Få skræddersyet lektiehjælp fra MENTORDANMARK VI TESTER kaffemaskine fra De’Longhi
Kom sikkert i gang med dit ALTANPROJEKT
Få gode råd om synsproblemer hos børn LOUIS NIELSEN
Teaterkoncert på ØSTRE GASVÆRK
TABLESETTING
dækker op til din store fest
CHEN AKUPUNKTUR
åbner på Østerbro
Hold din egen fest med alt fra DIN HAVEFEST
LOLLAND · SKAL DU HOLDE FEST? VELVÆRE · SMAG PÅ BYEN · KULTUR
Kontaktlinser kan være en rigtig god løsning i sig selv eller som supplement til briller. De kan for eksempel være nyttige, når m an en dag skal i byen, dyrke sport eller på ferie og ikke ønsker at bruge sine briller. Kontaktlinser giver også en frihed til at bruge solbriller uden styrke. Hos Democratic Eyewear har de et omfattende udvalg af kontaktlinser og er førende med alle brands. De har – ligesom det er tilfældet med briller og solbriller – meget konkurrencedygtige priser på kontaktlinser.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller
Kontaktlinser giver en frihed, som man ikke har med brillerne. Det behøver ikke at være enten eller. Man kan bruge dem alene eller i kombination med sine briller. Det er muligt at korrigere alle synsfejl med kontaktlinser, både i forhold til enkeltstyrke, og hvis man f.eks. er begyndt at have problemer med læsning, hvor man har behov for flerstyrkelinser, de såkaldte multifokale linser,” fortæller Co-founder Stig Hansen og tilføjer: “Og så kan man med kontaktlinser bruge solbriller uden styrke. Det giver en frihed i forhold til solbriller, da man kan vælge præcis den solbrille, man ønsker, når man bruger kontaktlinser.”
Fleksibelt abonnement
Brillebutikken på Østerbrogade lige ved Sortedamssøen forhandler de nyeste kontaktlinser på markedet, som for eksempel Acuvue Max linser fra Johnson & Johnson, hvor deres multifokale linse er optimeret, så den er tilpasset
pupilstørrelsen og har indbygget UV-filter. Alt sammen til fair og gennemskuelige priser. Man kan få abonnement på kontaktlinser helt ned til 150 kr. om måneden for et fuldtidsabonnement. Kontaktlinserne kan købes i et fuldtidsabonnement, deltid eller kontant i butikken. De forskellige muligheder gør det enkelt at kombinere kontaktlinser med briller.
Fuldtidsabonnement er brug af linserne 6-7 dage om ugen, deltid er, hvis man bruger dem 3-4 dage om ugen, og bruger man dem mindre end det, kan det bedst betale sig at købe dem kontant, siger Stig Hansen: “Abonnementet er ikke så rigidt. Mange steder binder man sig til seks måneder, hvor man først kan sige det op, når det halve år er gået, men hos os er vi lidt mere fleksible. Hvis man f.eks. ikke har brugt linserne i en så høj grad, som man regnede med, kan man lægge en pause ind, og først få ny forsendelse, når de gamle linser er blevet brugt. Abonnementet forløber stadig i 6 måneder, men man kan lægge en pause ind undervejs, hvis man ønsker det,” forklarer han.
Hvorfor linser hos en optiker?
Det er muligt at købe kontaktlinser på nettet, men i forhold til tryghed og kvalitet bør man købe dem hos en optiker, påpeger Stig Hansen: “Hos en optiker kan man som kunde føle sig tryg, da der bliver holdt øje med linsens udvikling, og om der sker forandringer med øjet efter længere tids brug. Hos en optiker kan man bedre fange eventuelle problemer i opløbet. Fordelen ved et abonnement er også, at her kan man få reguleret styrkerne, hver eneste gang der sker en lille smule; det gør man typisk ikke ved briller, da det ellers bliver for dyrt at skifte briller for ofte. Hvis ens syn kun ændrer sig en lille smule, kan man til den halvårlige kontrol, hvor man får tjekket styrken, få optimeret linserne, så de passer til den aktuelle styrke og dermed få ændret kontaktlinserne i den kommende forsendelse det næste halve år.”
Synsprøve og kontrol med i abonnement
Democratic Eyewear fører stort set alle de store kontaktlinsebrands, og det gælder både i forhold til de mere konventionelle linser og speciallinser. Det gælder f.eks. føromtalte Acuvue fra Johnson & Johnson. Der er synsprøver og kontroller inkluderet i prisen ved et kontaktlinseabonnement hos Democratic Eyewear. Når man starter et abonnement og skal se, om man kan bruge linserne, er det gratis at prøve dem. Synsprøven koster 350 kr., men det modregnes i abonnementsprisen, hvis man starter et abonnement.
De lave og gennemsigtige priser gælder selvfølgelig både kontaktlinser og briller hos Democratic Eyewear. For brillernes vedkommende starter prisen ved 995 kr. for butikkens egne brillemærker med enkeltstyrke. Det er den pris, du ender med at betale, og der er ikke skrevet noget med småt om en masse ekstra tilvalg, der fordyrer brillerne. De 995 kr. er prisen inklusiv eksempelvis antirefleksbehandling af dine glas. Skal det være med glidende overgang, koster Democratic Eyewears egne brands fra 2.995 kr. Prisen for eksklusive designerbiller fra eksempelvis Tom Ford, Oliver Peoples, Massada m.fl. spænder fra 3.995 med enkeltstyrke glas til 5.995 kr. med flerstyrkeglas. Brillerne kan alle fås som solbriller uden merpris og leveres selvfølgelig med tyndeste glas, coatninger og alle de behandlinger, man kan lægge ind i brillen, også uden at det koster ekstra. På trods af de lavere priser er deres briller lavet af de bedste materialer, som italiensk acetat, tyske hængsler og kvalitetsglas fra førende glasproducenter med 3 års garanti på coatninger. Alt sammen til fair og gennemskuelige priser.
Nordhavn var i store dele af 1900-tallet et område med fiskeri i fokus. I dag er bydelen i rivende udvikling, og der kommer nye tilflyttere til hver dag. Med istandsættelsen af MENY Nordhavns nye fiskeafdeling vil vi ære områdets historie og sætte den friske fisk på dagsordenen.
Go’ Fisk består af tre garvede fiskefolk. Fra starten af september kommer de til at udgøre -
MENY Nordhavns nye fiskeafdeling. De glæder sig til at præsentere jer for et imponerende udvalg, der både byder på friskfanget fisk - direkte fra auktionerne - og på hjemmelavede delikatesser kokkereret med henblik på årstiden.
Som kunde kan du forvente masser af dedikation, passion og know how samt et skønt udvalg af veltilberedte hverdagsretter med fisken i centrum og et “hav” af overdådige delikatesser fra det store blå.
UG Blomster maler byen i alverdens farver. Vi har nemlig blomsterne til alle årstider og til enhver lejlighed - når du skal kondolere og når du skal kongratulere. Vores enorme udvalg af udendørsblomster har et særligt fokus på krukker, træer og altanblomster, der kun kan pynte på Nordhavns flotte facader. Vores hold af dedikerede blomster aficionados leverer friske blomster til hele København - og servicerer i dag både private og virksomheder.
Få sensommerens vine leveret direkte i din indbakke. Hver torsdag sender Brian og Jonathan deres bud på vine, der gør sig godt til årstiden. Vi garanterer skarpe priser og masser af inspiration. Det er nemt at bestille via nyhedsbrevet, og du tilmelder dig her.
Vi er stolte af vores vinafdeling. Det omfattende udvalg af vine i alle prisklasser og et stadig voksende sortiment af Champagner og mousserende vine, giver nabolaget de bedste muligheder for at finde den rigtige vin til enhver lejlighed.
Som en del af MENY Nordhavn Vinklub er det nu endnu nemmere at få fingrene i de bedste vine til de skarpeste priser. Hver torsdag sender Brian og Jonathan et nyhedsbrev ud med 3-5 velvalgte vine, der passer til årstiden. Du bestiller via nyhedsbrevet og afhenter din bestilling i butikken. Nemt, smart og yderst delikat!
Sensommerliv og fest
Jeg ville egentlig have skrevet lidt om den forgangne sommer, om det at holde ‘staycation’ i vores kvarter – det kan noget! Peter Koldby kom mig i forkøbet, og det kan du læse om under ”Peter skriver”.
Vi fik selvfølgelig (rigtig) sommervejr, da skoleferien sluttede – klassisk! Jeg krydser fingre for, at det gode vejr varer ved, så vi får en smuk sensommer, hvor kvarterets gader stadig summer af liv, selvom dagene langsomt bliver kortere. Det er en tid, hvor man både kan nyde de sidste varme aftener og begynde at glæde sig til efterårets komme .
I denne udgave af Mit Østerbro har vi talt med Emil Thorup, en mand, der er kendt for at tænke stort, drømme endnu større og ikke mindst føre sine visioner ud i livet. Hans nuværende mission er sundhed, naturligvis sin egen, men han opfordrer også alle os andre til at tage ansvar over vores sundhed. Emil går all in på sin nye livsstil longevity og kommer med 3 konkrete råd.
Der er inspiration til alle jer, der planlægger at holde fest enten i byen eller på landet, fx på Lolland hos Bandholm eller i sommerhuset. Har du adgang til en have, kan du også holde alletiders havefest og få hjælp med teltei alle størrelser, og alt hvad der skal bruges af firmaet Tablesetting. Mit Østerbro afsluttes som altid med ”Velvære” -tema og gode tips til at holde form og skønhed ved lige. Vi har fx talt med en akupunktør, der lige er åbnet på Østerbro.
Vi håber, at denne udgave af Mit Østerbro vil give dig inspiration til sensommeren, indtil næste udgave af byens magasin Mit Østerbro rammer gaderne den 4. oktober op til efterårsferien.
Rigtig god læselyst og sensommer!
Med venlig hilsen
Martin Andersen · Chefredaktør
Redaktion
Martin Andersen
Lars Graabek
Mynthe Søyland
Foto
Dan Møller · Mynthe Søyland
Peter Bondo Gravesen
Layout & grafik
Susanne Bruun sub@sublimgrafik.dk
Tryk & distribution Tryknet
Annoncering
Martin Andersen Tlf. 22 33 44 72 martin@mitoesterbro.dk
Digital www.mitoesterbro.dk
Facebook: Mit Østerbro Instagram: mitoesterbro
Forsidefoto Anton Sager
Find magasinet i kvarterets supermarkeder, butikker og biblioteker eller på www.mitoesterbro.dk
Gratis magasin
P.S. Har du gode ideer til indhold og nyheder, så skriv til martin@mitoesterbro.dk
Nemt, trygt – og billigt
Hos Middelfart Sparekasse i København får du nem og tryg finansiering af din nuværende eller din nye andelsbolig. Og så tilbyder vi en af Danmarks laveste renter på andelsboliglån.
Vi tilbyder skræddersyede lån eller kreditter til andelsboliger, der passer præcis til din økonomi. Slip for bekymringerne og lad os hjælpe dig med at realisere din boligdrøm.
Hos os får du:
» En af Danmarks billigste andelsboliglån » Løbetid op til 30 år
» Mulighed for afdragsfrihed
» Op til 95 % belåning
» En personlig rådgiver, der hjælper dig med det hele
Læs mere på midspar.dk/andelsbolig eller besøg vores afde- ling på Kalvebod Brygge.
Kalvebod Brygge 45 · 1560 København V · midspar.dk/cph
Det er discountkæden REMA
1000s vision at støtte den danske produktion af unikke produkter inden for frugt og grønt, så de kan ligge på danskernes spiseborde også i fremtiden. Ønsket er at gøre produkternes rejse fra jord til bord tydeligere, ligesom ambitionen er at skabe gennemsigtighed i måden, produkterne produceres på.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro
Foto: REMA 1000
Sensommeren og det tidlige efterår er den tid på året, hvor der er usædvanligt meget spiseklar frugt og grønt herhjemme. Det vrimler med lækre råvarer, der er lige til at sætte tænderne i. Det er et faktum, som discountkæden REMA 1000 har stærk fokus på. Derfor vil de gerne være med til at sikre, at der også i fremtiden dyrkes masser af frugt og grønt over hele landet.
For frugt- og grøntudvalget er desværre presset herhjemme, og der bliver stadig færre, der har lyst til at arbejde med de gode danske råvarer og overtage fra den tidligere generation. For eksempel bliver der færre æble- og pæreplantager, og hvis vi ikke alle sammen gør noget, vil der være langt færre danske æbler og pærer på markedet i de kommende år og generationer.
Savner det, når det er væk
”Det er tit sådan med os mennesker, at det er først, når vi ikke har tingene mere, at vi savner dem. Når de er der, tager vi dem for givet. Hvis en butik i midtbyen lukker, lyder der gerne et ramaskrig, men vi glemte jo selv at handle i dem undervejs i processen,” siger REMA 1000s indkøbs- og marketingdirektør, Anders René Jensen og fortsætter:
”I REMA 1000 vil vi gerne tage et medansvar for, at den danske produktion af frugt og grønt kan fortsætte. Vi ønsker at hjælpe til med, at man rent faktisk kan leve af at producere disse ting. På sigt ønsker vi derfor at medvirke til, at der stadig bliver uddannet både landmænd og gartnere, og at det bliver attraktivt at gå ind i brancherne. Ligesom med vores jord til bord koncept, kigger vi strategisk på området og fremhæver alle de mange positive aspekter i forhold til de aktuelle dagsordener,” fastslår han. De dagsordener omhandler blandt andet danske arbejdspladser og dansk økonomi, men også den sunde livsstil og det mere klimavenlige samfund med grøn omstilling. For at få det mere i øjenhøjde med deres kunder, taler discountkæden gerne om, at vi alle sammen skal spise nogle flere gode danske råvarer og meget gerne i sæson.
Få forbrugerne tættere på ”Vi taler desuden meget gerne om, hvor råvarerne kommer fra og hvilke producenter, der står bag. De bruger jo nærmest hele deres liv og meget energi på at lave de her produkter. Det handler grundlæggende om at få forbrugerne tættere på produktionen, så de ved, hvad det kræver at skabe alle disse ting. Med det håber vi, at kunderne værdsætter det store arbejde lidt mere og måske også er klar til at betale lidt mere, så producenterne kan overleve.
Hvis man har respekt for, hvad det kræver, kan gevinsten også være, at man ikke så nemt smider maden ud. Som jeg har sagt tidligere, skal vi tilbage til den måde, som vores bedsteforældre så på maden; Spise lidt mindre men bedre kød og med flere gode grøntsager på tallerkenen,” fortæller Anders René Jensen.
For REMA 1000 gælder det sammen med producenterne om at fokusere langsigtet på produktionen, så de indgår flerårige aftaler, der gør det muligt at producere bedst muligt og mest effektivt. Efterfølgende skal REMA 1000 sørge for at få solgt varerne.
I den forbindelse nævner Anders René Jensen eksemplet med den fynske æbleproducent Ørskov Food, som REMA 1000 forsøger at lave en masse god marketing omkring. ”Vi sætter fokus på deres spændende og mangfoldige æbleproduktion, så kunderne prioriterer at købe de danske produkter. Det samme samarbejde har vi med forskellige grøntsagsavlere. Budskabet til kunderne er; køb nu de gode råvarer, de er lige uden for vinduet! Sker det i sæson, er det kun endnu bedre,” påpeger han.
og Grønt
En del af det handler også om, at REMA 1000 er med til at skabe inspiration til, hvordan man tilbereder maden på en nem og lækker måde. Som for eksempel deres nye koncept Nemt og Grønt, der handler om at tilberede en enkelt grøntsag sammen med en smagsgiver. ”Det smager rigtig godt og er utroligt simpelt at lave. Det tiltag og flere andre skal være med til at sikre, at der om mange år ude i fremtiden stadig spises masser af god dansk frugt og grøntsager,” slutter Anders René Jensen.
Hos Louis Nielsen Østerbrogade møder ejerne chefoptiker Haider Alzahawe og butikschef Ronni Rasmussen ofte forældre, som har spørgsmål til børns syn og synsproblemer.
Forældre er i tvivl om
Louis Nielsen Østerbro giver gode råd
Et godt syn betyder meget for, at børn trives i skolen. Hos Louis Nielsen Østerbro oplever ejerduoen
Haider Alzahawe og Ronni Rasmussen, at forældre ofte er i tvivl om, hvordan de spotter synsproblemer hos børn. En undersøgelse fra Voxmeter viser samme tendens, og derfor sætter butikken fokus på børns syn.
Af: Mit Østerbro
Foto: Dan Møller
Uro i timen og frikvarterer, hvor det kan være svært at følge med i legen. Synsproblemer blandt børn kan spille ind flere gange i løbet af en skoledag. Derfor er det vigtigt, at synsproblemer opdages og korrigeres så tidligt som muligt, lyder det fra ejerne af Louis Nielsen på Østerbrogade, chefoptiker Haider Alzahawe og Ronni Rasmussen.
I en undersøgelse, som Voxmeter har lavet for Louis Nielsen i juni 2024, svarer kun en ud af fire forældre, at de kender til symptomerne på synsproblemer hos børn. 64 procent efterlyser mere viden om børns syn.
FRA 995 KR.
Nedsat syn kan være anstrengende
Også hos Louis Nielsen på Østerbrogade oplever ejerne og deres kolleger, at forældre er i tvivl om, hvordan de spotter tegn på synsproblemer hos børn.
