BOOKS TO READ

Vielfältige Waldküche

Köstliche Kreationen aus heimischem Wildfleisch, Waldpilz- und Kräutergattungen sowie frischen Beeren und Obst bietet das Kochbuch „Aus dem Wald auf den Tisch“ von Spitzenkoch Daniel Schmidthaler in Zusammenarbeit mit dem Landesforst Mecklenburg-Vorpommern.

DANIEL SCHMIDTHALER „Aus dem Wald auf den Tisch“ erschienen bei Südwest, um 30€

BOOKS to read

ZEHN SCHLÜSSEL FÜR EIN LANGES LEBEN

Hundert Jahre alt zu werden ist keine Utopie, dies zeigen Dr. Andrea Flemmer und Herausgeber und Chefredakteur Friedrich Graf. Dafür braucht es lediglich die richtige Kombination aus Ernährung, Gefäßgesundheit, DemenzProphylaxe, Heilpflanzen, Kraft und Beweglichkeit, eine positive Lebenseinstellung sowie gesunder Schlaf.

DR. ANDREA FLEMMER & FRIEDRICH GRAF „Das Geheimnis jung zu bleiben und alt zu werden“ erschienen bei Goldegg, um 20€

Schwäbische Küche – neu interpretiert

Sternekoch Andreas Widmann stellt uns in „natürlich schwäbisch“ Klassiker seiner Heimat Schwäbische Alb vor. Aus regionalen Zutaten kreiert er innovative Neu-Interpretationen, ohne ihren Ursprung zu verleugnen. Neben den Rezepten gibt Widmann Einblicke in sein Leben, sowie die Arbeit und die Philosophie seiner lokalen Produzenten.

ANDREAS WIDMANN „natürlich schwäbisch“ erschienen bei Südwest, um 29€

DAS ANTI-DIÄT-BUCH

Als Alternative zum ewigen DiätenKreislauf verfolgen Heilpraktikerin Petra Schleifer und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Antonie Post in ihrem Ratgeber einen gewichtsneutralen Ansatz. Ihre Erfolgsformel für körperliche und mentale Gesundheit basiert dabei auf den anerkannten Prinzipien von Health at Every Size® und lautet: Körperakzeptanz + Intuitive Ernährung + Spaß an Bewegung = Wohlbefinden und Gesundheit.

PETRA SCHLEIFER & DR. ANTONIE POST „Gesundheit kennt kein Gewicht“ erschienen bei Südwest, um 18€

KREATIV, KOSMOPOLITISCH, REGIONAL

Viktoria Fuchs führt zusammen mit ihrer Schwester Kristin das Romantik Hotel & Restaurant Spielweg im Schwarzwald. In „Fuchsteufelswild – Das Wildkochbuch“ präsentiert sie ein völlig neues Gesicht der Wildküche. Auf der Speisekarte stehen z. B. Wildschwein Dim Sum oder Wildblutwurst mit gegrillter Jakobsmuschel.

VIKTORIA FUCHS „Fuchsteufelswild – Das Wildkochbuch“ erschienen bei Südwest, um 25€

Flexibel, individuell, leidenschaftlich:

SO GEHT NACHHILFE 2.0

Egal ob eine Fremdsprache, Mathematik oder Informatik, bei GoStudent profitieren Schüler von exzellentem Service und einer durchdachten digitalen Lernplattform.

In den letzten einhundert Jahren hat sich unsere Welt dramatisch verändert, nur die Welt der Bildung ist scheinbar in einem Dornröschenschlaf versunken. Noch immer sind Vokabelhefte, Radiergummis und Schiefertafeln Dinge, die von Montag bis Freitag zum Leben eines Schülers dazugehören. Schluss mit eingestaubten Lehrmitteln, mit Pauken von acht bis eins und mit Unterrichtsmethoden, die zur Zeit von Heinz Rühmanns Feuerzangenbowle (vielleicht) modern waren ‒ dies beschlossen 2016 Felix Ohswald und Gregor Müller und gründeten GoStudent. Zunächst als gratis Hausaufgaben-Chat via Whatsapp gestartet, ist aus der wohlgemeinten Idee mittlerweile ein erfolgreiches EdTech-Unicorn geworden: über 20.000 ausgewählte Nachhilfelehrer, Unterricht in 20 Ländern weltweit, Lernen in über 30 Fächern, mehr als 1,5 Millionen Nachhilfe-Einheiten pro Monat, eine Erfolgsrate von sagenhaften 95% sowie eine Firmenbewertung von 3 Milliarden Euro sprechen für sich.

