Naši vatrogasci su hrabri i ne štede ni vlastiti život

Mjesec vatrogastva će se nakon svečanosti u Čakovcu, osim redovnog obavljanja posla, obilježiti nizom aktivnosti koje će provoditi vatrogasci Međimurja te JVP Čakovec

Piše: Dora Vadlja

Foto: Zlatko Vrzan

U Javnoj vatrogasnoj postrojbi Čakovec 4. svibnja u prisustvu zaposlenika, umirovljenika te uzvanika, obilježeno je Florijanovo, blagdan zaštitnika vatrogasaca, sv. Florijana. Vatrogasci diljem zemlje 4. svibnja slave svoj dan, Međunarodni dan vatrogasaca, a ujedno i svibanj kao mjesec zaštite od požara.

Dan vatrogasaca čestitao Mladen

Kanižaj

O plemenitoj i časnoj službi međimurskih vatrogasaca, kao i o najvažnijem datumu vatrogastva, u govoru se osvrnuo Mladen

Kanižaj, zapovjednik JVP-a Čakovec.

- U sv. Florijanu vatrogasci su prepoznali uzor dobrote, hrabrosti, nesebičnosti i solidarnosti. Florijan je bio hrabar čovjek, a takvi su i naši vatrogasci, hrabri i odvažni ljudi koji ne štede ni vlastiti život, naglasio je zapovjednik ponosan na one koji nese- bično čuvaju svoje sugrađane i imovinu od požara i drugih elementarnih nepogoda.

Iskoristio je priliku kako bi zahvalio svima na dolasku na svečano okupljanje kojim se tradicionalno odaje počast vatrogascima i njihovoj tradiciji, a među uzvanicima bili su župan Međimurske županije Matija Posavec, zamjenik župana te ujedno načelnik Stožera civilne zaštite Međimurske županije Josip Grivec sa suradnicima, predsjednik Gradskog vijeća

Grada Čakovca Josip Varga, predstavnici Vatrogasnog vijeća JVP-a Čakovec, Vatrogasne zajednice Međimurske županije, PU međimurske, Županijske bolnice Čakovec, Zavoda za hitnu medicinu Međimurske županije, ravnateljstva civilne zaštite Službe civilne zaštite Čakovec, načelnici općina, podupiratelji te prijatelji vatrogastva, uz zaposlenike i umirovljene djelatnike JVP Čakovec.

Poruku podrške i zahvale svim vatrogascima i djelatnicima u vatrogastvu uputio je i predsjednik Gradskog vijeća Grada Čakovca.

- Svojim svakodnevnim radom i djelovanjem slijedite plemenite ideale koje je živio i za koje se borio vaš zaštitnik sv. Florijan. Sve što radite, radite s plemenitim ciljem zaštite ljudskih života i naše imovine, na čemu vam u svakoj prilici treba čestitati. Želim vam što manje intervencija i izlaganja opasnostima koje donosi vaš posao te puno sreće u radu, zaključio je Varga i zahvalio svima koji obavljaju posao u zaštiti i spašavanju.

Međimurski vatrogasci nižu brojne uspjehe

- Mislim da svi redom morate biti ponosni na sebe s obzirom na sve postignute rezultate, angažman i aktivnosti koje imate te provodite. Uz uspješnu obostranu suradnju, u Međimurskoj županiji imamo snažnu želju i htijenje pokazati koliko nam je vatrogastvo bitno za razvoj zajednice. Vi ne samo da gasite požar već razvijate zajednicu kroz niz manifestacija, aktivnosti i doprinosa, i to u svim našim više od 130 naseljima, 22 općinama i 3 grada, rekao je župan Posavec, čestitao vatrogascima njihov dan te iskoristio priliku da se još jednom prisjeti i čestita JVP-u Čakovec na velikom uspjehu u 2022. godini, osvojenom 1. mjestu na Vatrogasnoj olimpijadi u Celju, ali pritom i Malom Mihaljevcu, Palinovcu i Sportskoj vatrogasnoj udruzi u Žiškovcu, na sudjelovanju na najvećem natjecanju u vatrogastvu. Mjesec vatrogastva će se nakon svečanosti u Čakovcu, osim redovnog obavljanja posla, obilježiti nizom aktivnosti koje će provoditi vatrogasci Međimurja te JVP Čakovec. Tako su najavljena upozoravanja na nepravilnosti u preventivi, uređenja vatrogasnih objekata, okoliša, vozila i opreme, susreti svih kategorija vatrogasaca, provođenje svečanosti i susreta uz temu trenutnog stanja vatrogastva, posjeti starijim i nemoćnim kolegama vatrogascima, ukazivanje na uzroke i izvore nastajanja i izbijanja požara te posljedice vatrene stihije kroz letke i plakate, preventivni pregledi domaćinstava, ustanova i sl., rad s djecom i ustanovama u odgoju, provođenje taktičkopokaznih vježbi i drugo.

HUMANITARNA UTRKA

Wings for life u Zadru

Profesionalni vatrogasci istrčali 80 km

Svibanj je mjesec zaštite od požara, a vatrogasci su poznati da cijele godine djeluju humanitarno na skoro svim događanjima. Tako je bilo i ovog vikenda gdje su profesionalci JVP-a Čakovec sudjelovali na humanitarnoj utrci Wings for life u Zadru, u kojoj se stopostotna vrijednost startnine daje za kliničko istraživanje leđne moždine, s ciljem pronalaska lijeka.

