Revista InteRural - Junho de 2010

Vacas Leiteiras

InteRural

Avanços na utilização de nitrogênio não proteico na nutrição

Revista do Agronegócio

Página 56

VIDA DE LEILOEIRO

Mastite

Métodos de identificação para a tomada de decisão de controle e tratamento

Entrevista com Roberto Leão

Página 62

r$ 7,90 | nº 28 | dezembro de 2009 | ANO 3

Página 86

r$ 7,90 | nº 35 | JULHO de 2010 | ANO 4

www.interural.com ano 4 | JULHO de 2010 | nº 35

Tropical Genética

Maior produtora de leite da raça Gir leiteiro no Brasil Página 40 www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

www.interural.com

N

editorial

a capa deste mês, apresentamos uma das melhores empresas de genética do país. Quem busca qualidade em produção leiteira e uma genética superior das raças Gir e Girolando, com certeza, já ouviu falar da Tropical Genética. A empresa surgiu há cerca de dois anos com a união de duas grandes empresas do agronegócio: Gama Pecuária, de Milton de Almeida Magalhães Júnior e o filho, Milton Neto, e a Curicaca Agropecuária, dos irmãos Joaquim Lima e Vicente Nogueira. Essa união trouxe em sua bagagem uma tradição na criação das raças Gir e Girolando de mais de 23 anos. Já foram várias conquistas em pista, além de muitos leilões que comprovam a qualidade dos animais produzidos pela empresa. De acordo com o resultado do controle oficial realizado pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), a Tropical ocupa a posição de maior produtora de leite pro-

veniente de Gir leiteiro no Brasil. Foram produzidos, em média, mais de 1.400 litros de leite/dia, de 83 vacas ordenhadas, com produtividade de, aproximadamente, 18 litros por vaca/dia. Nessa matéria, pode-se conhecer um pouco mais sobre a empresa, que já se programa para o leilão do dia 30 de julho para efetuar ótimas compras. Por falar em ótimos negócios, quando lançarmos essa edição, a Megaleite 2010 já vai estar bem no fim, por isso, decidimos não colocar nada por enquanto aqui, para que, na próxima edição, a de agosto, a InteRural venha recheada, com todos os resultados e acontecimentos ocorridos durante a principal feira leiteira do país.

Ainda nesta edição, várias matérias que dão uma volta pelo agronegócio, agricultura, pecuária, ovinocultura, mercado, enfim, tudo para que se possa ficar muito bem informado para realizar ótimos negócios nas propriedades.

Um caderno que já virou tradição na revista é o Espaço Gourmet.

Nesta edição nos reunimos em clima de copa do mundo na agropecuária Águas Cristalinas, há cerca de 30 km de Uberlândia-MG. Wellington Vieira Pereira e sua esposa, Noely, preparam um delicioso cordeiro assado para a InteRural e seus convidados. Vale a pena conferir mais um agradável encontro entre amigos. Já no caderno de leilões, você fica por dentro do resultado dos principais leilões que movimentaram o mês de junho.

Preparamos uma bela revista, com matérias e reportagens escolhidas com muito critério e profissionalismo para que você, leitor, seja sempre muito bem informado. Espero que goste e até a próxima edição.

Renata Paiva, Diretora de Jornalismo InteRural

www.interural.com expediente Direção geral Mário knichalla Neto mario@interural.com Renata Paiva renata@interural.com

Revisão Ivone Assis e Ione Mercedes Diagramação Carolina Messias da Silva

Editora e jornalista responsável Renata Paiva Mtb 12.340 Mg

Redação Wolney Domingos wolney@interural.com

Diretor Comercial Mário Knichalla Neto

Consultoras de Venda Fabíola Paiva fabiola@interural.com

Lydiane Caixeta lydiane@interural.com Daiane Lemes daiane@interural.com

Colaboradores Agripoint / ReHagro Pré-impressão CTP Registro Digital

Impressão Gráfica Brasil Consultoria Jurídica Breno Henrique Alfonso de Arruda InteRural Uberlândia - MG Rua Rafael Marino Neto nº 600 Bairro Karaíba, Ubershopping, loja 56 Fotógrafos Colaboradores contato@interural.com Clécio Duarte / Francisco César (34) 3210-4050

InteRural Itumbiara - GO Av. Beira Rio, 1001, sala 07 Itumbiara-GO interural.go@hotmail.com www.interural.com A revista InteRural é uma publicação mensal.

Todos os anúncios, imagens e artigos publicados e assinados são de responsabilidade de seus autores. É estritamente proibida a reprodução parcial ou total sem autorização de seus autores.

sumário matéria de capa

Tropical Genética Maior produtora de leite da raça Gir leiteiro no Brasil 24 |

InteRural News

agricultura

Brahman 66 |

Feicorte 2010

68 |

Participações do Brahman em Eventos

30 | Ferramentas para melhorar a qualidade do café 34 | Sistema de Combinação de Híbridos

PRODUTOR DE SUCESSO 48 |

70 |

Moacir Inácio da Costa

pECUÁRIA 52 | 62 |

ovinos

Animais Trangênicos Mastite

Mistura múltipla para ovinos

NEGÓCIOS 74 |

Cédula de Produtor Rural com liquidação financeira

Página 40

EVENTOS

78 |

Festa Junina Camaru

80 |

Encontro Ma Shou Tao Pecuária

lEILÕES 86 | 90 | 94 |

Vida de Leiloeiro Leilã Xapetuba Agropecuária Leilã Junino de Leite

eSPAÇO GOURMET 76 |

Cordeiro Assado

cLASSIFICADOS 106 | Fique por dentro dos preços e realize bons negócios nos classificados da InteRural

NOTAS

Notas

Brasil será um dos grandes exportadores agrícolas, diz ONU

O

mundo vai precisar de muita carne, açúcar e soja nos próximos dez anos, e o Brasil vai suprir boa parte dessa demanda, de acordo com estimativas da FAO – Agência para Agricultura e Alimentação das Nações Unidas.

Segundo a agência, a produção de açúcar deve crescer 31% e colocar o país na liderança do comércio internacional. O relatório da FAO também prevê que um terço da carne que vai abastecer o planeta sairá dos frigoríficos brasileiros.

O relatório também aponta

uma grande expansão da produção de soja no Brasil. Nos próximos dez anos,

o país poderá se tornar o maior exportador mundial do produto, superando os Estados Unidos. Além disso, o crescimento da produção agrícola, de um modo geral, deverá ser superior a 40% até 2019, o dobro da média mundial.

Isso deve acontecer porque, além de terra e água abundantes, a tecnologia no campo também tem evoluído muito.

Para Francisco Schardong, diretor da Farsul, Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul, “se tivermos uma política agrícola que nos ampare de modo mais permanente, vamos chegar a esses valores de produção tranquilamente”, prevê.

Censo mapeia gado confinado Levantamento foi feito em 645 municípios paulistas; Estado confinou em 2009 342 mil animais.

R

esultado de uma parceria com o Centro de Defesa Animal (CDA), da Secretaria de Agricultura Paulista, e com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ Esalq/USP), o 1.º Censo de Confinamento da Associação Nacional dos Confinadores (Assocon) para o Estado de São Paulo foi divulgado na segunda quinzena de junho. O levantamento mostra, por exemplo, que o noroeste paulista (mesorregião de Araçatuba) concentra 40,4% do rebanho confinado do estado. Logo atrás, com metade deste porcentual (21%), está Ribeirão Preto e adjacências, seguido por São José do Rio Preto (11,9%) e Bauru, com 10,1%. Outras praças pesquisadas - Araraquara, Assis, Campinas, Itapetininga, Marília, Piracicaba, Presidente Prudente, Vale do Paraíba, litoral sul e região metropolitana – somaram, juntas, 16,6%.

“Em um ambiente de altíssima competição e margens cada vez 14

mais apertadas, saber o volume de animais confinados e a forma como esse rebanho está produzindo é fundamental para o pecuarista”, explica o pesquisador do Cepea, Thiago Bernardino de Carvalho.

Raças. O censo mapeou, por um ano, 121 estabelecimentos rurais, em 645 municípios, e apontou, ainda, que, do rebanho de 342.297 animais confinados em 2009 no Estado, a maioria pertence à raça nelore (36,4%) ou são anelorados (35,97%). Outros

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

19,71% são fruto de cruzamento industrial e apenas 2,04% são bovinos de raças leiteiras.

Para o diretor do CDA, João Carlos Hoppe, os números auxiliam também no controle de doenças. “O confinamento deixa os animais agrupados e a concentração de animais favorece a transmissão de doenças.

Com este estudo, podemos identificar com mais agilidade os locais afetados para um tratamento mais eficaz.”, declara Hoppe.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

NOTAS

Notas

Brasil seguirá usando agrotóxico banido Apesar de vetos da Anvisa, produtos encontrados no feijão e no tomate ganham aval do Ministério da Agricultura. Substâncias presentes nas lavouras brasileiras estão relacionadas a problemas como câncer e má-formação fetal Agrotóxicos proibidos em vários países e já vetados no Brasil pelo Ministério da Saúde devem continuar a ser usados em alimentos comuns da mesa do brasileiro, como arroz, feijão e tomate. No final de 2009, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) decidiu banir cinco agrotóxicos ligados a problemas como câncer e má-formação fetal: triclorfom, cihexatina, acefato, endossulfam e metamidofós, estes três últimos encontrados em alimentos no país.

Pela indicação do órgão do Ministério da Saúde, o uso seria diminuído gradativamente até que as substâncias fossem totalmente eliminadas no final do ano que vem. Em março deste ano, no entanto, o Ministério da Agricultura publicou uma portaria pela qual mantém o uso desses compostos, por meio do Plano Nacional de Manejo do Risco de Agrotóxicos. A ideia da pasta é só restringir a venda e impor mais limites na aplicação, em vez de eliminar as substâncias. A medida é polêmica porque, pela lei, a palavra final sobre o tema é das pastas da Saúde e do Meio Ambiente, e não da pasta da Agricultura.

No tomate, na alface e no arroz, a utilização desses agrotóxicos já é proibida, mas, como os produtos estão à venda no mercado, ainda são usados nesses alimentos. No caso do feijão e do pimentão, não há proibição, mas os compostos são achados em quantidades acima dos limites legais, segundo pesquisas feitas pela Anvisa.

Americana de Pediatria fez uma pesquisa com 1.100 crianças e constatou que as 119 que apresentaram transtorno de déficit de atenção tinham resíduo de organofosforado (molécula usada em

agrotóxicos) na urina acima da média de outras crianças. Em 2009, foi usado 1 milhão de toneladas de agrotóxicos em lavouras do país. Ou seja, 5 kg por brasileiro.

DOENÇAS NEUROLÓGICAS

Pesquisas recentes mostram a relação da exposição a essas substâncias com doenças do sistema nervoso.

Em 2008, um estudo de uma universidade americana mostrou que 61% dos pacientes com Mal de Parkinson relataram contato com a aplicação desses produtos tóxicos. Neste ano, a Academia 16

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

NOTAS

Cuidados necessários para Cetesb vai exigir cadastro garantir a saúde dos pássaros de pássaros devem conhecer de criadores asCriadores particularidades da espécie e estar atentos ao manejo desses companheiros. de suínos no Estado de SP O objetivo é controlar os impactos da atividade sobre o meio ambiente, mas critérios ainda estão sendo discutidos

A

Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (Cetesb) exigirá o cadastramento de granjas de suínos instaladas em todo o estado para controlar os impactos da atividade sobre o meio ambiente. O cadastramento já ocorre com a atividade de avicultura.

De acordo com a Cetesb, a medida é parte obrigatória e anterior ao licenciamento dos criadouros. No entanto os critérios estão sendo discutidos na Câmara Ambiental do Setor de Suinocultura, órgão da Cetesb formado por representantes do Estado e dos produtores. Não há prazo para a exigência entrar em vigor.

Dados da Cetesb apontam que um suíno com peso entre 16 e 100 quilos produz, diariamente, de 4,9% a 8,5% de seu peso em urina e fezes.

O gerente da Cetesb de Capão Bonito, Guilherme Xavier de Barros, que coordena o Grupo de Trabalho de Resíduos da Câmara Ambiental do Setor da Suinocultura, informa que deverá ser criado um manual de procedimento para a atividade, disciplinando, especialmente, a disposição de efluentes no solo, o uso de biodigestores para a geração de energia e a compostagem dos dejetos.

18

Quem opta por criar pássaros como animais de estimação precisa estar atento aos cuidados que as aves requerem. Como no trato de qualquer animal de estimação, os cuidados devem primar pela nutrição, condições adequadas de higiene da gaiola, bebedouros e controle da temperatura.

De acordo com a médica veterinária da Vetnil, Isabella Vincoletto, conhecer bem os hábitos do pássaro e ler a respeito da espécie, por meio de sites das associações de criadores, pode ajudar o dono a identificar alterações durante a criação. “É importante ressaltar que os donos devem estar atentos a algumas alterações, principalmente nas penas e no canto, além do temperamento e apetite das aves”.

O uso de sementes balanceadas ou farinhadas de boa qualidade

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

é importante para a saúde dos pássaros, porém deve-se ter o cuidado de fazer uso de produtos formulados com vitaminas, aminoácidos e minerais, para a construção e a manutenção das estruturas orgânicas do animal, de forma que, na criação, seja atingido o máximo do potencial genético, explica Vincoletto. “Como regra, um único alimento não é capaz de atender às exigências individuais de cada animal. Por isso, torna-se necessário suplementar a dieta das aves com produtos que garantem a sua nutrição em cada etapa da vida”.

A veterinária ressalta que existem suplementos que auxiliam na manutenção do estado físico do pássaro, indicados nas mais diversas situações, principalmente nas relacionadas ao estresse. www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

NOTAS

Embalagem dá valor a hortaliças

Para melhorar o faturamento obtido com suas lavouras, produtores de legumes e hortaliças de Jaboticatubas, na Grande Belo Horizonte, estão usando bandejas de isopor ou PET, envoltas em filme PVC, como embalagem da mercadoria, sob orientação da Emater-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais). A técnica permite, ainda, mais tempo de exposição dos produtos no comércio e maior facilidade na compra. O trabalho resultou na criação do Barracão do Produtor, local próprio para a classificação e

embalagem conjunta.

Entre os produtos embalados no barracão estão abóbora menina, brócolis, couve-flor, ervilha, nabo, pepino japonês, pimenta, pimentão, quiabo, rabanete, tomate cereja, vagem e até cana-de-açúcar pronta para o consumo. O processo de embalagem é feito duas a três vezes por semana e, em seguida, as bandejas são transportadas para a Ceasa, em Contagem, no entorno da capital mineira, onde são comercializados 95% da produção. O restante é vendido no comércio local. A embalagem também ajuda a preservar a qualidade dos produtos.

Fazendas da Bahia são autuadas por alimentação irregular de bovinos O mal da vaca louca não chegou ao Brasil, mas todo o cuidado é pouco. E o perigo pode estar no uso da cama de frango na alimentação dos bovinos. Saiba o que está acontecendo na Bahia.

Quatro propriedades na região de Feira de Santana foram notificadas por colocarem na ração do gado a cama aviária, que, pelo lugar, é também chamada de pé-de-cocho.

Os criadores receberam a visita dos fiscais da Adab, Agência de Defesa Agropecuária da Bahia, e foram orientados a não usar mais a cama na alimentação do rebanho.

A cama de frango é a cobertura que sobra no chão das granjas depois que as aves são retiradas. Como ficam ali restos de ração, os criadores utilizam a cama para reduzir a despesa com a comida do gado.

Para alimentar o rebanho com este tipo de ração, feita à base de farelo de milho, soja e trigo, o produtor investe cerca de R$ 3,00 por dia por cabeça. Quando ele usa a cama de frango, o custo cai para menos de um terço. Sai cerca de R$ 1,00 por animal.

A questão é que o uso da cama de frango na alimentação de 20

bovinos está proibido no Brasil há oito anos. O principal motivo é evitar que chegue ao país o mal da vaca louca.

A doença atinge o sistema nervoso, principalmente de bovinos, e deixa os animais com o comportamento alterado. Daí vem o nome vaca louca.

Na Europa, ela tornou-se uma epidemia na década de 1990, porque a doença pode ser transmitida ao ser humano.

A ração das granjas brasileiras ainda leva um pouco de farinha de carne. Quando o frango se alimenta nos cochos, ele, geralmente, desperdiça um pouco da ração que cai na cama.

Além disso, como o intestino do frango não aproveita integralmente o alimento, cerca de 30% da ração é descartada nas fezes. As aves não se contaminam, mas se a “cama” com restos da ração for dada aos bovinos, o ciclo pode se fechar. Por isso, a corrente tem que ser interrompida.

A preocupação existe porque ainda estão vivos, no Brasil, animais reprodutores que foram importados há dez anos dos países onde ocorreram focos da doença.

Na fiscalização feita na Bahia, o primeiro teste para verificar se há proteína animal na ração é feito na

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

propriedade mesmo. O resultado fica pronto em dez minutos. O exame deve ser repetido em laboratório. Só com o resultado final a lei pode ser aplicada na propriedade.

O Ministério da Agricultura considera que os animais de reprodução que vieram de países onde ocorreram focos e que estão vivos no Brasil ainda oferecem perigo. Se eles forem abatidos e se parte de suas vísceras for aproveitada como farinha de carne, isso poderá ir para a ração das aves.

Esse é o risco que precisamos evitar.

www.interural.com

Colheita mecanizada é até 50% mais barata do que a manual Com a valorização dos trabalhadores rurais e a oferta de máquinas, colheita mecanizada é bem mais barata do que mão-de-obra

Muito se discute ainda sobre a mecanização das lavouras brasileiras. Alguns críticos dizem que as máquinas expulsam os trabalhadores rurais e custam caro para os pequenos produtores, mas esse argumento econômico não é mais verdadeiro, pelo menos para a cultura do café.

Com o aumento da escolarização do trabalhador rural, maior valorização da mão-de-obra e, ao mesmo tempo, um crescimento muito grande na oferta de máquinas, o que provoca concorrência e queda de preços, a mecanização da colheita acabou ficando mais barata do que pagar pela colheita manual.

Nós estamos vivendo um fato novo e mais intenso, que é a valorização do homem do campo, porque houve uma valorização efetiva do salário mínimo, a escolaridade da população está aumentando e estes trabalhadores rurais que vão se qualificando procuram serviços diferenciados ao invés de simplesmente trabalhar na roça, com serviço braçal. Anualmente, o preço da mão-de-obra vem subindo e o da mecanização é justamente o contrário. Cada vez são mais máquinas que estão no mercado, o que gera a concorrência. O custo da mecanização é 30% a 50% menor do que a mão-deobra — explica o professor Fábio Moreira da Silva, da Universidade Federal de Lavras.

As colhedoras automotrizes estão custando entre R$ 450 mil e R$ 500 mil, o que não é um preço barato.

No entanto, para compensar o trabalho destas máquinas seriam necessários muitos trabalhadores e, nas atuais condições, o salário deles ao longo do tempo seria até 50% maior do que comprar uma colhedora. Atualmente, além dos benefícios já conhecidos do uso das máquinas como a maior rapidez, a mecanização se tornou uma necessidade porque não há mão-de-obra suficiente para colher todo o café produzido no Brasil. www.interural.com

Hoje, a mecanização basicamente se resume a atender à produção porque a mão-de-obra para atender à colheita do café está cada vez mais escassa na região. O sul de Minas deve colher em torno de 12 milhões de sacas de café e não existe um contingente de mão-de-obra, hoje, para colher todo este volume de produção.

A mecanização tem sido o aporte do produtor para resolver essa questão de colheita — diz o professor.

Silva foi um dos palestrantes e organizador do Simpósio Mecanização da lavoura Cafeeira, que aconteceu na Expocafé 2010, dia 15 de junho, na cidade de Três Pontas, em Minas Gerais. Durante o evento, elei falou sobre o processo de mecanização da colheita do café, que é relativamente novo na região, e explicou especialmente a colheita seletiva, em que se colhe apenas café cereja.

Nós temos trabalhado com colheita seletiva, retirando preferen-

cialmente os frutos cereja, o que implica em maior qualidade do café colhido e passando a colhedora duas vezes na lavoura. Para cada uma destas operações existe uma regulagem específica da máquina, como existe também o momento certo de entrar com a colhedora fazendo essa colheita seletiva.

Divulgamos este trabalho há mais de cinco anos e já existem alguns produtores trabalhando com isso. Os produtores devem estar atentos à regulagem de pressão, velocidade, agressão das varetas, número e posição das varetas.

Ele diz que, para a colheita mecanizada do café, o espaçamento entre plantas deve ser de 0,6 a 0,8 metros, o espaçamento entrelinhas mínimo de 3,60 metros, também se deve fazer um manejo do mato passando roçadora e trincha, deixar o solo mais uniformizado possível e deixar todo o atrito triturado para facilitar depois as operações de recolhimento do café do chão.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

21

NOTAS

A

Feno garante renda extra

necessidade de diminuir os custos da produção leiteira levou uma fazenda de Candeias, no Sul de Minas Gerais, a investir no feno. A nova atividade se transformou em negócio rentável. Há três meses, José Eustáquio Bernardino de Sena, dono da propriedade, começou a plantar a folhagem do tipo Tifton-85, espécie que, segundo ele, é indicada pelas características nutricionais e por se adaptar bem ao clima da região. A Fazenda Boa Vista tem como principal negócio a produção de leite e a venda de gado leiteiro para leilões e fazendas. Ao todo, são 1,6 mil animais, “O feno é muito usado na criação das bezerras e ajuda no desenvolvimento do animal de forma mais rápida e sadia, com ganho de peso. Também contribui na dieta das vacas leiterias de alta lactação”, explica Sena. A plantação é feita durante o ano todo, e a poda realizada a cada 25 dias. O processo de secagem é feito na própria plantação. Hoje, a produção de feno na fazenda corresponde a 60 hectares. Ela abastece a propriedade e é comercializada em alguns municípios da região. São vendidas, em média, cem toneladas de feno por mês.

Governo investe na capacidade de armazenagem nas fazendas

Para dobrar a capacidade de armazenamento nas fazendas, o governo federal decidiu aumentar em 100% os recursos do Programa de Incentivo à Irrigação e à Armazenagem (Moderinfra). O investimento faz parte do Plano Agrícola e Pecuário 2010/2011, anunciado em junho pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi. O maior plano agrícola da história vai destinar R$ 100 bilhões para a agricultura empresarial financiar a nova safra.

O Moderinfra terá R$ 1 bilhão para o próximo ciclo agrícola, destinado à construção, adequação e manutenção de armazéns. A intenção é ampliar de 15% para 30% a capacidade total de estocagem de produtos agrícolas nas propriedades rurais num período de cinco anos. “A possibilidade de manter uma quantidade maior da produção agrícola nas mãos dos próprios agricultores permite a escolha da hora mais adequada para a comercialização e, consequentemente, ganho de renda para o produtor”, explica o ministro Wagner Rossi.

Ele enfatiza que os investimentos em armazenagem são cada vez mais importantes, já que o país vem batendo, gradativamente, recordes na produção de grãos. Na atual safra, a produção deve atingir 147 milhões de toneladas. A capacidade estática de armazenamento no Brasil, incluindo estabelecimentos públicos e privados, é de 123 milhões de toneladas.

