MVDshopping by Montevideo Shopping

MAMÁS SIGLO XXI

Victoria Rodríguez, Susette Kok & Valeria Piana

un domingo con ALEJANDRA FORLÁN otoño/invierno 2010

GLAM

by PRADA

+ MAS

> HOT SPOTS: BUCEO > MODA: MODO URBANO > TENDENCIAS: ECOVALOR > TECNOMANIAS PARA SEGUIR EL MUNDIAL > FASHION GURU: CRIOLLO CHIC > ESCAPADAS: NYC BARS EJEMPLAR DE DISTRIBUCION GRATUITA. Nº 177. mayo 2010.

Sin título-1 1

29/04/2010 12:40:15 p.m.

índice de contenidos

Edición Montevideo Shopping Magazine :: 177 :: Mayo 2010

4 INDICE/EDITORIAL 25 años de Montevideo Shopping. Por Cr. Carlos A. Lecueder. Presidente.

Scanorama 6 Poker Face by Prada /Nike iD/Absolut Rock Edition/Barnes/ Mc.Queen/Golf en Rocha/ Música, teatro, cine, libros y más.

Fashion gurú

16 CRIOLLO CHIC Al rescate fashionista de las tradiciones.

El estilo de...

20 Sarah Jessica Parker Una chica Sex and the City.

Moda/ Tecnomanías/ Tendencias

22 MODO URBANO Los imprescindibles para un invierno citadino. 30 TECNOMANÍAS Dispositivos y pantallas para seguir el Mundial. 32 TENDENCIAS Ecovalor, la onda verde llegó para quedarse. Por María Salvador 38 GLAM ROCK El rock de los 70s y los 80s inspira las vidrieras.

Entrevista 50 MAMÁS SIGLO XXI Victoria Rodríguez, Valeria Piana y Suzette Kok. Por María Salvador.

Belleza 54 VITRINA Dulces sueños...para las mamás y los babies. 58 DE FIESTA Ideas de Hair Club para peinados de fiesta.

50 Salud / Hot Spots/Un domingo con...

62 SALUD. El regreso al Gym. Consejos YOU Por Cecilia Custodio. 66 HOT SPOTS Buceo, el nuevo restaurant row montevideano. Por Macarena Vidal. 74 UN DÍA DE DOMINGO con Alejandra Forlán. Por Macarena Vidal.

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índice de contenidos

Edición Montevideo Shopping Magazine :: 177 :: Mayo 2010

4 INDICE/EDITORIAL 25 años de Montevideo Shopping. Por Cr. Carlos A. Lecueder. Presidente.

Scanorama 6 Poker Face by Prada /Nike iD/Absolut Rock Edition/Barnes/ Mc.Queen/Golf en Rocha/ Música, teatro, cine, libros y más.

Fashion gurú

16 CRIOLLO CHIC Al rescate fashionista de las tradiciones.

El estilo de...

20 Sarah Jessica Parker Una chica Sex and the City.

Moda/ Tecnomanías/ Tendencias

Entrevista 50 MAMÁS SIGLO XXI Victoria Rodríguez, Valeria Piana y Suzette Kok. Por María Salvador.

Belleza 54 VITRINA Dulces sueños...para las mamás y los babies. 58 DE FIESTA Ideas de Hair Club para peinados de fiesta.

50 Salud / Hot Spots/Un domingo con...

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INDICE

EDITORIAL 25 años Montevideo shopping cumple 25 años de vida, de trabajo, de esfuerzo por satisfacer los gustos y necesidades de sus clientes y amigos, de éxitos, de inversión, de crecimiento, de estar al día en las tendencias y sobre todo, de 25 años en contacto con la gente. Y si tuviéramos que resumir en pocas palabras qué han significado estos 25 años, diríamos que lo más importante, quizá lo único realmente importante es la gente: La gente que tuvo la idea y comenzó con el proyecto, que dejó horas y horas de su vida para que esto fuera realidad. La gente que se fue acercando a lo largo de los años a trabajar en un equipo que comenzaba a formarse y se fue integrando en el esfuerzo por servir a otra gente, cada vez mejor.

A la mesa

Escapadas

76 BREBAJES QUE CALIENTAN EL ALMA. Por el Chef. Martín Stolowicz.

86 NYC BARS Por Gustavo Bono (corresponsal).

Sociales 80 NOVEDADES.

Masculino/femenino 98 INVIERNO en MVD Por Rodrigo Guillenea, María Salvador y MV.

staff >>>

Idea original: Hardcopy. Directores: Directorio MVD Shopping. Editoras: Macarena Vidal y Cecilia Custodio. Coordinación MVD Shopping: Rodrigo Ferreiro y Marcos Licciardi. Coordinación general: Macarena Vidal Coordinación periodística: Cecilia Custodio. Diseño y dirección de arte: Cecilia Rodríguez Suárez. Armado: Alejandro Rey, Juan pablo González. Impresión: Gráfica Mosca, depósito legal 352329. Colaboraciones periodísticas: Laura da Trinidade, María Salvador, Rodrigo Guillenea, Martín Stolowicz, Gustavo Bono. Fotografía: Shutterstock, Miss Gong y Fernando Etchegorry. Hardcopy: Río Branco 1359 oficina 1008. Tel.: 908 8814/15. STAFF COMERCIAL Dirección Comercial: Miguel Olivencia. Mail: miguel.olivencia@comunicaciónpublicitaria.com.uy Coordinación: Claudia Miguez. Mail: claudia@deconsultas.com y Miguel Olivencia(h). Mail: mao@adinet.com.uy Administración: Pablo Berlano. Mail: berlano@deconsultas.com Colaboración especial: Ana Mántaras. Oficina: Andes 1358 of.401- Tel. 902 83 81 TAPA Foto: Miss Gong. (www.missgong.com). Modelo: Jessica Whal. Maquillaje: Carla Cernucsi. Vestuario: Martin Perez. Producción: Miss Gong & Hardcopy.

El equipo de redacción de MDVshopping magazine vela por la máxima calidad y coherencia de los artículos contenidos en esta publicación pero no se identifica con todas las opiniones expresadas en ellos.

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La gente que arrendó locales comerciales con el afán de hacer buenos negocios haciendo posible la existencia del shopping. La gente que vino a trabajar a esos locales y a las empresas prestadoras de servicios que pasan horas de su vida dándolo todo para que éste sea un gran lugar. La gente que viene todos los días o todas las semanas o todos los meses, de compras, de paseo, a comer o al cine, a hacer un trámite o simplemente a pasar un rato, que dan vida al shopping, que lo llenan de alegrías y de experiencias, que lo hacen posible, y para quiénes están dirigidos todos los esfuerzos. Porque luego de estos 25 años, sabemos muy bien que Montevideo shopping es su gente. tenemos el privilegio de llevar el nombre de nuestra ciudad, de ser eL sHoPPinG de la ciudad. Lo cual se transforma en un compromiso, en la obligación de ser siempre los primeros, de estar siempre actualizados. Por eso ya hemos hecho 17 ampliaciones que multiplicaron varias veces lo que se había construido al inicio. Para que siempre, esa gente para la cual trabajamos encuentre aquí: todo Lo QUe PUedAs iMAGinAR. nuestro gran homenaje a los que fueron los “Locos VisionARios” que tuvieron la idea, a los “LUcHAdoRes nAtos” que la llevaron adelante, y a los “FeLices cUeRdos” que la disfrutan. Y nuestro compromiso de seguir creciendo, de seguir teniéndolo todo, de seguir trabajando por toda esa gente que constituye Montevideo shopping. Las grandes obras, Las sueñan los locos visionarios Las ejecutan los luchadores natos Las disfrutan los felices cuerdos Y las critican los inútiles crónicos Cr. Carlos A. Lecueder Presidente

INDICE

A la mesa

Escapadas

76 BREBAJES QUE CALIENTAN EL ALMA. Por el Chef. Martín Stolowicz.

86 NYC BARS Por Gustavo Bono (corresponsal).

Sociales 80 NOVEDADES.

Masculino/femenino 98 INVIERNO en MVD Por Rodrigo Guillenea, María Salvador y MV.

staff >>>

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scanorama LLAVERO JOKER

S TE E AL RTE Z A BR SUE LA

pokerface by

PRADA

--------------------------------A comienzos del 2010 la maison Prada lanzó una línea de accesorios inspirada en el Poker que causó sensación y se convirtió en el regalo de navidad más popular en Nueva York. Brazaletes, llaveros y hasta accesorios para celular hicieron que, en el invierno del norte, más de uno pusiera cara de poker.

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scanorama LLAVERO JOKER

S TE E AL RTE Z A BR SUE LA

pokerface by

PRADA

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scanorama

NIKEiD CANVAS CONTEST Tu los diseñás, nosotros los fabricamos Reza el slogan de esta iniciativa que sigue una de las tendencias más populares de este siglo: la personalización de productos masivos. Gracias a este proyecto, es posible adaptar cualquier modelo de zapatilla Nike al gusto personal seleccionando materiales, colores, anchos y largos, tipos de suela y hasta agregarle una marca personal. Siguiendo esta tendencia NikeiD lanzó el concurso llamado “Canvas Contest” que invIta a crear un modelo propio de la bota Classic. El ganador recibirá un año de Nike iDs gratis y verá su diseño hacerse realidad en una edición limitada especial en www.nikeid.com

ABSOLUT ROCK EDITION Una de las marcas de Vodka más populares y creativas del mundo te propone ser uno más de la banda con esta nueva edición limitada que homenajea a uno de los ritmos musicales de todos los tiempos. La botella envuelta en una cobertura de cuero y tachas fue creada en conjunto por el equipo de Absolut y el fotógrafo de rock Danny Clinch, luego de que éste realizara un fotodocumental de una gira de la banda Wolfmother. Por más info: www.absolut.com 8 | MVDsho p p i n g |

scanorama

HAITI BAG

La reconocida marca de indumentaria femenina MANGO en conjunto con la actriz Scarlett Johansson diseñaron este bolso con el fin de brindar apoyo a los damnificados por el terremoto en Haiti. Parte de las ganancias serán donadas a la ONG Oxfam para ayudar a las víctimas. El bolso está disponible en más de 1400 tiendas de la cadena alrededor del mundo. www.news.mango.com

CRISTIAN BARNES Se crió en el seno de una familia de artistas de origen uruguayo que se instaló en Rosario, Argentina. Vivió en Río de Janeiro en los 70’s y en España en los 80’s donde soltó “la bestia pop” que llevaba dentro. Fue músico, cantante y productor musical incursionando en géneros como el Acid Jazz y la cumbia electrónica cabaretera que bautizó “cumbiatronics”. Hoy vive en Buenos Aires y encuentra en los jóvenes a fervientes seguidores que, según él “no etiquetan el arte”.

McQueen:

la colección póstuma - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - -- - - - - - - -

El pasado marzo se realizó en París el último desfile de Alexander McQueen. La pasarela develó una colección otoño-invierno de inspiración bizantina, con mucha pedrería, elaborados bordados y prints digitales. Los medios especializados calificaron la colección del diseñador un “resumen creativo” de toda su carrera.

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GOLF EN ROCHA / Conectado con La Paloma por la avenida del Navío, La Serena Golf es el primer club de mar y golf de Rocha y está entre el bosque de La Paloma, la laguna de Rocha, las serranías y el mar. El proyecto se desarrolla en lotes entre 2000 y 3000 m2; tiene más de 55% de áreas comunes incluyendo los nueve hoyos de golf.

scanorama

HAITI BAG

McQueen:

la colección póstuma - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - -- - - - - - - -

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SEX &

THE CITY

cine

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Por Michael Patrick King

La secuela del primer largometraje derivado de la serie conserva a todo el elenco original... incluyendo a la ciudad de Nueva York. Pero en esta oportunidad, otros nombres famosos como Penélope Cruz, Miley Cyrus, Liz Taylor y Barbara Streisand suman glamour al grupo fashionista.

TOY STORY 3/3D Por Lee Unkrich

Andy se ha hecho mayor y se prepara para marcharse a la universidad lo cual provoca la preocupación de Buzz, Woody y el resto de la banda que temen terminar en el olvido. En esta nueva aventura 3D, los personajes aterrizan en una guardería llena de niños salvajes que se mueren de ganas de adueñarse de ellos. Mientras todos intentan conservar su integridad, Barbie conoce finalmente a Ken...sí, a ese Ken.

ROBINHOOD

Por Riddley Scott ---------------------

MOVIECENTER. Loc. 277. Nivel 2. POR CONSULTA DE CARTELERA: www.moviecenter.com.uy/ montevideo/home/ o por teléfono al 200 2511.

