Das Lifestyle-Magazin No. 36 AB ANS MEER MACHT GLÜCKLICH MACHT GLÜCKLICH WEGHIN+ NEWS AUS BEAUTY, FASHION UND FINE DINING SEHNSUCHTSZIEL USEDOM INSPIRATIONEN FÜR DEN NÄCHSTEN URLAUB
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Meine Liebe Leserinnen & Leser, am Strand spazieren gehen, mit den Kindern toben oder sich nach getaner Arbeit mit einem kühlen Drink belohnen, was ist für Sie der perfekte FEEL GOOD Moment? Bei manch einem werden ja Glückshormone ausgeschüttet, sobald er seinen nächsten Urlaub plant. Und da haben wir etwas für Sie: unser neues FEEL GOOD Magazin ist wieder vollgepackt mit tollen Inspirationen für die nächste Traumreise. Besondere Auszeiten an atemberaubenden Orten versprechen z. B. die Resorts und Private Homes von One&Only, wie auf unserem Cover zu sehen. Wer lieber in Deutschland bleibt, dem empfehlen wir einen Besuch an der Binnenalster in Hamburg. Hier feiert das „Wohnzimmer der Weltstars“, das Grand Hotel Vier Jahreszeiten, sein 125-jähriges Bestehen mit der Eröffnung einer luxuriösen Präsidenten Suite. Musikfreunde werden sich im JAMS Restaurant & Bar in München mit seinem speziellen Vibe und authentischem Retro-Interior wohl fühlen. Wer für sein FEEL GOOD Feeling Meer und Strand braucht, wird auf Zypern glücklich ‒ oder sollte in unser Usedom-Special eintauchen. Die Insel in der südlichen Ostsee gilt als sonnenreichste Gegend Deutschlands und hat auch sonst alles zu bieten, was das Urlauberherz höher schlagen lässt, malerische Kaiserbäder und pittoreske Seebrücken inklusive. Natürlich können Sie es auch so machen wie Max Raabe, für den der perfekte Moment darin besteht, den ganzen Tag keinen Finger krumm zu machen und die Zeit im Bett zu verbringen. Egal wie Sie es lieber mögen, ich wünsche Ihnen viele unvergessliche FEEL GOOD Momente in den kommenden Wochen, am besten mit Sonnenschein, guter Laune und einer Kugel Vanilleeis. Es grüßt Sie herzlich Katja Momberg BAOBAB „VEZO - ANDRIVA Max 24 “ Duftkerze AGGI „Blazer Blair; neon orange“ erhältlich über www.thewearness.com Monde und Jahre vergehen, aber ein schöner Moment leuchtet das Leben hindurch.
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FAVORITEN
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Nur einen kleinen Spaziergang von Palmas majestäti scher Kathedrale entfernt, liegt das exklusive BoutiqueHotel „El Portixol“ im lebhaften Luxusviertel der spani schen Hafenstadt. Mit nur 25 Zimmern ist es vor allem bei Individualisten, die das Extravagante und Besondere schätzen, sehr gefragt. Im Restaurant des Hauses wer den sich Feinschmecker wie im Gourmethimmel fühlen, zählt es doch zu den angesagten Adressen der Insel. Ein Augenschmaus zu jedem Menü ist der grandiose Blick aufs Mittelmeer. Weitere Highlights: Der Palma Sport & Tennis Club gehört zur Portixol Group, ebenso die historische Privat-Yacht Falcao Uno, die für Feierlich keiten, Kurztrips oder sogar einen ganzen Tag gebucht werden kann.
8 FEEL GOOD
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Nach aufwendigen Renovierungsarbeiten steht das Le Méridien Ile Maurice, ein Hotel des Marriott Bonvoy Portfolios, Reisenden wieder offen. Am Strand von Pointe-aux-Pi ments, im Nordwesten der Insel Mauritius, ist es besonders der zeitlose Chic des Hotels, der es so einzigartig macht. Inspiriert ist das Resort von den Wurzeln der Marke in den glamourösen, goldenen Tagen des Reisens. Gäste nächtigen in 261 Zimmern mit Blick auf die umgebende Natur und das türkisfar bene Wasser des Indischen Ozeans.
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Wo die Hügel des Peloponnes auf das Ionische Meer treffen, können Urlauber ab sofort ein erstklassiges nachhaltiges Rei seziel namens Costa Navarino entdecken. Das gesamte An wesen ist im Stil eines griechi schen Küstendorfes gestaltet und begeistert mit der moder nen Atmosphäre des W‘s. Die Schönheit der unberührten Landschaft, verbunden mit jahrhundertealter Geschichte und Kultur, vermischt mit der Energie, die aus der Vielfalt entsteht, machen einen Be such unvergesslich.
