Münster Geht Aus | Nr. 48

No 48 | Sommer/Herbst 2018

www.muenster-geht-aus.de | Schutzgebühr: 2,50 €

münster

geht aus

DER GASTRO GUIDE Alle Restaurants, Kneipen, Clubs, Hotels, Säle & Kultur

STERNLOS GLÜCKLICH Münsters Gourmetrestaurants

MÜNSTER MARITIM Ausgehen am Wasser

AN DER BAR Münsters Mixologen

Foodtrends Bowls, Beef, Bewusst Lecker!

BAR

Unser Pasta e Basta Bar liegt im Herzen von Mün­ ster. Genießen Sie bei uns die anspruchsvolle Auswahl italienischer und deutscher Weine, frische Antipasti, warme Paninis und mehr!

Neubrückenstraße 35-37 Tel.: 0251 857 097 05 1 ""

AL CENTRO

Das Restaurant Pasta e Basta al centro liegt nah am Prinzipalmarkt.

Genießen Sie bei uns italienische Lebensfreude und mediterrane Speisen in schönem Ambiente.

Neubrückenstraße 35-37 Tel.: 0251 442 94

. AL PORTO ,

Am schönen Hafen liegt unser Restaurant Pasta e Basta al porto. Wir bieten italienische Gerichte und Weine von hoher Qualität an.

Lassen Sie sich mit Pasta, Fisch oder Fleisch verwöhnen.

Hafenweg 24a Tel.: 0251 618 999 63

BY ALEX UND TEAM

E D I TO R I AL

Titelfoto: iStockphoto.com/Eva-Katalin

Genieß die Zeit!

Münster verändert sich derzeit so rasant und tiefgreifend, wie kaum zuvor in den vergangenen Jahrzehnten: Der Hafen verändert sein Gesicht, neue Wohn- und Gewerbequartiere schießen aus dem Boden, der Umzug des Preußenstadions und die Wiederbelebung der Westfälischen Landeseisenbahn stehen im Raum.

Dieser Wandel spiegelt sich auch in der Gastronomie. Eine wirklich revolutionäre Idee hat ein Café im Kuhviertel umgesetzt. Hier bezahlt man nicht länger Speisen und Getränke, sondern die Zeit, die man dort verbringt. Auch ansonsten ist viel Bewegung in Münsters Szene: Neue Trends wie Bowls aus der hawaiianischen Küche oder kleine trendige Kaffeebars mit ganztägigem Frühstücksangebot sind an vielen Stellen präsent. Große Themen bleiben Nachhaltigkeit und Regionalität: „von hier“ ist eine starke Marke. WDR-Radio Koch Helmut Gote schwärmt mit uns von hiesigen Spezialitäten und kleinen regionalen Erzeugern.

Die neue Wertschätzung hoher Qualität hat sich erfreulicherweise bei Gästen und Gastronomen durch das gesamte Spektrum verbreitet – von der ambitionierten Kneipenküche bis zum Gourmetlokal.

Apropos Gourmet: Dass Münsters einziges Sterne-Restaurant freiwillig auf seinen Stern verzichtet hat, hat auch sein Gutes, verraten Kaiserhof-Inhaber Anja und Kay Fenneberg im Gespräch. Befreit von den Zwängen, die ein Michelin-Stern so mit sich bringt, kann ihr – jetzt ehemaliger – Sternekoch André Skupin umso unbeschwerter experimentieren. Wir werfen einen Blick in Münsters mittlerweile überraschend junge Gourmetrestaurants.

Auch Münsters Bar-Tender sind heiß auf Auszeichnungen und fliegen zu Cocktail-Wettbewerben rund um den Erdball. Im Portrait: Münsters beste „Mixologen“.

Ebenso außergewöhnlich ist das Projekt, dem sich eine Vielzahl von Bürgern und Gastronomen angeschlossen haben: Sie wollen den Skulpturenbrunnen der New Yorker Künstlerin Nicole Eisenman zurück nach Münster an die Promenade holen. Wie Sie dabei helfen können und was Brunnenbier und Brunnenbrötchen damit zu tun haben, verraten wir ebenfalls in dieser Ausgabe.

Viel Spaß bei Ausgehen in Münster

Frank Schmidt

3

die italiener in münster!

WEINBAR & SIZILIANISCHE FEINKOST

FISCH UND FLEISCH VOM HOLZKOHLEGRILL gegenüber vom Restaurant FIU in der Lütke Gasse

direkt neben dem Mocca d´or

Lütke Gasse 21 · 48143 Münster

Lütke Gasse 21 · 48143 Münster Telefon 02 51/4 84 04 95 www.mocca-d-or.de/#fiu

Hafenweg 26a · Münster Telefon 02 51/6 74 95 95 www.cafe-med.de

Rothenburg 14-16 · 48143 Münster Telefon 0251-4828591 · www.mocca-d-or.de

KULINARISCHE VIELFALT Gemeinschaftsverpflegung Gesund essen – von klein auf ... für Schulen, Kindertageseinrichtungen und Seniorenzentren

Betriebsgastronomie ... damit die Arbeit schmeckt !

Rundum-Verpflegung für Ihre Mitarbeiter: abwechslungsreich, ausgewogen, wirtschaftlich.

Bistro am Friedenspark Reiche Auswahl, moderate Preise !

Gustav-Stresemann-Weg 25 · 48155 Münster Öffnungszeiten:

E-BIKE-VERLEIH

15 € PRO TAG

SS

HERHEITSSCHLO INKL. HELM & SIC

Mo.-Do.: Fr.:

12:00 - 14:30 Uhr 12:00 - 13:30 Uhr

Café Gut Kinderhaus Das Ausflugsziel für die ganze Familie !

Am-Max-Klemens-Kanal 19 · 48159 Münster Öffnungszeiten:

Di. – Do.: 12:00 – 20:00 Uhr Fr.: 12:00 – 22:00 Uhr Sa. + So.: 10:00 – 22:00 Uhr

AUS MÜNSTER

Catering und Events MDS macht Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis !

www.mds-muenster.de

Am See...

Italien

Mo. bis Fr. 11-23 h, Sa. + So. 10-24 h Mecklenbecker Str. 112 · 48151 Münster · Telefon 02 51/79 67 65

genießen:

...und in der Stadt

TRATTORIA ITALIANA DA LEO E MANÚ Mo. bis Sa. 12-23 h, So. + Ft. geschlossen Königsstr. 36/37 · 48143 Münster · Telefon 02 51/4 46 17

I N H ALT

Inhalt

02 2018

Münster geht aus Nr. 48 NEU 12 Starter

Appetithäppchen

24 Lokalreport

Neue Restaurants, Bars und Cafés

48 Appetizer

Aktuelle Lokal-Nachrichten

LOKALHELDEN 38

22 Neue Lokale

Skulptur Projekt 2018

Eine Initiative will mit Hilfe von Münsters Gastronomen den Eisenman-Brunnen zurück an die Promenade holen.

40 Nachruf

Jürgen Köhn war Münsters Gastro-Pionier.

40

10 Fragen auf leeren Magen

Schlägerikone Jürgen Drews ist immer nüchtern.

42 Lokalwahl!

Wir suchen die Lokale des Jahres 2018

74 Lokalgeschichte 40 Jahre ET up‘n Bült

TRENDKÜCHE 44

122 Bartender

78 86 98 104 114

Bowls & Currys

Der Foodtrend aus der hawaiianischen Traditionsküche sorgt auch bei uns für exotisch-gesunden Genuss.

Frühstück! Geht immer!

Die Trendmahlzeit erlebt auch in Münster einen Höhenflug .

100 % Beef

Rindfleisch ist die Alternative für anspruchsvolle Fleischesser. Wir verraten, wo man in Münster die feinsten Beef-Cuts bekommt.

Bewusst lecker!

Vegan, Bio, Regional – genussvoll schlemmen, das ist auch in Münster längst kein Widerspruch mehr!

Außergewöhnlich lecker

Überraschende Rezepte und besondere Geschmackserlebnisse

Sternensucher und Haubenjäger

Frischer Wind in Münsters Gourmetrestaurants

HEIMATKÜCHE 62

134 Münster Maritim 10

Gote geht genießen!

WDR-Radiokoch Hermann Gote über die Verlockungen der Westfälischen Küche

66

Typisch Münster!

Töttchen, Dicke Bohnen, Buchweizenpfannkuchen und Co. Die traditionelle Münstersche Küche ist längst kein „Arme Leute-Essen“ mehr.

70 Made in Münsterland

Bier aus kleinen Mikrobrauereien, hausgemachtes Wurstebrot, Bunte Bentheimer und handgeröstete Kaffees – die Palette der „von hier“-Produkte wird immer größer und bunter.

BARKULTUR 122

Münsters beste Bar-Tender

Sie denken in Aromen, ertüfteln Eigenkreationen und beeindrucken damit regelmäßig Jurys auf Cocktail-Competitions rund um den Erdball. Wir stellen vor: Die besten Barkeeper der Stadt und ihre neuesten Sommerdrinks.

126 Thekentrends

Neues aus den Bars & Kneipen der Stadt – von Weizenbier im Weinglas über Kaktus-Cocktails bis zum neuen Craft Bier.

FEIN RAUS! 134 Münster maritim - Ausgehen am Wasser

Die schönsten Lokale an Münsters Gewässern – von Aasee bis zur Werse.

158 Sonnenplätze!

Münsters klassische Biergärten, lebhafte Boulevardterrassen und die schönsten RestaurantGärten der Stadt.

DA MUSS ICH HIN! 162

Münster-Events & Ausflugstipps

Vom Polopicknick bis zum Schauraum, von Richters Foucaultschem Pendel bis zum Oktoberfest! Münsters Events sind auch diesem Sommer und Herbst wieder äußerst vielfältig.

168 LANDPARTIE

Idyllische Ausflugsziele rund um Münster

FEIERN 177

Hier feiert Münster!

Die schönsten Locations und Säle für ihr Fest.

186 Party-Service

Alle Zutaten für ein gelungenes Fest

192 ADRESSEN

Mehr als 1.000 ausführliche Gastro- und Kulturadressen: akribisch sortiert und aktualisiert, sowie ausgewählte Adressen aus dem Münsterland.

SERVICE 190 Adressrubriken von A-Z 317 Adress-Register 320 Stadtplan 322 Impressum

Anzeige

S TART E R

Läuft! Bei der Fülle an ausgefallenen Toppings für den hausgemachten Frozen Yogurt im YOMARO, kann man sich kaum entscheiden. Doch egal, welche Kombi man wählt, als finale Krönung ist die warme, flüssige Nutella-Sauce der Renner an der Königsstraße. Teamchef Jan Ehrecke weiß warum: „Warme Nutella fließt am Frozen Yogurt herunter, friert dabei leicht an und bildet eine Haube mit ganz zartem Schmelz – wie ein frisch angetautes Magnum-Eis. Das lieben die Leute!“

Sommersalat: In der warmen Jahreszeit werden auch im DRÜBBELKEN im Kuhviertel gerne leichtere Gerichte bestellt – der große Salatteller „Ziege“ ist deftig und bekömmlich zugleich: Auf einem Bett von Blattsalaten treffen sich grüne Oliven und Cherrytomaten, aromatische Kräuter des Sommers und in feiner Butter gebratene Ziegenkäsetaler. Angemacht ist die Spezialität mit dem beliebten Hausdressing aus Senf, Honig und frischen Feigen.

12

Anzeige

S TART E R

„Torta salata di spinaci“ ! Für diesen Klassiker der italienischen Küche ist eigentlich immer die richtige Tageszeit.

Die Blätterteigtarte mit ihrer Füllung aus Ricotta und Spinat wird im SALE E PEPE ganz auf Wunsch warm oder kalt serviert und ist als Vorspeise ebenso köstlich wie als kleines Gericht zum Wein.

Wenn die Gäste nach „Inge“ verlangen, ist im CAFE BISTRO T damit nicht etwa eine ältere Servicekraft gemeint, sondern „die Schwester von Hugo“. Der neue Aperitif auf der Karte des „T“ mixt Sekt mit Ingwersirup, Limettensaft, Minze, Eis und ein wenig Mineralwasser und gibt sich spritzig-würzig, mit leichter Schärfe und einem ausgewogenen Mix aus Süße und Säure.

Immer noch fallen Nicht-Rheinländer auf den „Halven Hahn“ herein, denn hinter dem typisch kölschen Brauhaus-Snack steckt kein halbes Grillhähnchen, sondern ein Röggelchen mit einer dicken Scheibe mittelaltem Gouda, Butter und Zwiebeln und genauso stilecht kommt der Klassiker im FRÜH BIS SPÄT als Kölsch-Begleiter auf den Tisch.

13

Anzeige

S TART E R

Exotische Note: Wer im LA LOCANDA das Dessert Budino di cocco bestellt, erlebt eine kulinarische Überraschung, denn was ausschaut, wie typisch italienische panacotta ist ein Pudding aus Kokosmilch und Kardamon. Küchenchef Jeyantha liebt es, seiner Crossover-Küche auf italienischer Basis immer wieder tamilische Akzente zu verleihen.

Schmilzt auf der Zunge und macht glücklich: Nicht umsonst ist der New York Cheese Cake so berühmt. Der Käsekuchen, der relativ aufwändig im Wasserbad gebacken wird, ist der absolute Renner auf der Kuchenkarte von HERR HASE. Für den Cheesecake und das übrige hausgemachte Naschwerk ist „Frau Hase“ zuständig. Das Rezept des cremigen Kuchens mit dem Sour CreamTopping bleibt natürlich geheim. Nur soviel hat sie uns verraten: Neben Frischkäse und Eiern von Hof Ontrup aus Sprakel spielt echte Bourbon Vanille eine große Rolle.

Geschafft vom Shopping in der sommerlich heißen City? Dann ist ein prickelnder AperolSpritz die perfekte Erfrischung. Und zur Stärkung noch eine leckere Pizza gefällig – zum Beispiel mit mit Büffel-Mozzarella, frischem Basilikum und aromatischen Kirschtomaten? In der TRATTORIA ITALIANA am Marienplatz gibt es jeden Montag einen Aperol-Spritz und eine Pizza nach Wahl zum Sommer-Aktionspreis von nur 12,50 €. Das ist Power-Napping für die Fortsetzung des Einkaufsbummels…

14

Cooking Events dein Individuelles Event

Café on Time

das etwas andere Café

Firmenevent Kaffeespezialitäten Familienfeier hausgemachte und Junggesellenabschied regionale Kleinigkeiten Weihnnachtsfeier ausgewählte Getränke ****

mehr Infos Seite 181

****

mehr Infos Seite 23

Show cooking Event Cooking Kochkurse Tastings

Zahle nur Deine Zeit * coworking space Wohnzimmeratmosphäre

jetzt anfragen lemperhaus,de

täglich tagsüber geöffnet

in der Altstadt von Münster

Jüdefelderstraße 46- 48143 Münster - lemperhaus.de - info@lemperhaus.de *gilt nicht für alle Produkte - Zuzahlungen möglich

h gerne! ic Frag m GUTE AKTION „Wie komme ich am schnellsten zum Bahnhof?“ „Wo geht es denn bitte zum ‚Wilsberg‘-Antiquariat?“ Fragen wie diese treiben Gäste der Stadt ebenso um wie frischzugezogene Neu-Münsteranerinnen und Münsteraner – und bringen sie meist dazu, ins Smartphone versunken durch die Stadt zu stolpern, statt einfach mal einen Münsteraner oder eine Münsteranerinzu fragen.

Aber die erkennt man ja auch nicht auf den ersten Blick… Eine Iinitiative von Münster Marketing ändert das jetzt. Die Anregung dazu kam aus der Bevölkerung: Auskunftsfreudige Einheimische können sich durch den Button „Ich bin MünsteranerIn – frag mich gerne“ als wandelnde MünsterRatgeber outen. Startschuss für die Aktion war der Katholikentag. Touristen wie Einheimische waren von der Idee begeistert.

Die blauen oder gelben „Ich bin MünsteranerIn – Frag mich gerne!“-Buttons können mittels Magnet problemlos auch an empfindlicher Kleidung befestigt werden. Es gibt sie kostenlos in der Münster Information.

Wo? Münster Information im Stadthaus I, Heinrich-Brüning-Str. 9, 48143 Münster.

16

Anzeige

S TART E R

Extravaganter Muntermacher: Gerade an heißen Tagen ist der „Espresso Tonic“ ein echter Renner in der Kaffeebar der BLACK & YUM GENUSSRÖSTEREI am Hötteweg. Edles Fever Tree-Tonic geht mit dem hauseigenen Espresso Forte eine betörende und sehr erfrischende Liaison ein.

Der kühle Kaffee-Mix ist nur eine von vielen spannenden Getränkekreationen der Bar, die auf den hauseigenen Röstkaffees basieren.

„Pequena Caldeirada“ ist eigentlich ein Fischeintopf und Klassiker der Portugiesischen Hausmannkost. Im Restaurant PENICHE am Straßburger Weg gibt es das traditionelle Gericht auch im Tapas-Format – mit Muscheln, Garnelen, Fischfilet je nach Saison und Kartoffeln. Ein idealer Sidekick zum Wein am warmen Sommerabend.

Anzeige

pizzamanufaktur

Original neapolitanische Pizza!

Sommer-Aperitif: Der Rhabarber Spritz in SCHELLER’S RESTAURANT im Hiltruper Hof ist eine Idee des jungen Winzers Daniel Mattern aus Rheinhessen – Rhabarberstangen werden in Riesling und Frühburgunder eingelegt und geben ihr feinherbes Fruchtaroma an den Wein ab.

Für die Kohlensäure sorgt ein Schuss Perlwein.

Farbstoffe oder künstliche Geschmacksverstärker sind natürlich tabu! Die Alternative zum typischen Aperol Spritz ist nicht zu süß und erfrischt herrlich an lauen Sommerabenden.

Von-Kluck-Straße 13 · 48151 Münster www.481.pizza

Anzeige

S TART E R

Die herzhaft-krossen Flammkuchen in PETER’S WEIN-BAR sind die idealen Begleiter von Riesling, Burgunder & Co. In sieben leckeren Variationen kommen sie hier frisch aus dem Ofen, z.B. mit Serranoschinken und Birnenstreifen, Schafskäse, Walnuss-Krokant und Honig – ein Gedicht! Neu: Jetzt kann man die Flammkuchen auch im Pizzakarton mitnehmen und zahlt dafür 10 % weniger, als beim Verzehr im Lokal.

So lässt sich die Spezialität des Hauses auch zuhause auf dem Balkon genießen.

Moussierender Apfelwein ist als Cider im United Kingdom ebenso beliebt wie in Frankreich, wo er Cidre heißt. Der WHISKY DUNGEON bringt diesen Genuss jetzt nach Münster: Die Kneipe am Verspoel ist exklusiver deutscher Allein-Importeur für die Marke aus den rauen Highlands. Sechs Sorten, von erfrischend-leicht bis intensiv-aromatisch, laden zum Probieren ein: Original, Traditionall, Erdbeer, Ingwer, Holunder und Whisky-Cast, der in alten Glen Moray-Fässern gereift ist.

…und was ist mit Tee? Das SPOOKY‘S, bekannt für seine üppig schäumenden Milchkaffee-Bowls, hat sein Herz für Teetrinker entdeckt und mit dem „LieberTee“ –Programm von Vollmer einige delikate Blattteemischungen aus der innovativen Teepyramide ins Programm genommen. Die kann man ab sofort zur verspäteten Tea-Time, täglich ab 17 Uhr bis weit in die Nacht, in der unkomplizierten Rock- & Viertel-Kneipe an der Hammer Straße schlürfen.

18

>TÄGLICH <

AB 13 UHR GEÖFFNET (BEI GUTEM WETTER)

MO: AFTERWORK SALSA

ein tanzbarer sommerlicher Mix aus Salsa, Bachata, Kizomba, Urban Latino, Reggaeton & Co., aufgelegt von Münsters Exportschlager & Coconut Beach Resident 'DJ DAVE' himself.

DI: UNITED KINGSTON

ein sommerlicher Mix aus Reaggae, Dancehall, Ska & Dub

MI: COCONUT BEATS

Die besten DJs Münsters spielen gepflegte Beats von House Music über Black Music, bishin zu Club Classics.

DO: GET STRANDED

Kurzurlaub mitten in Münster!

Chillige House Beats laden zum gemütlichen Entspannen ein.

Am Hawerkamp 29a / Münster /coconutbeachms

FR: PRIVATE BEACH CLUB

Unsere Residents treiben die Sandflöhe mit House, Black & Club Classics in den Wahnsinn. Hier steht keiner still!

SA: SANDSATION BEIGE

Euch erwartet eine Wanderdüne gepflegter Beats, die jedermann zum Tanzen einladen! House / Black / Classics

SO: SUNDAYZE

Chill-Out-Beats zum Entspannen vor dem Wochenstart.

// 600 TONNEN SAND // PALMEN // SONNENLIEGEN // STRANDBUDEN // STREETFOOD // POOL

19

Anzeige

S TART E R

Garantiert authentisch: Wenn der original aus Neapel importierte Steinofen die Pizza nach eineinhalb Minuten bei 450 Grad wieder hergibt, ist das Team der 481 PIZZAMANUFAKTUR im Glück: Denn nur die klassisch-neapolitanische Pizza ist für die drei Freunde die einzig wahre „verace Pizza!“. Ihr persönlicher Favorit ist die „Salsiccia e friarelli“ mit „Stängelkohl“, den grünen Sprossen und Blättern des wilden Brokkoli, der in Apulien und Kampanien wächst.

Um Tacos & Burritos wie in Mexiko zu genießen muss man nicht zum Popocatépetl reisen – bei den TACO HEROES am Anfang der Wolbecker Straße werden die Streetfood-Klassiker der mexikanischen Küche ganz frisch zubereitet! Der neue Liebling der Gäste im Frühjahr war die Honey-Chili-ChickenKreation, die es sowohl in der Taco-Variante wie auch als Burrito gibt. Da das „sweet & spicy“ marinierte Hähnchen im Teigmantel so gut ankam, wird es sich sicher dauerhaft durchsetzen!

Aperol-Spritz kann jeder – im VAPIANO hat man eine eigene Interpretation des Erfrischungsklassikers kreiert: Veilchen-Spritz! Veilchensirup trifft auf frische Limetten, Minzeblätter und Prosecco.

Das ist köstlich blütig-fruchtig, doch der Hit sind die Eiswürfel mit eingefrorenen Veilchenblüten!

Wenn diese langsam schmelzen, durchziehen beim Umrühren mit dem Strohhalm blaue Veilchenwolken das Getränk – geschmacklich und optisch ein Genuss!

20

S TART E R

Eventlocation am Hafen Bar / Restaurant / Mittagstisch Family & Friends Sonntag FüUhrungen & Käse-Bier-Seminare

Erfrischend! Die Traditionsbrauerei PINKUS hat mit ihrem Neuzugang im Sortiment den perfekten Durstlöscher für heiße Tage kreiert: Pinkus Radler Alkoholfrei ist Original Pinkus-Pils in bekannter Öko-Qualität mit leckerer Bio-Zitronen-Limo – das ergibt prickelnde Erfrischung ohne Promille! Für die Pause auf der Radtour oder einfach zwischendurch!

Neu in der 0,33 l-Flasche.

Am Mittelhafen 20, 48155 Münster Tel.: 0251.674400-14 info@genusshafen-muenster.de

21

LOKALREPORT Neueröffnungen & Neu-Inszenierungen Die Gastronomie unserer Stadt ist im stetigen Fluss: Wo die Tagespresse neulich noch ein „Kneipensterben“ beklagte, können wir über jede Menge Neuzugänge berichten – gleich drei junge Kaffeebars haben zum Beispiel im letzten halben Jahr eröffnet. Der hintere Teil des Aasees wurde gastronomisch ebenso neu erschlossen wie der Stadthafen 2, die „wahre“ Pizza hat ihren Weg nach Münster gefunden, Poké Bowl und Ramen Restaurants setzen Trends und in einem Café zahlt man jetzt nicht länger Speisen und Getränke, sondern die Zeit der Anwesenheit.

MORO 112

02 2018

LO K AL R E P O RT

Neu!

Neu!

MORO 112

Anlegen und genießen!

Endlich wurde auch der „hintere“ Teil des Aasees gastronomisch neu erschlossen! Zu verdanken ist dies einem Trio, das in Münster schon einige Ristorante auf einen guten Weg gebracht hat. Manù & Leo von der Trattoria Italiana sowie Roberto Turchetto (u.a.

Mocca D’Or, Café Med) haben das direkt am Seeufer gelegene Ristorante zu Beginn des Jahres kurzentschlossen und mit viel Erfolg revitalisiert. Auf 160 terrassierten Außenplätzen und 100 weiteren hinter der komplett aufschiebbaren Fensterfront kann man die Sonne hier den ganzen Tag über genießen bis sie schließlich am anderen Seeufer hinter dem Zoo versinkt. Dabei genießt man die klassische italienische Küche oder einfach einen kühlen Aperitif. Ein nagelneuer Steinofen liefert Pizzen in besonderer Qualität und die riesige Tagestafel auf der Stirnseite des Ristorante lockt mit frischen Fisch- und Fleischgerichten, sowie saisonalen Pasta-Spezialitäten wie den Tagliatelle mit Oktopus, Kapern und Oliven… mmh! Das Brot dazu stammt übrigens von Tollkötter.

Und noch eine kulinarische Kooperation: Auf der Terrasse gibt’s originales Firenze-Eis! Wo? Mecklenbecker Str. 112, Aasee Nachmittags serviert das ganztägig geöffnete Lokal täglich frischen Kuchen für die Pause beim Aaseespaziergang. Immer dabei: Der hausgemachte, italienische Zitronenkuchen!

LEMPERHAUS TIME-CAFÉ Genieße Deine Zeit

Das Konzept eines gebürtigen Moskauers ist in Metropolen wie London und Berlin bereits erfolgreich und gilt als „Next-Big-Thing“ in der Gastroszene: Die Idee: Ein schönes Café mit überraschendem Angebot, in dem man nicht das bezahlt, was man verzehrt, sondern die Zeit, die man in ihm verbringt. Ein Lokal also, in dem sich Freunde und Fremde treffen, ohne dass sich jemand gedrängt fühlen muss, einen Cappucino zu bestellen. Jetzt gibt es das innovative Konzept auch bei uns in Münster. Im LEMPERHAUS in der Jüdefelderstraße zählt eine historische Stechuhr (bzw. ein Wecker) die Zeit, die jeder Gast hier verbringt. Grund zur Eile besteht aber nicht, denn pro Viertelstunde landet lediglich ein Euro auf der persönlichen Stempelkarte – und dafür wird überraschend viel geboten. Kaffeespezialitäten und Softdrinks gibt es während des Aufenthalts; und auch immer wieder eine delikate Kleinigkeit zu Essen ist inklusive. Je nach Saison und Marktlage z.B. ein paar regionale Käse- oder Schinkenhappen, Cookies, Früchte oder MiniFlammkuchen. Alles frisch zubereitet in der hauseigenen, offenen Küche des charmanten Cafés. Die Kombination aus historischen Balken und dem in Eigenregie gebauten Interieur verströmt jede Menge gemütliches Wohnzimmer-Flair. Auch lädt das Konzept die Besucher ein, die Räumlichkeiten als „CoWorking-Space“ mit freiem WLan und anderen Goodies zu nutzen. (Siehe auch S. 15) Wo? Jüdefelderstr. 46, Kuhviertel/Altstadt Am Abend wird das Café zur Location für private Feiern, Koch- und Firmenevents.

23

LO K ALR E PO RT

HEAVEN BEACHHOUSE & COCONUT BEACH Comeback am Stadthafen II

Am 6. Januar erst schloss das Heaven nach 12 Jahren seine Pforten. Jetzt ist es wieder da, auferstanden

helfen gegen den kleinen Hunger und laden die Energiereserven geschmeidig wieder auf.

wie Phoenix aus der Asche, und hat sich in bester

Heaven Beachhouse

Heaven-Manier einmal komplett neu erfunden –

Das neue Heaven hat, wie das alte, jeden Freitag und Samstag geöffnet – und das ganzjährig. Freitags erhalten die legendären Blow-Partys ihre Heimat zurück, der Samstag ist ab 22 Uhr für wechselnde Club-Events reserviert. Und auch als Restaurant ist das Heaven Beachhouse wieder ein lohnendes Ziel – wenn auch „nur“ am Wochenende, dafür mit frischem Konzept. Jeden Freitag- und Samstagabend verwandelt sich das Heaven und speziell seine große Holzterrasse direkt über dem Wasser in ein einfaches, ibizenkisches Grill-Restaurant mit Ribeye-Steaks aus Uruguay, Sirloin-Steaks aus Argentinien, French Racks vom Duroc sowie Maishähnchenbrust und Chorizos. Zu richtig gutem Fleisch ohne jeden Schnickschnack gibt es Ofenkartoffeln und Grillgemüse Wo? Stadthafen II, Am Hawerkamp 29, Hafen

Stadtstrand inklusive.

Coconut Beach Pünktlich zum Tanz in den Mai eröffnete der Coconut Beach das neuerschlossene Party-Areal am Stadthafen II. Auf sage und schreibe 7.000 (!) qm Fläche findet man hier mittlerweile auch das neue Heaven Beach House und „The Circus“ – ein echtes Zirkuszelt mit Walking Acts und Feuerschluckern sowie täglich wechselnde Events und Partys. 650 Tonnen feinsten Quarzsand haben Pitti, Thomas und Christoph geordert, um das Hafenufer zum karibischen Stadtstrand zu machen. Im feinen Sand, zwischen Palmen, strohgedeckten Hütten und Swimmingpool, laden jede Menge Liegestühle dazu ein, bei chilliger Musik und eiskalten Drinks einfach mal die Seele baumeln zu lassen und mitten im Alltag Urlaubsgefühle zu tanken. Am Wochenende wird dieser gemütliche und durch und durch entspannte Ort zur brandheißen Outdoor-Tanzfläche mit wechselnden Events. Ein Highlight im Partykalender sind sicher wieder die sonntäglichen Taka Tuka-Partys.

Abwechslungsreiche Streetfood-Leckereien vom Superdog-Truck, 24

Sichert Euch schnell noch Karten für das „Nah am Wasser“-Open Air am 14.7.!

Tickets (auch für die Taka Tuka-Partys) gibt es im Vorverkauf bei Taco Heroes, im Ideal und bei Jörgs CD-Forum.

GRIECHISCHES TAPASRESTAURANT

Griechische Spezialitäten zum Teilen & Genießen RESERVIERUNGEN UNTER TEL. 0251 28099257 PIUSALLEE 122 · 48147 MÜNSTER WWW.YASSASTAPAS.DE

in he c * s ut -€ -G 25, s u -a on t ht rt v rbar m.i e n r-g We mbiniektione ste nem nicht kdoeren A n * an 25 Mü b ei a

€ 5,-

LO K ALR E PO RT

Teamwork!

HAFENKÄSEREI MEETS FINNE Neue Liaison

Am Hafen kommt zusammen, was zusammengehört: hausgemachter Bio-Käse und handwerklich gebrautes Bio-Craft-Bier.

Was aus solch einer Liaison entsteht, kann man seit Mai auf der „anderen“ Hafenseite erleben. Seitdem machen die Hafenkäserei Münster und die Münsteraner FINNE-Brauerei gemeinsame Sache.

Ihr Ziel: das schöne Event-Lokal der Hafenkäserei zu einem Hotspot für die lokale Craft Food Szene zu entwickeln und die Gäste mit Leidenschaft für gute Lebensmittel anzustecken. Von Montag bis Freitag ergänzt ab sofort ein wechselnder Mittagstisch aus saisonalen und vorwiegend regionalen Bio-Zutaten die kleine Karte des Hafenkäserei-Restaurants. Sonntags kann man auf der großen Terrasse mit Blick aufs Wasser und den gegenüberliegenden Kreativkai ausgiebig und delikat frühstücken. Dazu gesellen sich innovative After-Work-Events. Am Wochenende sind kulinarisch anspruchsvolle Veranstaltungen geplant. Wer das Käse- und Brothandwerk einmal hautnah miterleben möchte, kann außerdem an Käse-Bier-Seminaren und Führungen durch die Hafenkäsereiteilnehmen.

Wo? Am Mittelhafen 20, Hafen-B-Side Die Hafenkäserei ist auch ein stimmungsvoller Ort und eine besondere Location für private Feste und Firmenevents mit besonderem kulinarischem Programm.

26

KLAMM & HEINRICH Neustart im Alten Pulverturm

Lokalklassiker relaunched! Das rührige Gastro-Trio Thommy Wehrmann, Mike Gottlob und Niklas Blömeke (Pension Schmidt, Salam Kitchen, etc.) übernahm im letzten Jahr die Traditionsgaststätte mit Kultbiergarten zwischen Breul und Promenade. Seit März hat der Neustart auch einen Namen - und erinnert jetzt an den ersten Betreiber der Gaststätte im Jahr 1828. Und der hieß? Na? Genau: „Heinrich“.Und da die Umbenennung quasi über Nacht, klammheimlich, vonstatten ging, ist der neue Name schnell erklärt.

Mit dem neuen Namen geht auch eine Rückbesinnung auf die traditionellen Stärken des Hauses einher. Westfälische Küche, lockere Kneipenkultur und der legendäre Biergarten werden betont sanft an die Moderne angepasst. Auf der Karte findet man typisch deftige Münsterländische Spezialitäten wie Krüstchen, dicke Bohnen oder Herrencreme („wie von deiner Oma!“). Das Schweinefleisch für die Schnitzel kommt von der Landfleischerei Beermann aus Bad Laer.

Wechselnde Saisongerichte runden das Angebot ab.

Wo? Breul 9, Tibusviertel Der wunderschöne Biergarten im Schatten der Promenadenlinden mit weißem Kies und Holzmöbeln gilt als einer der schönsten in Münster.

481 PIZZAMANUFAKTUR „Die wahre Pizza“

Die klassische neapolitanische Pizza zählt zum Unesco-Kulturerbe.

Was sie ausmacht? Ein hauchdünner Teig, dessen Rand im Steinofen luftige Blasen schlägt, frische San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und viele natürlich Zutaten aus Süditalien. Aber fragen Sie am besten die drei jungen Impresari der neuen Pizzamanufaktur 481. Denn nichts weniger als die „Verace Pizza“ (die wahre Pizza) von Neapel nach Münster zu holen, haben sich die drei Freunde Luca Furlanetto (vormals Junior-Chef im „Da Aldo“ am Hiltruper See), Oliver Kramer (bis vor kurzem Chef de Partie im „Gourmet 1895“) und Mirko Nixdorf (der Kaufmann im Team) zur Aufgabe gemacht.

Der Teig muss zuvor mindestens 24 Stunden ruhen, erklärt Oliver, dadurch wird er leicht und bekömmlich. Der Appendix 481 steht übrigens nicht nur für Münsters Postleitzahl, sondern auch für das „einfach gute“ Angebot der Pizzamanufaktur. 4 Vorspeisen, 8 klassische neapolitanische Pizzen und 1 wechselndes Dessert bilden die Speisekarte. Eine gute Auswahl italienischer Weine, Pinkus Spezial Pils und eine kleine feine Barkarte machen das Angebot rund.

Wo? Von-Kluck-Str. 13. www.481.pizza Unbedingt die Lieblingspizza des Trios probieren: Die „Salsciccia e friarielli“ mit Stängelkohl, den Blättern des wilden Brokkoli, schmeckt besonders gut auf der atmosphärisch begrünten Terrasse der jungen, modernen Pizzeria.

Buddenstraße 3 · 48143 Münster Tel. 01 72.6 84 12 72 www.grazia-donofrio.de 27

LO K ALR E PO RT

Ab August! !

Neues Team

TRATTORIA ADRIA DA FABIO & SALVATORE

YUZU RAMEN Japanisch & voll im Trend!

Anfang August bekommt auch Münster endlich ein japanisches Ramenrestaurant. Das Royals & Rice-Team eröffnet das „Yuzu Ramen“, das die berühmte japanische Nudelsuppe in den Mittelpunkt stellt, im ehemaligen „Ratinger Hof“. In Berlin, Düsseldorf, Hamburg und anderen Metropolen ist der Ramen-Trend bereits voll durchgestartet. „Es wird Zeit, dass Münster aufschließt“, findet Inhaber Dyc Nguyen. Neben den klassischen Ramen-Suppen, die es in vielen verschiedenen Varianten geben wird, sollen auch japanische Grillgerichte zum Programm gehören. Auf die darf man sich ebenso freuen wie auf die große Terrasse.

Wo? Münzstr, 51/Ecke Jüdefelderstraße, Kuhviertel

Extrawünsche erwünscht!

Seit Mitte Mai hat die Trattoria Adria an der Kanalstraße wieder geöffnet. Seit 1981 war das Lokal in Händen der Familie Lorecchio, zuletzt jahrelang unter der Regie der Brüder Leo & Toni. Ein waschechtes Brüderpaar sind auch die neuen Inhaber der Trattoria. Fabio Mazzei war zuletzt als Restaurantleiter im FIU, Salvatore im Lido am Germania-Campus aktiv. Die Trattoria Adria ist das erste eigene Lokal des temperamentvollen Duos. Das gesamte Innenleben wurde nach ihren Vorstellungen und Entwürfen völlig neugestaltet und ist ein gelungener Mix aus modernem Understatement und rustikalem Trattoria-Charme. „37 Jahre wollten wir nicht einfach auswischen, deshalb haben wir den Namen ganz bewusst übernommen und zunächst auch einen Teil der Speisekarte“, erklärt Fabio den behutsamen Übergang. Neu hingegen ist die große Tagestafel, die die komplette Rückwand des Lokals einnimmt und wechselnde Tages-Spezialitäten anbietet: Frische, hausgemachte Pasta und vor allem anspruchsvolle Fisch- und Fleischgerichte vom Lavasteingrill, der jetzt, ebenso wie der Schamottestein-Pizzaofen, Teil der nagelneuen Küche ist. Die Saucen und Beilagen der Tafel sind lediglich eine Empfehlung. Individuelle Wünsche gehören in der Trattoria ausdrücklich zum Konzept.

Wo? Kanalstr. 23, Kreuzviertel Das W-Lan in der Trattoria ist frei, das Passwort „adria1981“ eine Reminiszenz an die Gründung des Lokals.

28

MILANO STREET Streetfood auf italienische Art

Mal eben auf die Schnelle eine Kleinigkeit zwischendurch essen, das geht bestens auch „alla italiana“. Nicht, dass die Bewohner des „Stiefels“ Street Food erfunden hätten, bereichern aber tun sie es allemal. In Roberto Turchettos atmosphärischem, kleinem StraßenBistro an der kleinen Gasse zwischen H & M und Stubengasse, gibt es beispielsweise kleine Rucola-Burger oder frische Ciabatta-Brote, belegt mit Rindergeschnetzeltem und einer Homemade-Marinade oder mit Gemüse, Honig und gegrilltem Käse. Natürlich bekommt man auf den 12 Außen- und 25 Innenplätzen auch Pizza al taglio in verschiedenen Varianten, frisch vom Blech. Alle Gerichte gibt es täglich von 11 bis 19 Uhr auch „to go“.

Wo? Beginengasse 12, Hanse-Carré

y a d N O m d fOO

n!

e l h a z e b % 0 5 n e | ß 100 % genie

SAUSALITOS MÜNSTER • Alter Steinweg 32 • 48143 Münster

Foto: Max Kruggel, li. Pepi Erdbories, re. Sinem Zonan

LO K ALR E PO RT

HERR HASE

MAGNOLIA

Das Kreuzviertel hat eine neue Kaffeebar. Und was im Mittelpunkt einer solchen Bar steht ist eigentlich offensichtlich: Kaffee. Das aber ist bei „Herr Hase“ ein ganz besonderer: Eigenröstungen à la Hase nämlich. Sechs sortenreine Kaffees nehmen Kaffee-Liebhaber mit auf eine aromenreiche Reise um die Welt: von Äthiopien mit milden, an Pflaume, Nektarine und Honig erinnernden „Kelloo“ über Floral-Orangiges aus Burundi bis hin zum Neu-Zugang „El Hase“, der aus El Salvador stammt und mit Kirsch- und Pfirsichnoten daherkommt. Dazu kommen vier Mischungen wie den „Guten Morgen“-Kaffee „Lorenz“ oder den dunklen, nussigschokoladigen „Black Rabbit“. Schokolierte Bohnen aus eigenem Hause begleiten die Kaffeeköstlichkeiten, die man wahlweise als Pourover, Aeropress oder French Press bekommt, den Espresso natürlich aus der Siebträgermaschine. Wenn’s etwas mehr sein darf: Im, gemeinsam mit dem Münsteraner Unternehmen „Donnerblitz Design“, puristisch eingerichteten Café gibt es verschiedene Frühstücke mit guten Zutaten aus der Region, nachmittags sehr gefragte, hausgemachte Kuchen und abends „Knierften“ – z.B. mit Griebenschmalz oder westfälischem Schinken von Hof Ontrup.

Dazu kommen verschiedene Drinks, bei denen „Herr Hase“-Kaffee ein Wörtchen mitzureden hat.

Wo? Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel

Das neue Trend-Café am idyllischen Staufenplatz vis-à-vis des Kling-Klang lädt bei kleinen Köstlichkeiten zum entspannten „Power-Napping“ ein. Sarah Daum und Jan Husemann haben sich mit ihrem Magnolia den Traum von der eigenen, kleinen Kaffeebar erfüllt. Frühstücken kann man hier im Prinzip den ganzen Tag über – von früh um 9 Uhr (am Wochenende um 10) bis spät in den Nachmittag. Herzhafte, süße und vegane Varianten stehen ebenso zur Auswahl wie frisch belegte Baguettes – ganz wie in Frankreich. Eine Besonderheit der Kaffeebar ist natürlich ihr Kaffee. Das gesamte Sortiment der angesagten Privatrösterei „Neues Schwarz“ kann man hier nicht nur kosten, sondern auch für den Hausgebrauch einkaufen. Mittags gibt es hausgemachte Suppen wie Rote-Linsen- oder Kokos-Kartoffel-Suppe, nachmittags locken leckere Kuchen der Konditoreien Uekötter und Pohlmeyer sowie frisch gebackene Waffeln. Die rund zwei Dutzend Plätze auf der idyllischen Terrasse zum Staufenplatz sind bei schönem Wetter heißbegehrt. Regelmäßig lädt das Inhaberpaar auch zu kleinen Vernissagen.

Wo? Brüderstr. 31, Erphoviertel

Neue KaffeeBar im Kreuzviertel

Im Sommer sind die Cold BrewSpezialitäten und die der „Iced Coffee“-Karte der Renner!

30

Kaffeebar im Erphokiez

Wer im Café Magnolia eine vegane Bio-Schokolade von Original Beans ersteht, tut auch etwas für den Regenwald: Der Kauf jeder Tafel pflanzt oder schützt einen Baum.

www.rotelola.de

ROESTBAR

Neue Tagesbar an der Rothenburg Seit Mai hat die Kult-Rösterei ihren Caféhausreigen in Münster um ein weiteres Ziel für Kaffeeliebhaber und Genussmenschen erweitert: um eine Tagesbar an der Rothenburg, die den Flair einer italienischen Kaffeebar mit skandinavischen Elementen verbindet.

Dort, wo früher einmal das Traditionsgeschäft Plaggenborg mit Knöpfen, Litzen und Borten lockte und zuletzt ein kleines Schuhgeschäft angesiedelt war, können roestbar-Fans und alle, die beim Flanieren über die Rothenburg Lust auf Kaffee bekommen, eine genussreiche Pause einlegen. Beim Interieur verbinden sich solides Eichenholz, Fischgrätböden, vertäfelte Wände und von der Decke abgehängte Regale zu geradezu hyggeliger Gemütlichkeit.

An der acht Meter langen Theke gibt es den klassischen Espresso im Stehen, Barhocker und Polsterbänke laden aber auch zum Anstoßen mit einem köstlichen Cremant ein und dazu, es sich mit reichlich belegten dänischen Butterstullen und dem für die roestbar typischen Blick auf das Tun der Barista gut gehen zu lassen. Die roestbar an der Rothenburg hat montags bis samstags von 9 bis 19 Uhr geöffnet.

Wo? Rothenburg 17, City

Feste feiern!

Basis der typisch skandinavischen Smørrebrød-Stullen sind dänische Roggenbrote von cibaria, die mit frischen Kräutern vom münsterländischen Hof Rohlmann aromatisiert wurden.

feiern@lolasschicksaal.de

LO K ALR E PO RT

Ab Septembe

r!

!

Neues Team

HENRIK‘S

DA ALDO

Frischer Wind im Hiltruper Hof

Neustart am Kanal

Seit 1848 existiert der Hiltruper Hof an der Westfalenstraße und ebensolang befindet er sich in Familienbesitz. Jetzt steht mit Junggastronom Henrik Scheller die 5. Generation in den Startlöchern: Aus „Schellers Restaurant“ im Hiltruper Hof wird nun ganz einfach das „Henrik’s“. Damit zur Neueröffnung am Ende diesen Sommers alles fertig ist, wird momentan mit Hochdruck renoviert: Eine neue Bestuhlung und ein neues Lichtkonzept sollen das Ambiente sachte modernisieren, die Fensterfront zur Straße sogar mit bodentiefen Fenstern ausgestattet werden. „Charme und Charakter bleiben aber auf jeden Fall erhalten“, sagt Henrik Scheller, „und natürlich auch die alte Kacheltheke.“ Eine kleine aber feine Speisekarte mit regionalem Bezug setzt vor allem auf westfälische Küchenklassiker und engen Kontakt zu Münsterländer Erzeugern. Geplant ist sogar ein kleiner Shop mit Münsterländer Spezialitäten, selbstgemachten Marmeladen, Gewürzmischungen und mehr. Eine gute Auswahl an Weinen, Spezialbiere und auch Cocktails werden die Getränkekarte bereichern.

Wo? Westfalenstr. 148, Münster-Hiltrup

Staffelübergabe in Hiltrup: Der Name bleibt, das Team wechselt – Francesco & Freunde leiten nun das Da Aldo. Kulinarisch warten sie mit interessanten Neuigkeiten auf: Von montags bis freitags wird ein imposantes Mittagsbuffet mit Riesenauswahl geboten.

Zwischen 11.30 und 14.30h gibt es für nur 8,90 € über zwei Dutzend Antipasti sowie zwei Hauptgerichte zur Auswahl und feine Desserts.

An dem Buffet können sich die Gäste nach Herzenslust bedienen, sooft sie möchten. Neben der regulären Karte – auf denen die alten Stammgäste natürlich ihre geliebten Pasta-Variationen wiederfinden – sorgen Tagesempfehlungen für noch mehr Vielfalt: Dienstags liegt der Schwerpunkt dabei auf Fleisch (aus der Region), der Freitag steht im Zeichen frischer Fischgerichte. Die klassische Pizza gibt es hier übrigens auch als Paar-Variante mit stolzen 80 cm Durchmesser! Francesco und sein Team legen in jedem Fall höchsten Wert darauf, die individuellen Wünsche ihrer Gäste zu erfüllen – und das nicht nur in ihrem Restaurant, sondern auch als Partyservice für zuhause.

Wo? Zum Hiltruper See 139, Hiltrup

Im Sommer lockt der idyllische Biergarten im Schatten der Clemenskirche hinter dem Haus.

32

Die große Terrasse mit Kanalblick ist im Sommer ein echter Publikumsmagnet, nicht nur für Hiltruper.

LO K AL R E P O RT

LATSCHOS

Letzte Bratwurst vor dem Kreisverkehr Bratwurst im Brötchen – dieser Allzeit-Klassiker geht immer!

Martin Meyer – Wirt von Meyers Pumpernickel – stellte 2016 kurzerhand einen Grill in das Fenster seiner Kneipe am Marienplatz und schon versorgte „Latschos Imbiss“ die City-Flaneure mit dem heißen Snack. Latscho ist übrigens Masematte und bedeutet in etwa dasselbe wie „jovel“. Das passt, denn die Bratwurst ist hier wirklich voll latscho: Die Brötchen kommen frisch aus der Backstube von Essmann nebenan und die Wurst stammt vom Hof Oelerich in Ochtrup. Peu à peu entwickelt sich der Fenster-Imbiss zu einem erfolgreichen westfälischen Streetfood-Stand.

Wo? Ludgeristr. 62, City

HIER UND JETZT

Zu neuen Ufern am „Aasee-Campus“

ZIEGE

Party auf 25 qm Münsters kleinste Kneipe ist seit 40 Jahren eine Institution! Auf gerade mal 25 qm wird hier gemütlich geklönt, getanzt und gefeiert. Nun startet die Kultkneipe grundrenoviert in die nächste Saison: Stilvolle Tapeten und viel dunkles Holz an den Wänden geben dem Ambiente einen leicht britischen Touch. Das Inventar verdiente endlich mal eine Aufarbeitung und die Theke wurde um ein Stück verlängert. Insgesamt blieb der urige Charakter aber unverfälscht: Die Modelleisenbahn fährt immer noch durch den Schankraum und die unzähligen Minifläschchen an der Wand sind auch noch da. Erneuert wurde aber auch das Getränkesortiment: Neben Guinness vom Fass gibt’s jetzt Gin-Mule im Kupferbecher und Whisky Sour. Im Sommer wird die Kapazität von max. 40 Gästen übrigens durch einige Außenplätze mit schönem Blick auf die Kreuzstraße erweitert.

Wo? Kreuzstr. 33, Kuhviertel

Das Uferlos heißt seit Juni „Hier und Jetzt“ und auch ansonsten hat sich im aussichtsreichen Tages-Lokal an der Aasee-Mensa einiges getan: Die Räume wurden völlig umgestaltet und auch das kulinarische Konzept deutlich aufgefrischt. Burger sind ein neuer Schwerpunkt am Aasee, aber nicht irgendwelche. Viel Wert legt das Team auf frische Produkte, ein gutes Verhältnis zu regionalen Erzeugern und faire Preise. Ebenso wie die frischen Salate und alle weiteren Speisen werden die Buns und Pattys live in der offenen Küche hinter der Theke zubereitet und gehen im modernen SelfService-System über den Tresen des Hauses. Das „Hier und Jetzt“ hat seit Juni wieder werktags von 11 bis 15.30 Uhr geöffnet. Samstags und sonntags lockt wieder das beliebte Frühstücks-Buffet von 09.30 bis 13.30 Uhr. Etwas länger (bis 18 Uhr) öffnet das renovierte „Grand Café“ im Obergeschoss, von dessen Dachterrasse aus man einen wunderbaren Blick über den Aasee hat. Aber das Studierendenwerk hat hier noch mehr vor: Das ganze Areal mit Frisör, Copy-Shop, Seminarräumen und vielem mehr soll als Aasee-Campus ein großes Ganzes bilden, zu dem auch ein Campus-Café, ein Campus-Club und Campus-Events zählen sollen. Übrigens: Das HIER UND JETZT richtet sich zwar im Wesentlichen an Studierende, steht aber natürlich auch allen anderen offen, die einen kleinen Aufpreis zahlen.

Die gesamte Location kann man abends auch für private Feiern von der Hochzeit bis zur Examensfeier, von Firmen-Incentive bis zum Abiball mieten.

LO K ALR E PO RT

TEAM ESCAPE

Geheimmission in Münsters City!

Outdoor Adventure-Games sind in! Das Team Escape führt uns auf Agenten-Mission in Münsters City.

Der Agententhriller beginnt mitten in Münsters Innenstadt: Unsere Mission – die Welt retten! Eine Geheimorganisation will mittels Gedankenkontrolle die Menschheit versklaven. Uns bleiben nur 120 Minuten Zeit, um den gefährlichen Virus zu deaktivieren, bevor er uns alle manipulieren kann. Das ist das Ziel unserer „Operation Mindfall“, dem Outdoor-Abenteuer des Team Escape. Ausgestattet mit Agentenkoffer und einem iPad macht sich unser Spielerteam auf eine rasante Rallye durch Münsters City. Wir müssen Hinweise finden, richtig kombinieren – und dürfen vor allem niemandem trauen! Plötzlich beginnt das Titelbild einer Zeitung im Kioskständer an zu sprechen, wenn wir es mit dem Pad scannen! Ist das endlich das fehlende Mosaiksteinchen? Gerade noch rechtzeitig werden die letzten Rätsel geknackt und die Mission gelöst! Das macht Riesenspaß und schweißt als Team zusammen. Bis zu 24 Mitspieler können in verschiedenen Gruppen gleichzeitig teilnehmen. Wer im Umgang mit digitalen Medien eher unsicher ist, bekommt eine helfende Begleitung gestellt. Wünscht man abweichende Start- und Zielorte, eine ganz individuelle Route oder ein Adventure Game an einem bestimmten Ort, zeigt sich das Team Escape flexibel und organisiert gegen Aufpreis gerne ein personalisiertes Event.

