Revista InteRural Maio

GIR

Avaliação Genética

Otite parasitária em bovinos

Importância do jejum nas pesagens

Página 52

VIDA DE LEILOEIRO

Entrevista com Adriano Apolinário

Página 48

r$ 7,90 | nº 28 | dezembro de 2009 | ANO 3

Página 94

r$ 7,90 | nº 33 | MAIO de 2010 | ANO 4

Tradição e experiência

Fazendas Engenho e Congonhas se unem em busca de um Girolando de qualidade Página 34

editorial

M

ês de Expozebu, a expo-

Bossi Leite, sobre Otite parasitária em

dades do Encontro.

sição de gado Zebu

bovinos da raça Gir. Um texto de leitura

No Caderno de Leilões, a co-

mais esperada do ano.

leve, contextualizando o problema da

bertura dos principais leilões realizados

Escolhemos exatamen-

doença no Brasil e orientando os pecu-

no mês de abril, além de uma interes-

te a semana desse grande evento para

aristas quanto aos cuidados necessá-

sante entrevista com o leiloeiro Adriano

lançar essa edição. Uma revista cheia

rios.

Apolinário Leão de Oliveira, que nos

de informações e com conteúdo de al-

Esta edição proporciona tam-

conta a sua vitoriosa trajetória de vida,

tíssima qualidade para estar ao nível

bém a cobertura da Expoaraxá, em Ara-

desde sua infância, até se tornar o pri-

de tão grandioso evento da pecuária

xá (MG), realizada entre os dias 14 e

moroso leiloeiro que é hoje.

nacional. Para a nossa próxima edição,

18 de abril, e, cada vez mais, se conso-

Espero que aproveitem essa

já estamos elaborando uma cobertura

lidando como uma das feiras mais or-

edição. E não se esqueçam, na próxi-

completa da maior feira de Zebuínos do

ganizadas da região. O leitor poderá

ma, cobertura completa da Expozebu.

mundo.

conferir ainda o 1º Encontro da Pecuá

Mas, agora, falando do conte-

ria Leiteira nos Trópicos, que foi um su-

údo que está em suas mãos, matérias

cesso. Um evento que reuniu mais de

sobre Agricultura, Ovinocultura, Pecuá-

500 pessoas nos dias 22 e 23 de abril,

ria somam conhecimentos na InteRural

no Center Convention, em Uberlândia

de maio. Um bom exemplo é o artigo

(MG). Palestras, mesas redondas e de-

Renata Paiva

da médica veterinária Patrícia Vieira

bates movimentaram o roteiro de ativi-

Diretora de Jornalismo

Uma ótima leitura!

www.interural.com expediente Direção geral Mário knichalla Neto mario@interural.com Renata Paiva renata@interural.com

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sumário matéria de capa

Tradição e experiência Fazendas Engenho e Congonhas se unem em busca de um Girolando de qualidade Página 34

26 |

InteRural News

agricultura 30 | Sustentabilidade aliada à lucratividade

Brahman 56 | Campanha de conscientização para pecuária sustentável

Desaleitamento de Bezerros Importância do jejum na avaliação genética

ovinos 62 |

Expoaraxá 2010

82 | 1º Encontro da Pecuária Leiteira nos Trópicos 84 | Encontro Ma Shou Tao de Pecuária

Ordenha de Cabras leiteiras

NEGÓCIOS 68 |

Benckmarking e oportunidades

eSPAÇO GOURMET 50 | Encefalopatia espongiforme bovina 52 | Otite parasitária na raça Gir

76 |

58 | A importância do CCG para as raças

pECUÁRIA 44 | 48 |

EVENTOS

74 |

Filé de Tilápia Assado

lEILÕES 94 | 96 | 98 |

Vida de Leiloeiro Leilão Virtual Fazenda Valinhos e Java Pecuária 9º Grande Leilão Anual Girolando Santa Luzia

cLASSIFICADOS 106 | Fique por dentro dos preços e realize bons negócios nos classificados da InteRural

NOTAS

Notas

Fertilizantes: Ação do Mapa no Triângulo Mineiro embarga estabelecimentos irregulares

C

inco unidades produtoras e beneficiadoras de fertilizantes, em Uberlândia e Araguari/MG, foram embargadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), em fiscalização realizada entre março e abril. Os profissionais inspecionaram dez estabelecimentos e emitiram autos de infração para três empresas. Uma delas, advertida por adicionar argila ao fertilizante mineral simples; outra, por não apresentar a documentação necessária aos fiscais; e a terceira, por não realizar controle de qualidade para identificação de metais pesados.

Durante a fiscalização, foram emitidos 16 termos de coleta referen-

tes a 164,9 toneladas de fertilizante mineral, 35 toneladas de fertilizante orgânico e 6.700 litros de fertilizante líquido. “Essas coletas são atividades de rotina para verificar a qualidade dos fertilizantes produzidos. Até o final do ano, estão previstas coletas de 700 amostras em todo o estado de Minas Gerais”, afirma o coordenador da área de fertilizantes do Departamento de Fiscalização de Insumos Agrícolas do MAPA, Hideraldo Coelho.

Em dois estabelecimentos foram apreendidos cinco tipos de produtos, quatro deles com número de identificação irregular. “Nesses casos, a informação contida na embalagem pode induzir o consumidor a erros na

Ação simultânea - Nas cidades mineiras de Frutal e Uberaba, outra equipe visitou cinco estabelecimentos e apenas um foi embargado. Os fiscais coletaram nove amostras de fertilizante mineral simples, em um total de 79.600 toneladas.

aplicação e prejudicar a produtividade nas lavouras”, explica o coordenador.

Região estratégica - Na região do Triângulo Mineiro está concentrado importante pólo de produção de fertilizantes, representando cerca de 40% da produção brasileira de adubos fosfatados e 10% do consumo nacional de adubos NPK (nitrogênio, fósforo e potássio), componente mais usado no mercado.

Bovinos, búfalos, ovinos, e caprinos ganham regulamento de exportação

O

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), aprovou o regulamento técnico com as regras para exportação de búfalos, ovinos, bovinos e caprinos. Publicada no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa de nº 13, revela os procedimentos básicos que devem ser tomados antes do embarque dos animais. Nela, foram inclusas: regras de seleção nos estabelecimentos de origem, o transporte até os locais antes do embarque e o manejo e instalações antes e durante o embarque.

Inácio Kroetz, secretário de Defesa Agropecuária do MAPA, destacou que as exportações de bovinos vivos aumentaram nos últimos anos.

No ano de 2008, U$ 370 milhões

10

foram arrecadados apenas com embarque de bovinos vivos, e, em 2009, surpreenderam, alcançando os U$ 443,5 milhões. Os principais países de destino são o Líbano e a Venezuela.

O Oriente Médio abate cum prindo preceitos religiosos e o seu povo comercializa e consome carne fresca. “Europa é importante mercado para animais jovens engordados para abate, sob condições alimentares especiais, principalmente na Itália. Para atender aos requisitos do importador e possibilitar certificação sanitária com segurança e registros auditáveis, essa atividade requer regulamentação”, afirma Kroetz.

Os animais vivos destinados ao abate deverão ser mantidos nos EPEs, sob a responsabilidade de um

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médico veterinário contratado pelo proprietário, ou produtor. O destino do produto ao estabelecimento deverá ser em um local onde o tempo de viagem não ultrapasse quatro horas, via terrestre, atendendo as exigências do alojamento do animal. Além do transporte terrestre, o MAPA definiu condições mínimas para o transporte marítimo. www.interural.com

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NOTAS

Cuiabá tem 70% de suas carnes sem inspeção

C

om o maior rebanho bovino do país, Cuiabá soma cerca de 27 milhões de cabeças de gado. A região do Mato Grosso, apesar da grande produção bovina, ainda persiste com um sério problema: O abate clandestino de animais. De acordo com pesquisas, 70% da carne consumida em Cuiabá não passam por qualquer tipo de inspeção e fiscalização. Mais de 500 mil animais são mortos de maneira irregular, comprometendo o desenvolvimento econômico local e a saúde pública.

Paulo Resende, representante da Associação dos Proprietários Rurais do Estado (APR/MT), advertiu que: “Conseguimos, por meio do esforço da cadeia produtiva e do poder público, oficializar Mato Grosso como exportador de carne à União Europeia. Não podemos permitir que questões como estas venham prejudicar essa conquista junto ao mercado internacional”.

O assunto tomou grandes proporções, o que obrigou o Estado a lançar uma força tarefa, com o intuito de fiscalizar e acabar com o abate clandestino de animais e a venda irregular

dessas carnes. Em cerca de cinco meses, os fiscais do Instituto de Defesa Agropecuária e da Vigilância Sanitária percorreram os abatedouros, supermercados, açougues. E outros estabelecimentos comerciais que pudessem estar envolvidos no esquema irregular.

A ação da fiscalização teve como resultado a interdição de três matadouros clandestinos, sendo dois deles em Várzea Grande e um em Cuiabá.

Os estabelecimentos estavam atuando sem licença dos órgãos sanitários, de maneira irregular. Os processos das interdições foram encaminhados ao Ministério Público Estadual, onde serão tomadas outras providências. As visitas aos estabelecimentos industriais totalizaram em 74 estabelecimentos, divididos entre abates de bovinos e suínos, além de comércios nos dois municípios, resultando 50 autuações.

Cerca de R$ 600 mil foram gerados em multas.

O presidente do Indea, Décio Coutinho, afirma que o Estado permanecerá combatendo, energicamente, os abates clandestinos. Para que isso seja possível, o Indea junto aos órgãos

do setor está levantando as informações. A “Força-Tarefa” é constituída, ainda, por pecuaristas e tem o objetivo de inibir a carne ilegal na região.

“O Estado não se omitirá, pelo contrário, continuará agindo de forma firme e eficaz no combate a esse tipo de ilegalidade. O governo estadual tem combatido com veemência esta questão do abate clandestino, porém é preciso que os produtores nos ajudem e mostrem onde existem os abatedouros, para que o Estado possa fazer sua parte”, salienta Décio.

Equipe Girolando recebe novo superintendente técnico

A partir do próximo mês, o zootecnista Leandro de Carvalho Paiva assumirá a Superintendência Técnica da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. Na Superintendência da Girolando, em cuja entidade trabalha há mais de duas décadas, Celso Menezes passará a se dedicar, exclusivamente, ao comando da própria empresa, voltada para a assessoria pecuária, entretanto, continuará na equipe Girolando, no papel de consultor.

Durante a reunião de diretoria da associação, o afastamento de Celso Menezes foi anunciado, deixando colaboradores e diretores com grandes lembranças do trabalho realizado. “A pecuária leiteira está ganhando um grande incentivador, um profissional que sempre lutou pelo melhoramento genético da raça Girolando. Vamos continuar trabalhando juntos pelo crescimento da raça”, observou José Donato Dias Filho, presidente da entidade.

Leandro Paiva trabalha na entidade desde 2006, iniciou como técnico do Serviço de Controle Leiteiro de Progênie. Em 2007, Paiva assumiu a coordenação operacional do Programa de Melhoramento Genético de Girolando, assumiu o cargo em momento de grande ascensão da raça.

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Leandro e Celso Entre as raças leiteiras, a Girolando foi a que mais apresentou desenvolvimento cresceu 19%, na venda de sêmen, no Brasil, apenas em 2009.

A quantidade de animais registrados teve aumento de 24%, sendo assim, proporciona à Girolando a liderança nos registros genealógicos brasileiro entre as raças leiteiras. A associação apresentou também crescimento na área de Controle Leiteiro Oficial da Girolando.

O número de fazendas participantes subiu de 199 para 347 só em 2009, representando um aumento de quase 100%. www.interural.com

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NOTAS

Ibama revela soja ilegal no Mato Grosso

A

Equipe do Ibama chegou a paralisar a colheita em mais de 5 mil hectares de soja plantada de maneira ilegal, em uma fazenda embargada nas proximidades de Bom Jesus do Araguaia, estado de Mato Grosso.

Grande parte da área plantada pertence aos índios Xavantes, nas regiões da Terra Indígena Maraiwatsede. A operação denominada Soja Pirata, organizada por órgãos ambientais, recolheu também tudo que já foi colhido, o que representa cerca de 65 mil sacas, além do que permanecia no campo, estimado em 118 mil sacas.

A decisão governamental foi de que a soja recolhida será doada ao projeto Fome Zero.

Leilões feitos com urgência evita estoques de milho a céu aberto

De acordo com a Aprosoja, um montante de R$ 1,2 bilhões foi liberado com o intuito de escoar a produção de milho, que compromete os armazéns devido à safra recorde.

Há preocupação com os armazéns, porque ainda há um grande estoque do produto, resultando em cerca de 4 milhões de toneladas, que estão com os produtores e também com o governo. Até o dia 10 deste mês, houve leilões para comercialização do milho safrinha. Grãos ainda não começaram a ser colhidos, entretanto já há falta de espaço nos armazéns, preocupando os produtores, haja vista que a próxima safra promete ser recorde.

Produtores se reuniram, discutiram e estabeleceram novas condições que possam beneficiar a todos. O diretor da Aprosoja, Carlos Favaro, explica como funcionou a reunião de produtores: “Fizemos votação e ficou decidido que os leilões começarão até o próximo dia 10. Também foi estabelecido um PEPRO (Prêmio Equalizador Pago ao Produtor) limitado a 1 milhão de toneladas por CPF a cada leilão, o que fará com que os leilões sejam mais democráticos e garantirá que maior número de produtores seja beneficiado”. “Haverá ainda um acompanhamento das áreas plantadas por parte da Aprosoja e do Sindicato 14

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Rural para evitar fraudes”, destaca Favaro.

Garantindo a participação e a observação do governo, um documento com as propostas foi criado e entregue ao Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). O intuito é de que a programação dos leilões seja comandada pela Conab (Companhia Nacional do Abastecimento). O preço base, que foi estipulado pelo Governo Federal, no ano de 2010, será de R$ 13,98, cerca de oitenta centavos mais caro que no ano passado (R$ 13,20). “O problema é que o valor para comércio está bem abaixo, de R$ 8 a 9”, lamenta Carlos Favaro.

Na safra 08/09, mais de 70% do que foi produzido foram subsidiados ou comprados pelo Governo Federal, totalizando quase R$ 800 milhões. No ano de 2010, a previsão é de que a safra aumente cerca de 10%, saindo das 9 para as 10 milhões de toneladas.

“A produção deverá ser recorde, depende do clima. Estamos trabalhando com esta estatística e com os subsídios conseguidos nos leilões, basta agora que os recursos sejam bem trabalhados”, salienta Favaro.

O fator preocupante é que, além do milho, também há soja nos armazéns. “Ainda faltam comercializar 37% da soja. Acreditamos que o valor não remunera o produtor e os que podem estão segurando o estoque”, conta o diretor. www.interural.com

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NOTAS

Colheita no Cerrado é beneficiada por tecnologias O uso de máquinas modernas acelera colheita da região

A propriedade dos irmãos Kuidiess, localizada em Correntina (BA), divisa com Goiás, está com colheitadeiras em ação. O uso de novas tecnologias gerou gastos de R$ 14 milhões, referente à compra de 20 equipamentos modernos. As 20 novas colheitadeiras adquiridas, já estavam alinhadas em formato de escada, para uso na propriedade dos irmãos Harald e John Kuidiess. Com descendência alemã e naturalidade gaúcha, os irmãos chegaram ao município de Correntina, em território Baiano, na divisa com o estado de Goiás, no ano de 1988, possuindo poucas máquinas apostaram na produção de sementes.

A família de cinco irmãos possuía uma poupança que proporcionou a compra de 4 mil hectares, em que apenas 500 foram cultivados no primeiro ano. Atualmente, a J&H Sementes tem 16 mil hectares e comercializa 1,5 milhão de sacos de sementes, cerca de 60 mil toneladas. A safra 2010/11 promete arrecadar cerca de R$ 90 milhões.

De acordo com o primogênito Harald, o clima favorável ao plantio de sementes foi o principal atrativo para a família. “Fomos uns dos primeiros a chegar aqui na região. Nossa fazenda está a 970 metros de altitude e como meu irmão havia feito uma especialização em sementes decidimos vir para a região,

contrariando a opinião de muita gente, inclusive de nosso pai, que imaginava que fôssemos quebrar a família”, afirma Harald.

Em parceria com a Monsanto, mais de 50% da produção dos Kuidiess são transgênicos. De maneira estratégica, a empresa está localizada próximo a BR-020. A empresa abastece uma área chamada de Mapito – correspondentes às iniciais dos Estados Maranhão, Piauí e Tocantins, Goiás, norte de Minas Gerais, Mato Grosso, Pará e Acre.

A Logística favorece os produtores, entretanto, o destaque é a mecanização cada dia mais sofisticada, que ajuda, e muito, a produção. As máquinas dos irmãos Kuidiess têm 354 cavalos, plataforma de colheita de 35 pés, o material é importado, entretanto, de acordo com João Rebequi, coordenador de Marketing de colheitadeiras da New Holland, desde abril deste ano, a unidade da CNH, em Sorocaba (SP), também as fabrica.

A movimentação de máquinas muito grandes está cada dia mais comum no Brasil. O tipo de equipamento, maior, consegue colher largas extensões de lavouras, com mais eficiência e custos operacionais menores, dessa forma, os agricultores do Cerrado acreditam bastante no resultado do uso destas má-

quinas. “Quanto maior a colheitadeira, melhor para o produtor. Em vez de usar dez máquinas em uma área, ele usa cinco maiores e mais potentes. São menos cinco operadores, menos cinco jogos de pneus, entre outras coisas”, diz Roberto Ruppenthal, gerente de Marketing para colheitadeiras da Massey Ferguson.

As melhorias trazidas pelo uso e eficiência do ramo tecnológico, custam caro para o bolso do produtor. Cada equipamento, do tipo colheitadeira top, sai por cerca de R$ 700 mil. As primeiras colocadas em vendas de equipamentos são: John Deere, líder nesse mercado, com uma participação de 35,6%, em 2009, e a New Holland, com 31,9%, do mercado brasileiro, que, em 2009, comercializou 3.817 unidades de colheitadeiras, segundo dados da Associação Nacional de Fabricantes de Veículos Automotores (Anfavea). Mesmo considerando os grandes avanços tecnológicos no ramo da colheita de grãos, o mercado aguarda por melhores equipamentos, e mais novidades. Além da busca de motores flex, usando tanto diesel mineral como biodiesel, haverá avanços na telemetria. Essa nova tecnologia permite a transmissão em tempo real das informações que são coletadas pelas colheitadeiras, e vão para uma base fixa, permitindo a gestão remota do equipamento.

Equipe Brahman participa da ExpoMonte

Pela primeira vez, os criatórios Brahman Pontal, Brahman Sagarana, Brahman Nossa Senhora Aparecida e Uberbrahman participaram com estande na ExpoMonte, entre os dias 20 e 25 de Abril, na cidade de Monte Alegre (MG).

Com o intuito de divulgar a raça aos visitantes da feira, a equipe Brahman realizou operações na área de negócios, onde touros foram comercializados a criadores de gado da região.

O Espaço do Brahman foi montado pela equipe Casarão Móveis e Decoração, e o paisagismo do mesmo foi realizado pela I Triban Paisagismo.

Quem compareceu ao estande Brahman, pode degustar petiscos com a cachaça Retiro Velho, num clima de total descontração.

Os animais da raça permaneciam expostos em um local anexo ao estande, para que, além dos negociadores, todos os visitantes pudessem conhecer de perto a raça, que é muito dócil.

Uma grande novidade foi o workshop da raça no dia 24, onde aconteceram palestras com o Dr. Lydio Cozac, diretor executivo da ACBB, com o tema “A versatilidade da Raça Brahman”, e a Dra. Rossana Debs, psicóloga e criadora de Brahman, com a palestra “O pecuarista em alta”. O Workshop aconteceu no Sindicato Rural, e foi transmitido ao vivo pela TVeventos.

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NOTAS

Mapa tem aumento de 165% de análises em laboratórios

As análises feitas pela Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários sofreram aumento de 165% entre os anos de 2007 e 2009. Ainda no último ano, 23,2 milhões foram feitas em laboratórios oficiais da rede, contra um número de 14,1 milhões de análises realizadas em 2007.

Os testes são focados nas áreas de saúde animal e sanidade vegetal microbiológicas, além de avaliar resíduos, contaminantes em alimentos, em bebidas e no leite. A OGMs – Organismos Geneticamente Modificados – responsabilizouse pelos agrotóxicos, fertilizantes, sementes e mudas, entre outros semelhantes. A maioria dos exames feitos em, 2009, foi da área animal, e 2,8 milhões, vegetais ou produtos de origem vegetal.

Os Laboratórios Nacionais Agropecuários (Lanagros) somam, atualmente, seis institutos de pesquisas. A rede participa de um credenciamento do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que cresceu nos últimos três anos, com a inclusão de 83 laboratórios, deixando de ser 795 para se tornarem 878 unidades.

De acordo com Jorge Caetano, coordenador-geral de apoio laboratorial do MAPA, o setor sofre ampliações e validações de metodologias desenvolvidas nas áreas de resíduos e produtos contaminantes, aprimorando o trabalho dos laboratórios. Caetano informa que cerca de 33 metodologias foram testadas e validadas no ano de 2009. “Esse foi um resultado da parceria do MAPA com o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), que contribuiu para o reconhecimento do trabalho da rede em âmbito internacional”, destacou.

No ano de 2010, a previsão revela a expectativa de que a Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários passe das 900 unidades no Brasil. Os principais demandantes dos testes laboratoriais são a Defesa Sanitária Animal e Vegetal e os Serviços de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

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Meio Ambiente e Agricultura ganham novos ministros Em uma cerimônia de posse coletiva, novos ministros assumem cargos em Brasília Em uma cerimônia de posse coletiva, novos ministros assumem cargos em Brasília O Palácio do Itamaraty, em Brasília, sediou a cerimônia na qual os dez novos ministros foram empossados pelo presidente Lula. Os cargos assumidos pelos novos ministros referiam-se aos que deixaram o governo para participar das próximas eleições.

Na nova equipe dos Ministérios, o Ministério do Meio Ambiente passa a ser administrado por Izabela Teixeira, que era secretária executiva de mesma pasta. Já o Ministério da Agricultura será ocupado por Wagner Rossi, que abdicou da presidência da Conab, para assumir o cargo de Ministro.

A Transmissão dos cargos aconteceu no auditório da Embrapa.

Os novos ministros assumirão os cargos por um curto período. Permanecendo até o fim do governo Lula,

Wagner ficará nove meses como novo ministro.

Rossi informou que pretende dar continuidade às políticas que vinham sendo adotadas por seu antecessor. Referente à comercialização, apoio aos grãos, o responsável pelo Ministério da Agricultura afirmou que tentará negociar com outros Ministérios, leilões de milho.

“Todos trabalham com boa vontade, mas, às vezes, por óticas diferentes.

Nós estamos tentando compor essas óticas para chegar à efetividade da portaria, sem a qual não se consegue fazer política de garantia de preços e muito menos exercer os mecanismos de apoio à comercialização”, destacou Rossi.

Houve também mudanças na liderança da Casa Civil, Transportes, Previdência Social, Minas e Energia, Integração Social, Desenvolvimento Social e Combate à Fome, entre outros.

Pequenos Laticínios solicitam benefício fiscal

Os laticínios de pequeno porte estão solicitando crédito presumido de cerca de 7% para o leite que entra na fábrica, matéria-prima de uso na fabricação de queijos e bebidas lácteas.

Se houver aprovação por parte da Sefaz, o benefício fará com que haja redução da carga final de 3,2%, que, hoje, é representada por 10,2% (17% de ICMS com 6,8% de crédito presumido na saída) em produtos como o queijo. O Pedido dos produtores foi registrado na Sefaz, e será avaliado entre o Governo e a Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do estado do Rio Grande do Sul. Clóvis Roesler, presidente da Apil, afirmou que a medida tem o intuito de garantir a participação de 35 empresas, que processam menos de 50 mil litros por dia. “Dez mil pessoas podem perder seu ganha-pão”, destacou Roesler. www.interural.com

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NOTAS

Goiás tem safra histórica de soja Produção de Soja é destaque no estado goiano

O

Estado de Goiás e seus produtores comemoram a maior safra de sua história. O ciclo da safra 2009/10 representa cerca de 7,5 milhões de toneladas de soja, um volume 8% maior que a produção anterior. Atualmente, o grão da soja se consolida como principal atividade de Goiás, com expansão desde a região Sudeste até a divisa com Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais. As regiões Norte e Nordeste, onde o estado faz divisa com Tocantins e Bahia, também participam da área de grande atividade da soja.

No estado Goiano, a soja se desenvolve principalmente no Nordeste da área goiana, entre a Bahia e o encontro do Centro-Oeste e Nordeste do país. A área goiana tem o terreno um pouco mais acidentado, o que limita o plantio do grão. Entretanto, se a terra sobe e a serra adentra a Bahia, as grandes chapadas se destacam na paisagem, e as extensas áreas de plantio permitem o avanço da agricultura.

A região Sudoeste de Goiás é a principal região produtora do grão.

Cerca de 80% da área plantada já está colhida. A média do Estado está em cerca de 50%, pouco à frente do período correspondente ao ano passado, quando a colheita resultava em 40%, ou até mesmo 45%. A região de Posse, onde o clima se assemelha ao do Oeste da Bahia, apenas 30% da área foi colhida, devido ao plantio que teve de ser iniciado na segunda metade do mês de outubro, ainda no ano passado.