Ifølge chefoptiker Haider Alzahawe er det især vigtigt, at forældre er opmærksomme på symptomer, der kan tyde på, at barnet har synsproblemer:
- Børn, der har problemer med synet, kan blive motorisk urolige og få trætte og irriterede eller kløende øjne eller hovedpine, men uden at klage over dårligt syn. De ved nemlig ikke, at generne handler om synet, siger han.
Han uddyber, at børnene nogle gange ser udmærket på trods af synsproblemer. Men de anstrenger sig så meget for at fokusere, at det kan give træthed, spændinger og hovedpine.
- Børnene oplever ikke selv dårligt syn, fordi deres øjne har en evne til at tilpasse sig, så de faktisk ser godt på trods af nedsat syn. Men de skal anstrenge sig og bruger en masse kræfter på det, som så kan give hovedpine og trætte øjne. Det kan igen kan gå ud over deres indlæring og trivsel, siger chefoptikeren.
Afsløres ved skolestart
Mange synsproblemer kan afhjælpes, så længe de bliver opdaget, understreger Haider Alzahawe. Han og kollegerne hos Louis Nielsen Østerbrogade anbefaler at få barnets syn undersøgt, hvis det viser tegn på for eksempel motorisk uro, hovedpine eller har trætte og kløende øjne.
Især er det en god idé at få undersøgt barnets syn, hvis problemerne opstår i forbindelse med skolestart:
- I børnehaven går meget af dagen med leg og aktiviteter, hvor barnet ikke nødvendigvis påvirkes af eventuelle synsproblemer. De kan vise sig, når det skal se tavlen på afstand eller læse i bøgerne tæt på. Derfor er skolestart en god anledning til at tale med barnet om synet og eventuelle gener, siger han.
● Vær opmærksom på, om barnet holder ting tæt op til øjnene, har trætte, kløende øjne, hovedpine og/ eller motorisk uro i bestemte situationer. Det kan skyldes synsproblemer, som kan korrigeres med en brille eller kontaktlinser.
● Vær særligt opmærksom på børn, hvis forældre er nærsynede, da nærsynethed kan være arveligt.
● Børn under 10 år, som ikke tidligere har fået undersøgt synet hos øjenlæge, skal til synsundersøgelse hos en øjenlæge, inden en optiker kan udlevere briller eller kontaktlinser.
● Hos Louis Nielsen på Østerbro er der de seneste måneder kommet mange nye børnestel på hylderne, og i løbet af efteråret kommer flere nye brands til, fortæller butikschef Ronni Rasmussen.
● Louis Nielsens populære Titanium-stel fås nu også til børn. De er lette og i enkle designs, som passer til både piger og drenge, fortæller han.
● Også nye brillestel fra de populære engelske brands Liberty og Barbour er landet i butikken og giver flere muligheder for at vælge farver og mønstre på børnebrillerne.
● Louis Nielsens nye børnebriller er særligt skabt til børns ansigter og anatomi, og de har en rigtig god pasform til både de små og de lidt større børn, siger Ronni Rasmussen.
FRA 995 KR.
Du kan lige se det for dig. Fuglene synger, solen er på vej op over byens tage og morgenkaffen dufter bedre end nogensinde. Døren til altanen står på vid gab, og lukker den friske luft og byens liv ind.
Altankasserne bugner med friske krydderurter og smukke sommerblomster. Det gode altanliv er ikke bare en drøm, men et løfte om at skabe en oase midt i byens travlhed.
Et fristed, hvor du kan trække vejret dybt og finde ro. Du mangler bare altanen.
Vi derfor lavet en nem og simpel trin-for-trin guide til dig, så du sikkert og trygt kan komme i gang med dit altanprojekt.
Når du går og drømmer om en altan, kan det være en god idé at tage fat i bestyrelsen, for at finde ud af, om der tidligere har været tale om et altanprojekt i foreningen. Tal desuden med dine naboer, om der er flere, der går med de samme drømme, som dig. Det er altid en fordel at være flere med i projektet –især økonomisk, da der er mange penge at spare på fællesudgifter til f.eks. ansøgninger, byggeplads mm.
Lad os komme på besøg, helt gratis og uforpligtende
Inden besøget, har vores altankonsulent sat sig ind i både din kommunes regler samt evt. lokalplan og restriktioner i området, så vi bedst muligt kan rådgive om både størrelse, placering og form på din kommende altan.
Vi deltager også gerne på både beboermøde og generalforsamling for at fortælle om jeres muligheder.
Vi står for det hele, lige fra A til
Når du indgår aftale med Altan.dk om at levere din nye altan, indgår du aftale med en totalleverandør. Det vil sige, at vi vil stå for alt lige fra første besigtigelse af ejendommen, tegningsmateriale, ingeniørberegninger og de nødvendige tilladelser fra jeres kommune, til produktion af altanen, montagen samt de lovpligtige 1-års og 5-års-gennemgang.
Du slipper altså for alt bøvlet, og kan i stedet sikkert og trygt læne dig tilbage og bare glæde dig til, at du snart kan nyde det søde altanliv.
#01 #02 #03 #04
Brug ventetiden på at glæde dig og eventuelt ”indrette” din altan
Mens du går og venter på din altan, kan du bruge tiden på at finde ud af, hvordan din altan skal indrettes. Der er mange muligheder, men først og fremmest skal du finde ud af, hvad dit behov er. Skal der være spiseplads på altanen? Skal din altan være en lille have i form af en grøn oase? Eller skal din altan bruges til noget helt tredje? På www.altan.dk kan du læse mere om
På billedet her ses et eksempel, hvor der både af revner, afskalninger, hvide udfældninger og rust på rækværket.
SKINDTASKE
Pris 950 kr. Vejl 1.900 kr.
KJOLE
Pris 300 kr. Vejl. 599 kr.
Kig forbi butikken og se de mange fine tidløse styles.
SKO
Pris 400 kr. Vejl. 749 kr.
BLAZER
Pris 700 kr. Vejl. 1.399 kr.
CARDIGAN
Pris 550 kr. Vejl. 1.099 kr.
JEANS
Pris 450 kr. Vejl. 899 kr.
TOM FORD – 3.995 DKK
INKLUSIV: ENKELTSTYRKEGLAS, ANTISMUDS-, ANTIREFLEKSOG ANTIRIDSBEHANDLINGER
AF GLAS, TYNDESTE GLAS, SYNSPRØVE PÅ DET NYESTE
SYNSTESTUDSTYR & DE DYGTIGSTE OPTIKERE
Det er ikke fordi, vi har udsalg – for det har vi faktisk aldrig. Alligevel vil du opleve, at du kan spare flere tusinde kroner ved at købe nye briller hos Democratic Eyewear
Hvis du f.eks. ønsker et par briller fra Tom Ford eller Oliver Peoples, inklusiv glas med glidende overgang, skal du betale 5.995,- hos os. Glassene er helt tynde kvalitetsglas med brede læsefelter. Priserne er inklusiv alle overfladebehandlinger og synstest. I det hele taget står der ikke noget med småt – prisen, vi viser, er den pris, du betaler.
MentorDanmark er landets største landsdækkende lektiehjælpsvirksomhed med mere end 3.000 undervisere. De vil gerne hjælpe til med at give børn en større skoleglæde og lysten til at lære, og deres højt kvalificerede undervisere hjælper elever fra grundskolen og gymnasiet med deres faglige udfordringer. Det har blandt gavnet Jesper Høvrings datter, der har haft stor fremgang i skolen og fået en større tro på sig selv takket være
MentorDanmarks lektiehjælp.
Af: Lars Graabak - Mit Østerbro Foto: Dan Møller
NSvært ved at stille sig op foran andre
øgleordene for MentorDanmark er skoleglæde, motivation og lyst til læring. Virksomheden så dagens lys i 2013, hvor grundlægger Nicklas Kany arbejdede som lærervikar. Han har altid elsket at undervise, og vejen frem for ham var privat lektiehjælp. I processen har Nicklas Kany fået en masse dygtige mentorer til at tilslutte sig virksomheden, der stille og roligt blev landsdækkende.
Med forlaget Gyldendals indtræden i virksomheden i 2019 og deres kæmpe fagkatalog i undervisningen, blev MentorDanmark yderligere styrket og er nu den største lektiehjælpsvirksomhed i Danmark og Skandinavien. deres koncept er simpelt: De tager afsæt i den enkelte elev og matcher med en mentor, der passer til elevens behov og præferencer.
MentorDanmarks mentorforløb er skræddersyet til det enkelte barns interesser og læringsstil, baseret på viden fra deres eksperthold inden for pædagogik, ordblindhed og motivation. Det har Jesper Høvrings datter haft meget stor glæde af. I 2023 startede hun i 7. klasse på en ny skole. Hun er egentligt fint med i skolen, men syntes selv, hun haltede lidt efter i dansk og engelsk. Og så havde hun det rigtig svært med at skulle stille sig frem foran klassen. “Vi snakkede derfor om, at det kunne være godt at få noget ekstern hjælp til hendes lektier og skolegang. Når forældre og børn laver lektier sammen, kan der opstå konflikter. Det tror jeg, mange forældre godt kan genkende. Det kan handle om, at forældrene forventer én ting, mens de unge forventer en anden ting. Og så kan det ende i en konflikt, hvor man taler forbi hinanden,” siger Jesper Høvring.
Tage presset af derhjemme
Derfor valgte de at kontakte MentorDanmark både for at styrke datteren fagligt, men også for at tage noget af
presset af derhjemme. Og det har ifølge ham gjort en verden til forskel. “Det har virkelig betydet noget, at der er kommet en ung pige ind, som vores datter ser op til og har respekt for. Hun kan sætte tingene i systemer, så de sidder sammen og læser lektier to timer om ugen. Det betyder virkelig meget.”
MentorDanmark tager afsæt i, at de tilrettelægger et skræddersyet forløb for den enkelte elevs behov, interesser og mål. Passer det også i forhold til jeres datter?
“Helt afgjort. For det første var jeg vildt imponeret over, at da vi havde kontaktet MentorDanmark, gik der vist kun tre dage, til at de havde fundet en mentor, der matchede vores behov. Hun startede ugen efter, så det gik virkelig hurtigt. Det er rigtigt rart, at når man tager en beslutning, så sker der hurtigt noget ved det,” forklarer Jesper Høvring. At lektiehjælpsfirmaet og den aktuelle mentor samtidig matchede kravene så godt, var familien meget tilfredse med.
Nemt og gnidningsløst
Datteren er nu startet i 8. klasse og har nu andre behov og fag, hun skal have hjælp til. Derfor har familien i skrivende stund kontaktet MentorDanmark igen for at få en ny mentor. Jesper Høvring forventer derfor, at der igen går få dage, til at de får en ny mentor: “Det er helt specifikt, når vi siger, at vi søger den her slags hjælp til de to fag, og vi vil gerne have en mentor, der kan komme her på en specifik dag på et specifikt tidspunkt, fordi det passer ind i vores planlægning. Det hele foregår nemt og gnidningsløst, hvilket jeg er utrolig glad for.”
Jesper Høvrings datter gik i 7. klasse frem i alle fag, og det kunne, som han bemærker, godt have sket uden MentorDanmarks hjælp, men han tror på, at der sker noget med effektiviteten, når hun læser lektier. “Det, at en uvildig sætter hende i gang og fortæller, at nu skal de gøre sådan og sådan, har gjort rigtig meget. Det har også taget presset fra os herhjemme, gjort hende gladere og givet hende et kæmpe selvtillidsboost. Nu har hun ikke noget problem med at stille sig op foran andre, og hun var i går som 13-årig til en jobsamtale, der gik meget fint.” Det, at hun har fået mere selvtillid, betyder alt for Jesper Høvring: “Jeg er sådan set ligeglad med, om hun får 4 eller 10 i nogle fag; det vigtigste for os er, at hun tror på sig selv. Hvis man har selvtillid og tror på sig selv, kan man klare de ting, man sætter sig for, mener jeg.”
Hos MentorDanmark er de yderst tilfredse med det gode resultat for Jesper Høvring og hans datter. I en kommentar til den gode udvikling sige virksomheden, at hvis barnet møder en mentor med de rigtige faglige og menneskelige kvaliteter, kan en eventuel uheldig udvikling vendes. “Vi har igen og igen oplevet, hvordan stærkere faglighed giver øget selvtillid og flere succesoplevelser. Den helt rigtige mentor kan vende udviklingen og forbedre både trivsel og faglighed markant. Det ved vi, fordi vi har hjulpet mere end 80.000 familier og har set, hvilken forskel en mentor gør i børns liv.”
“Vores koncept er simpelt. Vi tager afsæt i den enkelte elev og matcher med en mentor, der passer til behov og præferencer. Vores mentorforløb er skræddersyet til det enkelte barns interesser og læringsstil, baseret på viden fra vores eksperthold inden for pædagogik, dysleksi og motivation. Vi leverer kvalitetssikret lektiehjælp ved at engagere landets dygtigste studerende til at hjælpe børn og unge fra grundskolen og gymnasiet med deres personlige og faglige udfordringer i alle fag – både fysisk og online.”
“En mentor er en rollemodel og et forbillede i et ungt menneskes liv, og den opgave tager vi seriøst. For os handler det om at oplyse, inspirere og skabe lyst til læring. Alle mentorer har fået 12 eller 10 i deres undervisningsfag, og de screenes for personlige, faglige og pædagogiske kompetencer, inden de ansættes. De videreuddannes løbende i MentorAkademiet. MentorDanmark tilbyder mere end lektiehjælp – det er et løfte om at skabe en positiv forandring for den enkelte elev, både fagligt og menneskeligt.”
Firmaet Tablesetting kan hjælpe med at skabe den fest, du altid har drømt om. Det landsdækkende firma kan med sin udlejning af smuk service, rustikke træborde og træstole hjælpe dig med at skabe en mindeværdig oplevelse og den helt unikke stemning. Hvis man som værtinde/vært har gjort sig umage med planlægning af festen, herunder den personlige bordopdækning, giver det festen en stor værdi, som kun bliver bedre af de unikke rammer.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Jesper Johansen
Tablesetting kan stå for al service og borddækning til for eksempel bryllupper, konfirmationer, store firmaevents, havefester, fødselsdage og meget mere. “Det er vores drøm med firmaet, at vi ikke behøver være et “high-end brand”, men et brand til alle, der ønsker at skabe en uforglemmelig fest. Derfor har vi produceret mange af vores ting selv, så vi kan kombinere dem med andre produkter og brands, hvor fokus er på kvalitet, æstetik og udtryk. Det er vigtigt for os, at alle kan være med, og at prisen er absolut rimelig,” siger Camilla Macpherson, der ejer firmaet sammen med Cecilie Glistrup Nielsen.
Ifølge Camilla og Cecilie er der ikke nogen facitliste på, hvordan man skaber den perfekte fest. For dem handler det meget om passion og kærlighed til at skabe de flotte rammer: “Vi elsker at arbejde med noget, vi brænder for, og vi er utroligt glade for at have den personlige kontakt med vores kunder. Sammen med vores kunder får vi nogle gange skabt et helt nyt udtryk til bordet, og derfra bliver der produktudviklet og skabt nye sammensætninger.”
“Det er skønt at være med til at skabe noget sammen med vores kunder. Vi føler også, at de har stor tillid til os begge og til den personlige kontakt, de har med os. Camilla og jeg har alle kasketterne på i firmaet, så det er kun os, folk kommer i kontakt med. Vi ønsker at have den personlige kontakt, og det er blandt andet derfor, vi ikke ønsker at blive større. Det hænder, at et firma vokser så meget, at den personlige kontakt med kunderne forsvinder. Den vil vi godt beholde,” understreger Cecilie.
Ønskede at skabe noget nyt
Tablesetting har siden 2019 hjulpet danskerne med smuk borddækning til alle slags fester og events. Det blev startet i Aarhus af Camilla sideløbende med hendes fuldtidsjob. Ønsket var at skabe noget, der ikke var på markedet den gang, hvilket var en god kombination af en interesse for at finde nye smukke produkter og sammensætte det med noget eksklusivt og økonomisk overkommeligt. Camilla og Cecilie har tidligere arbejdet sammen i modebranchen, og da Tablesetting etablerede sig på Sjælland, valgte Cecilie at sige sit job op og gå all in på
at få virksomheden til at blomstre. “Det var faktisk under coronaen, at Sjælland blev en del af Tablesettings område, og kan man klare sig gennem coronaen, kan man klare alt. Siden da har det bare taget fart og er gået rigtigt godt,” siger Cecilie.
´Bare´ være de bedste
Der er mange i samme branche som Tablesetting, der har store telte og trucks og enorme lagerfaciliteter osv. Det er ikke nødvendigvis det, Cecilie og Camilla sigter efter. De vil ’bare’ gerne være de bedste inden for det, de laver. Det må siges at være lykkedes. Firmaets store succes har betydet, at de i november 2023 flyttede fra en lagerkapacitet på 200 m2 til et lager på hele 700 m2 i Lynge. “Vi kører meget efter vores mavefornemmelse og instinkt. Det handler om kunderne, og hvad deres behov er. Hos os kan alt i princippet lade sig gøre. Samtidig gør det ikke just noget, at udlejning af tingene i stedet for at købe nyt, hver gang man holder en stor fest, er et bæredygtigt koncept,” fremhæver Camilla.