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Wer nach authentisch maritimem Flair, endlosen Sandstränden und einer einmaligen Bäderarchitektur sucht, wird auf der Sonneninsel Usedom fündig. nkommen, den Blick schweifen lassen, durchatmen und staunen. Deutsch lands zweitgrößte Insel ‒ nur Rügen ist größer als Usedom ‒ hat für jeden Geschmack und jeden Erholungssuchenden das passende zu bieten. Da ist zuerst der bis zu 70 m breite feine Sandstrand, der sich über eine Länge von 42 km von Peenemünde im Nordwesten bis nach Świnoujście (Swinemünde) im polnischen Ostteil der Insel erstreckt. Und dann ist da noch die einzigartige Bäderarchitektur der Insel, die sowohl Anziehungspunkt für Besucher aus aller Welt als auch immer wieder gern gezeigte Film kulisse ist. Vor allem die Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf, Bansin und das Ostseebad Zinnowitz sind für ihre einzigartigen pittoresken Anwesen weltbe kannt. Mit Seebrücken und vielen historischen Villen versetzen sie jeden Gast in die Anfangs zeiten der Badekultur an der Ostsee. Abseits der Promenaden und Flaniermeilen zeigt sich Use dom von seiner ursprünglichen Seite, die von Wind und Wasser geprägt ist. Im „Achterland“ folgt man verschlungenen Wegen in verträumte Fischerdörfer oder genießt die Landschaft bei einer Wanderung durch Wälder, Moore und über Salzwiesen.
Als Gast auf Usedom hat man bei der Wahl der Unterkunft fast so viele Möglichkeiten, wie es Sandkörner auf Usedom gibt. So lässt es sich in einem luxuriösen Sternehotel am Meer, einer gemütlichen Ferienwohnung, einer Unterkunft auf einem Bauernhof oder sogar als Mieter eines Hausboots bestens entspannen. Während man im Sommer Natur pur und das maritime Leben genießt, kann man sich in der kalten Jahreszeit über Wellnessbereiche in den Hotels sowie über den eigenen Kamin oder eine Sauna in vielen Ferienhäusern freuen. Mit über 2.000 Sonnenstunden im Jahr ist die Insel ein Mekka für erholungsuchende und gesundheitsbewusste Urlauber. Das milde Reiz klima, die prickelnde Ostseebrise und das beru higende Rauschen der Wellen sind, sobald man einen Fuß auf die Insel gesetzt hat, eine Wohltat für Leib und Seele. Wer sich bei einem Spazier gang den salzhaltigen Wind um die Nase wehen lässt, wird sanft entschleunigt und lässt automa tisch allen Stress und Ärger los. Wer sich traut, wagt ein Bad in der Ostsee. Dieses kurbelt den Kreislauf an und stärkt die Abwehrkräfte nach haltig. A
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Viele Anbieter haben sich auf die Wünsche und Bedürfnisse von Familien spezialisiert. Sie empfehlen sich mit dem „gekrönten Gustav“, dem Siegel für Familienfreundlichkeit. Jeweils für drei Jahre vergibt der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern den frechen Fisch mit Krone. Bewertungskriterien sind die allgemeine kind- und familiengerechte Ausstat tung, Spiel- und Bewegungsmöglichkeiten sowie Sicherheitsmaßnahmen vor Ort.
FEEL GOOD Tipp: „Familien willkommen“ heißt es auf Usedom. Denn mit seinem feinen Sandstrand, der fla chen Ostsee und einer Fülle von Freizeitan geboten ist Usedom geradezu ein Paradies für einen unvergesslichen Familienurlaub. Kleine und große Baumeister kreieren beeindruckende Sandburgen – natürlich lassen sich am Strand auch schöne Muscheln, bizarres Strandgut oder sogar Bernstein finden. Für sicheres Badeoder Planschvergnügen sorgen an bewachten Strandabschnitten ausgebildete Rettungs schwimmer, die kleine Gäste nicht aus den Au gen Überlassen.denBesuch von Tierfreunden freuen sich der Tropenzoo in Bansin, das Wisentgehege in Prätenow oder der Tierpark in Wolgast. In der Schmetterlingsfarm in Trassenheide tauchen Besucher in ein tropisches Paradies ein. Hier lassen sich über 2.500 exotische Schmetterlinge in ihrem Lebensraum bewundern. Ein Tag am Meer macht hungrig. Wie gut, dass Usedom über eine Vielzahl von exzellenten Re staurants und Gasthäusern verfügt. Selbst weit gereiste Feinschmecker werden in den Sternerestaurants Kulmeck by Tom Wickboldt oder dem Marc O’Polo Strandcasino in Heringsdorf edle Kulinarik erleben. Die neu gegründete In selmühle Usedom ist eine Naturmanufaktur, die Speiseöle, Obst- und Gemüsesäfte sowie Fruchtaufstriche selbst herstellt und im eigenen Ladengeschäft verkauft. Zusätzlich bereichern die mehrfach ausgezeichneten Mecklenburger Landweine und Spirituosen vom eigenen Wein gut Schloss Rattey das Sortiment. Unbedingt kosten sollten Gäste im Restaurant Remise von Lars Lindemann die so genannten „Pommern Tapas“. Typische Gerichte aus der Region dienen als Inspirationsquelle und be kommen einen modernen Twist. Maritimer Ferienspaß für Familien und Inselfans
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www.feelgoodmagazin.com FEEL GOOD 13 USEDOM TOURISMUS | WWW.USEDOM.DEFOTOS
