Celleno-køkkenet fra KVIK Dansk design til din hverdag
VINO SPIRO
Autentisk vinbar
Velvære hos CUTIS CLINIC i Nordhavn
ØSTERFÆLLED TORV bliver nyt grønt kvarter
BRASSERIE POST vil være Østerbros lokale bistro
Abonnement på kontaktlinser hos DEMOCRATIC EYEWEAR
Lækre tekstiler fra HOMEHAGEN
Forkæl dig selv med et vinter getaway til HOTEL SKANSEN
VI TESTER køkkenmaskine fra Kenwood
TEMA
KULTUR VELVÆRE
BOLIG I BYEN SMAG PÅ BYEN
I DENNE UDGAVE
AKTIVITETER TIL VINTERFERIEN MÅNEDENS RESTAURANT
Kontaktlinser kan være en fremragende løsning i sig selv eller som supplement til briller. De giver frihed og fleksibilitet samtidig med et skarpt syn. Hos Democratic Eyewear har de et omfattende udvalg af kontaktlinser, og de kan på bedste vis rådgive om den helt rigtige, individuelle løsning.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller
Kontaktlinser giver en frihed, som man ikke har med brillerne. Det behøver ikke at være enten eller. Man kan bruge dem alene eller i kombination med sine briller. Det er muligt at korrigere alle synsfejl med kontaktlinser, både i forhold til enkeltstyrke, men også hvis man f.eks. er begyndt at have problemer med læsning,” fortæller Co-founder Stig Hansen hos Democratic Eyewear og tilføjer: “Kontaktlinser kan være meget nyttige, når man en dag for eksempel skal i byen, dyrke sport eller på ferie og ikke ønsker at bruge sine briller. Og så kan man med kontaktlinser bruge solbriller uden styrke. Det giver den frihed, at man frit kan vælge solbrille, når man bruger kontaktlinser. Kontaktlinser giver fleksibilitet og er for alle,” understreger han.
I disse tider er bæredygtighed en vigtig faktor. Mange brillestel er forholdsvis dyre, og somme tider ændrer styrken i glasset sig hurtigere end stellets kvalitet. Derfor har Democratic Eyewear introduceret, at man kan få renoveret sit brillestel i butikken. “Vi polerer stellet og udskifter reservedele, hvor det er nødvendigt, så brillestellet kan komme til at se helt nyt ud. Alt man skal gøre er, at aflevere brillerne til en optiker i en af vores butikker – så vil man efter kort tid modtage sine briller nyrenoveret. Vi vil selvfølgelig vurdere i det konkrete tilfælde, om
Folk, der har en aktiv livsstil og dyrker sport, kender alt til, at det somme tider kan være en udfordring at bruge briller samtidig. Når man bevæger sig og sveder, kan brillerne dugge til, eller stellet kan glide ned. Her kan kontaktlinserne virkelig være en stor hjælp, fortæller Stig Hansen og tilføjer: “Du kan bevæge dig helt frit med kontaktlinser. Her om vinteren kan brillerne dugge til, når man kommer ind og ud; det sker ikke med kontaktlinserne. Det gode ved kontaktlinser er også, at de fleste har UV-filter og beskytter mod lyset.”
Fleksibelt abonnement
Brillebutikken på Østerbrogade lige ved Sortedamssøen forhandler de bedste brands inden for kontaktlinser som for eksempel fra Acuvue fra Johnson & Johnson, som er det foretrukne mærke. Da man måske kun skal bruge kontaktlinser til udvalgte begivenheder, gør Democratic Eyewear det muligt, at man ikke behøver at binde sig til et abonnement, men i stedet kan købe dem kontant i butikken til ens specifikke behov. Så kan man have dem liggende derhjemme til de dage, hvor man ikke ønsker at bruge sine briller.
“Hvis man ønsker at bruge kontaktlinser mere end et par dage om ugen, kan det gøres fordelagtigt på et deltidseller fuldtidsabonnement. Vores abonnementspriser er meget konkurrencedygtige. Det er helt enkelt at starte abonnement hos Democratic Eyewear. Vi foretager en præcis synstest og udmåler til den rigtige pasform. Du
det kan betale sig at få renoveret stellet, men det kan ofte være en god ide. Så kan man beholde de briller, som man er ekstra glad for,” siger Stig Hansen. En brillerenovering koster 500 kr.
for rens og polering, og hvis man påtænker at sætte nyt glas i sine briller, kan en rens og polering være en rigtig god ide.
får linser med på prøve til 10 dage, og herefter foretages der en kontrol, som sikrer, at det er den rigtige pasform, du har fået,. Og vi kan kun opfordre folk til at tjekke priserne på markedet i forhold til vores abonnementspriser. Samtidig er abonnementerne ikke nær så rigide som andre steder. Hos os kan man lægge en pause ind i abonnementet, og man kan stoppe det til månedens udgang og levere de linser tilbage, man eventuelt måtte ligge inde med, hvis man ønsker det,” beretter Stig Hansen. Man kan få abonnement på kontaktlinser helt ned til 150 kr. om måneden for et fuldtidsabonnement. De forskellige muligheder med fuldtids- eller deltidsabonnement samt kontantbetaling gør det enkelt og nemt at kombinere kontaktlinser med briller.
De fair og gennemskuelige priser hos Democratic Eyewear omfatter selvfølgelig både kontaktlinser og briller, der som altid er lavet af de bedste materialer.
Hvis man gerne vil vide mere, kan man gå ind på hjemmesiden www.democraticeyewear.com, hvor man også snart vil støde på en introduktion af tre nye lækre brands og så er man selvfølgelig altid velkommen i butikken til en snak med en optiker.
Go’ Fisk er Nordhavns lokale fiskehandler. Med fokus på det friske og det sæsonbetonede udgør de en naturlig del af MENY Nordhavns delikatesseafdeling. Montren bliver hver dag fyldt med et delikat udvalg af havets fristelser. Har du ønsker til dit næste skaldyrsfad eller en efterspørgsel efter specifikke fisk, kan du altid bestille det hos Go’ fisk.
Rasmus, Kim og Emile står klar med frisk fisk til enhver given lejlighed; til hverdagens lette måltider, de festlige lejligheder, og dem der kan nydes på farten. Kig forbi, næste gang du handler i MENY Nordhavn.
Lad vores delikatesse forkæle dig og dine nærmeste med hjemmelavet madglæde. Vores velvalgte udvalg af veltilberedte sandwiches og salater, smagfulde retter og overdådige fest-MENYer, giver dig et sikkert valg, når den gode smag skal fejres.
Den gode madoplevelse kommer i mange størrelser: Fra langtidstilberedte simreretter til det hurtige mellemmåltid på farten. Vores slagter- og delikatesseafdeling står klar med de bedste udskæringer og dejlig comfort food, der får dig godt igennem vinteren.
De bedste madoplevelser fortjener et godt glas vin. I MENY Nordhavnen er den gode vin i centrum. Fra det gode glas i hverdagen til det ekstraordinære i weekenden.
Vinafdelingen er til for dig, der værdsætter kvalitet og gerne vil inspireres.
De store vinoplevelser kommer ikke kun i butikken. MENY Nordhavn har startet en vinklub, der hver torsdag leverer ugens bedste vinanbefalinger i din indbakke. Vores vinmænd, Brian og Jonathan, har fokus på gode vine, der egner sig til sæsonens retter og ofte kommer i et begrænset antal. Kom med i klubben og gør 2025 til året, hvor den gode vin bliver en selvfølgelighed.
Vinteren er stadig over os, og med den følger de korte dage og kølige aftener, men altså – nu går det hastigt den anden vej, så op med humøret og på med vanten en måneds tid mere.
I denne udgave af Mit Østerbro har vi været vidt omkring – både lokalt og lidt længere væk. For jer, der leder efter sjove og hyggelige vinterferieaktiviteter, har vi samlet de bedste idéer til både børn og voksne. Og i en tid, hvor sundhed og velvære står højt på alles agenda, har vi haft fornøjelsen af at tale med Sara Maria Franch-Mærkedahl om hendes nye sundhedsapp.
I vores tema ”Smag på Byen” finder du inspiration til lækre opskrifter, der kan forsøde de kolde måneder. Vi har besøgt Meyers Brasserie Post, der har opdateret menukortet: De vil være vores lokale bistro og har gjort det hele lidt mere uformelt. Er du på udkig efter nye smagsoplevelser, så skal du læse “Månedens anbefaling” – denne gang har vi besøgt restaurant Arnfeldt. For de rejselystne bringer vi en reportage fra det smukke Hotel Skansen – et sted, der kombinerer afslapning og luksus i verdensklasse. Og som altid finder du vores faste temaer: ”Bolig i Byen”, hvor vi dykker ned i vinterens indretningstendenser,
”Kultur og Underholdning”, der giver dig de bedste bud på sæsonens oplevelser, og ”Velvære”, som hjælper dig med at finde ro og balance midt i vintertravlheden.
Du kan bl.a. læse om vores besøg hos Cutis Clinic i Nordhavn, der tilbyder de fineste skønhedsbehandlinger i sikre og flotte omgivelser.
Mit Østerbro kan hentes i dine lokale butikker, caféer, bagere, sportshaller, supermarkeder eller digitalt på mitoesterbro.dk Jeg håber, at denne udgave af Mit Østerbro vil være din guide til at få det bedste ud af det sidste af vinteren i byen. Næste gang du læser disse linjer, så er foråret over os! På gensyn i april. Rigtig god læselyst og vi ses i vores kvarter!
De bedste hilsner, Martin Andersen
Chefredaktør, Mit Østerbro
Redaktion
Martin Andersen
Lars Graabek
Mynthe Søyland
Foto
Dan Møller · Mynthe Søyland
Layout & grafik
Susanne Bruun sub@sublimgrafik.dk
Tryk & distribution
Tryknet
Annoncering
Martin Andersen Tlf. 22 33 44 72 martin@mitoesterbro.dk
Digital www.mitoesterbro.dk
Facebook: Mit Østerbro Instagram: mitoesterbro
Forsidefoto Dan Møller
Find magasinet i kvarterets supermarkeder, butikker og biblioteker eller på www.mitoesterbro.dk
Gratis magasin
P.S. Har du gode ideer til indhold og nyheder, så skriv til martin@mitoesterbro.dk
Kontakt MinAltan på info@minaltan.dk for en uforpligtende opmåling og 3D visualisering af jeres ejendom
Jeres altandrømme er i sikre hænder hos MinAltan
- Den sikre løsning
REMA 1000 gør det nemt og enkelt at spise sundt og mere klimavenligt i en travl hverdag.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: REMA 1000
Som altid i starten af et nyt år har mange af os lyst til at leve og spise sundere og måske få justeret lidt på vægten. Det er bare nemmere sagt end gjort i en travl hverdag, hvor mange ting skal passes. Samtidig med at vi gerne vil spise sundere, vil vi også gerne tænke mere klimavenligt. De to ting følges heldigvis godt ad. Sund mad som mere lyst kød, fisk, frugt og grønt samt korn og kerner er eksempelvis i den klimavenlige afdeling i forhold til rødt oksekød m.v. At spise sundt og klimavenligt vil de gerne støtte op om og hjælpe med i REMA 1000, siger Indkøb- og Marketingdirektør Anders René Jensen:
”Den vej, vi skal, gælder ikke kun i januar/februar, men gælder hele året. Langt de fleste af os ønsker at leve sundere og bidrage til et bedre klima. Vi kan se, at det begynder at fylde mere og mere alle steder. Vi bliver jo
alle sammen påvirket, når vi kan se, at tørkeperioderne bliver længere og mere intensive, storme tager til i styrke, der er mange ødelæggende oversvømmelser osv. De vilde vejrfænomener er et samtaleemne blandt danskerne, som bekymrer sig om klimaudviklingen. Så motivationen til at gøre noget er der,” siger Anders René Jensen.
I øjenhøjde med kunderne
Mange vil altså gerne ændre på tingene, men en travl hverdag gør det besværligt. Derfor vil REMA 1000 gerne sammen med kunderne komme med nogle løsninger, der passer ind i folks hverdag. ”Det tror vi rigtig meget på. Vi kan sagtens tale en masse om bælgfrugter og plantebaseret mad, men for rigtig mange ryger det lidt hen over hovedet. Det kan nemlig være svært at forhold sig til.
Derfor vil vi gerne have det ned på flad fod så at sige. REMA 1000 sælger varer til hr. og fru Danmark, og vi vil gerne være en del af folks hverdag ved at bidrage positivt udover at levere gode varer til lave priser. Så vi hjælper meget gerne med de lidt svære spørgsmål i en travl hverdag,” siger Anders René Jensen.
Hakket oksekød med grøntsager
Det handler for eksempel om at få lidt flere grøntsager på tallerkenen og lidt mindre, men bedre kød. Så er man nået langt. Selv små ændringer hos folk kan, hvis vi alle sammen gør noget, være med til at gøre en stor forskel. Der er derfor meget fokus på de produkter, REMA 1000 udvikler. Et eksempel er hakket oksekød, hvor discountvarekæden har lavet et hakket oksekød produkt med 35% grøntsager og én med 50% grøntsager.
”Med 35% grøntsager kan man godt lave sig selv en god hakkebøf, fordi vi stadig skal kunne spise retter, vi godt lide. Ingen har lyst til, at vi skal leve på en sten og spise de ting, vi ikke gider. Det skal stadig være muligt at få sig en pariserbøf eller en gang lasagne. 50% grøntsager duer ikke til en hakkebøf, men er helt perfekt til en sammenkogt ret som spaghetti bolognese eller lasagne. Og det gør faktisk, at man får spist langt flere grøntsager, uden at man kan smage det. Heller ikke børnene. Det er jo tit der, problemet med grøntsager er. På den måde får vi både børnene og de voksne til at spise mere sundt og klimavenligt,” påpeger Anders René Jensen.
I forbindelse med sundhed og mere klimavenlig mad, kommer aspektet ’kødfrie dage’ ofte op. Her er der mange, der, hvis de skal have en kødfri dag, spørger om, hvordan de så skal blive mætte. Vi har i generationer lært at stege en bøf eller tilberede en steg i ovnen til perfektion, men når det gælder grøntsager og tilsvarende, tænker vi salatskål og udkogte grøntsager. Der mangler noget læring og uddannelse i at arbejde med grøntsager. Det drejer sig om at stege dem og bruge de rigtige krydderier og smagsgivere. Så kan man få noget lækkert, der også er mættende.
”Det var derfor, vi udviklede Nemt & Grønt. Kunderne har heldigvis taget rigtigt godt imod det, og nu videreudvikler vi på det. Konceptet er det enkle, at man tager en grøntsag og en smagsgiver, sætter dem sammen og enten steger dem eller smider dem i ovnen. Og det smager bare godt. Når man får en lækker grøntsag tilberedt med en smagsgiver, har man ikke behov for så meget andet. Så kan man måske supplere med en kylling, der har levet et godt liv, eller hvad man nu foretrækker,” siger Indkøb– og marketingdirektøren.
