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¡Sí Quiero! temporada de

BODAS EL ESTILO DE

CHARLOTTE

Casiraghi

nuevos colegios

alumnos

&

Mix match combinar sin miedo

SUMMER IS COMING +

SEMILLAS IN/ REINVENTARSE A LOS 40/ LA PRIMAVERA LA SANGRE ALTERA/ URUGUAY INCREÍBLE

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índice de contenidos

Editorial

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5 Nuestro “Justo Medio”.

Scanorama

6 Cine, teatro, libros.

Lanzamientos, curiosidades, novedades.

Belleza/ Moda/ Escapadas

22

14 BELLEZA: Lindas sin bisturí.

18 VITRINA: Picnic time.

20 EL ESTILO DE...

Charlotte Casiraghi.

22 Moda: Summer is coming.

36 FASHION GURU: Mix & match.

52

40 Moda: Atlántica Marino Chic.

52 ESCAPADAS: 5 lugares únicos en Uruguay.

Sociedad/ Salud

58 ENTREVISTA/PERFILES: Aprender a enseñar.

58

62 SALUD PSICOLOGÍA: La primavera la sangre altera.

A la mesa 66 Semillas “IN”.

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Montevideo Shopping Magazine :: Edición N° 191 :: octubre 2013

EDITORIAL NUESTRO “JUSTO MEDIO”

Cuentan algunos veteranos comunicadores que en un diario famo-

so ya desaparecido, había un maestro de periodistas que siempre recomendaba “ir derecho” por la vida.

“Usted vaya siempre por 18 de Julio…nunca por San José o por Colonia”, era la enseñanza.

TENDENCIAS

WEDDING SEASON

Informe

70

76 Cómo reinventarse profesionalmente.

Aristóteles definió como el “justo medio”.

Decía Aristóteles que la felicidad, algo que todos deseamos encon-

trar de una manera u otra, “se encuentra en la virtud y en la razón”, como camino para la perfección del hombre.

La virtud ética es la forma que tenemos para elegir por el equilibrio entre dos extremos viciosos, y he ahí el “justo medio” aristotélico.

Esta virtud debe convertirse en un hábito, porque no basta con haber

Novedades y eventos

obrado bien una vez para considerarse virtuoso, sino que debemos

82 Aperturas, lanzamientos, noticias.

hacerla una actitud permanente y siempre obrar correctamente.

Masculino y Femenino

90 Dime cómo empacas... Ellos y ellas hacen las valijas.

El renombrado escritor argentino Jaime Barylko decía que “en el medio está el bien. Y ¿cómo se hace para lograr ese justo medio tan preciado? Practicándolo”.

staff >>>

En Montevideo Shopping creemos firmemente en el “justo medio”,

Idea original: Hardcopy. Directores: Directorio MVD Shopping.

Editoras: Macarena Vidal y Cecilia Custodio.

Coordinación MVD Shopping: DEPTO DE MARKETING DE MVD SHOPPING. Coordinación general: Macarena Vidal.

Coordinación periodística: Cecilia Custodio.

Diseño y dirección de arte: Macarena Vidal.

Armado: Gonzalo Mirabal, Martín González Barbas. Impresión: Gráfica Mosca, depósito legal 352329. Colaboraciones periodísticas: Lola Huete, Cecilia Custodio, J.M. Redrado.

Fotografía: Shutterstock, Gabriella Rouiller y Norberto García.

Postprodución y retoque digital de Moda: Gabriella Rouiller.

Hardcopy: Pereira de la luz 1183. Tel.: 2622 2246.

STAFF COMERCIAL Dirección Comercial: Miguel Olivencia. miguel.olivencia@comunicacionpublicitaria com.uy Coordinación: Andreina Machado.

Administración: Miguel Olivencia (H) Colaboración especial: Ana Mántaras Oficina: Andes 1358 of.401- Tel. 2902 8381

Este sabio consejero aplicaba como regla lo que hace miles de años

y desde hace 28 años hemos asumido un Compromiso Ético Social,

que va más allá y profundiza lo que actualmente se denomina Res-

ponsabilidad Social Empresarial.

Y movidos por esa ética y el deseo de ayudar a los que lo necesitan, como lo hacemos con las Campañas del Abrigo, Techo, o la reciente

ayuda a los inundados de Melo y Treinta y Tres -entre muchas otras

acciones- es que en octubre haremos una gran campaña de compromiso por la Lucha contra el Cáncer de mama.

Esta vez nuestro encare será diferente a las encomiables campañas

de prevención, que ejemplarmente desarrollan muchas institucio-

Auditado por

TAPA Producción: Hardcopy, Gabriella Rouiller.

Fotografía y dirección de arte: Gabriella Rouiller.

Modelo: Lucía Moscone para Valentino Bookings / Pelo: DA Hairstyle/ Estilismo: Magdalena Abel / Asistente de producción: Daniela Pérez z/ Maquillaje Natalia Sastre.

El equipo de redacción de MVDshopping magazine vela por la máxima calidad y coherencia de los artículos contenidos en esta publicación pero no se identifica con todas las opiniones expresadas en ellos.

nes y personas.

Vamos a ayudar a quienes se encuentran transitando esta enfermedad, para que reciban un mensaje de fuerza y apoyo para retomar el rumbo de la salud y la felicidad.

Estaremos invitando a nuestros clientes y amigos para que nos

acompañen en una campaña de recolección de pañuelos, los cuales

se donarán a aquellas mujeres que están pasando por quimioterapia.

En estas páginas encontrarán más detalles de esta acción solidaria.

Entonces este octubre y siempre, los invitamos a encontrar ese

punto medio que a través de hacer el bien nos permitirá vivir con mayor plenitud y felicidad.

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scanorama

HAUTE COUTURE by FRENDS

Los headphones fashionistas

Combinar la cultura deportiva con la alta costura es un concepto omnipresente en esta compañía danesa fundada en 2010 por un colectivo de snowboarders profesionales de los Países Bajos; la tendencia quedó manifestada claramente en ocasión de la presentación de su última colección hightech bautizada Frends with Benefits (un juego de palabras de la marca con la expresión popular “amigos con derecho”). En la misma, los productos combinan tecnología con técnicas de joyería y diseño de moda que resultan en unos

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ingeniosos audífonos con “covers” ultrapersonalizables que pueden ser cambiados a gusto del consumidor para crear distintos looks. Los covers vienen en una gran variedad de colores y efectos incluyendo el amarillo dorado, rosa dorado y el animal print entre otros. Vogue ya les dedicó una sección en sus destaques fashion de la web y prometen ser “el” accesorio de la temporada. wearefrends.com

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scanorama

PHOTOGS:

MEGA BUFANDAS

Los nuevos reyes del fashion El boom de los bloggers de moda ya pasó… ahora lo que se lleva es ser fotógrafo de Street Style. En ocasión de la Semana de la Moda, el fenómeno demostró su alcance y magnitud: a la entrada y salida de cada desfile, los invitados posan para la foto, tanto de paparazzis y fotógrafos profesionales como para los amateurs o cool hunters. Como si de un evento de “alfombra roja” se tratara, un desfile ya no es desfile sin el despliegue de “photogs” a la entrada. Incluso algunos, como Tommy Ton, Lee Oliveira, Mr. Newton o Scott Schuman ya están adquiriendo notoriedad. Schuman fue, de alguna manera, el precursor con su Sartorialist y hoy tiene incluso su propia webserie. Mr Newton, por su parte, ya tiene documental.

TENDENCIA INVIERNO 2014

thesartorialist.com/ mrnewton.net/ tommyton.tumblr.com/ eeoliveira.com

Fueron las protagonistas de la Semana de la Moda otoño-invierno 2014 cuando varios referentes del mundo fashion –entre ellos Laetitia Paul, la directora de moda de GQ Francia–se envolvieron en ellas para encarar el frío imperante o, simplemente, para verse estupendos. Inicialmente concebidas para uso masculino, las bufandas-manta de Louis Vuitton, aparecieron en infinidad de fotografías de street style. Pero como estas maxi bufandas ya han probado ser un potencial accesorio para mujeres, Pull & Bear ya ha sacado sus propias versiones tanto en gris como en mostaza.

Louisvuitton.com

EL ESCOCÉS DE STELLA

La hija del ex Beatle ya ha demostrado que le sobra talento y se ha convertido en un referente instaurado en un sitial de preferencia en el panorama de la moda internacional. Fiel a sus antecedentes, en ocasión de la última Semana de la Moda en París, Stella se encargó de marcar tendencia para el próximo invierno imponiendo los cuadros escoceses en sus modelos.

stellamccartney.com

LA “IT” DJ

Empezó en 2009 con un blog que se convirtió en una biblia digital de la moda, de allí saltó a la TV y de allí a la música. Se convirtió entonces en vocalista del grupo FARO y comenzó a pinchar como DJ en los eventos más cool del momento. Desde entonces, Laura Hayden, catalana, de 23 años, parece ser imparable. Para engrosar su currículum, será la dj de las Levi’s Revel Styling Nights un evento que combinará música, moda, scouting y belleza en Madrid y Barcelona.

COOL HOUSE NYC 2014 The Cool House fue el primer “pop up” arquitectónico creado y patrocinado por la famosa web The Cool Hunter (TCH). La idea consiste en crear una casa prefabricada temporal diseñada por un arquitecto norteamericano y decorada por un diseñador de interiores de la misma nacionalidad, ambos seleccionados a través de un concurso de arquitectura. La ubicación precisa de la “pop-up” house no se ha definido pero la misma estará abierta entre dos y tres meses. thecoolhunter.net

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SCANORAMA

ADIDAS BY

SELENA GOMEZ

COLLARES

CON MENSAJE

La ídola teen tiene en su haber un álbum aclamado internacionalmente y un currículum actoral que va desde películas de Disney hasta cintas de acción y, para completar, ahora es la cara de la campaña NEO WINTER 2013 de Adidas, la cual incorpora a los productos de la línea deportiva un estilo “rock chic”.

Adidas.com/SelenaGomez.

BY LanVIn //

Serán un boom en la próxima temporada y ya hicieron su mega-aparición en la pasarela de la mano, nada más y nada menos, que de LANVIN. Collares de grandes letras doradas con palabras como ‘Happy’, ‘Cool’ o ‘Love’ ya están siendo clonados por el mercado masivo así que podemos esperarlos en las tiendas de accesorios a la brevedad. Para crearlos, Albert Elbaz, el diseñador de la famosísima maison, se inspiró en los collares con nombres propios, tan típicos de nuestra niñez.

lanvin.com

DEsTIno OMM CHIC

POST RANCH INN

Es el elegido de las celebridades como nombres que sugieren su arquitectuGeorge Clooney, Taylor Swift o Leah ra y ubicación: “Cliff”, en el acantilado, Michele, que recientemente se tomó “Ocean” con increíbles vistas del Paun fin de semana largo en sus instala- cífico, “Peak” una residencia privada ciones mientras sigue su duelo por la en la cumbre de la Sierra Santa Lucía pérdida de su novio, Corey Monteith. o las “tree houses” , verdaderas casas Se trata del Post-Ranch Inn, un hotel 5 en los árboles con todos los lujos. No estrellas literalmente enclavado en las se aceptan menores de 18 años y las montañas del pintoresco paraje cali- tarifas empiezan en los USD 1000 por forniano de Big Sur, en las cercanías noche. de Carmel. Los visitantes pueden elegir entre las diferentes “houses” con postranchinn.com

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scanorama

CARRIE

Remake de la Carrie de 1976. Carrie White es una adolescente que posee poderes psíquicos que se manifiestan cuando se siente dominada por la ira. En la escuela sus compañeros la humillan constantemente y esta situación se torna insoportable en el día de su graduación.

Bookshop.

Loc.237/240. Nivel 2. libros libros.

Loc. 104-105. Nivel 1.

La librería.

Loc.156 Nivel 1.

Mosca.

Loc.333 Nivel 2.

Estreno: 24 de Octubre de 2013 Género: Terror Director: Kimberly Peirce.

Actores: Chloë Grace Moretz Y jodie foster.

ESCAPE

imposible

Ray Breslin es la mayor autoridad en el mundo, en materia de seguridad estructural. Después de analizar todas las prisiones de alta seguridad y aprender sobre una amplia gama de habilidades de supervivencia que le permiten diseñar cárceles a prueba de escapes, sus capacidades son puestas a prueba. Ray es encarcelado en una prisión diseñada por él y tiene que encontrar la manera de escapar y encontrar a la persona que lo puso tras las rejas.

Estreno: 31 de Octubre de 2013 Género: Acción Director: Mikael Håfström.

Actores: Sylvester Stallone, Arnold Schwarzenegger, 50 Cent.