Nesta temporada, o milho é responsável por boa parte do aumento da produção de soja no Estado. Os baixos preços do cereal fora do país e a baixa liquidez no mercado doméstico acabaram resultando na menor quantidade de plantio do milho goiano, no verão, transferindo as áreas para soja, o que permitiu o cultivo de milho apenas na safrinha.

A troca estratégica proporcio20

nou situações diferenciadas. Primeiramente, houve aumento de 6,6% da área plantada com soja, que corresponde a 2,46 milhões de hectares. Segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), houve plantio precoce da safra. Houve também queda de 16,7% da área plantada de milho, provocada pela redução nas plantações de verão, que reduziu cerca de 33%. A área da safrinha superou a plantação de verão. Na primeira safra foram 357,1 mil hectares contra 401,1 mil, da segunda.

Devido a essas mudanças, a soja se tornou a principal cultura plantada em Goiás. Enquanto isso, a oleaginosa ocupou 60% dos 3,82 milhões de hectares que foram plantados na safra 2008/09. Atualmente, alcança 65% da área plantada do estado.

“Na hora de decidir o que plantar, a

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soja era mais remuneradora. Isso fez muita gente migrar para a soja e deixar o milho para a safrinha. O problema é que, com o passar o tempo, os preços da soja também começaram a cair”, afirma Pedro Arantes, assessor econômico da Federação de Agricultura e Pecuária de Goiás (FAEG).

Os preços passam, realmente, por quedas. No mês de agosto do ano de 2009, quando houve a decisão do plantio, a saca, em Goiás, valia cerca de R$ 40,00. Após a conclusão do plantio, no mês de dezembro, o preço recuou para R$ 37,50 a saca, representando queda de 6% em apenas três meses. Hoje, mesmo com a colheita bastante adiantada em Goiás, o preço da saca nem atingiu os R$ 30,00. De agosto do ano passado até março de 2010, a soja recuou 25% de seu valor, no estado goiano. www.interural.com

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NOTAS

Felipe Picciani é o novo presidente da Nelore do Brasil Pecuarista carioca tomou posse ontem, 26/4, em cerimônia realizada em São Paulo e tornou-se o criador mais novo da história da raça a assumir a presidência da ACNB.

O

mais jovem presidente da ACNB inicia o mandato 2010/2012 com expressiva renovação do quadro diretor, mas mantém em sua equipe dois ex-presidentes da entidade: Alice Maria Barreto Prado Ferreira e José Luiz Niemeyer dos Santos. Indicado para continuar o trabalho de fomento da raça Nelore em todo o território nacional, Picciani tomou posse ontem, 26/4.

Felipe Carneiro Monteiro Picciani, 29 anos, é casado com Renata Novaes Picciani, e tem três filhos. É Zootecnista formado em 2002, pela Sociedade Nacional de Agricultura, e sócio-presidente do Grupo Monte Verde, com propriedades rurais nos municípios de Rio das Flores (RJ), Uberaba (MG) e São Félix do Araguaia (MT).

Na Pecuária de Corte destaca-se com a criação de gado Nelore PO e Nelore comercial, no ciclo completo de cria, recria e engorda; na Pecuária de Leite, o Grupo Monte Verde investe na raça Gir Leiteiro.

Há mais de 10 anos, Picciani, acompanha, direta ou indiretamente, o trabalho desenvolvido pela ACNB, tendo participado da Diretoria dos dois últimos presidentes, Alice Ferreira e Villemondes Garcia, a quem sucedeu.

Durante o período de 2004 a 2008 foi vice-presidente da diretoria da Associação dos Criadores do Estado do Rio de Janeiro - ACERJ, sendo uma das funções que lhe possibilitou grande destaque no desenvolvimento da raça Nelore. Atualmente, ocupa o mesmo cargo na entidade, função que exercerá até 2012. É conselheiro de Agronegócio da Associação Comercial do Rio de Janeiro, da Associação Rural Sul Fluminense e da Associação de Criadores de Nelore do Rio de Janeiro - NeloreRio. Trazer novas ideias sem deixar de lado as ações desenvolvidas 22

pela Nelore do Brasil é o que pretende o novo presidente. Como empresário, criador e presidente da ACNB, participará dos fóruns referentes à cadeia produtiva da carne, atuará na negociação junto a frigoríficos e discutirá, junto ao governo, políticas que melhorem a atividade pecuária, no país.

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Composição da nova Diretoria ACNB: Presidente – Felipe Carneiro Monteiro Picciani 1ª Vice-presidente - Alice Maria Barreto Prado Ferreira 2º Vice-presidente - José Luiz Niemeyer dos Santos 3º Vice-presidente - Maurício Bahia Odebrecht

Diretores: Argeu de Lima Géo Cícero Guanaes Simões Neto Guilherme de Barros Costa Marques Bumlai Marcelo Vasone Pedro Gustavo de Britto Novis Renato Diniz Barcellos Correa Roberto Alves Mendes www.interural.com

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NOTAS

Abertas inscrições para o Teste de Progênie de Girolando

O

s criadores interessados em participar do Teste de Progênie da Girolando já podem fazer as inscrições de seus animais para o 12º grupo de touros. O prazo termina no dia 30 de junho deste ano.

A ficha de inscrição está disponível no site da entidade (www.girolando.com.br), onde também é possível encontrar as normas e procedimentos do Teste. A relação dos touros pré-selecionados será divulgada em julho.

O Teste de Progênie permite conhecer o valor genético dos reprodutores para produção de leite, por meio da ava-

liação das filhas desses animais. O objetivo é identificar os indivíduos capazes de transmitir boas características aos seus descendentes, promovendo, assim, o melhoramento genético do rebanho. “Na hora de definir a genética, qual touro vai usar em seu rebanho, o produtor quer o mínimo de garantia. É, exatamente, por intermédio do Teste de Progênie que o reprodutor mostra sua verdadeira capacidade de transmitir e melhorar a produção leiteira de suas filhas”, explica o superintendente Técnico da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Celso Menezes.

Após a seleção dos reprodutores,

haverá a coleta do sêmen dos animais que participarão do 12º Grupo do Teste de Progênie. Posteriormente, o material genético será distribuído, gratuitamente, para as propriedades cadastradas, na Girolando, como “fazendas colaboradoras”. Também será utilizado para inseminar as fêmeas desses rebanhos. Técnicos da Girolando farão o acompanhamento do desempenho produtivo das filhas dos touros do Teste.

Com base nesses dados, a Embrapa Gado de Leite faz a avaliação genética de cada animal e divulga os resultados no Sumário de Touros Girolando. O tempo de avaliação de cada grupo é de seis anos.

Arlindo Maximiano Drummond recebe Mérito Pecuário Nacional

A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu, ABCZ, homenageou no dia três de maio, durante a Expozebu 2010 o pecuarista Arlindo Maximiano Drummond, com o mérito pecuário nacional. Proprietário da Fazenda Haras Barreiro, Arlindo, tem uma longa história na pecuária nacional, desde seu bisavô, que adquiriu uma propriedade na cidade de Ituiutaba, MG, no ano de 1870, para a criação de gado zebu. Hoje Arlindo é conhecido na pecuária pelo trabalho que desenvolve investindo na criação das raças de zebuínas e na preocupação do melhoramento genético das raças.

Gestão eficaz com controle na pecuária é tema de curso em Uberlândia Pecuaristas, gerentes e administradores de fazendas terão a oportunidade de participar do curso Gestão visível, foco no resultado, dia 27 de maio, das 9:00 às 18:00, no hotel Porto Bello, em Uberlândia. A iniciativa é fruto da parceria entre a Scot Consultoria, Coan Consultoria e a Academia da Pecuária. A organização fica por conta da Revista InteRural que tem apoio do Sindicato Rural de Uberlândia.

V

amos abordar a gestão dentro de uma visão de busca de eficácia na pecuária e da importância da ênfase aos controles”, explica o engenheiro agrônomo Marco Túlio Habib Silva, analista, consultor e responsável pela divisão de cursos e eventos da Scot Consultoria.

O curso terá como palestrantes os especialistas Rogério Coan e Júnior Fernandes que vão abordar, entre outros temas: gestão - uma visão do gerenciamento eficaz na pecuária de corte; importância dos controles - a simplicidade faz a diferença; gestão por resultado - uso, na prática, do PECGESTOR-GR(Gestão de Resultados). Através desta ferramenta será possível controlar receitas, despesas, evolução de rebanho, fluxo de caixa e obter índices, como custo cabeça/mês, custo da arroba produzida, taxa de desfrute, receita/ hectare/ano. Trata-se de um treinamento simples dinâmico e objetivo, com foco no 24

resultado.

A inscrição dá direito a uma planilha de Gestão de Resultados (PEC GESTOR-GR), que demonstra fluxo de caixa, evolução do rebanho, desfrute, produtividade.

As primeiras edições do curso foram realizadas em dezembro de 2009, em Ribeirão Preto (SP), com a presença de mais de 50 participantes, em fevereiro de 2010 em São Paulo e março de 2010 em Goiânia. “Com o sucesso da iniciativa, pretendemos levar o curso para as principais cidades onde a pecuária ocupa lugar de destaque”, anuncia Marco Túlio.

Sobre os palestrantes

Junior Fernandes é médico veterinário, mestre e doutor em Reprodução Animal pela Unesp de Jaboticabal, com MBA em administração de empresas pela USP e especialização em administração rural pela FGV. É Master Practitioner e Trainer em PNL, com formação em negociação, coa-

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ching, liderança e gestão de tempo, sendo um consultor com grande experiência no agronegócio.

Rogério Coan é zootecnista, mestre e doutor em Produção Animal pela Unesp de Jaboticabal, especialista em Administração de Empresas pela Unesp, Practitioner em PNL, e responde pela divisão de consultoria das empresas Scot e Bigma Consultoria, atendendo companhias como CRV Lagoa, Top in Life, Fri-Ribe, entre outras.

Serviço Curso: Gestão visível: foco no resultado Data:27 de maio de 2010 Horário: das 9:00 às 18:00, com intervalo para coffee break e almoço(inclusos).

Local:Hotel Porto Bello Uberlândia-MG. Realização: Academia da Pecuária, Coan Consultoria e Scot Consultoria Organização InteRural Apoio: Sindicato Rural de Uberlândia www.interural.com

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Notícias em Alta Notícias em Alta é uma publicação da Alta Genetics do Brasil Jornalista responsável: Luiz M. Pereira | Fotografia: Francisco Martins

Alta lança novo portal de internet

A Alta Genetics apresentou ao público seu novo portal de internet. Com novas funcionalidades e aperfeiçoamento dos sistemas de busca, o site oferece melhor acessibilidade e funcionalidade aos usuários.

Fruto de seis meses de pesquisas e trabalho dos departamentos de Comunicação, Marketing e Serviços da Informação, o novo portal foi apresentado na noite de ontem, 3 de maio, no estande da empresa localizado no parque Fernando Costa. As novidades do novo site incluem novos formatos de visualização de fotos e vídeos, além de ser mais leve. Seguindo definições básicas estipuladas pela matriz no Canadá, o novo site é mais requintado e “clean”. Para conhecê-lo basta acessar www.altagenetics.com. br.

Pós Graduação em Caprinos e Ovinos realiza aulas na Central O Rehagro ministrou no dia 16 de abril o módulo “Reprodução” do curso do Pós-Graduação em Caprinos e Ovinos. Pela manhã as atividades foram desenvolvidas na Central de Produção e Tecnologia de Sêmen da Alta em Uberaba, MG. Com a participação de 20 alunos, entre zootecnistas e veterinários, Edson Siqueira Filho, gerente de caprinos e ovinos da Alta, ministrou uma palestra onde foram discutidos temas como a cadeia produtiva da ovinocultura, mercado de caprinos e ovinos, mercado de sêmen, melhoramento genético, inseminação artificial e produção.

Também foram apresentados temas como manejo de reprodutores, controle sanitário e produção de sêmen congelado.

Além das aulas teóricas os alunos também participaram de uma visita á Central de Caprinos e Ovinos da Alta e participaram de um curso de inseminação artificial transcervical em ovelhas, realizado nas Faculdades Associadas de Uberaba (FAZU) com o apoio da Alta.

Para Edson, a realização deste módulo na Central mostra a importância da empresa para o setor “tivemos a oportunidade de mostrar nosso trabalho focado no desenvolvimento da cadeia, em que a Alta foi pioneira na comercialização de sêmen.

Os alunos ficaram impressionados com todos os cuidados que tomamos com os reprodutores e nossa preocupação não só com a qualidade do nosso produto, mas também com o produto que o cliente obterá” revela.

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ExpoZebu 2010 chega com novidades A 76º ExpoZebu, aberta oficialmente ontem, 3 de maio, reúne a elite mundial do gado zebu. Até o próximo dia 9 de maio, data de encerramento do evento, acontecem vários julgamentos das raças zebuínas, além de leilões, debates, palestras e rodadas de negócios.

As expectativas de gerentes de produtos da Alta Genetics em relação à passagem das raças zebuínas pela Expozebu 2010 são as melhor possíveis.

O gerente de produtos de leite nacional, Christian Milani, afirma que os investimentos em cima do Gir Leiteiro estão em alta, pois a raça é um dos pilares para a multiplicação do Girolando, cruzamento do Gir com Holandês. Segundo Christian, a raça Sindi está ressurgindo no cenário nacional devido ao trabalho de alguns criadores e também é bem creditada para a feira do Zebu. A tentativa de cruzamento do Holandês com o Guzerá eleva a comercialização relativa à raça Guzerá, o que anima o gerente de produtos.

Já Rafael Jorge de Oliveira, gerente de produtos de corte, estende as boas expectativas para o mercado Guzerá de corte e para os leilões, que, segundo ele, terão pista aquecida devido ao número de inscritos ser maior do que em 2009. Em relação à raça Brahman, Rafael considera o ranking nacional bastante competitivo, tanto para expositores quanto para criadores. O gerente de produtos afirma que a raça Tabapuã foi bastante procurada no uso tanto da raça pura quanto em cruzamento. “Foi feita uma seleção muito forte para animais produtores de carne com boa habilidade materna, justamente o que o mercado procura”, completa.

Ainda no mercado de corte, Marcos Labury, gerente de corte zebu, diz que as expectativas em relação ao Nelore e Nelore Mocho são de realizar a melhor Expozebu. O objetivo é ultrapassar a quantidade de sêmen comercializado em 2009. Labury acrescenta que a expectativa é proporcional ao aumento da procura de touros de prova e convida para conhecer a bateria de touros da Central.

Contratações

E pouco antes do ínicio da ExpoZebu, a Alta anunciou a contratação do touro Instax A. Conquista. O reprodutor foi o Grande Campeão Nelore Mocho da Expoinel 2009, quando pesou 1090 Kg aos 27 meses. Para Marcos Labury, o reprodutor apresenta as principais características buscadas pelos criadores na hora de escolher um melhorador “ele é muito bonito, tem a pelagem firme e carcaça moderna, com linha de dorso comprida e larga e as costelas profundas e bem arqueadas. A ossatura é forte, os aprumos são corretos e a garupa comprida e larga, de osso sacro plano” avalia.

Instax A. Conquista é filho de Napoleão de Naviraí, reprodutor que também compõem a bateria de touros da Alta e que, de acordo com Marcos Labury, é um animal de grande importância para o melhoramento genético do rebanho brasileiro “Napoleão de Naviraí, é considerado como um diferencial dentro raça e na linha baixa, tem o sangue do Império WA, reconhecido como transmissor de peso e de carcaça, um dos grandes touros filhos do Ludy. Estas características de carcaça e de pedigree fazem dele uma grande opção para quem quer uma bezerrada mocha e carcaçuda” Instax da Conquista conclui. www.interural.com

Filha de Lemmer é recorde nacional de preço Aconteceu no último dia 24 de abril o 9º Leilão Anual Santa Luzia. O evento aconteceu na cidade de Passos, MG e contou com a oferta de 80 lotes de animais, entre eles lotes compostos por progênies de touros Alta. O sucesso do leilão garantiu inclusive a quebra de recordes. A fêmea Marcela Lemmer, filha do reprodutor Lemmer, da bateria de touros da Alta, estabeleceu o recorde nacional de preço ao ser comercializada por mais de R$80.000,00. “Com certeza o Leilão Santa Luzia é um dos marcos anuais da raça Girolando. É muito gratificante para a nossa equipe ver que a nossa genética é além da mais produtiva a mais valorizada pelo mercado” – comenta Ricardo Ramos – Gerente Distrital da Alta.

Marcela Lemmer é bi-campeã Melhor Fêmea Jovem Nacional (2008 e 2009) e foi adquirida pelo criador Eriberto Queiroz Marques, da Agropecuária Zombaria, de Pesqueira, PE.

ExpoAraxá 2010 mostra soberania de touros Alta Aconteceu entre os dias 14 e 18 de abril a 36º ExpoAraxá.

O evento realizado no parque de exposições da cidade de Araxá, MG é considerado a 2º melhor exposição da raça Girolando no Brasil. Os julgamentos foram realizadas nos dias 16 e 17 e comandados pelo juiz Euclides Prata.

A exposição contou com a participação de cerca de 600 animais e a Alta comemorou os resultados obtidos por progênies de touros de sua bateria. “São números que impressionam e mostram a soberania da genética Alta nas pistas brasileiras” avalia Guilherme Marquez, gerente de comunicação da Alta.

Filha de Fricks é Campeã Baby na Expogrande 2010 Herdade TE PORT, filha do reprodutor Fricks, foi a Campeã Baby da Expogrande 2010. A bezerra é de propriedade de Dorival Bianchi e pesa 337 Kg aos sete meses, sendo a primeira filha premiada de Fricks.

O reprodutor é integrante da bateria de touros da Alta Genetics e foi consagrado Grande Campeão da Expoinel 2007. O touro está em coleta na Central de Produção e Tecnologia de Sêmen da Alta em Uberaba, MG, e possui sêmen disponível para comercialização.

Avaliações genéticas já são realidade na bateria de ovinos da Alta

Marcela Lemmer

Leilão Produção Angus e Cruza Angus consagra qualidade de Arrow Aconteceu no dia 8 de abril o Grande Leilão Produção Angus e Cruza Angus. O evento foi realizado durante a 50ª Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina, no Paraná. Durante o evento foram comercializados mais de 800 animais oriundos de rebanhos Elite e Comercial. Arrow Técnicos da Associação Brasileira de Angus (ABA) realizaram a avaliação dos lotes, premiando àqueles de melhor padronização e conformação frigorífica. O gerente distrital da Alta, Marcos Longas, esteve presente no leilão onde vários lotes premiados eram compostos por filhos de touros da bateria de reprodutores da Alta.

“Um dos maiores destaques de todo o leilão foi o lote nº 20, de propriedade do criador Wilson Moreira Júnior, lote esse consagrado como Reservado Campeão Bezerro em Grupo” comenta Marco Antônio Oliveira, gerente de produtos de corte taurino da Alta. O lote em questão apresentou peso médio de 240Kg e animais com 7 meses de idade, todos filhos do touro Bieber Arrow 7736, da bateria de reprodutores da Alta Genetics. A média de preço do lote por animal chegou a R$ 864,00. De acordo com Marco Antônio, Arrow é um touro que se destaca em todos os rebanhos onde é utilizado e possui características singulares: “ele detém as características desejadas em touros Angus na atualidade como excelente qualidade de sêmen, progênies que apresentam alto ganho médio diário e adaptação aos trópicos, o que faz com que ele seja largamente utilizado em rebanhos comerciais de todo o país” avalia. Arrow é o touro com maior comercialização em volume de doses da Alta nos últimos cinco anos. “Alguns produtores costumam dizer que quem insemina com Arrow nunca deixa de usá-lo novamente” finaliza Marco Antônio.

Arrow

As avaliações genéticas são importantes ferramentas de seleção em qualquer atividade pecuária. Nos ovinos o que era um sonho distante aos poucos vem se tornando realidade. Com a publicação do súmario ASSCO/USP a realidade das provas ficam cada vez mais próximas. Os reprodutores da bateria Alta Genetics foram destaques em diversas características, proporcionando aos nossos clientes mais segurança na hora da escolha do reprodutor que utilizará em suas ovelhas. É importante ressaltar que o programa é recente e ainda há muitos reprodutores que ainda não foram testados. No site www.altagenetics.com. br/noticias encontra-se a régua de DEPs de nossos reprodutores com as características destacadas. www.interural.com

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InteRural News

ExpoAraxá recebe InteRural Entre os dias 14 e 18 de abril, a cidade de Araxá (MG), recebeu grandes empresas e vários produtores para a 36ª edição da ExpoAraxá. Entre as atrações musicais, rodeios, e culinária típica da região, a ExpoAraxá contou também com a colaboração, a presença e a representação de algumas empresas do ramo agropecuário. Durante os seis dias de festa, cerca de 110 mil pessoas visitaram o Parque Agenor Lemos. A Revista InteRural esteve presente no evento, com um stand, para melhor atender o público, que já conhecia nosso trabalho, e, principalmente, apresentando o material para quem ainda não conhecia a InteRural.

Sucesso nos leilões da InteRural No dia 8 a equipe da InteRural recebeu centenas de pessoas no Camaru, em Uberlândia (MG), para a realização de mais um leilão presencial da InteRural Leilões.

O leilão Show do Leite ofertou 223 animais, em 89 lotes, contando com vacas Girolando, e prenhez de novilhas.

Já no dia 18, o Leilão Girolando Renascer Embriões, ofertou 175 animais, em 40 lotes.

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A InteRural contou, na organização, com a parceria dos empresários Enedino de Freitas e Milton Carvalho que possuem vários anos de experiência no ramos leilões.

De acordo com o gerente comercial da InteRural Leilões, Mário Knichalla Neto, o evento foi coroado de pleno êxito.

Confira o resultado dos leilões no Caderno de Leilões, desta edição.

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No dia 24 de abril, por volta das 8 horas, aconteceu o 2º Encontro Tecnológico “Agricultura no cerrado-Desafio e Soluções”, promovido pela empresa Sementes Adriana.

O evento aconteceu na unidade da empresa em Alto Garças, nas proximidades do KM 94, da BR 364 e participaram cerca de 3 mil pessoas, entre funcionários, empresários, pesquisadores e autoridades de várias regiões. Dentro do tema em questão, foram abordados diferentes assuntos. O Jornalista Wolney Domingos, foi até o Mato Grosso representar a equipe InteRural. A matéria completa do evento, você confere nesta edição!

Foto - Rivian Dias

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Interural participa do evento da Sementes Adriana, no Mato Grosso

InteRural participa de Leilão na Fazenda Santa Luzia No dia 24 de abril, a Fazenda Santa Luzia realizou o 9° Grande Leilão Anual Girolando, da fazenda. A fêmea ¾, Marcela Lemmer Santa Luzia, foi o animal mais valorizado do leilão, sendo comercializada por R$ 80 mil reais, representando um novo recorde nacional da categoria.

O leilão teve transmissão pelo canal Terra Viva, onde foram ofertadas 380 fêmeas Girolando, selecionadas entre o mais alto padrão racial. A InteRural esteve presente no leilão, e prestigiou o grupo Cabo Verde. Confira a cobertura completa do leilão, ainda nesta edição!

InteRural é homenageada durante Encontro da Pecuária Leiteira nos Trópicos O 1°Encontro da Pecuária Leiteira nos Trópicos, evento realizado pela Calu, reuniu mais de 500 pessoas entre os dias 22 e 23 de abril, no Center Convention, em UberlândiaMG.

Palestras, mesas redondas e debates eram base da programação, os participantes puderam contar com a presença e a palestra do ex-ministro da Fazenda, Mailson da Nóbrega que discutiu o cenário econômico específico da área. O segundo dia contou com a participação do presidente da 30

Comissão Nacional do Leite, Rodrigo Alvim.

Durante o evento, a InteRural foi homenageada pela Calu, em reconhecimento ao excelente trabalho que vem realizando à pecuária leiteira do Brasil. A InteRural se sente muito honrada por esse reconhecimento e agradece à Calu, em nome de seu presidente Eduardo Dessimoni. Esperamos continuar trilhando esse caminho e melhorando a cada dia mais, para que mais pessoas gostem e reconheçam nosso trabalho.

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AGRICULTURA

Café

A sustentabilidade da cafeicultura e a adequação das propostas para aumento da sua lucratividade José Luis dos Santos Rufino - Engenheiro Agrônomo e Mestre em Administração Rural pela Universidade Federal de Lavras

R

Ênfase na sustentabilidade da cafeicultura

ecrudesceu, recentemente, uma grande preocupação com a sustentabilidade da cafeicultura brasileira e mundial em todos os fóruns de discussão, em que estão sendo debatidos os panoramas, atual e prospectivo, do agronegócio café. O tema sustentabilidade, em diversas formas, é o assunto recorrente e dominante na pauta dos recentes eventos técnicos e políticos acontecidos no setor cafeeiro.

A Conferência Mundial do Café, realizada pela Organização Internacional do Café, na Guatemala, nos dias 26 a 28 de fevereiro, deste ano, por exemplo, teve como tema: “Café para o futuro: rumo a um setor 32

cafeeiro sustentável” e, como objetivo: “Debater diversos temas ligados à sustentabilidade do agronegócio café como um todo, discutindo os aspectos ambientais, sociais e econômicos do setor.

