Münster Geht Aus | Nr. 43 by Tips Verlag Münster GmbH & Co. KG

No 43 | Winter/Frühjahr 2016

www.muenster-geht-aus.de | Schutzgebühr: 2,50 €

münster

geht aus

STER

MÜN

Alle Restaurants, Kneipen, Clubs, Hotels, Säle & Kultur

FÜ G A T AG T IAL SPEC RS OFFE

DER GASTRO GUIDE

NEUE LOKALE | GIN & TONIC MENÜ FÜR 2 | FAMILIENBANDE

besser

ausgehen!

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E D I TO R I AL

Besser ausgehen! Langweilig? Dann mal wieder raus aus der heimischen Komfortzone!Münsters Gastronomie pulsiert und sorgt mit vielen neuen Konzepten für reichlich

Titelfoto: Lise Gagne / iStockphoto

Tapetenwechsel.

„Menü für 2“! Klingt das nicht zauberhaft? Nach einem guten Gespräch und einem ausgiebigen Mahl in schöner Atmosphäre? Sicherlich – solange der Partner und das Lokal die richtigen sind! An Ihrem Gegenüber können wir nichts ändern, aber in Sachen Restaurant mit romantischer Atmosphäre und kreativer Speisenfolge hätten wir ein paar Ideen. Gut 20 Lokale haben in Münster im letzten halben Jahr neu eröffnet. Lässt man die verschiedenen Restaurants, Bars und Cafés einmal Revue passieren, fällt auf: Sushi boomt in der Westfalenmetropole! Gleich drei neue Asia-Bars haben kürzlich ihre Pforten geöffnet, zwei weitere im ersten Halbjahr 2015. Dabei ist Sushi längst nicht gleich Sushi, sondern kommt z.T. in spannenden Neuinterpretationen daher. Mehr dazu in unserem Lokalreport, der die wichtigsten Newcomer vorstellt. Einfach gut und kaum zu verbessern sind hingegen einige Klassiker aus den Küchen der Welt, die sich oft seit Jahrhunderten auf den Speisekarten tummeln. Wir haben verschiedene Restaurants der Stadt besucht und uns in die Geheimnisse traditioneller Gerichte einweihen lassen, die man niemals missen möchte. Heute Pasta-Tag, Dienstag Burger-Abend, Mittwoch Cocktail-Happy-Hour und jeden 1. Montag Kneipenquiz. Wer soll sich das alles merken? Wir haben für Sie einen kleinen Terminkalender mit ausgewählten Special-Events zusammengestellt, Tag für Tag. Normal ist das nicht! Gin & Tonic, eine Verbindung, die die Götter geschaffen haben könnten, aber es waren „nur“ die Engländer. Oder doch die Holländer? Rotkehlchen-Chefin Marie herrscht über 150 Gin-Sorten – und weiht uns ein in die Geheimnisse des Trendgetränks. Wo in Münster Gin & Tonic sonst noch eine Hauptrolle spielt, verraten wir im ausführlichen Special. Und sonst? Noch so einiges. Die letzte Erhöhunge der Sky-Gebühren hat die Zahl hiesiger Sportsbars deutlich verringert. Wir verraten, wo der Ball noch rollt. Unsere jüngste Rubrik heißt „Bewusst Lecker“ und widmet sich Kulinarischem aus dem Trend-Dreieck „Bio – Vegan – Regional“. Und schließlich haben unsere Leser gewählt: Ihre Lokale des Jahres! Aber lesen Sie selbst. Viel Vergnügen beim Ausgehen in Münster

Frank Schmidt 3

I N H ALT

Inhalt

01 2016

Münster geht aus Nr. 43 NEU 8 Starter

Appetithäppchen

16 Lokalreport

Neue Restaurants, Bars und Cafés

44 Appetizer

Lokal-Nachrichten

LOKALHELDEN 32 10 Fragen auf leeren Magen WDR-Lokaltester Christoph Tiemann

36 Gin & Tonic

33 Gastro-Steckbrief

Joachim & Dijana Rehkämper

34 Leserwahl 2015

Die Lokale des Jahres!

58 Interview:

Münsters „singende Fräuleinwunder“ – die Zucchini-Sistaz!

62 Familienbande

Gastronomie ist erblich! Da sind sich die Inhaber von Münsters Traditionslokalen und ihre künftigen Nachfolger einig.

MAHLZEIT 68 Einfach gut

58 Interview

Jede Länderküche kennt sie: Gerichte, die sich teilweise über Jahrhunderte bewährt haben. Echte Klassiker eben, die als moderne Hausmannskost alle kurzfristigen Moden überstanden haben. Gerichte mit Geschichte!

80 Menü für Zwei

Einfach mal dem Alltag entfliehen und einen schönen, langen Abend zu zweit genießen. Ein paar Tipps zu Restaurants, die dafür die perfekte Kulisse sein können, haben wir für Sie zusammengestellt.

94 Bewusst lecker

Unsere neue Rubrik widmet sich Kulinarischem aus dem Trenddreieck Bio – Vegan – Regional.

100 Normal ist das nicht!

Münsters Gastronomie wartet jeden Tag mit anderen Attraktionen auf. Wir haben einmal „Trüffelschwein“ gespielt und einen Wochenkalender mit besonderen Angeboten und Tagesspecials gefüllt. Münster Tag für Tag!

112 Mittags in Münster

80 Menü für Zwei 4

Lunch-Alternativen aus der Domstadt mit praktischem QR-Code zum Tagesangebot

118 Süße Sachen

Duftige Waffeln, italienische Dolci-Variationen, bunte Donuts und fruchtige Tartes! Delikate Fundstücke aus Münster Cafés und den Dessertkarten der Stadt

Hotel, Kneipe, Biergarten

TRINKEN 36 Gin & Tonic

DAS Nationalgetränk der Briten erobert momentan auch Münster im Sturm. Rotkehlchen-Chefin und Gin-Koryphäe Marie sagt, warum. Wir verraten, in welchen Bars Gin-Liebhaber sonst noch auf ihre Kosten kommen.

,-€

der Burger 5

Mittwoch: je

78 Weintipps

Weinhändler & Sommeliere empfehlen

122 Live im Lokal

Mehr als Essen und Trinken: Immer mehr Cafés, Bars und Kneipen der Stadt punkten mit bester Unterhaltung – vom regelmäßigen Bühnenprogramm bis zum Pub-Quiz.

126 Wo guckst Du?

Trotz Sky-Preiserhöhungen – es gibt sie noch: Sportsbars, wo Champions-League, BuLi & Co. zuverlässig und formatfüllend auf Groß-TVs und Leinwänden zuhause sind.

132 Thekentrends

Neues aus den Bars & Kneipen der Stadt – vom frisch Gehopften bis hin zum Whiskey-Julep in der Milchflasche

FEIERN 142 Säle & Salons

Jede Menge Tipps zu stilvollen Locations für Ihre Feier

Öffnungszeiten Mo.-Fr. 15.00 - 1.00 h Sa. 12.00 - 1.00 h · So. 15.00 - 24.00 h

154 Party-Service

Alle Zutaten für ein gelungenes Fest

130 Nightlife

Neues aus Münsters Bars & Clubs

KULTUR & FREIZEIT 136 Freizeit-Tipps

Events und Ausflugsziele für die ganze Familie

160 ADRESSEN Mehr als 1.000 ausführliche Gastro- und Kulturadressen: akribisch sortiert und aktualisiert, sowie ausgewählte Adressen aus dem Münsterland.

SERVICE 7 Adressrubriken von A-Z 285 Adress-Register 288 Stadtplan 290 Impressum

Hammer Strasse 67, 48153 Münster Fon/Fax: 0251 - 73868 www.hotelkrone-muenster.de

Dockland empfiehlt

25.12.15 X Mas Bam Westbam, Stereo Express, Robosonic 30.01.16 Kolombo & Milk&Sugar 27.02.16 21 Jahre Dockland Braemer & Niconé, Dirty Doering & Madmotormiquel 27.03.16 Superheroes Andhim, Bebetta, Einmusik Am Hawerkamp 31 / Münster facebook.com/fusionmuenster www.fusion-club.de

CMY

HILITES

STANDARDS

25.12.

X-MAS BAM

1. FR:

SHAKE DAT BASS

31.12.

ZWERGTAUSEND-

2. FR:

SCHÖN

SECHZEHN FEAT.

2. SA:

LARS MOSTON 29.01.

CONNY KRAMER CLUBNACHT

27.02. 21 JAHRE DOCKLAND

AUA AUA LECKER LECKER (ALLE 2 MONATE)

3. FR:

ZWERGHAIN

3. SA:

I AM HIP HOP

W W W .C O N N Y K R A M E R . M S H AW E R K A M P 3 1 | M Ü N S T E R

VON A – Z

01 2016

adressen RESTAURANTS

Spanisch..........................................................212

Amerikanisch................................................... 160 Around the World............................................. 160 Asiatisch......................................................... 162 Balkan........................................................... 163 Burger........................................................... 164 Chinesisch....................................................... 166 Deutsche Küche................................................ 168 Fischlokale...................................................... 182 Französisch...................................................... 186 Gourmetküche & Spezialitäten..............................188 Griechisch....................................................... 194 Indisch........................................................... 195 Italienisch....................................................... 196 Japanisch.......................................................206 Koreanisch......................................................206 Kölsche Küche.................................................. 207 Lateinamerikanisch............................................ 207 Libanesisch..................................................... 207 Marokkanisch..................................................208 Mediterran......................................................208 Mexikanisch....................................................209 Mittelalterküche............................................... 210 Mongolisch..................................................... 210 Peruanisch....................................................... 211 Portugiesisch.................................................... 211

Steakhäuser..................................................... 214 Thailändisch.................................................... 216 Türkisch.......................................................... 216 Vegan/vegetarisch............................................. 216 Imbiss Highlights.............................................. 218 CAFÉS............................................................ 220 KNEIPEN · BISTROS mit Küche....................................................... 238 BARS · KNEIPEN ohne Küche.....................................................246 Shisha-Lounge..................................................251 Weinlokale...................................................... 252 NIGHTLIFE Tanzen...........................................................254 Live-Clubs.......................................................256 Nachtlokale.....................................................258 HOTELS..........................................................260 Pension-Zimmervermietung.................................265 FESTE Partyservice.....................................................266 Säle & Locations................................................268 Koch-Events.................................................... 270 Wein-Events.....................................................271 KULTUR · FREIZEIT............................................. 272

! Telefon

Q Webadresse Öffnungsz.  Kreditkarten

G Außenplätze

 Speisen  Getränke  Sonstiges

O Events B private Feiern

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

MÜNSTERLAND................................................. 278 REGISTER........................................................285

Kaffee trinken wie in Saigon: In Münsters neuem vietnamesischen Café HAN COFFEE ROASTERS an der Frauenstraße röstet man feine Arabica Bohnen, die direkt aus der Region Lam Dong importiert werden, auf klassische Art mit Kakaobutter! Das verleiht den Bohnen ein mildes Aroma. Frisch aufgebrüht, läuft er ganz klassisch gemächlich durch den typischen Phin-Filter – und entfaltet auf einer Schicht gezuckerter Kondensmilch seinen vollen Geschmack. Kaffee – wahlweise als 100 % Arabica-Mischung, als Single Origin-Kaffee oder in Espresso-Röstung – Filter und Kondensmilch gibt es übrigens auch für zuhause!

S TART E R

Appetithäppchen << Französisch, mit einem Hauch von Orient: Das LE PETIT RÊVE trägt den „kleinen Traum“ nicht nur im Namen, sondern bringt ihn auch auf den Tisch – zum Beispiel in Form eines französischen Ziegenkäses, überbacken mit einer Mischung aus persischen Datteln vom „Obstgarten“, Honig, Mandelkuchen und Kräutern der Provence.

S TART E R

Schoko küsst Schnaps: Die „Kinder“ dieser ungewöhnlichen Liaison sind zwei neue Liköre der Roxeler Firma BECKSCHULTE. Der „Weisse Schokolade Likör“ ist ein vollmundiger Likör auf Milchbasis, der sich am Gaumen weich und mild im Abgang gibt. Sein „Milchschokoladen“-Kollege punktet mit leckerem Schokoladengeschmack. Erhältlich sind beide im gut sortierten Spirituosenhandel und im Werksverkauf der Brennerei Leuvering in Roxel.

Münster meets México – bei Margarita! Ab Januar kann man jeden Mittwoch im ENCHILADA unter Anleitung seinen eigenen Margarita „erstrampeln“, klassisch oder in verschiedenen Geschmacksrichtungen – und zwar ganz ohne Strom: einen Öko-Margarita sozusagen! Wie könnte man México und Münster wohl besser verbinden als durch Margaritas und Fahrräder?! Also, nichts wie ab aufs Rad!

Üppiges „Denkmal“ für den King of Rock `n` Roll!! Das Sandwich „Elvis“ im HAPPY MONKEY ist definitiv nichts für Kalorienzähler. Dem Mythos nach hat Elvis genau diese interessante Sandwichkreation jeden Morgen gefrühstückt. Dafür grillt Marti Morthorst Toast-Scheiben, bestreicht sie großzügig mit Erdnussbutter & Himbeermarmelade und drapiert anschließend Bacon- und Bananenscheiben auf dem Ensemble. Wer auf den Geschmack gekommen ist: Marti zaubert jeden Monat neue Sandwich- und Bagel-Ideen aus dem Hut, die gerne mal ein wenig ungewöhnlich und kreativ daherkommen.

S TART E R

Trinken Sie noch – oder schlürfen Sie schon? „Schlürf“ ist Bio, laut und lecker. Das Tee-Label mit dem frischen und markanten Design vereint friesische Teekultur mit höchster Qualität: In die Teebeutel kommt kein feiner Bruch, sondern nur große Blätter. In der beleg’bar gibt es den Bio-Tee in vielen verschiedenen Sorten: als Earl Grey „Ingolf“, Grüntee „Greete“, Rotbuschtee „Telse“ sowie in einer Kräuter- und Eistee-Variante.

Stift fallen lassen, raus aus dem Job und rein in den Feierabend: Der beginnt im BELLA VITA auf sehr angenehme Art mit einer delikaten Mischung aus Antipasti und Wein: Feiner San Daniele-Schinken aus dem Friaul trifft da auf die luftgetrocknete italienische „Jäger“-Salami „Cacciatore“, auf Pecorino, Parmigiano, Artischocken und süße Oliven aus dem apulischen Örtchen Cerignola. Dazu gibt es Piadina und einen vollmundigen Roten von der neuen Bella Vita-Weinkarte. Salute!

And the winner is… ROYALS & RICE! Zum vierten Mal in Folge hat der „Mass Appeal“ des urbanen vietnamesischen Restaurants bei der Burger Competition “Berlins Best Burger” den heiß begehrten Titel des besten Burgers der Hauptstadt geholt. Natürlich bekommt man die verführerische Mischung aus hausgemachtem, gedämpftem Reismehl-Bun, gegrillter Avocado, handgeformtem Patty vom Freilandrind, Mango-Chili-Ketchup, vietnamesischem Coleslaw und Gurkensalat auch in Münster. Wer ihn vegan möchte, bestellt ihn mit einem PeanutTofu-Patty als „Shadow Boxing“.

Valter ,O

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S TART E R

Ornatellis Trüffel als Starter: Uova in Camicia Gutes kann so einfach sein – wenn die Zutaten stimmen! Etwas sehr Edles mit etwas sehr Einfachem zu verbinden ist eines der hervorstechendsten Merkmale der italienischen Küche. Ein gutes Beispiel: Uova in Camicia – zu deutsch Eier im Hemd. Dazu werden zwei frische Eier pochiert und mit einer kräftigen Bergkäse-Sauce angerichtet. Frisch gehobelter, weißer Trüffel macht daraus eine echte Delikatesse, die zur Trüffelzeit zu den beliebtesten Vorspeisen auf unserer Karte zählt. Da der Herbst lange Zeit sehr warm war, sind die Trüffel übrigens in diesem Jahr sehr lange in bester Qualität erhältlich.

sich aus mit der Valter Ornatelli kennt hgehandelten hoc und heißbegehrten gilt sein HeimatDelikatesse – schließlich e r Trüffelhochland Italien als eine d ino weiß, woher Div Il des t Wir Der burgen. man ihn findet wie mt, stam guter Trüffel schiedenen ver die und wodurch sich iden. Trüffelsorten untersche

Wo? Anette-Allee 1, Aasee 12

KLEINE TRÜFFELKUNDE

Sushi-Kunst mal anders: Bei ICHIBAN isst das Auge mit! Im Bild: Nigiri-Sushi als „SakeSpezial“ mit Lachs, der mit Olivenöl, Kräutern, Zwiebel und Zitrone mariniert wurde. Die vegetarische Variante lockt nicht nur optisch mit Kaiserschoten.

Feines Olivenöl aus eigener Produktion findet man neuerdings im SINO. Der Vater von Wirt Daniel Gil stellt es im Norden Portugals ausschließlich aus Früchten der eigenen Olivenhaine her. Wer mag, kann sich direkt vor Ort von der Qualität des Öls überzeugen – oder kauft es direkt für den Hausgebrauch. Das 0,25 l-Fläschchen gibt es für 6,90 €, 0,5l für 10,90 €.

S TART E R

Panini wie in Italien! In der neuen PASTA E BASTA BAR gleich neben dem „großen Bruder“ an der Neubrückenstraße kann man sich die nötige Grundlage für das umfangreiche alkoholische Angebot schaffen. Die ofenwarmen Panini – hier am Beispiel des „Crudo“ mit Mozzarella, frischen Tomaten, Parmaschinken und Basilikum – werden mit verschiedenen mediterranen Spezialitäten belegt, die die hauseigene, sehenswerte Aufschnittmaschine hauchdünn verlassen.

NICHT ALLE SEELEUTE KEHREN HEIM.KEHREN EIN. Manche kehren ein.

MOLE Dorpatweg 10 48159 Münster 0251 4188760 fb.me/meine.mole

NEU am Germania Campus

S TART E R

Sake geht in der neuen Sushi-Bar KÖNIGSSUSHI immer: als Aperitif, zwischendurch oder als Absacker, heiß oder kalt. Und neuerdings gibt es den beliebten Reiswein sogar „to go“ im praktischen 100 ml Glas.

Für Münsteraner & Freunde des Kleinen Kiepenkerls: Wolfgang Deckenbrock hat sich in einer ruhigen Minute an den Schreibtisch gesetzt und seine Lebenserinnerungen zu Papier gebracht. Herausgekommen ist ein vergnügliches, überraschendes, historisch-interessantes und natürlich genussbetontes Buch, randvoll gespickt mit „Gasthausgeschichten“ aus und um das Lieblingslokal vieler Münsteraner und Besucher der Stadt: DECKENBROCKS KLEINER KIEPENKERL.

Erfrischend anders: Die Bio-Limonaden von Wostok aus Berlin sind längst Kult! Jetzt haben die Berliner Brausen Gesellschaft bekommen: Neue spannende Sorten wie Birne-Rosmarin, Pflaume-Kardamom oder Aprikose-Mandel bitten zur Damenwahl. In Münster sind sie zu Gast im neuen LOCKVOGEL CUT & COFFEE.

Angebot gültig bis 31.01.2016. Gilt nicht bei Online- Bestellung. L U X ∙ Ecke Rothenburg/Aegidiimarkt ∙ 48143 Münster ∙ 0251/98161030 ∙ info@das-lux.de ∙ das-lux.de

01 2016

LOKALREPORT Neue Restaurants, Cafés & Bars

Die Neueröffnungen der Stadt sind nicht nur spannend, sondern immer auch ein Trendbarometer. Und das sagt im Moment klar und deutlich: Sushi boomt! Gleich drei neue Lokale widmen sich den appetitlichen Asia-Häppchen und interpretieren sie zum Teil völlig neu. Münsters erster Naturcoiffeur hat ein „Friseurcafé“ eröffnet und auch der Party-, Bar- und Kneipen-„Zoo“ der Stadt ist um einen Neuzugang reicher. Außerdem ist Münster auf dem besten Weg, DIE Kaffeemetropole im Westen zu werden. Und die Gastromeile am Kai hat ebenfalls noch einmal im großen Stil nachgelegt.

LO K AL R E P O RT

PASTA E BASTA BAR

LO K ALR E PO RT

PASTA E BASTA BAR

MOLE

Wie schon in der letzten Ausgabe angekündigt, hat Pasta e BastaImpresario Alessandro im Sommer das ehemalige Pane e Piu gleich nebenan an der Neubrückenstraße übernommen –und daraus eine stilechte italienische Bar & Paninoteca gemacht! Als Ausgangspunkt für einen gelungenen Feierabend in der City oder zum gepflegten Absacker nach dem Restaurantbesuch trifft sich hier seitdem eine illustre Gästeschar. Der Fokus liegt auf einem stimmigen Mix aus italienischen & deutschen Weinen, Aperitifs & Digestifs, Bier, Prosecco, Longdrinks und weiteren Spirituosen – also allem, was in eine klassische Bar gehört! Italienische Käse- & Schinkenplatten und ofenfrische Panini sorgen dafür, dass den Gästen der Alkohol nicht allzu schnell zu Kopf steigt. Für feingehobelten Nachschub sorgt die imposante Aufschnittmaschine des Hauses. Wenn es doch etwas mehr sein darf, hat sich die kleine Durchreiche der Bar zum Pasta e Basta bewährt, die Nudeln, Fisch, Fleisch & Co. dampfend-frisch aus dem Nachbar-Ristorante liefert. Wo? Neubrückenstr. 35-37, City

Land in Sicht! Seit Dezember 2015 bereichert die „Mole“ die gastronomische Vielfalt am Germania Campus. Die lässige Hafen- „Kneipe und Kombüse“ ist Ankerstelle für „Kapitäne und Matrosen“, die abends an der langen Theke ihr Feierabendbier genießen wollen, für all diejenigen, die spannende Küche aus dem Meer und vom Land schätzen und sogar für ganze Schiffsbesatzungen. Hier ankern junge Familien (Piratenteller und Seemannsgarn-Spaghetti!), jubeln Fußballfans, für die am Wochenende zuweilen gleich drei Leinwände gute Sicht auf die wichtigsten Spiele bieten und feiern komplette Firmen in maritimer Atmosphäre. Gleich zwei Riesen-Seecontainer aus dem Hamburger Hafen ließ Factory-Käpt‘n David Deilmann aufwändig nach Münster verschiffen und in die Räume der Mole einpassen, durch die jetzt der Charme fremder Hafenstädte weht. Küchenchef Cord Breitzke und Serviceleiter Matija Karakas servieren Klassisches wie „Fish and Chips“, aber auch „Falafel mit Cashew-Yoghurt und Tomatensalsa“ oder den legendären „Lachsburger“. Und wer wirklich nur durstig ist, der landet auf ein Craft Beer, ein paar Frischgezapfte oder einen „Wodka Ahoi“ an der „Landungsbrücke“ der Mole, die mit ihrem Lounge-Charakter zwischen Kneipe und Kombüse nach langen Arbeitstagen willkommene Entspannung bietet. Wo? Dorpatweg 10, Germania Campus

Panini & Prosecco!

Wie es sich für ein typisches Nachtlokal gehört, entscheidet die Anzahl der Gäste, wann die letzte Runde eingeläutet wird!

Kneipe & Kombüse – Hafenfeeling inklusive!

LO K AL R E P O RT

CASA DE TAPAS

YouShiMe

In Sachen Tapas und authentische Spezialitäten aus dem Baskenland macht Nexdhi Tahiri und seinem jungen Team so schnell keiner was vor! Lange Jahre gehörte seine „Casa de Tapas“ zu einem der beliebtesten Restaurants in Dülmen. Als sich ihm die Chance bot, mit dem gleichen Konzept in Münster durchzustarten, setzte Nexdhi seinen Traum in die Tat um. Seit Herbst 2015 residiert die Casa nun am alten Standort des „Silbernen Löffels“ an der Warendorfer / Ecke Schifffahrter Damm. Der Innenraum wurde komplett entkernt, gründlich saniert und in ein typisch spanisches, gemütliches Restaurante verwandelt. Auch dank des großen Publikumszuspruchs hat Nexdhi seine Entscheidung nicht bereut. Die Gäste können aus über 60 kalten und warmen Tapas-Varianten wählen – darunter Klassiker wie Pimientos de Padrón oder Serrano-Schinken, aber auch raffinierte Kleinigkeiten wie Jakobsmuscheln, Oktopus, Lamm oder Kaninchenfilet. Wem eher der Sinn nach einem Hauptgericht steht: Gegrilltes Lachsfilet, Langostinos oder Lammhüfte stehen genauso auf der Karte wie spanische Suppen und Salate. Wo? Warendorfer Str. 177, St. Mauritz

… ist das Motto von YouShiMe. Die Idee zum frischen Cross-Over von asiatischer und europäischer Küche kam Marc Schrulle und Christoph Hödl während ihrer Studienzeit in Australien: Während sie für den Master büffelten, versorgten sich die beiden vorzugsweise beim benachbarten Sushi-Laden mit „Hand rolls“ – köstliche Sushi-Rollen, die man im Ganzen bekommt und in Saucen nach Wahl dippt. Lange haben sie getüftelt, an Konzept und Rezepten gefeilt. Vor vier Jahren eröffneten sie ihr erstes Ladenlokal in Osnabrück, das ein phänomenaler Erfolg wurde. Im Sommer folgte ihr „zweiter Streich“ – das YouShiMe an Münsters Königsstraße. Sushi-Traditionalisten gehören ebenso zu dessen Gästen wie Fans der modernen Spielart ohne rohen Fisch. Die phantasievollen Rolls gibt es in vielen verschiedenen Kompositionen: vegetarisch, vegan, mit Gemüseblättern anstelle von Algen, mit Fisch oder Fleisch und auch ganz klassisch. Hausgemachte Dips machen die „Italian Roastbeef Roll“, „Tempura Prawn Roll“ & Co. zum individuellen Vergnügen. Das gilt auch für die frisch zubereiteten Currys, die allesamt vegan sein können oder die man mit verschiedenen Toppings wie Entenbrust, Hähnchenbrustfilet oder Garnelen genießen kann. Wo? Königsstr. 17, City

Urlaub wie im Baskenland!

Im neugestalteten, mediterran anmutenden Biergarten mit rustikalen Holzplanken fühlt man sich nicht nur im Sommer wie in San Sebastian!

„Your taste. Your roll“…

Demnächst gibt es auch Suppen, asiatischen Salat und Snack-Spieße! 19

LO K ALR E PO RT

Ab 29. Janu

ar!

VAPIANO MÜNSTER

CULT ECK

Die Küche war eingebaut, das Inventar angeliefert und in Kürze sollte Opening gefeiert werden im neuen Vapiano am Hafen. Doch Anfang Oktober machte ein Feuer in der Tiefgarage der Planung von Joachim und Dijana Rehkämper vorerst einen Strich durch die Rechnung. Hitze und Qualm zerstörten Leitungen, Rohre und den Edelstahl-Überbau der frisch eingebauten Theke. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Nach dem großen „Aufräumen“ ist der Start jetzt für Ende Januar 2016 anvisiert. Und spätestens dann wird das Entrée zum Stadthafen ein völlig neues Gesicht erhalten. An der ehemaligen Stelle des Borchert-Theaters mit Blick aufs Wasser und den Stadtwerkevorplatz dürfte sich das vierte Vapiano der Rehkämpers (im Derbydreieck Münster, Bielefeld und Osnabrück) schnell zu einem weiteren Eckpfeiler der Hafengastronomie mausern. Ob auf einen schnellen Snack vor oder nach dem Kino oder als Start eines Bummels über den Kreativkai – am Vapiano wird man künftig schon rein geographisch nicht vorbeikommen. Ein Übriges dazu tut sicher auch das frisch zubereitete Speisenangebot an den bewährten Kochstationen „Pasta/Risotto“, „Salat/Antipasti“, „Pizza“ und „Dessert/Bar“. Wo? Am Mittelhafen 10, Hafenviertel

Waschechte Viertelkneipen sind in Münster nicht gerade üppig gesät. Entsprechend betrübt reagierten viele Anwohner rund um die „Warendorfer“, als das Overbeck‘s seine Türen für immer schloss. Im September dieses Jahres haben Oliver Tümmler und Frank Grebing dem Gastro-Dino neues Leben eingehaucht. Ihr „Cult Eck“ ist ein charmanter Mix aus Kneipe & Restaurant, der dem Vorgänger in Sachen Flair & Atmosphäre in nichts nachsteht. Auf dem Plan steht moderne, trendbewusste und ehrliche Küche aus Deutschland, die kulinarische Klassiker gerne auch mal ein wenig anders interpretiert: Kreative Flammkuchen, Rumpsteaks, „Genudeltes“, Omas Bratkartoffeln oder vegane Currywurst sind nur einige Beispiele – entweder von der Standard- oder der ständig wechselnden Mittagskarte. Olivers & Franks Motto frei nach Winston Churchill: „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“! Natürlich können die Gäste auch einfach nur auf eines von acht Fassbieren im separaten Barbereich vorbeischauen – am Hahn sind unter anderem Radeberger, Sion Kölsch, Schöfferhöfer und Krušovice Imperial. Wo? Warendorfer Str. 34, Mauritz-West/Erphoviertel

Opening 2.0 am Hafen

Verlosung 20

feier (inkl. Speisen & GeFür die VIP-Eröffnungs n. losen wir 3 x 2 Freikarte ver . tränke) am 28.01 .de lag -ver tips t@ tak kon an Mitmachen? Eine Mail 21.01. genügt. mit Betreff VAPIANO bis

Neue Viertelkneipe für die Warendorfer!

Im Keller des Cult Eck erwartet Kneipensportler die modernste Kegelbahn Münsters!

! u e N Jetzt VOM KORN ZUM KORN

BESICHTIGUNG DER KORNBRENNEREI LEUVERING

Erleben Sie ein fast 200 jähriges Stück Roxel. Ob Firmenjubiläum, Weihnachtsfeier, Kegelausflug, Fahrradtour oder gar Jungesellenabschied, unsere Führung durch die alte Kornbrennerei ist ein Event für jede Gelegenheit. Besichtigungen jederzeit nach Absprache möglich. Weitere Info und Anfragen unter: Kornbrennerei A. Leuvering e.K. Pienersallee 54 48161 Münster

Tel: 0 25 34 97 32 86 4 Mail: info@leuvering.de

WWW.LEUVERING.DE

WERKSVERKAUF: VERTRIEB-BECKSCHULTE.DE

Mo. – Do.: Fr.: Sa.:

8 – 16 Uhr 8 – 12 Uhr 10 – 14 Uhr

LO K ALR E PO RT

EULEN & LERCHEN

HAN COFFEE ROASTERS

Jans und Claudias „Eulen & Lerchen“ ist neu im Hafenviertel. Bereits der Name verrät, an wen sich der Mix aus chilliger Bar und gemütlichem Café wendet – nämlich an Nachtgestalten! Neuland ist die Gastronomie für beide nicht: Der Ibbenbürener hat bereits einige erfolgreiche Jahre mit seiner Event-Gastronomie „Flying Cocktail“ hinter sich und mixt im „Eulen & Lerchen“ jetzt erstmals an einem festen Ort. Die gebürtige Berlinerin hat schon während des Studiums in der Gastronomie gejobbt und peu à peu ihr Faible für die Gastronomie entdeckt. Mit dem Eulen & Lerchen hat sich das sympathische Paar jetzt einen Traum erfüllt und ein eigenes kleines Lokal eröffnet – mit Ganztagsprogramm. Flammkuchen, Paninis und Salate, frisch und mit Liebe zubereitet, sowie ein günstiges Mittagsangebot und frisch gebackener Kuchen bestreiten das kulinarische Angebot. Vollmer-Kaffee, Flaschenbier (u.a. von Ratsherren und Augustiner Bräu) und ausgesuchte Trendlimonaden von Fritz bis Proviant führen die Getränkekarte an. Abends stehen natürlich auch die Cocktails im Vordergrund – ein kleines „Best of“ aus ca. 20 Varianten, vom Fachmann gerührt und geschüttelt und zudem fair bepreist, laden zum Probieren ein. Wo? Hansaring 33, Hafenviertel

Münsters Kaffeehäuser und Röstereien sind seit November um einen exotischen Neuzugang reicher. Das jüngste Projekt des Royals & Rice-Teams steht für Kaffee, Kuchen und Frühstück auf urban-vietnamesische Art. In der eigenen Rösterei werden vier verschiedene Sorten produziert – neben einem Vietnam-Espresso und einer Single Origin-Röstung auch eine, die auf ArabicaBohnen aus der Region Lam Dong basiert und mit Kakaobutter verfeinert wird, was dem Kaffee ein besonders mildes Aroma verleihen soll.Teetrinker dürfen sich auf viele frischaufgegossene Sorten und den beliebten Matcha freuen. Als süße Begleiter hat das Café täglich frische Backwaren wie Cupcakes (z.B. mit Kürbis und Chai) oder den traditionellen Matcha-Jackfruit-Cheesecake im wechselnden Programm. Wer es eher deftig mag, kann sich z.B. ein Avocado-Sandwich gönnen oder gleich ein reichhaltiges vietnamesisches Frühstück ordern, das schon ab 8 Uhr morgens erhältlich ist. Die Spanne reicht vom Berliner Hipster-Frühstück – auf einer Blechplatte serviert, mit Würstchen, pochierten Eiern, Avocado und gebratenen Kirschtomaten in Teriyaki-Sauce – bis zum klassischen „Petit Déjeuner“ mit ofenfrischem Baguette, das nach alter französischer (Kolonialzeit-)Tradition zubereitet wird. Wo? Frauenstr. 51, im Restaurant Royals & Rice (separater Eingang), Überwasserviertel

Schnuckeliges Café & chillige Bar

Samstags und sonntags lockt ein gut aufgestelltes Frühstücksbuffet für 7,50 € (veganes Buffet nach Absprache) alle Ausgeschlafenen bereits ab 10 Uhr ins Café. 22

Hipster-Café zwischen Berlin und Saigon

LO KALR EPO RT

HEIMAT HAVEN Grille-Nachfolger ohne Helene

Einem Abschied wohnt auch immer ein Anfang inne! Lange galt die Grille im Bahnhofsviertel als verlässliche, letzte Party-Bastion, wenn anderswo schon längst die Bürgersteige hochgeklappt wurden. Mittlerweile hat die Gute „ausgezirpt“ – und einen würdigen Nachfolger am gleichen Standort gefunden. Anfang September zog Nadine van Ouden – bekannt aus der Heilen Welt – in die kultige Tanzkneipe, die jetzt „Heimat Haven“ heißt. Am 60er Jahre-Flair mit Hängelampen, Séparées und eingezäunter Tanzfläche hat „Mutti“ nicht gerüttelt – wohl aber am Konzept. Das fängt unter anderem bei der Musik an: Helene Fischer ist tabu, was den Grille-Ultras unter den Gästen erst schonend beigebracht werden musste. Stattdessen sorgen wechselnde DJs, Ska, 60er-Schlager, French Cuts und Perlen der 50er bis 80er für Stimmung beim „erwachsenen“ Publikum – am Wochenende gerne mal bis 5 Uhr morgens, Startschuss ist um 22 Uhr bei einem Mindestverzehr von 6 €. Am Mittwoch geht es meist etwas ruhiger zu im Heimat Haven. Dann wirft Mutti den Herd an und kocht Suppe und Eintöpfe, während ihr Publikum von 20 bis 1 Uhr knobelt oder kickert. Wo? Bremer Str. 24, Bahnhofsviertel Im Heimat Haven gehen regelmäßig SpecialEvents wie Rockabilly-Abende, Funk-SoulDisco-Events, der „Groovegipfel“ mit Open Stage oder Konzerte nach Ankündigung auf Facebook über die kleine Bühne. 23

LO K ALR E PO RT

HUBERT

ICHIBAN SUSHI

Hubert „wohnt“ seit Mitte 2015 im ehemaligen Hubertihof mitten in Klein Muffi. Die charmante Wohlfühlkneipe ist der beste Beweis dafür, dass liebgewonnene Viertel-Institutionen nicht zwingend vom Aussterben bedroht sein müssen. Es kommt eben immer drauf an, was man daraus macht! Dort, wo früher Schmuggler und andere Gauner auf Masematte den nächsten Coup planten, sind heute Fußballfans, Studenten, Familien, Kegler und Karnevalisten zuhause. Ein fair bepreister Mittagstisch mit Produkten vom Markt, wechselnde Tagesgerichte, Kaffee & Kuchen oder westfälische Tapas: Bei Hubert kann man es sich von morgens bis spät in den Abend gutgehen lassen, nebenbei Sky-Fußball gucken, während sich die Kinder in der Spielecke austoben, auf zwei Bundeskegelbahnen in die Vollen gehen oder seinen Barhocker gegen ein lauschiges Nischen-Plätzchen eintauschen. Viele Elemente aus dem Hubertihof wurden nämlich ganz bewusst übernommen und stimmig mit modernem Interieur kombiniert. Wo? Hubertistr. 12-14, Klein Muffi

Seit 1998 gibt es Ichiban Sushi bereits in Osnabrück – seit Neuestem auch in Münster! Inhaber Kamal Chami wurde von Besuchern immer wieder nach einer Dependance in der Domstadt gefragt. Als das Ladenlokal an der Hörsterstraße frei wurde, nutzte er die Gunst der Stunde. Im „Ichiban Sushi“ gibt es die gesunde Kost nicht nur als traditionelles Sushi mit rohem Fisch, sondern in vielen geräucherten, gegrillten, gebackenen, marinierten, gekochten und vegetarischen Varianten. Sämtliche Gerichte werden natürlich frisch vor Ort zubereitet. Selbst den Ingwer legen die Köche selbst ein. Die durchkomponierten Sushi-Arrangements reichen von „vegetarisch“ und „eurasisch“ bis hin zu „exclusiv-japanisch“. Zum Kennenlernen oder für den kleinen Hunger bieten sich „kleine Komositionen“ an. Kreationen mit Thunfischsalat oder Hähnchenbrust in Teriyaki-Soße sind besonders beliebt bei all denjenigen, die keinen rohen Fisch mögen. Wer sich sein Gericht ganz individuell zusammenstellen möchte, wählt Maki-, Nigiriund Inari-Sushi à la carte. Der begleitende grüne Tee ist bei jedem Gericht inbegriffen. Wo? Hörsterstr. 56, Martiniviertel

Einer wie keiner!

Am Studententag Mittwoch fließen Weizen und der halbe Liter Fassbier für 2,50 €! Und falls der Abend länger wird: Direkt im Haus hat Hubert auch Hostel-Zimmer hergerichtet…

Neue Sushibar an der Hörsterstraße

Ein Anruf, Fax oder ein E-Mail genügen und das „gesündeste Fastfood der Welt“ steht abholbereit auf dem Tresen. Das gibt es übrigens auch als Platten für mehrere Personen – und als Catering!

LO K ALR E PO RT

Guter Start

BUCKS. VEGAN FRENGELN

SPORT-RESTAURANT „HÜTTE“

Wie bereits in der vergangenen Ausgabe berichtet, haben sich Tobias Buck und Alexandra Friedrich im Mai mit ihrem „Bucks. vegan frengeln“ den langgehegten Traum vom eigenen veganen Restaurant erfüllt – und dabei die Erfahrung gemacht, dass der Trend zu rein pflanzlicher Kost auch in Münster boomt! Der Start war ziemlich erfolgreich. Tischreservierungen sind nicht nur am Wochenende empfehlenswert: Es kann auch „unter der Woche“ schon mal eng werden. Das mag daran liegen, dass die Zwei nicht nur leckere vegane Kost servieren, sondern das hochwertige Obst und Gemüse dafür – bevorzugt in Bio-Qualität – von den Höfen der Region beziehen. Zwei vegane Hochzeiten fanden in dem charmanten Restaurant bereits statt, das auch als Caterer gefragt ist. Nachmittags ab 15 Uhr stehen leckere selbstgebackene Kuchen zur Wahl – aber auch ein wechselnder, wärmender Eintopf. Wo? Wolbecker Str. 128, Hafenviertel

Trotz ihres rustikalen Namens hat die „Hütte“ so gar nichts mit der ausgedienten Wohnbaracke zu tun, die Westfalia Kinderhaus Anfang der 70er von der Stadt gekauft und renoviert hat. Thomas Goerler von Münsters Hafen-Pionier „Freiheit 26“ schwingt seit September dieses Jahres das Zepter in dem schmucken Neubau auf der frisch modernisierten Sportanlage des Clubs – und möchte mit seinem jüngsten Projekt nicht nur die rund 2.000 Vereinsmitglieder, sondern alle Bewohner des lebendigen Stadtteils ansprechen. Dafür hat er sich einiges vorgenommen. Sky-Fußball, Kaminzimmer, 100 Außenplätze, regelmäßige Events wie Silvester- oder Karnevalspartys und natürlich die vielseitige Küche sollen die Hütte zum neuen Hot-Spot von Kinderhaus machen. Zünftiges wie Schnitzel, Pfannkuchen oder Flammpizzen mit so klangvollen Namen wie „Prinz Poldi“ oder „Pannen-Olli“ stehen genauso auf der Karte wie „typische“ Fußballer-Snacks in Form von Pommes, Currywurst oder Frikadellen. Wesentlich anspruchsvoller geht es hingegen bei den Gerichten von der Tageskarte zu, auf der sich auch schon mal ein Argentinisches Rumpsteak mit Steinpilzen findet. Den dazu passenden Rotwein hat die Hütte ebenfalls in petto! Wo? Bernd-Feldhaus-Platz 1, Kinderhaus

Bestens angekommen an der Wolbecker

Man kann das „Bucks“ auch für Feiern aller Art buchen!

Vereinslokal und mehr...

Mit einem Bayreuther Landbier vom Fass oder einem Astra Rotlicht aus der Flasche den Feierabend einläuten! 26

LO K AL R E P O RT

Neue Adress

KÖNIGSSUSHI BAR //

Neuer, alter Japaner an der Neubrückenstraße

Die beliebte Sushi-Bar an der Königsstraße musste im Sommer sozusagen der „Abrissbirne“ weichen: Da die bisherige Location entkernt und komplett umgestaltet wird, residiert die Königssushi-Bar seitdem an der Neubrückenstraße. Inhaber Karma-Lodro Choden ist sehr zufrieden mit dem aktuellen Standort. Vis-à-vis des Brunnens im lebhaften Kiepenkerlviertel haben sich die Sushi-Meister und Stammgäste des Lokals schnell eingewöhnt. Kein Wunder, denn große Teile des bewährten Inventars findet man auch in den neuen, größeren Räumen wieder. Und auch auf das kulinarische Angebot ist Verlass. Neben Nigiri- & Maki-Sushi oder Sashimi findet sich ein reichhaltiges Angebot an Vorspeisen sowie japanischen Klassikern Beim vergünstigten Sushi-Angebot am Mittag von Udon- bis Ramensuppen. Die vielseitige Karte und die zentralere ist eine Misosuppe inklusive. Das KönigsLage mit Nähe zum Theater hat der Sushi-Bar zudem eine Reihe neuer Shushi-Taxi ist in Münsters City zwischen Gäste beschert. Vor allem an Wochenenden sind Reservierungen daher 12 und 15 Uhr und 18 und 22.30 Uhr durchaus ratsam. unterwegs (Tel. 0251-48 44 518). Wo? Neubrückenstr. 73, City

Servatiiplatz 7 48143 Münster

drahtesel-muenster.de 0251 511228 27

LO K ALR E PO RT

Neue Lounge

LOCKVOGEL CUT & COFFEE Bio-Bistro mit Friseursalon

Münster hat ein neues Café – und ein ungewöhnliches dazu: Mitte September nämlich hat Anja Geisler und Imke Hasenbeins Naturfriseurladen „Lockvogel“ Nachwuchs bekommen, praktischerweise gleich nebenan. Im Cut & Coffee ist der Name Programm: Man kann hier spontan auf einen Haarschnitt vorbeikommen, einen Kaffee, aber auch auf herzhafte und süße Köstlichkeiten in Bio-Qualität. Die Tische des komplett barrierefreien, vegetarisch-veganen Cafés sind selbst designt. Abgesehen von den Plätzchen und Broten von Münsters ökologischer Vollkornbäckerei Cibaria, ist alles, was die Küche zu bieten hat ist, selbstgemacht. Zum Frühstück (oder auch zwischendurch) gibt es fair gehandelten Bio-Kaffee von „Coffee circle“ aus Berlin, der trommelgeröstet und sehr bekömmlich ist. Mittags und abends stehen Suppen, Quiches und vegane Burger auf dem Programm. Die Zutaten und auch die Getränke stammen nach Möglichkeit aus der Region. Letztere mit Milchanteil werden gerne auch mit Ersatzmilchvarianten zubereitet. Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel Eine kleine, aber feine Wein- und Bierkarte, Softdrinks und ein spannendes Sortiment an HandmadeDesignartikeln runden das Angebot ab. 28

LOUNGE IM LUX Kunst trifft Barkultur

Klassische Lounge-Bars sind in Münster eher rar gesät. Da trifft es sich gut, dass das Lux im Landesmuseum in diesem Bereich ordentlich „aufgestockt“ hat. In dem neuen, atmosphärischen Ruhepol mitten in der City kann man von früh bis spät eine kleine Auszeit vom Job oder Shopping-Marathon nehmen, sich einfach „nur“ mit guten Freunden zu Kaffee & Kuchen treffen oder das kostenfreie WLAN nutzen. Das weitere, nicht-alkoholische Programm bestreiten unter anderem hochwertige Teemischungen und hausgemachte Limonade. Wie es sich für eine klassische Bar gehört, stimmt natürlich auch das Angebot an „härteren Sachen“: Dank einer großen Auswahl an ausgesuchten Spirituosen, Weinen, Highballs, Mules, Juleps sowie nationalen und internationalen Craft-Bieren können die Abende im Lux durchaus länger werden. Wo? Domplatz 10, City In Planung sind wechselnde Events wie Gin-Tastings oder CocktailKurse, die die LUX-Bar ab Februar 2016 ausrichten möchte.

Foto: RapidEye / iStockphoto

LO KALR EPO RT

BAGELS & POOL

Billard, Brötchen & Bundesliga! Seit nunmehr neun Jahren ist die Pool Hall am Güterbahnhof das größte Billard-Center im Münsterland – und hat nicht lange „gefackelt“, als das ehemalige Billard-Café im Innenhof des Aegidiimarktes den Betrieb eingestellt hat. Seit Anfang November residiert hier nach viermonatigem Umbau der City-Ableger „Bagels & Pool“. Der hat mit seinem Vorgänger allerdings nur das Billard-Thema gemeinsam. Hier kann sich an sechs Pooltischen, drei vollautomatischen Dart-Anlagen und einem Kicker gemessen werden. Im chilligen, ruhigen Cafébereich sorgen hausgemachte Bagels, Flammkuchen, Pizza und Kuchen für weitere Kurzweil. Das Getränke-Programm umfasst Milchshakes, Smoothies und Cocktails. Beim Interieur orientiert sich Bagels & Pool an einem typischen US-Diner, im Sommer locken zudem entspannte Außenplätze im Innenhof. Als Sky-Sportsbar rollen in dem neuen Lokal übrigens nicht nur Billard-Kugeln, sondern auch Fußbälle auf Flatscreen-TVs. Wo? Aegidiimarkt 5, City Firmenbelegschaften, Kindergeburtstage und Co. finden im Bagels & Pool reichlich Platz für einen netten Abend bzw. Nachmittag!

LO K ALR E PO RT

Hauptsache peruanisch! Ceviche & Co. im Trend

Als neuer „Star“ am internationalen Restaurant-Himmel gilt – man höre und staune – die Küche Perus. Sie basiert auf der traditionellen Kochkunst der Inka, wurde im Laufe der Jahrhunderte von unterschiedlichen Kulturen beeinflusst und zeigt sich entsprechend heterogen & regional inspiriert. Seco de carne – geschmortes Rindfleisch in einer Soße aus Karotten, Erbsen und Koriander – ist z.B. ein beliebtes Gericht von der Nordküste Perus. Ají de Gallina – Hähnchenfilet-Stückchen in einer Soße aus gelben Chilis, Walnüssen und Parmesan – ist hingegen in Lima zuhause. Ein weiterer Fokus liegt auf frischem Fisch – nicht umsonst liegt der südamerikanische Staat direkt am Meer. Hier ist vor allem das peruanische Nationalgericht „Ceviche“ zu nennen, für das rohe Rotbarschfilets in Würfel geschnitten und für rund 15 Minuten in Limettensaft mariniert werden, wodurch das Eiweiß ähnlich wie beim Garprozess „denaturiert“. Ceviche kommt klassisch mit geröstetem Mais und Süßkartoffeln auf den Tisch – so auch im Restaurant „La Costanera“, in dem die Brüder Luis und Felix Manrique ihre typische „Heimatküche“ in Münster exklusiv auf der Karte haben! Wo? La Costanera, Bergstr. 19-20, Kiepenkerl-Viertel 30

s l e g a B

täglich et ab geöﬀn

11 Uhr

LO K ALHE LDE N

➊ Was gab‘s heute zum Frühstück? 10 Fragen auf leeren Magen

„Einen Salat. Den allerdings erst um 12.30 Uhr. Ist das dann noch Frühstück? Obwohl ich sehr gerne frühstücke – besonders auf die englische Art – fällt es bei mir oft aus. Ich kriege gleich nach dem Aufstehen einfach noch nichts runter. So ist meine erste Mahlzeit am Tag meist ein Mittagessen. Perfekt ist daher für mich ein Café, das den ganzen Tag über Frühstück serviert.“

➋ Ihr Lieblingsessen als Kind? „Als Kind liebte ich Nudeln vom Vortag – Mama hatte in weiser Voraussicht immer deutlich mehr Nudeln als nötig gekocht – die dann mit Ei und etwas Fleischwurst, oder was Mama sonst noch so übrig hatte, in der Pfanne nochmal ,aufgebraten‘ wurden, wie man bei uns so sagte. Noch heute eine meiner unangefochtenen Lieblingsspeisen.“ Foto: Hanno Endres

➌ Worauf haben Sie gerade Hunger? „Nudeln mit Thunfisch und Pesto alla Genovese (,dat Grüne!‘, wie wir in unserer WG zu sagen pflegten). Einfach zusammenmixen, fertig. Das war übrigens auch die Hauptnahrung in meiner früheren Studenten-WG.“

Christoph Tiemann

➍ Hand aufs Herz: Wann haben Sie Ihren letzten Burger verdrückt?

Schauspieler, Kabarettist und Ausgeh-Experte („Tiemann testet“, WDR)

➎ Wenn Sie 100 € zum Essengehen geschenkt bekämen - wo würden Sie die heute „verbraten“?

Christoph Tiemann studierte an der WWU Münster, bevor er sich entschloss, Schauspieler und Autor zu werden. Seit über 10 Jahren arbeitet er nun für den WDR; seine Radiokolumne „Tiemanns Wortgeflecht“ rund um Sprache und Sprichwörter läuft jeden Montag bei WDR 5. Das Buch zu Radiosendung „Gebratene Störche mit phatten Beats“ erschien 2014 im Rowohlt-Verlag. Nach Engagements als Schauspieler an den Theatern Münster und Oberhausen ging er außerdem als politischer Kabarettist auf Tour. Für seine Soloprogramme wurde er bereits mehrfach ausgezeichnet – u.a. mit dem Rösrather Kabarettpreis (2015) oder dem „Goldenen Rottweiler“ (2015). Seit 2013 steht Tiemann immer donnerstags für die WDR Lokalzeit vor der Kamera und testet das gastronomische Angebot des Münsterlandes. Inzwischen hat er schon über 50 Gastronomen in die Kochtöpfe geschaut – in Landcafés, Gourmetrestaurants und Szene-Kneipen. Rezepte interessieren ihn dabei weniger, neugierig machen ihn vor allem die Leute, die die Kochlöffel schwingen – und was sie eigentlich dazu bewegt, den oft harten Job in der Gastronomie so zu lieben.

„Hand auf den Magen: vor genau zwei Wochen.“

„Dann würde ich mich entweder auf den Weg zum FriedrichEbert-Platz machen und mir im Restaurant Acacia japanische Spezialitäten schmecken lassen. Oder ich würde nach Warendorf-Hoetmar fahren und bei Jungmann Köstlichkeiten aus dem Meer bestellen.“

➏ Bestes Anti-Kater-Rezept für den Morgen nach der Party? „Wasser, Wasser, Wasser. Sonst hilft nix.“

➐ Was ist immer eine Kaloriensünde wert? „Schwach werde ich immer wieder gerne bei Tiramisu und westfälischer Mettwurst – natürlich nicht zusammen!“

➑ Wer zapft in Münster das beste Bier? „Keine Ahnung. Ich verstehe überhaupt nichts von Bier, was für einen gebürtigen Dortmunder extrem peinlich ist. Die Biere, die ich in meinem Leben getrunken habe, kann ich noch an einer Hand abzählen. Ich würde in Sachen Bier aber Friedel Langfeld von Pinkus Müller vertrauen…“

➒ Ein typischer Essensduft bei Ihnen Zuhause? „Geschmacksverstärker. Traurig, aber wahr. Ich meine, ich schmeiß‘ ein Fertigprodukt in eine Pfanne und der wohlige Geruch von Geschmacksverstärkern erfüllt die ganze Wohnung, da meine Abzugshaube nicht funktioniert.“

➓ Was gab‘s bei Ihrem ersten romantischen Candle-LightDinner? „Es gab die bereits bekannten Nudeln mit Pesto und Thunfisch, kalt, bei Stromausfall in der WG. Das Kerzenlicht war also unfreiwillig.“ 32

LO KAL HELD EN

GASTROSTECKBRIEF

Joachim & Dijana Rehkämper VaPiano Münster

Der geborene Ennigerloher und die gebürtige Kroatin – beide Jahrgang 1966 – rutschten mehr oder weniger zufällig ins GastroGewerbe. Joachim Rehkämper absolvierte zunächst eine kaufmännische Ausbildung, lernte später als Gebietsleiter bei MC Donald’s die Systemgastronomie von der Pike auf kennen und wurde bei einem Hamburg-Besuch vom VaPiano-„Fieber“ gepackt. Dort hatte 2002 das erste seiner Art eröffnet. Da Joachim schon lange von der Selbstständigkeit geträumt hatte und nur noch auf der Suche nach einem stimmigen Konzept war, machte er prompt Nägel mit Köpfen – und holte das deutschlandweit neunte VaPiano im Frühjahr 2007 an Münsters Königsstraße. Dijana, die nach einem Arabisch- und Englisch-Studium als PR- und Außenwirtschaftsberaterin bei der Landeswirtschaftsförderung in Schleswig-Holstein tätig war, folgte ihrem Mann als Quereinsteigerin in die Domstadt. Zwei bzw. fünf Jahre später etablierten sie zwei weitere Niederlassungen in Osnabrück und Bielefeld. Anfang 2016 darf sich Münster als einzige Stadt Deutschlands unter 500.000 Einwohnern damit rühmen, gleich zwei VaPianos zu beheimaten. Dann nämlich gehen Joachim & Dijana mit ihrer Hafen-Dependance an den Start. Lieblingsort in Münster?

„Eindeutig der Prinzipalmarkt, der einfach eine magische Anziehungskraft für uns hat. Wenn es im Job mal etwas stressiger zugeht, ist es wunderbar entspannend, einfach mal die Gute Stube rauf und runter zu flanieren.“ Lieblingslokal in Münster (außer den eigenen)?

„Als Fans der ursprünglichen Griechischen Küche können wir das Santorini am Bremer Platz wärmstens empfehlen. In Sachen ‚ehrliche Hausmannskost‘ schwören wir auf das Alte Gasthaus Leve – hervorragende Qualität und ein ebensolcher Service! Eine schöne kulinarische Abwechslung ist auch das neue YouShiMe an der Königsstraße, wo wir gerne auf Sushi und Curry in modernem Stil einkehren.“

KSP

Kaffeeautomaten-Service Pöhler eK Verkauf · Reparatur · Wartung Unsere Öffnungszeiten: Mo. - Do. 8.00 - 17.00 Uhr Fr. 8.00 - 13.00 Uhr Sa. 10.00 - 13.00 Uhr

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Münster fehlt?

„…ein echtes, hochwertiges Steakhaus mit großer Auswahl und besonderer Qualität.“ 33

LO K ALHE LDE N

Lokale des Jahres 2015 Die MÜNSTER GEHT AUS-Leser haben gewählt Münsters beliebteste Casting-Show geht in die 13. Runde: Da wir den Wahltermin auf das Jahresende verschoben haben, hatten Sie, liebe Leserinnen und Leser, gut 1 ½ Jahre Zeit, genüsslich herauszufinden, welches Ihr Lieblings-Lokal ist. Und offenbar haben Sie die Zeit ausgiebig genutzt: Geradezu waschkörbeweise trafen die Voting-Mails bei uns ein! Aber nicht nur die Masse der „Stimmzettel“ erreichte nie gekannte Ausmaße, auch die Anzahl an nominierten Locations kletterte auf ein Allzeit-Hoch. Jetzt also schlägt – bitte ein Tusch! – die Stunde der Wahrheit: Hier kommen die Gewinner!

Restaurant des Jahres

Rotkehlchen (5,9 %)

Münsters charmanter Mix aus frischer, nachhaltiger Feinschmeckerküche und extravaganten Drinks (inkl. bemerkenswerter Eigenkreationen) hat den Titel „Restaurant des Jahres“ eingeheimst – und auch bei den Gourmet-Tempeln (s.u.) kräftig mitgemischt! Wer noch nicht hier war, sollte unbedingt das „Tischlein, deck Dich!“ ausprobieren – und sich anschließend einen von Maries gut gemixten Drinks gönnen! Ganz neu auf den Treppchen-Plätzen sind auch das Fegefeuer mit seinem spannenden Mix aus Mittelalter- und veganer Küche sowie das moderne Asia-Restaurant Royals & Rice. 2. Platz: FEGEFEUER (4,2 %) 3. Platz: MOCCA D‘OR und ROYALS & RICE ( jeweils 4,0 %)

Gourmet-Tempel des Jahres

Brust oder Keule (9,8 %)

Bernd Ahlerts „Brust oder Keule“ hat in wenigen Jahren nicht nur die Herzen (oder eher Gaumen) der Gastrokritiker erobert, sondern auch die der Münsteraner. Das kleine Restaurant, das bewusst in einem warmem Purismus eingerichtet 34

ist, um die Aufmerksamkeit auf das Wesentliche – nämlich Speis und Trank – zu lenken, hat im Ranking der gängigen Guides den dritten Platz erobert. Die Münsteraner aber sehen das Brust oder Keule ganz weit vorne! Glückwunsch! 2. Platz: VILLA MEDICI (8,6 %), 3. Platz: ROTKEHLCHEN und GIVERNY ( jeweils 6,5 %)

Café des Jahres

Roestbar (11,9 %)

Sooo schnell dürfte niemand die roestbar vom Podest schubsen. Zum zweiten Mal in Folge hat das gemütliche Café, das gleich vier Dependancen in der Stadt unterhält, den ersten Platz erobert. Die Kaffeeröstungen der roestbar sind in Münster längst State of the Art. Dazu gesellen sich feine Kuchen und Schokoladen. 2. Platz: CAFÉ IM SCHLOSSTHEATER (7,5 %), 3. Platz: PAIN & GÂTEAU (6,8 %)

Kneipe/Bar des Jahres

Pension Schmidt (7,3 %)

Der szenige Mix aus Retro-Bar und Café erinnert mit seinen Nussbaumtischen und Ohrensesseln ein wenig an Omas gemütliches Wohnzimmer. Mit gut gemachten Quiches, einem frischen Mix aus Konzerten, Lesungen, Pubquiz & Co. und Bieren, die man nicht überall bekommt, hat sich die „Pension“ längst ein bunt gemischtes Stammpublikum erobert – und Münsters beliebte Texmex-Bar glatt auf den zweiten Platz verwiesen! 2. Platz: ENCHILADA (5,7 %), 3. Platz: FRÜH BIS SPÄT und GORILLA BAR ( jeweils 5,1 %)

Club/Disco des Jahres

Gazelle (14,5 %)

Jahrelang war das Heaven, Münsters Bigsize-Clubrestaurant am Kreativkai, geradezu abonniert auf Platz 1. Nach hartem Kopf-an-Kopf-Rennen hat jetzt erstmals ein Newcomer die Nase vorn. Die GAZELLE hat es in dem ersten Jahr ihres Bestehens quasi von 0 auf 100 geschafft! Chapeau! Das neue „Partygehege“ am Servatiiplatz punktet mit „dem besten Partymix der Stadt“, „Daddelbox“ und anderen netten Gimmicks. 2. Platz: HEAVEN (11,3 %), 3. Platz: CLUB 4400 und HOT JAZZ CLUB ( jeweils 8,5 %)

Newcomer des Jahres

Bun Bites Beef (16,4%)

Wenn das Brötchen ins Fleisch beisst, ist das Thema klar! Burger liegen voll im Trend. Das gilt ganz besonders für das „Bun Bites Beef“, das den hart umgekämpften Burger-Markt der Stadt offenbar im Handstreich erobert hat. Das Fleisch für die kreativen und gut gemachten Burger stammt von glücklichen Rindern aus dem Münsterland oder vom Galloway. Vegetarische, vegane oder Bio-Varianten hat die kreative Burgerschmiede ebenfalls im Programm. Glückwunsch zum „Newcomer des Jahres“! 2. Platz: LUX (11,7 %) 3. Platz: KLEIN MARRAKESCH (7,1 %)

Ring frei für die nächste Runde:

Die „Urnen“ für die Wahl zum Loka l des Jahres 2016 auf www.muenster-geht-aus.de sind ab sofort geöffnet!

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Gourmet Tempel

Die in Münster in mindestens einem der gängigen Gourmetführer ausgezeichneten Restaurants: Gourmet 1895 (im Kaiserhof)

Wienburg

Hof Wesendrup (im Landhaus Eggert)

Altes Gasthaus Leve

Brust oder Keule Villa Medici Spitzner im Oer’schen Hof Giverny Hof Zur Linde Gabriel‘s im Hotel Kaiserhof Von Rhemen (im Schloss Wilkinghege) Kleiner Kiepenkerl Krautkrämer Il Cucchiaio d‘Argento

Zur Post Chesa Rössli Mövenpick Ackermann Artusi Großer Kiepenkerl Pinkus Müller Schloss Hohenfeld Bakenhof Feldmann Landgraf Sudmühlenhof Maikotten

Quellen: Guide Michelin 2015 - Der Varta-Führer 2015 Gault Millau 2015 - Der Feinschmecker Guide 2015 Schlemmer Atlas 2015 - Gusto 2015 Eine anerkannte, zusammenfassende Darstellung der Auszeichnungen dieser Guides gibt die Page www.restaurant-hitlisten.de.

T HE KE NTR E N DS

GIN & TONIC

MARIE mixt‘s Mit über 150 Gin-Sorten zählt die Bar des Rotkehlchens zu den Top3-Lokalen in Deutschland mit den meisten Gins im Ausschank. Rotkehlchen-Chefin und Gin-Fan Marie Rausch hat mit dem „Cold Brew Gin Tonic“ kürzlich sogar eine ganz neue Spielart des Gin Tonic erfunden, die bundesweit für Furore sorgt. Mit ihr plauderten wir über Destillers Cuts, selbstgemachte Tonic-Water, Gin-Seminare und den ungebrochenen Trend zum britischen Nationalgetränk. 36

...alle Zutaten für ein selbstgemachtes Tonic Water

G I N & TO NI C

Seit wann ist Gin Trend in Deutschland? Als wir vor drei Jahren das Rotkehlchen öffneten, haben mich viele für verrückt erklärt, weil wir 30 verschiedene Gins im Angebot hatten. In Münster ist der Trend so richtig erst im vergangenen Jahr angekommen. Das sieht man ja auch an anderen Lokalen, die ihr Angebot erweitert haben. Woher kommt der Gin Tonic? Ursprünglich aus Holland. Der Wacholderschnaps Genever ist der Vorgänger des heutigen Gins. Ein Arzt erfand ihn ursprünglich als Medizin gegen Magen- und Nierenerkrankungen. Als holländische und englische Soldaten im spanisch-holländischen Krieg kooperierten, gelangte die Spirituose nach England und dort als „Gin“ schnell zu enormer Popularität. Der Name Genever war den pragmatischen Briten einfach zu lang. Bereits 1727 wurden in Großbritannien über 20 Millionen Liter des Nationalgetränks konsumiert. Und wie kam das Tonic-Water in den Gin? Das hat mit der Kolonialgeschichte der Briten zu tun. Die ersten Tonic Water trank man als Schutz vor Malaria in Indien. Das Tonic war durch den enormen Chiningehalt allerdings so herb, dass man es pur kaum genießen konnte – also gaben die Kolonialherren einen ordentlichen Schuss ihrer Lieblingsspirituose dazu. Zurück in England blieb man bei der Tradition, entwickelte aber schnell feinere Tonic Water mit weniger Chinin und mehr Zitrone und Zucker. Wie bist Du zum Gin gekommen? In meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau hatte ich häufig Dienst hinter der Bar. Das Getränk Gin hat mich schnell fasziniert, weil es so wandelbar ist. Kaum ein Gin schmeckt wie der andere. Per Definition muss Gin lediglich Wachholder enthalten, alle weiteren

Botanicals sind frei wählbar. Gin kann nach Mandarine, Kokos, Mate-Tee, Süßholz, Rose, Vogelbeere oder sogar nach Riesling schmecken – der Phantasie der Hersteller sind einfach keine Grenzen gesetzt. Und dann wird das Ganze noch mit unterschiedlichen Tonics gemischt. Früher war Tonic fast synonym mit Schweppes. Ihr habt heute 21 verschiedene im Angebot. Wie unterscheiden die sich? Im Prinzip gibt es drei Kriterien. Basiszutat eines echten Tonic ist Chinin, das aus dem Chinarindenbaum gewonnen wird – und maßgeblich dafür verantwortlich ist, wie bitter das Wasser schmeckt. Unterschiedlich ist auch der Zusatz von Kohlensäure, der die Perlage eines Tonic bestimmt und – last not least – wird auch bei den Tonics viel mit natürlichen Zugaben experimentiert, von der klassischen Zitrone bis zur Mandarine. Das ist schon spannend. Du hast sogar ein selbstkreiertes Tonic Water im Angebot. Verrätst Du die Zutaten? Zitronengras, Chinin vom Chinarindenbaum, Zitronen-, Limetten- und Grapefruit-Schalen, Zitronensaft und Zucker – aber das Mischverhältnis ist geheim. Daraus kochen wir einen Sirup und strecken ihn nach der Bestellung à la minute mit einer bestimmten Menge Soda. Was bekommt man, wenn man im Rotkehlchen einfach einen Gin Tonic bestellt? Einen klassischen Tangueray mit Schweppes – das ist praktisch der Urtyp, also das, was ein ungeübter Gin-Trinker geschmacklich unter einem Gin Tonic versteht. Puristen würden übrigens einen Gin und Tonic bestellen – so sagen es die Briten. 37

T HE KE NTR E N DS

Tonic Water...mehr als Schweppes und John Henry.

Und wenn es etwas besonderer sein soll…? Es gibt Gäste bei uns, die kommen nur zum Gin-Trinken. Die wissen häufig schon, was Sie möchten oder probieren sich durch die Neuzugänge. Wer neu im Thema ist, den berät unser Team um Barchef Klaus gern. Die geschmackliche Vielfalt ist so groß – selbst Gäste, die den klassischen Geschmack nicht so mögen, sind häufig überrascht, was ein Gin Tonic alles sein kann. Schlehen verleihen dem Monkey 47 Sloe seine rote Farbe.

Hast Du einen Tipp für Einsteiger? Ein guter fruchtiger und nicht zu herber Einstieg ist zum Beispiel der Sloe Gin von Monkey 47 aus dem Schwarzwald. Der Gin hat eine rote Färbung, weil er neben Wacholder aus Schlehen destilliert wird. Die 47 im Namen steht übrigens für die Anzahl der verwandten Kräuter und Wurzeln. Dazu passt super das Gents Tonic aus der Schweiz, das ganz ohne Chinin auskommt. Für die leicht herbe Note sorgt die Enzian-Wurzel. Das macht auf jeden Fall Lust auf mehr. Was muss man für einen guten Gin auf den Tresen legen? Das ist ganz unterschiedlich. Die Tonic Water liegen bei uns zwischen 2,40 und 4,50 €, für 2cl Gin zahlt man zwischen 3,80 und 13 €. Das ist schon eine riesige Spannbreite. Manche Gins sind reine Jahrgangsabfüllungen, sogenannte Destillers Cuts, die wie ein guter Wein mit der Zeit rarer werden und im Preis steigen. Bei besonders einzigartigen Exponaten lasse ich gerne einen Rest in der Flasche, den ich zu besonderen Anlässen selbst trinke oder einem Gast empfehle, der das Besondere dieses Gins zu schätzen weiß.

Eigengewächs: Cold Brew Gin & Tonic 38

Hast Du selbst einen Lieblings-Gin? Das ist schwer. Es gibt so viele. Wir haben Gins aus über 20 Ländern von Indien bis Afrika im Ausschank. Am meisten ans Herz gewachsen sind mir aber tatsächlich einige deutsche Gins. Obwohl wir keine entsprechende Tradition haben, gibt es mittlerweile ganz tolle Wacholder-Brennereien in Deutschland und sogar im Münsterland. Meine jüngste Entdeckung ist der Mo Gin, den die Brennerei Dwersteg aus Burgsteinfurt seit dem Sommer anbietet. Ein sehr ausbalancierter, sehr wacholdriger Gin von hier.

GIN & TO N IK

GINGINSeremfahinrenaurnd dabei einhte,

möc über probieren Wer mehr nd Tonics u nach in ch G si e ll zu g paar spezie GIN Tastin en em n on ei rs zu Pe n 6 bis 10 kann Marie Gruppen vo f einen schwung. n te it b Hause sich au dem rs.) dürfen freuen, bei (65 € pro Pe en Abend am t. ts al eh st rh kt unte Mittelpun vollen und der ganz im der Wachol

Cold Brew Gin & Tonic

VON MÜNSTER IN DIE WELT Hamburg und Berlin hat er schon im Sturm erobert – wer weiß, wo die Reise noch hingeht? Die Rede ist von Münsters C neuer „In“-Kreation im Bereich der ohnehin schon angesagten Gin-Mixe: dem Cold Brew Gin & Tonic. Erschaffen wurde erM von Marie Rausch, ihres Zeichens Inhaberin und kreativer Kopf Y hinter dem Tresen des „Rotkehlchen“, und der deutschen Baristameisterin 2014 und roestbar-Mitarbeiterin Erna Tosberg. CM Bei einem gemeinsamen Drink entstand die Idee, die Leidenschaften der beiden für Gin und guten Kaffee in einem GetränkMYzu vereinen. Herausgekommen ist ein erfrischender Gin Tonic, der CY seinen komplexen Koffein-Kick aus kaltgebrautem roestbarKaffee der Sorte „Ethiopian Sidamo“ bezieht. Das MagazinCMYfür Barkultur „Mixology“ attestierte dem „Drink für lange Nächte“ K bereits im Mai ein großes Potenzial, auch außerhalb Münsters populär zu werden – und sollte Recht behalten. Serviert wird der Cold Brew Gin & Tonic im Rotkehlchen auf besondere Art: in einer kleinen Kaffeekanne.

HOUSE.

BLACK.

Wer den Drink zuhause „nachbauen“ möchte:

REZEPT

DA N C E .

40 ml Gin (z.B. Bee feater) 100 ml Tonic Water 20 ml Cold Brew Kaff ee (hier: Ethiopian Sidamo) Zubereitung Cold Brew Kaffee: 220 g gemahlenen Kaffee auf einen Liter kaltes Wasser geben und etw a 24 Stunden ziehen lassen. Filtrie ren und kühl lagern. Für den Drink alle Zutaten im vorgekühlten Gla s mit viel frischen Eiswürfeln vermengen.

H A F E N W E G 3 1 | M Ü N S T E R | H E AV E N - M U E N S T E R . D E W W W . FAC E BOOK .CO M / H E AV E N M U E NSTE R

T HE KE NTR E N DS

„Meister Kurth“ …heißt die leichte und belebend-fruchtige Eigenkreation von den Barkeepern des LUX, bei der Masters-Gin mit Orange und Minze versetzt wird. Hausgemachter Kardamom-Sirup verleiht ihm einen orientalisch-winterlichen Hauch, frisch gepresster Limettensaft sorgt für den nötigen „Pfiff“. Schlicht serviert mit Zeste in einem Coupetteglas, ist Kurth nur eine von aktuell zehn Gin-Varianten der erstklassig sortierten Bar des Restaurants im LWL-Landesmuseum.

vonr! hie

„Gin Mare“ ist ein mediterran inspirierter Gin, der in „Small Batches“ in einem kleinen Dorf an der Nordostküste Spaniens destilliert wird. Thymian, Basilikum, Rosmarin und Oliven verleihen ihm eine besondere Note. Im BESITOS serviert man ihn als Gin Tonic mit einem Rosmarinzweig und etwas frischem Basilikum.

„Luum“ ist ein echtes Münsteraner „Gewächs“ und schwer auf Erfolgskurs. Das Magazin für Barkultur „Mixology“ lobt die Gestaltung und zählt den Gin zu den TOP 5 im Bereich deutschen Gin-Designs. Bei der INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION gewann der in kleinen Batches destillierte Hochprozenter „Silber“. Botanicals wie Angelikawurzel und Koriander verleihen dem ausbalancierten Wacholder, der mit Anklängen von Zitrus und Orange überrascht, seinen besonderen Geschmack. Empfohlen von Dietmar Rotering von der FiNEKOSTBAR ROTERING an der Hörsterstraße.

Cora Weers

G I N & TO NI C

klash! sisc

Der Haus-Gin in Alessandros neuer PASTA E BASTA BAR ist der „Tangqueray No. Ten“. Er wird seit 1740 klassisch vier- bis fünfmal in sogenannten Small Batches destilliert. Die eigenwillige Flasche soll einen typischen Londoner Hydranten symbolisieren. Serviert wird er an der Neubrückenstraße in diesen typischen Gin-Gläsern, verfeinert mit Zitrone oder Grenadine.

Pimp your GT! Wer seinem Gin Tonic eine feine Note geben möchte, ganz nach eigenem Gusto, der sollte einmal „Ginflight“ probieren! Die Stack Box ist bis oben voll mit Aromen. Jedes der vier Botanicals (Wacholder, Rosa Pfeffer, Hibiskus und Kardamom) hat sein eigenes „geschmackvolles“ Kompartement, das ihn vor der Außenluft und einer Vermischung schützt. Einfach mit ins Glas geben, etwas ziehen lassen und genießen! Stack Box „Ginflight“ gesehen in der FiNEKOSTBAR ROTERING an der Hörsterstraße.

Cora trinkt TREND-KOLUMNE

…Siegfried Rheinland Dry Gin! „Der Siegfried Rheinland Dry Gin wurde auf dem World Spirits Award 2015 zum besten deutschen Gin aller Zeiten gekürt – und das völlig zu Recht! Er wurde mit viel Liebe und Leidenschaft in einer kleinen Destillerie in Bonn kreiert – übrigens ganz ohne industrielle Hilfsmittel, künstliche Aromen oder andere Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist ein sogenannter ‚micro-batch‘-Premium Gin mit Lindenblüte als Leit-Botanical. In der Nase verbinden sich sanfte Zitrusnoten der Pomeranze mit Nuancen von Thymian und Wacholder. Ich trinke ihn gerne als Siegfried Tonic ohne Garnitur, dafür mit rein pflanzlichem Indian Tonic Water aus dem Londoner Hause ‚Fever-Tree‘. Für mich einfach ein perfekt ausbalanciertes Produkt!“ ISTEREI am Germania Als Chefin der FLASCHENME rs immer Wee Campus ist Cora aktuelle Getränum es n wen , Zeit der am Puls verrät uns die le Stel er dies An ketrends geht. änkehandel über rund Expertin, die in ihrem Getr rt die angesagtesten 150 Produkte wacht, ab sofo & Einzelhandel. e omi Drinks aus Gastron

Wo? Dorpatweg 10, Germania Campus 41

T HE KE NTR E N DS

Tipp: BASIL SMASH!

„Cocktails gehen auch im Winter! Meine aktuelle Empfehlung für kalte Tage ist der ,Basil Smash‘, der mit seinem hohen Gin-Anteil garantiert für reichlich innere Wärme sorgt. Für einen Cocktail benötigt man sechs bis acht Blätter Basilikum, die im Shaker zerstoßen werden, 2 cl Zitronensaft und Zuckersirup sowie 6 cl Gin. Das Ganze müssen Sie gründlich mit Eiswürfeln durchschütteln, ein Tumbler-Glas mit Crushed-Ice füllen und den Drink durch ein feines Sieb hineingießen. Zum guten Schluss einfach mit frischen Basilikumblättern garnieren, und fertig ist der Basil Smash!“ Andreas Grauman Wein- und Spirituosenabteilung im Marktkauf Loddenheide

„Geschüttelt oder gerührt?“ Diese Frage beantwortet der neue Barmann der TIDE, Sanjay „Jay“ Jayasinghe, lässig nebenbei – während er die moderne, herb-süße Variation eines Julep zubereitet. Den „Basilico Julep“ rührt er auf Eis aus 5cl Sipsmith London Dry Gin, 4cl Basilikum Likör, 2cl frischem Limettensaft sowie 2cl Läuterzucker und serviert ihn stilvoll in einem Zinnbecher mit Crushed Ice und frischem Basilikum. Oder doch lieber geschüttelt?

Gin p Jule

nMooner shi Gin wird im ENCHILADA mit viel Liebe und sorgfältiger Auswahl der Zutaten selbst Gin destilliert! Ein Mazerat aus Neutralalkohol und Wacholderbeeren bildet die Grundlage, verschiedene Gewürze, Kräuter und Zitrusfrüchte, fein abgestimmt, verleihen dem Destillat seine besondere, fruchtig-aromatische Note. Der „Moonshiner“ ist auch Basis gut gemachter Gin Tonics: Dafür kombinieren die Barkeeper des „Enchi“ den Gin mit hausgemachtem Tonic-Sirup sowie einem Schuss frischem Zitronensaft und füllen anschließend mit spritzigem Soda auf. Tipp: In den Cocktailkursen der Tex-Mex-Bar kann man auch selbst zum „Brenner“ werden und seinen eigenen Gin herstellen! 42

G I N & TO NI C

HAFEN BAR

Gin-Experte am Kai Beim Trend-Thema „Gin“ gehört die Hafen Bar zu Münsters Vorreitern. Über 30 spannende und immer wieder neue Sorten des WacholderSchnapses warten derzeit auf ihren Ausschank. Die aktuelle Empfehlung von Chef Bernd Ringel ist der „Bavarian Dry Gin“ aus der Brennerei Liebl im bayerischen Bad Kötzting. Er wird nach einem alten Familienrezept in limitierter Auflage aus ausgewählten Botanicals destilliert. Frische Wacholderbeeren, vollreife Zitrusfrüchte, das weiche Quellwasser des Bayerischen Waldes und weitere handverlesene Zutaten verleihen ihm ein aromatisch-fruchtiges Bukett. Ein weiteres Gin-Muss ist der „Berkley Square“ aus England, der mit würzigen Facetten von Basilikum, Angelikawurzel und Lavendel betört. Tipp: Beim GinTonic kommt in der Bar nicht irgendeine schnöde Limonade, sondern das exklusive Tonic-Water von „Fever Tree“ ins Glas. Wo? Hafenweg 26 a, Hafenviertel

• Über 500 Whiskys (Malts & Bourbons) • zahlreiche Einzelfass-Abfüllungen namhafter Privatabfüller • Whisky-Tastings und -Aktionen • Exklusive Biere: BULL SHIT, CELLAR SECRET • Deutsche und internationale Biere • Rum • Bücher • Zubehör Verspoel 13 · 48143 Münster · Tel. 0251 48 41 839 info@WhiskyDungeon.com · www.WhiskyDungeon.com

AP P ETIZE R

Appetizer

Aktuelle Lokalmeldungen

Feuerzangenbowle, Adventure-Grillen oder Amerikanisches Frühstück – in den Cafés, Bars, Kneipen und Restaurants der Stadt ist Stillstand ein „No Go“! Hier ein kleiner Rundgang durch Münsters abwechslungsreiche Lokalitäten.

L‘entrecôte

Palumbo – Das Restaurant

Das charmante City-Lokal gegenüber der Marienkirche hat seinen kulinarischen Horizont erweitert: Neben Steaks aus dem 800 GradOfen und mediterran angehauchten Burgern haben Roberto & Leo zusätzlich hausgemachte Pasta und Antipasti aus der gut bestückten Vitrine auf die Karte gesetzt. Und auch in Sachen Interieur weht den Gästen des L‘entrecôte ab sofort eine ordentliche Portion Italien entgegen. Die Tische der gemütlichen Trattoria Italiana sind stilecht rot-weiß eingedeckt und bringen noch mehr südländisches Flair in den von sanftem Kerzenlicht erhellten Raum. Wo? Königsstr. 37, City

Mit einer frischen, saisonalen Küche hat sich das Palumbo im ersten Jahr seines Bestehens eine beachtliche Stammkundschaft erarbeitet. Ob Pasta, Fisch- und Fleischgerichte oder kreative Desserts: Was abends auf die Tische kommt, kauft Antonio Palumbo täglich frisch ein. Convenience- und Tiefkühlprodukte, Farbstoffe und Geschmacksverstärker haben in den Töpfen und Pfannen des gebürtigen Italieners nichts verloren. Wer auf einen Aperitivo oder ein Bier aus dem Kloster Andechs einkehren möchte, findet ebenfalls ein gutes Angebot. Darüber hinaus hat Antonio Palumbo als ausgebildeter Sommelier und Weinexperte mit mehr als 30 Jahren Erfahrung eine feine, individuelle Auswahl an deutschen und italienischen Weinen versammelt. Köstlichkeiten wie zart gegrilltes Lammfilet mit getrüffeltem Spitzkohl und ein geschmackvolles und edles Ambiente sorgen für angenehme Stunden zu Zweit. Wo? Warendorfer Str. 127, Mauritz

Trattoria Italiana!

Montag ist Pasta-Abend im L‘entrecôte – fünf Probierportionen inklusive „Nachschlag“ kosten dann nur 8 €!

Apulien trifft Westfalen

Das Palumbo richtet gerne auch private und betriebliche Feste aus!

APPETIZ ER

GESTALTEN SIE IHR KOCHEVENT

Burgercult Burger satt!

Frische und Qualität sind das Markenzeichen von Markus Lachs und Ede Gutjahrs hochkarätiger Burger-Schmiede am Germania Campus. Das Rindfleisch für die täglich frisch zubereiteten Pattys stammt aus einer mehrfach ausgezeichneten Landfleischerei aus dem Münsterland. Auch Gemüse und Salate sind marktfrisch. Und wer je einen der sieben Burger der Karte – nebst Belgischen Fritten oder solchen mit Chili-Cheese – geordert hat, weiß, dass es sich um ordentliche Portionen handelt. Für den großen und den wirklich, wirklich großen Hunger hat Markus Lach jetzt zwei neue Varianten auf die Karte „gehievt“: Den Double Beef’n Cheese mit doppeltem Bun, doppelt Käse und Bacon sowie natürlich reichlich Tomate, Salat, Zwiebel, Burgercult-Sauce und Ketchup sowie den „Hochstapler“ als „Triple“-Version mit dreimal Fleisch, Käse und Bacon! Übrigens: Burgercult wird demnächst auch in der Burger-Bibel „Burgerliebe – die 100 Burger Deutschlands“ zu finden sein, das inhabergeführte, besondere und leckere Burgerläden aus ganz Deutschland porträtiert. Wo? Dorpatweg 2, Germania Campus

Ob Kochkurse, Firmenevents oder Geburtstagsfeier, bei uns steht ein gemütlicher Abend im Fokus. MÜNSTER · KÖLN ONLINE Königsstraße 35-36, Münster Ehrenstraße 15-17, Köln www.estella-kochlust.de 45

AP P ETIZE R

Coffee 4 you Winterlich!

Bella Vita

Waffeln & Crêpes auf italienische Art

Wer glaubt, ihn könne in puncto „Waffeln“ nichts mehr vom Hocker reißen, war noch nicht im Bella Vita. Daniela Zoffoli und Tommaso Varrera interpretieren in ihrem italienischen Caffè an der Aegidiistraße den beliebten Winterklassiker ganz neu – und setzen gleichzeitig auf Bewährtes. Waffeln und Crêpes bereiten sie nach Art der italienischen Küche aus wenigen, hochwertigen Zutaten zu. „Ein gute Waffel braucht kein Brimborium“, erläutert Tommaso. „Sie sollte schon pur und ohne Toppings grandios schmecken.“ Die besonders großen Waffeln und Crêpes werden im Bella Vita trotzdem mit himmlischen Toppings versehen: Crêpes verwandeln sich mit Pistazien-Creme und VanilleEis oder karamellisierten Feigen und Vanille-Eis in eine überraschend delikate Angelegenheit. Auch die Waffeln des Hauses profitieren von einer gelungenen, harmonischen Kombination von Frucht und Eis. Wo? Aegidiistr. 27, City

Max Zimmers charmantes „Wohnzimmer-Café“ am Hansaring bietet passend zur kalten Jahreszeit jede Menge köstlicher Dinge, bei denen es einem nicht nur warm ums Herz wird! Der hausgemachte Glühwein bezieht sein unverwechselbares Aroma von weihnachtlichen Gewürzen und zwei verschiedenen Fruchtsäften. Wer mag, ordert dazu etwas winterliches Gebäck. Wer Glühwein & Co. ein klares „Dislike“ gibt, dürfte sich über den „Weihnachtslatte“ freuen: Das heiße Getränk auf Kaffeebasis setzt auf frische Landmilch vom Hof Große-Kintrup, Zimt und Zucker und wahlweise Amaretto oder Baileys. Auf Wunsch bekommt man ihn auch mit alkoholfreiem Amaretto. Daneben gibt es in Max kleinem, nostalgischem Reich gewohnt Gutes – von belegten Fladenbroten, Zwiebelkuchen und Quiches bis hin zu Bagels in allen erdenklichen Varianten. Wo? Hansaring 69, Hafen

Lido

Bleiben oder gehen?

Der Pizza-Lieferservice ist montags bis samstags von 16 bis 23 Uhr und sonntags von 12 bis 22.30 Uhr unterwegs. Einfach 02512006051 wählen und sich von den zuverlässigen und fixen Fahrern überzeugen! 46

Das Lido ist längst mehr als die Dependance von Café Med und Mocca d’or am Germania Campus. Das charmant unprätentiöse Pizzeria-Ristorante weiter emanzipiert. Zwei Gasträume – der eine weitläufig, lebendig und urban, der andere klein, kuschelig und romantisch – sorgen dafür, dass ein jeder hier ein passendes Plätzchen findet. Die Küche setzt ganz klassisch auf Antipasti, selbstgemachte Pasta und Pizza – natürlich nach wie vor in bewährter Café Med- und Mocca D’or-Qualität. Für einige Münsteraner noch ein Geheimtipp, für andere längst eine kulinarische Institution: Dank des Pizza-Lieferservice „Lido a Casa“ kann man sich die beliebten Pizzas, Pastas und Salate auch bequem in die eigenen vier Wände liefern lassen. Ein separate „Telefonzentrale“ im Ristorante sorgt für prompte Auslieferung. Wo? An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus

DAS GENIESSERRESTAURANT IM MARKTKAUF • ERLESENE AUSWAHL AN MEERESFRÜCHTEN, SCHALEN- UND KRUSTENTIEREN • FRISCH AUS DER FISCHTHEKE • ZUBEREITET VON TOP-KÖCHEN AUS DER SZENE-GASTRONOMIE • NEU: BIO-FLEISCH • EINZIGARTIG IN MÜNSTER UND UMGEBUNG • TÄGLICH GEÖFFNET VON 11-20 UHR

DAS EINKAUFSZENTRUM IN MÜNSTER FRISCHE LEBENSMITTEL & FEINE KOST

mit Leidenschaft

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AP P ETIZE R

beleg’bar

Süßes & Warmes für kalte Tage Andreas Seiler setzt in seiner beleg’bar ganz auf Frische, Geschmack und Nachhaltigkeit – und beweist mit neuen Kreationen, dass sich längst nicht nur Brot und ofenfrische Brötchen belegen lassen! Neu im Programm sind Pfannkuchen mit Krabben und aromatischer Lachscreme – eine Variante, die definitiv nach Meer – Verzeihung: mehr schmeckt! Wer es lieber süß mag, darf sich auf Pfannkuchen mit winterlichem Zimt-Pflaume-Kompott freuen. Und weil an kalten Tagen nichts so gut wärmt wie ein heißer Eintopf, bietet Andreas Seiler jeden Tag einen anderen Kesselschmaus, mal Gulasch, mal Erbsen-, Linsen- oder Kartoffeleintopf. Alle Eintöpfe kommen als ordentliche Portion mit leckerem Landbrot auf den Tisch. Wo? Drubbel 20, City

Alle Gerichte der beleg’bar gibt es auch „to go“!

America Latina

Adventure-Grillen vom heißen Stein Grillen lassen? Warum nicht selber grillen! Das geht auch im Winter ganz ohne kalte Finger: Im lateinamerikanischen Restaurante an der Neubrückenstraße kann jetzt jeder zum „Chef am Grill“ werden! Wer nämlich ein Steak vom „heißen Stein“ ordert, bekommt nicht nur ein frisch geschnittenes Stück von freilebenden Rindern der immergrünen Pampa Argentiniens, die noch nie einen Stall gesehen haben, sondern auch einen absolut heißen Lava-Stein. Der wird – zusammen mit dem rohen Fleisch – auf einem Holzbrett an den Die America Latina Happy Hour! Tisch gebracht. Das Grillen am Tisch ist ein besonderes Erlebnis: Jeder Gast Von 22 Uhr bis Mitternacht gehen kann sein Steak ganz nach Geschmack auf den Punkt genau garen und es alle Cocktails für 3,90 € über den Stück für Stück heiß genießen. Der Stein verbrennt das Fleisch nicht und Tresen. Ausgenommen sind lediglich hält es lange auf Temperatur. „Jumbos“ und „Especiales“. Wo? Neubrückenstr. 50-52, City

APPETIZ ER

Bun Bites Beef American Breakfast!

Thomas Wehrmann und Mike Gottlob haben die aktuelle Burger-Welle für sich zu nutzen gewusst – und mit ihrem hippen Bar-Restaurant-Mix vor ziemlich genau eine Jahr eine gastronomische Lücke in der Stadt geschlossen. Aufgrund des großen Erfolges feilt das Duo an immer wieder neuen Ideen. Herausgekommen ist dabei ein üppiges „American Breakfast“, das jede Menge morgendliche Sattmacher aus den Staaten beinhaltet – z.B. süße & herzhafte Pancakes, Baked Beans, French Toast, Omelette, Müsli, Kaffee & Säfte. Startschuss ist jeden Samstag & Sonntag ab 10, abgeräumt wird um 13 Uhr. Damit kommt das „Frühstück“ auch denjenigen zugute, die gerne mal ein wenig länger an der Matratze horchen. Wo? Wolbecker Str. 50-52, Hansaviertel Mit dem „Special Breakfast“ ist übrigens auch ein Burger auf der Frühstückskarte vertreten – und ab 12 Uhr gilt ohnehin die „normale“ Burger-Karte!

Raphaels

Altdeutscher Apfelkuchen & Kokos-Mandel-Eis Wenn das Thermometer allzu heftig nach unten ausschlägt, ist Aufwärmen angesagt. In Raphael Viehoffs Eismanufaktur geht das auf unterschiedlichen Wegen. Winterdeko und kuschelige Felle statt Sitzkissen sorgen für die nötige „Atmo“, täglich drei bis vier frische Kuchen & Torten von der Hofbäckerei Grothues-Potthoff für innere Behaglichkeit – z.B. Feigentarte, klassischer Mohn- und Apfelkuchen, Stachelbeer-Baiser oder Käsekuchen mit Gries und Cranberries. Ebenfalls im Programm sind hausgemachte Waffeln mit heißen Kirschen und anderen Toppings. Eis-Fans, die auch in der kalten Jahreszeit nicht auf Raphaels selbstkomponierte Sorten mit nachhaltig produzierten Zutaten aus der Region verzichten möchten, können sich über spannende Saison-Varianten wie Vanille-Zimt-Pflaume oder Kokos-Mandel freuen. Wo? Bült 1/Ecke Hörsterstr., City

„Fisch & lecker“ im Marktkauf Loddenheide Fischtheke für Feinschmecker

Fisch & Fleisch ganz individuell! Dieses Motto hat sich das neue Team des Fisch & lecker gleich neben der imposanten Marktkauf-Fischtheke auf seine Fahnen geschrieben. Je nach Tagesangebot stehen stets vier bis sechs saisonale und anspruchsvolle Fisch-, Meeresfrüchte- und Steakgerichte zur Auswahl. Die Beilagen darf sich jeder Gast selbst zusammenstellen. Ob Reis, Rosmarin- & Bratkartoffeln, Blattspinat, Lauch oder ein anderes Saisongemüse: Sie haben die Wahl! Falls Ihnen keine der Tages-Empfehlungen zusagt – auf Wunsch bereiten Christoph Brömmelhaus, Christopher Hofert oder Alexander Kellner gerne auch eine der anderen Spezialitäten aus der Frischfisch-Auslage zu: vom Thunfisch-Steak bis zur ganzen Dorade. Wo? Loddenheide 5, Münster-Loddenheide

AP P ETIZE R

Unbedingt das Winter-Eis „StippmilchZimt-Pumpernickel“ testen!

Reichlich Inspiration bietet auch die neue Biofleisch-Theke im Marktkauf. Wer hier fündig wird, kann sich sein Bio-Steak ebenfalls ganz unkompliziert zubereiten lassen.

AP P E T I ZE R

Whisky Dungeon Bullshit trifft Best Dram

In Michel & Sandra Reicks perfekt sortiertem Whisky-Wohnzimmer fühlen sich auch jene Gäste zuhause, die sich an das „Wasser des Lebens“ erst noch herantasten möchten. Drei E-Dart-Automaten nebst Old School-Flipper, ein bunt gemixtes Publikum, ehrliche Rockmusik, viel authentisches Kneipen-Flair und das Knowhow des Experten-Duos hinter dem Tresen sorgen aber definitiv dafür, dass selbst Whisky-Greenhorns schnell auf den Geschmack kommen. Längst kein Geheimtipp mehr sind die 15 „Best Dram“Eigenabfüllungen im Dungeon, die die Gäste – wie nahezu alle Drinks des Hauses – im angeschlossenen Shop auch für den Außer-Haus-Gebrauch erwerben können. Natürlich darf man bei den Reicks auch einfach „nur“ auf eines von sieben Fassbieren von Bullshit bis Cellar Secret vorbeischauen – oder sich mit acht unterschiedlichen Whitchwood Brewery-Flaschenbieren einen netten Abend machen. Einen freien Tisch zu ergattern, dürfte aber vor allem am Wochenende schwierig werden, also bitte reservieren! Wem es an der Theke zu rummelig ist: Der separate „Gesellschaftsraum“ verfügt über 25 musikfreie Plätze. Wo? Verspoel 13, City Einmal im Monat montags ab 19 Uhr lädt das Dungeon zum lockeren Whisky-Taste & Talk!

Kruse Baimken

30 Jahre bewegte Geschichte Kinder, wie die Zeit vergeht! Bereits 30 Jahre lenkt Walter Gertz die Geschicke des Lokalklassikers am Aasee. An seinem Platz unter dem „krausen Bäumchen“ ist das Lokal allerdings schon seit 1949. Als eines der ersten überhaupt in Münster wurde das im Krieg zerstörte Lokal damals von Anton Ahlert „wiederbelebt“. Nach einem Pächterwechsel und Intermezzo als jugoslawisches Restaurant fand das Kruse Baimken 1985 wieder zu seiner ursprünglichen Bestimmung zurück: Walter Gertz, einst auch „Vater“ der PianoBar und Inhaber des Sudmühlenhofes, nahm sich seiner an. Der Antiquitätenhändler und Kunstliebhaber holte das historische Inventar aus dem Lager und ergänzte es im Laufe der Zeit mit einer wilden Mischung aus Kunst und Objekten, die dem Kruse Baimken seinen besonderen Charme geben. Innen buntestes Westfalen, außen Bayern pur! Der Biergarten des Kruse Baimken war der erste echte Bayerische in Münsters City und zählt bis heute zu den bestbesuchten der Stadt. Dass Gertz keinen Stillstand kennt hat er übrigens auch im Jubiläumsjahr bewiesen, und den Biergarten mit zwei neuen Außenhütten im schnittigen Bauholzstil aufgepeppt. Wo? Am Stadtgraben 52, Aasee Gut essen kann man hier auch im Winter. Neben einer vielfältigen Standard- und günstigen Mittagskarte locken wechselnde Saisonale- und günstige Steakgerichte.

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Cavete

Lunch im Kuhviertel!

Pipeline

Auf Wiedersehen! Die Pipeline ist (leider) Geschichte. Seit über einer Dekade zählte die Wohnzimmer-Bar an der Aegidiistraße zu Münsters unprätentiösen Kneipenklassikern – und hat seinen wohlverdienten „Ruhestand“ Mitte November mit einer rauschenden Party zelebriert, auf der so mancher Stammgast ein kleines Abschiedstränchen verdrückt haben soll. Am Ende eine reine Mietlocation für lockere Events, hatte die Pipeline unter anderem Münsters Taucherstammtisch beherbergt, war berühmt-berüchtigt für spannende und mittlerweile fest etablierte Getränke-Experimente wie „Brauner Sambuca“ und versetzte Münsters Fußballfans nicht nur bei der WM in Ekstase. Da bleibt zu hoffen, dass es irgendwann einmal ein Wiedersehen gibt…

Münsters erste Studentenkneipe lässt sich immer mal wieder etwas Neues einfallen, um ihr Publikum bei Laune zu halten! Ab Januar 2016 wird die keinesfalls graue Kuhviertel-Eminenz an ihren für viele Gäste „in Stein gemeißelten“ Öffnungszeiten rütteln – und die Eingangstür schon tagsüber aufschließen. Startschuss ist außer sonntags um Punkt 12 Uhr mit einem Mittagstisch, der das Prädikat „gute, ehrliche und abwechslungsreiche Kneipenküche“ durchweg verdient hat. Dann kann man in der Cavete bis 16 Uhr entweder à la carte speisen oder drei vergünstigte, wechselnde Saison-Angebote mit Schnitzel, Eintöpfen oder Pasta für 5 bis 6 € goutieren – z.B. die legendären grünen Nudeln mit Fleisch vom Neulandhähnchen für günstige 5,90 €. Was alle Gerichte gemeinsam haben: Sie werden frisch gekocht und sind gänzlich frei von Convenience-Einerlei. Wo? Kreuzstr. 37-38, Kuhviertel Das neue Mittagsmenü für 8,90 € beinhaltet ein Nudel- oder Schnitzelgericht nach Wahl mit Bier, Wein oder Softdrink plus Wochendessert.

Niemals geht man so ganz. In Planung: Pipeline on tour!