Der kommer i år flere smagsgivere og flere opskrifter fast hver uge i alle REMA 1000s butikker. Når man kommer hen til frugt- og grøntområdet, vil der være forslag med en grøntsag og en smagsgiver hver eneste uge. På den måde vil de hjælpe og inspirere til, hvad man nemt kan lave i en travl hverdag.
REMA 1000 har fået dygtige kokke til at videreudvikle konceptet, som man – blandt meget andet – kan se på deres nye opskriftsunivers på rema1000.dk. Her er der en masse opskrifter på eksempelvis god aftensmad med grøntsager og andet godt. Så skal man blot gå ind på sitet, finde det, man godt vil have, og få det over på ens digitale indkøbsseddel. Så nemt er det. På den måde ender man med at få succes i køkkenet på en nem og enkel måde – samtidig med at det gerne må være sundt og klimavenligt.
Scan koden og find lækre opskrifter fra REMA 1000
”Få
Hvornår fik du sidst undersøgt synet? Det forandrer sig gennem hele livet, og tegn på øjensygdom kan opstå, uden du selv mærker det. Hos Louis Nielsen på Østerbrogade får du en grundig undersøgelse af synet inklusive sundhedstjek med OCT.
Haider Alzahawe og Ronni Rasmussen ejer Louis Nielsen på Østerbrogade. Her har de investeret i OCT. Med den kan butikkens optikere finde tegn på øjensygdom tidligere end hidtil. Det sikrer tryghed for kunden. Mange kunder tilvælger OCT, fordi de har fået øjnene op for, hvor vigtigt deres syn er.
Af: Mit Østerbro
Foto: Dan Møller
Hvornår fik du sidst undersøgt synet? Det forandrer sig gennem hele livet, og tegn på øjensygdom kan opstå, uden du selv mærker det. Hos Louis Nielsen på Østerbrogade får du en grundig undersøgelse af synet inklusive sundhedstjek med OCT.
Vi lærer i skolealderen, at det er vigtigt at passe på tænderne og få dem tjekket jævnligt for huller og andre problemer. Det samme burde gælde for synet – det bør også undersøges regelmæssigt livet igennem. Alligevel går nogle danskere kun sjældent eller aldrig til optikeren. Det er dog relevant at få undersøgt synet regelmæssigt –mindst hvert andet år. Også selvom man synes, at alt er, som det plejer. Det forklarer Haider Alzahawe, som chefoptiker og medejer af Louis Nielsen
på Østerbrogade. Han ejer butikken sammen med Ronni Rasmussen.
- Forandringer i synet opstår ofte langsomt og gradvist, hvilket betyder, at mange ikke bemærker dem før de er meget generende, og man ikke ser klart. Ved deres første synstest bliver de ofte overraskede over, hvor meget bedre de kan se med lidt optisk hjælp, forklarer han.
- Det er meget mindre anstrengende at læse nu” er et udsagn, vi som optikere ofte hører, når kunden får den rette styrke i briller eller kontaktlinser, siger Haider Alzahawe
Gratis synstest med sundhedstjek
Hos Louis Nielsen får du gratis synstest med sundhedstjek. Sundhedstjekket har til formål at undersøge, om øjnene fremstår sunde og raske, forklarer Haider Alzahawe.
- Med et sundhedstjek kigger vi efter tegn på en række af de mest almindelige øjensygdomme såsom grøn stær, som man ofte ikke selv mærker de første tegn på, men som kan gøre skade på synet, hvis de ikke behandles, siger han.
Mange tilvælger ekstra OCT-undersøgelse
Alle Louis Nielsens butikker har avanceret udstyr til at måle trykket i øjet og tage et billede af øjets nethinde. Det er også muligt at tilkøbe en digital 3D-scanning af nethinden med OCT, som kan vise langt flere detaljer om øjets nethinde og dermed afsløre tegn på øjensygdomme tidligere end andet udstyr.
- Undersøgelserne er hurtigt overstået og gør ikke ondt. Rigtig mange af vores kunder tilvælger OCT, fordi de ønsker at passe godt på deres syn. De giver optikeren et helhedsbillede af synet og dine øjnes sundhed, siger Haider Alzahawe.
Hvis noget falder uden for normalen, sender optikeren hos Louis Nielsen, efter aftale med kunden undersøgelserne til et unikt netværk af øjenlæger via en telemedicinsk opkobling. I netværket sidder 15 danske øjenlæger klar til at hjælpe optikere hos Louis Nielsen med at tolke scanninger og undersøgelser. Om nødvendigt kan de henvise kunden videre til en praktiserende øjenlæge eller et hospital.
- Via vores samarbejde med øjenlægenetværket kan vi hjælpe kunder, der bør ses af en praktiserende øjenlæge eller et sygehus, hurtigt og sikkert videre. Samtidig sikrer vi, at kunder, der ikke behøver at konsultere en øjenlæge, ikke skal bruge hverken egen eller øjenlægens tid på det, siger Haider Alzahawe.
Vælg den rigtige løsning
Han understreger, at for langt størstedelen af kunderne kan butikkens optikere konstatere, at synet er sundt og rask. Men ofte er der brug for hjælp til at se skarpt. Det gælder især for kunder, der er fyldt 40 år. Her begynder alderssynet – også kaldet presbyopi – at gøre sit indtog.
- Mange vil i første omgang vælge en læsebrille. Den fungerer som et forstørrelsesglas, der giver øjnene hjælp til at se tæt på. Det er en enkel løsning, men det kan også blive et praktisk problem for nogle at finde brillen frem og pakke den væk igen, siger Haider Alzahawe.
Flerstyrke og kontaktlinser
Derfor er en såkaldt flerstyrkebrille også et populært valg. Den kaldes også en brille med glidende overgang.
- En flerstyrkebrille hjælper dig til at se skarpt både tæt på og på afstand. Den kræver lidt tilvænning, men det er den, langt de fleste vælger på sigt, siger han. Også kontaktlinser med flerstyrke vinder frem, forklarer Haider Alzahawe.
- Mange tror, at fordi de har brug for hjælp til at se både tæt på og på afstand, at så kan de ikke bruge kontaktlinser. Men flerstyrkekontaktlinser vinder mere og mere frem. Med dem skal du ikke bekymre dig om briller, og det bliver lettere at dyrke sport og være aktiv, siger han.
OMFATTER:
● Digitalt fundus-foto af nethinden
● Undersøgelse af øjets anatomi
● Ved behov en synsfeltundersøgelse og automatiseret synsfeltsscreening
● Måling af trykket i øjnene
● Refraktion, der afgør hvilke brilleglas, der er bedst
● Optikerens råd om den bedste løsning fremover
● Kan tilvælges: OCT-scan af nethinden – hjælper med at opdage Pertegn på øjensygdomme tidligere.
nydesignet køkkenfront samt keramiske bordplader til skarpe priser
Kvik Køkken Østerbro på Jagtvej 201 er specialister i køkkener til Østerbroog københavnerlejligheder, hvor dimensionerne kan være små og skæve, og som kræver noget helt specielt af både køkkenet og monteringen. Blandt deres nyheder er Celleno-køkkenet, som er inspireret af dansk design, samt keramiske bordplader til en betydelig lavere pris end tidligere.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro
Foto: Dan Møller
Imange ældre lejligheder er der ofte et behov for at få lavet et særligt stykke arbejde, når det gælder køkkenet. Det kan være, at boligens køkken ikke er særlig stort, eller at der er skæve og anderledes vinkler. Her kræver det, at man har erfaring med de helt specielle udfordringer, rummet kan give, når man skal have monteret et nyt køkken. Den erfaring og viden har Kvik Køkken Østerbro på Jagtvej masser af. De arbejder dagligt med netop at montere elementer i køkkener på Østerbro og andre steder i København.
Vi har for nylig ansat en medarbejder, der tegner køkkener, og som har en arkitektbaggrund. “Hans fornemmelse for rum, lysindfald og farvesammensætninger er en stor hjælp, når vi tegner køkkener,” fortæller Jesper Marquardsen.
“Vi er specialister i at arbejde med store som små køkkener i typisk ældre lejligheder. Faktisk er vores egen butik på Jagtvej nærmest en Østerbro-lejlighed. Vi holder til i stuen i en klassisk gammel andelsejendom, og de forskellige køkkener, man kan opleve i vores butik, er de køkkener, der bruges i lejlighederne i lokalområdet. Det er ikke de kæmpestore køkkener med en køkken-ø på fem meter, man kan se i de store køkkenbutikker ude i industrikvartererne. Vi fører i stedet den slags køkkener, som vores kunder efterspørger her på Østerbro. Her kan vi tilbyde kunderne et miljø, der minder meget om deres egen lejlighed,” fortæller Jesper Marquardsen, som sammen med sin partner Sandra Lynge ejer Kvik Køkken Østerbro.
Tidløst design og gennemtænkt håndværk Som en nyhed i butikken på Jagtvej kan Kvik Køkken nu introducere Celleno-køkkenet, der kombinerer tidløst design og gennemtænkt håndværk. Det er et køkken, der er inspireret af dansk designs enkle og funktionelle principper, som både udstråler skønhed og funktionalitet. “Celleno har et varmt og minimalistisk udtryk, som mange sætter pris på i dagens bolig. Det passer perfekt ind i både den moderne og den klassiske storbylejlighed. Køkkenet fås i farverne arizona beige eller beroligende grøn, som begge udstråler hygge og komfort, der gør, at man altid føler sig hjemme i Celleno-køkkenet,” siger Jesper Marquardsen.
En anden spændende nyhed er, at man nu kan få keramiske bordplader til betydeligt lavere pris end tidligere. Keramik er et godt valg, hvis man går efter at få en eksklusiv bordplade, der virkelig tåler at blive brugt i køkkenet. Den er ridsefast og meget varmeresistent og har en høj brudstyrke. Derudover er bordpladen så godt som ikke-absorberende. Man kan med andre ord spilde hvad som helst – og helt enkelt tørre det op med en klud, uden at bordpladen har taget skade.
Bæredygtighed fylder meget hos danskerne i dag. Derfor er det noget, der i høj grad optager Kvik Køkken. De arbejder derfor strategisk for at minimere deres klimapåvirkning. “Vi har valgt at forme en livscyklusanalyse (LCA) for alle vores produktserier. Vores kunder fortjener at vide, hvilke råmaterialer deres nye køkken er fremstillet af. Derfor beregner vi, hvor mange plastflasker, vi genanvender årligt. Og derfor fortæller vi kunderne, hvor mange genanvendte vandflasker og kilo genanvendt træ deres køkken indeholder. Alt det har medført, at vi bruger genanvendte materialer i alle vores køkkendesign uden undtagelse, og uden at det koster ekstra,” slutter Jesper Marquardsen.
Celleno-køkkenet med keramisk bordplade
Rummelige XXL-skabe
Hvis man har et køkken, hvor der ikke er plads til så mange skabe, kan Kvik Køkkens rummelige XXL-serie måske være løsningen. XXL-serien består nemlig af skabsmoduler, der er højere og dybere, og som derfor har 40% mere plads end køkkenbranchens standardmoduler.
“XXL-serien gør, at man kan rumme det samme eller mere med et færre antal moduler i sit køkken. Vores designere har fundet en innovativ tilgang til, at man kan få mere plads, uden at det egentlig kan ses. I XXL-serien har de fjernet noget af soklen, som normalt er overflødig spildplads, så man får mere plads til opbevaring,” påpeger Jesper Marquardsen, der tilføjer, at man naturligvis stadig kan få Kvik Køkkens standardmodul XL, som er 15% større end standardstørrelsen i branchen.
Kvik Køkken Østerbro
Jagtvej 201 · Tlf. 25 26 21 00 · www.kvik.dk
3.995
LUKSUS BRANDS TIL HALV PRIS
Det er ikke fordi vi har udsalg - for det har vi faktisk aldrig. Alligevel vil du opleve, at du kan spare flere tusinde kroner ved at købe nye briller hos Democratic Eyewear.
Hvis du f.eks ønsker et par Tom Ford eller Oliver Peoples inklusiv glas med glidende overgang skal du betale 5.995,- hos os. Glassene er helt tynde kvalitetsglas med brede læsefelter. Priserne er inklusiv alle overfladebehandlinger og synstest. I det hele taget står der ikke noget med småt - prisen vi viser er den pris du betaler.
fra 184.990 kr.
renault 5 e-tech evolution 40 kwh
læs mere
Renault 5 E-Tech, 40-52 kWh, 120-150 hk, forbrug 14.5-15.2 kWh/100 km, ladetid 15-80 % v. max-DC: 29-35 min, rækkevidde 300-410 km (påvirkes af kørestil, vejr, udstyr mm.). CO2: 0 g/km under kørsel (WLTP). CO2-ejerafgift 420 kr./halvår. *ifølge wltp ** afhængigt af version. Google er et varemærke tilhørende Google LLC R5 er tilbage ikonisk design. moderne teknologi op til 410 km rækkevidde* openR multimedieskærm med Google integration**
Se mere krogsgaard-biler.dk
Efter flere års stigning af renten blandt andet på grund af inflationen, falder renten i disse tider.
Det har stor betydning for de forskellige boliglån og dermed for din og min økonomi.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro
Foto: Dan Møller
Der kan siges rigtig meget om rentens betydning for vores kreditforeningslån, men det vigtige spørgsmål i denne sammenhæng er, om du har det rigtige kreditforeningslån for dig og din situation, påpeger afdelingsdirektør Mads Lustrup, Middelfart Sparekasse København på Kalvebod Brygge 45.
“Der er mange artikler i større medier, som er meget generelle i forhold til rentesituationen. Men de artikler er ikke den store hjælp ift. den enkelte låntagers individuelle situation. Hvis man eksempelvis har et fastforrentet lån med en 5% rente, kan det for nogle være en god ide at omlægge til 4%, mens det for andre ikke kan betale sig. For os i Middelfart Sparekasse handler god rådgivning om at kommunikere, at rentefaldet formentlig kan give nogle gode muligheder, men det essentielle her er, hvad der er det rigtige for dig og dine muligheder,” siger Mads Lustrup
og fortsætter: “Det kan være, at man vil omlægge for at spare penge på den korte bane, eller fordi man skal i gang med det, vi kalder en livsbegivenhed, som at huset skal bygges om, eller lejligheden skal renoveres, eller der skal lånes penge til et andet aktiv. På den måde kan der godt være to forskellige svar til det samme udgangspunkt.”
Nyt billede i renteudvikling
Da renterne steg for nogle få år siden, faldt kurserne, men i dag går det den anden vej med faldende renter og stigende kurser. Med kursfaldet og de stigende renter var det for nogle en god ide at nedskrive sin gæld med 30-40%, da man kan indfri sit lån for færre penge, end man oprindeligt lånte. Hvis man går op i rente på sit lån, kan man skære en bid af restgælden. Til gengæld for en lavere restgæld, kan man komme til at sidde dyrere end før omlægningen.
“Hvis man får en lavere restgæld, kan man måske få mulighed for at indfri sit boliglån eller billån. Så selv om man kommer til at betale mere for sit kreditforeningslån, kan man eksempelvis komme af med andre, mere dyre lån
og dermed betale mindre om måneden. Det er de nuancer, der er vigtige at få frem,” understreger Mads Lustrup.