Mondäne Zeitreise – die Kaiserbäder auf Usedom Im Südosten der Insel Usedom liegen die „Kai serbäder“. Verbunden durch eine neun Kilometer lange Strandpromenade und mit über 500 his torischen Bädervillen sind Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin historische Urlaubsorte von zeitloser Eleganz. Die Bausubstanz und das breite Ange bot an Kultur, Gastronomie und Sport machen die Kaiserbäder zu einer Top-Urlaubsadresse. Eine besondere Sehenswürdigkeit und Wahr zeichen ist die Seebrücke von Ahlbeck. Genauso interessant, aber sehr viel moderner, ist die See brücke von Heringsdorf – mit 508 Metern die längste Seebrücke Deutschlands. Dass die Seebäder ursprünglich aus Fischer dörfern gewachsen sind, ist noch heute spürbar. Fischerboote am Strand und frisch geräucher ter Fisch aus der Fischerhütte gehören zum Charme der Kaiserbäder. Für Naturliebhaber: gleich hinter den drei Seebädern öffnet sich das Tor in eine wunderbare Landschaft. Weitläufige Buchenwälder reichen bis in die Seebäder hinein und laden zu Wanderungen und Ausflügen ein. Im Slogan der Kaiserbäder wird also nicht zu viel versprochen, wenn es heißt: Meer. Erleben. Kaiserbäder. Seebrücke Heringsdorf
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inNACHHALTIGKEITUNDperfekterHarmonie
Deutschland
Ostsee-Zauber für Verliebte: Das Travel Charme Strandidyll Heringsdorf auf Usedom liegt inmitten einer wunderschönen Parkanlage, das Meer direkt vor der Haustür. Von hier aus lassen sich die schönsten Ecken der Insel bei einem Spaziergang entlang der schicken Strandpromenade, einem romantischen Segeltörn oder einem ausgedehnten Fahrradausflug erkunden. Ankommen – und bleiben!
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TRAVEL CHARME STRANDIDYLL HERINGSDORF | WWW.TRAVELCHARME.COM
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m Strandidyll Heringsdorf wird Individualität groß geschrieben. Für einen Blick in die Natur reicht ein Gang auf die Terrasse oder den Balkon, mit denen fast alle Zimmer und Suiten des Strandidylls Herings dorf ausgestattet sind. Draußen wartet eine Wundertüte an Freizeitmöglichkeiten: 40 Kilometer feiner Sandstrand, 1.900 sonnengeküsste Stunden im Jahr, verschlafene Dör fer und wegweisende Architektur. Heringsdorf ist seit über 100 Jahren als Badeort bekannt und beliebt. Besucher ver laufen sich in den schmucken Parkanlagen, verlieben sich in die stilvollen Villen oder bestaunen die längste Seebrü cke Kontinentaleuropas. Ein Paradies für Entdecker, Ak tivurlauber und Inselliebhaber. Weil so viel frische Luft hungrig macht, gibt es im Hotel gleich zwei Restaurants, in denen ausschließlich authen tische, kernige und regionale Kost auf den Tisch kommt. Das Giardano überzeugt mit bodenständiger Qualität und gelebtem Kochhandwerk. Die Küchencrew serviert hier wahlweise feine 4-Gänge-Menüs oder erlesene Speisen und Getränke von der Karte. Außerdem finden im Gi ardano regelmäßig Spezialitäten-Abende statt. Im FineDining-Restaurant Belvedere wiederum, das einen gran diosen Ausblick auf die Ostsee bietet, wird es ausgefallen: Regionale Zutaten werden im internationalen Kontext verarbeitet und lassen ganz besondere Kreationen entste hen. Damit noch nicht genug: Die Poolbar ist ideal für den einen oder anderen kleinen Snack zwischendurch und in der Club Bar gibt es den besten Kuchen der Insel sowie einen offenen Kamin für gemütliche Stunden. Süße Köst lichkeiten aus der hauseigenen Patisserie runden das kuli narische Angebot im Hotel schließlich stilvoll ab. Damit auch die ganzheitliche Erholung im Strandidyll Heringsdorf nicht zu kurz kommt, verfügt das Hotel über einen großzügigen Wellnessbereich inklusive beheiztem Outdoorpool. Eine Fülle an Treatments, Ritualen und Anti-Stress-Programmen helfen bei der Suche nach der inneren Mitte. Immer im Fokus: Ausgewählte, natürliche Heilschätze der Ostseeregion. Zeit, Usedom zu entdecken! I
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TRENDNews
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OKTOBER29.2022
www.feelgoodmagazin.com FEEL GOOD 31 Vom 27. bis 29. Oktober 2022 findet das OnlineLive-Seminar „Sogmarke ting durch Positionierung“ im Bodo Schäfer Akademie Live-Studio statt. Dabei zeigt Bodo Schäfer selbst, wie die richtige Positionie rung zu finden ist, um sich als Experte zu etablieren und das eigene Einkommen nachhaltig zu erhöhen. Aufbruch in ein neues Leben WWW.BODOSCHAEFER-AKADEMIE.DE Adnan Aydogdu
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Hatice Nizam ist erfolgreiche Unternehmerin, Stilikone und kreativer (blonder) Kopf ihrer zwei angesagten HaarWerk Salons in Frankfurt am Main. Als überzeugte Blond-Expertin verrät sie hier Tipps und Tricks rund um das Thema schönes Haar.
