ÉDITION
TENDANCES DES RÉNOVATIONS DURABLES
DES CARREAUX STYLÉS
SUSCITER DES ÉMOTIONS
LA GLOIRE DE LA GRÈCE
L’engouement pour les rénos écoresponsables
Les paysages de Scott MacKenzie font ressortir des sentiments profonds
L’ACTIVITÉ ASTROLOGIQUE DE CET ÉTÉ
Les dernières tendances en matières de carreaux
Les destinations estivales d’Athènes et de Santorini
DES MACHINES À CAFÉ POUR L’AMATEUR BARISTA
POUR CONSERVER UN AIR DE JEUNESSE
Informez-vous sur les différents traitements et chirurgies POURQUOI CHOISIR UN RAJEUNISSEMENT FACIAL AU LIEU DES TRAITEMENTS ? Comme beaucoup de gens se posent la question, j’aimerais y répondre franchement et sans détour. Rien n’est comparable à une chirurgie ! Le processus de vieillissement dépend de beaucoup de facteur ; la génétique, le stress, la pollution. La chirurgie de rajeunissement du visage enlève le surplus de peau qui vous donne cet air fatigué et un « cou de poule », la peau qu’on enlève ne repoussera pas. C’est ici que le mot « rajeunir » prend vraiment tout son sens !
E. Hashim, Chirurgien Plasticien
MD,CM, M.Sc, FRCS(C), FACS Premier • prix de chirurgie de l’Université McGill Diplômé • de « l’American Board of Plastic Surgery » • Fellow en Chirurgie Esthétique • Fellow de l’American College of Surgeons (F.A.C.S.) • Maîtrise en science de l’Université McGill en chirurgie expérimentale.
Les traitements de remplissage sont temporaires et ne donneront jamais le résultat d’une chirurgie. Ils ne peuvent corriger les bajoues, ni le cou. En plus d’être onéreux, la peau ne reprendra jamais son tonus et le visage tombera tôt ou tard…ou restera avec le même air vieillot. Le lifting ne corrige pas les rides mais le tonus de la peau. Ce qui donne un air de jeunesse, c’est la fermeté de la peau.
visage | seins et silhouette | traitements non chirurgicaux 2381 Boul. Gouin Ouest (près de l’Acadie) www.ccpmtl.com | www.chirurgiemedicale.ca | info@ccpmtl.com | Téléphone : 514 277-6644 |
ÉDITORIAL
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TOUT LE MONDE VEUT VIVRE dans une belle maison agréable, pratique et fonctionnelle. C’est pourquoi tant d’entre nous décident d’entreprendre des rénovations. Rénover une demeure nous permet de créer précisément l’environnement qui convient à nos modes de vie et à nos goûts. C’est une tendance relativement récente de rénover des propriétés résidentielles. Au cours de la Grande Dépression des années 1930, par exemple, les propriétaires étaient si concernés par leurs finances qu’ils habitaient leurs maisons sans se soucier de leur état. Dans le pire des cas, ils avaient déjà perdu leur maison à cause de l’état catastrophique de l’économie. La période d’après-guerre a connu un essor sans précédent du marché de l’habitation car on devais subvenir aux besoins du baby-boom. Ainsi, les années 1950 et 1960 étaient des décennies de maisons neuves qui n’avaient pas besoin de beaucoup d’amour. Mais dans les années 1970 et 1980, beaucoup de ces maisons d’après-guerre avaient besoin d’être remises à neuf, et l’industrie de la rénovation est passée à la vitesse supérieure. La tendance à l’amélioration des propriétés résidentielles ne semble pas s’atténuer. Pensez aux propriétaires que vous connaissez et considérez combien d’entre eux ont rénové leurs maisons. Bien qu’il soit purgatif de se débarrasser des vieilles armoires de salle de bain, des armoires de cuisine, des cloisons sèches moisies et des parquets déformés au profit de matériaux et d’accessoires plus récents et de meilleure qualité, il y a un prix environnemental à payer pour améliorer nos maisons. Tous ces articles mis au rebut doivent aller
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SPÉCIAL TENDANCES
quelque part et, par le passé, ils sont allés directement dans des sites d’enfouissement. La planète paie le prix quand nous rénovons. C’est pourquoi je suis si optimiste à propos d’une tendance qui annonce un changement positif. Dans ce numéro, la journaliste Phillipa Rispin nous parle des entreprises de rénovation pour qui les valeurs écologiques sont au cœur de leur mission. De la construction à la rénovation, ces entreprises appliquent des principes écoresponsables pour s’assurer que leurs empreintes environnementales soient aussi légères que possible. Ils construisent ou rénovent des maisons qui seront moins néfastes pour la planète. Phillipa a aussi rencontré Jennifer Lynn Walker, une courtière immobilière montréalaise guidée par les mêmes préoccupations environnementales. J’espère que l’approche écologiquement consciente de Jennifer à l’achat et à la vente de maisons est le début d’une tendance dans son industrie. Puisque c’est notre numéro annuel consacré aux tendances actuelles, notre collaboratrice Susan Kelly se penche sur les nouveautés en matière de carreaux: la céramique, la porcelaine et la pierre naturelle. Julie Gedeon nous informe des dernières tendances couleurs. Indice: elles ont été de plus en plus vives ces dernières années. Julie a rencontré l’experte en couleurs Marie-Chantal Milette à propos de l’impact de la couleur sur nos humeurs et nos comportements. C’est toujours intéressant de voir les tendances se développer. J’espère ardemment que la tendance vers une nouvelle conscience écologique continuera et que nous accepterons tous ce changement.
STEPHANIE WHITTAKER Rédactrice en chef stephanie@movatohome.com
COLLABORATEURS
JULIE GEDEON Julie Gedeon, journaliste, rédactrice et professeure d’écriture chevronnée, est reconnaissante envers l’experte en couleurs Marie-Chantal Milette de l’avoir aidée à mieux voir le monde. « Je remarque beaucoup plus les différentes nuances de feuillage pendant les randonnées, sachant que les gens discernent les tons de vert plus que d’autres couleurs », dit Julie citant en référence l’article qu’elle a écrit à la suite de sa rencontre avec la fondatrice Kryptonie The Color Agency. « Je fais également plus attention à la façon dont les couleurs pourraient influencer ma pensée. » PHILLIPA RISPIN La journaliste et éditrice Phillipa Rispin a passé un agréable moment lors de ses recherches sur les rénovations durables et une courtière immobilière « verte ». « C’était intéressant d’apprendre comment quatre compagnies d’envergures différentes, situées dans trois régions métropolitaines canadiennes, ont abordé la question », dit-elle. « Je pourrais discerner de légères différences régionales mais, parce que les entreprises sont dédiées à la même philosophie de base de l’éco-conscience, il y avait beaucoup plus de similitudes. Cependant, seulement un des entrepreneurs m’a raconté comment il avait réussi à sauver le chat de ses clients coincé dans un conduit. Heureusement, l’histoire connue un dénouement heureux. Cependant, lors de la conclusion, il a dit : « J’ai trouvé d’autres choses dans les murs que je préfère ne pas mentionner. Mais c’est une histoire pour un autre jour. » NADINE THOMSON Nadine Thomson est une designer d’intérieur qui a commencé sa carrière en concevant des intérieurs élégants de jets privés haut de gamme pour les membres de l’élite corporative. Au cours des 20 dernières années, elle a été la designer principale de Nadine Thomson Interior Design, spécialisée dans les espaces résidentiels et commerciaux. Elle est également instructrice en design d’intérieur dans un collège à Montréal. Pour ce numéro, Nadine explique comment elle a conçu une salle de bain pour ses clients et partage ses secrets pour y parvenir.
Volume 10, numéro 4, Édition Tendances 2018 Date de parution: juillet, 2018 bureau 100, 6100 Autoroute Transcanadienne Pointe-Claire, QC H9R 1B9
ÉDITRICE Dr. Sharon Azrieli DIRECTEUR FINANCIER Stanley Kirsh
RÉDACTRICE EN CHEF Stephanie Whittaker DIRECTEUR ARTISTIQUE Randy Laybourne COORDONNATRICE À LA RÉDACTION Carmen Lefebvre ASSISTANTE ADMINISTRATIVE Neve Foltz COLLABORATEURS Cheryl Cornacchia
Susan Kelly La Carmina
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DIRECTRICE DE PRODUCTION Wendy Loper COMPTABILITÉ Jenny Marques DIRECTRICE DES VENTES - NATIONAL Kelly Chicoine FONDATRICE Leah Lipkowitz DÉPÔT LÉGAL issn
1920-1370 Montreal Home
Magazine Inc. 2018. Tous droits
Tracey MacKenzie
réservés. Toute copie ou reproduction
Brenda O’Farrell
du contenu sans la permission écrite
Phillipa Rispin Nadine Thomson
de Montreal Home Magazine est strictement interdite. Numéro de publication : 41959020
PHOTOGRAPHES Maxime Brouillet Guillermo Castro Dominique Filion Charles Lanteigne Angus McRitchie Valerie Wilcox STYLISTES Heather Lewis Jean Monet
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DIRECTEUR DE L’EXPLOITATION Matthew Azrieli
Julie Gedeon Elisabeth Kalbfuss
Karen Seidman SUSAN KELLY Susan Kelly, une collaboratrice fréquente du magazine, a toujours été fascinée par les tendances : « Je me demande toujours pourquoi. Pourquoi une couleur ou un style en particulier, parmi les innombrables possibilités, évoque en nous des émotions »? Pour ce numéro, Susan était heureuse d’avoir obtenu des réponses claires à ce sujet par les experts de l’industrie à travers le pays. Elle met également son chapeau d’astrologue pour un autre article dans lequel elle imagine comment les tendances célestes de cet été pourraient influencer nos vies et nos choix de décoration. Susan fournit des prévisions hebdomadaires via Facebook à Susan Kelly Astrology.
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La destination de choix au Québec ! Découvrez les toutes dernières tendances
Literie Matelas Décor Cuisine Verrerie Cadeaux L'art de la table Petits électriques
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Une entreprise québécoise
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DANS CE NUMÉRO
16 COUVERTURE L’AIR FRAIS DE LA CANOPÉE
Le design spectaculaire d’une maison de St. Sauveur reproduit l’esthétique verdoyante de l’extérieur à l’intérieur Spécial Reportage Tendances
LA TENDANCE VERS LA RÉDUCTION DE L’EMPREINTE ENVIRONNEMENTALE
Certaines entreprises de rénovation canadiennes offrent des services écoresponsables
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VACANCES À LA GRECQUE
Cet été, recréez l’âge d’or antique en passant des vacances à Athènes et Santorini
60 DES PANORAMAS AU POUVOIR ÉVOCATEUR
L’artiste Scott MacKenzie peint des paysages pour inspirer des émotions profondes chez son audience
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TRANSFORMER LES VISIONS EN RÉALITÉ
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DANS CE NUMÉRO
UN MAGNIFIQUE CONDO AU PARADIS DU HOCKEY
La propriétaire donne à la designer Eugenia Triandos la liberté de créer un magnifique condo dans la Tour des Canadiens
6 ÉDITORIAL 14 DERNIÈRES TENDANCES Une sélection de nouveaux produits pour la maison
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34 Spécial Reportage Tendances IMMOBILIER VERT La durabilité est une valeur clé pour cette courtière immobilière montréalaise
46 Spécial Reportage Tendances BLEUS CHANGEANTS – ET VERTS ET ROUGES AUSSI Les couleurs ont toute une impact sur nos psychés
54 PETIT ESPACE MAIS SI IMPRESSIONNANT Un jardin de taille modeste ressemble à une véritable oasis
70 LES ÉTOILES DE L’ÉTÉ Le bulletin astrologique de cette saison est caractérisé par trois éclipses et une planète rétrograde
72 UN HABITAT NATUREL Le designer Lambert Rainville réaménage un condo pour un couple qui s’installe dans l’emblématique Habitat 67 après avoir vendu leur maison
80 Spécial Reportage Tendances UN DÉLICE VISUEL
106 Spécial Reportage Tendances
OSEZ LE STYLE GRÂCE AUX CARREAUX Les nouveaux carreaux de céramique, de porcelaine et de pierre récemment offerts sur le marché sont absolument magnifiques
Les nouveaux restaurants sont conçus pour inviter les convives dans l’univers des gens qui préparent leurs repas
86 RETOUR AUX SOURCES Une paire de maisons en rangée des années 1920, convertie en atelier de carrosserie, est restaurée et devient une chic maison urbaine
96 CALENDRIER Un résumé des activités se déroulant à Montréal actuellement
124 RÉVEILLEZ-VOUS! PRÉPAREZ UN CAFÉ! Comment choisir la bonne cafetière de style barista pour votre cuisine
126 PETITE MAIS TOUTE EN BEAUTÉ Comment une designer a créé une sublime salle de bains dans un espace restreint
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SPÉCIAL TENDANCES
114 UN JOYEUX RASSEMBLEMENT
Une maison à Toronto complètement rénovée devient le quartier général des enfants du voisinage
Un décor abordable, un décor à votre goût
T I S S U S |D R A P E R I E |L I T E R I E |S T O R E S |A C C E N T S S u r - m e s u r e | To u t - f a i t s
SERVICE À DOMICILE GRATUIT Habillage de fenêtres et literie sur-mesure
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7 SUCCURSALES À MONTRÉAL PARÉ et DÉCARIE | DORVAL GALERIES LAVAL | LASALLE | ST-BRUNO GREENFIELD PARK | PLACE VERSAILLES
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S E R È I N R DE S E C N A D N TE 1. RAYURES SOPHISTIQUÉES Transformez votre chambre à coucher de manière sophistiquée et sans effort grâce à la couette en duvet Brady avec des rayures classiques dans des tons neutres gris avec un accent de bleu. Ce jacquard tissé texturé comporte un revers géométrique imprimé sur le coton. Linen Chest 1 2
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3. FORME ET FONCTIONNALITÉ L’éclairage de la salle de bain est généralement uniquement fonctionnel, mais ca ne doit pas toujours l’être. Agrémentez votre salle de bain de luminaires artisanaux en verre installés au-dessus de votre meuble-lavabo. L’éclairage LED intégré du lustre Gem fera briller votre salle de bains. Disponible en quatre couleurs de verre. Hammerton Studio www.hammertonstudio.com 801-973-8095
2. UNE FLOTTE FABULEUSE L’élégante ligne d’accessoires de salle de bain en acrylique offre un look moderne et élégant avec des détails de rayures transparentes. Disponible en gris, blanc, noir ou violet afin de convenir à tous les décors. Linen Chest www.linenchest.com
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DESIGN
UNE CANOPÉE À L’INTÉRIEUR ET À L’EXTÉRIEUR
une maison à Saint-Sauveur reflète les branches d’arbres qui l’entourent PAR KAREN SEIDMAN PHOTOGRAPHIE: CHARLES LANTEIGNE
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L E S A RC HI T E C T E S L OUIS T HE L L E ND E T L IS AMARIE FORTIN ont nommé, à juste titre, cette magnifique maison de la montagne « le Canopy » car elle est couronné à l’intérieur par un vaste auvent en bois qui reflète la plus grande canopée en bois fournie par les branches des Laurentides. « Il a été inspiré par la canopée des branches d’arbres, les feuilles et le bois qui était partout lorsque nous avons visité le site pour la première fois », explique Mme Fortin. « Nous savions avant tout que nous voulions apporter des éléments de la forêt à l’intérieur. » Et ils ont accompli cette vision en alignant les hauts plafonds (18 pieds de haut et jusqu’à 23 pieds par endroits) de planches de cèdre rouge, donnant l’illusion de l’extérieur à l’intérieur et ont atteint leur concept de créer une cabane dans les arbres. Les architectes ont utilisé du béton coulé sur les planchers chauffants pour compenser le bois au plafond, parce que les propriétaires préféraient un plancher durable dont la couleur neutre permettrait de valoriser les autres éléments du design. Après avoir acheté la propriété dans un nouveau lotissement de Saint-Sauveur, les jeunes propriétaires ont confié aux architectes - un couple marié qui possède la firme Thellend Fortin Architects - de créer quelque chose de contemporain, offrant de grands espaces et des vues spectaculaires. •
La vaste cuisine est le rêve de tout cuisinier. Un grand espace de rangement, des appareils haut de gamme, un îlot de 14 pieds de long et un généreux gardemanger la rendent très fonctionnelle, tandis que la beauté des environs est encadrée d’un magnifique mur de verre de 23 pieds de haut rendant l’espace intérieur aussi glorieux que l’extérieur.
