Brochure Groupes 2013 Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie by Maison du Tourisme Pays des Lacs

L’art de satisfaire toutes vos envies ! Onze streek vervult al uw wensen!

Idées originales d’excursions es pour group en 2013

Originele ideeën voor groep s en daguit stapp 2013

EDITO

HOOFDARTIKEL

Depuis sa création en 2004, la vocation de notre Maison du Tourisme s’appuie sur la promotion d’excursions de qualité à des prix raisonnables. Destinée aux associations de seniors, entreprises ou autres groupes au sens large, cette brochure propose des programmes qualitatifs et attractifs sur la région du Val de Sambre et Thudinie. Pour chacun de vos projets, et indépendamment de l’importance numérique de votre groupe, notre équipe professionnelle et dynamique se fera un plaisir de vous aiguiller dans vos choix !

In 2004 richtten wij het Toerismehuis op. Sindsdien streven wij ernaar kwaliteitsvolle excursies te promoten aan betaalbare prijzen. Deze brochure is bestemd voor seniorenverenigingen, ondernemingen of andere groepen in de ruime zin van het woord en geeft een overzicht van kwaliteitsvolle en aantrekkelijke programma’s in de regio Val de Sambre et Thudinie. Het zal ons professionele en enthousiaste team een waar genoegen zijn u voor elk van uw projecten – en los van het aantal personen in uw groep – te begeleiden bij uw keuzes!

Philippe BLANCHART Président

SOMMAIRE

INHOUD

Offres « grands groupes »

Aanboden « grote groepen »

Offres spéciales « petits groupes »

Speciale aanboden « kleine groepen »

Restaurants

Restauratie

Points d’information et parkings

Informatiepunten en parkeerplaatsen

Nos pictogrammes...

Onze symbolen…

Capacité d’accueil

Ontvangstcapaciteit

Durée de la visite

Bezoekduur

Visite accessible personnes à mobilité réduite Bonnes chaussures de marche Visite en plusieurs langues (FR-NL-ENG-…) Tarif grands groupes (25 personnes sauf mention contraire) Tarif petits groupes (10 à 15 personnes) Sauf mention contraire, tous les sites mentionnés dans cette brochure sont accessibles toute l’année.

Philippe BLANCHART Voorzitster

Bezoek mogelijk voor mindervaliden Goede wandelschoenen Bezoek in vershillende talen (FR-NL-ENG-…) Tarief « grote groepen » (25 personen behalve tegengestelde vermelding) Tarief « kleine groepen » (10 tot 15 personen) Behalve tegengestelde vermelding, zijn alle plaatsen van deze brochure het hele jaar toegankelijke.

OFFRES « GRANDS GROUPES »

AANBODEN « GROTE GROEPEN »

SAVEURS DU TERROIR ET PATRIMOINE CULTUREL Programme : Accueil Café Musée International du Carnaval et du Masque de Binche Repas Visite de la Distillerie de Biercée Visite de La Collégiale Saint-Ursmer de Lobbes Option : Visite du Château du Fosteau Fin da la journée

9:15 9:45 12:00 14:00 16:00

17:30

Informations pratiques : Prix : 12,5 € /pers. + 150 € pour les guides. Avec l’option : 16,5 €/pers. + 100 € pour les guides. Inclus dans le prix : activités et guides pour un groupe de max. 50 pers. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. *Le Musée International du Carnaval et du Masque est fermé le lundi.

Réservation :

Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Restaurants conseillés : Bercha • Inséparable • Binchoise • Fermette des Pins • Distillerie de Biercée.

Musée International du Carnaval et du Masque

Internationaal Museum van het Carnaval en het Masker

Unique en Belgique, ce musée lève le voile sur le carnaval de Binche, mais aussi sur les plus beaux carnavals wallons et européens. Le tour du monde continue avec l’Amérique du Nord, l’Amérique Latine, l’Afrique, l’Asie et l’Equateur. Le guide vous livre les multiples aspects du masque dans les cinq continents, mais toujours à partir du thème choisi par le groupe. Bon plan : Renseignez-vous sur leurs expositions permanentes et/ou temporaires.

Uniek in België! Dit museum onthult het carnaval van Binche, maar tevens de mooiste carnavals van Wallonië en Europa. De wereldreis vervolgt zijn tocht naar Noord-Amerika, Latijns-Amerika, Afrika, Azië en de evenaar. De gids benadert talloze aspecten van het masker in de vijf continenten, maar steeds vanuit het thema dat door de groep werd gekozen. 100 1:30

FR-NL EN-DE 35€ SP-IT

6€ 5€ /pers /pers

GUIDE /GIDS

Distillerie de Biercée

Distilleerderij van Biercée

Affectée dans la magnifique Ferme de la Cour, cette distillerie s’illustre dans la production d’eaux-de-vie, liqueurs et douceurs de qualité. Vous revivez plus d’un demi-siècle de savoir-faire avec le tri, puis la découpe des fruits et tout le processus de fabrication jusqu’à l’embouteillage. Dégustation dans la « Grange des Belges » et vente de produits sur place. Bon plan : Eau de Villée, P’tit Peket, Poire Williams n°1 en vente sur place. 4

Goede tip : Informeer naar hun permanente en/of tijdelijke tentoonstellingen.

Gelegen in de prachtige “Ferme de la Cour”, blinkt deze fruitstokerij uit in het produceren van kwalitatief hoogstaande brandewijnen, likeuren en zoete lekkernijen. U herbeleeft meer dan een halve eeuw knowhow betreffende het sorteren en versnijden van het fruit, alsook het volledige productieproces tot en met het bottelen. Proeverij in de “Grange des Belges” en productverkoop ter plaatse. 50

1:30

FR NL ENG

5,5€ /pers

Goede tip : Eau de Villée, P’tit Peket, Poire Williams n°1 zijn ter plaatse te koop.

STREEKPRODUCTEN EN CULTUREEL ERFGOED

12,5€/pers

Guides/Gids 150€

Programma : 9:15 9:45 12:00 14:00 16:00

17:30

Welkomstkoffie Bezoek aan het Internationaal Carnaval en Maskermuseum van Binche Middagpauze Bezoek aan de Distilleerderij van Biercée Bezoek aan de collegiale kerk van Lobbes Optie : Bezoek van het Kasteel van Fosteau Einde van de dag

Praktische informatie : Prijs : 12,5 € /pers + 150 € voor de gidsen. Met optie : 16,5 €/pers + 100€ voor de gidsen. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen voor een groep van max. 50 pers. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. * Het Internationaal Museum van het Carnaval en het Masker is gesloten op maandag.

Reservatie:

Place Albert 1er, 2 - 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

Advies voor restaurants : Bercha • Inséparable • Binchoise • Fermette des Pins • Distillerie de Biercée.

Collegiale Kerk SintUrsmarius en tuin van Folcuin

Collégiale Saint-Ursmer et jardin de Folcuin

Als oudste kerk van het koninkrijk behoudt dit gebouw zijn Karolingische karakter, verzacht met een Romaanse stijl uit het Maasbekken. Haar tuin van Folcuin, die veel weg hebben van een ruimte vol geneeskrachtige kruiden, nodigen uit tot wandelen. Tijdens de uitleg van de gids of het audiogids kunt u genieten van het panoramazicht op de valleien.

Doyenne des églises du royaume, cette bâtisse conserve son caractère carolingien, adouci d’un art mosan. Le jardin de Folcuin, s’apparentant à un espace d’herbes médicinales, invite à la balade. Appréciez les commentaires de l’audioguide ou du guide sur l’histoire de la Cité de Saint-Ursmer, ainsi que le panorama sur les vallées. Bon plan : Visitez la collégiale à votre rythme avec l’audioguide.

100 1:30

FR NL ENG

2€ /pers

60€ GUIDE /GIDS

Château du Fosteau

Kasteel van Fosteau

Classée en 1979, cette charmante bâtisse renferme une des plus belles salles gothiques de Belgique, la chambre souvenir du Maréchal de France « Honoré Charles Reille » optant résidence pour ce site quelques jours avant Waterloo. On y découvre également un petit « musée vivant de la pharmacie » et de sobres jardins « à la française ». Bon plan : Profitez de ses sobres jardins « à la française ».

Goede tip : Bezoek de Collegiale kerk op uw eigen tempo dankzij de audiogids.