Superglade kunder
Når kunderne kommer retur til Tablesetting, er de altid superglade og har fået mange positive tilbagemeldinger i forhold til borddækningen og set-uppet. Markedsføringsmæssigt spreder det sig som ringe i vandet, og enten er deres kunder gengangere, eller også er det folk, der har været til en fest med firmaets set-up, fortæller Cecilie: “Andre finder os på Instagram, hvor vi gør en masse ud af det visuelle univers. Det visuelle univers er i dag en meget afgørende faktor for at kunne overleve. Vores kunder vil gerne kunne se deres valg og sammensætning online. For de kunder, der har brug for at se det live, er vores showroom altid åbent i Egå og Lynge. Her kan vi også tage en snak med kunden, så vi kan finde ud af, hvad det helt præcist er, kunden ønsker. En borddækning kan have mange forskellige udtryk; det kan være elegant, rustikt eller vintage, som vi er meget stærke på.”
Den lille ekstra detalje
Når man bestiller noget hos Tablesetting, skal alt være lækkert og indbydende, som de formulerer det, når det er klart til kunden. “Det er vigtigt for os, at kundens ordre er pakket til 100 procent perfektion med små detaljer,” slutter Cecilie og Camilla.
Hvis man gerne vil vide mere om firmaets flotte univers og produkter, kan man se meget mere på www.tablesetting.dk
Hvordan ser fremtidens borde ud til fester og events? Tablesetting har deres egne favoritter, og de kigger meget på tidens trends og aktuelle farver, fortæller de:
“Det har længe været farver på glas, og nu går det lidt den anden vej med hvidt porcelæn, blankt stål, og klare glas –mere minimalistisk og æstetisk. Vi ser også tendenser som italiensk cantina-bistro, hvor bordene ikke dækkes så formelle, men med krydderurter, frugter direkte på bordene i stedet for blomster eller som en smuk kombination. Mange vælger også levende lys fra og vælger de moderne led lamper i sølv og messing. Det dejlige er, at der er uendeligt mange muligheder, og det elsker vi at levere muligheden for,” fortæller Cecilie og Camilla.
Vassingerødvej 91B · 3540 Lynge · Tlf. 22 21 93 68 eller
Hjortshøjvej 100C · 8250 Egå · Tlf. 20 67 31 37 · www.tablesetting.dk
Tekst og foto af: Mynthe Søyland - Mit Østerbro
Mit Østerbro har besøgt Bandholm Badehotel og har udforsket nogle af Lollands skjulte skatte.
Hotellet har en lang historie, der kan spores helt tilbage til 1600-tallet, hvor det fungerede som kro. Senest i 2022 blev hovedhuset renoveret, og de nye ejere har virkelig lagt sig i selen for at skabe et badehotel med de optimale betingelser for et ophold, der byder på ren livsnyderi og selvforkælelse.
DEN PERFEKTE WHITE NOISE TIL EN EFTERMIDDAGSLUR
Vi boede i hovedhuset i et stort og rummeligt værelse med en lille altan med udsigt til stranden, som i øvrigt ligger bare 50 meter fra hotellet. Hotelværelset er enormt godt lydisoleret, og det gjorde, at vi intet kunne høre til de mange andre gæster. Jeg nød at have altandøren åben og at se ud på et mægtigt grantræ og at høre, hvordan det rislede i vinden. Lydbilledet var helt og aldeles blottet fra trafiklyde. Her var kun lyden af grenenes rislen, havets og vindens brusen og fuglefløjt. Den perfekte white noise til en eftermiddagslur.
MENUKORTET BØD PÅ MANGE GODE SAGER
Om aftenen har hotellet har to restauranter, og første aften spiste vi på Brasserie Alba. Menukortet bød på mange gode sager, og vi startede med en forret af sæsonens absolut sidste hvide asparges med en luftig hollandaise og fjordrejer fra Guldborgsund. Til hovedret delte vi en indbagt torsk florentine med hummerbisque og en helstegt fladfisk med grillet citron, smørsauce, urter og nye Bøtø kartofler. Til dessert fik jeg fik fugtig mazarinkage med vaniljeis og søde solmodnede jordbær. Det smagte fremragende!
EN GOD START PÅ DAGEN
Der er ikke noget så skønt som at vågne op på et badehotel, velvidende at der venter en dejlig morgenmad, som nogen omhyggeligt har lavet til én. På Bandholm Badehotel bliver morgenmaden serveret nede i restauranten, hvor der er dækket op til alle hotelgæsterne med stofservietter. Man kan vælge, om man er til røræg, spejlæg eller kogt æg, og så kommer der effektivt et flot udvalg af morgenmad ind på bordet. En lille kurv med boller, rugbrød og små croissanter. En tallerken med lidt pålæg, en skål med laks og en yoghurt med lidt granola og friske jordbær. Herligt! På et stort bord i restauranten står der kaffe, te og et flot udvalg af juice, som man selv kan vælge. Jeg var særligt begejstret for deres grapejuice.
DEN BEDSTE HVIDVIN I NORDEN
HÅNDVÆRKET SKINNER IGENNEM PÅ ESSENCE
Efter en spændende sightseeing var det blevet tid til en eftermiddagslur på værelset, inden vi skulle spise middag i restauranten. Denne aften besøgte vi deres anden restaurant ved navn Essence. Det er en fine dining restaurant, hvor der er bliver kælet for detaljerne, og hvor de dygtige kokkes håndværk skinner igennem. Vi nød en fem-retters menu med snacks og petit fours.
Vi rundede opholdet på Lolland af med en smuk tur i Museumsbanen. Museumsbanen består af ældgamle veterantog, der kører mellem Maribo og Bandholm, og det er vitterligt som at sætte sig ind i et kørende museum. Den naturskønne tur strækker sig over 8 km og foregår i et roligt tempo. Togførerne er søde, dedikerede og som taget ud af 1869, hvor jernbanen i sin tid åbnede. Ved bryllupper og andre særlige lejligheder kan man leje Museumsbanen, så man kan blive fragtet på den mest mindeværdige og festlige måde. Det er også muligt at leje hele Bandholm Badehotel, som nogle vælger ved fx bryllupper eller runde fødselsdage. Det skulle efter sigende være helt særligt, og det kan tilmed arrangeres, at hele den lille by flager for én.
Efter morgenmaden tog vi ud for at opleve Lilleø, som ligger i Smålandshavet nord fra Lolland. Vi kom dertil med en lille færge, som afgår fra havnen meget tæt på badehotellet. Sejlturen tog godt og vel 25 minutter, og så ankommer man til Askø. Herfra skal man blot køre over en 600 meter lang dæmning, og så er man fremme på Lilleø. Øen er fyldt med frugtplantager, som Claus Meyer råder over, og vinmarker, som Claus Meyer har været med til at etablere sammen med Anders Selmer og René Redzepi. Målet var at udvikle den bedste hvidvin i Norden. Samarbejdet brød dog op efter en årrække, men vinstokkene står der stadig, og nu er det Claus Meyer og familien Saunte, der råder over de smukke vinmarker, som er på i alt 2,5 hektar. Vi fik et spændende indblik i dyrkningen af vinen, og vi fik naturligvis også mulighed for at smage. Vi smagte deres Arwin, som er lavet på Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris og Solaris druerne. Virkelig en spændende og dejlig vin med en lang eftersmag.
ALTANGRILL fra Morsø 2.999,-*
PUDEBETRÆK & HYNDER fra Svanefors — fra 155,-*
Findes i flere farver og mønstre
STRIBET PARASOL fra AltanLiv 999,-* Findes i flere farver
ALTANBORD fra Cinas — 40x51 cm, i teak
KØBENHAVNER KRUKKE fra Bergs Potter fra 115,-* Findes i flere farver og størrelser
Indret din altan som Malene Bækgaard med farver, nips og masser af liv.
BRIGHTON BÆNK fra Cinas — 2.399,-* 108 cm bred, grøn lakeret maghoni
*Der tages forbehold for ændring af priser, samt udsolgte og udgåede varer.
SELVVANDER I GLAS fra Lauvring 65,-* Findes i flere former og farver
SIMONA KRUKKE fra Bergs Potter 155,-* Ø16 cm, rosa
BLOOM KURV fra Liewood 135,-* Findes i flere farver
PARIS STOL fra Zederkof — 849,-* Findes i flere farver og mønstre
og se produkterne
Dit hjem når du renoverer din bolig, dit gæsteværelse når familien besøger dig eller dit getaway i byen - for hele familien inkl. den firbenede.
Dit hjem når du renoverer din bolig, dit gæsteværelse når familien besøger dig eller dit getaway i byen - for hele familien inkl. den firbenede.
Både korte og lange ophold.
Både korte og lange ophold.
Læs mere på:
Læs mere på:
Firmaet Din Havefest sørger for at skabe de perfekte rammer for dine gæster med deres telte og alt det tilbehør, der skal til for at skabe en fantastisk havefest.
Havefester er hyggelige og personlige og kan ofte byde på fester, man ikke glemmer lige med det samme. For nogle kan de dog virke uoverskuelige, men med hjælp fra Din Havefest bliver festerne nemmere, sjovere og budgetvenlige. Med deres telte skaber de store, smukke og trygge rammer, så man kan få sin drømmefest uden at skulle bekymre sig om vind, vejr og hårdt arbejde. Derfor sørger Din Havefest altid for opsætning og nedpakning af telt og kommer med forslag til flotte teltopstillinger og fine billeder, så de i samarbejde med kunderne kan skabe drømmefesten.
Din Havefest tilbyder fri fragt, opsætning og nedpakning af alle deres telte, når man bor på Sjælland og lejer et telt. Det gør de som det eneste telt- og festudlejningsfirma. Det medfører, at det er meget gennemsigtige priser, når man lejer telte hos dem. Her er ingen skjulte ekstrapriser; teltene koster det, der står på hjemmesiden www.dinhavefest.dk, og der kommer ingen yderligere gebyrer på.
“Vi prøver at gøre det nemt og gennemsigtigt for vores kunder. Er det nemt, kan man slappe af og nyde sin fest fuldt ud,” siger stifter og ejer af Din Havefest, Andreas Nørbjerg. Han fortsætter: “Det var os, der startede trenden med de gennemsigtige panoramatelte, hvor man kan se ud igennem taget, siderne og gavlene. De er blevet meget populære til bryllupper, konfirmationer og andre events,” fortæller han.
Telte giver god tid til at forberede fest Når man bruger Din Havefest, kommer de ud nogle dage inden festen starter og sætter op og tager siden teltene og
udstyret ned søndag eller mandag, hvis festen for eksempel har fundet sted lørdag. Så man har altid minimum en dag med teltene opstillet til at forberede den store begivenhed. Det gode ved at leje telte i forhold til et selskabslokale er, at man ikke behøver at være ude af lokalet eksempelvis kl. 2.00 om natten eller meget tidligt næste morgen, forklarer Andreas. “Med teltene har man god tid til både at pynte op og gøre sig klar, og man bliver heller ikke smidt ud af etlokale meget tidligt. Folk skal bare sørge for, at mad og drikkelse m.v. er væk, og så klarer vi teltene, møblerne osv. Ved større bryllupper og lignende forsøger vi altid at komme om mandagen, så folk har mere tid til de forskellige ting,” siger han.
Gode råd til en vellykket havefest
Din Havefest har en række gode råd til en vellykket havefest på deres hjemmeside. Vi har plukket lidt i dem, og man kan få dem uddybet på dinhavefest.dk under tips og tricks. Skal teltet til festen være et panoramatelt eller et klassisk hvidt telt? Panorama er klart det flotteste, men kan blive varmt, hvis solen står på midt på dagen en varm sommerdag. Bemærk at alle siderne på alle Din Havefests telte kan
fjernes, så der kan komme lidt gennemtræk. Pladsen i teltet afhænger af, om man skal sidde ved aflange eller runde borde, samt hvor mange ekstra ting der skal være plads til (f.eks. bar, dj, buffetbord mm). Tommelfingerreglen er, at aflange borde kræver mindre plads end runde borde. Der bør altid være gulv i teltet. Så står bordene og stolene mere stabilt, og hvis det regner, bliver det ikke vådt. Det er desuden nemmere at danse på. I forhold til varme, kan man leje en varmekanon, hvis det er koldt, og til aftenen eller natten, kan små tæpper og lignende være rigtig gode.
Vær på forkant med naboer
Drikkevarer er en vigtig del; skal man have fadølsanlæg, dåseøl og sodavand, laver man et tag selv drinksbord, eller skal man bestille bartendere? Sørg altid for at der er masser af isterninger. En god idé kan også være at leje et ekstra køleskab, som kan stå inde i teltet. Har man selv service, som skal vaskes op, så overvej engangsservice til desserten/natmaden, så kan tjenerne sendes hurtigere hjem, eller man har mindre besvær næste dag. Lejer man service, så husk en ekstra kuvert, hvis noget går i stykker. Efter måske den bedste fest i ens liv, så er oprydningen måske ikke det sjoveste, men man kan sætte penge af til, at andre står for den kedelige del dagen efter festen. Eller man kan invitere nogle gode venner/familie, som har deltaget til festen hjem til morgenmad og oprydning (og måske en reparationsøl).
Husk, Din Havefest står selvfølgelig for hele nedpakningen af teltet. Og sidst, men ikke mindst, skal havefesten holdes i et tættere bebygget område, så er det sjovest at være på forkant med naboerne. Skriv på byens/områdets Facebookgruppe, at man skal holde fest, eller skriv en lille hilsen og læg i de nærmeste naboers postkasser evt. med en lille chokolade. Så bliver alle mere positive over for festen.
Uanset hvad man vælger, får man de bedste rammer, hvis man benytter Din Havefest, som altid har fri fragt og opsætning af telte på Sjælland. Bemærk i øvrigt at Din Havefest ud af 49 anmeldelser på Trustpilot har fået 5 stjerner og masser af ros af de 47 kunder, og at man altid kan få en god, venlig og værdifuld dialog med firmaet, der brænder for at få de mest tilfredse kunder.
Telt- og festudlejningsfirmaet har base i Køge, og de kan stort set tilbyde alt til rammerne for en god fest. Det handler om telte, gulve, borde, stole, lys og lyd, service, forskellige slags møbler m.v. De er godt 10 ansatte, som kommer med et ungt og friskt pust i branchen. “Vi kommer altid med godt humør ud til kunderne, hvilket vi meget ofte får masser af ros for,” siger Andreas. Din Havefest kører gerne ud til kunden og tager en snak om festen og måler op i haven mod et gebyr på 600 kr. “Det er ikke alle, der har en kæmpehave til rådighed, så ind imellem må vi lave nogle specialløsninger med f.eks. en busk eller et træ inde i teltet. På vores hjemmeside kan man se alle vores priser, så man ikke er i tvivl om, hvad tingene koster.”
Tlf. 22 66 70 67 · info@dinhavefest.dk · dinhavefest.dk · facebook.com/dinhavefest · instagram.com/din_havefest/
3.400 kr. per stk. · BUKKEHAVE christinebukkehave.dk
HÅRKLEMME 179 kr. Becksondergaard.dk
LANTERNE 645 kr. brostecopenhagen.com
TÆPPE 1.099 kr. fermliving.dk KUNSTIG BLOMST
PLANTEKASSE
kr. squarely-copenhagen.com
SOLBRILLE ANDMORE 1.595 kr. Louisnielsen.dk
800 kr. skallstudio.com BORDLAMPE 899,95 kr. oyoylivingdesign.com
EKSKLUSIV MULIGHED
EFTERÅRSOPHOLD FOR 2 PERSONER
PÅ BANDHOLM BADEHOTEL
Forkæl dig selv eller en du holder af med et eksklusivt efterårsophold på Bandholm Badehotel.
Ved ankomst bydes I velkommen med en varm kop kaffe, og efterfølgende venter vores opvarmede vildmarksbad, hvor I kan skåle i bobler og nyde den smukke udsigt over havet.
Aftenen byder på en udsøgt brasseriemenu lavet på efterårets bedste råvarer, ledsaget af en nøje udvalgt vinmenu. Vågn veludhvilede op til en lækker morgenmad – en perfekt afslutning på opholdet.
Dette eksklusive ophold fås kun som gavekort, der kan købes indtil den 15. september og indløses i oktober 2024. Ankomstdage er onsdag til lørdag.
EFTERÅRSOPHOLD FOR 2 PERSONER
Opholdet inkluderer:
• Frisklavet kaffe ved ankomst
• Adgang til opvarmet vildmarksbad på Terrassen inkl. et glas bobler
• Brasseriemenu i 4 serveringer
• Vinmenu til middagen
• Overnatning inkl. Bandholm Badehotels lækre morgenmad
TILBUDSPRIS:
Fra 3.384 kroner
*Afhængig af værelsestype og kun gyldig ved køb af Efterårsgavekort
Brasserie Post ved Trianglen er blevet et populært mødested for østerbroerne, der bl.a. sætter pris på brasseriets rummelige gårdhave, omfangsrige vinkort og lækre menu med franske klassikere.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Brasserie Post
Brasserie Post, der ligger i den ikoniske postbygning ved Trianglen ud til fælledparken, er på kort tid blevet et uhøjtideligt og populært mødested på Østerbro. Den Meyers-ejede restaurants gårdhave åbnede for nogle måneder siden og har hele sommeren vibreret af liv og god stemning. De lokale østerbroere har i den grad taget gårdhaven til sig og er kommet forbi for at nyde sommermenuen eller en forfriskende spritz. At de også har fået et hyggeligt orangeri, er kun med til at løfte stemningen:
“Vi har været glade for, hvordan naboerne har taget imod gårdhaven og besøgt os for at nyde solen og gå på opdagelse i menukortet. Det har givet os endnu mere lyst til at skabe en oase for alle dem, der bor i området,” fortæller Rasmus Due, manager på Brasserie Post. Han og de øvrige medarbejdere på restauranten værdsætter alle de impulsive besøg, for de vil gerne være det uformelle mødested på Østerbro, forklarer han: “Her er plads til alle – om man så bare vil have en hurtig kop kaffe eller et glas rosévin, eller om man har sat hele aftenen af til en god middag.