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Le promoteur immobilier exigeait certaines caractéristiques, y compris le toit incliné et l’utilisation de certains matériaux extérieurs. Cependant, il pensait plutôt à une maison de style chalet plus typique des Laurentides jusqu’à ce que Thellend et Fortin repoussent les limites avec leur interprétation contemporaine du « rustique chic ». Les architectes n’ont rien laissé au hasard, assurant la cohésion en surveillant l’architecture, le design intérieur et l’aménagement paysager. Même avec leur mandat de créer des espaces ouverts dans la maison tentaculaire de 5300 pieds carrés, ils se sont efforcés de créer des espaces définis en utilisant des couloirs et des armoires, de sorte que la grande maison soit tout de même pratique, dit Thellend. •
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L’aspect net et contemporain de la maison est reflété dans le design du salon spectaculaire aux éléments en verre et aux haut plafonds. Le toit incliné demandé par le promoteur immobilier devient une caractéristique remarquable de la pièce.
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Ils pensèrent tout d’abord à un look propre et contemporain et de créer une mezzanine au haut plafond de bois. « Cela donne un effet impressionnant et intéressant », affirme Fortin. À une extrémité du niveau principal, une cheminée montante définit l’espace pour le foyer et la télévision dans le salon et, à l’autre bout de la maison, un mur de verre de forme similaire, apporte lumière un effet spectaculaire à la cuisine. Fortin admet être plus qu’envieux de la magnifique cuisine, avec ses armoires en bois de noyer et ses comptoirs en quartz blanc. L’îlot de 14 pieds de long offre amplement d’espace pour la préparation des aliments et un spacieux garde-manger procure un autre élément luxueux à la pièce. Thellend explique qu’ils voulaient que la maison « profite de la pente » de la montagne
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Les plafonds dominent le caractère unique de la demeure. Ils sont recouverts de planches de cèdre rouge et ressemblent à la canopée opulente de l’extérieur fournie par les arbres des montagnes laurentiennes entourant cette maison contemporaine de Saint-Sauveur.
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sur laquelle elle se trouvait, donc la configuration est inversée: les chambres sont en dessous du niveau principal. Un magnifique escalier relie tous les niveaux, y compris la mezzanine. Les architectes disent qu’il a été conçu tel un élément « flottant ». “Entre le verre et le treillis métallique, il semble vraiment fluide et transparent », décrit Fortin. L’extérieur de la maison est tout aussi impressionnant. Thellend et Fortin ont utilisé un mélange de cèdre rouge et de bois gris opaque peint comme contraste, le tout sous un toit en zinc à pente inclinée. Alors que la plupart des terres étaient naturelles, la zone autour de la piscine était paysagée. La maison exploite son emplacement et les environs magnifiques avec et une veranda spacieuse donnant sur le salon.
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« Nous avons vraiment essayé de travailler avec la terre et le paysage qui s’offraient à nous », explique Fortin. Ils sont tous deux d’accord que ce qui rend cette maison si spectaculaire et unique est le bois - à la fois le bois qui l’entoure et le bois utilisé pour définir la canopée à l’intérieur. Ils affirment que le cèdre rouge réveille le sens, contrairement au bois d’ingénierie. « Cela coûte plus cher, mais à vous de convaincre le client que le prix en vaut la chandelle », explique Fortin. « Les clients préfèrent toujours quelque chose de moins cher qui ne nécessite pas d’entretien, mais cela ne donne jamais le même effet. Le cèdre est utilisé sur toute la propriété et est l’élément rassembleur du projet. » •
Les architectes Louis Thellend et Lisa-Marie Fortin ont supervisé l’architecture, l’aménagement paysager et l’aménagement intérieur de la maison pour s’assurer de sa cohésion. L’utilisation de planches de cèdre rouge à l’intérieur et à l’extérieur « rappelle réellement les éléments extérieurs », un des objectifs premiers de ce projet.
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REPENSER LES
RÉNOVAT IONS Ces entreprises canadiennes offrent des services de construction et de rénovation respectueux de l’environnement PAR PHILLIPA RISPIN
Photo: Craig Williams
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La rénovation commence par la démolition et la gestion responsable des déchets. Dans le cadre du projet Greening Homes, 87% des déchets du projet ont été détournés des sites d’enfouissement.
CHRISTOPHER PHILLIPS A UNE MAÎTRISE en philosophie et en aide internationale. Il n’a pas de permis de conduire et ne possède pas de voiture; il circule à Toronto en vélo et en transport en commun. Il n’a également pas de téléphone portable. Voulez-vous engager cet homme pour rénover votre maison? Si vous voulez respecter l’environnement, c’est la manière intelligente de le faire. Phillips (qui est également titulaire d’une maîtrise en sciences du bâtiment de l’Université Ryerson) est un passionné de l’environnement. La philosophie de son entreprise - Greening Homes - est un prolongement de son éthique personnelle. Il n’est pas seul à prôner cette attitude. À Montréal, Hisham Shakarchi - propriétaire de Rénovert Solutions Inc. – a une motivation
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similaire. « Je viens de l’Irak, où les ressources ne sont pas aussi abondantes », dit-il. « Vous y apprenez à rationner les produits et à apprécier les matériaux. » Pour Graeme Huguet, dont l’entreprise My House Design/Build/Team dessert le Grand Vancouver et les îles Gulf depuis plus de 20 ans, adopter l’approche écologique est pratiquement une seconde nature, « cela fait partie de ce que nous sommes et de ce que nous faisons », dit-il. « Nous éduquons les clients dans la mesure où ils veulent être éduqués, mais il y a beaucoup d’information que nous donnons de manière informelle. Nous les guidons, nous leur expliquons les différentes méthodes de construction, puis nous les laissons faire les choix appropriés. » Les trois entreprises sont au service de
ce que Phillips appelle les cinq piliers de la rénovation responsable: la gestion responsable des déchets, la sélection intelligente des matériaux, la conception et l’utilisation efficaces des ressources, des environnements intérieurs sains et des pratiques commerciales responsables. Un projet de rénovation commence généralement par une partie de démolition, et la gestion du flux de déchets est une partie importante du processus. Certains éléments non désirés - armoires de cuisine, par exemple - peuvent être soigneusement enlevés et donnés à des organisations telles que le ReStore d’Habitat pour l’humanité pour la revente, ou à des organismes qui vivent de dons. La société Huguet, par exemple, fait don d’articles à des maisons de transition et des
Photographie: Craig Williams
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Photographie: Rénovert
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Rénovert Solutions a rénové une garderie, ne laissant que les poteau. Le mur violet consiste en un système d’isolation et d’étanchéité à l’air Walltite de BASF. Hisham Shakarchi l’a choisi à l’instar des couches traditionnelles de pare-vapeur et d’isolation (soufflée, matelas, panneaux, etc.) parce qu’il « scelle tous les coins et recoins » et parce qu’il est certifié EcoLogo et Greenguard Children & Schools pour la qualité de l’air intérieur. Il inclut du plastique recyclé, et est appliqué avec un agent gonflant non nocif pour la couche d’ozone.
foyers de groupe. « Si nous pouvons réutiliser quelque chose, c’est plus écologique que de le démanteler », dit-il. Titulaire d’un diplôme en génie civil de l’Université Concordia à Montréal, Shakarchi
est très sensible à ce qui est récupérable et à ce qui devrait être recyclé. « Mon approche est plus pratique et bénéfique pour le client », dit-il. « Par exemple, une vieille baignoire en acier peut être vendue à des collectionneurs de ferraille. Le cuivre dans le câblage est également vendu ». Une grande partie des débris de démolition peut être amenée dans des centres de recyclage pour le tri et la réutilisation; par exemple, le bois des centres de recyclage est réduit en pâte et utilisé pour fabriquer des planchers laminés et des panneaux MDF. Il est souvent difficile de faire un choix éclairé lorsqu’il s’agit de sélectionner des matériaux. « Lorsque l’on décide de rénover de manière éco-responsable, il faut s’attendre à faire des compromis », explique M. Phillips.
« Il n’existe aucun projet complètement vert. En général, l’emphase est mise sur un point en particulier, tel que la santé ou l’efficacité énergétique. Par exemple, quelqu’un veut utiliser du bois récupéré ou des produits récupérés, ce qui est très sensé d’un point de vue environnemental, mais si vous avez des sensibilités chimiques, cela peut ne pas être approprié parce que les éléments récupérés peuvent avoir été exposés à des élément dangereux ou toxiques. Par exemple, vous pourriez obtenir des matériaux provenant d’une source durable de Chine - disons des planchers de bambou - et il pourrait y avoir du formaldéhyde dans la colle, et vous avez un [investissement énergétique] élevé en termes de coûts d’expédition. •
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Les deux sociétés Huguet et Phillips ont investi dans l’éducation et l’expertise pour assurer la conception efficace et une utilisation diligente des ressources. Ma maison Design/ Build/Team est accréditée par plusieurs organisations telles que Built Green Canada, et certifiée National Association of Home Builders Certified Green Professional. Greening Homes appartient, entre autres, à la Ontario Natural Building Coalition et au Conseil du bâtiment durable du Canada. Leurs efforts sont certainement validés et obtiennent plusieurs récompenses. Greening Homes est particulièrement fier de remporter le prix de la meilleure rénovation verte et le prix de la meilleure rénovation entre 300 000 $ à 500 000 $. Au fil des ans, My House Design/Build/ Team s’est classée en tête des listes des prix Georgie et a remporté cinq prix 2018, dont le prix de la meilleure rénovation maison complète et le grand prix du rénovateur résidentiel de l’année. La société de Shakarchi est relativement petite en comparaison et n’engage que des sous-traitants de confiance pour effectuer des tâches spécifiques. « Je suis partout, du président à celui qui vous prépare une bonne tasse de café », plaisante Shakarchi. Il dit que les grands programmes d’accréditation ne servent pas vraiment le but de son entreprise spécifique, mais il a divers prix et certifications qui attestent de son expertise: Accréditation Réno-Maître de l’Association provinciale des constructeurs d’habitations du Québec (APCHQ), La désignation de fournisseur résidentiel approuvé par CAAQuébec et l’entrepreneur proposé par la Ville de Montréal pour le programme d’aide à l’adaptation résidentielle, projet récemment abandonné par la ville. Shakarchi a remporté le prix Bronze Renovation 2015 de l’APCHQ pour sa performance et son service exceptionnels. Assurer un environnement sain peut être considéré comme un bon élément de départ dans toute maison, et la qualité de l’air en est un élément majeur. Éviter les matériaux (peinture, plaques de plâtre, colles, planchers d’ingénierie, moquette) qui dégagent des gaz ou contiennent des substances nocives est
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Les stratégies éco-conscientes s’appliquent à l’intérieur et à l’extérieur. La cuisine (ci-contre) de cette maison primée par My House Design/Build/Team propose des appareils Miele écoénergétiques. À l’extérieur, les joints des pavés extérieurs ne sont pas meulés, ce qui permet un drainage favorable et réduit les écoulements non-contrôlés dans les égouts pluviaux municipaux.
Photographie: Reuben Krabbe
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très important. Assurer un échanges d’air adéquats, et non excessifs, en est une autre. Les rénovateurs doivent avoir les compétences nécessaires pour équilibrer les économies d’énergie et la qualité de l’air. Phillips est particulièrement fier du fait que la maison rénovée du Canadian Green Building Award avait moins de changements d’air par heure qu’une maison neuve passive. Huguet considère l’efficacité énergétique comme priorité « numéro un » lors de la planification d’un projet. « L’objectif est de développer une maison qui soit Net Zero: ce qu’elle consomme est retourné de manière égale, dit-il. Mais les clients s’inquiètent du coût d’être éco-conscients, et pourraient ne pas embrasser avec enthousiasme ce qui semble être plus de dépenses pour quelque chose d’aussi vital. « Nous devons éduquer les clients qu’une maison éconergétique est finalement une maison moins chère à gérer », dit Huguet.
Ces rénovateurs pratiquent ce qu’ils prêchent. Pour ses employés, Greening Homes encourage l’utilisation de tasses à café et de contenants à lunch réutilisables sur place, et restreint ses projets (il ne semble pas y avoir de pénurie) à la ville de Toronto seulement afin que les employés puissent utiliser les bicyclettes et le transport en commun pour se rendre au travail. Ses bureaux utilisent 100% d’énergie renouvelable fournie par Bullfrog Power. « Nous surveillons également de manière formelle le réacheminement des déchets sur notre site et fournissons une grande quantité de détails sur la façon dont nous réalisons notre mandat environnemental pour chaque projet », explique M. Phillips. « De plus, nous fournissons une allocation annuelle pour l’entretien et la réparation de vélos pendant le mois du vélo, et nous investissons régulièrement pour que nos employés reçoivent une formation formelle en bâtiment écologique Je viens d’envoyer trois membres de l’équipe à la formation Passive House le mois dernier. » •
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Greening Homes a remporté deux distinction lors du gala du 18 ème Annual BILD Renovation & Custom Home Awards (Meilleure rénovation écologique, Meilleure rénovation de 300 000 $ à 500 000 $) pour son travail sur cette maison victorienne semi-détachée ayant 100 ans. Toutes les menuiseries, y compris celle de la cuisine (avant, droite, après, ci-dessus), ont été construites en utilisant des bois et des produits en feuilles 100% FSC (Forest Stewardship Council) sans ajout d’urée formaldéhyde.
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Photographie: Craig Williams
Huguet nous informe que My House Design/ Build/Team a créé un outil de communication Web pour les clients et les employés afin que toute la documentation soit accessible en ligne ». La société possède son bureau écoresponsable et les camions qu’elle composant sa flotte sont éconergétiques car ce sont des hybrides, ou il utilisent des moteurs EcoBoost ou fonctionnent au diesel vert. Shakarchi dit: « Je suis encore un peu vieille école : j’aime voir des traces d’encre sur un papier », mais il a surtout adopté le concept de bureau virtuellement sans papier et se réjouit que plusieurs de ses fournisseurs se soient tournés vers le numérique. Il gère également ses ressources et son flux de travail efficacement. La maison n’avait pas d’isolation quand elle a été
La scène environnementale canadienne n’est pas parfaite. Bien que la sensibilisation se développe, l’éco-responsabilité n’est pas l’élément le plus important sur la liste de souhaits de clients désirant effectuer des rénovations; plutôt, Phillips nous informe que plusieurs de ses clients le contactent car ils aiment la transparence de Greening Homes et la qualité de son travail. « Les désirs environnementaux des clients sont un heureux sous-produit de notre façon de faire des affaires », dit-il. « Les individus réellement engagés et prêts à payer pour être écoresponsables sont rares. » Shakarchi a une vision légèrement plus optimiste. Il constate que les clients veulent souvent être verts mais de manières plutôt spécifique au lieu d’englober un projet au complet, mais, comme il le dit, « ces petits pas font une grande différence. » •
construite il y a un siècle. Greening Homes l’a isolé à R20 en dessous de la catégorie et R24 au premier étage. La cloison sèche est constituée à 98% de contenu recyclé. Le revêtement de sol est en chêne blanc FSC installé avec une colle sans COV (composés organiques volatils) et la peinture est également sans COV.