Hotel Ambiente

Wohlfühlen in Hiltrup! Mitten in Münsters größtem Stadtteil haben Lisa Weischer und ihr Team ein Wohlfühl-Hotel etabliert, das sich mit modernem Komfort, persönlichem Rund-um-Service und herzlicher Atmosphäre viele treue Stammgäste erobert hat. Die ruhige, dennoch verkehrsgünstige Lage und die kostenlosen, hoteleigenen Parkplätze tun ihr Übriges. Alle 21 Zimmer sind mit W-LAN, Minibar und Flatscreen-TVs (inklusive Sky-Bundeliga und Champions-League!) ausgestattet – und ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sorgt für einen gelungenen Start in den Tag. Attraktiv vor allem für Wochenendtouristen ist die Nähe des Hotels zum Erholungsgebiet Hohe Ward. Darüber hinaus ist das „Ambiente“ ein idealer Ausgangspunkt für Radtouren entlang den idyllischen Ufern von Ems und Werse, in Münsters City oder das nähere Münsterland. Bei der Organisation der Touren oder beim Ausleihen von Fahrrädern hilft das Hotelpersonal gerne weiter. Wo? Marktallee 44, Hiltrup 52

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Le Petit Rêve

Feuerzangenbowle am Tisch Für die frostige Jahreszeit hat sich Andreas Gebauer etwas Besonderes für seine Gäste einfallen lassen: Feuerzangenbowle! Und die ist im gemütlich eingerichteten und liebevoll dekorierten französischen Café-Bistro ein echtes Erlebnis. Serviert wird der Winter-Klassiker im „Petit Rêve“ portionsweise direkt am Tisch: So kann man live miterleben, wie der flambierte Zucker langsam in den aromatischen Punsch tropft. Ein absoluter Renner auf der Winterkarte ist auch das hausgemachte Ratatouille oder der mit Dattel-Mousse überbackene französische Ziegenkäse. Wo? Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel

Hotel-Restaurant Münnich Hausmannskost mit Tradition

Das „Münnich“ pflegt seine Traditionen – auch in der Küche: Dort schwingt Uwe Schulte seit 23 Jahren das Zepter. Umgeben von Delfter Kacheln, die noch original aus dem Gründungsjahr 1913 stammen, speist man in rustikal-gemütlichem Ambiente – und zwar am liebsten Klassiker. Verschiedene traditionelle Münsterländer Gerichte sind – saisonal angepasst –zu jeder Jahreszeit auf der Karte vertreten. Wenn es so richtig kalt wird, steht Grünkohl mit Kasseler und Mettendchen, begleitet von Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, bei den Gästen ganz hoch im Kurs. Das Fleisch dafür kommt – wie die Mehrzahl der Produkte der saisonal geprägten Küche – aus der Region, die Rezepte sind teilweise so alt wie das Haus selbst und wurden über die Jahre gepflegt und verfeinert. Wo? Heeremansweg 13, Gremmendorf

Unbedingt das hausgebackene Brot probieren. Das wird nach tradiertem Rezept aus Mehl, Wasser, Hefe, Milch und Salz gebacken.

F ÜR

UN V E R G E S S LI C HE

M O M TE AP EP ENT I ZE R

Hochzeiten Geburtstage Sommerfeste Weihnachtsfeiern Seminare / Meetings Tagungen

/ DeK67.2

www.lappe-event.de/location NIEBERDINGSTR. 12 | 48155 MÜNSTER TEL.: 0251 / 53 95 740 | INFO@LAPPE-EVENT.DE

Foto: Peter Smiatek

AP P ETIZE R

Orangerie im Botanischen Garten Erstmals für Feste geöffnet

Wo ansonsten exotische Pflanzen überwintern, kann man ab 2016 erstmalig auch stilvoll feiern. Die 1845 in klassizistischem Stil erbaute und bis 2014 aufwändig renovierte Orangerie dürfte jetzt wohl zu den exklusivsten Locations der Stadt zählen. Denn nur an sechs Wochenenden im Jahr ist das Gebäude inmitten des botanischen Gartens der Westfälischen Wilhelms Universität für Festivitäten buchbar. Der lichtdurchflutete Saal mit den imposanten großen Flügelfenstern bietet Platz für 60 Personen an Tischen, bei Stehempfängen sind bis zu 100 Gäste möglich. Ein großer Außenbereich im wohl schönsten Garten Münsters kann ebenfalls mitgenutzt werden. Verantwortlich für die Vermietung des Gebäudes der WWU ist das Veranstaltungsteam des benachbarten Café-Restaurants Schloßgarten. Auch bei Catering und Co. ist das Schloßgarten-Team gerne behilflich. Wenn bei Ihnen also demnächst eine Hochzeit, Betriebsfeier oder ein runder Geburtstag ansteht: Die Chance ist vielleicht einmalig. Denn die raren Termine sind schon sehr begehrt. Buchungen sind auch schon für 2017 möglich. Kontakt: Café-Restaurant Schloßgarten, Schlossgarten 4, Marta Smith & Maike Höping, Tel. 0251-9879696

Dry Aged Beef WARENKUNDE

Basis für die besten Steaks der Welt Dry Aged Beef sorgt aktuell auch in Münsters Gastro-Szene für Furore – und erfreut sich bei den Gästen wachsender Beliebtheit. Was das Fleisch so besonders macht, wie genau es produziert wird und warum es so unnachahmlich schmeckt, hat Kurt Bratz – Bereichsleiter im Mecklenbecker Großmarkt Stroetmann – für uns zusammengefasst. „Bei Dry Aged Beef handelt es sich um am Knochen gereifte, abgehangene Rinderrücken. Es liefert die besten Steaks der Welt, hat in den Staaten längst Kultstatus erreicht und versetzt auch hiesige Gourmets in Ekstase. Dafür lagern unsere Metzgermeister das gut marmorierte Fleisch von individuell von uns ausgewählten Tieren für vier bis sechs Wochen in einem speziellen Reifeschrank, damit es schonend trocknen kann. 80 % Luftfeuchtigkeit, eine Temperatur von knapp über 0 Grad sowie intensive Belüftung sorgen dafür, dass der Fleischsaft langsam verdunstet und es entsprechend an Volumen und Gewicht verliert. Das Ergebnis ist ein besonders zartes Produkt mit vollem, einzigartigem Aroma. Und auch, wenn man für ein Dry Aged Beef allgemein ein wenig mehr bezahlen muss, sind wir davon überzeugt: Die kulinarische Erfahrung ist definitiv ihr Geld wert!“ L. STROETMANN GROSSMARKT, Harkortstr. 30, Münster-Mecklenbeck 56

AP P E T I ZE R

Estella Kochlust

Spannende Kochabende für Genießer Es gibt verschiedene Möglichkeiten, in Münster kochen zu lernen oder sein Wissen über die Zubereitung bestimmter Speisen zu vertiefen – aber nur wenige, die eine solche Themenbreite anbieten: Die aber gehört – neben einem guten Koch, einer modernen Küche und einer Vielzahl reizvoller Rezepte – zum Konzept der Kochabende bei Estella KochLust. Auf kulinarischen Entdeckungsreisen lernen die Teilnehmer, raffiniert und lecker zu kochen – ohne komplizierten „Schnickschnack“. Die Spanne reicht von „La Cuisine provencale“ über „Steaks all’italiana“ bis hin zu „American Diner“ oder modernen westfälischen Genüssen. Basic-Kurse zu bestimmten Themen sind ebenso im Programm wie die Komposition kompletter Menüs. Ebenfalls beliebt sind Kochkurse, in denen die Gäste lernen, Pasta & Co. oder Pralinen selbst herzustellen. Ein Highlight – und immer schnell vergriffen – sind die Bier-Degustationsund Brau-Kurse mit Philipp Overberg, dem Gründer von Münster kleiner „Gruthaus“-Bauerei. Die positive und teambildende Wirkung eines Koch-Incentives wissen auch immer mehr Firmen zu schätzen, die Termine und Themen für geschlossene Gruppen individuell vereinbaren können. Weitere Infos findet man unter www.estella-kochlust.de. Wo? Königsstr. 35-36, City

Weine · Spirituosen Limonaden & Filler · Craftbeer Öffnungszeiten: Dienstags-Freitags von 14 - 19 Uhr Samstags von 10 - 16 Uhr Dorpatweg 10 · Am Germanina Campus · 48159 Münster info@flaschenmeisterei.de · www.flaschenmeisterei.de 57 Tel.: 0251 / 53 55 77 34

Foto: Katharina Tenberge

I NT ERVIE W

Zucchini-Sistaz

Junges Gemüse im Retro-Rhythmus Ein Dreigespann aus einer anderen Zeit rauschte im Sommer per Tridem durch Münsters Straßen, ganz analog und per Video auf ihrem YoutubeChannel. Voilà: die Zucchini-Sistaz. In der Garderobe des Kleinen Hauses vor der Benefiz-Gala „Kindsköpfe“ zischen Haarspraydosen, Ohrringe werden gesucht, Reißverschlüsse verhaken sich. Die Zucchini Sistaz bereiten sich auf den Auftritt vor und plaudern dabei mit MÜNSTER GEHT AUS. Siehe da: Sie sind keine fleischfressenden Pflanzen… 58

I NT E RV I E W

Woher kommt die Affinität zur Epoche zwischen 1920 und 1950? Was assoziiert ihr mit dieser Ära? Jule: Wir haben ein Faible für „analoge“ Musik. Wir mögen das Ehrliche, Handgemachte daran. Wir brauchen auch keine Effekte, denn die sind wir selbst! Aber je mehr wir uns mit einzelnen Songs dieser Zeit beschäftigt haben, desto spannender wurden die vielen Facetten, die wir dahinter entdeckten. Es ist nicht nur die Musik, sondern auch die Mode, die Art der Bühneninszenierung, die ganze Atmosphäre. Habt ihr die Band detailliert als Retro-Projekt konzipiert? Jule: Nein, wir haben uns kein „Format“ ausgedacht; wir wollten einfach Musik machen. Das ist organisch gewachsen. Am Anfang stand nicht einmal fest, dass wir ein Frauen-Trio werden würden. Wir lieben den Bigband-Sound, aber da wir nun mal keine Bigband sind, haben wir versucht, Bigband-Arrangements auf das Minimum herunterzubrechen. Dabei entstand der typische Zucchini-Stil. Wir sind die kleinste Bigband der Welt!

Was würdet ihr machen, wenn ihr ein tolles Lied für euch entdeckt, das aber aus den Achtzigern oder Neunzigern ist? Wäre das ein Ausschlusskriterium? Jule: Im Gegenteil. Songs wie zum Beispiel „Männer“ von Herbert Grönemeyer haben wir bereits erfolgreich und mit großer Freude zucchinisiert. Wir sind keine Puristen. Statt nur eines Abendprogramms bietet ihr modular verschiedene Programme für verschiedene Anlässe, z.B. ein „Gute-Laune-Konzert“ oder ein Weihnachts-Set. Jule: Ja, obwohl wir kein „Konzept-Projekt“ sind, haben wir Spaß am konzeptionellen Arbeiten. Wir stellen gerne ein Oberthema auf und sammeln dazu alles, was wir finden. Das würde eine „normale“ Popband sicher anders machen. Aber wir haben so viele Inspirationen, dass uns zu einem Thema gleich eine ganze Ideen-Welt in den Kopf kommt. Unser Programm ist nie statisch: Wir haben einen Ausgangspunkt und vom dem aus gehen wir dann auf Expedition.

Profitiert ihr vom Retrokult um Swing-DJs und Lindy Hop? Jule: Da gibt es sicherlich immer wieder Schnittmengen, das ist ja eine wunderbare und lebendige Szene mit vielen Facetten. Aber wir sind keine klassische Tanzband, das liegt zum Teil auch am fehlenden Schlagzeug. Zu uns kommen sehr verschiedene Leute, jüngere und ältere. Und auf alle stellen wir uns ein. Unsere Show ist kein Fernsehen, sondern Interaktion und Dialog. Neulich hatten wir fast nur Männer und tags darauf fast nur Frauen im Publikum sitzen. Da ist die Stimmung natürlich ganz anders und entsprechend entwickelt sich der Abend. Darum haben wir auch keine festgelegte Lied-Reihenfolge… das heißt, wir haben zwar eine, aber die werfen wir immer wieder spontan um. Tina: Wenn die Männer in der Minderheit sind, sind sie meist von ihren Frauen „mitgeschleppt“ worden, haha! So wie Männer, die mit ihrer Frau in einen Margarethe-vonTrotta-Film gehen müssen?

Tina: Ja, aber der Unterschied ist: Den Film finden sie hinterher immer noch furchtbar – uns finden sie danach klasse! Dann haben beide, also Mann und Frau, etwas, das sie gemeinsam mögen, nämlich uns. Das ist doch schön! Ist der Name zufällig entstanden? Tina: Darum ranken sich viele Mythen. Eine Legende besagt, dass wir eine Zucchini-Diät machen mussten, um in unsere grünen Kleider zu passen. Eine andere ist, dass wir alle drei zur Gemüsekönigin unserer Heimatregion gekürt wurden und uns dann zufällig auf dem Bundestreffen der Gemüseköniginnen im Emsland begegneten, wo mit Zucchini-Schnaps gefeiert wurde, weil im Emsland nichts anderes wächst… Jule: So war es doch auch! Alles klar. Wie geht ihr bei eurer Recherche vor? Sinje: Viele Songs sind aus unserer eigenen Feder. Ansonsten finden wir viel Musik, zum Beispiel bei YouTube, wo Leute ihre alten Schellack-Platten beim Abspielen abfilmen. Oder wir stöbern 59

I NT ERVIE W

Das ganze Video gibt‘ hier: zucchinisistaz.de/musikschrank/

Zur Authentizität zählt auch eure Garderobe. Sinje: Wenn wir in einer anderen Stadt auftreten, suchen wir immer nach interessanten Second-Hand-Läden. Das Schwierige ist, dabei Schätze in Dreierkombination zu finden. Unsere Schneiderin passt die Sachen dann für uns an. (Kurze Unterbrechung: Overbeck-Darsteller Roland Jankowsky aus „Wilsberg“ kommt rein und fragt, ob er seine Mütze von der Bühne räumen soll. Kurze Diskussion, ob die Mütze verschwinden soll oder bleiben darf. Die Mütze soll weg. Man freut sich auf den gemeinsamen Auftritt.) Wann kommt euer erstes Album heraus? Jule: Spätestens 2035 (lacht). Wir haben schon einige Lieder aufgenommen, aber noch endlos viele Ideen. Außerdem ist es für uns schon komisch, einfach nur in ein Mikrofon zu singen und nicht in lauter Gesichter. Wir brauchen die Kommunikation mit dem Publikum. Habt ihr ein Karriereziel oder schaut ihr einfach, was sich ergibt? Tina: Ich fänd’s echt cool, wenn Max Raabe unseren Song „Fräulein Flunker“ covern würde: Frrrollein Flunnkerrr… Sinje: Ich will eine eigene Haarstylistin! (Pfffft! Pfffft!) Das ist mal eine entschlossene, konkrete Ansage! Ist Münster ein gutes Sprungbrett für eure Karriere? Sinje: Es is auf jeden Fall ein guter Ort für uns, an dem wir Kraft schöpfen können. Und hier haben wir unsere Zucchini-Zentrale und unser Netz(-Strumpfhosen)werk. Euer Tourplan ist brechend voll. Seid ihr inzwischen VollzeitMusikerinnen? Tina: Ja, wir sind hauptberufliche Zucchini-Königinnen. Und zu Weihnachten die heiligen drei Zucchöniginnen.. 60

Und wohin gehen die Zucchinis in Münster am liebsten aus? Jule: Als Liebhaberinnen der Bühnenkünste haben wir in Münster natürlich ne Menge zu empfehlen. Immer wieder viele spannende Künstler sind zum Beispiel im Kreativhaus, im Hot Jazz Club oder im Pumpenhaus zu sehen. Ein besonderer Geheimtipp ist die wunderbare Reihe „schwarzweiss ist die bessere Farbe“ im Cinema, dort zeigt der Posaunist Helmut Buntjer Stummfilme mit Livemusikbegleitung. Das ist ein ganz besonderer Filmgenuss. Zum Jahresende kann man wieder den „Schweihnachtsmann“ von den 6-Zylindern besuchen oder mit Storno zusammen die Jahresabrechnung machen. Und wenn wir abends zur richtigen Zeit mit unserer Dreier-Leeze, dem „Triplette des Courgettes“, in der Innenstadt unterwegs sind, freuen wir uns besonders über das „Tuten“ der Türmerin Martje Saljé hoch oben auf St. Lamberti.

Foto: Katharina Tenberge

in antiquarischen Zeitschriften und Biographien. Ein Fan hat uns auch schon mal einen seltenen Bildband aus den USA mitgebracht. Dabei kommt man natürlich schnell „von Hölzken auf Stöcksken“ und die Welt dieser Musik erschließt sich Stück für Stück mehr. Tina: Manchmal stoßen wir dabei auf exotische Funde, wie eine Vokalgruppe aus Dänemark, die auf dänisch sang. Das fühlt sich an, wie einen verborgenen Schatz zu heben. Das macht so richtig Bock!

Zucchini Sistaz (2009 in Münster gegründet)

Sinje Schnittker singendes Multitalent an Trompete, Posaune und Sonstigem. Geboren in Braunschweig. Jule Balandat singende Kontrabassistin. Charmant und mitreißend führt die ursprüngliche Dortmunderin durch das Programm. Tina Werzinger singende Gitarristin, hinreißende Unterhalterin und waschechte Fränkin.

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FAMILIENBANDE Gastronomie ist erblic

„Junge wilde“ Quereinsteiger und nimmersatte „Multitalente“ mit mehreren Lokalen haben wir in den letzten Ausgaben vorgestellt. Dieses Mal konzentrieren wir uns auf eine Spezies, der die Gastronomie sozusagen in die Wiege gelegt wurde – und das teilweise in X-ter Generation. In vielen Traditionslokalen der Stadt ist mittlerweile eine junge Generation am Ruder, die ihre Gaststätten in den letzten Jahren behutsam modernisiert hat. Beim kulinarischen Angebot war dies größtenteils gar nicht nötig. Denn regionale frische Saisonküche, wie sie Teile unserer Lokalklassiker seit Talent zum Gastgeber auch im Imbiss-Bereich und bei einem italienischen Ristorante erblich zu sein scheint, beweisen zwei weitere Beispiele. Voilà: jede Menge Gastronomie-Geschichte(n)! 62

Fotos: peshkova, robert / Fotolia

jeher im Angebot haben, boomt wie nie. Dass das

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JOSEF, KATJA & INGEBORG HORSTMÖLLER ALTES GASTHAUS LEVE Josef, Katja und Ingeborg Hostmöller stehen dem wohl traditionsreichsten Lokal der Domstadt vor – dem Alten Gasthaus Leve. Münsters älteste Gaststätte erblickte 1607 das Licht der Welt, als diese noch in Frieden und der 30jährige Krieg in ferner Zukunft lag. Damals hieß sie noch „In die drei Könige“, später „Im Cardinal“. Ihren jetzigen Namen bekam sie von Johann Bernhard Leve, Spross einer Warendorfer Gastronomenfamilie, der Anfang des 19. Jahrhunderts aus dem ehemaligen Mix aus Ausspann, Herberge und Gaststätte für Bürger und vorbeiziehende Geistliche eine Bierbrauerei machte. 1936 gelangte das Lokal in den Besitz von Josef „Jop“ Horstmöller. Der Sohn einer Gronauer Gastronomenfamilie war ursprünglich in die USA ausgewandert, um dort sein Glück zu machen. Er kehrte 1932 zurück, um den elterlichen Betrieb zu übernehmen. Nur wenige Jahre nach seiner Rückkehr wurde ihm das Alte Gasthaus Leve angeboten, das er 1936 erst pachtete, dann kaufte und umbaute. Fünf Jahre später legte der Krieg das Haus in Schutt und Asche. 1949 begann der Aufbau im Stil der typischen Altbierküchen der Stadt. Dem Dombaumeister Benteler verdankt das Lokal sein spezielles Kolorit und die traditionelle Atmosphäre. Als Josef 1974 starb, übernahmen zunächst Frau Thea und Tochter Hildegard die Geschäfte, ab 1987 Josef Horstmöller (II) und seine Frau Ingeborg. Seit 2005 leitet mit Josef (III), einem gelernten Koch und Hotelkaufmann, und Katja Horstmöller die dritte Generation die Geschicke – nach wie vor unterstützt durch Mutter Ingeborg.

KATJA, JOSEF & INGEBORG HORSTMOLLER

BARBARA MÜLLER & FRIEDHELM LANGFELD PINKUS MÜLLER Seit 17 Jahren steht mit Barbara Müller eine Frau an der Spitze der letzten großen Privatbrauerei der Stadt, zu der mit der „Altbierküche“ und der „Biergalerie“ auch zwei Lokalklassiker zählen. Und die kann im Jahr 2016 auf ihr 200jähriges Bestehen zurückblicken: 1816 kam Johannes Müller aus Hildebrandshausen im Eichsfeld nach Münster, um im Hause an der Kreuzstraße 10 eine Bäckerei und Brauerei mit späterer Gaststätte zu eröffnen. Die Bäckerei weicht schon bald einer Mälzerei. Das Geschäft floriert, Sohn Carl und Enkel Johannes heiraten Töchter anderer Bierbrauer aus der Region – und davon gibt es viele: 150 Altbierbrauereien zählte die Domstadt einmal. 1899 wird Carl „Pinkus“ Müller geboren, der Namensgeber der heutigen Brauerei und Gastronomie. Zum Beinamen „Pinkus“ kam er, als er einmal mit einem Freund und einem „Bullenkopp“, einem Humpen mit 6 Litern Bier, über die Promenade zog und wettete, er könne die damals noch gasbetriebenen Straßenlaternen auspinkeln. Er schaffte es – und hatte

FRIEDHELM LANGFELD & BARBARA MULLER 63

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fortan einen Spitznamen, der zum Markenzeichen wurde. Sein Sohn Hans erweitert in den 1970er Jahren die Altbierküche, errichtet die „Biergalerie“ und das „Kleine Brauhaus“, die neben den 13 Sorten Bier, die Pinkus heute produziert, auch für ihre rustikale Altbierküche mit westfälischen Klassikern bekannt sind. Gemeinsam mit ihrem Mann, dem Brauerei-Ingenieur Friedhelm Langfeld, betreibt Barbara Müller in siebter Generation Gaststätte und Brauerei. Unterstützt wird sie dabei von einem tatkräftigen Team. FRANZ-JULIUS & FRANZ-LUDWIG FELDHAUS STUHLMACHER

FRANZ-JULIUS & FRANZ-LUDWIG FELDHAUS

In sage und schreibe vierter Generation führen Franz-Julius Feldhaus und Sohn Franz-Ludwig den Lokalklassiker – seit 1890 ein fester Bestandteil von Münsters „Guter Stube“. Angefangen hat alles mit Namensgeber Louis Stuhlmacher, der das 1470 erbaute Gebäude einst für 105.000 Goldmark erwarb. Trotz einer wechselvollen Geschichte inklusive Zerbombung und Wiederaufbau hat „Stuhls“ vom ersten Tag bis heute an seinem erfolgreichen „Familienrezept“ festgehalten. In den 80er Jahren übergab Franz Feldhaus, der das Haus nach dem Krieg mühsam wieder aufgebaut hatte, das Tagesgeschäft an seinen Sohn und heutigen „Chef“ Franz-Julius – und der wiederum holte 2012 mit seinem Filius einen echten Gastro-Profi mit ins Boot. Franz-Ludwig absolvierte nach dem Abitur eine Ausbildung zum Restaurantfachmann im Hotel „Louis C. Jacob“ in Hamburg und war danach im „Plaza Athénée“ in New York City tätig. Nach zwei Jahren auf der Dortmunder Hotelfachschule machte er seinen Betriebswirt mit Schwerpunkt Gastronomie und bringt heute viel frischen Wind ins Traditionslokal, das im Laufe der letzten Jahre peu à peu modernisiert wurde. Sein „Nebenprojekt“ ist übrigens der Hochstapler, Münsters neues Burger-Lokal am Hafen. FRANK & PETRA GROLL DOMSCHENKE GROLL

FRANK & PETRA GROLL 64

Frank Groll steht gemeinsam mit seiner Frau Petra in fünfter Generation einer wahrhaft feinen Adresse vor: Das Restaurant im Schatten des mächtigen Billerbecker Doms ist seit 158 Jahren in Familienbesitz. Gut einkehren konnte man im alten Gemäuer, das von anno 1668 stammt, damals wie heute. Gerade in den letzten Jahren sind immer mehr Feinschmecker auf die Domschenke aufmerksam geworden. Die familiäre Atmosphäre, ein erstklassiger Service und eine gehobene Küche, die auf einen erfrischenden Mix aus heimischen Spezialitäten und italienischem Dolce Vita setzt, überzeugen die Gastrokritiker von Bib Gourmand, Varta, Aral Schlemmer Atlas und Bertelsmann Guide immer wieder aufs Neue. Verantwortlich dafür ist Frank Groll persönlich: Der Chef de Cuisine

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und vielfach ausgezeichnete Küchenmeister hat bereits im zarten Alter von sieben Jahren sein erstes Schnitzel in der Restaurantküche des elterlichen Betriebs zubereitet. Die Gastronomie scheint aber nicht nur ihm im Blut zu liegen: Einer seiner Söhne absolviert gerade eine Ausbildung im legendären „Adlon“ in Berlin. Die sechste Generation steht also schon in den Startlöchern… SABINE DECKENBROCK & SOHN MORITZ LUDORF DECKENBROCKS KLEINER KIEPENKERL Sabine Deckenbrock und Sohn Moritz Ludorf sind die beiden „Neuen“ am Ruder des „Kleinen Kiepenkerl“ – und den Stammgästen längst vertraut. Mit ihnen hat vor wenigen Wochen Generation drei und vier die Geschäfte des Spiekerhof-Klassikers übernommen, der seit nunmehr 60 Jahren in Familienbesitz ist. Begonnen hat die Gastro-Tradition mit Erna und Bernhard Deckenbrock, die den wieder aufgebauten damaligen „Bierstuben Wielers“ nach dem Zweiten Weltkrieg neues Leben einhauchten. Sohn Wolfgang hatte klare Vorstellungen von seinem Leben: „Alles, nur keine Gastronomie“. Bekanntermaßen kam es anders: zum Glück für Münster und den „Kleinen Kiepenkerl“. Der kam erst in den 80er Jahren zu seinem Namen: Vorher hatte die Germania-Brauerei als Inhaberin der Namensschutzrechte am „Kiepenkerl“ die Umbenennung der „Bierstuben Wielers“ oder auch „Töttken Wielers“, wie ältere Münsteraner die Gaststätte liebevoll nannten, verhindert. Vor Kurzem haben sich Gerda und Wolfgang Deckenbrock mit Erinnerungen aus einem reichen Gastronomenleben, den Gasthausgeschichten aus dem Kleinen Kiepenkerl, furios in den Ruhestand verabschiedet. Enkel Moritz und Mutter Sabine, die dem 24-Jährigen zur Seite steht, setzen die familiäre Tradition aus gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre und guter westfälischer Küche fort.

MORITZ LUDORF, SABINE, ERNA & BERNHARD DECKENBROCK (V.L.)

BERNADETTE LOHMANN HOTEL-RESTAURANT-CAFÉ LOHMANN Bernadette Lohmann ist Gastgeberin aus Leidenschaft – und steht damit in einer guten Tradition. Die gelernte Köchin und Hotelkauffrau (u.a. im damals Michelin-Stern gekrönten Davert-Jagdhaus und im 5-Sterne Superior Wellnesshotel Deimann in Schmallenberg) führt den Familienbetrieb in sechster Generation. Ihr Landgut-Hotel Lohmann ist das älteste Gasthaus in Rinkerode. Es war schon da, lange bevor es die Bahnlinie nach Münster gab. Judokus Heinrich Lohmann und seine Frau Anna Maria gründeten um das Jahr 1800 herum den Betrieb, der aus einem ebenfalls von der Familie Lohmann bewirtschafteten Hof hervorgegangen ist. Ihr Gasthaus versorgte später die Bahnreisenden erster und zweiter Klasse in ihren jeweiligen Wartesälen, beherbergte – neben der Gastwirtschaft – viele Jahre

BERNADETTE LOHMANN (RECHTS) UND FAMILIE 65

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hindurch auch die Bäuerliche Bezugs- und Absatzgenossenschaft, wog Vieh, versicherte Pferde und handelte mit Kohlen. Lange verfügte das Haus über den einzigen Saal in Rinkerode und sorgte mit Tanzveranstaltungen, Kino- und Theatervorführungen für Unterhaltung. Bis heute setzen Küche und Keller auf gute Biere und Weine sowie Gutbürgerliches mit Pfiff aus hausgemachten Qualitätsprodukten. Serviert werden aber auch – wie schon vor 200 Jahren – typische Münsterländer Gerichte. Kein Wunder, dass das gemütliche Lokal, das man in gut neun Minuten vom Münsterschen Hauptbahnhof aus per Zug erreicht, ein beliebtes Ausflugsziel ist. ASTRID, MICHAEL & TILL MEYER FISCHBRATHALLE

TILL, ASTRID & MICHAEL MEYER

Wer die Fischbrathalle mit ihrem schnörkellosen Charme betritt, merkt schnell: Seelachs, Rotbarsch, Scholle und Co. – gebacken, gebraten oder gekocht – sind die eigentlichen Stars in der Kuhviertel-Institution. Astrid und Michael Meyer stehen in mittlerweile dritter Generation an den Töpfen und Pfannen des maritimen Lokalklassikers, der 1926 das Licht der Welt erblickte und damit zu den ältesten „Familienbetrieben“ der Stadt zählt. Inzwischen werden die Verfechter der SlowFood-Bewegung tatkräftig von Sohnemann Till unterstützt, der damit die vierte Generation bildet – und die umfangreiche Karte mit anspruchsvollen Saisongerichten und selbstkreierten „Newcomern“ aufpeppt. Ein regelmäßiger Blick auf die berühmte Schiefertafel im Eingangsbereich lohnt sich also. Am Hallencharakter halten die Meyers übrigens ganz bewusst fest – das gilt auch für die mittäglichen Öffnungszeiten. PANTALEONE & GIUSEPPE CORRADO IL TEATRINO

PANTALEONE & GIUSEPPE CORRADO 66

Mit gerade einmal 16 Jahren verließ Pantaleone „Panto“ Corrado seine kalabrische Heimat Papanice, um sich im „La Gondola d’oro“ an der Hüfferstraße in die Geheimnisse der italienischen Kochkunst einweihen zu lassen. Die verfeinerte er anschließend im „Il Gondoliere“, bevor er 1994 sein „Il teatrino“ – das „kleine Theater“ direkt vis-à-vis der Städtischen Bühnen – eröffnete. Bereut hat er diesen Schritt nie. Im „Il teatrino“ kocht der Padrone seit jeher selbst – demnächst vielleicht sogar mit familiärer Unterstützung: Sohn Giuseppe hat sein Handwerk von der Pike auf von Papa gelernt, kennt sich bestens mit Speisen und Getränken aus und ist seit sechs Jahren eine feste Größe im väterlichen Betrieb. Nach und nach weiht „Panto“ den Junior, der momentan den Service unter sich hat, in die Familienrezepte für die hausgemachte Pasta, täglich frisch zubereiteten Antipasti und die wechselnden Tagesgerichte ein. Damit ist das „Il teatrino“ bestens für die Zukunft gerüstet.

FA M I LI E NBA ND E

JUTTA MORTHORST & FRANK BLUHM HOT DOG STATION Heinz Morthorst ist der Vater von Münsters kultiger Hot Dog Station, die seit über zwei Jahrzehnten für regen Publikumsverkehr in der kleinen Gasse zwischen Salzstraße und Altem Steinweg sorgt. Inzwischen hält sich der Senior, der mit dem „City-Grill“ 1972 eines der ersten Schnellrestaurants in Münster etablierte, zwischendurch einen Lakritz-Laden betrieb und 1992 mit seinen Hot Dogs an den Start ging, bewusst im Hintergrund. Der Grund dafür ist, dass er mit seiner Tochter Jutta Morthorst eine würdige Nachfolgerin gefunden hat. Gemeinsam mit ihrem Partner Frank Bluhm steht sie seit 2011 am kleinen Fenster-Tresen – und ruft ihren Gästen im Minutentakt ein „Wer hat noch nicht bestellt?“ entgegen. Für die zweite Generation nach wie vor Ehrensache: Auch wenn es sich bei Hot Dogs um Fast-Food handelt, stammt hier nichts aus der Konserve. Nach Möglichkeit werden alle Zutaten täglich vor Ort geschnippelt bzw. von Hand zubereitet. Auch die Brötchen kommen – wie gewohnt – jeden Morgen frisch vom Bäcker.

FRANK BLUHM & JUTTA MORTHORST

Das Ausflugsziel vor den Toren Münsters  Feierlichkeiten bis 140 Personen  Täglich selbstgebackenes Brot u. Kuchen  Hofladen & Präsentkorbservice  Spargelzeit = Schlemmerzeit! Genießer-Buffets zur Saison  Sonn- & feiertags erweitertes Frühstücksbuffet. Voranmeldung erbeten.

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K L A SSIKE R

Einfach gut KLASSIKER AUS ALLER WELT Gerichte mit Geschichte Sicher, man kann an alles noch Schnörkel machen, Exotisches zugeben oder außergewöhnliche Kombinationen wagen. Manche Dinge sind aber einfach gut so, wie sie sind und immer waren. Auf den folgenden Seiten wollen wir das hohe Lied des Küchenkonservatismus singen und Gerichte vorstellen, die seit Ewigkeiten fast unverändert serviert werden, weil man ihre Rezeptur kaum verbessern kann. Warum diese traditionellen Gerichte in manchen Restaurants trotzdem besser schmecken als anderswo? Beste Rohstoffe, eine gekonnte Zubereitung und vielleicht doch die eine oder andere Zutat X?

Hausgemachte Bratheringe

à la Kleine Welt 68

K L A SS I K E R

Hausgemachter Grünkohl-Eintopf mit Kasseler und Mettendchen

à la Café Bistro T

Einfach gut ist er in jedem Fall, Adelheid Schoppmanns hausgemachter Grünkohl-Eintopf. Die Wirtin der Staufenplatz-Schönheit bereitet den norddeutschen Klassiker auf feine, westfälische Art zu. Zwiebeln kommen hinein und natürlich kleingeschnittene Mettendchen, reichlich Oldenburger Grünkohl und – last, but not least – Kartoffeln und Kasseler erst zum Schluss. Die besondere Note bekommt er durch Pfeffer, eine Prise Muskat und eine gute Portion scharfen Senf. Und für die richtige Konsistenz sorgt – anders als beim Original – nicht schnöde Hafergrütze, sondern Kartoffelpüree: Das macht ihn so schön sämig. Wer jetzt glaubt, der Grünkohl käme im „T“ frisch zubereitet auf den Tisch, kennt das Geheimnis guter Eintöpfe nicht: Die sind nämlich erst am zweiten Tag so richtig lecker! Adelheid und Ralf empfehlen dazu ein frisches Pils vom Fass – und haben mit Aquavit und 56 %igem, ostfriesischem „Moorgeist“ auch handfeste Absacker in petto. Wo? Staufenstr. 20, Mauritz-West/Erphoviertel

Pasta aglio olio e peperoncino

à la Café Med

Wenn es in den Küchen zwischen Rom und den Abruzzen besonders schnell gehen musste – oder nicht viele Zutaten zur Hand waren – wusste sich „La Mamma“ zu helfen: Al dente gekochte Spaghetti oder Penne, dazu fein gehackte und in Olivenöl angebratene Knoblauchzehen sowie schwarze Peperoncini – und die Familie war glücklich! Im atmosphärischen Hafen-Ristorante kommt das auch in der Zubereitung leichte Pasta-Gericht genauso auf den Tisch – und ist beliebt wie eh und je. Wo? Hafenweg 26 a, Hafen

Schweinehaxe mit Rotkohl und Bratkartoffeln

à la Altes Gasthaus Leve

Die Schweinehaxe mit Rotkohl – oder alternativ Sauerkraut – ist ein deutscher Klassiker und absoluter Evergreen des Alten Gasthauses Leve, der seit 1936 ständig auf der Karte zu finden ist. Die ausgesprochen üppige Haxe wird lange im Ofen geschmort und zum Schluss noch kurz bei großer Hitze gegrillt. Dadurch ist sie außen schön knusprig, innen jedoch so butterweich, dass sie quasi auf der Zunge zergeht. Als passendes Getränk empfiehlt Josef Horstmöller ein frisch gezapftes, mild-würziges Dortmunder Kronen Export. Und wer nach dem üppigen Mahl noch einen Absacker braucht, sollte unbedingt den „Korn Anisette“ aus der Hagener Kornbrennerei Eversbusch probieren! Die angenehm leichte Süße des Anis-Schnapses stammt ausschließlich von den zugesetzten Kräutern. Wo? Alter Steinweg, City

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Westfälischer Rosenkranz

à la Freiheit 26

So schmeckt die Heimat! Trotz reichlich maritimer Konkurrenz ist der Westfälische Rosenkranz so beliebt im Hafen-Restaurant, dass er das eine oder andere Speisekarten-Update von Inhaber Thomas Goerler schadlos überstanden hat. Damit ist übrigens keine Gebetskette gemeint, sondern – ganz weltlich – ein Bratwurstkringel mit Körner- und Dijon-Senf, „Großmutters“ Bratkartoffeln und einem knackigen Salat. Das Erfolgsgeheimnis des regionalen Winterklassikers: Die extradünne Bratwurst im Naturdarm stammt vom Metzger des Vertrauens, wird nach einem Geheimrezept des Küchenchefs pikant gewürzt und überzeugt mit einer grob-feinen Konsistenz, wie man sie von den berühmten kleinen „Nürnbergern“ kennt. Wo? Hafenweg 26, Kreativkai

Mezedes

à la Ouzeri

Auf dem bunten Vorspeisenteller für Zwei vereinen sich Schafskäse, Oliven, Kichererbsen- und Zucchini-Puffer, aromatischgebratenes, mediterranes Gemüse und vier verschiedene Dips: Tsatsiki, die Schafskäsepaste „Tirosalata“, die Auberginen-Variante „Melitzanosalata“ und „Skordalia“, ein Kartoffel-KnoblauchPüree. Mezedes, so heißt diese typische kulinarische Geste griechischer Gastfreundschaft. Kleine Appetithäppchen also, die regional und saisonal ganz unterschiedlich sein können und als hellenische Tapas-Variante einen festen Platz auf der Karte der authentisch-griechischen Taverne einnehmen. Wo? Mauritzstr. 22, City

Hausgemachte Bratheringe

à la Kleine Welt

Früher galt Hering als „Arme-Leute-Essen“, heute ist der vielseitige Speisefisch aus dem Nordost-Atlantik wieder sehr gefragt. Michael Ziaja, ausgewiesener Fischliebhaber, der sein Handwerk auf Sylt vervollkommnet hat, serviert ihn als Brathering nach Großmutters gut gehütetem Rezept. Den frischen Fisch brät der Koch, bevor er ihn mindestens drei Tage in einer hausgemachten, süß-sauren Marinade ziehen lässt. Dadurch werden die Heringe nicht nur unglaublich zart, sondern auch ganz mild im Geschmack. Der norddeutsche Klassiker, der überall etwas variiert wird, kommt in der Kleinen Welt klassisch mit Röstkartoffeln und Salat der Saison auf den Tisch. Wo? Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel

Sino = portugiesisch: Die Glocke

Pizze

à la Mocca d’or

Über die Vorzüge einer guten Pizza kann man durchaus philosophieren. Was sie im Mocca d’or so beliebt macht, ist allerdings eines der am besten gehüteten Gastro-Geheimnisse der Stadt. Seinen Ursprung hat das ehemalige „Arme-Leute-Essen“ im Neapel des späten 18. Jahrhunderts, wo es – gerüchtehalber – König Umberto und seiner Frau Margherita in den italienischen Nationalfarben serviert wurde: mit grünem Basilikum, weißem Mozzarella und roten Tomaten. Soviel zur Geschichte. Fakt ist, dass die knusprigdünn gebackene XXL-Pizza im Mocca d’or eigentlich keinen anderen als den soeben beschriebenen Belag nötig hätte und sich eng am ursprünglichen, süditalienischen Original orientiert. Aber ein wenig Abwechslung schadet bekanntlich nicht – und die gibt es im City-Ristorante im Deilmannhof reichlich: z.B. frisch aus dem Holzofen als „Porcetta“ mit Spanferkel und Rosmarin, als „Divina“ mit Ziegenkäse, Parma, Feige oder „Primavera“ mit grünem Spargel, Cherry-Tomaten, Parmesan und Balsamico-Creme. Buon Appetito! Wo? Rothenburg 16, City

Hoyastrasse 4 - 48147 Münster Phone 0251 - 22 766 www.sino-muenster.de Öffnungszeiten: Di - So ab 17.00 Uhr 71

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Fajita pollo

à la Pier House

Fajitas stammen ursprünglich aus der texanisch-mexikanischen Grenzregion am Rio Grande und wurden – nach einem harten Tag des Viehtreibens – gerne von den dortigen Cowboys am abendlichen Lagerfeuer verzehrt. Basis ist eine gegrillte Weizentortilla, die z.B. mit Fleisch und Gemüse gefüllt werden kann. In Münsters Tex-Mex-Restaurant mit Hafenblick trifft man zwar weniger auf Cowboys, dafür aber auf eine große Auswahl an Fajitas. Sie kommen in einer heißen Eisenpfanne auf den Tisch, danach ist „do it yourself“ angesagt! Die Basis bilden drei große, gegrillte Weizentortillas, zu denen das Pier House frisches Gemüse, gebratene Zwiebeln und Käsesauce serviert. Dazu gibt es Guacamole, Red Salsa, Sour Cream und knackigen Salat. Erklärter Publikumsliebling ist momentan „Fajita pollo“, die zarte Bio-Hähnchenbrust-Streifen und süße Ananas zusätzlich abrunden. Wo? Hafenweg 22, Hafen

Muhre Jubbel

à la Früh bis spät

So schmeckt das Rheinland! Muhre Jubbel ist nicht etwa ein Protagonist aus dem Kölschen Karneval, sondern ein schnell gemachtes „Nationalgericht“ aus der großen Domstadt. Dafür werden Möhrengemüse und Kartoffelstampf zu einem leckeren Püree gemixt und in Axel Brökers kommunikativem Kölsch-Lokal mit drei Schweinemedaillons und Röstzwiebeln als „Sättigungsbeilage“ serviert. Lass et üch schmecke! Wo? Alter Steinweg 3, City

Couscous d‘agneau aux sept légumes

à la Klein Marrakesch

Was so wohlklingend französisch daherkommt, ist ein genauso wohlschmeckender Klassiker der marokkanischen Küche – und mittlerweile in ganz Nordafrika und ebenso in Südfrankreich sehr beliebt: Couscous mit Lammkeule und sieben Gemüsen. Drei Stunden dauert die Zubereitung des täglich frisch gekochten Gerichts. Der Weizengrieß für den Couscous wird im Dampf gegart, das Fleisch langsam geschmort, das Gemüse im Sud des Lammfleisches gekocht. Ganz nach Jahreszeit begleiten beispielsweise Möhren, Kohlrabi, dicke Bohnen, Auberginen, Kürbis oder Süßkartoffeln Lamm und Couscous zu Tisch. In Youssef Louarrats kleinem Traum aus Tausendundeiner Nacht gibt es übrigens auch weitere Couscous-Varianten. Wo? Ostmarkstr. 15, Mauritz-Mitte 72

Street-Food Stars! ch alles au T O-GO!

Gran Paella

à la La Tapia

Ursprünglich war die Paella ein Essen der Landwirte und Feldarbeiter der Gegend um Valencia: Hinein gab man Gemüse und Fleisch vom Hof und Reis aus den Feuchtgebieten der Gegend. Längst ist das Reisgericht, das wie kein anderes die spanische Küche symbolisiert, nicht nur in ganz Spanien in aller Munde: Paella ist zum Festtagsgericht avanciert – und in Spanien „Chefsache“, die noch heute traditionell vom Hausherrn persönlich zubereitet wird. Warum also nicht einen Abend mit Freunden zum Fest machen? Im spanischen Restaurant LA TAPIA gibt es ab dem 8. Januar Paella für vier Personen als „Gran Paella dos en dos“ mit Meeresfrüchten, Chorizo und Geflügel. Für die authentische Atmosphäre sorgt das Restaurante selbst mit seinen bunten Fenstern, hohen Decken und umlaufenden Galerien. Und beim sympathischen Preis von 38 € bleibt sicher noch ein wenig übrig für einen leckeren spanischen Nachtisch! Wo? An der Germania-Brauerei 5, Germania Campus

„FrühstücksLeckereien“ von 8.00 - 11.00 Uhr Burger-“LeckerBissen“ aus Kartoffelbrötchen knusprig belegtes Brot „BelegWerk“ – pikant überbacken herzhafte & süße Pfannkuchen süße Verführungen feine Kaffee- & Teespezialitäten Mo-Sa 8.00-19.00 Uhr Drubbel 20 · 48143 Münster Tel. 0251 - 20 88 84 55

www.belegbar.de 73

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Rinderroulade nach Hausfrauenart

à la Landgasthof Pleister Mühle

Bei vielen Familien aus Deutschland und Österreich gehören Rinderrouladen in schöner Regelmäßigkeit auf den sonntäglichen Mittagstisch. Auch in der Küche des idyllischen Landgasthofes Pleister Mühle nimmt die Rinderroulade nach Hausfrauenart einen festen Platz auf der Speisekarte ein. Mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt, kommt das deftige, hausgemachte Schmorgericht im Restaurant am Werseufer mit martktfrischem Wirsinggemüse und ebensolchen Salzkartoffeln auf den Tisch – übrigens nicht nur am Sonntag! Wo? Pleistermühlenweg 196, Handorf

PHO-Suppen

à la Thien Kim

In Vietnam wird die herrlich-duftende, nahezu fettfreie Nudelsuppe PHO gerne im Straßenverkauf und in speziellen Restaurants angeboten – und von den Einheimischen oft schon zum Frühstück verzehrt. Das fernöstliche Traditionsgericht soll den Geist reinigen und Leib und Seele für den Tag stärken. Die Küchencrew der authentischen Asia-Bar in der Königspassage bereitet „Phở“ in unterschiedlichen Varianten, aber immer ganz ursprünglich zu, indem sie gebrühte Reisnudeln, dünne Scheiben von Rindfleisch und in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln mit heißer Brühe aufgießt. Für das spezielle Aroma ist eine Kombination aus Ingwer, Sternanis und Zimt verantwortlich. Dazu kommen Sojakeime und asiatische Kräuter. Unbedingt probieren! Wo? Hötteweg 9-11 (Königspassage), City

Westfälische Pfanne

à la Altbierküche Pinkus Müller

So richtig münsterländisch! Frisch wie das Pinkus-Bier aus dem Zapfhahn kommen die herzhaft-regionalen Gerichte des zünftigen Kuhviertel-Originals daher. Die Westfälische Pfanne mit gekochter Mettwurst und Kasseler auf Bratkartoffeln mit Sauerkraut und dicken Bohnen war früher ein üppiger Energielieferant für die hart arbeitende Landbevölkerung – und ist seit Urzeiten DIE Hausspezialität in Münsters letzter Altbierküche. Traditionell geht es auch im Inneren des Restaurants zu: Uriges Deelen-Flair versetzt die Gäste in Zeiten zurück, in denen die Gerstensaft-Fässer noch mit der Kutsche ausgeliefert wurden. Übrigens: Zwei Türen weiter trifft man mit der Pinkus Müller Biergalerie auf die kleine Schwester des Stammhauses mit gleichem authentisch-westfälischem Speisen- und Getränkeangebot. Wo? Kreuzstr. 4-10, Kuhviertel 74

www.hafenkaeserei.de

MITTWOCHS 15.00 bis 19.00 SAMSTAGS

9.00 bis 13.00

Caldeirada de Peixe

à la La Peniche

Der Fischeintopf von der langen Küste Portugals hat erst im Sommer dieses Jahres den Weg auf die Tapas-Karte von Paulo Delgado und Ester Sanchez gefunden – und wurde von den Gästen begeistert angenommen. In der gemütlichen Tapas-Bar im Geistviertel kommt das Nationalgericht ganz unkompliziert als Tapa auf den Tisch, die frisch nach Bestellung zubereitet wird. Was in die Caldeira de Peixe hineinkommt? Die Küchencrew schneidet Meeresfrüchte und Robalo (Wolfsbarsch) in grobe Stücke und gart sie gemeinsam mit Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und einem gutem Olivenöl. Dadurch nimmt die Brühe besonders viel Geschmack an – und die maritime Einlage des Eintopfes schmeckt sehr saftig und intensiv. Als feucht-fröhlichen Begleiter empfiehlt Paulo ein kühles Gläschen Vinho Verde. Wo? Straßburger Weg 105, Geistviertel

Unser erster Käse sticht in See. Komm auch, denn guter Käse hat es verdient.

Am Mittelhafen 20 / 48155 Münster

K L A SSIKE R

Lasagne

à la VaPiano

Portugiesische Fischplatte

à la Sino

Fisch und Meeresfrüchte spielen in der portugiesischen Küche seit jeher eine große Rolle. Kein Wunder, schließlich ist das Land der Seefahrer und Entdecker doch auf zwei Seiten von Wasser umgeben. Zubereitet werden Fisch und Meeresfrüchte selbstverständlich nach portugiesischer Sitte „natur“, also unpaniert. Daniel Gils Fischteller „Feines aus dem Fischernetz“ vereint Fisch und Meeresfrüchte in einem traditionellen Gericht, das zu den beliebtesten im SINO zählt. Zwei Sorten Fisch, ein Lachsfilet als „Standard“ und ein saisonaler Fisch wie z.B. Hecht treffen hier auf eine Gamba. Dazu serviert Daniel – quasi als Gruß vom Land – eine hausgemachte Salsa Verde und wahlweise Kartoffelgratin oder die sehr gefragten Rosmarinkartoffeln und einen frischen Salat oder Gemüse der Saison. Wo? Hoyastr. 4, Kreuzviertel

Ein weiterer Evergreen der italienischen Küche ist die Lasagne. Bezeichnete das Wort früher lediglich das Gefäß, in dem überbacken wurde, steht es heute für das Gericht selbst. Die ursprüngliche Lasagne-Variante stammt aus Bologna und feiert aktuell in Münster eine kleine Renaissance. Seit November hat auch das VaPiano den Klassiker im Angebot. Selbstgemachte Nudelteig-Platten werden dafür mit reinem Rinderragout und Béchamelsauce geschichtet, mit Mozzarella-Käse überbacken und frischem Basilikum gewürzt. Wie bei allen Gerichten im VaPiano, sind Zaungäste bei der Zubereitung ausdrücklich erwünscht! Für Fischfreunde hat die Küchenmannschaft übrigens auch eine Lachsvariante in petto. Wo? Königsstr. 51-53, City

K L A SS I K E R

Flammkuchen

à la Restaurant Zur Prinzenbrücke

Flammkuchen sind ein typisches Gericht aus dem Elsass, das seinen Ursprung der Tradition verdankt, mittels dünner Teigfladen die Temperatur der Öfen vor dem Brotbacken zu prüfen. Schnell stellte sich heraus, dass die „Probefladen“ – mit Sauerrahm bestrichen und mit Speck und Zwiebeln belegt – am geschäftigen Brotbacktag eine schnelle und einfache Mahlzeit abgaben. Heute hat das einfache Elsässer Gericht längst auch die feine Küche erobert. Das macht sich auch beim Belag bemerkbar. Die Küchenchefin der Prinzenbrücke, Beatrix Brors, hat verschiedene, kreativ belegte saisonale Variationen im Angebot. Der Flammkuchen mit Streifen von der Gänsekeule, Kürbis, Birnen und frischem Rapunzelsalat zählt aber eindeutig zu den beliebtesten der Karte. Wo? Osttor 16, Hiltrup

Weintipps Münsters Weinprofis empfehlen

Dietmar Wiesner Weinhandlung Reblaus Fuerza DO Jumilla, 2011, Ego Bodegas, Spanien (11,95 €) „Im Südosten Spaniens liegt das Qualitätsweinbaugebiet ‚Jumilla‘, wo diese rote Cuvée aus der Rebsorte ‚Monastrell‘ exklusiv erzeugt wird. ‚Fuerza‘ bedeutet ‚Stärke‘, für die ein Anteil von 25 % Cabernet Sauvignon verantwortlich ist. Der kraftvolle, dennoch filigrane Rotwein überzeugt mit ausgewogenen Gerbstoffen und dunkelbeeriger Frucht – und schmeckt solo genauso wie als stimmiger Essensbegleiter. Das ansprechende Etikett wird von einem schönen Spruch begleitet: ‚Die Stärke der Frauen ist, dass die Psychologie sie nicht erklären kann. Männer können analysiert werden, doch Frauen können nur geliebt werden‘. Da sage noch jemand, dass Weingenuss keine philosophischen Einflüsse hat. Wohlsein!“

Philipp Dwerhagen Wein Direktimport Scholz Morellino Di Scansano DOCG, 2013, Fattoria Le Pupille Toskana, Italien (8,90 €) „An die Spitze der italienischen Erzeuger hat sich in wenigen Jahren Elisabetta Geppetti gearbeitet, die mit diesem Rotwein ein echtes Spitzenprodukt kreiert hat: ein eleganter Tropfen aus 85 % Sangiovese sowie 15 % Alicante und Malovasia Nera. Der Wein duftet nach reifen Kirschen und Gewürzen und begeistert mit Aromen von Johannisbeere, Kirsche und Kaffee. Damit ist er ein vorzüglicher Begleiter von Wild- und Schmorgerichten. Die tiefdunkle Farbe, der komplexe Geschmack, der Finessenreichtum und die tolle Länge überzeugen auf ganzer Linie!“

Cora Weers FLASCHENMEISTEREI „Just Riesling“, 2014, Gut Hermannsberg, Nahe (8,90 €) „Wenn es ein einfacher und unkomplizierter Speisen- oder Abendbegleiter sein soll, ist der JUST Riesling genau die richtige Wahl. Er ist fruchtig, aber nicht aufdringlich. Er hat Säure, aber nicht vordergründig. Er ist konzentriert, aber elegant – und damit ein sehr gut ausbalancierter Wein, der alles mitbringt, was Spaß und Freude macht. Aufgrund seines niedrigen Alkoholgehaltes von 11,5 Vol. % ist er ein idealer Einstieg in den Abend – es muss schließlich nicht immer Champagner sein! Noch besser aber eignet sich der leichte Riesling als Festtagswein zu maritimen Vorspeisen z.B. mit Garnelen, Hummer oder gebeiztem Lachs.“

Jörg Steinhardt-Kranefeld Jacques’ Château L‘Hospitalet, 2012, Langedouc-Roussilion / Südfrankreich (11,80 €) „Gérard Bertrand zählt zu den großen Winzerpersönlichkeiten in Südfrankreich. Sein roter L‘Hospilatet ist ein idealer Speisenbegleiter für die kommenden Festtage – und natürlich auch darüber hinaus. Die feine Cuvée aus Syrah, Grenache und Mouvrede zeichnet sich durch eine komplexe Fruchtfülle, sehr feine Tannine und einen langen Nachhall am Gaumen aus. Ein kräftiger, vom Barrique geprägter Abgang ‚hofiert‘ Wild, Ente oder Rinderbraten.“

Eine der größten Weinhandlungen Münsters Öffnungszeiten: Di. - Do. 11 - 19 Uhr Fr 11 - 20 Uhr Sa 10 - 16 Uhr Wolbecker Straße 302 48155 Münster www.wein-direktimport.de 78

Jacques‘ Wein-Depot Münster-Altenroxel: Altenroxeler Str. 95 · Tel. 0 25 34-23 23 Münster-Süd: Borkstr. 2 · Tel. 02 51-1 62 36 52 www.jacques.de

WEINE FÜR

Jannic Warmbrunn Villa Vinum Crémant de Loire L’Extra Blanc, Weingut Langlois-Chateau, Frankreich (13,90 €) „Die Betreiber des Weinguts Langlois Chateau sind auch die Eigentümer des berühmten Champagner-Hauses Bollinger – und bringen all ihr Know-how in diesen Crémant ein! Im Glas schimmert er in einem blassen Zitronengelb mit feiner, glitzernder Perlage. In der Nase vernimmt man eine Symphonie von reifen Äpfeln, Zitronenschale und hauchfeinen Röstaromen. Im Mund ist er klar, trocken und angenehm moussierend auf der Zunge. Ideal als Aperitif, für den Empfang bei einer Feier oder andere festliche Anlässe! Gibt es übrigens auch als fruchtigen Rosé bei uns.“

Weine und Ausgewähltes

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Weine und Ausgewähltes

Warendorfer Str. 41 n 48145 Münster n Fon (02 51)3758 18 Montag – Freitag 11 – 19 Uhr n Samstag 10 – 14 Uhr

Warendorfer Straße 41 ▪ 48145 Münster retsnüM 54184 ▪ 14 eßartS refrodneraW Fon (02 51) 37 58 18 81 85 73 )15 20( noF Montag – Freitag 11 – 19 Uhr ▪ Samstag 10 – 14 Uhr rhU 41 – 01 gatsmaS ▪ rhU 91 – 11 gatierF – gatnoM

M EN Ü FÜR ZWEI

Menü für °

Zwei

Mal in aller Ruhe genießen Morgens ein Häppchen auf die Schnelle, mittags kurz mal zum Italiener oder in die Kantine und abends vorm Sport, Kino oder Kinder zu Bett bringen noch eben den Hunger stillen. Dabei sollte Essen und Essen gehen so viel mehr sein. Nehmen Sie sich mal wieder Zeit, am besten zu zweit. Ein mehrgängiges Menü ist wie ein gutes Gespräch – wenn die Zutaten und die Location stimmen. Wo es sich in Münster besonders lohnt, mit viel Muße und Appetit einen langen Abend zu verbringen, verraten wir auf den folgenden Seiten.

M E NÜ FÜR ZW E I

M EN Ü FÜR ZWEI

Giverny

Feine Romantik-Adresse

Gabriel’s… im Kaiserhof

„Himmlisch speisen“ in romantischer Atmosphäre Warme Töne, gedämpftes Licht, angenehme Hintergrundmusik, die Tische edel eingedeckt: Ein Dinner im Gabriel’s steht ganz im Zeichen entspannter Gastlichkeit. Der Erzengel grüßt als Namenspatron mit unergründlichem Lächeln vom kunstvollen Mosaik – und unterstreicht das Motto des Hauses, das himmlische Genüsse verspricht. Wer seine Liebste oder seinen Liebsten hierhin entführt, hat schon beim Tisch die Qual der Wahl: Ob man lieber am Catwalk speisen möchte, gemütlich am Fenster oder etwas verborgen auf der Empore, hängt vom Anlass und dem eigenen Geschmack ab. Gerne wird das Gabriel’s für besondere Dinner, z.B. am Valentinstag, gebucht – dann wird der Tisch auf Wunsch mit Herzen und Rosenblättern dekoriert. Kein Wunder, dass ein Essen hier häufig schon den romantischen Rahmen für einen Heiratsantrag abgab. Zur Wahl stehen monatlich wechselnde Drei-Gang-Menüs oder à la carte-Gerichte der frischen, saisonal-regionalen und leichten Klassiker-Küche. Die begleitenden Weine, die mit einem fairen Preis-Leistungsverhältnis punkten und vielfach auch offen zu haben sind, wählt Sommelier Bastian von Romatowski passend zur Speisenfolge aus dem gut bestückten Keller des Hauses. Wo? Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel

Monatlich wechselnde Drei-GangMenüs, frische, leichte, regionalsaisonale Küche, Candle-Light Dinner auch nach individuellen Wünschen. 82

Ob erstes Rendezvous oder ein schöner Abend zu Zweit: Französische Restaurants mit ihren mehrgängigen Menüs, die den Paaren genügend Zeit lassen, sich in aller Ruhe kennen zu lernen oder den Alltag und die Welt um sich herum zu vergessen, sind ein echter Romantik-Tipp! Das gilt auch für das Giverny, das nicht nur kulinarisch zu den besten Adressen der Stadt zählt. Kerzen und eine angenehme indirekte Beleuchtung tauchen das Lokal im Stil einer modernen provençalischen Auberge abends in ein angenehm weiches Licht. Patron Emile Zaragoza serviert hier eine frische französische Küche mit Bodenständigem und Feinem aus allen Regionen des Landes. Als Vorspeise und Ouvertüre, die einen Ausblick auf die Aromen der kommenden Gänge gibt, könnte es z.B. ein Arrangement von Riesen-Crevette mit Zitronengras-Schaum, Maronensüppchen mit Wildkräuter-Espuma und ZiegenkäseSchalotten-Croustillant mit Rotkohlcréme geben. Was danach kommt? Lassen Sie sich überraschen – oder riskieren Sie vorab einen Blick auf die Karte unter www.restaurant-giverny.de! Wo? Spiekerhof 25, City

Vielfach ausgezeichnete französische Küche, à la carte oder als 3- bis 5-Gänge-Menü

Rotkehlchen Tischlein, deck dich!

Wenn man zum Wunschtermin ein Tischlein im Rotkehlchen ergattern konnte, war einem nicht nur das Glück hold – man darf sich auch ein bisschen wie im Märchen fühlen, zumindest wenn man „Tischlein, deck dich!“ ordert. Das Konzept dieses Überraschungsmenüs für Zwei, bei dem sich der Tisch wie von Zauberhand mit einem 6-Gang-Menü aus der kreativen und auf Nachhaltigkeit bedachten Küche von Nicklas Rausch füllt, ist ebenso charmant wie die Location – und wie geschaffen fürs traute Tête-à-tête. Zwischen den Gängen bleibt Platz für lange

Blicke, kleine Berührungen und Plaudereien, die weiß-braunen Holzmöbel im Vintage-Look und der Nostalgie-Wohnzimmercharme sorgen, ebenso wie der aufmerksame Service, für eine angenehme Atmosphäre. Wer Überraschungen liebt – und phantasievolle, gut gemachte Drinks – bekommt das „Tischlein, deck dich“ auch mit passender Cocktail- oder Gin-Tonic-Begleitung. Aber egal, ob dazu, davor oder danach: Maries Drinks wären alleine schon einen Besuch im Rotkehlchen wert. Schließlich haben sie die kleine Bar unter die besten im deutschsprachigen Raum katapultiert. Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel Stimmungsvoll und gemütlich, marktfrische, kreative Küche, 6-Gang-Menü (Tischlein deck dich) für 39 € pro Person, auf Wunsch auch mit Cocktail- oder Gin-Tonic-Begleitung.

In Münster gibt es tolle Haarschnitte Viele sind von uns!

Der Salon Birgit Bickmann • Hörster Straße 22 • 48143 Münster • 0251/4 48 94 • www.birgitbickmann.de

M EN Ü FÜR ZWEI

Il Divino

Klein Marrakesch

Wer seinem „Schatz“ einen unvergesslichen, italienischen Abend mit weitem Blick über den Aasee und die untergehende Sonne bescheren möchte, ist bei dem ambitionierten Koch-Duo Valter Ornatelli und Lorenzo Vismara in guten Händen. Bei ihren in der Regel monatlich wechselnden, saisonalen Vier-Gang-Menüs aus Vorspeise, Pasta im Zwischengang, Fleisch oder Fisch als Hauptgericht und abschließendem Dessert setzen die mehrfach ausgezeichneten Maestros auf marktfrische Qualität und klassisch-authentische Rezepte aus ihren Heimatstädten Rom (Valter) und Mailand (Lorenzo). Aktuelles Beispiel gefällig? Auf

Wer das „Klein Marrakesch“ an der Ostmarkstraße betritt, taucht vom ersten Moment an ein in eine elegante orientalische Welt: Youssef Louarrats Restaurant und vor allem dessen „Salon Royal“ bestechen durch ein gekonntes Miteinander von traditionellen Teppichen, gemütlichen Sofas, von Kristall, Silber, feinem Leinen und typisch-marokkanischem Geschirr. Die Küche überzeugt mit einem feinen Spagat aus landestypischen Gerichten und interna-

Italienische Momente am Aasee

goldgelb gebackene Gambas und pürierten Linsen folgen Gnocchi in Thunfisch-Bottarga-Sauce, gehacktes Rinderhüft-Medaillon mit Fontina-Käse und schwarzem Trüffel sowie eine flambierte Banane nach Valters Art. An vier Abenden im Winterhalbjahr bietet das Ristorante zudem ein fünfgängiges Degustations-Menü, bei dem Winzer aus Italien fünf bis sechs korrespondierende Weine vorstellen. Romantiktipp: der runde Zweier-Tisch direkt am Fenster! Wo? Annette-Allee 1, Aasee

Monatlich wechselnde, authentisch-italienische 4-Gang-Menüs nach Saison und Marktlage, viermal im Winterhalbjahr 5-Gang-Degustationsmenüs mit korrespondierenden Weinen aus Italien. 84

Eintauchen in Tausendundeine Nacht…

tionalen Anleihen. Ideal zum Kennenlernen ist das kulinarische Entdeckungsmenü für zwei Personen, das an Vielfalt wohl kaum zu überbieten ist. Den Auftakt macht ein Begrüßungsaperitif, gefolgt von einer Auswahl an marinierten Gemüsevariationen, die auch das letzte Plätzchen des Tisches belegen dürfte und von Auberginen- und Blumenkohlpastete über Artischockensalat bis hin zu Karottenspitzen reicht. Sieben verschiedene Mini-Tajines, gefüllt mit Garnelen pil pil, Kefta, Linsenragout an Merguez, Filoteigtaschen mit geschmortem Huhn und vielen anderen Leckereien bestreiten den Hauptgang. Dazu wird Safranreis und ofenfrisches Baguette gereicht. Nicht im „Entdeckungspreis“ von 26,80 € pro Person inbegriffen, definitiv aber auch eine echte Entdeckung, sind Desserts wie die Kardamom-Crème brulée. Wo? Ostmarkstr. 15, Mauritz-Mitte Feine marrokanische Küche, elegante Weine und stimmungsvolles Ambiente fernab von Ethno-Kitsch.

La Locanda

Romantikmenüs à la minute Jeyanthans kleines, atmosphärisches Ristorante unweit der Überwasserkirche ist wie geschaffen für einen italienischen Abend in inniger Zweisamkeit. Neben Kerzenschein, stilvoll eingedeckten Tischen, Blumen-Deko und einem fein aufeinander abgestimmtem Farbkonzept darf man sich auch auf die aktuelle Menü-Empfehlung des Hauses freuen. Gemischte Antipasti zum Auftakt, Spaghetti Tartufo im Zwischengang, Rinderfilet in Rotweinsoße als Hauptgericht, hausgemachtes Tiramisu zum krönenden Abschluss, dazu eine stimmige Weinempfehlung vom Chef persönlich – und der restliche gemeinsame Abend verspricht, ein guter zu werden! Wer zum Beispiel Fisch oder Wild im Hauptgang bevorzugt, kann natürlich auch frei von der Standard- oder Tageskarte wählen. Wo? Frauenstr. 32, Überwasserviertel

„Land & Meer“

„Frisch aus Oma‘s Küche“

Eine kulinarische Reise regionaler Köstlichkeiten

Ein herzhaftes Buffet nach Westfälischer Art

immer mittwochs ab 18.30 Uhr, ganzjährig à 25,– € / Person

immer freitags ab 18.30 Uhr, bis April à 29,– € / Person

Individuelle Candle-Light-Dinner nach Vorbestellung, monatlich wechselnde Menüempfehlungen.

Zum Hiltruper See 173 · 48165 Münster T. 0 25 01.80 50 · www.krautkraemer.de info@krautkraemer.bestwestern.de

M EN Ü FÜR ZWEI

Domschenke Groll

Brust oder Keule

Die Billerbecker Domschenke ist seit vielen Jahren eine feste Größe im ‚Who is Who‘ der feinen Gastronomie. Restaurantführer, Gastrokritiker und Prominente wie Götz Alsmann oder die Darsteller des Münster-Tatorts kann Chef de Cuisine Frank Groll immer wieder aufs Neue überzeugen. Auch wenn sein frischer Mix aus mediterran-inspirierter und bodenständig-regionaler Küche einen großen Anteil am Erfolg hat, überzeugt letztlich doch das Gesamtkonzept aus charmantem Service, Hervorragendem aus Küche und Keller und Räumlichkeiten, die vom gemütlichen Bauerstübchen bis zum eleganten Restaurant reichen. Ein Menü kann hier z.B. so aussehen: Adlerfisch mit Safransauce und Tomatenkartoffelstampf, Rücken und Carré vom Lamm mit toskanischem Gemüse sowie Oliventapenade und zum Abschluss ein Brombeertörtchen mit Mohneis und Nusskuchen. Dazu liefert der gut sortierte Weinkeller problemlos den passenden Tropfen. Wo? Markt 6, Billerbeck

Wer eine feine Küche und ebensolche Weine liebt, Wert auf Nachhaltigkeit und eine entspannte Atmosphäre legt, ist im „Brust oder Keule“ genau richtig. Das junge, bestens eingespielte Team verbindet die Liebe zum guten Produkt und eine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel sowie deren Zubereitung. Auf der kleinen, tagesaktuellen Karte finden sich Fisch, Fleisch und Vegetarisches in frischen, saisonalen Kompositionen, die die Gastrokritiker und Testesser des Magazins „Feinschmecker“ oder des Slow-FoodFührers gleichermaßen entzücken. Küchenchef Frederick Packwitz und seine Kollegen verarbeiten bevorzugt Produkte aus der Region. Fische werden im Ganzen geordert – das garantiert ihre Frische. Aber auch über Herkunft und Fangmethode ist das Team bestens informiert. Bei 150 ausgesuchten Weinen, die überwiegend aus Deutschland stammen, fällt die Wahl manchmal schwer. Umso schöner, dass man sich hier auch bei den Weinempfehlungen in besten Händen weiß. Wo? Melchersstr. 32, Kreuzviertel

Feinschmeckertreff in Billerbeck

Vielfach ausgezeichnete leichte, neue Küche, die heimische Spezialitäten mit Anleihen aus den Küchen der Welt verbindet. 86

Ausgezeichnet – jung – leidenschaftlich

Junge, ambitionierte Küche, die auch dem Guide Michelin und dem Feinschmecker gefällt, 3-bis 5-Gang-Menüs, auf Wunsch mit korrespondierenden Weinen

MEN Ü FÜ R Z WEI

HOCHZEITEN GEBURTSTAGE WEIHNACHTSFEIERN

ET up'n Bült Romantische Überraschung

Mit seinem antik-behaglichen Interieur, den charmant verwinkelten Räumlichkeiten und dem offenen Herdfeuer bringt das ET up’n Bült beste Voraussetzungen für einen gelungenen Abend zu Zweit mit. Viele Paare haben hier zueinander gefunden und die Liebe zum kleinen Lokal und seiner französisch inspirierten Küche auch an die nachkommende Generation weitergegeben. Unschlagbar für ein romantisches Dinner bei Kerzenschein ist das Überraschungsmenü des Hauses: Man äußert bei Bestellung Vorlieben bzw. darf sich wünschen, was unbedingt dabei sein sollte oder was auf keinen Fall – und hat auch bei der Anzahl der Gänge Mitspracherecht. Dann kann man sich bei einem Gläschen Wein oder Sekt zurücklehnen und sich überraschen lassen! Gerd Schulnies legt mit dem Küchenchef die grobe Linie fest – und der zaubert nach Jahreszeit und Marktlage passend zum Budget à la minute ein feines, 3- bis 8-gängiges Menü, auf Wunsch auch mit korrespondierenden Weinen. Der gut gefüllte Keller des Hauses beherbergt eine sorgfältig getroffene Auswahl, die das „ET“ direkt von kleinen Winzern aus dem Rheingau, dem Elsass und aus Spanien bezieht. Wo? Bült 23, City

Frische saisonale Küche à la minute, als 3- bis 8-gängiges Überraschungsmenü ab 35 € (auf Wunsch mit Weinbegleitung), mündlich vorgetragene Tageskarte, exquisite Weine.

Feste feiern am besten im A2! A2 am See Annette-Allee 3 48149 Münster veranstaltungen@a2amsee.de Tel. 0172-5222770 87

M EN Ü FÜR ZWEI

I Galletti

Mediterrane Zweisamkeit am Campus

Freiheit 26

Hafenblick bei Kerzenschein Wer sich für ein Candle-Light-Dinner im gemütlichen Hafenlokal entscheidet, darf gespannt sein – und bei Kerzenschein und einem Prosecco der Dinge harren, die da kommen. Als Vorspeise serviert der französische Küchenchef Laurant Danin ein Potpourri kleiner Köstlichkeiten. Ein bisschen Mitspracherecht hat man natürlich trotzdem: Im Hauptgang stehen Fisch, Fleisch oder Vegetarisches zur Wahl. Ansonsten steht das 3-Gang-Menü für 24,50 € pro Person (inkl. Prosecco) ganz im Zeichen der Überraschung. Was es geben könnte? Zum Beispiel Schweinemedaillons in einer leichten Gorgonzola-Sauce mit mediterranen kleinen Kartoffeln oder Filets vom Rotbarsch an einer Dijon-Senfsauce mit einer Timbale von Basmatireis? Und als Dessert vielleicht dunkle Mousse mit kandiertem Ingwer und einer Chilinote? Lassen Sie sich überraschen! Wo? Hafenweg 26, Kreativkai

Candle-Light-3-Gang-Menü für 24,50 € pro Person (inkl. Prosecco) mit Blick auf den Hafen.

Amore & Italia – das gehört einfach zusammen! In Leo Falcones und Manuel Mirandas atmosphärischem Ristorante am Campus ist das nicht anders. Inmitten roter Vorhänge, großformatiger SchwarzWeiß-Fotos an den Wänden, gemütlicher Nischen-Lösungen und allerlei Deko-Kuriositäten kann man sich auf ein Dinner freuen, das die Herzen auch in kulinarischer Hinsicht höher schlagen lässt. Das saisonal inspirierte Tagesangebot im I Galletti bestreiten aktuell jeweils vier Fleisch- und Fischspezialitäten. Lammkarree mit Rosmarin-Sauce und Kartoffeln, Entrecôte mit frisch gehobeltem Trüffel, Schwertfisch-Filet oder im Ganzen gegrillter Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln und Saisonsalat seien hier nur beispielhaft genannt. Ein besonderes Dinner für 2 - Angebot hat das I Galletti ab Januar 2016 im Angebot: Zum Komplettpreis von 35 € kann man sich von sonntags bis donnerstags abends oder am Samstag Mittag auf zwei anspruchsvolle Hauptgerichte von der Tageskarte sowie eine Flasche Wasser freuen. Aber Eile ist geboten: Das Danke-Schön Angebot zum neuen Jahr von Leo & Manuel ist auf 1.000 Essen limitiert und auch als Gutschein erhältlich. Wo? An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus Vier saisonal inspirierte Fisch- und Fleischgerichte auf der Tageskarte, Antipasti und Desserts à la Carte.

M E NÜ FÜR ZW E I

Zaragoza's GENIESSER-KOLUMNE

Trend: Menu Genuss in mehreren Akten Die aktuellen Küchentrends sind vielfältig wie nie. Aber egal, ob strikt vegane Küche oder exklusives Dry-aged-Beef vom 800 Grad Grill – allen Trends gemein ist ein bewussterer Umgang mit Rohstoffen und eine Entschleunigung beim Essen. Sich Zeit nehmen und bewusst Genießen, wobei könnte man das besser als bei einem mehrgängigen Menu? Um es gleich vorweg zu sagen: Der Begriff „Menu“ ist kein Synomym für „viel“, sondern für „vielfältig“! Gast und Gastgeber lassen sich auf einen Spannungsbogen ein. Ein Entrée stimmt ein, erhält den Appetit aufrecht und weckt gleichzeitig Neugier auf den folgenden Gang. Ein oder mehrere Zwischengänge spielen mit dem Angebot des Marktes, sie präsentieren die Ideen der Küchencrew und geben Zeugnis von Kreativität und fachgerechter Zubereitung der Zutaten. Der Hauptgang sorgt für das „wohlige Ankommen“. Das Feuerwerk der Aromen findet seinen Höhepunkt, der Appetit ist gestillt. Das glanzvolle Finale ist das Dessert – wehe, wenn es lieblos angerichtet wird und die Erwartung enttäuscht, die aufgebaut worden ist! Ein Menu ist also selbst ein Theaterstück – es braucht kein Beiwerk, um eindrucksvoll zu sein. Das Küchenteam, das dem Gast das Vergnügen bereitet, mehrgängig speisen zu können, löst ein Versprechen ein: Es kümmert sich mit jedem Gang erneut um die kulinarische Entdeckungslust des Genießers. Selbstredend perfektioniert die entsprechende GetränkeBegleitung das Menu. Alle Sinne sind gefordert, wenn die Allianz von Wein und Speise erlebt sein will. Ein Menu ist der ideale Rahmen für ein romantisches Zusammentreffen, ein „Dinner for two“: Es liefert neben dem Genuss Gesprächsstoff, der die Pausen zwischen den Gängen in seinen Spannungsbogen aufnimmt. Es spiegeln sich regelrecht Stimmung, Erwartung und Erfüllung.

Das Menu als Kulturgut In Frankreich hat das Menu den Status eines Kulturgutes erlangt, dessen Erhalt institutionell gefördert wird. Es ist sogar in das Unesco-Weltkulturerbe aufgenommen worden, denn nicht nur in den Restaurants, sondern auch in den Familien wird in Frankreich mehrgängig gespeist. Damit das so bleibt, werden an französischen Schulen Kenntnisse über Lebensmittel vermittelt und die Sensorik konkret trainiert: Da begegnet man Profiköchen auf Schulfluren, ausgerüstet mit Geruchs- und Geschmacksproben. Sie sind auf dem Weg in die Klassenzimmer, um den Gästen von morgen die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln beizubringen und ihre Geschmacks-Sinne zu schulen. Hierzulande müssen wir weitgehend ohne staatliche Förderung auskommen. Zur Freude der Verfechter authentischer Gaumenfreuden entwickelt sich aber allerorten ein nachhaltigeres Angebot.

Bleiben Sie neugierig auf Gutes aus Töpfen und Pfannen.

Cordula Zaragoza 89

M EN Ü FÜR ZWEI

LUX im Landesmuseum Fjordforelle bei Kerzenschein

Wenn sich das LUX allabendlich in ein stilvolles Restaurant mit edel eingedeckten Tischen und atmosphärischen Wandprojektionen verwandelt, steht bei vielen Gästen traute Zweisamkeit auf dem Programm! Dazu trägt das kulinarische Angebot einen nicht unerheblichen Teil bei: Das viergängige, monatlich wechselnde Romantik-Menü für 49 € pro Gast können z.B. confierte Fjordforelle, Kürbissüppchen, Rinderfilet und Zitrusfrucht-Salat mit weißem Schokoladeneis bestreiten. Zum Aufpreis von 15 € bzw. 29 € gibt es zu jedem Gang eine stimmige Wein- oder auch Cocktailbegleitung – mit Daiquiri, Highball, Mule und Champagner-Cocktail! Wo? Domplatz 10, City

Marktcafé

Kleines Glück mit Domblick Ein leckeres Essen zu Zweit, mit oder ohne Candle-Light, kann der Beginn eines vielversprechenden Abends sein. Im Marktcafé gibt es das nicht nur in gewohnt guter Qualität, sondern auch zu Preisen, die selbst studentische Börsen nicht allzu sehr belasten: Zwei Hauptgerichte nach Wahl aus der vielfältigen saisonalen Karte, die neben Pizza, Pasta und Salaten auch absolut leckere Flammkuchen bietet, dazu eine Flasche Soave oder Merlot und zwei Espressi gibt es zum fairen Preis von insgesamt 19,95 €. Den Blick auf die Sterne und den nächtlich illuminierten Dom bekommt man gratis dazu! Wo? Domplatz 6-7, City

Zwei Hauptgerichte nach Wahl, zwei Espressi und wahlweise eine Flasche Rot- oder Weißwein mit Blick auf den Dom für zusammen 19,95 €.

Monatlich wechselnde 4-GangMenüs für 49 € pro Person, auf Wunsch mit Wein- bzw. Cocktailbegleitung gegen Aufpreis.

Restaurant Orléans Feine Kompositionen aus der Stadt der Liebe

Christiane Austermann vereint in ihrem charmanten Restaurant das Beste aus der französischen und deutschen Küche. Sechs Jahre lang perfektionierte die gelernte Köchin ihr Handwerk in der Stadt der Liebe – und sammelte eifrig Rezepte, die sie im eigenen deutsch-französischen Restaurant verfeinerte. Zur delikaten Kost – Drei- und Vier-Gang-Menüs, denen man die Liebe zum Detail und zur Originalität anmerkt – kommt ein aufmerksamer und freundlicher Service, für den Katja Merschjohann verantwortlich zeichnet. Als Start in einen prickelnden Abend empfiehlt sie den Hausapéritif, eine elegant-feinherbe Mélange aus Crémant und Crème de pamplemousse, gefolgt z.B. von einer Samt-Suppe von Birne und Sellerie mit Datteln im Speckmantel und Ziegenkäse mit Walnuss-Honig-Kruste. Als Zwischengang lockt ein Rote BeteCarpaccio mit karamellisierten Apfelspalten. Den Hauptgang könnte beispielsweise Kalbsragout auf hausgemachten Kräuterspätzle und karamellisierten Karotten bestreiten. Und wer weiß? Vielleicht gibt es ja ein Haselnuss-Zimt-Parfait mit Kumquat-Karamellsauce zum Dessert? Liebe geht eben durch den Magen… Wo? Weseler Str. 65, Südviertel

Herzlich Willkommen im „Klein Marrakesch“, dem ersten und einzigen original marokkanischen Restaurant im Münsterland. Lassen Sie sich entführen in eine Oase der Sinne mitten in Münster.

Charmant-intime Atmosphäre, abwechslungsreiche, kreative deutsch-französische Küche, saisonale Drei- und Vier-Gang-Menüs, wie oben: für 39,90 € pro Person.

Für Reservierungen

0251/39476104 Ostmarkstr. 15, 48145 Münster facebook.com/Klein-Marrakesch/

M EN Ü FÜR ZWEI

SchloßgartenRestaurant

Altdeutsche Schänke

Einmal im Jahr wird es im Restaurant, das sehr idyllisch im Landschaftsgarten des Münsterschen Schlosses liegt, hochromantisch: am Valentinstag. Dann glänzt das schmucke Fachwerkhaus, festlich herausgeputzt, im Kerzenlicht. Und Frisch-, Langzeit-, Wieder- und Immer-noch-Verliebte dürfen sich auf ein elegant-delikates FünfGang-Menü freuen. Wer sich schon einmal Appetit holen möchte: Hier kommt die diesjährige Speisenfolge! Den Auftakt macht eine Bruschetta nach Art des Hauses mit hausgebeiztem Lachs, gefolgt von gebratenem Ziegenkäse auf Senf-Feigen-Schaum. Als Zwischengang lockt eine Süßkartoffel-Avocadocreme. Beim Hauptgang hat man die Wahl zwischen Tranchen vom bradiertem Kalbsfilet oder vom pochierten Lachsfilet an einer Kirschpfeffersauce auf Wirsinggemüse. Wer Fisch und Fleisch abgeschworen hat, wählt als vegetarische Variante hausgemachte Spinatravioli an einer Gorgonzolasauce. Als süßer Ausklang des Essens und Auftakt in eine lange Nacht empfiehlt sich eine Mango-Papayamousse auf einem Himbeerpfefferminz-Risotto. Der gut sortierte Keller liefert dazu ausgesuchte Weine aus Deutschland. Wo? Schloßgarten 4, City

Ein gemütliches Bauernhaus von 1842, knisterndes Kaminfeuer und ein Küchenchef, der sein Handwerk versteht – viel mehr braucht es eigentlich nicht, um sich mal wieder eine schöne Zeit mit einem lieben Menschen zu machen. Und auch, wenn der Fokus von Sascha Höltig eher auf schnörkellos-geradliniger, klassisch-regionaler Küche als auf opulenten mehrgängigen Menüs liegt, hat seine Altdeutsche Schänke in Gimbte schon vielen Paaren einen rundum gelungenen Abend beschert. Ein winterlicher Gästeliebling ist beispielsweise gefüllter Gänsebraten mit selbstgemachtem Rotkohl und ebensolchen Knödeln, den der Unterstützer der Slow FoodBewegung vor dem Servieren fachmännisch tranchiert. Wenn es keine Gans sein soll, gibt sich der Koch und Hotelbetriebswirt, der u.a. in Hamburg, Berlin, der Schweiz, den Bermudas sowie auf den Kreuzfahrtschiffen der Sea Cloud Cruises tätig war, natürlich flexibel – und zaubert an Valentins- oder Hochzeitstagen gerne individuelle Wunschmenüs für Zwei. Ganz wichtig ist ihm dabei, dass alle Ausgangsprodukte frei von Chemie, Convenience und anderem „Fertigeinerlei“ sind. Wo? Dorfstr. 18, Greven-Gimbte

Will you be my Valentine?

Rechtzeitig reservieren! Romantik-CandlelightDinner in fünf Gängen am 14. Februar.

Verlosung 92

isches ValentinstagWir verlosen ein romant für Zwei! Email mit ten Dinner im Schloßgar “ bis zum 5. Februar tine len „Va ort hw dem Stic lag.de. -ver tips t@ 2016 an kontak

Kaminfeuer & ganz viel Flair!

Harmonisches Zusammenspiel aus schnörkelloser, klassisch-regionaler Küche und überraschenden Geschmacksnuancen aus aller Herren Länder, auf Wunsch auch als individuelles Wunschmenü

La Corrida Flirten wie in España

Im atmosphärisch-kommunikativen „Spanier“ an der AusgehMeile Alter Steinweg kann man sich eigentlich an jedem Abend näher kommen. Besonders gut funktioniert das allerdings bei einem romantischen DINNER FOR TWO im La Corrida. Den Anfang machen ein gemischter Salat & Paella nach Wahl für zwei Personen mit einer 0,5 l-Karaffe Rioja oder der gleichen Menge Tafelwasser für nur 19,90 € am Sonntag. Montags können sich Verliebte wie im gemeinsamen Mallorca- oder Barcelona-Urlaub fühlen. Eine üppig-gemischte Tapas-Platte, unter anderem mit Muscheln, Garnelen, Calamares, Serranoschinken, Manchego, Pimentos, Brot und Alioli, kostet dann lediglich 19,- €. Zwei Fläschchen San Miguel sind inklusive. Das Angebot wird nur noch durch „Tapas Magnum“ am Dienstag getoppt, wenn es die Platte nach Wahl für Zwei mit einer Karaffe roten oder weißen Hauswein für faire 22,- € gibt! Wo? Alter Steinweg 32, City

ieße n. n e g t r Le be n sa t a m Wa sser. Dire k Genießen Sie mit allen Sinnen – und ganz in Ihrem Element: Direkt am Wasser des Dortmund-Ems-Kanals. Ob romantisch zu Zweit, familiär in trauter Geselligkeit oder geschäftig in größerer Runde. Das Restaurant zur Prinzenbrücke ebnet den Weg in die Welt des Genusses.

Sonntags Paella nach Wahl für Zwei mit 0,5 l Wein oder Wasser für 19,90 €, montags gemischte Tapas-Platte mit zwei San Miguel für 19,- €, dienstags „Tapas Magnum“ mit einer Karaffe Rotoder Weißwein für 22,- €

Zur Prinzenbrücke Hotel & Restaurant Osttor 16 · 48165 Münster Telefon 02501 16914 www.restaurant-zur-prinzenbruecke.de

B E W USST LECKER

BEWUSST LECKER BIO - VEGAN - REGIONAL Esskultur trifft auf Wissensdurst. Genuss auf gutes Gewissen. Immer mehr Verbraucher wollen nicht einfach nur essen, was auf den Tisch kommt. Sie sind kritisch, neugierig und ganz schön anspruchsvoll. Hinterfragen, woher Lebensmittel stammen und unter welchen Bedingungen sie erzeugt wurden. Die einen treibt Sorge um die Gesundheit an, die anderen denken über Ressourcenschonung, Umwelt- und Tierschutz nach. Drei Trends geben Antworten auf vielfältige Fragen: regional statt global, bio statt konventionell und vegan statt übermäßiger Fleischverzehr. Das hat auch die Gastronomie in

Foto: Africa Studio

Münster und Umgebung erkannt. Sie schneidert ihr Angebot zunehmend auf die bewussten Genießer zu.

B E W USS T L EC K E R

Besitos Typisch Spanisches – jetzt auch vegan! Das spanische Ristorante am Alten Steinweg kann längst nicht nur Fisch & Fleisch: Auch Veganer kommen hier auf ihre Kosten! Die neue „Veggie“-Karte bietet typisch Spanisches ganz ohne „tierische Beteiligung“: z.B. Taboulé-Salat, „Verduras mediterráneas“ – gebratenes Gemüse, mediterran gewürzt – oder frische Champignons, in Knoblauchöl gebraten. Für den etwas größeren Hunger empfehlen sich die großen bunten Salate oder der „Tofu ahumado a la plancha“ – in Folie gegrillter Räuchertofu mit Kräutern, Knoblauchöl und frischen Tomatenwürfeln, serviert mit mediterranem Gemüse und Rosmarin-Kartöffelchen. Wo? Alter Steinweg 21, City

Wintersuppen

à la BIO TO GO

Wenn es draußen knackig kalt ist, avancieren die Suppen und Eintöpfe bei BIO TO GO zu den unangefochtenen Publikumslieblingen auf der gut sortieren Speisekarte. Gern gewählte, jährliche Klassiker sind die Karottensuppe und die vegane, marokkanische Linsensuppe mit Mandeln. Dazu kommen wechselnde Angebote wie beispielsweise Kürbis- oder Kartoffelsuppe – ebenfalls wunderbar wärmende und gesunde Stärkungen beim Einkaufsbummel oder in der Mittagspause. Alle Zutaten für die Suppen stammen aus 100 % biologischem Anbau und entsprechen den Qualitäts- und Nachhaltigkeitsansprüchen der SuperBioMärkte, denen BIO TO GO angeschlossen ist. Wem nun noch der Sinn nach einer „Vitaminbombe“ steht, sollte unbedingt einen der vielen Säfte und Smoothies aus Bio-Obst bzw. -Gemüse oder eine der knackfrischen Salatvarianten probieren! Wo? Im Basement der Münster-Arkaden

Veganes Wochenmenü

à la Bucks. vegan frengeln Tobias Buck und Alexandra Friedrich beweisen in ihrem ersten, eigenen veganen Restaurant jede Woche aufs Neue, dass vegan essen zu gehen ein sehr genuss- wie abwechslungsreiches Spektakel sein kann! Die Süßkartoffelgnocchi mit handgezupftem Rosenkohl machen schon beim Anblick Freude – und erst Recht am Gaumen! Das gilt auch für den Feldsalat mit Kürbis, Kräuterseitlingen und Walnüssen sowie dem süßen Dessert aus Orangenjoghurtcreme mit Sanddorn-Trauben-Kompott. Die Zutaten für die kreative Küche, die „satt und glücklich“ machen soll, stammen – bevorzugt in Bio-Qualität – vom Wochenmarkt und den Höfen der Region. Die wechselnde Wochenkarte findet man immer aktuell auf Facebook. Wo? Wolbecker Str. 128, Hafen

B E W USST LECKER

WAS HEISST HIER REGIONAL? Im Supermarkt kann hinter der Werbung für Produkte aus der Region schlichtweg Obst und Gemüse aus Deutschland stecken. Manche Bioläden und mittlerweile auch einige Gastronome geben dagegen ausdrücklich an, von welchem Bauern etwa ihre Erdbeeren oder Kartoffeln stammen. Generell gilt: je näher desto besser für die Umwelt. Allerdings gilt das nicht mehr, wenn heimische Äpfel den ganzen Winter in der Kühlung lagern, damit sie im Frühjahr noch frisch schmecken. Deshalb am besten zu saisonalen Produkten greifen.

Steak vom ganzen Galloway-Rind

à la Restaurant Gartenträume In der Eymann-Sauna kann man nicht nur wunderbar relaxen, sondern auch sehr gut essen. Chefkoch André Dieker, der seine Ausbildung im Giverny mit Auszeichnung absolvierte, herrscht über die Küche des Restaurants Gartenträume – und bereichert die Karte neuerdings mit ganz besonderem Fleisch! Das stammt von Galloway-Rindern aus der Region, die im Naturschutzgebiet weiden und im Ganzen angeliefert werden. Auf den Tischen des Hauses landen sie als saftige Steaks. Bei den Tagesempfehlungen findet sich das schmackhafte Fleisch regelmäßig in Form von selbstgemachten Pattys für die Burger. Tipp: Neben Salaten, Tapas, Pasta, Steaks und Seefisch darf man sich zur Draußensaison auch wieder auf Pizza und Flammkuchen aus dem hauseigenen Backhaus über dem Wasserfall vis-à-vis des Weinbergs freuen. Wo? Eymann Sauna, Gropiusstr. 4, Amelsbüren

Saugut & Artgerecht

Duke of Berkshire

Viel Platz, frisches Stroh und frische Luft, dazu bestes Futter aus regionalen Getreidesorten – es ist ein wahres Schweineparadies, in dem der „Duke of Berkshire“ lebt. Die Aufzucht der Kreuzung aus dem Berkshire-Schwein und dem Large White geht auf Dr. Kees Scheepens zurück. Für ihn ist die Kombination aus artgerechter Zucht und bestmöglichem Tierschutz der Schlüssel zu verantwortungsvollem Fleischgenuss. Mit einer konventionellen Massenzucht ist das Idyll nicht zu vergleichen – doppelt so lange wie bei ihren Artgenossen dauert die Aufzucht der „Dukes“ auf ausgesuchten Höfen in Niedersachsen. Doch das Mehr an Zeit, Aufwand und 96

Foto: Handelshof

Immer mehr Menschen sind in puncto Ernährung auf der Suche nach gesunden, umwelt- und tierfreundlichen Alternativen. Ein gutes Bespiel sind sogenannte Flexitarier. Bei ihnen kommt Fleisch nur selten, dafür aber ausschließlich in bestmöglicher Qualität und aus möglichst artgerechter Haltung auf den Tisch. Doch wie stelle ich im Restaurant sicher, dass das Fleisch auf meinem Teller aus nachhaltiger Zucht kommt? Eine Antwort darauf gibt der Gastronomiezulieferer Handelshof mit dieser einzigartigen Initiative. Kosten lohnt sich: für die Schweine, die ein „saugutes“ Leben führen, und für den Verbraucher, der Fleisch von unvergleichbarer Qualität bekommt – fein marmoriert, superzart und von einem milden Aroma. Das hat zwar seinen Preis, doch wer bewusst genießt, weiß genau das zu schätzen. Wo? Fleisch vom „Duke of Berkshire“ gibt es exklusiv beim Handelshof, dem Cash & Carry-Spezialisten mit eigenem Liefergroßhandel, der auch verschiedene Restaurants in Münster beliefert (www.handelshof.de).

B E W USS T L EC K E R

„Sabbelnych“ & „Tunychgut“

à la Fegefeuer

Kreativ sind in Münsters erster und einziger Mittelalter-Spelunke nicht nur die bemerkenswerten Namen der Speisen, sondern vor allem auch die Gerichte selbst. Die zunehmende Zahl der Veganer unter den Gästen darf sich seit Anfang Oktober über vier neue Hauptgerichte auf der Karte freuen: Bei „Sabbelnych“, Auberginenschnitzel im Bierteig mit PaprikaWeichweizen-Risotto und äußerst aromatischem Gewürzweinsirup, dürften selbst angeregte Gespräche verstummen. Hinter „Tunychgut“ verbirgt sich eine Wirsingroulade mit Räuchertofu-Füllung, Schwarzwurzel“rahm“gemüse und Zimt-Knoblauch-Erdäpfeln. Zwei weitere Gerichte und ein wechselndes von der Empfehlungskarte ergänzen das Angebot, das auf vollen Geschmack und regionale Herkunft setzt. Bis auf die Sojaprodukte stammt alles aus biologischem Anbau und von Höfen aus der Umgebung. Wo? Von-Kluck-Str. 15, Südviertel

Möhren-Zucchini-Quiche

à la Lockvogel Cut & Coffee

WAS HEISST HIER BIO? Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau – im Englischen spricht man von „Organic Farming“ – erkennen Verbraucher eindeutig am Biosiegel, beziehungsweise einer ganzen Vielzahl an Siegeln. Der kleinste gemeinsame Nenner ist das EU-Biosiegel, das seit 2010 gültig ist. Mindestens 95 Prozent der Zutaten müssen aus ökologischer Landwirtschaft stammen, der Einsatz von Antibiotika und chemischen Pflanzenschutzmitteln ist nur in streng geregelten Ausnahmen erlaubt und etwa 50 Zusatzstoffe dürfen eingesetzt werden. Weit über diese Kriterien hinaus gehen Anbauverbände wie Demeter oder Bioland.

Der Möhren-Zucchini-Quiche in Münsters erstem, komplett barrierefreiem Friseur-Café ist nicht nur optisch ein Hingucker: „Beim Genuss der Quiche wirbeln die Geschmacksknospen passend zum Arrangement des Gemüses“, zwinkern Anja Geisler und Imke Hasenbein – und sie müssen es wissen: Schließlich betreiben die beiden das Lockvogel Cut & Coffee, das sie als konsequent-kreatives, vegan-vegetarisches Café konzipiert haben. Ein gutes Beispiel für die Idee, Regional-Saisonales aus Bio-Anbau kreativ auf den Tisch zu bringen, ist aber nicht nur die Quiche: Sehr beliebt ist auch die Rote Bete-Suppe, verfeinert mit Apfelsaft, schwarzem Rettich, einer Prise Ingwer und etwas Balsamico-Essig. Zum Nachtisch oder als Begleiter zum fair gehandelten Bio-Kaffee gibt es beispielsweise Kiwi-Phili-Cake – „Omas Philadelphia-Torte“ in der ein wenig gepimpten, gelatinefreien Variante – mit Kiwis aus regionalem Anbau! Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel

B E W USST LECKER

Risotto glutenfrei!

VaPiano Munster Salat geht natürlich immer – aber gerade im Winter darf es auch gerne mal etwas Warmes sein! Aufgrund der großen Nachfrage von Gästen mit Gluten-Unverträglichkeit ist die VaPiano-Crew in sich gegangen und hat ein Risotto aus dem Hut gezaubert, das den Titel „typisch italienisch“ durchweg verdient! Beim wie immer live vor aller Augen und mit viel Muße zubereitetem „Risotto ai marroni“ handelt es sich um eine cremige Maronen-Variante mit gebratenen Champignons, Austernpilzen und Petersilie, die mit einem Schuss Weißwein und Grana Padano D.O.P. verfeinert wird. Drei Sorten hat das VaPiano fest im Programm, eine davon findet sich stets auf der wechselnden Sonderkarte. Wo? Königsstr. 51-53, City

Umweltfreundliches Take-Away

à la Krawummel Wer sein veganes Mahl lieber zu Hause, im Büro oder sommertags im Grünen verzehren möchte, wird sich über den neuen Take-Away Service des Krawummel freuen. Falafel, Ofen-Süßkartoffeln, Salatteller mit warmen Toppings, Döner, Burger, Curry und Co. werden selbstverständlich umweltbewusst in ökologisch unbedenklichen „Greenboxen“ verpackt und gelangen so perfekt geschützt und warmgehalten an den Ort des Verzehrs. Mit dabei ist ein kompostierbares Besteckaus Maisstärke. Vorteil für Eilige: Ein Extra-Counter verhindert lästige Mittagspausen-Schlangen für Abholer und Auswärtsesser! Echte Profis bestellen ihre Office-Box mit einem Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert in veganer Bioqualität gleich per Mail oder Telefon vor – spätestens 90 Minuten bevor der Hunger kommt. Das aktuelle Angebot findet man unter www.officebox.de. Wo? Ludgeristr. 62, City

WAS HEISST HIER VEGAN? Veganer vermeiden sämtliche Produkte tierischer Herkunft. Tabu sind also auch Honig, Milchprodukte und in Sachen Bekleidung Leder, Wolle, Daunen und Seide. Neben gesundheitlichen Aspekten geht es vielen Veganern besonders um ethische Gesichtspunkte. Sie lehnen die Ausbeutung und Tötung von Tieren für Ernährung und Kleidung ab. Der Ausdruck „vegan“ geht übrigens auf den Briten Donald Watson (1910-2005) zurück. Der Begriff setzt sich aus Anfang und Ende des Begriffs „vegetarian“ zusammen, der seinerseits aus „vegetation“ (Pflanzenwelt) und „vegetable“ (pflanzlich, Gemüse) abgeleitet ist. 30 98

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TA G FÜR TAG

NORMAL IST DAS NICHT!

