2 minute read
FAMÍLIA
Com pots reforçar el sistema immunitari dels teus fills?
AMB LA COL·LABORACIÓ DE
Advertisement
La nutrició té un paper fonamental en el bon funcionament del sistema immunològic dels nens i són molts els aliments que ajuden a enfortir-los les defenses, com els cereals integrals, la fruita, la verdura i els fermentats, entre d’altres.
Durant el curs escolar, els nens passen moltes hores en contacte amb altres companys, cosa que –juntament amb els canvis bruscos de temperatura propis de l’hivern– afavoreix el contagi de refredats i grips. Això representa tot un desafiament per a les seves defenses, que han d’estar ben altes. En referència a això, és fonamental tenir una bona salut intestinal, ja que un intestí sa, amb la comunitat de bacteris equilibrada, repercuteix positivament en el sistema immunitari, en la conducta i en l’estat d’ànim. Igualment, és important que els nivells de vitamina D siguin els adequats: aquesta vitamina està directament relacionada amb el desenvolupament dels músculs i el sistema immunitari, alhora que ajuda a mantenir l’equilibri de la microbiota intestinal. Així, una deficiència de vitamina D disminueix la producció de defensines, unes molècules antimicrobianes essencials per mantenir la flora intestinal en bon estat.
És important destacar que totes les respostes del sistema immunitari demanen diversos nutrients i, principalment, energia del metabolisme. Per això, la dieta del petit ha de ser rica en aliments d’origen vegetal que nodreixin els bacteris beneficiosos de l’intestí, com ara cereals integrals, llegums, fruita seca, tubercles, hortalisses i fruites. Un altre nutrient fonamental és la vitamina D, que es troba en iogurts, peix blau, fetge de conill i de vedella, bolets i ous. I cal tenir en compte la importància dels àcids grassos essencials omega-3, que –juntament amb la vitamina D– resulten clau per millorar la funció cognitiva.
Els probiòtics són imprescindibles
Repoblar la colònia de bacteris intestinals beneficiosos és un altre flanc que s’ha de cobrir, i es pot aconseguir prenent probiòtics: iogurt, quefir, xucrut, miso, tempeh, te kombutxa… En cas d’optar per complements alimentaris amb probiòtics, assegura’t que són adequats al rang d’edat –las necessitats no són les mateixes per a un nadó, un infant o un adolescent– i que la tecnologia utilitzada per produir el producte en garanteix la qualitat.
COMPTE AMB ELS MEDICAMENTS!
Els antibiòtics són una amenaça per a l’equilibri de la microbiota intestinal, ja que, tot i que eliminen els bacteris patògens responsables de la infecció, provoquen canvis en les comunitats microbianes beneficioses. Per això, només s’han de prendre si és necessari i sempre pautats pel metge. Així mateix, l’ús habitual d’antihistamínics i analgèsics també pot afectar el microbioma.
RECEPTA. SOPA MISO AMB NOODLES
shop.veritas.es
1 2 3 4 5
1. Llenties. El Granero Integral. 2. Ametlles crues. Natura. 3. Iogurt natural. Veritas. 4. Tempeh fresc. Vegetalia. 5. Kombutxa de poma i gingebre. Kombutxa.