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De la mano del realizador británico nominado 3 veces al Oscar llega esta versión del héroe medieval protagonizada por Russel Crowe y Cate Blanchet. Producida por Universal Studios, la película del director de Blade Runner cuenta además con la participación de Max Von Stdow, Lea Seydoux y William Hurt y guión de Brian Helgeland, autor de L.A. Confidential y Mystic River.

scanorama

SEX &

THE CITY

cine

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Por Michael Patrick King

TOY STORY 3/3D Por Lee Unkrich

ROBINHOOD

Por Riddley Scott ---------------------

MOVIECENTER. Loc. 277. Nivel 2. POR CONSULTA DE CARTELERA: www.moviecenter.com.uy/ montevideo/home/ o por teléfono al 200 2511.

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scanorama

IMPREVISTO

CAMINOS DE FUEGO. De Walter Dresel. Sudamericana. Un viaje para descubrir su propia Misión y su verdad en la vida.

Imprevisto es un espectáculo en el que, cuatro actores, un moderador y el público proponen distintos juegos de improvisación. Personajes, canciones, escenas y todo tipo de técnicas rigen una competencia ficticia en la que los puntos son completamente simbólicos. El moderador será el portavoz del público. Juntos desafiarán a los improvisadores con todo tipo de juegos. Sábados 23.30 hs.

Obras incompletas El cantautor argentino vuelve a Uruguay y se presentará el 14 de mayo a las 21 horas en el Velódromo Municipal. El precio de las localidades va desde $900 hasta $350. Los participantes del Programa ABITAB Familia obtienen el beneficio del 2 x 1. Entradas en venta en ABITAB. Local LS 6.

Teatro Undermovie. Loc. 277. Nivel 2.

SHOW DEL TIO ALDO

AURORA BOREAL De Asa Larsson. Seix Barral. Sobre el hielo de Kiruna, al norte del Círculo Polar Ártico, y bajo la aurora boreal, los personajes odian, aman, pasan frío, matan y tienen miedo, mucho miedo. Una muy buena novela del género negro.

CALAMARO

teatro libros & música

El personaje que nació en Caras y más Caras en Océano FM, presenta su varieté concert, un espectáculo de humor dividido en dos grandes segmentos: una primera parte de stand up y luego una entrevista a lo que el tío Aldo llama “un campeón de la vida”, con un entrevistado diferente por función. Todos los jueves 21 y 22.45 hs. Teatro Undermovie. Loc. 277. Nivel 2.

3. DONIZETTI & MOZART en el Solís El 28 y 28 de mayo y el 1ero, 3 y 4 de junio se presentará “Lucía de Lammermoor” de Gaetano Donizetti, iniciando así la temporada de Opera 2010. El 20, 21, 23, 26 y 27 de agosto será el turno de “Las Bodas de Fígaro” de Mozart”. Por más info: www.teatrosolis.org

MUCHA CHÁCHARA

Manuela da Silveira, Emilia Díaz, Verónica Perrotta y Angie Oña incursionan en el género del stand up donde las observaciones cotidianas, la identificación del público con éstas y los relatos se conjugan con un solo objetivo: la risa. DIARIO DE LA ARENA De Hugo Burel. Intriga, drama y locura se adueñan de una trama que juega entre realidad e irrealidad.

Viernes 21 y 23.00 y Sábados 21 hs. Teatro Undermovie. Loc. 277. Nivel 2. Bookshop.Loc.237/240. Nivel 2. libros libros.Loc. 104-105. Nivel 1.

{agenda} 14 | MV Dsh o p p i n g |

TEDx Montevideo/ Llega a nuestra ciudad una iniciativa que brinda la oportunidad a pensado-

res y emprendedores de compartir ideas y conocimientos sobre el arte, medioambiente, tecnología, negocios, diseño, ciencia y cultura en general. Este evento, que se realiza en las principales capitales del mundo ya tiene cita en Montevideo, donde contará, en esta primera edición, con 12 oradores y se realizará el 4 de mayo, de 17 a 22 hs en la sala Zavala Muñiz del Teatro Solís. El ingreso es gratuito pero hay cupos limitados. Por más información: www.tedxmontevideo.org

scanorama

IMPREVISTO

CAMINOS DE FUEGO. De Walter Dresel. Sudamericana. Un viaje para descubrir su propia Misión y su verdad en la vida.

Teatro Undermovie. Loc. 277. Nivel 2.

SHOW DEL TIO ALDO

CALAMARO

teatro libros & música

MUCHA CHÁCHARA

Viernes 21 y 23.00 y Sábados 21 hs. Teatro Undermovie. Loc. 277. Nivel 2. Bookshop.Loc.237/240. Nivel 2. libros libros.Loc. 104-105. Nivel 1.

{agenda} 14 | MV Dsh o p p i n g |

TEDx Montevideo/ Llega a nuestra ciudad una iniciativa que brinda la oportunidad a pensado-

GURU

FASHION

CRIOLLOCHIC Volver a las bases, a las raíces. Poner materiales nobles en manos de maestros artesanos. Lo mejor de nuestro estilo autóctono se luce en accesorios y calzados que combinan a la perfección destellos plateados y dorados con la sobriedad del cuero y el tiento.

Pagina opuesta: Anillo rosa en plata SUREÑO. Arriba: Sobres COLOURS IN FASHION. Pulseras, collar tricolor y anillo KAUNAS. Gargantilla en plata SUREÑO.

GURU

FASHION

Pagina opuesta: Anillo rosa en plata SUREÑO. Arriba: Sobres COLOURS IN FASHION. Pulseras, collar tricolor y anillo KAUNAS. Gargantilla en plata SUREÑO.

Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Producciﾃｳn: Miss Gong & Hardcopy. Modelo: Marina Silva. Estilismo: Carla Rodriguez Garrido.

Bolsa y botas de caﾃｱa alta en cuero PASQUALINI. Collar en bronce con piedra KAUNAS.

{LOCALES} COLOURS IN FASHION. Loc.Q. Nivel 1. KAUNAS. Loc .257 Nivel 2. SUREﾃ前. Loc. Q2. Nivel 2. PASQUALINI. Loc 234 y 339. Nivel 2.

Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Producciﾃｳn: Miss Gong & Hardcopy. Modelo: Marina Silva. Estilismo: Carla Rodriguez Garrido.

Bolsa y botas de caﾃｱa alta en cuero PASQUALINI. Collar en bronce con piedra KAUNAS.

{LOCALES} COLOURS IN FASHION. Loc.Q. Nivel 1. KAUNAS. Loc .257 Nivel 2. SUREﾃ前. Loc. Q2. Nivel 2. PASQUALINI. Loc 234 y 339. Nivel 2.

estilode...

CHICA SEX & THE CITY

Sarah Jessica Parker [1]

[2]

[3]

[4]

[5]

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1] Blusa-vestido. ZARA. Loc.400. Nivel 2. 2]Anteojos Ray Ban. OPTICA LUX. Loc. 340. Nivel 2. 3] Gargantilla en plata. SUREﾃ前. Loc. Q2. Nivel 2. 4] Sobre dorado. TITS. 5] Stilettos dorados. TITS. Loc. 343. Nivel 2.

estilode...

CHICA SEX & THE CITY

Sarah Jessica Parker [1]

[2]

[3]

[4]

[5]

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urbano

modo

modo urbano

enMODO

URBANO 1

Trenchs satinados, polleras entalladas, blusones y accesorios que mezclan toques militares y romรกnticos son las claves para encarar un invierno citadino.

urbano

modo

modo urbano

enMODO

URBANO 1

Trenchs satinados, polleras entalladas, blusones y accesorios que mezclan toques militares y romรกnticos son las claves para encarar un invierno citadino.

modo urbano

1 { Gabardina y cartera. LOLITA. Zapatos. TITS. Medias LUMIERE. 2 y 3 { Trench satinado HARMAT COLLECTION. Polerón MARIA DONATA. Cap negro. PARISIEN. Cartera VENET. Zapatos TITS. 4 {Falda tubo y top. HARMAT COLLECTION. Medias LUMIERE. Zapatos TITS. 5 { Buzo tejido con cinturón y pantalón estampado de tiro bajo. LEMON. 6 { Abrigo HARMAT COLLECTION. Medias PARISIEN. Zapatos TITS. 7 { Cap negro. PARISIEN. Blusa con volados. AYRES. Pantalón satén. HARMAT COLLECTION. ······ {LOCALES} AYRES. Loc. 351. Nivel 2 HARMAT COLLECTION. Loc. 146. Nivel 1. LEMON. Loc. 269. Nivel 1. LOLITA. Loc. 101. Nivel 1. LUMIERE. Loc 203. Nivel 2. MARIA DONATA. Loc. 274. Nivel 2. PARISIEN. Loc. 163. Nivel 1. TITS. Loc. 343.Nivel 2. VENET. Loc. 283. Nivel 2. ······ {CRÉDITOS} Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Producción: Miss Gong & Hardcopy. Modelo: Victoria Santos. Maquillaje y peinado: Carla Cernucshi. Vestuario: Martín Perez.

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modo urbano

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TECNOMANIAS LCD VIERA DE PANASONIC Excelente visión desde casi cualquier ángulo. Posee retroiluminación que mejora el contraste entre las zonas claras y oscuras generando imágenes de máxima calidad, cristalinas y sin vibraciones. Gracias al Eco Mode que utiliza un sensor fotográfico para medir las condiciones lumínicas ambientales de la sala, la imagen se ajusta automáticamente y se ahorra consumo. Disponible en Barraca Europa (Loc. 281/283. Nivel 2), Play & Rec (Loc. 248. Nivel 2), Multiahorro Hogar (Local 355. Nivel 2) y Copacabana Shopping (Local 125. Nivel 1).

para TELÉFONO XION / XI CE46 Función de TV, cuatribanda, MP3, MP4 Disponible en Todomúsica. Local 293. Nivel 2.

SEGUIRel MUNDIAL!

Si no es de los afortunados que viajan a Sudáfrica a ver el mundial en vivo y en directo podrá tener casi la misma sensación si dispone de la tecnología adecuada. Con un buen sillón, amigos, una picada de por medio y la camiseta de la selección como complementos, éstos son los preferidos para celebrar el evento en casa. Y para no perder pisada, los fanáticos también podrán verlo mientras caminan por la calle, en la cola del super, o donde prefieran gracias a la tecnología móvil.

MP6 TITAN / US-089 Memoria flash de 2GB y 4GB. Pantalla LCD 2.8”. MP1, MP2, MP3, WMA, WAV. Formatos de video: AVI de alta definición. Sintonizador TV: NTSC - PAL. Cámara digital integrada 1.3MP con zoom digital. Radio FM. Conexión USB 2.0. Duración aproximada de batería: 8 hs. Disponible en: Todomúsica. Local 293. Nivel 2.

TELÉFONO XION / XI CE26 Ultra delgado, pantalla táctil, cámara, Bluetooth, función de TV, cuatribanda, MP3, MP4, FM. Disponible en Todomúsica. Local 293. Nivel 2 y Copacabana Shopping (Local 125. Nivel 1).

LED DE SAMSUNG Su pantalla ultra delgada de solo una pulgada de espesor ha revolucionado el diseño de las pantallas planas. Con la más alta calidad de imagen, conectividad y diseño, la nueva categoría LED TV de Samsung ahorra espacio y energía. Alta definición, sistema de audio TruSurround HD Digital, que proporciona una mejor experiencia sonora y materiales amigables con el medio ambiente (Eco-friendly). Disponible en Barraca Europa (Loc. 281/283. Nivel 2), Play & Rec (Loc. 248. Nivel 2), Multiahorro Hogar (Local 355. Nivel 2) y Copacabana Shopping (Local 125. Nivel 1). 30 | MV Dsho p p i n g |

para TELÉFONO XION / XI CE46 Función de TV, cuatribanda, MP3, MP4 Disponible en Todomúsica. Local 293. Nivel 2.

SEGUIRel MUNDIAL!

TENDENCIAS

ecovalor

TENDENCIAS

[ECO] VENTAJAS

La revolución verde combina una vuelta a lo natural con el ahorro y el respeto al medioambiente. Y es que en el contexto económico global actual el ahorro es la palabra clave: ahorro de energía, de recursos y la posibilidad de llegar a final de mes con mayor desahogo.

