F Plaza Inn Flat CX T R. 20, 930, esq. com Av. Araguaia (Setor Central), E 40053600, reservas 0800-701-6280 (plazainn. com.br). 1993. 73 ap, ar G Sc (70) @ A L j e Ds: 198/231. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. Go Inn Av. Goiás Norte, Qd 21 (Setor Norte), E reservas 0800-555855. Inaug. prev. fev/13.

restaurantes

comida típica A Cozinha goiana Além de arroz com pequi e galinhada, o cardápio dos

restaurantes locais costuma ter peixe na telha (geralmente preparado com surubim), arroz-de-puta-rica (com carnes defumadas), arroz com suã (espinha de porco), angu (milho-verde ralado e cozido na água até engrossar) e leitão pururuca. Leia mais na p. 28. Onde comer: nos restaurantes de cozinha goiana.

alemã Chef Knut BZ A B $$ R. 139, 377 (Setor Marista) E 3941-4468 P Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 17h/1h, sáb/dom 11h/1h. árabe Árabe CY B B $$ Av. 83, 205 (Setor Sul), E 3218-6296; ar P U Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/sáb 12h/22h30, dom 12h/18h (rodízio). C Toshca Arabian B $$ R. T-5, 695, esq. com R. T-62 (Setor Bueno), E 32590138 P I Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 15h/23h, sáb 9h30/23h30, dom 9h30/16h. carnes Cateretê AY C C $$ R. 10, 704 (Setor Oeste), E 3214-2025; ar P Cc: D, H, M,V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 11h30/14h30 e 19h30/0h, sáb 11h30/16h e 19h30h/1h, dom 11h30/17h. 50

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Parrilla B $$ R. T-36, 2218 (Setor Bueno), E 3278-3966; arP U Cc: A, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 11h30/15h e 18h/0h, sáb 11h30/0h30, dom 11h30/23h.

carnes (rodízio) Montana Grill C $$$ Av. 85, 2330, esq. com Av. T-10 (Setor Marista), E 32451781; ar U N Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/5ª 11h30/16h e 18h/0h, 6ª/sáb 11h30/1h, dom 11h30/23h. goiana Chão Nativo I AY D B $$ Av. República do Líbano, 1809, esq. com R. 4 (Setor Oeste), E 3223-5396 P N (pago). Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 11h/15h30 (self-service). Chão Nativo Bueno B $ Av. T-11, 299, esq. com Av. T-4 (Setor Bueno), E 3241-2266. Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 11h30/15h30, sáb/dom 11h30/16h (self-service). Cabaça de Mel BX E B $ Av. Paranaíba (Centro de Convenções), E 3095-2111 U Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 11h30/15h30 (self-service). Por quilo. Banana Menina B $$ BR-153 p/ Itumbiara, km 534 (mun. de Hidrolândia), 40 km, E 3553-1353 U Cc: M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 11h/15h, sáb/dom 11h/16h (self-service). Brioso & Manhoso A $$ BR-060/153 p/ Anápolis, km 115 (mun. Terezópolis de Goiás), 37 km, E 8118-9416 P Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 9h/16h, sáb/dom 9h/17h30 (self-service). italiana Assoluto B $$$ Al. Cel. Eugênio Jardim, 300 (Setor Marista), E 3092-8281 P U Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/sáb 18h/0h, dom 12h/23h30. Cantina San Marco AZ F B $$ R. 9, 1820(SetorMarista),E 3281-0794;arPCc:D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/sáb 18h/1h, dom 12h/16h e 19h/0h. japonesa Hakone D $$$ R. T-55, 830 (Setor Bueno), E 3945-4035; ar IT U N (pago). Cc: A, M, V; Cd: M, R, V. 12h/15h e 19h/0h. Kanpai CY G B $$$ Av. 84, 519 (Setor Sul), E 3241-3434; ar Cc: M, V; Cd: M, R, V. 2ª/dom 12h/15h e 18h/0h. pescados Companhia do Peixe A $$$ R. T-30, 2333, esq. com R. T- 53 (Setor Bueno),