SOCIEDAD JULIETTE Sasha Grey Catherine, una joven estudiante de cine con una gran inquietud sexual, descubre la existencia de un club selecto y misterioso, lugar de encuentro de personas poderosas que anhelan explorar el lado más oscuro de sus fantasías sexuales. Pero aunque estas nuevas experiencias, que Catherine jamás había soñado en llevar a cabo, hacen que alcance momentos de intenso placer, también amenazan con destruir todo lo que es importante para ella. Grijalbo.

cine & libros

MBA PERSONAL Josh Kaufman Todo lo que necesita saber para dominar el arte del management, de una manera accesible y práctica. Josh Kaufman demuestra que para triunfar, no es necesario pagar la fortuna que vale un mba.

Conecta.

EL LECTOR DE JULIO VERNE Almudena Grandes Nino, hijo de un guardia civil, tiene nueve años, vive en la casa cuartel de un pueblo de la Sierra Sur de Jaén y nunca podrá olvidar el verano de 1947. Pepe el Portugués, el forastero misterioso, se convierte en su amigo y su modelo.

Mientras descubre un mundo nuevo gracias a las novelas de aventuras que le convertirán en otra persona, Nino comprende una verdad que nadie había querido contarle.

Planeta.

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BELLEZA

LINDAS SIN

BISTURÍ El concepto de belleza tiene un significado relevante para las mujeres. Por suerte, lo que antes sólo se podía conseguir pasando por el quirófano, hoy es posible a través de tratamientos de belleza no invasivos que pueden realizarse en clínicas especializadas.

Corregir arrugas, aclarar manchas, ganar tonicidad en la piel y en los músculos son tan solo algunos de los problemas más comunes que se encuentran con el paso del tiempo. Y para casi todo, los nuevos tratamientos traen una solución.

PARA EL ROSTRO

Velo de colágeno:

Con la edad, por lo que la piel reduce su grosor, pierde turgencia y elasticidad; esto se debe básicamente a que las fibras de colágeno y elastina se deterioran, dando paso a la aparición de las arrugas y la flacidez. El velo de colágeno es una mascarilla que se coloca a nivel superficial sobre la cara y tiene la capacidad de disminuir la profundidad de las arrugas, hidratar, estimular la regeneración celular, aumentar la elasticidad y firmeza, y brindar un aspecto más suave y uniforme.

Fotorrejuvenecimiento:

Este tratamiento consiste en la aplicación de una luz pulsada muy suave, similar al láser pero más versátil, ya que puede regularse según el requerimiento y el tipo de patología. La energía lumínica aplicada en dosis precisas ayudará a desaparecer el enrojecimiento facial, manchas solares, poros dilatados, arrugas finas y capilares rotos. La fototermólisis selectiva realmente rejuvenece la tez, puesto que permite la generación de un nuevo colágeno, que brinda un aspecto más sano y renovado. Es un método seguro y fácil de aplicar, completamente indoloro y que requiere un mínimo tiempo de recuperación.

Electrolifting:

En general, el proceso de envejecimiento de la piel es complejo y está íntimamente relacionado con el proceso natural de deterioro funcional y estructural de los demás órganos del cuerpo y así mismo dependiendo de la cantidad de estímulos nocivos que recibimos ya sea intrínsecos (genéticamente determinados) o extrínsecos (medio ambiente y factores físicos como los rayos ultravioleta del sol). El electrolifting es un tratamiento que promueve la atenuación de arrugas y líneas de expresión, basado en los efectos fisiológicos de la consola MG, mediante la aplicación de micro corriente de baja intensidad.

PARA EL CUERPO

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Drenaje linfático: Es una terapia de masaje manual que consiste en suaves y coordinados movimientos que actúan directamente sobre el sistema linfático — red de vasos y conductos por donde circula la linfa, líquido blanquecino cuya misión principal es transportar las toxinas y ayudar al sistema inmunológico en su labor protectora del organismo.

Vacumterapia: Técnica en la que se utiliza una máquina que succiona la piel por medio de unas copas de distintos tamaños dependiendo del lugar en el que van a ser aplicadas. Este efecto de succión tiene la capacidad de disolver progresivamente la grasa localizada a nivel epidérmico, logrando así la estimulación de la irrigación sanguínea y la liberación de las toxinas, causas principales de la temida celulitis.

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CLÍNICA LÁSER LIGHT

COMO UNA ESTRELLA DE CINE

C

uál es el secreto de las celebridades de Hollywood para lucir espléndidas en la alfombra roja? Aunque celosamente guardados por algunas, otras como Gwyneth Paltrow, no dudan en proclamar a los cuatro vientos los beneficios de terapias como Thermage, verificables en su rostro eternamente lozano. Por su parte, la escultural Kim Kardashian tampoco oculta que aleja la celulitis y mantiene sus curvas en forma gracias al sistema Velashape. La buena nueva es que los tratamientos VIP no están reservados para las celebridades del extranjero. Aquí, en Uruguay, es posible acceder al secreto de la belleza de las famosas con tan solo una visita a la Dra. Helena Wernik, directora de la Clínica Laser Light.

TECNOLOGÍA DE PUNTA Con más de dos décadas de experiencia brindando soluciones médicas a problemas estéticos de diversa índole, la clínica se mantiene a la vanguardia con tecnología de punta. Prueba de ello es la incorporación del equipo GentleLase Pro Max, una estación de tratamientos integrados que combina el láser Alexandrita con el neodimio Yag de Candela. Se trata de un equipo top of the line utilizado en las mejores clínicas norteamericanas que se puede programar para realizar diferentes procedimientos. Por ejemplo, la plataforma proporciona depilación láser dual, con dos longitudes de onda, que se adapta a cada piel y a cada tipo de pelo. Indolora, la aplicación de Candela no requiere geles, y es el tratamiento más rápido del mercado. Pero eso no es todo; el láser de Neodymio Yag es ideal para el tensado de la piel fláccida, pues aplica

calor a una zona profunda de la piel donde otros sistemas de láser dermatológicos o de radiofrecuencia no pueden llegar. La acción de este láser provoca una concentración de las fibras de colágeno, mejorando la laxitud y el tono de la piel. La terapéutica también es muy efectiva para el tratamiento de varículas y los resultados se comprueban en una sola sesión, tanto en el rostro como en las piernas. Finalmente, el láser Alex trata manchas como léntigos solares sin dañar el tejido circundante.

MENÚ CORPORAL Pero la carta de tratamientos es amplia. El famoso sistema Bodyshape, de Thermage, estimula la renovación natural del colágeno a través de radiofrecuencias, produciendo cambios sutiles en la piel y en los tejidos subcutáneos del cuerpo. Gracias a la técnica, se puede reafirmar y reducir el volumen corporal de brazos, abdomen, piernas y glúteos en una sola sesión.

Por su parte, el muy eficaz Ultrashape, esculpe a través del ultrasonido el contorno corporal de quienes buscan una disminución efectiva de la grasa localizada. Pero si de combatir la celulitis se trata, Velashape II brinda resultados excepcionales sin períodos de convalecencia o molestias. Con tecnología ELOS, que combina cuatro diferentes sistemas - radiofrecuencia, vacumterapia, masaje e infrarrojo - en un solo equipo, ésta es la terapéutica indicada para reducir la circunferencia corporal, tratar la temida piel de naranja y evitar la aparición de tejido graso.

Así las cosas, quien quiera deslumbrar en el próximo evento o gala local, sólo tiene que pedir hora en Clínica Laser Light y ponerse en manos de un equipo capacitado y responsable.

Clínica Láser Light Luis A. de Herrera 1248. Of. 333 World Trade Center Tel.: 2622 2525 www.laserlight.com.uy

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VITRINA manta - Achberry

Botas Hunter - Inbox

Individuales y panera - Tata

Bermuda- Rockford

Sombrero - Magma

Kit de picnic - Tienda Inglesa

Camisa - Levi’s

Paraguas - Doite

Vestido - Rockford Mochilita - Daniel Cassin

Campera - Merrell

Lentes - Óptica Florida

Agenda - Garniè

Zapatillas - Dakar

Zapatos oxford - Hush Puppies Camisa - Merrell

PICNIC TIME

Medias - Hush Puppies

Chomba - Brooksfield

Zapatillas - Rockford

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TESTEADO SOBRE CONTROL

DERMATOLÓGICO

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EN MEDIO HOSPITALARIO

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ESTILODE...

Ta

EL

CHARLOTTE CASIRAGHI

sofisticada [7]

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casual

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básico chic una noche en Montecarlo [15]

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CASUAL: 1. Body Sport & Casual Company/ 2. Jean Levi’s/ 3 y 4. Billetera de cuero y Porta iPad Garniè/ 5. Zapatillas Cat. SOFISTICADA: 6 y 8. Camisa y Jean Gap/ 7. Cinto Levi’s.

BÁSICO CHIC: 9. Cadenita Guilad Joyas/ 10.

Camiseta Sport & Casual Company.

UNA NOCHE EN MONTECARLO: 11. Camisa Gap/ 12. Short pinzado Sport & Casual Company/ 13 y 15. Clutch y Zapatos Garniè/ 14. Aros Kaunas.

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SUMMER IS COMING

Fotografía y postproducción: Gabriella Rouiller (www.gabriellarouiller.com) Estilismo: Magdalena Abel

Asistente de estilismo: Daniela Pérez

Modelo: Lucía Moscone para Valentino Bookings Pelo: DA Hairstyle

Maquillaje: Natalia Sastre

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Saco Tejido de Punto Manos del Uruguay Bikini Retro Parisien Anillos Kaunas

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Sweater Daniel Cassin Mini Lemon Tejanas Venet Caravanas Tits

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Camisa Levi’s Pollera Tejido de Punto Manos del Uruguay Pulseras Saint Honore Cartera GarniÈ

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Mono Sport & Casual company Cinto Tits Aros Kaunas

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Vestido Tits Camisa Levi’s Cinto Spirale Plato TATA Tejanas Venet

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Traje de Ba単o Parisien Chaqueta Tits Caravanas Kaunas

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Camisa y Short Bellmur

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Camisa Daniel Cassin Short Levi’s Cinto Bordado Levi’s Pulseras Kaunas

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Top Magma Gargantilla Guilad joyas

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Remera Magma Mini Spy Sandalias Magma Anillos Guilad

{LOCALES} Bellmur / Loc. 146 - Niv. 1 Daniel Cassin / Loc. 277B - Niv. 2 GarniÈ / Loc. Q1 - Niv. 1 Guilad joyas / Niv. 2 Kaunas / Loc. 257 - Niv. 2 Lemon / Loc. 269 - Niv. 2 Levi’s / Loc. 157 - Niv. 1 Magma / Loc. 347/48 - Niv. 2 Manos del Uruguay / Loc. 144 - Niv. 1 Saint Honore / Loc. 210 - Niv. 2 Spirale / Loc. 397 - Niv. 2 Sport & Casual COMPANY/ Loc. 346 - Niv. 2 Spy / Loc. 142 - Niv. 1 Parisien / Loc. 163 - Niv. 1 TATA / Loc. T.A. 2 - Niv. 2 Tits / Loc. 275/6 - Niv. 2 Venet / Loc. 283 - Niv. 2

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FASHION

GURU

mix & match

La tendencia dicta que hay que ser osados a la hora de combinar: flores con rayas, lunares con estampados variados. ¡Todo vale! Les mostramos cómo con pocas prendas se logran muchos looks.

Camisa estampada GAP

Blazer Rayas Límite

Camisa estampada GAP

Capri GAP

Lentes Ray Ban Óptica Florida

Jean Rayas GAP

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FASHION GURU

Pa帽uelo y Pantal贸n ROKO

Camisa estampada GAP

Camisa estampada GAP

Buzo Manos del Uruguay

Cinto Trenzado Venet

Pantal贸n Dots Hering

Blazer Rayas L铆mite

Short Magma

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FASHION GURU

Camisa estampada GAP

Blazer Rayas Límite Camisa estampada GAP

Musculosa Sport & Casual Company

Pantalón Dots Hering

Short Magma

Bolso Color Block GAP

Cinto fino y Tejanitas Garniè

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a tlan ti marino chic ca 015_040-051_PRODU MODA 2 .indd 40

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Conjunto Leggings y Remera MAGMA

c 015_040-051_PRODU MODA 2 .indd 41

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Camisa GAP Blazer DANIEL CASSIN Pantalón MARÍA DONATTA Collar TITS

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Remera tejido de punto SPY Anillos y collar con medalla GUILAD JOYAS

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Conjunto Camisa y Maxi pollera SPORT & CASUAL COMPANY Pulseras GUILAD JOYAS

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Conjunto Palazzo y Blazer TITS Pulsera KAUNAS

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Camisa GAP Vestido Safari con cinto LOLITA

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Camisa GAP Blazer DANIEL CASSIN Anillo cruz SPIRALE

{LOCALES} Daniel Cassin / Loc. 277B - Niv. 2 GAP/ Loc.: 286/287/288- Niv. 2 Guilad JOYAS / Niv. 2 Kaunas / Loc. 257 - Niv. 2 Magma / Loc. 347/48 - Niv. 2 MaRÍA DONATTA Spirale / Loc. 397 - Niv. 2 Sport & Casual COMPANY / Loc. 346 - Niv. 2 Spy / Loc. 142 - Niv. 1 Tits / Loc. 275/6 - Niv. 2

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ESCAPADAS

5 L U GARES Ú NI C OS EN U R U G U AY

U

ruguay tiene una oferta cada vez mayor pero también diversa de opciones de alojamiento. Emprendedores de diferentes partes del mundo, o

locales que apuestan a más, se vienen animando desde ya hace unos años a generar propuestas diferentes, para públicos selectos o que gustan de buscar en todo el mundo “su” lugar. Presentamos cinco de ellos.