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IMMOBILIER
DE L’IMMOBILIER À L’INITIATIVE ÉCOLOGIQUE Une courtière immobilière de la région de Montréal offre une approche écoresponsable à l’achat et à la vente de maisons PAR PHILLIPA RISPIN
JENNIFER LYNN WALKER EST UNE « ÉCO-COURTIÈRE ». Cette courtière immobilière montréalaise dit qu’elle s’intéresse à « tout ce qui concerne les biens immobiliers, les maisons et les modes de vie écologiques. J’aide les gens à acheter et à vendre des maisons tout en ayant une connaissance de l’environnement et de la santé de leurs familles. » Même si Walker n’a pas de certif ication spécifique en courtage immobilier écologique, elle ajoute qu’elle a intégré des principes verts dans tous ses travaux en tant que courtière accréditée. « Cela fait partie de moi. Je le fais depuis 15 ans en tant qu’agent immobilier. » Son approche verte débute avec son propre bureau. « Chez moi, le minimalisme règne », dit-elle, citant certaines pratiques telles que donner aux clients des documents qui sont imprimés sur les deux côtés et ne sont pas plastifiés. Elle recycle tout ce qu’elle peut, et elle gère un bureau presque sans papier. « Maintenant, tout est sauvegardé dans le nuage », dit-elle. Quand elle rencontre des acheteurs potentiels, même la première fois, elle fait passer son message de manière proactive. « Je donne toujours des options aux acheteurs », dit-elle. « Quand nous repérons des maisons, je signale immédiatement les éléments qui sont écologiques ou non. »
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Si les acheteurs veulent rénover, Walker les conseille sur les matériaux à acheter et leur fournit le nom de fournisseurs. Elle les informe sur la manière responsable de jeter ou de recycler les vieux matériaux, et elle recommande des entrepreneurs soucieux de l’environnement. Elle insiste sur le fait qu’une maison verte n’est pas nécessairement plus chère que d’autres maisons. Par exemple, dit-elle, construire ou rénover avec des produits forestiers locaux permet d’économiser sur les coûts de transport des matériaux. Parfois, la santé est une préoccupation majeure pour les acheteurs. Walker déploie de grands efforts pour trouver une maison pour un client souffrant d’un trouble de sensibilité chimique. Elle a appelé à l’avance les vendeurs pour s’assurer qu’il n’y avait aucun item dégageant un parfum, comme le pot-pourri, par
exemple. Elle a conseillé aux vendeurs de ne pas nettoyer la maison ou de ne faire aucune lessive à moins de quelques jours avant la visite de l’acheteur potentiel. Elle a veillé à ce que la maison n’ait pas de revêtement de vinyle qui pourrait dégager du gaz; qu’elle n’avait pas été rénovée récemment (de la colle et de la peinture relativement fraîches pourraient encore dégager des gaz); qu’il n’y avait pas de sous-sol (les sous-sols ont tendance à favoriser la moisissure); qu’elle se trouvait à une certaine distance des aéroports et des voies ferrées (sources de pollution de l’air), des terrains de golf (souvent avec des herbes et des plantes traitées chimiquement), et des plans d’eau (susceptibles d’abriter des organismes nuisibles). « J’ai finalement trouvé un endroit beaucoup plus au Nord, qui a été construit de manière éco-responsable », dit-elle. « Mais même après avoir emménagé, ils ont découvert
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que la charpente en pin dégageait encore des substances naturelles et qu’il fallait l’enlever. » Walker déploie une énergie inhabituelle lorsqu’il s’agit de s’occuper de ses clients. Cela démontre à quel point c’est important pour elle d’aller chercher les éléments qu’elle considère comme étant essentiels dans la promotion de l’éco-conscience pour les acheteurs et les vendeurs. Et cette conscience se répand de plus en plus: elle commence à obtenir plus de demandes de la part de professionnels tels que des architectes, des concepteurs et des ingénieurs. « On m’a appelé une fois pour vendre une maison éco-responsable à Dollard-desOrmeaux. Mais la plupart des acheteurs ne s’en souciaient pas ou n’en étaient pas conscients », dit-elle en riant. Mais cette inconscience est sur le point de changer. •
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UN PROJET DE RÊVE AU
P ARADIS
DU HOCKEY
Des clients donnent carte blanche à leur designer pour qu’elle leur crée un magnifique condo au centre-ville PAR KAREN SEIDMAN PHOTOGRAPHIE: GUILLERMO CASTRO STYLISME: EUGENIA TRIANDOS ET KORINA KHAMIS
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LE CONDO SUR LEQUEL L A DESIGNER Eugenia Triandos a travaillé dans l’édifice de la Tour des Canadiens se rapprochait le plus d’un projet de rêve. Et pas parce qu’elle est fan de hockey - elle ne l’est absolument pas. Débordée, la propriétaire s’est retrouvée hésitante face au décor après avoir acheté un condo dans la tour de 50 étages du centre-ville de Montréal, adjacente au Centre Bell. Quand Triandos, co-propriétaire de Hibou Design and Co., informa la propriétaire qu’elle pourrait équiper le condo de la vaisselle aux serviettes, la propriétaire était absolument ravie. Triandos, qui était tout aussi ravie, s’est vu confier une tache qui n’avait pas les
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contraintes de la plupart des projets: les propriétaires utilisent le condo pour rester au centre-ville lorsqu’il y a des match de hockey ou pour loger des clients qui visite. Puisque les propriétaire n’y logeaient pas à temps plein, l’aménagement d’espace de rangement n’était pas vital, comme c’est le cas en général lors de la rénovation de condos. Au lieu de cela, Triandos a pu se concentrer sur le design. « C’était un projet vraiment amusant où nous pouvions choisir les pièces qui nous inspiraient réellement », dit-elle. La seule condition de la propriétaire était que le décor soit un peu masculin. Ce que Triandos a imaginé est un espace moderne et chic qui ressemble à une suite
d’hôtel de luxe. Tous les éléments en cuir utilisés, les fauteuils en cuir beige, les chaises en cuir avec des coutures de baseball de CB2 à Toronto, deux tapis en mélange de peau de vache dans l’entrée et la chambre à coucher principale ont vraiment contribué à créer un look masculin. « Parce qu’ils l’utilisaient lors de la saison du hockey, je voulais y apporter un élément sportif », explique Triandos. « J’ai utilisé des œuvres d’art s’inspirant du hockey pour créer ce sentiment. C’était comme créer un espace divertissant et sexy. » •
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« Parce qu’ils l’utilisaient lors de la saison de hockey, je voulais y apporter un élément sportif. »
La designer Eugenia Triandos a donné un ton sophistiqué dès le passage dans le hall d’entrée de ce condo du centre-ville. Elle a utilisé un papier peint géométrique qui se prolonge jusqu’à la cuisine. Elle a également délimité la zone avec un tapis du même motif géométrique, et a créé une pièce murale funky avec une table console, deux lampes et quelques reproductions.
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Elle a aimé le look des tons neutres avec juste quelques touches de couleur, et du papier peint géométrique soigneusement placés afin de créer le plus de panache. La superposition de différentes textures confère également au condo une certaine richesse - les planchers de chêne à larges planches huilés étaient la base d’un mélange intéressant de cuirs, de linge de maison, de peau de vache et de marbre. Deux miroirs surdimensionnés donnent un certain ton dramatique; de ceux-ci, stratégiquement placé dans le hall d’entrée, couvre un panneau électrique. « Le miroir était si grand qu’il n’est presque pas passé par la porte », explique Triandos. « Mais il ajoute de la lumière à l’entrée car elle est assez sombre. »
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Le ton d’ensemble du condo est défini dès la grande entrée, et ce, par l’utilisation de papier peint qui se prolonge jusqu’à la cuisine. Cela crée une murale funky et inhabituelle comportant une table, deux lampes et des œuvres d’art. Triandos a incorporé un savant mélange d’articles « luxueux » et d’articles « abordables » à travers la décoration du condo. C’est une tactique qu’elle trouve efficace parce que « vous ne saurez jamais quels articles sont dispendieux et lesquels sont plus accessibles ». La table de la salle à manger, commandée en ligne chez Restoration Hardware aux ÉtatsUnis, fut une dépense un peu folle. Avec un dessus en marbre et un piédestal en laiton martelé, c’est la pièce phare du condo. Elle est aussi très lourde, et quatre hommes ont du la porter. « Une fois que vous l’avez vue, vous ne pouviez pas regarder autre chose », dit la propriétaire. « C’est magnifique. » •
La table à manger en marbre de Restoration Hardware était une dépense folle. Entourée de chaises en cuir aux coutures de style baseball, c’est une pièce favorite de la propriétaire. Les tons neutres, les textures et le cuir ont permis d’obtenir le look masculin recherché.
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Deux miroirs surdimensionnés, l’un dans la chambre principale et l’autre dans l’entrée, apportent de la lumière et un effet dramatique au condo. Les chaises en velours noir avec pattes en laiton créent un coin salon branché dans la chambre principale et contrastent avec la palette de couleurs pâle de la pièce.
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Les planchers de chêne huilé à larges planches traversent le condo. Celui-ci est conçu pour servir de pied-à-terre pour les soirées de hockey au Centre Bell ou pour divertir les clients en visite de l’extérieur de la ville.
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La technique de dépenses folles et d’économies a également était utilisée lors de l’achat d’œuvres d’art. « Une grande partie de reproductions faites par Minted sont bon marché », explique Triandos. « Ma pièce préférée est dans la salle à manger et elle vient de Citizen Atelier à Montréal, dont les pièces sont plus originales et uniques.
Triandos dit que le véritable effet de surprise du résultat global provient en grande partie de la confiance du propriétaire et de la liberté de choisir les pièces qui l’ont vraiment inspirée. Quant à la propriétaire, elle affirme que Triandos et son équipe « sont des magiciens » et elle est ravie des résultats. •
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UN MONDE TOUT EN COULEURS
La couleur affecte nos humeurs et nos habitudes d’achat, mais les tendances de couleur changent chaque année PAR JULIE GEDEON
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Deneb Ultra Violet, disponible sur www.lightcolorlive.com
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La couleur Pantone 2018 de l’année: “Ultra Violet”
NOUS AVONS TOUS NOS COULEURS PRÉFÉRÉES, mais comment affectent-elles nos humeurs? MarieChantal Milette a quelques réponses. Elle sait que la couleur a un impact profond sur notre cerveau. Elle nous rend optimiste ou triste, calme ou nerveux, éveillé ou somnolent, et influence notre comportement. Milette, fondatrice et propriétaire de l’Agence de Couleur Kryptonie à Montreal, fait partie d’un club très sélect comptant moins de 100 experts de couleurs à travers le monde, selon Jean-Gabriel Causse, un autre expert en couleurs, auteur de L’étonnant pouvoir des couleurs. Milette a revendiqué
sa place légitime sur cette scène en prédisant une couleur Pantone de l’année. Elle était la première à annoncer avec confiance que « l’orchidée rayonnante » - un mélange de fuchsia, violet et rose - serait la couleur Pantone 2014. « J’ai analysé les couleurs qui étaient nouvelles mais pas encore tendance lors d’événements que les médias ont largement couvert en 2013, y compris la couleur qui s’appellerait « Radiant Orchid », et qui figurait dans le rapport sur les tendances printemps-été de Pantone ». « La duchesse de Cambridge portait une robe orchidée
rayonnante quand elle est sortit pour la première fois avec le nouveau Prince George. Les Ravens, dont l’uniforme avait la même nuance, remportèrent le Super Bowl. La fille aînée de l’ancien président Barack Obama, Malia, portait un manteau de cette couleur lors de son inauguration tandis que son épouse Michelle avait des gants similaires. La chanteuse Kelly Clarkson s’enveloppait d’une écharpe dans ces tons, tandis que Ford faisait également la promotion d’une Mustang orchidée rayonnante, et l’essor de l’économie exigeait une couleur plus vibrante. •
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La fascination de Milette pour les couleurs a commencé pendant l’enfance lorsque son père bricoleur l’a emmenée dans des quincailleries. « J’ai commencé à examiner les pastilles de peinture et leurs noms car je m’ennuyais », se souvient-elle. « Quand j’ai appris que des gens étaient payés pour nommer des couleurs, je savais que c’était ce que je voulais faire. » Son père étant planificateur financier, et sa mère comptable, s’inquiétaient de son penchant artistique. « À l’âge de 12 ans, mon père m’a fait visiter l’agence Ogilvy & Mather et je l’ai beaucoup aimé », dit-elle. « J’ai donc étudié le design et le marketing au cégep. » Elle apprit toutes les bases et devient très compétente dans l’utilisation des dernier logiciel sur le marché. Cependant, elle ne croyait pas qu’elle avait acquis l’expertise nécessaire pour se démarquer. « J’ai demandé à Philippe Meunier, l’un des fondateurs de l’agence Sid Lee, de dresser la liste des 10 meilleures écoles de design au monde », dit-elle. « Lorsque j’ai visité le Creative Circus à Atlanta, j’ai été époustouf lée par l’atmosphère novatrice,
Selon la recherche du secrétariat de Seoul International Color Expo, la grande majorité des individus (92,6% des personnes interrogées dans une étude) accordent la plus grande importance aux facteurs visuels lors de l’achat de produits.
La couleur Pantone 2014 de l’année: “Radiant Orchid”
Ferrari a payé pour l’utilisation exclusive de sa couleur signature rouge, de sorte que la « recette » de la couleur a été retirée du catalogue Pantone et ne peut pas être copiée par d’autres. Tiffany & Co. a déposé en tant que marque de commerce sa couleur bleu pour l’empêcher d’être utilisée par d’autres bijoutiers pour l’emballage cadeau.
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La couleur Pantone 2017 de l’année, “Verdure”, a été utilisée pour la Tiffany Damask Chair de Haute House, vendu par Neiman Marcus
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mais je savais aussi que l’école me mettrait au défi; seulement 38 pour cent de ceux qui se sont inscrits ont effectivement obtenu leur diplôme, chose que j’ai accompli. » Son éducation lui a permis de trouver un emploi dans une agence de Montréal, mais elle avait toujours le désir de déterminer les meilleures couleurs pour les individus et leurs entreprises. « J’avais 23 ans quand j’ai lancé Kryptonie en 2013 », dit-elle. Son agence de couleur aide les entreprises - des spas aux chaînes de restaurants - à choisir les meilleures couleurs pour leurs environnements. Elle a lu tout ce qui était écrit à propos de la couleur mais y préférait toujours une expertise reconnue. Elle s’est donc rendue à Bainbridge Island, près de Seattle, auprès de Leatrice Eiseman, directrice exécutive du renommé Pantone Color Institute pour en apprendre plus. Pantone Inc. a établi une standardisation globale des couleurs. Son Pantone Matching System permet de coder avec précision les échantillons de tissu, de plastique et les impressions. Il garantit que le logo ou le produit d’une entreprise apparaît dans le même ton, et ce, dans le monde entier.
