Il Buschese n. 75

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Marzo 2012

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Anno VII - Numero 75

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Mensile di informazione delle città di Busca, Tarantasca, Villafalletto

Donne da festeggiare

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ggi l’8 marzo, la Festa della donna in Italia, e non solo in Italia, è una festa povera di idealismo che si riduce a mimose, cioccolatini ed eventuali cene e dopo-cene tra amiche in cerca di piccole trasgressioni ben lontana dal reale motivo per cui venne istituita: per ricordare il lento, faticoso, ancora incompiuto cammino delle donne verso la liberazione da una posizione di sudditanza verso gli uomini. Perché chiamarla festa quando le donne italiane continuano ad essere discriminate nel lavoro, sono sotto-occupate e sotto-pagate, e per molte donne la sola prospettiva di una possibile gravidanza è un grave handicap nell’ottenimento di un impiego, in politica, la partecipazione femminile continua ad essere bassa e nel mondo della cultura le donne continuano a giocare un ruolo troppo limitato. Allora ci ritroviamo ogni 8 marzo a chiederci, provocatoriamente, cosa c’è da festeggiare? Non serve una data simbolica per ricordar la donna bisognerebbe farlo tutto l’anno per far capire che non devono esistere distinzioni, per esempio, guardiamo i direttori dei giornali: sono uomini! Nelle grandi aziende non c’è un presidente donna. Insomma, c’è ancora

Ditta del mese: Cucina casalinga al bar La Virgola

molto da lavorare ma non è festeggiando che si raggiungono questi obiettivi; l’8 marzo i giornali e le televisioni parleranno di diritti e dignità e poi tutto tornerà come prima.

Purtroppo le ingiustizie non si curano da sole, bisogna rimboccarsi le maniche e lottare combattendo l’ignoranza e l’indifferenza, significa indignarsi per la donna oggetto che spopola in televisione, occorre cambiare il sistema! Care donne italiane che festeggiamo? La mercificazione dei nostri corpi? L’assoluta mancanza di meritocrazia? Il “giustissimo” metro di valutazione della classe politica? La perdita della nostra dignità? Direi che motivi per festeggiare non ce ne sono proprio.

A tale proposito quest’anno abbiamo voluto far qualche domanda a donne attive per la propria comunità, una in rappresentanza di ogni comune: per Busca Cristina Demarchi, meglio conosciuta nelle vesti della maschera Micunetta, per Tarantasca Maura Oberto, vice-presidente della Pro Loco e segretaria della Protezione Civile, e per Villafalletto Maria Teresa Ribero, presidente della Pro Loco.

pag. 12

Villafalletto Gran successo per il carnevale pag. 4

Tarantasca biblioteca in festa pag. 5

Busca terzo concorso musicale pag. 11

100 anni della ferrovia Busca-Dronero

servizio a pag. 3

pag. 13

Sci club ultime gite e gare della stagione pag. 8

Spaccio Aziendale

di Busso Luca

Cristina Demarchi nelle vesti di Micunetta

Maria Teresa durante il carnevale

Maura Oberto al lavoro con la Proloco

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redazionale

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Editore: Sandro Acchiardi.

Autorizzazione Tribunale: Cuneo N. 590 del 17/06/05.

Direttore Responsabile: Roberta Bima.

Stampa: La Grafica snc, via Milia, 26 Boves (CN) Redazione, Pubblicità e Progetto Grafico: Studio Grafico Publidok, Via Laghi di Avigliana n. 8 12022 San Chiaffredo di Busca (Cn) Tel. 0171.937225 Fax 0171.940614 e-mail: info@publidok.com

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indacati e grandi aziende non sono l’unico riferimento

La piccola impresa può attrarre i disoccupati

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di Sandro Acchiardi

sservando le trasmissioni televisive e leggendo i giornali l’imprenditore e il dipendente sembrano essere condizioni sociali lontanissime tra loro e quasi una caratteristica personale che si acquisisce con la nascita.

Vorrei ricordare che se un dipendente si mette in proprio diventa un imprenditore e se un imprenditore chiude la propria ditta e continua a lavorare diventa un dipendente. Siamo troppo concentrati a contrapporre Confindustria e sindacati da dimenticare la piccola e media impresa dove dipendente e imprenditore hanno una conformazione, a mio modo di vedere, diversa.

Un ragazzo di 18 anni che apre una ditta è un imprenditore. Deve fare mille corsi, deve sapere tutte le leggi o in alternativa pagare tutte le multe, deve pagare tutte le tasse, se sta male non viene pagato, ma un imprenditore di 18 anni difficilmente sta male e se sta male lavora lo stesso, per la sicurezza è responsabile di se stesso. Se questo giovane imprenditore decide di assumere un dipendente, un suo coetaneo non esperto e in attesa di lavoro, quindi apprendista, quest’ultimo non può stare da solo in ufficio, non può andare in macchina fuori ufficio, deve avere un responsabile per la sua sicurezza anche se il suo lavoro consiste in lavoro al pc, deve fare dei corsi anche se questi non servono a nulla! (su quest’ultimo argomento sfido chiunque a contraddirmi). Ciascuno di noi (o i nostri figli) può essere il giovane imprenditore o il giovane apprendista. Un dipendente ha molti diritti, nel caso di pelandronite acuta è veramente giusto poter licenziare e per fortuna un apprendista può essere licenziato; nel caso di buona volontà perché si dovrebbe licenziare? Nel caso in cui invece si voglia avere una persona esperta si assume un operaio. Se dopo 3 mesi ci si accorge che questo operaio in realtà poltrisce cronicamente davanti a Facebook, questo elemento lo si deve poter licenziare in modo rapido e indolore, per capirlo non deve servire la Marcegaglia, ma solo un po’ di buon senso da parte di tutti. A questo punto l’unico punto critico è il ricatto sul posto di lavoro. Se si può licenziare sempre e in modo facile, l’imprenditore potrebbe ricattare e dire o fai come dico io o ti licenzio perché posso farlo. Ma dobbiamo tutelare i pigri di tutta Italia (tanti o pochi che siano) per evitare un ricatto? Vi ricattano?

Licenziatevi. Cambiate ditta. Mettetevi in proprio.

Io interpreto così l’affermazione di Monti “non abituatevi ad un posto fisso”, l’operaio di oggi deve essere più dinamico e non vedere traumatico perdere il lavoro, nè aspettare che il lavoro arrivi dal cielo. Non bisogna nemmeno essere schiavi di grandi ditte che si spostano nel mondo in zone con la cui manodopera non potremo mai competere.

Mi proietto in prima persona. Lavoro per una grande ditta, mi ritengo un ottimo lavoratore, ma mi licenziano. E’ una grande ingiustizia. Perché dovrei lavorare per una ditta che fa grandi in-

Una piccola impresa agevolata provocherebbe l’emergere nel lavoro legale anche di impieghi frequentemente irregolari, sparirebbero alcuni lavoratori in nero, disoccupati per le statistiche. Obiettivo da raggiungere? Meno tasse se più gente contribuisce.

giustizie? Se sono valido in qualche modo me la cavo, se non sono valido lo dovrò diventare.

Ho conosciuto moltissime persone cosiddette “in gamba” che hanno perso il lavoro per mille motivi. Non sono andate a picchettare, non hanno parlato ai microfoni, ma non sono state a casa a commiserarsi, non hanno voluto saperne di ammortizzatori sociali. Hanno ricominciato prima di subito con dei lavoretti sicuramente miseri se raffrontati all’esperienza e alla capacità, ma di lavoretto in lavoretto queste persone hanno trovato una sistemazione lavorativa decorosa in proprio o con altre ditte. Ho interagito con persone che al primo disaccordo minacciano una “vertenza di lavoro”, con persone che rifiutavano un lavoro perché cassa integrazione o mobilità in realtà non erano maglie così strette, per giunta ricevute dopo un percorso lavorativo minimo a volte ridicolo. Il vero dipendente è umiliato dal percepire denaro stando a casa, il vero dipendente non ha nemmeno voglia di riferirsi al sindacato, ma d’altronde nemmeno la Marcegaglia rappresenta l’impresa che sostiene l’Italia. Saggi e volenterosi dipendenti e imprenditori non sono chiamati in causa e non si sentono rappresentati nel confronto tra Camusso e Marcegaglia, quella è una guerra tutta loro. Monti tirerà dritto e dopo aver, a mio avviso saggiamente, oltrepassato lo scomodo appuntamento delle Olimpiadi, oltrepasserà il confronto lavorativo dove chi si scontra lo fa perche deve farlo per il ruolo che copre, ma non fa gli interessi di nessuno, o quanto meno non di chi, dipendente o imprenditore sta sorreggendo l’Italia.. Agevoliamo il lavoro, agevoliamo la piccola impresa perché il dipendente meritevole che si mette in gioco quantomeno non sia scoraggiato, diamo i mezzi alle ditte per premiare i dipendenti validi. L’ammortizzatore sociale deve essere gestito meglio, perché è diventato una “coccola” di cui si fa molto abuso.

Fabbriche come la Fiat hanno modelli lavorativi esteri da cui attingono manodopera non proponibili in Italia e in qualsiasi paese evoluto, non puntiamo quindi solo a queste grandi industrie che non risolveranno i nostri problemi. I trascurati imprenditori e dipendenti delle piccole imprese non si alleano con le banche a nascondere buchi che poi non si possono sanare portando alla rovina centinaia di famiglie e non creano sedi all’estero: creano lavoro, producono e consumano in Italia, anche se quando chiudono non fanno rumore.

Busca

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Trasformiamo la Festa nel Giorno della donna

Q

di Roberta Bima

uali sono le tue mansioni nelle associazioni locali o attività esterne? Cristina: “Il mio impegno è concentrato soprattutto nel periodo carnevalesco, dove partecipo ad investiture, sfilate e visite alle case di riposo ed altre strutture. Durante l’anno mi reco invece a sfilate storiche e manifestazioni, tutti questi impegni li svolgo senza far parte di alcuna associazione.”

Maura: “Nella Pro Loco le mansioni sono moltissime, innanzi tutto bisogna farsi venire buone idee per organizzare eventi che possano soddisfare il nostro “pubblico”. Ci vuole tanta buona volontà e disponibilità per preparare il tutto. Non ho una mansione specifica ma come tutti i componenti del gruppo mi occupo di quel che cìè da fare dal servire ai ricevimenti piuttosto che gestire il bar con gli altri menmbri della Pro Loco; forse il compito più pesante rimane quello di risistemare alla conclusione di ogni festa. Nella Protezione Civile il mio compito è meno impegnativo, nel ruolo di segretaria devo prendere appunti durante le assemblee per poi redigere il verbale; per le attività esterne attualmente ho dato la mia disponibilità a livello comunale: sono chiamata in caso di manifestazioni in cui è prevista la modifica della viabilità stradale, in queste situazioni devo informare gli automobilisti su percorsi alternativi. Per fortuna il nostro comune è un’isola felice difficilmente colpita da calamità naturali.” Maria Teresa: “Sono la presidente dell’associazione turistica della Pro loco di Villafalletto da novembre del 2011, ma già dal 2008 ne faccio parte come membro-volontaria.”Com’è nata questa voglia di dedicare gran parte del tuo tempo libero per gli altri? Cristina: “Sono felice di donare un po’ del mio tempo libero per amore della mia terra e per la tradizione. Sono una donna che si impegna ad apprendere e far conoscere la locale tradizione perché se dimentichiamo le nostre origini perdiamo anche la cultura piemontese. Non vergogniamoci del nostro bel dialetto, delle nostre origini contadine e della semplicità insegnataci da nonni e genitori.” Maura: “Mi piace molto stare in compagnia della gente e quindi mi viene spontaneo nel tempo di libero di pensare e fare cose con e per le altre persone.” Maria Teresa: “La voglia di dedicarmi agli altri l’ho sempre avuta. Già da piccolina organizzavo la caccia al tesoro, gare di bocce e altre attività nel paese in cui abitavo (San Salvatore di Savigliano). Poi a quindici/sedici anni ho iniziato ad aiutare i membri del comitato locale nell’organizzazione delle feste. Da qui ho scoperto che c’è tanta soddisfazione nel donare un po’ di tempo agli altri e a dare possibilità di divertimento a tutte le fasce d’età.”

Come immagini le tue giornate senza questi impegni? Ti ricordi ancora com’erano? Cristina: “Durante il periodo di carnevale devo tralasciare altri hobby tra cui la lettura, ma più avanti riprendo la mia vita normale.” Maura: “Forse senza tutti questi impegni potrei avere più tempo per leggere, dipingere, cucire ecc. ma le giornate potrebbero diventare troppo monotone e noiose.

Naturalmente quando avevo i bimbi piccoli non avrei potuto fare tutte queste cose, allora le mie giornate erano completamente occupate tra lavori di casa e impegni dei figli; quando poi sono cre-

sciuti ho avuto più tempo libero ed ho iniziato ad offrire il mio aiuto ai gruppi che operano a Tarantasca e alla fine sono entrata a far parte di queste associazioni.” Maria Teresa: “Vuote. Innanzitutto mi mancherebbero gli altri membri del gruppo con cui collaboro e poi ormai quest’associazione fa parte della mia vita. Mi permette di conoscere tante cose nuove e soprattutto di ricevere tante soddisfazioni, anche se le difficoltà nell’organizzare le diverse iniziative ci sono sempre.”Come fai a conciliare la gestione di una famiglia/casa con queste passioni? Cristina: “Come tutte le donne, di tutti i tempi, cerco di impegnarmi per fare al meglio la moglie, la casalinga e la figlia.”

Maura: “La famiglia adesso si è ridotta a me e mio marito e quindi ho meno impegni in casa; i figli studiano e lavorano a Torino, la casa si riempie solo il sabato e la domenica, in caso di impegni di volontariato durante i fine settimana sono proprio loro a sostituirmi in cucina!” Maria Teresa: “Ogni tanto è un po’ difficile, ma se si crede davvero in qualcosa, si riesce a gestire la casa e la famiglia con la Pro loco e mille altre cose. Io credo in quello che faccio e questo mi dà la forza per riuscire a gestire al meglio entrambe le cose. E nei giorni più impegnativi, dico sempre a mio marito di mettere una benda sugli occhi, così non vede che magari tralascio un po’ di più la casa per andare a preparare le tavole per una cena della Pro loco o altro. (ride)”Quale significato ha la festa dell’otto marzo per te? Come pensi di festeggiarlo? Cristina: “Il pensiero che esista un giorno dedicato solo a noi donne sicuramente crea un po’ d’orgoglio. Ma in fondo penso che la donna andrebbe “festeggiata” tutti i giorni con il rispetto, la comprensione e la stima, attenzioni che se la donna riceve, sicuramente ricambia. Purtroppo in molte parti del mondo la donna è considerata inferiore, quindi la parità non è stata ancora perfettamente raggiunta. L’otto marzo è un’occasione per ritrovarmi con le amiche, una sera allegra come un’altra senza esagerazioni e pazzie e sono fortunata perché le mie amiche la pensano come me.” Maura: “L’8 marzo è una data per ricordare che le donne sono “in gamba” nelle cose che fanno e si impegnano al massimo per raggiungere i loro ideali; lo festeggerò con le donne di Tarantasca, una serata in allegria tra chiacchiere e balli.” Maria Teresa: “Sinceramente per me è un giorno come gli altri, però una cena con le amiche me la concedo, così ne approfittiamo e facciamo una serata tra sole donne (spettegolando un po’ da tranquille e passando una serata in compagnia, divertendoci)!” Qual è il valore aggiunto delle donne nelle associazioni o nel lavoro? Cristina: “La donna ha la straordinaria capacità di riuscire ad organizzarsi in maniera eccellente ed ha inoltre quel sesto senso che la distingue dall’uomo nel comprendere, capire, consolare. Sono certa che se alla guida del nostro Paese, delle nostre aziende e dei luoghi di lavoro vi fossero donne, la nostra Italia sarebbe migliore.” Maura: “Le donne hanno più sensibilità, fanno le cose con tatto, grinta, abilità e determinazione: praticamente se la cavano bene in ogni situazione.” Maria Teresa: “Nella nostra associazione il numero tra donne e uomini e più o meno di parità. C’è da dire che ognuno di noi ha un valore preciso, ma una cosa è sicura: non ci fossimo noi donne, la contabilità e soprattutto la spesa per le diverse iniziative sarebbero

un disastro! Gli uomini in questo non sono proprio capaci! (ride)” Cosa consigli a quelle donne che non sono soddisfatte di come occupano il tempo libero? Cristina: “Il tempo libero è importante per ricaricarsi di nuova energia. Invito le donne a riflettere su ciò che veramente le gratifica e metterlo in pratica, in modo da usufruire bene del loro tempo prezioso.” Maura: “Consiglio a tutte di entrare a far parte di gruppi di volontariato, vi assicuro che il tempo libero non vi basterà più! Ma le soddisfazioni riempiono di gioia e le critiche spronano a fare sempre meglio.” Maria Teresa: “Di buttarsi e provare a fare il volontariato, anche per poche ore a settimana. Alla fine ci si affezionerà talmente tanto, che non lo si vorrà più abbandonare, perché le soddisfazioni sono troppe!” Prossimi progetti? Cristina: “Ho alcuni progetti che mi piacerebbe realizzare , ma rimangono nel cuore e nella mente ad alimentare la mia fantasia, anche perché la vita senza sogni è come un bel giardino senza fiori.