Hvor meget kan jeg spare om måneden?
I forhold til de variable renter er der også en masse situationer, der er helt individuelle. Skal man have rentetilpasninger hvert halve eller hele år, eller hvert 3., 5. eller 10. år? Hvis man tager udgangspunkt i, at man selv kan vælge, er der en række faktorer, man skal kigge på. Hvor stor er ens belåning, har man efterfinansiering, og hvor stor er ens risiko i forhold til at låse renten for eksempel?
Et typisk spørgsmål, folk stiller sig selv i forbindelse med valg omkring et variabelt lån, er, hvor meget kan jeg spare om måneden? Det er her, hvor Middelfart Sparekasse mener, man bør kigge lidt dybere. Og tænke over, hvad der sker, hvis man rammer forkert i sit valg, som for eksempel at vælge et F1 lån, og renterne så efterfølgende begynder at stige. Det kan koste én flere tusinde kroner om måneden og have stor betydning for ens økonomiske situation.
Have en strategi klar
“Her kan det være en særdeles god ide at være godt forberedt. Vi ved ikke, hvordan udviklingen bliver, men vi kan på forhånd tage stilling til, at hvis renten enten går op eller ned, så gør jeg noget ift. mit lån. Lidt ligesom ved køb af en aktie. Hvis den stiger 10%, så sælger jeg den, ligesom jeg også sælger den, hvis den falder 10%, og så lever jeg med det udsving, der er. Skal man overføre det billede til rentemarkedet, kan man eksempelvis sige, at jeg lægger om, hvis renten går ned i 3,5%, eller hvad renten nu skal være. Hvis man på forhånd har en strategi klar, er man i hvert fald sikker på ikke at reagere for sent, hvis der sker noget, hvor man gerne vil agere og ændre sit lån. Rentestigningen for nogle år siden skete så hurtigt, at mange ikke nåede at reagere og omlægge, før end det var for sent i forhold de fordele, de gerne ville opnå. Så det kan være en god ide på forhånd at få en strategi, gerne i samarbejde med ens bank eller bankrådgiver, som man holder fast i, hvis og når der sker en udvikling i renteniveauet,” understreger Mads Lustrup, der også tilføjer, at det kan være en ekstra god ide i disse temmelig urolige og usikre tider.
Uanset hvad ens situation er, er det altid en god ide at rådføre sig med sin bank eller bankrådgiver. For Middelfart Sparekasse er individuel rådgivning et nøgleord, og de er altid meget tilgængelige og nemme at få fat på. “Somme tider kan en overordnet snak på 5-10 minutter være en rigtig god løsning, inden man begynder på de store
komplicerede udregninger. For det er vigtigt, at vi sammen med kunden finder ud af, hvad det er, vi skal regne på, og hvad kunden har brug for af relevante oplysninger.
Så man er altid mere end velkommen til at kontakte os i forbindelse med ens økonomi og situation,” opfordrer afdelingsdirektøren.
Når man skal kigge på sit kreditforeningslån, bør man selvfølgelig se på, hvor meget man spare her og nu, men man bør i høj grad også se på, hvilke muligheder lånet giver én. Hvad betyder det for ens situation på lidt længere sigt?
“Lige nu har vi en kunde, der skal i gang med en tilbygning, og som derfor skal have lagt sit lån om. Jeg sagde til dem, at de ikke bør lægge deres lån om nu og i stedet vente. De bør i hvert fald ikke lægge lånet om nu for at spare lidt penge her og nu for siden at lave et nyt lån om et halvt år. Så er vi inde på det område, der handler om, hvad der skal ske i ens liv de kommende år, når man alligevel er i gang med noget. Uanset hvad der sker, så bør man i god tid tænke over, hvad man gør, og se på, hvad der helt konkret skal ske i den næste tid. Tænk over en strategi, og hold dig til den,” siger Mads Lustrup.
MIDDELFART SPAREKASSE
Kalvebod Brygge 45 · Tlf. 76 20 05 47 · mail: mlu@midspar.dk · www.midspar.dk/kbh
SERVIETTER 29 kr. Hay.com
LYSESTAGE
STOFF Nagel · 995 kr. Stoffnagel.com
FAD 349 kr. aida.dk
TAKEAWAY
MENU Fra 325 kr. famo.dk
TALLERKEN
Lyngby Porcelæn 269,95 kr. Imerco.dk
COCKTAILSHAKER
Georg Jensen, 969 kr. Georgjensen.com
RØDVINSGLAS 119 kr. Brostecopenhagen.com
BORDLAMPE 899 kr. Halodesign.dk
LYS 119 kr. Fermliving.dk
BESTIK erik bagger a/s 499,95 kr. for 16 dele. Imerco.dk
PREMIERE 5. JUNI 2025
SØS EGELIND
Østerfælled Torv står til at blive mere åbent og grønt, så det kan rumme endnu mere liv i fremtiden.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Capital Investment
Østerfælled Torv skal forvandles til et mere åbent, grønt og levende byrum. De historiske rammer skal sammen med nærområdet indgå i en synergi, der skaber et centralt knudepunkt, hvor byliv, natur og kultur smelter sammen og inviterer til fællesskab mellem beboere og besøgende.
Det første skridt i forvandlingen af Østerfælled Torv er derfor at åbne dele af den historiske mur op, som i dag skaber en barriere ud mod Gunnar Nu Hansens Plads og Østerbrogade. Initiativet vil binde Østerfælled Torv sammen med Fælledparken og Østerbros Klimakvarter uden at kaserneområdets lokalhistoriske værdi forringes. Åbningen af murene vil også skabe rum for flere små lommeparker, som giver alle mulighed for at nyde de nye grønne omgivelser.
Østerfælled Torv ejes af Pædagogernes Pension, som har givet opgaven med at udvikle torvet til ejendomsforvalteren Capital Investment. For virksomheden, der holder til i indre by, er det vigtigt, at deres projekter i København gavner byen, fortæller COO og ansvarlig for bl.a. boligprojekter, Kristian Barlebo: “Mange tror, vi kun er i ejendomssmarkedet for at tjene penge, og selv om vi selvfølgelig ønsker at tjene penge, så vil vi gerne gøre det på en ordentlig måde. Den måde består blandt andet i, at vi ønsker at give noget tilbage til byen,” siger han.
Nyt hotspot i byen
Virksomheden gavner blandt andet byen ved at være med til at skabe et nyt hotspot for byliv, natur og kultur, supplerer Asset Manager, Grith Isbrandtsen: “Østerfælled Torv er en perle med bevaringsværdige ejendomme, der ligger superhyggeligt i hjertet af Østerbro. Men da det er en gammel kaserne, ligger store dele af torvet afskærmet fra omgivelserne. Så vores opgave går blandt andet ud på at styrke synergien med Østerbro og de mennesker, der kommer i området. Kendetegnende for Østerfælled Torv er, at du kigger på bagsider, når du går rundt om stedet. Samtidig kan det være svært at orientere sig inde på torvet. Vi har med vores projekt ønsket at fremhæve og åbne op for de mange attraktive ting i området,” siger hun.
Åbninger i murene
Første del af projektet består i at skabe en række åbninger i murene, så Østerfælled Torv og det øvrige Østerbro bindes bedre sammen. Åbningerne gør, at man kan komme ind på torvet andre steder end indgangen ved Gunnar Nu Hansens Plads.
”De åbninger og små lommehaver, vi opretter, giver torvet noget natur og nogle små pusterum i hverdagen i et interaktivt samarbejde med hele området. Vi ønsker at skabe nogle hyggelige rum og steder, hvor man kan mødes, inden man skal i teatret, løbe i Fælledparken, på restaurant osv. I dag er der ikke særlig mange steder, hvor man f.eks. kan sidde og nyde en kop kaffe. Helhedsoplevelsen skal være i top, når man besøger torvet, uanset om man kommer for at arbejde der, handle i en butik, gå i teatret, eller man bare vil sidde og slappe i en lille grøn hyggekrog,” siger Grith Isbrandtsen.
Capital Investment gør, som altid i deres ejendomsprojekter, meget ud af at informere så meget som muligt, før tingene sker. De har nemlig erfaring med, at det giver et bedre forløb for alle berørte parter. “Byggeprojekter, der
CAPITAL INVESTMENT A/S er one-stop asset manager og agerer typisk på vegne af udenlandske institutionelle investorer og danske pensionskasser med fokus på københavnske ejendomme. Capital Investment har 28 ansatte og forvalter ejendomme for ca. 20 mia. kr., fordelt på over 640.000 m2 og mere end 4.000 boliger.
foregår i byen, vil til tider resultere i visse gener, men hvis man får tingene forklaret på en ordentlig måde, så kan de berørte bedre forstå, hvad det er, der foregår i deres område, og hvad forandringerne kommer til at betyde for dem,” pointerer Kristian Barlebo. I projektets udformning har Capital Investment været igennem en lang proces og omfattende dialog med København Kommune, og virksomheden har ageret ud fra, at den gamle kaserne har nogle værdier, som man skal tage hensyn til. Det har selvfølgelig givet visse begrænsninger for projektet, men til gengæld har de gamle bygninger nogle kvaliteter, man kan bruge i et udviklingsprojekt som dette: “Det åbner op for, at vi får mulighed for at skabe noget nyt, der indgår i en frugtbar sammensætning med det gamle. I projektet samarbejder vi med ACT Architects, som vi har en rigtig god arbejdsrelation til, da vi kender dem fra tidligere projekter. Vi er nok en bygherre, der er lidt ’svær’ at arbejde sammen med, da vi ønsker at være med til at præge det, vi udvikler på,” forklarer Kristian Barlebo.
Win-win situation
Dialogen med alle involverede parter på Østerfælled Torv har været rigtig god, og alle er indstillet på at være med til at gøre torvet ’større’, end det i virkeligheden er, forklarer Grith Isbrandtsen. Det kan blandt andet lade sig gøre ved at åbne op og gøre brug af de faciliterer, der allerede er der i dag. “Interessen og opbakningen fra interessenterne i området er der helt klart. Og med ændringen af torvet kan butikker, caféer, teatre, restauranter, kontorer osv. bruge de nye muligheder som en del af deres historiefortælling. Vi kan skabe en symbiose, som er en win-win situation for alle,” slutter hun.
Følg projektet på www.oeft.dk
DIMAS Patchwork.
Fra 6.879 kr. BoConcept MAGIC SANDS Pris på forespørgsel. Bretz
INES
Håndtuftet gulvtæppe
6.874 kr. pr. m2 Kasthall
SAN FRANCISCO
For 170 x 240 cm. Fra 10.603 kr. Woodnotes
TEKLA
Håndtuftet gulvtæppe. 7.341 kr. pr. m2 Kasthall
COSMO Fra 7.499 kr. BoConcept
CHECKERBOARD ICON
6.500 kr. pr. m2 · Kasthall
SIMPLE
Sten grå gulvtæppe. Fra 8.959 kr. BoConcept
Vinterballade i Remouladegade
I år kan I også holde vinterferie i Frøsnapperbyen på Frilandsmuseet! Her er masser af spændende aktiviteter og sjove karakterer for både børn og voksne. Oplev f.eks. historiefortællinger, gådejagter, mal plankeværk, bag snobrød, og mød Otto, smeden og Fru Storm.
Hvornår? 8.-16. februar
www.bornibyen.dk/events/vinterballade-i-remouladegade
Copenhagen Light Festival 2025
Oplev mere end 50 spektakulære lysværker, når Copenhagen Light Festival endnu engang indtager hovedstaden. Hop i huer, vanter og flyverdragt og tag hele familien med på en aftenvandring rundt i byen. Det er desuden også muligt at få guidede rundvisninger samt tage en kanalrundfart langs værkerne (dette kræver dog billet).
Hvornår? 31. januar – 23. februar
www.bornibyen.dk/articles/cph-light-festival-2025oplev-gratis-40-spektakulaere-lysvaerker
I vinterferien kan I også tage børnene med i teatret og se den musikalske og humoristiske forestilling ”Balladen om den løsslupne lørdagskylling” på Krudttønden. Historien handler om, hvordan vi er sammen, selvom vi er ret uenige og har helt forskellige behov. Forestillingen er skabt af Teater Hund, og henvender sig til 5-10-årige børn. Bemærk at forestillingen kræver billet.
Hvornår? 22. januar – 16. februar www.bornibyen.dk/events/balladen-om-denloesslupne-loerdagskylling-en-musikalsk-og-humoristiskforestilling-om-uenighed-1
Fastelavnsbollesæsonen er godt i gang, og har I endnu ikke fået smagt nogle af byens lækre fastelavnsboller, er vinterferien en oplagt mulighed. På Østerbro kan I f.eks. sætte kursen mod Juno The Bakery, Leckerbaer, Hahnemanns Køkken, Emmerys m.fl.
www.bornibyen.dk/articles/byens-bedste-fastelavnsboller
Klassisk Minikoncert for børn
Tag dit barn (fra 0-5 år) med til en intim koncert i børnehøjde på Krudttønden. Her kan I komme helt tæt på de klassiske instrumenter, og i rolige omgivelser lytte til korte klassiske stykker spillet af violinist Bettina Marie Ezaki og andre. Bemærk, at det kræver billet til både barn og voksen - det koster 40 kr. pr. deltager.
Hvornår? 8. februar kl. 10 og kl. 11 www.bornibyen.dk/events/klassiske-minikoncerter-for-smaa-lyttere-26
Der er god grund til at besøge Broens Skøjtebane i Indre By i uge 7, her er nemlig masser af sjove aktiviteter for børnene. Tag f.eks. med på skattejagt, deltag i bålhygge, få ansigtsmaling, prøv Disco on Ice og meget andet!
Hvornår? 10.-16. februar www.bornibyen.dk/events/vinterferie-paabroens-skoejtebane
BØRN I BYEN er Danmarks største online guide til børnefamilier. Vi samler de allerbedste oplevelser og aktiviteter i byen, og gør det både nemmere og sjovere for børnefamilier at lave noget sammen. Bag Børn i byen står Caroline Meldgaard, der stiftede virksomheden tilbage i 2008.
Hold øje med vores sociale medier, da vi i løbet af året præsenterer eksklusive tilbud på vores kunstværker.
Galleri Kalhøj Ward vil gerne takke jer alle for jeres støtte gennem vores første tid her på Østerbro. Vi er overvældet over den velkomst og venlighed vi har mødt fra vores naboer og kunder, nye som gamle.
Udover at være et galleri og arbejdende studio, afholder vi også private og offentlige arrangementer. I løbet af de sidste 6 mdr. har vi været vært for en boglancering, vinsmagninger og firmaarrangementer, samt vores egen månedlige fredagskomsammen som finder sted den første fredag i måneden fra kl. 17-20. Alle er velkomne.
Hvis du som privat person eller virksomhed har et arrangement eller speciel anledning at fejre, så kan vi være behjælpelige med at organisere den for dig.
Vi vil i 2025 afholde flere begivenheder i galleriet. Vi byder dig hjertelig velkommen
Nordre Frihavnsgade 10 · Martin Kalhøj Tlf. 28 92 1545 · Billy Ward Tlf. 91 88 72 53 www.gallerikalhoejward.com · Instagram @gallerikalhoejward
Nu slår Københavns Mediegymnasium dørene op for stx, hvor vi udbyder to samfundsvidenskabelige og to naturvidenskabelige studieretninger.