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Alternativ ist der Dutt unser Liebling, denn ehe wir unsere Haare nach einem windigen Tag am Meer entwirren müs sen, halten wir sie lieber in einem Dutt zusammen, in den wir vorher Pflegepro dukte eingearbeitet haben. And finally: die Strandfrisur mit Hut!
Der geliebte Sonnenhut legt nicht nur einen stylischen Auftritt hin, sondern schützt auch zuverlässig vor Sonne und einem Sonnenstich! Die Haare darunter können offen getragen werden, in sanften Beach Waves fallen oder zu einem einfa chen Zopf geflochten werden. FILIPPA FIRENZE „Haarreif Apero Orange/ Hellblau“ „Welleneisen Deep Waves W2447E“
www.feelgoodmagazin.com38 FEEL GOOD eady für den Hot-Hair-Sum mer? 2022 ist das Motto: „easy breezy“. Die Sommerfrisuren sind cool, stylish und herrlich unkompli ziert. Bei 30 Grad stundenlang vor dem Spiegel stehen? Nein, danke! Entspann te Stylings für heiße Sommertage ohne Glätteisen, Lockenstab & Co. sparen Zeit und schonen die Haare. Im Sommer brauchen wir besondere Pflegeproduk te, die unsere Haare wie ein Life Guard retten und den Urlaub noch schöner und erholsamer machen. Beim Thema Frisuren Sommer 2022 setzten wir auf Flechtfrisuren wie den seitlich geflochtenen oder französischen Zopf, den Fischgrätenzopf, geflochtenen Half Bun oder geflochtenen Dutt. Mit Flechtfrisuren kann man am Strand ein fach nichts falsch machen! Unser Favo rit sind 2022 die Braids, denn sie halten nicht nur konsequent alle Haare zurück, sondern zaubern auch nach dem Strand tag den perfekten Beach-Look: die luft getrockneten Haare fallen in sanften Wellen. Was immer geht und großartig aussieht, sind: Boxer Braids, eng an die Kopfhaut angeflochten sehen sie un schlagbar gut aus. THE HEAT IS ON Endless Summer 2022
Willkommen in unserer wunderbaren Welt, die nicht nur auf den ersten Blick paradiesisch schön ist, sondern auch das Herz tief berührt.
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44 FEEL GOOD THE STARS
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FEEL GOOD 45 Human Design ist der vielleicht aussagekräf tigste Weg zur Selbsterkenntnis, um glücklich und erfolgreich zu werden. Anja Hauer macht mit diesem praxisbezogenem Ratgeber das komplexe Human Design System zugänglich PERSÖNLICHKEITSANALYSE Erfolg durch JUVIA „Vicky Sweatshirt“ aus Organic Cotton KIKO COSMETICS „Back On Stage EyeshadowFestivalPalette“Glow FORNASETTI „Astronomici Otto Large Duftkerze“ gesehen bei www.lodenfrey.com WASCHKULTUR®MÜNCHNER „Sanfter Bulle- Handund Duschseife“ CRUBA „Bowie Skirt und Shirt“ gesehen bei thewearness.com KONSTANTIN STARKE „ Spitze Pumps mit Verzierung“ ANJA HAUER „Mehr Lebenskraft, Leichtigkeit und Erfolg durch Human Design“, erschienen im Irisiana Verlag
60 FEEL GOOD Griechenland DEM ALLTAG davonsegeln
www.feelgoodmagazin.com FEEL GOOD 61
Das ruhige Strandresort an der Ostseite von Kreta in der Region Agios Nikolaos bietet einen herrlichen Blick auf die Berge und die beliebte Mirabello-Bucht. in Highlight ist die hauseigene Strand promenade mit 70 Cabanas und der neu gestaltete private Jachthafen. Durch ihn sind die verschiedensten WassersportAktivitäten möglich: Segeln, Angeln, Tauchen, Schnorcheln und Jetski fahren – ein wahres Pa radies für Aktivurlauber. Ein Segel-Ausflug mit einem der Katamarane wird sicherlich eine unver gessliche Erfahrung. Wie wäre es da zum Beispiel mit der Sunset Cruise? Bei leckeren Snacks, einem Glas Wein und entspannter Chillout-Musik sehen Gäste die Sonne über der Mirabello-Bucht versin ken und werden in die Magie des Ortes gehüllt. Die exklusive Atmosphäre des Jachthafens genießt man am besten mit einem klassischen Mimosa Cocktail im Marina (Yacht Beach Club). E
62 FEEL GOOD
Urlauber erwartet im Wyndham Grand Crete Mirabello Bay ein breites kulinarisches Ange bot mit vier Gourmet-Restaurants, einer Ta verne und fünf Bars. Neben dem mediterranen Hauptrestaurant mit reichhaltigem Buffet zum Frühstück und Abendessen ist das Kafenion, eine gemütlichen griechischen Taverne, in der lokale Köstlichkeiten serviert werden, eine tolle Adresse zum Verweilen und um den Abend ge nussvoll ausklingen zu lassen. Alle Zimmer, egal ob Doppelzimmer, Suite oder Bungalow werden mit ihrem Blick auf den wun derschön angelegten Garten oder die atembe raubende Bucht vom eigenen Balkon aus, dem edlen griechischen Dekor und den belebenden blauen Farbakzenten zur privaten Oase. Für Fa milien empfiehlt sich das Mirabello Collection Familienzimmer. Ein besonderer Standard an Luxus erwartet Urlauber in den LieblingsgetränkeeinfachnichtauchprivatenlaubsmodusfürDiepooltenZwei-Etagen-Maisonette-WohnunghochwertigenmitprivaInfinity-PoolsoderBungalowmitPrivatoderWhirlpool.zweiweitläufigenAußenpools–einernurErwachsene–versetzensofortindenUrundsindeinetolleErgänzungzumStrandbereich.ZurEntspannungträgtdieBlissPoolBarbei.HiermüssenGästemaldenPoolverlassen,sondernkönnenzurBarschwimmen,umeinenihrergenießenzukönnen. FOOD AT ITS FINEST