22

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

Condições O produtor interessado na linha de financiamento para construir armazéns em sua fazenda poderá contratar até R$ 1,3 milhão pelo Moderinfra, a juros de 6,75% ao ano. Quando se tratar de empreendimentos coletivos, o limite de financiamento sobe para R$ 4 milhões. O prazo máximo de reembolso dos recursos para novas operações passa de oito para 12 anos, com três anos de carência.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

NOTAS

Mapa amplia crédito para avicultores e suinocultores

Vendas de amendoim são aquecidas com Festas Juninas e Copa do Mundo

O

s avicultores e suinocultores têm, desde o mês de junho, condições mais vantajosas para acessar ao programa de Modernização da Agricultura (Moderagro). O Ministério da Agricultura (Mapa) incluiu a flexibilização no Plano Agrícola e Pecuário 2010/2011 com mudanças nos limites e prazos de financiamento de custeio e de investimento aos criadores. Segundo o secretário de Política Agrícola do Mapa, Edilson Guimarães, a medida deve auxiliar na modernização dos estabelecimentos. Na linha de investimento, o limite de R$ 300 mil por produtor - seja de ave ou suíno foi mantido, mas o prazo de oito anos será ampliado para dez, com juros de 6,75% ao ano. O custeio para suinocultores e para não integrados de frango passa de R$ 250 mil para R$ 275 mil, com três anos de carência com prazo de dez anos. Os integrados de frango receberam uma linha especial de custeio, que passa de R$ 40 mil para R$ 45 mil, e os de peru, de R$ 60 mil para R$ 65 mil.

Guimarães informa que, para o custeio, os produtores disputarão recursos do crédito rural que somam R$ 75,6 bilhões para todas as culturas.

Para investimento, o valor é de, aproximadamente, R$ 500 milhões. Com a medida, o presidente da Ubabef, Francisco Turra, acredita que será possível atrair novos compradores, que cada vez exigem mais ações pela economia de energia e água. Para o presidente da Abipecs, Pedro Camargo Neto, a atitude é positiva em prol de dois setores importantes da economia.

24

Festa Junina e Copa do Mundo são eventos que têm aquecido as vendas de amendoim, tanto in natura quanto em snaks torrados e salgados.

A Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) espera crescimento de 15% no faturamento em relação a 2009, com vendas de R$ 1,5 bilhão.

Somente o comércio de doces e aperitivos salgados à base de amendoim, durante os meses de maio, junho e julho, representa 28% do faturamento total das indústrias do setor durante o ano, segundo a Abicab.

Com os jogos e as comemorações da Copa do Mundo, a movimentação no mercado é maior e impulsiona ainda mais as vendas no período. Por isso, estima-se, para este ano, um aumento de vendas 50% em relação ao mesmo período de 2009.

Para atender a essa demanda, a produção das indústrias será 60% de snacks de amendoim e 40% de doces à base de amendoim. Considerando esses fatores, aliados ao crescimento da economia brasileira, o acréscimo esperado é de 20% em relação ao consumo do ano passado.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

Outro motivo para o otimismo no setor de amendoim são as exportações, que vêm evoluindo a cada ano.

Em 2009, o volume de produtos industrializados embarcados foi de 2,8 mil toneladas, superando o esperado em quase 700 toneladas e gerando uma receita de US$ 86 milhões. Para 2010, espera-se que o valor cresça para US$ 107 milhões.

Os produtos brasileiros mais valorizados no mundo são pé-de-moleque, paçoca, amendoins temperados e confeitados, sendo que os dois primeiros, campeões de vendas no Brasil, estão sendo consumidos em ritmo crescente na América Latina e no Japão.

Tantos números positivos também resultam em geração de empregos. Se, em 2009, foram criados mil novos postos de trabalho, a expectativa para 2010 é a criação de 1,5 mil novas vagas, totalizando 17,5 mil empregos no setor. Estima-se que somente na indústria sejam criados mais de 2,5 mil postos temporários no período de abril a julho, além do varejo, que também deve demandar mais de 500 temporários durante as festividades. www.interural.com

Agricultura é destaque na criação de empregos em maio A agricultura foi um dos destaques na geração de empregos formais em maio. Dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgados no dia 21 de junho, pelo Ministério do Trabalho, mostram que foram criados 62.247 postos de trabalho no setor durante o mês passado - número 4,1% superior ao registrado em abril. A atividade apresentou a maior elevação do nível de emprego no período, comparando-a com todos os setores analisados.

De janeiro a maio, a agricultura acumulou saldo positivo de 119.683 novas vagas com carteira assinada, crescimento de 8,19% em relação aos cinco primeiros meses de 2009. Conforme avaliação do Ministério do Trabalho, o aumento dos postos de trabalho da ati-

vidade em maio se deve a fatores conjunturais e a contratações nos setores de cana-de-açúcar e café na região Sudeste.

Somando as atividades econômicas, o emprego formal cresceu 0,88% em maio, quando foram criadas 298.041

vagas. O resultado é recorde para o mês em toda a série histórica do Caged e confirma a recuperação do emprego formal, processo iniciado no segundo semestre do ano passado, informa relatório do Caged.

Grupo indiano lança complexo industrial de aditivos de fertilizantes em MG O presidente da NAQ Global, empresa indiana que atua na área de aditivos fertilizantes, Avdhesh Mathur, realizou o lançamento de mais um complexo industrial, o segundo do Brasil, que será construído no Distrito Industrial, em Uberaba.

Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Uberaba, João Franco, inicialmente, a indústria funcionará por intermédio de um entreposto no Distrito Industrial 2, disponibilizando seus produtos e serviços às empresas e propriedades agrícolas da região. “No 2.º semestre, o grupo iniciará a construção de sua fábrica no Distrito Industrial 3, conforme o que foi preestabelecido por seus representantes com o município”, afirma.

Fazem parte dos serviços NAQ Global equipes de técnicos agrícolas, químicos, engenheiros agrônomos e engenheiros químicos, para fornecer todo o suporte técnico e atendimento 24 horas nas plantas de fertilizantes.

As equipes identificam as necessidades e avaliam as oportunidades de mewww.interural.com

lhorias. Juntamente com o laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento, diligenciam formulações específicas para cada cliente.

O que atraiu o grupo a instalar uma indústria na cidade foi exatamente a presença de um dos maiores complexos industriais de fertilizantes da América Latina. Além disso, segundo Franco, Uberaba está localizada em uma região estratégica, que conta com boa estrutura logística. “Para quem atua de manei-

ra compartilhada ou com produtos que são adicionados ao fertilizante, nada melhor que estar posicionado aqui”, destaca o secretário.

Em contrapartida, além de projetar a região para o mundo, a vinda da empresa para Uberaba vai ser fundamental para gerar renda e empregos para o município. “Serão cerca de 100 empregos diretos e ainda mais 50 indiretos apenas nesta primeira fase das operações na cidade”, completa.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

25

NOTAS

Minas se prepara para o vazio sanitário da soja e do algodão

No período de 28 de junho a 1º de julho, profissionais da área de defesa sanitária vegetal do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) participaram de um treinamento preparatório para fiscalização do Vazio Sanitário da soja e do algodão. O objetivo foi fiscalizar 80 propriedades de algodão e 655 de soja em todo o Estado, para verificar se os produtores cumprem a legislação vigente. O treinamento aconteceu em Patos de Minas, região de grande concentração de lavouras da soja e do algodão.

De 1º de julho a 30 de setembro, é proibido o plantio de soja em território mineiro, a não ser nas áreas de pesquisa científica e de produção de sementes genéticas autorizadas pelo IMA. O objetivo é evitar que o fungo causador da Ferrugem da Soja se multiplique durante o final da entressafra. No período de 90 dias, os produtores não poderão manter plantas de soja vivas. Todos os estados produtores de soja e algodão são obrigados a estabelecer o Vazio Sanitário, pois é uma exigência do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento 26

(Mapa).

Já o período do Vazio Sanitário do Algodão acontece de 20 de agosto a 20 de outubro e é uma das medidas fitossanitárias para a prevenção e o controle do Bicudo do Algodoeiro (espécie de besouro).

Este é o primeiro ano que vai ocorrer o vazio do algodão. Em setembro de 2009, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa-MG), por meio da resolução nº 1.021 estabeleceu a medida, que entra em vigor no segundo semestre de 2010.

A finalidade é proteger a produção de algodão para prevenir possíveis prejuízos ocasionados pela praga. Nesse período, também não pode existir nenhuma planta viva de algodão em todo o estado.

Segundo o diretor-geral do IMA, Altino Rodrigues Neto, o período do Vazio Sanitário é de extrema importância, pois Minas, assim como outros estados, tem se destacado na produção de soja e algodão. “O controle preventivo e o combate às pragas são essenciais para garantir a competitivi-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

dade desses produtos nos mercados nacional e internacional”, informa.

Além disso, Rodrigues Neto avalia que o Vazio Sanitário é um aliado do produtor, já que visa à prevenção de pragas e possíveis perdas nas lavouras, além de uma diminuição do uso de agrotóxicos.

Soja e Algodão

De acordo com dados (referentes a maio de 2010) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em Minas, há 15.619 hectares de área destinada ao cultivo de algodão, com uma produção estimada de 57.456 toneladas. A maior parte da produção do algodão está concentrada nas regiões Norte, Noroeste e Alto Paranaíba.

Quanto à produção de soja, Minas Gerais é um dos maiores produtores nacionais, com uma área de 1.020.281 hectares e produção de 2.926.410 milhões de toneladas (dados informados pelo IBGE maio/2010). As principais regiões produtoras no Estado são Alto Paranaíba, Noroeste, Norte e Triângulo Mineiro. www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

Informe Publicitário | INTERURAL NEWS

InteRural News

InteRural participa de mais uma edição do Encontro Ma Shou Tao Pecuária

Mais uma vez, o público lotou as dependências das palestras realizadas na Agropecuária Boa Fé Ma Shou Tao. Realizado a cada dois anos, o Encontro Ma Shou Tao Pecuária teve mais de duas 2.500 pessoas inscritas, com participação maciça das maiores empresas do setor, representadas em 50 estande, que colocaram ao alcance dos participantes alta tecnologia em produtos e serviços de diversas áreas, que iam desde biotecnologias de reprodução bovina a nutrição animal e implementos. A InteRural esteve presente no evento e traz, no caderno de eventos, a cobertura do encontro.

Tropical reúne amigos e parceiros para assistirem juntos o Leilão Gir leiteiro e convidados A tropical genética realizou dia 17 de junho o Leilão Gir leiteiro e convidados. Com transmissão do Agrocanal, o Brasil pôde acompanhar animais da mais alta qualidade. Foram ofertados 33 lotes, sendo 09 prenhezes, 03 doadoras, 10 bezerras e 11 novilhas. O volume de vendas superou a expectativa dos organizadores e a média por lote foi R$ 12.322,00. A empresa reuniu amigos para assistirem juntos ao leilão em um salão de festa na cidade de Uberlândia–MG. A InteRural compareceu e traz os resultados no caderno de leilões.

Festa Junina do Camaru é prestigiada pela Revista InteRural

A tradicional Festa Junina do Sindicato Rural de Uberlândia, mais uma vez, foi realizada com sucesso. Cerca de mil pessoas, entre associados, funcionários, diretores e convidados, participaram dos momentos em comemoração aos santos do mês. O salão de festa foi improvisado no tatersal de elite que recebeu uma decoração típica com bandeirinhas e outros adereços. A InteRural esteve a caráter no evento e até na quadrilha entrou. Confira a cobertura no caderno de eventos.

28

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

Xapetuba Agropecuária comemora o sucesso de seu 1° Leilão Virtual Girolando

A Xapetuba Agropecuária, uma das mais conceituadas empresas do agronegócio do triângulo mineiro realizou no dia 20 de junho, seu primeiro leilão virtual de animais Girolando, reunindo uma grande seleção genética da raça. O leilão foi um sucesso e os organizadores já preparam os próximos.

Esse sucesso é o resultado do trabalho de mais de 25 anos da Xapetuba, que começou com o senhor José Antônio da Silveira. A InteRural acompanhou o leilão da Fazenda Xapetuba e traz os resultados do leilão no caderno de leilões.

InteRural visita Tropical Leite

InteRural presente no Leilão Virtual da Fazenda Americana

A Fazenda Americana de José Sab Neto realizou no último mês um grande leilão da raça Gir, reunindo vários amigos e parceiros para assistirem juntos em um conceituado restaurante de Uberlândia. O Leilão contou não só com a qualidade da marca ZS, mas também com lotes ofertados por amigos e grandes investidores da raça. A InteRural esteve presente no leilão e traz no caderno de leilões o resultado do pregão.

InteRural visita agropecuária Águas Cristalinas para a realização de mais uma edição do Espaço Gourmet

Um caderno que já virou tradição na revista é o Espaço Gourmet. Nesta edição, reunimo-nos em clima de copa do mundo na agropecuária Águas Cristalinas, há cerca de 30 km de Uberlândia–MG. Wellington Vieira Pereira e sua esposa, Noely preparam um delicioso cordeiro assado para a InteRural e seus convidados. Vale a pena conferir mais um agradável encontro entre amigos.

A revista InteRural esteve no último mês em algumas das propriedades da Tropical Genética. O Intuito foi colher informações e imagens para a confecção da matéria de capa desta edição. Todos os proprietários da empresa estiveram presentes e nos receberam com a mesma cordialidade e amizade de sempre. Os resultados dessa visita podem ser conferidos na matéria de capa desta edição. www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

29

Informe Publicitário | NOTÍCIAS EM ALTA

Notícias em Alta Notícias em Alta é uma publicação da Alta Genetics do Brasil Jornalista responsável: Luiz M. Pereira | Fotografia: Francisco Martins

Alta e Fazenda Perfeita União concretizam parceria

Um dos maiores criatórios da raça Guzerá de nosso país, a Fazenda Perfeita União acaba de fechar uma grande parceria com a Alta Genetics, empresa Líder de Vendas no Brasil.

Responsável agora pela comercialização de sêmen dos touros Gobbo IT, Pendulo IT, Patola IT e Sueco IT. Fundada em 1967 por Ângelo Frederico Tonetto e Aldo Tonetto, a Fazenda Perfeita União é pioneira desde sua origem na aplicação das mais modernas técnicas de seleção e criação.

Seus plantéis de Guzerá, Nelore e o cruzamento industrial, tornaram-se ao longo do tempo referência de qualidade e eficiência.

Atitudes pioneiras e investimentos voltados à agropecuária são a tônica do seu trabalho, como por exemplo, o uso de Provas em Ganho de Peso, Coleta de Embriões, Fecundação em Vitro e Inseminação Artificial, esta empregada a campo para a produção, através do Cruzamento Industrial, gerando o novilho precoce tão necessário e procurado pelos pecuaristas mais exigentes e de maior sucesso.

Na seleção do guzerá todos os resultados práticos são avaliados por Programa de Melhoramento Genético e como exemplo de resultado temos a satisfação de produzir nos últimos anos, vários recordistas nacionais em ganho médio diário em Provas de Ganho de Peso e recordistas em Desenvolvimento Ponderal comprovados em exposições.

“Essa parceria vem para abrilhantar ainda mais a bateria de touros da raça Guzera da Alta. Conhecemos os critérios de seleção IT embasados em fortes avaliações genéticas e características raciais e isso nos proporciona disponibilizar touros de extrema qualidade para nossos clientes.” Avalia Rafael Oliveira, Gerente de produtos da raça Brahman, Tabapuã e Guzerá.

No dia 22 de julho acontece o 22º Leilão Virtual de Produção ( Guzerá IT, Ramenzoni e convidados), às 19:00 pelo Agrocanal.

Alta lança catálogo de Leite Nacional 2010 A Alta lança no dia 28 de junho o seu Catálogo de Leite Nacional 2010. O material reúne os melhores reprodutores das raças Gir Leiteiro, Girolando, Guzerá e Sindi que compõem a bateria de touros da empresa.

Além de fotos e do pedigree dos reprodutores, o catálogo traz também comentários atualizados sobre os animais e apresenta ainda fotos de progênies, pais e mães, além de disponibilizar provas para consulta.

O catálogo pode ser solicitado gratuitamente nos escritórios regionais da empresa, diretamente pelo telefone (34) 3318.777 ou ainda visualizado na aba catálogos do site da empresa (www.altagenetics.com.br). Há também a opção de pedi-los através do twitter (@altabrasil) ou ainda na seção “Fale Conosco” do site.

30

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

Alta é soberana nas pistas de Girolando Aconteceu na cidade de Carmo de Minas/MG nos dias 04 a 06 de junho a XII Exposição Interestadual e 4º Circuito Interestadual RJ, MG e SP. Com mais de 250 animais a qualidade do moderno Girolando se fez presente e impressionou os espectadores.

A equipe Alta esteve na região e pode conferir diversas progênies de touros da empresa.

“Pudemos ver aqui em Carmo de Minas excelentes animais em pista. Animais que confirmam cada vez mais o caminho correto dessa raça que vem se tornando a raça leiteira de nosso país.” Comenta Ricardo Ramos – Gerente Distrital Alta.

Além de Ricardo Ramos, a presença dos Gerentes Regionais Paulo Siqueira, Túlio Marins e Agustinho abrilhantaram o evento.

Alta comercializa sêmen de Grande Campeão da Feinco 2010 O departamento de Caprinos e Ovinos da Alta Genetics anunciou nesta quarta-feira, 23 de junho, a disponibilidade de sêmen do reprodutor Diplomata 007. O reprodutor da raça Dorper foi o Grande Campeão da FEINCO 2010, além de acumular várias outras premiações (clique aqui e conheça as demais premiações do reprodutor). Segundo Felipe Meirelles, técnico de caprinos e ovinos da Alta, Diplomata reúne característica de “Masculinidade, comprimento e evidente volume de musculatura de dorso e membros encontrados em poucos exemplares da raça” avalia.

Alta participa do II WorkShop de Produção e Reprodução de Vacas de Leite

Foi realizado entre os dias 10 e 12 de junho, o II Workshop de Produção e Reprodução de Vacas de Leite. O evento aconteceu na cidade de Ribeirão Preto, SP e reuniu os mais renomados pesquisadores da área no Brasil.

Promovido pela Ouro Fino Saúde Animal, o evento contou com a participação exclusiva de veterinários ligados a assistência de rebanhos especializados na produção de leite em vários estados do país. A Alta participou do evento com a montagem de um estande para exposição da marca, dos produtos da empresa e para atender participantes. Durante o Workshop, foram apresentados, no estande da empresa, os novos catálogos de produtos 2010, além da promoção de doses de sêmen de vários reprodutores.

A empresa foi representada pelos gerentes distritais Glauco Freire, Francisco Hermano e Rodrigo Longo; pelos técnicos do departamento de leite, Ricardo Bertola e Fábio Fogaça. Fogaça foi um dos palestrantes do evento, falando sobre o tema “Genoma, o futuro chegou”, onde abordou a utilização das provas genômicas na seleção genética. www.interural.com

Técnico Alta julga raça holandesa na Argentina

Segundo os próprios expositores argentinos da raça Holandesa, atualmente esse é o evento de melhor qualidade e quantidade de animais expostos, conseguindo nesse ano aproximadamente 250 cabeças julgadas. Valendo ressaltar que não tem esse alto nível apenas nesta raça, mas também em implementos, nutrição, sementes e principalmente na atração da mídia para o setor da cadeia láctea.

Este ano os expositores argentinos através da ACHA (Associacion de Criadores de Holando Argentino) convidaram para julgamento o Gerente de Produto Leite da Alta Genetics do Brasil - Fabio Nogueira Fogaça. O qual já esteve anteriormente neste mesmo evento julgando a raça Jersey.

O evento foi realizado a 500 km de Buenos Aires na cidade de São Francisco – província de Córdoba. Uma das razões de ter acontecido nessa região é que nessa área do país situa-se a maior bacia leiteira e uma enorme concentração de produtores.

O que pôde ser constatado que a MERCOLACTEA reúne o que a Argentina tem de melhor e comprova o trabalho de aprimoramento genético que esta sendo feito pelos produtores argentinos. Todos os animais que se consagraram nas diferentes categorias poderiam ter também um alto desempenho em qualquer exposição desta raça no Brasil.

Os produtores de leite argentinos são conhecidos por produzirem a baixo custo e suas vacas produzem basicamente a pasto, dificilmente recebendo suplementação. No entanto, vários produtores que estavam presentes na exposição declararam que já estão ou estão em processo de projetos que direcionam diretamente para os sistemas intensivos de produção de leite. Com vários deles querendo inclusive orientação de que rebanhos deveriam visitar no Brasil, para ter um idéia mais sólida do caminho que irão tomar se realmente mudarem o sistema de produção.

Touros Alta são destaque em Ijuí Aconteceu durante mês de maio, em Ijuí, RS, a 1º Feira Nacional de Produtos Lácteos. No evento, a progênie de touros Alta foi destaque nas pistas.

As progênies de touros da abteria da Alta foram destaque durante o evento. Na raça Jersey, uma filha do touro Dunkirk foi campeã com mais de 46Kg de leite em 24 horas. Enquanto um filha de Liberty foi Campeã Vaca 3 anos Sênior, Campeã Vaca Jovem e Grande Campeã da Exposição. As duas fêmeas são de propriedade da Cabanha Bogorny de Selbach, RS. A raça Holandesa contou com a premiação de uma filha de Wildman que ficou em Segundo Lugar no Torneio Leiteiro Jovem, fêmea que também pertence a Cabanha Bogorny, recém parida, deve disputar outras exposições ainda em 2010.

Para Valério Avellar, representante da Alta na região, os resultados refletem a seriedade do trabalho desenvolvido pela empresa “é gratificante ver nosso trabalho reconhecido nas conquistas de nossos clientes e claro, testemunhar a qualidade genética dos reprodutores da Alta no melhoramento do rebanho brasileiro”, afirma Valério.

Confira outros resultados conquistados em Ijuí: • Filhas de Baxter: Campeã Fêmea Jovem e Campeã na 2ª Categoria (Agropecuária Garzella e Agropecuária Szamberlan) • Filha de Minister: Campeã 1ª Categoria. (Agropecuária Garzella e Agropecuária Szamberlan) • Filha de Wildman: Campeã na 3ª Categoria (Agropecuária Garzella e Agropecuária Szamberlan) • Filha de Zesty: Campeã na 7ª Categoria. (Agropecuária Garzella e Agropecuária Szamberlan)

Filha de touro Alta produziu 76,6 quilos de leite em três ordenhas durante a 17ª Fenasoja O concurso leiteiro da Fenasoja tem novo recorde: A vaca adulta Asproleite Odete 2402 Maxie, filha do reprodutor Maxie, produziu 76,665 quilos em três ordenhas. A fêmea já era recordista, quano na 16º edição da feira havia 67,310 quilos. A vaca pertence aos produtores Luiz Romano e Joraci Borgony, clientes da Alta Genetics. Asproleite também venceu, na categoria Vaca Adulta da 9ª Exposição Feira Regional de Santo Augusto (Expofesa), quando produziu 80,77 quilos de leite em três ordenhas. www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

31 53

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

AGRICULTURA

Café

Ferramentas para melhorar qualidade do café brasileiro Natália Fernandes, Engenheira Agrônoma e Analista de Mercado do CaféPoint.

R

ealizado no dia 26 de maio, em Patrocínio/MG, o Qualicafé, evento organizado pela Fundação Café do Cerrado, reuniu especialistas do setor para apresentarem ferramentas para o aperfeiçoamento da produção de cafés de qualidade e cafés especiais. O CaféPoint participou do evento e acompanhou todo o conteúdo transmitido.

Cléia Junqueira, Barista do Sindicato das Indústrias de Café do Estado de São Paulo, expôs o aumento do consumo de café no Brasil e a importância do profissional Barista, esclarecendo que o consumidor brasileiro de café está mudando seus hábitos, aumentando o consumo, principalmente, fora de casa. Consumidores da classe C, de 15 a 25 anos, aumentaram seu consumo na ordem de 242% de 2003 a 2009, além de estarem variando as marcas de café, possibilitando a percepção da parte organoléptica (aroma, sabor residual etc.) da bebida.

Um grande avanço em termos de qualidade foi conseguido por meio do PQC - Programa de Qualidade do Café da Abic - Associação Brasileira da Indústria de Café. Uma das finalidades do Programa é informar a qualidade do café que está sendo vendido (tradicional, superior ou gourmet), além de permitir que o consumidor identifique o tipo de grão utilizado por marca e, com isso, escolher o sabor que mais lhe agrada. Hoje, 182 empresas possuem selo Tradicional, 80 empresas, o Selo Superior, e 92 empresas o Selo Gourmet.