Milette est maintenant sollicitée pour aider à déterminer les meilleures couleurs pour les marques ou les espaces. Quand il s’agit de décor, elle met en garde ses clients contre l’utilisation exclusive de leurs couleurs préférées. « Recherchez un équilibre qui reflète votre personnalité mais qui créa aussi l’ambiance que vous désirez pour chaque espace », explique-t-elle. « J’aime le jaune, mais je suis déjà hyperactive, donc un jaune vif me donnerait beaucoup trop d’énergie. » Sa demeure est composée de tons neutres et d’accents pastel. Les pastels créent un effet relaxant mais qui diffèrent aussi. Le rose favorise le calme tandis que le bleu améliore la concentration. La couleur affecte les sexe de manière unique. Selon une étude de l’Université du Texas, les hommes ne voient aucun inconvénient aux bureaux à cloisons gris, mais ceux-ci rendent souvent les femmes tristes, voire déprimées. La même recherche a établi que les hommes ont du mal à se concentrer dans les milieux orange ou violet mais beaucoup de femmes les trouvent inspirants. •
Photo par Valérie Milette
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Tandis que les tons clairs peuvent stimuler les individus léthargiques, une trop grande utilisation est mal conseillée. Un rouge intense dans une chambre peut déclencher les étincelles dans la vie amoureuse d’un couple, mais n’est pas recommandé pour une personne ayant des troubles du sommeil. « Vous devez déterminer le problème le plus urgent ... ou avoir deux chambres », dit Milette en riant. « Les personnes qui préfèrent le rouge ont déjà tendance à être passionnés et intenses. Le rouge fait battre le cœur de tout le monde plus vite - même les personnes qui sont daltoniennes parce qu’il a la plus longue longueur d’onde électromagnétique de toutes les couleurs, et il stimule le cerveau à libérer des hormones. » Le jaune, l’orange et le rouge stimulent l’appétit, ce sont donc des couleurs appropriées pour la cuisine et pour les petits mangeurs mais ce n’est pas nécessairement le choix le plus judicieux pour les gourmands. « Greenery » (15-0343) était la couleur Pantone de 2017 qui reste au coeur des personnes qui cherchent à renouer avec la nature. « Nous utilisons tellement d’outils technologiques
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que nous cherchons à oxygéner nos maisons », explique M. Milette. « Le vert peut faire baisser notre pression artérielle mais cela dépend du ton utilisé: il a le plus grand nombre de nuances visibles à l’œil humain. Le vert citron inspire la créativité énergétique, tandis que le vert émeraude profond ou le vert forêt nous permet de garder les pieds sur terre. Ultra Violet (18-3838), la couleur Pantone de l’année 2018, peut refléter un désir subconscient de se rapprocher de notre royaume spirituel. Le pourpre intense est souvent associé à une plus grande puissance - même divine – d’où son utilisation dans divers ornements religieux, et dans le concept du troisième œil ou « ajna » chakra, caractérisé par les religions orientales comme étant l’un des sept centres d’énergie du corps humain. « Il est logique que plusieurs d’entre nous cherchent à atteindre un niveau spirituel supérieur surtout depuis cette ère dominée par la technologie et l’instabilité », dit Milette. Les indices de la couleur de cette année incluaient la mort inattendue du chanteur / guitariste Prince, dont la couleur préférée
était le violet foncé, et Hillary Clinton la portait pour encourager l’union du rouge républicain et du bleu démocratique après sa défaite présidentielle. « Nous l’avons aussi remarqué lors des défilés. Porsche, ainsi que la marque populaire Jeep Wrangler présentaient des véhicules Ultra Violet l’année dernière », ajoute Milette. Elle nous rappelle que chaque type de couleur a une influence. Par exemple, selon une étude récente de l’Institut de psychologie de l’Université Johannes Gutenberg de Mayence auprès d’experts en vins, ceux-ci ont classés de manière supérieure les vins servis sous un éclairage rouge ou bleu plutôt que vert ou jaune. Un bon conseil pour les caves à vin. « Les tons terreux sont associés à la longévité, c’est pourquoi le brun foncé est une couleur recherchée lors de l’achat de meubles de plus haute qualité », ajoute Milette. Le blanc, présent dans la plupart des cuisines, permet de donner au cerveau un répit de la surcharge d’information de la journée, dit-elle.
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Selon l’experte en couleurs Marie-Chantal Milette, la couleur de l’année est destinée à émoustiller les gens, en les encourageant à entrer dans une salle d’exposition. Mais une fois à l’intérieur, la plupart finissent par choisir le gris pour leur canapé au lieu de la nouvelle sélection plus lumineuse,
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La succession de Prince et le Pantone Colour Institute ont dévoilé l’année dernière une teinte violette standardisée inspirée du piano mauve Yamaha du chanteur/compositeur. La couleur est respectueusement identifiée dans le Pantone Matching System par le « Love Symbol # 2 » de Prince.
Selon le psychologue Daniel Kahneman, auteur du best-seller Thinking Fast and Slow, parmi les 23 000 à 35 000 décisions que les adultes prennent chaque jour, l’une des premières est le choix conscient ou inconscient de la tenue vestimentaire, et donc de la couleur de la journée, note Milette. Selon Kahneman, les enfants, dont le nombre de décisions tourne autour de 3 000 quotidiennement, préfèrent des teintes plus claires et plus pâles, a appris Milette à l’Institut des couleurs Pantone. « Lorsqu’on lui a demandé de renommer la couleur orange dans une étude, de nombreux jeunes l’ont appelée « géniale », dit-elle. « Un Schauss Pink (pensez à la couleur de la gomme balloune) peut aider à calmer un enfant, et le bleu marine aide à la concentration. Avec un peu d’encadrement et de conseils, un enfant devrait être capable de choisir les couleurs de sa chambre afin de refléter sa personnalité, stimuler la créativité et, surtout, rendre l’enfant heureux. » •
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TOUT CE QUI EST PETIT EST MIGNON Un jardin modeste de taille moyenne est transformé en un magnifique oasis PAR CHERYL CORNACCHIA PHOTOGRAPHIE: DOMINIQUE FILION
LE JARDIN ÉTAIT TYPIQUE de ce quartier de SaintBasile-le-Grand, une banlieue-dortoir de la Rive-Sud de Montréal. Nous y apercevons les caractéristiques typiques de cette banlieue de classe moyenne : une piscine hors terre, de la pelouse et un belvédère. Désireuse d’y apporter sa touche personnelle, la propriétaire a demandé l’aide d’une entreprise paysagère locale. « Elle avait préparé toute une liste de souhaits », se souvient Johanne Filion. Les Services Paysagers Dominique Filion est l’entreprise qui a transformé la cour de la maison de deux étages des années 1980. « C’était toute une liste pour un si petit espace: un endroit pour dîner, un endroit pour se prélasser au soleil, des fleurs, un spa et une douche extérieure. » •
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L’espace était en effet assez petit: 2324 pieds carrés. Mais au cours de deux étés, le paysage a été complètement transformé. La piscine hors terre a été remplacée par une piscine creusée de 12 pieds par 24 pieds au style méditerranéen classique, et entourée sur trois côtés par un patio en pierre. Cependant, aucune pierre n’a été placée à l’extrémité de la piscine où se trouve la partie profonde. En limitant la taille du patio, il y a plus de place pour y planter des fleurs qui adouciront l’aménagement du tout : érable japonais, hortensia, coreopsis, sedums et Persicaria polymorpha, un arbuste à fleurs blanches vaporeuses. Des plantes en pots additionnelles réchauffent l’atmosphère du patio en pierre. •
La clôture du jardin offre de l’intimité lorsqu’il s’agit de dîner al fresco.
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Pour se prélasser au soleil, une plate-forme supplémentaire de près de huit pieds sur 14 a été construite pour y placer deux chaises longues. La plate-forme est faite de bois ipé brésilien. Une deuxième terrasse en bois ipé a été construite juste à côté de la maison pour donner au propriétaire un accès facile au jardin cinq marches plus bas - ainsi qu’un spa et une douche extérieure. « Le défi était de maintenir l’équilibre en tous les éléments », dit Filion, « mais la différence entre avant et après est incroyable. » •
À cause de l’espace restreint, la piscine a été installée avec son extrémité profonde attenante à l’extrémité du jardin. La piscine est accessible à partir de son extrémité peu profonde où une petite plate-forme en bois ipé a été construite et où l’on retrouve des chaises longues.
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Des haies de cèdres ont été installées sur trois côtés de la cour arrière pour donner de l’intimité et servir de toile de fond à des plantes spectaculaires comme l’érable japonais (Acer palmatum var., Atropurpureum « Bloodgood ») et la fleur polaire géante (Pesicaria polymorpha), l’arbuste à fleurs blanc en arrière-plan.
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DES PAYSAGES QUI ÉVOQUENT DES ÉMOTIONS FORTES Les descriptions de la géographie spectaculaire du Canada faites par l’artiste Scott MacKenzie inspirent des sentiments intenses
PAR BRENDA O’FARRELL
QUELLE SERAIT VOTRE DÉFINITION DU PAYSAGE CANADIEN? Comment résumeriez-vous son immensité? Sa diversité? Ses qualités incomparables? Sa robustesse? Sa singularité? Scott MacKenzie en a fait l’essai. Et c’est cet essai qui lui a permis d’avoir une vue d’ensemble; ce qui définit le paysage canadien n’est pas simplement ce qui est vu, mais ce que nous ressentons quand nous le voyons. Il parle en connaissance. MacKenzie est un artiste paysagiste canadien dont les images incarnent un sens profond de la compréhension du panorama. C’est à travers cet élément émotionnel de ses interprétations que nous ressentons la majesté des Rocheuses, la force des prairies, la sécurité à l’abri des peupliers, et le potentiel des rangées d’éoliennes le long d’une crête ouverte. Pour MacKenzie, une peinture réussie consiste à exploiter les émotions capturées par le visuel. •
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Il a développé une expertise dans cette approche et croit que sa mission est de capturer les sentiments qui attirent les spectateurs. « Je pense que mon approche tourne toujours autour de ce sentiment que l’on ressent lorsque l’on est en présence de lieux emblématiques - des lieux et des choses qui méritent le respect quand on les voit », dit MacKenzie. « Je veux donner au spectateur et, finalement, à l’acheteur de la pièce – une œuvre vers laquelle il pourra admirer, une œuvre qui attirera toujours leur attention. »
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Pour s’assurer que le spectateur admire l’œuvre et y revient, celle-ci doit posséder une certaine force sous-jacente. « Je veux représenter le pouvoir », dit-il. La force est au cœur même de chaque pièce qu’il s’engage à peindre. S’il ne répond pas à cette norme, il refuse de laisser quiconque la voir. « Si l’œuvre n’exulte pas une certaine présence, je ne l’expose pas », dit-il. « Elle doit transmettre une impression, un but ultime. Il faut vraiment se démarquer. Je ne veux pas ajouter des œuvres moyennes à la pile qui existe déjà. » •
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« Nous avons beaucoup de chance. Chaque région du Canada possède ses propres paysages diversifiés. »
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Il se définit comme un peintre paysagiste représentatif, ou comme le dit-il: « mon œuvre évoque un style plus figuratif. » Ce style figuratif encore plus évident dans ses représentations des personnes et des animaux. Cependant, c’est le paysage qui le retient, tel un maître et son esclave. MacKenzie a grandi dans le nord de l’Ontario, dans une région qu’il décrit comme ayant un paysage désertique. C’est une région qui contraste avec la ville de Calgary, où il vit désormais. Ce n’est pas une coïncidence si beaucoup de ses œuvres comprennent des images des montagnes Rocheuses et de leur environnement pittoresque. « Nous avons beaucoup de chance. Chaque région du Canada possède ses propres paysages diversifiés », dit-il, décrivant ce qui inspire les sujets de ses peintures et la raison pour laquelle il gravite autour des paysages. « J’essaie de déchiffrer ce que les paysages essaient de me dire », dit-il, à propos de ses peintures. Cet artiste de 41 ans, marié et père de deux jeunes garçons, affirme que la plupart de ses œuvres des dix dernières années ont été produites à l’huile. Mais dès son plus jeune âge, il dessine au fusain et peint à l’aquarelle. « Je dessine depuis le premier jour », explique-t-il.
Il a peu de formation artistique formelle, mais a voyagé dans le monde entier, s’imprégnant du travail de grands artistes et des tendances artistiques internationales. Ses œuvres sont inf luencées par le style de gravure et le sens du design observé au Japon. C’est à cet endroit qu’il a compris la nécessité de bâtir sa toile à partir d’un point de référence, dit-il. En Australie, l’influence aborigène, caractérisée par l’utilisation de couleurs vives et un « style représentatif de base », a également influencé son approche de la peinture. •
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« Il n’y a pas de bonnes réponses. C’est ce qui la rend si grandiose et si stimulante. »
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Bien que ses sujets couvrent une variété de scènes d’extérieur, il travaille exclusivement dans un studio. « Je suis assez méthodique. J’ai un processus défini », dit MacKenzie. Il travaille souvent sur cinq à dix pièces à la fois. Il produit environ 10 à 15 œuvres par mois, mais seulement les deux tiers environ sont réellement achevées et offertes au grand public. « Je veux que mon travail soit vraiment percutant », dit-il. « Je veux (une image) ayant un réel pouvoir et une forte présence. » •
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Ce sentiment de présence est peut-être ce qui le distingue lorsque ses toiles sont affichées en évidence dans une demeure bien pensée. Mais il admet qu’il est difficile de prédire comment une de ses œuvres attirera l’attention une fois qu’elle sera fixée sur un mur. « La chose la plus difficile à réaliser est de visualiser comment une peinture va affecter une pièce », dit-il, expliquant qu’il suggère aux acheteurs d’essayer une peinture dans divers endroits de la maison jusqu’à ce que le cadre approprié soit trouvé. La bonne peinture au
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bon endroit combinée à l’élément émotionnel qu’elle transmet « vous donnera une raison de revenir l’admirer à plusieurs reprises », explique-t-il. Lorsque cela survient, ajoute-t-il, il a alors atteint son objectif. Le s œuv re s de MacKen zie ont é té présentées lors de plusieurs expositions groupées, notamment à la galerie Leighton de Calgary et à la galerie ROAM ainsi qu’à l’exposition Art Vancouver. Il est membre de la Fédération des artistes canadiens.
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Il admet que consacrer du temps à la promotion de son art sur son site Web (www. scottmackenzieart.com) nécessite une approche disciplinée. La peinture, dit MacKenzie, « est si tolérante et il y a tant de choses à faire. Il n’y a pas de bonnes réponses. C’est ce qui la rend si grandiose et si stimulante. » La meilleure partie du processus, ajoute-til, est de recréer le sentiment évoqué par une perspective. Mais le faire correctement « est aussi le plus grand défi. » •
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UN ÉTÉ DOUX, NOSTALGIQUE ET INTENSE Trois éclipses et une planète rétrograde illustrent la tendance astrologique de cette saison PAR SUSAN KELLY
SI L’ON ME DEMANDAIT de choisir le symbole tendance de cette saison et de l’horizon astrologique de l’été 2018, je choisirais l’ananas. Ce motif enjoué semble être partout et sur tout - des étuis pour téléphones portables, des bougies en céramique blanche et or achetées chez Indigo, des luminaires, et des modèles répétitifs de papier peint illustrés dans chaque livre d’échantillons. Pourquoi représente-t-il l’été 2018? L’ananas dégage un charme nostalgique et il est un symbole traditionnel de l’hospitalité, deux qualités du signe estival du Cancer. Il a aussi une histoire de luxe en tant que motif populaire auprès de monarques tels que Louis XV et Catherine le Grand. Qu’il y a-t-il de plus royal que le signe du lion, dont le règne est en août? L’ananas dégage une personnalité ensoleillée et donne lieu à une réinvention créative, ce qui, selon moi, correspond au zeitgeist astrologique. Le rythme estival est défini par trois éclipses. Elles ne seront pas aussi marquantes que « l’éclipse du siècle » ayant eu lieu en août dernier, mais elles pourraient avoir un impact à long terme. Les éclipses ont tendance à perturber l’ordre naturel des choses. Tout a commencé avec le solstice d’été, nous plongeant dans les eaux affectueuses et aimantes du Cancer. Les souvenirs des étés passés prennent une teinte rosée. Ce signe nous rapproche de l’unité familiale et nous fait prendre conscience de nos origines. Nos émotions sont à fleur de peau et soudain, l’ensemble de patio hérité de tante Edna n’a pas l’air si miteux.