Dit charmante bouwwerk, dat in 1979 onder monumentenzorg geplaatst werd, herbergt een van de mooiste gotische zalen van België, de kamer van de beroemde Maarschalk van Frankrijk “Honoré Charles Reille” (“slag van Waterloo”). Het museum herbergt ook een klein “levend museum van de apotheek” en sobere tuinen “op hun Frans”. 50

2:00

FR NL

4€ /pers

Goede tip : Geniet van zijn eenvoudige “Franse” tuinen. 5

AU FIL DES VALLEES Programme : Café de bienvenue Visite des Carrières de l’Imaginaire Option : Visite du Mohair du Vieux château – élevage de chèvre angora Temps de midi Tour en car dans les vallées de la Hantes et de la Thure Visite libre du Musée des Amis de Solre Visite de la Brasserie artisanale d’Erquelinnes et dégustation Fin de la journée

9:30 10:15 12:00 14:00 15:00 16:00 17:30

Informations pratiques : Prix : 6,5 €/pers. + 150€ pour les guides. Avec option : 10,5 €/pers. + 90€ pour les guides. Inclus dans le prix : activités et guides pour un groupe de max. 50 pers. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. *Visite à partir du mois de mai pour le Mohair du Vieux Château.

Réservation :

Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Restaurants conseillés : La Ferme du Grand Pré.

Carrières de l’Imaginaire

De Carrières de l’Imaginaire

Situé sur un site qui offre une vue mystérieuse de la vallée, cet endroit forme un enchevêtrement de cirques encaissés. Découvrez l’ancien site d’extraction de marbre Sainte-Anne, aujourd’hui aménagé en endroit bucolique de promenade, ainsi qu’un magnifique panorama de la vallée de la Sambre. Bon plan : Admirez la beauté des chevaux camarguais.

Gesitueerd opeen locatie die een mysterieuse zicht biedt op de vallei, vormt die site een kluwen van dalen. Men kan er ontdekken de oude steengroeve van Sint-Anna, nu in een landelijke plaats voor wandelingen gericht, en het magnifiek uitzicht over de Sambervallei. 50

1:00

FR NL

1,5€ 1,5€ 60€ /pers /pers

Goede tip : Bewonder de pracht van de paarden uit de Camargue.

GUIDE /GIDS

Mohair du Vieux Château – Elevage de chèvres Angora

Mohair du Vieux Château – Fokkerij van Angorageiten

Unique en Belgique, les éleveurs s’inscrivent dans la charte de qualité « Le Mohair des Fermes de France » en respectant les conditions de bien-être animal, d’environnement et l’art de transformation des toisons. Rencontre avec les chèvres, explications sur les étapes du travail de la laine, les propriétaires vous exposent cette texture rare et soyeuse. Bon plan : Bonnes idées « cadeaux » avec leurs écharpes, chaussettes, etc. 6

Uniek in België: de fokkers sluiten zich aan bij het kwaliteitscharter “Le Mohair des Fermes de France” en leven de voorwaarden betreffende dierenwelzijn, leefmilieu en de kunst van de vachtbewerking na. De eigenaars laten u kennismaken met de geiten, verschaffen informatie over de verschillende stappen van de wolbewerking en stellen u deze zeldzame en zijdezachte textuur tentoon. 15

2:00

FR NL ENG

4€ 4€ /pers /pers

Goede tip : Leuke “geschenkideeën” dankzij hun sjaals, kousen, enz.

LANGS DE VALLEIEN

6,5€/pers

Guides/Gids 150€

Programma : 9:30 Welkomstkoffie 10:15 Bezoek aan de “Carrières de l’Imaginaire” 12:00 14:00 15:00 16:00 17:30

Optie : Bezoek aan het Mohair du Vieux Château – fokkerij van Angorageiten Middagpauze Rondrit met de bus langs de valleien van de Hantes en de Thure Vrije bezoek van het Museum van de Vrienden van Solre Bezoek aan de ambachtelijke brouwerij van Erquelinnes en proeverij Einde van de dag

Praktische informatie : Prijs : 6,5 €/pers. + 150€ voor de gidsen. Met optie : 10,5 €/pers. + 90€ voor de gidsen. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen voor een groep van max. 50 pers. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. * Bezoek vanaf de maand mei voor het Mohair du Vieux Château.

Reservatie:

Place Albert 1er, 2 - 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

Advies voor restaurants : Ferme du Grand Pré.

Vallées de la Hantes et de la Thure

Le guide vous propose de découvrir les fermes, le château et l’unique pont dit « romain ». Passez devant le Château de Solre-sur-Sambre, témoin important de l’architecture médiévale du Hainaut. Arrêt au musée des amis de Solre. Ce musée renferme d’essentiels témoins du travail et de la vie quotidienne de nos grands-parents et arrière-grands-parents. Bon plan : Offrez-vous un ouvrage sur l’histoire du village, ou autre publication intéressante.

De gids biedt u de gelegenheid de hoeves en kasteel alsook de unieke, zogenaamde “Romeinse” brug te ontdekken. Wandel langs het “Kasteel van Solre-surSambre”, belangrijke getuige van de middeleeuwse architectuur van Henegouwen. Een halte aan het museum van de Vrienden van Solre met getuigen van het werk en het dagelijkse leven van onze grootouders. 50

2:00

FR NL

1€ /pers

60€ GUIDE /GIDS

Brasserie et houblonnière d’Erquelinnes

Brouwerij van Erquelinnes en aanplantingen van hop

Les bières y sont naturelles, non filtrées et fabriquées avec du 100% pur malt. Le guide raconte le savoir-faire de cet endroit mousseux, ainsi que les produits phares (Angélus, Sambresse). Visite de la plantation de houblon, seule houblonnière à vocation didactique en Wallonie. Dégustation et vente de produits locaux. Bon plan : Laissez-vous tenter par un brassin à façon.

Goede tip : Trakteer jezelf op een werk over de dorpsgeschiedenis of en andere interessante publicatie.

De bieren zijn er natuurlijk, ongefilterd en gemaakt met 100% zuivere mout. De gids licht de knowhow van deze schuimrijke plaats toe, alsook de belangrijkste producten (Angélus, Sambresse). Bezoek aan de hopplantage, de enige hopvelden met didactische roeping in Wallonië. Proeverij en verkoop van lokale producten 50

1:00

FR NL ENG

3,5€ /pers

Goede tip : Laat u verleiden door een zelfgemaakt brouwsel. 7

PATRIMOINE MEDIEVAL ET TRACES DU PASSE Programme : Café de bienvenue Visite de la cité médiévale de Binche et ses remparts Visite de la brasserie “La Binchoise” et dégustation Temps de Midi Visite du Centre de Découverte du Chemin de Fer Vicinal Option : Visite de la Maison de l’Imprimerie Fin de la journée

9:00 9:30 11:00 12:30 15:00

17:00

Informations pratiques : Prix : 12,5 €/ pers. + 130€ pour les guides. Avec option : 10,5 €/ pers. + 130€ pour les guides. Inclus dans le prix : activités et guides pour un groupe de max. 50 pers. Non-inclus : le repas de midi les dépenses personnelles. *Visite de la Maison de l’Imprimerie uniquement en Français.

Réservation :

Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Restaurants conseillés : Bercha • Aux Inséparables • Binchoise • Fermette des Pins • le Relais de la Haute Sambre • Distillerie de Biercée.

Cité médiévale, beffroi et remparts de Binche

Middeleeuwse Stad, belfort en omwallingen van Binche

De l’Hôtel de Ville, dont le beffroi UNESCO fait partie intégrante, aux vestiges du Palais de Marie de Hongrie, en passant par les remparts relevant du patrimoine exceptionnel, le guide aborde l’histoire de celle que l’on surnomme la « Carcassonne de Wallonie ». En parallèle, tout le long de ce patrimoine fortifié, amusez-vous à déceler la « rose des remparts » ! Bon plan : Admirez les peintures murales de Suzanne Pletinckx.

Van het stadhuis, waarvan het UNESCO-belfort integraal deel uitmaakt, tot de overblijfselen van het Paleis van Maria van Hongarije, over de vestingmuren van het uitzonderlijke erfgoed, snijdt de gids de geschiedenis aan van wat het “Carcassonne van Wallonië” wordt genoemd. Gelijktijdig kunt u het “rose des remparts” ontdekken! 100 1:30

FR NL EN

50€ 50€ /pers /pers

Brasserie La Binchoise

Brouwerij La Binchoise

Installé dans une ancienne malterie des remparts, ce site est un véritable musée sur les facettes peu connues du métier de brasseur. Le guide retrace l’histoire des brasseries de la région, de l’établissement, traite des évolutions inhérentes aux machines, etc. Outre la découverte du procédé brassicole, savourez deux galopins. Bon plan : Dégustez les bières artisanales de Binche. 8

Goede tip : Bewonder de muurschilderingen van Suzanne Pletinckx.

Dit museum is in een oude mouterij van de omwallingen gevestigd en benadert de weinig gekende facetten van de brouwersstiel. De gids herschetst de geschiedenis van de streekbrouwerijen en het gebouw, behandelt de evoluties die de machines hebben doorgemaakt, enz. U ontdekt het brouwprocédé en geniet van twee glazen bier. 150 1:00

FR NL ENG

5,5€ /pers

Goede tip : Proeft de ambachtelijke bieren van Binche.