” Det gode naboskab omfatter også Parken, som brasseriet har lavet en særmenu til. Hver gang, der er koncerter eller fodbold i Parken, skaber restauranten en menu, som man kan få inden begivenheden. Det omfatter både de tidlige fodboldkampe og de sene koncerter.
Jazz og god vin
I løbet af august har der været jazz i gårdhaven, hvor man har kunnet nyde musikken sammen med vin og spritz, og jazzen fortsætter i september. På hjemmesiden meyers.dk/ restauranter/brasseriepost kan man se, hvornår der er jazz på Brasserie Post.
Det er ikke kun i gårdhaven, alle er velkommen til at tage et glas vin, da restaurantens bar altid er åben for walk-ins fra kl. 17.00 hver dag. Vinkortet er ganske omfangsrigt med vine fra alle de vigtigste franske distrikter, og der er mange vine, der kan drikkes på glas.
Råd til at hele familien spiser ude
For at gøre Brasserie Post relevant for alle dem, der gerne vil slippe for at lave aftensmad uden at knække sparegrisen, har brasseriet opfundet “Tirsdagsklassikeren”. Her serveres en uformel ret til en god pris – lige for tiden moules frites til
eller anden begivenhed, hjælper brasseriet gerne med lokale og mad. Det kan være for eksempel være langborde i gården, mindre events i deres hyggelige orangeri samt en del af restauranten, der kan lukkes af, så man kan sidde i private rammer.
175 kr – og tager man børnene med, kan kokkene tage hver ret fra menuen og lave den i ’børnehøjde’, som Rasmus Due formulerer det.
Et kendetegn ved et godt brasserie er, at det har forholdsvis få, men rigtig gode retter på menukortet. Mad, hvor der er fokuseret på kvalitet. Det gør sig i høj grad også gældende på Post, hvor der er flere signaturretter, for eksempel deres enkle og delikate løgtærte med karamelliserede løg og creme fraiche 48%. Tirsdagsklassikeren er lige nu moules frites, og i den nærmeste fremtid bliver muslingerne kun endnu bedre, da det lidt koldere vand er med til at fremhæve smagen yderligere. Menukorten byder desuden på klassikeren Croque Monsieur, og så kan man få nogle skønne franske salater i form af Nicoise og Chevre Chaud.
Et storslået rum
Brasserie Post ligger i den ikoniske postbygning, der er blevet gennemrenoveret. Det store rum er delt op i flere sektioner, så der både er en stor rumlig oplevelse og en intim følelse, når man spiser der. Her kan man eksempelvis nyde snacks i baren eller middag ved pejsen. Den store lufthøjde giver rummet et storslået præg og en helt særlig vibe. Så både bygningen, gårdhaven og orangeriet er blandt de mange rigtig gode grunde til at lægge vejen forbi Brasserie Post, østerbroernes nye, hyggelige mødested.
Postbygningen · Øster Allé 1 · Tlf. 28 35 30 34 · www.meyers.dk/restauranter/brasseriepost.dk
VEGANSK OG BÆREDYGTIG OMEGA-3
MED DHA OG EPA FEDTSYRER. GODT FOR BÅDE HJERTE, HJERNE OG SYN.
Vegetabilsk Omega-3® fremstillet på marine alger. Et idéelt algebaseret alternativ til krill- og fiskeolie. Algerne dyrkes i FDA godkendte anlæg med garanti for både bæredygtighed og kvalitet. Når du vælger den algebaserede Vegetabilske Omega-3® er du med til at sikre, at der ikke
dkpharma.dk Med olie fra alger
sker overfiskeri. Vegetabilsk Omega-3® er således fremtidens svar på et bæredygtigt og rent omega-3 tilskud.
Vegetabilsk Omega-3® indeholder ingen bismag af fisk, og så er de små og synkevenlige. Fås hos Matas, i helsekostbutikker, førende apoteker og webshops.
@berthelsennaturprodukter
@berthelsen_naturprodukter
Hvem har ansvaret for vores sundhed?
Hvem har ansvaret for vores sundhed? Ifølge Emil Thorup er det på tide, at vi tager ansvaret hjem og tager kontrollen over vores egen sundhed. Selv har han viet de sidste to år af sit liv til longevity, og han er snart aktuel med en ny bog, hvor han tager os med på rejsen. Læs med og bliv inspireret til tre konkrete tiltag, der kan gøre dig til et nyt menneske.
Af: Mynthe Søyland - Mit Østerbro Foto: Anton Sager
Hver gang der er noget nyt og spændende, så er jeg der
“Det startede med jagten på den evige ungdom, men det synes jeg egentlig er en patetisk måde at anskue det på. Det er ikke, fordi jeg har lyst til at forblive evig ung. Jeg har bare ikke lyst til at blive gammel, fordi det fører så mange konsekvenser med sig, og det er jeg meget optaget af lige nu. De sidste 20 år har jeg generelt været meget optaget af de strømninger, der er i samfundet, såsom longevity, som er en kæmpe tendens i tiden. Jeg har altid været god til at teste tingene af på egen krop i alle henseender. Hver gang der er noget nyt og spændende, så er jeg der. Jeg synes teknologi og videnskab er enormt fascinerende og spændende, og jeg er sådan én, der altid tror, at al forandring er god forandring. Hvor mange mennesker er meget bekymrede, hvis der sker en ændring, så er jeg det modsatte.”
Hvad er du optaget af for tiden?
“Jeg er primært optaget af at færdiggøre min bog, som kommer til at hedde Lang Levetid, og som udkommer den 3. oktober. Det har været en ret sindssyg proces, fordi det er en rigtig personlig fortælling, om hvordan jeg har grebet det an, og hvad jeg ville have gjort anderledes. Det har været ret fedt at skrive, men også sindssygt hårdt, fordi jeg samtidig har bygget hus, istandsat lejlighed, drevet to virksomheder og lavet andre store indretningsprojekter for andre. Jeg har jo tusind ting i gang samtidig, så bogen er hele tiden blevet negligeret, selvom det jo burde være min højeste prioritet.
I bogen prøver jeg virkelig på at gøre noget ret kedeligt stof overskueligt og humoristisk. For hvert kapitel jeg har skrevet, bliver der fulgt op af videnskabsjournalisten Cordelia Weber, som også er medforfatter af bogen. Hun præsenterer mit kapitel for en ekspert inden for det givne område, og så kommer ekspertens holdning med, uden at jeg har nogen som helst indflydelse på det. Hvis eksperten siger, at det er idiotisk, det jeg gør, så kommer det med i bogen. Det bliver en bog, hvor vi er kritiske over for os selv, og det er ikke en guide til folk. Det er, hvad jeg har gjort på egen krop, og så kan man frit lade sig inspirere af det. Jeg har kigget på alle teorier og praksisser, der er derude, og så har jeg prøvet dem af på egen krop. Jeg beskriver ud fra mine erfaringer og oplevelser, hvordan det har været, og hvilke konsekvenser det har haft. Jeg beskriver også, hvilken teori der ligger bag, og hvorfor jeg prøver den af, og så må man som læser selv tage den derfra. Jeg skal ikke blande mig i, hvordan andre menne-
Der er tre grundpiller til et langt og godt liv
I denne prioriteret rækkefølge: Motion ● Kost ● Søvn
sker lever, men jeg håber, at det kan inspirere nogle til at lade sig påvirke mindre af nogle meget store kræfter, der er derude, såsom fødevare- og medicinalindustrien.”
Hvad er de tre vigtigste ting man kan gøre for at få et langt og godt liv?
“Det kommer altid an på udgangspunktet, men jeg tager udgangspunkt i det raske menneske. Det er også derfor, at os, der laver longevity, og den klassiske medicinalindustri med læger osv. kan komme meget op at skændes, fordi vi kigger på det fra to forskellige perspektiver. Al forskning er som udgangspunkt lavet på syge mennesker, der prøver at blive raske, og derfor kan man ikke anvende den data til raske mennesker, der prøver at blive sundere. Det er ikke binært. Det er et spektrum fra død til super super sund, og der er desværre mange mennesker, som hænger i med det yderste af neglene og tror, at det er sådan, man lever livet. Det er dog ikke ens egen skyld. Genetikken spiller faktisk ikke en særlig stor rolle, men dét med at sige, at det er ens egen skyld, er simpelthen ikke rigtigt. Der er så store kræfter på spil i forhold til, hvad man gerne vil have, at folk skal spise, og hvad man gerne vil have, at folk skal tage af piller og ting og sager. Det er for svært at gardere sig imod, medmindre man, som mig, gør det til sit fuldtidsjob at undersøge det og kæmpe imod.”
“De fleste vil opleve mest fremgang ved at få motioneret. Hvis ikke du har et højt aktivitetsniveau, og det gælder både styrketræning og konditionstræning, da begge dele er essentielle, så ville jeg ikke bruge så meget krudt på søvnen og maden. Jeg ville hundrede procent starte med at få motioneret. Jeg ville kalde mig selv sund og rask, før jeg gik i gang, men det var da jeg startede på at træne, at jeg tog et kvantespring rent sundhedsmæssigt. Altså, den følelse, jeg har i kroppen nu, er usammenlignelig med, da jeg startede for to år siden. Det gælder også i forhold til, hvordan jeg ser ud: Mine porer, min hud, men også bare mit generelle velvære tog et gigantisk kvantespring, da jeg gik fra at træne en eller to timer om ugen til nu, hvor jeg træner 8-10 timer om ugen. Jeg er med på, at det er meget, men man behøver slet ikke at træne så meget for at opleve en stor effekt.
Så mit første råd er: Bare kom ud. Bare gør et eller andet. Lav masser af zone to træning, hvor din puls ligger på
sådan 60-70 procent af din max puls. For de fleste menneskers vedkommende vil dét at gå op ad et løbebånd med en høj hastighed være et godt bud på en zone to træningsaktivitet. Hvis du er i god form, skal du nok op at cykle. Jeg cykler syv timer om ugen på en motionscykel, imens jeg sidder og laver en masse andre ting. Jeg tager opkald og ser serier, så det er overskueligt. Det er ikke forfærdeligt, og det er ikke tungen ud af halsen. Det er okay.”
“Aldrig nogensinde ‘break the fast’ med noget sukker eller kulhydratbaseret morgenmad. Det er havregryn, brød, croissanter og al den slags. Heller ingen frugt eller juice. Altså INGEN juice. Jeg har skrevet i bogen, at et glas appelsinjuice og et glas cola er præcis det samme, fordi kroppen reagerer ens på det, og det bliver folk rigtig sure over, fordi der er mineraler og vitaminer i juice. Det er dog så mikroskopiske mængder i forhold til, hvad du bare kan få i et kosttilskud, hvor du ikke får et stort blodsukkerrespons. Det kan godt være, at man ikke behøver at starte alle sine måltider med grøntsager, hvilket man burde for fibrenes skyld, men ved morgenmaden er det essentielt. Man kan fx starte med to æg og en avokado, og hvis man ikke er sulten, så vent til frokost.”
“Stop med at spise tre timer inden du skal sove, og så kan du godt se en tv-serie, men sørg for ikke at drikke andet end vand og te uden koffein. Det vil være en game changer. Hvis du gør de her tre ting, så vil jeg sige, at det tager 4-6 uger at blive et nyt menneske, og det er vitterlig kun de her tre ting, der skal til. I bogen er der 500 af de her ting, men de her tre ting er de vigtigste.”
Hvad var din motivation for at gå ind i longevity?
“Jeg tror, det handlede om, at jeg var 39 år på det tidspunkt, og at jeg ikke har nogen børn. Jeg kunne godt selv tænke mig at bestemme, i stedet for at lade nogle samfundsmæssige normer diktere, at nu skal det fandeme være. Det var nok min indre motivation, fordi jeg hellere vil have det, som jeg har det nu i de næste 30 år og så dø som 70 årig, end jeg vil have 50 år mere og så få et langt sygdomsforløb med lav livskvalitet, som rigtig mange mennesker oplever, når de bliver ældre. Så det var et udtryk for at ville tage hånd om min egen sundhed. Jeg tror, mange udliciterer det til samfundet. De fleste mennesker tænker økonomi, uddannelse og relationer som deres eget ansvar, men lige præcis sundhed, det tænker de er nogle andres ansvar, og det vil jeg gerne udfordre. Og det gør jeg ved at starte med mig selv først. Jeg har jo kontrol over så meget i mit liv. Mit arbejde, mine relationer og min økonomi. Bortset fra min sundhed, dér havde jeg ingen kontrol. Jeg anede ikke, hvad jeg lavede. Jeg regnede jo bare med at kunne tage på hospitalet, hvis jeg blev syg, og så måtte de jo fikse det, men det har jeg gjort op med. Det er mit ansvar.”
Vi mangler en sundhedsrevolution
“Det handlede også om, at jeg har haft ondt i nakken i årevis, og at jeg bare generelt har følt mig sådan lidt utilpas – og jeg tænkte, det kan da ikke være meningen, at man skal have det sådan her. Jeg snakkede med alle mine venner, og alle har det ad helvede til og er sådan lidt oppustede og sådan lidt puha. De har lidt ondt i nogle led, og så har de lige noget med foden, og det hele er bare sådan lidt lort, ikke? Og jeg mener, vi er jo 30-40 år gamle og har ikke et ben i graven. Jeg tror seriøst, det handlede om, at der bliver nødt til at være noget, der er bedre end det her. Så det handlede om at tage kontrollen tilbage og at udvise en kritisk sans over for det, der bliver præsenteret. Så når Fødevarestyrelsen, som er en interesseorganisation, udtaler sig om, hvad der er sundt for en, så er det måske meget godt at kigge lidt kritisk på, hvilke interesser der er på spil. Er det for vores sundheds bedste, eller er det måske for landets økonomi? Vi mang-
ler en sundhedsrevolution, men det tror jeg, der kommer inden for et meget overskueligt antal år.”
Har du også forholdt dig kritisk til longevity?
Mit Østerbro Portræt
“Måske ikke, men jeg har jo testet ting af på min egen krop, og jeg forsøger ikke at advokere for, hvordan folk skal leve, og hvad de skal gøre. Jeg ved for eksempel godt, at det er rigtig anbefalelsesværdigt at spise masser af fuldkorn, men jeg har ikke rørt et kornprodukt i over to år, og jeg vil sige, at jeg aldrig har haft det bedre, og at alle mine tal er fuldstændig fantastiske. Så det kan godt være, at det er rigtigt, og selvfølgelig er det bedre at spise fuldkorn, end det er at spise Milky Way til morgenmad.
Det er der ingen tvivl om, men man skal også bare tænke over, hvem de her råd rammer. For hvis det er folk, der er syge, og som gerne vil blive raske, så er det hundrede procent rigtigt, men for os andre – og vi bliver en større og større gruppe, som ikke bare vil tage os til takke med et middelmådigt helbred. Jeg kunne godt udvise endnu større kritisk sans over for det, jeg får at vide, men jeg prøver ting af, og der er ikke særlig meget evidens derude endnu. For du kan ikke bare lige lave kliniske studier med longevity, da man jo skal vente til at folk dør. Om 50 til 100 år har vi sikkert masser af data på det. Forskning er generelt baseret på den gammeldags måde at forske på, hvor man laver prøver og test og venter. Problemet er bare, at vi skulle vente alt for lang tid på et resultat, hvis forskningen skulle følge med. Om 50 år er det jo for sent, der ville min krop være totalt inflammeret og degenereret. Man tester med mus, rotter og aber, og der er nogle fuldstændig sindssyge studier, men det er, som om man ikke helt anerkender det i den fine forskningsverden. Måske gør vi nogle ting baseret på meget lidt evidens, men jeg vil hellere tage mine chancer og gøre det på min måde, når nu jeg kan mærke, at jeg har det bedre. Og det er egentlig det eneste jeg beder om: Prøv noget og mærk det på egen krop.”
You will know
“Jeg skriver også i bogen, at man for guds skyld ikke skal veje sig og få lavet BMI og den slags. You will know. Man er slet ikke i tvivl, når man har det bedre, og derfor behøver man ikke alle mulige tests. Jeg kan for eksempel mærke, når jeg har sovet en rigtig god nats søvn, så er jeg bare sådan: Giv mig en opgave, og jeg skal løse den for dig, NU. Skal jeg løbe en maraton, fint. Det er intet problem. Fuck it. Lad os køre. Mange folk tror, at de først kan høste den investering, de gør nu om meget lang tid, og det troede jeg jo også. Min indstilling var, at jeg skulle ofre mig for longevityens skyld. Nu skal jeg spise alle de her kedelige ting, som folk tror, det er, men det ér det ikke. Og træne, som er røvsygt, og det er det. Og gå tidligt i seng, som er
og har de sidste 20 år været en del af mediebranchen. Han er podcastvært, laver design, arkitektur og har møbelfirmaet Handvärk i Nordhavn. Senest er du måske stødt på ham i medierne i forbindelse med hans besæt-
telse i forhold til at få et sundt og langt liv.