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Aktiv bleiben und trotzdem das umliegende Pano rama genießen? Die Outdoor-Area für Fitness- und Gewichtstraining und die drei neuen Yoga-Decks mit Blick auf die Bucht machen es möglich. Das Freizeit programm runden neben den Wassersport-Aktivitäten Tennisplätze und ein Beachvolleyballfeld ab. Eine schöne Abwechslung im Urlaub bietet das Freiluft kino: Gäste genießen das wöchentlich wechselnde Filmprogramm unter freiem Himmel inmitten eines von Bäumen und üppiger Flora gesäumten Theaterbe
Inreichs.unmittelbarer Nähe zum Resort haben Gäste die Möglichkeit, das historische Kreta kennenzulernen. Die größte Insel Griechenlands ist reich an Kultur und Geschichte und so empfiehlt sich die archäologische Stätte von Knossos und die Hauptstadt Heraklion zum Entdecken. Heraklion bietet die weltbeste Sammlung minoischer Kunst im archäologischen Museum, einen beeindruckenden Palast und Fresken aus der Bronze zeit. Agios Nikolaos und Elounda sind schicke Orte zum Bummeln und Einkehren in kleine Tavernen. Und wen ein Tagesausflug reizt, der kann eine Wanderung zur Idäischen Grotte, auch bekannt als der Geburtsort von Zeus, unternehmen.
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HAUTNAH
66 FEEL GOOD
Kreolische Kultur und nostalgischer Kolonialstil
Das Hotel The Residence Mauritius, an der Ostküste der Insel gelegen, verzaubert seine Gäste nicht nur mit kilometerlangen Sandstränden entlang des azurblauen Indischen Ozeans und tropischem Klima – die elegante Anlage an sich ist bereits eine Augenweide. Mauritius
www.feelgoodmagazin.com FEEL GOOD 67 ie Häuser auf dem weitläufigen Resort umrahmt von blühenden Gärten sind inspiriert von den Plantagenhäusern der Insel im 20er-Jahre Stil. Nach umfassenden Modernisierungen –unter anderem wurden Zimmer und öffent liche Bereiche neu gestaltet – erstrahlt das Hotel nun in noch hellerem Licht. Sanfte Naturtöne, exotisches Holz und orientali sche Antiquitäten bestimmen das Design der geräumigen 135 Zimmer und 28 Suiten, deutlich angelehnt an den vorherrschenden Kolonialstil der Umgebung und seinen be sonderen historischen Charme. Der Mix aus Holz und Leder strahlt natürliche Eleganz aus und lädt dank Textilien in ruhigem Grau zum Ankommen und Entspannen ein. In den öffentlichen Bereichen des Resorts hat man während der behutsamen Renovie rungen besonderen Wert auf effizientere und somit umweltverträglichere Systeme bei der Heizung, Lüftung und Klimatechnik gelegt, um eine erhebliche Reduzierung des CO2 Fußabdrucks zu erreichen. Auch der große Garten wurde in Teilen neu angelegt, unter anderem mit Gemüse- und Kräuterbeeten. D
68 FEEL GOOD NEUER GLANZ NACH UMFANGREICHEN MAKE-OVER
Die exotische Natur lässt sich auch außerhalb der Anlage er kunden: Das tropische Klima und die Biodiversität der gesam ten Insel bieten neugierigen Hotelgästen die Chance, seltene Tierarten während eines Spaziergangs im Black River Gorges Nationalpark oder im Eco-Adventure Center, dem Casela, zu sehen oder ihnen beim Schwimmen mit Delfinen auch ganz nah zu kommen. Weitere sehenswerte Natur- und Bauphäno mene sind die „Siebenfarbige Erde“ nahe der Ortschaft Cha marel und zwei UNESCO-Welterbestätte. Neben zahlreichen Wassersportarten, die The Residence Mauritius anbietet, ist eine weitere beliebte Aktivität an Land das Golfspielen auf einem der 10 Weltklasse-Golfplätze, wie dem 18-Loch Ile aux Cerfs, mit spektakulärem Meer- und Bergblick. Ein Höchstmaß an kulinarischer Vielseitigkeit haben alle drei Restaurants des Resorts nach neuem Dining-Konzept zu bie ten, da jedes der kreolischen Küche mit ihren afrikanischen, spanischen, französischen und indischen Einflüssen etc. verbun den ist – sie gilt als eine der experimentierfreudigsten der Welt. The Plantation hat dabei die gehobenste Küche und ist unter Feinschmeckern bekannt. Direkt am Meer gelegen, werden hier vor allem frischer Frisch und Meeresfrüchte serviert. Legerer geht es im Alfresco-Restaurant mit Meeresfrüchten und kühlen Drinks direkt am Strand. Abends lockt die Colonnade-Bar mit Cocktails und Chill-out-Musik. Übrigens werden viele Gemü sesorten, Kräuter und Früchte, die in der Küche Verwendung finden, im hoteleigenen Garten angebaut und unterstreichen den konsequenten nachhaltigen Gedanken.