12,5€/pers MIDDELEEUWSE ERFGOED EN SPOREN VAN HET VERLEDEN

Guides/Gids 130€

Programma : 9:00 9:30 11:00 12:30 15:00

17:00

Welkomstkoffie Bezoek aan de middeleeuwse stad van Binche en haar omwallingen Bezoek aan de brouwerij “La Binchoise” met proeverij Middagpauze Bezoek aan het Ontdekkingscentrum voor de Buurtspoorwegen Optie : Bezoek aan het Huis van de Boekdrukkunst en de Brieven in Wallonië Einde van de dag

Praktische informatie : Prijs : 12,5 € par pers. + 130€ voor de gidsen. Met optie : 10,5€ + 130€ voor de gidsen. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen voor een groep van max. 50 pers. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. * Bezoek van het Huis van de Boekdrukkunst alleen in het frans.

Reservatie:

Place Albert 1er, 2 - 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

Advies voor restaurants : Bercha • Aux Inséparables • Binchoise • Fermette des Pins • Relais de la Haute Sambre • Distillerie de Biercée.

Ontdekkingscentrum voor de Buurtspoorwegen

Centre de Découverte du Chemin de Fer Vicinal

Dit museum geniet van een uitzonderlijk mooie collectie, gaande van de stoomlocomotieven tot de laatste trams die voor de NMVB werden gebouwd. Bovendien staat het u vrij aan boord van oude trams te gaan. Langsheen deze oude spoorweglijn vindt u historische monumenten zoals de collegiale kerk Sint-Ursmaar of de hangende tuinen.

Ce musée bénéficie d’une collection exceptionnelle, allant des locomotives à vapeur jusqu’aux derniers trams construits pour la SNCV. En outre, il est loisible de voyager à bord de trams anciens. Des monuments historiques tels que la collégiale Saint-Ursmer, ou encore les jardins suspendus, jalonnent cette ancienne ligne de chemin de fer. Bon plan : Prenez des clichés des paysages et sites.

2:00

FR-NL EN-DE SP

5€ /pers

Maison de l’Imprimerie et des Lettres de Wallonie

Huis van de Boekdrukkunst en de Brieven in Wallonië

Ouvert en juillet 1997, ce musée de la typographie, conjuguant savoir-faire et précision, présente un éventail de techniques traditionnelles : papier à la cuve, lithographie, linotypes, gravures, etc. Le guide promène le visiteur depuis la fabrication du papier jusqu’à la reliure finie, en passant par toutes les étapes de composition, d’impression, etc. Bon plan : Ramenez un souvenir illustré de votre visite.

Goede tip : Neem foto’s van de landschappen en sites.

Dit museum van typografie, dat in juli 1997 werd geopend, verenigt knowhow met nauwkeurigheid en stelt een ruime waaier aan traditionele technieken tentoon: handgeschept papier, lithografie, zetmachines, gravures, enz. De gids leidt de bezoeker van de papierproductie tot de afwerkingfase van het boekbinden en laat daarbij alle stappen van compositie, druk, enz. aan bod komen. 70

1:30

3,5€ /pers 40€

Goede tip : Koopt een herinnering aan uw bezoek. 9

BUTINER AUTOUR DE LA SAMBRE

Nouveau

2013 Nieuw

Programme : Café de bienvenue Visite de la collégiale Saint-Ursmer (descriptif page 5) Visite du Musée du Miel et de l’Abeille Temps de Midi Mini-croisière sur la Sambre Option 1 : Visite du moulin de Donstiennes Option 2 : Ferme du Chêne de Ragnies Fin de la Journée

9:00 9:30 11:00 12:30 15:00

16:30

Informations pratiques : Prix : 3 €/pers. + 400 € pour la mini-croisière et les guides. Avec option 1 : 5,5 €/pers. + 90€ pour les guides. Avec option 2 : 10 €/pers. + 90€ pour les guides. Inclus dans le prix : activités et guides. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. *Max. 45 pers. pour le bateau.

Réservation :

Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Restaurants conseillés : Relais de la Haute Sambre • Distillerie de Biercée • Rapido

Musée du miel et de l’abeille

Het Honingmuseum

Véritable vitrine des techniques et traditions autour de l’apiculture, du miel et des abeilles. L’apiculteur passionné vous convie dans le monde fascinant des faiseuses de miel : ruches vitrées, extraction de la substance sucrée, documentaires, possibilité d’assister à l’ouverture d’une ruche suivant les saisons et conditions météorologiques, etc. Pour une visite royale ! Bon plan : Rapportez des produits de qualité pour vos petits-déjeuners.

Een waar uitstalraam voor de technieken en tradities van de bijenteelt, de honing en de bijen. De enthousiaste imker nodigt u uit in de boeiende wereld van de honingmaaksters: glazen bijenkorven, het winnen van de zoete stof, documentaires, mogelijkheid om het openen van een bijenkorf bij te wonen, afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, enz. Voor een volmaakt bezoek! 30

0:50

0€ 0€ /pers /pers

Péniche Gavroche

Binnenschip Gavroche

Amarrée à proximité du site de la prestigieuse abbaye d’Aulne, le capitaine vous permet, le temps d’une mini-croisière, de découvrir des lieux bucoliques de la Sambre, ainsi que les joies de la navigation. Durant cette promenade d’une heure, paysages champêtres, aspects historiques, ou encore le savoir-faire des bateliers seront largement abordés. Bon plan : Profitez de la vue magnifique sur les ruines de l’abbaye d’Aulne.

Goede tip : Neem kwaliteitsvolle producten mee voor uw ontbijt

De Gavroche ligt aangemeerd vlak bij de vermaarde abdij van Aulne. De kapitein neemt je mee voor een minicruise waarop je de idyllische plekjes langs de Samber en de geneugten van het varen ontdekt. Tijdens deze boottocht van een uur maak je ruimschoots kennis met rurale landschappen, historische weetjes of de bedrevenheid van de binnenschippers. 40

1:00

FR NL

+ de 25pers 309€

Goede tip : Geniet van het prachtige uitzicht op de ruïnes van de abdij van Aulne.

Leuk om mee te pikken 3€/pers in de buurt van de Samber

Guides/Gids 400€

Programma : 9:00 9:30 11:00 12:30 15:00

16:30

Welkomstkoffie Bezoek aan de collegiale kerk van Lobbes (informatie p.5) Bezoek aan het Honingmuseum Middagpauze Minicruise op de Samber Optie 1 : Bezoek aan de watermolen van Donstiennes Optie 2 : Ferme du Chêne van Ragnies Einde van de dag

Praktische informatie : Prijs : 3 €/pers. + 400€ voor de minicruise en de gidsen. Met optie 1 : 5,5€/pers. + 90€ voor de gidsen. Met optie 2 : 10€/pers. + 90€ voor de gidsen. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. * Max. 45 pers. voor de minicruise.

Reservatie:

Place Albert 1er, 2 - 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

Advies voor restaurants : Relais de la Haute Sambre • Distillerie de Biercée • Rapido.

Moulin de Donstiennes

Molen van Donstiennes

Déjà répertorié en 866 parmi les moulins appartenant à l’abbaye de Lobbes, ce témoin du passé fut rénové au fil du temps avec des matériaux nobles. Découvrez les mécanismes de cette machine à moudre, les engrenages, les meules, ainsi que les secrets du meunier. Par le biais d’un film, plongezvous dans l’histoire du propriétaire du moulin. Bon plan : Savourez quelques crêpes préparées avec leur farine traditionnelle.

Reeds in 866 opgenomen op de lijst van molenbezittingen van de abdij van Lobbes, werd deze getuige van het verleden doorheen de tijd met nobele materialen vernieuwd. Ontdek het mechanisme van deze maalmachine, de tandwielen, de molenstenen en de geheimen van de molenaar. Door middel van een film wordt u ondergedompeld in de geschiedenis van de moleneigenaar. 50

1:30

2,5€ 2,5€ /pers /pers

FR NL ENG

Ferme du Chêne de Ragnies

Ferme du Chêne in Ragnies

Située au sein de Ragnies, un des plus beaux villages de Wallonie, la ferme du Chêne vous séduira par ses salles « Tristan & Iseult » et « Merlin » restaurées dans le plus grand respect des traditions féodales. Dégustation de l’hypocras, apéritif artisanal confectionné par la propriétaire selon d’authentiques recettes du Moyen-âge. Vente de produits sur place. Bon plan : De mai à septembre, la visite des jardins médiévaux d’Hildegarde.

Goede tip : Geniet van enkele pannenkoeken die met traditionele bloem zijn bereid.