Ao tratar de café expresso, Cléia afirma que, para uma xícara de expresso perfeita, o café tem que ser de altíssima qualidade, devendo ser superior ou gourmet (nota de 6 a 10), além ser necessária uma boa máquina, bom moinho, moagem adequada e 34

a atuação de um bom barista. O barista vive em busca da xícara perfeita.

Cléia comentou que esse profissional é responsável por: - Aumentar as venda: uma vez que o cliente volta mais vezes à cafeteria depois de ter gostado da bebida que tomou; - Aumentar o consumo: maior chance de novos negócios no futuro; - Fidelizar o cliente; - Aumentar o lucro do empreendimento.

Processamento pós colheita

Para abordar a questão da tendência do processamento póscolheita de café arábica no Brasil, Reymar Coutinho de Andrade, gerente de negócios da Pinhalense Máquinas Agrícolas, falou sobre a origem da produção de café, quando os grãos eram colhidos a mão, preparados em terreiros de terra e, além disso, havia excedente de mão de obra e baixa exigência em qualidade pelo comprador.

Depois de um tempo, os cafés naturais passaram a ser processados, a receber mecanização no terreiro, e a secagem passou a ser associada a secadores mecânicos. O foco de secagem era apenas extrair água do grão, época em que as pessoas buscavam secar café o mais rápido possível, fitando em quantidade e não em qualidade. Com isso, a produção de café natural ganhou volume, até que se buscasse um diferencial para a produção de café no Brasil.

Surgiu, então, a técnica de despolpamento, que não conseguiu se desenvolver e alavancar no mercado, seguindo, assim, para a fase do cereja descascado (CD). No início do

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

processo, tudo era difícil, havia resistência do mercado, que assegurava que o descascamento estragava o café. O mercado não pagava nada por esse tipo de café.

A mudança começou com a valorização na qualidade, por meio de concursos, associações e premiações. Os concursos da illy e o Cup of Excellence foram os precursores em qualidade. Daí, então, os produtores começaram a se interessar por esse tipo de produção e investiram no CD que possuía maior valor agregado. Depois disso, os produtores perceberam que conseguiam agregar ainda mais valor se tomassem cuidados extras no pós-colheita.

Hoje, o Brasil descasca o cereja, o passa e o verde, e é o único país com potencial e velocidade em adaptar seu processo às exigências do mercado.

Além disso, está havendo uma mudança no perfil de comercialização. O produtor passou a ser exportador e, agora, vende cafés preparados, em micro lotes especiais e com maior qualidade no mercado interno. www.interural.com

Outra mudança se refere à exigência do mercado. Atualmente, os compradores e consumidores querem mais qualidade. A BM&FBovespa mudou seu contrato em função disso.

Daqui para frente, a tendência é as exigências por qualidade aumentarem ainda mais.

É hora da valorização do café brasileiro?

Fazendo um convite à reflexão, João Ferreira Júnior, trader de cafés especiais da Expocaccer, começou sua palestra informando que a demanda por qualidade está crescendo, e o Brasil está em evidência, sendo que o CD brasileiro é o alvo.

A Colômbia e países da América Central estão com escassez de cafés de qualidade, e o Brasil tem capacidade para substituir os mercados a que eles atendiam. Além disso, tem havido aumento de consumo de expresso, o que exige cafés naturais de qualidade e CD, oportunidade novamente para o Brasil.

Segundo Júnior, o Brasil produz cerca de 5 milhões de sacas de CD, estando pronto para fornecer esse produto com escala e continuidade.

Em 2013, a situação da Colômbia e dos países centrais terá se normalizado, mas o Brasil já terá entrado no mercado.

Em relação a oportunidades e posicionamento do mercado, a Starbucks está entrando no mercado brasileiro, há possibilidade de entrega de cafés brasileiros na bolsa de Nova York, e a illy está com crescente demanda por cafés de qualidade superior. Por isso, é a hora de o Brasil entrar e preencher essa lacuna.

O café nunca esteve tão na moda. Segundo Júnior, para quem quer café bom, pode chegar. “É a nossa hora, é a oportunidade que precisamos para entrar nos blends dos cafés mais valorizados e emplacar o café brasileiro”, finalizou ele.

Qualidade na visão do marketing

De acordo com Paulo Henrique Leme (PH), consultor em marketing estratégico no agronegócio café pela P&A Marketing Internacional, a qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores, ou seja, é percebida por meio da expectativa e percepção do consumidor.

PH deu um exemplo de como isso se aplica, mostrando a figura de dois automóveis: um Fusca velho e uma Ferrari. De acordo com sua explanação, o proprietário do Fusca tem expectativa baixa de que seu carro suba um morro e, se isso for conseguido, ele terá percepção alta, não havendo “lacuna” de qualidade, pois seu objetivo foi atingido. Já o proprietário da Ferrari tem expectativa de um carro perfeito.

Se encontrar um furinho no banco, sua percepção de qualidade será horrível.

Nesse caso, há uma lacuna: expectativa alta e percepção baixa. Isso mostra como a qualidade do produto é percebida pelo consumidor.

Passando isso para o café, o consumidor internacional tem uma expectativa em relação ao café brasileiro e, quando recebe outro tipo de café, www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

35

AGRICULTURA

desaprova. “Esse paradigma em relação aos cafés do Brasil tem que mudar”, afirma PH.

Diante disso, fica claro que se deve saber qual a expectativa de seus compradores, qual a percepção de qualidade deles, como deixar a percepção igual à expectativa e, por fim, o mais difícil, como elevar essa relação expectativa/percepção.

Em sua tese de mestrado, PH trabalhou estudando o Programa de Qualidade do Café (PQC) da Abic, uma evolução do Selo de Pureza, pois pureza não significa qualidade de bebida.

De acordo com ele, há um modelo dos 3 pilares da qualidade, que é uma forma de compreender melhor a complexidade do tema “qualidade”. O Sinal de qualidade, ou seja, aquilo que o consumidor vê, pode ser um certificado ou uma marca. Desse modo, existe uma disputa na mente do consumidor para saber quem transmite melhor a qualidade, um certificado ou determinada marca. É claro que os dois podem caminhar juntos, mas, normalmente, a marca reflete o poder da indústria, e o certificado, principalmente a indicação geográfica, remete o poder à produção.

Para entrar e ficar no mercado, o agente tem que conhecer as tendências de mercado, definir posicionamento estratégico e fazer marketing para agregar valor ao seu produto.

PH apresentou as principais tendências mundiais no agronegócio café, na ponta do consumidor, como: o expresso, máquinas domésticas, o solúvel, os cafés especiais e os cafés certificados.

O expresso é a forma de preparo que mais cresce no mundo e em que se tem maior garantia de qualidade. As máquinas domésticas estão levando a venda por dose para dentro de casa. O solúvel possui praticidade e baixo custo, sendo porta de entrada para os mercados emergentes. No caso dos cafés especiais, o preço é 2 a 5 vezes maior que café de supermercado, porém tem crescimento persistente. É neste último mercado que há grande oportunidade para o Brasil.

Para que o Brasil se insira no mercado da melhor forma possível, primeiro, é necessário saber onde o 36

Brasil pode estar, onde quer estar e como deve se posicionar. Como num boneco de neve, em que a base está o café comercial, em maior quantidade, no corpo estão os cafés diferenciados (Starbucks, illy, Nespresso, Dunkin’ Donuts e Mc Café) e, na cabeça, os cafés especiais, acredita-se que a maior oportunidade é o crescimento do corpo do boneco.

Diante de outros países concorrentes, o Brasil é o que menos investe em marketing, como já citado acima. O Brasil possui 14 regiões produtoras, excelentes cafés de diversos sabores, porém ninguém lá fora sabe disso.

A certificação de origem, como

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

o Café do Cerrado, permite rastreabilidade, garante origem e transmite características emblemáticas. PH afirma que o Brasil é a maior fonte mundial de cafés sustentáveis, mas precisa divulgar isso.

“Qualidade não anda sozinha, é preciso fazer qualidade e vender qualidade”. Para isso, é imperioso criar seu próprio mercado, seu espaço, nicho e marca.

Ele finaliza argumentando que, para a promoção dos cafés brasileiros no mercado internacional, é preciso colaboração entre os agentes (produtores, associações, cooperativas, certificadores e exportadores) e não competição.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

AGRICULTURA

Pioneer

Sistema de Solução Completa Pioneer®

Autor: Rafael Barbieri Seleme / rafael.seleme@pioneer.com

A

Pioneer, empresa líder no mercado de sementes, busca, por meio do seu planejamento estratégico, desenvolver soluções integradas que se caracterizam como sendo um conjunto de ferramentas que possam melhorar a eficiência dos processos produtivos.

Nesse cenário, as sementes assumem papel relevante diante do valor

agregado e foco nas soluções como veículo de tecnologia, desempenhando importante papel dentro das propriedades, pois garante os investimentos, a produtividade e a rentabilidade dos negócios.

Por essa razão, e seguindo sua missão de melhor atender às necessidades do mercado, a Pioneer, mais uma vez, inova, trazendo para o mercado o seu Sistema de Solução Completa.

Entenda o que é o Sistema de Solução Completa:

O Sistema de Solução Completa está alicerçado em quatro pilares, que representam a combinação ideal entre genética, biotecnologia e serviços: Sistema de Combinação de Híbridos, Genes Nativos, Tecnologia do Milho Bt e Tratamento de Sementes Industrial.

O Sistema de Combinação de Híbridos – SCH Com base nos programas de melhoramento convencional e nos investimentos realizados em estações de Pesquisas alocadas estrategicamente em diferentes regiões do País, a Pioneer desenvolve e posiciona a melhor combinação entre potencial produtivo, precocidade e defensividade, características genéticas presentes com diferentes doses em cada híbrido, de acordo com as mais variadas necessidades das principais regiões produtoras de milho.

Portanto, o maior volume de um determinado híbrido é definido pelo 38

seu perfil agronômico frente às características que ele pode encontrar naquele ambiente e na referida época de plantio.

Pequenos ajustes nos volumes dos híbridos podem ser realizados em função de condições microrregionais, por meio de consulta ao Departamento de Produto e Tecnologia ou ao Representante de Vendas da Pioneer.

Dessa forma, o Sistema de Combinação de Híbridos é uma das melhores ferramentas de gerenciamento de risco, pois oferece maior segurança e estabilidade produtiva para os produtores.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

AGRICULTURA

Genes Nativos

Preocupada com a evolução das doenças foliares, sobretudo a Helmintosporiose (Exserohilum turcicum), a Ferrugem Polissora (Puccinia polissora) e a Ferrugem Tropical (Physopella zeae), que, na safra passada, afetaram muitas lavouras em todo o País, a Pioneer desenvolveu marcadores moleculares que permitem identificar e selecionar com maior precisão genes nativos de milho para os programas de melhoramento. Com esta técnica, é possível introduzir uma nova característica corrigindo uma deficiência do híbrido, sem afetar as demais.

Assim sendo, com o intuito de fortalecer e proteger o potencial produtivo de sua linha de produtos, a Pioneer, disponibilizará para a safra 2010/2011, mediante o Sistema de Solução Completa, seus principais híbridos com a tecnologia de tolerância a Ferrugem Polissora e Tropical. Futuramente, a Pioneer deverá disponibilizar ao mercado híbridos com a tecnologia de genes nativos para outras doenças de importância econômica da cultura do milho, como a Phaeosphaeria e Cercospora.

Tecnologia do Milho Bt

Para a safra 2010/2011, estima-se que cerca de 70% das lavouras de milho serão cultivadas com a tecnologia do milho Bt (Yieldgard® e Herculex® I). A rápida adoção pode ser explicada, principalmente, pela facilidade e segurança no controle da lagarta do cartucho, considerada a principal praga das lavouras de milho do Brasil.

Contudo, para se explorar ao máximo os benefícios desta tecnologia, é conveniente considerar a utilização do milho Bt, quer seja Yieldgard® ou Herculex® I, como uma ferramenta dentro do MIP (Manejo Integrado de Pragas). Em outras palavras, quer dizer que as lavouras devem ser monitoradas constantemente, já que lagartas remanescentes na palhada ou a ocorrência de forte pressão destes insetos pode determinar aplicações complementares de inseticidas registrados para a praga-alvo em questão e finalidade de uso. Alerta-se que não deve ser usado inseticida a base de Bacillus thuringiensis.

Além disso, técnicos e produtores devem estar atentos em atender às orientações técnicas para plantio das 40

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

áreas de Refúgio e respeitar as normas de Coexistência.

Maiores detalhes sobre a Norma de Coexistência e a implantação das áreas de Refúgio podem ser obtidos na área de biotecnologia do site www.pioneersementes.com.br www.interural.com

Tratamento de Sementes Industrial (TSI) Com o objetivo de proteger as sementes e plântulas contra o ataque de pragas e doenças, complementando o Sistema de Solução Completa da Pioneer, mais um serviço é disponibilizado aos seus clientes: o tratamento de sementes industriais.

Em função da adoção de novas tecnologias, como o milho Bt, das pesquisas em novas moléculas, dos investimentos realizados em modernos tratadores e utilização de produtos comprovadamente eficientes e específicos para este fim, as principais características e benefícios do tratamento industrial são: considerar a entrada de novas tecnologias como o Bt e inseri-lo dentro do manejo integrado de pragas, assegurar a dose correta de ingrediente ativo por semente, melhor cobertura destas e reduzir ao máximo o dano às sementes, garantindo qualidade por meio de um melhor estande inicial e uniformidade de plantas, o que pode maximizar os resultados da lavoura.

Contudo a tecnologia de se-

www.interural.com

mentes industriais jamais deve ser considerada como única estratégia de controle de pragas. Portanto, é recomendado o monitoramento constante da lavoura para determinar eventual necessidade de aplicação complementar, principalmente em áreas com histórico de forte pressão de insetos.

Dessa forma, o uso do tratamento de sementes industriais de forma associada à tecnologia do milho Bt representa o que há de mais moderno em conveniência e comodidade, uma vez

que os produtores recebem as sementes prontas para plantar.

Finalmente, o Sistema de Solução Completa representa um marco dentro do mercado de sementes contribuindo para o desenvolvimento tecnológico da agricultura brasileira, da mesma forma que diversas outras tecnologias foram desenvolvidas pela Pioneer durante a sua história aqui no Brasil. ® YieldGard é marca registrada utilizada sob licença da Monsanto Company ® Herc ulex é marca registrada e utilizada sob licença da Dow AgroSciences.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

AGRICULTURA

Eucalipto

Eucalipto Diversas aplicações e utilizações

O

Eucalipto é uma árvore exótica e não pertence à flora natural do Brasil. Esta planta foi trazida ao país no início do século passado, proveniente da Austrália, onde existe mais de 600 espécies nativas de Eucalipto. Cada espécie apresenta características diferentes e é adequada para aplicações também diferentes. Algumas espécies foram selecionadas e desenvolvidas geneticamente para as condições de clima e solo das diversas regiões do país.

No início de sua cultura no Brasil, o Eucalipto era visto como uma espécie que causava uma série de problemas ao meio ambiente. Depois de muitos anos de pesquisas, estudos e experiência, comprovaram que a cultura do Eucalipto é como outra qualquer, tendo vantagens e desvantagens, mas 42

com um saldo final positivo, e suas características, tanto de manejo como de utilização, nada fica devendo às madeiras nativas.

Algumas áreas degradadas têm sido recuperadas com o plantio de Eucalipto. Plantado de forma adequada e sendo bem manejado, esta espécie se transforma em um grande aliado da natureza. As florestas plantadas de Eucalipto são florestas renováveis, o que se torna de grande importância quando falamos de utilização de madeira aliada a preocupação e a preservação do meio ambiente.

Na década de setenta, foram implantados mais de 2 milhões de hectares de Eucalipto só no estado de Minas Gerais. Neste estado, encontramos os maiores maciços florestais plantados de todo o planeta. Estes plantios tinham

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

o objetivo inicial de atender, principalmente, a necessidade de madeira para produção de carvão, destinado a siderúrgica e a produção de celulose para indústrias de papel.

A madeira proveniente do Eucalipto possui diversas aplicações e utilizações. Algumas dessas aplicações são: lenha para queima em caldeira, lenha para carvão, postes para transmissão de energia e telefonia, dormentes para ferrovias, utilização em paisagismo e decoração, varas para lavouras de tomate, construções civis e ainda construções rurais, como cercas, currais e porteiras.

Várias dessas aplicações citadas exigem alta qualidade da madeira e apenas uma espécie de Eucalipto se destaca por possuir características como: alto desempenho, maior durabiwww.interural.com

lidade, uniformidade da madeira, alta densidade (relação peso + dureza), máxima resistência mecânica e ao ataque de fungos, brocas e cupins. Esta espécie é EUCALIPTO CITRIODORA.

De acordo com o departamento técnico da CEMIG (Campainha de Minas e Energia), existem postes de EUCALIPTO CITRIODORA com mais de 30 anos de utilização e ainda se encontram em boas condições de uso. Levando-se em consideração suas inúmeras vantagens, podemos considerar o EUCALIPTO CITRIDORA como sendo uma madeira nobre, utilizada também para produtos serrados e móveis, onde a alta qualidade da madeira é imprescindível, e ainda é utilizada para queima em caldeira, possuindo melhor poder calorífico do que as demais espécies.

Outras espécies de Eucalipto possuem menor densidade e menor resistência da madeira, como o Eucalipto Urophilla e o Eucalipto Grandes. Estas duas espécies, por exemplo, vem sendo utilizadas em larga escala para a produção de lenha, utilizada para queima em caldeiras e produção de carvão.

www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

CAPA

Tropical Genética

Tropical Genética Empresa oferece o melhor da genética leiteira das raças Girolando e Gir Leiteiro em seu 4° Leilão Leite

24 44

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

Quem busca qualidade em produção leiteira e uma genética superior das raças Gir leiteiro e Girolando, com certeza, já ouviu falar da Tropical Genética. A empresa surgiu há cerca de dois anos, com a união de duas grandes empresas do agronegócio: Gama Pecuária, de Milton de Almeida Magalhães Júnior e o filho, Milton Neto, e a Curicaca Agropecuária, dos irmãos Joaquim Lima e Vicente Nogueira. Essa união trouxe, em sua bagagem, uma tradição na produção de leite e na criação das raças Gir leiteiro e Girolando de mais de 23 anos. Ao longo desses dois anos, a Tropical produziu mais de 3 mil prenhezes, para vários estados do país.

Sempre com uma criteriosa seleção genética, com foco na produção leiteira e na longevidade, buscando alta qualidade e sustentação econômica, a fim de sempre manter a produção de animais de excelência.

A missão dos pecuaristas sempre foi a mesma, “Vender a melhor genética e os serviços de reprodução bovina, com alta tecnologia e sustentabilidade”. Para isso, a empresa conta com 27 funcionários, profissionais especializados e envolvidos diretamente em todos os processos, aptos a atender ao cliente, tanto na central de receptoras como também em suas propriedades.

Hoje, a Tropical está setorizada em quatro propriedades, uma fazenda, que funciona como maternidade, onde são abrigadas apenas as receptoras em fase final da gestação e recria das bezerras, com cerca de 250 receptoras em fase final de gestação; outra fazenda é a Tropical Leite, onde os animais em lactação são ordenhados. Nesse caso, são dois centros de ordenha, um para o gado Girolando e outro para o Gir leiteiro.

Além de mais duas outras fazendas, uma específica para os animais que são levados em pista e a última é a central de receptoras.

Na Central, as 2 mil receptoras passam por um rigoroso controle sanitário, em um sistema de pastejo rotacionado, adubação química e orgânica dos piquetes. São 700 hectares de pastagem de alta qualidade, e, para suplementação dos animais, www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

45 33

CAPA na entressafra, são utilizadas forragens conservadas no processo de ensilagem e fenação.

O cliente ainda conta, na central, com serviços de assessoria veterinária e acompanhamento reprodutivo das doadoras, além de transferência de embriões, exames de tuberculose e brucelose, inovulações, TE convencional e a hospedagem de doadoras. O patrimônio genético da empresa é formado por mais de 1000 fêmeas, das raças Gir, Girolando e Holandesa, distribuídas em três fazendas, localizadas na cidade de Uberlândia (MG). Desse rebanho, destacam-se cerca de 100 animais, que são as doadoras de embriões.

Outro ponto de destaque no trabalho da Tropical Genética é o alto valor genético de suas doadoras. Isso é fruto da utilização de reprodutores Gir Leiteiro e Girolando, avaliados em testes da Embrapa/ABCGil. A alta seletividade genética dessas doadoras lhes confere lugar de destaque nacional em suas apresentações. Grande parte delas é, constantemente, premiada em pistas de julgamento e nos torneios leiteiros, dos mais conceituados eventos nacionais, tornando a Tropical, cada dia mais, conhecida e conceituada, pelo relevante melhoramento genético nas raças Gir 46 24

Leiteiro e Girolando e pela expressiva produção leiteira proveniente de um rebanho com alta qualificação genética.

Resultado dessa visível busca pela genética superior foi um importante título conquistado recentemente. De acordo com o resultado do controle oficial, realizado pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), a Tropical ocupa a posição de maior produtora

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

de leite proveniente de Gir leiteiro, no Brasil. Foram produzidos, em média, mais de 1.400 litros de leite/dia, de 83 vacas ordenhadas, com produtividade de, aproximadamente, 18 litros por vaca/dia. “Esse resultado concretizou a nossa busca incessante: produzir genética com respaldo na produção de leite. Sempre tivemos essa preocupação, vender uma genética excelente

www.interural.com

de Gir leiteiro, mas também produzir leite desses animais, comprovando que nossos animais são, realmente, produtivos”, explica Milton Neto, um dos proprietários da empresa. Para se tornar a referência que é hoje, a Tropical contou com a ajuda de vários parceiros.

Dentre eles, destaca-se a parceria com a empresa, líder em genética no Brasil, Alta Genetics. No ano passado, juntos, compraram 10% do touro Vale Ouro da Silvânia. O touro é um dos melhores da raça Gir leiteiro e um dos mais usados, no Brasil, tanto para a construção do Gir Leiteiro moderno e produtivo como para a raça Girolando. Além de ter sido o único touro melhorador para todas as características de úbere do sumário Embrapa/ABCGIL 2009, garantindo a condição de número 1 para úbere. Em consonância com o investimento em touros melhoradores de plantel, a parceria também se estende aos serviços de acasalamentos dirigidos, que são escolhidos na vasta bateria sêmens de touros das raças Gir leiteiro, Girolando e Holandesa da Alta Genetics.

Recentemente, durante a Expozebu 2010, outras grandes aquisições marcaram os investimentos da empresa.

Juntamente com a Fazenda Engenho, adquiriram o animal Dolly TE Kubera e, na mesma feira, juntamente com os pecuaristas Baianos; Perivaldo, o “Pitu”; e Gilberto, o “Americano”, compraram Migalha TE Palma.

www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

47 33

CAPA

4° Leilão Leite A Tropical, desde o último ano, vem realizando vários leilões para disponibilizar aos pecuaristas e investidores em genética tudo o que produz, para que se possa tornar uma oportunidade ímpar de conferir a qualidade dos animais da seleção Tropical. Praticamente, todos os estados brasileiros possuem a genética Tropical.

Para disseminar, ainda mais, seu trabalho, a Tropical realiza, juntamente com a Fazenda Morada Corinthiana, no dia 30 de julho, o 4.° Leilão Leite.

Em busca do constante melhoramento genético, a Corinthiana utiliza técnicas de FIV e IA, com foco na produtividade e na qualidade leiteira, acima da média. Apostando, assim, há 16 anos, no aprimoramento genético do Gir leiteiro e na seleção de matrizes Girolando.

Além de toda a qualidade da raça Girolando, em seu quarto ano, o leilão apresenta destaque para a raça Gir leiteiro, que deverá ocupar cerca de 30 lotes do pregão.