Dalla casa dove sono cresciuta nella mia frazione Bosco vedo le colline, le montagne e la cima del mio amato Monviso, mi fermo e sogno…” Maura: “Dopo i festeggiamenti di Capodanno volevo dare le dimissioni perché è stato massacrante e super impegnativo… ma il pensiero è durato poco e adesso sto già pensando alla festa di primavera ed ho già qualche idea che mi frulla in testa da proporre ai miei compagni della Pro Loco.” Maria Teresa: “Beh, abbiamo appena concluso i festeggiamenti di carnevale, che sono stati un successone. Ora ci prepariamo per la festa patronale di San Luigi: l’idea sarebbe di riuscire ad organizzare le cinque serate tradizionali per bambini, famiglie e anziani, ma ci piacerebbe anche allestire un “tendone” per i giovani, in modo da accontentare tutte leve. Prima di arrivare a giugno però proporremo sicuramente qualche altra gita e un’altra domenica con la mostra di fotografie e la visita sul campanile che la scorsa volta ha visto la partecipazione di tantissima gente.”

Consideriamo quindi l’8 marzo non come una festa ma un giorno per riflettere sulla condizione femminile, sia per tutte noi un giorno di “lotta” costruttiva e il punto di partenza per il nostro riscatto.

Cosa succede a Busca a marzo SABATO 3 ore 11, estrazione Gran Lotteria di Carnevale di Busca, Caraglio e Dronero, presso il Municipio di Busca, Info: Segreteria Busca Eventi, tel. 3332142581 SABATO 3 E DOMENICA 4 Centenario apertura linea Busca - Dronero presso Casa Francotto mostra di modellismo ferroviario dalle ore 10 alle 12 e dalle ore 16 alle 19.

Info: Associazione Amici della Ferrovia Turistica della Valle Maira, tel. 0171-918239.

DOMENICA 4 Apertura straordinaria della Ludoteca di Busca VENERDÌ 9 ore 21, Amici della musica di Busca organizzano MusicAll, Singing from Grease to Chicago, Flavia Barbacetto e Paolo Volante interpretano i più celebri brani che hanno fatto la storia del musical. Ingresso libero fino ad esaurimento posti presso il Teatro Civico.

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Villafalletto

Marzo 2012

rande successo e soddisfazione della Pro Loco

Concluso il carnevale di Giulia Cravero

È

stato un successone il carnevale a Villafalletto che è cominciato giovedì 16 febbraio con la visita di Pan Dus, Crema Forta e le altre maschere prima all’asilo, poi al baby parking e infine alle elementari, seguito nel pomeriggio con la visita alla Casa di riposo. Venerdì 17 l’apericena e poi il karaoke che è stato dedicato a Marianna Mele, giovane villafallettese scomparsa un annetto e mezzo fa. Per lei Stefano e Luca hanno voluto cantare la canzone “Il cielo d’Irlanda” della Mannoia. Sabato 18, la cena a base di polenta e spezzatino con un dolce tutto speciale: il “dolce polenta” e domenica la visita della Pro Loco alla Casa di riposo per portare un po’ di carnevale anche agli ospiti della struttura. Lunedì la festa al Tavio Cosio con tantissimi bambini che si sono divertiti a tirarsi i coriandoli e a giocare tra di loro, tutti mascherati e truccati a tema. Martedì il clou della festa: la scelta della Pro Loco di portare la festa nel capannone di via Fossano è stata ottima, dato soprattutto il tempo “traballino” degli ultimi giorni. Tantissimi i partecipanti tra scuole di ballo e soprattutto tantissimi bambini villafallettesi che si sono messi in gioco aiutati dai propri genitori. Topini, fiorellini, campagnoli

e montanari, cavalieri e principesse, matite colorate, halloween e ranocchie. Tutte molto spiritose le idee dei partecipanti. Alla fine delle esibizioni c’è stato un divertente intrattenimento con Andrea Caponnetto e i dj Don Paolo e Stefano Arduino; a seguire le premiazioni (con buoni pizza del Saloon City di San Chiaffredo) dei tre gruppi mascherati più simpatici: al primo posto i “Pastelli alla Riscossa” con il loro motto: “Noi siamo qua per coloravi la vita!”; subito dopo i “Fiorellini” e al terzo posto i “Campagnoli e montanari”. Anche le scuole di ballo hanno ricevuto un riconoscimento per la partecipazione: la prima classificata è stata la scuola “Danza Futura” di Fossano, la seconda la scuola “Gecko” di Tarantasca e la terza la scuola “It’s time for dancing” di Villanovetta. A conclusione un tuffo nella piscina di coriandoli e il buffet offerto a tutti i partecipanti.

“Vogliamo ringraziare – dicono i membri della Pro Loco - Dino e Dario per l’affitto del capannone, tutti quelli che ci hanno offerto il cibo a partire dalla salsiccia, latte, prosciutto e altro ancora, coloro che ci hanno aiutato in questi giorni per far sì che tutto si svolgesse per il meglio, alla Cri di Busca, agli Alpini, alla Banda, a Walter per la polenta, a Olivero e alle maschere che ci sono venute a trovare nei giorni di festa. Un grazie anche alla giuria: la signora Candelo di Centallo Viva,

Le maschere con i bambini dell’asilo

La cena del sabato sera

I bambini durante la festa del martedì grasso

Sara Galliano de Il Buschese e Liliosa Testa de La Fedeltà che si sono messe in gioco e hanno partecipato alla nostra iniziativa. Speriamo di rivedervi tutti quanti al prossimo evento”.

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a donna e la partecipazione. Un diritto, un dovere...

Mostra dedicata all’8 marzo

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di G. C.

a Casa delle Donne, in collaborazione con l’Istituto Comprensivo B. Vanzetti, organizza per l’8 marzo una mostra dal titolo: “La donna e la partecipazione. Un diritto, un dovere, un piacere”, una riflessione dei ragazzi delle scuole medie, ma non solo. L’inaugurazione della mostra, che si terrà nel salone Tavio Cosio, è prevista per giovedì 8 marzo alle 10 e sarà pos-

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sibile visitarla dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 18.

L’apertura continuerà anche venerdì 9 marzo dalle 16 alle 18 e alle 21 ci sarà un dibattito sul tema: “A proposito di partecipazione” con don Aldo Benevelli, fondatore di L.V.I.A., Daniela Isoardi, sindaco di Vottignasco e Chiara Verra, assessore di Villafalletto. A moderare l’incontro sarà la dottoressa Petra Senesi. Ultima giornata di visita sarà domenica 11 marzo dalle 10 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 18.30.

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Tarantasca

Marzo 2012

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uove iniziative per marzo con aperture straordinarie

Biblioteca in festa

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li Amici della Biblioteca per il ciclo “Nati per leggere” dedicato ai bambini della scuola primaria organizzano per venerdì 16 marzo alle ore 15, presso il Salone Polivalente di Tarantasca, letture animate dal titolo “Coraline o Caroline?” illustrate dalla voce di Elisa Dani e suonate da Maurizio Baudino della Compagnia Meloarancio. Se le fiabe dicono la verità perché raccontano che i draghi esistono, e perché affermano che si possono sconfiggere, allora questa è la storia un po’ vera di una ragazzina un po’ dark, Coraline: tra incanti e spaventi, gatti parlanti e spettri bambini, topi musicisti e vecchie attrici indomabili toccherà a lei sconfiggere il buio... Con la sua storia sa tenere il lettore davvero fino alla fine con il fiato sospeso. Seguirà sorpresa per tutti.

Per questo mese è anche in programma la festa del sistema biblotecario che prevede per sabato 24 marzo un’apertura straordinaria per il prestito dei libri: il mattino dalle ore 9 alle 12 e il pomeriggio dalle ore 15 alle ore 18. La festa si svolgerà domenica 25 marzo alle 15.15 al Salone Polivalente di Tarantasca con il titolo “Viaggio nel mondo degli animali, sia a quattro zampe che con le ali”. Letture animate e attività divertenti, storie, filastrocche e canzoni... illustrate da Elisa Dani della Compagnia Melarancio. Seguirà merenda per tutti offerta dall’Amministrazione Comunale. Vi aspettiamo numerosi! Gli Amici della Biblioteca ringraziano inoltre tutte quelle persone che con la loro presenza hanno permesso la raccolta di fondi da destinare ai bambini e alle iniziative organizzate per loro.

Locandina evento

Concluso il carnevale

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i sono conclusi i festeggiamenti di carnevale a Tarantasca iniziati il 3 febbraio con il Carnival Party; ultima serata di festa lunedì 20 febbraio con il consueto pizza party dopo un pomeriggio di divertimenti organizzati per i più piccini. Le due serate di inizio febbraio sono state contraddistinte da tanta musica e divertimento sempre all’insegna del volontariato e della bene-

ficenza. Nuovi interpreti quest’anno per le maschere che hanno indossato i panni di Tarantasia (Martina Mulas), Cavalier Caranta (Bosio Enrico), le damigelle (Federica Rosso ed Elena Tallone in questa occasione sostituita da Bruna Giordano) e il sunadur (Dario Busso). Mentre per il carnevale dei bambini non sono mancati giochi e divertimento.

Le maschere di Tarantasca in compagnia dei “vicini” di San Defendente

Primo prelievo del sangue 2012

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di ADAS Tarantasca

l 12 febbraio scorso si è svolto presso il Salone Polivalente Comunale il primo dei due prelievi programmati per il 2012 dal Gruppo ADAS Donatori Autonomi del Sangue di Tarantasca.

L’alta affluenza soprattutto di nuovi donatori ha fatto in modo che, nonostante la giornata ideale per una gita sulle piste da sci, durante tutta la mattinata vi fosse un continuo via vai tra “donatori veterani” che non hanno perso nemmeno una donazione e quelli nuovi che si approcciavano per la prima volta a questa esperienza. Sono infatti 16 i donatori ad aver fatto il “battesimo del sangue” donando per la prima volta. Un buon risultato su un totale di 36 donazioni durante tutta la mattinata.

Donare il sangue è un gesto semplice ma di grande importanza. Il sangue non si fabbrica in laboratorio... bisogna donarlo. Per donare basta avere una età compresa tra 18 e 60 anni ed essere in buona salute. L’intervallo minimo tra una donazione di

sangue intero e l’altra è di 90 giorni. La frequenza annua delle donazioni non deve essere superiore a 4 volte l’anno per gli uomini e 2 volte l’anno per le donne. Ai donatori del Gruppo di Tarantasca che per svariati motivi non hanno potuto partecipare all’ultimo prelievo, consigliamo di effettuare in questo periodo il prelievo presso altri gruppi ADAS oppure presso gli ospedali Cuneo, Saluzzo, Savigliano presentando la propria tessera. E’ importante seguire la periodicità di 3 mesi per gli uomini e 4/6 mesi per le donne dopo l’ultimo prelievo, al fine di non perdere la possibilità di partecipare alla prossima donazione del 6 ottobre a Tarantasca. Il Gruppo Direttivo ADAS Tarantasca ringrazia tutti i partecipanti ed invita chi vuole diventare donatore a contattare i seguenti canali informativi, e-mail: adas@tarantasca.com, tel.

348.5913973 oppure potrà seguirci su Facebook cercando “ADAS TARANTASCA”. Buona donazione a tutti!

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Frazioni

Marzo 2012

l gruppo presenta “ Munsù Travet a l’è sempre en bal”

J sagrinà salgono su nuovi palchi

C

i siamo! La compagnia teatrale “J sagrinà et S. Ciafrè” è pronta per presentare una nuova commedia dal titolo “Monsù Travet a l’è sempre en bal” di Franco Roberto. Si sono impegnati molto per la buona riuscita della commedia curando lo studio e la scenografia ma soprattutto hanno dovuto preoccuparsi di dove poter dare vita al loro spettacolo. Purtroppo non è più possibile presentarla a San Chiaffredo presso il salone dell’asilo e siccome attualmente nella frazione non vi sono ancora altri locali idonei per l’intrattenimento, la compagnia si vede così costretta a recitare in locali siti nei comuni di Busca, Tarantasca e Cuneo. Pertanto certi dell’affetto e della sensibilità, dei sanchiaffredesi e non, invitano il pubblico a non abbandonarli ma a seguirli con il consueto calore, gli applausi e le risate e naturalmente a non perdersi la nuova commedia.

Grazie all’interessamento degli assessori comunali delle frazioni il debutto sarà: a Busca il 17 marzo 2012 alle ore 21 presso il teatro Civico, ingresso gratuito senza prenotazione di posti; a Tarantasca il 31 marzo 2012 alle ore 21 presso il salone po-

J sagrinà et S. Ciafrè

livalente, ingresso gratuito senza prenotazione di posti; a Cuneo il 24 marzo 2012 alle ore 21 presso il teatro cinema Don Bosco, ingresso a pagamento in quanto inserito nella rassegna teatrale in lingua piemontese “J dintorn an sità”. Gli interpreti di

quest’anno saranno Valter, Rita, Matteo, Ines, Laura, Michele, Raff, Silvana, Sonia, Franco, Laura ed Aurelio, le luci e le musiche saranno gestite da Alessandro. Si ricorda che chi volesse fare una donazione sarà devoluta all’Associazione “ABIO”.

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Risotto gamberi e zucchine Gnocchi alla bava

Sorbetto alla mela verde

Fesa di tacchino alla provenzale con patate fritte Panna cotta ai sapori di bosco Torta di nocciole con gelato alla crema Caffè Vini: Dolcetto Favorita Moscato

Tagliatelle al ragù di verdure e zafferano Valgranotti al Castelmagno Cosciotto di agnello al forno con patate fritte Filetto di orata scottata con spinaci Vini: Dolcetto Favorita Moscato

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Brevi

Marzo 2012

VILLAFALLETTO IN BREVE Cambio dei lampioni Alcune settimane fa si sono conclusi i lavori di messa a nuovo dell’illuminazione a basso consumo energetico in piazza e nelle vie del paese. I vecchi lampioni sono ormai stati sostituiti da una serie di lampadari che danno luce a tutte le abitazioni del paesino. La piazza ha così un nuovo fascino e i lavori sono stati ben accolti dagli abitanti di Villafalletto.

La macchina di Google per le nostre strade

Alcuni mesi fa si erano viste girare per le strade dei comuni di Villafalletto, Tarantasca e Vottignasco due auto marchiate Google con strane apparecchiature sul tetto: si trattava di speciali macchine fotografiche che ora danno la possibilità di spostarsi virtualmente nei paesi grazie al servizio “Street View” visibile con il programma Google Earth (software gratuito liberamente scaricabile http:// www.google.com/intl/it/earth/index.html) o direttamente su internet dal sito delle mappe di Google http://maps.google.it/.

La macchina di Google

Patentini per i fitofarmaci È ripartita da Villafalletto, martedì 14 febbraio, l’offerta formativa di Confagricoltura Cuneo con un incontro riservato a chi deve rinnovare i patentini per l’utilizzo dei fitofarmaci nei frutteti o nei vigneti. La serata è stata tenuta dai tecnici dell’organizzazione agricola. Altre lezioni si sono svolte nella sede della Confagricoltura di Cuneo il 16 e 23 febbraio.

Questi sono soltanto i primi appuntamenti rivolti agli agricoltori che sono in possesso già da cinque

anni dell’autorizzazione, ma sono chiamati ad aggiornarsi con una lezione teorica di 3 ore e un esame finale di 2 ore.

Si da ricorda che il “patentino” è l’autorizzazione necessaria per l’utilizzo e l’acquisto dei prodotti fitosanitari classificati “molto tossici, tossici e nocivi”. Viene rilasciato dal settore provinciale Agricoltura con le seguenti modalità: partecipazione ad un corso di preparazione organizzato dagli enti gestori dei corsi di formazione professionale (possono partecipare ai corsi le persone che abbiano compiuto il 18° anno di età); valutazione positiva a seguito di esame a quiz. Con il DGR 53-467 del 2 agosto 2010, la Regione ha reso facoltativi i corsi di preparazione all’esame, mentre la prova finale da sostenere per ottenere il documento continua ad essere vincolante. Ai laureati in Scienze Agrarie, ai periti agrari e agrotecnici e a coloro che sono in possesso di laurea breve in Scienze Agrarie, Agroalimentari e Forestali, infine, il patentino viene rilasciato direttamente senza bisogno di sostenere l’esame.