Wo? Von-Vincke-Str.4 und Berliner Platz 39, Bahnhofsviertel

Ab Herbst 2018 kommt das Team Escape mit der „Cube Challenge“ auch nach Hause oder in die Firma, Schule, etc.! Das dynamische Gruppenspiel um das Geheimnis eines Würfels bereichert Feste und Events.

34

Verlosung :

Wir verlose n einen 50 -Euro-Guts das Outdo chein für or Advent ure vom Te Münster! am Escap Wer gewin e nen möch eine Mail te mit dem B etreff „Geh schickt Münster“ ei m mission bis zum 3 0. August 2018 an kontakt@ tips-verlag. de.

NEUE ESCAPE ROOMS

Die beiden Escape-Rooms A und B der „Galerie“ in der Von-Vincke-Straße stehen nach der Renovierung ab Juli komplett „runderneuert“ zur Verfügung und bieten mit neuen Geheimnissen noch mehr Spielspaß!

Infos und Buchungen über www.teamescape.com

Faster than hockey.rougher than rugby.sexier than golF.

28.-29. 7. ´18

Ab 12 Uhr | hUgerlAndshofweg | Münster | polopicknick.de

LO K ALR E PO RT 1 André Skupin (Gabriels) 2 Martino Resta (Villa Medici) 3 Mario Rauchheld (Landhaus Eggert) 4 David Reineke (Schloss Wilkinghege) 5 Laurin Kux (Ackermann)

Tipp!

1

3

2

4

5

DEIN KOCHQUINTETT 5 Restaurants – 5 Menüs – 5 Monate

Die kulinarische Rallye durch fünf Münsteraner Top-Restaurants ist in jedem Sommerhalbjahr ein Fixpunkt für Genießer: Von Mai bis September präsentiert jeden Monat ein anderer der fünf teilnehmenden Küchenchefs eine außergewöhnliche Menü-Kreation zum Aktionspreis.

Die Idee zum Kochquintett hatte Daniel Östreich. Er sagt: „Wir setzen auf gute Gastronomie, die mit echtem Herzblut betrieben wird!“ Da war es nicht schwer, in Münster fündig zu werden – viel schwieriger, die Auswahl auf fünf zu beschränken. Dabei betont Östreich, dass es nicht um Konkurrenz geht, aber natürlich ist es Ehrensache, dass sich alle Köche tüchtig ins Zeug legen.

Im Mai legte Martino Resta in der Villa Medici die Latte für die übrigen Teilnehmer mit einem mediterranen Menü mit Kaninchen und Seeteufel sehr hoch. Im Juni überzeugte David Reineke im Schloss Wilkinghege mit Heilbutt und US-Beef-Rippe. Nun zeigen die drei übrigen Teilnehmer, welche Pfeile sie noch im Köcher haben…

Das Gabriel’s im Kaiserhof ist bei Münsteranern und internationalen Gästen für ausgezeichnetes Essen in besonderer Atmosphäre beliebt. Küchenchef André Skupin hat sich für ein Carpaccio vom Rind und ein Tomaten-Consommé mit Lachs entschieden, gefolgt von Grill-Flank vom US-Beef und Schwarzkirch-Törtchen mit geeistem Holunder zum Abschluss.

Im Landhaus Eggert an der Haskenau kombiniert Koch Mario 36

Rauchheld gebeizten Saibling, ein Süßmais-Süppchen, eine konfierte Lammhüfte mit Laugenknödeln und eine BergpfirsichVariation zum August-Menü.

Zum Abschluss krönt Laurin Kux im Roxeler Restaurant Ackermann das Kochquintett mit seiner Speisenfolge aus Thunfisch „Nicoisse“, fangfrischem Hering aus der Ostsee, einem geschmorten Rindernacken und einer verführerischen Variation von Birne mit Mandel, Minze und Holunder.

Informationen und Reservierungen unter www.deinkochquintett.de/muenster.

Alle Menüs werden zum Aktionspreis von nur 69 € serviert, inkl. begleitender Weine!

100% prodotto italiano

Rothenburg 51 48143 Münster www.luimuenster.de

Ludgeristr. 82-83, Ecke Hötteweg 48143 Münster www.signorello.de

LO K ALHE LDE N

Skulptur.Projekt 2018 Essen & Trinken für den Brunnen Während der Skulptur.Projekte 2017 zählte der Brunnen von Nicole Eisenman an der Kreuzschanze zu den beliebtesten Objekten. Dafür, dass er nach Münster zurückkehrt, kann jeder Münsteraner jetzt etwas tun. Zum Beispiel „Brunnen Bier“ trinken oder „Brunnen-Brötchen“ essen.

So soll es an der Promenade wieder aussehen.

Der Eisenmann-Brunnen während der Skulptur.

Projekte 2017.

38

LO K AL H E LD E N

r Cibaria gibt es

sters Biobäcke Backen für den Brunnen. Bei Mün . chen Bröt nenjetzt knusprige Brun

Viele Münsteraner hätten es gerne gesehen, wenn das Kunstwerk mit dem Treffpunkt-Charakter unmittelbar an der Promenade nach der Ausstellung erhalten geblieben wäre, doch die Stadtverwaltung entschied sich leider gegen einen Ankauf. Darum hat sich eine Bürgerinitiative gebildet, die den „Eisenman-Brunnen“ selbst nach Münster zurückholen will. Aber dafür müsste die New Yorker Künstlerin nochmals eine wetterfeste Version anfertigen. Kosten: 1,2 Mio Euro.

Die Hälfte sollen Großspender und Stiftungen dazugeben, 600.000 wollen die Brunnen-Fans selbst aufbringen. Hilfe bekommen sie von Münsteraner Gastronomen und Erzeugern: Pinkus Müller hat extra ein „Brunnenbier“ gebraut! Von jeder verkauften Kiste stiftet Pinkus einen Euro für das Projekt und legt noch einen zweiten Euro selbst dazu. Cibaria backt herzhafte „BrunnenBrötchen“, natürlich aus Vollwertmehl. Vom Verkaufspreis jedes Brötchens fließen 25 Cent an den Verein. Die Fischbrathalle serviert als Benefiz-Gericht „Drei Streifen vom Steinköhler“ (einer Dorsch-Art) auf Bandnudeln mit Pesto aus Brunnenkresse. 1,50 € davon sind für den Brunnen. Der Cateringservice Kochkunst aus dem Kreuzviertel vermarktet das gesunde und aromatische Brunnen- Pesto ab Herbst im Gläschen und spendet pro Glas einen Euro. Im Alten Gasthaus Leve gibt es leckere „Brunnen-Krüstchen“. 1,50 € von jeder Portion der Schnitzelchen auf Toast mit Spiegelei (plus Kartoffeln und Salat) sind zugunsten des Brunnenbaus.

Die Initiatoren hoffen, dass sich noch mehr Unternehmen anschließen. Wenn das Vorhaben gelingt, wäre Münster immerhin einer von weltweit drei Orten, die einen Eisenman-Brunnen haben, neben Dallas und Boston.

Jeden 3. Donnerstag im Monat trifft sich die Initiative mit Interessenten und Gästen in ungezwungener Runde ab 19 Uhr in der TrafoStation – einem Gastro-Hotspot der letztjährigen Ausstellung – und erläutert und diskutiert den Stand der Dinge.

Wo? Trafostation, Schlaunstr. 15, Kuhviertel Aktuelle Infos auf www.deinbrunnen4ms.de

macht's vor und Fischbrathalle-Wirt Till Meyer Gericht samt nenBrun e eigen genießt das haus er. einem süffigen Pinkus-Brunnenbi

39

LO K ALHE LDE N

10 Fragen auf leeren Magen

Nachruf

Jürgen Köhn Münsters Gastro-Visionär

„Wenn es einen gibt, der Münsters Gastromomie in den letzten 30 bis 40 Jahren entscheidend verändert hat, dann Jürgen Köhn“, ist sich Weggefährte und

Bis 1980 gab es in Münster tatsächlich wenig mehr als traditionelle Kneipen mit rustikalem Korblampen-Ambiente. Mit neuen Ideen und Konzepten begann er, Münsters Gastronomie umzukrempeln.

Mindestens 9 neue Gastrokonzepte hat der Münsteraner seit Ende der 70er mit verschiedenen Partnern angeschoben. Los ging es mit dem BUNTEN VOGEL, der zunächst noch mitten auf der Rothenburg beheimatet war und schnell zum Magneten fürs junge Publikum wurde. Mit dem Mobiliar von den Art Deco-Flohmärkten Belgiens zog ein neues Flair in Münster ein.

Mit dem legendären Odeon an der Frauenstraße (heute Royals and Rice) legte Köhn den Grundstein für Münsters Club-Kultur.

Mit Partner Ecki Nieweg eröffnete er Rick’s Café, das bis heute Kult ist. Vergessen ist dagegen die Kellerdisco „Cheetah“ an der Hörsterstraße, damals Achtziger-Lifestyle pur. Das GoGo am Servatiiplatz (heute Gazelle), war der erste Club in Münster, der bis 5 Uhr morgens offen hatte.

Ursprünglich wollte Köhn das Odeon, das er nach kurzer Zeit verkauft hatte, Ende der 80er wieder übernehmen, in „Pazifico“ umtaufen und dort mit seinem GoGo-Kompagnon Mark Brouwer die Tex-Mex-Küche in Münster einführen. Stattdessen entdeckten sie den Hafen als Gastro-Standort und realisierten 1999 das Konzept im Pierhouse – das erste Restaurant am Kai! Mit dem Marktcafé in der Schalterhalle der früheren Hauptpost am Domplatz gelang dem Duo Köhn/Brouwer 1997 auch der Einstieg in die Tagesgastronomie. Am 21. Februar verstarb der erst 72jährige Kneipen-Pionier überraschend. Damit ging ein großer gastronomischer Gestalter, der das Ausgehen in Münster entscheidend geprägt hat. Wer weiß, welche kreativen Konzepte er noch in petto gehabt hätte? Danke Jürgen und mach’s gut – wir trinken auf Dich!

Foto: Manfred Esser

Kompagnon Mark Brouwer sicher.

Jürgen Drews Sänger ➊ Was gab‘s heute zum Frühstück?

Einen Bananenshake aus Bananen und Hafermilch.

➋ Ihr Lieblingsessen als Kind?

Milchreis, nach dem Kartoffelsammeln beim Bauern.

➌ Worauf haben Sie gerade Hunger?

Ich esse immer gerne frischgemachte Hühnersuppe oder asiatische Tom-Yum-Gung-Suppe.

➍ Hand aufs Herz: Wann haben Sie Ihren letzten Burger verdrückt?

Letztes Jahr irgendwo an einem Autobahn-McDonalds. Kommt aber eher selten vor.

➎ Wenn Sie 100 € zum Essengehen geschenkt bekämen – wo würden Sie die heute „verbraten“?

Wahrscheinlich in einem guten Sushi-Restaurant.

➏ Bestes Anti-Kater-Rezept für den Morgen nach der Party?

Ich habe nie einen Kater, weil ich keinen Alkohol trinke. Und Party mache ich nur auf der Bühne.

➐ Was ist immer eine Kaloriensünde wert?

Frischer Pflaumenkuchen mit richtig saftigem Hefeteig, mmmh!

➑ Womit stärken Sie sich für den Auftritt?

Bis zwei Stunden vorher esse ich nur Leichtes wie Fisch mit Gemüse oder Sushi, dann gar nichts mehr, damit ich richtig fit bin.

➒ Ein typischer Essensduft bei Ihnen Zuhause?

Oft asiatisches Curry mit Kokosmilch und Koriander, oder frischer Hühnersuppenduft. Es darf aber auch ruhig ganz einfach mal Bratkartoffeln mit Spinat und Spiegelei sein.

➓ Was gab‘s bei Ihrem ersten romantischen Candle-Light-Dinner?

Oh je – ich kann mich wirklich nicht mehr erinnern!

40

LO K AL H E LD E N

41

LO K ALWAHL

NACHFOLGER GESUCHT! Wir suchen die Lokale des Jahres 2018

Wählen Sie Ihre Favoriten unter den Newcomern, Restaurants, Cafés, Kneipen/Bars und Clubs der Stadt und gewinnen Sie! Zum Beispiel ein opulentes Menü für vier Personen im siegreichen Restaurant! Online-Stimmzettel und Informationen zu allen Preisen gibt es permanent unter www.muenster-geht-aus.de.

➊

➋

➑

➐

➏

14 ● 42

➍

➌

➓

12 ●

11 ●

15 ●

16 ●

LO KALWAHL

DES J

LOKA L AHRE S

mün ge ster

2018

ht aus

www.muenste r-geh t-au s.d e

➎

➒

13 ●

Ausgezeichnet!

Titelverteidiger bei der Trophäen-Schau

➊

Münsters Esszimmer ➋ Rotkelchen ➌ Pension Schmidt ➍ roestbar ➎ Heaven

➏ Gazelle ➐ Rote Lola ➑ Liesschen Müller ➒ Salam Kitchen ➓ Brust oder Keule 11 Die Bohne ●

12 Villa Medici ● 13 Bucks ● 14 Lux ● 15 Hochstapler ● 16 Paín e Gâteau ●

F OO DTR E N D

Die ursprüngliche Art der Bowl stammt aus der hawaianischen Küche. Mittlerweile ist der Foodtrend einmal um die Welt gereist und hat

FOODTREND

BOWLS AND CURRYS

mit vielen gesunden und leckeren Zutaten ist auch die Auswahl der Bowls „Made in Münster“.

auf jeder Station ein paar Inspirationen mitgenommen. Jetzt ist er auch mit voller Wucht in Münster gelandet – und bunt wie die Schalen

44

Leicht, gesund lecker

Royals and Rice

Anzeige

B OW L S & C UR RYS

California Sun Bowl

à la KRAWUMMEL Das Krawummel ist Münsters Pionier in Sachen Bowls. Das rührige Betreiber-Team des modernen Konzepts ist stets auf der Suche nach neuen Foodtrends, denen sie im Krawummel eine nachhaltige, gesunde und frische Form verleihen. In Friedrichshain haben sie zwischenzeitlich sogar das erste Bowl-Restaurant Berlins betrieben. Im Krawummel setzen Sie auf wechselnde, weltoffene und vegane Varianten.

Zurzeit im Angebot eine „India Bowl“ und – besonders empfehlenswert – die abgebildete „California Sun Bowl“ mit Roter Quinoa, Tamari-Spinat mit Walnüssen, Mango-MöhrenSalat, Avocado-Creme mit Sesam, Teriyaki-Dattel-Dip, Süßkartoffel-Fries sowie Mix Greens mit Superfood-Dressing aus Chia-Samen sowie einer Tomaten-Koriander Salsa – alles gluten- und zuckerfrei!

Wo? Ludgeristr. 62 / Ecke Königsstraße

Poké-Bowls

à la Sons of Mana Berlin „Poke“ (ausgesprochen Poh-Keh) ist ursprünglich der hawaianische Begriff für „in Stücke schneiden“. Die Poké-typische Mischung aus frischem Fisch und polynesisch-gesunder Ernährung ist das jüngste Trendfood in den Metropolen der Welt. Das ROYALS AND RICE freut sich, diesen Trend jetzt nach Münster zu bringen. Seit Ende Juni kapert das PopUp „Sons of Mana Berlin“ einen Monat lang das Lokal und führt die Poké Bowls ein.

Bei dieser Variante trifft roher Fisch auf Toppings wie Edamame, Mango, Kimchi, Wakame Salat, Avocado sowie eine Basis aus Sushi-Reis. Die Variationsmöglichkeiten sind im Prinzip endlos, aber immer erfrischend, gesund und ausgesprochen lecker.

Wo? Royals and Rice, Frauenstr. 51-52, Kuhviertel

45

Anzeige

F OO DTR E N D

Red Thai Curry

à la Lux Die Currys sind ein fester Bestandteil der DeliKarte im LUX IM LANDESMUSEUM und zählen hier – nicht nur im Sommer – zu den beliebtesten Gerichten. Die indischen Currys werden traditionell auf Basis gerösteter Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Chili, Cumin, Fenchel und Kurkuma zubereitet und immer mit Jasminreis serviert.

Absoluter Gästefavorit ist das „Red Thai Curry“ mit frischem Gemüse und wahlweise würzigpikantem Hähnchen oder Tofu.

Wo? Domplatz 10, im LWL Landesmuseum

1

1 Bum-Bo Bowl mit Chile-Wagyu

à la Münsters Esszimmer Bum Bo zählt zu den beliebtesten vietnamesischen Nationalgerichten. Das Wagyu-Fleisch wird dazu in feine Streifen geschnitten und toppt eine leckere Bowl aus Salat, Kräutern, Reisnudeln und einer geheimen Sauce. Tipp: Das Fleisch vom Wagyu-Schürzenstück steht zwar nicht auf der Karte, ist als Steak mit frischem Saison-Gemüse und Rotweinsauce aber häufiger Bestandteil der mündlich vorgetragenen Tagesempfehlung – und dann unbedingt empfehlenswert.

Wo? Marievengasse 9, City

2 Creamy Peanut Curry

à la YouShiMe 2

Kokosmilch und Sojasprossen, zarte Möhrchen und knackige Erdnüsse, dazu aromatisches Zitronengras und Lauch: Wie auch das Red Thai und das Exotic Curry wird das cremige Erdnuss-Curry per Front Cooking frisch auf Bestellung zubereitet. Als Topping winken Garnelen, Lachs-, Hähnchen- oder Entenbrustfilet oder Black Angus Beefsteak. Wer auf das Topping verzichtet, bekommt für 6,99 € sogar ein vollständig veganes, sommerlich-leichtes Gericht!

Wo? Königsstr. 17, City

Burrito Bowls

à la Enchilada Die Frische springt in den Enchi-Bowls schon fast aus der Schüssel!

Verschiedene Bowls mit Avocado, aromatischem Koriander und außergewöhnlichen Maissorten versetzen die Gäste der Tex-Mex-Bar direkt nach Mexiko und begleiten sie den ganzen Sommer über.

Wo? Arztkarrengasse 12, City 46

47

Anzeige

AP P ETIZE R

Appetizer Aktuelle Lokalmeldungen

Was gibt‘s Neues in den Cafés & Clubs, Bars & Restaurants der Stadt? Eine ganze Menge - von neuen Events bis hin zu attraktiven Angeboten und neuen Partys.

Massimo’s La Cantina

Vinoteca – Trattoria – Pizzeria Das La Cantina zählt seit vielen Jahren zu Münsters romantischsten Adressen. Seit Massimo im letzten Jahr die unkomplizierte Vinoteca, Trattoria und Pizzeria übernommen hat, stimmen auch wieder Angebot und Atmosphäre – finden auf jeden Fall die Stammgäste!

Egal, ob man auf Pizza oder Pasta, ein anspruchsvolles Fischoder Fleischgericht oder nur auf einen Vino und ein Häppchen vorbeischaut – jeder Gast ist hier gern gesehen und kann sich auch von einer neuen Specialità della Casa überzeugen. Um Parmaschinken & Co. so hauchdünn zu schneiden, wie man ihn in Italien serviert, hat Massimo seinem Lokal jüngst eine original italienische Aufschnitt-Maschine gegönnt, die auch optisch einiges hermacht. Im Sommer ist übrigens nicht nur das atmosphärische Gewölbe selbst ein echter Tipp: Die im Stil eines italienischen Innenhofs eingerichtete und begrünte Terrasse ist so etwas wie eine kleine mediterrane Oase am Rand der Innenstadt, die Platz für 35 Gäste bietet.

Wo? Tibusstr. 7-11, Martiniviertel Unbedingt die Pizza mit hauchdünn geschnittenem Parmaschinken probieren.

48

l

Anzeige

APPET I ZE R

Fegefeuer

In 20 Jahren vom Mittelalter zur Neuzeit 20 Jahre lang „läutern“ Katrin & ihr Team nun schon Gäste im Fegefeuer: Und haben (gottseidank) noch lange nicht genug! Münsters legendäre und „etwas andere“ Taverne feiert Geburtstag! Und so wie Kinder eben erwachsen werden hat sich auch das Fegefeuer im Laufe der Jahre verändert: In der überaus liebevoll dekorierten und authentischen Mittelalter-Taverne versorgten einst mittelalterlich gewandete Schankmaiden ein buntgemischtes Publikum, das von der besonderen Atmosphäre angezogen wurde, mit Getränken im Tonkrug und Köstlichkeiten wie „Scheiterhaufen“ oder „Purgatorium“. Mittlerweile aber ist das Fegefeuer dem Mittelalter etwas entwachsen: Die Zeiten ändern sich eben.

Dampftechnik (mit originellen Steampunk-Elementen) hat ebenso Einzug gehalten wie (gedämpftes) elektrisches Licht oder ein Herrenzimmer, das auf dem Kopf steht. Die Küche serviert neben den Klassikern längst wechselnde spannende und ausgesprochen leckere Eigenkreationen aus regionalen Zutaten, „fleischliche“ Genüsse, aber auch „getierfreies“.

Kurz & gut : Das Fegefeuer bleibt auch weiterhin ständig in Bewegung! Wir gratulieren!

Wo? Von-Kluck-Str. 15, Südviertel

Il Teatrino

Original neapolitanisch!

Neapel gilt als Geburtsort der Pizza und bis heute ist die neapolitanische Pizza, die jüngst zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde, der Maßstab, an dem sich alle Pizzen messen lassen müssen. Die aromatischen Pizzen, die man hier bekommt, sind – claro – allesamt original neapolitanische Klassiker, deren Teig min. 48 Stunden lang geht. Ein etwas dickerer Rand und kleine schwarze Punkte sind Beleg dafür, dass viel Luft im Teig ist – und die optischen Kennzeichen einer „Verace“, also einer echten Neapolitanerin wie der „Il Teatrino“. Belegt wird sie direkt nach dem Backen: Frische Pacchino-Tomaten, Basilikum und Mozzarella entfalten auf der heißen Pizza ein fruchtig-frisches Aroma, das sie gerade an heißen Tagen zum echten Leckerbissen macht.

Wo? Neubrückenstr. 12, City

DAS SONNENLICHT IN ALLEN FACETTEN GENIE ß EN

DIE SONNIGSTE T E R R A S S E D E R S TA DT

Domplatz 10 • 48143 Münster www.das-lux .de

www.gastro.ms

49

Anzeige

AP P ETIZE R

Bakenhof

Beliebt bei „Besseressern“ Genussreich geht es zu im Bakenhof! Chefkoch Sebastian Schole serviert hier eine neue deutsche Frischeküche, typisch westfälische Spezialitäten, aber auch internationale Gerichte, die überwiegend auf saisonale Produkte aus der Region setzt. Die Spanne reicht von Speisen für den kleinen Appetit über einen wöchentlich wechselnden Business-Lunch bis hin zum 4-Gänge-Verwöhnmenü. Auf der Karte finden sich Klassiker wie Westfälisches Zwiebelfleisch ebenso wie feines Lachsfilet unter der Kräuterkruste mit Noilly Prat-Sauce, Pasta mit Pesto und Parmesan-Chips oder saftige Steaks und Medaillons vom Lavastein-Grill. In der Spargelzeit herrschte natürlich Gittruper Spargel über die saisonale Karte. Die wurde Ende Juni von einer speziellen Sommerkarte abgelöst, auf der sich viele Wildgerichte finden.

Das Fleisch für Rehkeule mit gesalzener Cassis-Schokoladenmousse, Rehrücken vom Lavastein oder Rahmpfifferlingen mit Bandnudeln auf gegrillten Rehschnitzelchen stammt übrigens aus eigenem Hause: genaugenommen aus der Jagd von Bakenhof-Chef Tristan Twent.

Wo? Roxeler Str. 376, Gievenbeck

Azienda Vendicari

Vino & Feinkost von der Mocca d’or Plantage

hunderteins

Lass dir eine schmieren Als Frühstückslokal hat sich das Bistro-Kaffeehaus im historischen MauritzTorhäuschen längst etabliert. Vor allem dank des selbst gebackenen Brotes und der suchtgefährdenden hausgemachten Aufstriche. Doch nicht nur zum Frühstück oder zur Kuchenzeit ist das familiäre Lokal an der Promenade eine gute Empfehlung – auch abends kann man hier kleine Snacks genießen oder bei einem ausgesuchten Wein auf der Freitreppe vor den Säulen das bunte Treiben am Mauritztor vorüberziehen lassen: Außer montags und sonntags hat das hunderteins nämlich durchgehend von 9 bis 23 Uhr geöffnet! (So. bis 18 h). Ganz ungestört und doch mitten im Leben sitzt man übrigens auch auf dem kleinen grünumrankten Rondell mit kleinem Springbrunnen zwischen dem Torhaus und der Promenade.

Also: ,,Jetzt mal Butter bei die Tische“.

Wo? Mauritzstr. 27, City Das hunderteins kann man auch für private Feiern buchen!

50

Wer im Mocca d’or oder Fiu „zuhause“ ist, ein Faible für die gute Küche Italiens und die hervorragenden Weine Siziliens hat, ist in der Kombination aus Vinoteca und kleinen Feinkostladen vis-a-vis bestens aufgehoben. Hier bekommt man eine erlesene Auswahl aus Sizilien, genauer: dem „Riserva Naturale di Vendicari“. An diesem idyllischen Fleckchen Erde mit seinen unberührten Stränden, wildem Rosmarin und rastenden Flamingos unterhält das Mocca d‘or einen eigenen Weinberg und eine Olivenplantage. Und weil Weinberg und Plantage sehr produktiv sind, bietet das Team um Franco Melilli die süffigen Weine und fein-fruchtigen Öle, nebst besonderen Antipasti- und Nudelspezialitäten ebenfalls in der Azienda an. Wie praktisch, dass der kleine Laden zugleich auch eine gemütliche Weinbar ist, in der man seinen zukünftigen Lieblingswein kosten kann, bevor man ihn nach Hause trägt“!

Wo? Rothenburg 14-16, City Die „Azienda“ packt auf Wunsch auch exquisite Geschenkkörbe.

Anzeige

APPET I ZE R

APERITIVOTIME

Ristorante Pizzeria Maggio Gemütlich italienisch-sizilianisch

Vor gut vier Jahren hat sich Guiseppe Mangano einen Traum erfüllt und einen schlichten Laden an der Wolbecker Straße in ein schickes und gemütliches italienisches Ristorante verwandelt. Das bietet etwas für jeden Geschmack und jede Gemütslage, von beliebten Klassikern der italienischen Küche wie Spaghetti aglio olio e peperoncini bis hin zum Saltimbocca alla Romana. Daneben gibt es aber eine ganze Reihe von Leckerbissen, die unverkennbar aus Giuseppes Heimat Sizilien stammen, z.B. Involtini messinese – Kalbsfleischröllchen mit einer Füllung aus Semmelbrösel, Mozzarella und frischen Tomaten – oder Rigatoni alla norma: Die Bellini-Oper gab der Pasta-Sauce aus Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Ricotta ihren Namen. Und natürlich gibt es Fisch: Was gerade Saison hat, landet fangfrisch vom Markt auf der Tagestafel. Dienstags bis samstags gibt es von 12 bis 14.30 Uhr einen günstigen, wöchentlich wechselnden Mittagstisch, mit Pasta, Salat oder Pizzen für je 6,90 € oder einem wechselnden Fleischoder Fischgericht für 8,90 €.

Wo? Wolbecker Str. 149, Hansaviertel

MI & FR VON 17 - 20 UHR

An jedem 3. Montag im Monat lädt die TV-bewährte QuizIkone Klaus Otto Nagorsnik hier zum Kneipenquiz zu wechselnden Themen.

Spookys

Foto: dasErste.de

Feucht-Fröhlich im Untergrund!

Spontane Wasserkaskaden aus den Wänden könnten auch eine Idee findiger ErlebnisGastronomen sein. Im Fall des kuscheligen Souterrains des Spookys waren die Wasserspiele allerdings alles andere als beabsichtigt, sondern einem hartnäckigen Rohrbruch geschuldet. Ein halbes Jahr lang mussten Dagi und Hannes den bevorzugt bei Gruppen beliebten Keller ihrer Viertelkneipe schließen. Wände wurden aufgestemmt und erneuert und da die beiden schon mal dabei waren, nutzten sie die Zeit dazu, auch das restliche Interieur einmal gründlich aufzufrischen. Seit März hat der Underground jetzt wieder für Gruppen, Partys und Gäste geöffnet, die bei „Überfüllung“ am Wochenende eine ungestörtes (Sitz)-Plätzchen suchen.

Wo? Hammer Str. 66, Südviertel

WIR MACHEN ES WIE DIE ITALIENER UND REICHEN ZU DEN DRINKS HAUSGEMACHTE SNACKS Domplatz 10 • 48143 Münster www.das-lux.de

www.gastro.ms

Anzeige

AP P ETIZE R

Sale e Pepe

Sommerliche Extras Mimmos frische, original italienische Küche mit sizilianischem Akzent glänzt im Sommer mit leckeren „Extras“: Zusätzlich zu den Vorspeisen und Nudelgerichten der Tageskarte gibt es besondere leichte mediterrane Köstlichkeiten wie Burrata, Büffelmozzarella und Salate nach original sizilianischen Rezepten: Zum Beispiel der Zuckerbohnensalat mit Kirschtomaten, Thunfisch und frischer Minze, der im Radicchio serviert wird oder ein Fenchel-Apfelsinensalat mit einer Orangenvinaigrette.

Für die Nudelgerichte verwendet Mimmo übrigens ausschließlich original-italienische Pasta von „Gragano“, gerne in ausgefallenen Formen wie Paccheri oder Trofie, die nach ligurischer Art mit Pesto alla Genovese, Zuckerbohnen und Kartoffeln auf den Tisch kommen.

An heißen Tagen schmeckt auch „Trapanese“ hervorragend – eine kalte Sauce aus Fleischtomaten, Basilikum, Ricottakäse und Olivenöl.

Frische Gerichte aus marktfrischen Zutaten wie Pfifferlingen oder runden Auberginen und Zucchini bereichern saisonal die Tafel. Gute Weine zum fairen Preis begleiten das Essen.

Wo? Hoyastr. 1a, Kreuzviertel Auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf die Kreuzkirche einen Nero d‘Avola Appassimento oder einen gekühlten „Grillo“ genießen!

Tanzstudio schwerelos Pole & Chair Dance Partys!

Wer Lust hat, mit Freunden oder Freundinnen etwas Besonderes zu erleben oder wer noch einen tollen Programmpunkt für den Geburtstag, die Firmenfeier oder den Junggesell(inn)enabschied sucht, ist im „schwerelos“ genau richtig. Im jungen Tanzstudio an der Weseler Staße ist der Name Programm: Schwerelos und leicht sieht hier alles aus, vom Tanz an der Pole und den Stühlen bis zum Twerken und der Akrobatik im Tuch oder im Luftring, dem Aerial Hoop. Und auch wenn das am Anfang noch nicht so mühelos und elegant gelingt: Laune macht es allemal, vor allem mit guten Freunden und Freundinnen! Mindestens zu viert solltet ihr sein für eine Party im „schwerelos“.

Los geht’s mit einem Drink in der gemütlichen Couchecke des Studios. Nach dem Warm-Up erklärt Trainerin Anne Hülpert die ersten Moves Schritt für Schritt. Zum Schluss der 90 Minuten tanzen alle gemeinsam eine kurze Choreo. Weitere Infos gibt es unter www.schwerelos-tanzstudio.de.

Wo? Weseler Str. 675 D, Mecklenbeck

52

Die Partys sind auch für Anfänger ohne Vorerfahrung geeignet!

Anzeige

AP P ETIZE R

Eßbar

Jetzt auch abends!

Das schöne Jugendstil-Bistro im ehemaligen Kolonialwarenladen gehört zum Cateringservice Kochkunst von Annette Ude und Ulrike Schulte. Hier kann man sich das Hauptgericht des Tages – mit und ohne Fleisch – schmecken lassen und findet kleine kulinarische Geschenkideen wie hausgemachte Marmeladen, Chutneys und Pestos. Neuerdings kann man Aromen & Ambiente an zwei Wochentagen nicht nur tagsüber, sondern auch in den frühen Abendstunden genießen: donnerstags und freitags ist die Eßbar bis 21 geöffnet – bei schönem Wetter inkl. rund 20 Außenplätzen.

Wo? Kettelerstr. 1 / Ecke Coerdestr., Kreuzviertel

LUX im Landesmuseum

„Aperitivo“ – Feierabend auf Italienisch Die Italiener machen es uns schon lange vor: Nach der Arbeit trifft man sich am späten Nachmittag mit Freunden zum „Aperitivo“, um mit einem leckeren Getränk und einem kleinen Imbiss gemeinsam den gemütlichen Teil des Tages einzuläuten. Jetzt greift auch das LUX im Landesmuseum diese schöne Tradition auf. Den Sommer über lädt es mittwochs und freitags von 17 bis 20 Uhr zum „Aperitivo“!

Auf der Sonnenterrasse am LWL-Museum genießt man spritzige Aperitivi, kleine, hausgemachte Leckereien und eine gute Zeit mit Freunden oder Kollegen.

Wo? Domplatz 10, City

Aposto

Express-Menü am Mittag „Pasta Prima“, „Nudelliebe“, „Himmelspforte“ oder „Seelenfutter“ nennen sich die Köstlichkeiten der wechselnden Mittagskarte im Aposto, hinter denen sich jede Woche ein anderes italienisches Gericht verbirgt. Von Montag- bis Freitagmittag (11.30 bis 15 Uhr) kommt jedes Gericht für 6,90 € auf den Tisch. Auch Spezialitäten „Aus der Pfanne“, „Aus dem Ofen“ und leckere „Grünzeug“Variationen finden sich regelmäßig auf der Karte. Wer gerne eine Tagessuppe dazu hätte, bestellt den Mittagstisch einfach als Express-Menü für 9,90 € – zum Genießen vor Ort oder als Take-Away. Und wer Treuepunkte sammelt, bekommt das 11.

Gericht gratis! Tipp: Unbedingt die erfrischenden, hausgemachten Limonaden probieren!

Wo? Alter Steinweg 21, City 54

Anzeige

AP P E T I ZE R

Marktcafé Quizmania!

Gassi

…geht immer Nach dem Restaurant- oder Biergartenbesuch noch nicht müde?

Und Lust auf ein paar nette Leute, umkompliziertes Ambiente und abwechslungsreiche Musik? Dann könnte die Nachtschwärmer-Bar an der „heulenden Kurve“ am Alten Steinweg die richtige Wahl sein.

Das buntgemischte Publikum jenseits des Teenie-Alters zieht es aus der ganzen Region in den Laden mit der Gute-Laune-Atmo, in der man schnell Kontakt findet. Am Wochenende und vor Feiertagen wird hier ausgelassen bis 5 Uhr früh gefeiert. Teilweise reisen die Fans des Ladens dafür sogar von weither an.

Wo? Alter Steinweg 25, Innenstadt

An jedem letzten Montag im Monat ist es ganz besonders still im gut gefüllten Marktcafé. Kein Wunder: Ab 20 Uhr bringen beim hauseigenen Kneipenquiz Fragen zu Tagesaktuellem und Kultur, zu „Musik, Filme & Serien“ und einer Überraschungs-Kategorie, die monatlich wechselt, die Köpfe der Teilnehmer zum Rauchen. In einer kleinen Extra-Runde sind Fragen und Rätsel aus den Bereichen „Filmzitate“, „Emojifilm“ u.ä. zu knacken. Zu guter Letzt gibt es eine ganz besonders knifflige Bonusfrage, mit der man zusätzliche Punkte sammeln kann.

Mitmachen kann jeder – als Einzelperson oder im Team aus bis zu fünf Personen. Das Sieger-Team darf sich über einen attraktiven Preis freuen, „Wiederholungs-Täter“ zudem über einen guten Platz im Jahresranking. Wer mitmachen möchte, schickt eine Mail (mit Personenzahl und den Namen der TeamMitglieder) an quizmaniamc@web.de – oder schaut einfach spontan vorbei.

Wo? Domplatz 6-7, City

NINJA SPORTS ARENA

MOTORIK SPIELPLATZ

TRAMPOLIN PARK

SO GEHT SPORT HEUTE 3 Bereiche, 7.000 qm Hallenfläche, jede Menge Spaß– und Sportmöglichkeiten.

Das ist NINFLY Münster.

NINFLY • Robert-Bosch-Str. 16 • 48153 Münster • info@ninfly.de • Tel.: 0251 20318899-0 • www.ninfly.de

55

Anzeige

AP P ETIZE R

YASSAS

Greek Tapas oder Hauptgerichte?

Neben der beliebten Mezze-Karte, die dazu verführt, sich durch die etwa 50 warmen und kalten „Greek Tapas“ zu schlemmen, gibt es in der modernen griechischen Taverna neuerdings auch eine Auswahl wechselnder Hauptgerichte, die unentschlossenen Gästen die Wahl erleichtern. Wer keine Überraschungen mag, kann sich auf der aktuellen Karte unter www. yassastapas.de schon vorher ein wenig Appetit holen.

Wo? Piusallee 122, Kreuzviertel

Pasta e Basta al Porto

Gelato vom italienischen Eiswagen Im vergangenen Jahr hatte der „Carretto Gelati“, der italienische Eiswagen des Pasta e Basta al Porto, Premiere. Die Nachfrage nach italienischem Eis war dabei so groß, dass er natürlich auch in diesem Jahr wieder da ist: Täglich ab 12 Uhr und damit passend zur Mittagspause steht der kleine Wagen bei entsprechender Witterung mit köstlichen Erfrischungen parat.

Wo? Hafenweg 24 a, Hafenviertel

Mauritzhof Hotel

Blue Thursday wieder ab 6. September Jazzige Klänge zum After Work, dazu wöchentlich wechselnde Signature Drinks von Barchef Kaj König, die perfekt auf das Musikprogramm des Abends abgestimmt sind: Das sind die „Zutaten“ zu einem entspannten Donnerstagabend in der loungigen Bar des Mauritzhof Hotels. „Blue Thursday“ nennt sich die Veranstaltung, die mit Cocktails, kleinen Gerichten und entspannter Musik schon mal am Donnerstag das Wochenende willkommen heißt. Nach der Sommerpause am 6. September startet der chillige WochendCountdown in die neue Saison.

Wo? Eisenbahnstr. 17, City 56

Anzeige

AP P ETIZE R

Vapiano

Zoodles: leicht & lecker!

Eigentlich wurden die „Zoodles“ – die Pasta-Alternative aus Zucchini-Streifen – nur als Aktionsangebot für Low-Carb-Esser ins Programm genommen, die auf Kalorien & Kohlenhydrate verzichten wollten. Doch weil die grünen Gemüse-„Nudeln“ so frisch und gut schmecken, haben die Zoodles jetzt ihren festen Platz auf der Karte erobert. Alle Pasta-Gerichte können gegen moderaten Aufpreis von 1,50 € auch in der lecker-leichten Veggie-Variante bestellt werden. Eine echte Erfolgsstory!

Wo? Königsstr. 51 und Hafenweg 10

Taco Heroes

Dienstag ist Taco-Tag! Die Taqueria am Bremer Platz verbindet Münster & Mexico: Authentisches Mexican- Streetfood trifft auf regionale Zutaten!

Ob Taco oder Burrito: alles wir jederzeit frisch und live hinter der Theke zubereitet. Täglich ab zwölf Uhr steigen die Taco Heroes in den Ring, um die Lieblings-Snacks der Tex-Mex-Küche zu zaubern.

Ab 17 Uhr kann man außerdem frisch gemixte Margaritas genießen.

Die Holzempore vor dem Lokal wird dabei zur kulinarischen Insel im urbanen Verkehrsgewimmel.

Wo? Wolbecker Str. 16a, Bremer Platz Merken – Dienstag ist Taco-Tag! Am Taco-Tuesday kostet jeder (!) Taco nur 1,30 €! Caramba!

Wirtshaus zur Post Natürlich hausgemacht!

Esszimmer Palace „Gönndir’s“

Das Team von Münsters Esszimmer bietet neuerdings einen Mittagstisch im Skater’s Palace an. Projektname: Esszimmers Palace oder kurz EP. Äußerlich ohne jeden Schnickschnack, im rustikalen Kantinenstyle – aber täglich aus frischen Zutaten lecker zubereitet!

An jedem Tag stehen zwei Gerichte zur Auswahl, eines mit Fisch oder Fleisch, eins vegetarisch. Reichhaltige Portionen sorgen dafür, dass man auch satt wird und hinterher wieder viel Power für die Halfpipe oder den Nachmittag im Büro hat.

Wo? Dahlweg 126, Südviertel Bei Konzerten & Events im Skater’s Palace öffnen die Esszimmer-Köche ihren Streetfood-Stand, den „Gönndir’s Palace“.

58

Bernd Ringel hat den Anspruch viele seiner Fleisch- und Wurstspezialitäten im Wirtshaus zur Post aus eigener Herstellung anzubieten.

Und mit dieser Idee ist er seit unserer letzten Ausgabe ordentlich vorangekommen. Neben seiner luftgetrockneten Mettwurst sind jetzt auch Mettendchen, Schinken, Sülze, Leberwurst, Töttchen und sogar der Süße Senf hausgemacht im Bayerischen Wirtshaus in Nienberge. Auch beim Brot vertraut das Wirtshaus-Team überwiegend seinen eigenen Backkünsten.

Wo? Wirthaus zur Post, Altenberger Str. 8, Nienberge Auf den Bierbänken vorm Haus kann man bei einem hellen bayrischen Stiftungsbräu den lieben Gott einen guten Mann sein lassen.

Anzeige

Dry aged Beef FÜR DIE GOURMETKÜCHE

Trocken gereift – voll genießen!

Trocken gereifte Rindersteaks – „Dry Aged Beef“ – sind eigentlich kein neuer Foodtrend, sondern wiederentdecktes Traditionshandwerk.

Die Fleischexperten im Stroetmann Großmarkt widmen sich dieser „Wissenschaft“ mit großer Leidenschaft: Bis zu 50 Tage reifen die besten Zuschnitte extra ausgesuchter Edelrinder im speziellen Reifeschrank direkt am Knochen – bei hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen knapp über 0 Grad. Durch ganz langsame Verdunstung verliert das Fleisch an Wasser, gewinnt dabei aber umso mehr an konzentriertem Intensiv-Aroma! Wer diesen ursprünglichen Genuss erleben will, wird vom fachkundigen Team an der Stroetmann-Fleischtheke bestmöglich beraten und bekommt hier sein Dry Aged-Steak für den eigenen Grill oder die Bratpfanne.

LANGSCHLÄFER FRÜHSTÜCK im Restaurant Krautkrämer

SONNTAGS*

Frühstücksbüffet für Ausgeschlafene !

9.00 Uhr bis 14.30 Uhr Eierspeisen nach Wunsch: Omelettes, Rührei, Spiegeleier · inkl. Prosecco, Säften und Kaffeespezialitäten € 19,– pro Person · € 9,90 pro Kind (5 – 14 Jahre) — Kinder bis 4 Jahre kostenfrei —

* Angebot nicht an Feiertagen

Reservieren e Sie noch heut h !

Ihren Tisc 050 Tel: 02501 . 8

Seehotel Krautkrämer Wo? Stroetmann Großmarkt, Harkortstr. 30, Münster-Mecklenbeck

Zum Hiltruper See 173 · 48165 Münster Tel: 0 25 01 . 80 50 info@krautkraemer.bestwestern.de www.krautkraemer.de Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated.

Anzeige

AP P ETIZE R

Café Classique

in „Linnenbrink’s Garten“

60

Und das scheinen sie ausgesprochen gerne zu tun: Die feinen Torten und Petits Fours, die der Konditormeister an der grünen Insel des Mauritzviertels serviert, haben längst eine große Fangemeinde, das Café selbst zählt das Magazin „Der Feinschmecker“ zu den besten Deutschlands. Neben süßen Sünden bekommt man hier auch Frühstück à la carte und herzhafte Gerichte wie Quiches und Pasteten sowie 16 Sorten Eis. Wo? Rudolfstr. 1, Mauritz

Ca. 70 Plätze, barrierefrei, Frühstück, kreative Torten und Pralinen, Eis aus eigener Herstellung, kleine Auswahl herzhafter Gerichte, Mo.-Sa. 8-18.30 h, So.+Ft. 9- 18 h

Weintipp

Bild aus der Sammlung des Mauritzer Heimatforschers Reinhard Niedersen

Vor gut 100 Jahren noch lag „Linnenbrink’s Concert-Garten“ knapp vor den Toren der Stadt und war ein beliebtes Ausflugsziel.

Pferdekutscher aus Warendorf und Telgte, die ihre Waren nach Münster brachten, spannten hier gerne aus, die Stadtbewohner pilgerten zum Mauritztor hinaus und saßen auf der Gartenterrasse bei Kaffee und mitgebrachtem Kuchen oder Butterbroten.

Wer sparen musste, bekam für einen Groschen auch eine Kanne heißes Wasser zum eigenen Kaffeemehl. Ganz so weit würde Café Classique-Inhaber Ralf Ilgemann wohl nicht gehen. Und auch die abendlichen Konzerte im Garten werden vielleicht für immer der Geschichte angehören. Zumindest aber können die Münsteraner wieder auf einen Kaffee und ein leckeres Stück Kuchen in Linnenbrink’s Garten pilgern!

„Das Weingut Reichsrat von Buhl gehört zu den bekanntesten Weingütern der Pfalz. Hier hat man sich ganz und gar den trockenen Weinen verschrieben, was in dem Anbaugebiet eine gewisse Tradition hat. Der Riesling „Bonedry“ ist mit weniger als 2 Gramm Restzucker wirklich knochentrocken. Hier verwöhnt keine Süße den Gaumen, es muss alleine die Struktur und Frucht des Weines herhalten, um daraus ein Erlebnis zu machen. Und dennoch hat er ein großartiges Frucht - Säurespiel und viel Druck.“

Philipp Dwerhagen

Wein Direktimport Scholz Wo? Wolbecker Str. 302

Anzeige

AP P E T I ZE R

Ninfly

Sport & Spaß – ganz schwerelos NINFLY ist so etwas wie ein wirklich großer Abenteuerspielplatz für alle, die sich gerne bewegen, die Sport mit Spaß verbinden und Herausforderungen lieben. Auf knapp 7.000 qm gibt es im NINFLY dazu jede Menge Möglichkeiten – für alle Altersgruppen. Das NINFLY besteht aus drei Bereichen: Der große Trampolin Park bietet sämtliche Trampolin-Attraktionen, die zurzeit „angesagt“ sind. Kinder bis 11 Jahre können im Motorik-Spielplatz klettern, spielen, toben und im Ninja Kids Course den großen Ninja Warriors nacheifern. Die „Großen Sportler“ werden sich in der stylischen Ninja Sports Arena wohlfühlen. Hier warten sportliche Herausforderungen für alle Level, vom Anfänger bis zum Könner, im Ninja Warrior Parcours, auf dem Sprungboden für ́s Tricking, im Parkour Bereich oder im Functional Gym, in dem auch NINLETICS Kurse stattfinden. Kurz: Das NINFLY bietet jede Menge Sport und schwerelosen Spaß, generationenübergreifend und für die ganze Familie. Und das bei jedem Wetter – und unter einem (Hallen)Dach! Weitere Infos unter www.ninfly.de Wo? Robert-Bosch-Str. 16, Berg Fidel

l Bistro mit täglich wechselndem Mittagstisch (Montag bis Freitag von 11:00-16:00 h) l Gebäck- & Dessertvariationen l feine Marmelade, Pesto und Chutney u.a. l auch für kleine Festivitäten buchbar

KETTELERSTRASSE 1 IM KREUZVIERTEL · TELEFON 02 51 - 53 25 05

61

Radio-Koch Helmut Gote über die Verlockungen der Westfälischen Küche

Gote geht genießen Helmut Gote stammt aus dem westfälischen Bottrop und lebt und arbeitet als „Food-Journalist“ im rheinischen Köln. Der überzeugte Nordrhein-Westfale hat seine publizistische Heimat beim WDR-Hörfunk. Hier stellt er als Radiokoch („Einfach Gote“, „Alles in Butter“) mit der für ihn bezeichnenden ungezwungenen und begeisternden Art Rezepte vor, gibt praktische Ratschläge und kommentiert als glühender Genussexperte. Im Interview plaudert er in unverwechselbaren Tonfall über seine Leidenschaft für die westfälische Küche.

62

Fotos: Klaus Arras/Footfotogrsfie, Justyna Schwertner/Reportgefotografie

I NT ERVIE W

I NT E RV I E W

Herr Gote, Sie als bekennender Nordrhein-Westfale sind nicht nur gerne in Westfalen und im Rheinland unterwegs, sondern als Restaurant- und Spezialitätentester in der ganzen Welt.

Kürzlich waren Sie sogar in China, ist das richtig?

Helmut Gote: Genau, ich war in Hongkong und wir planen bei „Alles in Butter“ als Exkurs eine Sendung über die dortige Küche.

Das klingt spannend. Aber etwas provozierend gefragt: Hat unser Bundesland nicht genug Potenzial, um alle Sendetermine damit zu füllen?

Helmut Gote: Die regionale Küche in Nordrhein-Westfalen ist schon vielfältig, aber nicht so, dass man fünfzig Sendungen pro Jahr daraus machen könnte. Deshalb nehmen wir andere Regionen – hauptsächlich in Deutschland und seltener im Ausland – dazu.

Trotzdem haben Sie ein dickes Buch über NRW und seine Spezialitäten geschrieben.

Helmut Gote: Ja, in „Gote geht genießen“ stelle ich traditionelle Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen vor, nicht nur, weil ich die regionalen Speisen sehr mag und schätze, sondern auch, weil ich die Menschen würdigen möchte, die hinter den großartigen Produkten stehen und die mit viel Herzblut beweisen, dass es hier tolle regionaltypische Genüsse gibt.

Sehen Sie denn einen prägnanten Unterschied zwischen der rheinischen und der westfälischen Küche?

Helmut Gote: Das ist nicht einfach zu beantworten. Es gibt viele Vermischungen. Nehmen Sie als Beispiel den Stuten. Typisch Rheinland oder typisch Westfalen? Mit oder ohne Rosinen? Das kann man heute kaum mehr trennen. Aber die westfälische Küche ist generell etwas ausgeprägter als die Rheinische.

„Töttchen, herrlich! Aber richtig gemacht müssen sie sein.“ Wie würden Sie die westfälische Küche charakterisieren?

Helmut Gote: Die typischen Gerichte sind im Prinzip „EinfacheLeute-Essen“ – und das sind häufig die besten. Nichts Schickes.

Innereien, fettes Schweinefleisch, sehr fleischlastig insgesamt. Dem Gemüse allein vertraut der Westfale nicht. Speck oder Schinken kommt quasi überall drauf oder dazu. Und man würzt gut.

Und welche Speisen fallen Ihnen da zuerst ein?

Helmut Gote: Als erstes natürlich Töttchen. Herrlich!

Eine Leibspeise?

Helmut Gote: Auf jeden Fall! Aber sie müssen richtig gemacht sein.

Diese Fleischspezialität ist eine riskante Angelegenheit, sie kann auch gut schiefgehen. Wenn ich weiß, dass hinter dem Koch ein ordentlicher Metzger steht, der die Innereien etc. für das Töttchen zuliefert, dann bin ich zufrieden und beruhigt. Denn die Zutaten müssen perfekt gereinigt sein. Und dann muss der Koch mit dem Essig, mit dem die Zutaten verkocht werden, korrekt arbeiten.

Das Ganze darf nicht zu sauer werden, sonst schmeckt es nicht.

Leider sind Töttchen heute bei weitem nicht mehr so prominent auf den Speisekarten vertreten wie früher.

Innereien und Co. sind ja auch nicht jedermanns Sache...

Helmut Gote: Das ist richtig! Über unsere traditionelle regionale Küche wird in den Medien zwar häufig berichtet, doch wird sie in Lokalen nicht mehr so oft angeboten und nachgefragt, wie ich mir das wünschen würde. Oder wer isst noch Panhas? Oder wer isst noch Panhas? Oder Himmel und Erde? In Münster gibt es da erfreulicherweise einige Ausnahmen. (Anmerkung der Redaktion: Westfälischer Panhas wird auch Mehlblutwurst genannt; Himmel und Erde ist Kartoffel-Apfelbrei mit gebratener Blutwurst.)

Regionalität und eine Rückbesinnung auf traditionelle Gerichte liegen ja eigentlich voll im Trend. Wäre es nicht eine Idee, sich mit einem Gastrokonzept ganz auf diese Speisen zu konzentrieren?

Helmut Gote: Man darf die regionale Küche auch mal ein bisschen vorsichtig modernisieren, ohne Angst zu haben, dass sie darunter leiden würde oder dann nicht mehr regional wäre. Und dann können die Lokale, nicht nur, aber auch in Münster, mutig sein und sich wirklich auf die wunderbaren landestypischen Leckereien beschränken, statt sie nur nebenbei auf der Speisekarte anzubieten.

Was sollte da noch auf der Karte stehen?