Em Salvador, na Bahia, no período de 08 a 10 de março do ano corrente, realizou-se o 11º Simpósio Nacional do Agronegócio Café (Agrocafé), tendo o sugestivo tema: “Café: um gigante na corda bamba”. Neste, o foco também foi a sustentabilidade e a palestra do ex-ministro Roberto Rodrigues, proferida durante o evento, com o título “Uma agenda para o agronegócio no século XXI”, marcou o tom inicial das preocupações e discussões posteriores ao abordar as

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sustentabilidades econômica, social e ambiental, com autoridade e de forma competente.

Outros dois eventos, também respeitáveis, realizados recentemente, foram o 14º Simpósio sobre Cafeicultura de Montanha, realizado de 17 a 19 de março, em Manhuaçu, situada na Zona da Mata Mineira, e a Fenicafé, um acontecimento para discutir os rumos da Cafeicultura do Cerrado Mineiro, que foi realizado dos dias 24 a 26 de março de 2010, na cidade de Araguari. Em ambos, principalmente na abertura dos eventos, foram expressas as preocupações dos políticos e da liderança cafeeira com a sustentabilidade da atividade cafeeira. www.interural.com

As propostas decorrentes das preocupações com a sustentabilidade Se as preocupações são semelhantes nos diversos fóruns em que se debate a sustentabilidade da cafeicultura, por outro lado, são díspares as propostas de ação que surgem, principalmente em relação ao papel do governo, para impactar a lucratividade sustentável do setor cafeeiro.

O posicionamento da OIC sobre o assunto pode ser visto pelos termos da Palestra de abertura do Congresso da OIC, na Guatemala, proferida pelo seu presidente, Nestor Osório, em 26/02/2010. Nessa, enfatiza ele, “Si bien es cierto que los precios actuales pueden calificarse como razonables, es preciso senalar que ciertos factores externos han menguado el valor real del ingreso cafeteros y ellos son: • el aumento del costo de la mano de obra; • los altos precios de los fertilizantes; • las dificuldades de crédito y financiación; • proliferación de plagas y enfermedades; • la depreciación del dólar”.

Ao apresentar os principais problemas que afetam a cafeicultura mundial, o dirigente da OIC arrematou dizendo que estes temas serão tratados, na Conferência, por especialistas que darão orientações sobre como alcançar uma produção sustentável. Ao apontar os estrangulamentos existentes, a OIC deixa claro seu entendimento de que o foco para proporcionar a desejada sustentabilidade da cafeicultura está associado ao CUSTO DE PRODUÇÃO da lavoura

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cafeeira.

De forma diversa, ao tomarmos as declarações das lideranças cafeeira no Brasil, temos um diagnóstico alternativo, que lança os estrangulamentos da sustentabilidade cafeeira sobre a renda do setor ou, mais especificamente, sobre o preço do café no mercado. Como exemplo desse outro entendimento, podemos citar várias declarações da liderança cafeeira emitida nos últimos fóruns, anteriormente citados, que se propuseram a discutir essa questão. Senão, vejamos: • Declaração do presidente da Assocafé e organizador do 11° AGROCAFÉ, em 08/03/2010, em Salvador: “Precisamos ainda saber o que fazer, em conjunto, para solucionar o nosso principal problema - a renda do produtor”.

• Manchete do Clipping, da CNC, em 10/03/2010: Agrocafé: Secretários de Agricultura propõem alternativas de renda. (http://www.cncafe.com.br/noticias_ ler.asp?id=8905&t=2&counter=1) • Declaração do Presidente da Frente Parlamentar (em 23/09/2009) defendendo, na OIC, ações de sustentabilidade econômica: “... a única forma dos produtores de café saírem da situação que se encontram é mediante preços remuneradores e que cabe à OIC um papel efetivo nesta direção” • Declaração do presidente da SINCAL (Associação Nacional dos Sindicatos Rurais das Regiões Produtores de Café e Leite), em entrevista ao CaféPoint, de 16/03/2010: “O principal ponto que atravanca a cafeicultura é a falta de preço. Essa falta

de preço vem de uma conjuntura por falta de gestão pública e privada”.

Haja vista que o lucro de uma atividade é igual a receita menos os custos de produção (LUCRO = RECEITA – CUSTO), em princípio, ambos os enfoques estão corretos, uma vez que eles buscam, com base em diagnósticos diferentes e por caminhos diversos, aumentar o lucro da cafeicultura de maneira sustentável. Ao cafeicultor, individualmente, pouca diferença faz se ele consegue um lucro sustentável com base no decréscimo de custos ou com base no aumento de sua receita. Para o Setor Cafeeiro, no entanto, essas razões podem ter efeitos diversos, conflitantes e, até mesmo, antagônicos.

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AGRICULTURA

O Sistema Econômico da Cafeicultura

Para entendermos melhor a diferença existente, do ponto de vista agregado, entre o aumento da lucratividade cafeeira, por meio do aumento artificial de preços e pela diminuição de custo de produção, vamos, inicialmente, observar a figura a seguir, que nos mostra uma simplificação do sistema econômico da cafeicultura. Por ela, podemos ver que o cafeicultor participa de dois mercados distintos.

No mercado em que ele oferta seu café, seu parceiro, ou seja, o demandante do produto, é o consumidor.

No mercado em que o cafeicultor é demandante, seu parceiro são os detentores do trabalho as famílias – e os proprietários dos insumos, tais como defensivos, adubos, máquina e equipamentos etc. Dentre os ofertantes de serviço é importante destacar a participação do Governo que, nesse caso, deve participar como fornecedor de informação de serviços (apoia a inovação tecnológica e a infraestrutura, como estradas, portos, eletricidade, segurança, dentre outros).

Sendo assim, quando estamos pensando em realizar ações que afetem o preço do café, por coerência, devemos dirigi-las aos consumidores, que são os parceiros dos cafeicultores no mercado, no qual se formam os preços do produto. Serão ações de publicidade, de marketing, de agregação de valor ao produto, de serviços associados. Por isso, ações que estejam mais perto das definições de: Para quem? O que? e Quanto produzir? Nesse caso, vale lembrar que o Governo não é consumidor de café e que, portanto, sua interferência em preço só se dará de maneira arbitrária e sempre contrariando as regras do livre mercado, o que, quase sempre, traz mais problemas do que solução, quando se pensa no longo prazo.

Por outro lado, quando estamos pensando em decréscimos no custo de produção de café, ou seja, no “Como produzir?”, aí sim o Governo passa a ter um papel fundamental.

Um correto conjunto de proposta de ações governamentais pode diminuir, em grande parte, o custo de produ34

ção e aumentar a competitividade do setor cafeeiro como um todo: melhoria de estradas vicinais, disponibilidade de energia a preços diferenciados; aquisição de máquinas e equipamentos; cobertos por isenção de impostos; uma adequada legislação trabalhista, que leve ao produtor maior facilidade no trato de seus recursos humanos, sem que isso represente qualquer aviltamento nas relações humanísticas com os trabalhadores.

Aqui se faz necessário um parêntese, para declarar que sempre que se fala em alterar a legislação brasileira em benefício dos cafeicultores, há sempre aqueles que falam que isso é muito difícil, quando não, impossível. Ora, o papel dos representantes da cafeicultura no Congresso Brasileiro é exatamente este: bus-

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car, dentro da lei, os benefícios para aqueles que eles representam. Parar o trânsito, fazer passeata, como pregam alguns, pode até ser mais fácil, mas, certamente, é menos efetivo.

Exemplo interessante de solicitação de interferência ao Governo foi dado, recentemente, pelas montadoras de automóvel. Em crise, elas não solicitaram do Governo Brasileiro que aumentasse o preço dos carros, mas, sim, que diminuíssem os seus custos por meio de isenção de impostos. Isso alcançado, além de favorecerem seus potenciais consumidores, elas agiram pedindo ao governo algo que, efetivamente, ele poderia conceder mediante o adequado jogo democrático, tendo os seus representantes no Congresso Brasileiro, capitaneado os esforços nesse sentido.

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Conclusões e sugestões O cafeicultor se coloca, simultaneamente, em dois mercados distintos: um, de seu produto, ofertante de café; outro, do adquirente de seus insumos, que é o demandante de fatores de produção. As ações preconizadas para uma cafeicultura sustentável podem ser dirigidas a um dos dois, ou para ambos os mercados, visando aumentar a sua renda ou diminuir o seu custo de produção, respectivamente.

As propostas de ações direcionadas ao mercado do produto devem, em princípio, lembrar que, em uma economia livre e democrática, o parceiro nesse mercado é o Consumidor. As propostas, nesse caso, devem enfatizar a valorização do produto, bem como a conquista e a ampliação dos mercados consumidores. As ações de governo devem ser de apoio a esses propósitos maiores, e nunca de procurar, arbitrariamente, alterar o preço de mercado, que não é de sua competência e, se contrariando essa

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premissa, assim mesmo o fizer, os efeitos de longo prazo serão contrários aos interesses dos cafeicultores mais eficientes.

De acordo com esses argumentos, entende-se que a liderança da cafeicultura brasileira e os representantes do setor no Congresso Brasileiro devem centrar seus esforços, exigindo do Governo aquilo que é atribuição de governo, tais como: pesquisa, assistência técnica e gerencial (por exemplo, nos moldes do Certifica Minas Café e do Projeto Educampo Café), capacitação de mão de obra, melhoria da infraestrutura viária e portuária, informações técnicas e de mercado e o apoio para organização e fortalecimento da atividade cafeeira, regulamentação do setor (tributação) e muitos outros que, com criatividade e bom senso, muito podem contribuir para a competitividade e a sustentabilidade de nossa cafeicultura. Exigir do governo que ele altere o preço do café, com intervenções de mercado,

tem sido, e continuará a ser, uma postura que contraria a lógica, e gera poucos e efêmeros resultados, em consequência, desgasta a credibilidade de todos, pela inexistência de resultados robustos e duradouros.

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Fazendas Engenho e Congonhas

Tradição e experiência Fazendas Engenho e Congonhas se unem em busca de um Girolando de qualidade

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Já dizia o ditado, “um é bom, mas dois é melhor ainda”. Quando grandes propriedades se unem em busca da melhoria genética de uma raça, todos saem ganhando. Nesse contexto, essa reportagem irá mostrar duas referências na pecuária leiteira nacional que reúnem todas as qualidades necessárias para a melhoria genética da raça Girolando. Iremos contar a trajetória de sucesso das propriedades que não só estão juntas em busca da excelência da raça, mas também juntos, ofertam, no dia 6 de junho, às 10 horas da manhã, através do Agrocanal, os animais de ponta, já selecionados dentro de seus plantéis, para os pecuaristas e os investidores da raça Girolando.

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Fazenda Engenho

Fazenda Engenho

Uma tradição que atravessa séculos. A Fazenda Engenho, localizada na cidade de Araxá (MG), traz o investimento no agronegócio “no sangue”, há gerações. Fundada em 1830, a propriedade é hoje administrada por Leandro Aguiar e seu irmão Antônio Ananias.

A Fazenda Engenho é uma volta ao passado nos tempos de Brasil colônia, com uma sede totalmente restaurada, respeitando a arquitetura antiga. Uma estrutura que impressiona.

A propriedade acumula, hoje, várias atividades. Na pecuária de corte, são cerca de 10 mil bois, sendo 4 mil confinados, anualmente, e 6 mil a pasto. Na agricultura, as lavouras de milho e soja ocupam 1.500 hectares, dos 7 mil hectares da fazenda. A cana, produzida para abastecer a pecuária, ocupa 70 ha.

Uma grande paixão de Leandro são os cavalos. Em meio a 24 38

tantas outras atividades, ele construiu um haras, que tem, mais ou menos, 295 cavalos em sua tropa, entre Árabe, Manga Larga Paulista, Paint Horse e Crioulos, “Leandro é um apaixonado por cavalos, ele sabe o nome de cada um”, diz seu irmão, Antônio.

A pecuária leiteira sempre esteve presente na propriedade, pensando em melhorias, no final da década de 1990, Leandro decidiu intensificar a seleção de seu criatório de Gir registrado, adquirindo matrizes, de “dupla aptidão”, dos mais renomados criatórios do Triângulo Mineiro, mais, especificamente, da região de Uberaba.

Nesta época, foram incorporadas ao seu plantel, algumas matrizes “leiteiras”, oriundas do criatório de Torres Lincoln Prata Cunha, sufixo “Poty VR”, que demonstravam, claramente, suas qualidades produtivas, que também foram passadas às suas des-

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cendentes.

Com esse resultado positivo, e objetivando ainda mais produtividade, ficou decidido, no início dos anos 2000, que a seleção da fazenda seria focada, especificamente, no Gir Leiteiro, e foi feito um trabalho direcionado a isso. Primeiramente, foi utilizado por dois anos o raçador Bem Feitor Raposo, líder de sumário, produtor de campeões e recordistas de preços, do criatório do amigo Gabriel Donato de Andrade, da Fazenda Calciolândia. O resultado não poderia ter sido melhor. Mesmo nas matrizes de “dupla aptidão” o aumento de produção leiteira foi bastante significativo.

Em consequência dos resultados, foi iniciado o processo de Controle Leiteiro das matrizes da fazenda, oficializado pela ABCZ. Dando continuidade aos excelentes resultados, foi utilizado nas filhas do Bem Feitor, touros consagrados, www.interural.com

como Sansão, Nobre, Modelo, Patrimônio, Vindouro, Bagdá, Andaka, dentre outros, que formam a base do plantel atual.

Mais recentemente, incrementou-se a utilização de sêmen dos raçadores Teatro, Vaidoso, Vale Ouro e Fardo, nas filhas dos touros citados, anteriormente. Vale à pena ressaltar que, nos últimos anos, houve um incremento significativo na aquisição de doadoras, oriundas de conceituados criatórios, tais como Calciolândia e Terras de Kubera, dentre outros.

Em 2006, por iniciativa de Antônio Ananias, irmão de Leandro, iniciou-se o processo de criação de animais Girolando, utilizando-se as melhores matrizes leiteiras da raça Gir em trabalho de inseminação artificial com os melhores touros provados da raça Holandesa. O resultado disso já pôde ser comprovado em sua primeira participação, com o Girolando, em exposições, tendo sido Melhor Criador de Girolando 1/2 Sangue na concorrida Exposição Agropecuária de Passos (MG), neste ano. Na mesma exposição conquistou ainda o título de terceira Melhor Fêmea Jovem 3/4, com Lafe 162 Patron.

Atualmente, todas as grandes doadoras da raça Gir Leiteiro da Fazenda Engenho estão sendo acasaladas, em FIV, com os principais raçadores da raça Holandesa na atualidade, objetivando maior qualidade e produtividade em seus produtos, buscando realmente o melhor para a base do Girolando da Fazenda Engenho. “Assim, defi-

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nimos os objetivos básicos da seleção da Fazenda Engenho, tanto no Gir Leiteiro quanto no Girolando: qualidade com produtividade e rentabilidade”, diz Antônio.

“Nossa satisfação vem do fato de que o leite é um alimento nobre, proteína barata, muito necessária para toda a população, independente de classe social, idade e outras mais. Uma das formas mais eficientes de produzir este alimento será na forma “a pasto”, “no” ca-

pim mesmo, de forma econômica, que não comprometa a competição com a alimentação humana, no caso dos grãos, por exemplo, que também são utilizados tanto para a alimentação humana quanto na alimentação animal (rações e concentrados). Este é o ponto que nos deixa bem satisfeitos com nosso trabalho, pois nossos animais são criados e selecionados para esta finalidade, tanto o Gir Leiteiro como o Girolando”, finaliza Leandro.

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Fazenda Congonhas

Fazenda Congonhas Engenheiro Civil, Pedro Aguiar trabalhou, por muitos anos, na área que escolheu para conquistar o tão sonhado diploma. Mas, a paixão pela terra, que veio desde o avô, o qual infelizmente ele não conheceu, sempre falou no coração.

A partir de uma propriedade, que recebeu de herança do pai, Pedro decidiu trabalhar com o agronegócio.

Hoje, os 2.200 hectares são distribuídos em quatro núcleos: leite, com 200 ha; café, com 140 ha; cana, com 500 ha; e a lavoura, que engloba as culturas de soja, milho e feijão, ocupa 700 ha. Toda a parte de agricultura da propriedade é orientada pelo consultor e engenheiro agrônomo, Getúlio de Paiva Aguiar, que implantou, há 3 anos, uma agricultura de precisão, com o intuito de economizar e aumentar a produtividade, “Com a agricultura de precisão geo-referenciamos a área e conseguimos trabalhar com uma coerência melhor, além de poder in40 24

dicar o potencial de cada mancha e determinar a adubação correta para aquela região dentro da sua potencialidade”, explica o engenheiro agrônomo.

A análise da terra, nesse caso, é feita a cada três anos, mas o controle deve ser feito anualmente, “Nos primeiros anos de implantação tivemos uma economia muito grande, porque acumulava adubo no solo de algumas áreas e outras eram carentes. Agora a tendência é manter o mesmo custo, aumentando a produtividade. Em média, o consumo será o mesmo, o que irá aumentar será a produção”, declara Getúlio.

A agricultura é, sem dúvidas, um grande potencial da fazenda e demonstra a seriedade e profissionalismo que a Congonhas oferece ao mercado. Pedro Aguiar é casado com Elite e teve quatro filhos, Eduardo, Gustavo, Alessandra e Daniela, mas em função do destino, perdeu

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um filho muito jovem por uma séria doença. Eduardo Aguiar faleceu há três anos e era o filho que mais gostava do setor de pecuária, mas, hoje, Gustavo Aguiar, também filho de Pedro, que até então era responsável pela agricultura e pela parte administrativa da fazenda, tomou frente e está realizando um ótimo trabalho, sempre ao lado do pai e por ele orientado.

A Congonhas acumula em seu histórico, 40 anos dedicados à seleção da raça Girolando. Os 200 hectares destinados à pecuária leiteira possui 800 animais da raça Girolando e algumas matrizes Gir, para melhoria genética da raça Girolando. A fazenda produz 4.800 litros de leite por dia, com cerca de 220 vacas em 3 ordenhas diárias.

“O nosso projeto é colocar até 350 vacas na ordenha, produzindo em média, 22 kg e nas águas e 27 kg na seca”, sustenta Gustavo, que completa: “Não temos, por enquanwww.interural.com

to, a pretensão de aumentar muito em número de animais, estamos mais preocupados em investir em estrutura e genética”.

Na propriedade, as novilhas são 100% inseminadas no período de maio a setembro, para que a parição se inicie na seca, facilitando o manejo. Quando os bezerros nascem, a alimentação feita é bastante criteriosa, “Eles são alimentados com leite e a partir de uma etapa, começamos a oferecer ração, e quando já estão quase na fase de se mudarem para o setor da recria, incentivamos um pouco de silo ou feno”, assegura Gustavo. O bezerreiro é formado por 8 piquetes e tem capacidade para cerca de 100 bezerros.

A agricultura da fazenda praticamente consegue abastecer a pecuária. “Produzimos silo de grão úmido e na safrinha plantamos um pouco de sorgo para silagem, mas ainda precisamos comprar poupa cítrica, núcleo, farelo e casquinha de soja”.

Em sua totalidade, a fazen-

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da possui 25 funcionários, mas, segundo Gustavo, a terceirização de trabalho sempre foi muito bem vinda na propriedade. Como é o caso de Getúlio, consultor na parte agrícola, na pecuária, a Aplique presta con-

sultoria para a Congonhas há bastante tempo e, ultimamente, Davi Roberto, o Boi, da Boi Assessoria, começou a trabalhar com a família, auxiliando nos acasalamentos e na orientação dos animais de pista.

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Leil茫o Girolando fazendas

Engenho e Congonhas

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A tradição de uma fazenda e a experiência da outra. As fazendas Engenho e Congonhas

realizam, juntas, no dia 6 de junho, o primeiro leilão anual Girolando das fazendas. O Agrocanal será palco, a partir das 10 horas, da manhã, da apresentação dos melhores animais das duas propriedades.

O leilão irá ofertar 70 animais entre vacas, bezerras e novilhas. Todas as novilhas e

bezerras, registradas e livro fechado na associação brasileira dos criadores de Girolando. Serão apresentadas também, aos criadores e investidores da raça, vacas e novilhas paridas, todas com regime a pasto, com média de 25kg.

A fazenda Engenho oferta 20 bezerras e novilhas 1/2 sangue livro fechado, bezerras

oriundas de vacas Gir leiteiro PO, com touros Holandeses das melhores centrais do Brasil, além de bezerras de pista e novilhas prenhez. Já a fazenda congonhas, oferta 30 facas vacas em produção, 3/4 e 7/8, 20 bezerras e novilhas Girolando livro fechado. “É uma oportunidade ímpar de adquirir animais de alta carga genética e vacas com alta produção”, afirma Davi Roberto.

Antes do leilão, no dia 29 de maio, as fazendas realizarão um Dia de Campo, na fazenda

Congonhas. Serão montadas 3 estações, para as empresas Alta Genetics, Nutron e Elanco, onde apresentaram, aos participantes, as tecnologias e as novidades da pecuária leiteira. O evento começa às 10 horas da manhã. Na oportunidade, as fazendas Engenho e Congonhas farão uma apresentação dos animais que estarão sendo ofertados no leilão.

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PECUÁRIA

Bezerras

Qual a melhor estratégia para o sucesso do desaleitamento de bezerras em sistema de aleitamento intensivo?

Carla Maris Machado Bittar – Professora do Departamento de Zootecnia da ESALQ-USP Lucas Silveira Ferreira – Aluno de Doutorado em Ciência Animal e Pastagem - ESALQ-USP

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e maneira geral, o sistema de manejo de alimentação de bezerras, mais comumente empregado por produtores de leite, baseia-se no fornecimento de leite integral ou substituto de leite (sucedâneo) diluído a 12,5% de MS, fornecidos a 10% do peso vivo da bezerra (normalmente, 2 litros), em duas refeições.

Por outro lado, trabalhos de pesquisas recentes têm mostrado que quando o fornecimento de leite aos animais não é controlado, ou seja, o consumo é à vontade, este apresenta valores ente 8 a 12 litros diários, com altas taxas de ganho de peso durante as primeiras semanas de vida.

Estas pesquisas têm mostrado que o aumento na quantidade de leite ou sucedâneo, fornecida aos animais, além de melhorar as taxas de crescimento, melhora a eficiência alimentar e, possivelmente, a produção de leite futura, sem efeitos negativos na saúde ou no desenvolvimento da glândula mamária.

Embora os dados mostrem vantagens em relação ao melhor desempenho, quando os animais consomem grandes quantidades de dieta líquida é comum se observar um menor consumo de concentrado por estes animais, durante o período de aleitamento. Já discutimos, em outros radares técnicos, a relação negativa entre o consumo de dieta líquida e o de concentrado.

Quanto maior a quantidade de dieta líquida fornecida, menor o consumo de concentrado, de forma que o processo de desaleitamento pode ser prejudicado, resultando, inva46

riavelmente, em redução no desempenho e, muitas vezes, na perda de peso.

De maneira geral, o desaleitamento de forma abrupta, mais comum nos sistemas de produção, é problemático quando se adota a prática do fornecimento de grandes quantidades de leite durante o aleitamento. Neste momento, como a principal fonte de alimento é retirada de maneira imediata, os animais têm que, prontamente, alterar sua fonte de alimentação, o que, muitas vezes, não ocorre de maneira satisfatória, levando a um baixo desempenho durante os primeiros dias de pós-desaleitamento.

Com base nesses questio-

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namentos, um estudo, recentemente, publicado por Sweeney et al. (2010), avaliou os efeitos da adoção do desaleitamento gradual de bezerros alimentados com grandes quantidades de leite sobre o consumo de concentrado no período pós-desaleitamento e, principalmente, no desempenho.

Para realizar este estudo, 40 bezerros foram alimentados diariamente com 12 kg de leite e desaleitados aos 41 dias de vida, de forma abrupta ou gradual, conforme mostra a Tabela a seguir: Tabela 1. Descrição dos métodos de desaleitamento avaliados.

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PECUÁRIA

Os animais foram aleitados por intermédio de aleitador automático, que registrava o consumo de leite diário de cada animal. O consumo de leite, pelos animais, no sistema de desaleitamento abrupto, foi menor que o planejado, como pode ser observado na Tabela 2. Esses dados mostram que essa quantidade de

leite está acima da capacidade de consumo voluntário pelos animais em aleitamento.

Os resultados observados para o consumo de concentrado, no período de aleitamento, mostraram comportamento conforme o esperado. Durante o período de aleitamento, os animais que tiveram a quantida-

de de leite fornecida gradualmente diminuída 10 ou 22 dias antes do desaleitamento apresentaram maior consumo de concentrado. Entretanto, animais em desaleitamento gradual, já a partir de 22 dias antes da idade de desaleitamento, apresentaram menor taxa de ganho de peso, quando comparado aos outros tratamentos.

Tabela 2. Resultados observados para os diferentes métodos de desaleitamento adotados.

Embora os bezerros desaleitados abruptamente tenham registrado maior ganho de peso durante o período de aleitamento, apresentaram perda de peso durante a fase pósdesaleitamento, em resposta ao baixo consumo de concentrado.