Snart er han aktuel med bogen Lang Levetid, som udkommer den 3. oktober.
forfærdeligt, men det er det jo ikke. Jeg havde det for sygt efter 6 uger. Jeg havde det så godt, og så fuck om jeg bliver 100 år – nu vil jeg bare gerne have det så godt. Det bliver ikke et drug, men den følelse i kroppen af at have det så godt er meget afhængighedsskabende, så man skal passe på med at gå ned af den vej.”
Hvad er den største gevinst af at leve, som du gør?
“Det vigtigste er det mentale overskud. Jeg kan klare alt. Jeg har haft masser af kriser de sidste par år. Det har været en forfærdelig tid på mange parametre. Ikke sundhedsmæssigt, men alt mulig andet har været mega hårdt. Det kan selvfølgelig lyde dystopisk, men jeg tvivler på, om jeg havde kunne klare det uden at have haft mit, i situationstegn, gode humør og den mentale robusthed, som det har givet mig at leve sådan her – så dét er nok det vigtigste. Det er jo skønt at have en pæn krop og pænt hår, men det er jo pisse ligegyldigt, hvis man er ked af det.”
Begrebsafklaring af longevity:
Det er evnen til at leve længere end gennemsnittet.
Er du på udkig efter et naturligt boost? Oplev Chlorella, Den Grønne Perle ® - det originale chlorella-produkt på det danske marked.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Den Grønne Perle ®
Mange søger mod naturlige produkter, og allerede i slutningen af 1980’erne introducerede det danske firma Scan-Rella det første Chlorella produkt ”Den Grønne Perle ®” på det danske marked. Efter mange rejser til Asien i starten af 1980’erne havde familien stiftet bekendtskab med algen. I traditionel asiatisk medicin havde man i mange år været klar over algens gode egenskaber og dens evne til at fremme energi og vitalitet, og den blev og bliver flittigt brugt som supplement til at opretholde kroppens naturlige balance.
En 2 milliarder år gammel alge
Algen er en af de ældste planter vi kender, og dens næringsprofil er interessant for os mennesker. Samtidig har den også en lav klimabelastning
Den lille ferskvandalge Chlorella indeholder helt naturligt en mængde næringsstoffer som klorofyl (bladgrønt), alle væsentlige vitaminer og mineraler og den er en komplet kilde til planteprotein.
En naturlig hjælp til udrensning
Mange bruger Den Grønne Perle ® til at booste en naturlig detox, da den medvirker til udrensning af kroppen og er i stand til at binde skadelige tungmetaller som bly og kviksølv til sig og fjerne dem fra kroppen gennem fordøjelseskanalen.
De mange vitaminer, mineraler og antioxidanter styrker mavetarm systemet og baner ofte vej for et forbedret velvære og et forhøjet energiniveau.
Understøtter din vitalitet
Den Grønne Perles ® Chlorella – er et naturligt værktøj til at understøtte din krops balance.
”Som de første på markedet herhjemme forstod vi, hvad denne lille grønne perle kunne gøre. Vi er meget engageret i kvalitet og bæredygtighed, og hos os får man et produkt, man kan stole på,” siger Mette Hauberg fra Den Grønne Perle ® og tilføjer: ”Vores motto er, at vi ikke vil gå på kompromis med kvalitet. Vi leverer et kvalitetsprodukt som er økologisk og vegansk og med mere end 35 års erfaring".
De grønne perler er små og nemme at synke. Mange bruger også det florlette pulver fra Den Grønne Perle ® til deres smoothies.
● Medvirker til en normal tarmfunktion
● Medvirker til at udskille tungmetaller
● Medvirker til at øge væksten af den gavnlig tarmmikroflora
● Medvirker til at nedsætte irritation af tarmvæggen
● Understøtter kroppens vitalitet
Tlf. 22 72 38 09 · chlorella.dk
En stor portion grøntsager, en blender og et tryk. Det er det enkle koncept bag PROFESSORENS GRØNNE ENERGIGRØD, og det kan vise sig at blive en af de bedste investeringer, du kan gøre i din sundhed. Hvorfor bliver du klogere på i denne bog.
Du får indblik i videnskaben bag dit forunderlige mikrobiom. Du lærer, hvorfor det er afgørende at tilføre dine tarmbakterier den rigtige næring, så de kan give dig den bedste beskyttelse mod sygdom og medvirke til et sundt og energifyldt liv.
– 25 opskrifter på boller, forslag til oste og baggrundsviden om surdej, gær og meltyper
Gulerodsboller, havreboller, grovboller, speltboller. Der findes et utal af kombinationer, når det kommer til en af danskernes yndlingsspiser: en god hjemmebagt bolle. I denne bog viser de to brødelskere, Jonas og Anton DahlGrue, vejen til en perfekt bolle. Lige fra den hurtige, den med surdej og den med masser af kerner.
Brasserie Barner er en restaurant med masser af personlighed og stemning. Indehaveren, Allan Bærentzen, har haft restauranten siden 2017, og han har virkelig skabt en helstøbt restaurant med sin sans for æstetik, atmosfære og velsmag. Restauranten er fyldt med grønne planter, og det giver et vidunderligt og sanseligt udtryk i det skønne lokale.
Sæsonens gavmilde skatteskammer
Maden er fransk funderet, og der er i det hele taget en ret fransk stemning i restauranten. De store guldspejle på væggene, de brune træmøbler og den behagelige og stemningsfulde musik vidner alt sammen om en kærlighed til de parisiske restauranter. Vi startede med en vidunderlig
Mit Østerbro har besøgt hyggelige Brasserie Barner i Århusgade – og dét kan anbefales!
Brut Nature på Chenin Blanc druen fra Loire området, mens vi studerede menukortet, som kredsede om sæsonens gavmilde skatteskammer, og det udnyttede vi til fulde.
Allan anbefalede deres burrata med tomat, grillet grønt og hyldeblomst, og man kommer nok ikke sommeren nærmere end ved duften og smagen af hyldeblomst. Den milde og cremede burrata kom også virkelig til sin ret, og vi nød den med lækkert lunt hjemmebagt brød til.
En gudespise med et pift af chili
Dernæst fik vi fjordrejer med asparges og dild serveret på brioche. En gudespise, som var perfekt tilsmagt. Fjordrejerne havde fået et lille pift af chili, men kun så lidt, at det
fungerede som en smagsforstærker. Aspargesene var julienne-tyndt skåret og bidrog med tekstur og lidt grønne noter samt den karismatiske smag, som denne vidunderlige sommerbebuder har. En intenst duftende servering kom nu på bordet: Jomfruhummer og kammuslinger med hvidløg og chili. Det smagte fuldstændig forrygende!
Med masser af smør
Til hovedret fik vi stegt lyssej med asparges, nye kartofler og en lækker sauce med masser af smør og kærlighed. Vi nød et glas Chenin Blanc fra Loire området dertil.
Til dessert delte vi hjemmelavede vafler med solmodnede jordbær. Det smagte fantastisk!
Brasserie Barner har min varmeste anbefaling! brasseriebarner.dk Århusgade 1 · København Ø
Af Croque Madame_cph
Mit Østerbro
Croque Madame er madanmelder og deler rundhåndet ud af kulinariske oplevelser på Instagram. Følg med på croquemadame_cph
Det kan godt virke som et projekt at skulle lave salatdressing, men faktisk behøver du ikke andet end en olivenolie af høj kvalitet og en rigtig god eddike – og lidt sennep og honning, hvis du vil lave den klassiske franske vinaigrette. Her får du et par gode kombinationer. Mængden passer til 1-2 personer, men kan nemt ganges op. Har du dressing til overs, kan den gemmes i en beholder med låg i køleskabet i op til en lille uge.
GODE KOMBINATIONER
Tekst og foto: Oliviers & Co
DET SKAL DU BRUGE (1-2 PERS)
Olie/eddike-dressing
● 4 spsk ekstra jomfru olivenolie eller olivenolie med smag
● 2 spsk eddike
Inden servering: Flagesalt og friskkværnet sort peber
Vinaigrette
● 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
● 2 spsk eddike, fx pink hvidløgseddike eller en klassisk hvidvinseddike
● 2 tsk dijonsennep
● 1 spsk honning
Inden servering: Flagesalt og friskkværnet sort peber
SÅDAN GØR DU
Rør ingredienserne sammen i en skål, gerne med en træske, til konsistensen er ensartet. Smag til med flagesalt og friskkværnet sort peber inden servering.
Basilikumolie og citroneddike
Prøv den fx til en salat med avocado og rejer eller en grøn salat med grillede grøntsager.
Grøn citronolie og mangoeddike
Prøv den fx til en salat af fintsnittet spidskål, fileterede appelsiner og ristede mandler.
Citronolie og lagret figenbalsamico
Brug den til alt, der smager af Italien, fx til caprese, burrata og til at dyppe godt brød i.
Mynteolie og honning/ingefæreddike
Perfekt til hummus og asiatiske retter som dressing til spicy thai eller friske forårsruller og til retter med gedeost og hvid fisk.
La Classique ekstra jomfru olivenolie
og pink grapeeddike
En bestseller-kombination med en frisk smagsoplevelse, der passer godt til det grønne køkken.
FIND FLERE LÆKRE OPSKRIFTER HOS OLIVIERS & CO
Gl. Kongevej 85 · 1850 Frederiksberg TorvehallerneKBH · www.oliviersogco.dk
LA CLASSIQUE EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE
TESTVINDER I
BLINDSMAGNINGSTEST AUGUST 2024
den nye fuldautomatiske kaffemaskine fra De’Longhi
En lille, lækkert designet og top-brugervenlig maskine, der nemt laver alle hverdagens gode kopper kaffe, med og uden lun og skummet mælk, også plantemælk. Smukt og gennemtænkt design, der passer godt ind i en nordisk minimalistisk stil, helt uden at fylde og ‘larme’ på køkkenbordet. Man forstår godt, at Rivelia har fået den prestigefyldte IF Design Award 2024.
Super dejligt at maskinens pædagogiske instruktioner hjælper med at opnå kaffe med den styrke og crema, som
man ønsker, uden at man behøver at have en baristauddannelse. Fint, at man nemt kan følge med i vandstand og bønnebeholdning. Og at mælkekanden kan skilles ad og vaskes i opvaskeren.
Som en fin ekstra feature kan man nemt skifte mellem flere kaffetyper. Praktisk, hvis man indimellem gerne vil smage en ny specialkaffe. Alt i alt den bedste fuldautomatiske espressomaskine, vi har haft - og vi har alligevel haft en del, både fra Delonghi og andre kvalitetsmærker.
Rivelia kan købes på på delonghi.com samt hos udvalgte forhandlere. Den vejl. pris er kr. 5.999 · www.delonghi.com
A F H O L D J E R E S P Å
3 - & 5 - R E T T E R S
J U L E M E N U
V e l k o m s t b o b l e r
3 - e l l e r 5 - r e t t e r s j u l e m e n u
4 t i m e r s ø l , v i n o g v a n d K a f f e & t h e
f r a 7 9 5 , - p r . k u v e r t
J U L E B U F F E T
V e l k o m s t b o b l e r J u l e b u f f e t
4 t i m e r s ø l , v i n o g v a n d K a f f e & t h e 1 . 1 9 5 , - p r . k u v e r t
ESSENTIAL · SENG
Mulighed for at designe sengen efter egne præferencer. Pris fra 29.995 kr. Auping
SAN FRANCISCO · GULVTÆPPE
Materiale: Papirgarn og bomuld.
Farve: Brown-natural, multi colored. Pris fra 3.636 kr. Woodnotes
TEELO 8020 BORDLAMPE
Håndlavet af formpresset birk. Højde 38 og bredde 33 cm. Pris 3.760 kr.
Secto Design
RUND PUF
Højde 42 og diameter 40 cm. Fås i 95 af Aupings tekstiler. Pris 3.495 kr. Auping
SENGEBORD FEBRUARY
Materiale: Ask og granit. Højde 70 cm og diameter 40 cm.
Pris 9.263 kr.
Nikari
KOMMODE · RELIEF
Materiale: Lakeret MDF.
Farve: Beige. Højde 92 cm.
Bredde 82 cm og dybde 41 cm.
Pris 13.490 kr. String Furniture
PUDE
Materiale: Rød velour.
Måler 50 x 50 cm. Pris 1.299 kr. BoConcept
Mit Østerbro Opskrift
er opskriftsudvikler og driver madbloggen @Gourministeriet, som er én af Danmarks største madblogs.
Dianna er netop nu aktuel med sin første kogebog “Gourministeriets Favoritter”, som udkom midt april.
En nem og lækker dessert med sæsonens friske brombær. Den kan laves på kun 15 minutter og laves uden husblas, så alle kan være med.
6 PERSONER - 15 MINUTTER
INGREDIENSER
Kiksebunde
175 g kammerjunkere (eller digestivekiks)
1 citron, fintrevet skal heraf
50 g smør
Brombær creme
125 g friske brombær
200 g flødeost
2 1/2 dl piskefløde
50 g flormelis
2 tsk vaniljesukker
2 spsk citronsaft
Pynt
Friske brombær
Mynte
Evt. lavendelblomster
SÅDAN GØR DU
Kiksebund
Smelt smørret i en gryde, og fjern den fra blusset.
Blend kammerjunkere med citronskal til fint mel, og rør det sammen med smørret.
Fordel kiksebunden i 6 serveringsglas.
Brombær cheesecake uden husblas
Blend brombærrene til en fin puré.
Hæld flødeost, fløde, brombærpuré, flormelis, vanilje og citronsaft i en skål, og pisk det sammen til cremen tykner.
Hæld ostecremen på en sprøjtepose, så er den nemmere at styre, og sprøjt cremen over bundene.
Lav en lille fordybning i toppen, og læg et brombær i hver. Pynt med mynte og evt. lavendelblomster, lidt hvid chokolade eller lignende.
M E N U
Velkomstbobler julemenu
4 timers øl, vin og vand kaffe/the
3-RETTERS
795,- PR
5-RETTERS
895,-
Velkomstbobler julebuffet
m. det kolde, det varme og det søde 4 timers øl, vin og vand kaffe/the 1.195,- PR KUVERT
JULEBUFFET
GULVTÆPPE TIL UDENDØRSOG INDENDØRSBRUG · GRAIN
Farve: Soft brown, light sand. Pris pr. m2. 2.254 kr. Woodnotes
VÆGHÆNGT
UDENDØRSBRUSER · EQI
Materiale: Messing. Pris fra 14.565 kr. Frostline
UDENDØRSMØBLER · CANCÚN
Spisebord 15.190 kr.
Spisebordsstole 3.419 kr. BoConcept
FIRECONE · ILDSTED
Højde 90 cm og diameter 63 cm.
Pris 2.999 kr. Eva Solo
UDENDØRSSOFA · PLASTIC
Højde 58 cm, bredde 352 cm og dybde 88 cm.
Farve: Liberty Sage. Pris 73.827 kr.
Kartell x Liberty
UDENDØRSLAMPE · NUI
Højde 51 cm og diameter 32 cm.
Materiale: Beton. Pris 6.969 kr. Luceplan
SOFAPUDER PLASTIC
Måler 45 x 45 cm.
Pris 1.324 kr.
Kartell x Liberty
Østerbrogade 110, 2100 København Ø
BARHOLT CYKLER
HVEM ER VI?
Vi er din uafhængige, passionerede cykelhandler centralt placeret på hjørnet af Østerbrogade/Koldinggade. Vores udvalg af cykler er rette mod den daglige pendler som bruger cyklen til daglig transport. Vi har cyklerne, som du ikke finder i alle butikker og vores udvalg spænder bredt og er nøje udvalgt.
Vi sælger de yderst populære og lette og ergonomiske woom børnecykler, 2- og 3-hjulede ladcykler fra Bakfiets, Gazelle, Christiania Bikes, Seaside og Tenways, Sportscykler + gravel cykler af mærkerne
Fuji, Breezer, Genesis, Giant, Nishiki, Principia, hverdags/bycykler af mærkerne Batavus, Gazelle, Falter, Giant, Morrison og Pelago, Stort og bredt udvalg af elcykler af mærkerne: Batavus, Falter, Gazelle, Sparta, Tenways, Eovolt, Desiknio og Stromer
Elcykelmarkedet er i rivende udvikling og det er ikke længere forbeholdt den ældre generation. Vi sælger elcykler til kunder i stort set alle aldre. Tenways henvender sig også til den yngre generation af elcykel købere som efterspørger lette elcykler med et enkelt og stilrent design.
VI udfører naturligvis også reparation af din cykel. Vi laver alle typer cykler og du kan gratis låne en cykel af os imens. Når din cykel er klar, typisk dagen efter afleve -
Er dette en elcykel? Ja. Er den let? Ja, den vejer 14,8 kg. Desiknio X35 Classic er en superlet og elegant elcykel med lav vægt. Modellen fås i flere varianter. Både med udvendige gear, Pinion gearbox med 6 eller 9 gear samt singlespeed. Herudover laves modellen både i herre og dame version.
Den viste model er nedsat fra 41.299 kr. til 29.999 kr.