Helmut Gote: Dunkler saftiger Pumpernickel auf jeden Fall, weil man ihn wunderbar zu Schnittchen mit mittelaltem Gouda veredeln kann. Oder den Westfälischen Knochenschinken, der mich in der Variante ,Schwarz-Weiß‘ – mit Brötchenhälfte unten und Schwarzbrot oben – an meine Bottroper Kindheit erinnert. Auch ein kräftiger Pfefferpotthast darf nicht fehlen – das ist typisch Münsterland. Ich denke aber nicht nur an Gerichte, sondern auch an Rohstoffe aus der Region, die man anderswo nicht unbedingt bekommt. Zum Beispiel eine Delikatesse wie das Bentheimer Schwein, das auf dem Hof Büning in Laer gezüchtet wird, einem biozertifizierten Naturland- und Archehof.

Den Unterschied kann man schmecken?

Helmut Gote: Aber sicher! Das Fleisch ist fein und fett-marmoriert und viel geschmacksintensiver als das unserer überzüchteten mageren Hausschweine, die in Massenbetrieben vor sich hinve63

C

Herangehensweisen und somit gibt es dann damit einhergehend doch unzählige Münster-Spezialitäten.

M

Y

Helmut Gote mit Leve-Wirt Josef Horstmöller.

getieren. Die Bentheimer Schweine liefern Schinken und Speck mit kerniger Fettauflage. Wer schwärmt da noch von langweiligem Filet? Das Fett gibt dem Fleisch erst den wunderbaren Geschmack.

„Ich esse, was schmeckt und fürchte dabei nicht ständig um meine Gesundheit.“ Sie essen also gerne fettes Fleisch?

Helmut Gote: Und sogar ohne schlechtes Gewissen! Ich esse, was schmeckt und fürchte dabei nicht ständig um meine Gesundheit.

Ich verlasse mich auf mein Bauchgefühl; für mich sind gute Qualität und guter Geschmack ausschlaggebend. Trifft beides zu, ist alles erlaubt. Wobei mein Essen nicht ungesund ist. Keine Tiefkühlkost, keine Fertiggerichte, es wird alles von Anfang bis Ende komplett selbst zubereitet. Zum Ausgleich lege ich mich allerdings nicht auf die faule Haut, sondern treibe Sport. Das muss schon sein.

Also Radeln statt Autofahren? Mit der Leeze nach Münster?

Helmut Gote: Nein, nein, das ist dann doch etwas zu weit (lacht).

Wenn ich nach Münster fahre, dann mit dem Auto. Das hat eine gewisse Tradition. Schon als Kind sind wir mit der Familie gerne in diese wunderschöne, pittoreske Stadt gefahren. Als Sonntagsausflug war das häufig das Naheliegende.

Ist für Sie die münsterländische Küche trennbar von der westfälischen? Gibt es vielleicht sogar typische „Münster-Gerichte“?

Helmut Gote: Das ist schwierig auseinanderzuhalten. Ich würde alles gerne unter „Westfälische Spezialitäten“ zusammenfassen.

Mit Ausnahme des Töttchens, das kann man wohl eindeutig als Münsterländer Gericht bezeichnen. Aber eines, dass man ausschließlich und eindeutig in Münster verorten könnte – nein.

Andererseits hat jede Hausfrau und jeder Hausmann eigene 64

Wenn Sie Münster heute besuchen, gehen Sie bestimmt auch Essen. Gibt es bevorzugte Lokale.?

Helmut Gote: Ich gehe gerne zu Pinkus Müller und vor allem ins Alte Gasthaus Leve. Zwei Restaurants, die für ihre typischwestfälische Küche stehen und die mir beide sehr gut gefallen.

Allein das Ambiente – schummrige Gaststuben mit viel Holz, Delfter Kacheln, offenem Kamin und Kachelofen – sowie die bodenständig-charmanten Kellnerinnen sprechen für sich und machen das Ganze rund. Dabei muss ich gerade an Wurst- und Leberbrot denken Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!

Und an das fabelhafte Pinkus-Bier. Empfehlenswert ist das helle (!) Pinkus-Alt. Aber das muss ich den Münsteranern ja nicht erzählen (lacht).

Sie erwähnen das leckere Pinkus; begeistern Sie noch andere flüssige Köstlichkeiten aus Westfalen?

Helmut Gote: Natürlich der Steinhäger, der es als lupenrein gebrannter Wacholder mit jedem trendigen Gin aufnehmen kann, und dessen Schriftzug in den 1950er Jahren weltberühmt war und jeden Kneipen-Aschenbecher in Westfalen schmückte.

Last but not least: Haben Sie ein spezielles münsterländisches Lieblingsgericht?

Helmut Gote: Beileibe, das habe ich. Bereits als Kind habe ich Buchweizenpfannekuchen geliebt. Damals unübertroffen von meiner Großmutter zubereitet. Heute freue ich mich auf diese Leckerei, wenn ich Richtung Münster fahre: Schon fünfzig Kilometer vor der Abfahrt kann ich an nichts anderes denken als an Buchweizenpfannkuchen im Alten Gasthaus Leve. Für den Teig nimmt der Koch Malzkaffee – wie meine Oma. Obendrauf kommt Rübenkraut und – wie sollte es anders sein – Speck. Dazu wird Salat serviert. Eine kulinarische Offenbarung! Hinzu kommt die besondere Art, wie man bei Leve bedient wird, das ganze Drumherum, bodenständig-rustikal – das ist für mich Westfalen wie es im Buche steht!

Buchtipp

„Gote geht genießen. NRW und seine Spezialitäten“, Rezepte und Reportagen von Helmut Gote, Becker Joest Volk Verlag, ISBN 978-3-95453-100-4

CM

MY

CY

CMY

K

220518_MS_O-Fest_MS_geht_aus_1-2.pdf

1

22.05.18

17:44

28.9.18 13.10.18 — ——————————————————————————————

MIT L ORIGINLA TIRO EBRAR SCHIR!!M!

TICKETS UND INFOS UNTER OKTOBERFEST-MUENSTER.DE ALBERSLOHER WEG KANALBRÜCKE — ——————————————————————————————

— SEIT —

— 2007 —

65

TYP I SCH M ÜN STER

Buchweizenpfannkuchen

lllll lllll lllll lllll

à la Altes Gasthaus Leve

TYPISCH MÜNSTER

Die Buchweizenpfannkuchen im Alten Gasthaus Leve sind so dunkel, dass sie schon fast schokoladig wirken. Die schöne Farbe kommt nicht allein vom ohnehin dunkleren Buchweizenmehl, sondern von einem Kniff der Küche, der auch geschmacklich so überzeugt, dass Buchautor & „Radiokoch“ Helmut Gote ihn jedes Mal isst, wenn er nach Münster kommt – und ihm auch eine Doppelseite in seinem Buch „Gote geht genießen“ gegönnt hat: Das Buchweizenmehl wird am Vortag mit Malzkaffee der Traditionsmarke Linde angesetzt und dann mit etwas Weizenmehl (für die Bindung), Milch und Eiern zu einem Teig vermengt, der in ausgelassenem, krossem Speck gebraten wird. Zum Traditionsgericht, das seit Jahrzehnten unverändert auf der Karte ist, serviert man hier Rübenkraut und einen großen Salat mit süß-saurer Sahnesauce, die einen schönen Kontrast zum Pfannkuchen bilden.

Wo? Alter Steinweg 37, City

Dicke Bohnen

à la Hotel-Restaurant Münnich Frische dicke Bohnen (Saison Mitte Mai bis Ende August) sind typisch für die Küche von „Münnich“Chefkoch Uwe Schulte, der gerne regional-saisonal und mit guten Produkten aus dem Münsterland kocht. Die „Dicken Bohnen“ serviert er in einer Speck-Zwiebelsauce mit Mettendchen, Kassler und knusprigen Bratkartoffeln. Als Vorspeise empfiehlt Schulte frisch eingelegte Matjes oder – ebenfalls erfrischend und sommerlich-leicht: Geflügellebermus mit Eisweingelee.

Wo? Heeremansweg 13, Gremmendorf

66

TYP I SCH M ÜNS T E R

Töttchen

lllll lllll lllll lllll lllll

à la Stuhlmacher

Keine Sorge – das echt Münsteraner Töttchen ist längst kein undefinierbares Sammelsurium zweifelhafter Tierbestandteile mehr. Bei Stuhlmacher besteht das Traditionsgericht, das seine Vergangenheit als „Arme-Leute-Essen“ lange hinter sich gelassen hat, garantiert aus feinem Kalbsragout nur aus Schulter, Herz und Zunge und wird aromatisch gewürzt, stilecht mit frischem Roggenstangenbrot serviert. Dazu schmeckt immer ein gepflegtes Helles.

Wo? Prinzipalmarkt 6-7, City

Möppkes

à la Pinkus Müller

Das junge und alte Publikum von Pinkus Müller sucht keine Experimente, sondern authentische Klassiker – zum Beispiel „Möppkes“ (oder auch „Möppkenbrot“). Das Gericht könnte man gestelzt auch als „Dialog von Blut- und Leberwurst“ bezeichnen, die jeweils einen hohen Getreideanteil haben. Bei Pinkus Müller wird die traditionelle Deftigkeit auf „Schmöräppelkes“ serviert. Ebenso typisch für das Münsterland ist „Pfefferpotthast“: Der Eintopf aus gekochtem Rindfleisch mit Pfeffer, Lorbeer und Senf wird wegen der hinzugefügten Roten Beete auch „westfälisches Gulasch“ genannt. „Wir wundern uns immer wieder darüber, dass die Beliebtheit dieses Gerichts auch im Hochsommer kaum abnimmt“, schmunzelt Barbara Müller.

Wie alles aus der Pinkus-Küche sind auch diese Spezialitäten aus biologischen Zutaten und ohne Fertigprodukte frisch zubereitet.

Wo? Kreuzstr. 4, Kuhviertel

Münster Cheesecake

à la Cavete

Wer glaubt, dass der „Münster Cheesecake“ eine Abwandlung des berühmten New Yorker Käsekuchen ist, hat ihn noch nicht probiert. Die Komposition von Cavete-Chef Tobias Reiter spielt gekonnt mit der Kombination aus fruchtigen und deftigen Aromen, die der Westfale ja von Haus aus gewohnt ist. Nicht umsonst erinnert der „Cake“, der im Glas serviert wird, ein wenig an die berühmte „Westfälische Götterspeise“. Beim Münster Cheesecake trifft eine Basis aus karamellisiertem Pumpernickel auf eine Frischkäse-Creme und einen fruchtigen Himbeerspiegel. Unbedingt probieren!

Wo? Kreuzstr. 37-38, Kuhviertel

67

TYP I SCH M ÜN STER

Wurstebrot & Co.

lllll lllll lllll lllll

à la Deckenbrock Kleiner Kiepenkerl In der Galerie original Münsterländer Spezialitäten haben Wurste- und Leberbrot einen festen Platz. Hausgemacht in der Wolbecker Fleischerei Hinkelmann und serviert mit Apfelringen und Zwiebeln, an Sauerkraut und Kartoffelpüree, ist dieser Klassiker das ganze Jahr über beliebt. Daneben fehlt auch das westfälische „Krüstchen“ – ein paniertes Schnitzel mit Spiegelei – ebenso wenig wie dicke Bohnen oder Tafelspitz mit Meerrettich. Das legendäre Töttchen, das oft zu Unrecht mit Vorurteilen aus vergangenen Zeiten behaftet ist, kann man im Kleinen Kiepenkerl nicht nur als schmackhaftes Gericht kennenlernen, sondern auch in der Dose mit nach Hause nehmen.

Wo? Spiekerhof 47, Kiepenkerlviertel

Westfälische Haxe

à la Drübbelken

Westfälischer Schinkenteller

à la Vinothek am Theater

Schinken – am Knochen gereift – ist die Spezialität Westfalens schlechthin. Bei Familie Richter kommt er sowohl geräuchert als auch luftgetrocknet auf den Schinkenteller des Hauses. Das selbst gebackene Hausbrot ist dazu der ideale Begleiter. Der Schinken kommt aus der Roxeler Landmetzgerei Holstiege: Auf dem Bauernhof von Bernd Holstiege werden die Schweine artgerecht gehalten, mit eigens angebautem Bio-Futter ernährt und ohne Transport vor Ort selbst geschlachtet und verarbeitet. Das schmeckt man bei jedem Bissen! Der herzhaft-kernige Schinkenteller wird natürlich auch im Heidekrug in den Rieselfeldern serviert, den ebenfalls die Familie Richter betreibt.

Wo? Neubrückenstr. 16, Martiniviertel

68

Das Drübbelken zwischen Rosenplatz und Buddenturm gehört zum Grundinventar Münsteraner Gastro-Gemütlichkeit: Hinter der Fachwerkfassade lädt die heimelig-rustikale Atmosphäre inkl.

Herdfeuer zum stimmungsvollen Genießen ein. Kulinarisch geht es hier vor allem herzhaft &deftig zu: Eine Spezialität des Hauses ist die Schweinshaxe, die köstlich knusprig und mit goldbraunen Bratkartoffeln auf den Tisch kommt. Die Kombination wird erst durch Sauerkraut komplett, das typisch westfälisch mit krossem Speck, gebratenen Zwiebeln und Schmalz angemacht ist. Dazu schmeckt ein frisches Pinkus-Pils vom Hahn oder ein sonniger Badenwein.

Wo? Buddenstr. 14-15, Überwasser

lllll lllll lllll lllll lllll

TYP I SCH M ÜNS T E R

Inhaber : Marco Münnich Heeremansweg 13 | 48167 Münster I Tel. 0251 - 6187-0 | www.hotelmuennich.de

69

Gutes von hier!

MÜN

D N M A

N

E D A I

STERL

Fleisch von hiesigen Weiden, Bier aus städtischen Mikrobrauereien, Brände aus dem Münsterland, Obst & Gemüse von den Feldern der Region und vieles mehr: Lebensmittel mit lokalem Hintergrund sind beliebt wir nie. Wir stellen einige der spannendsten Erzeuger vor.

70

MA D E I N M ÜNS T E R L A ND

Das Dackel

Foto: Marlena Kre

Über 30 Jahre nach dem Ende der Germania-Brauerei schreibt Factory-Hotelier David Deilmann die Braugeschichte am heutigen Germania-Campus fort: 500 Hektoliter „Dackel“-Bier kommen jährlich an dem historischen Standort aus den Sudkesseln.

Dabei begann alles im Zuge des Craft-Beer-Trends als Hobbyprojekt in der Garage.

Daraus entstand die Idee, die alte Brautradition professionell wieder zu beleben.

Und schon war es geboren – „das Dackel“! Warum eigentlich Dackel? Erstens, weil Dackel treue Freunde sind und zweitens wegen der „Brauer-Dackel“, die früher vor dem gefährlichen Kohlendioxidgehalt in der Luft der Braukeller warnten, erklärt Deilmann. Die moderne Show-Brauerei am Campus ist durch die großen Schaufenster direkt einsehbar und macht den Brauprozess live erlebbar. Bis zu zehn Wochen dauert es, bis das Bier fertig gereift ist. Momentan gibt es Dackel in vier Sorten: Die ober- und untergärigen Hausbiere sind süffige Alltagsbegleiter für den Feierabend, das gut gehopfte Pale Ale bringt einen frischen Fruchtgeschmack mit und auf das nächste Maibock muss Münster leider bis zum kommenden Wonnemonat warten.

Mit Dackel hat sich die Zahl der Münsteraner Privatbrauereien neben Pinkus, Finne, Gruthaus und Läuterwerk auf respektable fünf erhöht!

Wo? Dorpatweg 10 am Germania-Campus und in diesen Kneipen: TIDE, la tapia, ff, Mole, Fyal Central

tzer

Es wird wieder gebraut am Germania Campus

David Deilmann

Arche- und Naturlandhof Büning

Foto: „Gote geht genießen“, Becker Joest Volk Verlag, Justyna Schwertner

Bunte Bentheimer & Rotes Höhenvieh Der Schweinerasse „Bunte Bentheimer“ wäre ihr kerniger Speck beinahe zum Verhängnis geworden: Weil die Fleischkonsumenten in den „fetten Jahren“ des Wirtschaftswunders immer dicker wurden, sollte Schweinefleisch immer magerer werden. In den 1990er Jahren waren die Bunten Bentheimer mangels Nachfrage fast ausgestorben. Familie Büning hat es geschafft, die Rasse nach dem Motto „Erhalten durch Aufessen“ regional wieder populär zu machen – und die glücklichen Schweine danken es mit exzellentem ing.

Bün ia Mar Helmut Gote mit feinmarmoriertem Fleisch. Der Gutshof in der Münsterländer Parklandschaft wird nach den strengen Naturland-Richtlinien bewirtschaftet. Zum Hof gehören 65 Hektar Ackerland, auf dem Weizen, Gerste, Erbsen und Kleegras wachsen, das die Tiere fressen. Neben den Schweinen fühlen sich auch Mutterkuhherden vom „Roten Höhenvieh“ und vom „schwarzbunten Niederungsrind“ im Freiland und Familienställen wohl. Sogar bedrohte Kaninchenrassen wie die „Meißener Widder“ werden hier – dank der Beliebtheit bei Spitzenköchen – vor dem Aussterben bewahrt.

Alle Tiere leben artgerecht, ohne Antibiotika und Chemie, dafür mit viel Platz und Luft. Nach telefonischer Absprache kann man sich davon vor Ort persönlich überzeugen, auch Kindergärten und Schulklassen sind gerne willkommen. Infos: www.naturlandhof-buening.de.

Wo? Borghorster Str. 67, Laer

71

MA DE IN MÜNSTERLAND

FINNE Bio Craft Beer-Brauerei aus Münster Münsters jüngster Brauerei-Spross setzt auf handwerklich gut gemachte Biere und beste Zutaten: Und das schmeckt man! Der Reigen der Bio-Gerstensäfte hat sich in den vergangenen zwei Jahren erfreulich vermehrt: Zu FINNE-Klassikern wie „Helles“, Weizen, Pale Ale und India Pale Ale ist inzwischen auch ein Bio-Pils gekommen sowie drei Bier-Mix-Getränke mit „Bio-Zisch“ von Voelkel in den Geschmacksrichtungen Natur Radler, Blutorange und Himbeer Cassis. Das ist aber im Grunde nur die „Spitze des Eisbergs“, denn zu den genannten Flaschenbieren gesellen sich eine ganze Reihe weiterer, saisonaler Spezialitäten, die es nur im Brauerei-Ausschank an der Kerßenbrockstraße gibt. Bei soviel Vielfalt ist Kosten fast schon Pflicht, in jedem Fall aber ein echtes Vergnügen. Wer sich nicht auf eigene Faust, quasi im Selbstversuch, durch die handgemachten Biere aus Münsters jüngster Mikrobrauerei kosten möchte, sollte ein Bierseminar buchen und bekommt für sympathische 22 € jede Menge „Extras“ – beispielsweise einen Begrüßungsdrink, spannende Informationen zur Herstellung der CraftBiere, dazu fünf verschiedene kleine Biere zum Probieren, Wasser und Matzen zum Neutralisieren und zum Schluss einen großen Humpen des Lieblingsbiers!

Und weil Trinken und Fachsimpeln hungrig macht, gibt’s noch ein paar Hand Cooked Chips obendrauf!

Wo? Kerßenbrockstr. 8, Kreuzviertel

Tipp: FINNE organisiert auch Seminare für geschlossene Gruppen. Alle Infos auf www.finne-brauerei.de.

Metzgerei Hinkelmann Thorsten Hinkelmann ist Metzger mit Leib und Seele.

Seine besondere Spezialität sind drei typisch Münsterländer Delikatessen: Wurstebrot, Leberbrot und Töttchen. Dieser westfälische Dreiklang wird in dem Wolbecker Familienbetrieb nach handwerklicher Tradition täglich frisch hergestellt. Ist es denn nun Wurst oder Brot? Im Grunde sind Wurste- und Leberbrot Blut- und Leberwurst mit Getreideschrot und Mehl – also beides. Das Aroma des Leberbrotes unterstreichen übrigens unvermutete Gewürze, verrät Hinkelmann, nämlich Ingwer, Macis und Vanille. Angerichtet probieren kann man beide Spezialitäten aus dem Hause Hinkelmann zum Beispiel in Deckenbrocks Kleinem Kiepenkerl und anderen Restaurants. Die nach Vater Karl Hinkelmann benannten „Kallis Töttchen“ stehen u.a. im Alten Gasthaus Leve auf der Speisekarte. Der Junior lüftet für uns das Geheimnis der leicht sagenumwobenen Töttchen: Hinein kommen Kalbsbacken, Kalbslunge, Schweineherz- und Schwarten, Zwiebeln, Lorbeer und andere Gewürze. Das Ganze wird mit Zucker und Essig süßsauer abgeschmeckt und mit Weizenmehl gebunden – kräftig & deftig! ut Gote und Helm für ert posi ann Thorsten Hinkelm geht genießen“.

Wo? Drostenhofstr. 3., Wolbeck seinen Bildband „Gote

72

Foto: „Gote geht genießen“, Becker Joest Volk Verlag, Justyna Schwertner

Leberbrot mit Leidenschaft

MA D E I N M ÜNS T E R L A ND

Herr Hase „Sortenreiner Äthiopier mit fruchtiger Blaubeernote“ Ganz allmählich wandelt sich unsere Lieblingsstadt in einen Geheimtipp für Kaffee-Liebhaber, die mit „Herr Hase Kaffeerösterei“ um eine bemerkenswerte Novität reicher ist. Herr Hase, das ist Sven Hasenclever, der seine Leidenschaft für den schwarzen Muntermacher mittlerweile zum Beruf gemacht hat. „Angefangen hat alles ganz harmlos mit einer neuen Siebträgermaschine, die meine Frau und ich uns als bekennende Kaffeegenießer gegönnt haben, dann folgte ein Barista-Kurs und ein Coffee-Tasting, ein sogenanntes Cupping, bei dem sich uns eine neue Welt eröffnete. Danach gab es eigentlich keinen Weg zurück“, erinnert er sich. Mittlerweile hat er eine ganze Reihe bemerkenswerter, handwerklich gemachter Kaffees kreiert, die er unter dem Label „Herr Hase Kaffeerösterei“ vertreibt. Hier entstehen vorwiegend helle, gut ausbalancierte Röstungen, die den eigentlichen Charakter der Bohne unterstreichen, sortenreine Äthiopier mit fruchtiger Blaubeernote ebenso wie ausdrucksstarke Afrikaner mit floralem Charakter und intensiven Orangen- und Grapefruitnoten.

Eine weitere Leidenschaft von Hasenclever ist die Entwicklung von Produkten, denen sein Kaffee „das besondere Etwas“ verleiht, z.B. dem „Prütt Kaffee Gin“ oder dem „1766 Münsterländer Kaffeelikör“, den er zusammen mit den Jungs des kleinen hiesigen Labels „Mellifica Blends“ entworfen hat.

Wo? Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel

Sven Hasenclever

Friedensreiter®-Bräu Bier von hier!

Was passiert, wenn sich ein erfahrener Braumeister und ein Unternehmer zufällig kennenlernen und ihre Visionen von Biervielfalt und Bioqualität verbinden? Das Ergebnis heißt Friedensreiter®-Bräu! Dafür kommen historische Getreidesorten aus biologischem Anbau zum Einsatz. Durch Reifung ohne Hitzebehandlung und ohne Zeitdruck entsteht ein naturbelassenes und charakterstarkes Bier in drei leckeren Sorten. Über die kupfernen Sudkessel wacht Braumeister Wilhelm Schoppmeier, der auch der Verkostungsjury des renommierten Preises „European Beer Star“ angehört. Er sagt: „Historische Gerstensorten verfügen über viel mehr wertvolle Inhaltsstoffe und Geschmacksträger als hochgezüchtetes ‚Turbo-Getreide‘.“ Die Aromen der fast vergessenen Chevallier- und Imperialgerste sorgen für eine kräftige Vielfalt an Geschmacksnoten in den Steinfurter Brauspezialitäten mit dem Friedensreiter-Logo. Die historischen Friedensreiter brachten 1648 von Münster aus die frohe Kunde vom Ende des Dreißigjährigen Krieges in die Welt. Heute ist der Friedensreiter ein Botschafter des guten Geschmacks.

Tipp: In Münsters Gastronomie kann man das Friedensreiter®-Bräu u.a. in Ricks Café, im Hahni, im Café Bella Vita sowie im Lux und in der Alexianer Waschküche probieren.

73

LO K ALG E SCHICH TE

40

JAHRE

ET UP'N BÜLT Charmant & französisch inspiriert

Wer sich immer schon gefragt hat, wofür eigentlich das ET im Namen unseres Lokalklassikers steht, dem sei versichert: Ein kleiner Außerirdischer mit Heimweh und Telefonkomplex hat damit rein gar nichts zu tun.

Steven Spielbergs „E.T.“ war 1978, das Jahr, in dem unsere Geschichte beginnt, noch nicht einmal auf der Welt. „ET“ steht schlicht für Essen und Trinken – am Bült. Beides konnte man in dem schmucken, über 250 Jahre alten Gebäude allerdings nicht immer. Aber der Reihe nach…

74

LO K AL G E SCH I CH T E

Antik behagliches Interieur und charmant verwinkelte Räumlichkeiten, von der Upkammer über den denkmalgeschützten Schankraum und vom offenen Herdfeuer bis zum schönen alten Fliesenboden, über den schon Generationen von Münsteranern gelaufen sind, weisen das schmucke Haus als typisch münstersches Gebäude schlaunscher Prägung aus – übrigens das einzige am Bült, das von den Fliegerbomben des 2. Weltkriegs verschont blieb. Bis 1860 beherbergte es zunächst einen Kolonialwarenhandel – die hölzerne Seilführung des Warenaufzugs am Giebel kann man noch heute im Lokal bewundern. Danach begann hier die Erfolgsgeschichte der Traditionsbäckerei Krimphove. 1958 zog Krimphove aus und aus der Bäckerei mit Lebensmittelgeschäft wurde erstmalig eine Gastwirtschaft: die Bierkneipe Up'n Bült, die Mutter und Tochter Wessels zu einer Institution für Studenten und Schlaunschüler machten. 1978 wechselte das Haus zum vorerst letzten Mal seine Bestimmung: Franz-Josef Nemann und Til Korn gründeten das ET up'n Bült. Bereits ein Jahr später stießen Gerd und Walburga Schulnies dazu, die das „ET“ 1984 zu „ihrem“ Lokal machten. Gerd Schulnies hatte seine Ausbildung zum Koch im Hotel Schnellmann vis-a-vis der Uniklink absolviert – in den 70ern eines der besten Häuser am Platz – und anschließend im Schweizer Hof in Bern gekocht. Vielleicht rührt seine Liebe zur französisch inspirierten Küche, die er auch im „ET“ serviert, aus dieser Zeit.

Wünsche der Gäste hat das Gastronomenpaar immer ein offenes Ohr. Die Tageskarte wird mündlich vorgetragen – das hat Tradition im ET up‘ n Bült. Ob es an der Nähe zum Theater liegt oder an der guten Küche: Auch Prominente kehrten und kehren hier gerne ein: Charakterschauspieler Gerd Fröbe war an gleich drei Abenden in Folge hier zu Gast, Martina Gedeck ebenso gerne wie Schauspieler Sebastian Koch, Udo Jürgens, Starpianist Lang Lang oder Didi Hallervorden. Sie alle genossen völlig unbehelligt – wie Gerd Schultnies versichert – was Küche und Keller hergaben. Besonders stolz ist das ET-Gespann auf seine zahlreichen Stammgäste, die mitunter bereits in dritter Generation im ET einkehren und von der Zeitlosigkeit des gastronomischen Konzeptes künden. Diese Treue belohnt das Paar: Im Oktober und November gibt es als Dankeschön für Stammgäste (und als Kennenlern-Angebot für ET-Novizen) vergünstigte Jubiläumsmenüs. Tipp: An lauen Sommerabenden ist der ausgesprochen romantisch-verwunschene InnenhofBiergarten ein schöner Platz für ein gutes Glas Wein (und mehr).

Wo? Bült 23, City

Mündlich vorgetragene Tageskarte Hoch lag von Anfang an die Meßlatte, wenn es um das leibliche Wohl der Gäste ging. Das hat sich bis heute nicht geändert. Man speist ausgesprochen gut – und sehr entspannt. Fast wirkt das Restaurant in unserer schnellebigen, hektischen Zeit dadurch in positivem Sinne wie „aus der Zeit gefallen“. Die Küche glänzt an sieben Tagen die Woche (ausgenommen die Sonntage in Schulferien) mit einer kleinen Standardkarte. Die Inspirationen für seine à-la-minute-Küche holt sich Gerd Schulnies gerne auf dem Markt. Ganz nach Geschmack (und Marktlage) kann man sich aber auch ein Gericht oder Menü komponieren lassen: Für die

Gerd und Walburga

Schulnies

75

M Ü NSTE RCAR D

münstercard Münster all inclusive

Wer jemals einen Kurztrip in die Metropolen der Welt unternommen hat, kennt sie: praktische Touristen-Cards, mit denen man sich kostenlos und unkompliziert mit Bus & Bahn fortbewegen kann und auch der Eintritt zu den größten Touristenattraktionen bereits enthalten ist. Seit 2017 hat Münster eine Touristen-Card, die auch für Münsteranerinnen und Münsteraner interessant ist. Bei einem Kulturwochenende lassen sich so viele Euro sparen. Vom Eintritt in Museen über Stadtrundgänge bis

Münster boomt - auch in Sachen Tourismus. Gut anderthalb Millionen Übernachtungen jährlich sind dafür ein imposanter Beleg.

Hinzu kommen zahlreiche Gäste, die für einen Tagesausflug in der Stadt sind oder Verwandte und Freunde besuchen. Für sie alle ist die münstercard, die die Stadtwerke Münster in Kooperation mit Münster Marketing ins Leben gerufen haben, eine praktische Sache. Mit der münstercard können Besucherinnen und Besucher zum Festpreis von 20 € für einen, bzw. 30 € für zwei Tage die Stadt erkunden. Kinder und Jugendliche von 6 bis 17 Jahren zahlen 12 bzw. 16 €. Mietfahrräder sind im Preis ebenso enthalten wie unbegrenztes Bus- und Bahnfahren in Münsters Nahverkehr.

Per Solarschiff SOLAARIS geht es außerdem kostenlos über den Aasee zum Allwetterzoo, den Kartenbesitzer zum halben Preis besuchen können. Der Eintritt in den Friedenssaal im Historischen Rathaus ist ebenso inklusive wie der Besuch im Kunstmuseum Pablo Picasso, im Museum für Lackkunst oder im LWL-Museum für Kunst und Kultur und in weiteren Museen. Auch unterschiedliche Stadtführungen oder ein Tagesticket für Hop-on Hop-off mit den roten Doppeldeckern von MÜNSTERBUS sind im Preis inbegriffen. Bares Geld spart schon, wer nur wenige Angebote nutzt.

So hat man den Preis der Karte schnell wieder raus. Das macht sie auch für Münsteranerinnen und Münsteraner interessant, die einmal gebündelt die Attraktionen ihrer eigenen Stadt erleben möchten.

76

Foto: Peter Smiatek aus dem Bildband MÜNSTER VON OBEN

hin zum Fahrradverleih - dies und noch viel mehr bietet die münstercard.

Anzeige

MMIITT E R E BI RE N AALLLLEE BOIREISSCCHHEENRTENN HHIISSTTORREIIDEESSOORTE EETTREIADUT!!

G T L E G R T W WWELETII TT GGEEBBRAU

NNRR..11

WE

So geht‘s: Vor Ort bekommt man die münstercard in den touristischen Informationsstellen der Stadt - in der Münster Information an der Heinrich-Brüning-Straße und in der Information im Historischen Rathaus am Prinzipalmarkt -, den Servicecentern der Stadtwerke sowie in vielen Hotels.

Online kann man sie auf www.muenstercard.de erstehen und selbst ausdrucken. Smartphone-Besitzer können sie auch über die kostenlose „münstercard:app“ bestellen und sogleich nutzen. Die App ist übrigens deutschlandweit die erste ihrer Art. Sie bündelt zusätzlich viele Informationen, zum Beispiel zu Öffnungszeiten und genauen Standorten und kennt bei eingeschalteter Ortungsfunktion auch den Weg zu den nächsten Bushaltestellen sowie die stets aktualisierten Abfahrtszeiten.

Vorteile für münstercard-Inhaber: Verkehr n Bus und Bahn (kostenlos im gesamten Stadtgebiet) n Radstationen am Bahnhof (kostenloser Fahrradverleih) n Solarschiff SOLAARIS auf dem Aasee (kostenlose Aasee-Rundfahrt) n MÜNSTERBUS-Doppeldecker (kostenloses Tagesticket, Hop-on Hop-off) Kultur & Freizeit

HANDGEBRAUTE HANDGEBRAUTE BIERSPEZIALITÄTEN BIERSPEZIALITÄTEN Aus Westfalen Aus Westfalen

Nach traditionellem Verfahren Nach Verfahren mittraditionellem feinsten Bio-Zutaten mit feinsten Bio-Zutaten in der Region schonend gebraut. in der Region schonend gebraut.

n Friedenssaal im Historischen Rathaus (freier Eintritt) n Kunstmuseum Pablo Picasso (freier Eintritt) n LWL Museum für Kunst und Kultur (freier Eintritt) n LWL-Museum für Naturkunde (freier Eintritt) n Museum für Lackkunst (freier Eintritt) n Westfälischer Kunstverein (freier Eintritt) n Mühlenhof-Freilichtmuseum (freier Eintritt) n Burg Hülshoff und Haus Rüschhaus (freier Eintritt) n Rüschhaus (freier Eintritt) n Allwetterzoo Münster (50% Ermäßigung)

Stadtführungen / -Touren n StattReisen Münster (kostenlose Stadtführung) n StadtLupe Münster (kostenlose Stadtführung) n k3 stadtführungen Münster (kostenlose Stadtführung)

Alle Partner gibt es unter www.muenstercard.de.

www.friedensreiterbraeu.de www.friedensreiterbraeu.de

77

F OO DTR E N D

FRÜHSTÜCK? Geht immer!

Trend-Mahlzeit für Ausgeschlafene Schnell eine Stulle auf die Hand und einen Kaffee im Stehen – das war einmal. Das Frühstück ist die Trendmahlzeit schlechthin und mittlerweile eigentlich zu jeder Tageszeit eine leckere Option. Moderne FrühstücksCafés mit Ganztagsangebot sprießen auch in Münster nur so aus dem Boden. Speziell am Wochenende hat ein ausgiebiges, langes und häufig spätes Frühstück für viele längst das klassische, sonntägliche Mittagessen ersetzt. Klar, kann man das alles auch Zuhause zelebrieren – aber manchmal macht es einfach Spaß, sich einfach zurückzulehnen und verwöhnen zu lassen. Wir haben Lokale in Münster besucht, in denen das Frühstück immer eine Hauptrolle spielt oder zumindest der Sonntag des Tages steht.

78

Fotos: Fotolia.com/vm2002/juefraphoto

ganz im Zeichen der ersten Mahlzeit

Anzeige

F RÜH S T ÜC K? G E H T I M M E R!

Café Magnolia „Ganztägig Frühstück“ …was es früher nur in Metropolen gab, ist nun auch in Münster möglich: Im Café Magnolia am Staufenplatz im Herzen des Erphoviertels lässt sich auch noch nachmittags entspannt in den Tag starten.

Neben Brot & Brötchen der Bäckerei Uekötter und Kaffeespezialitäten der Marke „Neues Schwarz“ gibt es diverse Frühstücks-Specials, wie das Käsefrühstück oder eine vegane, eine besonders herzhafte und eine süße Variante. Das gemütliche Kiez-Ambiente am Staufenplatz lädt dazu ein, den Tag zu verbummeln und nach dem Frühstück gleich zu den heißen Waffeln oder wechselnden Kuchenangeboten überzugehen…

Wo? Brüderstr. 31, Erphoviertel

Wann? Mo.-Fr. ab 9 h, Sa. + So. ab 10 h

Pension Schmidt

<< Jazzfrühstück am Sonntag

Die gemütlichen Sofas & Sessel der „Pension“ sind ein perfekter Ort für ein entspanntes Frühstück „wie zuhause“. Am Sonntag gibt‘s beim Jazzfrühstück musikalische Untermalung gratis. Wechselnde Pianisten, zeitweise von Sängerinnen begleitet, sorgen für chillige Atmo. Das dazugehörige Buffet kostet p.P. nur 11,90 € - Tee und Filterkaffee inklusive.

Eine Besonderheit sind die selbstgemachten, veganen Brotaufstriche in Bioqualität. Bei schönem Wetter wird die breite Fensterfront zur großen Terrasse geöffnet und die Sonne hereingelassen. Eine praktische Sache unter der Woche ist das „Ankreuzfrühstück“, bei dem man sich auf einer persönlichen Bestellkarte einfach seine Wunsch-Zutaten für ein individuelles Lieblingsfrühstück zusammenstellt.

Wo? Alter Steinweg 37, City

Wann? Mo.-Fr. 10-12 h, Sa. + So. 10-13 h, Reservierung wird empfohlen

Marktcafé Frühstücken von früh bis spät Das Marktcafé ist ein echter Frühstückslokalklassiker und bringt das wohl breiteste Angebot für jeden Geschmack auf seine zahlreichen Tische. Ganz nach Vorbild eines klassischen Pariser Straßencafés kann man hier praktisch den ganzen Tag über frühstücken. Los geht‘s schon um 9 Uhr mit dem „Early Bird“Frühstück für Eilige und Sparsame. Wer es ausgiebiger mag und offen ist für die Frühstückskultur anderer Länder, kann u.a. zwischen den Varianten „Paris“, „Boston“, „Valencia“, „Toscana“ oder „Sylt“ wählen. Gesundheitsbewusste greifen zum Wellness-Frühstück und am Sonntag lockt ein wahrhaft opulentes Brunch-Buffet. Im Preis von 12,75 € (Kinder bis 12 Jahre zahlen 5,85 €) sind Milch & O-Saft inklusive.

Wo? Domplatz 6-7, City

Wann? Täglich ab 9 h à la carte, an Sonn- und Feiertagen üppiges Brunch-Buffet von 10 bis 13.30 h

79

Anzeige

F OO DTR E N D

Wann? Immer sonntags (außer feiertags) von 9 - 14.30 h

Best Western Premier Seehotel Krautkrämer Frühstück mit Seeterrasse

A2 am See Frühstücken mit Aussicht Ganz entspannt in den Tag starten, mit einem Frühstück, das keine Wünsche offen lässt, und einem herrlichen Blick auf den See: Nicht umsonst ist das A2 am See am Wochenende und an Feiertagen eine ausgesprochen beliebte Adresse.

Das üppige Frühstücksbuffet bietet neben Klassischem auch knackiges Obst und köstliche Desserts. Ein Glas O-Saft ist im Preis von 12,90 € pro Person inbegriffen.

Wo? Annette-Allee 3, Aasee-Viertel

Wann: Samstags, sonntags und an Feiertagen von 9.30 bis 13 h

80

Wer auch als Langschläfer noch in den Genuss eines ausgiebigen Sonntagsfrühstücks kommen möchte, ist im Seehotel Krautkrämer an der richtigen Adresse! Auch NichtHotelgästen steht das reichhaltige Frühstücksbuffet offen, das über die Mittagszeit hinaus alles bietet, was das Herz begehrt. Auch der Service passt: Ob Rührei, Spiegelei oder klassisches 4-Minuten-Ei – ein Koch des Hauses bereitet die gewünschte Variante vor den Augen der Gäste zu. Im Preis von 19 € pro Person sind Kaffeespezialitäten, frische Säfte und Prosecco bereits enthalten. Kinder bis vier Jahre zahlen nichts, Kinder von fünf bis vierzehn nur 9,90 €. Der idyllische Blick auf den Hiltruper See von der weitläufigen Terrasse ist bei gutem Wetter inklusive…

Wo? Zum Hiltruper See 173, Münster-Hiltrup

La Californie Frühstück für Zwei bis 15 Uhr Täglich bittet das Bistro/Café im Kunstmuseum Pablo Picasso Münster zum Frühstück, an Marktagen sogar bereits ab 9 Uhr. Neu im à la carte-Programm, das nicht nur Marktbesuchern eine kulinarische Auszeit bietet, ist das „Petit déjeuner pour 2“, das Frühstück für zwei. Drei Gourmet-Brötchen und zwei Stück französisches Baguette treffen hier auf Serrano-Schinken und Mailänder Salami, auf Brie, Oliven und hausgemachte Marmelade. Dazu gibt es ein Mini-Birchermüsli und Rührei mit Kürbiskernen und feinen Zucchiniund Karottenstreifen. Im Preis von 18 € für Zwei Wann? Tägl. ist eine kleine Flasche sortenreiner Obstsaft von bis 15 Uhr van Nahmen inbegriffen.

Wo? Picassoplatz 1, City

Anzeige

F RÜH S T ÜC K? G E H T I M M E R!

Aposto Sonntagsbrunch für die ganze Familie Ausgiebig und entspannt Brunchen – und auch die Kinder haben Spaß: Das ist – kurzgesagt – das Konzept des Sonntagsbrunchs im Aposto. Nachdem sich Groß und Klein nach Lust und Laune am großen Brunchbuffet ausgetobt haben, naschen die Erwachsenen weiter von Croissants, Rührei, Obstsalat, Caprese, Pizza u.v.m., bestellen vielleicht noch einen zusätzlichen Prosecco oder eine Kanne Filterkaffee, während die Kleinen in der Kinderspielecke zusammen mit den Aposto-Nannys spielen. Im Preis von 13,90 € ist 0,1 l O-Saft enthalten. Kinder bis 5 Jahre essen gratis, von 6 bis 12 zum halben Preis. Bei schönem Wetter bietet sich die große Terrasse für ein ausgiebiges Open-Air-Frühstück an.

Wo? Alter Steinweg 21, City

Wann? Sonntags von 9.30 bis 14 h

81

Kristall

Anzeige

F OO DTR E N D

Das Frühstück kann man auch verschenken!

Gutscheine gibt es vor Ort oder per Post.

Wann? Samstags und sonntags von 10 bis 14 h

Entspannt & vielfältig Keine Diskussion, wer diesmal dran ist mit Frühstück machen, kein resignierter Blick in den Kühlschrank, kein Aufräumen und Spülen: einfach in die Klamotten springen und ab ins Kristall. Dort frühstückt man am Wochenende von 10 bis 14 Uhr total gemütlich, mit nettem Service und ohne sich um das lästige „Drumherum“ kümmern zu müssen.

Die Auswahl ist üppig: frische Salate, Müsli, Joghurt und Quark, Räucher-Lachs und – Forelle treffen auf Braten- und Wurstaufschnitt, Schinken-Spargelröllchen, Käse, frisches Obst und Obstsalat. Wer es gerne „englisch“ mag, greift zu Rührei, gebratenem Speck und Würstchen und macht es sich damit im Bier- oder Wintergarten, auf dem Sofa oder einem der antiken Stühle bequem. Kaffee, Tee, Milch, Wasser und verschiedene Säfte sind im Preis von 15,50,- € bereits enthalten.

Wo? Kanalstr. 133, Münster-Nord (neue Aa-Brücke)

Nahrup’s Hof Getränkeflat & hausgemachte Köstlichkeiten Wer sich zum Frühstücken auf Nahrup’s Hof anmeldet, sollte vielleicht im Anschluss eine kleine Runde am nahegelegenen Kanal einplanen: Die Auswahl an Gutem, Hausgemachtem ist einfach verführerisch. Da trifft selbstgebackenes Steinofenbrot in verschiedenen Varianten auf hausgemachte Konfitüren, Kräuter-Rührei und gebackener Speck auf Hausmacher-Wurstsorten in großer Auswahl, Räucherlachs und frische Forellenfilets auf Rohmilchkäse. Dazu gibt es eine feine Auswahl frischer Salate, zwei verschiedene Suppen der Saison und Desserts. Im Preis von 17,90 € pro Person ist eine „Flat“ für Kaffee, Tee und Kakao sowie für verschiedene Säfte enthalten. Kinder bis 12 Jahren zahlen 1 € pro Lebensjahr.

Wo? Postdamm 4, Greven

Wann? Sonntags von 9-12 h nach Voranmeldung

82

Lockvogel Bio, veggie, ausgefallen & lecker!

Münsters vegan-vegetarisches Cafe mit Biofriseur lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen: Im Lockvogel Cut&Coffee kann man den ganzen lieben Tag lang frühstücken. Das freut nicht nur „späte Vögel“, sondern spätestens beim Blick in die Karte alle, die gerne mal über den Tellerrand schauen. Das Angebot an internationalen Frühstücken reicht von klassisch-französisch über ayurvedischindisch bis hin zum Superfood. Ein ganz besonderes Frühstücks-Highlight ist der vegan-vegetarische Samstags-Brunch.

Hier ist die Auswahl an Leckereien riesig – und umso bemerkenswerter, weil komplett bio und hausgemacht.

Das Angebot reicht von selbstgemachten Aufstrichen, Croissants und Broten über frischen Obstsalat, Pancakes und Kuchen bis hin zu Suppen, Quiches und Salaten.

Alles ist vegetarisch, der Großteil des Angebots vegan. Da das Café gemütlichklein ist und die Nachfrage groß, sind Reservierungen empfehlenswert!

Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel

Die aktuellen Termine gibt’s auf der Homepage www.lockvogel-laden.de

FRÜ HS TÜ C K? GEHT IMMER!

Gabriel’s Was das Herz begehrt Das Gabriel‘s im Herzen Münsters ist ein guter Ausgangspunkt um Stadt, Hafen oder den Aasee zu erkunden. Und ein gutes Frühstück schafft dafür beste Voraussetzungen.

Ehrensache für die Frühstücksköchinnen im Restaurant des Hotels Kaiserhof ist die große Vielfalt an Leckereien.

Da gibt es hausgemachte Salate, Rührei und Frikadellen, Mini-Würstchen, gebratenes Gemüse, gebeizten Lachs und eine sehr gute Brotauswahl ebenso wie Obstsalat, kleine Gebäckteilchen und Bircher Müesli. Auf Wunsch bekommt man hier auch frisch zubereitetes Spiegelei oder Omelette.

Als kleine Besonderheiten lockt Honig von der Wabe und frisch angerührter Waffelteig, mit dem jeder Gast selbst für einen Moment zum Waffelbäcker wird. Im Preis von 19,50 € (Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, bis 15 Jahre 8,50 €) sind Getränke bereits enthalten und ein Glas Prosecco gibt es dazu.

Gesellschaften bis 18 Personen können für das Frühstück exklusiv den Weinkeller oder das Gabriel’s Séparée buchen, um gemeinsam an einer langen Tafel zu frühstücken. Geburtstagsfrühstücke für größere Gesellschaften sind ebenfalls in separaten Räumlichkeiten möglich.

Wo? Im Hotel Kaiserhof, Bahnhofstr. 14, City

lose ten kos DERKIN ATION IM AN

DAS GROßE SONNTAGSFAMILIENBRUNCH BUFFET von 9:30 - 14:00 Uhr und bietet: herzhafte, mediterrane Leckereien & süße Sünden inkl. 0,1l Orangensaft.

Gerne stellen wir auch Gutscheine aus.

BEI SONNE

AUCH AUF DER Wann? Werktags bis 10.30 h, samstags bis 11 h, sonntags Langschläferfrühstück bis 13 h, Reservierung aufgrund der hohen Nachfrage erforderlich (Tel. 0251-41 78 600)

TERRASSE

Alter Steinweg 21 || 48143 Münster www.gastro.ms

83

F OO DTR E N D

Prütt

Wann? „Frühstücksbuffet klasssisch“ (11,90 € p. Pers.) samstags und sonntags von 10 bis 13 h, „Deluxe“ (13,80 € vegan, 15,80 € in der vegetarischen Variante) jeden 2. Samstag von 10 bis 13 h

Nachhaltig & opulent: Frühstücksbuffet „Klassisch“ und „Deluxe“ Im Prütt-Café schließen sich Nachhaltigkeit und eine üppige, vorwiegend hausgemachte Vielfalt nicht aus. Jedes Wochenende lockt hier ein vegan-vegetarisches „Frühstücksbuffet Klassisch“ mit Brötchen aus der ökologischen Vollkornbäckerei Cibaria, hausgemachtem Vollkornbrot, leckerem Bio-Fruchtmus und Honig, Bio-Schokomus und Erdnuss-Butter, frischem Obstsalat, Bio-Eier, herzhaftem Bio-Gouda, hausgemachtem veganen Aufstrich, Antipasti u.v.m. An jedem 2. Samstag im Monat gibt es zusätzlich ein „Frühstücksbuffet Deluxe“ mit noch mehr hausgemachten Aufstrichen, warmen, veganen Waffeln, Rührei, Salaten, Kuchen, hausgemachtem Eistee und weiteren Leckereien, die man bei gutem Wetter auch auf der Terrasse im grünen Hinterhof genießen kann.

Wo? Bremer Str. 32, Hansaviertel

Schloßgarten Piano-Brunch mit Kinderbetreuung Allein schon die schöne Lage zwischen den alten Bäumen des Schlossgartens mit Blick auf das Schloss macht das charmante Café zu einer guten Adresse. Sonntagsfrühstücke im Schloßgarten gehören für viele Münsteraner zu den liebgewonnenen Wochenendritualen. Die große Auswahl für Groß und Klein beinhaltet auch Desserts und mindestens drei warme Speisen. Kinder können im eigenen Clubraum unter professioneller Betreuung spielen. Jeden ersten Sonntag im Monat beim Piano-Brunch gibt es Live-Musik. Im Preis von 14,90 € pro Person ist außerdem ein Glas Fruchtsaft enthalten. Kinder unter 12 Jahren sind für den halben Preis dabei.

Wo? Schlossgarten 4, Schloss-Viertel

Wann?

Sonntags von 9.30 bis 14 h

84

Mocca d‘or Mandelmilch & Parmaschinken Beim Thema Frühstück ist der Italiener gerne mal Purist – und überbrückt die Zeit bis zum Mittagessen maximal mit einem schnellen Espresso oder süßen Teilchen auf die Hand. Nicht so im Mocca d’or, wo man es bei der ersten und für viele wichtigsten Mahlzeit des Tages deutlich entspannter zugehen lassen kann.

Montags bis samstags von 9 bis 13 Uhr (sonntags ab 10 Uhr) stehen verschiedene Frühstücks-Arrangements zur Auswahl, die von der kleinen „Aurora“ mit Brötchen, Butter und Parmaschinken bis zum üppigeren „Claudio“ mit zwei Brötchen, Salami Milano, Marmelade und Rührei mit Champignons und Parmesankäse reichen. Dazu sollte man sich im lebhaften Ganztages-Ristorante unbedingt eines der typisch-italienischen Heißgetränke gönnen – z.B. eine Latte di Mandorla (Milch mit Mandelsirup).

Wo? Rothenburg 14-16, City

Wann?

Täglich von 9 bis 13 h, sonntags ab 10 h

85

B E E F & B U RG ER

Steaks & Burger für Anspruchsvolle

g

Rindfleisch ist beliebt wie selten zuvor. Das hat gleich mehrere Gründe. Außergewöhnliche Rassen wie Galloway oder Wagyu und besondere ReifeMethoden und Zubereitungsarten wie Dry Aged Beef oder Brisket ziehen Feinschmecker ebenso an wie bewusste Fleischesser. Viele Produzenten, gerade im regionalen Umfeld, aber auch auf den weiten Feldern der Pampa betonen die artgerechte Haltung der Rinder. Für vermehrte Nachfrage sorgt zudem der kaum gebrochene Burger-Trend. Auch hier boomen regionaler Herkunft. Last not Least trägt natürlich auch das Revival der westfälischen Regionalküche mit Gerichten wie Tafelspitz, Zwiebelfleisch oder

g

Rouladen zum Boom bei.

86

Foto: Fotolia.com/MoreVector

die Gourmet-Varianten mit hochwertigem Fleisch

Anzeige

B E E F & B URG E R

Tomahawk-Steak für 2

À LA LUX IM LANDESMUSEUM

Das Tomahawk-Steak, das tatsächlich von der Form her ein wenig an das indianische Kriegsbeil erinnert, ist mit seinen 1.200 g ein echter Hingucker auf jedem Teller – und an Saftigkeit nicht zu überbieten.

Das liegt zum einen am zart marmorierten Fleisch selbst, vor allem aber an der Zubereitung. Und da liegt der geschlossene Josper Buchenholzkohlegrill des LUX ganz weit vorne. Das 500 Grad heiße Umluftsystem gart das Steak auf den Punkt und beschert dem Fleisch ein angenehm rauchiges Aroma. Das Steak am langen Rippenknochen nebst Beilagen bietet zwei Personen ein leckeres und denkwürdiges Mahl. Da es extra bestellt werden muss und einen Tag Vorlauf benötigt, bittet das Lux darum, bei der Tischreservierung den Speisewunsch „Tomahawk-Steak“ mit anzugeben.