No último Leilão Leite, em maio 2009, a vaca ATRAÇÃO MA MJ, de propriedade da Gama Pecuária, foi um dos

48 24

grandes destaques do remate, sendo arrematada pelos pecuaristas Olavo de Carvalho e Emílio Carlos Teixeira, pelo valor de R$ 52 mil reais. O leilão alcançou uma média geral de R$ 4.560,00 reais. As bezerras foram vendidas em uma média de R$ 3.215,00 e as vacas, R$ 6.682,00. Para a quarta edi-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

ção, os pecuaristas prometem levar ainda mais qualidade ao leilão e, com certeza, apresentar vários outros destaques.

O 4° Leilão Leite acontece no dia 30 de julho, às 20h30, no Camaru em Uberlândia e tem transmissão do Agrocanal.

www.interural.com

Algumas doadoras que serão ofertadas prenhezes no 4° Leilão Leite

Venda de Prenhez

DRACENA FABIAN MAMJ

Nascimento: 01/04/2004 Pai: Washco Aero Fabian - AX 109402 Mãe: Brisa - e-1416 Lactação: 7.826,19 kg Grande campeã e melhor úbere adulto: Passos 2009, Prata 2009, Franca 2009. Melhor úbere adulto nacional Megaleite 2009

Venda de Prenhez

NOVATA CURICACA

Girolando 1/2 sangue Lactação: 8.501 em 277 dias

Venda de Prenhez

RENDEIRA NICA MILLENIUM BOA FÉ

Venda de Prenhez

Nascimento: 05/12/2002 RG: A 3053 Pai: Millenium Hortencia Alf Boa Fe - 0475 Mãe: Nica Boa Fe - V 1061 Lactação: 10.800 kg em 290 dias Reservada Grande Campeã Nacional Megaleite 2008, Grande Campeã Expoagro2008, melhor úbere adulto Expoagro 2008, melhor úbere adulto Megaleite 2008.

Venda de Prenhez

NIQUITA CURICACA

Girolando 1/4 sangue Lactação: 7.432 kg em 298 dias

FADA TE LEDUC GAMA

Girolando 1/2 sangue Lactação: 7.482, 40 kg em 284 dias Pai: Leduc Mãe: Graciosa Campeã novilha júnior megaleite 2008

Venda de Prenhez

CASTANHOLA HERDEIRO MAMJ

Rg: 9575 Pai: Herdeiro de brasilia Mãe: Bandeja bela vista Lactação: 9.614, 41 kg em 380 dias

Bezerras FIV

www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

49 33

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

PRODUTORA DE SUCESSO

Entrevista

Produtor

de sucesso

Moacir Inácio da Costa tem 57 anos, dos quais 35 foram dedicados a pecuária leiteira. Casado e apaixonado pelos três filhos, nasceu na fazenda Barreirão, às margens do Rio Paranaíba, no município de Tupaciguara (MG) e, hoje, na mesma cidade, realiza um ótimo trabalho na seleção de animais Girolando voltados para a produção.

Como inicia sua vida na pecuária leiteira?

Nasci em uma fazenda às margens do Rio Paranaíba, no município de Tupaciguara. Meus pais eram viúvos e se casaram. Do meu pai vieram nove irmãos e da minha mãe mais um. Após sua união, tiveram mais quatro filhos: eu, Maurício, Mauro e Marcion. Já nascemos respirando o ar da fazenda, mas, como eu precisava estudar, mudei-me para a cidade, em Tupaciguara, onde estudei até a oitava série, depois fui para Belo Horizonte, onde fiz o ensino médio e cursei Medicina Veterinária, na Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG.

Meu pai, já de certa idade, meus irmãos e eu, mais novos, decidimos que deveríamos correr atrás de trabalho. Então, separamos um pedaço de chão e compramos juntos uns 50 bezerros. Foram vários anos de sociedade. Trabalhamos também, em sociedade, com um nelorista do estado de Goiás. Nesse tempo, eu e meus irmãos estudávamos e trabalhávamos.

Como a propriedade do meu pai era próxima ao rio, foi inundada com a construção da usina. Meu pai recebeu uma indenização em 1978, não foi muita coisa, ainda mais dividido para 13 filhos, mas já foi uma ajuda para nós. A partir daí, fomos trabalhando cada dia mais, para nos sustentar e crescermos.

Além da Faculdade de Medicina Veterinária, o que mais engrandeceu seu conhecimento para trabalhar com o leite?

Assim que me formei, trabalhei, por 10 anos, com a Nestlé, em Ituiutaba-MG. Trabalhei também, na mesma empresa, em Araçatuba-SP, Ibiá-MG, Três Corações-MG, Jataí-GO e no Mato Grosso. Nesse período, eu era responsável pelo trabalho de melhoramento genético da empresa, comprava tourinhos puros, de origem leiteira, nos estados do Paraná, São Paulo e Minas Gerais, que eram repassados aos pecuaristas, de todo país, fornecedores de leite da Nestlé, os quais somavam, cerca de, 13 mil fazendas.

Adquiri muito conhecimento, na escola, na vida, e, principalmente, nas empresas onde trabalhei.

Isso complementou a minha formação. Nessa época, foi quando conheci os grandes criadores de gado leiteiro do país. Foi uma base extraordinária, pois conheci toda a elite e também os pequenos produtores.

Ao longo da vida, vim fazendo história. Estudei nos Estados Unidos, Alemanha, França e Israel, sempre fazendo cursos voltados para o leite. Fui dire-

30 52

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

tor da Calu, do conselho fiscal da Itambé, sócio-fundador da Creditril, Cooperativa de Crédito de Produtores Rurais e Livre Admissão do Triângulo Mineiro, em que fui presidente, e participo do conselho administrativo desde a sua fundação. Fui do conselho de administração da Cooperativa de Laticínios do estado de São Paulo e conselheiro da antiga Associação brasileira dos produtores de leite B.

Participei, também, de várias outras associações, nas quais colaboro até hoje. Gosto muito de lutar pela classe.

Atualmente, ocupo os cargos de vice-presidente da Aproleit e sou um dos diretores do Sindicato Rural de Uberlândia.

E como foi o início de seu plantel?

Meus irmãos e eu éramos sócios, criávamos Nelore puro, mas a fazenda era pequena, e, como na região, começaram a surgir grandes empresas de leite, decidimos partir para esse ramo. Fizemos a inversão, fomos aos poucos saindo do corte e entrando no leite, por meio da inseminação artificial.

Segui, por algum tempo, um programa de melhoramento da Embrapa, o que também me deu uma excelente base. Mas há mais de 30 anos traba-

lho com inseminação. Já utilizei touros holandeses como Placamar Bootmaker e Valiant. Hoje, meu plantel acumula as melhores linhagens de Gir Leiteiro, como Impressor de Brasília, Bem Feitor, Nobre, Sansão etc.

O que realmente busca na raça?

Eu selecionei uma genética voltada para tipo, mas, sobretudo, acredito que um animal vale o quanto produz.

Tenho vários títulos em exposições, todavia sempre busquei a eficiência do animal, pois nem sempre um belo zootécnico é um belo econômico. Já cheguei a produzir 7 mil litros de leite por dia, hoje estou com média de 5. Por 3 anos consecutivos estive entre os 100 maiores produtores de leite do Brasil, de acordo com o grupo Agripoint.

Busco animais com alta produção de leite, bons de pista e com temperamento dócil. Tenho no meu plantel 650 fêmeas selecionadas com esse critério.

Qual o segredo do sucesso?

Fazer um trabalho bem feito e saber lidar com o mercado. O Girolando é um animal que conduz características

fundamentais para o leite. Para se trabalhar com esse animal, 100% é planejamento. Sempre utilizei três premissas básicas, que chamo de GAS: Genética, Alimentação e Saúde. Em consequência disso, o manejo é que deve fazer esse três itens funcionar harmonicamente. É o que eu defendo toda a minha vida, o animal mais econômico.

Tive a felicidade de sempre trabalhar em equipe, nunca pensei apenas no “Eu”, mas sempre no “Nós”. Acredito que da mesma forma que selecionamos animais, temos que selecionar pessoas, e, com isso, formamos uma boa equipe.

Além da pecuária também tem um trabalho voltado para avicultura, como funciona?

Tenho, na minha propriedade, 4 pavilhões com frangos de corte, onde engordo, em média, 100 mil frangos por lote, geralmente, a cada 40, 45 dias.

Com a parte avícola da propriedade, utilizo a cama de frango, que é um adubo de primeira qualidade. Aproveito para fazer essa rotatividade. Planto, também, um pouco de milho e sorgo, cerca de 110 hectares, mas apenas para consumo interno, para silagem.

Leilão Fazenda Panorama

Depois de 35 anos, investindo na raça Girolando e participando de leilões apenas como convidado, Moacir Inácio da Costa decidiu realizar seu próprio leilão. No dia 7 de agosto, às 13h, ele recebe em sua propriedade amigos e interessados em adquirir o melhor de seu plantel.

Serão 300 fêmeas, sendo 110 vacas em lactação, 90 novilhas e 100 bezerras. Todos, animais registrados na Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, sendo a maioria livro fechado. Moacir irá disponibilizar cerca de 230 animais de seu plantel, o restante será de amigos convidados a participar do leilão. A transmissão será feita pelo canal Terra Viva e a organização fica a cargo das leiloeiras InteRural Leilões e Embral Leilões.

Como pecuarista Moacir sempre buscou animais voltados especificamente para produção, esse é o ponto forte do leilão. Animais para produção, “Todos os meus animais foram produzidos na minha propriedade e com todo cuidado para que se tornassem animais de alta produção de leite. Vou vender o que tenho de melhor”, www.interural.com

enfatiza Moacir.

Amigo, há anos, de Moacir, Júlio Cesar Pereira, proprietário da Fazenda Pombo, diz que quem adquirir animais nesse leilão, certamente, irá se beneficiar com a excelente genética do Plantel de Moacir, “Moacir é um dos pioneiros na região no que se trata de genética e animais produtores de leite. Foi um dos primeiros a trabalhar com inseminação artificial, e a vida toda trabalha pelo melhoramento genético da raça. Seus animais sempre obtiveram ótimas médias de lactação devido aos excelentes acasalamentos”, explica Júlio.

Outro grande parceiro de Moacir é a Tropical Genética, que vem se destacando no mercado leiteiro nacional pelo criterioso trabalho de seleção que vem realizando. Um dos proprietários da empresa, Milton Neto, comenta que a seleção de Moacir é realmente uma referência, “Conhecemos Moacir com seu trabalho há muitos anos, meu pai é seu amigo pessoal e tem um carinho enorme por ele. Seu plantel tem uma genética excelente e é própria para quem quer produção”, finaliza Milton.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

53

INFORME PUBLICITÁRIO | SEMEX

Semex

Semex participa da Mashoutao 2010 em Minas Gerais

N

os dias 09 e 10 de Junho, aconteceu o maior Encontro Técnico de Campo do Brasil Central na fazenda Boa Fé, do Grupo Ma Shou Tao. A 4.ª edição do evento reuniu cerca de 3 mil visitantes. Com infraestrutura privilegiada, o evento é considerado, pelo público e pela mídia, como um dos mais bem organizados eventos técnicos do país, trazendo, a cada ano, inovações em conforto e dinamismo das palestras e mostras comerciais.

A SEMEX Brasil participou pela primeira vez do encontro por meio dos regionais Semex Triângulo Mineiro, Sr. Paulo Melo e Srta. Daniella Martins, que estiveram presentes juntamente com o Supervisor Técnico Sr. Arthur Patrus, divulgando de maneira intensiva os produtos, serviços e as inovações que a Semex Brasil oferece aos produtores.

O stand Semex foi bastante visitado e houve a oportunidade de apresentar ao público todo o poder da

Genética Balanceada e Funcional. Criadores de todas as partes do Brasil deram testemunhos valiosos sobre a qualidade e a funcionalidade dos animais.

Agradecemos todo o apoio

que nos foi dado pelo Grupo Boa Fé na pessoa do Jônada Ma e Adriano Camargo e reafirmamos o compromisso de estabelecermos uma parceria efetiva com o Grupo Ma Shou Tao!

Semex é sucesso na Intercalu em MG

No dias 18 a 21 de maio de 2010, a Semex esteve presente no INTERCALU, um encontro de cooperados da Cooperativa Agropecuária Ltda. de Uberlândia. A feira contou com a presença de diversas empresas e com mais de 300 animais da Raça Girolando em pista para julgamento e, mais uma vez, a SEMEX lidera e mostra que FUNCIONA EM TODO LUGAR! A SEMEX foi a empresa líder em vendas de sêmen e volta a ter posição de destaque dentro do mercado da cooperativa. Técnicos e membros da cooperativa afirmam que a raça Girolando e a genética canadense nasceram para caminhar juntas, visto que a qualidade dos animais é comprovadamente diferente e imbatível nas pis54

tas!

O Eng. Agrônomo Paulo Melo e a Médica Veterinária Daniella Martins estiveram nos quatro dias da feira e contam que ficaram impressionados com a grande aceitação e interesse dos produtores e técnicos da cooperativa pela genética balanceada e funcional da Semex!

O Supervisor Técnico Sudeste, Responsável pelas Raças de Leite Tropical, Sr. Arthur Patrus de Campos Bello, esteve presente durante o evento e assegura que ficou surpreso com a qualidade do evento e tamanha paixão dos técnicos e cooperados pela genética canadense.

“Com certeza, a parceria CALU-SEMEX está cada vez mais conso-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

lidada e comprometida em promover a evolução genética do rebanho do Triângulo Mineiro, gerando satisfação e trazendo resultados de sucesso aos produtores e cooperados” finaliza o Eng. Agrônomo Paulo Melo.

www.interural.com

Semex participa da Cooprata em Minas Gerais

REVELAÇÃO NACIONAL...

O touro que nasceu na Megaleite 2008, Diamante Negro Valinhos 5/8, de propriedade de Daniel da Silva/ Magnólia Silva, Fazenda Valinhos, Monte Alegre de Minas, agora com SÊMEN DISPONÍVEL PARA TODO O BRASIL!!!

DIAMANTE NEGRO 5/8

(Imagem Valinhos x Fausto Pólo de Itaúna) Lactação Imagem: 9972 Kg leite/305 dias

Nos dias 13 a 16 de maio/2010, foi realizada a 4.º Semana de Agronegócios da COOPRATA, em Prata-MG. Os regionais Semex de Uberaba e Uberlândia, Paulo Melo e Daniella Martins, estiveram presentes em todas as atividades ocorridas durante a feira.

O Diretor Técnico de Raças de Leite, Dr. Claudio Aragon, esteve presente no 12º Dia de Campo, fazendo uma palestra sobre “Influência Genética sobre Sólidos no Leite”, dia de campo que reuniu, aproximadamente, 800 produtores da região. Foi levada ao público uma palestra focada na parte teórica do assunto e, logo após, os participantes dirigiam-se para o lado externo da tenda, onde foi focado o assunto na prática.

“Tivemos a visita de diversos produtores em nosso stand, no qual tivemos a oportunidade de demonstrar o poder da Genética Balanceada e Funcional da Semex!!!”, ressalta Daniella Martins.

www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

PECUÁRIA

Animais

Animais transgênicos: o começo de uma nova era?

Henderson Ayres; Departamento de Reprodução Animal, FMVZ-USP, São Paulo, Brasil Fabiana Fernandes Bressan; Departmento de Ciências Básica, FZEA, USP, Pirassununga, SP, Brasil Juliano Rodrigues Sangalli; Departmento de Ciências Básica, FZEA, USP, Pirassununga, SP, Brasil Roberta Machado Ferreira; Departamento de Reprodução Animal, FMVZ-USP, São Paulo, Brasil

A

tecnologia transgênica (ou transgenia) é uma ferramenta que permite a modificação genética de animais ou plantas pela introdução de material genético de outra origem (DNA exógeno; como, por exemplo, genes provenientes de outros animais, plantas ou bactérias) no material genético destes organismos. O uso dessa técnica pode trazer muitos benefícios, dentre quais, os mais almejados são o melhoramento da eficiência pecuária, a construção de modelos genéticos para o estudo de doenças, a fabricação de bioprodutos pela indústria farmacêutica, ou ainda, a obtenção de melhorias ou maior conhecimento em diversos outros campos de pesquisa.

O termo “animal transgênico” vem sendo empregado desde o início da década de 80. Os camundongos foram os primeiros mamíferos nos quais a transgenia foi conseguida com sucesso. Dentre os animais de produção, os suínos, os coelhos e os ovinos foram os primeiros a serem geneticamente modificados, em 1985. A partir de então, animais transgênicos de diversas outras espécies, como bovinos, caprinos, aves e peixes foram produzidos com sucesso e finalidades distintas.

No campo agropecuário, a grande vantagem que se espera com a transgenia é o aumento da produção animal, tal qual se objetiva com a seleção natural, porém, com intensidades maiores e prazos menores. Em 1990, por exemplo, foram produzidos suínos com resistência à influenza e, em 1999, camundongos transgênicos para a produção da proteína alfa-lactalbumina, o que possibilitou aumento 56

da produção de leite e suas progênies cresceram 8,7% mais rápido do que as de camundongos normais. Além disso, já existem alguns animais de produção que produzem leite contendo enzimas (como a lactoferrina, lisozima humana ou lisostafina), que possuem a função esperada de proteger tanto os consumidores de leite quanto a glândula mamária dos animais que as produzem contra infecções bacterianas, como a mastite.

Outro exemplo de grande potencial para utilização da transgenia na pecuária é a possibilidade de produzir animais com musculatura dupla. Essa característica naturalmente encontrada nas raças “Belgian blue” e “Piemontês” poderia ser reproduzida em outras raças por meio da tecnologia de modificação genética. Essa proposta foi idealizada depois que cientistas, no final da década de 1990, conseguiram, em

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

laboratório, inativar o gene da proteína miostatina de camundongos, o que conferiu a estes animais a característica de musculatura dupla, ou seja, o crescimento muscular desses animais foi de duas a três vezes maior, quando comparado ao de animais não modificados.

Mais recentemente, foram publicados estudos nos quais ovinos e bovinos foram modificados geneticamente para serem, de certo modo, resistentes à encefalopatia espongiforme bovina (BSE, do inglês bovine spongiform encephalopaty, popularmente conhecida como Doença da Vaca Louca.

Embora a resistência à doença ainda precise ser demonstrada, essa abordagem mostra que a transgenia pode ser uma importante aliada na erradicação da BSE nos animais de produção.

Na medicina, a tecnologia de produção de animais transgênicos já é www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

PECUÁRIA

sugerida desde os anos 80, e seu valor tem se tornado cada vez mais evidente.

Uma das primeiras aplicações propostas foi a utilização dos animais geneticamente modificados para a produção de proteínas terapêuticas (remédios), as quais seriam extraídas principalmente do seu leite. Independentemente da transgenia, a produção de remédios ou fármacos a partir de animais ou bactérias começou a ser realizada há muito tempo. Um exemplo clássico é a produção de insulina, para o tratamento de pessoas diabéticas, que começou a ocorrer nos anos 20 por meio da extração desta proteína de pâncreas de suínos. No começo dos anos 80, a insulina passou a ser sintetizada mediante cultivos de bactérias, o que resultou em preços mais acessíveis e maior disponibilidade no mercado. Desde então, diversas outras proteínas, inclusive o hormônio de crescimento humano, têm sido obtidas com o uso de bactérias específicas. Apesar dessa evolução, a utilização de animais transgênicos poderia ser o próximo passo para intensificar o potencial de produção de diversos fármacos. Tomando-se novamente a insulina como exemplo, o uso de animais transgênicos que produzissem a insulina no leite permitiria que este fármaco fosse extraído do leite, purificado, e chegasse ao consumidor com um preço muito inferior comparado aos produzidos pelos outros métodos mencionados. Um dos principais fatores envolvidos no barateamento desses produtos seria o volume de produção, que aumenta muito nos animais transgênicos.

Hoje, a produção e a extração de fármacos do leite de animais transgênicos, chamados de biorreatores, já estão bem estabelecidas. Centenas de proteínas de interesse médico e farmacêutico já estão sendo produzidas e testadas no mundo. O primeiro fármaco produzido e extraído do leite de biorreatores foi o ATryn, lançado pela empresa norte-americana GTC Biotherapeutics.

O ATryn é um agente anticoagulante (uma proteína anti-trombina recombinante) purificado do leite de cabras biorreatoras, necessário para pessoas com uma doença genética rara - a deficiência antitrombina hereditária - que as torna vulneráveis à trombose.

58

Apesar das inúmeras aplicações da transgenia em modelos animais, um grande fator limitante da técnica é sua baixa eficiência. A técnica de transgenia mais antiga, porém mais utilizada, é a microinjeção de DNA no pró-núcleo de embriões. No entanto, além de esse método ter alcançado pouco progresso, a taxa de nascimento dos animais é baixa, em parte, devido à grande perda gestacional desses embriões, por razões ainda não totalmente compreendidas. De todos os embriões produzidos, 0 a 2% resultam em animais nascidos vivos e com a modificação desejada (transgênicos). Além disso, a produção média dos animais vivos e transgênicos é também baixa.

Uma técnica que vem apresentando grandes vantagens sobre as outras é a de transferência nuclear (clonagem), utilizando células geneticamente transformadas como doadoras de núcleo. Nesta técnica, os núcleos das células doadoras, como, por exemplo, fibroblastos, são introduzidos no oócitos que tiveram seu material genético retirado. Os conjuntos oócito-célula são submetidos à fusão elétrica, para que suas membranas celulares se fundem, e, assim, o material genético da célula será utilizado pelo oócito como se fosse seu. Em seguida, a ativação química é realizada, a partir de quando se dá o início do desenvolvimento a embrião.

Desde o nascimento da ovelha Dolly (que não é transgênica), a clonagem vem sendo explorada como uma técnica mais eficaz de produção de animais transgênicos. Utilizada como ferramenta da transgenia, a transferência de núcleos mostrou-se muito mais

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

eficiente do que a microinjeção em animais de produção. A grande vantagem da técnica é a possibilidade de manipulação e estudo da célula a ser clonada, antes da produção do animal transgênico. Deste modo, os pesquisadores podem estudar a integração do transgene nas células e escolher somente as células que apresentem a modificação e o genótipo desejado.

O objetivo maior é evitar anomalias e problemas gestacionais, aumentando a sobrevivência de embriões, fetos e animais nascidos. Além disso, os animais gerados por clonagem de células modificadas geneticamente serão todos transgênicos, pois portarão, em todas as suas células, a mesma modificação inicial que estava presente na célula doadora de núcleo; ao contrário de outras técnicas, que podem produzir animais mosaicos, que podem não passar suas novas características para a prole.

De maneira geral, a transgenia oferece novas possibilidades bastante atraentes. Apesar dos desafios ainda serem intrigantes, os resultados já estão aparecendo. A aceitação dos produtos provenientes da engenharia genética deve, em pouco tempo, alcançar a total aceitação pública, tornandose uma promessa de grande impacto benéfico nas necessidades humanas e animais, tanto médicas quanto de produção. Desde que bem utilizada e com ética, a transgenia é mais uma técnica que vem para somar, que é capaz de gerar novos conhecimentos e ajudar a aumentar a produção de alimento e de fármacos, tornando o acesso a esses subprodutos mais viável a todos os cidadãos. www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

PECUÁRIA

Vacas Leiteiras

Avanços na utilização de Nitrogênio Não Proteico na nutrição de vacas leiteiras Junio Cesar Martinez; Doutor em Ciência Animal e Pastagens (Esalq/USP

O

uso do nitrogênio não proteico (NNP) na nutrição dos ruminantes data de muitos anos atrás, em 1879, na Alemanha. A ureia é o NNP mais conhecido e começou a ser fabricada industrialmente em 1870, quando Bassarow promoveu sua síntese a partir do gás carbônico e da amônia. Mas foi no período de 1914 a 1918, devido à escassez de alimentos ocasionada pela primeira guerra mundial, que a Alemanha intensificou a utilização da ureia como fonte proteica na alimentação de ruminantes. O intuito do aumento na utilização de ureia visava a uma produção intensiva e de baixo custo de carne e de leite.

O NNP não é uma proteína.

