Guide Québec 2018-2019 by MrFossoyeur

GUIDE TOURISTIQUE OFFICIEL 2018-2019

Québec

Ville et région

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sommaire 8

Trousse de voyage

découvrir la région C 3-5-6 10 16 20

Cartes régionales Les incontournables Portrait de la région Circuits à découvrir

visiter et s’amuser 68 Événements 78 Visites et tours guidés 82 Culture et patrimoine 92 Nature et plein air 118 Plaisirs d’hiver 128 Saveurs régionales 136 Magasinage 152 Chasse et pêche 156 Activités familiales 158 Activités diverses

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se loger et se restaurer 168 Restauration 194 Hébergement

118

renseignements utiles 226 Information générale 230 Voyager au Québec 233 Symboles et pictogrammes 234 Index Crédits photo : Luc-Antoine Couturier; Xavier Dachez; OTQ; Sébastien Larose; Luc Charbonneau

trousse de voyage Des outils numériques pour vous aider à planifier votre séjour

Planifiez facilement votre voyage dans la région de Québec grâce aux nombreux outils pratiques de l’Office du tourisme de Québec disponibles sur Internet.

www.regiondequebec.com Vous pouvez également obtenir un avant-goût de votre séjour dans le Vieux-Québec en explorant ce secteur historique comme si vous y étiez.

Suivez la conversation Partagez vos meilleurs moments dans la région de Québec avec le mot-clic

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Découvrir la région 10 Les incontournables 16 Portrait de la région 20 Circuits à découvrir 20 Vieux-Québec

et les quartiers avoisinants

44 Route de la Nouvelle-France 52 Chemin du Roy 60 Île d’Orléans 64 Wendake

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Crédits photo : Tourisme Québec ; OTQ ; Francis Gagnon ; Guy Lessard

découvrir la région les incontournables

Les incontournables Découvrir Québec, berceau de l’Amérique française 3

1 > Déambuler dans le Vieux-Québec Le charme européen, l’histoire, la culture et l’accent de cette destination classée parmi les 20 plus romantiques au monde en font un coup de coeur assuré! Parcourez les fortifications entourant ce joyau du patrimoine mondial de l’UNESCO, qui vous offrent des points de vue exceptionnels. Visitez des lieux témoins de l’histoire : le quartier Petit-Champlain, la place Royale, les plaines d’Abraham, l’hôtel du Parlement. Profitez d’une balade sur la terrasse Dufferin pour prendre un cliché du célèbre Château Frontenac, l’hôtel le plus photographié au monde! www.regiondequebec.com/vieuxquebec

2 > Découvrir le Parc de la Chute-Montmorency

3 > S’amuser au Village Vacances Valcartier et dormir à l’Hôtel de Glace Le plus important complexe récréotouristique familial de l’est du Canada comprend, entre autres, un parc aquatique extérieur et un parc aquatique intérieur. Le Bora Parc est unique au Québec et permet de profiter de la chaleur toute l’année! On peut également profiter des activités de rafting, d’hébertisme aérien, du spa et d’un vaste choix d’hébergement. La saison hivernale est aussi synonyme de plaisir au plus grand centre de jeux d’hiver en Amérique ainsi qu’à l’Hôtel de Glace, œuvre d’architecture éphémère conçue de glace et de neige, un concept unique en Amérique du Nord. www.valcartier.com

La chute Montmorency (83 mètres) est un phénomène naturel saisissant qui ne passe pas inaperçu! Rendez-vous sur place pour en constater la force, mais prenez garde, car vous pourriez repartir détrempés si vous l’approchez de trop près! En téléphérique, par l’escalier panoramique ou du pont suspendu, les points de vue sont spectaculaires, et pour les plus aventureux, trois parcours de via ferrata ainsi qu’une tyrolienne double s’offrent à vous! www.sepaq.com/chutemontmorency 10 #quebecregion

Crédits photo : Guy Lessard; François Gamache; Jeff Frenette Photography; Luc Rousseau

découvrir la région les incontournables

4 > Se recueillir au Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré Foulez le sol du plus ancien lieu de pèlerinage au nord de Mexico. Ce lieu de culte dédié à sainte Anne accueille annuellement près d’un million de visiteurs et est fréquenté depuis plus de 350 ans. Admirez la façade de la basilique de style néo-roman surmontée d’une statue dorée représentant sainte Anne. À l’intérieur, contemplez les somptueux vitraux, peintures, mosaïques et sculptures de pierre et de bois qui vous en mettront plein la vue. www.sanctuairesainteanne.org

5 > Être dépaysé à Wendake Entrez dans l’univers fascinant de la Nation huronne-wendat, où l’histoire vous ramène au XVIIe siècle. Des spectacles de danse et des contes et légendes vous transportent dans l’imaginaire de ce peuple, tandis que le Musée huron-wendat et les boutiques d’artisanat vous invitent à découvrir la culture et le savoir-faire traditionnel de cette nation fière de ses racines. Enfin, complétez votre immersion en goûtant à la cuisine huronne, où le gibier est à l’honneur! www.tourismewendake.ca

Crédits photo : Jeff Frenette Photography; François Després; Jeff Frenette Photography; Francis Gagnon

6 > Visiter l’Île d’Orléans Retrouvez-vous au milieu du Québec rural des derniers siècles : une vision champêtre que vous propose le site patrimonial de l’Île-d’Orléans avec ses villages, ses fermes, ses églises et ses maisons centenaires. En empruntant le chemin Royal, vous prendrez plaisir à multiplier les arrêts chez les nombreux artisans et kiosques maraîchers pour savourer les 1 001 délices locaux. « Quarante-deux milles de choses tranquilles… » comme le chantait Félix Leclerc. www.tourisme.iledorleans.com

7 > Saisir l’immensité au parc national de la Jacques-Cartier Explorez le parc national de la Jacques-Cartier, vaste plateau montagneux entrecoupé de profondes vallées, de rivières aux eaux calmes et parfois tumultueuses. Un paradis des amateurs de grand air avec plus de 100 km de sentiers de randonnée pédestre à découvrir en toute saison. Voyez comment une balade en canot ou en kayak, une randonnée en raquettes, une partie de pêche ou un séjour en camping se transforment en une magnifique expédition dans un environnement luxuriant. www.sepaq.com/jacquescartier

www.regiondequebec.com

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8 > Explorer le Musée national des beaux-arts du Québec

10 > Apprendre au Musée de la civilisation

Fier de sa collection de référence en art du Québec, qui comprend plus de 38 000 oeuvres, le Musée propose un vaste panorama de l’histoire de l’art québécois depuis le XVIIe siècle à aujourd’hui. Il compte quatre pavillons : le pavillon Pierre Lassonde, consacré à l’art contemporain, le pavillon Charles-Baillairgé, dédié à l’art moderne, le pavillon Gérard-Morisset, temple de l’art historique, et le pavillon central qui abrite la Galerie famille. www.mnbaq.org

Ce grand musée populaire de Québec jette un regard neuf sur diverses sociétés et époques à travers plus de dix magnifiques expositions, certaines de calibre international et d’autres identitaires du Québec. Participez à des ateliers pour toute la famille sur des sujets actuels, historiques, parfois insolites. Lieu de découverte et d’émerveillement pour les petits et les grands, orienté vers la participation et l’interaction, le Musée est un incontournable des touristes comme des habitants de la région. www.mcq.org

9 > Observer la faune marine à l’Aquarium du Québec Partez à la rencontre de près de 10 000 spécimens représentant 300 espèces : mammifères, poissons indigènes et exotiques, invertébrés, amphibiens et reptiles. Faites la connaissance des mammifères marins : ours blancs, morses et plusieurs espèces de phoques. Découvrez ce qui se cache dans les profondeurs du Pacifique et dans les cours d’eau du Québec. www.sepaq.com/aquarium

12 #quebecregion

Saviez-vous qu’en 2018, Fairmont Le Château Frontenac célèbre ses 125 ans?

Crédits photo : Jeff Frenette Photography

Pour obtenir de l’information touristique sur la région de Québec, bénéficiez de conseils d’experts : 418-641-6290 1-877-783-1608

Centre Infotouriste® de Québec 12, rue Sainte-Anne, Québec

Maison régionale du tourisme 800, autoroute Jean-Lesage Lévis (Saint-Nicolas)

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Portrait de la région Québec, berceau de l’Amérique française

La région de Québec, c’est l’histoire d’un peuple unique sur le continent, fort et fier de ses racines autochtones et européennes. Un heureux mélange du passé et du présent s’offre aux visiteurs parcourant le Vieux-Québec. À quelques minutes, les amateurs de plein air bénéficient d’une multitude d’activités pour profiter de la nature à longueur d’année.

En un clin d’œil > Fondée en 1608 par Samuel de Champlain. > Reconnue comme le berceau de la civilisation française en Amérique du Nord. > Proclamée joyau du patrimoine mondial de l’UNESCO (1985) grâce à son site patrimonial. > Capitale de la province et siège de l’Assemblée nationale. > Située à 250 km à l’est de Montréal et d’une superficie de 9 000 km². > Population de la région : 699 029 habitants, dont 95 % sont d’expression française. > Une des régions les plus sécuritaires en Amérique du Nord. > Environnement sain, qualité de l’air et grands espaces verts. > Près de 4,3 millions de touristes en 2014, dont près de 1 million de l’extérieur du Canada, en provenance de 75 pays. 16 #quebecregion

Dix excellentes raisons de choisir Québec 1. L’une des plus belles villes au monde 2. Le charme et l’authenticité

typiquement québécois

3. Le Vieux-Québec, l’un des joyaux

du patrimoine mondial de l’UNESCO 4. Le cachet européen, l’ambiance et la valeur nord-américaine 5. Une navette ski vers les montagnes pour un hiver blanc et animé 6. L’une des dix villes nord-américaines les plus agréables à parcourir à pied 7. L’effervescence de sa vie culturelle 8. La nature à deux pas de la ville 9. La possibilité d’accoster aux portes du Vieux-Québec, en croisière 10. Restaurants réputés, gastronomie éclatée et sophistiquée ou produits du terroir à la table Crédit photo : Emmanuel Coveney

découvrir la région portrait de la région

En périphérie Côte-de-Beaupré

Jacques-Cartier

www.cotedebeaupre.com

www.jacques-cartier.com

Une région de villégiature où vous découvrirez des attraits patrimoniaux et naturels exceptionnels! Parcourez la Route de la Nouvelle-France qui vous plongera dans l’histoire en vous dévoilant ses attraits culturels, patrimoniaux, agrotouristiques ainsi que le Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré, haut lieu de pèlerinage. Entre fleuve et montagnes, en passant par les chutes et canyons, vous pourrez pratiquer une multitude d’activités de plein air dans la magnifique région du Mont-Sainte-Anne.

La Jacques-Cartier, c’est le plus grand terrain de jeux de Québec. Située à seulement 20 minutes de Québec et riche d’une myriade d’activités offertes à l’année, c’est la destination idéale pour décrocher du brouhaha quotidien. Ici, on ferme les cellulaires et on profite des paysages spectaculaires : montagnes, rivières, lacs et territoire immense. La région est généreuse de nature et il y a toujours quelque chose à faire pour passer un moment des plus inspirants. Venez vous faire du bien!

Île d’Orléans

Portneuf

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Faites le tour de l’île d’Orléans et découvrez le plus grand site patrimonial du Québec. En route, arrêtez-vous chez les artisans passionnés pour déguster les saveurs locales et découvrir des oeuvres uniques. Vivez la campagne traditionnelle québécoise avec ses paysages magnifiques et son histoire, au coeur du fleuve Saint-Laurent!

Différents circuits sont à parcourir dans Portneuf, en particulier le Chemin du Roy . Décelez l’histoire, la culture et le patrimoine architectural de ce vaste territoire. Destination plein air par excellence : vélo de montagne, randonnée, cyclisme, pêche, motoneige. Portneuf : c’est aussi une grande diversité de produits agroalimentaires à faire saliver!

Prix et distinctions D’année en année, la région de Québec se classe parmi les meilleures destinations de la planète si l’on se fie aux spécialistes dans le domaine du voyage qui établissent annuellement différents classements. « Cruise Critic Editors’ Picks Awards 2017 »

Travel + Leisure - « World’s Best Awards 2017 »

Québec est nommée meilleur port d’attache en Amérique du Nord pour son terminal de croisière de classe internationale offrant des services à la fine pointe de la technologie à proximité du Vieux-Québec. (Décembre 2017)

Pour une seconde année consécutive, la ville de Québec se classe au premier rang des meilleures destinations au Canada selon les lecteurs du magazine Leisure + Travel. (Juillet 2017)

« Ville de Littérature UNESCO »

USA Today 10BEST - « Readers’ Choice 2017 »

Grâce à sa vie littéraire dynamique et diversifiée, Québec intègre le réseau mondial des villes créatives de l’UNESCO à titre de « Ville de littérature », la première ville francophone à obtenir ce titre. (Novembre 2017)

Le Vieux-Québec est voté attrait numéro 1 au Canada alors que la ville de Québec est au 2e rang des meilleures destinations au Canada. (Juin 2017)

« Cruise Critic Cruisers’ Choice Destination Awards 2017 »

Québec remporte le prix de la meilleure destination croisières États-Unis & Canada, devant San Francisco, Bar Harbor, San Diego et Key West. (Juillet 2017)

Expedia « Palmarès des destinations favorites »

Selon les commentaires et évaluations des voyageurs d’Expedia, Québec se classe 1re destination au Canada et 2e en Amérique du Nord. (Avril 2017) www.regiondequebec.com

LE COUP DE DÉPART D’UNE VISITE RÉUSSIE À QUÉBEC !

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Vieux-Québec et les quartiers avoisinants

Vieux-Québec « Joyau du patrimoine mondial » par l’UNESCO Le Vieux-Québec est le berceau de l’Amérique française en Amérique du Nord. Élevé au rang de « joyau du patrimoine mondial » par l’UNESCO, il constitue le coeur historique de la ville de Québec, qui demeure la seule cité fortifiée au nord de Mexico. L’histoire est omniprésente dans chacun de ses monuments, de ses rues, de ses sites et de ses bâtiments et c’est en s’y promenant à pied que l’on peut le mieux découvrir ces témoins du passé. Les héritages français et britannique ont apporté un cachet particulier à ce secteur de la ville toujours bien préservé après plus de 400 ans d’histoire. Les patrimoines architectural, militaire et religieux sont toujours bien présents. Partez à la découverte des secrets et anecdotes du Vieux-Québec, des plus connus aux mieux gardés, et remontez dans le temps au gré de ses petites rues étroites qui lui confèrent son charme incontestable! Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/vieuxquebec 20 #quebecregion

Centre Infotouriste® de Québec

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Sous le Régime français, ce lieu portait le nom de Grande Place et était l’endroit par excellence des parades militaires et des harangues publiques. Au centre, une fontaine de style gothique, surmontée du monument de la Foi, commémore le tricentenaire de l’arrivée des Pères Récollets en 1615.

Musée du Fort

10, rue Sainte-Anne 418-692-2175 • www.museedufort.com Voyagez dans le temps grâce à un spectacle son et lumière sur l’histoire militaire et la géographie de Québec depuis sa fondation! En 30 minutes et à l’aide d’une maquette géante, découvrez pourquoi Québec était réputée imprenable! Le Musée du Fort est un excellent coup de départ à toute visite historique et se greffe facilement à vos activités dans le Vieux-Québec. Horaire : variable. Tarif spécial pour les familles et les groupes de 15 personnes et plus. [ Pub. p. 18 ] Crédit photo : Jeff Frenette Photography

découvrir la région VIEUX-QUÉBEC ET LES QUARTIERS AVOISINANTS

Place des Canotiers

1 Musée du Fort 2 Lieu historique national des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis 3 Cathédrale Holy Trinity 4 Musée des Ursulines de Québec 5 Centre Marie-de-l’Incarnation Monument Samuel de Champlain

Ce monument dédié à la mémoire du fondateur de Québec, œuvre de Paul Chevré, fut inauguré en 1898. Monument de l’UNESCO

Inauguré en 1986, le monument rappelle l’emblème de l’UNESCO; le cercle symbolisant le monde et le carré désignant les réalisations humaines. Au centre repose un prisme représentant le joyau du patrimoine mondial qu’est le site patrimonial du Vieux-Québec. Terrasse Dufferin

Cette terrasse s’élève à l’endroit où Champlain construisit le fort Saint-Louis en 1620 et où il mourut en 1635. Son successeur, Montmagny, y érigea un château qui servit de résidence aux gouverneurs de la Nouvelle-France pendant deux siècles. Malheureusement, un incendie ravagea ce château en 1834. Quatre ans plus tard, Lord Durham, gouverneur de l’époque, y fit construire une promenade qui fut agrandie et rénovée à plusieurs reprises au cours des ans. Cette promenade, qui doit son nom au gouverneur Lord Dufferin, offre une vue magnifique sur le fleuve et la région environnante ainsi que sur la Basse-Ville et Place-Royale, qu’il ne faut pas manquer de découvrir en y accédant par le funiculaire. Crédit photo : Guy Lessard

Lieu historique national des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis 0

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Terrasse Dufferin 418-648-7016 • 1-800-773-8888 www.pc.gc.ca/saintlouis Sous la terrasse Dufferin se cache une crypte archéologique qui dévoile ce qui fut, pendant plus de 200 ans, la résidence officielle et le siège de pouvoir des gouverneurs français et britanniques. Goûtez à la vie de château et laissez-vous raconter l’histoire d’un lieu où se sont prises des décisions qui ont marqué toute l’Amérique du Nord. Horaire : avril à mi-mai, sur réservation. Mi-mai à mi-octobre, tous les jours.

Terrasse Dufferin

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Fairmont Le Château Frontenac

Cathédrale Holy Trinity 0

Cet hôtel majestueux, connu mondialement, célèbre son 125e anniversaire en 2018. Il doit son nom au comte de Frontenac, illustre gouverneur de la Nouvelle-France. Inaugurée en 1893, cette imposante construction a été complétée par l’addition d’une tour centrale en 1924. Deux conférences historiques, en 1943 et 1944, y réunirent Franklin Roosevelt et Winston Churchill, invités du premier ministre canadien William Lyon Mackenzie King. [ Pub. p. 19, 192 ]

31, rue des Jardins 418-692-2193 • www.cathedral.ca

Maison Maillou

3 J $

Consacrée en août 1804, elle est la première cathédrale anglicane construite hors des îles Britanniques. Construite d’après les plans de St Martin-in-the-Fields de Londres, la cathédrale s’inspire de cette église qui s’est forgé une forte identité musicale. Ayant amorcé, au début 2015, un virage résolument musical, la cathédrale a comme ambition de devenir rien de moins que la St Martin-in-the-Fields de Québec! Horaire : toute l’année, horaire variable.

Bâtie en 1736 par Jean-Baptiste Maillou, architecte et maçon, cette maison située au 17, rue Saint-Louis est un exemple d’architecture typique de la ville de Québec et témoigne de l’habileté de nos ancêtres. Maison Kent

Se trouve au 25, rue Saint-Louis une superbe maison construite entre 1648 et 1650 et où fut signée la capitulation de Québec en 1759. Elle fut la résidence de nombreux personnages historiques dont le duc de Kent et le gouverneur de la Nouvelle-France Louis d’Ailleboust. L’édifice a été classé monument historique par le gouvernement du Québec en 1952. Maison Jacquet

Située au 34, rue Saint-Louis, cette remarquable construction possède un toit très pointu, caractéristique des habitations du XVIIe siècle. Elle fut achetée et habitée en 1815 par Philippe Aubert de Gaspé, auteur des Anciens Canadiens. C’est aujourd’hui un restaurant qui porte le nom de ce roman. Monument aux Communautés religieuses enseignantes

Situé à la place des Tourangelles, ce monument est dédié aux religieuses qui ont fait de l’enseignement leur vocation. Il fut inauguré en 1997, à l’occasion du 325e anniversaire du décès de Marie de l’Incarnation, fondatrice de la première école pour filles en Amérique du Nord.

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Cathédrale Holy Trinity

Chapelle des Ursulines

Le décor de la chapelle des Ursulines de Québec est reconnu comme l’un des plus beaux ensembles de bois sculpté qui existent au Québec. Réalisé par Pierre-Noël Levasseur de 1726 à 1736, puis doré par les Ursulines de 1736 à 1739, le décor est réintégré à la nouvelle chapelle lors de sa reconstruction en 1901. Les tableaux ornant les murs sont acquis après la Révolution française, vers 1820. Ils font partie du fonds Desjardins. La chapelle des Ursulines abrite aussi le tombeau de sainte Marie de l’Incarnation. Crédit photo : Cathédrale Holy Trinity

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Musée des Ursulines de Québec

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12, rue Donnacona 418-694-0694 • www.museedesursulines.com Propriété de la première communauté religieuse enseignante au pays, ce musée d’art et d’histoire offre des expositions permanentes sur la mission d’éducation des filles, l’histoire de son bâtiment et de ses racines archéologiques et la broderie d’art pratiquée par les Ursulines. On peut consulter gratuitement des livres anciens dans le coin lecture du musée et l’été, visiter le jardin du monastère, qui est préservé depuis près de quatre siècles. Horaire : toute l’année, sauf lundi. Centre Marie-de-l’Incarnation

6, rue du Parloir 418-692-2523 • www.ursulines-uc.com Marie de l’Incarnation, première supérieure du monastère des Ursulines de Québec fut l’une des premières femmes missionnaires du Nouveau Monde. Venez découvrir sa vie et son œuvre, ses écrits, ainsi que quelques biographies et des études sur ce personnage hors du commun. Horaire : mai à novembre. Fermé le lundi. En d’autres temps, ouvert sur réservation, 24 heures à l’avance.

Monument Samuel de Champlain

Parc du Cavalier-du-Moulin

Ce parc, situé au bout de la rue Mont-Carmel, est le seul vestige des premières fortifications françaises érigées au XVIIe siècle. Des canons ainsi qu’une plaque, près de la grille d’entrée, à gauche, rappellent le caractère défensif du site jusqu’en 1700, qui, grâce à sa situation géographique, constituait une défense naturelle. Terrasse Pierre-Dugua-De Mons

Ce belvédère vous fera découvrir d’un seul coup d’œil la Rive-Sud, l’île d’Orléans, le mont Sainte-Anne et l’omniprésent fleuve Saint-Laurent. S’y trouve un buste de Pierre Dugua de Mons, gouverneur de l’Acadie ayant eu un rôle prédominant dans la fondation de la ville de Québec.

Crédits photo : Guy Lessard; Guy Lessard; Claudel Huot; Ville de Québec

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Église Unie Chalmers-Wesley La Citadelle de Québec Musée Royal 22e Régiment Résidence du gouverneur général à la Citadelle 10 Chapelle des Jésuites 11 Morrin Centre 12 Église presbytérienne St. Andrew

Église Unie Chalmers-Wesley

Citadelle de Québec

1, côte de la Citadelle 418-694-2815 • www.lacitadelle.qc.ca

78, rue Sainte-Ursule 418-692-2640 • www.chalmerswesleyunited.ca Ce temple, inauguré en 1853, possède des vitraux magnifiques, des boiseries superbes et un orgue centenaire restauré en 1985. Il est un bel exemple d’architecture néo-gothique avec son clocher élancé. Présentement, l’Église Unie Chalmers-Wesley partage l’utilisation de l’édifice avec la paroisse Saint-Pierre. Horaire : programme d’été Portes-Ouvertes, 24 juin au 25 septembre. Service dominical en anglais à 11 h 15.

Entrez dans la plus grande forteresse active au Canada! La visite guidée de la Citadelle, maison mère du Royal 22e Régiment, révèle plus de 300 ans d’histoire. Explorez cette forteresse et profitez de ce lieu historique national — ouvert à l’année — avec son impressionnante architecture et sa vue spectaculaire. Le coût d’entrée comprend les expositions du musée et le changement de la garde tous les jours à 10 h, du 24 juin au 1er lundi de septembre. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 15 ]

Maison Sewell

Située au 87, rue Saint-Louis, cette propriété fut construite en 1803 et abrita le Département des Postes de 1859 à 1865. Son nom lui vient du juge en chef Jonathan Sewell, pour qui elle a été construite, et qui y résida de nombreuses années. 24 #quebecregion

La Citadelle de Québec

Crédit photo : Olivier Lavigne-Ortiz

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Musée Royal 22e Régiment

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Chapelle des Jésuites 0

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1, côte de la Citadelle 418-694-2815 • www.lacitadelle.qc.ca

20, rue Dauphine 418-694-0601, poste 0 • www.chapelledesjesuites.ca

Le Musée Royal 22e Régiment, situé à la Citadelle, détient une des plus importantes collections militaires au Canada. L’exposition permanente Je me souviens raconte l’histoire de la Citadelle et celle du Royal 22e Régiment, seul corps d’infanterie Place des francophone de l’armée régulière canadienne, Canotiers à travers la vie des militaires qui le forment depuis 1914. Salle des médailles. Cartes interactives, vidéos, objets. Visite guidée de la Citadelle incluse. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 15 ]

Chapelle construite en 1817 d’après les plans de François Baillairgé. Objets d’art religieux remarquables. Maître-autel d’Eugène Taché. Deux statues datant de 1750 attribuées à Pierre-Noël Levasseur. Chemin de croix sculpté par Médard Bourgault. Deux gisants d’Alfred Laliberté. Statues d’Ignace de Loyola et de Pierre Claver exécutées par Louis Jobin. Horaire : visites guidées et visites libres de juin à septembre, sauf lundi.

Résidence du gouverneur général à la Citadelle 0

1, côte de la Citadelle 418-648-4322 • 1-866-936-4422 • www.gg.ca Découvrez un lieu d’une exceptionnelle beauté! Situé dans l’enceinte de la Citadelle de Québec et surplombant le majestueux fleuve Saint-Laurent, ce bâtiment historique sert de seconde résidence et de lieu de travail au gouverneur général du Canada depuis 1872. En compagnie d’un guide, découvrez un design intérieur unique et une remarquable collection d’œuvres d’art. Horaire : les visiteurs sont priés de téléphoner 48 heures à l’avance, du lundi au vendredi en mai, juin, septembre et octobre.

Morrin Centre

J 5

44, chaussée des Écossais 418-694-9147 • www.morrin.org Au fil des siècles, l’édifice du Morrin Centre a eu plusieurs vocations : d’abord prison au début du XIXe siècle, collège vers 1861, bibliothèque, et enfin, centre culturel. Une visite guidée de ses cellules vous fera remonter dans le temps et découvrir des faits historiques sur Québec. Le Morrin Centre héberge une bibliothèque victorienne, ainsi que des salles aux décors d’époque qui sont disponibles pour la location. Emplacement central. Horaire : toute l’année. Bibliothèque : fermée les lundis. Visites guidées disponibles.

[ Pub. p. 15 ]

Église presbytérienne St. Andrew

Monument aux conférences de Québec

106, rue Sainte-Anne 418-694-1347 • www.standrewsquebec.ca

Monument inauguré en 1998 afin de rappeler la tenue dans la ville des conférences alliées de 1943 et de 1944. Oeuvre du sculpteur britannique Oscar Nemon et don de la société Rolls-Royce, le buste de Churchill est une réplique du bronze présenté à l’Imperial War Museum de Londres. Le buste de Roosevelt, don du Franklin and Eleanor Roosevelt Institute, est l’œuvre du sculpteur américain Jo Davidson. C’est la réplique d’une œuvre qui se trouva à la Maison-Blanche de 1934 à 1965.

L’implantation des presbytériens en terre québécoise remonte à l’arrivée en 1759 des troupes écossaises de l’armée du général Wolfe. À l’intérieur, remarquez le balcon où Lord Dalhousie prenait place durant son mandat de gouverneur du Canada (1819-1828). Vitraux intéressants, plaques historiques, orgue offert par John Breakey en 1900. Petit musée a l’intérieur de l’église. Horaire : juillet et août, tous les jours. Guide en devoir. Service dominical en anglais à 11 h tous les dimanches.

Allée des Poètes

Rue Saint-Jean

Du côté ouest de la rue D’Auteuil se trouve l’allée des Poètes, lieu de commémoration des poètes issus des communautés culturelles établies au Québec. Remarquez les monuments dédiés à Alexandre Pouchkine, Émile Nelligan et Nguyen Trai, entre autres.

Cette rue est l’incontournable rendez-vous des résidants et des visiteurs. On y retrouve entre autres plusieurs cafés, restaurants, bars et boutiques. Pendant les soirées et les fins de semaine d’été, la circulation automobile est interdite à l’intérieur des murs… au plus grand plaisir des piétons! Au sommet de la porte Saint-Jean, un des emblèmes de Québec, vous aurez une vue imprenable! www.regiondequebec.com

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Place des Canotiers

13 Délices Érable & Cie 14 Lieu historique national des Fortifications-de-Québec 15 Le Monastère des Augustines 16 Musée de l’Amérique francophone 17 Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec

Délices Érable & Cie

Lieu historique national des Fortifications-de-Québec 0

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1044, rue Saint-Jean 418-692-3245 • www.deliceserableetcie.com Musée de l’érable unique en son genre : histoire de l’érable d’hier à aujourd’hui, artéfacts, vidéo. Dégustation gratuite et explication des différents produits de l’érable. Possibilité de recevoir des groupes de 30 personnes. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 133 ] Place D’Youville

Cette place abritait jusqu’en 1931 un marché public. En hiver, elle est envahie de musique et sa patinoire fait la joie des petits et des grands enfants. En été, elle devient un lieu de rassemblement à plusieurs occasions, notamment lors du Festival d’été de Québec. On y retrouve Les Muses, œuvre d’Alfred Laliberté représentant les déesses qui présidaient aux arts libéraux dans la mythologie antique.

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2, rue D’Auteuil 418-648-7016 • 1-888-773-8888 www.pc.gc.ca/fortifications Les fortifications de Québec encerclent le Vieux-Québec sur près de 4,6 km. Un sentier permet de circuler le long des murs et de s’imprégner de l’histoire du système défensif de la dernière ville fortifiée au nord du Mexique. Horaire : avril à mi-mai, sur réservation. Mi-mai à octobre, tous les jours. Le Monastère des Augustines 2 5

77, rue des Remparts 418-694-1639 • 1-844-694-1639 • www.monastere.ca Le Monastère des Augustines occupe les ailes anciennes du monastère de l’Hôtel-Dieu de Québec (1639), qui est à l’origine du premier hôpital au nord du Mexique. Complètement restauré et réaménagé, il propose une expérience unique en santé globale ainsi qu’un contact vivant avec le patrimoine des Augustines, dans une approche laïque : hébergement d’expérience, musée, centre d’archives, programmation, restaurant, boutique, soins spécialisés, etc. Horaire : régulier, mardi au dimanche. Horaire estival, tous les jours.

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Musée de l’Amérique francophone

3 J 5

2, côte de la Fabrique 418-643-2158 • 1-866-710-8031 • www.mcq.org Situé sur le site historique du Séminaire de Québec datant de 1663, le Musée fait découvrir la vitalité de la francophonie d’Amérique du Nord, son passé et son histoire exaltante, son ouverture sur le monde et son avenir. Des traces bien vivantes au cœur du Vieux-Québec! Horaire : fin juin à début septembre, tous les jours. Ouvert samedi et dimanche de septembre à juin. Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec

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Place de l’Hôtel-de-Ville, 16, rue De Buade 418-692-2533 • www.notredamedequebec.org La cathédrale, construite sous le Régime français, est sise sur le même site depuis 1647. Agrandie, bombardée, incendiée puis reconstruite, elle est maintenant classée lieu historique national du Canada pour son architecture, et contient nombre d’œuvres d’art. Ici reposent quatre gouverneurs de la Nouvelle-France et les évêques du diocèse de Québec. Une chapelle funéraire est vouée à François de Laval. Visite autoguidée gratuite à l’aide d’une application mobile disponible à compter de l’été 2018. Horaire : variable. Visites libres en dehors des heures de célébration ou de concerts. Porte Sainte

Inaugurée en 2013 à l’occasion du 350e anniversaire de la première paroisse catholique d’Amérique du Nord, la Porte Sainte est la seule à être située à l’extérieur de l’Europe. Localisée à la Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, elle est maintenant fermée jusqu’au prochain Jubilé, prévu pour 2025. Place de l’Hôtel-de-Ville

Place où s’élève le monument au Cardinal Taschereau, premier cardinal canadien. C’est également à cet endroit que débutent les deux routes touristiques de la région de Québec, soit la Route de la NouvelleFrance et le Chemin du Roy. Devant la place se trouve l’hôtel de ville de Québec, construit en 1895 sur l’emplacement du collège des Jésuites (1635). Et tout près, l’Édifice Price, premier gratte-ciel de Québec, est un bel exemple de style Art déco.

Codex Populi

L’œuvre d’art Codex Populi, de l’artiste Ludovic Boney, rend hommage à la Conférence de Québec de 1864. L’œuvre symbolise les décisions politiques qui ont été prises lors de cet événement historique ayant mené à la création de la Confédération canadienne. L’œuvre a été inaugurée le 3 juillet 2017. Médaillon de bronze

Situé sur le parvis de l’hôtel de ville, ce médaillon souligne le 30e anniversaire de l’inscription du Vieux-Québec sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Y sont illustrés une partie de l’arrondissement historique, de son littoral, de ses quais et de ses bâtiments patrimoniaux les plus représentatifs à différentes époques de son histoire. Horloge du Jura

L’horloge monumentale réalisée en un seul exemplaire par Richard Mille a été offerte par la République et Canton du Jura, en Suisse, pour le 400e anniversaire de Québec. Cette horloge, d’une taille impressionnante et pourtant plus précise qu’une montre au quartz, est une véritable œuvre d’art en matière d’horlogerie. De sa conception à sa création, plus de 6 années de travail et le savoir-faire d’une centaine de spécialistes issus de 28 corps de métiers ont été requis. Rue du Trésor

C’est ici, sur cette rue, que les colons venaient payer leurs redevances au Trésor royal sous le Régime français. Aujourd’hui, on y trouve d’autres genres de trésors... la rue est devenue une galerie d’art à ciel ouvert très fréquentée et unique en son genre. On y retrouve des œuvres de qualité (aquarelles, estampes, peintures, reproductions), et ce, toute l’année. Rue Sainte-Anne

Rue piétonnière pittoresque faite de pavés où bistros, boutiques, restaurants et cafés-terrasses forment un tout coloré et animé. Depuis 1978, c’est le rendez-vous estival des portraitistes et caricaturistes créant sur place des œuvres uniques.

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Place des Canotiers 20 19

18 Traverse Québec-Lévis 19 Centre de valorisation du patrimoine vivant 20 Église Notre-Dame-des-Victoires 21 Musée de la civilisation

Retour au point de départ du circuit sur la rue Sainte-Anne. D’ici, on vous propose de descendre en Basse-Ville. Pour s’y rendre, deux options s’offrent à vous : le funiculaire ou la côte de la Montagne et l’escalier Casse-Cou. Dans les deux cas, vous arrivez directement sur la rue du Petit-Champlain, au cœur du magnifique quartier Petit-Champlain. Si vous choisissez le funiculaire, rendez-vous directement sur la terrasse Dufferin pour y accéder. Pour la seconde option, poursuivez votre chemin vers l’édifice Louis-S.-St-Laurent. Édifice Louis-S.-St-Laurent

Cet édifice, situé au 3, rue De Buade, fut construit entre 1871 et 1873 sur l’emplacement de l’ancien hôtel Le Chien d’Or, immortalisé dans un roman de William Kirby. Sur la façade de l’immeuble, un bas-relief montre un chien doré sous lequel se trouve une inscription dont l’origine est controversée. L’édifice Louis-S.-St-Laurent, du nom d’un premier ministre canadien, est un édifice fédéral du patrimoine classé en raison de son importance historique, de l’intérêt qu’il présente sur le plan architectural et de la place privilégiée qu’il occupe dans son milieu. Cet édifice abrite l’un des rares bureaux de poste de cette époque 28 #quebecregion

qui aient survécu, ainsi qu’un bureau d’information sur le réseau de Parcs Canada au Québec. Parc Montmorency

Ce parc offre un magnifique panorama. Sur place, les monuments dédiés à Louis-Hébert, premier agriculteur canadien, et à Sir George-Étienne Cartier, l’un des Pères de la Confédération, ainsi qu’une plaque commémorant le premier Parlement. Face au parc, l’Archevêché, un superbe édifice en pierre de taille, construit en 1844 sous la direction de l’architecte Thomas Baillairgé. Porte Prescott

Érigée en 1797, la première porte fut nommée ainsi en l’honneur du gouverneur de l’époque, Robert Prescott. Elle fut démolie en 1871. La porte actuelle fut construite en 1983, dans le cadre du 375e anniversaire de Québec. Escalier Casse-Cou

Cet escalier de 59 marches, le plus ancien de la ville de Québec, remonte aux environs de 1635, soit aux dernières années de Samuel de Champlain, le fondateur de Québec. En 1895, le vieil escalier en bois est remplacé par un escalier en fer. L’escalier actuel date de 1968.

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Quartier Petit-Champlain En 1608, ce quartier était un petit village portuaire doté de postes de traite. Traversant ensuite des périodes de déclin et de reprise, il est maintenant entièrement restauré. Les rues étroites du quartier Petit-Champlain sont bordées de boutiques et de bistros fréquentés toute l’année. [ Pub. p. 134 ]

Centre de valorisation du patrimoine vivant, ès TRAD 0

Maison Chevalier, 5, rue Cul-de-Sac 418-647-1598 • www.cvpv.net

Ici, les maisons restaurées logent des bistros, des boutiques et des galeries d’art. On y trouve, entre autres, des ouvrages de cuir et de bois ainsi que des bijoux, des œuvres d’art et des vêtements, le tout confectionné par des commerçants-artisans. Accessible toute l’année, cette rue compte certaines des habitations des premiers colons.

Le Centre de valorisation du patrimoine vivant œuvre à la mise en valeur de la culture traditionnelle québécoise : danse, musique, chanson, conte, artisanat et coutumes. En été, l’Atelier du patrimoine vivant, dans les voûtes de la Maison Chevalier, offre des démonstrations de techniques artisanales. Notre festival annuel, les Rendez-vous ès TRAD, offre musique et moments inoubliables. Consultez notre programmation sur notre site Internet. Horaire : Atelier du patrimoine vivant, Maison Chevalier : tous les jours, juillet et août. Festival Rendez-vous ès TRAD : octobre. Spectacles : octobre à avril. Veillées de danse : novembre à avril.

Maison Louis-Jolliet

Batterie Royale

Cette maison fut construite en 1683 pour Louis Jolliet, le fameux découvreur du fleuve Mississippi, qui l’habita jusqu’à sa mort en 1700. Aujourd’hui, elle loge la gare au bas du funiculaire, qui relie la Basse-Ville à la terrasse Dufferin.

La Batterie Royale (1691), ainsi appelée en l’honneur du roi Louis XIV qui la finança, fut un maillon du système défensif du Régime français. Conçue par l’architecte Claude Baillif et l’ingénieur Jean-Baptiste-Louis Franquelin, la batterie a servi à la défense de la ville lors du siège de Québec en 1759. On y retrouve une plaque commémorative. Juste en face se trouve le Quai Chouinard, un quai d’embarquement pour des croisières sur le fleuve.

Rue du Petit-Champlain

Fresque du Petit-Champlain

Cette fresque illustre le quartier populaire d’antan, Cap-Blanc, les gens qui lui ont donné vie et les événements majeurs qui l’ont frappé : bombardements, feux, éboulements. Traverse Québec-Lévis

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10, rue des Traversiers 418-837-1812 • 1-877-787-7483, poste 2 www.traversiers.com

Place de Paris

Partout autour de vous, sur ce site jadis occupé par le marché Finlay, vous pouvez observer des éléments d’architecture fort intéressants. Remarquez, entre autres, les jolis volets, les toitures représentant différentes époques et les échelles sur les toits, qui servaient autrefois à ramoner les cheminées.

À bord du traversier, vivez Québec autrement au gré des saisons! La traverse Québec-Lévis propose une vue imprenable sur le Vieux-Québec, en faisant le lieu idéal pour prendre des photos exceptionnelles sur le Saint-Laurent à toute heure du jour. Profitez-en pour découvrir et combiner les réseaux cyclables balisés situés de part et d’autre de la rive : le corridor du Littoral à Québec et le Parcours des Anses à Lévis. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 18 ]

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Place-Royale

Parc de l’UNESCO

C’est à la place Royale que naît la civilisation française en Amérique du Nord. En 1608, au pied du cap Diamant, Samuel de Champlain entreprend la construction de son « Abitation » fortifiée. C’est le premier établissement permanent en Nouvelle-France. De riches marchands s’y installent et la place s’entoure de commerces animés. En 1686, on y érige le buste du « Roi-Soleil », en l’honneur de Louis XIV. La place du Marché devient alors la place Royale. Sous le Régime anglais, la place Royale, avec ses négociants, ses armateurs, ses constructeurs de navires, reprend son rôle commercial et se retrouve au centre des affaires. Mais vers 1860, son activité stagne. C’est alors le déclin et elle redevient simple place du Marché. En 1950, c’est un quartier pauvre et délabré jusqu’à sa restauration, qui débute dans les années soixante. Place-Royale est un des plus anciens quartiers du continent nord-américain. Ses rues étroites et l’architecture de ses maisons rappellent quatre siècles d’histoire. Église Notre-Dame-des-Victoires 0

Place Royale, 32, rue Sous-le-Fort 418-692-2533 • www.notredamedequebec.org Notre-Dame-des-Victoires, l’une des premières églises érigées en Amérique du Nord, est bâtie sur les ruines de l’Abitation. Reconstruite en 1763 après des bombardements, elle est promue sanctuaire marial diocésain en 1855. Sa décoration intérieure inclut plusieurs ex-voto et reflète l’histoire et la foi des gens d’ici. On peut y visiter l’exposition saisonnière. De plus, la tradition des petits pains bénits de sainte Geneviève s’y poursuit. Horaire : variable selon les saisons. Consulter le site web pour plus de détails.

Ce parc fut nommé en hommage à la mission de paix et d’éducation de l’UNESCO. Portez attention aux dates et aux noms de plusieurs familles souches inscrites sur les plaques apposées sur certaines maisons avoisinantes. Place des Canotiers

La place des Canotiers s’inspire des quais de bois du XIXe siècle. Déambulez le long des parcours obliques à la découverte d’œuvres d’art et rendez-vous jusqu’au belvédère vertigineux pour admirer le panorama. Zones de détente, jeux d’eau, voile d’embruns intermittent et dallage rappelant les ondulations de l’eau créent une oasis sise entre le majestueux fleuve Saint-Laurent et la ville historique. Musée de la civilisation

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85, rue Dalhousie 418-643-2158 • 1-866-710-8031 • www.mcq.org Le grand musée populaire de Québec! Un musée accueillant et accessible, orienté vers la participation et l’interaction, qui provoque l’émerveillement et les découvertes. Explorez de magnifiques expositions de calibre international et identitaires du Québec. Participez à des ateliers pour toute la famille sur des sujets actuels, historiques, parfois insolites. Visites guidées offertes pour certaines expositions. Tarifs réduits pour les groupes. Horaire : habituellement fermé le lundi. [ Pub. p. 41 ]

Fresque des Québécois

Au parc de la Cetière se trouve une murale en trompe-l’œil qui illustre les 400 ans d’histoire de Québec : 15 personnages historiques y sont représentés, dont Félix Leclerc, Jacques Cartier et Marie Guyart. Un panneau d’interprétation les identifie. Une série de panneaux d’interprétation porte également sur les anciennes habitations qui ont occupé le site. En été et dans le temps des fêtes, des pièces de théâtre et des spectacles variés s’y produisent. 30 #quebecregion

Crédit photo : Audet Photo

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Vieux-Port Situé au confluent de la rivière Saint-Charles et du fleuve Saint-Laurent, il couvre une superficie de 33 hectares et englobe un secteur riche en histoire, qui caractérise bien les activités portuaires et maritimes de la capitale. Place de la FAO

Cette place commémore le 50e anniversaire de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, fondée à Québec en 1945. La sculpture La Vivrière témoigne de l’histoire portuaire de Québec en représentant une figure de proue portant dans ses bras des produits alimentaires venant de tous les continents. Tout près, admirez l’impressionnante architecture de l’édifice de l’ancienne Banque Canadienne de Commerce, bâti vers 1914 avec ses colonnes monumentales, ses corniches imposantes, ses coupoles et ses frontons.

Fresque des Québécois et église Notre-Dame-des-Victoires

Pointe-à-Carcy

Ce lieu de promenade avec une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent est fréquenté autant par les gens de Québec que par les visiteurs et les croisiéristes qui y font escale. On y retrouve l’Agora, un amphithéâtre à ciel ouvert, ainsi que l’écluse du Vieux-Port, qui maintient le niveau de l’eau constant à l’intérieur du bassin Louise. C’est cette écluse qui a permis l’aménagement du port de plaisance, qui peut accueillir quelques centaines d’embarcations. Musée naval de Québec 0

3 $

170, rue Dalhousie 418-694-5387 • www.museenavaldequebec.com

Musée de la civilisation

Le seul musée dédié à l’histoire navale du Saint-Laurent. L’exposition Héritiers des Guerres présente les récits touchants de ceux et celles qui ont combattu pendant la Deuxième Guerre mondiale par les objets qu’ils ont laissés et par les témoignages de leurs familles et amis. Horaire : mi-juin à fin octobre.

Place Royale

Crédits photo : Yves Tessier; Martin Martel; Audet photo

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Jardin JeanPaul-L’Allier

23 25

22 Musée naval de Québec 23 Village Nordik du Port de Québec 24 Le Marché du Vieux-Port de Québec 25 L’îlot des Palais Jacque s-Parize 26 Gare du Palais au 27 Église de Scientologie de Québec 28 Érico chocolaterie pâtisserie Village Nordik du Port de Québec 0

Place des Canotiers

160, quai Saint-André 418-692-0002 • www.villagenordik.com Pêchez en igloo au centre-ville! Le Village Nordik du Port de Québec vous permet de vivre une expérience hivernale unique au centre-ville de Québec. Situé au cœur du bassin Louise, le site offre la possibilité d’essayer la pêche sur glace dans le confort d’un igloo gonflable. Les jeunes familles autant que les pêcheurs aguerris garderont un souvenir mémorable de cette activité accessible et passionnante. Horaire : mi-janvier à mi-mars, jeudi au dimanche. Le Marché du Vieux-Port de Québec

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160, quai Saint-André 418-692-2517 • www.marchevieuxport.com Ce marché public accueille des artisans et des agriculteurs de la région, qui y vendent leurs produits maraîchers et produits transformés. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 133 ] L’îlot des Palais

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transporte de la brasserie Jean-Talon aux trois palais de l’intendant, des prisons du roi à la brasserie BoswellDow. Artefacts, archives, projections, rallyes, un parcours palpitant! Activités : GéoRallyes Vieux-Québec UNESCO et Route de la bière avec GPS, parcours pédestres sur tablette. Théâtre de marionnettes de Guignol (3 à 8 ans). Horaire : variable pour l’entrée générale. Toute l’année pour groupes de 15 et plus. Gare du Palais

450, rue de la Gare-du-Palais 1-888-842-7245 • www.viarail.ca Une gare de train et d’autobus qu’on pourrait confondre avec un château de la Renaissance française. Elle fut inaugurée en 1916 et figure maintenant sur la liste des gares ferroviaires patrimoniales du Canada. Face à la gare, la place Jean-Pelletier resplendit avec sa fontaine créée par Charles Daudelin, qui évoque la puissance de l’eau. Des panneaux d’interprétation se trouvent sur place. [ Pub. p. 224 ] Fresques des piliers

Sous les piliers de l’autoroute, vous ne pourrez pas manquer d’admirer les grandes fresques auxquelles ont participé plusieurs jeunes de la Maison Dauphine (œuvre de bienfaisance).

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Quartier Saint-Roch

Église de Scientologie de Québec

Au XIXe siècle, ce quartier a connu un essor important grâce à la prospérité du commerce du bois et de la construction navale. Au début du XXe siècle, c’est l’industrie manufacturière, particulièrement dans le domaine du vêtement et de la chaussure, qui prit le relais en fournissant un gagne-pain à de nombreux ouvriers du quartier.

665, rue Saint-Joseph Est 418-524-4615 • www.scientologie-quebec.org

Après avoir connu un ralentissement après la Seconde Guerre mondiale au profit des banlieues, Saint-Roch a récemment bénéficié d’une importante revitalisation urbaine. L’aménagement du jardin de Saint-Roch (maintenant nommé jardin Jean-Paul-L’Allier) est à la base de la renaissance du quartier. Le recyclage d’anciennes manufactures, d’usines et d’immeubles désuets et l’arrivée d’universités, d’entreprises multimédias et d’ateliers d’artistes ont ensuite permis à l’effervescence du passé de se renouveler peu à peu. Aujourd’hui, on y retrouve des restaurants branchés, des bars et de nouvelles boutiques tendance, qui donnent un tout nouveau visage au secteur. Découvrez le quartier Saint-Roch, où histoire côtoie modernité. Rue Saint-Joseph

Vous y dénicherez de petites boutiques et de grands magasins que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Québec. Tout au long de votre balade dans le quartier, vous ferez de belles et succulentes découvertes : des restaurants branchés, des vêtements griffés, des épiceries fines, des pâtisseries et des boutiques de tous genres. À certaines périodes de l’année, la rue s’anime et s’illumine, notamment durant la saison hivernale. Des éléments d’architecture de plusieurs édifices historiques valent aussi le détour, comme cette enseigne d’une ancienne manufacture peinte sur le mur de briques au coin de la rue de la Chapelle. En observant les bâtiments, vous remarquerez également des traces de l’ancien toit qui a recouvert la rue pendant 25 ans.

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L’Église de Scientologie possède le bâtiment idéal pour présenter les différents aspects de la Scientologie et fournir tous les services requis. Le choix du quartier Saint-Roch et son architecture correspondent bien au dynamisme de cette religion. Dans le monde, 50 nouvelles églises ont été édifiées sur ces principes. Un centre d’information présente en 18 langues ses fondements et ses pratiques, ainsi que les campagnes humanitaires qu’elle parraine. Son caractère international lui vaut le respect d’accueillir des gens de toutes confessions. Horaire : toute l’année. Église Saint-Roch

Vous êtes au cœur du quartier. L’église et le quartier ont été nommés en l’honneur de saint Roch, un saint protecteur que l’on invoquait en Nouvelle-France contre la peste et d’autres maladies. Il y a eu quatre églises sur ce site depuis 1811. Celle-ci, construite durant la Première Guerre mondiale, est la plus vaste de la ville. Vous pouvez entrer dans l’église pour admirer son intérieur monumental, avec ses boiseries et ses vitraux. Place Jacques-Cartier

La place Jacques-Cartier fut autrefois un marché en plein air (à partir de 1847). Puis, un marché intérieur s’y installa de 1856 à 1911, année où il fut incendié. La bibliothèque Gabrielle-Roy, véritable centre culturel, occupe maintenant une partie de l’espace et présente régulièrement des expositions thématiques. Derrière la bibliothèque, sur la rue du Roi, vous pouvez voir une fresque rendant hommage à la poésie et à l’écriture. Jardin Jean-Paul-L’Allier

Véritable oasis de fraîcheur avec sa chute d’eau et ses nombreuses espèces de fleurs, d’arbres et d’arbustes. On y retrouve, en bordure de la rue De Saint-Vallier Est, trois bustes d’artistes-peintres : René Richard, Alfred Pellan et Horatio Walker. Escalier du Faubourg

Un des nombreux escaliers qui furent construits au XIXe siècle dans l’objectif de faire le lien entre la Haute-Ville et la Basse-Ville. Cet escalier de 99 marches offre une vue splendide du quartier Saint-Roch et des Laurentides. www.regiondequebec.com

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Faubourg Saint-Jean Le faubourg est l’un des quartiers populaires de la Haute-Ville de Québec. Ce secteur regroupe des épiceries fines, des librairies, des disquaires, des boutiques de vêtements de toutes sortes et plusieurs artisans. Véritable « faubourg des saveurs », on découvre chez les commerçants-artisans du secteur une remarquable diversité alimentaire. Église Saint-Jean-Baptiste

Église classée monument historique en 1991. De style Second Empire, elle fut reconstruite en 1884 à la suite d’un incendie en 1881. Elle se distingue par ses magnifiques vitraux, ses grandes orgues classées monument historique et sa riche décoration intérieure faite de marbre, de pierre et de bois. Cette église a été fermée le 24 mai 2015, pour une durée indéterminée. Érico chocolaterie pâtisserie

3 $

634, rue Saint-Jean 418-524-2122 • www.ericochocolatier.com Une chocolaterie créative et un charmant petit musée sur le chocolat. Tout sur l’histoire du chocolat du temps des Mayas à aujourd’hui, les accessoires anciens et contemporains, les méthodes de fabrication artisanale (vidéo et vue sur la cuisine) et plus encore. Confectionnés sur place : chocolats fourrés, biscuits, brownies, cupcakes, gâteaux, chocolat chaud et crème glacée enrobée de chocolat (été). Horaire : toute l’année. Visites de groupes sur réservation. Épicerie J.A. Moisan

La plus vieille épicerie encore opérationnelle en Amérique du Nord (1871). On y a conservé tout le cachet de l’époque des magasins généraux. Église protestante St. Matthew

Faubourg Saint-Jean

Quartier Montcalm Boulevard René-Lévesque

Ce boulevard est une des artères principales de la Haute-Ville de Québec. Sa situation géographique centrale en fait l’axe principal du transport en commun, utilisé notamment par le Métrobus. C’est également un parcours privilégié de nombreux défilés, tel que celui du Carnaval de Québec. Avenue Cartier

Une balade sur l’avenue Cartier au cœur du quartier Montcalm vous mènera vers une centaine d’établissements commerciaux. Vous apprécierez l’atmosphère animée, les épiceries fines ainsi que les boutiques branchées et spécialisées. Cette avenue a été nommée en mémoire de l’homme politique George-Étienne Cartier. Lumière sur l’art

Avenue Cartier www.quartierartsquebec.com En plein cœur du quartier des arts, venez découvrir le parcours Lumière sur l’art, qui consiste en la présence d’immenses luminaires sous forme d’abat-jours installés au-dessus de l’avenue Cartier.

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L’église, construite entre 1878 et 1882, est aujourd’hui transformée en bibliothèque. Jetez un coup d’œil à l’intérieur; des éléments architecturaux d’origine ont été conservés, dont les vitraux et les boiseries. Le cimetière date de 1772, ce qui en fait le plus vieux cimetière urbain du Québec. Un audioguide est disponible en baladodiffusion sur iTunes au nom de Cimetière Saint-Matthew, Ville de Québec. Horaire : début mai à mi-novembre. Plaines d’Abraham

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Crédits photo : Guy Lessard

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Grande Allée

L’une des artères les plus populaires de la ville. À midi comme à minuit, ses trottoirs larges et animés fourmillent de gens venus faire la fête entre amis ou simplement se balader en famille. On y retrouve une foule de restaurants et de bars de même que des bâtiments d’une architecture remarquable. Son nom remonte au Régime français; elle reliait alors la mission amérindienne de Sillery à Québec.

82, Grande Allée Ouest 418-647-4347, poste 201 www.maisonhenrystuart.qc.ca Venez découvrir un cottage Regency construit en 1849 et son jardin à l’anglaise. La maison Henry-Stuart est l’un des rares témoins d’une architecture résidentielle répandue au XIXe siècle. Profitez de la visite pour plonger dans l’ambiance raffinée de la vie bourgeoise du début du XXe siècle à Québec. Après la visite, venez prendre le thé. Horaire : fin juin à la fête du Travail, fermé dimanche et lundi. Visites guidées sur réservation pour les groupes. Maison Krieghoff

Au 115, Grande Allée Ouest, voyez cette maison construite vers 1850 et habitée en 1859 par le peintre hollandais Cornelius Krieghoff. Vous y trouverez une plaque qui rend hommage au peintre, dont près de 2 000 œuvres furent inspirées du Canada et du quotidien de ses habitants. Musée national des beaux-arts du Québec

Plaines d’Abraham (Parc des Champs-de-Bataille)

2 J

Créé en 1908, le parc des Champs-de-Bataille atteste des batailles entre Français et Britanniques dirigées par Montcalm et Wolfe (1759), puis Lévis et Murray (1760). Les plaines d’Abraham favorisent la pratique d’activités culturelles, historiques et de loisirs en pleine ville.

Aussi appelée les « Champs Élysées » de Québec, cette artère a été, à une certaine époque, la plus prestigieuse de la ville. Elle est bordée d’édifices de styles architecturaux divers, qui reflètent bien l’esprit victorien. De nombreuses maisons de style Second Empire (677- 695, Grande Allée Est) y ont été construites, sous l’influence de l’architecture de l’hôtel du Parlement. Maison Henry-Stuart 0

l’art inuit, l’art décor, le pavillon Baillairgé, ancienne prison de Québec et le Morisset avec sa collection d’art historique. Complétez votre visite en dégustant les créations de la chef Marie-Chantal Lepage ou à la Librairie-Boutique. Horaire : fermé le lundi. Prix réduit pour les groupes. [ Pub. p. 40 ]

2 J 5 z

179, Grande Allée Ouest 418-643-2150 • 1-866-220-2150 www.mnbaq.org Un rendez-vous incontournable avec les plus grands artistes du Québec. Découvrez le pavillon Lassonde et ses salles d’exposition mettant en valeur la collection d’art contemporain du Québec après 1960, incluant

L’été, concerts sur la scène extérieure du kiosque Edwin-Bélanger et circuit historique du parc à bord du Bus d’Abraham. Visites thématiques et animations interactives pédagogiques offertes toute l’année et aux groupes de tous âges, sur réservation. Le majestueux jardin Jeanne-d’Arc rend hommage aux héros de 1759-1760. Décors et activités pour toute la famille marquent l’Halloween. Le jardin est également décoré pour l’hiver. L’été, la tour Martello 1 présente l’exposition Garde-à-vous! Expérimentez la réalité augmentée avec une tablette intelligente et découvrez en temps réel des animations historiques superposées au décor de la tour. Admirez le fleuve Saint-Laurent en toute saison sur la promenade des Gouverneurs ou sur les terrasses Grey et Pierre-Dugua-De Mons. Nombreux sentiers pour des parcours à pied, en vélo, en autobus, en raquette ou en ski de fond. L’application multiplateforme Mes Plaines mobiles présente près de 200 points d’intérêt du parc (tablettes en location au Musée des plaines d’Abraham). [ Pub. p. 14 ] Monument Charles-De Gaulle

Ce monument a été érigé en l’honneur de ce président français qui a favorisé l’établissement de relations entre la France et le Québec au cours des années 1960. La sculpture est de Fabien Pagé (1997). Monument Montcalm

Le monument Montcalm, situé sur le cours du Général-De Montcalm, représente le héros français de la bataille des plaines d’Abraham en 1759. Oeuvre du sculpteur Léopold Morice et de l’architecte Paul Chabert réalisée en 1911.