Foto: pixdeluxe /Fotolia

r Tag ü f g a T s r e f Special Of

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g a t on Cocktail Casino

„Jumbo-Tag“

im Enchilada

im Aposto Montags ab 17 Uhr steht das italienische Ristorante vis-à-vis des Kiffe-Pavillons ganz im Zeichen von „XXL“: Familienpizzen nach Wahl mit 45 cm Durchmesser gibt es dann ab 12,90 €, Jumbo-Cocktails den ganzen Abend über für faire 5,50 €. Wo? Alter Steinweg 21, City

Wie könnte die Woche denn besser beginnen? Jeden Montag ab 20 Uhr kann man im „Enchi“ sein (Würfel-) Glück auf die Probe stellen: im „Casino Mexicano“! Die Augenzahl entspricht dem Preis des bestellten Drinks in Euro. Im günstigsten Fall bekommt man seinen Lieblingscocktail für 1 €. Wo? Arztkarrengasse 12, City

Pasta-Abend in der Trattoria L’entrecôte

Pub-Quiz in Kasi’s Kling-Klang Jeden ersten Montag im Monat wird es ganz ruhig in Karsten „Kasi“ Franeks lebhaftem Vierteltreff: Dann ist „Pub-Quiz“-Time. Das Rätselraten in kleinen Teams ist zwar eine anspruchsvolle, aber keinesfalls dröge Veranstaltung! Wo? Erphostr. 2, Erphoviertel

Jeden 1. Montag im Monat

Ein gefundenes „Fressen“ für Nudelfreunde: einmal zahlen, gleich fünf Pasta-Gerichte kosten und das für überschaubare 8 €! Die kleine atmosphärische Trattoria Italiana von Roberto und Leo serviert die hausgemachten, frischen Nudeln am Montag mit fünf verschiedenen Saucen in Probierportionen – „Nachschlag“ ist ausdrücklich erwünscht! Wo? Königsstr. 36/37, City

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ta n o M

Reibekuchentag im Landgasthof Pleister Mühle Der Montag steht im idyllischen Restaurant am Werseufer ganz im Zeichen der Reibekuchen. Die Gäste bestellen eine Beilage nach Wahl – z.B. selbstgemachtes Apfelkompott, Champignons vom Grill mit Kräuterschmand oder Räucherlachs mit Meerrettichsahne – und können zum Festpreis ab 8,60 € so lange Reibekuchen nachordern, wie es ihnen beliebt! Wo? Pleistermühlenweg 196, Handorf

Ribs & Wings Buffet im Road Stop Spar-Ribs und Chickenwings all you can eat im US-Diner. 18 bis 21 Uhr. 13,95 € Wo? Schifffahrter Damm, Dyckburg

Ententag im Royals & Rice Weil der sonntägliche Ententag im urban-vietnamesischen Restaurant so gut ankommt, geht er zu Wochenbeginn in die Verlängerung! Auch montags darf man sich über knusprig-würziges Entenfleisch zum Curry des Tages freuen! Mittags gibt es das Tagesgericht im Self-Service wie gewohnt für 6,50 €, abends für 9,50 €. Wo? Frauenstr. 51-52, Überwasserviertel

Foto: Joshua Resnick /Fotolia

Whisky Monday im Whisky Dungeon

Jeden tag 1. Mon im Monat 102

An jedem 1. Montag im Monat tagt in Sandra & Michel Reicks Dungeon ein lockeres Grüppchen von Whisky-Freunden aus Münster und Umgebung, um über die rund 50 Raritäten, die an diesem Abend ausgeschenkt werden, zu fachsimpeln – und sich bei Rock & Irish Music im Hintergrund die eine oder andere „Kostprobe“ zum Special-Preis zu gönnen. Die kleine Whisky-Messe startet ohne Voranmeldung um 19 Uhr, der Eintritt ist frei. Wo? Verspoel 13, City

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Blues-Session mit Memo Gonzales im Bunten Vogel Memo Gonzales und seine Bluecasters beglücken den BuVo immer dienstags zwischen 19.30 und 22 Uhr. Wie es sich für einen echten, „offenen“ Jam gehört, sind auch Gäste und spontane Mitspieler aus dem Publikum stets willkommen! Wo? Alter Steinweg 41, City

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Burger-Abend in der Trattoria L’entrecôte

Burger-Day im KUhDAMM Münsters Berliner Großstadt-Kind mitten im bunten Kuhviertel hat ein Herz für Burger-Fans – vor allem dienstags! Freuen kann man sich dann unter anderem auf den Hausklassiker „KUhDAMM“, seinen großen Bruder „Dickes B“ oder den aus Pulp Fiction bekannten „Big Kahuna“ – allesamt für nur unverschämt günstige 8 € plus Beilage! Fleischlose bzw. vegane Burger stehen natürlich auch und zu gleichen Konditionen auf dem „Speiseplan“. Wo? Rosenplatz 10, Kuhviertel

Burgerfreunde kommen im L’entrecôte eigentlich jeden Tag auf ihre Kosten – besonders günstig aber am Dienstagabend. Ab 18 Uhr gibt es alle Burger-Variationen des Hauses inkl. Beilagen für ganze 8,90 €. Ein halbes Dutzend anspruchsvolle Variationen findet man auf der Standardkarte, eine weitere auf der wechselnden Monatskarte. Wo? Königsstr. 36/37, City

Tapas for Two im La Corrida Die große Tapas Magnum Platte für 2 gibt es hier am Dienstag schon für insgesamt 22 € inkl. einer Karaffe Hauswein. Wo? Alter Steinweg 32

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Wednesday-Warm-Up im Bunten Vogel Pils-Freunde aufgepasst! In Münsters sympathischem Kneipen-Urgestein kann man sich am Mittwoch wunderbar auf einen langen „Feierabend“ einstimmen. Beim legendären Wednesday-Warm-Up rutscht die Flasche Beck’s für nur 1,50 € über die Theke. Die „glücklichen Stunden“ ticken von 18 bis 22 Uhr. Wo? Alter Steinweg 41, City

Ladies Night im Besitos! Mädels aufgepasst! Pünktlich zum „Bergfest“ am Mittwoch lädt das spanische Szene-Restaurant mit dem bekannten Bronze-Stier vor dem Eingang zur „Ladies Night“. Dann wandern alle Cocktails der umfangreichen Karte ab 17 Uhr zum Happy-Hour-Preis über den Tresen – und das nicht nur für ein paar Stunden, sondern „all night long“. Natürlich sind auch die Herren der Schöpfung im Besitos jederzeit herzlich willkommen und können ihrer Herzdame z.B. mit einem Fläschchen Estrella Damm beim vergünstigten Cocktailtrinken Gesellschaft leisten. Wo? Alter Steinweg 21, City

Studenten-Mittwoch Candy-Cocktail im Enchilada Candy, please! Heimlicher Star des Mittwochs in der beliebten CocktailLocation ist eindeutig der CandyCocktail, der mit frischer Zuckerwatte aus der eigenen Maschine zubereitet wird und die ganze Nacht lang für 4,95 € zu haben ist. Wo? Arztkarrengasse 12, City

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in der Davidwache Wenn Münster am Mittwoch „Bergfest“ feiert, geht es auch in der Wache auf Münsters Kiez Jüdefelderstraße hoch her. Und da das vorwiegend studentische Publikum finanziell meist nicht auf Rosen gebettet ist, gibt es am „StudiMi“ Cocktails, Longdrinks, Long Island und Co. für sagenhaft günstige 4 €! Die ohnehin schon fairen Bierpreise sind von diesen Sonderkonditionen natürlich ausgenommen! Wo? Münzstr. 49, Kuhviertel

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Bouillabaisse Marseillaise im Giverny Die wohl berühmteste Suppe Frankreichs kommt jeden Mittwoch im Giverny in zwei Gängen auf den Tisch. Den ersten Gang bestreitet die nach Familienrezept zubereitete Fischsuppe selbst, begleitet von Croutons, geriebenem Käse, Aioli und Rouille. Den Hauptgang bilden die in der Suppe gar gezogenen, filetierten Edelfische, die mit Safrankartoffeln und Safran-Fenchel-Gemüse im Sud serviert werden. Wo? Spiekerhof 25, City

Steak-Menü in der Trattoria L’entrecôte Auf feurige 800 Grad lässt sich der Höllen-Ofen der Trattoria Italiana erhitzen und garantiert ein besonders zartes Steak-Erlebnis. Am Mittwochabend lädt das charmante Lokal an der Königsstraße zum Steak-Menü. Für 18,50 € sind Antipasti, ein üppiges Entrecôte-Steak, Beilage und ein Dessert inklusive. Wo? Königsstr. 36/37, City

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Thai-Tag im Heaven Der Thai-Tag im Heaven ist schon beinahe legendär: Jeden Mittwoch gibt es alle Thai-Gerichte der überaus vielfältigen Karte für sympathische 9 € – einzige Ausnahme: die Phuket-Ente. Wo? Hafenweg 31, Kreativkai

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ch o w Burger satt im Road Stop

Burger-Abend in der Krone Unverschämt günstig: Jeden Mittwoch nach Sonnenuntergang „wandern“ alle Burger für nur 5 € aus der Küche der Südviertelregentin. Das gilt für den Krone-Burger „Hot“ genauso wie für „Cheese“ und „Western“, den „Burger der Woche“, die mediterrane oder die beiden vegetarischen Varianten. Obendrauf bzw. dazu gibt es Pommes oder Steakhouse-Fries und eine Salatbeilage. Wo? Hammer Str. 67, Südviertel

Wein & Vinyl-Afterwork-Party in der Villa Vinum An jedem ersten Mittwoch im Monat steigt in der Vinothek im Kuhviertel zwischen 17 und 22 Uhr ein kommunikatives Event, das schnell viele neue Freunde gefunden hat: Auf der „Wein & Vinyl-Afterwork-Party“ legen DJs Jazz, Funk, Soul, Oldies & Hip Hop auf, der Wein fließt in Strömen und die Stimmung ist – kurz gesagt – hervorragend! Wo? Rosenstr. 2, Kuhviertel

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Beim „Burger all you can eat“ im authentischen US-Restaurant kann man sich jeden Mittwoch von 18 bis 21 Uhr seinen Favoriten selbst zusammenstellen, so oft man möchte – sei es als leichte Variante mit Pute oder nach Texaner-Art mit Bohnen und Mais. Zusätzlich stehen mehrere Saucen und SalatBeläge zur Wahl. Im Preis von 14,95 € inbegriffen sind knusprige Kartoffelecken. Wem das nicht reicht: Das Road Stop hat auch an den anderen sechs Wochentagen kulinarische Specials in petto! Wo? Schifffahrter Damm 315, Gelmer-Dyckburg

Haxentag bei Stuhlmacher Im westfälischen Gastro-Urgestein geht es am „Haxentag“ Mittwoch zünftig-bajuwarisch zu: Die Schweinshaxe mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Altbiersauce vom kastanienbraunen Paulaner-Doppelbock „Salvator“ für 14,80 € ist so populär, dass eine frühe Reservierung empfehlenswert ist. Wo? Prinzipalmarkt 6/7, City

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im Roadstop Specials vom Grill und Burger Station inkl. einem Pitcher (1,5 l) Beer oder Softdrink. 18 bis 21 Uhr, 22,55 € Wo? Schifffahrter Damm, Dyckburg

Veggie-Day

Foto: emmi /Fo

tolia

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g a t s ner

All American BBQ-Buffet

NICHT sen verges !!!

im KUhDAMM Burger ohne Fleisch? Das ist auch im KUhDAMM längst kein Paradoxon mehr. Jeden Donnerstag zum Veggie-Day kreiert die Küchencrew im Bar-Restaurant mit Berliner Metropolen-Flair immer mal wieder andere Burger-Classics ganz ohne Fleisch, aber nicht weniger lecker. Beispiel gefällig? Unbedingt den French-Burger mit Camenbert & Preiselbeeren ordern! Wo? Rosenplatz 10, Kuhviertel

Elsässer Flammküche im Marktcafé „Flammkueche“, wie die Elsässer sagen, gibt es jeden Tag im Marktcafé. Der Donnerstag steht aber ganz im Zeichen der leckeren Teigfladen: Von 18 bis 21.30 Uhr kommen dann alle „Tartes flambées“ für 5,85 € auf den Tisch. Wo? Domplatz 6-7, City

Miniweinprobe in der Villa Vinum Weinliebhaber aufgepasst! Immer donnerstags lädt die Villa Vinum zur kleinen Weinprobe ein. Für 9 € pro Kopf reicht das Team der Vinothek drei kleine Weine zu einem bestimmten Thema, dazu gibt es Wasser und Baguette mit Olivenöl. Das Arrangement ist ab einer Person buchbar, die Startzeit frei wählbar – einfach vorab per Telefon oder Email anmelden. Übrigens: Jeden Dienstag gibt es hier diverse Weine für 1 € im 0,1 l Glas, mittwochs Espresso, Kaffee & Cappuccino für 1 € und freitags „2 für 1“-Prosecco! Wo? Rosenstr. 2, Kuhviertel

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TA G FÜR TAG

Foto: Sabine Bracker / iStockphoto

Freitag + Samstag

im Heaven Pünktlich zum 10. Geburtstag hat die Location am Kai ihrer Party-Reihe „Thank God It’s Friday“ ein frisches Outfit verpasst: Ab sofort steht ab 23.30 Uhr „BLOW!“ auf dem Programm – den Betreibern zufolge „Clubbing in neuen Dimensionen“! Dann wird das komplette Heaven mit einer maßgeschneiderten Deko ausgestattet: Zwei Videoprojektionen lassen den Dancefloor in neuem Licht erstrahlen. Dabei kann man leibhaftige Performance Acts bestaunen, womit ausdrücklich keine billigen Go Go-Girls gemeint sind! Der Eintritt ist frei, Einlass ist ab 21 Lenzen. Wo? Hafenweg 31, Hafen

Freitags Prosecco „2 für1“ in der Villa Vinum Zur Shopping-Pause, als Warm-Up für den Abend mit der/dem Liebsten oder einfach nach dem Wochenendstart mit Kollegen: Einen Grund für einen guten Prosecco gibt’s doch eigentlich immer. Immer freitags „2 für 1“-Prosecco in der Villa Vinum! Wo? Rosenstr. 2, Kuhviertel

WochenendFrühstück

Samstagsfrühstück

im DREI:KLANG CAFÉ & STULLENSCHMIEDE

In exponierter Lage direkt am Aasee findet man alles für einen opulenten Start in den Tag. Von 9.30 bis 13 Uhr fährt die Küchencrew ein Frühstücks-Buffet auf, das variantenreicher kaum sein könnte: Müsli, Quark, frisches Obst, verschiedene Brötchen und Brotsorten, Lachs, Wurst, Käse, Marmeladen, Rührei, Miniwürstchen und Desserts sind nur ein kleiner Auszug aus dem reichhaltigen Angebot. Im fairen Preis von 11,80 € pro Kopf ist ein Glas Orangesaft enthalten. Für Kinder bis 6 Jahre ist das Frühstück kostenlos, Teilnehmer bis 13 zahlen die Hälfte. Wo? Annette-Allee 3, Aasee-Viertel

Am Wochenende wird die Stullen- zur Frühstücksschmiede! Fabio Balderis und Stefan Oelrichs „Dreiklang“ aus Regionalität, Musik und Kommunikation ist so gut im Hansaviertel angekommen, dass sich die Türen seit Oktober am Samstag und Sonntag schon ab 10 Uhr zum Frühstück öffnen. Wo? Wolbecker Str. 36, Mauritz-West

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Neue Freitagsparty

im A2

TA G FÜR TA G

Riesengarnelen für Zwei

g a t n n So

im Besitos

Sonntagsfrühstück

Sonntags tischt das atmosphärische, spanische Restaurant richtig auf: Dann gibt es Riesengarnelen zum Sattessen für Zwei! Zum Kilo Garnelen für 29,90 € gesellen sich noch Knoblauchbrot und eine Karaffe Hauswein. Wer stattdessen lieber 1 Flasche süffigen Rioja hätte, ist mit 34,90 € für zwei Personen dabei! Wo? Alter Steinweg 21, City

im A2

„Brunch-Buffet“

Großes Frühstücksbuffet mit exponiertem Aaseeblick. Von 9.30 bis 13 Uhr mit allem was dazugehört (siehe Samstg). 11,80 € pro Kopf. Für Kinder bis 6 Jahre kostenlos, Kids bis 13 zahlen die Hälfte. Wo? Annette-Allee 3, Aasee-Viertel

im Aposto An Sonn- und Feiertagen lädt der charmante Italiener am Kiffe-Pavillon, der für sein großes Herz für Kinder bekannt ist, von 9.30 bis 14 Uhr zum BrunchBuffet. Von den herzhaften, mediterranen Leckereien und süßen Sünden darf man sich nach Herzenslust bedienen. 1 Glas O-Saft ist im Preis von 12,50 € pro Person inbegriffen, ein Glas Scavi & Ray Prosecco gibt es für 1,50 € dazu. Kinder bis 5 Jahre frühstücken umsonst, Kinder von 6 bis 12 Jahren zum halben Preis. Und während die Großen genüsslich in den Sonntag starten, können sich die kleinen Genießer in der großen Spielecke austoben! Wo? Alter Steinweg 21, City

Amerikanisches Frühstück im Happy Monkey Normal geht es im „lustigem Äffchen“ auch am Sonntag nicht zu. Ab 9.30 Uhr tischt Inhaberin Marti Morthorst ein à la carte-Frühstück auf, dass das Who is Who der US-amerikanischen Küche vereint. Zur Wahl stehen fluffige Buttermilch-Pancakes, French Toasts, Frittatas (Omelette-Tartes), Bagels, Kaffee, Tee und Mortis hausgemachtes Knuspermüsli „Granola“. Dafür hat die Chefin Haferflocken, Cranberries, Pistazien, Kürbiskerne und Kokosraspeln in Ahornsirup ausgebacken und mit Joghurt und frischem Obst verrührt – unbedingt probieren! Ein guter Prosecco steht natürlich auch schon kalt, Marti empfiehlt eine frühzeitige Reservierung. Wo? Hammer Str. 40, Geistviertel

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g a t n n So

Sonntagsbrunch im Marktcafé Domblick, guter Kaffee und eine wahrhaft üppige Auswahl: Beim Brunch-Buffet im Marktcafé kann man es sich sonntagmorgens wahrhaft gutgehen lassen. Im Preis von 12,85 € nicht inbegriffen sind die passenden Getränke. Startschuss ist um 10 Uhr, um 13.30 Uhr endet das Vergnügen, für das man unbedingt reservieren sollte: Der Brunch ist äußerst beliebt! Wo? Domplatz 6-7, City

Hansahappening

Sonntags-Brunch im Nahrup’s Hof Fürstlich frühstücken – und danach einen Spaziergang am Kanal: Das geht wunderbar zusammen im Nahrup’s Hof. Das sonntägliche Brunch-Buffet von 9 bis 12 Uhr lässt keinen Wunsch offen: Neben Klassikern wie hausgemachten Konfitüren gibt es frischen Obstsalat, Joghurt und Müsli, aber auch feine Fischspezialitäten, Kräuterrührei und gebackenen Speck, Hausmacher-Wurst und Rohmilchkäse in großer Auswahl. Im Preis von 17,90 € pro Person (Kinder bis 12 zahlen 1 € pro Lebensjahr) ist auch eine „Flat“ für Kaffee, Tee, Kakao und Saft inbegriffen. Ab 11 Uhr locken verschiedene Desserts! Wo? Postdamm 4, Greven

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in der 2ten Loge Jeden Sonntag von 19.30 bis 22 Uhr wagen sich Nachwuchstalente auf die Kneipenbühne und werden auf Wunsch von Moderator und Gitarren-Virtuose Ronald Lechtenberg begleitet. HobbyKlavierspieler können ebenfalls ihr Können unter Beweis stellen – unterstützt vom Hauspianisten Christian Bleiming. Wo? Emdener Str.10/Ecke Schillerstr., Hansaviertel

Brunchen im Road Stop Beim Thema Essen geht es in den Staaten bekanntlich etwas üppiger zu – so auch im Road Stop! An Sonn- und Feiertagen tischt das US-Restaurant ein XXL-Brunch-Buffet für 14,95 € auf, von dem man sich zwischen 10 und 13.30 Uhr so häufig bedienen kann, wie man möchte. Wer dann noch nicht satt geworden ist: Zwischen 14 und 22 Uhr folgt für ebenfalls 14,95 € „1 Hour-Bestseller-Buffet“, bei dem man zwischen Burger, Rips, Wings, Beilagen, Saucen und Desserts grenzenlos schlemmen kann! Wo? Schifffahrter Damm 315, Gelmer-Dyckburg

TA G FÜR TA G

Ententag im Royals & Rice Sonntags gibt es immer etwas Besonderes – das ist auch im Royals & Rice so! Bei 400 Grad wird die gebackene Ente, die dem Curry des Tages den letzten Pfiff gibt, so richtig schön knusprig. Mittags im Self-Service ist das Tagesgericht für 6,50 € zu haben, abends für 9,50 €. Wo? Frauenstr. 51-52, Überwasserviertel

Sonntagsbrunch im „Schloßgarten“ Der Sonntagsbrunch im Café-Restaurant des gleichnamigen Parks gehört für viele Münsteraner zu den liebgewonnenen Wochenendritualen. Für 13,90 € kann man sich durch ein wahrlich opulentes Brunch-Buffet schlemmen. Kinder unter 12 Jahren zahlen gerademal die Hälfte – und können im eigenen Clubraum unter professioneller Betreuung spielen. Jeden ersten Sonntag im Monat lockt zusätzlicher Live-Jazz. Wo? Schlossgarten 4, Schloss-Viertel

Bratentag bei Stuhlmacher …ist – na wann wohl – ganz klassisch der Sonntag! Ob z.B. Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen oder Krustenbraten mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree auf dem „Speiseplan“ stehen, entscheidet das saisonale Angebot. Auch hier gilt: Um Reservierung wird gebeten! Wo? Prinzipalmarkt 6/7, City

a Sonnt

Schmied-Frühstück im DREI:KLANG CAFÉ & STULLENSCHMIEDE Nicht vergessen: Das Schmied-Frühstück und vier weitere gibt es in der Stullenschmiede nicht nur samstags, sondern auch an Sonn- und Feiertagen von 10 bis 14 Uhr. Wo? Wolbecker Str. 36, Mauritz-West

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M I T TA G IN MÜNSTER

Mittag in Münster Lunch-Alternativen Sicher, gewisse Routinen müssen einfach sein. Wer will schon jeden Tag aufs Neue über jedes Detail seines Tagesablaufs sinnieren. Aber manchmal muss man auch in den kleinen Dingen Reißaus nehmen, um neue Perspektiven kennenzulernen. Fangen Sie doch gleich mal beim täglichen Mittagstisch an. Einige lohnenswerte Alternativen in Innenstadtlage finden Sie auf den folgenden Seiten, z.T. mit QR-Code direkt zur Tageskarte.

ROYALS & RICE

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M I T TA G I N M ÜNS T E R

BIO TO GO Das Bio-Bistro ist eine gesunde und frische Alternative zum schnellen Schokoriegel oder der Bratwurst „auf die Faust“. Die immer wieder neuen Kreationen werden aus möglichst regionalen Zutaten in 100 % Bioqualität gezaubert. Was gibt’s? Große Auswahl an Salaten, Suppen, Desserts, Smoothies und Säften – besonders günstig im Menü und mit der Treuekarte für Stammkunden: immer vegetarisch, teils vegan und stets „bio“! Wann? Montags bis samstags von 10 bis 20 Uhr Wo?

Aposto / Besitos Italienisch-spanischer Doppelp ack vis-à-vis des Kiffe-Pavillon s mit gemeinsamer Bonuskarte (das 11. Gericht ist gratis). Was gibt ’s? Beim Big Size-Italiener Aposto im charmantem „Werkstatt“Design wechselt das Mittagsa ngebot ebenso regelmäßig wie im Besitos neben, wo auch für Vegetarier, Pescetarier ode r Veganer gesorgt ist. Für 2 € extra gibt es zu jedem Gericht einen Kaffee oder Espresso sow ie ein alkoholfreies Getränk. Wann? Montags bis freitags 11.30 bis Wo?

Ludgeristr. 100 in den Münster-Arkaden (direkt gegenüber vom SuperBioMarkt)

Drübbelken

15 Uhr

Alter Steinweg 21, City

Café Med

sche, Kam infe uer und typi Urig -we stfä lisches Amb ient tadt. Alts s ster Mün in en mitt westfälische Küche

Moderner italienischer Ristorante-Klassiker in altem Hafengebäude mit riesiger Terrasse direkt am Kai.

Was gibt ’s? scher Tagesgerichte – von westfäli Neun saisonal inspirierte sgehau zur bis € 4,60 für chen Kartoffelsuppe mit Mettend und Rotkohl für 12,90 ln offe kart Salz mit e ulad machten Rinderro sche kalte und warme westfäli €. Dazu kommen jeweils vier €. 5,90 ab n che oder Tött Vorspeisen wie Schmalzbrot

Fünf wechselnde Tagesgerichte: Pasta mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, Tagessalat oder Tagespizza für 10,50 € inklusive Brot, Kaltgetränk mit und ohne Alkohol sowie einem heißen „Abschluss“ in Form von Espresso, Kaffee etc. Ein Fisch- oder Fleischgericht nach Wahl samt Getränken gibt es für 12,50 €.

Wann? bis 11.30 bis 14.30 Uhr, freitags Montags bis donnerstags von Uhr 17 bis en rtag sonntags sowie an Feie Wo? Buddenstr. 14-15, Kuhvier

tel

Was gibt’s?

Wann? Montags bis freitags von 12 bis 14.30 Uhr Wo? Hafenweg 26 a, Hafenviertel 113

M I T TA G IN MÜNSTER

EAT im Factory Hotel Die Mittagspause vor der Brauerei an der Wasser- oder Eisfläche genießen – das geht im EAT ganz einfach. Was gibt’s? Genuss zum Mitnehmen! Ab dem 08. Januar 2016 mit der neuen „Lunch Away Box“ aus der EAT Küche. Ob als schmackhafter Mittags-Snack in der Pause, leckerer Imbiss während der Sightseeing-Tour oder einfach mal zwischendurch. Die zwei frisch zubereiteten Wraps und knusprigen Kartoffelchips kommen immer gut an und sind für 9,50 € der Renner! Wann? Ab dem 08.01.16, täglich von 11.30 bis 18 Uhr Wo? An der Germania Brauerei 5, Germania Campus

Fischbrathalle Schnörkellos-kultiger, nur mittags geöffneter Lokalk lassiker mit bewusst gewähltem „Ha llencharakter“, dessen Fische & Meerestiere alle aus nachha ltigem Fang mit Zertifizieru ng stammen. Was gibt’s? Fischspezialitäten: Das Angebot reicht von Mu scheln und Matjes über Fischgesch netzeltes und Tintenfisc hringe bis hin zu „klassischen“ Fischfil ets aus Topf, Ofen und Pfanne mit entsprechenden Beilag en. Wann?

Dienstags bis freitags von Wo?

11 bis 15 Uhr, samstags 11

bis 15.30 Uhr

Schlaunstr. 8, Kuhviertel

Hot Dog Station Ristorante FIU

em Chic und geradliniger, Kleines Ristorante mit puristisch n dem Mocca d’or. nebe h gleic e Küch ner iterra med Was gibt ’s? und Fleischspezialitäten als Naturell gegrillte, leichte Fischab 9,80 €, die frisch vor den chte rgeri täglich wechselnde Telle en Augen der Gäste zubereitet werd Wann?

Montags bis sonntags von 12 bis Wo? Rothenburg 14-16, City 114

15 Uhr

Familiengeführter Kultimbiss in der schmalen Gasse zwischen Salzstraße und Altem Steinweg, bei dem die Schlange vor dem kleinen Tresen gerade mittags niemals abzureißen scheint. Was gibt’s? Zu den 19 unterschiedlichen Hot Dogs, Pommes, Kartoffelecken und Mozzarella-Sticks gesellt sich regelmäßig ein kreatives Angebot der Woche, das so nicht auf der Karte steht. Wann? Montags bis freitags von 11 bis 19.30 Uhr und samstags von 11 bis 18 Uhr Wo? Wo? Bolandgasse 4, City

M I T TA G I N M ÜNS T E R

Krawummel

frisch vor tive vegane Küche, die Ehrliche, junge und krea sind frei ten Zuta Alle d. wir tet erei den Augen der Gäste zub bau. -An Bio aus nd ege men überwi von Gentechnik und stam Was gibt’s? (Falafel)Eintöpfe, knackige Salate, Wärmende Suppen und ßkartoffel -Sü Ofen ger, Bur gieVeg & Sandwiches, vegane Currys – zum els, süße Desserts u.v.m. mit Tofu-Feta, belegte Bag schen Greenbox. logi öko der in go“ „to r Genuss vor Ort ode Wann? s ab 11 Uhr, 11.30 bis 22 Uhr, samstag Montags bis freitags von Uhr sonntags von 12.30 bis 20 Wo? Ludgeristr. 62, City

Royals & Rice Urban-vietnamesisches Restaurant mit puristisch-stylishem Ambiente und einer leichten, frischen panasiatischen Küche. Mittags bekommt man Gerichte der Tageskarte im Self-Service zum kleinen Kurs. Was gibt’s? Fünf bis sechs saisonal-inspirierte Gerichte der wöchentlich wechselnden Mittagskarte. Sonntags und montags gibt es zusätzlich wechselnde Entengerichte, alle Currys wahlweise auch vegan – und die „Summer Roll“ zudem als Take-away. Wann? Täglich von 11.30 bis 16 Uhr, samstags bis 17 Uhr Wo? Frauenstr. 51-52, Überwasserviertel

Pier House Dank seiner unschlagbaren Hafen-Lage gehört das mexikanische Restaurant nicht nur in den Abendstunden zu Münsters maritimen Lieblings-Locations. Was gibt’s? Feste Mittagskarte mit Ensaladas, Burgern, Steaks, Fisch und vegetarischen Tex-Mex-Klassikern ab 4,50 €, dazu ein wechselndes Tagesgericht wie z.B. ein kleines Hüftsteak oder Viktoria-Barsch mit Salat und Reis für 5,50 € (mit der BonusKarte ist das 10. Gericht gratis!). Wann? Werktags von 11 bis 17 Uhr Wo? Hafenweg 22, Hafen

YouShiMe Moderne Sushi-Rolls und selbstgemachte Currys neu in Münsters Innenstadt an der Königsstraße. Was gibt’s? Gesunde und leckere Sushi-Rolls – von klas sischen bis modernen Varianten. Gra tis dazu gibt es eine Reih e hausgemachter Dips. Als warme Alternative bieten sich vers chiedene, frisch zubereitete Currys an. Die Menüs für 9,99 € beinhalten wahlweise drei Rolls ode r ein Curry – auf Wunsch auch alles vegan bzw. vegetarisch – und einen 0,5 l Classic Softdrink. Wann? Montags bis sonntags von Wo?

Königsstraße 17/Ecke Mar

10 bis 22 Uhr

ievengasse 115

M I T TA G IN MÜNSTER

Test the Rest!

nur ein Ausschnitt Natürlich sind die hier vorgestellten Angebote ter. aus dem vielfältigen Mittagsangebot in Müns Ebenfalls empfehlenswert in der City:

Mediterran

L‘entrecôte Trattoria Italiana Mediterranes City-Ristorante gegenüber der Marienkirche mit drei wechselnden Mittagsgerichten (Fisch/Fleisch/Vegetarisch), 0,2 l-Getränk und Kaffeespezialität für 9,80 € (Mo.-Fr. ab 11.30 Uhr). Königsstr. 36, City

Around the world Eulen & Lerchen Charmantes kleines Café im Hafenviertel. Halber Flammkuchen mit Salat 4,90 €. Hansaring 33, Hansaviertel

Amerikanisch

Road Stop Bar & Grill Wechselnde Angebote im original USDiner im ehemaligem Landgasthof. Mo.-Fr. ab 4,95 € von 12 bis 14.30 h Schifffahrter Damm 315

Asiatisch Königs-Sushi Bar Auch nach dem Umzug an die Neubrückenstraße punktet die Sushi-Bar mit günstigem Mittagsangebot von 6,50 bis 13,50 €. Neubrückenstraße 73, City Thien Kim Kleine Asia-Bar in der Königspassage mit Maxi-Menüs ab 7,90 €, die eines von über 20 exotischen Tellergerichten, eine Thien-Kim-Suppe bzw. Portion Krabbenchips und einen Softdrink nach Wahl im 0,2-Glas beinhalten. Hötteweg 9-11 in der Königspassage, City

Lateinamerikansisch

America Latina Mittagstisch von 11 bis 17 h (ab 4,60 €) Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) 116

I Galletti Italienisches Ristorante am Germania Campus mit täglich wechselnden Mittagsgerichten mit wahlweise Fisch, Fleisch oder Pasta und einem kalten und warmen Getränk für faire 9,80 €. An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus La Locanda Kleines italienisches Restaurant im Überwasserviertel, das mittags mit verschiedenen Pizzen nach Wahl und einem alkoholfreien Getränk für 8,50 € aufwartet – oder mit Pasta und einem Glas rotem oder weißem Hauswein für 11,50 €. Frauenstr. 32, City

Il DiVino Italienisch mittagessen mit bestem Aaseeblick. Annette-Allee 1, Aasee Il Teatrino Mittagsmenü (Pizza o. Pasta, alkoholfreies Getränk, Kaffee-Spezialität: 9,50 €). Neubrückenstr. 12-14, City (Martiniviertel)

Münster-Klassiker Cavete Münsters „Akademische Bieranstalt“ im Kuhviertel und erste Studentenkneipe der Stadt lockt ab Januar 2016 mit einem Mittagstisch, der außer sonntags von 12 und 16 Uhr mit günstigen à la carte-Gerichten und drei wechselnden Saison-Angeboten aus Schnitzeln, Pasta & Eintöpfen zwischen 5 und 6 € aufwartet. Kreuzstr. 37-38, Kuhviertel

Der Bunte Vogel Kneipen-Urgestein mit klassischen deutschen „Lieblingsgerichten“ täglich von 12 bis 14 Uhr – z.B. OldSchool-Klassiker wie Strammer Max, Hawaii-Toast, Kartoffelsuppe oder Schnitzel, aber auch Lasagne, Chili Con Carne, Aufläufe, Salate oder Pizza. Alter Steinweg 41, City Kruse Baimken Gastro-Klassiker zwischen Aasee und Promenade mit sechs verschiedenen Mittagsgerichten ab 3,90 € (Mo.-Fr. 12-14 h), die wöchentlich variieren. Immer dabei: Suppe oder Eintopf und Salat, Pasta, etwas aus der deftig-regionalen Küche, ein Schnitzel-Klassiker und ein Fischgericht. Am Stadtgraben 52, Aasee

Marktcafé Hier bekommt man mittags, was das Herz begehrt: Zur Wahl steht die gesamte Karte – ergänzt von saisonalen Angeboten, die sechs Mal im Jahr wechseln. Domplatz 6-7, City Stuhlmacher Münsters Lokalklassiker mitten auf dem Prinzipalmarkt tischt mittags Vorspeisen, kalte Gerichte, Suppen, Vegetarisches, Fleisch und Fisch sowie Desserts mit vorwiegend deutschem bzw. westfälischen „Akzent“ auf – ein wechselndes Tagesgericht um die 10 € ist immer dabei. Prinzipalmarkt 6-7, City

Vegan / Vegetarisch marichen Marievengasse 9, City Prütt-Café Bremer Str. 32, Hansaviertel

MIT TAG IN MÜ N S TER

LUX im Landesmu

seum

-Karte unkomplizierter, fester Deli Stilvolles Restaurant mit und Mittagsangebot. Was gibt‘s? e Saonale Suppen und knackig Pikante Currys, Pasta, sais bietet tisch tags Mit rte irie onal insp late. Der wechselnde, sais 5,90 bis 8,90 €. von e icht Ger f fün ich Tag für Tag zusätzl Wann? Täglich von 12 bis 15 Uhr. Wo? Domplatz 10, City

münster VON OBEN

Der Bildband – die Geschenkidee!

Cult Eck „Cultige“ Kombination aus Kneipe & Restaurant im ehemaligen Overbeck‘s an der Warendorfer, die den Charme und die Wohlfühlatmosphäre des Vorgängers behutsam in das eigene Konzept integriert hat Was gibt’s? Moderne und trendbewusste Deutsche Küche mit wechselnden, saisonalen Klassikern wie z.B. Rinderroulade, Lachsfilet an Senfsauce, hausgemachten Käsespätzle, Grünkohleintopf oder Rehbratwurst ab 8,50 € – ein Tagesdessert ist immer dabei! Wann? Montags bis freitags 11.30 bis 14 Uhr Wo? Warendorfer Str. 34, Mauritz-West/Erphoviertel

www.muenster-von-oben.info

S Ü SSE SACHE N

Süßes geht eigentlich immer – gerade in der kühlen Jahreszeit: zum Kaffee oder Tee, einfach so zwischendurch, als Stimmungsaufheller an grauen Tagen, kleine Belohnung oder gelungener Abschluss eines guten Essens. Wir haben ein paar besondere Verführungen aus Münsters Lokalen zusammengetragen, vom conveniencefreien Käsekuchen Altdeutscher Art bis zu feinen

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Foto: Anna Pustynnikova / iStockphoto

französischen Obst-Tartes.

S ÜSS E S ACH E N

Altdeutscher Käsekuchen mit Grieß und Cranberries Bei den Zutaten für sein Eis macht Raphael Viehoff bekanntlich keine Kompromisse – und auch bei den wechselnden Kuchen und Torten setzt der kreative Kopf voll auf Transparenz, Regionalität und, wenn möglich, Bio-Qualität. Der Lieferant seines Vertrauens ist die Hofbäckerei Grothues-Potthoff, die u.a. für seinen Altdeutschen Käsekuchen mit Gries und Cranberries verantwortlich zeichnet. Das Obst von Raphaels momentanem „Renner“ stammt aus hofeigenem Anbau – und auch sonst kommen in den Kuchen keinerlei „unnatürliche“ Zutaten. Wo? Bült 1/Ecke Hörsterstr., City

Frische Waffeln

Erst ein Spaziergang am Kanal, dann eine duftig-warme Waffel als Stärkung: Im Hotel zur Prinzenbrücke direkt am DortmundEms-Kanal kann man beides wunderbar miteinander kombinieren. Die frisch gebackenen Waffeln gibt es wahlweise mit Puderzucker, Sahne, heißen Kirschen und Vanilleeis (oder auch mit allem). Dazu bekommt man ganz nach Wunsch verschiedene Spezialitäten der Bremer Traditionsrösterei Azul, eine „Azuco“-Schokolade mit Sahne oder einen leckeren SchocMoc. Und falls Sie jetzt fragen: Was ist mit Tee? Den gibt es hier natürlich auch – im Wellnessbecher und in vielen unterschiedlichen Sorten. Wo? Osttor 16, Hiltrup

Italienische Dolci Locanda-Impresario Jeyanthan gehört zu den kreativsten Köpfen der Stadt, wenn es um die Neuinterpretation klassischer, italienischer Gerichte geht. Bei seinem Dessert-Teller, auf dem sich ein „Who is Who“ fein aufeinander abgestimmter, hausgemachter Dolci vereint, greift der Maestro allerdings auf traditionelle Rezepte zurück. Tiramisu, Schokoladen-Ricotta und Crostata geben sich ein süßes Stelldichein mit Panna Cotta, überbackener Zabaione und Tartufo. Himmlisch! Wo? Frauenstr. 32, Überwasserviertel

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S Ü SSE SACHE N

Fruchtig-süße Tartes Mit bezaubernd schönen Naschereien nach französischen Originalrezepturen und alten Hausrezepten hat das Pain & Gateau längst nicht nur die Herzen frankophiler Feinschmecker im Sturm erobert. Ein Highlight sind auf jeden Fall die fruchtig-süßen Tartes. Basis der Kuchen ist ein zart-knuspriger Buttermürbeteig, der mit frischem Obst ganz nach Saison und Marktlage belegt wird. Aktuelle Stars sind beispielsweise der Pariser Apfel mit Calvados-Rosinen, die Blaubeertarte mit Crème fraîche, die mittlerweile zum Kult avancierte Limonen-Baisertarte oder die beliebte Tarte au chocolate mit belgischer Schokolade. Wo? Michaelisplatz 9, City und Königsstr. 35-36, City

Comeback des Donuts Münsters „Coffeeshop“ der ersten Stunde serviert nicht nur gut gemachte Kaffee-Variationen, sondern auch leckeres „Beiwerk“. Die gute Nachricht: Die Schoko-Croissants sind zurück! Und neben Muffins, Mini-Cakes und Brownies gibt es jetzt auch saftige Rosinenschneckchen und Donuts. Die neue, größere Auswahl an leckeren Süßigkeiten bekommt man natürlich nicht nur im Floyd am Domplatz, sondern auch im Ableger an der Stubengasse – mit Blick auf das bunte Treiben rund um eine der jüngsten Einkaufsmeilen der Stadt. Wo? Domplatz 6-7 und Stubengasse 20, City

Genießer-Schokolade & Gourmet-Tees Münsters Traditionshaus ist über die Stadtgrenzen hinaus bekannt für seine feinen Kreationen aus oder mit Schokolade. Dabei kommen ausschließlich hochwertige Valrhona-Schokoladen zum Einsatz – als Highlight der winterlichen Nasch-Saison jetzt auch mit zwei verschiedenen Tafeln, die jeweils auf nur 81 Stück limitiert sind und eine doppelte Fermentation aufweisen. Probieren vor Ort ist ausdrücklich erwünscht! Keinesfalls verpassen sollte man auch das feine Teegebäck von Kleimann, das die mit PLOSE-Gebirgsquellwasser aus Südtirol aufgegossenen Gourmet-Tees der Konditorei elegant flankiert. Neben Invoice-Tees von „The Betty Darling Tea“ spielen die Besonderheiten von Løv ganz oben in der Tee-Liga mit. „Winter in Løv“ beispielsweise begeistert mit einem Mix aus Schwarzem Tee, Kakaoschalen, Ingwer, Zimt, Süßholz und Johannisbrot. Den gibt’s übrigens im Milchmädel gleich nebenan in der Domgasse genauso wie den „Schokovulkan“ oder die neuen „Scones“ mit Erdnüssen und Schokolade, die alle aus der gleichen, guten Backstube stammen! Wo? Prinzipalmarkt 48, City 120

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G U T E UNTE R HALTUNG

LIVE IM LOKAL Gute Unterhaltung

Darf‘s ein bisschen mehr sein? Essen & Trinken kann man erwarten in Kneipen, Cafés, Bars und Restaurants. In machen Lokalen der Stadt wird allerdings einiges mehr geboten – vom Kneipenquiz über Lesungen bis hin zu regelmäßigen Konzerten. Für gute Unterhaltung ist bei Münsters

Foto: Karsten Ziegengeist

Gastronomen also bestens gesorgt – gerade im kühleren Halbjahr!

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Foto: Kai Kremser

G UT E UNT E R H ALT UNG

Ouzeri GRIECHISCHER BLUES Rembetiko ist kein hellenischer Schnaps, sondern die griechische Variante des Blues. Die bekommt man in der Ouzeri regelmäßig zu hören – vorzugsweise samstags. Wenn die „Hellas Krisen Kompania“ in der authentischen Taverne der Familie Gergu auftritt und von den großen und kleinen Sorgen und Erfahrungen des Alltags singt, rücken die Gäste ganz eng zusammen – oder begleiten die Protagonisten an Gitarre, Bouzouki, Kontrabass oder griechischer Sitar mit begeisterten Zwischenrufen und Spontanapplaus. Dazu einen oder mehrere Ouzos, ein Gläschen Retsina oder die griechische Tapas-Variante „Mezedes“, die als kleine Appetithäppchen auf dem gesamten Tisch angerichtet zum kollektiven Zugreifen einladen – und einer langen, heißen Nacht wie auf einer kleinen Kykladen-Insel steht nichts mehr im Wege. Die genauen Rembetiko-Termine sind regelmäßig auf www.ouzeri-muenster.de bzw. Facebook zu finden. Um frühzeitige Reservierung wird gebeten! Wo? Mauritzstr. 22, City

Foto: Karsten Ziegengeist

Die 2te Loge MÜNSTER SUCHT DEN SUPERSTAR!

Pension Schmidt AUF EIN BIER << MIT MC FITTI! Das szenige Bar-Café mitten auf Münsters Meile überzeugt mindestens einmal pro Woche mit einem bunten Kulturprogramm, das vom Pubquiz „Studentsbattle“ über Lesungen bis hin zu ambitionierten Konzerten reicht. Rapper MC Fitti war hier genauso zu Gast wie Comedian Oliver Polak oder ambitionierte Jazz-Combos. Die Gäste können derweil in brokatbezogenen Ohrensesseln und Plüschsofas versinken, roestbar-Kaffee oder Kuchen & Quiche auf nussbaumfarbenen NierenTischchen abstellen oder dem Vortrag mit einem Bier an der Bar lauschen – der Retro-Charme der Pension, die kürzlich erst mit dem renommierten SpielstättenProgramm-Preis „Applaus“ der Initiative Musik ausgezeichnet wurde, ist durchaus gewollt! Jetzt schon vormerken: Am Mittwoch vor Heiligabend tritt beim BenefizWeihnachtskonzert zu Gunsten der GGUA Flüchtlingshilfe Münster unter anderem Lokalmatador Dr. Ring Ding auf. Wo? Alter Steinweg 37, City

Jeden Sonntag wird in Matthias Epps 2ter Loge in die Tasten bzw. Saiten gehauen. Dann wagen sich Nachwuchsoder unentdeckte Talente ab 19.30 Uhr zum beliebten „Hansahappening“ vor ein kleines, aber durchaus fachkundiges Publikum – bei Bedarf begleitet Moderator und Gitarren-Virtuose Ronald Lechtenberg auf der Klampfe oder spielt zwischendurch eigene Stücke. Ambitionierte Hobby-Klavierspieler können an dem Abend ebenfalls ihr Können unter Beweis stellen – oder Sängerinnen und Sänger, die der Hauspianist Christian Bleiming auf Wunsch musikalisch unterstützt und auch eigene „Werke“ zum Besten gibt. Der Eintritt für das Hansahappening, das um 22 Uhr endet, ist grundsätzlich frei! Wo? Emdener Str.10/Ecke Schillerstr., Hansaviertel

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G U T E UNTE R HALTUNG

Der Bunte Vogel 300 POUNDS OF TEXAS DYNAMITE!

Kasi‘s Kling-Klang LIVE-MUSIK & PUB-QUIZ In Karsten Franeks Erphoviertel-Institution ist eigentlich immer was los: Der beliebte, lebhafte Vierteltreff hat eine eingeschworene Fangemeinde. Fünf- bis sechsmal im Jahr platzt das Kling-Klang aber schier aus den Nähten, wenn nämlich Live-Bands mit Rock- und Bluesklängen das gut einsehbare Podest im Thekenraum erobern. Jeden ersten Montag im Monat ist das Kling-Klang ebenfalls bis auf den letzten Platz besetzt – und es ist erstaunlich leise: Dann nämlich treten beim Denksport „Pubquiz“ verschiedene Teams gegeneinander an. Fußball gibt es natürlich auch: Alle Spiele im Free-TV werden auf Großbildschirm und Leinwand übertragen, von der Champions-League am Mittwoch bis hin zu Länder- und EM-Spielen, bei denen die Stimmung hoffentlich wieder WM-Niveau erreicht. Die bewährte Kneipenküche liefert dazu Klassiker und frische, saisonal-regionale Kost von der wechselnden Wochenkarte. Die aktuellen Events findet man auf der Kling-Klang-Facebookseite. Wo? Erphostr. 2, Erphoviertel

Es gibt sie noch, die guten Dinge, die über jeden schnelllebigen Trend lässig hinweglächeln. Ein gutes Beispiel für diese Nonchalance sind Memo Gonzales und seine Bluecasters, die die Kult-Kneipe immer dienstags zwischen 19.30 und 22 Uhr beehren – und inzwischen quasi zum Inventar gehören. In Sachen Blues zählt die Truppe mit der starken Bühnenpräsenz zu den gefragtesten in Europa. Das liegt nicht zuletzt an Memo Gonzalez. Das stattliche Energiebündel aus den Südstaaten ist auch als „300 Pounds of Texas Dynamite“ bekannt und bittet in schöner Regelmäßigkeit befreundete Gast-Musiker auf die Bühne. Wie es sich für einen echten, „offenen“ Jam gehört, sind auch Mitspieler aus dem Publikum herzlich willkommen! Wo? Alter Steinweg 41, City

Factory-Hotel SOUND LAKE CITY, JAZZ & COCKTAILS Für Entertainment in der charmanten Bar TIDE am Germania Campus sorgt eigentlich schon die kompetente Crew hinter dem Tresen. Nicht wenige Gäste könnten den rührenden und schüttelnden Barkeepern stundenlang bei der Arbeit zusehen – und tun das auch. Wer gerne etwas mehr „Programm“ hätte, darf sich einmal im Monat bei der Veranstaltungsreihe Jazz & Cocktails auf Live-Performances renommierter Künstler bei freiem Eintritt freuen. Auf Wunsch serviert das Restaurant EAT nebenan vorab als genussvollen Start in den Abend ein Jazz-Menü. Die ausgesprochen atmosphärische Eventhalle CLOUD gegenüber ist bekannt für eine hervorragende Akustik auf allen Plätzen und hat sich u.a. als Heimat einer vielbeachteten Konzertreihe einen Namen gemacht: Unter dem Namen SOUND LAKE CITY begeistern hier regelmäßig handverlesene Künstler aus der Welt des Jazz und der Weltmusik. Wobei die Veranstalter diese Genre eher als lose Richtung verstehen und die Qualität der Künstler im Vordergrund steht. Curtis Stigers und Claus Doldingers Passport waren hier z.B. im vergangenen Jahr zu Gast. Merken: vom 7.-10. April veranstaltet Sound Lake City im Cloud die Münster Musick Days 2016. Termine und mehr Infos unter www.factoryhotel-muenster.de und www.sound-lake-city.de. Wo? An der Germania-Brauerei 5, Germania Campus 124

G UT E UNT E R H ALT UNG

Schloßgarten KRIMI-DINNER Spooky‘s POETRY SLAM & PUBQUIZ Langeweile dürfte im Spooky’s so schnell nicht aufkommen – dafür sorgen in der kuscheligen Rock- und Blueskneipe nicht nur eine Menge netter „Gimmicks“ wie Brett- und Gesellschaftspiele, Schminke- und Büchertausch. Regelmäßig sind auch Live-Events zu Gast: Das Pub-Quiz an jedem dritten Montag im Monat ist beispielsweise längst Kult. Moderator ist niemand geringerer als Klaus-Otto Nagorsnik („Gefragt - Gejagt“ in der ARD). Ab und zu lädt das Spooky’s auch zum „Rock“-Kneipenquiz, bei dem es kreuz und quer durch das Who is Who der Rockgeschichte geht. Und jeden ersten Montag im Monat bittet Jens Kotalla bei „Spooky’s Slam Kabinett“ sechs bis sieben Poetry Slammer aus der näheren und weiteren Umgebung auf die Bühne des Spooky’s. Der Eintritt zum wortgewaltigen Battle beträgt 5 €. Ab und zu überrascht das „Wohnzimmer des Südviertels“ zudem mit Lesungen, CD-Vorstellungen und Konzerten. Wo? Hammer Str. 66, Südviertel

DREI:KLANG CAFÉ & STULLENSCHMIEDE SCHAUFENSTERKONZERTE

Einmal im Monat birgt der „Rote Saal“ des Restaurants im Landschaftspark des Münsterschen Schlosses ein düsteres Geheimnis – und das schon seit sieben Jahren! So lange nämlich ist hier schon das Original-Krimidinner zu Gast. Je nach Story verwandelt sich der Saal in den Salon eines Schlosses, der eine Trauerfeier oder Jagdgesellschaft beherbergt oder gar für eine Hochzeit gerüstet ist. In jedem Fall gibt die Geschichte verschiedene Rätsel auf. Und während man immer mehr in die finsteren Abgründe englischer Adelslinien abtaucht und bereits den Herrn am Nebentisch des Mordes verdächtigt, darf man es sich bei einem 4-Gänge-Menü gut gehen lassen – vorausgesetzt, die Nerven spielen mit! Die aber hat schon zu Beginn ein Aperitif besänftigt. Die nächsten Termine: 17.12.2015, 17.01.2016, 26.02.2016, 17.03.2016, 14.04.2016, 04.05.2016 und 09.06.2016. Reservierung empfohlen! Wo? Schloßgarten 4, City

Mit ihrem Retro-Café an der Wolbecker haben Fabio Balderi und Stefan Oelrich nicht nur dem guten, alten Butterbrot in Münster ein vielbeachtetes, längst überfälliges Comeback beschert! Ihre Stullenschmiede hat auch schon dem einen oder anderen Künstler zu neuem Publikum verholfen. Im Winterhalbjahr finden auf der kleinen Bühne im Fenster teils mehrmals in der Woche wechselnde Live-Events wie Lesungen und Konzerte statt – übrigens ganz ohne „Booker“: Die Interpreten bewerben sich direkt bei Fabio & Stefan – und wenn die beiden Jungs den gesanglichen, dichterischen oder literarischen „Vortrag“ für gut befinden, geht es für die (Kultur-) Stars von morgen live on Stage. Der Eintritt zu den auf Facebook angekündigten „Schaufensterkonzerten“ ist frei! Wo? Wolbecker Str. 36, Mauritz-West 125

W O GU CK ST DU

Wo guckst Du? Die Sky-Sportsbars der Stadt Am Publikumsinteresse liegt es ganz sicher nicht, dass sich immer mehr Gastro-Betriebe ganz bewusst gegen König Fußball entscheiden – inzwischen hat sich die Anzahl der Sky-Sportbars in Münster sogar halbiert. Es ist die überbordende Preispolitik des Bezahlsenders, der die Wirte mit horrenden „Ablösesummen“ bzw. Mietpreisen in die Knie gezwungen hat – sehr zum Leidwesen der Zuschauer. Die Kommerzialisierung der schönsten Nebensache der Welt scheint also auch fernab der Stadien kein Ende zu nehmen – aber das steht auf einem anderen Blatt(er)! Umso mehr möchten wir uns den hiesigen Kneipen widmen, bei denen in Sachen Fußball noch lange nicht die Lichter ausgehen – und die mit viel Herzblut, technischem Equipment und oft auch kreativem Begleitprogramm am Ball bleiben.

Spooky’s

Schokoküsse bei Niederlagen! Beim Thema TV-Fußball überzeugt die kunterbunte Rock & Blues-Kneipe mit exzellenten technischen Qualitäten. Eine XXL-Leinwand sowie zwei Fernseher liefern im Thekenbereich beste Sicht auf und von allen Plätze(n). Die Bundesliga-Konferenz und Spiele mit Dortmunder Beteiligung werden übrigens „gleichberechtigt“ übertragen – und selbst Bayern-Fans werden von WerderAnhänger Hannes toleriert. Als Trostpflaster bei Niederlagen verteilt Dagi gerne mal Schokoküsse – und der Lieferservice des Vertrauens Pizza & Pasta! Und da Bier und Fußball zusammengehören, ist die familiäre Sky-Sportsbar auch auf diesem Gebiet bestens aufgestellt: Alt, Kilkenny, Guinness, Benediktiner Hell, Cider oder Grolsch und Tannenzäpfle aus der Flasche sind nur einige Beispiele! Wo? Hammer Str. 66, Südviertel

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W O G UC K S T D U

Früh bis spät

Geißböcke & Preußen-Adler live! Wenn die Geißböcke und „unsere“ Preußen-Adler am Ball sind, werden im Früh bis spät die Regler hochgefahren: Axel Brökers kommunikatives Kneipen-Restaurant überträgt sämtliche Spiele der beiden Clubs live – und natürlich alle weiteren relevanten Partien aus Bundesliga und dem internationalen Geschäft – von allen Plätzen aus gut sichtbar auf drei Flatscreens und einer Leinwand. Diverse kalte & warme rheinische Klassiker wie Flönz oder Sauerbraten, aber auch Schnitzel, Spare-Ribs, Steaks und Burger, verkürzen die Zeit bis zum Anstoß. Übrigens: Als einziges Lokal in Münster zapft die „Thekenmannschaft“ vom „Früh“ das Kölsch aus Original-20 Liter-Anstichfässern. Und weil am Alten Steinweg nicht nur König Fußball, sondern auch Karneval zelebriert wird, ist hier an Altweiber schon ab 9 Uhr morgens Stimmung wie am Neumarkt. Wo? Alter Steinweg 31, City

Stadionfeeling am Erbdrostenhof Wenn der Ball national wie international rollt, verwandelt sich die Kult-Kneipe in bester City-Lage in einen kleinen Fußballtempel. Dafür sorgen unter anderem eine Leinwand nebst Flatscreen im unteren Thekenbereich und natürlich die XXL-Leinwand im legendären Jagdzimmer eine Etage höher. Die nötige Nervennahrung während der Übertragungen oder in der Halbzeit liefert die klassische Kneipen-Küche des BuVo – z.B. mit zünftigem Jäger- oder Zigeunerschnitzel.

KuhDamm

Wo? Alter Steinweg 41, City

Burger, Berlin & Bundesliga ….und Champions League natürlich auch. Das lässige Hauptstadtlokal mitten in der Altstadt serviert neben Burgern und allerhand Berlin-Flair auch eine ordentliche Portion Fußball. Auf der riesigen Leinwand im großem Raum auf dem rechten Flügel des Lokals genieß man beste Sicht auf alle Spiele, während Fußballverächter im Thekenbereich ungestört speisen und quatschen können. Wo? Rosenplatz 10, Kuhviertel

Der Bunte Vogel

Die 2. Loge

Football’s coming home! In der schnuckeligen Wohnzimmer-Kneipe ist nicht nur das Hansaviertel, sondern auch regelmäßig König Fußball zu Gast. Die Sky-Sportsbar überträgt alle relevanten nationalen und internationalen Begegnungen auf zwei großen Flatscreens. Für spannende Parallelspiele oder die Konferenz wird gerne mal ein zweiter Decoder „bemüht“. Die nötige Nervennahrung liefern Schnitzel, Frikadellen und andere zünftige Snacks – oder die Gäste lassen die Thekencrew zum Hörer greifen und beim benachbarten, fixen Haus-Bringdienst „Pizza Pazzi“ ordern. Ideal, um Siege zu feiern oder Niederlagen zu ertränken, ist die stetig wachsende Whiskeyauswahl – nebst Astra vom Fass, Andechser oder Hacker Pschorr Weizen aus der Flasche. Netter Service für Raucher und Freiluftfans: Die im Winter geöffnete Terrasse verfügt ebenfalls über einen festinstallierten TV. Wo? Emdener Str. 10 / Ecke Schillerstraße, Hansaviertel 127

W O GU CK ST DU

Bagels & Pool

Das Runde muss ins Eckige! In Münsters neuem gastronomischen Billarderlebnis im Stile eines US-Diners gibt regelmäßig Live-Fußball den Ton an. Das gilt nicht nur am Kicker, sondern auch auf den beiden großen Flatscreen-TVs im separaten Cafébereich, auf dem der Pool Hall-Ableger alle Spiele aus nationalen und internationalen Wettbewerben zeigt. Wer danach, davor oder zwischendurch selbst „sportlich“ aktiv werden möchte, hat dazu an sechs Billardtischen und drei Steeldart-Automaten reichlich Gelegenheit. Für einen kleinen Snack zwischendurch liefert die Küche der Bouletten zum Top-Spiel Sky-Sportsbar hausgemachte Bagels, Flammkuchen, Fußball ist auch in der wiederbelebten Viertelkneipe Pizza und Kuchen – und ein Bierchen zum Fußball im alten Hubertihof ein großes Thema! Auf einem Beamer gibt es natürlich auch! nebst Großbildfernseher flimmern sowohl die Sky-BuLi-KonWo? Aegidiimarkt 5, ferenz als auch parallel ein Top-Spiel nach Ankündigung oder City Publikumsresonanz. Länderspiele, DFB-Pokal oder Championsleague erhalten ebenfalls ihre Bühne. Dazu ein Hausbier „Hubert“, eine Bundesliga-Boulette oder ein paar westfälische Tapas – und der Abend bzw. Nachmittag ist gerettet! Wer mit dem runden Leder auf Kriegsfuß steht: Thiel und Börne oder Heidi Klums Topmodels werden an fußballfreien Tagen ebenfalls gezeigt!

Hubert

Krone

Zur Buli ein Burger! Nach der gründlichen „Frischzellenkur“ zu Beginn dieses Jahres regiert der Volkssport Nummer Eins mehr denn je in der charmanten Südviertel-Größe. Wie geschaffen für spannende Buli- oder Champions-League-Abende ist die neue Loungeecke der Sky-Sportsbar, in der – je nach Fanstruktur des Publikums – Konferenz oder Einzelspiele auf großem Flachbildschirm übertragen werden. Ein zweiter thront von allen Plätzen aus gut sichtbar im Thekenbereich. Neben bierbegleitenden Snacks zu Sion Kölsch, Schlösser Alt, Krušovice und Co. liegt der kulinarische Fokus neuerdings auf dem Trendthema „Burger“, mit denen man sich die Halbzeitpause vertreiben kann – mittwochs übrigens für nur 5 €, inklusive Beilagen! Wo? Hammer Str. 67, Südviertel

Wo? Hubertistr. 12-14, Klein Muffi

Soccer-Halle Rummenigge Kicken und Gucken!

Auch in Sachen TV-Fußball spielt die Elf von „Deutschlands bester Soccer-Halle“, wie zahlreiche Fachmagazine konstatierten, ganz groß auf! Dank zwei XXL-Leinwänden nebst diversen Flachbildschirmen in der Sky-Sportsbar sind sowohl kleinere Fangemeinden als auch komplette Firmenbelegschaften mit bis zu 200 Teilnehmern immer ganz nah dran am Ball. Am besten vorab einen Tisch reservieren und sich den optimalen Blick aufs Geschehen sichern! Die hauseigene Küche versorgt die Fans mit Snacks und Getränken, während größere Gruppen ein komplettes Catering ordern können. Kicken vor oder nach dem Gucken gefällig? Dann ab auf einen der sieben topmodernen Kunstrasen-Courts in fünf unterschiedlichen Größen, auf die man übrigens auch den Nachwuchs während besonders dramatischer Partien ungestört auf Torejagd schicken kann... Wo? Trauttmansdorffstr. 111, Berg Fidel

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Sportsbars

Hier rollt der Ball noch! Weitere Sky-Sportsbars von A bis Z Buddenturm Buddenstr. 1, Kuhviertel Café & Bar Celona Stubengasse 17, City Café Uferlos Bismarckallee 5-11, Pluggendorf Das Blaue Haus Kreuzstr. 16/17, Kuhviertel Davidwache Münzstr. 49, City DejaVu Shisha Lounge Hansaring 40, Hafenviertel Gorilla Bar Jüdefelderstr. 54, Kuhviertel Haifischbar Mauritzstr. 19, City Kreuzstr. 14 –„Rote Liebe“ Kreuzstr. 14, Kuhviertel Lounge Bar im Mövenpick Hotel Münster Kardinal-von-Galen-Ring 65, Aasee Metro Rockbar Mauritzstr. 30, City MOLE Dorpatweg 10, Germania Campus Nippes Warendorfer Str. 119, Erphoviertel / Mauritz-West Nordschänke Kanalstr. 40, Schlachthof Pinkulus Rosenplatz 6, Kuhviertel Rick‘s Café Aegidiistr. 56, City Road Stop Bar & Grill Schifffahrter Damm 315, Gelmer-Dyckburg Roccos Soccer Arena Hünenburg 50, Hiltrup

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N I GHT LIFE

nightlife

Neues aus Münsters Bars & Clubs

Feiern im Business-Club nach getaner Arbeit, Deephouse statt Juliane Werding, Tanz der Vampire, ein neues Cocktail-Event oder der runde Geburtstag von Münsters Hafen-Location Nummer Eins: Wer in das Nachtleben der Stadt eintaucht, kann sich immer auf so manche Überraschung gefasst machen! Das gilt für alle Generationen und „Feiertypen“. Folgen Sie uns auf einen Zug durch ausgesuchte Locations, die eines garantiert nicht sind: langweilig!

Heaven

Zehn Jahre Clubbing für Fortgeschrittene! Das Big Size-Clubrestaurant am Hafen hat Anfang Dezember dieses Jahres 10. Geburtstag gefeiert – und zwar stilecht mit einer rauschenden Party vor Ort! Nicht mit David Guetta und anderem House-Kommerz, dafür mit exklusivem Mehrgang-Menü und DJ-Koryphäe Dominik Eulberg, der Electro-Sounds fernab vom Schubladen-Denken lieferte. Ein weiterer „Stimmungsgarant“ war das eigens für diese Nacht überarbeitete Deko-, Licht- & Soundkonzept. Mittendrin feierten die Betreiber Thomas Pieper, Christof Bernard und Pitti Duyster – und erinnerten sich für uns gerne an die Anfänge zurück. Ursprünglich war das Heaven nämlich nur als kurzfristiges „Pop Up“-Projekt geplant, das in den insolventen Osmo-Hallen unterkommen sollte. Doch dann kam alles anders: Die Idee für einen Mix aus Restaurant – mittlerweile mit Fokus auf asiatischer Kreativküche, Burgern & Steaks – und ambitioniertem Club hatte das Trio aus Miami „importiert“. Die Münsteraner schienen lange genau darauf gewartet zu haben. Das Heaven entwickelte sich schnell zum neuen Star am hiesigen Ausgeh-Himmel. Daran konnten auch die immerwährenden Gerüchte einer eventuellen Schließung bzw. eines Umzuges auf die andere Hafenseite nichts ändern, die definitiv nicht vor 2017 ansteht! Aktuelle Infos unter www.heaven-muenster.de und auf Facebook! Wo? Hafenweg 31, Hafenviertel 130

NI G H T LI F E

Conny Kramer

Berlin-Style statt Juliane Werding!

BusinessClub am Donnerstag!

Foto: Niels Heede

Ab März 2016 ticken die Stechuhren im Aposto ein wenig anders: Dann nämlich verwandelt sich der ohnehin schon kommunikative XXL-Italiener an jedem ersten Donnerstag des Monats ab 17 Uhr in den „Aposto Business Club“ – kurz ABC. Pünktlich zum Feierabend stehen am Alten Steinweg Tanzen, Spielen, Trinken und vor allem Relaxen auf dem Plan. Ein DJ sorgt für lässige Beats, die Aposto-Crew reicht kleine Snacks und mit etwas Glück geht der erste Cocktail aufs Haus – vorausgesetzt, der ABC-Jeton spielt mit! Aber auch so sind die Drinks fair bepreist und wandern bis spätestens Mitternacht zu Happy-Hour-Konditionen über den Tresen. Damit endet dann übrigens auch das – Entschuldigung: der ABC. Wo? Alter Steinweg 21, City

Foto: Worker

Aposto

Ab März 2016!

Unser nimmermüder Conny ist in einer alten Lagerhalle am Hawerkamp untergebracht – und hat ein junges, aufgeschlossenes Publikum mit Feier-Kondition im Visier. Dank der guten DocklandKontakte wummern im berlinerisch angehauchten Szene-Club seit über zwei Jahren regelmäßig Beats von bekannten DJs aus den Boxen. Die musikalische Sparte reicht von Indie und Hip Hop über Deephouse bis hin zu Electro und Techhouse. Juliane Werdings 70er-Schmonzette war übrigens bis heute nicht dabei, dafür aber ständig wechselnde Events wie SUPERTRASH, ZWERGHAIN, I AM HIP HOP oder SCHÖN! Aktuelle Infos unter www.connykramer.ms und auf Facebook! Wo? Am Hawerkamp 31, Hawerkamp

25.5. 2016!

Fusion

…kriegt sie alle! Muss man eine der deutschlandweit ältesten und profiliertesten Locations für Techno, House, Electro & Minimal eigentlich noch vorstellen? Wir finden, ja! Schließlich sind es nicht nur nationale & internationale Top-DJs, die sich in der Club-Größe am Hawerkamp regelmäßig sehen lassen. Und auch Großevents wie das jährliche DOCKLANDS-Festival, zu dem jeden Sommer Abertausende von House- und Techno-Fans an den Hafen strömen und später in den umliegenden „Läden“ weiterfeiern, haben sich inzwischen großflächig herumgesprochen. Es sind vor allem die vielen kleineren Events, die das Fusion am Wochenende zum angesagten Party-Hotspot machen. TANZ DER VAMPIRE, 17 JAHRE ACID WARS, LEBE LIEBER DEZIBEL oder MONOPARK seien hier nur beispielhaft genannt! Aktuelle Infos unter www.fusion-club.de und auf Facebook. Wo? Am Hawerkamp 31, Hafenviertel

„Cocktails dieser Stadt“ Location-Hopping zum Festpreis!

Münsters Nachtleben liefert immer viele spannende Möglichkeiten, um sich mit netten Leuten einen bunten Abend zu machen. Ein aktuelles Beispiel für den niemals zu versiegen scheinenden Ideenreichtum hiesiger Partymacher heißt „Cocktails dieser Stadt“, das im letzten Oktober erfolgreich Premiere feierte. Bei der neuen Event-Reihe kann man zum Festpreis von 17 € in gleich fünf „Läden“ jeweils einen anderen Cocktail des Hauses in Anspruch nehmen – und zwar im Enchilada, Besitos, Aposto, Rossini und in der Pension Schmidt. Obendrauf gibt es ein schmuckes Stoffband, mit dem die Besitzer nach dem „Vorglühen“ freien Einlass in die Gazelle und den Club 4400 haben. Von dem gästefreundlichen Angebot, gleich mehrere unterschiedliche Locations an einem Abend kennenzulernen, kann man bei der Folgeveranstaltung am 25. Mai 2016 wieder Gebrauch machen! Mehr Infos unter www.cocktails-dieser-stadt.de. 131

THEKENTRENDS Sebastian Bron, Chefbarkeeper des Enchilada

Juleps, Weißbier & Ta

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Süffiges Helles h nur einmal im Jahr. tlic en eig ist est erf tob Ok Das s an vielen Zapfhährüber hinaus allerding aus Bayern hat sich da ßerdem im Trend: mmplatz erstritten. Au nen der Stadt einen Sta mit Whiskey. Juleps und Mixgetränke 132

T H E K E NT R E NDS

Die KLEINE WELT hat ein großes Herz für Bierfreunde und überrascht immer wieder mit neuen Sorten am Hahn. Aktuellster Neuzugang ist das „Pale Ale“ von „Maisel & Friends“. Zitrusnoten & karamellige Malzaromen treffen im sehr süffigen Craftbeer auf unerhört viel frischen Hopfen – und machen es zu einem echten „Brett“ an Aromen.

t Minlep Ju

Probieren!

„Bulleit Frontier“ Whiskey, naturtrüber Apfelsaft, Ahornsirup, Zitrone und frische Minze: Das sind die Zutaten für “Bulleit Apple Pie Mint Julep”. Das erfrischende, zitronig-minzige Getränk mit der leichten Whiskey-Note ist der Trend-Julep in Münsters neuer Bar EULEN & LERCHEN am Hansaring, die ihn stilsicher in der Milchflasche serviert.

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Tango!

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T HE KE NTR E N DS

chi s e b en! tig Kornbrennerei Leuvering

Vom Korn zum Korn – seit fast 200 Jahren

1818 gründete Johannes Theodorus Antonius Leuverdink in der Gastwirtschaft an der Roxeler Kirche eine Kornbrennerei. Vermutlich hätte er es sich nie träumen lassen, dass sein Werk noch fast 200 Jahre später fortbestehen würde – drei Kriegen zum Trotz! Heute führt Thorsten Beckschulte den Betrieb und hat Produktion und Lagerflächen aktuell komplett modernisiert – kurz, Leuvering ist auch für das dritte Jahrhundert bestens gerüstet! Neben Klassikern wie dem fassgelagerten Edelkorn werden hier heute auch fruchtige Liköre auf rein natürlicher Basis produziert. Wer die Qualität und Vielfalt der Roxeler Brennerei „hautnah“ erleben möchte, kann dies bei einer Besichtigung tun – ausgiebige Verkostung natürlich inbegriffen. 1,5 Stunden dauert der Rundgang unter sachkundiger Führung durch Brennerei und Produktion, vorbei an alten Eichenfässern. Anschließend darf man im Gesellschaftsraum mit selbstgebauter Theke das vielfältige Spirituosensortiment nach Herzenslust probieren. Dazu gibt es westfälische „Snacks“ von Pfefferbeisser bis Pumpernickel. Die insgesamt ca. 3,5-stündige Veranstaltung ist ein beliebter Programmpunkt von Fahrradtouren, Junggesellenabschieden, Weihnachtsfeiern und Firmenjubiläen. Termine können unter Tel. 02534-973286 4 vereinbart werden. Wo? Pienersallee 54, Roxel

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ebaych! ris

Die Mönche wussten schon immer, wie man gutes Bier braut – und die charmante Rock- und Blueskneipe SPOOKY’S, womit man seine Gäste glücklich macht: Das Benediktiner Hell aus der Ettaler Benediktiner Weißbräu Brauerei ist ein klassisch-bayerisches, helles Bier mit goldgelber Farbe und angenehmer Malzsüße – und das „Neue“ am Hahn der buntgemischten Viertelkneipe.

Münsters WHISKY DUNGEO N hat original-schottischen Cide r in der Flasche im Ausschank , der Kenner mit der Zunge sch nalzen lässt! Mit dem „Thistly Cross Cider Whisky Cask“ aus Dunbar bekommt man beispielsweise eine vollmu ndige, halbtrockene Variant e, deren fruchtiger Schmelz um Aromen von leeren Glen Moray-Whiskyfässern ergä nzt wird, in denen der Cider für sechs Monate reifen dur fte.

WhiskyCider

T H E K E NT R E NDS

MÜNSTERANER KNEIPENQUARTETT Zehn Lowinen, sticht! Bereits zum 10. Mal hält der witzige Mix aus Kartenspiel und Gutscheinheft reichlich MasematteDönekes von rund 32 Kneipen, Restaurants, Cafés, Clubs und Bars in Münsters City parat. Schlägt das „marichen“ das „Eulen & Lerchen“ bei der Distanz vom Eingang bis zum Zapfhahn? Und was bedeutet es, wenn ein Lokal vier Kowerinnen vorweisen kann oder das Kribbelpani 2,20 € kostet? Wer jetzt an das altbekannte Autoquartett denkt, liegt richtig – und kann mit dem neuen Insider-Wissen über Münsters Gastro-Szene auf der nächsten Party punkten. Damit auch Ortsfremde & Münster-Neulinge ihre Wunsch-Location schnell finden, ist jede Karte mit einem QR-Code versehen. Scannt man den ins Smartphone ein, wird man entweder auf die Website des Lokals geführt oder über Google-Maps direkt dorthin navigiert. Und das Beste: Jede der 33 Spielkarten dient gleichzeitig als Gutschein für das jeweilige Haus. So kommen insgesamt über 110 € zusammen, die Essen & Getränke auch für schmale Studi-Geldbeutel bezahlbar machen. Zu beziehen ist das Kneipenquartett für 9 € online über www.kneipenquartett.com, in der Agentur SONNENDECK im Kreuzviertel, bei MÜNSTER SOUVENIRS gegenüber von Karstadt oder bei MEIN MÜNSTER gegenüber von MuKK.

Verlosung! Die zehnjährige Jubiläums-Edition wird präsentiert von MÜNSTER GEHT AUS. Daher aufgepasst: Wir verlosen 30 Kneipenquartette. Einfach bis zum 15. Februar eine Email mit dem Betreff „Kribbelpani“ an kontakt@tipsverlag.de senden und Sie sind in der Lostrommel! 135

Kultur & Freizeit

Cineplex Münster Klappe, die 15. ! Das Cineplex Münster ist seit seiner Eröffnung im Jahr 2000 das Herzstück der münsterschen FilmtheaterBetriebe. Und maßgeblich am Boom des Hafenviertels beteiligt, was allerdings ein anderes Thema ist. Seitdem saßen rund 14 Millionen Kinobesucher in den neun Kinosälen – und verzehrten „ganz neben-

Als Gründungsmitglied der Cineplex-Gruppe, einem Verbund mittelständiger Kinobetreiber, ist „unser“ Cineplex eines der zehn erfolgreichsten Kinos in Deutschland – und auch über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt für sein abwechslungsreiches und innovatives Programm: Von Opern-Live-Übertragungen u.a. aus New York und Tatort- oder Wilsberg-Premieren über Besuche berühmter Filmstars bis hin zu schrägen Kult-Nächten – das volldigitalisierte Multiplex-Kino mit insgesamt neun Sälen hat viel mehr als „nur“ die aktuellen Hollywood-Streifen in petto.

bei“ rund 10 Millionen Liter Popcorn!

Avatar oder „Ziemlich beste Feunde“? Wir haben das Jubiläum zum Anlass genommen, um gemeinsam mit Betreiber Ansgar Esch einen Blick auf die zehn beliebtesten Filme in der Geschichte des Cineplex zu werfen – und hier ist das Ergebnis! In den Top Ten befinden sich die ersten beiden Folgen der „Harry Potter“-Saga, alle Teile der „Herr der Ringe“-Trilogie inklusive „Der Hobbit – Eine unerwartete Reise“, James Bond mit „Skyfall“ sowie „Avatar“. Die Phalanx der großen HollywoodBlockbuster wird einzig durchbrochen von „Fack ju Goethe“, der es als einziger deutscher Film in der Liste auf Platz 10 geschafft hat. Ganz oben auf dem Siegertreppchen steht „Ziemlich beste Freunde“. Die französische Komödie war sicherlich der Überraschungshit der letzten 15 Jahre und in Münster ein ganz besonderes Phänomen: In keinem Kino in Deutschland sahen ihn mehr 136

Kultur & Freizeit

MÜNSTERS TOP TEN Die beliebtesten Filme aus 15 Jahren

Besucher als hier. Aber auch der Rest des Geburtstagsjahres hat es in sich: Das neueste Abenteuer von Mr. 007 namens „Spectre“ schickt sich an, ähnlich erfolgreich zu werden wie sein Vorgänger – und mit „Star Wars: Das Erwachen der Macht“ startet kurz vor Weihnachten ein weiterer Anwärter für die ewige Bestenliste. Pünktlich zum Jubiläum wurden übrigens sämtliche Kinosessel ausgetauscht und in den beiden größten Sälen neue Soundsysteme eingebaut, um es im Blockbuster-Winter richtig krachen zu lassen. Man darf gespannt sein! Wo? Albersloher Weg 14, Hafenviertel

Ziemlich Beste Freunde

96.225

Harry Potter und der Stein der Weisen

2012

84.529 2001

Avatar

80.763 2009

Der Herr der Ringe – Die Rückkehr des Königs

76.678

Der Herr der Ringe – Die Gefährten

73.404 2001

James Bond 007 - Skyfall

71.145

2012

Harry Potter und die Kammer des Schreckens

66.197

2002

Der Herr der Ringe – Die zwei Türme

60.764 2002

Der Hobbit: Eine unerwartete Reise

58.414

Fack ju Göhte

57.792 2013

2003

2012

Münster Mittendrin Stadtfest, die Zweite!

8.-10.07. 2016

Münsters wiederbelebtes Stadtfest war ein voller Erfolg im letzten Sommer. Auf zehn Bühnen und in den neuen „Erlebnisbereichen“ waren an drei Tagen rund 1.000 Künstler, Musiker und andere Akteure zwischen Domplatz und Erbdrostenhof unterwegs. Mehrere Hundertausend Gäste zeigten sich durchaus begeistert vom neuen Konzept. Sie alle werden im nächsten Jahr wieder ausreichend Gelegenheit haben, die Stadt und sich selbst standesgemäß zu feiern – und der Termin ist auch schon fest im hiesigen Eventkalender notiert: Startschuss ist Freitag, der 8. Juli – das Event endet am Sonntag, dem 10. Juli. Publikumsmagnet Nummer Eins dürfte dann wieder die große Bühne auf dem Domplatz sein, auf der sich 2015 nationale & internationale Top-Stars wie Lena, Johannes Oerding und Kool & the Gang das Mikro in die Hand gaben – für nur 9 € Eintritt durchaus ein Schnäppchen. Alle anderen Acts und Programmpunkte waren und sind auch in Zukunft kostenfrei – und natürlich noch streng geheim! Man darf gespannt sein, ob die Fortsetzung von „Münster Mittendrin“ die 500.000-Besuchermarke knacken wird. Mehr Infos zu Terminen und Rahmenprogramm gibt es unter www.mittendrin.ms!

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Ausflugsziele

Münster fährt raus

Fotos: LWL/Steinweg

Pferdemuseum im Allwetterzoo

Spektakuläre Naturfotografien

LWL-Museum für Naturkunde mit Planetarium

Stundenlanges Warten, hunderte Versuche, alles für den perfekten Moment. Für ein außergewöhnliches Bild brauchen Naturfotografen nicht nur Geduld, sondern auch die nötige Portion Glück. Doch die Mühe wird belohnt: Jedes Jahr werden die besten Fotos vom Natural History Museum London mit dem Preis „Wildlife Photographer of the Year“ geehrt – und derzeit im Pferdemuseum im Allwetterzoo ausgestellt.

Die Dunkelheit erforschen Sie sind zum Greifen nahe, die großen und kleinen Tiere mit den merkwürdigen Namen, komischen Gesichtern und verrückten Körpern. Nur wenige Zentimeter liegen sie von den Besuchern im LWL-Museum für Naturkunde des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe entfernt. Die meisten Tiere dürfen gestreichelt und mit den Fingern erforscht werden. Hier gibt es kaum Absperrungen, dafür aber umso mehr Gelegenheit zum Fühlen, Riechen, Hören und Sehen. Die Rede ist von der inklusiven Sonderausstellung „Leben in der Dunkelheit“. Sie richtet sich an alle Menschen mit und ohne Behinderung und ist bis zum 29. Mai 2016 zu bewundern. Die Schau bringt Licht in die Finsternis, zeigt die erstaunliche Vielfalt von Lebewesen, die sich an ein Leben ohne Licht angepasst haben und stellt deren bemerkenswerten Fähigkeiten vor. Zu sehen sind leuchtende Tiere, riesige Zähne und bizarre Körperformen. Kleine und große Besucher lernen auf rund 1.200 qm Fledermäuse, Riesenwürmer, Fußballfisch und Fettschwalm kennen – in Lebensräumen wie Höhlen, Boden, Tiefsee und Nacht – und werden mit Meisterleistungen der Sinne und cleveren Überlebensstrategien konfrontiert. Dabei erfahren sie übrigens auch, warum ein Nacktmull nackt ist, ein Höhlenkäfer keine Augen hat und ein Blobfisch so „traurig“ aussieht! LWL-Museum für Naturkunde mit Planetarium, Sentruper Str. 285, Tel. 0251-59105, www.lwl-naturkundemuseum-muenster.de 138

Der Wettbewerb ist der größte und renommierteste seiner Art und macht sich seit über 50 Jahren für Fotografien von Tieren, Natur und Landschaften stark. Nach der Preisverleihung touren die Bilder in einer Ausstellung durch die ganze Welt. Zum 4. Mal in Folge zeigt das Westfälische Pferdemuseum als einzige Institution in NRW die 100 aktuellen Siegerfotos. Noch bis zum 3. April 2016 kann man sich ein Bild von den spektakulären Aufnahmen machen: Sie zeigen einzigartige Tierportraits, malerische Landschaften und Motive, die zum Nachdenken anregen. Ob schlafende Bartrobbe, kämpfende Warane oder zarte Falter in einer Blumenwiese – sie alle dokumentieren die Vielfalt, Schönheit und Zerbrechlichkeit unserer Erde. Übrigens ist auch das Pferdemuseum eine attraktive Kulisse für Naturfotografien: Es liegt inmitten des Allwetterzoos und ist nicht nur für Pferdefreunde ein spannendes Ausflugsziel. Das Museum widmet sich der Natur- und Kulturgeschichte des Pferdes in Westfalen – vom 47 Millionen Jahre alten Originalfossil eines Messeler Urpferdchens über ein frühmittelalterliches Pferdegrab bis hin zum berühmten Zuchthengst „Polydor“. Westfälisches Pferdemuseum im Allwetterzoo, Sentruper Str. 311, Tel. 0251-484270, www.pferdemuseum.de

A US FLUGSZI E L E

Termine: grenzgang.de

grenzgang

Spektakuläre Reise-Reportagen in Münster Auch diese Saison möchte grenzgang gemeinsam mit seinem Publikum über den Tellerrand blicken – und zu halsbrecherischen Abenteuer-Trips und entspannten Natur-Reisen zum Träumen, Staunen und Abtauchen aufbrechen. Zum Auftakt am 25.01.2016 ist Günter Wamser zu Gast am Veranstaltungsort Marienschule: Vor 20 Jahren startete er an der Südspitze Argentiniens seine XXL-Expedition zu Pferd – im Herbst 2013 erreichte er nach 30.000 Kilometern im Sattel sein Ziel: Alaska! Am 17.02. folgt der bekannte Wüstenfotograf Michael Martin mit seinem neuen Projekt „Planet Wüste“: Mit einzigartigen, nie gesehenen Fotografien zeigt er das Phänomen Wüste und stellt die wichtigsten Trockenwüsten den Eiswüsten der Arktis und Antarktis

gegenüber. Die Besucher reisen vom Nord- zum Südpol und umrunden in spektakulären Aufnahmen gleich viermal die Erde! Am 09.03. berichtet Fotograf Bernd Römmelt von seinen Touren durch alle Regionen Alaskas – zu Fuß, mit dem Kajak oder dem Wasserflugzeug ist er in der Wildnis unterwegs, campt inmitten von Braunbären, durchstreift die arktische Tundra und beobachtet Buckelwale und Schwarzbären in den Fjorden des Südostens. Zum Saisonabschluss am 06.04. erzählt Gregor Sieböck von seiner Wanderung nach Japan! Zeiten großer Einsamkeit wechseln mit purer Lebensfreude, intensiven Bekanntschaften, spirituellen Erkenntnissen und dem Staunen über die Schönheit der Natur. Wo? Marienschule Münster, Von-Kluck-Str. 27, City

Landestypische Köstlichkeiten von „Glückskind“ lassen die Besucher auch kulinarisch verreisen!

Member of TRANSGOURMET

Wir sind vorort.

Für die gute Gastronomie - informieren Sie sich über unsere Leistungen. 15.000 Artikel - im lieferbaren Sortiment. Heute bestellt, morgen geliefert. Frischfleisch, Frischfisch - aus eigener Produktion, individuell für Sie hergestellt. Ware aus Paris - Spezialitäten vom größten Frischmarkt der Welt. Modernste Bestellmöglichkeiten - Web-Shop, iPad usw. Spezialisten sind in jedem Bereich für Sie da - Großküchentechnik, Frischfisch, Fleisch, Wein, Reinigungsmittel usw.

A U S FLUGSZIE LE

Schröers Privatrösterei Bohnenzauber inmitten der Baumberge In Stift Tilbeck geht die Liebe durch den Magen: in Form von frischem, vor Ort geröstetem Kaffee. Hier, am Rande der Baumberge, kann in Schröers Privatrösterei duftender Bohnenkaffee nicht nur erschnuppert, sondern auch verkostet werden. Darüber hinaus sind 20 verschiedene Kaffeespezialitäten - vom Paulus-Kaffee bis zum Tilbecker Frühstückskaffee - für daheim zu erwerben. Das Team der Privatrösterei, einem Inklusionsunternehmen der Stift Tilbeck GmbH, besteht aus Menschen mit und ohne Behinderung. Der Kaffee ist eine regionale Besonderheit: Er ist inklusiv produziert, bei ausgewählten Sorten fair gehandelt und in Bio-Qualität. Röstmeister Günther Schröer bereitet Kaffeespezialitäten aus aller Welt zu und stellt für seine Kunden gerne Spezialmischungen zusammen. Die Mitgliedschaft in der Deutschen Röstergilde bürgt für Transparenz und hohe Qualität. So befinden sich unter den Röstungen sogar einige Goldmedaillengewinner. Zum Event wird der Kaffee-Kauf im Stift Tilbeck, wenn Kaffee-Freunde bei Workshops (bitte anmelden) lernen, wie aus Rohkaffee Röstkaffee wird. Es wird live geröstet! Wo? Tilbeck 2 / Stift Tilbeck, 48329 Havixbeck

Eiskeller Altenberge Warme Kleidung empfohlen! In der über 150 Jahre alten Eiskelleranlage der ehemaligen „baierschen Bierbrauerei Beuing“ und im Infozentrum „Eisscholle“ können Einzelpersonen und Gruppen bis 25 Personen die weitgehend unveränderten Gewölbe tief unter Altenberge erforschen. Der Keller ist mit seiner langen Geschichte eines der interessantesten Baudenkmäler des Münsterlandes und vermutlich in ganz Europa einzigartig: Bereits 1860 wurde er im Norden des Städtchens zur Bierkühlung ausgehoben und erstreckte sich über drei Etagen. Die Gebrüder Beuing begannen hier mit der Herstellung von untergärigem Bier. Natureis verhinderte im Sommer das Umkippen des Gerstensaftes, der zur Gärung und Reifung in den weiträumigen, unterirdischen Kellern mit besonderer Gewölbearchitektur einlagerte. „Ein vorzügliches Getränk, erfrischend und äußerst schmackhaft“, fanden auch schon Professor Landois und die Teilnehmer der Zoologischen Section. Bis 1931 wurde dort Bier gebraut, seit 1996 ist die Anlage Baudenkmal. In den letzten Jahren haben sich übrigens Bewohner im untersten Geschoss angesiedelt: Fledermäuse! So verbindet die ehemalige Bierbrauerei Denkmalund Naturschutz. Bis April öffnet das Museum nach Vereinbarung (Tel. 0 25 05 - 82-0 oder E-Mail an Gemeinde@Altenberge.de). Wo? Gooiker Platz 3, Altenberge 140

Frühstück, Snacks und Kuchen zum prämierten Privatröstkaffee gibt‘s nebenan im „Café am Turm“. Eine Filiale unterhält die Privatrösterei auch im Zentrum von Dülmen.

A US FLUGSZI E L E

Rucksack Reisen Wintersport in Schweden Das schwedische Wintersportgebiet im Norden der Provinz Dalarna gilt als eine der schneesichersten Regionen Europas – und ist auch Lieblingsziel der abenteuerlustigen Gäste von Rucksack Reisen.

Eymann-Sauna

Einfach mal verwöhnen lassen! Dass man in der Eymann-Sauna sehr entspannte Tage verbringen kann, hat sich längst über Münsters Grenzen hinaus herumgesprochen. Das Amelsbürener Wellness-Paradies hat so Einiges zu bieten – von insgesamt 15 Kabinen, die sich harmonisch in eine 10.000 qm große Parklandschaft einfügen, bis hin zu Naturschwimmteich, Weinberg, Toskanabereich, Lehmputzwänden, Solebecken und Salzgrotte. Seit Anfang November gehört dazu auch wieder ein integrierter Wellness-Bereich, in dem man sich rundum verwöhnen lassen kann: Bettina Buhl bietet in ihrer Praxis für Physiotherapie und Wellness ein breites Spektrum von Anwendungen. Die Spanne reicht von Wellness-, Anti-Stressund Fußreflexzonenmassage bis hin zu gezielten therapeutischen Anwendungen. Die Hot Stone Behandlung beispielsweise verbindet die Wirkung einer Wellnessmassage mit der wohltuenden und tiefenwirksamen Wärme von Basaltsteinen. Großen Anklang finden auch Treatments mit der Massagekerze, bei denen Rücken, Nacken und Arme mit warmem Wachs und sanft stimulierenden Ölen behandelt werden. Der ayurvedischen Tradition entstammen Techniken wie die Kopfmassage „Champi“, aber auch Seidenhandschuh- oder Ganzkörper-Ölbehandlungen. Die kombinieren Bettina Buhl und ihr Team mit hochwertigen Produkten, die Körper und Geist in Einklang bringen sollen. Aromaölmassagen, Fitnesskurse und therapeutische Anwendungen runden das vielfältige Programm ab. Wo? Gropiusstr. 4, Amelsbüren

Vom 18. Dezember bis zum 10. April fährt die Crew um Klaus Lange jede Woche per Bus ab Hamburg nach Idre, wo die Teilnehmer Langlauf, Touren- und Abfahrtsski, Schneeschuh-, Scooter- und Huskytouren erwarten. Die kleine Anlage liegt direkt am See und bietet mit zehn Ferienhäusern, Lodge mit Doppelzimmer, Tipi, Zuber und Blockhaussauna eine Atmosphäre, die Naturliebhaber und Wintersportler gleichermaßen in ihren Bann zieht. Neben den vielen Aktivangeboten begeistert der Norden durch seine nahezu unberührte Natur. Auf Tagestouren geht es u.a. zum höchsten Wasserfall Schwedens oder auf den markanten Berg „Städjan“. Die Chancen, dabei Rentiere zu sichten, stehen nicht schlecht: Idre ist als südlichste Samengemeinde Schwedens bekannt. Übrigens: Die Langlauf- und Schneeschuhwanderungen erfordern etwas Kondition, aber keine Vorkenntnisse. Weitere Infos unter www. rucksack-reisen.de.

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S ÄL E & SALO NS

So feiert Münster!

Säle & Salons Die Anlässe und die Art und Weise, ein Fest zu begehen, sind genauso

herum tummeln sich jede Menge stimmungsvolle Orte für alle Ansprüche und Geschmäcker. Wir geben Ihnen auf den folgenden Seiten ein paar Anregungen für Ihren nächsten „Feiertag“ oder die anstehende Tagung.

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Foto: Gromovataya/iStockphoto.com

unterschiedlich wie die hiesigen Feier-Locations. Ob stylisher LoungeCharakter, maritim am Kanal oder elegant im Grünen: In und um Münster

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DeK 67.2 Festmacher Münster

 ig großzüg

Außergewöhnlich am Kanal

BEST WESTERN PREMIER Hotel Krautkrämer Feiern mit Seeblick

 renommiert

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Bis 300 Personen auf zwei Ebenen (zusätzlicher Außenbereich mit überdachter Veranda). Unmittelbar am Dortmund- Ems-Kanal gelegen. Thekenbereich, DJ-Equipment, Tagungs-/ und Beamertechnik sind vorhanden vielfältige Buffetauswahl Nieberdingstraße 12 02 51-5 39 57 40 www.lappe-event.de/location, info@lappe-event.de

Am Dortmund-EmsKanal, genaugenommen am Flusskilometer 67.2, liegt eine stilvolle und außergewöhnliche Festlocation: das DeK 67.2. Mit viel Aufwand haben Uwe Lappe und sein Team eine alte Limonadenfabrik in großzügige und helle Räumlichkeiten verwandelt, die sich mit ihrem maritim-mediterranen Flair für private und geschäftliche Veranstaltungen aller Art anbieten. Auf zwei Ebenen können bis zu 300 Personen ausgelassen feiern. Der untere, 100 qm große Bereich mit eigener Theke und Cateringraum ist ideal für den Empfang der Gäste. Zu späterer Stunde verwandelt er sich in eine Tanzfläche, auf der moderne Licht- und Soundsysteme für die richtige Stimmung sorgen. Der L-förmig gestaltete obere Bereich ist ein perfekter Ort für das Festmahl – oder eine kleine Verschnaufpause während der Feier. Dazu kommt ein großzügiger Außenbereich mit überdachter Veranda und einem tollen Blick auf den Kanal. Getränke- und Buffetangebote, Bestuhlung und Dekoration stimmt das Veranstaltungsteam ganz auf die Wünsche der Gastgeber ab.

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Sechs Veranstaltungsräume für 5 bis 220 Gäste, idyllische Lage am See, Außenterrasse, Hotelbar Gehobene Küche mit mediterranem und regionalem Einfluss Zum Hiltruper See 173 0 25 01-80 50 www.krautkraemer.de

Das Team des renommierten Hotels direkt am Hiltruper See verfügt über reichlich Kreativität und Flexibilität, um Feierlichkeiten gleichwelcher Art erfolgreich zu gestalten. Die Arrangements reichen von der intimen Hochzeit im engsten Familienkreis bis hin zur rauschenden Geburtstagsparty im ganz großen Stil. In enger Absprache mit den Veranstaltern erarbeitet die Krautkrämer-Crew individuelle Angebote, die den jeweiligen Anlass – dank der weit über das Münsterland hinaus bekannten Küche und der gut sortierten Weinkarte – nicht nur aus kulinarischer Sicht zum unvergesslichen Erlebnis machen. Das idyllisch gelegene Landhotel verfügt über mehrere unterschiedlich große Räume mit Blick aufs Wasser. Bei schönem Wetter kann die imposante Terrasse vor dem Restaurant „Krautkrämer“ – ebenfalls mit Seeblick – als schmucke Außenlocation dienen. Zum weiteren Service des Hauses gehört die Vermittlung langjähriger Partner in den Bereichen Dekoration, Feuerwerk, Band oder DJ sowie Hochzeitsfotografie bzw. Videodokumentation des Events. Und falls die Gäste nach einem ausgelassenen Abend keine langen Heimwege mehr in Kauf nehmen möchten, stehen ihnen 75 Hotelzimmer und Suiten zur Verfügung – die Mehrzahl übrigens mit Balkon und Seeblick. 143

Factory Hotel

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esCape

 sechs s Location

Hafenschönheit mit Bootsanleger

Foto: Katrin Neumann

Außergewöhnlich & elegant

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la tapia: bis zu 120 Personen, Meet VII: bis zu 136 Personen, Eat: bis zu 140 Personen, Cloud: bis zu 300 Personen. Seaside: bis zu 160 Personen, Industriecharme in moderner Inszenierung auf dem Gelände der alten Germania Brauerei Vielfältige Küche, mediterran und international, als Buffet oder Menü An der Germania Brauerei 5, Germania Campus 02 51-4 18 80 www.factoryhotel.de

Im Factory Hotel kann man aus gleich sechs außergewöhnlichen Räumen mit ganz unterschiedlichem Charakter und Design die passende Örtlichkeit für seine Feier wählen. Bunte Fenster, hohe Decken und Galerien erwecken einen fast schon kirchenartigen Eindruck und faszinieren im spanischen Restaurant LA TAPIA. Eher urban präsentiert sich die moderne Alternative im Restaurant EAT mit Betonwänden, farbig beschichtetem Boden, zeitgenössischer Kunst an den Wänden und atmosphärischer LEDBeleuchtung. Klassisch und festlich geht es im Veranstaltungsraum MEET VII im ansprechend gestalteten Spitzboden des ehemaligen Brauereigebäudes zu. Puristisch und ganz in Weiß bietet die CLOUD mit modernster Licht- und Tontechnik sowie großzügigem Raumangebot Platz für die wirklich großen Feste. Die sich über zwei Ebenen erstreckende SEASIDE erinnert an ein Glasrondell und hat direkten Zugang zur Dachterrasse, die mit Blick über den Germania Campus und das Hinterland Münsters beeindruckt. Zum stimmungsvollen Sektempfang am Wasser lädt die Hotelbar und Lounge TIDE ein. Fingerfood, kulinarisch feine Menüs und reichhaltige Buffets runden das umfangreiche Angebot in dieser außergewöhnlichen Location ab. 144

 maritim

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40 bis 100 Personen im Hafensaal, bis 60 Personen im Kaminzimmer und bis 160 Personen esCape exklusiv, 150 Terrassenplätze, Hafen- und Kanalblick, Sound- und Lichtanlage, eigener Bootsanleger Anspruchsvolle Küche als Fingerfood, Menü und Buffet, vielfältige Serviceleistungen rund um die Organisation der Feier Hafenweg 46-48, am Kreativkai Ansprechpartner: Fabian Tillmanns, 02 51-4 81 69 13 f.tillmanns@dockland.de, www.esCape.ms

Direkt am Wasser feiern und stilecht mit einem Boot vorfahren? Das – und vieles mehr – geht im esCape. Mit einer Traumlage an der Hafeneinmündung in den Kanal, großzügigen Räumen und elegantem Flair ist das moderne Restaurant im Kolonialstil ein vielseitiger Ort für stimmungsvolle Feste aller Art. 40 bis 100 Personen finden im großen Hafensaal einen passenden und atmosphärischen Rahmen. Kleinere Gruppen bis 60 Personen treffen im Kaminzimmer auf ein gemütliches Ambiente. Für Gesellschaften mit bis zu 160 Gästen kann das esCape exklusiv angemietet werden. Die 300 qm große, vollständig überdachte Terrasse bietet 150 Personen einen exklusiven Platz am Wasser. Das Küchenteam um Jan Gillich sorgt mit anspruchsvollen Menüs, Buffets oder Fingerfood für das leibliche Wohl der Gäste. Die Bandbreite reicht von münsterländisch über spanisch und mediterran bis hin zu hochwertigen BBQs. Bei der Wahl von Speisen und korrespondierenden Getränken ist die esCape-Crew gerne behilflich. Überhaupt wird Service hier großgeschrieben: Rund um die Feier kann alles organisiert werden – von Tisch- und Raumschmuck bis hin zu DJs oder Musikern.