ERFOLG LÄSST SICH PROGRAMMIEREN

Und wie funktioniert das alles? Wer bei GoStudent lernt, genießt dank des ausgefeilten Konzeptes viele Vorteile. Zunächst ist da die schnelle Antwort, die man auf eine Anfrage erhält und die in der Branche nicht immer zu erwarten ist. Im zweiten Schritt werden in einer individuellen Beratung Wissensstand, Lernproblematik sowie Zielvorstellungen mit Schüler und Eltern abgeglichen, um den optimalen Lehrer für den Einzelunterricht zu finden. Ob es tatsächlich das angestrebte „Perfect Match“ ist, lässt sich in einer unverbindlichen, kostenlosen Probestunde herausfinden. Wenn alles passt, wird gemeinsam mit dem GoStudent Lernberater ein individueller Lehrplan erstellt. Weiterer Pluspunkt beim Service: Nachhilfestunden lassen sich flexibel in die Woche einplanen und über das Online-Lernprofil buchen. Sollte doch mal etwas dazwischenkommen, kann man den Unterricht mit wenigen Mausklicks verschieben oder stornieren. Die Nachhilfestunden erfolgen über den Computer (WebApp) oder über mobile Endgeräte (Mobile App), d.h. Schüler und Tutor sehen und hören sich live in einem virtuellen Raum. Zum effektiven Lernen kommen eine digitale Tafel oder die Bildschirmübertragung zum Einsatz. Damit Schüler und Eltern über die Lernerfolge informiert sind, erhalten sie regelmäßige Updates.

VON DER HAUSAUFGABENHILFE ZUM GEFEIERTEN UNICORN

Inspiriert von seinem Großvater, der ihm zeigte, wie alltägliche Herausforderungen durch Mathematik gelöst werden können, begann Felix Ohswald im Alter von 14 Jahren ein Mathematikstudium an der Universität Wien, das er noch vor der Matura abschloss. Darüber hinaus absolvierte er ein weiteres Mathematikstudium an der University of Cambridge und ein Masterstudium für Quantitative Finance an der ETH Zürich. Erste Berufserfahrungen sammelte er in verschiedenen Praktika, z. B. bei der Österreichischen Nationalbank oder der „Boston Consulting Group“.

Zu dieser Zeit fand Felix die Inspiration für die Geschäftsidee von GoStudent durch eine Beobachtung seines jüngeren Bruders Moritz. Dessen Klassenkameraden hatten Probleme bei der Erledigung der Hausaufgaben, aber keine passende Ansprechperson, die ihnen dabei helfen konnte. Immer öfter teilte Moritz die Handynummer von Felix mit seinen Klassenkameraden, damit sie das Mathematik-Genie unterstützen konnte. Der fehlende Zugang zu Top-Lehrern erkannte Felix als fundamentales, globales Problem in der Bildung. Nach der Gründung von GoStudent im Jahr 2016 wuchs die Hausaufgaben-App rasant an und wurde kontinuierlich verbessert. Mit einer Community-Basis von rund 500.000 Schülern gelang Felix und Gregor Anfang 2019 der Pivot zum Business Model. Sie starteten damit, Online-Einzelunterricht auf Basis von Mitgliedschaften anzubieten und sich auf Eltern als Zielgruppe zu fokussieren. Dabei setzt GoStudent auf nachhaltige Lernerfolge durch den “Perfect Match” zwischen Schüler und dem idealen Nachhilfelehrer, der sein Fachwissen nicht nur vermitteln, sondern zusätzlich noch motivieren und inspirieren kann.

Wir möchten, dass Kinder die Freude am Lernen (wieder)entdecken.

WIE KANN BILDUNG GELINGEN? GOSTUDENT GRÜNDER FELIX OHSWALD IM INTERVIEW MIT FEEL GOOD.

FELIX OHSWALD

Sehr geehrter Herr Ohswald, waren Sie stets ein Musterschüler oder haben Sie selbst mal Nachhilfe in einem Fach gebraucht?

Ich habe keine Nachhilfe im klassischen Sinne erhalten, aber mein Großvater war mein größter Unterstützer. Er hatte die besondere Fähigkeit, selbst die komplexesten mathematischen Probleme anhand alltäglicher Situationen und Gegenstände leicht verständlich zu erklären. Seine Art, mir dieses Wissen zu vermitteln, inspirierte mich dazu, im Alter von 14 Jahren, noch während meiner Schulzeit, Mathematik an der Universität zu studieren.

Welches Fach hat die größte Nachfrage?

Mathematik ist tatsächlich das am meisten nachgefragte Fach bei GoStudent. Meiner Meinung nach liegt das aber nicht daran, dass Mathematik so viel schwieriger ist als andere Fächer. Mathematik wird leider oft viel zu abstrakt unterrichtet. Für viele erscheint Mathematik deshalb schwierig und abschreckend. Bei GoStudent haben wir einen Weg gefunden, Kinder für Mathematik zu begeistern, zum Beispiel durch das Online-Spiel Minecraft. In einer virtuellen Welt lösen sie spielerisch Flächen- oder Volumenberechnungen. Bei GoStudent haben wir von Anfang an den Ansatz innovativer Lernmethoden verfolgt, denn langfristiger Lernerfolg stellt sich nur ein, wenn Kinder Spaß am Lernen haben, individuell gefördert werden und ihre natürliche Neugierde geweckt wird.

Welches sind nach Ihrer Meinung die größten Hürden im Bildungssystem in Deutschland bzw. Österreich? Und wie kann man diese Probleme abstellen?