TARANTASCA IN BREVE Festa della donna per le “donne rurali Coldiretti”

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misti, panna cotta con frutti di bosco, caffè, il tutto accompagnato con vino Dolcetto e Arneis. Per partecipare bisogna lasciare la propria adesione con caparra di 12 € presso il centro anziani entro il 1° marzo. Per informazioni rivolgersi ai numeri 339/7206995 Centro Anziani - 348/2905884 Osvaldo - 338/8439806 Orietta.

FRAZIONI IN BREVE Festa di primavera a San Chiaffredo A San Chiaffedo con la primavera arriva la birra cruda presso il ristorante birreria bavarese Munchen Platz. Ricco comesempre il programma in calendario: si inizierà venerdì 23 marzo con i Soundsgood, sabato 24 marzo suoneranno Emily La Chatte e domenica 25 marzo si continua con i Pastina & Band. Il week-end successivo venerdì 30 marzo si esibiranno i Goa Band, sabato 31 saliranno sul palco gli ABCD band mentre Gli Tzigane concluderanno i festeggiamenti il 1° Aprile. Dal tramonto... all’alba... Musica, birra e piatti tipici originali tedeschi! Per informazioni e prenotazioni: 335.1357322 - 328.1444923. Vi aspettiamo a San Chiaffredo di Tarantasca - Via Laghi di Avigliana n. 42/B - www.munchenplatz.com.

Le donne tarantaschesi si troveranno giovedì 8 marzo per festeggiare insieme la Festa della donna: alle ore 20 presso la pizzeria “Il Pianeta”. Il menù prevede insalata di polpo e polpa di granchio, battuta al coltello con parmigiano e rucola, insalatina di toma, sedano e noci, sformato di peperoni con fonduta, risotto ai frutti di mare, valgranotti al Castelmagno, sorbetto, arrosto alla langarola con patate al forno, tris di dolci, caffè e digestivo il tutto accompagnato con vino bianco e rosso. Il costo della cena è di 30 €, se vuoi partecipare dai la tua adesione (accompagnata da caparra di 10 €) a Galliano Silvana al 338.1998644 o Colombano Franca al 334.3430327.

Festa della donna al Centro Anziani

L’ACLI di Tarantasca festeggia le donne domenica 4 marzo alle ore 12.30 presso il centro incontri di Tarantasca con il seguente menù: prosciutto crudo con salame e ananas, vitello tonnato, fantasia di pollo, flan di zucca con fonduta, lasagne asparagi e prosciutto, cinghiale in umido, formaggi

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Sport

Marzo 2012

ltime gite e gare della stagione

Sci Club Busca: intenso mese di febbraio razie alle copiose nevicate della seconda metà di gennaio lo Sci Club Busca è riuscito a far ripartire i corsi di discesa e snowboard; visto il ritardo l’associazione ha rimborsato parzialmente gli iscritti. In programma per il mese di marzo due gite organizzate dall’associazione buschese: il 4 marzo a Monginevro e il 25 a Orelle – Val Thorens; per info e prenotazioni rivolgersi alla sede in via Pes di Villamarina, 5 il giovedì sera oppure inviare mail a info@sciclubbusca.it. Sono continuate le gare dello sci nordico per tutto il mese; a Prazzo, lo scorso 5 febbraio, sono stati conquistati tre splendidi podi confermando la Valle Maira come terreno di vittoria. La squadra giovanile buschese ha dominato anche nell’edizione 2012 del Trofeo Codolini: oro per l’instancabile Elisa Gallo e argento per Martina Tallone a conferma del fatto che lo Sci Club Busca al femminile insomma, dai tempi di Paola Martinale, continua a sfornare ottime fondiste, il tutto a dispetto di una presenza numericamente ridotta o marginale nel complesso della squadra. Ma anche i maschi non sono stati da meno infatti Simone Gallo è salito sul terzo gradino del podio; nell’insieme, però, tutta la squadra si è espressa ai massimi livelli della stagione, tanto da risultare quarta nella graduatoria di società delle categorie giovanili, davanti a “corazzate” come lo Sci Club Valle Stura e lo Sci Club Valle Pesio. Domenica 12 febbraio, per lo Sci Club Busca, è stato il momento tanto atteso del 26° Trofeo Luigi Bruna, la classica dello sci di fondo FisiaAoc che ricorda il papà del presidentissimo Orazio, Ciaccio, Bruna sulle nevi di Casteldelfino in Valle Varaita: una manifestazione che ha fatto la storia dello sci di fondo; nell’albo d’oro del Trofeo Bruna figurano nomi di assoluto prestigio come una certa Stefania Bel-

mondo, vincitrice nella categoria Allieve nel 1983 a Valmala, Elena Desderi, arrivata anche lei alla nazionale maggiore, sino alle “azzurre” juniores dei giorni nostri come Marianna Rivero ed Emanuela Piasco. In campo maschile per quasi tutte le prime edizioni ha “imperversato” la dinastia Dematteis con Giacomino, autore di autentici numeri da funambolo in discesa, Andrea e Matteo più volte a segno nelle varie categorie. Diversi anche i successi del “nostro” mitico Franco Martinale, dei fratelli Volcan e di Fortunato Bonelli della Val Maira, di Eraldo Giubergia e dei Canavese della Val Pesio, tutti nomi che ancor oggi sono impegnati agonisticamente o tecnicamente nel mondo del fondo. Rispolverato nel 2001, dopo quasi un ventennio di pausa, il Trofeo Bruna, piano piano, sta ritornando ai livelli di partecipazione degli anni settanta-ottanta. L’anno scorso tra tesserati Fisi e Msp i partecipanti erano poco meno di trecento.

Quest’anno, causa anche la concomitanza della Baio di Sampeyre che ha costretto molti sportivi varaitini a rinunciare all’appuntamento, sono stati poco più di 200 gli iscritti: una partecipazione più che lusinghiera per una manifestazione che lo Sci Club Busca è riuscito ad allestire in extremis, con la collaborazione dell’Associazione Casteldelfino Viva e del Comune di Casteldelfino e il centro fondo “La Trasa” che ha aperto i battenti proprio in occasione della gara, grazie alle precipitazioni nevose degli ultimi giorni. Dal punto di vista tecnico, la sorpresa più grossa della giornata è stata il successo dello Ski Avis Borgo nella classifica di società. Il sodalizio borgarino, con una prova superba di tutti i suoi componenti, si è aggiudicato il Trofeo Bruna 2012 superando di 89 punti lo Sci Club dominatore della stagione, l’Entracque Alpi Marittime. Il Valle Maira, invece, ha conquistato il bronzo battendo di una manciata di punti lo Sci Club Busca, confermatosi una bella realtà dello

In dirittura d’arrivo a Prali

Durante le premiazioni

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di Roberta Bima

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Durante la gara

Foto di gruppo

sci nordico piemontese: Elisa Gallo ha vinto la prova delle baby femminili, mentre Ilaria Giuliano e Federica Morano hanno conquistato un meritato argento rispettivamente nelle categorie aspiranti e seniores femminili; bronzo maschile per Federico Cavallo nella categoria baby. A conclusione del Trofeo Bruna 2012 diversi atleti, tecnici ed accompagnatori degli Sci Club ospitati a Casteldelfino hanno voluto esprimere all’associazione buschese la loro soddisfazione ed i complimenti per la bella giornata di sport trascorsa insieme, quale miglior stimolo per continuare? Appuntamento quindi per l’anno prossimo. Proseguendo le intense settimane di febbraio, il 16 in notturna, si è disputata la prima edizione del Pinocchio Sprint, gara di sci di fondo organizzata dall’Asd Vermenagna in collaborazione con lo Ski Avis Borgo Libertas; i più piccoli hanno disputato una gimkana in tecnica classica con partenza in linea, mentre i più grandi si sono disimpegnati in una spettacolare quanto impegnativa prova sprint in tecnica libera sui 1400 metri del tracciato ricavato nel parco illuminato della bocciofila di Vernante. Una volta tanto, tra i nostri atleti impegnati nel paese di Pinocchio, le cose migliori sono arrivate dai più grandi. Enrico Olivero, infatti, ha conquistato un gran bell’argento nella categoria ragazzi, superato in finale soltanto dal fortissimo Andrea Serra. Anche Elisa Balsamo ha lottato sino al termine per l’oro senza riuscire a trovare lo spazio necessario per passare accontentandosi del bronzo. Federico Cavallo, dopo il bronzo di Casteldelfino, è risultato ancora terzo baby nella gimkana di categoria. Nel complesso la manifestazione organizzata è risultata divertente ed appassionante, speriamo che il Pinocchio Sprint sia riproposto l’anno prossimo.

Nelle settimane future continueranno le gare che porteranno verso la conclusione della stagione, gli aggiornamenti sul prossimo numero.

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odistica Buschese ai Campionati regionali

Cross di Cambiano

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omenica 19 febbraio a Cambiano, in provincia di Torino, si sono svolti i Campionati regionali di società di Cross, in un percorso molto faticoso e fangoso a causa delle abbondanti nevicate dei giorni scorsi. Due le nostre squadre al via con gli allievi che finivano decimi grazie al 17° posto di Botta Maurizio, il 31° di Olocco Michele e il 55° di Singh Mandeep, quindicesimi invece erano le promesse-senior maschile nel Cross corto con 54° Galliano Davide, 57° Aimar Luca, 61° Falco Emilio, 71° Cristian Cometto e 72° Botta Massimiliano,a livello individuale da segnalare l’ottimo 5° posto nei ragazzi di Olocco Pietro, 110° Olocco Mario e 118° Brignone Franco nei master, infine 22^ posizione per Peano Edoardo all’esordio negli junior maschili.

MOTO IN BREVE Vespa Busca Group: tesseramento al via

Cross di Cambiano

Atleti impegnati nel Cross

due giornate può telefonare al numero 338/4858938 (Alberto). r.b.

alla fine di settembre. “Un grazie di cuore – conclude Migliore – ad Astesana e al Comune per il contributo e soprattutto a tutti quelli che durante l’anno partecipano alle gare podistiche che noi

PODISTICA IN BREVE. Podistica di Villafalletto sul podio

Aspettando la bella stagione il Direttivo del Vespa Busca Group ricorda a tutti gli appassionati della mitica vespa gli appuntamenti per il rinnovo della tessera annuale al club buschese. In calendario 2 date: la prima lo scorso giovedì 23 febbraio e la prossima per domenica 4 marzo, dalle ore 10 alle 13, presso la sede dell’associazione nelle ex scuole elementari di frazione San Vitale di Busca. Qui sarà possibile rinnovare o fare per la prima volta la tessera al club, ritirare i numerosi gadgets, avere diritto alle agevolazioni e fare un buon aperitivo insieme. Il Direttivo ricorda ai vecchi tesserati che hanno il calendarietto 2011 timbrato, avendo partecipato ad almeno un raduno nella passata stagione, di portarlo e mostrarlo al momento del pagamento per il relativo sconto che, come promesso, verrà riproposto. Chi non riuscisse a partecipare in queste

Tre atleti della Podistica di Villafalletto sono stati premiati a Fossano dalla Fidal di Cuneo per essersi distinti in tutte le iniziative della stagione agonistica del 2011 in quella che è la loro passione: la corsa. “È stato un onore ricevere questo riconoscimento” – commenta Ester Migliore, presidentessa dell’associazione che ha ritirato il premio per gli ottimi risultati ottenuti nel campionato provinciale di corsa su strada nella categoria mf55. Gli altri vincitori sono stati Giovanna Fassi per quanto riguarda il campionato provinciale di corsa in montagna anche lei nella categoria mf55 e Walter Rovera per essersi distinto nei 1500 m in pista nella categoria mm60, gara svoltasi a Villafalletto

La nona edizione del Fitwalking del Cuore registra un nuovo record: dopo aver raggiunto il traguardo di 5.100 iscritti se ne aggiunge uno ancora più caro al Comitato Organizzatore. Verrano dati alle associazioni designate dal Comitato e ai gruppi che hanno raggiunto i 200 iscritti 30 mila euro. Grazie al loro sostegno e alla partecipazione di chi non ha voluto mancare a questo evento, che unisce sport e solidarietà, saranno devoluti all’Adas sezione di Saluzzo 3.710 euro per la sezione di Villafalletto dell’Aisla Onlus, l’Associazione Italiana Sclerosi Laterale Amiotrofica.

G.C

Foto di gruppo il giorno della chiusura della stagione 2011

I vincitori

Le partecipanti alla Fitwalking del cuore

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Villafalletto al Fitwalking

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Montagna

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n balcone sul mare in Valle Roya

La Cima del Mangiabò Bèeulet. Nel frattempo altre due colonne francesi comandate da Masséna e da Ortoman assalivano uesta cima offre una splendida vista che, una il monte Mangiabò e l’altra, attaccando alle spalle, il Béoulet. I francesi riuscirono nell’attacco dalla costa Ligure e Azzurra (nelle giore occuparono entrambe le posizioni costringendo i nate limpide si distingue chiaramente sardi ad evacuare il Col de Brouis. L’occupazione la Corsica, che dista circa 20 chilometri in linea d’aria) si estende all’arco alpino, dalle Alpi Liguri si protrasse per diversi mesi e impegnò un numero elevato di soldati. Scendiamo la Valle Roya dal alle Marittime. Il Monte Mangiabò è un ampio Col di Tenda fino alla Giandola, frazione di Breilpanettone di rocce sedimentarie situato tra le sur-Roya, e svoltiamo a destra per Col de Brouis e Valli Roya e Bévéra che sorge su un crinale che Sospel per la rotabile RD 2204, che prende quota si stacca verso sud dalla Pointe des Trois Comtra gli ulivi e attraversa gli avvallamenti del ripido munes (L’Authion). I versanti di questa montaversante orientale del Mangiabò e con circa 9 gna presentano una notevole varietà floreale ed chilometri ci porta al Col de Brouis (879 m.); dal arborea e rappresenta quindi un itinerario ideale colle proseguiamo in discesa ancora un chilometro per l’osservazione naturalistica. Il mare esercita fino alla curva del ponte del Vallon dove subito un’influenza determinante sul clima del versante dopo, a sinistra, troviamo il parcheggio. transalpino rispetto al versante italiano della Val Il sentiero parte esattamente dalla curva contrasVermenagna; il clima è meno rigido e le precipisegnato da una palina n° 136 e scritte M. Gros, tazioni più ridotte. Questi fattori favoriscono una vegetazione molto varia, dalla specie mediterranee Baisse de Levens (823 m.), sul confine del Parc National du Mercatour. In direzione ponente ci a quella prettamente alpina. Come altre montainoltriamo nel fitto bosco di conifere, poco oltre gne, anche il Mangiabò è stato teatro di guerre e con palina n° 137 si stacca sulla sinistra il sentiero battaglie, solo come esempio, le due alture che che sale verso il M. Gros, continuiamo dritti sulla sovrastano il Col de Brouis insieme all’Authion rappresentavano uno dei punti più importanti dello destra orografica del Vallon de Brouis, lasciamo a schieramento sardo. Occuparle avrebbe significato destra una diramazione che transita sul sottostante pianoro e passa per alcuni baraccamenti militari per i francesi mettere in crisi le truppe sarde che raggiungendo il Col du Brouis. Proseguiamo per il occupavano il Le Bèoulet e Albarea al cui centro tracciato fattosi molto più ampio e raggiungiamo il si trovava appunto il Col de Brouis. L’8 giugno colletto tra il Mont Gros e Le Béoulet su un’am1793, dopo aver occupato la prima dorsale delpia e pianeggiante radura, la Baisse de Levens le Liniéras, del Col Froid e del Col de Perus, le (1.088 m., 40 minuti, palina 139). Svoltiamo a truppe del generale Dumerbion attaccarono Le destra e proseguiamo lungo il sentiero pianeggiante che contorna il versante destro della cima Le Bèoulet; usciti dalla pineta scendiamo brevemente sull’aperta Baisse de Bèoulet (1.442 m. ore 1,15).

Continuiamo verso-nord ovest verso il costone erboso che percorre la spalla meridionale della cima, dopo qualche tornante a quota 1.500 circa inizia una lunga diagonale verso Nord-Est del Mangiabò; all’estremità del versante con un’inversione verso sinistra il sentiero raggiunge il colletto (1.776 m., palina 144). Proseguire quindi verso sud-ovest il panoramico costone che in dieci minuti ci porta alla cima del Mangiabò (1.821 m., ore 2,45).

