Revista Ecorganic, noviembre 2021

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TÉCNICAS DE COCINA

Trigo y espelta en grano: ¡que no falten en tu despensa!

MIREIA ANGLADA Cocinera profesional | @mireiaanglada_ecochef

CON LA COLABORACIÓN DE

Ambos cereales se cocinan de forma parecida al arroz y son perfectos para acompañar carnes y pescados, tomar en ensalada, combinar con legumbres, etc.

CONSULTA LA TÈCNICA DE COCINA AQUÍ

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