Os resultados mostraram que, independentemente do método de desaleitamento gradual adotado, animais consumindo grandes quan-

tidades de dieta líquida não proporcionam adequado consumo de concentrado, essencial para garantir seu desempenho após o desaleitamento.

Na Figura 1 são apontados os resultados de consumo de leite e de concentrado a partir dos 16 dias de idade, dias antes da redução gradual do fornecimento de leite a partir de 22 dias antes do desaleitamento. Podese observar que os maiores aumentos

no consumo de concentrado ocorrem nos tratamentos com redução gradual no fornecimento de leite a partir de 22 e 10 dias antes da data de desaleitamento.

Observam-se, também, o menor consumo de concentrado para animais desaleitados de forma abrupta ou com redução gradual 4 dias antes do desaleitamento, mesmo após o desaleitamento aos 41 dias de idade.

Figura 1. Consumo de leite e concentrado durante o período de aleitamento observado em bezerros sob diferentes métodos de desaleitamento.

Os dados sugerem que a realização do desaleitamento de forma gradual garante aumento no consumo de concentrado possibilitando adequado desenvolvimento do rúmen e adaptação à nova dieta. Denota, ainda, que embora os ganhos de peso no pós-desaleitamento tenham sido baixos, não foi observada perda de peso, como nos animais sob desaleitamento abrupto.

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Em resumo, a adoção de um método de desaleitamento gradual, para animais em sistemas de aleitamento intensivo, melhora o consumo de concentrado e pode evitar prejuízos no desempenho após o desaleitamento. Portanto, com base nos resultados desta pesquisa, podemos afirmar que, iniciar a redução no fornecimento de leite aos animais, cerca de 10 dias antes da data prevista

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para a retirada total do leite, apresentou resultados bastante satisfatórios, sem grandes perdas no período pósdesaleitamento.

Referências: Sweeney, B. C., Rushen, J., Weary, D. M., de Passillé, A. M. Duration of weaning, starter intake, and weight gain of dairy calves fed large amounts of milk. J. Dairy Sci., v. 93, p.148–152, 2010. www.interural.com

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PECUÁRIA

Genética

Importância do jejum nas pesagens

para a avaliação genética

Roberto Carvalheiro, Fabiano Veraldo da Costa Pita, Rodrigo de Almeida Teixeira, Vânia Cardoso, Lucia Galvão de Albuquerque e Luiz Alberto Fries.

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m bovinos de corte, a coleta de dados de características relacionadas ao peso corporal, entre outras não menos importantes, é essencial para a condução de uma avaliação genética. Por intermédio de tais dados, é possível, com a utilização de métodos estatísticos adequados, estimar o valor genético dos animais e identificar aqueles que são superiores. Porém, a qualidade de uma avaliação genética depende da confiabilidade dos dados, ou seja, um conjunto de dados contaminados dificilmente levará a uma avaliação precisa.

Desde a identificação dos animais até a obtenção dos pesos, diversas são as fontes de erro que podem contaminar os dados. Outro fator agravante é o fato de os bovinos apresentarem grande volume do aparelho digestivo, sendo que as quantidades de líquido e de alimento contidos nele interferem no peso medido do animal.

Medidas de peso e tamanho corporal são aproximações à quantidade de porção comestível, contida no animal vivo, que seria a utilidade econômica final a ser estimada.

Nesse sentido, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do jejum, total ou parcial, sobre a obtenção de peso “real” dos animais.

Para isso, foram pesados 234 animais da raça Nelore, pertencentes à Agropecuária Jacarezinho Ltda., Valparaíso (SP), dos quais 143 estavam no sobreano, em torno de 18 meses, e 91, no desmame, aproximadamente, aos 200 dias de idade. Os animais de sobreano foram divididos em dois grupos, sendo, um deles, composto por animais que passaram por jejum total e o outro em que os animais tinham livre 50

acesso à água (jejum parcial). No desmame, os animais também foram separados em dois grupos, um de jejum total e outro de jejum parcial, no qual os animais ficaram com suas mães, tendo, então, acesso ao leite.

Em cada grupo de animais, foram feitas duas pesagens na tarde em que eles chegaram ao curral e mais duas pesagens na manhã seguinte à noite de curral. Da primeira à última pesagem foi decorrido um tempo de, aproximadamente, 20 horas. Os animais de sobreano demoraram cerca de uma hora e meia desde sua vinda do pasto até a primeira pesagem, e os de desmame levaram em torno de duas horas.

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Na análise estatística, os modelos de medidas repetidas propostos utilizaram o peso, conforme cada grupo, como variável dependente, incluindo o animal como efeito fixo, e as funções do tempo, como covariáveis. Os efeitos linear e quadrático do tempo afetaram, significativamente, (p<0,01) o peso dos animais nos quatro diferentes grupos.

Os animais de desmame perderam, em média, 8 kg (4% do peso), desde a primeira até a última pesagem.

Entretanto, houve maior perda, em média, 10 kg, dos animais submetidos ao jejum total, do que aqueles que ficaram com as vacas, que perderam, em média, 6 kg.

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No sobreano, a perda média de peso foi de 26,1 kg e 23,4 kg para jejum total e parcial, respectivamente, correspondendo a uma perda de, aproximadamente, 5% do peso. Essa diferença entre os grupos possivelmente não foi maior devido ao fato de que, na ocasião das pesagens, a temperatura estava amena, dando condições de conforto térmico aos animais. Em ambos os casos, os pesos tenderam a se estabilizar em torno de 14 horas (Figura 1).

Se todas as perdas mencionadas anteriormente fossem constantes, isto é, todos os animais perdessem o mesmo peso, não seria necessário submetê-los ao jejum, visto que não haveria o risco de pesar animais com diferentes quantidades de alimento em seu aparelho digestivo, desfavorecendo aqueles que estão mais vazios ou com menor quantidade de alimento.

Contudo, conforme demonstrado nas figuras 2 e 3, a perda de peso não foi uniforme. Ambas as figuras mostram a variação na perda de peso dos animais que sofreram jejum total. No grupo do desmame houve perdas, variando de 5 a 15 kg, com maior frequência de perda de 8 a 12 kg. Já, no sobreano, os animais perderam de 4 a 38 kg, havendo maior dispersão das perdas, com uma concentração em torno de 24 a 26 kg.

Estes fatos observados evidenciam a importância do jejum, sobretudo do jejum total de, no mínimo, 12 a 14 horas, antes de serem coletados os dados de peso, pois, se ele não for feito, pode-se cometer erros na avaliação dos animais, superestimando o peso daqueles com maior quantidade de alimento no trato digestivo. Além disso, outras consequências podem ser apontadas, como a diminuição da estimativa de herdabilidade, devido ao aumento do denominador, ou seja, aumento da variância total, causada pela adição de mais uma fonte de variação. Exercícios rudimentares sugerem mudanças na magnitude do coeficiente de herdabilidade de 0,39 para 0,45, após jejum de 14 horas.

Somente por meio de uma coleta cuidadosa e bem planejada dos dados, com proteção contra possíveis erros, pode-se ter sucesso na identificação dos animais geneticamente superiores. www.interural.com

Figura 1. Curvas de perda de peso em relação ao tempo de animais de sobreano, submetidos a jejum parcial (YP) e jejum total (YT).

Figura 2. Frequência de classes de perda de peso de animais de desmame, submetidos a jejum total.

Figura 3. Frequência de classes de perda de peso de animais de sobreano, submetidos a jejum total.

Versão do trabalho “Avaliação de possíveis fontes de erro durante as pesagens de bovinos de corte”, apresentado no 2º Simpósio da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal. Os autores agradecem à Agropecuária Jacarezinho, por possibilitar a execução desse trabalho, e pelo apoio prestado pela equipe de funcionários, durante esta realização. Participação especial, no planejamento e na condução do trabalho, tiveram Ian David Hill e Luiz Fernando Boveda.

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PECUÁRIA

Encefalopatia

Encefalopatia espongiforme bovina

Mais rigor na prevenção

Instrução Normativa em vigor desde outubro de 2009 aprova eliminação de bovinos alimentados com produtos de origem animal.

Ana Elisa F. Marra, médica veterinária, pós-graduada em produção de gado de corte - Equipe ReHAgro

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nquanto, no Brasil, ainda não se identificou a ocorrência da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), popularmente, conhecida como “Doença da Vaca Louca”, o problema parece muito distante e acaba esquecido por muitos. A manutenção do Brasil no topo do ranking de exportação de carne se deve ao controle sanitário realizado e ao fato de o país deter o maior rebanho comercial do mundo (fonte: IBGE).

Em 2008, o Brasil exportou algo em torno de 2.129 milhões de toneladas equivalente carcaça de carne bovina (fonte: Scot Consultoria). Dessa forma, o risco que a EEB pode trazer para o país passa por graves problemas econômicos e sociais, além, é claro, dos de saúde pública, já que a doença é uma zoonose fatal.

O impacto do surgimento da doença, no país, causa perdas diretas, como o sacrifício dos animais, a adoção de medidas de controle, o fechamento do mercado exportador de carnes, a desvalorização dos animais; e as perdas indiretas, como o fechamento de frigoríficos ou a diminuição das atividades de abate e a geração de desemprego.

O fato de, no país, ainda não ter registrado a doença se deve à criação de gado, no Brasil, ser baseada na produção a pasto. Isso é explicado pela principal via de transmissão ser a utilização de alimentos de origem animal, como as farinhas de carnes e ossos, na dieta do rebanho bovino. O aparecimento da doença pode ocorrer em até 5 anos após a ingestão destes alimentos. O agente causador da encefalopatia é denominado príon, e é 52

uma proteína encontrada no tecido de animais infectados.

Desde 2001, o Ministério da agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) proíbe, em todo o território nacional, a produção, a importação e a comercialização de qualquer fonte de proteína e gordura de origem animal destinada à alimentação de ruminantes, bem como seu uso para esta mesma finalidade. A cama de frango e os dejetos de suínos se incluem na lista de alimentos proibidos, devido ao uso de produtos de origem animal na alimentação destes.

Em 8 de outubro de 2009, entrou em vigor a Instrução Normativa 41 (IN-41), que aprova a fiscalização de alimentos de ruminantes em estabelecimentos de criação e na eliminação dos animais, quando comprovado

o uso de alimentos proibidos. O abate deverá ser realizado em estabelecimento inspecionado e devidamente registrado, sob inspeção oficial, ou na propriedade, sob acompanhamento da autoridade de defesa sanitária animal.

Os custos para a realização dos procedimentos ficam a cargo do proprietário e a ele não cabe nenhuma indenização.

O objetivo de tamanho rigor, como pôde ser brevemente explicado, nos parágrafos anteriores, é que todo o país não tenha que, futuramente, pagar pelo erro de alguns. O papel do médico veterinário de conscientização e divulgação é de extrema importância na manutenção da sanidade do rebanho nacional e na preservação do produtor rural quanto ao sofrimento de sanções, devido à falta de informação.

Referências bibliográficas: - http://www.agricultura.gov.br/ - http://www.scotconsultoria.com.br/ - http://www.ibge.gov.br/home/ - http://www.anvisa.gov.br/vacalouca/caderno_tecnico/pdf/ligia_borges.pdf

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PECUÁRIA

Gir

Otite parasitária em

bovinos da raça Gir Patrícia Vieira Bossi Leite Médica Veterinária e mestranda em Ciência Animal pela EV - UFMG.(contato: patriciabossileite@gmail.com) Co-autores: Romário Cerqueira Leite. Professor Titular da EV-UFMG. - Paulo Roberto de Oliveira. Professor Associado da EV UFMG.- (Departamento de Medicina Veterinária Preventiva - Parasitologia.)

A

raça Gir é virtuosa em questões produtivas, destacando-se pela capacidade de produção leiteira eficiente, com custos reduzidos nas regiões de clima tropical ou subtropical. Tanto o número de criadores como a demanda por genética da raça tem crescido em todo o Brasil. Em 2009, segundo relatório da ASBIA – Associação Brasileira de Inseminação Artificial –, foi a 2ª no ranking das raças leiteiras na venda de sêmen, perdendo apenas para a raça Holandesa. Segundo Vieira et al. (2001), 82% das propriedades rurais do Brasil contam com a influência da raça, principalmente aquela exercida na composição da raça Girolando. De acordo com Ledic (2009) estima-se que, atualmente, a população de bovinos Gir Leiteiro, puros de origem (PO) e registrados na ABCZ – Associação Brasileira de Criadores de Zebu – é de, aproximadamente, 79.000 animais.

Os Zebuínos, devido à rusticidade inerente à espécie, são menos susceptíveis às infestações por ecto e endoparasitos, no entanto os animais da raça Gir são afetados por um problema sanitário que tem causado preocupação entre os criadores. Trata-se da otite parasitária, provocada por pequenos nematoides rhabditiformes (Rhabditis spp.). Esta enfermidade acomete, principalmente, animais de orelha longa, em regiões de clima quente e úmido, de acordo com Msolla et al. (1986) e Duarte e Hamdan (2004). Os animais infestados podem manter-se assintomáticos por muito tempo, ou apresentarem uma ligeira apatia 54

Foto 1 - Nematóide auricular Rhabditis spp.. Material coletado com o auxílio de swab de animal com otite parasitária.

com repetidos movimentos de cabeça, sintomas considerados sem importância e, às vezes, negligenciados pelos criadores. Nos casos mais graves, ambos os ouvidos apresentam descarga abundante de pus, com grande quantidade de parasitos. Segundo Abdalla et al. (2008), a doença causa grande desconforto para o animal, devido ao processo inflamatório, que provoca estreitamento do meato auditivo e perda da audição. Não raras vezes, o quadro evolui para otite média e interna, decorrente da ruptura da membrana timpânica e da infecção bacteriana secundária. De acordo com Faccini et al. (1992), poderá ocorrer comprometimento da inervação local e formação de abscessos no Sistema Nervoso Central causando sintomas neurológicos, como perda do equilíbrio e da coordenação motora,

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levando o animal, sem tratamento adequado, à morte.

A enfermidade tem sido relatada por diversos autores em alguns estados do Brasil, como: Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Goiás, Pernambuco e Distrito Federal (MARTINS JR. et al., 1971; LEITE et al., 1993; VIEIRA et al., 1998 e ABDALLA et al., 2008), os quais observaram uma elevada prevalência, variando entre 78,4% e 100%.

Dentre os fatores epidemiológicos, predisponentes a esta parasitose, enumerados por Duarte et al.

(2001), estão os chifres achatados e grossos na base, próprios da raça, que comprimem as orelhas, que, por sua vez, são longas e em formato de cânula. Tais características fenotípicas favorecem o acúmulo de cerúmen e secreções dentro do condutor auditivo, e propiciam um ambiente www.interural.com

favorável ao desenvolvimento de microorganismos. A infestação pelo nematoide pode chegar a 14,3% dos bezerros e a 100% nas vacas mais velhas, com manifestações clínicas de diferentes intensidades nas diversas faixas etárias. Nos animais mais velhos os sintomas tendem a ser mais graves, com desvalorização comercial, principalmente daqueles refratários ao tratamento.

Em geral, as enfermidades otológicas dos bovinos são negligenciadas nos exames clínicos de rotina, sendo, consequentemente, subvalorizadas pelos técnicos e criadores, que tratam apenas as afecções auditivas que se tornam crônicas e supuradas, ou quando o animal já apresenta comprometimento neural.

E, ainda, por envolver órgão anatômico de difícil acesso, a não utilização de exames e equipamentos específicos impede a avaliação da gravidade do quadro e da amplitude das alterações decorrentes da doença, o que poderia favorecer muito na escolha de medidas de controle e tratamento.

Para comprovação da presença do nematoide, a simples observação do conduto auditivo externo é suficiente quando a infestação é de moderada a grave, devido, principalmente, à presença de secreção com aspecto e odor característicos.

A comprovação se faz coletando os parasitos por meio de um swab ou chumaço de algodão, com posterior observação, a olho nu, do material.

No entanto, no caso das infestações subclínicas, encontradas em taxas de 20%, de acordo com Duarte et

al. (2001), e que, geralmente, não são diagnosticadas, recomenda-se a lavagem do canal auditivo com água ou álcool boricado a 3% e observação do material coletado com o auxílio de uma lupa.

Até pouco tempo a otite dos bovinos, em especial aquela causada por parasitas, era considerada como problema de um único indivíduo e, por conseguinte, sem estima econômica. No entanto, estando presente, na maioria dos rebanhos, passou a representar um acentuado problema sanitário no rebanho e, economicamente relevante, sobretudo para o proprietário de animais com pedigrees valorizados.

Dentro deste contexto, constatam-se prejuízos econômicos ainda não quantificados pela literatura científica, mas citados por Msolla et al. (1993); Vieira et al. (1998); Vieira (2001); e Duarte e Hamdan (2004), assim como em relatos de criadores e profissionais da área. As perdas são acentuadas, com gastos com medicamentos e manejo diferenciado dos animais afetados. Ocorre também a diminuição da produção de leite, do ganho de peso, além de infertilidade e óbito de animais com alto potencial genético (MSOLLA et al., 1993; VIEIRA et al., 2001; DUARTE e HAMDAN, 2004). Apesar dos diversos fatores negativos decorrentes da enfermidade, as pesquisas ainda não são suficientes para a compreensão completa e o enfrentamento do problema.

Segundo afirmações de Vieira et al. (2001), embora a doença tenha sido descrita há quarenta

anos no Brasil, a dinâmica do parasitismo, em especial, a influência das condições climáticas, assim como o ciclo biológico e as formas de transmissão do parasito ainda são pouco conhecidos, apesar de fundamentais para embasar métodos profiláticos eficientes. Estudos futuros, como os que estão sendo conduzidos na Escola de Veterinária da UFMG/Belo Horizonte, devem priorizar maiores conhecimentos a respeito dos fatores de risco associados à presença do nematoides no rebanho, tais como: o combate a moscas; a limpeza e a higiene das instalações; o tratamento do esterco e o monitoramento e controle das infestações dos animais mais velhos, com chifres. Deve-se, ainda, levar em consideração que a doença pode ser importada para rebanhos livres, por intermédio da comercialização de animais contaminados.

Soma-se ao exposto a atual variedade de protocolos de tratamento, usados sem padronização e com baixa eficiência, devido às constantes recidivas, somado ao custo elevado dos produtos ou à inviabilidade operacional dos métodos utilizados. Acredita-se que um dos aspectos relevantes para a abordagem e a solução do problema seria o envolvimento dos proprietários e também dos responsáveis pelos animais, uma vez que seu controle exige atividades laboriosas e repetitivas com a utilização de produtos prescritos de acordo com o grau de intensidade dos sintomas apresentados pelo animal, individualmente.

Foto 2 - Secreção purulenta característica da otite parasitária.

Foto 3 - Ptose de pálpebra - consequência da paralisia do nervo facial decorrente da otite parasitária.

Foto 4 - Animal com otite parasitária grave, apresentando comprometimento do Sistema Nervoso Central.

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PECUÁRIA

Agrogado

Agrogado lança dieta total para gado de elite Prof. Gilmar Ferreira Prado - Zootecnista – Especialista em Nutrição Animal e Pastagens, Professor das Faculdades Associadas de Uberaba (FAZU), Consultor técnico da Agrogado

O

s Bovinos melhorados geneticamente e com alto padrão zootécnico apresentam maiores desempenhos produtivos, como ganhos de peso e eficiência reprodutiva, o que leva a um aumento em seus requerimentos nutricionais, exigindo alimentos de alto valor biológico e sem riscos para saúde.

A maior dificuldade dos produtores são os manuseios dos alimentos volumosos (capim, silagem e feno), que representam um grande volume da dieta e quase sempre com baixo valor nutritivo.

Respaldada em trabalhos científicos e de campo, a AGROGADO desenvolveu uma ração completa, peletizada, para bovinos de corte, composta de ingredientes concentrados e volumosos, capaz de suprir todas as necessidades nutricionais, com o uso de uma menor quantidade de alimentos, devido à baixa concentração de água na dieta. Neste caso, os animais consomem apenas a ração total e água, o que facilita todo trabalho, além de melhorar o desempenho.

A AGROGADO ELITE GOLD TOTAL contém ingredientes fibrosos (feno de gramíneas) de alto valor nutritivo, que além de melhorar o ganho de peso, aumenta a eficiência do rúmen para digestão dos alimentos. A ração possui alimentos concentrados (milho, farelo de soja, minerais, vitaminas e promotores do crescimento e eficiência alimentar). As leveduras vivas (Saccharomyces cerevisiae) foram enriquecidas com minerais orgânicos (cromo e selênio), o que permite maior absorção destes minerais, além reduzir os efeitos negativos causados pelo estresse e de aumentar a imunidade dos animais. Os suplementos vitamínicos e minerais garantem o suprimento total das exigências para ganho de peso, crescimento e reprodução. A inclusão de substâncias tamponantes, juntamente com ação das leveduras, evi56

ta a acidose ruminal (empanzinamento) de animais que estão consumindo grandes quantidades de ração. Promotores de crescimento e eficiência alimentar (Virginiamicina e Salinomicina) foram adicionados ao produto para garantir ainda mais a saúde ruminal e sua eficiência, aumentando o desempenho produtivo como um todo, além de evitar a acidose ruminal e seus efeitos colaterais como a laminite. O produto ainda con-

tém probióticos de altíssima qualidade que aumentam a digestibilidade do alimento e proporcionam aumento nos índices produtivos.

Em breve, a AGROGADO estará colocando no mercado, a ração Elite Gold Total para Vacas leiteiras, com todas as características citadas, além de uma maior concentração em nutrientes, destinados ao incremento da produção leiteira e eficiência reprodutiva.

AGRO-GADO ELITE GOLD TOTAL

A AGROGADO, possui um departamento técnico, treinado para atender o cliente, com objetivo de otimizar o uso das rações e qualquer outro suplemento, portanto em caso de dúvidas, procure nossa orientação.

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BRAHMAN

Campanha

Raça Brahman lança campanha de conscientização para pecuária sustentável

A

tenta às exigências internacionais de preservação do meio ambiente e ao enfoque sustentável na pecuária, a Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) em parceria com o Instituto Brasileiro de Florestas (IBFLORESTAS) e o Agrocentro promoverão, a partir da ExpoZebu 2010, que será realizada entre os dias 28 de abril e 10 de maio, em Uberaba/MG, uma campanha pioneira de conscientização socioambiental por meio do projeto Brahman Sustentável.

A intenção da ACBB, do IBFLORESTAS e do Agrocentro é distribuir, durante a ExpoZebu, em maio, e a Feicorte, em junho, 3.000 cartilhas, com orientações sobre Gestão Socioambiental da Propriedade Rural e sobre como a raça Brahman pode contribuir com a pecuária sustentável. Cada cartilha será acompanhada de duas sementes de árvore nativa, com indicações sobre o modo como devem ser plantadas.

“Todos nós sabemos que o agronegócio é tido como vilão quando o assunto diz respeito à preservação ambiental. É um erro culpar um setor tão produtivo por todas as infelicidades que a humanidade comete contra o ambiente em que vivemos. Todos os cidadãos urbanos ou do campo têm sua parcela de culpa perante as alterações climáticas, por exemplo, uma vez que produzimos lixo em demasia, desperdiçamos água, desmatamos áreas para formar cidades etc. O cidadão deve assumir sua parcela de culpa, assim como nós produtores, devemos promover nossa atividade de forma 58

ainda mais sustentável”, ressalta o engenheiro agrônomo, e presidente da ACBB, José Amauri Dimarzio.

Dessa forma, por intermédio da ação de conscientização, a ACBB e seus parceiros desejam, não só reiterar o compromisso da raça com a sustentabilidade pecuária, mas, também, mostrar ao mundo que o Brahman é a raça Zebuína mundial, sustentável por natureza, pelo fato de ser um animal criado a pasto, altamente produtivo e eficiente. Ou

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seja, criado adequadamente, além de colaborar com o sequestro de carbono nas pastagens, o Brahman produz mais, ocupando menor quantidade de área.

O projeto Brahman Sustentável, não ficará restrito apenas a ExpoZebu e a Feicorte. Ações ainda mais efetivas de conscientização deverão ser realizadas durante o XV Congresso Mundial da Raça Brahman, entre 17 e 24 de outubro, em Uberaba. www.interural.com

Sobre o projeto O projeto Brahman Sustentável tem como objetivo principal a difusão de informação sobre a necessidade de implantação de uma gestão socioambiental eficaz nas propriedades rurais e sobre como a raça Brahman pode ser uma aliada para tornar a pecuária ainda mais sustentável. Como objetivos secundários, o projeto tem a intenção de iniciar uma articulação efetiva da ACBB, visando despertar a atenção do pecuarista (seja brahmista ou não) quanto à necessidade de aplicação de práticas socioambientais em suas propriedades e a materialização, inicialmente por meio das sementes, de uma ação prática nas propriedades rurais, com o intuito de promover à recuperação de áreas degradadas e a geração de lucro, inclusive, por intermédio de projetos, como, por exemplo, sequestro de carbono.

Após esta primeira fase, a

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campanha deverá ser estendida. A ideia é que pecuaristas tenham acesso à mudas de árvores nativas, com fins de reflorestamento, a um custo mais baixo. “A ACBB tem plena consciência de que não basta que sejam plantadas árvores para que a atividade se torne sustentável. Sabemos que existem diversas estratégias, como o manejo adequado da pastagem, que por si já garante um retorno imediato de benefícios ao meio ambiente. A doação dessas sementes é a materialização de que estamos plantando a semente para a pecuária sustentável, enquanto a cartilha irá trazer o que mais falta ao produtor rural, à mídia e a população urbana: ‘informação adequada’”, enfatiza o diretor executivo da ACBB, Lydio Cosac de Faria.