Comida bio, autos no contaminantes, turismo ecológico, eco-tendencias, eco-casas… Lo verde ha llegado a nuestras vidas y esta vez para quedarse. Estas son sus claves. // Por: maria salvador

[ECO] CONCIENCIA

[ECO] EDUCACIÓN

Los niños nos llevan una clara ventaja en la aplicación del respeto al medio ambiente y del respeto simple y llanamente. Mientras en países europeos se prohíbe fumar al volante ¿cuántas veces nos vemos reprendidos ante un gesto tan automático y feo cómo tirar una colilla por la ventanilla del auto? A través de los padres, la escuela, los cuentos y hasta la televisión, los más pequeños se han convertido en los mayores defensores del cuidado de nuestro entorno. Pero la eco-educación también pasa por la integración de esos conceptos en gestos cotidianos tan simples como apagar la luz cuando se sale de una habitación, cerrar las canillas, limitar el consumo de agua favoreciendo las duchas en lugar de los baños, desconectar los aparatos que no se usan, o la adquisición de electrodomésticos de bajo consumo y respetuosos con el medio ambiente.

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Poco a poco los ciudadanos han ido incorporando en su vida diaria pequeños gestos ecológicos sin casi darse cuenta. Compartir el auto para ir a trabajar por ejemplo, algo bastante común en países como Estados Unidos y es un fenómeno que crece en Montevideo. En polos de trabajo alejados de la capital, cada vez más amigos o compañeros de trabajo con horarios similares y residencias relativamente cercanas entre ellas organizan cadenas de transporte. Las ventajas de este sistema incluyen no sólo el ahorro en gasolina, sino un menor desgaste de los vehículos y una reducción de la contaminación. El reciclaje también ha pasado de ser algo anecdótico en estos tiempos de la cultura del “usar y tirar”. Las chismosas vuelven a las calles, objetos de todo tipo encuentran una nueva vida reconvertidos en muebles de diseño, florecen las tiendas de artículos usados y, a una mayor escala, materiales hasta ahora desechados y altamente contaminantes tanto en su fabricación como destrucción son reciclados y reutilizados permanentemente. Hace cinco años, la abogada boliviana Ingrid Vaca Diez empezó a construir casas, que disponen de luz eléctrica y agua potable, con botellas de plástico o vidrio. En febrero pasado, un grupo de uruguayos liderado por una asistente social la invitó al país para aplicar su técnica y construirle una casa a una familia que vive en el asentamiento 25 de Agosto.

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TENDENCIAS

ecovalor

TENDENCIAS

[ECO] VENTAJAS

Comida bio, autos no contaminantes, turismo ecológico, eco-tendencias, eco-casas… Lo verde ha llegado a nuestras vidas y esta vez para quedarse. Estas son sus claves. // Por: maria salvador

[ECO] CONCIENCIA

[ECO] EDUCACIÓN

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TENDENCIAS

[ECO] DIETA

La necesidad de volver a una dieta más sana y a los productos naturales fue, junto al ecoturismo, una de las primeras tendencias verdes que aparecieron masivamente y que la gente adoptó con gusto. Todo empezó con pequeñas tendencias urbanas dispersas y a menudo percibidas como excéntricas, como por ejemplo el nacimiento de huertos en medio de las ciudades. Parcelas de tierra sin uso, a menudo convertidas en solares de escombros y reunión de delincuentes (en algunos barrios) que vecinos decidieron limpiar y plantar. En ciudades como Barcelona, Londres o Nueva York, cultivar sus propias flores y verduras permitieron a la gente desconectar de trabajos absorbentes, establecer lazos con sus vecinos, pero también enriquecer sus dietas y dar un respiro a sus billeteras. Porque su principal problema es que los productos ecológicos como por ejemplo las frutas y verduras no tratadas con pesticidas, resultan a menudo más caros. Una tendencia que se va revirtiendo con el aumento de la demanda y ante el que han surgido multitud de iniciativas a menudo muy creativas. Juntarse en cooperativas de compra es una buena solución para disfrutar de productos frescos y sanos todo el año. Cada vez más habitantes de las grandes ciudades se juntan en grupos de amigos, vecinos, e incluso restauradores para abastecerse en granjas ecológicas y pequeños productores situados a las afueras de las ciudades. A través de internet se pueden apadrinar árboles frutales, huertos, gallinas y hasta vacas, y las terrazas y balcones de nuestras casas se llenas de plantas aromáticas fáciles de cultivar.

En Uruguay, la empresa BIO Uruguay Internacional (Batoví Instituto Orgánico) promociona sistemas sustentables de producción que no representen riesgo para la salud y el medioambiente y formaciones que se aplican a los productores . Sus programas de formación incluyen a grupos de productores agropecuarios, pasantías para estudiantes universitarios y la difusión entre alumnos de primaria y secundaria de institutos de la zona. Destaca el curso de Huerta Orgánica Familiar destinado a técnicos, docentes de primaria y secundaria, y pobladores rurales y urbanos. Su objetivo es promover la autoproducción de alimentos sanos que incrementen la variedad en el consumo de los mismos, usando recursos locales, reciclando materia orgánica, y desarrollando capacidades para la generación de ingresos en sectores carenciados. La Granja Ecológica Abambaé es su sede central, se encuentra en Tacuarembó y también ofrece la posibilidad de estancias en modalidad de ecoturismo. (Para más información: www.biouruguay.org).

[ECO] AUTOS

La industria automotora se ve confrontada a la necesidad de buscar combustibles alternativos y de reducir la contaminación que generan los vehículos. Pero también a un nuevo tipo de consumidor cansado de tantas emisiones contaminantes. BMW está reposicionando el Mini hacía un vehículo no sólo divertido de conducir sino amistoso con el medioambiente: el nuevo Mini E (E de eléctrico). Mazda de momento se centra en el denominado Sky Concept, que se compromete a reducir 30% el consumo de sus vehículos en el 2015. Porsche por su parte presentó dos modelos híbridos, que combinan velocidad y confort con movilidad eléctrica: el prototipo de alto rendimiento 918 Spyder y el nuevo Cayenne S Hybrid SUV. Los auto híbridos se posicionan como el futuro del mercado por encima de los eléctricos, que se ven fuertemente perjudicados por la falta de infraestructuras para su recarga en la mayoría de las ciudades. Uno de los más conocidos, y vendidos, es el modelo PRIUS de Toyota.

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En Argentina, la marca INFINIT ha presentado la Eco Moto, que funciona en forma eléctrica combinando diseño y cuidado del medioambiente. Tiene una autonomía de 50 km, alcanza una velocidad máxima de 50 km/h y es extremadamente silenciosa. El tiempo de carga es de 5 horas aunque dispone de pedales en caso de que se agote la batería. De momento puede adquirirse en la boutique de la firma en Palermo en Buenos Aires.

TENDENCIAS

[ECO] DIETA

[ECO] AUTOS

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TENDENCIAS

[ECO] TURISMO

La campaña del Ministerio de Turismo y Deporte Uruguay Natural es uno de los más claros exponentes de la vocación de respeto al medioambiente y turismo sostenible del país. El ecoturismo nació de la mano del turismo rural. Preconiza el disfrute de nuestros espacios naturales a través del consumo responsable, la integración en el medio y la no intervención o degradación del entorno. Los emprendimientos actuales combinan técnicas tradicionales como el uso de agua de lluvia con tecnologías más modernas como la utilización de placas solares y energía eólica. El turismo rural permite además implicarse en procesos de producción, como vendimias, elaboración de quesos, trabajos agrícolas o de cuidado de los animales. Existen incluso estadías en establecimientos de todo el mundo a cambio de trabajo que permiten viajar y pasar hasta tres meses en

complejos agrícolas de lugares tan lejanos como Australia o Sudáfrica. Con el ecoturismo llegó también el concepto de lujo verde, como el de la Estancia Vik de José Ignacio. El hotel incorpora los últimos avances tecnológicos para autoabastecerse: molinos y paneles que generan energía eólica y solar, un sistema geotérmico para acondicionar el aire y tubos solares para calentar el agua que se utiliza en baños, cocina, piscina y en la loza radiante. “Reciclamos el agua de duchas, de lluvia y del rocío para riego e inodoros, con lo que ahorramos un 40% de consumo. Tenemos una huerta orgánica que nos provee verduras de la mejor calidad”, explica el gerente de la estancia, Maximiliano Broquen, en el portal www.ciudadbiz.com La construcción de estilo colonial, propiedad del empresario noruego Alexander Vik, alberga 12 exclusivas suites en sus 4.650 metros cuadrados de superficie.

[ECO] MODA

Las firmas de moda no se han quedado atrás en la revolución verde e integran nuevos tejidos y procesos de fabricación en sus prendas y accesorios. Desde una vuelta a fibras naturales y tintes no agresivos a la incorporación de tejidos tecnológicos, pasando por el reciclaje de los materiales más insospechados. La nueva colección deportiva de la firma italiana Ermenegildo Zegna, utiliza tejidos confeccionados con materia prima derivada de botellas de plástico reciclables. Destaca su Solar Jacket, segunda generación de la Zegna Solar Ski Jacket, que incorpora dos placas solares que se pueden acoplar a las mangas y permiten recargar celulares y reproductores de música. La energía generada también alimenta un sistema calefactor en el cuello de la campera para combatir los inviernos más fríos. En la región, está previsto que las prendas lleguen a Buenos Aires en abril. A nivel particular existen multitud de opciones de reciclaje de moda. El trueque de ropa se ha convertido en una de las más fuertes y divertidas aunque el fenómeno existe desde hace una década. Consiste en reuniones periódicas, lo ideal cada tres meses para no mezclar temporadas, en las que grupos de amigas se reúnen en casas e intercambian las prendas que no usan. A través de invitaciones, cada una de las participantes aporta un mínimo de prendas previamente establecido, que evidentemente deben de estar en perfecto estado. Son clave la presentación de las mismas y la capacidad para crear una buena atmósfera alrededor de una tarde de té y masitas. Estas reuniones tienen la ventaja de vaciar los armarios de aquellas piezas que se compraron compulsivamente (y casi nunca se usaron) y de enriquecer el vestuario. Son perfectas para las mujeres embarazadas y aquellas que fueron madres recientemente y se ven enfrentadas a los cambios de tallas por ejemplo, o para fashionistas que desean renovar continuamente su vestuario. La tendencia Vintage ha permitido igualmente rescatar moda y complementos de décadas tan lejanas como los años 20 o los 50, lo cual ha dado un nuevo significado a “revolver en el baúl de la abuela”. Fuentes: www.ciudadbiz.com, Wall StreetJournal, informe Trendwatching.com

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TENDENCIAS

[ECO] TURISMO

[ECO] MODA

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El rock de los 70’s y los 80’s nos dio mucho más que música, nos dio estilo. Esta temporada, las botas y las pieles de Penny Lane se encuentran con las lentejuelas de Michael Jackson, las tachas y el cuero de ACDC y el look dark de The Cure para volvernos casi famosos.

GLAMROCK MODA MODA

Campera TITS. Medias PARISIEN. Short SOLIDO. Zapatos TITS. Cartera INDIAN OUTLET.

“Blue jean baby lady, seamstress for band. Pretty eyed, smile, you music man” , L.A. the pirate married a

GLAMROCK MODA MODA

Campera TITS. Medias PARISIEN. Short SOLIDO. Zapatos TITS. Cartera INDIAN OUTLET.

“Blue jean baby lady, seamstress for band. Pretty eyed, smile, you music man” , L.A. the pirate married a

MODA

“I try to laugh about it, hiding the tears in my eyes. Because boys don´t cry” PÁGINA OPUESTA: Ella: blusa TITS. El: Chaleco CUENCA. Anteojos ÓPTICA LUX. DERECHA: El: remera TITS, jean REPLAY, anteojos ÓPTICA LUX. Ella: musculosa con paillettes, calzas caladas y collar LEMON. Pulseras COLOURS IN FASHION.

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MODA

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MODA

“I love Rock and Roll, just put another dime in the jukebox baby” Chaleco de piel TITS. Leggins animal print INDIAN OUTLET. Guitarra controlador para Guitar Hero de SMART. Pañuelo con tachas SOLIDO.

MODA

“With no loving in our souls an no money in our coats, you can´t say we´re satisfied” Chaleco de piel TITS. Colgante guitarra, pulsera plateada y anillo COLOURS IN FASHION. Pulsera negra LEMON. Corset y medias LUMIERE. Short MAGMA. Zapatos LEMON. Ampliﬁcador Marshall TODOMUSICA.

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MODA

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MODA

“And if I stare too long I´d probably break down and cry. Sweet child of mine. Sweet love of mine” Botas de caña alta TITS. PÁGINA OPUESTA: Top pailletes TITS. Pulsera LEMON. Culotte LUMIERE.

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MODA

“And if I stare too long I´d probably break down and cry. Sweet child of mine. Sweet love of mine” Botas de caña alta TITS. PÁGINA OPUESTA: Top pailletes TITS. Pulsera LEMON. Culotte LUMIERE.

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MODA

“Suicide blonde was the color of her hair “ Vestido pailletes LEMON. Cinturón con tachas PARISIEN. Auriculares SMART. Chaleco de jean AYRES. Leggins INDIAN OUTLET.