Come dicevo all’inizio, la vista e il paesaggio che ci circonda sono straordinari. Per la discesa possiamo ripercorrere l’itinerario di salita oppure effettuare una variante e passare dall’anticima verso sud-ovest per poi piegare a sinistra e scendere il ripido costone erboso che non presenta difficoltà, fino alla Baisse du Béoulet. Altra variante è la salita al Mont Gros dalla Baisea de Lévens, in circa mezz’ora per poi scendere sul sentiero ad est che conduce poco prima della partenza. E’ veramente un itinerario molto panoramico adatto in primavera, autunno e anche in inverno. Il percorso è di circa 2,45 ore di salita e 2 ore di discesa, più un’oretta per la variante del Mont Gros.

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Colle

Cima del Mangiabò

Vista verso Breil-Sur-Roya

di Luciano Giordano

Busca

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niziativa educativa a Busca, Castelletto e San Chiaffredo

Ritorna la settimana del DONACIBO è quello di educare alla carità insegnando anche a ridare il giusto valore alle cose. Si vuole spingere orna anche per il 2012 la “Settimana del i bambini ad interessarsi a chi è meno fortunato, a Donacibo”, giunta alla sua VI edizione, notare quanto spreco li circondi e soprattutto che parte del progetto FormicAmica nella scuo- tutto questo si può e si deve evitare, insegnando la primaria di Busca, che vedrà impegnato tutto loro la responsabilità verso le cose, verso gli altri l’Istituto, e le materne delle frazioni Castelletto e e verso se stessi. Nella settimana precedente la San Chiaffredo. L’iniziativa va avanti da mesi e raccolta saranno distribuiti volantini con la pubvedrà il suo compimento dal 12 al 16 marzo quan- blicizzazione dell’iniziativa e l’indicazione degli do entrerà nel vivo con la raccolta del cibo a lunga alimenti da raccogliere; attraverso questo progetto consevazione, generi alimentari non deperibili saranno coinvolti in Piemonte 300 scuole per un nelle scuole aderenti; il progetto è a livello nazio- totale di 50.000 alunni, cifre che contano visti nale ed è promosso dalla Federazione Nazionale anche i risultati degli scorsi anni: ad esempio nel dei Banchi di Solidarietà mentre in Piemonte è 2011 sono stati raccolti più di 70.000 kg di alil’associazione Altrocanto a seguire in prima linea menti distribuiti principalmente alle persone e alle l’iniziativa, i cui volontari promuovono l’edufamiglie in stato di bisogno. Sul prossimo numero, cazione al dono. In queste settimane i volontari dati alla mano, faremo una panoramica sull’espedell’associazione hanno incontrato i destinatari rienza nelle nostre realtà locali che hanno aderito dei progetti con degli interventi mirati a trasmetall’iniziativa quindi non ci resta che augurare tere il messaggio di solidarietà raccontando storie “Buon Donacibo a tutti!”. della formica Neretta e dei suoi amici; l’obiettivo

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di Roberta Bima

Locandina evento

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erzo Concorso Musicale Alpi Marittime Città di Busca

A maggio arriveranno i musicisti a “Concorso Musicale Internazionale Alpi Marittime” c/o Musiké via Pietro Gallo, 13 – 12022 Busca (Cn). In palio riconoscimenti davvero per ornerà dal 6 al 13 maggio il 3° Concorso tutti e borse di studio per un totale di quasi 6.000 Musicale Internazionale Alpi Marittime Città di Busca organizzato in collaborazio- €; una grande macchina organizzativa è al lavoro da mesi, in primis il presidente e direttore artistico ne e con il patrocinio di Comune, assessorati alla Cultura e alle Manifestazioni, l’Istituto Compren- Alberto Pignata che ha ribadito come “La finalità del Concorso Musicale non è esclusivamente la sivo “G. Carducci” con i suoi insegnanti, l’Istituvalorizzazione delle eccellenze ma la condivizione Comunale Culturale e Apm Scuola di Alto Perfezionamento Musicale Saluzzo. Le sezioni tra sione, attraverso la musica, delle conoscenze e competenze acquisite per instaurare una relazione cui poter partecipare saranno tre: Scuole Medie ad Indirizzo Musicale, Internazionale Giovani sempre più positiva con gli altri e con la realtà che ci circonda. E’ nostra convinzione che l’idea di Musicisti e Compositori. Le prime due edizioni Concorso Musicale trovi la sua ragion d’essere hanno suscitato grande interesse e vivacità e tutta solo nel momento in cui costituisca uno stimolo la città di Busca ne è stata coinvolta; le giornate del Concorso sono state caratterizzate dalla presen- ed un’opportunità in questa direzione.”. Tutta la commissione artistica con il comitato organizza gioiosa ed ordinata dei gruppi di studenti che, accompagnati dai ragazzi dello staff, si spostavano zatore coadiuvati da collaboratori e dallo staff sono formati da professionisti del settore che con tra le diverse locations previste per le esibizioni delle categorie concorsuali. A garantire l’efficien- entusiasmo stanno preparando al meglio l’evento.

Fin da subito un grande grazie va rivolto indistintaza dei servizi di supporto organizzativo si sono impegnate molte persone e associazioni e lo stesso mente a enti e aziende che credono nell’iniziaziva sarà per l’edizione 2012; le iscrizioni si chiuderan- come promozione e valorizzazione del territorio no il prossimo 24 marzo e dovranno essere inviate buschese e delle sue risorse e specificità appog-

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Busca

Marzo 2012

Cucina casalinga al Bar la Virgola e con professionalità, passione e simpatia prepara caffè, drink e aperitivi; uno dei principali obiettivi l Bar la Virgola si trova in una strategica zona di Dario, Manuela e Cristian è di mettere a proprio agio i clienti in un ambiente ben curato in ogni detdi passaggio, via Loreto, 79, sulla strada che da Busca porta verso Caraglio, in frazione San taglio, dove possa essere piacevole trascorrere del tempo. La Virgola oltre a bar è anche una rivendita Giuseppe ed è inoltre dotato di ampio parcheggio tabacchi quindi qui si possono trovare sigarette ma riservato ai clienti; il locale è appena stato rinnovato ad inizio anno e si presenta oggi in una veste anche ricariche telefoniche oltre che gratta e vinci; gli amanti del calcio potranno seguire le partite dei decisamente moderna. Lo staff è composto da un affiatato nucleo familiare: Dario e Manuela, fratel- loro calciatori preferiti sia per quanto riguarda il campionato piuttosto che la Champions e le varie lo e sorella con il nipote Cristian.

Coppe grazie all’abbonamento Mediaset Premium.

La Virgola propone un servizio di bar di alta qualità e siccome il buongiorno si vede dal mattino Il bar qui diventa uno spazio da condividere per perché non cominciare con un gustoso cappuccino preziosi momenti di relax, un ambiente piacevole in cui poter trascorrere il tempo in compagnia coe un cornetto caldo? Anche un caffè cremoso è modamente seduti nella confortevole sala interna fondamentale per iniziare la giornata in modo più che perfetto! Per non parlare poi dell’aperitivo che e, durante la bella stagione, nell’accogliente dehor esterno, dotato di gazebo; gli appassionati delle è una delle più radicate usanze del nostro paese, bocce potranno sfidarsi in avvincenti partite negli e per molti versi ne riassume la cultura dai caratadiacenti campi da gioco, mentre per gli amanti dei teri unici: più che una tradizione potrebbe infatti videogiochi c’è un’apposita saletta. essere definito come un simbolico rituale di una vita che non vuole rinunciare al piacere nemmeno Quest’attività è cresciuta con gli anni ed oggi è nelle piccole cose. Un aperitivo prima di pranzo o diventata una realtà per la movida buschese grazie la sera scegliendo tra i classici oppure le proposte anche allo staff premuroso e pronto a soddisfare sempre al meglio ogni esigenza della clientela; della casa, alcolici o analcolici, accompagnati da dallo scorso anno inoltre il bar si è arricchito del un mare di stuzzichini rigorosamente freschi e settore ristorazione grazie alla cucina. Infatti è possempre invitanti; come dimenticare l’Apericena con ricco buffet proposto ogni domenica sera che, sibile consumare ottimi pasti tipici della tradizione piemontese e non solo abilmente preparati dalla come dice la parola stessa, è molto più che un aperitivo ma un vero e proprio pasto. Il personale è cuoca Albina che, con le sue proposte culinarie, gentile e sorridente, attento alle richieste dei clienti cerca di assecondare i gusti del cliente e rispettar

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di Roberta Bima

a l o g r i V La Fraz. San Giuseppe, 8/A - BUSCA (Cn) Chiuso il lunedì.

Orario dalle 06 alle 02

CUCINA A G N I L A S A C

Sabato 17 festa con dj Fabri Prince

Sabato 31 marzo Festa del Pesce d'Aprile con dj Tony

i più alti standard di qualità. La pausa pranzo non può essere trascurata: pochi minuti ma con un buon pasto aiutano ad affrontare al meglio le ore di lavoro pomeridiane; per questo l’impegno è a presentare giornalmente menu diversi e mai troppo pesanti, con la serietà e la professionalità che in un settore così amato dagli italiani non possono mancare. Pranzi di lavoro a partire da 9 € senza mai metter in discussione la bontà dei cibi, perché capita di dover mangiare “al volo” ma questo non significa mangiar male per questo un occhio di riguardo è rivolto alla freschezza e qualità dei prodotti. Nella cucina casalinga de la Virgola potete trovare ogni giorno, prelibate pietanze, tutte preparate con esperienza e particolare attenzione all’assemblaggio di sapori della tradizione ma anche di nuove proposte; inoltre, su prenotazione, sarà possibile gustare ottima carne alla piastra. Lo staff è a vostra disposizione anche per l’organizzazione di rinfreschi e compleanni senza dimenticare le serate musicali sempre riuscitissime, per momenti davvero indimenticabili; in programma per il mese di marzo tre importanti appuntamenti con l’ottima musica e fiumi di gustose bevande oltre che gadgets per tutti: sabato 17 marzo festa con in consolle dj Fabri Prince ed infine festa del Pesce d’Aprile il 31 marzo con dj Tony.

La Virgola è aperta dal martedì al giovedì dalle 6 di mattina all’1 di notte e nel week end, dal venerdì alla domenica, dalle 6 alle 2; qui a disposizione del cliente cordialità e simpatia oltre che freschezza e qualità in una realtà che ospita ogni giorno sempre più persone.

AMPIO DEHORS ESTIVO GIOCHI DA PETANQUE

APERITIVI COCKTAIL SERATE MUSICALI

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912 – 2012 la storia viaggia sui binari

100 anni della ferrovia Busca – Dronero e la Comunità montana Valli Grana e Maira. In collaborazione con l’associazione Senso del Segno ’associazione Amici della Ferrovia Turisti- di Torino è in programma la mostra “Il treno un ca della Valle Maira nasce nel 2005 con lo viaggio nel tempo – incisioni e disegni” che sarà scopo di richiamare l’attenzione degli Enti inaugurata sabato 3 marzo alle ore 17 presso la e delle popolazioni locali sulla validità di un’ipote- sala Tripoli in via Mazzini a Dronero; il tema della si di recupero della linea ferroviaria Busca – Dro- mostra saranno il viaggio, considerato da sempre un’avventura ma anche speranza e curiosità, ritornero a scopo turistico. Negli anni ha contribuito alla realizzazione del libro “Il treno di Giolitti” che no, addio, inizio o fuga comunque un’esperienza che tutti abbiamo vissuto, e il treno, la cui immaracconta la storia della linea. Ha provveduto alla riparazione di un carro merci di fine ottocento e di gine evoca immediatamente ricordi, sensazioni, due veicoli ferroviari a pedali di proprietà del Mu- momenti legati non soltanto al vissuto personale seo Ferroviario Piemontese e ha realizzato, grazie ma alla storia dell’uomo, al suo progresso, al suo alla disponibilità ed alla collaborazione della ditta desiderio di scoperta, di esplorazione e di comunicazione. I fogli incisi e i disegni che saranno Lucchino, una bicicletta ferroviaria che presenta delle interessanti innovazioni tecniche. Con questi presenti in mostra parlano di tutto questo: delle stazioni abbandonate, di quelle che sopravvivono mezzi leggeri propone la possibilità di pedalare nei piccoli paesi e di quelle avveniristiche delle sui binari della stazione di Dronero sperimengrandi città, dei binari proiettati verso l’infinito, tando quale potrebbe diventare un utilizzo della delle locomotive sbuffanti e dei nuovi treni veloci linea, qualora gli enti locali riescano ad ottenerne come frecce scagliate nel cielo; i segni incisi, le la disponibilità. Ricorre nel 2012 il centenario di ombre, le luci, i disegni, di foglio in foglio racconapertura al traffico della ferrovia, avvenuta il 13 tano il lungo viaggio che il treno ha compiuto nel ottobre 1912, e per ricordare quest’occasione ha organizzato una serie di eventi con il patrocinio dei tempo, complice e insostituibile testimone delle comuni di Dronero e Busca, la Provincia di Cuneo trasformazioni avvenute nella nostra società. La

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di Roberta Bima

DIRETTAMENTE DALL’IMPRESA EDILE:

Stazione Ferroviaria di Dronero

mostra resterà aperta nei giorni 4, 10, 11, 17 e 18 marzo dalle ore 10 alle 12 e dalle ore 16 alle 19.

Altro evento in programma per il centenario è la mostra di modellismo che si terrà a Busca presso Casa Francotto il 3 e 4 marzo, dalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 19. Per informazioni sulle iniziative che seguiranno potete rivolgervi all’ufficio turistico tel. 0171/917080 oppure via mail a iatvallemaira@virgilio.it.

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Busca

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hiusa la raccolta firme sulla vicenda ex Spada Reale

Quasi 800 i Buschesi Indignati avere qualche efficacia, deve pervenire alla Soprintendenza e per conoscenza agli enti interessati, in tempo utile in vista della decisione definitiva che, ’ stata chiusa a metà febbraio la raccolta dovrebbe avvenire entro un mese.” L’intento del firme aperta a sostegno della “Petizione di gruppo, come chiarito nel testo della petizione e protesta su vicenda ex Spada Reale”. La ribadito più volte, è quello di esplicitare la posiportavoce del gruppo Buschesi Indignati, Mazione di molti buschesi che si sono sentiti offesi in rilena Ferrero, ha dichiarato: “In poco meno di quanto tali dalle dichiarazioni, e dalle conseguendue mesi abbiamo raccolto 796 firme di cittadini ze che ne sono derivate, di certi personaggi che, buschesi; per una petizione, che ricordiamo ha valore puramente simbolico, si tratta di un numero sicuramente più preparati alle luci della ribalta, si permettono, con arroganza e spregiudicatezza, soddisfacente, corrispondente a oltre il 10% degli elettori buschesi, tenuto conto che la raccolta delle di giudicare e criticare il lavoro altrui. La querelle mediatica nei confronti della nostra città è poi firme è stata spontanea e non particolarmente pubblicizzata (per lo più con il passaparola), segno proseguita nelle settimane successive con l’attacco che la questione era molto sentita dalla cittadinan- verso altri progetti, tra l’altro per lo più privati, ed za. Le tempistiche burocratiche, del resto, ci hanno affermazioni quantomeno approssimative (come il caso della “splendida villa ottocentesca” di via San imposto la chiusura dell’iniziativa, che se vuole

di erre. bi.

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Giacomo, la cui costruzione risale in realtà agli anni 1927-34). “Tale accanimento conferma solo che la nostra “indignazione”, - continua la Ferrero - nei confronti di chi non si fa scrupoli in cambio di un po’ di visibilità, è più che giustificata. Per non parlare della recente richiesta giunta al Viminale di scioglimento per “infiltrazioni mafiose” del comune di Salemi, di cui sindaco è Vittorio Sgarbi.

Di fronte a questi fatti sarebbe troppo facile infierire, ma noi buschesi non siamo così e per quanto ci riguarda la nostra “avventura” finisce qui: ringraziamo fin d’ora tutti i 796 Buschesi Indignati che hanno creduto nella nostra iniziativa sostenendola con la propria firma. Attendiamo fiduciosi il responso della Soprintendenza.” E con loro tutti i buschesi che hanno seguito fino ad ora la vicenda per conoscerne il finale.

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ovimento dei Sindaci: così lo Stato si prende i soldi dei Comuni

Tesorerie comunali sospese di Roberta Bima

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l Governo Monti con l’articolo 35 del decreto “liberalizzazioni” ha sospeso le funzioni delle tesorerie comunali fino al 2014, decidendo di trasferirne la liquidità alla tesoreria centrale. Cosa succederà? Entro il 29 febbraio le tesorerie degli ottomila Comuni d’Italia hanno versato il 50% delle disponibilità liquide in Banca d’Italia, l’altra metà dovrà essere consegnata entro il prossimo 16 aprile. Si tratta di un bel po’ di soldi: circa 9 miliardi di euro, in gran parte denaro ora bloccato dal patto di stabilità. Cosa cambia per l’ente locale?