goiânia

Bufê do Caldos 24 Horas

Foto: LIGIA SKOWRONSKI

Caldos quentes comidinhas 5 Não importa a estação do ano: no inverno, ou mesmo no verão, quando os termômetros registram mais de 30°C, os goianienses não largam o hábito de tomar caldos fumegantes. Servidos em bares, padarias e casas especializadas, eles costumam ser mais requisitados no período do jantar. A maioria dos lugares coloca as cumbucas sobre o bufê, pago por pessoa, mas há também aqueles que preferem servi-las em sistema de rodízio e os que têm sugestões listadas no cardápio. De uma maneira ou de outra, as receitas aparecem quase sempre acompanhadas por torresmo e torradas. Entre

as variadíssimas versões, surgem com mais frequência a de frango e milho e a de feijão. No Caldos 24 Horas (Av. T-63, 2940, Jd. América, 3259-8118, e Av. Dom Emanuel Gomes, 131, Setor Marista, 3922-5559; funciona 24h; Cc: D, M, V; Cd: M, R, V), a clientela encontra a receita com ingredientes tradicionais e também inusitados, a exemplo de carne de coelho, de rã e até de jacaré. O Aerocaldo (R. 2-A, 134, Setor Aeroporto, 3942-6064; 2ª/5ª 17h/1h, 6ª 17h/3h, sáb 11h/3h; Cc: D, M, V; Cd: M, R, V) é outra casa que aposta na criatividade. Ali, as cumbucas levam caldos salgados e doces, que podem ser de chocolate ao leite ou abacaxi.

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Mesas de plástico em frente ao trailer Buldogs

Comidinhas 5 Depois do bar ou da balada, boa parte dos goianienses encerra a noite em um dos quase 1,2 milpitdogs espalhados pela cidade. Para quem vem de fora, uma tradução: pit-dog é o apelido goiano dado aos trailers de lanches que colocam suas mesas de plástico na calçada e funcionam até altas horas da madrugada. A maioria dos sanduíches servidos nesses locais não economiza no recheio e costuma ser vendida por preços que não ultrapassam muito os R$ 10. Com hambúrguer, queijo mussarela, apresuntado, ovo, salsicha, bacon, alface, tomate, milho e, ufa, batata palha, o x-tudo é o principal atrativo

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do Buldogs (R. 23, Pça. Léo Lynce, em frente ao número 72, Setor Oeste, 3092-6133; 2ª/4ª 18h/22h, 5ª/sáb 18h/6h, dom 18h/22h), um dos pit-dogs mais famosos. Aberto há 26 anos, o Komiketo (Av. T-1, Pça. do Ipê, Setor Bueno, 3255-4040; 17h/2h; e Pça. Léo Lynce, Setor Oeste; 18h/1h) tornou-se tão concorrido que, ao longo dos anos, foi obrigado a abrir um segundo trailer na Praça Léo Lynce. Recentemente, decidiu ir além: comprou um espaçoso imóvel no Setor Bueno (Av. T-4, esq. com R. T-65, 3255-4040; 11h/1h) e passou a acomodar seus clientes também em uma lanchonete de formato tradicional, aberta para o almoço e o jantar.

Foto: PAULO REZENDE

Saideira no pit-dog

goiânia

E 3252-1498 P U Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 11h30/15h e 18h/0h, sáb 11h30/0h, dom 11h30/17h.

pizza Pitigliano AZ H B $$ Av. Portugal, 539, esq. com R. 22 (Setor Oeste), E 3215-5959 P I U Cc: M, V; Cd: M, R, V. 18h/0h. São Paulo B $$ Al. D. Emanuel Gomes, 335 (Setor Marista), E 3281-2545 P Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 18h/0h. portuguesa Porto Cave AZ I B $$$$ R. 28, 210 (Setor Marista), E 3278-2670 P Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 3ª/sáb 12h/16h e 18h/23h, dom 12h/16h. variada L’Etoile d’Argent BZ J C $$$$ R. 146, 528, esq. com R.138 (Setor Marista), E 3281-9676; ar P I U Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 3ª/sáb 12h/15h e 19h/1h, dom 12h/17h. Kabanas C $$$$ R. T-3, 2693 (Setor Bueno), E 3093-3393; ar P I U N Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 3ª/6ª 11h/15h e 17h/1h, sáb/dom 11h/1h. Tao AZ K C $$$ R. T-48, 121 (Setor Oeste), E 3251-3333; ar I Cc: M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 18h/0h, sáb/dom 12h/0h. Emi Cozinha Emocional B $$$ R. 1129, 30 (Setor Marista), E 3278-3936; ar P Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 3ª/sáb 11h30h/0h, dom 11h/16h. Piquiras BZ L C $$$$ R. 146, 464, esq. com R. 139 (Setor Marista), E 3281-4344; ar P I T U N Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 11h/15h e 18h/1h30, sáb/ dom 11h/1h30. Cave e Bistrô BZ M C $$$$ R. 146, 495 (Setor Marista), E 3091-3303; ar P I T U Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª 12h/15h, 3ª/ sáb 12h/15h e 19h/23h30. Contemporane B $$$ Av. T-12, 31, esq. com R. T-37 (Setor Bueno), E 32816268; ar P I U Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 3ª/6ª 11h30/15h e 18h/0h, sáb/dom 12h/0h. Panela Mágica AY N B $$ R. 4, 394, Sl. 6/8 (Setor Oeste), E 3223-6604; ar P U Cc: A, V; Cd: V. 12h/15h. variada/bufê Colombu’s AY O B $ R. 2, 377 (Setor Oeste), E 3093-6064 U N Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 11h/15h (self-service). Por quilo.

