DRINKS

Der Energy Drink 28 BLACK hat zwei Geschmacksinnovationen gelauncht: Sour Yuzu-Holunderblüte und 28 BLACK Honigmelone. Yuzu ist längst vom Geheimtipp zur Queen unter den Zitrusfrüchten avanciert, gepaart mit Holunderblüte bildet sie ein GeschmacksDuo, das es so noch nicht gegeben hat. Und der einzigartige Geschmack der Honigmelone steht wie kaum eine andere Frucht für sommerlichen Genuss.

F R Den Sommer Perfekt

Seit einigen Jahren ist ein Dry Gin fester Bestandteil von Cocktailkreationen in den besten Bars rund um die Welt wie auch auf dem Sommerfest in der Nachbarschaft. Der Mandarina Dry Gin der Brennerei Henrich überzeugt zusätzlich zu den typischen Kräuteraromen mit fein abgestuften Zitrusnoten, die jedem Drink einen besonderen Frischekick verleihen. Wer es etwas dezenter mag, versüßt sich seinen Sommertag mit dem Mandarina Likör.

EXOTISCH.

UNERWARTET. KÖSTLICH. Was für eine geniale Idee: Tequila mit fruchtig-süßen Erdbeeren und frischer Sahne zu vermischen. Neu ist jetzt eine verfeinerte Rezeptur von Tequila Rose, die pur mit Eis ebenso ein Genuss ist wie als Zutat in zahlreichen Cocktailkreationen.

Das Wasser Der Sternek Che

Viele Starköche und Sommeliers lieben das Wasser von Hallstein wegen seinem unverfälschtem, reinen Geschmack. Und gesund ist es auch noch: unbehandelt, ungefiltert und nicht gepumpt ist das stark limitierte Wasser einfach von der Natur perfektioniert und unterstützt aktiv das Immunsystem.

(Rezept vom Barchef des Fünf-Sterne-Hotel Jagdhof, Stubaital Österreich.)

FÜR DEN PFIRSICH SIRUP

3 reife (aber nicht überreife) Pfirsiche

4 TL Honig (z. B. Akazienhonig)

2-3 Minzblätter (weitere zum Garnieren)

2 Tassen Hallstein Wasser

Zum Ausfüllen Hallstein Wasser und Eiswürfel (auch aus Hallstein Wasser)

Zubereitung

1. Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und diese dann mit stillem Wasser, Honig und Minze in einen Topf geben, zum Kochen bringen. 15 Minuten köcheln lassen. Die Pfirsiche mit der Rückseite eines Löffels gegen den Pfannenrand drücken, um den Fruchtsaft freizusetzen. Alles 30 Minuten ruhen lassen.

2. Feinmaschiges Sieb über eine Schüssel legen und den Pfirsichsirup hineingießen. Die verkochten Pfirsichstücke wegwerfen (oder mit einem anderen Rezept genießen).

3. Etwa ⅓ Tasse Pfirsichsirup in Gläser gießen und mit Hallstein Wasser auffüllen. Je nach Geschmack Hallstein Eiswürfel hinzufügen und mit Minze garnieren.

SINGLE MALT WHISKY, MADE IN GERMANY

Gilors ist Gälisch und steht sinngemäß für „Goldenes Wasser“ ‒ treffender hätte der Name für das Projekt, einen Deutschen Whisky zu etablieren, nicht ausfallen können. Aus den guten Erfahrungen mit Fasslagerungen erwuchs in der Obstbrennerei Henrich die Idee, einen völlig eigenen Geschmack zu kreieren, der seine Liebhaber findet. Und so muss das „Goldene Wasser“ vom Fuße der Taunus-Highlands keinesfalls einen Vergleich mit schottischen oder irischen Whiskys scheuen.

Es ist ein luxuriöses Fünf-Sterne-Domizil, das die Almanac Gruppe hier eröffnet hat. Vom ehemaligen österreichischen Profi-Basketballer Herbert Haselbacher gegründet, stehen Almanac Hotels für Luxushäuser, die vor allem eine Leidenschaft für besondere Erlebnisse in den Fokus stellen möchte. Gäste werden aktiv ermuntert, die Kultur der besuchten Stadt hautnah zu erleben und sogar ein Teil davon zu werden. Im Almanac Palais Vienna trifft so historischer Charme auf modernen Lifestyle. Empfohlenes Tagesprogramm: Kunst und Kultur genießen, im Spa entspannen und danach es sich im Restaurant gutgehen lassen.

Die insgesamt 31 Zimmer haben eine Größe von 30 bis 45 qm, die 80 Suiten sind zwischen 45 und 241 qm groß. Alle Räume zeichnet eine harmonische Symbiose aus zeitgenössischem Design und imperialer Geschichte zweier historischer Stadtpalais ‒ dem Palais Henckel von Donnersmarck und des Palais Leitenberger ‒ aus. Besucher schätzen die natürliche Farbwelt des Interieurs, luxuriöse Materialien und der typische Wiener Charme laden zum gemütlichen Entspannen ein. Vor allem die Suiten mit modernem Galerie-Charakter erinnern daran, in einer der bedeutendsten Kunst- und Kulturstädte der Welt zu sein.