I pagamenti ordinati dal Comune saranno eseguiti dalla tesoreria statale e sembrerebbe che a perderci siano soprattutto le banche che detengono le tesorerie comunali. Nella nostra realtà ecco alcuni dati relativi alle somme da trasferire dalla tesoreria comunale alla Banca d’Italia: Cuneo 1.673.000 euro, Borgo San Dalmazzo 2.177.000 euro, Busca 1.535.000 euro, Boves 1.700.000 euro.

Ecco il commento del portavoce del Movimento dei sindaci Luca Gosso: “In realtà si tratta di una decisione che lede l’autonomia dei comuni e che si potrebbe comprendere soltanto in quanto straordinaria e motivata dallo scopo di sbloccare i pagamenti alle Regioni e, quindi, alle Asl ed ai Consorzi socio-assistenziali. Sarebbe comunque stato meglio aver impostato la nuova regola su base regionale. Questo ennesimo sacrificio locale per il bene dello Stato deve essere ricambiato con garanzie sulla modifica del patto di stabilità, che chiediamo a gran voce ormai da anni per il bene della ripresa economica, uno scopo che non sta meno a cuore a noi che al Governo”. Così facendo quindi tutta la liquidità passa in Banca d’Italia, quello che chiedono i Sindaci è che in cambio, almeno, si modifichi il patto di stabilità. Martedì 22 febbraio invece Luca Gosso, anche in qualità di portavoce del Movimento dei Sindaci, ha incontrato con una delegazione del Movimento composta dai rappresentati dei comuni di Boves, Cuneo,

Racconigi, San Michele Mondovì, Peveragno, Elva, Tarantasca e Valdieri l’assessore provinciale ai Trasporti, Roberto Russo. In questa sede i sindaci hanno espresso la loro preoccupazione circa la riduzione del servizio dei trasporti pubblici locali in seguito ad una determinazione provinciale di fine 2011 che prevede la riorganizzazione del settore imposta dalle disposizioni regionali. Il sindaco di Busca ha chiesto che i comuni possano partecipare alla determinazione dei criteri con cui vengono scelti i tagli, in modo che siano evitati quelli lineari e siano adottate logiche il più razionali possibile.“Ringraziamo Russo per la disponibilità a dialogare con il territorio – ha commentato Gosso – ed a costituire un tavolo di lavoro formato da tecnici che possano trovare soluzioni condivise, soprattutto per le zone più disagiate”. I sindaci hanno dato la disponibilità ad elaborare proprie proposte e l’assessore provinciale ha accettato la collaborazione.

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uove iniziative, aperture straordinarie e ricerca di nuovi volontari

Ludoteca sempre al lavoro

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volontari della ludoteca Bim Bum Bam di Busca stanno preparando nuove iniziative per la primavera; oltre ad ampliare l’orario di apertura al venerdì pomeriggio 16.30 alle 18.30 sono in programma importanti progetti tra i quali un corso gratuito post-parto per mamme e bebè con l’ostetrica Federica Ferrero. Le lezioni avranno inizio giovedì 15 marzo dalle ore 10 per un totale di 5 appuntamenti. Dedicata a tutte le famiglie buschesi e dei paesi limitrofi (Tarantasca, Villafalletto, Dronero, ecc.) la giornata “Vieni a conoscere la ludoteca di Busca” con l’apertura straordinaria di una domeni-

ca di marzo dalle ore 16.30 - 18.30 ancora da definire. La neo-ludoteca, che supera i 130 bambini iscritti, aperta grazie al lavoro di numerosi genitori volontari e anche ai contributi di sponsor locali è sempre alla ricerca di nuovi volontari per poter gestire le aperture pomeridiane. Chi fosse interessato a conoscere questa nuova realtà buschese può recarsi presso la sede in via Carletto Michelis, presso le scuole elementari, dal lunedì al venerdì dalle 16.30 alle 18.30 e al mercoledì dalle 9.30 alle 11. Vi aspettiamo numerosi da Busca ma non solo!

Spazio dedicato ai più piccoli

Busca

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iovane buschese canta nei locali di Sanremo musica lirica

Lirica a pochi passi dall’Ariston perché sono situazioni che portano costantemente qualcosa di innovativo, che mi arricchiscono e mi ella serata di giovedì 16 febbraio si è permettono di conoscere persone nuove, dandomi esibito, di fronte alla movida festivaliera l’opportunità di entrare sempre di più nel mondo di Sanremo, un giovane e promettente della musica. Ci racconti il suo avvicinamento cantante lirico di San Vitale: Diego Giordana. alla musica lirica? A dire il vero ho scoperto queSul palco posto nel dehor del Caffè Ducale, situato sta passione per puro caso. Cantai, inizialmente, a pochi metri dall’Ariston, Diego (classe 1991) una canzone di Bocelli. Da quel momento in poi si è destreggiato abilmente in strepitose performi sono lasciato coinvolgere dalla musica lirica mance duettando con i colleghi Sergio Cerutti e partecipando a numerose serate. Cos’è per lei la William Allione, in canzoni del calibro di O Sole musica? Passione. Quello che più mi soddisfa Mio, Un Amore Così Grande e Nessun Dorma. è poter cantare e cercare, attraverso lo studio, di L’abbiamo incontrato per fargli alcune domande. migliorarmi sempre più.

Come ha vissuto questa esperienza? Molto bene,

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di Davide Piola

Diego Giordana durante un’esibizione

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anti progetti per il 2012 appena iniziato

Volontari dell’Annunziata in assemblea passato con successo; per informazioni ed iscrizioni rivolgersi al numero 0171/945452. E’ iniziata l carnevale è arrivato anche in Casa di Riposo la richiesta di preventivi delle attrezzature per quando, il 13 febbraio, le maschere buschesi si realizzare quella che sarà la 1^ palestra all’aperto sono recate presso la struttura per far trascordella zona, finanziata in parte con un contributo rere qualche ora in allegria ai presenti: un vero provinciale (€ 3.600,00) e per la restante con fondi successo di pubblico! Si è svolta invece lo scorso propri; per questo progetto l’associazione ha anche 17 febbraio l’assemblea ordinaria dell’Associazio- partecipato ad un bando per ottenere un contributo ne Volontari dell’Annunziata per l’approvazione della Fondazione Crs di Saluzzo. Una volta terdel Bilancio preventivo e del conto consuntivo, minata, la palestra sarà a disposizione di chiunque nonché per concordare insieme i vari progetti voglia fare del movimento sano, all’aria aperta e in programma per il 2012. Ecco gli argomenti comunque lontano da occhi “indiscreti” visto che affrontati ed illustrati durante l’incontro: va a le attrezzature saranno sistemate nel giardino inconcludersi il 27 febbraio il corso di formazione terno alla Casa di Riposo. E’ stato stabilito che la sulla comunicazione - emozione nella relazione 9^ Festa dei Volontari, con la 5^ edizione del concon l’anziano finanziato dal CSV condotto dalla corso “Le torte della nonna”, sarà il prossimo 12 psicologa dott.ssa Borgetti Paola; sabato 18 febmaggio dalle ore 15 e si ringrazia fin da ora il sig. braio l’associazione ha partecipato alle 15.30 alla La Rosa che gentilmente ci metterà a disposizione Celebrazione del 10° anno di attività del Centro il Cinema Lux. E una novità ha visto il via l’ultiServizi per il Volontariato presso il Teatro Toselli mo martedì di febbraio iniziando così un progetto di Cuneo. Martedì 13 marzo alle ore 15.30 presso che è nel cassetto da un po’: la rassegna cinema; il salone della struttura l’ostetrica Fiorella Baiocco dalle ore 15.30 mensilmente, l’ultimo martedì di terrà un incontro di educazione sanitaria e ginnaogni mese, si proietteranno film del tempo che stica perineale, ad ingresso libero, aperto a tutti fu: il primo è stata di carattere comico visto che senza vincoli di età, con il tema “Menopausa e ridiamo sempre meno. Altro momento di aggregaandropausa, donne e uomini nel passaggio”: per la zione promosso dai Volontari dell’Annunziata è la prevenzione delle disfunzioni sessuali e dei distur- gita svoltasi il 26 febbraio scorso all’Asineria dei bi della terza età (incontinenza urinaria, prolassi, Colli di Moiola: passeggiata con le ciaspole per depressione). A questo seguiranno altri 4 incontri chi lo ha desiderato o relax per godersi lo spettapratici di ginnastica perineale, già sperimentati in

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di Roberta Bima

Festa di compleanno di febbraio

Festa di carnevale con Micun

colo e la tranquillità del luogo e gustare in ottima compagnia la polenta; l’invito è stato accolto da tutti coloro che avevano piacere di trascorrere una giornata all’insegna dell’allegria. E’ stato confermato il soggiorno marino protetto: destinazione S. Bartolomeo al mare presso la Casa per ferie IREN dal 28 maggio al 4 giugno; le iscrizioni si apriranno a marzo. Convalidata anche la gita di settembre con meta ancora da stabilire. Infine l’associazione parteciperà ad un bando del Centro Servizio per il Volontariato per poter ottenere un sito web personale, così tutti potranno avere news e vedere le foto! Insomma anche per il 2012 si confermano instancabili questi volontari, non perdiamoli di vista.

Momento di ballo

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Dediche

Tanti auguri a:

Le dediche devono essere consegnate entro il 20 del mese

precedente la pubblicazione... e sono gratuite...

Ed è di nuovo l’ora di compiere gli anni! Tanti auguri! Mire, Eli e Roby

Auguri per il tuo compleanno papà da Anastasia e mamma Paola.

Tanti auguri alla nostra principessa Nicole che l’11 marzo festeggerà il suo secondo compleanno dal fratellino Jacopo, mamma e papà

Hei nonni cosa ci fate qui sopra... già è il vostro compleanno ma è meglio non dire l’età quello che conta è lo spirito, tanti auguri il vostro nipotino Ettore

Mi chiamo Mia e il 25 febbraio ho spento la mia prima candelina, un grande abbraccio al mio papà e la mia mamma e un abbraccio forte ai miei nonni

Ti aspettavi la dedica sul prossimo numero... e invece eccoti qui! Tanti auguri mamma. Giorgia

Ehi Bruno... il 19 marzo avrai 1 anno in più e sono già 50 le candeline da spegnere!!! Tantissimi auguri, ti vogliamo bene... da Ornella, Roberta e Stefano

Tanti auguri al mio adorato zio Faro dalla piccola Marta e tutta la famiglia

Buon compleanno Noemi che l’8 marzo compirai 3 anni! Auguri da mamma, papa’, nonni, padrino e madrina

Anita fa tanti auguri a nonno Beppe!

Dediche

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Care Simona e Barbara è vero che non si dice mai l’età di una signora però per quest’anno faremo un’eccezione: benvenute negli …enta!!! Da tutti quelli che vi vogliono bene

Ehi!...Papà…Da quest’anno ci sono anch’io a festeggiarti! Quindi sveglia che chi dorme non piglia pesci!

Auguri per i tuoi 28 anni da Elia e mamma. Auguri anche a nonno Franco e zia Debora da Milena e Elia

Da una bellissima bambina stai diventando una stupenda ragazzina, buon compleanno dai nonni, mimi, zio Paolo e cuginetti

Ebbeni sì... sei proprio tu!!!

Tanti tanti auguri per i tuoi 18 anni che hai compiuto il 24 febbraio!!!

Finalmente maggiorenne!!!

Mamma, papà, Fede e tutti i tuoi amici

Tanti auguri di buon compleanno a Nicolò che il 23 febbraio ha compiuto 11 anni e a Matteo che il 10 marzo ne compie 8 dall’amichetta Giada

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A pedrin e figlioccia... un pensiero per esprimere il nostro affetto. Auguri di buon compleanno. La vostra big famiglia

Tanti auguri a Egle per il tuo compleanno da tutti i tuoi cari

Auguri amore dal tuo sagrin

Per i tuoi 4 anni, Elena, ti faccio una promessa: sarò più buono... tuo fratellino Andrea

Tanti auguri ad Elisa per i tuoi 15 anni da mamma e papà, gli amici della Paschera e la prima N

Ciao a tutti, sono Teresa... non Andrea... Un saluto da mamma Titti e papà Gabry...

..e lei la mia nonna Delfina che il 7 marzo festeggia il suo compleanno: tanti auguri nonna!

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Arte

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uattro occhi sull’arte

La primavera della ...

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di Aldo Galliano e Aimaretto Bruna

l progetto è inserito all’interno di “La primavera della cultura, del gusto e del vino” promosso dalla città di Alba. Tutti gli appuntamenti sono ad ingresso gratuito. Alcune tra le opere più significative di Pinot Gallizio, una serie di allestimenti inediti, un dialogo con opere di Cesare Pietroiusti e di Anna Scalfi, artisti tra i più significativi della scena italiana contemporanea e ancora moda, musica e appuntamenti teatrali rendono omaggio al grande artista albese, ripercorrendo le molteplici sfaccettature della sua ricerca artistica.

Una mostra “diffusa” che da aprile a giugno invade la città di Alba grazie al sostegno del Gruppo Miroglio, leader italiano nel settore tessile e abbigliamento, i cui tessuti Gallizio utilizzò più di cinquant’anni fa per alcuni suoi importanti lavori.

Il primo appuntamento è per sabato 31 marzo (con apertura continuativa al pubblico a partire dal 1° aprile e fino al 10 giugno) con l’inaugurazione della mostra dedicata alla pittura industriale curata da Liliana Dematteis e dall’Archivio Gallizio, nella splendida chiesa medievale di San Domenico, nel centro storico di Alba. Un’occasione unica per vedere esposto, per la prima volta, nella sua interezza il rotolo di pittura industriale lungo 74 metri realizzato nel 1958. La pittura industriale di Gallizio è strettamente legata alla sua esperienza all’interno dell’Internazionale Situazionista, l’organizzazione radicale di cui è stato fondatore nel 1957 con Guy Debord e, tra gli altri, con gli artisti Asger Jorn, Constant, Ralph Rumney e l’amico Piero Simondo. Nell’ottica situazionista di sperimentare nuovi strumenti di critica della cultura e della società, la pittura industriale di Gallizio era un’invenzione perfetta: l’estensione della pittura in lunghi rotoli destinati a essere venduti a metro aveva infatti l’effetto di inflazionare il valore artistico e al tempo stesso mettere in crisi la macchina, “regina del tutto uguale”, come scriveva l’artista nel suo manifesto, obbligandola al “gesto unico, inutile e antieconomico”. Venduta a metro nel mercato di Alba così come nelle gallerie d’arte, esposta a Torino, Milano, Monaco di Baviera, Parigi, la pittura industriale era concepita per essere “applicabile”: al vestiario e alla moda - avvolta sul corpo del mannequin -, alla costruzione di ambienti, fino a rivestire idealmente le autostrade. L’opera, realizzata su tela con inchiostri tipografici, resine e solventi, è stata esposta nei principali musei del mondo: dal Centre Georges Pompidou di Parigi all’ICA di Londra, dal Museo Reina Sofia di Madrid al MOCA di Los Angeles fino al Museum of Contemporary Art di Sidney.

Sempre sabato 31 marzo il Teatro Sociale accoglierà invece gli esiti di un fruttuoso incontro tra l’arte di Pinot Gallizio e la moda che ha dato vita a dodici abiti inediti e originali che traggono ispirazione da una delle quattro tele che compongono il ciclo pittorico Le notti di cristallo. Ed è stata proprio La Notte Barbara, con la sua dimensione

Lavoro di Pinot Gallizio

ancestrale, mitica, nell’immaginario legato ad antiche civiltà così come all’origine della vita, dove le notti sono “di cristallo” perché ancora incontaminate, ad ispirare il lavoro di dodici stilisti che, nel corso del workshop “Elena Mirò Art & Fashion”, curato e diretto dal Gruppo Miroglio, recentemente svoltosi presso la Reggia di Venaria, hanno realizzato le dodici creazioni che verranno esposte all’ingresso del Teatro. Nei locali del Teatro Sociale si potranno inoltre ammirare i due dipinti intitolati Le fabbriche del vento che furono esposti nella sala personale dedicata a Gallizio alla XXXII Biennale di Venezia nel 1964, pochi mesi dopo la sua improvvisa morte. In questa ultima fase del lavoro di Gallizio il segno si fa continuo, curvilineo, vibrante e al tempo stesso materico. Utilizza resine plastiche e oli che formano uno spesso strato sulle tela, dove le forme si posano e si attorcigliano quasi per uscire dalle proprie rigidezze e lasciarsi andare, come scriveva al pittore Carla Lonzi, la critica d’arte e amica con la quale Gallizio stabilì un intenso e profondo dialogo. Queste due opere resteranno esposte per un lungo periodo, oltre alle date di chiusura della mostra, grazie ad un comodato sottoscritto tra l’Archivio Gallizio ed il Comune di Alba. A partire dal 12 maggio, nei locali al secondo piano del Centro Studi Beppe Fenoglio, sarà aperto lo Spazio Gallizio, nel quale viene presentata l’installazione L’Anticamera della morte, donata dall’Archivio Gallizio alla città di Alba, insieme a immagini e materiali di documentazione che raccontano la vita e il lavoro dell’artista nella cornice di quella che fu la biblioteca di casa Gallizio. L’Anticamera della morte è un’opera ambientale realizzata dall’artista pochi mesi prima della sua morte, avvenuta nel febbraio del 1964, ricoprendo con una stesura monocroma di nero fumo un mobile a scaffale del suo studio. Una libreria in cui Gallizio - che era stato partigiano, farmacista, chimico, archeologo, pittore - aveva disposto una serie eterogenea di oggetti accumulati nel corso di una vita. Una sorta di wunderkammer al rovescio, con cui la ricerca artistica di Gallizio si affacciava ai nuovi linguaggi delle neoavanguardie europee e internazionali.