Start utrke je na sedam službenih lokacija u isto vrijeme i više od 240 lokacija preko mobilne aplikacije, a ove godine je sudjelovalo čak 206.733 sudionika, a samo u Zadru 6500 trkača. Utrka je posebnog značenja, uz mnogobrojne trkače, velik broj navijača uz stazu je samo po sebi doživljaj koji jednostavno treba doživjeti, a znamo da nema ciljne crte, već kraj utrke jest kada te dostigne presretačko vozilo koji kreće pola sata nakon starta utrke i kreće se određenom brzinom. Bila je to deseta jubilarna utrka organizirana na ovakav način, a obilježena suncem, prekrasnim vremenom i otrčanih 80-ak kilometara profesionalnih vatrogasaca JVP-a Čakovec. (dv)

DVD DONJA DUBRAVA djeluje 135 godina

Dobravski vatrogasci obilježili dan sv. Florijana

Prošli četvrtak, 4. svibnja, članovi Dobrovoljnog vatrogasnog društva Donja Dubrava, osnovanog još davne 1888. godine, proslavili su dan sv. Florijana, svog zaštitnika. Uz pratnju Puhačkog orkestra općine Donje Dubrave, u svečanoj povorci uputili su se u kapelicu sv. Florijana gdje su položili buket i upalili lampione, nakon čega su otišli na svetu misu u župnu crkvu. Svetu misu služio je vlč. Berljak za sve pokojne članove dobravskog DVD-a.

Dan sv. Florijana dobravski su vatrogasci iskoristili za skromnu proslavu 135. godišnjice osnutka Društva. Tim povodom im je samouki dobravski slikar Zoran Horvat poklonio svoj rad, gra�iku Vartogasni dom, a koju je u ime društva primio predsjednik Željko Kovač. Događaj je završio prigodnim domjenkom svih prisutnih. (lm)

Recept plus

Proljetna plata

MEĐIMURSKA KUHARICA

Međimurska gibanica na način restorana Terbotz

Sastojci:

- kore za vučeno �jesto

Nadjev jabuka:

- 2 kg jabuka

- 150 g šećera (ovisi o slatkoći jabuka)

- 10 g cimeta

Nadjev mak:

- 200 g maka

- 400 ml mlijeka

- 50 g šećera

- 1 žlica meda

Nadjev sir:

- 500 g kravljeg sira

- 100 g šećera

- 3 jaja

- limunova kora

- 1 vanilin-šećer

Nadjev orah:

- 200 g mljevenih oraha

- 100 g šećera

- 30 ml ruma

- 400 ml mlijeka

Restoran Terbotz u Železnoj gori mjesto je gdje živi umjetnost stvaranja jela i vina. U Terbotz goste uvijek i rado vraćaju ugodna sjećanja. Upravo je Terbotz domaćin naše ovotjedne rubrike Međimurska kuharica.

Prema nazivu rubrike, odlučili su pripremiti nešto s okusom zavičaja - međimursku gibanicu. Recept je s nama s radošću pripremila še�ica Terbotzove kuhinje Silvija Horak, vrsna i nagrađivana kuharica.

U tepsiju za pečenje posložite dvije kore koje smo premazali maslacem. Na donju koru ravnomjerno rasporedimo nadjev od oraha.

Na orahe stavimo dvije kore pa slijedi nadjev od sira. Na sir stavimo opet dvije kore, premažemo maslacem i stavimo nadjev od maka.

Na mak opet dvije kore, ponovo ide premaz od maslaca i posljednji sloj čine

Vino tjedna

jabuke. Na jabuke stavimo kore, premažemo jajem i kiselim vrhnjem, pa pečemo gibanicu na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

Uz međimursku gibanicu možemo servirati sladoled od buče i domaće jagode.

Dobar tek vam želi obitelj Jakopić i djelatnici restorana Terbotz!

Rajnski rizling izborna berba – Jakopić

Uz međimursku gibanicu Nada Jakopić, vlasnica restorana Terbotz, preporučuje servirati rajnski rizling, izbornu berbu (12,5 % alk.).

To aromatično slatko vino karakterizira zlatnožuta boja. Vino je sočno, dinamično, a njegova slatkoća je savršeno uravnotežena kiselinom. Iznimno se dobro sljubljuje s desertima. Stoga svakako kušajte uz međimursku gibanicu ili neku drugu slasticu vama po želji. Živjeli! (rr, zv).

Svibanj donosi vrijeme druženja na otvorenom, u obiteljskim dvorištima, vikendicama, izletištima. Boravak na svježem zraku dodatno pojačava apetit, pa se i družina odlučuje na roštilj i druge zasitne mesne delicije. Anamarija Burevska iz restorana Bajzovi dvori u Dekanovcu predstavlja jednu obilatu proljetnu platu na kojoj su mjesto našli ražnjići, pečena piletina, pohana svinjetina, zapečeni grah, pureće rolice omotane špekom i povrće na žaru. Obavezan dodatak tako raskošnoj plati su mladi luk, ajvar i listovi rikole. Kako pripremiti primjerice pohanu puretinu? Naizgled jednostavno, ali uvijek dobro dođe pokoji savjet vrsnih kuharica i kuhara. Pureća prsa narežu se na �ilete. Meso se marinira (sol, sok od limuna i malo ulja). Nakon toga se panira, najprije u brašno, zatim jaje koje smo zamutili, a potom u krušne mrvice u

Sastojci (tijesto):

- pureća prsa

- limun

- sol, papar

- 4 jaja

- brašno

- krušne mrvice

- sezam koje je prethodno umiješan sezam. Meso se malo potapka da se mrvice prime za meso. Pržimo u dubokom ulju. Kad su �ileti pečeni, izvadimo ih iz vrućeg ulja i papirnatim ubrusom maknemo višak masnoće. (rr, zv)