Vi er placeret lige ved Forum metrostation på indre Frederiksberg. Her har vi allerede et stærkt gymnasiefællesskab på vores htx-uddannelse, som vi har udbudt siden 2016.
Af: Per Nørrung
Foto: kk-dk/brug-byen · Geogreendanmark
Mandag formiddag skinnede solen vidunderligt, så selvom der ret beset vel var en vej udenom, snørede jeg traveskoene og gik i retning af Fælledparken. Det var dér salig Louis Pio i maj 1872 stod i spidsen var arbejdernes demonstration mod håbløse vilkår. Sådan noget kunne det unge, danske demokratis politistyrke ikke sidde overhørigt. Her var en skøn mulighed for at styrkens muskelmænd kunne tæske løs på arbejderne og få afløb for indestængte følelser af hvilken som helst art. Slaget på Fælleden har denne træfning siden heddet og under det navn fundet plads i historiebøgerne.
Nå, hvor var det vi kom fra. Nåh jo, hjemme fra Østerbrogade og på vej til Fælledparken. Allerede da jeg drejede op ad Borgmester Jensens Allé fik jeg øje på et stykke papir på afveje højst to meter fra en affaldsbøtte. Jeg kunne ikke have fået en mere oplagt mulighed for at gøre dagens gode gerning med minimal indsats. Ergo fik jeg det smidt i bøtten. Således kronet af en glorie opdagede jeg tre meter længere fremme et stykke plastik på fortovet. Nu havde jeg jo lige ydet mit, så det lod jeg ligge.
Efter 400 meters gang i ejendommenes skygge kom jeg til parken, hvor solen bød mig velkommen. Da jeg dagen før sammen med min kone havde gået en runde mod uret, valgte jeg nu at gå med uret. Forandring fryder. Den Franske Legeplads var barnløs, et sjældent syn, og dermed dejligt lydløs. Hvad det franske består i, må guderne vide. Jeg fulgte den brede grussti langs kunststofbanen og den sjældent brugte hammerkastplæne og fortsatte forbi Trafiklegepladsen som burde have en pris for den genialitet, den er. Her kan børn gratis låne en cykel og prøve kræfter med cykelstier, lyskryds og veje, hvor imaginære biler truer dem på livet. Jeg ved, hvad jeg taler om, uden at vi behøver gå i detaljer. Ved Eventyrkiosken vis-a-vis hjørnet af Parken (stadionnet) var der ikke den sædvanlige kø. Alligevel faldt jeg ikke for fristelsen til hverken kaffe eller søde sager; min indre gnier havde også en god dag.
Nu skulle jeg krydse den brede Øster Allé, hvor jeg som 18-årig dumpede til køreprøven, da jeg ikke kunne overskue dens snedige udformning og dermed røg i den vigepligtsfælde som den motorsagkyndige og min ubehagelige kørelærer havde lagt for mig. Jeg havde kørt ca. 50 m. så mon ikke der ligger en rekord i hurtigst dumpede køreprøve gemt der, selvom jeg ikke hænger til skue i Hall of Fame på Parkens facade.
Vel ankommet til den anden side af Fælledparken begynder jeg turen i retning ned mod Blegdamsvej. På mine gåture noterer jeg mig altid hvilke dyr jeg ser, altså bare i hukommelsen, der fortsat tjener mig omend med udtalte tegn på at trænge til et hovedeftersyn. På den store plæne ser jeg en stor flok fuldfede gæs, der æder af det næppe særligt næringsrige græs. Disse gæs er garanter for, at du får noget god gødning med hjem kilet ind i mønsteret på dine vandresko, hvis du vover dig bort fra grusstien, men faktisk også hvis du bliver på den. Gæssene har besat hele Fælledparken, nutidens udgave af BZ-bevægelsen.
Efter at have rundet parkens hjørne ved Trianglen med indhegnet friløbsplads for hunde passerer jeg Frimurerordenens markante klods af en stram bygning, der kunne være tegnet af Albert Speer, hvis han ikke havde haft travlt med sine byggerier i Det tredje Rige. Bygningens front mod Blegdamsvej er monumental, mens bagsiden mod parken nærmest ligner en uindtagelig fæstning. Diskretion - en æressag. Nabo til frimurerne ligger Niels Bohr Instituttet nogen tid endnu inden flytning til Jagtvej, hvor Københavns Universitets skandalebyggeri til 4 mia.kr. kalder.
Jeg passerer endnu et af Fælledparkens raffinerede åndehuller for børn, Tårnlegepladsen, hvor også stressede forældre får et helle. Suttetræet strutter af aflagte gennemtyggede sager.
Nu går jeg på parkens side over mod det monumentale Rigshospital, hvor man jævnligt ser og HØRER en ambulance-helikopter, der letter eller lander. Mærsk McKinney Møller har betalt landingspladsen, ligesom den kostbare renovering af Fælledparken (2004-2007: 152 mio.kr. foruden kommunens 38 mio.). Efter det finkulturelle Operahus var der endnu en gave fra ham til mere folkelige aktiviteter på fælleden.
Nu runder jeg den vinterlukkede Café Pavillionen, der sidste år fik en ansigtsløftning i form af investering i mængder af gode havemøbler, lyskæder mv. så den efter nogle år med sparsom søgning nu igen er stedet, hvor mange får en
forfriskning. Der var sågar en labyrint for børn af halmballer ved efterårets høstfest. Et egern løber gesvindt over stien og op i nærmeste træ.
Kort efter passerer jeg træbroen over søen og fristes til at slikke lidt sol på en af de mange bænke ved Staudehaven, det nye blomsteranlæg mod søen. Der er dog lidt koldt trods solen, så jeg må hurtigt videre. I et sving på stien står et ungt par og morer sig over endnu et egern, som er optaget af at fouragere fra et bæger med nødder og frø ophængt i et træ af en behjertet person. Egernet lader sig ikke genere af vores ophold tre meter væk.
Nu skal Øster Allé igen krydses og kort efter er ringen sluttet ved Den Franske Legeplads, hvor ikke mindst tolv små trampoliner er et hit, når børnene kommer. Der er også gynger i alle størrelser, karruseller, små træstubbestier at balancere på, fodbold- og basketballbaner samt klatrestativer i flere sværhedsgrader. Joh, skibsrederen har bidraget til den nye generations trivsel og fitness.
Så forlader jeg pladsen og med solen i ryggen går turen tilbage ad Borgmester Jensens Allé, opkaldt efter Jens Jensen, der i 1909 plantede de første træer i de spæde tilløb til parkens etablering. Næsten nede ved Jagtvejen skuer mit øje det plastikstykke, jeg lod ligge på udturen. Fyldt af energi fra en dejlig tur samler jeg det op til bøtten.
P.S. Tak til H.C. Andersen for genbrug af hans fortrinlige titel.
GULVTÆPPE
New York-tæppet er designet af finske tekstildesigner Ritva Puotila og kommer i flere afdæmpede brunlige toner. Fås i forskellige størrelser. 86% papirgarn og 14 % bomuld. 170 x 240 cm. Pris 10.603 kr. Woodnotes
Akademia. Designet af Wesley Walters & Salla Luhtasela. Eg og lædersæde.
B 45 x D 43 x H 96/106 cm.
Fra 8.213 kr. Nikari
BORDLAMPE
Secto 4220. Designer Seppo Koho. Håndlavet af formpressede birkelameller.
H 75 x Ø 28 cm
6.230 kr. Secto Design
af det træ, det kommer fra. 100 x 100 cm.
Fra 32.913 kr. Nikari
Kumulo, der er den nyeste pendel fra Secto Design, er en stor og iøjnefaldende, men alligevel let og luftig pendel i birketræ. H 54 x B 55 cm. Fra 9.620 kr. Secto Design
Twiggy. Designet af Ilkka Suppanen & Raffaela Mangiarotti. Egetræsramme og klar glas bordplade. Fås i forskellige størrelser. Fra 5.489 kr. Woodnotes
2025 blev skudt i gang med en gigantisk nytårsraket fra Borgerrepræsentationen med en prisstigning på parkering i blå zone, som får enhver kapitalist til at få hede drømme: 62,50%.
Oveni prisstigningen brillierer man også med betalingsparkering om søndagen fra april 2025.
Jamen, så bliver produktet vel bedre?
Der skal vist en argumentation af Lars Løkke´ske dimensioner til for at finde den forbedring.
Prisstigningen inkluderer nemlig en reducering af antallet af parkeringspladser til de handlende i bydelens mange dejlige butikker. Dette skyldes en forfordeling af parkeringspladser til el-biler og dertilhørende opladningsstandere.
Jeg vil ikke her forholde mig til diskussionen om miljøbelastningen kontra elbil, da det er et kapitel for sig, men kan orientere om, at jeg øvrigt også kører elbil (ikke Elons) og mener, at der skal være plads til alle i byrummet.
Inden man ryger helt op i det røde felt, så tag lige en ekstra kop bæredygtig the og tænk over, hvordan man (læs: Borgerrepræsentationen) rent faktisk med lavpraktiske tiltag kunne give borgerne en lettere hverdag.
Vi på Østerbro har forstået, at man mener, biler er “øv” i København og dermed også på Østerbro. Den præmis er basis, eftersom der et politisk flertal for det. Så langt så godt.
Udrulningen af tiltag, som reducerer biltrafikken, og dermed gør det mere udfordrende at være bilist i byen fungerer effektivt. Måske lidt for effektivt. Til glæde for nogen og frustration for andre.
Argumentationerne pro/cons har været vendt i utallige opslag, og lejrene er delt. Det ender dog ofte i en omgang one-liners og diverse indlæg med
Peter Koldby er vores faste skribent, som bevæger sig rundt på Østerbro og spotter de nye restauranter og butikker. Peter har boet på Østerbro med sin familie i mere end 25 år og er indehaver af optikerforretningen Koldby Optik, som har ligget på Østerbro i mere end 19 år. Desuden er Peter en aktiv deltager i Østerbros lokale detailhandelsmiljø og har en stærk passion for bydelens udvikling.
en tung finger på Caps. Det kommer vi ingen steder med.
Samtidig med, at Københavns Kommune de sidste 4 år har leget storentreprenør på Østerbros to vigtigste handelsgader, Ndr. Frihavnsgade og Østerbrogade, har bydelens borgere også tilladt sig at ændre indkøbsvaner. Frækt nok.
De ændrede indkøbsmønstre betyder også, at der ikke kan gives en entydig forklaring på, hvorfor butikslandskabet er i gang med en grundlæggende forandring.
Så årsagen kræver desværre en større nuancering end: NETHANDEL!
Rent lavpraktisk kommer her et par forslag, som er oplagte for at skabe et mere butiksvenligt miljø på Østerbro. Samtidigt bliver det attraktivt for borgere uden for bydelen at besøge os.
På Østerbrogade & Ndr. Frihavnsgade burde der indføres 1-times gratis korttidsparkering på udvalgte strækninger. Korttidsparkering er en mangelvare. Det vil skabe mere flow og gøre bydelen mere attraktivt.
På elbilparkering med ladestandere tillades parkering i eksempelvis 30 min. af fossilbiler i dagtimerne.
Dette tiltag vil give mulighed for hjemmepleje og andre med hurtige ærinder at parkere i kort tid. Der er i øjeblikket mange ledige elladestandere i dagtimerne, så en elbil vil altid kunne finde et andet sted at oplade.
Disse forslag vil skabe et mere homogent flow i trafikken til glæde for borgerne og butikkerne.
Vi må se, hvad fremtiden bringer, men én ting er sikkert: Diskussionen er ikke slut endnu.
Godt nytår og husk at besøge dine lokale butikker.
I Odensegade er der åbnet en ny autentisk asiatisk restaurant. Det helt store hit i øjeblikket er Pho. Alle taler om det, og udvalget bliver bedre og bedre. Jeg må ærligt indrømme, at jeg stadig har tilgode at besøge dette sted, men jeg skal helt sikkert forbi.
Odensegade 3 · Instagram: mooc@Pho
Vi fortsætter i samme genre. Denne gang i Nordre Frihavnsgade. Væk er New Japan og Rice Rice, og nu byder lokalet på Oho Thai Food. Menukortet er overskueligt, hvilket er et tegn på kvalitet. Asiatisk mad er bare lækkert, og specielt her på Østerbro er vi forkælede med et stort udvalg i alle prisklasser.
Ndr. Frihavnsgade 23 · Instagram: ohothaifood
I Classensgade ligger der noget helt unik. I kældervinduerne kan du se smukke fliser, som designes af indehaveren Morten Schandorff. På hjemmesiden kan du se et lille udvalg af de flotte designs og blive fristet til at få noget helt unikt til din bolig.
Classensgade 13 Instagram: koebenhavns_klinkefabrik
Oakberry åbner snart deres tredje butik i København. Du finder de to andre butikker på Gammel Kongevej og i Grønnegade. I lokalerne, hvor der tidligere lå Butik Ø på Nordre Frihavnsgade 26, knokler håndværkerne på at gøre klar til åbningen af Oakberry. Butiksnavnet kender du måske fra rejser i udlandet. Butikkerne findes i bl.a. London, Amsterdam & Barcelona.
Ndr. Frihavnsgade 26 · Instagram: oakberry.dk
PUDE 599,95 kr. Fermliving.dk
MORGENKÅBE 1.149 kr. Humdakin.dk
SOFA
33.000 kr. Tinekhome.dk
TE 65 kr. Perchs.dk
BORDLAMPE 999 kr. Halodesign.dk
GYNGESTOL
J52G · 6.499 kr. Fdbmobler.dk
STEARINLYS 69 kr. Brostecopenhagen.com
KOP 99 kr. aida.dk
LYSESTAGE
Casa Living · 49,95 kr. Imerco.dk
TÆPPE Skagen Living · 749,95 kr. Imerco.dk
HAMLETSCENEN PRÆSENTERER:
NYSKREVET OPERA BASERET PÅ SHAKESPEARES SONETTER
SPILLEPERIODE 19.3 - 6.4 2025
Musikdramatik om liv og død. Om tro. Om håb. Om kærlighed. En musikalsk og visuel ode til livet. En hyldest til livskraften.
BILLETTER 7020 2096 hamletscenen.dk
For 9022 dage siden (5. maj 2000) lavede nogle studenter en computer-orm der nåede at skabe kaos på over 10 millioner Windows-computere. En e-mail, med den søde emnelinje 'Iloveyou' fik millioner af brugere til at trykke på den vedhæftet fil love-letter-for-you.TXT.vbs
Det var ikke en kærlighedsmail, men i stedet en af de første globale computervirusinfektioner der ødelagde millioner af computere og filer, der gav omfattende økonomisk skade og søvnløse nætter over hele kloden.