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Jacque

s-Parize

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9 Maison Henry-Stuart 2 30 Musée national des beaux-arts du Québec 31 Observatoire de la Capitale 32 Hôtel du Parlement 33 Musée des plaines d’Abraham

Colline Parlementaire Siège de l’administration publique au Québec, le secteur abrite entre autres l’hôtel du Parlement ainsi que de nombreux édifices gouvernementaux et places d’affaires. On y retrouve également quelques rues commerçantes et résidentielles, ainsi que plusieurs parcs. Parc de l’Amérique-Française

Situé devant le Grand Théâtre de Québec, ce parc est dédié aux communautés francophones d’Amérique du Nord. De l’autre côté du boulevard René-Lévesque se trouve un monument érigé en 2002 pour rendre hommage aux Acadiens et à leur rôle fondamental dans l’histoire du Québec.

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Édifice Marie-Guyart

Bâti entre 1967 et 1972 et abritant divers ministères ainsi que l’Observatoire de la Capitale, cet édifice est le plus haut à Québec. Il a été nommé ainsi en l’honneur de Marie de l’Incarnation, née Marie Guyart, qui a fondé en 1639 le premier monastère d’Ursulines et la première école pour filles en Amérique du Nord. Dans le couloir reliant Place Québec et l’édifice Marie-Guyart, on retrouve une exposition en quinze tableaux intitulée Une capitale sur la colline. Cette exposition sur l’histoire et l’architecture de la colline Parlementaire est richement documentée et illustrée. Ouvert de 6 h à minuit. Près de l’accès à cet édifice se trouve une sculpture de Charles Daudelin intitulée 1+1=1 (1997).

Crédit photo : Guy Lessard

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Observatoire de la Capitale

3 J 5

L’Inuksuk

Édifice Marie-Guyart 1037, De La Chevrotière, 31e étage 418-644-9841 • 1-888-497-4322 (Canada) www.observatoire-capitale.com

Composé de pierres provenant du Nunavik, ce monument (2002) a été érigé en signe d’amitié entre le Québec et les Inuits.

L’Observatoire de la Capitale : la plus belle et la plus haute vue sur Québec. Vous admirerez des points de vue uniques et spectaculaires de la ville, de ses dédales de rues, de deux chaînes de montagnes et du majestueux fleuve Saint-Laurent. En plus du panorama à couper le souffle, traversez le nouveau parcours découverte Horizons, où petits et grands en apprendront plus sur l’histoire de la capitale et sur ce qui a forgé l’âme des gens qui l’habitent. Le premier endroit à visiter à Québec! Horaire : mi-octobre à la fin janvier, fermé le lundi. [ Pub. p. 39 ]

Jean Lesage, 19e premier ministre du Québec (1960 à 1966), et père de la Révolution tranquille. L’œuvre est de la sculpteure Annick Bourgeau.

Promenade des Premiers-Ministres

Cette promenade surplombe le boulevard René-Lévesque entre l’avenue Honoré-Mercier et la rue De La Chevrotière. Elle présente une série de panneaux d’interprétation résumant la carrière politique des premiers ministres qui ont gouverné le Québec de la Confédération (1867) jusqu’en 2014. Édifice Honoré-Mercier

Édifice de style Beaux-Arts (1922-1924). Il accueille le Conseil exécutif, la salle du Conseil des ministres et le bureau du premier ministre. L’ensemble formé par l’hôtel du Parlement et les édifices Pamphile-Le May et Honoré-Mercier a été désigné site historique national en raison de sa valeur historique et symbolique. Monument René-Lévesque

René Lévesque, 23e premier ministre du Québec (1976 à 1985). On lui doit notamment la Charte de la langue française et la Loi régissant le financement des partis politiques. Le bronze est de l’artiste Fabien Pagé. Monument Robert-Bourassa

Robert Bourassa, 22e premier ministre du Québec (1970-1976 et 1985-1994), dont le gouvernement instaura l’assurance-maladie universelle et fit du français la langue officielle de la province. L’œuvre est de Jules Lasalle.

Place des

Canotiers Monument Jean-Lesage

Édifice Pamphile-Le May

Cet édifice (1910-1916) abrite la Bibliothèque de l’Assemblée nationale. Il fut nommé ainsi en l’honneur de la première personne à y avoir occupé le poste de bibliothécaire après la Confédération. Hôtel du Parlement

3 $

1045, rue des Parlementaires 418-643-7239 • 1-866-337-8837 • www.assnat.qc.ca Érigé entre 1877 et 1886, l’hôtel du Parlement abrite l’Assemblée nationale où siègent les députés du Québec. Des statues de bronze ornent la façade de cet édifice, illuminé au crépuscule. Deux œuvres du sculpteur Louis-Philippe Hébert, dédiées aux Premières Nations, se trouvent devant le bâtiment. Il s’agit du Pêcheur-à-la-nigogue (1891) près du bassin, et au-dessus, Halte-dans-la-forêt (1889). Au-dessus de la porte centrale de l’hôtel du Parlement se trouvent les armoiries du Québec, qui incluent la devise : « Je me souviens ». Conçue par Eugène-Étienne Taché comme un élément ornemental qui résumait l’esprit de la décoration de l’édifice, cette devise est devenue officielle en 1939 lorsque le gouvernement québécois a adopté ses nouvelles armoiries. Le fleurdelisé, drapeau du Québec depuis 1948, flotte au sommet de la tour principale. Visites guidées de la salle des débats du Parlement, de la salle du Conseil législatif et de la galerie des présidents. Service de restauration au réputé Le Parlementaire. Groupes de 10 personnes et plus, réservation requise. Visites commentées en français, anglais et espagnol. Horaire : 24 juin à la fête du Travail, tous les jours. Septembre à juin, lundi au vendredi.

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Hôtel du Parlement

Fontaine de Tourny

Monument Louis-Joseph-Papineau

Face au Parlement, la fontaine de Tourny attire tous les regards avec ses 43 jets d’eau ainsi qu’avec les personnages qui la composent. Mesurant près de 7 mètres de haut et 4 mètres de diamètre, elle enchante les passants lorsqu’elle s’illumine le soir venu! La fontaine a été offerte en cadeau par La Maison Simons à la Ville de Québec à l’occasion du 400e anniversaire de sa fondation.

Louis-Joseph Papineau fut chef du Parti canadien, puis du Parti patriote et enfin orateur de la Chambre d’assemblée du Bas-Canada pendant plus de 20 ans, soit entre 1815 et 1838. L’œuvre est de Suzanne Gravel et Yvon Milliard.

Monument Honoré-Mercier

Oeuvre de Paul Chevré, inaugurée en 1912. Honoré Mercier, 9e premier ministre du Québec, de 1887 à 1891, a été un ardent défenseur de l’autonomie de la province au sein de la Confédération canadienne. Monument Louis-Hippolyte-La Fontaine

Oeuvre du sculpteur Henri Hébert (1921), réinstallée en 2003. Réformiste, Louis-Hippolyte La Fontaine a été chef du premier gouvernement responsable de la Province du Canada - conjointement avec Robert Baldwin - de 1848 à 1851.

Fontaine de Tourny

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Crédits photo : Guy Lessard

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Monument Maurice-Duplessis

Parc de la Francophonie

Maurice Duplessis, 16e premier ministre du Québec (1936-1939 et 1944-1959). Élaborée en 1960, cette œuvre du sculpteur Émile Brunet fut inaugurée 17 ans plus tard à cause de la controverse entourant ce personnage politique.

Ce parc salue l’Agence de coopération culturelle et technique des pays ayant la langue française en partage, aujourd’hui nommée l’Organisation internationale de la Francophonie. Un panneau présente une carte où sont représentés les États, les gouvernements membres et les pays observateurs qui se rassemblent sous la bannière de la Francophonie.

Monument en hommage aux femmes en politique

Monument réalisé par le sculpteur Jules Lasalle et qui rend hommage à celles qui ont joué un rôle déterminant dans la revendication et l’obtention du droit de vote pour les femmes du Québec. Monument Adélard-Godbout

15e premier ministre du Québec (1936 et 1939 à 1944), à qui l’on doit notamment la reconnaissance du droit de vote des femmes en 1940. La statue est l’œuvre du sculpteur Michel Binette (2000).

Manège militaire Voltigeurs de Québec

Reconnu bâtiment d’importance architecturale nationale, il fut construit en 1885 d’après les plans d’Eugène-Étienne Taché, architecte de l’hôtel du Parlement. Ravagé en avril 2008 par un terrible incendie, l’édifice a été reconstruit et rouvrira ses portes au printemps 2018.

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Observatoire de la Capitale Édifice Marie-Guyart 1037, rue De La Chevrotière - 31e étage, Québec

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Musée des plaines d’Abraham

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835, avenue Wilfrid-Laurier, niveau 0 418-649-6157 • 1-855-649-6157 www.lesplainesdabraham.ca Batailles 1759-1760, une exposition multimédia immersive sur le siège de Québec et les batailles des plaines d’Abraham. Toute l’année : exposition sur les batailles, exposition d’artéfacts, application Mes Plaines mobiles et tablettes électroniques en location. Été : visite animée en autocar, visite d’exposition d’objets de la Nouvelle-France. Hiver : visite animée d’antan en raquettes, pistes et location de skis de fond et raquettes. Horaire : variable, consultez notre site Internet. [ Pub. p. 14 ] Croix du Sacrifice

La croix fut érigée en mémoire des combattants morts au champ d’honneur lors de la Première Guerre mondiale. Une cérémonie commémorative s’y tient chaque année, le 11 novembre, anniversaire de l’Armistice. Monument François-Xavier-Garneau

Oeuvre de Paul Chevré (1912). Auteur d’un ouvrage important intitulé Histoire du Canada (1845-1848), Garneau est le premier historien canadien-français.

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Circuits à découvrir

Route de la nouvelle-France La Route de la Nouvelle-France, reliant le Vieux-Québec à la Côte-de-Beaupré, nous ramène peu à peu les souvenirs de cette voie jadis empruntée par les habitants de la côte de Beaupré pour acheminer les denrées au centre-ville de Québec. La traversée du Vieux-Québec et de Saint-Roch, premier véritable quartier ouvrier de Québec, et enfin du quartier Limoilou, illustre bien l’évolution de la trame urbaine depuis le début de la Nouvelle-France. Plus loin, les maisons patrimoniales témoignent tant des cultures française et anglaise que de l’esprit inventif des Québécois. La Route de la Nouvelle-France dévoile plusieurs biens et vestiges de cette époque : premier moulin à vent (1651), premier lieu de pèlerinage – Sainte-Anne-de-Beaupré (1658), maisons patrimoniales, caveaux à légumes et bien d’autres trésors. La Route de la Nouvelle-France est homologuée « Route verte » sur le territoire de la Côte-de-Beaupré. On la nomme aussi Véloroute Marie-Hélène Prémont.

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À pied, à vélo ou en voiture, suivez la signalisation de cette route touristique

À partir de la place de l’Hôtel-de-Ville, là où se situait la Grande Place du Marché à l’époque de la Nouvelle-France, rendez-vous à l’îlot des Palais, puis à la gare du Palais. De là, complétez le trajet en voiture en traversant les quartiers Saint-Roch et Limoilou, puis l’arrondissement de Beauport jusqu’au chemin Royal puis l’avenue Royale. [ Pub. p. 50 ]

Ville de Québec

( > j P

543 095 habitants L’îlot des Palais

J 5

8, rue Vallière 418-692-1441 • www.ilotdespalais.ca Toute l’histoire de la Nouvelle-France et de l’industrie brassicole vous attend à l’îlot des Palais. Dans les voûtes du XVIIIe siècle, l’exposition Révélations vous transporte de la brasserie Jean-Talon aux trois palais de l’intendant, des prisons du roi à la brasserie Boswell-Dow. Artefacts, archives, projections, rallyes, un parcours palpitant! Activités : GéoRallyes Vieux-Québec UNESCO et Route de la bière avec GPS, parcours pédestres sur tablette. Théâtre de marionnettes de Guignol (3 à 8 ans). Horaire : variable pour l’entrée générale. Toute l’année pour groupes de 15 et plus. Crédit photo : Guy Lessard

Saint-Titedes-Caps

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CÔTE-DE-BEAUPRÉ JACQUES-CARTIER

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QUÉBEC

Lévis

Saint-Augustinde-Desmaures

Domaine de Maizerets Neuville

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2000, boulevard Montmorency 418-666-3331 • www.domainemaizerets.com

Situé sur une des premières concessions faites en Nouvelle-France, le domaine de Maizerets est à la fois un site historique et un grand jardin paysager. Géré par la Société du domaine Maizerets, ce site propose des activités multiples pour toute la famille : expositions culturelles et éducatives, location de salles à la maison Maizerets, visites des jardins floraux et de l’arboretum, activités de plein air et d’interprétation de la nature, promenades dans les sentiers pédestres sillonnant le parc et le marécage. Location d’équipements sportifs. Horaire : accès libre. Location d’équipements selon les saisons. Site patrimonial de Beauport

Bourg du Fargy

Centre institutionnel de Beauport aux XVIIe et XVIIIe siècles, le vieux bourg du Fargy reflète la diversification des constructions de différents âges dans le site patrimonial. On peut y voir, entre autres, l’église de la paroisse de la Nativité-de-Notre-Dame, érigée sur le site de la première église de Beauport (1676), un presbytère en pierre de taille, le monument Mémorial des Bâtisseurs-de-Beauport et l’ancien couvent de la congrégation de Notre-Dame.

Le site patrimonial de Beauport est constitué de bâtiments et d’ensembles d’âges et de styles variés. On y retrouve le sanctuaire appelé « parc des Martyrs ». Au parc de la rivière Beauport se trouvent des panneaux d’interprétation, des sentiers protégés et une cascade. Au sud de l’avenue Royale sont situés le bourg du Fargy et la maison Girardin.

Bourg du Fargy

Crédit photo : Bourg du Fargy

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Maison Girardin 0

3 J $

Parc de la Chute-Montmorency

3 J 5 P

600, avenue Royale 418-641-6471, poste 3 www.sahb.ca/maisongirardin

5300, boulevard Sainte-Anne 418-663-3330 • 1-844-522-4883 www.sepaq.com/chutemontmorency

La maison Girardin fut construite dans la première moitié du XVIIIe siècle. Elle fut transformée en son état actuel entre 1786 et 1807 par le forgeron Ignace Girardin. Acquise par la Ville de Québec en 1982, elle est aujourd’hui le Centre d’interprétation de l’histoire de Beauport. Vous y découvrirez l’histoire de la maison et du Vieux-Bourg, une exposition permanente mettant en valeur les artisans et les industries qui ont construit et développé Beauport, ainsi qu’une exposition temporaire durant la saison estivale. Horaire : juin à août, fermé le lundi. Mai, septembre et octobre, samedi et dimanche seulement. Novembre à avril, sur réservation. Réservation obligatoire pour les groupes.

Le Parc de la Chute-Montmorency est situé à quelques minutes de la ville de Québec. Avec ses 83 m de hauteur (30 m de plus que les chutes Niagara), la chute Montmorency est accessible en toute saison. Empruntez le circuit panoramique au départ de la gare comprenant l’ascension en téléphérique qui vous mènera jusqu’au Manoir. À l’intérieur, vous trouverez un centre d’interprétation, une boutique et un service de restauration. Par la promenade longeant la falaise, vous atteindrez le pont suspendu qui offre une excellente vue. Regagnez le pied de la chute par l’escalier panoramique de 487 marches. Trois parcours de via ferrata et une tyrolienne double de 300 mètres sont également proposés. Horaire : accès site et Manoir : toute l’année. Via ferrata et tyrolienne : mai à octobre. Modification d’horaire possible pour les groupes. [ Pub. p. 43 ]

La Galerie de miniatures de Québec

J 5

674, avenue Royale 418-661-3398 • www.cafedelapostebrulerie.com Un univers féérique d’oeuvres miniatures, empreint d’histoire, d’humour et de magie, créé par Micheline Grenier, artiste miniaturiste originaire de Beauport. Grands et petits seront charmés par 1 001 détails à découvrir parmi plus de 100 miniatures présentées dans un environnement digne des plus beaux musées. Des jeux de « Cherche et trouve » disponibles sur place contribuent à captiver les visiteurs à travers une quête amicale et passionnante. La Galerie est une alcôve de beauté unique qui surprend par son originalité. À découvrir. Horaire : toute l’année.

Train de Charlevoix 0

J 5 P

Gare de la Chute-Montmorency, 5300, boulevard Sainte-Anne 418-240-4124 • 1-844-737-3282 www.traindecharlevoix.com Le Train de Charlevoix sillonne les rives du fleuve Saint-Laurent vous faisant découvrir un parcours autrement inaccessible. Voyageant entre Québec et La Malbaie sur plus de 125 kilomètres, le train fait halte dans 7 villes et villages côtiers tels que Baie-Saint-Paul. Que ce soit pour une courte escapade de quelques heures avec les enfants ou pour quelques jours en amoureux, plusieurs scénarios sont offerts. Le service à bord se veut simple et convivial. Horaire : période estivale, juin à octobre. [ Pub. couvert 4 ]

Boischatel

7 703 habitants

L’Ange-Gardien 3 869 habitants

Le Train de Charlevoix devant le Parc de la Chute-Montmorency

46 #quebecregion

Crédit photo : Louis Laliberté

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Château-Richer 4 021 habitants Aux Trois Couvents

3 J 5

7976, avenue Royale, Château-Richer 418-824-3677 • 1-877-824-3677 http://auxtroiscouvents.org Situé sur le site historique et archéologique des couvents de Château-Richer, Aux Trois Couvents présente, à travers ses expositions permanentes, l’histoire régionale d’un des berceaux de l’Amérique française. Les vestiges archéologiques des deux premiers couvents (1694 et 1830) visibles à travers des fosses au sol, la reconstitution d’une classe d’antan (1912) et des expositions temporaires qui mettent en lumière l’identité culturelle de la Côte-de-Beaupré sauront vous surprendre. Horaire : juin à septembre, tous les jours. Octobre à mai, mercredi au dimanche. Centre de généalogie, des archives $ et des biens culturels de Château-Richer

277, rue du Couvent, Château-Richer 418-824-3079 www3.telebecinternet.com/archives.chateau-richer Vos ancêtres viennent-ils de la Côte-de-Beaupré? Nous avons la réponse...et plus! Amateurs d’histoire, d’archives, de photos d’époque, nos outils de référence sur l’ensemble du Québec comme nos personnes ressources sont là pour vous accompagner. Horaire : juillet à octobre, lundi au jeudi. Le reste de l’année, mercredi et jeudi. Galerie d’art St-Aubin Marion 0

8361, avenue Royale, Château-Richer 514-942-2514 • www.galeriedartstaubinmarion.com Deux peintres professionnels vous présentent leurs tableaux. Yvon St-Aubin est un peintre paysagiste aux couleurs éclatées. Un timbre a été émis par Postes Canada avec un de ses tableaux de Charlevoix. Louise Marion a exposé au musée du Louvre à Paris. Elle peint le Vieux-Québec et la Cote-de-Beaupré, ainsi que les paysages de la Provence et de la Toscane. Horaire : mai à octobre.

Crédits photo : Guy Lessard; Guy Lessard; M. De Tremmerie

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Chez Marie

8706, avenue Royale, Château-Richer 418-824-4347 • www.boulangeriechezmarie.com Voyez le four à pain vieux de 150 ans et la maison de pierre construite en 1652 qui abrite aujourd’hui la quatrième génération de Marie. Dégustez sur place du bon pain frais, des tartinades de confiture diverses et des produits de l’érable. Salle de réception pour 20 personnes et plus. Stationnement. Horaire : toute l’année.

Sainte-Anne-de-Beaupré

j P

2 856 habitants

3 $

Atelier Paré - ÉCONOMUSÉE® de la sculpture sur bois

9269, avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-3992 • www.atelierpare.com Ce musée expose des œuvres sculptées en bois et en fibre de verre. Les artistes redonnent vie aux légendes québécoises, récits que cache le cœur de l’arbre, dans des sculptures sur bois peintes. Petits et grands seront spectateurs de l’exécution par des artisans de pièces qui s’ajouteront à celles exposées à l’intérieur ou dans le jardin des légendes, à l’extérieur. Artisanat et objets d’art offerts à la boutique de souvenirs. Horaire : mai à octobre, tous les jours. Octobre à mai, fermé lundi et mardi. Ouvert en tout autre temps pour les groupes sur réservation. Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré

3 J $

10018, avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-3781 • www.sanctuairesainteanne.org Ce sanctuaire est le plus ancien lieu de pèlerinage en Amérique du Nord, il est dédié à sainte Anne, la grand-mère de Jésus! Fréquenté depuis plus de 350 ans, il accueille annuellement plus d’un million de pèlerins et de visiteurs. Peintures, mosaïques, vitraux, sculptures sur pierre et sur bois vous diront dans la beauté l’extraordinaire histoire de sainte Anne et de son rôle dans la foi de notre peuple. Horaire : toute l’année.

Beaupré

3 744 habitants

Saint-Joachim 1 497 habitants Église de Saint-Joachim 0

165, rue de l’Église, Saint-Joachim 418-827-4020 • presbstjoachim@bellnet.ca Classée monument historique en 1959, cette église est l’une des plus anciennes du Québec (1779). Découvrez son architecture et ses œuvres d’art dont les sculptures dorées de François et Thomas Baillairgé, qui en ont façonné le décor intérieur. Stationnement. Visites commentées à l’aide d’un enregistrement informatif pouvant être actionné en pressant sur un bouton rouge à l’entrée de l’église. Horaire : mai à octobre ou sur demande avec réservation. Le Centre d’initiation au patrimoine « La Grande Ferme »

J 5

800, chemin du Cap-Tourmente, Saint-Joachim 418-827-4608 • www.lagrandeferme.qc.ca Doté d’un riche patrimoine historique et archéologique, ce coin de la Côte-de-Beaupré accueille une maison centenaire, classée en tant que bien patrimonial, et les vestiges archéologiques de la première église du village (1685-1759), détruite lors de l’attaque des Anglais. Bienvenue aux groupes d’adultes, aux groupes scolaires et aux familles. Variété d’activités d’interprétation historique offertes et une exposition permanente. Horaire : grand public, début août à fin octobre. Ouvert toute l’année pour les groupes, sur réservation.

Ici se termine le circuit de la Route de la Nouvelle-France.

Pour plus d’information : www.routedelanouvellefrance.com 48 #quebecregion

4 centres de vĂŠlo de montagne

Philippe Jobin

PrĂ¨s de 300 km de singletracks!

quebecvelodemontagne.com

La Route de la Nouvelle-France Du Vieux-Québec au Cap Tourmente ...

Empruntez cette route riche d’histoire et de patrimoine et rencontrez artisans et artistes de la région. Allez-y, des rencontres authentiques et des découvertes savoureuses vous attendent ! Parcourez le circuit de la Route de la Nouvelle-France sur le site cotedebeaupre.com

DEPUIS 1737

Temps d’arrêt

tant d’attraits! LECHEMINDUROY.COM

Donnacona Berthierville

REPENTIGNY LAVAL MONTRÉAL

TROIS-RIVIÈRES

QUÉBEC LÉVIS

aison des Jésuites Maison desde Jésuites Sillery de Sillery

bitions

Expositions

Ahchiouta’a raconte n-Claude Dupont: man of legends les the Hurons-Wendat du Saint-Laurent hnologist painter among Amerindians 17 avril au 16 décembre 2018 March 15 to December Du 17 2017

Mission en Nouvelle-France sion in New-France Exposition permanente

Pipe à effigie huronne-wendat, 1400-1500. Terre cuite, 4 x 7,5 x 2,5. Site AlGS-376,

hemin Foulon, Québec G1T 1X4 2320, chemin du Foulon, Québec G1T 1X4 Picard, du ASI Heritage, Ontario, 61923. 4-0259, patrimoineste-foysillery@ville.quebec.qc.ca 418 654-0259, patrimoineste-foysillery@ville.quebec.qc.ca

nsdupatrimoine.com

partiellement accessible partiellement accessible maisonsdupatrimoine.com

cebook.com/sainte.foy.sillery.cap.rouge facebook.com/sainte.foy.sillery.cap.rouge Entrée libre

Entrée libre

Villa Bagatelle

Expositions Indispensables insectes Du 7 mars au 27 mai 2018

L’École des beaux-arts de Québec Du 19 juin au 2 septembre 2018

Jardins et paysages : Anita R., Horses. la beauté pittoresque

Atelier de modelage, vers 1950. Collection Université Laval, fonds de l’École des beaux-arts, P433-B1, 8f.

Du 26 septembre au 16 décembre 2018 1563, chemin Saint-Louis, Québec 1563,G1S chemin 1G1 Saint-Louis, Québec G1S 1G1 418 654-0259, patrimoineste-foysillery@ville.quebec.qc.ca 418 654-0259, patrimoineste-foysillery@ville.quebec.qc.ca partiellement partiellement accessible accessible maisonsdupatrimoine.com maisonsdupatrimoine.com

facebook.com/sainte.foy.sillery.cap.rouge facebook.com/sainte.foy.sillery.cap.rouge EntréeEntrée libre libre

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Circuits à découvrir

Chemin du Roy Cap-Santé

Le Chemin du Roy fut la première route carrossable construite pour relier les villes de Québec et Montréal. Cette route débute donc au coeur du Vieux-Québec, passe par le Vieux-Cap-Rouge, Saint-Augustin-de-Desmaures, Portneuf et de nombreux villages, et se termine à Montréal. À partir de la place de l’Hôtel-de-Ville, rendez-vous à la place D’Youville. De là, complétez le trajet en voiture en suivant la signalisation de la route touristique . Homologué « Route verte » presque entièrement, le Chemin du Roy peut être parcouru à vélo en toute sécurité. Le long du majestueux fleuve Saint-Laurent, plusieurs points de vue panoramiques s’offrent à vous. [ Pub. p. 50 ]

52 #quebecregion

Ville de Québec

( > j P

543 095 habitants Hôtel du Parlement

3 $

1045, rue des Parlementaires 418-643-7239 • 1-866-337-8837 • www.assnat.qc.ca Premier site historique national du Québec, l’hôtel du Parlement est un édifice imposant dont les quatre ailes forment un carré d’environ 100 mètres de côté. Son architecture, quasi unique en Amérique du Nord, s’inspire du style Second Empire. En parcourant les lieux, vous visitez, entre autres, la salle de l’Assemblée nationale. C’est dans cette salle de style Renaissance française que siègent les députés du Québec. Vous accédez également à la salle du Conseil législatif, où se tiennent, depuis 1968, les séances des commissions parlementaires. Réservation requise pour les groupes de 10 personnes et plus. Visites commentées en français, anglais et espagnol. Horaire : 24 juin à la fête du Travail, tous les jours. Septembre à juin, lundi au vendredi.

Crédit photo : MRC de Portneuf

Sainte-Brig de-Lava

JACQUES-CARTIER

Stoneham-etdécouvrir la régionTewkesbury chemin du roy

e-à-Pierre

Lac-Delage Lac-Beauport

Lac-Saint-Joseph Saint-Raymond Saint-Léonardde-Portneuf

Fossambaultsur-le-Lac Lac Sergent

PORTNEUF Sainte-Christined'Auvergne Saint-Basile

Ste-Catherine-dela-Jacques-Cartier

Pont-Rouge

Notre-DameSaint-Gilbert de-Portneuf Portneuf Saint-MarcCap-Santé des-Carrières DeschambaultGrondines

Maison Henry-Stuart 0

L’AncienneLorette

QUÉBEC

Saint-Augustinde-Desmaures

Lévis

138

Neuville

Donnacona

82, Grande Allée Ouest 418-647-4347, poste 201 www.maisonhenrystuart.qc.ca Venez découvrir un cottage Regency construit en 1849 et son jardin à l’anglaise. La maison Henry-Stuart est l’un des rares témoins d’une architecture résidentielle répandue au XIXe siècle. Profitez de la visite pour plonger dans l’ambiance raffinée de la vie bourgeoise du début du XXe siècle à Québec. La visite se conclut par le service du thé et du gâteau. Horaire : fin juin à la fête du Travail, fermé dimanche et lundi. Visites guidées sur réservation pour les groupes. Musée national des beaux-arts du Québec

Shannon

2 J 5 z

179, Grande Allée Ouest 418-643-2150 • 1-866-220-2150 • www.mnbaq.org Un rendez-vous incontournable avec les plus grands artistes du Québec. Découvrez le pavillon Lassonde et ses salles d’exposition mettant en valeur la collection d’art contemporain du Québec après 1960, incluant l’art inuit, l’art décor, le pavillon Baillairgé, ancienne prison de Québec, et le Morisset avec sa collection d’art historique. Complétez votre visite en dégustant les créations de la chef Marie-Chantal Lepage ou à la Librairie-Boutique. Horaire : fermé le lundi. Prix réduit pour les groupes. [ Pub. p. 40 ]

Site patrimonial de Sillery

Le site patrimonial compte plusieurs boisés et environ 350 bâtiments. Sur la rive du fleuve Saint-Laurent subsistent la maison des Jésuites de Sillery et des maisons ouvrières du XIXe siècle. L’église Saint-Michel ainsi qu’un noyau de maisons ouvrières sont regroupés dans le secteur de la côte de Sillery. Sur le promontoire se trouvent des villas construites par les barons du bois du XIXe siècle et des établissements institutionnels. Parc du Bois-de-Coulonge

3 $

1215, Grande Allée Ouest 418-528-0773 • 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca/parcs-et-places-publiques/ parcs/parc-du-bois-de-coulonge Portant anciennement le nom de domaine Spencer Wood, réputé dans le domaine de l’horticulture, cet établissement servira de résidence aux gouverneurs généraux du Canada-Uni pendant près de 20 ans. Le gouvernement provincial l’acquiert ensuite pour y loger les lieutenants-gouverneurs jusqu’en 1966. Le Bois-de-Coulonge se distingue par sa proximité du fleuve, son aménagement horticole et son cachet historique. Stationnement sur place. Horaire : toute l’année.

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Villa Bagatelle 0

3 $

Maison des Jésuites de Sillery 0

3 $ z

1563, chemin Saint-Louis 418-654-0259 • www.maisonsdupatrimoine.com

2320, chemin du Foulon 418-654-0259 • www.maisonsdupatrimoine.com

Modèle du courant architectural pittoresque anglais du XIXe siècle, la villa Bagatelle se caractérise par son plan en croix, ses formes irrégulières et ses ornementations sculptées en bois. Des centaines de plantes indigènes égaient ses plates-bandes et son sous-bois. Les expositions en 2018 sont Indispensables insectes (7 mars - 27 mai), L’École des Beaux-Arts de Québec (19 juin - 2 septembre), et Jardins pittoresques (26 septembre - 16 décembre). Horaire : variable, mars à décembre. Tarifs pour groupes avec réservation. [ Pub. p. 51 ]

La maison des Jésuites de Sillery est située sur le site de la première mission jésuite de 1637. L’exposition Mission en Nouvelle-France relate la rencontre entre Jésuites, Européens et Amérindiens à l’aide d’objets d’époque et d’artefacts. L’exposition Ahchiouta’a raconte les Hurons-Wendat du Saint-Laurent (18 avril au 16 décembre) fait comprendre l’occupation amérindienne du territoire par la nation huronne-wendat et la famille iroquoienne. Horaire : variable. Fermé janvier et février. Tarif pour groupes avec réservation. [ Pub. p. 51 ]

3 J

Domaine Cataraqui

Promenade Samuel-De Champlain

3 $

2141, chemin Saint-Louis 418-528-7433 • www.domainecataraqui.com

2795, boulevard Champlain 418-528-0773 • 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca/promenade

Le domaine Cataraqui, jardin historique du Québec, a une superficie de près de 10 hectares; il comprend une villa et 9 dépendances. Rare témoin de la présence anglaise à Québec au XIXe siècle, il compte parmi les sources d’inspiration en architecture pittoresque. Entièrement réaménagé en 2010, le domaine est offert en location pour la tenue d’événements. En été, visitez le centre d’interprétation des grands domaines de Sillery. Horaire : jardins historiques, tous les jours. Été : centre d’interprétation des grands domaines de Sillery, tous les jours.

La promenade Samuel-De Champlain offre un parcours de 4,3 km, longeant le fleuve Saint-Laurent du pont Pierre-Laporte jusqu’à la côte de Sillery. Don du gouvernement du Québec pour le 400e anniversaire de la capitale, le réaménagement des berges offre une perspective renouvelée du littoral de Québec. Parc d’art contemporain, tour d’observation, jardins à thème, panneaux d’interprétation. Circuit guidé pour groupes, sur réservation. Horaire : toute l’année. Maison Hamel-Bruneau 0

2608, chemin Saint-Louis 418-641-6280 • www.maisonsdupatrimoine.com La maison Hamel-Bruneau est un lieu historique où sont aménagés des espaces pour promouvoir les arts et les sciences. En outre, elle offre un centre d’exposition qui propose des activités touchant des thématiques variées et des propos d’actualité. La programmation invite au dépaysement par sa large gamme d’activités culturelles et ses expositions orientées sur la découverte d’artistes contemporains renommés. Horaire : variable, mars à décembre. Tarif pour groupes avec réservation.

Maison des Jésuites de Sillery

54 #quebecregion

Crédit photo : Maison des Jésuites de Sillery

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Aquarium du Québec

3 J 5 P

1675, avenue des Hôtels 418-659-5264 • 1-866-659-5264 www.sepaq.com/aquarium Vous y attendent près de 10 000 spécimens représentant 300 espèces : mammifères, poissons indigènes et exotiques, invertébrés, amphibiens et reptiles. Dans le parc extérieur se trouvent des mammifères marins, dont les ours blancs, les morses et plusieurs espèces de phoques. Assistez aux rencontres animées des pensionnaires. Touchez à des étoiles de mer ou à des oursins. Bassin de contact avec des raies. En été, jeux d’eau et piste d’hébertisme pour enfants. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 42 ] Pont de Québec et pont Pierre-Laporte

Le pont de Québec a été proclamé Monument historique international du génie civil par la Société canadienne de génie civil et l’American Society of Civil Engineers, et lieu historique national par le ministre du Patrimoine canadien. Il possède une travée suspendue mesurant 549 mètres entre les deux piliers principaux, ce qui en fait le pont cantilever le plus long au monde. Durant sa construction, sa travée centrale s’effondra à deux reprises (1907 et 1916). Le pont fut finalement ouvert à la circulation ferroviaire en 1917. Ce n’est qu’en 1929 que les automobilistes commencèrent à emprunter sa chaussée. Le pont est mis en valeur par une illumination le soir venu. Tout à côté, le pont suspendu Pierre-Laporte, le plus long du genre au Canada, le seconde depuis 1970. Il a été bâti en quatre ans. Son tablier est attaché à deux câbles mesurant plus de 60 cm de diamètre. Ils sont constitués de plus de 12 500 fils d’acier qui, placés bout à bout, pourraient encercler le globe terrestre aux trois quarts.

Promenade Samuel-De Champlain

Aquarium du Québec

Site archéologique Cartier-Roberval

Lieu d’établissement de la première colonie française d’Amérique, ce site a livré aux archéologues des milliers d’artefacts et des vestiges coloniaux. Leurs recherches ont permis de jeter un nouvel éclairage sur cet épisode historique fondateur, remettant en question la vision traditionnelle d’échec qui lui est associée. Découvrez l’histoire de cette première France d’Amérique ainsi que plusieurs artefacts mis au jour sur le site archéologique Cartier-Roberval dans l’exposition La colonie retrouvée, présentée au Musée de l’Amérique francophone.

Pont de Québec Assiette au restaurant La Ferme

Crédits photo : Yves Tessier; Aquarium du Québec; Audet photo; OTQ

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Neuville 4 360 habitants

Donnacona

7 182 habitants

Cap-Santé 3 482 habitants

www.capsante.qc.ca

Site historique de Cap-Rouge

Le Vieux-Cap-Rouge compte les rues Provancher et Saint-Félix ainsi que le parc nautique de Cap-Rouge. Ce secteur a fait peau neuve et a retrouvé sa fierté d’autrefois. On y retrouve de nombreux bâtiments d’intérêt patrimonial. Une série de galeries d’art ajoute au cachet de ce secteur pittoresque que surplombe le tracel, un pont ferroviaire de 1 000 mètres de long et de près de 55 mètres de haut. Plus à l’est, le parc de la Plage-Jacques-Cartier, site unique réservé à la balade à pied et à la détente. Au nord de la rue Provancher, les sentiers de la rivière du Cap Rouge. Des panneaux d’interprétation sont présents le long des sentiers aménagés. L’église de Cap-Rouge, construite en 1859 à même la pierre de taille provenant de la région carougeoise, a été conçue d’après les plans de l’architecte Joseph Ferdinand Peachy.

Saint-Augustinde-Desmaures

19 164 habitants Érablière le Chemin du Roy

J 5

237, chemin du Lac 418-878-5085 • 1-877-876-5085 www.erablierequebec.com L’érablière le Chemin du Roy tire son nom du chemin qui la traverse. L’établissement, un lieu où se perpétue la tradition québécoise, offre des repas typiquement québécois de cabane à sucre et une table du terroir (sur réservation). Animation musicale traditionnelle et folklorique. Visite de l’érablière artisanale; produits d’érable faits sur place; stationnement. Horaire : toute l’année sur réservation.

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Située dans un cadre naturel, Cap-Santé est un endroit convivial pour toute la famille. Implantée sur différents niveaux de terrasses en bordure du fleuve Saint-Laurent, Cap-Santé est la paroisse doyenne de la MRC de Portneuf. Elle offre des activités et des fêtes comme le Marché du Noël d’Antan, le Symposium Cap-Santé Riche en couleurs et les Dimanches en musique du mois d’août, qui valorisent ses sites patrimoniaux.

Vieux Chemin

En parcourant le Vieux Chemin, cité parmi les 20 plus belles rues pittoresques du Canada par le Globe & Mail de Toronto, vous pourrez admirer le fleuve Saint-Laurent du haut d’un promontoire. L’église de Cap-Santé (1752-1768), l’un des derniers exemples de ce genre d’édifice érigé pendant le Régime français, est répertoriée dans le circuit des églises classées de Portneuf, Les Voies du Sacré. Visites guidées en été.

Portneuf 3 200 habitants

Deschambault-Grondines Pk 2 283 habitants

www.deschambault-grondines.com Formée par la fusion de deux villages de la rive nord du fleuve Saint-Laurent, en 2002, la municipalité de Deschambault-Grondines devient un lieu de culture, d’accueil et de recueil. Ce Village-relais fait également partie de l’Association des plus beaux villages du Québec, un réseau de communautés villageoises au patrimoine authentique.

Crédit photo : Guy Lessard

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Vieux Presbytère de Deschambault 0 3 J 5

117, rue Saint-Joseph, Deschambault-Grondines 418-286-6891 www.culture-patrimoine-deschambault-grondines.ca Le vieux presbytère fut construit en 1815 sur le cap Lauzon, un site exceptionnel surplombant le fleuve Saint-Laurent. On y propose une exposition permanente sur l’architecture traditionnelle et des expositions d’art contemporain. Ce centre d’interprétation du patrimoine, classé monument historique, constitue, avec l’église, le couvent, l’hôtel de ville, la salle des habitants et le magasin général, le cœur institutionnel du village. Horaire : 16 juin au 3 septembre, tous les jours. Du 5 au 30 septembre, mercredi au dimanche. Moulin de La Chevrotière 0

109, rue de Chavigny, Deschambault-Grondines 418-286-6862 www.culture-patrimoine-deschambault-grondines.ca Situé à l’extrémité ouest de Deschambault, cet édifice, construit en 1802, est classé monument historique. Dans la petite rue Chavigny, ancien parcours du Chemin du Roy, ce moulin abrite une exposition permanente sur les métiers traditionnels ainsi que des expositions d’art visuel. Horaire : 16 juin au 3 septembre, tous les jours. Du 5 au 30 septembre, mercredi au dimanche. Moulin à vent de Grondines 0

Aliksir inc. Huiles Essentielles Biologiques

1040, chemin du Roy, Deschambault-Grondines 418-268-3406 • 1-866-596-3406 • www.aliksir.com Aliksir, établi sur une ferme familiale, produit des huiles essentielles depuis 1988. La production, principalement axée sur les conifères, s’est progressivement diversifiée en ajoutant nombre d’arbustes et de plantes sauvages cultivées biologiquement. Aliksir importe des quatre coins du monde une vaste gamme d’huiles essentielles directement des producteurs ou distributeurs et s’assure de l’authenticité et de la qualité des produits. Horaire : juin à octobre, tous les jours. Octobre à juin, fermé le dimanche.

Le Chemin du Roy se prolonge en direction de Montréal. Pour en savoir davantage, n’hésitez pas à demander la brochure du Chemin du Roy.

Pour plus d’information : www.lecheminduroy.com

535, chemin des Ancêtres, Deschambault-Grondines 418-268-3362 • cpdg@globetrotter.net Construit en 1674, le moulin banal de Grondines est le plus ancien parmi les 18 moulins à vent du Québec. Il abrite une exposition permanente qui raconte sa double vocation, de moulin à farine à station de signaux maritimes. Horaire : 27 juin au 19 août, mercredi au dimanche.

Moulin de La Chevrotière

Crédit photo : OTQ

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réseau

lieux d’accueil et de

renseignements événements culture nature saveurs régionales restauration hébergement

touristiques Vous y trouverez • Un service personnalisé avec du personnel qualifié • Les guides touristiques officiels des régions du Québec • Des propositions d’itinéraires • De l’information complète sur les attraits, les événements et l’hébergement

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Consultez la liste de nos lieux d’accueil aux pages 226 et 227 ou repérez-nous sur la route :

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1868, chemin Royal, Saint-Pierre T 418 828.9316 cidreriebilodeau.com

2 0 1 5 2 0 1 4 2 0 1 3 2 0 1 2 2 0 1 1

RESTO DE LA PLAGE

PARC MARITIME

ANCRÉ SUR LA RIVE

SITE PATRIMONIAL | BOUTIQUE

4879, chemin Royal, Saint-Jean T 418 829.3315 restodelaplage.com

120, de la Chalouperie, St-Laurent T 418 828.9672 parcmaritime.ca

UN RICHE PATRIMOINE CULTUREL, UNE TRADITION GOURMANDE ET DES PAYSAGES CHAMPÊTRES S’UNISSENT POUR VOUS ENCHANTER.

TOURISME.ILEDORLEANS.COM 1 866 9 4 1.9411

AUTO-CUEILLETTE | BOUTIQUE | CIDRERIE

CAFÉ LA MAISON SMITH

CAFÉ | BOUTIQUE | BRÛLERIE

8700, ch. Royal, Ste-Pétronille T 418 828.0598 lamaisonsmith.com

découvrir la région Île d’Orléans

Circuits à découvrir

Île d’Orléans

Circuit complet : environ 67 km.

Saint-Laurentde-l’Île-d’Orléans

Site patrimonial de l’Île-d’Orléans

Le site patrimonial de l’Île-d’Orléans désigne tout le territoire de l’île, soit 34 km sur 8 km, et compte quelque 3 600 bâtiments, dont 18 sont classés monuments historiques.

Parc maritime de Saint-Laurent 0

1 009 habitants Vignoble Ste-Pétronille

3 5

120, chemin de la Chalouperie Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9672 • 418-828-9673 (en saison) www.parcmaritime.ca

Longtemps appelée « Jardin de Québec », l’île d’Orléans, riche de sa qualité et quantité de produits, est la destination tout indiquée pour l’agrotourisme. [ Pub. p. 59 ]

Sainte-Pétronille

1 691 habitants

8705, chemin Royal, Sainte-Pétronille 418-828-9554 • www.vs-p.ca Découvrez un spectaculaire vignoble champêtre, situé à l’entrée de l’île d’Orléans, face à la chute Montmorency. Salle de dégustation, aire de pique-nique, terrasse extérieure, visites V.I.P., ainsi qu’un service de restauration vous feront passer un moment inoubliable. Vins blanc, rouge, rosé et mistelle de raisin, certifiés vins du Québec sont vinifiés au domaine. Bienvenue aux groupes. Horaire : avril à mi-décembre, tous les jours. Le reste de l’année, sur appel. 60 #quebecregion

Des fourmis dans les jambes lors de votre tour de l’île? Jetez l’ancre au Parc maritime de Saint-Laurent! Un décor pittoresque, une vue imprenable sur le fleuve, des interprètes passionnés qui vous racontent l’époque où goélettes et chaloupes de bois peuplaient les lieux, une aire de détente et de pique-nique familiale, des expositions, des animations et des événements spéciaux, une boutique et bien plus encore vous y attendent! Allez... On respire! Horaire : juin à octobre, tous les jours. [ Pub. p. 59 ]

Crédit photo : Francis Fontaine

Saint-Titedes-Caps

découvrir la région Île d’Orléans Saint-Ferréolles-Neiges

CÔTE-DE-BEAUPRÉ JACQUES-CARTIER

Stoneham-etTewkesbury

Sainte-Brigittede-Laval

Château-Richer

Lac-Delage Saint-Gabrielde-Valcartier

Lac-Beauport

L'AngeGardien

368

Shannon

Saint-Joachim Beaupré

Saint-François Sainte-Famille

ÎLE D'ORLÉANS

Boischatel Saint-Pierre

Saint-Jean Chemin Royal

Saint-Laurent

gent

ona

Sainte-Annede-Beaupré

Sainte-Pétronille L’AncienneLorette

QUÉBEC

Lévis

Saint-Augustinde-Desmaures

Saint-JeanNeuville de-l’Île-d’Orléans

Vinaigrerie Boutique du Capitaine 0

1 047 habitants Confiturerie Tigidou 0

5508, chemin Royal, Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-203-1300 • www.tigidou.ca On raconte que deux sorciers, natifs d’une île enchantée, sont revenus y préparer de délicieuses mixtures magiques, simplement divines. Produites exclusivement à partir des petits fruits de l’île d’Orléans, les confitures de la Confiturerie Tigidou sont créées avec du sucre biologique équitable et aromatisées d’herbes ou de fleurs du jardin des sorciers. Découvrez de nouvelles saveurs gourmandes dans un décor d’époque féérique des années 1920. Stationnement en haut de la côte, adjacent à la confiturerie. Aire de repos sous les pommiers. Horaire : juin à septembre, tous les jours. Hors saison, horaire variable, sur réservation.

4734, chemin Royal (adresse de la boutique) 4748, chemin Royal (adresse de la Ferme et de la Vinaigrerie) Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-956-2614 • www.lavinaigrerie.com Découvrez la vinaigrerie traditionnelle et sa boutique. Goûtez nos vinaigres exclusifs vieillis en barrique (cassis, cidre de glace, sève d’érable, framboise, gadelle, balsamiques…). Dégustez ketchup, moutarde, coulis, sirop, tartinade de cassis. Apprenez sur le métier de vinaigrier lors des visites guidées de la vinaigrerie et visitez notre production de cassis biologique sur la ferme du Capitaine Noël. Dégustations, boutique-café, gelato, tartes. Horaire : variable. Consultez le site Internet pour les détails.

Pour plus d’information : www.tourisme.iledorleans.com

www.regiondequebec.com

découvrir la région Île d’Orléans

Saint-Françoisde-l’Île-d’Orléans

528 habitants La Seigneurie de l’Île d’Orléans 0

3658, chemin Royal, Saint-François-de-l’Île-d’Orléans 418-829-0476 • www.seigneurieiledorleans.com Éveillez vos sens au milieu de 75 000 plans de lavande et découvrez les magnifiques jardins fruitier, amérindien, japonais ainsi que ceux des cinq sens et d’ombre. En vérité, la Seigneurie est le rêve devenu réalité d’une femme, celui de Nancy Corriveau. Ses plus grands plaisirs : bâtir ses jardins autant de fleurs que d’enfants. Son rêve : la perpétuité de ses jardins grâce à ses six petits trésors. Horaire : Jardins de la Seigneurie, mai à octobre, horaire variable. Visites guidées, sur réservation. Jardins de lavande uniquement, 1er au 19 juillet, tous les jours.

Sainte-Famille

825 habitants Maison Drouin 0

2958, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-0330 • www.fondationfrancoislamy.org Vous désirez voyager dans le temps? Passez la porte de la Maison Drouin, joyau de l’île d’Orléans, et vous voilà en 1730! Le feu dans la cheminée, la chaise berçante, les objets du quotidien; tout laisse croire au retour prochain de ses habitants. Fascinant! Horaire : juin à octobre. Les Fromages de l’isle d’Orléans 0

2950, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-0177 • www.fromagesdelisledorleans.com Découvrez le premier fromage fabriqué en Amérique! Fabriqué artisanalement, ce fromage exclusif à l’île d’Orléans y est dégusté depuis des siècles. Accueil en costume d’époque, terrasse couverte pour déguster les fromages de l’île d’Orléans et ceux d’autres régions du Québec. Fromage en grains disponible les fins de semaine. À notre boutique, une impressionnante variété de produits du terroir orléanais et, en exclusivité, du fromage glacé, des gâteaux au fromage, de la bière d’épinette maison, des identificateurs à fromages uniques... Horaire : début juin à mi-octobre, tous les jours.

Vignoble du Mitan

2608, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-0901 • www.vignobledumitan.com Situé à moins d’un kilomètre de la fameuse route du Mitan, notre vignoble, fondé en 1998 sur la terre familiale datant de la fin du XVIIe siècle, vous offre une vue inoubliable dans un environnement où règnent tranquillité et détente. De plus, le vignoble vous propose plusieurs produits issus de plus de 8 000 plants de vigne de différents cépages. Horaire : mi-juin à mi-octobre, tous les jours. Mi-octobre à mi-juin, samedi et dimanche.

Maison de nos Aïeux

2485, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-0330 • www.fondationfrancoislamy.org Où se situe la terre de mes ancêtres? Pourquoi les produits cultivés à l’île d’Orléans sont-ils si savoureux? Comment a évolué le village de Sainte-Famille? Toutes les réponses vous attendent à la Maison de nos Aïeux, Centre d’histoire de l’île d’Orléans, avec outils en généalogie, maquette, exposition, visite du village, parc superbe et livres d’occasion en prime! Horaire : variable. Fermé du début décembre à la mi-février.

Auberge Motel à la Malbaie

62 #quebecregion

Crédit photo : Francis Gagnon

découvrir la région Île d’Orléans

Saint-Pierrede-l’Île-d’Orléans (P 1 737 habitants

Cidrerie Verger Bilodeau

1868, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9316 • www.cidreriebilodeau.com La famille Bilodeau vous invite à sa boutique au décor champêtre pour y déguster du cidre de glace, de la mistelle et du cidre apéritif. La cidrerie a été plusieurs fois lauréate de la Coupe des Nations. Produits maison transformés : beurre de pomme, moût de pomme, confit d’oignons, vinaigrette, tarte aux pommes, etc. Mini ferme, visites guidées sur réservation (minimum de 15 personnes). Horaire : variable de janvier à mai. Mai à décembre, tous les jours. [ Pub. p. 59 ] Vignoble de l’Isle de Bacchus

J $

1335, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9562 • www.isledebacchus.com Le vignoble est situé à l’entrée du village de SaintPierre-de-l’Île-d’Orléans. Nous vinifions en rouge, blanc et rosé. Cave à vin et chai de dégustation. Typiquement européen. Fermentation en cuve inox et élevage des vins en fût de chêne américain. Nouveau produit : vin de glace et vendange tardive. Visite guidée sur réservation. Horaire : mai à novembre, tous les jours. Hors saison : horaire variable, sur appel. Cassis Monna & Filles

Espace Félix-Leclerc 0

3 5

1214, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-1682 • www.felixleclerc.com L’Espace Félix-Leclerc est un lieu d’interprétation et d’éducation consacré à l’œuvre chansonnière et littéraire du poète québécois Félix Leclerc et à sa mémoire. Un café-boîte à chansons permet à des artistes de renom et à la relève artistique d’apprivoiser l’art de la scène. Horaire des spectacles sur le site de l’Espace Félix-Leclerc. Boutique où on trouve livres, CD et autres souvenirs de Félix Leclerc. Sentier de 2,5 km menant au fleuve. Horaire : mai à octobre, tous les jours. Le reste de l’année, sur réservation pour les groupes seulement.

Avec la traversée de Saint-Pierre se termine le tour de l’île d’Orléans, idéal... « pour supporter le difficile et l’inutile », comme le chantait si bien Félix.

1225, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-2525 • www.cassismonna.com Plusieurs nouveautés font de Cassis Monna & Filles LA destination de l’île! C’est dans un décor enchanteur que cette sympathique famille de liquoristes cultive et transforme le cassis de façon unique et audacieuse. La dynamique entreprise ouvre maintenant les portes de son domaine aux épicuriens en leur proposant des espaces et des expériences bonifiés — nouvelle terrasse, boutique, crèmerie artisanale, ÉCONOMUSÉE® dans la grange ancestrale... Horaire : cave à vin et boutique gourmande, toute l’année.

Pont de l’Île d’Orléans

Crédits photo : Catapulte Design; Camirand; Catapulte Design

www.regiondequebec.com

découvrir la région WENDAKE

Circuits à découvrir

wendake

J $z

En 1697, l’arrivée des premiers colons à L’AncienneLorette oblige les Hurons (installés depuis 1673) à se chercher un nouveau foyer d’habitation. Ils occuperont six emplacements différents avant de s’établir définitivement dans le village de Lorette, maintenant appelé Wendake. La construction de maisons et le développement de l’artisanat permettront aux Hurons-Wendat de devenir ce qu’ils sont aujourd’hui : une nation établie, fière de ses racines et de sa culture. La population huronne originaire de Wendake compte environ 3 000 personnes, dont plus de 1 200 demeurent sur ce territoire d’une centaine d’hectares.

Wendake - Communauté amérindienne

Site Traditionnel Huron Onhoüa Chetek8e 3 5 z

15, place de la Rencontre Ekionkiestha’ 418-847-2260 • www.museehuronwendat.ca

575, rue Chef Stanislas Koska 418-842-4308 • 1-888-255-8857 www.huron-wendat.qc.ca

10, place de la Rencontre Ekionkiestha’ 418-847-0624 • www.tourismewendake.ca Réputés pour leurs talents d’artisans et de commerçants, les Wendat vous convient chaleureusement à Wendake. Vous y attendent artisanat, spectacles et activités traditionnels, dont la visite guidée du Vieux-Wendake et du Musée huron-wendat, un parcours jusqu’à la chute de la rivière Akiawenrahk et un voyage dans le monde de la gastronomie wendat. Venez découvrir Wendake, membre de l’Association des plus beaux villages du Québec. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 65 ] Musée huron-wendat

J 5 z

Kwe! Venez découvrir l’histoire des Hurons-Wendat d’hier à aujourd’hui. Visite guidée, balade en canot, contes et légendes, spectacle amérindien, fabrication d’artisanat, et plus encore. Sur place, le restaurant « NEK8ARRE » peut accueillir 180 convives et met en vedette une cuisine à base de gibier et de poisson. Visitez la boutique Le Huron, qui regorge d’objets d’art et d’artisanat de différentes nations. Le site est situé à 20 minutes au nord du centre-ville de Québec. Horaire : toute l’année. Réservation obligatoire pour les groupes. [ Pub. p. 66 ]

L’histoire d’une culture toujours vivante et des objets empreints d’une mémoire bien tangible. Il présente, de façon interactive, une collection exceptionnelle qui explore les thèmes du territoire, de la mémoire et du savoir. Avec son exposition permanente et ses activités culturelles, le Musée vous invite à un véritable voyage dans le temps et l’histoire. Les visites guidées vous amèneront également à l’exposition temporaire et à la Maison longue nationale Ekionkiestha’. Horaire : juin à octobre, tous les jours. Saison hivernale et temps des fêtes : veuillez consulter notre site Internet. Ouvert toute l’année, sur réservation (groupe de 10 personnes et plus).

64 #quebecregion

Crédit photo : Jeff Frenette Photography

découvrir la région WENDAKE CÔTE-DEJACQUES-CARTIER Rivière-à-Pierre Séjour autochtone authentique

Que ce soit pour quelques heures ou quelques jours, plongez-vous dans l’univers de la Nation Saint-Raymond huronne-wendat. Saint-Léonardde-Portneuf

Saint-Alban

Saint-Casimir

DeschambaultGrondines

Shannon

Fossambaultsur-le-Lac Lac Sergent

Lac-Beauport

Château-Richer L'AngeGardien Boischatel

WENDAKE

Pont-Rouge

L’AncienneLorette

QUÉBEC

Lévis

Saint-Augustinde-Desmaures

Neuville

Donnacona

Pour plus d’information : www.tourismewendake.ca

Passez la nuit dans la Maison longue nationale Ekionkiestha’. L’expérience de tous les sens débutera en dégustant le thé du Labrador pendant que le conteur vous transportera au coeur des mythes et légendes de la Nation, par la suite, un gardien du feu vous accompagnera toute la nuit. L’expérience se terminera avec un copieux petit déjeuner. Imprégnez-vous de l’expérience vivante avec les danseurs et les joueurs de tambour provenant de différentes Premières Nations d’ici et d’ailleurs pendant le Pow Wow international de Wendake. Un événement haut en couleur qui plaira à tous. Surveillez le véhicule faisant la navette plusieurs fois par jour, en haute saison, entre le Vieux-Québec et Wendake.

Un forfait « Découverte » est aussi offert et vous permet de visiter le Musée huron-wendat, la Maison longue nationale Ekionkiestha’, l’église Notre-Dame-de-Lorette, la maison du Grand Chef Nicolas Vincent Tsawnhohi, la chute Kabir Kouba et la fresque de la Nation.

HÔTEL-MUSÉE PREMIÈRES NATIONS, WENDAKE—QUÉBEC www.tourismewendake.ca • (418) 847-2222 Crédits photo : Daniel Picard; Francis Gagnon

Sain de-

Sainte-Pétronille Ste-Catherine-dela-Jacques-Cartier

Saint-Gilbert de-Portneuf

Confectionnez votre collier traditionnel avec une dame de la Nation huronne-wendat, tout en apprenant sa signification.

Sainte-Brigittede-Laval

Lac-Delage Saint-Gabrielde-Valcartier Lac-Saint-Joseph

Dégustez des mets traditionnels dans l’un des PORTNEUF restaurants authentiques du village et ne manquez pas de découvrir la fine cuisine duSainte-Christineréputé restaurant d'Auvergne de sa La Traite, maintes fois primé pour l’excellence Saint-Basile cuisineSaint-Ubalde d’inspiration autochtone. Sa magnifique terrasse est située aux abords de la rivière Akiawenrahk. Notre-DameSaint-Thuribe Portneuf Vivez le Wendake animé auSaint-MarcCarrefour Artistique, véritable lieu de rencontresdes-Carrières artistiques etCap-Santé culturelles!