O projeto Brahman Sustentável conta, ainda, com o apoio do Conselho Nacional da Pecuária de Corte (CNPC), Brazilian Cattle Genetics e Revista Brahman News.

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BRAHMAN

CCG

A Importância do CCG para as raças Lydio Cosac de Faria

O

caminho para o reconhecimento do padrão racial do gado, seja nas fazendas de seleção, nas relações de compra e venda ou nas pistas de julgamento, começa com o reconhecimento do registro genealógico, um tipo de RG do animal. O controle genealógico começa “antes de o bezerro nascer”. Ele vai assegurar a origem de pai e mãe e valorizar a qualidade zootécnica para produção. O certificado, além de agregar valor ao animal, permite conferir toda a sua procedência.

O registro genealógico sistemático fez expandir, por todo o território nacional, as raças Zebuínas puras. Para manter e ampliar este processo é necessário associar aos dados de genealogia as informações relativas ao desempenho de cada “indivíduo”, destacando dados como famílias e linhagens de melhor comportamento econômico. Os dados são obtidos em provas zootécnicas. Cabe ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) autorizar o cadastro de animais de interesse econômico para o agronegócio.

O MAPA confere às entidades representantes a autorização para emitir o certificado para essas espécies. O registro dos animais da raça Zebuína no Brasil é delegado à Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), com sede em Uberaba (MG), considerada vitrine dos melhores exemplares Zebuínos e principal fornecedora mundial de matrizes e touros. Para que o mercado se estabeleça e realize negócios baseados em características de raças, é necessário que entidades cadastradas pelo MAPA emitam o registro genealógico. É a garantia de que o animal possui as características positivas ou negativas da raça. No Brasil, as prin60

cipais raças de animais, por meio de suas associações, utilizam-se do registro para comprovação de qualidade e seriedade nos seus trabalhos desenvolvidos.

Um exemplo da importância do CCG pode ser observado entre os criadores do Brahman. O Diretor executivo da ACBB, Lídio Cosac de Faria, em entrevista à InteRural destaca algumas questões do registro.

RI. O que representa para a Associação do Brahman o Certificado de CCG? LCF. Para a ACBB, representa mais um marco histórico da raça Brahman.

Por intermédio do CCG, a ABCZ já faz o registro de cruzamentos Brahman x Nelore; Brahman x Guzerá; Brahman x Tabapuã e passará a fazer, em breve, o de Brahman x Holandês. O Brahmolando, como é chamado esse último cruzamento, já é realidade em outros países. Na Colômbia, por exemplo, onde 80% do rebanho é Brahman ou Abrahmando, é realizado um processo de seleção no Brahmolando. Portanto, no Brasil possuímos já o terceiro maior rebanho Brahman do mundo, com apenas 16 anos de existência, como também já possuímos mais de um milhão de cabeças, fruto da cruza Brahman. O Brahmolando, inclusive, vem justamente como mais uma opção de animais produtivos e eficientes tanto para carne como para leite.

RI. Para quem vai comprar o animal é importante saber a procedência?

LCF. Sim, pois é por intermédio da confirmação do pedigree que o comprador comprovará a filiação daquele animal e o quanto ele possui de diferencial dentro da população existente. Hoje, por exemplo, temos criatórios fazendo

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a seleção de animais voltados para a produção leiteira, como, também, grandes criatórios de animais Holandeses, utilizando genética Brahman, e será por meio da comprovação de procedência que ele terá condições de saber que aquele animal é filho da vaca “x”, que produz “y” de leite, como também saber que essa fêmea é filha do touro “z”, que possui um PTA de “xx”, para a produção leiteira. Portanto o certificado atestará e dará tranquilidade ao comprador quanto ao seu investimento.

RI. Economicamente, o que representa para a pecuária nacional o registro?

LCF. Estes dados econômicos nós não possuímos. Mas o registro é importante para o controle e até mesmo para a formação de rebanhos mais padronizados, em todo o Brasil.

RI. Qual a importância da ABCZ ser delegada pelo MAPA para emitir o certificado?

LCF. A ABCZ é a delegada do MAPA para efetuar este tipo de registro em todo o Brasil. É uma entidade com mais de 75 anos neste mercado, ou seja, com experiência de sobra. Além disso, conta com ampla estrutura, é uma associação moderna. Sem dúvida, a entidade ideal para coordenar este tipo de serviço.

RI. Quantos criadores de Brahman existem no Brasil e qual o nº de cabeças de animais?

LCF. Atualmente, temos registrado, junto à ABCZ, 926 criadores, localizados em 23 estados da federação, com um número maior que 160 mil animais registrados e um número de mais de um milhão de cabeças, produto da cruza Brahman com outras raças. www.interural.com

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BRAHMAN

Representatividade

Slogan do Congresso Mundial ressalta representatividade do Brahman no mundo

A

alta rusticidade, característica marcante entre os Zebuínos, aliada ao excelente desempenho produtivo fazem da Brahman uma das mais importantes raças de corte criadas em todo o mundo. Atualmente, o Brahman é a raça Zebuína com maior representatividade mundial, estando presente, oficialmente, em mais de 70 países. Em nações como Austrália e Colômbia, por exemplo, o Brahman responde por cerca de 80% do rebanho nacional. Com pouco mais de 16 anos de seleção no Brasil, a raça já se destaca também de norte a sul, em todos os estados do país.

Toda essa representatividade no Brasil e no mundo fez com que a ACBB (Associação dos Criadores de Brahman do Brasil) elegesse o “Brahman sem fronteiras” como o slogan do XV Congresso Mundial da Raça Brahman, que será realizado, pela primeira vez, no Brasil, entre os dias 17 e 24 de outubro.

O slogan foi gentilmente cedido pelos criadores A. Demes Albertoni e José Albertoni, titulares do Texas Ranch, criatório localizado em Goiânia/ GO, eles são os idealizadores do slogan que compõem a marca do Texas Ranch, desde o início de sua seleção da raça Brahman.

O “Brahman sem fronteiras”, eleito como o slogan do Congresso Mundial, foi impresso em todo o material de divulgação do evento. “Não poderia haver slogan mais propício para resumir o que representa o Brahman. É uma raça sem fronteiras, que não encontra barreiras em lugar algum, pelo fato de trazer resultados extraordinários a quem cria. Nós brahmistas, só temos a agradecer a Demes e ao José Albertoni por cederem o slogan ao congresso”, enfatiza o presidente da ACBB, José Amauri Dimarzio.

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Divulgação

A ACBB iniciou, no mês de fevereiro, um amplo trabalho de divulgação do XV Congresso Mundial da Raça Brahman. Além de criadores do Brasil e do mundo, profissionais e estudantes de Ciências Agrárias e imprensa nacional e internacional, o evento está sendo divulgado entre as lideranças políticas. A ministra chefe da Casa Civil, Dilma Rousseff, précandidata a Presidência da República, foi a primeira autoridade a ser convidada pelo presidente da ACBB, José Amauri Dimarzio, para o Congresso, durante encontro realizado na sede da ABCZ, no dia 17 de março. Já, no dia 24 de março foi a vez da senadora e presidente da CNA, Kátia Abreu, ser convidada, pessoalmente, pelo presi-

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dente da ACBB, para o evento. Abreu garantiu que a CNA será parceira na realização do Congresso.

No dia 26 de março, o então ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, foi, oficialmente, convidado para o evento. Assim como os demais representantes de entidades rurais brasileiras, Stephanes recebeu, das mãos do presidente da ACBB, o folder de divulgação do evento. A exemplo desse ex-ministro, que deixou o cargo no dia 31 de março, para concorrer a uma vaga de deputado federal nas próximas eleições, outras lideranças rurais já confirmaram apoio ao Congresso, dentre elas, o presidente da Sociedade Rural Brasileira, Cesário Ramalho. www.interural.com

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OVINOS

Cabras

Manejo higiênico na ordenha de cabras leiteiras Lea Chapaval – Pesquisadora Embrapa Caprinos e Ovinos Alan Martins Mororó – Mestrando em Zootecnia na Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) Ana Paula Brandão de Sousa – Estudante de Especialização em Vigilância Sanitária das Faculdades INTA Marcela Oliveira Ramos – Mestranda em Zootecnia na Universidade Federal do Ceará (UFC)

A

caprinocultura leiteira tem aumentado sua participação no cenário agropecuário brasileiro de forma bastante significativa, nos últimos tempos, observando-se maior exigência do mercado consumidor por produtos de qualidade.

O leite, ao ser sintetizado e secretado nos alvéolos da glândula mamária dos animais, é virtualmente estéril, mas quando produzido sem os cuidados necessários, pode ser capaz de permitir o desenvolvimento de microrganismos originários do interior da glândula mamária, da superfície das tetas, do úbere, de utensílios, como: os equipamentos de ordenha e de armazenamento, e de várias fontes do ambiente da propriedade produtora. Tais problemas causam grandes prejuízos para os produtores, a indústria e os consumidores.

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O leite de cabra é um alimento que fornece importantes nutrientes para a alimentação humana. O termo qualidade, aplicado ao leite, refere-se à higiene, composição, nível tecnológico e sanidade do rebanho, sendo que os principais meios para que se alcance essa qualidade são: manter a saúde do úbere, ter um bom manejo de ordenha e controle zootécnico. Com isso, pode-se produzir um leite de melhor qualidade e mais adequado ao consumo humano.

As boas práticas agropecuárias na ordenha são normas e procedimentos que devem ser adotados pelos produtores rurais, a fim de garantir a produção de alimentos seguros em sistemas de produção sustentáveis. Os objetivos das BPAs estão relacionados com a obtenção de matéria-prima adequada ao consumo e com a redução da possibili-

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dade de transmissão de agentes infecciosos, ocasionada pela contaminação microbiana, a qual prejudica a qualidade do leite, interfere na industrialização, reduz o tempo de prateleira do leite fluido e derivados lácteos, e pode colocar em risco a saúde do consumidor. Essas práticas envolvem, obrigatoriamente, três fatores, que devem participar do processo de forma harmônica: o ordenhador, o ambiente em que os animais permanecem antes, durante e depois da ordenha, e a rotina de ordenha.

Para a aplicação das boas práticas na ordenha, o treinamento de mão de obra especializada deve ser realizado periodicamente, deixando todos os que participam dos processos de produção de leite cientes da importância que cada um tem dentro da aplicação dessas práticas. A higiene pessoal do www.interural.com

ordenhador é um aspecto extremamente importante para as propriedades produtoras de leite. Deve-se evitar que as pessoas cultivem barba, que tenham unhas mal aparadas, cabelos compri-

dos e não adequadamente cobertos ou presos, e que fumem ou levem as mãos à boca ou às narinas durante a ordenha.

Esta matéria oferece orienta-

ções e informações sobre como efetuar boas práticas de ordenha, para possibilitar que o produto final chegue ao consumidor com condições apropriadas ao consumo.

Procedimentos realizados para uma ordenha higiênica 1 - Condução dos animais para a ordenha Conduza as cabras com tranquilidade para a sala de ordenha, evitando barulho, gritos ou qualquer outra coisa que possa, nelas, provocar desconforto e estresse. Lembre-se que o estresse diminui a produção de leite.

mos. Caso o leite apresente grumos, pus ou sangue, denuncia que o animal encontra-se com a forma clínica da doença e carece ser separado para tratamento, tendo seu processo de ordenha por último, seguindo a linha de ordenha. O leite dos animais que apresentam mastite deve ser descartado.

2 - Linha de ordenha

Adote uma “linha de ordenha”, ou seja, realize primeiro a ordenha das cabras sadias e, posteriormente, daquelas com mastite subclínica, de forma a auxiliar o controle da doença. O leite das cabras tratadas com antimicrobianos deve ser descartado enquanto estiver sendo efetuado o tratamento e durante o período de carência, recomendado pelo fabricante do medicamento.

Exemplo: - 1º. Cabras sadias que nunca tiveram mastite; - 2º. Cabras sadias que já tiveram mastite; - 3º. Cabras portadoras de mastite.

5 - Lavagem dos tetos Lavar os tetos do animal, somente se necessário, ou seja, quando estes se apresentarem sujos de esterco, de terra, de barro ou de lama, por exemplo. A lavagem deve ser realizada com água potável ou clorada, procurando não molhar as partes mais altas do úbere.

Somente os tetos deverão ser lavados. Em seguida, devem ser secos com papel toalha. A água utilizada para a lavagem dos tetos, além de ser clorada, deve oferecer pouca intensidade nos jatos, utilizando-se, para isso, mangueira de baixa pressão.

3 - Lavagem das mãos dos ordenhadores Os ordenhadores devem, antes do início da ordenha, seja ela manual ou mecânica, e também sempre que necessário, lavar as mãos e os antebraços com água potável e detergente neutro, com o auxílio de escova, e em seguida secá-los adequadamente. O ordenhador deve estar sadio e ter as unhas sempre aparadas e limpas, pois também são fontes de contaminação do leite.

4 - Teste da caneca telada

Descartar os três primeiros jatos de cada teto (meio mamário) em caneca telada. Deve ser realizado em todas as ordenhas, em todos os animais. Além de servir para o diagnóstico da forma clínica da mastite, estimula a descida do leite e retira os primeiros jatos, que apresentam maior concentração de microrganis-

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6 - Desinfecção pré-ordenha

Realizar a imersão dos tetos em iodo 0,5% e deixar agir por 30 segundos. Na maioria das vezes, o procedimento é realizado com produtos à base de cloro, que devem permanecer em contato com os tetos por, no mínimo, 30 segundos. Existem várias recomendações, com diferentes concentrações de produto e quando for utilizado o hipoclorito de sódio, pode-se usá-lo na concentração de 2% a 10%.

7 - Secagem das tetas

Deixar o desinfetante agir por 30 segundos, e depois secar completamente as tetas, utilizando uma folha de papel toalha descartável para cada teto - este cuidado evita a transferência de resíduos para o leite. A falta de secagem ou a secagem incompleta pode ainda proporcionar o deslizamento das teteiras durante a ordenha, no caso de utilização de ordenhadeira mecânica.

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OVINOS

Não é indicada a utilização de panos de uso único ou Microrganismos do ambiente, presentes no múltiplo ou de papel de jornal, e somente tetos limpos solo, nas fezes ou na cama, podem tornar o antisséptico e secos devem ser ordenhados. ineficiente e invadir a glândula mamária.

8 - Ordenha

A ordenha deve ser tranquila e em ambiente calmo e limpo, de preferência, em horários fixos, e em períodos com temperaturas mais amenas. a) Na ordenha manual: - iniciar a ordenha, retirando o leite de maneira constante, sem interrupção; - o ordenhador deve pressionar a base do teto para extrair o leite em um recipiente específico e previamente, higienizado, com cuidado para não deixar cair sujeiras no leite, como pêlos, poeira, água – usada na lavagem dos tetos. b) Na ordenha mecânica - abrir o registro de vácuo apenas imediatamente antes da colocação das teteiras no animal, impedindo, assim, a entrada de ar no sistema de ordenha e a consequente variação no nível de vácuo. Colocar as teteiras cuidadosamente; - o ordenhador deve ficar atento para não deixar a teteira cair durante a ordenha, pois poderá causar um fluxo de leite para o interior da glândula mamária e ocorrer risco de entrada de microrganismos. Além disso, toda a sujeira acumulada na “boca” do insuflador pode ser aspirada para dentro das teteiras, aumentando a contaminação do leite; - aferir o nível de vácuo do sistema durante toda a ordenha, para verificar se esse nível se encontra dentro dos limites normais; - desligar o registro de vácuo quando se observar o término do fluxo de leite; - proceder à retirada das teteiras com atenção.

11 - Filtração do leite O leite obtido deve ser coado, em recipiente apropriado: de aço inoxidável, de náilon, alumínio ou plástico atóxico. No caso dos sistemas de ordenha mecânica, o filtro deve ser periodicamente trocado.

12 - Refrigeração do leite É muito importante a manutenção do leite em temperatura baixa após a ordenha, ainda mais porque o Brasil é um país de clima quente. O ideal é que o leite atinja a temperatura de 4°C no tempo máximo de duas horas após o término da ordenha.

13 - Limpeza da sala de ordenha e dos utensílios

A sala de ordenha não precisa ser luxuosa, nem sofisticada, mas, sim, funcional, prática, de fácil acesso e limpeza, ou seja, bem planejada. Os locais de produção de leite necessitam ser livres de substâncias nocivas, as quais podem afetar a qualidade do produto.

Deve-se evitar a presença de excrementos, secreções ou resíduos de origem animal na sala de ordenha, bem como produtos químicos.

A qualidade da água utilizada na lavagem dos utensílios e dos equipamentos de ordenha é de grande importância, além da água usada para a lavagem de te-

9 - Desinfecção pós-ordenha

Fazer imersão das tetas em solução de iodo com glicerina. Deve-se aplicar o produto em, pelo menos, 2/3 da superfície dos tetos. A solução de glicerina permite a formação de um tampão no orifício da teta, impedindo a entrada de microrganismos. Esse procedimento reduz o número de bactérias, que passam de uma cabra a outra, dessa maneira, diminui o número de novos casos de infecções intramamárias por patógenos contagiosos.

10 - Manutenção dos animais de pé, após a ordenha

Fornecer alimento aos animais após a ordenha, até o fechamento do esfíncter, para estimular as cabras a permanecer de pé e evitar a entrada de microrganismos nos esfíncteres, ainda não totalmente fechados.

Visto que, após a ordenha, os esfíncteres dos tetos ainda não estão completamente fechados e as cabras podem se deitar após a sua liberação, tornando inútil todo o processo de higienização dos tetos.

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OVINOS

tos e para a realização da anti-sepsia antes e depois da ordenha. Essa água precisa ser de boa qualidade microbiológica, semelhante à do consumo humano (potável), com ausência de coliformes fecais. Uma sugestão é a utilização de água tratada com cloro. Os microrganismos do grupo dos coliformes não são, necessariamente, patogênicos, entretanto, a sua presença indica contaminação fecal. É recomendável evitar a captação de água com riscos de contaminação, ou seja, próxima a locais com acúmulo de matéria orgânica e com a falta de tratamentos preliminares, como a filtração e a cloração.

Deve-se evitar o uso excessivo de água, pois provoca umidade e torna-se um ambiente propício para proliferação de microorganismos. Por isso, é proeminente que o local de ordenha esteja sempre limpo, seco e bem iluminado.

O leite que permanece em utensílios e em equipamentos cria condições ótimas para o desenvolvimento de microrganismos. Para evitar este problema, todas as partes que tenham contato com o leite carecem ser muito bem higienizadas, logo após o término da ordenha, primeiramente, com enxágue bem feito, para facilitar a limpeza química. Por fim, o uso de sanitizantes completa o processo da boa higienização.

Após a ordenha mecânica, deve-se proceder à imersão das teteiras em solução desinfetante, o que ajuda no controle da mastite, especificamente em rebanhos com problemas de mastite contagiosa. A imersão completa das teteiras necessita ser realizada em balde,

devidamente limpo e, preferencialmente, mergulhando os copos, de cada conjunto de teteiras, um de cada vez.

A solução desinfetante deve ser trocada toda vez que estiver turva. Podem-se utilizar dois baldes na sequência, sendo um para enxágue inicial, com água, e outro, com a solução desinfetante.

Os latões, baldes e coadores (filtros) devem ser lavados com detergente alcalino e escovados com escovas de cerdas ou buchas em toda a superfície interna e externa. Logo após, precisam ser guardados suspensos, em local arejado e com a boca virada para baixo, para escorrer o excesso da água clorada, até secar completamente, é inerente que se evite contatos com moscas e poeira.

Tabela 1 - Preparo da água clorada para uso nos procedimentos de ordenha – limpeza dos utensílios e desinfecção dos tetos.

Fonte: Kit Embrapa de Ordenha Manual/ Ed. Marne Sidney de Paula Moreira et.al., Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. 20p.

Considerações finais Na realização da ordenha manual tradicional, as más condições são um dos problemas que podem afetar de maneira negativa o desenvolvimento da produção de leite de cabra. As medidas de higiene, durante a ordenha, são eficazes para combater os microrganismos, incluindo os envolvidos em casos de mastite, de

modo que elas favoreçam o perfeito equilíbrio entre o ambiente, o animal e os agentes etiológicos infecciosos.

A adoção das boas práticas na ordenha de leite pode possibilitar a produção de leite de alta qualidade, o que proporciona uma situação que beneficia tanto produtores e indústrias, como também consumido-

res. Isso é imperioso para garantir a confiança do consumidor e a competitividade da cadeia produtiva de produtos lácteos caprinos, no Brasil, pela melhoria na qualidade do produto que é fornecido ao mercado, visto que as indústrias de laticínios estão começando a pagar mais pelo leite de melhor qualidade.

Referências bibliográficas BRITO, M. A. V. P., BRITO, J. R. F. Capitulo 3 - Qualidade do leite. Disponível em: <http://www.fernandomadalena.com/site_arquivos/903. pdf> Acesso em: 04 nov 2009.

CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F. Boas práticas agropecuárias e sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle como ferramentas para produção de leite de cabra com qualidade. Sobral: Embrapa Caprinos, 2006, 4p. (Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 69).

MOREIRA, M. S. de P.; RIBEIRO, A. C. de C. L.; CARVALHO, A. da C.; SANTOS, C. A. dos; ARCURI, E. F.; DINIZ, F. H. SOUZA, G. N. de; NUNES, J. B.; BRITO, J. R. F. MORAES, L. C. D. de; BRITO, M. A. V. P. e; ZOCCAL, R. Kit Embrapa de ordenha manual. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. 20p.

NOGUEIRA, D. M., CHAPAVAL, L., NEVES, A. L. A., COSTA, M. M.. Passos para obtenção de leite de cabra com qualidade. Comunicado Técnico 135 on line, ISSN 1808-9984 Petrolina (PE), abr. 2008. Disponível em: <http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/ CPATSA/37489/1/COT135.pdf> Acesso em: 04 nov. 2009.

ZAFALON, L. F., POZZI, C. R., CAMPOS, F. P., ARCARO, J. R. P., SARMENTO, P., MATARAZZO, S. V. Boas práticas ordenha. São Carlos (SP): Embrapa Pecuária Sudeste, 2008. 50p. (Documentos / Embrapa Pecuária Sudeste, 78). ISSN: 1980-6841 disponível em: <http://www. cppse.embrapa.br/servicos/ publicacaogratuita/documentos/Documentos78.pdf/view> Acesso em: 04 nov. 2009.

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NEGÓCIOS

Benchmarking

Uso do Benchmarking na Identificação de Oportunidades Vitor Barros - Médico Veterinário - Pós-graduado em pecuária leiteira Adriano Botelho - Médico Veterinário - Pós-graduado em produção de gado de corte – Equipe ReHAgro

O que é Benchmarking?

B

enchmarking é um processo de avaliação comparativa entre dados de diferentes empresas e tem como objetivo a melhoria contínua de desempenho pela identificação e aprendizagem das melhores práticas ou métodos executados por outras organizações.

Existem três tipos de bench-

marking: a) Interno: comparação entre atividades semelhantes dentro de uma mesma organização. Ex: Comparação do porcentual de mortalidade de vacas entre dois retiros de uma mesma fazenda produtora de leite. b) Competitivo: comparação de atividades semelhantes entre empresas concorrentes. Ex: Comparação do

valor de custo alimentar por litro de leite produzido entre fazendas de leite. c) Funcional: comparação de atividades semelhantes dentro de empresas de ramos diferentes, ou seja, não diretamente concorrentes. Ex: Comparação de preços de compra de adubos entre fazendas cafeicultoras e produtoras de milho.

Dados Apropriados e Realmente Comparáveis É importante que os dados utilizados no benchmarking sejam, realmente, comparáveis, e, para isso, deve-se conhecer a metodologia de coleta dos dados, utilizada pelas empresas, individualmente.

Como exemplo, tem-se a comparação do gasto com fornecimento de leite para bezerras em fazendas leiteiras. Há fazendas que ofertam o leite de descarte fornecido a custo zero e o leite limpo, oferecido às bezerras, a preço de venda. Há outras que dispõe preço de venda para todo o leite fornecido. Outras, ainda, que oferecem todo o leite a um valor menor que o de venda (R$

0,10, por exemplo). Neste caso, não existe um valor correto para precificar este leite, o que deve ser feito é, no momento da análise, optar por uma das alternativas e padronizá-la.

Outro conceito importante é o de que as informações escolhidas devem ser apropriadas, ou seja, devem medir, precisamente, o aspecto desejado. Podemos, por exemplo, comparar valor de preço do quilo de concentrados, utilizados em fazendas de leite com o objetivo de analisar os gastos com nutrição. Mas, esta análise gera-nos algum dado que possa estruturar uma tomada de decisão?

Fatores como a composição do concentrado, a qualidade do volumoso, a quantidade fornecida e a produção de leite alcançada são essenciais para se comparar a eficiência de utilização de alimentos. Quando se utiliza um indicador, como gramas de proteína fornecida por litro de leite produzido, os efeitos das variações citadas são excluídos e tem-se um dado que avalia a eficiência. Porém é válido lembrar que, ainda que se usem indicadores como esse, devem-se cercar outras variáveis. Esse indicador, por exemplo, só pode ser comparado entre fazendas que tenham médias semelhantes de produção de leite por vaca.