Comidinhas Ateliê do Grão B P $ R. 36, 354 (Setor Marista), E 3226-0101. Cc: A, D, AZ

M, V; Cd: M, R, V. 8h/20h (café). Capaz de extrair o café com baixa pressão, a máquina de expresso trazida de Seattle intensifica os aromas da bebida. Para acompanhar, há comidinhas como a broa de milho. Beijo Frio CZ Q A $ Av. 84, 604 (Setor Sul), E 3281-0809. Cc: A, M, V; Cd: M, R, V. Funciona 24 horas (sorvete). Com dois andares, a casa tem usado matéria-prima italiana para produzir sorvetes como o de creme de avelã e o de amarena com iogurte. Crema e Cioccolato A $ Av. T-11, 297 (Setor Bueno), E 3088-6331. Cd: M, R, V. 2ª/6ª 12h/22h30, sáb 12h/23h, dom 12h/22h30 (sorvete). Diariamente, revezam-se no balcão de 40 a 60 sabores de gelado, como o de pistache, o de limão e o de graviola. Há mais um endereço, na Av. São João, 187 (Alto da Glória). Della B $ Av. C-4, 40 (Jd. América), E 3089-4500. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 6h/23h (salgado/doce). Esta tradicional padaria fabrica quase 30 variedades de pão. O de milho, o de aveia e o de nozes costumam ser os mais pedidos. Há mais uma unidade, na Av. T-63, 116 (Pça. Nova Suíça). Empada do Alberto CX R A $ R. 3, 322 (Mercado Central), E 3225-9205. 2ª/6ª 7h/18h, sáb 7h/13h30, dom 7h/12h (salgado). Nos fundos da casa, Alberto Cavalcanti exibe com orgulho as molduras com fotos das celebridades que já apreciaram sua famosa empada. No balcão, a clientela atesta a fama ao pedir o salgado nas versões com frango, pequi, guariroba ou carne de sol. Na unidade da Vila Nova (Av. Independência, 2918), são servidas empadas doces. Empório Piquiras B $$ Av. T-4, 466 (Shopping Buena Vista), E 3515-0600. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/sáb 8h/22h, dom 8h/16h (salgado/doce). Com mais de 2 000 rótulos de vinho na adega, a casa ficou famosa por servir 40 tipos de pão, como o de azeite e o de nozes. Há mais um endereço no Shopping Bougainville. Frutos da Terra A $$ Av. T-11, 411 (Setor Bueno), E 3281-4049. Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 11h/23h (salgado). Em atividade há quase 30 anos, a casa serve pamonha em versões tradicionais (doce e salgada com queijo) e menos comuns. Há, por exemplo, a de carne-seca com catupiry e a de frango com guariroba. Há mais um endereço, na Av. Perimetral, 2065 (Setor Oeste). goiás Guia Quatro Rodas