Et mærke fra Schweiz som har specialiseret sig i at lave Speed-Pedelecs (45 km/t elcykler) Stromer er her i en liga for sig selv med top specs, først med den nyeste teknologi og innovativt design. Kom ned og hør hvad en Speed-Pedelec kan gøre for din (travle) hverdag. Pris fra 39.239 kr.
Den nye stilfulde og praktiske elcykel fra Tenways. Imponerende funktioner så som indbygget GPS, App til navigation, Gates remtræk, kraftig baghjulsmotor med torquesensor, integreret, aftageligt batteri mv. Fås i 3 flotte farver: Olive Green, Midnight Black og Ice Blue. Pris 20.999 kr.
Efterhånden nok den mest udbredte børnecykel på Østerbro og omegn. Cyklerne er ikke hypet til at være noget de ikke er. Her er tale om et fantastisk produkt, som slår stort set alle andre børnecykler med længder, når vi taler lav vægt, gode proportioner, køreegenskaber, ergonomi og funktion. Netop nu introduceret i to flotte farver: Flame Orange og Lizard Lime. Herudover fås woom-cyklerne op til 20" i woom Red, Purple Haze og Sky Blue.
kr. woom 2 · 14")
TENWAYS CGO800S
Tenways CGO800S er den lette elcykel, der passer til enhver livsstil. Cyklen er perfekt til byen og en længere tur. Dette er elcyklen som absolut ikke ligner en elcykel og med en vægt på kun 21 kilo (netto), er den let at komme rundt med i byen med. Pris 16.999 kr.
Hvilken elcykel til mænd bliver den mest populære i 2024? Vi er sådan set ikke så meget i tvivl: Tenways CGO600 Pro - den lette elcykel som designmæssigt kommer så tæt på en almindelig cykel som muligt. Den er udstyret med aftageligt batteri, hydrauliske skivebremser, Gates remtræk, integreret lys og mange andre lækre detaljer. Fås i 4 flotte farver. Let, høj kvalitet, 16 kilo (netto), velkørende og billig. Hvad mere kan du ønske dig? Pris 15.999 kr.
NYHED! Rodenstock DNEye® Scanner
Med en “Rodenstock DNEye® scanner” kan Thiele elektronisk overføre en scanning af dine øjnes indre mål til Rodenstock som herefter, sammenholdt med din synsprøve, kan fremstille 100% individuelle brilleglas. En klar fordel med flerstyrkeglas – og lige nu med 30% rabat
Tilbuddet gælder ved køb af en komplet brille og kan ikke kombineres med andre tilbud og rabatter herunder Fast Lavpris briller og Junior briller.
Tekst Anna-Sophie Christensen
Mange danskere er nok vant til bare at køre gennem Tyskland, når de skal sydpå. Men Tyskland er meget mere end autobahn og bratwurst.
Faktisk byder vores sydlige naboland på mange fantastiske oplevelser for alle aldre og ønsker. Her får du fem skønne steder i Tyskland, som helt klart er et besøg værd.
FIND ENDNU
MERE INSPIRATION
TIL TYSKLAND PÅ
REJSREJSREJS.DK
LIGE HER:
I SLESVIG-HOLSTEN
Hvis du drømmer om et afslappende afbræk fra en travl hverdag, så lad turen gå til et af de skønne spa-hoteller i SlesvigHolsten. Langs kysten ligger utallige bade- og spa-hoteller, som byder på ren selvforkælelse i de smukkeste omgivelser. Er du til luksuriøs ro og afslapning, kan spa-hotellerne A-Rosa-Sylt og Vitalhotel Alter Meierhof anbefales. Hotel Lundenbergsand er perfekt for dem, der er til yoga i vandkanten og sauna med havudsigt, og hvis du er til natur er Hotel Zweite Heimat oplagt. Hvis I leder efter afslapning for hele familien, er Weissenhäuser Strand og Beach Motel Heiligenhafen gode valg.
Baden-Württemberg i Sydtyskland ligger som en naturskøn perle lige i smørhullet mellem Frankrig og Schweiz. Denne region byder på alt fra grønne skovområder til romantiske byer, som ligner noget fra et eventyr af Brødrene Grimm. Det er et oplagt sted at tage hen for både natur- og kulturelskere, men så sandelig også for børnefamilier. Her finder du for eksempel Tysklands største forlystelsespark og en masse andre hyggelige familieaktiviteter, såsom sjove og vilde vandaktiviteter på Bodensøen og et stort bamsemuseum.
Hamborg er Tysklands næststørste by og er perfekt til en weekendtur, da den er nem og hurtig at komme til fra Danmark. Hamborg er en by, der kan lidt af det hele og med meget forskellige kvarterer. Her er alt fra rå og cool områder, der minder om Berlin, til hyggelige kanaler og mad i verdensklasse. Byen er rig på fede seværdigheder, såsom kirken St. Michaelis og havnebydelen Speicherstadt. Men du kan også bare slentre rundt i byen og opleve den unikke stemning i hvert kvarter. Hamborgs havn, der faktisk er den tredjestørste havn i Europa, er et must, hvis du besøger byen. Her kan du se de hyggelige kanaler og få et indblik i byens historie.
Klassisk og moderne, historisk og naturskøn – ja, Dresden kan lidt af det hele. Byen blev næsten jævnet med jorden i et voldsomt bombardement i 1945, og historien har sat sit præg i byen. Genopbygningen tog mange årtier, men de fleste af de klassiske bygninger er genopført tro mod de historiske traditioner. Du finder mange smukke slotte både ved Dresden og langs floden Elben, som løber gennem byen, og der er masser af store oplevelser for de kultur-interesserede. En times tid fra Dresden ligger den utroligt smukke og nærmest eventyrlige nationalpark Sächsische Schweiz, hvor du kan se flotte stenformationer og imponerende natur. For de aktive er det muligt at cykle langs Elben ud til de smukke naturområder.
Harzen er det rene paradis for kulturentusiaster. Faktisk ligger UNESCOs verdensarv som perler på en snor i smukke Harzen. Selvom Harzen nok mest er kendt for at tage godt imod ældre besøgende, så er der også masser at opleve for yngre generationer. Du kan for eksempel besøge den smukke og historiske by Goslar, som også går under navnet ‘Nordens Rom’. Og udforsk minerne i Rammelsberg, som faktisk var det første industrielle UNESCO-monument i verden. I minerne kan du komme ned under jorden i de mange gangsystemer og få et indblik i, hvordan arbejdslivet var engang i Harz-bjergene.
Find endnu mere inspiration til Tyskland her: rejsrejsrejs.dk
Når Østre Gasværk Teater den 20. september har premiere på ‘Teaterkoncert København’, vil forestillingen endnu engang kunne blæse Gasværkets publikum bagover med sin spektakulære blanding af musik, teater, et unikt rum og en suveræn lyd.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro
Østre Gasværks karakteristiske rammer har siden 1979 været en helt usædvanlig teaterscene på Østerbro. Den er en del af Østerbro Teaters scener, der også består af Republique/Revolver, og den har en baggrund, der ikke ligner andre teatres historier. Østre Gasværks store gasbeholder, som i dag er selve teatret, blev bygget i 1883-1885 og er tegnet af Martin Nyrup, der også tegnede Københavns Rådhus. Teatret er kendt for sine rå og industrielle rammer, der skaber en unik kulisse til teaterforestillingerne. Det runde og åbne rum giver publikum et helt særligt view og har lagt rammer til mange mindeværdige teater- og musikforestillinger. Den næste i rækken er ‘Teaterkoncert Køben-
havn – Sange fra byens hjerte’, der slår dørene op for publikum den 20. september, mens Stings ‘The Last Ship’ venter i 21. februar til næste år.
I spidsen for det hele står Teaterchef Søren Møller, der har en lang karriere inden for teater og musical, og som i et Facebookopslag fra 2021 om sig selv skriver: ’det er verdens mindste overraskelse, at jeg brænder fuldblods for genren (teater- og musical, red.)’. Han kommer fra musikkens verden som rocksanger og er uddannet på Det Jyske Musikkonservatorium i Aarhus. Da han forlod konservatoriet, arbejdede han parallelt som rocksanger og musicalskuespiller. Efterfølgende blev han studieleder og siden rektor for Det Danske Musicalakademi i Fredericia, som er en del af Den Danske Scenekunstskole. Søren var på akademiet i 20 år, hvor de 12 år var som leder.
“Jeg tog derfra til Fredericia Teater, hvor vi havde en helt vanvittig opblomstring med teatret. Det gik fra at være noget, der kunne være i et folkevognsrugbrød, til at blive landets næstbedst sælgende teater efter Det Kongelige Teater. Det endte desværre med en konkurs i 2020, fordi teatret var et provinsteater, der ikke var økonomisk foret til den slags store forestillinger. Det gik galt med to store produktioner i træk, og det kunne økonomien ikke holde til,” siger Søren Møller.
Kendte teater godt
Han har således været med til de helt store succeser og bygget musicalgenren op både på talentsiden samt udviklet og skrevet adskillige værker i Danmark. Samt prøvet, når noget går galt. Da coronaen ramte landet, arbejdede Søren et par år hos et tv-produktionsselskab, Monday Media her på Østerbro. I 2022 opstod muligheden for at blive Teaterchef på Østre Gasværk Teater, hvor han tidligere i 2015 med stor succes havde produceret ’Shu-bidua – The Musical’. Han kendte derfor teatret godt, inden han startede:
“På mange måder var jobbet som teaterchef en drøm, jeg ikke vidste, jeg havde. Det skal forstås sådan, at siden Morten Grunwald i 90’erne sørgede for, at musical- og musikteater blev en del af Østre Gasværk Teaters dna, har de største succeser på værket været netop musicalog musikteater. Det er jo sjovt nok det, jeg er ekspert i,” fastslår Søren Møller med en lille latter.
Noget af de første, Søren tog fat i som Teaterchef, var at optimere det teaterrum, som måske er det mest unikke og smukkeste teaterrum i Danmark. Det er en gammel rund industribygning lavet af sten, hvilket gav udfordringer rent akustisk. “Hos os er værket stjernen, og det gælder både Gasværket og det værk, vi spiller. Alle kan huske, at de har været på Østre Gasværk Teater, og det er vores opgave at sørge for, at de heller ikke glemmer den forestilling, de har set. Fordi Gasværket er en stjerne, kan det konkurrere med forestillingen, hvis man ikke sørger for at integrere det,” påpeger han.
Derfor udtænkte Søren en måde at aktivere værket visuelt og auditivt ved at skabe et nyt system, som gør, at alt det publikum kigger på i Gasværket, fungerer som et stort digitalt lærred med 29 kæmpeprojektorer. Lydsystemet er ikke bare et almindeligt Dolby Atmos biografsurround, men er et system, der gør, at hele bygningen kan spille.
Lyd over det hele
“Der er lyd forfra, rundt om os, under os og over os i bygningen. Det gør, at Gasværket kan noget, det aldrig
En fremtid med spændende forestillinger på Østre Gasværk Teater stopper ikke her. Til næste år den 21. februar opfører de verdensstjernen Stings musical ‘The Last Ship’. Den er en forestilling, som Søren Møller har haft kig på i mange år, og som oprindeligt var et album fra 2013, der blev til en musical i 2014, og som blandt andet har spillet på Broadway. Den handler om udlængsel og bygger semibiografisk på Stings egen opvækst i en nordengelsk industriby. Her forventes det, at man følger i sine forfædres fodspor og bliver, for Stings vedkommende, værftsarbejder, hvilket han som bekendt (heldigvis) valgte ikke at gøre.
“De fleste mennesker kender til udlængsel. Men samtidig med udlængslen, har vi også en hjemstavn, som vi føler et særligt forhold til, uanset om vi kommer der eller ej. Noget, hvor hjertet føles tilknyttet. ‘The Last Ship’ handler meget om begge dele. Den handler om en mand, der er blevet drevet væk fra det lokale samfund, men som samtidig har en stor kærlighed til det, og som også har efterladt sit livs kærlighed i byen. Den handler om helt almindelige mennesker og deres helt almindelige problemer, og det synes jeg, der er noget fint i at skære til og gøre levende. Da vi castede til forestillingen, kunne vi virkelig mærke, at det var noget, folk havde stor lyst til at medvirke i. Så vi glæder os umådeligt meget til at opføre ‘The Last Ship’,” siger Søren Møller. Vi andre kan kun sige, at vi også glæder os umådeligt til at opleve ‘The Last Ship’, ‘Teaterkoncert København’ m.fl. og Østre Gasværks Teaters fantastiske rammer.
har kunnet før. Vi kan producere ting, der kun kan lade sig gøre her. Det er et system, vi har skabt, som hedder TheatreMax®, og som er varemærkebeskyttet m.v. Al den opgradering af Gasværket har været muligt, fordi tre store fonde har donereret et stort millionbeløb. Vi er meget taknemmelige, og det har forandret vores forudsætninger til glæde for publikum,” siger Søren Møller.
Den gode lyd, de fantastiske digitale muligheder og det unikke rum gør en stor forskel for den oplevelse, publikum får i gasværket. Mange forbinder teater generelt med noget intellektuelt og meget ordrigt, men for Søren er det vigtigt, at oplevelsen i Østre Gasværk Teater taler lige så meget til hjertet, som det gør til hjernen. Og at det går lige så meget i kroppen og følelserne, som det går i hovedet. For at kunne det, skal man med et moderne publikum kunne noget ekstraordinært, og det er det, gasværket kan, understreger han.
Teaterkoncert København
Til efteråret den 20. september venter der publikum en stor musikoplevelse i form af premieren på ‘Teaterkoncert København –Sange fra byens hjerte’. Den er ifølge teaterchefen en varm kærlighedserklæring til København og byens musikalske historie. Her vil musikerne Stine Bramsen, Kira Skov, William Torp, Sharon Kumaraswamy, Lo Ersare (Lucky Lo) og Bjørn Fjæstad gå på scenen med deres personlige fortolkninger af hits som Copenhagen Dreaming af Love Shop, Langebro af Gasolin, Ulige Numres København, Copenhagen af Tina Dickow m.fl
I den forbindelse fortæller Søren, at Østre Gasværk Teater har oprettet Musikteaterlandsholdet, hvor de har 29 musikere i en bruttotrup, hvorfra de udtager musikere til de forskellige forestillinger. Det er hybridmusikere, der kan spille på flere instrumenter. De er en fast del af forestillingerne, også ‘Teaterkoncert København’. Den tager som skrevet udgangspunkt i kendte numre, men hver af de seks artister har også skrevet et helt nyt nummer til forestillingen.
”’Teaterkoncert København’ tager afsæt i, at den by, vi bor i, er en konstant, der altid er der. Vi prøver at betragte den som en ven i et forhold, der er tilstede i med- og modgang. Det er en forestilling, der taler ekstremt meget til hjertet og følelserne. Den har en dramaturgi, som udspiller sig over fire akter ligesom de fire årstider (med en enkelt pause undervejs). Vi kommer dermed igennem alle de forskellige
faser og sindstilstande, vi oplever i det daglige og gennem hele livet,” pointerer Søren Møller, der i forbindelse med forestillingen har opdaget, at der er rigtig mange numre om København, så det har været lidt af en guldgrube at få lov til at grave ned i.
I forbindelse med forestillingen har teatret inviteret alle kor i København og Danmark til at indsynge Nicklas Sahls nummer København, Min Ven. Essensen af det nummer føles nærmest som en gensplejsning af en højskolesang og popnummer, vi alle sammen kender, mener Søren Møller: “Derfor har vi fået det arrangeret for blandet kor og inviteret alle mulige kor til at sende en udgave ind til os, hvor vi udvælger den udgave, vi synes er den bedste version. Det vinderkor skal den 6. oktober på scenen på Gasværket efter forestillingen og fremføre nummeret for både publikum og Nicklas Sahl,” fortæller han.
BORDLAMPE · DOME
Designet af LCM Marin Designstudio. LED-lyskilde, der er skjult under opal diffuser. Fås i to størrelser i bølget eller klart glas. Pris fra 19.725 kr. Brokis
VÆGLAMPE · J-US
Designet af Alessandro Zambelli. Aluminium og LED-lyskilde. Fås i farverne rød, messing og sort. Pris fra 4.149 kr.
Luceplan
PENDEL · STARCLOUD
Designet af Lucie Koldova. Håndblæst opalglas. Højde 20,5 cm og diameter 18 cm. Pris pr. lampe 4.702 kr. Brokis
PENDEL · KUMULO
Designet af Seppo Koho. Håndlavet af formpresset birk. Højde 54 cm og bredde 55 cm. Pris på forespørgsel.
Secto Design
GULVLAMPE · KOINÈ
Designet af Mandalaki Studio. Muligt at justere både vinklen og højde på lampen. Mat sort finish. Diameter 55 cm. Pris 9.385 kr.
Luceplaneplan
BORDLAMPE · TERESA
Designet af Ferruccio Laviani. Genbrugsplast. Højde 43 cm og diameter 50 cm. Vist her i farven Petroleum. Pris 3.670 kr.
Kartell
Høstmarked på Frilandsmuseet
Mærk efterårshyggen sprede sig, når Frilandsmuseet inviterer til Høstmarked. Her kan I f.eks. deltage i efterårsværksted for familier og lave æblemost på mostpersen, plantefarve, flette bastarmbånd og lave sennep. I kan også besøge boder, der byder på salg af gamle frøsorter, natursæber og unik keramik. Hvornår? 28. og 29. september www.bornibyen.dk/events/hoestmarked-2
Kom med til årets hyggeligste eftermiddag, når der igen afholdes Bilfri søndag på Nørrebrogade. For 7. gang spærres Nørrebrogade af for biler, og alle inviteres ud på gaden. Der er indkøbt masser af kridt, så årets største kridtmaleri kan laves! Der vil også være parkour, loppemarked, musik, høstmarked m.m. Det er helt gratis at deltage.