E ancora, sabato 12 maggio, in occasione della Notte Bianca delle Librerie, nella chiesa di San Domenico sarà la volta della lettura del “Manifesto della pittura industriale” di Gallizio, con accompagnamento musicale.

“Di solito, quando si parla della Notte Bianca, si pensa immediatamente alla musica e ai concerti spiega l’Assessore alla Cultura e al Turismo Paola Farinetti - noi abbiamo invece provato a immaginare una Notte Bianca di segno diverso, ma ugualmente speciale e fuori dall’ordinario”.

Infine, sabato 19 maggio, nella chiesa di San Domenico, si affiancheranno al grande rotolo di pittura industriale di Gallizio opere di Anna Scalfi e di Cesare Pietroiusti che, secondo nuove e differenti prospettive, riflettono sui concetti di valore, produzione, unicità e serialità che furono anche alla base della pittura industriale. L’evento, nel quale saranno allestiti il Grande disegno di Anna Scalfi, una pezza di pashmina di 30 metri, e centinaia di disegni su carta realizzati per l’occasione da Cesare Pietroiusti, è a cura di Francesca Comisso e dell’Archivio Gallizio di Torino. Un’occasione irripetibile non solo per avvicinarsi alla produzione di un grande ed eclettico protagonista della ricerca artistica europea tra gli anni cinquanta e sessanta, ma anche per conoscere l’altra anima di Alba, la capitale delle Langhe spesso associata all’enogastronomia, che fu la culla ai tempi di Gallizio di un’intensa attività culturale internazionale.

Tutti gli appuntamenti sono ad ingresso gratuito www.comune.alba.cn.it - tel 0173.292466 SENZA TITOLO o Rotolo di pittura industriale a cura di Liliana Dematteis e l’Archivio Gallizio: inaugurazione 31 marzo con presentazione critica di Maria Teresa Roberto - Chiesa di San Domenico, via Calissano - ALBA (Cn).

LE FABBRICHE DEL VENTO, Pinot Gallizio e la moda: inaugurazione 31 marzo 2012 - Teatro Sociale “Giorgio Busca”, Piazza Vittorio Veneto, 3 - ALBA (Cn).

SPAZIO GALLIZIO, L’anticamera della morte: inaugurazione 12 maggio 2012 , ore 18, con presentazione critica di Maria Teresa Roberto - Centro Studi Beppe Fenoglio, piazza Rossetti 2 (terzo piano) - Alba (Cn).

LA NOTTE BIANCA DELLE LIBRERIE, Il manifesto della pittura industriale: 12 maggio 2012 Chiesa di San Domenico, via Calissano - Alba (Cn).

CESARE PIETROIUSTI E ANNA SCALFI: IN DIALOGO CON PINOT GALLIZIO a cura di Francesca Comisso e l’Archivio Gallizio inaugurazione 19 maggio 2012, ore 18 - Chiesa di San Domenico, via Calissano - Alba (Cn).

Marzo 2012

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Varie

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alute e benessere

A tu per tu con la logopedista il bambino può infatti non riuscire a pronunciare certe lettere, può mischiare le lettere all’interno i chiamo Claudia Delfino e sono una della parola, può produrre un numero inferiore di logopedista. Premetto che il logopedista parole rispetto ai bambini della sua età, può avere non si occupa né di piedi né di loghi difficoltà nella costruzione delle frasi oppure può ma è “l’operatore sanitario che, in possesso del avere difficoltà nella comprensione del linguaggio. diploma universitario abilitante, svolge la propria Se ci si accorge che il bambino presenta una o più attività nella prevenzione e nel trattamento delle difficoltà sopradescritte è opportuno farlo valutare patologie del linguaggio e della comunicazione in da un medico specialista che, una volta effettuata età evolutiva, adulta e geriatrica”. la diagnosi, indicherà se necessario un trattamento Una delle patologie più diffuse che ci troviamo a logopedico. I DSL risultano avere una diffusione trattare è il disturbo specifico di linguaggio (DSL). del 5-7 % in età prescolare e tendono a ridursi nel Alcuni bambini pur non presentando nessuna tempo con un’incidenza dell’1-2% in età scolare. compromissione a livello cognitivo, emotivo-com- Va inoltre considerato che i soggetti con disturbo portamentale o sensoriale mostrano delle difficoltà specifico di apprendimento presentano un pregresnell’acquisizione del linguaggio verbale. Sono so disturbo di linguaggio nel 30-40 % dei casi e, anni scolastici. Appare, quindi, più che mai eviquei bambini di cui normalmente diciamo “parsecondo alcuni, più della metà dei bambini con dente la necessità di una diagnosi ed un intervento DSL presenta difficoltà di apprendimento nei primi precoce di questi disturbi. lano male”. Le difficoltà possono essere diverse:

M

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di Delfino Claudia

redere o non credere

La strega cattiva medioevali di protezionismo viscerale significa anche ridefinire e riformare quasi completamente o avuto modo recentemente, all’interno di il mercato del lavoro. In un paese in cui la curva una piccola e media impresa della mardemografica è girata verso il basso, solo la ricerca ca trevigiana, di ascoltare la filippica di della piena occupazione può consentire la generaun sindacalista durante una giornata di sciopero, zione di gettito fiscale e di risorse previdenziali per condita di informazione e critica contro il governo la preservazione del grado di coesione sociale della tecnico di Mario Monti e le strategie messe in atto sua popolazione così come la conosciamo. dallo stesso per il rilancio del paese, soprattutto Perciò non si tratta di una strega cattiva che vuole sul piano occupazionale. Sentirlo esporre le sue sottrarre qualcosa a qualcuno per cattiveria, ma di ragioni e preoccupazioni sul piano sindacale penso riformare quei diritti e privilegi acquisiti nel settosia stata una delle migliori lectio magistralis a re del lavoro dipendente che hanno creato nel temcui ho assistito durante la mia vita. Se non fosse po l’ennesima casta nel nostro paese. Per questo che ad un certo punto mi è vibrato il cellulare per motivo in Italia esportiamo eccellenze intellettuali una chiamata e d’improvviso mi sono ricordato e importiamo manodopera extracomunitaria di che eravamo nel 2012 e non nel 1950. Sono stato basso profilo desindacalizzata: chi vuole e potrebparticolarmente colpito quando, menzionando le be assumere non rischia a farlo, chi ha bisogno proposte di politica occupazionali di Elsa Fornero, di maestranze docili punta a disperati disposti a la si è soprannominata la strega cattiva. Che triste tutto pur di lavorare e migliorare il proprio status destino che attende questo paese, soprattutto per sociale. In un paese in cui esiste una giungla di le sue genti e la loro forma mentis, più che per la contratti di lavoro (se ne stimano quasi quaranta) situazione pericolante dei suoi conti pubblici. che ha prodotto causa deregulation una massa di Ancora oggi ci sono lavoratori e rappresentanti lavoratori troppo protetti ed un’altra priva di quasi degli stessi che non hanno ben compreso cosa sta tutto, la exit strategy per il rilancio occupazionale accadendo attorno a loro: una trasformazione epo- passa proprio per una profonda liberalizzazione, se cale dell’economia occidentale che nessun sindanon desindacalizzazione della forza lavoro al fine cato potrà mai fermare o invertire nella rotta. Forse di mettere le imprese in grado di riassumere con non lo sapete ma se quantificassimo pari a cento il velocità, dinamismo e senza costi impliciti assurdi. costo del welfare sociale di tutto il mondo (assiGran parte del tanto osannato modello scandinavo stenza, previdenza e sostegno al reddito in tutte infatti si basa proprio su questo. le sue forme) il sessanta per cento di questo costo Il futuro del mercato del lavoro deve pertanto sarebbe sostenuto in Europa, con l’Italia in prima portare ad una democratizzazione del rischio di fila a vantare il primato mondiale. Quando sentite impresa, coinvolgendo tutti i soggetti con essa parlare di riforme strutturali per il paese (e ne apcorrelati e collegati, non si può più ipotizzare una plaudite all’idea) per sganciarlo da quelle logiche responsabilità solo in senso unico, ma anche le

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di Aimarettobruna@libero.it

Elsa Fornero, ministro del welfare

maestranze saranno chiamate a partecipare all’alea dell’insuccesso, della competizione e del rischio imprenditoriale. Purtroppo questo cambiamento (se non un vero e proprio stadio pupale) che avrebbe dovuto verificarsi in due decenni per consentire l’adattamento di tutti i soggetti coinvolti nel mondo del lavoro si dovrà verificare in appena due anni, generando le più grandi tensioni e rivalità che il nostro paese abbia mai vissuto in precedenza. Le prossime proposte di legge che verranno adottate andranno quindi in questa direzione, con la triste consapevolezza che la nuova medicina produrrà maggiori benefici non per chi si trova in età lavorativa oggi ma per chi si trova ancora sui banchi di scuola.

Fonte: Eugenio Benetazzo consulente finanziario indipendente

Pagina 20 - Benessere

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RMONIA&BENESSERE

Stress, adattamento e malattia

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di Maryb Elefante

na definizione moderna indica lo stress come “uno stato di tensione dell’organismo, in cui vengono attivate difese per far fronte a una situazione di minaccia” (Trombini, 1982). Lo stato di tensione è accompagnato da reazioni sia psicologiche che fisiologiche, espressioni delle resistenze e delle difese dell’organismo verso quelle forze che ne vogliono mutare l’omeostasi, cioè l’equilibrio.

Lo stress viene definito acuto, quando si riferisce a situazioni di carattere intenso e transitorio, oppure cronico, nel caso che la condizione si protragga nel tempo logorando gradualmente le capacità di adattamento e di resistenza dell’organismo.

Si distingue poi uno stress positivo, occasione di esperienze costruttive e appaganti, da uno stress negativo, fonte di difficoltà e sofferenze che spingono l’individuo ad assumere atteggiamenti difensivi fisici e psichici fino a comportare, nei casi più gravi, lo sviluppo di malattie.

Nello stress psicologico la reazione individuale dipende dal significato conscio o inconscio che si attribuisce all’avvenimento anche se vi sono categorie di eventi che possono essere considerati impegnativi per la maggior parte degli esseri umani. E’ possibile suddividere le situazioni che possono assumere un valore stressante in due grandi categorie. La prima riguarda quegli avvenimenti acuti e improvvisi che assumono importanza per le notevoli conseguenze che comportano. Tali eventi di vita sono solitamente ben identificabili e limitati nel tempo e possono riguardare sia esperienze personali significative (matrimoni, divorzi, licenziamenti, lutti) che avvenimenti collettivi (catastrofi naturali, crisi culturali, economiche o sociali, guerre). Una seconda categoria di situazioni impegnative per l’essere umano è quella legata alle piccole difficoltà della vita quotidiana.

Lo stress quotidiano è difficile da identificare e da misurare e per questo è stato a lungo sottovalutato, ma negli ultimi anni è stato esaminato sotto l’aspetto familiare, lavorativo e sociale.

Secondo Engel (1962), gli eventi che assumono un

valore psicologicamente stressante per la maggior parte degli esseri umani sono legati alle seguenti cause: 1. Una perdita o una minaccia di perdita. La perdita di una persona, una cosa o un’idea che sia divenuta una parte del Sé e abbia assunto un ruolo insostituibile nell’appagamento dei bisogni, può determinarsi nella realtà o solo nell’immaginazione. Una perdita reale può riguardare sia la morte di un essere umano o di un animale che la perdita di una parte del corpo o di una funzione relativa, oppure di un bene prezioso (come la casa o il proprio patrimonio), così come la caduta di un ideale politico o religioso, il fallimento di un progetto, un mutamento del tenore di vita. Nella perdita immaginaria (anche solo percepita come minaccia) l’individuo è afflitto da una fantasia che non ha riscontro con la realtà, interpretata in modo deformato sulla base di conflitti inconsci e di un uso inadeguato di difese psichiche da parte di un Io fragile. Si tratta di persone che, in genere, non si sentono amate e che vivono rapporti umani poco gratificanti , nonostante la loro tendenza a sviluppare relazioni di profonda dipendenza. In questo clima psicologico anche una piccola difficoltà interpersonale, come un banale litigio o un rifiuto, può essere vissuto come un doloroso abbandono.

2. Un danno (o una minaccia di danno). Ogni individuo, durante il proprio sviluppo, sperimenta un gran numero di situazioni che vive come pericolose in quanto provocano un danno, fisico o morale, e sollecitano dolore, angoscia, frustrazione o rabbia. Per ognuna di esse si formano rappresentazioni psichiche, basate su ricordi ed emozioni, che hanno il significato adattativo di metterci in guardia contro il ripetersi di un’esperienza traumatica originaria. Le situazioni che assumono un significato traumatico sono diverse da individuo a individuo: ognuno sviluppa una propria sensibilità verso eventi da evitare sulla base di come in passato questi abbiano rappresentato un pericolo affrontato con più o meno successo. Alcune situazioni, come il trovarsi di fronte ad esperienze impreviste o nuove responsabilità, l’affrontare esami o il percepire sensazioni somatiche sconosciute e inaspettate, sono comuni alla maggior parte degli esseri umani. Altre situazioni vengono percepite come pericolose solo da un numero limitato di persone. E’ il caso delle fobie, dove la sproporzione tra la reazione individuale e la reale pericolosità dell’evento (uno spazio chiuso, un animale, il buio ecc.) è particolarmente evidente, derivando da una relazione di natura simbolica con un conflitto psichico inconscio.

3. La frustrazione di una pulsione. Quando un bisogno non trova la possibilità di essere appagato, nell’individuo si genera una tensione che lo spinge a comportamenti finalizzati alla diminuzione del disagio intrapsichico e alla soddisfazione del bisogno stesso. Le situazioni che possono affliggere l’essere umano impedendo una soddisfazione pulsionale adeguata sono le più varie riguardando non solo i bisogni essenziali alla sopravvivenza, come

Maria Berta Elefante

la necessità di cibo, acqua, aria, luce e spazio, oppure quelli legati alle pulsioni sessuali. Altrettanto importanti, dal punto di vista dello stress psicologico, sono le pulsioni frustrate a causa di un conflitto intrapsichico oppure dalla incapacità ad affrontare condizioni di vita normali. Queste condizioni possono essere legate sia alla persistenza di pulsioni infantili sia dall’inibizione di pulsioni più mature per la presenza di conflitti psicologici inconsci. I derivati di queste pulsioni raggiungono la coscienza sotto forma di sogni, fantasie, desideri, comportamenti oppure sintomi, come ossessioni, deliri, allucinazioni, somatizzazioni.

Il carattere stressante di un accadimento è determinato, quindi, da fattori psicologici individuali.

La percezione dell’evento viene inevitabilmente influenzata dall’esperienza passata e, in particolare, da conflitti emotivi irrisolti.

Nella maggior parte delle situazioni lo stress può essere affrontato adeguatamente tramite comportamenti e difese psicologiche che consentono un sufficiente deflusso e scarica della tensione emotiva. In questo modo, la frustrazione determinata dall’evento non diventa motivo di malattia ma si esaurisce in uno stato di momentaneo malessere che non altera l’equilibrio generale dell’organismo.

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Marzo 2012

A Busca si lavora per il sistema “Golden Ice”

Eliminare il ghiaccio dalle strade utilizzando oltre il 30% di sale in meno, al fine di ridurre l’impatto ambientale, aumentare la sicurezza per i cittadini, risparmiare tempo e denaro. Questo, in sintesi, il segreto del progetto “Golden Ice”, l’innovativo sistema di spargimento sale brevettato, prodotto e commercializzato dalla Giletta spa di Revello (Cuneo), perfezionato con la Saet srl di Busca (Cuneo), l’Istituto Superiore Mario Boella sulle Tecnologie dell’Informazione e delle Telecomunicazioni di Torino (fondato da Politecnico di Torino e Compagnia di Sanpaolo), l’Allianz (Germania) e la Hanes (Repubblica Ceca), con il patrocinio della Comunità europea (Galileo Supervision Autority). La connotazione ecologica del sistema, che è stato presentato in anteprima mondiale due anni fa in Canada e lanciato sul mercato a Praga nel dicembre scorso, è stata evidenziata dalla stessa Microsoft, che lo ha inserito all’interno della sua “Green campaign”.