Nej, ikke på den måde. Men vi elsker IT-Sikkerhed, så er her nogle måder at beskytte din computer og virksomhed mod onlineangreb som iloveyou:
Installer antivirussoftware (og ikke en gratis version)
Hold din antivirussoftware opdateret (Ignorer ikke disse påmindelser)
Åbn ikke en vedhæftet fil i din e-mail, før du har scannet med antivirussoftware
Klik ikke på links, medmindre du er 1.000.000 % sikker på, at det er sikkert
Bloker spam-mailadresser (hvis du ikke er sikker på hvordan, spørg bare)
Uddan dit team i, hvordan man finder og undgår phishing-e-mails
På ip-support.dk kan du finde mere inspiration til hvordan du sikrer din computer & data.
Keeper - Password manager
Med Keeper Security får du en sikker løsning til opbevaring af kodeord til både PC, Mac, IPhone og Android. Keeper er en af verdens allerældste adgangskode-managere.
SentinelOne EDR
Næste generations sikkerhedspakke til både Mac og Windows. SentinelOne beskytter dine data med blandt andet AI imod de nyeste trusler, herunder ransomware.
Spamfilter til Microsoft 365
Få adgang til et af markedets bedste spamfiltre. Bruger du e-mail på Microsoft365, får du her beskyttelse imod spam og virus og meget mere.
Sikker mail
Den professionelle e-mailløsning, hvor mail, kalender og kontakter altid er opdateret. Virksomheden eller familiens eget domænenavn, hjælper med at skabe troværdighed i sikre rammer.
ip-support.dk | Tlf. 60 53 6110 | kontakt@ip-support
Du kan også finde os på Jagtvej 208 – 200 m fra Østerbrogade
Mit Østerbro har besøgt Hotel Skansen, der ligger i naturskønne omgivelser på Øresunds kyst, til en weekend i selvforkælelsens tegn og dét kan på det varmeste anbefales.
Der er ikke noget bedre end at forkæle sig selv med et lille getaway i de kolde og mørke måneder. Hotel Skansen danner den perfekte ramme for en weekend med de optimale betingelser for rent livsnyderi. På Øresunds kyst, nærmere bestemt i naturskønne Båstad, finder du det skønne hotel, som er en sand perle for dig der elsker luksuriøse omgivelser, sanselighed, wellness og god mad.
Det er nemt at tage til Hotel Skansen med Øresundstoget, som kører direkte fra Østerport station til Båstad, og derfra kan man stige på bus 502 og køre 6 stop lige til hotellet.
Udsigt til havet så langt øjet rækker
Det første, der møder en, når man ankommer til Hotel Skansen, er det venlige og smilende personale, der sørger for at man bliver sat godt ind i de mange faciliteter på stedet. Vi fik udleveret nøglekort til et hyggeligt værelse med store vinduer og udsigt over Øresund. Det er umuligt ikke at føle sig forkælet med en sådan udsigt og med det samme føles hverdagens bekymringer meget langt væk.
Værelset indbyder virkelig til afslapning, men vi trak straks i badekåberne og gik ud for at udforske de skønne badefaciliteter. Og jeg vil vove at påstå, at der er noget for enhver smag. Der er spa, rooftop og koldbadshus med udsigt over havet.
For mig, er der ikke noget mere beroligende end udsigten til havet og derfor var jeg også svært begejstret for deres smukke koldbadshus, hvor vi dyppede os i det iskolde hav. Bagefter skyndte vi os ind i saunaen, hvor der er udsigt til havet så langt øjet rækker.
Skuldrene helt ned på plads
Efter at have fået skuldrene helt ned på plads gik vi tilbage til vores skønne værelse, som virkelig indbyder til afslapning. Jeg fik endnu engang lyst til at smide mig i det bløde sengetøj, men nu var det blevet tid til at gøre os klar til en dejlig middag i hotellets hyggelige tilhørende restaurant. Restaurant Sand ligger meget belejligt i den tilstødende bygning.
Belysningen var behageligt dæmpet i restauranten. På bordene stod der små lamper, som lokalt kunne lyse den nydeligt anrettede mad op. Vi fik bord med udsigt til havet
og aaah, dét bliver jeg aldrig træt af! Vores tjener var høfligheden selv. Selvom han havde meget at se til, så var han yderst opmærksom og oppe på tæerne for at give os en god og nærværende oplevelse.
Restauranten har fokus på lokale råvarer i sæson. Vi nød en virkelig dejlig kammusling ceviche og en tatar af hjorteinderlår til forret og vidunderlig torsk med Sandefjord sauce og potatispuré til hovedret. Til dessert fik vi en velsmagende nyfortolkning af en cheesecake med æblesorbet og hasselnødganache.
Som nye mennesker
Næste morgen startede vi dagen med et iskoldt havbad og en tur i den varme sauna, inden vi gik ned til den fuldkommen overdådige morgenmadsbuffet på Restaurant Sand.
Inden turen gik hjemad, spadserede vi en tur i den nærliggende skov og mere skulle der ikke til, for at vi følte os som nye mennesker.
Et ophold på
Hotel Skansen kan varmt anbefales.
Af Croque Madame_cph Mit Østerbro
Croque Madame er madanmelder og deler rundhåndet ud af kulinariske oplevelser på Instagram. Følg med på croquemadame_cph
Tekst Frederik Bregndahl
Vinterferien står for døren, og den giver anledning til familiehygge og film på sofaen med varm kakao i de kolde temperaturer. Men hvis du og familien trænger til at komme ud af den varme stue, får I her fem forslag til en sjov dag for hele familien på Sjælland.
FÅ FLERE SKØNNE
TIPS TIL AKTIVITETER OG REJSER I VINTERFERIEN HER
Skal du og familien ud og være aktive i vinterferien? Så tilbyder Kragerup Gods en sjov dag, hvor der er rig mulighed for at få pulsen op.I godsets seks kilometer lange klatrepark kan hele familien være med. Parkens højeste punkt er 28 meter, og der er baner til børn helt ned til fire år. Derudover har Kragerup Gods også en trampolinpark, hvor der er mulighed for at både børn og voksne kan brænde energi af.
2
Der er rig mulighed for at få en på opleveren i Nordeuropas største akvarium, Den Blå Planet. Med tusindvis af dyr og syv millioner liter vand fordelt på 53 akvarier kan hele familien komme helt tæt på livet under havoverfladen. Den Blå Planet tilbyder også en masse aktiviteter i løbet af dagene i vinterferien - lige fra at man kan se piratfiskene blive fodret til fortællinger om regnskovens mystiske gigantfisk Arapaimaen.
Experimentarium i Hellerup lige uden for København kan hele familien fordybe sig i tre indendørs etager fyldt med videnskab. Med 16 forskellige interaktive udstillinger, videnskabsshows og demonstrationer er der noget for alle aldre. For de yngste er der også mulighed for at brænde noget energi af på Experimentariums to legeområder.
VIKINGESKIBSMUSEET I ROSKILDE
Vikingeskibsmuseet i Roskilde tilbyder et helt unikt blik ind i fortiden fra dengang, hvor vi i Skandinavien var vikinger. Her kan du komme helt tæt på 1000 år gamle skibe, der var med til at forme de nordiske lande, som vi kender dem i dag. I kan komme på rundvisninger på museet og få brugt sanserne i de forskellige workshops. Og når I alligevel er i Roskilde, så kan man nemt slå et smut forbi byens enorme domkirke, der ikke ligger langt fra Vikingeskibsmuseet.
5
KUNST FOR ALLE ALDRE
Trænger du og familien til et kunstnerisk indspark, så giver kunstmuseet Louisiana i Humlebæk mulighed for lige præcis det. Museet tilbyder flere udstillinger, egen café og smuk natur med udsigt over Øresund. Der er også mulighed for at børnene kan bruge hænderne. For i alle museets åbningsdage er der fra klokken 11 til 18 åbne værksteder for børn, hvor familiens yngste kan tegne, male, modellere og udforske kunsten.
Få flere skønne tips til aktiviteter og rejser i vinterferien: rejsrejsrejs.dk
Zennie Storm er CEO hos World of Zen, som tilbyder skræddersyede rejser til alt fra storbyferien til wellness retreats verden over. Se mere på worldofzen.dk
Vælg destination med hjertet Planlæg din rejse efter, hvad du har brug for. Er det afslapning, eventyr eller personlig udvikling? For eksempel tilbyder steder som Sri Lanka eller Bali ikke bare smukke omgivelser, men også autentiske retreats og behandlinger, der forener krop, sind og sjæl.
Vælg det rette tidspunkt Undersøg vejret, inden du booker din rejse. Sæsoner kan gøre en stor forskel, både for oplevelsen og prisen. For eksempel er Bali smukkest i den tørre sæson, mens Maldiverne er bedst uden for monsunperioden.
Planlæg én stor oplevelse Gør noget ekstraordinært, som du vil huske for livet – snorkling med havskildpadder, en bådtur ved solnedgang eller en helikoptertur over tropiske øer. Det er disse øjeblikke, der gør rejsen magisk.
Sæt telefonen på flightmode og gå offline Gør ferien til en rigtig pause ved at minimere skærmtid. Brug et godt kamera til at forevige øjeblikkene og giv dig selv lov til at være offline. Den ægte feriefølelse kommer, når man ikke konstant er tilgængelig. Selv på eventyrrejser er det vigtigt at slappe af. Brug tid på at ligge i skyggen med en god bog eller nyde havudsigten med en kølig drink. Rejser handler også i høj grad om at genoplade batterierne.
Pak praktisk til oplevelser Hvor end rejsen går hen – og om det er til det store rejseeventyr, storbyferien eller badeferien er det vigtigt at pakke smart og praktisk, så du kun har det med, som du har behov for.
MANUKA RESCUE BALM
Manuka Health · 269 kr.
Helsam.dk
20.-23. marts 2025 i Bella Center Copenhagen
Mit Østerbro har mødt Sara Maria FranchMærkedahl til en snak om hendes nye app, mental sundhed og hendes forhold til Østerbro.
Af: Mynthe Søyland - Mit Østerbro
Foto: Dan Møller
Sara Maria har det sidste halvandet år været meget optaget af mental sundhed, og det gør hende trist, at vi som samfund ikke er bedre til at håndtere den mentale sundhedskrise, vi står midt i. Sara Maria kender selv til at have været mentalt udfordret med hendes angstlidelse. “Min nysgerrighed udspringer også ud fra mit eget udgangspunkt med at være i ubalance og at mærke, hvad det gør ved mig. Jeg mister nogle evner og funktioner, når jeg er presset, og jeg nyder at have mange flere kræfter, overskud og mod, når jeg ikke er presset,” fortæller Sara Maria.
“Når man først dykker ned i mental sundhed, så finder man ud af, hvor bredt det er, og hvor mange forskellige sider der er af hver mental tilstand. En ting er at have stress, angst, depression og forskellige diagnoser. En anden ting, er, hvad det så også leder til af dårlig søvn, og ens metabolisme og kroppens funktioner påvirkes også af de her tilstande. Mange får også fysiske symptomer, inklusiv mig selv, når man er presset og stresset. Det kan være i form af ubehag forskellige steder og åndedrætsbesvær,” forklarer Sara Maria.
Sara Maria forstår godt, at det har været et puslespil for samfundet at finde rundt i, hvordan vi skal håndtere den store mistrivsel og hjælpe folk. Hun finder det dog problematisk, at vi oftest bruger ressourcer på at symptombehandle, og at vi har et system, der først er gearet til at hjælpe, når problemet er opstået. “Vi bruger ikke særligt mange ressourcer på at forebygge og på at skabe forståelse og information. Det er trist. Jeg har lige set en del af psykiatrien indefra, gennem nogle andre, og jeg forstår godt, hvorfor patienterne har det dårligt, men jeg forstår også godt, hvorfor personalet ikke har overskud til at behandle dem ordentligt, og det er jo frygteligt. Jeg håber, at jeg får lov til at lave en dokumentar om det en dag,” fortæller Sara Maria.
Sara Maria har altid haft et brændende ønske om at hjælpe andre, og endelig har hun haft overskuddet til at gå helhjertet ind i arbejdet med hendes nye mentale sundheds-app, som har været længe undervejs. På den nye sundhedsapp, Melio, kan man, som bruger, dykke ned og finde alt om mental sundhed samlet ét sted. App’en er udviklet i samarbejde med Gitte Høj, som er ekspert i
humanernæring og tidligere professionel løber. Sara Maria forklarer, at alt er i lyd og billeder på app’en. “Alt er i podcast- og videoformat, der er ikke noget skrevet materiale. Alt er lavet i relativt korte formater, videoerne er på ca. 4 til 8 minutter og podcasts er mellem 15 og 30 minutter, så man kan tage en hel serie og dykke ned i et emne, eller man kan dele det op, som det passer en.”
Sara Maria fortæller, at der er forskellige fagpersoner og eksperter, der deler ud af deres viden på app’en, så der både er information, inspiration og motivation. “Man bliver taget i hånden hele vejen,” forklarer Sara Maria og uddyber, at der også vil være henvisninger til steder, hvor man kan søge hjælp, hvis man har brug for det. På app’en vil du blandt andet kunne møde psykologer, kropsterapeuter, læger, coaches og hormoneksperter. Den brede vifte af eksperter og fagpersoner vil, ifølge Sara Maria, kunne bidrage til en mere holistisk tilgang til mental sundhed, og netop den helhedsorienterede tilgang er ikke tilfældig. Sara Maria mener, at vi som samfund mangler at se tingene i et mere holistisk og individuelt perspektiv. “En af de helt afgørende ting, der skal til for, at folk skal få det bedre, er nærvær. Følelsen af at nogen har lyst til at gøre noget for, at man kan få det bedre.”
Sara Maria fortæller, at en af de vigtigste faktorer og kriterier for de eksperter og fagpersoner, der figurerer på app’en, er, at man virkelig kan mærke, at de har hjertet med, og at de ønsker en bedre trivsel for den enkelte. “Man skal kunne mærke det, og det er også derfor, at det ikke foregår på skrift,” uddyber Sara Maria.
Sara Maria fortæller med en smittende begejstring, at der hver måned vil være en hovedperson, der fortæller om sin mentale trivsel og mistrivsel på app’en. Det fungerer som et månedsmagasin, forklarer Sara Maria og fortæller, at en af de første hovedpersoner til at åbne op om sin fortælling er Barbara Moleko.
Kunsten at være doven
Dét, der har hjulpet Sara Maria allermest, er metakognitiv terapi. “Det, der er meget specielt ved metakognitiv terapi, er, at man ikke skal gøre noget. Det bedste værktøj, du kan få, er at være doven over for dine tanker.” Sara Maria forklarer, at det drejer sig om, at gøre negative tanker ligeså ubetydelige som enhver anden tanke. Sara Maria trækker på smilebåndet og indrømmer, at det ikke altid er lige let. For nyligt havde hun selv en periode, hvor det var ekstra svært, og sådan er livet jo også en gang imellem, tilføjer hun.