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STYLE DE VIE MONTRÉAL SPÉCIAL TENDANCES 2018
Tout devient plus intense à la suite de la première éclipse solaire du 13 juillet. Le signe du cancer représente aussi le fondement sur lequel nous construisons nos vies. Celui-ci influence particulièrement la transformation. Cette étape nous permet de nous sentir vivre, d’être heureux et reconnaissant. Durant les éclipses, je vous suggère de relaxer dans un hamac et de ne penser qu’à vous. Laissez votre esprit dériver et observez ce qui remonte à la surface de votre psyché. Comme disait Edwin Heathecote, achitecte et designer anglais, dans le Financial Times: « Pour Sigmund Freud, rêver d’une maison en revient non seulement à nous symboliser envers nous-même mais également envers les autres. Alors, que s’y passe-t-il donc à l’intérieur? » Ce qui se produit peut être symbolique d’un changement plus profond. Par exemple, une envie soudaine de rénover la cuisine pourrait signifier un besoin de nous réconforter nous-même. Si c’est le salon, vous pouvez avoir besoin d’élargir votre cercle social, et ainsi de suite. À partir du 23 juillet, le soleil s’enflamme et c’est au tour du signe du lion de nous montrer son côté dramatique et expressif, d’autant plus qu’il sera amplifié par une éclipse de pleine lune quatre jours plus tard. Cela pourrait être une saison idéale pour remplir des livres de souvenirs car elle préconise les activités habituelles du signe: romance, loisirs, amitié et expression créative. Mais n’en faîtes pas trop. Changer la discrète robinetterie en nickel brossé par de la quincaillerie
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de couleur or jaune brillant pourrait vous enchanter sur le moment, mais qu’en penserez-vous à l’automne? Si vous n’avez pas entièrement profité des caractéristiques du lion, vous pourrez vous rattraper pendant l’éclipse solaire du 11 août. Concentrez-vous sur vos talents spéciaux, suivez votre envie créatrice; cela pourrait vous conduire dans un endroit inattendu et merveilleux. Recherchez le cadre parfait qui saura vous mettre en valeur afin de récolter les applaudissement que vous méritez tant. Cependant, les éclipses ne sont pas toujours propices au changement. Durant celles-ci, vous pouvez avoir le sentiment d’être pressé à agir alors que traditionnellement, on vous déconseille de prendre des décisions majeures. Par exemple, lors d’une éclipse, il est préférable d’éviter de signer une nouvelle hypothèque ou d’embaucher un entrepreneur pour réaménager toute la maison. Soyez doublement prudent cette année, car la planète Mercure est en rétrograde du 26 juillet au 18 août. Cette planète hyper dynamique a tendance à mêler les communications, comme les instructions envoyées par courriel au décorateur ou le bordereau de livraison erroné pour vos rideaux. Quoi qu’il en soit, l’été est fait pour être apprécié. Dans l’ensemble, la perspective astrologique est principalement ensoleillée. Tel l’intérieur de l’ananas dissimulé sous une écorce épaisse, nous avons le potentiel d’y découvrir de merveilleux cadeaux et richesses.
BÉLIER - DU 21 MARS AU 19 AVRIL Réglez les drames familiaux dès le début de la saison et profitez pleinement de l’été. Recherchez l’aventure. Adoptez un nouveau point de vue de la vie.
LION - DU 23 JUILLET AU 22 AOÛT Retirez-vous dans votre tanière et songez à votre côté spirituel et intuitif. Prenez place sous le soleil au mois d’août. Vous serez largement récompensé à l’automne.
SAGITTAIRE - DU 22 NOVEMBRE AU 21 DÉCEMBRE Vous êtes propulsé par un nouvel itinéraire de voyage qui vous emmènera loin, très loin. Une sérieuse transformation intérieure se profile ainsi qu’un nouveau point de vue de la vie.
TAUREAU - DU 20 AVRIL AU 20 MAI Vous lancez de nouvelles tendances, surtout depuis l’émergence de nouvelles formes d’expression. Suivez cette impulsion vers la fin de l’été.
VIERGE - DU 23 AOÛT AU 22 SEPTEMBRE Occupez-vous du barbecue et socialisez sur les terrasses. Cela créera un certain dynamisme pour un succès futur. La fin de l’été approche à grands pas, et vous en ressortirez en grand gagnant.
CAPRICORNE - DU 22 DÉCEMBRE AU 19 JANVIER Les éclipses pourraient déclencher chez vous une envie d’organiser une vente de garage métaphorique. Débarrassez-vous du vieux pour faire place au neuf. La fin de l’été est optimale pour prendre des vacances.
BALANCE - DU 23 SEPTEMBRE AU 22 OCTOBRE Soignez votre image. Une apparence plus polie vous aidera à gravir les échelons. Préparez-vous à en surprendre plus d’un dans votre cercle social.
VERSEAU - DU 20 JANVIER AU 18 FÉVRIER Juillet favorise la remise en forme. Il prône un travail plus difficile mais effectué de manière plus intelligente. Attendez-vous à recevoir quelques décharges électriques inspirantes, enflammant à la fois votre amour et votre vie créative.
GÉMEAUX - DU 21 MAI AU 20 JUIN Atteignez une plus grande liberté en augmentant votre capacité de gains. Une explosion créative est à l’horizon; apprenez de nouvelles choses et échangez des idées. CANCER - DU 21 JUIN AU 22 JUILLET Remplacez le décor violet étouffant par des tons qui reflètent votre nouvelle confiance en vous. Ce renouveau de votre estime de soi vous apportera bientôt des récompenses tangibles.
SCORPION - DU 23 OCTOBRE AU 21 NOVEMBRE Sortez des sentiers battus. Allez vous promener avec un sac à dos ou voyagez par l’esprit. Les éclipses font des miracles pour votre carrière, alors préparez-vous à voir et à être vu.
POISSONS - DU 19 FÉVRIER AU 20 MARS Le début de l’été est une grande fête et le moment le plus opportun pour rencontrer ou cultiver votre véritable amour. Vous êtes finalement prêt à vous débarrasser des habitudes et des routines qui vous retiennent.
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CONSTRUIRE SA MAISON AU SEIN D’UN IMMEUBLE E MBLÉMATIQUE LA RÉNOVATION D’UN CONDO DANS HABITAT 67 RESPECTE SON HISTORIQUE, SON EMPLACEMENT ET SA BEAUTÉ PAR ELISABETH KALBFUSS • PHOTOGRAPHIE: MAXIME BROUILLET STYLISME: AUDE BRUN, LAMBERT RAINVILLE ET NICHOLAS SANGARÉ
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À PREMIÈRE VUE, IL SEMBLE un peu déplacé: les numéros 717 sont gribouillés une fois en bleu, une fois en rouge sur un mur de béton exposé au milieu d’un condo récemment rénové dans Habitat 67. C’est à la jonction des deux blocs qui composent cette unité dans le bâtiment emblématique et, lorsqu’il a été découvert durant les rénovations, les propriétaires et les designers ont voulu préserver cette partie de son héritage. « Habitat 67 étant ce qu’il est, le patrimoine historique est présent partout », Lambert Rainville, associé à Rainville-Sangaré, la firme responsable du remodelage du condo. « Cela a été fait pendant les années 60, les chiffres sont écrits à craie. C’est difficile à enlever, mais en même temps c’est fragile, et vous ne voulez pas trop y toucher. Tout l’appartement est structuré autour de cette porte. » Comme de nombreux visiteurs d’Expo 67, le propriétaire a visité Habitat à l’époque et en est tombé amoureux. « Il lui a fallu 30 ans, peut-être 20 ans pour convaincre sa femme d’y déménager », explique Rainville. Mais quand la fille du couple a déménagé, il était temps de trouver une maison plus petite. Ses vœux ont finalement étaient exaucés.
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La cuisine n’est pas spacieuse et structurée autour de la fenêtre offrant une vue sur la rivière. Lambert Rainville a conçu le luminaire dans la salle à manger, ainsi que tous les autres du condo. Les propriétaires ont apporté leur table à manger en noyer, achetée à Kastella, de leur précédent domicile.
Conçu en forme de T, un bloc de construction contient deux chambres et deux salles de bains, le deuxième abrite la cuisine, la salle à manger et le salon, totalisant une superficie totale d’environ 1300 pieds carrés d’espace habitable à l’intérieur. Il y a aussi deux balcons, l’un à côté de la chambre d’amis, et l’autre entre la cuisine et la salle à manger. « C’est généralement où se trouve les festivités! », dit Rainville. La première pièce visible dès que l’on entre dans le condo est la cuisine offrant une vue sur la rivière. La fenêtre offrant cette vue était importante pour les propriétaires, et le défi consistait à placer tous les électroménagers et les armoires autour de cette fenêtre, dit Rainville. « La cuisine a été faite pour encadrer la vue. » •
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Les armoires de cuisine avant et latérales sont plaquées en chêne noir; les armoires arrière le long du mur extérieur sont en chêne plus léger. Dans le salon, il y a une autre fenêtre qui surplombe la rivière, encastrée dans un mur en retrait. Pour mettre en valeur cette caractéristique architecturale, Rainville-Sangaré l’a encadrée avec des étagères en acier intégrées de chaque côté. Les propriétaires ont apporté peu de meubles avec eux dans ce nouvel espace: leur ensemble de salle à manger précédent, un canapé de salon et un bureau de chambre d’amis. Afin de se rappeler du Brutalisme, Rainville-Sangaré a conçu toutes les pièces encastrées, ainsi que les meubles de la chambre à coucher et l’éclairage. Le mur arrière des étagères en acier brut du salon comprend
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une gravure à l’acide sur métal du pont Victoria et fait par l’artiste montréalais James Kennedy afin de cacher la télévision. « Le propriétaire connaissait l’artiste, et parce que nous voulions une finition brute pour les étagères, nous avons pensé qu’il pouvait faire quelque chose d’intéressant », dit Rainville. « Il (Kennedy) l’a fait sur un panneau spécial afin qu’il glisse. Il est plié et accroché à un système de roulement. »
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Derrière les étagères se trouve un mur de miroirs. Il n’était pas dans les plans originaux du condo; Rainville devine qu’il a probablement été ajouté pendant les années 80. Le miroir est collé au mur, donc l’enlever aurait été coûteux. Le garder était un compromis heureux car il reflète la lumière et crée l’illusion d’un plus grand espace. •
Des étagères ouvertes en acier brut dans le salon étirent la largeur de la pièce et s’arrêtent au mur de miroirs à l’autre extrémité du condo. Des étagères similaires encadrent une fenêtre encastrée le long d’un autre mur.
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Les chambres et les salles de bains sont situées au coin de la cuisine dans le deuxième bâtiment. C’est dans les salles de bains que Rainville-Sangaré a ajouté de la couleur. Le passe-temps du propriétaire est la calligraphie, il y a donc un deuxième évier bleu dans la salle de bain pour nettoyer ses outils et ses encres. Les deux salles de bains ont un film dichroïque qui recouvre le verre de douche, un produit qui ajoute de la couleur à la palette minimaliste. « Lorsque la source de lumière est derrière le film, vous voyez une couleur; lorsque vous commencez à vous déplacer, vous commencez à voir de nouvelles nuances », explique Rainville. Selon l’angle de la lumière, il passe du bleu au rose et au vert, puis à l’orange. Produit récent, il est utilisé principalement dans les installations commerciales, dit-il.
Dans les salles de bains, les carreaux de béton gris sont éclairés par la lumière réfléchie par le film dichroïque, un produit 3M appliqué sur le verre de la douche. Les couleurs changent en fonction de l’angle de la lumière, et il existe deux versions: une palette de couleurs chaudes ou froides. Il a fallu des mois pour trouver le film par l’intermédiaire d’un fournisseur industriel, explique le designer. Le choix des lavabos bleus dans la salle de bain des invités s’inspire du fleuve Saint-Laurent. Le crochet de vêtements rond dans la salle de bain est conçu pour être doux sur les vêtements et empêcher le tissu d’être déformé. Fait en aluminium thermolaqué, c’est un vestige de l’époque où Rainville étudiait le design à Londres.
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Le lit et les tables de chevet de la chambre principale ont été conçus sur mesure et construits en chêne. La chambre dispose d’un lit escamotable. C’est aussi là que le propriétaire pratique la calligraphie.
Grâce à son expérience en conception de produits, Rainville dit qu’il est toujours à la recherche de matériaux intéressants à utiliser. « Chaque année, nous voulons utiliser un nouveau matériel », dit-il, ajoutant qu’il ne l’utilise pas souvent à nouveau. « À moins que quelqu’un ne nous supplie, nous préférons être toujours à l’affût de quelque chose de différent. Nous sommes toujours à la recherche de ce je-ne-sais-quoi qui va nous différencier des autres. On ne sait jamais si cela va fonctionner, tout dépend du type de client. » •
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UN RÉGAL POUR LES SENS Un design intérieur visuellement agréable dans un restaurant vise à rapprocher les convives aux professionnels qui préparent leurs repas de manière créative PAR BRENDA O’FARRELL
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RELIER LES CLIENTS AUX ACTIVITÉS CRÉATIVES de la cuisine: voilà l’un des thèmes abordés dans la conception des restaurants d’aujourd’hui. Il est révolu le temps où les chefs cuisinaient derrière des portes qui s’ouvraient et se fermaient tandis que le personnel se dépêchait d’aller et venir, forgeant un lien détaché entre le cuisinier et le client. L’expérience culinaire moderne est une affaire beaucoup plus intime. Les restaurants les plus branchés offrent
aujourd’hui à leurs clients une table dans un cadre hautement pensé, mais offrent également un endroit où observer les créations culinaires prendre vie. Être à la mode signifie immerger les clients dans l’expérience culinaire complète. Jetons un coup d’œil à la façon dont certains établissements avant-gardistes actuels associent forme et fonction, offrant un menu complet pour tous les sens.
