1 minute read
VERITAS LAB
Endolceix sense calories ni sucres amb eritritol
L’eritritol ecològic és considerat una de les millors alternatives naturals al sucre blanc. Sense calories i sense sucres, no perjudica l’organisme, no afecta els nivells de glucosa, protegeix de les càries, no causa problemes gastrointestinals i té un efecte prebiòtic.
Són molts els problemes associats al consum de sucre refinat: els pics de glucosa que genera acaben sent addictius i es relacionen amb cansament, canvis d’humor, diabetis, obesitat… Continuar gaudint del gust dolç sense renunciar a la salut és possible, sempre que optis per un edulcorant natural, com l’eritritol ecològic, ja que alguns edulcorants químics que es fan servir per substituir al sucre poden ser fins i tot més nocius que aquest últim. L’eritritol Veritas és un edulcorant ecològic 0% sucres i 0% calories d’origen natural que s’obté a partir de la fermentació de blat de moro ecològic certificat, conreat sense pesticides ni adobs de síntesi química i totalment lliure d’organismes modificats genèticament.
A la taula i a la cuina
Gràcies a el seu poder edulcorant i al seu gra cruixent similar al del sucre, resulta molt fàcil d’utilitzar. És perfecte per proporcionar dolçor a batuts, sucs, cafès, infusions, begudes vegetals, iogurts, etc. i també és ideal per afegir-lo a les teves receptes de rebosteria.
Aliat de la salut
Una dels avantatges més importants de l’eritritol és que no es metabolitza a la sang, per la qual cosa no influeix en els nivells de glucosa. Així mateix, com que s’absorbeix en un 90% a l’intestí prim, no causa molèsties estomacals, al contrari del que pot passar amb altres edulcorants. A més, el seu consum no produeix càries, ja que obstaculitza el creixement dels bacteris associats a aquestes i redueix el creixement de la placa dental.