Stoneham-etTewkesbury

www.regiondequebec.com

SITE HURON ONHOÜA CHETEK8E

Visiter et s’amuser 68 Événements 78 Visites et tours guidés 82 Culture et patrimoine 92 Nature et plein air 118 Plaisirs d’hiver 128 Saveurs régionales 136 Magasinage 152 Chasse et pêche 156 Activités familiales 158 Activités diverses

Crédit photo : Camirand

visiter et s’amuser événements

événements

Grand Prix Cycliste de Québec

Ici, les Québécois ont toujours le cœur à la fête et les activités se succèdent à un rythme étourdissant. Chez nous, la vie bat au rythme des saisons et chacune est l’occasion d’exprimer notre joie de vivre. Maintenant, à vous d’en profiter! Toute l’année Aurora Borealis

4 au 8 avril 2018 Festival d’écrivains ImagiNation

Morrin Centre, Québec 418-694-9147 • www.morrin.org/imagination Festival de littérature anglophone offrant plusieurs activités telles que des lectures, des ateliers d’écriture, des dédicaces. Rencontrez des auteurs célèbres du Québec, du Canada et d’ailleurs.

Bassin Louise, Vieux-Port de Québec

11 au 15 avril 2018

Tous les soirs, dès la tombée du jour et jusqu’à minuit, Aurora Borealis illumine les silos de la Bunge, dans le Vieux-Port, transformant cet édifice en une captivante sculpture lumineuse.

Salon international du livre de Québec

Toute l’année

Centre des congrès de Québec 418-692-0010 • www.silq.ca Ce salon veut apprivoiser le lecteur et favoriser son contact avec les écrivains d’ici et d’ailleurs.

Événements à Saint-Raymond

Saint-Raymond 418-337-6667 • 1-855-337-6667 www.saintraymond.ca Tout au long de l’année, une multitude d’événements sportifs et culturels s’offrent à vous en famille ou entre amis à Saint-Raymond. Visitez notre site Internet pour connaître tous les détails.

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/evenements 68 #quebecregion

Crédit photo : Ville de Québec

visiter et s’amuser événements

17 au 29 avril 2018

22 mai au 8 juin 2018

Festival Québec Exquis!

Carrefour international de théâtre de Québec

Dans 25 restaurants sélectionnés de la ville de Québec 418-682-8822 • www.quebecexquis.com En combinant l’expertise des producteurs/transformateurs agroalimentaires au talent des chefs cuisiniers de Québec, le public peut découvrir des produits d’ici par des menus thématiques à prix d’ami. 3 au 6 mai 2018 Festival de magie de Québec

Centre-ville de Québec 418-554-5509 • www.festivaldemagie.ca Ce festival promet d’enchanter avec une programmation réunissant 25 artistes tout en réservant des primeurs, dont un gala avec plusieurs magiciens sur scène. Plus de 40 spectacles et ateliers de magie gratuits. 6 mai 2018 Demi-marathon Oasis Lévis

Lévis 418-977-1122 • www.jecoursqc.com Le Demi-marathon Oasis Lévis est un événement destiné aux coureurs et aux marcheurs. Épreuves : le 21,1 km; le 10 km Oasis; le 5 km et la Course des jeunes Tanguay (2 km pour les 5 à 14 ans). 21 mai 2018 Les Promenades musicales

Québec 418-692-3131 • 1-888-529-1996 www.carrefourtheatre.qc.ca Le Carrefour international de théâtre proposera une dizaine de spectacles parmi les meilleurs de la création nationale et internationale. Grande fête du théâtre et un spectacle déambulatoire extérieur gratuit intitulé Où tu vas quand tu dors en marchant…? 26 au 29 mai 2018 Compétition internationale de ballet du Canada - Volet Québec

Centre Uriel de Québec 418-525-5751 • 581-888-4981 • 1-866-525-5751 www.competitioninternationaledeballet.ca Étudiants en danse, danseurs préprofessionnels ou professionnels, écoles et compagnies de ballet (classique, jazz et contemporain) tenteront d’impressionner un jury international de haut niveau. Été 2018 (dates à confirmer) Crépuscule

Agora du Port de Québec www.regiondequebec.com/cirque Spectacle de cirque gratuit présenté à l’été 2018 à l’Agora du Port de Québec.

Québec 418-803-4353 • www.musiquessacreesquebec.com

Été 2018 (dates à confirmer)

Cette promenade met en vedette quatre lieux sacrés et quatre artistes ou petits ensembles de la région de Québec. Il s’agit d’une occasion privilégiée de découvrir le patrimoine sacré de notre belle ville.

Sainte-Pétronille, Île d’Orléans 418-554-7092 • www.musiquedechambre.ca

Musique de chambre à Sainte-Pétronille

Concerts d’été présentés à l’église de Sainte-Pétronille, Île d’Orléans.

21 mai 2018 Trail du coureur des bois Duchesnay

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-977-1122 • www.jecoursqc.com Le Trail du coureur des bois Duchesnay est une course en nature dans les sentiers de la pittoresque Station touristique Duchesnay. Trois épreuves sont au programme, soit le 18 km, le 8 km et le Trail des jeunes 1,5 km. www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser événements

3 juin 2018

23 et 24 juin 2018

Course MEC Québec : en sentier 2018

Fête nationale du Québec dans la Capitale

Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com

Plaines d’Abraham, Québec 514-527-9891, poste 0 • www.mnq.qc.ca

Vivez l’une des cinq courses de la série MEC Québec dans les pistes de vélo de montagne de la vallée du Bras-du-Nord. Des parcours de 6 ou 12 km sont offerts aux coureurs. [ Pub. p. 49 ] 3 juin 2018 Descente Royale Québec

Québec 418-977-1122 • www.jecoursqc.com

Soyez de la fête en participant aux nombreuses activités. Visitez notre site Internet pour la programmation complète. 23 et 24 juin 2018 Gala des belles autos d’hier

Parc de la Chute-Montmorency, Québec 418-264-2886 • www.bellesautosdhier.com

La Descente Royale Québec offre 3 épreuves destinées aux coureurs et marcheurs, soit le 10 km Oasis, le 5 km et la Course des jeunes (2 km pour les 5 à 14 ans). Venez accomplir votre meilleur temps!

Grande exposition de voitures anciennes classiques, avant-guerre, muscle car, Hot Rod, modifiées, camions, etc. sur le magnifique site de la chute Montmorency. Aussi, animation avec musique rétro, marché aux puces, halte familiale avec jeux et plus encore.

9 juin 2018

29 juin au 1er juillet 2018

Trail La Clinique du coureur

Pow-Wow international de Wendake

Lac-Beauport 418-704-5036 • 1-877-406-0705 http://trail.lacliniqueducoureur.com

Wendake 418-847-0624 • 418-847-1835 www.tourismewendake.ca

L’événement de course à pied à ne pas manquer! 300-600 mètres; 1; 1,5; 2; 5; 10 et 30 km de pur plaisir! Grande fête familiale de la course en sentier pour tous les niveaux!

C’est l’occasion idéale de découvrir les danses traditionnelles des Premières Nations. Compétitions, ateliers, démonstrations de savoir-faire traditionnels, gastronomie authentique. Consultez notre site Internet pour connaître la programmation complète de tous nos événements.

17 juin 2018 Défi escaliers Québec

Québec 418-977-1122 • www.jecoursqc.com Le Défi escaliers Québec est unique au monde! Les participants franchissent les escaliers reliant la Haute-Ville et la Basse-Ville de Québec. Au programme : le 19 km, le 13 km Oasis, le 8 km et la Course des jeunes 2 km.

1er juillet 2018 Fête du Canada

Québec 418-692-0002 • www.feteducanadaquebec.com Festivités populaires dans toutes les régions du Québec. 3 juillet 2018 Fête de la ville de Québec

Québec 418-641-6726 • www.ville.quebec.qc.ca/3juillet Célébrez l’anniversaire de Québec! Participez aux diverses activités pour souligner cette journée spéciale. 70 #quebecregion

visiter et s’amuser événements

5 au 15 juillet 2018

31 juillet au 12 août 2018

Festival d’été de Québec

Plein Art Québec

Québec 418-529-5200 • 1-888-992-5200 www.infofestival.com

Espace 400e, Vieux-Port de Québec 514-861-2787 • www.metiersdart.ca

Le plus grand festival de musique et des arts de la rue au Canada. Des artistes de l’heure aux découvertes musicales, le Festival est un rendez-vous estival à ne pas manquer. 17 au 26 juillet 2018 Neuvaine et fête de sainte Anne

Plus d’une centaine d’artistes vous proposent des œuvres professionnelles, souvent héritières d’un savoir-faire ancestral. Le plus important rassemblement estival en métiers d’art au Québec. Août 2018 (date à confirmer) Le Dîner en Blanc - Québec

Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-3781 • www.sanctuairesainteanne.org

Québec 418-877-1139 • 1-877-977-1139 https://quebec.dinerenblanc.com

La fête de sainte Anne est célébrée le 26 juillet. Elle est précédée de sa neuvaine du 17 au 25 juillet. Cet ensemble constitue le temps fort de toute la saison des pèlerinages.

Le Dîner en Blanc, un concept différent... C’est une grande réunion d’amis qui se retrouvent une fois par an dans un endroit public, tenu secret jusqu’au dernier moment, pour y souper et festoyer.

25 juillet au 7 août 2018

1er au 5 août 2018

Festival d’opéra de Québec

Les Fêtes de la Nouvelle-France

Québec 418-529-4142 • www.festivaloperaquebec.com

Vieux-Québec 418-694-3311 • 1-866-391-3383 www.nouvellefrance.qc.ca

Une grande célébration de l’art lyrique destinée au grand public. Une occasion unique pour les amateurs et connaisseurs de s’initier ou d’apprécier des productions hors de l’ordinaire.

Crédit photo : Les Fêtes de la Nouvelle-France

Plaisir, histoire et gastronomie : au cœur du Vieux-Québec, spectacles et animations vous font revivre au 17e et 18e siècle, à l’époque de la Nouvelle-France.

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visiter et s’amuser événements

10 au 12 août 2018 Arts et Reflets

Château-Richer 418-564-4676 • www.artsetreflets.com Symposium de peinture en plein air regroupant 100 artistes venant de la région de Québec et d’ailleurs. 10 au 12 août 2018 GAAP Enduro

Mont-Sainte-Anne 418-977-1122 • www.gaapenduro.com Gaap Enduro est maintenant durant le week-end du Vélirium! Un parcours qui combine quatre descentes chronométrées ainsi que des montées et liaisons non chronométrées avec un départ individuel. Les Grands Feux Loto-Québec

2 au 23 août 2018 (jeudis et samedis) Les Grands Feux Loto-Québec

Fleuve Saint-Laurent, entre Québec et Lévis 418-523-3389 (frais d’appel acceptés) 418-692-3736 • 1-888-523-FEUX (3389) www.lesgrandsfeux.com Cet été, rendez-vous aux abords du fleuve Saint-Laurent pour assister au spectacle grandiose des Grands Feux Loto-Québec! Six représentations uniques à ne pas manquer! Gratuit et radiodiffusé.

10 au 12 août 2018 Vélirium - Festival international et Coupe du Monde UCI de vélo de montagne Mont-Sainte-Anne

Mont-Sainte-Anne 418-977-1122 • www.velirium.com Le Mont-Sainte-Anne est fier d’accueillir la Coupe du monde UCI de vélo de montagne dans le cadre de son festival Vélirium. Plus de 800 athlètes représentant 50 pays seront sur place!

2 au 5 août 2018 Championnat national Rockstar Énergy de motocross de Deschambault

Deschambault-Grondines 418-284-4378 • www.motocrossdeschambault.com Le Championnat national Rockstar Énergy de Motocross Deschambault est la plus grosse compétition de motocross et freestyle au Québec. 4 au 10 août 2018 Québec Singletrack Expérience

Différents sites de la région de Québec 418-907-5734 • www.quebecsingletrack.com Une épreuve par étapes dans l’est du continent! Le Québec Singletrack Expérience est l’événement tant attendu où vous découvrirez les incroyables sentiers de vélo de montagne de la région de Québec. 72 #quebecregion

Vélirium

Crédits photo : Luc-Antoine Couturier; Pierre-Luc Dufour

visiter et s’amuser événements

16 au 19 août 2018

19 août 2018

Festibière de Québec

Wildside Enduro

Espace 400e, Québec 418-948-1166 • https://infofestibiere.com

Saint-Raymond 418-956-3584 • www.wildsideenduro.com

Découvrez les bières du Québec et d’ailleurs avec plus de 70 brasseurs présents et 500 produits brassicoles offerts. Conférences et prestations musicales variées sont au rendez-vous!

Le Wildside Enduro est un événement de vélo de montagne de type enduro qui utilise les sentiers du secteur Roquemont de la vallée Bras-du-Nord et qui s’adresse à tous les calibres de cyclistes.

16 au 19 août 2018

23 au 26 août 2018

Festival Celtique de Québec

Fêtes gourmandes Desjardins de Neuville

Québec 418-802-0327 • www.festivalceltique.com

Neuville 418-909-0610 • www.fetesgourmandesneuville.com

À travers la musique, la culture et le sport, laissez-vous transporter par le seul festival celtique francophone d’Amérique du Nord! Un peu urbain, très festif, complètement celtique!

Les Fêtes gourmandes de Neuville mettent en valeur la renommée du maïs sucré de Neuville, les produits du terroir de Portneuf et de la région de Québec ainsi que les artistes et artisans de la région.

17 au 19 août 2018

23 au 26 août 2018

Le Trans Vallée

La Grande Fête de la Côte-de-Beaupré

Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 http://transvallee.info

Sainte-Anne-de-Beaupré 418-998-1856 • www.lagrandefete.com

Partagez la passion du trail pendant trois jours sur un site magnifique et courez sur des parcours qui symbolisent ce qu’est le trail au Québec. Pour la 11e édition, nous proposons une nouvelle épreuve par étapes. 17 au 19 août 2018 XTERRA Québec

Lac-Delage / Stoneham 418-271-9034 • www.xterraquebec.ca Côtoyez les meilleurs de la discipline lors du XTERRA Québec. Participez en équipe et motivez-vous entre amis, entre collègues ou en famille. Trouvez un nageur, un cycliste et un coureur pour former votre équipe et lancez le défi à vos amis.

Un événement festif pour tous sur le site de la basilique Sainte-Anne-de-Beaupré. Spectacle à la basilique, feu d’artifice, grand marché agricole et artisanal, zone famille et bien plus encore! 26 août 2018 Raid Bras-du-Nord

Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 www.raidbrasdunord.ca Découvrez pourquoi il s’est imposé comme le raid de vélo de montagne le plus populaire dans la province. Les amateurs d’endurance seront servis avec des montées abruptes et un parcours qui totalise tout près de 2 000 mètres de dénivelés.

www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser événements

Fin août à fin novembre 2018 Le Rouge et Or (football universitaire)

Université Laval, Québec 418-656-foot (3668) • www.rougeetor.ulaval.ca Visitez notre site Internet pour connaître l’horaire des matchs. 31 août au 3 septembre 2018 Fête Arc-en-ciel de Québec

Québec 418-809-3383 • http://fetearcenciel.ca

15-16, 22-23, 29-30 septembre; 6-7-8 octobre 2018 Grande virée des couleurs

Mont-Sainte-Anne 418-827-4561 • 1-888-827-4579 www.mont-sainte-anne.com Quatre week-ends d’activités à l’automne et une programmation colorée! Télécabine panoramique, déjeuner-brunch au sommet, vélo de montagne cross-country et descente, randonnée pédestre, hébertisme, disc golf et plus encore! [ Pub. p. 49 ]

Festival socioartistique francophone de la fierté gaie, la Fête Arc-en-ciel de Québec se déroule chaque année durant la fin de semaine de la fête du Travail au cœur de plus de 400 ans d’histoire.

Octobre 2018 (dates à confirmer)

7 septembre 2018

Notre festival est le seul à Québec à présenter la culture traditionnelle dans ses aspects actuels et contemporains. On y vient pour danser, chanter, écouter la musique, participer à des formations, jammer en fin de soirée et découvrir!

Grand Prix Cycliste de Québec

Québec https://gpcqm.ca Les meilleures équipes cyclistes au monde sont à Québec pour participer à cette prestigieuse compétition. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de sport! 12 au 22 septembre 2018 Festival de cinéma de la ville de Québec (FCVQ)

Festival : Les Rendez-vous ès TRAD

Québec 418-647-1598 • www.cvpv.net

1er octobre au 10 novembre 2018 Halloween sur les plaines d’Abraham

Québec 418-649-6157 • 1-855-649-6157 www.lesplainesdabraham.ca

Québec 581-300-3287 • www.fcvq.ca

L’Halloween sur les plaines vous réserve des activités pour petits et grands : parcours et tour hanté, animation, contes, légendes, anecdotes horribles et décors lugubres au jardin Jeanne-d’Arc. [ Pub. p. 14 ]

Le Festival de cinéma de la ville de Québec (FCVQ), c’est la FÊTE du cinéma à Québec!

12 au 14 octobre 2018

15 et 16 septembre 2018 MégaRelais Madame Labriski

Ville de Québec et régions 418-261-2111 • www.megarelaislabriski.com Le MégaRelais Madame Labriski, c’est 287 km de bitume à dévorer en équipe. Au menu : course à relais et dépassement de soi. Les 15 et 16 septembre 2018, venez courir après vos galettes. Places limitées.

74 #quebecregion

Marathon SSQ Québec

Québec 418-977-1122 • www.jecoursqc.com Des milliers de coureurs et marcheurs prendront le départ lors de cet événement, au programme : 42,2 km; 21,1 km; 10 km Oasis; 5 km de la santé SSQ; Course des jeunes 2 km et la Course des étoiles SSQ.

visiter et s’amuser événements

20 au 28 octobre 2018

22 novembre au 23 décembre 2018

Québec en toutes lettres

Marché de Noël allemand de Québec

Québec 418-641-6797 • www.quebecentouteslettres.qc.ca

Place de l’Hôtel-de-Ville et jardins 418-262-4106 www.noelallemandquebec.com

Festival littéraire d’envergure qui présente des activités variées pour le grand public. Chaque édition met en lumière une thématique et des écrivains de renom.

Le Marché de Noël allemand de Québec fête ses 11 ans! Européen à souhait… et GRATUIT! Pour son 11e anniversaire, le Marché de Noël innove de plus belle. Venez profiter de la fête!

Fin octobre à début novembre 2018 (dates à confirmer) Parcours de peur

Morrin Centre, Québec 418-694-9147 • www.morrin.org Un parcours immersif de 60 minutes dans les couloirs du Morrin Centre. Cette activité d’Halloween plaira aux amateurs d’émotions fortes, d’histoires à suspens et d’événements interactifs. Novembre 2018 (dates à confirmer) La Parade des Jouets

Québec 418-780-3004 • www.paradedesjouets.ca Vivez l’expérience de la Parade des jouets, et prenez part à une journée entièrement dédiée au monde merveilleux des enfants. Avec ses chars allégoriques, fanfares, amuseurs et mascottes, elle vous transportera au cœur de la féerie de Noël. 1er au 4 novembre 2018 International des musiques sacrées de Québec

Église Saint-Roch et autres lieux de Québec 418-803-4353 • www.musiquessacreesquebec.com Concerts de musiques inspirées par la spiritualité d’ici et d’ailleurs, interprétées par des artistes de partout dans le monde. Aussi, activités de sensibilisation et de découverte de l’art sacré.

Crédit photo : Geneviève Roussel

Marché de Noël Allemand de Québec

22 novembre au 31 décembre 2018 Marché de Noël

Marché du Vieux-Port de Québec 418-692-2517 • www.marchevieuxport.com Une multitude de produits agroalimentaires et artisanaux pour vos réceptions ou cadeaux. Découvrez 1 001 produits du terroir dans une ambiance magique et un décor unique. [ Pub. p. 133 ]

www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser événements

Dès le 21 décembre 2018

19 janvier 2019

Festi Lumière

Le Trail de la nuit polaire

Aquarium du Québec, Québec 418-659-5266 • 1-866-659-5264 https://www.sepaq.com/fr/reservation/ aquarium-du-quebec/festi-lumiere

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-704-5036 • 1-877-406-0705 http://trailnuitpolaire.courseshorizon5.ca

Dans un parcours extérieur illuminé avec plus de 500 000 lumières. Profitez de plusieurs activités avec jeux gonflables, mascotte, bar et foyers extérieurs. Consultez notre site Internet pour l’horaire. [ Pub. p. 42 ] 31 décembre 2018 Le Jour de l’An à Québec

Québec www.regiondequebec.com/noel C’est sur Grande Allée que le Nouvel An se fête! Au programme : grande roue, tyrolienne, terrasses chauffées ainsi que le grand spectacle du 31 décembre à l’extérieur. Hiver 2019 (dates à confirmer) Coupe du monde FIS de surf des neiges dans le cadre du Jamboree

Québec 418-977-1122 • www.snowjamboree.com La Coupe du monde FIS de surf des neiges dans le cadre du Jamboree sera de retour à l’hiver 2019. Un accès gratuit aux Coupes du monde FIS à Québec et à des compétitions amateurs. Hiver 2019 (dates à confirmer) Jeux du Québec - Hiver 2019

Québec www.jeuxduquebec.com La finale des Jeux du Québec est une compétition multisport à l’échelle provinciale qui réunit l’excellence sportive des jeunes de 12 à 17 ans. Lors de cet événement de haut niveau, les athlètes représentant toutes les régions du Québec concourent pour remporter les grands honneurs dans leur discipline respective.

76 #quebecregion

Le Trail de la Nuit polaire est devenu une course incontournable de la programmation hivernale des coureurs de la grande région de Québec. Février 2019 (dates à confirmer) Le Mois Multi : Festival international d’arts multidisciplinaires et électroniques

Coopérative Méduse, Québec 418-524-7553 • www.moismulti.org Quiconque est curieux de découvrir les nouvelles formes artistiques multidisciplinaires et les arts électroniques y sera comblé. D’ici et de l’étranger, les artistes vous invitent à cette rencontre unique au Québec. Février à mai 2019 (dates à confirmer) Manif d’art - La biennale de Québec

Québec 418-524-1917 • www.manifdart.org Festival majeur en art actuel sur la scène canadienne qui présente le travail de près de 100 artistes provenant de tous les horizons. 1er au 17 février 2019 Carnaval de Québec en association avec Loto-Québec

Québec 418-626-3716 • 1-866-422-7628 www.carnaval.qc.ca Le Carnaval, c’est le rendez-vous de toute la famille pour une grande fête de l’hiver. C’est le carrefour des arts, de la culture, du sport et du divertissement où les touristes du monde sont conviés.

visiter et s’amuser événements

Mars et avril 2019 Temps des sucres

Québec et régions www.quebecregion.com/fr/cabanes-a-sucre Sucrez-vous le bec à la cabane à sucre (p. 188). Dégustez un copieux repas arrosé de sirop d’érable. À Québec ou dans les régions de Portneuf, Côte-de-Beaupré, Île d’Orléans ou Jacques-Cartier. 5 au 10 mars 2019 Carnaval de Québec

13 au 24 février 2019 Tournoi international de hockey Pee-Wee de Québec

Centre Vidéotron, Québec 418-524-3311 • www.tournoipee-wee.qc.ca

Salon international de l’auto de Québec

Expocité, Québec 418-624-2290 • www.salondelautodequebec.com L’événement automobile familial de la grande région de Québec durant la semaine de relâche. Essais routiers, voitures prestigieuses, attractions pour la famille et nouveautés automobiles.

Des jeunes joueurs de 11 et 12 ans provenant de 15 pays se disputent les grands honneurs à Québec.

Printemps 2019 (dates à confirmer)

Fin février 2019 (dates à confirmer)

Centre des congrès de Québec 418-682-8822 • www.salondesvinsdequebec.com

Pentathlon des neiges

Plaines d’Abraham, Québec 418-907-5734 • https://grp5.ca Événement sportif hivernal multisports accessible à tous. Patinez, fleuve Saint-Laurent aux pieds, sur la spectaculaire patinoire des plaines d’Abraham. Au programme : courses, animations et expositions. Mars 2019 (date à confirmer) Défilé de la Saint-Patrick de Québec

Québec 581-998-VERT (8378) • www.qcpatrick.com La Ville de Québec sera en fête alors que se déroulera le grand défilé célébrant le patrimoine historique irlandais de Québec. Un événement coloré et rythmé pour toute la famille!

Salon international des vins et spiritueux de Québec

Ce salon est l’occasion de découvrir le merveilleux monde du vin et des spiritueux. Au programme, 80 exposants, plus de 1 500 produits en dégustation et des activités diversifiées. Été 2019 (dates à confirmer) Biennale internationale du lin de Portneuf

Région de Portneuf 819-376-8201 • www.biennaledulin.com La prochaine Biennale internationale du lin de Portneuf aura lieu à l’été 2019. Une nouvelle occasion de découvrir, d’expérimenter et de célébrer la création. Été 2019 (dates à confirmer) Bordeaux fête le vin à Québec

Espace 400e, Québec www.ville.quebec.qc.ca/bordeaux

Une seule adresse pour accéder aux billets de spectacle. Une excellente façon de découvrir la région de Québec! Pour plus d’information : www.quebecspectacles.com [ Pub. p. 80 ]

Au menu de cet événement festif et grand public : vins de Bordeaux, saveurs du terroir québécois, ateliers de formation, animation gourmande et plus encore.

Crédit photo : Francis Gagnon

www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser visites et tours guidés

Visites et tours guidés

Services de guides touristiques

Tours autoguidés (audioguides, circuits balisés) 2J5

Autobus Les Tours du Vieux-Québec Inc.

418-559-2223 www.pragmatique.ca/les-sentiers-du-vieux-quebec

418-664-0460 • 1-800-267-8687 www.toursvieuxquebec.com [ Pub. p. 6 ]

Swipecity

Cicérone Tours

418-977-8977 • 1-855-977-8977 • www.cicerone.ca Destinations North America

418-572-6025 • www.destinationna.com

www.swipecity.io

Tours guidés À pied et visites thématiques animées

Québec (Japanese) Guide Service M.A

418-688-7729 • www.qgsca.net

Broue-Tours

Québec Top Tours

418-554-1233 • www.broue-tours.ca

418-687-5795 • 418-264-5795 www.quebec-top-tours.com

418-977-8977 • 1-855-977-8977 • www.cicerone.ca

418-622-3677 • 1-877-622-3677 • https://stfe.ca

J 5

Tours Voir Québec

Cicérone Tours

Services Touristiques Feuille d’Érable

418-694-2001 • 1-866-694-2001 www.toursvoirquebec.com 78

Les Sentiers du Vieux-Québec

#quebecregion

Corporation du patrimoine et du tourisme religieux de Québec

418-694-0665 • www.patrimoine-religieux.com Crédit photo : Francis Fontaine

visiter et s’amuser visites et tours guidés

Les Promenades Fantômes

418-694-2412 • 418-692-0624 • 1-866-694-2412 www.promenadesfantomes.com

418-835-3336 • 1-800-463-2265 www.autocarexcellence.com

Les Visites fantômes de Québec / Ghost Tours of Québec 0

En avion 3 5

418-648-7016 • 1-888-773-8888 www.pc.gc.ca/fortifications

Québec Hydravion 0

418-687-5795 • 418-264-5795 www.quebec-top-tours.com

Croisières Orléans

418-622-3677 • 1-877-622-3677 • https://stfe.ca

418-552-8687 • www.croisieresorleans.com

Tours Accolade

Excursions Maritimes Québec 0

https://toursaccolade.com

418-809-1759 • http://levisquebec.com

J 5

418-694-2001 • 1-866-694-2001 www.toursvoirquebec.com Visites gourmandes de Québec 0

En hélicoptère GoHelico

En train (train touristique) Train de Charlevoix 0 J P 5 418-240-4124 • 1-844-737-3282 www.traindecharlevoix.com [ Pub. Couvert 4 ]

Visites Mendel

En vélo

418-692-5737 • www.mendeltours.com

Cyclo Services

Avec chauffeur privé

418-692-4052 • 1-877-692-4050 www.cycloservices.net

418-523-5059 • www.limousinequebec.com

Location EchoSports 0

418-692-3643 • www.locationechosports.ca

418-652-7316 • www.d2slimousine.com

Visites en calèche Calèches du Vieux-Québec inc.

En autobus 418-664-0460 • 1-800-267-8687 www.toursvieuxquebec.com [ Pub. p. 6 ]

J 5

418-871-0800 • 1-855-871-0800 • www.gohelico.com

581-703-0261 • 418-431-0195 • 1-866-451-9158 http://quebeccityfoodtours.com

Autobus Les Tours du Vieux-Québec Inc.

J 5

418-845-4564 • www.excursionsmaritimesquebec.com

Tours Lévis-Québec

D2S Limousine

418-692-2634 • 1-800-563-4643 www.croisieresaml.com [ Pub. p. 2 ]

Services Touristiques Feuille d’Érable

A 1 Limousine Québec Inc.

418-204-2221 • 1-866-204-2221 www.quebechydravion.com [ Pub. p. 103 ]

En croisière Croisières AML 0

Québec Top Tours

Tours Voir Québec

Québec Bus Tour

418-829-2588 • www.quebecbustour.com

418-692-9770 • 1-855-692-9770 www.fantomesdequebec.com Lieu historique national des Fortifications-de-Québec 0

Autocar Excellence

418-683-9222 • www.calecheduvieuxquebec.com

2J5

Calèches Québec

418-692-0068 • www.calechesquebec.com www.regiondequebec.com

Une histoire à visiter

Maison Alphonse-Desjardins En compagnie d’un guide, laissez-vous transporter en 1906 dans cette résidence de l’époque victorienne qui a vu naître la première caisse. 6, rue du Mont-Marie, Lévis 418 835-2090, poste 5566400 desjardins.com/maisonalphonsedesjardins Entrée gratuite • Ouvert à l’année

visiter et s’amuser culture et patrimoine

culture et patrimoine Maison de la littérature

Généalogie

Lieux culturels et historiques

Côte-de-Beaupré Centre de généalogie, des archives et des biens culturels de Château-Richer

277, rue du Couvent, Château-Richer 418-824-3079 www3.telebecinternet.com/archives.chateau-richer Vos ancêtres viennent-ils de la Côte-de-Beaupré? Nous avons la réponse... et plus! Amateurs d’histoire, d’archives, de photos d’époque, nos outils de référence sur l’ensemble du Québec comme nos personnes ressources sont là pour vous accompagner. Horaire : juillet à octobre, lundi au jeudi. Le reste de l’année, mercredi et jeudi.

Corporation du patrimoine et du tourisme religieux de Québec

20, rue De Buade, Québec 418-694-0665 • www.patrimoine-religieux.com La Corporation du patrimoine et du tourisme religieux de Québec a pour mission de faire connaître le patrimoine religieux de Québec par des activités et visites diverses : visites guidées d’églises et d’institutions religieuses, visites thématiques, circuits, pèlerinages et activités scolaires. Horaire : consultez notre site Internet pour plus d’information. Société du réseau ÉCONOMUSÉE®

1040, avenue Belvédère, local 100, Québec 418-694-4466 • www.economusee.com

Église de Château-Richer

82 #quebecregion

Un ÉCONOMUSÉE®, c’est d’abord une entreprise œuvrant dans le secteur des métiers d’art ou de l’agroalimentaire qui utilise un savoir-faire authentique dans la fabrication de ses produits. Il met en valeur des artisans et leur métier en rendant possible la rencontre avec l’artisan qui vous ouvre son atelier, vous transmet son savoir-faire et sa passion en plus de vous offrir des produits fabriqués sur place. Crédits photo : Jeff Frenette Photography; Guy Lessard

visiter et s’amuser culture et patrimoine

Un ÉCONOMUSÉE® permet à une entreprise de vous faire découvrir la culture locale et de contribuer de manière significative à la préservation du patrimoine culturel immatériel. Pour devenir un ÉCONOMUSÉE®, une entreprise est sélectionnée pour la qualité de sa production et son authenticité. Horaire : toute l’année. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Délices Érable & Cie

J $

1044, rue Saint-Jean 418-692-3245 • www.deliceserableetcie.com Musée de l’érable unique en son genre, histoire de l’érable d’hier à aujourd’hui, artéfacts, vidéo. Dégustation gratuite des différents produits de l’érable. Explication des différents produits. Nous pouvons recevoir des groupes de 30 personnes. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 133 ] L’îlot des Palais

J 5

8, rue Vallière 418-692-1441 • www.ilotdespalais.ca Toute l’histoire de la Nouvelle-France et de l’industrie brassicole vous attend à l’îlot des Palais. Dans les voûtes du XVIIIe siècle, l’exposition Révélations vous transporte de la brasserie Jean-Talon aux trois palais de l’intendant, des prisons du roi à la brasserie Boswell-Dow. Artefacts, archives, projections, rallyes... un parcours palpitant! Activités : GéoRallyes Vieux-Québec UNESCO et Route de la bière avec GPS, parcours pédestres sur tablette. Nouveau : Théâtre de Guignol (3 à 8 ans). Horaire : variable pour l’entrée générale. Toute l’année pour groupes de 15 et plus. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Lieu historique national Cartier-Brébeuf 0 $

175, rue de l’Espinay 418-648-7016 • 1-888-773-8888 www.pc.gc.ca/cartierbrebeuf Ce parc urbain d’une valeur historique nationale est situé aux abords de la rivière Saint-Charles. Il offre au grand public un environnement propice aux activités de loisirs et de découverte et un milieu de vie aquatique effervescent. Les récits sur le deuxième voyage d’exploration de Jacques Cartier et l’établissement des Jésuites au Canada par Jean de Brébeuf vous transporteront. Horaire : 24 juin au 4 septembre.

L’Institut Canadien de Québec

350, rue Saint-Joseph Est 418-641-6788 • www.institutcanadien.qc.ca L’Institut Canadien de Québec a été fondé en 1848. Sa mission est de promouvoir et rendre accessible le savoir et la culture. Il administre la Bibliothèque de Québec, réseau de bibliothèques publiques, dont Gabrielle-Roy et Monique-Corriveau. L’Institut anime et administre la Maison de la littérature dans le Vieux-Québec. Il réalise chaque automne le festival littéraire Québec en toutes lettres (20 au 28 octobre 2018). Horaire : bibliothèque Gabrielle-Roy ouverte toute l’année. Maison Dorion-Coulombe

332, rue Domagaya 418-691-4710 • https://societerivierestcharles.qc.ca La maison Dorion-Coulombe est la porte d’entrée du parc linéaire de la Rivière-Saint-Charles. C’est un lieu d’information et de sensibilisation. Cette chaleureuse maison ancestrale accueille tous les jours les utilisateurs du parc linéaire. On y présente tout au long de l’année plusieurs activités et expositions. La maison est située en bordure de la rivière Saint-Charles, à deux pas du centre-ville. Horaire : Maison Dorion-Coulombe : toute l’année. Pointe-aux-Lièvres : saison hivernale. Québec / Arrondissement de Charlesbourg Maison Ephraïm-Bédard

7655, chemin Samuel 418-624-7745 • www.societe-histoire-charlesbourg.org Construite au sud-est du Trait-Carré dans la première moitié du XIXe siècle, cette maison fut habitée tour à tour par les lignées des pionniers de Charlesbourg : les Lefebvre, les Paradis, les Bédard. Exemple type de l’habitation du fermier moyen à l’époque, restaurée en 1988, elle sert de centre d’interprétation historique et loge la Société historique de Charlesbourg. Stationnement. Visites guidées. Réservation obligatoire pour les groupes. Horaire : juin à août, fermé lundi et mardi. Le reste de l’année, ouvert les mardis et jeudis.

www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser culture et patrimoine

Québec / Arrondissement de La Haute-Saint-Charles Centre d’interprétation Kabir Kouba 0

J $

14, rue Saint-Amand 418-842-0077 • www.chutekabirkouba.com

Moulin des Jésuites

2J 5

Moulin des Jésuites

7960, boulevard Henri-Bourassa 418-624-7720 • www.moulindesjesuites.org Partie intégrante du site patrimonial de Charlesbourg et fidèlement restauré, le moulin des Jésuites représente l’un des derniers vestiges de ce genre en milieu urbain. Témoin de l’histoire et de l’évolution économique d’une communauté rurale, le moulin, en plus d’être le point de départ du circuit piétonnier du Trait-Carré, tient lieu de centre d’interprétation historique et de bureau d’accueil touristique. Horaire : été, tous les jours. Reste de l’année, les week-ends.

Le Centre d’interprétation Kabir Kouba met en valeur les différents attraits du parc de la Falaise et de la chute Kabir Kouba. Il permet, avec ses expositions permanentes et ses visites guidées du site, de découvrir l’histoire des lieux (moulins, centrale hydroélectrique), sa géologie (fossiles, marmites), sa faune et sa flore. Horaire : mai à août. En dehors du calendrier régulier, appelez pour vérifier notre disponibilité. Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Centre d’interprétation historique de Sainte-Foy 0

2825, chemin Sainte-Foy 418-641-6068 • www.maisonsdupatrimoine.com Le Centre d’interprétation historique de SainteFoy loge dans l’un des plus vieux presbytères en Amérique du Nord. Il vous présente les 300 ans d’histoire de la ville et de ses citoyens. La visite du centre permet de suivre cette évolution à travers les témoignages des citoyens, ainsi que par le biais de documents retraçant l’histoire des grands thèmes liés au passé des Fidéens. Deux expositions temporaires, Trésors des albums de familles et Cent ans de médecine à Sainte-Foy, complètent la programmation. Horaire : mars à décembre, horaire variable. Tarifs pour groupes avec réservation. Musée de géologie René-Bureau

Université Laval, Pavillon Adrien-Pouliot (4e étage) 1065, avenue de la Médecine 418-656-2131, poste 8127 www2.ggl.ulaval.ca/musee Établissement abritant une collection importante de minéraux et de fossiles du monde entier. Le quart des 40 000 spécimens qui composent la collection sont exposés en permanence au pavillon Adrien-Pouliot de l’Université Laval. Horaire : visites commentées pour les groupes seulement en semaine sur réservation. Chute Kabir Kouba

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Crédits photo : Moulin des Jésuites; Yves Tessier

visiter et s’amuser culture et patrimoine

Site patrimonial de la Visitation 0

2825, chemin Sainte-Foy 418-641-6068 • www.maisonsdupatrimoine.com Le Site patrimonial de la Visitation comprend le Centre d’interprétation historique de Sainte-Foy, un parc intégrant les ruines de l’ancienne église de Notre-Dame-de-Foy et un jardin public. Le sommet du clocher permet d’observer toute la ville de Québec et la chaîne des Laurentides. L’ancienne sacristie est l’hôte d’événements culturels. De nombreux concerts classiques et semi-classiques estivaux ont lieu dans les ruines de l’église. Horaire : mars à décembre, horaire variable. Tarifs pour groupes avec réservation. Québec / Arrondissement des Rivières Compagnie du cimetière Saint-Charles

1460, boulevard Wilfrid-Hamel 418-688-0566 • www.cimetierestcharles.ca Le cimetière Saint-Charles peut organiser, sur demande et en prévenant quelques jours à l’avance, des visites guidées en groupe de ses installations. Nous racontons l’histoire du cimetière tout en fournissant des explications sur les rites funéraires, la crémation et les autres aspects de la commémoration. La visite s’attarde à la fois au cimetière, aux différents monuments et aux tombeaux dans une atmosphère de recueillement et de respect. Horaire : toute l’année.

Côte-de-Beaupré

Cuivres d’art Albert Gilles - Studio d’art / musée / boutique

7450, boulevard Sainte-Anne, Château-Richer 418-824-4224 • www.albertgilles.com Une famille d’artistes vous accueille avec 91 ans de savoir-faire à découvrir. La famille Gilles façonne des créations en cuivre exclusives et des pièces architecturales destinées aux quatre coins du globe. Une boutique et deux musées permettent de voir le métal à l’état brut et de se familiariser avec la technique du cuivre repoussé. Le fondateur Albert Gilles, est le créateur des portes de la basilique Sainte-Anne-de-Beaupré. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 42 ] Rive-Sud de Québec Lieu historique national de la Grosse-Île-et-le-Mémorial-des-Irlandais 0

Archipel de l’Isle-aux-Grues 418-234-8841 •1-888-773-8888 www.pc.gc.ca/fr/lhn-nhs/qc/grosseile Porte d’entrée des immigrants à partir de 1832, Grosse-Île est la station de quarantaines du port de Québec jusqu’à sa fermeture en 1937. Avec ses drames humains et le dévouement de son personnel médical, l’histoire de la Grosse Île vous touchera. Horaire : début mai à la fin juin et début septembre à mi-octobre, fermé lundi et mardi. Fin juin à début septembre, tous les jours. Maison Alphonse-Desjardins

2 $

6, rue Mont-Marie, Lévis 418-835-8444, poste 556 6400 1-866-835-8444, poste 556 6400 www.desjardins.com/maisonalphonsedesjardins C’est dans son décor de 1906 que vous découvrirez cette résidence familiale qui témoigne des origines d’un grand mouvement coopératif. Vous y découvrirez l’histoire du couple Desjardins et les origines de la première coopérative d’épargne et de crédit fondée en Amérique. Un voyage dans le temps! Horaire : toute l’année, mardi au dimanche. Mi-mai à début septembre, tous les jours. [ Pub. p. 81 ]

Crédit photo : Cuivre d’art Albert Gilles

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Salles de spectacles et vie nocturne

Parmi les salles de spectacles de la région de Québec, on pourrait citer :

Durant la saison estivale, les rues de Québec s’éclairent et s’animent. Également, l’action gagne les amphithéâtres à ciel ouvert, tels que le parc de la Francophonie sur la colline Parlementaire, la place D’Youville, l’Agora du Vieux-Port, le kiosque Edwin-Bélanger sur les plaines d’Abraham et le parc Roland-Beaudin. Le reste de l’année, le Québec by night a plutôt tendance à se replier dans les nombreux cafés, bars, disco-bars, restaurants (voir section restauration, p. 168) et salles de spectacles de la région.

972, rue Saint-Jean 418-694-4444 • 1-800-261-9903 www.lecapitole.com

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

Plusieurs lieux de culte, dont l’église Saint-Roch, l’église Saint-Dominique et l’église Sainte-Pétronille sur l’île d’Orléans, présentent aussi des concerts de musique profane ou religieuse. Ces derniers revêtent un cachet particulier lors des célébrations de Noël.

3 J 5

Le Capitole

Situé en plein cœur du Vieux-Québec, Le Capitole réunit un théâtre, un hôtel et un restaurant. C’est un complexe multifonctionnel parfait pour les événements privés. Rénovations au printemps. Réouverture prévue à l’été 2018. Horaire : toute l’année.

J $

Maison de la littérature

40, rue Saint-Stanislas 418-641-6797 • www.maisondelalitterature.qc.ca Une Maison pour écrire, lire et vivre la littérature! À la fois bibliothèque publique, espace de rencontre et de création, la Maison de la littérature est unique en Amérique du Nord. Aiguisez vos crayons, ouvrez grands vos yeux et vos oreilles! Visitez l’exposition sur la littérature québécoise, assistez aux spectacles de la scène littéraire, rencontrez les auteurs et les créateurs, écrivez, dessinez ou lisez selon votre inspiration! Horaire : toute l’année.

J 5

Palais Montcalm

995, place D’Youville 418-641-6040 • 1-877-641-6040 www.palaismontcalm.ca Le Palais Montcalm offre une programmation comprenant un vaste éventail de choix musicaux (jazz, musique du monde, musique classique, blues, etc.) et se distingue également par la qualité acoustique exceptionnelle de sa salle de concert qui compte parmi les meilleures au monde. Horaire : dimanche fermé, sauf les soirs de concerts.

Grande Allée

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Crédit photo : Camirand

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Centre Vidéotron

Quartier des arts Le territoire du Quartier des arts, au cœur du quartier Montcalm, est entrecoupé par une des plus importantes artères commerciales de Québec, l’avenue Cartier.

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

Cégep Limoilou

1300, 8e Avenue 418-647-6600, poste 6666 • www.cegeplimoilou.ca Organisez votre événement clés en main. Confiez à l’équipe technique : spectacles, location de salles, sonorisation, éclairage dans des espaces dotés d’équipements de pointe. Horaire : fermé le dimanche. Centre Vidéotron

Le Quartier des arts offre plus de 200 commerces de toutes sortes à découvrir, peu importe la saison. Haut lieu de culture, le quartier est également caractérisé par une importante concentration de lieux culturels. Il est possible d’y retrouver plus de six théâtres, l’Orchestre symphonique, l’Opéra de Québec et le Musée national des beaux-arts du Québec.

J 5 P

250-G, boulevard Wilfrid-Hamel 418-704-8131 • 1-844-267-4472 www.lecentrevideotron.ca Deuxième plus grande salle de spectacle au Québec, le Centre Vidéotron peut accueillir plus de 20 000 personnes. Grandement polyvalent, le Centre Vidéotron se prête aussi bien aux événements sportifs et concerts musicaux d’envergure qu’aux événements culturels avec ses multiples configurations. Horaire : billetterie, tous les jours. Grand Théâtre de Québec

Musée national des beaux-arts du Québec

3 J 5

269, boulevard René-Lévesque Est 418-643-8111 • 1-877-643-8131 www.grandtheatre.qc.ca Le théâtre comprend deux salles de spectacle où on y présente des concerts de musique classique, des spectacles de variété, du théâtre, de la danse et de l’opéra. Vous pourrez également admirer notre immense murale de l’artiste Jordi Bonet. Horaire : billetterie, habituellement fermée le dimanche et les jours fériés. Crédits photo : Stéphane Groleau; Renaud Philippe; OSQ

Orchestre symphonique de Québec

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visiter et s’amuser culture et patrimoine

Québec / Arrondissement des Rivières

Les Productions Recto-Verso

650, côte d’Abraham 418-524-7553 • http://mmrectoverso.org

Centre d’art La Chapelle 0

Collectif d’artistes de différentes disciplines voués à la recherche multidisciplinaire, Recto-Verso comporte trois volets d’interventions complémentaires, mais distincts, soit : la production (par la création d’œuvres en laboratoire et dans les résidences du collectif Recto-Verso), la diffusion spécialisée (par le Mois Multi) ainsi que la gestion et le développement de la salle Multi et du studio d’Essai de Méduse. Horaire : fermé la fin de semaine. L’horaire des salles varie selon les activités qui y sont présentées.

Installé dans une authentique chapelle, on y présente des spectacles, expositions et ateliers artistiques; reconnu pour son atmosphère et la qualité de l’acoustique. Horaire : toute l’année, horaire variable.

Orchestre symphonique de Québec

J 5

437, Grande Allée Est 418-643-8486 • www.osq.org

Le Folichon Cabaret Resto

J 5

6300, boulevard Wilfrid-Hamel, L’Ancienne-Lorette 418-871-1477 • www.folichon.com

Île d’Orléans Le Nouveau théâtre de l’Île d’Orléans 0

1721, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-0967 • www.nouveautheatredelile.com

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge

2825, chemin Sainte-Foy 418-641-6068 • www.maisonsdupatrimoine.com Voisin du site patrimonial de la Visitation, l’Expo-Théâtre comprend une salle de théâtre de 140 places ainsi qu’une salle d’exposition où sont présentés une programmation de théâtre, des spectacles et des expositions. Horaire : mars à décembre, horaire variable. Tarifs pour groupes avec réservation. Salle Albert-Rousseau

L’Ancienne-Lorette

Resto-bar présentant des divertissements pour adultes (danseuses nues). Horaire : fermé le dimanche.

L’Orchestre symphonique de Québec présente une vaste programmation : chefs-d’œuvre classiques, répertoire populaire, jazz, concerts pour la famille... Des forfaits flexibles et polyvalents pour tous les goûts. Forfaits de groupes disponibles. Horaire : toute l’année.

L’Expo-Théâtre de la Visitation 0

620, avenue Plante 418-641-6032 www.centredartlachapelle.com

3 5

2410, chemin Sainte-Foy 418-659-6710 • 1-877-659-6710 www.sallealbertrousseau.com Salle de spectacles multidisciplinaire de 1 348 sièges présentant concerts de musique classique, théâtre, danse et spectacles de variétés. Horaire : billeterie, lundi au dimanche.

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Le Nouveau théâtre de l’Île d’Orléans est situé à Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans, à 15 minutes du centre-ville de Québec. Le théâtre climatisé de 172 places présente des comédies contemporaines durant la saison estivale. Il offre aussi un service de bar, un stationnement gratuit et une terrasse avec vue sur le fleuve Saint-Laurent et la côte de Beaupré. Horaire : juin à septembre. Consultez notre site Internet pour l’horaire détaillé.

visiter et s’amuser culture et patrimoine

Sites patrimoniaux La région de Québec se démarque par ses cinq sites patrimoniaux déclarés en raison notamment de leur intérêt historique, leur paysage, leur architecture ou leur archéologie. Un voyage dans l’histoire et le temps ainsi que de belles découvertes vous attendent! Site patrimonial du Vieux-Québec

Le Vieux-Québec vous emballera. Vous retrouverez dans ses rues et ses bâtiments les diverses fonctions, commerciale, culturelle, institutionnelle, militaire, religieuse et résidentielle, qui ont marqué ses quatre siècles d’histoire et d’architecture. À découvrir : fortifications de Québec, Citadelle, Place-Royale, Petit-Champlain, Vieux-Port. Site patrimonial de Charlesbourg

Vous serez épatés par l’originalité de son découpage urbain, par la distribution en étoile des terres qui convergent vers son point central, le Trait-Carré. À découvrir : moulin des Jésuites, église Saint-Charles-Borromée, plusieurs maisons patrimoniales dont la maison Ephraïm-Bédard.

Site patrimonial de Beauport

Laissez-vous surprendre par ces panoramas sur le fleuve Saint-Laurent et l’île d’Orléans. Voyez ces bâtiments du XVIIIe au XXe siècle à caractère résidentiel et institutionnel implantés tout au long du parcours sinueux formé par le chemin Royal et l’avenue Royale. À découvrir : bourg du Fargy, maison Girardin, église de la Nativité-de-Notre-Dame. Site patrimonial de Sillery

Témoin du Régime français, vous y verrez à la fois des maisons ouvrières et de luxueuses villas, dont plusieurs ont été construites pour les barons du bois au XIXe siècle. Vous aurez plaisir à découvrir son caractère résidentiel ponctué de nombreux boisés. À découvrir : maison des Jésuites, domaine Cataraqui, Villa Bagatelle, parc du Bois-de-Coulonge et promenade Samuel-De Champlain. Site patrimonial de l’Île-d’Orléans

Témoin de plus de trois siècles d’histoire, son paysage est caractérisé par les vastes panoramas sur le fleuve Saint-Laurent, la richesse de son patrimoine naturel et l’alternance entre les terres agricoles, les noyaux villageois et les secteurs de villégiature. À découvrir : manoir Mauvide-Genest, maison Drouin, les chapelles de procession, les églises.

Pour en connaître davantage sur les différents sites patrimoniaux, visitez www.patrimoine-culturel.gouv.qc.ca

Saint-Jean, Île d’Orléans

Crédits photo : Camirand

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parc national de la

jacques-cartier

ÉtÉ comme hiver, dÉcouvrez un territoire naturel unique À 30 minuteS de quÉBec Le parc national de la Jacques-Cartier offre une gamme diversifiée d’activités : randonnée, canot, kayak, miniraft, activités de découverte, pique-nique, pêche, raquette, ski nordique, secteurs horspiste, glissade, vélo (fatbike)... le tout agrémenté d’une offre complète d’hébergement.

parcsquebec.com/jacquescartier - 1 800 665-6527

sepaq.com/duchesnay | 1 877 511-5885

À 30 MINUTES DE QUÉBEC

Information touristique

1 877 844-2358 jacques-cartier.com

Située à seulement 20 minutes de Québec et avec sa myriade d’activités, la région de La Jacques-Cartier est la destination idéale pour décrocher du brouhaha quotidien. Fermez votre cellulaire et venez jouer dehors!

visiter et s’amuser nature et plein air

nature et plein air

Activités nautiques

Québec / Arrondissement de La Haute-Saint-Charles Canots Légaré 0

La période estivale est propice à diverses activités aquatiques qui peuvent se pratiquer aux endroits listés ci-dessous. Québec / Arrondissement de Beauport Baie de Beauport 0

J 5

1, boulevard Henri-Bourassa 418-266-0722 • www.baiedebeauport.com La plage de Québec à seulement cinq minutes du centre-ville! Possibilité de pratiquer : soccer et volleyball de plage, canot, kayak, voile, kitesurf et planche à voile (location d’équipements sur place). École de voile et camps d’été pour jeunes. Baignade lorsque les conditions de l’eau le permettent. Jeux d’eau et casse-croûte santé sur place. Excursion en Zodiac. Horaire : mai à octobre.

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12766, boulevard Valcartier 418-843-7979 • www.canotslegare.com Canots Légaré, c’est 20 km de rivière calme à quelques minutes de Québec. Plus de 175 embarcations (canots, kayaks et paddle board) en location ainsi qu’une boutique spécialisée pour l’achat de votre canot et tout ce qui s’y rattache. Vous serez conseillés par des passionnés de sports de pagaies. Seul ou en groupe, venez pagayer sur la Saint-Charles. Horaire : 1er mai à la première fin de semaine d’octobre, ouvert tous les jours. Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Base de plein air de Sainte-Foy

3180, rue Laberge 418-641-6282 • www.ville.quebec.qc.ca La base de plein air est située à l’intersection des autoroutes Félix-Leclerc et Duplessis. Elle compte deux lacs, une plage et un sentier pédestre. Outre la marche, on peut s’y baigner, faire du canot, du kayak et du pédalo (possibilité de louer les embarcations). La base de plein air accueille les groupes. Horaire : toute l’année. Activités organisées : de juin à septembre et de la mi-décembre à la mi-mars. Location d’équipement sur place. Crédit photo : Francis Fontaine

visiter et s’amuser nature et plein air

Parc nautique de Cap-Rouge 0

J $

Jacques-Cartier

4155, chemin de la Plage-Jacques-Cartier 418-641-6148 • www.ville.quebec.qc.ca

Plage Lac Saint-Joseph 0

Consacré aux sports nautiques et aux loisirs, le parc nautique propose la découverte du fleuve Saint-Laurent et de la rivière du Cap Rouge à bord de canots, de kayaks, de voiliers ou d’un bateau ponté. Vous pouvez louer une embarcation moyennant une modique somme. Vous pouvez même vous initier au nautisme ou parfaire vos compétences en ce domaine. Horaire : ouverture selon la marée. De mai à juin et de la fin août à la mi-septembre, fin de semaine seulement. De juin à la fin août, tous les jours.

Sur une plage de sable fin de plus d’un demi-kilomètre, la plage du lac Saint-Joseph offre une gamme de jeux et d’activités nautiques. Un camping boisé offre tous les services dans un site d’une propreté impeccable. À tous les jours, il y a de l’animation sur place afin d’amuser les enfants. La plage est bordée des seuls cocotiers géants au nord de la Virginie. Horaire : mi-juin à la fête du Travail.

Côte-de-Beaupré Canyoning-Québec 0

J 5

Mont Sainte-Anne 2000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-998-3859 • www.canyoning-quebec.com L’été, descendez la chute Jean-Larose sur corde au Mont-Sainte-Anne (cascades de 12 et 19 m). L’hiver, découvrez le canyoning de glace sur une cascade congelée de 41 m. À la Vallée Bras-du-Nord dans Portneuf, 4 sites offrent des cascades qui dévalent des montagnes. Nouveau : site spectaculaire au Massif de Charlevoix. Guides professionnels. Individus, groupes ou écoles. Excursion de 4 heures ou plus, équipement fourni! À partir de 10 ans! Horaire : canyoning estival, mai à octobre. Canyoning de glace, décembre à mars. Île d’Orléans Quatre Natures

J 5

120, chemin de la Chalouperie Saint-Laurent-de-l’île-d’Orléans 418-271-7234 • https://quatrenatures.com Venez vivre une expérience unique et inoubliable en kayak de mer. Que ce soit pour une journée ou pour un voyage de plusieurs jours, nos guides vous feront vivre une aventure en toute sécurité. Venez essayer! Horaire : toute l’année sur réservation.

J 5

7001, route de Fossambault, Fossambault-sur-le-Lac 418-875-2242 • 1-877-527-5243 • www.la-plage.ca

Village Vacances Valcartier 0

3 J 5

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Le parc aquatique extérieur du Village Vacances Valcartier offre plus de 35 glissades d’eau, 2 rivières thématiques, une piscine à vagues et bien plus. Rafting Valcartier offre, sur la rivière Jacques-Cartier, du rafting, de la luge d’eau, de l’aquabalade, et plus. Réservation obligatoire. Ne manquez pas le Bora Parc, le seul parc aquatique intérieur au Québec! Horaire : juin à août. Bora Parc : toute l’année. Portneuf Vallée Bras-du-Nord

J 5

107, Grande-Ligne, Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com La descente en canoë-kayak en aval de la rivière Brasdu-Nord est une activité familiale pionnière qui a fait la renommée de la Vallée parmi les amateurs de plein air. Cette voie d’eau calme dispose de plages de sable fin et de nombreux méandres. Cette douce évasion offre des paysages sauvages frappant avec la beauté naturelle, qui renvoie à des temps lointains. Horaire : descente en canot et kayak : printemps, été, automne. [ Pub. p. 49 ]

Toute personne qui conduit une embarcation motorisée a besoin d’une preuve de compétence. www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser nature et plein air

Charlevoix Katabatik - Aventure dans Charlevoix 0

210, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul 418-435-2066 • 1-800-453-4850 • https://katabatik.ca La descente de la rivière du Gouffre, rivière à saumon sauvage, peut se faire sur une distance de 12 à 25 km; c’est une activité familiale idéale vu sa facilité. Ses plages permettent de se baigner, de pique-niquer ou d’admirer les paysages. La rivière présente aussi des zones d’eaux vives pour les plus sportifs. Enfants à partir de trois ans. Kayaks monoplaces, biplaces et triplaces. Service autoguidé et navette. Horaire : variable, selon les activités. Réservation téléphonique et information, toute l’année.

Aventure Sortez des sentiers battus et profitez du grand air dans les parcs, les sites naturels ou les centres de plein air, que ce soit pour les randonnées en vélo, en canot ou en kayak, en ski de fond ou en raquette, pour les sorties en motoneige ou en traîneau à chiens ou pour les excursions d’observation de la faune ou de la flore. Pour vos sorties, en groupe ou individuellement, en hiver comme en été, contactez l’un des organismes suivants. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Cyclo Services

289, rue Saint-Paul 418-692-4052 • 1-877-692-4050 www.cycloservices.net Cyclo Services vous offre de multiples commodités : visites guidées à vélo; tours de groupe privés et sur mesure; réparation et vente de pièces, d’accessoires. Vélos en location : hybride, de route, confort, électrique, pour enfant, tandem. Remorques de vélo et sièges d’enfant en location. Livraison et cueillette de vélos aux hôtels. Horaire : variable selon la saison, généralement ouvert tous les jours.