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FIGO
Photographie: Evan Dion
Figo est un exemple parfait de la nouvelle vague de design en matière de restaurant. Situé au cœur du centre-ville de Toronto, il propose une cuisine italienne romantique. L’établissement de 4200 pieds carrés a été conçu par Studio Munge, un établissement primé de Toronto. Au cœur de ses caractéristiques les plus spectaculaires est l’arcade graphique entre la salle à manger et la cuisine ouverte. Composée de 4 000 carreaux posés à la main, l’arcade encadre parfaitement l’action dans la cuisine, permettant aux convives de regarder la création de leurs plats artisanaux, comme s’ils étaient les spectateurs d’une pièce de théâtre. Le plafond au-dessus de la salle à manger de Figo contribue également à donner le ton
à l’ensemble. Dotée d’une grande applique f lorale personnalisée dans des tons pastel chatoyants, la surface au-dessus de l’ensemble du coin salon ajoute une touche de romantisme et de charme, créant l’impression que les visiteurs dînent dans un village de campagne en Italie. L’armoire à vin de style cathédrale du barlounge attire aussi l’œil, contribuant à l’air sophistiqué de l’ancien monde qui imprègne l’espace, tandis que les tables en verre sur mesure incurvées et le bar en marbre blanc apportent une touche contemporaine. Figo Toronto 295 rue Adelaide Ouest, Toronto 647-748-3446 www.figotoronto.com
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HOOGAN ET BEAUFORT Hoogan et Beaufort est un restaurant haut de gamme situé dans l’arrondissement Rosemont de Montréal. Installé dans un bâtiment qui servait autrefois à la fabrication de trains dans l’ancien quartier des gares de chemin de fer Angus, il a des plafonds de 28 pieds et 2700 pieds carrés d’espace. Il trouve un équilibre entre les styles contemporains et traditionnels, avec une ambiance industrielle. Imaginé par l’agence montréalaise APPAREIL Architecture, le restaurant rend hommage à son passé industriel. En fait, son nom, Hoogan et Beaufort, honore les deux agriculteurs qui possédaient à l’origine les terres achetées pour créer les cours de triage Angus à la fin des années 1800. Les vieilles poutres en bois au plafond, ainsi que les finitions refaites sur mesure apportent un élégance sans prétention, tandis que le four à flamme nue exposé offre un charme rustique enchanteur.
4095 rue Molson, Montréal 514-903-1233 www.hooganetbeaufort.com
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Photographie: Felix Michaud
Hoogan et Beaufort
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KŌST À BISHA Kōst est un restaurant situé sur le toit de l’Hôtel Bisha dans le quartier des spectacles de Toronto. L’utilisation de chêne blanc canadien donne à l’espace entier l’ambiance d’une maison au bord de la plage. Des treillis en bois recouvrent la surface du plafond, tandis que du bois clair se prolonge jusqu’aux murs, aux poutres et aux tables. Le design reflète l’espace ouvert de cette terrasse nichée en haut d’un gratte-ciel. Conçus par Studio Munge, les sièges sur mesure comportent des tabourets de bar en chêne au velours couleur abricot, des chaises en rotin tissé et des banquettes en ivoire et orange. Les tables en chêne clair affichent des carreaux imbriqués. Le look est léger et aéré, tandis que la disposition permet aux clients de profiter de la vue sur l’horizon de la ville ainsi que de l’action derrière le bar ou dans la cuisine, visible juste derrière un comptoir en marbre aux tons pêche, vert mousse et crème. Kōst 80 Blue Jays Way, 44ème étage, Toronto 437-800-5938
Photographie: Maxime Bocken
www.kosttoronto.com
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FOIEGWA Le concept de cuisine ouverte à l’américaine est également au centre du nouveau restaurant montréalais Foiegwa. Ce « restaurant français américanisé », selon ses propres explications, tire son nom de la prononciation américaine de « foie gras ». Créé par les gauleybrothers, le restaurant est situé dans un ancien fast-food Belle Province à l’angle de l’avenue Atwater et de la rue Notre Dame dans le quartier Saint-Henri. La cuisine ouverte est encadrée par des murs carrelés de blanc qui sont remplis de croquis faits par l’artiste local Marc Tremblay. Les dessins encadrés sont de célèbres montréalais, un peu à l’image de ceux de l’emblématique Sardi’s à New York City. En plus de la cuisine ouverte, l’utilisation du bois et du marbre noir confère un aspect haut de gamme. Bien qu’utilisés avec parcimonie, les accents en bois naturel encadrent les murs de tuiles et se coordonnent avec les banquettes de couleur beige et les chaises rembourrées. Foiegwa 3001 rue Notre Dame Ouest, Montréal 438-387-4252 www.foiegwa.com
Photographie: Mathieu Derome
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LE SUPER QUALITÉ Bien que considéré un « diner américain » dans tous les sens du terme, Le Super Qualité dans le quartier Villeray de Montréal est à la mode avec son look qui inclut une vue sur la cuisine et l’utilisation du bois. Conçu par l’architecte David Dworkind, ce snack-bar indien s’inspire de plusieurs sources. Le schéma de couleurs bleu vif et jaune est tiré de la palette utilisée dans les trains de banlieue indiens. Un revêtement de planches brutes au fini bleu est également utilisé le long de la base des compteurs.
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Photographie: David Dworkind
Le bois est très utilisé dans le coin salon, où les couleurs vives sont équilibrées par les tables en bois naturel, tandis que les comptoirs en acier inoxydable et les accents, tels que les luminaires fait sur mesure, correspondent aux surfaces brillantes de la cuisine ouverte. Le Super Qualité 1211 Rue Bélanger, Montréal 514-398-0184 www.lesuperqualite.com
Apparemment, les adeptes de restaurant aiment rester en contact avec ceux qui créent leurs repas.
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UN RETOUR AUX
SOURCES Une maison des années 1920 qui était autrefois devenue un atelier de carrosserie est transformée en une élégante maison urbaine PAR CHERYL CORNACCHIA PHOTOGRAPHIE: ANGUS MCRITCHIE STYLISME: JEAN MONET Arrangements floraux: Le Marché aux Fleurs du Village
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Des finitions de haute qualité rendent cette cuisine prête à accueillir les festivités. Recevoir est facile grâce au design à aire ouverte. En été, les invités débordent à l’extérieur de l’atrium au toit ouvert.
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SUR UNE RUE RÉSIDENTIELLE TRANQUILLE de la Petite Italie, pas loin du marché Jean Talon de Montréal, une ancienne paire de maisons en rangée transformée en atelier de carrosserie renaît en tant que maison privée après une rénovation majeure lui ayant redonné ses lettres de noblesse des années 20. Maintenant devenue un chic espace de deux chambres, l’élément culminant de la nouvelle maison de 3 480 pieds carrés est un magnifique atrium au deuxième étage dont les murs extérieurs l’abritent de la rue, mais au toit absent. C’est un endroit idéal pour profiter des soirées d’été. Les propriétaires de l’immeuble ont respecté toutes les exigences réglementaires du Conseil du patrimoine de Montréal en conservant la façade, la forme du toit, la
maçonnerie, la taille et la forme des fenêtres ainsi que d’autres éléments du patrimoine architectural. Cependant, ils ont réussi à créer un concept à aire ouverte réunissant la cuisine, les aires communes et la salle à manger avec leur espace extérieur. Le seul vestige de la vie antérieure du bâtiment en tant qu’atelier de carrosserie - et heureusement - est la baie mécanique du rezde-chaussée avec sa porte de garage donnant sur la façade de la propriété et s’ouvrant sur la rue. La configuration était un droit acquis, et signifiait que les nouveaux propriétaires du bâtiment pourraient transformer l’espace en leur propre garage avec un accès direct à la rue principale - une rareté presque inouïe dans le centre-ville. •
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Mais il y avait plusieurs défis à relever lors de ce projet, comme c’est le cas avec la plupart des rénovations. Un des premiers défis était d’éclairer l’immeuble avec de la lumière naturelle. La maison de ville de 24 pieds de large est reliée à des propriétés des deux côtés. En plus de cette limite, le bâtiment existant
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remplissait tout le terrain et il n’y avait pas de cours avant ou arrière qui pouvaient être utilisées. Les fenêtres ne pouvaient être agrandies en raison de restrictions liées au patrimoine. L’escalier du rez-dechaussée de la maison à l’étage supérieur était fermé et sombre, ce qui fait une entrée inhospitalière
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au deuxième étage, où se trouve la plus grande partie des espaces de vie. Mais la propriétaire de la maison avait un intérêt pour le design et était intrépide. Elle a imaginé l’idée d’enlever un mur en haut de la cage d’escalier et d’installer un écran de style filigrane découpé au laser s’étendant du sol au plafond pour laisser entrer la lumière des grandes portes menant à l’atrium. La palette de couleurs de l’espace au complet donne un sentiment de légèreté. Il n’y a que le soupçon ici et là d’une couleur d’accent: aubergine chaude. Afin de conserver un look net et épuré, la propriétaire a utilisé un plancher en châtaignier du Brésil comme revêtement de sol dans toute l’unité. Elle l’a ajouté à un mur d’accent parsemé d’étagères, situé dans l’aire commune principale. Le résultat final est un look épuré. Les deux étagères encastrées dans le salon sont une touche particulièrement agréable. Elles exposent des statues antiques similaires. Par coïncidence, les deux membres du couple en avaient hérité chacun de leur famille. •
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La palette de couleurs neutres de la maison est utilisée dans la chambre à coucher tout comme le plancher de bois franc brésilien.
L’éclairage doux crée une ambiance chaleureuse dans le salon principal. « L’espace est tellement sexy », dit la propriétaire de la maison. Elle aime particulièrement la façon dont la lumière joue sur les planchers de bois franc brésilien et sur l’unité murale faite sur mesure.
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Les propriétaires ont envisagé de mettre un toit sur l’atrium. Ils auraient augmenté la superficie de leur espace de vie à l’année longue. Mais finalement, ils ont opté pour une pièce sans toit. Ils utilisent l’espace du début du printemps jusqu’à la fin de l’automne. Il est parfait pour manger en plein air lors d’une nuit d’été, et pour observer les étoiles sous les nuits dégagées.
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Bien que le design a été calculé jusque dans les moindres détails et que le décor soit impeccable, l’élément le plus extraordinaire de la maison reste la pièce sans toit. D’autres propriétés du quartier ont utilisé leurs toits pour créer des terrasses accueillantes décorées de plantes et d’éclairage de patio. Cependant, le sentiment de permanence de cet espace extérieur le rend d’autant plus surprenant. Les fenêtres oscillo-battantes sont en acier inoxydable. Les planchers sont chauffés de sorte que la neige fonde et s’écoule. Des poutres en bois en provenance de la
Colombie-Britannique s’étendent de la façade avant à la maison et renforcent la vision du concept. L’éclairage est permanent. Ceci permet d’utiliser confortablement cet espace extérieur d’avril jusqu’à la fin d’octobre. La seule chose qui manque est un toit. Mais les propriétaires de la maison le voulaient ainsi. L’atrium a une saison et un temps qui lui sont propres. Et tout comme l’attente du retour du printemps, ils attendent avec impatience le jour où ils peuvent ouvrir toutes les portes et les fenêtres de la salle extérieure et inaugurer la nouvelle saison. •
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ALLÉES ET VENUES Les activités amusantes sont au rendezvous cet été à Montréal
L’ÉTÉ EST LA SAISON PARFAITE pour sortir et explorer votre propre ville. Nous proposons une excursion d’une journée dans les Laurentides, ainsi que deux destinations à Montréal pour vous occuper pendant les jours de canicule.
1001 POTS Schéhérazade a pris mille et une nuits pour enchanter le roi de l’ancienne Perse, mais ces pots pourraient vous séduire immédiatement. L’exposition annuelle 1001 Pots, à Val David, est un rassemblement en plein air unique mettant en vedette le travail de plus de 100 potiers de toutes sortes. Fondée par Kinya Ishikawa, elle offre le meilleur du travail des céramistes québécois dans des genres tels que les ornements de jardin, les ustensiles de cuisine, les arts de la table, les services à thé, les travaux d’enfants, la sculpture, les bijoux et les objets de collection. Plusieurs céramistes de renom seront présents: Kinya Ishikawa, Hugo Didier, Frédérique Bonmatin, Pascale Girardin, Louise Bousquet, Wai-Yan Li, et Weilbrener & Lebeau. L’événement offre un programme varié pour les visiteurs, y compris des démonstrations, des cours et des ateliers d’introduction pour les jeunes et les adultes. L’horaire et plus d’informations sont disponibles sur www.1001pots.com. Cette 30ème édition de 1001 Pots se déroulera du 6 juillet au 12 août à Val David.
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Wai-Want Li
Poterie Weilbrenner et Lebeau
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LA NATURE NOUS HABITE Imaginez le pouvoir d’entrer dans les types d’abris construits par les mam - mifères, les oiseaux et les insectes. Maintenant, c’est possible grâce à l’exposition La nature nous habite du Jardin botanique. Des experts du Biodôme et de l’Insectarium ont créé une expérience immersive fascinante mettant en vedette sept structures originales construites à l’échelle humaine, inspirées par la faune québécoise. Les visiteurs peuvent se faufiler dans un nid d’aigle, visiter la maison d’un pivert ou s’asseoir dans un cocon d’insecte. La Nature Nous Habite nous montre les nombreuses façons dont la faune, la f lore et d’autres formes de vie - des minuscules fourmis aux humains - habitent la Terre. Un parcours immersif amusant permet aux jeunes visiteurs de courir, de ramper et de grimper, et toute la famille sera éblouie par l’ingéniosité du monde animal. Des éducateurs sont présents chaque jour pour expliquer les stratégies fascinantes utilisées par les animaux dans la conception de leurs abris. Le Jardin botanique de Montréal est un site de renommée mondiale, situé en ville, facilement accessible en autobus et en métro. Plus d’informations sont disponibles sur www.espacepourlavie.ca/fr La nature nous habite est présentée jusqu’au 3 septembre dans l’arboretum au jardin botanique.
Photo by Jimmy Hamelin
FESTIVAL MODE & DESIGN
Photo by Sebastien Roy
Le Festival Mode & Design célèbre la créativité et la culture à travers un événement grandiose en plein air au cœur du centre-ville de Montréal. Dans le Quartier des spectacles, des designers canadiens renommés, des détaillants, des créateurs prometteurs et des icônes de la mode internationale partageront leur art et leur vision avec le public. Les activités incluront des défilés de mode, des sessions créatives en direct, des vitrines de design et des spectacles musicaux. La présence du festival se fera également sentir dans toute la
ville avec de nouvelles expositions, des installations originales et des expériences uniques ouvertes à tous. Avec 50 spectacles, 300 participants et 550 000 visiteurs attendus, le Festival Mode & Design propose un regard sur les tendances mode, design, musique, beauté et magasinage. Le programme complet sera dévoilé le 25 juillet. Plus d’informations sur www. festivalmodedesign.com. Le Festival Mode & Design se déroulera du 20 au 25 août. •
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LA GLOIRE ET LA GRANDEUR DE LA GRÈCE
Des vacances à Athènes et Santorini offrent un parcours historique et culturel parsemé de soleil et de sable PAR LA CARMINA
LA GRÈCE EST UNE DESTINATION DE VOYAGE estivale à la hauteur de sa réputation de carte postale. Imaginez ceci: des ruines blanches, des églises bleues et des couchers de soleil sur la mer Egée. Il y a une intemporalité décontractée qui est certain de charmer chaque type de voyageur. Si vous visitez Athènes et Santorini, vous y découvrirez tout ce qui fait de la Grèce une destination favorite de tous. Les mythes s’animent au sein de la capitale, et la plage est le centre d’attraction de l’île: imaginez les voiles des bateaux au loin pendant le coucher du soleil et les repas pris sur les terrasses. •
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L’économie est actuellement en faveur du voyageur. Les prix sont bas comparé au reste de l’Europe, de sorte que vous obtenez un excellent rapport qualité-prix, en particulier dans les hôtels de luxe et les restaurants. Bien que la Grèce soit toujours aux prises avec une crise financière, les vacanciers n’en sont pas affectés et toutes les banques et les guichets automatiques sont opérationnels. Athènes est le point de départ idéal pour une odyssée culturelle. Athènes doit son nom à Athéna, déesse de la sagesse et de la guerre. Cette ville tentaculaire a été habitée pendant 5000 ans. Peu importe où vous vous promenez, vous tomberez sur d’impressionnantes ruines, témoins de civilisations passées. Cependant, Athènes a aussi un côté hipster. La ville est devenue un foyer pour les artistes qui fréquentent les cafés, les bars et les galeries d’art où l’on peut apercevoir des DJ. Tout voyageur devrait visiter l’Acropole, l’icône d’Athènes. Pour éviter la foule, arrivez le plus tôt possible au pied de la colline de l’Acropole, où vous pouvez acheter le billet d’entrée au coût de 30$. Portez des chaussures confortables, car vous devrez gravir environ 100 marches en pierre. Une fois rendue au sommet, j’ai erré autour des temples datant de l’âge d’or d’Athènes (460-430 av. J.-C.). Mon préféré était l’Érechthéion, avec son « Porche des Cariatides » - six colonnes sculptées ayant la forme de jeunes filles grecques, et dont le toit tient en équilibre sur leurs têtes.