Possui características específicas: é deficiente em todos os minerais, não possui valor energético próprio; é extremamente solúvel e no rúmen é rapidamente convertida em amônia, que, se fornecida em doses elevadas, pode ocasionar toxidez. Isso acontece porque a proteína dietética é amplamente degradada no rúmen, gerando grande quantidade de amônia. Esta é potencialmente incorporada pelos microrganismos, principalmente os que degradam carboidratos estruturais, na forma de proteína microbiana. Porém, em muitas ocasiões, a amônia liberada suplanta a capacidade de captura e metabolismo pelos microrganismos.

O nitrogênio amoniacal do rúmen pode ser removido, além da fixação na proteína microbiana, por difusão através da parede do rúmen ou do fluxo de fluido para o trato posterior, porém esta segunda via é quantitativamente menos importante. A amônia, absorvida através da parede ruminal, é imediatamente transportada pelo sistema porta 60

para o fígado, onde é intensamente metabolizada, pois sua forma livre é imensamente tóxica para o animal.

O NRC (1985) considera que a quantidade de nitrogênio reciclado, na forma de ureia para o rumem, é função do animal e das condições dietéticas e sugere a equação descrita abaixo para o cálculo da reciclagem total de nitrogênio: Y = 121,7 – 12,01X + 0,3235X2 Onde: Y = N - ureia reciclado (% do N ingerido); X = Proteína dietética ingerida.

A reciclagem assume, portan-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

to, grande importância para a manutenção dos níveis mínimos de N ruminal para que se observem ao menos, os níveis mínimos de produtividades sob baixos planos nutricionais. Para que haja funcionamento do rúmen sem comprometimento das atividades microbiológicas básicas, há necessidade de, ao menos, 7% de proteína bruta (≈ 1% de N) na MS ruminal. Recomenda que, para que sejam observados níveis aceitáveis de digestibilidade ruminal da MS, seja mantida uma concentração de amônia ruminal igual ou superior a 5 mg/dl.

www.interural.com

Niveis de proteína a dieta e sua relação com o balanço energético da vaca

Vacas leiteiras de alta produção, no início da lactação, não conseguem consumir quantidade de nutrientes suficientes para atender à elevada produção de leite, desta forma, tais animais entram em um balanço energético negativo durante um período de ± 90 dias, quando as vacas perdem peso, isso acontece mais intensamente nos primeiros 21 dias pós-parto.

Um experimento realizado com 45 vacas da raça Holandesa, por um pe-

ríodo de 120 dias pós-parto, em que os animais foram alimentados com duas dietas: 11,1 e 15,5% de proteína degradável no rúmen. Os animais alimentados com 15,5% de proteína degradável perderam duas vezes mais peso do que aqueles alimentados com 11,1% PDR, a concentração de ureia aumentou de 17,10 mg/dl para 22,40 mg/dl naqueles animais alimentados com 15,5% PDR. Os autores afirmaram que o excesso de amônia produzido no rúmem precisa ser

transformado no fígado em ureia, e este processo requer um alto custo energético, além de utilizar os intermediários do ciclo de Krebs (α-cetoglutarato), diminuindo o metabolismo energético do animal bem como a gliconeogênese.

Desta forma, este desajuste no metabolismo intermediário são mecanismos potenciais, os quais determinam como as dietas com alto teor de proteína degradável no rúmen podem alterar a performance reprodutiva dos animais.

Uréia para vacas em lactação Com a finalidade de melhorar a utilização da ureia na alimentação dos animais, na década de 1970, foi desenvolvido, por pesquisadores de “Kansas State University” (EUA), um produto extrusado à base de amido do grão de milho e ureia, com equivalente proteico de 45%, denominado “starea”.

O mesmo produto obtido pela extrusão de uma fonte de amido com a ureia e enriquecido com enxofre foi desenvolvido na década de 80, na Universidade Federal de Lavras, então, Escola Superior de Agricultura de Lavras, e foi batizado com o nome de amireia.

Assim, experimentos avaliaram o desempenho de vacas leiteiras em lactação, alimentadas com dietas contendo diferentes fontes proteicas: farelo de algodão, farelo de soja, amireia, e concluíram que a ingestão de matéria seca e proteína, a produção de leite corrigida ou não para 4% de gordura, e o teor de gordura no leite não diferiram entre os tratamentos, sugerindo a possibilidade da utilização de amireia na dieta de vacas leiteiras, sem problemas de desempenho e aceitabilidade das dietas.

Essa é uma constatação importante, pois a composição do leite é um bom retrato do perfil nutricional da vaca. Quando o N ureico no leite, no inglês, “milk urea N (MUN)”, alcançam valores acima de 20 mg/dl, problemas patológicos podem ocorrer. Essa também é uma constatação importante, www.interural.com

pois existe uma alta correlação (r2 = 0,918) entre o nitrogênio ureico no plasma, “blood plasma urea N” (BUN) e o MUN, podendo o MUN expressar a concentração de N no sangue e no plasma sanguíneo desproteinizado.

Os valores de BUN e MUN são influenciados pela hora da refeição e pela concentração de proteína na dieta. É observada menor variação quando as

vacas são mantidas confinadas. Para as análises do BUN, as amostras de sangue devem ser colhidas de 2 a 4 horas após a refeição da vaca. Para ter valores comparáveis, a amostragem de todas as vacas deve ser feita ao mesmo tempo após a alimentação. Os valores de MUN representam, em média, 85% dos valores de BUN, variando de 83 a 98%. Dividindo os valores de MUN

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

61

PECUÁRIA

por 0,85, obtém-se uma estimativa de BUN. Os valores de MUN podem ser obtidos por meio das amostras que vão para os laboratórios de controle leiteiro. É necessário que as amostras sejam devidamente acondicionadas para que os níveis de ureia no leite não sejam reduzidos pela atividade microbiana.

Eles podem ser diminuídos em 50%, se as amostras de leite ficarem em temperatura ambiente por 24 horas. A adição de um inibidor da fermentação ou a refrigeração logo após a colheita são necessários para obter resultados precisos a partir das amostras de leite.

Assim, a concentração de MUN pode servir como um guia para a identificação de dietas que possuam excesso ou deficiência de proteína.

O pesquisador Flávio Portela, Professor do Departamento de Zootecnia da ESALQ, com a ajuda do Dr. Huber, professor nos Estados Unidos, resumiu 19 comparações de nove experimentos em que a ureia foi adicionada de 0,4 a 1,8% da matéria seca, substituindo, total ou parcialmente, o farelo de soja, farinha de peixe e outros subprodutos.

A ingestão de matéria seca não foi alterada com a suplementação de ureia na dieta em 14 comparações, aumentou em duas e diminuiu em três. A produção de leite não foi afetada pela utilização da ureia em 17 comparações, mas foi afetada em duas. A percentagem de proteína no leite não foi afetada pela ureia em 14 comparações e aumentou em cinco, o que pode ser explicado pelo aumento na síntese de proteína microbiana ao se fornecer ureia na dieta.

Outros experimentos demonstraram que, para vacas primíparas, 1% de ureia na dieta afetou negativamente a produção de leite, porém aumentou a percentagem de gordura no leite. As dietas continham ainda feno de alfafa e 35 a 42% de sorgo floculados a vapor.

Quando a ureia é adicionada à silagem (30% de matéria seca), grande quantidade da ureia será hidrolisada a amônia durante a fermentação, observando aumentos nos teores de amônia da silagem. Esta hidrólise permite o aparecimento de um agente tamponante durante a fermentação, e as silagens com ureia contêm níveis mais altos de ácidos orgânicos.

62

Quando usar uréia?

Vários fatores merecem ser mencionados na decisão do uso e do nível de ureia nas dietas das vacas leiteiras: 1) nível de produção do rebanho (kg/ lactação): - inferior a 5.450; - 5.451 a 6.800; - 6.801 a 8.180; - superior a 8.180.

2) preço da proteína.

3) preço recebido por litro de leite.

4) composição da ração de base, isto é, o nível de energia que fornece a ração.

5) degradabilidade da proteína dos ingredientes. As silagens pré-secadas de gramíneas e leguminosas contêm proteína mais degradável, em geral.

6) estádio de lactação das vacas. A ureia é mais bem utilizada após 100 dias de lactação.

7) número de distribuição de concentrado por dia. Quanto mais vezes se fornecer o concentrado durante o dia, melhor será a utilização da ureia.

O Conselho de Produção Animal do Quebec adotou um guia para auxiliar o produtor na definição do uso de ureia na alimentação das vacas leiteiras, em função do preço da proteína no mercado. Embora se trate de um sistema relativamente complexo, é possível inter-relacionar o preço do leite, o preço do milho em grão, o preço do farelo de soja e o nível de produção do rebanho, para a tomada de decisão quanto ao uso ou não da ureia na alimentação de vacas leiteiras. No início de lactação, sobretudo para as vacas com produção acima de 6.800 kg/lactação, a

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

ureia não se constitui em ingrediente ideal para se utilizar na mistura com grãos. Ela é mais bem aproveitada se incorporada à silagem, na proporção de 5 kg de ureia por tonelada de silagem de milho (28 – 35% de MS). Nesta situação, todo o suplemento proteico sem ureia, como, por exemplo, o farelo de soja ou a farinha de peixe, deverá ser distribuído em complemento.

Esse guia é um guia aproximado para determinar se o preço da proteína é relativamente baixo, moderado e elevado. Para obter as informações, faça os seguintes cálculos: primeiramente, calcule a diferença entre o preço de 0,45 kg de farelo de soja e 0,45 kg de milho em grão, em seguida, subtraia este montante do preço de 0,45 kg de leite. Se o resultado for 8 centavos de reais ou mais, o preço da proteína é relativamente baixo.

Se o resultado for entre 3 e 8 centavos, o preço da proteína é relativamente moderado. Se o resultado for inferior a 3 centavos, o preço da proteína é relativamente elevado.

Exemplos: 1ª situação, preço da proteína relativamente baixo:

Quando o produtor estiver recebendo 16 centavos de reais por 0,45 kg de leite, o farelo de soja estiver custando 14 centavos e o milho 9 centavos, os passos são: 1) 14 - 9 = 5; 2) 16 – 5 = 11 centavos.

2ª situação, preço da proteína relativamente moderado:

Quando o produtor estiver recebendo 16 centavos de reais por 0,45 kg de leite, o farelo de soja estiver custando 19 centavos e o milho 9 centavos, os passos são: 1) 19-9 = 10; 2) 16 – 10 = 6 centavos.

3ª situação, preço da proteína relativamente elevado:

Quando o produtor estiver

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

PECUÁRIA

recebendo 16 centavos de reais por 0,45 kg de leite, o farelo de soja estiver custando 25 centavos e o milho 11 centavos: 1) 25 – 11 = 14; 2) 16 – 14 = 2.

Para os rebanhos de produção de leite inferior a 5.450 kg, tudo indica que o lucro máximo será obtido com a utilização de um concentrado à base de ureia, completado, no início da lactação, com um suplemento proteico sem ureia, como o farelo de soja.

Para os rebanhos com produção entre 5.450 e 6.800 kg, a mesma situação se configura, exceto que é ainda mais importante que se forneça o suplemento proteico sem ureia no início da lactação. O concentrado de base poderá conter ureia.

Para os rebanhos acima de 6.800 kg, tudo mostra que a utilização de concentrado sem ureia levará a uma melhor otimização do investimento em proteína, a qual é sempre dispendiosa, e nesse, nível de produção, a quantidade de concentrado fornecida é, geralmente, elevada.

Conforme os conhecimentos atuais e aqueles dependentes das condições de preço, tudo aponta que rebanhos com produção de leite superior a 8.180 kg possam se beneficiar de concentrados com degradabilidade controlada. Independentemente do nível de ureia na dieta de base (por exemplo, silagem de milho), é importante que o suplemento proteico não contenha ureia, pois este suplemento é unicamente destinado às vacas no início de lactação, quando a ureia não é bem aproveitada.

Alguns cuidados básicos devem ser tomados quando a ureia está presente na dieta de vacas leiteiras, entre eles, poderíamos citar alguns dos mais importantes:

- Os animais devem ser, inicialmente, adaptados ao consumo da ureia, desta forma, esta deve

ser fornecida em quantidades crescentes na dieta, e, se caso os animais permanecerem dois dias sem consumirem ureia em sua dieta, o processo de adaptação deve ser recomeçado e, em hipótese alguma, usar em quantidades superiores às recomendadas.

- A ureia deve ser misturada de forma homogênea aos alimentos, a fim de obter uma ingestão regular, e ser fornecida diariamente, sem interrupções.

- Uma vaca de 550 kg de PV pode consumir até 200 g de ureia por dia sem problemas.

- Não fornecer ureia aos animais dissolvida em água para beber, ou nos “sopões”.

- Quando a ureia se constituir a principal fonte proteica, fornecer aos animais uma boa mistura mineral à vontade.

- Quando se usa ureia, é importante administrar o enxofre (S) na proporção de uma parte deste elemento para cada 10 a 15 partes de nitrogênio, para se obter melhores resultados. São indicados como fontes de enxofre, o sulfato de cálcio (17% de S) sulfato de amônio (24% de S), que se constituem em excelentes fontes deste nutriente.

- Os sintomas de intoxicação pela ureia se caracterizam por agitação, falta de coordenação, salivação intensa, tremores musculares, micção e defecção constantes, respiração ofegante e timpanismo.

- Nos casos de intoxicação, utilizar duas garrafas de vinagre por animal como antídoto, logo aos primeiros sintomas. Colocar o bico da garrafa no canto da boca e deixar o líquido descer, não puxar a língua do animal, porque iria para o pulmão e o asfixiaria.

- No caso da utilização em vacas leiteiras de alta produção, fazer acompanhamento da concentração de ureia no leite ou no plasma, evitando problemas reprodutivos.

Fonte: Geraldo Tadeu dos Santos, Fábio Luiz Bim Cavalieri, Elisa Cristina Modesto. Palestra publicada nos Anais do 2º Simpósio Internacional em Bovinocultura de Leite: Novos conceitos em Nutrição. UFLA, 2001, p. .199-228 64

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

Considerações finais A utilização de ureia reduz, de forma considerável, o custo das dietas utilizadas na alimentação de vacas leiteiras. Os estudos até hoje realizados mostram que dietas com PB ou PDR pouco acima do recomendável pelo NRC – Gado de Leite, ou de fontes de NNP, não afetam o desempenho reprodutivo em animais de baixa e média produção de leite. Em rebanhos de leite que utilizam forragens tropicais suplementados com ureia ou uma fonte de proteína verdadeira, observa-se uma melhora no desempenho reprodutivo. Conclui-se que a ureia pode ser bem aproveitada pela vaca, como são as fontes de proteínas verdadeiras.

Entretanto ambas necessitam de um correto balanceamento com fontes de carboidratos fermentescíveis, aliado à sincronização de degradação no rúmen entre as fontes de proteínas e de carboidratos, otimizando, desta forma, a produção microbiana e evitando a formação de excesso de amônia.

Quanto maior for a degradabilidade da proteína da ração, maior será a produção de amônia e, possivelmente, maiores serão as perdas urinárias de compostos nitrogenados na forma de ureia.

Valores altos de MUN e BUN no leite e no sangue, respectivamente, indicam aumento das perdas de proteínas.

Além disso, vacas com concentrações elevadas de MUN e BUN sofrem maior estresse devido à conversão de amônia em ureia no fígado e à subsequente excreção urinária.

Altos níveis de MUN e BUN, também, têm impacto ambiental, porque é um indicativo que mais nitrogênio está sendo excretado no esterco e na urina, contribuindo para o aumento de problemas na qualidade da água e do cheiro exalado pelos dejetos.

Os estudos com vacas de leite de alta produção (>8.500 kg/lactação) indicam que a elevação nos níveis circulantes de BUN acima de 19 a 20 mg/dl comprometem a fertilidade e as taxas de concepção.

Maiores estudos serão necessários para melhor elucidar o exato mecanismo pelo qual altas concentrações de BUN afetam a fertilidade em vacas de alta produção. www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

PECUÁRIA

Mastite

Erros mais nutricional O uso defrequentes métodosno demanejo identificação de leiteiras quando confinadas o ano davacas mastite na tomada de decisão de todo ou durante e o período seco do ano controle tratamento

Patrícia Vieira Maia, médica veterinária, pós-graduada em pecuária leiteira - Núcleo de qualidade do leite do ReHAgro

A

definição de estratégias para controlar a mastite e alcançar índices ideais para produção de leite com elevado padrão de qualidade só é possível pela identificação da existência do problema, da dinâmica de infecção presente e dos agentes causadores de mastite em cada propriedade. Dessa forma, é essencial o uso de ferramentas de diagnóstico da mastite no rebanho.

Vários métodos de diagnóstico podem ser empregados com o intuito de acompanhar a dinâmica da infecção no rebanho. Geralmente, a mastite clínica é detectada por observações visuais dos próprios ordenhadores sobre as condições anormais do leite e /ou do úbere das vacas por meio do teste da caneca de fundo escuro (Figura 1). Neste teste, é detectada a presença de grumos e/ ou anormalidades no úbere. O California Mastitis Test (CMT) e a Contagem de Células Somáticas (CCS) são métodos empregados para o diagnóstico da mastite subclínica, na qual há infecção

da glândula mamária, mas não há alteração visível no leite. A forma e frequência de realização e a organização dos dados provenientes desses métodos de diagnóstico são fundamentais para gerar informações úteis aos veterinários e

proprietários de rebanhos, no intuito de inferir sobre a real situação da fazenda.

Esses dados, por consequência, podem auxiliar na correta tomada de decisão, na resolução dos problemas, eventualmente, enfrentados.

Presença de grumos no teste da caneca de fundo escuro, mostrando um teste positivo para mastite clínica

Contagem de Células Somáticas do Tanque As células somáticas presentes no leite são compostas por células da descamação do tecido mamário e leucócitos provenientes da circulação sanguínea. Em um quarto infectado, aproximadamente, 99% das células presentes são células de defesa, que têm a função de combater agentes infecciosos e participar dos processos reparatórios da glândula após o término da infecção, e 1% são células da descamação. A Contagem de Células Somáticas pode ser mensurada em diferentes níveis, porém a CCS do tanque de expansão e a CCS individual do animal são as formas mais frequentes 66

e necessárias para o acompanhamento do status infeccioso dos rebanhos.

A CCS do tanque é a referência mais comum para a identificação de problemas de mastite. Geralmente, a CCS do tanque pode ser considerada como

bom parâmetro para detecção de problemas de mastite (Tabela 1).

Tabela 1. Prevalência estimada de infecção e perdas na produção de leite, associadas à alta contagem de células somáticas do tanque de expansão*.

*Perda de produção calculada como porcentagem da produção esperada a 200.000 cél. / mL. CCSTQ = contagem de células somáticas do tanque de expansão. **Fonte: NMC, 1987.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

No entanto a CCS de tanque é influenciada pela CCS e produções individuais, e pode ser considerada somente como um indicativo de mastite subclínica, sendo que seus valores, geralmente, agregam pouco para a definição do real problema no rebanho. É muito difícil para o proprietário ou o consultor técnico reconhecer problemas emergentes de mastite mediante os aumentos lentos ou esporádicos da CCS de tanque. Todavia análises semanais da CCS do tanque podem ser utilizadas como ferramenta para auxiliar nessa identificação, podendo ser empregada como forma de monitoramento.

Contagem de Células Somáticas individual

Frascos para coleta de amostra de leite para contagem eletrônica de células somáticas e teste de CMT

O diagnóstico da mastite subclínica pode ser realizado pelo isolamento do agente infeccioso da glândula ou por meio da verificação da reação inflamatória advinda da infecção. Em acompanhamentos epidemiológicos, a fácil execução do método diagnóstico e o custo acessível são de grande importância para permitir que avaliações rotineiras sejam realizadas. Nesse contexto, a CCS individual se torna um poderoso aliado!

O CMT é um método fácil e con-

fiável para o diagnóstico de mastite subclínica. O reagente CMT é, simplesmente, um detergente associado a um indicador de pH (púrpura de bromocresol). O nível de reação entre o detergente e o DNA nucleico das células é a medida do número de células somáticas no leite. A relação entre os valores de CCS e CMT não é precisa, devido ao alto grau de variabilidade de valores de CCS para cada escore de CMT (Tabela 2). A reação de CMT deve ser lida dentro de 15 segundos após a

mistura do leite com o reagente, pois reações fracas desaparecem com o tempo.

Frequentemente, ao se realizar o CMT em uma fazenda, determina-se o escore 2 como animal suspeito e o 3 animal com infecção. No entanto, observando na tabela 2 e tendo como infectado o animal que apresente CCS > 250.000 cels./ml, o resultado “traço” já determina que o animal esteja infectado.

Tabela 2. Relação entre contagem de células somáticas e escore de CMT.*

Tabela 2. Relação entre contagem de células somáticas e escore de CMT.*

É um teste eficiente, quando se deseja um diagnóstico imediato. Entretanto tem como limitações a elevada demanda de tempo e a necessidade de um profissional capacitado para a execução. Dessa maneira, torna-se um método relativamente caro e de difícil operacionalidade.

O CMT é recomendado nas seguintes situações: 1. Detecção de mastite subclínica em vacas recém adquiridas de outros rebawww.interural.com

nhos; 2. Determinação de qual quarto mamário se encontra infectado, quando a vaca apresenta alta CCS na amostra composta de leite, pelo método de contagem eletrônica; 3. Detecção periódica da mastite subclínica do rebanho, quando não for possível realizar a contagem eletrônica das células somáticas; 4. Avaliação da mastite subclínica após o parto (a partir da segunda semana),

para identificar infecções relacionadas com o período seco e avaliar a eficácia do tratamento de vacas secas ou manejo no pré-parto.

Equipamentos de contagem eletrônica de células somáticas possibilitam a análise rápida e em grandes volumes de amostras. O custo relativamente acessível dessa análise permite que criadores façam o acompanhamento individual dos animais, gerando informações essenciais para um eficiente

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

67

PECUÁRIA

programa investigativo. Para isso, a análise deve ser realizada mensalmente nas propriedades.

A amostra composta dos quatro quartos de cada vaca deve ser enviada ao laboratório especializado. Por

meio dessa análise, não é possível detectar qual teto está afetado, e pode ocorrer também o efeito de diluição.

Isso acontece porque apenas um teto pode estar afetado e os outros três não, diluindo, assim, a contagem de células

somáticas do teto com infecção. A contagem eletrônica é um método bastante utilizado, prático e eficiente, por se tratar de uma análise direta da contagem de células somáticas e não uma análise indireta como o CMT.

Ações específicas para cada tipo de agente As mastites podem ser classificadas quanto ao tipo de bactéria em dois grupos: contagiosa, causada principalmente por Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae, e ambiental, causada pelos coliformes (E. coli, Klebsiella, Enterobacter e outros) e Streptococcus ambientais (S.uberis, S.dysgalactiae).

A mastite contagiosa caracteriza-se por apresentar-se, sobretudo, na forma subclínica, tendendo a tornar-se crônica, ou seja, a CCS, geralmente, registra valores acima do considerado como infecção por, no mínimo, 2 meses consecutivos. É transmitida de um animal para outro durante as ordenhas.

Medidas como o pós-dipping, tratamento de vacas secas, segregação e descarte de vacas portadoras de mastite crônica, são necessárias para seu controle.

A mastite ambiental apresenta-se, geralmente, na forma clínica, podendo ocasionar alterações como úbere inchado, febre, falta de apetite e levar o animal a óbito. Em uma dinâmica de in-

fecção por patógeno ambiental, as novas infecções e a cura espontânea são elevadas. Assim, a CCS será utilizada para obter as taxas de novas infecções e de vacas curadas. A contaminação ocorre entre as ordenhas, e medidas como o pré-dipping e o ambiente adequado na área de permanência dos animais são importantes para seu controle.