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Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Délirium Tagball

825, boulevard des Capucins 418-522-2255 • www.tagball.com Profitez de votre séjour pour jouer à une version grandeur nature de vos jeux d’action favoris dans un labyrinthe climatisé de 12 500 pi² sur 2 étages et rempli d’effets spéciaux, où vous aurez un nombre illimité de munitions, des balles appelées Tagball. Pendant une période de 2 ou 3 heures, vous mettrez à l’épreuve vos habiletés de gamer sur l’adversaire. Sensations fortes assurées. Appelez-nous pour l’organisation de votre prochaine mission. Horaire : toute l’année. Sur réservation seulement. Excursions Maritimes Québec 0

J 5

180, rue Dalhousie, quai 14 - Bassin Louise extérieur 418-845-4564 • www.excursionsmaritimesquebec.com Unique en Amérique depuis 2006! Découvrez le fleuve à bord d’un bateau Zodiac™, avec votre capitaine guide local. Croisières et excursions maritimes personnalisées (trajets, vitesse et services), clientèle individuelle et groupes. Interprétation historique, portuaire, maritime et écologique. Tour de ville de Québec et observation des paysages majestueux et des oiseaux. Découvrez l’environnement des premiers arrivants et leur mode de vie. Horaire : mai à novembre, tous les jours. Réservation suggérée, non obligatoire. Québec / Arrondissement de Beauport Parc de la Chute-Montmorency

3 J 5P

5300, boulevard Sainte-Anne 418-663-3330 • 1-844-522-4883 www.sepaq.com/chutemontmorency Des parcours de via ferrata ont été aménagés dans la faille de Boischatel, tout près de la chute. Il s’agit d’une activité unique de randonnée sur paroi rocheuse accessible à tous. Vous pouvez choisir entre trois parcours : un débutant pour s’initier et deux intermédiaires dont un qui inclut une tyrolienne de 120 m. Nouveau : une tyrolienne double d’une longueur de 300 mètres. Poussée d’adrénaline assurée. Horaire : toute l’année. Via ferrata : mai à octobre. [ Pub. p. 43 ]

visiter et s’amuser nature et plein air

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Parc nautique de Cap-Rouge 0

Côte-de-Beaupré

J $

4155, chemin de la Plage-Jacques-Cartier 418-641-6148 • www.ville.quebec.qc.ca Consacré aux sports nautiques et aux loisirs, le parc nautique propose la découverte du fleuve Saint-Laurent et de la rivière du Cap Rouge à bord de canots, de kayaks, de voiliers ou d’un bateau ponté. Vous pouvez louer une embarcation moyennant une modique somme. Vous pouvez même vous initier au nautisme ou parfaire vos compétences en ce domaine. Horaire : ouverture selon la marée. De mai à juin et de la fin août à la mi-septembre, fin de semaine seulement. De juin à la fin août, tous les jours. Québec / Arrondissement des Rivières Sarbayä - Parc nature-aventure 0

7200, boulevard de l’Ormière 418-641-6242 • 1-844-641-6242 www.sarbaya.com Sarbayä est un parc d’hébertisme aérien situé au cœur d’une forêt urbaine et offrant aux petits et aux grands une façon agréable de se dépasser dans un monde intemporel et mythique. Toute la famille trouvera son compte à Sarbayä, qui comporte deux parcours pour les jeunes de 6 à 11 ans, trois parcours pour les 12 ans et plus et un parcours de 6 tyroliennes. Horaire : mi-mai à mi-octobre. Veuillez vous référer à notre site Internet pour l’horaire détaillé.

Les Secrets Nordiques 0

100, rue du Beau-Mont, Beaupré 418-827-2227 • www.secretsnordiques.com Directement à la station Mont-Sainte-Anne depuis plus de 20 ans. Initiez-vous au traîneau à chiens familial, à la raquette et au skijoring. Certificats-cadeaux et activités sur mesure selon vos besoins. Comme membre fondateur, nous adhérons aux normes élevées d’Aventure Écotourisme Québec. Au Village Canin, qui est un site d’interprétation du chien nordique, levez le voile sur la vie de meute intense de nos 65 chiens nordiques affectueux toute l’année. Horaire : saison hivernale : 15 décembre au 10 avril. Saison estivale : voir le calendrier de la télécabine panoramique du Mont-Sainte-Anne. Projet Vertical

206, route 138, Beaupré 418-997-8368 • www.projetvertical.com À seulement 30 minutes de Québec, Projet vertical vous propose de la via ferrata estivale et hivernale et de la tyrolienne au Canyon Sainte-Anne. Notre équipe de guides professionnels vous offre un service personnalisé et nos activités s’adressent tant aux personnes seules qu’aux familles ou aux groupes de taille variable. Horaire : été, mi-mai à mi-octobre. Hiver, mi-décembre à mi-mars.

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/nature

Crédit photo : Camirand

www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser nature et plein air

Île d’Orléans Quatre Natures

Portneuf

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Vallée Bras-du-Nord

J 5

120, chemin de la Chalouperie Saint-Laurent-de-l’île-d’Orléans 418-271-7234 • https://quatrenatures.com

107, Grande-Ligne, Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com

Venez vivre une expérience unique et inoubliable en kayak de mer ou en ski de randonnée nordique. Que ce soit pour une journée ou pour un voyage de plusieurs jours, nos guides vous feront vivre une aventure en toute sécurité. Venez essayer! Horaire : toute l’année sur réservation.

La Vallée Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversité d’activités telles que la randonnée pédestre, le vélo de montagne, le canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak sur une section familiale. Chalets locatifs, hébergements rustiques et camping rustique avec plage de sable accessible en voiture. Un bijou à découvrir! Horaire : toute l’année : randonnée pédestre, refuge et yourtes. Hiver : raquette, ski hors piste, ski raquette, fatbike. Printemps, été, automne : descente en canot, kayak, canyoning, via ferrata. [ Pub. p. 49 ]

Charlevoix Katabatik - Aventure dans Charlevoix 0

210, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul 418-435-2066 • 1-800-453-4850 https://katabatik.ca

Jacques-Cartier Aventure Inukshuk

131, route de Duchesnay Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-0770 • www.aventureinukshuk.qc.ca Situé à la Station touristique Duchesnay, Aventure Inukshuk est une jeune équipe de passionnés de nature, et d’animaux, qui se spécialise dans l’offre de services professionnels et authentiques du traîneau à chiens. Également offert en saison estivale : observation de l’ours noir en milieu naturel, un super labyrinthe, un safari en « quad » et une garderie canine. Horaire : décembre à avril pour le traîneau à chiens. Juin à août pour l’observation faunique. Garderie canine ouverte toute l’année. Balade en traîneau en soirée lors de soirées prédéterminées.

96 #quebecregion

Le camp de base de Katabatik offre des activités de plein air pour tous : kayak de mer sur le fleuve Saint-Laurent, descente de la rivière du Gouffre en kayak récréatif, surf à pagaie (stand-up paddle), canyoning, vélo, parapente; raquette et kayak en hiver. Activités corporatives et de consolidation d’équipe (team building). Cerfs-volants à vendre, location de vélo et location d’équipements nautiques au kiosque Katabatik du quai de Baie-Saint-Paul. Horaire : variable, selon les activités. Réservation téléphonique et information, toute l’année.

Crédits photo : Jean Sylvain; Sébastien Larose

visiter et s’amuser nature et plein air

Bases et centres de plein air

Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Activités Activités nautiques hivernales

Restauration

Restauration : A : Annuelle E : Été seulement H : Hiver seulement

Nombre de lits

Services Activités

Québec / Arr. de Beauport

Baie de Beauport 0

1, boulevard Henri-Bourassa 418-266-0722 • www.baiedebeauport.com

7‰ Y&î; l ZÛ

Québec / Arr. de La Haute-Saint-Charles

Base de plein air La Découverte 0

1560, rue de la Découverte 418-641-6473 (hiver) • 418-641-6007 (été) www.ville.quebec.qc.ca

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Québec / Arr. de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge

Base de plein air de Sainte-Foy

3180, rue Laberge 418-641-6282 • www.ville.quebec.qc.ca Jacques-Cartier Station touristique Duchesnay 2J5P

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-877-511-5885 www.sepaq.com/duchesnay Village Vacances Valcartier 0

207

3J5

1860, boulevard Valcartier Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Forêt MontmorencyUniversité Laval

Route 175 Nord, km 103 Stoneham-et-Tewkesbury 418-656-2034 • www.foretmontmorency.ca

136

www.regiondequebec.com

¬fór

visiter et s’amuser nature et plein air

Canyoning

Cyclotourisme

Côte-de-Beaupré Canyoning-Québec 0

J 5

2000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-998-3859 • www.canyoning-quebec.com L’été, descendez la chute Jean-Larose sur corde au Mont-Sainte-Anne (cascades de 12 et 19 m). L’hiver, découvrez le canyoning de glace sur une cascade congelée de 41 m. À la Vallée Bras-du-Nord dans Portneuf, 4 sites offrent des cascades qui dévalent des montagnes. Nouveau : site spectaculaire au Massif de Charlevoix. Guides professionnels. Individus, groupes ou écoles. Excursion de 4 heures ou plus, équipement fourni! À partir de 10 ans! Horaire : canyoning estival, mai à octobre. Canyoning de glace, décembre à mars.

Pour louer vélos, tandems, remorques, porte-vélos ou pour d’autres services qui se rattachent au vélo, consultez la liste ci-dessous ou la rubrique Location d’équipements récréatifs. Il est également possible de pratiquer le patin à roues alignées dans la ville et la région; à noter la piste aménagée sur les plaines d’Abraham (1,4 km).

Charlevoix Katabatik - Aventure dans Charlevoix 0

Il est possible de faire du vélo en ville, en région, en montagne, dans les parcs et réserves ou bases de plein air. La région de Québec vous offre près de 400 km de pistes et corridors dont plusieurs tronçons sont à vocation polyvalente. Pour obtenir une carte des parcours cyclables informez-vous dans les bureaux d’information touristique ou sur notre site Web.

210, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul 418-435-2066 • 1-800-453-4850 https://katabatik.ca La rivière du Moulin est à 5 minutes de Baie-Saint-Paul, et on y pratique la descente de parois d’eau verticales en rappel dans un lieu naturel et sauvage sous la supervision de guides professionnels. Vous effectuerez un parcours aquatique dans une faille créée par un météorite. Excursion de 3 heures environ. Aucune expérience de descente sur corde n’est requise, mais il faut être à l’aise dans l’eau. Activité accessible à partir de 10 ans. Horaire : variable, selon les activités. Réservation téléphonique et information, toute l’année.

98 #quebecregion

Centres de services pour cyclistes Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Cyclo Services

289, rue Saint-Paul 418-692-4052 • 1-877-692-4050 www.cycloservices.net Cyclo Services propose des circuits mémorables à vélo. Choisissez une de nos visites guidées à vélo en individuel ou en groupe. Location de vélos (hybride, de route, électrique, confort, tandem, d’enfant), de remorques et de sièges d’enfant. Réparation de vélos, vente de pièces et d’accessoires. Accueil attentif à vos goûts et besoins. Horaire : variable selon la saison, généralement ouvert tous les jours.

Crédit photo : Canyoning-Québec

visiter et s’amuser nature et plein air

Location EchoSports 0

35, rue Dalhousie 418-692-3643 • www.locationechosports.ca Été : vente et location de vélos, de pièces et de vêtements, réparation et tours guidés. Situé en face de la piste cyclable, avec accès direct et sécuritaire. Horaire : téléphonez en cas de pluie. Fermé du 1er novembre au 1er avril. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Demers bicyclettes et skis de fond

1044, 3e Avenue 418-529-1012 • www.demersbicycles.com Établie depuis 1946, Demers bicyclettes et skis de fond est une boutique spécialisée en ski de fond et bicyclette. Du personnel qualifié et d’expérience. Un service d’atelier de mécanique et de location d’équipement. Horaire : toute l’année.

Jacques-Cartier Les Sentiers du Moulin 0

J 5ö

99, chemin du Moulin, Lac-Beauport 418-849-9652 • www.sentiersdumoulin.com

Les sentiers aménagés vous permettent de faire une randonnée à travers la forêt boréale et de découvrir des points de vue magnifiques de la région de Vélo de montagne Lac-Beauport. Trente-cinq km de pistes balisées pour le vélo de montagne. À seulement 20 minutes de la Côte-de-Beaupré ville de Québec. Horaire : mai à octobre et décembre à avril. Ouvert toute l’année pour les événements et Mont-Sainte-Anne J 5ö personnel en place toute l’année. [ Pub. p. 49 ] 2000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré Longueur vélo : 35 km Pratique : XC, FAT 418-827-4561 • 1-888-827-4579 Longueur fatbike : 17 km Difficulté : 1 { é https://mont-sainte-anne.com Découvrez le plus vaste réseau dans l’est du pays. Destination incontournable pour les fanatiques ou curieux du vélo de montagne, le Mont-Sainte-Anne offre un réseau de sentiers des plus spectaculaires avec 110 km de sentiers cross-country, 25 km de descente desservie par une télécabine dont 9 km de freeride, une pump track et plusieurs single tracks. Forfait vélo-camping disponible. Horaire : toute l’année. Tarifs et horaire variables selon les saisons. [ Pub. p. 49 ] Longueur vélo : 135 km Pratique : BM, XC, DH, FAT, FR Longueur fatbike : 23 km Difficulté : 1 { é

E47 ÉcoSentiers Villégiature

5ö

26, rue Pieds-des-Pentes, Lac-Delage 418-848-8661 • www.e47.ca Notre site, situé à seulement 20 minutes de la ville de Québec, offre un réseau de 17 km de sentiers pour tous les niveaux. Votre saison de vélo peut se poursuivre en hiver avec le fatbike. Considéré comme un des plus beaux sites au Québec pour la pratique du fatbike, venez découvrir 31 km de sentiers pour tous les niveaux. Location de fatbike possible. Horaire : mi-mai à mi-octobre et décembre à mars. [ Pub. p. 49 ]

Longueur vélo : 17 km Pratique : XC, FAT Longueur fatbike : 31 km Difficulté : 1 { é

Pratique bm : BMX xC : cross-country fat : fatbike fr : freeride Crédit photo : Patrick Fallon

dh : descente

www.regiondequebec.com

visiter et s’amuser nature et plein air

Parc national J 5Pö de la Jacques-Cartier - Sépaq Niveaux de difficulté des circuits

103, chemin du Parc-National, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier Trois sentiers de randonnée à vélo de montagne vous permettent de découvrir les splendeurs du parc. Plus de 30 km de sentiers, de niveaux facile à très difficile, sont à votre disposition. Horaire : toute l’année et variable selon les activités. [ Pub. p. 90 ] Longueur vélo : 30 km Pratique : XC, FAT Longueur fatbike : 20 km Difficulté : 1 { é

● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile

Corridor des Beauportois

$ &í

Piste multifonctionnelle reliant le centre de plein air de Beauport au secteur commercial de la rue Clemenceau. En direction sud, les usagers peuvent rejoindre le Corridor du Littoral par la piste cyclable située le long de la rivière Beauport. Horaire : 1er mai au 31 octobre. Longueur : 5,7 km Type de voie : Piste cyclable asphaltée Difficulté : 1 {

Portneuf

J 5ö

Vallée Bras-du-Nord

107, Grande-Ligne, Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com La Vallée Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversité d’activités telles que la randonnée pédestre, le vélo de montagne, le canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak sur une section familiale. Chalet locatif et camping rustique avec plage de sable accessibles en voiture. Un bijou à découvrir! Horaire : variable, selon les activités. [ Pub. p. 49 ] Longueur vélo : 99 km Pratique : XC, FAT Longueur fatbike : 30 km Difficulté : 1 { é

Circuits de vélo

Corridor des Cheminots

$ Ö &í

Piste polyvalente sur une ancienne emprise de voie ferrée, destinée aux cyclistes, aux piétons, aux personnes à mobilité réduite et aux amateurs de patins à roues alignées. Traversant les arrondissements de La Cité-Limoilou, des Rivières et de La Haute-Saint-Charles de la ville de Québec en direction de Shannon, cette piste de la Route verte et du Grand Sentier dispose de divers points de service et offre de beaux paysages. Elle se relie au Corridor du Littoral à proximité du Domaine de Maizerets. Horaire : 1er mai au 31 octobre. Longueur : 22 km Type de voie : Piste cyclable asphaltée Difficulté : 1 {

Québec 418-641-6290 • 1-877-783-1608 www.regiondequebec.com/velo Corridor de la Rivière Saint-Charles

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Piste multifonctionnelle longeant les deux berges de la rivière Saint-Charles avec sentier pour piétons en parallèle à partir du pont Samson, situé à l’est, jusqu’au pont Scott, en direction ouest. La piste totalise 4,7 km du côté nord et 4,3 km du côté sud. Horaire : 1er mai au 31 octobre. Longueur : 9 km Type de voie : Piste cyclable asphaltée Difficulté : 1

100 #quebecregion

Crédit photo : Jeff Frenette Photography

visiter et s’amuser nature et plein air

Corridor du Littoral

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Parcours s’offrant aux cyclistes, et dans certains tronçons aux marcheurs, aux patineurs à roues alignées de même qu’aux personnes à mobilité réduite. Situé à proximité du fleuve Saint-Laurent, entre le parc de la Chute-Montmorency et la ville de Saint-Augustin-de-Desmaures. La piste fait partie de la Route verte à partir du Corridor des Cheminots en direction ouest et du Grand Sentier à partir du VieuxPort en direction est. Horaire : 1er mai au 31 octobre. Longueur : 50 km Type de voie : Bande cyclable, Chaussée désignée asphaltée, Piste cyclable asphaltée

Boucle au départ de l’église de Sainte-Famille. Longueur : 38,9 km Type de voie : Accotement asphalté, Chaussée désignée asphaltée

Difficulté : {

P $

Le tour de l’île d’Orléans à vélo. Circuit de 67 km sur la route 368. Possibilité de boucles plus courtes.

Côte-de-Beaupré

Longueur : 67 km Type de voie : Accotement asphalté,

418-822-3578 •1-877-611-6195 www.cotedebeaupre.com

Chaussée désignée asphaltée

$ &

Saint-Joachim et Cap-Tourmente vous offrent un circuit familial qui permet de découvrir un patrimoine naturel et historique des plus riches. Visitez la réserve nationale de faune, pique-niquez sur le bord du fleuve et admirez l’église historique. Longueur : 10 km Type de voie : Chaussée désignée asphaltée Difficulté : 1 { Véloroute Marie-Hélène-Prémont $Ö&íd

Plaisirs champêtres au coeur des premiers villages de l’Amérique française, sur une des plus vieilles routes du Québec : la Route de la Nouvelle-France. Découvrez 7 municipalités rurales et près de 40 attraits touristiques ainsi que des paysages, une histoire et un riche patrimoine. La Véloroute se joint aux 135 km de sentiers de vélo de montagne du Mont-Sainte-Anne. Longueur : 55 km Type de voie : Bande cyclable, Chaussée désignée asphaltée, Chaussée désignée en poussière de pierre, Piste cyclable en poussière de pierre, Piste cyclable asphaltée

Difficulté : 1 { é

Circuit des clochers P $

Circuit Félix-Leclerc

Difficulté : 1 { é

Circuit tour du Cap-Tourmente

Île d’Orléans 418-828-9411 •1-866-941-9411 www.tourisme.iledorleans.com

Difficulté : é

Jacques-Cartier / Portneuf Circuit Chemin du Roy $ Ö & (Route verte)

418-285-3744 • 1-877-285-3746 tourisme.portneuf.com • www.lecheminduroy.com Ce parcours linéaire longe le fleuve Saint-Laurent. Parcourir le Chemin du Roy, c’est plonger dans sa nature luxuriante où patrimoine et découvertes sont au rendez-vous! Départ suggéré de l’église de Neuville au 714, rue des Érables. [ Pub. p. 50 ] Longueur : 56 km Type de voie : Accotement asphalté Difficulté : { Circuit Dansereau / La Liseuse

$ &

418-873-4150 • 418-873-2817, poste 0 1-844-285-5674 • www.tourisme.portneuf.com Admirez la nature et la beauté des paysages le long de la majestueuse rivière Jacques-Cartier entre Pont-Rouge et Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier. Longueur : 15 km Type de voie : Piste cyclable en poussière de pierre Difficulté : 1

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser nature et plein air

Descente de rivière

Niveaux de difficulté des circuits ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Vélopiste Jacques-Cartier / Portneuf 0

$ Ö &

418-337-7525 • 1-855-337-6667, poste 202 www.velopistejcp.com Piste cyclable de 68 km, aménagée sur l’ancienne emprise ferroviaire (poussière de pierre, dénivellation maximum 3 %), reliant St-Gabriel-de-Valcartier à Rivière-à-Pierre. Vous apprécierez ce sentier unique, riche en lacs, rivières et montagnes; prenez le temps de profiter des attraits, des services et de l’accueil chaleureux des municipalités riveraines. Directement reliée à la ville de Québec par le corridor des Cheminots. Accès gratuit, navette-vélo disponible certains samedis de l’été. Horaire : mi-mai à mi-octobre. Longueur : 68 km Type de voie : Piste cyclable en poussière de pierre Difficulté : 1 Véloroute portneuvoise

Essayez la descente de rivière en pneumatique rafting accompagné de guides chevronnés, avec l’une des entreprises listées ci-dessous. Jacques-Cartier Expéditions Nouvelle Vague inc. 0

J 5

246, 5e Avenue, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-520-7238 • www.expeditionsnouvellevague.com Vivez l’expérience du rafting sur la Jacques-Cartier à son meilleur! Nos guides professionnels vous convient à une descente de 9,6 km sur la section de Tewkesbury (rapides de niveau III-V) suivi d’un « après-raft » incomparable avec BBQ! Bienvenue aux familles. Horaire : tous les jours, 5 mai au 7 octobre 2018. Réservation requise.

418-285-3744 • 1-844-285-5674 www.tourisme.portneuf.com Roulez sur ce circuit vélo sur route et découvrez une diversité de paysages champêtres : plaines agricoles, charmants villages, fleuve Saint-Laurent, Chemin du Roy, rivières et montagnes. Vivez l’agrotourisme, le tourisme culturel et les activités de plein air en découvrant une multitude de sites et d’attraits. Carte disponible. Longueur : 89 km Type de voie : Accotement asphalté, Chaussée désignée asphaltée

Difficulté : {

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/velo ou www.regiondequebec.com/velodemontagne 102 #quebecregion

Crédit photo : Village Vacances Valcartier

visiter et s’amuser nature et plein air

Village Vacances Valcartier 0

3 J 5

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Rafting Valcartier propose des descentes en rafting sur la rivière Jacques-Cartier. Réservation obligatoire. Horaire : mai à octobre. Charlevoix Katabatik - Aventure dans Charlevoix 0

210, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul 418-435-2066 • 1-800-453-4850 https://katabatik.ca La descente de la rivière du Gouffre, rivière à saumon sauvage, peut se faire sur une distance de 12 à 25 km; c’est une activité familiale idéale vu sa facilité. Ses plages permettent de se baigner, de pique-niquer ou d’admirer les paysages. La rivière présente aussi des zones d’eaux vives pour les plus sportifs. Enfants à partir de trois ans. Kayaks monoplaces, biplaces et triplaces. Service autoguidé et navette. Horaire : variable selon les activités. Réservation téléphonique et information, toute l’année.

Escalade Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Centre d’escalade Délire

J 5

2485, boulevard Sainte-Anne 418-658-8016 • www.delirescalade.com Le Centre d’escalade Délire offre les plus hautes structures d’escalade intérieure à Québec. Découvrez une activité, seul ou en groupe. Aucune expérience n’est requise et tout le matériel est inclus. N’hésitez pas à nous contacter pour des activités de groupe. Plusieurs assureurs mécaniques disponibles. Plus de 100 parcours variés de tous les niveaux. Horaire : toute l’année.

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser nature et plein air

Faune et flore En plus des lieux qui vous proposent calme et détente, et ce, à quelques minutes du centre-ville, découvrez également le jardin Jeanne d’Arc, la maison Hamel-Bruneau, le parc du Bois-de-Coulonge, la villa Bagatelle, le parc des Champs-de-Bataille, la maison Henry-Stuart, le lieu historique national Cartier-Brébeuf, le jardin Jean-Paul-L’Allier ou la Route des fleurs dans Portneuf. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

Jardin Jeanne d’Arc

3 J $

Domaine de Maizerets

2000, boulevard Montmorency 418-666-3331 • www.domainemaizerets.com Le Domaine de Maizerets est un site historique et un grand jardin paysager. Il réserve nombre d’activités familiales. Expositions culturelles et éducatives, concerts, jardins floraux, arboretum, activités de plein air et d’interprétation de la nature, sentiers pédestres sillonnant le parc et le marécage. Deux pistes cyclables, le Corridor des Cheminots et le Corridor du Littoral, s’y rendent. Horaire : accès libre. Location d’équipements selon les saisons. Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Aquarium du Québec

3 J 5P

1675, avenue des Hôtels 418-659-5264 • 1-866-659-5264 www.sepaq.com/aquarium Vous y attendent près de 10 000 spécimens représentant 300 espèces : mammifères, poissons indigènes, exotiques, invertébrés, amphibiens et reptiles. Dans le parc extérieur se trouvent des mammifères marins : les ours blancs, les morses et les phoques. Assistez aux rencontres animées des pensionnaires. Touchez à des étoiles de mer ou à des oursins. Bassin de contact avec des raies. Jeux d’eau et piste d’hébertisme pour enfants. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 42 ]

104 #quebecregion

Jacques-Cartier

Les Marais du Nord

1100, chemin de la Grande-Ligne Stoneham-et-Tewkesbury 418-841-4629 • https://maraisdunord.com Situés au nord du lac Saint-Charles, les Marais du Nord sont un parc naturel où la terre et l’eau s’entrelacent pour vous permettre de circuler à pied ou en canot au cœur de la nature vierge. Grâce à son réseau de sentiers aménagé sur 8 km, ce parc est idéal pour l’observation de la faune et de la flore. Ornithologues et photographes y trouveront leur compte, puisqu’on y dénombre des oiseaux appartenant à près de 160 espèces. Horaire : toute l’année. Portneuf FloreSsens 0

1031, chemin de la Traverse, Saint-Raymond 418-337-3743 • www.floressens.com Un sentier de 2 km relie des jardins thématiques composés de plantes inusitées, indigènes ou méconnues, d’une bonne collection de statues en bronze et d’ornements inusités dans une ambiance unique. Cet espace-jardin d’environ 30 000 m2 offre une pépinière ouverte au public, une boutique-cadeau, des chapiteaux pour accueillir des groupes, des aires de pique-nique et des installations sanitaires. Horaire : jardins ouverts tous les jours, juin à septembre. Ouvert sur rendez-vous à l’extérieur de la saison estivale. Crédit photo : Yves Tessier

visiter et s’amuser nature et plein air

Glissoires d’eau

Golf

Jacques-Cartier

Québec / Arrondissement de Charlesbourg

Village Vacances Valcartier 0

3 J 5

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Le parc aquatique extérieur du Village Vacances Valcartier offre plus de 35 glissades d’eau pour toute la famille, deux rivières thématiques, une immense piscine à vagues, plusieurs jeux d’eau, un camping de plus de 600 sites, et plus encore. De plus, ne manquez pas le Bora Parc, le seul parc aquatique intérieur au Québec! Horaire : juin à août. Bora Parc : toute l’année.

Club de golf Royal Charbourg

17280, chemin de la Grande-Ligne 418-841-3000 • www.royalcharbourg.com Nombre total de trous : 18 Normale : 72 Longueur (verges) : 6 900 Services : ö ¶ Golf de la faune (Four Points by Sheraton-Québec)

7900, rue du Marigot 418-627-1576 • 1-866-627-8008 www.golfdelafaune.com Nombre total de trous : 18 Normale : 72 Longueur (verges) : 7 029 Services : Jö ¶ Côte-de-Beaupré Golf Le Grand Vallon

100, rue du Beau-Mont, Beaupré 418-827-4653 • 1-888-827-4579 www.legrandvallon.com Nombre total de trous : 18 Normale : 72 Longueur (verges) : 6 618 Services : J ö ¶ Jacques-Cartier Mont-Tourbillon

55, montée du Golf, Lac-Beauport 418-849-4418 • www.monttourbillon.com Nombre total de trous : 18 Normale : 70 Longueur (verges) : 6 010 Services : J ö ¶ Portneuf Golf Le Grand Portneuf

2, route 365, Pont-Rouge 418-873-2000 • 1-866-329-3662 www.legrandportneuf.com Nombre total de trous : 36 Normale : 72 Longueur (verges) : 6 359 Services : J ö ¶

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/golf Crédit photo : Golf Le Grand Portneuf

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser nature et plein air

Hébertisme aérien Québec / Arrondissement des Rivières Sarbayä - Parc nature-aventure 0

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-877-511-5885 www.sepaq.com/duchesnay Cinq circuits sont proposés, totalisant 85 stations de difficulté progressive : ponts de singe, filets, passerelles, etc. Les amateurs de sensations fortes apprécieront la boucle extrême et la méga tyrolienne de 1 000 pieds. Horaire : 10 juin au 27 août, tous les jours. Fin mai à début juin et fin août à fin octobre, samedi et dimanche seulement. [ Pub. p. 90 ]

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Location d’équipements récréatifs Vous pouvez également louer de l’équipement de ski de fond, de raquette ou de planche à neige en vous référant aux différents tableaux récréotouristiques de ce guide et choisir de pratiquer votre sport en plein cœur de la ville, sur les plaines d’Abraham ou dans les sentiers voués à ces sports en région. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Cyclo Services

289, rue Saint-Paul 418-692-4052 • 1-877-692-4050 www.cycloservices.net Cyclo Services opère dans le Vieux-Port depuis 1995. Visites guidées à vélo, individuel et groupe. Location de vélos (hybride, de route, confort, électrique, tandem), location de remorques et de sièges d’enfants. Réparation de vélos, vente de pièces et d’accessoires. Accueil attentif aux besoins de la clientèle. Horaire : variable selon la saison, généralement ouvert tous les jours. Location EchoSports 0

35, rue Dalhousie 418-692-3643 • www.locationechosports.ca Été : location et vente de vélos, de pièces et de vêtements, réparation et tours guidés. Situé en face de la piste cyclable (avec accès direct et sécuritaire), du bateau AML Louis Jolliet et de la traverse Québec-Lévis. Horaire : téléphonez en cas de pluie. Fermé du 1er novembre au 1er avril.

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Jacques-Cartier

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

Parc national de la Jacques-Cartier - Sépaq

Demers bicyclettes et skis de fond

1044, 3e Avenue 418-529-1012 • www.demersbicycles.com

103, chemin du Parc-National, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier

Établie depuis 1946, Demers bicyclettes et skis de fond est une boutique spécialisée en ski de fond et bicyclette. Du personnel qualifié et d’expérience. Un service d’atelier de mécanique et de location d’équipement. Horaire : toute l’année. Location de patins à glace et de chambres $ à air au Parc de la Pointe-aux-Lièvres 0

25, rue de la Pointe-aux-Lièvres 418-691-4710 • https://societerivierestcharles.qc.ca Patinage sur un sentier glacé en plein air de 1,5 km au parc de la Pointe-aux-Lièvres. Expérience unique, site exceptionnel et lieu magique. Musique d’ambiance et éclairage le soir. Aussi, glissade sur une butte de 5 mètres de hauteur. Location de patins, de chambres à air et de skis de fond. Service d’aiguisage de patins. Autres produits : collations chaudes et froides. Horaire : service de location, tous les jours en hiver si la température le permet. Québec / Arrondissement de La Haute-Saint-Charles Canots Légaré 0

3 J 5P

12766, boulevard Valcartier 418-843-7979 • www.canotslegare.com Canots Légaré vous offre un grand choix d’embarcations à louer, que vous vouliez faire du canot ou du kayak en eau calme ou en eau vive, en solo, en tandem ou en groupe, sur la magnifique rivière Saint-Charles. Au total, plus de 175 embarcations sont mises à votre disposition (canots, kayaks et paddle board SUP) à des prix très concurrentiels. Horaire : 1er mai à la première fin de semaine d’octobre, ouvert tous les jours.

Quelle belle façon de voir le parc autrement! Cette rivière-école offre 26 km de pur plaisir, que vous soyez expert ou non-initié. Tout au long de la descente, soyez à l’affût, car vous naviguerez dans l’habitat de l’orignal. Cinq parcours sont offerts avec service de navette. Location de canots, de kayaks récréatifs solos ou tandems, de minirafts (5 ou 7 places) et de chambres à air. Horaire : toute l’année et variable selon les activités. [ Pub. p. 90 ] Charlevoix Katabatik - Aventure dans Charlevoix 0

210, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul 418-435-2066 • 1-800-453-4850 https://katabatik.ca À 60 minutes de Québec, le camp de base de Katabatik offre des expériences authentiques et des activités de plein air accessibles à tous. Location sur le site de kayaks de mer, de kayaks récréatifs, de surf à pagaies (stand-up paddle) et de vélos. Le kiosque situé au quai de Baie-Saint-Paul propose aussi la vente de cerfs-volants, de kayaks usagés et de matériel nautique. Horaire : variable selon les activités. Réservation téléphonique et information, toute l’année.

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/nature www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser nature et plein air

Parcs, réserves et stations touristiques

Québec / Arrondissement de Beauport Parc de la Chute-Montmorency

Québec Parc linéaire de la Rivière-Saint-Charles

418-691-4710 • www.ville.quebec.qc.ca/parclineaire Partez à la découverte d’un magnifique sentier pédestre de 32 km aménagé le long de la rivière Saint-Charles, du Vieux-Port jusqu’au lac Saint-Charles. Vous pourrez y observer une grande variété d’espèces d’oiseaux et de plantes, en plus de vous ressourcer dans un des nombreux parcs et lieux historiques qui bordent le sentier, et ce, durant les quatre saisons. Horaire : toute l’année. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Promenade Samuel-De Champlain

3 J 5P

5300, boulevard Sainte-Anne 418-663-3330 • 1-844-522-4883 www.sepaq.com/chutemontmorency

3 $

2795, boulevard Champlain 418-528-0773 • 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca/promenade La promenade Samuel-De Champlain offre un parcours de 4,3 km, longeant le fleuve Saint-Laurent du pont Pierre-Laporte jusqu’à la côte de Sillery. Don du gouvernement du Québec pour le 400e anniversaire de la capitale, le réaménagement des berges offre une perspective renouvelée du littoral de Québec. Parc d’art contemporain, tour d’observation, jardins à thème, panneaux d’interprétation. Circuit guidé pour groupes, sur réservation. Horaire : toute l’année.

Le Parc de la Chute-Montmorency est situé à quelques minutes de la ville de Québec. Avec ses 83 m de hauteur (30 m de plus que les chutes Niagara), la chute Montmorency est accessible en toute saison. En téléphérique, par l’escalier panoramique ou du pont suspendu, les points de vue sont tout à fait spectaculaires. Trois parcours de via ferrata et une tyrolienne double de 300 mètres sont proposés. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 43 ] Québec / Arrondissement de Charlesbourg Parc des Moulins

3 $

8191, avenue du Zoo 418-528-0773 • 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca/parcs-et-places-publiques/ parcs/parc-des-moulins Le parc des Moulins est situé dans l’arrondissement de Charlesbourg. Il est composé de la partie est de l’ancien Jardin zoologique du Québec. Ce parc est idéal pour la détente. On peut y déambuler au bord de l’eau, fuir les chauds rayons du soleil à l’ombre de grands arbres et admirer une grande rocaille. De plus, une zone avec abris et jeux pour enfants y a été spécialement aménagée pour les pique-niques en famille. Horaire : toute l’année. Côte-de-Beaupré Canyon Sainte-Anne 0

3 5

206, route 138, Beaupré 418-827-4057 • www.canyonsa.qc.ca Spectaculaire canyon creusé par l’imposante chute Sainte-Anne (plus haute que Niagara). Unique au Canada : avec Air Canyon volez confortablement dans votre siège et filez à 50 km/h au-dessus du gouffre! Un WOW pour toute la famille. Trois ponts suspendus. Des parcours de via ferrata attendent les aventuriers de 8 ans et plus, même en hiver. Aidez les Petraminis à retrouver les couleurs de l’arc-en-ciel (application). Sentiers faciles d’accès pour tous les âges. Horaire : mai à octobre. [ Pub. p. 240 ] 108 #quebecregion

visiter et s’amuser nature et plein air

3 J 5

Mont-Sainte-Anne

2000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-4561 • 1-888-827-4579 https://mont-sainte-anne.com À 30 minutes de Québec, des activités quatre saisons dans un décor splendide. Domaine skiable sur 3 versants : 71 pistes, 19 éclairées en soirée et randonnée alpine. Le centre de ski de fond offre 200 km de sentiers, dont 191 km pour le pas de patin et 7 boucles de vélo d’hiver. En été, découvrez nos sentiers de vélo XC, DH et la pump track. Profitez des sentiers de randonnée sur toute la montagne. Parcourez le 18 trous du golf Le Grand Vallon avec une vue magnifique sur le Mont-Sainte-Anne. Horaire : toute l’année. Activités variables selon les saisons. [ Pub. p. 49 ]

Environnement et Changement climatique Canada

Réserve nationale de faune du Cap-Tourmente 0

3 5

570, chemin du Cap-Tourmente, Saint-Joachim 418-827-4591 • 418-827-3776 www.canada.ca Le paysage de cap Tourmente est rehaussé par la présence du fleuve, des grands marais côtiers, de la plaine et de la montagne. Au printemps et à l’automne, vous pourrez observer sur ce site ornithologique majeur au Canada, la Grande Oie des neiges en halte migratoire. Activités d’interprétation variées, 20 kilomètres de sentiers pédestres balisés. En hiver, profitez d’un réseau de sentiers pédestres sur neige battue. Horaire : toute l’année, sauf durant le temps des fêtes. [ Pub. p. 109 ]

Environment and Climate Change Canada

Visitez une des réserves nationales de faune du Québec ! 418-827-4591

ec.captourmente.ec@canada.ca

www.canada.ca

www.regiondequebec.com

109

visiter et s’amuser nature et plein air

Sentier des Caps de Charlevoix / Accueil St-Tite-des-Caps

Dans la splendeur des paysages uniques de la région de Charlevoix, pour la plus grande joie des amateurs de plein air. Accueil de St-Tite-des-Caps : plusieurs parcours offerts en longue et courte randonnée pédestre, raquette, service de transport des sacs et autos. Accueil de Charlevoix : magnifique sentier pour le ski classique et la raquette. Horaire : fermé sur semaine de 12 h à 13 h. Jacques-Cartier

Route 175 Nord, km 94, Lac-à-Noël 418-528-6868 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/laurentides Située sur une réserve forestière de près de 8 000 km² où l’on retrouve diverses activités de villégiature et de plein air. De la mi-mai à la fin du mois d’août, on peut pêcher la truite mouchetée en embarcation sur un lac ou dans une rivière. Chalets et sites de campings aménagés disponibles. Diverses possibilités pour la chasse à l’orignal et au petit gibier sont offertes à l’automne. La Réserve opère le centre de ski de fond Camp Mercier. Horaire : mai à août : pêche, villégiature et camping. Septembre à novembre : chasse. Mi-décembre à la fin mars : ski. Janvier à mi-mars : motoneige. Station touristique Duchesnay

J 5

Route 175 Nord, km 103, Stoneham-et-Tewkesbury 418-656-2034 • www.foretmontmorency.ca

2, rue Leclerc, Saint-Tite-des-Caps 418-823-1117 • 1-866-823-1117 www.sentierdescaps.com

Réserve faunique des Laurentides Accueil Mercier 0

Forêt Montmorency-Université Laval

2 J 5P

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-877-511-5885 www.sepaq.com/duchesnay En bordure du lac Saint-Joseph, la Station touristique Duchesnay offre un contact privilégié avec la nature. Ski de fond, raquette, randonnée pédestre, piste cyclable. Endroit idéal pour réunions d’affaires : 88 chambres confortables en auberge ou pavillons champêtres ainsi que chalets. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 90 ]

110 #quebecregion

La Forêt Montmorency enregistre les plus fortes précipitations de neige et est la première à ouvrir une piste de ski de fond le dernier vendredi du mois d’octobre : La Glisse boréale. En plus du ski de fond, elle offre : raquette, ski-raquette, randonnée pédestre, observation de la faune et de la flore guidée. Programmes scolaires. Horaire : toute l’année.

Les Marais du Nord

3 J 5 P

103, chemin du Parc-National Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier Composé d’un plateau montagneux, de vallées et de rivières, ce parc abonde en activités de plein air. Été : randonnée pédestre, canot, kayak, miniraft, pêche, vélo de montagne, pique-nique et atelierdécouverte sur la flore et la faune animé par des gardes-parcs naturalistes. Hiver : explorez le parc, chaussés de raquettes, de skis nordiques ou de bottes de marche. Hébergement offert toute l’année (camping, chalets, yourtes). Horaire : toute l’année et variable selon les activités. [ Pub. p. 90 ]

visiter et s’amuser nature et plein air

Station touristique Stoneham

J $ 5

J 5

Vallée Bras-du-Nord

600, chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-2415 • 1-800-463-6888 www.ski-stoneham.com

107, Grande-Ligne, Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com

Site de plusieurs événements internationaux, la Station touristique Stoneham vous propose une foule d’activités sur quatre saisons, notamment ski alpin, planche à neige, patin, raquette et spa. En plus de toutes ses installations, la Station touristique Stoneham est reconnue pour son atmosphère très chaude et branchée et ses après-ski énergiques et sa fabuleuse table. Durant la saison estivale, profitez des sentiers aménagés pour la randonnée pédestre, du géocaching et de la baignade. Horaire : hiver, début décembre au début avril. Été, juin à août.

La Vallée Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversité d’activités telles que la randonnée pédestre, le vélo de montagne, le canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak sur une section familiale. Chalet locatif et camping rustique avec plage de sable accessibles en voiture. Un bijou à découvrir! Horaire : toute l’année : randonnée pédestre, refuge et yourtes. Hiver : raquette, ski hors piste, ski raquette, fatbike. Printemps, été, automne : descente en canot, kayak, canyoning, via ferrata. [ Pub. p. 49 ] Charlevoix

Portneuf Réserve faunique de Portneuf

Accueil et bureau administratif 229, rue du Lac-Vert, Rivière-à-Pierre 418-323-2021 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/portneuf Relief de collines entrecoupé de lacs, de rivières et de chutes, dont les chutes de la Marmite. Cette réserve d’environ 775 km² compte plus de 375 plans d’eau. En hiver, on y pratique le ski de randonnée, la raquette, la randonnée pédestre, la glissade et la pêche blanche. Quant aux activités estivales, elles incluent la pêche, la chasse, la randonnée, la baignade, le canotage et le camping. Horaire : mi-mai à mi-novembre et mi-décembre à mi-mars. Parc naturel régional de Portneuf

Le Massif de Charlevoix 0

3 J 5P

455, route 138, Petite-Rivière-Saint-François 418-632-5876 • 1-877-536-2774 www.lemassif.com À une heure de Québec, le Massif offre le plus haut dénivelé à l’est des Rocheuses canadiennes (770 mètres). La montagne possède un terrain skiable et des pistes qui plongent tout droit vers la mer, et est reconnue pour ses précipitations abondantes qui dépassent 600 cm de neige en moyenne par année. Piste de luge de 7,5 km sur neige naturelle, secteur hors-piste de près de 100 acres pour les skieurs avancés. Horaire : activités hivernales : début décembre à avril.

J 5

423, rue Principale, Saint-Alban 418-268-6681 • 1-855-284-4232 http://parcportneuf.com Découvrez l’un de nos secteurs d’activités soit le secteur des gorges de la rivière Sainte-Anne ou le parc naturel régional de Portneuf. Attraits et services : la grotte le Trou du diable, randonnée pédestre, escalade, piste d’hébertisme, visite guidée de l’ancienne centrale, location d’embarcations nautiques, camping rustique, location de chalet. Horaire : variable, selon les activités.

Crédit photo : Mathieu Lamarre

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser nature et plein air

Randonnée pédestre Sentier

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Longueur Période totale ( km ) Difficulté d’ouverture

Parcours

Services

Québec / Arr. de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Lieu historique national $ des Fortifications-de-Québec

2, rue D’Auteuil 418-648-7016 • 1-888-773-8888 www.pc.gc.ca/fortifications

4,6

●

Toute l’année

3hÂ

●

Mai à fin octobre

●

Toute l’année

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● ■

Toute l’année

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●

Toute l’année

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4,3

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Toute l’année

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5,9

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Toute l’année

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1,3

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Toute l’année

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Québec / Arr. de La Cité-Limoilou (centre-ville) Corridors des Cheminots et du Littoral $

418-641-6290 • 1-877-783-1608 www.ville.quebec.qc.ca Domaine de Maizerets $

2000, boulevard Montmorency 418-666-3331 • www.domainemaizerets.com Plaines d’Abraham $ (Parc des Champs-de-Bataille)

835, avenue Wilfrid-Laurier, niveau 0 418-649-6157 • 1-855-649-6157 www.lesplainesdabraham.ca Port de Québec - Secteur Vieux-Port $

418-648-3640 • www.portquebec.ca Promenade Samuel-De Champlain $

2795, boulevard Champlain 418-528-0773 • 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca/promenade Québec / Arr. de Beauport Centre de plein air de Beauport

95, rue de la Sérénité 418-641-6112 (été) • 418-641-6045 (hors saison) 1-877-641-6113 (été) • www.centrepleinairbeauport.ca Québec / Arr. de Charlesbourg Trait-Carré du Vieux-Charlesbourg $

7960, boulevard Henri-Bourassa 418-624-7720 • www.moulindesjesuites.org 112 #quebecregion

visiter et s’amuser nature et plein air

Randonnée pédestre Sentier

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Parcours

Longueur Période totale ( km ) Difficulté d’ouverture

Services

Québec / Arr. de La Haute-Saint-Charles Parc de la Falaise $ et de la chute Kabir Kouba

1,5

■

Mi-mai à fin octobre

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●

Toute l’année

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●

Toute l’année

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●

15 avril au 15 novembre

2,6

●

Toute l’année

3hÂR

●

Toute l’année

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●

Toute l’année

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● ■

Toute l’année

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418-842-0077 • www.chutekabirkouba.com Parc naturel du Mont-Bélair $

1560, rue de la Découverte 418-641-6473 (hiver) • 418-641-6007 (été) www.ville.quebec.qc.ca Québec / Arr. de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Base de plein air de Sainte-Foy $

3180, rue Laberge 418-641-6282 • www.ville.quebec.qc.ca Les sentiers de la rivière du Cap Rouge $

418-641-6311 • www.ville.quebec.qc.ca

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Parc de la Plage-Jacques-Cartier $

Secteur Est : 3636, chemin du Pavillon Secteur Ouest : 4155, chemin de la Plage-Jacques-Cartier 418-641-6311 • www.ville.quebec.qc.ca Parc du Bois-de-Coulonge $

1215, Grande Allée Ouest 418-528-0773 • 1-800-442-0773 www.capitale.gouv.qc.ca Québec / Arr. des Rivières Parc Chauveau $

3705, avenue Chauveau 418-641-6263 • www.ville.quebec.qc.ca Parc linéaire de la Rivière-Saint-Charles $

418-691-4710 • www.ville.quebec.qc.ca/parclineaire

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser nature et plein air

Randonnée pédestre Sentier

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Longueur Période totale ( km ) Difficulté d’ouverture

Parcours

Services

Côte-de-Beaupré Canyon Sainte-Anne

206, route 138, Beaupré 418-827-4057 • www.canyonsa.qc.ca Mont-Sainte-Anne

●

Mai à mi-octobre

● ■ ◆

Toute l’année

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●

Toute l’année

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■ ◆

Toute l’année

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Toute l’année

3hÂR

● ■ ◆

Mi-juin à mi-avril

2000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-4561 • 1-888-827-4579 www.mont-sainte-anne.com

3hÂ¶

Parc de la Chute-Montmorency $

2490, avenue Royale, Boischatel 418-663-3330 • 1-844-522-4883 www.sepaq.com/chutemontmorency Sentier Mestachibo $

3432, avenue Royale, Saint-Ferréol-les-Neiges 418-822-3578 • 1-877-611-6145 www.mestachibo.com Réserve nationale de faune du Cap-Tourmente

570, chemin du Cap-Tourmente, Saint-Joachim 418-827-4591 • 418-827-3776 • www.canada.ca Sentier des Caps de Charlevoix / Accueil St-Tite-des-Caps

2, rue Leclerc, Saint-Tite-des-Caps 418-823-1117 • 1-866-823-1117 www.sentierdescaps.com

114 #quebecregion

hÂ Px öó

visiter et s’amuser nature et plein air

Randonnée pédestre Sentier

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Parcours

Longueur Période totale ( km ) Difficulté d’ouverture

Services

n/d

● ■

Toute l’année

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● ■

Toute l’année

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Toute l’année

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● ■ ◆

Toute l’année

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● ■ ◆

Toute l’année

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■ ◆

Mai à septembre

●

Toute l’année

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100

● ■ ◆

Toute l’année

3JhÂP xöór dR

Jacques-Cartier Les Sentiers du Moulin

99, chemin du Moulin, Lac-Beauport 418-849-9652 • www.sentiersdumoulin.com E47 ÉcoSentiers Villégiature

26, rue Pieds-des-Pentes, Lac-Delage 418-848-8661 • www.e47.ca Le Manoir du Lac-Delage

40, avenue du Lac, Lac-Delage 418-848-2551 • 1-888-202-3242 www.lacdelage.com

10,8 (hiver) 19,8 (été)

Station touristique Duchesnay $

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2711, poste 4279 • 1-866-683-2711 www.sepaq.com/duchesnay Forêt Montmorency-Université Laval

Route 175 Nord, km 103, Stoneham-et-Tewkesbury 418-656-2034 • www.foretmontmorency.ca Aventures Nord-Bec Stoneham

4-A, chemin des Anémones, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3732 • www.traineaux-chiens.com Marais du Nord

1100, chemin de la Grande-Ligne Stoneham-et-Tewkesbury 418-841-4629 • www.maraisdunord.com Parc national de la Jacques-Cartier - Sépaq

JhÂx

103, chemin du Parc-National, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser nature et plein air

Randonnée pédestre Sentier

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Longueur Période totale ( km ) Difficulté d’ouverture

Parcours

Services

Jacques-Cartier Station touristique Stoneham $

600, chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-2415 • 1-800-463-6888 www.ski-stoneham.com

■ ◆

● ■ ◆

Toute l’année

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Portneuf Réserve faunique de Portneuf $

Accueil et bureau administratif 229, rue du Lac-Vert, Rivière-à-Pierre 418-323-2021• 1-800-665-6527 www.sepaq.com/portneuf Parc naturel régional de Portneuf

423, rue Principale, Saint-Alban 418-268-6681 • 1-855-284-4232 www.parcportneuf.com Secteur des gorges de la rivière Sainte-Anne

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Mai à novembre

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Toute l’année

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Toute l’année

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423, rue Principale, Saint-Alban 418-268-6681 • 1-855-284-4232 www.parcportneuf.com Vallée Bras-du-Nord

Mi-mai à fin octobre

(sauf septembre)

2180, rang Saguenay, Saint-Raymond 418-337-2900 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com

Pour tout savoir sur les différents sentiers récréatifs de la région de Québec, visitez le portail web 7voies.ca 116 #quebecregion

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visiter et s’amuser nature et plein air

Spéléologie

Via ferrata

Découvrez le monde mystérieux des grottes et des cavernes en compagnie de spécialistes. La région de Québec compte une grotte accessible au public, dans le comté de Portneuf. Pour plus d’information à ce sujet, contactez la Société québécoise de spéléologie (1-800-338-6636) ou consultez le site Internet www.speleo.qc.ca Portneuf Grotte le Trou du Diable 0

J 5

418-268-6681 • 1-855-284-4232 http://parcportneuf.com La grotte le Trou du Diable de Saint-Casimir de Portneuf ouvre son antre pour une visite touristique et éducative. Située sur un terrain de la Société québécoise de spéléologie, la grotte, ayant un développement de 980 mètres, est la deuxième plus longue grotte accessible au Québec. Il s’agit du trajet souterrain d’un petit affluent de la rivière Sainte-Anne. Horaire : les visites se déroulent de mai à la fin septembre. Réservation obligatoire.

Québec / Arrondissement de Beauport Parc de la Chute-Montmorency

3 J 5P

5300, boulevard Sainte-Anne 418-663-3330 • 1-844-522-4883 www.sepaq.com/chutemontmorency Des parcours de via ferrata ont été aménagés dans la faille de Boischatel, tout près de la chute. Il s’agit d’une activité unique de randonnée sur paroi rocheuse accessible à tous. Vous pouvez choisir entre trois parcours : un débutant pour s’initier et deux parcours intermédiaires dont un qui inclut une tyrolienne de 120 m. Nouveau : une tyrolienne double d’une longueur de 300 mètres. Poussée d’adrénaline assurée. Horaire : via ferrata, mi-juin à mi-octobre. [ Pub. p. 43 ] Côte-de-Beaupré Canyon Sainte-Anne 0

3 5

206, route 138, Beaupré 418-827-4057 • www.canyonsa.qc.ca Spectaculaire canyon creusé par l’imposante chute Sainte-Anne de 74 mètres (plus haute que Niagara) à explorer grâce à une via ferrata en ligne continue; le système le plus sécuritaire offert sur le marché! Vivez une expérience saisissante, un voyage intime au cœur de la terre. La via de la Marmite du Géant est le forfait familial pour les débutants de 8 ans et plus. Une première canadienne en 2016 : une via ferrata d’hiver! Horaire : mai à octobre. [ Pub. p. 240 ] Projet Vertical

Crédit photo : Sépaq - Steve Deschênes

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser Plaisirs d’hiver

plaisirs d’hiver

Avec un enneigement moyen de 400 cm par année, la région de Québec peut se vanter d’être la capitale de l’hiver! Découvrez une multitude d’activités hivernales tant en plein cœur de la ville qu’au milieu de la forêt!

Canot à glace

Profitez de votre séjour pour assister à une partie de hockey de l’équipe locale, les Remparts de Québec, au Centre Vidéotron ou pour serrer la main de Bonhomme au Carnaval de Québec, le plus grand carnaval d’hiver au monde.

Excursions en canot à glace sur le fleuve Saint-Laurent

Vous voulez dormir dans une yourte, un tipi, un igloo ou un hôtel de glace? Consultez la section Se loger et se restaurer / Hébergement pour en savoir davantage!

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

615, boulevard Champlain 418-670-6645 • www.canotaglacequebec.com Le canot à glace est une activité unique au monde! On vous offre cette activité en plein centre-ville. Venez vivre le fleuve en plein hiver au ras des glaces. Nul besoin d’être un athlète olympique, car nos guides s’adapteront à votre forme physique. Peu importe la température, nous vous conseillerons et vous fournirons de l’équipement qui vous garantira une sortie tout au chaud. Souvenirs mémorables garantis. Vidéo GoPro incluse! Horaire : mi-décembre au début mars, selon le climat.

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/hiver 118 #quebecregion

Crédit photo : Francis Gagnon

visiter et s’amuser plaisirs d’hiver

Glissade Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Glissades Au 1884 0

J 5

1, rue des Carrières, Terrasse Dufferin 418-528-1884 • www.au1884.ca À coup sûr, la glissade vous fera vivre des émotions fortes lorsque vous atteindrez une vitesse allant jusqu’à 70 km/h. Les trois corridors de glace spécialement conçus pour les traînes sauvages seront accessibles pour la glissade de la mi-décembre à la mi-mars, voire plus longtemps si la température le permet. Avec un maximum de quatre passagers par traîne, dévalez la pente à toute allure! Attachez bien vos tuques, c’est parti! Horaire : variable selon la température.

3 J 5

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Le plus grand centre de jeux d’hiver en Amérique offre plus de 35 glissades sur neige, des sentiers de patinage, ainsi que 17 remontées mécaniques. Horaire : décembre à mars.

Crédits photo : Luc Rousseau, Francis Gagnon

Hôtel de glace Jacques-Cartier Hôtel de Glace 0

Jacques-Cartier Village Vacances Valcartier 0

Hôtel de Glace

J 5

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.hoteldeglace-canada.com Unique en Amérique, l’Hôtel de Glace de Québec est une œuvre d’architecture éphémère entièrement conçue de glace et de neige. Déambulez dans le Grand Hall et la chapelle, découvrez la grande glissade, visitez ses expositions ou savourez un cocktail servi dans un verre de glace au Bar de Glace. Suites thématiques donnant accès au sauna et aux spas extérieurs disponibles. Expérience nordique à vivre en famille, en groupe ou en amoureux. Horaire : janvier à mars. Visites libres et guidées tous les jours.

www.regiondequebec.com

119

visiter et s’amuser Plaisirs d’hiver

Motoneige

Côte-de-Beaupré

La région de Québec compte environ 1 500 km de pistes qui s’intègrent au circuit Trans-Québec (sentiers nos 3, 23 et 73), vous permettant de faire des arrêts dans les relais. De plus, la Réserve faunique des Laurentides offre 500 km de sentiers sur son territoire, de l’essence et de la restauration aux motoneigistes. Le circuit donne accès à tous les clubs membres de la F.C.M.Q. de la région. Pour plus de renseignements sur l’ensemble de la région, demandez la carte détaillée des sentiers dans les bureaux d’information touristique. Nous vous proposons de visiter le site Internet www.destinationmotoneige.com

Club d’Auto-Neige Le Sapin d’Or Inc. 0

Carrefour Sainte-Anne, 9749, boulevard Sainte-Anne Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-5679 • www.sapin-dor.qc.ca Le territoire compte 320 km de sentiers. Deux relais pour motoneigistes. Équipement d’entretien, cinq surfaceuses. Endroit touristique : station de ski Mont-Sainte-Anne (piste no 3) en direction du Manoir Richelieu. Horaire : bureaux administratifs ouverts toute l’année, lundi au jeudi. Jacques-Cartier Réserve faunique des Laurentides 0

Route 175 Nord, km 94, Lac-à-Noël 418-528-6868 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/laurentides La Réserve faunique des Laurentides vous donne accès à 500 km de sentiers de motoneige. Les motoneigistes peuvent désormais découvrir un magnifique territoire encore sauvage où se succèdent d’immenses forêts de conifères, des chaînes de montagnes enneigées, des vallées où se reposent des rivières glacées et des dizaines de kilomètres de plaisir assuré. Horaire : janvier à mi-mars.

Pour louer une motoneige et son équipement, faire des excursions guidées ou profiter de forfaits, consultez la liste ci-dessous. Québec / Arrondissement de La Haute-Saint-Charles Location S.M. Sport

J 5

11337, boulevard Valcartier 418-842-2703 • 1-866-842-2703 • www.smsport.ca Une façon originale de découvrir les plaisirs de l’hiver dans un décor unique. Un service des plus personnalisés. Location à l’heure, à la demi-journée, à la journée; des forfaits complets d’une demi-journée à sept jours avec service de guide. Plus de 150 motoneiges, des vêtements chauds, le tout à 15 minutes du centre-ville de Québec. Accès direct aux sentiers de Portneuf. Voilà la vraie chaleur de l’hiver québécois. Bienvenue à tous. Horaire : toute l’année.

120 #quebecregion

Nord Expé inc.