1:30

FR NL EN

7€ /pers

Op het grondgebied van Ragnies, een van de mooiste dorpjes van Wallonië, wordt u in de “Ferme du Chêne” ongetwijfeld bekoord door de zalen “Tristan & Isolde” en “Merlijn” die met de grootste eerbied voor de feodale tradities werden gerestaureerd. U kunt er de kruidenwijn proeven, een ambachtelijk aperitief dat door de eigenares wordt vervaardigd volgens authentieke recepten uit de middeleeuwen. Producten zijn ter plaatse te koop. Goede tip : Van mei tot september kunt u de middeleeuwse tuinen van Hildegarde bezoeken. 11

Les abbayes en Thudinie

Nouveau

2013 Nieuw

Programme : Café de bienvenue Visite de l’abbaye d’Aulne Visite de l’abbaye de Lobbes Temps de Midi Visite de l’abbaye de Bonne-Espérance Fin de la Journée

9:00 9:30 11:00 12:30 15:00 16:30

Informations pratiques : Prix : 9,5 €/pers. + 90 € pour les guides. Inclus dans le prix : activités et guides pour un groupe de max. 50 pers. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles.

Réservation :

Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Restaurants conseillés : le Relais de la Haute Sambre • la Fermette de Pins

Abbaye d’Aulne

Abdij van Aulne

Fondée au 7ième s, cette abbaye cistercienne trouve son origine dans le monastère bénédictin établi par Saint-Landelin. Les vestiges de ce site classé combleront les férus d’architecture et d’histoire. Outre l’histoire de ce joyau, le guide passera en revue l’intégration des moines dans le monde rural, leurs périodes prospères et néfastes. Bon plan : Dégustez une bière d’abbaye au sein de la brasserie du Val de Sambre.

Deze cisterciënzerabdij werd opgericht in de 7de eeuw en vindt haar oorsprong in het benedictijnenklooster gesticht door Saint-Landelin. De overblijfselen van dit beschermde monument verwennen hen die verlekkerd zijn op architectuur en geschiedenis. Naast de geschiedenis van dit juweeltje zal de gids tevens de integratie van de monniken in het landbouwleven en hun perioden van voorspoed en tegenslag toelichten. 150 1:00

FR NL EN

5,5€ /pers

Goede tip : Proef een abdijbier in de brouwerij Val de Sambre.

De abdijen in Thudinie

9,5€/pers

Guides/Gids 90€

Programma : Welkomstkoffie Bezoek aan de abdij van Aulne Bezooek aan de abdij van Lobbes Middagpauze Bezooek aan de abdij van Bonne-Esperance 16:30 Einde van de dag 9:00 9:30 11:00 12:30 15:00

Praktische informatie : Prijs : 9,5€ /pers. + 90€ voor de gidsen. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen voor een groep van max. 50 pers. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven.

Reservatie:

Place Albert 1er, 2 - 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

Advies voor restaurants : Relais de la Haute Sambre • Fermette des Pins

Abbaye de Lobbes

Abdij van Lobbes

Fondée en 654 par Saint-Ursmer, l’abbaye joua un rôle important dans la vie religieuse, politique et intellectuelle de la principauté de Liège. Vous passerez par la portelette, magnifique entrée baroque, où se trouvent trois œuvres de E. Malherbe: la pauvreté de Landelin, la bonhomie d’Ursmer et, cachée dans le jardin, la mère crucifiée.

De abdij werd in 654 gesticht door de heilige Ursmarus en speelde een belangrijke rol in het religieuze, politieke en intellectuele leven in het prinsbisdom Luik. Je stapt binnen via “La Portelette”, het prachtige barokke toegangsportaal, waar zich drie werken van E. Malherbe bevinden: de armoede van Landelin, de goedmoedigheid van Ursmarus en, verborgen in de tuin, de gekruisigde moeder.

Bon plan : Faites un tour dans le jardin de Folcuin. 50

1:00

FR NL

Goede tip : Wandel door de tuin van Folcuin.

60€ GUIDE /GIDS

Abbaye de Bonne-Espérance

Abdij van Bonne-Espérance

Fondée en 1130 par les chanoines de l’ordre de Prémontré, l’abbaye norbertine de Bonne-espérance est la seule du Hainaut qui a été préservée des exactions de la Révolution française. Elle constitue un remarquable ensemble de l’architecture du XVIIIe siècle, tout en conservant intacts des éléments de l’architecture gothique.

Deze norbertijnenabdij werd in 1130 gesticht door de kanunniken van de premonstratenzer-orde en is de enige in Henegouwen die gespaard bleef van de gewelddadigheden van de Franse Revolutie. Ze vormt een opmerkelijke verzameling van 18de-eeuwse architectuur, met tegelijk ook elementen uit de gotische architectuur die intact zijn gebleven.

Bon plan : Terminez la visite par une dégustation de la Bière Bonne-Espérance. 50

1:00

FR NL

4€/ pers

Goede tip : Probeer aan het einde van het bezoek het bier van Bonne-Espérance eens.

PATRIMOINE ET DELICATESSES ARTISANALES

Nouveau

2013 Nieuw

Programme : Café de bienvenue Visite du Château de Ham-sur-Heure et son musée Temps de midi Visite de la Chocolaterie « Couleur chocolat » Visite de l’élevage de Thudinie Option : Visite de la maison de la ruralité Fin de la journée

9:00 10:00 12:15 14:45 16:30

18:00

Informations pratiques : Prix : 10 €/pers. + 90 € pour les guides. Si option : 13€/pers. + 90€ pour les guides. Inclus dans le prix : activités et guide pour un groupe de max. 50 pers. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. *Visite uniquement en français.

Réservation :

Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Restaurants conseillés : Le Pré Vert • La distillerie de Biercée.

Château de Ham-sur-Heure et son musée

Kasteel van Ham-sur-Heure en zijn museum

Classé en 1936, ce château serait à l’origine érigé sur un site occupé par une ancienne forteresse du moyen-âge. Son histoire, son architecture, ainsi que les grandes périodes de réfection n’auront plus de secret pour vous. Le musée met en exergue d’anciens métiers exercés dans la localité : maréchalferrant, cloutier, tanneur, etc. Bon plan : Explorez la salle consacrée à la marche folklorique Saint-Roch.

Dit kasteel, beschermd in 1936, zou oorspronkelijk zijn opgericht op een plaats waar zich een oude middeleeuwse. De geschiedenis van dit kasteel, zijn architectuur en zijn grote perioden van herstel zullen geen geheimen meer voor u kennen. Dit museum stelt oude ambachten die in het dorp werden uitgeoefend: hoefsmid, spijkersmid, leerlooier, enz. 50

2:00

FR NL

1,5€ 60€ /pers GUIDE /GIDS

Couleur Chocolat

Le maître des lieux, l’artisan chocolatier et glacier Hervé Filleul, expose les divers savoir-faire du chocolat, les jeux subtils entre tradition et modernité. Outre cet aspect didactique, vous pouvez admirer l’artiste à l’œuvre, créant et jouant la carte de l’audace. Dégustation et vente de produits sur place : figurines en chocolat, pralines et autres spécialités. Bon plan : Allez prendre connaissance des mécanismes du moulin de Donstiennes.

Goede tip : Ontdek de zaal die gewijd is aan de folkloristische Sint-Rochusstoet.

De meester des huizes, de artisanale chocolatier en ijsbereider Hervé Filleul, vertelt over chocolade in al zijn aspecten, het subtiele spel tussen traditie en vernieuwing. Boven op dit didactische aspect kunt u de artiest ook vol creativiteit, passie en durf aan het werk zien. Proeverij en productverkoop ter plaatse: chocoladefiguren, pralines en andere specialiteiten. 60

1:30

5€ /pers

Goede tip : Maak kennis met de mechanismen van de molen van Donstiennes.

ERFGOED EN ARTISANALE DELICATESSEN

10€/pers

Guides/Gids 90€

Programma : 9:00 Welkomstkoffie 10:00 Bezoek van het kasteel van Fosteau 12:15 14:45 16:30

18:00

en zijn museum Middagpauze Bezoek aan de chocoladefabriek « couleur Chocolat » Bezoek aan de Thudinie Fokkerij Optie : Bezoek aan het Museum van het Landelijke Leven Einde van de dag

Praktische informatie : Prijs : 10€ /pers. + 90€ voor de gidsen. Met optie : 13€/pers. + 90€ voor de gidsen. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen voor een groep van max. 50 pers. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. * Bezoek alleen in het frans.

Reservatie:

Place Albert 1er, 2 - 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

Advies voor restaurants : Pré Vert • Distillerie de Biercée.