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MODA

“Suicide blonde was the color of her hair “ Vestido pailletes LEMON. Cinturón con tachas PARISIEN. Auriculares SMART. Chaleco de jean AYRES. Leggins INDIAN OUTLET.

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MODA

“You rocked my world, you know you did” Falda tutu MAGMA. Chaleco AYRES. Medias PARISIEN. Zapatos TITS. Guantes BOTONES & MOÑOS.

{LOCALES} AYRES. Loc. 351. Nivel 2. BOTONES & MOÑOS. Loc. 280. Nivel 2. COLOURS IN FASHION. Loc.Q. Nivel 1. CUENCA. Loc. 143. Nivel 1. INDIAN OUTLET. Loc. 307/8. Nivel 2. LEMON. Loc. 269. Nivel 1. LUMIERE.Loc 203. Nivel 2. MAGMA. Loc. 347/48. Nivel 2. OPTICA LUX. Loc. 340. Nivel 2. PARISIEN. Loc. 163. Nivel 1. REPLAY. Loc. 321/2. Nivel 2. SMART. Loc. 153. Nivel 1. SOLIDO. Loc. 208. Nivel 2. TITS. Loc. 343. Nivel 2. TODOMÚSICA. Loc. 293. Nivel 2. {CRÉDITOS} Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Producción: Miss Gong & Hardcopy. Modelos: Jessica Whal y Gonzalo Farias. Maquillaje y peinado: Carla Cernucshi. Vestuario: Martín Perez. 48 | MV Dsho p p i n g |

MODA

“You rocked my world, you know you did” Falda tutu MAGMA. Chaleco AYRES. Medias PARISIEN. Zapatos TITS. Guantes BOTONES & MOÑOS.

ENTREVISTA // Por: maria salvador

ENTREVISTA

Son tres mamás del siglo XXI. Independientes y muy activas, se niegan a renunciar a esos pequeños momentos de complicidad con sus hijos, hacen malabarismos para compaginar la educación de los chicos y el trabajo, y en este Día de la Madre nos libran sus secretos mejor guardados.

SIGLO XXI

abuelos, tíos y primos. Es mi identidad, mi his- ¿Cuál es ese momento cómplice que guardás toria, y es también de la que se va nutriendo para ellos? la identidad y la historia personal de mis hijos. Solía ser las mañanas… Sobredosis de mimos en la cama de mamá. Pero ahora nuestras ¿Se implica el padre uruguayo, en general, en mañanas se volvieron rutinarias: los levanto, las tareas de la casa, educación y cuidado de les preparo el desayuno, el uniforme y los llelos hijos lo suficiente o se limita a los momen- vo al cole. Así que ahora la ida a la camucha, a la noche, se convirtió en el momento cómplitos de ocio? ¡Se lo estás preguntando a una mujer divor- ce. Me cuentan lo mejor de su día, lo peor, sus ciada! Aunque debo aclarar que con el padre fantasías… Les leo algún cuento, o lo invento, de mis hijos hacemos un buen equipo. En tér- rezamos el Ángel de la Guarda, agradecemos minos generales, creo que las madres segui- por la vida y a dormir. mos siendo el pilar fundamental del hogar. Y los miro dormir…y me transmiten paz, y me Conozco algunas excepciones de padres real- siento bendecida, y me pregunto una y mil mente involucrados en los detalles más ínti- veces si lo estoy haciendo bien… mos que hacen al crecimiento emocional de Recién después, miro el reloj y me doy cuenta que tengo un par de horitas “laborables” más. sus hijos. Pero son la minoría… Así que me siento en la computadora y prepa¿Te ocupás personalmente de la educación de ro mi trabajo para el día siguiente. tus hijos? Claro. Es de todos los días. Pasa por saber ¿Y la actividad que más les gusta compartir? cuándo rezongarlos, cuándo ponerles los lími- Ir a una plaza juntos, pescar mojarritas desde tes, cuándo explicar algo diez veces si es nece- el muelle de casa (vivo a orillas de un lago), pintar… Me falta paciencia para jugar a la pesario, cuándo ser tierna, amorosa y paciente. lota con el varón tanto como él quisiera, pero porque no pueda salir, sino porque no me dan ganas.

`[Mª VICTORIA RODRÍGUEZ]´ Profesión: Conductora de TV. Traductora Pública. Nacionalidad: Uruguaya. Edad: 37. Hijos: una niña de 5 años y un varón de 4.

Para muchas, conciliar todo esto es un verdadero malabarismo. Y aún así, aún pudiendo organizarte de la mejor manera posible, siempre aparece una carita, una mirada, una palabra de tus hijos que te interpela como madre y que te lleva a replantearte una y otra vez tu “agenda” de vida.

¿Te resultó difícil conciliar vida profesional y ¿Te preocupa o afecta en la educación de tus hijos el ser una figura pública? familiar o surgió naturalmente? Son pocas las cosas en la vida que surgen No me afecta hoy porque son niños todavía naturalmente… En esto de conciliar vida pro- y poco entienden de los embates conflictivos fesional y familiar, casi todo pasa por la plani- del mundo adulto. Pero sí me preocupa si lo ficación, estrategia y toma de decisiones que, pienso más adelante… La exposición pública en el mejor de los casos o cuando tu realidad tiene sus bemoles, sus sinsabores… una cosa económica te lo permita, apunten a un equili- es cómo pueda elaborar yo, adulta, mis probrio sensible y sensato entre todas las dimen- pios aciertos o desaciertos, éxitos o fracasos siones que te conforman como madre, mujer en mi trabajo, e independizarlos de mi vida íny profesional. Por otra parte, el concepto de tima familiar, y otra cosa es lograr que mis hi“estar presente” como madre, varía según jos hagan de manera sana el mismo proceso. cada mujer y, fundamentalmente, los requerimientos o necesidades psico-emocionales ¿Es la familia un pilar de apoyo para conciliar de cada niño. En mi caso, y como mis hijos tu rol de madre y tus actividades profesionason todavía muy chicos y están en pleno de- les y sociales? sarrollo de sus “personitas”, hay tiempos que El apoyo familiar es fundamental. Y no me reestán dedicados a ellos en forma exclusiva y fiero a las veces en que mi propia madre me en carácter de innegociables frente a los re- pueda dar una mano con la llevada o traída querimientos de mi profesión. Pero una vez de los chicos a algún lado (cosa que hace con más, entiendo que poder optar y administrar todo el cariño del mundo), sino al valor contitus tiempos, es un privilegio del que no gozan nental de la familia en su conjunto. Mi idea de por igual todas las mujeres. familia abarca el afecto presente y activo de

`[VALERIA PIANA]´ Profesión: Productora de Espectáculos. Otras actividades: Agente de Prensa y Manager. Nacionalidad: Uruguaya. Edad: 36. Hijos: Esmeralda, de 5 meses. Tenés un bebé de cinco meses. ¿Cómo cambió tu vida la llegada de Esmeralda? En que antes yo era mi prioridad y ahora es ella, en que ahora tengo mucha más paz (¡me lo dicen todos!). En que estoy mil veces más casera. Pero no

acepto que me acompañe al supermercado vestido de superhéroe. A Delfi le encanta bailar, cantar, improvisar… sólo tengo que mirarla, aplaudirla y disfrutarla.

Algunos tips prácticos de organización de Victoria Rodriguez »

Aprender a hacerte el brushing y a depilarte tú misma. Con eso te ahorras las horas de peluquería que te sacan de tu casa y de tus hijos. Ser firme en temas de horarios y rutinas. No sólo porque los niños las necesitan, sino porque así vos podés organizar mejor tu tiempo. Los baños, la cena y a la cama. Temprano. A la misma hora siempre. Amiguitos invitamos los fines de semana. Nada de locas pasiones entre semana. (¡Tampoco la mamá!). Si sos del club de las divorciadas, agendar tu vida social para los días en que tus hijos están con el padre.

damente, aunque hay veces que tengo reuniones extras y llego más tarde. Como Gonzalo es free-lance trabaja desde casa y la cuida. Los días que él tiene rodaje o pre-producción afuera, nos cubrimos con mamá y Vero. Idem los días en que yo tengo shows por la noche: si Gonzalo me acompaña mamá se la lleva.

¿Han cambiado tus prioridades? Claro; sus necesidades están siempre antes que las mías… y de un modo incuestionable. Incluso en esos momentos en que estás muerta y te sentís incapaz de hacer un mínimo esfuerzo apenas te demanda ya estás lis- ¿Te consideras una mamá rockera? ta para atenderla. Y cuando llegás a su lado y ¡Fui una embarazada rockera! Ahora estoy ves su sonrisa de oreja a oreja ya no quedan mucho más tranqui. Sigo llevándolo en el rastros del sueño que tenías. Desaparece por alma ¡pero con un poco de distancia! arte de magia, ante tanta belleza y amor. ¿Te apoyás en tu pareja? ¿Cómo vivías antes los días de la madre y que Por ejemplo para bañarla, preparar mamasientís ahora? deras o cambiar pañales… Antes era el día de mi mamá. Ahora es el mío… Por supuesto. Hace esas 3 cosas y más. Es ella ya no es más mamá ¡es abuela! bastante equitativa la cosa. Con la primera El único que viví hasta ahora, fue con Esme- mema de la mañana, ligo más yo (¡madre hay ralda en la panza… y fue emocionante. Ya en una sola!). Pero el resto del día ¡somos un trío ese entonces, todo el mundo me felicitaba. dinámico! Me imagino que este que viene, va a ser mucho más especial… ¿Cuál es el momento que más disfrutas con Estoy súper fascinada por ser mamá, Esme- tu nena? ¿Y cómo te ves con ella durante los ralda es una beba muy especial… ¡una crack! próximos meses? ¿Cómo hacés para compaginar tus horarios en una profesión que a menudo exige trabajar fuera de horario, lejos de casa o hasta altas horas de la noche con tu reciente maternidad? ¡Somos un gran equipo! Integrantes: Gonzalo (mi marido), mamá, Vero (mi hermana) y yo. Durante la semana estoy fuera de casa de 12:30 a 18:30 aproxima-

Por la mañana cuando despierta con esa sonrisa soñada, siempre sonríe, y la metemos en la cama entre los dos. La atomizamos a besos, uno de cada lado y al unísono… y cuando ya no puede más, se vuelve a dormir entreverada con nosotros. ¡Un placer total! Durante los próximos meses, me imagino divirtiéndonos pila y mucho más compinches.

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ENTREVISTA // Por: maria salvador

ENTREVISTA

SIGLO XXI

`[Mª VICTORIA RODRÍGUEZ]´ Profesión: Conductora de TV. Traductora Pública. Nacionalidad: Uruguaya. Edad: 37. Hijos: una niña de 5 años y un varón de 4.

acepto que me acompañe al supermercado vestido de superhéroe. A Delfi le encanta bailar, cantar, improvisar… sólo tengo que mirarla, aplaudirla y disfrutarla.