Wo? Domplatz 10, City

Rumpsteak vom Freesisch Ochs

À LA LANDGASTHOF PLEISTER MÜHLE

Das Rumpsteak vom „Freesisch Ochs“ ist eine kleine Besonderheit: Das stark marmorierte Fleisch vom Holsteiner Ochsen reift nach alter Handwerkskunst bei optimaler Temperatur am Knochen und entfaltet so seinen besonderen Geschmack. Das unglaublich zarte Fleisch wird in der Pleister Mühle schonend auf den Punkt gegart und – ganz nach Wunsch – mit einem KräuterbutterTopping oder marinierten Röstzwiebeln „Texas Style“ serviert.

Als Beilagen empfehlen sich Bratkartoffeln oder Pommes Frites von der Süßkartoffel und ein kleiner Salat.

Wo? Pleistermühlenweg 196, Handorf

Galloway-Burger

À LA BUN BITES BEEF

Ausschließlich Rindfleisch aus der Landfleischerei Beermann in Bad Laer kommt zwischen die Buns der High-End-Burger in Münsters Kult-Burgerschmiede. Es sei denn, man bestellt seinen Wunschburger gegen geringen Aufpreis mit Galloway-Patty. Das Fleisch der langhaarigen Zottelrinder liefert der Hof StegemannWibbelt am Nevinghoff. In Zusammenarbeit mit dem CharityProjekt „skate aid“ präsentiert das Bun Bites Beef regelmäßig wechselnde Burger-Kreationen, die einem Partnerland gewidmet sind: Aktuell ist der Burger „Bolivien“ angesagt – mit geröstetem Schinken, Bacon Rushes, eingelegten Zwiebeln und Gurken sowie einer feurigen Tomate-Chili-Sauce. 1 Euro davon geht direkt als Spende an skate aid.

Wo? Wolbecker Str. 50-52, Hansaviertel 87

Anzeige

B E E F & B U RG ER

Gekochter Tafelspitz in Gemüsebrühe mit Apfelmeerrettich und Spitzkohl

À LA ALTES GASTHAUS LEVE

Tafelspitz ist ein feines und leichtes Gericht, das auch im Sommer gut ankommt. Im Alten Gasthaus Leve nimmt man dafür das gleichnamige magere Fleisch vom westfälischen Rind, das so lange in Gemüsebrühe gekocht wird, bis es ganz zart und mürbe ist.

Serviert wird es in der Brühe mit einer Garnitur aus Wurzelgemüse.

Dazu gibt es ganz klassisch Apfelmeerrettich und Salzkartoffeln sowie Spitzkohl in Rahm. Zusammen mit Sauerbraten, Rouladen und Zwiebelfleisch zählt der Tafelspitz zu den beliebtesten Rindfleischgerichten bei Leve.

Wo? Alter Steinweg 37, City

Tagliata

À LA MORO 112

„Tagliata“, das klingt zwar nach Pasta, ist aber eine original italienische Fleischspezialität. Gegrillte Rinderfiletscheiben werden mit frisch gehobeltem Parmesan bestreut und auf ein Rucolabett drapiert. Neben dieser klassischen Variante gibt es die herzhaften Zuschnitte vom US-Roastbeef im Moro 112 am Aasee auch je nach Saison mit Spargel, Baby-Blattspinat, Steinpilzen und weiteren wechselnden Varianten.

Wo? Mecklenbecker Str. 112, Aasee

Beef vom Grill

Der große, offene Holzkohlegrill ist die zentrale Attraktion des kleinen Ristorante neben dem Mocca d’or. Je nach Marktsaison landen Fleischzuschnitte und fangfrische Meerestiere vor den Augen der Gäste auf der heißen Glut. Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch, Kräuter und ein gutes Olivenöl – mehr brauchen die hochwertigen Beef-Cuts wie Angusfilet, Rinderhüftsteak oder Rindfleischspieß nicht, um sich über den Flammen in leckere Spezialitäten des Hauses zu verwandeln. Bis 23 Uhr steht die Küchenmannschaft hinter dem heißen Grill. Zu den Leckereien vom Rost schmecken hausgemachte Saucen und vor allem das selbst gebackene Brot.

Wo? Rothenburg 14-16, City

88

Unbedingt das Mittagsangebot beachten. Dann nämlich gehen ausgesuchte Fleischspezialitäten vom Buchenholzgrill schon für sensationelle 10.50 € an die Tische.

Foto: Fotolia.com/Alexander Raths

À LA FIU

Anzeige

B E E F & B URG E R

Bisteca 800 Grad

À LA TRATTORIA ITALIANA

Das Bisteca mit schwarzem Trüffel und Saisongemüse ist der Dauerbrenner auf der Tagestafel in der charmanten kleinen Trattoria Italiana an der Königsstraße. Das besondere an den Steak- und Rindfleischgerichten hier: Sie kommen aus einem speziellen Ofen, der Temperaturen bis zu 800 Grad erzeugt. „Dadurch wird das Fleisch außen schön kross, bleibt innen aber garantiert herrlich saftig – egal ob blutig, medium oder well-done“, schwärmt Trattoria-Wirt Manú.

Wo? Königstr. 36-37, City

DIE WICHTIGSTEN STEAK-CUTS Hüfte (Sirloin) Das Rinderhüftsteak besteht aus zwei Fleischstücken, dem zarten Hüftfilet und dem Hüftsteak. Je nach Zuschnitt eignet es sich zum Kurzbraten oder auch zum Schmoren.

Flank Steak Das Flank Steak ist in den USA bei fast jedem BBQ dabei, bei uns ist es zu Unrecht weniger bekannt. Ein Stück Fleisch, das ideal ist zum Langzeitgaren im Smoker, auf dem Grill oder im Ofen. Sehr aromatisch.

T-Bone-Steak Das T-Bone verdankt seinen Namen dem auffälligen T-förmigen Knochen. Es stammt aus dem hinteren Bereich des Rinderrückens und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.

Rib-Eye Steak (Entrecôte) Eines der begehrtesten Stücke und bekannt durch sein charakteristisches Fettauge. Wie die meisten Steaks sollte auch das Rib-Eye kurzgebraten werden.

Foto: Fotolia.combugega

Roastbeef (Rumpsteak) Das Roastbeef oder Rumpsteak ist wohl der Steakklassiker schlechhin. Es stammt aus dem Rinderrücken und liegt zwischen Hochrippe und Hüfte. Erkennen kann man es an seinem typischen Fettdeckel.

Porterhouse Steak Das Porterhouse wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten und ist dem T-Bone Steak sehr ähnlich. Es unterscheidet sich lediglich durch einen höheren Filetanteil, besitzt aber auch den markanten T-förmigen Knochen.

Filet (Tenderloin) Das zarteste und bei vielen begehrteste Fleischstück liegt unter dem Rückenmuskel und ist besonders mager und feinfaserig. Eignet sich zum Kurzbraten und Schmoren.

Ribsteak Es wird aus dem gleichen Stück geschnitten wie das Rumpsteak, behält dazu aber den Rippenknochen, der ihm seine markante Form und den besonderen Geschmack gibt. Das Steak sollte mindestens 5cm dick sein.

Tomahawk Steak Das Tomahawk ist ein Rib-Eye Steak mit besonders langem und dickem Knochen und entsprechend riesig. Für den großen Hunger am Stück. (in Münster z.B. im LUX) Brisket Die Brustspitze war in Deutschland eigentlich immer ein Klassiker zum Kochen. Neuerdings wird es aber auch bei BBQs im Smoker verwendet. Kräftig von außen gewürzt und mit verschiedenen Soßen und Gewürzen von innen mariniert gart das Brisket bis zu 12 Stunden im Smoker und zeitigt ein besonders zartes Geschmackserlebnis. (in Münster z.B. auf dem Smoker-Event in der Pleister Mühle) Chateaubriand Der Filetkopf ist fast doppelt so dick, wie das restliche Filet.

Wichtig beim Zuschnitt: alle Sehnen, Fett und die Haut sollten entfernt werden.

Flat Iron Ein noch recht neuer Zuschnitt aus dem Rinderbug, der in der Form an ein Bügeleisen (Flat Iron) erinnert. Eignet sich besonders für Hackfleisch oder Gulasch.

89

Anzeige

B E E F & B U RG ER

Warenkunde El Gaucho-Burger

À LA ENCHILADA

Im Enchi geht es in punkto Burger deftig zu wie an den Lagerfeuern der argentinischen Pampa. Das Fleisch für den El Gaucho-Burger stammt vom Angus-Rind. Knuspriger Speck und eine hausgemachte BBQ-Sauce verleihen dem Burger eine ganz eigene Note.

Wo? Arztkarrengasse 12, City

Burger con huevo

À LA AMERICA LATINA

Mageres Rinderhack und große Brioche-Brötchen sind die Eckpfeiler der Jumbo-Burger des America Latina. Beim „Burger con huevo“ toppen Spiegelei, Cheese & Bacon den saftigen Patty. Dazu gibt es, ganz nach Wunsch, Papas Americanas oder Fried Sweet Potatoes, Sour Cream und Red Salsa. Serviert wird der „con hueveo“ übrigens, wie alle Burger, nach US-Art im offenen Bun mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln und Coleslaw.

Wo? Neubrückenstr. 50-52, City

Steakfans sollten im America Latina die großen Argentinischen Steaks probieren, die auf einem heißen Stein serviert werden.

90

DRY AGED BEEF

Im Handelshof Hamm, der auch Münsteraner Restaurants beliefert, zählt Dry Aged Beef zu den Spezialitäten des Hauses. Marktleiter Jürgen Bringsken erklärt, was Dry Aged eigentlich bedeutet und wie es entsteht.

Zart, aromatisch und mit einem intensiven Fleischgeschmack – das ist Dry Aged Beef. Dry-Aging ist eines der ursprünglichsten Verfahren, in dem aus frischem Fleisch abgehangene, aromatische Spitzenqualität erzeugt wird.

Lange Zeit in Deutschland in Vergessenheit geraten, hat es die New Yorker Topgastronomie zuerst für sich wiederentdeckt. Mittlerweile ist Dry Aged auch bei uns wieder ein Begriff – und das völlig zu Recht. Über Wochen muss das Fleisch dafür reifen. Was früher eine Kunst war und eher zufällig perfekt gelang, ist heute eine Aufgabe für unsere speziellen Reifeschränke. Bestes, individuell ausgewähltes Rindfleisch verschiedener Zuschnitte wird dazu bei exakten 2–4° C auf den Punkt gereift. So erreicht es sein unvergleichliches Aroma, seine Zartheit, den begehrten nussigen Geschmack und seine typischen Marmorierung.

Wo? Handelshof Hamm, Römerstr. 130, 59075 Hamm

Anzeige

B E E F & B URG E R

RezeptTipp Grill-Spießchen mit Blaukäse-Radieschen-Dip

À LA HAMBROCK

Der Familienbetrieb Hambrock aus Senden Bösensell ist Spezialist für verschiedenste Zuschnitte vom Rind aus Argentinien, Uruguay, Neuseeland und Irland. Der Familien-Betrieb arbeitet mit persönlich bekannten Produzenten zusammen und kann jeden Produktionsschritt nachvollziehen. Für einen sommerlichen Grillspieß empfiehlt Geschäftsführer Joachim Hambrock die Rodeo-Steakhüfte aus Argentinien, die von Rindern der Rassen Angus und Herford sowie deren Kreuzungen stammt. In den Pampas verbringt das Rind sein Leben unter freiem Himmel mit saftigen Weiden unter seinen Hufen. Das aromatische Fleisch eignet sich perfekt zum Grillen! Dafür empfehlen die Hambrock-Experten folgendes Rezept – viel Spaß beim Nachkochen!

Specialita alla Griglia

À LA I GALLETTI

Zutaten für 10 Personen: 1 kg Rodeo Ranch Quality frische Steakhüfte, 500 g Paprikaschoten rot, 500 g Zwiebeln rot, 250 g Blauschimmelkäse, 250 g Quark 40 %, 20 g Knoblauch gehackt, 200 g Radieschen geraspelt, 2 Frühlingszwiebeln, Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle.

Fabio Strangio und sein Küchenteam sind Feuer & Flamme fürs Grillen! Das gilt natürlich auch für die wechselnden Beef-Gerichte vom Holzkohlegrill, die, je nach Marktlage, neben Lamm, Pollo, Dorade und Co. täglich auf der Tagestafel zu finden sind. Dank der offenen Küche im urban-plüschigen Ristorante wehen deshalb ständig mundwässernde Düfte durchs Lokal – und das nicht nur zur Sommerzeit: Im I Galetti ist das ganze Jahr über Grillsaison.

Mediterrane Saucen und Marinaden geben dem Grillgut ein unverwechselbares Finish.

Wo? An der Germania Brauerei 4, Germania-Campus

Steakhüfte in Stücke à 30 g schneiden. Paprikaschoten entkernen und in Quadrate schneiden. Rote Zwiebeln schälen und vierteln. Fleischstücke, Paprikaschoten und rote Zwiebeln auf einen Holzspieß stecken und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Grill vorheizen und Spieße grillen. Blauschimmelkäse mit Quark im Mixer pürieren. Knoblauch, Radieschen und fein geschnittene Frühlingszwiebeln zugeben. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und Grill-Spießchen damit anrichten.

91

Anzeige

B E E F & B U RG ER

Zaragozas GENIESSER-KOLUMNE

Beef

Zwischen Genuss & Lifestyle Es ist völlig unzureichend, das englische Wort „Beef“ nur mit „Rindfleisch“ zu übersetzen. Im heutigen Wortgebrauch steht der Begriff für eine komplette Genusswelt. In dieser Welt sucht und findet man den richtigen Produzenten, den richtigen Metzger, das richtige Restaurant, die richtige Zubereitung. Und: Man tauscht sich darüber aus…

Besonders die männliche Genießerschar spezialisiert sich. Die Wahl des Fleisches wird keinem Zufall überlassen. Die Jagd nach dem perfekten Steak beansprucht Zeit (Fleischer? Internet? oder direkt vom Erzeuger?). Und natürlich ebenso die Fragen nach der ausreichenden Reifezeit, dem richtigen „Cut“ und speziellen Zubereitungsmethoden. Küchengeräte-Hersteller versprechen mit Niedertemperatur-Gargeräten, Sous-Vide-Garern oder anderen High-End-Lösungen Erleichterung in der Privat- und Profi-Küche. Eine besondere Variante ist die Entdeckung des Outdoor-Bereichs: In der „Küche im Grünen“ wird im HighendKombigrill gebraten, geräuchert und geröstet - und das nicht nur in der Schönwetterperiode. Kompromisslose Männer begeben sich auch bei Schlechtwetter und eisigen Temperaturen mit dem Stück Beef ins Freie, um es dort ungestört der richtigen Garungsprozedur zu unterwerfen: Auf dem Rost, dem Stein, dem Räucherbrett…

Auch die Frage der Gesundheit treibt uns beim Fleischgenuss um.

Ernährungsempfehlungen wie „Iss Dich gesund“ und Anleitungen zur Selbst-Optimierung wie „Iss Dich fit“ halten uns auf Trapp. Seminare, Kochsendungen und Lifestyle-Magazine wollen helfen bei den vielen offenen Fragen, die bleiben.

Aber lassen Sie sich nicht verwirren: Eine Vielzahl von Geräten macht noch kein gutes Rezept, eine ausufernde Palette von Zutaten noch keinen guten Geschmack. Das hochwertige Grundprodukt gibt den Ausschlag und es bedarf einer guten Behandlung sowohl in der Restaurantküche als auch zuhause.

Das gilt in besonderem Maße für Rindfleisch. Rindfleisch für Genießer hatte in der Vergangenheit oft eine lange Reise zum hiesigen Konsumenten hinter sich. Beef südamerikanischer 92

Herkunft war lange Zeit unangefochten Spitzenreiter im Premiumsegment, erst recht infolge der enormen Erschütterung, die der englische Fleischskandal verursacht hatte. Das Ende der Unbedenklichkeit wurde seinerzeit eingeläutet und wirkt bis heute nach.

Seither hat sich die Branche vielfach neu sortiert. US-amerikanische, japanische, neuseeländische, irische und französische Produzenten versprechen dem Konsumenten Hochgenuß. Im hart umkämpften Markt behaupten sich aber auch heimische Erzeuger - häufig im genossenschaftlichen Zusammenschluss und unter Biolabel. Das zunehmende Bestreben, dem Tierwohl Priorität einzuräumen, ist unübersehbar. Selbstvermarkter haben neuerdings Konjunktur: So manches Rind wird ohne lange Transportwege gleich beim Fleischer in der direkten Nachbarschaft angeboten.

Steaks und Bratenstücke mit feiner Marmorierung, gute Schnitte samt Zubereitungsempfehlung und verlässliche Reifung sind entscheidende Merkmale für den vollendeten Beef-Genuß - und das ist erfreulicherweise auch aus heimischer Aufzucht inklusive natürlicher Fütterung und artgerechter Haltung möglich. Und noch eine gute Nachricht: Ein gutes Stück Rindfleisch kann weiterhin in einer Küche mit Standardausstattung (Herd & Backofen) perfekt zubereitet werden: Man nehme zum richtigen Zeitpunkt die richtige Menge Hitze, achte auf Sorgfalt bei der Vorbereitung und der Verwendung der Zutaten und vergesse nicht die gehörige Portion Gelassenheit.

In diesem Sinne wünscht Ihnen ein saftiges Beef-Erlebnis

Cordula Zaragoza

! e r h

B E E F & B URG E R

a J 0

4

ET up‘n Bült · Bült 23 · 48143 Münster · Telefon 02 51-4 32 35

93

Anzeige

G A S TR O ME ILE

gastro Meile e

Königsstraß

Die Königsstraße ist der Aufsteiger unter den GastroMeilen der Innenstadt. Kaum eine andere Straße hat ihr Gesicht in den letzten 10 Jahren dermaßen verändert – architektonisch wie gastronomisch. Der Bau der Münster-Arkaden und die Eröffnung des Picasso-Museum haben die Straße in die Liga der prominenten Altstadtmeilen versetzt. Mit Picasso- und Adolph-Kolping-Platz sind neue Orte mit Verweilqualität entstanden, die den Flanier-Faktor auf dem Kopfsteinpflaster-Boulevard deutlich erhöhen. Von kulinarischen Höhepunkten über attraktive Systemgastronomie bis zu modernen Trendfood-Bars ist alles

Piccasso

platz

94

Foto: Peter Smiatek aus dem Bildband MÜNSTER VON OBEN

dabei. Das schauen wir uns an und schlendern von der Rothenburg zum Kreisverkehr…

Anzeige

KÖ NI GSS T R A SS E

ie

La Californ

Black „LA CALIFORNIE“ hieß die Jugendstilvilla von Picasso am Strand von Cannes. Das Ambiente darin kann kaum inspirierender gewesen sein, als im gleichnamigen Café-Restaurant von Sabine und Frank Bröker im Picasso-Museum. Hier wird man von morgens bis abends verwöhnt – von der großen Frühstückskarte, über die vielseitige mediterrane Bistrokarte bis zu leckeren hausgebackenen Tartes und Torten. Sogar Ex-President Valéry Giscard D‘Estaing hat hier schon herzhaft gespeist. Wir entscheiden uns für die Tortenspezialität „Picassos Schokotraum“ – ein Gedicht!

Wer seinen eigenen Gästen mal eine Feier in stilvollem Rahmen bieten möchte, kann das La Californie auch mieten, sogar inkl.

Foyer und Studiensaal des Museums.

Genau gegenüber residiert das CAPUTO’S mit vielen Außenplätze auf dem Picassoplatz. Der Mix aus Café, Bar und Ristorante gewann für seine behagliche Atmosphäre einen Architektenpreis. Aber nicht nur die stilvolle Einrichtung, auch die Küche ist unverkennbar durch Patrone Carmelo Caputo, der die Villa Medici abgegeben hat und sich jetzt ganz auf sein Caputos konzentriert.

Der nächste Italiener ist gleich nebenan: Der Weg ins VAPIANO führt über Picassos Pullover… Der früher schmucklose Parkplatz, auf dem nun die große Außenterrasse ist, hat viel zur Aufenthaltsqualität der ganzen Straße beigetragen. Die City-Dependance des System-Italieners ist übrigens eine der erfolgreichsten deutschen Vapiano-Filialen. Das ist bei der dynamischen Angebotsvielfalt keine Überraschung: Immer wieder wechselnde Specials machen ständig Lust, neue Kreationen auszuprobieren – von der trendigen Pasta-Alternative „Zoodles“ bis zu veganen Gerichten. Nach dem Genuss der vor den Augen der Gäste frisch hausgemachten Speisen

& Yum

lädt der gemütliche Barbereich zum abendfüllenden Aufenthalt ein – aber wir haben ja noch was vor…

Zum Wachwerden gibt’s schräg gegenüber am Hötteweg einen Kaffee bei BLACK & YUM, dem Münsteraner Ableger der Telgter „GenussRösterei“. Was hier in die Tassen fließt, ist kein gewöhnlicher Allerweltskaffee, sondern eine Premium-Spezialität. Nicht umsonst zählt das Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“ die Telgter Privatröster zu den besten Deutschlands. Am Entree zur Königspassage kann man auf eine geschmackliche Weltreise durch die Kaffee-Anbaugebiete gehen: Die Fülle der verschiedenen Aromen reicht von mild-würzig über schokoladig bis zu blumig-fruchtigen Noten. Dazu gibt’s Cocktails auf Kaffeebasis, Schoko-Tarte und ein selbstgemachtes Hausbrot mit leckeren Aufstrichen. Wir werden schwach – es duftet hier einfach zu verführerisch. Wir entscheiden uns für einen Maracaturra-Kaffee aus Nicaragua, der „Full Natural“ aufbereitet wurde und mit einem schokoladig-erdbeerigen Abgang betört – und sind so begeistert, dass wir direkt ein Pfund mitnehmen für Zuhause.

Das regt den Appetit an, aber die Entscheidung fällt nicht leicht: Um die Ecke in der Marievengasse macht uns MÜNSTERS ESSZIMMER neugierig: Ob es da drinnen aussieht, wie bei Muttern oder Oma? Nein, eher nach modern-verspieltem Design-Wohnzimmer mit netter kleiner Terrasse. Aber die Küche weckt in jedem Fall Heimatgefühle! Auf der kleinen Karte steht ambitionierte, wechselnde Hausmannkost aus hochwertigen Zutaten, z.B. Rouladen vom Wagyu-Rind oder Veggie-Curry mit Marktgemüse.

Der authentisch-freundliche Service sorgt zusätzlich dafür, dass das Essen hier einfach Spaß macht! Übrigens das Esszimmer ist

o

n Vapia

r

zimme

ers Ess

Münst

95

Anzeige

G A S TR O ME ILE

iMe

YouSh das aktuelle „Restaurant des Jahres“ unserer Leser. Doch wir verschieben den Besuch auf das tolle, wechselnde Sonntagsmenü mit drei Gängen und wählen heute mal die asiatische Alternative ein paar Schritte ums Eck. Bei Marc Schrulle und Christoph Hödl im YOUSHIME spielt eine neue Art des Sushi die Hauptrolle – und das ganz wörtlich, denn die leckeren Reis-Rolls mit den hausgemachten Füllungen und Dips werden nach selbst kreierten Rezepten in „Front Cooking“Manier frisch zubereitet. Die phantasievollen Hand-Rolls gibt es in vielen verschiedenen frischen Kompositionen: vegetarisch, vegan, mit Gemüseblättern anstelle von Algen, mit Fisch oder Fleisch und auch ganz klassisch – stets begleitet von hausgemachten Dips.

Die beiden Inhaber haben die Idee während des Studiums aus Australien mitgebracht – nun sind sie seit 2015 an der Königsstraße damit erfolgreich. Auch die Currys sind ein Genuss – und natürlich auch frei von künstlichen Zusatzstoffen!

Jetzt ist ein Nachtisch fällig! An schönen Tagen steht ab mittags eine unübersehbare Menschenschlange an der Ecke Königsstraße/ Marievengasse. Das Geheimnis: Der hausgemachte Frozen Yogurt von YOMARO und über 33 spannende Toppings, die man hier nach Herzenslust kombinieren kann. Die Saucen und Fruchtpürrees dazu sind größtenteils selbstgemacht, die Toppings wechseln sich je nach Saison. „Nur ohne unsere Klassiker: den Käsekuchen, die Brownies und vor allem ohne Erdbeeren geht es nie.,“ weiß Geschäftsführer Jan Ehrecke. Die frischen Früchte liefern regionale Erzeuger wie Grothues Potthoff, der Joghurt selbst wird täglich nach eigener

Rezeptur frisch angerührt und ist als Naturjoghurt, Fruchtjoghurt und sogar in einer veganen und laktosefreien Variante erhältlich.

Seit 2017 ist das YOMARO-Team an der Königstraße zuhause und „superzufrieden“. „Die Straße ist eine richtige Gastromeile geworden. Wir ergänzen die Ludgeri-Shoppingmeile sozusagen als gastronomische Parallelachse“, erklärt Ehrecke. Übrigens hat das YOMARO mit Ausnahme der Monate Januar und Februar das ganze Jahr über geöffnet. In der kalten Jahreszeit ergänzt die „BubbleWaffle“ mit einer heißkalten Kombi aus fluffigem Waffelteig und herrlich kühlem Frozen Yogurt das Angebot Währenddessen schauen wir dem bunten Treiben auf der Königsstraße zu, die hier ein beinahe mediterranes Flair ausstrahlt. Daran hat das EISCAFÉ FIRENZE einen starken Anteil, dessen Außenplätze sich offenbar auf magische Weise ständig vermehren. Entlang der ganzen Meile sitzen Leute auf Bänken und Restaurantstühlen, genießen Sonne und Trubel und lassen sich treiben. Die schöne Architektur bildet dazu eine prächtige Kulisse. Auf der anderen Straßenseite erinnert der Beverfoerder Hof daran, dass vor dem Krieg zehn große Adelshofe an der Königsstraße lagen: vom Druffelschen Hof, dem Kettlerschen Hof, dem Heeremannschen Hof – bis zum vornehmen Luxushotel „Fürstenhof“ am Verspoel. Im erhaltenen Seitenflügel des Beverforder Hofs bietet AUX MACARONS feinste Macarons zu Kaffeespezialitäten an. Dass nicht alle Konzepte auf der Königsstraße funktionieren, sieht man auf der anderen Seite des Gebäudeensembles: Die ambitionierte Burgerschmiede WHATS BEEF hatte kein Glück und gab nach nur einem Jahr,

o Yomar

ana

li ria Ita

Tratto 96

Anzeige

KÖ NI GSS T R A SS E

mmel

Krawu zwischenzeitlicher Insolvenz und einem Küchenbrand wieder auf. Was hier künftig passiert ist noch offen.

Gleich nebenan beweist das fast gleichaltrige Café HERR SONNENSCHEIN, dass man hier auch ohne viele Außenplätze beliebt sein kann. Ob Frühstück, Mittagstisch oder Kuchenzeit hier ist immer etwas los. Auf dem Weg Richtung Marienplatz passieren wir den wunderschön restaurierten Oerschen Hof, in dem Karl Nikolaus SPITZNER zeigt, wie man anspruchsvolle Feinschmeckerküche serviert, ohne „abzudrehen“. Mit dem „Alverskirchener Landschwein“ hat er sogar eine eigene Schweinerasse für seine Gourmetgerichte gezüchtet.

Im Vorbeigehen schauen wir kurz bei Leo und Manú rein, deren TRATTORIA ITALIANA liebevolle „Cucina alla mamma“ zaubert.

Hier kommt die Pizza direkt von der heißen Steinplatte des Holzofens und die Rindersteaks aus dem 800-Grad-Grill, der die Fleischporen sofort schließt und keinen Tropfen Saft entweichen lässt. Die herzliche Atmosphäre und die einladende Einrichtung machen die Trattoria immer wieder zu einem idealen Pausenort für Aufenthalte in der City. Tipp: An Sommerabenden früh da sein, die Sonnenplätze auf der schönen Boulevard-Terrasse sind schnell vergeben.

Auf der anderen Seite der Mariensäule – die zur Zeit ihrer Aufstellung um 1900 übrigens schärfste Kritik auslöste („Fabrikschornstein!“) – verspricht KRAWUMMEL gesundes Trendfood. Die legendären Falafel-Taschen und leckere Bowls & Burger haben wir schon am Krawummel-Foodtruck auf einigen Festivals kennengelernt – jetzt

wollen wir endlich den Krawummelteller probieren… oder doch die California-Bowl? Die Auswahl ist immens, von Suppen bis zu bunten Salaten und süßen Desserts, alles vegan und überwiegend in Bio-Qualität! Besonders verführerisch: Der Apfel-Zimt-Gries! Da man alle Gerichte in umweltfreundlicher Verpackung mitnehmen kann, ist auch im City-Büro eine gesunde Ernährung möglich.

Letzte Station: MEYER’S PUMPERNICKEL, genau der richtige Ort für ein Kaltgetränk mit Schaum. Die urige Bar mit dem Superman unter der Decke garantiert gemütliche Stunden mit netten Menschen.

Hier lernt man schnell und unkompliziert neue Leute kennen, zum Beispiel beim Knobeln. Und wenn doch noch der kleine Hunger um die Ecke kommt? Zum Glück liegt „die letzte Bratwurst vorm Kreisel“ gleich in greifbarer Nähe, denn der Außer-Haus-Imbiss LATSCHO’S ist Meyers Streetfood-Outlet und überzeugt mit SnackKlassikern in bester westfälischer Streetfood-Manier.

ickel

mpern

‘s Pu Meyer

o‘s

Latsch

97

B E W USST LECKER

Bewusst lecker Veggie! Regional! Gesund!

Ein Konditor mit eigener Streuobstwiese, eine Cocktailbar ohne Plastikstrohhalme, ein Café mit veganen Eisbechern… Was wir essen und woher die Rohstoffe dafür stammen wird für viele immer wichtiger.

Immer mehr Gäste und Gastronomen achten ganz bewusst auf Umwelt, Gesundheit und - unter vielen Gesichtspunkten - nachhaltigen Konsum. Das macht Spaß und schließt Genießen können ausdrücklich mit ein. Dass diese neue Esskultur speziell in Münster boomt, beweist nicht zuletzt unser stetig wachsender Sonderteil. Bewusst lecker!

98

Münstergehtaus

B E W USS T L EC K E R

Bucks. vegan frengeln

3 Jahre „alles veggie“ Im Mai konnte das „Bucks“ bereits seinen dritten Geburtstag feiern! Alexandra Friedrich und Tobias Buck haben sich mit ihrem veganen Restaurant einen langgehegten Traum erfüllt – und offenbar auch den vieler Menschen, die schnell zu begeisterten Stammgästen des „Bucks“ wurden. Das Konzept, eine leckere vegane Kost aus hochwertigem Obst und Gemüse, das die Zwei bevorzugt in Bio-Qualität von Höfen der Region beziehen, geht auf: Im gut besuchten Restaurant ist eine Reservierung selbst an Wochentagen empfehlenswert. Und die kreativen Gerichte sind so köstlich, dass selbst Fleischesser nichts vermissen. Nachmittags ab 15 Uhr stehen leckere selbstgebackene Kuchen zur Wahl – natürlich ohne Ei, Butter & Co. Und gerade im Sommer sind die hausgemachten Limonaden ein echter Renner auf der kleinen Terrasse an der Wolbecker. Die vergangenen drei Jahre sind übrigens auch für die Auszubildende des Bucks ein Grund zum Feiern: Seit Juni ist sie die erste vegane Köchin Münsters! Herzlichen Glückwunsch!

Wo? Wolbecker Str. 128, Hafenviertel

Prütt-Café

<<

Frisch, nachhaltig & veggie!

Italian Poutines

à la Otmar

Gesund & lecker: Vom Food-Trend des vergangenen Jahres sind die ursprünglich kanadischen Poutines zum neuen Streetfood-Star avanciert. Im Kult-Imbiss, im neuen Hauptbahnhof, kommen die frittierten Kartoffelschnitzel allerdings nicht nur klassisch mit Bratensauce und Käse daher, sondern auch in vegetarischen Varianten, z.B. im Italian Style mit vitaminreichem Guacamole-Dip, würziger Sourcream und frischen Tomaten.

Wo? Im Hauptbahnhof

Im Grunde war das „Prütt“ lange seiner Zeit voraus. Ökologie & Nachhaltigkeit gehörten schon zur Gründung vor mehr als 30 Jahren, als diese Themen noch belächelt wurden, zu den Grundprinzipien. Ein ziviles Preisniveau übrigens auch: Das Prütt war zu Beginn als „Volksküche“ konzipiert, die den Anspruch hatte, vollwertiges Gerichte aus ökologisch angebautem und fair gehandelten Getreide und frischen Gemüsen aus der Region für alle erschwinglich zu machen. Diesem Grundsatz ist das Team um Gerrit Friederichs bis heute treu geblieben: Vorgegartes oder künstliche Zusatzstoffe kommen in der Prütt-Küche nicht in den Topf. Stattdessen wird täglich frisches, regionales Bio-Gemüse von Hand geputzt und geschnippelt und schonend so gegart, dass der Geschmack erhalten bleibt. Das Bio-Getreide wird in der hauseigenen Mühle frisch gemahlen, damit die wertvollen Bestandteile erhalten bleiben. Neben herzhaften Gerichten bietet das Prütt auch hausgemachte Kuchen sowie fair gehandelte Kaffee- und Teesorten.

Wer herausfinden möchte, wie lecker frische, vegetarische Küche sein kann, sollte einmal auf eines der wechselnden Tagesgerichte vorbeischauen.

Wo? Bremer Str. 32, Hansaviertel 99

B E W USST LECKER

Lockvogel

Bio & Hausgemacht

Der Gute Bäcker Krimphove

Frische Früchtchen vom Feld!

Gute Zutaten aus der Region spielen auch beim „Guten Bäcker“ eine gewichtige Rolle. Und die soll in Zukunft noch größer werden, wenn es nach Junior-Chef Christopher Krimphove geht.

Ein gutes Beispiel für die Kooperation des Familienbetriebs mit regionalen Partnern ist der Hof Grothues-Potthoff in Senden, der die frischen Früchtchen für die beliebten Erdbeertartlettes liefert – süß, sonnenverwöhnt und frisch vom Feld.

Wo? im Stammhaus am Bült und weitere 20 Mal in Münster

100

Gesund, saisonal und lecker soll es sein: Das Team in Münsters erstem, vegetarischveganem Friseurcafé kocht mit Passion. „Unser Essen soll die Seele streicheln“, erläutert Imke Hasenbein. „Deshalb kochen wir gerne experimentell, mit immer neuen Gewürzkompositionen und frischen Kräutern – alles aus Bio-Anbau, versteht sich.“ Da wird die klassische Erbsensuppe zur frischen, thailändischen Variante.

Spannende Quiche-Kompositionen warten jeden Tag auf hungrige Schleckermäulchen, z.B. die KohlrabiQuiche mit gerösteten Kräutersaitlingen in Weißweinsauce oder die Möhren-Quiche mit Granatapfel. Ein Steckenpferd des LockvogelKüchenteams sind die hausgemachten Torten. Die veganen Köstlichkeiten sind längst stadtbekannt. Besonders beliebt ist der Mandel-Cheesecake mit Kirschen oder die vegane Mousse au Chocolat-Torte, die manchmal auch mit Früchten gepimpt wird. Neu auf der Speisekarte: das hausgemachte, vegane „P-choc“-Eis, das ganz ohne Zucker auskommt. Tipp: Der extra-große Iced Latte und der hausgemachte Eistee, der würzigen Chai mit frischem Fruchtsaft kombiniert, sind gerade in der Sommerzeit heißbegehrt.

Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel

Großer Kiepenkerl

Nachhaltigkeit als Herzenssache Seit 2012 haben Wilma von Westphalen und Klaus Friedrich Helmrich dem „Großen Kiepenkerl“ eine etwas andere Richtung gegeben: „Heimatküche“ im Sinne der Slow Food-Philosophie, frisch interpretiert, verbindet saisonale Zutaten aus der Region und aus artgerechter Tierhaltung mit traditionellen Rezepten. Nachhaltigkeit ist hier keine leere Phrase, sondern ein Thema, das sich in unendlich vielen Kleinigkeiten im Restaurant widerspiegelt. Vom ökologischen Papier der Karten bis hin zu den hübschen und kompostierbaren „Für Morgen“-Tüten, falls die Portionen mal größer waren als der Hunger, und von nachhaltig hergestellten Einweglätzchen für die jüngsten Gäste bis hin zu Papier-Strohhalmen gibt es kaum einen Bereich, in dem der „Fußabdruck“ in den letzten Jahren nicht kleiner geworden wäre. Seit kurzem wird sie von Tochter Regina unterstützt, die gerade eine Stippvisite im elterlichen Betrieb einlegt. Maja Lundes Bestseller „Die Geschichte der Bienen“ brachte die Diplom-Kauffrau auf die Idee zu „Hey Honey, let’s save the bees“, einer Aktion, die die fleißigen Honigsammlerinnen unterstützt. Neben einer Extra-Karte mit Gerichten, die vom Münster-Honig von „Seute Deerns“ inspiriert wurden, gab es zu jedem Hauptgericht bis Ende Juni eine bienenfreundliche Saatkugel.

Wo? Spiekerhof 45, Kiepenkerlviertel

B E W USS T L EC K E R

Dietmars Biowein-Tipp cibaria

Konsequent ökologisch – nicht nur beim Brot cibaria ist ein echter Öko-Pionier der ersten Stunde. Seit fast 30 Jahren produziert die Bäckerei an der Bremer Straße Brot und Backwerk aus rein ökologischen Zutaten – vom Getreide von Münsterländer Biohöfen, das täglich frisch auf den eigenen Steinmühlen gemahlen wird bis hin zu Hefe, Eiern und Schokolade. cibaria ist aber viel mehr als das: „Bei allem, was wir tun, stehen die Menschen und die Umwelt im Mittelpunkt“, erläutert Rike Kappler. „Unser gemeinsames Ziel ist das Leben und Arbeiten nach ökologischen Gesichtspunkten – im Einklang mit unseren sozialen Vorstellungen.“ Die Bäckerei zählt zu den 500 besten Deutschlands, wurde schon mehrfach vom „Feinschmecker“-Magazin prämiert und jüngst auf der ANUGA mit dem „Genießt uns“-Award für ihr besonderes Engagement gegen Lebensmittelverschwendung ausgezeichnet. Im Bistro an der Bremer Straße kann man die süßen und herzhaften Leckereien direkt vor Ort genießen – z.B. beim täglich wechselnden Mittagstisch, der jeweils ein herzhaftes und ein süßes Gericht in Kombination mit einem Kaffee oder einem Glas Apfelschorle bietet.

Wo? Bremer Str. 56, Bahnhofsviertel

Dietmar Wiesner ist Inhaber der Weinhandlung Reblaus an der Warendorfer Straße und beschäftigt sich seit Jahren ausführlich mit dem Thema „Biowein“.

Bardolino Chiaretto Classico, Roccolo del Lago (2017), Rebsorten: Corvina, Molinara

Augen zu und genießen!

„Dieser Rosé aus dem Qualitätsweinbaugebiet am südöstlichen Ende des ‚Lago di Garda‘ in Venetien leuchtet himbeerfarben und duftet nach reifen Himbeeren und Erdbeeren. Auch auf der Zunge und am Gaumen wiederholt sich dieser Eindruck auf angenehme, frische Weise. Obwohl der Wein trocken erzeugt wurde, präsentiert er sich sehr eingängig und angenehm.

Bei einer Serviertemperatur von 10°C lässt er sich ebenso als Solowein wie auch als Speisebegleiter genießen. Ob Salate oder Pasta, gebratenes oder gegrilltes Gemüse oder leichte Fischspeisen – dieser Bardolino fährt jedes Rennen mit.

Ein, zwei Schlückchen davon an einem warmen Abend, die Augen schließen und Du hörst das Plätschern der Wellen am Ufer des Gardasees. Wohlsein!“ Preis: 7,95 €, 0,75 l Tipp: In seiner hauseigenen Weinwerkstatt veranstaltet Dietmar regelmäßig Weinproben und Weinseminare für Gruppen (auf Anfrage) – natürlich auch zum Thema Biowein.

101

B E W USST LECKER

Rotkehlchen

Nachhaltige Küche mit Pfiff Café Issel

Eigene Streuobstwiese!

Regionalität wird im Café Issel großgeschrieben – und das eigentlich seit jeher, erinnert sich Juniorchef Till-Moritz Scheffler. Für die frischen Früchte auf Torten & Tartes haben die Schefflers schon vor Jahren die Patenschaft für eine Streuobstwiese auf dem Naturlandhof Büning in Laer übernommen. Die Milch für die legendäre Ziegenfrischkäsetorte mit Rosmarinkrokant stammt vom Ziegenhof Sondermann in Dorsten und alte Apfelsorten wie der „geflammte Kardinal“, die fast vergessen sind, weil sich ihre Massenproduktion nicht lohnt, finden in der Konditorei ganz bewusst Verwendung. Weil regionaler Anbau saisonabhängig ist, sucht man Erdbeerkuchen im Dezember bei Issel übrigens vergeblich. „Mal ehrlich, die schmecken im Sommer auch einfach besser“, weiß Senior Chef Ortwin – die Kunden sehen das genauso.

Wo? Hammer Str. 42/44, Südviertel

Nachhaltigkeit ist auch im charmanten Mix aus Bar und Restaurant seit der Eröffnung vor 6 Jahren Thema. Niklas‘ junge und kreative Küche setzt auf saisonale Produkte, möglichst aus der Region (das kommt den Produzenten vor Ort zu Gute und der Umwelt, weil lange Transportwege entfallen), orientiert sich beim Fisch-Einkauf an den Empfehlungen des WWF und kauft bevorzugt quotenorientierten Wildfang oder Fische aus deutscher Zucht – der artgerechteren Haltung und der besseren Standards wegen. Auch beim Fleisch bevorzugt er ganze Tiere: Nichts wegzuwerfen ist für ihn nicht nur eine ökonomische Frage, sondern auch eine des Respekts. Nachhaltig ist aber auch die Bar, in der fast alle Sirupe und Zubereitungen aus eigener Produktion stammen. Neuerdings gilt hier: Papier (oder Stroh) statt Plastik! Plastikstrohhalme haben hier sozusagen Hausverbot. Stattdessen gibt es ökologische und schöne Alternativen aus Papier und dem eigentlichen Klassiker: Stroh! Das freut die Meere – und die Gäste!

Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel

Veggie-Currywurst

à la Tom & Polly Im originellen Mix aus Bar und Hostel kann man auch fleischlos glücklich werden! Seit neuestem gibt es die Currywurst hier auch vegetarisch! Die WM war zudem der Startschuss für eine Aktion mit „WM-Wurst“ nach Art verschiedener Teilnehmerländer. Mexikanisch mit Nachos & Salsa, als dänische Variante mit Remoulade, Gurke und Röstzwiebeln oder nach Schweizer Art mit Käse überbacken.

Die beliebtesten Varianten schaffen es ab Herbst dann eventuell auf die reguläre Karte (mit oder ohne Fleisch) und leisten der Veggie-Currywurst dort dauerhaft Gesellschaft.

Wo? Hammer Str. 67, Südviertel 102

B E W USS T L EC K E R

Münster‘s s Lebensmittelparadie ✔ 12.000 m2 ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

✔

✔ ✔

Vielfalt, Frische und Qualität 35.000 Food-Artikel 15.000 Nonfood-Artikel modernste Warenpräsentation einzigartiges Frischfisch-Sortiment größte Obst- und Gemüseabteilung der Region eine Feinkostabteilung, die ihren Namen verdient zahlreiche, exklusive Produkte nur im L. Stroetmann Großmarkt erhältlich Dry Aged Beef, Premium-Fleisch für Kenner mehr als 100 Mitarbeiter in Beratung und Verkauf ... das alles und vieles mehr zu attraktiven Großhandelspreisen

✔ Ja, ich will Kunde werden!* Firma

Vorname/Name

PLZ

Telefon

Ort

E-Mail

Datum/Unterschrift *Ich erfülle die Voraussetzungen Großmarktkunde zu werden und bringe die nötigen Unterlagen mit: gültige Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug, letzter Steuerbescheid oder eine Bescheinigung einer berufsständigen Vereinigung. Anmeldung am Empfang im Markt abgeben oder per Post einsenden.

48163 Münster Harkortstr. 30, Tel. 0251 / 7182-255, Fax 0251 / 7182-159 48599 Gronau Borgwardstr. 4, Tel. 02562 / 9647-0, Fax 02562 / 9647-10 Öffnungszeiten: Montag – Freitag von 7 bis 21 Uhr, Samstag 8 bis 18 Uhr www.stroetmann.de 103

A U SSE RG E WÖ H NLI CH LEC KER

! r e leck

Überras

chen

einbar W s r e t e P

104

te & be de Rezep

sonde

mackse re Gesch

rlebnisse

Hintergrundfoto: Fotolia.com/xamtiw

g r e ß Au

h c i l n ewöh

Anzeige

A USS E RG E W Ö H NLI CH L EC K E R

Schnitzel

à la Früh bis spät

In der kölschen Botschaft in Münster kommt das klassische Schnitzel mal im ungewohnten Gewand auf den Tisch: Das kross panierte Schweineschnitzel wird mit frischen Tomaten, pikanten roten Zwiebelringen und zartschmelzendem Brie überbacken.

Diese aromatische Kombination scheint etwas exotisch, harmoniert aber bestens! Dazu reicht das Küchenteam obligatorische Pommes.

Wo? Alter Steinweg 31, City

Kapernapfel-Salat

<< à la Peters Weinbar

Kreativ & köstlich: Auf einem Bett von dreierlei Blattsalaten treffen frisch geschnittene Apfelscheiben und getrocknete Apfelchips auf Granatapfelkerne und Kapernäpfel (olivengroße Kapern) und rote Zwiebeln.

Sanfte Säure, Süße und pikante Schärfe fächern dabei ein weites Aromen-Panorama auf. Gehobelter Parmesan und eine hausgemachte Spezial-Vinaigrette verleihen der Geschmacksvielfalt das letzte Finish.

Wo? Warendorfer Str. 22, Mauritz-West

Gratinierter Münsterländer Honig-Ziegenkäse Salat

à la Großer Kiepenkerl

Frische Blattsalate bilden das Bett für diesen herrlich leichten Leckerbissen, der gerade an heißen Sommertagen ganz groß rauskommt! Ziegenkäse trifft hier auf Honig, fruchtige Himbeeren auf würzigen Senf. Typisch Großer Kiepenkerl: Die Zutaten für die „Heimatküche“ kommen natürlich aus der Region. Der zart schmelzende Ziegenkäse beispielsweise stammt aus Lembeck bei Dorsten, der Frühjahrshonig für die fruchtige Himbeer-Honig-Senf-Sauce aus der Münsteraner Imkerei „Seute Deerns“. Ein fein abgestimmter Cocktail aus frischen Beeren unterstreicht den fruchtigen Charakter – und ist auch was für’s Auge: Denn das isst schließlich mit!

Wo? Spiekerhof 45, Kiepenkerlviertel 105

Anzeige

A U SSE RG E WÖ H NLI CH LEC KER

Açorda de Marisco

à la Peniche

Taglierini fragole e pepe

à la Il Divino

Hausgemachte, dünne Bandnudeln, frisch gepflückte Erdbeeren von Nahrups Hof aus Greven und grüner Pfeffer: Das sind die Zutaten für die außergewöhnliche Eigenkreation von Valter & Lorenzo. Die frische Fruchtigkeit und feine Süße der Erdbeeren und die leichte Schärfe des grünen Pfeffers gehen einen spannenden Dialog ein.

Ein wenig frische Minze rundet das sommerliche Gericht gekonnt ab. Perfekt für heiße Tage und ein gutes Beispiel für die kreative und saisonale Küche des aussichtsreichen Ristorantes direkt über dem Aasee.

Wo? Annette-Allee 1, Aasee

Gäste, die dieses typische Gericht aus der portugiesischen Region Alentejo in der Tapas-Bar Peniche bestellen, sind zunächst verwundert wegen seiner außergewöhnlichen Konsistenz , aber schnell begeistert, ob seines intensiven Geschmacks nach Meer. Für die „Açorda de Marisco“ werden Muscheln, geschälte Garnelen, Knoblauch und viel Koriander mit zuvor in Wasser eingeweichtem Brot sowie einem Ei vermengt und gemeinsam gekocht. Das Gericht wird im Peniche jeden Tag frisch zubereitet und ausschließlich in Tapa-Portionen serviert. „So bleibt häufig noch etwas für das Mitarbeiteressen am späten Abend übrig“, freut sich Wirt & Koch Paulo Delgado, der selbst ein Fan dieses portugiesischen Klassikers ist.

Wo? Straßburger Weg 105 Tipp: Schmeckt besonders gut mit einem kühlen Glas Vinho Verde.

Garnele mit Gurken-Kirschsüppchen und Liebstöckelpesto

à la Restaurant Ackermann

Was sich hier auf dem Teller tummelt, ist in der Komposition der Aromen wahrhaft außergewöhnlich – und ein schönes Beispiel für Laurin Kux‘ anspruchsvolle, leichte und regional inspirierte Küche. Röllchen von sauer eingelegter Schlangengurke leisten der gebratenen Garnele Gesellschaft. Die thront auf einem Bett aus Liebstöckelpesto. Dazu kommt ein – frisch am Tisch aufgegossenes – Gurken-Kirschsüppchen, das gerade an warmen Sommertagen herrlich erfrischend ist.

Wo? Roxeler Str. 522, Münster-Roxel 106

Anzeige

A USS E RG E W Ö H NLI CH L EC K E R

Risotto mit Radicchio und Erdbeeren

à la Il teatrino

Kaktus-Special

à la Sausalitos

Kaktusfeige, frische Kaktusblätter und Kaktusgin verleihen in diesem Jahr Cocktails und Speisen im SAUSALITOS einen gehörigen Schuss Exotik!

Streettacos überraschen mit ausgefallenen Belägen, die nach Lust und Laune hinzugefügt werden können. Wer mag, füllt die gegrillte Weizentortilla z.B. mit Käse, frischem Rucola, roten Zwiebeln, Sauerrahm und frischen Kaktusstreifen!

Noch mehr Kaktus gefällig? Dann gibt’s danach einen „Risky Red“: Die außergewöhnliche Cocktail-Eigenkreation kombiniert den neuen SAUSALITOSKaktus-Gin mit Tonic Water und einem Schuss Grenadine zur prickelnden Kaktus-Erfahrung.

Wo? Alter Steinweg 32, City

Risotto findet man nicht allzu häufig auf den Speisekarten italienischer Ristorante: Das Gericht fordert viel Aufmerksamkeit und muss auf den Punkt gegart sein. Im Il teatrino gibt es den Leckerbissen – und auch noch als besonders raffinierte Kombination! Das norditalienische Reisgericht wird ganz klassisch mit Brühe und einem Klecks Butter zubereitet. Seine Raffinesse liegt in der Kombination mit marktfrischen Erdbeeren und Radicchio.

Der Parmesan, der traditionell in der letzten Kochphase zum Reis kommt, wird daher auch erst am Tisch gereicht, um den spannenden Dialog aus der Salzigkeit des Risotto, der süßen Fruchtigkeit der Erdbeeren und der leicht bitteren Note des Radicchio nicht zu überlagern.

Wo? Neubrückenstr. 12, City

„Kassler Tonnato“

à la Münsters Esszimmer

Ja, richtig gelesen! Der italienische Klassiker Vitello Tonnato funktioniert auch hervorragend mit Kassler anstelle von Kalb. Das Fleisch für den etwas anderen „Tonnato“ stammt vom Hof Beermann aus Bad Laer und wird – klassisch – in hauchdünne Scheiben geschnitten und von einem Wildkräuter-Bouquet, frittierten Kapernäpfel und hausgemachter Thunfischcreme begleitet. Der rauchig-salzige Geschmack des Kasslers, kombiniert mit der angenehmen Säure und Pfeffrigkeit der ThunfischCreme und der frischen Würze des Kräutersalats: Das passt, findet nicht nur „Esszimmer“-Koch Nico.

Wo? Marievengasse 9, City 107

Anzeige

A U SSE RG E WÖ H NLI CH LEC KER

Matjes mit Vanilleeis

à la Fischbrathalle

Wie bitte, Fisch mit Eis? Aber ja! Das zarte Aroma der ganz jungen „Primtjes“-Matjesheringe, die es nur in den Sommermonaten gibt, geht mit den pikanten roten Zwiebeln und der Bourbon-Vanille der Eiscreme eine erstaunlich harmonische Verbindung ein. Ursprünglich als Vorspeise gedacht, bestellen immer mehr Gäste diese extravagante Kreation zum Dessert. Das kann man nicht beschreiben, das muss man probieren!

Wo? Schlaunstr. 8, Überwasserviertel

Pasta Pesto Genovese mit Kartoffeln und grünen Bohnen

à la Ristorante Lazzaretti

Die Kombination aus Pasta, Kartoffeln und grünen Prinzess-Bohnen ist an sich schon außergewöhnlich.

