DE LAS MEJORES
FRUTAS
HORTALIZAS
Una Guía única con las poblaciones hortícolas más relevantes de España. La información está organizada con mapas de todas las Comunidades Autónomas. Descripción de la 40 frutas y 44 hortalizas principales que están presentes en los supermercados y fruterías. Entre estos alimentos hay delicadezas insólitas. Marcas, tipos de frutos, especialidades, calidades, referencias de indicaciones geográficas, etc. Las características de un tipo de verdura o fruta frente a otra parecida y la moderna poscosecha pueden sgnificar sabores y características distintas en una receta Ilustraciones e informaciones prácticas con descripciones de los aspectos nutritivos y saludables. Empresas, productores y organizaciones destacadas de la horticultura española.
Consume cada día más raciones de frutas y hortalizas En una alimentación saludable “estar al día” significa conocer mejor la verdura y la fruta ISBN 84-87729-72-X
GUÍA de las mejores FRUTAS y HORTALIZAS
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