LAGUNA GARZÓN LODGE Como en Polinesia, pero en Uruguay Su página web reza: “Dormir flotando y amanecer con el sonido del agua y el canto de los pájaros”. Las imágenes nos presentan un lugar soñado, donde podemos sentir, con solo verlo, que agua y pájaros son los únicos que emiten sonidos en el lugar.

Laguna Garzón Lodge es un concepto de alojamiento ecológico nuevo en Uruguay, de 12 habitaciones flotantes que permiten al visitante permanecer en un vínculo extremo con la naturaleza.

Está ubicado a 5 kilómetros al este de José Ignacio, a orillas de la Laguna Garzón, a metros de la playa y en plena Reserva de Biosfera Bañados del Este, por cuya diversidad biológica fuera declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad.

Quienes acudan a Laguna Garzón Lodge podrán, además de disfrutar de las instalaciones, realizar actividades de turismo ecológico, avistamiento de aves, senderismo y deportes náuticos, y todo respetando su rico y variado ecosistema.

El lugar donde se encuentra este Lodge permite la tranquilidad y paz de encontrarse en una reserva ecológica, pero si se desea un poco de movimiento basta con desplazarse unos pocos kilómetros para encontrar el ambiente y variedad gastronómica y de gente en Punta del Este y La Barra.

Cada una de las suites se apoya sobre el agua, y no hay unas que sean de mayor categoría que otras. Tal como si fueran barcos, cada una tiene sus amarras que llegan a la marina. A la vez todas las habitaciones están conectadas a una marina principal.

Ruta 10, km 190,5. Laguna Garzón, 20402.

Laguna Garzón Lodge

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FOUR SEASONS RESORT CARMELO Al mejor estilo Bali Un establecimiento único, señalado como el mejor resort de Uruguay. El Four Seasons Resort Carmelo ofrece 44 bungalows y suites de dos niveles, a orillas del Río de la Plata.

Uno de los toques que brindan la atmósfera inigualable son los detalles inspirados en la fusión asiática y oriental.

Todas las habitaciones cuentan con detalles y terminaciones que le brindan la característica de lo “único”, como pisos pulidos con terminación a mano, cielorrasos con vigas de madera y terrazas privadas, ideales para descansar, relajarse, meditar y hasta tener una romántica y disfrutable comida al aire libre.

Un espectacular spa, cabalgatas, pesca, piscina abierta con cascada, programas para niños, el mejor campo de golf de Sudamérica y un servicio inigualable, hacen de este hotel una cita ineludible.

La apacible ciudad de Carmelo en las costas del Río de la Plata, en Uruguay, se encuentra cerca de Colonia, y a corta distancia de Buenos Aires cruzando en barco.

Ruta 21, km 262. Carmelo, Colonia.

Four Seasons Resort Carmelo

Ubicado frente al mar en la Playa José Ignacio, cuenta con acceso directo a la playa, piscina al aire libre, paseos a caballo, paseos en bicicleta, windsurf, senderismo y masajes relajantes gozando de vistas panorámicas.

Su propuesta abarca apartamentos tipo loft y chalés privados.

Casa Suaya Hotel Boutique, se anuncia como “un hecho inelu- Son amplios ambientes con moderno mobiliario, cocina, TV plasdible en la vida de cualquier amante de la placentera excelen- ma, cable satelital, reproductor de DVD, Wi-Fi gratuita y algunas cia estival”. Propone animarse al descanso absoluto, así como cuentan con terraza privada con vistas panorámicas al mar. placeres continuos son la fórmula perfecta para vivir un verano Se encuentra a 29 km del aeropuerto de El Jagüel y a 20 minutos inigualable y perpetuo. Sin duda que su diseño y estructura así en coche del centro de Punta del Este.

Ruta 10, km 185,5. José Ignacio. lo muestran.

CASA SUAYA HOTEL BOUTIQUE Los Hamptons en Uruguay

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ESCAPADAS Casa Suaya Hotel Boutique

GLAMPING PUEBLO BARRANCAS De safari en Uruguay Un concepto diferente de camping. Esto es acampar con glamour (de ahí su denominación “glamping”). Pueblo Barrancas es un proyecto ecoturístico en San Sebastián de La Pedrera. El concepto de glamping existe en lugares como reservas africanas, en países asiáticos y en Europa. La propuesta es estar lo más posible en contacto con la naturaleza pero disfrutando de las comodidades y el confort que se tendría en otro tipo de establecimiento. En América aterrizó el concepto en Uruguay y en Chile.

Pueblo Barrancas es un predio de cinco hectáreas y media. No se puede entrar en auto, sino que se hace a pie por un puente colgante, que une la entrada con un deck circular llamado Pueblo Bar. Posee una piscina rodeada por quinchos y un área donde comer. Y en medio de la vegetación maravillosa se puede elegir entre las tiendas de campaña o las cabañas de madera. Las primeras sí son carpas, pero las comodidades hacen que sean como casas, sobre decks de madera, con baño completo, frigobar y sommier. Incluso hay otras con un área donde se filtra la luz solar y lunar y puerta de madera.

Pueblo Bar es el lugar donde se ofrece servicio gastronómico de deliciosa cocina sencilla, tapas, pescados, carnes y pastas, con productos uruguayos.

Posee una huerta orgánica, donde se pueden ver especies de flora y fauna nativa.

Ruta 10, km 227,5. San Sebastián de la Pedrera.

Mesón de las Cañas

Glamping Pueblo Barrancas

MESÓN DE LAS CAÑAS Como en la campiña irlandesa Situado en medio de las sierras de Minas, en medio de un paisaje único, se construyó el Mesón de las Cañas, usando elementos autóctonos como la piedra, la madera y el junco, lo que logra una mimetización completa con el paisaje que lo rodea.

En diciembre del año 2012, luego de una profunda restauración, el Mesón reabrió sus puertas ofreciendo servicio de restaurant y alojamiento; cuenta con un gran salón comedor, 12 habitaciones completamente equipadas, terraza y piscina de grandes dimensiones; además de una fantástica y admirable vista al cerro Guazubirá.

Su propuesta gastronómica es de platos en base a ingredientes naturales combinando distintos conceptos gastronómicos de diferentes partes del mundo. Posee una amplia carta que abarca desde carnes rojas, pescado, pastas, bocatas y minutas; y cada fin de semana se realiza parrilla, con diversos tipos de carne y cortes.

Avda. Vilamajó 30000. Villa Serrana, Lavalleja.

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NUESTRO COMPROMISO DE OCTUBRE CONTRA EL CÁNCER DE MAMA

“SENTIRNOS BIEN ES EL MEJOR COMIENZO”

“UN PAÑUELO, UN PEINADO... UN PAÑUELO MENSAJERO” Cuando una mujer pasa por quimioterapia y decide usar pañuelos en su cabeza, transforma esa práctica en una rutina que en muchos casos condiciona el resto de su atuendo o hasta su ánimo, cambiando como siempre lo hace cualquier mujer con su peinado.

Ellas aprenden a vestirse empezando por la elección del pañuelo y es por ello que lo tomamos como pilar de esta campaña.

Hasta el 20 de octubre, en el stand ubicado en el nivel 2 de Montevideo Shopping, los invitamos a donar un pañuelo para que todas ellas puedan tener alternativas, eligiendo así un nuevo comienzo y empezando a contar una nueva historia, con todos los buenos deseos de quien lo entrega.

Seguramente ellas harán lo mismo una vez que terminen su tratamiento, lo podrán entregar a quien lo necesite y continuarán así escribiendo historias, transformándose en pañuelos mensajeros de esperanza.

Como en años anteriores nos acompañarán en la acción la Comisión Honoraria de Lucha contra el Cáncer y otras asociaciones que trabajan por la causa como Ripama, Dame tu Mano, América Mama y Mama Mía.

Los invitamos a participar de la campaña mediante la cual vamos a entregar pañuelos mensajeros a aquellas valientes mujeres que están jugando el partido más importante de sus vidas. ¡Los esperamos!

En el mes de octubre en Montevideo Shopping promovemos una fuerte acción de compromiso con la vida, apoyando la Lucha Contra el Cáncer de Mama.

Todos conocemos, de una forma u otra, el impacto del cáncer de mama en nuestra sociedad; ya sea a través de algún familiar, una amiga, una compañera de trabajo, una vecina o una simple conocida. Esto nos enfrenta a una situación a veces compleja en el convivir: ¿qué es lo que necesita esta mujer y cómo poder ser una ayuda positiva?

Cuando una mujer es diagnosticada se produce en ella una sucesión de estados de ánimos que pasan por muchas emociones: desde el shock y el miedo, hasta la aceptación y las ganas de seguir adelante con su proyecto de vida.

Ante esta tremenda sacudida física y emocional necesitan saber que no están solas y que estamos a su lado con claridad para asumir lo que está pasando, dando apoyo para sobrellevar el tratamiento y esperanza para mirar hacia el futuro.

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ENTREVISTA A SYLVIA MAZZUCHI Y FERNANDA FERREIRO Por: Lic. Cecilia Custodio.

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a educación en Uruguay está en pleno proceso de cambio, de ruptura de viejos paradigmas, de reflexión y de mirar hacia delante.

Si bien las políticas de Estado llevan mayor debate y, por ende,

más tiempo en resolverse, son cada vez más las iniciativas particulares que generan valor adicional a las propuestas educativas.

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ENTREVISTA

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lue Blue Elefante es una escuela y liceo ubicada en las Sierras de Minas. Tanto su entorno, como su aspecto edilicio, así como las particularidades en su sistema de enseñanza, han hecho que la demanda de ingreso sea cada vez mayor. En sus tres años de permanencia vienen demostrando que con mucho pienso, mucho trabajo y otro tanto de convicción, los niños pueden ir felices a estudiar. Este año abrieron otra escuela en Punta del Este, y ya están planificando su apertura en Montevideo, y todo por el boca a boca y a pedido de cientos de padres que quieren que sus hijos compartan estas nuevas metodologías de enseñanza.

Entre Disney y Gaudi Fernanda Ferreiro, accionista y coordinadora general de Blue Blue Elefante habló con Mvd Shopping magazine y contó cómo surgió este nuevo concepto, y como se transformó en el éxito que supone al día de hoy: “Una señora alemana que estuvo un tiempo en el país quiso hacer algo para contribuir con Uruguay; decidió hacer una escuela donde niños sin recursos (otorgando becas) y con recursos pudieran aprender”. Desde el comienzo, la idea destilaba originalidad. “Una de las particularidades que el proyecto exhibió desde el vamos, tuvo que ver con la edificación, que planteaba una gran diferencia con lo que podemos ver en cualquier escuela o liceo a los que estamos acostumbrados”, señala FerreiroSylvia Mazzuchi, arquitecta, accionista y responsable de los proyectos edilicios, a través de quien se realizó el contacto con la inversionista extranjera, cuenta que

“ella quería una escuela donde los niños pudieran ser felices, que se sintieran como cuando van a Disney, pero a la vez a ella le gustaba Gaudi y quería incorporar sus conceptos en el proyecto. Yo le dije “of course” y ahí está el colegio que es la síntesis entre Disney y Gaudí”.

HACIENDO LA DIFERENCIA A pesar de su optimismo, la arquitecta encontró dificultades para volver realizable la sinergia entre conceptos tan difíciles de unir: “Tenía que contemplar todos los parámetros de enseñanza, unir conceptos como Montessori (método Montessori), Waldorf (pedagogía Waldorf), constructivismo…Tenía que lograr cosas que aparentemente no se mezclaban con facilidad. Mientras que lo Waldorf tenía que ser de colores pastel, los otros no. Pero además había que cumplir con la normativa uruguaya, en metros cuadrados, las rampas, los baños de determinada manera, y encima que las paredes no fueran rectas, que sean curvas, etc, propios de cada método…” En Blue Blue Elefante trabajan maestros egresados de magisterio, que recibieron preparación adicional durante dos años con el fin de apropiarse de nuevas metodologías de enseñanza, pero fundamentalmente de una educación constructivista y salir de lo tradicional.