Nydelse skaber ro i nervesystemet
Nydelse er en vigtig del af den mentale sundhed, og Sara Maria gør mange gode ting for sin mentale sundhed. Hun
Sara Maria Franch-Mærkedahl er iværksætter og medejer af den mentale sundhedsapp Melio. Derudover er hun også tv- og podcastvært samt forfatter. Østerbro anbefalinger:
● Gotland ● Baryl ● Det rene brød
● Juno ● Park Bio
bader ved Svanemøllen året rundt, går og løber ture i Fælledparken og nyder at slå et smut forbi hendes lokale café, Gotland på Østerbrogade. “En stor del af den mentale tilstand, hvis man skal have det godt, det er, at nyde. Man skal huske at nyde ting, og der er jo masser af nydelse på Østerbro,” understeger Sara Maria. “Når man nyder, har ens stresshormoner svært ved at overleve, for nydelse skaber ro i nervesystemet,” fortæller Sara Maria og forklarer, at det modsatte også er en realitet. “Jo mere vi kan nyde ting og gøre ting, der gavner os, jo bedre trives vi,” fortæller hun.
Sara Maria voksede op med udkig til marker i Hedehusene, men som 19-årig flyttede hun hjemmefra og til Fanøgade på Østerbro. Nu bor hun, igen, ikke ret langt derfra, i Komponistkvarteret – og hun elsker Østerbro. “Man føler jo lidt, at man er i en landsby, og alligevel så er man jo tæt på byen,” fortæller Sara Maria.
Vinbaren Vino Spiro på Dag Hammarskjölds Allé 34 slog dørene op den 7. december sidste år, men når man besøger den relativt nyåbnede vinbar, får man følelsen af, at man befinder sig på en autentisk fransk vinbar, der har hygget om sine gæster i årevis. Her brilleres der med en varm stemning, en masse gode vine, en uforfalsket og vellykket indretning samt en forrygende beliggenhed i hjertet af Østerbro tæt på Sortedamssøen.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro
Foto: Dan Møller
Bag den autentiske vinbar står der flere erfarne vinentusiaster, som kender branchen særdeles indgående. “Vi har længe drømt at lave en vinbar sammen, og det er fantastisk, at vi nu er kommet i gang. Vi synes selv, at vi har fået skabt et sted, hvor indretning og design går op i en højere enhed. Hos os kan man slappe med sin vin og mad i vores komfortable sofaer, lænestole eller ved spisebordene. Vores vinkort er allerede i dag ganske stort, og målet er, at det bliver mere omfattende med en masse spændende vine,” siger Ralph Marker som
er en af kræfterne bag vinbaren, og som i sin tid var manden bag RALPHs Mad & Vin på Øster Farimagsgade.
Vino Spiro fører i langt overvejende grad kvalitetsvine fra Europa med enkelte oversøiske afstikkere til fx USA med det danske vinhus Aux Mages, som de for nylig har haft en vinsmagning med. “Vores ambition er, at alle kan finde en vin, der passer til den anledning, de besøger os i eller det humør, de er i. Det kan både betyde en ukompliceret, men vellavet hvidvin, der kan nydes på vores terrasse, eller en enhjørningvin, der kræver fordybelse indenfor, men målet er ikke at servere vin fra alle de store slotte eller alle grand cru-markerne i Bourgogne,” siger Ralph Marker og fortsætter:
“Vi har vin, vi selv synes rigtig godt om, og har vi ikke dén vin, man spørger til, så har vi helt sikkert en anden, man vil synes om. Af den grund kigger vi også mere på, hvordan en producent laver vin, og om vi mener, det er vellavet, end på, hvilken mark vinen kommer fra. En god producent for os betyder, at pris og kvalitet hænger nogenlunde sammen, og at det er producenter, der fører autentiske vine i forhold til det område, de kommer fra. Altså vine uden alt for mange tryllerier i kælderen. Vi er ikke en naturvinsbar, men vi har relativt mange økologiske og biodynamiske vine, selvom det ikke nødvendigvis er fra producenter, der flager med det,” understreger Ralph Marker.
Lækre snacks til vinen
Udover den gode vin er det muligt at supplere med en række snacks og dagens ret på Vino Spiro. Snacksene omfatter blandt andet hjemmelavet humus, løgtærte, Samsø laks, et charcuterie- & osteudvalg m.fl., og menukortet opdateres i takt med sæsonen. Vino Spiro går efter at håndplukke forholdsvis få producenter med særligt udvalgte produkter til deres menukort. Som for eksempel den super velsmagende laks fra Samsø-røgeri, der virkelig kæler for smagen og kvaliteten, påpeger Ralph Marker:
“Michael, der har røgeriet, bruger 14-16 dage på at lave en lakseside fra den er fanget, til den er vakuumpakket. Det giver en unik kvalitet og repræsenter det, vi gerne vil servere for vores gæster. Vi glæder os enormt til, at vi kan servere lidt lettere rettere med for eksempel hvide asparges og rejer suppleret med noget rosévin eller hvidvin udenfor på vores hyggelige fortovsservering, når solen begynder at varme,” siger Ralph Marker, der tilføjer,
Med et stort udvalg af vine kan det være en udfordring at vælge den helt rigtige vin på dagen. Derfor har Vino Spiro en tavle lige inden for døren, hvor de hver uge skriver, hvilke vine, de for eksempel synes, matcher dagens ret. Og hvis folk gerne vil have noget mere info om vinene, skal man endelig spørge løs, siger Ralph Marker:
“Det er derfor, vi er her. Vi elsker at fortælle om vores vine, og vi vil rigtig gerne dele vores viden med vores gæster. Og så kan man altid få lov til at smage en lille bunddækker, hvis man er i tvivl om vinen. Vi serverer vine for både den ikke så kyndige vindrikker og for nørden, så her er plads til alle, der elsker god vin,” konkluderer Ralph Marker.
at udeserveringen ved hjælp af bl.a. loungemøbler, parasoller og særlige blomsterkasser specialdesignet som gammeldags ’københavnerskraldespande’ sigter efter at gøre Dag Hammarskjölds Allé mere indbydende. Udendørsmøblerne er en ny og ifølge Ralph virkelig komfortabel serie fra Norman Copenhagen: “Så man sidder smaddergodt lige midt i solsiden!”
VINO SPIRO
Pasta All Arrabbiata er en simpel og elsket pastaklassiker, der kan varieres på mange måder. Denne version får ekstra cremet tomatsauce med lidt græsk yoghurt og ekstra nærende proteiner med hvide bønner. Top med revet parmesan, lidt krydderurter og god ekstra jomfru olivenolie.
SÅDAN GØR DU
Tekst og foto: Oliviers & Co
FRA OLIVIERS & CO
● 1 glas chili-tomatsauce, fx Økologisk Salsa all Arrabbiata tomatsauce
● 400 g pasta, fx Pici pasta eller spaghetti
● Ekstra jomfru olivenolie, fx nyhøstet Affiorato olivenolie fra Sicilien
● Ca 20 udstenede, hakkede, sorte oliven, fx taggiasca oliven
FRA MARKEDET
● 2 dl hvide bønner, skyllet, klar til brug fra dåse/karton eller kogt efter anvisningen
● 2-3 fed hvidløg, finthakket
● 2 løg, finthakket
● 4-5 tomater, skyllede og skåret i små både
● 80 g revet frisk parmesan
● Lidt friske krydderurter, timian eller basilikum, skyllet
● 2 spsk græsk yoghurt, 10%
● Flagesalt og friskkværnet peber
Sæt en stor gryde med vand over til pastaen. Husk at salte vandet godt.
Varm en stor pande op til medium-høj varme og kom så lidt olivenolie på. Svits først hvidløg og så løg på panden i 2-3 min, til løgene er let gyldne.
Sænk varmen til medium varme og kom tomatbåde og tomatsauce på panden. Lad det simre.
Kom pastaen i gryden med kogende vand og sæt timeren efter kogeanvisningen.
Kom den græske yoghurt i panden med tomatsauce og løg under omrøring. Tilsæt bønner og oliven og lad det simre ved svag varme.
Når pastaen er kogt al dente: si vandet fra, og vend med det samme pasta og tomatsauce forsigtigt sammen i panden eller i gryden.
Anret på middagstallerkner, top med lidt god olivenolie, friske krydderurter og rigeligt med friskrevet parmesan. Serveres straks.
Bon appétit!
PERFEKT AT DYPPE BRØD I
Nyhøstet italiensk ekstra jomfru olivenolie af bedste kvalitet til alle, der elsker den gode smag.
ANKELSTRØMPER
Kunert · 119 kr. Tlf. 26 13 00 06
BLUSE VRS · 149 kr. www.føtex.dk/www.bilka.dk
SKO 799 kr. www.skechers.dk
TOP 999 kr. www.elisegug.com
SNEAKERS
1.399 kr. · www.skechers.dk
KORT-MAPPE
Anne Just · 85 kr. www.koustrupco.dk
STRIK VRS · 129 kr. www.føtex.dk www.bilka.dk
BALLERINA
NEWD · 999 kr. www.tamaris.com
HUDPLEJE
01 Gel Cleanser · 02 Serum Face Facts · 22.95 kr. pr. stk. www.foetex.dk/www.bilka.dk
SERVIET 189 kr. www.Langkilde-flagfabrik.dk
SNEAKERS
649 kr. www.tamaris.com
HAVESTOL
Kerteminde · 899 kr. www.foetex.dk/www.bilka.dk
SKJORTE VRS · 179 kr. www.føtex.dk/www.bilka.dk
BUKSER VRS · 149 kr. www.føtex.dk/www.bilka.dk
Brasserie Post på Trianglen er startet 2025 med en opdateret profil, der byder på smørrebrød til frokost og et endnu mere uformelt menukort om aftenen. Nu kan gæsterne bl.a. nyde franske salater og steak frites, udvalgte retter kun til børn og en række særtilbud med kaffe og kage på huset til museumsgæster samt hverdagsretter og vin til skarpe priser.
Af: Mit Østerbro Foto: Brasserie Post
Iefteråret 2024 kunne Brasserie Post fejre 1-års fødselsdag, og det har givet anledning til at opdatere profilen i det ikoniske posthus i hjertet af Østerbro: Vi har været virkelig glade for den modtagelse, vi har fået det sidste år med liv og leben i både vores gårdhave og restaurant. Samtidig har vi drømt om, at kunne imødekomme de gæster, der ønsker et menukort med et lidt bredere sortiment,” fortæller Rasmus Due Mørch, der er F&B-chef på Brasserie Post, og uddyber:
“Derfor har vi opdateret menuen med en række klassikere til både aften og frokost, så der nu er endnu flere favoritter til både børn og voksne. Det er vigtigt for os, at alle føler sig
velkomne, så både de lokale har lyst til at kigge forbi til middag, kæresteparret til fødselsdagsfejring og museumsgæsterne fra Enigma til smørrebrød, kaffe og kage.”
Uformel stemning med comfort-klassikere til store og små Til frokost byder den nye menu på klassiske smørrebrød, mens aftenkortet har både velkendte serveringer som løgtærte og profiteroles og nye retter såsom et udvalg af burgere og salad lyonnaise – og så er der en særlig børnemenu på både frokost- og aftenkortet: ”Menuen er nu opdateret med en række af vores egne livretter, og vi drømmer om at blive de lokales foretrukne restaurant ved fortsat at servere retter, der har rod i det klassiske franske bistrokøkken og udmærker sig i smag og kvalitet,” fortæller Aaron Kaczmark, der er køkkenchef på Brasserie Post.
Hverdagstilbud på moules frites og oksetatar
Som noget nyt indfører Brasserie Post fra februar et særtilbud til alle dem, der elsker at spise ude og gerne vil kunne det på uformel vis i hverdagen: “Vi synes, at der mangler flere steder, hvor man kan få en enkelt ret og et glas vin uden at skulle bestille en hel menu,” fortæller Rasmus Due Mørch og uddyber: “Derfor har vi lavet et særligt tilbud fra tirsdag til torsdag, hvor man fremover kan kigge forbi til enten moules frites eller oksetatar og pommes frites samt et glas vin til 220 kr. På den måde bliver det lidt nemmere at tage en impulsiv beslutning om at spise aftensmad ude.”
Når dagene om lidt bliver lysere og foråret er på vej, så slår personalet dørene op til restaurantens populære gårdhave, som de ser frem til at åbne igen: ”Vi var så glade for, hvordan gæsterne hyggede sig i gårdhaven sidste år, og vi glæder os til igen at byde indenfor til hyggelige hverdagsfrokoster og udenfor til drinks i solen og festlige middage,” slutter Rasmus Due Mørch.
● Brasserie Post har opdateret sin profil, og frokostmenuen byder nu på smørrebrød såsom rødspætte, hønsesalat og avocado, mens aftenkortet byder på burger, steak frites, løgtærte og profiteroles.
● For at markere det nye koncept byder Brasserie Post på en række særtilbud hen-over vinteren, herunder at gæster på museet Enigma i hele februar har mulighed for at afslutte en frokost i restauranten med kaffe og kage på huset.
● Tirsdag-torsdag kan man desuden enten spise moules frites eller oksetatar med pommes frites og få et glas vin til 220 kr. per person, eller gæster kan frit vælge to retter fra aftenkortet til 300 kr. per person.
● Brasserie Post serverer frokost tirsdagsøndag kl. 11.30-15.30 og middag kl. 17.30-24.00.
Restaurantens lokaler og gårdhave kan desuden lejes af virksomheder og private. Læs mere, se menuer og book bord: www.brasseriepost.dk
Postbygningen · Øster Allé 1 · Tlf. 28 35 30 34 · www.meyers.dk/restauranter/brasseriepost.dk
den kompakte og alsidige køkkenmaskine fra Kenwood
Så fik jeg endelig afprøvet min nye køkkenmaskine
Kenwood Go. Efter jule og nytårsræset besluttede jeg mig for at afprøve Kenwood maskinen – der skulle bages. SÅ der blev søgt efter kageopskrifter hvor det hele skulle blandes sammen i en køkkenmaskine.
Jeg plejer normalt at stå og røre og vende det hele selv, og det er som hyggeligt nok, men jeg må sige at det er noget lettere at bruge en køkkenmaskine. Det hele kan indstilles til de rigtige omdrejninger og funktioner, så det var bare at hælde blandingen i bradepanden og vupti, så var der kage. Kenwood Go køkkenmaskinen er perfekt til min lejlighed, den fylder ikke særlig meget og passer nemt i køkkenskuf-
fen, har man et lidt større køkken så er det faktisk en flot maskine som man godt kan have stående fremme. For en nybegynder som mig, så var Kenwood Go meget nem at bruge – nu fandt jeg også en opskrift velegnet til køkkenmaskine, men den er meget brugervenlig.
Jeg kaster mig ud i at lave brød næste gang eller måske noget suppe, for det kan den også.
Gode anbefalinger her fra, og ikke kun til nybegyndere, men også til dem der vil have en flot ny køkkenmaskine der ikke fylder meget, er støjsvag og laver gode kager.
Kenwood Go kan købes hos udvalgte butikker samt på www.kenwoodworld.com/da-dk · Vejl. pris er 2.249 kr.
på Østerbro!
Mit Østerbro har
besøgt Restaurant Arnfeldt i Willemoesgade, og dét kan varmt anbefales!