Geschmacklich gekrönt aber wird das Gericht von dem Produkt, für das die ligurische Küste berühmt ist: dem Pesto Genovese. Der Mix aus Basilikum, Pinienkernen, Salz, Parmesan und Olivenöl steht und fällt mit der Qualität der Zutaten und die sind in Ligurien besonders gut: Die Oliven für das kaltgepresste Öl, das dem Pesto seine Geschmeidigkeit gibt, sind kleiner, aber sehr geschmackvoll und saftig. Star aber ist das Basilikum.

Durch die Alpen geschützt, wird das „Basilikum Genovese D.O.P.“ ganz besonders aromatisch.

Wo? Spiekerhof 26, City

Aufgeschnittene Rehkeule mit gesalzener Cassis-Schokoladenmousse und Pfifferlingen

à la Bakenhof

Eine gehobene Frischeküche, die Gutes aus der Region fein interpretiert: Dafür steht dieses Gericht aus der „Feder“ von BakenhofKoch Sebastian Schole. Das zarte Rehfleisch, das aus der Jagd von Bakenhof-Chef Tristan Twent stammt, trifft hier auf eine fein-salzige Mousse von weißer Schokolade, die mit Cassis abgeschmeckt wurde, und auf den Punkt gegarte Pfifferlinge. Neben den Klassikern der regulären Karte bereichern ab Juni, wenn die Spargel-Saison sich dem Ende entgegen neigt, viele Wildgerichte die spezielle Sommerkarte – beispielsweise gegrillter Rehrücken vom Lavastein oder Rahmpfifferlinge mit Bandnudeln auf gegrillten Rehschnitzelchen.

Wo? Roxeler Str. 376, Gievenbeck 108

Anzeige

A USS E RG E W Ö H NLI CH L EC K E R

Favourite des Monats

à la Yomaro

Jeden Monat ruft Jan Ehrecke sein Team auf, sich neue kreative „Frozen Yogurt“-Variationen auszudenken. Drei Neuschöpfungen werden auf Facebook zur Abstimmung gestellt, der Gewinner schafft es als „Favourite des Monats“ auf die Angebotstafel – aktuell im Juni mit Käsekuchen, Erdbeeren und einem Mix aus HimbeerPüree und dunkler Schoki-Sauce mit Oreo-Crunch obendrauf… mmmh! Aber auch die übrige Riesenauswahl an Toppings für das frische Naturjoghurteis ist extrem verführerisch und reicht von knusprig-schokoladig bis fruchtig-exotisch.

Wo? Königsstr. 15, City

Filetto di orate

à la La Locanda

La Locanda-Inhaber Jeyantha ist bekannt für seine kreativen kulinarischen Ideen, bei denen er mit Vorliebe Klassiker der mediterranen Küche mit Kräutern und Gewürzen seiner tamilischen Heimat kombiniert.

Diese verleihen Pesce, Carne & Co. eine pikante Schärfe und einen leicht exotischen Touch – das ist „Mangiare Jeyantha’s Style“. So kommt das zarte Filet der Mittelmeer-Dorade in einer scharfen Ingwer-TomatenSauce daher, die das Spektrum der Aromen erweitert.

Frisches Marktgemüse und leicht angebratene Rosmarinkartoffeln begleiten das ungewöhnliche Duo. Wo? Frauenstr. 32, Überwasserviertel

Flammkuchen „Charolles“

à la Marktcafé

Eigentlich sollte er als Aktions-Flammkuchen lediglich für Abwechslung auf der Karte des Marktcafé sorgen.

Der Flammkuchen ‚Charolles‘ mit seiner aromatischen Kombination aus Süßem und Salzigem, aus pikantem Ziegenkäse und süßem Akazienhonig, roten Zwiebeln, fruchtigen Weintrauben, Walnüssen, knusprigen Speckstreifen und Rosmarin kam jedoch so gut an, dass seine Fans ihn schmerzlich vermissen würden, wenn er plötzlich wieder von der Karte verschwände.

Tipp: Donnerstags von 18 bis 21 Uhr gibt es „Charolles“ – wie alle Flammkuchen der regulären Karte – für freundliche 7,20 €.

Wo? Domplatz 6-7, City

109

Anzeige

A U SSE RG E WÖ H NLI CH LEC KER

Ziegenfrischkäsetorte

á la Café Issel

Baba Ghanoush

à la Salam Kitchen

Konditormeister Ortwin Scheffler ist neben Junior Till-Moritz der kreative Geist des kleinen Cafés an der Hammer Straße und lässt sich von Naturprodukten des Münsterlandes immer wieder zu unkonventionellen Rezepten inspirieren. Seine Ziegenfrischkäsetorte mit feinem Rosmarinkrokant ist inzwischen schon ein Klassiker, der oft kopiert wurde, aber nur im Original so unvergleichlich schmeckt. Der Ziegenkäse stammt übrigens vom Ziegenhof Sondermann aus Dorsten-Lembeck.

Inzwischen hat der experimentierfreudige Slow-FoodFan Scheffler auch eine Variante mit Ziegenjoghurt und Estragon herausgebracht.

Wo? Hammer Str. 42/44, Südviertel

Das Auberginenpüree, das im Nahost-CrossoverRestaurant an der Wolbecker als Vorspeise gereicht wird, birgt ein besonderes Geheimnis: Die Auberginen werden extra lange bei hoher Temperatur geröstet, damit sich zartes Raucharoma entwickelt.

Zusammen mit Yufkateig, Granatapfelkernen und Labneh (libanesischer Sauermilch-Frischkäse) entsteht eine märchenhafte Komposition, die typische Geschmäcker des Orients vereint.

Wo? Wolbecker Str. 64, Hansaviertel

„Vorstadtbengel“

à la Aposto

Wenn mal wieder der Ruf „Vorstadtbengel“ durch das Aposto hallt, ist das keine Beleidigung des Servicepersonals, sondern eine Bestellung! Der „Vorstadtbengel“ kommt ganz nach dem Motto „#pizzapunk #pastapunk“ daher - unkonventionell anders. Auf der Pizza trifft Pulled Beef auf frischen Meerrettich und Babyspinat auf Mozzarella, würzigen Sauerrahm und Olivenöl. Passend zum „Bengel“ gibt es natürlich auch eine „Göre“ in der Pasta-Abteilung.

Wo? Alter Steinweg 21, City

110

Anzeige

à la Raphaels

Münsters moderne Eismanufaktur überrascht immer wieder mit exotisch anmutenden Kreationen, deren Namen allein schon Lust auf mehr machen. Dabei setzt Raphael Viehoff nicht nur auf spannende und delikate Mixturen, sondern auch auf hochwertige Rohstoffe, die nach Möglichkeit von regionalen Lieferanten stammen. Die neuesten Sorten der Saison hören auf so illustre Namen wie Apfel-Rote Beete, Limone-Mohn, Stippmilch-Quitte oder Zitrone-Tonic-Basilikum.

Wer angesichts der nicht alltäglichen Kombinationen unsicher ist, darf vor dem Bestellen gerne probieren. Alle Fruchtsorten sind übrigens vegan und lactosefrei. Geheimnisse gibt es keine: Durch eine große Panorama-Scheibe kann man jederzeit zusehen, wie Raphael seine Zutaten zu besonders feincremigen Sorten verschmilzt.

Wo? Bült 1, City

Borghorster Str. 67 · 48366 Laer Tel. 0 25 54-86 20 www.naturlandhof-buening.de

Metzgerei Hinkelmann Foto: „Gote geht genießen“, Becker Joest Volk Verlag, Justyna Schwertner

Zitrone-Tonic-Basilikum-Eis

Foto: „Gote geht genießen“, Becker Joest Volk Verlag, Justyna Schwertner

Arche- und Naturlandhof Büning

Drostenhofstr.3 . 48167 Münster-Wolbeck Telefon 0 25 06 - 21 22 111

Anzeige

A U SSE RG E WÖ H NLI CH LEC KER

Metzovone mit hausgemachter Tomatenmarmelade

à la Yassas Greek Tapas

Metzovone ist ein ganz besonderer Käse aus den Bergen der nordgriechischen Gemeinde Metsovo. Er reift in Holzbottichen, wird dann in heißes Wasser getaucht und geknetet, in Salzlake eingelegt und – mit Schnur umwickelt – mehrere Monate zum Reifen aufgehängt. Wenige Tage vor Ende der Reife bekommt er durch den Rauch wildwachsender Kräuter das „gewisse Etwas“. Die wohlschmeckende Spezialität kommt im YASSAS GREEK TAPAS direkt aus dem Ofen auf den Tisch, harmonisch begleitet von hausgemachter Tomatenmarmelade.

Wo? Piusallee 122, Kreuzviertel

Île Flottante

à la Restaurant Orléans

Die „Schwimmende Insel“ ist ein Dessertklassiker aus Frankreich, den dort jedes Kind kennt und liebt.

Ursprünglich besteht er im Wesentlichen aus Ei und Milch: Aus Eigelb, Milch, Zucker und Vanille wird eine feine Vanillesauce. Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen und pochiert und bildet die Insel in der Sauce.

Christiane Austermann hat die Süßspeise jetzt neu und wunderbar sommerlich interpretiert: In ihrer Version der Île Flottante schwimmt ein herrlich frisches Minzschneebällchen auf einem fruchtigen Erdbeercoulis.

Wo? Weseler Str. 65, Südviertel 112

Pizza Bianca Carina

à la Mocca D‘or

Diese Pizza wird in Italien traditionell ohne Tomatensauce, also „bianco“ (weiß) serviert.

Außergewöhnlich ist auch die Kombination der Zutaten. Würziger Gorgonzola trifft auf fruchtig-süße Birnenscheiben, gekochter Schinken „Romagnolo“ – eine Spezialität der Emilia Romagna – frisch von der Keule auf Walnüsse. Mehr braucht es nicht für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. „Eine herrlich frische Kombination“, schwärmt Mocca d‘or-Chef Franco Melilli.

Wo? Rothenburg 14-16, City

Anzeige

A USS E RG E W Ö H NLI CH L EC K E R

„Wildbeutel“

à la Fegefeuer

Nein, der Name ist kein Druckfehler: Hinter dem neuen Gericht auf der Karte des Fegefeuers verbindet sich tatsächlich ein überaus spannender Mix aus Windbeutel und Wildgericht. Der Windbeutel aus klassischem Brandteig, leicht gesalzen und mit frischen Kräutern zubereitet, rahmt dabei eine Füllung aus „Pulled Reh“! Vorderkeule und Nacken vom Reh werden ähnlich wie klassisch das Schweinefleisch lange bei niedriger Temperatur gegart, bis das Fleisch so mürbe ist, dass es auf der Zunge zergeht und in mundgerechte Happen zerzupft werden kann. Statt BBQSauce, die den feinen Wildgeschmack auf der Stelle „erledigen“ würde, gibt es ein Topping aus Apfelkompott & Meerrettich. Das äußerst kreative Team des Fegefeuers serviert diese moderne Interpretation der Wildpastete auf einem Bett von herbstlichen Bittersalaten. Perfekt für alle, die Wild einmal neu und frisch, abseits von Knödel und Rotkohl entdecken möchten.

Wo? Von-Kluck-Str. 15, Südviertel

Schakschuka

à la Bucks. vegan frengeln

Regionales Gemüse und Obst, vorzugsweise in Bio-Qualität und spannend zubereitet: Das „Bucks“ an der Wolbecker ist immer wieder für kulinarische Überraschungen gut – und kommt dabei bestens ohne Fisch und Fleisch oder andere tierische Produkte aus.

Das Schakschuka, bei dem ein Tomaten-Paprika-Sugo das Bett bereitet für schwarze Linsenbällchen und – als i-Tüpfelchen – ein wenig Sesamsauce (Tahin), ist nur einer von vielen Leckerbissen der saisonalen, wöchentlich wechselnden Karte.

Wo? Wolbecker Str. 128, Hafenviertel

Kalbsbäckchen mit „Sommer-Sprossen“

à la Restaurant „Zur Prinzenbrücke“ Mit frischen Beilagen holt Salvatore Russo das exquisite Schmorgericht in den Sommer: Seine Kalbsbäckchen werden nicht nur von Kartoffelpüree und Thymian-Jus, sondern auch von saisonalem, behutsam in Öl gegartem Gemüse begleitet – und von „Sommer-Sprossen“: zarten Sprossen von grünem Spargel und Radieschen.

Wo? Osttor 16, Hiltrup

113

Foto: iStockphoto.com/PhotoLightRoom

G O U RME T

Der neue Stil von Münsters Gourmetgastronomie Münsters Spitzengastronomie hat sich in den letzten Jahren deutlich verjüngt und hat dabei viele Hemmschwellen und Vorurteile – von Miniportionen und steifer Etikette – überwunden. Neue, unkonventionelle Lokale haben sich auf die Spitzenpositionen gekocht, bewährte Institutionen sind in die Hände der nächsten Generationen übergegangen und haben sich frisch aufgestellt. Wer außerordentlich gut gemachte, kreative Küche mit besten Zutaten schätzt, wird in diesen Restaurants reichlich belohnt. Warum man dazu nicht zwingend einen Michelin-Stern benötigt, erläutern Anja und Kai Fenneberg, die ihr sterngekröntes Restaurant Gourmet 1895 kürzlich freiwillig geschlossen haben, während ihr „Sternekoch“ André Skupin im hauseignen Gabriels weiterhin seine Gäste verwöhnt.

114

Anzeige

G O URM E T

Slow Food & unkonventionell Gerade einmal acht Jahre reichten Bernd Ahlert für einen Husarenritt an die Spitze der Münsterschen Gastronomie: Nach der Schließung des Sterne-Restaurants „Gourmet 1895“ führt sein charmantes Restaurant im Gewölbe an der Melchersstraße laut RestaurantRanglistendie Reihe der besten Restaurants der Stadt an. Gäste und Gastro-Kritiker sind gleichermaßen begeistert. Der „Slow Food-Führer“ schwärmt von Wohlfühlatmosphäre, von Entschleunigung, dezenter Musik und einer einfühlsamen Ansprache durch das Personal, aber auch von den regionalen Zutaten und dem hohen Niveau der Küche, die völlig auf Convenience-Produkte oder Geschmacksverstärker verzichtet. Auch der „Feinschmecker“ findet großen Gefallen an Marc Klingenbergs aromareicher Küche, schwärmt vom sanft gegarten Fjordforellen-Filet mit Fenchel und Holunderblüte und einer Beurre blanc, die mit „Noten von äthiopischem Yirgacheffe-Kaffee ein geschmackliches Ausrufezeichen“ setzt und von den Weinempfehlungen des Gastgebers und Sommeliers Bernd Ahlert.

Wo? Melchersstr. 32, Kreuzviertel

„Im kleinen, chic gestalteten Kellerlokal punktet Chefkoch Marc Klingenberg mit kreativen aromatischen Akzenten und raffinierten Interpretationen regionaler Klassiker.“ (Der Feinschmecker)

Französisches Feinschmeckerparadies

„Ansprechend sind sowohl das elegante Bistro-Flair als auch die französische Küche: Austern, Bouillabaisse, ‚Medaillons vom Seeteufel und Bouchot Muscheln‘, ‚gefüllte Brust vom Schwarzfederhuhn‘....“ (Guide Michelin)

Für Feinschmecker gehört das Giverny zweifellos zu den besten Adressen der Stadt. Seit gut einem Jahr leiten Nadja Zaragoza-Winkler und Ehemann Jörg die Geschicke des Familienbetriebs. Im Mai hat das Paar seinem Restaurant eine Schönheitskur gegönnt: Ein neues Lichtkonzept, eine Klimaanlage im Wintergarten, frische Farbe und neue Polster gehören zum Beauty-Paket. Die südfranzösische Küche prägt nach wie vor den kulinarischen Stil von Cyril Courtin, der stets das gute Produkt in den Vordergrund seiner Gerichte rückt und dabei von seinem stellvertretenden Küchenchef Sebastian Haves kreativ unterstützt wird.

Man speist Feines, aber auch Deftiges aus allen Regionen der „Grande Nation“, gerne auch Klassiker, die hier moderner und leichter interpretiert werden. „Schmackhaft“ findet der „Große Guide“ Courtins „Frischeküche nach regionalen französischen Rezepturen, innovative Kreationen und Edelprodukten von den französischen Märkten“. Und Guide Michelin, Schlemmer Atlas, VartaFührer und „Der Feinschmecker“ schließen sich dem an.

Wo? Spiekerhof 25, City 115

Anzeige

G O U RME T

Glücklich ohne Stern: Anja und Kay Fenneberg

Sterne-Koch André Skupin kocht jetzt „nur noch“ fürs Gabriels.

Warum der Kaiserhof sein Sterne-Restaurant schloss, aber den Sterne-Koch behielt Fünf Jahre lang beherbergte das Hotel Kaiserhof neben dem „Gabriel’s“ auch Münsters einziges Sterne-Restaurant, das „Gourmet 1895“. Kurz nachdem sie erneut vom Gastroführer Guide Michelin mit dem begehrten Stern bedacht wurden, entschlossen sich Anja und Kay Fenneberg, das Restaurant zu schließen. Im Interview verrieten sie uns die Gründe dafür.

Frau Fenneberg, es gibt Menschen, die würden so ziemlich alles tun, um einen Michelin-Stern zu bekommen. Sie haben einen und schließen das Restaurant. Warum? Aufhören, wenn es am schönsten ist?

Etwas in der Art. Das Kaiserhof-Team hat sich 2012 unglaublich gefreut, als die Nachricht vom Guide Michelin kam. Das war ein großes Kompliment für die Arbeit unseres Küchenchefs André Skupin und seiner Kochbrigade, aber auch für alle anderen, die mit dem Restaurant zu tun hatten. Denn einen Stern zu bekommen, ist ja nie die Leistung eines Einzelnen, sondern eine Komplettleistung, die Service, Getränkeempfehlungen, Einrichtung und vieles mehr beinhaltet. Wir haben die Zeit sehr genossen! Aber wird sind eben auch mehr als „nur“ ein Sterne-Restaurant. Wir führen in erster Linie ein Hotel. …mit ganz eigenen Erfordernissen?

Richtig. Wir müssen uns als Hotel einem immer härteren Wettbewerb stellen. Aber auch eine Sterneküche hat hohe Ansprüche: Sie ist sehr zeitaufwändig, benötigt absolut versiertes und gut geschultes Personal und kostspielige Rohprodukte. Auf Dauer kollidierten diese Interessen und wir mussten uns entscheiden.

116

Wir haben auch als Hotel eine Verantwortung unseren Mitarbeitern und Gästen gegenüber und haben uns dann schweren Herzens gegen das aufwändige und kostspielige „Hobby“ Sterneküche entschieden und dafür, das Kapital in den Umbau und die Modernisierung von Etagen, des à la carte- und Veranstaltungsbereichs zu investieren.

Mit dem Restaurant Gabriel’s und Sternekoch André Skupin sind sie kulinarisch aber weiterhin gut aufgestellt?

Ja, das Restaurant Gabriel’s ist nach wie vor an Ort und Stelle und liefert eine kreative, frische à la carte-Küche auf internationalem Niveau mit regionalem Touch. Und das wird bei uns von Sternekoch André Skupin und seiner Küchenbrigade bespielt. „Sterneküche“ wird es hier dennoch nicht geben, aber eine gehobene Küche mit monatlich wechselnden Gerichten. Zusätzlich bieten wir ein monatlich wechselndes 5-Gang-Menü an, das aber auch als 3- oder 4-Gang-Menü zu haben sein wird. Wir fokussieren uns zudem auf Feste und Veranstaltungen im Kaiserhof - und diese Qualität liefern wir mit unserem Catering-Service auch für Veranstaltungen und Feste außer Haus.

Anzeige

G O URM E T

Ausg zeich enet!

Die Top 20 der in mindestens einem der gängigen Gourmetführer ausgeszeichneten Restaurants aus Münster:

Restaurant & Bar mit Pfiff Niklas und Marie Rauschs Rotkehlchen bereichert Münsters Gastronomie seit sechs Jahren mit einem spannenden neuen Konzept aus Restaurant und Bar. Die junge, kreative und saisonale Küche setzt auf marktfrische Produkte, die, soweit möglich, aus der Region stammen. Was keine Saison hat, kommt im Rotkehlchen gar nicht erst auf den Tisch, denn es hat entweder kein Aroma oder lange Transportwege hinter sich. Fleisch kauft Niklas z.B. gerne auf dem Wochenmarkt bei der Roxeler Fleischerei Bernd Holstiege, die ihre Tiere artgerecht hält und selbst schlachtet. Auch ganze Tiere verarbeitet er gerne: Nichts wegzuwerfen ist für ihn nicht nur eine ökonomische Frage, sondern auch eine des Respekts. Unumstrittener Star auf der Karte des charmanten Restaurants ist das Überraschungsmenü „Tischlein, Deck dich“. Zu den sechs Gängen gibt es auf Wunsch eine Cocktail- oder auch Gin-Begleitung. Die Bar unter Leitung der mehrfach ausgezeichneten „Getränkeköchin“ und Bartenderin Marie bietet nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch prämierte Eigenkreationen.

Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel

Brust oder Keule Villa Medici Giverny Von Rhemen (im Schloss Wilkinghege) Spitzner im Oer’schen Hof Hof Zur Linde Gabriel‘s im Hotel Kaiserhof Landhaus Restaurant (im Hotel Eggert) Kleiner Kiepenkerl Krautkrämer Il Cucchiaio d‘Argento Wienburg Altes Gasthaus Leve Chesa Rössli Mövenpick Großer Kiepenkerl Landgraf Rotkehlchen Sylt am Bült Ackermann Quellen: Guide Michelin 2018 - Der Varta-Führer 2018 - Gault Millau 2018 - Der Feinschmecker Guide 2018 Schlemmer Atlas 2018 - Gusto 2018 Eine anerkannte, zusammenfassende Darstellung der Auszeichnungen dieser Guides gibt die Page www.restaurant-hitlisten.de.

Das unkonventionelle Konzept mit offener Küche und Wohnzimmeratmosphäre gefällt nicht nur den Gästen, sondern auch dem „Feinschmecker“, der die ambitionierte Küche mit zwei „F“ bedachte.

117

Anzeige

G O U RME T

Neuer Sternekoch aus Hamburg Laurin Kux ist neuer Chef de Cuisine im eleganten, vom Schlemmer Atlas ausgezeichneten Restaurant an der Roxeler Straße. Der gebürtige Münsteraner, der zuletzt in Hamburg tätig war und im dortigen „Jellyfish“ einen Stern erkochte, ist jetzt zurück in seiner Heimatstadt – und freut sich sehr auf seine neue Aufgabe! Laurin Kux gehört zur Generation junger Sterneköche, die bevorzugt saisonal-regional „down to earth“ arbeiten.

Und das hat er auch an der neuen Wirkungsstätte vor. Gemeinsam mit Patron Norbert Ackermann möchte er den Geist des Hauses bewahren, aber auch dem neugierigen Gast etwas Außergewöhnliches bieten. Kleine, edel angerichtete Portionen zu Spitzenpreisen wird es hier auch in Zukunft nicht geben. „Uns geht es darum, aus hochwertigen Zutaten aromatische Gerichte zu kreieren, die durchaus einfach sein können, den Gast aber überraschen“, erläutert Kux. „Essen sollte ein Erlebnis sein. Jeder soll hier satt und glücklich rausgehen.“ Klassiker wie Wiener Schnitzel wird es hier auch weiterhin geben, in bester Qualität zu fairen Preisen. Ob er den Stern vermissen wird, der natürlich zum Jellyfish gehört? „Keine Spur“, so Kux, der sich im „Ackermann“ und in seiner „Alten Heimat“ pudelwohl fühlt.

Wo? Roxeler Str. 522, Münster-Roxel

Sternekoch Laurin Kux ist neuer Chef de Cuisine im Roxeler Restaurant Ackermann. Kleine Portionen zu luxuriösen Preisen wird es mit ihm nicht geben, stattdessen aromatische Gerichte aus guten Zutaten, die für kulinarische Überraschungsmomente sorgen.

Feinschmeckertreff in Billerbeck

„Es gibt nicht viele westfälische Restaurants, in denen die Mischung aus Tradition und Moderne so fließend und gleichzeitig harmonisch ist wie in der „Domschenke“ in Billerbeck. Es ist sein [Frank Grolls] Verdienst, diese Bandbreite an Speisen so zu präsentieren, dass nichts gekünstelt oder aufgesetzt wirkt, sondern herrlich authentisch, aromenstark und angenehm unverfälscht […].“ (Der Große Guide) 118

Die Domschenke, die Familie Groll seit mehr als 150 Jahren betreibt, hat sich längst einen Namen gemacht, der weit ins Umland strahlt. Nicht ganz unschuldig daran ist Frank Groll, jüngster und zweifellos erfolgreichster Spross der Familie. Der Chef de Cuisine legt bei seinen harmonisch abgestimmten „Speisen mit kreativem Pfiff“ großen Wert auf ausgesuchte Zutaten. Sein erfrischender Mix aus heimischen Spezialitäten und italienischem Dolce Vita kommt an – bei den Gästen, aber auch bei den Gastrokritikern der gängigen Magazine. Guide Michelin, Schlemmer Atlas und Der Große Guide sind voll des Lobs. Der „Feinschmecker“ würdigte Grolls Schaffen mit zwei „F+“ – Tendenz steigend, Slow Food verlieh sein begehrtes Genussführer-Siegel „GF“. Aktuell zählt der Feinschmeckertreff zu Füßen des mächtigen Doms zu den 300 besten Restaurants der Republik. Der Guide Michelin belohnt ihn mit einem MICHELIN Teller und attestiert ihm eine Küche mit guter Qualität, in der Qualtitätsprodukte fachkundig zubereitet werden: „einfach ein gutes Essen!“. Der „Große Guide“ lobt nicht zuletzt den „liebenswürdigen und wirklich zuvorkommenden Service.

Wo? Markt 6, Billerbeck

Ihr Gastronomie Spezialist für regionales, frisches Obst und Gemüse – roh, geschnitten, konfektioniert. Hinzu kommt ein umfangreiches Angebot an Convenience- und Feinkost-Produkten. www.manss.nrw T 0 23 81 9 54 - 0

119

aus en Clubs ll a u z s o er che Inf e 288 od it e S Ausführli b a r lubs f indet ih t-aus.de/c h e Münster -g r e t s w.mün unter ww

N I GHT LIFE

nightlife

Neues aus Münsters Bars & Clubs

Wer in Münster die Nacht zum Tag machen will, hat dazu viele Alternativen, von exklusiv bis subkulturell. Wie stellen drei Clubs vor, die in den letzten Jahren für viel Furore in Münsters Szene gesorgt haben.

Rote Lola

Mit Lola durch die Nacht Wenn Lola zur WG-Party lädt, wird im Tee-, Jagd- und Dschungelzimmer und in der Fifties-Küche bis 5 Uhr morgens durchgefeiert!

Das Konzept mit den verschiedenen Themenräumen macht so viel Spaß, dass die Lola im ehemaligen „Landsmann“ am Hafen bereits mehrfach bei der Wahl zum „Club des Jahres“ unter den Top 3 landete. Etwa alle zwei Wochen rocken handverlesene Indie-Bands, Singer/Songwriter oder Comedians die kleine Bühne mit Livemusik. Dabei wird dann auch das Mindestalter von 23 auf 18 Jahre gesenkt. Die plüschige Retro-Bar im Erdgeschoss ist an den Tagen vor dem Wochenende ideal für einen gemütlichen Absacker nach dem Kino. Tipp: Regelmäßig Termine checken auf www.rotelola.de.

Wo? Albersloher Weg 12, Hafen Der Biergarten auf der Rückseite ist ein überraschend lauschiges Plätzchen am lebhaften Albersloher Weg. 120

Anzeige

NI G H T LI F E

Partyzentrale am Servatiiplatz

Gazelle & Walk of Fame Der Servatiiplatz ist nicht nur zentral gelegen, sondern auch eine echter Hotspot in Münsters Nachtleben: Im Club Gazelle trifft sich am Wochenende Party-Volk aller Semester und mit der ehemaligen Rotlicht-Bar im selben Gebäudekomplex steht eine der originellsten Locations für private Feste in Münster zur Verfügung.

Walk Of Fame Wer eine exklusive Feier-Location mit Wow!-Faktor für sein privates Event sucht, ist nebenan richtig: Das Walk Of Fame war früher eine halbseidene Plüsch-Bar – und ist immer noch genauso eingerichtet: Samttapeten, Ledersessel, rote Vorhänge.

Das coole Retro-Flair ist perfekt für Motto-Partys, von denen die Gäste noch lange sprechen sollen! Für 50 bis 200 Personen bietet das Team individuelle Pauschal-Pakete, optional inkl. DJ und Catering. Ein Zusatz-Plus ist die zentrale Lage in Fußnähe zu City und Hauptbahnhof. Doch Achtung: Da nur wenige Termine im Monat zur Verfügung stehen, sollte man seine Party im Walk Of Fame langfristig planen und am besten mit einer Mail an info@ walkoffame.ms einen Besichtigungstermin vereinbaren.

für neue Kicks. Dabei hat man Gelegenheit, die ausgefallene Dschungel-Deko zu bewundern.

Wer frische Luft braucht, kann im neuen Mini-Biergarten durchatmen. Aufgepasst! Zum vierten Geburtstag im September lassen sich die Gazellen garantiert wieder ein paar tolle Events einfallen!

Gazelle Auf zur Feier-Safari! Am Wochenende und vor Feiertagen gibt es Hits, Hits und nochmal Hits aus den 90ern, Nullern und von heute. Etwas spezieller geht es auf dem Second Floor zu. DJ Costa Rica heizt die Turntables hier freitags („Tropical Island) und samstags (Caribbean Paradise) mit Reggaeton, Dancehall, Dembow & Latin Hits an. Die überwiegend studentischen Partytiere im Tanzflächen-Gehege der Gazelle freuen sich über meist freien Eintritt und Happy-Hour bis Mitternacht. Wenn beim Tanzen ein Energieknick droht, sorgt der clubeigene Kiosk „Waldbüdchen“ mit ein paar Brause-Ufos

Wo? Servatiiplatz, City 121

M Ü NSTE RS MIXOLOGEN

M Ü N S T E R S

beste

B·A·R·T·E·N·D·E·R & ihre besten Sommerdrinks!

Marie Rausch, Rotkehlchen

Wer jemals eine echte Cocktailbar besucht hat, weiß, dass selbst bei einfachen Drinks zwischen „schnell & billig“ und „richtig gut gemacht“ aromatische Welten liegen. Wir haben uns daher aufgemacht und Münster anspruchsvolle Bars besucht – und dabei Menschen getroffen, die mit viel Leidenschaft Zutaten auswählen, für die „Floaten“, „Muddler“ und „Twister“ keine Fremdworte sind, die in Aromen denken und Eigenkreationen ertüfteln, mit denen sie regelmäßig eine internationale Jury beeindrucken. Kurz: Menschen, die ihr Handwerk verstehen und ihren Job lieben! Ein paar coole Sommerdrinks haben wir Ihnen natürlich auch noch entlocken können…

122

Anzeige

M ÜNS T E RS M I XO LO G E N

Hendrik Backers

L · U · X im Landesmuseum Wer gerne in Münsters Bars die Nacht zum Tage macht, dürfte Hendrik Backers kennen. Der Chef hinter der Theke des LUX im Landesmuseum hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und war zuvor in der „Tide“ am Germania Campus zuhause. Mit Eigenkreationen wie dem „Rule Britannia“ und dem „King of Jerez“ hat er bereits äußerst erfolgreich an internationalen CocktailCompetitions teilgenommen. Gemeinsam mit Barkeeper Jens Albersmann kreiert er zudem unter dem Label „Mellifica Blends“ feine regionale Liköre aus Bio-Zutaten. Sein Sommerdrink 2018 greift das Mode-Motto dieses Sommers auf: „Flower Power“ nennt er seinen leichten, herrlich erfrischenden Cocktail aus Veilchenlikör, Lavendelsirup, Limettensaft und Champagner. Wir meinen: Allein schon der Farbe wegen unbedingt einen Versuch wert!

Wo? Domplatz 10, City ...............................................

Wettbewerbserfolge: U.a. 2. Platz beim Finale der „Carlos I Colegio del Brandy y Competition“ mit „King of Jerez“ ...............................................

Marie Rausch

R·O·T·K·E·H·L·C·H·E·N Marie Rausch hat ihr Handwerk von der Pike auf gelernt. Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau absolvierte sie im Berliner Astoria Hotel. Und weil speziell das Bar-Fach ihr ausnehmend gut gefiel, hat sie sich so manche Nacht in den Bars der Hauptstadt um die Ohren geschlagen, Inspirationen bekommen und Tricks abgeschaut.

2008 wechselte Sie ins Estrel-Hotel und bekam hier die Chance, erstmals eigenverantwortlich hinter der Bar zu agieren. Und weil man nur lernt, wenn man des Öfteren mal über den Tellerrand hinausschaut, ging sie (u.a. als Bar-Chefin für den CateringZweig) zu Sternekoch Stefan Marquard nach München – eine Entscheidung, die sie nie bereut hat, allein schon, weil sie dort ihren Mann Nicklas kennenlernte. Nach Zwischenstationen in Dachau und als freie Barkeeperin gründete sie 2012 gemeinsam mit Nicklas das Rotkehlchen als charmanten Mix aus Bar und Restaurant. Ihre Eigenkreationen, die man „solo“ ordern kann oder als Cocktailbegleitung zu den Speisen, haben bereits zahlreiche Preise abgeräumt. Der FALSTAFF Bar- & Spirits Guide 2018 findet das Konzept, Wohnraum mit Küche, Bar und Cocktailbegleitung zu kombinieren „schlichtweg sympathisch und gekonnt umgesetzt“ und gibt der Bar 92 von 100 möglichen Punkten.

Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel ...............................................

Wettbewerbserfolge: 2. Platz Licor 43 Cocktail-Competition in Dresden 1. Platz bei der Campari Cocktail Competition in Berlin 1. Platz im Deutschlandfinale des „Diplomatico Wort Tournament“ in Berlin, Top 5 beim Europafinale und Platz 6 beim Weltfinale des Diplomatico World Tournament in Barcelona „Germany’s Red Hand“ von Campari: Für ihren „Red Dot“-Cocktail wurde Marie weltweit als 1 von 6 Barkeepern mit diesem Titel geehrt.

Im Jahr 2017 war sie zum „Mixologen des Jahres“ und in der Top 10-Auswahl in Deutschland, Österreich und Schweiz nominiert. ...............................................

123

123

Anzeige

M Ü NSTE RS MIXOLOGEN

Marco Bremehr

A·P·O·S·T·O Marco Bremehr ist Chef hinterm Tresen des Apostos. Begonnen hat seine Laufbahn im „Club Veron/Soho“. Die Zeit in der Diskothek weckte sein Interesse und seine Leidenschaft für die Gastronomie.

In Münster heuerte er an der Bar des „LUX“ an – und fand schnell heraus, dass gutgemachte Cocktails Lichtjahre von lieblos gemachten Drinks entfernt sind. Kurz: Marcos Neugierde war geweckt. Er arbeitete sich immer weiter in die bunte Welt der Cocktails und Spirituosen ein. Als er 2017 die Chance bekam, die Leitung der Bar im Aposto zu übernehmen, hat er ohne zu zögern zugegriffen.

Sein Anspruch: Die Barkultur zu vertreten, eine gepflegte Bar zu betreiben und das Bewusstsein der Gäste für gute Drinks und Spirituosen zu schärfen.

Wo? Alter Steinweg 21, City

Sebastian Bron

E·N·C·H·I·L·A·D·A Seit 16 Jahren ist Sebastian Bron Bartender im Enchilada und mittlerweile Chef am Tresen. Sebastian reist gerne und holt sich dabei auch die eine oder andere Cocktail-Inspiration. Letztes Jahr stand Oslo auf dem Programm, allerdings aus beruflichen Gründen: Gemeinsam mit Damian Werg (der einen eigenen Beitrag einreichte) war er zum Finale der LINIE Aquavit Competition „The Journey“ eingeladen und belegte einen hervorragenden vierten Platz. Auch in diesem Jahr stehen die beiden Freunde erneut mit eigenen Beiträgen im Finale der Linie Aquavit Competition. War es letztes Jahr beim „Julemat“-Cocktail noch das norwegische Weihnachtsessen, das Sebastian zu einem außergewöhnlichen Cocktail inspirierte, ist es dieses Jahr Mexico – ein Land, das er seit seinem ersten Besuch vor beinahe 20 Jahren liebt. Seine Kreation „Mexican Lipstick“ verbindet Aquavit mit Mezcal, Roter Bete, Zitrone, weißem Schokoladenlikör, Eiweiß und knusprigen Schoko-Perlen. Die Entscheidung fällt am 27. August. Wir drücken die Daumen!

Wo? Arztkarrengasse 12, City ...............................................

Wettbewerbserfolge: 4. Platz im internationalen Finale der LINIE Aquavit Competition „The Journey“ 2017 Einzug ins internationale Finale der LINIE Aquavit Competition 2018 – die Entscheidung fällt am 27.8. .............................................

124

...............................................

Wettbewerbserfolge: Halbfinale „Master of American Whiskey“ 2017 Finalrunde „Academia Del Ron Next Generation“ von Havana Club ...............................................

Anzeige

Kaj König

M·A·U·R·I·T·Z·H·O·F H·O·T·E·L Kaj Königs Revier ist eine elegante Bar im besten Sinne: FischC grätböden, bodentiefe Fenster und gedämpfte Farben kreieren in der Lounge des Designhotels Mauritzhof eine angenehm M behagliche Atmosphäre. Kaj hat seine Ausbildung zum HotelY fachmann im „Römischer Kaiser“ in Dortmund absolviert und in der Westfalenmetropole lange ein Sushi-Restaurant geleitet. Im CM vergangenen Jahr hat er die Leitung der Bar im Mauritzhof Hotel übernommen. Den letzten Schliff bekam er zuvor vom MixoloMY gen David Wiedemann, Inhaber der angesagten 20er Jahre-Bar CY „Reingold“ in Berlin, der auch den Grundstock für die Karte der Bar des Mauritzhof entwarf.

CMY Wo? Eisenbahnstr. 17, City K

Kajs Sommerdrinks 2018: Kaj hat gleich zwei frische Empfehlungen für heiße Sommertage auf Lager: Für den Mauritzhof Mule mixt er Vodka mit frischem Limettenund Gurkensaft sowie Ginger Beer. Den krönenden Ab­schluss bildet eine Gurken­ garnitur. Der Himbeer Aperol Sour ist ein spannender Cock­tail aus Gin, Aperol, Himbeerpüree, Zitronensaft, Eiweiß, etwas Beerenmixmarmelade und 1 Dash Rhabarberbitter.

Reservierungen unter: reservierung@heaven-meunster.de

T HE KE NTR E N DS

Kasi, Kasi's Kling Klang

THEKEN MÜNSTER

TRENDS BARS

Alte Freunde und neue Exoten Auf unserer Stippvisite hinter die Theken der Stadt haben wir mal wieder jede Menge Inspiration für den nächsten Bar-Besuch mitgebracht. Vom Weizen im Weinglas über ayurvedische Tees und exotische Cocktails bis zum ältesten Altbier Europas…

126

Anzeige

T H E K E NT R E NDS

So schmeckt

der Sommer…

S! SALITUSO ingen jede IM SAtaU s SA ALITOS br ilkreationen de fruchtigen

ck frischDie neuen Co e Stadt! Beim kosnuss erfeeling in di asser, echte Ko Menge Somm sw ko Ko s he sc fri elzen zu n ffe hm tre rsc ve d Coco Jambo rta Blanca un Ca i rd ca Ba de f un rbar erund Ananas au er süß, aber w hrung. Wenig rfü Pitcher gibt.

Ve s n al ße ch sü einer Cup, den es au ’s r seit m m Pi r de ’s m No. 1, de frischend ist n Ginlikör Pim he sc Ale, iti er br ng n de it Gi Er kombiniert ik erobert, m kommt rs der Republ n Ba ge e Ta di en en iß hr zwei Ja rade an he und Minze. Ge Klassiker ist, Gurke, Orange tzt schon ein je er ss da , an t gu men wird wie so m k ko in e Dr Mod der enig aus der w so h lic ut der verm mittagstee. englische Nach der legendäre ty Ci , 32 eg nw Wo? Alter Stei

<<

Kasi's Kling Klang

WEIZEN AUS DEM WEINGLAS? Der Staufenplatz im Erphoviertel ist eine Weizenbier-Hochburg! Auf der Terrasse von Kasi’s Kling Klang rinnt das bayerische Weissbier in allen Varianten durch durstige Kehlen, vom Kristallweizen bis zur Urweisse. Aktueller Publikumsliebling ist das „Pikantus“ von Erdinger.

Das dunkle Bockweizen wird mit robusten 7,3 % Alkohol und in einem bauchigen, weinglas-ähnlichem Gefäß an den lauschigen Terrassenplatz gebracht. „Das hat uns beim Servieren schon einige skeptische Blicke und Kommentare eingebracht“, erzählt Kasi, „aber nach dem ersten Schluck waren bisher alle begeistert.“ Beim Thema Weizen können die Gäste dem Kling Klang-Wirt vollstens vertrauen, denn da macht Kasi keine Kompromisse: Statt fertiger Weizen-Mixgetränke werden die beliebten Variationen mit Bananen-, Kirsch- oder Grapefruit-Saft hier stets frisch angemischt!

Wo? Erphostr. 2, Staufenplatz

127

Anzeige

T HE KE NTR E N DS

BUTTERFLY PEA-TEA Ein Tee ist der neue Star auf der Getränkekarte des ROYALS & RICE: Wer einen „Butterfly Pea-Tea“ bestellt, kann – im wahrsten Sinne des Wortes – sein blaues Wunder erleben!

Kobaltblau leuchtet das koffeinfreie Getränk aus den Blüten des tropischen Schmetterlingsstrauchs, das traditionell auf Eis serviert wird. Fügt man ein paar Spritzer Zitrone hinzu, wird aus Blau Lila. Und gesund soll der spektakuläre Tee auch noch sein: In der ayurvedischen Medizin setzt man ihn bei verschiedenen Krankheiten, bei Stress, Depression und zur Steigerung des Gedächtnisses ein.

Wo? Frauenstr. 51-52, Überwasserviertel

Vergessene Get

Von ! hier

Altbierbowle

À LA ALTES GASTHAUS LEVE Die Altbierbowle im Alten Gasthaus ist ein beliebter Klassiker – und das eigentlich zu jeder Jahreszeit! Vielleicht, weil sie hier noch so gemacht wird, wie es in Münster früher Tradition hatte: Aus frischen Früchten in selbstgemachtem Sirup und dem hellen Alt, das Pinkus als letzte alte Brauerei der Stadt noch braut. Im Sommer versüßen erst Erdbeeren die Bowle, später, wenn die Erdbeerzeit endet, gezuckerte Pfirsiche. Auch im Winter muss niemand auf frisches Obst verzichten: Dann kommen gezuckerte Apfelsinenstücke ins Pinkus Alt. Wo? Alter Steinweg 37, City 128

reide, ne

ues Craftbier!

Historische Getre idesorten aus bio log ischem Anbau, Brauhandwerk traditionelles und lange Reife zeit ohne Wärm sind die Zutaten ebehandlung – für das neue Fri das edensreiter®-B Die drei charakte räu aus Steinfur rstarken Sorten t. der regionalen Cra Dunkel, Pale Ale ft-Marke (Helles ) kennzeichnet ein , e große Vielfalt Aromen. Dafür bü vergessener rgt Braumeister Wilhelm Schoppm In Münster gibt’s eie r persönlich. das Friedensreite ® r -Bräu in der Fla RICKS CAFÉ, im sche u.a. in HAHNI, im CAFÉ BELLA VITA, im ALEXIANER WASC LUX und in der HKÜCHE.

Anzeige

T H E K E NT R E NDS

Sommerbrise!

Ein Cocktail wie geschaffen für eine laue Sommernacht. Gin, Honigmelonensirup, Zitronensaft, Ginger B. und Limetten Juice verleiht ein ordentlicher Schuss Blue Curacao eine Farbe, die perfekt zur Blauen Stunde am Hafen passt.

Dank des verfrühten Sommers ist die jüngste Kreation von Bernd Ringel schon längst ein Renner in der HAFENBAR am Kai.

Bio-Fruchtig!

In Münsters junger Brauerei „FINNE“ tut sich immer etwas. Neu im Kanon der hausgemachten Bio-Craftbiere ist ein Pils mit schlankem Malzkörper und frischer Herbe, das so gut gelungen ist, dass es bei „Meininger’s International Craft Beer Award 2018“ auf Anhieb Silber einheimste. Das ausgezeichnete Pils ist auch die Basis für drei neue Biermischgetränke: Zusammen mit „Biozisch“ von Voelkel ergibt es ein frisches Naturradler, einen Blutorange-Craft Beer-Mix und einen mit Biozisch Himbeer-Cassis. Alle vier bekommt man als Flaschenbier – auch im neuen FINNE-Onlineshop!

Wo? Kerßenbrockstr. 8, Kreuzviertel und unter www.finne-brauerei.de

R E S TA U R A N T, B A R & T E R R A S S E M E H R A U F W W W . M A U R I T Z H O F. D E

Mauritzhof Hotel Münster · Eisenbahnstraße 17 48148 Münster · Tel. +49 251 4172-0

T HE KE NTR E N DS

Mix it!

TREND-KOLUMNE

Bernd Ringel, Ha

fenbar

Schilerol

Bernd Ringel ist immer auf der Suche nach neuen Drinks, mit denen er seine Gäste überraschen kann. 150 verschiedene Cocktails mixt er in seiner Hafenbar, ein gutes Viertel davon hat er selbst kreiert. Sein aktueller Sommertipp ist eine echte Alternative zu Hugo, Sprizz & Co. „Der Tipp einer Nachbarin, die im Österreich-Urlaub darauf gestoßen war, brachte mich auf die Idee zum Schilerol.

In Österreich ist der Aperitif längst das Trendgetränk! Bei Schilerol trifft kühler Roséwein aus der Steiermark auf reine Kräuter und Sirupe. Es kommt völlig ohne künstliche Zusatzund Konservierungsstoffe aus. Schilerol ist ein rundum Barkultur ein echter AuBernd Ringel ist in Sachen natürliches Produkt. Ich serviere ihn gerne – zur Hälfte

by Doing sowie ausführning Lear todidakt. Jahre des mit Mineralwasser aufgefüllt – als wunderbar fruchtigen, en den Hafenbar-Chef licher Literaturrecherche hab nicht so süßen Aperitif, dem zwei Scheiben Zitrone und viel er am Wochenende dass hrt, gefü eit sow mittlerweile frische Minze den richtigen Kick verleihen.“ r Whisky-Kurse in ode Gin, nachmittags CocktailWo? Hafenweg 26, Hafen ine Term kann man in der der Hafenbar veranstaltet.

Hafenbar erfragen.

Neue Weine

in der „Bieran

stalt“

eine Weine des W t befunden: Di n gu r be fü ha & z al en Getrunk einland-Pf s Zellertal in Rh dass er n, lle fa ge guts Bremer au t so gu Karte Tobias Reiter ht. Die neue CAVETE-Chef von dort bezie in ne ei lt“ W sta le al jetzt fast ischen Bieran nten „akadem Tropfen en in fe e di gt der selbsternan ürdi die ester Straße w zeugt werden Münsters bunt n Porträts. Er ne e ei di kl it er m üb z e , di aus der Pfal n Schwestern ei begeisterte d. dr n sin vo en ne m ei m W i geko n zur Winzere Liebe zum Wei

130

Anzeige

T HE KE NTR E N DS

Whiskey Dunge

on

UNDE““ E R F E T L A FÜR „-Editionen „Best Dram“ und „WhiskyesUneigiveenrsees

ial in dritt Nach den Spez Verspoel nun se rbergen sich skey-Verlies am “. Dahinter ve ds bringt das Whi en Fri d Ol he „T : us rien Schottra lle he l sti De Whisky-Labe d ditionsreichen st ausgesucht un üllungen aus tra lb bf se ssa ick Fa Re lel ze Ein llermeister Mich sk-Qualität Ke Ca ngle eo ng Sin r Du ste e lands, di irituosen in be dae kostbaren Sp lligraphie-Optik probiert hat. Di Etiketten in Ka nn. en ka ön n sch se s las er ten sond mung beschrif kommen mit be ll mit einer Wid ue vid di in an her, die m unde. enk für gute Fre Ein ideales Gesch y 13, Cit Wo? Verspoel

„Ur“-Alt Dagi und Hannes sind für ihr SPOOKY'S stets auf der Suche nach besonderen Bieren jenseits des Massengeschmacks. Jetzt sind sie in Korschenbroich fündig geworden. Wer sich mit Geografie und den lokalen Trinkgewohnheiten am Niederrhein auskennt, der weiß spätestens jetzt: das kann nur ein Altbier sein. Richtig!

Aber nicht irgendeins. Das dunkel-süffige BOLTEN URALT entstammt der ältesten Altbierbrauerei Europas und wird nach alter Braukunst ungefiltert, also naturtrüb serviert.

Stuhlmacher

BIER-ACHSE MÜNCHEN-MÜNSTER Hacker-Pschorr ist eine der ältesten Brauereien Münchens. Schon im Mittelalter braute man im „Hackerhaus“ von Sendling süffige und würzige Biere.

Später wurden Marie Theresia Hacker und Joseph Pschorr von Kaiser Wilhelm II. zu Hoflieferanten ernannt. So drang der ausgezeichnete Ruf des Bieres von München bis nach Münster. Bei Stuhlmacher beschloss man 1913, seinen Gästen auch die obergärige Spezialität aus Bayern zu bieten. Das kam bestens an und die Geschäftsbeziehung hält bis heute – seit über hundert Jahren!

Das frisch gezapfte „Münchner Gold“ erfreut sich ungebrochener Beliebtheit, ebenso wie die weiteren Biere der Paulaner-Gruppe, – zu der Hacker Pschorr heute gehört – die am Prinzipalmarkt aus dem Hahn kommen.

Wo? Prinzipalmarkt 6-7, City 132

Anzeige

T H E K E NT R E NDS

Im Tal die Tomaten..

Foto: Fotolia.comfabiomax

am Hang die Trauben für den Iovine Gragnano Rosso Frizzante. Zur echten Pizza aus Neapel gehört auch ein typischer Wein von der Stiefelspitze, dachte sich das Trio der neuen 481 PIZZAMANUFAKTUR und nahm den klassischen Rotwein mit seiner natürlichen Perlierung auf die Weinkarte an der Von-Kluck-Straße. Ein erfrischender Roter, der auch im Sommer zu gefallen weiß.

Ein gutes Wirtshaus braucht auch ein echtes, Bayrisch-Helles am Hahn, dachte sich Bernd Ringel, und stieß nach einigem Suchen und Kosten auf das richtige Bier für sein WIRTSHAUS ZUR POST: das Stiftungsbräu. Das süffige Blonde kommt aus der Brauerei „Fischer’s Stiftungsbräu“ in Erding und gibt sich ausgewogen und mild, mit feinwürzigen Gerstenmalznoten, angenehmer Hopfenbittere und rundem Körper. Wie es sich für ein echt Bayrisches gehört, schmeckt es „solo“ ebenso wie zu Backhendl oder Haxen.

• Über 500 Whiskys (Malts & Bourbons) • zahlreiche Einzelfass-Abfüllungen namhafter Privatabfüller • Whisky-Tastings und -Aktionen • Exklusive Biere: BULL SHIT, TH. KÖNIG ZWICKL • Deutsche und internationale Biere • diverse Rumspezialitäten Verspoel 13 · 48143 Münster · Tel. 0251 48 41 839 info@WhiskyDungeon.com · www.WhiskyDungeon.com

Münster Maritim Ausgehen am Wasser

Ok, Münster liegt nicht wirklich am Meer.

Aber an manchen Orten könnte man es fast glauben. Hafen, Aasee, Hiltruper See, Werse, Kanal - Gelegenheiten im Münster am Wasser zu sitzen und sich - entsprechendes Wetter vorausgesetzt - ein bisschen wie im Urlaub zu fühlen gibt es jedenfalls zur Genüge und auch das kulinarische Angebot dazu versetzt einen schnell in südliche Gefilde. Kommen Sie mal mit.

134

135

Anzeige

M Ü NSTE R MARI TI M

Il DiVino

Italienische Momente am See Valter und Lorenzo haben ihrer Panorama-Terrasse am See eine kleine Auffrischung gegönnt: Neu sind auch die Kräuterhochbeete mit Paprikapflanzen, Basilikum, Salbei und anderen Kräutern, die in der italienischen Küche eine große Rolle spielen. Sechs Kamine mit offenem Feuer sorgen hier an Sommerabenden für eine romantische Atmosphäre, Valter und Lorenzo mit traditionellen Gerichten aus Mailand , Rom und anderen italienischen Regionen sowie guten Weinen für eine authentisch-italienische Begleitung.