www.feelgoodmagazin.com FEEL GOOD 69 THE RESIDENCE MAURITIUS | WWW.CENIZARO.COM/THERESIDENCE/MAURITIUS
The Residence Mauritius berührt alle Sinne!
Für mehr Zweisamkeit für Eltern lässt sich in den Abend stunden auch ein Babysitter engagieren. Für einige Gäste gehört zu einem perfekten Urlaub auch ein ausgiebiger Shopping-Trip dazu. Egal ob auf einem der Märkte wie in Flacq, 10 Minuten von der Anlage entfernt, oder im Einkaufszentrum Grand Baie – eine große Aus wahl an lokalen, handgefertigten Textilien, Schmuck und anderen Kunsthandwerken finden Liebhaber an zahlrei chen Ecken und bekommen simultan noch spannende Ein blicke in das Treiben und die Kultur der Insel. Anschließend entspannt es sich am besten im The Sanctuary, dem 850 qm großen Wellnessbereich mit einem Konzept ganz nach der ZEN-Philosophie. Hier hat man die Qual der Wahl zwischen Massagen und individuellen Treatments, die von asiatischen Techniken inspiriert sind – für Erwachsene wie auch für Kinder – bis hin zu exotischen Spa-Ritualen.
The Residence Mauritius will nicht nur ein klassisches Lu xusresort, sondern auch eine Wohlfühloase für Familien sein. Im Planters Kids Club werden die jüngsten Gäste von einem professionellen Team willkommen geheißen und mit vielseitigen Angeboten wie Schatzsuche, Schnorcheln und Kochkursen ein Lächeln auf die Lippen gezaubert. Es kann aber auch ein „Family Concierge“ zu dem Aufenthalt da zugebucht werden. Er organisiert Ausflüge und erstellt auf die jeweiligen Interessen maßgeschneiderte Programme.
INSEL DER GÖTTER Urlaub auf der Zypern
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70 FEEL GOOD Wer den Sommer und die Sonne liebt, wird Zypern lieben. Die Insel im östlichen Mittelmeer bietet an 340 Tagen im Jahr Sonnenschein. Vor gut zwei Jahren hat das 5-Sterne-Hotel AMARA seine Türen geöffnet und damit neue Standards in der exklusiven Hotellerie definiert.
elegen im beliebten Badeort Limassol, im Sü den Zyperns, verfügt das Luxushotel über 207 geräumige Zimmer mit gehobener Ausstattung. Komfortable Junior Suiten und die bei Reisenden sehr beliebten Suiten mit spektakulärem Blick über die Wei ten des Mittelmeeres sorgen ab dem ersten Tag für wahre Glücksgefühle. Wer einen Sinn für das Außergewöhnliche hat wird sich in einer der abgeschiedenen Duplex-Suiten auf dem Dach wohl fühlen, die mit privatem Pool, Son nenliegen und eigenem Essbereich keinen Wunsch un erfüllt lassen. Für Familien sind die Seafront Bungalows mit zwei Schlafzimmern sowie einem privaten Pool sehr zu empfehlen. Das AMARA beeindruckt außerdem mit direktem Meerzugang, einem Infinity-Pool, dem 3.000 Quadratmeter großen Spa-Bereich und einem Kids-Club, in dem die kleinen Besucher von kompetentem Personal bespaßt und umsorgt werden. Außergewöhnlich und authentisch zypriotisch ist der De signansatz des Hotels. Denn nicht nur das Thema Nach haltigkeit wurde berücksichtigt. Beim Bau wurde auch viel Wert auf die Auswahl des Materials gelegt. So kamen möglichst viele regionale Werkstoffe zum Einsatz. Der verwendete Kalkstein beispielsweise wird in der Gegend abgebaut und spiegelt die traditionelle Steinmetzkunst der Insel wider.