Papel do Técnico

Um fator limitante no processo pode ser a dificuldade de encontrar fazendas, do mesmo setor, dispostas a compartilhar suas forças. Para minimizar este obstáculo, o técnico assume papel fundamental na busca por diferentes fontes, como literatura técnica, participação em congressos, 70

discussão com colegas de trabalho, dados de outras fazendas onde atua, além da visita a concorrentes.

Após a coleta dos dados, cabe ao técnico a análise dos resultados do benchmarking e a identificação de quais práticas poderão ser implantadas na empresa, consideran-

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do suas características individuais, como sua cultura, valores e objetivos.

As informações obtidas devem ser tratadas de forma confidencial, sabendo-se que a não divulgação dos nomes das empresas estudadas não interfere na qualidade da análise. www.interural.com

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NEGÓCIOS

Identificação de Oportunidades

Partindo-se do pressuposto de que nada é tão bom que não possa ser melhorado, o benchmarking é uma ferramenta essencial para quem busca

enxergar oportunidades competitivas de superar os melhores, em cada seguimento.

O gráfico a seguir representa o

comparativo entre valores de preço de compra de farelo de soja e milho grão no mês de dezembro de 2009, no qual a fazenda A é a referência analisada.

Ao analisar os valores de compra de farelo de soja, conclui-se que a fazenda A teve um ganho de R$ 0,014/ Kg em relação à fazenda B (segunda melhor compradora). Considerando a compra, em dezembro, de 13.400Kg, a fazenda A economizou R$ 187,60 em relação à fazenda B.

Quanto aos valores de milho, a fazenda A teve uma perda de R$ 0,013/Kg em comparação à fazenda D (melhor compradora). E, considerando-se a compra no mês analisado de 37.340Kg, a fazenda A poderia economizar R$ 485,42 em relação à fazenda D.

Para que não sejam perdidas boas oportunidades, é importante destacar que o benchmarking carece ser um processo contínuo. Assim, o produtor se mantém conectado ao mercado e tem maior poder de barganha, dispondo de mais argumentos no momento da negociação.

Conclusão O benchmarking, quando utilizado adequadamente, é uma importante ferramenta na busca por melhores resultados. Com ele, as decisões podem ser tomadas com base em informações concretas, não intuitivamente.

A grande dificuldade não 72

está na busca por dados, mas, sim, na capacidade em analisá-los, na identificação de oportunidades e na implantação das soluções. O benchmarking só terá valor se, ao identificar as oportunidades de melhoria, todos os envolvidos no processo estiverem abertos à mudança. E nessa etapa a

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motivação das pessoas assume papel fundamental.

“Aqueles que sempre prosseguem sós estão continuamente predestinados a reinventar a roda, por não aprenderem e se beneficiar do sucesso alheio.” (Adaptado de Christopher Bogan e Mike Englis). www.interural.com

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NEGÓCIOS

Agrotóxicos

Agrotóxicos terão novas regras O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) iniciou, em 30.03.2010, consulta pública acerca das regras para o uso de marca comercial e de fantasia de agrotóxicos, bem como sobre os padrões de concentração de ingredientes ativos. Após análise das sugestões enviadas pelos interessados, o MAPA desenvolverá nova Instrução Normativa sobre o tema, visando à garantia da qualidade dos produtos, além da adoção de padronização e implantação de normas técnicas para aprovação de bulas e rótulos de agrotóxicos.

Atualmente, não existe regra específica relativamente ao uso das marcas comerciais dos agrotóxicos, prevendo-se, apenas, que a marca deve ser apresentada como um dos requisitos obrigatórios para o registro do agrotóxico perante o MAPA.

De acordo com o projeto de Instrução Normativa, as marcas comerciais de agrotóxicos passarão a conter, obrigatoriamente, os nomes do ingrediente ativo e da empresa registrante, a concentração do in-

grediente ativo e a sigla para o tipo de formulação, nesta ordem. Já a marca comercial de produto técnico deverá ser composta pelo nome do ingrediente ativo e da empresa registrante e conter a palavra “técnico”.

O produto poderá adotar, também, um nome fantasia, que deve ser comunicado ao MAPA para vinculação às respectivas marcas comerciais. Será proibido utilizar a mesma marca fantasia para identificar produtos que contenham ingredientes ativos diferentes.

Os rótulos e as bulas dos agrotóxicos também deverão seguir regras rígidas especificadas na referida norma, com relação à dimensão e ao posicionamento dos itens e acessibilidade das informações, a fim de facilitar a compreensão do consumidor que está adquirindo o produto.

Ademais, os rótulos e bulas deverão conter as informações técnicas aprovadas pelos órgãos federais de agricultura, saúde e meio ambiente de forma harmonizada, em consonância com as práticas agrícolas mais adequadas. As bu-

las devem conter, no máximo, as culturas, alvos e doses aprovados em Parecer Oficial de Eficiência e Praticabilidade Agronômica emitido pelo órgão registrante, podendo, contudo, indicar menor número de culturas e alvos do que os aprovados.

Ficam vedadas também a menção a qualquer marca de produtos a serem usados em conjunto ou após a aplicação do agrotóxico e a utilização de frases que possam incentivar o uso do produto para finalidade outra que não o controle de pragas, exceto quando o uso diverso tiver sido aprovado pelos órgãos competentes.

Caso o projeto de Instrução Normativa seja aprovado, as empresas detentoras de registro de produtos agrotóxicos terão um prazo de 120 (cento e vinte) dias para solicitar as alterações de suas marcas comerciais e de 6 (seis) meses para adequarem suas bulas às novas regras.

(Para mais informações, contate Fialdini Advogados – www.fialdiniadv.com.br)

ÁREAS DE ATUAÇÃO AMBIENTAL Contratos - Societário - Investimento Internacional Administrativo - Bancário - Proprietário Intelectual Tributário - Civil - Trabalhista - Imobiliário Consumidor - Securitário - Solução de Controvérsias Regulatório - Medicamentos Av. Brig. Faria Lima 1478, 19º andar, cj.1909 a 1916 CEP 01451-001 São Paulo/SP - Brasil Tel.: 55 (11) 3097-9991 | Fax: 55 (11) 3097-9903 fialdiniadv.com.br InteRural - Revista do Agronegócio | Maio 2010 74 fialdiniadv@fialdiniadv.com.br

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Brasília Rio de Janeiro Uberlândia São Paulo

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ESPAÇO GOURMET INTERURAL

Filé de Tilápia Assada

Filé de Tilápia Assada

Preparo

Ingredientes

• 1 travessa de filé de tilápia • Tomates • Batatas • Tempero

Em uma forma coloque uma camada de batatas em rodelas, em seguida uma camada de tomates, bem maduros também em rodelas.

Em cima das batatas e tomates coloque uma camada de cebolas em rodelas. Após colocar os ingredientes já temperados, coloque o peixe também temperado por cima. Adicione bastante azeite e coloque para assar com papel alumínio. Depois de cozido, tire o papel e vá regando o peixe com o caldo que escorre até dourar e está pronto.

Mas, antes de degustar esse delicioso prato um cálice de licor de Jenipapo para abrir o apetite é muito bem vindo.

Fazenda Genipapo recebe a InteRural para um Espaço Gourmet especial O Espaço Gourmet desse mês foi na fazenda de uma referência para a raça Gir. O dono do grande Afetivo da Epamig, Paulo Roberto Andrade Cunha, recebeu a InteRural e vários amigos para um delicioso fim de tarde.

Na oportunidade, Paulo apresentou aos convidados o que está preparando em seu plantel altamente selecionado. Rafael Veloso, da G Leite assessoria ficou responsável pela apresentação de alguns animais e falou sobre o trabalho que vem realizando junto a fazenda para a melhoria genética do plantel. O primeiro animal a ser apresentado foi Diamante FIV da Genipapo, Filho do Nobre Te Cal e 76

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da Grande Gemada da Genipapo.

Gemada é uma revelação de Paulo Roberto, sendo líder do ranking em 2009 e sagrou-se Grande Campeã da Expozebu em 2009. Seu filho Diamante entra agora para o teste de progênie. Rafael apresentou aos convidados também Folia TE, filha de C.A. Paladino IN, com Oscarlina. Folia conquistou o título de Grande Campeã do torneio leiteiro de Barretos 2010 com 31 kg.

Durante a apresentação, um momento especial foi quando Rafael passou a palavra ao presi-

Ivana da Favela

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dente do Sindicato Rural de Uberlândia, Paulo Ferolla, para descrever a vaca Italiana. Paulo elogiou o trabalho de seleção do amigo e descreveu o animal, “A Italiana é um animal que se impõe, com uma estrutura e feminilidade indiscutível”.

Ivana da Favela, filha de Tronco ZS e Uruguaia da Favela, também foi apresentada aos convidados. Ela tem o título de campeã vaca sênior em Barretos e também de Reservada Grande Campeã do torneio leiteiro.

Diamante FIV da Genipapo

Para finalizar, Rafael apresentou a vaca Bacana da Genipapo, filha do Afetivo da EPAMIG e Gazeta. Bacana foi campeão do torneio leiteiro vaca jovem em Uberlândia 2008 e Ituiutaba. Sua lactação atingiu 24,8 kg com apenas três tetos.

Enquanto nós assistíamos a aquele espetáculo, degustávamos um peixe frito, pescado ali mesmo no tanque da fazenda. E na cozinha, um delicioso filé de tilápia já estava no forno. Quer saber se ficou bom? Prepare você mesmo em casa, anote a receita.

Bacana da Genipapo

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EVENTOS

Expoaraxá

Expoaraxá teve Recorde de público Exposição Agropecuária de Araxá está classificada em 2º lugar no ranking nacional do gado girolando

A exposição agropecuária de Araxá, no alto Paranaíba foi realizada entre os dias 14 e 18 de abril, e está, cada vez mais, se consolidando como uma das mais organizadas da região. O sucesso do evento, pode se comprovar com a grande presença de público que passa pelo parque Agenor Lemos. De acordo com o Vice-presidente da ARAP, Jaime Ávila, este ano cerca de 80 mil pessoas participaram do evento, sendo que, somente no dia apresentação do cantor Eduardo Costa, cerca de 20 mil pessoas compareceram para prestigiar o artista. Além dos shows, a Expoaraxá também ofereceu ao público praça de alimentação, parque de diversões, estandes de diversos segmentos e os rodeios amadores e profissionais.

A abertura oficial da 36ª Exposição Agropecuária de Araxá (Expo Araxá) aconteceu na pista de julgamentos do Parque de Exposições Agenor Lemos, com a presença de autoridades dos diversos segmentos da sociedade, que, em seus pronunciamentos, destacaram a importância da festa para o agronegócio do município e do trabalho dos produtores rurais.

O presidente da ARAP (Associação dos Ruralistas do Alto Paranaíba), Antônio Lúcio Marques, afirmou que se sente muito feliz por contar com uma equipe comprometida, cujo trabalho propiciou que a festa fosse colocada em 2º lugar no ranking do país do gado Girolando. “E ficamos muito felizes também em saber que a cidade ficou classificada como o décimo município do país em produção de leite. Pelo tamanho de Araxá, consideramos que a cidade é a grande campeã”, disse.

O presidente afirmou que a cada ano que se passa os custos da festa são maiores, mas os preços dos ingressos estão sendo mantidos. “Estamos mantendo o mesmo valor dos ingressos para que um maior número de pessoas possa participar da festa. Esperamos que, a cada ano, compareçam mais participantes e 78

que apóiem o nosso evento!”. Antônio Lúcio também destacou que as negociações de gado foram muito satisfatórias, já que o Banco do Brasil e a Crediara abriram linhas de crédito para financiar as compras dos correntistas destas casas bancárias.

Durante a feira foram realizados 4 leilões: o primeiro, só de macho, reunindo 800 animais; o segundo, misto, com 1.300 animais; o terceiro, de elite,

denominado úbere cheio, com 132 animais, e o último, de bezerras e novilhas, com 450 animais. Segundo os organizadores, o total comercializado nos leilões foi de, aproximadamente, dois milhões e meio de reais, superando a média esperada. Outro fator que o vice presidente da ARAP, Jaime Ávila, destacou foi a questão da segurança. Durante todos os dias de festa não houve nenhuma ocorrência grave, registrada no parque de Exposições.

Destaque

Defensor do Girolando 5/8, Guilherme Marquez da Guima Pecuária, conquistou o título de Reservada Melhor Fêmea Jovem Exposição de Araxá 2010.

A Fêmea Croata 056 Guima – 5/8, filha do touro em Teste de Progênie 056 – 5/8, foi um dos destaques da feira. “Há algum tempo coloquei o meu rebanho no programa de controle leiteiro sendo esse oficial e também colaborador do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando. Sou defensor do 5/8 e confesso que no começo tive muito medo de usar em minhas vacas sêmen de touros em teste. Talvez pela confusa interpretação da palavra ‘teste’, por ser encarada como experiência ou algo assim e que muitas vezes essa experiência tem como base o nada de seleção. Comecei então a bus-

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car informações sobre o teste e constatei que a associação através de seu Programa de Melhoramento Genético faz um excelente trabalho na seleção dos touros que irão participar do teste de progênie da raça. Assim, começamos a inseminar nosso rebanho com cerca de 30 a 40% do sêmen do programa e o resultado não poderia ser melhor”, diz Guilherme.

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EVENTOS

Dia de Campo

Sementes Adriana realiza 2º Encontro Tecnológico Dia de campo recebe visitantes de todas a partes do país O Dia de Campo da Sementes Adriana foi realizado no dia 24 de abril, na fazenda da empresa, às margens da BR 364 , no município de Alto Garças (MT), com o tema “Agricultura no Cerrado – Desafios e Soluções”. A Sementes Adriana é a maior produtora individual de sementes de soja e milheto do Brasil e comemora, em 2010, 30 anos de atividades. O trabalho começou com a família Balbinotti, que se dedica a agricultura há mais de 50 anos. A empresa é referência em tecnologia de produção de sementes e participa de pesquisa e melhoramento de plantas na cultura de soja e milheto. A Revista InteRural esteve no evento para conferir todos os detalhes. Antes de enfatizar os assuntos em debate no Dia de Campo, é necessário fazer uma nota sobre a organização. O modelo utilizado foi considerado pelos participantes como um dos melhores, já vistos em todo o Brasil. Na área interna, foram instalados cerca de 30 estandes, de empresas parceiras da Sementes

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Adriana, mostrando equipamentos, serviços e tecnologias utilizadas na agricultura. A aparência foi de uma moderna feira de negócios. O técnico agrícola, e representante comercial, Marcelo Artur, de São Gotardo (MG), declarou que a estrutura oferecida foi a melhor que ele já viu em um Dia de Campo. “Valeu muito percorrer quase mil km para participar do evento. Na bagagem, estou levando muitas informações importantes, que serão repassadas aos meus clientes”.

Na parte externa da fazenda aconteceram palestras e demonstrações práticas sobre os produtos e serviços da Sementes Adriana. Foram informações sobre nematoides, silagem com cultivares de milheto ADR, nutrição animal, desenvolvimento de pesquisa, produtividade, reciclagem de nutrientes e gestão socioambiental entre outros. Os participantes foram divididos em grupos e levados aos locais em transporte adaptado.

Dois novos híbridos foram lançados no 2º Encontro Tecnológico,

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criados para oferecer mais alternativa ao produtor e preencher uma lacuna no período da safrinha. São culturas promissoras, pois, além da aceitação crescente no mercado de rações, agregam valor a outras culturas, por meio do manejo natural. Com esse propósito de apresentar produtos com tecnologia de ponta, a empresa está em constante processo de pesquisa, buscando, cada vez mais, qualidade.

Os lançamentos foram ADRs 7020 e 8010. O ADR 7020 tem duplo propósito. Pode ser cultivado tanto para a produção de palha, como para grãos.

Tem florescimento médio de 52 dias e ciclo de 100; é resistente ao acamamento e é moderadamente resistente à ferrugem; produz de 30 a 45 sacos por (ha). O ADR 8010 é granífero, de porte médio, com ciclo médio de 95 dias, resistente ao acamamento e com produção média de 30 a 45 sacos/ha, e disponibiliza muitos nutrientes à cultura subsequente, ou seja, que será planta-

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da posteriormente à cultura do milheto.

Sobre a utilização do milheto, esteve no evento o professor David Andrews, americano, que iniciou as pesquisas sobre essa cultura e é considerado como a maior referência no assunto. O engenheiro Leonardo Zonzim, do município de Paracatu (MG), vê com grandes possibilidades o plantio de milheto na região. “O híbrido é uma boa alternativa de renda para o produtor na chamada safrinha,” destacou Leonardo.

De acordo com Odílio Balbinotti Filho, presidente da Sementes Adriana, a produção contempla sementes de qualidade, rastreadas e certificadas, garantidas por um dos mais modernos laboratórios da América Latina, localizado na sede da fazenda, em Alto Garças, onde os processos de produção são realizados para proporcionar mais segurança, velocidade e produtividade à agricultura empresarial moderna.

Com investimentos em pesquisa e tecnologia, a Sementes Adriana buscou desenvolver ferramentas que proporcionassem a máxima produtividade, envolvendo detalhes que fossem além da semente. “Nosso trabalho completa 30 anos e a nossa caminhada ainda tem um longo percurso pela frente.

Estamos trabalhando para ajudar no crescimento do Brasil”, revelou Odílio Filho.

Durante o 2º Encontro Tecnológico, o fundador da Sementes Adriana, Odílio Balbinotti, recebeu a homenagem da Assembleia Legislativa de Mato Grosso, com a entrega do título de Cidadão Mato-Grossense e, ainda, aconteceu o lançamento de um livro, com a biografia do empresário. Cerca de três mil pessoas, de várias regiões do país, estiveram em Alto Garças (MT), prestigiando o evento.

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EVENTOS

Bezerras

Criação Eficiente de Bezerras

Por que o índice de mortalidade de bovinos recém-nascidos ainda é considerado alto no Brasil? Essa foi a principal pergunta que a professora e doutora em medicina veterinária, Sandra Coelho, ouviu, em Uberlândia (MG), durante a realização de uma palestra para produtores rurais, funcionários de fazendas e profissionais da área. Para tirar as dúvidas, a palestrante tratou de algumas questões técnicas, como métodos de aleitamento, manejo alimentar, sanitário e instalações. No Brasil o índice de morte de bezerros recémnascidos varia de 17% a 25%. Na hora de fazer a contabilidade, o pecuarista vai perceber que o prejuízo é grande, afinal, a perda de um animal representa um ciclo sem lucro, além dos gastos com produtos veterinários, mão de obra e alimentação. Reduzir a taxa de mortalidade de bezerros é, hoje, um grande desafio da pecuária nacional. De acordo com a palestrante Sandra Coelho, a intenção é baixar o índice para 12% até um ano de idade, assim como acontece em países desenvolvidos e, principalmente, nos Estados Unidos. Uma das formas para se conseguir esse objetivo é melhorar a imunidade do bezerro, imediatamente, após o nascimento. É o que os especialistas chamam de período de colostragem. Os bezerros nascem sem defesa, uma vez que a placenta dos bovinos impede a passagem de anticorpos. Desta forma o consumo de colostro, rapidamente, após o nascimento, é determinante para a sua capacidade de responder aos desafios que ele vai encontrar após o nascimento.

As falhas na transferência de imunidade passiva colostral podem ocorrer mesmo em criações com melhores práticas de manejo e onde o controle de fornecimento de colostro seja adotado. Muitas vezes, o parto ocorre no período noturno, não sendo acom82

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panhado, o que pode ocasionar em o bezerro não mamar o volume adequado ou fazê-lo fora do período ideal de absorção das imunoglobulinas.

Outro fator que contribui para a mortalidade de bezerros são as inflamações umbilicais. Decorrendo, em geral, da infecção pós-parto, sendo responsáveis por maiores perdas econômicas

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quando localizadas em componentes internos do cordão umbilical, determinando complicações que podem provocar desde um menor ganho de peso até a morte do animal, além de custos profissionais e tratamentos.

A palestra em Uberlândia reuniu cerca de 120 pessoas de vários municípios do Triângulo Mineiro. De acordo

com o organizador Fernando Fernandes Nunes, a região tem destaque na pecuária e as informações desse nível são importantes para os produtores. De acordo com Fernando Fernandes, na região o índice de mortalidade de bezerros recém nascidos também está entre 17% e 25%, e a intenção é colaborar para a redução da taxa.

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EVENTOS

Dia de Campo

1º Encontro da Pecuária Leiteira nos Trópicos é sucesso Auditório lotado todos os dias do evento

O 1º Encontro da Pecuária Leiteira nos Trópicos foi um sucesso. O evento reuniu mais de 500 pessoas nos dias 22 e 23 de abril, no Center Convention, em Uberlândia. Palestras, mesas redondas e debates fizeram parte do roteiro de atividades. “Sem dúvida, é um evento que veio para ficar. Foi muito bem aceito e elogiado pelos participantes. O balanço foi muito positivo, tanto que a ideia é realizá-lo a cada dois anos”, adianta o presidente da Calu, Eduardo Dessimoni.

Desde o primeiro dia do evento, o auditório permaneceu lotado. Na abertura, autoridades e representantes de várias instituições, ligadas ao setor agropecuário, participaram de um café da manhã, em seguida, acompanharam a palestra do economista e ex-ministro 84

da Fazenda, Mailson da Nóbrega, que falou sobre o cenário macroeconômico brasileiro.

À tarde, o evento continuou com as palestras sobre a adaptabilidade das raças leiteiras aos trópicos. Foram destacas as raças Gir Leiteiro, Holandesa, Girolando e a genética Neozelandesa. “A Calu está de parabéns por realizar um evento dessa grandeza. Uberlândia tem espaço para essas discussões. É uma cidade que está situada numa grande região produtora de leite e que precisa estar atenta às novidades do setor”, comentou o Superintendente Técnico da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg), Afonso Damaso, que foi o mediador do debate no primeiro dia.

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O projeto Leite a Pasto, da prefeitura de Uberlândia (parceira da Calu na realização do 1º Encontro da Pecuária Leiteira nos Trópicos), e a assistência técnica em cooperativas agropecuárias foram os primeiros temas abordados no segundo dia do evento. Em seguida, foram apresentados os sistemas de produção de leite em países tropicais: confinamento para produção de leite, irrigação de pastagens e a produção de leite a pasto (projeto Balde Cheio). “Os temas foram muito bem escolhidos. Aprendemos muita coisa que vamos colocar em prática. O produtor tem que participar de eventos assim, para enriquecer seus conhecimentos e se profissionalizar, cada vez mais, na atividade”, elogiou o produtor rural André Luiz. www.interural.com

Mesa diretora do debate, no segundo dia O debate, no segundo dia, contou com a participação do presidente da Comissão Nacional do Leite, presidente da Láctea Brasil, coordenador da Câmara Setorial do Leite, presidente da Comissão Estadual do Leite e vice-presidente da Faemg, Rodrigo Alvim. O momento foi oportuno para tirar dúvidas dos produtores e levantar questões sobre o setor. “A iniciativa da Calu deve ser aplaudida. Esse pode ser considerado um dos maiores eventos do setor, já na sua primeira edição. O país precisa de encontros assim para reunir o produtor e levantar discussões e informações sobre a agropecuária. Parabéns à Calu, pela iniciativa, e à prefeitura de Uberlândia, pelo apoio dado ao evento”, comentou Alvim.

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EVENTOS

Ma Shou Tao

Ma Shou Tao 2010:

evento acontece em momento importante do setor leiteiro Por Renata Thomazini Tradicional no meio pecuário, o encontro, que acontece nos dias 9 e 10 de junho deste ano, reúne pesquisadores, criadores e profissionais da comunicação em torno de assuntos importantes ligados à cadeia produtiva.

Momento de ascendência do setor leiteiro no país. Ideal para a realização de um dos mais esperados eventos da pecuária leiteira do Brasil. O Encontro Ma Shou Tao Pecuária 2010 deverá reunir mais de três mil pessoas este ano, conforme relatam seus organizadores. De acordo com especialistas do Cepea/USP, da Scot Consultoria, entre outros, o setor leiteiro deverá experimentar reação positiva no

sentido de aumento do preço do leite, o que estimula o criador e torna o evento ainda mais interessante, por abordar assuntos ligados diretamente ao melhoramento genético e ao mercado lácteo.

O encontro acontece na Fazenda Boa Fé, em Conquista (MG), e trará diversas mostras, como de melhoramento genético de animais voltados à produção leiteira, em especial o Girolando.

O Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao investe na formação de plantéis girolando com objetivo de seleção genética e hoje é um dos criatórios mais respeitados no meio pecuário. A procura pela genética desses animais, que mesclam a rusticidade do gir e a alta produtividade do holandês, aumenta a cada ano dentro e fora do país.

O pecuarista está ampliando os investimentos na melhoria genética do re-

Palestrantes 4º Encontro Técnico de Pecuária – 2010 Palestra: Pavilhão Central Palestrante: Vicente Nogueira

Palestras de Campo - 1ª Estação Palestrante: Mário Sérgio Zoni

Tema: Perspectivas da atividade leiteira frente ao novo cenário estrutural do setor lácteo brasileiro.

Tema: Enfoques gerenciais da pecuária leiteira do grupo Boa Fé.