Elevage de la Thudinie – Lait de juments

Thudinie fokkerij – Melk van merries

Situé dans un majestueux écrin de verdure, l’élevage de la Thudinie est spécialisé dans la production de lait de jument. De la rencontre des chevaux aux différents dérivés de cette potion miracle, en passant par leur relais équestre, la propriétaire expose son environnement naturel ainsi que les propriétés physiques du lait. Petite dégustation. Bon plan : Cosmétiques, gélules, liqueurs et savons en vente sur place.

De fokkerij van de Thudinie ligt te midden van een groen paradijs en is gespecialiseerd in de productie van paardenmelk. U ontmoet er niet alleen de paarden, maar u leert er ook de verschillende afgeleide producten van dit mirakeldrankje kennen. Terwijl u langs het paardenrelais wandelt, toont de eigenares haar natuurlijke omgeving en licht ze de fysieke eigenschappen van de melk toe. Kleine proeverij. 60

1:30

4€ 4€ /pers /pers

Maison de la Ruralité

Museum van het landelijke leven

Du paléolithique au néolithique, ce musée expose une palette d’outils retrouvés dans les champs au fil du temps : burins, grattoirs, haches polies, une ancienne chambre à coucher et un coin cuisine reconstitué, et bien d’autres choses encore. Entre tradition et histoire, le guide lève le voile sur les pratiques encore souvent méconnues de nos ancêtres. Bon plan : Combinez avec la visite du moulin de Donstiennes.

Goede tip : Cosmetica, capsules, likeuren en zeep zijn ter plaatse te koop.

Van het paleolithicum tot het neolithicum geeft dit museum een overzicht van voorwerpen die men doorheen de tijd op de velden heeft aangetroffen: beitels, krasijzers, gepolijste bijlen, een gereconstrueerde oude slaapkamer en keukenhoek en nog zoveel meer. Tussen traditie en geschiedenis onthult de gids de nog vaak ongekende handelwijzen van onze voorouders. 25

1:00

1€ /pers

Goede tip : Combineer met het bezoek aan de molen van Donstiennes. 15

BINCHE, GASTRONOMIE ET TRACES DU PASSE Programme : Café de bienvenue Visite de la Ferme de “La Princesse” : démonstration et dégustation Option : Visite de la cité médiévale et de ses remparts Temps de Midi Visite du Musée Gallo-Romain Visite de la Brasserie “La Binchoise” avec dégustation Fin de la journée

9:15 10:15

12:00 14:30 17:00 18:00

Informations pratiques : Prix : 18,5 €/pers. Si option : 10,5/ pers. + 100€ pour les guides. Inclus dans le prix : activités et guide pour 50 pers. max. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. *Visite uniquement en français. Organisation de journées à la carte par l’Office du Tourisme de Binche.

Réservation :

Restaurants conseillés :

Office du Tourisme de Binche

Le Bercha • Aux inséparable • La Binchoise.

Ferme de la Princesse

Boerderij van La Princesse

Au cœur d’une campagne verdoyante, la ferme de la Princesse propose, aux curieux amateurs ou connaisseurs, ses foies gras de canard et autres produits de grande qualité. Se mêlant très bien avec les autres aristocrates de la grande cuisine (homard, truffe, etc.), la propriétaire vous livre ses secrets sur l’art de préparation du canard (découpe et recettes). La dégustation est accompagnée d’un verre de vin. Bon plan : Munissez-vous d’un bloc-notes, et notez tous les trucs et astuces du chef.

Te midden van het groene platteland stelt de “Ferme de la Princesse” haar eendenlever en andere kwaliteitsproducten aan nieuwsgierige liefhebbers en kenners voor. Deze producten passen uitstekend bij de andere culinaire toppers (kreeft, truffel, enz.). De eigenares onthult u tevens haar geheimen over de kunst van het bereiden van eend (versnijding en recepten). Een glas wijn is bij de proeverij inbegrepen. 50

1:30

8€ 8€ /pers /pers

Cité médiévale, beffroi et remparts de Binche

Middeleeuwse Stad, belfort en omwallingen van Binche

Goede tip : Neem een blocnote mee en noteer alle trucs en kneepjes van de chef-kok.

FR NL EN

50€

Goede tip : Bewonder de muurschilderingen van Suzanne Pletinckx.

BINCHE, GASTRONOMIE EN SPOREN VAN HET VERLEDEN

18,5€/pers

Programma : 9:15 Welkomstkoffie 10:15 Bezoek aan de boerderij van “La Princesse”:

12:00 14:30 17:00 18:00

demonstratie en proeverij Optie : Bezoek aan de middeleeuwse stad van Binche en haar omwallingen Middagpauze Bezoek aan het Museum Gallo-Romeinse Bezoek aan de Brouwerij “La Binchoise” met proeverij Einde van de dag

Praktische informatie : Prijs : 18,5€ /pers. Met optie : 10,5€/pers. +100€ voor de gidsen. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen voor 50 pers. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. * Bezoek alleen in het frans. Organisatie van daguitstappen bij de toeristische dienst van Binche.

Reservatie:

Hôtel de Ville - Grand place - 7130 Binche Tel. : +32(0)64/33.67.27 - Fax : +32(0)64/23.06.47 tourisme@binche.be

Advies voor restaurants : Bercha • Aux inséparable • La Binchoise.

Musée Gallo-Romain et son Centre d’Interprétation de la Chaussée Romaine

Gallo-Romeinse Museum en zijn Centrum van Interpretatie van de Romeinse Rijweg

L’objectif de ce site repose sur la mise en valeur de la civilisation romaine dans l’antique province de la « Gallia Belgica ». Un reportage met en exergue l’évolutionde l’asbl, ainsi que les fouilles menées lors des années précédentes. Le guide aborde les aspects de la vie quotidienne à l’époque gallo-romaine. Bon plan : Découvrez les produits du Vodgoriacum.

1:30

3€ /pers 45€

Brasserie La Binchoise

Goede tip : Ontdek de producten van Vodgoriacum.

Brouwerij La Binchoise

Deze plaats heeft als doelstelling de Romeinse beschaving in het voormalige wingewest “Gallia Belgica” toe te lichten. Een reportage stelt de evolutie en de graafwerken van de eraan voorafgaande jaren, in het licht. De gids uitleg over de aspecten van het dagelijkse leven tijdens het GalloRomeinse tijdperk.

FR NL ENG

5,5€ /pers

Goede tip : Proeft de ambachtelijke bieren van Binche. 17

DE LA CITE MEDIEVALE A lA SAMBRE

Nouveau

2013 Nieuw

Programme : Café de bienvenue Visite de la Cité médiévale, de ses jardins suspendus et du beffroi Temps de midi Visite de l’écomusée de la Batellerie et de son quartier du Rivage Option : Tour en car de Thuin Visite de la Brasserie du Val de Sambre Fin de la journée

9:15 10:00 12:30 14:45

16:30 18:00

Informations pratiques : Prix : 19,5 €/pers. Si option : 17,5 €/ pers. Inclus dans le prix : Entrées et guide pour un groupe de max. 50 pers. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. *L’Office du Tourisme de Thuin peut vous organiser une journée à la carte sur Thuin.

Réservation :

Restaurants conseillés :

Office du Tourisme de Thuin

Le Rapido • La Distillerie de Biercée.

Cité médiévale, jardins Suspendus et beffroi de Thuin

Middeleeuwse Stad, Hangende Tuinen en Belfort van Thuin

Située sur un plateau rocheux couronné par les vallées de la Sambre et de la Biesmelle, la Cité médiévale vous invite dans ses petites ruelles pavées et jardins suspendus classés comme site exceptionnel. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’ascension du beffroi se fait en compagnie d’un audioguide. Bon plan : Au sommet, découvrez une vue exceptionnelle sur les vallées.

1:30

5€ /pers

FR NL

Goede tip : Op de top geniet u van een uniek zicht op de valleien.

Ecomusée de la Batellerie et son quartier du Rivage

Ecomuseum van de Binnenscheepvaart en zijn schipperswijk

A bord de la péniche « Le Thudo », c’est l’occasion de s’initier au monde de la batellerie : vie des artisans de la voie d’eau, étapes de construction des péniches et maquettes. Réalités et anecdotes historiques relatives au quartier du Rivage, abritant encore quelques bateliers retraités, sont généreusement abordées par le guide.

Aan boord van het binnenschip ‘Le Thudo’ krijgt u de kans om toe te treden tot de wereld van de binnenscheepvaart: het leven van de scheepslui, de bouwfasen van de binnenschepen en schaalmodellen. De gids laat historische waarheden en anekdotes met betrekking tot het Schipperskwartier, nog bewoond door enkele gepensioneerde binnenschippers, ruim aan bod komen.