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Hotel Münnich

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Stilvoll im Grünen

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10 bis 140 Personen, heller, freundlicher Saal, Parkettboden, angrenzende große Terrasse, 75 Einzel-, Doppel- und Vierbettzimmer, ausreichende Parkmöglichkeiten Buffets oder Menüs von gutbürgerlich bis mediterran Heeremansweg 13 02 51-6 18 70 www.hotelmuennich.de

Wer citynah und dennoch im Grünen feiern möchte, findet im Hotel Münnich beste Voraussetzungen. Umgeben von den alten Eichen eines kleinen Wäldchens, liegt es nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Gesellschaften bis zu 140 Personen treffen hier auf ein erfahrenes und engagiertes Team – und die Annehmlichkeiten eines modernen Hauses. Den hellen, freundlichen Saal setzen cremefarbene Töne, warme Hölzer und ein gepflegter Parkettboden in Szene. Durchlaufende Fensterfronten durchfluten den Raum mit Tageslicht und öffnen sich zum großen, angrenzenden Biergarten, der Feierlichkeiten an warmen Sommertagen zum genussreichen Freiluftspektakel werden lässt. Licht- und Tontechnik bieten sich für die Inszenierung des Unterhaltungsprogramms an. Die Küche stellt, ganz nach Wunsch, individuelle Menüs oder Buffets zusammen. Auswärtige Gäste können in 75 komfortablen und modern eingerichteten Zimmern untergebracht werden.

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 aussichts reich

A2 am See

Friedenskapelle am Friedenspark

Schmuckstück im Grünen

Aaseeschönheit

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50 bis 130 Personen (inkl. der Bar eine Etage tiefer sogar 300 Personen), direkt am Aasee gelegen, mit Panoramablick über den See, Barbereich und Multimedia-Equipment Vielfältige, individuelle Buffetauswahl A2 am See, Annette-Allee 3 02 51-284 68 40 oder 0172-522 27 70 (Ansprechpartner: Tobias Traebert) www.a2amsee.de

Die traumhafte Lage ist sicher eines der Dinge, an die sich Gastgeber und Gäste gern erinnern werden: Direkt am Wasser, unter den Platanen am Ufer des Aasees oder in acht Metern Höhe mit weitem Panoramablick über den See, bietet das A2 eine besondere Kulisse für ein unvergessliches Fest: Gesellschaften bis 130 Personen können hier stimmungsvoll feiern. Der große Veranstaltungsraum im Obergeschoss ist zum Wasser hin komplett verglast und besticht durch eine fantastische Aussicht: Die Panoramafenster lassen sich auch auf einer Breite von bis zu neun Metern öffnen. Am Tag wird der gesamte Raum auf seinen rund 200 qm angenehm von natürlichem Licht durchflutet, während er bei Nacht in jede Lichtstimmung getaucht werden kann. Auch die Ausstattung kann sich sehen lassen: Neben einem separaten Barbereich und einer leistungsstarken Lüftungsanlage liefert sie mit Verdunkelungstechnik und zeitgemäßem Audio- und Beamer-Equipment alle Voraussetzungen für ein gelungenes Unterhaltungsprogramm. Kulinarisch stehen verschiedene Getränkepauschalen und Buffets zur Wahl, die die hauseigene Küche ganz nach Wunsch gestaltet. 146

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An Tischen: 50 bis ca. 160 Personen, bei Reihenbestuhlung: bis zu 230 Personen  Caterer frei wählbar, Cafeteria mit Vorplatz, zahlreiche kostenlose Parkplätze in nächster Umgebung  Willy-Brandt-Weg 37b  02 51-6 96-4 44  www.friedenskapelle-ms.de

Wer eine außergewöhnliche und elegante Festlocation sucht, wird von der ehemaligen englischen Garnisonskirche am Friedenspark begeistert sein. Der frühere Sakralbau auf der Loddenheide wurde nach dem Abzug der britischen Soldaten aufwändig renoviert und erweitert – und in ein Schatzkästchen für die Kultur- und Veranstaltungslandschaft der Stadt verwandelt, das auch für private Feste oder Firmen-Events genutzt werden kann. Üppige goldene Kronleuchter und ein gepflegter Parkettboden setzen die lichten, cremeweißen Räume gekonnt in Szene. Der 300 qm große Saal mit angeschlossener Cafeteria bietet mit seiner festlichen Atmosphäre einen idealen Rahmen für rundum gelungene Feiern mit bis zu 160 Personen. Am Rande des Friedensparks (übrigens auch eine schöne Fotokulisse!) mit Grünflächen, See und Kinderspielplatz ist ungestörtes Feiern bis in die frühen Morgenstunden garantiert – auf der angrenzenden Außenterrasse auch unter freiem Himmel! Eine Festlichkeit in der Friedenskapelle ist genau das Richtige für Individualisten, denn alle Dienstleister wie Caterer, Florist oder DJ können ganz nach Wunsch und Portemonnaie frei gewählt werden.

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inEvent Lappe inEvent Nieberdingstraße 12 48155 Münster Fon: 0251 / 539 574 0 E-Mail: info@lappe-event.de

www.lappe-event.de

Hotel-Restaurant Steverburg

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 Idylle p ur

Mediterran in den Baumbergen

Mühle Münster Loungig im Grünen

 stilvoll  

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10 bis 150 Personen, große und auf Wunsch komplett überdachte Terrasse, Trauzimmer, 22 Hotelzimmer Frische Küche mit französischen, asiatischen und westfälischen Einflüssen Baumberg 6, 48301 Nottuln 0 25 02-94 30 www.hotel-steverburg.de

Inmitten der malerischen Baumberge residiert das schlossähnliche Anwesen mit der markanten, großen Freitreppe. Das schmucke Hotel-Restaurant entfaltet seine volle Pracht vor allem bei schönem Wetter. Dann können z.B. Hochzeitsgesellschaften den kompletten Tag gemeinsam auf der mediterran anmutenden Steverburg verbringen, ohne die Location wechseln zu müssen: Im weitläufigen, parkähnlichen Garten und im Trauzimmer des Hauses können nämlich auch standesamtliche und freie Hochzeitszeremonien abgehalten werden. Wer „nur“ feiern möchte, hat dazu natürlich auch alle Möglichkeiten. Nach einem Sektempfang mit Fingerfood am Nachmittag beginnt gegen 18.30 Uhr das Abendessen. Während sich die Kinder auf dem Rasen austoben, zaubert die Küchencrew Menüs oder Buffets mit französischen, asiatischen und westfälischen Einflüssen sowie korrespondierenden Weinen – auf Wunsch auch auf der komplett überdachten und beheizbaren Terrasse. Größeren Gesellschaften steht das gesamte Anwesen zur Verfügung – inklusive Übernachtung in 18 Doppel- und vier Einzelzimmern. Bevor es zu Live-Musik oder DJ-Sounds auf die Tanzfläche geht, beendet eine spektakuläre Eisbombe mit Feuerwerk den kulinarischen Teil der Nacht – und die kann sich aufgrund der idyllischen und ungestörten Lage des Hauses bis spät in den Morgen hinziehen. 148

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Großzügige Terrasse mit Blick ins Grüne, Vermittlung von Künstlern und Live-Bands, Bereitstellung von hauseigenen Brautfahrzeugen, Übernachtungsmöglichkeiten in der nahen Umgebung Küche von saisonal-gehoben über mediterran bis „Cross Over“ Wiedaustraße 10 0 25 01-5 94 87 27 www.muehle-muenster.de

Das denkmalgeschützte Gebäude im grünen Amelsbüren diente den Landwirten der näheren Umgebung früher als Getreidemühle. Heute ist die „Mühle Münster“ ein anspruchsvolles Veranstaltungsdomizil – und hat in ihrer achtjährigen Geschichte zahlreiche Feiern erfolgreich ausgerichtet. Dabei gelingt es der schmucken Location mit LoungeCharakter, Bar, Tanzfläche und Salon mühelos, ihr modernes Interieur stimmig mit einer historischen Aura zu kombinieren. Hinzu kommt die ungestört-naturnahe Lage, die die Mühle zu einem wunderbaren Ort für rauschende Feste macht. Bei schönem Wetter kann die großzügige Terrasse für Sektempfänge oder exklusive BBQs hergerichtet werden. Die Küche gibt sich frisch, vielseitig und flexibel: Festgesellschaften erwarten individuell abgestimmte Menüs oder Buffets von saisonal-gehoben bis hin zu „Cross Over“ – und natürlich eine große Auswahl an erstklassigen Getränken. Auf Wunsch kümmert sich das Team der Mühle auch um die Vermittlung von Künstlern, die Unterbringung der Gäste in nahen Hotels und die Bereitstellung eines Shuttle-Services. Für das Rahmen-Programm der Feier steht den Veranstaltern unauffällig integrierte Audio- und Medientechnik der Spitzenklasse zur Verfügung.

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„La Cantina“ im Aposto Feste mit Eventcharakter

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Bis 120 Personen, schlicht-elegantes Ambiente Italienische Erlebnisgastronomie, als Menü oder Buffet Alter Steinweg 21 0251-39477020 www.aposto.eu/muenster

Ob im kleinen Rahmen oder im ganz großen Stil: Im Aposto am Alten Steinweg kann man ganz nach persönlichem Geschmack und völlig ungestört feiern! Möglich macht das die Cantina, ein separater Veranstaltungsbereich mit großer, elegant geschwungener Fensterfront, der bis zu 120 Personen Platz bietet. Die Spanne reicht vom Kindergeburtstag bis zu Hochzeiten und Firmenevents. Auch Tagungen und Seminare finden hier regelmäßig statt. Ein Podest – nebst Leinwand – bietet sich als Bühne für das technisch bestens unterstützte Unterhaltungsprogramm, liefert Rednern und Vortragenden einen guten Platz oder setzt Brautpaar und „Geburtstagskind“ wirkungsvoll in Szene. Bei schönem Wetter lässt die eigene, separate Terrasse Feste zum Freiluftspektakel werden. Klar, dass hier „Cucina Italiana“ serviert wird: Pasta aus der hauseigenen gläsernen Manufaktur, zarter Fisch & saftige Steaks vom Lavasteingrill, Pizza aus dem Steinofen, Antipasti und Salate in üppiger Auswahl. Im Aposto ist alles möglich – vom schlicht-eleganten Sektempfang im Freien bis zum mehrgängigen Menü oder opulenten Buffet. Und wenn es mal nicht typisch italienisch-mediterran sein soll, zaubern die Köche die individuellen Wünsche auf den Tisch.

MÜHLE Münster event lounge catering restaurant barbecue

www.muehle-muenster.de

Drübbelken

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 Altstadtflair

Feiern im Friedenssaal

Tennessee Mountain

Amerikanisch in historischen Mauern

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Bis 30 Personen, direkt in der Altstadt Frische Küche aus dem Münsterland, Pinkus-Spezialausschank  Buddenstr. 14-15, 48143 Münster  02 51-4 21 15  www.druebbelken.de

Das charmante Restaurant in bester Altstadt-Lage zieht UrMünsteraner und Touristen gleichermaßen an. Mittlerweile wissen auch immer mehr „geschlossene Gesellschaften“ das Haus mit dem malerischen Giebel und dem gemütlich-rustikalen Flair zu schätzen. Diejenigen, die sich einen besonders originellen Rahmen für intimere Feiern mit bis zu 30 Teilnehmern wünschen, sollten sich den kleinen Friedenssaal in der oberen Etage als Veranstaltungsort sichern. Er ist durch eine Treppe von den übrigen Räumen des Drübbelken getrennt. Ganz stilecht und wie natürlich überall im Restaurant, kommt hier nur frische Küche aus dem Münsterland auf den Tisch der Gäste: Kulinarische Klassiker wie Pfefferpotthast mit Roter Bete oder die „Westfälische Fleischpfanne“ mit Bratkartoffeln und Rotkohl werden traditionell in der gusseisernen Pfanne serviert. Das dazu passende Getränk stammt quasi direkt von nebenan: Der Spezialausschank hat sämtliche Biersorten der Traditionsbrauerei Pinkus Müller im Ausschank – und Weinliebhaber können sich auf ausgesuchte Tropfen aus Baden freuen. 150

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20 bis 150 Personen, Terrasse bis 60 Personen, Nähe Autobahnauffahrt Münster-Nord Amerikanische Küche Steinfurter Straße 104 02 51-32 25 55 77 muenster.tennessee-mountain.de

Das US-amerikanische Restaurant in der stilvollen, denkmalgeschützten Villa aus dem 19. Jahrhundert liefert alle Voraussetzungen für große und kleine Feierlichkeiten. Hier, im ehemaligen ABC Schützenhof, der mit so manchem Südstaaten-Anwesen mithalten kann, bezaubert nicht nur der große Festsaal mit seiner – noch originalen – kunstvollen Stuckdecke. Er steht Gruppen mit bis zu 150 Teilnehmern offen, kleinere Räumlichkeiten bieten Platz für Veranstaltungen mit 20 bis hin zu 60 Personen. Wenn sich das Wetter von seiner sonnigen Seite zeigt, kann die Terrasse mit Blick auf riesige alte Bäume als Freiluft-Location dienen. Inhaber Michael Kreienbrink und sein Team servieren authentische amerikanische Küche – und die hat weit mehr zu bieten als „Fastfood“. Das Speisenangebot deckt alle kulinarischen Regionen der USA ab: von feinem Seafood wie Austern oder Hummer von den Küsten bis hin zu zünftigen Wild-West-Klassikern wie Bison-Burger oder XXL-Giant Steaks. Auch die umfangreiche Getränkeauswahl kommt gänzlich amerikanisch daher: US-Biere aus diversen Bundesstaaten, kalifornische Weine und Whiskeys aus Tennessee und Kentucky tragen ihren Teil zu einer rundum gelungenen Feier bei.

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 elegant

Gut Havichhorst

Zu welchen Gelegenheiten?

Stilvoll tagen & feiern

Jubiläen

Kleine Anlässe

Geburtstage

Hochzeiten

Taufe / Konfirmation / Kommunion Richtfeste

Saisonfeste

Vereinsfeste

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6 verschieden große Tagungsräume (4-220 Personen), große Parkanlage mit angrenzendem Waldstück Gehobene, vor Ort zubereitete Küche von GUTSKÖCHE Havichhorster Mühle 100 02 51-14 19 20 www.gut-havichhorst.de

Dass man auf dem eleganten, ruhig am Stadtrand gelegenen Landgut hervorragend feiern kann, hat sich längst herumgesprochen. Aber auch Tagungen, Symposien und Seminare finden hier einen stilvollen Rahmen, eine gute Struktur und ein bestens aufgestelltes Team. Je nach Bedarf und Gruppengröße stehen verschiedene, taghelle und angenehm klimatisierte Räume zur Verfügung, die mit aktueller Veranstaltungstechnik ausgestattet sind. Zum Mittagessen bietet sich die „Alte Brennerei“ an, die sich dank ihrer Größe, eigenem Eingang, eigener Küche, Bar, Garderobe etc. für die Abschlussveranstaltung größerer Tagungen empfiehlt. Sie ist zugleich auch Wirkungsstätte der „Gutsköche“: Philipp Mahnecke und sein Team realisieren in der hauseigenen Gutsküche auf höchstem Niveau und passend zum Budget Menüs und Buffets. In den Tagungspausen laden der großzügige Park mit münsterländischer Gräfte und ein naher Wald zum Spaziergang ein. Tagungspauschalen sind ebenso möglich wie individuell abgestimmte Arrangements. Auch bei der Suche nach geeigneten Unterkünften ist das Team des Gutshauses gerne behilflich.

Betriebsfeste

Familienfeiern

Grillabende - Gartenfeste

Unser Angebot Kalte Küche

Salat-Bar

Warmes Essen - heiß ins Haus serviert Desserts

Zum Kaffee

Bäckerei

Gärtnerei / Dekoration

Hedwig Schulze Kalthoff 02501 - 966 20 104 email: hschulzekalthoff@alexianer.de

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LUX im Landesmuseum Feiern mit Kultur!

Torhaus Münster Citynahe Landpartie

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50 bis 120 Personen, urwüchsiges Fachwerk-Ambiente, hofeigene Kapelle Kreative Themenbuffets, Pauschalpreise inkl. Speisen, Getränke und Personal Gasselstiege 630 02 51-32 26 79 18 www.torhaus-muenster.de

Wer sich für die urige Feierlocation abseits vom Trubel der Stadt entscheidet, wird von einer geradezu märchenhaften Fachwerkkulisse begrüßt. Da überrascht es, dass das „Empfangsgebäude“ des typisch münsterländischen Hofes nahe des Schlosses Wilkinghege in nächster Nähe zur City liegt. Alte Stallanlagen, ein malerischer Glockenturm und eine hofeigene Kapelle mit Natursteinbrunnen unterstreichen seine unverwechselbare Aura. Dort können nach Absprache auch freie Trauzeremonien stattfinden. Die Mannschaft um Sabine und Arnd Schade organisiert Catering, Musik und Deko – und nimmt sich viel Zeit für Planung und Umsetzung der Events. Ein Sektempfang mit Fackelspalier, ein Lagerfeuer im Torbogen und ein kreatives Themen-Buffet, auf Wunsch mit Grillstation, sind nur einige Möglichkeiten. Sehr gefragt sind auch die „Rundum-SorglosPakete“, die als Pauschalangebote ab 69,- € pro Gast starten. Eine schöne Gelegenheit, sich vor Ort einen ersten Eindruck zu machen, bilden die regelmäßigen kulinarischen Themen-Abende im Torhaus – näher beschrieben unter www.torhaus-muenster.de.

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 urban

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50 bis 700 Personen im Restaurant, Museumsfoyer und Auditorium, hauseigene Bar mit Loungebereich, Sonnenterrasse für rund 140 Gäste Anspruchsvolles Grill-Restaurant mit saisonal inspirierten Buffets und Themenmenüs Domplatz 10 02 51-98 16 10 30 www.das-lux.de

Als ambitioniertes Ganztages-Restaurant hat das LUX im LWLLandesmuseum schnell viele neue Freunde gefunden. Aber wussten Sie schon, dass man die atmosphärische Location auch exklusiv für sich und seine Gäste mieten kann? Das können entweder der von Licht und Farbe geprägte Restaurantbereich, das eindrucksvolle Museumsfoyer oder das daran angrenzende Auditorium sein, die Festgesellschaften von 50 bis 700 Personen einen repräsentativen Rahmen für Events gleichwelcher Art bieten. Wie geschaffen für entspannte Sommertage und -nächte ist die nach Süden ausgerichtete Terrasse, die beste Blicke auf Aegidiimarkt und Rothenburg gewährt. Für die kulinarische Begleitung der Feier sorgt die bestens aufeinander eingespielte Küchenmannschaft. Die gibt sich bei der saisonal inspirierten Speisenauswahl flexibel: Anspruchsvolle Themen-Menüs am Tisch sind genauso möglich wie kreative Buffets oder Canapés für einen lockeren Stehempfang. Fisch und Fleisch kommt übrigens vom geschlossenen Buchenholzkohlegrill, dessen 500 Grad starkes Umluftsystem dem Grillgut ein angenehm rauchiges Aroma beschert. Die harmonisch darauf abgestimmten Weine oder auch Cocktails liefert die gut sortierte, hauseigene Bar inklusive Loungebereich. Ein besonderer Tipp für Kulturinteressierte: Auf Wunsch kann man seine Veranstaltung mit einer Führung durch die aktuelle Ausstellung des Landesmuseums verbinden – und die spannenden Eindrücke anschließend beim gemeinsamen Dinner Revue passieren lassen!

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Hotel Haus vom Guten Hirten

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Feiern und Tagen im Grünen

Nahrup’s Hof

Unbeschwert Feiern

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Bis 80 Personen, stadtnah im Grünen gelegen, moderne, lichtdurchflutete und technisch voll ausgestattete Räume dem Anlass entsprechend Vom kleinen Imbiss bis zum anspruchsvollen, individuellen Buffet Mauritz-Lindenweg 61 02 51-3 78 70 www.hotel-guter-hirte.de

Ob es an der schönen grünen Lage am Mauritz-Lindenweg liegt oder an der angenehmen, persönlichen Atmosphäre? Fest steht: Es scheint sich herumgesprochen zu haben, dass das Hotel „Haus vom Guten Hirten“ ein guter Ort für Veranstaltungen ist. Gerne werden die Räumlichkeiten für private Anlässe gebucht, von Geburtstagen über Jubiläen bis hin zum Beerdigungs- oder Erinnerungs-Kaffee. Auch für Tagungen und Seminare ist das verkehrsgünstig gut angebundene Hotel bestens gerüstet. Drei moderne, lichtdurchflutete und technisch voll ausgestattete Tagungsräume bieten bis zu 40 Personen Platz, auf Veranstaltungen können bis zu 100 Personen bewirtet werden. Die Verpflegung stimmt das Team des integrativen Betriebs ganz auf die Wünsche der Gastgeber ab. Die Spanne reicht vom reichhaltigen Frühstück über Suppen, belegte Brötchen oder Kaffee & Kuchen bis hin zu anspruchsvollen, individuell zusammengestellten Menüs. Selbstverständlich ist das Team auch bei der Planung und Durchführung der Events behilflich. Und falls auswärtige Gäste untergebracht werden müssen, stehen im Hotel 26 komfortabel eingerichtete Zimmer mit persönlichem Service zur Verfügung. Übrigens: 2015 wurde das Hotel nach dem bundesweit einheitlichen Kennzeichnungssystem „Reisen für Alle“ bezüglich der Barrierefreiheit von unabhängigen Stellen geprüft und zertifiziert!

 Bis 130 Personen, mitten in der Natur der „Bockholter Berge“, Restaurant mit Kaminfeuer, Gastraum bis 140 Personen, Sonnenterasse 200 Personen, Eventmanagement  Westfälische und mediterrane Küche  Postdamm 4, 48268 Greven  0 25 71-54 96 08  www.nahrups-hof.de Auf dem Anwesen der Familie Nahrup, das sich inmitten des Naherholungsgebietes „Bockholter Berge“ und in direkter Nähe zum Dortmund-Ems-Kanal befindet, kann man in echter LandAtmosphäre feiern. Aus einer alten Maschinenscheune haben die Nahrups hier einen großzügigen, lichtdurchfluteten Gastraum geschaffen, in dem sich moderne Einrichtungselemente mit rustikalem Ambiente verbinden – ein idealer Ort für festliche Anlässe jeglicher Art, der rund 130 Personen an großen, runden Tischen Platz bietet. Ein echter Blickfang ist die großzügige Sonnenterrasse mit romantischem Springbrunnen. Mit einem leckeren Hausaperitif genießen hier die Gäste eine herrliche Aussicht auf Felder, Wiesen und Wasserläufe. Ein Kinderspielplatz lässt auch bei den Jüngsten keine Langeweile aufkommen. Das kreative Küchen-Team legt seinen Schwerpunkt auf mediterrane Küche, versteht sich aber auch auf die Zubereitung von westfälischen Spezialitäten oder Finger Food – ob in Buffet-Form, als Menü oder einer Kombination aus beidem. Die hauseigene Konditorei verwöhnt die Gäste mit ausgefallenen Hochzeitstorten, z. B. der legendären Nahrup’s Himbeer-Mascarpone-Torte als Riesenherz. Veranstaltungsleiterin Britta Nahrup sorgt für die professionelle Umsetzung des jeweiligen Events. Dazu gehören beispielsweise ausgefallene Dekorationen für Raum und Tafel, Kutschfahrten für Hochzeiten oder die Vermittlung von Künstlern. 153

C AT ER IN G

Einfach mal kommen lassen!

Partyservice Auch daheim feiern kann ganz entspannt sein – wenn man den richtigen Partner zur Seite hat! Wie gewohnt stellen wir an dieser Stelle professionelle Caterer und erfahrene Veranstaltungsprofis vor, die durch nichts aus der Ruhe zu bringen sind und Ihrem Fest genau den Charakter verleihen, den Sie

bis zu zauberhaft-authentischen Themen-Arrangements sorgen die Experten dafür, dass Ihre Feier nicht nur Ihnen selbst, sondern auch Ihren Gästen in bester Erinnerung bleiben wird.

Foto: Goodluz/iStockphoto.com

wünschen! Vom raffinierten Fingerfood bis zum Schlemmer-Menü, von stilsicheren Dekorationen

C AT E R I NG

MDS Catering

nichts gist unmö lich!

Catering, Events, „Meat-Mobil“ & mehr

Hochwertig und ausgesprochen vielseitig präsentiert sich der Catering Service der MDS GmbH (Münsteraner Dienstleistungs Service). Nicht nur private Feiern, auch geschäftliche Anlässe wie Betriebsfeste oder Firmenjubiläen profitieren von der Professionalität des Unternehmens, von der persönlichen und ausführlichen Beratung und einer punktgenauen Planung. Das breit gefächerte Angebot von MDS Catering reicht von Klassischem zum Brunch bis zu Fingerfood & Canapés und von westfälischen Leckereien bis zu

feinen Gerichten aus aller Welt. Eine beliebte Attraktion ist auch das „Meat-Mobil“ im Retro-Look, das als „rollende Grillstation“ mit Erlebnischarakter gerne für private Feste und Firmenevents gebucht wird. Wer das „Meat-Mobil“ in Aktion erleben will, hat dazu jeden Dienstag und Donnerstag beim „All you can eat“-Grillbuffet auf dem Gelände des MDS Gelegenheit. Eine frühzeitig Buchung ist empfehlenswert: Das aufsehenerregende Gefährt, dessen kulinarisches Spektrum von der Currywurst über Rindersteaks bis zu Gerichten aus dem Wok reicht, ist sehr begehrt. Neben dem Kulinarischen organisiert das Team um Veranstaltungsleiter und Eventmanager Christoph Rietmann gerne auch festliche Dekorationen und die Vermietung von Tischen, Geschirr und Personal. Auch, wer noch nicht die geeignete Festlocation gefunden hat, ist bei MDS an der richtigen Stelle: Das besagte „Bistro am Friedenspark“, das Café Gut Kinderhaus und weitere Räumlichkeiten stehen auf Anfrage zur Verfügung. 

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15 bis 5.000 Personen, „Bistro am Friedenspark“ und Café Gut Kinderhaus mit Außenterrassen als Festlocations, weitere auf Anfrage, Full-Service inkl. Dekoration, Equipment, Zelte und Personal Kulinarisches Vollsortiment vom Brunch über Fingerfood und Canapés bis zu Buffets und Menüs Gustav-Stresemann-Weg 25, 48155 Münster 02 51-62 06 53-62 www.mds-muenster.de

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C AT ER IN G

Lappe inEvent

Zu Gast auf dem eigenen Event

Wer Uwe Lappe und sein Team mit der Konzipierung und Durchführung einer Veranstaltung beauftragt, darf sich schon vor der Feier entspannt zurücklehnen – und sein Event vom ersten bis zum letzten Moment genießen. Egal, ob eine Gartenparty im kleinen Kreis oder eine repräsentative Firmenveranstaltung: Das Münsteraner Familienunternehmen, das auf über vier Jahrzehnte Erfahrung auf seinem Gebiet zurückblicken kann, betreut die Gastgeber von der Planung bis zum „großen Aufräumen“ am Tag danach. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Ausstattung mit hochwertigem Equipment – von Mobiliar, Heizgeräten, Gläsern, Geschirr und Tischdekoration über Getränke bis hin zur Vermietung von anspruchsvollen Locations. Darüber hinaus bietet Lappe Servicedienstleistungen für Empfänge und die Durchführung von Events an. Auch im Zeltgeschäft ist Lappe inEvent breit aufgestellt. Das Sortiment beinhaltet stabile Faltzelte sowie klassische

Satteldachzelte und prachtvolle Pagoden – allesamt vielfach kombinierbar in Größe, Form und Innenausstattung. Wer sich für seine Gäste ein „festes“ Dach über dem Kopf wünscht: Mit dem maritimmediterranen „Festmacher“ DeK 67.2 am Dortmund-EmsKanal und zwei weiteren, im urigen Fachwerkstil gehaltenen Veranstaltungsräumen liefert Lappe inEvent gleich drei attraktive Möglichkeiten für wetterunabhängiges Feiern für 30 bis 450 Personen. Ein Tipp für diejenigen, die sich einen intensiveren Überblick über das weitere Leistungsspektrum des Hauses verschaffen möchten: Auf der Homepage www.lappe-event.de kann man sich durch das komplette Angebot klicken. 

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Individuelle Beratung vor Ort & professionelle Konzeptionierung von Events (je nach Größe und Umfang mit 3D-Visualisierung), Event-Equipment, Zeltverleih, Servicedienstleistungen, Getränkeservice, Lieferung/Abholung, Auf- u. Abbau nach Vereinbarung Nieberdingstraße 12, 48155 Münster 02 51-5 39 57 40 www.lappe-event.de; info@lappe-event.de

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Finekostbar Rotering Catering & Feinkostevents

Alexianer Partyservice Unbeschwert feiern!

Gäbe es sie nicht bereits, müsste man sie erfinden: Caterer machen Feste in den eigenen Wänden auch für die Gastgeber zum entspannten Vergnügen. Vor allem, wenn sie soviel bieten wie der Alexianer Partyservice. Der Catering-Service des Betriebs, in dem Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand arbeiten, liefert nicht nur – ganz nach Wahl – kalte Platten und Canapés, Partybrötchen, Suppen, Salate, Kuchen und Desserts: Das Team um Chefkoch Thomas Hankmann komponiert auch, dem Anlass und den Wünschen der Kunden entsprechend, Menüs und Buffets. Bei Bedarf stellt es Geschirr, Besteck und Gläser und übernimmt den Service während des Festes. Passenden Tisch- und Raumschmuck entwerfen die KlosterGärtnerei „Sinnesgrün“ und die hauseigene Schneiderei individuell nach den Vorstellungen der Gastgeber. Die werden bei der Organisation der Festlichkeiten vom hauseigenen Eventmanagement unterstützt, das auf Wunsch auch die komplette Planung und Durchführung der Veranstaltung übernimmt. 

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Buffets und Menüs ab 18 Personen, Veranstaltungsplanung und -durchführung, Leihgeschirr, Tisch- und Raumschmuck Internationale Küche mit regionalem Schwerpunkt, Canapés, kalte Platten, Kuchen und Desserts Alexianerweg 9, 48163 Münster 0 25 01-96 62 01 04 www.partyservice-alexianer.de

„Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst“ – das ist das Credo von Dietmar Rotering, der mit seiner FiNEKOSTBAR Rotering eine spannende Alternative für Freunde des guten Geschmacks erschaffen hat. Mit seinem Team übernimmt er gerne die komplette Organisation und Durchführung von privaten oder Firmenveranstaltungen – beispielsweise in den Räumlichkeiten einer der zahlreichen Manufakturen, von denen er seine kulinarischen Schätze bezieht, verbunden mit Besichtigung und Tasting. Das FiNEKOSTBAR Catering versorgt aber auch kleine und große Veranstaltungen jeder Art mit delikaten Speisen und Getränken ganz nach Wunsch. Und wer Dietmar Rotering und sein Delikatessen-Geschäft an der Hörsterstraße kennt, weiß: Er versteht sich auf die guten Dinge, die Leib und Seele zusammenhalten – und kann kulinarisch aus dem Vollen schöpfen. Zudem hat der Feinschmecker eine Menge Ideen parat, um aus privaten und geschäftlichen Events auch kulinarische Höhepunkte zu machen.

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Bis 150 Personen, als Genuss-Catering oder komplett konzipiertes Event Hörsterstr. 56, 48143 Münster 02 51-97 44 44 44 www.finekostbar.com

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Nicht immer müssen es der elegante Saal oder die In-Location am Wasser sein: Manchmal ist der eigene Garten, die Firmenzentrale oder das heimische Wohnzimmer einfach der perfekte Ort zum Feiern. Auf kulinarisch Anspruchsvolles und einen guten Service muss man deshalb nicht verzichten – wenn es nach dem Kaiserhof geht. Das renommierte Hotel bietet ein Full-Service-Catering für Anlässe aller Art, das flexibel und höchst individuell auf den Bedarf und die Wünsche der Kunden abgestimmt ist. Fingerfood-Buffets, Party-Snacks oder gesetzte Menüs sind in der gewohnten Qualität der hauseigenen Restaurants erhältlich. Wer möchte, kann nicht nur Speisen und Getränke ordern, sondern zudem auf das herzliche und kompetente Serviceteam des Hotels zurückgreifen. Geschirr, Tische, Stühle & Co. stellt der erfahrene Caterer ebenfalls gerne zur Verfügung. Auf Wunsch bereiten die Köche des Hauses die Speisen auch vor Ort beim Gastgeber zu, den Veranstaltungsleiterin Sigrid Kronlage und Assistentin Kim Grabbe individuell und persönlich beraten. 

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10 bis 200 Personen, Full-Service-Catering inkl. Equipment, Dekoration und Technik, Auf- und Abbau, Köche und Servicekräfte Bahnhofstraße 14 02 51-4 17 86 22, Ansprechpartner: Sigrid Kronlage (Veranstantungsleiterin) und Kim Grabbe (Assistentin) www.kaiserhof-muenster.de

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RESTAURANTS | AMERIKANISCH | AROUND THE WORLD

amerikanisch COUNTRY DINER

Warendorfer Str. 563, Handorf 02 51-23 90 88 64 Q www.countrydiner.de Mo. bis Do. 11.30 bis 22 h, Fr. u. Sa. 11.30 bis 24 h, So. 10 bis 22 h (durchgehend Küche) x EC-Karte Biergarten: 120  US-Diner, 180g Hamburger, Vorspeisen 3,20 bis 5,40 €, Hauptgerichte 4,10 bis 16,90 €  Bitburger, Potts Landbier, Erdinger, amerik. u. mex. Flaschenbiere t ß 100 Pers., ,  reichlich vorhanden

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ROADHOUSE

ROAD STOP BAR & GRILL

Schifffahrter Damm 315, GelmerDyckburg Großes Bar & Grill Restaurant in ehemaligem Landgasthaus mit großem Biergarten, 20 m langer Bar, offenem Kamin und verschiedenen Steh- u. Sitzbereichen sowie Event Raum.

! 02 51-3 27 01 70, Fax -3 27 01 72

Rudolf-Diesel-Str. 5-7, GelmerDyckburg 02 51-32 41 36 Q www.roadhouse-ms.de So.-Do. 10 bis 22 h, Fr. 10 bis 24 h, Sa. 12 bis 24 h x EC-Karte ca. 70  US-Diner, 180g. Hamburger, Mi. ab 18 h „Steak-Tag“, Vorspeisen 3,20 bis 5,40 €, Hauptgerichte 4,10 bis 19,90 €, Frühstück tägl. a la carte  Bitburger, Pott‘s Landbier, Desperado, amerik. und mex. Flaschenbiere t  (bedingt), 

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Q www.roadstop.de

€ von 12 bis 14.30 h, AllUCanEat (Mo. Ribs & Wings co. 13,95 €, Di. FingerFood 13,95 €, Mi. Burger Buffet 14,95 €, Do. All american Grill Buffet inkl. 1,5 ltr. Pitcher (Soft oder Beer) 22,55 €, Fr.,Sa. Classic-Buffet 15,95 €, So. Ft. XXL Brunch Buffet 10 bis 13.30 h, 14 bis 22 h Bestseller-Buffet je 14,45 €)  Bitburger, Carlsberg, Gatzweiler Alt, Benediktiner Weizen u. diverse Flaschenbiere, Special Drinks: Road Stop Pils, homemade Ice Tea  Sonderveranstaltungen: Grill Kurse, Metro Rock Party (Bundesliga Live!), Ö Abent teuerspielplatz, ß bis 500 Pers. (ganzes Lokal), , ,  50

TENNESSEE MOUNTAIN Steinfurter Str. 104

Amerikanisches Restaurant im SüdstaatenStil in imposanter Villa (ABC Schützenhof)

! 02 51-32 25 55 77, Fax -92 77 68 58 Q www.tennessee-mountain.de

N Mo.-Fr. 18 bis 24 h, Sa. 17.30 bis 24 h, So. 10 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h x EC-Karte ca. 80  Vorspeisen 4,60 bis 10,80 €, Hauptgerichte 7,80 bis 92,50 €, Frühstück So. 10 bis 14.30 h (15 € all inclusive)  Krombacher, Weizen Hell u. Dunkel, Foster‘s, Kilkenny, amerikanische Flaschenbiere u. Whiskeys t Ö Kindergerichte, ß 20 bis 140 Pers., ,  80

around the world HERZ DAME

Nienberger Kirchplatz 2-4, Nienberge 0 25 33-93 57 70 Q www.restaurant-herzdame.de tägl. 11.30 bis 14 h u. 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte Terrasse: 50  Saisonale Gerichte, Brunch auf Anfrage,

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! Telefon

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

Q Webadresse

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Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

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von 18-21h PITCH inks gefüllt. 1,5 Liter Pitcher mit Beer oder Softdr

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Bestseller Buffet von 18–22 Uhr

& co burvonger 18–21 Uhr

classic buffet Bestseller Buffet von 18–22 Uhr

von 18–21

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ster@roadstop.de Münster · T +49 (251) 32 70 170 · muen 23 Uhr Schiffahrter Damm 315 · D-48157 10 - 24:00 Uhr · Kitchentime 11 bis tags Sonn | Uhr 01:00 11:00 tagen - Do, 11:00 - 24:00 | Fr, Sa & vor Feier Mo160 www.roadstop.de

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AROUND THE WORLD | RESTAURANTS

Vorspeisen 5 bis 15 €, Hauptgerichte 8 bis 30 €, Frühstück t Ö Kindergerichte, , ,  7

LUNA DINNER & LOUNGE

Hammer Str. 35, Südviertel Restaurant u. Lounge mit mediterraner Küche u. Lieferservice

! 02 51-27 71 10 N tägl. ab 17 h G 16  Vorspeisen 3 bis 8,50 €, Hauptgerichte 6,40 bis 15,90 €  Veltins, Beck's Flaschenbier

MARKTKAUF RESTAURANT

Loddenheide 5 (im Marktkauf), Gremmendorf 02 51-20 82 60 Mo.-Sa. 8 bis 19 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 100  Von gutbürgerlich bis zu Wokgerichten, cholesterinarme Kost, Grillspezialitäten (von Schweinshaxe über Hähnchen aus der eigenen Fleischerei bis zur Currywurst), 15 wechselnde Tagesgerichte, Frühstück ab 3,95 €, Kaffee und Kuchen t Ö Kindergerichte

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MÖVENPICK HOTEL RESTAURANT MÜNSTER

Kardinal-von-Galen-Ring 65 02 51-8 90 26 28, Fax -8 90 26 16 Q www.movenpick-hotels.com/muenster Restaurant: tägl. 6.30 bis 23 h

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x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 161, zusätzlich 100 auf der großen Sommerterrasse  Restaurant mit saisonaler „Erlebnisküche“, Vorspeisen 6 bis 16,50 €, Hauptgerichte 14,50 bis 31,50 €, Frühstück tägl. Buffet: 20 € von 6.30 bis 11 h, Sa.,So. u. Ft. bis 11.30 h, Kaffee und Kuchen (Buffet), AllUCanEat (Fr. Buffet Suisse, Sa. Klassiker Buffet)  Beck's, Hasseröder, Pott's Landbier

PETER‘S ESSZIMMER

Dieckmannstr. 6-10, Gievenbeck

! 02 51-70 37 85 61 Q www.peters-esszimmer.de

N Mo.-Sa. 18 bis 24 h, So. 17 bis 23 h G 60  Do.-So. Peters Empfehlung - Fisch, Fleisch, Vegetarisch, Dessert, immer neue ausgefallene Speisen, AllUCanEat (Mo. AllUCanEat Buffet AfrikanischSyrisch von 19 bis 22 h Reservierung erforderlich.)  Veltins, Bitburger  Sa. Live Musik ab 21.30 h t Ö Sonntag Familien Tag mit Extra Karte für die Kids., ß bis 80 Pers.

Saal bis zu 150 Personen

Montag - Freitag 18 - 24 Uhr · Samstag 17:30 - 24 Uhr · Sonntag 10 - 14:30 Uhr und 17:30 - 23 Uhr

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Steinfurter Straße 104 · 48149 Münster · Tel. 02 51 - 322 555 77 · www.tennessee-mountain.de

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backene, marinierte und vegetarische Sushi-Spezialitäten., Partyservice Catering für Geburtstagsfeiern und Firmenpräsentationen

Hötteweg 9-11, City Vietnamesische-, Thai-, chinesische und weitere Asia-Spezialitäten unter der Glaskuppel der Königspassage

KONG KOREAN KITCHEN

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Q www.thienkim-asiabar.de Mo.-Sa. 11.30 bis 21.30 h, So., Ft. 17 bis 21.30 h (Küche bis 21 h), Lieferzeiten: Mo.-Fr. 12 bis 14 h u. ab 17.30 bis 21.30 h, Sa., So., Ft. 17 bis 21.30 h  Spezialität: Pho-Suppen, Lieferservice, Mittagstisch (günstige Menüs)

ASIA VITAL FOOD XIAN

Aegidiistr. 42, City 02 51-28 72 92 89 Q www.xian-münster.de Mo.-Fr. 12 bis 15 h u. 18 bis 21 h, S. ab 17 h ca. 40 auf der Sonnenterasse  Ostasiatische Spezialitäten „ohne Geschmacksverstärker“, u.a. RamenSuppe etc.  Saigon-Beer, Tsingtao-Beer, Tiger-Beer (exkl. in MS), Pinkus

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Hörsterstraße 56, City 02 51-39 58 82 37, Fax 02 51-39 58 82 39 Mo.-Sa. 11 bis 20 h  Gekochte, geräucherte, gegrillte, ge-

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Hansaring 37, Hansaviertel Koreanisches Restaurant der fok-Macher Q www.kongkoreankitchen.com

N Mi.,Do. 18 bis 23 h, Fr. 18 bis 0 h, Sa. 17 bis 0 h x EC-Karte ca. 60  Original koreanische Küche. Bibimbap, Kimchi, BBQ (Tischgrill m. Rind, Hähnchen, Schwein, Tofu o. Meeresfrüchten), MittagstischMo.-Fr.12 bis14.30h, (täglich wechselnd für 8.80 oder 9,90 €, aktuelles Angebot stets online auf der FB-Seite) t ß Platz für private Feiern bis zu 60 Pers., WLan

PHAM‘S RESTAURANT BAR

Neubrückenstr. 35, City (Martiniviertel) 02 51-4 84 22 08 Q www.restaurantphams.weebly.com tägl. ab 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 20  Vietnamesische, thailändische und panasiatische Spezialitäten, Grillspezialitäten vom Lavastein, Wechselnde Wochenkarte, Offene Küche ohne Geschmacksverstärker, Partyservice

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Foto: Alexandra Kaumanns

RESTAURANTS | ASIATISCH

an Wo trifft m

...

ROLAND JANKOWSKY Schauspieler (Kommissar Overbeck in „Wilsberg“)

„Was über die Jahre Tradition geworden ist, ist ein Besuch im GASTHAUS LEVE. Das Lokal gehört zur Abteilung ,gut bürgerlich und lecker‘. Es gibt Produkte aus der Region und zugleich wird auch überregional geschaut, eine schöne Mischung. Wenn unserer kleinen Familie nach leckerer Pizza ist, sind das MOCCA D‘OR in der City und das CAFÉ MED am Hafen gute Adressen. Der Hafen erinnert mich übrigens immer ein wenig an Kopenhagen. Ich habe über die Jahre die Entwicklung dieses Gebietes mitbekommen und kann mich nur positiv äußern. Adam Riese nahm uns mal mit in das libanesische Restaurant PHOENICIA: was Kleines, aber Feines! Obwohl mir eigentlich eher nach Nüdelchen oder mal wieder nach Leve gewesen war, hat mich das superleckere Essen dort völlig begeistert. Mit der Kollegin Russek waren wir noch in einem anderen Restaurant, nicht ganz billig, aber wirklich überzeugend: das ROTKEHLCHEN. Die besondere Zubereitung des Essens, die Cocktails dazu ... sehr gut! Als Hotels kann ich FELDMANN oder den familiären MAURITZHOF weiterempfehlen, zudem sind beide citynah. Wer es hipper haben möchte, im neuen Style, für den ist das FACTORY das richtige. Thema Frühstück: Wenn ich nicht im Hotel frühstücke, dann im KLEMENS oder MARKTCAFÉ.“

ASIATISCH | BALKAN | RESTAURANTS

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Frauenstr. 51-52, City (Überwasserviertel) Urbanes, junges Asia-Restaurant mit authentischer Vietnam-Küche und modernen SushiVariationen

balkan

! 02 51-39 63 36 99

Q www.royalsandrice.com Mo.-Sa 11 bis 0 h, So. bis 22 h ca. 40  Vietnamesische, japanische, koreanische und panasiatische Spezialitäten, Neu: asiatische Burgervariante, Mittagstisch (tägl. 12 bis 17 h)  Fass- (Tegernseer u. Pale Ale) u. Flaschenbiere, Cocktails, Mango-Lassi, Grüner Tee etc., Han Coffee aus eigener Rösterei t ß bis zu 70 Pers.

BALKAN HÜTTE

Ludgeriplatz 7, Südviertel 02 51-52 38 80 tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Mi. Ruhetag  Internationale u. serbische Spezialitäten, Kinder- u. Seniorenteller.  König Pilsener, Gatzweiler Alt, Erdinger Weizen

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Dorpatweg 2, Germania Campus Burger-Restaurant mit Biergarten, von klassischen bis zu exotischen Burger Kreationen.

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Wolbecker Str. 50-52, Hansaviertel 02 51-39 46 87 05 Q www.facebook.com/bunbitesbeef Mo.-Fr. 17 bis open end, Sa.,So. ab 10 h bis open end

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! 02 51-98 16 46 84, Fax 02 51-98 16 46 83 Q www.hansimglueck-burgergrill.de So.-Do. 12 bis 0 h (Küche bis 23 h), Fr.,Sa. 12 bis Open End (Küche 12 bis 0 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Vielfältige Auswahl an Burger- u. Cocktailkreationen, auch vegetarisch und vegan, Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte ab 6,90 € t 

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Hammer Str. 67, Südviertel Südviertel-Kneipenklassiker mit großer Terrasse am Südpark und günstigen Gästezimmern

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N Mo.-Do., Ft. 15 bis 0 h, Fr. u. Sa bis 1 h (Küche tägl. ab 17 h), So. 15 bis 21 h (Keine Küche) x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners ca. 120  Burgervariationen & bierbegleitende Speisen, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Brinkhoff‘s No.1, Krusovice, Schlösser Alt, Jever, Schöfferhofer, Sion Kölsch, wechselnde Saisonbiere und Weine Fußball live,  t

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Rosenplatz 10, Kuhviertel Münster meets Berlin.

! 01 63-8 88 99 10 Q www.buvo.de

N Mo.-Fr. ab 18 h, Sa. ab 15 h x EC-Karte

G 50  Burger & Berliner Küche, Di: BurgerDay, 1 Burger + 1 Beilage 8 €, Do: Veggie Day, viele Burger zusätzlich auch

in Veggie Style möglich, Mo: Studi-Tag: Burger-Special für 5 € u. Long Island für 3€  Berliner Pilsener, Getränke aus der Hauptstadt: Mampe, Berliner Luft, KR23, Brandstifter Gin, Held Vodka  Berliner Club Sounds, regelmäßig Djs , ß Reservierungen für grot ße Gruppen möglich unter info@buvo. de, Gesellschaftsraum für Veranstaltungen bis max. 60 Pers., Free WLAN

L‘ENTRECÔTE

Königsstr. 37, City Trattoria Italiana mit zusätzlicher Burger- & Steakküche

! 02 51 - 4 46 17 Q www.lentrecote-muenster.de

N Mo.-Fr. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 23 h, Sa. 11.30 bis 23 h, So. u. Ft. 12 bis 22 h x EC-Karte 40 (lebhafte Terrasse zum Marienplatz u. lauschige Innenhofterrasse)  hausgemachte Pasta, täglich AntipastiBuffet, Steaks vom 800 Grad-Grill, Burger auf italienische Art. Mo: Pasta-Menü (5 Sorten probieren für 8 €), Di: BurgerTag (alle Burgervariationen inkl. kleinem Salat und Fries 8,50 €), Mi. EntrecoteTag (Steaks & Fr, Mittagstisch 11.30 bis 15 h: tägl. 3 wechselnde Gerichte inkl. Getränk (0,2 l) und Kaffee: 9,80 €  kleine, mit Bedacht ausgewählte Getränkekarte (europäische Weine und Spirituosen)  Di. Burgerabend: alle Burger inkl. Beilagen 8,90 € t Ö Kinderburger

Burger, Salate, BelgiSche FrieS, Ben & Jerry’S, ShakeS, FaSSBier, cola, american BreakFaSt uvm. WolBecker Str.50/52 / 48155 münSter reServierung&vorBeStellung: 0251 - 39468705 inFo@BunBiteSBeeF.de / WWW.BunBiteSBeeF.de 165

RESTAURANTS | CHINESISCH

chinesisch ASIA-CITY

Sprakeler Str. 403, Sprakel Mongolisches Grill- und Chinarestaurant.

! 02 51-21 14 03 Q www.asiacity-muenster.de

N tägl. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 23.30 h, So., Ft. durchgehend geöffnet x EC-Karte 100 im großen Biergarten  Mongolisches Grill-Buffet, Sushi, Chinesisches Buffet, Mittagstisch Chine-

sisches Mittagsbuffet Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h: 7,80 € außer Ft., AllUCanEat (tägl. 18 bis 22 h, So. u. Ft. ab 12 bis 22 h für 14,90 €, So. u. Ft. zw. 14.30 bis 16.30 h für 12,90 €)  Bitburger t ß 2 kleine Räume für Gesellschaften, für Hochzeitsfeiern, einer ca. 80 Pers., einer ca. 60 Pers., ,  100

HONG BIN 1

Kanalstr. 49, Kreuzviertel 02 51-2 55 13, Hong-Bin-Taxi: -2 28 88, Fax -92 50 29

Q www.hong-bin.de Mo.-Sa. 12 bis 15 h u. 17.30 bis 24 h, So., Ft. 12 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard großer chinesischer Garten für mehr als 50 Pers.  AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € (Kinder bis 10 J. 6,80 €), So. u. Ft. Happy Hour 14.30 bis 17 h Grill Buffet 10,80 €, Chinesisches Mittagsbuffet)  Bitburger, chinesisches Bier, Frankenheim Alt t ß 50 bis 150 Pers. (im ganzen Lokal oder separatem Raum), 

frisch

gemacht

HONG BIN 2

Die Ausgeh-App für Münster

Auf der Laer 9 Mongolischer Grill (AllUCanEat) und Chinarestaurant mit exotischem Asia-Biergarten in ehemaligem Landgasthaus

! 02 51-3 13 44, Fax -5 30 16 67 Q www.hong-bin.de

N tägl. 18 bis 22.30 h, So.,Ft. 12 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Diners großer China-Garten für mehr als 50 Pers.  Mittagstisch (China-Buffet Mo.-Sa. 7,50 €), AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € Kinder bis 10 J. 6,80 €), Partyservice  Bitburger, Veltins, Pott‘s Landbier, Frankenheim Alt, Maisel's Weisse, Erdinger alkoholfrei t Ö Kindervergünstigungen, Spielplatz, Minigolf, ß 20 bis 250 Pers.,  ausreichend vorhanden

Jetzt kostenlos downloaden

KAISER PALAST

Siemensstr. 59 Großes traditionelles China-Restaurant mit günstigen Buffet-Angeboten

166

CHINESISCH | RESTAURANTS

! 02 51-41 44 19 56, Fax -41 44 19 57 Q www.restaurant-kaiser-palast.de Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 23.30 h, So., Ft. 11.30 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB  Spezial-Barbecue-Buffet tägl. ab 18 h: 14.90 € (Kinder unter 10 J.: 7,80 €), Mittagstisch (Chinesisches Mittagsbuffet) Mo.-Sa. (außer an Ft.) 12 bis 14.30 h: 7,50 € (Kinder bis 10 J.: 4,80 €) ; HappySunday-Buffet: So. (außer an Ft.) 12 bis 17 h: 12,90 € (Kinder unter 10 J.: 6,80 €)  Bitburger, Benediktiner, Köstrizer, Tsing-Tao Bier

ASIA BAR men Herzlich Wllkom ASIA - SPEZIAL:

PHO-Saigon Ente à la Shanghai Thai- Spezial

t ß Saal bis 400 Pers., 

LOTUSGARTEN

Marktallee 22, Hiltrup 0 25 01-74 04, Fax -92 14 29 tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h, Di. Ruhetag, (Küche 12 bis 13.30 h u. 18 bis 21.30 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 92  Großes China-Buffet jeden Fr. 18.30 bis 21 h: 13,50 €, Mittagstisch (Menü ab 7,80 €)  Krombacher t Ö Kindergerichte, 

! N

TEPPANYAKI HOUSE - MANDARIN

Geiststr. 19 a, Südviertel 02 51-52 54 65 Q www.mandarin-muenster.de Mo.-Sa. 12 bis 15 h u. 17.30 bis 23 h, So., Ft. 12 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Japanische und chinesische Küche. Teppanyaki, Sushi, „ohne Geschmacksverstärker“, Hauptgerichte 17 bis 38 €, Mittagstisch Mo.-Sa. 7.90 € (Buffet)  Bitburger t 

! N

Öffnungszeiten: Montag - Samstag

11.30 - 21.30 Uhr Sonntag & Feiertagen:

17.00 - 21.30 Uhr Warme Küche bis 21.00 Uhr

ASIA BAR

men Herzlich Wllkom ASIA - SPEZIAL: PHO-Saigon Ente à la Shanghai Thai- Spezial Öffnungszeiten: Montag - Samstag

11.30 - 21.30 Uhr Sonntag & Feiertagen:

17.00 - 21.30 Uhr Warme Küche bis 21.00 Uhr

MENGU-BUFFET

In der KÖNIGSPASSAGE Hötteweg 9-11 48143 Münster man ... o trifft W

SARAH GIESE

Sprecherin (bei Funk- und Fernsehen), www.thienkim.de

Dramaturgin (bei Cactus Junges Theater)

Direkt„Da beiichuns online bestellen! abends oft arbeite, frequen-

tiere ich einerseits Lokale für den  Vormittag oder Kneipen, die noch spät Essen servieren. Außerdem bin ich ein großer Freund von Viertelkultur. Da gefällt mir im Südviertel besonders der kleine Delikatessenladen AGNES MEILE an der Hammer Straße. Dort kann man erlesen frühstücken, mit ausgefallenen Käsesorten und hausgemachten Schokocroissants – meiner Meinung nach die einzigen in Münster, die tatsächlich wie in Frankreich schmecken! Abends gibt es sehr gute, vegetarische Burger in der KRONE, auch an der Hammer Straße, die dazu auch noch faire Preise haben und nicht auf der hippen Burgerwelle mitschwimmen.“

0251 / 5 46 71

Schifffahrter Damm 24 / Ecke Warendorfer Str. 02 51-93 25 58 62, Fax -93 25 58 64 Q www.mengubuffet-muenster.de Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 23.30 h, So., Ft. 11.30 bis 23.30 h (durchgehend) Terrasse  Mongolischer Grill, China-Buffet, Sushi, Salat- & Obst-Buffet (AllUCanEat), auch Speisen à la carte, Mittagstisch ab 12 bis 14.30 Buffet für 7,90 €, AllUCanEat (Mongolisches Abend Buffet für 14,90 €)  Happy Hour (Jeden Sonntag außer Ft. von 11.30 bis 16.30 warmes Buffet für 12,90 €) t Ö von 5 bis 9 Jahren zahlen dir Hälfte

In der KÖNIGSPASSAGE Hötteweg 9-11 48143 Münster

www.thienkim.de

Direkt bei uns online bestellen! 

0251 / 5 46 71

SHANGHAI

Verspoel 22, City 02 51-5 64 77 Mo.-Fr. 12 bis 15 h u. 17 bis 22 h, Sa., So., Ft. 12 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard  Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14 h: Chinabuffet 6,90 €  König Pilsener, Duckstein t  (bedingt), 

! N

167

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

küche, saisonale Spezialitäten (jagdfrisches Wild, Spargel), Forellen aus eigenem Bassin  vielfältige Weinkarte t ß für private Feierlichkeiten bis zu 80 Pers. (themenbezogene Buffets od. auch 5-Gang-Menüs)

ALTES GASTHAUS FREITAG

Davertstr. 40, Amelsbüren 0 25 01-50 39 Q www.gasthaus-freitag.de Mo.-Sa. ab 15 h, So., Ft. ab 11 h, Do. Ruhetag x EC-Karte Terrasse / Biergarten: 120  anspruchsvolle westf. u. intern. Küche, Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte ab 6,90 €, Mittagstisch (So. 12 bis 14.30 h), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Krombacher, Bitburger, Frankenheim t Ö Kinderspielplatz, Kindergerichte, ß 25 bis 120 Pers., ,  24, Kegelbahn

! N

deutsche küche A2 AM SEE

Annette-Allee 3, Aasee Aussichtsreiche Location auf mehreren Ebenen direkt am Aaseeufer: Restaurant auf SeeEbene, Bar/Bistro und Veranstaltungsraum im 1. und 2. OG, Skybar auf der Dachterrasse.

! 02 51-2 84 68 40

Besondere

Biere.

Q www.a2amsee.de

G 280

RESTAURANT ACKERMANN

Roxeler Str. 522, Roxel 0 25 34-10 76, Fax -93 44 Q www.restaurant-ackermann.de Mi.-So. 11.30 bis 15 h (Küche bis 14 h) u. ab 17.30 h (Küche ab 18 h), Mo.,Di. Ruhetag

! N 168

Dingbängerweg 400, Roxel Regionale Spezialitäten in urig rustikaler Atmosphäre am Parkhotel Schloss Hohenfeld

! 0 25 34-80 81 02 Q www.parkhotel-hohenfeld.de

N Mo.-Sa. 17.30 bis 1 h, Küche bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners Terrasse: 25  König Pilsener, Bitburger t  100 (hoteleigen und kostenlos)

N Mo.-Fr. ab 11 h, Sa., So. ab 9.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard Plätze auf der Seeterrasse, 140 Plätze auf der Bistroterrasse  Moderne deutsche Küche, Hauptgerichte Restaurant: 8,50 bis 26,50 €, Bar/Bistro: 8,50 bis 23,90 €, Frühstück (Buffet): Sa., So., Ft. 9.30 bis 13 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Maisel's Weisse, A2 Landbier, Happy Hour (tägl. 17 bis 19 h: alle Cocktails zum 1/2 Preis) t Ö Kindergerichte, Tretbootverleih vor der Tür, ß 50 bis 130 Pers. (Buffets ab 28 €, keine Raummiete), ,  Parkhaus gegenüber

BIERSTUBE BÖRNEKEN

BRINTRUP

Roxeler Str. 579, Roxel Hotel-Restaurant mit ambitionierter Küche x EC-Karte, Visa, Mastercard 80 bis 100  Gehobene Küche mit wechselnden Menüs, Vorspeisen 5,20 bis 14,50 €, Hauptgerichte 14,80 bis 30 €  Radeberger, Bitburger Drive, Hövels, Weinkeller t Ö Kindergerichte, ß 20 bis 160 Pers., ,  vorhanden

ALTDEUTSCHE SCHÄNKE

Dorfstr. 18, Greven-Gimbte 0 25 71-22 61 Q www.altdeutsche-schaenke.de Mi.-So. 11 bis 14 h u. 17 bis 24 h, (Küche bis 21.30 h), Mo., Di. Ruhetag u. n. Vereinbarung  verspielte westfälische Spezialitäten-

! 0 25 34-8 00 60, Fax -80 60 11 Q www.hotel-brintrup.de 17 bis 22 h, Küche Sa.,So.,Ft, 12 bis 14 h u. 17 bis 21 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 44  Moderne saisonale Küche mit Produkten aus der Region, wechselnde experimentierfreudige Empfehlungkarte

N Mo.,Di.,Do.,Fr.

! Telefon

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

t ß für 30 Pers., , Kegelbahn für 15 bis 20 Personen.

„ohne Scheuklappen“, Vorspeisen 3,70 bis 9,20 €, Hauptgerichte 6,90 bis 19 €  Krombacher, Pinkus Alt, Krombacher Dunkel, Erdinger, Pilsner Urquell t Ö Kindergerichte, ß für 10 bis 160 Pers. in großem neuem Saal (in 3 separate Räume teilbar, mit eigener Theke), , ,  40, Kegelbahn

CULT ECK

Neu!

Warendorfer Str. 34, Mauritz-West/Erphoviertel „Cultige“ Kombination aus Kneipe & Restaurant von den Machern von BurgerCult und CurryCult im ehemaligen Overbecks

! 02 51-3 94 49 32

RESTAURANT DECKENBROCK „KLEINER KIEPENKERL“

Spiekerhof 47, City 02 51-4 34 16, Fax -4 34 17 Q www.kleiner-kiepenkerl.de tägl. 10.30 bis 24 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 100  Münsterländische Küche (durchgehend 12 bis 21.30 h, bis 23 h kleine Karte)  Brinkhoff‘s Nr. 1, Jever, Schlösser Alt, Hövels, Schöfferhofer Weizen, Jever Fun, Sion Kölsch, Radeberger t Ö Kindergerichte,  (bedingt), 

! N

DRÜBBELKEN

Buddenstr. 14-15, City (Kuhviertel) Historisches Fachwerkhaus mit urig, westfälischem Ambiente, Kaminfeuer und typisch westfälischer Küche

! 02 51-4 21 15, Fax -4 21 95

Q www.culteck.de Di.-Do. 17.30 bis 23 h, Fr-Sa. 17.30 bis 1 h, So. 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa 100  moderne und trendbewusste Deutsche Küche, saisonale Klassiker auf der Wochenkarte, Salate, Genudeltes, Flammkuchen, „Grobe“ Currywurst, Schnitzel & Co. auf der Standartkarte, Vorspeisen 4,90 bis 7,90 €, Hauptgerichte 7,20 bis bis 19,90 €  Radeberger, Brinkhoff‘s, Sion, Jever, Schöfferhöfer, Krusovice Imperial

Q www.druebbelken.de tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 0 h, Sa., So., Ft. 11.30 bis 24 h, (Küche durchgehend bis 22.30 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Essen aus der Pfanne, Vorspeisen / Hauptspeisen 4,60 bis 25,90 €, Mittagstisch

 Spezialausschank: Pinkus Pils, Pinkus Spezial, Pinkus Jubiläum, Pinkus Alt, Badische Weine, echt Münsterländischer Korn aus dem Löffel  Öffnungszeiten in der Weihnachtszeit: 23 Nov. bis 23 Dez. 11.30 bis 0 h, 1. u. 2. Weihnachtsfeiertag 11.30 bis 0 h, Silvester ab 11.30 bis 23 h, Neujahr ab 17 h. t ß bis 35 Pers. (gesamtes Lokal für 100 Pers.), 

EAT

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Restaurant im modernisierten Industrie-Ambiente der ehemaligen Germania-Brauerei mit hohen Decken und schöner Terrasse direkt am „See“

! 02 51-41 88 - 7 20 Q www.factoryhotel.de

N Mo.-Sa. 6.30 bis 23 h, So., Ft. 7.30 bis 23 h, Küche bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 100  junge frische Küche: Regionales mit Einflüssen aus aller Welt, Frühstück Mo.-Sa. 6.30 bis 11 h, So., Ft. 7.30 bis 13 h, Mittagstisch wechselnde Gerichte ab 7,50 € t ,  Tiefgarage vorhanden

LANDHAUS EGGERT (RINGHOTEL) Zur Haskenau 81, Handorf

Über 400 Jahre Gastlichkeit

www.gasthaus-leve.de 169

Gute westfälische Küche · Seit 1607 · Alter Steinweg 37 · 48143 Münster · Tel. 02 51/4 55 95

Idyllisch gelegenes Hotel & Restaurant in ehemaligem Gutshof

! 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59 Q www.landhaus-eggert.de

N tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 13.45 h u.

Feste feiern

18 bis 21.45 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 80  Ausgezeichnete Küche, saisonale deutsche Spezialitäten mit mediterranem Einfluss, Vorspeisen 7,50 bis 15,50 €, Hauptgerichte 16,50 bis 32 €, Frühstück Buffet 7 bis 10 h: 20 €  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt u. Weizen, Stauder Pils t Ö Kindergerichte, ß 6 bis 80 Pers., ,  ca. 80

ET UP‘N BÜLT

Bült 23, City À-la-minute-Restaurant in denkmalgeschützem Fachwerkbau mit Upkammer und offenem Kamin (seit 1978)

! 02 51-4 32 35 Wir sind für Sie da. Ein starkes Team mit Herz und Kompetenz.

N Mo.-Sa. 17 bis 1 h (Küche ab 18 h), So., Ft. ab 18 h, in den Ferien So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard Innengarten mit Pergola: 40  Individuelle, täglich wechselnde Tageskarte, komplette Karte bis 24 h  Jever Fun, Brinkhoff‘s No. 1, Frankenheim Alt, Bitburger, exkl. Weine u. Whiskys t Ö Kinder sind willkommen, ß bis zu 25 Pers. (Upkammer), 

HOTEL RESTAURANT EYNCK

Petronillaplatz 9, Handorf 02 51-93 20 90, Fax -9 32 09 44 Q www.hotel-eynck.de Mo. 12 bis 14 h, Di.-Fr. 12 bis 14 h u. ab 18 h, Sa. ab 18 h, So. ab 12 h durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 60  Mittagstisch (Buffet)  König Pilsener, König Pilsener Alkoholfrei, Erdinger Weizen, Pott‘s t ß bis zu 130 Pers., , ,  vorhanden

! N

Landgasthof Pleister Mühle Pleistermühlenweg 196 48157 Münster Tel.: 02 51/1 36 76-0 www.pleistermuehle.de 170

Foto: Hanno Endres

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

FELDMANN HOTEL-RESTAURANT

An der Clemenskirche 14, City 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de Mo.-Sa. 11 bis 23 h, So u. Ft. Ruhetag, (Küche 12 bis 14.15 h u. 18 bis 21.15 h)

! N

an Wo trifft m

...

CHRISTOPH TIEMANN Schauspieler, Kabarettist und AusgehExperte („Tiemann testet“, WDR)

„Das allerbeste Eis (ich vermute mal der Welt, mindestens aber des Münsterlands) gibt es bei ART E BIO in der Hörsterstraße (gegenüber dem Standesamt). Das Eis von Gelatiera Rosi ist reine Handarbeit, fair, biologisch, glutenfrei, vegan, solidarisch und konsequent. Nochmal Arte: Ein tolles Kultur-, Kleinkunst- und Kuchenprogramm bietet das CAFÉ ARTE in der Königsstraße. Küchenchef Stefan kocht, backt ständig neue Kuchen und booked interessante Künstler für sein Abendprogramm. Sushi-Bars gibt es ja einige in Münster, aber richtiges japanisches Flair hat das ACACIA am Friedrich-EbertPlatz. Von außen kann man nicht mal erahnen, was für ein Juwel hinter der zugegeben nicht ganz so schönen Fassade steckt. Außer Sushi zaubert die Familie Suzuki noch andere Gerichte der japanischen Küche. Später am Abend wartet noch ein Cocktail im BOHEME BOULETTE am Hansaring. Außerdem gibt‘s zu sehr später Stunde, sehr sehr leckere Burger zu essen.“

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

x EC-Karte, Visa 36  Ausgezeichnete regionale und leichte Küche, Hauptgerichte 10 bis 25 €  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell t Ö Kindergerichte, ß für 20 Pers.

FREIHEIT 26

Besondere

Biere.

t Ö Kindergerichte, ß 45 Pers., , ,  vorm Haus ca. 10

GROSSER KIEPENKERL

Spiekerhof 45, City Zertifiziertes Slow Food Gasthaus

! 02 51-4 03 35, Fax -4 03 34 Q www.grosser-kiepenkerl.de

Hafenweg 26, Hafen Atmosphärisches Hafenrestaurant am Kreativkai

N tägl. 11.30 bis 23.30 h, Küche 12 bis 22

! 02 51-7 47 49 19

Q www.freiheit26.com Mo.-Fr. 17 bis 24 h, Sa.,So.,Ft. 12 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 180 direkt an der Waterkant  Spezialitäten von der Nordsee bis zum Mittelmeer, frische Fisch- und Fleischspezialitäten, Wochen- u. Tageskarte, Flammkuchen, Kaffee und Kuchen (tägl. hausgebacken)  vom Fass: Bayreuther Landbier, Krombacher, Pilsner urquell, Flaschenbiere: Maisels, Astra, große Weinkarte t ß bis 120 Pers. (gesamtes Lokal)

(ab Mai 2016)  Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zur Schweinshaxe), GrillSpezialitäten  Kölsch in allen Variationen, „Pittermännchen“ (10 Liter Fass am Tisch zum Selberzapfen) t

GASTSTÄTTE HÄLKER

Franz-Grillparzer Weg 2, St. Mauritz 02 51-3 12 80 Mo., Mi., Do., Fr. 15 bis 0 h, Sa., So., Ft. ab 11, Di. Ruhetag Biergarten: 60  Preiswerte, deftige westf. Küche, Vorspeisen 2,50 bis 4,80 €, Hauptgerichte 4,90 bis 12,50 €, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen auf Bestellung  Veltins, Bitburger, Frankenheim Alt, Bitburger Drive

! N

FRÜH BIS SPÄT

Alter Steinweg 31, City Das Kölsch-Lokal in Münsters Innenstadt

! 02 51-98 29 93 99 Q www.fruehbisspaet.de Mo.-Fr. 12 ab 17 h , Sa., So. ab 15 h (bei Sky-Übertragungen ab 13 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard

G ca. 80 im neuen City-Beach-Biergarten

h x EC-Karte, Visa, Mastercard Terrasse im Schatten des Kiepenkerl  Frische westfälische Heimatküche, saisonale Spezialitäten, Tagesgerichte, Hauptgerichte 10 bis 28 €  Kiepenkerler Heimatbier Hell u. Dunkel, Brinkhoff‘s No. 1, Radeberger t Ö Babywickeltisch, Kindergerichte, ß 100 Pers., 

GROTES

Kampstr. 26, Kreuzviertel Modernes Viertellokal & ambitioniertes Restaurant mit frischer Küche und großer Terrasse direkt an der Kreuzkirche

! 02 51-27 47 00 Q www.grotes.ms

N Mo-Fr. ab 17 h, Sa., So., Ft. ab 10 h x EC-Karte

Das weitbekannte Haus neben dem Rathaus

Gastlichkeit mit Tradition seit 1890

Prinzipalmarkt 6/7 48143 Münster Telefon 02 51/4 48 77 Fax 02 51/51 91 72

Regionale und saisonale Spezialitäten · Frische Fischgerichte

www.gasthaus-stuhlmacher.de 171

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

am Wochenende gibt es Nachmittags selbstgebackenen Kuchen und Poffertjes, Poffertjes zum Selbermachen beim Burch-Buffet am Sonntag  Brinhoffs No. 1, Jever, Schlösser Alt, Büble, Craft Beer aus Hamburg (Ratsherren), Tee von Gschwendner, Vollmer Kaffee, Wein aus der Flaschenmeisterei t Ö Kinderkarte, ß priv. Feiern von 50 bis 130 Pers. im separaten Raum oder im gesamten Lokal möglich (Tauffeiern, Hochzeitsempfänge etc.),  (bedingt), 

RESTAURANT HOFFSCHULTE

! N

Ihr Partner für mie. die Gastrono www.reisige.com

HAUS MÜNSTERLAND

Immelmannstr. 37, Handorf 02 51-52 09 18 30 Q www.haus-muensterland.com Mi.-Sa. ab 16 h, So. ab 9.30 h, Küche ab 17.30 h x EC-Karte ca. 80  Saisonale Küche mit frischen Produkten aus der Region, Vorspeisen 3,80 bis 9,90 €, Hauptgerichte 10,50 bis 17,50 €, Mittagstisch am So.  Warsteiner, Bitburger, König Ludwig Weizen  3 Kegelbahnen, Schießstand, großer Garten t Ö Kinderspielplatz, Kindergerichte, ß 20 bis 350 Pers.,  ca. 30

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RESTAURANT UND CAFÉ ZUM HIMMELREICH

Annette-Allee 9, Aasee 02 51-8 04 37, Fax -8 81 32

Alter Postweg 53, Angelmodde 0 25 06-74 62, Fax -68 05 Q www.restaurant-hoffschulte.de Mi.-Fr. 14.30 bis 22 h, Sa., So. 11.30 bis 22 h, Mo., Di. Ruhetag, Küche ab 17 h, Sa., So. ab 12 h x EC-Karte Biergarten: 70  Schultenhof u. traditionelle Gaststätte seit 1814. Regionale u. internat. frische Küche, hausgebackenes Brot, Mittagstisch am Sa. u. So., jeden 1. So. Mittagsbuffet 20,50 €, Kaffee und Kuchen (tägl. selbstgebacken)  Hövels, Radeberger, Schlösser Alt, Erdinger Weizen t Ö Kindergerichte, ß bis 70 Pers., , ,  50

Q www.zum-himmelreich.de tägl. 10 bis 22 h, Küche 11 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 400 (Biergarten am Aasee)  Moderne westfälische Saisonküche mit mediterranem Einschlag, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Köpi, Köpi free, Erdinger Weizen, Frankenheim Alt, Pinkus, Himmels Hell BioLandbier, Berliner Weißer, Köstritzer Schwarzbier, Bitburger t Ö Babywickelraum, ß 40 bis 200 Pers.,  (bedingt), ,  im Parkhaus gegenüber

! Telefon

Q Webadresse

 

N G

Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

O B

HÖLT'NE SCHLUSE

Max-Clemens-Kanal 303, Sprakel Original westfäl. Bauernhaus von 1876 mit urigem Ambiente, offener Feuerstelle und großem Bauerngarten

! 02 51-21 64 40 N Di.-Sa. 17 bis 22 h, So., Mo. Ruhetag  Hausmannskost, diverse Pfannkuchen, belegte Brote  Pinkus Altbier, Pinkus Klassik, Bitburger Drive, König Pilsener, Pinkus Pils  in der Bauerndiele t 

GASTHOF HUMMELT

Deermannstr. 1, Amelsbüren

DIE FEINE ADRESSE, SEIT ÜBER 60 JAHREN.

172

Deckenbrocks Kleiner Kiepenkerl · Spiekerhof 47 · 48143 Münster Tel.: 0251 43416 · Fax: 0251 43417 · www.kleiner-kiepenkerl.de · info@kleiner-kiepenkerl.de

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

! 0 25 01-55 23 Q www.gasthof-hummelt.de

N Do.-Di. 10.30 bis 14 h u. ab 16 h G 35  Klassische deutsche Küche, Mittagstisch (werkstags), Kaffee und Kuchen (auf Anfrage)  König Pilsener, Warsteiner, Warsteiner Herb, Frankenheim Alt, König Ludwig Weizen t ß bis zu 70 Pers.,  (bedingt), ,  vorhanden

RESTAURANT HÜERLÄNDER

Twerenfeldweg 6, Nienberge 0 25 33-15 75 Q www.haus-hueerlaender.de Mo.- Sa. ab 17 h, So., Ft. ab 11 h x EC-Karte 80  Gutbürgerliche Küche u. saisonale Spezialitäten, Essen f. Allergiker (n. Absprache), Kaffee u. Kuchen (selbstgebacken)  Krombacher t Ö Spielplatz, Kindergerichte, Streichelzoo, Minigolf,, ß bis 70 Pers.,  (bedingt), ,  ausreichend vorhanden

! N

HÜTTE

Neu Bernd-Feldhaus-Platz 1, Kinderhaus „Vereinsgaststätte und mehr“ am neuen Sportzentrum Kinderhaus

! 0251 - 322 29 500 Q www.huette-muenster.de

N Di.-Fr. ab 16.30 h, Sa. ab 14.30 h, So. ab 11.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 100  Vielseitige Speisekarte (Schnitzelgalerie, Flammpizzen, Salate usw.) und saisonale Tagesgerichte von der Tafel  Krombacher, Bitburger, Bayreuther Landbier t ß private Veranstaltungen bis 100 Pers. möglich, seperates Kaminzimmer für ca. 20 Pers.

KLEINE WELT

Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel

Wirt Michael Ziaja hat schon auf Sylt gekocht und sich neben seiner frischen Fischküche auf saisonale deutsche Küche spezialisiert

! 02 51-78 61 88 Q www.kleinewelt-ms.de

N Mo., Mi.-Sa. ab 17 h, So., Ft. ab 12 h, Di. Ruhetag

Münsterische

Gastlichkeit.

Brauereiausschank • Altbierküche Kreuzstraße 7-10 48143 Münster  0251/45151

Ale, Maisels Weizen, Bayreuther Aktien Landbier Dunkel t Ö alle Gerichte auch als Kinderportion, kreatives Spielzeug, ß bis zu 30 Pers. (das ganze Lokale für Feiern bis 50 Pers.),  (bedingt), ,  5

Foto: Karin Engels

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

KLEMENS - IM STADTHAUS 1

Klemensstr. 10, City Restaurant u. Tagescafé mit abwechslungsreicher moderner Küche.

! 02 51-9 82 94 74, Fax -9 82 95 45 Q www.klemens-muenster.de

N Mo.-Do. 9 bis 22.30 h, Fr.,Sa. bis 23 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte 200 auf großer Terrasse zwischen Karstadt und Kaufhof  Extra-Schnitzelkarte! Schnitzel der Woche 11,90 €, Vorspeisen ab 4,60 €, Hauptgerichte ab 7,90 €, Frühstück bis 15 h, Mittagstisch ab 11.30 h (regionale Tagesgerichte), Mo.-Fr. Stammessen inkl. Glas Tafelwasser (7,90 €, solange der Vorrat reicht), Kaffee und Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Benediktiner Hefweizen, Pinkus Alt t Ö Babywickelraum, ß 100-150 Pers. (Arrangements auch für kleinere Gruppen, z.B. westfäl. Tischbuffet)

Gutbürgerliche und internationale Küche Steakspezialitäten (faire Preise) täglich ab 12 Uhr wöchentlich wechselnder Mittagstisch

KÖNIG-PILSENER STUBEN

Bergstr. 73, City 02 51-5 63 50, Fax -53 29 14 Mo.-Sa. 10 bis 1 h, So., Ft. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB 150  Gutbürgerliche Küche, Grillspezialitäten, Vorspeisen 1,50 bis 4,50 €, Hauptgerichte 8,90 bis 21,80 €, Mittagstisch ab Januar 2-3 westfälische Gerichte für 5 €  König Pilsener, Gatzweiler Alt t Ö Kindergerichte, ß 100 Pers., ,  Parkhaus nebenan

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KRISTALL

Kanalstr. 133, Uppenberg Tradtionsgasthaus mit großem Bier- und Wintergarten

an Wo trifft m

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NeoBarock

Kammermusikensemble aus Köln, ECHOKlassik-Preisträger „NeoBarock verbindet mit Münster zahlreiche CD-Aufnahmen, die im historischen Erbdrostenhof entstanden. Da wir für CD-Einspielungen keine Umgebungsgeräusche gebrauchen können, geht das im quirligen Münster allerdings nur in der Nacht. Bis die Einkaufszone zur Ruhe kommt, vertreiben wir uns die Zeit deshalb am liebsten in den guten Cafés der Stadt: Am gemütlichsten sitzt man im CAFÉ GROTEMEYER direkt gegenüber vom Erbdrostenhof. Sehr zu empfehlen sind dort die Marzipankreationen, die vom Geschmack fast mit dem selbst gemachten Marzipan der leidenschaftlichen Hobbybäcker und -köche von NeoBarock mithalten können. Die besten Torten Münsters gibt es aber ganz eindeutig in der KONDITOREI ISSEL an der Hammer Straße, dahin lohnt sich auch ein weiterer Weg. Nach einem Konzert ist uns dann aber doch lieber nach etwas Deftigem und einem guten Bier. Am liebsten essen wir dann in jeder Stadt, in die wir kommen, etwas Regionales. Wo ginge das in Münster besser als bei PINKUS an der Kreuzstraße!“

! 02 51-29 66 37 Am Stadtgraben 52 48143 Münster Tel.: 02 51 - 4 63 87 www.kruse-baimken.de 174

N Di.-Fr. 17.30 bis 0 h, Sa. 10 bis 14 h u. 17.30 bis 0 h, So. 10 bis 23 h x EC-Karte Biergarten: 120  Individuelle Küche, saisonale Gerichte, Frühstück Sa. u. So. ab 10 h (Buffet),

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

Mittagstisch Sa. u. So. ab 12 h à la carte, Kaffee und Kuchen So. ab 15 h  Bitburger, Bit Drive, Köstritzer Schwarzbier, Erdinger Weissbier, Pott‘s Landbier, Pott‘s Weizen t Kegelbahn, Billard

KRUSE BAIMKEN

Am Stadtgraben 52, Aasee Lokal- und Biergartenklassiker am Aasee

! 02 51-4 63 87 Q www.kruse-baimken.de

N tägl. 12 bis 1 h x EC-Karte

G großer Biergarten am Aasee: ca. 800  Westfälische Küche, Aufläufe, Nudelgerichte und Steak-Spezialitäten, Mittagstisch (wöchentl. wechselnd), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Kronen Pils, Hövels, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Radeberger, Kronen Export  Oldie- u. Jazz-Konzerte n. Ankündigung t ß bis 200 Pers.,  (bedingt), 

KUNSTHAUS ANGELMODDE GMBH Angelmodder Weg 80, Angelmodde

H 1 5 JA

Restaurant u. Festlocation in idyllischer Lage

! 02 51-6 22 81 Q www.kunsthaus-angelmodde.de

N Mi.-Sa. ab 17 h, So. ab 12 h, u.n. Vereinbarung x EC-Karte 100  Westfälische u. mediterrane Küche,

Brunch auf Vorbestellung, Kaffee und Kuchen  Krombacher, wechselnde Weinkarte t ß bis zu 140 Personen Sitzplätze, Partys 250 bis 270 Personen, ,  vorhanden

ALTES GASTHAUS LEVE Alter Steinweg 37, City

Typisch Münster

RE rant am u a t s e R as

Hafen

Hafenweg 26 | 48155 Münster | Tel. 7 47 49 19 | www.freiheit26.com 175

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

Ewig junger Lokalklassiker und älteste Gaststätte Münsters seit 1607

! 02 51-4 55 95, Fax -5 78 37 Q www.gasthaus-leve.de

N tägl. 10 bis 0 h, Küche: 11.30 bis 23 h x EC-Karte

G ca. 30  Regionale Küche, westf. und saisonale Spezialitäten, Mittagstisch (preiswert)  Bit, Krombacher, Reissdorf Kölsch, Dortmunder Kronen Export, Pinkus Müller Alt, Pinkus Classic, Augustiner Edelstoff, Bitburger Drive, Potts Weizenbier, Potts Landbier, Saisonbiere, große Auswahl an Schoppenweinen t Ö Kindergerichte,  (bedingt), 

MAIKOTTEN

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 Frische Küche mit westfälischem Akzent, hauseigener Kaffee („Leicks“), einziges Restaurant in Deutschland mit einer Speisekarte für Hunde, Frühstück (Brunchbuffet) am So. ab 9.30 bis 12 h: 13,90 € (inkl. Heißgetränke), Kinder bis 3 J. kostenlos, 3 bis 6 J.: 50 %  „Leick“ Premium Pils (Potts Brauerei), Diebels Alt, Franziskaner t Ö Spielplatz, ß Salon, Partyscheune od. im gesamten Lokal, Catering ab 2 Pers., ,  reichlich vorhanden

MAURITZ-ECK

Warendorfer Str. 111, Mauritz-Mitte 02 51-3 58 34, Fax -3 74 08 43 Mo.-Fr. 11 bis 14 h u. 17 bis 24 h, Sa., So. n. Vereinbarung x EC-Karte 30  Gutbürgerliche Küche, Mittagstisch (tägl. wechselnde Menüs)  Krombacher, Bitburger, Sion Kölsch, Bayreuther Landbier, Maisel‘s Weizen t Ö Kindergerichte, ß 80 Pers., , 

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WALDGASTSTÄTTE MÜNNICH

Heeremansweg 11, Gremmendorf

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen“ Churchill

Warendorfer Str. 34 | Münster | T 0251/3944930 | www.culteck.de 176

an Wo trifft m

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MICHAEL LETMATHE Schauspieldramaturg am Theater Münster

„Morgens muss es erstmal einen schnellen Kaffee geben. Wenn ich zum Theater laufe, komme ich an der ROESTBAR vorbei. Milchkaffe mit dem doppeltem Espresso – der schmeckt dort einfach wunderbar. Am Nachmittag habe ich dann meistens mehr Zeit und gehe in ein Café mit gemütlichem Ambiente. In Münster gibt es eine riesige Auswahl. Meine Lieblingscafés sind die TANTE AUGUST, das DREIKLANG und die Pension Schmidt. Am Wochenende legt im FYAL ein DJ bereits am Nachmittag auf, was mich schon in eine gechillte Wochenendatmosphäre bringt. Mittags muss das Essen oft schnell gehen. In der Hörsterstraße gibt es die neue Sushibar ICHIBAN. Nicht ganz günstig, aber sehr frisch und lecker. Manchmal mag ich es auch gern deftig. Dann gehe ich ins ALTE GASTHAUS LEVE: Guter Mittagstisch und man muss nicht lang auf‘s Essen warten. Abends nach einer Theatervorstellung ist meistens die VINOTHEK die erste Anlaufstelle, obwohl ich die Retro-Atmo in der HEILEN WELT auch sehr mag. Cocktails trinke ich am liebsten in der WATUSIBAR. Es herrscht auch da ein ganz eigener Charme vergangener Zeiten. Wenn es richtig spät wird, bekommt man in der MOCAMBO BAR immer etwas zu trinken. Hier trifft man sich, wenn alle Discos und Bars schon geschlossen haben. Lustige Begegnungen sind vorprogrammiert.“

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

Traditionsgasthaus mit schönem Biergarten in Gremmendorf

! 02 51-6 18 74 91 Q www.hotelmuennich.de

N Küche: tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 120  „Gehobene, gutbürgerliche Küche“  Veltins, Bitburger, Bitburger Drive, Köstritzer, Pinkus Alt t Ö Kindergerichte, ß für 10 bis 140 Pers., ,  80, Kegelbahnen, Schießstand, Fahrradverleih

NORDSTERN

Hoyastr. 3, Kreuzviertel 02 51-2 21 41, 2 06 23 Mo.-Fr. 16 bis 3 h, Sa., So. 11 bis 3 h, Küche bis 2.30 h x EC-Karte ca. 60  Kreuzviertelklassiker mit gutbürgerlicher Küche, Spezialitäten: Brathähnchen (auch to go)  Bitburger, Dortmunder Kronen, Köpi, Jever, Pilsner Urquell, Budweiser, Gatz Alt, Sion Kölsch, Paulaner, Astra, Pinkus u.a. t , , Kegelbahn

! N

RESTAURANT ORLÉANS

Weseler Str. 65, Südviertel Kleines anspruchsvolles Restaurant mit klassisch-französischer u. gutbürgerlicher deutscher Küche

! 02 51-5 30 38 08

Q www.restaurant-orleans.de Mi.-So., Ft. 17.30 bis 23 h, Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte 20 Plätze im romantischen Hinterhof  wechselnde Tagesangebote u. 3-Gänge-Menüs, Hauptgerichte 10,50 bis 20 €  König Pilsener, Früh Kölsch, ausges. Weine t 

PINKUS MÜLLER ALTBIERKÜCHE

Typisch Münster

Kreuzstr. 4-10, City (Kuhviertel) Restaurant u. Brauereiausschank der traditionellen Münsterschen Privatbrauerei mit urig altdeutscher Einrichtung

! 02 51-5 55 67, Fax -5 71 36 Q www.pinkus.de

N Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So.,Ft. Ruhetag x EC-Karte

G 35  Westf. Küche, wechselnde Tageskarte mit saisonalen Spezialitäten, Vorspeisen 4 bis 12 €, Hauptgerichte 8 bis 26 €  Spezialausschank Pinkus Biere t Ö Kindergerichte, 

LANDGASTHOF PLEISTER MÜHLE

Pleistermühlenweg 196, Handorf Restaurant und Kaffeewirtschaft mit Gästezimmern direkt am idyllischen Werseufer

! 02 51-13 67 60, Fax -1 36 76 29

Buddenstraße 14-15 · 48143 Münster · Telefon 02 51.4 21 15 · www.druebbelken.de

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

x EC-Karte, Visa, Mastercard Biergarten an St. Clemens: 50  Regionale u. neudeutsche Küche, Wildgerichte aus heimischer Jagd, Frühstück u. Mittagstisch für Gruppen ab 20 Pers. auf Vorbestellung  Bit, Bit Drive, Pott¬¥s Landbier, Köstritzer, Erdinger t Ö Kinderkochschule, Kindergerichte, ß für 10 bis 80 Pers., Tagungsraum bis zu 20 Pers., W-Lan kostenfrei

SCHÖNE AUSSICHTEN

Dyckburgstr. 468, Sudmühle Auflugslokal mit großer Werseterrasse und kleinem Saal, Tankstelle für E-bikes.

! 02 51-32 42 40, Fax -9 32 58 41 Q www.schoene-aussichten-muenster.de Q www.pleistermuehle.de Mo.,Fr.,Sa. 12 bis 22.30 h (Küche: 12 bis 21 h), So. 9 bis 21 h (Küche: 9 bis 20 h), Di.,Mi.,Do. 17 bis 22.30 (Küche: 17 bis 21 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard Werseterrasse u. Biergarten: ca. 350  Bodenständige, ambitionierte regionale Küche mit mediterranem Einfluss, Mo.: Reibekuchentag, Tischreservierung auch Online, Frühstück (Buffet) So. 9 bis 11.45 h: 17,90 € (Kinder 1,40 € pro Lebensjahr), Kaffee und Kuchen  Warsteiner, König Ludwig Dunkel u. Weizen t Ö Sandkasten, Minigolf, Kanustation, ß 220 Pers. (großer Saal für Hochzeiten etc.), ,  ausreichend vorhanden

N Mai-Sept.: tägl. 11 bis 22 h, Okt. bis Mai:

PRÖHLKEN

Hörsterstr. 23, City (Martiniviertel) 02 51-4 62 01 Q www.proehlkenmuenster.de Mo.-Sa. ab 17 h, So., Ft. Ruhetag, Küche: 18 bis 22 h 20  Gutbürgerliche Küche  Dortmunder Kronen, Diebels Alt, Bit Drive, Jever t ß 50 Pers. für priv. Feiern, , Kegelbahn

! N

SCHELLERS RESTAURANT IM HILTRUPER HOF

Westfalenstr. 148, Hiltrup 0 25 01-2 78 80, Fax -78 78 Q www.schellers-restaurant.de Mo.-Sa. 16 bis 24 h, So. ab 11.30 h

! N

nach Vereinb. für geschlossene Gesellschaften ca. 120  Frische saisonale Küche aus der Region, Frühstück auf Anfrage, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Jever, Brinkhoff's, Schlösser Alt t Ö Kindersandkasten, Kindergerichte, ß Uferterrassen bis 120 Pers., Damenwiese für Grillevents bis 300 Pers., Saal mit Kamin 50 bis 120 Pers., ,  ausreichend, Kanuverleih u. Sportangebote im WersePark, Freibad, Zeltübernachtung (Info: www.sv91.de)

RESTAURANT STADTHOTEL MÜNSTER Aegidiistr. 21, City

Unsere Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag: 11.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 24.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr) Mo. und Di. Ruhetage

Altdeutsche

Schänke

Dorfstraße 18 48268 Greven-Gimbte Inh. Sascha Höltig Tel.: 0 25 71 / 22 61 info@altdeutsche-schaenke.de www.altdeutsche-schaenke.de

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

 Guinness, Budweiser, Hacker Pschorr, Pilsner Urquell, Radeberger, Jever, Brinkhoff‘s No. 1, Pott‘s Landbier, Stuhlmacher Lagerbier, Saisonbiere t ß für 20 bis 50 Pers.