Cozinha do restaurante Cateretê

Frutos do Brasil A $ Av. 85, 3276 (Setor Bueno), E 3932-5588. Cd: M, R, V. 2ª 14h/22h, 3ª/dom 10h/22h (sorvete). Vende, por quilo, mais de 30 sabores de sorvete à base de frutas típicas da região e do país, como pequi e açaí. Há mais cinco endereços (Av. T-9, 3973, Jd. Planalto; Av. Cristo Rei, Qd. 14, Lt. 11, Setor Jaó; R. T-65, 1221, Setor Bueno; Av. Olinda, Qd. 14, Lt. 3, Jd. Novo Mundo; R. 7, 180, Setor Oeste) e quatro quiosques (Shopping Flamboyant, Parque Cascavel, Parque Flamboyant e Supermercado Wallmart). J. Pereira A $ R. 55, 458 (Centro), E 32233352. 2ª/6ª 5h30/18h, sáb 5h30/12h (salgado). Em pé, encostados no balcão, os clientes pedem o famoso pão de queijo. Pamonha da Vovó CY S A $ Rua 83, 21, Praça Cívica (Setor Sul), E 3223-7963. Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 12h/22h (salgado). Aqui, as pamonhas “de sal” fazem mais sucesso que as “de doce”. Entre as nove versões, a de linguiça e queijo é a mais requisitada. QG Jeitinho Caseiro A $ Av. 85, 2890 (Setor Bueno), E 3093-8909. Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 10h/23h (salgado). Esta famosa rede serve pastéis recheados com ingredientes regionais como guariroba e pequi. Há mais 12 endereços: no Setor Nova Su-

goiás Guia Quatro Rodas

íça (Av. T-63, 1454, Qd. 581, Lt. 8), no Setor Oeste (Pça. Tamandaré), nos shoppings Araguaia, Flamboyant, Goiânia, Portal Norte e Portal Sul, e nos supermercados Carrefour Sudoeste e Sul, Extra e Walmart. Rainha da Empada CX T A $ R. 3, 322 (Mercado Central), E 3223-9265. 2ª/6ª 6h/18h, sáb 6h/15h, dom 6h/12h (salgado). Aberta em 1967, a casa serve o salgado com recheios de frango com guariroba ou catupiry, carne de sol, palmito e camarão. O famoso empadão goiano é outra atração. Richesse A $ Al. Dom Emanuel Gomes, 111 (Setor Marista), E 3281-5444. Cc: A, M,V; Cd: M, R,V. 2ª/6ª 8h/20h, sáb 10h/22h, dom 9h/19h (doce). Um dos doces mais concorridos é o bolo dos anjos, que leva brigadeiro de chocolate branco e morango. Há mais três endereços: no Setor Oeste (Av. República do Líbano, 1678) e nos shoppings Flamboyant e Buena Vista.

bares Bate Papo A R. 4, 192, Praça Mestre Maria Henriqueta Peclat (Setor Oeste), E 30935460. 2ª/sáb 13h/23h, dom 9h/16h. Fica na chamada Praça da Cirrose, que ganhou o apelido por concentrar bares badalados na década de 80. De todos, hoje só resta o

goiânia

Fotos: ©1 LIGIA SKOWRONSKI , ©2 CRISTIANO MARIZ

Doces da confeitaria Richesse

Salgados da casa J. Pereira goiás Guia Quatro Rodas

ARQUITETURA 5 Formado pelo Instituto de Urbanismo da Universidade de Paris, Attílio Correia Lima recebeu do interventor Pedro Ludovico Teixeira, em 1933, a tarefa de planejar a cidade de Goiânia, que se tornaria a capital de Goiás. Inspirado no modelo francês, ele criou um projeto radiocêntrico a partir do local onde hoje se situa a Praça Cívica. Mais tarde, o engenheiro e urbanista Armando de Godoy modificou o plano e assumiu as obras, mas o estilo art déco, previsto para as primeiras construções, foi mantido. Surgido na Europa na década

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de 20 e em alta no Brasil da época, o movimento influenciou a arquitetura de diversos prédios e monumentos da cidade – 22 deles foram tombados em 2003 pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) como acervo arquitetônico e urbanístico art déco. É possível conhecer um pouco dessa rica coleção ao ar livre em um passeio pelo Centro de Goiânia. Comece o percurso na Praça Cívica, onde Pedro Ludovico lançou a pedra fundamental da cidade e ao redor da qual foi inaugurado, em 1937, o Palácio das Esmeraldas, sede do governo estadual até hoje. Vizinhos, os