996, avenue Sainte-Brigitte, Sainte-Brigitte-de-Laval 418-825-1772 • www.nordexpe.com Départ en motoneige en pleine nature, hors de toute zone urbaine, à partir de Sainte-Brigitte-de-Laval (20 minutes de Québec) et de Charlevoix. Seul ou en groupe, de l’initiation au stage de pilotage, pour un raid ou une expédition plus lointaine vers la Baie James, la Côte-Nord et le Labrador, nos guides certifiés VHR niveau IV vous accompagnent et vous partagent leur expérience en toute sécurité. Horaire : toute l’année.

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/motoneige Crédit photo : Denis Baribeau

visiter et s’amuser plaisirs d’hiver

Portneuf Au Chalet En Bois Rond

325, rang St-Jacques, Sainte-Christine-d’Auvergne 418-329-1233 • 1-877-629-1233 www.auchaletenboisrond.com Situé dans la 3e région la plus enneigée au Québec. Plus de 1 200 km de sentiers en boucle, 7 circuits de sentiers de 85 à 300 km, ainsi que 45 relais, points de service et attraits à proximité. Louez les motoneiges offertes à l’accueil de notre village. Choisissez la période qui vous convient, que ce soit une courte randonnée de deux heures ou une journée complète. La carte d’accès aux sentiers fédérés est incluse dans la location. Les sentiers sont accessibles de notre village. Nous offrons également la location d’habits grands froids. Horaire : toute l’année. Activités variables selon les saisons. Club Motoneige St-Raymond 0

Saint-Raymond 418-337-7845 • www.clubmotoneigest-raymond.com Positionnés géographiquement au nord-ouest de Québec, la ville de Saint-Raymond et ses environs bénéficient de conditions de neige favorables à la motoneige et sont situés au carrefour de sentiers de motoneige. Sa proximité de Québec fait de Saint-Raymond une destination intéressante pour le motoneigiste désireux de pratiquer ce sport sans trop s’éloigner. Horaire : décembre à la fin mars, selon les conditions de neige. Stadacona Aventures

840, côte Joyeuse, Saint-Raymond 418-337-0110 • 1-877-337-8666 https://expeditionquebec.ca Stadacona Aventures se spécialise dans l’organisation de randonnées en motoneiges, VTT/quads, côte-à-côte de 2 ou 4 passagers, moto Spyder incluant tous les accessoires. Avec ou sans guides. À la demi-journée, à la journée ou à la semaine. Accès direct aux sentiers Trans-Québec. Véhicules maximum 2 ans d’âge. Transferts disponibles de Québec. Forfaits tout inclus de 1 à 8 jours disponibles. Découvrez la région de Portneuf à 50 km de Québec! Horaire : hiver et été, tous les jours. Fermé samedi et dimanche le reste de l’année.

Patinage sur glace Profitez du grand air aux endroits suivants! Vous pouvez aussi louer de l’équipement et aller patiner sur un lac comme le lac Beauport ou sur une patinoire extérieure ou intérieure. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Anneau de glace des plaines d’Abraham 0

418-520-7047 www.ville.quebec.qc.ca/anneau_plaines Patinoire réfrigérée, ouverte au public. Les patineurs ont accès à un chalet offrant un service de location ainsi qu’un casse-croûte. En cas de mauvaises conditions climatiques, il est préférable de téléphoner avant de se déplacer. Patinoire de la place D’Youville 0

995, place D’Youville 418-641-6256 • www.ville.quebec.qc.ca Patinoire avec système de réfrigération. Location d’équipements disponible sur place. Horaire : mi-octobre à mi-mars. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Domaine de Maizerets

3 J $

2000, boulevard Montmorency 418-666-3331 • www.domainemaizerets.com Anneau de glace. Location d’équipements selon les saisons. Horaire : accès libre.

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/patinage www.regiondequebec.com

121

visiter et s’amuser Plaisirs d’hiver

Patinoire de la place Jean-Béliveau 0

250, boulevard Wilfrid-Hamel 418-520-8433 • www.ville.quebec.qc.ca Patineurs et hockeyeurs peuvent s’élancer sur le sentier de glace et la patinoire. Service de location et casse-croûte disponibles sur place. En cas de mauvaises conditions climatiques, il est préférable de téléphoner avant de se déplacer. Horaire : mi-décembre à mi-mars. Site des sports d’hiver de la Pointe-aux-Lièvres 0

25, rue de la Pointe-aux-Lièvres 418-641-6345 • www.ville.quebec.qc.ca Sentier glacé et éclairé de 1,5 km pour le patinage et la glissade. Sentier de marche de 7 km. Casse-croûte et location d’équipements disponibles sur place. Horaire : mi-décembre à mi-mars. Québec / Arrondissement de Beauport Centre de plein air de Beauport 0

J 5

95, rue de la Sérénité 418-641-6112 (été) • 418-641-6045 (hiver) 1-877-641-6113 (été) • www.centrepleinairbeauport.ca Sentier de glace de 600 mètres à travers les arbres. Patinage sur thèmes musicaux. Chalet chauffé. Horaire : horaire variable. Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Anneau Gaétan-Boucher 0

929, avenue De Rochebelle 418-641-6300 • www.ville.quebec.qc.ca Vivez une expérience unique dans l’est du Canada : patiner sur un anneau artificiel de 400 mètres de long sur 12 mètres de large. Horaire : novembre à mi-mars, tous les jours.

122 #quebecregion

Jacques-Cartier Village Vacances Valcartier 0

3 J 5

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Patinez au son de la musique sur nos sentiers de patinage d’environ 1 km. Location de patins. Horaire : décembre à mars.

Pêche blanche Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Village Nordik du Port de Québec 0

160, quai Saint-André 418-692-0002 • www.villagenordik.com Pêchez en igloo au centre-ville! Le Village Nordik du Port de Québec vous permet de vivre une expérience hivernale unique au centre-ville de Québec. Situé au coeur du bassin Louise, le site offre la possibilité d’essayer la pêche sur glace dans le confort d’un igloo gonflable. Les jeunes familles autant que les pêcheurs aguerris garderont un souvenir mémorable de cette activité accessible et passionnante. Horaire : mi-janvier à mi-mars, jeudi au dimanche.

Crédit photo : Francis Gagnon

visiter et s’amuser plaisirs d’hiver

Ski alpin Hôte de compétitions de la Coupe du monde, la région de Québec compte d’excellents centres de ski alpin dont certains de calibre international : 197 pistes de jour et 66 pistes éclairées le soir, à quelques minutes du centre-ville. De plus, avec le billet multi-sommet de Ski Québec-Charlevoix et des promotions tout au long de la saison, vous pouvez profiter des stations du Mont-Sainte-Anne, de Stoneham et du Massif de Charlevoix, au gré de votre envie! Un seul billet, trois montagnes et une multitude de choix d'hébergement! www.skiquebeccharlevoix.com

Difficulté

Station de ski

Remontées mécaniques

Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Nombre total de pistes (pistes éclairées)

Difficulté : ● : Facile ■ : Difficile ◆ : Très difficile ◆◆ : Extrême

Dénivellation ( m )

La montagne

Remontées mécaniques : A : Télésiège B : Téléski C : Fil neige D : Télécabine E : Tapis roulant

Services

Côte-de-Beaupré et environs Mont-Sainte-Anne

2000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-4561 • 1-888-827-4579 www.mont-sainte-anne.com

A4 B2

● 15 ■ 32 ◆ 14 ◆◆ 10

3Jö¶

A3 B1

D1 (8 pers.) E1

● 10 ■ 19 ◆ 18 ◆◆ 7

3J Pö¶

224 m

A2 B2 C1 E2

● 7 ■ 12 ◆ 9 ◆◆ 4

Jö¶

345 m

A4 E2

● 8 ■ 11 ◆ 16 ◆◆ 7

Jö¶

71 (19)

625 m

770 m

Le Massif de Charlevoix

455, route 138, Petite-Rivière-Saint-François 418-632-5876 • 1-877-536-2774 www.lemassif.com

D1 (8 pers.) E2

Jacques-Cartier Centre de ski Le Relais (1988) inc.

1084, boulevard du Lac, Lac-Beauport 418-849-1851 • 1-866-3RELAIS (373-5247) www.skirelais.com

32 (28)

Station touristique Stoneham

600, chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-2415 • 1-800-463-6888 www.ski-stoneham.com

42 (19)

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/ski

Crédit photo : Le Massif de Charlevoix, M. Archambault

www.regiondequebec.com

123

visiter et s’amuser Plaisirs d’hiver

Ski de fond et raquette La région de Québec compte un important réseau de ski de fond et de raquette. En effet, on y dénombre plus d’une vingtaine de stations où y pratiquer ces sports, ce qui représente plus de 1 000 km de sentiers entretenus. Pour plus d’information sur les stations de ski de fond et de raquette de la région, communiquez avec le Regroupement ski de fond raquette (RSFR), www.skidefondraquette.com

●

3Jö. ¶s

8,6

◆

ö.

Pas de patin

Difficulté

Nombre total

Ski de fond Longueur totale (km)

Parcours

Difficulté

Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Nombre total

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile

Longueur totale (km)

Raquette

Services

Québec / Arr. de La Cité-Limoilou (centre-ville) Domaine de Maizerets

2000, boulevard Montmorency 418-666-3331 • www.domainemaizerets.com Parc linéaire de la Rivière-Saint-Charles $

25, rue de la Pointe-aux-Lièvres 418-691-4710 • www.societerivierestcharles.qc.ca Plaines d’Abraham - Chalet des patineurs

Près de l’anneau de glace, à l’angle de Grande Allée Ouest et avenue Wolfe-Montcalm 418-648-4212 (état des pistes) 418-520-7047 (location d'équipement) www.lesplainesdabraham.ca

3,8

● ■ 13,9

● ■ ◆

✓

2Jö. ¶s

3,7

■

● ■

✓

J.s

● ■ ◆

Québec / Arr. de Beauport Centre de plein air de Beauport 0

95, rue de la Sérénité 418-641-6112 (été) • 418-641-6045 (hiver) 1-877-641-6113 (été) www.centredepleinairbeauport.ca Québec / Arr. de La Haute-Saint-Charles Base de plein air La Découverte 0 Centre de ski de fond de Val-Bélair

1560, rue de la Découverte 418-641-6473 (hiver) • www.ville.quebec.qc.ca

5 8 aller-retour

124 #quebecregion

ö.s

visiter et s’amuser plaisirs d’hiver

Raquette

Nombre total

Difficulté

●

■

● ■ ◆

●

● ■ 200 ◆

● ■ ◆

● ■

● ■ ◆

✓

ös

● ■ ◆

● ■

✓

ö.¶s

12,5

● ■ ◆

✓

Jö.s

Pas de patin

Longueur totale (km)

Difficulté

Parcours

Nombre total

Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Longueur totale (km)

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile

Ski de fond

Services

Québec / Arr. de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Base de plein air de Sainte-Foy

3180, rue Laberge 418-641-6282 • www.ville.quebec.qc.ca

ö.s

Côte-de-Beaupré Les Secrets Nordiques 0

100, rue du Beau-Mont, Beaupré 418-827-2227 • www.secretsnordiques.com Ski-Jöring ou Cani-raquette exclusivement Parc de la Chute-Montmorency

3JPö¶

300, rang Saint-Julien, Saint-Ferréol-les-Neiges 418-827-4561, poste 408 • 1-888-827-4579 www.mont-sainte-anne.com/ski-de-fond Sentier des Caps de Charlevoix

ö.¶

2490, avenue Royale, Boischatel 418-663-3330 • 1-844-522-4883 www.sepaq.com/chutemontmorency Mont-Sainte-Anne Centre de ski de fond

✓

● ■ ◆

✓

3Jö. ¶s

418-823-1117 • 1-866-823-1117 www.sentierdescaps.com • Secteur Saint-Tite-des-Caps (raquette seulement) 2, rue Leclerc, Saint-Tite-des-Caps

linéaire

• Secteur Le Massif – Accueil de Charlevoix 61, chemin du Massif, Petite-Rivière-Saint-François

22 aller-retour

Pö

Jacques-Cartier Camp Mercier 0

Réserve faunique des Laurentides Route 175 Nord, km 93, Lac-à-Noël 418-848-2422 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/campmercier Les Sentiers du Moulin 0

99, chemin du Moulin, Lac-Beauport 418-849-9652 • www.sentiersdumoulin.com

www.regiondequebec.com

125

visiter et s’amuser Plaisirs d’hiver

● ■

● 10 ■ ◆

● ■

✓

2JPö .¶s

● ■ ◆

✓

Jö.¶s

● 11 ■ ◆

● ■ ◆

3JPö.

■ ◆

● ◆

Jö.s

● ■ ◆

Pas de patin

Difficulté

Nombre total

Parcours

Difficulté

Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Nombre total

Difficulté : ● : Facile ■ : Intermédiaire ◆ : Difficile

Ski de fond

Longueur totale (km)

Raquette

Longueur totale (km)

Ski de fond et raquette

Services

Jacques-Cartier E47 ÉcoSentiers Villégiature

26, rue Pieds-des-Pentes, Lac-Delage 418-848-8661 • www.e47.ca Station touristique Duchesnay

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-877-511-5885 www.sepaq.com/duchesnay Forêt Montmorency-Université Laval

Route 175 Nord, km 103, Stoneham-et-Tewkesbury 418-656-2034 • www.foretmontmorency.ca Parc national de la Jacques-Cartier - Sépaq

ö.

103, chemin du Parc-National Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier Portneuf Centre de ski de fond Les Portes de l’Enfer

200, 5e rang, Saint-Alban 418-268-6681 • 1-855-284-4232 www.parcportneuf.com Vallée Bras-du-Nord

107, Grande Ligne, Saint-Raymond 418-337-2900 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com

Jö.

Pour plus d’information sur les stations de ski de fond et de raquettes de la région : www.regiondequebec.com/raquette et www.regiondequebec.com/skidefond 126 #quebecregion

visiter et s’amuser plaisirs d’hiver

Traîneau à chiens Conduisez votre propre attelage et vivez une expérience inoubliable avec les chiens malamutes ou huskies. Plaisir garanti! Forfaits disponibles. Côte-de-Beaupré Les Secrets Nordiques 0

100, rue du Beau-Mont, Beaupré 418-827-2227 • www.secretsnordiques.com Directement à la Station Mont-Sainte-Anne depuis plus de 20 ans. Initiez-vous au traîneau à chiens familial, à la raquette et au skijoring. Certificats-cadeaux et activités sur mesure. Au Village Canin, un site d’interprétation du chien nordique, une visite éclair guidée vous permettra de rencontrer nos 65 chiens nordiques. Horaire : mi-décembre à mi-avril.

131, route de Duchesnay Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-0770 • www.aventureinukshuk.qc.ca Située à la Station touristique Duchesnay, Aventure Inukshuk est une jeune équipe de passionnés de nature, de plein air et particulièrement des animaux, qui se spécialise dans l’offre de services professionnels et authentiques dans les domaines de la découverte, de l’approfondissement et de la maîtrise des chiens et du milieu du traîneau à chiens. Horaire : décembre à avril pour le traîneau à chiens. Garderie canine ouverte toute l’année. Balade en traîneau en soirée lors de soirées prédéterminées. Aventures Nord-Bec Stoneham 0

Au Chalet En Bois Rond

325, rang St-Jacques, Sainte-Christine-d’Auvergne 418-329-1233 • 1-877-629-1233 www.auchaletenboisrond.com La meute de chiens de traîneau, directement au village, est un incontournable. Il vous sera possible d’apprécier une randonnée tout à fait exceptionnelle! Le forfait inclut : 1 h 15 de traîneau à chiens, 45 minutes en sentiers, formation de conduite, guide professionnel, 2 personnes/traîneau, pause photo, rencontre des chiots et chocolat chaud au retour. Horaire : toute l’année. Activités variables selon les saisons. Rive-sud de Québec Chenil La Poursuite 0

1925 A, chemin Lambert, Saint-Nicolas 418-573-7777 • www.chenillapoursuite.com

Jacques-Cartier Aventure Inukshuk

Portneuf

Le Chenil La Poursuite est le spécialiste du traîneau à chiens dans la région de Québec. Grâce à sa meute de 250 chiens, à son réseau de pistes privées, bien entretenues et entièrement boisées ainsi qu’à son équipe de guides dynamiques et compétents, cet endroit est à découvrir pour une expérience inoubliable. Différents forfaits offerts. Horaire : ouvert toute l’année pour informations et réservations. Randonnées en période hivernale seulement, mi-décembre à mi-avril.

J 5

4-A, chemin des Anémones, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3732 • www.traineaux-chiens.com La place pour vivre l’expérience du traîneau à chiens au Québec. Paradis blanc au cœur de la vallée de la Jacques-Cartier à seulement 30 minutes de la ville. Et pourquoi ne pas y ajouter un cours de survie en montagne et de la raquette? Hébergement, souper et déjeuner inclus dans certains forfaits. Horaire : fermé avril, mai, octobre et novembre. Traîneau à chiens : décembre à fin mars.

Crédit photo : Francis Gagnon

www.regiondequebec.com

127

visiter et s’amuser saveurs régionales

saveurs régionales

L’agrotourisme est une activité touristique complémentaire à l’agriculture ayant lieu sur une exploitation agricole. Ces activités vous permettront de découvrir l’agriculture ainsi que son milieu et sa production grâce à l’accueil et à l’information que vous réservent vos hôtes, les producteurs agricoles. Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Le Marché du Vieux-Port de Québec

$ P h ± 8 G

160, quai Saint-André 418-692-2517 • www.marchevieuxport.com Fruits, légumes, fromages, poissons, pâtisseries, alcools et produits fins du Québec. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 133 ] Visites guidées

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Au 1884 - Plaisirs & Saveurs

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

J 5

1, rue des Carrières, Terrasse Dufferin 418-528-1884 • www.au1884.ca Sandwichs frais, soupes et salades. Mignardises et gâteries maison, gelato et crème glacée.

Québec / Arrondissement de Beauport Ferme Bédard et Blouin inc.

2157, boulevard Louis-XIV 418-666-5518 • www.fermebedardblouin.com Autocueillette de fraises, framboises, courges et citrouilles. Horaire : mi-avril à fin octobre, tous les jours avec horaire variable. Québec / Arrondissement de Charlesbourg

Pour en savoir plus sur les activités agrotouristiques au Québec, consultez le site officiel de l’agrotourisme : www.terroiretsaveurs.com

128 #quebecregion

La Fudgerie

$ ± 8 G

717, boulevard Louis-XIV, Quartier Trait-Carré 418-622-9595 • www.lafudgerie.com Fudge, chocolat artisanal, confiserie, nougat. Horaire : toute l’année. Terrasse, juin à septembre. Crédit photo : Jeff Frenette Photography

visiter et s’amuser saveurs régionales

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Marché public de Sainte-Foy

h ± 8

920, avenue Roland-Beaudin 418-558-3228 • www.marchesaintefoy.com Produits frais de saison cueillis ou préparés par des artisans et producteurs passionnés de la région. Restauration sur place également. Horaire : mai à fin octobre, tous les jours. Québec / Arrondissement des Rivières

Gelato Clara

2022, rue Lavoisier, local 186 418-704-1476 • gelatoclara@outlook.com Création de gelati et sorbetti italiens préparés avec des ingrédients naturels de qualité supérieure. Horaire : début mars à début octobre, sauf lundi. Côte-de-Beaupré Ferme Arthur Cauchon Inc.

$ h A ± 8 G

7862, avenue Royale, Château-Richer 418-824-4680 • www.fermearthurcauchon.qc.ca

Le Parcours gourmand Véritable expérience sensorielle, Le Parcours gourmand est un réseau d’entreprises agroalimentaires artisanales de la grande région de Québec. Producteurs, transformateurs, chefs et épiciers associent plaisir, passion et savoir-faire pour vous offrir une expérience unique. Pour des rencontres authentiques et savoureuses, suivez le Parcours gourmand! [ Pub. p. 134] www.parcoursgourmand.com

Légumes, pommes, produits de l’érable, beurre et gelée de pomme, confiture, ketchup, petits fruits. Horaire : avril à décembre, tous les jours. Janvier à mars, vendredi au dimanche. Vignoble J $ h A ± 8 î G Domaine L’Ange-Gardien

6869, avenue Royale, L’Ange-Gardien 418-822-0636 • www.vignoblelangegardien.com Vins rouge, rosé et blanc, vins fortifiés de type porto, vin de glace et cidre de glace. Horaire : juin à octobre, tous les jours. Novembre à mai, ouvert mardi et du vendredi au dimanche ou sur réservation. Repas champêtre, Visites guidées

La Ferme Québec-Oies

$ h ± 8 î G

484, avenue Royale, Saint-Tite-des-Caps 418-808-2426 • www.lafermequebec-oies.com Vente et dégustation de produits de l’oie : terrines, foies gras, confits, pâtés, etc. Horaire : juillet à mi-octobre, fermé lundi et mardi. Mi-octobre à juin, fermé en semaine. Visites guidées, Observation d’animaux de la ferme, Observation de la production

Crédits photo : Cassis Mona & filles; Catapulte Design; OTQ

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser saveurs régionales

La Ferme d’Oc

2875, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-2646 • www.lafermedoc.com Produits frais et transformés de palmipèdes : foie gras, magret, tourtes, confits, etc.

$ ± 8 G

Les Fromages de l’isle d’Orléans 0

2950, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-0177 • www.fromagesdelisledorleans.com Premier fromage fabriqué en Amérique, autres fromages, fromage glacé, produits du terroir. Horaire : début juin à mi-octobre, tous les jours. Île d’Orléans Érablière Richard Boily

$ ±

2977, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-2874 • www.erabliereiledorleans.qc.ca Visite guidée de l’érablière : explication du processus de fabrication du sirop d’érable. Horaire : mi-mars à fin octobre. Le reste de l’année sur rendez-vous. Visites guidées

Ferme Guillaume Létourneau $ h A ± 8 G

2560, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-2751 • www.fermegl.com Produits d’érable. Confitures, gelées, beurres et tartes. Fruits et légumes. Autocueillette. Horaire : toute l’année. Agrotourisme, Observation d’animaux de la ferme

La Cidrerie artisanale Domaine des sorciers

2847, chemin Royal, Sainte-Famille 581-307-1240 Sélection de cidres produits avec les pommes du domaine sur une terre ancestrale du XVIIe siècle offrant des vues spectaculaires sur le fleuve et les Laurentides. Horaire : fermé du 1er novembre au 31 mars.

130 #quebecregion

Vignoble Domaine de la source à Marguerite

$ h A ± 8 G

2388, chemin Royal, Sainte-Famille 418-952-6277 • www.domainemarguerite.com Produits uniques primés : vin de glace rouge, vin de poire, vins rouges, rosés, porto, cidre de glace. Produits du terroir orléanais et articles cadeaux. Horaire : mai à octobre, tous les jours. Novembre à avril, samedi et dimanche, lundi au jeudi sur appel. Temps des fêtes, tous les jours. Visites guidées

$ A ± 8 G

Vignoble du Mitan

2608, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-0901 • www.vignobledumitan.com Vins blanc, rosé, rouge, fortifiés, vin de glace, vendanges tardives et rosé mousseux. Horaire : mi-juin à mi-octobre, tous les jours. Mi-octobre à mi-juin, samedi et dimanche. Visites guidées

Chocolaterie de l’Île d’Orléans (Sainte-Pétronille)

$ P ± G

8330, chemin Royal, Sainte-Pétronille 418-828-2252, poste 4 • 1-800-363-2252 www.chocolaterieorleans.com Chocolats variés : truffes, cerises, pralinés, beurre d’érable, etc. En été, crème glacée et sorbets maison. Horaire : toute l’année.

Crédit photo : Camirand

visiter et s’amuser saveurs régionales

Polyculture Plante inc. - Cidrerie du Bout de l’Île 0

$ P h A ± G

Confiturerie Tigidou

$ ± 8 î G

5508, chemin Royal, Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-203-1300 • www.tigidou.ca

8684, chemin Royal, Sainte-Pétronille 418-828-9603 • 418-828-0028 www.polycultureplante.com Produits d’érable, fruits et légumes, cidre. Horaire : mi-juin à fin octobre. Agrotourisme

Confitures créatives de petits fruits d’origine certifiée île d’Orléans, créées avec du sucre de canne biologique, des herbes du jardin et du citron frais. Horaire : juin à septembre, tous les jours. Hors-saison, variable, sur réservation. Hébergement à la ferme, Observation de la production

Vignoble Ste-Pétronille

$ h ± 8 î G Vinaigrerie Boutique du Capitaine

8705, chemin Royal, Sainte-Pétronille 418-828-9554 • http://vs-p.ca Vins blanc, mousseux, rouge, rosé et mistelle de raisin. Horaire : avril à mi-décembre, tous les jours. Le reste de l’année, sur appel. Repas champêtre, Visites guidées, Agrotourisme

Confiserie de la Vieille École 0

J h ± 8 G

505, rue Lemelin, Saint-François-de-l’Île-d’Orléans 418-203-0648 • www.confiserievieilleecole.com

J A ± 8 î G

4734, chemin Royal (adresse de la boutique) 4748, chemin Royal (adresse de la Ferme et de la Vinaigrerie) Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-956-2614 • www.lavinaigrerie.com Spécialités : vinaigres de vin traditionnels, balsamiques. Cassis biologique transformé. Horaire : variable. Consultez le site Internet pour les détails. Visites guidées, Observation de la production

Succulents chocolats artisanaux, savoureux fudges et une grande variété de bonbons d’antan. Horaire : début juin à la fin septembre, tous les jours. Fin de semaine seulement en mai et octobre. Les Saveurs de l’Isle d’Orléans

$ h ± 8 î G

3536, chemin Royal, Saint-François -de-l’Île-d’Orléans 418-829-0450 • 1-866-829-0450 www.saveursio.com Tartinade, beurre de fruits, gelée, coulis, sirop, pâte de fruits, confits, produits d’érable et sorbets cuisinés selon la tradition de l’île d’Orléans. Horaire : avril à décembre, lundi au vendredi. Fin juin à fin octobre, tous les jours. Observation de la production

Crédits photo : Chocolaterie de l’Île d’Orléans; Domaine Steinbach Cidrerie; Confiserie de la Vieille École

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visiter et s’amuser saveurs régionales

± 8 G

La Nougaterie Québec

1367, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-991-0889 • www.nougateriequebec.com Fabrication de confiseries sur place et dégustation de nos produits naturels et sans agents de conservation. Place de stationnement pour autobus. Horaire : toute l’année, sauf dimanche. Vignoble de l’Isle de Bacchus

J $ h ± 8 î G

1335, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9562 • www.isledebacchus.com Vins blanc, rouge et rosé, vin apéritif, vin liquoreux et vin de glace. Horaire : mai à novembre, tous les jours. Hors-saison, horaire variable, sur appel. Repas champêtre, Visites guidées, Agrotourisme, Observation de la production

Cassis Monna & filles

$ h ± 8 î G

1225, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-2525 • www.cassismonna.com Créateur de la fameuse crème de cassis, type porto, apéritifs et autres délices au cassis. Horaire : cave à vin et boutique gourmande, toute l’année. Repas champêtre, Visites guidées, Agrotourisme, Observation de la production

Cidrerie Verger Bilodeau

$ h A ± 8 G

1868, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9316 • www.cidreriebilodeau.com Cidre de glace pétillant, mistelle, cidre apéritif, beurre de pommes, moût de pomme, confit d’oignon, ketchup aux fruits, vinaigrette, tarte aux pommes. Horaire : variable de janvier à mai. Mai à décembre, tous les jours. [ Pub. p. 59 ] Visites guidées, Observation d’animaux de la ferme

Domaine Steinbach Cidrerie, Gîte et Ressourcement

J ± 8 î G 0

Portneuf Aliksir inc. $ h ± 8 î G Huiles Essentielles Biologiques

1040, chemin du Roy, Deschambault-Grondines 418-268-3406 • 1-866-596-3406 www.aliksir.com Huiles et eaux essentielles, aromates pour la cuisine, parfums aux huiles essentielles, aromathérapie et produits cosmétiques : « produits de bonté ». Horaire : juin à octobre, tous les jours. Octobre à juin, fermé le dimanche. Visites guidées, Agrotourisme, Observation de la production

Fromagerie des Grondines

$ ± 8 G

274, 2e Rang Est, Deschambault-Grondines 418-268-4969 • www.fromageriedesgrondines.com Fromages au lait cru biologique : Grondines et Grand2. Visites guidées sur réservation. Horaire : toute l’année. Visites guidées

1865, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-0000 • www.domainesteinbach.com Plus de 40 produits fermiers y sont réalisés. Bistro-terrasse et boutique. Horaire : toute l’année. Groupes sur réservation seulement. Hébergement à la ferme, Agrotourisme, Observation d’animaux de la ferme, Observation de la production

132 www.regiondequebec.com

Crédit photo : Ferme Langlois et Fils (Chez Médé)

3 $ h ± î G

Ferme Langlois et Fils (Chez Médé)

1087, route 138, Neuville 418-909-0729 • 418-876-2816 Légumes et fruits cueillis à la ferme, collés aux tendances culinaires. Produits cuisinés. Horaire : juillet à fin octobre, tous les jours. Novembre à juin, fermé lundi et mardi. Visites guidées, Observation de la production

Vignoble Domaine des 3 Moulins

$ h ± 8 î G

1333, route 138, Neuville 418-876-0002 • www.domainedes3moulins.com Vins rouge, blanc et rosé. Horaire : mai à octobre, fermé lundi. Novembre à mai, ouvert du vendredi au dimanche. Visites guidées

PRODUITS FINS ET GOURMETS DE L’ÉRABLE, DU MIEL ET DE LA CANNEBERGE. 1044, SAINT-JEAN, QUÉBEC DELICESERABLEETCIE.COM 418.692.3245

DE LA T À LA T ERRE ABLE

RÉGION DE LA CAPITALE-NATIONALE

PARCOURSGOURMAND.COM

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établissements touristiques avec accessibilité partielle ou complète à

Québec!

lequebecpourtous.com

visiter et s’amuser magasinage

Magasinage Québec, destination magasinage par excellence

Tout en prenant plaisir à explorer les charmes de Québec et à vous laisser enchanter par ses points de vue exceptionnels, vous y trouverez l’objet ou le produit original que vous cherchez, pour vous ou pour offrir en cadeau. Quel que soit le quartier que vous visitez, vous irez de découverte en découverte. Verre soufflé, peinture et aquarelle, antiquité, sculpture inuite ou sur bois, bijoux, vêtements griffés, tendance, chics, osés ou fourrure… vous n’avez qu’à fureter ici et là, au gré de votre balade, pour dénicher la perle rare dans les boutiques, galeries d’art, épiceries fines et centres commerciaux. Vous avez l’embarras du choix!

Alimentation Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) La Maison Smith

23, rue Notre-Dame 581-742-6777 • www.lamaisonsmith.com Nichée à deux pas de l’une des plus vieilles églises de pierre en Amérique, l’église Notre-Dame-des-Victoires, la Maison vous convie à une expérience délicieuse réconfortante été comme hiver. Horaire : toute l’année. Magasin Général du Vieux-Québec

69, rue Sainte-Anne 418-692-0246 http://magasingeneralvieuxquebec.ca Notre commerce rappelle les magasins généraux d’antan avec un authentique décor en bois et une atmosphère chaleureuse. Vous y trouverez un peu de tout : alimentation, vrac, souvenirs, breuvages, décorations, bijoux, thé et café. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 150 ]

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/boutiques 136 #quebecregion

Crédit photo : Francis Gagnon

visiter et s’amuser magasinage

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Épicerie J.A. Moisan

699, rue Saint-Jean 418-522-0685 • www.jamoisan.com Fondée en 1871, elle est considérée comme la plus vieille épicerie en Amérique du Nord. En plus des aliments courants, vous y découvrirez des produits fins internationaux et du terroir du Québec. Horaire : toute l’année. Le Packwood

152, rue Saint-Paul 418-694-3066 http://packwood.business.site/ En plein coeur du Vieux-Port, venez déguster un délicieux café, une pâtisserie, un bon sandwich ou une salade, tous fraîchement préparés. Pour le cadeau parfait, ou pour combler un petit creux, vous êtes à la bonne adresse. Horaire : toute l’année, sauf dimanche et lundi. Île d’Orléans

Achats gourmands Parcourez les rues, les boulevards, les quartiers ainsi que les lieux de rencontre que sont les marchés et les places publiques de Québec, et découvrez l’esprit inventif et les saveurs de l’art culinaire d’artisans producteurs singuliers. Produits de l’érable, chocolat, finesses du terroir, fromages, vins et liqueurs fines… Gourmets et gourmands s’en donneront à cœur joie de faire la connaissance de gens surprenants et de goûter leurs produits exquis. Sortez de la ville pour explorer des paysages splendides qui cachent des enseignes réputées pour leur gastronomie ou pour leurs produits exclusifs.

Buffet Maison, Traiteur distingué, pâtisserie et épicerie fine, Prêt-à-manger

995, route Prévost, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-2287 • www.buffetmaison.com Service de traiteur depuis plus de 25 ans, Buffet Maison est aussi un endroit de choix où l’on retrouve des pâtisseries de première qualité, des mets cuisinés, une épicerie fine ainsi qu’une sélection de beaux objets de cuisine. Horaire : toute l’année.

Crédits photo : Audet Photo; OTQ; OTQ

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visiter et s’amuser magasinage

Art ou produits amérindiens

Galerie Dugal

15, rue Notre-Dame, Place-Royale 418-692-1564 • www.GalerieDugal.com

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Boutique Le Sachem

17, rue des Jardins 418-692-3056 • www.nativespiritart.com

Au cœur de Place-Royale, produits uniques fabriqués au Québec. Magnifiques berceuses de Jean-François Dugal, ébéniste d’art et la collection de bijoux exclusifs de Brigitte Perrier, joaillière d’art. Horaire : toute l’année. La Chasse-Galerie de Québec

Boutique spécialisée dans la vente d’art autochtone, Le Sachem offre une sélection d’objets pour garnir votre collection ou pour vous initier à cette culture. Horaire : toute l’année.

Bienvenue à la Chasse-Galerie, boutique d’art traditionnel. Visitez-nous dans le quartier du Petit-Champlain et succombez aux charmes du berceau de l’Amérique française par le biais de l’art amérindien et de l’artisanat québécois. Horaire : toute l’année.

Artisanat

Côte-de-Beaupré

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Artisans de la cathédrale 0

Cuivres d’art Albert Gilles Studio d’art / musée / boutique

31, rue des Jardins 418-692-2193 • http://artisansdelacathedrale.com/fr

7450, boulevard Sainte-Anne, Château-Richer 418-824-4224 • www.albertgilles.com

Des artisans professionnels vous offrent leurs produits sur le site historique de la cathédrale Holy Trinity, à deux pas du Château Frontenac et de la rue du Trésor. Horaire : mi-juin à début septembre.

Venez découvrir les créations exclusives en cuivre repoussé ou émaillé que façonne la famille Gilles dans leur atelier de la Côte-de-Beaupré. Cadeaux personnels ou corporatifs uniques sur place et en ligne. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 42 ]

Bilodeau Boutique Québec

39, rue Sous-le-Fort 418-692-3366 • www.nativespiritart.com

20, rue Cul-de-Sac 581-742-6595 • www.bilodeaucanada.com Bilodeau Boutique Québec accueille toutes personnes intéressées par les ressources naturelles de la faune canadienne. Nous offrons des pièces uniques conçues et fabriquées à 100 % au Québec. Horaire : toute l’année, fermé le dimanche soir. Boutiques métiers d’art du Québec

29, rue Notre-Dame 418-694-0267 • www.metiersdart.ca Découvrez les produits de plus de 100 artisans professionnels québécois, membres du Conseil des métiers d’art du Québec, dans les Boutiques métiers d’art de Québec (Place-Royale). Horaire : toute l’année. 138 #quebecregion

Crédit photo : Jeff Frenette Photography

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Île d’Orléans Le Relais des Pins, Restaurant - Cabane à sucre 0

3 J

2013, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-3455 • www.lerelaisdespins.com Produits d’érable de première qualité, ainsi qu’un choix varié de souvenirs. Pour les amateurs de tire d’érable, vous pouvez venir en déguster sur la neige, même en été! Restaurant sur place. Horaire : variable. Galerie Boutique Pétronille 0

8141, chemin Royal, Sainte-Pétronille 418-828-2869 • www.galeriepetronille.com Située sur le bord du fleuve Saint-Laurent, à Sainte-Pétronille. Présentation permanente des œuvres de Louise Lasnier, artiste professionnelle, et de plusieurs autres artistes. Horaire : toute l’année. Centre d’Art Saint-Laurent 0

6804, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans 418-828-2161 http://centreartsaintlaurent.blogspot.ca Cet endroit unique sur l’île vous offre une magnifique galerie d’art et une boutique d’artisanat, où une quarantaine d’artistes proposent leurs oeuvres. Nombreuses idées cadeaux ou souvenirs à découvrir. Horaire : mi-juin à mi-septembre, tous les jours. Corporation des artisans de l’Île d’Orléans 0

1445, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9824 Expositions d’œuvres de plusieurs artisans des métiers d’art de l’Île d’Orléans. Expositions et vente tous les jours. Horaire : mai à octobre.

L’art sous toutes ses formes L’art est présent presque partout dans la vieille capitale. Sculptures inuites, sur pierre et sur bois, aquarelle et peinture, œuvres contemporaines, figuratives, naïves… Que vous vous baladiez dans le quartier Petit-Champlain ou dans le quartier Saint-Roch, dans le Vieux-Québec, sur la rue du Trésor, ou dans le secteur du Vieux-Port, des dizaines de galeries vous ouvrent leurs portes et dévoilent les œuvres originales d’artistes d’ici et d’ailleurs qui sauront vous fasciner. Chaleur, imagination et savoir-faire! Des mots qui définissent les artisans de Québec et de sa région. Au cœur du centre-ville comme dans l’ambiance européenne du Vieux-Québec ou maritime du Vieux-Port, des œuvres exceptionnelles n’attendent que votre visite : céramique, vêtements, bijoux, maroquinerie… Nos artisans ne manquent pas de vision pour vous plaire. Et n’hésitez pas à visiter les régions avoisinantes : Île d’Orléans, Côte-de-Beaupré, Jacques-Cartier ou Portneuf qui vous révéleront de fines richesses nées de la matière brute du terroir.

Place d’Armes

Crédit photo : OTQ

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Centres commerciaux

Québec / Arrondissement des Rivières Fleur de Lys centre commercial

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Laurier Québec

3 J P

2700, boulevard Laurier 418-651-7085 • 1-800-322-1828 www.laurierquebec.com

[ Pub. p. 135 ]

3 P

2600, boulevard Laurier 418-657-6920 • www.placedelacite.com À proximité de grands hôtels sur le boulevard Laurier, Place de la Cité est reconnue pour sa diversité exclusive de boutiques et services qui font d’elle un lieu de shopping agréable à découvrir. Horaire : toute l’année. Place Ste-Foy

Situé à moins de cinq minutes du centre-ville, Fleur de Lys est l’un des plus grands centres commerciaux de la région de Québec à vous proposer une offre magasinage de qualité avec ses 200 boutiques et services. Horaire : toute l’année. Les Galeries de la Capitale

Avec la plus grande offre commerciale à l’est du pays, Laurier Québec est la première destination touristique après le Vieux-Québec. Le centre accueille 12 millions de visiteurs chaque année. Horaire : toute l’année.

Place de la Cité

2 J

552, boulevard Wilfrid-Hamel 418-529-0728 • www.fdlcentrecommercial.com

3 J P

2450, boulevard Laurier 418-653-4184 • www.placestefoy.com Centre commercial haut de gamme comprenant commerces de marques réputées internationales, boutiques spécialisées et restaurants. Ambiance feutrée et décor de bon goût. À proximité des ponts de Québec. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 135 ]

J P

5401, boulevard des Galeries 418-627-5800 • www.galeriesdelacapitale.com Le complexe commercial le plus important de tout l’Est canadien avec ses boutiques et restaurants, un cinéma IMAX et un parc d’attractions. Horaire : toute l’année.

Chocolateries et confiseries Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) La Fudgerie

16, rue Cul-de-sac 418-622-9595 • www.lafudgerie.com La Fudgerie, reconnue pour la fabrication artisanale de chocolat et nougat et plus de 80 variétés de fudge au pur beurre cacao. Horaire : variable, vous référer au site Internet de la Coop du Petit-Champlain. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Érico chocolaterie pâtisserie

634, rue Saint-Jean 418-524-2122 • www.ericochocolatier.com

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/boutiques 140 #quebecregion

Une chocolaterie créative où sont confectionnés : chocolats fins, cadeaux d’entreprise, crème glacée maison enrobée de chocolat, chocolats chauds, biscuits, brownies, cupcakes, gâteaux au chocolat... Horaire : toute l’année. Visites de groupes sur réservation.

visiter et s’amuser magasinage

Québec / Arrondissement de Charlesbourg La Fudgerie

717, boulevard Louis-XIV, Quartier Trait-Carré 418-622-9595 • www.lafudgerie.com Choix des consommateurs 2010, dans la catégorie chocolaterie artisanale, La Fudgerie est reconnue pour la fabrication artisanale de plus de 80 variétés de fudge au pur beurre cacao et se spécialise dans la fabrication du chocolat et de nougat Montelimar. Horaire : toute l’année. Terrasse, juin à septembre. Jacques-Cartier Chocolat Harmonie

124, 1re Avenue, Stoneham-et-Tewkesbury 418-849-8733 • www.chocolatharmonie.com Au cœur de Stoneham, nous sommes fabricant et distributeur d’une grande variété de produits chocolatés. En saison estivale, notre crème glacée enrobée d’un savoureux chocolat vous fera craquer. Horaire : variable. Consultez notre site Internet pour plus de détails.

Dénicher des trésors Vous aimez le magasinage qui vous mène à la découverte de petits trésors? Parcourez les rues Saint-Jean et Saint-Louis, où les innombrables ruelles au cachet européen qui s’entrecroisent sont bordées de galeries d’art, de boutiques et de commerces originaux. Côte de la Fabrique, place d’Armes, rue du Trésor ne sont que quelques endroits connus, près du Château Frontenac, où vous goûterez le plaisir de dénicher l’œuvre d’art, le vêtement unique, l’accessoire vestimentaire ou le produit artisanal qui saura vous surprendre.

Décorations de Noël Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) La Boutique de Noël de Québec

47, rue De Buade 418-692-2457 • www.boutiquedenoel.ca Plongez dans l’univers féerique de Noël! Venez découvrir nos décorations, crèches, petits villages, pièces de collection et souvenirs de Noël tout en vous offrant un morceau de rêve inoubliable! Horaire : toute l’année.

Crédits photo : Guy Lessard; Galeries d’art Inuit Brousseau et Brousseau; OTQ

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visiter et s’amuser magasinage

Équipements sportifs

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Laliberté

595, rue Saint-Joseph Est 418-525-4841 • www.lalibertemode.com

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

Une maison fondée en 1867, réputée pour ses fourrures à Québec et au Canada. Un commerce traditionnel au centre de l’ambiance moderne et dynamique du quartier Saint-Roch. Horaire : toute l’année.

Cyclo Services

289, rue Saint-Paul 418-692-4052 • 1-877-692-4050 www.cycloservices.net Location, vente de pièces et accessoires. Mise au point, préparation et emballage de vélo. Horaire : variable selon la saison, généralement ouvert tous les jours.

Galeries d’art Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

Galerie d’art Inuit Brousseau et Brousseau z

35, rue Saint-Louis 418-694-1828 • www.artinuit.ca

Demers bicyclettes et skis de fond

1044, 3 Avenue 418-529-1012 • www.demersbicycles.com e

Établie depuis 1946, Demers bicyclettes et skis de fond est une boutique spécialisée de vélos et de ski de fond. Du personnel qualifié et d’expérience. Atelier mécanique et location d’équipement. Horaire : toute l’année.

Fourrures

Galerie Lacerte art contemporain

1, côte Dinan 418-692-1566 • 1-888-692-5885 www.galerielacerte.com Art contemporain. Évaluation d’œuvres d’art. Possède sa maison d’édition. Horaire : toute l’année.

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Bilodeau Boutique Québec

Galerie d’art inuit réputée représentant les meilleurs artistes de toutes les régions de l’Arctique canadien. Authenticité et originalité. Voisin du Fairmont Château Frontenac. Horaire : toute l’année.

Galerie Le Chien d’Or

8, rue du Fort 418-694-9949 • www.chiendor.com Dans un univers lumineux et harmonieux, la galerie offre une magnifique sélection d’œuvre d’art ainsi que plusieurs services et idées cadeaux. Horaire : ouvert à l’année. Janvier et février : fermé du lundi au jeudi.

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/boutiques 142 #quebecregion

visiter et s’amuser magasinage

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Galerie Cartier

79, chemin Sainte-Foy 418-929-3432 • www.galerieateliercartier.com Dans une atmosphère relaxe et décontractée, venez contempler nos œuvres sous une musique d’ambiance où vous y serez accueilli en toute simplicité par la propriétaire peignant sur place ou par l’un des exposants. Horaire : toute l’année. L’espace contemporain Galerie d’art

Quartier Création J

313, rue Saint-Jean 418-648-2002 • www.lespacecontemporain.com « Quand l’art s’expose autrement ». Un lieu dynamique où les expositions se succèdent et présentent des travaux d’artistes émergents et professionnels établis au Québec. Horaire : fermé le lundi. Côte-de-Beaupré Galerie d’art Mont Sainte-Anne

Les secteurs Vieux-Port, Place-Royale et Quartier Petit-Champlain, sont réunis sous la bannière Quartier Création. Plus qu’une signature, une marque territoriale, un sceau de qualité pour les produits et services offerts. Le Quartier Création, une référence incontournable en création et expression sous toutes ses formes! Vous y trouverez verriers, luthiers, sculpteurs, joailliers, designers, ébénistes, fleuristes, décorateurs…

1, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-4433 • www.galeriemontsteanne.com Jardin de sculptures et galerie d’art à proximité du Mont-Sainte-Anne. Une oasis où l’art et les grands espaces se marient. Plus de 300 œuvres d’artistes renommés. À voir sculpture Fallen Angels. Horaire : tous les jours, sauf lundi. Galerie d’art St-Aubin Marion 0

8361, avenue Royale, Château-Richer 514-942-2514 • www.galeriedartstaubinmarion.com Deux peintres professionnels vous présentent leurs tableaux. Yvon St-Aubin est un peintre paysagiste aux couleurs éclatées. Un timbre a été émis par Postes Canada avec un de ses tableaux de Charlevoix. Louise Marion a exposé au Musée du Louvre à Paris. Elle peint le Vieux-Québec et la Côte-de-Beaupré, ainsi que les paysages de Provence et Toscane. Horaire : mai à octobre.

Crédits photo : Galeries d’art Inuit Brousseau et Brousseau; Conseil des métiers d’art du Québec; Audet photo

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visiter et s’amuser magasinage

Île d’Orléans Galerie Boutique Pétronille 0

8141, chemin Royal, Sainte-Pétronille, Île d’Orléans 418-828-2869 • www.galeriepetronille.com Située sur le bord du fleuve Saint-Laurent, à Sainte-Pétronille. Présentation permanente des œuvres de Louise Lasnier, artiste professionnelle, et de plusieurs autres artistes. Horaire : toute l’année. Centre d’Art Saint-Laurent 0

Joaillerie et bijouterie Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Galerie Dugal

15, rue Notre-Dame, Place-Royale 418-692-1564 • www.GalerieDugal.com Au cœur de Place-Royale, produits uniques fabriqués au Québec. Magnifiques berceuses de Jean-François Dugal, ébéniste d’art et la collection de bijoux exclusifs de Brigitte Perrier, joaillière d’art. Horaire : toute l’année.

Jouets Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

57A, route 138, Cap-Santé 418-462-0909 • 418-285-5466 (rendez-vous) www.artistepeintrechristinegenest.com

Benjo inc.

La galerie d’art présente une vingtaine d’artistes-peintres, sculpteurs et photographes. Elle est située en bordure du Chemin du Roy, la plus ancienne route du Canada. Horaire : visitez notre site Internet pour connaître nos heures d’ouverture.

Situé dans le quartier Saint-Roch, le magasin de jouets Benjo mise sur la féérie et l’émerveillement à tous âges. Pour faire rire, sourire, rêver et retrouver son coeur d’enfant. Horaire : toute l’année.

550, boulevard Charest Est 418-640-0001 • 1-877-benjoca • www.benjo.ca

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visiter et s’amuser magasinage

Marché aux puces Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Marché aux puces

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939, avenue Roland-Beaudin 418-641-6257 • www.ville.quebec.qc.ca Visitez le plus grand marché aux puces en plein air de Québec. Faites des trouvailles extraordinaires tout en passant des heures de plaisir. Horaire : mai à septembre, tous les dimanches.

Marchés publics Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Le Marché du Vieux-Port de Québec

Découvrir l’avenue Maguire Un peu à l’écart du circuit touristique, à seulement quelques minutes du Vieux-Québec, l’avenue Maguire vous réserve d’agréables surprises. Les galeries d’art, joailleries, librairie, commerces distinctifs et boutiques exclusives de l’avenue Maguire vous fascineront par la grande qualité des produits qu’on y trouve. Goûtez à l’aventure hors des sentiers battus et laissez-vous envoûter par le charme de cette rue étonnante.

160, quai Saint-André 418-692-2517 • www.marchevieuxport.com Lieu de découverte incontournable, le Marché du Vieux-Port de Québec vous propose les meilleurs produits du terroir québécois. L’authenticité et l’accueil chaleureux des producteurs sauront vous charmer… l’été comme l’hiver! Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 133 ] Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Marché public de Sainte-Foy 0

920, avenue Roland-Beaudin 418-558-3228 • www.marchesaintefoy.com Visitez ce marché agroalimentaire sous les tentes jaunes. Faites des trouvailles extraordinaires : produits frais de saison cueillis ou préparés par des artisans et producteurs passionnés de la région. Restauration sur place également. Horaire : mai à fin octobre, tous les jours.

Avenue Maguire

Crédits photo : Galerie Dugal; OTQ; Ville de Québec

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visiter et s’amuser magasinage

Pâtisseries et boulangeries

Pâtisseries Gaël Vidricaire

200, rue Crémazie Ouest 581-741-3050 • www.gaelvidricaire.com

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Café-boulangerie Paillard

1097, rue Saint-Jean 418-692-1221 • www.paillard.ca Un carrefour de saveurs européennes! Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, glaces italiennes. Faites-y une halte dégustation lors de votre balade sur la rue Saint-Jean. Fraîcheur assurée. Horaire : toute l’année. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Érico chocolaterie pâtisserie

634, rue Saint-Jean 418-524-2122 • www.ericochocolatier.com Une chocolaterie créative où sont confectionnés : chocolats fins, cadeaux d’entreprise, crème glacée maison enrobée de chocolat, chocolats chauds, biscuits, brownies, cupcakes, gâteaux au chocolat... Horaire : toute l’année. Visites de groupes sur réservation. Le Paingrüel Boulangerie Artisanale & Créative

578, rue Saint-Jean 418-522-7246 • paingruel@videotron.ca Atelier boulangerie créative unique à Québec. Pain au levain et farine biologique, créations exclusives, façonnage à la main. Horaire : mardi au samedi.

Harmonie et équilibre des saveurs, fraîcheur et qualité des produits; voici ce qui nous décrit. Gaël Vidricaire est à la fois chef pâtissière et docteure en science de la santé et utilise son savoir-faire pour créer des compositions innovantes. Horaire : toute l’année, sauf lundi et mardi. Côte-de-Beaupré À chacun son pain

10997, boulevard Sainte-Anne, Beaupré 418-702-3003 • www.achacunsonpain.ca Ici, on ne fait pas que du pain, on s’en passionne! Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez déguster croissants, viennoiseries, cafés, sandwichs faits minute et pizzas cuites au four à bois, brie-noix, chocolat bleuet, le Hors-piste, etc. Un incontournable à Beaupré! Horaire : fermé le lundi. Ouvert tous les jours du 24 juin à la fête du Travail. Île d’Orléans Buffet Maison, Traiteur distingué, pâtisserie et épicerie fine, Prêt-à-manger

4, avenue Tewkesbury, Stoneham-et-Tewkesbury 418-912-8501 • www.pascalleboulanger.com

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/boutiques 146 #quebecregion

Pains, viennoiseries, pâtisseries, pizzas, fromages et traiteur. Tous nos produits sont faits à base de farine non enrichie et non blanchie. Aucun de nos pains ne contient de matière grasse ni sucre. Horaire : tous les jours, fermé les lundis à l’automne et l’hiver.

visiter et s’amuser magasinage

Québec, carrefour de créativité ! Des designers de vêtements et des ateliers uniques ont pignon sur rue dans de nombreux secteurs de la ville. La mode fait partie de la vie des gens d’ici. Quartier Petit-Champlain, Vieux-Québec, Vieux-Port et rues branchées comme les rues Saint-Joseph, Cartier et Maguire regorgent de boutiques et de magasins où les passionnés de mode et de fourrures dénicheront des vêtements distinctifs. À Québec, on habille les gens de belle façon… pour les quatre saisons.

Produits de l’érable Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Délices Érable & Cie

1044, rue Saint-Jean 418-692-3245 • www.deliceserableetcie.com Les saveurs de l’érable servies de mille et une façons. Boutique d’ambiance chaleureuse offrant un choix de cadeaux bien spéciaux. Gamme de plus de 60 produits à base d’érable. Dégustation gratuite. Horaire : toute l’année. [ Pub. p. 133 ] Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Épicerie J.A. Moisan

Crédits photo : OTQ

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visiter et s’amuser magasinage

Le Marché du Vieux-Port de Québec

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Coopérative du Quartier Petit Champlain J

61, rue du Petit-Champlain 418-692-2613 • 1-877-692-2613 www.quartierpetitchamplain.com

Île d’Orléans Le Relais des Pins, Restaurant - Cabane à sucre 0

3 J

2013, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-3455 • www.lerelaisdespins.com Produits d’érable de première qualité : sirop, beurre, gelée, sucre, ainsi qu’un choix varié de souvenirs. Pour les amateurs de tire d’érable, vous pouvez venir en déguster sur la neige, même en été! Horaire : variable.

Produits naturels

Une expérience de magasinage unique. Ici, le temps semble ralentir et l’air est toujours imprégné de vacances. Partenaire du Quartier Création, une référence incontournable en mode, création et expression sous toutes ses formes! Horaire : été, heures d’ouverture prolongées jusqu’à 21 h tous les jours. [ Pub. p. 134 ] SDC du Vieux-Québec

51, rue des Jardins, 2e étage, local 201 418-914-6886 • www.sdcvieuxquebec.com Magasinez tous les jours de l’année, été comme hiver, beau temps mauvais temps. Nos boutiques, restos et cafés sympas vous offrent un accueil chaleureux. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Aliksir inc. Huiles Essentielles Biologiques - Québec

Rues commerciales

89, rue Saint-Joseph Est 418-977-3715 • www.aliksir.com Aliksir huiles essentielles produit et importe des extraits biologiques depuis 1988. Notre boutique de Québec offre une vaste gamme de produits aromatiques et d’ingrédients de très haute qualité. Horaire : toute l’année.

Quartier des arts de Québec SDC Montcalm

970, avenue Cartier 418-525-9090 • www.quartierartsquebec.com Nouvellement nommé le Quartier des arts, le quartier Montcalm se distingue par la diversité de sa trame commerciale qui regroupe plus de 225 établissements. Restaurants, bars, cafés, galeries d’art, joyaux historiques, épiceries fines, boutiques branchées, services de santé et bien-être... Quartier Saint-Jean-Baptiste

490, rue Saint-Jean, bureau 101 418-655-3793 • www.quartiersjb.com Découvrez l’incomparable faubourg Saint-Jean. Laissez-vous séduire par le caractère unique, la diversité et la qualité de ses commerces. En promenade à Québec? Partagez la vraie vie des gens d’ici! 148 #quebecregion

visiter et s’amuser magasinage

SDC Centre-ville de Québec

820, boulevard Charest Est, bureau 133 418-648-1986 • www.sdcstroch.com Vous cherchez quoi faire à Québec, le quartier Saint-Roch a de quoi vous plaire : boutiques, restaurants, hôtels, événements et bien plus sont à votre disposition pour un séjour inoubliable. SDC Saint-Sauveur

201, rue Saint-Vallier Ouest 418-525-4724 • www.quartiersaintsauveur.com Le quartier Saint-Sauveur regorge d’entreprises spécialisées dans plus d’une trentaine de secteurs d’activité. Des commerces de proximité côtoient des commerces de destination réputés. La restauration y est bien représentée avec des spécialités de plusieurs nationalités.

Vêtements création - mode et accessoires Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Bagages de France

74, rue Saint-Louis 418-204-7224 • www.bagagesdefrance.com Situé au cœur du quartier historique du Vieux-Québec, Sheila Morgan a eu un coup de cœur pour la célèbre marque française Longchamp. Bagages de France est le seul commerce au Canada à offrir uniquement les produits de la gamme. Service personnalisé de style concierge offert toute l’année. Horaire : toute l’année. Bilodeau Boutique Québec

Rue Saint-Louis

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visiter et s’amuser magasinage

Logo Sport

Vivez l’authentique !

1028, rue Saint-Jean 418-692-1351 • www.logosport.ca LE rendez-vous des amateurs de sports à Québec! Choisissez les vêtements aux couleurs et au logo de vos équipes sportives favorites. Très vaste choix. Horaire : toute l’année. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) AlpaQa

669, rue Saint-Jean 418-522-2720 • www.alpaqa.com L’Association d’artisans Alpaqa vous invite à faire une incursion au Pérou par des pièces d’art textile et des vêtements faits à la main, dans le style de notre pays. Accessoires et instruments de musique. Horaire : toute l’année. Laliberté

vieuxquebec.net La Maison Darlington

7, rue De Buade 418-692-2268 • www.maisondarlington.ca À quelques mètres du Château Frontenac. La plus ancienne et prestigieuse boutique de lainage et cachemire à Québec, vêtements et accessoires exclusifs pour hommes et dames. Horaire : toute l’année. Le Capitaine d’À Bord

63, rue du Petit-Champlain 418-694-0624 • 1-888-694-0624 www.capitainedabord.com Dans le charme du quartier Petit-Champlain. Vêtements nautiques authentiques. Accessoires et vêtements de plein air de qualité, esthétiques et confortables. Horaire : toute l’année.

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/boutiques 150 www.regiondequebec.com

595, rue Saint-Joseph Est 418-525-4841 • www.lalibertemode.com Une maison fondée en 1867, réputée pour ses fourrures à Québec et au Canada. Un commerce traditionnel au centre de l’ambiance moderne et dynamique du quartier Saint-Roch. Horaire : toute l’année.

Vins et spiritueux Portneuf Vignoble Domaine des 3 Moulins 0

1333, route 138, Neuville 418-876-0002 • www.domainedes3moulins.com Vins rouge, blanc,rosé et fortifié. Horaire : mai à octobre, fermé lundi. Novembre à mai, ouvert du vendredi au dimanche.