Det bedste fra Ærø og Paris mødes på Willemoesgade
MManja Mikkelsen og Ariel Calabrese har skabt en unik restaurant i hjertet af Østerbro, hvor det bedste fra Ærø og Paris mødes midt på Willemoesgade. Parret har også hotel og restaurant Arnfeldt på Ærø, og det er som om, at de har taget noget af den friske havluft med hele vejen til Østerbro. De har i hvert fald taget deres kærlighed til de lokale og friske råvarer med. Og de vibrerende friske råvarer er netop i fokus, når Ariel, der har erfaring fra den pariske madscene, tryller i køkkenet.
Et bankende hjerte til Ærø
Stemningen er hyggelig og livlig på Restaurant Arnfeldt. Belysningen er behageligt dæmpet, der er levende lys på bordene i forskellige farver, og flere steder kan man fornemme det bankende hjerte til Ærø. På toiletterne er der håndlavet sæbe fra Ærø med lokale ingredienser.
Svært vanedannende
Læn dig tilbage og overgiv dig trygt til en fem-retters chef choice menu med en fremragende vin parring eller pluk fra deres vanvittigt lækre à la carte kort. Vi gjorde det første og startede med en lille amuse-bouche, som bestod
af fritteret jordskokkeskal med hjemmelavet pesto og syltede sennepskorn. Dernæst kom der østers med syltet kinaradisse og dashi skum. Svært vanedannende!
Djævelsk lækkert
Næste ret tog sig strålende ud. Den rosafarvede kongemakrel var skåret knivskarpt i mundrette stykker og lå i en syrlig og aromatisk væske. Dernæst kom der en decideret smagseksplosion på bordet. Et såkaldt devil egg med hjemmerørt mayo, crispy chili, sennepskorn og nori tang. Det smagte fuldstændig latterligt godt! Dét gjorde næste ret også: Jomfruhummer tatar med selleri-miso pure, mon dieu! Vi sluttede af med langtidstilberedt lam, og det smagte fuldkommen himmelsk! Til dessert nød vi en skøn chokolade ganache.
Sjældent er jeg blevet så imponeret over en middag. Tilsmagningen sad virkelig i skabet. Restaurant Arnfeldt rammer i det hele taget plet i forhold til at skabe en skøn restaurantoplevelse, som føles både nærværende og levende. Det er helt tydeligt, at maden bliver lavet med stor passion og stolthed.
Restaurant Arnfeldt har min varmeste anbefaling! www.arnfeldthotel.dk/about Willemoesgade 32, København Ø
Af Croque Madame_cph
Mit Østerbro
Croque Madame er madanmelder og deler rundhåndet ud af kulinariske oplevelser på Instagram. Følg med på croquemadame_cph
Hos Vaskeholdet.dk har vi overenskomst med vores medarbejdere. Dette betyder ordnede forhold for både medarbejdere og kunder.
Trappevask · Vicevært · Vinduespolering · Kontorrengøring
Og det er vi faktisk ret stolte af!
NEJ TAK TIL SOCIAL DUMPING!
Alle vores medarbejdere får løn, feriepenge og pension m.m. i henhold til overenskomsten. Endvidere har vores medarbejdere den tid til deres rådighed, som opgaverne kræver.
Det betyder, at vores medarbejdere og kunder, ved at vælge Vaskeholdet.dk som deres arbejdsplads eller leverandør af rengøringsopgaver, aktivt har valgt side i kampen mod social dumping og dårlige arbejdsforhold!
Vaskeholdet.dk
Vi er lokale og cykler rundt på Østerbro
Trappevask - Vicevært - Vinduespolering - Kontorrengøring
KONTAKT
WWW.VASKEHOLDET.DK
VASKEHOLDET@VASKEHOLDET.DK 51 43 98 78
GRØN OMSTILLING
Hos Vaskeholdet.dk har vi udskiftet ALLE vores diesel varevogne med EL ladcykler, og man kan nu opleve de fleste af vores medarbejdere "drøne" rundt i gader og stræder på disse. Godt for deres arbejdsglæde og velvære - og godt for miljøet!
RENGØRING UNDER ORDNEDE FORHOLD
Hos Vaskeholdet.dk har vi overenskomst med vores medarbejdere. Dette betyder ordnede forhold for både medarbejdere og kunder.
Og det er vi faktisk ret stolte af!
RUND PUF
H 42 x Ø 40 cm. Fås i 95 Auping tekstiler. 3.495 kr. Auping
SENGETÆPPE
Rems. 250 x 250 cm. Bomuld og hør. 3.169 kr. BOCONCEPT
GULVTÆPPE
Big Stripe. Designet af Ritva Puotila. Natural White. Papirgarn. 170 x 240. Pris 10.603 kr. Woodnotes
SENG MED HOVEDGÆRDE Auronde. Fra 32.495 kr. Auping
SENGETØJ Morning latte. Fra 795 kr. Auping
SENG I VELOUR
Balaoo. Pris på forespørgsel. Bretz
SENGEBORD
Pixel. 40 x 33 x 60 cm. Fås i mange forskellige farver. Pris 4.195 kr. Auping
Hos DAYLY furniture har vi altid tid til godt håndværk, omhyggelighed og personlig service. Vi er et lille, dansk møbelunivers kendetegnet af kærlighed til klassisk design, håndlavede designerborde og stolte snedkertraditioner. Bliv inspireret og kombiner dig frem til et personligt møbel.
@dayly_furniture
VIL DU OGSÅ GERNE SOVE I SENGETØJ, der både er komfortabelt, sundt for dig og miljøet, og på samme tid både forfriskende smart og sofistikeret at se på og skabt til at holde hele livet? Så kast et blik på Homehagen – indbegrebet af dansk luksussengetøj! Perfekt til dem, der tør lidt mere, men stadig vil have noget stilrent og stilsikkert. Og ikke mindst bæredygtigt.
Det startede altså med sengetøj i en kompro misløs god kvalitet og mere modige designs, end der var på markedet, men kollektionen har lige så stille udviklet sig til andre high end tekstilprodukter, bl.a. bomuldshåndklæder, badekåber og plaider af tykt, superblødt 100% økologisk bomuld. Allesammen er hver dagsprodukter, der får dig til at føle, at du er på et seksstjernet designerhotel. Hver dag.
Man kan vælge mellem 12 modeller i bomuldspercale, bomuldssatin eller hør, alle tre kvaliteter giver enestående blødhed og holdbarhed.
SENGETØJ
Satin fra 1.099 kr. · Bomulds fra 1.099 kr. www.homehagen.dk
HÅNDKLÆDERNE FÅS SEKS FARVEKOMBINATIONER i tre forskellige mønstre: Retro-stribet, Check/ternet og Stribet. Homehagen udvikler selv deres unikke farver med deres portugisiske producent.
HÅNDKLÆDER
Håndklæder 45 x 65 cm 199 kr.
Håndklæder 140 x 70 cm 399 kr.
Badehåndklæde 150 x 100 cm 549 kr. www.homehagen.dk
22 års erfaring i branchen
Man bliver forbavset over den forskel, en gulvafslibning gør i boligen. Når gulvafsliberen har været på besøg og forvandlet de gamle, slidte, ridsede og mørke trægulve til nye, glatte, lyse og smukke gulve, er det som om, at boligen har fået et skud vitaminer og er blevet som ny igen. At få afslebet og behandlet sine gulve handler også om at få den rette rådgivning.
Hvis boligen trænger til nyt liv og lys, kan en gulvafslibning og behandling fra PRIMO GULVSERVICE gøre underværker på en nem og billig måde.
Primo Gulvservice giver gerne vejledning om, hvilken gulvbehandling der passer bedst til ens individuelle behov og situation for at opnå et smukt og holdbart resultat.
Alle medarbejdere i Primo Gulvservice har 8-22 års erfaring i branchen.
Hassel & Teudts historie: Hassel & Teudt er en eksklusiv producent, som har eksisteret siden 1857. Firmaet har en lang og rig historie som en afDanmarks mest prominente maskinfabrikker, bl.a. producerede Hassel & Teudt den smukke Københavnerbænk. Firmaet var de første til at arbejde med elektriske installationer i København, og stod bl.a. for de elektriske installationer på Amalienborg.
Hassel & Teudt producerer fortsat efter stolte danske håndværkstraditioner, i design og kvalitetsmaterialer, som er uden sidestykke, og som sikrer den ultimative og holdbare oplevelse.
Produkterne er håndbygget i Danmark, på den måde sikrer man, at hvert enkelt produkt, som bærer Hassel & Teudts navn, opfylder de høje standarder, som brandet er kendt for.
Hassel&Teudt HHV401
Håndvaskarmatur
Poleret Messing Natur Før 8.900,SALE 3.995,-
Hassel&Teudt HKV202 Køkkenarmatur
Poleret Messing Natur
Før 9.400,SALE 4.495,-
Hassel&Teudt HHV402
Håndvaskarmatur
Poleret Messing Natur Før 10.780,- SALE 4.855,-
Hassel&Teudt HHV102
Håndvaskarmatur
Poleret Messing Natur Før 9.300,SALE 4.185,-
Hassel&Teudt HBR704 S01
Brusesæt m/Ø21 cm
Rain DeLuxe m/EasyClean, Væg, Poleret Messing Natur Før 28.055,- SALE 12.625,-
Hassel&Teudt HBR800 S01
Brusestangssæt m/Ø21 cm
Rain DeLuxe m/EasyClean
Poleret Messing Natur Før 23.900,- SALE 10.799,-
Hassel&Teudt HHV202
Håndvaskarmatur
Poleret Messing Natur Før 10.900,- SALE 4.895,-
Hassel&Teudt HBT900
SmartTerm stang-brusesæt m/Ø21 cm
Rain DeLuxe m/EasyClean
Poleret Messing Natur Før 28.700,- SALE 12.995,-
Hassel&Teudt HBR704 S05
Kar/brusesæt m 15 cm tud Messing Natur Før 23.305,- SALE 10.488,-
Danske
Homehagens
sengetøj af høj kvalitet er både smukt, behageligt og godt for miljøet.
Bag
Homehagen
står Jan Oliver Booth og Henrik Pedersen
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller
Vi bruger det hver nat i rigtig mange timer, og det skal derfor både gerne være sundt og behageligt for vores kroppe. Samtidig fylder det visuelt særdeles meget i vores hjem. Men alligevel er det måske den del af design i hjemmet, vi lægger mindst vægt på. Det er naturligvis vores sengetøj, vi her taler om. Den tendens gør brandet Homehagen noget ved. De har derfor skabt sofistikeret og komfortabelt sengetøj, der gavner både mennesker og miljø.
Bag Homehagen står Jan Oliver Booth og Henrik Pedersen, som med deres specielle stil og udtryk har skabt et designunivers, der har gjort en forskel for kunderne, som har taget utroligt godt imod deres luksusbrand. Homehagen kan i dag findes steder som Illum og Illums Bolighus og hos flere mindre, selvstændige detailhandlere i Danmark, Frankrig, Belgien og nu også i USA samt i Asien.
Nyt, smart og komfortabelt
Det var tilbage i 2018, at Jan og Henrik lancerede deres første sengetøjskollektion. “Vi ønskede – med udgangspunkt i den danske designtradition – at skabe noget nyt, der på samme tid var smart, komfortabelt og gjorde noget godt for miljøet,” siger Henrik Pedersen.
De to herrers baggrund er inden for designverdenen, hvor Jan er modedesigner og Henrik blandt andet har drevet en interiørbutik i London samt skabt forskellige visuelle udtryk for modegiganten Zara. “Det hele startede egentlig med os selv og vores egne ønsker til vores bolig, hvor vi gerne ville have noget sengetøj, der havde et bæredygtigt design med et helt særligt udtryk. Det kunne vi bare ikke finde nogle steder, så i stedet begyndte Jan selv at designe sengetøj. Han designede egentlig herretøj for Matinique, men havde et ønske om at bruge sin kreativitet på en mere sprudlende og farverig måde,” fortæller Henrik. Og med sit unikke design er Homehagen lykkes med at nytænke sengetøjets rolle i hjemmet. Vi ønskede at gøre sengetøjet mere moderigtigt på vores helt egen måde. Det er derfor et originalt design med to farver, en farve på den ene side og én på den anden og med en kontrast-farvet signatur,” påpeger Henrik.
Økologisk bomuld
Udover de mange smukke og tiltalende farver har sengetøjet en meget høj kvalitet, der går igennem alle deres produkter i dag, som udover sengetøj består af håndklæder, badekåber, plaider og køkkentekstiler. Samtlige produkter er produceret af 100% GOTS-certificeret økologisk bomuld, og de er fremstillet på en lille familieejet
virksomhed i Guimarães i Portugal. Det er en af de førende producenter i en region, der er anerkendt for dets luksuriøse boligtekstiler, og hvor traditionelt tekstilhåndværk er en del af kulturen. “Mikset af høj kvalitet og modedrevet design gør vores produkter til noget helt specielt og har medvirket til, at Homehagen er blevet kopieret af andre brands. For os handler det om at holde fast i vores designmæssige særpræg, som vi hele tiden arbejder på at gøre endnu bedre. Der bliver i hvert fald ikke skruet ned for ambitionerne,” understreger Henrik.
Langtidsholdbart design
Man kan derfor som kunde ikke forvente at se Homehagen i en udgave, hvor kvaliteten er sænket for at gøre produktet lidt billigere. Det er en del af deres designfilosofi, at produkterne skal holde i lang tid både design- og kvalitetsmæssigt. Til gavn for både kunderne og miljøet. Den filosofi har kunderne indtil videre bakket stærkt op om, fortæller Henrik.
“Vi har rigtig mange kunder, der kommer igen, hvilket vi tager som en stærk opbakning til vores projekt. Da vi mener, at vores produkter har en høj og tidløs kvalitet, holder vi fast i dem samtidig med, at vi fornyer kollektionen med en eller to farver inspireret af tendenser i moden,” siger Henrik og tilføjer: “Vi har for så vidt ingen begrænsninger i forhold til, hvilke produkter til hjemmet, vi kan designe. Det gælder både til soveværelset, badeværelset eller køkkenet. I år kommer vi som noget nyt med en kollektion af nattøj, så vi udvider vores designunivers stille og roligt.”
Succesen har medført, at Homehagen for ikke så længe siden valgte at tage udfordringen med B2B-området. Det har dog ingen betydning for deres mission med Homehagen, som er at gøre noget godt for forbrugerne. Det gør Jan og Henrik ved at skabe luksuriøse produkter med kvalitet, komfort og lang holdbarhed.
Se mere på Homehagen.dk
ROLLO BOW · Daybed/sofa
Stilren og kompakt daybed/sofa som kombinerer den traditionelle japanske futon og moderne multifunktionelt design. Tilpas den til dine behov, ved frit valg af farver, bentype og valg mellem classicog springmadras. Sovemål 80x200. Siddehøjde 50 cm.
Fra 4.165
EIVOR · Sovesofa
Luksuriøs og elegant sovesofa med dedikeret springmadras, der folder ud når man åbner den. Til dig som vil spare sengen eller forkæle dine gæster ekstra meget.
Smalle armlæn for ekstra pladsbesparende. Kan købes både som sovemål 140x200 eller 160x200. Siddehøjde 44 cm.
