Salsa de tahín y remolacha

INGREDIENTES • 1 remolacha hervida troceada • 1 diente de ajo • Zumo de ½ limón • 2 cucharadas soperas de tahín • 2 cucharadas de postre rasas de puré de umeboshi

ELABORACIÓN

1. Mezcla todos los ingredientes y bate hasta obtener una consistencia de salsa cremosa. Si hace falta, puedes añadir un poco de agua.

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