Port d’embarquement et de débarquement Croisières Canada & Nouvelle-Angleterre Mai à octobre regiondequebec.com/croisieres

visiter et s’amuser chasse et pêche

chasse et pêche

Réserve faunique des Laurentides

Chasse et pêche Grâce aux vastes superficies boisées et aux centaines de lacs et de rivières qu’on y trouve, la grande région de Québec offre de nombreuses possibilités pour la chasse et la pêche sur l’ensemble des terres publiques ou privées. Il est cependant nécessaire d’obtenir l’autorisation du propriétaire avant d’accéder à une propriété privée. Certains territoires, comme les réserves, les zecs et les pourvoiries, offrent une gamme variée de services. Ainsi, les amateurs de chasse et de pêche peuvent fréquenter les réserves fauniques des Laurentides et de Portneuf. Dans le parc national de la Jacques-Cartier, seule la pêche est permise. Ces activités peuvent être pratiquées sur une base quotidienne ou en séjour. Pour des renseignements à propos des parcs et réserves fauniques qui relèvent de la Sépaq (Société des établissements de plein air du Québec) ou pour y effectuer une réservation, composez le 1-800-665-6527 ou consultez le site Internet www.sepaq.com. 152 #quebecregion

Pour s’informer sur la chasse contrôlée à la Grande Oie des neiges dans la réserve nationale de faune du Cap-Tourmente, s’adresser à la réserve, située à Saint-Joachim, au 418-827-4591. Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs

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162, rue du Brome 418-878-8901 • 1-888-LAFAUNE (1-888-523-2863) www.fedecp.com La fondation de la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs, Héritage faune, a aménagé le boisé situé derrière son siège social. Le boisé Héritage faune comprend maintenant des sentiers pédestres, un étang éphémère, des nichoirs d’oiseaux, des ponts et des aménagements fauniques. L’installation de panneaux d’interprétation mettant en valeur la faune et ses habitats vise à sensibiliser le visiteur à certaines caractéristiques du milieu. Horaire : accueil et salle d’exposition, fermés la fin de semaine. Sentiers pédestres ouverts toute l’année, accessibles en raquettes l’hiver. Contenu uniquement en français.

Crédit photo : Sépaq - Émile David

visiter et s’amuser chasse et pêche

Jacques-Cartier

Portneuf

Réserve faunique des Laurentides Accueil Mercier 0

Réserve faunique de Portneuf

Accueil et bureau administratif 229, rue du Lac-Vert, Rivière-à-Pierre 418-323-2021 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/portneuf

Route 175 Nord, km 94, Lac-à-Noël 418-528-6868 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/laurentides La réserve faunique des Laurentides revêt un grand intérêt pour les pêcheurs de truites mouchetées non seulement en raison des milliers de lacs qu’elle compte, mais aussi parce que son altitude élevée est une condition favorable à la pêche estivale. Le pêcheur pourra choisir la formule qui lui convient; il peut être hébergé en chalet ou en pavillon (avec plan américain, si désiré), opter pour le camping ou simplement pratiquer la pêche pour la journée. Horaire : mai à août : pêche, villégiature et camping. Septembre à novembre : chasse. Forêt Montmorency-Université Laval

La réserve s’étend sur une superficie de quelque 775 km² et comprend plus de 375 plans d’eau. Pêche quotidienne et en hébergement : omble de fontaine, touladi, omble chevalier, moulac et maskinongé. Chasse aux petits gibiers : gélinotte huppée, tétra et lièvre et aux gros gibiers : orignal, cerf de Virginie et ours. Horaire : mi-mai à mi-novembre et mi-décembre à mi-mars.

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Route 175 Nord, km 103, Stoneham-et-Tewkesbury 418-656-2034 • www.foretmontmorency.ca Pêche familiale à la mouche à la Forêt Montmorency, située à 65 km de Québec. Forfait de fin de semaine tout inclus. Pêche quotidienne à la mouche pour taquiner la truite mouchetée en rivière. Location de refuges rustiques et d’un nouveau chalet 5 étoiles. Observation de la faune. Concert sous les étoiles. Membre de la Fédération des pourvoiries du Québec. Horaire : toute l’année. Parc national de la Jacques-Cartier - Sépaq

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103, chemin du Parc-National Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier Profitez de votre visite pour taquiner le poisson à la mouche ou au lancer léger. Il est possible de pêcher l’omble de fontaine (truite mouchetée) sur la rivière Jacques-Cartier (sans réservation : pêche à gué ou en canot) et sur certains lacs des secteurs à l’Épaule et Sautauriski (sur réservation). Le droit de pêche quotidien et le permis de pêche sont obligatoires et peuvent être achetés au centre de découverte et de services. Horaire : toute l’année et variable selon les activités. [ Pub. p. 90 ]

Crédit photo : Jeff Frenette Photography

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visiter et s’amuser chasse et pêche

Parc naturel régional de Portneuf

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423, rue Principale, Saint-Alban 418-268-6681 • 1-855-284-4232 http://parcportneuf.com Six chalets rustiques situés en bordure de lacs paisibles dans un décor sauvage et enchanteur, à proximité d’un réseau de sentiers pédestres. Escalade sur roche, baignade, canot, kayak, rabaska, pêche, camping rustique et canot-camping. Vaste territoire. Évadez-vous du téléphone, de l’Internet, de la circulation automobile et du stress de la civilisation. Horaire : variable, selon les activités. Hors territoire La Pourvoirie du Lac Moreau inc.

Parc des Grands-Jardins, Lac-Pikauba 418-665-4400 • 1-888-766-7328 www.lacmoreau.com Située entre les parcs des Grands-Jardins et des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie, l’Auberge du Ravage de la Pourvoirie du Lac Moreau est un établissement d’hébergement en forêt classé 5 étoiles. Offrez-vous un moment de gastronomie et de détente au cœur de la nature; sauna, salon-bar avec foyers de pierre, vaste cave à vins, salle d’entraînement, salle de réunion et cuisine raffinée vous attendent. Observation d’ours noirs. Horaire : mai à mars. Avril sur demande.

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Permis et publications En général, un permis est obligatoire pour pratiquer la chasse et la pêche au Québec. Les permis de pêche sportive et de chasse sont en vente chez les agents autorisés (magasins de sport, quincailleries ou dépanneurs) ou encore dans certaines pourvoiries, réserves fauniques ou zones d’exploitation contrôlée (zecs). Le permis fédéral de chasse aux oiseaux migrateurs est, quant à lui, disponible dans les bureaux de poste et en ligne sur le site Internet d’Environnement et Changement climatique Canada. Le ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs produit une série de publications sur les principales règles de pêche, de chasse et de piégeage. Ces publications sont remises sur demande seulement, chez les agents de vente de permis. Pour plus de renseignements, consultez le site Internet mffp.gouv.qc.ca/faune/ reglementation/index.jsp ou téléphonez au 1-877-346-6763.

Crédit photo : Fédération des pourvoiries du Québec

visiter et s’amuser chasse et pêche

Pourvoiries Les pourvoiries sont maintenant assujetties à la Loi sur les établissements d’hébergement touristique. Vous trouverez donc la liste des pourvoiries de notre région dans la section Se loger et se restaurer/Pourvoiries. Fédération des pourvoiries du Québec

5237, boulevard Wilfrid-Hamel, bureau 270 418-877-5191 • 1-800-567-9009 www.pourvoiries.com Les pourvoiries du Québec offrent le plus vaste réseau d’hébergement en milieu naturel combinant la villégiature et les plaisirs de la pêche et de la chasse. La Fédération des pourvoiries du Québec a un service gratuit d’information à la clientèle. Le Guide de la pourvoirie est disponible sur notre site Internet. Horaire : lundi au vendredi.

Zones d’exploitation contrôlée (zecs) Les zones d’exploitation contrôlée (zecs) sont des territoires confiés à des associations qui veillent à la protection et même à l’accroissement des ressources fauniques pour le plus grand plaisir des chasseurs, des pêcheurs et des vacanciers. La région touristique de Québec en compte deux (ZEC Batiscan-Neilson et ZEC de la Rivière-Blanche).

Crédits photo : Jean-François Bergeron; Vallée Bras-du-Nord; Pierre Vaillancourt; Francis Fontaine

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visiter et s’amuser activités familiales

Activités familiales Aquarium du Québec

Des activités 100 % famille! > Faites la connaissance des 10 000 animaux marins qui peuplent l’Aquarium du Québec. > Été comme hiver, faites plaisir à vos enfants en les emmenant s’amuser au Village Vacances Valcartier, et découvrez le Bora Parc!

Pour d’autres suggestions, n’hésitez pas à consulter la description des différents attraits et activités dans ce guide ou sur : www.regiondequebec.com/famille

> Partez à la recherche du code secret vous donnant accès au monde magique des gnomes dans la forêt enchantée de la Vallée Secrète. > Laissez les plus petits dépenser leur surplus d’énergie en toute sécurité aux centres d’amusement Récréofun ou Carie Factory. > Sautez et rebondissez chez iSaute, le site du plus grand centre de trampoline de toute la province. > Redécouvrez votre coeur d’enfant dans l’univers fabuleux et fantaisiste de Benjo, un magasin de jouets unique au Québec! > Lâchez votre fou au Méga Parc Éphémère des Galeries de la Capitale, qui prend temporairement la relève, alors que le Méga Parc se refait une beauté et rouvrira avec un tout nouveau concept prévu pour le mois de décembre 2018. 156 #quebecregion

Crédits photo : Jeff Frenette Photography

visiter et s’amuser activités familiales

En hiver, on joue dehors!

Un bain de culture

L’hiver est dans l’ADN de Québec. Quoi de mieux qu’une journée à s’amuser à l’extérieur et à bouger en famille? Pommettes rouges, sourires et souvenirs mémorables garantis! Au coeur de la ville ou à proximité, vous pourrez pratiquer plusieurs activités dont le ski de fond, la raquette, le patinage ou la glissade. Dévalez les pentes en ski alpin ou en planche à neige. Essayez le traîneau à chiens ou la pêche blanche!

L’Observatoire de la Capitale propose de voir Québec sur 360° à 221 mètres d’altitude. Le Musée national des beaux-arts du Québec conçoit des ateliers variés permettant aux enfants d’explorer les arts. Toute la famille est invitée à participer à différents circuits ludiques, sensoriels et interactifs ou à enfiler un costume d’époque au Lieu historique national des Fortifications-de-Québec. Au Musée de la civilisation, les ateliers des espaces jeunesse sont orientés vers l’interaction et la participation. Situé face au Château Frontenac, le Musée du Fort offre un spectacle son et lumière unique sur l’histoire militaire de la région de Québec. Inspirée de la relève de la garde au palais de Buckingham, la relève de la garde du Royal 22e Régiment à la Citadelle perpétue une tradition datant de 1928. Des GéoRallyes à thématiques variées sont offerts à l’îlot des Palais pour découvrir diverses facettes de l’histoire de Québec. L’exposition Batailles 1759-1760 du Musée des plaines d’Abraham fait revivre avec authenticité le siège de Québec et les batailles des plaines d’Abraham comme si vous y étiez.

Que dire de la véritable féerie qui s’empare des rues durant le temps des fêtes ou encore de l’ambiance festive du Carnaval de Québec, le plus grand carnaval d’hiver au monde! Et au printemps, il faut s’empresser d’aller se sucrer le bec dans l’une des nombreuses cabanes à sucre de la région!

En été, les activités les plus diversifiées En période estivale, les festivals multiplient les occasions de sorties et de spectacles. Les enfants apprécieront particulièrement les nombreux amuseurs publics qui animent les rues du Vieux-Québec. Plusieurs activités nautiques sont offertes à proximité de la ville pour se rafraîchir. Petits et grands seront ravis de profiter des jeux d’eau et de la plage à la Baie de Beauport, à seulement quelques minutes du centre-ville. Sortez des sentiers battus et grimpez aux arbres en pratiquant l’hébertisme aérien, trouvez la sortie d’un labyrinthe géant et relevez le défi de parcourir une via ferrata. Usez de stratégie et d’agilité tout en vous amusant au Défi Laser. Profitez d’une belle journée ensoleillée pour pratiquer l’autocueillette de petits fruits dans l’une des régions avoisinantes ou pique-niquer en famille dans l’un des nombreux parcs dont les célèbres plaines d’Abraham.

Crédits photo : Jeff Frenette Photography

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visiter et s’amuser activités diverses

Activités diverses

Parc des Champs-de-Bataille

Aérotourisme

Baignade intérieure

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Complexe Capitale Hélicoptère

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1688, route de l’Aéroport 418-204-7777 • 1-855-794-4108 www.complexecapitalehelicoptere.com L’univers de l’hélicoptère accessible à tous! Élaborée autour d’installations innovatrices, l’expérience du Complexe Capitale Hélicoptère est éducative et unique au monde! L’Espace Découverte du Complexe comprend des stations à la fine pointe de la technologie véhiculant de l’information sur les diverses facettes du domaine de l’hélicoptère. Horaire : toute l’année.

Profitez des plaisirs de l’eau dans l’une ou l’autre des piscines intérieures municipales des six arrondissements, dont la liste est disponible sur le site de la Ville de Québec : www.ville.quebec.qc.ca. De plus, la piscine suivante est ouverte au public, cependant vous devrez vérifier les tarifs et les horaires des bains libres. Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge

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PEPS

Québec / Arrondissement des Rivières

2300, rue de la Terrasse, Université Laval 418-656-7377 • www.peps.ulaval.ca

AéroSim Expérience

2700, rue Jean-Perrin, local 170 418-915-4771 • www.aerosimexperience.com Chez AéroSim Expérience, l’expérience de vol sur simulateur est accessible à tous peu importe vos connaissances. Nous vous proposons différents forfaits pour vivre une expérience ludique, unique au Canada, dans un cadre ultra réaliste et accompagné par un instructeur qualifié. Horaire : toute l’année, sauf lundi. 158 #quebecregion

Crédit photo : Francis Gagnon

visiter et s’amuser activités diverses

Jeux interactifs

Karting

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

Côte-de-Beaupré

Salon de jeux de Québec $

Centre commercial Fleur de Lys 550, boulevard Wilfrid-Hamel 1-877-700-5836 • www.salonsdejeux.com Le Salon de jeux de Québec propose un espace de divertissement innovateur. Découvrez, dans un environnement de plaisir sans pareil, des jeux excitants et variés tels : machines à sous, loterie vidéo, keno, black jack et roulette électronique. Activités thématiques et soirées spéciales offertes chaque semaine. En une visite, vous serez séduit par notre personnel courtois et attentionné. Réservé aux personnes de 18 ans et plus. Horaire : toute l’année.

K.C.R. Karting Château-Richer Inc. 0

164, route Saint-Achilée, Château-Richer 418-824-5278 • www.kcr-karting.com Les karts les plus performants sur le circuit le plus excitant au Québec. Des karts puissants, rapides et de réglage uniforme. K.C.R. Karting Château-Richer vous offre la course à l’état pur, à l’air pur et en toute sécurité. Seul ou en groupe, vous roulerez à plus de 75 km/h sur notre circuit extérieur homologué pour la course. Karts à deux places pour les petits et karts pour enfants. Horaire : mai à novembre. Réservation obligatoire.

Labyrinthe Jacques-Cartier Labyrinthe Aventure Inukshuk

131, route de Duchesnay Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-0770 • www.aventureinukshuk.qc.ca De forme dodécagonale (12 côtés), le labyrinthe ressemble à un fort. Le jeu consiste à trouver le centre tout en répondant aux questions du rallye éducatif et humoristique. Le jeu dure en moyenne 1 h 30. Deux fois par saison, le parcours ainsi que le rallye sont modifiés. Horaire : fin juin à fin août, tous les jours. Mi-mai à la mi-juin et septembre à octobre, fin de semaine. En semaine avec réservation pour groupes de 20 personnes et plus.

Crédit photo : Salon de jeux de Québec

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser activités diverses

Location de véhicules motorisés

Québec / Arrondissement de La Haute-Saint-Charles 11337, boulevard Valcartier 418-842-2703 • 1-866-874-6055 • www.smsport.ca

Partez à l’aventure avec votre famille, vos amis ou en solitaire, en vous amusant à traverser les chemins de campagne, les forêts et les montagnes ou en sillonnant les rues de la ville. Des véhicules de toutes sortes vous sont proposés.

Motoneiges et vêtements, forfaits complets d’une demi-journée à sept jours avec service de guides. Location de motos et de VTT (quad) avec ou sans guide. Horaire : toute l’année. Québec / Arrondissement des Rivières Québec en Vespa / Enduro KTM

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Québec l’Expérience Scooter

Location S.M. Sport

635, boulevard Pierre-Bertrand 418-661-5683 • www.groupaktion.com

141, rue Dalhousie 418-455-8312 • 1-855-448-9998 www.quebecscooters.ca Québec Scooters est une entreprise québécoise établie depuis 2015 à Québec. Notre objectif est de faire vivre une expérience touristique hors du commun à nos clients en leur faisant profiter d’un service de location de scooters. Grâce à nos différents itinéraires, découvrez la vieille capitale et ses environs d’une manière unique. Nous offrons : différents modèles de scooters, une variété de plan de location et une gamme d’autres produits et services. Horaire : avril à novembre, tous les jours. Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Discount Location d’autos et camions

240, 3e Rue 418-780-3552 • 1-844-562-2886 www.discountquebec.com Service « porte-à-porte » : transport gratuit au centre de location. Location d’automobiles, de camions et de véhicules récréatifs. Horaire : toute l’année.

160 #quebecregion

Visitez Québec et les environs différemment en Vespa. Livraison des véhicules à votre point de départ. Location à la demi-journée, à la journée ou à la semaine. Horaire : mai à octobre. Portneuf Stadacona Aventures

visiter et s’amuser activités diverses

Parcours interactifs en forêt

Québec / Arrondissement des Rivières Défi Laser - Vanier

155, rue Fortin, local 100 418-527-0707 • www.defilaser.ca

Portneuf La Vallée Secrète

1010, chemin de la Traverse, Saint-Raymond 418-875-4408 • www.valleesecrete.com Cet attrait de conception familiale invite petits et grands à une sortie en plein air pour pénétrer dans la forêt des gnomes, où les attendent des chasses au trésor interactives, qui mèneront au spectacle magique des Tinin-Nains. Possibilité d’y organiser une fête d’anniversaire ou une sortie de groupe. Activités spéciales pour l’Halloween et à Noël. Boutique de souvenirs et d’objets artisanaux. Gagnant du Grand Prix du tourisme québécois 2010. Horaire : mai à décembre, réservation suggérée.

Parcs d’amusement Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Défi Laser - Sainte-Foy

2333, rue Galvani, local 100 418-614-3334 • www.defilaser.ca Le Défi Laser est un jeu collectif d’adresse, une activité ludique et sportive. Il s’agit d’une activité pour les 7 à 77 ans. Que ce soit en amis, en famille ou entre collègues, vous aurez du plaisir assuré. La technologie de Défi Laser vous permet des tirs extrêmement précis, de courir dans les zones de jeu et de jouer comme vous voulez (à une ou deux mains). Il s’agit d’un jeu sécuritaire se déroulant dans l’obscurité à travers des labyrinthes. Horaire : toute l’année.

Le Défi Laser est un jeu collectif d’adresse, une activité ludique et sportive. Il s’agit d’une activité pour les 7 à 77 ans. Que ce soit en amis, en famille ou entre collègues, vous aurez du plaisir assuré. La technologie de Défi Laser vous permet des tirs extrêmement précis, de courir dans les zones de jeu et de jouer comme vous voulez (à une ou deux mains). Il s’agit d’un jeu sécuritaire se déroulant dans l’obscurité à travers des labyrinthes. Horaire : toute l’année. iSaute Québec

185, rue Fortin 418-478-2344 • www.isaute.ca iSaute Québec est le plus grand centre de trampoline de la province! Des milliers de pieds carrés de trampolines interconnectés à même le niveau du plancher. Comprend une zone pour les sauts classiques, des allées pour le basket-ball sur trampoline ainsi qu’un terrain de ballon chasseur sur trampoline. Nous avons aussi des fosses avec cubes en mousse pour les acrobaties aériennes, du funambulisme et une course à obstacles. Horaire : toute l’année. Méga Parc des Galeries de la Capitale

3J$P

5401, boulevard des Galeries 418-627-5800 • www.mega-parc.com Le Méga Parc tel que vous l’avez connu, laisse maintenant place au Méga Parc Éphémère lequel devient temporairement la nouvelle offre de divertissement. Situé à même le complexe commercial Les Galeries de la Capitale, le parc offre une dizaine d’attractions dont les Autos-bolides, la Balade des tortues, la Réalité virtuelle, le Défi laser et plus de sept jeux gonflables. Notez que la patinoire est fermée durant les travaux. Horaire : toute l’année.

www.regiondequebec.com

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visiter et s’amuser activités diverses

L’Ancienne-Lorette Centre d’amusement Carie Factory

Jacques-Cartier

J5P

1345, route de l’Aéroport 418-380-1010 • www.cariefactory.com Sous la thématique des bonbons, entrez dans une arène remplie de milliers de balles pour ensuite les lancer avec des canons et des fusils à air. De plus, explorez un vaste labyrinthe de jeux avec obstacles, écoutez un film dans le spectaculaire cinéma 4D, amusez-vous avec le trampoline double et la triple glissade ondulée et jouez aux arcades et jeux d’adresse adaptés à tous les âges! Horaire : toute l’année. Récréofun Centre d’amusement

1289, avenue Jules-Verne 418-977-6386 • www.recreofun.com Conçu pour toute la famille, ce centre d’amusement familial pour les 12 ans et moins possède des installations spacieuses et des jeux diversifiés. Il offre une panoplie d’activités pour permettre aux enfants de 0 à 12 ans de s’amuser, de bouger et d’explorer tout en favorisant le développement de leur motricité, tout cela dans un environnement propre et sécuritaire. Horaire : toute l’année.

Village Vacances Valcartier

3J5

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Situé à 20 minutes de Québec, Village Vacances Valcartier est désormais le plus important complexe récréotouristique de l’est du Canada avec un parc aquatique extérieur, des activités de rafting sur la rivière Jacques-Cartier, le plus grand centre de jeux d’hiver en Amérique, l’Hôtel de Glace, l’Hôtel Valcartier, le seul parc aquatique intérieur au Québec (le Bora Parc) et une offre complète en restauration. Une destination à ne pas manquer, ouverte à l’année! Horaire : activités saisonnières : juin à août et décembre à mars. Bora Parc : toute l’année.

Salles de quilles Amusez-vous et lancez-vous des défis entre amis en jouant aux quilles, avec service d’animation et de bar. Québec / Arrondissement des Rivières Quillorama Frontenac

J 5

2020, rue Cyrille-Duquet 418-681-7726 www.quillorama.com Venez perdre la boule dans le bowling le plus moderne au Québec. Quilles, bar sportif, musique, ambiance unique. Salles disponibles sur réservation. Horaire : toute l’année.

162 #quebecregion

Crédit photo : Récréofun Centre d’amusement

visiter et s’amuser activités diverses

Spas et centres de santé Relaxez et laissez-vous dorloter dans le calme d’un centre de santé. Massothérapie, thermothérapie, soins corporels, sauna, spa, massage, esthétique et plus encore. Forfaits santé et forfaits corporatifs. Vivez l’expérience à l’une des adresses ci-dessous : Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Moment Spa Le Château Frontenac

1, rue des Carrières 581-300-3010 • 1-866-263-7477 https://momentspa.ca/fr/spas/le-chateau-frontenac Le centre Moment Spa Le Château Frontenac arrête le temps pour une relaxation totale du corps et de l’esprit. Grâce à une équipe hautement qualifiée et à un cadre idyllique, votre expérience sera un moment de calme et d’apaisement. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES

Québec / Arrondissement de Beauport Spa du Littoral

J5Pú

3710, boulevard Sainte-Anne 418-661-6901 • 1-877-661-6901 www.spadulittoral.com Peignoir, pantoufles et casier inclus. Pause détente avec thé fleuri et nid de fruits inclus en tout temps. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, HYDROTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES, SAUNA

Québec / Arrondissement de Charlesbourg Sibéria Station Spa Inc.

J5B

339, rue de Genève, Québec 418-841-1325 • 1-855-841-1325 www.siberiastationspa.com Serviettes, casier et bouteille d’eau inclus. Peignoir en location. Maillot et sandales obligatoires. 18 ans et plus sauf lors des matinées familiales. Horaire : toute l’année. Fermé à Noël et au jour de l’An. MASSOTHÉRAPIE, HYDROTHÉRAPIE, THERMOTHÉRAPIE, SPA NORDIQUE, SAUNA

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge Amerispa Le Bonne Entente

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3400, chemin Sainte-Foy 418-650-4575 • 1-866-AMERISPA www.amerispa.ca Pour vous, le centre Amerispa Le Bonne Entente met le temps entre parenthèses. Lâchez prise, seul, en couple ou entre amis, en profitant de notre gamme complète de soins de massothérapie, esthétiques ou corporels. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES

Crédit photo : Sibéria Station Spa

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visiter et s’amuser activités diverses

Le Spa Infinima

2972, chemin Sainte-Foy 418-651-0001 • 1-855-651-0001 • www.infinima.ca Peignoirs Infinima et bouchées santé inclus avec la majorité des soins. Boîtes à lunch et canapés à la carte aussi disponibles. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, HYDROTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES, THERMOTHÉRAPIE, SPA NORDIQUE, SAUNA

SKYSPA

3J5B

Complexe Jules Dallaire 2828, boulevard Laurier, 17e étage 418-871-8111 • 1-866-656-8111 • www.skyspa.ca Plusieurs forfaits disponibles incluant le peignoir, un lunch santé et la bouteille d’eau signée Skyspa. Stationnement gratuit. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES, THERMOTHÉRAPIE, SPA NORDIQUE, SAUNA

Côte-de-Beaupré L’Espace ZEN Mont-Sainte-Anne $

iBú

2A, boulevard Bélanger, Beaupré 418-702-1777 • www.lespacezenmontsainteanne.ca L’Espace ZEN propose des cours de yoga à la carte, tai-chi, méditation, massothérapie ainsi qu’une piscine intérieure. Venez vivre l’expérience zen! Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE

Spa Château Mont-Sainte-Anne

3J5PieBú

500, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-5211 • 1-800-463-4467 www.chateaumontsainteanne.com Massothérapie, soins du corps et du visage, esthétique. Horaire : soins après 18 h offerts uniquement sur rendez-vous et selon la disponibilité. MASSOTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES, SAUNA

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/spa 164 www.regiondequebec.com

Crédit photo : Francis Gagnon

visiter et s’amuser activités diverses

Spa des neiges

9480, boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré 418-702-0631 • 1-855-763-4437 www.spadesneiges.com La détente en bordure du fleuve! Ressourcez-vous. Venez relaxer et prendre une pause dans un décor pareil à nul autre. Laissez le fleuve Saint-Laurent vous transporter loin des tracas. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES, SPA NORDIQUE, SAUNA

Aroma Spa - Hôtel Valcartier

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1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com Serviette incluse. Peignoir inclus avec soins ou forfait ou si résident à l’hôtel. Différents forfaits spa, soins et détente. Collation santé. Boutique. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, HYDROTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES, SAUNA

Le Nordique Spa Mont Ste-Anne

186, rang Saint-Julien, Saint-Férréol-les-Neiges 418-826-2000 • www.spamontsteanne.com Serviette et cadenas fournis gratuitement avec l’accès aux bains. Bistro santé sur place. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, THERMOTHÉRAPIE, SPA NORDIQUE, SAUNA

Jacques-Cartier Le Manoir du Lac-Delage

J5 ieBú

40, avenue du Lac, Lac-Delage 418-848-0691 • 1-866-848-0691 www.lacdelage.com Divers forfaits disponibles, salle de repos, pause-santé et boutique sur place! Horaire : toute l’année. Possibilité de soins en soirée, sur rendez-vous. MASSOTHÉRAPIE, SOINS ESTHÉTIQUES, SPA NORDIQUE, SAUNA

Spa Duchesnay

2J5PBú

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-877-511-5885 www.sepaq.com/duchesnay Découvrez ce lieu d’inspiration scandinave situé au coeur même de la Station touristique Duchesnay : un environnement naturel unique. Horaire : toute l’année. MASSOTHÉRAPIE, SPA NORDIQUE

Crédit photo : Francis Gagnon

www.regiondequebec.com

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Cuisine Française et Italienne Spécialités : Carré d’agneau,

Boeuf Wellington, Surf & Turf, Veau, Fruits de mer et table d’hôte

Promotion :

Châteaubriand Bouquetière, soupe ou salade, café régulier ou thé prix pour 2 personnes 62.95 $

CHANSONNIER RÉSERVATION : 418-694-9626 66, rue St-Louis, Vieux-Québec

Stationnement valet gratuit. cafedeparisvieuxquebec.com Menu à la carte et table d’hôte midi et soir. Rabais de 20 % sur la table d’hôte de 11 h à 15 h.

Se loger et se restaurer 168 Restauration 188 Cabanes à sucre

194 Hébergement 194 Hôtellerie 208 Gîtes 210 Chalets, appartements,

214 214 215 215 216 218 218 219

résidences de tourisme Centres de vacances Auberges de jeunesse Résidences étudiantes Hébergements divers Campings Pourvoiries Hébergements insolites Services de réservation

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194

Crédits photo : Camirand; Audet Photo; Jean-François Bergeron

se loger et se restaurer restauration

restauration Québec, capitale de la gastronomie

C’est connu, Québec est un haut lieu de la gastronomie en Amérique du Nord. L’histoire de la seule ville fortifiée au nord du Mexique et joyau du patrimoine mondial de l’UNESCO est empreinte de culture européenne qui se traduit jusque dans les mets et les plats des centaines de restaurants que compte Québec et sa région. On y trouve partout des tables exceptionnelles aux saveurs cosmopolites, des trésors de petits établissements, des cafés-terrasses à l’ambiance festive qui réinventent les plaisirs du palais. À Québec, vous assistez à chaque moment de votre visite, où que vous alliez, à une grande fête du goût! La ville s’enorgueillit de ses chefs, dont certains jouissent d’une renommée internationale, réputés pour offrir une cuisine originale et recherchée. L’art culinaire de ces virtuoses de la bonne chère prouve que Québec mérite avec raison son titre de capitale de la gastronomie. Voir la légende des pictogrammes à la page 233

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec) Au Parmesan

38, rue Saint-Louis 418-692-0341 • www.restaurantparmesan.com $$ 2, 3 J † L’Italie au cœur du Vieux-Québec! Des plats appréciés des gourmets servis dans une ambiance de fête. Choix de vins exceptionnel et accordéoniste. La Dolce Vita tous les soirs. [ Pub. p. 166 ] Française, italienne, fruits de mer et poissons

Aux Anciens Canadiens

34, rue Saint-Louis 418-692-1627 • www.auxancienscanadiens.qc.ca $$$ 2, 3 J † Plongez dans l’histoire! Fine cuisine et bons vins offerts dans un décor authentiquement français. Une expérience gastronomique à vivre dans le charme douillet d’une demeure ancestrale. [ Pub. p. 1 ] Québécoise (traditionnelle ou du terroir)

Pour plus d'information : www.regiondequebec.com/gastronomie 168 #quebecregion

Crédit photo : Francis Gagnon

se loger et se restaurer restauration

Bistro Bar Beclub

Café Le Saint-Malo

17, rue Saint-Stanislas 418-692-5488 • www.beclub.ca $$ 2, 3 J †

75, rue Saint-Paul 418-692-2004 • www.lecafesaintmalo.com $$ 2, 3 † ÷

Au-delà du club sandwich! Restaurant vous offrant des produits du terroir : bacon, saumon et smoked meat du fumoir. Ambiance de chalet urbain.

Au cœur du quartier du Vieux-Port. Une cuisine européenne servie dans le décor d’une maison centenaire aux murs de pierre. Détendez-vous, appréciez l’ambiance et savourez!

Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Sandwichs, soupes et salades

Française, Fine cuisine

Brasserie Française Chez Jules

Café-boulangerie Paillard

24, rue Sainte-Anne 418-694-9485 • 1-866-333-9485 • http://chezjules.ca $$ 1, 2, 3 J † ÷

1097, rue Saint-Jean 418-692-1221 • www.paillard.ca $ 1, 2, 3 J † ÷

Chez Jules, c’est une authentique brasserie française où le décor, les recettes et le service ont été pensés dans le respect de la tradition et un souci du détail rigoureux.

Un carrefour de saveurs européennes! Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, glaces italiennes. Faites-y une halte dégustation lors de votre balade sur la rue Saint-Jean. Fraîcheur assurée.

Française, Sandwichs, soupes et salades

Française, Café, Sandwichs, soupes et salades, Desserts et crème glacée

Buffet de l’Antiquaire

95, rue Saint-Paul 418-692-2661 • www.lebuffetdelantiquaire.com $ 1, 2, 3 † ÷ Découvrez un resto sympathique sur une rue où plusieurs antiquaires vous ouvrent leurs portes. À proximité du Vieux-Port. Cuisine maison de qualité à prix populaires. Québécoise (traditionnelle ou du terroir)

Chez Boulay-bistro boréal

1110, rue Saint-Jean 418-380-8166 • 1-800-463-6283 www.chezboulay.com $$$ 1, 2, 3 J † ÷ Au cœur du Vieux-Québec, Chez Boulay-bistro boréal intégré à l’Hôtel Manoir Victoria, est à quelques pas de la gare du Palais, du Centre des Congrès et des attraits touristiques.

Café Buade

Française, Québécoise (traditionnelle ou du terroir)

31, rue De Buade 418-692-3909 • 1-855-282-3332 • www.cafebuade.ca $$ 1, 2, 3 3 J †

Chez Muffy

À deux pas du Château Frontenac, dégustez un excellent repas dans le plus vieux restaurant de Québec. Excellent rapport qualité/prix. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Desserts et crème glacée, Sandwichs, soupes et salades

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $

10, rue Saint-Antoine 418-692-1022 • 1-888-692-2211 www.chezmuffy.com $$$$ 1, 2, 3 J P † Salle à manger tranquille située dans un ancien entrepôt maritime du XIXe siècle. L’authenticité et le charme naturel de ce décor capteront votre attention. À quelques pas du Musée de la civilisation. [ Pub. p. 196 ] Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper www.regiondequebec.com

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se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : $$ : 20-34 $ $$$ $$$ :: 35-55 $ 35-54 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper

Côtes-à-Côtes Resto Grill

21, rue Sous-le-Fort 418-692-5151 • www.cotesacotesgrill.com $$ 2, 3 J † ÷ Restaurant à l’entrée de Place-Royale! Spécialités : grillades, tartares, burgers, côtes levées. La plus belle terrasse en ville! Vue sur le fleuve et le Château Frontenac. Internationale, Steak et côtes levées

Conti Caffe

32, rue Saint-Louis 418-692-4191 • www.conticaffe.com $$$ 2, 3 J †

Croisières AML Restaurant AML Louis Jolliet 0

Dans une ambiance feutrée et urbaine, venez découvrir saveurs et couleurs de l’Italie d’aujourd’hui. Le Conti Caffe vous invite à partager la chaleur de son décor urbain aux mille éclats. Italienne, Café, Fine cuisine

Quai Chouinard, 10, rue Dalhousie 418-692-2634 • 1-800-563-4643 www.croisieresaml.com $$$$ 1, 2, 3 † ÷ Vivez une expérience gastronomique inoubliable à bord de l’unique bateau-restaurant à Québec. Dégustez les plats savoureux préparés par notre chef et admirez le décor sublime de la ville vue de l’eau. [ Pub. p. 2 ] Internationale, Fine cuisine, Fruits de mer et poissons

LE SEUL ET UNIQUE RESTAURANT QUÉBÉCOIS DU VIEUX-QUÉBEC déjeuner - dÎner - souper

rue Saint-Louis • Vieux-Québec

restolabuche.com

418.694.7272

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se loger et se restaurer restauration

Feu Sacré Steak House

68 ½, rue Saint-Louis 418-694-9022 • 1-800-463-0280 • www.feusacre.com $$ 2, 3 † Situé sur la charmante rue Saint-Louis dans une ambiance chaleureuse avec murs de pierre et foyers, le chef Ghislain Bélanger vous propose des coupes de viandes signature North Ridge AAA ainsi que de succulents fruits de mers et poissons frais. Française, Steak et côtes levées, Fruits de mer et poissons

Initiale - Relais & Châteaux

54, rue Saint-Pierre 418-694-1818 • www.restaurantinitiale.com $$$$ 2, 3 J † Un décor empreint d’élégance dans un environnement où vit l’histoire de Québec. Cuisine contemporaine. À deux pas du Musée de la civilisation. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

La Bûche

49, rue Saint-Louis 418-694-7272 • www.restolabuche.com 1, 2, 3 Essayer La Bûche c’est vivre le folklore québécois! Venez goûter à notre nouvelle cuisine traditionnelle dans un décor éclectique unique et une ambiance festive.

Le Vieux-Québec Le Vieux-Québec est un véritable condensé de l’art culinaire et de l’effervescence commerciale de la vieille capitale. En vous baladant dans ce quartier historique, vous ne pourrez résister aux délices de la cuisine exquise des restaurants, bistros, bars et cafés-terrasses blottis dans le décor romantique de maisons souvent ancestrales. Tout le décor du Vieux-Québec invite à la dégustation et à la flânerie, en tête-à-tête ou en famille.

[ Pub. p. 170 ] Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fruits de mer et poissons, Sandwichs, soupes et salades

La Cour arrière du Festibière

Vieux-Port de Québec, 84 rue Dalhousie 418-948-1166 • https://infofestibiere.com/lacourarriere Une oasis en pleine ville! Pub-terrasse nouveau genre offert par Festibière où on y savoure une multitude de bières de microbrasseries en se prélassant les pieds dans l’eau. Bières, vins et spiritueux

Le Café du Monde

84, rue Dalhousie 418-692-4455 • www.lecafedumonde.com $$$ 1, 2, 3 2 J † ÷ En bordure du fleuve, savourez les grands classiques de la cuisine du type bistro parisien. Carte des vins remarquable, petits-déjeuners les week-ends et les jours fériés. Pour toute la famille. Française, Café, Fruits de mer et poissons

Crédits photo : Le Cochon Dingue; Francis Gagnon; Yves Tessier

www.regiondequebec.com

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se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper L’Échaudé

73, rue du Sault-au-Matelot 418-692-1299 • www.echaude.com $$$ 2, 3 † ÷ Bon vin, bonne table depuis 30 ans, L’Échaudé offre les incontournables de la cuisine bistro et une du marché inspirée des produits de saison. Carte des vins ambitieuse, à la bouteille ou au verre. Française, Fruits de mer et poissons, Steak et côtes levées

Le Chic Shack

15, rue du Fort 418-692-1485 • www.lechicshack.ca $ 2, 3 J † ÷ Burgers, salades, frites chips et lait frappé. Nos burgers sont servis sur du pain brioché créé par l’artisan local Éric Borderon (pain sans gluten disponible). Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Hamburgers et poutine

Le Cochon Dingue

46, boulevard Champlain 418-692-2013 • www.cochondingue.com $$ 1, 2, 3 J † ÷ Un resto plaisir au décor typiquement européen. Situé près du fleuve, il est une véritable institution à Québec. Toute la famille y trouve le goût que chacun recherche. Française, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

Légende par La Tanière

255, rue Saint-Paul 418-614-2555 • www.restaurantlataniere.com $$$ 3 J † Légende se veut un hommage à nos ancêtres. Un retour à nos racines, une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les premières nations à aujourd’hui. [ Pub. couvert arrière ] Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Le Lapin Sauté

52, rue du Petit-Champlain 418-692-5325 • www.lapinsaute.com $$ 1, 2, 3 J † ÷ Saveurs champêtres et plats du terroir au cœur du quartier Petit-Champlain, la plus vieille rue marchande de Québec. Sa terrasse chauffée, attenante à un beau petit parc, est un bijou à découvrir! Française, Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

L’Entrecôte Saint-Jean

1080, rue Saint-Jean 418-694-0234 • www.entrecotesaintjean.com $$ 2, 3 J † Ambiance bistro parisien sympathique. Spécialité de steak frites avec sa sauce unique en Amérique du Nord, salade aux noix et profiteroles au chocolat. Spécialité sans gluten. Française, Fruits de mer et poissons, Steak et côtes levées

Le Saint-Amour

48, rue Sainte-Ursule 418-694-0667 • www.saint-amour.com $$$$ 2, 3 J † ÷ Pour des découvertes culinaires remarquables! Superbe jardin intérieur. Salle à manger conviviale et service exceptionnel. L’art dans votre assiette. Française , Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/gastronomie 172 #quebecregion

se loger et se restaurer restauration

Les Frères de la Côte

1129, rue Saint-Jean 418-692-5445 • www.lesfreresdelacoteqc.com $$ 1, 2, 3 J † ÷ À l’entrée du quartier latin, une ambiance joyeuse et conviviale où la fête est au rendez-vous chaque jour. Goûtez une cuisine simple et familiale tout autant que des spécialités. Française, Steak et côtes levées

Le Tournebroche bistro gourmet

1190, rue Saint-Jean 418-692-5524 • www.tournebroche.com $$ 2, 3 J † ÷ Restaurant de type bistro gourmet. Produits biologiques et de préférence locaux. Spécialités de rôtisserie et autres choix variés. Cuisine simple aux saveurs raffinées.

La rue Saint-Louis Au cœur du Vieux-Québec, la rue Saint-Louis, qui mène directement au Château Frontenac et à la vue saisissante du fleuve depuis la terrasse Dufferin, est jalonnée de restaurants où tous y trouveront satisfaction. Leurs façades plusieurs fois centenaires cachent des ambiances chaleureuses et fastueuses, et les cours s’ouvrent sur des terrasses surprenantes. Le romantisme de l’histoire qui habite ces établissements n’a d’égal que la haute qualité des mets qu’on y sert avec la plus grande attention.

Française, Québécoise (traditionnelle ou du terroir), poulet

Louise Taverne & Bar à Vin

48, rue Saint-Paul 418-780-7255 • www.louisetbv.ca $$$ 1, 2, 3 J † ÷ Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Française, Fruits de mer et poissons, Steak et côtes levées

Matto 71

71, rue Saint-Pierre 418-266-9444 • www.ilmatto.ca $$$ 2, 3 J † Situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel boutique 71, le Matto 71 vous offre une cuisine italienne réconfortante « de la maman » dans une ambiance branchée et festive.

La rue Saint-Louis

Italienne, Pizza

Portofino Bistro Italiano

54, rue Couillard 418-692-8888 • 1-866-692-8882 • www.portofino.ca $$ 2, 3 † ÷ Un restaurant situé à la croisée de trajets touristiques. Établi dans une maison du Vieux-Québec datant de 1760, on y trouve une chaleureuse ambiance de fête et une atmosphère conviviale. Italienne, pizza

Crédits photo : Guy Lessard; Audet photo

Terrasse Dufferin

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se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper Pub Saint-Patrick

1200, rue Saint-Jean 418-694-0618 • 1-877-694-0618 www.pubsaintpatrick.com $$ 2, 3 3 J † ÷ Rafraîchissez-vous au son de la musique traditionnelle irlandaise dans des voûtes historiques avec murs de pierre datant de 1749. Menu familial à déguster dans une atmosphère festive. Internationale, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

Restaurant Apsara

Restaurant Café de Paris 0

66, rue Saint-Louis 418-694-9626 • www.cafedeparisvieuxquebec.com $$ 2, 3 J † Au cœur du quartier touristique, à quelques minutes du Château Frontenac. Cuisine française et continentale. Chansonnier tous les soirs. Prix réduits sur table d’hôte du soir. [ Pub. p. 166 ] Française, Italienne, Québécoise (traditionnelle ou du terroir)

Restaurant Le Brigantin

97, rue Sault-au-Matelot 418-692-3737 • http://brigantin.com $$ 2, 3 † Notre bistro situé au coeur du Vieux-Port se veut décontracté et sans prétention. Salades, saumon fumé artisanal, jarret d’agneau, pâtes, sont quelques exemples du menu concocté avec amour. Française, Italienne, Sandwichs, soupes et salades

Restaurant Le Continental

71, rue D’Auteuil 418-694-0232 • www.restaurantapsara.com $$ 2, 3 J †

26, rue Saint-Louis 418-694-9995 • www.restaurantlecontinental.com $$$ 2, 3 J †

Un décor exotique et feutré au charme indéfinissable. Accueil courtois empreint de délicatesse. Cuisine raffinée et savoureuse lauréate de plusieurs prix. Bâtiment datant de 1846.

Plats flambés et service à l’européenne dans une maison construite en 1845. Un restaurant riche d’une tradition de grande réputation au cœur du Vieux-Québec.

Sud-asiatique (Thaïlande, Vietnam), Fruits de mer et poissons, Végétarien

Restaurant Bistro Sous Le Fort

48, rue Sous-le-Fort 418-694-0852 • www.bistrosouslefort.com $ 3 J † Au cœur du quartier Petit-Champlain, ce sympathique restaurant charme par son feu de foyer en hiver, sa terrasse fleurie en été et ses délices sans prétention. Nourriture style bistro et desserts maison. Française, Fine cuisine

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Française, Fine cuisine

Restaurant L’Omelette

66, rue Saint-Louis 418-694-9626 • www.cafedeparisvieuxquebec.com $ 1, 2, 3 J † Un menu pour toute la famille. Petits-déjeuners pour bons appétits. Situé sur le circuit touristique du Vieux-Québec, à proximité du Château Frontenac. Française, Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Sandwichs, soupes et salades

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Restaurant-Pub D’Orsay

65, rue De Buade 418-694-1582 • www.dorsayrestaurant.com $$$ 2, 3 J † Une ambiance chaleureuse d’un pub international au cœur du Vieux-Québec, un décor prestigieux de boiseries d’acajou devant l’hôtel de ville et la basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec. Internationale, Italienne, Steak et côtes levées

Restaurant SSS

71, rue Saint-Paul 418-692-1991 • www.restaurantsss.com $$ 2, 3 J † Deux ambiances distinctes vous séduiront : la première, un bar-lounge avec tables, tabourets hauts et musique plus présente et l’autre vous charmera à coup sûr avec son restaurant au décor feutré avec foyer. Française, Fine cuisine, Fruits de mer et poissons

Le faubourg Saint-Jean Le parcours de la rue Saint-Jean, jalonné de restaurants multiethniques et d’épiceries fines, vous livre à une véritable exploration d’ambiances et de saveurs. La rue animée est bordée d’une grande variété de restaurants, cafés, bars et boutiques de spécialités dont les mets aux saveurs souvent européennes raviront les palais. Que vous ayez le goût d’une pizza originale, de crêpes, de mets français ou italiens, que vous vouliez un repas romantique ou pris en famille, vous trouverez le type de restaurant et l’ambiance recherchés dans le faubourg Saint-Jean.

Restaurant Toast!

17, rue du Sault-au-Matelot 418-692-1334 • www.restauranttoast.com $$$$ 3 J † ÷ Une cuisine du marché concoctée quotidiennement. La salle principale et le salon privé vous offrent deux ambiances. Grand jardin intérieur abritant une terrasse couverte et chauffée en saison. Française, Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Ristorante Il Teatro - Le Resto du Capitole

972, rue Saint-Jean 418-694-9996 • 1-800-238-3730 www.lecapitole.com/fr/restaurant $$$$ 1, 2, 3 3 J † ÷ Voisin du Théâtre Capitole et de son superbe hôtel. Au cœur de l’animée place d’Youville. Ambiance décontractée et remarquable. Terrasse en saison. Italienne, Fruits de mer et poissons

Crédits photo : OTQ; Guy Lessard

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se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville) Bistro Le 330 BEST WESTERN PLUS Centre-Ville

330, rue de la Couronne 418-649-1919 • 1-888-223-9918 www.hotelquebec.com $$ 1, 3 3 J P † ÷ Le Bistro Le 330, c’est un décor chic et branché, une ambiance décontractée, un service attentionné et une cuisine réconfortante américanisée truffée de classiques de bistro français. Situé dans le quartier Saint-Roch. Internationale, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

Bistro Petit hôtel Café Krieghoff

1091, avenue Cartier 418-522-3711 • www.cafekrieghoff.qc.ca $ 1, 2 J † ÷ Le Café Krieghoff propose une cuisine française évolutive et une cuisine du monde. Au cœur de la plus belle rue de quartier de Québec, et à deux pas des activités culturelles et touristiques. Française, internationale, Steak et côtes levées

Spag & tini Le Resto!

40, rue du Marché-Champlain 418-694-9144 • www.spagettini.ca $$ 2, 3 J † ÷ Venez découvrir LE resto familial italien situé dans le quartier Petit-Champlain! La plus belle terrasse en ville. Ouvert toute l’année. Menu midi, table d’hôte et plusieurs forfaits disponibles. On vous attend! Italienne, Fruits de mer et poissons, Pizza

Brasserie Artisanale La Korrigane

380, rue Dorchester 418-614-0932 • www.korrigane.ca $ 2, 3 J † ÷ La brasserie artisanale la Korrigane se démarque par ses bières de qualité brassées à la main selon la tradition. La cuisine sert des menus préparés à partir de produits locaux et saisonniers. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine, Bières, vins et spiritueux

Charbon Steakhouse

450, rue de la Gare-du-Palais 418-522-0133 • www.charbonsteakhouse.com $$$ 2, 3 3 J † ÷

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/gastronomie 176 #quebecregion

Situé dans la gare du Palais, à quelques pas du VieuxPort et de son marché animé. Architecture unique au décor enflammé! Cuisine incandescente et audacieuse à la manière traditionnelle sur charbon de bois. Française, Steak et côtes levées

Crédit photo : Légende par La Tanière

se loger et se restaurer restauration

Chez Ashton

640, Grande Allée Est 418-522-3449 • www.chezashton.ca $ 2, 3 † ÷ Restaurant familial sur la Grande Allée. Près des plaines d’Abraham, de l’hôtel du Parlement, du manège militaire et d’une foule d’attractions touristiques réputées. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Hamburgers et poutine

Ciel! Bistro-Bar

1225, cours du Général de Montcalm 418-640-5802 • www.cielbistrobar.com $$$ 2, 3 3 J Ciel! est situé au 28e étage de l’iconique Concorde de Québec. Le bistro-bar tournant de la Grande Allée propose tous les jours un véritable spectacle avec une vue à 360 degrés sur le fleuve, les montagnes et tous les attraits touristiques de Québec, les plaines d’Abraham à ses pieds. Française, Fine cuisine

De la Grande Allée à la rue Saint-Jean Ici, vous tomberez sous le charme des restos familiaux ou haut de gamme établis dans des maisons historiques d’où s’échappent des odeurs de cuisine du terroir ou internationale. Les plats sont servis selon la tradition européenne ou à la québécoise. Le jour, les nombreuses terrasses animées ajouteront à votre plaisir de déguster votre découverte culinaire. Le soir venu, vivez l’ambiance frénétique du night life dans ces lieux branchés qui vous promettent des heures de plaisir et de découvertes.

District Saint-Joseph

240, rue Saint-Joseph Est 418-717-0240 • www.districtstjoseph.ca $$ 2, 3 J † Restaurant : cuisine réconfortante et fumoir sur place. Bar : cocktails classiques parfaits préparés avec soin. Spectacles : musique variée, salle à l’acoustique irréprochable. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Sandwichs, soupes et salades

JAJA

1225, cours du Général de Montcalm, rez-de-chaussée 418-640-5801 • www.jajarestaurant.com $$ 1, 2, 3 3 J ÷ Le concept de JAJA vous propose une cuisine d’inspiration italienne aux accents québécois dans un décor décontracté qui invite à la découverte et au partage. Italienne, Pizza

Crédits photo : Yves Tessier; Audet photo

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se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper

La Piazz Grande Allée

641 ½, Grande Allée Est 418-523-4774 • www.lapiazz.ca J † Une boîte à chanson située au cœur de Québec! Chantez sur les succès d’hier à aujourd’hui avec des chansonniers qui se partagent la scène 7 soirs sur 7. Pour faire le party comme nulle part ailleurs! Bières, vins et spiritueux

La Barberie

310, rue Saint-Roch 418-522-4373 • 1-866-522-4373 http://labarberie.com $ 2 J ÷

Laurie Raphaël

Amateurs de bières, vous êtes chez vous! Microbrasserie et pub offrant une belle variété de bières. Deux terrasses en été. Un incontournable endroit de découverte et d’initiation.

Une créativité culinaire qui se réinvente sans cesse. Ouverte sur le monde, mais enracinée dans le terroir québécois. Qui privilégie la simplicité et le respect des produits. Ses chefs, Daniel et Raphaël Vézina.

Bières

Internationale, Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

117, rue Dalhousie 418-692-4555 • www.laurieraphael.com $$$$ 1, 2, 3 3 J † ÷

La Champagnerie Québec

802, rue Saint-Joseph Est 418-614-9802 • www.lachampagneriequebec.ca 2, 3 J † Avec un concept unique, nous vous proposons un lieu où les bulles sont à l’honneur et où ces dernières se mêlent à une cuisine créative, qui rend hommage aux produits de la région.

Le Clocher Penché Bistrot

203, rue Saint-Joseph Est 418-640-0597 • www.clocherpenche.ca $$$ 1, 2, 3 J †

Française, Fruits de mer et poissons, Bières, vins et spiritueux

Ce séduisant bistrot de quartier, vous charmera par sa cuisine gourmande à saveur locale et par sa carte des vins unique. Un personnel qualifié vous y accueillera avec chaleur et simplicité.

La Cuisine

Française, Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fruits de mer et poissons,

205, rue Saint-Vallier Est 418-523-3387 • www.barlacuisine.com $ 2, 3 J † ÷ Bistro-bar sympathique offrant une ambiance « comme à la maison » dans un décor rétro et coloré. Jour, soir et nuit, les repas faits maison sont servis en tout temps! Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Café, Sandwichs, soupes et salades

178 #quebecregion

Le Cochon Dingue

46, boulevard René-Lévesque Ouest 418-523-2013 • www.cochondingue.com $$ 1, 2, 3 J † ÷ Réputé pour ses petits-déjeuners et son menu de type européen. Situé dans une maison datant de 1911. Terrasse-jardin parmi les plus belles à Québec. Française, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

se loger et se restaurer restauration

Le Drague Cabaret Club

815, rue Saint-Augustin 418-649-7212 • http://ledrague.com Le Drague est à la fois un cabaret, un club et un endroit branché qui accueille fièrement depuis plus de 30 ans une clientèle ouverte et diversifiée. Divertissement garanti : spectacles de drag queens, DJ invités, soirées thématiques, etc. Bières, vins et spiritueux

Le Graffiti

1191, avenue Cartier 418-529-4949 • www.restaurantgraffiti.com $$$ 1, 2, 3 J † ÷ Décor moderne alliant le bois, la brique et le verre. Ambiance de détente rehaussée d’un service raffiné. Carte des vins remarquable. Au centre d’un quartier branché. Française, Fine cuisine

Le Parlementaire

Hôtel du Parlement, 1045, rue des Parlementaires 418-643-6640 • www.assnat.qc.ca/fr/visiteurs 1, 2, 3 J † Situé dans l’hôtel du Parlement. Restaurant de l’Assemblée nationale. Spacieuse salle à manger de style beaux-arts. Fine cuisine, service courtois et protocolaire.

Le quartier Petit-Champlain Le quartier Petit-Champlain avec ses rues piétonnières bordées de boutiques et bistros sympathiques, présente une ambiance des plus romantiques en toutes saisons. Vêtements, décoration, cadeaux et bonnes tables; les artisans et commerçants du quartier, fiers gardiens de ce magnifique patrimoine, vous proposent mode et objets d’art de plus de 200 créateurs du Québec et du monde entier.

Le Vieux-Port et Place-Royale Le secteur de Place-Royale et du Vieux-Port de Québec est un lieu de raffinement, d’histoire et de diversité. Partez à la découverte des nombreuses tables que vous offrent les restaurants typiquement européens, les bistros et les bars situés en bordure du fleuve ou sur les rues Saint-Paul, Saint-Pierre et Saint-André.

Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Le Pied Bleu

179, rue Saint-Vallier Ouest 418-914-3554 • https://piedbleu.com $$$ 1, 2, 3 J † À la base petite échoppe de charcuterie au charme « québéco-français », Le Pied Bleu a annexé à ce même lieu, un véritable bouchon lyonnais. Boudin d’or à Mortagne-au-Perche en 2015 et élu 8e des 10 meilleurs nouveaux restaurants en 2013 à travers le Canada selon le magazine enRoute.

Quartier Petit-Champlain

Française

Place Royale

Crédits photo : Jeff Frenette Photography; Audet Photo

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Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper Ophelia

634, Grande Allée Est 418-524-8228 • www.restaurantophelia.com 2, 3 J † À travers un service exceptionnel, un menu savoureux et une ambiance remarquable, revisitez l’union Terre + Mer dans cette immersion que sera votre visite chez Ophelia. Française, Fruits de mer et poissons, Steak et côtes levées

[ Pub. p. 4 ] Restaurant Beffroi Steak House

775, avenue Honoré-Mercier 418-380-2638 • www.beffroisteakhouse.com $$$ 1, 2, 3 3 J † Avec sa vue imprenable sur la place D’Youville, vivez l’expérience unique du meilleur steakhouse du Vieux-Québec! Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fruits de mer et poissons, Steak et côtes levées

Vieille maison du Spaghetti

625, Grande Allée Est 418-529-6697 • 1-877-463-3862 www.vieillemaisonspaghetti.com $$ 2, 3 J † ÷ Un accueil tout italien sur la Grande Allée. Situé dans une ancienne maison de style victorien datant de 1896. À quelques minutes du Château Frontenac. Terrasse en été. Italienne, Fruits de mer et poissons, Sandwichs, soupes et salades

Québec / Arrondissement de Charlesbourg Le Buffet des Continents

4250, 1re Avenue 418-621-9999 • 1-877-521-1099 www.lebuffetdescontinents.com $ 1, 2, 3 3 J † Buffet nouveau concept avec plus de 150 mets internationaux. Vaste salle à manger. Voisin d’une variété de commerces. Un lieu apprécié par toute la famille. Prix de groupe imbattable. Chinoise, internationale, Fruits de mer et poissons

Québec / Arrondissement de La Haute-Saint-Charles Le Piolet

Rôtisserie St-Hubert

693, Grande Allée Est 418-653-1234 • www.st-hubert.com $$ 1, 2, 3 3 J † ÷ Pour un repas en famille ou pour une sortie entre amis au resto-bar dans une ambiance décontractée. Près de l’hôtel du Parlement, du parc des Champs-deBataille et de nombreuses autres attractions. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Poulet, Steak et côtes levées

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/gastronomie 180 #quebecregion

103, rue Racine 418-842-7462 • www.lepiolet.com $$ 2, 3 J † Resto de style buffet aux portes du village huron Wendake. À quelques pas de la chute Kabir-Kouba et de son centre d’interprétation. Cuisine familiale. Française, Fine cuisine

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Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge JAJA

Complexe Jules-Dallaire, 2828, boulevard Laurier 418-657-3334 • www.jajarestaurant.com $$ 1, 2, 3 P † ÷ JAJA, une pizzeria urbaine dans le complexe Jules-Dallaire, qui vous offre un menu original comprenant un vaste choix de pizzas et de plats italiens aux accents québécois! Italienne, Pizza

La Fenouillière

3100, chemin Saint-Louis 418-653-3886 • 1-855-653-3886 www.fenouilliere.com $$$$ 1, 2, 3 J † La Fenouillière, maintes fois lauréat de prix gastronomiques, ravira les plus fins palais. Du petit-déjeuner copieux au dîner fin, vous découvrirez les plaisirs des sens dans une atmosphère détendue. Française, Fine cuisine

L’avenue Cartier Une balade sur l’avenue Cartier, au cœur du quartier Montcalm, vous mènera vers de surprenantes découvertes. Restaurants de diverses nationalités, cafés-terrasses et bistros offrent aux amateurs de bonne chère des plats finement cuisinés ou des menus familiaux à prix populaires. Visitez les halles et arrêtez-vous à l’un des casse-croûte aux mets variés. Une fois rassasié, parcourez cette avenue animée et flânez dans ses nombreuses boutiques pour dénicher des vêtements originaux, de plein air ou de collection, et des produits de spécialité. Un plaisir pour tous les sens!