Fra 14.355
SIGMUND DRIP · Praktisk daybed
Kan enten være enkeltmandsseng eller dobbeltseng, eller endda 2 enkeltmandssenge! Fjeder Komfort og sovemål i 80x200 eller 160x200. Siddehøjde 44 cm.
Fra 6.479
OTIUM LÆNESTOL · Sort læder og naturtræ
Otium lænestolen er en klassisk lænestol med top siddekomfort og justerbar vinkel i ryggen, ved blot at holde en knap og læne dig frem og tilbage. Optimal til stuen eller læsejørnet. Siddehøjde 49,5 cm
Pris 5.998
Inkl. fodskammel
NATURE SLEEP · Talalay latex pude
Medbring annoncen og få 25% rabat
Holder let dobbelt så lang tid som en dunpude. Optimalt til sidesovere.
Højde 14 cm
Pris 1.399
Premium naturlatex pude lavet af den lækreste talalay latex og som prikken over i'et har den et aftageligt og vaskbart betræk i 100% bomuldssatin.
NYHED
RINGSTED DUN · Prestige gåseduns dyne
Med 100% gåsedunsfyld er prestigedynen fra Ringsted dun en af de letteste helårsdyner man kan købe. Få den til en ekstra skarp pris og kom lettere til god søvn. Fås i flere størrelser.
140x200 4.849
Medbring annoncen og få 45% rabat
NYHED hos La Concordia
50 % rabat i December
GØR CELLULITE GLATTERE
Cellulite er en alvorlig æstetisk udfordring, som påvirker 9 ud af 10 kvinder. Den opstår på grund af hypertrofi af fedtceller (sammen med væskeophobning) og skyldes dårlig blodcirkulation, som medfører langsommere blodgennemstrømning og derfor væskeansamling.
OMFORMER FEDTDEPOTER
Den ikke-invasive Les Sphèresbehandling, giver dig mulighed
for at arbejde med og omforme de områder af kroppen, hvor der er lokaliserede fedtdepoter, som er svære at eliminere, såsom arme, ryg, talje, mave og lår, og tilpasses din huds behov. Les Sphères-terapien, takket være sine fem synergistiske handlinger, arbejder præcist på årsagerne til cellulite, hvilket betydeligt reducerer appelsinhudseffekten og udglatter vævet. Den kompressive mikro-vibrationsmetode, der anvendes i Les Sphères-terapi, er den nyeste
teknologi fra Cryoskin Paris fuldkropsbehandling, som giver dig mulighed for at målrette de områder af din krop, du ønsker at forbedre! Vores behandlinger er effektive på hele kroppen, alt fra foryngelse til reduktion af cellulite og muskeltoning. Fuldkropsbehandling, som giver dig mulighed for at målrette de områder af din krop, du ønsker at forbedre Vores behandlinger er effektive på hele kroppen, alt fra foryngelse til reduktion af cellulite og muskeltoning.
Normal pris 1.399 kr. · December pris 699 kr.
Beauty pakke med Facelift og Hals & Hage · Normal pris 2.298 kr. December pris 1.149 kr.
1 x Ultralipo · 1 x CryoSkin Slim Normal pris 2.500 kr. December pris 1.250 kr.
Fullbody 15 x behandlinger 4.999 kr. plus en valgfri gratis behandling til en værdi af 1.500 kr.
Cutis Clinic på Trelleborggade 15 i Nordhavn er en dermakosmetisk klinik, som har huden i centrum for alt sit arbejde.
Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller
Cutis betyder hud på latin, og navnet Cutis Clinic understreger klinikkens fokus: huden. Alt, hvad de gør, centrerer sig om huden. De er specialister i dermatologi med erfarne dermatologer på alle deres klinikker. Deres professionelle dermatologiske behandling og rådgivning med fokus på at genoprette hudens sundhed og balance sikrer synlige resultater. Cutis Clinic hjælper mennesker med at opnå en naturlig, sund og balanceret hud gennem effektive, resultatorienterede behandlinger.
Klinikken specialiserer sig i løsninger til specifikke hudproblemer kombineret med æstetisk dermatologi. De har fokus på at hjælpe klienter med hudproblemer gennem målrettede behandlinger, samtidig med at de tilbyder biostimulerende og regenererende behandlinger som separate, avancerede løsninger. Fokusområderne er blandt andet hudproblemer som akne, rosacea/rødme (inkl. kar og flushing), behandling af ar (akne-ar og andre typer) og fjernelse af hudgevækster med laser. Desuden tilbyder de avancerede behandlinger som regenerative og biostimulerende behandlinger (CO2-laser, sofwave, kollagen-stimulerende filler, rejuvenation-laserbehandling, genius microneedling m.m.), som forbedrer hudens kvalitet og fornyelse.
Det er nemlig vigtigt for en klinik, som udfører dermatologiske og kosmetiske behandlinger, fortæller hudlæge Lina Palangi, der er tilknyttet Cutis Clinic i Nordhavn:
”I Danmark er der ikke nogen offentlig regulering af, hvem der eksempelvis må fjerne hudgevækster. Man kan besøge hvilken som helst klinik og få fjernet sin hudgevækst. Men problemet er, at det langt fra er alle klinikker, som har en hudlæge, der undersøger huden med dermatoskopi, som er et mikroskop, der tjekker gevæksterne. Det kan for eksempel afsløre, om det er hudkræft eller ej, om det er en godartet gevækst, eller om det er modermærkekræft. Hos Cutis Clinic tjekker vi altid alle hudgevækster, inden vi eventuelt fjerner dem,” fortæller hun.
Hellere ’safe than sorry’
Problemet er, at der er mange klinikker, som tilbyder at fjerne gevæksterne med laser, uden at de tjekker dem ordentligt. Lina Palangi har personligt haft kontakt med mange klienter, som har fået fjernet en hudgevækst på en klinik, men hvor gevæksten er kommet tilbage. ”Det er så sket flere gange, at jeg har tjekket klienten med dermatoskopi og bagefter konstateret, at vedkommende havde
● Hudproblemer/dermatologi – behandling af akne, rosacea og rødme, behandling af akne-ar og andre ar, fjernelse af gevækster, pigment- og melasma-behandling m.fl.
● Rejuvenation og rynkebehandling – botox, filler, rejuvenation-laserbehandling, CO2-laserbehandling, microneedling m.fl.
● Volumen og skulpturering – kollagenstimulerende filler, profhilo-behandling m.fl.
● Opstramning af hud og ansigt – sofwave-behandling, øjenlågsløft uden kirurgi, behandling med polynukleotider m.fl.
● Kroppen – behandling af strækmærker, permanent svedbehandling, karsprængninger, behandling af hårtab m.fl.
● Standard kosmetiske behandlinger som botox, filler, hårfjerning m.m.
Se mere på www.cutisclinic.dk
hudkræft. Det er derfor vigtigt at slå fast, at en gevækst ikke bare er en gevækst; det kan være hudkræft. Det er derfor altid en rigtig god idé at få sin gevækst eller andre hudproblemer vurderet hos en hudlæge, inden man får det fjernet. Hellere ’safe than sorry’,” pointerer Lina Palangi.
Det er derfor, at Cutis Clinics stifter, Emil Henningsen, selv er hudlæge og har tilknyttet hudlæger i alle Cutis Clinics klinikker i Danmark. At der er hudlæger til den dermatologiske og kosmetiske behandling, sætter klienterne stor pris på, og ifølge Lina Palangi er der stadig flere, som forstår, hvor vigtigt det er, at man undersøges af en hudlæge, inden der fjernes noget. ”Mange ved i dag,
at hudkræft kan være svær at opdage selv, og at det kan være umådeligt vigtigt at få foretaget den dermatoskopiske undersøgelse, som Cutis Clinic foretager,” fortæller hun.
Hudlæger kan spotte det
At sikkerhed og tryghed er vigtigt for klienten, kan Lina Palangi illustrere med et helt aktuelt eksempel. Hun havde for nylig en klient, som havde rødme (rosacea) i ansigtet. Vedkommende havde fået laserbehandling, men rødmen var ikke gået væk. ”Som hudlæge har vi set alle former for hudsygdomme, og vi ved, at visse hudsygdomme kan ligne hinanden, og man derfor bør have en uddannelse som speciallæge i hudsygdomme for at kunne spotte det.
Klienten havde fået behandling på en klinik, der drives uden en hudlæge og havde betalt mange tusinde kroner for behandlingen. Jeg kunne se, at det formentlig ikke var rosacea, men en autoimmun hudsygdom, DLE, der ligner rosacea. Der var altså stillet en forkert diagnose, og hvis klienten var kommet til en klinik med en hudlæge, havde vedkommende ikke behøvet at betale alle de penge for en forkert behandling. Så man bør altid sørge for at få behandling et sted, hvor den rette viden og uddannelse er til stede. Det giver en langt større tryghed for klienten,” slutter Lina Palangi.
Cutis Clinic udfører også en række behandlinger, som kun hudlæger må udføre, f.eks. CO2-laserbehandling og kollagen-stimulerende filler. Det er vigtigt, at når man som klient vil i behandling på en dermatologisk og kosmetisk klinik, opsøger information om stedet og behandlingen. Det skyldes, at hvis der opstår en komplikation i forbindelse med behandlingen, og behandlingen er foretaget af en ikke-godkendt klinik eller ikke-certificeret personale, så får man problemer i forhold til sin forsikring.
”Man skal derfor altid som potentiel klient hos en dermatologisk og kosmetisk klinik få noget information om det sted, man vil behandles, og om der for eksempel er en hudlæge ansat der. Man har selv et ansvar som klient. I Nordhavn er to hudlæger tilknyttet klinikken, og man får derfor en sikker og tryg behandling,” siger Lina Palangi.
CUTIS CLINIC Trelleborggade 15 · 2150 Nordhavn · Tlf. 70 20 70 66 · www.cutisclinic.dk
Chaperone repræsenterer en ny generation af anti-age cremer; baseret på unikke ingredienser som aktivt rydder op i hudens udtjente celler, vækker passive celler til live og gør plads til nye celler. Hudens gode processer genstartes og aldersbetingede skader repareres, så huden genvinder sin styrke og udstråling.
Body S|D|S er en behandlingsform, der gør krav på sin helt egen kategori. Den forener massage og viden om bevægelsesapparates fysiologi og sygdomme.
Den renser. Blødgør. Genopretter. Reparerer.
Går i dybden. Fysisk og mentalt.
Vægter åndedræt og sind.
Den er ingen mirakelkur. Den giver ingen utroværdige løfter.
Men dens resultater gør, at den er på hastig fremmarch.
I dag er Body S|D|S tilmed en efterspurgt og velrenommeret uddannelse.
Ønsker du behandling, findes vi på Øster Allé.
Samt i autoriserede klinikker landet over.
Ring på 33 32 30 90 eller gå ind på body-sds.dk og læs mere.
Mit navn er Christina Kaufi, og jeg er din personlige træner. Jeg har sammensat et simpelt og effektivt træningsprogram, som du nemt kan tage med på din gå- eller løbetur. Det handler om at være kreativ og udforske og bruge de omgivelser, du møder – bænke, sten eller naturen, som redskaber til at styrke din krop. Er du nysgerrig på mere, så find mig på Instagram, hvor jeg uddyber øvelserne og teknikken.
Rigtig god fornøjelse.
Kærlig hilsen Christina Kaufi
Af: Christina Kaufi Vang · Foto: Dan Møller
1
HØJE KNÆLØFT Tæner: Ben og kondition. Sådan gør du: Stå oprejst med armene langs siden. Løft det ene knæ op mod brystet, så højt som muligt, og sænk det derefter tilbage til udgangspositionen. Skift til det andet ben, og gentag bevægelsen i et hurtigt tempo.
Bonus: For en ekstra udfordring, brug armene aktivt ved at svinge dem frem og tilbage i takt med benene.
2
DIPS Træner: Triceps. Sådan gør du: Placér dine hænder på kanten af en bænk eller en stol i skulderbreddes afstand med fingrene pegende fremad. Løft numsen fri af bænken, og bøj albuerne til ca. 90 grader, mens du sænker kroppen mod gulvet. Pres herefter op gennem hænderne, stræk albuerne, og gentag.
Bonus: For at gøre øvelsen sværere, kan du rykke fødderne længere væk fra bænken.
3
ARMSTRÆKKERE Træner: Bryst, skuldre og triceps. Sådan gør du: Start i en planke med hænderne placeret lidt bredere end skulderbredde. Sænk kroppen mod jorden ved at bøje albuerne, og pres derefter op gennem hænderne, indtil albuerne er strakte igen. Hold
kroppen strakt og spændt under hele øvelsen. Bonus: Hvis det er for svært, kan du sætte knæene i jorden som støtte
4
BULGARIAN SPLIT SQUAT Træner: Ben, balder og core. Sådan gør du: Stå med ryggen til en bænk, og placér den ene fod på bænken bag dig. Bøj det forreste knæ, og sænk kroppen ned, indtil låret er parallelt med jorden. Pres op gennem hælen på det forreste ben, og gentag. Skift ben efter en række gentagelser. Bonus: For ekstra intensitet, hold en vægt eller en sten i hænderne.
5
CYKELMAVEBØJNINGER Træner: Core og skrå mavemuskler. Sådan gør du: Læg dig på ryggen med hænderne bag hovedet og benene løftet fra jorden. Træk det ene knæ op mod brystet, og roter overkroppen, så den modsatte albue møder knæet. Skift side og fortsæt i en cyklende bevægelse. Bonus: Sænk tempoet for at øge udfordringen og fokusere på at spænde i mavemusklerne.
CHRISTINA KAUFI VANG · @kaufi.training
HÅNDKLÆDESTANG
Reframe collection. Kobber
D-Neo · Bowle · Fra 3.044
Armatur · Fra 1.650
Duravit
VASK, MØBEL & SPEJL
DuraSquare. Pris 24.707 kr. Duravit
HÅNDVASK
Cape Cod. Pris fra 5.406 kr. Duravit
HÅNDVASK
Luv. Pris 8.206 kr.
TOILETBØRSTE & SÆBEDISPENSER
Reframe. Væghængt sæbedispenser. Pris 899 kr. Væghængt toiletbørste. Pris 2.299 kr. Unidrain
Lad os sammen finde frem til, hvordan afskeden med et kært menneske bliver rigtig for dig. Vi ved, det er vigtig at blive mødt med tid, nærvær og empati i den ofte helt uvante situation, man står i ved et dødsfald, og vi hjælper dig med råd og vejledning og ordner de nødvendige papirer.
Frank · Solvejg · Mette
Begravelsesforretningen Den Sidste Rejse v/Solvejg Ritzau Ndr. Frihavnsgade 34 · 2100 Kbh. Ø · Tlf. 35 26 29 19 info@densidsterejse.dk · www.densidsterejse.dk
Med det elektroniske låsesystem fra iLOQ slipper du for besværet med at udskifte låse og bestille nye nøgler. Den elektroniske nøgle kan bare kodes ud af systemet, så den ikke bliver misbrugt af andre. Det er nemt, sikkert og fleksibelt. Og så slipper du for at bestille nye nøgler til hele opgangen. Igen. Læs mere om fordelene ved iLOQ på mejlshede.dk eller ring 35 39 39 39
Stolt sponsor af