Algunos tips prácticos de organización de Victoria Rodriguez »

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ENTREVISTA

`[SUSETTE KOK]´ Profesión: Fotógrafa y creadora del Fondo Rosado. Otras actividades: Directora ejecutiva de Fundación Visionair. Nacionalidad: Holandesa de nacimiento y uruguaya de adopción. Edad: 43. Hijos: Tres varones y una nena de 13,11,9 y 5 años respectivamente. El Fondo Rosado es una de las campañas de alcance nacional más respetadas y queridas en Uruguay. ¿Cómo fue ese primer encuentro con un bebé prematuro? El entrar en un CTI es entrar en un mundo muy íntimo, donde los días y las noches se funden y la vida y la muerte esta separada por un hilo fino. Ver a las madres al lado de las incubadoras de sus bebés y la dedicación de todo el personal que trabaja ahí día a día para ayudar a que estos bebés tan frágiles sobrevivan es muy “movilizador”. ¿Tuvo que ver el ser madre con lo que sentiste ? Por supuesto el hecho de ser madre te moviliza aún más. Yo estaba amamantando todavía a nuestro último hijo, gordito y sano, y ver que estas mamás no podían ni siquiera tener a sus bebés en brazos, ver la lucha diaria por la vida fue muy triste. ¿Cambió tu percepción de la maternidad y las dificultades a las que pueden verse confrontadas madres a menudo muy jóvenes? Las madres que llegan al Hospital Pereira Rossell son muchas veces madres sin recursos. Mujeres que tienen que dejar a sus otros hijos por un largo tiempo para poder estar al lado de sus bebés en el CTI. Algunas vienen del interior del país y entonces no tienen el apoyo familiar que podría tener alguien que vive en Montevideo. Pueden llegar a estar meses en el hospital aisladas de su mundo. Hay madres muy jóvenes quienes no solamente tienen que aprender a ser madres sino confrontarse con la idea de que sus bebés pueden llegar a tener complicaciones muy graves y serán muy frágiles por mucho tiempo. La maternidad para estas mujeres seguramente es una gran felicidad, pero las pruebas de la vida que tienen que vivir son muy duras. Ante un bebé prematuro que requiere muchos cuidados y atención ¿cómo se organizan las madres? ¿Es posible compaginar, por ejemplo, una actividad laboral y el cuidado del bebé en los primeros meses? 52 | MV Dsho p p i n g |

Con la recaudación del Fondo Rosado pudi- ciéndolo, concientizando sobre temas difíciles mos recuperar y hacer funcionar el Hogar y lograr la respuesta y ayuda de toda la sociede Madres. Un lugar donde viven las mamás dad, es para mí muy gratificante. dentro del hospital, cerca de sus bebés mien- Pero hay un punto en que tenés que cuidar de tu propia familia y creo que ahora logré hatras que están en el CTI. Durante este tiempo las mujeres reciben, de cerlo, con el ayuda de mi marido y un equipo parte de un equipo de educadoras y médicos increíble en la Fundación. que las acompañan, apoyo emocional y edu- Estoy cuando los chicos llegan del colegio, escación sobre el cuidado de sus bebés y sobre tán enfermos o lo que necesiten. Y si yo no estoy, está mi marido. Sé que es una situación sus propios derechos. Las madres vuelven así mejor preparadas a muy privilegiada ¡y estoy muy agradecida por sus casas, pero la realidad de sus vidas es otra ello! y volver a sus hogares humildes después de estar muy protegidas en el hospital es tam- ¿Cómo perciben ellos tu trabajo? bién complicado. Un bebé prematuro nece- Intento involucrarlos un poco, no demasiado. sita cuidados especiales, siguen siendo muy El 9 de septiembre de 2009, por ejemplo, fue frágiles aun después de recibir el alta. Es difí- declarado Día Nacional de Prevención de la cil combinar el cuidado del bebé y el resto de Prematurez y ellos también estaban festejanla familia con un actividad laboral, pero ojalá do en el Cerro. En la noche de la inauguración de la muestra Límites, sobre la vida dentro que hubiera otra opción. de la Colonia Etchepare y Santin Carlos Rossi, mis hijos estaban allí. ¿Se involucran también las parejas? Si el padre está presente, por supuesto que Les gusta y les parece importante lo que hacomparte con la madre la difícil vivencia. Los cemos con la Fundación, pero al final del día padres no pueden quedarse en el Hogar de soy su mamá y creo que es lo único que les Madres, pero muchos vienen al CTI a estable- importa realmente: estar en sus vidas y discer el primer contacto con su bebé y acompa- frutarla juntos. ñan a sus mujeres. Los médicos especialistas los involucran de la misma manera en la vida ¿Cuál el es momento del día que más disfrutás con ellos? de sus hijos. Hay varios momentos del día, el momento de ¿Cómo lograste un equilibrio entre el amor, despertarlos en la mañana para ir al colegio, la educación y cuidado de tus hijos y el Fon- calentitos y dormidos, el desayuno juntos… do? ¿Te resultó difícil, fue viniendo poquito Los pocos momentos que tenemos uno a uno, cocinar juntos los domingos o el pijama para poco? Al principio fue complicado, me involucré de- ty arriba en nuestro cuarto con todos. ¡No sé masiado con lo que ví y viví dentro del hos- cuál elegir! pital (y después con los otros proyectos de la Fundación también). La fotografía es una pasión grande y si la puedes usar de la manera en que estamos ha-

ENTREVISTA

VITRINA {LOCALES}

Muñeco Piglet. OSITOS Y COMPAÑÍA. Pijamas y pantuflas. LUMIERE. {CRÉDITOS}

Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Modelos: Jessica Whal y Mia. Maquillaje y peinado: Carla Cernucshi.

EN EL DÍA DE LA MADRE, TODOS LOS DESPERTARES SON MÁS DULCES.....

VITRINA {LOCALES}

Muñeco Piglet. OSITOS Y COMPAÑÍA. Pijamas y pantuflas. LUMIERE. {CRÉDITOS}

Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Modelos: Jessica Whal y Mia. Maquillaje y peinado: Carla Cernucshi.

EN EL DÍA DE LA MADRE, TODOS LOS DESPERTARES SON MÁS DULCES.....

RETRO & SOFISTICADO

--------------------Una alternativa ideal para que las cabelleras largas cambien de estilo, aunque sea por una noche. Los recogidos nunca pasan de moda y los apliques de plumas de pavo real y pedrería son la última tendencia. Si va de negro, aproveche los accesorios en el pelo para dar un toque de color.

deFIESTA

Accesorios a la cabeza

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Plumas, vinchas y apliques aparecen en moños desordenados o melenas enruladas. Las fiestas se desacartonan y admiten opciones divertidas y desestructuradas: la clave es tener una apariencia natural aunque sea cuidadosamente preparada.

RETRO & SOFISTICADO

deFIESTA

Accesorios a la cabeza

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simple

&CHIC

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Ideal para esos días en los que el cabello no responde como uno quisiera, la vincha garantiza la cara despejada y el peinado en su lugar. Se pueden elegir con lentejuelas o strass.

{CRÉDITOS} Fotos: Miss Gong (www.missgong.com). Producción: Miss Gong & Hardcopy. Modelo: Marina Silva. Maquillaje: Carla Cernucshi. Peinados: Hairclub. Accesorios: Botones y Moños & EFFA´S. {LOCALES} BOTONES & MOÑOS. Loc. 360. Nivel 2. EFFA´S. Loc. LS1. HAIR CLUB. Loc. 264.

simple

&CHIC

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Ideal para esos días en los que el cabello no responde como uno quisiera, la vincha garantiza la cara despejada y el peinado en su lugar. Se pueden elegir con lentejuelas o strass.

SALUD

el regreso al gym luego de las vacaciones

Las cenas con amigos, los asados, los “gustitos” de la tarde con el café o el mate, el tiempo libre y el ocio hacen que las vacaciones signifiquen, para muchos, un problema para el cuerpo. Lo ideal es disfrutar de ese tiempo de relax y hacer las cosas que a uno más le gustan, para luego volver a la rutina y que las vacaciones no se transformen en sinónimo de estrés al regreso.

os especialistas de YOU, gimnasio que • Establecer metas. Se establece un plazo cumple un año en Montevideo Shopping, para metas de corto, mediano y largo plazo. brindan soluciones y consejos para sentirse bien y sano en el retomar de la actividad, • Seguimiento de los progresos. Se mancon programas diseñados en forma personatiene un registro de seguimiento del lizada y con la máxima de que la actividad fíprogreso de cada persona. Se registra la sica regular ayuda a sentirse mejor por fuera actividad física realizada en su plan indiviy por dentro como parte integral de la vida. dualizado. Aquí van algunas básicas: • Establecer un plan variado. Se seleccio• Diseño de un programa personalizado nan dentro de la amplia gama de horarios, para comenzar despacio, de forma progrelas diferentes actividades físicas para ayusiva y supervisada. Se incorpora más actividar a alcanzar sus objetivos y evitar el abudad física en el día a día, en forma gradual rrimiento desafiando la mente y el cuerpo. y hasta alcanzar el objetivo de 30 minutos para mejorar la salud y controlar el peso. • Comodidad total. YOU posee acceso a estacionamientos, amplio horario de funcionamiento, diversidad de clases para todos Para consulta de actividades y grilla los objetivos, lockers amplios, duchas indide horarios: www.you.com.uy/hours viduales y bar con wi-fi zone.

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// Por: cecilia custodio

SALUD

el regreso al gym luego de las vacaciones

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// Por: cecilia custodio

SALUD

Un lugar para sentirse bien

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - En YOU existe un staff de profesores altamente capacitados para acompañar un entrenamiento en las más diversas disciplinas. La variedad es primordial, para que el cliente pueda encontrar desde gimnasia convencional, pasando por danza, hasta disciplinas como pilates, yoga, o las famosas “Body” como Power Plate, Body Pump y Power Jump, todo acompañado de la más alta tecnología en aparatos. YOU apunta a que haya un estilo que se adecúe a cada necesidad y horarios que se adaptan a la agenda de cada persona. El horario es amplio y las comodidades están a la altura de los mejores gimnasios del mundo. Desde el Lounge wi fi con terminales para disfrutar de un delicioso desayuno mientras se chequea el mail o se lee la prensa del mundo on line, hasta los vestuarios más trendy, todo está al servicio del socio. En el Espacio Hair & Beauty todos (no es necesario ser socio) pueden acceder a masajes relajantes, masajes y tratamientos estéticos, peluquería , podología, etc.

• Escuche a su cuerpo sobre todo cuando rea- • Consuma alimentos nutritivos. Escoja una variedad de alimentos nutritivos todos liza cualquier tipo de actividad física sin ser - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - los días. Recuerde que su salud y el peso desupervisado por un profesional de Educación penden tanto de su plan de alimentación y el Física. Deje de hacer ejercicio y consulte a su • Revise su estado de salud con un profenivel de actividad física. médico si nota alguna molestia o dolor en el sional médico. Si usted tiene un problema pecho, mareos, dolor de cabeza severo u otros crónico de salud como obesidad, diabetes, síntomas inusuales mientras se hace ejercicio. • Busque apoyo con profesionales de Eduenfermedades del corazón o presión arterial cación Física. Anime a su familia y amigos, Si el dolor no desaparece, busque ayuda médialta, consulte a su médico en cuanto a qué para apoyarlo y acompañarlo en su actividad ca de inmediato. Si se siente cansado o enfertipo de actividad física y la cantidad adecuafísica. mo, tome unos días de descanso. Usted puede da para usted. regresar a su rutina cuando se sienta mejor.

Además YOU aconseja:

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SALUD

Un lugar para sentirse bien

Además YOU aconseja:

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HOTSPOTS // Por: macarena vidal

BuCeO el nuevo reSTauranT/

rOw mOnTevideanO Ya sea en Los Angeles, a lo largo de La Ciénaga Boulevard entre Santa Mónica Boulevard y Wilshire, o en los alrededores de la 46th street entre la octava y la novena en New York, o en el bullicio de Cañitas en Buenos Aires, las urbes más cosmopolitas del mundo tienen su Restaurant Row, o, lo que oficialmente se podría llamar, un distrito gastronómico donde la oferta de restoranes, pubs y boliches suelen convocar, día y noche a locales y visitantes. Desde hace ya algo más de 4 años, la Avenida Luis Alberto de Herrera y los alrededores de Montevideo Shopping comenzaron a ser testimonios de una movida cada vez más numerosa y agitada. Al principio era “la competencia de la Ciudad Vieja”, luego, cuando la vida nocturna del Casco Antiguo bajó sus decibeles, el “nuevo” Pocitos estableció su identidad propia y vio renovado su ya amplio poder de convocatoria. Varios establecimientos fueron reciclando las casonas a lo largo de la Avenida, desde su intersección con la Rambla hasta el Shopping y poblaron la zona de un verdadero paseo gastronómico y de entretenimiento.

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aviSO anTeL

HOT SPOTS

wTC reCargadO Si hay algo que llama la atención entre los turistas y noveles conocedores de la capital uruguaya es la existencia, en pleno corazón de un barrio residencial, de un complejo World Trade Center. Hasta mayo del año pasado, Montevideo tuvo en su skyline sus propias “torres gemelas”, hasta que la tercera torre se irguió majestuosa mirando al río. El complejo, que comenzó su construcción en 1995, fue concebido bajo el concepto “trabajar en el mejor lugar para vivir” y se concretó incorporando las últimas tendencias arquitectónicas y de diseño. Por ello, la llegada de una nueva torre, con 19 pisos distribuidos en 820 metros cuadrados, también dio lugar a un paseo urbano que muchos comparan a un mini “La Défense” en Paris: la Plaza de las Torres y el Paseo de las Esculturas. A lo largo de este último se sitúan distintas obras de artistas seleccionados mediante un concurso que se llevó a cabo con el fin de acompañar a la obra “Velas del Sur” del artista uruguayo Pablo Atchugarry, que corona el paseo. La Plaza por su parte, concentra una variedad de propuestas gastronómicas que van completando un menú por demás variado.