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La vedette de ce spectacle est bien évidemment le Parthénon, symbole du pilier de la démocratie occidentale. Malgré des dommages à travers les siècles, ces colonnes doriques sont solides. Je me suis senti émerveillée d’être debout sous cette merveille de l’architecture classique. Le musée de l’Acropole, inauguré en 2009, mérite également une visite. La collection possède des objets de l’âge de bronze à l’Empire romain et au-delà. Le dernier étage recrée la frise du Parthénon. Au coucher du soleil, il s’allume et offre une vue à 360 degrés de l’Acropole et des montagnes. •
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L’art de rue contemporain d’Athènes est tout aussi inspirant. J’ai participé à une visite guidée à pied d’Urban Adventures qui m’a emmené dans les quartiers les plus branchés de la ville, y compris Exarchia, Plaka, Monastiraki et Gazi. Ces coins délabrés ont été rajeunis avec des peintures murales colorées, certaines abordant des thèmes socio-politiques. Inspirée par le mode de vie local, j’ai mangé de la nourriture grecque dans de confortables tavernes. Mon endroit favori était Seychelles, un restaurant de style familial dans le quartier anciennement industriel de Metaxourgeio. Les sardines grillées au citron, le bar et les dolmades au chou (riz herbes enveloppés) étaient les meilleurs que je n’aie jamais goûtées. J’ai fait passer le repas avec de l’ouzo (liqueur à l’anis)
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et du gâteau à l’orange fait de couches juteuses de filo et de miel grec. Il est temps de s’envoler à une heure de là, vers Santorini, une île de la mer Égée dévastée par une éruption volcanique au 16ème siècle avant notre ère. C’est l’endroit idéal pour se détendre sous le soleil. Les insulaires vivaient traditionnellement dans des maisons troglodytes, alors pourquoi ne pas rester dans une version moderne surplombant les eaux turquoises? J’ai réservé une location de vacances à travers Blue Villas Collection, qui a plus de 100 annonces sur l’île. Je me suis installée dans une luxueuse villa blanche avec une piscine privée et un patio, et j’ai apprécié prendre mon petit déjeuner à l’extérieur, livré à ma porte pour l’occasion. Quand la plupart des gens pensent à Santorini, ils imaginent le village d’Oia, avec des couches de maisons pastel surmontées d’un ancien moulin à vent de mer. Promenez-vous l’après-midi et parcourez les boutiques à travers les sentiers de la falaise. Ensuite, trouvez-vous un abri tranquille pour contempler le radieux coucher de soleil sur l’eau. •
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L’autre village principal, Fira, possède une vue tout aussi spectaculaire. Faites une randonnée dans les escaliers de Karavolades dans la caldeira; Si les 588 marches sont trop décourageantes, vous pouvez monter à bord du téléphérique. Fira possède quelques-unes des meilleures options de restauration. Tous les matins, j’ai acheté un spanakopita chaud (pâtisserie aux épinards et à la feta) en provenance de la boulangerie Svoronos. Pour le dîner, essayez le poisson grillé et le risotto de Tsipouradiko, accompagnés de liqueur tsipouro. Une autre belle façon d’admirer Santorini est en bateau. J’ai fait une excursion d’une journée sur le catamaran de Sunset Oia, qui a navigué vers la plage d’Akrotiri aux couleurs ocres et d’autres criques dissimulées. Les passagers se sont arrêtés pour nager, puis se sont régalés d’un barbecue grec tout en regardant le soleil plonger dans la mer.
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Ne quittez pas Santorini sans passer une journée à la plage. Kamari est célèbre pour son sable de galets noirs et ses vagues sombres. Ma plage préférée fut Perissa, avec son bar décontracté et sa vue spectaculaire sur Mesa Vouno. Cette saison, inspirez-vous des dieux et des déesses grecques et laissez le vin, les festivités et la culture couler. Il y a beaucoup à apprécier à Athènes et à Santorini, peu importe votre style de voyage. Peut-être le philosophe Euripide l’a-t-il le mieux dit: « Les expériences et les voyages sont une éducation en soi ». •
SI VOUS-Y ALLEZ: S’y rendre: Montréal et Toronto ont des vols directs vers Athènes, sur Air Canada et Air Transat, avec un temps de vol de 9,5 heures. Les départs à Vancouver doivent faire au moins une correspondance, ce qui pourrait être l’occasion de faire escale à Paris, Amsterdam, Londres ou Zurich. Tous les billets coûtent entre 900$ et 1 300$ CAN. En été, les voyageurs peuvent réserver un trajet en ferry de cinq à huit heures d’Athènes à Santorini au coût de 30$ à 110$ CAN. Il y a aussi beaucoup de vols domestiques vers Santorini et qui prennent moins d’une heure. Leur coût varie entre 70$ et 200$ pour un aller-retour. Déplacements terrestres: Le moyen le plus facile de se déplacer à Athènes est en utilisant Uber. Santorini n’offre pas le service Uber, mais les hôtels possèdent généralement des camionnettes pour les invités. Pour atteindre les principaux sites de l’île, prenez le transport en commun pour environ 2,50$ par trajet. Hébergement: Un hôtel central quatre étoiles à Athènes coûte environ 150$ CAN la nuit. Le coût d’une villa privée face à l’océan à Santorini commence à 575$ CAN par nuit.
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DES CARREAUX STYLÉS
Les tendances de carreaux actuelles: métalliques, tridimensionnels, semblables à de la pierre et surdimensionnés
Photos gracieuseté de Groupe Norfab
PAR SUSAN KELLY
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Photos gracieuseté de Canaroma
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LES NOUVEAUX CARREAUX PEUVENT instantanément rehausser l’apparence d’une cuisine, d’une salle de bain ou d’une entrée. Pourtant, ce n’est pas une caractéristique que les propriétaires mettent à jour chaque année. Est-ce que la tendance qui fait rage actuellement va continuer? Nous avons demandé à des experts en carreaux au Canada de choisir les looks tendances jusqu’à 2019 et plus. Selon Edward Saunders, acheteur international chez X-Tile, et qui possède trois salles d’exposition en Ontario, les initiés en carreaux ont une avance de deux ans en ce qui a trait
aux tendances en la matière. « La plupart d’entre nous dans l’industrie assistent régulièrement à de grands salons professionnels aux États-Unis et en Europe », dit-il. « Ce que nous y découvrons prend un certain temps à devenir en vogue ici. » Saunders voit une tendance à réinventer les styles classiques avec de la couleur, une certaine texture ou de l’éclat. Un choix judicieux, les carreaux de métro en porcelaine blanche ou grise, par exemple, font une cure de jeunesse lorsque la forme rectangulaire populaire est transformée par une fini 3D prononcée et biseautée. •
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Photos gracieuseté de X-Tile
Parfois, une tendance devient à la mode plus vite que prévu. L’année dernière, les concepteurs de X-Tile ont utilisé l’impression numérique sur porcelaine pour créer une peinture murale représentant une rive de roches blanches devant une mer turquoise tranquille. Au début, celle-ci était disponible uniquement sur commande spéciale, mais ce style a pris de l’ampleur si rapidement que les magasins le gardent désormais en stock. Selon Saunders, ce look est tout aussi frappant sur un mur d’accent que caché dans un recoin. Selon Patricia Ee, directrice des ventes et du marketing de Canaroma Bath & Tile à
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Woodbridge, en Ontario, la texture est un élément important de tout style de carreau. Son équipe est en train de sculpter plus d’espace d’exposition pour exposer des carreaux aux effets métalliques. « C’est la tendance du moment, surtout lorsqu’elle est combinée avec le look 3D », dit-elle. L’exemple le plus spectaculaire comprend des carreaux de 13 pouces par 40 pouces qui, une fois appliqués, créent une surface réfléchissante transparente et ondulante en or ou en argent. Faits de porcelaine, ces carreaux ressemblent à du métal martelé et du mercure liquide. C’est un effet futuriste qui se mélange bien à des
environnements contemporains, dit-elle. La plupart des propriétaires les appliquent judicieusement, peut-être comme un mur d’accent, mais ces carreaux pourraient également être utilisés dans la douche. Si l’effet miroir vous dérange un peu trop, il existe désormais d’autres types de finis métalliques. Également faits de porcelaine, ce sont des carreaux qui offrent un entretien facile jumelé à l’aspect luxueux du vrai métal. Certaines tuiles imitent des blocs d’or, d’argent ou de bronze. D’autres prennent une nuance à la mode comme le noir, le taupe ou le gris et ajoutent un éclat légèrement métallique.
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Photos gracieuseté de Canaroma
« Le mélange de carreaux métalliques avec des carreaux de pierre ou de verre naturels peut créer des effets très luxueux et sophistiqués », explique Ee. Selon Claude Béland, représentant du Groupe Nord-Fab, et qui possède des bureaux à travers le Québec, une vieille mosaïque prend un tout nouvel aspect lorsqu’on lui donne un fini métallique. « Lorsque vous y ajoutez une géométrie sophistiquée, comme un motif à chevrons, et une nuance à la mode comme le noir, alors vous avez vraiment quelque chose de spécial entre les mains », dit-il. Les carreaux à motifs de toutes sortes, de l’écaille de poisson marocain au motif hexagonal, sont actuellement populaires, et sont souvent surdimensionnés. •
Photos gracieuseté de Canaroma
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Mais Claude Béland aime l’aspect des carreaux de mosaïque à micro chevrons, tels que les carreaux Gravity Arrow de Porcelanosa, utilisés avec grand soin par des designers comme la défunte architecte iranienne Zaha Hadid. Le chevron diffère du modèle des saisons passées car il a un design en zigzag brisé qui semble asymétrique et linéaire. Et grâce aux progrès de la technologie, les carreaux imitant les bois durs deviennent une tendance encore plus populaire. Il est presque impossible de faire la différence entre le vrai et l’imitation de la porcelaine, même après l’avoir touché, dit-il. Les finis populaires comprennent la teinte grise en bois de noyer ou en bois flottant patiné. Le plus souvent utilisé sous la forme de planches de bois, de plus petites tuiles sont disponibles, y compris les mosaïques hexagonales. « Le mélange entre de petites tuiles et de larges planches de 11 pouces par 72 pouces peut être visuellement très intéressant », explique Claude Béland. Selon Alvin Luke, représentant des ventes chez Fontile Kitchen & Bath à Vancouver, les
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Photos gracieuseté de Groupe Norfab
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Photos gracieuseté de X-Tile
Photos gracieuseté de Fontile
intérieurs colorés font un retour en force et les carreaux suivent la tendance. « Si vous couvrez un mur ou un sol de carreaux, vous avez probablement utilisé une palette de couleurs neutres comme le gris, le taupe ou le blanc », dit-il. « Mais maintenant, les plus aventureux utilisent aussi la couleur et de façon audacieuse. » Par exemple, un mur d’accent ou un encart pourraient être composé de carreaux choisi parmi un éventail de couleurs. Toute nuance de bleu, du bleu marine au bleu-vert, est très à la mode, en particulier les nuances d’aqua. C’est une approche très avant-gardiste mais qui s’inspire également du passé, dit Luke. Certains propriétaires, dit-il, voudront couvrir leurs murs de salle de bains ou les dosserets de cuisine en carreaux de porcelaine dans des tons pastels pâles, comme le rose, le bleu et le lavande – nous n’avons pas vu cela depuis les années 1970. « Les carreaux de six ou huit pouces carrés sont de retour en force et à la mode », dit-il. Les carreaux carrés en terre cuite sont de nouveau populaires grâce à leur attrait organique. •
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Photos gracieuseté de Ciot
Pour les fins de cet article, chaque expert avec qui nous avons discuté nous a rappelé que les dalles surdimensionnées ou « XL » en porcelaine, sont très en vogue. « Cela commence à peine en Amérique du Nord », affirme Scott McDonald, directeur des ventes chez Julian Tile à Burnaby, en Colombie-Britannique, « mais en croissance rapide. » Les plus populaires sont celles qui imitent la pierre naturelle, en particulier le marbre. Certains des plus récents ressemblent à du béton avec un choix de textures, idéal pour les looks contemporains ou industriels. Bonus: ils sont plus durables et nécessitent moins d’entretien que les vrais matériaux. Ils sont disponibles en dalles de quatre pieds par huit pieds ou cinq pieds par dix pieds. Elles sont idéales pour créer non seulement des murs d’accent, mais aussi des dosserets et des comptoirs sans jointures. La dernière innovation concerne les dalles XL en verre. Elles sont offertes en une variété de couleurs à la mode ou avec des effets métalliques ou des motifs. « Une gamme comporte des feuilles de métal ou des textiles insérés entre les dalles de verre », explique McDonald.
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Photos gracieuseté de Canaroma
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Photos gracieuseté de Julian Tile
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« Les effets sont très subtils mais saisissants ». En plus de la salle de bain ou de la cuisine, elles peuvent également être utilisées sur les murs d’accent ou autour de la cheminée. Selon Marie-Claude Fréchette, directrice du marketing chez Ciot, entreprise possédant des succursales partout au Québec et en Ontario, peu importe où vous vivez au Canada ou même si l’été est court, les carreaux migrent à l’extérieur. Considérons, par exemple, le marbre, soit le vrai ou son sosie en porcelaine; il continue d’être un choix populaire pour les comptoirs de cuisine, les îlots et les dosserets. « C’est un style si populaire, que
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les propriétaires l’utilisent même pour leurs cuisines extérieures », dit-elle. Les dalles en porcelaine ayant l’aspect du marbre sont idéales pour l’élaboration de comptoirs de luxe en plein air. Et contrairement au vrai marbre - ou au granit ou à la pierre calcaire, si c’est votre choix préféré - la porcelaine résiste à la chaleur et aux taches. Peu importe la taille de l’espace extérieur, les habitants de condos urbains peuvent ajouter une touche distincte au revêtement de sol avec plusieurs types de carreaux. Les carreaux en grès cérame sont parmi les choix les plus populaires.