“En el método Montessori, que se usa en todo lo que es educación inicial, se utiliza el material concreto a cargo de una guía Montessori internacional, se potencia la autonomía y se fomentan los hábitos.

La idea es aprender jugando, luego se aborda el concepto, una aproximación muy distinta a la “tradicional” que hace hin-

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ENTREVISTA

capié en la formación teórica en el principio, en la cual el alumno tiende a basarse en la memoria y no necesariamente incorpora y entiende lo que está aprendiendo.

En movimiento Para Ferreiro la consigna principal que toman de la metodología es el movimiento: “María Montessori, su creadora, fue la primera que dijo que había que desterrar el concepto de que el niño inquieto o que se mueva, está mal, y que aquel que se queda quietito, inmóvil, es lo correcto. Y es al revés, es contra la naturaleza del niño estar quieto. Por supuesto que manejamos que hiperactividad es una patología, pero una inquietud no. Las clases nuestras están distribuidas de una manera en la que el propio mobiliario genera movimiento, una mesa es redonda, la otra es un hexágono, otra es un rectángulo, otras individuales…todas las clases implican una dinámica hasta visual, y el niño puede moverse, pero solito va integrando cosas como que si la maestra está hablando ellos no están saltando, ellos están cómodos”.

ENSEÑAR A ENSEÑAR Uno de los principales desafìos de educar a nativos digitales que están hiperestimulados diariamente y en permanente contacto con una avalancha de imágenes y sonidos es mantenerlos interesados. “Nosotros nos propusimos que el aprender sea divertido, que los chicos disfruten de aprender, donde vos vas con ganas de hacer” afirma Ferreiro.

Ante la consulta de si los programas son los mismos, los obligatorios a nivel nacional, la directora explica: “Somos un colegio habilitado y seguimos los programas nacionales, pero vamos más allá del programa, y esto complementa el currículum. A la vez creemos que cada niño es una personita individual, tenemos casos de algún chico que tiene una dificultad particular y tengo que dedicarle otro tiempo y otras herramientas, otros van más allá de la edad promedio en aprendizaje, y comparten conocimiento con niños más grandes. Si un alumno tiene 5 años y ya lee y escribe tiene posibilidad de visitar primer grado en determinadas ocasiones”.

Otra de las consignas de este tipo de enseñanza es la de contar con grupos reducidos para atender las distintas necesidades. La filosofía que rige el programa académico se ve respaldada también en otros ámbitos. El edificio, por ejemplo, no tiene paredes, tiene tabiques móviles, de manera que si se quie-

ren integrar clases lo hacen y cuando no, se mantiene la privacidad: “Porque muchas veces integramos años. Nos pasa que los niños de primer año todavía no se sienten en primaria, de pronto todavía no saben leer o escribir, entonces ¿es justo que esos niños estén aislados del preescolar? Nosotros le llamamos a ese primero “transición”.

De pronto se integran a una clase de música con más grandes, un grupo muy bueno en lectoescritura, puede compartir un cuento con los niños más chicos. Se busca darles esa individualidad tratando de dar respuesta a las inquietudes y necesidades de cada niño. Es la educación a la medida. En secundaria, que funciona de manera excelente, si bien tienen todas las materias, a veces el profesor de educación física está trabajando con el de biología, porque se empieza a ver el punto de contacto entre las distintas materias, porque la vida no está hecha de fragmentos.

el Liceo Jubilar

Es el primer cenotro caso destacado tro educativo del país, privado y gratuito a la vez.

Está ubicado en una zona de Montevideo, de las llamadas “de contexto crítico”: Cuenca Casavalle. Brinda educación secundaria a adolescentes y adultos. La propuesta pedagógica tiene como pilares el vínculo personalizado con los alumnos, y el desarrollo de una cultura de corresponsabilidad y de mutua implicancia entre el liceo y las familias en la educación de los adolescentes, integrando lo académico, lo psicológico, lo socio-cultural y lo espiritual. Pero una de las características más sobresalientes de este sistema es que combina el profundo trabajo social de los barrios carenciados que abarca, a la vez de obtener resultados académicos más altos que el promedio en la enseñanza pública de Montevideo. Según los datos publicados en prensa en cuanto a tasas de repetición, mientras que en Secundaria ronda el 30% y en primer año de Ciclo Básico supera el 40%, en el Jubilar “la no aprobación y la deserción son nulas”.

El liceo se financia mediante donaciones, ya sea por empresas como por el llamado ‘crowdfunding’, sistema por el que se financia, mediante pequeñas donaciones por muchas personas, un proyecto determinado.

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SALUD

la primavera (la sangre altera)

La primavera se asocia a una mejora general del estado de ánimo, a la mayor frecuencia de momentos socializantes y de actividad sexual. Hay componentes psicológicos pero también químicos que generan estos cambios. El aumento de las horas de sol y de la temperatura ambiente, así como la polinización, producen cambios en nuestro cuerpo, especialmente en la producción de ciertas hormonas. En esta estación nos parecemos mucho a las flores, porque florecemos, y todo desarrollo trae cambios, y los cambios pueden ser para bien o para mal. Todo esto nos sucede cada año, en que la primavera nos puede traer nuevas relaciones de pareja, euforia, alegría, pero también rupturas, e incluso depresión.

La euforia primaveral.

Esta es la cara “linda” de la primavera. Nos hace estar entusiasmados, contentos, sentir, desear y disfrutar con auténtica pasión las emociones. De este estado también son responsables las hormonas. La sexualidad y el romanticismo vienen de la mano de estas sensaciones y estados de ánimo, y es por esa euforia que surge la frase de “La primavera la sangre altera”.

A toda esta activación física y psicológica se la denomina “arousal” (excitación, agitación, activación). Está demostrado que el clima y, más específicamente el sol, la aumentan. Una mayor radiación solar y los cambios meteorológicos provocan el efecto en nuestro organismo que se traduce en una mayor producción de ciertas hormonas, como la melatonina, la cual afecta las emociones, el apetito, las frecuencias del sueño y la sexualidad, por citar sólo algunas de ellas. A su vez, el aumento de la pro-

ducción de feromonas, originado por la mayor cantidad de horas de luz, incrementa el deseo sexual, por lo que en primavera es probable que aumente la frecuencia en las relaciones sexuales. También otras situaciones se ven afectadas, como el humor, el estrés y la fertilidad. Los expertos opinan que la especie humana tiene un calendario biológico que va variando con las estaciones del año, el cual funciona con estímulos hormonales.

Pero no todo es alegría Así como algunos están eufóricos y felices con los nuevos días, el calor y el sol, a otros les viene la depresión, es lo que llaman astenia primaveral. Es algo transitorio, sobre todo en las primeras semanas, y las personas se sienten agotadas, tristes y deprimidas. Su causa es la disminución de betaendorfinas en el plasma (sustancias que regulan el sistema bienestar-malestar). Lo recomendado en estos casos, cuando lo detectamos, es realizar actividades deportivas, al aire libre, pero también descansar lo más que podamos, que el cuerpo se sienta satisfecho. Las actividades de relajación también contribuyen a mejorar, y mantener una dieta sana, completa y equilibrada es fundamental.

La Licenciada en Psicología Milagros Fernandez Ruiz, quien además es coordinadora en la Tecnicatura de Acompañamiento Terapéutico de la Facultad de Psicología de la Universidad Católica, explicó a Mvd Shopping Magazine, que: “En primavera aumentan un 20 % las consultas por Trastornos Alimentarios. Esto se debe a que estamos inmersos en una cultura que privilegia el culto a la delgadez, donde ser delgado es sinónimo de éxito social”.

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SALUD

Fernandez indicó que si bien hay desórdenes más conocidos, como la Anorexia Nerviosa y la Bulimia Nerviosa, hay que estar hoy muy atentos a otros desórdenes cada vez más populares, como la Diabulimia, la Vigorexia, la Alcohorexia y la Orthorexia.

La primavera, entonces, puede ser un factor de riesgo para los trastornos alimentarios “Porque hay una fuerte ideación obsesiva en relación al cuerpo y la comida donde se fomenta la dieta, el ejercicio físico en exceso…que terminan siendo la puerta de entrada a las patologías. Por eso es importante en esta época, fomentar hábitos alimentarios saludables, es decir cambiar dietas y ejercicio en exceso por moderado”, recomendó la psicóloga.

Tomar medidas Respecto a qué hacer cuando detectamos que hijos o allegados pueden estar ingresando en este tipo de patologías, Fernandez aconseja observar para prevenir: “Es importante que los adolescentes (en especial las mujeres) crezcan y encuentren la valoración personal fuera del aspecto físico. Colaborar en el pensamiento crítico, siendo capaces de no alienarnos con los mensajes que recibimos de los medios de comunicación.

Ejercitar a los adolescentes en lecturas que informen y formen. Hacer hincapié en la salud y no en la estética.... Y estar alertas a los indicadores de inicio de una patología alimentaria, ya que la detección temprana facilita la recuperación”.

¡atención!

La pesadilla de los alérgicos Muy linda la primavera, las flores y la polinización, pero para los alérgicos empieza la pesadilla, los pañuelos descartables y muchos antialérgicos. Irritación en las mucosas, ojos hinchados, infecciones, rinitis, estornudos constantes y, para los asmáticos, rebrotes de ataques, son moneda corriente en esta época, sobre todo cuando llega el famoso “cambio de estación”. Algo hay que hacer, y para quienes no estén de acuerdo con la ingesta de antihistamínicos (o sí, pero quieran complementar con métodos naturales), algunas hierbas ofrecen buenas posibilidades.

- El laurel: Lo ideal es preparar una infusión y tomar dos o tres tazas por día, es un muy buen antiinflamatorio.

- La ortiga: Preparar una infusión y tomar dos a tres tazas diarias.

- La manzanilla: Preparar una infusión con hojas de manzanilla. Respirar sus vapores durante por lo menos 5 minutos. Ayuda a disminuir la congestión.

- La cebolla. Aspirar su penetrante olor es una solución altamente eficaz para reducir la congestión y la inflamación.

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CLÍNICA LÁSER LIGHT

TU IMAGINACIÓN ES LA QUE CUENTA El juEvEs 26 dE sEtiEmbrE montEvidEo shopping y rEvista bla rEalizaron la cuarta Edición dE " tu imaginación Es la quE cuEnta'', cacEría EspEcial dE biEnvEnida a la primavEra, junto con la prEsEncia dE varina dE cEsarE y acompañados por jugos clight y EucErin.

Ambas marcas convocaron a sus seguidoras de facebook y twitter a participar de este juego interactivo dentro de las instalaciones de Montevideo Shopping.

Más de 720 mujeres se registraron para participar y fueron seleccionadas 60 mujeres, quienes jugaron y revelaron las marcas protagonistas: Reebok, Borishka, Achberry, Hush Puppies, Reebok Ladies & Kids, Merrell, Sport & Casual Co. y Comprador Frecuente.

Las ganadoras fueron premiadas con vales de 5.000 y 2.500 pesos y regalos de las diferentes marcas.

Como cierre del evento, Montevideo Shopping sorteó 10.000 pesos en órdenes de compra.

Ganadoras

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A LA MESA

latos y preparaciones tan sofisticadas como budines con es sencillo de almacenar y ocupa poco lugar. Las semillas más amapola, panes con lino o ensaladas con semillas de chía recomendables y ricas en propiedades son las oleaginosas, por son moneda corriente en la llamada ‘cocina de autor’. el aporte en grasas saludables y proteínas: chía, girasol, lino y También son utilizadas en salsas, postres, yogures, batidos con sésamo son algunos ejemplos. frutas y avenas de cereales. La tendencia se inició hace unos 5 años, cuando chefs y restaurantes comenzaron a agregar ele- ALGUNOS TIPS mentos saludables a sus platos, como las semillas de chía, lino, * Comprar las semillas enteras, así sabemos que tienen todos los sésamo, amapola y otras. nutrientes. Molerlas al momento de realizar las preparaciones.