Nach dem köstlichen Menü zieht es Gäste auf die Pan oramaterrasse ins neunte Stockwerk des Hotels, um bei Live-musik und mit einem kühlen Drink in der Hand den faszinierenden Sonnenuntergang über dem Meer auf sich wirken zu lassen. Spätestens jetzt weiß man, warum die Götter der Sage nach hier, auf Zypern, ihre Heimat hatten.
www.feelgoodmagazin.com FEEL GOOD 71 AMARA | WWW.AMARAHOTEL.COM
Mit seiner mediterranen, gesunden und abwechslungs reichen Küche ist Zypern bei Gourmets und Feinschme ckern hochgeschätzt. Im AMARA sind es gleich drei Restaurants und drei Spitzenköche, die sich mit Liebe und Können um die Gaumenfreuden der Besucher küm mern. Während im Armyra frischer Fisch und regionale Spezialitäten auf den Tisch kommen, verbinden sich im Matsuhisa Limassol japanische und peruanische Aromen zu feinsten Hochgenüssen. Im Locatelli sind es die für Italien typischen intensiven Geschmacksnoten, die Gäs ten wie eine kulinarische Offenbarung erscheint.
Im Garten des Anwesens können Gäste im Schatten von jahrhundertealten Olivenbäumen und Palmen ausruhen, die für das landwirtschaftliche Erbe Zyperns stehen und dabei die herrliche Stille und eine kühle Brise vom Meer auf sich wirken lassen. Geschichtsinteressierte staunen über die zahlreichen antiken Überreste und historischen Zeugnisse, die bei der Freilegung des Geländes entdeckt wurden und nun als wichtiges Gestaltungsmerkmal des AMARA der Nachwelt erhalten bleiben.
irekt an eine atemberaubende Strandpro menade schmiegt sich das neue 5-SterneLuxus-Hotel & Resort Cap St Georges, ein wahres Refugium für alle, die einen Ort wahrer Ruhe und Privatsphäre suchen. Die 202 traumhaften Zimmer und Suiten mit Meerblick fangen diese Atmosphäre ideal ein.
NEU ERLEBEN Zypern
Jahrhundertealte Olivenbäume, duftende Kräuter und heimische Flora: Ein Ort, der alle Sinne berührt und Sie auf Erholung und Ankommen im Hier und Jetzt einstellt. Dieses Idyll finden Urlauber im Südwesten der Akamas-Halbinsel in Paphos an der Spitze des Akamas-Nationalparks, eines der letzten naturbelassenen Orte des Landes.
Zypern
Bei 12 Zimmerkategorien ist für jedes Bedürfnis etwas dabei, sei es ein Urlaub als Paar, mit Freunden oder der Familie. Dank raumhohen Fenstern baden die Zimmer in Sonnenlicht und werden zur privaten Oase. Die elegan ten Materialien und hochwertige Ausstattung runden das Wohlgefühl ab.
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Der eigene Strandbereich lädt zu verschiedensten Ak tivitäten am Meer ein, nicht zuletzt zu einem privaten Jacht-Ausflug. Zudem lässt es sich an den drei Außen pools wunderbar relaxen, die Thalassa Pool-Bar reicht dazu köstliche Drinks und Snacks. Das Cleopatra Spa ist mit seinen 2585 qm ein wahrer Tempel der Entspannung und bietet neben den vielen Einrichtungen auch ein brei tes Angebot an Wellness- und Spa-Behandlungen mit Marken wie Valmont und Cinq Mondes. Ein besonderer Tipp für Aktivitäten fernab des Resorts sind die vielen maßgeschneiderten Erlebnisse, die Cap St Georges an bietet. Auch in der 20 Minuten vom Resort entfernten D
CAP ST GEORGES | WWW.CAPSTGEORGES.COM Stadt Paphos können Urlauber den authentischen Spirit der Insel erleben. Im Happy Seal Kidz Club & Games Lounge sind die kleinsten Gäste bestens aufgehoben.
Hier finden sich Gemüsepflanzen, Kräuter wie Rosmarin und Basilikum und farbenfrohe Zitrusfrüchte. Vier der 10 Restaurants & Bars sollen an dieser Stelle hervorgehoben werden: Im Sapori werden Gäste mit authentischer itali enischer Küche, sowie einem großen Sortiment an erlese nen italienischen, zyprischen und internationalen Weinen verwöhnt. Im Mesoyios werden frischer Fisch und Mee resfrüchte serviert. Das Bonsai ist eine sinnliche Reise durch die Aromen und Geschmäcker Asiens, mit Tepp anyaki Station und frisch zubereitetem Sushi. Wem der Sinn nach Fine-Dining steht, ist im Sky7 genau richtig. Es bietet à la carte Gerichte und veranstaltet von Juli bis Oktober ein Gourmet Festival, an dem acht weltbekannte 1-3 Sterneköche teilnehmen. Alle Restaurants bestechen zudem mit einem atemberaubenden Design, perfekt ab gestimmt auf das jeweilige kulinarische Programm.
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Das Geheimnis hinter den zehn internationalen Restau rants & Bars des Luxushotels, welche allesamt kulinari sche Höhenflüge versprechen, ist schnell gelüftet. Es liegt mit Sicherheit auch in der Verwendung lokaler mediter raner Produkte, welche in den 44.000 Quadratmeter gro ßen resorteigenen Gärten nachhaltig angebaut werden.