La Tyrolienne

2846, rue Jules-Dallaire 418-651-6905 • www.restauranttyrolienne.ca $$ 2, 3 J † ÷ Ambiance chalet suisse typiquement tyrolien. Choix de 15 fondues. À quelques pas des centres commerciaux. Terrasse en été. Détente assurée. Autre cuisine étrangère, Fondue et raclette, Fruits de mer et poissons

Le Barolo

2959, boulevard Laurier 418-380-0133 • www.lebarolo.com 1, 2, 3 J † Le Barolo, propose un menu créatif de pâtes fraîches, fabriquées chaque jour sur place, de grillades et de bons vins italiens! Un resto qui allie magistralement la modernité aux traditions italiennes. Italienne, Steak et côtes levées

Crédits photo : Guy Lessard; Yves Tessier; Ville de Québec

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se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper

MC Lounge - Le Bonne Entente

3400, chemin Sainte-Foy 418-650-4550 • 1-800-463-4390 www.lebonneentente.com $$$ 1, 2, 3 2 J P † ÷ Situé à l’hôtel Le Bonne Entente. Inspiré des plus beaux restaurants de Las Vegas et de New York. Ambiance lounge. Murs de pierres rustiques, boiseries, magnifique cellier vitré. [ Pub. p. 190 ] Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine, Steak et côtes levées

Montego-Resto Club

1460, avenue Maguire 418-688-7991 • www.montegoclub.com $$$ 1, 2, 3 J † ÷ Au cœur de l’avenue Maguire. Décoration intérieure chaleureuse avec exposition de peintures à l’huile. Salons privés. Choix de plus de 300 vins. Musiciens sud-américains du jeudi au samedi soir. Terrasse sur rue. Italienne, Fine cuisine

Le Bistango

1200, avenue Germain-des-Prés 418-658-8780 • www.lebistango.com $$$ 1, 2, 3 3 J † ÷ Ambiance branchée. Excellente cuisine tendance et équipe passionnée. Plats innovateurs et contemporains. Généreuse carte des vins. Près d’un secteur commercial. Terrasse bien à l’abri en saison. Française, Fine cuisine, Fruits de mer et poissons, Steak et côtes levées

Le Cochon Dingue

2450, boulevard Laurier 418-684-2013 • www.cochondingue.com $$ 1, 2, 3 ÷ Le nouveau Cochon Dingue de Place Sainte-Foy se distingue par son décor axé sur le Tour de France, sa section bar et ses technologies environnementales. Un endroit unique situé dans un secteur dynamique en pleine croissance. Française, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

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Paris Grill

Complexe Jules-Dallaire, 2820, boulevard Laurier 418-658-4415 • www.parisgrill.com $$$ 1, 2, 3 3 J P † ÷ Brasserie française aux airs typiquement parisiens. Ambiance chaleureuse et conviviale. Déjeuners servis sept jours. Menu pour enfant de moins de 10 ans. Stationnement gratuit. Française, Fruits de mer et poissons, Sandwichs, soupes et salades, Steak et côtes levées

Québec / Arrondissement des Rivières JAJA

5400, boulevard des Galeries 418-627-4334 • www.jajarestaurant.com $$ 1, 2, 3 J ÷ Le concept de JAJA vous propose une cuisine d’inspiration italienne aux accents québécois dans un décor décontracté qui invite à la découverte et au partage. Italienne, Pizza

Crédit photo : Il Teatro Pizzeria

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La Voie Maltée

1040, boulevard Pierre-Bertrand Sud 418-683-5558 • www.lavoiemaltee.com $$ 2, 3 J La Voie Maltée est une microbrasserie du Saguenay qui est maintenant bien établie à Québec. Elle offre une grande variété de bières brassées sur place ainsi qu’une expérience bière-bouffe. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fruits de mer et poissons, Hamburgers et poutine, Bières, vins et spiritueux

Le Cochon Dingue

1550, boulevard Lebourgneuf 418-628-1313 • www.cochondingue.com $$ 1, 2, 3 † ÷ Café bistro à l’européenne. Petit salon et terrasse spectaculaire plein soleil. Petits-déjeuners gargantuesques. Au coeur d’un secteur commercial. Française, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

Tomas Tam Restaurant

325, rue du Marais 418-527-2211 • www.tomastam.com $$ 1, 2, 3 J †

Le quartier Saint-Roch Pour vos achats branchés et une halte gastronomique aux mets contemporains, le quartier Saint-Roch est la destination toute désignée. La rue Saint-Joseph, complètement réaménagée, vibre du modernisme de ses établissements commerciaux. Magasin de jouets féerique, vêtements chics, boutiques spécialisées attisent la curiosité des amateurs de produits raffinés. Près de la magnifique église Saint-Roch, terrasses, cafés et restos-bars à l’ambiance jeune vous accueillent et vous invitent à découvrir des délices culinaires.

Vaste, commode et confortable. Formule « buffet à volonté ». Ambiance familiale et décontractée. Comptoir à sushis les week-ends. Près des grands boulevards. Chinoise, Internationale, Fruits de mer et poissons

L’Ancienne-Lorette Le Folichon Cabaret Resto

6300, boulevard Wilfrid-Hamel 418-871-1477 • www.folichon.com $$ 2, 3 J †

Rue Saint-Joseph

Cabaret-resto présentant des spectacles pour adultes (danseuses nues). Table de choix, excellents vins et liqueurs fines. Spectacles continuels tous les jours. Fermé le dimanche. Réservations suggérées. Internationale, Steak et côtes levées, Bières, vins et spiritueux

Quartier Saint-Roch

Crédits photo : Guy Lessard; Yves Tessier

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se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper Tomas Tam Restaurant

5233, boulevard Wilfrid-Hamel 418-871-8182 • www.tomastam.com $$ 1, 2, 3 3 J † Vaste, commode et confortable. Formule « buffet à volonté ». Ambiance familiale et décontractée. Comptoir à sushis les week-ends. Près des grands boulevards. Chinoise, Internationale, Fruits de mer et poissons

Wendake

Resto-Pub Sainte-Anne

400, rue Dupont, Beaupré 418-827-8347, poste 2231 • www.restopubsa.com 2, 3 Un restaurant où on peut avoir une soirée de couple, en famille ou entre amis. Un menu délicieux pour tous les goûts et une section bar où on y trouve des rires et du plaisir! Venez, on vous attend! Internationale, Pizza, Steak et côtes levées, Hamburgers et poutine

Au Sommet de la Chute

5014, avenue Royale, Boischatel 418-822-1422 • www.ausommetdelachute.com $ 2, 3 † À quelques pas du parc de la Chute-Montmorency. Environnement naturel et tranquille. Vue panoramique exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent et l’île d’Orléans. Menu familial. Hébergement. Québécoise (traditionnelle ou du terroir)

Restaurant La Traite

5, place de la Rencontre Ekionkiestha’ 418-847-0624, poste 2012 • 1-866-551-9222 www.restaurantlatraite.ca $$$ 1, 2, 3 J † ÷ Profitez d’une cuisine inspirée des Premières Nations dans un cadre évocateur aux abords de la rivière Akiawenrah, à seulement 14 minutes de Québec. Amérindienne, Fine cuisine

Côte-de-Beaupré Bistro NORDIK - Château Mont Sainte-Anne

500, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-5211 • 1-800-463-4467 www.chateaumontsainteanne.com $$$ 1, 2, 3 J P † ÷ Gastronomie et repas branchés sont au menu de ce restaurant familial à l’ambiance décontractée. Menu bistro midi et soir. Apéro sympathique. Nouvelle cuisine nordique. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/gastronomie 184 #quebecregion

Crédit photo : Jean Louis Regis

se loger et se restaurer restauration

Auberge Baker

8790, avenue Royale, Château-Richer 418-824-4478 • 1-866-824-4478 www.aubergebaker.com $$$ 1, 2, 3 J † ÷ À quelques minutes de Québec et du Mont-Sainte-Anne. Maison centenaire de 1840, sur l’avenue Royale. Décor antique dans un environnement champêtre. Vue sur l’île d’Orléans et la côte de Beaupré. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine, Fruits de mer et poissons, Steak et côtes levées

Le Marie Beaupré

9749, boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-3446 • www.mariebeaupre.com $$ 1, 2, 3 3 J † ÷ À 300 mètres de la basilique de Sainte-Anne-de-Beaupré et à 10 minutes du Mont-Sainte-Anne. Restaurant familial. Desserts maison. Internationale, Pizza, Poulet, Sandwichs, soupes et salades

Île d’Orléans Au poste de traite

En périphérie de Québec Prenez la route et explorez les alentours... Vous verrez qu’il n’y a pas qu’au centre-ville que la cuisine est inventive et que l’on trouve des commerces étonnants. Auberges, restaurants avec terrasse, économusées, chocolateries et comptoirs de spécialités sauront surprendre les plus fins palais comme les amateurs de mets plus traditionnels. Le décor et l’ambiance de nombreux établissements plongent les visiteurs au cœur des traditions coloniales, souvent relevées en cuisine d’une touche de modernisme propre à l’imagination de chaque chef. Pour arroser vos repas du terroir, dégustez des vins provenant des vignobles exploités par des artisans viticoles réputés de la région.

2287, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-9898 • www.aupostedetraite.com $ 1, 2, 3 J † ÷ Bâtiment de style ancestral au décor unique au Québec. Cuisine authentique et traditionnelle. Grande terrasse l’été avec vue panoramique sur le fleuve Saint-Laurent et les Laurentides. Française, Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Pizza, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

La Roulotte du «Coin» Ferme d’Oc

2875, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-2646 • www.lafermedoc.com 2, 3 L’élevage de nos palmipèdes est de type traditionnel et ces derniers sont élevés au champ, en plein air, sans aucune cage ni pâtée. La transformation est artisanale et est effectuée à la ferme. Venez découvrir tous nos produits gourmands. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Hamburgers et poutine

Crédits photo : Camirand; OTQ; Camirand

www.regiondequebec.com

185

se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper Le Relais des Pins, Restaurant - Cabane à sucre 0

2013, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-3455 • www.lerelaisdespins.com $ 2, 3 3 J † ÷ Une cuisine traditionnelle et québécoise vous est offerte de juin à septembre. Pour tout genre d’occasion, notre salle de réception peut accueillir de 40 à 250 personnes, toute l’année sur réservation. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

Auberge La Goéliche

22, rue du Quai, Sainte-Pétronille 418-828-2248 • 1-888-511-2248 www.goeliche.ca $$$ 1, 2, 3 J P † ÷ Salle à manger « resto-vue-verrière » en bordure du fleuve Saint-Laurent. Superbe vue sur le fleuve et la ville de Québec. Cuisine du marché, petit-déjeuner, dîner, souper et menu de groupe. Terrasse en été. [ Pub. p. 59 ] Française , Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fruits de mer et poissons

Resto de la Plage 0

Le Moulin de St-Laurent, Restaurant - Chalets 0

6436, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans 418-829-3888 • 1-888-629-3888 www.moulinstlaurent.qc.ca $$ 2, 3 J † ÷ Bâtiment âgé de 300 ans. Cuisine aux saveurs orléanaises. Décor antique avec murs de pierre. Deux terrasses extérieures. Vue sur la chute du moulin. Musiciens les dimanches soirs. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fruits de mer et poissons, Poulet, Sandwichs, soupes et salades

Auberge-Restaurant La Grange de l’Île

517, chemin du Carrefour Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9926 • www.lagrangedelile.com $$ 1, 2, 3 J † ÷ Un restaurant de 50 places avec une ambiance envoûtante et une cuisine internationale et inspirée. Une salle pouvant contenir 125 personnes pour vos réceptions ou réunions d’affaires. Internationale, Fruits de mer et poissons, Pizza, Steak et côtes levées

Les Ancêtres Auberge-Restaurant

1101, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-2718 • 1-855-828-1362 www.lesancetres.ca $$$ 3 J † ÷ À 15 minutes du Vieux-Québec. Restaurant-verrière climatisé, terrasse chauffée. Vue panoramique sur les Laurentides. Maison familiale tricentenaire. Cuisine traditionnelle et fine cuisine du terroir.

4879, chemin Royal, Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-829-3315 • www.restodelaplage.com $$ 2, 3 J †

Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Sur la plage du majestueux Saint-Laurent. Saveurs de l’île. Grillades, poissons, fruits de mer, pizzas, burgers, salades. Bières et vins de l’île. Venez voir passer les navires. Réservation de groupe. [ Pub. p. 59 ]

1025, route Prévost, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-991-0615 • www.lo2lile.ca $$ 1, 2, 3 J †

Pizza, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

Resto Pub L’O2 L’Île

À l’entrée de l’île d’Orléans, L’O2 L’Île vous propose ses petits-déjeuners, pizzas, pâtes et menus du jour. Ouvert toute l’année. Piste de motoneige devant le stationnement gratuit. Internationale, Pizza, Sandwichs, soupes et salades, Hamburgers et poutine

186 #quebecregion

se loger et se restaurer restauration

Jacques-Cartier Entourage sur-le-Lac - L’Îlot Repère

Bistro-bar Le Quatre-Temps

99, chemin du Tour-du-Lac, Lac-Beauport 418-463-8998 • 1-833-463-8998 https://entourageresort.com 1, 2, 3 J P

Station touristique Duchesnay 140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122, poste 4194 • 1-866-683-2711 www.sepaq.com/duchesnay $$$ 1, 2, 3 J P † ÷

Notre restaurant vous propose une cuisine actuelle, autant saine que gourmande, en plus d’une cave à vin recherchée pour une expérience de bon goût. [ Pub. p. 205 ] Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Le Gourmet Champêtre Le Manoir du Lac Delage

40, avenue du Lac, Lac-Delage 418-848-2551 • 1-800-463-2841 www.lacdelage.com $$$ 1, 2, 3 J † ÷ Tandis que le bon vin chambre et que de délicats parfums taquinent les nez fins, la vue sur le lac devient un irrésistible apéritif naturel. Produits du terroir et cuisine régionale évolutive. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Fine cuisine

Au rez-de-chaussée de l’Auberge Duchesnay. Vue grandiose sur le lac Saint-Joseph. Ambiance champêtre et foyer. Cuisine bistro aux accents du terroir québécois. Excellente carte des vins. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Steak et côtes levées

Le Feu Follet

Station touristique Stoneham 600, chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-2412, poste 531 • 1-800-463-6888 https://ski-stoneham.com/restauration $$ 1, 2, 3 J † ÷ Le Feu Follet offre une table variée et une carte des vins étoffée. Appréciez la vue imprenable sur la montagne. Déjeuners, dîners et soupers y sont servis. Française, Internationale, Steak et côtes levées

Crédit photo : Guy Lessard

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187

se loger et se restaurer restauration

Échelle de prix $ : moins de 20 $ $$ : 20-34 $ $$$ : 35-55 $ $$$$ : plus de 55 $ Services de repas 1 : petit-déjeuner 2 : dîner 3 : souper

Île d’Orléans Le Relais des Pins, Restaurant - Cabane à sucre 0

2013, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-3455 • www.lerelaisdespins.com $ 2, 3 3 J † ÷ Cabane à sucre traditionnelle et familiale depuis quatre générations. Nos produits d’érable sont disponibles à la boutique. Musicien sur place repas et tire sur neige à volonté. Réservations nécessaires. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

Sucrerie Blouin

4312, chemin Royal, Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-829-2587 • www.sucrerieblouin.com $$$ 2, 3 †

Cabanes à sucre

Au bord du fleuve Saint-Laurent. Produits de l’érable fabriqués à l’ancienne. Repas traditionnels. Centre d’interprétation, randonnées pédestres et à vélo. Musiciens sur demande. Tire sur neige. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

Cabane à sucre l’En-Tailleur 0

Érablière le Chemin du Roy

1538, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-1269 • www.entailleur.com 2, 3 †

237, chemin du Lac 418-878-5085 • 1-877-876-5085 www.erablierequebec.com $$ 1, 2, 3 J †

Visite guidée des installations, musée sur place. Repas typique du temps des sucres avec musique folklorique et tire d’érable sur la neige. Permis d’alcool. Ouvert de mars à octobre.

Saint-Augustin-de-Desmaures

Une cabane à sucre à 15 minutes du centre-ville de Québec. Menu typiquement québécois à volonté. Visites guidées et interprétation de la fabrication du sirop d’érable. Boutique et service de bar.

Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

188 #quebecregion

Crédits photo : Francis Gagnon; Guy Lessard

se loger et se restaurer restauration

Jacques-Cartier Érablière du Lac-Beauport

200, chemin des Lacs, Lac-Beauport 418-849-0066 • www.erabliere-lac-beauport.qc.ca $$ 2, 3 J † À 20 minutes de Québec. Plats traditionnels et méchoui. Activités éducatives, musée de l’érable et musée des animaux. Animation folklorique. Boutique. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

Portneuf Cabane à sucre Leclerc

1289, 2e Rang Ouest, Neuville 418-876-2812 • www.cabaneleclerc.ca $ 1, 2, 3 † À 20 minutes de Québec. Repas traditionnels. Musiciens et danse. Interprétation de l’érablière. Promenade en traîneau. Service de bar. Tire d’érable en toute saison. Ouvert toute l’année. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

On fête à la cabane à sucre Les produits de l’érable font partie des traditions culinaires de Québec et de sa région. Pour la fête dans les grands espaces, de nombreuses cabanes à sucre peuvent accueillir familles et groupes en tout temps de l’année. On y sert une cuisine traditionnelle québécoise agrémentée de danse, de musique et d’activités. Les plus curieux pourront tout apprendre sur la fabrication du sirop, de la tire et du sucre d’érable. On trouve aussi dans la plupart des cabanes à sucre un comptoir artisanal ou une boutique où sont en vente les produits de l’érable.

Érablière Mart-L

223, Grand-Capsa, Pont-Rouge 418-873-2164 • www.mart-l.ca $$ 2, 3 † À 20 minutes de Québec. Plats traditionnels et méchoui. Fabrication des produits de l’érable selon la pure tradition. Activités de plein air. Musique et danse. Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

Au Chalet En Bois Rond Cabane à sucre 0

325, rang Saint-Jacques, Sainte-Christine-d’Auvergne 418-329-1233 • 1-877-629-1233 www.auchaletenboisrond.com $$ 1, 2 J † Au Chalet en Bois Rond est fier d’avoir dans son village touristique une cabane à sucre qui a été préservée dans son authenticité. Brunchs de cabane à sucre et partys des sucres animés! Vous ne manquerez pas de vous y sucrer le bec! Québécoise (traditionnelle ou du terroir), Cabane à sucre

Crédits photo : Érablière du Lac-Beauport ; Francis Gagnon

www.regiondequebec.com

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262 chambres et suites spacieuses pour visites touristiques ou d’affaires et appartements-hôtel avec cuisinette.

accès internet gratuit avec ou sans fil piscine intérieure et salle d’exercice 10 salles de réunions pour groupe de 2 à 300 personnes stationnement intérieur et extérieur gratuit 2 restaurants-bars actuels et festifs face aux centres commerciaux 12 minutes du vieux-québec 10 minutes de l’aéroport et des gares de train et d’autobus

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se loger et se restaurer hébergement

hébergement

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Hôtel Clarendon

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

57, rue Sainte-Anne 418-692-2480 • 1-888-554-6001 www.hotelclarendon.com 143 unités $$$$ J D ¥ ¶ [ Pub. p. 195 ]

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Auberge Saint-Antoine

Hôtellerie Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

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Fairmont Le Château Frontenac

1, rue des Carrières 418-692-3861 • 1-800-441-1414 www.fairmont.fr/frontenac-quebec 611 unités $$$$$ 3 J D ! ¥ Â p ¶ i º [ Pub. p. 19, 192 ]

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Hôtel Manoir Victoria

44, côte du Palais 418-692-1030 • 1-800-463-6283 www.manoir-victoria.com 156 unités $$$$$ J D ¥ p ¶ i º

194 #quebecregion

8, rue Saint-Antoine 418-692-2211 • 1-888-692-2211 www.saint-antoine.com 95 unités $$$$$ 3 J D ¥ Â ¶ b º [ Pub. p. 196 ]

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Hôtel 71

71, rue Saint-Pierre 418-692-1171 • 1-888-692-1171 www.hotel71.ca 60 unités $$$$$ J D ¢ ¥ ¶ º

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Hôtel Le Germain Québec

126, rue Saint-Pierre 418-692-2224 • 1-888-833-5253 www.germaindominion.com 60 unités $$$$$ 3 J D Â ¶ º

Crédit photo : Guy Lessard

se loger et se restaurer hébergement

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Le Saint-Pierre

Hôtel Champlain

79, rue Saint-Pierre 418-694-7981 • 1-888-268-1017 www.auberge.qc.ca 39 unités $$$$$ J D ¥ ¶ º

115, rue Sainte-Anne 418-694-0106 • 1-800-567-2106 www.champlainhotel.com 52 unités $$$$ J D ¥ Â ¶

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Hôtel Le Priori

Hôtel Château Bellevue

15, rue du Sault-au-Matelot 418-692-3992 • 1-800-351-3992 www.hotellepriori.com 28 unités $$$$ J D ! ¥ ¶

16, rue de la Porte 418-692-2573 • 1-800-463-2617 www.hotelchateaubellevue.com 47 unités $$$$$ J D Â ¶ º

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Hôtel des Coutellier

L’Hôtel du Vieux-Québec

253, rue Saint-Paul 418-692-9696 • 1-888-523-9696 www.hoteldescoutellier.com 24 unités $$$$$ J D ! ¥ ¶ _ º

1190, rue Saint-Jean 418-692-1850 • 1-800-361-7787 www.hvq.com 45 unités $$$$$ J D ¥ ¶ º

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Auberge Place d’Armes

Hôtel Acadia

24, rue Sainte-Anne 418-694-9485 • 1-866-333-9485 www.aubergeplacedarmes.com 21 unités $$$$ J D ¥ Â ¶

43, rue Sainte-Ursule 418-694-0280 • 1-800-463-0280 www.hotelacadia.com 40 unités $$$$ J D ¥

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L’Hôtel du Capitole

Hôtel Manoir de l’Esplanade

972, rue Saint-Jean 418-694-4040 • 1-800-363-4040 www.lecapitole.com 40 unités $$$$$ J D ¥ ¶

83, rue d’Auteuil 418-694-0834 • www.manoiresplanade.ca 34 unités $$$ J D ¥ ¶

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57, rue Sainte-Anne, Vieux-Québec 1 888 554-6001 • www.hotelclarendon.com www.regiondequebec.com

195

se loger et se restaurer hébergement

}}}

Hôtel Manoir Sur le Cap

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

9, avenue Sainte-Geneviève 418-694-1987 • 1-866-694-1987 www.manoir-sur-le-cap.com 14 unités $$ J D ¢ ! ¥ ¶

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Hôtel Hippocampe

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Hôtel Le Manoir d’Auteuil

49, rue d’Auteuil 418-694-1173 • 1-866-662-6647 www.manoirdauteuil.com/fr 27 unités $$$$ J D ¥ ¶ _

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Hôtel Cap Diamant

[ Pub. p. 223 ]

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Hôtel Le Saint-Paul

229½, rue Saint-Paul 418-694-4414 • 1-888-794-4414 www.lesaintpaul.qc.ca 26 unités $$$$ J D ¥ ¶

39, avenue Sainte-Geneviève 418-694-0313 • 1-888-694-0313 www.hotelcapdiamant.com 9 unités $$$ J D ¥ ¶ Le Monastère des Augustines

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Le Clos Saint-Louis

69, rue Saint-Louis 418-694-1311 • 1-800-461-1311 www.clossaintlouis.com 18 unités $$$$ J D ¥ ¶

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77, rue des Remparts 418-694-1639 • 1-844-694-1639 www.monastere.ca 65 unités 3 J D p ¶

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Hôtel Terrasse-Dufferin « Château de la Terrasse » 0

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Château Fleur de Lys - L’HÔTEL

15, avenue Sainte-Geneviève 418-694-1884 • 1-877-691-1884 www.lhotel.capubASA_OTQ1819_fr.pdf 16 unités $$ J D ¥ ¶

31, rue McMahon 418-692-1521 • 1-888-388-1521 www.hotelhippocampe.com 11 unités $$$ J D ¢ ! ¥

6, rue de la Terrasse-Dufferin 418-694-9472 • www.terrassedufferin.com 22 unités $$ J D ¢ ! ¥ ¶ [ Pub. p. 219 ]

18-01-15

16:48

L’hôtel boutique où gastronomie, histoire et hospitalité se côtoient.

chez-muffy.com 196 #quebecregion

saint-antoine.com

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Au Petit Hôtel

Hôtel La Maison Demers

3, ruelle des Ursulines 418-694-0965 • www.aupetithotel.com 15 unités $$ J D ¢ ! ¥ ¶

68, rue Sainte-Ursule 418-692-2487 • 1-800-692-2487 hotellamaisondemers@gmail.com 7 unités $$ J D ¥ ¶

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Auberge La Chouette

Hôtel Port Royal

71, rue D’Auteuil 418-694-0232 • www.aubergelachouette.com 10 unités $$ J D ¶

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Hôtel Le Cavalier du Moulin

58, rue Saint-Louis 418-692-0697 • www.lecavalierdumoulin.com 9 unités $$$ J D ¥

144, rue Saint-Pierre 418-692-2777 • 1-866-417-2777 www.leportroyal.com 64 unités $$$$$ J D ¢ ! ¥ Â ¶ º [ Pub. p. 219 ]

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

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Maison du Fort

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Hilton Québec

21, avenue Sainte-Geneviève 418-692-4375 • 1-888-203-4375 www.hotelmaisondufort.com 9 unités $$$$ J D ¶ r

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Hôtel Manoir des Remparts

3½, rue des Remparts 418-692-2056 • 1-866-692-2056 www.manoirdesremparts.com 34 unités $$ J D ¢ ! ¥ ¶

1100, boulevard René-Lévesque Est 418-647-2411 • 1-800-447-2411 www.hiltonquebec.com/fr 571 unités $$$$$ 2 J P D ¥ Â ¶ [ º [ Pub. p. 198 ]

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Hôtel Château Laurier Québec

1220, place George-V Ouest 418-522-8108 • 1-877-522-8108 www.hotelchateaulaurier.com Maison Sainte-Ursule 0 } 282 unités $$$$$ 2 J P D ! ¥ p ¶ i º 40, rue Sainte-Ursule Hôtel PUR Québec }}}} 418-694-9794 395, rue de la Couronne www.quebecweb.com/maisonste-ursule 418-647-2611 • 1-800-267-2002 15 unités $ J www.hotelpur.com [ Pub. p. 197 ] 242 unités 3 J D ¥ Â ¶ i º

40 Rue Sainte-Ursule Québec, QC G1R 4E2 www.regiondequebec.com

197

se loger et se restaurer hébergement

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

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Hôtel Le Voyageur

2250, boulevard Sainte-Anne 418-661-7701 • 1-800-463-5568 www.hotel-voyageur-quebec.com 81 unités $$ J D ¥ Â ¶ i [ Pub. p. 222 ]

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Hôtel Palace Royal

Le Grande-Allée Hôtel et Suites

775, avenue Honoré-Mercier 418-694-2000 • 1-800-567-5276 www.hotelsjaro.com/palace-royal 234 unités $$$$ 3 J D ! ¥ ¶ i º

601, Grande Allée Est 418-647-4433 • 1-800-263-1471 www.legrandeallee.com 38 unités $$$$ J D ! ¥ ¶

}}}}

Hôtel BEST WESTERN PLUS Centre-ville

330, rue de la Couronne 418-649-1919 • 1-800-667-5345 www.hotelquebec.com 177 unités $$$$ 3 J D ¥ Â ¶ i º [ Pub. p. 222 ]

}}}}

Hôtel Marriott Québec Centre-Ville

850, place D’Youville 418-694-4004 • 1-866-694-4004 www.marriott.fr 111 unités $$$$$ 3 J D ¥ ¶

}}}

C3 - Hôtel Art de vivre

170, Grande Allée Ouest 418-525-9726 • 1-800-782-9441 www.lec3hotel.com 24 unités $$$$ J D ¥ ¶

}}}

Auberge Aux deux Lions

25, boulevard René-Lévesque Est 418-780-8100 • 1-877-777-9444 www.aubergeauxdeuxlions.com 14 unités $$$ J D ! ¥ ¶

}}}

Château des Tourelles

}}}

Le Concorde

1225, Cours du Général-De Montcalm 418-647-2222 • 1-800-463-5256 www.hotelleconcorde.com 406 unités $$$$$ 3 J D ¥ Â ¶ i º

198 #quebecregion

212, rue Saint-Jean 418-647-9136 • 1-866-346-9136 www.chateaudestourelles.qc.ca 11 unités $$$$ J D ¢ ! ¥ Â ¶

se loger et se restaurer hébergement

}}}

Auberge Le Vincent

295, rue Saint-Vallier Est 418-523-5000 • 1-888-523-5005 www.aubergelevincent.com 10 unités $$$$ J D ¥ ¶

}}}

Ambassadeur Hôtel et Suites

}}}

Bistro Petit hôtel Café Krieghoff

1091, avenue Cartier 418-522-3711 • www.cafekrieghoff.qc.ca 7 unités $$$ J D ¶

3401, boulevard Sainte-Anne 418-666-2828 • 1-800-363-4619 www.hotelambassadeur.ca 145 unités $$$ 3 J D ¥ p ¶ i º

}}}

N Hôtel Québec

}}

Hôtel du Nord

640, rue Saint-Vallier Ouest 418-522-1554 • 1-877-474-4464 www.hoteldunord.qc.ca 50 unités $$$$ J D ¢ ¥ ¶ i

3390, boulevard Sainte-Anne 418-666-1226 • 1-855-666-1226 www.nhotel.ca 74 unités $$$ 3 J D ! ¥ Â _ [ Pub. p. 220 ]

}}}

Auberge du Littoral

}}

Auberge Michel Doyon

1215, chemin Sainte-Foy 418-527-4408 • 1-800-928-4408 www.aubergemicheldoyon.com 25 unités $$$$ J D ¢ ! ¥ Â ¶

3710, boulevard Sainte-Anne 418-661-6901 • 1-877-661-6901 www.aubergedulittoral.com 54 unités $$$$ J P D ! ¥ p ¶ _

}}}

Hôtel-Motel Châteauguay

[ Pub. p. 223 ]

}}

Relais Charles-Alexandre

91, Grande Allée Est 418-523-1220 • www.relaischarlesalexandre.com 23 unités $$ J D ¶

3842, boulevard Sainte-Anne 418-661-0037 • 1-800-561-0037 www.hotelchateauguay.com 43 unités $$ D ¢ ¥ ¶ _ i º

}}

Hôtel-Motel Le Régent

}}

Hôtel Manoir de la Tour

385, Grande Allée Est 418-525-6276 • 1-866-625-6276 www.hotelmanoirdelatour.com 13 unités $$$$ J D ¥ ¶

3806, boulevard Sainte-Anne 418-663-1608 • 1-877-663-1608 www.leregent.ca 53 unités $$ J D ¢ ! ¥ ¶ i

}}

Motel Chevalier

Hôtel Delta Québec

690, boulevard René-Lévesque Est 418-647-1717 • 1-888-884-7777 www.marriott.fr/yqbdr 377 unités $$$$$ 2 J P D Â ¶ [ º

3862, boulevard Sainte-Anne 418-661-3876 • 1-888-661-1545 www.motelchevalier.ca 28 unités $$ J D ¥ e

}

Motel Beauport Inn

[ Pub. p. 5 ]

Les Lofts Hôtel du Jardin

365, boulevard Charest Est 418-523-1790 • 1-877-747-0447 www.loftshotel.ca 28 unités $$$$ 3 J D ¥ ¶

Québec / Arrondissement de Beauport

3568, boulevard Sainte-Anne 418-667-6487 • 1-877-967-6487 www.motelbeauport.com 15 unités $ J D ! ¥

www.regiondequebec.com

199

se loger et se restaurer hébergement

}}}}

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233 Québec / Arrondissement de Charlesbourg

}}}}

Four Points by Sheraton Québec Resort

7900, rue du Marigot 418-627-8008 • 1-866-627-8008 www.fourpointsquebecresort.com 102 unités $$$$$ 3 J p ¶ g n F º Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge

}}}}}

Le Bonne Entente

3400, chemin Sainte-Foy 418-653-5221 • 1-800-463-4390 www.lebonneentente.com 160 unités $$$$$ 2 J Âp ¶ e b º

L’Hôtel Québec

3115, avenue des Hôtels 418-658-5120 • 1-800-567-5276 www.hotelsjaro.com/hotel-quebec 204 unités $$$$ 2 J D ¢ ! ¥ p ¶ i º

}}}}

Hôtel Quartier

2955, boulevard Laurier 418-650-1616 • 1-888-818-5863 www.hotelquartier.com 140 unités $$$$$ J D ! ¥ Â ¶ i º

}}}}

ALT Hôtel Québec

1200, avenue de Germain-des-Prés 418-658-1224 • 1-800-463-5253 www.althotels.com/fr/quebec 127 unités $$$$$ J D ¥ Â ¶ _ Hôtel Best Western Premier - Hôtel Aristocrate

3100, chemin Saint-Louis 418-653-2841 • 1-800-463-4752 www.hotelaristocrate.com 100 unités $$$$$ J D ¥ ¶ e º [ Pub. p. 221 ]

[ Pub. p. 190 ]

}}}}

Hôtel Plaza Québec

3031, boulevard Laurier 418-658-2727 • 1-800-567-5276 www.hotelsjaro.com/plaza-quebec 233 unités $$$ 3 J D ! ¥ Â ¶ i º

3125,

BOULEVARD

}}}}

Hôtel Sépia

3135, chemin Saint-Louis 418-653-4941 • 1-800-463-6603 www.hotelsepia.ca 81 unités $$$$ J D ¥ ¶ _ º [ Pub. p. 221 ]

1 800-463-5241 H OCHELAGA , Q UÉBEC , QC G1W 2P9

WWW . TRAVELODGEQUEBEC . CA

200 #quebecregion

}}}}

se loger et se restaurer hébergement

}}}+

Hôtel Classique

2815, boulevard Laurier 418-658-2793 • 1-800-463-1885 www.hotelclassique.com 262 unités $$$ 3 J D ¢ ! ¥ ¶ i º [ Pub. p. 190 ]

}}}+

Hôtel Québec Inn

7175, boulevard Wilfrid-Hamel 418-872-9831 • 1-800-567-5276 www.hotelsjaro.com/quebec-inn 135 unités $$$ J D ¢ ! ¥ p ¶ n i º Hôtel & Centre de congrès Travelodge Québec

}}}

3125, boulevard Hochelaga 418-653-4901 • 1-800-463-5241 www.travelodgequebec.ca 231 unités $$$$$ 3 J D ! ¥ Â p ¶ i º [ Pub. p. 200 ]

}}}

Hôtel Universel

2300, chemin Sainte-Foy 418-653-5250 • 1-800-463-4495 www.hoteluniversel.qc.ca 182 unités 2 J D ¥ Â p ¶ i º

}}}

Hôtel Lindbergh

2825, boulevard Laurier 418-653-4975 • 1-800-567-5276 www.hotelsjaro.com/lindbergh 124 unités $$$$ 3 J D ¢ ¥ ¶ e º

Crédit photo : Hôtel Sépia

}}}

Hôtel Holiday Inn Express Québec Ouest

3145, avenue des Hôtels 418-653-9321 • 1-800-463-1867 www.hiexquebec.com 106 unités $$$ J D ! ¥ ¶ º [ Pub. p. 221 ]

}}}

Super 8 Québec Sainte-Foy

7286, boulevard Wilfrid-Hamel 418-877-6888 • 1-877-824-1703 www.super8quebecstefoy.com 79 unités $$$$$ 3 J D ! ¥ Â ¶ i º

}}}

Hôtel Howard Johnson Québec

7300, boulevard Wilfrid-Hamel 418-877-2226 • 1-800-363-5260 www.howardjohnsonquebec.com 75 unités $$$$ 3 J D ¥ ¶ n

}}

Auberge Québec

3055, boulevard Laurier 418-651-2440 • 1-800-567-5276 www.hotelsjaro.com/auberge-quebec 106 unités $$$$$ J D ¢ ! ¥ ¶ e

www.regiondequebec.com

201

se loger et se restaurer hébergement

}}}

Hôtel et Suites Le Dauphin Québec

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

400, rue du Marais 418-688-3888 • 1-800-668-5911 www.dauphinquebec.com 99 unités $$$$ 3 J D ! ¥ Â ¶ i º

}}}

Hôtel-Motel Bonaparte

}}

Motel Petit Hameau

7160, boulevard Wilfrid-Hamel 418-872-2510 • petithameau@hotmail.com 17 unités $$ J D ! ¥ e

Auberge Maison Roy

1365, boulevard René-Lévesque Ouest 418-527-3907 • www.aubergemaisonroy.com 9 unités $$ J D ! ¥ ¶ Québec / Arrondissement des Rivières

}}}}

Marriott Courtyard Québec

900, rue des Rocailles 418-380-2700 • www.marriott.fr/yqbcq 160 unités J P D ! ¥ ¶ i º [ Pub. p. 223 ]

}}}}

Le Grand Hôtel Times

5100, boulevard des Galeries 418-353-3333 • 1-888-902-5555 www.timeshotel.ca/grand 122 unités $$$$ 2 J D ! ¥ p ¶ i º [ Pub. p. 193 ]

}}}

Hôtel & Suites Normandin Québec

4700, boulevard Pierre-Bertrand 418-622-1611 • 1-800-463-6721 www.hotelnormandin.com 136 unités $$$$ 3 J D ! ¥ Â ¶ _ º [ Pub. p. 220 ]

}}}

Château Repotel Henri IV

2500, avenue Saint-Jean-Baptiste 418-872-1112 • 1-866-520-2022 www.chateaurepotel.com 100 unités $$ 3 J D ! ¥ ¶ [ Pub. Couvert 2, p. 191 ]

202 #quebecregion

3825, boulevard Wilfrid-Hamel 418-877-1414 • 1-888-977-1414 www.hotelmotelbonaparte.com 54 unités $ D ! ¥ ¶

Hôtel Quality Suites

1600, rue Bouvier 418-622-4244 • www.quebecqualitysuites.com 118 unités $$$$ 3 J D ! ¥ Â ¶ [ Pub. Couvert 7 ]

Hôtel-Motel Le Gîte

5160, boulevard Wilfrid-Hamel 418-871-8899 • 1-800-363-4906 www.hotellegite.com 110 unités $$ 2 J D ¢ ! ¥ Â ¶ e [ Pub. p. 3 ]

L’Ancienne-Lorette

}}}}

Hôtel Must

1345, route de l’Aéroport 418-380-6878 • 1-800-567-5276 www.hotelsjaro.com/must 179 unités $$$$$ 3 J P D ¢ ! ¥ ¶ i º

}}}}

Grand Times Hôtel - Aéroport de Québec

6515, boulevard Wilfrid-Hamel 418-877-7788 • 1-888-902-4444 www.timeshotel.ca 111 unités $$$$$ 3 J D ! ¥ ¶ i º [ Pub. p. 193 ]

}}}

Hôtel Cofortel

6500, boulevard Wilfrid-Hamel 418-877-4777 • 1-800-363-7440 www.cofortel.com 132 unités $$$ 2 J P D ! ¥ ¶ _ º

se loger et se restaurer hébergement

}}}

Hôtel Comfort Inn Ancienne-Lorette

1255, autoroute Duplessis 418-872-5900 • 1-877-574-6835 www.anciennelorettecomfortinn.com 58 unités $$$$ 3 J P D ! ¥ Â ¶ [ Pub. p. Couvert 7 ]

}}

Château Repotel Duplessis

6555, boulevard Wilfrid-Hamel 418-872-1111 • 1-800-463-5255 www.chateaurepotel.com 100 unités $$ 3 J D ¥ ¶ [ Pub. Couvert 2, p. 191 ]

}}

Motel Le Luxembourg

Côte-de-Beaupré

}}}}

Château Mont-Sainte-Anne

6001, boulevard Wilfrid-Hamel 418-872-5078 • 1-800-463-7229 www.motelluxembourg.com 32 unités $ J D ¢ ! ¥

Hôtel et Suites Monte-Cristo

500, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-5211 • 1-800-463-4467 www.chateaumontsainteanne.com 211 unités $$$$$ 3J D Â p ¶ i e º a

}}}

6030, boulevard Wilfrid-Hamel 418-872-6498 • 1-800-463-4414 www.hotelmonte-cristo.com 50 unités $$$ D ! ¥ e

Hébergement Mont-Sainte-Anne

1000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-2002 • 1-888-827-2002 www.hebergementmontsainte-anne.ca 48 unités J D ¢ ! n F a

Wendake

}}}}

Hôtel-Musée Premières Nations

5, place de la Rencontre 418-847-2222 • 1-866-551-9222 www.hotelpremieresnations.ca 55 unités $$$$$ 2 J D ¥ Â ¶ _ b r

}}}

Auberge La Camarine

10947, boulevard Sainte-Anne, Beaupré 418-827-5703 • 1-800-567-3939 www.camarine.com 31 unités $$$$ J D ¥ Â ¶ n

[ Pub. p. 65 ]

Crédit photo : Hôtel-Musée Premières Nations

www.regiondequebec.com

203

se loger et se restaurer hébergement

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

}}}

Econolodge Montmorency

5490, boulevard Sainte-Anne, Boischatel 418-822-4777 • 1-877-922-4777 www.choicehotels.com/cn787 32 unités $$ 3 J D ¥ Â ¶ b

}}}

Auberge Baker

8790, avenue Royale, Château-Richer 418-824-4478 • 1-866-824-4478 www.aubergebaker.com 7 unités $$ J D ¥ ¶ n

}}

Motel Spring 0

8520, boulevard Sainte-Anne, Château-Richer 418-824-4953 • 1-888-824-4953 www.motelspring.qc.ca 25 unités $ J D ¥ Â ¶ b [ Pub. p. 204 ]

Île d’Orléans

}}

Motel Deblois

9640, boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-3693 • 1-844-463-5750 www.moteldeblois.net 21 unités $$ J D ¢ ! ¥ Â

}}

Condo et Motel des Berges

9680, boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré MOTEL_SPRING_FR.indd 1 418-827-2484 • 1-888-827-2484 www.moteldesberges.com 16 unités $$ J D ¢ ! ¥ Â b

}}

Motel et Condo Chez Charley

9650, boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-5837 • 1-888-564-2663 www.motelcondocharley.com 13 unités $$$ J D ¢ ! ¥ Â ¶ b

}

Condotel/Motel Canadien

9389, boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré 418-827-2868 • 1-800-463-5179 www.motelcanadien.com 15 unités $ 3 J D ¢ ! ¥ 204 #quebecregion

}}

Au poste de traite

2287, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-9898 • www.aupostedetraite.com 10 unités $$ J D Â ¶ n r

}}}

Auberge La Goéliche

22, rue du Quai, Sainte-Pétronille 418-828-2248 • 1-888-511-2248 www.goeliche.ca 19 unités $$ J P D ¢ ! ¥ e b

[ Pub. p. 59 ]

}}}

Auberge-Restaurant La Grange de l’Île

517, chemin du Carrefour Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9926 • www.lagrangedelile.com 8 unités $$$ J D ¥ Â ¶ n b

se loger et se restaurer hébergement

}}}

}}}}

Les Ancêtres Auberge-Restaurant

Station touristique Duchesnay

1101, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-2718 • 1-855-828-1362 www.lesancetres.ca 8 unités $$$$$ J D ¥ ¶ b

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-877-511-5885 www.sepaq.com/duchesnay 48 unités 2JPp ¶ ib F ºr

}}

Auberge Le Vieux Presbytère 0 [ Pub. p. 90 ]

1247, avenue Monseigneur-D’Esgly Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9723 • 1-888-828-9723 www.presbytere.com 8 unités $$ J D ¥ ¶

}}}}

Hôtel Valcartier

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.valcartier.com 160 unités $$$$$ J P D ¥ p ¶ i e [ º

Jacques-Cartier

}}}}

Entourage sur-le-Lac

99, chemin du Tour-du-Lac, Lac-Beauport 418-463-8998 • 1-833-463-8998 https://entourageresort.com 166 unités $$$$$ J PD ¢ ! Â ¶ e lº

}}

Auberge La Seigneurie de la Valcartier

53, 5e Avenue, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-3166 • 1-877-264-3166 www.laseigneurie.com 9 unités $$ J D ¢ ! ¥ ¶

}}

Hôtel Stoneham

[ Pub. p. 205 ]

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Le Manoir du Lac-Delage

40, avenue du Lac, Lac-Delage 418-848-2551 • 1-800-463-2841 www.lacdelage.com 97 unités $$$$ J D p ¶ i e b º r

610, chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-2000 • 1-888-445-9197 www.condoshotelstoneham.com 59 unités $$ J D ¥ e b a

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/hebergement

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ilotrestaurant.com

www.regiondequebec.com

205

se loger et se restaurer hébergement

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

Portneuf

}}

Motel Sous Les Charmilles

842, route 138, Cap-Santé 418-286-3391 • 1-866-586-3391 http://motelsouslescharmilles.com 20 unités $ J D ¥ Â ¶ [ Pub. p. 207 ]

}}}

Restaurant-Motel Le Chavigny

11, rue des Pins, Deschambault-Grondines 418-286-4959 • 1-877-286-4959 www.lechavigny.com 29 unités $ J D ¥ ¶ _ n [ Pub. p. 206 ]

}}}

Auberge Chemin du Roy

Autoroute 40 sortie 261 Internet haute vitesse gratuit 22 chambres climatisées Grand stationnement gratuit

106, rue Saint-Laurent, Deschambault-Grondines 418-286-6958 • 1-877-852-6958 www.aubergecheminduroy.com 8 unités $$$ J ¶ _ b

}}

Motel Bon Air Pont-Rouge

200, boulevard Notre-Dame, Pont-Rouge 418-873-5247 • www.motelbonair.com 18 unités $ J D ¥ ¶ n

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Hôtel Le Portneuvois

101, rue Simeon-Delisle Portneuf, QC G0A 2Y0 418-286-6400

1-877-494-6400

101, rue Siméon-Delisle, Portneuf 418-286-6400 • 1-877-494-6400 www.portneuvois.com 22 unités $$ J D ¥ _ n [ Pub. p. 206 ]

sortie 254 autoroute 40

tous les services d’un complexe hôtelier

35 minutes de Québec

Restaurant ouvert 24/7 | Salles de réunions et banquets | 29 chambres | Bar | Brunch du dimanche

418 286-4959 lechavigny.com 206 #quebecregion

11 Rue des Pins, Deschambault

se loger et se restaurer hébergement

}

}}}

Must Hôtel-Motel

Manoir du Lac-Sept-Îles

1828, boulevard Bona-Dussault Saint-Marc-des-Carrières 418-268-6000 • 1-866-468-6001 www.musthotel.com 19 unités $ J D ¥ Â n

3679, chemin du Lac-Sept-Îles, Saint-Raymond 418-337-8893 • 1-866-337-8893 www.manoirdulacseptiles.com 6 unités $$ J ¶ n l b F r

[ Pub. p. 207 ]

}}}

Hôtel Roquemont

105, Grande Ligne, Saint-Raymond 418-337-6734 • 1-877-337-6734 www.roquemont.com 41 unités $$$ J D ! ¥ ¶ _ n

www.musthotel.com

- Grand stationnement - WIFI gratuit

1828, boul. Bona Dussault, Saint-Marc-des-Carrières G0A 4B0

866.468.6001 418 268.6000

www.regiondequebec.com

207

se loger et se restaurer hébergement

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

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B&B 4 Saisons

287, boulevard René-Lévesque Ouest 418-525-6426 • 1-888-325-6426 www.bb4saisons.com 3 unités $$$ J D , ¶

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Couette et Café L’Arvidienne

820, Grande Allée Ouest 418-682-2755 • 1-866-682-2755 www.arvidienne.com 3 unités $$$ J D , ¶

Gîtes Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

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La Maison Daulac

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Le Coureur des Bois

15, rue Sainte-Ursule 418-692-1117 • 1-800-269-6414 www.lecoureurdesbois.quebec 3 unités $$$ J D , ¶

293, avenue Daulac 418-525-2458 • www.maisondaulac.com 1 unité $$$ J , ¶

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Couette et café La Bohème

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Accueil B&B Bienvenue chez Marie-Claire

650, rue de la Reine 418-525-7832 • www.gites-classifies.qc.ca/boheme 4 unités $$$ J D , + ¶

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62, rue Sainte-Ursule 418-692-1556 • www.bbmarieclaire.com 3 unités $$$ J æ D , ¶

À l’Augustine

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B&B Cap Diamant

37, avenue Sainte-Geneviève 418-694-0313 • 1-888-694-0313 www.hotelcapdiamant.com 3 unités $$$ J D , ¶

775, rue Richelieu 418-648-1072 • 1-866-648-1072 www.bbvieuxquebec.com 3 unités $$$ J , + ¶

\\\

Au Petit Roi

\\\

Bed and Breakfast du quartier latin Chez Hubert

66, rue Sainte-Ursule 418-692-0958 • www.chezhubert.com 3 unités $$ J æ D , ¶

445, rue Burton 418-523-3105 • 1-877-523-3105 www.petitroiquebec.com 3 unités $$ J D , + ¶

\\\

B&B La Bedondaine

912, avenue Madeleine-De Verchères 418-681-0783 • www.gitescanada.com/2851 3 unités $$$ J , ¶

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

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Auberge J.A. Moisan

695, rue Saint-Jean 418-529-9764 • www.jamoisan.com 4 unités $$$ J D , ¶

Couette et Café « B&B » À la Québécoise

305, rue Dorchester 418-529-2013 • www.cetcqc.com 4 unités $$ J + ¶

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/hebergement 208 #quebecregion

se loger et se restaurer hébergement

\\\

Québec / Arrondissement de La Haute-Saint-Charles

Le Clos des Brumes

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Le Gîte du Hu-Art

1673, avenue du Lac-Saint-Charles 418-806-2534 • www.legiteduhu-art.com 5 unités $$$ J D , + ¶ b

8931, avenue Royale, Château-Richer 418-824-3908 • www.leclosdesbrumes.com 5 unités $$ J , ¶ n

\\\

Un air d’été

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge

\\\\

Au Bois Joli Gîte touristique

2065, rue du Bois-Joli 418-704-4001 • www.giteauboisjoli.com 3 unités $$$ J D , ¶

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La California

2506, chemin Saint-Louis 418-651-9548 • www.bblacalifornia.com 3 unités $$$ J æ , ¶

8988, boulevard Sainte-Anne, Château-Richer 418-824-5210 • 1-888-922-8770 www.unairdete.com 5 unités $$ J D , + Â ¶ e b

\\\\

Gîte des Souches

439, route 138, Saint-Tite-des-Caps 418-575-4391 • www.gitedessouches.com 1 unité J , ¶ b Île d’Orléans

\\\\

Gîte au Toit Bleu

Québec / Arrondissement des Rivières

\\\

Auberge Douceurs Belges

4335, rue Michelet 418-871-1126 • 1-800-363-7480 www.douceursbelges.ca 3 unités $$$ J , ¶

2461, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-1078 • autoitbleu@gmail.com 5 unités $$ J , + Â ¶

\\\

À La Brunante

2217, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-2624 • www.gitescanada.com/8593.html 3 unités $$ J æ D , + ¶ e

\\\

Gîte du Mitan 0

Wendake

2447, chemin Royal, Sainte-Famille 418-829-3492 • www.gitedumitan.com Gîte La Huronnière 0 2 unités $$ J æ + ¶ e 415, rue Chef-Maurice-Sébastien

\\\

418-845-4118 • www.lahuronniere.com 3 unités $$$ J æ D , ¶ e

\\\

Gîte Au Toit Rouge 0

Côte-de-Beaupré

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Le Royal Champêtre

5494, avenue Royale, Boischatel 418-822-3500 • 1-866-762-1800 www.leroyalchampetre.com 5 unités $$$ J D , ¶ _

\\\\\

Dans les bras de Morphée

\\\

Au Gîte de la Chute

5143, avenue Royale, Boischatel 418-822-3789 • 1-855-822-3789 www.augitedelachute.net 4 unités $$ J D , + ¶

43, rue Horatio-Walker, Sainte-Pétronille 418-828-9654 • 1-800-430-9946 www.toitrouge.com 3 unités $$$ J æ + Â ¶ b

5474, chemin Royal, Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-829-3792 • www.danslesbrasdemorphee.com 4 unités $$$$ J D , ¶ n

\\\\

Gîte La Cinquième Saison 0

4711, chemin Royal, Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans 418-203-0558 • www.cinquiemesaison.net 3 unités $$$ J , ¶ l www.regiondequebec.com

209

se loger et se restaurer hébergement

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

\\\\

Auberge l’Île flottante B&B

7127, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9476 • www.ileflottante.com 5 unités $$ J , ¶ l

\\\\

Domaine Steinbach Cidrerie, Gîte et Ressourcement 0

1865, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-0000 • www.domainesteinbach.com 4 unités $$$ J , ¶ e

\\\

Gîte B&B Au Vieux Foyer

1991, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9171 • www.auvieuxfoyer.qc.ca 4 unités $$ J , ¶ n b

Chalets, appartements, résidences de tourisme

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

}}}}

Appartements Royal Dalhousie

225, côte de la Montagne 418-266-0131 • 1-877-360-3266 www.royaldalhousie.com 7 unités $$$$$ D ! Capacité de l’unité la plus grande : 8

}}

Les Lofts du trésor

1, rue du Trésor 418-431-9905 • www.loftsdutresor.com 12 unités $$$ J D ! Â Capacité de l’unité la plus grande : 6

Les Lofts Notre-Dame

Jacques-Cartier

\\\\

Gîte Aventures Québec

996, avenue Sainte-Brigitte, Sainte-Brigitte-de-Laval 418-825-1772 • www.gite-aventures-quebec.com 5 unités $$$ J , ¶ n b

\\\

Auberge du Jeune Voyageur

12, montée des Cassandres, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-7650 • www.jeune-voyageur.com 5 unités $$ J + ¶

\\\

Gîte et Centre de santé des Loups

98, 1re Avenue, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-4483 • 1-866-574-7033 www.gitedesloups.com 5 unités $$ J æ + Â ¶

15 ½, rue des Pains-Bénits 418-431-9905 • www.loftsroyal.com 1 unité $$$$$ J D ! Capacité de l’unité : 4 Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

}}}

Les Lofts St-Joseph

764, rue Saint-Joseph Est 418-431-9905 • www.st-joseph.quebec 18 unités $$$ J D ! Capacité de l’unité la plus grande : 6

}}}

Les Lofts 1048

1048, rue Saint-Jean, local 304 418-657-9177 • www.condovieuxquebec.ca 4 unités $$$$ D ! Capacité de l’unité la plus grande : 4

Portneuf

\\\

La Maison Denis Gîte

Les Lofts St-Paul

432, rue Saint-Paul, Saint-Ubalde 418-277-2330 • 1-888-977-2330 www.lamaisondenis.com 5 unités $ J , + ¶

185, rue Saint-Paul, local 101 418-431-9905 • www.loftsstpaul.com 3 unités $$$ J D ! Capacité de l’unité la plus grande : 4

210 #quebecregion

se loger et se restaurer hébergement

} à 3}

Les Lofts Champlain

Hébergement Mont-Sainte-Anne 2

15, rue Saint-Pierre 418-431-9905 • www.loftsroyal.com 1 unité $$$$$ J D ! Capacité de l’unité : 2

1000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-2002 • 1-800-463-7775 www.hebergementmontsainte-anne.ca 13 unités $$$ Jp ¶ gni F º ar Capacité de l’unité la plus grande : 6

Saint-Augustin-de-Desmaures

}}

Manoir Mont-Sainte-Anne Camping Juneau - Chalets 0 1, rue des Érables, Beaupré

}}

153, chemin du Lac 418-871-9090 • 1-866-871-9090 www.campingjuneau.com 21 unités $$$ J D ! Â ¶ b Capacité de l’unité la plus grande : 8

418-826-3331 • 1-800-461-2030 www.chalets-village.com/index.html 1 unité $$$$$ J ! Â b r Capacité de l’unité : 80

}}}

Condo du restaurant Au Sommet de la Chute

Côte-de-Beaupré

}}}

Chalets Mont Sainte-Anne

1, rue Beau-Soleil, Beaupré 418-827-5776 • 1-800-463-4395 www.chmsa.com 10 unités $$$$$ D ! n a r Capacité de l’unité la plus grande : 10 Club Vacances Toutes Saisons Résidences

5014, avenue Royale, Boischatel 418-822-1422 • www.ausommetdelachute.com 1 unité $$$ J D ! ¶ Capacité de l’unité : 6

}}}}

Aux Marées du Mont Ste-Anne

} à 3}

400, rue Dupont, Beaupré 418-827-8347 • 1-888-886-3443 www.condosvacances.com 79 unités $$$$$ D ! ¶ n e Capacité de l’unité la plus grande : 8

8990, boulevard Sainte-Anne, Château-Richer 418-648-9490 • www.chaletsauquebec.com/ fichechalet.aspx?idchalet=13280 1 unité $$$$$ ! b Capacité de l’unité : 8

À LOUER, au pied du Mont-Sainte-Anne De 4 à 32 chambres à coucher, de 12 à 80 personnes par maison ! - Fêtes de familles - Entre amis, en groupe, etc. - Réunions de travail

À partir d

par person par nuit

2, 3, 5 ou

ne,

7 nuits

www.chalets-village.com Réservations : 1 800 461-2030 / 418 826-3331

Vous pouvez visiter nos 14 maisons sur notre site Internet

www.regiondequebec.com

211

se loger et se restaurer hébergement

Île d’Orléans

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

} à 4}

Chalets Le Moulin de Saint-Laurent 2

6436, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans 418-829-3888 • 1-888-629-3888 www.moulinstlaurent.qc.ca 10 unités $$$$ J D ! Â ¶ b Capacité de l’unité la plus grande : 10