! 02 51-4 81 20, Fax -4 81 21 23 Q www.stadthotel-muenster.de Mo.-Sa. 6.30 bis 10.30 h, Mittags auf Anfrage, Di.-Sa. 18 bis 22 h, So. 7.30 bis 12 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express Sommerterrasse: 30  Gutbürgerliche u. intern. Küche mit saisonalen Gerichten, Vorspeisen 6 bis 12 €, Hauptgerichte 13,50 bis 28,50 €  Radeberger t ß 300 Pers.,  100

SUDMÜHLENHOF

Handelshof Hamm C&C Großhandel | Liefergroßhandel Römerstraße 130, 59075 Hamm 02381 90599-0, www.handelshof.de

Dyckburgstr. 450, Gelmer-Dyckburg Auflugsziel für Radwanderer und Ruderer an der Werse

! 02 51-32 63 79, Fax -32 63 61 Q www.sudmuehlenhof.de

N So.,Ft. ab 11.30 h durchgehend (warme

STAPELSKOTTEN

Küche von 12 bis 18 h) x EC-Karte, Mastercard Wolbecker Str. 418 x EC-Karte, Visa, Mastercard großer Biergarten: 150 RZ_Visitenkartenanzeige_Hamm_40x40mm_komplett 23.09.10 14:04 2.indd 1 Stadtnah gelegenes Restaurant im Grünen ca. 120  „Saisonale Küche“ am Werse-Radwanmit gehobener regionaler Küche  Gutbürgerliche Küche, Wildgerichte, derweg, Kaffee und Kuchen (selbstge-

! 02 51-31 47 70 Q www.stapelskotten.de Di.-Fr. ab 17 h, Sa.,So. 12 bis 14 h u. ab 17 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 70  Gehobene westf. Küche, Fischspezialitäten, Partyservice  Bitburger, Köstritzer, Bit Alkoholfrei, Frankenheimer Alt t Ö Kindergerichte, ß für 10 bis 150 Pers., ,  ausreichend vorhanden

DER STRANDHOF

Homannstr. 64, Angelmodde 0 25 06-72 40, Fax -30 08 99 Q www.der-strandhof.ms Di.-So. 12 bis 23 h, Mo. Ruhetag

! N

backen)  Bitburger, Köstritzer Kellerbier t Ö Spielplatz, Canu Camp, WerseStrandbar, ß bis zu 150 Pers., ,  reichlich

STUHLMACHER

Typisch Münster

Prinzipalmarkt 6-7, City Münsterscher Lokalklassiker mitten auf dem Prinzipalmarkt

! 02 51-4 48 77, Fax -51 91 72 Q www.gasthaus-stuhlmacher.de

N tägl. 10 bis 24 h, Fr., Sa. bis 1 h, So. 11 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 100 auf dem Prinzipalmarkt  Regionale Küche, saisonale Spezialitäten, Fischküche (Forellenbassin)

Kaffee und Kuchen  Bitburger, Pinkus t Ö Kinderspielplatz, Kindergerichte, ß 20 bis 250 Pers., , 

GASTHOF SÜLTEMEYER

Münsterstr. 2, Wolbeck 0 25 06-21 13, Fax -14 32 Mo.-Fr. 11 bis 14 h u. 17.30 bis 1 h, Sa. ab 17 h, So. 11 bis 14 h u. ab 17 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 50  Westfälische Küche, Mittagstisch Mo.Fr. (Buffett): 7 €  Bitburger, Veltins, Frankenheimer Alt, Erdinger t Ö Kindergerichte, ß 150 Pers., ,  20, 2 Kegelbahnen

! N

Über 35 Jahre in der Innenstadt · denkmalgeschützte Gasträume · à la Minute Küche · gute Weine zum fair kalkulierten Preis · „Upkammer“ als Gesellschaftsraum für kleine Feiern · in der kalten Jahreszeit brennt der Kamin ET up‘n up'n Bült · Bült 23 · 48143 Münster · Telefon 02 51-4 32 35 · Fax 02 51-4 84 12 92

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

Q www.toeddenhoek.de tägl. 11 bis 24 h, So., Ft.: Ruhetag, Küche: 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22 h x EC-Karte, Visa  Gutbürgerliche Küche mit aktueller Tageskarte, Mittagstisch (tägl. wechselnd) ab 5,90 €  Radeberger Pils, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Kronen Export, Hövels Bitter, Sion Kölsch t ß bis 80 Pers., 

Handelshof Hamm C&C Großhandel | Liefergroßhandel Römerstraße 130, 59075 Hamm 02381 90599-0, www.handelshof.de

GASTSTÄTTE VENNEMANN

Hammer Str. 460, Berg Fidel 02 51-78 43 12, Fax -7 63 65 76

RESTAURANT TANDEM N Di.-So. 11 bis 14.30 h u. 17 bis 0 h, Mo. IM MERCURE HOTEL RZ_Visitenkartenanzeige_Hamm_40x40mm_komplett 23.09.10 14:04 2.indd 1 Ruhetag Engelstr. 39, Bahnhofsviertel 02 51-41 71-3 00, Hotel:41 71-0 Q www.mercure.com tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  Regionale u. saisonale Küche (z.B. Spargel- u. Gansspezialitäten), Frühstück (17 €)  Bitburger, König Pilsener, Pinkus Müller, Köstritzer, exklusive Weine, vielfältige Cognac-Auswahl t  eigene Tiefgarage

! N

TÖDDENHOEK

Rothenburg 41, City Gastroklassiker auf mehreren Ebenen in historischem Fachwerkbau

! 02 51-4 31 56, Fax -4 90 26 05

x EC-Karte

G 70  Regionale Saisonküche, tägl. Stammessen 8,50 € (große Portion), 7,50 € (kleine Portion)  Bitburger, Landbier, Kellerbier t Ö Spielplatz, Kindergerichte, ß 30 bis 50 Pers., ,  35, Schießanlage

VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstraße 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis à vis des Theater Münster unter der Regie der Familie Richter

! 02 51-9 81 64 80, Fax -29 47 11 Q www.vinothekamtheater.de

N Restaurant: Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB 40  Frische saisonale Küche mit deutschen und mediterranen Gerichten, Tagesund kleine Standardkarte, viele Kleinigkeiten und Tapas zum Wein, Vorspeisen ab 2,90 bis 8,90 €, Hauptgerichte 9 bis 20 €  Pinkus Spezial, Weinverkauf außer Haus (bis 0 h zum Ladenpreis), 25 offene Weine t ,  Parkhaus in der Nähe

WERSEHOF

Dorbaumstr. 1, Handorf 02 51-32 63 25, Fax -32 84 38 Q www.wersehof.de tägl. 16.30 bis 1 h, So., Ft. auch 10.30 bis 14 h u. ab 16.30 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte 50  Westfälische Spezialitäten, saisonale Aktionen, Seniorenkarte  Bitburger, Erdinger Weizen, Frankenheimer Alt, Köstritzer, Köpi t Ö Kindergerichte, ß 200 Pers., ,  50, 2 Kegelbahnen

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PARKHOTEL WIENBURG

Kanalstr. 237, Uppenberg Idyllisch am Wienburgpark gelegenes HotelRestaurant-Café mit großen Biergärten und Saalbetrieb

! 02 51-2 01 28 00, Fax -2 01 28 15

ANDORT NEUER ST LUNG U E A SSTEL GRÖSSER

Münster · Osnabrück · Leipzig Weseler Str. 801 (Ecke Harkortstr.) · 48163 Münster · Tel.: 02 51.70 33 22-0 · www.haseundco.de 180

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

Q www.parkhotel-wienburg.de Di.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchgehend geöffnet x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 2 Biergärten: ca. 400, Wintergarten: 60, Rosendeele: 30  Vielfach ausgezeichnete franz. u. regionale Küche mit saisonalen Spezialitäten, Hauptgerichte 5 bis 26 €, Frühstück n. Anmeldung, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Pott‘s Landbier, Erdinger Hefeweizen t Ö Spielplatz, ß bis 300 Pers. (Schwarzwaldhütte, Rosendeele u. Hochzeitsbrücke), ,  100

MARTIN KINTRUP

Kochbuchautor (Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands für „Vegan vom Feinsten“) „Als begeisterter Quizzer in der Münsteraner Quiz Liga ist der wöchentliche Kneipenbesuch für mich obligatorisch. Dabei kann jede der vier ausrichtenden Kneipen auf ihre Art bei mir punkten: Am 1. Mon... n a m ifft tr tag im Monat geht es in Wo KASI‘S KLING KLANG los. Dort schätze ich die klassische Kneipen-Atmosphäre und den freundlichen, fast familiären Service. An der BOHÈME BOULETTE am 2. Montag im Monat mag ich den schummerigen 20er-Jahre-Style und die leckeren Burger, am liebsten den Firefly und den Simpson. In der ALEXIANER WASCHKÜCHE hält die Quizliga meist am 3. Donnerstag im Monat Hof. Risna und Uli stellen hier ein ganz formidables Quiz und werden daher inzwischen von Quizfans förmlich überrannt. Auf den letzten Dienstag im Monat freue ich mich auch sehr. Im BUDDENTURM probiere ich dann gerne die wechselnden Bayrischen Biere. Wirt Ralf sorgt stets dafür, dass das ein oder andere hierzulande unbekannte Schätzchen auf der Karte steht. Für herausragende Drinks lohnt außerdem ein Abstecher ins TIDE im Factory Hotel. Die Kräuter-Cocktails wie der Cachaca Basil Smash sind einfach genial.“

Ihr Ausflugslokal in Rinkerode am Bahnhof

(12 km südl. von Münster, direkt an der 100-Schlösser-Route und 1,2 km vom Werse-Radweg)

Lohmann

Gasthof · Hotel · Restaurant · Café

ZUM ALTEN PULVERTURM

Breul 9, City 02 51-4 58 30, Fax -5 68 32 Q www.alter-pulverturm.de tägl. 17 bis 24 h (Jan.-April Di. Ruhetag) x EC-Karte 180 an der Promenade  Gutbürgerliche Küche, Spezialität: Muscheln (ab September) und Saisongerichte: Spargel, Matjes, Maischolle, Pfifferlinge, Martinsgans etc.  Krombacher, Pinkus helles u. dunkles Alt, Köstritzer, Kölsch t Ö Wickeltisch, Kindergerichte, 

! N

M gutbürgerliche Küche mit gehobenem Touch und mediterranem Flair m Torten und Waffeln m M hausgebackene Kuchen, M Mövenpick Eis und I·O Kaffeespezialitäten m M fünf Spitzenbiere vom Faß m M Biergarten | 2 Kegelbahnen m Mo.-Fr. ab 15 Uhr, Sa., So., Ft. ab 11.30 Uhr, Di. Restaurant: Ruhetag – Hotel geöffnet

Albersloher Str. 25· 48317 Rinkerode Tel. 0 25 38/2 03· www.lohmann-hotel.de 181

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE | FISCHLOKALE

ZUR GUTEN QUELLE HAUS KORTMANN

Pantaleonstr. 10, Roxel 0 25 34-10 44, 01 71-6 97 35 30 Q www.kortmann-muenster.de Di.-So. 17 bis 1 h, So. u. Ft. auch ab 11 h 50  Gutbürgerliche Küche, Saisonaktionen  Krombacher, Bit, Diebels, Hasseröder, Franziskaner, Erdinger t Ö Kindergerichte, ß bis zu 150 Pers., , Kegelbahn

N G

ZUR POST

Altenberger Str. 8, Nienberge 0 25 33-12 92 Q www.zurpost-muenster.de Do.-Di. ab 16.30 Uhr (Reservierung erbeten) Terrasse t ß für 20 bis 250 Pers.

! N

RESTAURANT ZUR PRINZENBRÜCKE Osttor 16, Hiltrup

Restaurant mit aussichtsreicher Terrasse direkt am Dortmund-Ems-Kanal

! 0 25 01-1 69 14 Q www.restaurant-zur-prinzenbruecke.de

N tägl. ab 15 h, So. u. Ft. ab 11.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express Biergarten mit Kanalblick: 70  Deutsche und mediterrane Küche, Flammkuchen, regelmäßige Empfehlungen von Gerichten der Saison, Vorspeisen 3,80 bis 8,70 €, Hauptgerichte 6,30 bis 20,50 €, Kaffee und Kuchen Tägl. ab 15 h: Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten und frische Waffeln  Krombacher, König Pilsener, Potts Landbier, Engelbier t Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

an Wo trifft m

...

JUTTA BITSCH

Bezirkskantorin im Bistum Münster, Komponistin, Musikerin „Bei Appetit auf italienische Speisen gehe ich sehr gerne in das IL BORGO an der Wilhelmstraße, wohl das kleinste italienische Restaurant in Münster, mit einer sehr feinen Speisekarte und zusätzlichen tagesaktuellen Gerichten, die in gemütlicher, freundlicher Atmosphäre serviert werden. Die Speisen werden frisch und sehr lecker zubereitet. Die Fischgerichte sind besonders zu empfehlen. Da es nur sehr wenige Tische gibt, muss, zumindest am Wochenende, reserviert werden.“

! Telefon

Q Webadresse

fischlokale FISCH & LECKER

Loddenheide 5 (im Marktkauf), Gremmendorf Fischrestaurant mit offener Küche und fangfrischem Fisch aus der Fischtheke des Marktkaufs

! 02 51-20 82 60 N Mo.-Sa. 11 bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Frisch zubereitete Fischspezialitäten, Tagesangebote, MSC zertifizierte Fänge

182

(aus nachhaltiger Fischerei), neu: auch Fleischgerichte, Reservierung zur Mittagszeit und zum Wochenende erbeten  Pott‘s (Flaschenbier), Wein, Sekt, Champagner  monatl. Weinabende (Degustation mit Spitzenweinen und wechselnden Menüs (nicht nur Fisch), Termine siehe Flyer oder Newsletter für WeinclubMitglieder

FISCHBRATHALLE

Schlaunstr. 8, City (Kuhviertel)

 

N G

Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

O B

Nur am Mittag geöffneter Lokalklassiker

! 02 51-4 31 52 Q www.fischbrathalle-muenster.de 11 bis 15 h, Sa. bis 14.30 h, Mo.,So., Ft. Ruhetag  Ausschließlich Fischgerichte, Kinderu. Seniorenportionen, Hauptgerichte 8 bis 15 €, Mittagstisch (wechselnde Menüs)  Flaschenbiere: Beck‚Äôs, Krombacher, Diebels Alt, Erdinger t , 

N Di.-Fr.

Partner für Ihren Erfolg

Kennen Sie schon unseren Liefergroßhandel? Für viele Handelshofkunden sind sie die wichtigsten Partner: unser Fahrer vom Liefergroßhandel und sein Fahrzeug. Mehr brauchen Sie nicht. Denn unsere moderne Zustelllogistik sorgt dafür, dass Ihre Bestellung immer pünktlich und zuverlässig geliefert wird. Erfahren Sie mehr von Ihrem Kundenberater oder im Handelshof Hamm. Wir freuen uns auf Sie! Handelshof Hamm C&C Großhandel | Liefergroßhandel Römerstraße 130, 59075 Hamm Tel.: 02381 90599-0 Mo – Sa 7.30 – 20.30 Uhr www.handelshof.de

RESTAURANTS | FISCHLOKALE

N Mo.-Fr. 17 bis 24 h, Sa.,So.,Ft. 12 bis 23

CARSTEN HAPPE UND RISNA OLTHIS

Leiter Filmfestival Münster

Foto: Thomas Mohn

„Mindestens einmal wöchentlich zieht es uns in die rege Kneipenquiz-Szene Münsters. Die Quizabende in KASIS‘ KLING-KLANG, dem BOHÈME BOULETTE, der ALEXIANER WASCHKÜCHE und dem BUDDENTURM verpassen wir nur ganz selten. Wer gerne spät bzw. den ganzen Tag über frühstückt, dem legen wir das Café DREI:KLANG an der Wolbecker Straße ans Herz. Die Inhaber Fabio und Stefan schmieren die besten . .. n a Stullen der Stadt – und das auch bis in die Wo trifft m Abendstunden. Die mit Abstand beste und vermutlich größte Whisky-Auswahl Münsters findet man im WHISKY DUNGEON am Verspoel. Dort verschlägt es uns mit Freunden hin, wenn wir einfach gesellig bei Bier, Rum oder besagtem Whisky zusammensitzen wollen. Und wenn es dann mal richtig gutes Essen und der beste Service in Münster sein sollen, so geht es ins BRUST ODER KEULE im Kreuzviertel – mit seiner tagesaktuellen Karte, dem Schwerpunkt auf der Verarbeitung von Produkten aus der Region und den besten Weinempfehlungen vom Chef persönlich!“

FIU - SPEZIALITÁ ALLA GRIGLIA

Rothenburg 14-16, City Italienisches Grillrestaurant mit Zugang zum/ vom Mocca d'or nebenan

! 02 51-4 84 04 95 Q www.mocca-d-or.de

N Mo - Sa 12 - 1h (Küche 12-23h) So + Ft 12 - 24h (Küche 12-23h) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 25  Fisch- und Fleischspezialitäten vom offenen Holzkohlegrill, selbstgebackenes

Brot, Salate u. Gemüse der Saison, Mittagstisch 12 bis 16 h: Menüs für 9,80 €  Bitburger, Krombacher Weizen, vielfältige Weinkarte t 

FREIHEIT 26

Hafenweg 26, Hafen Atmosphärisches Hafenrestaurant am Kreativkai

! 02 51-7 47 49 19 Q www.freiheit26.com

h x EC-Karte, Visa, Mastercard 180 direkt an der Waterkant  Spezialitäten von der Nordsee bis zum Mittelmeer, frische Fisch- und Fleischspezialitäten, Wochen- u. Tageskarte, Flammkuchen, Kaffee und Kuchen (tägl. hausgebacken)  vom Fass: Bayreuther Landbier, Krombacher, Pilsner urquell, Flaschenbiere: Maisels, Astra, große Weinkarte t ß bis 120 Pers. (gesamtes Lokal)

KLEINE WELT

Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel Wirt Michael Ziaja hat schon auf Sylt gekocht und sich neben seiner frischen Fischküche auf saisonale deutsche Küche spezialisiert

! 02 51-78 61 88 Q www.kleinewelt-ms.de

N Mo., Mi.-Sa. ab 17 h, So., Ft. ab 12 h, Di. Ruhetag

G maritimer Biergarten ca. 60  Anspruchsvolle deutsche Küche, frische Saison-Spezialitäten, Schwerpunkt: frischer Fisch, Kleinigkeiten zu Bier oder Wein, Vorspeisen 5 bis 10 €, Hauptgerichte 10 bis 25 €, Mittagstisch an So. u. Ft.  Veltins, Grevensteiner, Maisels Pale Ale, Maisels Weizen, Bayreuther Aktien Landbier Dunkel t Ö alle Gerichte auch als Kinderportion, kreatives Spielzeug, ß bis zu 30

RESTAURANT · GASTSTÄTTE BIERGARTEN Mo.-Sa. ab 17.00 Uhr So.+Ft. ab 12 Uhr Di. Ruhetag

> > > > >

frische Fischküche regionale + saisonale Spezialitäten Kinderkarte Kleinigkeiten zu Bier und Wein alle Gerichte auch als Kinderportion

Kappenberger Damm 101 · 48151 Münster · Tel. 02 51-78 61 88 184

www.kleinewelt-ms.de

FISCHLOKALE | RESTAURANTS

SINO

Hoyastr. 4, Kreuzviertel 02 51-2 27 66 Q www.sino-muenster.de Di.-So. ab 17 h ca. 60  Fischspezialitäten u. mediterrane Vorspeisen, Spezialität: Gambas nach Art des Hauses, Vorspeisen 3,90 bis 7,90 €, Hauptgerichte 10,90 bis 21,90 €  Krombacher, Portugiesische Weine

! 02 51-39 63 85 85

N G

N Mo.-Fr. ab 17, Sa. ab 13 h So. ab 11 h

SYLT AM BÜLT

Alter Fischmarkt 11 a, City Anspruchsvolles Fischbistro im Sylter Stil Pers. (das ganze Lokale für Feiern bis 50 Pers.),  (bedingt), ,  5

LA COSTANERA

unter Leitung von Henrik Eggert (Landhaus Eggert) Q www.syltambült.de x EC-Karte, Visa, Mastercard 30  frische Fischküche, Tagesangebote, Vorspeisen 4,50 bis 10,50 €, Hauptgerichte 9,50 bis 26,50 €, Mittagstisch spezielle Tagesangebote  Flaschenbier: Bitburger, König Ludwig t 

Seit 1926 die Adresse für frischen Fisch in Münster

Bergstraße 19-20 Fischrestaurant & peruanische Spezialitäten direkt an der Aa mit großer idyllischer Terrasse und Cocktailbar

! 0251 - 28 77 96 67 N tägl. 17 bis 22.30 h (Küche), Bar bis 1 h G 75  Fisch vom Grill und peruanische Spezialitäten, regelmäßig Themenwochen mit ausgefallenen Fisch- und Lateinamerikanischen Gerichten  Cocktail Lounge im Souterrain, ausgesuchte Weine, gute Auswahl an Whiskys aus Schottland, Kanada und Japan t ß Bis zu 60 Plätzen

Di. - Fr. 11-15 Uhr · Sa. 11- 14:30 Uhr · Mo., So., Ft. geschlossen

Schlaunstr. 8 · 48143 Münster · Tel. 0251/43152 · www.fischbrathalle-muenster.de · info@fischbrathalle-münster.de

F I S C H S P E Z I A L I TÄT E N & PERUANISCHE KÜCHE Jan. - Dez.: Montag bis Sonntag von 17:00 - 01:00 Uhr Küche von 17:00 - 22:30 Uhr Bergstr. 19–20 | 48143 Münster | www.la-costanera.de Reservierungen: 0251- 287 796 67

185

RESTAURANTS | FRANZÖSISCH

Ruhetag, Küche bis 22 h, Ft. ab 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express Wintergarten: 40  Feine, französische Regionalküche, tägl. frische Meeresfrüchte (z.B. Austern, Taschenkrebse, Meeresfische), jeden Mi. Boujabais (Fischeintopf), Vorspeisen 11 bis 26,50 €, Hauptgerichte 30 bis 36 €  Stauder, vielfältige Weinkarte u. feine Champagner  Kochkurse nach Anmeldung t ß bis 70 Pers.,  (bedingt), 

LE FEU

Schloßplatz 48, City 02 51-28 71 93 48 Q www.flammkuchen-muenster.de tägl. ab 17 h, Sa.,So ab 12 h x EC-Karte  30 verschiedene Flammkuchen à la carte oder „all u can eat“ (tägl. 13.90 €)  Paulaner Hefe, Münchner Dunkel, Fürstenberg Pils, Früh Kölsch, Elsässer Weine t ,  5, Kegelbahn

! N

französisch CRÊPERIE DU CIEL

! N

Brunch) So. 10 bis 14 h (jeden 1. u. 3. So. u. Ft. glutenfrei), AllUCanEat (Fr. 18 bis 21.30 h bretonisches AbendbrotBuffet)  Musik Events n. Ankündigung t Ö Babywickelraum, , 

GIVERNY - CAVEAU DE CHAMPAGNE

Spiekerhof 25, City Vielfach ausgezeichnetes französisches Restaurant von Emile und Cordula Zaragossa

! 02 51-51 14 35 Q www.restaurant-giverny.de tägl. 12 bis 14.10 h u. ab 18 h, So., Mo.

PA RT N E R S C H AFT FR ANZÖSISCHE R U N D DE U TSCHE R KÜ CHE

· Gemütliches Ambiente · Ausgesuchte Weine · Biergarten im Hof

LE MIDI

Bohlweg 37, Schlachthof Kneipe, Restaurant & Kultur à la francaise

! 02 51-4 45 39 Q www.lemidi-muenster.de

N tägl. 18 bis 0 h x EC-Karte

G 40  Authentische franz. Küche, CousCous, Beuf Bourgignon, Tartes flambé (Flammkuchen), wechselnde Tagesgerichte  Veltins, Sion Kölsch, Kronenbourg 1664, Westfalenbier naturtrüb dunkel, Pumpernickel Schwarzbier aus Münster, eigenimportierte Winzerweine auch im außer-Haus-Verkauf  jeden 1. Di. im Monat „Die Zwillinge“ live, regelm. Kulturveranstaltung und Konzerte (s. Homepage), 4x im Jahr: Café-Theatre t ß bis 70 Pers.

! Telefon WESELER STR. 65 · 48151 MÜNSTER · TEL. 0251 - 5 30 38 08 186

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

FRANZÖSISCH | RESTAURANTS

RESTAURANT ORLÉANS Foto: Tatjana Jentsch Photography

Weseler Str. 65, Südviertel Kleines anspruchsvolles Restaurant mit klassisch-französischer u. gutbürgerlicher deutscher Küche

! 02 51-5 30 38 08 Q www.restaurant-orleans.de

N Mi.-So., Ft. 17.30 bis 23 h, Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte 20 Plätze im romantisch begrünten Hinterhof  wechselnde Tagesangebote u. 3-Gänge-Menüs, Hauptgerichte 10,50 bis 20 €  König Pilsener, Früh Kölsch, ausges. Weine t 

an ... Wo trifft m

DAVID REBEL

REBELTANZ-Inhaber, Musiker, Autor „Authentische Küche suchen die Wunderbarste und ich gerne dort, wo’s keine Tischdecken gibt. Aktuelle Favoriten: Lammkoteletts und Hähnchenspieße im GRIECHISCHEN GRILL an der Warendorfer – butterzart, wie es wenige Restaurants können. Griechische Tapas in der OUZERI: liebevoll, authentisch, Lieblingsort! Die handfeste Küche, das traditionelle Interieur, die großstädtisch weltoffene Atmosphäre im ALTEN GASTHAUS LEVE. Und: Augustiner Edelstoff vom Fass! Weniger Atmo, dafür noch deutlich bessere Küche ohne Convenience hat das großartige RESTAURANT FELDMANN. Ebenso famos das LA LOCANDA: italienisch, mit feinen, ideenreichen, teils von der tamilischen Herkunft des Chefs beeinflussten Kreationen (die Hühnersuppe!). Sizilianisch wie am Hafen in Catania: das DELIZIE. Winzige Karte (und was weg ist, ist weg), hervorragende Küche, toller Wein. Unbedingt reservieren! Wirklich gute Curries gibt’s bei LITTLE BUDDHA (à la carte bestellen - die TandooriGrillgerichte sind der Kracher!) und im BÜLT-DÖNER (echt)! Nach’m Theater geht’s in die VINOTHEK, danach in die HEILE WELT, zu Konzerten regelmäßig in den HOT JAZZ CLUB, und im Sommer ist das internationale Studentenfest des Asta ein ebensolches Highlight wie Münster Verwöhnt. Cheers!“

HOF WESENDRUP

Zur Haskenau 81, Handorf Ausgezeichnetes Gourmetrestaurant Landhaus Eggert

! 02 51-32 80 40 Q www.landhaus-eggert.de

N Mi.-So. ab 19 h (Ft. geschlossen) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express Terrasse: 14  Vorspeisen 16 bis 20 €, Hauptgerichte bis 36 € (um Reservierung wird gebeten)  Bitburger, Pinkus Alt u. Weizen, Bitburger alkoholfrei, Stauder Pils, Weinkarte mit über 400 Positionen t  vorhanden

gourmetküche & spezialitäten RESTAURANT ACKERMANN

Roxeler Str. 522, Roxel 0 25 34-10 76, Fax -93 44 Q www.restaurant-ackermann.de Mi.-So. 11.30 bis 15 h (Küche bis 14 h) u. ab 17.30 h (Küche ab 18 h), Mo.,Di. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 80 bis 100  Gehobene Küche mit wechselnden Menüs, Vorspeisen 5,20 bis 14,50 €, Hauptgerichte 14,80 bis 30 €  Radeberger, Bitburger Drive, Hövels, Weinkeller t Ö Kindergerichte, ß 20 bis 160 Pers., ,  vorhanden

! N

RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

 Hasseröder, Beck‘s, Pott‘s Landbier, erlesene Weine t ß für Events buchbar

CULINARIUM IM MAURITZ-TORHÄUSCHEN

Mauritzstr. 27, City Kleines, atmosphärisches FeinschmeckerRestaurant im historischen Mauritz-Torhäuschen mit 20 Plätzen und Bar-Lounge im Thekenbereich

! 02 51-4 84 00 04, Fax -4 84 00 05 Q www.culinarium-muenster.de

N Mo.-Fr. ab 18 h, Sa. ab 12 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 25 an der Promenade mit eigener Theke (auch Kleinigkeiten)  Anspruchsvolle Euro- u. New-Arabian Cuisine mit marktfrischen, regionalen Zutaten und exotischen Aromen. Spezialität: „Gourmezza“ - kleine, kreative Nasch-Sets t ß bis 35 Pers.

gourmetküche & spezialitäten RESTAURANT BAKENHOF

G 30

! 02 51-8 71 21-0, Fax -8 71 21 70

 tägl. wechselnde kleine Karte, auch vegetarische Gerichte, Partyservice  Jever, Craft Biere aus der Gruthaus Brauerei (Pumpernickel Porter, Überwasser Alt) große Weinkarte (über 150 Positionen)  Koch- u. Weinkurse auf Anfrage t ß nach Absprache, 

Roxeler Str. 376, Gievenbeck Hotel und Restaurant mit ausgezeichneter Küche, stadtnah im Grünen gelegen Q www.bakenhof.de

N durchgehend/ganzjährig,

(Küche tägl.

von 12 bis 21.30 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 80  Neue deutsche Frischeküche „bodenständig und kreativ“, monatl. wechselnde „Verwöhnmenüs“., Frühstück So. 9.30 bis 14 h Brunch-Buffet, Mittagstisch Mo.-Fr. Businesslunch: 2 Gänge + Mineralwasser + Espresso für 14,90 €  König Pilsener, Pott‘s Prinzipal, Benediktiner Weizen, Pott‘s Landbier t Ö Kindergerichte, ß 85 Pers., ,  vorhanden und kostenlos

BRUST ODER KEULE

Melchersstr. 32, Kreuzviertel Legeres Gourmetrestaurant mit marktfrischer, saisonaler Küche und vielen Produkten aus der Region. Ausgezeichnet vom neuen Slow-Food-Genußführer 2015

! 02 51-9 17 96 56 Q www.brustoderkeule.de Di.-Sa. ab 18.30 h (Küche bis 22.30 h) x EC-Karte

N 188

CHESA RÖSSLI IM MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER

Kardinal-von-Galen-Ring 65 02 51-8 90 26 27 Q www.chesa-roessli.de tägl. 12 bis 15 h u. 18 bis 23 h, Sa. 18 bis 23 h, So. geschlossen x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 61 zusätzlich 30 auf der Sommerterrasse  Anspruchsvolle, gehobene Küche mit Schweizer Spezialitäten aus regionalen Produkten, regelmäßig kulinarische Events zu den Themen: Wine & Dine, Seafood etc., Mittagstisch (BusinessLunch)

! N

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich  Speisen

 Hunde erlaubt

LANDHAUS EGGERT (RINGHOTEL)

Zur Haskenau 81, Handorf Idyllisch gelegenes Hotel & Restaurant in ehemaligem Gutshof

! 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59 Q www.landhaus-eggert.de

N tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 13.45 h u. 18 bis 21.45 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 80  Ausgezeichnete Küche, saisonale deutsche Spezialitäten mit mediterranem Einfluss, Vorspeisen 7,50 bis 15,50 €, Hauptgerichte 16,50 bis 32 €, Frühstück Buffet 7 bis 10 h: 20 €  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt u. Weizen, Stauder Pils t Ö Kindergerichte, ß 6 bis 80 Pers., ,  ca. 80

ET UP‘N BÜLT

Bült 23, City À-la-minute-Restaurant in denkmalgeschützem Fachwerkbau mit Upkammer und offenem Kamin (seit 1978)

! 02 51-4 32 35 N Mo.-Sa. 17 bis 1 h (Küche ab 18 h), So., Ft. ab 18 h, in den Ferien So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard Innengarten mit Pergola: 40

WASSERSTR. 1-3 · 48143 MÜNSTER · TEL. 02 51-14 10 15 95 WWW.ROTKEHLCHEN-MÜNSTER.DE DI–SA 18.00–00.00 UHR

RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

WOLFGANG BUSSE

1. Vorsitzender Betriebssport-Verband Münster

münster VON OBEN Der Bildband – die Geschenkidee!

„Ich sitze mittags an der Theke und schaue den Köchen zu, wie sie mein Steak punktgenau zubereiten. Nippe am perfekt gekühlten Wein. Merke, dass ich etwas ungeduldig werde, obwohl dazu überhaupt kein Grund besteht. Es ist zwar viel los an der Steaktheke im KARSTADT PERFETTO, aber die haben das im Griff. Ungeduld – nein, das ist Vorfreunde auf das, was gleich vor mir stehen wird! Man hat sich lange nicht gesehen, hat Wichtiges zu besprechen oder es soll einfach ,nur‘ ein schöner Abend werden. Dann ist man im RESTAURANT FELDMANN genau richtig, denn hier stimmen Ambiente und Küche. Separate Räumlichkeiten, saisonale und regionale Gean ... m ifft tr o W richte, eine Weinkarte, die die Entscheidung nicht leicht macht und das alles im Zentrum von Münster im Schatten des Erbdrostenhofes. Übrigens: Ein Konzertbesuch im Festsaal vom Erbdrostenhof ist etwas ganz Besonderes. Die Akustik des Raumes entführt in eine fast vergessene Zeit. Es ist Samstagmittag und Markt. Der Einkaufszettel ist abgearbeitet und wir haben hoffentlich nichts vergessen. Gut, dann noch schnell einen Cappuccino oder im Sommer einen Eiskaffee am WINTERHOF‘S CAFESTAND am Dom. Was duftet denn da so gut? Ok … jeder nur noch eine Waffel… aber dann geht`s nach Hause. Das ist Münster! Woanders will ich nicht sein!“  Individuelle, täglich wechselnde Tageskarte, komplette Karte bis 24 h  Jever Fun, Brinkhoff‘s No. 1, Frankenheim Alt, Bitburger, exkl. Weine und Whiskys t Ö Kinder sind willkommen, ß bis zu 25 Pers. (Upkammer), 

FELDMANN HOTEL-RESTAURANT

An der Clemenskirche 14, City 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de Mo.-Sa. 11 bis 23 h, So u. Ft. Ruhetag, (Küche 12 bis 14.15 h u. 18 bis 21.15 h) x EC-Karte, Visa 36  Ausgezeichnete regionale und leichte Küche, Hauptgerichte 10 bis 25 €  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell t Ö Kindergerichte, ß für 20 Pers.

! N

GABRIEL‘S... IM KAISERHOF

Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel „Entspannte Gastlichkeit“ im modernen Restaurant mit saisonaler, klassischer und internationaler Küche aus frischen Produkten.

! 02 51-4 17 86 00, Fax -4 17 86 66 Q www.kaiserhof-muenster.de

www.muenster-von-oben.info

N tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h, So. Ruhetag (außer Frühstück)

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Wechselndes Monatsmenü (39 €), kulinarische Events, Kochkurse, Frühstück (Buffet) tägl. 6.30 bis 10.30 h, Sa. bis 11 h, So. 7.30 bis 13 h  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bittburger alkoholfrei, König Ludwig, Weinkeller für exklusive Weinproben

GIVERNY - CAVEAU DE CHAMPAGNE

Spiekerhof 25, City Vielfach ausgezeichnetes französisches Restaurant von Emile und Cordula Zaragossa

! 02 51-51 14 35 Q www.restaurant-giverny.de

N tägl. 12 bis 14.10 h u. ab 18 h, So., Mo. Ruhetag, Küche bis 22 h, Ft. ab 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express Wintergarten: 40  Feine, französische Regionalküche, tägl. frische Meeresfrüchte (z.B. Austern, Taschenkrebse, Meeresfische), jeden Mi. Boujabais (Fischeintopf), Vorspeisen 11 bis 26,50 €, Hauptgerichte 30 bis 36 €  Stauder, vielfältige Weinkarte u. feine Champagner  Kochkurse nach Anmeldung

STILVOLLLOGIEREN LOGIEREN KULTIVIERT TAGEN | K STILVOLL LOGIEREN | KULTIVIERT STILVOLL TAGEN | |KULTIVIERT STILVOLL LOGIEREN TAGEN

t ß bis 70 Pers.,  (bedingt), 

Q www.hof-zur-linde.de

GOP RESTAURANT

Bahnhofstr. 20-22, Bahnhofsviertel 02 51-4 90 90 90 Q www.variete.de Mi.-Sa. ab 18 h, So. ab 17 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  3-Gang-Menü-Empfehlung der Küchenchefs oder à la carte - mit oder ohne Showbesuch  König Pilsener

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GOURMET 1895 (KAISERHOF)

Michelin

Bahnhofstraße 14, Bahnhofsviertel Kreativität, Know-how und überraschenden Kompositionen in Münsters einzigem (Michelin)-Sternerestaurant

! 02 51-4 17 87 00, Fax -4 17 86 66 Q www.kaiserhof-muenster.de

N Di.-Sa. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Exquisite, mehrgängige Menüs für Genießer raffinierter Speisen (Reservierung erforderlich)  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bittburger alkoholfrei, König Ludwig

ROMANTIKHOTEL HOF ZUR LINDE

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RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

IL DIVINO

Annette-Allee 1, Aasee Anspruchsvolle ital. Küche mit imposantem Aaseeblick

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Mo.-Fr. kleine Mittagskarte Partyservice, Hauptgerichte ab 13 €, Mittagstisch ab 9 €, Kaffee und Kuchen  große Weinkarte t Ö familienfreundlich, , 

SPITZNER IM OER‘SCHEN HOF

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N tägl. 12 bis 15 h u. 18 bis 0 h (Küche 12 bis 15 u. 18 bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard Aasee-Terrasse: 70 (mit Außentheke und Strandkörben)  ital. trad. Küche, tägl. frischer Mittelmeer- und Nordseefisch, slowfoodzertifizierte Fleischgerichte, wechselnde Empfehlungs- und kleine Pizzakarte,

Königsstr. 42, City 41 44 15 50 Q www.oerschenhof.ms Di.-Sa. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 22 h (Küche), So.,Mo. Ruhetag (außer im Dez.) x EC-Karte, Visa, Mastercard 30  Französisch mediterrane Küche mit regionalen Produkten,

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regelmäßig wechselnde drei-, vier-, fünfund Sechs-Gang-Menüs u. à la carte, Mittagstisch ab 12 €  Veltins, anspruchsvolle Weinkarte t ß das gesamte Lokal max. 70 Pers., 4 Räume zwischen 8 u. 22 Pers., 

RESTAURANT KRAUTKRÄMER

Zum Hiltruper See 173, Hiltrup Vielfach ausgezeichnetes Restaurant des Best Western Premier Hotels am Hiltruper See

! 0 25 01-80 50, Fax -80 51 04 Q www.krautkraemer.de

N Oktober bis April: tägl. 14 bis 17.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 80 (Seeterrasse)  Gehobene Küche, westfälische, nationale u. intern. Gerichte, Kaffee und Kuchen  Brinkhoff‘s No. 1, Jever t ß für 10 bis 200 Pers.

Ristorante · Trattoria · Catering

LANDGRAF

Thierstr. 26, Hiltrup 0 25 01-12 36, Fax -34 73 Q www.hotel-landgraf.de Di.-Sa. 11 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, So. ab 11 h durchgehend, Mo. Ruhetag, Küche 12 bis 14 h u. ab 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80  Gehobene französische Küche mit Küchenmeister aus dem Elsass, saisonbetonte Gerichte, idyllisch u. ruhig gelegen, Kaffee und Kuchen (hausgemacht), Partyservice  Pilsner Urquell, Bitburger, Köstritzer, Frankenheim Alt t Ö Kindergerichte, ß 100 Pers., Seminarräume bis zu 30 Pers, ,  30

! N

Frauenstraße 32

48143 Münster

Tel (02 51) 5 55 77

info@lalocanda-ms.de

www.lalocanda-ms.de

PARKRESTAURANT HOHENFELD

Dingbängerweg 400, Roxel Schön gelegenes Landhausrestaurant mit Parkblick, Aperitif-Bar und aussichtsreichen Terrassen

! 0 25 34-80 81 00, Fax -71 14 Q www.parkhotel-hohenfeld.de

N tägl. 12 bis 14 h und 18 bis 21.30 h

! Telefon Kreuzviertel · 02 51-9179656 · www.brustoderkeule.de 192

Q Webadresse

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 Speisen

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N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN | RESTAURANTS

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 90 auf zwei Terrassen z.T. mit Blick in den Schlosspark  Neue deutsche Spezialitäten-Küche mit mediterranen Einflüssen, wechselnde Menüs, tägl. „Dinner for two“ (3-Gang Menü inkl. 1 Flasche Wein für 66 € für 2 Pers.), Vorspeisen u. Hauptgerichte ab 8,50 €, Frühstück bis 10 h, Buffet 19 €, Partyservice  König Pilsener, Bitburger t ß bis 130 Pers. in verschied. Räumen (u.a. Salon Olfers, Kaminzimmer),  100 (hoteleigen und kostenlos)

Mehrfach ausgezeichnetes Feinschmeckerlokal

! 02 51-3 42 18 Q www.villa-medici-muenster.de Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h u. ab 18 h (Küche bis 22.30 h), Sa. 18 bis 22.30 h, So. 12 bis 14.30 h u. ab 18 durchgehend geöffnet (Küche bis 14.30 h und ab 18 h), Mo.,Di. Ruhetag H Tannenhof (Linie 11) x EC-Karte, American Express ca. 90  Kreative italienische Küche, ausgezeichnet vom Feinschmecker (2005-2013) als „bester Italiener in NRW“, hausgemachte Pasta, Mittagstisch Mi.-Fr. Businesslunch (vergünstigt)  König Pilsener, eigene Enoteca mit Außerhausverkauf t ß abtrennbare Räumlichkeiten für Gesellschaften, 5 Gästezimmer im Obergeschoss, , ,  ausreichend vor der Tür

HOF WESENDRUP

Zur Haskenau 81, Handorf Ausgezeichnetes Gourmetrestaurant Landhaus Eggert

! 02 51-32 80 40 ROTKEHLCHEN

Wasserstraße 1-3, City (Martiniviertel) Unkompliziertes Gourmetrestaurant mit spannenden Menü-Folgen inkl. Cocktailbegleitung („Tischlein deck Dich“), Bar

! 02 51-14 10 15 95 Q www.rotkehlchen-muenster.de

N Di.-Sa. 18 bis 24 h x EC-Karte

G 30  Spannende, kreative Küche mit vorzugsweise marktfrischen Produkten aus der Region, ständig wechselnde kleine Karte, Spezialität: „Tischlein deck dich“ (6 kleine Überraschungsgerichte aus der „aktuellen Karte“ auf Wunsch mit passender Cocktail-Begleitung), Vorspeisen 8 bis 15 €, Hauptgerichte 15 bis 30 €  Barkultur mit prämierten CocktailEigenkreationen und -Klassikern, zahlreiche, hochwertige Gin-Sorten und ausgefallene Tonic-Water t ß bis 50 Pers.

VILLA MEDICI IM TANNENHOF Prozessionsweg 402, Mauritz

Q www.landhaus-eggert.de

SCHLOSS WILKINGHEGE

Steinfurter Str. 374, Nienberge Seit Jahren konstant ausgezeichnetes Gourmetrestaurant im historischen Wasserschloss

Man soll die Feste feiern wie sie fallen

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RESTAURANTS | GRIECHISCH

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RESTAURANT ODYSSEUS

Engelstr. 60, Bahnhofsviertel 02 51-53 27 75 tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard  Klassische Griechische Küche, Kartoffelauflauf zu allen Gerichten, Mittagstisch ab 5 €, Partyservice  Bitburger, Köstritzer

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OLYMPIA

Scheibenstr. 44, Schützenhof Seit 36 Jahren griechische Atmosphäre im Südviertel

! 02 51-79 61 54 Q www.olympia-muenster.de

N tägl. 18 bis 24 h, So., Ft. auch 12 bis

griechisch

 Radeberger, Hövels, Schöfferhofer t ß bis 60 Pers., Kamin

EL GRECO

HELLAS

Friesenring 6, Kreuzviertel Traditionell griechisch-mediterrane Küche mit frisch zubereiteten Speisen

Weseler Str. 23, Südviertel Ältestes griechisches Restaurant in Münster

! 02 51-52 65 99

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N tägl. 18 bis 24 h, Mo. Ruhetag

N Mo.-Fr. 17 bis 0 h, Sa., So., Ft. 11.30 bis

 Spezialiäten: Grill-Teller für 2 und 4 Personen, Fischplatte, gegrillte Dorade, zahlreiche Vorspeisen u. vegetarische Gerichte

14.30 h u. 17 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 50

14.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 40 (mit Markise)  Grill- u. Fischspezialitäten, tägl. frische Weinblätter, Hauptgerichte 3,50 bis 17,90 €  Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Jever, Krusovice t Ö kinderfreundlich, ß bis ca. 70 Pers. (kleiner Saal ca. 30 Pers.)

OUZERI

Mauritzstr. 22, City Kleines, sehr atmosphärisches Restaurant mit schönem Innenhofbiergarten

! 02 51-28 46 68 87 Q www.ouzeri-muenster.de

N tägl. 17.30 bis 24 h x EC-Karte

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POSEIDON IM ALTEN GASTHAUS LOHMANN

Mecklenbecker Str. 345, Mecklenbeck

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Ouzo – Tsipouro – Mezedes – Loukoumades – Rembetiko – etc. Mauritzstr. 22 | 48143 Münster | Tel. 02 51/28 46 68 87 | Inh. Vassiliki Gergu 194

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GRIECHISCH | INDISCH | RESTAURANTS

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Schillerstr. 30, Hansaviertel 02 51-6 59 39 Q www.santorini-ms.de tägl. (auch Ft.) 17.30 bis 24 h, Küche 17.30 bis 23 h Biergarten: 70 (Sonnenterrasse)  Original griech. Spezialitäten, auch mediterrane Gerichte, hausgemachte Vorspeisen (kalte u. warme), vegetarische Gerichte, Salatbuffet, selbstgebackenes Brot, wechselnde Tagesgerichte, Spezialitäten des Hauses: Lamm, Fisch, Geflügel, Gyros aller Art  Krombacher, Jever, Westfälisch Alt. Mythos (orig. griech. Bier), exklusive Weinkarte (griech. u. internat. Weine)  Live Musik u. Weinproben nach Ankündigung t ,  Parkhaus nebenan Bremer Platz

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indisch BUDDHA PALACE

Von Esmarch Str. 18, Sentrup 02 51-28 77 92 65 Q www.buddha-palace.de Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h, Sa. 17.30 bis 23 h, So. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22 h x EC-Karte Terrasse  Nepalesische u. indische Spezialitäten, Vorspeisen ab 1,50 €, Hauptgerichte ab 7,50 €, Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h für 6,90 € (Buffet)  Mango lassi, Masala chiya (ayurv. Tee) t  vorhanden

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INDIAN CURRY HOUSE

Hammer Str. 26, Südviertel 02 51-52 63 78 Q www.indiancurryhouse-muenster.de tägl. 11.30 bis 22.30 h ca. 8  Ambitionierter indischer Imbiss, Lieferservice 18 bis 21.30 h., Hauptgerichte 2,50 bis 7,50 €

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KOHINOOR

Hamburger Str. 4, Hansaviertel 02 51-6 74 37 88 tägl. 18 bis 23.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte  Spez. aus dem Tandoori (trad. ind. Lehmofen), ausgefallene Salate, vegetarische Gerichte  Warsteiner, Frankenheimer Alt, indische Biere t ß bis zu 70 Pers.

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RESTAURANTS | ITALIENISCH

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BORGO ANTICO

Hammer Str. 74, Südviertel 02 51-5 30 87 52 Di.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 22.30 h, So. 17 bis 22.30 h 12  Kleine ital. Spaghetteria und Pizzeria, rustikale ital. Küche

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CAFE MED

Hafenweg 26 a, Hafen Moderner italienischer Ristorante-Klassiker in altem Hafengebäude mit riesiger Terrasse direkt am Kai

italienisch TRATTORIA ADRIA DA LEO & TONI

Kanalstr. 23, Kreuzviertel 02 51-29 67 00 Q www.leo-toni.de Di.-So. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, Mo. Ruhentag x EC-Karte 30  tägl. frisches Antipastibuffet, ausgefallene Pasta-Gerichte, Fisch- u. Fleischspezialitäten, kleine Pizzakarte  Jever, Brinkhoff's, vielfältige Weinkarte t 

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AL GAMBERO

Inselbogen 19, Geistviertel 02 51-79 27 57 tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag (außer Ft.) x EC-Karte ca. 40  „Kreative Küche“, Fischspezialitäten, Antipasti  Bitburger, Diebels Alt t Ö Kindergerichte, ß bis 40 Pers.

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APOSTO

Alter Steinweg 21, City Großes kommunikatives Lokal mit riesiger Terrasse direkt am Kiffe-Pavillon

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G auf der Terrasse  Große Steinofenpizzen, Nudelmanufaktur, Fleisch vom Lavasteingrill, gegrillte Fischspezialitäten, Frühstück So. Brunch, Mittagstisch wöchentlich wechselnd  Warsteiner, König Ludwig Weizen, große Cocktail u. Weinauswahl, Happy Hour (Jumbo Monday - jeden Mo. ab 17 h: Riesen-Cocktails (0,6l) für nur 5,50 €) t ß Gesellschaften bis 120 Pers. in separatem Raum mit eigener Theke, , 

ARTUSI

Martin-Luther-King-Weg 11, Gremmendorf-West Ital. u. saisonale Spezialitäten ausgezeichnet von Varta- u. dem Aral Schlemmeratlas

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Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

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18 bis 1 h, So. 12 bis 24 h x EC-Karte 300 mit Außentheke direkt am Wasser  Mediterrane Küche: Pizza, Antipasti, Salate, Kleinigkeiten à la carte, Pasta, Fisch u. Fleisch nach Tagesangebot, Mittagstisch Mo.-Fr. 5 verschiedene Gerichte: Pasta, Fisch, Fleisch o. Salat, Getränk u. Kaffee (10,50/12,50 €)  Krombacher t 

CAPUTO'S

Königsstr. 59, City 02 51-9 82 99 55, Fax -9 82 99 64 Q www.caputos.de tägl. ab 10 h, Mi. u. Sa. ab 9.30 h durchgehend (warme Küche 11.30 bis 22 h) x EC-Karte 80  Restaurant & Tages-Café am Picassoplatz, italienische u. mediterrane Küche, 3-Gang-Menüs am Abend, Frühstück tägl. a la carte od. „Grenzenlos Frühstücken“ (12 €), Mittagstisch Mo.-Sa. (Business-Lunch) 11,90 € inkl. einem Glas Wein oder Wasser, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Benediktiner Weissbier t ß bis zu 100 Pers.,  (bedingt), ,  Parkhäuser vis a vis

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DA ALDO

Zum Hiltruper See 139, Hiltrup Ristorante und Pizzeria im Landhaus zwischen Kanal und Hiltruper See

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Gastronomia Piccante Caffè Bar Ristorante Frische hausgemachte Pasta!

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RESTAURANTS | ITALIENISCH

Q www.ristorantedaaldo.de Mo.,Di. 11.30 bis 14.30 u. 17 bis 22 h, Mi: Ruhetag, Do.,Fr.,Sa.,So. 11.30 bis 22 h x EC-Karte, Visa Biergarten: 250 am Hiltruper See  Spez.: Vorspeisen- u. Fischgerichte, Mittagstisch Mo.-Fr. (wechselnde Menüs inkl. Heißgetränk 6,20 €), Kaffee und Kuchen (hausgemacht), Partyservice  Warsteiner, Frankenheim Alt, Prinz Luitpold Weizen  Live Musik n. Ankündigung t Ö sehr familienfreundlich, Spielplatz, ß für 10 bis 130 Pers., ,  40

RISTORANTE DA VINCI

Linus-Pauling-Weg 8, Gremmendorf 02 51-6 06 59 15, Fax -6 06 59 20 Q www.davinci-ms.de So.-Fr. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Sa. 18 bis 23 h x EC-Karte 100  Italienische u. mediterrane Küche am Loddenheider See, Vorspeisen ab 6,50 €, Hauptgerichte 6 bis 21 €, Frühstück (Brunch) am So., Mittagstisch 8,90 € (Pasta, Espresso, Softdrink)  Warsteiner, Frankenheim Alt t Ö Kinderspielplatz, ß bis 70 Pers., , ,  ca. 50

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DELL'ISOLA

Aegidiistr. 58-59, City (Aegidiiviertel) 02 51-4 22 35, Fax -4 22 35 Q www.ristorante-dellisola.de Mo.-Sa. 12 bis 14.30 u. 18 bis 23 h, So. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 70 im idyllischen Innenhof-Garten  Spezialität: hausgemachte Pasta, Antipasti-Buffet, frische Fisch u. Fleischspezialitäten, tägl. frische hausgemachte Pasta, wechselnde Empfehlungskarte, Mittagstisch ab 6,90 €  Veltins, Frankenheim Alt t , 

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GRAND CAFÉ

Hörsterstr. 51, City (Martiniviertel) 02 51-60 90 80 73 tägl. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 23 h, So. Ruhetag x EC-Karte  Restaurant & Bar mit italienischer Küche (keine Pizza), Mittagstisch  Becks, große Weinkarte  Am WE DJs oder Livemusik unregelmäßig nach Ankündigung t ß bis 100 Pers.

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I GALLETTI

An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus Urbanes Ristorante mit offener Küche und Holzkohlegrill

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ITALIENISCH | RESTAURANTS

 Fisch und Fleisch vom Holzkohlegrill, selbstgemachte Pasta, Salate, Antipasti-Buffet, Mittagstisch 9,80 € (Gericht, Espresso, Softdrink)  Köpi, Benediktiner Weissbier t ,  vorhanden, Neu: integrierte italienische Feinkostbar in moderner Bauholzoptik

ROSWITHA LINK

Referentin im Stadtarchiv Münster „Nach einem anstrengenden Tag innehalten, abschalten und die Seele baumeln lassen – das gelingt mir bei einem Cappuccino und einem Stück Stachelbeerkuchen im LE PETIT RÊVE im Kreuzviertel. Bei schönem Wetter laden 30 Sitzplätze vor der Tür an ... Wo trifft m zum Verweilen ein, hier treffen sich Freunde und Freundinnen, Jung und Alt. Andreas Gebauer, der Besitzer dieses Bistros mit französischem Charme, versteht es vorzüglich, seine Gäste zu verwöhnen. Köstlich sind seine selbstgebackenen Quiches mit saisonalen frischen Zutaten, bei denen die Kürbissorten gerade hoch im Kurs stehen. Mit allen Sinnen genießen kann man bei einem ,Frühstück für Zwei‘, zu dem original französische Croissants mit bretonischer Butter serviert werden. Trotz aller Begeisterung für das mediterrane Leben finde ich hier auch einen Ankerpunkt für mein historisches Interesse. Einige Fotos, die die Gäste mitgebracht haben, zeigen alte Ansichten von Häusern aus dem Viertel – und sicherlich gäbe es viele Geschichten zu diesen Gebäuden zu erzählen.“

IL BORGO

Wilhelmstr. 16 a, Schlossviertel 02 51-2 37 77 25 tägl. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 36  „Original ital. Küche da Antonio“, wechselnde Tageskarte  Becks t 

römische und mailändische Spezialitäten

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IL CARPACCIO

Hiltruper Str. 7, Wolbeck 0 25 06-30 20 96 Q www.ilcarpaccio-ms.de tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners 100  Tägl. Antipastibuffet, Fisch-Gerichte, Pizza aus dem Steinkohleofen, Partyservice  Bitburger, über 120 Weine t ß bis 110 Pers., 

! N

Annette-Allee 1 · 48149 Münster Tel. 02 51 / 982 987 – 30 / - 31 www.ildivino-aasee.de

RESTAURANTS | ITALIENISCH

IL CUCCHIAIO D'ARGENTO DER SILBERNE LÖFFEL

Überwasserstr. 3, City (Kuhviertel) Ausgezeichnete, klassisch ital. Küche mit eigenen Kreationen mitten in Münsters Altstadt

! 02 51-39 20 45 Q www.der-silberne-loeffel.de

N Di.-Sa. 17.30 - 22.30 h, So. 12 bis 14 h u. 17.30 - 22.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 30  Tägl. 3 wechselnde Überraschungsmenüs, hausgemachte gefüllte Pasta, jeden 1. So. im Monat Kochkurs (nach Anmeld.)  König Pilsener, vielfältige italienische Weine t ß 40 Pers. bis 90 Pers. (ganzes Lokal), ,  vorhanden

Gastronomia Piccante

! 02 51-4 35 40 Q www.il-teatrino.com

N Küche: tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ca. 20  Pasta aus eigener Herstellung, tägl. frische Antipasti u. weitere italienische Spezialitäten, Mittagstisch (Pizza o. Pasta, alkoholfreies Getränk, KaffeeSpezialität: 9,50 €)  Radeberger, Brinkhoff‘s, Schöfferhofer, Schlösser Alt t ß Catering für Veranstaltungen „bei Ihnen zu Haus oder im Restaurant“, , , 2 Kegelbahnen

IL DIVINO

Annette-Allee 1, Aasee Anspruchsvolle ital. Küche mit imposantem Aaseeblick

Ihr Partner für mie. die Gastrono

www.reisige.com

! 02 51-98 29 87 30, -31 Der Italiener am Germania Campus PIZZA TAXI s ebte Pizza au er Münst s beli ido. L d un or d' ca CaféMed, Moc 60 51 Tel. 02 51-2 00

Q www.ildivino-aasee.de tägl. 12 bis 15 h u. 18 bis 0 h (Küche 12 bis 15 u. 18 bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard Aasee-Terrasse: 70 (mit Außentheke und Strandkörben)  ital. trad. Küche, tägl. frischer Mittelmeer- und Nordseefisch, slowfoodzertifizierte Fleischgerichte, wechselnde Empfehlungs- und kleine Pizzakarte, Mo.-Fr. kleine Mittagskarte Partyservice, Hauptgerichte ab 13 €, Mittagstisch ab 9 €, Kaffee und Kuchen  große Weinkarte t Ö familienfreundlich, , 

IL GONDOLIERE

An der Germania Brauerei 4 48159 Münster Tel. 02 51-2 00 60 46

Von-Esmarch-Str. 28, Sentrup 02 51-8 28 77 tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard Terrasse: ca. 40  Pasta, Pizza, Fisch, Antipasti-Buffet, saisonale Spezialitäten  Krombacher

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IL TEATRINO

Neubrückenstr. 12-14, City (Martiniviertel) Der Italiener vis a vis des Theater Münster frisch renoviert jetzt mit Genießerlounge mit Weinen und kleinen Snacks

PIZZERIA ITALIA DA ALDO

Gertrudenstr. 22, Kreuzviertel Älteste Pizzeria in Münster

! 02 51-2 52 81 Q www.pizzeriaitalia-daaldo.de

N tägl. 11.30 bis 14.30 u. 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag

G ca. 60  Pizza, Fleisch, Fisch, Salate, Nudeln aus eigener Herstellung  König Pilsener, Frankenheim Alt, Warsteiner Herb

L‘ENTRECÔTE

Königsstr. 37, City Trattoria Italiana mit zusätzlicher Burger- & Steakküche

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

ITALIENISCH | RESTAURANTS

! 02 51 - 4 46 17 Q www.lentrecote-muenster.de Mo.-Fr. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 23 h, Sa. 11.30 bis 23 h, So. u. Ft. 12 bis 22 h x EC-Karte 40 (lebhafte Terrasse zum Marienplatz u. lauschige Innenhofterrasse)  hausgemachte Pasta, täglich AntipastiBuffet, Steaks vom 800 Grad-Grill, Burger auf italienische Art. Mo: Pasta-Menü (5 Sorten probieren für 8 €), Di: BurgerTag (alle Burgervariationen inkl. kleinem Salat und Fries 8,50 €), Mi. EntrecoteTag (Steaks & Fr, Mittagstisch 11.30 bis 15 h: tägl. 3 wechselnde Gerichte inkl. Getränk (0,2 l) und Kaffee: 9,80 €  kleine, mit Bedacht ausgewählte Getränkekarte (europäische Weine und Spirituosen)  Di. Burgerabend: alle Burger inkl. Beilagen 8,90 € t Ö Kinderburger

L‘OSTERIA

Windthorststr. 31, City 02 51-98 29 18 41 Q www.losteria.de Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So., Ft. 12 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners 180 Plätze direkt an der Promenade  Pizza, Pasta, Salate, Antipasti, Dolci mit frischen Zutaten, wechselnde saisonale Wochenkarte, Vorspeisen 3,25 bis 9,50 €, Hauptgerichte 7,50 bis 11,75 €, Mittagstisch (ganze Karte)  Bitburger, Benediktiner Hell, Erdinger Urweisse, Peroni Flaschenbier, ausgewählte italienische Weine t Ö kleine Portionen für Kinder und Senioren möglich, ß partiell buchbar für Gesellschaften, , 

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LA CASA IM WEST-END

Kleiner, feiner Italiener vis-a-vis vom Schloss

! 02 51-5 55 77

N tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h (Küche),

Wilhelmstr. 26, Neutorviertel 02 51-2 59 62 tägl. 12 bis 14.45 h u. 18 bis 23.00 h, Küche bis 12 bis 14.15 u 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 40  Frische, hausgemachte Antipasti u. Fischspezialitäten, Nudeln, Pizza, Mittagstisch  Bitburger, Kellerbier

LA GONDOLA D'ORO

Hüfferstr. 34, Schlossviertel 02 51-8 01 99 Q www.la-gondola-doro.de tägl. 12 bis 14.15 h u. 18 bis 23 h, So. bis 22.30 h x EC-Karte ca. 20  Vorspeisenbuffet, Fisch- u. Fleischspezialitäten, Pizza, Pasta, Mittagstisch ab 6€  Diebels Alt, Krombacher t Ö Kindergerichte, 

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LA LOCANDA

Frauenstr. 32, City (Überwasserviertel)

Q www.lalocanda-ms.de So. u. Ft. 17.30 - 23 h x EC-Karte ca. 15  Wechselnde Tagesgerichte: frischer Fisch, Fleisch (u.a. Wild), Pasta, Pizza, Saisonspezialitäten, Vorspeisenbuffet, wöchentlich wechselndes 4-Gang Menü (ab 39,50 €), Hauptgerichte 10 bis 30 €  Warsteiner, Diebels Alt  Weinabende nach Ankündigung t ß 50 Pers. (ganzes Lokal)

LA ROMANTICA DA MIMMO

Amelsbürener Str. 115, Hiltrup 0 25 01-22 90 tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, So. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h, Di. Ruhetag x EC-Karte altwestfälischer Biergarten: 90  Vorspeisenbuffet, Pizza u. Pasta, frischer Fisch u. Fleisch, wechselnde Spe-

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I GALLETTI

RISTORANTE · BAR Pasta e specialita alla griglia

LA CANTINA

Tibusstr. 7-11, City (Kuhviertel) 02 51-5 89 63 Q www.la-cantina-muenster.de Mo.-Sa. 18 bis 22.30 h, So. Ruhetag x EC-Karte ca. 30  mediterrane Küche mit kleiner Standardkarte u. tägl. wechselnden Saisongerichten  Warsteiner, Weinstube mit großer Weinauswahl t  Parkhaus gegenüber, Weinbar & Ristorante im romantischen Kellergewölbe mit großer Auswahl an hausgemachten Antipasti

! N

An der Germania Brauerei . 48159 Münster . Telefon 0251-2 39 07 67 201 ÖFFNUNGSZEITEN: MO.-SA. 11.30-14.30 UHR & 17.00-01.00 UHR . SO. 17.00-00.00 UHR

RESTAURANTS | ITALIENISCH

zialitätenkarte, Tiramisu in allen Variationen, Mittagstisch tägl. wechselnd  Budweiser, Köstritzer, Bitburger, Flaschenbier: Pott's t  (bedingt), ,  ausreichend, Kegelbahn

spezialitäten u. Antipasti, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Pott¬¥s Landbier, Erdinger t Ö kinderfreundlich Wickeltisch, ß bis zu 80 Pers., ,  kostenlos in der Nähe, Kamin

LA TAVERNA

LAZZARETTI

Hoyastr. 5, Kreuzviertel 02 51-23 92 89 83 tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80 direkt an der Kreuzkirche  Antipasti-Buffet, Pizza, Pasta (u.a. hausgemachte Ravioli), Fisch- u. Fleischgerichte, Tageskarte, Mittagstisch (a la carte), Partyservice  Bitburger, Diebels Alt t Ö Kindergerichte, ß Gesellschaftsraum für 20 bis 45 Pers., 

Spiekerhof 26, City Ristorante, Pizzeria und Eiscafé mit riesiger Terrasse und Blick auf die Überwasserkirche

! N

! 02 51-4 84 23 33, Fax -4 84 23 34

Q www.lazzaretti.de

N tägl. 9.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

G 300 am Spiegeltor

 hausgemachte Pasta, tägl. frisches, hausgemachtes Eis, Frühstück à la carte, Mittagstisch a la carte u. Tagesangebot, Kaffee und Kuchen (hausgemacht)  Waldhaus, Flaschenbier: Bitburger t 

LIDO

LA TORRE

Rosenplatz 15-17, City (Kuhviertel) 02 51-5 83 95 Q www.latorre-muenster.de/ tägl. 11.30 bis 0 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 60  Münsters längste Pizzakarte, Mittagstisch (wechselnde Angebote)  Franziskaner Weizen, Veltins, Diebels Alt t 

LA VELA

Mecklenbecker Str. 112, Aasee

! 02 51-79 67 65 Q www.lavela-muenster.de

An der Germania Brauerei, Germania Campus Mocca d‘or und Café Med-Ableger am Campus

N tägl. 11 bis 23 h (Warme Küche von

! 02 51-2 00 60 46, Pizza Lieferservice: 2

11.30 bis 22 h), Mo. Ruhetag x EC-Karte 70 mit Aaseeblick  Ital. und mediterrane Küche direkt am hinteren Aasee gelegen, frische Fisch-

00 60 51 (Mo.-Sa. 16 bis 23 h, So 12 bis 22.30 h) Mo.-Sa. 17 bis 0 h, So. 12 bis 0 h x EC-Karte 200  Pizza, Pasta & Salate in Mocca D¬¥or und Café Med Qualität, Pasta-Tagesempfehlung  Krombacher

MEDITERRANEO

P ALU M B O

Martinistr. 10, City (Martiniviertel) Ristorante am Hörsterplatz: Pasta, Fisch, Fleisch und Antipasti Q www.mediterraneo-muenster.com Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, So. 17.30 bis 22.30 h x EC-Karte 40 auf dem Hörsterplatz  Vorspeisen 4,50 bis 10 €, Hauptgerichte 6,50 bis 19,50 €, Mittagstisch (Mo.-Fr. 9,80 € tägl. wechselnde Pasta-Gerichte inkl. Salat, Softdrink u. Kaffee)  Veltins, Weinproben nach Ankündigung t ß bis 50 Pers.,  (bedingt), ,  Hörsterparkplatz fußläufig

Warendorferstraße 127 · 48145 Münster Telefon 0176-30505299 · Mo.-Sa. von 17 bis 23 Uhr www.palumbo-muenster.de 202

ITALIENISCH | RESTAURANTS

MOCCA D'OR

Rothenburg 16, City Pizza-Tempel und Tagescafé mit dem Interieur des legendären Café Schucan

Q www.palumbo-muenster.de tägl. 17 bis 23 h  Pasta, Salate, Antipasti und wechselnde Hauptgerichte von der Tageskarte

Traditionsreicher Pasta-Spezialist in kleinem Ristorante mit viel Atmosphäre

! 02 51-4 82 85 91, Fax -5 10 52 40

PASTA E BASTA AL PORTO

N Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h,

Q www.mocca-d-or.de

N Mo.-Sa. 9 bis 1 h (warme Küche 11.30 - 0 h), So. 10 bis 1 h (warme Küche 11.30 bis 0 h) x EC-Karte ca. 110  Pizza aus dem Holzofen, hausgemachte Pasta u. Ravioli, ausgefallene Salate, Pizza u. Salate des Monats, hausgebackenes Brot, glutenfreie Pizza (2 Tage zuvor bestellen), Frühstück tägl. bis 12 h: 10 ital. Frühstücksvariationen, Mittagstisch und Tagesmenü 9,50 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Krombacher Weizen t 

Hafenweg 24 a, Hafen Maritimer Hafenableger des beliebten Pasta-Tempels von der Neubrückenstraße mit großer Kai-Terrasse und eigenen PastaManufaktur

PALUMBO

Warendorfer Str. 127, Mauritz-Mitte Restaurant zwischen Erpho & Mauritz West

! 01 76-30 50 52 99

! 02 51-61 89 99 63, Fax -6 09 99 22 Q www.pasta-e-basta.ms

N Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, Sa. 17 bis 24 h, So., Ft. 12 bis 23 h x EC-Karte 200 auf erhöhter Holzterrasse unmittelbar am Kreativ-Kai  Große Pastakarte, Salate, Fleisch- und viele saisonale Fischgerichte von der Tageskarte, Mittagstisch Mo.-Fr. (tägl. wechselnde Menüs: 9 bis 12,50 €)  Bitburger, Erdinger

PASTA E BASTA

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel)

! 02 51-4 42 94 Q www.pasta-e-basta.ms So., Ft. ab 18 h x EC-Karte ca. 40  30 verschiedene hausgemachte PastaSorten, ausgefallene Salate, saisonale Tages-, Fisch-, od. Fleischgerichte, Desserts, keine Pizzen, Reservierung erforderlich, Mittagstisch Mo.-Fr.: wechselnden Menüs (9 €)  Bitburger, Flaschenbier: Franziskaner, Erdinger Weizen t  (bedingt)

PIZZERIA RISTORANTE PICCOLO

Frauenstr. 26, City (Überwasserviertel) 02 51-5 89 40 Q www.ristorantepiccolo.de tägl. 11 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h , So. Ruhetag, Küche bis 22.30 x EC-Karte 15  Pizza, Pasta, Salate, hausgemachte Nu-

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L‘entrecôte TRATTORIA ITALIA

• • • • •

MO Pasta-Tag: 8 € +++ DI Burger-Abend: 8,50 € +++ MI Steak & Frites inkl. Antipasti + Dessert: 18,50 €

Steaks vom 800° Grill hausgemachte Pasta Burger auf italienische Art tägl. Antipasti-Buffet 3 wechselnde Mittagsgerichte (Fisch, Fleisch, vegetarisch) inkl. 0,2 l Getränk + Kaffee: 9,80 €

Königsstraße 36/37 48143 Münster Tel.: +(0)2 51 -4 46 17 ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet Besuchen Sie uns bei Facebook

RESTAURANTS | ITALIENISCH

deln, Fisch- u. Fleischspezialitäten, tägl. Antipastibuffet, Mittagstisch (Mo. - Sa.) Pizza od. Pasta u. Salat (6,50 €)  Nastro Azzurro t , 

G 40  Pizzeria-Klassiker, Steinofen-Pizza  Warsteiner Herb t , 

PICCOLO MONDO

RISTORANTE PIZZERIA DALLA MAMMA

Marktallee 22, Hiltrup 0 25 01-1 34 90 Di.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 0 h, So. 12 bis 0 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 40  Fischspezialitäten, tägl. wechselndes Vorspeisenbuffet, hausgemachte Pasta, Mittagstisch (ab 9,50 €)  Bitburger, Pott's Landbier, Erdinger Weizen t Ö Kindergerichte, 

RISTORANTE - PIZZERIA LA POSTA

Davertstr. 28 0 25 01-5 94 37 16 Q www.ristorante-pizzeria-la-posta.de Di.-So ab 17 h, auf Anfrage ab Mittag x EC-Karte  Antipasti, Salate, Pasta und Pizzen, täglich frische Fleisch- & Fischgerichte, Partyservice t Ö Kinderkarte, ß für bis zu 90 Pers.

! N

Altenberger Str. 23, Nienberge 0 25 33-33 07 Q www.antica-italia.de Di.-So. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h x EC-Karte 50 im Innenhof  Klassisch italienische Küche  Bitburger, Köstritzer t ß bis zu 90 Pers., ,  in der Nähe

ROSSINI (KLEMENSPASSAGE)

Salzstr. 46 c, City Ristorante und Bar zwischen Salzstraße und Stubengasse

! 02 51-51 88 99 Q www.rossini-muenster.de

N Mo.-Fr. 11 bis 0 h, Sa. bis 2 h, So., Ft. 15 bis 0 h x EC-Karte 120  Italienische Küche bis 22.30 h, Sa. bis 23.30 h abwechslungsreiche Tagesangebote, Mittagstisch (Wochenkarte)

RISTORANTE PIZZERIA RIMINI

! Telefon

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

Sonnenstr. 50, City (Martiniviertel) 02 51-5 83 90 Q www.rimini-münster.de tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22.30 h

Q Webadresse

 Speisen

FISCH UND FLEISCH VOM HOLZKOHLEGRILL Lütke Gasse 21 · 48143 Münster 204 Telefon 02 51/4 84 04 95

 Getränke  Sonstiges

 Hunde erlaubt

 Duckstein, Carlsberg, Franziskaner Weizen, Happy Hour (Fr. u. Sa. 21 bis 0.30 h (alle Cocktails 3,50 €, Tequilla 1,50 €, Prosecco 2,50 €), Mi. 18.30 bis 21.30 h Mochito Day 3,50 €) t 

TRATTORIA SALVATORE

Schulstr. 11, Kreuzviertel 02 51-2 84 33 58 Di.-So. ab 18 h, Mo. Ruhetag (außer im Dez.) x EC-Karte 20  Sizilianische Spezialitäten mit umfangreicher Fischkarte, Antipasti, wöchentlich wechselnde Karte  Bitburger

! N

TRATTORIA DA TONINO IM ZUM RÜSCHHAUS

Rüschhausweg 40, Gievenbeck 02 51-1 35 65 10 Q www.trattoria-da-tonino.de Di.-So. ab 17 h bis 23 h, (Küche bis 22 h) x EC-Karte 120  Saisonale Karte, selbstgemachte Nudeln, Spezialität: Fisch, Antipasti-Buffet  Krombacher, Weinkarte t ß bis 120 Pers.,  ausreichend vorhanden

! N

VAPIANO

Königsstr. 51-53, City Restaurant und Lounge in urbaner Systemgastronomie

ITALIENISCH | RESTAURANTS

! 02 51-1 62 51 93 Q www.vapiano.com

N tägl. 10 bis 1 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

G 250  Pizza, Pasta, Ristotto, Salate, Dolci (hausgemacht in offener Küche), Vorspeisen 2,50 bis 7,50 €, Hauptgerichte 6,25 bis 9,25 €, Kaffee und Kuchen  Krombacher, Weinkarte t , 

VAPIANO

Ab Ende ! 2016

Januar Hafenplatz, Hafen Restaurant u. Lounge in urbaner Systemgastronomie

! 02 51-1 62 51 93 Q www.vapiano.com

N Tägl. 10 bis 1 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

G Terrasse am Wasser  Pizza, Pasta, Risotto, Salate, Dolci (hausgemacht in offener Küche), Vorspeisen 2,50-7,50€, Hauptgerichte 6,25-9,25€, Kaffee und Kuchen  Krombacher, Weinkarte t 

VILLA MEDICI IM TANNENHOF

Prozessionsweg 402, Mauritz Mehrfach ausgezeichnetes Feinschmeckerlokal

! 02 51-3 42 18 Q www.villa-medici-muenster.de

N Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h u. ab 18 h (Küche bis 22.30 h), Sa. 18 bis 22.30 h, So. 12 bis 14.30 h u. ab 18 durchgehend geöffnet (Küche bis 14.30 h und ab 18 h), Mo.,Di. Ruhetag H Tannenhof (Linie 11) x EC-Karte, American Express ca. 90  Kreative italienische Küche, ausgezeichnet vom Feinschmecker (2005-2013) als „bester Italiener in NRW“, hausgemachte Pasta, Mittagstisch Mi.-Fr. Businesslunch (vergünstigt)  König Pilsener, eigene Enoteca mit Außerhausverkauf t ß abtrennbare Räumlichkeiten für Gesellschaften, 5 Gästezimmer im Obergeschoss, , ,  ausreichend vor der Tür

VILLA RINAUDO

Warendorfer Str. 512, Handorf An neuer Adresse im ehemaligen Nobis Krug!

! 02 51-3 13 73 Q www.villa-rinaudo.de

N Mo.-So. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Di Ruhetag x EC-Karte

G Biergarten: 100 Plätze mit Blick ins Grüne in Werse-Nähe  Klassische ital. Küche, Fisch, Fleisch, Pizza u. Pasta à la carte u. Tagesempfehlungen, Überraschungsmenü für 2 Pers. (4 Gänge inkl. Flasche Wein u. Wasser: 59 €), Mittagstisch (à la carte) t ß bis zu 110 Pers. (speziell Hochzeiten u. Weihnachtsfeiern), 

Öffnungszeiten: 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 24.00 Uhr Inh. Pantaleone Corrado Neubrückenstr. 12-14 · 48143 Münster Tel. 02 51/4 35 40 · Gegenüber dem Stadttheater www.il-teatrino.com

Weinbar · Partyservice 2 Kegelbahnen! (Termine frei)

RESTAURANTS | JAPANISCH | KOREANISCH | KÖLSCHE KÜCHE | LATEINAMERIKANISCH

japanisch ACACIA

Friedrich-Ebert-Platz 2, Südviertel Stilvolles Japanisches Restaurant & Isakaya

! 02 51-52 79 95 Q www.restaurant-acacia.de Di.-Sa. 18 bis 22 h, Di.,Mi. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h, So,.Ft. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Sushi, Vorspeisen, Mittagstisch kleine Mittagskarte  Sake u. andere japanische Getränke

ICHIBAN SUSHI

Neu!

Hörsterstraße 56, City 02 51-39 58 82 37, Fax 02 51-39 58 82 39 Mo.-Sa. 11 bis 20 h  Gekochte, geräucherte, gegrillte, gebackene, marinierte und vegetarische Sushi-Spezialitäten., Partyservice Catering für Geburtstagsfeiern und Firmenpräsentationen

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JUSHO SUSHI UND GRILL

Von-Steuben-Str. 17 Modernes japanisches Restaurantkonzept, Touch and Eat: per iPad (à la carte) zum „All U can eat-Preis“ bestellen

! 02 51 - 98 16 20 88 Q www.jusho-restaurant.de

N Mo.-Do. 12 bis 15 h u. 18 bis 23.30 h, Küche bis 14.30, Fr.,Sa. 17.30 bis 0 h, Küche bis 23.30 h

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  All You Can Eat - à la carte. Über 100 japaniche Speisen: Suppen, Salate, Grillspezialitäten, Fingerfood, TeppanYaki, Sushi (Mo.-Do. 23,90 €, Fr.-So. 24,90 €, Kids 13 bzw. 13.50 €), Mittagstisch (All U can Eat) Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h: 11,90 €, Sa., So., Ft.: 13,90 € (Kinder 6,50 bzw. 7.50 €)

KÖNIGS SUSHI-BAR

e! neue Adress

Neubrückenstraße 73, City Japanische Sushi-Bar jetzt im Kiepenkerlviertel

! 025 - 48 44 518 Q www.koenigs-sushi.de

N Mo.-Sa. 11:30 bis 15 h u. 17:30 bis 22.30 h, So. Ruhetag x EC-Karte  Sushi (Nigiri, Maki, Uramaki, Handrollen) und traditionelle Japanische Gerichte (Ramen, Udon, Ebi Tempura usw.), Sushi-Taxi, Mittagstisch (6.50 bis 13.50 €)

verstärker“, Hauptgerichte 17 bis 38 €, Mittagstisch Mo.-Sa. 7.90 € (Buffet)  Bitburger t 

SUSHI BAR

Wolbecker Str. 26, Hansaviertel 02 51-4 84 09 94, Fax -4 84 09 76 Q www.sushibar-muenster.de Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 22.30 h, So. u. Ft. 17.30 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard  Sushi und warme japanische Speisen, Vorspeisen 2 bis 4 €, Hauptgerichte 3 bis 60 €, Mittagstisch ab 5 €, AllUCanEat (Di., Do. u. So. „Sushi-Buffet“ ab 18 h 16,99 €)  Beck's, japan. Bier, Franziskaner Weizen

! N

koreanisch KONG KOREAN KITCHEN

Hansaring 37, Hansaviertel Koreanisches Restaurant der fok-Macher

! 02 51-13 65 67 16 Q www.kongkoreankitchen.com

TEPPANYAKI HOUSE - MANDARIN

N Mi.,Do.18bis23h,Fr.18bis0h,Sa.17bis0h

G ca. 60

x EC-Karte  Original koreanische Küche. Bibimbap, Kimchi, BBQ (Tischgrill mit Rind, Hähnchen, Schwein, Tofu oder Meeresfrüchten), Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h, (täglich wechselnd für 8.80 oder 9,90 €, aktuelles Angebot stets online auf der FB-Seite)

An neuer Adresse: Neubrückenstr. 73 48143 Münster Mittagsmenüs bis 15 Uhr

SushiCall 0251-48 44 518 206

www.koenigs-sushi.de

LIBANESISCH | RESTAURANTS

t ß Platz für private Feiern bis zu 60 Pers., WLan

kölsche küche FRÜH BIS SPÄT

Alter Steinweg 31, City Das Kölsch-Lokal in Münsters Innenstadt

! 02 51-98 29 93 99 Q www.fruehbisspaet.de

N Mo.-Fr. 12 ab 17 h , Sa., So. ab 15 h (bei Sky-Übertragungen ab 13 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80 im neuen City-Beach-Biergarten (ab Mai 2016)  Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zur Schweinshaxe), GrillSpezialitäten  Kölsch in allen Variationen, „Pittermännchen“ (10 Liter Fass am Tisch zum Selberzapfen) t

lateinamerikanisch AMERICA LATINA

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Münsters Latino-Klassiker mit Schwerpunkt auf Steaks aus Argentinien

! 02 51-5 56 66 Q www.restaurantamericalatina.de

N Mo.-Fr. 11 bis 1 h, Sa. 12 bis 2 h, So. 12 bis 1 h, (Küche 11 bis 0 h) x EC-Karte Biergarten: 120  Original mexikanische Küche, argentinischen Steaksspezialitäten (Fleisch aus biolog. Haltung), Sa., So. ab 12 h Steak auf heißem Stein, Mittagstisch von 11 bis 17 h (ab 4,60 €)  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Franziskaner, Schöfferhofer Weizen, Tagescocktail ab 20 h (5,50) € Cocktails in allen Variationen, Happy Hour (tägl. 22-24 h Cocktails 3,90 €) t ß bis 120 Pers., 

IPANEMA

Mauritzstr. 24, City (Martiniviertel) Münsteraner Latino-Klassiker mit günstigen Essen- und Getränkespecial

! 02 51-4 04 09

NEUERÖFFNUNG

Q www.ipanema-muenster.de So.-Do. 17 bis 1 h, Fr.,Sa. bis 3 h x EC-Karte Bier- u. Wintergarten: ca. 70  Empanadas & Co., Pfannengerichte, große Auswahl an Fischgerichten, Vorspeisen ab 3,60 €, Hauptgerichte 5,50 bis 13,50 €  Brinkhoff‘s No. 1, Krusovice, Schlösser Alt, Kölsch, Happy Hour (tägl. 17 bis 22 h „Happy Cocktail Time“: Cocktails u. Longdrinks 3,90 €, Jumbos 6 €, tägl. ab 20 h „Margarita Time“: alle Margaritas 3,90 €, Pitcher 13 €, tägl. Sorpresa (TischnummernTombala um eine Runde Freigetränke))  Partys nach Ankündigung t 

LA COSTANERA

Bergstraße 19-20 Fischrestaurant & peruanische Spezialitäten direkt an der Aa mit großer idyllischer Terrasse und Cocktailbar

libanesisch LES CÉDRES

Warendorfer Str. 161, Mauritz-Mitte 02 51-9 22 66 29 Q www.lescedres.de tägl. 17.30 bis 24 h x EC-Karte 50  „Die Feinschmeckerküche des Orients“. Warme u. kalte Vorspeisen, Mäsa-Menues, Lamm-, Hähnchen- und Kaftaspieße (die Tapas des Orients), Partyservice  Köstritzer, Bitburger, arabischer Kaffee  jeden Sa. Bauchtanz, jeden 1. Di. im Monat „Diner & Dance“ 13,90 € (inkl. Vorspeisen u. kostenl. Bauchtanzunterricht)

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Inhaber: Kamal Chami Hörsterstr. 56 | 48143 Münster Fon 0251 39588237 www.ichibansushi.de

PHOENICIA

Steinfurter Str. 37, Neutorviertel 02 51-27 87 94 tägl. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag

! N

207

RESTAURANTS | LIBANESISCH | MAROKKANISCH | MEDITERRAN

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 15  Frischer Fisch, Menüs, große Auswahl an vegetarischen Gerichten, Partyservice  Bitburger, libanesischer Wein  jeden Sa. Bauchtanz

Moderner italienischer Ristorante-Klassiker in altem Hafengebäude mit riesiger Terrasse direkt am Kai

! 02 51-6 74 95 95, Fax -6 74 95 96 N Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 24 h, Sa.

Ostmarkstr. 15, Mauritz-Mitte Münsters erstes Marokkanisches Restaurant. Seit Oktober 2014 in der ehemaligen Villa Medici. Elegantes Restaurant mit ambitionierter Küche und orientalischem Ambiente

! 02 51-39 47 61 04

LUMINÁ

marokkanisch KLEIN MARRAKESCH

Q www.facebook.com/kleinmarrakesch

N Di.-Sa. 18 bis 1 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 20  Klassische Marokkanische Küche: Original Cous-Cous Gerichte, Pastilla (Gefüllte Teigtaschen), Les Tajines (im Tontopf geschmorrte u. servierte Speisen), große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten  zahlreiche marokkanischer Weine t ß für ca 25 Pers. im Salon Royal, 

mediterran CAFE MED

Hafenweg 26 a, Hafen

208

Q www.macellum.de Mo.-Do. 12 bis 21 h, Fr.,Sa. 12 bis 22 h, Sonntags keine Küche x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 120  Eiscafé und Restaurant mit mediterraner Küche, Vorspeisen 3 bis 14 €, Hauptgerichte 9 bis 25 €, Mittagstisch (wechselnd) t ß bis 70 Pers.

RESTAURANTCAFÉ PABLO MÜNSTER ARKADEN

Hafenplatz 6, Hafen 02 51-1 33 32 72 Mo.-Do. 11 bis 0 h, Fr.,Sa. 17 bis 1 h, So. 15 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 130  Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch, Saisonkarte, Mittagstisch 5,20 bis 8 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Happy Hour (Mo.-Do. 18-20 h ausgewählte Cocktails 5,90 €)  Live Musik n. Ankündigung t ß 40-135 Pers., , 

Ludgeristr. 100, City 02 51-4 90 28 99, Fax -4 90 28 73 Q www.pablo-muenster.de Mo.-Do. 9 bis 22 h, Fr., Sa. bis 23 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte Allwetterterrasse: 120  Mediterrane Küche, u.a. Pasta- und Fischspezialitäten, wechselnde Tagesempfehlungen, Eiskarte im Sommer, Abendkarte ab 17 h, Sandwichtheke (auch außer Haus), Mo.-Fr. 17 bis 20 h After-Work-Dinner 9,50 € (Amuse-gueule, Tellergericht, Glas Wein), Frühstück bis 14 h, Kaffee u. Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Benediktiner Weißbier, Potts Landbier t ß im Restaurant, im Arkaden-Innenhof oder im Picasso Museum

MACELLUM

PICKNICK

! N

Bogenstr. 15/16, City 02 51-97 95 70 67

! N

Hoppendamm 2, Pluggendorf 02 51-2 87 55 75

MEDITERRAN | MEXIKANISCH | RESTAURANTS

Q www.facebook.com/picknickms tgl. ab 17 h (Küche ab 18 h) Biergarten: ca. 40  Frische, vielseitige mediterrane Küche, Wochenkarte, Verleih von PicknickKörben (kostenlos), Mo. Tapastag  Bitburger, Früh-Kölsch, Frankenheim Alt, Weinkarte u. wechselnde Saisonweine, hausgemachte Limos nach Saison  Live-Musik nach Ankündigung t Ö Spielecke, ß bis 70 Pers., 

N G

G 40  Frische saisonale Küche mit deutschen und mediterranen Gerichten, Tages- und kleine Standardkarte, viele Kleinigkeiten und Tapas zum Wein, Vorspeisen ab 2,90 bis 8,90 €, Hauptgerichte 9 bis 20 €  Pinkus Spezial, Weinverkauf außer Haus (bis 0 h zum Ladenpreis), 25 offene Weine t ,  Parkhaus in der Nähe

WOLTERS IM SPEICHER

SINO

N G

VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstraße 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis à vis des Theater Münster unter der Regie der Familie Richter

! 02 51-9 81 64 80, Fax -29 47 11 Q www.vinothekamtheater.de Restaurant: Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB

Hafenweg 46-48, Hafen 02 51-6 74 33 11, Fax -6 74 33 12 Q www.wolters-imspeicher.de Mo-Sa ab 17 h (Küche ab 17:30 h) So ab 12 h (Küche 12-15 h) x EC-Karte 150  Restaurant u. Bar, mediterrane u. Crossover Küche, türkische Lehmofenspezialitäten, Fisch, Fleisch, vegetarisch, zahlreiche Vorspeisen u. Salate, wechselnde Wochengerichte, Mittagstisch So. 12 bis 15 h (Mittagskarte), Kaffee und Kuchen am WE  Bitburger, König Pilsener, Duckstein, Gatz Alt, Köstritzer, Cocktails, Longdrinks, Cocktail der Woche t ,  ca. 100

! N

RESTAURANT ZUR PRINZENBRÜCKE

Osttor 16, Hiltrup Restaurant mit aussichtsreicher Terrasse direkt am Dortmund-Ems-Kanal

! 0 25 01-1 69 14 Q www.restaurant-zur-prinzenbruecke. de tägl. ab 15 h, So. u. Ft. ab 11.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express Biergarten mit Kanalblick: 70  Deutsche und mediterrane Küche, Flammkuchen, regelmäßige Empfehlungen von Gerichten der Saison, Vorspeisen 3,80 bis 8,70 €, Hauptgerichte 6,30 bis 20,50 €, Kaffee und Kuchen Tägl. ab 15 h: Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten u. frische Waffeln  Krombacher, König Pilsener, Potts Landbier, Engelbier t Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

mexikanisch ENCHILADA IM „LORTZINGSAAL“

Arztkarrengasse 12, City Tex-Mex-Restaurant & Cocktailbar im imposanten Lortzingsaal

! 02 51-4 55 66, Fax -4 55 78 Q www.enchilada.de

N tägl. 18 bis 1 h, Sa. ab 17 h, Mi., Fr., Sa. bis 2 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 70  Franziskaner Weizen, Carlsberg, Duckstein, Happy Hour (tägl. 18 bis 20 h: Alle Cocktails 4,50 €, Jumbos 5 €, alkoholfreie Cocktails 4 € u. alkoholfreie

Geburtstagskinder NEU: Überraschungspreise für

Ab 11 Uhr (Sa./So. ab 12 Uhr) bis in die Nacht mit erweiterter Karte ... noch mehr argentinische Steaks und fangfrischer Fisch Münster | Hafenweg 22 | Tischres. 8997999 | www.pierhouse.de Pierhouse_1_3q_MSga_41.indd 1

209 20.11.14 10:05

RESTAURANTS | MEXIKANISCH | MITTELALTER KÜCHE | MONGOLISCH

Jumbos 4,50 € tägl. ab 22.30 h: Alle Jumbos für 5,50 €, Margaritas 4,50 € und 1,5l Margarita Pitcher 18,00 €)  Jeden Mo. 20 bis 1 h „Cocktail-Casino“, tägl. „After-Work-Treff“, jeden Mi. Candy Cocktail den ganzen Abend

PIER HOUSE

Hafenweg 22, Hafen Hafen-Pionier mit Tex-Mex-Küche, breiter Cocktailauswahl und großer Terrasse am Kreativkai

! 02 51-8 99 79 99 Q www.pierhouse.de

N Mo. - Do. 11-1 Fr. 11-3 Sa. 12-3 So. 12-1 x EC-Karte ca. 200

 Mittagstisch werktags bis 17 h ab 4,90 €  König Pilsener, Frankenheim Alt, Franziskaner Weizen, Köpi Alkoholfrei, Duckstein, Franziskaner Alkoholfrei, Frankenheim Blue, Bit Sun, Corona, Heineken, Desperados, Bit Passion, Bit Copa, großes Cocktail- & Longdrinkangebot, mexikanische u. argentinische Weine, Happy Hour (tägl. 22 bis 24 h Margaritas (mit Alkohol zum 1/2 Preis), Tagescocktail 18 bis 20 h 5 €)

mittelalter küche FEGEFEUER

Von-Kluck-Str. 15, Südviertel Restaurant mit mittelalterlichen Tafelfreuden & historischen Getränken in entsprechendem Ambiente. Auch spannende Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten

! 02 51-5 38 96 38 (auch Fax) Q www.fegefeuer-muenster.de

N Di.-So. 18 bis 1 h, Mo. Ruhetag G ca. 24  historische Gerichte der Mittelalterküche und fleischlose Spezialitäten für Veganer und Vegetarier, Wochenkarte

 Pott‘s Landbier, Pott‘s Pilsener, Schwarzer Abt, große Auswahl an Met t ß ganzes Lokal mietbar inkl. Events mit Mittelalter-Programm, , Verkauf von Met, Trinkhörnern, Krügen u. historisch nachgebildeten Waffen (Dekoverkauf)

mongolisch ASIA-CITY

Sprakeler Str. 403, Sprakel Mongolisches Grill- und Chinarestaurant.

! 02 51-21 14 03 Q www.asiacity-muenster.de

N tägl. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 23.30 h, So., Ft. durchgehend geöffnet x EC-Karte 100 im großen Biergarten  Mongolisches Grill-Buffet, Sushi, Chinesisches Buffet, Mittagstisch Chinesisches Mittagsbuffet Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h: 7,80 € außer Ft., AllUCanEat (tägl. 18 bis 22 h, So. u. Ft. ab 12 bis 22 h für 14,90 €, So. u. Ft. zw. 14.30 bis 16.30 h für 12,90 €)  Bitburger t ß 2 kleine Räume für Gesellschaften, für Hochzeitsfeiern, einer ca. 80 Pers., einer ca. 60 Pers., ,  100

HONG BIN 1

Kanalstr. 49, Kreuzviertel 02 51-2 55 13, Hong-Bin-Taxi: -2 28 88, Fax -92 50 29 Q www.hong-bin.de Mo.-Sa. 12 bis 15 h u. 17.30 bis 24 h, So., Ft. 12 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard großer chinesischer Garten für mehr als 50 Pers.  AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € (Kinder bis 10 J. 6,80 €), So. u. Ft. Happy Hour 14.30 bis 17 h Grill Buffet 10,80 €, Chinesisches Mittagsbuffet)  Bitburger, chinesisches Bier, Frankenheim Alt t ß 50 bis 150 Pers. (im ganzen Lokal oder separatem Raum), 

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Hausgemachte portugiesische und spanische Tapas

HONG BIN 2

montags bis samstags ab 18 Uhr Straßburger Weg 105 · 48151 Münster · Tel. 0251/39 48 60 88 210

Auf der Laer 9 Mongolischer Grill (AllUCanEat) und Chinarestaurant mit exotischem Asia-Biergarten in ehemaligem Landgasthaus

! 02 51-3 13 44, Fax -5 30 16 67

PERUANISCH | PORTUGISISCH | RESTAURANTS

Q www.hong-bin.de tägl. 18 bis 22.30 h, So.,Ft. 12 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Diners großer China-Garten für mehr als 50 Pers.  Mittagstisch (China-Buffet Mo.-Sa. 7,50 €), AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € Kinder bis 10 J. 6,80 €), Partyservice  Bitburger, Veltins, Pott‘s Landbier, Frankenheim Alt, Maisel's Weisse, Erdinger alkoholfrei t Ö Kindervergünstigungen, Spielplatz, Minigolf, ß 20 bis 250 Pers.,  ausreichend vorhanden

MENGU-BUFFET

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Salat- & Obst-Buffet (AllUCanEat), auch Speisen à la carte, Mittagstisch ab 12 bis 14.30 Buffet für 7,90 €, AllUCanEat (Mongolisches Abend Buffet für 14,90 €)  Happy Hour (Jeden Sonntag außer Ft. von 11.30 bis 16.30 warmes Buffet für 12,90 €) t Ö von 5 bis 9 Jahren zahlen dir Hälfte

MONGO'S

Grevener Str. 89, Germania Campus 02 51-2 10 16 10, Fax -21 01 61 10 Q www.mongos.de So.-Do. 17 bis 0 h, Fr., Sa. 17 bis 1 h (Küche: So.-Do. 17 bis 22.30 h, Fr.,Sa. 17 bis 23.30 h) x EC-Karte Sommerterrasse: 60  Mongolian BBQ und asiatische Essphilosophie, exotische Zutaten, individuell kombinierbar, frisch vor den Augen der Gäste zubereitet, AllUCanEat (tägl. ab 18 h: 22,90 €, weitere vergünstigte Angebote „One-Way“, „Two-Way“)  große Cocktail Auswahl t ß bis 145 Pers.

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peruanisch LA COSTANERA

Bergstraße 19-20 Fischrestaurant & peruanische Spezialitäten direkt an der Aa mit großer idyllischer Terrasse und Cocktailbar

portugiesisch ALÉM MAR

Neubrückenstr. 28, City (Martiniviertel) 02 51-1 62 85 30, Fax -7 63 50 19

FRISCHE KÜCHE AUS DER REGION

SPANISCHE KÜCHE EAT An der Germania Brauerei 5, Münster Öffnungszeiten: täglich ab 6:30 Uhr, sonn- und feiertags 7:30 – 18:00 Uhr Reservierungen: 0251 4188-720 www.factoryhotel-muenster.de/eat

An der Germania Brauerei 5 48159 Münster Reservierungen: 0251 41 88 710 211

RESTAURANTS | PORTUGISISCH | SPANISCH

Q www.alem-mar.de Mo.-Sa. 18 bis 24, So. Ruhetag x EC-Karte  Portugiesische u. mediterrane Küche, zahlreiche Fischgerichte, Tageskarte, selbstgebackenes Brot, saisonale 3-Gänge-Menüs  Bitburger, Frankenheim Alt, port. Weine

PENICHE

NOITES DE LISBOA

H Bushaltestelle Metzer Straße x EC-Karte 24  frisch zubereitete, traditionelle Tapas aus Portugal und Spanien, Salate und Tortillas. Neu: Stockfisch. Selbstgebackenes Brot, frische Dips  Becks, Leffe  Fado Nächte und Live-Musik nach Ankündigung t Ö Kinderspielzeug,  (bedingt), 

Sonnenstr. 42, City 02 51-13 47 01 64 Q www.lisboa-muenster.de Di.-So. 17.30 h bis open End x EC-Karte 16  Traditionelle portugiesische Küche, u.a. tägl. frischer, gegrillter Fisch, mediterranes Gemüse, traditionelle Nachspeisen  Krombacher, Erdinger, Sagres, Superbock Flaschenbier t ß für 40 Pers., gesamtes Lokal für 50 Pers., 

! N

OS JOVENS PORTUGIESISCHE TAVERNE MÜNSTER Hammer Str. 371, Berg Fidel Taverne des portugiesischen Zentrums Münster

! 02 51-87 13 67 65 Q www.facebook.com/OsJovensPortuguisicheTaverneMunster x EC-Karte

Straßburger Weg 105, Geistviertel Gemütliche Tapasbar mit portugisieschen und spanischen Spezialitäten

! 02 51-39 48 60 88 N Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22 Uhr), So.,Ft. Ruhetag G

SINO

N G

spanisch BESITOS

Alter Steinweg 21, City Modernes Tapas-Restaurant mit Vinoteca, Tages-Café u. Cocktailbar vis-a-vis des Kiffe-Pavillions

! 02 51-9 82 95 95, Fax -9 82 95 94 Q www.besitos.de

N tägl. ab 11.30 h, So.-Do. bis 1 h, Fr., Sa. bis 2 h (Küche bis 0 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard

Alter Steinweg 32 48143 Münster Reservierung: 0251/9795978 info@la-corrida.de 212

G 150  42 Tapasvariationen u. Tageskarte, spanische Hauptgerichte (z.B. Paella, Steaks), Salate, Vorspeisen 1,90 bis 4,50 €, Hauptgerichte 7,90 bis 20 €, Frühstück (spanisches) bis 17 h, Mittagstisch (günstige Wochenkarte oder à la carte), Kaffee und Kuchen (tägl.

SPANISCH | RESTAURANTS

ab 14 h Kuchendeal: Blechkuchen inkl. Heißgetränk 3,90 €)  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Happy Hour (17 bis 20 h, „besitos hour“ ab 22.30 h: ausgewählte spanische Cocktails u. Sangrias zum Special-Preis)  jeden Mi. Ladies Night t , 

CASA DE TAPAS

Neu!

Warendorferstr. 177, St. Mauritz Spanisches Tapas-Restaurant

! 02 51-39 44 45 67 Q www.casadetapas.de

N Tägl. von 17 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

G 18  Meeresfrüchte, Spanisch/baskisch und Tapas-Bar, Mittagstisch, Partyservice t  Öffentl. Parkplätze vor dem Gebäude

EL BODEGON

Warendorfer Str. 43, Mauritz-West/ Erphoviertel 0251-3 94 43 96 Q www.el-bodegon.de Tägl. 11 bis 0 h (Küche 12 bis 23 h) x EC-Karte ca. 40  Original spanische Tapas, „frische und vielfältige Auswahl“, Mittagstisch (wöchentl. wechselnd) bis 17 h  Brinkhoff‘s No.1, Jever, span. Biere, ausgesuchte spanische Weine, Sangria t 

! N

THOMAS HAK

Maler und Bühnenkünstler „Wenn ich mal Zeit habe, gehe ich gerne in die VINOTHEK AM THEATER, um gut zu essen und zu trinken. Bei Familie Richter fühle ich mich sehr gut aufgehoben und die Bedienung ist sehr freundlich. Wirklich klasse – wie die Küche auch. Ich trinke hier gern ein naturtrübes Pinkus und zum Essen ab und zu – nach bester Beratung – ein passendes Gläschen Wein. Gern bin ich auch im PUMPENHAUS, ich liebe Sycorax. Auch mag ich unser THEATER MÜNSTER, ist ja alles um die Ecke. Dort bevorzuge ich . .. n a m modernes Schauspiel. Und unlängst war ich Wo trifft mit meiner Tochter bei einer Vorstellung im BORCHERT THEATER. Was Musik anbelangt, höre ich mir am liebsten Jazzkonzerte an: im HOT JAZZ CLUB oder selten auch mal nachts in der MOCAMBO BAR. Die Jazzreihe von Robert Weitkamp in der Pension Schmidt war super und der Auftritt von Wolfgang Ekholt im WESTFÄLISCHEN KUNSTVEREIN beim Schauraum hat mir ebenfalls große Freude gemacht.“

EL FLAMENCO

HAFENTOR

Marktallee 9, Hiltrup 0 25 01-21 29 Q www.el-flamenco.de Di.,Mi.,Do.,Fr.,So. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 24 h, Mo.,Sa. 17.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 70 (überdachte Terrasse)  Original spanisches Restaurant, Mittagstisch mit wechselnden Angeboten  Bitburger, Benediktiner, Köstritzer, Mahou 5*

Hafenweg 16, Hafen 02 51-1 35 54 38 Q www.hafentor-münster.de Mo.-Fr. ab 15 h bis open end, Küche ab 17 h, Sa., So. ab 12 h bis open end x EC-Karte 140  Restaurant, Bar & Cafe mit span. Küche (große Tapas-Auswahl), Mittagstisch wechselnde Angebote, Kaffee und Kuchen  Beck's, Franziskaner, Diebels Alt, Cock-

RESTAURANT & TAPAS BAR

Casa de Tapas

Warendorfer Str. 177 48145 Münster Tel. 0251 39444567 www.casadetapas.de

RESTAURANTS | SPANISCH | STEAKHÄUSER

tailbar, Longdrinks, Weinkarte, Happy Hour (tägl. 18 bis 21 h (Cocktails))  Do. ab 19.30 h live Musik t ß bis zu 150 Pers., , 

Gemütliche Tapasbar mit portugisieschen und spanischen Spezialitäten

LA CORRIDA

So.,Ft. Ruhetag H Bushaltestelle Metzer Straße x EC-Karte 24  frisch zubereitete, traditionelle Tapas aus Portugal und Spanien, Salate und Tortillas. Neu: Stockfisch. Selbstgebackenes Brot, frische Dips  Becks, Leffe

Alter Steinweg 32, City Spanisches Restaurant, Tapa- und Cocktailbar seit 1999

! 02 51-9 79 59 78 Q www.la-corrida.de

N tägl. ab 17 h bis open end, Sa. ab 12 h bis open end (Küche bis 23 h bzw 23.30 h) x EC-Karte ca. 80  Tapas, Paella & Co., verschiedene ‚Dinner for 2‘-Angebote (So. Paella, Mo. Tapas, Di. Tapas-Magnum Platte je 19,90 € - 22,00 €)  Veltins, Staropramen, Diebels Alt, Cocktails, Shooter, spanische Weinkarte t 

! 02 51-39 48 60 88 N Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22 Uhr),

 Fado Nächte und Live-Musik nach Ankündigung t Ö Kinderspielzeug,  (bedingt), 

TAPAS Y VINO

Marktallee 73 b, Hiltrup Kleine, gemütliche Tapas-Bar mitten auf der Marktallee

! 0 25 01-5 88 50 98 Q www.tapas-y-vino.de

N Di.-Sa. ab 18 h  König Pilsener, spanische Flaschenbiere

LA PROVINCIA

Wienburgstr. 148, Uppenberg Restaurant mit spanischer u. mediterraner Küche, Weinlokal u. Café mit großem mediterranen Biergarten am Wienburgpark.