É fundamental, portanto, para a determinação de práticas de controle, a identificação das bactérias causadoras de mastite, permitindo que as ações sejam direcionadas de forma específica para cada rebanho. Para tanto, é preciso que seja realizada a análise microbiológica do leite, podendo ser feita no tanque ou individualmente (Foto 3). A coleta de amostra de leite de tanque, durante 3 dias consecutivos, aumenta a confiabilidade na determinação dos patógenos envolvidos na qualidade do leite de cada rebanho.

A identificação de elevada prevalência de bactérias contagiosas (Staphylococcus aureus e Streptococ-

Coleta de amostra individual de leite para análise microbiológica

68

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

cus agalactiae) denota que a rotina de ordenha, provavelmente, não está adequada. Vacas infectadas por Staphylococcus aureus devem ser os últimos animais a serem ordenhados, realizando, assim, a segregação de vacas portadoras desse patógeno. O objetivo principal dessa medida é limitar a transmissão da doença. A taxa de cura dessa bactéria, com tratamento antibiótico, é sempre muito baixa. Dos animais tratados, geralmente, menos de 50% são curados. Assim sendo, os animais portadores devem ser segregados e, posteriormente, descartados.

No caso de Streptococcus agalactiae, é possível ficar livre dessa bactéria no rebanho com o uso de antibióticos em animais em lactação. Elevada taxa de cura, acima de 90%, pode ser alcançada com o uso de antibióticos, conhecido como Blitz Terapia, que consiste no tratamento durante a lactação de todos os animais positivos.

Se o exame de laboratório revelar a ocorrência de mastite ambiental, é preciso focar na melhoria do ambiente em que os animais permanecem. É necessário percorrer as instalações, piquetes, observar se há acúmulo de barro, camas com umidade elevada e acúmulo de fezes. Com a melhoria das condições de ambiente e critérios adequados de higiene pré-ordenha e o uso do prédipping, reduz-se, consideravelmente, a ocorrência dessas bactérias.

Para a mastite causada por coliformes, uma boa opção de controle, evitando quadros graves da doença, é a vacinação do rebanho. A imunização contra mastite causada por coliformes pode reduzir a duração, a severidade de sinais clínicos e a reincidência nos primeiros 100 dias de lactação e aumentar a taxa de cura espontânea, embora não previna a ocorrência de infecções. O uso desta prática deve ser avaliado pelo veterinário responsável pelo rebanho.

Na mastite causada por Strepwww.interural.com

tococcus uberis, a maior prevalência observada ocorre quando os animais se deitam em piquetes muito contaminados com esterco seco. Em sistemas de

freestall, isso pode ocorrer quando não se preocupa com a origem da areia e com a sua adequada reposição. Assim, medidas como a retirada do esterco

seco e o uso de areia de origem conhecida e de boa qualidade e com reposição periódica, são as que auxiliam no controle deste microrganismo.

Importância dos métodos de diagnóstico

Para uma correta atuação na prevenção e controle da mastite dentro de um rebanho, a identificação da existência de problemas e a correta definição destes são essenciais. A mastite é uma doença de causa multifatorial e a interação dos múltiplos fatores envolvidos tornam a doença bastante complexa. Como regra, também em outras doenças, quanto mais cedo o diagnóstico de problemas relacionados à mastite no rebanho, maiores são as chances de reversão e controle da situação. Perdas decorrentes de casos clínicos são rapidamente identificadas, porém perdas com a mastite subclínica são, geralmente, superiores e passam despercebidas em muitos casos. Portanto, é nesse sentido que uma investigação eficiente e rotineira da situação da mastite no rebanho é necessária e

www.interural.com

fundamental para garantir um melhor status do rebanho com relação à doença que mais prejuízo causa à atividade. * As informações contidas neste texto

procedem da troca de conhecimentos trazidos pela experiência dos integrantes do Núcleo de Qualidade do Leite do ReHAgro, do qual a médica veterinária Patrícia Vieira faz parte.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

BRAHMAN

Feicorte

Brahman à Paulista No ano em que o Brasil sedia, pela primeira vez, o Congresso Mundial da Raça, o Brahman é novamente um dos grandes destaques da Feicorte 2010, maior feira indoor de pecuária de corte do mundo.

70

Foto: Carlos Lopes

C

om estande sempre movimentado, pista cheia e muito entusiasmo por parte dos criadores e expositores, o Brahman demonstrou, durante a 16.ª Feicorte (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne), realizada entre os dias 15 e 19 de junho, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo-SP, o porquê de 2010 estar sendo considerado um ano histórico para a raça.

Além de se preparar para sediar, no mês de outubro, pela primeira vez, o maior evento internacional da raça, o Brahman vem demonstrando um crescimento expressivo não só nas pistas de julgamento, como a da Feicorte, que este ano contou com a participação de mais de 300 animais, como também em comercializações e registros de animais.

Na Feicorte 2010, o estande da Associação Paulista dos Criadores de Brahman (APCB) foi o grande ponto de encontro dos brahmistas. No local, os criadores puderam se encontrar para conversar, confraternizar e fazer negócios. Entre os dias 16 e 19 de junho, a APCB ofereceu churrasco aos criadores que estiverem prestigiando os julgamentos. O estande estava localizado no pavilhão da Sustentabilidade, em frente à pista de julgamento da raça Brahman.

Os julgamentos começaram no dia 17 de junho. No primeiro dia, foram julgados os machos, enquanto que, no dia 18, foi a vez das fêmeas serem analisadas pelos jurados Ricardo Gomes de Lima, Fábio Miziara e Fábio Eduardo Ferreira. Os grandes campeões da raça Brahman foram conhecidos na tarde de sábado (19/06). A grande campeã foi CABR DHIFALLA 899, do expositor Paulo de Castro Marques. Já o grande campeão da feira paulista foi o touro BEER

Estande TINAJAS POI 636, da Interpar Empreendimentos e Participações Ltda.

Participaram da Feicorte animais de 43 expositores dos estados do Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Rio de Janeiro e Paraná. Após a Feicorte, o ranking da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) manteve Paulo de Castro Marques, na classificação final, como melhor expositor, e a Agropecuária Leopoldino, como melhor criador.

Na tarde do dia 18 de junho, criadores de todo o Brasil puderam adquirir genética Brahman de criatórios renomados da raça, durante o Leilão Território Brahman. A Casa Branca Agropastoril e a Agropecuária Leopoldino (Brahman Canaã) ofertaram nesse remate 28 fêmeas de alto valor genético e o resultado dos projetos de melhoramento genético que acabam de obter os títulos de Melhor Expositor (Casa Bran-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

ca) e Melhor Criador (Canaã) da Expozebu 2010. Durante o leilão, também foi ofertada a genética dos criatórios dos pecuaristas Wilson Roberto Rodrigues, Luiz Carlos Monteiro, José Carlos Bumlai, José Amauri Dimarzio, Celso Lopes, Cesar T. Gareti, Querença Agropecuária, Grupo IMA, Paulo Scatolin, Ary Barbara e Roberto Helcer. A leiloeira responsável pelo remate foi a Nova Leilões. O leilão foi oficializado pela ACBB (Associação dos Criadores de Brahman do Brasil).

Assim como na ExpoZebu

2010, a ACBB aproveitou a participação de pecuaristas de todo o Brasil durante a Feicorte, para divulgar o XV Congresso Mundial da Raça Brahman. Além de receberem material de divulgação com a programação do evento, os visitantes da feira foram convidados a participar do maior evento da raça, que este ano será realizado no Brasil, entre os dias 17 e 24 de outubro, em Uberaba. www.interural.com

A Associação dos Criadores de Brahman do Brasil também aproveitou a Feicorte 2010, para incentivar os criadores a efetivar as inscrições dos animais que irão participar do PROBRAHMAN (PROGRAMA BRAHMAN DE AVALIAÇÃO DE TOUROS). A expectativa é de que, aproximadamente, 20 touros participem da primeira fase da avaliação.

O programa será desenvolvido em parceria com pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (UNESP), campus de Jaboticabal e Botucatu, e será o primeiro teste de progênie de touros Brahman, cujo objetivo principal é avaliar touros jovens, com base no desempenho produtivo e reprodutivo dos seus filhos.

O teste de progênie em touros

da raça Brahman fornecerá informações valiosas a serem utilizadas na seleção de reprodutores de qualidade superior.

A partir destes resultados, a Associação disponibilizará avaliações genéticas acuradas de touros para a produção de carne, que permitirão a escolha e a utilização do sêmen de reprodutores de acordo com os objetivos de seleção de cada criador.

Comitiva chinesa Comitiva formada por 30 pesquisadores de importantes universidades e instituições de pesquisa da China, juntamente com empresários do setor pecuário, visitaram a 16.ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte). Por volta das 14h, a comitiva participou de uma reunião no estande da Associação Paulista dos Criadores

de Brahman (APCB), onde assistiram a um show de animais e à apresentação do programa Igenity, sobre marcadores moleculares, pelo Dr. Guilherme Gallerani. No estande, eles foram recepcionados pelo presidente da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB), José Amauri Dimarzio, e pelo presidente da APCB, Wilson Roberto Rodrigues.

O grupo conheceu os potenciais da raça Brahman para a produção de corte, uma vez que a raça pode ser utilizada pela pecuária chinesa nas regiões sub-tropicais do país. Além da Feicorte, a comitiva visitou, no Brasil, a Esalq, em Piracicaba–SP; o Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa–SP e a Fazenda Montreal, em São Pedro-SP.

Leilão Território Brahman

www.interural.com

a Feicorte para divulgar o XV Congresso Mundial da Raça Brahman. Além de receberem material de divulgação com a programação do evento, os visitantes

da feira foram convidados a participar do maior evento da raça, que este ano será realizado no Brasil, entre os dias 17 e 24 de outubro, em Uberaba.

Foto: Carlos Lopes

Na tarde do dia 18 de junho, criadores de todo o Brasil puderam adquirir genética Brahman de criatórios renomados da raça, durante o Leilão Território Brahman. A Casa Branca Agropastoril e a Agropecuária Leopoldino (Brahman Canaã) ofertaram, nesse remate, 22 lotes de alto valor genético e resultado dos projetos de melhoramento genético que acabam de obter os títulos de Melhor Expositor (Casa Branca) e Melhor Criador (Canaã) da Expozebu 2010. Durante o leilão, também foi ofertada genética dos criatórios dos pecuaristas Wilson Roberto Rodrigues, Luiz Carlos Monteiro, José Carlos Bumlai, José Amauri Dimarzio, Celso Lopes, Cesar T. Gareti, Querença Agropecuária, Grupo IMA, Paulo Scatolin, Ary Barbara e Roberto Helcer. A leiloeira responsável pelo remate foi a Nova Leilões. O leilão foi oficializado pela ACBB (Associação dos Criadores de Brahman do Brasil). O valor total de vendas foi R$ 798.000,00. O lote de maior cotação foi vendido por R$ 158.400,00 e referese a 50% da posse da fêmea Fany da Canaã. O lote foi comprado por Adriano Massari. O maior comprador do leilão foi a Casa Branca Agropastoril e o maior vendedor o Brahman Canaã.

Assim como na ExpoZebu 2010, a ACBB aproveitou a participação de pecuaristas de todo o Brasil durante

Pista InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

71

BRAHMAN

Brahman marca presença da 46ª Exposição Agropecuária e Industrial de Araguari - MG

E

ntre os dias 09 e 13 de junho, com o intuito de divulgar e comercializar a raça na região os criatórios Brahman Pontal, Brahman Sagarana, Uberbrahman (UberlândiaMG) e Rancho Itália (Araguari-MG) marcaram presença na 46.ª Exposição Agropecuária e Industrial de Araguari-MG. A exposição foi um sucesso, assim como o espaço montado para a raça Brahman. Um estande movimentado sagrou-se como uma das atrações da feira, em que vários negócios foram gerados, com a venda de touros para criadores da região.

Os anfitriões da raça ficaram satisfeitos com os resultados e foram convidados a participar de várias outras exposições na região pelos presidentes de outros sindicatos rurais que estiveram prestigiando a exposição.

A montagem do estande ficou a cargo da Still Mobile e Ela Eletro Araguari, o paisagismo de I Thiban Paisagismo, os con-

vidados e amigos que ali compareceram puderam degustar um delicioso cofffe break oferecido pela Delícias do Milho e Café Mais Sabor, ambos de Araguari. A cachaça Retiro Velho foi servida, não deixando de lado a tradição mineira em um clima de muita descontração.

Em destaque, a convivência harmoniosa demonstrada pelos animais por estarem expostos em local anexo ao estande, de modo que os negócios aconteciam enquanto os animais eram apreciados.

Brahman irá participar do Camaru 2010

Entre os dias 2 e 5 de setembro, a Exposição de Uberlândia, o Camaru, será palco do julgamento de animais representantes da raça Brahman de todo o Brasil. Serão 240 animais que se apresentarão nas pistas em 4 dias de julgamento. A competição do grande campeonato da raça será no dia 5, a partir das 9 horas, no parque de exposições.

Durante a exposição, estão marcados alguns eventos para movimentar ainda mais a participação da raça na feira, como o Encontro de criadores Uberbrahman, no dia 4 de setembro. Na oportunidade, será feita a entrega da premiação da primeira PGP – Prova de Ganho de Peso –, oficializada pela ABCZ de parceria do criatório Uberbrahman e Associação Mineira do Brahman. Prova esta que foi aberta a criadores de todo o Brasil. No dia 05 de janeiro, a Fazenda Morro Alto II – Uberbrahman – fez a abertura oficial da 7ª Prova de Ganho em Peso a Pasto, contando com 51 animais, em teste, de diversos criatórios nacionais, dentre eles: Casa Branca Agropastoril, Brahman Nossa Senhora Aparecida, Fazenda Querença, Brahman JLuz, Rancho Itália, Estância Nova Esperança, Brahman Nova Pousada, Brahman Muzzi, Brahman Interpar, Paulo Jesus Frange e Uberbrahman.

Na prova, entram os bovinos machos, com idade entre 180 e 303 dias de vida, obedecendo ao limite de 90 dias entre o animal mais novo e o mais velho.

Ao término da prova, são calculados os índices de desempenho dos animais, tendo como parâmetros a ponderação dos valores de Ganho Médio Diário (GMD), do Peso Calculado aos 550 dias (PC550), do EPMURAS, da Circunferência Escrotal (CE), da Área de Olho de Lombo (AOL) e Espessura de Gordura (EG).

72

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

Superagro 2010 Brahman participa do maior evento mineiro do agronégocio Realizada entre os dias 26 de maio e 6 de junho, a Superagro 2010 apresentou a mais diversificada de suas edições, desde que foi criada em 2005. A feira contou com 8 eventos paralelos. Além da 13ª edição da tradicional Expocachaça, com marcas da bebida de Minas e de outros estados, do vinho e das cervejas artesanais nacionais e importadas, a Superagro teve a Exposição Estadual Agropecuária, comemorando sua 50.ª edição, a II Conferência de Defesa Agropecuária e Feira Agrotic, a Expovet, o Avicultor 2010, o Ciclo de Aulas Técnicas e os encontros de Fruticultura e Apicultura.

Dentro dos destaques do evento, a raça Brahman, mais uma vez, supera-se. Foram 250 animais em pista para julgamento, com 33 expositores de vários lugares do país.

Realmente um sucesso. A casa do criador foi disponibilizada para a Associação Mineira do Brahman, onde os criadores poderão se encontrar, confraternizar e discutir sobre a raça no mundo, Brasil e sobre o congresso mundial da raça Brahman em Uberaba–MG, no mês de outubro.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

OVINOS

Produção

Mistura múltipla para ovinos João Elzeário C. B. Iapichini - Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento- Itapetininga – SP, APTA S.A.A. Mauro Sartori Bueno – Pesquisador Cientifico IV, Instituto de Zootecnia- APTA- SAA -SP Cristina Maria Pacheco - Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento- Itapetininga – SP, APTA S.A.A. Carlos Frederico de Carvalho Rodrigues - Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento- Itapetininga – SP, APTA S.A.A.

A

ovinocultura cresce, nos últimos anos, no Estado de São Paulo, seja pelo aumento no efetivo dos rebanhos, seja pelo aumento no número de propriedades envolvidas nessa atividade.

As palhadas de cereais são pobres em proteína e podem ser utilizadas para ruminantes em manutenção, quando devidamente suplementadas com nitrogênio na forma proteica ou não. Atualmente, têm-se usado as mistura múltipla (ureia, cloreto de sódio, ingrediente proteico e energético), para suplementar dietas pobres em nitrogênio. Estas ficam à disposição dos animais e têm o cloreto de sódio como regulador do consumo.

O cloreto de sódio pode ser utilizado para controlar o consumo de misturas múltiplas, pois os animais têm apetite específico para o sódio e não ingerem quantidades muito acima do requerimento (UNDERWOOD e SUTTLE, 2003). Trabalhos realizados com blocos de mineral e ureia e outras formas de fornecimento de nitrogênio-não-proteico em dietas pobres em nitrogênio foram empregados para ruminantes com bons resultados (MADRID et al., 1997; PUGA et al., 2001; ZANETTI et al., 2000; GALLINA et al., 2004).

A alimentação representa elevado custo em sistemas de produção de ovinos e caprinos, e o aproveitamento de alimentos alternativos, quando adequadamente tratados e tecnicamente orientados para o uso animal, não afeta o desempenho zootécnico e contribuiu decisivamente para a viabilidade econômica dessas atividades.

Dos diferentes tipos de restos culturais, os resíduos gerados durante a colheita de grãos apresentam grande potencial como volumoso para ruminantes (RAHAL et al., 1997), podendo ser utilizados como suplementação volumo74

sa na época de escassez de forragens nas pastagens e também como volumoso exclusivo em confinamentos, em regiões ou propriedades em que este resíduo é abundante.

Entre os fatores que limitam a utilização dos restos de culturas, na sua forma in natura, para a alimentação de ruminantes, destacam-se a baixa disponibilidade de compostos nitrogenados, os elevados teores de carboidratos fibrosos, os altos teores de lignina e a baixa digestibilidade da matéria seca.

Esses fatores, em conjunto, restringem o consumo desses volumosos, que, por sua vez, resultam em baixo desempenho animal (VAN SOEST, 1994; JUNG & ALLEN, 1995).

As palhadas de cereais são pobres em proteína e podem ser utilizadas para ruminantes em manutenção, quando devidamente suplementadas com nitrogênio na forma proteica ou não. Trabalhos realizados com blocos de mineral e ureia e outras formas de

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

fornecimento de nitrogênio-não-proteico em dietas pobres em nitrogênio foram empregados para ruminantes com bons resultados (MADRID et al., 1997; PUGA et al., 2001; ZANETTI et al., 2000; GALLINA et al., 2004).

A finalidade da mistura múltipla é fornecer nitrogênio solúvel no rúmen para o crescimento das bactérias celulolíticas, aumentando a digestibilidade da fibra e o aporte de energia para o animal. Ruminantes, em geral, têm exigência mínima de 7% de proteína bruta na dieta, para que ocorra o adequado crescimento microbiano, a fermentação da fibra e a retirada de energia desta fração. Dietas fibrosas com conteúdo muito baixo de proteína bruta acarretam diminuição do consumo voluntário e do peso vivo dos animais.

Além dos aspectos nutricionais, a possibilidade do uso de resíduos de beneficiamento de cereais de inverno na alimentação dos ovinos pode resultar em melhor aproveitamento do potencial

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

OVINOS

das propriedades rurais, tornando esse sistema mais uma opção para produtores agregarem valores à produção, bem como desenvolver sistemas de produção a pasto, utilizando-se também da suplementação concentrada por meio das misturas múltiplas.

Atentos a essa demanda tecnológica e científica, a Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Itapetininga, órgão de pesquisa agropecuária da APTA (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios / SAA-SP), desenvolveu o estudo “Níveis de cloreto de sódio na mistura múltipla para ovinos deslanados Santa Inês, com palhada de trigo”, em que foi avaliado o consumo de algumas formulações de misturas múltipla com intuito de fornecer nitrogênio para dietas pobres em proteína.

Atualmente, têm-se usado as

misturas múltiplas ou “sal proteinado” (ureia, cloreto de sódio, ingrediente protéico e energético), para suplementar dietas pobres em nitrogênio.

O cloreto de sódio pode ser utilizado para controlar o consumo de misturas múltiplas, pois os animais têm apetite específico para o sódio e não ingerem quantidades muito acima do requerimento (UNDERWOOD e SUTTLE, 2003), o que pode diminuir riscos de intoxicações, considerando que, na composição da mistura múltipla, utiliza-se de 10 a 20% de ureia, e o animal ingerindo e degradando lentamente esse nitrogênio de origem não proteica, associado a disposição de sal, esses riscos ficam bem mais amenizados.

O experimento foi conduzido na Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Itapetininga, no período de dezembro de 2009 a março de 2010. Foram empregadas 12 ovelhas da raça Santa Inês, desverminadas, com peso vivo inicial de 46,04 ± 5,00 kg, alojadas em baias individuais em chão batido de 4m², com cochos individuais, bebedouro e alimentadas com palhada de trigo. Tiveram à sua disposição a mistura múltipla (15, 20 e 25 % de NaCl) contendo 10% de ureia. Foram avaliados o consumo da mistura múltipla e de MS da palhada e o ganho de peso dos animais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três tratamentos e 4 repetições por tratamento.

76

O consumo da mistura múltipla foi influenciado pela concentração de cloreto de sódio na formulação. As ovelhas apresentaram uma diminuição linear significativa (P<0,05) na ingestão da mistura múltipla com concentração de cloreto de sódio na formulação (Tabela 1). O ganho de peso das ovelhas decresceu linearmente (P>0,05) com o aumento dos níveis de NaCl, devido à menor ingestão da

mistura múltipla (Tabela 2). A ingestão média diária de ureia foi 19,8; 13,6 e 10,8 g, para os tratamentos com 15, 20 ou 25 % de cloreto de sódio. O consumo voluntário de MS da palhada de trigo em gramas/dia, % do peso vivo e por unidade de tamanho metabólico (Tabela 1) decresceu linearmente (P<0,05) com o aumento da proporção de NaCl na mistura múltipla.

Tabela 1 - Consumo voluntário médio diário de palhada de trigo e mistura múltipla (MM). *-P<0,05

Tabela 2 - Desempenho de ovelhas em manutenção alimentadas com palhada de trigo e mistura múltipla (MM) *-P<0,05

Como conclusão do projeto, o consumo da mistura múltipla foi influenciado pela concentração de cloreto de sódio na formulação, mostrando o efeito do cloreto de sódio (NaCl) como controlador da ingestão voluntária do sal proteinado. A mistura múltipla, contendo 15% de NaCl, propiciou ingestão adequada de nutrientes, podendo ser aconselhada para a formulação de Proteinados, inclusive, com ganhos de peso dos animais no período avaliado.

Com esse resultado, o produtor poderá manejar seu rebanho em sistema de produção intensivo, com o aproveitamento de resíduos de beneficiamento de cereais de inverno de custos baixos, viabilizando, desta forma, os custos de produção da ovinocultura, bem como oferecer outra alternativa de alimentos, em períodos críticos de oferta de volumosos. A substituição de fontes de volumosos por resíduos de beneficiamento de cereais de inverno poderá ainda incrementar a produção ovina, uma vez que as matrizes poderão manter a condição coroporal em

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

períodos que poderiam ocorrer perdas de peso e, com isso, apresentarem melhores condições corporais nas Estações de Monta e, em consequência, obter maior produção de cordeiros por unidade de área e melhores índices zootécnicos em suas explorações pecuárias.

Como regra prática, pode-se utilizar essa mistura na ordem de 150 a 200 g/animal/dia, representando cerca de 0,4 a 0,5% do peso vivo.

O produtor não deve se esquecer da adaptação desses animais com a ingestão de metade da dosagem/animal, na primeira semana que antecede o fornecimento regular.

Caso seja interrompido o fornecimento da mistura múltipla, por mais de dois dias, há necessidade de refazer novamente a adaptação dos animais, uma vez que a ureia faz parte da formulação. É importante que o produtor tenha orientação técnica de profissional habilitado e com conhecimento em nutrição animal, visando, assim, ao melhor resultado benefício/custo e eficiência na produtividade do rebanho. www.interural.com

Formulação básica sugerida pela UPD Itapetininga para manutenção corporal de fêmeas caprinas adultas vazias e ou secas.