Wo? Annette-Allee 1, Aasee

A2 am See

Das Multi-Talent bietet auf zwei Ebenen einen umwerfenden Blick auf den Aasee. Dazu gibt es auf den 280 Plätzen eine gastronomische Rundum-die-Uhr-Betreuung mit Restaurant, Bistro, Kiosk und Bar. Die riesige Holz-Terrasse direkt am Wasser versetzt einen, entsprechende Temperaturen vorausgesetzt – direkt in südliche Gefilde. Aber auch an wärmeren Tagen in Herbst- und Winter kann man hier draußen sitzen und den Blick über den See genießen. Neuerdings begrenzt eine abschließende lange Bauholzbank die Seeterrasse und grenzt das A2-Areal stilecht vom benachbarten Bootsverleih ab. Eine Etage höher lockt das Bistro täglich ab 15 Uhr (samstags und sonntags bereits ab 13 bzw. 11 Uhr) jetzt mit einer erweiterten Karte, die neben einer Vielzahl an Getränken, Flammkuchen und Salaten auch Pasta und Fisch bietet. Die Cocktail Happy-Hour von 17 bis 19 Uhr verführt dazu, den Tag gemütlich mit Freunden am See ausklingen zu lassen.

Wo? Annette-Allee 3, Aasee 136

Am Samstag und Sonntag lädt das A2 zum Frühstücksbuffet an den See.

Foto Hintergrund: Fotolia.com/Christian

Relaxen auf der See-Terrasse

Anzeige

M ÜNS T E R MAR I T I M

Moro 112

Bella Italia am Aasee!

Wenn die Sonne hinterm Zoo verschwindet, sich rot im Wasser des Aasees spiegelt und die Segelboote vorbeiziehen – zur „blauen Stunde“ ist die Aussicht von der großzügigen Holzterrasse des neuen Ristorante Moro 112 Romantik pur und bringt echtes Urlaubsfeeling für zwischendurch! Doch auch den ganzen Tag über finden über 160 sonnenhungrige Gäste vor der komplett aufschiebbaren Fensterfront des Lokals Platz.

Wo? Mecklenbecker Str. 112, Aasee

Restaurant & Café Zum Himmelreich Grill & Chill am Seeufer

Ein bisschen wie im Himmel darf man sich schon fühlen, wenn man – angenehm schattiert durch alte Bäume – von der großen Terrasse des Traditionslokals aus ungetrübt auf den Aasee blickt.

Und das eigentlich bei jedem Wetter: Ein ausziehbares Dach bietet zuverlässig Schutz vor Regen und zu viel Sonne. Küchenchef Daniel Fernandes Gil, der Münsteranern aus dem „Sino“ an der Kreuzkirche bekannt sein dürfte, serviert hier eine ambitionierte Küche, die modern-westfälisches mit mediterranen Anklängen verbindet. Getränke gibt es bei gutem Wetter auf kurzen Wegen im Selbstbedienungsmodus an der Außentheke. In den Sommermonaten lädt das „Himmelreich“ regelmäßig zum „Grill & Chill“: Dann kurbelt ein umfangreiches Buffet und der Duft gegrillter Steaks, Fische, Gambas und Hähnchen den Appetit an. Das Motto: „Chillige Sounds, coole Drinks und nette Leute.“ Wo? Annette-Allee 9, Aasee 137

M Ü NSTE R MARI TI M

Hot Jazz Club Jazz & Pizza

Vapiano am Hafen Am Tor zum Hafen

Endlich ohne Baustelle! In dieser Draußen-Saison können Joachim Rehkämper und sein Vapiano-Team ihre Gäste ungestört unter freiem Himmel bewirten. Fast zweihundert Besucher finden vor dem Lokal direkt an der Flaniermeile Platz. Der Blick auf Kai & Kanalwasser sorgt für einen hohen Lounge-Faktor. Wie auch in der City kann man Summerdrinks und Desserts draußen direkt bei den Servicekräften bestellen.

Wenn dann auch noch die MS Günther direkt vor den Gästen anlegt, ist die stimmungsvolle Hafenatmosphäre perfekt!

Wo? Hafenplatz 10, Hafen

138

Der Jazzkeller am Kreativkai ist eine feste Größe in Münsters Kulturszene. Die Partys und Livekonzerte ziehen jedes Wochenende viele Feierfreudige in das legendäre Souterrain.

Doch auch vorm Club kann man es sich sommertags gutgehen lassen. Nach einigen Experimenten mit einer eigenen Küche setzt das Hot-Club mittlerweile schon einige Jahre erfolgreich auf eine Kooperation mit dem Café Med nebenan, dessen komplette Karte auch hier erhältlich ist. Wenn die Abendsonne hinter den alten Speichern versinkt, kann man hier entspannt das bunte Hafentreiben beobachten, die gedämpfte Musik aus dem Club liefert dazu eine stimmungsvolle Atmosphäre. Ca. 250 Plätze, Mo.-Sa. Terrasse ab 18h, So. ab 15h zum After Church Club mit Kuchen und Livemusik, Küche aus dem Café Med. Wo? Hafenweg 26 b, Kreativkai

M ÜNS T E R MAR I T I M

Pier House

Pionier am Kreativkai

Pasta e Basta al Porto

Nudelparadies mit Hafenblick Okay, im Münsteraner Hafen liegen keine Krabbenkutter und es wird auch kein frischer Fisch angelandet. Dennoch: Nirgendwo sonst verströmt unsere Stadt so viel südländischmaritimes Flair. Vor allem, wenn man einen Platz auf der palmengeschmückten Terrasse des Pasta e Basta ergattert hat. Der Blick auf’s Wasser ist unverstellt, die Sonne scheint ungestört vom blauen Himmel und das muntere Treiben am Kai gibt es so auch in den Hafenstädtchen Italiens. Die Karte liefert natürlich die legendären Nudeln, dazu auch tagesaktuelle Fleisch- und Fischgerichte. Und der Nachtisch?

Kommt auf Wunsch direkt vom Eiswagen am Kai. Wo? Hafenweg 24 a, Hafen

Freier Blick auf Kaimeile, Wasser, Speicher und „Elefant“ – das ist es, was das Hafenflair ausmacht. Auf der großen Terasse vor dem Pier House kann man es in vollen Zügen genießen und dabei die kulinarischen Spezialitäten Lateinamerikas kosten, von mexikanischen Fajitas bis zu Weiderindsteaks aus der argentinischen Pampa. Mit Sonne und der bunten Auswahl der Cocktailkarte lässt man sich hier gerne zu etwas entspannter „Manjana-Mentalität“ verführen.

Wo? Hafenweg 22, Hafen

Café Med Wie im Urlaub

Das Café Med könnte auch Club Med heißen, denn die maritime Segelclub-Atmosphäre lässt gleich Erinnerungen an den letzten Italienurlaub aufkommen. Das gilt auch für das Speisenangebot, denn neben den hausgemachten Pastaspezialitäten ist die „Pizza à la Café Med“ längst ein eigenes Gütesiegel. Wenn sich an lauen Sommerabenden die Lichter des Hafen im Wasser spiegeln, ist die weitläufige Terrasse zu Füßen der alten Speicherhäuser der perfekte Ort, um gemütlich den Flaneuren auf der Ufermeile zuzuschauen – und dabei einen der ausgesuchten Weine zu genießen.

Mediterrane Momente in Münster!

Wo? Hafenweg 26 a, Hafenviertel

139

M Ü NSTE R MARI TI M

Hafenkäserei & Finne Genusshafen

„Bier und Käse – das passt zusammen!“, dachten sich zwei Lebensmittel-Manufakturen aus Münster: Die Hafenkäserei und die Kreuzviertel-Brauerei Finne machen gemeinsame Sache. Zusammen mit dem Koch und Oecotrophologen Philipp Große haben die Initiatoren im Frühjahr in der Gastronomie der Hafenkäserei eine Event-Location geschaffen. Wochentags gibt es einen Mittagstisch sowie sonntags Frühstück und zusätzlich werden an Wochenenden anspruchsvolle kulinarische Veranstaltungen inszeniert. Bei all dem stehen Bier und Käse natürlich im Vordergrund, Philipp Große kreiert aber auch gerne personalisierte Buffets nach Wunsch der Gäste. Außerdem finden hier private Gesellschaften mit bis zu 150 Personen einen Raum für Feiern aller Art von der Hochzeit bis zum Betriebsfest. Ein ambitionierter Gastro-Dreiklang, der jetzt „die anderen Hafenseite“ bereichert.

Wo? Am Mittelhafen 20, Hafen

Coconut Beach & Heaven Beachhouse Münster neuer Stadtstrand

Keine 4 Monate nach dem Abriss des Heaven samt Coconutbeach am Kreativkai sind Club und Beach eine Kanalabzweigung weiter am Stadthafen 2 wieder aufgetaucht. Erreichbar über das Hawerkampgelände sorgen hier seit dem 30. April 650 Tonnen Quarzsand, Strandbuden, Pool, ein Circus mit Walking Acts und Feuerschluckern sowie täglich wechselnde Events und Partys für viel Bewegung und heiße Tage und Nächte. Am Wochenende hat auch das neue Heaven Beachhouse geöffnet. Bevor es mit den Clubnächten hier so richtig losgeht lädt die Heaven-Crew auf der großen Terrasse des Beachhouses direkt überm Wasser zu anspruchsvollen Grill & BBQ-Abenden. Täglich sorgt die SuperdogStreetfood-Bude mit Burgern & Co. für kulinarische Abwechslung.

Wo? Am Hawerkamp / Stadthafen 2 140

M ÜNS T E R MAR I T I M

Factory Hotel

Vielfalt am Germania Campus Der künstlich angelegte See am Germania Campus ist Münsters jüngstes Gewässer. Auf den vier Terrassen des Factory Hotels hat man das Wasser immer im Blick. Man speist hier, ganz nach Geschmack, auf schicken „Fine Dining“-Plätzen, sitzt auf zünftigen Bierbänken und Paletten-Möbeln oder macht es sich in bequemen Loungesesseln gemütlich. Während man in der lässigen „Hafenkneipe“ Mole z.B. auf ein hauseigenes DACKEL-Bier, Kneipenfood und Leckerem vom Land und aus dem Meer vor Anker geht, genießt man auf der Terrasse des Restaurants EAT eine junge, frische Küche, die Regionales mit Einflüssen aus aller Welt kombiniert oder im la tapia spanische Tapas und mediterrane Spezialitäten. Von mittwochs bis samstags lockt abends die Bar TIDE mit fruchtigen Cocktails und anderen hochgeistigen Genüssen.

Wo? An der Germania Brauerei 5, Germania Campus

Kleine Welt Fast wie am Meer

Die kleine Welt liegt zwar nicht wirklich am Wasser. Lediglich ein kleiner Springbrunnen plätschert im Biergarten. Trotzdem geht es in Münster fast nirgendwo maritimer zu. Der Biergarten mit Strandkorb, Treibholz und Co. versetzt einen direkt an den Nordseestrand, drinnen besetzt der „Käptn“ einen Stammplatz zwischen Theke und Kombüse und auch die Karte lockt mit reichlich Fisch & Meeresfrüchten. Rot im Kalender anstreichen sollten sich Fischfreunde jeden ersten Freitag im Monat, dann nämlich lädt Wirt und Koch Michael Ziaja zum großen Fischbuffet. Je nach Saison darf man sich z.B. auf Fischsuppe, Meeresfrüchte-Gazpacho, Ceviche, Rauchfisch aus dem eigenen Räucherofen, Hering, Scholle, Dorade & Co. freuen, die – frisch zubereitet – als Filet oder ganzer Fisch das üppige Buffet bereichern. Im All you can eat-Preis von 24,90 € ist auch das Dessert schon inklusive.

Wo? Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel Aufgrund der großen Nachfrage empfiehlt es sich, frühzeitig und verbindlich zu reservieren.

141

Landgasthof Pleister Mühle Werseidyll

Der Landgasthof an der Pleister Mühle gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Ausflugszielen der Stadt – gerade auch bei Radlern, die die schönen schattigen Wege an der Werse schätzen. Hier kann man – ganz nach Geschmack – einfach eine entspannte Pause einlegen und dem Treiben auf dem Fluss zuschauen – oder selbst aktiv werden! Zum Beispiel auf dem hauseigenen Minigolfplatz. Sportlich geht es auch auf der Werse zu: In der angrenzenden Kanustation kann man Boote nebst Zubehör auf dem träge dahinfließenden Fluss mieten. Das Restaurant mit zwei Außenterrassen (einer direkt am Fluss) füllt mit einer abwechslungsreichen, regional-saisonalen Küche die Energiereserven wieder auf.

Am Wochenende öffnet der neumöblierte, unkomplizierte Self-Service-Biergarten und versorgt Ausflügler mit BBQ – von klassischen Würstchen und Burgern bis hin zu Pulled Pork vom Smoker, donnerstags gibt es das BBQ von 17.30 bis 20.30 Uhr auch als All-you-can-eat-Buffet.

Wo? Pleistermühlenweg 196, Handorf

142

Anzeige

M Ü NSTE R MARI TI M

Anzeige

M ÜNS T E R MAR I T I M

Rucksack Reisen Gourmetpaddeln

Einfach mal dem Alltag entfliehen, die Ruhe auf der träge dahinfließenden Werse oder der deutlich flotteren Ems genießen und die Schönheit der Landschaft am Fluss entdecken: An der Kanustation Pleistermühle kommt man ganz unkompliziert zur Auszeit auf dem Wasser. Boot, Schwimmwesten und eine wasserdichte Tonne sind für kleines Geld zu haben, Einweisung inklusive. Beim „Gourmet-Paddeln“ (ab 10 Personen) zum Festpreis ist auch die leckere Stärkung nach der Tour mit inbegriffen. Wählen kann man zwischen mittelalterlichem „Landsknechtessen“ mit Kesselsuppe aus dem Holzlöffel, Fleisch vom Spieß, Met und dunklem Bier aus dem Bullenkopp und einem Haustrunk aus dem Horn, verschiedenen Grill-Buffets oder einem „Feudalen Picknick“, mit dem man hervorragend die Gruppenmitglieder überraschen kann: Mitten im Grünen erwartet die Teilnehmer eine festlich gedeckte Tafel mit roten Samtstühlen, großen Silberleuchtern, Porzellan und Gläsern, ein Sektempfang und ein Verwöhn-Menü mit Rauchfischspezialitäten, Käseauswahl, warmem Fleischgericht, Salaten u.v.m. Auch für Sportbegeisterte und Abenteurer gibt es Touren, vom Floßbau bis hin zu Bogenschießen und Mohawk-Walk.

Alle Events & Touren sowie weitere Infos gibt es unter 0251-871880 oder auf www.rucksack-reisen.de.

Schöne Aussichten Sommer am Fluss

Hier ist der Name Programm: Das Restaurant am WersePark Sudmühle hat definitiv eine der schönsten Werseterrassen der Stadt. Und das gilt in diesem Jahr mehr denn je, denn Monia und Vin haben ihre Außenanlagen pünktlich zum Start in die Freiluftsaison nochmal verschönert, den Zaun und das Mobiliar erneuert und frische Blumen gepflanzt.

Täglich ab 11 Uhr kann man hier ganz nach Lust und Laune mit einem kühlen Getränk entspannen oder vom Liegestuhl am Beach aus mit den Füßen im Sand dem Treiben am Fluss zusehen. Wer selbst aktiv werden möchte, chartert ein Kanu beim benachbarten Verleih von Rucksack Reisen – und stärkt sich anschließend mit Kaffee und hausgebackenem Kuchen oder Herzhaftem von der regional-saisonal geprägten Karte.

Auf Nachfrage bietet das Restaurant auch Frühstücksarrangements an sowie verschiedene Grill-Buffets für kleine und große Gruppen.

Wo? Dyckburgstr. 468, Sudmühle

143

M Ü NSTE R MARI TI M

Best Western Premier Seehotel Krautkrämer Alltagspause mit Seeblick

Die sonnenverwöhnte Terrasse des Landhotels liegt traumhaft ruhig direkt am Hiltruper See und bietet rund 100 Gästen Platz. Gemütliche Korbsessel und stilvolle Holztische laden schon ab 12 Uhr mittags dazu ein, unter schattenspendenden Sonnenschirmen und Markisen die Küche des Hauses zu genießen, z.B. bei regionalen oder mediterranen Gerichten, Kuchen oder einem leckeren Eis. Mittwochs und freitags kann man zusätzlich an einem Themenbuffet bedienen. Oder man lässt einfach nur bei einem guten Glas Wein den Blick über die Naturidylle schweifen und die Seele baumeln.

Wo? Zum Hiltruper See 173, Münster-Hiltrup

144

M ÜNS T E R MAR I T I M

Da Aldo

Zwischen See, Freibad & Kanal Zwischen Hiltruper See und Kanalbogen liegt das beliebte Ristorante, von dessen Terrasse man den Kapitänen der Frachtpötte zuwinken kann. Das neue Team um Francesco führt die gastliche Tradition des Vorgängers Aldo fort, der immer noch Namenspatron des Hauses ist. Eine Attraktion ist auf jeden Fall das üppige Mittagsmenü, das von montags bis freitags ab 11.30 Uhr für nur 8,90 € eine riesige Auswahl bietet, u.a. allein über zwei Dutzend Antipasti. Der Dienstag steht im Zeichen herzhafter Fleischspezialitäten, freitags kommt bevorzugt frischer Fisch auf den Tisch. Auf der weitläufigen Terrasse lässt sich unter den großen Markisen italienische Leichtigkeit leben.

Wo? Zum Hiltruper See 139, Hiltrup

Restaurant zur Prinzenbrücke

Mediterranes Sonnendeck am Wasser Näher am Wasser kann man kaum sitzen: Im schönen, sonnigen Biergarten des Hiltruper Restaurants genießt man ab 15 Uhr einen sagenhaften Blick auf den Kanal und vorbeituckernde Schiffe. Die Küche liefert dazu, worauf man Appetit hat: Eisspezialitäten und Gerichte einer leichten, regional, national und international inspirierten CrossoverKüche, dazu eine Vielzahl an kalten und warmen Getränken.

Im Sommer sind die phantasievollen, frischen Salate ein echter Renner auf der Karte. Freitags ab 18.30 Uhr lockt ein wöchentlich wechselndes Buffet, z.B. zum Thema Spare Ribs, Burger oder „Land & Meer“ mit verschiedenen Vorspeisen, Fleisch- bzw. Fischsorten und Desserts. Auch für Vegetarier ist immer etwas dabei.

Wo? Osttor 16, Hiltrup Kinder lieben an der „Prinzenbrücke“ besonders die beschattete Spielecke.

145

Anzeige

, n e t ar

g ! r h e i c B ssis

Sommerglück auf langen Bänken

kla

Auch vor trendigen Kaffeebars & plüschigen Veggie-Diners kann man in Münster prima draußen sitzen. Aber spätestens wenn sich der Tag dem Ende neigt und man sich nach einem heißen Tag auf ein großes Blondes in geselliger Runde freut, ist der Klassiker der Außengastronomie wieder gefragter denn je. Der gute alte Biergarten im traditionellen Stil mit langen Bänken, blanken Holztischen und viel Betrieb feiert derzeit eine verdiente Renaissance. Wir haben ein paar neue und alte Bierklassiker der Stadt besucht und die Kamera nicht vergessen.

146

Anzeige

K L A SS I SCH // B I E RG ART E N

Kruse Baimken Wie in Bayern Mit der Idee mitten in Münsters Innenstadt einen waschechten Biergarten nach bayrischem Vorbild zu errichten, lag Inhaber Walter Gertz einst goldrichtig. Die LokalInstitution zwischen Aasee und Promenade ist Münsters Biergartenklassiker schlechthin. Rustikale Bänke, ein Podest mit typischer BiergartenBestuhlung für freie Sicht ins Grüne, eine super Lage unterm Blätterdach alter Kastanien und ein bunt gemischtes Publikum – mehr braucht es nicht beim Freiluft-Klassiker am Aasee. Im Selbstbedienungs-Außenbereich sorgen Freilufttheke und Grillstation mit Bratwurst, Leberkäs und Co. für eine fixe Bedienung der Gäste. Auf der großen Terrasse werden verschiedene Fassbiere sowie westfälische und internationale Speisen serviert.

Das gefällt allen und deshalb sitzen junge Studis einträchtig neben älteren Touristen. Erst im letzten Jahr ist das Mobiliar anlässlich der Skulptur.Projekte runderneuert worden, u.a. ergänzen jetzt Bänke im trendigen Bauholzstil die klassischen Bierzeltgarnituren.

Ca. 800 Plätze, zwischen Aasee und Promenade, deutsche und internationale Küche, tgl. 12-1 h Wo? Am Stadtgraben 52, City Tipp: Sonntags gibt es hin und wieder Live-Jazz unter freiem Himmel. Richtig voll wird es beim Fußball-Rudelgucken, also rechtzeitig da sein!

Klamm & Heinrich Unterm grünen Blätterdach Schon seit fast 200 Jahren zählt der Biergarten unter den Promenadenlinden zu den schönsten Münsters. Blätterdach, weißer Kies, Holzmöbel – ein Idyll wie aus dem Bilderbuch! Die drohende Schließung wurde zum Glück abgewendet und der Charakter des Alten Pulverturms erhalten.

Die Umbenennung in „Klamm und Heinrich“ ist ein Rückgriff auf die Tradition – denn Heinrich war der Name des ersten Betreibers im Jahr 1828.

Sonst bleibt alles besser: Die bodenständige Küche – dezent modern interpretiert – mit marktfrischen Zutaten und Spezialitäten der Saison hat inzwischen auch frühere Stammgäste überzeugt. Das Fleisch für die Schnitzel kommt von der Landfleischerei Beermann aus Bad Laer.

Ca. 200 Plätze, stilvolles Ambiente, bürgerliche Küche, täglich ab 17 Uhr Wo? Breul 9, City 147

Anzeige

B I ERG ARTE N // KLASSI SCH

Cavete Junggebliebene Studi-Legende Ca. 80 Plätze, junge deutsche Saisonküche, Mo.-Sa. ab 12 h durchgehend, Fr. u. Sa. 12-24 h Fast 60 Jahre (!) zählt Münsters älteste Studentenkneipe, die das Leben in der Stadt revolutionierte. Auch der Biergarten ist längst eine Institution. Der Kommerz stand von Anfang an nicht an erster Stelle in der „Cavete“ – und tut es bis heute nicht. Die Preise für die legendären, hausgemachten Grünen Nudeln, für raffinierte Saisongerichte, Mittagstisch und Kaffee & Kuchen sind äußerst fair. Täglich ab 20 Uhr läutet die Kuhviertel-Institution die Cocktail-Happy Hour ein und macht damit die Kreuzstraße an lauen Abenden noch ein wenig bunter.

Wo? Kreuzstr. 37-38, Kuhviertel

Pinkus Müller Altstadtflair x 2 Zwei Standorte mit insgesamt über 200 Plätzen: Altbierküche Pinkus Müller mit 30 Plätzen in der Kreuzstraße, plus Biergalerie mit „dem halbe Rosenplatz“ mit ca. 180 Plätzen. Westf. Küche. Altbierküche: Mo.-Sa. 12-24 h, Biergalerie Mo.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 12 h, So.+Ft. Ruhetag Variantenreiche Bio-Biere und frische westfälische Traditionsküche kann man gleich an zwei Plätzen rund um das Pionier-Brauhaus in Sachen Öko-Bier genießen: Zum einen vor der Altbierküche Pinkus Müller in der Kreuzstraße (ca. 30 Plätze), mit dem vollen Flair der urigen westfälischen Gastlichkeit. Außerdem in der Pinkus- Biergalerie an der Ecke vor der Brauerei auf dem malerischen Rosenplatz und der Kreuzstr.: hier laden rund 180 Plätze dazu ein, die Pinkus-Spezialitäten an Holztischen und langen Bänken zu probieren.

Wo? Kreuzstraße 4-10 und „auf dem halben Rosenplatz“, Kuhviertel

148

Anzeige

K L A SS I SCH // B I E RG ART E N

Schloßgarten-Restaurant Idyllisch im Park 300 Plätze auf drei Terrassen, deutsch-mediterrane Küche, Mo.-Sa. 10-18 h, jeden So. Brunch ab 9.30 h Ob man hier schon vor mehr als 200 Jahren lauschig im Grünen Kaffee trinken konnte, als man noch „lustwandelte“ statt Spazieren zu gehen? Fest steht, dass der Biergarten des Schloßgartens wohl zu den ältesten (und beliebtesten) der Stadt zählt. Man blickt auf die barocke Pracht des Schlosses, auf alte Bäume und frisches Grün und kann hier bei Kaffee und einem der vielen Kuchen wunderbare Nachmittage verbringen.

Wo? Schloßgarten 4, City

Kristall Entspannt im Grünen 120 Plätze im Biergarten, großer Wintergarten, am Wochenende Frühstücksbuffet + Mittagstisch, saisonale Gerichte, Di.-Fr. 17.30-0 h, Sa. 10-14 h + 17.30 bis 24 h, So. 10-23 h Der große Biergarten des Kristall ist eine echte Institution, die schon Generationen von Studenten beherbergt hat. Viele davon gehören bis heute zum bunt gemischten Publikum. Was den Aufenthalt hier so angenehm macht, ist die idyllische Lage, die lockere Atmosphäre und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Man sitzt gemütlich im Grünen, ganz nach Wunsch in der Sonne oder im Schatten alter Bäume – oder zieht, bei drohenden Wolken, in den Wintergarten um, dessen Fenster sich auf ganzer Breite öffnen lassen. Zu Frischgezapftem gibt es saisonale Gerichte in üppigen Portionen zum fairen Preis. Am Wochenende lockt ein Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt.

Wo? Kanalstr. 133 (neue Aa-Brücke)

Hotel Münnich Idyllisch unter alten Bäumen Eigentlich ist allein schon die große Terrasse des charmanten Hotel-Restaurants einen Ausflug wert. Traumhaft im Grünen gelegen, bietet sie sich bestens als Pausenstation für Radler und Spaziergänger an. Westfälische Spezialitäten und eine frische, saisonale Kost füllen die Energiereserven rasch wieder auf. Besonders beliebt am Nachmittag sind Schnittchen mit hausgebackenem Brot zu einem der fünf verschiedenen Biere vom Fass.

120 Plätze, frische, saisonale gutbürgerliche Küche, tgl. 6.30-24 h Wo? Heeremansweg 11-13, Gremmendorf

149

Anzeige

B I ERG ARTE N // KLASSI SCH

Café Bistro T Entspannter Sommer in der Stadt Adelheids Kuchen sind Kult! Und die gemütliche Terrasse ist es auch: Seit den Café Journal-Zeiten Anfang der 80er ist sie eine feste Größe im Leben des Viertels rund um den Staufenplatz. Unter der sonnengelben Markise kann man herrlich entspannt ganze Sommernachmittage und -abende verbummeln. Die charmante Mischung aus Bistro-Café und Kneipe verwandelt sich abends in einen lebhaften Viertel-Treff, in dem Frischgezapftes, besondere Weine und herzhafte Gerichte den Ton angeben.

Ca. 50 Plätze, kleine Bistro- und Weinkarte, Di.-So. ab 15 h Wo? Staufenstr. 20, Erphoviertel/Mauritz West

Kasi’s Kling-Klang Klassiker am Staufenplatz Ca. 70 Plätze, mediterrane Kneipen-Küche, Kneipensport & -Quiz, tgl. 17-1 h Der Staufenplatz ist so etwas wie das Herzstück des Erphoviertels – und das „Kling-Klang“ seine Königin. Im Biergarten ist an schönen Tagen immer was los: Man trifft sich mit Freunden auf ein Bier, (während die Kinder über den autofreien Platz toben), verputzt die legendären bunten Nudeln, gefüllten Fladenbrote oder was die Kneipenküche sonst noch Leckeres in petto hat, spielt eine Runde Tischtennis (Leihschläger gibt es am Tresen) – und lässt es sich gut gehen.

Wo? Erphostr. 2/Staufenplatz

Wirtshaus zur Post Bayrischer Biergarten 2 Terrassen mit ca. 60 Plätzen, zünftige Küche mit bayrischen Spezialitäten, Krombacher & Stiftungsbräu vom Fass Wer nördlich des Weißwurst-Äquators einmal eine zünftige, bayrische Biergarten-Jause erleben möchte, ist im Wirtshaus zur Post genau richtig. Bernd Ringels authentisch-bayrisches Wirtshaus in Nienberge liefert dazu alles, was es braucht: Brotzeitbrettl, Brezen, Obazda und sauren Wurstsalat, Backhändl & Schweinebraten und dazu ein Erdinger Urweizen oder ein süffig-helles Stiftungsbräu vom Fass. O’zoapft is!

Wo? Altenberger Str. 8, Nienberge

150

Essen

Cocktail-Experte

Kuchen

Im Grünen/Ausflugsziel

Frühstück

am Wasser

E RLE BE JETZT DIE BESTE KINOTECHNIK IM GROSSEN CINE PLEX U LT I M AT E S A A L â&#x20AC;&#x2030; 5

#c i n e p l e x u l t i m a t e

c i n e p l e x . d e /m u e n s t e r

Anzeige

B I ERG ARTE N // BOULEVARDTERRA SS EN & S TR ASS EN C AF ÉS

Stuhlmacher Sonnenstunden am Prinzipalmarkt „Stuhls“ großer Biergarten gehört zu Münster wie das Rathaus gleich nebenan. Mit bestem Blick auf Münsters „Gute Stube“ und Vorbeiflanierende genießt man die Sonne – und das eine oder andere Getränk: Gegen den Durst gibt’s je nach Saison mindestens zehn verschiedene Fassbiere – u.a. das hauseigene Stuhlmacher „Lager“ oder Spezialitäten von Hacker-Pschorr wie Hefe-Weizen und naturtrübes Kellerbier.

Ca. 100 Plätze, regionale Saison-Küche, Mo.-Fr. ab 10.30 h, Sa. ab 10 h, So. ab 11 h Wo? Prinzipalmarkt 6-7, City

Boulevardterrassen & Straßencafés Marktcafé „Draußen keine Kännchen“ seit '97 Als das Marktcafe 1997 eröffnete, revolutionierte es Münsters Außengastronomie: Es war das erste Lokal überhaupt, dessen Terrassen den ganzen Tag und das ganze Jahr über geöffnet blieben und das auch draußen italienische Kaffeespezialitäten ohne Kännchen servierte. „Verrückt“, meinten einige, „genau richtig“, fand Marktcafé-Chef Mark Brouwer und behielt mit seiner Idee Recht. Heute kann man hier im Prinzip den ganzen Tag unter freiem Himmel verbringen, ob zum Frühstück, Mittagessen, zu Kaffee und Kuchen oder zum Dinner. Oder man schaut einfach nur auf ein Frischgezapftes oder einen Vino vorbei. Vorn sitzt man unter großen Markisen wie auf einer lebhaften Pariser Boulevardterrasse und kann das Leben an sich vorbeiziehen lassen. Wer es ruhiger mag, wechselt auf einen der 130 Plätze im Innenhof und genießt die Vormittagssonne.

Ca. 300 Plätze, W-LAN kostenlos, Mo.-Fr. 9-1 h, Sa. ab 8 h, So. ab 10 h großes Brunchbuffet Wo? Domplatz 6-7, City 152

Anzeige

BO U L EVAR DTE R R A SS E N & S T R A SS E NC A F É S // B I E RG ART E N

LUX Barkultur & Grillkunst Mitten im Herzen der Stadt

Pension Schmidt Ganz entspannt mit Plüschsofa

Die große Sonnenterrasse und der ebenfalls sonnenverwöhnte Patio des Restaurants im Landesmuseum bieten nicht nur beste Ausblicke auf das rege Treiben an Aegidiimarkt und Rothenburg, sondern ab 10 das volle Deli-Programm des LUX, vom Frühstück und Mittagstisch bis hin zu kleinen Snacks. Abends ab 18 Uhr serviert man hier Fisch und Fleisch in höchster Qualität vom Josper Buchenholzkohlegrill und gut gemachte Drinks aus der eigenen Cocktail-Bar. Nach Sonnenuntergang sorgt die Leuchtinstallation „Silberne Frequenz“ von Otto Piene über dem Landesmuseum für eine besondere Atmosphäre.

140 Plätze, tagsüber Frühstück & DELI-Karte mit Bistroküche, abends anspruchsvolles Grill-Restaurant & Bar Wo? Domplatz 10, City

Wer sagt, dass man im Biergarten nur auf Holzbänken sitzen muss? Vor der Pension Schmidt können einige Gäste bequem in Omas Plüschsofa versinken und sich die Sonne aufs Gesicht scheinen lassen. Zusätzlich werden bei schönem Wetter die drei großen Fensterfronten geöffnet, sodass man bequem aus dem Ohrensessel das bunte Treiben auf dem Alten Steinweg beobachten kann. Passend zur Sommersaison wird Eiskaffee, Eiskaffee Latte und Eis-Espresso serviert.

Ca. 27 Plätze, Kaffee und Kuchen, Frühstück, Snacks, Quiche, Mo.-Fr. ab 12 h, Sa.+ So. ab 11 h Wo? Alter Steinweg 37, City

Der Bunte Vogel Mitten auf der Meile

Plaza del Toro

Die große Sonnenterrasse mitten auf der Salzstraße ist seit Jahrzehnten ein „Basiscamp“ für Münsters Freiluftgastronomie. Vor der prächtigen Barockkulisse des Erbdrostenhofes lädt der „BuVo“ ein, die klassische Kneipenküche und leckeres aus Fass und Flasche zu genießen und dabei das quirlige Treiben zu beobachten. Der Publikumsmagnet in bester Citylage bietet fast rund um die Uhr einen Logenplatz für die Shopping-Pause.

Kneipenklassiker mit unkompliziertem Mittagstisch mit Schnitzel, Pizza, Salat & Co. täglich ab 12 Uhr. Wo? Alter Steinweg 41, City

DRINKS – BEATS – OPEN AIR Auf den sonnigen Terrassen mitten im Herzen der Stadt kann man den Sommer unbeschwert und in vollen Zügen genießen.

Jeden Mittwoch, Freitag und Samstag verwandelt sich der „Plaza del Toro“ in eine Open Air Lounge: Zu unkonventionellen Pizza- und Pastagerichten und leckeren Tapas gesellen sich sommerliche Drinks. An schönen Tagen liefert ein DJ mit chilligen Beats den Soundtrack für einen entspannten Abend in der Stadt.

Ca. 400 Plätze, spanische und italienische Küche, tgl.

11-1 h, Fr.+Sa. bis 2 h, So. ab 9.30 Uhr Wo? Alter Steinweg 21, City 153

Anzeige

B I ERG ARTE N // BOULEVARDTERRA SS EN & S TR ASS EN C AF ÉS

Großer Kiepenkerl Boulevard-Terrasse mit Tradition

Gelateria und Ristorante Lazzaretti Eis & toskanische Köstlichkeiten

Auf halbem Weg zwischen Lamberti- und Überwasserkirche befindet sich eine der ersten und wohl schönsten BoulevardTerrassen der Domstadt. Zur neuen Freiluftsaison hat sich der Große Kiepenkerl neues Mobiliar gegönnt, bei dem modernes Metall sich mit schönen, abgelagerten Eichenbohlen verbindet.

Tradition und Moderne gehen hier auch sonst harmonisch Hand in Hand: Die Karte bietet „Heimatküche“, bei der Zutaten aus der Region und artgerechter Tierhaltung auf traditionelle Rezepte und eine gute Prise Kreativität treffen. Der aufmerksame Service und viele liebevolle Kleinigkeiten sorgen dafür, dass man hier gerne zu Gast ist.

Ca. 90 Plätze, saisonal-westfälische Küche, tgl. 12-22 h Wo? Spiekerhof 45, Kiepenkerlviertel

Ca. 150 Plätze, tgl. 10-22 h, hausgemachtes Eis und Kuchen, Frühstück, Mittagstisch u. Abendessen à la carte u. nach Tagesangebot, Weinkeller, hausgemachte Pizza und Pasta Von der großen, sonnenverwöhnten Terrasse aus blickt man auf Aa, Überwasserkirche und das muntere Treiben am Spiekerhof.

Küche und Keller versorgen die Gäste den ganzen Tag hindurch mit toskanischen Köstlichkeiten. Die Spezialitäten der umfangreichen Eiskarte sind alle hausgemacht – nach alten Rezepten, die Jahr für Jahr ein kleines bisschen verfeinert werden.

Wo? Spiekerhof 26, City

Sale e Pepe Gemütlich im Kreuzviertel 28 sonnige Plätze mit Blick auf die Kreuzkirche

Kleiner Kiepenkerl Gepflegte Gastlichkeit Seit 300 Jahren gibt es an dieser Stelle schon eine Gastronomie. Nach dem Wiederaufbau prägte der Münsteraner Volksmund den Namen „Kleiner Kiepenkerl“, der schließlich offiziell übernommen wurde. Das Restaurant von Sabine Deckenbrock und Moritz Ludorf gibt sich bodenständig: Die frische, regionale Küche der Saison bringt Herzhaftigkeit und feine Finesse zusammen. Bei schönem Wetter begegnen sich auf dem geschichtsträchtigen Platz mit Blick auf Giebelhäuser und das Kiepenkerldenkmal westfälische Gemütlichkeit und international urbanes Flair.

90 Außenplätze, täglich von 10.30 bis 24 h, Küche von 12 bis 21.30 h Wo? Spiekerhof 47, am Kiepenkerl 154

Auf der kleinen, sonnenverwöhnten Terrasse des „Sale e Pepe“ kann man es sich gut gehen lassen – z.B. bei einem Aperitivo, einem Moretti-Bier oder einem guten Glas Wein. Man sollte aber auch unbedingt einen Blick auf die Karte werfen: Die original italienische Küche mit sizilianischem Akzent, die hier serviert wird, zählt nicht umsonst zu den besten der Welt!

Wo? Hoyastr. 1a, Kreuzviertel

Anzeige

Tom & Polly Chillen im Südviertel ca. 100 Plätze, Paninis, Pasta & Pfannengerichte, Salate u. bierbegleitende Snacks, Smoothies, Shakes & Frozen Yoghurt, tägl. 9.30-1 h, am WE + vor Ft. bis 3 h Auf der sonnigen Boulevardterrasse des „Krone“-Nachfolgers kann man es sich von frühmorgens bis in die Nacht gutgehen lassen.

Die Küche liefert Frühstück für den großen und kleinen Hunger, roestbar-Kaffeevarianten aus der Siebträgermaschine, mittags und abends Herzhaftes wie Krüstchen und Pfannengerichte, Pasta und Salate. Sonntags und an Feiertagen gibt es demnächst einen üppigen Brunch (Reservierung empfehlenswert). Abends genießt man mit Freunden die letzten Sonnenstrahlen bei verschiedenen Bieren vom Fass, Cocktails und Longdrinks, die es – fahrerfreundlich – auch in alkoholfreien Varianten gibt.

Wo? Hammer Str. 67, Südviertel

Herr Hase Kaffeebar im Kreuzviertel Kaffee steht in der KaffeeBar mit Blick auf die Kreuzkirche natürlich im Mittelpunkt – und das auch auf der schönen Terrasse vor den imposanten Jugenstilfenstern. Alle Kaffees sind Eigenröstungen, die man – ganz nach Geschmack – als „Pourover“, als French Press, Aeropress oder aus der Siebträgermaschine bekommt. Morgens gibt es verschiedene Frühstücksvarianten mit guten Produkten aus der Region, nachmittags hausgemachte Kuchen, abends „Knierften“, dazu eine kleine Serie von Cocktails, die auf raffinierte Weise das Thema „Kaffee“ aufgreifen.

Ca. 20 Plätze, sonnige Boulevard-Terrasse am Rande des Kreuzviertels, Di.-Do. 8.30 bis 19 h, Fr. 8.30 bis 21 h, Sa.-So. 9 bis 21 h, Mo. Ruhetag (Sommeröffnungszeiten) Wo? Gertrudenstr. 19, Kreuzvierte

Café Magnolia Die Kaffeebar im Kiez Das neue Café wird vom Betreiberpaar mit viel Herz geführt: Gegenüber von Kasi’s Kling Klang am idyllischen Staufenplatz mit dem Kiez-Flair kann man ganztägig frühstücken oder mittags die selbstgekochte Suppe des Tages probieren. Der Kuchen kommt selbstgebacken aus dem Ofen oder wird von Uekötter und Pohlmeyer geliefert. Zudem verführen süße und herzhafte Snacks in dem gemütlichen Ambiente zum Naschen.

Eine schöne Bereicherung für das „Herzstück“ des Erphoviertels.

Ca. 25 Plätze, mediterrane Kneipen-Küche, Mo.-Fr. ab 9h, Sa.+So. ab 10h, Kaffee, Tee, Schokoladen, Frühstück, Waffeln, Baguettes, Suppen und mehr.

Wo? Brüderstr. 31, am Staufenplatz, Erphoviertel 155

Anzeige

B I ERG ARTE N // RESTAURANT TERRASS EN

Mauritzhof Hotel Loungiger Treff mit Promenadenblick Auf der Terrasse des Mauritzhof Hotels kann man es sich den ganzen Tag gut gehen lassen, vom Frühstück unter freiem Himmel über den Kaffee mit Freunden bis zum Sundowner, begleitet von chilliger Musik. Man sitzt hier wunderbar ungestört, umgeben von viel frischem Grün, und blickt direkt auf die Promenade.

Große Schirme schützen bei Bedarf vor zu viel Sonne, eine Markise mit Heizstrahlern vor den ruppigeren Seiten des Wetters. Eine eigene Terrassenkarte bietet u.a. hausgemachte Limonaden und erfrischende Drinks sowie raffiniert-regionale Spezialitäten mit mediterranem Akzent. Nach Ankündigung gibt es auch Frisches vom Grill!

Ca. 25 Plätze, hausgemachte Limonaden, erfrischende Drinks & regionale Spezialitäten mit mediterranem Akzent, durchgehend geöffnet Wo? Eisenbahnstr. 17, City

Münsters schönste Restaurantterrassen Lido Piazza Germania Gleich am Entree des Germania-Campus findet man die Pizzeria Lido mit ihrem wunderschönen, großen Biergarten. Die Pizza, die hier aus dem traditionellen Buchenholz-Ofen kommt hat „Mocca d’Or“-Qualität. Kein Wunder schließlich schwingt auch hier Mocca d‘Or-Chef Franco Melili das gastronomische Zepter. Auch die hausgemachten Pasta-Gerichte und Spezialitäten aus dem Meer sind zu empfehlen. Am schönsten ist es in lauen Sommernächten natürlich draußen im romantischen Schein bunter Laternen und Windlichter zu sitzen. Die XXL-Terrasse mit den Holzdielen im Ambiente der historischen Ziegelfassaden der Germania-Brauerei ist genau der richtige Ort für ein paar italienische Stunden in Münster. Wer nicht so viel Sonne tanken mag, zieht sich einfach unters kühle Blätterdach der alten Linden und Kastanien zurück. Lecker, unkompliziert, mediterran – das Lido hat beste Aussichten, in der persönlichen Kategorie „mein Lieblingsplatz in Münsters Norden“ zu landen.

Ca. 200 Plätze, klassische italienische Küche, Mo.-Sa. 16 bis 24 h, So. 12 bis 24 h Wo? An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus 156

Anzeige

R E S TA UR A NT T E R R A SS E N // B I E RG ART E N

Rotkehlchen Junge Küche & kreative Drinks Ca. 30 Plätze, Di.-Sa. 18-24 h, saisonale, junge Küche mit marktfrischen, regionalen Produkten, kreative Cocktails Drinnen oder draußen? Das entscheiden die Gäste des Rotkehlchens ganz nach Lust und Laune. Auf den 30 Plätzen der großen Terrasse werden Köstlichkeiten wie das Überraschungsmenü „Tischlein, deck dich!“ und spannende Drinks, die ganz klar die Handschrift von Barchefin Marie tragen, zum entspannten Freiluftvergnügen.

Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel

Ristorante Artusi Italienflair am Friedenspark Salvatore Tinnirellos „Artusi“ ist eine beliebte Anlaufstelle für alle, die eine gehobene italienische Küche mit sizilianischem Einschlag lieben. An schönen Sommertagen spielt sich das Leben hier draußen ab: Auf der großen Außenterrasse im Friedenspark mit eigener Theke kann man, begleitet von Aperitivi, schönen Weinen und den Leckerbissen der Küche italienisches „Dolce far niente“ in vollen Zügen genießen.

Dank der großen Markise übrigens selbst dann, wenn das Wetter nicht ganz so stabil ist.

Ca. 80 Plätze, Mo.-Fr. 12 -14.30 h u. 18-23 h, Sa. 18-23 h, gehobene italienische Küche Wo? Martin-Luther-King-Weg 11, Gremmendorf

I Galletti Italienurlaub am Campus Auf der Holzveranda sitzt man zwischen Olivenbäumchen und rustikalen Holzfässern wie in Bella Italia, während Fleisch und frischer Fisch vom offenen Holzkohlegrill appetitanregende Düfte verbreiten. Die Tageskarte bietet hausgemachte Nudelspezialitäten nach Originalrezepten von Mamma und bunte Salate.

150 Plätze, urbanes Ambiente, Fisch & Fleisch vom Holzkohlegrill, hausgemachte Pasta, großes AntipastiBuffet, Mittagstisch, tgl. 12-14.30 h u. 18-1 h, So.+Ft. 17-1 h Wo? An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus

Restaurant Orléans Romantik-Tipp an der Weseler Straße Der idyllische Biergarten des Orléans ist eine kleine grüne Oase im Rauschen der Stadt, die entdeckt werden möchte. Hier grünt und blüht es den ganzen Sommer. Bei einem Pastis oder einem guten Glas Wein und den marktfrischen Köstlichkeiten der wechselnden Tageskarte kann man sich hier ein wenig wie in Frankreich fühlen.

20 Plätze, Mi.-So. u. Ft. 17.30-23 h, klassische, leichte französische und deutsche Küche, Tageskarte nach Marktlage Wo? Weseler Str. 65, Südviertel Essen

Cocktail-Experte

Kuchen

Im Grünen/Ausflugsziel

Frühstück

am Wasser

157

Anzeige

B I ERG ARTE N // RESTAURANT TERRASS EN

Prütt-Café Vollwertklassiker mit sonnigem Innenhof Das Prütt ist ein echter Klassiker und ein Pionier der vollwertigen, kreativen, vegetarisch-veganen Küche. Im ruhigen, sonnigen Innenhof hinter dem Café schmeckt die gesunde Kost, die bevorzugt aus regionalen Zutaten und Bio- und Fair Trade-Produkten frisch zubereitet wird, besonders gut – dafür sorgen auch die angenehm moderaten Preise.

Ca. 30 Plätze, frisch zubereitete, internat. Küche mit mediterranem Einschlag, Frühstück am Wochenende, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, Mo.-Fr. 12-23 h, Sa., So.+Ft. 10-23 h Wo? Bremer Str. 32, Hansaviertel

Mocca d’or Für die italienischen Momente im Leben Das kleine Carré im Innenhof des Mocca D’or und der lauschige Platz neben dem Eingang beherbergen wohl eine der idyllischsten Terrassen der Stadt. Im Schatten von Weinranken ist es mitten im Trubel der City plötzlich still und atmosphärisch mediterran wie in den Hinterhöfen des römischen Viertels Trastevere. Die Karte des legendären Lokals gilt uneingeschränkt auch draußen, inkl. italienischem Frühstück und vergünstigtem Mittagstisch. Ein absolutes Muss für Mocca d’or-„Einsteiger“ sind natürlich die berühmten Pizzen.

Mo.-Sa. 9 bis 1 h, So. 10 bis 1 h Wo? Rothenburg 14-16, City

Domschenke Groll Feinschmeckertreff in Billerbeck Die Billerbecker Domschenke ist seit vielen Jahren eine feste Größe im ‚Who is Who‘ der feinen Gastronomie – und immer einen Ausflug wert. Auf der Sonnenterrasse mit Blick auf den Dom genießt man Frank Grolls frischen Mix aus mediterran inspirierter und bodenständig-regionaler Küche, der seit Jahren vom Guide Michelin, dem Magazin Feinschmecker, dem Slowfood-Genussführer u.a. ausgezeichnet wird. Ausgesuchte Weine und drei verschiedene Biere vom Fass bieten sich als Begleiter der feinen Speisen an.

Ca. 50 Plätze, vielfach ausgezeichnete marktfrische Küche, Küche tgl. 12-14 und 18-22 h Wo? Markt 6, Billerbeck

Früh bis spät Kölsch & the City Der original Kölschgarten in der Altstadt ist zurück: Im großen Innenhof der kommunikativen Kneipe wird in diesem Sommer wieder rheinischer Frohsinn von der großen in die kleine Domstadt geholt! Und wer nicht warten kann, bis der Köbes eine neue Runde Stängchen bringt, zapft sein Kölsch gleich aus dem Pittermännchen (Fäßchen) am Tisch selbst. So hält man’s in den gemütlichen Loungemöbeln bis in die frühen Morgenstunden aus.

64 Plätze, rheinische Spezialitäten, Suppen, Burger etc., Mo.-Fr. 17 h bis open end, Sa. ab 13 h, So. ab 11.11 h Wo? Alter Steinweg 31

158

UNVERGESSLICHE MOMENTE

HOCHZEITEN GESCHÄFTSFEIERN

bis 80 Personen sitzend | 140 Personen stehend

Größe 100 m2

bis 120 Personen sitzend | 160 Personen stehend Größe 100 m2 bis 450 Personen sitzend | 600 Personen stehend Größe 340 m2

ES

PA C

E

G

A

LE

RI

E

FO YE

R

PRIVATFEIERN

AMBIENTE UND GEMÜTLICHKEIT www.lappe-event.de/location NIE B E R DI N G S T R AS S E 12 | 48 1 5 5 M Ü N S T E R TEL.: 0251 / 53 95 740 | INFO@LAPPE-EVENT.DE

159

Anzeige

B I ERG ARTE N // RESTAURANT TERRASS EN

Restaurant Ackermann Ausgezeichnete Küche mit Blick ins Grüne Gehobene deutsche Küche und leichte, saisonale Spezialitäten, gute Weine, dazu der Blick auf Wiesen und Felder: Auf der Gartenterrasse des Roxeler Restaurants kann man nicht nur den Sommer genießen! ca. 80 Plätze, idyllischer Garten, Restaurant mit gehobener Küche, Mi.-So. 11.30-14 h u. ab 17.30 h, Mo, Di. Ruhetag Wo? Roxeler Str. 522, Roxel

America Latina Gemütliches Latino-“Urgestein” 120 Plätze, mexikanische Küche mit Wraps, Tacos, argentinische Steaks und Hamburger, Mo.-Fr. 12-1 h, Sa. 12-2 h, So. 12-1 h Draußen braust die Stadt, im lauschigen Innenhofbiergarten mit seinen zwei Ebenen ist davon nichts zu spüren. Das America Latina ist sozusagen die „Mutter“ aller lateinamerikanischen Kneipen und Restaurants der Stadt – und seit mehr als 30 Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Liebhaber argentinischer Steaks und einer original-mexikanischen Küche. Unter alten Bäumen kann man es sich bei Burritos, Tacos, Jumbo Hamburguesas & Co. und einer Vielzahl an verschiedenen Cocktails gut gehen lassen.

Wo? Neubrückenstr. 50-52, City

Schellers Restaurant im Hiltruper Hof Pausenetappe an der 100-Schlösser-Route

Bakenhof Genuss im Grünen Auf der schönen Terrasse im rückwärtigen Teil des Bakenhofs genießt man sonnige Stunden, den Blick ins Grüne und eine neue deutsche Frischeküche aus vorwiegend regionalen Zutaten.

Kulinarische Raffinessen wie Lachsfilet unter der Kräuterkruste mit Noilly Prat-Sauce oder aufgeschnittene Rehkeule mit weißem, gesalzenem Cassis-Schokoladenmousse und Pfifferlingen sind alleine schon den Ausflug ins Grüne wert.

80 Plätze auf der rückwärtigen Sonnenterrasse, tgl. 12-14 und 18-22 h, So. + Ft. bis 21 h Wo? Roxeler Str. 376, Gievenbeck 160

Der Biergarten im Schatten der alten St. Clemens-Kirche hinter dem Haus ist eine kleine Oase mitten in an der Westfalenstraße: Ruhig gelegen, bietet er sich als Pausenstation für Ausflüge entlang des Kanals, in die Davert oder die Hohe Ward ebenso an, wie für Radtouren entlang der nahe gelegenen 100-Schlösser-Route. E-Bike-Fahrer können die Ladestation des Hauses nutzen! Zur nötigen Stärkung gibt es Frisches vom Fass sowie eine umfangreiche Weinkarte.