Bon plan : Réservez une balade inoubliable à bord d’une péniche. 18

Gesitueerd op een rotsplateau omringd met de valleien van de Samber en de Biesmelle, nodigt de middeleeuwse stad u uit in haar kleine, geplaveide steegjes en haar beschermde hangende tuinen. Opgenomen in de lijst van het werelderfgoed van de UNESCO, kan de toren worden bestegen met behulp van een audiogids.

100 1:30

FR NL

4,5€ /pers

Goede tip : Reserveer een onvergetelijke uitstap aan boord van een binnenschip.

VAN DE MIDDELEEUWSE STAD TOT DE SAMBRE

19,5€/pers Programma : 9:15 Welkomstkoffie 10:00 Bezoek aan de middeleeuwse Stad, 12:30 14:45

16:30 18:00

haar hangende tuinen en belfort Middagpauze Bezoek aan de ecomuseum van de Binnenscheepvaart en zijn schipperswijk Rondrit met de bus langs Thuin Bezoek aan de brouwerij van Sambre Einde van de dag

Praktische informatie : Prijs : 19,5€ /pers. Met optie : 17,5€/pers. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en gidsen voor een groep van max. 50 pers. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. * Organisatie van daguitstappen bij de toeristische dienst van Thuin.

Reservatie:

Place Albert 1er, 2 – 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.54.54 - Fax : +32(0)71/59.54.53 thuin@office-tourisme.org

Advies voor restaurants : Le Rapido • La Distillerie de Biercée.

Tour en car de Thuin

Rondrit van Thuin

Au sein d’une nature verdoyante, passez par la Cité médiévale avec son beffroi, ses jardins suspendus, son quartier du Rivage, son château du Fosteau, sa distillerie de Biercée, son abbaye d’Aulne et Ragnies, un des plus beaux villages de Wallonie. Confort d’une visite en car avec les commentaires historiques du guide. Bon plan : Profitez du magnifique panorama des jardins suspendus.

Doorheen groene natuur rijdt u door de middeleeuwse stad met haar belfort, haar hangende tuinen, haar Schipperskwartier, haar kasteel van Fosteau, haar stokerij van Biercée, haar abdij van Aulne en Ragnies, een van de mooiste dorpen van Wallonië. Comfortabel bezoek met de bus en historische uitleg van de gids.

150 1:30

FR NL

2,5€ /pers

Brasserie du Val de Sambre

Brouwerij van Val de Sambre

Dans le cadre prestigieux de l’abbaye cistercienne d’Aulne, le maître-brasseur expose l’histoire de cet établissement artisanal, ainsi que les diverses étapes inhérentes au brassage de ses cervoises pur malt. Terminez la visite avec un verre d’ADA, Super Noël, Val de Sambre, ou encore Chérie aux Griottes. Bon plan : Prévoyez la visite des ruines de l’abbaye d’Aulne.

Goede tip : Geniet van het magnifieke panorama van de hangende tuinen.

In het prestigieuze decor van de cisterciënzerabdij van Aulne licht de meesterbrouwer de geschiedenis van dit ambachtelijke gebouw toe, evenals de verschillende stappen die eigen zijn aan het brouwen van hun gerstebieren van zuivere mout. Sluit uw bezoek af met een glas “ADA”, “Super Noël”, “Val de Sambre”, of nog, met een glas “Chérie aux Griottes.” 50

1:30

FR NL ENG

5,5€ /pers

Goede tip : Voorzie aan het begin een bezoek aan de ruïnes van de abdij van Aulne. 19

OFFRES « PETITS GROUPES »

AANBODEN « KLEINE GROEPEN »

UNE JOURNEE EN MODE « INTIME… »

EEN DAG IN « INTIEME » STIJL… BIJZONDERE REIZEN LANGS ONZE STREEK Voor groepen van 10 tot 15 personen, zowel in familieverband als onder collega’s of vrienden, bieden wij de gepaste oplossing voor u! Onze gebruiksvriendelijke en flexibele programma’s voor “kleine groepen” zullen u de mogeljkheid bieden om onze streek op een andere manier te benaderen.

VOYAGES A TRAVERS LE « VAL DE SAMBRE ET THUDINIE »,TERRE INSOLITE Que vous soyez un cercle de 10 à 15 personnes en famille, entre collègues ou amis, nous avons la solution pour vous ! La convivialité de nos programmes flexibles « petits groupes » vous permettront d’aborder différemment notre région.

Traditions et Folklore

Tradities en Folklore

Réservation :

Reservatie:

Place Albert Ier, 2 – 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

La Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Programme : Collégiale Saint-Ursmer de Lobbes et son jardin de Folcuin Temps de Midi Musée Gallo-Romain ou Musée International du Carnaval et du Masque Ferme de « La Princesse »

Informations pratiques : Prix : 10€/pers. + 45€ guide Musée Gallo-Romain Avec option : 16€/ pers. + 35€ guide Musée International du Carnaval et du Masque Inclus dans le prix : activités et audioguide à la collégiale Saint-Ursmer. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. Restaurants conseillés :

Programma : 10:15 12:00 14:00 16:00

10€/pers

Guides/Gids Collegiale Kerk Sint-Ursmarius 45€ en haar tuin van Folcuin Middagpauze Gallo-Romeinse Museum of Internationaal Museum van het Carnaval en het Masker Boerderij van « La Princesse »

Praktische informatie : Prijs : 10€ /pers. + 45€ gids voor Gallo-Romeinse museum. Met optie: 16€/ pers. + 35€ gids International Museum van het Carnaval en het Masker Inbegrepen in de prijs : activiteiten en audiogids voor de Collegiale Kerk Sint-Ursmarius. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. Advies voor restaurants :

Relais de la Haute Sambre • Snack de l’Entreville

• Fermette des Pins • Bercha • Aux Inséparables

• Fermette des Pins • Bercha • Aux Inséparables 21

Produits de luxe et Détente Programme : Mohair du Vieux Château - Elevage de chèvres Angora Temps de midi Elevage de Thudinie - Elevage de chevaux et fabrication de lait de jument Balade en bateau

10:15 12:00 14:00 15:30

Informations pratiques : Prix : 13€/pers. Inclus dans le prix : Entrées et visites guidées. Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles. *Balade en bateau de mars à octobre. Restaurants conseillés : LE PRE EN BULLES - Place de l’Eglise, 6567 Merbes-le-Château Tel.: +32(0)71/59.16.90 • L’AMIE BIO Grand Rue 1, 6530 Thuin

Réservation :

La Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie

Tel.: +32(0)71/56.19.57 • LES VRAIS SOUDEURS Avenue de Ragnies 14 - 6530 Thuin GSM: 0495/76.53.23

Mohair du Vieux Château – Elevage de chèvres Angora

Mohair du Vieux Château – Fokkerij van Angorageiten

2:00

FR NL ENG

4€ 4€ /pers /pers

Elevage de la Thudinie – Lait de juments

Thudinie fokkerij – Melk van merries

Goede tip : Leuke “geschenkideeën” dankzij hun sjaals, kousen, enz.

1:30

4€ 4€ /pers /pers

Goede tip : Cosmetica, capsules, likeuren en zeep zijn ter plaatse te koop.

Luxeproducten en Ontspanning

13€/pers Programma : 10:15 Mohair du Vieux Château

- Fokkerij van Angorageiten 12:00 Middagpauze 14:00 Thudinie fokkerij - Paardenkwekerij en maken van merriemelk 15:30 Bootwandeling

Praktische informatie : Prijs : 13€ /pers. Inbegrepen in de prijs : activiteiten en geleide bezoeken. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven. *Boottocht vanaf maart tot oktober. Advies voor restaurants : • LE PRE EN BULLES Place de l’Eglise, 6567 Merbes-le-Château Tel.: +32(0)71/59.16.90

Reservatie:

Place Albert Ier, 2 – 6530 Thuin Tel. : +32(0)71/59.69.19 - Fax : +32(0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org

• L’AMIE BIO Grand Rue 1, 6530 Thuin Tel.: +32(0)71/56.19.57 • LES VRAIS SOUDEURS Avenue de Ragnies 14 - 6530 Thuin GSM: 0495/76.53.23

Balades en bateaux

Bootexcursies

Dans la région, il existe divers endroits où l’on s’initie aux promenades au fil de la Sambre. Un très bon moment pour ceux qui souhaitent se détendre au plus près de l’eau et de la nature. Pour votre plus grand plaisir, le « Zofinka », le « Lord Joseph » ou encore l’ « Hélix » vous emmènent pour une balade bucolique d’une demi-heure à 2h00, c’est selon. Bon plan : Laissez-vous tenter par une visite des ruines de l’abbaye d’Aulne.

De streek biedt verschillende plaatsen van waaruit rondvaarten op de Samber worden aangevat. Een ideale gelegenheid voor diegenen die zich volledig te midden van water en natuur wensen te ontspannen. De “Zofinka”, de “Lord Joseph” en de “Helix” nemen u mee voor een idyllische pleziervaart met een duurtijd gaande van een halfuur tot twee uur.