Golden Ice al lavoro

Le Cercle Rouge cambia “faccia”

Anno nuovo, vita nuova si dice e con l’inizio del 2012 l’associazione culturale buschese Le Cercle Rouge ha cambiato la grafica del sito collegandosi a www.lecerclerouge.org si vedrà una homepage differente, una nuova mappa del sito più leggera ma con più contributi il tutto riunito in una sorta di menu minimalista: una voce per il progetto in corso, una mediateca, un archivio opere ed un’area riservata anche questa completamente ridisegnata. Oltre queste novità grafiche è stato realizzato un progetto a cui si pensava da tempo: un canale tematico su YouTube ovvero LeCercleRougeOnTube all’indirizzo web http://www.youtube.com/ lecerclerougeontube.

Roberta Bima

Stagione teatrale 2012

di Aimar Daniele

Domenica 4 marzo, alle ore 17 sarà presentato “Storia di una pennuta” di Liberi Pensatori Paul Valery al Teatro Civico di Busca. Da un romanzo

rinnovo

di Paola Mastrocola con Stefania Rosso, Daniela Vassallo; personaggi di pezza Irene Alciati, grafica video Andrea Panuccio, drammaturgia Corbetta, Rosso, Vassallo, assistente Antonella Detta, regia Oliviero Corbetta. Domenica 18 marzo alle ore 17 “Madame Soufflè” di Teatrulla al Teatro Civico di Busca, di e con Alessia Baggio, Diego Schenardi.

Il mese si conclude con lo spettacolo di venerdì 30 marzo alle ore 21 “La pazzia di Isabella” di Santibriganti Teatro sempre al Teatro Civico di Busca, con Arianna Abbruzzese, Cecilia Bozzolini, Silvia Caltagirone, Anna Montalenti, Caroline F. Rocha, canti curati da Paolo Zaltron, assistente alla messa in scena Costanza Maria Frola a cura di Mauro Piombo.

Corsi di intelligentemente

Corsi Intelligentemente, L’Università di Tutte Le Età. Ogni iscritto è libero di frequentare qualsiasi corso, previo il versamento della quota di iscrizione fissata in € 25 e l’integrazione di spesa, ove prevista. Tutti i corsi saranno attivati con un numero minimo di 7 partecipanti. L’iscrizione ai corsi dovrà essere effettuata almeno sette giorni prima dell’inizio di ciascuno, presso la sede, nei locali dell’Istituzione Comunale Culturale, piazza della Rossa 1, Busca, tel. 0171-946528, istitutoculturaleb@libero.it, www.iccbusca.it, nei giorni di lunedì, martedì, giovedì e venerdì dalle 15 alle 17. Alcuni corsi sono dislocati in altre sedi, come singolarmente specificato.

Matematica - Docente: S. Vallauri 4 incontri a partire da giovedì 1° marzo ore 15.30.

Prepariamo l’orto - Coordinatrice: L. Pasero. L’orto come una volta, con metodi tradizionali e senza concimi chimici. 2 incontri a partire da venerdì 2 marzo ore 15.30.

Decoupage - Coordinatrice: P. Barroero 5 incontri il mercoledì e venerdì a partire dal 16 marzo ore 15.30 - Integrazione € 15.

Arte locale - Docente: M. Lovisolo Visita guidata a Santo Stefano, San Sebastiano, San Martino. Un incontro martedì 20 marzo ore 15 Fiori di montagna. Visita guidata al vivaio “Piumatti” a Villar San Costanzo. Un incontro martedì 27 marzo ore 15.30.

Danni per il gelo da segnalare in comune

Gli agricoltori che ritengono di aver subito danni a causa delle forti gelate degli scorsi giorni sono invitati a segnalarlo all’Ufficio Protocollo, al primo piano del palazzo comunale, in via Cavour 28, entro il 14 marzo utilizzando il modello indicato.

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TRISTA E CANAJA

Il poeta sotto l’Eremo

Con el sol ch’at intra strèt ‘n tel pàis mentre dòp se slarga sla campagna, con la fiòca ch’a fà el pien e coata tùta la sità, con la gent ch’a smìo ed fùrmìe mentre ciaciaro, blago e cato sota ij Tò pòrti scùr, ùmid e pì nen giov con le steile ch’a a mèsaneuit at vardo, grigno e peu as campo giù, seus Ti ch’a am rendes trist, seus Ti ch’a seus canaja Bùsca Buscaja ! at l’as sempe chicòs ed bel.

Un vecchio proverbio in rima dice “Busca Buscaja trista e canaja.” La nostra città ha l’aria in effetti di essere un po’ “trista”, cupa, basta percorrere le vie del centro storico ed il sole si vede ben poco. Il poeta però osserva con ottimismo questa sua città e la guarda a 360° gradi dove il sole poi si espande sulla sua generosa campagna ed altresì quando le stelle della notte raggiungono quei piccoli angoli del paese dove la luce solare non arriva di giorno, questo sta a giustificare che l’aggettivo “trista” è solo un impressione. La vivacità del paese è data poi dai suoi buschesi che ognuno per il suo carattere diverso fanno di Busca “el pì bèl pàis”.

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Quotazioni agricole

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Quotazioni Agricole del mese di Febbraio a cura di Walter Isaia Tipo di merce BOVINI DA ALLEVAMENTO : Razza Piemontese Vitelli della coscia : maschi (30-40 gg) femmine (30-40 gg) Vitelli slattati della coscia: maschi (160-220 Kg) femmine (140-200 Kg) Razza Frisona Vitello oltre 45 kg BOVINI DA MACELLO Razza Piemontese Vitello sanato della coscia maschi femmine Vitellone della coscia inferiore a 24 mesi maschi (500-600 kg) Manza da 4 a 6 denti Vacca prima qualità Toro della coscia Razza Frisona Vitelloni maschi Vacche 1°qualità OVINI Agnello da latte Capretto AVICOLI Galline allevamento tradizionale Polli Uova fresche di media dimensione CONIGLI DA MACELLO da 2,5 a 2,7 kg oltre 2,7 kg CEREALI E DERIVATI Frumento tenero nazionale 76/78 Orzo nazionale 60/64 Mais nazionale Farina di frumento tipo 00 W 300 prot.13 tipo 00 W 250 prot.12 Fieno Paglia di grano COMBUSTIBILI Gasolio agricolo (1001-3000 litri) Gasolio riscaldamento (fino a 2000litri) Gasolio (prezzo medio) Benzina (prezzo medio)

Misura

Dal 21/01/2012 al 27/01/2012 Dal 28/01/2012 al 03/02/2012 Dal 04/02/2012 al 10/02/2012 Dal 11/02/2012 al 17/02/2012 minimo max minimo max minimo max minimo max

capo capo

€ 600,00 € 471,00

€ 700,00 € 650,00

€ 600,00 € 471,00

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capo capo

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€ 540,00 € 461,00

€ 927,00 € 581,00

€ 540,00 € 511,00

€ 927,00 € 631,00

€ 540,00 € 561,00

€ 927,00 € 681,00

capo

€ 50,00

€ 75,00

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€ 50,00

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€ 2,73 € 2,02 € 1,50 € 1,60

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€ 2,73 € 2,02 € 1,50 € 1,60

€ 3,20 € 2,68 € 2,25 € 2,21

€ 2,73 € 2,02 € 1,50 € 1,60

€ 3,20 € 2,68 € 2,25 € 2,21

€ 2,73 € 2,02 € 1,50 € 1,60

€ 3,20 € 2,68 € 2,25 € 2,21

al kg al kg

€ 1,42 € 1,09

€ 1,58 € 1,52

€ 1,42 € 1,09

€ 1,58 € 1,52

€ 1,42 € 1,09

€ 1,58 € 1,52

€ 1,42 € 1,09

€ 1,58 € 1,52

al kg al kg

nq.

€ 2,48

nq.

€ 3,30

€ 2,48

nq.

€ 1,75 € 1,04 € 1,45

€ 3,30

€ 1,85 € 1,06

nq.

€ 2,48

nq.

€ 2,48

nq.

€ 1,85 € 1,90

q.le q.le q.le

€ 21,40 € 21,30 € 18,60

€ 21,70 € 22,10 € 18,80

€ 21,90 € 21,60 € 19,00

€ 22,20 € 22,40 € 19,20

€ 22,70 € 22,50 € 19,80

€ 23,00 € 23,30 € 20,00

€ 22,70 € 22,50 € 20,10

€ 23,00 € 23,30 € 20,30

q.le q.le q.le q.le

€ 58,00 € 54,70 € 11,50 € 12,50

€ 62,00 € 56,70 € 12,50 € 13,50

€ 58,00 € 54,70 € 11,50 € 12,50

€ 62,00 € 56,70 € 12,50 € 13,50

€ 58,00 € 54,70 € 11,50 € 12,50

€ 62,00 € 56,70 € 12,50 € 13,50

€ 58,00 € 54,70 € 11,50 € 12,50

€ 62,00 € 56,70 € 12,50 € 13,50

€ 1,85 € 1,90

€ 0,93 € 1,22 € 1,700 € 1,770

€ 0,93 € 1,23 € 1,700 € 1,770

€ 1,75 € 1,09 € 1,48

€ 3,30

al kg al kg

€ 0,93 € 1,22 € 1,685 € 1,750

€ 1,85 € 1,07

nq.

€ 1,75 € 1,04 € 1,45

€ 1,85 € 1,90

€ 1,75 € 1,05 € 1,45

€ 3,30

al kg al kg alla dozzina

l l l l

€ 1,85 € 1,06

nq.

€ 1,85 € 1,11

€ 1,87 € 1,92

€ 0,93 € 1,23 € 1,705 € 1,780

* vengono indicati in grassetto i prezzi che hanno subito variazioni nq = non quotate

Dall'analisi dell'andamento delle quotazioni del mese di Febbraio si evidenzia: Bovini da allevamento: - aumento nelle ultime due settimane del prezzo delle femmine di vitello slattato della coscia

Conigli da macello: -lieve aumento del prezzo nell'ultima settimana

Bovini da macello: - non si rilevano variazioni

Cereali: - prezzi in generale in aumento con tendenza a stabilizzarsi nell'ultima settimana

Avicoli: - lieve aumento del prezzo dei polli nelle ultime due settimane

Combustibili: - prezzi in costante aumento

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In ricordo di ...

Marzo 2012

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

RINGRAZIAMENTO RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA E TRIGESIMA

I famigliari tutti, ringraziano le persone che, con varie espressioni di cordoglio, hanno manifestato stima ed affetto nei confronti di

La moglie e i figli ringraziano di cuore e con affetto tutti coloro che ci sono stati vicini nell’amore e nel dolore per la perdita del caro

I famigliari tutti commossi per la grande dimostrazione di affetto e stima dimostrata alla loro cara

La moglie, le figlie ed i familiari tutti del caro

I figli con i famigliari e paren- I figli unitamente a familiari e pati tutti,commossi per la grande renti della cara dimostrazione di affetto e stima tributata, nell’ impossibilità di giungere a tutti singolarmente, ringraziano coloro che con fiori, scritti, preghiere e personale partecipazione ai rosari ed al funerale, hanno condiviso la scomparsa della loro cara

GIUSEPPE ROSSI di anni 84

GUIDO EANDI di anni 75

EMMA SCAGLIA Ved. Bianco di anni 80

PIETRO RIMONDOTTI di anni 71

e conserveranno di lui affettuosa memoria. La S. Messa di trigesima sarà celebrata sabato 3 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di San Chiaffredo di Busca.

Un grazie sentito e riconoscente al dott. Silvio Rovera, alla dott.ssa Fea, a tutto il personale del Day Oncology dell’Hospice di Busca cure palliative, alle infermiere dell’A.D.I., a don Silvio Eandi, a don Francesco Barbero e a Ivano. La S. Messa di trigesima sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di S. Vitale di Busca, domenica 11 marzo alle ore 11.

non potendo giungere a tutti singolarmente, ringraziano coloro che con fiori, scritti, preghiere e personale partecipazione ai rosari ed al funerale, hanno condiviso la scomparsa della loro cara e conserveranno di Lei affettuosa memoria. Un ringraziamento particolare viene rivolto al Dott. Martini, al Personale Medico e Paramedico dell’ Hospice di Busca e alla Dott.ssa Ciniglio per l’ umanità e la sensibilità dimostrata

commosse, sentitamente ringraziano tutte le gentili persone che in vario modo sono state loro vicine in questa triste e improvvisa circostanza.

La S. Messa di trigesima sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di Castelletto di Busca, sabato 10 marzo alle ore 16.

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

I parenti e gli amici tutti di

I figli unitamente ai familiari tutti di

ANTONIO GRASSO - TONI - di anni 72

CATTERINA MORISASCO Ved. Bosio di anni 84

ringraziano tutti coloro che con varie espressioni di affetto e cordoglio si sono uniti per l’ ultimo saluto al loro caro. La S. Messa di Trigesima sarà celebrata domenica 18 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di Centallo.

commossi per la grande dimostrazione di affetto e stima ricevuta, porgono un doveroso ringraziamento a tutti coloro che con fiori, scritti, preghiere e personale presenza al funerale hanno preso parte a questo dolore per la perdita della loro cara.

La S. Messa di Trigesima sarà celebrata sabato 10 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di Busca.

GIOVANNINA RAMONDA Ved. ISOARDI di anni 85 non potendo giungere a tutti personalmente, sentitamente ringraziano di cuore tutti coloro che con varie espressioni di affetto e di cordoglio, CATERINA MENARDI si sono uniti al loro grande dolore.

Ved. Vanzetti di anni 88 La S. Messa di trigesima sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di e conserveranno di Lei affettuosa Busca, sabato 10 marzo alle ore 9. memoria la S. Messa di trigesima sarà celebrata domenica 25 marzo alle ore 11 nella Chiesa Parrocchiale di Tarantasca.

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA I figli unitamente ai famigliari tutti della cara

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

Il fratello, i nipoti unitamente ai famigliari tutti, commossi per la grande dimostrazione di affetto e stima ricevuta, esprimono profonda gratitudine a tutti coloro che con fiori, scritti, preghiere e personale partecipazione ai rosari ed al funerale si sono uniti al loro dolore per la scomparsa del caro

Il Marito Elio unitamente ai famigliari e parenti tutti,commossi per la grande dimostrazione di affetto e stima tributata, nell’impossibilità di giungere a tutti singolarmente, ringraziano coloro che con fiori, scritti, preghiere e personale partecipazione al funerale, hanno condiviso la scomparsa della loro cara

Nell’ impossibilità di provvedere personalmente, il Marito con i figli unitamente ai famigliari tutti, commossi per la grande dimostrazione di stima ricevuta, ringraziano di cuore tutti coloro che con fiori,espressioni di affetto e di cordoglio, scritti e personale partecipazione ai rosari ed ai funerali, hanno condiviso la prematura scomparsa della loro cara

STEFANO ROSSO di anni 83

MARIA ANTONIETTA MARANGON in Pregnolato di anni 75

DOMENICA MATTIO IN ROSSO di anni 74

e conserveranno di lui affettuosa memoria, la S. Messa di trigesima sarà celebrata sabato 24 marzo alle ore 9 nella Chiesa Parrocchiale Santa Maria degli Angeli di Manta.

e conserveranno di Lei affettuosa memoria.

MARIA BAROLO ved. Sarale di anni 94 commossi per l’ affettuosa partecipazione dimostrata, ringraziano quanti in vario modo hanno preso parte al loro dolore e conserveranno di lei affettuosa memoria. La S. Messa di trigesima verrà celebrata sabato 17 marzo alle ore 10 nella Chiesa Parrocchiale di Roata Chiusani.

e conserveranno di lei affettuosa memoria. La S. Messa di Trigesima sarà celebrata domenica 25 marzo alle ore 18.30 nella Chiesa Parrocchiale di San Paolo in Cuneo.

Le parole non sono state inventate perché gli uomini s’ingannino tra loro ma perché ciascuno passi all’altro la bontà dei propri pensieri.

S. Agostino

ONORANZE FUNEBRI Via Stazione, 1 - VILLAFALLETTO Tel. 0171.938188 / 0171.938417 EMERGENZE: 338.7995343 - 335.5461949

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Via Vittorio Veneto, 23 Tarantasca (Cn)

In ricordo di ...