Ca. 40 Plätze, frische saisonale und regionale Gerichte, Kaffee von Herrn Hase, Di.-Sa. Ab 17 h, So. ab 11.30 h Wo? Westfalenstr. 148, Hiltrup

Anzeige

R E S TA UR A NT T E R R A SS E N // B I E RG ART E N

Il Teatrino Frisch italienisch

Vinothek am Theater Im Schatten der Martinikirche Janna und Niklas Richter geben dem beliebten Treff für vor und nach dem Theater eine herzlich-familiäre Atmosphäre. Die ausgesuchten Weine von persönlich bekannten Winzern aus ganz Europa schmecken bei schönem Wetter auf der großzügigen Holzterrasse nochmal so gut. Schon ab mittags kann man sich dabei mit kleinen Speisen und Hauptgerichten aus marktfrischen Zutaten stärken. Dabei liegt der Akzent auf regionaler Küche. Und natürlich muss man nicht erst das Theater besuchen – man ist auch „nur so“ willkommen.

Ca. 60 Plätze, deutsche und mediterrane Küche der Saison mit regionalen Zutaten, Mittagstisch, Mo.-Do. 12-24h, Fr.+Sa. 12-1h, So. 17-24h Wo? Neubrückenstr. 16, Martiniviertel

Dass man im Il Teatrino vis-a-vis des Theaters gut essen kann, hat sich nicht nur bei Theaterbesuchern herumgesprochen.

Neapolitanische Pizza, hausgemachte Nudeln, frische Salate und Antipasti, Fisch und Fleisch werden hier original italienisch zubereitet. Auch das Eis ist natürlich hausgemacht. An Sommertagen sind die Plätze auf der kleinen Terrasse sehr begehrt. Wer leer ausgeht, kann das Open Air-Feeling aber auch innen genießen : Die große, bodentiefe Fensterfront lässt sich komplett öffnen.

20 Plätze, italienische Küche u.a. mit hausgemachter Pasta und original neapolitanischer Pizza, Di.-So. 11.30-14.30 h u. 17-24 h, Mo. Ruhetag Wo? Neubrückenstr. 12-14, Martiniviertel

Peniche Portugal in Münsters Süden

Massimo’s La Cantina

Auf der begrünten Terrasse im Herzen des familiären Geistviertels bei landestypischen Tapas und aromatischen Weinen sitzen – schöner kann der Tag nicht ausklingen. Peniche ist übrigens der Heimatort von Inhaber Paolo Delgado, der authentische Gerichte der traditionellen portugiesischen Hausmannkost nach Originalrezepten servieret – und die schmecken draußen in der Abendsonne in netter Gesellschaft nochmal so gut.

24 Sitzplätze, Tapas aus Portugal & Spanien, Salate, tägl. ab 18 Uhr, sonn- und feiertags Ruhetag Wo? Straßburger Weg 105, Geistviertel

Innenhof-Terrasse mit ganz viel Flair Die lauschige Terrasse von Massimo Cilibertos Trattoria an der Tibusstraße ist ein echter Geheimtipp in Sachen Außengastronomie. Der mediterrane, begrünte Innenhof, der direkt an das romantische Gewölbe der klassischen Trattoria grenzt, ist ein schöner Ort, um bei einem Glas Wein ein bisschen italienische Lebensart zu schnuppern. Die „Cantina“ bietet neben einem großen Antipasti-Buffet, Pizza & Pasta, Fisch & Fleisch auch Saisonal-Inspiriertes von der wechselnden Tagestafel und punktet mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ca. 30 Plätze, Vinoteca, Trattoria und Pizzeria, Di.-So. 17.30 bis 0 h Wo? Tibusstr. 7-11, Martiniviertel 161

Anzeige

EVENTSOMMER 2018 Da muss ich hin!

Langsam wird’s eng! Der Terminkalender für Feste auf Münsters Straßen und Plätzen ist gerammelt voll. Wir liefern eine Übersicht der wichtigsten periodischen und einmaligen Attraktionen bis Ende des Jahres – ohne Anspruch auf Vollständigkeit…

30.8.-1.9. // Schauraum

Fotos: Auf weiter Flur

Drei Tage und Nächte wird die City zu einer urbanen Lounge mit Designermobiliar, Illumination, Ausstellungen, Livemusik und künstlerisch gestalteten Plätzen.

Ein bunter Cocktail aus Kunst & Kultur.

162

Anzeige

WEITERE HÖHEPUNKTE 20.+21.7., 18.8., 15.9. // Promenadenflohmarkt

Der größte Freiluftflohmarkt Europas bietet jede Menge Schnäppchen & Kuriositäten für Jäger und Sammler. Und eine willkommene Taschengeldergänzung für Münsters kleine Kaufleute.

28.+29.7. // Polopicknick

13.-15.7. // 9. Aaseerenaden Die Seebühne an den Aasee-Terrassen bildet einen romantischen Rahmen mit münsterländisch-mediterranem Flair für ein Open-Air-Musikfestival mit ganz besonderer Stimmung. Das Sinfonieorchester Münster bietet vor der Kulisse des illuminierten Sees ein einmaliges Konzerterlebnis. Neben Klassik werden auch moderne Musikstile von Swing bis Pop geboten.

Spätestens beim obligatorischen Feuerwerk sind die tausenden Zuschauer von dem Eindruck restlos überwältigt. Da dieser Kulturhöhepunkt ausschließlich privat finanziert wird, bitten die Veranstalter um Spendenbeiträge. Info:www.aaseeterrassen.de

Das rasante Pferdesportereignis mit Familienfestcharakter zieht jährlich zahlreiche Zuschauer an den Hugerlandshof.

Nach dem Motto „bring you own picknick“ ist Selbstverpflegung nicht nur erlaubt, sondern erwünscht.

4.8. // Hammer Straßenfest

Einer der schönsten Boulevards wird zur Partymeile: Die bunte Chaussee durch Münsters Südviertel feiert zwischen Kreisel und Südpark ein rauschendes Fest und zeigt, wie urban Münster sein kann.

23.-26.8. // Turnier der Sieger

Vor der prächtigen Barockkulisse des Schlosses geben Pferde und Reiter alles und ein Hauch von Exklusivität liegt in der Luft. Anmut, Kraft und Eleganz sind die Zutaten für ein Event der Extraklasse.

25.+26.8. // Kreuzviertelfest

Münsters begehrter Jugendstil-Altbaukiez feiert in familiärem Flair rund um die Kreuzkirche. Hier wird bewusst auf kommerzielle Stände verzichtet und der private Kinderflohmarkt am Sonntag zieht Besucher aus ganz Münster an.

25.8., 8.9. // Nachts im Zoo

Fotos: Juliane Unkelbach, Jürgen Peperhowe, Tanja Weidner

21.8.-16.9. // Der Sturm Shakespeares Romanze „Der Sturm“ spielt sich mitten in Münsters Hafenbecken ab! Die Bühne ist ins Wasser gebaut, auf der großen Tribüne am Ufer mit über 400 Plätzen erleben die Zuschauer die magische Geschichte vom Zauberer Prospero und seiner Tochter Miranda, die über eine verwunschene Insel herrschen – bis Prosperos Feinde in einem Sturm an der Küste der Insel Schiffbruch erleiden und die Geschichte um Rache und Versöhnung, um Mystik und Vernunft unaufhaltsam ins Rollen kommt… Info: www.wolfgang-borchert-theater.de

Zweimal im Jahr sind nicht nur manche Tiere im Zoo nachtaktiv: In der Dunkelheit entwickelt der Zoo eine ganz eigene Stimmung und Geräuschkulisse. Geheimnisvolle Beleuchtung und ein tolles Programm machen die Zoonacht zum Tag. 9.9. // 17. Volksbank Münster-Marathon

Unter Marathonläufern rangiert Münster unter den Top 3 der beliebtesten Strecken in ganz Deutschland. Und das aus gutem Grund: Über 300 Gruppen und Einzelacts sorgen entlang der Strecke für eine geradezu brasilianische Stimmung! Die Teilnehmer genießen die beste Vorbereitung: vom Sportmedizinseminar bis zur Ernährungsberatung.

Schon die Markierung der Strecke mit der blauen Linie ist für viele Münsteraner eine Party.

3.10. // Sparkassen-Münsterland-Giro

17.-19.8. // Münster Mittendrin Münsters „neues“ Stadtfest bietet durch sein Konzept unterschiedlicher „Event-Inseln“ für alle das Richtige. Neben Musik stehen auch Sport, Familie und Kultur auf dem Programm. Und natürlich jede Menge kulinarische Genüsse. Die große Hauptbühne auf dem Domplatz wird diesmal von Jan Delay und seiner „Disko Nr. 1“, von Fritz Kalkbrenner und – auf vielfachen Publikumswunsch – wie schon 2017 erneut vom Münsteraner Roland Kaiser gerockt. Info: www.mittendrin.de

In kürzester Zeit hat sich der Münsterland-Giro zu einem der wichtigsten Radrennen Deutschlands entwickelt. Neben den hochkarätigen Profis gehen bei den „JedermannRennen“ auch über 4000 Amateure an den Start.

27.10.-4.11. // Send

Münsters größtes Volksfest auf dem Schlossplatz zieht Hunderttausende aus der ganzen Region an und lockt mit modernen und traditionellen Fahrgeschäften und natürlich mit dem großen Feuerwerk am Freitagabend.

163

Anzeige

E V E NTSO M ME R

29..7. +30

Verlosung :

Wer gewin nen möch te, schickt eine Mail mit dem B etreff „Po picknick“ lobis zum 2 0. 7. 201 kontakt@ 8 an tips-verlag. de

Münsteraner Polopicknick Holt den Pokal heim!

Laut dem Magazin „Polo & Luxury“ ist Münsters Polopicknick „das schönste Poloturnier Europas“. Auf jeden Fall ist es eines der bestbesuchten: Über 5.000 Zuschauer pilgern jährlich zum Hugerlandshof vor den Toren Handorfs um ein absolut atemberaubendes Event zu erleben. „Faster than Hockey, rougher than Rugby, sexier than Golf“ versprechen die Organisatoren des Polopicknicks um Sebastian Schneberger – und haben Recht!

164

Fotos: Polopicknick.de

Während die Besucher auf der Wiese picknicken, donnern die Pferdehufe fast zum Greifen nah am Spielfeldrand entlang, liefern Ross & Reiter sportliche Höchstleistungen. Und während der Halbzeitpause tritt das Publikum gemeinsam den Rasen wieder fest, wie es Brauch ist.

Münsters Polopicknick ist kein exklusives Elite-Event, sondern ein Querschnitt durch die Stadtgesellschaft – Familien und ganze Studi-WGs breiten ihre Decken aus und verzehren den Inhalt ihrer Picknickkörbe. Polo ist in Münster beinahe Breitensport!

Wer es schicker mag, kann natürlich für 199 € p.P. einen Tisch im Sponsorenbereich buchen. Ansonsten kostet das Tagesticket 10 €, Kinder unter 12 Jahre zahlen nichts. Die Einnahmen kommen

wie immer einem caritativen Zweck zugute. Das Gelände öffnet an beiden Tagen um 12 Uhr, Schluss ist 30 Minuten nach der letzten Siegerehrung.

Sportlich wird es in diesem Jahr besonders spannend: Wird es dem Münsteraner Poloteam „Los Nocheros“ um Sebastian Schneberger nach zwei haarscharf gescheiterten Versuchen diesmal gelingen, den Pokal wieder nach Hause zu holen? Da der argentinische Polo-Weltmeister Valentin Novillo Astrada im Team der Los Nocheros mitspielen soll, kann eigentlich nichts mehr schiefgehen.

Die Münsteraner fiebern auf alle Fälle mit!

Vorbestellungen unter www.polopicknick.de Wann und wo? 28. + 29. Juli 2018, Hugerlandshofweg 70

Anzeige

E V E NT S O M M E R

Cineplex Ultimate Kino ganz neu erleben!

Sommernachtskino 2018

Münsters Cineplex hat seinen größten Kinosaal runderneuert – und das Ergebnis ist weit mehr als ein schlichter Tapetenwechsel! Vier neue Features machen den Kinobesuch im Cineplex zu einem Intensiv-Erlebnis der Extraklasse. Rund eine halbe Million Euro hat die Betreiberfamilie Esch dafür investiert. Das steckt im neuen „Cineplex Ultimate“: Als eines von nur drei Kinos in ganz Europa verfügt der Filmpalast am Albersloher Weg nun über zwei Sony-Laserprojektoren, die ein superscharfes 4K-Bild mit besonders viel Tiefe liefern. n Die neue Silberleinwand misst monumentale 250 Quadratmeter und sorgt für noch mehr brillante Kontraste. n 80 Lautsprecher mit 90.000 Watt im ganzen Saal – auch unter der Decke – produzieren einen Rundum-Sound, der jede Explosion auf der Leinwand auch akustisch zum Inferno macht. n 15 voll bewegliche „D-Box Motion Seats“ übertragen wie bei einem Flugsimulator alle Erschütterungen im Film direkt auf die Sitzfläche! Achtung: Getränke festhalten, wenn die Dinosaurier in Jurassic World 2 über die Leinwand stampfen! Die Spezialsitze können gegen Aufpreis gebucht werden. n Maximale Bildqualität, umwerfender Raumklang, rotierende Sessel – mehr Kino geht nicht! Abgerundet wird das Erlebnis durch die Lichtarchitektur des Ultimate-Saals, für die insgesamt 1.000 Meter LED-Profile verbaut wurden. n

Das nennt man Weitblick: Bau meister Schlaun hat bei der Planung des Münstera ner Schlosses gleich daran gedacht , eine prächtig e Kulisse für das Sommernachtskino zu schaffen ! Am 18. Juli öffnet Westfalens schönstes Freiluftk ino die Tore. Unterm Sternenhimmel zeigen SpardaBank & Cineplex auf der Riesenleinwand Klassiker und neue Blockbuster.

18.7.// Greatest Showman 19.7.// Jumanji 20.7.// Münster Above 21.7.// Mord im Orient Expr ess 22.7.// Jim Knopf und Luka s der Lokomotivführer 23.7.// Sneak Preview 24.7.// Deadpool 2 25.7.// Dieses bescheuerte Herz 26.7.// Three Billboards outs ide Ebbing, Missouri 27.7.// ES 28.7.// Wunder 29.7.// Die Verlegerin 30.7.// Sneak Preview 31.7.// European Outdoor Film Tour 17/18 1.8.// Bang Boom Bang 2.8.// Jurassic World 3.8.// Mama Mia! Here We Go Again 4.8.// Ocean’s 8 Wer sich den Besuch etwas exklusiver wünscht oder Mitarbeitern und Gesc häftspartnern etwas Besonderes bieten will, kan n ab vier Personen bequeme Plätze in der überdac hten Lounge für 44 € p.P. buchen, inkl. Catering . Bleibt nur zu hoffen, dass sämtliche Tiefdruckgebiete einen weiten Bogen um Münster machen. Ansonste n werden, wie immer, kostenlos Regenüberzüge vert eilt.

Alle Infos sowie Tickets gibt es auf cineplex. de/muenster

Damit machen Ansgar und Anselm Esch Münsters Cineplex fit für den Wettbewerb und zeigen, dass der Kinobesuch auch in Zeiten mobiler Streaminginhalte weiterhin ein Freizeiterlebnis mit hohem Fun-Faktor ist.

165

Anzeige

E V E NTSO M ME R

13. Münsteraner Verlosung :

Oktoberfest Dirndl, Maß & Rock & Roll Der „nüchterne“ Münsteraner und eine zünftige Gaudi? Dass das funktioniert, beweist das Münsteraner Oktoberfest jetzt bereits im 13. Jahr. Nicht

Wir verlose n einen Ti 4 Personen sch für auf dem M ünsterane Oktoberfe r st am 2. O ktober. Ei Mail mit d ne em Betreff „G audi“ bis zum 30. A ugust 201 kontakt@ 8 an: tips-verlag. de genügt .

umsonst gilt die hiesige Wiesn am Albersloher Weg als eine der beliebtesten bajuwarischen Party-Enklaven nördlich des Weißwurst-Äquators.

Im vergangenen Jahr übertraf der Pro-Kopf-Bierausschank im riesigen Festzelt sogar knapp das Original in München! Und auch diesmal wird Münsters Oberbürgermeister vor tausenden zünftigen Buam und Madels den Holzhammer auf den Zapfhahn wemsen und ausrufen: „O’zapft is!!“.

Genauso lautet auch ein Festzelt-Kracher der „Partyvögel“ aus Würzburg, die schon einige Münsteraner Oktoberfeste gerockt haben und auch diesmal wieder dabei sind. Vom traditionellen Fassanstich über den Gipfelsturm zur Halbzeit bis zur Auswiesung mit dem obligatorischen Fackellauf wird die Stimmung auch in diesem Jahr überschäumen bis die Lederhose kracht! Und natürlich 166

bekommen auch Münsters Studis mit der Uni-Wiesn wieder ihr eigenes Event.

Die Maß König Ludwig Hell kostet in diesem Jahr 10,30 € und ist damit fast einen ganzen Euro günstiger als auf der Theresienwiese. „Wiesnbrettl“, Hendl & Haxe, Brezn & Co. liefern dafür die passende Grundlage. Neben dem Zelt kann man zudem in einer Original Tiroler Schirmbar feiern. Von Stehplätzen für 10 Euro über verschiedene Sitzplatzkategorien bis zur Emporenbox für 20 Personen stehen Ticketoptionen für jedes Budget zur Verfügung. Alle Infos und den Saalplan zum Download findet man auf www.oktoberfest-muenster.de.

Wo? Festzelt am Albersloher Weg

Alle Bilder: Münstersche Zeitung

28.9.13.10.

Anzeige

Das Pendel von Münster Gute Schwingungen Münster ist um eine echte Attraktion reicher: Künstlerikone Gerhard Richter hat der Stadt ein imposantes Foucaultsches Pendel geschenkt, das seit Mitte Juni in der Dominikanerkirche an der Salzstraße mitten in der City seine Bahnen zieht.

Das 48 Kilo schwere Pendel aus Messing hängt an einem 29 Meter langen Seil unter der Decke der Kirche und schwingt scheinbar wie von Geisterhand. 1851 entdeckte der französische Physiker Léon Foucault das Prinzip und wies damit die Erdration nach.

Der gebürtige Dresdner Künstler suchte schon lange nach einem Ort, um seine Pendel-Installation zu realisieren. Beim Besuch der SkulpturProjekte im Sommer 2017 sprach ihn der Münsteraner Kurator Kaspar König an und bot ihm zunächst das Gasometer am Albersloher Weg an. Dann kam die städtische Dominikanerkirche ins Gespräch.

Die Kirche wurde 1725 im barocken Stil erbaut und diente dem Dominikanerorden als Klosterkirche. Als das Kloster aufgelöst wurde, ging sie in den Besitz der Stadt über und war mal Militärkirche, mal Schulkirche. Der Wiederaufbau nach dem Zweiten Weltkrieg dauerte bis 1974. Zuletzt wurde der schöne Bau durch die Unigemeinde genutzt, Ende 2017 wurde sie offiziell entweiht.

Für Richter ist sie der ideale Ort für sein Werk, dem er den Titel „Zwei Graue Doppelspiegel für ein Pendel“ gegeben hat. Es schwingt über zwei dunkle Bodenplatten und wird von vier sechs Meter hohen Glaswänden umgeben, die die Pendelbewegung im Kirchenraum reflektieren, wodurch der Eindruck entsteht, dass das gesamte Kirchenschiff in Schwingung gerät.

Das Richter-Pendel kann von dienstags bis sonntags zwischen 11 und 18 Uhr kostenlos besichtigt werden und wird sicherlich nicht nur Münsteraner anziehen.

Wo? Dominikaner Kirche, Salzstraße 10, City

L A N DPARTIE

Ab in‘s Grüne!

Endlich jovles Wetter! Dann nichts wie rauf auf die Leeze und über idyllische Pättkes zu diesen Ausflugszielen im Grünen...

Heidekrug

Ausflugsziel in den Rieselfeldern Der Heidekrug ist nicht nur DAS Ausflugslokal im Naturschutzparadies Rieselfelder, sondern gewissermaßen auch die Außenstelle der Vinothek am Theater. Familie Richter hat das Konzept des Traditionslokals aufgefrischt und wieder zu einer attraktiven Pättkes-Pausenstation gemacht: Hausgemachte Kuchen und Torten – wie die äußerst beliebte Schwarzbier-Schokoladentorte mit Frischkäsetopping – oder die Saisonspezialitäten der Münsterländer Küche locken vor allem im Sommer unzählige Radler und Spaziergänger an. Weinkenner können auch hier die guten Tropfen aus dem Keller der Vinothek genießen. Aber vor allem die Lage ist einzigartig. Die idyllische Terrasse vor dem denkmalgeschützten Gebäude mit dem großen Storchennest auf dem Dach bietet Platz für 150 Gäste und ist ein perfekter Ort für eine Rast vor oder nach der Rieselfelder-Tour.

Wo? Coermühle 100, Rieselfelder

Probieren sollte man die Spanische Currywurst.

Das Fleisch dafür stammt zu mindestens 50% vom Iberico Schwein und kommt vom benachbarten Hof Ontrup in Sprakel. Unter der Woche öffnet der Heidekrug ab 13 Uhr, am Wochenende schon ab 11 Uhr.

Foto: Fotolia.com/mrpicture

Landpartie

Anzeige

L A ND PART I E

Café Gut Kinderhaus

Am grünen Rand der Stadt Das Landgut am Max-Klemens-Kanal ist seit langem ein attraktives Ziel für einen Familien-Ausflug ins Grüne. Die schöne Umgebung lädt zu Spaziergängen und Radtouren durch die Natur ein. Wer nicht schon den ganzen Weg an den Stadtrand mit den lieben Kleinen per Rad zurücklegen möchte, kann Fahrräder leihen – auf Wunsch sogar mit eingebautem „Rückenwind“! Neben normalen Fahrrädern verleiht Gut Kinderhaus nämlich auch sportlich-stylishe E-Bikes der Marke Storck und zwei „Babboe-City“ Lasten-E-Bikes. In deren geräumigen hölzernen Transportkasten finden zwei Kinder Platz, außerdem Sonnenschirm, Picknickkorb und Decke. Etwas weniger sportlich, dafür aber sehr gemütlich sind die beliebten Planwagenfahrten (Reservierung erforderlich). Abenteuer und viel frische Luft machen bekanntlich hungrig und durstig. Die verdiente Pause kann man auf der sonnenverwöhnten Terrasse des inklusiven MDS-Cafés Gut Kinderhaus oder im Schatten alter Bäume einlegen – und sich mit Kaffee und Kuchen, Eis und Gerichten einer saisonal-orientierten, bürgerlichen Küche stärken. Ein Kleintierzoo – neuerdings mit Alpakas – sowie ein Spielplatz komplettieren das familienfreundliche Angebot.

Tipp: Vom Ausflugsziel für Groß & Klein aus führen verschiedene naturnahe Radwege z.B. über den „Heidegrund“ Richtung Häger, über Max-Klemens-Kanal und Sandruper Straße zum Baggersee nach Sprakel oder in die Rieselfelder.

Wo? Am Max-Klemens-Kanal 19, 48159 Kinderhaus

Hotel-RestaurantCafé Lohmann Genussreiche Landpartie

Ob am Kanal entlang bis Hiltrup und durch die Hohe Ward weiter zum „Golddorf Rinkerode“ oder westlich durch die Davert – es führen viele schöne Wege zum Gasthof Lohmann! Das Hotel mit Restaurant und Café im Herzen von Rinkerode liegt direkt an der 100-Schlösser-Route, der Natur-Genuss-Route, dem Jakobsweg und den Wanderwegen X3 und X15 – und bietet sich als Startpunkt für Wanderungen und Ausflüge in die Umgebung an, aber auch als gemütliche Pausenstation am nahen Werse-Radweg (1,2 km). Unter schattenspendenden Linden kann man sich mit selbstgebackenem Kuchen, Buchweizen- und Vollwerttorten stärken, Mövenpick-Eis essen oder bei einem von fünf Fassbieren entspannen. Die gutbürgerliche Küche „mit Pfiff“ und mediterranem Hauch sorgt mit klassisch-deutschen und regionalen Gerichten sowie saisonalen Spezialitäten für genügend Energie, um auch den Rückweg zu bewältigen. Wer den nicht mehr auf sich nehmen möchte, übernachtet in einem der komfortablen Hotelzimmer im Landhausstil oder nimmt einfach den Zug: In nur neun Minuten ist man mit Kind, Kegel, Fahrrad und Gepäck wieder zurück am Münsterschen Hauptbahnhof.

Weitere Infos unter www.lohmann-hotel.de.

Wo? Albersloher Str. 25, Rinkerode Schöne Pausenstation an der 100-Schlösser- und Natur-Genuss-Route, am Werse-Radweg, Jakobsweg oder einem von vielen Wanderwegen.

169

Anzeige

L A N DPARTIE

Kabelwerk an der B64

Automobil-Klassiker & Genuss

Weitere Infos, etwa zu den regelmäßigen Young- und Oldtimer-Treffen, finden sich unter www.kw64.de

Anfang Oktober eröffnete das Café-Bar-Restaurant am Kabelwerk in Beelen seine Türen. Hier heißt es nun: Genießen im industriellem Ambiente. Mit dem neuen Restaurant empfiehlt sich das Kabelwerk unter anderem als Ausflugs- und Tagesziel. Ob mit dem Fahrrad, dem Auto oder per Bus: Das Kabelwerk ist verkehrsgünstig an der B64 gelegen – und doch mitten im Grünen. Vor fünf Jahren übernahmen heimische Investoren das stillgelegte Industrieareal. Relevante Unternehmen rund um die Themen Automobil-Klassiker und Mobilität konnten als Mieter gewonnen werden. Das Backstein-Industrieareal erweist sich als Magnet für größere Gruppen und Ziel für individuelle Ausfahrten. Das Ambiente wird gerne für Automobil- und Gesellschaftsfotografie genutzt. Das „Café Bar Restaurant“ am Kabelwerk hat jeden Donnerstag, Freitag und Samstag von 11.30 bis 21.30 Uhr geöffnet.

Wo? Ostheide 1, Beelen

Nahrup’s Hof Ausflugsziel in idyllischer Lage

Das urgemütliche Hofcafé der Familie Nahrup ist seit langem ein beliebtes Ausflugsziel. Zur Spargelzeit pilgern wahre Heerscharen zum idyllisch gelegenen Hof, der nördlich von Münster nur einen Steinwurf vom Dortmund-Ems-Kanal entfernt ist. Seit 1977 baut die Familie das edle Gemüse an, vertreibt es auf Wochenmärkten und im eigenen Hofladen – und bittet von Mitte April bis Ende Juni an vier Tagen die Woche zum Spargelbuffet. Aber auch außerhalb der Spargelsaison ist das stilvolle Hofcafé mit seinem alten Herdfeuer und der schönen, großen Sonnenterrasse ein lohnendes Ziel, das nach einer Fahrradtour oder einem Spaziergang am Kanal oder durch die benachbarten Bockholter Berge zur leckeren Pause einlädt.

Die hausgemachten Kuchen und Torten haben längst eine treue Fangemeinde erobert – Nahrup’s Haustorte aus Pumpernickel, Kirschen, Schokolade und Nüssen ebenso wie die herrlich frische Zitronen-Buttermilch-Torte. Klassiker wie Oma Leni’s StachelbeerBaiser-Torte und die Apfel-Weincreme-Torte haben es sogar schon ins Fernsehen und in einschlägige Backbücher geschafft. Sonntags ist das Café auch eine gute Adresse für ein ausgedehntes Frühstück mit westfälischen Spezialitäten (nach Voranmeldung).

Wo? Postdamm 4, Greven Im Hofladen kann man viele der leckeren Sachen auch für Zuhause erstehen.

170

Anzeige

F R E I ZE I T

Stift Tilbeck Hinein ins Vergnügen

In den Baumbergen, mitten in der Bauernschaft Tilbeck, liegt ein herrliches – und zugleich im Wortsinn bewegendes – Fleckchen Erde: das Stift Tilbeck. Gemäß dem Auftrag einer Stiftung aus dem Jahr 1881 leben und arbeiten hier Menschen mit Behinderung.

Eine über hundertjährige Kapelle, ein hoher Wasserturm, mächtige Gebäude aus Baumberger Sandstein und einer der längsten Barfußgänge Europas liegen direkt am Ludgerus- und am Jakobsweg.

Ein idealer Startpunkt für Rad- oder Wandertouren und zugleich ein spannendes Ziel für große und kleine Ausflügler. Das Café am Turm bietet für die gemütliche Rast eine große Kuchen- und Tortenauswahl an sowie herzhafte kalte oder warme Snacks und ein sonntägliches Frühstücksbuffet. Der von Röstmeister Schröer frischgeröstete Kaffee in der Kaffeerösterei nebenan verführt zum Probieren und Mitnehmen für daheim. Die kleinen Ausflügler fühlen sich auf dem Gelände des Stift Tilbeck genauso wohl wie die großen, sind doch das überdimensionale Hüpfkissen, der Sonntags-Eiswagen, abenteuerliche Schnitzeljagden, ein Spielmobil und der Peter-Lustig-Wagen Garanten für jede Menge Spaß.

Wo? Tilbeck 2, Baumberge

Für Grillfreunde besteht die Möglichkeit einen Grill zu mieten, den man an einem ruhigen Plätzchen auf dem Gelände aufbauen kann. Grillanzünder, Zange und Kohle inklusive, auf Wunsch auch Grillfleisch, Würstchen und Getränke.

Tilbecker Kaffee Im Stift Tilbeck wird Kaffee sowohl frisch geröstet als auch gebrüht und zum Verkauf angeboten. Der „Espresso Bossa Nova“ z.B. ist eine kräftig abgestimmte Espressovariante mit Kaffees aus Kenia, Indonesien, Brasilien und Indien. Das fein abgestimmte Mischungsverhältnis zwischen Arabic und Robusta gibt dem Espresso ein intensives Aroma. Erhältlich in Schröers Privatrösterei im Stift Tilbeck.

171

TE

L C HE

CK

HO

Anzeige

HOT ELS

R

M

UN TE S

Hotel-Check Übernachten in Münster

Hotel Haus vom Guten Hirten Erholen und Tagen in persönlicher Atmosphäre

Hotel Ambiente Wohlfühlen in Hiltrup Im Herzen von Hiltrup haben Lisa Weischer und ihr Team ein DreiSterne-Wohlfühl-Hotel etabliert, das sich mit modernem Komfort, persönlichem Rund-um-Service und herzlicher Atmosphäre viele treue Stammgäste erobert hat. Die ruhige, dennoch verkehrsgünstige Lage und die kostenlosen, hoteleigenen Parkplätze schätzen Erholungssuchende ebenso wie Geschäftsreisende. Alle 21 Zimmer sind mit W-LAN, Minibar und Flatscreen-TVs (inklusive Sky-Bundeliga und Champions-League) ausgestattet. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sorgt für einen gelungenen Start in den Tag. Attraktiv vor allem für Wochenendtouristen ist die Nähe des Hotels zum Erholungsgebiet Hohe Ward. Darüber hinaus ist das „Ambiente“ ein idealer Ausgangspunkt für Radtouren entlang der idyllischen Ufer von Ems und Werse, in Münsters City oder das nähere Münsterland.

Wo? Marktallee 44, Hiltrup Kartenmaterial und eigene Leihfahrräder stehen bereit, um die idyllischen „Pättkes“ zu erkunden. Auch bei der Restaurantwahl und Tischreservierung ist das freundliche Service-Team gerne behilflich.

172

Der Name ist vielversprechend: Entspannt und geruhsam sind nicht nur die Nächte im Hotel, das ruhig im Grünen zwischen Kanal und Innenstadt am Mauritz-Lindenweg liegt. Das verkehrsgünstig gut angebundene, integrative Haus verfügt über 26 behagliche Zimmer und über moderne, lichtdurchflutete und technisch voll ausgestattete Tagungsräume für bis zu 40 Personen. Tagungsgäste und Münster-Besucher schätzen vor allem die familiäre, persönliche Atmosphäre – und die vielen kleinen Extras, die den Aufenthalt noch angenehmer machen: Eine Fahrrad-Garage verwahrt die Leezen der Radtouristen trocken und diebstahlsicher. Trockenraum und Fahrradwerkstatt sorgen dafür, dass kleine Probleme, z.B. ein Platten oder nasse Kleidung, schnell behoben werden.

Das üppige Frühstücksbuffet zum kleinen Preis füllt – nicht nur bei Übernachtungsgästen – die Energiereserven wieder auf und beschert so einen gelungenen Start in den Tag. Wo? Mauritz-Lindenweg 61, Mauritz

Anzeige

HOTEL S

otels u allen H z s o f In nter che 4 oder u 9 Ausführli 2 e it e lafen er ab S us.de/sch in Münst -a t h e -g r e nst www.mü

ENTSPANNT ARBEITEN, AUFREGEND FEIERN. Wir haben die passende Location für Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Ob tagen oder tanzen: sprechen Sie uns an und wir planen gemeinsam Ihr Event.

Tom & Polly Unterschlupf bei Tante Polly Bar & Hostel heißt das Konzept bei Tom & Polly. Neben dem Lokal wurden im vergangenen Jahr auch die Zimmer der Hostels komplett renoviert und stellen jetzt eine preisgünstige Hotel-Alternative mitten im Herzen des Südviertels dar. Direkt am Südpark gelegen, ist man in nicht einmal fünf Fahrrad-Minuten in der Innenstadt und hat es abends nicht weit, um die lebhafte Gastronomie im Viertel zu genießen. Der Name des revitalisiertes Lokalklassikers ist übrigens dem Literatur-Klassiker Tom Sawyer entlehnt und würdigt, neben der Titelfigur, auch Toms Tante, die ebenso liebenswürdige wie resolute Tante Polly.

Wo? Hammer Str. 67, Südviertel Wochenendgäste dürfen sich am Sonntag auf ein vielfältiges Frühstücksangebot freuen.

Factory Hotel An der Germania Brauerei 5 48159 Münster +49 251 41 88-0 mail@factoryhotel.de www.factoryhotel.de factoryhotel @factoryhotel 173

Foto: Fotolia.com/Peter Atkins

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

Die schönsten Locations der Stadt!

Hier feiert Münster Ob stylish-urban, idyllisch am Wasser oder mitten im Grünen: In und um Münster findet jeder die passende Event-Location für private Feiern oder Firmenfeste. Wir zeigen Klassiker, Neuheiten und Geheimtipps, in denen Hochzeit, Geburtstag & Co. garantiert zum unvergesslichen Erlebnis werden.

174

Anzeige

LO C AT I O NS & F E S T S ÄL E

Orangerie im Botanischen Garten

Schloßgarten-Restaurant Fürstlich feiern hinter’m Schloss

Feiern im „schönsten Garten der Stadt“  außerge wöhnlich

 idyllisch



   

25 bis 330 Personen, Saal und Restaurant, drei Terrassen, Tonanlage und DJ, große Projektionsleinwand, angrenzende Parklandschaft mit Pavillon Deutsch, mediterrane und internationale Spezialitäten Schloßgarten 4 02 51-9 87 96 96 www.schlossgarten.com, www.hochzeit-im-muensterland.de

Zentral gelegen und gleichzeitig mitten im Grünen, im schönen historischen Fachwerkgebäude und mit bester Aussicht auf das Schloss: Der Schloßgarten ist nicht umsonst seit rund 200 Jahren eine gute Adresse für rauschende Feste. Auch das erfahrene Team trägt seinen Teil zum Gelingen der Feier bei. Mit viel Engagement sorgt es dafür, dass kein Wunsch unerfüllt bleibt – vom Sekt-Empfang unter freiem Himmel auf einer der drei Terrassen über stilvolle Tischund Saaldekorationen, die Anreise in einer romantischen Kutsche oder die freie Trauung im historischen Pavillon des Schlossparks.

An den langen Tafeln des Roten Saals finden bis zu 130 Gäste Platz, während die hellen Räumlichkeiten des Restaurants mit schönem Blick auf Park und Schloss 180 Personen aufnehmen können. Die gut dimensionierte Tonanlage und ein hauseigener DJ sorgen auf Wunsch für die musikalische Begleitung der Feier.

Eine Projektionsleinwand bietet sich mit unkompliziertem Plug & Play-Anschluss für Notebooks für das Unterhaltungsprogramm an.

Die Küchenmannschaft richtet sich kulinarisch ganz nach den Vorlieben der Gastgeber – das Angebot reicht von maßgeschneiderten Menüs und Buffets bis hin zum schmackhaften Mitternachtssnack.

Als vorzügliche Begleiter für das Festmahl empfehlen sich die italienischen Weine des gut sortierten Kellers.



   

60 bis 100 Personen, lichtdurchfluteter, hoher Saal, der ausgesprochen schöne Außenbereich kann mit genutzt werden, z.B. für einen Sektempfang Catering in Absprache mit dem Schloßgarten-Team Kontakt: Café-Restaurant Schloßgarten 02 51-9 87 96 96 www.schlossgarten.com

Die Orangerie des Botanischen Gartens ist eigentlich das Winterquartier exotischer Pflanzen. Seit gut zwei Jahren kann man hier auch stilvoll feiern! Dabei dürfte das 1845 in klassizistischem Stil errichtete und bis 2014 aufwändig renovierte Gebäude inmitten der Blütenpracht des Botanischen Gartens der Westfälischen WilhelmsUniversität wohl zu den exklusivsten Locations der Stadt zählen: Es ist nur an sechs Wochenenden im Jahr für Festivitäten buchbar.

Der lichtdurchflutete Saal mit den imposanten Flügelfenstern bietet Platz für 60 Personen an Tischen, bei Stehempfängen sind bis zu 100 Gäste möglich. Ein großer Außenbereich im wohl schönsten Garten Münsters mit Blick auf den kleinen See kann zum Beispiel für einen Sektempfang genutzt werden. Verantwortlich für die Vermietung des Gebäudes der WWU ist das Veranstaltungsteam des benachbarten Café-Restaurants Schloßgarten. Auch beim Thema Catering und der Gestaltung von Raum und Feier ist es gerne behilflich. Aufgepasst: Die raren Termine sind sehr begehrt!

175

Anzeige

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

Tanzschule Berns im Davert Jagdhaus

Torhaus Münster

 rt ungestö feiern

Märchenhaft im Grünen

Elegant und unkompliziert

 romantisch



   

Spiegelsaal 60 bis 160 Personen (sitzend) mit eigener Theke, Kaminzimmer für 15 bis 40 Personen, Terrassenzimmer für bis zu 20 Personen, Jagdzimmer bis 10 Personen, romantischer Garten mit überdachter Terrasse Vermittlung von Caterings oder „Selbstversorgung“ Wiemannstraße 4, Münster-Amelsbüren 0 25 01-26 17 17 www.tanzschule-berns.de

Der prunkvolle Spiegelsaal der Tanzschule Berns im Davert Jagdhaus war schon verschiedene Male Drehort der RTL-Show „Let’s Dance“ und zählt mit seinen dekorativen Kronleuchtern und dem edlen Holzparkett zweifellos zu den beliebtesten Feier-Locations der Stadt. Eine integrierte Theke sorgt für kurze Wege und fixe Bedienung. Der große, romantische Garten mit überdachter Terrasse ist für Feste unter freiem Himmel prädestiniert, eine Bühne im Inneren für das Unterhaltungsprogramm. Weitere atmosphärische Räumlichkeiten für 10 bis 40 Personen, ebenfalls mit direktem Gartenzugang, sind wie geschaffen für einen Sektempfang – oder können als eigenständiger Feierraum dienen. Auf Wunsch vermittelt Michael Berns Kontakte zu erfahrenen Caterern, die Gastgeber dürfen das Essen für die Feier aber auch gerne selbst organisieren. Und Paare, die einen Schnelloder Auffrischungskurs in Walzer, Disco-Fox und Co. benötigen, finden in ihm ebenfalls den perfekten Ansprechpartner. Wer die Räumlichkeiten einmal in Ruhe auf sich wirken lassen möchte, hat dazu sonntagnachmittags bei Kaffee und Kuchen Gelegenheit.

176





  

50 bis 120 Personen, rustikales Fachwerk-Ambiente, hofeigene Kapelle Kreative Themenbuffets, Pauschalpreise inkl. Speisen, Getränke und Personal Gasselstiege 630 02 51-32 26 79 18 www.torhaus-muenster.de

Abseits vom urbanen Trubel, mitten im Grünen und stadtnah: Wer den typisch münsterländischen Hof an der Gasselstiege für seine Festlichkeiten bucht, wird von einer geradezu märchenhaften Fachwerkkulisse begrüßt. Das idyllische Anwesen mit Natursteinbrunnen und hofeigener Kapelle ist die perfekte Kulisse für Traumhochzeiten – denn neuerdings ist eine ganze Etage des Hofhauses für freie Trauungen reserviert.

Im Sommer können diese auch draußen im romantischen Rahmen stattfinden. Doch auch für alle andere festlichen Anlässe findet sich hier das passende Party-Paket: In der „Rundum-sorglosPauschale“ ab 69 € pro Gast ist alles drin. Man kann sich aber auch sein ganz persönliches Fest aus verschiedenen AngebotsBausteinen zusammenstellen. Vom Sektempfang mit Fackelspalier über das Lagerfeuer im Torbogen bis zu kreativen Themen-Buffets sind zahlreiche Optionen wählbar. Besonders zwanglos ist das Flying-Buffet, bei dem sich den ganzen Abend aufmerksame Servicekräfte mit Tabletts durch die Reihen der Gäste bewegen.

Natürlich bietet das Team von Sabine & Arnd Schade auch Musik, Licht, Technik, Deko – eben alles, was man für ein rauschendes Fest benötigt. Eine schöne Gelegenheit, sich vor Ort einen ersten Eindruck zu machen, bilden die regelmäßigen kulinarischen Themen-Abende im Torhaus. Die aktuellen Termine findet man unter www.torhaus-muenster.de.r ab.

Ihr 360o Eventausstatter

Eventzelte

Event-Equipment

Eventplanung

Personalservice

Locations

Getränkeservice

www.Lappe-Event.de Lappe inEvent Inh. Uwe Lappe e.K. Nieberdingstraße 12 48155 Münster

Tel.: 0251 / 539574 0 Fax: 0251 / 539574 29 E-Mail: info@lappe-event.de

F OLGE N SIE UNS AUF

DeK 67.2 Festmacher Münster

Individuell & außergewöhnlich am Kanal

Anzeige

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

 stilvoll

Mühle Münster

Naturnah mit Lounge-Charakter

 l a m Ka n a



   

40 bis 600 Personen in drei Räumen (zusätzlicher Außenbereich mit überdachter Veranda). Unmittelbar am Dortmund-Ems- Kanal gelegen. Thekenbereich, DJ-Equipment, moderne Tagungs-/ und Beamertechnik sind vorhanden.

Vielfältige Buffetauswahl Nieberdingstraße 12 02 51-5 39 57 40 www.lappe-event.de/location, info@lappe-event.de

Wer das Besondere sucht, wird am Dortmund-EmsKanal fündig, genau genommen am Flusskilometer 67.2: Hier haben Uwe Lappe und sein Team eine alte Limonadenfabrik in eine großzügige und helle Location verwandelt, die sich mit ihrem maritim-mediterranen Flair für private und geschäftliche Veranstaltungen aller Art anbietet – und das auch in ganz großem Stil. In insgesamt drei aneinander angrenzenden Räumen können bis zu 600 Personen ausgelassen feiern. Der untere, 100 qm große Bereich mit eigener Theke und Cateringraum ist ideal für den Empfang der Gäste. Stehtische mit Hussen, eine fein abgestimmte Dekoration und sanftes Kerzenlicht verleihen dem alten Gemäuer eine besondere Atmosphäre.

Zu späterer Stunde verwandelt sich die untere Etage in eine Tanzfläche, auf der moderne Licht- und Soundsysteme für die richtige Stimmung sorgen. Der L-förmig gestaltete obere Bereich ist ein idealer Ort für das Festessen. Neu im Kanon der Säle ist das „Espace“ – mit 340 qm der größte Raum im „Festmacher“, der den industriellen Charme des Gebäudes großartig in Szene setzt.

Er eignet sich für Gala-Abende und Bälle, aber auch für kleinere Events. Dazu kommt ein großzügig gestalteter Außenbereich mit überdachter Veranda und einem tollen Blick auf den Kanal. Getränke- und Buffetangebote, Bestuhlung und Dekoration stimmt das Veranstaltungsteam ganz auf die Wünsche der Gastgeber ab.

178



   

Großzügige Terrasse mit Blick ins Grüne, Vermittlung von Künstlern und Live-Bands, Bereitstellung von hauseigenen Brautfahrzeugen, Übernachtungsmöglichkeiten in der nahen Umgebung Küche von saisonal-gehoben über mediterran bis „Cross Over“ Wiedaustraße 10 0 25 01-5 94 87 27 www.muehle-muenster.de

Das denkmalgeschützte Gebäude im grünen Amelsbüren diente früher den Landwirten der näheren Umgebung als Getreidemühle.

Heute ist die „Mühle Münster“ ein anspruchsvolles Veranstaltungsdomizil, das in seiner neunjährigen Geschichte bereits zahlreiche Feiern erfolgreich ausgerichtet hat. Dabei gelingt es der schmucken Location mit Lounge-Charakter, Bar, Tanzfläche und Salon mühelos, ihr modernes Interieur stimmig mit einer historischen Aura zu kombinieren. Hinzu kommt die ungestört-naturnahe Lage, die die Mühle zu einem wunderbaren Ort für rauschende Feste macht. Bei schönem Wetter kann die großzügige Terrasse für Sektempfänge oder exklusive BBQs hergerichtet werden. Die Küche gibt sich frisch, vielseitig und flexibel: Zu individuell abgestimmten Menüs oder Buffets von saisonal-gehoben bis hin zu „Cross Over“ gesellt sich eine große Auswahl an erstklassigen Getränken. Auf Wunsch kümmert sich das Team der Mühle auch um die Vermittlung von Künstlern, die Unterbringung der Gäste in nahen Hotels und die Bereitstellung eines Shuttle-Services. Für das Rahmen-Programm der Feier steht den Veranstaltern unauffällig integrierte Audio- und Medientechnik der Spitzenklasse zur Verfügung.

Anzeige

A2 am See

Aussichtsreiche Aaseeschönheit

 aussichts reich

 50 bis 140 Personen (inkl. der Bar eine Etage tiefer

sogar 300 Personen), direkt am Aasee gelegen, mit

Panoramablick über den See, Barbereich und Multimedia-Equipment  Vielfältige, individuelle Buffetauswahl  Annette-Allee 3  02 51-2 84 68 40 oder 01 72-5 22 27 70  www.a2amsee.de Die Lage könnte kaum schöner sein: Direkt am Wasser, unter den alten Bäumen am Ufer des Aasees oder in acht Metern Höhe mit weitem Panoramablick über den See, bietet das A2 am See eine ganz besondere Kulisse für ein unvergessliches Fest. Gesellschaften bis 140 Personen können hier stimmungsvoll feiern. Der große Veranstaltungsraum im Obergeschoss ist zum See hin komplett verglast und besticht durch eine fantastische Aussicht: Die Panoramafenster lassen sich auch auf einer Breite von bis zu neun Metern öffnen. Am Tag wird der gesamte Raum auf seinen rund 200 qm angenehm von natürlichem Licht durchflutet, während er bei Nacht in jede Lichtstimmung getaucht werden kann. Auch die Ausstattung kann sich sehen lassen: Neben einem separaten Barbereich bietet sie mit Verdunkelungstechnik und zeitgemäßem Audio- und Beamer-Equipment alle Voraussetzungen für ein gelungenes Unterhaltungsprogramm.

Kulinarisch stehen verschiedene Getränkepauschalen und Buffets zur Wahl, die die hauseigene Küche ganz nach Wunsch gestaltet.

Hotels befinden sich nur fünf Gehminuten entfernt.

MÜHLE Münster event lounge catering restaurant barbecue

www.muehle-muenster.de

Ristorante Artusi

Anzeige

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

 tempera ll mentvo

Sizilianisches Flair

Factory Hotel

Stilvoll am Germania Campus

 sieben s Location





  

Bis 150 Personen, flexible Räumlichkeiten, stimmungsvolle Terrasse mit Außengrill für ca. 100 Personen, viele Parkplätze direkt vor dem Restaurant Italienische, mit Leidenschaft zubereitete Gerichte als Menü oder Buffet, verschiedene Arrangements Martin-Luther-King-Weg 11 02 51-6 06 88 00 www.artusi.de

Salvatore Tinnirellos Ristorante am Rande des Gremmendorfer Friedensparks ist ein Juwel, das längst eine eingefleischte Fangemeinde hat – und ein stimmungsvoller Ort für ungestörte Feste.

Der gebürtige Sizilianer kocht hier mit viel Liebe und Leidenschaft für kleine und große Gesellschaften – von kreativen Menüs für die Hochzeit im kleinen Kreis bis hin zu italienisch-mediterranen Buffets für das Firmenfest im großen Stil. Das atmosphärische, liebevoll dekorierte Restaurant mit seinen großen Fensterfronten bietet Gesellschaften mit bis zu 150 Personen mühelos Platz. Bei legereren Anlässen ohne feste Tischordnung kann die Crew ohne Probleme deutlich über 200 Teilnehmer bewirten. Im Sommer wird die große Terrasse mit Grill und Sonnensegel zur mediterran anmutenden Freiluft-Location – aufgrund der ungestörten Lage des Artusi gerne auch mal „open end“. Übrigens: Wer sich für ein Bankett zu Hause entscheidet, muss nicht auf die gute Küche des Artusi verzichten! Der Maestro und seine Crew sind erfahrene Caterer. Wer hier schon einmal „probefeiern“ möchte, sollte sich das große Sommerfest im August vormerken, das auf www.artusi. de angekündigt wird.

180





  

Mole: bis zu 220 Personen, Meet VII: bis zu 136 Personen, Eat: bis zu 140 Personen, Cloud: bis zu 300 Personen, Seaside: bis zu 160 Personen, Industriecharme in moderner Inszenierung auf dem Gelände der alten Germania Brauerei Vielfältige Küche, mediterran, maritim und international, als Buffet oder Menü An der Germania Brauerei 5, Germania Campus 02 51-4 18 80 www.factoryhotel.de

Stilvoll feiern – dafür stehen im Factory Design Hotel am Germania Campus gleich sechs verschiedene festliche Räumlichkeiten mit ganz unterschiedlichem Charakter zur Verfügung. Maritim gibt sich die MOLE. Sie bietet großen Festen durch die originalen Seecontainer das richtige Hafen-Flair und ist nicht nur für MottoHochzeiten eine spannende Location. Eher urban präsentiert sich die moderne Alternative im Restaurant EAT mit Betonwänden, farbig beschichtetem Boden und zeitgenössischer Kunst an den Wänden. Klassisch und festlich geht es im Veranstaltungsraum MEET VII im ansprechend gestalteten Spitzboden des ehemaligen Brauereigebäudes zu. Puristisch und ganz in Weiß bietet die CLOUD mit modernster Licht- und Tontechnik sowie großzügigem Raumangebot Platz für die wirklich großen Feste. Die sich über zwei Ebenen erstreckende SEASIDE erinnert an ein Glasrondell und hat direkten Zugang zur Dachterrasse, die mit Blick über den Germania Campus und das Hinterland Münsters beeindruckt. Zum stimmungsvollen Sektempfang am Wasser lädt die Hotelbar und Lounge TIDE ein. Fingerfood, kulinarisch feine Menüs und reichhaltige Buffets runden das umfangreiche Angebot in dieser außergewöhnlichen Location ab.

Anzeige

LO C ATIO N S & F EST S ÄL E

Lemperhaus

 genussreich

Build your Event

Feste feiern





 

Schöner Raum mit historischen Balken und exklusiver Wohnzimmeratmosphäre, Theke, Lounge, begehbarem Weinkeller, langer Tafel und großer Showküche: Kochkurse bis 15 Personen, Kochevents oder Showcooking bis 40 Personen Anspruchsvolle Küche aus hochwertigen, möglichst regionalen Rohstoffen, gesund, lecker und ausgefallen zubereitet von (oder gemeinsam mit) anerkannten Kochprofis, als Menü oder Fingerfood Jüdefelder Straße 46, Kuhviertel/Altstadt www.lemperhaus.de, info@lemperhaus.de, www.facebook.com/lemperhaus

So einfach kann es sein, ein perfektes Event zu planen. Schon rein optisch bringt das wunderschön gestaltete Lemperhaus in der Jüdefelderstraße dazu die besten Voraussetzungen mit. Viel Inspiration, wie man ein Firmen- oder Familien-Event, den Junggesellenabschied, den Sektempfang nach der standesamtlichen Trauung, eine Weihnachtsfeier oder einfach einen schönen Kochabend mit Freunden angehen kann, findet man unter lemperhaus. de. Nach einem übersichtlichen Baukastensystem kann man hier die verschiedensten „Event“-Bausteine zu einem großen Ganzen zusammensetzen. Steht der Rahmen geht’s mit dem kompetenten Lemperhaus-Team in die persönliche Feinplanung. Ob Kochkurs, Küchenevent mit Mitmachoption oder einfach ein kulinarischer Abend zum reinen Genießen - alles ist möglich. Starten kann man z.B. mit einem Aperitif und kleinen Häppchen in lockerer Runde. Dazu geben die Kochprofis des Hauses auf Wunsch Tipps und Ratschläge zu Warenkunde & Co. und besprechen das Menü. In der großen ShowKüche kann man den Profis dann über die Schulter schauen oder nach Gusto mitkochen.