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HOT SPOTS

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HOT SPOTS

En uno de los nuevos locales, el restaurante Burger King se instaló con un estilo totalmente revolucionario en lo edilicio y en los materiales utilizados, con acabados de alta calidad en metales y maderas, en armonía con el entorno innovador del complejo. No solo el diseño es vanguardista en su interior, sino que posee un entorno único resultado de la música funcional, vista panorámica y seguridad del complejo. La sucursal de la famosa cadena de comida rápida está franqueada por dos locales innovadores tanto en su propuesta como ambientación. Por un lado, el recientemente inaugurado Bamboo, restoran especializado en sushi y delicias orientales y por el otro Walrus, un resto bar decorado al mejor estilo soho neoyorquino, que ya se ha adueñado de los after offices de los miércoles. El WTC mientras tanto sigue el ritmo de crecimiento que le impone una zona en efervescente desarrollo: ya está en construcción la cuarta torre que contará con 40 pisos y en algunos meses, estará lista la Zona Franca WTC. Por otra parte, se prevee conectar el complejo con el Shopping a través de un moderno puente aéreo y también incorporar un hotel que completará la oferta mientras que, el WTC Plaza sumará en breve dos nuevos locales que pisan fuerte: Asia de Cuba y Gardenia, restó diseñado por el presigioso arquitecto uruguayo Carlos Ott .

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El crecimiento del Shopping a través de sus sucesivas ampliaciones, y el boom de desarrollo comercial e inmobiliario que viven sus alrededores fue dejando “estrecha” la tradicional Plaza de Comidas del Shopping. Esto llevó a una reformulación tanto de la distribución del espacio como de los servicios del área gastronómica, de manera que se eliminó la escalera fija y la fuente, y se está construyendo un nuevo elevador panorámico en otra posición. A la vez se le dio la bienvenida a una sucursal de La Pasiva y un local de Il Mondo de la Pizza que suelen convocar a gran parte del público que pasea por el Shopping o que trabaja en sus inmediaciones. Don Peperone, sobre Luis Alberto de Herrera se ha convertido un clásico para el almuerzo y, sobre todo para el pre o post cine. Finalmente, Mc.Donalds, abierto las 24 horas está permanentemente en actividad y suele ser una opción muy frecuentada en la madrugada por quienes salen del Pony Pisador, Babel o Lotus, los boliches bailables de la zona.

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HOT SPOTS

SHOPPing

mvd

afTer HOurS

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gardenia

una

Para Ti

La cadena Gardenia de Brasil desembarca en el WTC Plaza con una nueva propuesta gastronómica que fusiona la esencia de la cocina mediterránea: pescados, aceites de oliva, verduras, cítricos, con la nobleza de la gastronomía brasilera, una de las más ricas y variadas del mundo, instauran una cocina internacional con dedicación e ingenio cuyos platos son verdaderas creaciones artísticas. Una iniciativa gourmet donde saborear propuestas sanas, rápidas y atractivas al mediodía y a la noche un lugar para enamorar y disfrutar la complicidad y las amistades. Un sitio donde se potencian los sentidos y se mezclan los colores y sabores, para degustar buenos platos y tragos camino de disfrute de las lindas noches montevideanas. Marina Morales (brasilera) y Raúl Florenza (español) chefs y propietarios de Gardenia en San Pablo, llegan a Montevideo dispuestos a revolucionar la gastronomía uruguaya con su cocina hecha con el alma, y un equipo profesional exigente preparado en cocinas y restaurantes de Brasil, Estados Unidos y Europa. La innovación gastronómica se ajusta a la arquitectura del lugar diseñada por el reconocido Carlos Ott. Un ambiente cálido y acogedor donde se mezclan las culturas, para que el comensal se deleite con exquisitos platos en un entorno privilegiado.

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gardenia

una

Para Ti

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UN DIA DE

DOMINGO

ALEJANDRA FORLAN Es psicóloga y presidenta de la Fundación Alejandra Forlán, una organización sin fines de lucro que fundó en 2009 junto a su hermano Diego, con el objetivo primordial de reducir los elevados índices de siniestralidad de tránsito en el Uruguay y trabajar y velar por el cumplimiento de los derechos de las personas con discapacidades derivadas de esta problemática. Recién llegada de España, donde apadrinó el primer Open de Tenis en Silla de Ruedas, de la categoría de Master Nacional Femenino del Andalucía Tennis Experience 2010, Alejandra comparte un domingo con MVD Shopping Magazine.

10.00 am

Me levanto temprano, como todos los días de la semana, por más que haya salido en la noche; me encanta aprovechar la mañana. Seguro ya llevo levantada 2 o 3 horas y conectada a la compu chequeando mails de la Fundación. Muchas veces me contacto también vía Skype con mi familia, así puedo ver a mis sobrinos por la cámara. Leo el diario y pongo Punto Penal.

11.30 am

Llamo o llaman por teléfono para arreglar algo y salir a comer a la casa de mis amigas Fabiana o Daniela, que son como hermanas. Paso el mayor tiempo posible al aire libre.

13.30 pm

Almuerzo por lo general con mis padres y amigos y si están mis hermanos en Uruguay con ellos también. Como típico domingo, no deja de faltar una larga sobremesa con buenas y profundas charlas.

15.00 pm

18.30 pm

20.00 pm

Dependiendo de los partidos de fútbol (juegue o no Diego) la sobremesa se extiende más o menos.

Por lo general trato de ver a los amigos que no pude ver durante la semana, así nos ponemos al día. Me gusta recibir en casa a mis amigos aunque también me gusta salir mucho y disfrutar de la naturaleza. Veo informativos y me organizo laboralmente para comenzar el lunes.

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22.00 pm

El programa varía bastante... desde mirar una película, ir al cine o quedarme en casa comiendo una pizza al lado de la estufa a leña.

UN DOMINGO NO ES DOMINGO...

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Sin fútbol, sin familia y sin amigos.....

UN DIA DE

DOMINGO

10.00 am

11.30 am

Llamo o llaman por teléfono para arreglar algo y salir a comer a la casa de mis amigas Fabiana o Daniela, que son como hermanas. Paso el mayor tiempo posible al aire libre.

13.30 pm

Almuerzo por lo general con mis padres y amigos y si están mis hermanos en Uruguay con ellos también. Como típico domingo, no deja de faltar una larga sobremesa con buenas y profundas charlas.

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18.30 pm

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Dependiendo de los partidos de fútbol (juegue o no Diego) la sobremesa se extiende más o menos.

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22.00 pm

El programa varía bastante... desde mirar una película, ir al cine o quedarme en casa comiendo una pizza al lado de la estufa a leña.

UN DOMINGO NO ES DOMINGO...

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Sin fútbol, sin familia y sin amigos.....

A LA

MESA

A LA MESA

SOPa CREMa dE CalaBaCÍN

ingredientes (5 PORCIONES)

brEbAjES QuE cALiEntAn EL ALMA // Por el chef martin stolowicz

POtajE vERdE dE ESPINaCaS, PuERROS y lENtEjaS

ingredientes (4 PORCIONES)

• • • • • • • • • •

800 grs de lentejas (en remojo de la noche anterior) 200 grs de puerros 80 grs de zanahorias 100 grs de cebollas 1 diente de ajo 1 ramita de laurel 1 ramita de tomillo 80 ml de crema doble 1 atado de espinacas Sal, pimienta negra, coriandro molido, un poco de curry picante y aceite de oliva

procedimiento

1. Lavar las verduras. Cortar en juliana la parte blanca y verde del puerro, picar la cebolla, cortar la zanahoria en cubitos y picar el ajo. 2. Precocinar las lentejas dándoles un leve hervor de 2 minutos, colar y reservar. 3. En una olla colocar aceite de oliva y rehogar la cebolla, el puerro y la zanahorias, cocinar por 4 minutos a fuego medio. Al final agregar el ajo y cocinarlo por 30 segundos junto al resto. 4. Agregar a las verduras las lentejas, agregar 2 litros y medio de agua fría, llevar a hervor. 5. Una vez que hirvió agregar el laurel y el tomillo, cocinar a fuego lento por 1 hora. Salar pasados los 40 minutos de cocción 6. Cocinar la espinaca en agua hirviendo por 2 minutos, luego refrescar en agua con hielo para mantener su color. Escurrir y reservar. 7. Una vez pasada la hora de cocción retirar el laurel y tomillo de la sopa, y agregar la espinaca. Procesar hasta que quede bien cremosa y homogénea la mezcla de verduras. 8. Colocar la sopa en una olla, llevar a hervor y agregar la crema, cocinar por 5 minutos, rectificar condimentos y agregar el curry y coriandro. 9. Acompañar la sopa con croutones de pan integral.

• • • • • •

1 calabacín grande 1 cubito de caldo 1 cda. de manteca 200 ml. de crema de leche Sal y pimienta Pan de tostadas

procedimiento

1. Pelar los calabacines, cortar en cubos grandes, dorarlos en un poco de manteca.

2. Agregar agua hasta que cubra los calaba-

cines, agregar el cubito de caldo de verduras y cocinar por 20 minutos en un leve hervor. 3. Una vez cocidos, licuar con el agua de cocción que quedó con una consistencia espesa. 4. Una vez pronta la crema de calabacín agregar la crema de leche y dejar cocinar por 15 minutos más, condimentar. 5. Para los croutons cortar el pan de molde y sacar la corteza. Cortar en cubos del mismo tamaño, colocar en una bandeja de horno y rociar con aceite. Cocinar en el horno hasta que estén bien dorados. 6. A la hora de servir también se le pueden agregar pedacitos pequeños de queso que se pueda derretir.

GRatINÉE a l´OIGNON (SOPa dE CEBOllaS)

ingredientes (8 PORCIONES) • • • • • • •

50 grs de manteca un chorro de aceite de girasol 800 grs de cebollas 2 litros de caldo de verduras (o en cubo) 1 baguette 300 grs de queso gruyere rallado Sal, pimienta de molinillo y salsa de soja (opcional).

procedimiento

hervor a pequeños borbotones. 4. Rectificar la sal y condimentar con pi1. Pelar las cebollas y cortarlas en pluma (ju- mienta y salsa de soja si lo desean. liana no tan fi na). 5. Cortar la baguette en rodajas de 4 a 2. En una olla derretir la manteca con el 5 mm de espesor, secarlas en el horno de chorro de aceite y agregar las cebollas. Co- ambos lados. cinarlas hasta que tomen un color marrón e 6. Servir la sopa en recipientes individuales ir revolviendo de tanto en tanto, de 20 a 30 que puedan ir al horno y cubrirla con las rominutos aproximadamente y sazonarlas. dajas de pan por encima. Luego cubrir con 3. Agregar el caldo de verduras y cocinar por abundante queso gruyere, gratinar cada 15 minutos a fuego leve o medio logrando un sopa en el horno y servir.

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A LA

MESA

A LA MESA

SOPa CREMa dE CalaBaCÍN

ingredientes (5 PORCIONES)

brEbAjES QuE cALiEntAn EL ALMA // Por el chef martin stolowicz

POtajE vERdE dE ESPINaCaS, PuERROS y lENtEjaS

ingredientes (4 PORCIONES)

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procedimiento

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1 calabacín grande 1 cubito de caldo 1 cda. de manteca 200 ml. de crema de leche Sal y pimienta Pan de tostadas

procedimiento

1. Pelar los calabacines, cortar en cubos grandes, dorarlos en un poco de manteca.

2. Agregar agua hasta que cubra los calaba-

GRatINÉE a l´OIGNON (SOPa dE CEBOllaS)

ingredientes (8 PORCIONES) • • • • • • •

procedimiento

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A LA MESA

`[MARTÍN STOLOWICZ]´ Nacionalidad: Uruguayo. Edad: 33. Mail: saint.mart@gmail.com Estudios: Ecole Superieure de Cuisine Française Groupe Escf- Ferrandi. Trabajos: Restaurant La Bourgogne / Restaurant Lo de Carlota / Restaurant Le Cap Vernet (Province - Francia) / March Restaurante Ramo (New York - USA) / Vivi Barros “Catering Service” (San Pablo - Brasil) / Restaurante Veccio pontoRamo (San Pablo - Brasil).