! 02 51-1 31 25 81 Q www.laprovincia.de

N Di.-Sa. 17 bis 24 h, So., Ft. 9 bis 21 h x EC-Karte

G Sonnenterrasse: 120  Mi. Paelllatag, Frühstück So. u. Ft. (großes mediterranes Angebot mit marktfrischen Produkten), Kaffee und Kuchen (tägl. frisch hausgebacken)  Bitburger, Erdinger Hefeweizen t ß für bis zu 35 Pers., ,  vorhanden (kostenlos), offener Kamin

LA TAPIA

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Spanisches Restaurant auf zwei Ebenen im Factory Hotel

! 02 51-41 88 - 7 10, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de

N Mo.,Di.,Mi.,Do.,So. 17 bis 23 h, Fr. u. Sa. 17 bis 0 h 60 direkt am Campus-See  Tapas u. mediterrane Gerichte t ß 20 bis 120 Pers., ,  Tiefgarage vorhanden

PENICHE

Straßburger Weg 105, Geistviertel

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steakhäuser AMERICA LATINA

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Münsters Latino-Klassiker mit Schwerpunkt auf Steaks aus Argentinien

! 02 51-5 56 66 Q www.restaurantamericalatina.de

N Mo.-Fr. 11 bis 1 h, Sa. 12 bis 2 h, So. 12 bis 1 h, (Küche 11 bis 0 h) x EC-Karte Biergarten: 120  Original mexikan. Küche, argentin. Steaksspezialitäten (Fleisch aus biolog. Haltung), Sa., So. ab 12 h Steak auf heißem Stein, Mittagstisch von 11 bis 17 h (ab 4,60 €)  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Franziskaner, Schöfferhofer Weizen, Tagescocktail ab 20 h (5,50) € Cocktails in

allen Variationen, Happy Hour (tägl. 22-24 h Cocktails 3,90 €) t ß bis 120 Pers., 

FIU - SPEZIALITÁ ALLA GRIGLIA

Rothenburg 14-16, City Italienisches Grillrestaurant mit Zugang zum/ vom Mocca d'or nebenan

! 02 51-4 84 04 95 Q www.mocca-d-or.de

N Mo - Sa 12 - 1h (Küche 12-23h) So + Ft 12 - 24h (Küche 12-23h) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 25  Fisch- und Fleischspezialitäten vom offenen Holzkohlegrill, selbstgebackenes Brot, Salate u. Gemüse der Saison, Mittagstisch 12 bis 16 h: Menüs für 9,80 €

STEAKHÄUSER | RESTAURANTS

 Bitburger, Krombacher Weizen, vielfältige Weinkarte t 

H E AV E N R E S TA U R A N T N E U ! S O N NTAG S A B 1 8 H

STEAKHAUS HACIENDA

Bergiusstr. 2, Hiltrup 0 25 01-5 94 34 56, Fax -5 94 34 57 Q www.steakhaus-hacienda.de Di - So. 17 bis 23 h x EC-Karte, Visa bis 50  Warsteiner, König Ludwig, Frankenheimer Alt t Ö Burger-Menü, Chicken-Nuggets-Menü, alle Gerichte als halbe Portion, , ,  vorhanden

! N

HEAVEN

Hafenweg 31, Hafen Restaurant & Club mit Steak-, Burger- & Thaiküche in einer ehemaligen Industriehalle mit imposanter Deckenhöhe, Loungeecken und Palmengarten

STEAKS.

! 02 51-6 09 05 85 (Tischreservierung auch auf der Homepage möglich) C Q www.heaven-muenster.de Di.-So. 18 bis 23 h, Club: Fr., Sa. u. vor Ft. 23 bis 5 h M 150 direkt am Hafen  „“Good Mood Kitchen“: anspruchsvolle Steak-, Burger- & YThaiküche, Mi. Thaitag: 8 €, Hauptgerichte ab 8,90 € CM  Happy Hour (Cocktail Lounge u. Cocktail Happy Hour Fr.,Sa. ab 22 bis 23.30 h) MY  Clubprogramm am WE: jeden Fr. „BLOW“ ( Soul, Funk, Dance CY AnClassics, House), Sa. wechselnde Parties und Events nach kündigung (siehe Homepage, freier Eintritt von 22 bis 23 h CMY außer bei Sonderveranstaltungen) t ß für Events & Firmenveranstaltungen K

N G

THAI.

L‘ENTRECÔTE

Königsstr. 37, City Trattoria Italiana mit zusätzlicher Burger- & Steakküche

! 02 51 - 4 46 17 Q www.lentrecote-muenster.de Mo.-Fr. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 23 h, Sa. 11.30 bis 23 h, So. u. Ft. 12 bis 22 h x EC-Karte 40 (lebhafte Terrasse zum Marienplatz u. lauschige Innenhofterrasse)  hausgemachte Pasta, täglich Antipasti-Buffet, Steaks vom 800 Grad-Grill, Burger auf italienische Art. Mo: Pasta-Menü (5 Sorten probieren für 8 €), Di: Burger-Tag (alle Burgervariationen inkl. kleinem Salat und Fries 8,50 €), Mi. Entrecote-Tag (Steaks & Fr, Mittagstisch 11.30 bis 15 h: tägl. 3 wechselnde Gerichte inkl. Getränk (0,2 l) und Kaffee: 9,80 €  kleine, mit Bedacht ausgewählte Getränkekarte (europäische Weine und Spirituosen)  Di. Burgerabend: alle Burger inkl. Beilagen 8,90 € t Ö Kinderburger

BURGER.

LUX

Domplatz 10, City Stilvolles Ganztagslokal im imposanten neuen LWL-Landesmuseum.

H E AV E N C L U B N I G H T S : F R E I TA G S , S A M S TA G S U N D V O R F E I E R TA G E N HAFENWEG 31 | MÜNSTER | HEAVEN-MUENSTER.DE WWW.FACEBOOK.COM/HEAVENRESTAURANT.MS ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT: DI-SO 18H-23H

RESTAURANTS | STEAKHÄUSER | THAILÄNDISCH | TÜRKISCH | VEGAN/VEGETARISCH

Tagsüber schnelle, leckere Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur

! 02 51- 98 16 10 30 Q www.das-lux.de tägl. 10 bis 24 h, Fr.,Sa. und vor Ft. bis 1 h 40 auf der Sonnenterrasse, 100 weitere im Innenhof  tagsüber ein Delikonzept mit Pasta, Curries, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit Fleisch & Fischspezialitäten aus dem 550 GradJospergrill, der ausschließlich mit Buchenholz befeuert wird, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen vom Café Classique  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft Biere, Highballs, Mules und Juleps, Hornig Kafeespezialitäten t ß bis zu 500 Pers. (im Lokal oder im Museums-Foyer)

MAREDO

Neubrückenstr. 69, City 02 51-4 24 12 Q www.maredo.de So.-Do. 11.30 bis 23.30 h, Fr.,Sa. 11.30 bis 0 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  South-American Grill, Steakspezialitäten, frische Salatbar, wechselnde Monatskarte, Mittagstisch  Beck's t 

! N

PFEFFERKORN NY STEAKHAUS

Prinzipalmarkt 8-10, City 02 51-4 14 00 77, Fax -4 14 00 11 Q www.pfefferkorn-muenster.de Mo.-Do. 11 bis 23 h, Fr., Sa. bis 24 h, So. bis 22 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 160  Spezialität: Steaks aus dem 800 Grad Southbend-Ofen, Schnitzel, Fisch & Vegetarisches, Mittagstisch Mo.-Fr. 11 bis 15 h: Business-Lunch ab 4,99 €, Kaffee und Kuchen  Schlösser Alt, Brinkhoff's, Jever, Schöfferhofer Weizen t ß für 30 bis 100 Pers., , 

! N

SCHARFER ZAHN

Wolbecker Str. 135, Klein Muffi 02 51-6 74 97 20

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Q www.scharferzahn.de tägl. ab 18 h, Mo. Ruhetag 16 auf dem Boulevard  Inhabergeführtes Steakhouse, Vielseitigkeiten vom Grill und viele hausgemachte Saucen  Veltins, Warsteiner  Event-Termine s. Homepage t ß u. Tagungsraum für 60 Pers. (Lokal kann gemietet werden), 

N G

TENNESSEE MOUNTAIN

Steinfurter Str. 104 Amerikanisches Restaurant im SüdstaatenStil in imposanter Villa (ABC Schützenhof)

! 02 51-32 25 55 77, Fax -92 77 68 58 Q www.tennessee-mountain.de

thailändisch HEAVEN

Hafenweg 31, Hafen Restaurant & Club mit Steak-, Burger- & Thaiküche in einer ehemaligen Industriehalle mit imposanter Deckenhöhe, Loungeecken und Palmengarten

! 02 51-6 09 05 85 (Tischreservierung auch auf der Homepage möglich) Q www.heaven-muenster.de Di.-So. 18 bis 23 h, Club: Fr., Sa. u. vor Ft. 23 bis 5 h 150 direkt am Hafen  „“Good Mood Kitchen“: anspruchsvolle Steak-, Burger- & Thaiküche, Mi. Thaitag: 8 €, Hauptgerichte ab 8,90 €  Happy Hour (Cocktail Lounge u. Cocktail Happy Hour Fr.,Sa. ab 22 bis 23.30 h)  Clubprogramm am WE: jeden Fr. „BLOW“ ( Soul, Funk, Dance Classics, House), Sa. wechselnde Parties und Events nach Ankündigung (siehe Homepage, freier Eintritt von 22 bis 23 h außer bei Sonderveranstaltungen) t ß für Events & Firmenveranstaltungen

türkisch DENIZ

Friedrich-Ebert-Str. 8, Südviertel 02 51-53 16 46 tägl. 17 bis 23 h x EC-Karte ca. 20  Lamm-, Rind- u. Geflügelspezialitäten, große Auswahl an Vorspeisen (alles selbstgemacht), Partyservice auf Anfrage  Veltins, Frankenheim Alt t ß Vermietung von Räumen bis 70/80 Pers., , Orientalische Einrichtung und türkische Speisen vom offenen Holzkohlegrill

! N

FRAUENSTRASSE 24

Frauenstr. 24, City (Überwasserviertel) 02 51-4 82 87 39 Q www.f24-kultur.de Mo.-Sa. 12 bis 1 h, So. 12 bis 22 h x EC-Karte 15  Türkisch-orientalische u. vegane Gerichte, Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen  Guiness, Fidels Pils, Diebels Alt, Franziskaner Weizen, Beck‘s, Strongbow Cider, Staropramen, Tammensettle störtebecker, Weine aus biol. Anbau  Kulturverein mit umfangr. Programm t  (bedingt), 

! N

vegan/vegetarisch BUCKS. VEGAN FRENGELN

Neu!

Wolbecker Str. 128, Hafen Modernes & familiäres kleines Restaurant mit anspruchsvoller veganer Küche Q www.bucks-vegan.de Mi.-So. 15 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 12  Vegane Haupt- und Vorspeisen, Sandwiches, Bagels, im Winter: täglich ab 15 h: veganer Eintopf mit Brot (4,80 €), Kaffee und Kuchen (Kaffee von der roestbar, selbstgebackene Kuchen und Kleingebäck)  Pinkus, Fritz Limonaden t  (bedingt)

FEGEFEUER

Von-Kluck-Str. 15, Südviertel Restaurant mit mittelalterlichen Tafelfreuden & historischen Getränken in entsprechendem

VEGAN/VEGETARISCH | RESTAURANTS

Veganes Restaurant, Café und Bar in der ehemaligen Pohlmeyerbackstube zwischen Königsstraße und Ludgerifußgängerzone

! 02 51-20 89 47 99 Ambiente. Auch spannende Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten

! 02 51-5 38 96 38 (auch Fax) Q www.fegefeuer-muenster.de

N Di.-So. 18 bis 1 h, Mo. Ruhetag G ca. 24  historische Gerichte der Mittelalterküche und fleischlose Spezialitäten für Veganer und Vegetarier, Wochenkarte  Pott‘s Landbier, Pott‘s Pilsener, Schwarzer Abt, große Auswahl an Met t ß ganzes Lokal mietbar inkl. Events mit Mittelalter-Programm, , Verkauf von Met, Trinkhörnern, Krügen u. historisch nachgebildeten Waffen (Dekoverkauf)

LOCKVOGEL - CUT&COFFEE

N Di.-Sa. 11 bis 0 h (Küche 12 bis 14.30 h u. 18 bis 21.30 h), So.,Mo. Ruhetag  frisch zubreitete Vegan-Küche (ca. 10 Gerichte: Vor-, Haupt- und Nachspeisen), Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (selbstgebacken, Kaffeespezialitäten mit Sojamilch)  Becks, Ratsherrn Zwickel, Haake Beck kräusen, ausgesucht Gins & Tonic, Fritz Limonaden

PRÜTT-CAFÉ

Bremer Str. 32, Hansaviertel 02 51-66 55 88 Q www.pruett-cafe.de Mo.-Fr. 12 bis 0 h, Sa., So. 10 bis 0 h (Küche bis 22 h) ca. 30 (Biergarten)  Vegetarisches Restaurant mit frisch zubereiteter internat. Küche mit mediterranem Einschlag, frische Zutaten aus teilweise biolog. Anbau, Frühstück (à la carte: Sa., So., Ft. 10 bis 13 h), Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Bitburger, Pinkus Spezial t Ö Kinderspielecke,  (bedingt), 

! N

Neu!

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Ökologische Kaffeebar/Bistro (vegetarisch/ vegan) mit Großstadtflair im Industrie/Handmadedesign mit Biofriseur

! 02 51-39 63 82 07 Q www.lockvogel-laden.de

N Di.-Fr. 10 bis 20 h, Sa. 10 bis 16 h  Quiches, Suppen, Wraps & Co - hausgemacht, ökologisch, regional, vegetarisch/vegan, Kaffee und Kuchen Kaffeeund Kuchenspezialitäten  Pinkus, Lammsbräu, Fritz, Wostock, Störtebecker t , Ausstellungen, Lesungen, Konzerte

KRAWUMMEL - DIFFERENT DINING

geöffnet... jetzt auch SONNTAGS muffins es und

...mit leckeren cupcak

Ludgeristr. 62, City Stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche

! 02 51-74 78 81 17 Q www.krawummel.de

N Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h x EC-Karte

G 30  Fantasievolle Sandwiches (z.B. mit Falafel, Tomate-Avocado etc), frische Salate live zubereitet (z.B. mit Okaido Röllchen), wechselnde saisonale Suppen z.B. Grünkohl, Tages-Burger, Kaffee und Kuchen (Bagel, Cup-Cakes, Muffins, & mehr)  Proviant Limonaden

MARICHEN

Marievengasse 9, City

Neu! 217

IMBISS HIGHLIGHTS

HOT DOG STATION

Bolandsgasse 4, City Kultimbiss im schmalen Gang zwischen Salzstraße und Altem Steinweg

N Mo.-Fr. 11 bis 19.30 h, Sa. 11 bis 18 h IL PANINO

Salzstr. 61, City 02 51-3 27 80 80, Fax -3 27 80 81 Mo.-Sa. 10 bis 20 h, So.,Ft. 11 bis 17 h  Krombacher

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CHRISTOPH JAUCH

Hoyastr. 2 a, Kreuzviertel 02 51-27 36 73 Q www.christoph-jauch.de Mo.-Fr. 10 bis 18 h

imbiss highlights

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING

DINE UP!

Ludgeristr. 62, City Stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche

! 02 51-74 78 81 17

N Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h

EL TAPEO

LECKER MUND

Ludgeristr. 100 Münster Arkaden, City Heiße Suppen, Salatspezialitäten, Desserts, frisch gepresste Säfte und Smoothies. Alles in Bio-Qualität

Domplatz Spanisch-mediterraner Imbiss auf dem Biologischen Bauernmarkt, individuelles CateringAngebot (Tapas, Pintxos oder Menüs mit Weinempfehlung. Paella Showcooking)

Aegidiistr. 27, City Bratwurst & Currywurst to go. Wahlweise aus Schweinefleisch und für islamische Gäste, Münsters einziger Grillstand mit Halal Wurst.

! 28 70 64 26

! 01 73-1 90 37 90

Q www.lecker-mund.de Mo.-Sa. 10 bis 15.30 h  Bratwurst & Currywurst vom Schwein, Pute, Truthahn (Halal)

BELEG‘BAR

Neu!

Drubbel 20, City Neues Bistro- & Takeaway Konzept im ehemaligen Josefs am Drubbel mit frischen hausgemachten und regionalen Snacks

! 02 51-20 88 84 55 Q www.belegbar.de

N Mo.-Sa. 8 bis 19 h BIO TO GO

Q www.superbiomarkt.com Mo.-Sa. 10 bis 20 h x EC-Karte

N Mo.-Sa. 11.30 bis 20 h Wolbecker Str. 27-29 0251-74748080 Q www.dineup.de Mo.-So. 12 bis 22.30 h (Lieferservice siehe ÖZ)

Q www.eltapeo.de Fr. 12 bis 18 h auf dem Biologischen Bauernmarkt

BURGERGRÜN BIOBURGER TRUCK

FOK

Kult-Streetfood-Truck mit Bio-Burgern an wechselnden Standorten im ganzen Münsterland

! 01 51-23 63 55 01 N Stand November 2015: Mo.,Mi.,Do.,Fr. und Sa. 12 bis 19 Uhr am Hauptbahnhof Münster, Fr. 12 bis 19 h: Hammerstr. St. Josephs Kirche sowie auf verschiedenen Veranstaltungen

CURRY CALLE

Loddenheide 5, Gremmendorf-West Der feuerrote Kultimbiss am Marktkauf Loddenheide Q www.currycalle.de

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Hansaring 37, Hansaviertel Modernes Kult-Imbisskonzept mit variantenreichen Angeboten

! 02 51-96 19 36 63 Q www.fleischoderkartoffel.com

N Mo.-Do. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 22 h, Fr.12 bis 14.30 u. 17 bis 23 h, Sa. 15 bis 23 h, So. 15 bis 22 h

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

Q www.krawummel.de x EC-Karte

IMBISS HIGHLIGHTS

! 02 51-28 73 80 11, Fax -28 73 80 12 Q www.mi-ma.eu

N Mo.-Sa. 10.30 bis 20 h, So. Ruhetag x EC-Karte

NABOLITO - IM BISS

Domplatz, City 01 75-3 86 44 83 jeden Freitag 12 bis 18 h auf dem ökologischen Bauernmarkt

! N

PAPA GEORGE - GRILL & CAFÉ

Wolbecker Str. 51, Bahnhofsviertel 02 51-66 42 63 Q www.papageorge-ms.de Mo.-Sa. 11.30 bis 23 h, Sa.,So. 12 bis 23 h x EC-Karte  Becks t 

! N an Wo trifft m

...

ALFRED BOGATZKI Kreishandwerksmeister

„Am Bohlweg gibt es zwei schöne Lokalitäten: das LE MIDI und die ROESTBAR. Bei der Roestbar kann man – trotz der nahen Gleise schön sitzen, auch draußen. Die Kinder können spielen, während die Erwachsenen lecker Kaffee und Kuchen schnabulieren. Wolfgang Krause vom Le Midi hat auch immer gute Sachen, extra Biersorten und ordentlich was zu picken. Außerdem gibt es häufig Live-Auftritte von exzellenten Musikern. Die Aufführungen für Kinder im THEATER MÜNSTER begeistern meine Zwei immer wieder. Letztens waren wir mit der ganzen Familie in der Zauberflöte. Die zwei Lütten haben sich mit Ihren sechs und acht Jahren die Oper von Anfang bis Ende angesehen! Aber auch meiner Frau und mir hat sie gut gefallen.“

t ,  2 direkt vor der Tür

MACH MITTAG

Hammer Str. 49, Südviertel 02 51-5 34 71 69 Q www.machmittag.com Mo.-Do. 10 bis 18 h, Fr. 10 bis 17 h, Sa. 10 bis 15 h, So., Ft. Ruhetag t , 

! N

MIMA

Bahnhofstr. 9, Bahnhofsviertel Italienische Trendgastronomie im NewCasual-Dining-Stil - in Deutschland nur in Hamburg und Münster

PASTADO - FRESH PASTA TO GO Aegidiimarkt 6, City (Aegidiiviertel) Frisch zubereitete Pasta to go!

! 02 51-98 11 95 91

Münsters erste Adresse für Hot Dogs und mehr.

Q Facebook

N Mo.-Sa. 11.30 bis 19 h, So.,Ft. Ruhetag RICO VOLLWERTRESTAURANT Rosenplatz 7, City (Kuhviertel) 02 51-4 59 79 Mo.-Fr. 11.30 bis 16 h t 

! N

SCHLARAFFENLAND

Windhorststr. 10, Bahnhofsviertel Der Kult-Bratwurststand an der Windthorststraße.

! 01 72-52 02 525 N Mo.-Sa. 11 bis 18 h, Media-Markt: Robert-Bosch-Straße Mo.-Sa. 10 bis 20 h, Salzstr.

SUPPEN-FABRIK

Alter Steinweg 34, City 02 51-28 74 65 57 Q www.suppen-fabrik.de Mo.-Sa. 11.30 bis 19 h

! N

PIZZERIA VENEZIA

Kellermannstr. 23, Kreuzviertel 02 51-2 21 57, Fax -2 00 74 42 Q www.veneziamuenster.de Mo.-Fr. 11.30 bis 22.50 h, Sa.,So. 12 bis 22.50 h  Krombacher t 

! N

Ab 1,90 Euro machen wir Sie glücklich! h nicht c o n t a Wer h ? bestellt HOT DOG STATION Mo-Fr: 11 – 19:30 Uhr Sa: 11 – 18 Uhr Bolandsgasse 4 · 48143 Münster

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CAFÉS

 Diebels Alt, Becks, Staropramen, Dom Kölsch, Happy Hour (Cocktails Fr. u. Sa. 19 bis 22 h) t 

ALEXIANER WASCHKÜCHE

Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre

! 02 51-97 31 02 75 00 Q www.alexianer-waschkueche.de

N Mo.-Fr. ab 7 h, Sa. ab 9 h, So. ab 9.30 h x EC-Karte  Muffinkreationen, Frühstück jeden So. 9.30 bis 13 h Buffet inkl. Kaffee für 12,50 €, Mittagstisch (Buffet) Mo.-Fr.  Bio & Fairtrade Kaffee  abwechslungsreiches Programm: Konzerte, Lesungen, Vorträge, Kabarett u. Ausstellungen, im Waschsalon selber waschen oder waschen/reinigen lassen t , 

cafés A2 AM SEE

Annette-Allee 3, Aasee Aussichtsreiche Location auf mehreren Ebenen direkt am Aaseeufer: Restaurant auf SeeEbene, Bar/Bistro und Veranstaltungsraum im 1. und 2. OG, Skybar auf der Dachterrasse.

! 02 51-2 84 68 40 Q www.a2amsee.de Mo.-Fr. ab 11 h, Sa., So. ab 9.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 280 Plätze auf der Seeterrasse, 140 Plätze auf der Bistroterrasse  Moderne deutsche Küche, Hauptgerichte Restaurant: 8,50 bis 26,50 €, Bar/Bistro: 8,50 bis 23,90 €, Frühstück (Buffet): Sa., So., Ft. 9.30 bis 13 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Maisel's Weisse, A2 Landbier, Happy Hour (tägl. 17 bis 19 h: alle Cocktails zum 1/2 Preis) t Ö Kindergerichte, Tretbootverleih vor der Tür, ß 50 bis 130 Pers. (Buffets ab 28 €, keine Raummiete), ,  Parkhaus gegenüber

AGNES MEILE

Hammer Str. 75, Südviertel Feinkostgeschäft mit angeschlossenem Bistro-Café

! 02 51-7 28 04, Fax -9 73 19 67 Q www.agnes-meile.de

N Mo.-Fr. 9 bis 19.30 h, Sa. bis 16 h 220

ALJA‘S CAFÉ x EC-Karte 17  Frühstück u. orginal Französische Croissants  Kaffee, Trinkschokoladen

AIELLO CAFFÉ & MACCHINE

An der Germania Brauerei 1, Germania Campus Espresso-Bar-Café, Verkauf von Kaffee, Kaffeespezialitäten u. Zubehör

! 02 51-3 11 11 15 N Mo.-Fr. 10 bis 18 h x EC-Karte

G Terrasse: 50  Kaffee und Kuchen ital. Kaffeespezialitäten u. Kuchen t ,  vorhanden

ALEX BRASSERIE

Salzstr. 35, City 02 51-9 81 69 80 Q www.alexgastro.de So.-Mi. 9 bis 0, Do. bis 1 h, Fr.,Sa. bis 2 h x EC-Karte, Visa, American Express, Diners Dachterrasse: 120, Terrasse: 28  Durchgehend warme Küche, Eiskarte mit Saisonbechern, Vorspeisen u. Hauptspeisen: 4,30 bis 17,20 €, Frühstück (Buffet) Mo.-Sa. 9 bis 12 h: 8,50 €, Brunch So. u. Ft. 9 bis 14.30 h: 13,20 €, Mittagstisch Mo.-Fr.

! N

Warendorfer Str. 69, Mauritz-West 02 51-39 44 67 59 Q www.facebook.com/AljasCafe Mo.-Fr. 10 bis 18 h, So. 14 bis 18 h  Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen

! N

TANTE AUGUST

Augustastr. 20, Südviertel Café & Bar in ehemaligem Kiosk

! 02 51-39 45 65 73 Q www.facebook.com/TanteAugust

N Mo.-Sa. 10 bis 0 h, So. bis 20 h  verschiedene Leckereien (u.a. selbstgem. Panini), Frühstück von 10 bis 13 h für 4,50 €, Kaffee u. Kuchen von Krimphove  16 verschiedene Biersorten, roestbarKaffee

AUX MACARONS

Neu!

Königsstraße 46, City Kleines stilechtes französisches Café in der ehemaligen Hofbäckerei. Ableger des Aux Chocolats gleich nebenan.

N Mo. 14 bis 19 h, Di.-Sa. 10 bis 19 h, So. Ruhetag x EC-Karte 6  Macarons, Biscuits, Mignardises  verschied. lose Teesorten von „Les jardins de gaia“, heiße Trinkschokoladen von Aux Chocolats, kalte Getränke, BioKaffee von Gepa

CAFÉS

BAGELS & POOL

Neu!

Aegidiimarkt 5, City City-Ableger der Poolhall am Güterbahnhof im Diner Stil

! 02 51-51 91 55 Q www.bagels-and-pool.de

N Mo.-Do. 11 bis 24 h, Fr.-Sa. 11 bis 1 h, So. 11 bis 24 h  Bagels, Flammkuchen, Pizza, Kuchen. Tägl. Lunch- oder Sweetmenu, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Milkshakes, Smoothies o. Cockails, Happy Hour ,  Parkplatz, 6 Billard-Tit sche, 3 E-Darts, Kicker

BELEG‘BAR

Neu!

Drubbel 20, City Neues Bistro- & Takeaway Konzept im ehemaligen Josefs am Drubbel mit frischen hausgemachten und regionalen Snacks

! 02 51-20 88 84 55 Q www.belegbar.de Mo.-Sa. 8 bis 19 h ca. 60

N G

 Ofenfrische frisch belegte Kartoffelbrötchen (auch vegan oder vegetarisch), herzhafte Landbrote mit Käse überbacken, Pfannkuchen (süß oder deftig), süße Desserts, Kaffee und Kuchen (Omas Kuchenstück, Apfelstrudel, Mini-Fluffies)  Wunder-Wasser mit Fruchtsirup, Fruchtsecco, Flaschenbiere, Kaffee, Tee, Kakao

BELLA VITA

Neu!

Aegidiistraße 27, City Kleine charmante italienische Cafeteria mit anspruchvollem Kaffee-, Eis-, Waffeln, Crêpes, Kuchen, Wein und Antipasti-Angebot

! 0251 - 76 02 88 60

BESITOS

Q www.bellavita-ms.de

N Di.-Fr. 12 bis 21 h, Da. 10.30 bis 19.30 h, So. 13 bis 19 h, Mo. Ruhetag H Schützenstraße oder Aegidiimarkt 25  Frische italienische Kleinigkeiten: Crostinis, Piadina, Ciabatta-Brot, Tramezzini, hochwertiges original Italienisches Eis an eigener Außentheke, Waffeln u.

Crêpes, Mittagstisch (wechselnde kalte mediterrane Speisen und Salate), Kaffee und Kuchen (spannende italienische Kaffee-Variationen & typisch italienische Kuchen)  Pinkus Flaschenbiere, ausgesuchte Weine aus Italien, italienische Limonaden, ausgefallene Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten von Pascucci aus Montecerignone  monatlicher Weinabend mit Crostinis und musikalischer Unterhaltung vom „Cheffe“, regelmäßig Live-Musik nach Ankündigung t ß Lokal kann für private Feiern bis 35 Pers. gemietet werden

Alter Steinweg 21, City Modernes Tapas-Restaurant mit Vinoteca, Tages-Café u. Cocktailbar vis-a-vis des KiffePavillions

! 02 51-9 82 95 95, Fax -9 82 95 94 Q www.besitos.de

N tägl. ab 11.30 h, So.-Do. bis 1 h, Fr., Sa. bis 2 h (Küche bis 0 h)

mananka

itakuja

Frische Orangen- und Zitrusnoten treffen ausgewogen auf Kakao mit leichter Süße. Eine verführerische Geschmacksentdeckung.

Pampelmuse und Passionsfrucht gehen eine Symbiose mit runden Kakaonoten ein. Lang anhaltendes Aroma aus Frucht und Schokolade.

PRINZIPALMARKT 4 8 · M ÜNS TER

W W W.KO ND ITO RKLEIMANN.D E f

CAFÉS

x EC-Karte, Visa, Mastercard 150  42 Tapasvariationen u. Tageskarte, spanische Hauptgerichte (z.B. Paella, Steaks), Salate, Vorspeisen 1,90 bis 4,50 €, Hauptgerichte 7,90 bis 20 €, Frühstück (spanisches) bis 17 h, Mittagstisch (günstige Wochenkarte oder à la carte), Kaffee und Kuchen (tägl. ab 14 h Kuchendeal: Blechkuchen inkl. Heißgetränk 3,90 €)  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Happy Hour (17 bis 20 h, „besitos hour“ ab 22.30 h: ausgewählte spanische Cocktails u. Sangrias zum Special-Preis)  jeden Mi. Ladies Night t , 

CAFE & BAR CELONA

Stubengasse 17, City Ganztagsgastronomie mit Küche

mediterraner

! 02 51-48 44 94 07, Fax -48 44 94 08 Q www.celona.de So.-Do. 9 bis 1 h, Fr., Sa. 9 bis 3 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

G 350  Vorspeisen ab 2,75 €, Hauptgerichte bis 11,75 €, Frühstück Mo.-Sa à la carte u. kleines Buffet 6,95 €, So. großes Buffet 10,95 €, Mittagstisch (Mo.-Fr. wechselndes Buffet: Salat, 2 Hauptgerichte, Dessert), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Happy Hour (tägl. ab 22.22 h: alle Cocktails zum halben Preis) , Ö Kinderspielecke, ß für t 100 bis 400 Pers., ,  bekommen zu trinken,  Parkhaus im Souterrain

CAFÉ ARTE

Königsstraße 43, City 02 51-4 90 97 71 (für Karten) Q www.cafe-arte-muenster.com Di.-Sa. 11 bis 22 h, So. 14 bis 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte  vielseitiges Programm: Kabarett, Konzerte, Lesungen, Vorträge, Theater, Film t 

! N

CAFÉ BISTRO T

Staufenstr. 20, Mauritz-West / Erphoviertel Tagsüber charmantes Bistro-Café, abends gemütliche Viertelkneipe mitten im Erphoviertel

! 02 51-1 33 05 90 Q www.cafet.de

N Di.-Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 19 h, Mo. Ruhetag

G 50  Kleine Bistrokarte u.a. mit selbstgemachten Eintöpfen, Kaffee und Kuchen (tägl. selbstgebackene Kuchen & Torten)  Bitburger, Frankenheim Alt, Reissdorf  Live-Musik n. Ankündigung t Ö großer Kinderspielplatz vor der Sonnenterrasse, 

CAFÉ COLIBRI

Alter Steinweg 11, City Lebhaftes Tagescafé in der Stadtbibliothek

! 02 51-4 01 43 N Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h G 90 mit Blick auf die Lambertikirche  Flammkuchen, Quiche, hausgemachte Suppen u. Eintöpfe, Salate, Eiskarte, Frühstück ganztägig á la Carte ab 3,90 € (belegtes Brötchen + Heißgetränk), Kaffee und Kuchen (große Auswahl)  Flaschenbier: Erdinger, Veltins vom Fass t Ö Kinder-Ermäßigung auf Getränke, ß Café u. Zeitungslesesaal der Bibliothek für private Feiern, Lesungen etc von 50 bis 250 Pers., , 

CAFÉ REITSTALL IN DER BURG VISCHERING

Berenbrock 1, Lüdinghausen 0 25 91-9 47 51 82 Q www.cafe-reitstall.de November bis März: Di.-So. ab 10 h, März bis November: 9 bis 18 h 100  Tagessuppen u. Wurstbrötchen, Frühstück Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen Torten u. Kleingebäcke  Kühle Getränke aus der Potts Brauerei

! N

CAFÉ SIEBEN AM HAFEN Am Bült 1 • 48143 Münster • facebook: RAPHAELS EIS

Hafenweg 18-20, Hafen 02 51-6 09 13 70 Q www.cafesieben.de tägl. ab 10 h bis open end, (Küche Mo.Sa. ab 12 h), So.,Ft. ab 14 h

! Am Bült 1 • 48143 Münster facebook: RAPHAELS EIS

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich 222

CAFÉS

x EC-Karte, Visa Terrasse am Hafen: 150  Vielseitige internationale Karte, Frühstück (Buffet) Sa, So. u. Ft. 10 bis 14 h, Mo.-Fr. 10 bis 12 h à la carte, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen tägl. ab 12 h  Happy Hour (tägl. ab 20 bis 0 h: Cocktails 6 €, Alkoholfreie 5 €) t ß 200 Pers.

CAFÉ8BAR

Leonardo Campus 5 Kleines Studenten-Café am Leonardo-Campus

! 02 51-8 36 43 98 Q www.cafe8bar.de/

N Mo.-Fr. 9 bis 18 h  Kaffee und Kuchen wechselnde Angebote

CIOCCO LATTE CAFFÉ & DOLCI TO GO!

Ludgeristr. 10-17, City Italienische Waffel-, Crepe,- und FrozenJoghurt-Bar

N Mo.-Sa. 9.30 bis 19h  Frische Waffeln und Crepes, Schokobrunnen, FrozenJoghurt, im Winter auch Pizza to go

CAFÉ CLASSIQUE

Skagerrak Str. 8, Mauritz-Mitte Kreative Torten und Petit fours, Hochzeitstorten nach individuellen Wünschen in allen Variationen (www.die-geilsten-torten-derstadt.de)

BARBARA ROSENGARTEN

Inhaberin The Body Shop Münster (seit 30 Jahren) „Ich bin ein großer Fan des Münsteraner Wochenmarktes – und vor allem des guten Kaffees von Behzad Azamat. Jeden Mittwoch und Samstag zieht es meinen Mann und mich auf einen Cappuccino in sein CAFÉ E PIÙ. Wenn es etwas Besonderes zu feiern gibt, reservieren wir gerne einen Tisch im GIVERNY. Ich liebe das feine Ambiente, die Detailtreue des Interieurs und das französische Flair – und ganz besonders die äußerst . delikaten Vorspeisen. Die beste Pizza der an .. Wo trifft m Stadt macht zweifellos das MOCCA D’OR: Mein absoluter Favorit ist Pizza Rucola! Im Sommer bin ich außerdem ausgesprochen gerne im LA PROVINCIA, das so romantisch verträumt im Wienburgpark liegt und einen umwerfenden mediterranen Garten besitzt.“

! 02 51-13 17 00 Q www.cafe-classique.de Mo.-Sa. 6.30 bis 18 h, So., Ft. 10 bis 18 h, Di. Ruhetag ca. 8  Kreative Tortenideen, Eis aus eigener Herstellung, Pralinen, Schokoladenhohlfiguren, Frühstück tägl. à la carte, Kaffee und Kuchen Täglich eine vielfältige Tortenauswahl t , , Anfertigung von Präsent- u. Festtagstorten

COFFEE 4 YOU

Hansaring 69, Hafen Charmante Coffee-Bar im Hansaviertel mit kreativem Angebot an Bagels

! 01 76 - 86 83 01 92 N Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 12 bis 19 h, So. Ruhetag

G Biergarten u. Terrasse: 20  Bagels mit selbstkreierten Aufstrichen, Frühstück  Segafredo Kaffee, Flaschenbier, Weine

P e n sio n S ch m i d t | C a f é B a r K u lt ur Alter Steinweg 37 | 48143 Münster tel.: +49 251 979 570 50 nikl as@pensionschmidt.se www.pensionschmidt.se montag bis freitag ab 12.00 uhr samstag & sonntag ab 11.00 Uhr

CAFÉS

CRÊPERIE DU CIEL

Maria-Euthymia Platz 9, City 02 51-4 82 99 15 Q www.creperie-muenster.de Di.-Do. 12 bis 14.14 h u. 17 bis 21.30 h, Fr. 12 bis 14.14 h u. 17 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 10 bis 18 h, in den Schulferien durchgehend geöffnet., Mo. Ruhetag x EC-Karte 30  Crêpes, Galettes, Quiche u. pikante Salate, glutenfreie Speisen, Hauptgerichte 4,40 bis 15 €, Frühstück (bretonischer Brunch) So. 10 bis 14 h (jeden 1. u. 3. So. u. Ft. glutenfrei), AllUCanEat (Fr. 18 bis 21.30 h bretonisches Abendbrot-Buffet)  Musik Events n. Ankündigung t Ö Babywickelraum, , 

N Mo.,Di.,Do. 9 bis 22 h, Mi.,Fr.,Sa. bis open End  ca. ein Dutzend Stullen mit spannenden Belägen (auch vegan), vorwiegend regionale Produkte, Frühstück ab 4,90 € inkl. Getränke, Kaffee und Kuchen von Cibaria (Kuchenangebot 3,90 inkl. Heissgetränk)  Flaschenbier, Longdrinks, Wein, Softdrinks, Roestbar-Kaffee  regelmäßig Konzerte

! N

DAS STADTCAFÉ

Klemensstraße 9, City Tagescafé am Rathausinnenhof.

! 02 51-4 88 82 70 N tägl. 8 bis 21 h x EC-Karte

G am Rathausinnenhof  Tapas u. Kleinigkeiten (belegte Panini, Salate), Frühstück tägl. a la carte (Tagesangebot Mo.-Fr. 3,90 €), Kaffee und Kuchen  Veltins, Staropramen t ß der Raum ist ab 20 h für private Feiern zu mieten (ohne Raummiete).

KAFFEERÖSTEREI DIE BOHNE Ludgeristr. 60, City

EPI BOULANGERIE PATISSERIE Kleine Café-Bar mit offener Rösterei.

! 0163-2 50 99 44 Q www.diebohne-ms.de

N Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 18 h G 10  Tägl. mehrere hausgemachte Kuchen, herzhafte Bagels, Frühstück süß oder herzhaft  Kaffee-Spezialitäten aus eigener Rösterei (Schweizer Hausmischung, Die Bohne Spezial, Mischung No. 5, Spezial Mischung), Soja- u. laktosefreie Milch, flavoured Coffees

DREI:KLANG CAFÉ & STULLENSCHMIEDE

Wolbecker Str. 36, Mauritz-West Modernes Café mit Retro-Charme, leckeren Stullen und roestbar-Kaffee

! 01 76-47 77 86 19 Q www.facebook.com/stullenschmiede

Alter Fischmarkt 11a, City Café & Patisserie mit original französischen Backwaren im Innenhof des Quartiers Alter Fischmarkt.

! 02 51-98 29 98 90 Q www.epi-muenster.eu

N Mo.-Fr. 9.30 bis 18.30 h, Sa. 9 bis 18.30 h, So. 10 bis 14 h x EC-Karte  Kusme Tea, Castelas Öl

ESSMANNS

Ludgeristr. 64, City Traditionelle Handwerksbäckerei seit 1845 und lebhaftes Café

! 02 51-4 84 47 26 Q www.essmanns-backstube.de

N Mo.-Fr. 7 bis 19 h, Sa. 7 bis 18 h, So. 8 bis 17 h  Frühstück Mo.- So. 8 bis 14 h Buffet 6,95 € (inkl. Säfte), Heißgetränke extra t Ö Events für Kids: Kindergeburtstag mit Backen für Kinder,  (bedingt)

ESSBAR

Kettelerstr. 1, Kreuzviertel Jugendstil Bistro mit kleinen kulinarischen Geschenkideen (Marmeladen, Chutneys, Pestos)

! 02 51-53 25 05 Q www.kochkunst.com

N Mo.-Fr. 11 bis 16 h G 12  Mittagstisch mit wechselnden Gerichten ab 11.30 h (tägl. auch ein vegetarisches Gericht, an einigen Tagen auch vegan

EULEN & LERCHEN

Neu!

Hansaring 33, Hansaviertel Kleine Café- und Cocktailbar mit Flammküche Q www.eulen-lerchen.de Mo.- Do. 11 bis 1 h, Fr. 11 bis 3 h, Sa. 10 bis 3 h

N 224

CAFÉS

G 24  Flammkuchen, Paninis, Salate, Frühstück (Buffet am WE für 7,50 €, vegan 9,50 €), Mittagstisch (halber Flammkuchen + Salat 4,90 €), Kaffee und Kuchen  über 20 Cocktails zwischen 4 und 8,50 Euro, Vollmer Kaffee, Flaschenbier (u.a Ratsherren, Augustiner), Trendlimonaden wie Fritz, Kölsches Wasser oder Proviant, gute Gin-Auswahl.

EX KAFFEE

Hansaring 25, Hansaviertel Café zwischen Abriss u. Baukultur.

! 01 51-20 31 70 70 N Mo.-Fr. 7 bis 20 h, Sa. 9 bis 20 h, So. geschlossen

G 12  Frühstück Deal 4,30 €, Mittagstisch (Eintopf, Brötchen, Kaltgetränk: 5,80 €, Eintopf 4,40 €)  Flaschenbiere: Beck's, König Ludwig, Pinkus, Weine  Klassik-, Jazz-, Wave-Musik, t 

von 8.30 bis 12 h für 7,45 €, So. u. Ft. 9.30 bis 13 h umfangreiches Brunchbuffet (9,45 € o. 12,95 € inkl. Heißgetränke), Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h 6,95 € (inkl. 1 Softgetränk)  Krombacher, Pott's Alt, Pott's Pils, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (tägl. ab 19 h, Sa. ab 22 h Cocktails)  W-LAN, klimatisiert t 

CAFÉ EXTRABLATT 2

CAFÉ EXTRABLATT 1

Salzstr. 7, City 02 51-4 44 45 Q www.cafe-extrablatt.de Mo.-Sa. 8 bis open end, So.,Ft. 9.30 bis open end x EC-Karte ca. 50  Frühstück „Breakfastdeal“ Mo.-Fr.: kleines Frühstück inkl. Heißgetränk 3,95 €, Sa. umfangreiches Frühstücksbuffet

Königsstr. 31, City 02 51-4 33 06 Q www.cafe-extrablatt.com Mo.-Sa. 9 bis open end, So.,Ft. 9.30 bis open end x EC-Karte

! N

Le petit Rêve Café - Bistro Salut et bon appétit

Montag Ruhetag Di.-Fr. 8 bis 18 h, Sa., So., Ft. 9 bis 18 Uhr

Andreas Gebauer Gertrudenstraße 19 · 48149 Münster Telefon 0251/53953250

G 30  Frühstück Mo.-Sa. 9 bis 12 h Buffet 7,45 €, So. 9.30 bis 13 h umfangreiches Brunchbuffet 9,45 €, Mittagstisch Mo.Fr.: „Mittags-Schnäppchen-Karte“ ein Gericht u. ein Getränk 6,95 €, Kaffee und Kuchen tägl. „Kaffee-deal“ (Heißgetränk + hausgebackener Kuchen 3,95/ 4,95 €)  Diebels Alt, Krombacher, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (Mi. u. Fr. ab 19 h Cocktails: 4,50 € (alkoholisch), 3,50 € (alkoholfrei), 4,95 € (Jumbo Cocktail), 25 verschiedene Cocktails) t Ö Babywickeltisch,  (bedingt), 

CAFÉ EXTRABLATT 3

Aegidiimarkt 1, City (Aegidiiviertel) 02 51-2 65 53 74

CAFÉS

Q www.cafe-extrablatt.de Terrasse: ca. 150  Frühstück Mo.-Sa. 9 bis 12 h für 7,45 €, So.,Ft. 9.30 bis 13 h für 9,45 €, Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h für 6,95, Kaffee und Kuchen Kuchendeal 4,45 €  Bitburger, Köstritzer Kellerbier, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (Mi. u. Fr. ab 19 h Cocktails: 4,50 € (alkoholisch), Jumbos: 4,95 €, 3,50 € alkoholfrei) t  im Parkhaus

! 02 51-9 81 12 67

CAFÉ EXTRABLATT 4

FLOYD COFFEE-LOUNGE

Neu!

G 80

Q www.floyd-coffee.de Mo.-Sa. 8 bis 19 h, So., Ft. 10 bis 19 h 180 am Domplatz  Kaffee-Milchgetränke mit frischer Vorzugsmilch aus regionaler Produktion, raffiniert zubereitete Bagels, Ciabatta, Veggies, Croissants u. Sweets, Brownies, Muffins, Smoothies u.v.m., W-Lan kostenlos, Frühstück (Kombiangebote)  Warsteiner, Franziskaner Weizen

N G

Bergstr. 67, City 02 51-1 44 93 93 Q www.cafe-extrablatt.com Mo.-Sa. ab 9 h bis open end, So. 9.30 h bis open end x EC-Karte 90  Special Burgerkarte, Pizza, Salate, Schnitzel, Wraps, Frühstück Mo.-Sa. bis 12 h (7,45 €). So. bis 13 h Buffet (9,45 €), Mittagstisch, Kaffee und Kuchen tägl. „Kaffee-deal“ (Heißgetränk + hausgebackener Kuchen 3,95), „Apfelstrudeldeal“ (Heißgetränk + Apfelstrudel 5,45 €)  Schöfferhofer Weizen, Radeberger, Westfälisch Alt, Jever Fun u.a., Happy Hour t Ö Kinderspielecke, , Kegelbahn

Stubengasse 20, City Individuelle Münsteraner Kaffee-Bar-“Kette“

FLOYD COFFEE-LOUNGE

! N

Domplatz 6-7, City Individuelle Münsteraner Coffee-Bar -“Kette“

! 02 51-4 84 18 23

 Frühstück (klein) ab 3,60 € inkl. Heißgetränk, Kaffee und Kuchen (roestbarKaffee)  Flaschenbier: Beck's, Pilsner Urquell, Franziskaner, Grolsch  Do. Events nach Ankündigung, live DJ Sets am Fr. u. Sa. t 

GARBO-CAFÉ-KNEIPE IM CINEMA

Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel Café-Kneipe des Cinema mit anspruchsvoller Küche und guter Auswahl für Veganer und Vegetarier

! 02 51-3 03 09

Q www.floyd-coffee.de

N Mo.-Sa. 9.30 bis 19 h, So., Ft. 10 bis 19 h Terrasse ca. 60  Kaffee-Milchgetränke mit frischer Vorzugsmilch aus regionaler Herstellung, raffiniert zubereitete Bagels, Ciabatta, Veggies, Croissants, Sweets, Brownies, Muffins, Smoothies u.v.m., Frühstück (Kombiangebote)

Q www.garbo.cinema-muenster.de

N Mo.-Do. 10 bis 0 h, Fr.,Sa. u. vor Ft. 10

Geisbergweg 8, City Urbanes Café und Bar mit Kultur- und DJProgramm

bis 0.30 h, So.,Ft. 10 bis 22.30 h (bei Sonderveranstaltungen Abweichungen möglich) ca. 40  Vielseitge Speisekarte auch für Vegetarier u. Veganer, Gemüse aus regionalem, biolog.-ökolog. Anbau, Speisekarte in Blindenschrift, Frühstück Mo.-So. 10 bis 13 h, Kaffee und Kuchen (fair gehandelter Kaffee u. Tee)  Pott‘s Landbier, Jever, Brinkhoff‘s t  (bedingt), , reichlich Lektüre

! 02 51-7 03 63 63

GASOLIN

Q www.fyalcentral.de Mo.-Sa. ab 10 bis max. 1 h, So. 12 bis 19 h

! 02 51-8 90 78 43

FYAL CENTRAL

Aegidiistr. 45, City (Aegidiiviertel) Café & Bar in Ex-50er Jahre Tanke.

Öffnungszeiten: MO - SA 10.00 - 24.00 SO 10.00 - 20.00

facebook.com/stullenschmiede 226

Wolbecker Straße 36 • 48155 Münster T 0251-39471601 • info@dreiklangcafe.de

CAFÉS

Q www.cafe-gasolin.de Mo.-Fr. 10 h bis open end, Sa., So. ab 11 h große Terrasse: 120  Bitburger, Cocktails, Happy Hour (Mi. 19 bis 21 h Beck's 2:1)  tägl. wechselndes DJ-Programm t , 

N G

GLEIS 22 /JIB

Hafenstr. 34, Südviertel Kultur- und Bildungszentrum mit günstigem vegetarischem Mittagstisch.

! 02 51-4 92 58 55 (ab 12 h) Q www.gleis22.de

N Mo.-Fr. 12 bis 15 h

und Kuchen Mi. Kuchenbuffet: 7,50 €, AllUCanEat (jeden Do. 12 bis 14 h Reibekuchentag: 6,50 €), Partyservice  Bitburger vom Fass, Flaschenbier: Pott's in allen Variationen t Ö Kinderspielplatz, Vogelvoliere, Streichelzoo, ß Upkammer für 30 Pers., , ,  kostenlos, Fahrradverleih (auch E-Bikes) u. Hofladen (Tel. 9 21 03 34, ÖZ: Mo.-Sa. 10 bis 17 h, So. 11 bis 15 h)

HAN COFFEE ROASTERS

Neu!

Frauenstraße 51, City Metropolen Café auf vietnamesisch gleich neben dem Royals and Rice

 Mittagstisch 3,80 bis 4,80 €, Nachtisch: 1,20 €

! 02 51-39 63 36 99

CAFÉ GROTEMEYER

 Matcha-Jackfruit-Cheesecake, Cupcakes, Avocado-Sandwiches, vietnamesisches Baguette nach alter französischer Backtradition aus der Kolonialzeit, vietnamesischer PepperCake mit Sesam usw., Frühstück u.a. auf vietnamesisch-französische Art mit pochierten Eiern, asiatischen Würstchen, frischen Avocados und selbstgebackenem Baguette, Kaffee und Kuchen  vietnamesischer Kaffee aus eigener Rösterei, Matcha- und andere frische Tees

Salzstr. 24, City Kaffeehaus seit 1850

! 02 51-4 24 77 Q www.grotemeyer.de

N Mo.-Fr. 9.30 bis 19 h, Sa. 9 bis 19 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  Lunch von morgens bis abends, Marzipan u. Pralinen aus eigener Herstellung, Herzhaftes und Süßes für Empfänge, Frühstück a la carte durchgehend, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen große Tortenauswahl

CAFÉ GUT KINDERHAUS

Am Max-Klemens-Kanal 19, Sprakel Café und Ausflugsziel in einem alten Gutshof

! 02 51-9 21 03 30, Fax -9 21 03 32 Q www.mds-muenster.de

N Mi.,Do. 12 bis 20 h, Fr. 12 bis 22 h, Sa.,So. 10 bis 22 h, In der Zeit vom 24 Dezember 2015 bis zum 13 Februar 2016 macht das Café Winterpause. x EC-Karte 60  Wechselnde Tages- und saisonale Gerichte, Saisonkarte, Hauptgerichte 3,90 bis 12,90 €, Frühstück jeden So. Frühstücksbuffet für 11,50 €, Kaffee

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

Q www.hancoffee

N Mo.-So. ab 8 (open end)

HAPPY MONKEY

Neu!

Hammer Str. 40, Geistviertel 02 51-96 19 81 23 Q www.happymonkey.de Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 17 h, So. 9.30 bis 14 h  Bagels, Sandwiches, Frühstück So. Amerikanisches Frühstück à la carte, Kaffee und Kuchen  Ratsherrn, Samuel Adams, Pott‘s, ausgewählte Weine t  (bedingt)

! N

HERR HOMANN

Dahlweg 120A, Schützenhof Schönes Café in urbanem Industrieambiente

kaffee • bagels • sandwiches • bier • wein • gute zeit •

N Mo.-Fr. 8 bis 18 h G ca. 25  Suppen, Belegte Brote mit selbstgemachten Aufstrichen, Süssspeisen, Salate, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen t ß für Feiern bis zu 50 Pers. zu mieten

BISTRO „HOLSTEIN'S“ Horsteberg 1, City

227

CAFÉS

G 50

Tages-Bistro mit Mittagstisch der Butterhandlung Holstein

 Vorspeisen t 

! 02 51-4 49 44

CAFÉ ISSEL KONDITOREI

Q www.butterhandlung-holstein.de

N Di.-Fr. 11.30 bis 19 h, Sa. 11.30 bis 17 h,

Hammer Str. 42/44, Südviertel Kult-Café von Ortwin Scheffler

So., Mo. Ruhetag x EC-Karte 20  Schnelle, wechselnde Gerichte (hergestellt in der Feinkostküche der Butterhandlung Holstein), Mittagstisch, Partyservice  Weine des Hauses

! 02 51-52 33 52

HOLSTEIN'S BRASSERIE

Ludgeristr. 100, Münster-Arkaden, City Feinkostgeschäft, Café & Restaurant unter dem Münster-Arkaden-Baum, Ableger der Butterhandlung Holstein

! 02 51-4 88 22 88 Q www.butterhandlung-holstein.de

N Geschäft: Mo.-Sa. 10 bis 20 h, Restaurant: Mo.-Sa. 9 bis 21 h, So. Ruhetag x EC-Karte  feine à-la-Carte Küche mit Leckereien aus der Butterhandlung Holstein. Von Fisch- & Fleischgerichten über Burger bis zu Pasta und Salaten, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (Buffet)  Veltins, Radeberger

IDÉAL

Beginengasse 12, City Café & Wein-Bar mit mediterraner Küche mitten im Hanse-Carreé

Q www.cafe-issel.de

N Di.-Fr. 9 bis 18 h, Sa. bis 17 h, So. 11 bis 17.30 h, Mo. Ruhetag, Café: Di.-Sa. ab 10 h, So. ab 11 h ca. 20  „Feine Konditoreien mit Früchten, Kräutern u. erlesenen Essenzen“ (Ziegenfrischkäse, Rosmarinkrokant, Aceto Balsamico), Torten, Teegebäck, handgeschöpfte Schokoladen, Pralinen, Hochzeitstorten und saisonal abgestimmte Kreationen

! 02 51-4 84 00 00 N Mo.-Fr. 11 bis 1 h, Sa. 10 bis 1 h x EC-Karte

G ca. 80  Tapas, Flammkuchen, Pasta, Salate, Baguettes, Kaffee und Kuchen, Kaffee und Kuchen  Heineken, Radeberger, Pinkus Weizen, Estrella, roestbar-Kaffee (auch im VK)  regelmäßig Weinproben („Wein ist Geil“-Party), Chanson-Abende mit Jezebel Ladouce t ß für 60 Pers. (sitzend), bis 120 mit Fingerfood,  (bedingt), 

INPETTO

Ludgeristr. 115, City Italienische Café-Bar mit Vinothek.

! 02 51-4 50 33 Q www.inpetto-muenster.de

N Mo.-Sa. 9 bis 20 h

CAFÉ KLEIMANN

Typisch

Prinzipalmarkt 48, City Münster Münsteraner Café-Klassiker und Pralinenmanufaktur unter den Bögen

! 02 51-4 30 64, Fax -4 74 81 Q www.konditorkleimann.de

N Mo.-Sa. 9 bis 19 h, So.,Ft. Ruhetag, Adventsonntage 11 bis 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80  Pralinen u. feinstes Teegebäck, Marzipan-Spezialitäten, Hochzeitstorten, hausgemachtes Eis, Schokoladenspezialitäten, kleine Snacks, alles aus eige-

CAFÉS

ner Herstellung, Frühstück Mo.-Sa. à la carte bis 13 h, Kaffee und Kuchen ,große Auswahl an Torten t 

KLEMENS - IM STADTHAUS 1

Klemensstr. 10, City Restaurant u. Tagescafé mit abwechslungsreicher moderner Küche.

! 02 51-9 82 94 74, Fax -9 82 95 45 Q www.klemens-muenster.de

KOCHHAUS MÜNSTER

Windthorststr. 68, City Espressobar, Café und Bistro in Münsters „begehbarem Rezeptbuch“

! 02 51 -39 65 81 70

Q www.kochhaus.de Mo.-Sa. 10 bis 20 h ca. 20  Wechselnde Suppen, frische Salate, selbstgemachte Panini, Quiches, süße Tartes, Pain au Chocolat., Mittagstisch  regelmäßig Kochkurse am WE und nach Ladenschluss (auf Anfrage) t ß Private Feiern bis 30 Personen möglich

N G

KORTMANN'S CAFÉ LANDOIS IM NATURKUNDEMUSEUM

Sentruper Str. 285, Sentrup 02 51-5 91 60 71 Di.-So. 10 h bis 18 h  Frühstück, Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen t ß Lokal kann für Feiern gebucht werden

! N

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING

Ludgeristr. 62, City Stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche

! 02 51-74 78 81 17 Q www.krawummel.de

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich  Speisen

 Hunde erlaubt

N Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h x EC-Karte

CAFÉ KRIMPHOVE

Ludgeristr. 85, City 02 51-4 32 82 Mo.-Sa. 9.30 bis 18.30 h, So., Ft. Ruhetag 45  Traditionscafé seit 1895, hausgemachtes Eis im Sommer, Waffeln im Winter, Frühstück, Mittagstisch wöchentl. wechselnd, Kaffee und Kuchen exquisite Tortenvielfalt, z.B. Wiedertäufertorte,  Flaschenbiere: Pott‘s Landbier, Pott's Pilsener t 

N G

RESTAURANT KUSCHEL'S IM BAUERNHOFCAFÉ SCHULZE RELAU

Heidegrund 81, Kinderhaus Westfäl. Bauernhof von 1739 mitten im Grünen gelegen.

! 02 51-21 37 33, Fax -21 37 67 Q www.daskuschels.de

N Di.-Sa. 11 bis 18 h (bei schönem Wetter bis 20 h), So. u. Ft. 10 bis 18 h

CAFÉS

G 70  Frühstück So. u. Ft. ab 10 h (Buffet), Kaffee und Kuchen (hausgemacht)  Bitburger, Krombacher, Pott‘s, Erdinger t Ö Spielplatz, ß bis 150 Pers. (Menü u. Buffet), , 

LA CALIFORNIE

Picassoplatz 1, City Café & Bistro im Kunstmuseum Pablo Picasso

! 02 51-4 90 28 69, Fax -4 90 28 73 Q www.la-californie.de

N Di.-Fr. 11 bis 18 h, Sa.,So.,Ft. 10 bis 18 h  Bistrokarte, saisonale Spezialitäten, Frühstück (groß oder klein) bis 14 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen großes, ausgefallenes Kuchenangebot  Bitburger, Erdinger Weißbier t ß Veranstaltungen auch außerhalb der Öz (im Café, in versch. Räumen des Museums inkl. der Arkaden-Terrasse) Menü, Buffetservice

LA PROVINCIA

Wienburgstr. 148, Uppenberg Restaurant mit spanischer u. mediterraner Küche, Weinlokal u. Café mit großem mediterranen Biergarten am Wienburgpark.

! 02 51-1 31 25 81 Q www.laprovincia.de Di.-Sa. 17 bis 24 h, So., Ft. 9 bis 21 h x EC-Karte Sonnenterrasse: 120  Mi. Paelllatag, Frühstück So. u. Ft. (gro-

ßes mediterranes Angebot mit marktfrischen Produkten), Kaffee und Kuchen (tägl. frisch hausgebacken)  Bitburger, Erdinger Hefeweizen t ß für bis zu 35 Pers., ,  vorhanden (kostenlos), offener Kamin

LE PETIT REVE

Gertrudenstraße 19, Kreuzviertel Schönes Café-Bistro mit viel französischem Flair mitten im Kreuzviertel

! 0251 53 95 32 50

Mecklenbecker Str. 112, Aasee 02 51-79 67 65 Q www.lavela-muenster.de tägl. 11 bis 23 h (Warme Küche von 11.30 bis 22 h), Mo. Ruhetag x EC-Karte 70 mit Aaseeblick  Ital. und mediterrane Küche direkt am hinteren Aasee gelegen, frische Fischspezialitäten u. Antipasti, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Pott¬¥s Landbier, Erdinger t Ö kinderfreundlich Wickeltisch, ß bis zu 80 Pers., ,  kostenlos in der Nähe, Kamin

Q www.facebook.com/pages/Le-petitrêve/1490558667846718?fref=ts Mo. Ruhetag, Di.-Fr. 8 bis 18 h, Sa.,So. u. Ft. 9 bis 18 h H Hoyastraße Linie 15 und 16 ca. 20 mit Blick auf die Kreuzkirche  Französische Bistroküche, von Ratatouille über selbstgemachte Quiche bis zu belegten Baguettes, Frühstück von 8 bis 19 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (selbstgebackener Apfelstrudel, französische Tartes, Käsekuchen & Tortenstücke vom Bäcker Verspohl)  Flaschenbiere von Potts, Erdinger Weizen, roestbar Kaffee t ß (das ganze Lokal ist für geschl. Gesellsch. bis 35 Pers. anmietbar)

CAFÉ LAVAZZA

LIEBIGS AM DRUBBEL

LA VELA

! N

Salzstr. 52, City Italienische Café-Bar.

! 02 51-4 84 03 20 N Mo.-Sa. 7 bis 22 h, So. 9 bis 20 h G ca. 120  Eiscreme, Frühstück tägl. von 7 bis 12 h (Frühstücks Happy-Hour), Kaffee und Kuchen Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato von Lavazza  Krombacher, frische Säfte, ital. Aperitifs u. Weine

Drubbel 19, City 02 51-4 35 13 Mo.-Fr. 9 bis 20 h, Sa. 9 bis 19 h, So. 10 bis 18 h 72 mit Prinzipalmarktblick  wechselnde Tageskarte mit Salat, Bagles, Suppen u.a., Frühstück a la carte, Kaffee und Kuchen (z.B. französische Obsttarte)  Reissdorf Kölsch, Bit, Köstritzer, Flaschenbiere: Franziskaner, Erdinger t  (bedingt), 

! N

CAFÉS

 Veltins, Bitburger, Pott's, Budweiser, Engel Kellerbier t ß 18 bis 40 Pers.,  (bedingt), ,  ausreichend, 2 Kegelbahnen

t ß bis zu 500 Pers. (im Lokal oder im Museums-Foyer)

LUX

Domplatz 10, City Stilvolles Ganztagslokal im imposanten neuen LWL-Landesmuseum. Tagsüber schnelle, leckere Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur

! 02 51- 98 16 10 30 Q www.das-lux.de

N tägl. 10 bis 24 h, Fr.,Sa. und vor Ft. bis 1 h

LAND-GUT-HOTEL LOHMANN

G 40 auf der Sonnenterrasse, 100 weitere

Albersloher Str. 25, Rinkerode Schön gelegenes Restaurant, Café und Hotel. Beliebtes Ausflugsziel für Radwanderer 14 km südlich von Münster

! 0 25 38-2 03, Fax -95 24 44 Q www.lohmann-hotel.de

N Montags Ruhetag Di.-So./Ft. 9 bis 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 130  B: 22  gutbürgerliche Küche mit Pfiff, mediterran angehaucht, Frühstück am Tisch (bitte mind. 1 Tag vorher reservieren, 10,80 €), Mittagstisch am Sa.,So. u. an Ft., Kaffee und Kuchen (hausgebackene Kuchen und Torten, u.a. glutenfreie Buchweizentorte)

im Innenhof  tagsüber ein Delikonzept mit Pasta, Curries, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit Fleisch & Fischspezialitäten aus dem 550 GradJospergrill, der ausschließlich mit Buchenholz befeuert wird, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen vom Café Classique  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft Biere, Highballs, Mules und Juleps, Hornig Kafeespezialitäten

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O  Kreditkarten B G Außenplätze  Speisen

MAIKOTTEN

Maikottenweg 208, St. Mauritz 02 51-38 26 53 Q www.maikotten.de Mo.,Di. Ruhetag, Mi.-Sa. ab 15 h, So. ab 10 h (Küche bis 22 h) x EC-Karte 3 Biergärten (Sonnenterrasse: 200, Public Viewing Place: 600, Cookies Garden: 100)  Frische Küche mit westfälischem Akzent, hauseigener Kaffee („Leicks“), einziges Restaurant in Deutschland mit einer Speisekarte für Hunde, Frühstück (Brunchbuffet) am So. ab 9.30 bis 12 h: 13,90 € (inkl. Heißgetränke), Kinder bis 3 J. kostenlos, 3 bis 6 J.: 50 %  „Leick“ Premium Pils (Potts Brauerei), Diebels Alt, Franziskaner t Ö Spielplatz, ß Salon, Partyscheune od. im gesamten Lokal, Catering ab 2 Pers., ,  reichlich vorhanden

MARICHEN

Neu!

Marievengasse 9, City Veganes Restaurant, Café und Bar in der ehemaligen Pohlmeyerbackstube zwischen Königsstraße und Ludgerifußgängerzone

! 02 51-20 89 47 99 N Di.-Sa. 11 bis 0 h (Küche 12 bis 14.30 h u. 18 bis 21.30 h), So.,Mo. Ruhetag  frisch zubreitete Vegan-Küche (ca. 10 Gerichte: Vor-, Haupt- und Nachspei-

C A F F È · B A R · G E L A T O

Aegidiistraße Telefon +49 +49251 25176 7602 0288 8860 60· ·www.bellavita-ms.de www.bellavita-ms.de Aegidiistraße27 27· ·48143 48143 Münster Münster · Telefon Öffnungszeiten: Di Di-Fr – Sa 11.00 Uhr · So 13.00 20.00 hUhr · Montag Ruhetag Öffnungszeiten: 12-21–h21.00 · Sa 10.30-19.30 h · So– 13-19 · Montag Ruhetag

CAFÉS

sen), Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (selbstgebacken, Kaffeespezialitäten mit Sojamilch)  Becks, Ratsherrn Zwickel, Haake Beck kräusen, ausgesucht Gins & Tonic, Fritz Limonaden

MARKTCAFÉ

Domplatz 6-7, City Großes, urbanes Café und Restaurant in bester Domplatzlage

! 02 51-4 84 23 00 Q www.floyd-coffee.de

N Mo.-Fr. 9 bis 1 h, Sa. 8 bis 1 h, So. 10 bis 1h

 Brownies, Cookies, SchokoExtrem, Butterbrote, Quiche, Saisonales Kaffee, Kakao- & Tee-Spezialitäten

MOCCA D'OR

Rothenburg 16, City Pizza-Tempel und Tagescafé mit dem Interieur des legendären Café Schucan

! 02 51-4 82 85 91, Fax -5 10 52 40 Q www.mocca-d-or.de

G ca. 300 (Sonnenterrasse am Dom und im Innenhof)  Vielseitige Karte, Flammkuchen, Abends: Dinner for Two inkl. Wein: 19,95 €, Eiskarte u. frische Waffeln, Frühstück tägl. à la carte (große Auswahl), jeden So. von 10:00 Uhr bis 13:30 Uhr großes Brunchbuffet: 12,45 €, Mittagstisch (eigene Karte), Kaffee und Kuchen  Warsteiner, Frankenheim, König Ludwig Weizen t ,  So. am Domplatz kostenlos, WLAN kostenlos

MILCHMÄDEL

durchgehend ab 8 h, So. ab 9 h (bis 20 h)  Flaschenbiere: Krombacher, Erdinger alkoholfrei, Erdinger naturtrüb, vielfältige Weinkarte

CAFÉ MÖNNIG

Hammer Str. 45, Südviertel 02 51-52 60 11 Q www.konditorei-moennig.de Mo.-Fr. 7 bis 18 h, Sa. bis 17.30 h, So. 8 bis 17.30 h 25  großes Sortiment an Pralinen und Teegebäck aus eigener Herstellung, Frühstück tägl. a la carte, So. Buffet inkl. Getränke 9.30 bis 12.30 h, Kaffee und Kuchen (Sonderanfertigungen von festlichen Torten und Marzipanfiguren, Hochzeitstortenspezialist

! N

CAFÉ KONDITOREI MÖNNIG

Nordplatz 49, Kreuzviertel 02 51-23 94 88 80 Q www.konditorei-moennig.de Mo.-Fr. 7 bis 18 h, Sa. bis 17 h, So. 8 bis 17 h ca. 20  vielfältige Snackauswahl, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (Hochzeitstortenspezialist) t 

! N

MONTMARTRE

Wolbecker Str. 30, Bahnhofsviertel Crêperie & Baguetterie.

Domgasse 4, City Junge Milchbar mit besonderen Angeboten

! 02 51-6 74 25 95

MÜHLENHOF FREILICHTMUSEUM

! 02 51-4 30 64

N Mo.-Sa. 8 bis 21 h, So. 9 bis 21 h  original französische Backwaren, franz. Snacks: Crêpes, Baguettes, frische Salate, franz. Süßigkeiten (Eclair), Frühstück

Q www.milchmaedel.de Mo.-Sa. 8.30 bis 19 h

Q www.cafe-montmartre.de

frisch.fix.lecker.

Säfte & Smoothies 232

Suppen

Salate

Theo-Breider-Weg 1, Aasee 02 51-98 12 00, Fax 02 51-9 81 20 40 Q www.muehlenhof-muenster.org

n Münster Arkade t en m se Ba

Desserts

CAFÉS

N tägl. 10 bis 17 h Tagesgeschäft G ca. 200  Westfälische Küche, Kaffee und Kuchen  Warsteiner/Erdinger t ß bis zu 340 Personen im historischen Gräftenhof, bis zu 60 Personen im Dorfkrug,  (bedingt),  80

litäten mit Voranmeldung), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken), GenießerBuffets zur Saison  Bitburger, Pott‘s Landbier t Ö großer Spielplatz u. Kinderspielecke, ß bis zu 140 Pers., , ,  Busparkplatz, Ausflugslokal vor den Toren Münsters

MÜNSTERS KAFFEEBAR

NATÜRLICH UNVERPACKT

! N

NACHTISCH

Kanalstr. 30, Kreuzviertel Kultiges Dessert-Café im Bauhausstil, vielfältige Dessertkreationen, hausgemachte Kuchen, Roestbarkaffee, hausgemachte Liköre und Marmeladen

! 01 57-56 55 65 73 t 

NAHRUPS HOF-CAFÉ & MEHR

Postdamm 4, Greven 0 25 71-54 96 08, Fax -54 96 07 Q www.spitzen-spargel.de tägl. 13 bis 18 h, Di., Mi. Ruhetag, So. ab 9h 200  zur Spargelzeit jeden Do., Fr., Sa. ab 18.30 h u. So., Ft. ab 11 h Spargelschlemmerbuffet, tägl. selbstgebackenes Steinofenbrot, Hofladen, Frühstück jeden So. u. Ft. ab 9 h (erweitertes Frühstücksbuffet mit westfälischen Spezia-

! N

! 02 51-13 46 77 39 Q www.nachtisch.ms Di.-Sa. 9.30 bis 19 h, Mi., So. 9.30 bis 18 h, Mo. Ruhetag ca. 18  Frühstück tägl. 9.30 bis 12.30 h (3,50 bis 12,90 €), „Nachtisch-Frühstück-für 2“ für 17,90 €

Neu!

Warendorfer Straße 63, Erphoviertel Neues Konzept. Shop u. Café. Alles unverpackt. Reis, Müsli, Trockenobst, Nüsse, Gewürze, Brot u. Backwaren, Obst, Gemüse, Milchprodukte, Haushaltswaren (Seife, Spülmittel, Naturkosmetika), Öl, Essig, Spirituosen, Tee, Kaffee. Gefäße zum Abfüllen können selbst mitgebracht werden oder werden in Papiertüten oder Gläsern abgefüllt, Frischwaren von Bauern aus der Region

Hötteweg 11 02 51-4 90 94 53 Q www.münsters-kaffeebar.de Mo.-Sa. 9 bis 18.30 h, So. 13 bis 18 h  Süßes & Pikantes, Quiches, Suppen, Stullen, Paninis, selbstgemachter Bio Aufstrich, Kaffee und Kuchen Hausgemachte Kuchen, auch vegan u. Laktosefrei, Kaffe (Laktosefrei)  BLACK & YUM, Feine Kaffespezialitäten, exquisite Schokolade, Tee, Weine

Q www.natuerlich-unverpackt.de

N Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 8 bis 15 h  Tägl. frisch gekochte Suppe (auch to Go), herzhafte und süße Snacks, Mittagstisch (Tagessuppe)  Lebensbaum, Davert Mühle u.a.

CAFÉ NOBIS

Warendorfer Str. 512, Handorf Werseausflugsziel in revitalisiertem Kaffeehaus von 1925

! 02 51-28 45 05 84 Q www.cafe-nobis.com

N Sa.,So. 14 bis 19 h u. n. Vereinbarung G Biergarten mit Werseblick: 100

233

CAFÉS

 4 Doppelbetten  Snacks, Salate, Baguettes, Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Veltins, Warsteiner  Veranstaltungen nach Ankündigung t ß für 120 Pers., 

Traditionscafé mitten in der Ludgeri-Fußgängerzone

RESTAURANTCAFÉ PABLO MÜNSTER ARKADEN

 individuell belegte Brötchen, handwerkliche Backwaren aus eigener Produktion, Frühstück a la carte schon ab 7 h, Mittagstisch (im Bistro wechselnd), Kaffee und Kuchen

Ludgeristr. 100, City 02 51-4 90 28 99, Fax -4 90 28 73 Q www.pablo-muenster.de Mo.-Do. 9 bis 22 h, Fr., Sa. bis 23 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte Allwetterterrasse: 120  Mediterrane Küche, u.a. Pasta- und Fischspezialitäten, wechselnde Tagesempfehlungen, Eiskarte im Sommer, Abendkarte ab 17 h, Sandwichtheke (auch außer Haus), Mo.-Fr. 17 bis 20 h After-Work-Dinner 9,50 € (Amuse-gueule, Tellergericht, Glas Wein), Frühstück bis 14 h, Kaffee und Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Benediktiner Weißbier, Potts Landbier t ß im Restaurant, im Arkaden-Innenhof oder im Picasso Museum

! 02 51-4 30 63 Q www.baeckerei-pohlmeyer.de

N Mo.-Sa. 7 bis 19 h G ca. 20

! N

HOLZOFENBÄCKEREI POHLMEYER

Kopenhagener Str. 1, Amelsbüren Offene Backstube & Café mit DriveIn an der A1 (Auffahrt Hiltrup/ Amelsbüren)

PAIN ET GATEAU

Michaelisplatz 9, City Café, Boulangerie und Patisserie mit original französischen Backwaren zwischen Prinzipalmarkt und Domplatz

! 02 51-4 82 84 83 (auch Fax) Q www.painetgateau.de

N Mo.-Sa. 8 bis 20 h, So. 9 bis 18 h  Croissants, Eclairs, Brioches, Petit Fours, Gemüsetartes u. Quiches, Kaffeespezialitäten, Frühstück ganztags ab 4,25 € t ß bis zu 25 Pers.

PAIN ET GATEAU

Königsstr. 35-36, City Café, Boulangerie und Patisserie in der Estella Kochlust mit original französischen Backwaren: Croissants, Eclairs, Brioches, Petit Fours, Gemüsetartes u. Quiches, Kaffeespezialitäten, Flammkuchen

t Ö Kinderstühle, ß bis zu 35 Pers., , 

Q www.baeckerei-pohlmeyer.de Mo.-Fr. 5.30 bis 18.30 h, Sa.,So. 6.30 bis 18 h 35  belegte Brötchen nach Wunsch, Holzofenspezialitäten, handwerkliche Backwaren, Frühstück

CAFFÉ PAPAGENO

POHLMEYERS HOLZOFEN

Marktallee 39, Hiltrup 0 25 01-44 14 13, -44 13 73 (BowlingReservierung) Mo.-Do. 9 bis 23 h, Sa. 9 bis 1 h, So. 9-22 h x EC-Karte 150  Durchgehend warme Küche ab 12, wechselnde Tageskarte, ital. Eisspezialitäten, Frühstück tägl. 9 bis 12 h a la carte, Mo.-Fr. 9 bis 12 h kleines Frühstücksbuffet 6,90 €, Sa. und So. 9 bis 13 h großes Frühstücksbuffet 8,90 € (inkl. 1 Heißgetränk), Mittagstisch tägl. wechselnd, Kaffee und Kuchen (tägl. hausgebacken)  König Pilsener, Franziskaner Weizen, Duckstein, Diebels Alt, Cocktailkarte mit 20 Cocktails (z.B. Margeritas 4,50 €) t Ö Kinderspielecke, ß Bis zu 50 Personen, 4 Bowlingbahnen

! N

CAFÉ POHLMEYER Ludgeristr. 80, City

! 0251 98 11 96 74 Q www.painetgateau.de

N Mo.-Sa. 8 bis 19 h, So. 9 bis 18 h

! Telefon

H Ludgeriplatz / Königsstraße 12  Frühstück ab 3,95 €, Kaffee und Kuchen (Kaffeespezialitäten)

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

G 234

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

Rothenburg 53, City 02 51-6 86 74 40 Q www.baeckerei-pohlmeyer.de Mo., Di., Do., Fr. 7.30 bis 19 h, Mi., Sa. 7 bis 19 h So 10.00-17.00 h 4  köstliche Snacks, belegte Brötchen nach Wunsch; Holzofenspezialitäten; handwerkliche Backwaren für Frühstück, Mittagspause, Kaffee und Kuchen, Abendbrot und den Rest des Tages, Frühstück z.B. Holzofenfrühstück, Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen

! N

RAPHAELS

Bült 1, City Münsters erste offene Eis-Manufaktur & schönes Café mit Tagessuppe und frischen Waffeln

! 0251 98 11 05 33 N Mo.-Sa. 11 bis 19 h, So.,Ft. 12.30 bis 19 h (im Sommer jeweils bis 20 h) H Busbahnhof am Bült  Selbstgemachtes Eis (möglichst mit nachhaltig produzierten Zutaten aus der Region), im Winter auch: frische Waffeln & Tagessuppe, Kaffee und Kuchen  Roestbar-Kaffee, Trendlimonaden (Fritz u. Lütts Limonaden, LemonAid, Chari-

CAFÉS

Tea, Viva con Aqua), frisch zubereitete Tees (Minz- u. Ingwertee mit frischgepressten O-Saft)

REHBEIN‘S

Wolbecker Straße 26 Charmante Weinbar mit frischer Bistroküche

! 02 51 - 39 45 79 25 Q www.rehbeins.net Mo.-Do. 16.30 bis 22.30 h, Fr., Sa. 16.30 bis 23 h, So., Ft. geschlossen (Weihnachtsferien 21.12.2015 bis 03.01.2016)  Kleinigkeiten zum Wein auf Standard- u. Wochenkarte: Piadina, Quiche, Salate und Suppen, Regionale Leckereien: Tollkötters Hausbrot, Milchprodukte von Große Kintrup, Rohmilchkäse aus Husum etc., Kaffee und Kuchen (Röstungen von Mocambo und „Die Bohne“, selbstgebackener Kuchen)  40 offene Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien (auch flaschenweise zum Mitnehmen), Pinkus Müller Flaschenbier, Softdrinks aus der Flaschenmeisterei

 monatlich Konzerte & Lesungen nach Ankündigung

RICK‘S CAFÉ

Aegidiistr. 56, City (Aegidiiviertel) Café, Restaurant u. Bar.

! 02 51-4 88 23 36 Q www.rickscafe-muenster.de

 Kaffeespeziaitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini, Hausbrotstullen t 

ROESTBAR AM THEATER

Martinistr. 2, City (Martiniviertel) Q www.roestbar.de Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. 11 bis 18 h x EC-Karte 30  Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini t 

N Mo.-Do. 9 bis 1 h, Fr. 9 bis 2 h, 10 bis 2 h u. 10 bis 1 h

G ca. 25  Westfälische Küche, tägl. wechselnde, günstige Tagesangebote, Frühstück Sa.-So. 10 bis 14 h Frühstücks-Buffet 7,50 €, Kaffee und Kuchen  Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Jever , , , große Zeitschriftent auswahl

ROESTBAR AM BOHLWEG / KAFFERÖSTEREI/KAFFESCHULE

Bohlweg 68a, Schlachthofviertel Q www.roestbar.de Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. geschlossen x EC-Karte 50  Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini, Hausbrotstullen t 

N ROESTBAR IM KREUZVIERTEL

Nordstr. 2, Kreuzviertel Q www.roestbar.de Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. 11 bis 18 h x EC-Karte 16

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CAFÉS

ROESTBAR ERPHO BACKSTUBE UND KAFFEEHAUS

Brüderstr. 31, Erphoviertel Q www.roestbar.de Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. ab 11 bis 18 h 20  Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini, Hausbrotstullen t 

Szene Café und Bar mitten auf Münsters Meile

! 02 51-9 79 57 05 02, 01 78-6 53 90 19 Q www.pensionschmidt.se

N tägl. ab 12 h, Sa.,So. ab 11 h G 30

Melchersstr. 81, Kreuzviertel Lebhaftes Kino-Café mit vielen kleinen Leckereien

 Quiche, Frühstück jeden Sonntag ab 11 h für 7,50 (inkl. ein Heißgetränk), an ausgewählten Sonntagen mit live Jazz Musik, Kaffee und Kuchen  Beck's, Astra, Augustiner, Leffe, Löwenbräu, Franziskaner, Weine, Cocktails, roestbar-Kaffee  jeden 1. u. 3. Do. Pubquiz (Studentsbattle), Konzerte, Lesungen

! 02 51-27 87 08, Fax -4 80 92 12

SCHNABULENZ

CAFÉ IM SCHLOSSTHEATER

Q www.cafe-im-schlosstheater.de

N Mo. 14.30 bis 23 h, Di.-Do. 12 bis 23 h, Fr., Sa. 12 bis 24 h, So. 10 bis 23 h x EC-Karte 40 (überdacht)  hausgemachten Vorspeisen, Frühstück So. 10 bis 12 h à la carte (2,50-7,- €), Mittagstisch Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Flaschenbier: Veltins, Grevensteiner, Meisseld Weisse, König Ludwig  freies Bücherregal t Ö Kinderecke, , Boule-Bahn (Kugeln können geliehen werden gegen Pfand)

SCHLOSSGARTEN CAFÉ-BAR-RESTAURANT

Schloßgarten 4, Schloßviertel Idyllisch gelegenes Lokal mitten im Schloßpark

! 02 51-9 87 96 96, Fax -9 87 96 97 Q www.schlossgarten.com Sommer: Di.-Sa. ab 10.30 h, So. ab 9.30 h, Mo. Ruhetag. Winter: Di.-Sa. 11.30 bis 22 h, So. ab 9.30, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa großer Biergarten: ca. 300  Vielseitige Abendkarte, saisonale Aktionen (Gans wilde Zeit, Grünkohlbuffet, Spargelzeit etc.), Frühstück So. großes Brunchbuffet 9.30 bis 14 h: 13,90 € (mit Kinderbetreuung, jeden 1. So. mit Jazz), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Radeberger, Schlösser Alt, Jever, Brinkhoff's, Schöfferhofer t Ö kinderfreundlich, ß Roter Salon oder ganzes Lokal bis 320 Pers., , ,  ca. 80 bis 100

PENSION SCHMIDT

Alter Steinweg 37, City

236

Geiststr. 50, Geistviertel Kleinkunst- u. Veranstaltungsbühne mit ganztägigem Café- & Barbetrieb und angeschlossener Zimmervermietung

! 39 59 77 91 Q www.schnabulenz.de

N Mo.-Fr. 15bis 0h, Sa.,So. 10 bis 0h  Vegane & konventionelle Kleinigkeiten vorwiegend aus regionalen Bioprodukten, Vorspeisen ab 2,80 €, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Pinkus Pils, Extra, Weizen, Helles Alt  abwechslungreiches Programm: Konzerte (u.a. Blues, Jazz o. Boogie), Kabarett sowie Kunst u. Kultur jeder Art u. aller Genre t ,  auf Anfrage

SCHÖNGEMACHT

Scharnhorststr. 25, Pluggendorf Farbenfrohes, liebevoll eingerichtetes BioCafé in Aasee-Nähe

! 02 51-28 91 93 39 Q www.schoengemacht.de

N Di.-So. 10 bis 19 h  Bio, vegetarisch, fair: vielfältiges Kaffee-, Schoko- und Teeangebot, Tartes u. Kuchen, Eis (vegan), Säfte, Shakes, kleine herzhafte Speisen, kalte Getränke t 

SPECOPS NETWORK

Von-Vincke-Str. 5-7, Bahnhofsviertel Subkultur-Café & Buchhandlung Q www.spec-ops.de tägl. ab 14 h 8  Veganer Brunch jeden 3. Sonntag im Monat ab 11h, Kaffee und Kuchen (tägl.

N G

wechselndes Angebot, auch veganer Kuchen)  Flaschenbiere: Beck's u. Astra, Tannenzäpfle, Premium, Pinkus, Soja-Latte Macchiato, Turbo-Mate, Brausen t  (bedingt), , viele Gesellschaftsspiele, Kicker, Tischtennis, Schachtisch

STARBUCKS COFFEE HOUSE

Stubengasse 38, City 1 62 54 90 Q www.starbucks.de Mo.-Fr. 8 bis 20.30 h, Sa. 8 bis 21 h, So. 11 bis 19 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 80  Muffins, Sandwiches, Frühstück

! N

SUPREMO KAFFEERÖSTEREI MÜNSTER

Berndhard-Ernst-Straße 21, Hafen Große Kaffeebar mit zahlreichen direktimportierten und hausgerösteten Kaffeespezialitäten von Supremo

! 0251 - 97 44 91 32 Q www.supremo-kaffee.de

N Mo-Fr. 10 bis 19 Uhr, So. 13 bis 18 Uhr, Sa.,Ft. Ruhetage x EC-Karte ca. 20  Frühstück, Kaffee und Kuchen (selbstgebackener Kuchen und Cookies, belgische Waffeln mit Kompott)  9 Espressi im Ausschank, 5 verschiedenen Brühverfahren, vier wechselnde Kaffees des Monats  Kaffee-Seminare in Planung t über 100 verschiedenen Kaffees und Kaffeezubehör im VK

TEILCHEN & BESCHLEUNIGER Wolbecker Str. 55, Hansaviertel Retro Café-Bar im Stil der 50er

! 02 51-39 50 57 86 Q www.teilchenundbeschleuniger.de

N Mo.-Fr. ab 8.30, Sa. ab 9 h, So. ab 10 h bis ca 0 h  Frühstück mit diversen Bagels (durchgehend), Frühstücksangebot bis 12 h: Bagel nach Wahl + Kaffee nach Wahl für 4,50 €, Kaffee und Kuchen Kaffeekränzchen: Kaffee & Süßkram fü 4 €  Flaschenbier: Beck's, Augustiner, Franziskaner Weißbier, Tannenzäpfle, Pale Ale, Happy Hour (Sa. „Schnick Schnack Schnuck ums Becks“)

CAFÉS

t 

UFERLOS

Bismarckallee 5-11, Pluggendorf Gastronomie an der Aasee-Mensa mit Panoramausblick.

! 02 51-8 37 95 36, Fax -8 37 95 99 Q www.uferlos-muenster.de

N Mo.-Fr. 8 bis 15.30 h, Sa.,So. 10 bis 17 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

G 200 auf der Balkonterrasse mit Aasee-

N Mo.-Fr. 8.30 bis 16.30 bei veranstaltungen länger 50  Frühstück tägl. ab 8.30 bis 12 h à la carte im Viva Café, Kaffee und Kuchen  Radeberger, Krombacher, Beck‘s, internationale Flaschenbiere, Erdinger  Uni-Partys nach Ankündigung, Sa. wechselnde Partys t 

frozen-joghurt

Blick  Frühstück, Kaffee und Kuchen im Kaminzimmer So. u. Ft. (Kaffeeklatsch)  Radeberger, Krombacher, Maisel's Weisse, Pinkus, Cocktailkarte Live-Fussball-Übertragunt gen auf mehreren Ebenen, ß für 80 bis 1200 Pers., 

PARKHOTEL WIENBURG

VIVA SPORTS & CULTURE CAFÉ

durchgehend geöffnet x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 2 Biergärten: ca. 400, Wintergarten: 60, Rosendeele: 30  Vielfach ausgezeichnete franz. u. regi-

Domagkstr. 61, Sentrup Campus-Café in der Mensa II am Ring

onale Küche mit saisonalen Spezialitäten, Hauptgerichte 5 bis 26 €, Frühstück n. Anmeldung, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Pott‘s Landbier, Erdinger Hefeweizen t Ö Spielplatz, ß bis 300 Pers. (Schwarzwaldhütte, Rosendeele u. Hochzeitsbrücke), ,  100

Kanalstr. 237, Uppenberg Idyllisch am Wienburgpark gelegenes HotelRestaurant-Café mit großen Biergärten und Saalbetrieb

! 02 51-2 01 28 00, Fax -2 01 28 15 Q www.parkhotel-wienburg.de

N Di.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag, Hotel

CIOCCO LATTE CAFFÉ & DOLCI TO GO!

Ludgeristr. 10-17, City Italienische Waffel-, Crepe,- und FrozenJoghurt-Bar

N Mo.-Sa. 9.30 bis 19h JOGULAMAI FROZEN JOGHURT Königsstr. 15/16, City Frozen Joghurt Café mit Auszeichnung.

! 02 51-8 37 96 09 Q www.viva-muenster.de

N Mo.-Sa. 11 bis 20 h, So. 12.30 bis 19 h (nur April bis Oktober geöffnet)

Staufenstraße/Ecke Burchardstraße 48145 Münster · Tel. 0251/1330590 www.cafet.de · info@cafet.de

Tägl. hausgemachte Kuchen & Torten Dienstag - Samstag 15-1 Uhr Sonntag 15-19 Uhr · Montag Ruhetag 237

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

BUDDENTURM

Buddenstr. 1, City (Kuhviertel) gemütliche Kneipe

! 02 51-3 90 50 37 Q www.buddenturm.de

N tägl. ab 19.30 h, So. Ruhetag G ca. 30

kneipen & bistros (mit küche) ALEXIANER WASCHKÜCHE

Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre

Q www.boheme-boulette.de

N Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. 18 bis 1 h, Küche:

! 02 51-1 33 05 90

! 02 51-1 36 51 72

x EC-Karte  Muffinkreationen, Frühstück jeden So. 9.30 bis 13 h Buffet inkl. Kaffee für 12,50 €, Mittagstisch (Buffet) Mo.-Fr.  Bio & Fairtrade Kaffee  abwechslungsreiches Programm: Konzerte, Lesungen, Vorträge, Kabarett u. Ausstellungen, im Waschsalon selber waschen oder waschen/reinigen lassen t , 

BIT PÜNTE

BRÖDEKERS

Q www.alexianer-waschkueche.de

N Mo.-Fr. ab 7 h, Sa. ab 9 h, So. ab 9.30 h

Bergstr. 9, City 02 51-4 40 55 Mo.-Do. 16 bis 1 h, Fr. 14 bis 3 h, Sa. 11 bis 3 h, So.,Ft. Ruhetag ca. 25  Preiswerte, deftige westf. Küche, Vorspeisen bis 5 €, Hauptgerichte 5,50 bis 11 €  Bitburger, Schlösser Alt, Bitburger Drive, Pinkus Alt t ß für 25 Pers., 

! N

BOHÉME BOULETTE

Hansaring 26-28, Hafen Retro-Kneipe & -Bar im Stil der 20er

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CAFÉ BISTRO T

Staufenstr. 20, Mauritz-West / Erphoviertel Tagsüber charmantes Bistro-Café, abends gemütliche Viertelkneipe mitten im Erphoviertel

Mo.-Sa. 19 bis 2 h, So. 18 bis 24 h ca. 60  „Exquisit Dinieren bis spät in die Nacht“ (z.B. Boheme Burger)  Radeberger, Beck‘s, Krusovice, Schöfferhofer Weizen, (Flaschenbier: Beck's ), Cocktails, Happy Hour (Absinthlabor: So.-Do. bis 23 h, Fr., Sa. bis 21 h Absinth zum 1/2 Preis)  Mo. Kickerturnier, Di. Soul Mountain, Fr., Sa. live DJ, Floating Around. ausserdem Doppelkopf Turnier & Bingo Abend, 2. Mo. im Monat Pubquiz; 1. & 3. Donnerstag im Monat Students Battle, So. Tatort Klub, WE Live-DJs u. wechselnde Events

! 02 51-97 31 02 75 00

 Brotzeiten (kleine Speisenkarte)  stetig wechselnde Bierspezialitäten aus verschiedenen Regionen, Guiness, Cocktailkarte u. wechselnde Bierspezilitäten (z.B. Tegernseer, Augustiner Edelstoff, Bayreuther Landbier), im Sommer bayrische Weißbier-Spezialitäten, ausgewählte Single Malt Wiskey Spezialitäten  jeden Do. „Wackenstammtisch“, jeden 4. Di. im Monat „Table-Quiz“ , ß bis zu 30 Pers., , Billard, t Kicker, Dart, Schach u. Backgammon

Hörsterstr. 15-16, City (Martiniviertel) Axel Brökers und Bernd Redekers Bar & Lounge für Erwachsene mit Tapas und gutsortierter Cocktail- und Longdrinkkarte

! 02 51-539 533 75 Q www.broedekers-bar.com

N Mi.,Do. 18 bis 1 h, Fr.,Sa. bis 3 h x EC-Karte  Tapas & andere kleine Leckereien  ausgewählte Weine, Cocktails, Longdrinks t ß gesamtes Lokal für Feiern bis zu 80 Pers. buchbar,  Hörsterparkplatz gegenüber

Q www.cafet.de

N Di.-Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 19 h, Mo. Ruhetag

G 50  Kleine Bistrokarte u.a. mit selbstgemachten Eintöpfen, Kaffee u. Kuchen (tägl. selbstgebackene Kuchen & Torten)  Bitburger, Frankenheim Alt, Reissdorf  Live-Musik n. Ankündigung t Ö großer Kinderspielplatz vor der Sonnenterrasse, 

CAVETE

Kreuzstr. 37-38, City (Kuhviertel) Älteste Studentenkneipe Münsters mit uriger Einrichtung

! 02 51-4 14 35 16 Q www.muenster-cavete.de

N Küche So.-Do. bis 23 h, Fr., Sa. 12 bis 24 h (ab Januar 2016: Mo.-Sa. ab 12 h durchgehend) x EC-Karte 80  Spezialität: grüne Nudeln (tägl. hausgemacht), Salate, Schnitzel, Eintöpfe, Berliner Currywurst, Mittagstisch (gesamte Karte + 3 vergünstige wechselnde Angebote: Nudeln, Schnitzel oder Eintöpfe 5-6 €, Mittagmenü inkl. Getränk & Dessert 8,90 €), Kaffee und Kuchen in der Draußensaison

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

 Brinkhoff's No. 1, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Special: Blaumann u. roter Tequila, Happy Hour tägl. ab 20 bis 2 h: alle Cocktails 4,50 € t Live-Musik n. Ankündigung bis 250 Pers., Hunde erlaubt

CONTI-BISTRO

Berliner Platz 2, Bahnhofsviertel 02 51-4 04 44 Q www.hotel-conti-muenster.de tägl. ab 6.30 h, So. ab 7.30 h 6  Kleine Snacks, Baguettes, Frühstück Buffet Mo.-Sa. 6.30 bis 10 h, So. 7.30 bis 11 h, Kaffee und Kuchen (u.a. Windbeutel)  Bitburger, Duckstein t 

N G

CUBA NOVA

Achtermannstr. 10, Bahnhofsviertel 02 51-4 82 82 00 Q www.cubanova.de Mo.-Sa. ab 18 h bis open end Dachgarten: ca. 60  Pizza, Pasta, Salate (auch z. Mitnehmen)

 König Pilsener, Warsteiner, Franziskaner Hefeweizen, Diebels Alt, Beck's, (Bio-)Weine, Cocktailbar mit großer Karte, Happy Hour (Cocktails tägl. 18.3021.30 h)  Party- u. Kulturprogramm: 1. Mo. „CUBARETT“, 2. Mo. „Poetry Slam“, 4. Mo. „Lesebühne“, Di. „Salsa Party“ (Salsa/Latin), Mi. „Disco 2000“, Do. „90er Party“, Fr. „Wilde Hilde“, 1.,3. u. 4. Sa.“Robots & Botanics“, 5. Sa. „Tarantino“, 2. Sa. „Vitamin Beat“ t ß bis 60 Pers. im Wintergarten

CULT ECK

Neu!

Warendorfer Str. 34, Mauritz-West/Erphoviertel „Cultige“ Kombination aus Kneipe & Restaurant von den Machern von BurgerCult und CurryCult im ehemaligen Overbecks

! 02 51-3 94 49 32 Q www.culteck.de Di.-Do. 17.30 bis 23 h, Fr-Sa. 17.30 bis 1 h, So. 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa 100  moderne und trendbewusste Deut-

N G

sche Küche, saisonale Klassiker auf der Wochenkarte, Salate, Genudeltes, Flammkuchen, „Grobe“ Currywurst, Schnitzel & Co. auf der Standartkarte, Vorspeisen 4,90 bis 7,90 €, Hauptgerichte 7,20 bis bis 19,90 €  Radeberger, Brinkhoff‘s, Sion, Jever, Schöfferhöfer, Krusovice Imperial t ß für 30 Pers., , Kegelbahn für 15 bis 20 Personen.

DAS BLAUE HAUS

Kreuzstr. 16/17, City (Kuhviertel) Kneipen-Klassiker im Kuhviertel

! 02 51-4 21 51 Q www.blaue-haus-muenster.de

N Mo.-So. ab 12 h (warme Küche durchgehend)

G 45  Westfälische und regionale Küche, Spezialität „hausgemachte grünen Nudeln“, Mittagstisch (a la carte)  Radeberger, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Happy Hour (tägl. von 21 bis 23 h: alle Cocktails 4,50 €, Di. und Do. alle Cocktails 4,50€)

viele Packende MOmente auf erleben und köstliche Burger-Kreationen probieren

Am Rosenplatz » Mo - Fr ab 18 Uhr / Sa ab 15 Uhr » www.buvo.de und auf

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

 regelmäßige Theateraufführungen der „Freunde & Gäste“ , t

DER BUNTE VOGEL

Alter Steinweg 41, City Moderner Kneipenklassiker seit fast 40 Jahren.