Pero no nos creamos los descubridores de semillas: mayas y az- * Almacenar en lugares secos, oscuros, frescos y en recipientes tecas las consumían, y lo hacían debido a su valor nutricional y con cierre hermético. su gran cantidad de propiedades que favorecen la salud. * Las semillas de girasol se echan a perder rápidamente, por su alto contenido en grasas poliinsaturadas. La recomendación es comprarlas en cantidades pequeñas. Las pipas de girasol se ACERCA DE LAS SEMILLAS Los conocedores aseguran que lo mejor es comprar las semillas pueden congelar. enteras y molerlas antes de consumirlas, porque al romper la * Es bueno tomar en cuenta las semillas para situaciones como capa exterior se llega directamente a los nutrientes y se absor- campamentos, largas estadías fuera de casa, para meriendas ben mejor todas sus propiedades. La manera de hacerlo es con de los niños e incluso para tener en el trabajo. Sus excelentes un mortero o, si tenemos, un molinillo de café es ideal también. propiedades y lo agradable en lo sensorial hace que las semillas Luego de trituradas se pueden guardar en la heladera por unos sean una alternativa a las harinas o la comida chatarra que mupocos días, no mucho porque pueden ponerse rancias debido a chas veces usamos como tentempié. * Si se puede consumir de una a dos cucharadas de semillas por su alto contenido en aceites.

Las semillas aportan gran cantidad de minerales, proteínas, en- día es ideal para la salud zimas, vitaminas y ácidos grasos. Si tomamos en cuenta la re- * Las semillas son muy nobles en cuanto a que se pueden incorlación del tamaño, respecto a las propiedades, podemos decir porar a cualquier preparación, ya sea acompañando ensaladas, que es el alimento natural más concentrado, y lo mejor es que utilizándolas como parte de los ingredientes de una receta, o

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A LA MESA

CHÍA:

LA ESTRELLA Desde hace ya unos años venimos notando la presencia de unos particulares ingredientes que agregan sabor y decoran nombres de platos que prometen una alimentación sana y trendy.

Las semillas que usaron nuestros antepasados, y que durante un buen tiempo fueron dejadas de lado, hoy llegaron resignificadas y, todo indica, que para quedarse.

sino en la cocina casera, así lo hicieron también las maneras de obtenerlas.

Todos quieren tener su propia huerta por la satisfacción y la seguridad que LOS MINIHUERTOS DE MODA Ya estaban de moda las macetas de brinda conocer el origen del produchierbas aromáticas en balcones y coci- to, pero también porque es muy ‘cool’ nas, pero ahora surgió otro integrante invitar amigos a comer, y que los plamás, las semillas hortícolas. En los paí- tos, además de estar enriquecidos con ses donde la incorporación de las semi- semillas, estas sean del propio huerto, llas no sólo pegó fuerte en restaurantes ¡no es menor! incluso incorporándolas en jugos, licuados, batidos y sopas.

De todas las semillas que están ‘de moda’ en la cocina gourmet y sana, las de chía son las que se llevan los mayores créditos, por sus propiedades y por su gran popularidad.

Las semillas de chía salen de una planta con el mismo nombre, y crecen en países tropicales o subtropicales, como México y Guatemala. Eran, junto con las hojas de coca, lo que masticaron los pueblos americanos prehispánicos, como los mayas y aztecas. A la hora de ir a la guerra, o para largas travesías, fueron esas culturas las que descubrieron las excelentes propiedades de las semillas. Tanta importancia adquirieron que hasta las daban en ofrenda a sus dioses.

Pero pasaron muchos años hasta que se revalorizaron las semillas. Hoy los deportistas las están incorporando cada vez más a sus dietas debido al gran aporte energético que poseen. Otra de las propiedades más reconocidas es la de ser muy buena para la digestión, y es recomendada también para bajar el colesterol. Son altas en fibra, en omega 3, ácidos grasos, manganeso, fósforo y proteína. Ayudan a estabilizar el azúcar en sangre, lo que también las vuelve muy buenas para diabéticos y, además –y no menos importante- llenan.

Las semillas de chía pueden consumirse naturales o cocidas. Pueden ser espolvoreadas sobre ensaladas, cocinadas en repostería como galletas, muffins, o cualquier preparación al horno o, básicamente, en cualquier plato frío, caliente, medio líquido, sólido…se adaptan a todo. Cocidas en agua toman una consistencia que es como de pudin y sirven para engrosar otros alimentos. Algunos incluso dicen que la chía puede funcionar como sustituto del huevo, lo que es una muy buena noticia para quienes realizan dietas vegetarianas o veganas, en las que no solo no consumen proteínas por la no ingesta de carnes animales, sino que tampoco consumen lácteos o huevos.

• Son muy ricas en ácidos grasos Omega 3 y Vitamina B lo que ayuda a bajar el nivel de triglicéridos, a controlar el nivel de colesterol, y a prevenir la arterioesclerosis y otras enfermedades coronarias.

• Son una fuente de minerales como el calcio, el fósforo y el potasio. También aportan hierro, magnesio, zinc y cobre.

• Su gran aporte en proteínas convierten a las semillas de Chía en un posible sustituto de la carne en las dietas vegetarianas y veganas.

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A LA MESA

1. CHÍA

Es la semilla del momento. Tiene más hierro que el hígado vacuno y más calcio que la leche, sirve para bajar el colesterol y casi no tiene sodio. Como la chía es una gran fuente de Omega 3 (un ácido graso muy importante y necesario), se convierte en una buena opción para los que no comen pescado. Puede almacenarse por años sin que se deteriore su sabor ni su valor nutritivo, y si se la deja en remojo por unos 15 minutos, se transforma en una gelatina que puede incorporarse mucho más fácil a preparaciones líquidas. Excelente para agregar un par de cucharadas a cualquier preparación (sopas, ensaladas) sin demasiado esfuerzo.

2. LINO

Fue la primera que empezaron a recomendar los nutricionistas porque baja el colesterol y acelera el conocido “tránsito lento”. Es ideal para reemplazar el huevo en recetas de pastelería, ya que en contacto con el agua desarrolla una sustancia que sirve de ligue. Para aprovechar todos sus beneficios no basta con ponerla entera en cualquier preparación: debemos remojarla por unos minutos en agua o molerla en el momento previo a utilizarla. Ya sea en panes, cookies, ensaladas, arroces y hasta hamburguesas caseras, va bien con todo, es la semilla con mejor relación precio-beneficio.

3. SÉSAMO

Es la reina del calcio y a diferencia de la mayoría de los lácteos, tiene los minerales necesarios para que el cuerpo lo absorba. Con el sésamo se elabora el gomasio, un condimento muy utilizado en la cocina vegetariana que lleva sal de mar, se muele en el mortero y sirve como aderezo en ensaladas y verduras y sopas; y el tahine, esa deliciosa pasta que encontramos en las cocinas del Medio Oriente. Si bien el más habitual es el sésamo blanco, también encontramos el integral (con más contenido de fibra) y el negro (con más hierro que los anteriores).

4. GIRASOL

Es el snack perfecto para reemplazar el pochoclo en una película, pero 100 gramos tienen casi 600 calorías así que por más adictivas que sean, no hay que abusar. Es ideal para los deportistas ya que ayuda a mejorar el rendimiento. Se consumen crudas o tostadas, pero apenas, ya que al calentarlas demasiado, además de deteriorar la naturaleza de sus aceites, quedarán amargas. Se recomienda guardarlas en un lugar fresco y oscuro.

5. AMAPOLA

Además del clásico uso para decorar panes, es excelente para combinar con cítricos en budines o galletitas y para terminar con un toque distinto las pastas. Es un sedante natural que actúa sobre el sistema nervioso, ayuda a combatir el stress, el insomnio y los dolores de cabeza por lo que es ideal para consumir en infusiones. Por tener abundante calcio es muy útil para prevenir calambres y combatir la osteoporosis. Eso sí, la amapola no perdona y para evitar momentos embarazosos, siempre que vayamos a consumirla es recomendable tener hilo dental o un cepillo de dientes a mano.

6. CALABAZA

Gracias a los Omega 3 y 6 es buena para combatir la hipertensión y el colesterol alto; además de ser diurética. Estas semillas pueden consumirse solas o como agregado en ensaladas, rellenos de tarta y hasta en el puré de zapallo para darle una crocante sorpresa. Prepararlas no es ninguna ciencia; basta con limpiarlas, enjuagarlas y ponerlas a secar en un horno bien bajo por unas horas o al sol unos días. Y si no podés esperar, se consiguen crudas, tostadas e incluso saladas.

7. HINOJO

Como lo fueron las endivias hace unos años, el hinojo está en un período de reconocimiento gastronómico y sus semillas no se quedan atrás. Favorecen la digestión, son muy útiles contra los dolores estomacales, cólicos, son diuréticas y masticarlas crudas después de las comidas resulta útil para combatir el mal aliento. Lo ideal es consumirlas en infusiones por su agradable aroma anisado aunque se las puede utilizar en un curry, recetas con pollo y sopas.

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! sí quiero! llegó la

wedding season

MR

MRS

Los jardines comienzan a vestir nuevos colores, la primavera se enciende y, con ella, la temporada de bodas. Muchos de los eventos que tendrán lugar en estos días vienen planeándose hasta el más mínimo detalle desde hace meses (o incluso años); por ello, quién en un arrebato de romanticismo pretenda concretar una “boda express” , se encontrará con salones, modistos, disc-jockeys y fotógrafos sin espacio en la agenda. Pero organizar una boda hoy, poco tiene que ver con como nuestros padres (o incluso aquellos que se casaron en la década de los `90s) hicieron realidad el día más feliz de sus vidas; nuevas tendencias, un abanico de opciones y algunas herramientas como los buscadores visuales y las redes sociales hacen que el proceso sea mucho más completo e igual de emocionante.

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TENDENCIAS

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icen los que saben que los uruguayos ya no somos grises, que-de a poco- nos animamos a más y nos acostumbramos a lo mejor. Aunque el mercado de bodas charrúa sigue siendo en general pequeño y tradicional, de a poco, novios y proveedores están buscando romper esquemas, saliéndose muchas veces del camino más transitado en busca de opciones menos tradicionales. En estos tiempos donde prima la inmediatez, las modas se imponen en simultáneo a distintas partes del globo y basta un vistazo a la red para saber cómo hacer de un boda un evento que dé que hablar el día después.

“Hace dos semanas hice un casamiento inspirado en Alicia en el País de las Maravillas; con relojes antiguos, empapelados vintage…algo totalmente nuevo. La novia era diseñadora y tenía la fiesta completamente planeada en su cabeza hasta el más mínimo detalle” asegura Soledad Angelillo, propietaria de “Espacio Equilibrio”, una empresa de ambientaciones de eventos y alquiler de mobiliario eco-chic. Hace algunos años, una boda de esas características hubiera sido impensable pero hoy, los casamientos temáticos son cada vez más comunes.

La locación es clave para definir cuál será la temática o el concepto sobre el cual girarán todos los aspectos de la boda: desde el vestido de novia hasta la decoración de las mesas. Así como las chacras vivieron su momento de gloria, hoy por hoy, las bodas en lugares “inusuales” son -irónicamente- cada vez más comunes. En ese sentido, los viñedos y los jardines se vienen llevando las palmas. Las bodas rústicas o “al fresco”, que cuadran con esta época del año, permiten incorporar varios elementos originales. Locaciones como Casa Grande, Bodega Spinoglio o Bodega Bouza están siendo cada vez más requeridas. Otra variante es el alquiler de casas deshabitadas en barrios como El Prado o en las afueras de Montevideo para ambientarlas, equiparlas y convertirlas en el escenario perfecto de una boda soñada.

LO QUE PINTEREST NOS DEJÓ

Las novias de antaño debían emprender un verdadero peregrinaje por los distintos proveedores, coleccionar revistas especializadas y recurrir a la creatividad propia y ajena para hacer realidad la boda de sus sueños; la cantidad de decisiones y detalles a tener en cuenta sigue siendo abrumadora por lo cual, planear un casamiento, solía llevar bastante trabajo. Pero entonces llegaron las redes sociales…y todo cambió. El uso del “social media” para planear bodas adquirió relevancia gracias a la popularidad lograda por los buscadores visuales como Pinterest o la más específica Lover.ly, especializada en recopilar imágenes de bodas. La posibilidad de googlear una idea o concepto, comprar insumos online o “husmear” en bodas ajenas en busca de inspiración son herramientas muy utilizadas por las novias modernas.

Los boards de Pinterest, tableros digitales donde “pinchar” esa foto o imagen que nos gustó, no solo resultan útiles para organizar ideas: también ofician como excelente referencia visual para los proveedores; de esta manera una novia podrá mostrar con precisión cómo quiere su ramo o imitar una idea

5 MANERAS DE PLANEAR TU BODA

en pinterest

1. EMPEZAR A USAR PINTEREST

La aplicación se descarga gratuitamente en teléfonos y tabletas y rápidamente muestra cómo agregar el botón de “Pin” al browser, lo cual permitirá “marcar” (“pinear”) las fotos que se deseen y que se vayan encontrando a medida que se navega por la web.