SOPa dE tOMatES

ingredientes (6 PORCIONES) • • • • • • • • • • •

2 kg. de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1 copa de vino blanco 1 atado de albahaca Tomillo Romero Laurel 1 cubito de caldo knorr 100 grs. de queso parmesano

procedimiento

1. Lavar los tomates y cortar en cubos grandes. 2. Picar la cebolla y el ajo. 3. Cocinar la cebolla hasta que quede trans-

parente por 4 minutos, luego agregar el ajo y luego el tomate. 4. Colocar una buena cantidad de vino blanco, alguna hierba como laurel o ramitas de romero y tomillo (a gusto) y dejar cocinar por 30 minutos. 5. Salar y pimentar, también se puede poner un cubito de caldo. 6. Una vez pronta licuar y colar. 7. Llevar a hervor por 5 minutos, agregar un poco de azúcar para reducir la acidez del tomate y servir con croutons o tostadas de baguette. Agregar un chorrito de aceite de oliva en cada plato, hojas de albahaca y parmesano rallado. 78 | MV Dsh o p p i n g |

A LA MESA

SOPa dE tOMatES

ingredientes (6 PORCIONES) • • • • • • • • • • •

2 kg. de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1 copa de vino blanco 1 atado de albahaca Tomillo Romero Laurel 1 cubito de caldo knorr 100 grs. de queso parmesano

procedimiento

1. Lavar los tomates y cortar en cubos grandes. 2. Picar la cebolla y el ajo. 3. Cocinar la cebolla hasta que quede trans-

SOCIALES

Backstage

IN10LOLITA

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La campaña de IN 10 de Lolita, se realizó el pasado mes de enero con la modelo Flavie Lerithier en el departamento de Rocha. Inspirados en una colección donde el look Forest predomina en camisas leñador reinventadas, chalecos, capas tejidas,

dibujos en jacquard y trenzas; el equipo de marketing y diseño de Lolita viajo al interior del país para adentrarse en un mágico bosque, donde se tomaron las fotos que serán vistas en los 16 países en los que la marca está presente.

SOCIALES

Reformas

nike

NIKE, LOLITA, MEDIERIAS SISI, UNIFORM, TATA Y UNA PLAZA DE COMIDAS RENOVADA. Varios locales del Shopping hicieron reformas para mejorar, como Nike que tiene ahora mucho más espacio para disfrute de sus clientes; Lolita cambió el concepto de todas sus vidrieras; y locales como SISI o Uniform optimizaron su espacio para mejorar la circulación y visibilidad de los artículos.

lolita

tata

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La plaza de comidas recibió como nuevo integrante a La Pasiva, renovó la iluminación y optimizó el espacio.

SOCIALES

Backstage

IN10LOLITA

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La plaza de comidas recibió como nuevo integrante a La Pasiva, renovó la iluminación y optimizó el espacio.

SOCIALES

plaza de comidas

uniform

Acuerdo

GAVIOTAS / BANCO COMERCIAL El Programa Comprador Frecuente cumple 18 años y lo festeja reconociendo especialmente la adhesión de sus miembros, entregándoles la nueva tarjeta Gaviotas American Express® de Banco Comercial con las que se obtienen los mayores beneficios, descuentos y ventajas exclusivas. La Tarjeta es de cortesía el primer año y genera Gaviotas en forma automática, ya sea comprando en el Shopping o en cualquier comercio del Uruguay o el exterior. Dentro de los beneficios exclusivos que trae esta tarjeta se destaca el programa American Express® Selects que ofrece descuentos especiales en compras, viajes, hoteles y entretenimientos en Uruguay y el mundo. Ingresando a http://selects.americanexpress.com.uy, los titulares de esta tarjeta podrán aprovechar las ofertas más convenientes en Uruguay o cuando viajen al exterior. Por más información dirigirse al local de Comprador Frecuente (Loc. Nivel 1 y 1/2) o por gaviotas@montevideoshopping.com.uy

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SOCIALES

plaza de comidas

uniform

Acuerdo

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ESCAPADAS

HOTEL BARS Ya no son las discos o los clubs, ahora, lo más “in“ de la movida nocturna neoyorquina pasa por los bares de los hoteles. Puede ser viernes, puede ser lunes…el tiempo es elástico en estos hogares transitorios en una ciudad donde la gran mayoría está de paso. Editores de moda, magnates petroleros, turistas y locales componen la fauna autóctona que se mueve por los lobbys, improvisan reuniones, descorchan botellas de Veuve Cliquot o Crystal y, en algunos casos, bailan al son de prestigiosos DJs residentes. Si bien existe un cierto glamour legendario que data de los días del Bemelmans Bar en el Carlyle o el King Cole Bar en el St. Regis, desde que los hoteles boutique comenzaron a aparecer por doquier en la Gran Manzana, los neoyorquinos cambiaron el “bar hopping” por el “hotel hopping”. Aquí va una guía de los imperdibles…. // Por: gustavo bono

THE STANDARD// La torre de metal y vidrio diseñada por André Balaz en el Highline tiene opciones para todos los estados de ánimo: ya sea picotear algo en el Standar Grill Restaurant, el biergarten al aire libre, donde las cervezas se acompañan con salchichas vienesas y pretzels, o el bar en el exclusivo piso 18, desde donde se aprecian vistas en 360 grados de la ciudad. Si se quiere llegar al piso 18 es mejor hacerlo antes de las 9pm cuando la admisión se vuelve más estricta. Si no logra entrar, relájese en el Living Room Lounge en la planta baja, junto al biergarten. The Standard. 848 Washington St y la 13 St. Costo promedio de un trago: US$9.

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ESCAPADAS

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ESCAPADAS

ACE//

En un lobby a permanente media luz con gigantescas columnas y una boisserie impresionante la concurrencia conversa o chequea mails en cómodos sillones y mesas comunales. Dos bares, uno en el lobby otro en un entrepiso, sirven tragos y cafés pero el preferido de todos es el Breslin Bar (también restoran) donde el trago estrella es una versión orgánica del Bloody Mary.

Ace Hotel. 20W St. y Broadway. Precio promedio de un trago: US$9.

BOWERY//

El lobby bar de este hotel es uno de los ambientes que más invitan a tomarse un trago: sillas y sillones aterciopelados, alfombras turcas y paredes con paneles de refinada madera y palmeras dispersas en las esquinas le dan un toque exótico y señorial a la vez. Vale la pena pagar los US$18 que cuesta el Bowery cocktail o los US$16 del Dutch Courage para confirmar que estos barmen sí saben lo que hacen. Si no tiene planes para cenar, acérquese al restó Gemma, junto al hotel. Bowery Hotel. 335 Bowery y 3rd St.

MAILAINO//

El nuevo bar del Gramercy Park hotel se ha convertido en una de las vinotecas más visitadas por los amantes de esta bebida. Todos los vinos son italianos y están disponibles en botellas, “quartinos “o por vaso. Las picadas incluyen el típico salami y quesos variados. Si está de ánimo para un aperitivo, pídase un Aviation (US$13) hecho con gin Plymouth, cerezas y licor de violetas. Precio promedio de una copa: US$15. Gramercy Park Hotel. 2 Lexington Avenue y 21 St.

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ESCAPADAS

ACE//

Ace Hotel. 20W St. y Broadway. Precio promedio de un trago: US$9.

BOWERY//

MAILAINO//

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ESCAPADAS

HUDSON//

Desde que los productores de Sex and The City (la serie) lo eligieron como locación para uno de sus capítulos, este bar descolla en la movida nocturna de la ciudad. En su interior se combinan magistralmente sillas by Phillipe Stark con muebles Luis XIV. En los techos, paneles pintados a mano y en el suelo, baldosas de acrílico iluminado que rememoran la “fiebre de sábado ala noche”. A partir de las 11pm, un DJ ambienta el lugar y la concurrencia se torna glamorosamente excéntrica. Más allá del bar en sí, la escalera de acceso al lobby vidriado con plantas naturales que recorren las paredes hacen que valga la pena merodearlo aunque sea durante el día. Hudson Hotel. 356 West 58th Street. Precio promedio de un trago: US$14.

LOCALES: JETMAR VIAJES: Loc. Externo junto a Maroñas AMERICAN AIRLINES: 1er Nivel junto a zara

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FELICITAMOS a Montevideo Shopping por sus 25 años Menu Ejecutivo al mediodía $215 en ORO DEL RHIN Montevideo Shopping

accesorios y carteras Montevideo Shopping Punta Carretas Shopping Tres Cruces

ESCAPADAS

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INFORME

cosecha:

y pico 30

INFORME

Tener 30 y pico en pleno siglo XXI no carece de peso karmático. Conseguir un trabajo seguro, conseguir pareja, tener un hijo, realizarse personal y profesionalmente, y cumplir con las expectativas familiares y sociales son solo algunas de las preocupaciones típicas de los de 30 y pico. Equipados con “antiguos mandatos”, la Generación X juega en un nuevo escenario donde las prioridades y los tiempos cambiaron, los hombres y las mujeres elastizaron el reloj biológico, poniendo por delante la realización personal, profesional y económica. // Por: LAURA DA TRINIDADE

“

Somos los hijos malditos de la historia, desarraigados y sin objetivos. No hemos sufrido una gran guerra, ni una depresión. Nuestra guerra es la guerra espiritual, nuestra gran depresión es nuestra vida. Crecimos con la televisión que nos hizo creer que algún día seríamos millonarios, dioses del cine o estrellas del rock, pero no lo seremos y poco a poco nos hemos dado cuenta y estamos, muy, muy cabreados”. Así escribió Chuck Palanhuk en una de las novelas estadounidenses más vendidas en Latinoamérica: El club de la pelea. No es raro pensar en Brad Pitt al hablar de esta película, digo, de esta novela. Y esta es, justamente, una de las principales inquietudes de los escritores de la generación de Palanhuk: que la televisión y el cine puedan ganarles la lucha. Antes, piensan, las cosas no eran así, todo parecía más… cómo decirlo... simple.

GENERACIÓN X

Así se denomina al grupo etáreo nacido entre los 70 y los 80. Esos que ahora tienen treinta y pico. El escritor canadiense Douglas Coupland fue quien popularizó el término con su obra

homónima de 1991. ¿Y por qué llaman tanto la atención los de treinta y pico? Porque fue con ellos que se quebró el correlato histórico de la transmisión de valores. Todo aquello que podía llevar a una persona al éxito en el pasado, hoy ya no existe. Resulta que lo que fue ya no es. Y la Generación X, esos de treinta y pico, quedaron a mitad de camino. Se dice que vivieron todo: dictadura, democracia, conservadurismo, liberalismo, televisión a blanco y negro, pero también a color, Internet, estabilidad financiera y crisis económica. Se presentan como el resultado de un contraste permanente entre valores antiguos y modernos. Algunos no dudan en declaralos víctimas del “síndrome Peter Pan”, el mal de los adultos que nunca terminaron de crecer y retrocedieron en el tiempo atrasando su reloj biológico. O más bien postergándolo. ¿Por qué? Porque cuando nacieron no existía Internet, pero en su tardía adolescencia se dieron cuenta de que no podían ir a muchos lados sin esta herramienta. Porque sus padres vivieron una dictadura y, por esto mismo, quisieron inculcar valores de libertad a sus hijos, aunque también mandatos conservadores inevitables por la realidad que habían vivido. Y a mitad de camino quedó, entonces, la generación del 1.9 en la cédula de identidad.

LA IRONÍA DEL CONTRASTE

La historia empieza más o menos así: los niños de la Generación X tuvieron una infancia feliz, ordenada y tranquila... como todo niño y todo padre hubiera deseado. Crecieron en un entorno donde lo más importante era la familia, casarse y tener hijos, triunfar económicamente al punto de poder llegar a tener la casa propia. Nada como la casa propia. Sin el título de propiedad del inmueble, ninguna otra compra se veía justificada. ¿Alquiler? ¡Jamás!... sonaba algo así como tirar la plata a la basura. Sus progenitores, que vivieron los peores años de la dictadura, les quisieron transmitir que ser libre era uno de los valores más importantes para toda persona y que la libertad había que cuidarla porque era muy frágil. Libre, pero nada de quedarse soltero y sin hijos. Son cosas distintas... Pero resulta que esos niños crecieron. Y se encontraron con una realidad muy diferente a la

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GENERACIÓN X

Así se denomina al grupo etáreo nacido entre los 70 y los 80. Esos que ahora tienen treinta y pico. El escritor canadiense Douglas Coupland fue quien popularizó el término con su obra

LA IRONÍA DEL CONTRASTE

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INFORME que habían imaginado, y a la que enmarcó su educación. Los tiempos cambiaron y las últimas crisis económicas y políticas hicieron un click en la sociedad al punto de que aquello de la casa propia ya no parecía tan sencillo y la tentación del alquiler asomaba a la ventana como una forma de rebeldía, de escapar a ese contraste diario del mandato familiar y las exigencias de la realidad actual que no obedece a jerarquías. Dicen que el tiempo vuela y es esta generación, justamente, la que sufrió las peores consecuencias de ello. Apatía, sarcasmo e incredulidad. La Generación X todos los días se rebela contra lo establecido porque nada es lo que era. El mandato familiar de desarrollarse socialmente ya no resulta tan fácil como solía ser. Ni siquiera significa lo mismo que antes. Antes triunfar era formar una familia, y ahora la sociedad exige otro tipo de triunfo: el personal y profesional. La Generación X es el muro que quiebra entre la cultura de grupo y el individualismo. Un individualismo que prefiere los triunfos personales a los compartidos, que elije atrasar la procreación en orden de alcanzar las metas profesionales. Metas que no refieren sólo a lo económico, sino más bien al prestigio. Como quien dice, hoy importa más la fama que el premio.