Fotos: fellipe abreu

Patrimônio art déco

goiânia

prédios do Centro Cultural Marieta Telles Machado, de 1933, e do Museu Goiano Zoroastro Artiaga (p. 64), de 1946, também foram construídos de acordo com as linhas retas e simples em que se baseou o estilo arquitetônico. Perto dali, na Avenida Gercina Borges Teixeira, fica o belo casarão art déco finalizado em 1937 e utilizado como residência do interventor Pedro Ludovico Teixeira até sua morte, em 1979 – transformado no Museu Pedro Ludovico (p. 64), pode ser visitado de segunda a sexta na companhia de Luiz Carlos Teixeira, neto do fundador de Goiânia. Na Avenida Goiás, uma das vias que

partem da Praça Cívica, estão outros belos exemplares do estilo: o Grande Hotel, aberto em 1937 e convertido, hoje, em centro cultural, e a Torre do Relógio, monumento erguido em 1942. Também desse ano é o Teatro Goiânia, instalado na Avenida Anhanguera. Fora de atividade, o prédio só pode ser contemplado de fora. O mesmo ocorre com a Estação Ferroviária de Goiânia, outra joia do estilo art déco. Construída em 1952, esteve em atividade somente até a década de 70. Aproveite para visitá-la no domingo pela manhã, quando as barracas da Feira Hippie são armadas logo em frente, na Praça do Trabalhador.

Museu Pedro Ludovico e Teatro Goiânia, construções art déco

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Seu Hidasi e uma das relíquias de sua casa-museu

Gente 5 Nascido na Hungria, em 1926, József Hidasi formou-se em Geografia e História Natural antes de desembarcar no Brasil. Sua vinda para cá, em 1950, foi movida por um sonho. “Eu queria deixar a teoria de lado, para me aventurar em um paraíso natural de verdade”, relembra. Já instalado no país, o professor József virou José e tornou-se um especialista na fauna local. Escreveu quatro livros e coordenou a criação ou reestruturação de 14 museus voltados para o assunto. Em 1968, quando se estabeleceu em Goiânia, Hidasi resolveu abrir um cômodo de sua casa para mostrar ao público um pequeno acervo de animais

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taxidermizados. Hoje, seu Museu de Ornitologia (p. 65) ocupa por completo o imóvel e mais dois vizinhos, com milhares de espécies espalhadas entre os quartos e os corredores. Quem acompanha os passos lentos de Seu Hidasi, com 86 anos, sente que a visita nunca acaba – há sempre mais uma porta a ser aberta e um novo mundo de espécies a ser descoberto. Embora não saiba dizer quantos animais há no museu, o professor revela que, quando parou de contar, o número já havia passado de 120 mil. “Desafio quem visita o museu a citar o nome de qualquer espécie de ave. Duvido que eu não a tenha aqui!”, orgulha-se.

Foto: divulgação

Uma vida no museu

goiânia

Bate Papo, um boteco simples que continua a atrair clientes com a seleção de tira-gostos vendidos por quilo. Entre eles, há porções de rabada e moela ao molho. Belisquê AZ U A R. João de Abreu, 192, Edifício Aton (Setor Oeste), E 3932-1702. Cc: A, D, H, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 17h/1h, sáb 12h/1h, dom 17h/1h. Embalados pelo som de grupos de samba, bossa nova e pop rock, os clientes provam as comidinhas do chef André Barros. Há, entre elas, asinhas de frango ao molho de tomate picante. Bolshoi Pub B R. T-53, 1140 (Setor Bueno), E 3285-6185. Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 5ª/ sáb 21h/4h. Alternativa aos bares de música sertaneja, o pub recebe bandas de rock, jazz e blues. Para beber, a clientela pede chope Guinness e mais de 20 rótulos de cerveja nacionais e estrangeiros. Caballo A Av. T-10, 1164, esq. com Av. T-3 (Setor Bueno), E 3274-2703. Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 3ª/6ª 18h/4h, sáb 11h/4h, dom 15h/4h. Tradicional no estado, a música sertaneja toma conta deste badalado bar. O cardápio lista porções como a de picanha de cordeiro e molho barbecue. Café Nice A R. T-11, 110 (Setor Bueno), E 3541-4690. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/4ª 11h/14h e 18h/0h, 5ª 11h/14h e 18h/1h, 6ª 11h/14h e 18h/3h, sáb 11h/3h, dom 16h/0h. Caricaturas de Freddie Mercury, Carmen Miranda e Charles Chaplin enfeitam o salão, animado por grupos de jazz, samba e pop rock. Mas a principal atração da casa é o rodízio de petiscos, que pode incluir quibe cru, esfiha e tacos de carne. Carne de Sol 1008 A R. 1008, 150 (Setor Bueno), E 3241-6778. Cc: A, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 17h/1h, sáb/dom 11h/1h. No fim de semana, a esquina em que o bar está instalado é cenário de filas de clientes à espera de mesa. Todos querem provar porções como a de omelete de carne de sol. Celsin & Cia AZ V A R. 22, 475 (Setor Oeste), E 3215-3043. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/6ª 17h/1h, sáb/dom 11h/17h. O atrativo é a mesa com mais de 120 aperitivos, entre presunto cru, queijos, picanha defumada e ceviche de camarão com lula. Cerrado Cervejaria A Av. T-3, 2456 (Setor Bueno), E 3274-4615. Cc: D, M; Cd: M, R, V. 3ª/6ª 17h/1h, sáb 11h30/2h, dom 11h30/23h. As cadeiras pregadas nas paredes chamam a atenção da clientela, que visita o bar para curtir shows de pop rock e samba. Para acompanhar, pedem-se petiscos como o filé de frango com palmito.