0:30

FR NL ENG

5€ /pers

Goede tip : Laat u verleiden tot een bezoek aan de ruïnes van de abdij van Aulne.

Artisanat et Patrimoine Programme : Cité médiévale de Binche Temps de midi Centre de la Dentelle « Le Fuseau » Chocolaterie « Fauconnier » Musée de la Vie Rurale d’Estinnes

10:15 12:00 14:00 14:45 16:00

Informations pratiques : Prix : 13€/pers + 45€ guide Cité médiévale de Binche Inclus dans le prix : Entrées et visites guidées Non-inclus : le repas de midi et les dépenses personnelles.

Réservation :

Restaurants conseillés :

Office du Tourisme de Binche

Fermette des pins • Bercha • Binchoise • Aux Inséparables

Centre de la dentelle Le Fuseau

Centrum van het kant en de kunstambachten Le Fuseau

Caractérisée par l’extrême finesse de son fil, la dentelle de Binche est reconnue comme étant l’un des points les plus complexes au monde. Victor Hugo fera d’ailleurs écho de la « guipure de Binche » dans son roman « Les Misérables » ! Le personnel professionnel et qualifié se fera un plaisir de se mettre à l’ouvrage devant vos yeux ! Bon plan : Bonnes idées « souvenirs » avec leurs divers produits aux fuseaux.

Het kantwerk van Binche wordt gekenmerkt door zijn uitzonderlijke fijnheid van draad en staat bekend als een van de moeilijkste ter wereld. Victor Hugo maakte de “steek van Binche” trouwens ook bekend door zijn roman “Les Misérables”! Het professionele en bekwame personeel zal zich met groot plezier voor uw ogen aan het werk zetten ! 15

0:30

0€ /pers

Chocolaterie Fauconnier

Apportant une touche plus intimiste, la particularité de cette chocolaterie est qu’elle renferme en une seule pièce son atelier et son espace de vente. Pralines, truffes, gilles en chocolat, et bien d’autres spécialités font la renommée de cet établissement. A la fin de la visite, une dégustation est prévue afin d’allier la joie de la découverte aux plaisirs des sens !

Deze chocoladefabriek zorgt voor een meer intimistische toets en biedt als bijzonderheid dat zowel atelier als verkoopsruimte zich in dezelfde zaal bevinden. Pralines, truffels en tal van andere chocoladespecialiteiten staan garant voor de goede reputatie van dit gebouw. Dankzij de proeverij die aan het einde van het bezoek is voorzien, koppelt u het plezier van het ontdekken aan het genot van de zintuigen!

Bon plan : Rapportez une spécialité de la maison. 10

Goede tip : Leuke “souvenirideeën” dankzij hun diverse producten in kloskant.

0:45

2€ /pers

Goede tip : Neem een specialiteit van het huis mee.

Ambachten en Erfgoed

13€/pers Programma : 10:15 12:00 14:00 14;45 16:00

Middeleeuwse Stad van Binche Middagpauze Centrum van het Kant « Le Fuseau » Chocolaterie « Fauconnier » Museum van het Landelijke Leven in Estinnes

Praktische informatie : Prijs : 13€ /pers. + 45€ gids Middeleeuwse Stad van Binche Inbegrepen in de prijs : activiteiten en geleide bezoeken. Niet inbegrepen : maaltijd en persoonlijke uitgaven.

Reservatie:

Hôtel de Ville - Grand place - 7130 Binche Tel. : +32(0)64/33.67.27 - Fax : +32(0)64/23.06.47 tourisme@binche.be

Advies voor restaurants : Fermette des pins • Bercha • Binchoise • Aux Inséparables

Musée de la Vie Rurale et Artisanale

Museum van het Landelijke Leven in Estinnes

Daté de 1786 par un cartouche à la porte, ce musée renferme une remarquable collection où se mêlent mobilier typique et métiers anciens à travers un panel de plus de cinq mille pièces. A l’étage, le guide vous fait découvrir la « Salle Danneau », consacrée au métier de la chapellerie, ainsi que l’ « Espace Froissart ». Bon plan : Baladez-vous dans le jardin du Curé.

Dit museum bevindt zich in een gebouw uit 1786 en bevat een opmerkelijke verzameling waarin typisch meubilair en oude ambachten met elkaar verweven zijn en deel uitmaken van meer dan vijfduizend stuks. Op de bovenverdieping laat de gids u kennismaken met de “Salle Danneau”, die gewijd is aan de hoedenmakerij, en met de “Espace Froissart.” 15

1:00

1€ /pers

Goede tip : Maak een wandeling in de pastorietuin.

RESTAURATION

RESTAURATIE

BINCHE

LA BINCHOISE

LE BERCHA

(Restaurant max. 135 pers.) Route de Mons, 763 7130 Bray Tél.: +32(0)64/36.91.07

(Restaurant max.: 80 pers.) Faubourg Saint-Paul, 38 7130 Binche Tél.: 064/37.01.75

Menu 16€/pers.

Menu 18€/pers.

Menu 18/pers.

Menu des saveurs/Menu smaken 25 €/pers.

Menu des saveurs (en fonction de la saison)/ Menu smaken (in functie van het seizoen) 32,5€/pers.

• Salade des remparts (salade aux lardons déglacés à la Rose des Remparts)/Salade des Remparts (salade met spekblokjes, geblust met Rose des Remparts) • Carbonnades à la Binchoise brune/Stoofkarbonade met bruin Binchoise-bier • Parfait à la tarte Tatin/Parfait met tarte Tatin • 1 boisson comprise (bière ou soft)/1 drankje inbegrepen (bier of softdrink) • Miche de Brie au sirop de Liège/Rond broodje met brie en Luikse siroop • Jambonneau à la Bière des Ours/Hammetje met Bière des Ours (Berenbier) • Poire Belle Hélène à la façon Remparts/Poire Belle Hélène op de wijze van les Remparts • 1 boisson comprise (bière ou soft)/1 drankje inbegrepen (bier of softdrink) • Poêlée de moules et de scampis et son spaghetti de légumes à la Binchoise Triple/Pannetje van mosselen en scampi en zijn groentespaghetti met Binchoise Triple • Onglet de veau à la Binchoise Rose/Kalfssteak met Binchoise Rose • Café Liégeois à la Binchoise Brune/Café Liégeois met Binchoise Brune • 1 boisson comprise (bière, vin ou soft)/1 drankje inbegrepen (bier, wijn of softdrink)

• Emincés de jambon de nos Ardennes aux fruits de saison/Dunne plakjes Ardeense ham met seizoensvruchten • Suprême de volaille à la crème d’estragon, chicons étuvés/Suprême van gevogelte met crème van dragon, gestoofd witloof • Mousse stracciatella/Stracciatella mousse • Café/Koffie • Pâté maison, gelée au porto/Pâté van het huis, gelei van porto • Escalope de porc Cordon Bleu/Varkenslapje “Cordon Bleu” • Nougat glacé/Ijzige Nougat • Café/Koffie

• Apéritif/Aperitief • Mises en bouche/Voorgerecht • 3 verres de vins ou soft/3 drankjes (wijn of softdrink)

BINCHE

AUX INSEPARABLES

La Fermette des Pins

(Restaurant max 40 pers.) Grand Place, 3 7130 Binche GSM: +32(0)477/57.70.09

Menu 16€/pers.

• Apéritif maison ou potage du jour/Huisaperitief of soep van de dag • Raviolis de pommes de terre avec poireaux sauce crème et lardons/Ravioli met aardappelen, preien met een roomsaus en spekrepen • ¼ de vin/¼ wijn • Café ou thé/Koffie of thee

Menu 18€/pers.

• Apéritif maison ou potage du jour/Huisaperitief of soep van de dag • Tagliatelles aux scampis/Scampi’s Tagliatelle • ¼ de vin/¼ wijn • Café ou thé/Koffie of thee

(Restaurant max 120 pers.) Rue du Lustre, 39 7133 Buvrinnes Tél: +32(0)64/34.17.18

Menu des saveurs (en fonction de la saison)/ Menu smaken (in functie van het seizoen) 25€/pers.

• La feuillantine de saumon fumé dans la maison aux pommes rainette et fraicheur d’agrumes ou la terrine de gibier maison aux fruits sec/Bladerdeeggebakje van in eigen huis gerookte zalm met renetappels en verse citrusvruchten of wildterrine van het huis met gedroogde vruchten • Le filet de marcassin aux canneberges et figues confites ou la quenelle de brochet et filet de truite à la bisque d’écrevisses/Filet van jong everzwijn met gekonfijte veenbessen en vijgen of quenelle van snoek en forelfilet met soepje van rivierkreeftjes • Le vacherin aux noix/Meringuetaart met noten • La crème brulée maison/Crème brulée van het huis

LOBBES

LE RELAIS DE LA HAUTE SAMBRE

HAM-SUR-HEURE LE PRE VERT

(Restaurant max. 100 pers.) Rue Fontaine Pépin, 12 6540 Lobbes Tél.: +32(0)71/59.79.70

Menu 16€/pers.