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INFORME

novio 258 un normal

días para conseguir

LA MEZCOLANZA de mandatos contradictorios, muchas veces, genera un caos psicológico para esta generación. Y gracias al legado machista, son las mujeres las que sufren este mal en primer plano. Resulta que un buen día llegó la independencia y estas mujeres se fueron a vivir solas, alcanzaron la realización profesional y sintieron que estaban en su mejor momento. Bueno, exceptuando una cosa: tenían 35 años y eran solteras. Ni hablar del casamiento y los hijos. Parte de la sociedad suele mirar a estas mujeres como bichos raros, a veces con lástima, otras con asombro. Y ellas no encuentran otra opción que tomárselo con soda y recurrir al sarcasmo para salir de apuros. Hay muchos ejemplos, pero esta vez tomaremos uno solo: el caso de Lucía González y su sarcástico blog “Ciega a Citas”. La consigna es la siguiente: conseguir un novio normal en 258 días. “Tengo una hermana menor, Irina, que se casa en Agosto del año que viene. Mi mamá dice que voy a ir sola y

deprimida como siempre, y está tan segura, que apostó que si yo iba con un novio en serio, pagaba la otra mitad de la fiesta. Así que así estoy, de cita en cita, buscando un novio para sacudir a mi mamá”. Todo arrancó como una divertida broma, pero Lucía González terminó editando su propio libro con las recopilaciones del blog y estrenando una serie televisiva y online, que lleva el mismo nombre, basada en su novela. Hay varios casos como el de Lucía González, pero la realidad nos dice que es un problema que toca a hombres y mujeres. Una prueba de esto son todas las webs para citas que han proliferado en los últimos tiempos. Un montón de adultos solteros se ven en apuros y recurren a las nuevas herramientas para conseguir pareja. Este es, quizá, uno de los mejores ejemplos que ilustran a esta generación: recurrir a las nuevas herramientas de la sociedad actual para cumplir con un mandato antiguo. Una eterna contradicción... Y a esto nos referimos cuando hablamos del karma de la Generación X, un grupo etáreo que no se siente cómodo en ningún lado, que se encuentra en el medio de una transición y no sabe bien para dónde agarrar. Vivió todo, pero de a puchitos y no sabe con qué quedarse. Consigo mismo, quizá.

El lado artístico de la

Generación X

Al comienzo de esta nota citamos a Chuck Palanhuck, uno de los escritores norteamericanos más importantes dentro de lo que se llamó “la Generación quemada”, que integra a otros nombres como Eugenides, Ethan Canin y Rick Moody. ¿Y qué es la Generación quemada? Algo muy, muy similar a la Generación X. Autores que reflejan sus inquietudes, depresiones e ironías respecto a esas contradicciones propias de su momento histórico y generacional: son hijos de los hippies de los 60 y víctimas de la frase “haz lo que digo, pero no lo que hago”. Por otro lado podemos ver algo similar con la música, que tiene el poder de reflejar el estado de ánimo de su compositor, así como cambiar el de su oyente. Nirvana, Pearl Jam, Pixies, Sonic Youth y R.E.M., son solo algunas de las bandas propias de la Generación X. Si uno se toma el tiempo de escucharlas una por una puede descubrir que hay algo en común: el grito de una generación que no se siente cómoda con el lugar que le tocó ocupar, esa transición molesta, ese karma que acarrea toda una generación.

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El lado artístico de la

Generación X

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INFORME

MEdIcINa & cOsMEtIca

OTOÑO EN LÁSER LIGHT Medicina & Cosmética

os esfuerzos no han sido en vano. de tanto advertir acerca de los riesgos y las prevenciones básicas a tomar durante el verano, los consejos de la comunidad médica calaron y los entusiastas del sol, hicieron bien los deberes.

PAN Y CIRCO

Esta franja etárea tiene clara una cosa: el mundo puede acabar en cualquier momento, no es aconsejable desperdiciar toda una vida trabajando, ni cocinando o cuidando niños. Así, la rutina familiar se atrasa al máximo posible y debe acoplarse muy bien con el tiempo libre, una de las cosas más sagradas. Esta generación se da sus gustos y caprichos para distender su mente. Gustos que muchas veces los llevan en un viaje en el tiempo y los convierte en algo así como un Peter Pan: Play Station, Wii, aplicaciones para iPhone de juegos infantiles readaptados para adultos. Y ni que hablar de programas de televisión como South Park o Padre de Familia. O las películas de Pixar y Tim Burton. Ir a ver Alicia en el país de las maravillas al cine ya no es cosa de niños: los treintañeros también están en la cola el día del estreno. 96 | MV Dsho p p i n g |

Sin embargo, el regreso a la rutina diaria impone ciertas medidas post-verano que procuran recuperar el estado óptimo de la piel y del cuerpo. Y es que no sólo el sol y los efectos de la radiación ultravioleta estimulan la pigmentación, sino que la sal del mar, el viento, el aire acondicionado y también el cloro de las piscinas, son factores que contribuyen a la deshidratación de la dermis. Por eso, si se trata de recurrir al consejo de los expertos, la clínica Laser Light, dirigida por la Dra. Helena Wernick, es decana en estética médica y desde sus modernas instalaciones en el 3er piso del World Trade Center, ofrece seriedad y las credenciales necesarias para manejar una amplia gama de técnicas y aparatología de punta que se adaptan a los requerimientos de cada persona. Puestos entonces a recuperar la suavidad, textura y calidad de la piel, el arsenal de la Dra. Wernick comprende posibilidades que van desde sesiones de higiene profunda de gabinete, hidrataciones, máscaras nutritivas y exfoliaciones, hasta aplicaciones de microdermoabrasión. Amén de las terapias mencionadas, que suelen ir de la mano de los famosos lunch time treatments y de métodos láser, clásicos y modernos como el CO2 y Pixel Omnifit o láser fraccionado, la nueva generación de Thermage Nxt, completa la propuesta de la clínica, logrando abarcar casi cualquier inquietud estética del paciente. Y es que las aplicaciones de láser-terapia, fototerapia y luz pulsada logran resultados asombrosos para un rango muy amplio de situaciones como eliminación de cicatrices y

manchas, acné, rejuvenecimiento facial, dermo-abrasiones, peelings, arrugas profundas y hasta depilación definitiva. Sin ir más lejos, el láser fraccionado es aplicable a cualquier tipo de piel, aun aquellas pigmentadas, y efectúa las exfoliaciones a través de micro-fracciones. Por esto mismo se utiliza para mejorar la apariencia de los poros y emparejar la pigmentación de la dermis, además de eliminar arrugas difíciles como párpados, mejillas y el área alrededor de la boca. Pero probablemente, el punto más interesante es que los tratamientos se potencian y complementan entre sí, puesto que cada técnica

trabaja a diferentes niveles de las capas cutáneas. De ahí que el Thermage Nxt, basado en la radiofrecuencia mono-polar con enfriamiento constante para tensar la piel, moldeado corporal y rejuvenecimiento facial, sea otro as en la manga de la Dra. Wernick. Así las cosas, no es de extrañar que contando con semejante ayuda para recuperar el tono y la forma corporal deseada, el otoño se asegura una entrada triunfal. clínica Laser Light / World trade center Luis a. de Herrera 1248, Piso 3 tel.: 622 25 25

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Llega el invierno a

montevideo. Femenino. Por maria salvador & mv. afrontémoslo, queda muy poco tiempo para que esas mesitas

Masculino. Por Rodrigo Guillenea. Justo hoy, hoy que me tengo que poner las pilas para llegar al cierre de esta revista, justo hoy parece que el invierno se instaló “oficialmente“ en la capital uruguaya. ¿Puede este evento ser más pertinente considerando el tema que me asignaron para esta columna? Y ahora mientras me desparramo en el sillón con el laptop me entero que estamos en Alerta Roja. ¿Alerta roja? Es fantástico, la única vez que se precisó una alerta roja en este país, aquel recordado 23 de agosto del 2005, no la hubo. Ahora hay un par de relámpagos y ya hablan de alertas rojas. Ok, no compré leña. Es en estos momentos que uno se da cuenta –más allá de las razones obvias– que se necesita una mujer en la casa. Una de las que dicen “¿A qué el señor se olvidó de comprar la leñaaaa?” Porque las preguntas son siempre desafiantes y afirmativas. Y por supuesto negativas. Mmm no estaría mal un hijo, con el que jugar al Play una tarde de lluvia. Claro, tu mujer te diría que no es buen ejemplo y que “sos grande para jugar al Play” (todavía no entendieron el Play está hecho para mayores de 25 y menores de 50). Bueno, se puede vivir sin una mujer fija instalada en la casa...ser soltero no está mal. Pero olvidé la leña, es un hecho. No la olvidé, en realidad no saqué la plata del cajero al salir de trabajar. Venía pensando en la película de Di Caprio “Shutter Island” que me olvidé de devolver (y de ver). Ok, de tener un hijo habría sacado Toy Story o similar. Se puede vivir sin un hijo, si, definitivamente. Y para los campeonatos de play estan los amigos, los que viven en situación de soltería como un servidor. Y a veces también los que obtienen la salida matrimonial transitoria. Lo malo de escribir estas cosas es que las mujeres casadas piensan que uno es un estúpido enemigo del matrimonio. Lo malo es que las mujeres solteras que se quieren casar también lo piensan. Encima este último grupo piensa que uno pasó por relaciones traumáticas, le rompieron el corazón, tuvo una mala experiencia o salió con una ovo lacto vegetariana. ¿Qué le dirán a Leo Di Caprio cuando se olvida de comprar la leña? Mejor me voy a ver “Shutter Island” con una frazada en el sofá. Pensar mucho nunca es bueno, y menos con Alerta Roja... 98 | MV Dsh o p p i n g |

que los boliches y restoranes ponen en la vereda pasen a la historia (seguro que cuando esta edición salga de imprenta ya sean definitivamente parte del pasado hasta el año que viene). De hecho, la gran mayoría de mis amigos-as hace rato que ya han hecho “el cambio“, léase, sacar la ropa de verano del ropero e intentar hacer entrar los buzos, tapados y camperas en el mismo espacio donde se apilaban mínimas y livianísimas remeras, todo mientras se preparaban los útiles de los chicos para el regreso a clase. Cuando estos tipos de eventos se superponen suelen terminar en verdaderas maratones que arrancan ejecutivas a tempranas horas del día y la dejan a una muerta y con todo por resolver a la 1 de la mañana, lo cual dá la excusa ideal para atiborrarse de chocolate, total, la playa ya es historia... La verdad es que aunque el calendario no lo marque oficialmente, basta caminar por 18 de julio en una soleadísima tarde de abril para darse cuenta que las sombras ya no se proyectan igual y la avenida se sume en una oscuridad prematura a las 2 y media de la tarde. Con los primeros vientos y aguaceros una vez más nos vemos confrontadas al gran misterio de esta ciudad. ¿Algún paraguas resistirá este año a los vientos huracanados que acompañan los aguaceros montevideanos? Llegan los fríos y con ellos las capas de ropa, bufandas, guantes, sombreros y demás, con los que resulta más que difícil sentirnos sexy y mucho menos parecerlo… ¿Salir a la calle convertida en una cebolla andante o jugársela y terminar el día helada y calada hasta los huesos? Con estos dilemas y cavilaciones aparecen los sentimientos encontrados: con algo de dolor le decimos adiós a los paseos en la rambla (si no queremos salir volando), a las noches de tragos en el balcón con las amigas, a las ensaladas cómplices de siluetas veraniegas, a los chicos ocupados horas con castillitos de arena o el morey, a las pieles bronceadas y los escotes de infarto. Nos vamos amigando con la idea de empezar a cocinar sopas que calientan el alma, de no contar calorías, de poner el edredón grueso en la cama y planear reuniones familiares frente al fuego o fines de semana románticos en algún reducto campestre con buena biblioteca y mesa de billar... Bienvenidas sean entonces las botas todo terreno que año tras año lo mismo nos salvan una reunión de trabajo que una primera cita. Que resisten a las aceras endiabladas de Pocitos, al trasegar con los chicos y el perro, al cumplido de las fashionistas, a una noche de juerga hasta altas horas de la madrugada, al incesante ir y venir de la ciudad y de nosotras con nuestras ajetreadas agendas. Y bienvenidos todos esos pequeños detalles que le pondrán color al invierno, como los esmaltes color vino de Chanel, el roce del cachemir sobre la piel, el mate bajo los pálidos rayos de sol que se cuelan por el balcón, el olor a leña por las calles, las noches de maratones de Sex & theCity y comida para llevar entre amigas y la pereza de salir de una cama bien calentita para correr hasta un baño helado.

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