! 02 51-5 65 24 Q www.buvo.de Mo.-Sa. ab 11 h, So. ab 12 h bis open end ca. 80  Nationaleu.internat.frischeKüche(Schnitzel, Pizza, Salate und mehr), Saisonkarte, klassisches Marktfrühschoppen am Sa., Mittagstisch tägl. 12 bis 14 h (Sa. durchgehend), Abends 18 bis 22.30 Küche  Sion Kölsch, Guinness, Diebels Alt, Veltins, Beck's, Franziskaner, Flaschenbier: Beck's, Desperados, sowie Bier des Monats, Mo.-Fr. von 11 bis 18 h „Coffee to Stay“ (ab 1,10 €), Happy Hour (Mi. ab 18 h Wednesday-warm up Becks 1,50 €)  Di. ab 19.30 h „Blues Jam“ Sky Sports Bar, ß Feiern t im Jagdzimmer oder im ganzen Lokal, Reservierungen unter, info@buvo.de, , Free WLAN

Q www.eulen-lerchen.de Mo.-Do.11bis1h,Fr.11bis3h,Sa.10bis3h 24  Flammkuchen, Paninis, Salate, Frühstück (Buffet am WE für 7,50 €, vegan 9,50 €), Mittagstisch (halber Flammkuchen + Salat 4,90 €), Kaffee und Kuchen  über 20 Cocktails zwischen 4 und 8,50 Euro, Vollmer Kaffee, Flaschenbier (u.a Ratsherren, Augustiner), Trendlimonaden wie Fritz, Kölsches Wasser oder Proviant, gute Gin-Auswahl.

N G

FLIC FLAC

Wolbecker Str. 64, Hansaviertel Musik- und Viertelkneipe mit frischer Küche, regelmäßig Konzerte & Partys

! 0179 - 9 20 73 41 Q www.flicflac-kneipe.de

N Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22 h), So. Ruhetag

G Straßenterrasse: 50 Plätze  Tägl. frische Gerichte (auch vegetarisch u. vegan)  Bitburger, König Pilsener, Frankenheimer Alt, Früh Kölsch, Guinness, Köstritzer, Benedektiner hell  Jeden Donnerstag „Akustic Open Stage“ t 2 Steeldart-Automaten

FRAUENSTRASSE 24

ECKSTEIN

 Frische deutsch-europäische Küche mit überwiegend regionaler Zutaten  Bitburger, Becks, Franziskaner Weissbier, Hasseröder Granat, Leffe blonde, Saison- & und Aktionsbiere und ebensolche Weine t , 

EULEN & LERCHEN

FRÜH BIS SPÄT

Wolbecker Str. 71, Hansaviertel „Das Ecklokal im Viertel“ - seit Ende 2014 optisch und kulinarisch aufgemöbelt

! 02 51-6 06 88 94 Q www.eckstein-muenster.de

! N

N tägl. ab 17 h x EC-Karte

G 60

Neu!

Hansaring 33, Hansaviertel Kleine Café- und Cocktailbar mit Flammküche

Alter Steinweg 31, City Das Kölsch-Lokal in Münsters Innenstadt

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O  Kreditkarten B G Außenplätze  Speisen

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CAFÉ GLOBAL

Scharnhorststr. 69, Pluggendorf 02 51-52 48 35 Q www.kneipeglobal.de tägl. 15 bis 1 h, Fr.,Sa. bis 2 h, Küche: 18 bis 23.00 h ca. 110  Snacks, Pizza, Aufläufe, Spezialität: gefüllte Fladenbrottaschen, günstige Studententarife, Mittagstisch  Beck's, Diebels Alt, Veltins  Fr. Live-Musik nach Ankündigung t 

! N

GROTES

Kampstr. 26, Kreuzviertel Modernes Viertellokal & ambitioniertes Restaurant mit frischer Küche und großer Terrasse direkt an der Kreuzkirche

! 02 51-27 47 00 Q www.grotes.ms

N Mo-Fr. ab 17 h, Sa., So., Ft. ab 10 h x EC-Karte

G ca. 140 direkt an der Kreuzkirche  Anspruchsvolle saisonale und regionale Küche „ehrlich hausgemacht“, Frühstück (Buffet am Sa. 10 bis 13.30 h: 7,50 €), So. und Ft. großes Brunchbuffet (10 bis 13.30 h: 11,90 €), Kaffee und Kuchen am Wochenende gibt es Nachmittags selbstgebackenen Kuchen und Poffertjes, Poffertjes zum Selbermachen beim Burch-Buffet am Sonntag  Brinhoffs No. 1, Jever, Schlösser Alt, Büble, Craft Beer aus Hamburg (Ratsherren), Tee von Gschwendner, Vollmer Kaffee, Wein aus der Flaschenmeisterei t Ö Kinderkarte, ß priv. Feiern von 50 bis 130 Pers. im separaten Raum oder im gesamten Lokal möglich (Tauffeiern, Hochzeitsempfänge etc.),  (bedingt), 

HUBERT

Q www.fruehbisspaet.de

Hubertistr. 12-14, Klein Muffi Kneipe und Hostel

N Mo.-Fr. 12 ab 17 h , Sa., So. ab 15 h (bei

! 02 51-48 09 15 38

! 02 51-98 29 93 99 ! Telefon

 Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zur Schweinshaxe), GrillSpezialitäten  Kölsch in allen Variationen, „Pittermännchen“ (10 Liter Fass am Tisch zum Selberzapfen) t

Sky-Übertragungen ab 13 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80 im neuen City-Beach-Biergarten (ab Mai 2016)

Neu!

Q www.huberts-haus.de

N Mi. 8 bis 24 h, Do. 10 bis 24 h, Fr. 10 bis 1.30 h, Sa. 8 bis 1.30 h, an ChampionsLeague-Abenden auch Di. 18 bis 24 h

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

G vorhanden  „Hubis“ lokale Tapas,, Mittagstisch wechselnde Tageskarte, Kaffee u. Kuchen  Bitburger, Pott‘s Landbier (hell/dunkel), Hubert das Bier, Flaschenbiere: Benediktiner Weizen (hell/dunkel), Bit Alkoholfrei, Alkoholfreies Weizenbier von Benediktiner. (Bundesliga u. Championst league), Ö Kindergerichte, Kinderspielplatz, Bolzplatz, 2 Bundeskegelbahnen

HÜTTE

Neu!

Bernd-Feldhaus-Platz 1, Kinderhaus „Vereinsgaststätte und mehr“ am neuen Sportzentrum Kinderhaus

! 0251 - 322 29 500 Q www.huette-muenster.de

N Di.-Fr. ab 16.30 h, Sa. ab 14.30 h, So. ab

! 02 51-4 04 09 Q www.ipanema-muenster.de So.-Do. 17 bis 1 h, Fr.,Sa. bis 3 h x EC-Karte Bier- u. Wintergarten: ca. 70  Empanadas & Co., Pfannengerichte, gr. Auswahl an Fischgerichten, Vorspeisen ab 3,60 €, Hauptgerichte 5,50 bis 13,50 €  Brinkhoff‘s No. 1, Krusovice, Schlösser Alt, Kölsch, Happy Hour (tägl. 17 bis 22 h „Happy Cocktail Time“: Cocktails u. Longdrinks 3,90 €, Jumbos 6 €, tägl. ab 20 h „Margarita Time“: alle Margaritas 3,90 €, Pitcher 13 €, tägl. Sorpresa (Tischnummern-Tombala um eine Runde Freigetränke))  Partys nach Ankündigung t 

JOHANN CONRAD (JOCO)

11.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 100  Vielseitige Speisekarte (Schnitzelgalerie, Flammpizzen, Salate usw.) und saisonale Tagesgerichte von der Tafel  Krombacher, Bitburger, Bayreuther Landbier t ß private Veranstaltungen bis 100 Pers. möglich, seperates Kaminzimmer für ca. 20 Pers.

Sonnenstr. 82, City (Martiniviertel) 02 51-4 35 14 Mo.-Sa. ab 13 h, So.,Ft. 13 bis 20 h ca. 90 an der Promenade  Gutbürgerliche deutsche Küche, Hauptgerichte 3 bis 8 €  Pott‘s Landbier u. Pils, Frankenheim Alt, Krombacher, Reissdorf Kölsch, Einbecker Maibock t 

IPANEMA

Erphoplatz 2, Erphoviertel Dauerbrenner unter Münsters Viertelkneipen mit schöner großer Terrasse zum verkehrsberuhigten Erphoplatz und den kultigen Schau-

Mauritzstr. 24, City (Martiniviertel) Münsteraner Latino-Klassiker mit günstigen Essen- und Getränkespecial

N G

KASI‘S KLING-KLANG

kästen von Roxy Hard, seit Januar 2014 in neuen Händen

! 02 51-3 45 80 Q www.facebook.com/pages/Kasis-KlingKlang/757942544234793?fref=ts Mo.-Sa. 17 bis 1 h, So. 17 bis 23 h 70 am Erphoplatz  Klassische Kneipenküche, Spezialität: Bunte Nudeln, gefüllte Fladenbrote, Pizza, Schnitzel, Salate, neu: saisonale Wochenkarte  Brinkhoffs, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Schöfferhofer Weizen, CraftBier vom Läuterwerk  jeden 1. Mo. im Monat: Quizliga, gelegentlich Livemusik t Ö Spiele, Kinderspiele, , Darts, Kicker, Billard, Tischtennis auf dem Erphoplatz (Schläger können an der Theke geliehen werden)

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KREUZECK

Maximilianstr. 41a, Kreuzviertel 02 51-27 74 23 Q www.kreuzeckmuenster.de Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22.30 h), So. Ruhetag ca. 40  Libanesische Küche, Vorspeisen, Salate  Brinkhoff‘s No. 1, Jever, Diebels Alt, Aktien Landbier, Franziskaner Weizen  regelmäßig Live-Musik

! N

KRONE

Hammer Str. 67, Südviertel Südviertel-Kneipenklassiker mit großer Ter-

241

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

rasse am Südpark und günstigen Gästezimmern

! 02 51-7 38 68 (auch Fax) Q www.hotelkrone-muenster.de

KRUSE BAIMKEN

Am Stadtgraben 52, Aasee Lokal- und Biergartenklassiker am Aasee

! 02 51-4 63 87 Q www.kruse-baimken.de tägl. 12 bis 1 h x EC-Karte großer Biergarten am Aasee: ca. 800  Westfälische Küche, Aufläufe, Nudelgerichte und Steak-Spezialitäten, Mittagstisch (wöchentl. wechselnd), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Kronen Pils, Hövels, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Radeberger, Kronen Export  Oldie- und Jazz-Konzerte nach Ankündigung t ß bis 200 Pers.,  (bedingt), 

LENZIG

G 16

Südstr. 41, Südviertel 02 51-52 68 48 Q www.lenzig-muenster.de tägl. ab 17 h (Küche ab 18 h, So. ab 17 h), So. geschlossen x EC-Karte ca. 50  Speisekarte mit mediterraner Küche: Pasta & Aufläufe, Salate, Schnitzel & Co., wechselnde saisonale Wochenkarte, jeden Mo. „Pimp your Pancake“, jeden Di. „Nostalgieabend“ (Chickenburger)  Bitburger, Warsteiner, Früh Kölsch, Köstritzer, Frankenheim Alt, kleine, aber feine Cocktailkarte t , Kicker, Flipper, Billard

! N

ALTES GASTHAUS LEVE

Typisch

Alter Steinweg 37, City Münster Ewig junger Lokalklassiker und älteste Gaststätte Münsters seit 1607

! 02 51-4 55 95, Fax -5 78 37

N tägl. 10 bis 0 h, Küche: 11.30 bis 23 h

KUHDAMM

Q www.gasthaus-leve.de x EC-Karte

Rosenplatz 10, Kuhviertel Münster meets Berlin.

LITFASS

! 01 63-8 88 99 10

Q www.buvo.de Mo.-Fr. ab 18 h, Sa. ab 15 h x EC-Karte 50  Burger & Berliner Küche, Di: BurgerDay, 1 Burger + 1 Beilage 8 €, Do: Veggie Day, viele Burger zusätzlich auch in Veggie Style möglich, Mo: Studi-Tag: BurgerSpecial für 5 € u. Long Island für 3 €  Berliner Pilsener, Getränke aus der Hauptstadt: Mampe, Berliner Luft, KR23, Brandstifter Gin, Held Vodka  Berliner Club Sounds, regelmäßig Djs , ß Reservierungen für grot ße Gruppen möglich unter info@buvo. de, Gesellschaftsraum für Veranstaltungen bis max. 60 Pers., Free WLAN

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Dahlweg 10, Schützenhof 02 51-77 53 71 Q www.litfass-muenster.de Mo.-Sa. ab 17 h, So.,Ft. ab 16.30 80  Wechselnde saisonale Wochenkarte, Fisch u. leichte, frische Kräuterküche, Partyservice  Jever, Warsteiner, Erdinger Weizen, Köstritzer Schwarzbier, Bit Drive, Frankenheim Alt, ausges. Weine (von Tuf) t , Ausstellungen

N G

LUNA DINNER & LOUNGE

Hammer Str. 35, Südviertel Restaurant u. Lounge mit mediterraner Küche u. Lieferservice

! 02 51-27 71 10 N tägl. ab 17 h

 Vorspeisen 3 bis 8,50 €, Hauptgerichte 6,40 bis 15,90 €  Veltins, Beck's Flaschenbier

CAFÉ MALIK

Schloßplatz 44, City (Überwasserviertel) 02 51-4 42 10 Q www.cafe-malik.de tägl. 9 bis 1 h ca. 60 mit Schloßblick  vegane Gerichte, Frühstück (auch vegan) tägl. à la carte von 9 bis 23 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (hausgebackenen, auch vegan)  Jever, Pinkus Spezial, Radeberger, Schlösser Alt t ,  vorhanden, verschd. sprachige Tageszeitungen

N G

MARKTCAFÉ

Domplatz 6-7, City Großes, urbanes Café und Restaurant in bester Domplatzlage

! 02 51-4 84 23 00 Q www.floyd-coffee.de

N Mo.-Fr. 9 bis 1 h, Sa. 8 bis 1 h, So. 10 bis 1h

MOLE

Neu!

Dorpatweg 10, Germania Campus Kneipe mit Kombüse (maritime Küche)

02 51-4 18 87 60, Fax 02 51-4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de tägl. ab 17 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

! N

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

G ca.200 Sitzplätze auf der Terrasse t

,

MUTTER BIRKEN

Schulstr. 16, Kreuzviertel 02 51-2 00 61 62 Q www.mutter-birken.de tägl. ab 17 h, So. keine Küche x EC-Karte  Wechselnde Tagesgerichte (2 bis 10 €), große Salatteller, Snacks: selbstgemachte Frikadellen, Mettendchen  Bitburger, Veltins, Frankenheim Alt, Beamish Irish Stout, Pinkus Helles, Köstrizer, Maisel‘s Weisse

! N

PASTA E BASTA BAR

Neu!

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta e Basta-Teams

! 02 51-85 70 97 05 Q www.pasta-e-basta.ms

N tägl. ab 17 h x EC-Karte

G 35  Frisch aufgeschnittene Antipasti (Wurst, Käse), warme Paninis und kleine Snacks oder die ganze Vielfalt der Karte des Pasta e Basta gleich nebenan (Durchreiche!)  Bitburger, anspruchsvolle Auswahl italienischer und deutscher Weine, GratisChips zu jedem Getränk t ß für private Feiern bis ca. 40 Pers., 

PETER‘S WEINBAR

Warendorfer Str. 22, Mauritz-West/ Erphoviertel Charmante Weinbar mit „leichter Kost und guten Weinen“

! 02 51-1 33 74 80 Q www.peters-weinbar.de

N Mo.-Sa. ab 18 h bis 1 h, So.,Ft. Ruhetag x EC-Karte

G 40  von Flammkuchen bis Pasta  Bitburger, viele offene Weine von feinem Weißburgunder bis Chateauneuf du Pape (günstiger Mitnahmepreis) t 

PINKULUS

Rosenplatz 6, City (Kuhviertel) Älteste Eck-Kneipe in Münster, Einlass ab 30 Jahren

! 02 51-4 90 29 52 Q www.pinkulus.de

N tägl. ab 17 h

G 84  westfälische Spezialitäten (Bauernpfanne, dicke Bohnen u.v.m.) ab 7,90 €  Reissdorf Kölsch, Bitburger, Wladis Hausbier hell u. dunkel, Bier-Bowle mit frischen Erdbeeren, Spezialitätenschnäpse (Edelbrennerei Ziegler) t

PINKUS MÜLLER BIERGALERIE

Kreuzstr. 4, City (Kuhviertel) Urige Kneipe mit westfälischer Küche und Bierspezialitäten aus eigener Brauerei und biol. Rohstoffen

! 02 51-7 03 66 99 22 Q www.pinkus.de

N Mo.-Do. 17 bis 24 h, Fr. 17 bis 1h, Sa. 11.30 bis 1 h, So. Ruhetag x EC-Karte ca. 180 in der Kreuzstr. und am Rosenplatz  Westf. Küche, wechselnde Tageskarte  Pinkus Biere t Ö Kindergerichte, 

PRÜTT-CAFÉ

! N

RICK‘S CAFÉ

Aegidiistr. 56, City (Aegidiiviertel) Café, Restaurant u. Bar.

! 02 51-4 88 23 36 Q www.rickscafe-muenster.de

N Mo.-Do. 9 bis 1 h, Fr. 9 bis 2 h, 10 bis 2 h u. 10 bis 1 h

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

ROAD STOP BAR & GRILL

! 02 51-3 27 01 70, Fax -3 27 01 72 Q www.roadstop.de

N So.-Do. 11 bis 0 h (Küche durchgehend bis 23 h), Fr.,Sa. bis 1 h, So.,Ft. ab 10 h x EC-Karte Biergarten für 350 Pers. bis 0 h  Klassisch amerikanische Küche (Spare Ribs, Burger, Chicken Wings, Steaks, Salate u.s.w.), Hauptgerichte 3,55 bis 29,95 €, Frühstück Mo.-Fr. a la carte, Mittagstisch wechselnd Mo.-Fr. ab 4,95 € von 12 bis 14.30 h, AllUCanEat (Mo. Ribs & Wings co. 13,95 €, Di. Finger-Food 13,95 €, Mi. Burger Buffet 14,95 €, Do. All american Grill Buffet inkl. 1,5 ltr. Pitcher (Soft oder Beer) 22,55 €, Fr.,Sa. Classic-Buffet 15,95 €, So. Ft. XXL Brunch Buffet 10 bis 13.30 h, 14 bis 22 h Bestseller-Buffet je 14,45 €)  Bitburger, Carlsberg, Gatzweiler Alt, Benediktiner Weizen u. diverse Flaschenbiere, Special Drinks: Road Stop Pils, homemade Ice Tea  Sonderveranstaltungen: Grill Kurse, Metro Rock Party (Bundesliga Live!), Ö Abent teuerspielplatz, ß bis 500 Pers. (ganzes Lokal), , ,  50

ROSSINI (KLEMENSPASSAGE)

Salzstr. 46 c, City Ristorante und Bar zwischen Salzstraße und Stubengasse

! 02 51-51 88 99 Q www.rossini-muenster.de Mo.-Fr. 11 bis 0 h, Sa. bis 2 h, So., Ft. 15 bis 0 h x EC-Karte 120  Italienische Küche bis 22.30 h, Sa. bis 23.30 h abwechslungsreiche Tagesangebote, Mittagstisch (Wochenkarte)  Duckstein, Carlsberg, Franziskaner Weizen, Happy Hour (Fr. u. Sa. 21 bis 0.30

! Telefon

Q Webadresse

 

N G

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Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

O B

h (alle Cocktails 3,50 €, Tequilla 1,50 €, Prosecco 2,50 €), Mi. 18.30 bis 21.30 h Mochito Day 3,50 €) t 

 Veltins, ca. 25 offene Weine von renommierten Winzern und europäischen Anbaugebieten

SCHLOSSGARTEN CAFÉ-BAR-RESTAURANT

Trauttmansdorffstr. 111, Berg Fidel Soccer Halle mit großem Bistro und Indoorbiergarten. 7 Kunstrasenplätze der neuesten Generation

Schloßgarten 4, Schloßviertel Idyllisch gelegenes Lokal mitten im Schloßpark

PENSION SCHMIDT

Alter Steinweg 37, City Szene Café und Bar mitten auf Münsters Meile

! 02 51-9 79 57 05 02, 01 78-6 53 90 19 Q www.pensionschmidt.se

N tägl. ab 12 h, Sa.,So. ab 11 h G 30  Quiche, Frühstück jeden Sonntag ab 11 h für 7,50 (inkl. ein Heißgetränk), an ausgewählten Sonntagen mit live Jazz Musik, Kaffee und Kuchen  Beck's, Astra, Augustiner, Leffe, Löwenbräu, Franziskaner, Weine, Cocktails, roestbar-Kaffee  jeden 1. u. 3. Do. Pubquiz (Studentsbattle), Konzerte, Lesungen

SCHOPPENSTECHER

Hörsterstr. 18, City (Martiniviertel) Gemütlicher Lokalklassiker und Evergreen unter Münsters Weinlokalen - seit über 30 Jahren.

! 02 51-4 71 14 N tägl. 18 bis 1 h, Küche bis 0 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte  Schopperstecher-Küchenklassiker und Tagesgerichte

SOCCER-HALLE RUMMENIGGE

! 02 51-3 22 67 90, Fax -32 26 79 11 Q www.soccer-halle.de

N Mo.-Fr. 10 bis 0 h, Sa., So. bis 22 h u. n. Vereinbarung x EC-Karte  kleine Speisekarte (Burger, Pommes, Currywurst etc.) (150-200 Pers.), mehrere t Großbildschirme und Leinwände, ß Event-Bereich: 400-500 für 10 bis 1.000 Pers., Kindergeburtstagspauschalen, Betriebsfeiern, regelmäßig Turniere

TEILCHEN & BESCHLEUNIGER Wolbecker Str. 55, Hansaviertel Retro Café-Bar im Stil der 50er

! 02 51-39 50 57 86 Q www.teilchenundbeschleuniger.de

THE JAMES

Hörsterstr. 27, City (Martiniviertel) Stilechter britischer Pub mit Bar-Service & Barfood und zahlreichen besonderen Fassund Flaschen vorwiegend aus britischen Micro-Brauereien

! 02 51-4 84 47 12 Q www.thejames.de

N Mo.-Sa. ab 18 bis 1 h, So. Ruhetag (außer bei Pub-Quiz)

G 30 bis 40  Sandwiches, Stews & Co.  Guiness, Fullers London Pride, Cheswick Bitter, New Castle Brown, Faust Pils, Pumpernickel Porter, Fullers ESB, Howlin, Twisted Thistle, stets wechselnde Guest-Beers aus GB, 20 Single Malts

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

 Britische Festage: „Trooping the Colour“ etc.

UFERLOS

Bismarckallee 5-11, Pluggendorf Gastronomie an der Aasee-Mensa mit Panoramausblick.

! 02 51-8 37 95 36, Fax -8 37 95 99 Q www.uferlos-muenster.de

N Mo.-Fr. 8 bis 15.30 h, Sa.,So. 10 bis 17 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

G 200 auf der Balkonterrasse mit Aasee-Blick  Frühstück, Kaffee und Kuchen im Kaminzimmer So. u. Ft. (Kaffeeklatsch)  Radeberger, Krombacher, Maisel's Weisse, Pinkus, Cocktailkarte Live-Fussball-Übertragungen auf mehreren Ebet nen, ß für 80 bis 1200 Pers., 

UNIKUM

Horstmarer Landweg 101, Sentrup 02 51-8 24 98 Q www.unikum-muenster.de Di.-So. ab 16.30 bis 1 h, Küche ab 17.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 120  Internationale Küche, wechselnde Angebote, Vorspeisen 5 bis 8 €, Hauptgerichte 9,80 bis 14,80 €  Bitburger, Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Pott‘s Landbier, Maisel's Weisse t ß für 40 Pers., , ,  ca. 20, 2 Kegelbahnen

! N

VIVA SPORTS & CULTURE CAFÉ

Di-Fr ab 16:30 Uhr · Sa ab 14:30 Uhr · So ab 11:00 Uhr Mo Ruhetag

"VEREINSGASTSTÄTTE UND MEHR" am neuen Sportzentrum Kinderhaus

Domagkstr. 61, Sentrup Campus-Café in der Mensa II am Ring

! 02 51-8 37 96 09 Q www.viva-muenster.de

N Mo.-Fr. 8.30 bis 16.30 bei veranstaltungen länger G 50  Frühstück tägl. ab 8.30 bis 12 h à la carte im Viva Café, Kaffee und Kuchen  Radeberger, Krombacher, Beck‘s, internationale Flaschenbiere, Erdinger  Uni-Partys nach Ankündigung, Sa. wechselnde Partys t 

CAFÉ WOLTERS

Hammerstr. 37, Südviertel 02 51-52 44 08 Q www.wolters-gastronomie.de tägl. ab 17 h bis open End, (Küche 18 bis 23 h, So.,Ft. 17.30 bis 22.30 h) x EC-Karte 33  Südländische Küche, wechselnde Wochenkarte, Vorspeisen 2 bis 8,40 €, Hauptgerichte 4,80 bis 12,50 €  Bitburger, Gatz Alt, Carlsberg, Duckstein, Franziskaner Weizen, Astra t , , wechselnde Ausstellungen, W-Lan (kostenlos)

Feiern Sie bei uns Ihre… Taufe, Kommunion, Konfirmation, Hochzeit, Firmenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern oder Ihr Firmenjubiläum…

Zwei Räumlichkeiten stehen zur Wahl! In der „Hütte“ (bis zu 70 Pers.) oder im „Panoramaraum“ (bis zu 80 Pers.)

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Bernd-Feldhaus-Platz 1 · 48159 Münster Tel. 0251-32229500 · Mobil +49 173-8900957 www.huette-muenster.de

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BARS & KNEIPEN | OHNE KÜCHE

BABEL

Hansaring 1, Hafen 0 15 73-7 57 04 17 Q Facebook Mo.-Sa ab 19 h  Vom Fass: Flens, Augustiner

! N

BAR-ZILLUS

Jüdefelderstr. 41, City (Kuhviertel) Weine, Cocktails

! 02 51-51 99 97  Jever, Brinkhoff¬¥s, Schlösser Alt, Guinness, Sion Kölsch, Flaschenbiere: Grolsch, Erdinger Weizen t 

BULLENKOPP

bars & kneipen (ohne küche) ALTER EGO

Bergstr. 30a, City 02 51-53 55 93 83 Q www.alterego.ms Di.,Do.,So. 18 bis 1 h, Mi.,Fr.,Sa. 18 bis 3 h, Mo. Ruhetag  Kleine Speisekarte

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Alter Fischmarkt 24, City Musikkneipe, Bierschwemme im rustikalen Ambiente, Nachtschwämertreff

 Beck's, Diebels,Löwen Bräu, Früh Kölsch, Jede Menge Cocktails ab 4,90€, Hausshots für 50 cent.  So. Tatort, regelm. Konzerte, jeden 2. Do. Indoor-Lagerfeuer mit Gitarrenmusik t , Darts, über 50 Brett- u. Kartenspiele

! 02 51-4 84 12 08 Q www.bullenkopp.com

N Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag  Astra, Gatzweiler, Happy Hour (tägl. von 19 bis 21.30 h) t ß Sa. nachmittag u. So. private Feiern mögl., 

CLUB PALMA

Jüdefelderstr. 34, City (Kuhviertel) 02 51-5 55 66 Mo.-Do. 19 bis 2 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag (außer vor Ft.)  Veltins, Diebels, Dauerhaft günstige Preise, Happy Hour (Nonstop: Cocktail 3,60 €, Longdrink 2,90 €, Kurze: 1,50 €) t ß bis zu 250 Pers. (ganzes Lokal)

Münsteraner Kneipenquartett +++ Kartenspiel und Gutscheinheft in Einem +++ +++ Rund 110 Euro an Kneipengutscheinen +++

DAVIDWACHE

Münzstr. 49, City (Kuhviertel) Kultige Kiezkneipe auf Münsters „AmüsierMeile“

! 01 63-8 88 99 59

9€ 246

Bestellbar unter www.kneipenquartett.com!

weitere Spielideen auf www.quartettbar.de

Q www.buvo.de

N Di.-Sa. ab 20 h, Sa.,So. bis 3 h, Sa. ab 15 h bei Bundesliga, am Wochenende bis 3 h geöffnet  Brinkhoff's, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Flaschenbier: Beck's, Astra, Long Island-Variationen ab 4,50 €, Studi Mittwoch: immer Mit. Long Islands, Marken Longdrinks u. Cocktails für 4 €. (alle Spiele live), ß Reserviet rungen für große Gruppen möglich, , Free WLAN

DESTILLE

Kuhstr. 10, City (Kuhviertel)

OHNE KÜCHE | BARS & KNEIPEN

Urgestein unter den Münsteraner Partykneipen

Urbanes Café und Bar mit Kultur- und DJProgramm

N tägl. 20 bis 1.30 h

! 02 51-7 03 63 63

 Jahn‘s Bräu, Korschenbroich, Happy Hour (tägl. 20 bis 21.30 h „VorteilspreisSchank-Stunde“: Bier 0,4 l für 1,80 €, Longdrinks für 2 €)

DIE 2TE LOGE

Emdener Str. 10, Hansaviertel Kleine Viertel- & Musikkneipe im ehemaligen Uhrwerk, Ableger und Nachfolger Loge aus der Diepenbrockstrasse

! 0251 33 9 88 N tägl. 17 bis 1 h (bei Fussballübertragungen Sa. ab 14.30 h So. ab 15 h bis 23 h) ca. 20  Kleine Snackkarte (Schnitzelchen, Frikadellen & Co.) sowie Kooperation mit der Pizza-Factory (Pizza, Pasta, Salate, Aufläufe)  Brinkhoffs, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Astra, div. Flaschenbierspezialitäten (Altenmünster Weizen, Grolsch), wachsende Whiskyauswahl  regelmäßig Livemusik (Rock, Blues, Soul) auf der Mini-Bühne, jeden So, das Hansa-Happening auf der Open Stage, Ron Lechtenberg u. Christian Bleiming laden zum Musizieren ein. mit 2 Bildschirmen und 2 t Decodern u. festinstalliertem Bildschirm auf der auch im Winter geöffneten (Raucher)-Terrasse, 

FYAL CENTRAL

Geisbergweg 8, City

Q www.fyalcentral.de

N Mo.-Sa. ab 10 bis max. 1 h, So. 12 bis 19 h

G 80  Frühstück (klein) ab 3,60 € inkl. Heißgetränk, Kaffee und Kuchen (roestbarKaffee)  Flaschenbier: Beck's, Pilsner Urquell, Franziskaner, Grolsch  Do. Events nach Ankündigung, live DJ Sets am Fr. u. Sa. t 

GASOLIN

Aegidiistr. 45, City (Aegidiiviertel) Café & Bar in Ex-50er Jahre Tanke.

! 02 51-8 90 78 43 Q www.cafe-gasolin.de

N Mo.-Fr. 10 h bis open end, Sa., So. ab 11 h

G große Terrasse: 120  Bitburger, Cocktails, Happy Hour (Mi. 19 bis 21 h Beck's 2:1)  tägl. wechselndes DJ-Programm t , 

GASSI

Alter Steinweg 25, City Party-Kneipe und Nachtlokal auf Münsters Meile

! 02 51-5 65 24 Q www.buvo.de

N Do.-Sa. ab 19 h geöffnet,  Warsteiner, Frankenheim Alt, König Ludwig Weizen, Beck's, Cocktails  Fr., Sa. u. vor Feiertagen Party bis 5 h t ß An den anderen Tagen steht das Lokal für Priv. Feiern zur Verfügung (Fachschaftspartys, Geburtstage, Klassentreffen etc.), 

GORILLA BAR

Jüdefelderstr. 54, City (Kuhviertel) Szenige Indie- und Rockkneipe auf Münsters Party-Meile

! 02 51-4 88 21 88 Q www.gorilla-bar.de

N tägl. 20 bis 2 h, Fr.,Sa. u. vor Ft. bis 3 h  Iserlohner, Flaschenbiere: Heineken, Pilsner Urquell, Desperados, Grolsch, kleine Cocktailkarte  Live-Musik nach Ankündigung (Eintritt frei) zur BuLi Sa. u. So. ab 15 h t geöffnet

HAFEN BAR

Hafenweg 26 a, Hafen Klassische Cocktail-Bar und beliebte Mietlocation am Hafen

! 02 51-2 89 78 10 N Di.-Do. ab 18 h bis 1 h, Fr.,Sa. und vor Feiertagen ab 20 h

G 24  Radeberger, große Auswahl an exklusiven Spirituosen, u.a. 33 Gin-Sorten, Weinkarte, 27 Whiskeysorten, LavazzaKaffee, Happy Hour (Di.-Do. 18 bis 21 h:

Foto: Peter Kaiser

BARS & KNEIPEN | OHNE KÜCHE

WIEBKE BARTSCH Installationskünstlerin

„Meine Lieblings-und Stammkneipe ist das FLIC FLAC an der Wolbecker Straße: Nette Leute, entspannte Atmosphäre, gutes Essen, Guinness vom Fass und jeden Donnerstag Open Stage, also Livemusik mit wechselnder Besetzung. Da das Flic Flac auf meinem Heimweg vom ATELIER liegt, ist das ein Grund mehr, dort einen Zwischenstopp einzulegen. In direkter Nähe vom Atelier liegt der HOT JAZZ CLUB, dessen Sessions jeden Montagabend ein fester Punkt im Wochenplan sind. Ein Haus weiter liegt das CAFÉ MED, dessen Karte ich zwar uneingeschränkt empfehlen . .. n a m kann, aber meistens Pizza Sopresa bestelle: Wo trifft schön scharf! Einen letzten Gin Tonic trinke ich gerne in KITTY‘S TRINKSALON. An sonnigen Tagen gibt es kaum einen schöneren Ort als die Außenplätze des CAFÉ GARBO, wo ich mir dann auch gerne das Filmprogramm des Cinema gebe.“

 Beck's, Franziskaner, Diebels Alt, ausgewählte Cocktails, Happy Hour (tägl. Happy Hour alles 3 €)  Musik nur auf Vinyl aus den 50er u. 60er-Jahren, Garage-Beat, Rock'n Roll, Rockabilly, am WE DJs, auf 3 Ebenen

KREUZSTR. 14 -“ROTE LIEBE“

Kreuzstr. 14, City (Kuhviertel) Szene-Kneipe mit Clubatmosphäre, komplett in rot gestylt

! 02 51-4 84 03 35 N tägl. ab 19 h bis open end, So. Ruhetag G 100  Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Brinkhoffs; Flaschenbiere: Corona, Salitos, New Castle Brown Ale, Heineken, Beck‘s, Astra, Happy Hour (tägl. 19 bis 21 h u. 24 bis 2 h: Cocktails 3,50 €, XXLCocktails 4,90 €) t

LOUNGE BAR IM MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER Über 136 Cocktails von 3,50 bis 4,50 €,) t ß für Partys bis zu 60 Pers., ,  vorhanden

HAIFISCHBAR

Mauritzstr. 19, City (Martiniviertel) Münsters 1. Surf-Bar: Surfboards u. Haifische

! 01 78-3 33 30 76 Q www.haifisch-bar.com

N Di.-Sa. ab 20 h, So., Mo. Ruhetag, auch bei Aktionen ab 15 h (Fußball, etc) geöffnet  Bitburger, Franziskaner Weissbier, Staropramen Granat, Happy Hour (tägl. bis 22 h (alle Cocktails je 3,50 €), Tagescocktail)  60er Jahre Surf-Music, Rock , ß bis zu 150 Pers. t

HEILE WELT

Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) Lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen

! 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7

N Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr.,Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher) bis 30 Pers.  Mittwoch & Samstags Mutti‘s Eintopf  jeden 1. Mi. 19 h Kneipen Quiz, am WE wechselnde DJs von Future Pop über

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Rock a Billy bis French Cuts (siehe Facebook), 1 x im Monat „Groovegipfel“ Live-Jam Session (jeden 2. Mi. im Monat) t ß Lokal für Parties zu mieten (auch parallel zum Betrieb), Sektempfang oder Hochzeitsfeier vis-a-vis der Trausäle im Lotharinger Kloster, Kicker, Dart, Gesellschaftsspiele

HIMMEL.HÖLLE

Kreuzstr. 28/29, City (Kuhviertel) Urige Partybar mit Permanent-HappyHour

! 02 51-9 87 63 84 Q www.himmelhoellebar.de

N Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag G ca. 80  Krombacher, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weiße, Flaschenbiere: Beck's, König Luitpold Weizen, 1 Meter-Bier 13,99 € (2,2 l), auch 1 Meter-Longdrink, Happy Hour (tägl. 20 bis 2 h alle Riesencocktails 3,90 €)

KITTY‘S TRINKSALON

Dortmunderstr. 43, Hafen 02 51-7 48 47 44 Q media-boutique@gmx.de tägl. ab 19 h bis open end, So. Ruhetag

! N

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich  Speisen

 Hunde erlaubt

Kardinal-von-Galen-Ring 65, Aaseeviertel Lounge-Atmosphäre in internationaler Hotelbar mit gediegenen Ambiente

! 02 51 - 89 020 N Mo.-Sa. 17 bis 2 h, Sa. zur Bundesliga 15 bis 2 h, sonst ab 17 h, So. 17 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 70  Beck's, Hasseröder, Pott's Landbier, Malt-Whisky Raritäten, über 40 verschiedene Malts, Aktions- u. Cocktailkarte, Happy Hour (tägl. 18 bis 20 h alle Cocktails u. Longdrinks 1/2 Preis, Cocktail School) Sky Bundesliga,  t

LOUNGEBAR IM MAURITZHOF

Eisenbahnstr. 17, Bahnhofsviertel 02 51-4 17 20, Fax -41 72 99 Q www.mauritzhof.de, info@mauritzhof. de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 25 an der Promenade  Bistro Küche, Frühstück (Buffet ab 17 €)  Bitburger, Kaffeespezialitäten, Cocktailkarte, exklusive Weine

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METRO ROCKBAR

Mauritzstr. 30, City Stationärer Ableger der legendären Metro-

OHNE KÜCHE | BARS & KNEIPEN

Parties (Metro on Tour). Lässige Rockkneipe mit Underground-Charme.

t Knobelspiele

! 02 51-4 90 29 94

Warendorfer Str. 119, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel Gemütliche Viertelkneipe

Q www.rockbar.ms

N Di.-Do. 20 bis 1 h, Fr., Sa. bis 3 h, bei Sky-Events auch nachmittags  Carlsberg, Hannen Alt, Astra, Heineken, Erdinger, Happy Hour (tägl. Power Hour: 20 bis 22.30 h (3 Flaschen Astra 4.50 €))  Metro on Tour Party-Termine siehe Homepage, gelegentlich Live-Konzerte u. Parties (Metro at Home) nach Vorankündigung (Rock, Alternative, Indie) (alle Spiele, Schwerpunkt t Schalke)

MEYER'S PUMPERNICKEL

Ludgeristr. 63, City Party-Kneipe mit gemischtem Publikum

! 01 78-2 89 24 33 N Mo.-Do. 16 bis 0 h, Fr. 16 bis 2 h, Sa. 12 bis 2 h ca. 24  Warsteiner, Früh Kölsch, König Ludwig, Frankenheim Alt

Reissdorf Kölsch, Hövels, Allgäuer Büble Hell

NIPPES

PEACOCK BAR/COCKTAILBAR

Q www.nippes-muenster.de tägl. ab 19 h 30  Viertelkneipe mit Snacks (3 bis 5 €)  Pott‘s Landbier u. Weizen, Bitburger, Frankenheim Alt, Bier des Monats  jeden So. Tatort auf Großbildleinwand, gelegentlich Live-Musik , ß bis zu 150 Pers. (ganzes t Lokal), , Steel Dart, Kicker (kostenlos)

Jüdefelderstr. 36, City (Kuhviertel) 01 72-5 67 81 50 Mo.,Di.,Do. 20 bis 1 h, Mi.,Fr.,Sa. 20 bis 2.30 h, So. Ruhetag  Löwenbräu, Diebels Alt, Franziskaner Hefeweizen vom Fass, Flaschenbiere: Beck‘s, Salitos, Do. Biertag - alle Biere vom Fass, 0,3l für 2€, Happy Hour (tägl. 20 bis 21 h u. 24 bis 1 h: Cocktails je 3,40 €, XXL-Cocktails 4,40 €)  Sa. wechselnde Dj‘s, Live-Bands n. Ankündigung

NORDSCHÄNKE

PIANO

! 01 51-56 16 08 28 N G

Kanalstr. 40, Schlachthof 02 51-2 30 34 06 Q www.nordschaenke.de Mo.-Fr. 16 bis 1h, Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 0 h ca. 20  Kleine Speisen  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Jever,

Frauenstr. 46, City (Überwasserviertel) 02 51-4 32 46 Q www.pianobar-muenster.de Di.-Do. 19 bis 3 h, Fr.,Sa. 19 bis 5 h, So.,Mo. Ruhetag  Chips for free, kleine Snacks (1,60 bis 4 €)  Bitburger, Krombacher, Beck's, Diebels

Erphostraße 2 | Telefon 0251 34580

Die Kultkneipe im Erphoviertel

IN DER ZWEITEN SIEHT MAN BESSER FUSSBALL LIVE MUSIK LIVE Emdener Str. 10 / Ecke Schillerstr. 48155 Münster

täglich geöffnet 249

BARS & KNEIPEN | OHNE KÜCHE

Q www.facebook.com/rotelolams Mo.-Sa. 18 bis 1 h, am WE bis 5 h ca. 100  Pinkus Biere

Alt, Reissdorf Kölsch, Guinness, Cocktails, Happy Hour (Di.-Do. 19 bis 21 h u. 1 bis 3h, Fr., Sa. 19 bis 21 h und 3 bis 4 h)  jeden Sa.: Karaoke-Party t 

N G

SP3ECOPS NETWORK

Von-Vincke-Str. 5-7, Bahnhofsviertel Subkultur-Café & Buchhandlung

PLAN B

Hansaring 9, Hansaviertel Unkomplizierte Alternativ-Rock-Kneipe mit Live- & DJ-Programm

N G

! 02 51-6 74 44 22 Q www.plan-b-ms.de

N tägl. 19 bis 2 h, Fr.,Sa. bis 4 h G ca. 25  Knabbereien (Erdnüsse u. Salzstangen)  Diebels, Krombacher; Flaschenbiere: Beck's, Jever, Flensburger, Maisel's Weizen, New Castle Brown Ale, Cider Bulmers, Astra, Pinkus Pils, Desperados, Happy Hour (tägl. von 19 bis 22 h wechselnde Bier-Specials (z.B. Di. Krombacher 0,5 l vom Fass 2 €))  Mo., Mi. u. Fr. Rock-Punk-Wave-GarageSurf, Di. Wave&Punk, Do. u. Sa. Rock & Punk, So. 60s/70s, unregelmäßig Konzerte t , Kicker (gratis), zahlreiche Gesellschaftsspiele, Fußball-Länderspiele auf Leinwand

RAKETENCAFÉ

Hansaring 45, Hansaviertel 50er bis 70er Jahre Kult-Café mit entsprechender Beschallung und Videountermalung

! 02 51-136 517 2 Q www.raketencafe-ms.de

N Mo.-Sa. ab 19.30 h, So. Ruhetag  Beck's, Diebels, Franziskaner, Staropramen (Flaschenbiere), Cocktails, Happy Hour (tägl. von 19.30 bis 21 h Trinkbandit)  1. Di. im Monat „Massagesalon“, 2. Di. im Monat „Musik-Quiz“, DJ-Programm t 

ROTE LOLA

Albersloher Weg 12, Hafen Club & Bar im Stil einer WG-Party im ehemaligen Landsmann neben dem Cineplex

Q  

N G

250

Telefon Webadresse Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

O B

Q www.spec-ops.de tägl. ab 14 h 8  Veganer Brunch jeden 3. Sonntag im Monat ab 11h, Kaffee und Kuchen (tägl. wechselndes Angebot, auch veganer Kuchen)  Flaschenbiere: Beck's u. Astra, Tannenzäpfle, Premium, Pinkus, Soja-Latte Macchiato, Turbo-Mate, Brausen t  (bedingt), , viele Gesellschaftsspiele, Kicker, Tischtennis, Schachtisch

an Wo trifft m

...

RALF KLÖTZER Stadthistoriker

„Bei der Belagerung der Täuferstadt Münster aßen die Belagerten im Jahr 1535 in der beginnenden Hungersnot erst Pferde, dann Hunde und Katzen, dann Ratten und Mäuse. Mir geht es in dieser Hinsicht besser. Die besten Bratkartoffeln gibt es bei mir zu Hause, die zweitbesten im LITFASS am Dahlweg. Vorher war ich im CAFÉ KLEIMANN – die Hausfassade von 1627 sahen schon die Gesandten des Westfälischen Friedenskongresses. Einige gehen allein ins Café. Dazu gehöre ich nicht. Wenn ich dort bin, dann fast immer zu Zweit – meistens, um eine gesellige Besprechung zu halten, zum Beispiel über die Täuferherrschaft oder den Westfälischen Friedenskongress in Münster. Die Konditoreiwaren sind herausragend. Dazu mal Kaffee, mal Kakao. Modern und alt ist auch die ROESTBAR an der Hörsterstraße, Ecke Martinistraße. Das Haus wurde, wie die Maueranker sagen, 1763 nach der Zerstörung des Vorgängers im Siebenjährigen Krieg (1756–1763) neu gebaut und überstand im 20. Jahrhundert alle Bombenwürfe. Sonntags nie, weil geschlossen, sonst aber sitze ich gern – wie schon der Zoogründer Hermann Landois – mit westfälischem Appetit bei PINKUS, der einzigen Brauerei der Stadt, im ALTEN GASTHAUS LEVE oder im NORDSTERN. Die vielen guten Gründe zu nennen, würde an dieser Stelle zu weit führen…“

SPOOKY‘S

Hammer Str. 66, Südviertel Kunterbunte Rock- & Blueskneipe mit familiärer Atmosphäre

! 02 51-4 30 85 Q www.spookys.de

N Mo.-Do. 15 bis 2 h, Fr., Sa. bis 3 h, So. bis 1 h (bei Fußball Sa. u. So. ab 13 h)

G 16 unter geräuschgedämmter Markise  Pizza u. Pasta (vom Pizzaservice)  Bitburger, Diebels Alt, Kilkenny, Guinness, Erdinger Weißbier, Benedektiner Hell, Cider, Franziskaner, Leffe, aus der Flasche u.a. Grolsch u. Tannenzäpfle  So. „Crime-Time“ ab 20 h, alle 4 Wochen Mo. Quiz, „Spooky‘s Slam Kabinett“ jeden ersten Mo. (Poetry Slam) , , Büchertauschregal t

TIDE

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Stylische Cocktail-Bar im Factory Hotel mit separatem Eingang

! 02 51-4 18 87 30 Q www.factoryhotel.de

N Mo.-Sa. ab 18 h bis open End, So. Ruhetag

G 30 mit Blick auf den Campus-See  König Pilsener, Flaschenbier: Heineken, San Miguel, Ratsherrn, Pinkus, Gruthaus, ca. 150 Spirituosen, über 100 Cocktails  monatlich „Live-Jazz & Cocktails“

OHNE KÜCHE | BARS & KNEIPEN

WHISKY DUNGEON SHOP & BAR

Verspoel 13, City Münsters bestsortierteste Whisky-Bar mit eigenem Shop.

! 02 51-4 84 18 39 Q www.whiskydungeon.eu Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 15 h, So., Mo. Ruhetag (Ausnahme Whisky-Monday) x EC-Karte  Bitburger, Murphys Irish Red Ale, Guinness, Cellar Secret (Kellerbier), Newcastle Brown Ale, Bullshit, Whiskys: Best Dram, Macallan, The Glenlivet, Laphroaig, Lagavulin, Classic Malts, Glenfiddich uvm., über 500 internationale Whiskys und viele Rum-Spezialitäten. Eigenes Whisky-Label „Best Bram - Fi-

nest Whisky Flavours“, Happy Hour (Fr., Sa. 22 bis 23 h: Longdrinks 2:1, Di. KellerGelage:0,4l zu 2,70 €, Mi. Bullshit-Tag, Bullshit o,5l 3,50 €, Do. Wychwood Night - 50 Cent Rabatt auf alle Wychwood Flaschenbiere(englische Craft Biere))  1 x im Monat montags: Whisky-Monday „Taste & Talk“, unregelmäßig Konzerte t WM Spiele Live, , 3 E-Darts (Dartliga), Online-Dart mit Bildübertragung, OldSchool-Flipper, Bar-Snacks, regelmäßige Whisky Tastings

ZIEGE

Kreuzstr. 33/34, City (Kuhviertel) Kleinste Kneipe Münsters mitten in Münsters buntester Straße

! 02 51-51 90 37 Q www.alteziege.de

shisha-lounge DEJAVU SHISHA LOUNGE

Hansaring 40, Hafen 02 51-13 65 65 13 Q www.dejavu-shishalounge.de So.-Do. 17 bis 0 h, Fr.,Ft. 17 bis 2 h, Sa. 15 bis 3 h t

! N

HOOKAH - LOUNGE & CAFÉ Albersloher Weg 14, Hafen Shisha-Club, kein Alkohol

! 02 51-13 65 65 60 N So.-Do. 18 bis 0 h, Fr.,Sa. 18 bis 3 h  Geschmacks- u. Früchtetabak (7,50 € pro Pfeife)  alkoholfreie Cocktails

N tägl. 18 h bis open end G 30

VIP SHISHA LOUNGE

 Küche aus der Cavete, hausgemachte grüne Nudeln u. Salate  Radeberger, Krombacher, Schlösser Alt, Jever t 

Grevener Str. 218, Wienburg 02 51-28 45 08 67 Mi.-Sa. 17 h bis openEnd  Snacks  viele Cocktails, Happy Hour (19 bis 21 h (alle Cocktails 3 €))

ÜBER 50 COCKTAILS, 120 SPIRITUOSEN, VERSCHIEDENE BIERSORTEN

DIE BAR AM GERMANIA-CAMPUS TÄGLICH AB 18:00 UHR GEÖFFNET, MIT AUSNAHME VON SONN- UND FEIERTAGEN An der Germania Brauerei 5 48159 Münster Telefon: 0251 4188-720 www.factoryhotel.de/tide

WEINLOKALE

weinlokale ARTUSI CAFFÉ - VINO - BAR

münster VON OBEN Der Bildband – die Geschenkidee!

Hammer Str. 68 Original italienische Caffe-Bar und Vinothek direkt gegenüber der St. Josephs Kirche

! 01 62 -2 01 22 34 Q www.artusi.de Mo.-Fr. 11 bis 18 h, Fr.,Sa. 11 bis 20, So. Ruhetag  Erdinger, Pott's Landbier u. ital. Flaschenbier: Peroni, Moretti

! 02 51-4 84 00 00 N Mo.-Fr. 11 bis 1 h, Sa. 10 bis 1 h x EC-Karte  Heineken, Radeberger, Pinkus Weizen, Estrella t  (bedingt), 

JODUCUS

Alter Steinweg 21, City Modernes Tapas-Restaurant mit Vinoteca, Tages-Café u. Cocktailbar vis-a-vis des KiffePavillions

Finkenstr. 17, Kreuzviertel 02 51-27 38 93 Q www.weinstube-joducus-muenster.de tägl. ab 19 h bis 0 h, So. Ruhetag  Flaschenbiere: Pinkus t 

! 02 51-9 82 95 95, Fax -9 82 95 94

LE MIDI

BESITOS

Q www.besitos.de tägl. ab 11.30 h, So.-Do. bis 1 h, Fr., Sa. bis 2 h (Küche bis 0 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt t , 

DELICATE

Schorlemerstr. 6, Bahnhofsviertel 02 51-53 95 28 80, Fax -53 95 28 81 Q www.delicate-ms.de x EC-Karte t  (bedingt)

www.muenster-von-oben.info

Café & Wein-Bar mit mediterraner Küche mitten im Hanse-Carreé

IDÉAL

Beginengasse 12, City

! N

Bohlweg 37, Schlachthof Kneipe, Restaurant & Kultur à la francaise

! 02 51-4 45 39 Q www.lemidi-muenster.de

N tägl. 18 bis 0 h x EC-Karte  Veltins, Sion Kölsch, Kronenbourg 1664, Westfalenbier naturtrüb dunkel, Pumpernickel Schwarzbier aus Münster

PANE E VINO

Hoyastr. 17, Kreuzviertel 0163-6 30 52 23 Q Facebook tägl. ab 17 h bis open End

! N

WEINLOKALE

 Brinkhoff‘s No.1, Jever, Schlösser Alt

PASTA E BASTA BAR

Neu!

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta e Basta-Teams

! 02 51-85 70 97 05 Q www.pasta-e-basta.ms tägl. ab 17 h x EC-Karte  Bitburger t 

PETER‘S WEINBAR

Warendorfer Str. 22, Mauritz-West/ Erphoviertel Charmante Weinbar mit „leichter Kost und guten Weinen“

! 02 51-1 33 74 80 Q www.peters-weinbar.de Mo.-Sa. ab 18 h bis 1 h, So.,Ft. Ruhetag x EC-Karte  Bitburger t 

REHBEIN‘S

Wolbecker Straße 26 Charmante Weinbar mit frischer Bistroküche

Vinothek und Restaurant vis à vis des Theater Münster unter der Regie der Familie Richter

! 02 51-9 81 64 80, Fax -29 47 11 Q www.vinothekamtheater.de

! 02 51 - 39 45 79 25 Q www.rehbeins.net Mo.-Do. 16.30 bis 22.30 h, Fr., Sa. 16.30 bis 23 h, So., Ft. geschlossen (Weihnachtsferien 21.12.2015 bis 03.01.2016)

SCHOPPENSTECHER

Hörsterstr. 18, City (Martiniviertel) Gemütlicher Lokalklassiker und Evergreen unter Münsters Weinlokalen - seit über 30 Jahren.

N Restaurant: Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB  Pinkus Spezial t ,  Parkhaus in der Nähe

! 02 51-4 71 14 N tägl. 18 bis 1 h, Küche bis 0 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte  Veltins

VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstraße 16, City (Martiniviertel)

von Flammkuchen bis Pasta von feinem Weißburgunder bis Chateau Nauf du Pape Geschlossene Gesellschaften bis 70 Personen Partyservice für 20-60 Personen (günstige Mitnahmepreise)

Tägl. von 18 bis 1 Uhr · So. Ruhetag

Warendorfer Str. 22 · Telefon 1 33 74 80

Münster | Hörsterstr. 18 | nähe Theater Tel. 02 51-4 71 14 Geöffnet vom 18 bis 1 Uhr | Montag Ruhetag 253

NIGHTLIFE | TANZEN

t ß bis 60 Pers. im Wintergarten

ELEPHANT LOUNGE / LIQUID IVORY

Roggenmarkt 15, City Elephant-Lounge am Sa. („Der Ü30-Club“), Liquid Ivory am Mi. (Studi-Club) u. versch. Parties nach Ankündigung

! 02 51-4 32 00 Q Facebook

N Mi. ab 23 Uhr, Sa. ab 22 Uhr  Happy Hour (Fr. Pay 1 Get 2 bis 24 h (2:1))

CLUB FAVELA

Am Hawerkamp 31 F, Hafen Hawerkamp-Club mit ambitioniertem DJ- und Party-Programm - Electro-Urban-Wildstyle

! 01 51-20 66 28 72 Q www.clubfavela.de

N Fr.,Sa. ab 23 h bis die Sonne aufgeht

tanzen

 Flaschenbiere: Becks, Dimix, Salitos, Diebels, Schöfferhofer Weizen

FUSION

AMP

Hafenstr. 64, Hafen Club im ehemaligen Güterbahnhof - regelmäßig Konzerte & Partys

! 02 51-1 36 51 72 Q www.amp-ms.de Mi.,Fr.,Sa. ab 23 h u. n. Ankündigung (bei Konzerten ab 21 h)  Flaschenbiere: Beck's, Diebels Alt

CLUB CHARLOTTE

An der Kleimannbrücke 5, GelmerDyckburg Techno/House Club im ehemaligen Depot mit revitalisierendem 90s Charme.

! 02 51-21 01 20 49 Q www.facebook.com/derclubcharlotte Veranstaltungen: siehe Internetseite  wechselnde Live DJ'S

CLUB 4400

Neu!

Roggenmarkt 11, City Ein Club - drei Nächte. „Von Münsteranern für Münsteraner“ Q www.club4400.de Mi. ab 23 h (bis 0 h: freier Eintritt), Fr. ab 23 h (Eintritt frei, Welcomedrinks bis 0 h), Sa. ab 23 h (Welcomedrinks & Freier Eintritt bis 0 h)  Mi. Uni-Keller (ab 18 J.), Fr. Heimatliebe

254

(ab 21 J., Mädels ab 18 J., House, Electro, Black Music), Sa. Goldene Zeiten (ab 27 J., Mädels ab 25 J., House, Elektronisches, Disco-Klassiker)

CONNY KRAMER CLUB & BAR

Am Haverkamp 31, Hafen Ein wahrlich berlinesker Club am Hawerkamp mit wechselnden Musikrichtungen von Deephouse, Elektro bis Techhouse und Hip Hop.

! 02 51-48 16 90 Q www.connykramer.ms

N wechselnde Veranstaltungen siehe Facebook.  jeden Mi. Moshi (Party)

CUBA NOVA

Achtermannstr. 10, Bahnhofsviertel 02 51-4 82 82 00 Q www.cubanova.de Mo.-Sa. ab 18 h bis open end  Pizza, Pasta, Salate (auch zum Mitnehmen)  König Pilsener, Warsteiner, Franziskaner Hefeweizen, Diebels Alt, Beck's, (Bio-) Weine, Cocktailbar mit großer Karte, Happy Hour (Cocktails tägl. 18.30-21.30 h)  Party- u. Kulturprogramm: 1. Mo. „CUBARETT“, 2. Mo. „Poetry Slam“, 4. Mo. „Lesebühne“

! N

Am Hawerkamp 31, Hafen „Fusion - the home of electronic music“. Seit 18 Jahren einer der legendärsten Clubs Deutschlands in Sachen elektronischer Musik. Mit vielen Gastspielen nationaler & internationaler Top-DJs.

! 02 51-48 16 90 Q www.fusion-club.de

N Veranstaltungen: siehe Homepage  07.06.2013: Kollektiv Turmstrasse, 22.06.2013 TiLT // On and On, weitere Acts & Partys siehe Homepage, außerdem jeden 2. Sa. im Monat: Emergency - Münsters Partyevent für Schwule, Lesben und Freunde

GAZELLE

Servatiplatz 1, City Junger stylischer Club. „Der beste Partymix der Stadt“ (90er, Charts & die besten Hits aller Genres von Rock bis House)

! 02 51-4 57 26 ! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

TANZEN | NIGHTLIFE

Q www.gazelle.ms Fr., Sa. 22 bis 5 h € Eintritt frei bis 24 h, danach 5 €  Happy Hour (22 bis 0 h)

GLEIS 22

Hafenstr. 34, Südviertel Live-Club und Partys im ewigen Spex „Club des Jahres“

! 02 51-4 92 58 58

HEAVEN

Hafenweg 31, Hafen Restaurant & Club mit Steak-, Burger- & Thaiküche in einer ehemaligen Industriehalle mit imposanter Deckenhöhe, Loungeecken und Palmengarten

! 02 51-6 09 05 85 (Tischreservierung auch auf der Homepage möglich) Q www.heaven-muenster.de Di.-So. 18 bis 23 h, Club: Fr., Sa. u. vor Ft. 23 bis 5 h  „“Good Mood Kitchen“: anspruchsvolle Steak-, Burger- & Thaiküche, Mi. Thaitag: 8 €  Happy Hour (Cocktail Lounge u. Cocktail Happy Hour Fr.,Sa. ab 22 bis 23.30 h) t ß für Events & Firmenveranstaltungen

Q www.gleis22.de

N Büro: Mo.-Do. 10 bis 12.30 h u. 14.30 bis 20 h, Fr. bis 15 h  Bit, Diebels u.a. (Flaschenbiere) Becks  vor So. u. Ft. Specials (Pop, Indie-Rock, Ska, HipHop, elektronische Musik und World Music), Live-Programm siehe Internetseite

HEIMAT HAVEN

Neu!

Foto: Lea Hochstrat

Live- und Musikclub von den Machern der „Heile Welt“ in der ehemaligen Grille. Tanzfläche umrahmt von Separees im Stil der 60er Q www.facebook.com/heimathavenahoi

münster VON OBEN

N Mi. ab 20 bis 1 h (Kneipenabend), Fr., Sa.

Der Bildband – die Geschenkidee!

! 01577 - 42 55 694

an Wo trifft m

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NORBERT L. RUMPKE Freischaffender Künstler (Skulptur „Quaderpaar“)

„Ich gehe gerne in das EX-KAFFEE am Hansaring. Nicht nur, weil dort eine Malerei von mir hängt, die ,Frau mit Hund‘ aus der Werkgruppe Keilfiguren, sondern weil ich dort sehr guten Kaffee bekomme – und ebenso gut essen kann in sehr freundlicher Atmosphäre. Außerdem bin ich gern bei TANTE AUGUST an der Augustastraße, da gibt es tolle Panini und tolle belgische Waffeln. Im HOT JAZZ CLUB gibt‘s Jazzmusik und Essen gleichzeitig – und beides ist vorzüglich.“

ab 22 bis 5 h (Party), Sonderöffnungszeiten bei Konzerten € am Wochenende 6 € Mindestverzehr  Muttis Suppenküche  wechselnde Partys/DJs und SpecialEvents nach Ankündigung, siehe Facebook (u.a. NewWave & SynthiePop mit Eavo, Funk, Soul & Disco mit Cutmaster J, aber auch Rock-a-Billy, French Cuts oder Perlen der 50s bis 80s, Konzerte nach Ankündigung, regelmäig Groovegipfel (Open Stage)

HOT JAZZ CLUB

Hafenweg 26 b, Hafen Legendärer Live-Club im Hafenkeller (Jazz, Funk, Soul, Blues, Latin etc.)

! 02 51-68 66 79 09 Q www.hotjazzclub.de

N Mo.-Sa. ab 19 h, So ab 15 h  Ital. Küche (beliefert vom Café Med)  Guiness, Frankenheim Alt, Köstrizer, Warsteiner, König Ludwig Weizen  jeden Mo. Session Night (verschiedene Stile), jeden 2. u. 4. Mi. ab 21 h Latin Jam u. Salsaparty, Fr. 21 h Konzert u. anschl. Party, Sa. 21 h Konzert u. anschl. UrbanDanceClassics, aktuelles Programm s. Homepage t ß 50 bis 200 Pers.,  vorhanden

www.muenster-von-oben.info

NIGHTLIFE | TANZEN | LIVECLUB

JOVEL

! 0 25 45-9 80 56, Fax 0 25 45-9 80 55

Q www.jovel.de Fr. ab 23 h, Sa. ab 22 h  Warsteiner, Salitos  siehe Homepage t ß außer Sa. möglich, 

Q www.sputnikhalle.de, info@sputnikhalle.de Fr., Sa. ab 23 h (s. Veranstaltungenplan)  Pizza im Café Sputnik  Konzert- u. Partyprogramm siehe Homepage, feste Termine: regelm. jeden 4. Sa. im Wechsel Ü30 oder „alles außer Bohlen“, Jeden 1. Sa. 90 er Party, jeden 2. Fr. Shark-Attack auf 2 Floors, jeden 3. Do. „der dunkle Donnerstag“

Albersloher Weg 54, Hafen Club-Klassiker mit Party- und Konzertprogramm jetzt dauerhaft im ehemaligen KiffeAutohaus

ROTE LOLA

Albersloher Weg 12, Hafen Club & Bar im Stil einer WG-Party im ehemaligen Landsmann neben dem Cineplex Q www.facebook.com/rotelolams Mo.-Sa. 18 bis 1 h, am WE bis 5 h  Pinkus Biere

SCHWARZES SCHAF

Alter Fischmarkt 26, City Musikkneipe und Disko im Ballsaal

! 02 51-4 84 35 77 Q www.schaf.ms Mi.-Sa. 20 bis 3 h, Sa. bei BL live ab 15 h  Brinkhoff's No. 1, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (tägl. 20 bis 22 h)

SOHO - MUSIC CLUB

Albersloher Weg 16, Hafen Black, House & Charts Club am Cineplex.

! 01 73-2 41 98 78 Q www.club-soho.de

N Mi., Fr., Sa. 23 bis 5 h  jeden Fr. „RnB-Lounge“, jeden Sa. „You

an Wo trifft m

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TOM BÖSING, TINO BESTE, ARIAN BÄUMER Landessieger 2015 Jugend forscht, Fachgebiet Chemie

„Essen gehen wir gerne im HANS IM GLÜCK an der Salzstraße. Des Weiteren darf für uns der Kaffee zwischendurch nicht fehlen, den wir immer bei STARBUCKS kaufen. Für ein gutes Eis oder bestimmte italienische Spezialitäten gehen wir am liebsten ins Eiscafé und Restaurant LAZZARETTI mit wunderschönem Blick auf die Überwasserkirche.“

make my Day“ - aus dem Grey (R.I.P) übersiedelte Partyreihe: Funky Fresh, Disco Power, Freaky House & the good ol‘ shit, jeden Mi. „Studi“-Club

SPUTNIKHALLE

Am Hawerkamp 31c, Hafen Legendäre Diskothek und Musikclub in alter Fabrikhalle am Hawerkamp

TRIPTYCHON

Am Hawerkamp 31 C, Hafen Reggae-Parties, Fachschaftsfeten, Konzerte u. Kunstausstellungen, Partyraumvermietung

! 02 51-66 18 88 N je nach Veranstaltung  Potts, Beck‘s, Beck‘s Gold, Flaschenbier: Krombacher, Diebels, Dimix u.v.m.  Rock u. Indie-Mix Parties nach Ankündigung (s. Homepage)

XL MÜNSTER

Am Haverkamp 1, Haverkamp Der neue Dance-Club am Hawerkamp in Münster mit großem Barbereich, Dancefloor, Lounge und Raucher-Garten.

N Mi., Fr., Sa. 22 bis 5 h

liveclub ALEXIANER WASCHKÜCHE

Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre

! 02 51-97 31 02 75 00 Q www.alexianer-waschkueche.de

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich 256

LIVECLUB | NIGHTLIFE

AMP

Hafenstr. 64, Hafen Club im ehemaligen Güterbahnhof - regelmäßig Konzerte & Partys

! 02 51-1 36 51 72 Q www.amp-ms.de

N Mi.,Fr.,Sa. ab 23 h u. n. Ankündigung (bei Konzerten ab 21 h)

G Außengehege: 70  Flaschenbiere: Beck's, Diebels Alt

GLEIS 22

Hafenstr. 34, Südviertel Live-Club und Partys im ewigen Spex „Club des Jahres“

! 02 51-4 92 58 58 Q www.gleis22.de

HEILE WELT

Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) Lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen

! 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7

N Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr.,Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher)

G bis 30 Pers.  Mittwoch & Samstags Mutti‘s Eintopf  jeden 1. Mi. 19 h Kneipen Quiz, am WE wechselnde DJs von Future Pop über Rock a Billy bis French Cuts (siehe Facebook), 1 x im Monat „Groovegipfel“ Live-Jam Session (jeden 2. Mi. im Monat) t ß Lokal für Parties zu mieten (auch parallel zum Betrieb), Sektempfang oder Hochzeitsfeier vis-a-vis der Trausäle im LotharingerKloster,Kicker,Dart,Gesellschaftsspiele

HEIMAT HAVEN

Neu!

Live- und Musikclub von den Machern der „Heile Welt“ in der ehemaligen Grille. Tanzfläche umrahmt von Separees im Stil der 60er

! 01577 - 42 55 694 Q www.facebook.com/heimathavenahoi

N Mi. ab 20 bis 1 h (Kneipenabend), Fr., Sa. ab 22 bis 5 h (Party), Sonderöffnungszeiten bei Konzerten € am Wochenende 6 € Mindestverzehr  Muttis Suppenküche  wechselnde Partys/DJs u. SpecialEvents nach Ankündigung, siehe Facebook (u.a. NewWave & SynthiePop mit Eavo, Funk, Soul & Disco mit Cutmaster J, aber auch Rock-a-Billy, French Cuts o. Perlen der 50s bis 80s, Konzerte n. Ankündigung, regelm. Groovegipfel (Open Stage) t Kicker, Würfeln

HOT JAZZ CLUB

Hafenweg 26 b, Hafen Legendärer Live-Club im Hafenkeller (Jazz, Funk, Soul, Blues, Latin etc.)

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NIGHTLIFE | LIVECLUBS | NACHTLOKALE

! 02 51-68 66 79 09 Q www.hotjazzclub.de Mo.-Sa. ab 19 h, So ab 15 h ca. 300  Ital. Küche (beliefert vom Café Med), Kaffee und Kuchen beim After Church Club jeden So. ab 15 h (Live-Musik u. frisch gebackener Kuchen, Eintritt frei)  Guiness, Frankenheim Alt, Köstrizer, Warsteiner, König Ludwig Weizen  jeden Mo. Session Night (verschiedene Stile), jeden 2. u. 4. Mi. ab 21 h Latin Jam u. Salsaparty, Fr. 21 h Konzert u. anschl. Party, Sa. 21 h Konzert u. anschl. UrbanDanceClassics, aktuelles Programm s. Homepage t ß 50 bis 200 Pers.,  vorhanden, Billardraum

N G

JOVEL

Albersloher Weg 54, Hafen Club-Klassiker mit Party- und Konzertprogramm jetzt dauerhaft im ehemaligen Kiffe-Autohaus Q www.jovel.de Fr. ab 23 h, Sa. ab 22 h  Warsteiner, Salitos  siehe Homepage t ß außer Sa. möglich, 

SCHNABULENZ

Geiststr. 50, Geistviertel

Kleinkunst- u. Veranstaltungsbühne mit ganztägigem Café- & Barbetrieb und angeschlossener Zimmervermietung

! 39 59 77 91 Q www.schnabulenz.de

N Mo.-Fr. 15bis 0h, Sa.,So. 10 bis 0h  Vegane & konventionelle Kleinigkeiten vorwiegend aus regionalen Bioprodukten, Vorspeisen ab 2,80 €, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Pinkus Pils, Extra, Weizen, Helles Alt,  abwechslungreiches Programm: Konzerte (u.a. Blues, Jazz o. Boogie), Kabarett sowie Kunst u. Kultur jeder Art u. aller Genre t ,  auf Anfrage

SKATERS PALACE

Dahlweg 126, Schützenhof 02 51-52 00 05 55 Q www.skaters-palace.de ÖZ siehe Internetseite  Konzert- u. Partyprogramm online

! N

SPUTNIKHALLE

Am Hawerkamp 31c, Hafen Legendäre Diskothek und Musikclub in alter Fabrikhalle am Hawerkamp

! 0 25 45-9 80 56, Fax 0 25 45-9 80 55 Q www.sputnikhalle.de, info@sputnikhalle.de

N Fr., Sa. ab 23 h (s. Veranstaltungenplan)  Pizza im Café Sputnik  Konzert- u. Partyprogramm siehe Homepage, feste Termine: regelm. jeden 4. Sa. im Wechsel Ü30 oder „alles außer Bohlen“, Jeden 1. Sa. 90 er Party, jeden 2. Fr. Shark-Attack auf 2 Floors, jeden 3. Do. „der dunkle Donnerstag“

nachtlokale ATELIER - DAS ABEND UND NACHTLOKAL Bült 2, City Disco-Alternative für Nachtschwärmer

! 02 51-5 74 55 Q www.atelier-bar.de

N So.-Do. 21 bis 5 h, Fr., Sa. bis 6 h  König, Frankenheimer Alt, Erdinger Weizen

BRÖDEKERS

Hörsterstr. 15-16, City (Martiniviertel) Axel Brökers und Bernd Redekers Bar & Lounge für Erwachsene mit Tapas und gutsortierter Cocktail- und Longdrinkkarte

! 02 51-539 533 75 Q www.broedekers-bar.com

N Mi.,Do. 18 bis 1 h, Fr.,Sa. bis 3 h x EC-Karte t  Hörsterparkplatz gegenüber

Bremerstr. 24 · 48155 Münster Tel. 01577-4255694 258

BULLENKOPP

Alter Fischmarkt 24, City Musikkneipe, Bierschwemme im rustikalen Ambiente, Nachtschwämertreff

NACHTLOKALE| NIGHTLIFE

! 02 51-4 84 12 08 Q www.bullenkopp.com Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag  Astra, Gatzweiler t 

CONNY KRAMER CLUB & BAR

Am Haverkamp 31, Hafen Ein wahrlich berlinesker Club am Hawerkamp mit wechselnden Musikrichtungen von Deephouse, Elektro bis Techhouse und Hip Hop. Q www.connykramer.ms

N wechselnde Veranstaltungen siehe Facebook. Alter Steinweg 25, City Party-Kneipe und Nachtlokal auf Münsters Meile

! 02 51-5 65 24

MOCAMBO BAR

Hörsterstr. 10-11, City „Die Mutter aller Nachtschwärmerbars“, Rock & Blues, Musicbox

frisch

gemacht

Q www.mocambobar.de Tägl. 18 bis 5 h  Veltins, Flaschenbier: Astra, Astra Rotlicht

Neu!

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta e Basta-Teams

! 02 51-85 70 97 05 Q www.pasta-e-basta.ms

N tägl. ab 17 h

Q www.buvo.de

N Do.-Sa. ab 19 h geöffnet,  Warsteiner, Frankenheim Alt, König Ludwig Weizen, Beck's t 

GAZELLE

Servatiplatz 1, City Junger stylischer Club. „Der beste Partymix der Stadt“ (90er, Charts & die besten Hits aller Genres von Rock bis House)

x EC-Karte  Bitburger t 

Die Ausgeh-App für Münster

PLAN B

Hansaring 9, Hansaviertel Unkomplizierte Alternativ-Rock-Kneipe mit Live- & DJ-Programm

! 02 51-6 74 44 22 Q www.plan-b-ms.de

N tägl. 19 bis 2 h, Fr.,Sa. bis 4 h

! 02 51-4 57 26 Q www.gazelle.ms Fr., Sa. 22 bis 5 h € Eintritt frei bis 24 h, danach 5 €

HEILE WELT

Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) Lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen

! 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7 Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr.,Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher)

KITTY‘S TRINKSALON

Dortmunderstr. 43, Hafen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O  Kreditkarten B G Außenplätze  Speisen

 Beck's, Franziskaner, Diebels Alt

PASTA E BASTA BAR

GASSI

Q Webadresse

Q media-boutique@gmx.de

N tägl. ab 19 h bis open end, So. Ruhetag

! 02 51-48 16 90

! Telefon

! 02 51-7 48 47 44

 Diebels, Krombacher; Flaschenbiere: Beck's, Jever, Flensburger, Maisel's Weizen, New Castle Brown Ale, Cider Bulmers, Astra, Pinkus Pils, Desperados t 

WALK OF FAME

Friedrichstr. 9, Bahnhofsviertel Coole Nachtschwärmer-Bar im Stil der 20er Q www.facebook.com/groups/WOFMS Di.-Sa. ab 21 h bis open end  Radeberger, Sion Kölsch t  vor der Tür

WATUSI BAR

Dortmunder Str. 34, Hansaviertel Retro-Musik-Bar im Stil der 60er u. 70er Jahre

! 02 51-1 36 51 72 Q www.watusibar-ms.de

N Mo.-So. 19 h bis open end

Jetzt kostenlos downloaden

 Löwenbräu, Flaschenbier: Beck's, Diebels, Franziskaner, Staropramen t 

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HOTELS

u. Parkplatz, DZ: ab 123 €, WLAN, inkl. Frühstück u. Parkplatz  Leons Pilsener, Benediktiner Weizen, König Pilsener, Pott‘s Prinzipal, Pott‘s Landbier t ß für 35 bis 75 Pers., Seminarräume,  auf Anfrage,  kostenlos

BEST WESTERN PREMIER HOTEL KRAUTKRÄMER

Zum Hiltruper See 173, Hiltrup Hotelklassiker mit imposanter Aussicht - direkt am Hiltruper See, Restaurant „Krautkrämer“ mit gehobener regionaler und mediterraner Küche, Hotelbar, Hallenbad, Sauna, Beauty-Center, W-LAN

! 0 25 01-80 50, Fax -80 51 04 Q www.krautkraemer.de

N durchgehend

hotels AGORA: DAS HOTEL AM AASEE

Bismarckallee 5 02 51-48 42 60, Fax -8 37 97 26 Q www.agora-muenster.de durchgehend: 24 Std. x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 47, EZ: ab 77 €, Maisonnette: ab 102 €, DZ: ab 119 €, Maisonnette: ab 134 €, inkl. Frühstücksbuffet t ,  ca. 30

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DAS SEEHOTEL

Bismarckallee 47 02 51-48 42 68 88, Fax -48 42 68 60 Q www.seehotel-muenster.de Mo.-Fr. 6.30 bis 15.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 43, EZ: 79-130 €, DZ: 119-169 € (inkl. Frühstück), W-Lan, Kinderzustellbetten t ,  10

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HOTEL AM SCHLOSSPARK

Schmale Str. 2-4, Neutor Family Hotel, W-LAN, Kinder bis zu 12 J. kostenlos im Zimmer der Eltern, Fahrradverleih

! 02 51-8 99 82 00, Fax -8 99 82 44 Q www.hotel-am-schloßpark-muenster. de durchgehend

N 260

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 53, EZ: 88 bis 95 €, DZ: 112 bis 125 €, Suite: 135 € (in Doppelbelegung) inkl. Frühstück t  nach Absprache,  vorhanden

HOTEL AMBIENTE

Marktallee 44, Hiltrup Modern ausgestattetes Hotel garni, W-Lan, gute Bus- u. Bahnanbindung zur MS-City

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  75 Zimmer, EZ: ab 109 €, DZ: ab 129 € inkl. Frühstück  Brinkhoff‘s No.1, Jever t ß für 10 bis 200 Pers.,  eingeschränkt,  ausreichend vorhanden

HOTEL BRINTRUP

Roxeler Str. 579, Roxel Deutsche Küche, 2 behindertengerechte Zimmer, Wickelecke, Internetcorner, W-LAN Verbindung auf allen Zimmern

! 0 25 34-8 00 60, Fax -80 60 11 Q www.hotel-brintrup.de

N durchgehend

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 42, EZ: ab 72 €, DZ: ab 92 € t ,  ausreichend vorhanden

x EC-Karte, Visa  B: 35, EZ: ab 43 bis 69 €, DZ: ab 89 bis 109 €, inkl. Frühstück  Krombacher, Pilsner Urquell, Pott‘s Landbier, Pinkus Alt, Erdinger t ß 4 Veranstaltungsräume für 10 bis 160 Pers. für Familienfeiern u. Tagungen,  mit Anmeldung,  Garage

HOTEL - RESTAURANT BAKENHOF

HOTEL BUSCHE AM DOM

! 0 25 01-27 76-0, Fax -27 76-10 Q www.hotel-ambiente-muenster.de

N tägl. 6.30 bis 22 h, Fr., Sa. bis 20 h

Roxeler Str. 376, Gievenbeck Landhotel & Restaurant mit neuer deutscher Frischeküche „bodenständig u. kreativ“, Hotel mit modernem Komfort und stilvollem Design, Fahrradausleihe möglich

! 02 51-87 12 10, Fax -8 71 21 70 Q www.bakenhof.de durchgehend/ganzjährig x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 80, EZ: 86 € inkl. Frühstück, WLAN

Bogenstr. 10, City Hotel garni in zentraler Lage unter den Bögen, Theater-Parkhaus u. Theater ca. 2 min. Fußweg, W-LAN

! 02 51-4 64 44, Fax -1 62 51 41 Q www.hotel-busche.de

N tägl. 7.30 bis 21 h x EC-Karte, Visa, Mastercard  B: 21, EZ: ab 59 €, DZ: ab 109 €, inkl. Frühstück t  auf Anfrage

HOTELS

CENTRAL HOTEL MÜNSTER

Aegidiistr. 1, Aegidiiviertel 02 51-5 10 15-0, Fax -5 10 15 50 Q www.central-hotel-muenster.de tägl. 7 bis 22 h x EC-Karte, Visa, American Express, Diners  B: 40, EZ: ab 89 €, DZ: ab 109 €, Studio ab 139 €, Suite ab 189 €, inkl. Frühstücksbuffet, W-Lan (kostenlos), Internetcorner t  u. eigene Garagen

4 Sterne City-Partner-Hotel, W-LAN, Fahrradverleih, Bistro

! 02 51-3 70 62, Fax -39 43 39

N durchgehend

CITYPARTNERHOTEL CONTI

Q www.hotel-europa-muenster.de x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 120, EZ: 95 €, WE: 66 €, DZ: ab 115 €, WE: 57,50 €, Suite: 149 €, Frühstück p.P. 8 €  Bitburger t ß Konferenz- u. Tagungsräume bis zu 80 Pers., 

Berliner Platz 2, Bahnhofsviertel Hotel in zentraler Lage, Bistro, W-Lan

HOTEL RESTAURANT EYNCK

! 02 51-4 04 44, Fax -5 17 11

Zur Haskenau 81, Handorf Hotel u. Restaurant in ehemaligem Gutshof

Petronillaplatz 9, Handorf 02 51-93 20 90, Fax -9 32 09 44 Q www.hotel-eynck.de Mo. 12 bis 14 h, Di.-Fr. 12 bis 14 h u. ab 18 h, Sa. ab 18 h, So. ab 12 h durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 39, EZ: 69 € (nach Vereinbarung), inkl. Frühstücksbuffet, DZ: 99 € (nach Vereinbarung), inkl. Frühstücksbuffet  König Pilsener, König Pilsener Alkoholfrei, Erdinger Weizen, Pott‘s t ß bis zu 130 Pers., , ,  vorhanden

! 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59

FACTORY HOTEL

Q www.hotel-conti-muenster.de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: ca. 140, EZ: 95 bis 105 €, WE: ab 66 €, DZ: ab 115 €, WE: ab 57,50 €, Sauna, Kinderzustellbetten t ,  25

RINGHOTEL LANDHAUS EGGERT

Q www.landhaus-eggert.de tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 14 h u. 18 bis 21.45 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 70, EZ: 88 bis 99 €, DZ: 139 bis 165 €, Suite: 199 € inkl. Frühstück, „Wersehaus“ App. für2 Pers.: 199 €, Wellnessbereich mit osmanischem Dampfbad, Sauna, Massage, Kosmetik etc., Fahrräder, W-Lan  Frühstück Buffet 7-10 h: 20 €  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt und Weizen t ß 6 bis 80 Pers., ,  ca. 80

CITYPARTNERHOTEL EUROPA

Kaiser-Wilhelm-Ring 26, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O  Kreditkarten B G Außenplätze  Speisen

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Modernes Restaurant Design Hotel in der ehemaligen Brauerei mit 3 Restaurants, einer Bar und 9 Tagungsräumen

! 02 51-4 18 80, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de

N 24 h Rezeption x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 288, EZ/DZ: ab 99 €, exkl. Frühstück (17 €), Kostenfreies W-LAN und Wasser im Zimmer sowie kostenfreie Nutzung des Fitness-First Platinum Club auf dem Germania Campus  Frühstück Frühstücksbuffet mit Reservierung 17 € t ß Tagungskapazitäten für bis zu 400 Pers., ,  Tiefgarage vorhanden

HOTEL FELDMANN

An der Clemenskirche 14, City 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de durchgehend x EC-Karte, Visa

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26 Einzel-, Doppel- und Me 3 helle Tagungsräume Veranstaltungen wie Geburt sowie Beerdigungskaffees bis Fahrradverleih und Fahrradw Hausinterne Kapelle für litur

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SieHaben planen Sieeine Fragen? Fragen? Sp Veranstaltung? Tel. 0251/3787-0 ode

Mauritz-Lindenwe 26 Einzel-, Doppelund Mehrbettzimmer, incl. Frühstücksbuffet

3 helle Tagungsräume

Veranstaltungen wie Geburtstage, Familien- u. Betriebsfeiern sowie Beerdigungskaffees bis zu 100 Personen

Fahrradverleih und Fahrradwerkstatt

Hausinterne Kapelle für liturgische Feiern Haben Sie Fragen? Sprechen Sie uns gerne an!

Mauritz-Lindenweg 61 48145 Münster Tel. 0251/3787-0 www.hotel-guter-hirte.de261

HOTELS

 B: 35, EZ: ab 72 €, DZ: 109 bis 155 €, inkl. Frühstück  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell t ß für 20 Pers., 

! 0 25 34-80 80 Q www.parkhotel-hohenfeld.de

N durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 163, EZ: 89 bis 162 €, DZ: 139 bis 169 €, Landhausappartements für 2 Pers.: 189 bis 209 € inkl. Frühstücksbuffet, 2 Kegelbahnen, Kinderspielplatz  Bitburger, König Pilsener t ß Saal für Hochzeiten und Feiern bis zu 150 Pers. mögl., Tagungsräume,  im Hotelzimmer erlaubt,  kostenlos

HAUS MÜNSTERLAND

Immelmannstr. 37, Handorf 02 51-52 09 18 30 Q www.haus-muensterland.com Mi.-Sa. ab 16 h, So. ab 9.30 h, Küche ab 17.30 h x EC-Karte  EZ: 25 €, DZ: 50 €, Frühstück 9,90 € (nur für Hotelgäste)  Warsteiner, Bitburger, König Ludwig Weizen t ß 20 bis 350 Pers.,  ca. 30

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HOTEL HILTRUPER HOF

Westfalenstr. 148, Hiltrup Hotel mit angeschlossenem Restaurant „Schellers“

! 0 25 01-40 25, 0 25 01-2 78 80, Fax -78 78 Q www.hiltruper-hof.de Hotel Rezeption: 7 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 32, EZ: ab 50 €, DZ: ab 70 €, inkl. Frühstück, WE-Angebot, Familienangebote  Bit, Bit Drive, Köstritzer, Pott¬¥s Landbier t ß 10 bis 80 Pers., Tagungsmöglichkeiten bis 20 Pers. (W-Lan kostenfrei), , 8

ROMANTIKHOTEL HOF ZUR LINDE

Handorfer Werseufer 1, Handorf Restaurant mit vielfach ausgezeichneter Küche

! 02 51-3 27 50, Fax -32 75 13 Q www.hof-zur-linde.de tägl. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 21 h (Küche) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  ab 99 €, ab 139 €  Frühstück ab 20 € Frühstücksbuffet (auf Anfrage)  König Pilsener, Stauder, Pinkus Alt

! Telefon

Q Webadresse

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Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

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HOTEL HORSTMANN

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JOCHEN HERWIG

LVM-Vorstandsvorsitzender, Träger des Verdienstkreuzes am Bande „Es ist schwer, nur einen RestaurantFavoriten zu benennen, denn Münster hat so viele gute Restaurants und Cafés. Aber besonders wohl fühle ich mich im ROTKEHLCHEN bei Marie und Nicklas. Die beiden verstehen es, gemütliche Wohnraumatmosphäre und kreative Speisen miteinander zu verbinden. Auch schätze ich es sehr, dass Nicklas und Marie die Produkte für ihre Speisen von den umliegenden Landwirten beziehen. Wir kennen uns nun schon seit Jahren und hin und wieder ist es mir erlaubt, Nicklas bei seinen neuen Kreationen über die Schulter zu schauen. Für mich als Hobbykoch immer ein Genuss! Nach unserem samstäglichen Marktbesuch und anschließendem Stadtbummel genießen wir auch gerne einen Espresso und mehr im CAPUTO‘S, gegenüber des Picassomuseums. Die Atmosphäre hier, ob drinnen oder draußen, ist empfehlenswert.“ t ß bis zu 150 Pers., 5 Tagungsräume bis zu 30 Pers., W-Lan,  90

PARKHOTEL HOHENFELD MÜNSTER

Dingbängerweg 400, Roxel Schwimmbad, finnische Sauna, Solarium, Leihfahrräder, W-Lan, Liegewiese, Kapelle, Wochenend-Arrangements für Golfer und Fahrradfahrer, 6 km bis zur Innenstadt, Buslinie direkt vor dem Hotel

Windthorststr.12, Bahnhofsviertel Hotel garni, in ruhiger, verkehrsarmer Lage, Fernseher, Kinderbetten, Fahrradgarage, WLan.

! 02 51-41 70 40, Fax -4 17 04 15 Q www.hotel-horstmann.de

N tägl. 6 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, American Express, Diners  B: 45, EZ: ab 62 €, DZ: ab 82 €, inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet

HOTEL AM SCHLOSSPARK

Schmale Str. 2-4, Neutor Q www.hotel-am-schlosspark-muenster. de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 53, 88 bis 95 €, 112 bis 125 €, Suite: 135 € (in Doppelbelegung) inkl. Frühstück t  vorhanden

HOTEL HAUS VOM GUTEN HIRTEN Mauritz-Lindenweg 61, Klein-Muffi Familienfreundlich, W-Lan, Barrierefrei

! 02 51-3 78 70, Fax -37 87 46-0 Q www.hotel-guter-hirte.de

N durchgehend von 24 h -6 h Nachtbereitschaft x EC-Karte, Visa, Mastercard  B: 50, EZ: ab 65 €, DZ: ab 95 €, 3-BettZimmer: ab 115 €, 4-Bett-Zimmer: ab 135 €, inkl. Frühstück  Frühstück tägl. 7 bis 10 h (für NichtGäste 9,50 €), Sa,So und Ft. 7 h bis 11 h t ß Veranstaltungs- u. Tagungsräume bis 100 Pers. für Feiern u. Beerdigungskaffee, ,  vorhanden

HOTEL HAUS HÜERLÄNDER Twerenfeldweg 6, Nienberge

HOTELS

! 0 25 33-5 61, Fax -42 59

! 02 51-8 99 78-0, Fax -89 97 8-29

Q www.haus-hueerlaender.de durchgehend Rezeption von 06:30 h bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 38, EZ: 50 €, DZ: 78 €, inkl. Frühstück, Leihfahrräder, Fahrradgarage t ß bis 70 Pers.,  ausreichend vorhanden

Q www.hotel-international-am-theater. de durchgehend bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 41, EZ: ab 64 €, DZ: 88 bis 97 €, 3-BettZimmer: ab 123 €, Appartement: 105 bis 149 € (2-4 Pers.), inkl. Frühstücksbuffet t ,  begrenzt

IBIS HOTEL

N Hotel durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 155, EZ: ab 99 €, DZ: ab 119 €, Suite ab 209 €, (exkl. Frühstück) sowie Wochenendarrangements  Frühstück Buffet 6.30 bis 10.30 h, Sa. bis 11 h, So. Langschläfer Frühstück 7.30 bis 13 h  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bitburger alkoholfrei, König Ludwig t ß 8 Veranstaltungsräume bis zu 150 Pers.,  hoteleigene

Engelstr. 53, Bahnhofsviertel 24 Std. Snacks- u. Getränke- Service, Hotelbar, 2 behindertengerechte Zimmer, alle Zimmer klimatisiert, „15 min.-Garantie“, ISO-zertifiziert 4001, Eventpreise, W-Lan

HOTEL JELLENTRUP

! 02 51-4 81 30, Fax -4 81 33 33

! 02 51-98 10 50, Fax -9 81 05 40

Q www.ibishotels.com durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB  B: 130, EZ od. DZ: 65 bis 152 € (exkl. Frühstück)  Frühstück tägl. von 4 bis 12 h  Bitburger t ,  Tiefgarage (kostenpfl. nach Verfügbarkeit)

Q www.hotel-jellentrup.de tägl. 7 bis 22 h, So. 8 bis 22 h x EC-Karte, Visa, American Express  B: 32, EZ: 72 bis 82 €, DZ: 102 €, inkl. Frühstücksbuffet t  vorhanden

H vorhanden  B: 13, EZ: 45 €, DZ: 70 €, 3-Bett-Zimmer: 90 €, inkl. Frühstück, Freies WLAN t 

HOTEL KAISERHOF

HOTEL LANDGRAF

HOTEL INTERNATIONAL AM THEATER

Neubrückenstr. 12-14, City (Martiniviertel) Hotel Garni im mediterranen Stil mitten im Herzen von Münster, W-Lan kostenlos, Fitnessraum

Hüfferstr. 52, Schlossviertel Hotel Garni, 3 Sterne Hotel in Aasee-, Schloss-, Zoo- u. Planetariumsnähe gelegen, W-Lan (kostenfrei)

HOTEL GARNI KLOSTERMANN Münsterstr. 25, Wolbeck TV in jedem Zimmer

! 0 25 06-22 34, Fax -60 34 Q www.hotel-klostermann.de

N durchgehend

Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel Privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel in Münsters Stadtmitte, komplett klimatisiert, WLAN & Sky (kostenfrei), Wellnessbereich, zwei Restaurants „Gabriel's... im Kaiserhof“ und „Gourmet 1895“ mit Weinkeller, Kaminzimmer/Bibliothek

Thierstr. 26, Hiltrup Idyllisch u. ruhig gelegen, Restaurant mit gehobener französischer Küche, Fahrradverleih, Golfplatz Tinnen in ca. 4 km Entfernung

! 02 51-4 17 80, Fax -4 17 86 66

x EC-Karte, Visa, Mastercard  B: 19, EZ: 70 €, DZ: 100 €, inkl. Frühstück

Q www.kaiserhof-muenster.de

! 0 25 01-12 36, Fax -34 73 Q www.hotel-landgraf.de

N durchgehend

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HOTELS

 Bitburger, Pilsner Urquell, Köstritzer, Frankenheim Alt t ß u. Seminarräume bis zu 100 Pers., ,  30

„Tandem“, Hotelbar (8 bis 1 h), Minibar, behindertengerechte Zimmer, Wellness/FitnessBereich

! 02 51-4 17 10, Fax -4 17 11 00

Q www.pleistermuehle.de

HOTEL MARCO POLO

Q www.mercure.com durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 284, EZ: 83 bis 143 €, DZ: 103 bis 163 €, zuzügl. Frühstück 17 €  Bitburger, König Pilsener, Pinkus Müller, Köstritzer t ß von 4 bis 220 Pers.,  Tiefgarage

N durchgehend

Bremer Platz 36, Hansaviertel Hotel Garni, z.T. klimatisiert, kinderfreundlich, W-Lan

! 02 51-96 09 20 00, Fax -9 60 92 00 13 Q www.hotel-marcopolo.de

N tägl. 6 bis 22 h (Rezeption) + 24 Std. Check-In nach Reservierung x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 43, EZ: 89 € inkl. Frühstück, DZ: 119 € inkl. Frühstück, 3-Bett-Zimmer: 156 €, inkl. Frühstück t ß u. Tagungsräume für bis zu 80 Pers.,  gebührenpflichtiges Parkhaus

HOTEL MARTINIHOF GARNI

Hörsterstr. 25, City (Martiniviertel) Familienhotel in Innenstadtlage

! 02 51-41 86 20, Fax -5 47 43 Q www.hotel-martinihof.de

N durchgehend, außer So., Ft. 15-18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 72, EZ: 51 bis 85 €, DZ: 82 bis 120 €, Suite (2 Pers.): 129 €, Suite (3 Pers.): 149 €, inkl. Frühstücksbuffet, W-Lan (kostenlos), Leihfahrräder t ß Tagungs- u. Konferenzraum für bis zu 16 Pers.,  auf Anfrage (5€),  6

MAURITZHOF HOTEL MÜNSTER

Eisenbahnstr. 17, City Das Hotel an Münsters Promenade. 5-Gehminuten bis zum Bahnhof, LoungeBar: Bistro Küche, kostenfreies W-Lan, 3 Sky-Programme u. kostenloses Telefon

! 02 51-4 17 20, Fax -41 72 99 Q www.mauritzhof.de

N durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 78, EZ u. DZ: ab 99 € (Frühstück 21 €)  Bitburger t ß bis 40 Pers., Weekend-Specials & Events, 3 Tagungsräume, 

MERCURE HOTEL MÜNSTER CITY

Engelstr. 39, Bahnhofsviertel Zentrale Lage direkt zwischen Bahnhof und City, bis zu 2 Kinder bis 16 Jahre freie Übernachtung im Zimmer ihrer Eltern, Restaurant

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MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER

Kardinal-von-Galen-Ring 65 Erlebnis Gastronomie, saisonale Aktionen, Bar, Sauna & Fitness, Massage & Kosmetische Behandlungen auf Anfrage, Businesscorner, Fahrradverleih, Wochenendarrangements, Raucherzimmer auf Anfrage, Sky Cinema auf allen Zimmern kostenfrei verfügbar.

! 02 51-8 90 20, Fax -8 90 26 16 Q www.movenpick-hotels.com/muenster

N Restaurant: tägl. 6.30 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 388, EZ: 112 bis 183 €, DZ: 142 bis 213 €, Suite: 310 €, exkl. Frühstück 20 €  Beck‘s, Hasseröder, Pott‘s Landbier

HOTEL MÜNNICH

Heeremansweg 11-13, Gremmendorf Fahrradverleih, Biergarten, Café, Sauna, Fitness-Bereich, W-LAN

! 02 51-6 18 70, Fax -6 18 71 99 Q www.hotelmuennich.de

N Mo.-So. 6.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 140, EZ: 74 €, DZ: 96 €, inkl. Frühstück  Veltins, Bitburger, Köstritzer, Bitburger Drive, Pinkus Alt t ß Tagungs- u. Konferenzräume für 10 bis 100 Pers., Saalbetrieb bis 140 Pers., ,  80

LANDGASTHOF PLEISTER MÜHLE

Pleistermühlenweg 196, Handorf Restaurant, Kaffeewirtschaft u. Gästezimmer

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

am Ufer der Werse gelegen, Werseterrasse, Biergarten, Kanustation, Minigolf

! 0251-13 67 60, Fax 1 36 76 29 x EC-Karte, Visa, Mastercard  B: 22, EZ: ab 70 €, DZ: ab 100 €, inkl. Frühstück  Frühstück So. Buffet ab 9 h  Warsteiner, König Ludwig Dunkel u. Weizen t ß Veranstaltungsraum bis zu 220 Pers., Tagungsraum bis 12 Pers.,  vorhanden

HOTEL SONTHEIMER

Dülmener Str. 9, Albachten Restaurant mit 140 Jahren Familientradition.

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Coermühle 50f, Coerde Bio-Catering, Kochevents, Kochschule, TeamEvents auf ehemaligem Gutshof. Stadtnah direkt an der Aa in der Nähe der Rieselfelder gelegen, ausschließlich Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft/Herstellung

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PROF. DR. ERWINJOSEF SPECKMANN

Hirnforscher und bildender Künstler „Zum Rioja bei PABLO in den Arkaden eine Lektüre – etwas haptisch Vergnügliches, oft aus dem Bereich Kunsttheorie. Wobei das mit den Buchläden in Münster ein trauriges Kapitel ist. Deren Anzahl ist bedenklich zurückgegangen … aber dazu mehr demnächst in der ,Münster kauft ein‘. Zurück ins Pablo: Hier sitzt man gut und auch gerne, vor allem regelmäßig wenn wir Schanze-Treffen haben. Bei unserer Künstlervereinigung ist ein Rollstuhlfahrer dabei, der hat hier die Möglichkeit ebenerdig in das Lokal hineinfahren zu können. Ein zusätzlicher Pluspunkt für das Pablo. Im BESITOS neben dem Kiffe-Pavillon essen meine Frau und ich gerne Tapas, die sind dort ohne Zweifel hervorragend!“

TRIXI BANNERT - WEINHANDEL UND KOCHSCHULE

Buldernweg 41a, Düesberg Weine und Feinkost, Schwerpunkt: europäische Weine, unterhaltsame Weinproben, Wein- u. Kochkurse, Programm s. Homepage, IHK geprüfte Weinfachberaterin, Sommelière, Mitglied der Vinissima Frau + Wein e.V., Maitre de La Table.