El “pineo” es el equivalente digital a la ahora antigua costumbre de recortar figurines de revistas para armar folios, carpetas o pegar en corchos. Pinterest se asegura de que los Pins estén vinculados al sitio de internet original donde se encontró la inspiración.

2. CATEGORIZA LOS PINS

Seguramente empieces con un tablero genérico del estilo de “Mi casamiento” o “Ideas para la fiesta”; hay que intentar evitar eso. Es mucho más fácil comenzar ya categorizando los pins desde el inicio y dividirlos en temas como, por ejemplo, “Vestido”, “Flores”, “Invitaciones”, “Ambientación”, etc.

3. TABLEROS SECRETOS

Recientemente Pinterest introdujo la posibilidad de crear tableros secretos, que no pueden ser vistos por los seguidores hasta que decidas compartirlos. También pueden compartirse con gente específica como, por ejemplo, familia o proveedores.

4. PINEAR AL PASO

Planear una boda insume tiempo y, para gestionarlo efectivamente, nada mejor que usar esta herramienta en todo su potencial; en esto no corre el “dejar para después”, lo viste, lo “pineaste”. Nada mejor que aprovechar tiempos muertos como una espera en el médico o un viaje en ómnibus: la clave es ser multitarea.

5. NO OLVIDES SEGUIR

Una vez que se encuentran personas con buenas ideas es bueno no perderlas de vista por lo cual hay que hacer click en el botón de “Follow”. El mismo principio corre para los proveedores.

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TENDENCIAS

rrentes. Tanto es así que una de las tendencias más vistas en las bodas del hemisferio norte es poner carteles o pizarrones con un hashtag creado especialmente para la ocasión, de manera tal que el contenido se agrupe automáticamente (independientemente de donde provenga) y que tanto los novios como los invitados tengan acceso a él en forma fácil y rápida.

NUEVAS TENDENCIAS, NUEVOS SERVICIOS

original para los souvenirs: todo está allí, “pineado”.

Las bodas siempre fueron un evento social, pero ahora son sociales de otra manera; antes, cuando una novia tenía un dilema en relación a los protocolos de invitación, por ejemplo, podía resolverlo recurriendo al consejo experto de un familiar o amigo que hubiera pasado por la misma situación. Hoy, solo tiene que conectarse a Internet y navegar entre los distintos blogs y foros que se centran en temas específicos y allí podrá consultar con otras novias que estén pasando por la misma situación, en el mismo momento.

Los blogs y las redes sociales son tan importantes para las novias como lo son para los proveedores ya que constituyen una excelente vidriera donde mostrar su creatividad, experiencia y relevancia en el mercado. Los proveedores que se mantienen al margen suelen ser percibidos como desactualizados o no tan relevantes en el medio.

La revolución digital no solo sirve como fuente de inspiración, también provee de nuevos métodos para registrar el camino al altar; cada vez son más las parejas que deciden crear sus blogs, cuentas de Facebook o sitios webs para brindar información a los invitados y compartir con ellos distintos contenidos del pre y post-party, elaborando así una suerte de diario digital del evento. Una de las herramientas más usadas en ese sentido es Instagram y los hashtags: con la proliferación de los smartphones y el boom del “sharing” hoy los novios acceden a múltiples “versiones” de su boda registrada por los concu-

Las nuevas tendencias han dado lugar a nuevas oportunidades de negocio para los proveedores de servicios. Es por ello que hoy es casi posible casarse en cualquier lado y tener cubiertas todas las necesidades de un evento tan importante. La moda de las locaciones inusuales enfrenta a los novios a desafíos logísticos: muchas veces un lugar puede ser soñado y, sin embargo, no contar con los baños necesarios o incluso con una cocina que pueda albergar el servicio de catering.

En la creatividad suele estar la respuesta y es por ello que, adelantándose al problema, algunos ya ofrecen la solución. Tal es el caso de empresas como Basani, que alquilan módulos de baños químicos VIP de lujo, con todas las comodidades de los servicios higiénicos que se encontrarían en cualquier salón tradicional. Otro must son las barras móviles, con servicio de barman, las cuales pueden instalarse prácticamente en cualquier lugar. “Las barras son customizables, es decir que con recursos como los vinilos o cartelería se pueden integrar a la propuesta estética de la fiesta” asegura Alfredo Benitez, CEO de Cocktail Party, que brinda servicios de barras móviles para casamientos y eventos empresariales.

Otra iniciativa muy bienvenida, sobre todo entre quienes son padres, es la de brindar atención especializada a los más pequeños en las fiestas; algunos salones como Naranjo Amargo o Villa Domus tienen espacios especialmente destinados a este fin, mientras que en otros casos, es posible contratar un servicio tercerizado. “ Si no se piensa en los más chiquitos cuando se organiza una boda, muchos invitados que son padres no irán, por no tener con quien dejar a los niños. Eso significa que los novios perderán la presencia de varias personas. Los que vayan y lleven a sus hijos no lo pasarán tan bien, porque deberán estar atentos a cuidarlos. En las fiestas de grandes los niños se aburren y cuando un niño se aburre pasan 2 cosas: uno, el niño se duerme y los padres se deben ir temprano. Dos, los niños lloran, los padres se deben ir enseguida. En cualquier caso, seguro no es la boda que pensaron para sus invitados” concluye Karina Rodriguez Coordinadora General para Nanny Wedding Uruguay, una empresa que brinda un servicio integral de atención y entretenimiento para los “bajitos”.

Las innovaciones tecnológicas han traído cambios también en el área de la fotografía, generando un boom de las “candid photos”, un estilo fotográfico que ha desacartonado las instantáneas que plasman los momentos de la ceremonia y la fiesta. En ese sentido, surgen propuestas como las de Pablo y Santiago de “Historias de Boda Uy”, dos fotógrafos con una aproximación fresca y original a la fotografía para casamientos que inicia con los novios contando en un mail la historia que los lleva al altar como inicio de un camino que será registrado fotográficamente incluso en los días previos al evento y en los distintos escenarios de la pareja.

Por último, las medidas de control del consumo de alcohol y las diferentes campañas para mayor seguridad en el tránsito han -felizmente- desestimulado el consumo de alcohol en los conductores. Por ello, es cada vez más frecuente que en las bodas se incluya un servicio de buses con una o dos frecuencias en la noche para trasladar a los invitados que no quieran privarse de brindar con los novios, pero quieran volver seguros a casa.

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TENDENCIAS

las viñas, casonas y graneros son locaciones fashion

lo rústico y lo elegante se combinan a la perfección

LO QUE SE LLEVA Y LO QUE SE VIENE

En el 2013 reinaron el Shabby chic y el estilo Hipster para las bodas. Así como sucedió en la decoración, el estilo de las antiguas casas de campo inglesas comenzó a verse en varios álbumes de boda; por otro lado y sobre todo entre los más jóvenes, la propuesta retro que vino de la mano del movimiento hipster se tradujo en más novios usando corbatín, cabinas de fotos donde retratarse con mostachos falsos y ambientaciones que incluyen banderines de tela, ristras de luces con bombitas y hasta mesas con antiguas máquinas de escribir donde los invitados pueden plasmar los mejores deseos para los novios.

La customización de los elementos de la fiesta es otra tendencia en alza; la microempresa argentina “Wedding Factory” comenzó a comercializar en nuestro país sus posavasos, servilletas y souvenirs con originales mensajes y letras de canciones elegidas por los novios.

El cotillón también ha sufrido un cambio y, aunque las pelucas, gorros, pitos y matracas siguen

adiós al arroz, se llevan los banderines

los “sets” de invitaciones o las impresos que cuentan las historias de la pareja son una manera de ser más originales en la convocatoria | MV Ds hopping | 73

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TENDENCIAS

siendo una apuesta popular, cada vez más se opta por marcar la diferencia incorporando elementos con luces LED, impuestos en las fiestas rave. Lápiz de labios que brilla en la oscuridad, lentes y anillos que titilan, apliques de pelo con hebras LED y hasta cubos de hielo con luces de colores son algunas de las novedades. Algunos valientes se van animando a reemplazar el clásico “vals” de los novios por hits del inolvidable Frank Sinatra o por alguna canción especial para los novios que adquiere un nuevo significado al convertirse en la primera pieza que comparten como marido y mujer.

En líneas generales, predomina una concepción más ecléctica del evento combinando tendencias que, a veces, no se asocian naturalmente; por ejemplo, una boda al aire libre con detalles elegantes como candelabros colgados de los árboles, muebles de estilo repartidos en un jardín o mesas hechas con barricas de vino con bocados servidos en platos Willow.

Otra tendencia es la de hacer primar la diversión, independientemente de la elegancia; uno de los ejemplos más claros es la incorporación de espacios para fotografías donde incluso se les brinda utilería a los invitados para poder sacarse fotos divertidas que son rápidamente posteadas o twitteadas.

Por último, en el panorama internacional, están haciendo furor las bodas-escapada, algo muy común en Estados Unidos, donde los novios eligen celebrar con una menor concurrencia pero durante más tiempo. En esta modalidad, los novios, la familia y algunos amigos se toman un fin de semana en algún hotel ubicado en alguna locación atractiva y se programan actividades pre y post nupcias. En el 2014 los expertos aseguran que el “glamping” o camping glam para adultos será un must; y para quienes la idea de tener huéspedes por la noche no les convenza, podrán recrear el espíritu del camping incluyendo tiendas en la recepción.

in OUT Lo que está IN

-Las flores informales, opulentas pero naturales y el estilo “jardín inglés”; la mezcla con frutas y hasta algunas verduras como las alcachofas en la decoración de los centros de mesa suelen ser las preferidas de las bodas que tienen lugar en escenarios más rústicos.

La flor estrella de la temporada es la peonia, muy parecida a la rosa.

-Las guirnaldas, ya sean de tela, de flores, de papel, de globos chinos, de banderines, de origami o mexicanas.

-Las invitaciones en 3D o pop-up: la idea es salir del clásico tarjetón. Las invitaciones imitando los libros desplegables de la niñez, invitaciones con sobres con bolsillos, con pins o incluso, que la invitación sea un objeto customizado o un “set”.

También pisan fuerte los estampados (al dorso por ejemplo) y los toques de neón.

-Los cocktails y tragos “old school” y la onda Speakeasy.

-Reemplazar el carnaval carioca con un compilado de Agapornis o contratar a “Planadora” para que toque en vivo la “pachanga”.

-Las mesas de dulces con golosinas personalizadas.

-Lo que está OUT

- Los centros de mesa muy altos ( ya están muy vistos) y las líneas de floreros alineadas en la mesa.

-Las orquídeas y los ramos con mucho verde.

-Los personajes y “dibujitos” de novios en las tarjetas.

-Los muñequitos de torta tradicionales.

-Los cócteles de los 80´s.

-Usar serpentinas y papel picado en el carnaval carioca.

-Las almendras envueltas en tul como souvenir.

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Reinventarse a los reconversión laboral IDEAS Y CONSEJOS DE LOS EXPERTOS Estar siempre pegado al reloj, perder tiempo de calidad con los hijos, sumar y sumar estrés, parece un “mal” de los 90’s. Hoy la gente busca sumar, en el trabajo, en el tiempo en familia, en salud y en ocio. La búsqueda de la calidad de vida exige, muchas veces, reinventarse en lo profesional para lograr, en simultáneo, el cambio integral.

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ecilia Igorra tiene 42 años. Tuvo un negocio propio de transpor- crear y hacer lo que quisiera. No más cargos, sino esforzarme por ser te de escolares y a la vez trabajaba en relación de dependencia cada día mejor profesional y tener éxito en lo que me apasiona hacer. en una empresa. En un momento decidió vender su camioneta Al principio tuve mucho miedo, dejar de recibir un salario mensual y dedicarse a trabajar a full “las 8 horas”. A los 35 algo le hizo un click y era un gran desafío ¡me daba terror! ya que eso te genera mucha sedecidió definitivamente dedicarse a su propio emprendimiento: “Soy guridad, sin embargo de a poco fui construyendo mi propia empresa. muy independiente y siempre estoy pensando en cosas nuevas para Es fundamental rodearse de un buen equipo, que te complemente y hacer. Cuando trabajaba para una empresa en un momento empecé acompañe en tus sueños. Marcarse metas, objetivos y empezar a caa notar que trabajaba 9 o 10 horas, viajaba al interior todo el tiempo, minar”. y al final no me quedaba nada de tiempo para mí; empecé a pensar Hoy, lleva dos años al frente de la Escuela de Coaching que dirige junen tener algo mío y probar qué pasaba. Un año antes de irme de la to a sus 3 socios; “ ya son 3 generaciones las que se han formado, casi empresa empezó el proyecto de SBS (escuela de coaching ontológico), 70 personas, y vamos por más. Por otro lado soy Consultora Organizacon todas las interrogantes, de un mercado chico, de si la gente se iba cional independiente, trabajo brindando mis servicios en varias cona interesar, si lo nuestro iba a resaltar entre otros, si la gente te va a sultoras y en varias empresas. Lo que más me apasiona de lo que hago elegir a vos. Somos 4 socios y todos manteníamos nuestros trabajos es que nunca me aburro, nunca estoy en un mismo lugar y de cada persona que me cruzo aprendo algo y sigo creciendo”. fijos al principio”.