Im Vergleich zu vielen anderen Ländern funktioniert der freie Zugang zu Bildung in Deutschland und Österreich sehr gut. Wir müssen aber die Hürden für den Lehrerberuf erhöhen und jedoch gleichzeitig die Lehrer viel besser bezahlen, um den Beruf attraktiver zu machen. Schließlich sind sie es, die jeden Tag viel Zeit mit unseren Kindern verbringen. Bildung ist für eine Gesellschaft von grundlegender Bedeutung. Jeder, der in diesen Bereichen arbeitet, trägt eine große Verantwortung. Es geht darum, jungen Menschen beizubringen, kritisch über Dinge nachzudenken und sie aus verschiedenen Blickwinkeln zu betrachten. Eine gute Lehrkraft tut genau das.

In den Ländern mit den besten Bildungssystemen, wie etwa Finnland, geht es nicht nur darum, die Schulen mit Internet oder Laptops auszustatten, sondern die besten Lehrer zu finden und gleichzeitig die Lehrpläne zu modernisieren, um die Schüler fit für die Zukunft zu machen. Wenn wir das in Deutschland und Österreich beherzigen, kann uns das an die absolute Spitze bringen.

Wohin wird sich unser Bildungssystem nach Ihrer Meinung entwickeln? Wo sehen Sie GoStudent in zehn Jahren?

Für uns liegt der Schlüssel in der Demokratisierung der Bildung, die vor allem durch digitale Innovationen funktioniert. Aus unserer Sicht hat sich der Bildungssektor in den letzten Jahren kaum verändert. Das staatliche Schulsystem könnte offener für Ideen von privaten Lernanbietern sein und mit ihnen zusammenarbeiten. So können wir Wege finden, Kinder individuell zu fördern ‒ sowohl im regulären Unterricht als auch abseits des Frontalunterrichts im Klassenzimmer. Wichtig ist auch, den Kindern zu zeigen, wie viel Spaß das Lernen machen kann, indem man ihnen den Schulstoff realitätsnah und mit kreativen Lernmethoden vermittelt.

Was GoStudent betrifft, wollen wir unsere Produktpalette erweitern und neue Wege finden, um Innovationen in den Bereich der Bildung zu bringen. Wir entwickeln ständig neue Lernmethoden und digitale Lösungen, um Schüler weltweit die bestmögliche Lernerfahrung zu bieten. Wir haben außerdem durch unsere globale Aufstellung die Möglichkeit, sehr interessante Erkenntnisse und Best Practices aus Ländervergleichen zu gewinnen und diese schnell auf andere Märkte zu übertragen. Darüber hinaus können wir uns mit unserer Expertise zur

TSCHÜSS SCHLECHTE NOTEN, PRÜFUNGSANGST & FRUST

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digitalen Bildung in den öffentlichen Bildungsdiskurs einbringen und wollen zum Fortschritt für alle beitragen. In Zukunft werden wir unser Angebot in den bestehenden 20 Märkten kontinuierlich ausbauen.

Grundsätzlich ist doch Schule etwas Schönes. Wie kann man die Schüler motivieren, sich täglich zu bilden und Wissen anzueignen?

Unsere Erfahrung zeigt: Wenn Lernen personalisiert ist, hat der Schüler Spaß und erzielt automatisch bessere Ergebnisse. Das wiederum baut Selbstvertrauen auf und ist gleichzeitig extrem motivierend. Wir möchten, dass Kinder die Freude am Lernen (wieder)entdecken und die Liebe zum Lernen fördern. Unser oberstes Ziel ist es eine individuelle Bildungserfahrung für alle zugänglich zu machen. Dies sollte kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit sein.

Was versteht man bei GoStudent unter einem „Perfect Match“?

Eines der größten Innovationen von GoStudent ist die individuelle Auswahl der Tutoren für unsere Schüler. Bei der Auswahl der Tutoren achten wir sehr darauf, dass sie nicht nur das betreffende Fach beherrschen, sondern auch Begeisterung und ein Händchen für kreativen Unterricht haben. Bevor die Schüler überhaupt mit der Nachhilfe bei GoStudent beginnen, führen wir eine mehrstufige Bedarfsanalyse durch, um Faktoren wie Leistungsniveau, Lernstil sowie Hobbys und persönliche Interessen zu ermitteln. Auf dieser Grundlage finden wir den oder die Tutorin, der am besten auf die individuellen Bedürfnisse des oder der Schülerin eingehen kann. Durch den digitalen Zugang zu unserer Lernplattform kann sich der perfekte Tutor überall auf der Welt befinden. Außerdem kann die Nachhilfe ortsunabhängig stattfinden, wodurch Reisekosten und Reisezeit für die Eltern entfallen.

Ist auch ein Angebot für Erwachsene geplant? Zum Beispiel wenn ich mich auf eine Reise vorbereiten möchte oder mein Englisch für den Beruf verbessern muss?

Das gibt es bereits! Erwachsene können auch GoStudent nutzen. Für Sprachen zum Beispiel haben wir sogar extra ausgebildete Tutoren, die Muttersprachler sind.