Participaram também desse trabalho: Josiane Aparecida de Lima, Luciana Gerdes, Diorande Bianchini e Frederico Fontoura Leinz.

Referências bibliográficas

Galina, M.A., Guerrero, M., Puga, C., Haelein, G.F.W., Effect of a slow-intake urea supplementation on growing kids fed corn stubble or alfalfa with a balanced concentrate.

Small Ruminant Research, vol. 53, n 1-2, p. 29-38, 2004.

Iapichini, J.E.C.B.; Gerdes, L.; BUENO, M.S.; Rodrigues, C.F.C.; Bianchini, D.; Leinz, F.F. Níveis de cloreto de sódio na mistura múltipla para caprinos alimentados com palhada de trigo. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa- PB. Anais... João Pessoa.

Kaye.M.M., Fernandez, J.M., Williams, C.C., White, T.W., Walker, R.L. Differential reponses to an oral urea load test in small ruminants : species and breed effects. Small Ruminant Resesearch, vol 42, n 3, p.209-215, 2001.

Madrid, J., Hernandez, F., Pulgar, M.A., Cid, J.M. Urea and citrus by-product supplementatin of straw-based diets for goats: effect on barley straw digestibility. Small Ruminant Research, vol. 24, n 3, p.149-155, 1997.

National Research Council. Nutrient requiremt of Sheep (NRC). Washinghton : Academic Press, 1985. 99p.

Puga, D.C., Galina, H.M., Peréz-Gil, Sangines, G.L., Aguilera, B.A., Haelein, F.W., Baraja, C.R., Herrera, H.J.G. Effect of a controlled-release urea supplementatin on feed intake, digestibility, nitrogen balance and ruminal kinetics off sheep fed low quality tropical forage. Small Ruminant Reseach, vol 41, n 1, p. 9-18, 2001.

REIS, R.A. et al. A suplementação como estratégia de manejo de pastagem. In: PEIXOTO, A.M et al. (Ed.).Produção de bovinos a pasto. Piracicaba: FEALQ, 1997. p.123-150.

Underwood, E.J., Suttle, N.F. Los Minerales En La Nutrición Del Ganado. Zaragoza : Acribia, 2003. 648 p.

Zanetti , M.A.Resende, J.M.L., Schalch, F., Miotto, C. Desempenho de novilhos consumindo suplemento mineral proteinado convencional ou com ureia. Revista Brasileira de Zootecnia, vol.29, n 3, p. 12-24, 2000.

www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

NEGÓCIOS

Fialdini

Cédula de produto rural com liquidação financeira

A

maneira mais corriqueira de financiamento agrícola é a obtenção de recursos junto à instituição financeira, com a respectiva promessa de pagamento em dinheiro, na data estipulada. No entanto o produtor também pode obter financiamento comprometendo-se a pagá-lo com parte dos produtos da lavoura, constituída justamente com o dinheiro obtido no banco.

Somente na hipótese de não entregar os produtos é que a liquidação da obrigação passa a ser financeira.

O instrumento jurídico de garantia dessa operação é a chamada Cédula de Produto Rural. Tal documento é emitido pelo produtor rural e será a garantia de que o credor irá receber, futuramente, o produto gerado com seus recursos.

A cédula de produto rural configura título executivo extrajudicial. Em síntese, isso quer dizer que quem estiver na posse de tal documento tem a garantia de recebimento do produto de forma rápida.

Quem tem um título executivo, seja a cédula de produto rural ou, por exemplo, uma nota promissória, não precisará percorrer um longo caminho judicial na hipótese de inadimplência do devedor, sendo as defesas por parte deste muito mais restritas do que seriam num processo em que se fosse discutir a existência ou não da dívida.

Entretanto é aí surge a controvérsia, a cédula, normalmente, contém previsão de que, caso não seja entregue o produto previsto, a obrigação passará a ser de pagar os valores a ele correspondentes. A cédula de produto rural irá transmudar se, então, em cédula financeira, e a obrigação do produtor, que era de entregar produto, passa a ser de pagar valores.

Nesse caso, a cédula deve conter alguns requisitos para que seja considerada como título executivo, sob pena de ser descaracterizada como tal, o que tornará o processo de recuperação do crédito muito mais demorado. E nem sempre tais requisitos estão presentes. Valer dizer, muitas vezes, o credor entra com um processo judicial visando ao recebimento do valor, mas, por conta da irregularidade da cédula, acaba sendo obrigado a iniciar outro processo cuja tramitação é bem mais lenta.

A cédula de produto rural foi criada e regulamentada pela Lei n° 8.929/94, a qual estabeleceu que seria ela título executivo, facilitando, assim, a recuperação do crédito, desde que previstos determinados requisitos (sobretudo, na hipótese de vir a se converter em cédula financeira).

Um dos requisitos, por exemplo, é que, na hipótese de liquidação financeira, a cédula deve conter “os referenciais necessários à clara identificação do preço ou do índice de preços a ser utilizado no resgate do título, a instituição responsável por sua apuração ou divulgação, a praça ou o mercado de formação do preço e o nome do índice”. Exige-se, ainda, que os indicadores de preço sejam apurados por instituições idôneas e tenham divulgação periódica ampla e de fácil acesso.

Mas, há que se dizer, tais exigências fazem todo o sentido para a hipótese de liquidação financeira da cédula, já que o produtor não pode ser obrigado a quitar uma dívida cujo valor é obscuro, posto que não previstos os critérios de sua apuração.

Se a liquidação passou a ser financeira, seu valor deverá estar atrelado ao do produto que, originalmente, deveria ser entre-

gue. Para que isso ocorra, é imprescindível a indicação da instituição responsável pela apuração e divulgação do preço desse produto.

Tais exigências estão intrinsecamente ligadas ao conceito de título executivo. O título executivo implica um processo mais rápido justamente porque dispensa que o juiz se detenha sobre o valor devido. Portanto, o título deve ser líquido, ou seja, não se pode exigir maiores discussões quanto ao seu valor.

Mas se a cédula não mencionar ao menos a instituição responsável pela apuração do preço, não se pode dizer que o valor que se pretende receber é pacífico e livre de controvérsia entre os contratantes. Em suma, a cédula não será líquida e, portanto, não se estará diante de um título executivo.

Isso não significa, que o credor não terá direito a receber o valor, mas, sim, que terá que se valer, para tanto, de um processo judicial no qual o produtor tenha direito de se defender e debater os critérios utilizados para se chegar ao valor da dívida.

Na prática jurídica, observamos diversas decisões judiciais que reconhecem que a cédula não preenche os requisitos legais para funcionar como título executivo e, consequentemente, dão razão aos produtores, determinando que o credor inicie outro processo. Nota-se, assim, a importância da boa assessoria jurídica nesse tipo de operação.

(Para maiores informações, contate Fialdini Advogados www.fialdiniadv.com.br)

ÁREAS DE ATUAÇÃO AMBIENTAL Contratos - Societário - Investimento Internacional Administrativo - Bancário - Proprietário Intelectual Tributário - Civil - Trabalhista - Imobiliário Consumidor - Securitário - Solução de Controvérsias Regulatório - Medicamentos Av. Brig. Faria Lima 1478, 19º andar, cj.1909 a 1916 CEP 01451-001 São Paulo/SP - Brasil Tel.: 55 (11) 3097-9991 | Fax: 55 |(11) 3097-9903 InteRural Revista do Agronegócio Julho 2010 78 fialdiniadv.com.br fialdiniadv@fialdiniadv.com.br

www.interural.com

Brasília Rio de Janeiro Uberlândia São Paulo

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

ESPAÇO GOURMET INTERURAL

Cordeiro Assado

Cordeiro Assado

Foi em clima de copa do mundo que a agropecuária Águas Cristalinas, há cerca de 30 km de Uberlândia-MG, recebeu-nos para mais uma edição do Espaço Gourmet. Wellington Vieira Pereira e sua esposa, Noely, preparam um delicioso cordeiro assado para a InteRural e seus convidados.

Wellington é pecuarista e cria a raça Jersey há mais de um ano. Em seu plantel, tem, hoje, cerca de 1.200 animais, entre Jersey, gado de corte e receptoras neloradas, as quais fornecem para os principais criatórios da região, dentre eles, a Tropical Genética.

Além da atividade de pecuária, na propriedade, Noely, há 5 anos, tomou a frente no criatório de ovelhas. Seu plantel já esteve em cerca de 2 mil animais, mas, quando ela resolveu cuidar dos animais, selecionou-os e chegou a 300 animais. Dessa quantidade, 60 são animais Dorper PO.

80

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

Cordeiro Assado Ingredientes

• 1 Pernil Inteiro • 5 dentes de alho amassados com sal • 1 limão

www.interural.com

Preparo

O segredo é lavar bem a peça de cordeiro antes com limão, depois, temperar com alho e sal. Logo depois, em seguida, colocar a peça na churrasqueira bem quente. Depois, basta esperar o tempo certo, para deixá-la bem ou mal passado. Para finalizar, servir com uma bela salada de folhas com tomate e legumes.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

81

EVENTOS

Festa Junina Camaru

Festa Junina Camaru: Tradicional festa do Sindicato Rural de Uberlândia reúne vários associados

82

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

Fotos: Willian Marques

A tradicional festa junina do Sindicato Rural de Uberlândia, mais uma vez, foi realizada com sucesso.

Cerca de mil pessoas, entre associados, funcionários, diretores e convidados, participaram dos momentos em comemoração aos santos do mês. O salão de festa foi improvisado no tatersal de elite, que recebeu uma decoração típica com bandeirinhas e outros adereços. De acordo com diretor do sindicato rural de Uberlândia, Zorival Tavares Carneiro, que organiza o evento, a intenção é não só proporcionar um momento de lazer aos participantes, mas também manter a tradição, que, antigamente, era comum nas fazendas, e, sobretudo, unir associados e famílias.

Entre as atrações, aconteceram quadrilha, músicas e comidas e bebidas típicas. Em meio à descontração, os participantes fizeram o uso moderado do tradicional quentão. Também houve o batizado de fogueira. “A festa foi muito boa, e é importante ressaltar o empenho de todos os colaboradores e também do presidente do sindicato Paulo Ferolla”, destacou Zorival.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

EVENTOS

Ma Shou Tao

Sucesso em mais uma edição do Encontro Ma Shou Tao Pecuária

Mais uma vez, o público lotou as dependências das palestras realizadas na Agropecuária Boa Fé Ma Shou Tao. Realizado a cada dois anos, o Encontro Ma Shou Tao Pecuária teve mais de 2.500 pessoas inscritas, com participação maciça das maiores empresas do setor, representadas em 50 estandes que colocaram, ao alcance dos participantes, alta tecnologia em produtos e serviços de diversas áreas, que vão desde biotecnologias de reprodução bovina a nutrição animal e implementos. Também participaram grandes empresas de revenda de automóveis e máquinas agrícolas.

Este ano, a quarta edição do Encontro Ma Shou Tao Pecuária levantou questões que foram do manejo reprodutivo das vacas leiteiras até discussões sobre o cenário da produção leiteira atual e seus desafios. Considerado o maior evento do gênero no Brasil, reuniu pesquisadores, pecuaristas, estudantes, profissionais da imprensa 84

e os jovens empreendedores do campo. “Tivemos uma grata surpresa de ver este ano os filhos de produtores se interessando pelas coisas do campo.

Isso é muito importante, porque o Brasil, hoje, tem dificuldade de manter a juventude nas propriedades rurais devido ás dificuldades que eles vivenciam em família”, lembra o diretor Executivo do Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao, Jônadan Ma. O diretor ainda ressalta que o produtor rural precisa de maior incentivo por parte do Governo Federal para que continue fazendo o que faz melhor: produzir. Nos dias 9 e 10 de junho, o evento contou com onze palestras simultâneas, e a bilheteria do evento foi beneficente, pois o Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao é mantenedor do Instituto Boa Fé de Combate ao Câncer. Outra instituição beneficiada foi a Santa Casa de Misericórdia de Conquista.

Durante o encontro, os participantes tiveram, ainda, acesso a uma mostra de gado Girolando, raça que

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

tem se destacado com animais que chegam a ser comparados aos Holandeses em produção de leite. Segundo Jônadan Ma, as vacas Girolando chegam a produzir cerca de 45 quilos de leite ao dia. A procura pela genética desses animais, que mesclam a rusticidade do Gir e a alta produtividade do Holandês, aumenta a cada ano dentro e fora do país. Por isso, a Agropecuária Boa é – Ma Shou Tao realizará o seu terceiro leilão, durante a Megaleite 2010, reunindo convidados de renomados plantéis das raças Girolando e Holandesa PB do Brasil. Serão 36 lotes de animais, destaques em produção, animais de pista, lotes de prenhezes e doadoras.

O evento será transmitido pelo Agrocanal, a partir das 19h00, e será realizado pela Embral Leilões. O leiloeiro encarregado de bater o martelo será Aguinaldo Agostinho e Cláudio Gasparini, e os comentários técnicos ficarão a cargo de Davi Roberto Oliveira (Boi). www.interural.com

Momento certo O Encontro Ma Shou Tao Pecuária também aconteceu em um momento importante do setor leiteiro no país. Os produtores chegaram ansiosos para trocar ideias e ter acesso aos pensamentos de personalidades experientes no mercado lácteo, como é o caso do presidente da Federação Pan-Americana do Leite (Fepale), Vicente Nogueira Netto, que também é presidente da Cooperativa Agropecuária do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (Cotrial) e Diretor da Confederação Brasileira das Cooperativas de Laticínios (CBCL), que foi um dos palestrantes. “É um caminho sem volta. A fusão das cooperativas é, hoje, uma realidade necessária, e os produtores precisam se informar sobre como trabalhar alinhados a elas. O mercado está cada vez mais exigente, mas a América Latina tem uma importante oportunidade de se tornar a maior fornecedora de leite do mundo.

O Brasil é a bola da vez”, explica Vicente Nogueira. O produtor que participou do evento teve oportunidade de entender como o setor lácteo brasileiro está se estruturando e como ficará com as grandes fusões e aquisições, com destaque para a Mega-Cooperativa das cinco centrais.

Para o diretor executivo do Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao, Jônadan Ma, é salutar compartilhar informações para tornar o setor leiteiro mais forte. “O que seria das pequenas e médias propriedades no Brasil se não fosse a renda obtida pela produção do leite? É preciso auxiliar os produtores a ter acesso à genética de qualidade para aumentar seu potencial produtivo”, afirma. Segundo Jônadan Ma, nesse contexto, a raça Girolando tem sido uma opção rentável para os mais diferentes níveis de produção.

“Seja pequeno, médio ou grande produtor, o Girolando é a certeza de lucro pela sua rusticidade e alto potencial leiteiro”, ressalta. www.interural.com

Ma Shou Tao dá exemplo de estrutura

De acordo com o gerente de Marketing do Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao, Thiago Quirino, um dos principais aspectos do Encontro Ma Shou Tao Pecuária é a capacidade de agregar parcerias. Várias empresas participaram com estandes no local do evento, tornando-o um verdadeiro “shopping de oportunidades”, assegura. A infraestrutura do evento foi outro exemplo de eficiência do grupo, desde a disposição dos estandes, à dinâmica das palestras, que são simultâneas, até a preocupação com o bom atendimento aos visitantes, o evento é sempre elogiado pelos participantes vindos de todas as

partes do país.

Participaram 50 empresas expositoras. Durante o encontro, o produtor teve acesso, além do conhecimento gerado pelas 11 palestras agendadas, a um leque de mecanismos úteis ao seu empreendimento, tais como máquinas e implementos agrícolas (tratores, colheitadeiras, armazenagem, irrigação e componentes – pneus, bombas etc.), além de fertilizantes, defensivos agrícolas, sementes, rações e suplementos minerais, defensivos e medicamentos veterinários, equipamentos e Instalações para pecuária, produtos e serviços de informática.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

85

EVENTOS

Criadores aprendem como aproveitar dejetos bovinos no Encontro Ma Shou Tao Pecuária 2010

Mostrando que o setor leiteiro é forte no país e que está intimamente ligado à agricultura familiar, o 4º Encontro Ma Shou Tao Pecuária foi marcado pela presença maciça de jovens pecuaristas. Atentos às palestras distribuídas em onze estações, a nova geração de criadores, além de diversos estudantes e dos criadores veteranos, compartilhou conhecimentos e aproveitou para esclarecer dúvidas sobre vários assuntos que interferem diretamente na lucratividade da fazenda.

Um dos temas que mais chamaram a atenção foi a utilização dos dejetos bovinos como fonte de lucro ou mesmo economia para a propriedade.

O zootecnista Alexandre Toloi,

da GEA Farm Technologies/Westfalia, mostrou que aquilo que pode parecer descarte aos olhos do pecuarista esconde boas oportunidades. Segundo o zootecnista, o uso de dejetos bovinos, em um rebanho de 250 vacas, pode economizar, para o bolso do produtor cerca de R$ 50 mil ao ano, caso utilizado na adubação de pastagens, por exemplo. Outra forma de utilização desses dejetos é como combustível para o fornecimento de energia por meio de biodigestores. Essa alternativa é uma das metas da própria Agropecuária Boa Fé – Ma Shou Tao, segundo o diretor Executivo Jônadan Ma.

“O produtor precisa aprender a pensar na propriedade como um

todo e aproveitar tudo o que ela produz. No caso dos dejetos, o seu uso ambientalmente correto pode contribuir, inclusive, para diminuição dos gases de efeito estufa, uma vez que a fermentação ocorre na produção de energia reutilizável”, explica Alexandre Toloi. As energias renováveis são provenientes de ciclos naturais de conversão da radiação solar, que é a fonte primária de quase toda a energia disponível na terra. Por isso, são praticamente inesgotáveis e não alteram o balanço térmico do planeta. No caso da biodigestão, há produção de biogás, um combustível renovável, produzido a partir dos resíduos agropecuários, que são um tipo de biomassa.

Outros enfoques

Para dar exemplo de gerenciamento no setor, o consultor da Milkonsult, médico veterinário Mário Sérgio Zoni, falou, em sua palestra, sobre os “Enfoques Gerenciais da Pecuária Leiteira do Grupo Boa Fé”. Outro aspecto demonstrado aos participantes foi o projeto Balde Cheio, que tem sido exemplo de sucesso no setor. A técnica e os conceitos abordados pelos pesquisadores da Embrapa Pecuária Sudeste, engenheiro agrônomo Artur Chinelato de Camargo, e engenheiro agrônomo André Monteiro Novo foram divulgados durante o encontro.

86

A questão ambiental também esteve em pauta na palestra que informou como direcionar a produção com menor impacto ambiental e maior sustentabilidade. O zootecnista Nelson Fer-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

reira Júnior, da Elanco, também abordou quais os meios disponíveis ao produtor para que ele consiga aliar aumento da produtividade leiteira e redução de impactos ambientais e econômicos.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Vida de Leiloeiro “Aí está a parte mais difícil da nossa profissão, pois, quanto mais o leiloeiro se destaca, mais é requisitado e mais tempo fica longe de casa e da família. Sem dúvida, aí entra o sacrifício tanto nosso como da família, tem que haver a compreensão e apoio, principalmente da esposa, mas nos momentos de folga, dedico o tempo a família”

Roberto Leão

Na matéria desta edição, vamos conhecer um pouco da história do leiloeiro Roberto Leão. Um gaúcho de Porto Alegre, que percorre todo o Brasil, levando o seu trabalho e conhecimento aos mais diferentes recintos. A vocação para ser leiloeiro vem desde os tempos de criança, já que, na família, outros membros desempenham a mesma função. Mas, sem dúvida, a grande influência que ele recebeu foi do pai, que também exerce a mesma profissão. “Ainda menino, comecei a me envolver com leilões, tinha por volta de uns oito anos e ajudava no que podia nos leilões da Trajano Silva Remates, lá no Rio Grande do Sul. Com doze anos, comecei a fazer pista, foi nesta época que descobri que seria um leiloeiro, pois não conseguia desviar o foco dos leiloeiros e, durante o evento, tentava descobrir como eles conduziam os trabalhos de um leilão. Com quinze anos, já trabalhava na parte de escritório e também fazia manejo. Esta trajetória foi muito importante para que desenvolvesse bem 90

meu trabalho de leiloeiro, porque afirmo que conheço um leilão rural em todos os seus ângulos”, lembra.

Para Roberto, o primeiro grande desafio aconteceu quando tinha 19 anos. Foi quando recebeu a responsabilidade de conduzir um grande leilão de recinto. “Aquele momento está gravado em minha memória. Quando falo de minha trajetória profissional, lembro-me com clareza, de como foi bater o martelo pele primeira vez”, destaca Roberto.

Nessa mesma época, Roberto Leão teve de tomar uma decisão importante na vida. Para se dedicar integralmente aos leilões, abandonou a faculdade de medicina veterinária em Porto Alegre. “Não me arrependo desta decisão e penso que fiz a escolha certa, pois me sinto muito feliz com a decisão que tomei, e, portanto, estou na carreira há 17 anos. Já nasci com o gen de um leiloeiro rural nas veias. Foi impossível fugir dessa vertente”, comenta Roberto.

Para ele, a profissão requer muita responsabilidade, às vezes,

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

está na batida do martelo o resultado de um ano inteiro, de todo um projeto longo e trabalhoso de um criador. “O ambiente de um leilão é muito contagiante, tudo que cerca o evento me contagia. E quanto maior e mais importante é o leilão, mais sobe a adrenalina. Costumo dizer que, minutos antes de começar um leilão, eu me transformo. É verdade, quem me conhece ao longo de um dia sabe que, em cima de um púlpito, sou diferente, mais arrojado, agressivo, no bom sentido de raciocinar rápido”. Uma das características do leiloeiro Roberto Leão diz respeito à versatilidade, para atuar no remate de todas as raças. Então, a revista InteRural quis saber como é o procedimento dele nos leilões presenciais e virtuais. “São completamente diferentes, a começar pelo ambiente. Para nós profissionais, o virtual é mais difícil, pois não tem um clima quente, a emoção... É gostoso trabalhar junto aos criadores, gosto de olhar nos olhos dos compradores e vendedores, pois neste momento sinto até aonde conseguiwww.interural.com

rei chegar. Os virtuais surgiram com uma função diferente, de atingir um público maior e com a comodidade do lar, da fazenda ou ainda de um restaurante. Acredito que esse modelo se encaixa mais em gado comercial. Quando o material é mais elitizado e necessita de um público e de uma atmosfera mais específica, aí o leilão presencial é imbatível.

Os dois modelos têm suas finalidades, e, hoje, são imprescindíveis”, avalia Roberto.

Ele é casado com a jornalista Daniele Gonçalves, que garante ser o grande amor de sua vida, e tem quatro filhos. “Aí está a parte mais difícil da nossa profissão, pois, quanto mais o leiloeiro se destaca, mais é requisitado e mais tempo fica longe de casa e da família. Sem dúvida, aí entra o sacrifício tanto nosso como da família, tem que haver a compreensão e apoio, principalmente da esposa, mas nos momentos de folga, dedico o tempo a família”.

Segundo Roberto, a agenda lotada de compromissos requer alguns cuidados com a saúde, principalmente com a voz. De forma descontraída, brinca, se não fosse leiloeiro gostaria de ter sido jogador de futebol (risos).

Antes de finalizar a matéria, Roberto Leão fez questão de fazer uma observação sobre o papel dos profissionais “Em minha opinião, para um leiloeiro atingir seus objetivos, além da competência, que é fundamental, ele deve ser sindicalizado e não deve abandonar a sua ética e respeito pelos criadores e colegas de trabalho”, complementa.

Segundo Roberto, a revista

www.interural.com

InteRural está de parabéns por manter esse espaço, voltado à vida e ao trabalho de leiloeiros de animais. É uma forma de o Brasil conhecer um pouco mais dessa profissão, que tem uma gama de responsabilida-

de grande no setor do agronegócio.

