“Somos lo que comemos” nace de la idea de unir el mundo de la Fotografía con el de la Gastronomía con el fin de crear imágenes, como obras de arte, impactantes y llamativas a los ojos del espectador, las cuales tienen como objetivo proponer y promover a las personas un tipo de alimentación que rechaza el consumo de cualquier producto de origen animal, y que más que otro tipo de alimentación es una filosofía de vida.
Así pues, “Somos lo que comemos” es una guía motivadora de como empezar en el mundo de la alimentación vegana de una manera fácil, sencilla y divertida. Las recetas que aquí te enseño, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los productos frescos esenciales que se encuentran en nuestros mercados locales durante todo el año, así pues no solo quiero promover una alimentación más saludable sino también la cocina de productos locales frescos y de temporada.