Les propriétaires avec de plus grands patios ou terrasses peuvent également opter pour les recouvrir de carreaux de porcelaine très durables et nécessitant peu d’entretien. « Il s’agit d’un look sophistiqué et le passage entre l’espace de vie intérieur et l’espace de vie extérieur se fait de manière homogène », explique Fréchette. « Cela en dit long sur l’importance des espaces de vie extérieurs actuellement. » •
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UN LIEU DE RASSEMBLEMENT Une nouvelle maison du quartier Beaches à Toronto est le lieu de rencontre de tous les enfants du coin PAR BRENDA O’FARRELL PHOTOGRAPHIE: VALERIE WILCOX STYLISME: HEATHER LEWIS
SI VOUS AVEZ GRANDI DANS un quartier peuplé d’enfants, vous vous souvenez peut-être de la maison où tout le monde se rassemblait. Vous ne vous êtes jamais demandé pourquoi cette maison était choisie. Tous les enfants s’y retrouvaient et c’était comme ça. C’était simplement l’endroit où il faisait bon être. Si vous y repensez, vous pouvez vous souvenir de tous les bons moments vécus là-bas. Mais que rendait cette demeure si chaleureuse? Était-ce la famille qui y vivait? •
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Quoi qu’il en soit, c’est ce que les propriétaires d’une petite maison de la région de Toronto voulaient à tout prix lorsqu’ils ont décidé de construire leur maison de rêve. Dès le moment où ils ont acheté la propriété il y a de cela huit ans, ils avaient en tête de l’agrandir. Ainsi, lorsque le temps est venu des rénovations, constatant que leur famille s’agrandissait, ils ont décidé de tout détruire et de recommencer à zéro. « Lorsque nous recevons des invités, je veux qu’ils se sentent à l’aise, et que l’accueil y soit chaleureux », dit la co-propriétaire et mère de trois enfants. C’est donc avec ces caractéristiques de départ un peu floues que le couple a entrepris de construire la maison qu’il avait imaginé et qu’il avait toujours désiré. Joe Sexton, le propriétaire de Sexton Works, un constructeur de maisons et un expert en rénovation, fut l’une des premières personnes que les propriétaires ont rencontré.
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« Ils voulaient bâtir la maison de leurs rêves et c’est cela qu’ils ont fait », déclare simplement Sexton. « Tout le monde veut aller chez eux et relaxer sur le perron. C’est ce qu’ils voulaient et c’est ce qu’ils ont accompli. Ils ont réalisé leur rêve. Ils cherchaient un endroit idéal où leurs enfants pourraient grandir en toute quiétude. » Mais ils ont récolté bien plus que de la bonne ambiance, leur demeure a également un look incroyable. Cette maison, de style transitionnel avec quelques surprises éclectiques, reflète tout à fait la personnalité de
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cette famille. « Cela les représente », explique Rania Ismail-Cherry, designer et propriétaire de Fohr Design Studio, et dont le mandat était la planification de la nouvelle demeure. « C’est définitivement un style entre-deux qui joue sur l’ancien et le moderne. Une ambiance éclectique funky s’en dégage, tout en conservant un aspect raffiné. » « Elle est pétillante et amusante », poursuit Ismail-Cherry, en décrivant la propriétaire. « Et ses enfants sont à son image mais ils ont chacun leur propre saveur. » •
La couleur bleue joue un rôle majeur dans la maison, y compris dans le salon, où le mobilier classique est mélangé à des pièces modernes.
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Le dosseret de la cuisine est composé de carreaux blancs de style métro dont la finition glacée est parsemée de craquelures. Il s’étend jusqu’au plafond et aux cloisons. Les tabourets de l’îlot de cuisine sont faits sur mesure et recouverts de vinyle à l’aspect de cuir vieilli.
Et cette saveur est exposée dans toute la maison. L’utilisation de couleurs vives, le mélange entre antiquités et pièces modernes, créé toute une panoplie de surprises spectaculaires. La salle à manger est un exemple parfait du type de surprise inattendue. À première vue, l’espace semble avoir une forme ovale. Mais ce n’est pas le cas. C’est une illusion d’optique créée par le plafond à caissons qui présente un design circulaire directement au-dessus d’une table ronde. « C’est une pièce qui surprend à coup sûr », dit Sexton. « Elle fait tourner les têtes. » •
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Le comptoir de quartzite de l’îlot possède un rebord de deux pouces, ce qui lui donne un aspect « beaucoup plus robuste », selon la designer Rania Ismail-Cherry.
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Le plafond circulaire à caissons de la salle à manger contribue à créer l’illusion d’un espace ovale. Selon la designer, le motif du papier peint est dramatique, mais sa palette de couleurs est neutre.
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La conception de l’espace, y compris le papier peint à motifs dramatiques, « a élevé le design de la pièce à un autre niveau », dit Ismail-Cherry. « Cela lui a donné une toute autre dimension. » Et le lampadaire à motif rayonnant de couleur or placé au-dessus de la table y ajoute de l’éclat. Les chaises bleu roi ont été inspirées par le goût des propriétaires. Le couple avait six des chaises dans leur maison précédente. Ismail-Cherry les a fait rembourrer dans un tissu coloré pour aller avec le thème bleu qui se répète dans la maison. Elle y ajouta quatre autres chaises faites sur mesure afin de compléter l’ensemble.
Une couleur profonde donne le ton au décor du cabinet de toilette du rez-de-chaussée.
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The bold, dark feature wall in the son’s bedroom is brightened by a light fixture that bears his initials.
La caractéristique préférée d’Ismail-Cherry est un panneau de verre et de métal insolite dans la cuisine. Propulsé au plafond depuis le haut d’un mur nain situé à l’extérieur de la pièce, ce panneau joue à la fois un rôle esthétique et fonctionnel. Le propriétaire, dont les goûts en matière de design sont très traditionnels, voulait une cuisine séparée, dit Ismail-Cherry. Mais cela aurait perturbé la continuité de la disposition de la maison. « Nous l’avons donc persuadée d’installer cette cloison en verre et en métal. Vous pouvez toujours voir à travers et elle laisse entrer la lumière. C’est une caractéristique vraiment géniale de la maison. » •
Flamboyant flamands roses trônent fièrement dans la salle de bain attenante.
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L’utilisation d’une tuile en porcelaine à la finition mate dans l’entrée principale donne au sol un aspect de pierre naturelle, tandis que le motif chevron ajoute une touche contemporaine.
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Une utilisation audacieuse de la couleur domine le salon, où les murs lambrissés sont peints de la couleur Benjamin Moore presque noire appelée « Soot ».
Quant à la propriétaire, son espace préféré est le salon, également appelé salle de musique. Les murs lambrissés sont peints d’une couleur dramatique presque noire : c’est la couleur « Soot » de Benjamin Moore. Les murs sont composés d’affiches encadrées de concerts et d’événements auxquels le couple a assisté au fil des ans. Le mobilier se compose d’un savant mélange: un canapé contemporain en velours bleu avec des fauteuils rembourrés classiques en bois. Le vieux saxophone et la clarinette, qui appartenaient autrefois au père du propriétaire, sont également exposés dans la pièce. « Ce n’est pas votre salon formel typique », dit la propriétaire. « C’est inattendu. Je ne veux pas être comme tout le monde. J’essaie de ne pas l’être, tout du moins. C’est pourquoi j’ai préféré un salon sombre. » Chaque pièce est différente, mais la combinaison est harmonieuse. La maison est composée de la rencontre entre l’ancien et le nouveau, le traditionnel et le funky. Pas étonnant que tout le monde veuille y passer du temps entre amis. •
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UN CAFÉ PROFESSIONNEL, À LA MAISON Dénicher la parfaite cafetière est la première étape vers une tasse de café hors de l’ordinaire PAR KAREN SEIDMAN
LES GENS NE SE RÉVEILLENT plus grâce à l’odeur d’une banale tasse de café. Dans un monde où il y a un Starbucks à chaque coin de rue, et où une tasse de café au prix de 5$ n’empêche personne d’en consommer ses grains, le café est devenu une obsession nationale. Que vous le vouliez mousseux, long-noir, blanc-plat ou de style macchiato, les chances sont que vous vous dirigiez vers votre café préféré pour souvent profiter d’une tasse de café riche et aromatique. Et, de plus en plus, les gens veulent cette même expérience de barista à la maison. « Les gens aiment vraiment afficher leurs machines à café », explique Razvan Nitu, directeur de Linen Chest à Toronto, et qui a vendu de nombreuses cafetières de style barista et de marque Nespresso. « Le café n’est pas seulement une boisson, c’est une expérience », dit-il.
Machine à expresso et à cappuccino DeLonghi Perfecta
Voici quelques points à considérer lors de l’achat d’une machine à café pour votre maison: PRIX Le prix de départ pour une machine Nespresso de base est de 180$, tandis que l’appareil élite Perfecta pour espresso et cappuccino de DeLonghi peut coûter jusqu’à 2 000$. Entre les deux, il y a la machine à expresso Breville
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Nespresso VertuoLine avec Aeroccino 3 de Breville
Duo-Temp Pro, qui coûte environ 400$ sans moulin. Le Barista Breville Express avec moulin intégré coûte 799$. Les coûts d’utilisation sont aussi à considérer, dit Nitu. Nespresso, par exemple, dont les capsules coûtent environ 1$ par tasse, est le plus cher. Toutefois, ajoute-t-il, Linen Chest offre une capsule compatible pour seulement 50 sous par unité. TAILLE C’est un élément important à considérer pour les acheteurs de machines à café, explique Nitu. Dans un petit condo, certaines
machines prennent beaucoup d’espace, ce qui n’est pas pratique. C’est pour cette raison que beaucoup de gens optent pour une machine plus petite. LE FACTEUR « SENSATIONNEL » Combien de cloches et de sifflets voulez-vous sur votre machine, et quel type de café préférez-vous? Certaines machines ont des broyeurs ou des mousseurs à lait intégrés. Certaines personnes veulent une machine plus manuelle, comme le Breville Barista semi-automatique, car elle leur permet de
contrôler plus de fonctionnalités. En broyant vos propres grains, vous pouvez choisir leur degré de mouture. Vous pouvez également choisir la pression de l’eau, car elle a un impact direct sur la saveur. « Un dosage de précision intégré et un contrôle minutieux de la température vous permettent d’augmenter ou de diminuer la température d’infusion afin d’obtenir à chaque fois la température optimale pour votre dose d’espresso », explique Nitu. La cafetière haut de gamme Perfecta est dotée d’un système breveté « Direct-toBrew », qui moud instantanément les grains de café et assure une préparation plus fraîche, ajoute-t-il. « Cela permet aussi à la mousse de couler en même temps que le café et il y a un chauffe-café pour faire plusieurs tasses, c’est notre Cadillac! », dit Nitu. « Lorsque des acheteurs potentiels entrent dans le magasin, nous les accompagnons tout au long du processus et les éduquons. Commencer votre journée avec une tasse de café sensationnelle fait toute la différence. » •
Linen Chest www.linenchest.com
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PETIT ESPACE,
1. La palette de couleurs est douce et crémeuse. J’ai fait peindre les murs dans la couleur Simply White de Benjamin Moore, tandis que la garniture et le plafond sont en Oxford White. Cette palette est douce et fraîche et elle allège l’espace.
GRAND
2. Un miroir biseauté est accroché au-dessus du meuble-lavabo et s’étend du comptoir au plafond. Placer des miroirs dans de petits espaces reflète la lumière et crée l’illusion de plus longues perspectives. C’est le premier élément vu par les propriétaires quand ils entrent dans l’espace.
IMPACT Plusieurs éléments de design sont au cœur de cette rénovation de salle de bains aux dimensions modestes
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PAR NADINE THOMSON PHOTOGRAPHIE: ROBERT COSTAIN MON MANDAT POUR CE PROJET était de créer pour mes clients, Martin Martinez et Robyn Schwartz, une salle de bain attenante qui serait à la fois « glamour et contemporaine ». C’était la deuxième maison que je concevais pour Martin et Robyn, qui avaient déménagé d’un loft à aire ouverte situé sur le canal de Lachine à une maison centenaire à Westmount pour accommoder leur famille grandissante (trois garçons âgés de moins de cinq ans). En tant que designer d’intérieur, je possède plusieurs années d’expérience dans la conception de l’intérieur de jets privés. Donc, je suis familière avec les petits espaces. La salle de bain que j’ai conçue pour mes clients fonctionne parfaitement, et elle semble tellement plus grande que sa superficie de 72 pieds carrés. La palette de couleurs est monochromatique. Et malgré la dimension modeste de l’espace, nous avons choisi un meuble-lavabo à la largeur maximale possible car c’est le centre d’attention de la pièce. En faisant cela, nous avons créé l’illusion de la grandeur. •
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3. La douche mesure 36 par 36 pouces mais semble plus aérée car il n’y a aucune bordure. Ses parois de verre affleurent le sol carrelé. Nous avons installé un drain de gouttière à la périphérie de la douche pour que le plancher soit libre de toute obstruction.
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4. Des carreaux de marbre de Carrare à la forme hexagonale ont été utilisés sur tout le plancher de la salle de bain et dans la douche sans bordure. Le fini de chaque carreau hexagonal est choisi au hasard - ciré, poli ou texturé – afin de créer un intérêt visuel.
5. Le meuble-lavabo blanc Odeon de Restoration Hardware est le centre d’attention de la pièce.
DESIGN MONTRÉAL SPÉCIAL TENDANCES 2018
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8. Nous avons enlevé les vieux radiateurs à eau chaude afin de libérer de l’espace pour installer la baignoire, et la pièce a été chauffée grâce à un système de plancher chauffant.
9. Les stores en aluminium Sheerweave d’Altex assurent l’intimité tout en permettant la lumière de pénétrer l’espace. Le tissage serré confère un look contemporain. La couleur des stores se marie avec la couleur du mur ressemblant à une toile non-interrompue.
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6. Le mélange de métaux dans une pièce est actuellement très tendance. Les robinets sont en chrome poli. En revanche, les appliques Thomas O’Brien de Circa Lighting sont en laiton mat. Ils créent de la chaleur et un intérêt visuel dans cet environnement monochromatique. Nous les avons monté légèrement au-dessus du meuble-lavabo afin d’accroitre le point central de la pièce.
7. Les portes coulissantes s’arrêtent à deux pouces du plafond, de sorte que celui-ci est continu depuis la pièce adjacente, créant ainsi une illusion de longues lignes.
SPÉCIAL TENDANCES
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BONNES ADRESSES
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TOUT CE QUI EST PETIT EST MIGNON Services Paysagers Dominique Filion www.dominiquefilion.ca 450-653-0000 ~ 514-722-9000 UNE CANOPÉE À L’INTÉRIEUR ET À L’EXTÉRIEUR Thellend Fortin Architectes www.thellendfortin.com 514-903-3102 UN LIEU DE RASSEMBLEMENT Fohr Design Studio www.fohrdesign.com 416-670-3047 Sexton Works www.sextonworks.com 416-357-8008 CONSTRUIRE SA MAISON AU SEIN D’UN IMMEUBLE EMBLÉMATIQUE Rainville-Sangaré www.rainville-sangare.com 514-289-6146 UN PROJET DE RÊVE AU PARADIS DU HOCKEY Hibou Design & Co. www.hiboudesignco.com 514-574-0015
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PROCHAIN NUMÉRO
Si vous avez passé la plus grande partie de l’été à l’extérieur, votre intérieur aura sûrement besoin d’un peu d’amour quand les températures plus fraîches seront revenues. Tel est le cadeau de l’automne. Cela nous encourage vraiment à faire le tour du propriétaire et dresser la liste des améliorations que nous pouvons apporter pendant les mois froids à venir. Dans notre prochain numéro d’automne, nous vous y aiderons en vous présentant des maisons inspirantes qui faciliteront vos prises de décisions lors de la phase du design et des rénovations. En vente début septembre.
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