94 FEEL GOOD WWW.MONTECARLOSBM.COM LIBANESISCHEKOCHKULTUR Das libanesische Gourmetrestau rant Em Sherif beglückt seit kurzem Feinschmecker auch in London und in Monaco mit seinen authentischen Köstlichkeiten, die auf raffinierte Weise neu interpretiert werden. Im luxuriösen Hôtel de Paris MonteCarlo können sich Gäste auf kalte und warme Meze auf unzähligen kleinen Tellern freuen, den grandio sen Blick auf‘s Meer gibt es kostenlos dazu. DINING À LA FEEL GOOD
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Blaukraut mit Vanille? Erdbeeren und Tomaten? Karotten in Kombination mit Kaffee? Thomas A. Vilgis, Experte der Soft Matter Physics, weiß Lebensmittel zu ergründen und wie man mithilfe verschiedenster Garmethoden unentdeckte Ge
GESCHMACKSERLEBNISSEÜBERRASCHENDE
In ihrem neuesten Werk „Das perfekte Menü“ zeigt Profiköchin Susann Krei he wie in der Küche Zutaten, Aromen, Texturen, Farben und Kontraste perfekt zusammenwirken und serviert uns 35 saisonale Menüs für das ganze Jahr. Gang für Gang entstehen so Hochgenüsse, die auch Hobbyköche hinbekommen und mit denen man Gäste beeindrucken kann. Vom „Frühlingsboten mit Spar gel, Rhabarber und Erdbeeren“ bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü ist für jeden Geschmack etwas dabei.
PASTA-LIEBE DAS PERFEKTE MENÜ - GANG FÜR GANG EIN HOCHGENUSS, ERSCHIENEN BEI CHRISTIAN VERLAG, UM 50 € Im Sommer gehören Nudelgerichte definitiv zu unseren kulinari schen Favoriten. Echt italienisch und richtig lecker wird es jetzt mit der neuen Pasta-Linie von Barilla: Barilla AL BRONZO. Bei der Herstellung wird auf das traditionell italienische Herstellungsver fahren „Lavorazione Grezza“ mit speziellen, gravierten und paten tierten Bronze-Matrizen zurückgegriffen. Vorteil für Genießer: Die Oberfläche der Pasta wird angeraut, was für vollkommenen al denteGenuss und ideale Soßenhaftung sorgt.
schmackskombinationen aus ihnen herauszukitzeln kann. Im Kochbuch „Der Genussforscher“ präsentiert er raffinierte Re zepte aus der Experimentierküche: Es ist eine Einladung, All tagsküche neu zu konzipieren, außergewöhnlich und lecker.
GAUMENSCHMAUS
WWW.BARILLA.COM
FOTOS PFLUG©KATHI
DER GENUSSFORSCHER, ERSCHIENEN BEI ARS VIVENDI VERLAG, UM 38 €
PARKHOTEL DE WIEMSEL PEARLS BY ROMANTIK | WWW.ROMANTIKHOTELS.COM/OOTMARSUM
Im Spa- und Wellness-Bereich dreht sich alles um die Balan ce zwischen Körper, Geist und Seele. Innen- und Außenpool, private Park-Terrasse, Saunen und ein Dampfbad, verbunden mit einem Ruhebereich nur für Erwachsene, bieten nicht nur eine willkommene Auszeit vom Alltag, sondern auch einen herrlichen Panoramablick über den Park des Hotels. Wen nach Kunstgenuss oder Spa-Besuch der Hunger plagt, findet im Gourmet-Restaurant „De Wanne“ köstliche, leichte Speisen, die mit regionalen Zutaten von Chefkoch Gerhard Müller und sei nem Team frisch zubereitet werden. Auch jenseits des Hotels verbringen Gäste einen herrlichen Ur laub. Ist doch die Region Ootmarsum-Dinkelland bekannt für ihre unbegrenzte Weite, die ausgedehnten Wälder sowie jahr hundertealte Landgüter. Die unberührte Natur lässt sich am besten zu Fuß oder auf dem Rad erkunden. Zusätzlich stehen mehrere Golfplätze im nahen Umkreis zur Verfügung, die für jedes Niveau optimale Bedingungen bieten. S
Niederlande Direkt an der niederländisch-deutschen Grenze, im malerischen Kunststädtchen Ootmarsum, empfängt das Parkhotel de Wiemsel PEARLS by Romantik speziell Gäste mit gehobenen Anspruch. eit kurzem ist das 4-Sterne-Superior Hotel mit seinen 56 Suiten und Gästezimmern Teil der „Pearls by Romantik“ Marke, die sich auf die Vermarktung von Luxushotels fokussiert hat. Mit seiner großzügigen Parkanlage und dem Gourmet-Restau rant „De Wanne“ spricht das modern renovierte Haus all jene Gäste an, die das Besondere lieben. In der hoteleigenen Galerie beispielsweise kommen Kunstliebhaber auf ihre Kosten, kön nen sie sich doch auf eine kleine, exklusive und facettenreiche Sammlung zeitgenössischer Kunst aus aller Welt ‒ von Malerei en über Grafiken bis hin zu Skulpturen ‒ freuen.
96 FEEL GOOD Mehr als ein GEHEIMTIPP
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