Cecilia pone constantemente en la balanza el hecho de haber resignificado su profesión, no sólo en generar el cambio sino porque emprendió su proyecto propio, lo que implica riesgo, probablemente más horas de trabajo que las que hacía en la empresa donde trabajaba y, seguramente, más problemas…Pero para ella el resultado siempre si- Tener claro qué es lo que se quiere y gue siendo positivo: “Aunque trabaje 18 horas por día, son horas para perseguirlo con pasión, entusiasmo y alegría. mí, porque puedo hacerlo desde mi casa, en la oficina o donde quiera, - Tener autoconfianza, confiar en sí mismo. pero además eso me permite que si necesito ir al médico voy y no ten- Ser fiel al proceso, no es de un día para el otro. go que estar pidiendo permiso, complicándome la vida… Todo esto me - Usar el tiempo sabiamente, no malgastarlo. permite dedicarme mucho más a mí”.

- Asumir riesgos, “quien no arriesga no gana”.

A veces, y a determinada edad en la que las personas adquieren mayo- Buscar oportunidades todo el tiempo. res responsabilidades, no es fácil tomar este tipo de decisiones, pero - Tomar el fracaso como parte del éxito. el objetivo y el “nervio” por ir más allá terminan ganando: “La decisión - Ser creativo e innovador, soñar. la tomé, fundamentalmente, porque quería no tener un techo, no te- Tener siempre un plan. ner miedo a ser despedida si un día la empresa iba mal, sabía que si emprendía lo mío, el mundo laboral iba a ser infinito para mí. Podía

ALGUNOS CONSEJOS:

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Cómo llegar a la reinvención

Reinventarse profesionalmente es un proceso que implica necesariamente un cambio interno, sobre todo, si para lograrlo se debe transformar una carrera, o directamente abandonarla. Sea cual sea el disparador que nos lleve al ‘click’, lo importante es seguir adelante.

El publicista y director de la Consultora Marketing y Comunicación de España, Carlos Alonso, autor de varios libros sobre la reinvención profesional, hace gran hincapié en la optimización del tiempo. En el sitio de la consultora explica con sus palabras: “Hay que entender que el trabajo es un valor escaso, es tan escaso como se quiere. Si somos flexibles en la manera como utilizamos el tiempo, nuestras posibilidades de desarrollo profesional son inmensas”.

Alonso no sólo se refiere a la reinvención de dejar un trabajo para dedicarse a un proyecto personal, también se refiere a una tendencia cada vez mayor: a la reinvención dentro de las propias organizaciones.

En ese sentido aconseja “Saber distribuir las cargas y responsabilidades para que quede espacio para la capacitación y aumentar el círculo social”. Si lo que sucede es que la persona lleva mucho tiempo sin obtener algún reconocimiento en el trabajo debe tomar medidas: “Hay que enfocarse en hacer muy bien lo que nos gusta. Explorar e intentar buscar aquello que nos motiva a estar capacitados. La situación tal vez no es tan difícil, quizás no ha tenido la oportunidad de evolucionar a otro cargo porque está concentrado en todo y no ha desarrollado su lado más “pasional” en sus tareas”.

Observar alrededor

Alonso aconseja hacer foco en la demanda, observar la realidad para ver qué dice el mercado sobre la labor que se quiere desempeñar: “Si finalmente se convierte en una oportunidad dependerá de nuestra amplitud de visión, sinceridad con nosotros mismos y de la actitud para abordarla. Cuando escuchamos al mercado es más fácil enfocar la creatividad”.

El “marketing personal” es fundamental en esta misión, si no sabemos “vendernos” a nosotros mismos difícil va a ser que podamos convencer a alguien: “El marketing no es más que la identidad, la marca, la manera de expresarnos, de comunicarnos, de vendernos, de ser más conscientes de lo que tenemos. Cuando los profesionales aprenden a desarrollar su propio marketing están más cerca de lograr lo que quieren, y estar más cerca de lo que se quiere es estar más cerca de la felicidad”.

LECTURA RECOMENDADA De ejecutivo a empresario. Carlos Alonso El autotrabajo se está convirtiendo en una fórmula cada vez más utilizada en el mundo laboral en el que vivimos. Cada día nacen proyectos en manos de personas que creen en una idea. Pero toda idea necesita de la suficiente técnica y conocimientos, además de recursos, para su desarrollo con garantías. En este libro el autor ha querido explicar sus propias vivencias y métodos tras haber trabajado en una multinacional y decidir crear su propia empresa. El mismo es una guía práctica que invita a emprender con buenos fundamentos y donde se explica, con un lenguaje sencillo, los aspectos trascendentes que rodean la decisión, conceptos, factores psicológicos por los que pasa el emprendedor, herramientas para una gestión eficaz, comunicación... lejos de los manuales convencionales.

Organízate con eficacia (Nuevos paradigmas) David Allen.

Este libro tiene un objetivo claro: demostrar que existe un sistema de organización del trabajo que nos permite liberar la mente de las tensiones que inhiben nuestra creatividad, y que nos hace más eficaces en todos los aspectos de la vida. David Allen sostiene que nuestra mente tiene una capacidad limitada para almacenar información y propone una serie de fórmulas prácticas para eliminar las tensiones e incrementar nuestra capacidad de trabajo y nuestro rendimiento.

La semana laboral de 4 horas. Timothy Ferriss Más de 50 consejos prácticos y casos enviados por los lectores (incluidas algunas familias) que han duplicado sus ingresos, superado obstáculos muy comunes y se han reinventado a sí mismos utilizando este original libro como punto de partida. Cómo los principios para diseñar un estilo de vida pueden ser muy adecuados en tiempos económicamente imprevisibles.

“Hay que entender que el trabajo es un valor escaso, es tan escaso como se quiere. Si somos flexibles en la manera como utilizamos el tiempo, nuestras posibilidades de desarrollo profesional son inmensas”. Carlos ALONSO

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INFORME

Los

pasos para reinventarse profesionalmente

El sitio especializado en negocios, Semana Económica, publicó: “5 pasos para reinventarse profesionalmente”. Los resultados fueron obtenidos del Simposio 2013 de la Costa del Golfo, en temas de Recursos Humanos, en Houston Texas. Este congreso agrupa a más de 1,500 ejecutivos de recursos humanos del sector Petróleo y Energía de la zona sur de Estados Unidos. Estos fueron los resultados:

Crear una visión de futuro

Tome un espacio en su agitada agenda, cierre los ojos e imagine las cosas que realmente le gusta hacer y lo motivan, tome un lapicero y empiece a escribir todo lo que viene por su mente; así mismo, haga una evaluación interna para identificar comportamientos o situaciones que deberá cambiar en el corto plazo. Una vez que complete este ejercicio relaciónelo con sus expectativas de vida y carrera. Considere hacer “focus groups” con sus amigos y/o colegas para tener “retroalimentación” sobre la imagen que usted refleja sobre ellos. Esto le permitirá construir una visión a largo plazo para reinventarse.

Escribir su reinvención

Las ideas construidas anteriormente las deberá agrupar considerando 3 aspectos: personal, profesional y mercado, estableciendo planes de acción para cada uno de ellos.

Este proceso tiene que ser llevado de manera progresiva ya que la reinvención puede tomar meses e incluso años dependiendo de su perfil profesional y del cambio de carrera que esté buscando.

Explore su cambio

Considere antes de “lanzarse a la piscina” el “testear” e investigar cómo es el mercado donde desea ingresar. Asimismo, recuerde que entrando a este nuevo mercado o actividad profesional tendrá que sacrificar diversos aspectos de su vida personal y profesional. Empezará una nueva curva de aprendizaje que implicará, en algunos casos, sacrificar posición y remuneración. Una buena forma de explorar la nueva carrera es conectar con profesionales especialistas líderes en su campo y construir un “networking”. Tome un café con ellos e identifique sus claves de éxito para elaborar su propio plan de cambio.

Mentor como guía

Iniciar su proceso de reinvención implica también rodearse de especialistas o personas que le ayuden a construir su estrategia de reinvención. La mejor manera de hacerlo es buscando ayuda con mentores o coachs para validar etapas y dar seguimiento a las acciones que tenía planeado dentro de su plan de reinvención. Adicionalmente, estos especialistas también le ayudarán a mejorar su perfil profesional explorando su estilo de dirección, forma de trabajo y aspectos que podrían afectar su crecimiento profesional futuro si no los considera dentro de un plan de mejora.

Red profesional

Conectar, conectar y conectar es clave en un mundo que se ha convertido en online, donde los reclutadores, periodistas o la comunidad en general encuentra información de cada uno de nosotros en la web. Las preguntas que les planteo para análisis personal son las siguientes: ¿Están presentes en las redes profesionales?, ¿publican artículos?, ¿alguna entrevista?, ¿tienen un perfil adecuado en Linkedin?

Por último : todo proceso de reinvención implica

la necesidad de comunicarlo al mercado y lo más importante: compartir información trascendental a la comunidad profesional para ir construyendo un posicionamiento profesional. En ese sentido, la construcción de una marca personal dentro del proceso de reinvención será trascendental para consolidarse como líder de opinión y ser atractivo para las empresas y head hunters.

Para concluir, el proceso de reinvención no es nada fácil, implica planeación y organización. Cuanto más precisa y detallada sea la planeación, mayores posibilidades hay de construir un proceso de reinvención y marca personal sólidos en el largo plazo.

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EVENTOS & NOVEDADES HUggIES EN EL LOCAL DE SERvICIOS A partir de julio, nuestro Local de Servicios cuenta con pañales y toallitas gratis de Huggies para cambiar a tu bebé. Recordá que el local se encuentra en la Plaza de Comidas y ofrece: pañales, cambiadores, sala de amamantar, baño para niños, sistema de lockers y préstamos de cochecitos.

TECHO PARA TODOS Por cuarto año consecutivo, el pasado 17 de Agosto se realizó la colecta anual de Techo en Montevideo Shopping. A través de la misma, el 10% de la venta del día de los locales adheridos se destinará a la construcción de un barrio en una zona marginal. Este año se incorporaron alcancías en los locales adheridos para complementar la colaboración de las ventas con las donaciones de nuestros clientes.

Miembros de Los 1 recorrieron los locales informando e incentivando a los vendedores para lograr el mejor resultado posible. ¡Gracias a todos por su colaboración!.

INUNDADOS DE AyUDA Gracias a la colaboración de todos, hemos podido tender una ayuda a aquellas personas afectadas por las recientes inundaciones. Del 17 al 26 de setiembre nos sumamos a la Campaña de Recepción de Donaciones para los damnificados, realizada por Montecarlo TV y la Cruz Roja.

Montevideo Shopping ofició como punto de recepción de donaciones, colocando un contenedor en el estacionamiento donde se recibieron donaciones de alimentos, ropa para niños, pañales, juguetes y colchones.

LA PRIMAvERA PARA TU CUERPO Cada $1.600 en compras + $220.- llevate una de las cuatro Fragancias Corporales de Ralph Lauren. Con tu Tarjeta de Comprador Frecuente + $150.- Los canjes se pueden realizar en el stand ubicado en el 2do Nivel frente a Kaunas o en el Local de Comprador Frecuente.

Promoción válida hasta agotar stock de 3.800 productos.

CAPACITACIONES ONLINE Con el fin de mejorar en forma permanente la experiencia de compra de nuestros clientes, Montevideo Shopping se encuentra brindando una Capacitación Online gratuita para los encargados y vendedores de sus locales. La misma consta de un curso de 3 módulos, que comprenden: Atención al cliente, Proceso de ventas y Negociación con clientes críticos. Se obtuvo una alta adhesión que confiamos dará frutos en nuestra búsqueda de la excelencia en el servicio.

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EVENTOS & NOVEDADES

apertura JOLIE

apertura PIECE OF CAKE

Stand Nivel 2. Q.708

Nivel 2. Local 349/350

Claudia Galvan y Katherine Miklaszewicz se lanzan a la venta de carteras, morlacos y billeteras de exclusivos diseños propios. Vení a conocerlos.

Del grupo propietario de la marca Daniel Cassin, llega Piece of Cake. Una marca audaz y espontánea, que se apropia del estilo más urbano de la moda.