Marzo 2012 RINGRAZIAMENTO E TRIGESIMA

1° ANNIVERSARIO

“Davide... hai lasciato un vuoto incolmabile nei cuori di chi ti ha La cognata Irene unitamente ai amato, voluto bene e conosciuto nipoti e parenti tutti di la tua bontà, la tua simpatia ed il tuo entusiasmo per la vita. Sei stato e sarai sempre un esempio...

Arrivederci.”

GIORDANO CATERINA di anni 83 ringraziano di cuore tutte le persone che in vario modo hanno dimostrato affetto e stima alla loro cara e si sono unite per l’ ultimo saluto la S. Messa di Trigesima sarà celebrata sabato 31 marzo alle ore 18.30 nella Chiesa Parrocchiale di Roccavione

DAVIDE DALMASSO La tua Gisy, tua mamma, tuo papà, tua sorella, tutti i tuoi famigliari ed amici ti ricorderanno in preghiera nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata domenica 11 marzo alle ore 11 nella Chiesa Parrocchiale di Tarantasca. Si ringrazia quanti si uniranno in preghiera.

- Pagina 25

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

“E’ dolce ricordarti, è triste non averti più qui con noi, ma è bello sapere che lungo il sentiero della nostra vita tu ci guardi e ci proteggi.”

Sei sempre vivo nei nostri cuori, presente nella vita di ogni giorno.

“Nel nostro cuore e nei nostri pensieri rimane il tuo ricordo.”

“Grazie per esserci sempre stato accanto mai lo dimenticheremo.”

GILDO GERTOSIO

GIUSEPPE BERARDO

La moglie Olimpia con i figli Paolo e Giorgio unitamente ai familiari tutti si uniranno in preghiera di ricordo nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata domenica 25 marzo alle ore 10 nella Chiesa Parrocchiale di Busca. Si ringrazia quanti si uniranno nella preghiera.

La moglie, i figli ed i parenti tutti, lo ricordano nelle SS. Messe di anniversario che saranno celebrate: nella Chiesa Parrocchiale di Madonna del Bosco di Busca, domenica 18 marzo alle ore 11 nella Chiesa Parrocchiale di Paschera S. Carlo, domenica 25 marzo alle ore 10.30.

La famiglia ringrazia quanti si uniranno nelle preghiere.

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

DOMENICA PAGLIANO Ved. Lamberto Il figlio Roberto con gli adorati nipoti e i familiari tutti la ricorderanno in preghiera nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata sabato 31 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di Busca. Si ringrazia quanti si uniranno nella preghiera di ricordo.

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

LORENZO GIORDANA La moglie, i figli con le rispettive famiglie e parenti tutti, lo ricordano con affetto nella nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di Busca, sabato 24 marzo alle ore 9.

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

1° ANNIVERSARIO

“Nel nostro cuore e nei nostri pensieri rimane il tuo ricordo.”

“Resterai sempre nel cuore di quanti ti vollero bene.”

“Nel nostro cuore e nei nostri pensieri rimane il tuo ricordo.”

“E’ dolce ricordarti, è triste non averti più con noi.”

“Nel nostro cuore e nei nostri pensieri rimane il tuo ricordo .”

“Ognuno di noi ha il suo Angelo Custode. Il nostro sei tu Papà, ovunque siamo tu ci sei. Ci hai fatto ritornare il sorriso, quel sorriso che a te non mancava mai.”

PAOLA AVENA Ved. Dutto

BENEDETTO FALCO - BENITO (ex Bidello Scuole Medie)

ANGIOLA BERTOLOTTI in Villa

VIRGINIA RAMONDA Ved. FUSTA

TERESA DEMARCHI Ved. Testa

MATTEO DOTTA - MATÈ -

Il marito con i figli e i famigliari tutti si uniranno in preghiera nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata sabato 24 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di Busca.

I figli unitamente a tutti i familiari, nipoti e parenti tutti, la ricordano nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di S. Vitale di Busca, domenica 11 marzo alle ore 11.

I figli con i famigliari tutti si uniranno in preghiera nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata sabato 17 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di Tarantasca.

Si ringrazia quanti si uniranno nella preghiera di ricordo

La moglie, il figlio, la figlia con il genero, i nipoti e parenti tutti lo ricordano nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata domenica 25 marzo alle ore 9 nella Chiesa del Convento dei Padri Cappuccini di Busca. Si ringrazia quanti si uniranno in preghiera.

Figli con i familiari tutti la ricorderanno in preghiera nella S. Messa Anniversaria che sarà celebrata venerdì 2 marzo alle ore 17 nella Chiesa Parrocchiale di Tarantasca

La moglie e i figli con familiari e parenti, pregheranno per lui nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di Busca, sabato 10 marzo alle ore 18.

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

3° ANNIVERSARIO

3° ANNIVERSARIO

4° ANNIVERSARIO

“Un uomo può anche morire, ma rimarrà sempre vivo nel cuore di chi lo ha amato.”

“Dal cielo proteggi chi in terra ti porta nel cuore con tanto amore”

“Grande è il vuoto che ci hai lasciato, ma il tuo dolce ricordo ci accompagna nel cammino di ogni giorno e la tua silenziosa presenza ci aiuta nei momenti difficili” .

TROPINI ANTONIO

CESANA CESARINA in Graffino

La moglie con i famigliari tutti si uniranno in preghiera nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata sabato 3 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di San Chiaffredo di Busca. Si ringrazia anticipatamente quanti pregheranno nel suo ricordo

I tuoi cari pregheranno per te nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di S. Chiaffredo di Busca sabato 3 marzo alle ore 18.

4° ANNIVERSARIO

5° ANNIVERSARIO

“Sei sempre con noi nell’ affettuoso ed indimenticabile ricordo di ogni giorno.”

“La tua presenza cammina con noi silenziosa, nel ricordo di ogni giorno.”

RAMONDA LUIGI

BOSCHERO PIETRO

CHERASCO GIOVANNI

La moglie con i figli e i familiari tutti si uniranno in preghiera nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata domenica 25 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di Centallo.

La moglie, i figli e i famigliari tutti si uniranno in preghiera nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di Castelletto di Busca domenica 4 marzo alle ore 10.30. Un ringraziamento per la partecipazione alla preghiera.

I famigliari lo ricordano con l’affetto di sempre nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Parrocchia di Busca sabato 3 marzo alle ore 18. Si ringrazia quanti si uniranno nella preghiera e nel ricordo.

4° ANNIVERSARIO “Sei sempre accanto a noi, nonostante il vuoto che è rimasto nel nostro cuore.”

FRANCESCO REVELLO La moglie con i figli e i familiari si uniranno in preghiera nelle SS. Messe anniversarie che saranno celebrate domenica 1° aprile alle ore 9,30 nella Cappella di S. Mauro e domenica 25 marzo alle ore 9 nella Cappella di Morra S. Giovanni. Si ringrazia anticipatamente coloro che si uniranno in preghiera

Pagina 26 - Varie

Marzo 2012

5° ANNIVERSARIO

5° ANNIVERSARIO

6° ANNIVERSARIO

6° ANNIVERSARIO

9° ANNIVERSARIO

“Il tuo ricordo vive sempre nei nostri cuori e ci aiuta nella vita di ogni giorno.”

“Sei sempre accanto a noi, nonostante il vuoto che è rimasto nel nostro cuore.”

“Sei sempre nel nostro cuore e nel pensiero di ogni giorno”.

“Ogni giorno è un dolce ricordo di te”.

“Tutto ci parla di te, il cuore ti ricorda; noi sappiamo che dal Cielo tu vegli su di noi.”

LORENZO SOMALE

GIUSEPPE RAMONDA

VIANO VINCENZO

MARIO ROCCIA

BOSCHERO ANGELO

La moglie e i figli unitamente a tutti i familiari e parenti, lo ricordano nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Chiesa Parrocchiale di Busca, domenica 11 marzo alle ore 18.

La moglie con le figlie e i familiari tutti si uniranno in preghiera nella S. Messa anniversaria che sarà celebrata sabato 31 marzo alle ore 18 nella Chiesa Parrocchiale di Busca.

I famigliari lo ricordano con affetto nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nella Parrocchia di Castelletto di Busca il 24 marzo alle ore 16.

ROSINA FRANCO in Garino

La moglie, la figlia, il genero unitamente a tutti i familiari e parenti, lo ricordano sempre con affetto nella S. Messa di anniversario che sarà celebrata nel Santuario di S. Mauro di Busca, domenica 18 marzo alle ore 9.30.

La moglie con i figli e famigliari tutti si uniranno a ricordo nella S. Messa di suffragio che sarà celebrata nella chiesa parrocchiale di Castelletto di Busca sabato 24 marzo alle ore 16.

I famigliari e parenti tutti ti ricordano nelle S.S. Messe di anniversario che saranno celebrate nella parrocchia Maria Vergine Assunta di Busca sabato 17 marzo alle ore 9 e nella cappella di Morra San Giovanni domenica 18 marzo alle ore 9.

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

19° ANNIVERSARIO

On. Fun. Giordano Busca - Tarantasca

N

otizie spigolose

Pane, grissini e ...

L

di Aimarettobruna@libero.it

a maggior parte degli elementi venduti come integrali in realtà non lo sono. E certamente non sono salutari. Da anni la legge permette questi prodotti ingannevoli e, per giunta, più costosi di altri. Uno dei fondamenti della prevenzione alimentare dalle “malattie del benessere”, secondo molti nutrizionisti, consiste nell’evitare gli alimenti raffinati industrialmente, soprattutto quelli fatti con farina 00. Come scrive Michael Pollan, questa farina è il primo alimento industriale della storia. Ma ciò non è affatto facile.

Da tempo i prodotti meno lavorati costano di più.

Sicché non solo si deve accettare che gli alimenti meno costosi siano quasi sempre quelli meno salutari e più raffinati, ossia prodotti industriali con una infinità di ingredienti incomprensibili in etichetta; ma, oltretutto, nemmeno l’etichetta aiuta. È il caso dei prodotti etichettati come integrali e che costano più degli altri: pane, pasta, fette biscottate, crackers, prodotti da forno, biscotti e dolci. La maggior parte di essi è prodotta con farina raffinata industrialmente (la cosiddetta 00) a cui viene aggiunta una crusca devitalizzata e finemente rimacinata, ossia un residuo della lavorazione di raffinazione. Ad esempio il “falso pane integrale” che si trova in commercio, ha un colore chiaro (da farina raffinata al massimo) inframmezzato da punti scuri (la crusca riaggiunta). Mentre un autentico pane integrale ha un colore scuro e omogeneo e un sapore incomparabile.

“Quel finto pane integrale è il peggio del peggio” commenta Franco Berrino, uno dei più brillanti studiosi del rapporto fra alimentazione e tumori. “È doppiamente dannoso, in quanto provoca l’indice glicemico alto della farina raffinata e l’effetto dannoso della troppa crusca, che è quello di ridurre l’assorbimento del ferro e del calcio. La farina 00 ha avuto successo, nonostante non sia buona e non sappia di niente, perché si conserva indefinitamente: nessuna farfallina sarebbe così stupida da andare a deporre le uova in una farina 00, non

potrebbe vivere senza nutrienti. Mentre una farina integrale dopo alcuni mesi è rancida. Il grande vantaggio della farina raffinata è stata la conservazione. Poi la gente si è appassionata a mangiare le cose morbidissime che quasi non bisogna masticare, e ormai pensa che un panino di quelli soffici sia un lusso! Così si trova anche il paradosso assurdo del supermercato che ti vende la farina 00 biologica. Ma come si può sciupare un grano biologico per fare una farina 00? Se mangio la farina 00 posso prendere anche quella non biologica, tanto i pesticidi rimangono nella parte integrale, cioè nel germe e nella crusca, e dunque sono eliminati col processo di raffinazione che porta alla 00”.

In pratica attraverso una molitura industriale e meccanizzata, ossia una macinazione con cilindri metallici a superficie ruvida che ruotano in senso opposto (l’abburattamento), si priva la farina del germe e della crusca: quindi della maggior parte dei nutrienti. Il paradosso è che poi se ne riaggiungono alcuni, in modo e proporzioni arbitrarie: così in America, dopo le farine con aggiunta di vitamina B, da anni si usano quelle con aggiunta di acido folico. E oggi si ha il sospetto che tale aggiunta di acido folico aumenti i tumori dell’intestino. Poco salutare, oltre che ingannevole, è pure aggiungere la crusca per avere una falsa farina integrale, aggiunta che è però consentita dalla legge n.187 del 9 febbraio 2001: per definire un farina integrale basta che abbia un tasso di ceneri (sali minerali inceneriti) contenuto fra 1,30 e 1,70 su cento parti di sostanza secca, oltre a un tasso minimo di proteine. Dunque la legge è incurante del metodo di produzione (ovvero dell’inganno ormai consolidato), oltre che dell’indice glicemico (ovvero della nostra salute). Occorrerebbe vietare i falsi sfarinati integrali, obbligandone l’indicazione del metodo di produzione, cioè diretto e di grana grossa.

Oppure basterebbe introdurre l’obbligo di indicare in etichetta l’indice glicemico (e il carico glicemico), come hanno suggerito tanti nutrizionisti, che è considerevolmente più basso nel caso di autentici prodotti integrali. Perché non si fa nulla?

“Produrre farina con una macinazione a pietra naturale è molto più costoso che usare i rulli di acciaio” dice Franco Marino, del Molino Marino, fra i non molti baluardi della farina italiana di qualità “con la prima si fanno 200-300 kg (dipende dai cereali) di sfarinato all’ora, mentre coi rulli si può arrivare a 4000-4500 kg. Il punto però è la qualità della farina. Oggi che è di moda il germe di grano, si scrive che una cosa è prodotta con farina di germe, quando poi anche il germe viene riaggiunto ma non più ricco di nutrienti. Non parliamo poi della pietra, cioè della farina macinata a pietra.

Quale pietra? Non quella cosiddetta “naturale”, presa da una cava e su cui poi il mugnaio esercita la martellatura (detta rabbigliatura), il primo segreto del mestiere: è come affinare la lama di un coltello, in pratica la pietra ha delle scanalature che permettono l’ottimale macinazione del grano senza che la pietra si scaldi e dunque che il cereale perda troppi nutrienti. Di pietre naturali se ne trovano ormai pochissime. La pietra più usata è quella “artificiale”, fatta per andare più veloce nella macinazione (producendo di più) e per non essere martellata. Questa pietra surriscalda la materia, privandola in parte dei nutrienti, come le vitamine idrosolubili o i minerali. Per capirci è quello che può accadere in una cattiva cottura delle verdure.

Oltre al surriscaldamento, la pietra artificiale causa una spelatura del chicco non ottimale, in sostanza fa come un mixer o un tritatutto, pregiudicando la qualità delle farine che poi non assorbono giusta acqua e stentano a lievitare etc… Chiaro che tutto parte a monte con la selezione dei grani, o con la scelta di non usare additivi quale glutine o malto o enzimi. Ne parla qualcuno? All’estero le farina hanno gli ingredienti in etichetta… È inutile condannare l’industria o i rulli (che possono essere pochi o tanti), ma andrebbe fatta chiarezza fra un tipo di prodotto e l’altro..

Marzo 2012

- Pagina 27

NUMERI UTILI

CRI Croce Rossa Italiana

Croce Rossa it. Comitato locale di Busca - Corso Romita, 58 Tel. 0171.944800 - 0171.945658 - 0171.955455

Guardia Medica - ASL di Dronero

Orario: feriali ore 20/8 - festivi e prefestivi dalle ore 10 del giorno prefestivo fino alle 8 del giorno successivo al festivo Tel. 0171.269632 - 0171.260013

Guardia medica veterinaria

Per situazioni di comprovata emergenza tra le ore 17,20 e le 7,30 dei giorni feriali e tutto il giorno del sabato e dei festivi: Tel. 348.2345109 - 348.2345110

Protezione Civile

Gruppo Comunale di Busca Via Cavour, 28 c/o Polizia municipale.

Tel. 0171.948615 - 0171.944757 (Coordinatore di squadra) Tel. 335.1037859 (Coordinatore di squadra)

Stazione Carabinieri

Orario di apertura uffici: tutti i giorni, festivi compresi ore 8/14 e ore 14,30/20,30, in altri orari chiamare il 112 Tel. 0171.945218

PUBBLICA UTILITA’

Bollettino Meteo e Nivologico: CCISS - Viaggiare informati: Enel: Gas: Guasti acquedotto: Soccorso stradale A.C.I.: Telefono arcobaleno: Telefono azzurro:

Tel. 0171.66323 Tel. 1518 Tel. 800-900800 Tel. 800-900777 Tel. 840-042040 Tel. 803116 Tel. 800025777 Tel. 19696

METEOGRANDA Previsioni www.meteopiemonte.com

Paolo Caraccio - www.datameteo.com Tel. 0171.943284 - info@datameteo.it

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