}}}

Villas Mont Sainte-Anne

1768, avenue Royale, Saint-Ferréol-les-Neiges 418-826-2600 • 1-800-463-2612 www.chaletsmontmorency.com 12 unités $$$$$ D ! Â n Capacité de l’unité la plus grande : 12 Chalets Montmorency au Mont-Sainte-Anne

}}}

Au chalet de l’Auberge l’Île flottante

7127, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9476 • www.ileflottante.com 1 unité $$$ ! l Capacité de l’unité : 6

} à 3}

1768, avenue Royale, Saint-Ferréol-les-Neiges 418-826-2600 • 1-800-463-2612 www.chaletsmontmorency.com 35 unités $$$$ ÂQgniebFar Capacité de l’unité la plus grande : 19

La Fierté d’Olivette

1987, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9171 • www.lafiertedolivette.com 1 unité $$$$$ ! b Capacité de l’unité : 4 Jacques-Cartier

}}

Chalets-Village Mont-Sainte-Anne

Réserve faunique des Laurentides 0

1815, boulevard les Neiges, Saint-Ferréol-les-Neiges 418-826-3331 • 1-800-461-2030 www.chalets-village.com 13 unités $$$$$ J D ! Â n F Capacité de l’unité la plus grande : 80

Route 175 Nord, km 93, Lac-Jacques-Cartier 418-528-6868 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/laurentides b r 123 unités Capacité de l’unité la plus grande : 14

}}

[ Pub. p. 211 ]

}}

}

Chalet du Fondeur

300, rang Saint-Julien, Saint-Ferréol-les-Neiges 418-827-4561 • 1-800-463-1568 www.mont-sainte-anne.com 1 unité J ! F r Capacité de l’unité : 26

}}}

Les Maisonnettes sur le Cap

201, route 138, Saint-Joachim 418-827-6777 • www.maisonnettes.net 7 unités $$$ ! Capacité de l’unité la plus grande : 5 Chalets Relax Charlevoix

Station touristique Duchesnay - Villas

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-866-683-2711 www.sepaq.com/duchesnay 14 unités J Pp¶ n i lF ºr Capacité de l’unité la plus grande : 10 [ Pub. p. 90 ]

}}}

Résidence au chant de la rivière

} à 4}

46, chemin de ceinture du Lac, Saint-Tite-des-Caps 418-823-1184 • www.chaletsrelaxcharlevoix.com 3 unités $$$$$ æ ! l Capacité de l’unité la plus grande : 10 212 #quebecregion

252, chemin Redmond, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2424 • www.auchantdelariviere.com 1 unité $$$$$ D ! l b Capacité de l’unité : 14

se loger et se restaurer hébergement

}}

Location au Chant de la Rivière

171, 5e Avenue, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2424 • 1-877-844-2424 www.auchantdelariviere.com 6 unités $$$$$ ! Â i º Capacité de l’unité la plus grande : 20

Portneuf

}}

Hébergement Réserve faunique de Portneuf

229, rue du Lac-Vert, Rivière-à-Pierre 418-323-2021 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/portneuf unités n l b r Camping Valcartier 0 Á 39 Capacité de l’unité la plus grande : 14 1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 Secteur des gorges }} www.valcartier.com/fr/camping-valcartier de la rivière Sainte-Anne 7 unités $$$$ J ¶ e 2, rang de l’Église Sud, Saint-Alban Capacité de l’unité la plus grande : 5 418-268-6681 • parcportneuf.com Les Chalets Alpins

} à 4}, Á

369, chemin Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-4888 • 1-866-882-4888 www.chaletsalpins.ca 66 unités $$$$ J!Â _nelbºa Capacité de l’unité la plus grande : 27 Hébergement Stoneham Condos

} à 4}, Á

25, 1re Avenue, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3035 • 1-866-238-3035 www.hebergementstoneham.com 14 unités $$$$ JD!¶Qne bar Capacité de l’unité la plus grande : 30

}}

Condominiums Stoneham

103, chemin du Parc-National Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • 1-800-665-6527 www.sepaq.com/jacquescartier 24 unités $$$ J P ! ¶ _ b r Capacité de l’unité la plus grande : 14

} à 4}, Á

Au Chalet En Bois Rond 3

325, rang St-Jacques, Sainte-Christine-d’Auvergne 418-871-3142 • 1-877-629-1233 www.auchaletenboisrond.com 53 unités $$$$ JP!Â¶nelbF Capacité de l’unité la plus grande : 20

}}}}

La villa Boudriau 0

4437, chemin du Lac-Sept-Îles, Saint-Raymond 418-337-8893 • 1-866-337-8893 www.leschaletsdulacseptiles.com 1 unité $$$$$ ! l Capacité de l’unité : 12

}}}

Le Chalet Ouellet

610, chemin du Hibou, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-2411 • 1-800-463-6888 www.ski-stoneham.com 7 unités $$$ J ! n b a Capacité de l’unité la plus grande : 9 Hébergement Parc national de la Jacques-Cartier

2 unités $$$$ J ! n l b Capacité de l’unité la plus grande : 12

}

3523, chemin du Lac-Sept-Îles, Saint-Raymond 418-337-8893 • 1-866-337-8893 www.chaletsdulacseptiles.com 1 unité $$$$$ J D ! l Capacité de l’unité : 6

}}

Le chalet du manoir

3689, chemin du Lac-Sept-Îles, Saint-Raymond 418-337-8893 • 1-866-337-8893 www.leschaletsdulacseptiles.com 1 unité $$$$$ ! n l Capacité de l’unité : 6

Les Chalets Avantage

390, avenue Jean-Joseph Ouest, Saint-Raymond 418-929-7272 • www.leschaletsavantage.com 3 unités $$$$$ D ! Â n l Capacité de l’unité la plus grande : 12 www.regiondequebec.com

213

se loger et se restaurer hébergement

Pour plus d’information : www.regiondequebec.com/hebergement

Auberges de jeunesse

Centres de vacances

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

}}}}

Auberge internationale de Québec

Jacques-Cartier

}}}

Centre de plein air Le Saisonnier

78, chemin du Brûlé, Lac-Beauport 418-849-2821 • 1-800-766-2821 www.lesaisonnier.net 200 unités 3 J ¶ i e b

19, rue Sainte-Ursule 418-694-0755 • 1-866-694-0950 www.aubergeinternationaledequebec.com 202 unités $ J c ¶

}}}

Auberge de la Paix

}}}}

Domaine Notre-Dame

83, route Grand-Capsa Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2583 • www.domainenotredame.com 26 unités J ¶ e b r

}}}}

L’Auberge du Mont

200, boulevard Saint-Sacrement Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-3771 • 1-888-317-3771 www.aubergedumont.qc.ca 79 unités J ¶ b º r

214 #quebecregion

31, rue Couillard 418-694-0735 • www.aubergedelapaix.com 53 unités $ J c ¶ Portneuf

}}}}

Auberge du Couvent

370, boulevard de la Montagne, Saint-Casimir 418-339-3232 • 1-877-339-3232 www.aubergeducouvent.com 34 unités $ J Â c ¶ _ n

Crédit photo : OTQ

se loger et se restaurer hébergement

Échelle de prix $ : moins de 75 $ $$ : 75 $ – 100 $ $$$ : 101 $ – 150 $ $$$$ : 151 $ – 200 $ $$$$$ : plus de 200 $ Voir la légende des pictogrammes p. 233

Hébergement divers Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (Vieux-Québec)

}}}

Hôtel Louisbourg

Résidences étudiantes

68, rue Saint-Louis 418-694-0280 • 1-800-463-0280 www.hotellelouisbourg.com 22 unités $$$$ J D ¥ ¶

}}

Québec / Arrondissement de La Cité-Limoilou (centre-ville)

Hôtel L’Ermitage

}}}}

Les Résidences de l’Université du Québec

480, rue de la Chapelle, local 222 418-657-4201 • www.uquebec.ca/siuq 15 unités $ 2 J D ¢ ! ¥

60, rue Sainte-Ursule 418-694-0280 • 1-800-463-0280 www.hotelsvieuxquebec.com/fr/hotel/hotel-lermitage 10 unités $$$$ J D ! ¥ Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge

Québec / Arrondissement de Sainte-Foy—Sillery—Cap-Rouge

Unilofts Québec

}}}

Université Laval Service des résidences

Pavillon Alphonse-Marie-Parent 2255, rue de l’Université, local 1618 418-656-5632 • www.residences.ulaval.ca 864 unités $ J P D ¢ ¥ ¶ _ i º Saint-Augustin-de-Desmaures

}}}

Campus Notre-Dame-de-Foy

5000, rue Clément-Lockquell 418-872-8041 • 1-800-463-8041, poste 1242 www.cndf.com 184 unités $ J ! ¥

2326, chemin Sainte-Foy 418-653-6250 • www.unilofts.com 12 unités J D ¢ ! ¥ ¶ i º Île d’Orléans

}}}

Auberge Les Blancs Moutons

6827, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans 418-828-1859 • 1-866-828-1859 www.lesblancsmoutons.com 6 unités $$ ¢ ! ¥ ¶ b Jacques-Cartier

}}

Duchesnay - Pavillons

140, montée de l’Auberge Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 418-875-2122 • 1-866-683-2711 www.sepaq.com/duchesnay 40 unités JPp ¶ ni l Fºr [ Pub. p. 90 ]

www.regiondequebec.com

215

se loger et se restaurer hébergement

Campings

Québec / Arrondissement de Charlesbourg

Québec / Arrondissement de Beauport

}}}}

Coop Camping St-Esprit

200, rue des Trois-Saults 418-667-7582 • www.campingsaintesprit.com 381 sites / 3 prêts-à-camper ½ 50 % 33-45 $ v ” ™ ö

}}}}

Centre de plein air de Beauport

95, rue de la Sérénité 418-641-6112 • 1-877-641-6113 www.centrepleinairbeauport.ca 145 sites ½ 70 % 33-41 $ Jv ” ™ Â Ñ ö

216 #quebecregion

}}}}

Camping de la Joie

640, rue Georges-Muir 418-849-2264 • 1-877-849-2264 www.campingdelajoie.com 155 sites / 7 prêts-à-camper ½ 70 % 34-45 $ Ju ” ™ Â Ñ ö Saint-Augustin-de-Desmaures

}}}}

Camping Juneau et Chalets

153, chemin du Lac 418-871-9090 • 1-866-871-9090 www.campingjuneau.com 155 sites ½ 60 % 30-40 $ 3Ju”™ÂÑö

Crédit photo : Jeff Frenette Photography

se loger et se restaurer hébergement

}}}

Côte-de-Beaupré

}}}}

Camping Mont-Sainte-Anne

300, rang Saint-Julien, Saint-Ferréol-les-Neiges 418-826-2323 • 1-800-463-1568 www.mont-sainte-anne.com/camping 166 sites ½ 60 % 32-58 $ Jv ” ™ Â ö

Camping Parc national de la Jacques-Cartier Les Alluvions

103, chemin du Parc-National Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3169 • www.sepaq.com/jacquescartier 125 sites / 21 prêts-à-camper ½ 80 % 23-38 $ Jé ” ™ ö

}}}

Île d’Orléans

Aventures Nord-Bec Stoneham

}}}}}

Camping Orléans

3547, chemin Royal, Saint-François-de-l’Île-d’Orléans 418-829-2953 • 1-888-829-2953 www.campingorleans.com 152 sites ½ 60 % 37-59 $ 3 Ju ” ™ Â Ñ

4-A, chemin des Anémones, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-3732 • www.traineaux-chiens.com 28 sites ½ 75 % 34-34 $ J ã ” Â Portneuf

}}}}

Camping un air d’été

Jacques-Cartier

}}}}

Camping Plage Lac Saint-Joseph

7001, route de Fossambault, Fossambault-sur-le-Lac 418-875-2242 • 1-877-527-5243 www.la-plage.ca 211 sites ½ 70 % 35-69 $ Ju ” ™ Â ö

}}

Camping La Loutre Réserve faunique des Laurentides

Route 175 Nord, km 134, Lac-Jacques-Cartier 418-846-2201 • www.sepaq.com/laurentides 135 sites ½ 70 % 30-58 $ v ” ™ Â Ñ ö

}}}}

Camping Valcartier

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5529 www.valcartier.com 591 sites / 9 prêts-à-camper ½ 70 % 35-70 $ 3Ju”™ÂÑö

459, route Grand-Capsa, Pont-Rouge 418-873-4791 • 1-877-873-4791 www.campingairdete.com 272 sites / 4 prêts-à-camper ½ 40 % 38-48 $ v ” ™ Â Ñ ö

}

Camping Bellevue - Réserve faunique de Portneuf

229, rue du Lac-Vert, Rivière-à-Pierre 418-323-2021 • www.sepaq.com/portneuf 45 sites / 6 prêts-à-camper ½ 70 % 30-36 $ ” Â ö Camping Shannahan

}

2150, rang Saguenay, Saint-Raymond 418-337-3635 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com 17 sites ½ 80 % 23-26 $ Â ö

}}}}

Camping Stoneham

71, chemin Saint-Edmond, Stoneham-et-Tewkesbury 418-848-2233 • www.campingstoneham.ca 321 sites / 1 prêt-à-camper ½ 75 % 36-68 $ 3u ” ™ ö

www.regiondequebec.com

217

se loger et se restaurer hébergement

Pourvoiries Côte-de-Beaupré et environs La Pourvoirie du Lac Moreau inc.

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Petit Lac des Bouleaux, Lac-Pikauba 418-665-4400 • 1-888-766-7328 www.lacmoreau.com Coordonnées GPS : 47,9308 -70,6743 20 unités K Ã @ Î n ä

39, chemin Fleming, Sainte-Brigitte-de-Laval 418-841-2690 • www.centredelhetre.com

} à 5}

Route 175, km 103, Stoneham-et-Tewkesbury 418-656-2034 • www.fm.ulaval.ca Coordonnées GPS : 47,3220 -71,1473 57 unités @

Le Centre de l’Hêtre est un centre de ressourcement situé dans les montagnes de Lac-Beauport, à seulement 25 minutes de la ville de Québec. Venez faire le plein de nature en vivant l’expérience de l’hébergement en rondeur soit dans un dôme ou une yourte. Approfondissez l’expérience en choisissant un forfait et en découvrant les sentiers pédestres.

& í @ l ”ö Hôtel de Glace 0

1860, boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier 418-844-2200 • 1-888-384-5524 www.hoteldeglace-canada.com

Portneuf Parc naturel régional de Portneuf 0

Jacques-Cartier Centre de l’Hêtre

Jacques-Cartier Pourvoirie Forêt Montmorency- Université Laval

Hébergements insolites

}

Lac Noir, Saint-Alban 418-268-6681 • 1-855-284-4232 www.parcportneuf.com Coordonnées GPS : 46,7117 -72,0772 6 unités @ n ä

Unique en Amérique, l’Hôtel de Glace de Québec ouvre ses portes de la fin décembre 2018 à la fin mars 2019 (dates à confirmer). Cette œuvre d’art éphémère entièrement conçue de glace et de neige vous propose un spectacle fascinant. Découvrez le Grand hall, la chapelle, la grande glissade, les expositions et le Bar de glace. Vivez l’aventure ultime en réservant l’une des suites thématiques donnant accès aux spas et sauna extérieurs ou savourez un cocktail servi dans un verre de glace. En famille, en groupe ou en amoureux, une expérience nordique inoubliable vous y attend!

+R B Portneuf Vallée Bras-du-Nord

107, Grande Ligne, Saint-Raymond 418-337-2900 • 1-800-321-4992 www.valleebrasdunord.com

Hôtel de Glace

218 #quebecregion

La Vallée Bras-du-Nord offre aux amateurs de plein air une grande diversité d’activités telles que la randonnée pédestre, (80 km de sentiers balisés avec refuges et yourtes en montagne) la raquette, le vélo de montagne (100 km de sentiers balisés), descente en canyoning ainsi que la descente en canot ou en kayak sur une section familiale. Chalet locatif et camping rustique accessible en voiture avec plage de sable. Un bijou à découvrir. [ Pub. p. 49 ]

Jd&QRl7‰ór Crédit photo : Renaud Philippe

se loger et se restaurer hébergement

Services de réservation Côte-de-Beaupré Réservotel

2000, boulevard du Beau-Pré, Beaupré 418-827-5281 • 1-800-463-1568 www.mont-sainte-anne.com Afin de planifier votre prochain séjour à Québec, au Mont-Sainte-Anne ou à Stoneham, laissez les conseillers professionnels de notre centrale d’hébergement vous proposer le type d’hébergement et le forfait correspondant à vos besoins. Au Canada ou aux États-Unis, un seul numéro suffit et vous donne accès aux établissements hôteliers : auberges, condos, chalets, motels et hôtels. Portneuf Centre de vacances portneuvois

1824, boulevard Bona Dussault Saint-Marc-des-Carrières 418-285-6208 • www.centredevacancesfamiliales.com Réseau de gîtes pour groupes en milieu rural. Découvrir un pays c’est aussi découvrir ses habitants. Des familles québécoises vous invitent, pour une nuit ou plus, dans l’intimité de leur maison pour partager repas et animation musicale en danse et en chanson dans une ambiance authentique d’échange et d’amitié.

www.regiondequebec.com

219

Nous avoNs l’art de dénicher des lieux d’exceptioN

Les Immeubles Charlevoix vous aident à prendre place dans le décor de vos rêves. Location touriStiQue et corPoratiVe vieux-QuéBec 418 692-2116 1 866 349-2116 chaRlevoix 418 435-6868 1 866 435-6868 courtage iMMoBiLier Vieux-Québec et les environs 179, rue Saint-Paul 418 692-2908 Baie-Saint-Paul 15, rue Saint-Jean-Baptiste 418 435-6221 La Malbaie 865, rue Richelieu 418 665-2375

imcha.com

82 chambres Déjeuner continental Piscine intérieure Bars Portes françaises Salle de réception

Jeff Frenette Photography

Renseignements utiles 226 Information générale 230 Voyager au Québec 233 Symboles et pictogrammes 234 Index

Crédits photo : Jeff Frenette Photography

renseignements utiles information générale

Information générale Renseignements touristiques sur la région de Québec Office du tourisme de Québec

418-641-6290 • 1-877-783-1608 www.regiondequebec.com info@regiondequebec.com

Les lieux d’accueil agréés sont identifiés sur la route ou dans les brochures touristiques par le pictogramme .

? Bureaux saisonniers

( Bureaux permanents 3J

Centre Infotouriste® de Québec

(face au Fairmont Le Château Frontenac) 12, rue Sainte-Anne, Québec 1-877-BONJOUR (1-877-266-5687) www.quebecoriginal.com

Bureau d’accueil touristique de l’arrondissement de Charlesbourg

Maison régionale du tourisme, Tourisme Chaudière-Appalaches

800, autoroute Jean-Lesage, Lévis (Saint-Nicolas) 418-831-4411 • 1-888-831-4411 www.chaudiereappalaches.com Bureau d’accueil touristique de l’Île d’Orléans

Le service est généralement offert tous les jours de la mi-juin à la fête du Travail.

Pavillon d’accueil récréotouristique de la Côte-de-Beaupré

3JP

490, côte du Pont, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans 418-828-9411 • 1-866-941-9411 www.tourisme.iledorleans.com Bureau d’accueil touristique de Saint-Raymond

204, rue Perrin, Saint-Raymond 418-337-6667, poste 202 • 1-855-337-6667 www.saintraymond.ca Bureau d'accueil touristique de Tourisme Wendake

(situé dans le Moulin des Jésuites) 7960, boulevard Henri-Bourassa, Québec 418-624-7720 • www.moulindesjesuites.org

10, Place de la Rencontre, Wendake 418-847-0624 • 1-888-WENDAKE (936-3253) www.tourismewendake.ca 226 #quebecregion

5572, boulevard Sainte-Anne, Boischatel 418-822-3578 • 1-877-611-6145 www.cotedebeaupre.com

renseignements utiles information générale

) Relais d’information touristique (aucun personnel sur place) Relais d'information touristique de Laurier Québec

2700, boulevard Laurier, entrée 4B, Québec www.regiondequebec.com Ouvert toute l'année, 24 heures. Relais d’information touristique de Saint-Augustin-de-Desmaures

Service mobile Un service d’information touristique en mobylettes, offert par l’Office du tourisme de Québec, est à la disposition des touristes dans le site patrimonial du Vieux-Québec. Vous le reconnaîtrez à la couleur bleu des mobylettes et au les identifiant. Du 24 juin à la fête du Travail.

Aire de service du Cap-de-Pierre Autoroute 40 Est, entre les sorties 285 et 295 Saint-Augustin-de-Desmaures www.regiondequebec.com Ouvert toute l’année, 24 heures. Relais d'information touristique de la municipalité Lac-Beauport

65, Chemin Tour-du-Lac, Lac-Beauport www.lac-beauport.quebec Ouvert toute l’année, 24 heures. Relais d’information touristique du Lac-Beauport

Service mobile de l’Office du tourisme de Québec

340, boulevard du Lac, Québec www.lacbeauport.com Ouvert toute l’année, 24 heures.

Renseignements touristiques pour toutes les régions Par téléphone : 1-877-BONJOUR (266-5687) Par courriel : info@quebecoriginal.com Sur le Web : QuebecOriginal.com Médias sociaux : #QuebecOriginal /tourismequebec /tourismequebectq /+TourismeQuebecTQ /tourismequebec /tourismequebec /tourismequebec

Le ministère du Tourisme est fier de soutenir le développement des entreprises touristiques d’ici. Avec son site QuebecOriginal.com, il vise à renseigner les touristes sur l’ensemble de l’offre touristique québécoise.

Au comptoir: Centre Infotouriste de Montréal, Québec, Rigaud, Rivière-Beaudette ou Dégelis (bureaux d'information offrant divers services et produits touristiques).

Découvrez le Québec et planifiez vos vacances sur QuebecOriginal.com

Crédit photo : OTQ

www.regiondequebec.com

227

renseignements utiles information générale

Régions touristiques du Québec 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

18 et 22 17 16 15 14

2 7

11 19 12

Îles-de-la-Madeleine Gaspésie Bas-Saint-Laurent Québec Charlevoix Chaudière-Appalaches Mauricie Cantons-de-l’Est Montérégie Lanaudière Laurentides Montréal Outaouais Abitibi-Témiscamingue Saguenay–Lac-Saint-Jean Côte-Nord | Manicouagan Côte-Nord | Duplessis Baie-James Laval Centre-du-Québec Nunavik Eeyou Istchee

tourismeilesdelamadeleine.com gaspesiejetaime.com bassaintlaurent.ca regiondequebec.com tourisme-charlevoix.com chaudiereappalaches.com tourismemauricie.com cantonsdelest.com tourisme-monteregie.qc.ca lanaudiere.ca laurentides.com mtl.org tourismeoutaouais.com tourisme-abitibi-temiscamingue.org saguenaylacsaintjean.ca tourismecote-nord.com tourismecote-nord.com decrochezcommejamais.com tourismelaval.com tourismecentreduquebec.com nunavik-tourism.com decrochezcommejamais.com

Accès à la région Radisson

Fermont 167

109

Matagami 113

167

Québec

117

La Tuque

117

North Bay 17 148 69

Gatineau Ottawa

Ontario

7 400

SaintJérôme

172 Tadoussac

381

155

175

Laval

417

416

93 89

Syracuse

États-Unis

Fort Kent

Moncton

Fredericton

Souris

104

Saint-Jean 1

Maine 95

New Hampshire

Massachusetts 90 Boston

Portland

Nouvelle-Écosse 101

103

100

200 km

Drummondville 1 km = 0,6 mi Montréal 111 Gatineau-Ottawa 210 321 Québec 463 253 153 Toronto 802 399 546 657 Trois-Rivières 688 135 352 142 71

Connecticut

L’utilisation et le transport des détecteurs de radar sont illégaux au Québec.

228

Île-duPrinceÉdouard

Halifax

Bangor

New York 90

NouveauBrunswick

201

Vermont

Buffalo

Îles de la Madeleine

Edmundston

185

289

401

Toronto

138

Drummondville 173 112 Montréal Chambly Sherbrooke

Gaspé

Rimouski

Rivière-du-Loup

Baie-Saint-Paul

20 116

nt ure t-La ain 132 S uve Fle Matane 132

170

Québec TroisLévis 55 Rivières

15 105

169

Saguenay

101

Île d’A nticost i

138

Godbout Baie-Comeau

Chibougamau

RouynNoranda

Kegaska

Sept-Îles

389

Victoriaville Boston 497 520 76 512 163 722 361 618 124 867 705 596 73

renseignements utiles information générales

Autobus

Bateau-taxi

Autocars Orléans Express

Excursions Maritimes Québec

1-888-999-3977 • www.orleansexpress.com Relie Québec à l’ensemble de la province et assure les raccordements vers toutes les autres régions du pays. Intercar Atlantique

1-888-861-4592 • www.intercar.ca Relie Québec aux régions du Saguenay, du Lac-Saint-Jean, de Charlevoix et de la Côte-Nord.

418-845-4564 • www.excursionsmaritimesquebec.com

Location d’automobiles ou véhicules récréatifs (motorisés) Discount Location d’autos et camions

418-780-3552 • 1-844-562-2886 (automobile) 1-855-907-0812 (motorisés) www.discountquebec.com Location d'autos Enterprise

Terminus d’autobus interurbain

320, rue Abraham-Martin, Québec 418-525-3000

418-523-6661 • www.enterprise.ca

3001, chemin des Quatre-Bourgeois, Québec 418-650-0087

Interdiction aux motocyclettes de circuler à l’intérieur des murs du Vieux-Québec.

Motocyclette Port

Avion Aéroport international Jean-Lesage

418-640-3300 • 1-877-769-2700 www.aeroportdequebec.com Air Canada

1-888-422-7533 • www.aircanada.com Air Inuit

1-800-361-2965 • www.airinuit.com Air Transat

1-866-391-6654 • www.airtransat.com American Airlines

1-800-428-4322 • www.aa.com Delta Airlines

1-800-241-4141 • www.delta.com Pascan

1-888-313-8777 • www.pascan.com Porter

1-888-619-8622 • www.flyporter.com PALairlines

1-866-962-0380 • www.palairlines.ca Sunwing Airlines

1-888-822-2623 • www.sunwing.ca United

1-800-864-8331 • www.united.com WestJet

1-888-937-8538 • www.westjet.com

> P

Administration portuaire de Québec

418-648-3640 • www.portquebec.ca

Taxi Taxi Coop Québec 525 5191

418-525-5191 • www.taxicoop-quebec.com

Train Via Rail Canada

1-888-842-7245 • www.viarail.ca [ Pub. p. 224 ] Arrivées et départs à/de la gare : Gare du Palais, 450, rue de la Gare-du-Palais, Québec Gare de Sainte-Foy, 3255, chemin de la Gare (angle chemin Saint-Louis), Québec

Transport en commun Réseau de transport de la Capitale (RTC)

418-627-2511 • www.rtcquebec.ca Le RTC offre aussi à l’année le parcours 11 dans l’arrondissement historique de Québec au coût de 3,50 $ par passage. Avec ce parcours, la clientèle peut circuler entre la colline Parlementaire et la gare fluviale de Québec, en passant par le Vieux-Québec et le Vieux-Port.

Traversier Traverse Québec-Lévis [ Pub. p. 18 ]

10, rue des Traversiers, Québec 1-877-787-7483, poste 2 www.traversiers.com/fr/nos-traverses/traverse-quebec-levis www.regiondequebec.com

229

renseignements utiles voyager au québec

Voyager au Québec Bureaux de change

Pneus d’hiver

Les bureaux de change sont nombreux dans les principales villes du Québec. Les aéroports offrent également des services de change. Enfin, certains commerces acceptent la monnaie américaine, mais offrent un taux moins concurrentiel que dans les bureaux de change.

Du 15 décembre au 15 mars, tous les taxis et les véhicules de promenade immatriculés au Québec doivent être munis de pneus d’hiver. Cette obligation s’applique aussi aux véhicules de promenade offerts en location au Québec.

Communiquer un commentaire ou une insatisfaction Pour transmettre un commentaire ou une insatisfaction face à un service touristique au Québec, communiquez par téléphone ou par courriel avec : Alliance de l’industrie touristique du Québec

1-877-686-8358, option 7 commentaire@alliancetouristique.com

Conduire au Québec Le système métrique étant en vigueur au Canada, les limites de vitesse sont indiquées en kilomètres-heure (km/h) et l’essence est vendue au litre (L). Cellulaire L’utilisation d’un téléphone cellulaire tenu en main, c’est-à-dire sans la fonction « mains libres », est interdite au volant. Info transports Pour planifier vos déplacements ou pour connaître l’état du réseau routier, composez 511 ou 1-888-355-0511 ou visitez www.quebec511.info

Routes et circuits touristiques Les routes touristiques officielles permettent de découvrir le Québec dans toute son authenticité. Clairement signalisées par des panneaux bleus, elles sont conçues pour mettre en valeur les trésors naturels et culturels des régions qu’elles traversent. www.quebecoriginal.com/routes Signalisation touristique Les panneaux bleus sont la façon, au Québec, d’indiquer le nom d’une région touristique et le moyen de se diriger vers des services, des attraits et des activités. Renseignements sur www.panneaubleu.com et www.tourisme.gouv.qc.ca/signalisation Village-relais Si vous avez besoin d’assistance ou envie d'un répit de la route, arrêtez-vous dans un village-relais, une municipalité qui offre, avec l’aide de ses commerçants, une diversité de services et un lieu d’arrêt agréable et sécuritaire. villages-relais.qc.ca

Congrès et expositions Centre des congrès de Québec

418-644-4000 • 1-888-679-4000 www.convention.qc.ca Centre de foires de Québec – ExpoCité

418-691-7110 • 1-888-866-3976 • www.expocite.com

Garde côtière canadienne Recherche et sauvetage maritimes (24 heures) Région de Québec, 418-648-3599 • 1-800-463-4393 Renseignements nautiques (sécurité), 1-800-267-6687 (Transports Canada) 230 #quebecregion

renseignements utiles voyager au québec

Météo

Pourboires

Prévision locales d’Environnement Canada, tous les jours, 24 heures

Dans les restaurants, bars et taxis, il est généralement de mise de laisser un pourboire, non inclus dans l’addition, représentant 15 % du montant de la facture avant taxes. Habituellement, les Québécois additionnent le montant des deux taxes. Les pourboires au chasseur ou au bagagiste sont à la discrétion du client (en général, 1 $ par bagage transporté).

418-648-7766 • www.meteo.gc.ca Températures moyennes (oC)

Max.

Min.

Janvier

-8

-18

Février

-6

-16

Mars

-9

Avril

-1

Mai

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

-4

Décembre

-4

-13

Navettes

Taxes Au Québec, il existe deux types de taxes : la taxe fédérale sur les produits et services (TPS) de 5 % et la taxe provinciale de vente du Québec (TVQ) de 9,975 %. Une taxe sur l’hébergement de 3,5 % du prix de la chambre par nuit est aussi en vigueur dans la région.

Urgence Urgence et sécurité civile

911, 310-4141 ou *4141 (d’un cellulaire) www.ville.quebec.qc.ca/citoyens/securite_civile Info-Santé

811 Centre antipoison du Québec

1-800-463-5060

SKI BUS Québec/Mont-Sainte-Anne/Le Massif

418-664-0460 • www.toursvieuxquebec.com

Parcomètre Copilote est une application mobile de transport urbain de la Ville de Québec qui permet de chercher une place de stationnement, mais aussi de payer ou de renouveler du temps de stationnement à distance. Disponible aussi sur Copilote.mobi

Crédit photo : Audet photo

www.regiondequebec.com

231

renseignements utiles information générales

Accessibilité Accessibilité aux personnes handicapées — Kéroul

Vignette d’accompagnement touristique et de loisir

514-252-3104 • keroul.qc.ca

vatl.org

L’accessibilité des établissements est évaluée par Kéroul selon des critères essentiels reconnus par le ministère du Tourisme du Québec. Kéroul offre toute une gamme de renseignements culturels et touristiques pour les personnes à mobilité réduite. [ Pub. p. 135 ]

Les établissements qui participent à ce programme permettent la gratuité de l’entrée à l’accompagnateur d’une personne ayant une déficience à des sites touristiques, culturels ou de loisir.

188

2 La personne handicapée peut se déplacer sans aide dans l’établissement concerné.

3 La personne handicapée doit être aidée pour ses déplacements dans l’établissement concerné.

232

lequebecpourtous.com

établissements touristiques avec accessibilité partielle ou complète à

Québec!

Crédit photo : Jeff Frenette Photography

renseignements utiles symboles et pictogrammes

Symboles et pictogrammes K Accès à Internet J Accès gratuit à

Internet sans fil 3 Accessibilité partielle 2 Accessibilité totale G Accueil de groupe > Aéroport international < Aéroport régional _ Agréé Bienvenue cyclistes! D Air climatisé h Aire de pique-nique Â Animaux de compagnie acceptés á Apportez votre vin æ Aucune carte acceptée (argent seulement) A Autocueillette m Baignade: plage surveillée ” Bloc sanitaire complet P Borne de recharge pour véhicules électriques x Camping 7 Canotage Ù Canot-camping p Centre de détente Ã Chasse

ý Chemin du Roy } Classification par

étoile Classification par soleil z Contenu autochtone c Cuisine commune ¢ Cuisinette 8 Dégustation é Électricité v Électricité (30 ampères) u Électricité (50 ampères) Ñ Entrée directe $ Entrée gratuite 5 Entrée payante Q Équitation È Escalade | Établissement hôtelier supérieur 0 Établissement saisonnier Á Évaluation en cours ò Expérience authentique Premières Nations ! Four à micro-ondes { Glissoire d’eau ¬ Glissoire d'hiver g Golf

ú Hébergement = Hébertisme j Hôpital î Interprétation ‰ Kayak ( Lieu d’accueil permanent

? Lieu d’accueil saisonnier

ö Location

d’équipement

¥ Mini-frigo n Motoneige f Patinage í Patin à roues alignées

@ Pêche Î Pêche blanche e Piscine extérieure i Piscine intérieure [ Piscine ouverte à l’année

l Plage Z Planche à voile b Plan d’eau ä Quad / Rafting F Randonnée en

traîneau à chiens

& Randonnée pédestre

R Randonnée

pédestre d’hiver

ó Raquette

. Refuge chauffé ) Relais

d’information touristique † Restaurant licencié ¶ Restauration ð Route de la Nouvelle-France Route verte + Salle de bains partagée , Salle de bains privée º Salle de conditionnement physique s Salle de fartage a Ski alpin r Ski de fond B Spa ™ Station de vidange ½ Taux de sites ombragés ã Tentes seulement ; Terrain de jeux ÷ Terrasse À Tir à l’arc “ Toilettes et lavabos Y Vélo d Vélo de montagne ± Vente de produits sur place k Village-relais Û Voile

www.regiondequebec.com

233

renseignements utiles INDEX

indeX A Accès à la région..........................228 Accessibilité..................................232 Accueil Mercier.................... 110, 153 Activités familiales.......................156 Activités hivernales......................118 Activités nautiques.........................92 Aéroport.......................................229 Agrotourisme...............................128 Aliksir inc. Huiles Essentielles Biologiques.................................57 Alimentation................................136 Appartements..............................210 Aquarium du Québec.... 12, 42, 55, .............................................76, 104 Archéologie Site archéologique Cartier-Roberval.......................55 Artisanat.......................................138 Art ou produits amérindiens.......138 Atelier Paré - ÉCONOMUSÉE de la sculpture sur bois....................48 Auberges de jeunesse.................214 Autobus................................. 79, 229 Autobus Les Tours du Vieux-Québec inc......6, 78, 79 Aux Trois Couvents.........................47 Aventure.........................................94 Aventure Inukshuk.........................96 Avion......................................79, 229

B Baie de Beauport...........................92 Baignade......................................158 Bain nordique..............................163 Base de plein air de Sainte-Foy.....92 Bases et centres de plein air..........97 Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec..............27 Bateau-taxi...................................229 Batterie Royale...............................29 Benjo.......................................... 144 Bicyclette........................................98 Bijouteries....................................144 234

Boulangeries................................146 Bourg du Fargy..............................45 Bureau de change........................230 Bureaux d'information touristique........................ 13, 226

C Cabanes à sucre...........................188 Calèche...........................................79 Campings.....................................216 Camp Mercier..............................125 Canotage..................................92, 97 Canot à glace................................118 Canots Légaré.........................92, 107 Canyoning......................................98 Canyoning-Québec..................93, 98 Canyon Sainte-Anne..108, 117, 240 Capitole..........................................86 Cap-Santé.......................................56 Cap-Tourmente (Réserve nationale de faune).......109, 114 Carnaval de Québec.......................76 Casino.............................................82 Cassis Monna & Filles....................63 Cathédrale Holy Trinity...................22 Cégep Limoilou..............................87 Centre d’amusement Carie Factory..............................162 Centre d’art La Chapelle.................88 Centre de généalogie, des archives et des biens culturels de Château-Richer.......................47 Centre de ski Le Relais.................123 Centre de valorisation du patrimoine vivant, ès TRAD....29 Centre d’initiation au patrimoine « La Grande Ferme »....................48 Centre Marie-de-l’Incarnation.......23 Centres commerciaux..................140 Laurier Québec...............135, 140 Place Ste-Foy...................135, 140 Centres de plein air........................97 Centres de santé..........................163 Centres de vacances.....................214

Les inscriptions en gras réfèrent à une publicité.

Centres d’interprétation historique de Sainte-Foy.............84 Kabir Kouba.................................84 Centre Vidéotron............................87 Chalets.........................................210 Chapelle des Jésuites....................25 Chapelle des Ursulines..................22 Chasse..........................................152 Château Frontenac.19, 22, 192, 194 Chemin du Roy............. 50, 52, 101 Chez Marie.....................................48 Chocolateries...............................140 Chutes Canyon Sainte-Anne..... 108, 117, .............................................. 240 Parc de la Chute-Montmorency ...... 10, 43, 46, 94, 108, 117, 125 Cidrerie Verger Bilodeau...................... 59, 63, 132 Cimetière Saint-Charles.................85 Circuits de vélo.............................100 Citadelle de Québec..............15, 24 Codex Populi..................................27 Colline Parlementaire....................36 Commentaires ou insatisfaction..230 Compagnie du Cimetière Saint-Charles...............................85 Confiseries...................................140 Confiturerie Tigidou.......................61 Congrès et exposition..................230 Coopérative du Quartier Petit Champlain........29, 134, 148, 179 Corporation du patrimoine et du tourisme religieux de Québec....82 Côte-de-Beaupré............................17 Croisière............................... 79, 151 Croisières AML.................2, 79, 170 Cuivres d’art Albert Gilles Studio d’art / musée / boutique ...................................... 42, 85, 138 Culture et patrimoine....................82 Cyclo Services.................................94 Cyclotourisme................................98

renseignements utiles INDEX

D Décorations de Noël....................141 Défi Laser - Sainte-Foy..................161 Défi Laser - Vanier........................161 Délices Érable & Cie..............26, 83, ..........................................133, 147 Délirium Tagball.............................99 Descente de rivière......................102 Deschambault-Grondines..............56 Domaine Cataraqui........................54 Domaine de Maizerets....45, 104, 112, 121, 124

E E47 ÉcoSentiers Villégiature................. 49, 99, 126 Économusée..................................82 Édifices Honoré-Mercier...........................37 Louis-S.-St-Laurent.......................28 Marie-Guyart...............................36 Pamphile-Le May........................37 Églises Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec................................27 Cathédrale Holy Trinity ...............22 de Saint-Joachim........................48 de Scientologie de Québec.........33 Notre-Dame-des-Victoires...........30 presbytérienne St. Andrew.........25 protestante St. Matthew..............34 Saint-Jean-Baptiste.....................34 Saint-Roch...................................33 Sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré....11, 48 Unie Chalmers-Wesley................24 Épicerie J.A. Moisan.......................34 Équipements sportifs...................142 Équitation.....................................103 Érable (produit)............................147 Érablière le Chemin du Roy...........56 Érico chocolaterie pâtisserie..........34 Escalade.......................................103 Escalier Casse-Cou..........................28 Escalier du Faubourg.....................33 Espace Félix-Leclerc........................63 Événements...................................68 Excursions Maritimes Québec.......94 Expo-Théâtre de la Visitation..........88

Fairmont Le Château Frontenac............ 19, 22, 192, 194 Famille.........................................156 Faubourg Saint-Jean..............34, 175 Faune et flore...............................104 Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs........152 Festival d’été de Québec................71 Festivals..........................................68 Fêtes de la Nouvelle-France...........71 Fidéides...................................... 239 Flore.............................................104 FloreSsens....................................104 Fontaine de Tourny........................38 Forêt MontmorencyUniversité Laval........110, 126, 153 Fortifications-de-Québec...26, 79, 112 Fourrures......................................142 Fresques des piliers....................................32 des Québécois.............................30 du Petit-Champlain.....................29 Fromages de l’isle d’Orléans.........62

G Galerie de miniatures de Québec.. 46 Galerie d’art St-Aubin Marion.. 47, 143 Galeries d’art................................142 Garde côtière canadienne............230 Gare du Palais................................32 Généalogie...................................144 Gîtes.............................................208 Glissade........................................119 Glissoires d’eau............................105 Golf...............................................105 Grands Feux Loto-Québec..............72 Grand Théâtre de Québec..............87 Grosse-Île-et-le-Mémorialdes-Irlandais................................85

Hébergement..............................194 Auberge La Goéliche....... 59, 204 Auberge Michel Doyon.. 199, 223 Auberge Saint-Antoine..194, 196 Chalets-Village Mont-Sainte-Anne.......211, 212 Château Repotel Duplessis... Couvert 2, 191, 203 Château Repotel Henri IV..... Couvert 2, 191, 202 Duchesnay - Pavillons..... 90, 215 Entourage sur-le-Lac.............. 205 Fairmont Le Château Frontenac........ 19, 22, 192, 194 Grand Times Hôtel Aéroport de Québec....193, 202 Hilton Québec................197, 198 Hôtel BEST WESTERN PLUS Centre-ville..................198, 222 Hôtel Best Western Premier Hôtel Aristocrate.........200, 221 Hôtel & Centre de congrès Travelodge Québec.....200, 201 Hôtel Clarendon.............194, 195 Hôtel Classique..............190, 201 Hôtel Comfort Inn AncienneLorette................Couvert 7, 203 Hôtel Delta Québec............5, 199 Hôtel Holiday Inn Express Québec Ouest..............201, 221 Hôtel Le Manoir d’Auteuil.......................196, 223 Hôtel Le Portneuvois............. 206 Hôtel Le Voyageur..........198, 222 Hôtel-Motel Le Gîte.............3, 202 Hôtel-Musée Premières Nations........ 65, 203 Hôtel Port Royal.............197, 219 Hôtel Quality Suites... Couvert 7, ................................................202 Hôtel Sépia.....................200, 221 Hôtel & Suites Normandin Québec....202, 220 Hôtel Terrasse-Dufferin «Château de la Terrasse».............196, 219 Le Bonne Entente...........190, 200 Le Grand Hôtel Times....193, 202 Les Immeubles Charlevoix... 220 Maison Sainte-Ursule............ 197 Marriott Courtyard Québec.........................202, 223

235

renseignements utiles INDEX

Motel Sous Les Charmilles....................206, 207 Motel Spring........................... 204 Must Hôtel-Motel................... 207 N Hôtel Québec..............199, 220 Quality Suites Mont-Sainte-Anne............... 203 Restaurant-Motel Le Chavigny..........................206 Station touristique Duchesnay......................90, 205 Station touristique Duchesnay - Villas......... 90, 212 Hébertisme aérien.......................106 Hélicoptère.....................................79 Hiver.............................................118 Horloge du Jura.............................27 Hôtel de glace............... 10, 119, 218 Hôtel du Parlement.................37, 52 Hôtellerie.....................................194

I Île d’Orléans.............. 11, 17, 59, 60 Îlot des Palais.....................32, 44, 83 Incontournables.............................10 Information générale...................226 Information touristique...... 13, 58, ...................................................226 Institut Canadien de Québec.........83 iSaute Québec..............................161

J Jacques-Cartier......................17, 91 Jardin Jean-Paul-L’Allier.................33 Jeux interactifs.............................159 Joailleries.....................................144 Jouets...........................................144

K Karting.........................................159 Katabatik - Aventure dans Charlevoix......94, 96, 98, 103, 107 Kayak........................................92, 97 Kéroul.................................135, 232

236

L Labyrinthe....................................159 Laurier Québec..................135, 140 Lieux historiques............................82 Lieux historiques nationaux Cartier-Brébeuf............................83 de la Grosse-Île-et-le-Mémorialdes-Irlandais.............................85 des Fortifications-deQuébec...................... 26, 79, 112 des Forts-et-ChâteauxSaint-Louis................................21 Limousine......................................79 Location automobiles et véhicules récréatifs (motorisés)..............229 d’équipements récréatifs..........106 de véhicules motorisés.............160 Lumière sur l’art.............................34

Magasinage.................................136 Magasin Général du Vieux-Québec...........136, 150 Maison de la littérature..................86 Maisons Alphonse-Desjardins..........81, 85 de nos Aïeux................................62 des Jésuites de Sillery........51, 54 Dorion-Coulombe.......................83 Drouin.........................................62 Ephraïm-Bédard..........................83 Girardin.......................................46 Hamel-Bruneau..........................54 Henry-Stuart..........................35, 53 Jacquet........................................22 Kent.............................................22 Krieghoff.....................................35 Louis-Jolliet.................................29 Maillou........................................22 Sewell..........................................24 Manège militaire Voltigeurs de Québec.................39 Marais du Nord................... 104, 110 Marché de Noël..............................75 Marché du Vieux-Port de Québec........ 32, 128, 133, 148 Marchés aux puces......................145 Marchés publics...........................145 Massif de Charlevoix........... 111, 123 Massothérapie.............................163

Les inscriptions en gras réfèrent à une publicité.

Médaillon de bronze.....................27 Méga Parc des Galeries de la Capitale..............161 Météo...........................................231 Monastère des Augustines............26 Montgolfière................................108 Mont-Sainte-Anne......... 49, 99, 109, ............................................123, 125 Monuments Adélard-Godbout........................39 aux Communautés religieuses enseignantes.........22 aux conférences de Québec........25 Charles-De Gaulle.......................35 Croix du Sacrifice.........................40 de l’UNESCO...............................21 en hommage aux femmes en politique..............................39 François-Xavier-Garneau.............40 Honoré-Mercier...........................38 Jean-Lesage................................37 L’Inuksuk.....................................37 Louis-Hippolyte-La Fontaine.......38 Louis-Joseph-Papineau...............38 Maurice-Duplessis......................39 Montcalm....................................35 René-Lévesque............................37 Robert-Bourassa..........................37 Samuel de Champlain................21 Morrin Centre.................................25 Motocyclette.................................229 Motoneige...................................120 Moulins à vent de Grondines....................57 de La Chevrotière........................57 des Jésuites.................................84 Musées Cuivres d’art Albert Gilles Studio d’art / musée / boutique ................................... 42, 85, 138 de géologie René-Bureau...........84 de la civilisation........... 12, 30, 41 de l’Amérique francophone........27 des plaines d’Abraham......14, 40 des Ursulines de Québec............23 du Fort..................................18, 20 Huron-Wendat............................64 national des beaux-arts du Québec............ 12, 35, 40, 53 naval de Québec.........................31 Royal 22e Régiment............15, 25

renseignements utiles INDEX

N Nature et plein air..........................92 Navettes.......................................231 Nouveau théâtre de l’Île d’Orléans.........................88

O Observatoire de la Capitale..37, 39 Orchestre symphonique de Québec...................................88

P Palais Montcalm............................86 Parc de la Chute-Montmorency......10, ............ 43, 46, 94, 108, 117, 125 de la Francophonie.....................39 de l’Amérique-Française.............36 de l’UNESCO...............................30 des Champs-de-Bataille.....14, 35 des Moulins..............................108 du Bois-de-Coulonge..................53 du Cavalier-du-Moulin................23 linéaire de la Rivière-Saint-Charles..............108 maritime de Saint-Laurent.. 59, 60 Montmorency.............................28 national de la Jacques-Cartier Sépaq...............11, 90, 100, 107, ...............................110, 126, 153 naturel régional de Portneuf................... 111, 154 nautique de Cap-Rouge........93, 95 Parcomètre...................................231 Parcours gourmand..........129, 134 Parcours interactifs.......................161 Parcs d’amusement......................161 Parcs, réserves et stations touristiques...............................108 Patinage sur glace........................121 Pâtisseries....................................146 Patrimoine.....................................82 Pêche............................................152 Pêche blanche..............................122 Permis et Publications.................154 Pictogrammes..............................233

Places d’Armes.......................................20 de la FAO.....................................31 de l’Hôtel-de-Ville.......................27 de Paris........................................29 des Canotiers...............................30 D’Youville....................................26 Jacques-Cartier............................33 Royale..................................30, 179 Place Ste-Foy......................135, 140 Plage Lac Saint-Joseph..................93 Plages.............................................92 Plaines d’Abraham...14, 35, 74, 124 Plainte..........................................230 Plein air..........................................92 Pointe-à-Carcy................................31 Ponts de Québec...................................55 Pierre-Laporte..............................55 Port...............................................229 Porte Prescott.................................28 Porte Sainte....................................27 Portneuf.........................................17 Portrait de la région.......................16 Pourboires....................................231 Pourvoiries.......................... 155, 218 Produits de l’érable......................147 Projet Vertical.........................95, 117 Promenade des Premiers-Ministres......................37 Promenade SamuelDe Champlain.....................54, 108

Q Quartier Création.....................................143 des arts........................................87 Montcalm....................................34 Petit Champlain.............. 29, 134, ....................................... 148, 179 Saint-Roch...........................33, 183 Quatre Natures.........................93, 96 Québec Hydravion.................... 103 Québecspectacles.com................80 Quilles..........................................162

R Rafting..........................................102 Randonnée pédestre................... 112 Raquette.......................................124 Récréofun Centre d’amusement.. 162 Renseignements touristiques.....226 Renseignements utiles................225 Réserves ......................................108 faunique de Portneuf....... 111, 153 faunique des Laurentides...........110, 120, 153 nationale de faune du Cap-Tourmente......109, 114 Résidence du gouverneur général à la Citadelle........................15, 25 Résidences de tourisme..............210 Résidences étudiantes.................215 Restauration.................................168 Auberge La Goéliche....... 59, 186 Au Parmesan..................166, 168 Aux Anciens Canadiens......1, 168 Chez Muffy......................169, 196 Croisières AML - Restaurant AML Louis Jolliet..............2, 170 Entourage sur-le-Lac L’Îlot Repère.................187, 205 La Bûche..........................170, 171 Légende par La Tanière...... Couvert arrière, 172 MC Lounge Le Bonne Entente........182, 190 Ophelia.................................4, 180 Restaurant Café de Paris. 166, 174 Resto de la Plage............. 59, 186 Route de la Nouvelle-France.. 44, 50 Route verte...................................101 Rues Cartier (Avenue)..................34, 181 du Petit-Champlain.....................29 du Trésor......................................27 Grande Allée........................35, 177 Maguire (Avenue).....................145 René-Lévesque (boulevard)........34 Sainte-Anne.................................27 Saint-Jean...........................25, 177 Saint-Louis.................................173 Rues commerciales......................148

237

renseignements utiles INDEX

S Sainte-Anne-de-Beaupré...............48 Sainte-Famille................................62 Sainte-Pétronille............................60 Saint-François-de-l’Île-d’Orléans....62 Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans.........61 Saint-Joachim................................48 Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans.....60 Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans........63 Salle Albert-Rousseau....................88 Salles de quilles...........................162 Salles de spectacles.......................86 Salon de jeux de Québec.............159 Sanctuaire de Sainte-Annede-Beaupré............................11, 48 Sarbayä Parc nature-aventure...........95, 106 Saveurs régionales.......................128 Secrets Nordiques..................95, 127 Seigneurie de l’Île d’Orléans.........62 Sentier des Caps de Charlevoix................... 110, 125 Sentiers du Moulin....... 49, 99, 125 Services de guides touristiques.....78 Services de réservation................219 Site historique de Cap-Rouge........56 Sites patrimoniaux de Beauport..........................45, 89 de Charlesbourg.........................89 de la Visitation.............................85 de l’Île-d’Orléans...................60, 89 de Sillery...............................53, 89 du Vieux-Québec.........................89 Site Traditionnel Huron Onhoüa Chetek8e...............64, 66 Ski alpin.......................................123 Ski de fond...................................124 Ski Québec-Charlevoix.................124 Spas..............................................163 Spéléologie..................................117 Spiritueux.....................................150 Stations touristiques....................108 Station touristique Duchesnay........90, 106, 110, 126 Station touristique Stoneham......................... 111, 123

238

Taxes.............................................231 Taxi...............................................229 Terrasse Dufferin............................21 Terrasse Pierre-Dugua-De Mons....23 Théâtre...........................................86 Tourisme Jacques-Cartier...........91 Tourisme Wendake......... 11, 64, 65 Tours du Vieux-Québec.....6, 78, 79 Tours guidés...................................78 Train....................................224, 229 Train de Charlevoix........ Couvert 4, ...............................................46, 79 Traîneau à chiens.........................127 Transport en commun..................229 Traverse Québec-Lévis.. 18, 29, 229 Traversier......................................229

Vallée Bras-du-Nord...... 49, 93, 96, ..........................100, 111, 126, 218 Vallée secrète...............................161 Vélo..........................................79, 98 Vélo de montagne.................49, 99 Vêtements....................................149 Via ferrata.....................................117 Via Rail Canada.................224, 229 Vie nocturne...................................86 Vieux-Port...............................31, 179 Vieux Presbytère de Deschambault........................57 Vieux-Québec.................. 10, 20, 171 Vignoble de l’Isle de Bacchus.....................63 du Mitan......................................62 Ste-Pétronille...............................60 Villa Bagatelle........................51, 54 Village Nordik du Port de Québec..............32, 122 Village Vacances Valcartier......10, 93, . ................. 103, 105, 119, 122, 162 Vinaigrerie Boutique du Capitaine. 61 Vins...............................................150 Visites et tours guidés....................78

U UNESCO.........................................20 Urgence........................................231

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W Wendake.......................... 11, 64, 65

Y Yourte...........................................218

Z Zecs (Zones d’exploitation contrôlée).155

L’Office du tourisme de Québec OTQ

félicite les lauréats des Fidéides 2018

Attraction touristique Train de Charlevoix

Industrie touristique Musée de la civilisation

Directeur : André Roy Chargée de projet : Emmanuelle Lajoie Collaboration spéciale : Francine Bisson, Andrée Faucher, Catherine Noreau, Sylvain Bourgeois. Graphisme : Philippe Brousseau, Guy Lessard Publicité : Caroline Gagné, Nathalie Guay

Ce guide touristique a été réalisé par l'Office du tourisme de Québec (OTQ) en collaboration avec ses partenaires. Seuls les membres de l’association touristique régionale sont diffusés dans la présente brochure. Les données étaient exactes à l’automne 2017 et sont sujettes à changement sans préavis. Les oublis ou erreurs involontaires qui pourraient s’y trouver ne sauraient engager la responsabilité de l'OTQ. La prochaine édition sera publiée au printemps 2019. © Office du tourisme de Québec

Crédit photo (page couverture) : Francis Gagnon

Dépôt légal : — Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2018 — Bibliothèque et Archives Canada, 2018

Collaboration : Alliance de l’industrie touristique du Québec

ISBN 978-2-924463-06-2 ISSN 1705-5962

Tirage : 145 000 copies

Imprimé sur du papier contenant 10 % de fibres postconsommation.

Impression : Imprimerie Norecob inc.

QUÉBEC

CANYON BASILIQUE

STE-ANNE-DE-BEAUPRÉ

Québec

Arr. de Charlesbourg

371

Arr. de La Haute-Saint-Charles 573

Lac du Délaissé

Arr. de Beauport

369

Petit lac Jacques-Cartie

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L'Ancienne-Lorette

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Lac Sainte-Anne

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Réserve faunique de Portneuf

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367

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Pont-Rouge 358

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Lac Sergent

365

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Sainte-Christined’Auvergne

Saint-Ubalde

Lac Saint-Joseph

367

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Lac Sept Îles

Lac Blanc

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Lac Ricard

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Lac Carillon

Saint-Léonardde-Portneuf

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Lac aux Sables

Région touristique de la Mauricie

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Station touristique Duchesnay

Leclercville

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Sainte-Croix

138

Région touristique de la Chaudière-Appalaches

Montréal

découvrir la région CARTE RÉGIONALE

Saguenay

1 Riviè re Sai

Réserve faunique des Laurentides Noire

Lac Sautauriski

Région touristique de Charlevoix

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Lac Saint-Michel

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358 138

Québec centre-ville

Beaumont

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(Charny)

(Saint-JeanChrysostome)

(Saint-Nicolas)

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Route de la Nouvelle-France 20 218

Chemin du Roy

Saint-Michelde-Bellechasse 20

Relais d’information touristique

132 (SaintRédempteur)

Rivièredu-Loup

Information touristique (saisonnier)

540

Saint-Augustinde-Desmaures

int-Antoinede-Tilly

132

Information touristique (permanent)

Lac Saint-Augustin

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L'Ancienne-Lorette

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Saint-Jean

Saint-Pierre

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Sainte-Famille

368

ÎLE D’ORLÉANS

368

Saint-Laurent

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Boischatel

369

ChâteauRicher

L'Ange-Gardien

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Lac-Beauport

Lac du Délaissé

371

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Île au Ruau

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Saint-Charles

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Saint-Gabrielde-Valcartier Lac

Québec

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Sainte-Anne-deBeaupré

Base militaire de Valcartier

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Lac Beauport

Réserve nationale de faune du Cap-Tourmente

138

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Station touristique Sainte-BrigitteStoneham de-Laval Stoneham-etTewkesbury Mont Tourbillon Lac-Delage 175

Mont Sainte-Anne au

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Saint-Ferréolles-Neiges

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Lac à l'Épaule

Mont Bleu

Mont Raoul-Blanchard Montagne Brûlée

Parc national de la Jacques-Cartier

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Lac Piché

Lac à la Chute

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175

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L'Étape

(Saint-Étiennede-Lauzon)

16 kilomètres

Saint-Lambertde-Lauzon

Autoroute

Parc, réserve

Route numérotée

Aéroport

Autre route, rue

Traversier

ERoute tchem non in

pavée

Limites des municipalités régionales de comté

Village-relais

C-5 / C-6

Commencez votre journée en douceur. Après une bonne nuit de sommeil dans l’une de nos chambres confortables et fonctionnelles, le matin venu, profitez de notre petit-déjeuner chaud offert gratuitement et bénéficiez des avantages d’être membre Choice Privilèges.

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Laissez-nous vous surprendre Un hommage à nos ancêtres. Un retour à nos racines. Une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les Premières Nations à aujourd’hui. Un lieu de rencontre et de partage autour de la table afin de découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve.

Frédéric Laplante

CHEF CUISINIER NATIONAL DE L’ANNÉE 2014

255, rue Saint-Paul, Québec Téléphone : 418 614-2555 www.restaurantlegende.com