Una colección ecléctica donde predominan los colores eléctricos, que definieron el pop art de los años 80 y 90. Así es el estilo Piece of Cake.

proximamente reforma WANAMA

Próximamente en Nivel 2, Local 265

Su estilo Urban Folk y su orientación permanente a la innovación y al diseño, junto con la calidad de sus productos, hacen de Wanama la marca elegida por hombres y mujeres jóvenes y modernos.

TODOMUSICA Nivel 1 Local 174 y Nivel 2 Local 293

Ahora Todomúsica incorporó a su local del Nivel 2 un acceso desde el 1er Nivel, sobre el ingreso de Luis Alberto de Herrera junto a Hering.

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EVENTOS & NOVEDADES

MAROÑAS CELEBRÓ 10 AÑOS AMPLIANDO SU OFERTA DE ENTRETENIMIENTO Entertainment Maroñas celebró 10 años de actividad con reformas y la creación de una nueva propuesta en su local de Montevideo Shopping.

Con una inversión de 1.500.000 dólares, la firma HRU concretó una ambiciosa renovación con la que, en setiembre, celebró su década de operaciones en la sala de Montevideo Shopping.

A la propuesta existente incorporó una Sala VIP permanente con servicio personalizado, dos espacios gastronómicos -el Amusant Café y el Amusant Restó- y una zona especialmente dirigida al público joven.

Entre los nuevos slots disponibles se encuentran uno del personaje Tarzán, slots de WMS Blade, y de los éxitos televisivos, CSI y Family Guy. JUEGOS, TRAGOS Y ARTE La modernización del local incluyó la creación del espacio orientado al público de entre 20 y 35: Piso 2 Pub & Play, un área que combina juegos con tragos, y espectáculos en vivo. Entre los atractivos que ofrece se halla la primera mesa de póquer electrónico en Montevideo, DigiDeal, que permite al usuario competir con otros presentes en el recinto. También, una mesa de ruleta multi touch Ibet, que emula el clásico paño de la rueda en versión digital.

Jueves de música en vivo, viernes de after office, DJ’s invitados, estacionamiento gratuito de 20 a 6 am y mucho más componen la oferta de este lugar de encuentros distinto a todo lo demás.

ACERCA DE HRU HRU fue seleccionada en 2004 para hacerse cargo de la remodelación y posterior gestión del Hipódromo Nacional de Maroñas, a cambio de un contrato de arrendamiento de cinco salas de slots, administradas por la Dirección General de Casinos. En el último año, el funcionamiento de las salas le generó al Estado en forma directa, ingresos por 66 millones de dólares, además de haber contribuido a la dinamización económica, social y cultural en todos los entornos donde opera, en particular por su rol dinamizador de la actividad hípica.

LANZAMIENTO “DERMUR HOMBRE” Con motivo del lanzamiento de Dermur Hombre, la marca obsequió sus productos al elenco de la obra “10 Maneras de ser un Hombre”. Los protagonistas destacaron la importancia del cuidado de la piel con productos específicos para hombres. Con este lanzamiento Dermur se convierte en la primera línea de cosméticos en desarrollar tratamientos específicos para hombres en Uruguay.

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EVENTOS & NOVEDADES

Sonido, diseño, y conectividad: las grandes apuestas de Philips en IFA 2013 En el marco de la feria mundial de tecnología más importante, Philips anunció el lanzamiento de sus nuevos productos de audio, video, y multimedia.

Philips estuvo presente en IFA, la feria electrónica de consumo más importante de Europa donde presentó sus últimas tecnologías en audio, video y multimedia, que marcarán tendencia en el mercado. Bajo las premisas de sonido, diseño y conectividad, la marca continúa apostando a desarrollar soluciones innovadoras y significativas para la vida de las personas.

Si de audio se trata, la línea Fidelio cuenta la historia detrás de la innovación en sonido: crear el sonido perfecto no sólo se trata de ciencia, sino también de arte. Este rango de productos se destaca por conservar la riqueza del sonido original y reproducir los acordes tal como fueron creados por el artista. A continuación, un repaso por algunos de los productos destacados de la línea Fidelio que fueron presentados en IFA 2013: PHILIPS FIDELIO SOUNDSPHERE SPEAKERS Especialmente diseñados para ofrecer un sonido puro y auténtico, los altavoces Fidelio SoundSphere son hechos a mano en madera para garantizar el sonido más natural. La curva de la madera reduce las vibraciones y elimina la distorsión de sonido. El modelo DS9830W presenta un moderno acabado blanco de laca, mientras que el DS9860W es una edicion limitada de madera de roble proveniente de Malasia. Ambos poseen conexión con la aplicación »Spotify« que permite bajar y escuchar música, así como también la funcion »Airplay« para reproducir de forma inalámbrica desde el programa iTunes de la computadora, iPhone, iPad o iPod Touch en cualquier parlante compatible con »Airplay«.

PHILIPS FIDELIO PRIMO Philips Fidelio Primo es una veradera pieza de arte y diseño para el hogar. Al igual que el resto de los productos Fidelio, reproduce música con un sonido limpio y preciso en cada minuto y detalle. Construido con componentes de alta calidad y madera natural, garantiza la plena fidelidad del iPod / iPhone / iPad, y ofrece una experiencia de sonido fiel a la original. El diseño SoundCurve de la carcasa trasera mejora la acústica, resultando en una claridad de sonido excelente con un equilibrio perfecto.

Al igual que los altavoces Fidelio Soundsphere, los usuarios pueden disfrutar de la música desde la App »Spotify«, reproducir desde sus propios dispositivos con »Airplay« o utilizarlo como Docking y cargar su iPhone o Ipod a través del conector.

PHILIPS FIDELIO SOUNDSPHERE DESIGNLINE SPEAKERS Philips Fidelio SoundSphere DesignLine es un sistema de dos altavoces activos que, como todos los productos de la línea Fidelio, se distingue por su sonido de calidad. Con un diseño estilizado y tecnología de avanzada, los Speakers Fidelio DesignLine son ideales para los amantes de la música y los entusiastas del cine en casa. Los nuevos altavoces cuentan con un diseño innovador desarrollado específicamente para complementar la Philips DesignLine Televisión.

PHILIPS FIDELIO SOUNDBAR CON PARLANTES DESMONTABLES Philips presenta Philips Fidelio Soundbar HTL9100, la primera barra de sonido con parlantes desmontables e inalámbricos. Sus altavoces duran hasta 10 horas seguidas de reproducción sin necesidad de ser conectadas a la unidad central, y permiten ser distribuidos por distintos lugares del ambiente. Además, poseen conexión Wi Fi y bluetooth, y entradas HDMI para conectarlo a cualquier computadora o consola de juegos. Este equipo ha sido galardonado con el premio EISA a la innovación en Home Theatres.

PHILIPS FIDELIO SOUNDTOWERS Philips lanza Fidelio SoundTowers, un sistema de sonido de primera calidad para quienes buscan una reproducción de alta fidelidad de audio a través de una variedad de plataformas. Las torres brindan un sonido envolvente y natural sin ocupar el espacio de un sistema tradicional y sin cables. La tecnología inalámbrica Bluetooth permite la conexión con una amplia gama de dispositivos y el DualDock brinda la posibilidad de reproducir música y cargar un iPhone o iPod. También cuenta con reproductor de CDs, puerto USB y sintonizador FM. Además, los usuarios pueden conectarse a televisores, consolas de videojuegos y reproductores de Blu-ray.

PHILIPS FIDELIO HEADPHONES Diseñados por ingenieros acústicos y probados por paneles de oyentes expertos, la colección Fidelio no sólo cuenta con una calidad de audio suprema, sino también con un diseño innovador y original. Dentro de los modelos de la línea se destacan los nuevos Fidelio L2 con orejeras de aluminio especialmente diseñadas para brindar precisión acústica y altavoces inclinados en el ángulo natural de la oreja para mayor claridad. Por su parte, los Fidelio M1 Bluetooth, otro de los modelos destacados de la línea, combinan la excelencia en sonido con la libertad que brinda la tecnología Bluetooth en un producto liviano, cómodo y fácil de usar.

HACIA UN FUTURO CONECTADO: Además de este amplio porfolio presentado en IFA 2013, Philips reforzó su compromiso con una categoría en crecimiento: los productos AppEnabled. Se trata de equipos que están diseñados específicamente para trabajar con aplicaciones de IOS y Google Android. Estos productos y aplicaciones están alineados con el continuo desarrollo de soluciones innovadoras al que Philips apunta para simplificar la vida de los usuarios.

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EVENTOS & NOVEDADES

LABORATORIO CELSIUS LANZÓ NENA O VARÓN ATGen Diagnóstica, empresa biotecnológica de diagnósticos cínicos realizó un convenio con la Clínica Suizo Americana que se encarga de agendar y recibir a las pacientes para realizar la extracción de la muestra de sangre.

Nena o Varón es un análisis clínico, único en Uruguay que permite determinar el sexo fetal a partir de la 7ª semana de gestación utilizando una muestra de sangre materna. Este estudio permite conocer el género del bebé mucho antes que a través de la ecografía, con total seguridad para el bebé y para la madre y con 99% de exactitud. Luego de 4 días hábiles la paciente podrá acceder al resultado en www.nenaovaron.com.uy para lo cual deberá ingresar su nombre, apellido y cédula de identidad, o retirándolo personalmente.

GAP EN MONTEVIDEO SHOPPING La estadounidense GAP abrió su local en Montevideo Shopping, de la mano de Grupo Neutral. Con un local de 725 metros ofrece Gap, Gap Kids y babyGap.

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DIME CÓMO EMPACAS... ELLAS & ellos HACEN LA VALIJA Masculino/Por Mauro L. 1. Un mes antes empieza a meter pantallas de Candy Crush en horas laborales... ”para ir entrando en clima”.

2. Una semana antes de empezar las vacaciones deja de afeitarse…porque “está en el descuento”.

3. La noche anterior a la partida va al garage-cuartito-box y rescata de debajo de la caja del árbol de navidad una valija maltrecha que terminará cambiando por el bolso maltrecho con el que va al gimnasio.

4. La semana anterior ya está ubicando algún bar de uruguayos para ver el partido de la eliminatoria.

5. Cuando abra la valija en destino, probablemente se dé cuenta que precisaba mucho más un buzo de abrigo que esa sunga que trajo para usar en la piscina del hotel… que está cerrada en invierno. La misma “ilógica” se aplica al buzo de abrigo que llevó a la Riviera Maya.

6. Si viaja con niños, seguro viaja su mujer… la que hizo el botiquín que lo salvará de la intoxicación con mariscos.

7. Jamás de los jamases se llevará consigo peines y demás artículos de aseo personal: todo eso te lo da el hotel y, además, es gratis.

8. Si un hombre pierde la valija (a la ida o a la vuelta) siempre se congratulará de llevar consigo el cargador del celular... lo demás no importa.

9. Cosas que, indefectiblemente, comprará cada vez que tenga que viajar (aunque después en su casa las tenga por montones): una navaja multiuso, espuma de afeitar, pasta en tamaño aceptable para la cabina, una botella de whisky en el free shop (de ida)… y un candado para la valija.

10. Un consejo antes de partir: prepararse mentalmente para asumir que se está olvidando de la mitad de las cosas.

Femenino/POR M.V. 1. Un mes antes, se cuelga a revisar sitios, compra guías de viaje y hace un análisis detectivesco del destino a visitar; para completar, empieza a soltar datos curiosos del lugar en cuestión en reuniones y despedidas previas a la partida.

2. Una semana antes, va a la peluquería, a la depiladora y a la dermatóloga, no importa si va a Siberia en invierno y todo lo que se le va a ver en las fotos son los ojos asomando entre buzos y bufandas.

3. Coloniza algún espacio de la casa donde hace el “nido viajero” y deja una valija abierta cuyos contenidos irá “diagramando” de manera tal que le entre un carry para las compras.

4. No importa el destino, mucho menos el motivo del viaje: la valija incluirá outfits para -literalmente- toda ocasión.

5. Si viaja con niños, el tamaño del botiquín duplicará su volumen.

6. Jamás, jamás de los jamases, dejará atrás la planchita de pelo.

7. No importa que tan abultada sea la valija, apenas ponga un pie en destino tendrá la necesidad de irse a comprar algo.

8. Perder la maleta a la ida es una oportunidad; perder la maleta a la vuelta es una pérdida irreparable.

9. Cosas que, indefectiblemente, comprará cada vez que tenga que viajar (aunque después en su casa las tenga por montones): una lima de uñas, quitaesmalte, pasta en tamaño aceptable para la cabina, un perfume en el free shop (de ida)… y un candado para la valija.

10. Un consejo antes de partir: poner todo encima de la cama... y sacar la mitad.

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