“Quero reforçar minha admiração pela revista InteRural e destacar que ela tem o respeito de leitores do todo o Brasil” Finalizou Roberto Leão.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Arachás

Leilão Arachás Girolando reúne tradição e qualidade A realização do 1º Leilão Arachás Girolando reuniu duas das mais tradicionais fazendas do município de Araxá-MG. As fazendas Congonhas e Engenho acumulam, em sua trajetória, tradição e qualidade, e se uniram não só em busca da excelência da raça Girolando, mas também juntos, ofertaram, no dia 6 de junho, às 10 horas da manhã, por intermédio do Agrocanal, os animais de ponta, já selecionados dentro de seus plantéis, para os pecuaristas e os investidores da raça Girolando.

O evento foi marcado pela reunião de animais da mais alta qualidade genética leiteira da região. Na oportunidade, foram colocados à venda 80 animais entre vacas, novilhas e bezerras com regime a pasto e média de 25kg, resultado do aprimoramento genético do Girolando. Houve lances de várias regiões do país, de criadores 92

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

interessados nos animais de Minas Gerais.

As vendas superaram a expectativa dos organizadores. A média por animal foi de R$ 5.500,00, com destaque para a prenhez do animal, Gemada da Genipapo, com acasalamento livre para touro Holandês.

Destaques também para os com-

www.interural.com

pradores Suzana Santos Silva e Metra Comércio de Madeira Tratada.

Para os promotores Leandro Aguiar, Antônio Ananias, Gustavo Aguiar e Pedro Aguiar, o sucesso do leilão, demonstra a seriedade e o profissionalismo com que é desenvolvido o trabalho nas fazendas Congonhas e Engenho.

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

93

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Xapetuba

Xapetuba Agropecuária comemora o sucesso de seu 1° Leilão Virtual Girolando A Xapetuba agropecuária, uma das mais conceituadas empresas do agronegócio do Triângulo Mineiro, realizou, no dia 20 de junho, seu primeiro leilão virtual de animais Girolando, reunindo uma grande seleção genética da raça.

A mostra dos animais é o resultado do trabalho de mais de 25 anos da Xapetuba, que começou com o senhor José Antônio da Silveira. Foram ofertados 133 animais, resultando em um faturamento de R$ 647.200,00, com média de R$ 4.866,16. O leilão foi transmitido pelo Agrocanal. “FANTÁSTICO! Um remate com 100% de venda e com compradores de vários estados. Este resultado nos incentiva a ampliar a base genética e reforça nossa crença na principal diretriz de seleção: QUALIDADE. Trabalhar com doadoras de famílias conhecidas e de criatórios tradicionais do Gir Leiteiro e do Girolando é o grande diferencial do melhoramento genético desenvolvido pela XAPETUBA. Agradecemos muito a todos os parceiros, convidados e amigos”, disse Thiago Silveira.

O animal destaque, Andrômaca FIV Bradley da Xapetuba, animal de pista 3/4, Melhor Fêmea Jovem Prata 2010, foi comercializada por R$ 23.000,00 para Francisco Rafael Gonçalves de Pouso Alegre–MG, que comprou 11 lotes no total de 27 animais.

94

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

A Xapetuba Agropecuária agradece a participação de todos, principalmente dos investidores do leilão:

• Adelino José Pereira Neto • André Sarmento Netto • Antônio Donizete Gomes da Silva • Cassimiro César de Castro • Dílson cordeiro de Menezes • Francisco Rafael Gonçalves • Gastão Vilela Franca Filho • Gilberto Francisco Ramos Filho • Jorge Papazoglu • José Carlos Freitas • José Roberto Roland de Oliveira • Júlio Cesar Pereira • Lázaro dos reis Magalhães • Leandro de Aguiar • Leonídio Henrique Correa Bouças • Luiz Fernando Rufato • Ma shou tao • Mário José Carvalho • Pedro Ananias de Aguiar • Rubens Lobato de Lima • Tomaz Sérgio Andrade de Oliveira Junior • Wanderlei Fagundes • West James Dias Lima

Na oportunidade Thiago Silveira fez uma avaliação do que representa o leilão virtual do ramo do agronegócio, “Acredito que o leilão Virtual está se firmando cada vez mais como a principal modalidade de venda, oferece muita comodidade para o comprador, que não precisa se deslocar de casa ou da sua cidade. Entretanto é necessário que se tenha uma recepção calorosa por parte do promotor para que ajude no desenvolvimento do leilão”, finaliza. www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

95

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Simental

Remate comercializou 30 fêmeas com média de R$ 60 mil

Foto: Ricardo Godoy

A 15.ª edição do Leilão Premium Simental ocorreu dia 18 de junho, em São Paulo, durante a Feicorte, e faturou o total de R$ 1.790.000,00 com a comercialização de 30 lotes de fêmeas, alcançando a ótima média de R$ 60 mil, alavancando o remate em 22%, em comparação com o resultado obtido na edição anterior, realizada em 2009.

“Nosso leilão superou todas as expectativas dos promotores, pois conquistamos um aumento expressivo no faturamento, comprovando que o Leilão Premium é um palco maduro dos negócios da pecuária da raça Simental”, comemoram Antônio e Rosalu Queiroz, um dos promotores do leilão, juntamente com Ivan Zurita e Bob Ziegert.

Bob ressaltou que “outro item muito positivo é a uniformidade do leilão, que apresentou estabilidade nos valores das parcelas, o que comprova que os 30 lotes ofertados foram realmente de alta categoria”, destacou Bob Ziegert.

Antonio Queiroz complementa que era uma manobra arriscada apostar em oferta de um leilão que fosse formado com animais apenas de genética 100% Sul-Africana, o que confirmou o sucesso do remate. “Esta é uma genética relativamente nova no mercado, no entanto superou as expectativas dos parceiros, um sinal de que a linhagem Sul-Africana veio para ficar, pois vem adquirindo adeptos em todo Brasil”.

Leilao Premium Simental

Promotores Bob Ziegert, Rosalu Queiroz, Luiz Antônio Queiroz e Ivan Zurita

Animal mais valorizado O animal mais valorizado desta edição do 15.º Premium Simental foi comercializado por Ivan Zurita para o investidor Mário Cuesta, que iniciou seu plantel por intermédio desse leilão, adquirindo a fêmea Lara da Zurita por R$ 336 mil.

Lara é filha do Touro Harrach em vaca Bar 5 Isis 416r, da Agrozurita, matriz que se encontra, atualmente, no Canadá. Harrach foi Grande Campeão no The Royal Agricutural Winter Fair em Toronto/Canadá, no ano 2005, e Reservado Grande Campeão no Congresso Mundial da Raça Simental-Calgary, no Canadá, em 2006.

96

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Junino

Leilão junino de Leite apresenta além de bons negócios palestra sobre lesões em cascos bovinos para instruir pecuaristas

Mês de junho não é só festa típica. Também é época de realizar de bons negócios. Oferecendo boas oportunidades, a InteRural realizou, dia 22 de junho, o leilão junino de gado leiteiro. O evento aconteceu no tatersal de elite do sindicato rural de Uberlândia. O local recebeu uma decoração típica, destacando o tema do leilão. Foram colocados a venda 142 animais em 48 lotes, com os seguintes resultados: Vacas Girolando prenhes R$ 3.240,00; Vacas Girolando com cria ao pé R$ 3.480,00; Novilhas Girolando prenhes R$ 2.630,00; Novilhas Girolando R$ 1.790,00; Novilhas Jersey R$ 2.030 e Bezerras Girolando R$ 1.040,00.

Antes do leilão, a InteRural, em parceria com a Pfizer Saúde Animal, realizou uma palestra técnica com o tema “Como identificar e tratar lesões de cascos em bovinos”. O palestrante foi o veterinário Ângelo Marcelo Wosniacki. O Assunto despertou o interesse dos criadores presentes, uma vez que a doença é comum aos criatórios de bovinos de leite e corte.

O aparecimento de problemas nos cascos podem ser por lesões causadas por laminites, úlceras de sola, brocas, traumatismos, postura defeituosa dos membros (defeito de aprumo), podridão do casco e permanência por longo tempo em pisos ásperos (cimento), que, pelo desgaste excessivo, levam à formação de ferida de difícil recuperação, agravada muitas vezes por excesso de umidade. O animal com problema representa prejuízo ao criador, uma vez que as lesões levam à perda de peso, à queda na produção e alguns animais preci98

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

sam ser descartados. Portanto é sempre bom estar alerta para os primeiros sintomas de apoio anormal dos cascos. Geralmente, aparece quando o animal começa a mancar. Por causa da dor, há uma mudança na posição de apoio, levando ao crescimento de uma unha ou das duas ou ao desgaste excessivo. Durante a palestra os participantes receberam informações de prevenção e combate as doenças de cascos. Entre as formas preventivas destacam a separação de doentes dos demais, pois as alterações podem ser contagiosas. Realizar o casqueamento preventivo em vacas de leite é uma medida utilizada em algumas fazendas. Fazer a retirada de fezes, onde os animais passam a maior parte do tempo, o maior número de vezes possíveis durante o dia é uma das medidas de controle indicadas.

O representante da Pfizer Saúde Animal, Paulo César Franco Dutra, fez a exposição de dois novos medicamentos usados no tratamento das doenças de casco: o DRAXXIN e o EXCEDE. De acordo com Paulo César, a utilização dos medicamentos no tratamento dessas lesões entrega as melhores taxas de cura, quando comparadas aos produtos disponíveis no mercado. EXCEDE pode ser utilizado em animais que estão produzindo leite para consumo humano, sem a necessidade de descartar o leite. DRAXXIN tem como característica principal, além da alta taxa de cura, um período de quinze dias de efeito terapêutico. A palestra técnica está sendo levada a várias cidades do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, recebendo uma média de 100 pessoas em cada apresentação.

www.interural.com

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilões

Leilão 4F Corpus Christ

Biggest Ease Jess

2° Leilão Virtual Haras Two Brothers

Streakin By EM

Dia 04 de junho, o Leilão 4F Corpus Christ, realizado pelo grupo Four Friends e Convidados, obteve média de R$ 29.370,00. O animal mais valorizado do leilão foi a fêmea Biggest Ease Jess (Jess Louisiana Blue x Biggest Show), que saiu do Mario A. Goulart Marins, RJ para Francisco de Assis dos Santos, BA no valor de R$ 40.500,00.

Na terça-feira dia 15, o Haras Two Brothers realizou o seu 2.° leilão virtual, obtendo a média de R$ 19.168,00. A maior venda deu-se com o ventre da Streakin by EM (Streakin Six x Shake It to EM), que saiu do haras Two Brothers, para haras imperial, MG, no valor de R$ 24.000,00.

5º Leilão Virtual Girolando Jovem alia qualidade e ótimos negócios A InteRural Leilões realizou dia 24 de junho o 5º leilão Virtual Girolando Jovem. O remate foi transmitido pelo canal Terra Viva, do grupo Bandeirantes de Comunicação. “Para a InteRural, está sendo um grande orgulho e satisfação transmitir nossos leilões pelo Terra Viva, um canal que une responsabilidade, profissionalismo e uma grande audiência entre os produtores de todo o país”, explica Mário Knichalla Neto, diretor comercial da empresa.

Naquela oportunidade, foram ofertados 139 animais distribuídos em 42 lotes. As vendas atingiram um excelente resultado, deixando os organizadores satisfeitos. As médias foram as 100

seguintes: Novilhas Gir R$ 6.400,00; Novilhas Girolando R$ 2.320,00; Novilhas Jersey R$ 2.300,00 e Bezerras Girolando R$ 1.490,00.

O promotor do leilão foi o experiente Paulo Henrique Machado Porto

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

(Tão Porto), que reuniu animais de alta qualidade genética, da fazenda morro Redondo do município de Passos-MG. Quem participou do leilão e efetuou negócios teve a oportunidade de fazer o pagamento em 20 parcelas.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Elite Quilombo

Leilão Liquidação Elite Quilombo supera R$ 11 milhões Fazenda Quilombo despede-se da genética de pista e continua no setor pecuário com investimentos direcionados para a produção de tourinhos e novilhas premium na Fazenda Perdizes.

A empresária e pecuarista Alice Ferreira recebeu mais de mil pessoas durante os leilões presencias Liquidação Elite Quilombo, realizados nos dias 29 e 30 de maio na Fazenda Quilombo, em Indaiatuba (SP). Nesses dois dias, foram vendidos 99 lotes por R$ 9.837.800,00. O leilão virtual, transmitido pelo Canal Rural no dia 31 de maio, arrematou 33 lotes por R$ 1.308.000,00. O volume comercializado atingiu o total de R$ 11.145.800,00.

Obela FIV AJJ foi o lote de maior cotação. A fêmea de propriedade da Quilombo, Fazenda Mata Velha, Di Gênio e AJJ foi vendida no primeiro dia para o condomínio Ademir Carlos Belinatto, Luiz Carlos Marino e João Zeferino Ferreira Velloso por R$ 1.248.000,00.

Obela é produto de Ludy de Garça e Fajardo da GB e possui uma série de títulos conquistados nas mais expressivas exposições do país.

Entre os convidados, estavam os ex-governadores do Estado de São Paulo Orestes Quércia e Geraldo Alckimin, o ex-ministro da Agricultura Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, e o deputado federal Abelardo Lupion.

A partir de agora, Alice Ferreira vai dedicar-se integralmente à pecuária de produção, com base na experiência e reputação conquistadas na genética de ponta. “É um novo desafio, onde coloco toda a minha energia no modelo de negócio que há mais de 10 anos a Quilombo Perdizes tem produzido: animais geneticamente provados a campo, com acasalamentos dirigidos para produção de matrizes e reprodutores superiores no trabalho de reprodução a pasto”, finaliza.

102

Alice e Ronaldo

OBELA

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Girgoiás

Leilão virtual da Girgoiás fatura mais de R$ 200 mil Entidade Girista do Estado de Goiás promoveu leilão virtual pelo canal Terraviva Associação Goiana dos Criadores de Gir (Girgoiás) realizou, no dia 25 de junho, às 20 horas, o Leilão Virtual Girgoiás, com transmissão ao vivo, para todo o Brasil, pelo canal Terraviva.

Os convidados e parceiros que apoiaram a iniciativa se reuniram em Anápolis, há 50 km de Goiânia. Além de acompanhar a movimentação dos negócios, o encontro também serviu para trocar ideias e experiências a respeito do desenvolvimento da raça Gir em todo o país.

O leilão faturou mais de R$ 200 mil com a venda de 39 lotes, entre animais, prenhezes, aspirações, uma dose de sêmen do touro Everest e uma obra de arte (um quadro). O leiloeiro foi Cássio Paiva e a Leiloeira foi a InteRural, de Uberlândia–MG. Mário Neto, da InteRural, comandou pessoalmente a mesa operadora do recinto.

O objetivo do leilão foi arrecadar fundos – com a venda dos lotes – para investimentos no Teste de Progênie de Goiás, um programa executado pela Girgoiás, Assogir e Embrapa Gado de leite. “Esse teste visa ao melhoramento genético da raça em todo o Brasil, com prioridade para testar touros oriundos de linhagens alternativas e não testados anteriormente”, explica o presidente da Associação Goiana dos Criadores de Gir (Girgoiás), Rosimar Joaquim da Silva. Os lotes foram doados por criadores de Gir de todo o Brasil.

Cerca 118 criadores estavam envolvidos nesse evento. O leilão da Girgoiás teve o apoio da Leiloeira InteRural, de Cássio Paiva (leiloeiro), e da agência de comunicação Publique. Todos os parceiros dispensaram os honorários.

“Temos a honra e o prazer de participar 104

deste leilão. Queremos, com o nosso trabalho, contribuir para o aprimoramento da raça Gir em Goiás e no Brasil.

E o Teste de Progênie da Girgoiás é um caminho”, argumenta o empresário Mário Knichalla Neto, da InteRural.

Para o criador goiano Athos Magno, girista de longa data, proprietário da Fazenda Pirancanjuba–GO, a grande adesão dos criadores é reflexo do trabalho da Girgoiás, que se destaca pela seriedade, perseverança e com-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

prometimento em prol da raça. “O Teste de Progênie de Goiás conquistou o reconhecimento de giristas de todo o país por ser um projeto sério, com propostas claras e objetivas”, comenta. “Fizemos uma grande mobilização nacional em favor do Programa de Melhoramento Genético da Raça Gir em Goiás, realizado pela Girgoiás, Assogir e Embrapa Gado de Leite, e o leilão pela TV foi o grande resultado das doações feitas pelos criadores”, destaca Rosimar.

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Tropical Genética

Tropical Genética realiza mais um leilão virtual da raça Gir A tropical genética realizou dia 17 de junho o Leilão Gir leiteiro e convidados. Com transmissão do Agrocanal, o Brasil pode acompanhar animais da mais alta qualidade. Foram ofertados 33 lotes, sendo 09 prenhezes, 03 doadoras, 10 bezerras e 11 novilhas. O volume de vendas superou a expectativa dos organizadores e a média por lote foi R$ 12.322,00. Destaque para o criador Carlos Wallauer, da Fazenda Belas Artes, no município de Rio Brilhante-MS, que arrematou a prenhez da “Bela”, e também para a Fazenda Calciolândia, do município de Arcos-MG. Participou também do leilão o ex-jogador do Atlético Mineiro, e, atualmente, no Benfica de Portugal, Éder Luis. O atleta vem demonstrando interesse em investir no setor, uma vez que observou atentamente as características dos animais da raça Gir. De acordo com Milton Neto da Tropical Genética, a empresa tem a preocupação de oferecer somente animais de qualidade, pois os criadores estão cada vez mais exigentes, sempre querendo adquirir genética que garantirá lucro e boa produção. O leilão foi promovido pelo Programa Leilões, e o leiloeiro foi Roberto Leão. Ainda de acordo com Milton Neto, o leilão da Tropical também marcou a entrada de 04 novos criadores nos negócios da raça Gir. “Gostaria de cumprimentá-los e parabenizá-los, Rodrigo Almeida, Maria Luiza Borges, Hael Bren Luiz Ferreira e Vicente Caetano”, destacou Milton Neto.

106

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Terra Boa

Terra Boa vende touros Nelore com genética top avaliada pela ANPC filhos. A fazenda utiliza essa tecnologia desde 1992.

“A Terra Boa demonstra, nas avaliações, evolução genética para as principais características, tais como habilidade maternal (leite), crescimento pré e pós-desmame, fertilidade e MGT”, afirma o presidente da ANCP, Raysildo Lobo.

O Leilão de Touros da Terra Boa também contará com a participação de convidados especiais, que apresentarão para venda o melhor de seus rebanhos.

A Terra Boa cria Nelore há 45 anos. É a 12.ª fazenda do Programa Nelore Brasil, destacando-se como pioneira na seleção com sustentabilidade ambiental e responsabilidade social. Possui o certificado ISO 14001 de Gestão Ambiental, além de Global GAP e Global G. Os cuidados com o ambiente vêm de longa data. Prova disso é o troféu de Campeão de Conservacionismo que a fazenda recebeu, em 1958, da Secretaria da Agricultura de São Paulo.

Foto: Rubens Ferreira

Um dos grandes selecionadores de gado Nelore, José Luiz Niemeyer dos Santos, promoverá, dia 3 de julho, às 13 horas, no Recinto Boitel, em Araçatuba–SP, o 3.º Leilão Terra Boa de Touros Nelore.

Para a ocasião, o criador apartou de seu rebanho 120 reprodutores PO, prontos para entrarem em serviço, avaliados pelo Programa Nelore Brasil, da Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP), todos com exame andrológico e medição de área de lombo de olho. “A alta qualidade dos animais ofertados é indiscutível”, garante.

O leilão terá ainda na sua oferta 10 bezerras PO FIV, também avaliadas pela ANPC, além de 200 machos para recria e engorda.

A avaliação da ANCP calcula o Mérito Genético Total (MGT) dos animais, permitindo ao criador direcionar a genética do seu rebanho para maior produtividade, visando atender à pecuária de ciclo curto, que é um dos objetivos do criatório, conforme explica o criador.

Os touros são presselecionados segundo a avaliação genética expressa pela DEP (Diferença Esperada da Progênie), que prevê a capacidade do reprodutor transmitir características desejáveis para seus

Leilão Fazenda Santa Teresa

No dia 27 de julho, a Fazenda Santa Teresa da proprietária Anna Maria Borges e Cunha Campos realiza o Leilão Fazenda Santa Teresa.

108

Os amigos, Tropical Genética, Morada Corinthiana, Ma Shou Tao, Olavo de Carvalho, Marinês Resende e Marcos Amaral também fazem parte do leilão ofertando al-

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

guns lotes a altura dos animais da Santa Teresa. A transmissão será feita pelo Terra Viva, às 20 horas e a organização fica a cargo da Embral Leilões. www.interural.com

www.interural.com

InteRural - Revista do Agroneg贸cio | Julho 2010

Mais anúncios no site

Se você quer comprar ou vender o problema não é seu

interural.com

é nosso

Lote 959

Lote 980

Lote 982

Lote 983

Lote 986

Lote 987

Lote 988

Lote 989

Lote 995

Lote 996

Lote 1002

Lote 1000

Lote 998

Lote 1008

Lote 1009

Lote 1010

Lote 1011

Lote 1013

Lote 1014

Lote 963

Lote 964

Lote 962

Lote 991

Lote 979

Lote 978

Lote 1015

Lote 984

Lote 1016

Lote 1017

Lote 1018

Mudas de Neem Indiano Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 4,00

21 novilhas girolando 3/4 prenhas Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Trator Massey Ferguson Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 85.000,00

Fazenda de 1280 ha em Santa Fé de Minas Localidade: Santa Fé Minas – MG Valor: R$ 3.000,00 há

15 Novilhas Girolando 1/2 Sangue Prenhas Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Fazenda 96 alqueires em Capinopolis Localidade: Capinopolis – MG Valor: R$ 4.500.000,00

plantadeira Semeato PS 9/10-2F Localidade: indianopolis – MG Valor: R$ 35.000,00

35 novilhotas girolando 3/4 e 7/8 Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Tanque de expansão 1.600 litros para 4 ordenhas Etscheid Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 11.500,00

Fazenda com 53 alqueires em Tupaciguara Localidade: Tupaciguara – MG Valor: R$ 45.000,00 o alqueire

962 Equipamentos e Maquinas de Açougues Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 30.000,00

Fazenda 18 Alqueires Localidade: Monte Alegre – MG Valor: R$ 800.000,00

InteRural - Revista do Agronegócio | Julho 2010

Cobertura Cavalos Manga Larga Machador Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$1.000,00

31 novilhas girolando 3/4 e 7/8 Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Tourinhos Senepol POI Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ a combinar

Fabrica de ração extrusora Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ a combinar

Trator Ford 6610 Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 28.000,00

Fazenda 1280 hectare Santa Fé Minas para arrendamento Localidade: Santa Fé Minas - MG Valor: R$ a combinar

Novilha Gir PO Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ 6.000,00 por animal

Escavadora 320D Localidade: Goiania – GO Valor: R$ 200.000,00

991 Fazenda 100,5 hectares Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ 3.000.000,00

Trator Valtra BM120 Localidade: indianopolis – MG Valor: R$ 75.000,00

Fazenda 22.5 alqueires em Uberlândia Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ a combinar

Novilhas GIR PO Localidade: Votuporanga – SP Valor: R$ a combinar

71 excelentes novilhas girolando Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Fabrica de ração modelo inbra -MX250 Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ a combinar

Fazenda com área de 1460 ha em Santa Fé de Minas Localidade: Santa Fé Minas – MG Valor: R$ 3.000,00 há

20 Novilhas Girolando 3/4 e 7/8 Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Plataforma para colher milho Localidade: indianopolis – MG Valor: R$ 15.000,00

Fazenda de 303 alqueires Localidade: Joviania – GO Valor: R$ 60.000,00 alqueire

Rua Rafael Marino Neto, 600 - Jardim Karaíba Ubershopping - Loja 56 - CEP 38400-384 www.interural.com Uberlândia - MG