• Jambon de pays, crudités/Ham van het land, groenten • Carbonnade de volaille à la Binchoise/Gevogelte karbonade op “Binchoise” wijze • Tarte de Thudinie/« Thudinie » taart • Café/Koffie

Menu 18/pers.

• Cassolette de sole et saumon sauce vin blanc/Vispannetje met tong en zalm op witte wijnsaus • Rumsteak de bœuf sauce béarnaise/Rumsteak van rundvlees met béarnaise saus • Crêpe Suzette/Suzette-pannekoek • Café/Koffie

Menu des saveurs/Menu smaken 22,5€/pers.

• Cassolette maison de scampis/Ovenschotel van het huis met scampi • Filet pur de porc à l’échalote et champignons frais à la crème d’ail/Varkensfilet pur met sjalotjes en verse champignons in lookroom • Assiette gourmande maison/Fijnproeversbord van het huis • Café/Koffie

(Restaurant max 140 pers.) Chemin Folie, 24 6120 Ham-sur-Heure Tél. : +32(0)71/21.56.09

Menu 16€/pers.

• Le feuilleté de champignons blonds, crème d’ail et persil plat ou le carpaccio de boeuf au parmesan Reggiano, huile vierge et balsamico/Bladerdeeggebakje met witte champignons, lookroom en platte peterselie of rundscarpaccio met Reggiano-parmezaan, vierge olijfolie en balsamico • Le suprême de pintadeau Entre-Sambre et Meuse ou le filet de sandre, beurre de ciboule et dauphinoise d’épinards/Parelhoenfilet Entre-Sambre et Meuse of snoekbaarsfilet, bieslookboter en dauphinois van spinazie • La véritable dame-blanche/De enige echte dame blanche

Menu 18/pers.

• Les scampi braisés dans un petit jus de coco, tomates et curry vert ou le portefeuille de saumon fumé fourré d’une mousse de chou fleur, cordon de cocktail/In kokossap gestoofde scampi, tomaten en groene curry of opgevouwen gerookte zalm gevuld met bloemkoolmousse, cocktailprikker • La cuisse de canard confite, fumet de porto, poêlée de pommes et galettes aux lardons ou le baluchon de raie farci de poireaux, beurre de câpres/Gekonfijte eendenbout, bouillon van porto, pannetje van appels en aardappelkoek met spekjes of buideltje van rog gevuld met prei, kappertjesboter • La crème brûlée à la cassonade/Crème brûlée met bruine suiker

Menu des saveurs/Menu smaken 25€/pers.

• La terrine de foie gras à notre façon/Terrine van ganzenlever op onze wijze •L es trois poissons (rouge barbet-sandre-bar de Bretagne) crème de petits légumes/Drie vissen (rode poon -snoekbaars-Bretoense zeebaars) met crème van groentjes ou/of le magret de canard sauce bordelaise, gratin dauphinois et légumes de saisons/eendenfilet met bordelaisesaus, gratin dauphinois en seizoensgroenten •Dessert du moment/Dessert van de dag 29

RAGNIES

DISTILLERIE DE BIERCEE

THUIN

LE RAPIDO

(Salle de banquets/ réceptions max 400 pers.) Ferme de la Cour, 36 6532 Ragnies (Thuin) Tél.: +32(0)71/50.00.50

Menu 16€/pers.

Menu 18€/pers.

• Potage du jour/Soep van de dag • Boulettes sauce tomate et frites/Balletjes in tomaatsaus en frieten • Soufflé glacé à l’Eau-de-Villée/Ijzig soufflé op basis van Eau-de-Villée • Café/Koffie • Pâté à l’Eau-de-Villée/Paté op basis van Eau-de-Villée • Volaille sauce champignons et croquettes/Gevogelte met champignonsaus en kroketten • Mousse au chocolat et Orangine/Chocolademousse met alcohol op sinaasappel basis • Café/Koffie

Menu des saveurs/Menu smaken 30€/pers.

• Salade folle au magret de canard fumé, pommes lardons et vinaigrette à la Libertine/”Salade folle” met gerookte eendenfilet, appel, spekblokjes en vinaigrette met Libertine • Magret de canard sauce Baie de Houx Sauvage ou Griotte, pommes duchesses, poêlée de légumes/ Eendenfilet met brandewijnsaus van Baie de Houx Sauvage of Griotte, pommes duchesses, groentepannetje • Duo de desserts ou assiette fromagère régionale avec 1 verre de vin (supplément 2€)/Dessertduo of regionaal kaasbordje met 1 glas wijn (supplement € 2) • Café/Koffie • Vin et eaux minérales à table/Wijn en mineraalwater aan tafel

(Brasserie max 45 pers.) Rue Albert Ier, 6530 Thuin Tél.: +32(0)71/59.33.33 • Chèvre chaud au miel sur lit de verdure/Warme geit met koning en groenten • Lapin grand-mère, croquettes, salade/Konijn op groot-moeder, kroketten, sla • Bavarois aux spéculoos/Bavarois van speculaas • Café/Koffie • Quiche Lorraine maison/Quiche Lotharings huis • Blanc de poulet à l’estragon, frites, salade/Kip met dragon, frieten, sla • Tarte au sucre/Appeltaart • Café/Koffie

VOS POINTS D’INFORMATION Maison du Tourisme Val de Sambre et Thudinie Place Albert 1er, 2 6530 Thuin Tél. : +32 (0)71/59.69.19 Fax : +32 (0)71/59.69.85 info@mtvaldesambre.org www.visitthudinie.be Office du Tourisme de Binche Hôtel de Ville - Grand Place 7130 Binche Tél. : +32 (0)64/33.67.27 Fax : +32 (0)64/23.06.47 tourisme@binche.be www.binche.be Syndicat d’Initiative d’Erquelinnes Rue du Port, 59 6560 Erquelinnes Tél. : +32 (0)71/59.66.85 si.erquelinnes@scarlet.be

VOS PARKINGS

Au sein de nos trois charmantes Cités médiévales, n’hésitez pas à profiter de nos parkings gratuits .

UW INFORMATIEPUNTEN Syndicat d’Initiative de Lobbes Place Communale, 17 6540 Lobbes Tél. : +32 (0)71/59.51.45 Fax : +32 (0)71 59.51.45 syndicatdinitiativelobbes@skynet.be Office du Tourisme de Merbes-le-Château Rue Jean Jaurès, 9 6567 La Buissière Tél : +32 (0)71/55.48.66 Fax : +32(0)71/55.48.66 tourismemerbes@skynet.be Office du Tourisme de Thuin Place Albert 1er, 2 6530 Thuin Tél. : +32 (0)71/59.54.54 Fax : +32 (0)71/59.69.43 thuin@office-tourisme.org www.thuin.be

UW PARKEERPLAATSEN

Maak in onze drie charmante middeleeuwse steden zeker gebruik van onze gratis parkings.

BINCHE Rue “Saint-Paul” - 7130 Binche et Rue des “Pastures” - 7130 Binche

LOBBES “Place Communale” - 6540 Lobbes

THUIN Rue “T’Serstevens” - 6530 Thuin, sous le pont /onder de brug et Rue Remparts du Nord - 6530 Thuin 31

Flandre Orientale Flandre occidentale

Limbourg

Brabant Flamand Bruxelles Capitale Hainaut

Brabant wallon Liège Namur Luxembourg

Place Albert 1er, 2 - 6530 Thuin Tél. : +32(0)71 59 69 19 - Fax : +32(0)71 59 69 85 info@mtvaldesambre.org www.visitthudinie.be Fédération du Tourisme de la Province de Hainaut Rue des Clercs 31 à 7000 MONS - Tél. : 065/36.04.64 - Fax : 065/33.57.32 federation.tourisme@hainaut.be - www.hainauttourisme.be

Avec le soutien du Commissariat général au Tourisme de la Région wallonne

Avec le soutien de la Fédération du Tourisme de la Province de Hainaut

Editeur responsable : Philippe Blanchart, Place Albert Ier 2, 6530 Thuin – Conception graphique : Paquet-Cléda – Impression : Grafi-print – Copyright : B. Empain, B. DAlimonte, Müm, mtvaldesambre, A. Brootcooren, Labinchoise, J. Meurant, M. Servais, H. Filleul, Ingram, Isignstock.

Anvers