Mini - Currículo: Presidente Fepale Presidente Cotrial Diretor da Cbcl

Mini - Currículo: Médico Veterinário / Consultor Milkonsult

2ª Estação Palestrante: Artur Chinelato de Camargo e André Monteiro Novo Tema: Projeto balde cheio – aplicação técnica dos conceitos e princípios.

Mini - Currículo: Artur Chinelato de Camargo Engenheiro Agrônomo / Pesquisador Embrapa Pecuária Sudeste André Monteiro Novo Engenheiro Agrônomo / Pesquisador Embrapa Pecuária Sudeste

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banho leiteiro. Prova disso, que em 2009 o número de registros da raça Girolando cresceu em torno de 24%, em comparação ao ano anterior, quando pouco mais de 83 mil cabeças foram registradas. Os técnicos da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando efetuaram 103.041 registros no ano passado, sendo 85.017 RGD (Registro Genealógico Definitivo), 15.919 RGN (Registro Genealógico de Nascimento) e 2.105 RF. Já o número de inspeções foi de 124.802. Esse desempenho coloca a girolando na liderança dos registros genealógicos no Brasil, entre as raças leiteiras.

Thiago Quirino, Gerente de Marketing do Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao, relata que as parcerias com empresas de vários segmentos ligados ao setor pecuário sempre rendem bons frutos. O site www. mashoutao.com.br demonstra o sucesso dessas parcerias, trazendo marca importantes em suas páginas. Outro aspecto importante do evento é a troca de idéias. Para o diretor executivo do Grupo Boa Fé - Ma Shou Tao, Jônadan Ma, é preciso compartilhar informação. “Queremos tornar o setor cada vez mais forte e, por isso, reunimos em um só espaço a imprensa, os técnicos, criadores e mostramos trabalhos importantes relacionados ao segmento de produção leiteira”, destaca. O principal foco na palestra central está relacionado ao novo cenário do setor lácteo brasileiro, onde o Dr. Vicente Nogueira, presidente da Fepale e da Cotrial, e também diretor da CBCL ministrará palestra sobre o assunto. Serão 11 estações de campo, sendo nove empresas,

1 instituição e 1 do sistema de Pecuária Leiteira do Grupo Boa Fé - Ma Shou Tao.

O Grupo é fundamentado em 5 fundamentos, que surgiram em parte da filosofia de vida da família Ma Shou Tao e, em parte, adaptada às condições sócioeconômicas e políticas do Brasil e do mundo globalizado, que são: 1. Diversificação de atividades - atua nos setores agrícola, pecuária, indústria e comércio.

2. Verticalização – No momento atuando com a verticalização plena da soja.

3. Integração das atividades – Integra lavoura com pecuária, lavoura com indústria, indústria e comércio.

4. Profissionalização da gestão – Sendo

uma empresa familiar, implantou um sistema de governança moderna, pautado no mérito (capacitação) e numa estrutura administrativa empresarial.

5. Consolidação das parcerias – Parcerias técnicas, comerciais e institucionais.

Além dos fundamentos, o Grupo enfatiza seriamente os 4 pilares que sustentam tudo que é desenvolvido, com o seguintes objetivos:

3ª Estação Palestrante: Celso Menezes

4ª Estação Palestrante: Hélio Vaz Rezende

5ª Estação Palestrante: André Amos

Tema: Girolando: a evolução genética da maior raça leiteira tropical do mundo.

Tema: Como criar mais oportunidades de emprenhar suas vacas.

Tema: A visão estratégica no controle do carrapato

Estrutura do evento Os participantes sempre avaliam os eventos realizados a cada dois anos. A cada edição, o Encontro Ma Shou Tao Pecuária é destaque em organização e infraestrutura. As palestras também são ponto forte na avaliação dos participantes.

Os expositores incrementam o encontro e trazem diversos itens imprescindíveis ao setor, tais como máquinas e implementos agrícolas (tratores, colheitadeiras, armazenagem, irrigação e compo-

nentes – pneus, bombas etc.), além de fertilizantes, defensivos agrícolas, sementes, rações e suplementos minerais, defensivos e medicamentos veterinários, equipamentos e Instalações para pecuária, produtos e serviços de informática. O produtor tem a oportunidade de encontrar em um só espaço informação sobre temas atuais e importantes para o desenvolvimento de seu negócio e, ao mesmo tempo, conta com acesso ao que há de mais moderno em termos de tecnologia e máquinas. Também tem à sua disposição equipamentos eletrônicos e de comunicação, peças e acessórios. O evento é um verdadeiro shopping de tecnologia pecuária.

Fundamentos do Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao

1. Economicamente viáveis 2. Tecnicamente adequados 3. Ambientalmente corretos 4. Socialmente responsáveis

Mini - Currículo:

Mini - Currículo:

Mini - Currículo:

Graduado em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Agronomia de Uberaba - FAZU. Especialização “Lato-Sensu” em Produção de Ruminantes - Universidade Federal de Lavras UFLA. Atualmente exerce o cargo de Superintendente Técnico da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, função esta reiniciada em janeiro de 2008 até os dias atuais.

Médico Veterinário, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 1988. Gerente do Depto.

Técnico - Leite ABS Pecplan Responsável pelos Serviços Técnicos ABS, GMS (Sistema de Manejo Genético) Acasalamento Computadorizado, RMs (Sistema de Manejo Reprodutivo), Programas de indicações de Cruzamentos entre Raças Leiteiras.

Veterinário de campo - consultoria a fazendas (14 anos) Gerente técnico em empresas (13 anos): Rhodia merieux; Merial saúde animal; Elanco saúde animal, Consultor técnico ( 3 anos). Consultor para área de parasiticidas da pfizer saúde animal. Consultoria (controle parasitário & manejo de sanitário animais jovens).

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EVENTOS

Produtividade a olhos vistos

A história do Grupo Ma Shou Tao destaca-se em duas vertentes da pecuária: a de fornecedor de leite e de fornecedor de genética. No início, a criação de gir era apenas extrativista. “Éramos tiradores de leite”, conta Jônadan Ma, um dos filhos de Ma Shou Tao, que é diretor executivo do grupo atualmente. O pensamento não era voltado à produção para lucratividade.

Depois, introduziram o girolando, que na época era chamado “holangir”. A partir de 1983 o grupo passou a pensar mais alto nesse ramo e com base girolando iniciou uma produção que ensaiava ser profissional. Mas, com o advento do teste de progênie do girolando, na década de 1990, tirar leite passou a ser uma atividade voltada ao lucro. Hoje, com uma pecuária diferenciada, o grupo é empresarial.

Produtores profissionais, que lidam com o gado leiteiro com precisão e técnica.

Na Boa Fé, a pecuária leiteira é gerenciada como um todo, envolvendo as diversas categorias desde a cria, até os animais em

produção, utilizando-se da melhor tecnologia em três sistemas: Pastejo Rotacionado Irrigado em Tifton, Loosing house e Freestal. Com esses sistemas, as várias categorias dentro da área dedicada para a pecuária são otimizadas, conforme o projeto de produção da propriedade, que pode chegar até 50.000 litros/dia, conforme a meta da propriedade a longo prazo.

A ordenha é realizada em sistema informatizado para 24 animais e todas as vacas são monitoradas por transponder, que mede a atividade do animal, a qualidade e produção do leite diariamente em suas três ordenhas. Os bezerros são criados totalmente apartados das vacas, uma vez que a ordenha é sem bezerro ao pé e sem o uso de ocitocina. As raças girolando e holandesa convivem de modo equilibrado, tanto em produção, como em qualidade genética. “Posso destacar uma vaca girolando ½ sangue, a Balada, que em sistema freestall produz 45 litros de leite por dia, enquanto a melhor matriz holandesa da propriedade produz 47 litros por

dia. Nossa meta a curto prazo, é atingir 10.000 litros de leite/dia e para 2015, cerca de 30.000 litros/ dia”, explica Jônadan Ma.

Para instituir um palco de valorização da raça, que antes era muito discriminada por ser fruto de cruzamentos, em 2008, o Grupo Boa Fé realizou seu primeiro leilão, onde o destaque foi o girolando, com dois recordes nacionais da raça. Naquele ano, a vaca Rendeira (5/8) foi comercializada por R$ 54 mil. Já em 2009, a vaca meio sangue Canoa LE foi vendida por R$ 70 mil. A genética Girolando da propriedade passou a ser altamente valorizada. Para se ter ideia dessa valorização, a vaca holandesa mais cara foi vendida por R$ 27 mil. O mercado em expansão fez com que a Boa Fé investisse na produção de genética girolando.

Quanto à produção de leite, a propriedade lida com produção mista Girolando mas a predominância é da raça Holandesa. É utilizada ordenhadeira mecânica de 12 conjuntos. A produção atual fica em torno de seis mil quilos de leite.

Palestrantes 4º Encontro Técnico de Pecuária – 2010 6ª Estação Palestrante: Rodrigo Costa Tema: Avanços no manejo periparto de bovinos leiteiros.

7ª Estação Palestrante: Luiz Eduardo Zampar

8ª Estação Palestrante: Winston Vicente Giardini

Tema: Qualidade de milho como fator de redução de custos de produção.

Tema: Como reduzir perdas e variação de qualidade na produção de silagem.

Resumo Cuidados específicos com o rebanho leiteiro no manejo para obtenção de melhores resultados com produtividade leiteira.

Mini - Currículo:

Mini - Currículo: Médico Veterinário graduado pela UDESC – Lages – SC. Pós-graduado em Produção de Ruminantes pela UFLA – Lavras - MG. Consultor em Nutrição Animal com a Empresa Manejo Assistência Pecuária especialista em Produção de Silagens de Alta Qualidade Professor do curso de Medicina Veterinária da UNIPAR - Umuarama – PR.

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É formado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá, com especialização em Bovinocultura de Leite pela APCBRH, UFPR e McGill University; Especialização em Bovinocultura de Leite pela ILMS – Semex no Canadá; Pós Graduação em nutrição animal e melhoramento genético pela UFPR. “Master in Dairy Administration – MDA” pela Esalq / USP – foco em gestão de propriedade leiteira; Gerenciamento em propriedade agropecuária; Atuação em assistência técnica junto a produtores de leite e corte trabalhando com gestão, nutrição, manejo e instalações para bovinos a fim de potencializar a produção de carne e leite. Consultor prestando assistência técnica aos integrados das cooperativas do grupo ABC – Batavo.

Hoje compõe a equipe Alltech, sendo responsável pelo Projeto Leite Brasil, e atua na área de Consultoria e Treinamento em Produção Bovina de Leite e Carne, com atendimentos em todo o País e América Latina.

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EVENTOS

História de sucesso Na década de 1970, o solo mineiro acolheu os ideais de um homem que sabia que o mundo, mesmo voltado ao desenvolvimento tecnológico e industrial, precisaria de muito mais alimentos. Apesar de a visão futurista fazer parte dos investimentos da época, Ma Shou Tao preferiu voltar-se às raízes e pisou com o pé direito no Cerrado mineiro, dando início à atividade agrícola. A produção de soja foi o pilar principal do empreendimento, que mais tarde se transformaria em uma empresa consolidada e respeitada em todo o País.

Mas essa caminhada começa bem antes, quando o imigrante chinês, veio de Hong Kong para o Brasil em 1958. Formado em economia e administração de empresas, ainda trabalhou no ramo industrial, em São Paulo, antes de enveredar pelas terras mineiras. Mesmo sem qualquer conhecimento da área agrícola, resolveu apostar em seu ideal e estabeleceu-se no Rio Grande do Sul, na cidade de Carazinho, onde viveu experiências com o campo, que viriam ajudá-lo mais tarde, quando finalmente colocaria em prática seus

planos. Um dos pioneiros no cultivo da soja, Ma Shou Tao adotou de vez o Brasil como lar, onde construiria seus sonhos e veria solidificar sua família.

O crescimento veio naturalmente e quando os filhos se formaram passaram a auxiliá-lo na propriedade. A fazenda que adquirira em julho de 1973, com área de aproximadamente 1.700 ha, virou palco de seus primeiros grandes investimentos. Localizada em Conquista (MG), a pouco mais de 35 km de Uberaba, hoje conhecida como Fazenda Boa Fé.

Ma Shou Tao desenvolveu a melhor tecnologia em produção de soja e de sementes. Hoje, é uma empresa familiar, que transformouse em Grupo Boa Fé - Ma Shou Tao, composto por seis fazendas em terras próprias e arrendadas (em torno de 3500ha), uma indústria alimentícia de produtos à base de soja (Boa Fé Indústria e Comercio Ltda),, uma empresa de comercialização de produtos alta tecnologia agrícola (Cenagro - Central Agrícola Ltda) e a Agropecuária Boa Fé Ltda., que atua na produção agrícola e pecuária.

9ª Estação Palestrante: Alexandre Toloi

10ª Estação Palestrante: Nelson Ferreira Júnior

11ª Estação Palestrante: Francisco Palma Rennó

Tema: Uso de dejetos bovinos como fonte de renda com redução do impacto ambiental.

Tema: Aumento da produtividade leiteira: impactos ambientais e econômicos.

Tema: Nutrição e reprodução em vacas leiteiras.

Jônadan Ma

Mini - Currículo:

Mini - Currículo: Zootecnista - GEA Farm Technologies

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Mini - Currículo: Zootecnista, Unesp Botucatu, 2002.

Especialista em Gado Leiteiro Foco de trabalho desde 2003 são nutrição e manejo de Gado Leiteiro no Sul e Sudoeste de MG. Desde 2009 faz parte do time Elanco-Bovinos, atuando com experiência em diversos sistemas de produção de leite.

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Médico Veterinário formado em 1998 na UNIFEOB, em São João da Boa Vista, SP, tendo concluído o Doutorado em Zootecnia (Produção e Nutrição de Ruminantes) pela Universidade Federal de Viçosa em 2005. Atualmente é Professor Associado do Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP. Publicou 28 artigos em periódicos especializados e mais de 120 trabalhos em anais de eventos.

Possui 8 capítulos de livros e cinco livros organizados publicados.

Orientou 4 alunos e atualmente orienta 7 alunos em nível de mestrado e dois em nível de doutorado na área de Produção Animal.

Atualmente supervisiona 1 estudante em nível de Pós-Doutorado.

Atualmente participa de 9 projetos de pesquisa. Atua na área de Produção e Nutrição de Ruminantes, com ênfase em Bovinocultura Leiteira. Em suas atividades profissionais interagiu com mais de 150 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. Em seu currículo Lattes os termos mais freqüentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: gado de leite, nutrição e alimentação, vacas leiteiras, produção animal, produção de leite, período de transição, reprodução, raças e cruzamentos, e gado de corte.

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O primeiro foi sucesso absoluto.

O próximo tem tudo pra ser ainda melhor.

Reserve na sua agenda.

2º Grande Leilão Anual

GIROLANDO Sábado, 29 de maio de 2010.

A partir das 14h.

Sorteio de 1 trator new Holland entre os compradores. trator 4x4 – 0 km – modelo tt3840

Fazenda Pantanal Valentino Rizzioli Paraopeba (MG)

Fazenda do Riacho

Local: Restaurante Panela de Pedra Rodovia MG 424 – km 23 Pedro Leopoldo (MG)

Clemente de FaRia Matozinhos (MG)

240 fêmeas criteriosamente selecionadas.

Transmissão:

Patrocínio e Financiamento:

Realização:

LEiLõEs RuRais www.interural.com www.embral.com.br

embral@embral.com.br (11) 3864-5533

EvEntos RuRais

www.embral.com.br ruralia@embral.com.br (11) 3864-5533

Somente 65 loteS.

Apoio:

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EVENTOS

Dia de Campo

Ensaio de competição de Milho da Fazenda Scala apresenta seus resultados

Após alguns meses de espera a colheita foi realizada, e os resultados foram: Resultado do ensaio de competição de Milho da Faz Scala

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Com o objetivo de apresentar aos participantes do ensaio de competição de milho da Fazenda Scala, as novas técnicas e produtos para o plantio de milho, as empresas especializadas: Agromem, Agroceres, Dekalb, Syngenta, Semeali, Riber e Pionner, reuniram-se para demonstrar o uso de seus produtos e estabelecer um melhor contato com os produtores.

No dia 03 de Março, a fazenda, no município de Tupaciguara (MG), recebeu

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cerca de 30 agricultores para conferir a genética de cada híbrido apresentado. Vários assuntos foram abordados em tendas instaladas na fazenda como, a genética dos híbridos, sanidade, teto produtivo, adaptabilidade e trangenia.

A semeadura dos híbridos foi feita por meio de plantio direto, no dia 12 de novembro do ano passado e a colheita realizada no dia 23 de abril de 2010. Cada híbrido tinha 16 linhas, com 70 cm de espa-

çamento e sem irrigação. A adubação base foi feita com 520 kg por hectare, 08-24-08, e a de cobertura, com 500 kg, 14-00-10.

O tratamento das sementes foi feito com Cropstar, com dose de 300 ml para cada 60 mil sementes. As herbicidas pós-emergentes utilizadas foram Atrazina e Soberan, e as fungicidas com duas aplicações de Priori xtra. Após alguns meses de espera a colheita foi realizada, e os resultados foram:

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LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Vida de Leiloeiro

“Quando há uma disputa acirrada por um lote e, ao bater o martelo, percebo que consegui desempenhar meu papel de forma satisfatória, que, tanto o comprador quanto o vendedor e, às vezes, até mesmo o cliente que não levou o lote abrem um sorriso e a venda é aplaudida, isso é a constatação de que o animal era realmente bom e que com meu trabalho conseguiu demonstrar isso”.

Antes de atuar como leiloeiro, Adriano Apolinário Leão de Oliveira, trabalhou na prefeitura de Iguatama, onde mora. Inicialmente, atuou no terminal rodoviário, tirando passagens, logo foi transferido para o IESA (Instituto Estadual de Saúde Animal), hoje IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária), onde teve seu primeiro contato com o mundo dos leilões, pois participava dos eventos emitindo GTA dos animais.

Em seguida, passou a integrar a equipe de escritório de uma empresa leiloeira (ELO Remates), onde pode conhecer todo o processo que envolve desde a chegada dos animais até a emissão do mapa que detalha o movimento financeiro em geral, do evento.

Naquela época, tudo isso era feito na máquina de escrever e segundo ele, um verdadeiro tormento, pois qualquer tipo de erro era um transtorno enorme e representava retrabalho total.

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Adriano Apolinário Leão de Oliveira

Observando os leiloeiros que atuavam nesta empresa, Adriano começou a perceber que poderia estar ali uma futura profissão, então, entrou em contato com José Humberto Baia, leiloeiro oficial e rural, que atuava “pelas bandas” do Alto Paranaíba, e com quem sempre teve estreito relacionamento, por serem primos. “Conversei com ele.

Pedi que me falasse mais sobre a profissão e, se possível, que me encaixasse nela. Ele me respondeu para que eu me preparasse, pois atuaria ao lado dele no primeiro leilão a ser realizado em Cruzeiro da Fortaleza, onde ele me avaliaria, para sentenciar se eu teria condições de ser leiloeiro. E disse-me também que, se não percebesse em mim uma vocação para tal, me tiraria isso da cabeça logo no primeiro leilão”, declarou o leiloeiro.

Ao terminar a primeira participação em um leilão, de 5 lotes, José Baia disse a Adriano: “Cê leva jeito”.

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“Vim saber, muito tempo depois, pelo próprio José Humberto, que no dia do leilão ele achou que eu não tinha a menor vocação para ser leiloeiro e que minha atuação tinha ficado abaixo da crítica, mas, como queria me ajudar, resolveu insistir um pouco mais na minha formação, e assim ele fez”, relembra Adriano.

Adriano conseguiu, depois disso, alguns eventos para fazer, no entanto sempre com muita ajuda de José Humberto, até sentir que poderia caminhar sozinho.

A paixão pela profissão não foi, inicialmente, em função dos animais, como muitos leiloeiros, pois, até então, não havia tido tanto contato com eles. O pouco conhecimento trouxe até dificuldades, no início da carreira. O que mais encantava Adriano era a forma como, com apenas um microfone e um martelo nas mãos, o leiloeiro tentava convencer www.interural.com

as pessoas de que os animais em pista mereciam mais um lance. “Argumentos, o uso do martelo para chamar a atenção do público e para dar uma respirada, a agilidade com as palavras e a rapidez de raciocínio, tudo isso me encanta”, assegura Adriano, que completa, “Aliado a isso, sempre me disseram que eu tinha um timbre de voz grave e agradável, e que deveria trabalhar como locutor, daí, a juntar as duas coisas, foi um processo natural”.

Adriano percebeu também, que a falta de conhecimento poderia prejudicar sua carreira, “Parti para os livros e visitas às fazendas de amigos e, até hoje, procuro me manter o mais informado possível sobre várias raças de bovinos e equinos, para que, sendo chamado para atuar, eu possa desempenhar meu trabalho com os argumentos pertinentes a cada raça”.

Foi credenciado leiloeiro em 9 de dezembro de 1991, aos 21 anos, recém completados. À época, ainda não havia sido credenciado pela FAEMG nenhum outro com essa idade. “Em alguns locais, onde chegava para trabalhar, as pessoas perguntavam quem era o leiloeiro e quando apontavam para mim o semblante de desconfiança se apresentava de imediato, seguido, muitas vezes, pela frase: – Mas é esse menino?

Ele é credenciado?”.

O leiloeiro considera a profis-

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são uma das mais privilegiadas, pois existe a oportunidade de estar, a cada dia, em um ambiente diferente, com pessoas diferentes, apesar de serem de um mesmo segmento. Colocar o conhecimento à prova em cada lote, utilizar do gestual às palavras e, não raro, até de trejeitos teatrais para trazer mais animação ao leilão. Convencer as pessoas a lançar continua sendo motivo inspirador para que Adriano siga na profissão. “É óbvio que, para tanto, é preciso também ser ético e sério ao avaliar cada lote e tentar levá-los ao seu preço máximo. As pessoas que se utilizam dos leilões para comprar e/ou vender sabem o que estão fazendo, portanto tentar “empurrar” um produto a qualquer custo pode leválos a não mais acreditar no que estou falando. Por isso, procuro exaltar o que os animais têm de melhor, no entanto usando argumentos que retratem a realidade de cada lote ou de cada animal”.

Adriano não veio do meio rural, mas a esposa, Geralda Lane Garcia Oliveira, a Laninha, é filha de fazendeiros e com o falecimento do pai, ela e Adriano, herdaram uma propriedade, onde, hoje, eles recriam bezerras Girolando e criam também, em parceria com amigos do Ceará, as raças Sindi e Gir. “Como pôde perceber, o mundo rural, fatalmente, faria parte da minha vida, mais cedo ou mais tarde, e sou grato a DEUS por isso”.

Apesar de estarem casados há um bom tempo, Adriano e Laninha ainda não decidiram ter filhos, justamente em função do trabalho. “Ela sempre me acompanha, mas, procuro amenizar as ausências em casa voltando sempre que possível, mesmo tendo que viajar nas madrugadas. Ela é uma companheira não só nas viagens, mas também gerencia a minha agenda e a parte financeira. Tudo que tenho a receber e a pagar ela é quem controla. Confesso que depois que ela assumiu essa responsabilidade, minha vida financeira ficou bem mais tranquila”.

Adriano é um apaixonado pelo trabalho e pelas pessoas nele envolvidas, por isso deixa um recado, “Gostaria de manifestar, aqui, minha admiração pelo campo e pelas pessoas que nele trabalham. Muitas vezes, o trabalhador do campo é discriminado. Pouquíssimas vezes têm seu trabalho reconhecido, mesmo sendo um pilar de sustentação da economia do país; além de estar sempre enfrentando distorções nas leis, que raramente são feitas levando em consideração as nuances e particularidades do campo, sendo, assim, obrigados a se submeter às regras impostas por quem não tem a menor noção do que seja o trabalho árduo do mundo rural. O Brasil e o mundo ainda hão de assistir, admirados, a força e a organização do homem do campo”.

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LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Virtual

Leilão Virtual Fazenda Valinhos e Java Pecuária O segundo Leilão Virtual da Fazenda Valinhos e Java PecuáriaConvidados foi considerado um sucesso pelos organizadores. Foram comercializadas 80 fêmeas, da raça Girolando, de alta qualidade genética e com procedência comprovada.

O leilão foi transmitido pelo AgroCanal. Mas, cerca de 100 pessoas se reuniram, em Uberlândia, para acompanhar a transmissão e participar da comercialização. Muitos lances partiram do salão de eventos, onde se encontravam os convidados.

“É importante destacar a participação de todos. Ficamos muito felizes com tanta gente valorizando nosso evento. Recebemos ofertas de criadores dos estados de Goiás, Rio de Janeiro, Paraná e Bahia”, comentou Paulo Melo, da Java Pecuária. O Presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, José Donato Dias, também esteve em Uberlândia para participar do leilão. Ele elogiou a organização do leilão e, principalmente, a qualidade dos animais ofertados.

Com prazo de pagamento em 20 parcelas, todos os lotes foram comercializados. As vacas em lactação atingiram média de R$ 7.500,00; novilhas, R$ 7.585,00; bezerras, R$ 4.245,00; e prenhezes, R$ 9.144,00. “Procuramos escolher animais com alta qualidade genética, o criador que efetuou a compra vai ficar satisfeito com o resultado”, assegurou Magnólia Martins.