Hvornår? 15. september www.bornibyen.dk/events/ bilfri-soendag-paa-noerrebrogade-4
Holdet bag det poplære BørnefestiBAL inviterer for første gang nogensinde til efterårsudgaven: BørneHøstibal. Glæd jer til en genial familiedag med masser af musik, børnesjov og chill i Fælledparken. I kan bl.a. opleve Ramasjang Mysteriet, Motor Mille, Gurli Gris og mange flere!
Hvornår? 7. og 8. september www.bornibyen.dk/articles/saet-krydsi-kalenderen-stor-boernefestival-paa-oesterbro
Tag en tur til Gentofte, når Garderhøjfortet inviterer til Befæstningens dag. Her kan I deltage i masser af spændende aktiviteter, som alle er helt gratis! Få f.eks. en soldaterbog og prøv at træne nogle af de samme ting som Sikringsstyrken trænede på fortet i 1915. I kan også se fortets våbensamling, opleve kanonerne blive affyret, besøge den interaktive udstilling m.m.
Hvornår? 29. september www.bornibyen.dk/events/befaestningens-dag-5
Efterår er lig med teaterforestillinger! Sommeren er slut, og byens teatre er klar med masser af magiske, hyggelige og uforglemmelige forestillinger for de små. I kan f.eks. opleve “Ronja Røverdatter” på Folketeatret, “Mio, min Mio” på Teatret Zeppelin og “Karius og Baktus” på Teater V. www.bornibyen.dk/articles/ boernevenlige-teaterforestillinger
Mød biolog, børnebogsforfatter og tv-personlighed Vicky Knudsen, når hun gæster Østerbro Bibliotek. Her kan I komme helt tæt på parasitter, lus og andre dyr, der prøver at snylte sig til det gode liv. Arrangementet henvender sig til børn fra 6 år og koster 30 kr. at deltage i.
Hvornår? 28. september www./bornibyen.dk/events/vickyknudsen-banditter-og-blodsugere
BØRN I BYEN er Danmarks største online guide til børnefamilier. Vi samler de allerbedste oplevelser og aktiviteter i byen, og gør det både nemmere og sjovere for børnefamilier at lave noget sammen. Bag Børn i byen står Caroline Meldgaard, der stiftede virksomheden tilbage i 2008.
Vi møder Karen Chan fra Østerbro på et hospitalsskib ud for Madagaskar.
Og det er ikke den eneste gang, hun bruger sine talenter til gavn for fattige. Hvorfor nu det?
Svend Løbner - Mit Østerbro
Kren Chan fra Østerbro i København har hjælpearbejde i blodet. Hun har været udsendt som farmaceut i Tanzania, Cameroun og DR Congo og uddeler nu medicin på et hospitalsskib ud for Madagaskar ved den afrikanske østkyst. Hvad sker der?
- Jeg er så privilegeret at have fået en god uddannelse i Danmark. Den vil jeg nu gerne bruge til gavn for mennesker, der ellers ikke har en chance for at få relevant lægehjælp, siger hun. Karen Chan er frivillig farmaceut på Africa Mercy, der er et af organisationen Mercy Ships to hospitalsskibe. På skibene udføres sammenlagt over 3000 operationer om året. Det drejer sig især om kirurgiske indgreb, hvilket normalt er en mangelvare i afrikanske lande. Og her er der brug for farmaceuter, der i samarbejde med lægerne på skibet kan udregne og tilpasse den helt rigtige medicin i de helt rigtige mængder til den enkelte patient. Foruden Karen Chan er der to andre farmaceuter. Og de går som regel stuegang blandt skibets pt. 40 indlagte sammen med lægerne.
- Det er en stor fordel at kunne konferere med lægerne om, hvilken og hvor meget medicin, patienten skal have for at komme sig, fortæller hun, men også at sørge for at patienten rent faktisk er i optimal sundhed inden, så de kan klare en operation. Mange børn er underernærede
når de kommer til skibet eller har andre underliggende sygdomme end den de skal opereres for, så de skal også samtidig behandles. Det kan være en udfordring, fordi lokalbefolkningen, malagasserne, er meget høflige og ydmyge. - Men dels har vi en plade, hvor de rent visuelt kan angive, hvor ondt, de har det, og dels har vi altid en tolk med, som kan forklare ikke blot ordene, men også meningen bag dem.
Vil give noget tilbage til verden
Men hvad i al verden får en farmaceut fra Østerbro i København til at forlade det trygge Danmark for at arbejde i det fremmede og fattige Afrika og Madagaskar – endda frivilligt.
Læs interview med Karen Chan på mitoesterbro.dk
Mercy Ships har siden grundlæggelsen i 1978 udført flere end 117.000 operationer, 541.000 tandbehandlinger og oplært mere end 54.300 lokale sundhedsprofessionelle. I alt har 2,87 mill. mennesker i 55 lande fået hjælp gennem et af Mercy Ships’ to hospitalsskibe: Global Mercy ved Afrikas vestkyst og Africa Mercy ved kontinentets østkyst.
København
Hos Vaskeholdet.dk har vi overenskomst med vores medarbejdere. Dette betyder ordnede forhold for både medarbejdere og kunder.
Og det er vi faktisk ret stolte af!
Alle vores medarbejdere får løn, feriepenge og pension m.m. i henhold til overenskomsten. Endvidere har vores medarbejdere den tid til deres rådighed, som opgaverne kræver.
Det betyder, at vores medarbejdere og kunder, ved at vælge Vaskeholdet.dk som deres arbejdsplads eller leverandør af rengøringsopgaver, aktivt har valgt side i kampen mod social dumping og dårlige arbejdsforhold!
Vaskeholdet.dk
Trappevask - Vicevært - Vinduespolering - Kontorrengøring
KONTAKT
WWW.VASKEHOLDET.DK
VASKEHOLDET@VASKEHOLDET.DK 51 43 98 78
Vaskeholdet København ApS servicerer ejendomme i hele København og alle brokvartererne. Vi er hjælpsomme og grundige · Har overenskomst · Kommer cyklende til alle opgaver.
● Vicevært
● Ejendomsservice
● Kontorrengøring
● Trappevask
Kontakt os for et godt tilbud
Peter Koldby er vores faste skribent, som bevæger sig rundt på Østerbro og spotter de nye restauranter og butikker. Peter har boet på Østerbro med sin familie i mere end 25 år og er indehaver af optikerforretningen Koldby Optik, som har ligget på Østerbro i mere end 19 år. Desuden er Peter en aktiv deltager i Østerbros lokale detailhandelsmiljø og har en stærk passion for bydelens udvikling.
Efter nogle klassiske sommerferiemåneder, hvor Østerbro har været i en form for trancetilstand, er bydelen ved at ligne sig selv igen. Jeg holder faktisk af disse måneder. Mange er på ferie og derfor er der masser af ledige parkeringspladser. Håndværkerne har ferie, så der er markant færre varebiler og generelt en meget mere dæmpet trafik. Det er også som om, at de aggressive cyklister også lige tager sig en slapper. Der er en helt specielt ro på gaden, i parkerne og på de forskellige torve. Det er enormt hyggeligt. Jeg synes at vi ser en tendens til at der igen åbner nye butikker i det tomme lokaler rundt omkring. Det er meget positivt. Jeg vil gerne opfordre ti at være nysgerrig. Besøg butikkerne og stil spørgsmål. Lyt til indehavernes historie og hvad de står for. Dialogen er enormt interessant.
Ud af det rene ingenting åbnede der en ny street food på Østerbrogade. Den græske ejer eksperimenterer og udfordrer på smag og kvalitet. Kortet er ikke stort, men er til gengæld af den bedste kvalitet. Og så gør det jo ikke noget, at man går højt op i Zero Waste. Det går lige i hjertet.
Østerbrogade 132 www.abacostreetfood.dk
Asli Room er et nyt spændende livsstilunivers på Østerbrogade. I de gamle lokaler hvor der lå Companys, kan du nu gå på opdagelse og få inspiration til hjemmet. Der er et stort udvalg og det længe siden, at Østerbrogade har haft denne butikstype. Så bestemt et stort plus for gaden.
Østerbrogade 92 instagram.com/asliroom/
Jeg har meget svært ved at få armene ned over at Helge Ost nu er kommet til Østerbro. Kæmpesuccesen fra Værnedamsvej har allerede skabt mere trafik og liv til Rosenvængets Allé. Kvaliteten og smagen er indiskutabel og jeg håber virkelig at Østerbro tager godt imod butikken.
Rosenvængets Alle 6 · www.helgesost.dk
Nu har Østerbro fået en ny møbelpolstrer. Med placering på Østerbrogade er butikken gået all-in på at få en synlig og tilgængelig butik. I forvejen har butikken Danske Design Møbler forretninger i Roskilde og Ringsted. I butikken kan du bl.a. få lavet hynder efter mål og ompolstret dine designmøbler. Østerbrogade 136 instagram.com/danskedesignmoebler/
✓ Der er liv i de gamle lokaler hvor Olufs Taverna lå på hjørnet at Olufsvej og Østerbrogade. Det ser umiddelbart ud til at der åbner en negleklinik.
✓ Holte Vinlager er flyttet 2 matrikler ned ad Østerbrogade i et større og bedre lokale.
✓ Forleden fik jeg en helt fantastisk the da jeg var i Park Bio. Efter nærmere undersøgelse var det the fra Østerlandsk Thehus som bl.a. har butik på Nørre Voldgade. Godt nok ikke Østerbro, men værd at besøge alligevel.
✓ Hvis man ikke har prøvet det endnu, så er der gang i noget helt stort i fodboldklubben B93. Førsteholdet spiller i 1. division og klubben har formået at skabe en helt speciel stemning til deres hjemmekampe på Østerbro Stadion. Det er et besøg værd og en oplagt familiebegivenhed.
✓ Midgaard Event på Aldersrogade står bl.a. bag mange forskellige Escape Room oplevelser for hele familien. Jeg vil gerne anbefale deres escape game som hedder Copenhagen Murder Mystery. Det er et udendørs mysterium, som er enorm sjovt, kreativt og god oplevelse.
Caludas, åbnede lige inden sommerferien på Østerbrogade. En butik med fokus på bæredygtighed uden at være fanatisk. Der er secondhand/ tøj i kommission, tøj & smykker fra fx. Nepal, tørklæder fra en flygtningelejr i Jordan, stentøj fra nogle unge fyre fra Nørrebro, nye smykker, og smykker og tøj lavet af kreative mennesker og meget mere.
Østerbrogade 101 · instagram.com/caludas_dk/
22 års erfaring i branchen
Man bliver forbavset over den forskel, en gulvafslibning gør i boligen. Når gulvafsliberen har været på besøg og forvandlet de gamle, slidte, ridsede og mørke trægulve til nye, glatte, lyse og smukke gulve, er det som om, at boligen har fået et skud vitaminer og er blevet som ny igen. At få afslebet og behandlet sine gulve handler også om at få den rette rådgivning.
Hvis boligen trænger til nyt liv og lys, kan en gulvafslibning og behandling fra PRIMO GULVSERVICE gøre underværker på en nem og billig måde.
Primo Gulvservice giver gerne vejledning om, hvilken gulvbehandling der passer bedst til ens individuelle behov og situation for at opnå et smukt og holdbart resultat.
Alle medarbejdere i Primo Gulvservice har 8-22 års erfaring i branchen.
MIMESIS SPEJL
Askegrå, Højde 70, bredde 42,5 og dybde 8,2 cm. Pris 3.200 kr. Please Wait to be Seated
REFRAME SÆBEDISPENSER
Pris 899 kr. Unidrain
Reolsystem med 6 hylder. Materiale:
Valnød og pulverlakeret metal.
Højde 50, bredde 180 og dybde 20 cm. Pris 3.548 kr. String Furniture
KNAGER
Designet af Knud Holscher. Børstet kobber. Pris 340 kr. d line
QTOO ARMATUR
Materiale:
Børstet stål. Højde 28 cm. Pris 5.310 kr. d line
REFRAME PEDALSPAND
Rummer 4 liter.
Pris 2.349 kr. Unidrain
Badeværelsesserie desig net af Antonio Citterio.
Vask i mat sort porcelæn. Pris 14.019 kr. Stativ til vask. Pris 20.756 kr Duravit
Dørgreb AJ97
Designet af Arne Jacobsen. Materiale: Messing. Pris 2.739 kr. d line
Semplice SHV502 by Coll & Jensen® Håndvask armatur, Matsort Før 9.680,- SALE 3.999,-
Pulcher Mood 140R Soho by Pulcher® Denmark Badmøbel 140x46 cm, Mathvid m/ SolidTec® vask Før 35.900,- SALE 16.999,-
Pulcher Mood 120 Soho by Pulcher® Denmark
Badmøbel 120x46 cm
Mathvid m/ SolidTec® vask Før 28.795,- SALE 12.999,-
Bad & Stil har siden år 2000 udviklet bæredygtigt high-end produkter til bad og bolig med fokus på æstetik, dansk design og funktionalitet
Vi starter og slutter vores dag på badeværelset, men på trods af dette overser mange rummet når boligen indrettes. Bad & Stil sætter fokus på rene linjer og plads til ro, velvære og forkælelse i deres store udbud af produkter til baderummet.
Masser af muligheder
Badekar, håndklædetørrere, belysning, spejle og brusehoveder - mulighederne er mange, derfor har Bad & Stil samlet en række ekslusive high-end brands hvor funktionelt design, høj kvalitet og tilpasning til det enkelte hjems behov og ønsker er i fokus. Prisspekteret er bredt og giver alle mulighed for at få netop det badeværelse, de ønsker sig.
Bæredygtige produkter
Bad & Stil tilstræber, at deres produkter skal efterleve en række principper om kvalitet og
bæredygtighed, og der fokuseres i stigende grad på en grøn omstilling, for at sikre den bæredygtige udvikling.
Passion for godt design
Medarbejderne drives af en passion for design og for at rådgive og vejlede, så badeværelsetsindretningen bliver i tråd med resten af boligen. Bad & Stil tilbyder alle kunder, tid med sine mest erfarne rådgivere, der med adskillige badeværelser på CV’et, hurtigt kan finde den bedste løsning i samarbejde med kunden. Bad & Stil sætter altid en stor ære i, at hjælpe og efterleve kundens forventninger. uanset om kontakten er via mail, telefon, online eller via Bad & Stils fysiske showroom. Bad & Stil har udover vejledning af private, stor erfaring med, at hjælpe arkitekter og professionelle fagfolk i deres arbejde.
Dansk design
Den æstetiske sammenhæng i Bad & Stils koncept er tydelig, hvis produkter omfatter mange homogene løsninger, tiden er løbet fra produkter med kort levetid, derfor spiller høj kvalitet og bæredygtighed ekstra meget ind.
Siden år 2000, har Bad & Stil i samarbejde med flere danske designere udviklet produkter i eget navn med fokus på, at skabe flere unikke design- og kvalitetsprodukter der passer til hjemmets unikke behov.
Don’t miss it
Besøg Bad & Stil på www.badstil.dk, eller hent inspiration i det fysiske showroom på Østerbrogade 202, København Ø. Bad & Stil kontaktes på tlf. 3920 5084 eller mail. badstil@badstil.dk
Pulcher Style PS14 by Pulcher® Denmark
Elektrisk Håndklædetørrer PVD Messing Før 5.995,- SALE 2.795,-
Semplice STB801 S07 by Coll & Jensen
Rain DeLux
SmartTerm Ø30 cm
EasyClean, Væg Poleret Messing Natur
Før 30.642,SALE 13.685,-
Semplice SHV502 by Coll & Jensen 1-grebs Håndvaskarmatur
Poleret Messing Natur Før 10.560,- SALE 4.499,-
Chic Back Light 40x80 by Pulcher® Denmark eksklusivt effekt-spejl, LED bagbelysning Før 4.499,- SALE 3.299,-
Pulcher Mood 180D Soho by Pulcher® Denmark Badmøbel 180x46 cm, Mathvid m/ SolidTec® dobb. vask, flere størrelser Før 44.300,- SALE 20.999,-
SEMPLICE® - TIMELESS DANISH DESIGN
Semplice SBR801 S02 by Pulcher® Denmark
XXL Rain DeLux Ø28 cm Væg, Poleret Messing Natur Før 29.364,- SALE 13.479,-
Semplice SHV501 by Coll & Jensen Håndvaskarmatur S-size Poleret Messing Natur Før 5.538,- SALE 1.999,-
Semplice Rain DeLuxe SRL02 by Coll & Jensen
SmartTerm Ø25 EasyClean, Poleret Messing Natur Før 17.995,SALE 6.799,-
Semplice SHV502 by Coll & Jensen 1-grebs Håndvaskarmatur Poleret Messing Natur Før 10.560,- SALE 4.499,-
New Deep 180 Designbadekar by Pulcher® Denmark Udført i Massiv Mathvid SolidTec® Før 46.900,- SALE 17.999,-
Semplice SHV401 by Coll & Jensen
1-grebs Håndvaskarmatur, Poleret Messing Natur Før 7.435,- SALE 2.769,-
SBS600 by Coll & Jensen
Fritstående kararmatur Poleret Messing Natur Før 21.000,- SALE 8.999,-
Dr. Jiewei Chen har netop åbnet Chen Akupunktur på Vermundsgade og har dermed fire akupunkturklinikker i Danmark. Mange mennesker vælger at prøve akupunktur til at behandle forskellige lidelser og smerter, og den holistiske behandlings mange positive resultater har medført, at stadig flere vælger behandlingsmetoden.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro
Foto: Peter Bondo Gravesen
Akupunktur er en traditionel kinesisk behandling med nåle, der placeres forskellige steder på kroppen. I Kina er behandlingsformen traditionel kinesisk medicin (TCM) ligestillet med vestlig medicin, så der findes hospitaler, der behandler med TCM, dvs. akupunktur, tui na og naturmedicin.