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N Di.-Fr. 15 bis 18 h, Sa. 11 bis 14 h u. n. Vereinbarung x EC-Karte, American Express

WEINWERKSTATT

Warendorfer Str. 41, Mauritz-West/ Erphoviertel Spätschicht in der Weinwerkstatt: Weinseminare, Winzer- u. Themenabende u. individuelle Weinabende.

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Tanzschule Michael Berns im Davert Jagdhaus

Wiemannstr. 4 · 48163 Münster-Amelsbüren Tel. 0 25 01-26 17 17 · www.tanzschule-berns.de

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KULTUR | MUSEEN

! 02 51-4 92 27 24 od. 02 51-4 92 27 11 Q www.tourismus.muenster.de

N Di.-Fr. 10 bis 17 h, Sa., So., Ft. 10 bis 16 h x EC-Karte € Erwachsene: 2 €, Kinder/Schüler/Studenten/Rentner ab 65 J./Behinderte: 1,50 €, Gruppen (ab 10 Pers.): 1,50 €/1 € t Erbaut im 14. Jahrhundert. 1648 wurde hier mit der Unterzeichnung des Westfälischen Friedens der Dreißigjährige Krieg beendet. Regelmäßige 15 minütige mehrsprachige Führungen

museen AMMENHAUS

Teichstr. 4, Altenberge Q www.altenberge.de ohne Führung: 1. So u. 2. Sa. im Monat 13 bis 18 h t Handweberei in historischen Räumen: gewebt wird in handwerklicher Tradition mit zeitgemäßer Gestaltung, Ausstellung u. Verkauf

ARCHÄOLOGISCHES MUSEUM DER UNIVERSITÄT

Domplatz 20-22, City (Dom) 02 51-8 32 45 81, Fax -8 32 54 22 Q www.uni-muenster.de/archaeologischesmuseum Di.-So. 14 bis 16 h, Mo. Ruhetag, Weihnachten, Silvester / Neujahr, Ostern geschlossen € Eintritt frei  So. 14 bis 15 h Vortrag (Thema des Monats) t Kunst und Kunsthandwerk antiker Kulturen im Mittelmeer und vorderen Orient

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BAUMBERGERSANDSTEIN-MUSEUM

Gennerich 9, Havixbeck 0 25 07-15 96, Fax -15 98 Q www.sandsteinmuseum.de Di.-So. 13 bis 18 h (Okt.-März), Di.-So. 11 bis 18 h (April-Sept.), Mo. Ruhetag, 02.01-31.01 geschlossen x EC-Karte € Eintritt frei(willig), Audioguide 3 € t Dauerausstellung zur Geschichte des Sandsteinabbaus u. des Handwerkes der Steinbrecher, Steinmetze u. Bildhauer, wechselnde Sonderausstellungen. Exponate vom versteinerten Fisch über eine riesige Steinsäge bis hin zum mittelalterlichen Kunstwerk

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GESCHICHTSORT VILLA TEN HOMPEL BIBELMUSEUM

Pferdegasse 1, City (Überwasserviertel) 02 51-8 32 25 80 Q www.uni-muenster.de/bibelmuseum Di., Mi., Fr. 11 bis 17 h, Do. 11 bis 19 h, Sa. 11 bis 13 h (Gruppen n. Vereinbarung) € Eintritt frei t Geschichte der Bibel im Urtext u. Übersetzungen, Handschriften, Drucke

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BURG HÜLSHOFF

Schonebeck 6, Havixbeck 0 25 34-10 52, Fax -91 90 Q www.burg-huelshoff.de Museum u. Café-Restaurant tägl. 11 bis 18.30 h (geschlossen Ende Nov. bis März: Gruppen auf Anfrage) x EC-Karte t Hier wurde 1797 die Dichterin Annette von Droste zu Hülshoff geboren. Ständig wechselnde saisonale Angebote. Zugang zum Park u. zur Burganlage frei

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DROSTE MUSEUM/ HAUS RÜSCHHAUS

Am Rüschhaus 81, Nienberge 0 25 33-13 17, Fax -93 34 88 Q www.haus-rüschhaus.de nur auf Anfrage € Erw.: 5 €, Gruppen: 4,50 € p.P. (ab 25 Pers.), Studenten/Schüler/Schwerbehinderte etc.: 3,50 € t Sommersitz des Barockarchitekten J.C. Schlaun u. Wohnsitz der Dichterin Annette von Droste-Hülshoff. Besichtigung nur mit Führung, Garten frei zugänglich

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FRIEDENSSAAL IM HISTORISCHEN RATHAUS

Prinzipalmarkt 10, City Touristeninformation im Vorraum.

Kaiser-Wilhelm-Ring 28, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel 02 51-4 92-71 01, Fax -4 92-79 18 Q www.muenster.de/stadt/villa-ten-hompel Mi. 18 bis 22 h, Do. u. Fr. 12 bis 16 h. So. 12 bis 18 h, Führungen n. Vereinbarung € Eintritt frei t Multimediale Dauerausstellungen: „Im Auftrag. Polizei, Verwaltung und Verantwortung“, „Wiedergutmachung als Auftrag“

! N

KARNEVALMUSEUM

Heumannsweg 127, GremmendorfWest Anm.: 02 51-52 49 15, Fax -3 83 43 52 Q www.kgpaohlbuerger.de Führungen n. telef. Vereinbarung € Einzel- od. Gruppenführungen nach Absprache t Karnevalkostüme, Uniformen u. alles rund um den Karneval!

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KUNSTHAUS KANNEN - MUSEUM FÜR OUTSIDER ART UND ART BRUT Alexianerweg 9, Amelsbüren Wechselnde Ausstellungen s. www.kunsthauskannen.de

! 0 25 01-96 62 05 60, Fax 0 25 01-96 62 05 61 Q www.kunsthaus-kannen.de Di.-So. u. Ft. 13 bis 17 h, Mo. Ruhetag, Führungen n. V. Mo.-Fr. 9 bis 17 h, Sinnespark u. Cafe tägl. 10 bis 19 h

! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich

MUSEEN | KULTUR

€ Eintritt frei!

KUNSTMUSEUM PABLO PICASSO MÜNSTER

Picasso Platz 1, City 02 51-4 14 47 10, Fax -4 14 47-77 Q www.kunstmuseum-picasso-muenster.de Di.-So. 10 bis 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard € Erw.: 10 €, Ermäßigung für Schüler, Auszubildende, Studenten bis 27 J., Arbeitslose u. Schwerbehinderte: 8 €  Öffentliche Führungen Do. 16.30 h, Sa., So., Ft. 15 u. 16.30 h. t Ö Kinderführung jeden 3. So. im Monat 15 h, Private Führungen nach Absprache, auch fremdsprachige Führungen. Café „La Californie“ im Haus (www.lacalifornie.de)

! N

LWL - MUSEUM FÜR NATURKUNDE - WESTFÄLISCHES LANDESMUSEUM MIT PLANETARIUM

Sentruper Str. 285, Sentrup Astronomie, Paläontologie, Dinosaurier, Indianer, Tiere u. Pflanzen in ihrem Lebensraum, einheimische Wirbeltiere, Sonderausstellungen, wechselnde Vorstellungen im Planetarium

! 02 51-5 91 05, Fax -5 91 60 98

Q www.museum-fuer-lackkunst.de Di. 12 bis 20 h, Mi.-So. u. Ft. 12 bis 18 h € Erwachsene: 3 €, Ermäßigte: 2 € t 2.000 Jahre Lackkunst in Europa, Ost- u. Südostasien u. der islamischen Welt, regelmäßig wechselnde Sonderausstellungen, Di. Eintritt frei, kostenlose Führungen jeden So. 15 h, auch Führungen n. Vereinbarung.

MÜHLENHOF - FREILICHTMUSEUM

Theo-Breider-Weg 1, Sentrup 02 51-98 12 00 Q www.muehlenhof-muenster.org März-Okt.: 10 bis 18 h, Kassenschluss 17 h, Nov.-Feb.: 11 bis 16 h, Kassenschluss: 15.30 h (im Winter Sa. geschlossen), Kassenschluss: jeweils 1 Std. früher € Erwachsene: 5 €, Kinder von 0-5 J.: kostenlos, von 6-16 J: 3 €, Studenten, Schwerbehinderte usw. 3,50 €, Familienkarte: 13 €, Gruppen (ab 10 Pers.): 4,50 €/p.P. t Museumsshop mit handwerklichem vom Apfelkorb bis Zinnfiguren - Münsterland- typische Geschenke, Bockwindmühlen, Mühlenhaus, Backhaus, Spieker, Dorfschule, Schmiede, Rossmühle etc.

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Q www.lwl-naturkundemuseum-muenster.de Di.-So. 9 bis 18 h, Führungen nach Vereinbarung

MÜHLENHOF FREILICHTMUSEUM

LWL-MUSEUM FÜR KUNST UND KULTUR

Domplatz 10, City Im Herbst 2014 neueröffnetes Museum in imposantem Neubau mit großer Sammlung vom Mittelalter bis zur Gegenwart. (Highlights u.a. August Macke, Edvard Munch, Ludwig Kirchner, Frans Marc, Otto Dix, Carl Blechem, Ludger tom Ring d.Ä. u. J.). Wechselnde Ausstellungen

! 02 51-59 07 01 Q www.lwl-landesmuseum-muenster.de Di.-So. u. Ft. 10 bis 18 h, am zweiten Freitag im Monat bis 22 h, 24.,25.,31.12. geschlossen  lebhaftes Programm mit Führungen, Vorträgen, Filmen und Konzerten (siehe Internetseite)

MUSEUM FÜR LACKKUNST

Windthorststr. 26, Bahnhofsviertel 02 51-4 18 51-0

Theo-Breider-Weg 1, Aasee 02 51-98 12 00, Fax 02 51-9 81 20 40 Q www.muehlenhof-muenster.org tägl. 10 bis 17 h Tagesgeschäft  Kaffee und Kuchen  Warsteiner/Erdinger t ß bis zu 340 Personen im historischen Gräftenhof, bis zu 60 Personen im Dorfkrug,  (bedingt),  80

MÜNSTERLANDMUSEUM BURG VISCHERING

Berenbrock 1, Lüdinghausen 0 25 91-7 99 00, Fax -79 90 29 Q www.burg-vischering.de Nov.-März: tägl. 10 bis 16.30 h; AprilOkt.: tägl. 10 bis 17.30 h, Mo. Ruhetag € Kinder bis 6 Jahre: frei, Kinder bis 18 J.: 1 €, Erw.: 2,50 €, Erm.: 2 €. Führungen: 30 € (deutsch), 40 € (fremdsprachig) t Führungen nach Voranmeldung u. zusätzlich zum Eintritt (Terminanfragen: 0 25 91-79 90 11). Kulturelle Veranstaltungen, Kulturzentrum, Sonderausstellungen, Café-Restaurant im Innenhof der Vorburg, weitläufige Außenanlage.

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KUNSTHANDEL U. GALERIE SIMON NOLTE

Spiekerhof 31, City 02 51-4 48 09, Fax -5 46 16 Q www.nolteart.com Mo.-Sa. 11 bis 18 h u. n. Vereinbarung x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners t , , Galerie für zeitgenössische Kunst mit Künstlern aus unterschiedlichen Kulturbereichen (etablierte u. junge Positionen der Kunst des 20. u. 21. Jahunderts), individuelle u. fachliche Beratung auch bei Restaurierung, Rahmung u. Inneneinrichtung.

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ROCK'N'POPMUSEUM

Udo-Lindenberg-Platz 1, Gronau 0 25 62-8 14 80 Q www.rock-popmuseum.de Mi.-So. 10 bis 18 h, Mo. Ruhetag, Di. nach Vereinbarung x EC-Karte, Visa, Mastercard t Europaweit einzigartiges Haus der Rock- u. Popgeschichte. Kulturgeschichte der Popularmusik im 20. Jahrhundert. Forum der Popkultur. Wechselnde Sonderausstellungen. Di. für Gruppen ab 30 Pers.

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STADTMUSEUM

Salzstr. 28, City 02 51-4 92 45 03, Fax -4 92 77 26 Q www.stadtmuseum-muenster.de Di.-Fr. 10 bis 18 h, Sa., So., Ft. 11 bis 18 h € Eintritt frei t , Große Schausammlung zur Geschichte u. Kulturgeschichte der Stadt Münster von ihren Anfängen bis zur Gegenwart. Regelmäßige Sonderausstellungen, Führungen nach Anfrage, Museumsshop, Babywickelraum, Multimedia Guide

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STÄDTISCHE AUSSTELLUNGSHALLE FÜR ZEITGENÖSSISCHE KUNST

Hafenweg 28, Hafen 02 51-6 74 46 75, Fax -6 74 46 85 Q www.kunsthalle.muenster.de Di.-Fr. 14 bis 19 h, Sa., So. 12 bis 18 h € Eintritt frei t Ausstellungen zeitgenössischer Kunst.

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WESTFÄLISCHES PFERDEMUSEUM IM ALLWETTERZOO Sentruper Str. 311, Sentrup 02 51-48 42 70, Fax -4 84 27 50 Q www.pferdemuseum.de

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KULTUR | MUSEEN | THEATER | KINO

N April-Sept.: tägl. 9 bis 18 h, Oktober u. März: tägl. 9 bis 17 h, Nov.-Februar: tägl. 9 bis 16 h € Museumseintritt ist im Zooeintritt enthalten t Mit eindrucksvollen Exponaten wird die Natur- u. Kulturgeschichte des Pferdes in Westfalen präsentiert. Führungen und pädagogische Programme nach telef. Rücksprache.

theater BOULEVARD MÜNSTER

Königsstr. 12-14, City 02 51-4 14 04 00, Fax -4 14 00 71 Q www.boulevard-muenster.de Mo.-Fr. 11 bis 16 h u. 18 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, Di. 11 bis 16 h, So., Ft. 1 h vor Vorstellungsbeginn (Kassenzeiten) x EC-Karte € Mo. Boulevard-Tag: alle Plätze: 13,50 €, Mi.+Do. jeder Platz 16-18 €, Sa. Seniorenermäßigung: um 17 h ab 65 J./ 12 €, Fr.-So. Gruppenermäßigung ab 10 Pers. 10 % billiger. Einlass: 30 Min. vor Vorstellungsbeginn, So. mit Stadtwerke Plus Card 20 % Rabatt t Münsters Boulevard-Theater, aktuelles Programm; Sonderpreise u. Sonderöffnungszeiten siehe Homepage

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CHARIVARI PUPPENTHEATER

Körnerstr. 3, Pluggendorf 02 51-52 15 00, Fax -52 15 50 Q www.charivari-theater.de Vorstellungen: Mi., Sa. 15.30 h, So. 11 h u. 15.30 h, Fr., Sa. 20.30 h (für Erwachsene ab Sept.), Büro: Di.-Fr. 11 bis 12 h t Traditionelles Handpuppen- u. Kasperspiel, wie es in alten Zeiten für Erwachsene u. Kinder gespielt wurde. Wir spielen für Menschen von 3-99 Jahren.

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GOP VARIETÉ-THEATER MÜNSTER

Bahnhofstr. 20-22, Bahnhofsviertel 02 51-4 90 90 90 (Tickethotline) Q www.variete.de Mo.-Fr. 10 bis 18 h, Sa.,So. 12 bis 18 h, (die Abendkasse ist bis Showbeginn geöffnet. x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners € siehe Hompage t ß Gesellschaften im gesamten Varieté für bis zu 400 Pers. (mit und ohne Show) oder im Restaurant für bis zu 50 Pers., Zweimonatlich wechselnde Shows mit

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internationalen Artisten und Entertainern. Showtage: Mi. bis So.

KAMMERTHEATER DER KLEINE BÜHNENBODEN

Schillerstr. 48a, Hansaviertel 02 51-66 17 59 Q www.derkleinebuehnenboden.de Fr., Sa. Beginn der Veranstaltungen 20.30 h u. Sondertermine nach Ankündigung t Kammertheater, Musik, Tanz, Mime, Drama, Literatur. Fassungsraum des Theaters: 60 Plätze, Werkstatt für Kunst u. Kultur, telef. Kartenvorbestellung.

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KULTURKOOPERATIVE MÜNSTER E.V.

Verspoel 7-8, City Kleinkunst, Musik, Tanz, Künstlervermittlung u. -beratung, interkulturelles Lernen.

! 02 51-6 79 11, Fax 02 51-6 79 79 Q www.kkm-muenster.de

N Mo.-Fr. 10 bis 12 h NIEDERDEUTSCHE BÜHNE

Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.niederdeutsche-buehne-muenster.de Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18.00 h, Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Stunde vor Vorstellungsbeginn t Kleines Haus, Theater Münster, Eine Aufführung in der Saison auf niederdeutsch

! N

SINFONIEORCHESTER

Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.sinfonieorchester-muenster.com Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18 h , Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Std. vor Vorstellungsbeginn t Großes u. Kleines Haus, Theater Münster

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THEATER IM PUMPENHAUS

Gartenstr. 123, Rumphorst 02 51-23 34 43, Fax -2 30 23 78

Q  

N G

Telefon Webadresse Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

O B

Q www.pumpenhaus.de Büro/Vorbestellung: Di.-Fr. 10 bis 12 h u. 14 bis 17 h t Theater u. Tanz, internationale Gastspiele. Kabarett, junges Theater, Schauspiel, Tanztheater

THEATER MÜNSTER

Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.theater-muenster.com Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18 h , Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Std. vor Vorstellungsbeginn t Großes u. Kleines Haus, Theater Münster

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THEATERRING VOLKSBÜHNE E. V.

Finkenstr. 62, Kreuzviertel 02 51-27 17 17 Q www.theaterringvobue.bplaced.net/ index.htm t Besucherorganisation in Verbindung mit den Städtischen Bühnen

TPZ THEATERPÄDAGOGISCHES ZENTRUM MÜNSTER

Achtermannstr. 24, Bahnhofsviertel 02 51-9 28 40 26, Fax -4 84 09 65 Q www.tpz-muenster.de Bürozeiten: Mo.-Do. 9 bis 13 h t Kurse, Projekte, Fortbildungen, Bühnenveranstaltungen

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WOLFGANG BORCHERT THEATER

Am Mittelhafen 10, Hafen 02 51-4 00 19, Fax -4 00 10 Q www.wolfgang-borchert-theater.de Theaterkasse im Foyer: Mo.-Fr. 10 bis 13 h u. 14 bis 18 h € 1.-3.Reihe: 14,50 bis 20 €, 4.-11 Reihe: 10,50 bis 17 € t Ticketkauf auch im Internet möglich, Kartenreservierungen rund um die Uhr, Abendkasse (Di.-So.): ab 1 Std. vor Vorstellungsbeginn, Spielzeiten: Di.-So, Ermäßigung für Schüler, Schüler, Studenten, Auszubildende, Arbeitslose, Sozialbetreute, Behinderte ab 6

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kino CINEMA 1 + 2 (INCL. KURBELKISTE)

Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel 02 51-3 03 09, Fax -3 03 08

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Q www.muenster.cineplex.de tägl. 15 Min vor Vorstellungsbeginn bis 21 h, Fr., Sa. bis 23.30 h, So. 10.30 bis 21 h t Ausgezeichnet für Programmqualität u. Kinderprogramm, Sonntagsmatinee, Senioren-Kino, Kinderfilmfest Münster

BAGELS & POOL

CINEPLEX

freizeit

N Mo.-Do. 11 bis 24 h, Fr.-Sa. 11 bis 1 h,

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Q www.cinema-muenster.de Kasse: Mo.-Sa. 15 bis 23.15 h, So. 10.30 bis 21.30 h t  (bedingt), Bestes NRW-Kino, neue Filme, Repertoire-Filme, inkl. Café-Kneipe Garbo, Mo.-Sa. Spätvorstellungen, Hörbehindertenanlage

Albersloher Weg 14, Hafen 02 51-9 87-1 23 33 Q www.muenster.cineplex.de Vorbestellung: tägl. 14 bis 23.30 h, So. ab 11 h € 7,50 € od. 9,20 €/5,50 € od. 6,50 € (7 € Fr-So) (ermäßigt), Di. Kinotag: 5,50 € Einheitspreis, Di. regelmäßig SneakPreview, So. Matinee: Familien 5,50 €/p.P., ab 4. Pers.: 4,50 €/p.P. t Voll digitalisiertes Multiplex mit 9 Sälen (154-635 Plätze)

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Die besten Reise-RePoRtAgen Programm 2016 live in Münster

Neu!

Aegidiimarkt 5, City City-Ableger der Poolhall am Güterbahnhof im Diner Stil

isc h. Mit Rei sse

25.01.2016

Der Abenteuerreiter

19.00 h, Marienschule, Von-Kluck-Str. 27

17.02.2016 Michael Martin - Planet Wüste

nD.

BOWLING MÜNSTER IM CAFFÉ PAPAGENO

Marktallee 39, Hiltrup 0 25 01-44 13 73 Q www.bowling-muenster.de tägl. ab 9 h bis open end x EC-Karte € Mo. Bowling-Tag (pro Stunde: 11 €)  Duckstein, König Pilsener, Franziskaner Weizen, Bitburger, Diebels Alt t „Erlebnis-Bowling unter verschiedenen Lichtanimationen“, Essen und Trinken im Caffé Papageno

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Aktivurlaub und Gruppenreisen Sommer: Kanu, Rad, Trekking, Erlebnis Winter: Huskytouren, Langlauf, Abfahrt Eltern-Kind: Reisen und Unterkünfte

Münsterland: Kanustation Pleistermühle Incentives, Events Klassenfahrten Betriebsausflüge

19.00 h, Marienschule, Von-Kluck-Str. 27

09.03.2016

Faszination Alaska

19.00 h, Marienschule, Von-Kluck-Str. 27

06.04.2016

Der Weltenwanderer

19.00 h, Marienschule, Von-Kluck-Str. 27

Infos und Tickets unter www.grenzgang.de

Pleistermühlenweg 278 48157 Münster Tel. 0251-87 1 88-0 Fax 0251-87 1 88-20 www.rucksack-reisen.de reisen@rucksack-reisen.de 275

KULTUR | FREIZEIT

BOWLING PALACE MÜNSTER Am Rohrbusch 81-85, Roxel Bowling-Center.

! 0 25 34-9 72 66 99, Fax 0 25 34-9 72 66 98 Q www.bowlingpalace-muenster.de Di.-Fr. 15 bis 24 h, Sa.,So. ab 12 h x EC-Karte  Frühstücksbowling Sa. u. So. von 10 bis 12 h, wechselnde Events (siehe Homepage) Sky HD Live auf Leinwand, t ß Location zu mieten für z.B. Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Jubiläen uvm.

CAFÉ ARTE

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CANU CAMP

Sendenhorsterstr. 18, Albersloh 0 25 35-9 50 52, Fax -9 50 54 Q www.canucamp.de Mo., Di., Do. 12 bis 17 h, Fr. 10 bis 15 h u. nach Vereinbarung, Mi. Ruhetag t „Touren auf Werse u. Ems für Schulklassen, Firmenseminare u. Betriebsausflüge.“ Kanutouren, -kurse, -verleih, -verkauf

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COSMO BOWLING

Trauttmannsdorffstr. 101, Berg Fidel 02 51-23 90 89 90, Fax -23 90 89 99 Q www.cosmo-bowling-muenster.de Mo.-Do. 15 bis 1 h, Fr. bis 3 h, Sa. 14 bis 3 h, So. 10 bis 1 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners € So. u. Mo. ab 19 h Flatratebowlen: 9,90 €, Mo.-Do. Cosmo Superbowl (2 Std. Bowling inkl. Bowlingschuhe u. 6 Pitcher pro Bahn, 16 € p.P.)  Fr. u. Sa. ab 20.30 h Cosmic Dance Party, uvm. (ausgenommen an Vorfeiertagen und Feiertagen) t 28 Bowlingbahnen, Erlebnisgastronomie, Billard, Dart

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EISKELLER

Gooiker Platz 1, Altenberge Die Eiskeller der ehemaligen Bierbrauerei der Gebrüder Beuing in Altenberge

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führungen nach Vereinbarung, eigene Stoffe, Münsterländer Leckereien in der Stiftsschänke

! 0 25 05-82 32, Fax -82 40 Q www.eiskeller-altenberge.de Mai-Sept.: Sa. 13 bis 17 h, So., Ft. 11 bis 17 h u. n. Vereinbarung, Okt.-April: nur n. Vereinbarung € Eintritt 2 €, Kinder bis 16 J. frei

EYMANN SAUNA

Gropiusstr. 4, Amelsbüren 0 25 01-57 77 Q www.eymann-sauna.de Mo.-Fr. 9 bis 23 h, Sa., So. bis 20 h € Erw./Stud. pro Tag 24,50€/22,-€, 10er Karte: 185 €, 20er Karte: 305 €, 40er Karte: 550 € t  kostenlos im eigenen Parkhaus, Einzigartige Parkanlage (10.000 m¬≤) mit Strandsauna, Garten- u. Toscanabereich, Schwimmteich u. Außenbecken, neue Salzgrotte auf 120 qm, 15 Saunen, Erdsauna, Dampfbad, Whirlpool, Schwimmbad, holzbefeuerte Sauna, Solarien, Massage, Sole Außenbecken

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GUTSBRENNEREI JOH. B. GEUTING

Brennereiweg 8, Spork Gutsbrennereitradition seit 1837, Präsentservice (Präsentflaschen u. Geschenkverpackungen), vielfältiges Angebot an Edelspirituosen, Likören u. Bränden, Besichtigungen in Gruppen ab 10 Pers. n. Anmeldung (März-Okt.)

! 0 28 71-4 35 52 Q www.gutsbrennerei-geuting.de

N Mo.-Fr. 8 bis 13 h u. 14 bis 17 h, Sa. 9 bis 12 h

KANU STATION PLEISTERMÜHLE

Pleistermühlenweg 196, Handorf 0 25 71-9 82 73, Fax -9 82 75 Q www.kanuverleih-pleistermühle.de Fr. 14 bis 18 h, Sa., So. 10.30 bis 18 h, 29.05 bis 24.08 Mo.-Do 14 bis 18 h € pro 1 h: Kinder: 3 € (pro Tag: 15 €), Schüler/Studenten: 4 € (pro Tag: 22 €), Erwachsene: 6 € (pro Tag: 30 €) t Kanutouren können auch zu anderen Zeiten nach Vereinbarung gebucht werden

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BLAUDRUCKEREI DIRK KENTRUP

Kirchplatz 8, Nottuln 0 25 02-93 47, Fax -65 59 Q www.kentrup.eu s. Homepage x EC-Karte  Kaffee und Kuchen (bitte anmelden!) t Älteste Blaudruckerei in NRW, Vor-

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KLETTERHALLE HIGH HILL

Salzmannstr. 140, Kinderhaus-Ost 02 51-2 39 66 77 Q www.high-hill.de tägl. 14 bis 23 h, Sa., So., Ft. 10 bis 20 h € Tageskarte 12 €, Studenten 10 €, Kinder bis einschließlich 15 J.: 6 €, Anfängerkurse 17 €, 15 €, 11 € t 1.200 m¬≤ Kletterfläche, Kletterhöhe 16 m, Kletterhöhle, Bistro, Betriebsausflüge, Kindergeburtstage, Anfängerkurse nach tel. Vereinb., Kletterkurse

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KORNBRENNEREI A. LEUVERING

Pienersallee 54, Roxel Besichtigung der historischen Kornbrennerei, Führungen inkl. Verkostung für Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern, Kegelausfllüge, Fahrradtouren od. Jungesellenabschiede.

! 0 25 34-9 73 28 64, Fax-9 73 28 60 Q www.leuvering.de Werksverkauf: Mo.-Do. 8 bis 16 h, Fr. 8 bis 12 h, Sa. 10 bis 14 h, Besichtigungen n. Vereinbarung x EC-Karte

KUNSTHALLE SCHNAKE

Max-Winkelmann-Str. 84, Hiltrup 0 25 01-92 17 95 Q www.kunsthalle-schnake.de Mi., Do. 14 bis 18 h, jeden 1. So. im Monat 14 bis 18 h u. jederzeit n. tel. Vereinb. t Dauerausstellung „Spirits in Stone“ Steinskulpturen aus Zimbabwe, wechselnde Ausstellungen

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CASINO MACAU

Siemensstr. 50, Berg Fidel 02 51-91 96 81 30 tägl. 6 bis 1 h t  vorhanden, Spielcasino, kostenlose Snacks (Obst, Süßigkeiten etc.), Sandwichesu.kostenlosealkoholfreiGetränke(für spielende Gäste) Internetportale, Billard

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OKTOPUSSY BUCH-BAR

Am Hawerkamp 31 G, Hafen Lesungen des Oktober Verlages u. befreundeter Verlage in der Oktopussy Buch-Bar in gemütlicher Atmosphäre mit internat. Bierspezialitäten Q www.buchbar-mobil.de nach Ankündigung ab 20.30 h (s. Homepage)

KULTUR | FREIZEIT

 Rothaus Tannenzäpfle, Pinkus Alt, Grolsch Lager, Mühlen Kölsch, Augustiner Edelstoff, diverse belgische, tschechische u. englische Biere

POOL HALL

Hafenstr. 64, Südviertel 02 51-2 01 76 42 Q www.pool-hall.de Mo.-Do. 16 bis 1 h, Fr. bis 3 h, Sa. 14 bis 3 h, So., Ft. 14 bis 1 h x EC-Karte  Beck‘s, Franziskaner, Diebels  Jeden 1. Mo. u. jeden 1. Do. im Monat Poker-Turnier, Di. Studenten-Tag u.a., im separatem Raum mit 5 Pool-Tischen t Billard-Halle mit 23 Tischen, 19 Pool, 2 Snooker im separaten Salon, vielseitige, moderne Küche mit wechselnden Saisongerichten, Cocktailbar 12 m lang, Bestellung auch direkt mit dem eigenen Smartphone möglich. Dart, Kicker, Djukebox

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Paradiesischer Garten

ROCCOS SOCCER ARENA

Hünenburg 50, Hiltrup 0 25 01-9 78 65 35, 01 51-25 25 21 23, Fax -9 78 67 36 Q www.roccos-soccerarena.de Mo. 16 bis 22 h, Di.-Fr. 15 bis 22 h, Sa. 14 bis 19h, So. 10.30 bis 21 h , ß Eventräume mietbar u. zwei Kindergeburtst tags-Eventräume, Weihnachtsfeiern, Indoor-Soccer: 3 Plätze (30x15m) mit Kunstrasen

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Schwimmteich (850 m2) Garten-Parkanlage (9000 m2) mit Strandsauna Salzgrotte auf 120 qm Freiluft-Solebad beheizt (110 m2)

SKATERS PALACE

Toskanabereich mit Erdsauna, Feuerschalen und Außengastronomie

15 Saunakabinen

Dahlweg 126, Schützenhof 02 51-52 00 05 55 Q www.skaters-palace.de ÖZ siehe Internetseite  Konzert- u. Partyprogramm online

SOCCER-HALLE RUMMENIGGE

Trauttmansdorffstr. 111, Berg Fidel Soccer Halle mit großem Bistro und Indoorbiergarten. 7 Kunstrasenplätze der neuesten Generation

Separate Damensauna Schwimmhalle mit 10 x 5 m Becken Restaurant Gute Parkmöglichkeiten Physiotherapie & Wellness

! 02 51-3 22 67 90, Fax -32 26 79 11 Q www.soccer-halle.de

N Mo.-Fr. 10 bis 0 h, Sa., So. bis 22 h u. n. Vereinbarung x EC-Karte (150-200 Pers.), mehrere Großbildschirme und t Leinwände, ß Event-Bereich: 400-500 für 10 bis 1.000 Pers., Kindergeburtstagspauschalen, Betriebsfeiern, regelmäßig Turniere

VITUS-SAUNADORF

Alverskirchenerstr. 27, Everswinkel 0 25 82-99 16 30, Fax -99 16 41 Q www.vitus-saunadorf.de Di. 10 bis 14 h (nur für Damen) u. 14 bis 23 h, Do. 14 bis 23 h, Mi. 11 bis 23 h, Fr. 11 bis 1 h, Sa. 11 bis 23 h, So., Ft. 10 bis 20 h t Saunalandschaft auf 5.000 m¬≤, 7 Saunen, Solepool, Kosmetik, Massagen, Restaurant, Aufgüsse nur vom Fachpersonal, röm. Dampfbad, Whirlpool.

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! enießen äume Sinnen g (t)r Mit allenestaurant garten Unser R 48163 MS-Amelsbüren Gropiusstraße 4 Telefon: 0 25 01/57 77 info@eymann-sauna.de www.eymann-sauna.de Mo.-Fr- 9-23 Uhr · Sa., So. u. Feiertage 9-20 Uhr277

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

G 45

! d n a l r e t s mün

 120, Fahrrad- u. E-Bikeverleih, Schießstand, Kegelbahn  gutbürgerliche, regionale Küche, westfälische u. internationale Gerichte  Bitburger, Köpi t ß von 10 bis 200 Pers.

billerbeck TRATTORIA COX ORANGE

Johanniskirchplatz 12-13, Billerbeck 0 25 43-2 39 92 40 Q www.coxorange-billerbeck.de Di.-So. ab 17 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 50  kreative ital. Küche mit frischen Salaten, Fisch, Scaloppina vom Lavasteingrill, Frühstück nur n. Vorbestellung, Partyservice  Radeberger, Schöfferhofer Weizen, Georgius (dunkles, münsterländisches Bier) t ß bis zu 80 Pers., ,  kostenlos, öffentl. vor der Tür, Denkmalgeschützes Speicherhaus von 1848 als ein Teil der einzigartigen Ringbebauung rund um den hist. Johanniskirchplatz

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altenberge

MIXED

RESTAURANT ETCETERA

Kirchstr. 24, Altenberge 0 25 05-12 41 Q www.restaurant-etcetera.de tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Diners 12  Vorspeisen 6,15 bis 9,20 €, Hauptgerichte 4,10 bis 20,45 €, Partyservice  Bitburger t Elegant-rustikales Ambiente mit ital. Flair

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DAS KLEINE KARTOFFELHAUS

Billerbecker Str. 4, Altenberge 0 25 05-14 22 Q www.kartoffelhaus-altenberge.de tägl. 12 bis 14 h u. ab 17 h, Sa. ab 17 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa Biergarten ca. 20  Vorspeisen 3,50 bis 10 €, Hauptgerichte 8 bis 16 €, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Bitburger, Potts Landbier t ,  3, Spezialitäten rund um die Kartoffel in westfälischem Ambiente

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! Telefon

Q Webadresse

 Getränke  Sonstiges

 Speisen

 Hunde erlaubt

N Öffnungsz. O Events  Kreditkarten B private Feiern G Außenplätze Ö kinderfreundlich 278

Kirchstr. 12, Altenberge 0 25 05-94 99 01 Q www.mixed-altenberge.de Di.-So. ab 18 h 30  Bitburger, Köstritzer, Frankenheim, Benediktiner Weizen, Wein u. Cocktails  Live Music t 

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PENZ AM DOM

Kirchstr. 13 0 25 05-9 39 95 30 Q www.landhaus-penz.de Di.-So. 12 bis 14 h, Sa. 18 bis 22 h, Mo. Ruhetag (Restaurantzeiten) x EC-Karte, Visa, Mastercard 40  saisonale Küche, Vorspeisen 6 bis 9 €, Hauptgerichte 11 bis 25 €, Mittagstisch, Partyservice  Krombacher Pils, Dunkel u. Weizen t ß bis 60 Pers., ,  ca. 10

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HOTEL RESTAURANT STÜER

Laerstr. 6-8, Altenberge 0 25 05-9 33 10, Fax -93 31 93 Q www.hotel-stueer.de Restaurant Öffnungszeiten: April bis Oktober: Mo.-Do. 17.30 bis 22 h, Fr.. Sa. 11.30 bis 14 h u. 17.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h, November bis März: Mo.-Sa. 17.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h. (nach Voranmeldung ab 10 Personen bei Feiern und Tagungen au x EC-Karte, Visa

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HOTEL - RESTAURANT DOMSCHENKE GROLL

Markt 6, Billerbeck 0 25 43-9 32 00, Fax -93 20 30 Q www.domschenke-billerbeck.de Küche: 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 55  B: 60, EZ: 60 bis 120 €, DZ: 85 bis 120 €, Suite: 150 €, inkl. Frühstück, Hotel mit neu restaurierten Zimmern  marktfrische Küche, auch Diätgerichte, Bistrokarte, ausgezeichnet im Feinschmecker „points“, Michelin „stars“, großem Restaurant-Hotelguide, Schlemmer Atlas „spoon“, „Gusto“ und Varta „startip“,, Vorspeisen 4,80 bis 20 €, Hauptgerichte 12,80 bis 32 €, Frühstück 7 bis 10 h für 11,50 € (Anmeldung erwünscht), Brunch nur auf Bestellung, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice nach Anfrage  Budweiser, Rolinck, Westfälisch Alt t ß bis 120 Pers., Tagungsräume für 6 bis 40 Pers.,  auf Anfrage erlaubt, Traditionsreiches Haus seit 160 Jahren

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

in Familienbesitz im altdeutschen Stil, Restaurant modern puristisch

THUMANN'S MÜHLE

Temming 34, Billerbeck/Beerlage 0 25 07-13 10 Q www.thumanns-muehle.de Mo.,Di Ruhetag, Mi.,Do.,Fr. ab 16 h (Küche bis 21.30 h), Sa.,So ab 11 h (Küche bis 21.30 h) x EC-Karte ca. 60, idyllische Terrasse direkt an der Aa gelegen  Junge westfälische Küche, Mittagstisch jeden So. Menü, Partyservice t ß bis 120 Pers., , Kegelbahn, Vogelschiesstand

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RESTAURANT HOTEL WEISSENBURG

Gantweg 18, Billerbeck 0 25 43-7 50, Fax -7 52 75 Q www.hotel-weissenburg.de Hotel u. Restaurant: 6 bis 24 h, Küche: 11.30 bis 14.30 h u. 17 bis 21.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 180

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 B: 145, EZ: 80 bis 90 €, DZ: 120 bis 130 €, Suite: 150 €, inkl. Frühstück, Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Saunarium, Whirlpool, Fitness- u. Spa-Bereich  regionale u. internationale Küche, Wild u. Spargelspezialitäten, Frühstück n. Vorbestellung, Kaffee und Kuchen (hausgebacken), Partyservice  Rolinck t ÖWildgehege,ßbis350Pers.,W-Lan,Tagungsräume, ,  reichlich vorhanden

coesfeld RESTAURANT FREIBERGER IM GASTHAUS SCHNIEDER-BAULAND

Sirksfeld 10, Coesfeld 0 25 41-39 30 Q www.restaurant-freiberger.de Mi.-So. ab 10 h, Mo., Di. Ruhetag (od. nach Vereinbarung) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 70  regionale, saisonale u. frische Küche, Partyservice

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 König Pilsener  Kochkurse t ß für priv. Feiern für 10 bis 130 Pers., ,  40

HOTEL BRAUHAUS STEPHANUS

Overhagenweg 1, Coesfeld 0 25 41-10 00, Fax -8 56 25 Q www.brauhaus-stephanus.de tägl. ab 11 h, So. u. Ft. ab 10 h x EC-Karte 300  B: 58, EZ: 72 €, DZ: 110 €, inkl. Frühstück, App.: 2 Pers.: 125 €, jede weitere Pers. 25 €  Tagesempfehlung, Vorspeisen 3,20 bis 9,80 €, Hauptgerichte 7,90 bis 19,80 €, Frühstück So. Buffet: 12,80 €, Partyservice  Stephanus-Bräu, Saisonbier, Coesfelder Urtyp t Ö Spielplatz, ß bis 150 Pers., ,  20

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greven ALTDEUTSCHE SCHÄNKE Dorfstr. 18, Greven-Gimbte

mit Weitblick ins Münsterland

Spannend . . . Gemütlich . . . Historischer Eiskeller tief im Berg, Museum mit Führung durch die einzigartigen Gewölbe.

Bummeln und schoppen in kleinen Geschäften im gemütlichen Ortskern.

Lecker . . . Mehr als 20 Restaurants und Gaststätten für alle kulinarischen Ansprüche.

. . . mit Weitblick ins Münsterland Wir freuen uns auf Sie.

www.altenberge.de

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

! 0 25 71-22 61 Q www.altdeutsche-schaenke.de Mi.-So. 11 bis 14 h u. 17 bis 24 h, (Küche bis 21.30 h), Mo., Di. Ruhetag u. n. Vereinbarung  verspielte westfälische Spezialitätenküche, saisonale Spezialitäten (jagdfrisches Wild, Spargel), Forellen aus eigenem Bassin  vielfältige Weinkarte t ß für private Feierlichkeiten bis zu 80 Pers. (themenbezogene Buffets od. auch 5-Gang-Menüs)

HOTEL EICHENHOF

Hansaring 70, Greven 0 25 71-9 97 96 00, Fax -5 20 00 Q www.eichenhof.com Mo.-Fr. 12 bis 14 u. 18 bis 22 h, Sa. ab 18 h, So., Ft. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 50  B: 50, EZ: 55 bis 62 €, DZ: 80 bis 92 €  Hauptgerichte 4,50 bis 25 €, Partyservice  Stauder, Salon Bier, umfangreiche Weinkarte mit 85 Positionen t ß bis 30 Pers., ,  40

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HOTEL UND RESTAURANT ZUR GRONENBURG

Dansenbörger Heide 61 Landhotel & Restaurant im Grünen drei Kilometer vor Greven. Standort für Radtouren an den Emsauen oder zu Kanutouren auf der Ems. „Alte Gaststube“ mit Herdfeuer

! 0 25 71-5 81 71 45 N Di.-Sa. 17 bis 22 h, So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 100  16, 52 € inkl. Frühstück, 80 € inkl. Frühstück, Freies W-Lan, Sat-Tv u. SelterWasser  regionale Küche, Vorspeisen 3,50 bis 5 €, Hauptgerichte 9 bis 22 €, Buffet: 10,50 bis 14,50 €, Frühstück (Sonntagsbrunch), Mittagstisch (jeden So. Seniorenteller), Kaffee u. Kuchen hausgemacht  Hovels, Schlösser Alt, Radeberger, Weizen , Ö Kindergerichte, Spielt platz, ß 2 je 60 Personen,  (bedingt),  Vorhanden

NAHRUPS HOF-CAFÉ & MEHR Postdamm 4, Greven

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! 0 25 71-54 96 08, Fax -54 96 07 Q www.spitzen-spargel.de

N tägl. 13 bis 18 h, Di., Mi. Ruhetag, So. ab 9 h G 200  zur Spargelzeit jeden Do., Fr., Sa. ab 18.30 h u. So., Ft. ab 11 h Spargelschlemmerbuffet, tägl. selbstgebackenes Steinofenbrot, Hofladen, Frühstück jeden So. u. Ft. ab 9 h (erweitertes Frühstücksbuffet mit westfälischen Spezialitäten mit Voranmeldung), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken), GenießerBuffets zur Saison  Bitburger, Pott‘s Landbier t Ö großer Spielplatz u. Kinderspielecke, ß bis zu 140 Pers., , ,  Busparkplatz, Ausflugslokal vor den Toren Münsters

RESTAURANT ZUM VOSSKOTTEN

Am Vosskotten 1, Greven 0 25 71-24 30, Fax -5 22 21 Q www.zumvosskotten.de Mi.-Fr. ab 11.30 h,, Sa., So.,Ft. ab 11 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 200  Saisonkarte, Vorspeisen 8,90 bis 9,90 €, Hauptgerichte 10,90 bis 24 €, Frühstück So.: 11,50 €, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Veltins, Brinkhoffs, Schlösser Alt, Jever, Schöfferhöfer Weizen t ß bis 250 Pers., ,  100, Gemütliches ländliches Restaurant mit moderner westf. Küche. Vogelstange, Schießstand, Kegelbahn

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ZUM FÄHRHAUS

Fuestruper Str. 37, Greven 0 25 71-80 01 30 Q www.yachthafen-fuestrup.de Mo.-Fr. 15 bis 22 h, Sa., So., Ft. 12 bis 22 h 80  Internationale Küche, Kaffee und Kuchen t ,  Privatparkplätze

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havixbeck CAFÉ IM SANDSTEINMUSEUM Gennerich 9, Havixbeck 0 25 07-47 40 Q www.mmmok.de Di.-So. 13 bis 18 h, Mo. Ruhetag 60 € freier Eintritt

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 Kaffee und Kuchen hausgemacht, reichhaltiges Tortenbuffet  Bitburger, Pott¬¥s t Ö Spielecke, ß bis 60 Pers., ,  12, Manufakturverkauf der „Münsterländer Marzipan Manufaktur“

HAUS FÜSTING

Masbeck 30, Havixbeck 0 25 07-13 00 Q www.haus-fuesting.de tägl. 11 bis 14 u. 16.30 bis 24 h, Sa., So., Ft. durchgehend, Mi. Ruhetag x EC-Karte Biergarten: ca. 80  westf. tradition. Küche, aktuelle Tageskarte, Spezialitätenwochen, Partyservice  Bitburger, Pott‘s Landbier t ß für 30-60 Pers., , ,  25, Bundeskegelbahn, Minigolfanlage

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HOTEL RESTAURANT KEMPER

Altenberger Str. 14, Havixbeck 0 25 07-12 40, Fax -92 62 Q www.hotelkemper.de Mi.-Mo. ab 18 h (Küche bis 21.30 h), So. von 12 bis 13.45 h Reservierung erwünscht x EC-Karte, Visa 40  Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte 7,90 bis 25,90 €, Frühstück tägl. bis 10 h, So. bis 11 h, Mittagstisch, Partyservice  Radeberger Pils, Dortmunder Kronen, Schlösser Alt, Hövels Bitter t ß bis zu 40 Pers., 

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LANDGASTHAUS OVERWAUL

Herkentrup 24, Havixbeck 0 25 07-14 45, Fax -77 31 Q www.landgasthaus-overwaul.de Di.-So. ab 11.30 h durchgehend (Küche 11.30 bis 14 h u. 17 bis 22 h), Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 100  Di. Reibeplätzchentag, Mi. Backfischtag, Do. Schweinehaxentag, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (nachmittags)  Veltins, Pilsner Urquell, Diebels Alt  Spiegelzimmer 40-50 Pers. t ß für priv. Festivitäten im romanti-

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

schen Rosensaal bis zu 150 Pers., , ,  100, Seit 1765 in Familienbesitz, „Westfälische Küche mit gehobenem Akzent“. 2 Kegelbahnen, Vogelstange

SCHRÖERS PRIVATRÖSTEREI / CAFÉ AM TURM

Tilbeck 2 ( Stift Tilbeck), 48329 Havixbeck 0 25 07-98 15 50 od. 9 81 177 Q www.schroeers-privatroesterei.de Mo. –So. 10-18 h x EC-Karte 60 Außenplätze  Privatrösterei u. Café am Start-/ Zielpunkt des Baumberger Ludgeruswanderweg, Stempelstelle des Jakobsweges, Anbindung an das Radwegenetz und ÖPNV R63, Turmantiquariat Kaffeespezialitäten, Kuchen, Snacks, Frühstücksangebote n. Vereinbarung t Barfußgang, Kinderspielplätze, Grillplätze, Kaffeeröstseminare, Verkostungsseminare (n. Vbg.), Parkplätze vorhanden

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SCHLEINERS HOF

Herkentrup 6, Havixbeck 0 25 07-6 09, Fax -57 16 09 Q www.schleinershof.de ganzjährig  B: 18, EZ: ab 45 €, DZ: ab 35 € p.P., inkl. Frühstück, 3 Gästewohnungen u. -zimmer  Frühstück t  (bedingt), Idyllisch und ruhig gelegener Hof, direkt am Waldrand mit Pferden, Hühnern und Streicheltieren,

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Garten, Nutz- u. Kulturpflanzen, Ferienwohnungen u. Zimmern

lengerich Bahnhofstr. 72, Lengerich 0 54 81-9 42 40, Fax -94 24 21 Q www.hinterding-lengerich.de Di., Mi, Fr.-So. ab 18 h, So. auch 12 bis 15 h, Küche bis 22 h, Mo. u. Do. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 20  B: 10, EZ: 69 €, DZ: 108 €, inkl. Frühstück  Französische Küche mit frischen, saisonalen Produkten u. regionalem Einfluss, Vorspeisen 14 bis 20 €, Hauptgerichte 21 bis 33 €  König Pilsener t ß bis zu 40 Pers.,  15, Kochschule

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nottuln MARIENHOF BAUMBERGE

Baumberg 19, Nottuln 0 25 02-2 28 89 90, Fax -22 88 99 88 Q www.marienhof-baumberge.de

Q Webadresse

 

N G

Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

12 bis 21.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 40-50  feine, regionale Küche, anspruchsvolle Auswahl an Spezialitäten, Frühstück am 1. So. im Monat Brunch von 11 bis 15 h  Veltins, Köstritzer t ß Veranstaltungsräume bis 150 Pers. für priv. Feierlichkeiten im idyllischen Nottuln, Buffet ab 25 Pers., Feier-Planung u. Deko inkl. Menü- u. Buffetvorschläge,  kostenfrei

HOTEL RESTAURANT HINTERDING

! Telefon

N Hotel: tägl. 7 bis 22 h, Restaurant: tägl.

 Getränke  Ö 

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Sonstiges Events private Feiern kinderfreundlich Hunde erlaubt

RATSSCHÄNKE BÖCKER - MENKE

Kirchstr. 2, Nottuln 0 25 02-93 08, Fax -22 75 40 Q www.boecker-menke.de tägl. ab 16 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte 75  Spezialitäten: Steaks ab 13,50 €, Schinkenschnitten mit selbstgebackenem Brot, Mo. u. So. abends große Schnitzelkarte  Veltins, Frankenheim Alt, Pinkus  Veranstaltungs- u. Musikabende t ß bis 100 Pers.,  vorhanden, Gaststätte im Herzen von Nottuln, Mischung aus alten Traditionen u. jungen Ideen, hochwertige Weine

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RESTAURANT HOTEL STEVERBURG Baumberg 6, Nottuln 0 25 02-94 30, Fax -98 76 Q www.hotel-steverburg.de Restaurant: tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 21.30 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchgehend

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Flair Südländisches n Baumb ergen in de

Baumberg 6 · 48301 Nottuln · Tel. 0 25 02/94 30 · Fax 0 25 02/98 76 · www.hotel-steverburg.de

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

x EC-Karte, Visa, Mastercard 150  B: 44, EZ: 60 €, DZ: 85 bis 102 €, Suite: 118 €, inkl. Frühstück, W-Lan  asiat.-franz.-westfäl. Küche mit saisonalen Spezialitäten, Nouvelle Cuisine, Vorspeisen 6 bis 14 €, Hauptgerichte 9,50 bis 22 €, Frühstück tägl. Buffet: 12,50 € (6.30 bis 10 h), Brunch auf Anfrage ab 10 Pers., Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Westfälisch Alt, Stauder, Veltins, Pott's Weizen t ß 2 u. 2 Terrassen bis zu 140 Pers., ,  reichlich vorhanden, Hotel in der alten Jugendherberge Nottulns von 1925 in den Baumbergen gelegen mit der „schönsten Terrasse des Münsterlandes“ (gekürt von Vox-Tours)

oelde RESTAURANT OELDER BRAUHAUS Am Markt 3 Neues Restaurant von EX-Heaven Küchenchef André Milewski. Aussichtsreich direkt auf dem schönen Oelder Marktplatz gelegen.

! 0 25 22 8 32 96 30 Q www.oelder-brauhaus.de Mi.-Do. 12 bis 14 h u. 18 bis 23.30 h, Fr. 9.30 bis 14 h u. 18 bis 23.30, Sa. 18 bis 23.30 h, So. 12 bis 14 h u. 18 bis 23.30 h, (Küche bis 22) x EC-Karte große Terrasse auf dem Marktplatz  Frische neudeutsche Küche mit europäischen Einflüssen, saisonal wechselnde Karte, „Karte für Fremdgeher“ mit Thailändischen Gerichten, Frühstück an Markttagen (Di. Fr.), So. „Großes Familienfrühstück mit Kinderspielecke, Mittagstisch Di.-Fr. ab 7,90 (inkl. einem Kaffee)  Potts Biere, junge Weine aufstrebender Winzer t Ö kinderfreundlich, ß Johanneszimmer für 16 Pers., Hopfensaal mit 2 Terrassen und eigener Theke für 20 bis 80 Pers.

POTT'S BRAU- U. BACKHAUS

In der Geist 120, Oelde 0 25 22-9 37 70, Fax -9 33 22 80 Q www.potts.de, www.brau-backhaus.de tägl. 9 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 50

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G 282

 Vorspeisen 2 bis 6 €, Hauptgerichte 4 bis 15 €, Frühstück bis 11 h für 4,95 bis 6,95 €, Do. Spanferkelbuffet von 18 bis 21 h für 12.45 €, Fr. Forty¬¥s Fischbuffet von 18 bis 21 h für 17,95 €, So. MetzgerMeister-Früstücksbuffet von 9 bis 11 h für 12,95 €, Kaffee und Kuchen tägl. von 14 bis 18 h Buffet für 7,95 €  Pott‘s Pilsener, Pott‘s Landbier, Pott‘s Prinzipal, Pott's Weizen t ß bis 120 Pers., ,  50, Gasthof mit ländlichem Ambiente, Themenabende (z.B. Münsterlandbuffet: Di. 18 bis 21 h), „Zuschauen beim Brotbacken“, Rundgang durch die direkt angeschlossene gläserne Brauerei und Metzgerei möglich. Georg-Lechner Biermuseum, für Gruppen gesonderte ÖZ

rhede 1 BIS 25

Deichstr. 26, Rhede 0 28 72-23 33 Q www.1bis25.de tägl. ab 18 h (vom 1. bis 25. des Monats geöffnet, bitte reservieren) x Visa, Mastercard Terrasse: 20  Hauptgerichte Menü 29,95 bis 49,95 €  Rolinck, Erdinger, Pott‘s t ,  2, Elegantes Feinschmecker-Restaurant, 150 erlesene Weine (vorwiegend aus Deutschland)

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rheine HOTEL RESTAURANT BORCHARDING

Alte Bahnhofsstr. 13, Rheine-Mesum Traditionelles Landgasthaus in 14. Generation von 1712, in original Einrichtung, erwähnt in allen führenden Gourmet-Führern, 3 Sterne superior Hotel

! 0 59 75-12 70, Fax -35 07 Q www.borcharding.de

N Mo.-Sa. ab 18 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard

G 40  B: 18, EZ: ab 49 €, DZ: ab 69 €, inkl. Frühstück  saison. Spezialitäten, Vorspeisen 7,90 bis 25 €, Hauptgerichte 12,80 bis 36 €  Pilsner Urquell, Duckstein, Bitburger t ß Gesellschaftsräume von 10 bis 120 Pers. in 7 verschiedenen Gasträumen, Palmengarten-Restaurant,  36

senden FRIESENSTUBE

Münsterstr. 20, Senden 0 25 97-77 06 Q www.friesenstube.de Mi.-So. 12 bis 14 h und ab 18 h x EC-Karte, Mastercard 30  Westf. und saisonale Fischspezialitäten, Vorspeisen 5,80 bis 12,50 €, Hauptgerichte 12,50 bis 25 €  Veltins t ,  8, Ausflugsziel für Fischliebhaber

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HOFCAFÉ GROTHUES

Hof-Grothues-Potthoff 4, Senden 0 25 97-69 64 10, Fax -69 64 15 Q www.hof-grothues-potthoff.de Mo., Di. 9 bis 18 h, Mi.-So. 9 bis 22 h x EC-Karte, Visa ca. 200  Abendkarte, Hauptgerichte 6 bis 14 €, Frühstück Buffet von 9 bis 12 h (Mo.Fr. 9,50 €, So. u. Ft. 13 €), Mittagstisch (monatl. wechselnd)  Pott‘s Pils, Pott's Landbier t Ö Kinderspielplatz, ß für 100 Pers., ,  ca. 80, Hof mit Direktvermarktung, Hofladen, Swin-Golf-Anlage, Spiel-GolfAnlage

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telgte LANDGASTHAUS & HOTEL „AM BRINKER PLATZ“

Brinker Damm 2, Telgte-Westbevern 0 25 04-93 23 20, Fax -9 32 32 11 Q www.landgasthausambrinkerplatz.de Restaurant: Mo.-Sa. 16.30 bis 24 h, So. 10 bis 24 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 50  B: 30, EZ: 42,50 €, DZ als EZ: 48 €, DZ: 64,50 €, Standard: 42,50 €, Frühstück 5 €, Sauna (inkl.)  Münsterländische, saisonale Küche und ausgefallene Speisen, Vorspeisen 3,90 bis 8 €, Hauptgerichte 8 bis 17 €, Frühstück und Brunch, Mittagstisch (So. Mittag 3-Gang-Menü 12,50 €)  Krombacher, Pott‘s Pils, Pott's Landbier, Pott's Weizen t Ö Kindergerichte, ß 60 Pers., 2 Kegelbahnen

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BÖTTCHER KELLER Markt 4, Telgte

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

! 0 25 04-88 86 44 Q www.boettcher-keller.de tägl. ab 17 h, So. 17 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 100  Vorspeisen 4 bis 9,50 €, Hauptgerichte 9,50 bis 17,90 €, Frühstück So. 9 bis 13 h: 13,90 € (inkl. Kaffee, Tee, O-Saft), Partyservice t , Rustikales Weinlokal in einem Gewölbekeller von 1776, weinbegleitende Speisen, kleine Köstlichkeiten, über 60 Weine, Weinbar- u. Weinhandel

Jagd, Frühstück tägl. (12,50 €), Kaffee und Kuchen, Partyservice  König Pilsener, Pilsner Urquell, Pott's, Pinkus t Ö Reitstation u. Stallungen, Kinderspielplatz, ß u. Tagungsräume bis zu 80 Pers.,  (bedingt), ,  100, im bewaldeten Naturgebiet Klatenberge, gehobenes Restaurant mit internat. Speisekarte

PIESERS GASTHAUS SEIT 1589

Grevener Str. 125, Westbevern 0 25 04-82 01, Fax -98 30 44 Q www.piesers-gasthaus.de tägl. ab 16 h, Sa., So. ab 10.30 h, Mo.,Di. Ruhetag Biergarten: bis 300  Partyservice t Westfäl. Tradition seit 1589, Erlebnisgastronomie (mit Armbrustschießen, Landsknechtessen, Feudales Picknick in der Natur etc.), Events

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HEIDEHOTEL WALDHÜTTE

Im Klatenberg 19, Telgte 0 25 04-92 00 Q www.heidehotel-waldhuette.de tägl. 7 bis ca. 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 80  B: 66, EZ: 72 bis 78 €, DZ: 113 bis 129 €, inkl. Frühstück, Sauna  westfälisch-münsterländische Spezialitäten u. Wildgerichte z. T. aus eigener

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TELGTER KAFFEEBAR

Markt 5, Telgte Schönes Café mit eigener Rösterei und kleinen Leckereien rund um das Thema Kaffee

! 0 25 04-9 32 33 77 Q www.blackandyum.com

N Mo.-Sa. 10 bis 18 h, So. 14 bis 18 h

wadersloh HOTEL BOMKE, RINGHOTEL

Kirchplatz 7, Wadersloh 0 25 23-9 21 60, Fax -13 66 Q www.hotel-bomke.de Restaurant: Di.-Sa. 12 bis 15 h u. 18 bis 22 h, So. 12 bis 15 h, Mo. Ruhetag, Bistro: tägl. 12 bis 14 h (außer Mo.) u. 17.30 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 65  B: 36, EZ: 75 bis 120 €, DZ: 105 bis 125 €, Junior-Suite: 165 €  So. „Der Sonntagsbraten“ (21,50 € ab 12 h), Vorspeisen 12,50 bis 34 €, Bistro: 8,50 bis 15 €, Hauptgerichte 15 bis 42 €, Bistro: 8 bis 23 €, Frühstück 7 bis 11 h 16 €, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Hohenfelder Pils, König Pilsener, Radeberger, Jever alkoholfrei

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Groll_tips_Layout 1 10.09.10 09:35 Seite 1

DAS HAUS MIT DER BESONDEREN NOTE

C Stempelstelle

www.cafe-am-turm.de

Tilbeck 2 Havixbeck - Stift Tilbeck Tel.: 02507 981550

Familie Groll · Markt 6 · 48727 Billerbeck· Telefon 0 25 43/93 20 0 www.domschenke-billerbeck.de · domschenke@t-online.de

am Turm Öffnungszeiten: So. - Fr.: 09 -18 Uhr Sa.: 10 - 18 Uhr

schroeers-privatroesterei.de 283

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

t ß bis 150 Pers., „Alte Schmiede“ bis 20 Pers., Tagungsräume bis 80 Pers., ,  40, „Die Vinothek“ (Bistroküche leicht und fein), außer Haus Service auf höchstem Niveau

(bedingt), ,  ausreichend, Fisch- u. Meeresspezialitäten

MARKT 17

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warendorf CAFÉ & RESTAURANT HOF LOHMANN

Gronhorst 10, Warendorf-Freckenhorst 0 25 81-9 41 99 23, Fax -9 41 99 19 Q www.cafe-hof-lohmann.de Di.-So. 9 bis 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 120  hausgemachtes aus der westfälischen Küche (auch aus hofeigenen Produkten aus ökologischem Anbau), Vorspeisen 3 bis 5,90 €, Hauptgerichte 5,90 bis 19,50 €, Dessert 2 bis 5 €, Frühstück Di.-Sa. Frühstück á la carte, Kaffee und Kuchen Bio Kaffee und selbstegbackene Torten, Partyservice  Pott‘s Pils, Pott's Landbier t Ö Kinderspielplatz, Spielecke, Streichelzoo, jeden 1. Sa. 14 bis 17 h Ponyreiten, ß 4 Räumlichkeiten (Kornspeicher, Wohnzimmer, Kaminzimmer, Café), ,  30 u. 1 Busparkplatz, Hofcafé, Restaurant

buffet u. 3-Gang-Menü) im DZ 88,50 €/p.P., im EZ 101 € p.P.  Feine neue deutsche Küche mit saisonalen u. Münsterländer Spezialitäten, jahreszeitliche Empfehlungskarte, Vorspeisen 7,00-17,50 €, Hauptgerichte 14,50-27,50 €, Frühstück bis 10.30 h Buffet (14,50 €), Brunch mit Reservierung ab 20 Pers. (27,50 €), Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Stauder, Warsteiner, Engel Jagdbier  „Kulinarische Schlendertouren durch Warendorf“ inkl. 4-Gang Menü, Wein, Musik u. Moderation ab 20 Pers. (55 € p.P.) t ß 200 Pers., ,  40, Gourmetziel mit Weinkeller in mediterran gestaltetem Hotel- Restaurant in der historischen Warendorfer Altstadt

CAFÉ HÜLSMANN

FISCHRESTAURANT JUNGMANN

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Krickmarkt 4, Ecke Freckenhorsterstr., Warendorf 0 25 81-28 01, Fax -28 31 Q www.warendorfer-pferdeaeppel.de Mo.-Sa. 8.30 bis 18.30 h, So. u. Ft. 11 bis 18 h 52  Frühstück, Mittagstisch t Spezialitäten-Café im Jugendstil mit 35 Sitzplätzen, Kaffee-, Tee- u. Kakaospezialitäten, große Eiskarte in den Sommermonaten, Torten u. Gebäck tägl. frisch aus eigener Herstellung

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IM ENGEL

Brünebrede 33-37, Warendorf 0 25 81-9 30 20, Fax -6 27 26 Q www.hotel-im-engel.de tägl. 6 bis 24 h, Küche: Mo.-Sa. 12 bis 14 h u. 18 bis 21.30 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard Gartenterrasse  B:39, EZ: 75 bis 89 €, DZ: 99 bis 145 €, Arrangements im DZ (inkl. Frühstücks-

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G 284

Emsstr. 17, Warendorf 0 25 81-93 32-0, Fax -93 32 18 Mo.-Fr. ab 17 h, Sa., So. ab 9 h, Havanna Bar: Fr., Sa. ab 19.30 h x EC-Karte  Vorspeisen 4,50 bis 6,90 €, Hauptgerichte 6 bis 16 €, Frühstück Sa. u. So. 10 bis 13 h Buffet Sa. 6,90 € u. So. 11,50 € (inkl. Kaffee u. Säfte)  Herforder, Pott‘s Landbier, Beck's, König Ludwig, Happy Hour (Fr. u. Sa. Happy-Hour den ganzen Abend) t  öffentl. (50 m entfernt), Gemütliche Szene-Kneipe, große Speisekarte

Lentrup 25, Warendorf-Hoetmar 0 25 85-4 29 Q www.fischrestaurant-jungmann.de Mi.-So. 11.45 bis 14 h u. ab 17 h, Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte 50-70  monatl. Fischbuffet (19,90 €), Vorspeisen 5-13,50 €, Hauptgerichte 12,5029,50 €, Mittagstisch Angebot von Mo.Fr.: 15,00 € (Fischfilet inkl. Beilagen + Kaffee u. Kuchen), Partyservice 3 zur Auswahl (6,50 €)  regionale u. nationale Bierspezialitäten kleiner Brauereien t ß 5 verschiedene Räumlichkeiten für Gesellschaften von 15-80 Pers., 

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Telefon Webadresse Öffnungsz. Kreditkarten Außenplätze Speisen

 Getränke  Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt

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RINGHOTEL MERSCH & M‘S LOUNGE

Dreibrückenstr. 66-68, Warendorf 0 25 81-63 73-0, Fax -63 73 40 Q www.hotel-mersch.de tägl. 6.30 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 30  B: 45, EZ: ab 85 €, DZ: ab 120 €, zzgl. Packages für Freizeitreiter, auch Weekend-Packages, Wohlfühlbereich mit Sauna, Solarium, Massage  Bitburger, Bitburger alkoholfrei, Potts Land t ß Veranstaltungsräume bis 100 Pers., Tagungskapazität bis 60 Pers., ,  25 in eigener Tiefgarage, Kleines, feines Komforthotel stadtnah zwischen den großen Pferdesport-Institutionen (NRW-Landgestüt u. DOKR) zum Entspannen, Genießen, Tagen u. Feiern, großzügige Gartenterrasse Tea-Time (außer So.), Restaurant: nur nach Voranmeldung, tägl. Langschläferfr

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WARINTHARPA

Kirchstr. 14-15, Warendorf 0 25 81-63 39 66, Fax -63 39 68 Q www.warintharpa.de Mo.-Fr. 11 bis 14 h u. ab 18 h, Sa., So. ab 11 h x EC-Karte ca. 80  Vorspeisen 4 bis 7 €, Hauptgerichte ab 7 €, Mittagstisch Mo.-Sa. Buffet 10,80 €, Partyservice  verschiedene Pottsbiere, Warintharpa Kellerbier t 

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a,b 1 bis 25....................................................... 282 A&A Sicherheit und Service.................... 266 A2 am See......................................... 168, 220 Acacia.......................................................... 206 Ackermann - Restaurant......................... 168 Agnes Meile............................................... 220 Agora: Das Hotel am Aasee.................... 260 Agora: Tagungsort.................................... 266 Aiello Caffé & Macchine.......................... 220 Akzent Hotel Wersetürmken.................. 265 Al Gambero................................................ 196 Além Mar.................................................... 211 Alex Brasserie............................................ 220 Alexianer Partyservice............................. 266 Alexianer Waschküche.......... 220, 238, 256 Alja’s Café................................................... 220 Allwetterzoo Münster.............................. 275 Altdeutsche Schänke...................... 168, 279 Alter Ego..................................................... 246

Altes Gasthaus Freitag............................. 168 Altes Gasthaus Leve........................ 175, 242 Am Brinker Platz – Landgasthaus u. Hotel............................ 282 America Latina................................. 207, 214 Ammenhaus.............................................. 272 AMP.................................................... 254, 257 Aposto......................................................... 196 Archäologisches Museum der Universität.......................................... 272 Artcuisine................................................... 266 Artusi Caffé – Vino – Bar......................... 252 Artusi........................................................... 196 Asia Bar – Thien Kim................................ 162 Asia Vital Food Xian.................................. 162 Asia-City............................................. 166, 210 Atelier – Das Abend und Nachtlokal..... 258 Aux Macarons........................................... 220 Babel........................................................... 246 Bagels & Pool................................... 221, 275 Bakenhof – Hotel – Restaurant..... 188, 260 Balkan Hütte.............................................. 163 Bar-Zillus.................................................... 246 Baumberger-Sandstein-Museum.......... 272 Beleg’Bar........................................... 218, 221 Bella Vita..................................................... 221 Besitos...................................... 212, 221, 252 Best Western Premier Hotel Krautkrämer................................... 260 Bibelmuseum............................................ 272 Bio to go..................................................... 218 Bistro “Holstein’s”..................................... 227 Bit Pünte..................................................... 238 Bohème Boulette..................................... 238 Bomke – Ringhotel................................... 283 Borcharding – Hotel Restaurant............ 282 Borgo Antico.............................................. 196 Börneken - Bierstube.............................. 168 Böttcher Keller.......................................... 282 Boulevard Münster.................................. 274 Bowling Münster im Caffé Papageno... 275

Bowlingpalace Münster........................... 276 Brintrup – Hotel............................... 168, 260 Brödekers.......................................... 238, 258 Brust oder Keule....................................... 188 Bucks. vegan frengeln............................. 216 Buddenturm.............................................. 238 Buddha Palace.......................................... 195 Bullenkopp........................................ 246, 258 Bun Bites Beef........................................... 164 Burg Hülshoff............................................ 272 Burg Vischering – Münsterlandmuseum.............................. 273 Burgercult.................................................. 164 Burgergrün – Bioburger Truck...... 164, 218

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Cafe & Bar Celona.................................... 222 Café Arte............................................ 222, 276 Café Bistro T..................................... 222, 238 Café Classique........................................... 223 Café Colibri................................................ 222 Café Extrablatt 1....................................... 225 Café Extrablatt 2....................................... 225 Café Extrablatt 3....................................... 225 Café Extrablatt 4....................................... 226 Café Global................................................ 240 Café Grotemeyer...................................... 227 Café Gut Kinderhaus................................ 227 Café Hülsmann.......................................... 284 Café im Sandsteinmuseum.................... 280 Café im Schlosstheater........................... 236 Café Issel Konditorei................................ 228 Café Kleimann........................................... 228 Café Konditorei Mönnig.......................... 232 Café Krimphove........................................ 229 Café Lavazza.............................................. 230 Café Lorenz................................................ 270 Café Malik................................................... 242 Cafe Med........................................... 196, 208 Café Nobis.................................................. 233 Café Pohlmeyer......................................... 234 Café Reitstall in der Burg Vischering.... 222 Café Sieben am Hafen............................. 222 Café Wolters.............................................. 245 Café8Bar..................................................... 223 Caffé Papageno......................................... 234 Canu Camp................................................ 276 Caputo’s...................................................... 196 Casa de Tapas........................................... 213 Casino Macau............................................ 276 Cavete......................................................... 238 Central Hotel Münster............................. 261 Charivari Puppentheater........................ 274 Chesa Rössli im Mövenpick Hotel Münster...................... 188 Cinema 1 + 2 (incl. Kurbelkiste)............ 274 Cineplex...................................................... 275 Ciocco Latte Caffé & Dolci to go... 223, 237 Citypartnerhotel Conti............................. 261 Citypartnerhotel Europa......................... 261 Cloud........................................................... 268 Club 4400................................................... 254 Club Charlotte........................................... 254 Club Favela................................................. 254 Club Palma................................................. 246 Clubschiene............................................... 268 Coffee 4 You.............................................. 223 Conny Kramer Club & Bar............. 254, 259 Conti-Bistro................................................ 239 Cosmo Bowling......................................... 276 Country Dinner......................................... 160 Crêperie du Ciel............................... 186, 224 Cuba Nova......................................... 239, 254 Culinarium im Mauritz-Torhäuschen.... 188 Cult Eck.............................................. 169, 239 Curry Calle.................................................. 218 Da Aldo....................................................... 196 Daldrup Schlemmerservice.................... 266 Dalla Mamma- Ristorante Pizzeria........ 204 Das Blaue Haus......................................... 239

Das kleine Kartoffelhaus......................... 278 Das Seehotel............................................. 260 Das Stadtcafé............................................ 224 Davidwache................................................ 246 Dejavu Shisha Lounge............................. 251 DEK 67.2 – Festmacher Münster........... 269 Delicate....................................................... 252 Dell’Isola..................................................... 198 Deniz........................................................... 216 Der bunte Vogel........................................ 240 Der Strandhof........................................... 179 Destille........................................................ 246 Die 2te Loge.............................................. 247 Die Mühle Münster.................................. 270 Dine Up!...................................................... 218 Domschenke Groll – Hotel Restaurant...................................... 278 Drei:klang Café & Stullenschmiede....... 224 Droste Museum/Haus Rüschhaus........ 272 Drübbelken................................................ 169

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EAT............................................................... 169 Eckstein...................................................... 240 Eggert – Landgasthaus (Ringhotel)......................................... 169, 188 Eggert - Ringhotel Gasthaus................... 261 Eichenhof – Hotel..................................... 280 Eiskeller...................................................... 276 El Bodegon................................................. 213 El Flamenco............................................... 213 El Greco...................................................... 194 El Tapeo............................................. 218, 266 Elephant Lounge/ Liquid Ivory............... 254 Enchilada.................................................... 209 EPI Boulangerie Patisserie...................... 224 Escape......................................................... 269 Essbar......................................................... 224 Ess-Lust Catering – Die Delikatessenmanufaktur.................. 266 Essmanns................................................... 224 Estella Kochlust......................................... 270 ET up’n Bült....................................... 170, 188 Etcetera – Restaurant.............................. 278 Eulen & Lerchen.............................. 224, 240 Ex Kaffee..................................................... 225 Eymann Sauna.......................................... 276 Eynck - Hotel Restaurant............... 170, 261 Factory Hotel............................................. 261 Fegefeuer.......................................... 210, 216 Feierraum Münster – Catering Service & Veranstaltungsmanagement.............. 266 Feldmann – Hotel Restaurant.................... 170, 190, 261 Finekostbar Rotering...................... 267, 271 Fisch & Lecker........................................... 182 Fischbrathalle............................................ 182 Fischrestaurant Jungmann..................... 284 Fiu – Spezialitá alla Griglia............. 184, 214 Flic Flac....................................................... 240 Floyd Coffee-Lounge................................ 226 FOK.............................................................. 218 Frauenstrasse 24............................. 216, 240 Freiberger – Restaurant im Gasthaus Schnieder-Bauland................ 279 Freiheit 26......................................... 171, 184 Friedenskapelle – Konzertpark am Friedenspark....................................... 269 Friedenssaal i. historischen Rathaus.... 272 Friesenstube.............................................. 282 Früh bis Spät........................... 171, 240, 270 Fusion......................................................... 254 FYAL Central..................................... 226, 246

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Gabriel’s… im Kaiserhof........................... 190 Garbo-Café-Kneipe im Cinema.............. 226 Garni Klostermann – Hotel..................... 263

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R E G ISTE R Gasolin............................................... 226, 247 Gassi................................................... 247, 259 Gaststätte Vennemann........................... 180 Gazelle............................................... 254, 259 Gerbermann – Kornbrennerei............... 276 Giverny – Chaveau de Champagne................................. 186, 190 Gleis 22.............................................. 255, 257 Gleis 22/ JIB................................................ 227 Glückskind.................................................. 267 GOP Restaurant........................................ 191 GOP Varieté-Theater Münster............... 274 Gorilla Bar.................................................. 247 Gourmet 1895 (Kaiserhof)...................... 191 Grand Café................................................. 198 Großer Kiepenkerl.................................... 171 Grotes................................................ 171, 240 Grothues – Hofcafé.................................. 282 Gut Havichhorst........................................ 269 Gutsbrennerei Joh. B. Geuting............... 276 Hacienda – Steakhouse........................... 215 Hafen Bar................................................... 247 Hafentor..................................................... 213 Haifischbar................................................. 248 Hälker - Gaststätte................................... 171 Han Coffee Roasters................................ 227 Hans im Glück Burgergrill....................... 164 Happy Monkey.......................................... 227 Haus Brückhausen................................... 268 Haus Dieck................................................. 269 Haus Füsting.............................................. 280 Haus Hüerländer – Hotel........................ 262 Haus Münsterland........................... 172, 262 Haus vom guten Hirten – Hotel............. 262 Heaven............................. 165, 215, 216, 255 Heidehotel Waldhütte............................ 283 Heile Welt................................. 248, 257, 259 Heimat Haven................................... 255, 257 Hellas.......................................................... 194 Herr Homann............................................ 227 Herzdame.................................................. 160 Hidding – Fleisch-, Wurst-, u. Schinkenmanufaktur........................... 267 High Hill – Kletterhalle............................. 276 Hiltruper Hof – Hotel............................... 262 Himmel.Hölle............................................. 248 Hinterding – Hotel Restaurant............... 281 Hof Lohmann – Café & Restaurant............................................. 284 Hof Wesendrup................................ 187, 193 Hof zur Linde – Romantikhotel..... 191, 262 Hoffschule – Restaurant.......................... 172 Hohenfeld – Parkhotel............................. 262 Hohenfeld – Parkrestaurant................... 192 Holstein’s Brasserie.................................. 228 Hölt’ne Schluse......................................... 172 Hong Bin 1........................................ 166, 210 Hong Bin 2........................................ 166, 210 Hookah – Lounge & Café........................ 251 Horstmann – Hotel................................... 262 Hot Dog Station........................................ 218 Hot Jazz Club.................................... 255, 257 Hotel am Schlosspark..................... 260, 262 Hotel Ambiente......................................... 260 Hotel Busche am Dom............................ 260 Hotel International am Theater............. 263 Hotel Marco Polo...................................... 264 Hubert................................................ 240, 265 Hüerländer – Restaurant........................ 173 Hummelt - Gasthof................................... 172 Hütte.................................................. 173, 241

i,j I Galletti...................................................... 198 Ibis Hotel.................................................... 263 Ichiban Sushi.................................... 162, 206 Idéal.................................................... 228, 252 Il Borgo....................................................... 199 Il Carpaccio................................................ 199

286

Il Cucchiaio D’Argento – Der silberne Löffel........................... 191, 200 Il Divino.............................................. 192, 200 Il Gondoliere.............................................. 200 Il Panino...................................................... 218 Il Teatrino................................................... 200 Im Engel...................................................... 284 Indian Curry House.................................. 195 Inpetto........................................................ 228 Ipanema............................................ 207, 241 Jauch, Christoph........................................ 218 Jellentrup - Hotel...................................... 263 Joducus....................................................... 252 Jogulamai Frozen Joghurt........................ 237 Johann Conrad (Joco)............................... 241 Jovel.................................................... 256, 258 Jusho - Sushi und Grill............................. 206

k,l Kaffeerösterei Die Bohne....................... 224 Kaiser Palast.............................................. 166 Kaiserhof – Hotel.................... 263, 267, 269 Kammertheater – Der kleine Bühnenboden........................................... 274 Karnevalmuseum...................................... 272 Kaseinwerk................................................. 269 Kasi’s Kling Klang....................................... 241 Kemper – Hotel Restaurant.................... 280 Kentrup, Dirk – Blaudruckerei................ 276 Kitty’s Trinksalon.............................. 248, 259 Klein Marrakesch...................................... 208 Kleine Welt........................................ 173, 184 Kleiner Kiepenkerl – Restaurant Deckenbrock........................ 169 Klemens – Im Stadthaus 1............. 174, 229 Kochhaus Münster................................... 229 Kochkunst.................................................. 267 Kohinoor..................................................... 195 Kong Korean Kitchen...................... 162, 206 König-Pilsener Stuben............................. 174 Königs Sushi-Bar....................................... 206 Kortmann’s Café Landois im Naturkundemuseum.......................... 229 Krautkrämer – Restaurant...................... 192 Krawummel – Different Dining....................... 217, 218, 229 Kreuzeck..................................................... 241 Kristall......................................................... 174 Krone................................................. 165, 241 Kruse Baimken................................. 175, 242 Kuhdamm.......................................... 165, 242 Kulturbahnhof Hiltrup............................. 270 Kulturkooperative Münster.................... 274 Kunsthaus Angelmodde.......................... 175 Kunsthaus Kannen – Museum für Outsider Art und Art Brut....................... 272 Kuschel’s im Bauernhofcafé Schulze Relau............................................ 229 L’entrecôte............................... 165, 200, 215 L’Osteria..................................................... 201 La Californie............................................... 230 La Cantina.................................................. 201

La Casa im West-End............................... 201 La Corrida.................................................. 214 La Costanera........................... 185, 207, 211 La Gondola D’Oro..................................... 201 La Locanda................................................. 201 La Posta – Ristorante Pizzeria................ 204 La Provincia...................................... 214, 230 La Romantica Da Mimmo........................ 201 La Tapia...................................................... 214 La Taverna.................................................. 202 La Torre...................................................... 202 La Vela............................................... 202, 230 Landgenusswerkstatt.............................. 271 Landgraf – Hotel.............................. 192, 263 Lappe InEvent........................................... 267 Lazzaretti.................................................... 202 Le Feu......................................................... 186 Le Midi........................................................ 186 Le Midi........................................................ 252 Le petit Rêve.............................................. 230 Lecker Mund.............................................. 218 Leckerbisschen Katering......................... 267 Lenzig.......................................................... 242 Les Cédres................................................. 207 Lido.............................................................. 202 Liebigs am Drubbel.................................. 230 Litfass.......................................................... 242 Lockvogel – Cut&Coffee.......................... 217 Lohmann – Land-Gut-Hotel................... 231 Lolas Schicksal.......................................... 270 Lotusgarten............................................... 167 Lounge Bar im Mövenpick Hotel Münster........................................... 248 Loungebar im Mauritzhof....................... 248 Luminá........................................................ 208 Luna Dinner & Lounge................... 161, 242 LUX..................................................... 215, 231 LWL – Museum für Kunst und Kultur...................................... 273 LWL – Museum für Naturkunde – Westfälisches Landesmuseum mit Planetarium........................................ 273

m,n Macellum.................................................... 208 Mach Mittag............................................... 219 Maikotten.......................................... 176, 231 Maredo....................................................... 216 Marichen........................................... 217, 231 Marienhof Baumberge............................ 281 Mario Engbers Gastronomie & Service.................................................... 267 Markt 17..................................................... 284 Marktcafé.......................................... 232, 242 Marktkauf Restaurant.............................. 161 Martinihof Garni – Hotel......................... 264 Mauritz-Eck................................................ 176 Mauritzhof Hotel Münster...................... 264 MDS Catering & Mehr.............................. 268 Mediterraneo............................................ 202 Mengu-Buffet................................... 167, 211 Mercure Hotel Münster City................... 264 Mersch & M’S Lounge - Ringhotel......... 284 Metro Rockbar.......................................... 248 Meyer’s Pumpernickel............................. 249 Michael Berns – Tanzschule im Davert Jagdhaus........................................ 268 Milchmädel................................................ 232 Mima........................................................... 219 Mixed.......................................................... 278 Mocambo Bar............................................ 259 Mocca D’or........................................ 203, 232 Mole............................................................ 242 Mongo’s...................................................... 211 Montmartre............................................... 232 Mövenpick Hotel Restaurant Münster........................ 161, 264 Mühlenhof – Freilichtmuseum...... 232, 273 Münnich – Hotel....................................... 264

REGISTER Münsters Kaffeebar................................. 233 Museum für Lackkunst............................ 273 Mutter Birken............................................ 243 Nabolito – Im Biss..................................... 219 Nachtisch................................................... 233 Nahrups Hof-Café & Mehr............. 233, 280 Natürlich unverpackt............................... 233 Niederdeutsche Bühne........................... 274 Nippes......................................................... 249 Noites de Lisboa....................................... 212 Nolte, Simone– Kunsthandel u. Galerie.................................................... 273 Nordschänke............................................. 249 Nordstern.......................................... 177, 265

o,p

Odysseus – Restaurant........................... 194 Oelder Brauhaus – Restaurant.............. 282 Ofensetzerei Neugebauer...................... 271 Oktopussy Buch-Bar................................ 276 Olympia...................................................... 194 Orléans – Restaurant...................... 177, 187 Os Jovens – Portugiesische Taverne..... 212 Ouzeri......................................................... 194 Overwaul – Landgasthaus...................... 280 Pablo – Restaurantcafé Münster Arkaden............................. 208, 234 Pablo Picasso – Kunstmuseum.............. 273 Pain et Gateau.......................................... 234 Palumbo..................................................... 203 Pane e Vino................................................ 252 Pannkokenhus Teiterkerl – Hotel Café.................................................. 280 Papa George – Grill & Café..................... 219 Pasta e Basta al Porto............................. 203 Pasta e Basta Bar.......... 203, 243, 253, 259 Pastado – Fresh pasta to go................... 219 Peacock Bar/ Cocktailbar........................ 249 Peniche.............................................. 212, 214 Pension Schmidt.............................. 236, 244 Penz am Dom............................................ 278 Peter’s Esszimmer.................................... 161 Peter’s Weinbar................................ 243, 253 Pfefferkorn NY Steakhouse................... 216 Pham’s Restaurant Bar............................ 162 Phoenica..................................................... 207 Piano........................................................... 249 Piccolo - Pizzeria Ristorante................... 203 Piccolo Mondo.......................................... 204 Picknick....................................................... 208 Pier House................................................. 210 Piesers Gasthaus seit 1589.................... 283 Pinkulus...................................................... 243 Pinkus Müller Altbierküche..................... 177 Pinkus Müller Biergalerie........................ 243 Pizzeria Italia Da Aldo.............................. 200 Pizzeria Venezia........................................ 219 Plan B................................................. 250, 259 Pleister Mühle – Kanustation................. 276 Pleister Mühle – Landgasthof....... 177, 264 Pohlmeyer – Holzofenbäckerei.............. 234 Pohlmeyers Holzofen.............................. 234 Pool Hall..................................................... 277 Poseidon am alten Gasthaus Lohmann.................................. 194 Pott’s Back- u. Brauhaus......................... 282 Pröhlken..................................................... 178 Prütt-Café.......................................... 217, 243

r,s

Raketencafé............................................... 250 Raphaels..................................................... 234 Ratschänke Böcker – Menke................. 281 Rehbein’s........................................... 235, 253 Restaurant auf der Geist......................... 163 Rick’s Café......................................... 235, 243 Rico Vollwertrestaurant........................... 219 Rimini – Ristorante Pizzeria.................... 204

Ristorante da Vinci................................... 198 Road Stop Bar & Grill...................... 160, 244 Roadhouse................................................. 160 Roccos Soccer Arena............................... 277 Rock’n’Popmuseum.................................. 273 Roestbar am Bohlweg/ Kaffeerösterei/ Kaffeeschule.................. 235 Roestbar am Theater............................... 235 Roestbar Erpho – Backstube und Kaffeehaus......................................... 236 Roestbar im Kreuzviertel........................ 235 Rossi’s Bed & Breakfast........................... 265 Rossini (Klemenspassage).............. 204, 244 Rote Liebe – Kreuzstr. 14........................ 248 Rote Lola........................................... 250, 256 Rotkehlchen............................................... 193 Royals & Rice............................................. 163

Ihr Partner für mie. die Gastrono www.reisige.com Santorini 195 Schelles Restaurant im Hiltruper Hof............................................. 178 Schlaraffenland......................................... 219 Schleiners Hof........................................... 281 Schlossgarten Café-Bar-Restaurant....................... 236, 244 Schlosstheater (incl. Woody u. Movie).............................. 275 Schmitz‘ Katze........................................... 270 Schnabulenz..................................... 236, 258 Schnake – Kunsthalle............................... 276 Schöne Aussichten................................... 178 Schöngemacht.......................................... 236 Schoppenstecher............................ 244, 253 Schwarzes Schaf....................................... 256 Shanghai..................................................... 167 Sinfonieorchester..................................... 274 Sino............................................ 185, 209, 212 Skaters Palace.................................. 258, 277 Soccer-Halle Rummenigge............ 244, 277 Soho – Music Club.................................... 256 Sontheimer – Hotel.................................. 264 Specops Network............................ 236, 250 Spitzner im Oer’schen Hof...................... 192 Spooky’s...................................................... 250 Sputnikhalle...................................... 256, 258 Stadthotel Münster – Restaurant........................................ 178, 164 Städtische Austellungshalle für zeitgenössische Kunst............................. 273 Stadtmuseum............................................ 273 Stapelskotten............................................ 179 Starbucks Coffee House.......................... 236 Stephanus – Hotel Brauhaus................. 279 Steverburg – Restaurant Hotel.............. 281 Stüer – Hotel Restaurant........................ 278 Stuhlmacher.............................................. 179 Sudmühlenhof.......................................... 179 Sültemeyer – Gasthof.............................. 179 Suppen-Fabrik........................................... 219 Supremo Kaffeerösterei Münster......... 236 Sushi Bar.................................................... 206

Sylt am Bült................................................ 185

t,u Tafelschmitz............................................... 268 Tandem im Mercure Hotel – Restaurant................................................. 180 Tante August............................................. 220 Tapas y Vino............................................... 214 Teilchen & Beschleuniger.............. 236, 244 Telgter Kaffeebar...................................... 283 Tennesse Mountain........................ 160, 216 Teppanyaki House – Mandarin..... 167, 206 The James................................................... 244 Theater im Pumpenhaus........................ 274 Theater Münster....................................... 274 Theaterring Volksbühne.......................... 274 Theatertreff – Service in Motion............ 270 Thumann’s Mühle..................................... 279 Tide.............................................................. 250 Töddenhoeck............................................. 180 Torhaus Münster...................................... 270 TPZ Theaterpädagogisches Zentrum Münster..................................... 274 Trattoria Adria da Leo & Toni................. 196 Trattoria Cox Orange............................... 278 Trattoria Da Tonino im Zum Rüschhaus........................................ 204 Trattoria Salvatore.................................... 204 Triptychon.................................................. 256 Trixi Bannert – Weinhandel und Kochschule........................................ 271 TRYP Kongresshotel................................. 264 Überwasserhof – Hotel Restaurant...... 265 Uferlos............................................... 237, 245 Unikum....................................................... 245

v-z

Vapiano.............................................. 204, 205 Villa Medici im Tannenhof.............. 193, 205 Villa Rinaudo.............................................. 205 Villa ten Hompel – Geschichtsort.......... 272 Vinothek am Theater............. 180, 209, 253 VIP Shisha Lounge.................................... 251 Vitus-Saunadorf........................................ 277 Viva Sports & Culture Café............ 237, 245 Waldgaststätte Münnich......................... 176 Walk of Fame............................................. 259 Warintharpa............................................... 284 Watusi Bar.................................................. 259 Weinwerkstatt........................................... 271 Weissenburg – Hotel Restaurant.......... 279 Wersehof.................................................... 180 Westfälisches Pferdemuseum im Allwetterzoo......................................... 273 Whisky Dungeon Shop & Bar................. 251 Wienburg - Parkhotel...................... 180, 237 Wienburg – Parkhotel.............................. 265 Wilkinghege – Schloss Hotel.......... 193, 265 Windsor – Hotel........................................ 265 Windthorst – Hotel................................... 265 Wolfgang Borchert Theater.................... 274 Wolters im Speicher................................. 209 XL Münster................................................. 256 YouShiMe................................................... 163 Ziege............................................................ 251 Zum alten Pulvertum............................... 181 Zum Fährhaus........................................... 280 Zum Himmelreich Restaurant und Café................................ 172 Zum Rusticus............................................. 270 Zum Vosskotten – Restaurant............... 280 Zur Gronenburg – Hotel Restaurant.... 280 Zur guten Quelle – Haus Kortmann...... 182 Zur Post...................................................... 182 Zur Prinzenbrücke – Hotel Restaurant.................... 182, 209, 265 Zwei-Löwen-Klub Münster – Gastronomie.............................................. 270

287

S TA DT PLA N

Parkhaus Theater Mo.-Fr. 7-1 h, Fr.-So. 7-2 h, So.+Feiert. 9-1 h

15. H

Parkhaus Aegidiimarkt Mo.-Sa. 7-24 h So.+Feiert. 9-24 h

Parkhaus Stubengasse Mo.-Sa. 7-24 h So.+Feiert. 9-24 h

freie Parkplätze anzeigen

Parkhaus Engelenschanze Mo.-Do. + So. 7-24 h Fr.+Sa. 7-1 h nachts

17. H

Parkhaus Münster Arkaden Zufahrt über den Kreisverkehr Ludgeriplatz. Mo.-Sa. 8-23 h, So. 10-23 h

Parkhäuser in Münsters City

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Info Tel. Nr. zur Anmietung von Dauerparkplätzen: 02 51/9 72 32-17 www.wbi-muenster.de · info@wbi-muenster.de 288

T Richtung Mecklenbeck: 5 Plätze

13. H

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Parkhaus Alter Steinweg Mo.-Do. 7-24 h, Fr.+Sa. 7-1 h nachts, So.+Feiert. 9-24 h

Parkhaus Bremer Platz Täglich 24 Stunden Rund um die Uhr geöffnet

T T

1. H

T Parkhaus Bahnhofstraße Täglich 6-24 h, Fr.+Sa. 6-1 h nachts

T T

4. H

6. H

7. H

T Richtung Handorf: 3 Plätze

11. H

8. H

T Richtung Wolbeck: 2 Plätze

18. H

T T

9. H

T T

10. H

2. H 16. H

12. H 5. H

14. H

Richtung Angelmodde: 2 Plätze T

T Richtung Hiltrup: 7 Plätze

Hotel's

Hotel International

Hotel Hansa Haus

Hotel Wienburg

Hotel Wersetürm'ken

Hotel Krautkrämer

Hotel Mauritzhof

Ringhotel Landhaus Eggert

Hotel Pleister Mühle

Junior's Hotel

10.

Hotel Krone

11.

Hotel Central

12.

Hotel Ambiente

13.

Agora Hotel

14.

Hotel Landgraf

15.

Hotel Bakenhof

16.

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17.

Mövenpick Hotel

18.

Hotel Kaiserhof

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289

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geht aus

DER GASTRO GUIDE Alle Restaurants, Kneipen, Hotels, Clubs, Säle & Kultur

Impressum 21. JAHRGANG | 43. AUSGABE Tips Verlag Münster Königsstraße 46, 48143 Münster Tel.: 02 51 - 89 93 40, Fax: 02 51 - 8 99 34 20 Email: kontakt@tips-verlag.de Verlags- u. Redaktionsleitung MS Frank Schmidt Redaktion Marlies Hinsch, Tim Rosen Mitarbeiter dieser Ausgabe Carsten Krystofiak, Susanne Rupprecht

Le Midi Au revoir!

Eine echte Instanz in Sachen französischer Kultur und Gastronomie schließt im März 2016 für immer seine ganz in Gauloises-Blau getünchte Pforte. Mit Patron Wolfgang Krause geht der münsterschen Gastroszene zudem ein echtes Unikat verloren. Für sein erstes Lokal, das Cadaques (heute Krawummel) an der Ludgeristraße, gab er einst eine gesicherte Beamtenlaufbahn als Französischlehrer auf. Das authentische Inventar des Le Midi am Bohlweg besorgte er auf Antiquitätenmärkten in ganz Frankreich, die Biergartentische schraubte er aus südfranzösischen Straßenschildern zusammen. Als kleines Dankeschön erwarten die treue Stammkundschaft im Januar und Februar noch fünf Konzerte auf der Café-Théâtre-Bühne – vier davon mit Haus-Chansonier Jean Claude Séférian und eines mit der Haus-Band „Zwillinge Bracht“, die allesamt leider schon ausverkauft sind. Wer die rustikale, südfranzösische Küche des Midi noch einmal abschließend genießen möchte, sollte sich beeilen. Statt Coq au vin und Boeuf Bourguignon, Cidre, Kronenbourg oder Sauvignon serviert der Le Midi-Nachfolger lieber Hustensaft und Halspastillen. Nach gut 100 Jahren Gastronomie und fast 20 Jahren Le Midi entsteht hier ab März 2016 vermutlich eine Apotheke. Salut Wolfgang…et bonne chance!

Anzeigen Frank Schmidt: 02 51 - 8 99 34 10, Mobil: 01 77 - 8 99 34 10 Christiane Druschke: 02 51 - 8 99 34 13, Mobil: 0177 - 8 99 34 13 Kerstin Isert: 02 51 - 8 99 34 12, Mobil: 0177 - 6 74 41 48 Susanne Rupprecht: Mobil: 0173 - 5 13 78 58 Produktion Ulrike Hanich Adressen Leonie Freitag, Okka Otten, Paulina Blaszczyk Administration Okka Otten, Stephanie Tammen: 02 51 - 8 99 34 16 Leonie Freitag, Paulina Blaszczyk Herausgeber Tips-Verlag GmbH Geschäftsleitung: Friedrich Flöttmann (V.i.S.d.P.), André Mielitz Goldstraße 16-18 · 33602 Bielefeld Postfach 10 28 73 · 33528 Bielefeld Vertrieb Eigenvertrieb in Restaurants, Cafés, Kneipen, Hotels und Kinos und in ausgewählten Geschäften des Einzelhandels. Des Weiteren ist MÜNSTER GEHT AUS nach der kostenlosen Erstverteilung im gutsortierten Zeitschrifenhandel sowie online unter www.muenster-geht-aus.de erhältlich. (Schutzgebühr 2,50 €). Bankverbindung Sparkasse Bielefeld, Kto.-Nr. 112516, BLZ 480 501 61 Sparkasse Gütersloh, Kto.-Nr. 58273, BLZ 478 500 65 Hinweis Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung der Autoren wieder - nicht aber unbedingt die des Verlages. Service-Eintragungen sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen - auch auszugsweise - nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Alle Urheberrechte liegen beim Verlag. ISSN 2191-8147

Vorschau Im Januar 2016 erscheint: Münster Spezial Heiraten Im Februar 2016 erscheint: Münster Spezial Wohnen Im März 2016 erscheint: Gesund in Münster Im April 2016 erscheint: Münster Kauft Ein Im Mai 2016 erscheint: Münster Geht Aus

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Hauptgerichte

Brot und Butter

Feines vom Schwein

CATERING

Art.-Nr. Artikel

2015

Medaillons vom Schweinefilet ce 11001 - an Champignonrahmsau à la creme 11002 - mit Pfifferlingen in Cognac-Pfeffer-Sauce 11003 - „Madagaskar“ an Rahmsauce 11004 - mit Speckummantelung in Käsecreme gebacken 11005 - mit Gorgonzolakruste Sauce 11006 - an Rosmarin-Balsamico- Oliven und gratiniertem Fetakäse Tomaten, 11007 - mit getrockneten ruste an Kräuterrahm 11008 - mit Parmesan-Tomaten-K mit Marsalasauce 11009 Schweinefilet „Saltimbocca“

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PREISLI

11010 Preis St.

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Körnerbrötchen

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Walnussbaguette Bauernbrot, hausgebacken

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Olivenbaguette

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Roggenbaguette Pumpernickel 250 g

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Partybrötchen (verschiedene

10902

normales Brötchen

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Sorten)

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11011 11012 11013 11015 11016 11017

Kasselernackenbraten Minihaxen mit süßem Senf

Pilzen und frischen Kräutern Rahmgeschnetzeltes mit Malzbiersauce Saftiger Backschinken in Schweineschnitzel im Knuspermantel Spareribs mit pikanter Salsa

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Spießbraten gefüllt mit Zwiebelmett

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