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Essa foi a segunda edição do leilão da Fazenda Valinhos e Java Pecuária. O evento será realizado anualmente, sempre nesta mesma época. Os organizadores agradecem aos compradores:

Antônio Cezário Neto – BA Valterson Balduíno Rones – MG Júlio César Pereira – MG Délcio Vieira Tannús – MG Wanderle Fagundes – MG João Sala – PR Nilson Gomes – RJ Carlos Otávio Fratari – MG Rodolfo Engel Cauhy – MG José Antonio Veronesi – GO Sérgio Lourenço – MG Fernando Ceresa Neto – GO Ronaldo Parreira Sábia – MG Nelson Ariza – SP Mauricio Coelho Silveira – MG Germano Novais Franco – MG Leonídio Bouças – MG João Domingos Gomes dos Santos – GO Walter Alves de Queiroz – GO Tropical Genética – MG

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LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão Marcela Lemmer Santa Luzia é o grande destaque do 9° grande leilão anual girolando da Santa Luzia

A fêmea 3/4 bicampeã melhor fêmea jovem nacional Marcela Lemmer Santa Luzia foi o animal mais valorizado do 9° grande leilão anual girolando da Santa Luzia, conquistando um novo recorde na categoria. O pecuarista Eriberto Queiroz Marques, da agropecuária Zombaria, arrematou o animal por R$ 80 mil reais. “Pode ser que todos os juízes estavam errados, mas ela é o melhor que a Santa Luzia tem”, disse Maurício Coelho, enquanto as pisteiras disputavam lance a lance com seus clientes. O recorde anterior pertencia a Canoa LE, vendida no ano passado por R$ 73 mil durante pregão na fazenda Ma Shou Tao.

Marcela Lemmer é invicta em todos os campeonatos que disputou. O leilão realizado no dia 24 de abril, com transmissão do terra viva, ofertou 380 fêmeas girolando, entre novilhas prenhes, vacas no início de sua lactação e bezerras IA, TE e FIV, selecionadas dentro do mais alto padrão racial. O evento sagrou-se novamente como uma referência para a raça girolando com uma média de R$ 7.241,00 por animal. “Esse resultado é mais uma prova que do belíssimo trabalho realizado pela Fazenda Santa Luzia, a dedicação e seriedade na seleção e criação dos animais, Parabéns Mauricio e irmãos e ao Sr. José Coelho Vitor que deu inicio a esta seleção”, parabeniza Leonardo Beraldo, proprietário da Embral Leilões. Com um público seleto em mais de 1000 pessoas presentes, o 9º leilão obteve 50 compradores de diversas regiões (MG, SP, PR, GO, BA, PE, RJ), obtendo 35% de compras e mais de 80% de participação em lances pelo Canal Terra Viva.

100

Mauricio Jose Coelho, Roberto, Rubens, Maria Lucia e Murilo.

Destaques do Leilão:

Agnaldo Lelis, Agenor Amaral, Maurício e Mineiro

Aspiração / Embrião / Prenhez Lote 60 – Aspiração – Livre Escolha x REFERÊNCIA DA SANTA LUZIA – vendida pelo valor de R$ 12.400,00, para o Condomínio (Roberto Antonio de Melo Carvalho, Paulo Ricardo Maximiano e Miller Cresta de Melo Silva).

Lote 69 B – Prenhez Sexada de Fêmea – Girolando 1/2 – REGANGREST DUNDEE x SOGRA TE CALl – vendida por R$ 10.400,00, para TeBarrot – Fazenda Três Irmãos.

Lote 80 – Prenhez Sexada de Fêmea – Girolando Livre Acasalamento x VANILZA NR – vendida, pelo valor de R$ 14.000,0; para Francisco Rangel de Queiroz – Fazenda São Francisco.

Lote 82 – Prenhez Sexada de Fêmea – Girolando Livre Acasalamento x LARANJA SANTA LUZIA – vendida, pelo valor de R$ 18.000,00; para Paulo Ricardo Maximiano – Fazenda Corrego Branco e Roberto de Melo Carvalho – Fazenda Retiro da Barra.

Lote 74 – Prenhez – Gir Leiteiro – FARDO MUTUM x NOEMIA FIV – vendida por R$ 50.000,00; para Agropastoril dos Poções, Gabriel Donato de Andrade, Geraldo Marques, Gerson Dias Filho, Getulio Vilela, José Ricardo Fiuza, Luiz Gustavo Rabelo, Miller Cresta, Paulo Barreira, Paulo Ricardo Maximiano, Querença Agric. e Pecuária Lote 75 – Prenhez – Gir Leiteiro – RADAR DOS POÇÕES x VARZEA FIV – vendida por R$ 22.000,00; para Alvimar Ferreira Barbosa Junior – Fazenda Caboclo.

Manoel Claro de Freitas

Armando Jacintho

Bezerras Lote 59 – Bezerra – Girolando 3/4, IZABEL DUNDEE FIV SANTA LUZIA - vendida pelo valor de R$ 9.000,00; para Agenor Afonso do Amaral Lote 65 – 04 Bezerras – Girolando 1/2, FILHAS DE HOMESTEAD E DUNDEE - vendidas, pelo valor de R$ 8.000,00 (Cada uma); para Daniel da Silva e D. Magnólia M. Silva.

Lote 69 A – Bezerra – Girolando 1/2, ACADEMIA BRADLEY SANTA LUZIA - vendida pelo valor de R$ 10.000,00; para Leopoldo Moraes.

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Cláudio Gasperin, José Coelho, Lilico, Maurício, Onofre Ribeiro, Alvimar, Alvimar Jr, Marquinho, Rangel

Consultor Homenageado: Professora Sandra Gesteira Coelho - UFMG

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Novilhas

Marcela Lemmer Santa Luzia

Lote 58 – 02 Novilhas – Girolando 1/2, FILHAS DE ETAZON MERLOT ET - vendida pelo valor de R$ 8.600,00 (Cada uma); para J.Ida Agropecuária.

Lote 67 – Novilha – Girolando 5/8 – FILHA DE LARANJA SANTA LUZIA - vendida pelo valor de R$ 32.000,00; para Agropecuária Boa Fé.

Lote 72 – Novilha – Girolando 1/4 –ACELGA SINFONICO SANTA LUZIA – vendida pelo valor de R$ 12.000,00; para Antonio Henrique de Paiva.

Vacas Lote 59 B – Vaca – Girolando 1/2 - MACEDONIA CANOAS - vendida, pelo valor de R$ 32.000,00; para Dr. Eriberto de Queiroz.

Lote 62 – Vaca – Girolando 3/4 - DESCUMUNAL LORD LILY SANTA LUZIA - vendida pelo valor de R$ 15.000,00; para João Carlos de Andrade Barreto.

Lote 73 – Vaca – Girolando 3/4 - IMPONENTE KIRBY SANTA LUZIA - vendida pelo valor de R$ 12.400,00; para Adolf Arno Edelhoff Filho.

Total de animais: 295 Média: R$ 7.149,00 Faturamento: R$ 2.109.000,00 GIROLANDO ASPIRAÇÃO: média de R$ 12.400,00 PRENHEZ: média de R$ 16.502,40 BEZERRAS: média de R$ 5.408,47 NOVILHAS: média de R$ 6.114,46 VACAS: média de R$ 7.773,46 GIR LEITEIRO/PRENHEZ: média de R$ 38.880,00

Caravana do Rio de Janeiro entre os anfitriões. Edgar Veiga, Adolf Arno e Ivan Matos

Dona Magnólia, Daniel Silva e anfitriões

RECORD NACIONAL DE PREÇO NA CATEGORIA VACA 3/4

Lote 71 - MARCELA LEMMER SANTA LUZIA PAI: DEN DOGGE LEMMER TV TL (AX-116.433) MÃE: 3274 DA SANTA LUZIA (X-3274) 16/07/2007 – GIROLANDO – 3/4 REG. AN-5625 – Nº PARTIC. 7474 LIVRO FECHADO - 1º LACTAÇÃO U.P.: 14/09/09. – PROD. APROXIMADA : 20Kg Animal que resume a trajetória de sucesso da fazenda Santa Luzia. Único Animal das história do Girolando a conquistar 2 vezes o título de Melhor Fêmea Jovem Nacional. Invicta em todas as pistas que participou e considerada a True Type do Girolando.

BICAMPEÃ MELHOR FÊMEA JOVEM NACIONAL MELHOR FÊMEA JOVEM NACIONAL MEGA LEITE 2008 AOS 11 MESES MELHOR FÊMEA JOVEM EXPO RESENDE 2008 VENDIDA PARA MELHOR FÊMEA JOVEM FEILEITE 2008 DR. ERIBERTO DE QUEIROZ MELHOR FÊMEA JOVEM EXPASS 2009 FAZENDA ZOMBARIA MELHOR FÊMEA JOVEM EXPOAGRO FRANCA 2009 PELO VALOR DE MELHOR FÊMEA JOVEM SUPERAGRO – BH 2009 R$ 80.000,00 CAMPEÃ FÊMEA FUTURA TROPICAL SUPERAGRO BH – 2009 MELHOR FÊMEA JOVEM NACIONAL MEGALEITE 2009 AOS 23 MESES

O 10º GRANDE LEILÃO DE GIROLANDO DA FAZENDA SANTA LUZIA ESTÁ PROGRAMADO PARA O DIA 30 DE ABRIL DE 2011.

INFORMAÇÕES:

Embral Leilões Rurais - www.embral.com.br embral@embral.com.br (11) 3864-5533 / (11) 3866-5555

Visão do público. Mais de 1200 pessoas presentes

Faz Santa Luzia www.josecaboverde.com.br / mauricio@grupocaboverde.com.br

(35) 3522-1059 - Fazenda / (35) 9133-1825 - Maurício

José Henrique e Maurício

Maurício, José Luiz Romagnoli e esposa

Maurício, Eduardo Oliveira e esposa

Márcio Augusto e Maurício

Milton Magalhães, Jordane, Maurício, Moises, Lilico e Silvio Queiroz

Condomínio formado por expressivos criadores de Gir Leiteiro que se reuniram e compraram a prenhês de Noemia x Fardo Mutum por R$ 50.000,00 para o Hospital Regional do Cancer

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Um dos lotes de destaque; Uma prenhes da vaca 1/4 mais premiada do Brasil - Laranja Santa Luzia, vendida da Agronegócio Marcela, Dr. Eriberto de Queiroz por R$ 36.000,00 e uma filha da mesma vaca vendida InteRural - Comprador do | Maio 2010 Marquez -Revista Fazenda Zombaria Pesqueira -Pernambuco por R$ 32.000,00

LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Leilão

Leilão virtual LUB No dia 6 de abril, o leilão virtual LUB, realizado pela WV leilões e Luciano Bereta, obteve a média de R$ 11.117,00. A maior venda da noite entre os QM foi a fêmea Blond Sacred Ilusion (The Sacred Son x Quinariu’s Five), que saiu de João Vicente Miras, Cesário Lange (SP), para Geraldo Camara Gusi, Curitiba (PR), no valor de R$ 22.800,00.

Blond Sacred Ilusion

Leilão virtual Paraíba Horse Sale O leilão virtual Paraíba Horse Sale, no dia 5 de abril, realizado pela WV leilões e Renato Ribeiro C. Cruz, obteve a média de R$ 13.092,00. A maior venda da noite foi o Zorro Zorrero (Peppy San O’Lena x Avilon Zorrero FJ) saída de Dorival Lopes da Silva Junior, Lucélia (SP) para Cezalpino M. Teixeira Junior, Alto Garças (MT), no valor de R$ 33.000,00.

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Zorro Zorrero

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Leilões movimentam o congresso ABQM Os leilões movimentaram o Congresso ABQM, em Avaré (SP). Na quarta-feira, dia 21, o Leilão Haras Michelle e Convidados faturou R$ 1.928.880,00, esse valor corresponde à venda de 42 animais pela média de R$ 45.925,71.

O destaque de preços ficou com a égua superior em Seis Balizas, com 89,5 pontos no RMT, Creekita Times (Shady Leo e Trouble Creek), adquirida por Mounir Hassib Serhan (PR), em parceria com Wilson Vitório Dosso (SP), no valor de R$ 288 mil. Em seguida, a égua superior em três Tambores, com 255 pontos RMT, Vaia Dash SA (Nikko Dash AS x Streaker Sound), adquirida pelo condomínio formado entre Edilson e Edmilson Varejão (ES), e Wilson Vitório Dosso (SP), no valor de R$ 206,4 mil.

Já na sexta-feira, 23, o Leilão Quater Horse Four Friends faturou R$ 2.676.960,00, obtendo média de R$ 49.838,30 em 47 lotes comercializados. Além desse valor, R$ 334.560,00 foram obtidos com a venda de 69 coberturas. A maior venda foi a égua campeã de três tambores Katie Cody Top EK (Hobby Top Cody x Trouble’s Katie FF), que saiu do Sky Ranch (SP) e adquirida por Valter José Dias Pereira (RJ), pela quantia de 156 mil. Em seguida, foi a matriz importada Meye Quick Pick (Royal Quick Dash x Molly May Eye) que saiu do RH Ranch (RJ) para José Raimundo Oliveira Filho (SE) no valor de 124,8 mil.

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LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

3º Leilão Ma Shou Tao e Amigos 2010 O 3º Leilão Ma Shou Tao e Amigos 2010 acontece no dia 30 de junho de 2010 é será a oportunidade perfeita dos criadores investirem em uma genética diferenciada na produção de leite.

O GRUPO BOA FÉ- MA SHOU TAO terá como Convidados os mais importantes criadores e selecionadores de girolando e holandês do Brasil.

Ao todo serão 36 lotes individuais.

Da raça girolando, serão ofertados

20 lotes, de 20 convidados: José Coelho Victor e Filhos(MG), Nelson Ariza (SP), José Donato Dias Filho (RJ), Tropical Genética (MG), Morada Corinthiana (MG), José Geraldo Vaz de Almeida (BA), Morena, gropecuária (BA), Guima Pecuária (MG), Délcio Tannus (MG), Nazareth Dias Pereira (MG), Jorge Papazoglu (MG), Adolfo Nunes (MG), Filipe Alves Gomes (MG), Roberto Almeida Oliveira (SP), Nova Terra (MG),José Antonio Clemente (SP), ZBR Limeira (MG),

Waldir Junqueira(SP), Fazenda Terra Vermelha - Kincão (SP), Agropecuária Palma(GO).

Do holandês, serão quatro convidados, com seis lotes. Os convidados são: Armando Menge (MG), Ronald Rabbers (PR), Ellos José Noli (MG), Paulo Sérgio de Melo – Prenhez, Funny. A leiloeira EMBRAL LEILÕES é a responsável pelo evento, que terá transmissão pelo canal TERRA VIVA a partir das 19h30.

Leilão Show do leite tem transmissão ao vivo pelo site da InteRural

Mais uma vez, o leilão de recinto organizado pela InteRural Leilões foi um sucesso. No dia 08 de abril, centenas de pessoas compareceram ao tatersal de elite do Camaru, em Uberlândia, para prestigiarem o Leilão Show do Leite.

Foram ofertados 223 animais, divididos em 89 lotes, sendo 41 vacas Girolando prenhes, 47 vacas com cria ao pé, 56 novilhas prenhes, 62 novilhas Girolando e 17 bezerras. Animais da mais alta qualidade fizeram a concorrência ficar acirrada, afinal, quem participa quer comprar os melhores animais. O leilão reuniu animais de criadores de 8 municípios, apresentando um grande potencial da genética e também a maneira séria e competitiva com que os produtores de leite da região levam as atividades.

“Em cada leilão procuramos selecionar os melhores animais e privilegiar vendedores e compradores, que sempre estão presentes em nossos eventos”, anunciou Cássio Paiva, leiloeiro.

“É muito importante ver que a qualidade dos animais dos leilões da InteRural está de acordo com que procuramos”, ressaltou o produtor José Geraldo Lemos, de Uberlândia. Os negócios superam a expectativa, a média das vacas Girolando prenhes ficou em R$ 3.040,00 e das novilhas R$ 2.970,00. As bezerras Girolando, registradas, atingiram R$ 1.200,00.

Com a proposta de sempre realizar leilões com qualidade, a InteRural, 104

mais uma vez, procurou levar o máximo de informações aos compradores e vendedores.

O leilão foi transmitido pela Internet em tempo real, pelo site www.interural. com. Dessa forma, o interessado, que não pode comparecer ao Camaru, tem a

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oportunidade de assistir, em casa, pela Internet. A iniciativa agradou, uma vez que muitas pessoas ligaram na central para parabenizar a InteRural. “A tecnologia está à nossa disposição, então vamos utilizá-la sempre”, afirmou Mário Knichalla Neto, diretor da InteRural.

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LEILÕES

CADERNO ESPECIAL DE LEILÕES

Workshop Pecuária Sustentável reflete rotina da Fazenda Paredão

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Workshop com o tema Sustentabilidade: Passado, Presente e Futuro.

Em sua opinião, o pecuarista precisa ter uma atividade rentável, respeitar a natureza e as pessoas e produzir carne com sustentabilidade.

De acordo com o anfitrião, o Brasil será o grande produtor de alimentos nos próximos 100 anos, mas deve atender às exigências do consumidor. “Ele quer um alimento seguro e está atento à escassez de água, emissão de gases de efeito estufa, esgotamento de recursos naturais e perda da biodiversidade”, alertou.

Ele apontou algumas oportu-

nidades para o pecuarista brasileiro: assumir atitudes proativas; intensificar as práticas de sustentabilidade; implantar o sistema de rastreabilidade; certificar as propriedades; criar canais de comunicação; e procurar alianças comerciais. “Somos eficientes, mas somos muito ruins em nos comunicar. Falta liderança, temos que nos organizar.”

A Fazenda Paredão pratica sustentabilidade há 84 anos. Em 1993, a propriedade conquistou o Prêmio de Produtividade e Conservacionismo do Governo do Estado de São Paulo, conferido pelo extinto Banespa.

Fotos: Fábio Fatori

Promovido pela Fazenda Paredão, de Cláudia e Nelson Pineda, para debater a visão do pecuarista e das indústrias de nutrição e saúde animal, o Workshop Pecuária Sustentável foi realizado na sede da propriedade, em Oriente (SP), no dia 24 de abril, antecedendo o 25º Leilão Paredão Seleção.

O consultor da Matsuda, Fernando Antônio Nunes Carvalho, abriu a programação do Workshop com a palestra Gás Metano: verdades x mitos. Segundo o palestrante, gado confinado produz mais metano que o gado a pasto, Taurino produz mais metano que Zebuíno.

Conforme explicou, para que haja menor impacto ambiental, deve-se retirar o boi do pasto mais cedo. Isso significa carne mais macia e menor custo de produção.

Para Carvalho, o pecuarista brasileiro precisa fazer a lição de casa. “Deve ter mentalidade de agricultor; saber que tudo se acaba, por isso, precisa cuidar dos recursos naturais; deve utilizar tecnologia; e tem que ter paixão pela terra”.

O tema seguinte, Pecuária Sustentável e a Melhoria da Produtividade do Rebanho, foi apresentado por Mário Eduardo Pulga, gerente técnico da Bayer. De acordo com o palestrante, a sustentabilidade é formada por um tripé: negócio, pessoas e o planeta. “A fazenda ideal deve ser lucrativa e sustentável”, afirmou.

Durante a palestra, Pulga lembrou que Catosal, um dos destaques do portfólio da Bayer, está completando 50 anos de Brasil e foi lançado há 58 anos na Alemanha.

O produto estimula o metabolismo energético do animal.

Nelson Pineda encerrou o

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25º Leilão Paredão repete fórmula de sucesso Dalila. Rui Gagiano Filho levou o touro por R$ 9.000.

“Há 25 anos, tive dois motivos de alegria: o nascimento da filha de MBF Gameta e a realização do 1º Leilão Paredão”, disse Pineda, ao fim do leilão.

Participaram do 25º Leilão Pa-

redão, como convidados: Antônio Balbino Agropastoril; Carpa Serrana; Cornelia e Norbert Gamerschlag; Dalila Galdeano Lopes; Evaldo Rino Ribeiro; Irmãos Bendilatti; João Antônio Gabriel; Milton Luiz Pires; Patrícia e Michel Caro; Paulo Cézar Zanellatti; Rio Vale Agronegócios e Unimar - Universidade de Marília.

Fotos: Fábio Fatori

O Leilão Paredão Seleção, realizado no dia 24 de abril, após o Workshop Pecuária Sustentável, superou as expectativas. No total, o leilão promovido pelo casal Cláudia e Nelson Pineda faturou R$ 843.600.

A média geral dos 120 lotes Nelore ofertados alcançou R$ 6.155.

As matrizes Paredão saíram pela média de R$ 7.075 e os machos, por R$ 5.900.

Dentre os animais da raça Nelore, o lote mais valorizado do 25º Leilão foi Granitu do Paredão, ofertado por Pineda. O tourinho de 24 meses foi arrematado pela Fazenda Santa Tereza, por R$ 20.000.

O leilão também vendeu gado Girolando, ofertado por Cláudia Pineda, e Gir Leiteiro, dos rebanhos de Dalila Galdeano Lopes e da Rio Vale Agronegócios, de Carlos Alberto da Silva.

As 18 fêmeas Girolando saíram pela média de R$ 3.766 e os machos Gir Leiteiro alcançaram média de R$ 3.950. Dentre o gado Gir Leiteiro, o lote mais valorizado foi MBF Gameta (Benfeitor Raposo x Abada), oferta de

Leilão Girolando Renascer Embriões Com transmissão do canal Terra Viva, a InteRural Leilões realizou, no dia 18 de abril, o Leilão Girolando Renascer Embriões. Foram ofertados 175 animais em 40 lotes da mais alta qualidade avaliados pelo criador João Dário Ribeiro, do município de Luz-(MG). A InteRural contou na organização, com a parceria dos empresários Enedino de Freitas e Milton Carvalho, que possuem vários anos de experiência no ramos leilões. “Para nós é importante ter parceiros como a InteRural, uma empresa séria e respeitada. Temos uma grande admiração pela empresa e pelo leiloeiro Cássio Paiva”, disse Enedino.

Com as vendas abertas, o que se viu foi uma grande concorrência pelos animais, que são dotados de melhoramento genéticos, apresentando uma excelente média de comercialização.

As novilhas Girolando Registradas tiveram uma média de R$ www.interural.com

2.420,00, as vacas Girolando com cria ao pé R$ 5.190,00 e as novilhas Girolando livro fechado, média de R$ 2.630,00.

Destaque para o senhor José Geraldo Dias Pimentel, da fazenda Mangau, do município de Unai (MG), que adquiriu o lote 19, com 7 novilhas, média de R$ 4.285,00 por animal, “Tenho consciência de que estou levando animais que me darão retorno satisfatório, nesse caso vale todo o

investimento”, destacou o criador. De acordo com o gerente comercial da InteRural Leilões, Mário Knichalla Neto, o evento foi coroado de pleno êxito. “Foi o primeiro leilão que realizamos com a transmissão do Canal Terra Viva. Para nós, é extraordinário porque demonstra nossa capacidade de organizar e eventos no setor do agronegócio. Gostaria de agradecer a todos que estivaram envolvidos na realização deste leilão”, comentou Mário.

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Se você quer comprar ou vender o problema não é seu

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Fazenda localizado entre os municípios de ITUIUTABA e PRATA-MG Localidade: Ituiutaba – MG Valor: R$ 6.200,00 o hectare

Fazenda 550 alqueires Municipio Peixe-to Localidade: Peixes – TO Valor: R$ 4.950.000,00

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Mudas de Neem Indiano Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 4,00

Novilha Gir PO Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ 6.000,00 por animal

Colheitadeira NH TC59 Localidade: Jatai – GO Valor: R$ 240.000,00

Fazenda britania 317 alqueires Localidade: Britania – GO Valor: R$ 20.000,00 o alqueire

Tourinhos Senepol POI Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ a combinar

Escavadora 320D Localidade: Goiania – GO Valor: R$ 200.000,00

Colheitadeira NH TC59 Localidade: Jatai – GO Valor: R$ 240.000,00

Rancho represa Miranda Localidade: Indianopolis Valor: R$ 230.000,00

71 excelentes novilhas girolando Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

15 Novilhas Girolando 1/2 Sangue Prenhas Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Fazenda 30 alqueires Localidade: Prata Valor: R$ 1.000.000,00

21 novilhas girolando 3/4 prenhas Localidade: Uberaba – MG Valor: R$ a combinar

Trator Valtra BM120 Localidade: indianopolis – MG Valor: R$ 75.000,00

Sitio 3 Alqueire porteira fechada Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 350.000,00

Fazenda de 1280 ha em Santa Fé de Minas Localidade: Santa Fé Minas – MG Valor: R$ 3.000,00 há

Fazenda 22.5 alqueires em Uberlândia Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ a combinar

Fazenda no Municipio de Gurupi-TO Localidade: Gurupi – TO Valor: R$ 10.000,00 o alqueire

Frigorifico em Goias Localidade: Goiania – GO Valor: R$ 4.500.000,00

Sem Foto Lote 1041

Posto gasolina Área 34.500 m2 Localidade: Passos-MG Valor: R$ 10.000.000,00

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Fazenda 1.440 alqueirões Localidade: Nova Crixás- GO Valor: R$ 15.000.000,00

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Fazenda 10 alqueires Localidade: Uberlândia – MG Valor: R$ 750.000,00

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