Akupunktur har vist sig at være effektivt til en række lidelser og forebyggende i forhold til livsstilssygdomme og stimulering af immunforsvaret, muligvis fordi behandlingen påvirker et system af kanaler og energier i kroppen, også kendt som qi, yin og yang. Ifølge TCM er det, når de er ude af balance, at vi bliver syge. Det er påvist, at akupunktur kan stimulere produktionen af endorfiner og således virke smertelindrende.
Kandidatgrad i medicin
I Danmark er brugen af akupunktur blevet stadig mere populær i de seneste år. Det skyldes blandt andet
Dr. Jiewei Chen, der står bag den nyåbnede akupunkturklinik Chen Akupunktur på Vermundsgade 38 og tre andre akupunkturklinikker i Danmark samt sinos.dk, der er en akupunkturskole, hvor de kommende akupunktører uddannes.
Jiewei Chen er født i Harbin i Kina og har boet i Danmark siden 1993. Hun er uddannet i både vestlig og kinesisk medicin fra Harbin Medical University i 1980 og har en kandidatgrad i medicin fra 1986.
Dr. Jiewei har bl.a. arbejdet som overlæge på afdelingen for øjensygdomme på Universitetshospitalet i Harbin, og hun har opereret mange patienter for sygdomme såsom grå stær, grøn stær og andre mere komplekse øjensygdomme.
på Vermundsgade 38A K11 tilbyder Chen Akupunktur 50% i hele september måned på alle deres 3 behandlingsformer, akupunktur, kosmetisk akupunktur og naturlig slankebehandling, hvis det er første gang, man benytter klinikken. Tilbuddet gælder kun i september.
Hun har i mere end 25 år arbejdet med akupunktur i Danmark, og det er der en god grund til, fortæller Dr. Chen: “Jeg er rigtig glad for, at jeg har skiftet fra at være øjenlæge til at arbejde med akupunktur og kinesisk medicin, da det har en meget mere holistisk tankegang. I dag arbejder jeg meget bredt med en masse sygdomme, hvilket jeg er meget glad for, da akupunktur kan hjælpe med en lang række lidelser i vores kroppe,” siger hun.
Alle behandlere er lægeeksamineret
Alle behandlerne i hendes akupunktur-klinikker er lægeeksaminerede RAB akupunktører, som betyder, at de har taget flere tillægskurser i forhold til akupunkturuddannelsen. I klinikken tilbyder de traditionel kinesisk akupunkturbehandling til en bred vifte af sygdomme og udfordringer. Det omfatter blandt andet smerter, stress, søvnproblemer, hedeture, tinnitus, mave/tarm lidelser, immunforsvar og meget mere. Sygeforsikringen Danmark giver tilskud, og de fleste sundhedsforsikringer dækker akupunkturbehandlinger.
“Vi har tre slags behandlinger i vores klinikker. For det første er det akupunktur og sugekop, som er meget effektiv i forhold til smertelindring og afslapning. Det andet behandlingsområde er kosmetisk akupunktur, hvor man kan få nogle fantastiske resultater, som ligner det, botox f.eks. kan, blot uden nogen form for bivirkninger. Akupunktur laver kosmetiske forbedringer på en meget unik og naturlig måde, og det omfatter blandt andet rynker, bumser, opstramning og dybe furer.”
Naturlig slankebehandling
“Den tredje behandling er naturlig slankebehandling, som er baseret på en holistisk tankegang. Når vi laver slankebehandling, kan vi hjælpe folk med at opnå deres vægtmål samt stramme deres hud op. Ofte, når man taber sig, bliver huden slap og hænger ned, men med vores akupunktur bliver huden strammet op, så det ser meget pænere ud,” siger Dr. Chen. Hun tilføjer, at med de resultater, klinikken kan give i forhold til at for eksempel slanke sig, får man mere energi, sover bedre samt andre gode resultater. Det kan for eksempel være ved stomi, hvor der kan opstå brok i
maven, men efter en slankebehandling hos Chen Akupunktur har man flere gange oplevet, at brokken forsvandt. Faktisk oplever de på klinikkerne konstant, at der er positive forbedringer i kroppen i forbindelse med en slankebehandling med akupunktur.
Ifølge traditionel kinesisk medicin antages det, at akupunktur kan påvirke kroppens energiflow og dermed regulere appetit, stofskifte og hormoner, som er vigtige faktorer i forbindelse med vægttab. Ved at stimulere specifikke akupunkturpunkter kan det siges at hjælpe med at reducere cravings, øge fordøjelsen og opretholde en stabil energibalance i kroppen.
smertelindring, fjerne stress og søvnproblemer, kosmetisk behandling eller slankebehandling m.m., kan man tage kontakt til klinikken på Østerbro, der har tlf. 24 24 10 88 for en gratis telefonkonsultation. Man kan også booke en behandling online på hjemmesiden chenakupunktur.dk
BOMBERJAKKE
1.199 kr. Costamani
HALSKÆDE
10.900 kr.
Helgstrand Jewellery
STRØMPER
179 kr. Kunert
HUNDEPLEJE
Shampoo 160 kr.
Groomingspray 160 kr.
Nocat studio
MAKEUP-PUNG
149 kr. Koustrup & Co.
QUILTJAKKE
199 kr. VRS Føtex og Bilka
JEANS 229 kr. VRS Føtex og Bilka
KJOLE 3.550 kr. Elise Gug
PARAPLY 349 kr. Koustrup & Co.
DUFT
DIFFUSER 59 kr.
Eco Care Nordic Føtex og Bilka
STØVLE
NEWD 1.499 kr. Tamaris
STØVLER 799 kr. Skechers
SKJORTE 99 kr. VRS Føtex og Bilka
BUKSER 599 kr. Costamani
KJOLE 699 kr. Sommerstedt
Vi lever i en tid, hvor sjæl og krop er mere udfordret end nogensinde. Forståelsen for sammenhængen mellem det fysiske og det sjælelige vinder frem. Set i det lys, er det ikke underligt, at dygtige kropsterapeuter er eftertragtede. Hos Body S|D|S får du en meget omfattende kropsterapeutuddannelse, da vi holder fast i, at det tager 3 år at blive dygtig nok til at kunne hjælpe klienterne på en betryggende måde. Derfor har vi været markedsledende i over 30 år. Og vi har faktisk også uddannet de fleste af vores kolleger i branchen.
Se, hvordan du sikrer dig en plads på et af vores nye hold.
Læs mere på body-sds.dk/uddannelse
Effektiv kropsforming med CryoSkin Révolution – nyeste teknologi fra Paris. Vil du gerne genskabe din krop, så den (igen) ser ud, som du ønsker det?
Må det også gerne være en kølende, behagelig oplevelse?
Så skal du prøve CryoSkin Révolution!
Hvilke fordele er der ved CryoSlim?
CryoSkins metode kaldes CryoSlim. Behandlingen skiller sig ud ved helt at eliminere dine fedtceller, så de ikke genopstår efter endt behandling. Alle procedurer er naturlige – der bruges alene varme og kolde temperaturer til at ødelægge fedtceller, forme kroppen og tone huden. Behandlingerne er effektive og varer mellem 28 og 45 minutter og er meget behagelige og hudvenlige, da der ikke suges på huden. Behandlngerne er opdelt i 3 områder: Facelift, hals/hage og hele kroppen. En behandling varer mellem 28 og 45 min. afhængigt af områdets størrelse, og du kan tabe mellem 1 og 2 cm efter første behandling.
CRYOSLIM · 20% på 1. behandling:
Hele kroppen 1.199 kr. · Normalpris 1.499 kr.
Facelift 1.039 kr. · Normalpris 1.299 kr.
Hals/hage/kæbe 999 kr. · Normalpris 799 kr.
Optimer din krop med NEURO-MUSCULAR STIMULATION
– kun hos La Concordia
NMS: Nyhed i Danark til ikke invasiv kropsformning
Ønsker du mindre fedt på kroppen og/eller mere muskelmasse? Har du områder, du ønsker at tone og forme, men som er svære at ændre? NMS© er verdens mest kraftfulde teknologi til muskelopbygning med op til 120.000 super maximale muskelsammentrækninger. En session varer 30 min. og svarer til 4 timers intens træning – uden anstrengelse og sved på panden! Når du øger muskelmassen, vil du automatisk forbrænde mere fedt, også efter sessionen. NMS© behandlingen er baseret på en dyb elektrisk impuls, kaldet neuro-muskulær impuls, og er en revolutionerende teknologi, der kombinerer fedtforbrænding og muskelopbygning. Denne metode giver en unik mulighed for at omforme kroppen uden invasive procedurer.
INTROTILBUD
50% på 1. behandling 799 kr. · Normalpris 1.599
Få fine fusser med danske Beauté Pacifiques effektive My Feet-duo, der behandler tør og hård hud samt revnede hæle og opretholder hudens fugtbalance, så fusserne føles silkebløde.
VASKEMIDLER
Fra 155 kr Humdakin.dk
SPEJL
LÆBEPOMADE
Manuka Health. 89 kr. Helsam.dk
2.499 kr. Fermliving.dk
HÅNDKLÆDE
SKAGEN living. 249,95 kr. Imerco.dk
KROPSPLEJE
Olívy skin care. 119 kr. Olivy.dk
KUNSTIG PLANTE
CASA Living. 599,95 kr. Imerco.dk
VÆGLAMPE
999 kr. Fdbmøbler.dk
VASKETØJSKURV
Living & more. 999 kr. Coop.dk
TÆPPE 349,95 kr. Oyoylivingdesign.com
DUFT DIFFUSER 269 kr. Hay.dk
PEDALSPAND
1.995 kr. Vipp.com
Få fodterapi med eller uden tilskud når dine fødder har behov for det eller bare trænger til lidt velvære
Hos grandtklinik tilbyder vi sundhedsfaglige fodterapeutiske behandlinger og har moderne udstyr – alt sammen i rolige og hyggelige omgivelser, så du kan føle dig hjemme.
En klassisk fodterapeutisk behandling er din garanti for høj faglighed og professionel behandling og er den grundlæggende basis behandling der anbefales til alle. Hertil har du mulighed for at tilvælge en masse lækre luksuriøse behandlinger så du opnår den perfekte kombination af velvære, skønhed og finish.
I flere tilfælde er det muligt, at få tilskud fra Den Offentlige Sygesikring og altså benytte lægehenvisning når du har behov for fodbehandling på grandtklinik.
BOOK ALLEREDE I DAG
✓ Behandling af professionelle fodterapeuter med en statsanerkendt og godkendt uddannelse.
✓ Et behandlingsforløb i forhold til dine behov.
✓ Mulighed for at forkæle dine fødder ved at få lidt ekstra luksuspleje, da du i forbindelse med en fodbehandling kan få CND Shellac, CND Vinylux eller CND Pro Skin Care treatment.
✓ Som diabetes- eller svær leddegigt patient mulighed for behandling med henvisning fra egen læge.
Anne Grandt Statsautoriseret fodterapeut
Grandtklinik · Blegdamsvej 108, parterre th · 2100 København Ø BOOK online www.grandtklinik.dk · eller ring på tlf. 41 92 10 00
Jeg hedder Christina Kaufi Vang, og jeg er din personlige træner. Jeg har sammensat et effektivt TRX-træningsprogram med 6 af mine yndlingsøvelser, hvor du kommer igennem styrke, kondition, fleksibilitet, stabilitet, mobilitet og balance i alle øvelser. Programmet finder du også på Instagram, hvor jeg uddyber øvelserne og teknikken. Kontakt mig hvis du har spørgsmål til øvelserne eller inspiration.
Rigtig god fornøjelse
Kærlig hilsen Christina Kaufi
Af: Christina Kaufi Vang · Foto: Dan Møller
Programmet 6 øvelser · 4 runder · 1 minut pr. øvelse.
1TRX SQUAT
Træner: Baller, for- og baglår samt kondition. Sådan gør du: Sænk langsomt bagdelen bagud, sæt dig ned på en ”stol”, og kom eksplosivt op igen.
2
TRX LOW ROW
Træner: Arme, skuldre og ryg. Sådan gør du: Stå med brystet mod TRX. Placér fødderne i hoftebredde, hænderne ved brystet med neutralt greb. Læn dig bagud og hold kroppen stærk og spændt. Træk dig op, så du bøjer armene med albuerne pegende bagud. Spænd op i mavemusklerne, og hold ryggen rank.
3
TRX HAMSTRINGLØFT MED BENÅBNING
Træner: Baller, lår og lægge. Sådan gør du: Læg dig på ryggen, og placér fødderne i stropperne (fleks fødderne). Løft bagdelen samtidig med at du presser hælene ned i stropperne. Åbn dine ben ud til siderne og saml dem igen. Bliv oppe i luften under hele øvelsen. Husk at spænde op i mavemusklerne, og undgå at svaje i ryggen.
4
TRX BICEPS CURL
Træner: Forsiden af overarmene, ryg og skulderstabilitet. Sådan gør du: Stå med brystet mod TRX og håndfladerne opad. Bøj underarmene ind til en 90-graders vinkel, og stræk langsomt ud igen.
5
TRX TRICEPS PRESS
Træner: Bagsiden af overarmene og styrker skulderstabiliteten. Sådan gør du: Stå med ryggen mod TRX. Tag et overhåndsgreb i håndtagene. Stræk dine arme ud, bøj underarmene ind til en 90-graders vinkel, og pres eksplosivt tilbage igen til startpositionen.
6
TRX BIKE CRUNCH
Træner: Mavemuskler og baglår. Sådan gør du: Læg dig på ryggen, placér begge hæle i stropperne, og læg hænderne på baghovedet. Løft skulderbæltet fri, og før det ene ben ud langs gulvet, mens det modsatte knæ og albue presses sammen. Skift nu til modsatte side. Pres hele tiden hælene ned i stropperne, så baglårene aktiveres.
CHRISTINA KAUFI VANG · @kaufi.training
T-SHIRT
VRS · 99 kr.
Føtex og Bilka
ØRERINGE 17.900 kr.
Helgstrand Jewellery
FRAKKE
2.399 kr. · Frandsen godskegroup.com
HUNDEPLEJE
290 kr. Nocat studio
ARMBÅND
8.500 kr.
Helgstrand Jewellery
NEDERDEL
449 kr. Sommerstedt
STRØMPER
179 kr. Kunert
STØVLER
999 kr. Tamaris
STØVLER
NEWD · 1.899 kr. Tamaris
KORTMAPPE
William Morris · 75 kr.
Koustrup & Co.
SKO 699 kr. Skechers
OLIER
Argan oil, Avocado oil, Rosehip oil. 59,95 kr. pr. stk. Revox B77 Føtex og Bilka
HVEM KAN SPILLE?
Alle kan spille med, du skal bare oprette en klub – hvis du ikke allerede har en i DAI Hovedstaden. Vi hjælper gerne med oprettelsen, hvis du sammen med dine venner, kollegaer, studiekammerater eller familie vil lave en Futsal-klub.
VI SPILLER I HELE HOVEDSTADEN
Det er svært at få indendørs haltider i København, men DAI har været dygtige, og vi afvikler turneringerne i weekenderne i en række haller i Hovedstaden.
FUTSAL
Sporten er en form for indendørs fodbold, hvor der spilles med en lidt tungere bold og uden bander. Vi spiller 5 mod 5 i 2 x 20 minutter i hver kamp, og alle kampe styres af to uddannede dommere.
I skal bare møde op, hygge jer, spille bold og nyde samværet og de mange oplevelser - DAI står for det praktiske.
HVILKEN SKALRÆKKE DIT HOLD
SPILLE I, OG HVAD SKAL DITHEDDE?HOLD
TILMELDING:
https://dai.nemtilmeld.dk/556/ senest d. 15. september eller så længe lager haves.
PRISER:
-Kr. 1.600,00 pr. hold
-Kr. 900,00 pr. pokalhold
-Kr. 260,00 pr. kamp i dommersalær
KONTAKT:
Telf. 39 29 59 10
E-mail: fodbold-kbh@dai-sport.dk
SE MERE PÅ www.dai-sport.dk/fodbold
Med det elektroniske låsesystem fra iLOQ slipper du for besværet med at udskifte låse og bestille nye nøgler. Den elektroniske nøgle kan bare kodes ud af systemet, så den ikke bliver misbrugt af andre. Det er nemt, sikkert og fleksibelt. Og så slipper du for at bestille nye nøgler til hele opgangen. Igen.
Læs mere om alle fordelene ved et elektronisk låsesystem på mejlshede.dk eller besøg os i vores butik Sesam Låse på Østerbrogade 120.
Stolt sponsor af