Gloria A R. 101, 435 (Setor Sul), E 32249033. Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/5ª 17h30/1h, 6ª 17h30/2h, sáb/dom 11h30/2h. Muita gente procura a casa só para provar o bem tirado chope Brahma, sempre servido a 1°C. Nas tardes de sábado, a feijoada e a roda de samba animam os clientes. Paim Grill A Al. Ricardo Paranhos, 98 (Setor Marista), E 3241-3166. Cc: D, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/5ª 17h/1h, 6ª/dom 11h/2h. Famosa pelas porções fartas, a casa serve a de costelinha de porco frita com mandioca e a de filé grelhado ao alho e óleo acompanhado por arroz e batata frita. Posto 15 A R. 15, 1896 (Setor Marista), E 3931-0909. Cc: A, M, V; Cd: M, R, V. 2ª/4ª 18h/1h, 5ª/6ª 18h/2h, sáb 12h30/3h, dom 15h/1h. Do cardápio, é sempre requisitado o escondidinho com camarão ou carne-seca. Aos sábados, há bufê de feijoada. Tio Patinhas DX W A Av. Universitária, 1684 (Setor Universitário), E 3261-5806. Cc: M, V; Cd: M, R, V. 2ª/sáb 8h/0h. Perto de duas universidades, o bar é point de estudantes. Eles batem cartão no fim de tarde para tomar cerveja e provar espetinhos de frango, contrafilé ou cupim, servidos ao lado de mandioca e feijão-tropeiro.

atrações

compras Feira da Lua BY A Aos sábados, das 16h30 às 22h, a Praça Tamandaré é tomada pelas barracas da Feira da Lua, que reúne turistas e moradores em busca de roupas, calçados, acessórios e comidinhas (alguns vendedores aceitam cartão de débito). Pertinho dela fica a Praça do Sol, que recebe a Feira do Sol aos domingos, das 16h às 22h (os produtos são os mesmos da Feira da Lua, mas o movimento é muito menor). Mercado Central CX B Com 70 anos de história, o mais antigo mercado de Goiânia é também o mais movimentado. Além de comprar produtos típicos da região, como queijos, cachaças, doces caseiros e pequi em conserva, muita gente experimenta o famoso empadão goiano (leia em Comida Típica). Ao lado de outras versões do salgado, ele é servido nas barracas Rainha da Empada (p. 54) e Empada do Alberto (p. 53), que existem desde a inauguração do Mercado e dividem a preferência da clientela. Nas manhãs de domingo, vale chegar cedo: a disputa por vagas no estacionamento é grande. R. 3, 322 (Centro). 2ª/6ª 7h/18h, sáb 7h/15h, dom 7h/12h. goiás Guia Quatro Rodas

Parques 5 Há pouco menos de uma década, existiam apenas seis parques em toda a região metropolitana de Goiânia. Hoje, depois de um programa ambiental desenvolvido pela prefeitura, a cidade soma quase 30 áreas verdes. Do início do projeto, em 2005, até agora, mais de 1 milhão de mudas vegetais nativas do Cerrado foram plantados, o que coloca a capital goiana entre as mais arborizadas do país. Em um levantamento feito pela Agência Municipal do Meio Ambiente, Goiânia tem, hoje, 94 m² de área verde por habitante (ficando,

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assim, à frente de Curitiba que, com seus 43 m² por morador, costuma levar o título de a mais verde do Brasil). Reformados e mais robustos, os parques locais rendem, portanto, belos passeios. O mais antigo deles, o Lago das Rosas (Al. das Rosas, Setor Oeste), é também um dos mais populares. Construído na década de 40, mas inaugurado anos mais tarde, em 1971, o lugar conta com mais de 300 000 m² e costauma receber moradores dos setores Central e Oeste. A maioria vem para caminhar na extensa área gramada que

foto: enio tavares / emporio imagem

Passeio verde

goiânia

cerca seu grande lago. A principal atração do parque é, no entanto, o Zoológico (p. 65), que abriga mais de 150 espécies de animais e costuma encher de famílias nos fins de semana. No Bosque dos Buritis (p. 65), os visitantes encontram no meio da área verde o chamado Circuito das Águas. Trata-se de uma série de cascatas e poços naturais interligados, que atravessam o parque e terminam no belo Lago das Ilhas, habitado por algumas espécies de peixes e tartarugas. O Bosque é, ainda, endereço do Museu de Arte de Goiânia, que tem acervo recheado de

pinturas, gravuras, esculturas e fotografias assinadas por artistas regionais. Localizado ao lado do Goiânia Shopping, em bairro nobre, o Vaca Brava (p. 65) é, para muitos goianienses, o parque mais bonito da cidade. A área verde de 80 000 m² inclui playground, aparelhos de ginástica e um grande lago rodeado por pista de caminhada. Sobre os gramados bem cuidados, moradores e visitantes estendem as cangas e passam horas sem fazer nada, só contemplando a vista para o chafariz e os prédios ao fundo.

Circuito das Águas, atração do Bosque dos Buritis

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museus A Pedro Ludovico BY C Construído na década de 30, o belo casarão art déco foi, por mais de quatro décadas, a residência de Pedro Ludovico Teixeira, que governou o estado entre 1930 e 1945 e de 1951 a 1954. Transformada em museu, a construção preserva um conjunto de 1 836 peças, entre móveis, roupas e objetos pessoais, além de mais de mil fotografias. De segunda a sexta, o responsável pela visita guiada é Luiz Carlos Teixeira, neto de Ludovico. R. 25, esq. com Av. Dona Gercina BorgesTeixeira (Centro). E 3201-4679 e 32104678. Grátis. 3ª/6ª 9h/17h, sáb/dom 9h/15h.

goiás Guia Quatro Rodas

A Goiano Zoroastro Artiaga CY

D É dividido em três partes: no térreo, o salão central tem uma mostra de Paleontologia e outra sobre a história de Goiás; ao lado, a sala que representa a arte popular goiana abriga obras feitas de argila, de madeira e de palha; exposições temporárias e um espaço com a história da capital ocupam o piso superior. Pça. Cívica, 13 (Setor Central). E 3201-4676. Grátis. 2ª/6ª 8h/18h, sáb/dom 9h/15h. A Memorial do Cerrado A visita começa no Museu de História Natural, que usa cenários e animais taxidermizados pa-

Fotos: fellipe abreu

Parque Lago das Rosas, onde está o Zoológico de Goiânia

goiânia

ra explicar a evolução da terra e do Cerrado. O mais interessante, entretanto, fica do lado de fora: as reproduções, em tamanho real, de uma aldeia indígena, um quilombo e uma vila colonial. Av. Engler, s/n, Campus II da PUC (Jardim Mariliza). E 3946-1723. R$ 12. 2ª/sáb 8h/19h30, dom 8h/12h e 13h/17h. A de Ornitologia (Instituto Hidasi) Leia quadro na p. 58. Av. Pará, 395 (Setor Campinas). E 3233-5773. parques B Vaca Brava Leia quadro na p. 60. Entre as avenidas T3, T5, T10, T15 e R. T66 (Setor Bueno).

A Bosque dos Buritis BY E Leia quadro na p. 60. Al. dos Buritis, s/n. E 35241914. 7h/22h. parque temático B Zoológico AY F Instalado no Parque Lago das Rosas, o mais antigo da cidade, o zoo foi reaberto em 2012 depois de uma grande reforma. O local abriga, hoje, 154 espécies e mais de 500 animais – além de observar os bichos, você pode passear por uma enorme área verde. Leia mais na p. 60. Al. das Rosas, esq. com Av. Anhanguera, Prq. Lago das Rosas (Setor Oeste). E 3524-2390. R$ 2. 3ª/dom 8h/16h. goiás Guia Quatro Rodas