Eine anspruchsvolle Bier- Wein- oder Cocktail-Begleitung kann an das Menü angepasst oder als eigenständiger Event gebucht werden. Tipp: Wer sich die schönen denkmalgeschützten Räumlichkeiten einmal ganz ungezwungen anschauen möchte, ist herzlich eingeladen: Tagsüber hat das Lemperhaus neuerdings auch als Café geöffnet. Hierbei sticht das außergewöhnliche Konzept „Zahle nur Deine Zeit“ hervor. Siehe auch Seite 15.

Wir sind für Sie da. Ein starkes Team mit Herz und Kompetenz.

Landgasthof Pleister Mühle Pleistermühlenweg 196 48157 Münster Tel.: 02 51/1 36 76-0 www.pleistermuehle.de 181

Friedenskapelle am Friedenspark

Anzeige

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

unverwechselba r

YASSAS

Griechisch feiern!

Elegant im Grünen

 er Klein, ab fein!



   

An Tischen: 50 bis ca. 180 Personen, bei Reihenbestuhlung: bis zu 250 Personen, zahlreiche kostenlose Parkplätze in nächster Umgebung Caterer frei wählbar, Cafeteria mit Vorplatz Willy-Brandt-Weg 37b 02 51-6 96-4 44 www.friedenskapelle-ms.de

Die ehemalige englische Garnisonskirche am Friedenspark zählt mit ihrem eleganten und außergewöhnlichen Ambiente wohl zu den ungewöhnlichsten Locations der Stadt. Der frühere Sakralbau auf der Loddenheide wurde nach dem Abzug der britischen Soldaten aufwändig renoviert und erweitert – und in ein Schatzkästchen für die Kulturund Veranstaltungslandschaft der Stadt verwandelt, das auch für private Feste oder Firmen-Events genutzt werden kann. Üppige goldene Kronleuchter und ein gepflegter Parkettboden setzen die lichten, cremeweißen Räume gekonnt in Szene. Der 300 qm große Saal mit angeschlossener Cafeteria bietet mit seiner festlichen Atmosphäre einen idealen Rahmen für rundum gelungene Feiern mit bis zu 180 Personen. Am Rande des Friedensparks (übrigens auch eine schöne Fotokulisse!) mit Grünflächen, See und Kinderspielplatz ist ungestörtes Feiern bis in die frühen Morgenstunden garantiert – auf der angrenzenden Außenterrasse auch unter freiem Himmel! Eine Festlichkeit in der Friedenskapelle ist genau das Richtige für Individualisten, denn alle Dienstleister wie Caterer, Florist oder DJ können ganz nach Wunsch und Portemonnaie frei gewählt werden.

182



   

30-70 Personen im Restaurant, 30 Personen auf der Terrasse.

Atmosphärisches, liebevoll eingerichtetes griechisches Restaurant ohne Folklore-Kitsch Original griechische „Tapas“, à la carte oder als Buffet Piusallee 122 02 51-28 09 92 57 www.yassastapas.de

Anthony Quinn hat es vorgemacht: Im gleichnamigen Film feiert er als lebensweiser Grieche „Alexis Zorbas“ das Leben. Und Gründe dafür gibt es genug, finden die Betreiber – und bieten ihr hübsches griechisches Restaurant für Feiern aller Art an, vom Firmenfest bis zum Geburtstag und vom Griechischen Abend mit Freunden bis zur kleinen Hochzeit. Die mit großer Liebe zum Detail eingerichtete, moderne Taverne versprüht mediterranes Flair und Leichtigkeit.

Bis zu 70 Personen können hier unbeschwert feiern, etwa 30 Personen finden auf der Terrasse Platz, die in die Feierlichkeiten mit einbezogen werden kann. Die Küche liefert Authentisches aus einer gesunden und sehr schmackhaften griechischen Küche, die mit den typischen Bergen an Kurzgebratenem nicht viel gemein hat. Gut 50 warme und kalte „Greek Tapas“ stehen zur Wahl. Speisen können Gesellschaften hier à la carte oder in Buffet-Form. Anspruchsvolle Weine und Spirituosen aus Griechenland begleiten den Abend. Ein DJ kann natürlich mitgebracht werden – oder wird auf Wunsch vom freundlichen Team organisiert.

Anzeige

LO C ATIO N S & F EST S ÄL E

Eventlocation esCape

 maritim

Hafenschönheit mit eigenem Anleger





  

60 bis 100 Personen im Hafensaal, bis 60 Personen im Kaminzimmer und bis 160 Personen esCape exklusiv, großzügige Terasse, Hafen- und Kanalblick, Sound- und Lichtanlage, eigener Bootsanleger Anspruchsvolle Küche als Fingerfood, Menü und Buffet, vielfältige Serviceleistungen rund um die Organisation der Feier Hafenweg 46-48 02 51-4 81 69 13 (Ansprechpartner: Hannah Scholz) h.scholz@dockland.de, www.esCape.ms

Wer stilvoll und ungestört am Wasser feiern möchte oder den großen Auftritt plant, ist im esCape an der richtigen Adresse. Die Hafenschönheit im Kolonialstil mit eigenem Bootsanleger bietet Feiern aller Art einen stimmigen Rahmen – von Geburtstagsfesten im kleinen Kreis bis zu rauschenden Hochzeiten und großen FirmenEvents. 60 bis 100 Personen finden im großen Hafensaal einen passenden und atmosphärischen Rahmen. Kleinere Gruppen bis 60 Personen treffen im Kaminzimmer auf ein gemütliches Ambiente.

Für Gesellschaften mit bis zu 160 Gästen kann das esCape exklusiv angemietet werden.

Die 300 qm große, vollständig überdachte Terrasse bietet 150 Personen einen stimmungsvollen Platz am Wasser. Das Küchenteam um Jan Gillich sorgt mit anspruchsvollen Menüs, Buffets oder Fingerfood für das leibliche Wohl der Gäste. Die Bandbreite reicht von münsterländisch über spanisch und mediterran bis hin zu hochwertigen BBQs. Bei der Wahl von Speisen und korrespondierenden Getränken ist das esCape-Team gerne behilflich. Überhaupt wird Service hier großgeschrieben: Rund um die Feier kann alles organisiert werden – von Tisch- und Raumschmuck bis hin zu DJs oder Musikern.

Veranstaltungsräume bis 100 Personen Klimatisierte Räume inklusive Weinkeller Umfangreiches Speisenund Getränkeangebot

Hotel Kaiserhof Bahnhofstraße 14 · 48143 Münster T 02 51 - 41 78 622 www.kaiserhof-muenster.de

Feiern für Individualisten: Gestalten Sie Ihr persönliches Hochzeitsfest ganz nach Ihren Wünschen - der Caterer ist dabei frei wählbar!

Anzeige

LO C ATIO N S & FE S T S ÄL E

Lolas SchickSaal Feiern mit Lola

 ungen zwunge

Der 300qm große Saal mit angeschlossener Caféteria und großem Vorplatz ist ideal für Hochzeitsfeiern von 50 bis 160 Personen.

Willy-Brandt-Weg 37b, 48155 Münster Tel. 0251 696-444, www.friedenskapelle.ms

 

 



50 bis 200 Gäste, Licht- u. Tonanlage vorhanden Verschiedene Preis- und Organisations-Optionen wählbar, Licht- und Tonanlage vorhanden Albersloher Weg 12 02 51-68 88 79 09 Ansprechpartnerin: Rike Meiselbach feiern@lolasschicksaal.de

Die Rote Lola hat sich durch das originelle Raumkonzept und ein ambitioniertes Liveprogramm zu einem der beliebtesten Clubs in Münster entwickelt. Aber nicht nur zum Ausgehen ist die Location zwischen Cineplex und Hafen perfekt, auch für private Feiern: „Lolas SchickSaal“ im Erdgeschoss bietet Platz für 200 Gäste. Bei schönem Wetter lässt sich der großzügige Biergarten „nach hinten raus“ mit einbeziehen.

Lolas Freunde haben alles, was man für die Party braucht: Licht, Sound, Catering und Pinkus-Bier von hier. Das Buffet kann man sich natürlich individuell zusammenstellen lassen. Am besten ist es, sich über die verschiedenen Miet-Modelle in unterschiedlichen Preisklassen in einem persönlichen Gespräch beraten zu lassen.

Ein dicker Pluspunkt ist die praktische Nähe zu Bahnhof, Autobahn und Cineplex-Parkhaus.

184

Anzeige

 ganz locker!

Meyer’s Pumpernickel Rent a Bar!

HocHzeitsfeiern HocHzeitsfeiern HocHzeitsfeiern familienfeste familienfeste familienfeste firmenevents firmenevents firmenevents Jubiläen Jubiläen Jubiläen WeiHnacHtsfeiern WeiHnacHtsfeiern WeiHnacHtsfeiern sommerfeste sommerfeste sommerfeste 

   

30 bis 50 Personen können hier ungestört feiern und auch die kleine Terrasse (24 Plätze) mitnutzen Catering kann selbst organisiert werden Ludgeristraße 63 01 78-2 89 24 33 Facebook.com/meyers-pumpernickel

Die Partykneipe am Marienplatz zieht ein bunt gemischtes, aber in jedem Fall feierfrohes Publikum an. Hier lässt es sich ungezwungen bei einem früh-Kölsch oder Warsteiner Herb entspannen – oder beim „Schocken“ um die nächste Runde würfeln. Speziell am Wochenende, wenn bis in die Puppen geöffnet ist, geht es in dem Nachtschwärmertreff lebhaft und kommunikativ zu. Doch hier kann man nicht nur ungezwungen nette neue Leute kennenlernen, sondern auch exklusiv mit Freunden und Familie feiern: „Rent a bar!“, sagt Martin Meyer und erläutert im persönlichen Gespräch gerne, zu welchen Konditionen und Terminen die Kneipe mit der originellen Deko für private Partys wie Geburtstage, Firmenevents und Co. zur Verfügung steht. Die Musikanlage und die amtliche Tabledance-Stange können natürlich in die Party einbezogen werden. DJ und Catering darf man ganz nach Belieben selbst organisieren.

Die Eventlocation am Tor zum Hafen esCape | Hafenweg 46 | 48155 Die Eventlocation am- 48Tor zumMünster Hafen Die Eventlocation Tor zumMünster Hafen Telefon: 48169 46 0am |- 48 info@es-cape.ms esCape | 0251 Hafenweg | 48155 esCape | 0251 Hafenweg | 48155 Münster Telefon: 48169 46 0 |- 48 info@es-cape.ms Telefon: 0251 48169 0 | info@es-cape.ms

traumhochzeit-in-muenster.de

185

Foto: iStockphoto.com/AndreyPopov

C AT ER IN G

Einfach mal kommen lassen!

Partyservice Ein Fest ist für Gastgeber eine logistische Herausforderung, mit der man schnell überfordert ist, sobald der Rahmen größer wird. Wir stellen Ihnen erfahrene Caterer und Veranstaltungsprofis vor, die sich durch nichts aus der Ruhe bringen lassen – und dafür sorgen, dass Ihre Feier nicht nur Ihnen selbst, sondern auch Ihren Gästen in bester Erinnerung bleiben wird!

Anzeige

C AT E R I NG

MDS Catering

nichts gist unmö lich!

Events, Catering, „Meat-Mobil“ & mehr

Hochwertig und ausgesprochen vielseitig präsentiert sich der Catering Service der MDS GmbH (Münsteraner Dienstleistungs Service). Nicht nur private Feiern, auch geschäftliche Anlässe wie Betriebsfeste oder Firmenjubiläen profitieren von der Professionalität des Unternehmens, von der persönlichen und ausführlichen Beratung und einer punktgenauen Planung. Das breit gefächerte Angebot von MDS Catering reicht von Klassischem zum Brunch bis zu Fingerfood & Canapés und von westfälischen Leckereien bis zu

feinen Gerichten aus aller Welt. Eine beliebte Attraktion ist auch das „Meat-Mobil“ im Retro-Look, das als „rollende Grillstation“ mit Erlebnischarakter gerne für private Feste und Firmenevents gebucht wird. Wer das „Meat-Mobil“ in Aktion erleben will, hat dazu jeden Dienstag und Donnerstag beim „All you can eat“-Grillbuffet auf dem Gelände des MDS Gelegenheit. Eine frühzeitige Buchung ist empfehlenswert: Das aufsehenerregende Gefährt, dessen kulinarisches Spektrum von der Currywurst über Rindersteaks bis zu Gerichten aus dem Wok reicht, ist sehr begehrt. Neben dem Kulinarischen organisiert das Team um Veranstaltungsleiter und Eventmanager Christoph Rietmann gerne auch festliche Dekorationen und die Vermietung von Tischen, Geschirr und Personal.

Auch, wer noch nicht die geeignete Festlocation gefunden hat, ist bei MDS an der richtigen Stelle: Das „Bistro am Friedenspark“, das Café Gut Kinderhaus und weitere Räumlichkeiten stehen auf Anfrage zur Verfügung. 



  

15 bis 5.000 Personen, „Bistro am Friedenspark“ und Café Gut Kinderhaus mit Außenterrassen als Festlocations, weitere auf Anfrage, Full-Service inkl. Dekoration, Equipment, Zelte und Personal Kulinarisches Vollsortiment vom Brunch über Fingerfood und Canapés bis zu Buffets und Menüs Gustav-Stresemann-Weg 25, 48155 Münster 02 51-62 06 53-62 www.mds-muenster.de

187

Anzeige

C AT ER IN G

Lappe inEvent

„360° Eventausstatter“

Ob Gartenparty im kleinen Kreis oder repräsentative Firmenveranstaltung: Wer Uwe Lappe und sein Team mit der Konzipierung und Durchführung einer Veranstaltung beauftragt, darf sich schon vor der Feier entspannt zurücklehnen – und sein Event vom ersten bis zum letzten Moment in vollen Zügen genießen.

Das Münsteraner Familienunternehmen, welches auf über vier Jahrzehnte Erfahrung auf seinem Gebiet zurückblicken kann, betreut die Gastgeber von der Planung bis zum „großen Aufräumen“ am Tag danach. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Ausstattung mit hochwertigem Equipment – von Mobiliar, Heizgeräten, Gläsern, Geschirr und Tischdekoration über Getränke bis hin zur Vermietung von anspruchsvollen Locations. Darüber hinaus bietet Lappe Servicedienstleistungen für Empfänge und die Durchführung von Events an. Auch im Zeltgeschäft ist der Event-Spezialist breit aufgestellt. Das Sortiment beinhaltet stabile Faltzelte sowie klassische Satteldachzelte und prachtvolle

Pagoden – allesamt vielfach kombinierbar in Größe, Form und Innenausstattung. Wer sich für seine Gäste ein „festes“ Dach über dem Kopf wünscht: Mit dem maritim-mediterranen „Festmacher“ DeK 67.2 am Dortmund-Ems-Kanal und zwei weiteren, im urigen Fachwerkstil gehaltenen Veranstaltungsräumen liefert Lappe inEvent gleich drei attraktive Möglichkeiten für wetterunabhängiges Feiern für 30 bis 450 Personen. Ein Tipp für diejenigen, die sich einen intensiveren Überblick über das weitere Leistungsspektrum des Hauses verschaffen möchten: Auf der Homepage www.lappeevent.de kann man sich durch das komplette Angebot klicken. 

   188

Individuelle Beratung vor Ort & professionelle Konzeptionierung von Events (je nach Größe und Umfang mit 3D-Visualisierung), Zeltverleih, Event-Equipment, Servicedienstleistungen, Lieferung/ Abholung, Auf- u. Abbau nach Vereinbarung Nieberdingstraße 12, 48155 Münster 02 51-5 39 57 40 www.lappe-event.de; info@lappe-event.de

Anzeige

C AT E R I NG

Hotel Kaiserhof

Full-Service vom Feinsten

Art y Vent

Stressfrei feiern, wie & wo es Euch gefällt!

vielseitig

Fotos: Pixabay/Fotolia

perfekt &ch persönli

Wenn die Mitarbeiter des Kaiserhofs eine Feier ausrichten, dann ist es, als würde sie ein Fest für die eigene Familie organisieren.

Engagement und Tatkraft kennzeichnen die Arbeit des Teams um Anja und Kay Fenneberg, von der ersten Minute der Planung bis zur Verabschiedung des letzten Gastes. Und das gilt nicht nur in den stilvollen Räumen des Kaiserhofs, sondern auch in Wunschlocations in und um Münster. Kein Wunder also, dass die Nachfrage nach Kaiserhof-Caterings für Veranstaltungen aller Art in den letzten Jahren stark gestiegen ist. Der Kaiserhof durfte schon in zahlreichen repräsentativen Locations auftischen wie dem Erbdrostenhof, dem Rathaus zu Münster, oder dem Haus Ruhr in Senden oder in Geschäftsräumen Münsteraner Unternehmen. Den Umfang bestimmt natürlich der Kunde. Von der reinen Speisenlieferung über die Bewirtung mittelgroßer Gesellschaften inkl. Frontcooking bis zum Full-Service-Catering für die Großveranstaltung ist alles möglich. Kulinarisch bietet der Kaiserhof, ganz nach Wunsch, leichtes Fingerfood, umfangreiche (Themen-) Buffets und edle, gesetzte Menüs. Dazu empfiehlt der hauseigene Sommelier eine passende alkoholische und nichtalkoholische Begleitung.  10 bis 2 300 Personen, Individuelle Beratung mit Vor-Ort Termin, Food- und Dekorationskonzept, Equipment-Verleih,

Vor-Ort-Dienstleistung inkl. Auf-/Abbau, Gästeservice, Front-Cooking  Lieferung von Getränken und Speisen

(als Fingerfood, Buffet, Flying oder Menü)  Bahnhofstraße 14  02 51-4 17 862 2, Ansprechpartner: Veranstaltungsabteilung  www.kaiserhof-muenster.de/veranstaltungen/catering

Wer sich als Gastgeber ganz entspannt auf seine Party freuen möchte, hat im Idealfall ein erfahrenes Team an seiner Seite, das das „große Ganze“ im Blick behält und stimmig plant, ohne die kleinen Details zu vergessen, die eine Feier erst zum unvergesslichen Event machen. Art y Vent ist so ein Team aus Gastro-Profis, die das lieben, was sie tun. Erfahrene Eventmanager und Köche, qualifiziertes Servicepersonal und leidenschaftliche Barkeeper überlassen nichts dem Zufall und sorgen für maßgeschneiderte Events, die die Gäste erfreuen und die Gastgeber entlasten – ob beim Champagner-Empfang, dem Flying Dinner, an der mobilen Bar oder beim gehobenen Catering mit mehrgängigen Menüs oder Buffets. Wer lieber auswärts feiert, für den hat Art y Vent ein breites Portefeuille unterschiedlicher Locations an der Hand, beispielsweise vom eleganten „Lux“ im Landesmuseum über das moderne „Aposto“ und den angrenzenden „Freiraum“ bis hin zum historischen Lortzingsaal, in dem das „Enchilada“ beheimatet ist. 

 



20 bis 1000 Personen, Full-Service inkl. mobiler Bar, Equipment und Personal für Feste, Tagungen und Events aller Art Buffets und Menüs nach Absprache 01 77-5 64 44 91 Ansprechpartnerinnen: Jenny Leu & Jenny Blümel, Tel. 02 51- 932 958 17 info@gastro.ms

189

VON A – Z

essen

treffen

02 2018

adressen RESTAURANTS Amerikanisch................................................... 192

Libanesisch.....................................................240

Asiatisch......................................................... 192

Marokkanisch..................................................240

Balkan........................................................... 195

Mediterran...................................................... 241

Burger........................................................... 196

Mexikanisch.................................................... 243

Deutsche Küche................................................ 198

Middle East.....................................................244

Fischlokale...................................................... 216

Mongolisch.....................................................244

Französisch...................................................... 218

Peruanisch...................................................... 245

Gourmetküche & Spezialitäten.............................. 220

Portugiesisch................................................... 245

Griechisch....................................................... 226

Spanisch.........................................................246

Healthy Food................................................... 226

Steakhäuser.....................................................248

Indisch............................................................227

Türkisch..........................................................249

Italienisch....................................................... 228

Vegan/vegetarisch.............................................250

Japanisch....................................................... 239

Vietnamesisch...................................................251

Kölsche Küche..................................................240

Imbiss Highlights.............................................. 252

190

VON A – Z

feiern

CAFÉS............................................................254 KNEIPEN · BISTROS . BARS Kneipen mit Küche............................................ 272 Bars..............................................................280 Shisha-Lounge.................................................285 Weinlokale......................................................286 NIGHTLIFE

FESTE Partyservice.....................................................300 Säle & Locations................................................ 301 Koch-& Wein-Events.........................................304 KULTUR · FREIZEIT.............................................305 MÜNSTERLAND Landgasthöfe & kulinarische Ausflugsziele................. 311 REGISTER.........................................................317

Clubs.............................................................288 Live-Clubs....................................................... 291 Nachtlokale..................................................... 292

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

HOTELS..........................................................294 Pension-Zimmervermietung.................................299

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze

G

 Speisen

 Getränke

 Sonstiges

O Events B private Feiern

 Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

Ö kinderfreundlich

191

RESTAURANTS | AMERIKANISCH | ASIATISCH

amerikanisch

 Klassisch amerikanische Küche, täglich All U Can Eat-Buffet: Spare Ribs, Burger, Chicken Wings, Steaks, Salate, Sweets u.s.w. (16,95 €), Hauptgerichte 3,95 bis 29,95 €, Frühstück Mo.-Sa. à la carte, So., Ft. XXL Brunch Buffet 10 bis 13.30 h: 15,95 €, Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h ab 4,95 € (wechselnde Angebote), AllUCanEat (tägl. AllUCanEat „AllAmericanBBQ Buffet“: HamburgerStation, Grill-Steaks, Pulled Pork, Ribs, Wings, Pommes, Wedges, div. Saucen, Sweets, Dessert etc. (16,95 €))  Bitburger, Carlsberg, Gatzweiler Alt, Benediktiner Weizen u. diverse Flaschenbiere, Special Drinks: Road Stop Pils, homemade Ice Tea u. Lemonade  Sonderveranstaltungen: Grill Kurse, Krimilesung, Craftbeer Tasting  Ö Abenteuerspielplatz, Malutensilien für die Kids, ,  50

ROAD STOP BAR & GRILL

ROADHOUSE

Schifffahrter Damm 315, GelmerDyckburg Großes Bar- & Grill-Restaurant in ehemaligem Landgasthaus mit großem Biergarten, 20 m langer Bar, offenem Kamin und weitläufigem Restaurant-Bereich ( 02 51-3 27 01 70, Fax -3 27 01 72 Q www.roadstop.de · Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 10 bis 0 h, Ft. 10 bis 0 h (Küche durchgehend bis 23 h) Biergarten für 350 Pers. bis 0 h, ß separater Eventraum oder ganzes Lokal bis 500 Pers. für Feiern zu mieten

G

Rudolf-Diesel-Str. 5-7, Handorf-Coerde ( 02 51-32 41 36 Q www.roadhouse-ms.de · Mo.-Do. 10 bis 16h u. 18 bis 22h, Fr. 10 bis 15h u. 17.30 bis 24h, Sa. 12 bis 24 h, So. 10 bis 22 h

ca. 90, ca. 70  US-Diner, 180g. Hamburger, Vorspeisen 4,70 bis 7,20 €, Hauptgerichte 9 bis 25,90 €, Frühstück tägl. a la carte  Bitburger, Pott‘s Landbier, Desperados, amerik. und mex. Flaschenbiere  , 

G

TENNESSEE MOUNTAIN

Steinfurter Str. 104 Amerikanisches Restaurant im SüdstaatenStil in imposanter Villa (ABC Schützenhof) 02 51-32 25 55 77, Fax -92 77 68 58 ( Q www.tennessee-mountain.de · Di.-Fr. 18 bis 24 h, Sa. 17.30 bis 24 h, So. 10 bis 14.30 h, 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag

ca. 150, ca. 80, ß 20 bis 140 Pers.  Vorspeisen 4,60 bis 10,80 €, Hauptgerichte 7,80 bis 92,50 €, Frühstück So. 10 bis 14.30 h (16 € all inclusive)  Krombacher Hell u. Kellerbier, Weizen Hell u. Dunkel, Foster‘s, Kilkenny, amerikanische Flaschenbiere u. Whiskeys  Ö Kindergerichte, ,  80

G

asiatisch ASIA-CITY

Sprakeler Str. 403, Sprakel Mongolisches Grill- und Chinarestaurant ( 02 51-21 14 03 Q www.pagode-muenster.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h, 17.30 bis 23 h,

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

ANDORT NEUER ST LUNG E AUSSTEL GRÖSSER

Weseler Str. 801 (Ecke Harkortstr.) · 48163 Münster · Tel.: 02 51.70 33 22-0 · www.haseundco.de 192

ASIATISCH | RESTAURANTS

So. 11.30 bis 23 h,, So., Ft. durchgehend geöffnet 100 im großen Biergarten, ß 2 Räume für Gesellschaften (60 u. 80 Pers.)  Mongolisches Grill-Buffet, Sushi, Chinesisches Buffet, Mittagstisch  Bitburger, Weizenbier  ,  100

G

ASIA BAR - THIEN KIM Hötteweg 9-11, City Vietnamesische-, Thai-, chinesische und weitere Asia-Spezialitäten unter der Glaskuppel der Königspassage

( 02 51-3 13 44, Fax -5 30 16 67 Q www.hong-bin.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h, 17.30 bis 22.30 h, So. 11.30 bis 23 h, Ft. 11.30 bis 23 h großer China-Garten für mehr als 50 Pers., ß 20 bis 250 Pers.  Mittagstisch (China-Buffet Mo.-Sa. 7,50 €), AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € Kinder bis 10 J. 6,80 €), Partyservice  Bitburger, Veltins, Pott‘s Landbier, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weisse, Erdinger alkoholfrei

G

PROF. DR. ACHIM LICHTENBERGER Direktor des Archäologischen Museums der WWU

„Da ich beruflich viel Zeit im Nahen Osten verbringe und die dortige Küche sehr schätze, genießen meine Familie und ich in Münster die leckere arabische Küche bei LYALINA am Pottkamp. Hier gibt es einfache und authentische syropalästinische Gerichte zu angenehmen Preisen. Ansonsten lebe ich in Münster auf die Spargelzeit hin. Am besten ist der Spargel auf dem Markt gekauft und selbst zubereitet. Doch natürlich kann man in Münster auch in Restaurants hervorragende Spargelgerichte essen und ich freue mich, dass viele der traditionellen . .. n a westfälischen Gaststätten wie der GROSSE Wo trifft m KIEPENKERL oder STUHLMACHER nicht nur Spargel, sondern inzwischen auch jahreszeitlich angepasst hervorragende vegetarische Gerichte anbieten: ganz besonders zu empfehlen ist im Herbst die Pilzpfanne beim Kiepenkerl. Unter den italienischen Restaurants in Münster schmecken Pasta und Pizza besonders gut im RISTORANTE PICCOLO an der Frauenstraße.“

( 02 51-5 46 71 Q www.thienkim.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 21.30 h, So. 17 bis 21.30 h, Ft. bis 21.30 h (Küche bis 21 h), Lieferzeiten: Mo.-Fr. 12 bis 14 h u. ab 17.30 bis 21.30 h, So., Ft. bis 21.30 h  Spezialität: Pho-Suppen, Lieferservice, Grillen am Tisch, Mittagstisch (günstige Menüs)  

HONG BIN 2

Auf der Laer 9 Mongolischer Grill (AllUCanEat) und Chinarestaurant mit exotischem Asia-Biergarten in ehemaligem Landgasthaus

 Ö Kindervergünstigungen, Spielplatz, Minigolf,  ausreichend vorhanden

KAISER PALAST Siemensstr. 59 Großes asiatisch-mongolisches Restaurant mit günstigen Buffet-Angeboten 02 51-41 44 19 56, Fax -41 44 19 57 ( Q www.restaurant-kaiser-palast.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h, 17.30 bis 23.30 h, So. 11.30 bis 23.30 h, Ft. 11.30 bis 23.30 h ß Saal bis 400 Pers.  Spezial-Barbecue-Grill-Buffet und japanisches Sushi-Buffet tägl. ab 18 h:

M i ddle easter n Fusion Cuisi ne

wolbeCk er str .6 4 sa la M k itCh en. de

RESTAURANTS | ASIATISCH

 Bitburger  

MENGU-BUFFET Schifffahrter Damm 24 / Ecke Warendorfer Str. ( 02 51-93 25 58 62, Fax -93 25 58 64 Q www.mengubuffet-muenster.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 22.30 h, So., Ft. 11.30 bis 22.30 h (durchgehend) Terrasse  Mongolischer Grill, China-Buffet, Sushi, Salat- & Obst-Buffet (AllUCanEat), auch Speisen à la carte, Mittagstisch ab 12 bis 14.30 Buffet für 7,90 €, AllUCanEat (Mo.-Do. Mongolisches Abendbuffet für 14,90 €, Fr. Sa. So. u. Ft. 15,90 €)  Happy Hour (jeden So. außer Ft. von 11.30 bis 16.30 h, 13.90€)  Ö Kinder von 4 bis 9 Jahren zahlen die Hälfte

G

LOTUSGARTEN

Marktallee 22, Hiltrup ( 0 25 01-74 04, Fax -92 14 29 · Mo. 12 bis 14 h, 18 bis 22 h, Mi.-So. 12 bis 14 h, 18 bis 22 h, Di. Ruhetag (Küche 12 bis 13.30 h u. 18 bis 21.30 h)

ca. 90, ca. 20-30

G

TEPPANYAKI HOUSE - MANDARIN

Geiststr. 19 a, Südviertel ( 02 51-52 54 65 Q www.mandarin-muenster.de · Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h, 18 bis 22.30 h, So. 12 bis 22.30 h, Ft. 12 bis 22.30 h, Di. Ruhetag

ca. 70  Japanische und chinesische Küche.

Teppanyaki, Sushi, „ohne Geschmacksverstärker“, Hauptgerichte 17 bis 38 €, Mittagstisch Mo.-Sa. 7.90 €

Rolls & Currys

Fon: 0251 857 159 30

194

SH FO

Be im

2 Rolls von f u weitere Ka

1

Roll gratis

youshime.de © 2018 YouShiMe - eine Marke der HS Gastro GmbH

PHO NUDELHAUS Aegidiistr. 42, City ( 02 51-28 72 92 89 Q www.pho-nudelhaus.de · Mo.-Do. 11.30 bis 15 h, 17 bis 22 h, Fr.So. 11.30 bis 22 h, Sa. Ruhetag ca. 40 auf der Sonnenterrasse  Saigon-Beer, Tsingtao-Beer, Tiger-Beer (exkl. in MS), Pinkus

G

ROYALS & RICE Frauenstr. 51-52, City (Überwasserviertel) Urbanes, junges Asia-Restaurant mit authentischer Vietkai-Küche und modernen SushiVariationen. Preisgekrönte asiatische Burger 02 51-39 63 36 99 ( Q www.royalsandrice.com · So.-Do. 11 bis 23 h, Fr.-Sa. 11 bis 24 h , Mittagskarte: 12 bis 16 h, Abendkarte: ab 18 h

bis zu 70, ca. 40  Vietnamesische & Nikkei (PeruanischJapanische Küche), Mittagstisch (tägl. 12 bis 17 h)  Fass- (Tegernseer u. Pale Ale) u. Flaschenbiere, Cocktails, Mango-Lassi, Grüner Tee etc., Han Coffee aus eigener Rösterei

G

European Style

Lieber liefern lassen?

YSM Store Münster Königsstraße 17 Mo-Sa 10:00 - 21:00 48143 Münster Sonntag 17:00 - 21:00

*FRE

Sushi-like

 Großes China-Buffet jeden Fr. 18.30 bis 21 h: 13,50 €, Mittagstisch (Menü ab 7,80 €)  Krombacher  Ö Kindergerichte, 

OD*

14.90 € (Kinder unter 10 J.: 7,80 €), Mittagstisch (Chinesisches Mittagsbuffet) Mo.-Sa. (außer an Ft.) 12 bis 14.30 h: 8,90 € (Kinder bis 10 J.: 4,80 €) ; HappySunday-Buffet: So. (außer an Ft.) 12 bis 17 h: 12,90 € (Kinder unter 10 J.: 6,80 €)  Bitburger, Benediktiner, Köstrizer, Tsing-Tao Bier  Ö Spezielle Kinderpreise

Münster geht aus

UMAMI Schiller Str.27 Japanisches Restaurant mit traditionellen und modern interpretierten Spezialitäten der asiatischen Küche, All-u-Can-Eat-System mit praktischer Tablet-Bestellung am Tisch ( 02 51 - 53 95 55 88

ASIATISCH | BALKAN | RESTAURANTS

PAUL OSTERHOLT Produktdesigner

an Wo trifft m

„Spontan muss ich an das PEPERONI an der Wolbecker Straße denken, in dem ich vor Kurzem wieder einmal essen war. In diesem Obst- und Gemüseladen mit integrierter Gastronomie wird man immer überaus freundlich begrüßt und das täglich wechselnde Essensbuffet, welches hauptsächlich aus veganen Speisen besteht, schmeckte mir bisher immer ausgezeichnet. Das gemütlich eingerichtete Lokal lädt zum Verweilen ein und ist ein super Treffpunkt. Sehr empfehlenswert!“

...

Q www.umami-muenster.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 14.30 h, 17.30 bis 23 h ( Mo., So. und an Ft. Mittags zu)  Japanische & asiatische Gerichte in kleinen Portionen, modern interpretiert, Spezialitäten: u.a. Sushi & Meeresfrüchte

YOUSHIME Königsstr. 17, City

Moderne Asia-Bar mit einer neuen Art von Sushi und Currys, Lieferservice, Catering 02 51-85 71 59 30 ( · Mo.-Sa. 10 bis 21 h, So. 17 bis 21 h  Frische YouShiMe-Rolls mit selbst kreierten Füllungen (Fleisch, Fisch, Veggie) und vielen Dips - klassisch oder modern, Thai-Currys, Mittagstisch (MenüAngebote ganztägig)

balkan BALKAN HÜTTE Ludgeriplatz 7, City ( 02 51-52 38 80 · Mo.-Di. 11.30 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Do.-So. 11.30 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Mi. Ruhetag ca. 20  Internationale u. serbische Spezialitäten, Kinder- u. Seniorenteller.  König Pilsener, Frankheim Alt, Erdinger Weizen

G

BALKANRESTAURANT ALTER SCHÜTZENHOF Hammer Str. 111, City ( 02 51-39 55 71 18 · Mo.-Sa. 17 bis 24 h, So. u. Ft. 11.30 bis 14.30 h u. 17 bis 24 h (Warme Küche bis 22 h)  Balkanspezialitäten, Internationale Gerichte, Argentinische Steaks, Pfannengerichte, Fisch aus der Pfanne, Salatplatten, Suppen, Warme Vorspeisen

vietnamese kitchen

@royalsandrice // ROYALSANDRICE.COM // FRAUENSTR. 51/52 Münster

RESTAURANTS | BURGER

( 02 51-49 04 85 33, Fax -92 26 89 85 Q www.burgercult.de · Mo.-So. 11.30 bis 21.30 h

ca. 60, 60  Klassische bis exotische Burger-Kreationen, Mittagstisch Mo.-Fr.: Specials u.

Burger Menü bis 16.30 h  Pinkus Müller  Ö Kinderkarte

G

BURGERCULT + CURRYCULT Warendorfer Str. 34, Mauritz-West/ Erphoviertel ( 02 51-3 94 49 30 · Mo.-Do. 12 bis 22 h, Fr.-Sa. 12 bis 23h, So. 13 bis 21:30 h 100, ß für 30 Pers.  Radeberger, Brinkhoff‘s, Sion, Jever, Schöfferhöfer, Krusovice Imperial  , Kegelbahn für 15 bis 20 Personen.

G

burger BUN BITES BEEF Wolbecker Str. 50-52, Hansaviertel Moderne Burgerschmiede in stylischem Industrial-Look 02 51-39 46 87 05 ( Q www.bunbitesbeef.de · Mo.-Fr. 17 bis 24 h, Sa., So. 13 bis 24 h, (Küche bis 22 h)

ca. 90

HANS IM GLÜCK BURGERGRILL Salzstr. 24, City Burger-Kette seit 2014 auch in Münster  ca. 40 Burger (mit GallowayFleisch, vegetarisch oder vegan), Pulled Pork, Brisket, Burger Specials, Salate, Hauptgerichte ab 6,50 €  Beck‘s, Löwenbräu, Pinkus, Franziskaner, Franziskaner Kellerbier, Corona

BURGERCULT

Dorpatweg 2, Germania Campus Burger-Restaurant mit Terrasse direkt am Campus-Teich

( 02 51-98 16 46 84, Fax -98 16 46 83 Q www.hansimglueck-burgergrill.de · So.-Do. 12 bis 0 h (Küche bis 23 h), Fr.,Sa. 12 bis Open End (Küche 12 bis 0 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Vielfältige Auswahl an Burger- u. Cocktailkreationen, auch vegetarisch und vegan, Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte ab 6,90 €  

BURGER | RESTAURANTS

an Wo trifft m

...

LISA FELLER

Comedienne („Der Nächste, bitte!“) „Für mich gibt es eine Unterscheidung: Bin ich mit Kindern oder ohne unterwegs? Mit Kindern bin ich gerne in Läden, wo es lauter ist, damit meine mitteilungsstarke Brut untergeht.

Plus kindertauglicher Speisekarte.

Da eignet sich hervorragend das ROAD STOP am Schiffahrter Damm oder das MENGU BUFFET, ebenfalls Schiffahrter Damm. Für jeden was dabei und meistens kriegt man auch noch einen Platz. Der Vorteil beim Buffet: Die Kinder können ihren Hummeln im Hintern frönen, ohne dass man sie ständig ermahnen muss, endlich stillzusitzen. Ohne Kinder bin ich gerne im ACACIA, hochwertiges, liebevoll zubereitetes Sushi. Gibt nix Besseres! WestfälischDeftiges verputze ich am liebsten im ALTEN GASTHAUS LEVE. Mit Recht ein Traditionslokal. Zu frühstücken liebe ich im GARBO, Warendorfer Straße. Da stimmt alles – nette, entspannte Atmosphäre, leckere Bio-Sachen und das alles unter den Plakat-Blicken der Filmstars.

Gemütlich!“

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

HOCHSTAPLER

Hafenweg 8, Hafen Modernes Burgerrestaurant und Bar in gemütlichem Loungestil direkt am Kai 0251 - 28 74 65 55 ( Q www.hochstapler-burger.de · Mo.-Do. 16 bis 0 h, Fr. 16 bis 2 h, Sa 14 bis 2 h, So. 14 bis 23 h

ca. 100, ca. 80 auf großer Hoch-Terrasse an der Waterfront, zusätzliche Plätze direkt auf Wasserebene  Bitburger, Benediktiner Hell, Benediktiner Weissbier, Craftbiere, Cocktail- und Ginkarte, hausgemachte Limonaden & Eistees

G

BUNBITESBEEF BURGER MIT&OHNE FLEISCH, VEGAN, PULLED PORK, BRISKET, FRIES, SHAKES&MEHR! WOLBECKER STR.50/52 WWW.BUNBITESBEEF.DE

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

· Mi.-So. 11 bis 14 h, 17 bis 24 h, (Küche bis 21.30 h) u. n. Vereinbarung, Mo., Di. Ruhetag ß für private Feierlichkeiten bis zu 80 Pers (themenbezogene Buffets od. auch 5-Gang-Menüs)  verspielte westfälische Spezialitätenküche, saisonale Spezialitäten (jagdfrisches Wild, Spargel)  vielfältige Weinkarte

ALTES GASTHAUS FREITAG

deutsche küche

Davertstr. 40, Amelsbüren 0 25 01-50 39 ( Q www.gasthaus-freitag.de · Mo.-Mi. ab 15 h, Fr.-Sa. ab 15 h, So. ab 11 h, Ft. ab 11 h, Do. Ruhetag

ca. 200, Terrasse/ Biergarten: 120, ß 25 bis 120 Pers.  anspruchsvolle westf. u. intern. Küche, Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte ab 6,90 €, Mittagstisch (So. 12 bis 14.30 h), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Krombacher, Bitburger, Frankenheim  Ö Kinderspielplatz, Kindergerichte, ,  24, Kegelbahn

A2 AM SEE

BIERSTUBE BÖRNEKEN

G

Annette-Allee 3, Aasee Aussichtsreiche Location auf mehreren Ebenen direkt am Aaseeufer: Restaurant auf SeeEbene, Bar/Bistro und Veranstaltungsraum im 1. und 2. OG, Skybar auf der Dachterrasse ( 02 51-2 84 68 40 Q www.a2amsee.de · Mo.-Fr. ab 11 h, Sa.-So. ab 9.30 h

ca.120 im Restaurant und ca. 75 im 280 Plätze auf Bar-Bistro-Bereich, der Seeterrasse, 140 Plätze auf der Bistroterrasse, ß 50 bis 130 Pers. (Buffets ab 28 €, keine Raummiete)  Moderne deutsche Küche, Hauptgerichte Restaurant: 8,50 bis 26,90 €, Bar/Bistro: 8,50 bis 23,90 €, Frühstück (Buffet): Sa., So., Ft. 9.30 bis 13 h, Mittagstisch ab 11.30 h, Kaffee und Kuchen  Veltins, Maisel‘s Weisse, A2 Landbier  Ö Kindergerichte, Tretbootverleih vor der Tür, ,  Parkhaus gegenüber

Dingbängerweg 400, Roxel Regionale Spezialitäten in urig-rustikaler Atmosphäre am Parkhotel Schloss Hohenfeld ( 0 25 34-80 81 02 Q www.parkhotel-hohenfeld.de · Mo.-Sa. 17.30 bis 1 h, So. 17.30 bis 23.30 h, Küche 18 bis 22 h

ca. 35, Terrasse: 25  König Pilsener, Bitburger   100 (hoteleigen und kostenlos)

G

G

RESTAURANT ACKERMANN Roxeler Str. 522, Roxel Mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in Münster Roxel mit schönem Saal und idyllischem Garten 0 25 34-10 76, Fax -93 44 ( Q www.restaurant-ackermann.de

198

RESTAURANT DECKENBROCK KLEINER KIEPENKERL

· Mi.-So. 11.30 bis 14 h, ab 17.30 h, (Küche bis 14 h u. wieder ab 18 h, So. bis 21 h), Mo., Di. Ruhetag

ca. 110, 80 bis 100, ß 20 bis 160 Pers., großer Garten für Empfänge  Gehobene Küche mit wechselnden Menüs, Vorspeisen 5,20 bis 15,50 €, Hauptgerichte 16,50€ bis 33 €  Radeberger, Bitburger Drive, Hövels, Weinkeller, großer Garten für Empfänge  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

G

ALTDEUTSCHE SCHÄNKE

Dorfstr. 18, Greven-Gimbte ( 0 25 71-22 61 Q www.altdeutsche-schaenke.de

ypisch

T Spiekerhof 47, City Münster ( 02 51-4 34 16, Fax -4 34 17 Q www.kleiner-kiepenkerl.de · Mo.-So. 10.30 bis 24 h

ca. 140, 90  Münsterländische Küche (durchgehend 12 bis 21.30 h, bis 23 h kleine Karte)

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

 Brinkhoff‘s Nr. 1, Jever, Schlösser Alt, Hövels, Büble Edelweiß, Jever Fun, Sion Kölsch, Radeberger  Ö Kindergerichte,  (bedingt), 

KAI ERIC SCHWICHTENBERG Kunst- und Kulturblogger

DRÜBBELKEN Buddenstr. 14-15, City (Kuhviertel) Historisches Fachwerkhaus mit urig-westfälischem Ambiente, Kaminfeuer und typisch westfälischer Küche ( 02 51-4 21 15, Fax -4 21 95 Q www.druebbelken.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 14.30 h, 17.30 bis 24 h, Sa.-So. 11.30 bis 24 h, Ft. 11.30 bis 14.30 h, (Küche durchgehend bis 22.30) ß bis 35 Pers. (gesamtes Lokal für 100 Pers.)  Essen aus der Pfanne, Hauptgerichte Hauptspeisen 10,90 bis 28,90 €, Mittagstisch  Spezialausschank: Pinkus Pils, Pinkus Spezial, Pinkus Jubiläum, Pinkus Alt, Badische Weine/ italiänische Weine, echt Münsterländischer Korn aus dem Löffel  Öffnungszeiten in der Weihnachtszeit: 23 Nov. bis 23 Dez. 11.30 bis 0 h, 1. u. 2. Weihnachtsfeiertag 11.30 bis 0 h, Silvester ab 11.30 bis 23 h, Neujahr ab 17 h.  

EAT An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Restaurant im modernisierten Industrie-Ambiente der ehemaligen Germania-Brauerei

„Seit Jahren schon ist die PENSION SCHMIDT mein zweites Wohnzimmer.

Hier treffe ich Freunde, kann in einer ruhigen Ecke arbeiten und erwartet mich ein großartiges Programm mit Musik und Lesungen. Das KLAMM & HEINRICH im Alten Pulverturm am Breul hat mit seinem Biergarten an der Promenade nicht nur im Sommer etwas zu bieten. Ich mag das klassische Ambiente und die bodenständige Küche. Kein Schnickschnack und doch an ...

Wo trifft m nichts angestaubt. Für besondere Anlässe führt kein Weg am ROTKEHLCHEN vorbei. Ein Paradies für Freunde bester Cocktails, feinster Küche und exzellentem Service! Wenn mich die Arbeit am Computer nervt und ich nochmal schnell vor die Tür muss, springe ich für ein Bier und einen Flammkuchen rüber ins EULEN & LERCHEN. Im Sommer ist der Hafen immer noch der beste Ort. Wenn man mit einem Getränk vom HAFEN KIOSK in den Abend startet, kann schon nichts schiefgehen. Später am Abend mit den Freunden noch auf einen Abstecher ins BABEL. nicht nur weil es da so voll ist, geht das auch im Winter.“

mit hohen Decken und schöner Terrasse direkt am See

 ,  Tiefgarage vorhanden

( 02 51-41 88 - 7 20 Q www.eat.factoryhotel.de · Mo.-Sa. 6.30 bis 23 h, So. 7.30 bis 18 h, Ft. 7.30 bis 18 h, Küche bis 22.30 h 60  junge frische Küche: Regionales mit Einflüssen aus aller Welt, Frühstück Mo.Sa. 6.30 bis 11 h, So., Ft. 7.30 bis 13 h

Zur Haskenau 81, Handorf

G

LANDHAUS EGGERT (RINGHOTEL) Idyllisch gelegenes Hotel & Restaurant in ehemaligem Gutshof ( 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59 Q www.landhaus-eggert.de · tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 13.45 h u.

18 bis 21.45 h

Üb e Ga r 400 stli Ja chk hr eit e

www.gasthaus-leve.de Gute westfälische Küche · Seit 1607 · Alter Steinweg 37 · 48143 Münster · Tel. 02 51/4 55 95 199

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

DER KLASSIKER IN MÜNSTER GEMÜTLICH EINKEHREN ZWISCHEN AASEE UND PROMMENADE.

80, ca. 80, ß 6 bis 80 Pers.  Ausgezeichnete Küche, saisonale deutsche Spezialitäten mit mediterranem Einfluss, Vorspeisen 9,50 bis 16,50 €, Hauptgerichte 16,50 bis 32 €, Frühstück (Buffet 7 bis 10 h: 20 €)  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt, König Ludwig, Stauder Pils  Ö Kindergerichte, ,  ca. 80

G

ET UP‘N BÜLT

hre!

40 Ja Bült 23, City À-la-minute-Restaurant in denkmalgeschützem Fachwerkbau mit Upkammer und offenem Kamin (seit 1978) ( 02 51-4 32 35 · Mo.-Sa. 17 bis 1 h, So.+Ft. 18 bis 1 h (Küche ab 18 h), in den Ferien So. Ruhetag, außerhalb der Geschäftszeiten nach Absprache

ca. 65, Innengarten mit Pergola: 40, ß geschlossene Gesellschaften für 12 bis 25 Pers. in der Upkammer oder im ganzen Lokal (65 Pers.)  Individuelle, täglich wechselnde Tageskarte, komplette Karte bis 24 h  Jever Fun, Brinkhoff‘s No. 1, Frankenheim Alt, Bitburger, exkl. Weine und Whiskys  Ö Kinder sind erwünscht!, , 

KRUSE BAIMKEN Am Stadtgraben 52 48143 Münster 0251 46387 kruse-baimken.de 200

Gestaltung: stadtrandbengel.de

G

FEGEFEUER Von-Kluck-Str. 15, Südviertel Restaurant mit betont regionaler und saisonaler Küche vom Mittelalter bis heute,

spannende Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten ( 02 51-5 38 96 38 (auch Fax) Q www.fegefeuer-muenster.de · Di.-So. 18 bis 1 h, Mo. Ruhetag ca. 24, ß Geschlossene Gesellschaften möglich, inkl. Events mit Unterhaltungsprogramm  Historische & moderne Gerichte aus überwiegend regionalen Zutaten, eigene Karte für Veganer und Vegetarier, Wochenkarte  Biere von der Neuzeller Klosterbrauerei, große Auswahl an Met & Fruchtwein  

G

FELDMANN HOTEL-RESTAURANT

An der Clemenskirche 14, City ( 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de · Di.-Sa. 11 bis 23 h, Mo., So. u. Ft. Ruhetag, (Küche 12 bis 14.15 u. 18 bis 21 h) 36, ß für 20 Pers.  Ausgezeichnete regionale und leichte Küche, Hauptgerichte 10 bis 25 €  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell, Pinkus

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

 Ö Kindergerichte

FREIHEIT 26

Hafenweg 26, Hafen Atmosphärisches Hafenrestaurant am Kreativkai 02 51-7 47 49 19 ( Q www.freiheit26.com · Mo.-Fr. 12 bis 24 h, Sa.-So. ab 12 h, Ft. ab 12 h durchgehend

ca. 100, 180 direkt an der Waterkant mit wetterfester Pergola, ß bis 120 Pers. (gesamtes Lokal)  Von der Nordsee bis zum Mittelmeer: moderne und klassische Fisch- und Fleischspezialitäten, Wochen- u. Tageskarte, Flammkuchen, auch vegetarisch und vegan, Mittagstisch (Hausmannskost mit Pfiff - von Currywurst bis Rinderroulade), Kaffee und Kuchen (Waffeln und hausgebackener Apfelstrudel)  vom Fass: Bayreuther Landbier, Krom-

MANUELA FELDKAMP Unternehmenssprecherin AWM

G

an Wo trifft m

...

„Wer es gemütlich und urig mag, sollte unbedingt mal das Restaurant KLEINE WELT am Kappenberger Damm ausprobieren.

Hier kommen dank leckerer Fisch- und Fleischgerichte nicht nur Seebären und Landratten voll auf ihre Kosten, auch für Vegetarier hält die Karte tolle Speisen bereit. Die Atmosphäre ist familiär und sehr herzlich, man merkt, dass das Personal – von den Servicekräften bis zum Küchenpersonal – mit Herzblut dafür arbeitet, dass die ,kleine Welt‘ bei aller großen Konkurrenz als besondere Lokalität mit einer Mischung aus westfälischem und maritimen Flair heraussticht.“

bacher, Krombacher alkoholfrei, Pilsner Urquell, Pinkus Spezial; Flaschenbiere: Maisel, Astra, große Weinkarte  Eisstockbahn

FRÜH BIS SPÄT

RESTAURANT FRIEDENSKRUG

02 51-98 29 93 99 ( Q www.fruehbisspaet.de · Mo.-Fr. ab 17 h, Sa.-So. ab 15 h ca. 80 im lauschigen Kölsch-Biergarten  Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zum Sauerbraten), GrillSpezialitäten  Kölsch in allen Variationen, Pittermännchen (10 l Fass) am Tisch z. Selberzapfen (zahlreiche Screen, beste  Sicht von allen Plätzen)

Zum Erlenbusch 16, Angelmodde ( 02 51-6 12 74 Q www.friedenskrug.de · Mo. ab 14 h, Mi.-Fr. ab 14 h, Sa.-So. ab 11 h, Di. Ruhetag Biergarten, ß 3 Säle bis 100 Personen  Mittagstisch Nur an Wochenenden und Feiertagen, Kaffee und Kuchen täglich  Monatlich „Kultur vorOrt167“  , ,  vor der Tür

G

Alter Steinweg 31, City Kölsche Bar & Restaurant in Münsters Innenstadt

G

Das weitbekannte Haus neben dem Rathaus

Gastlichkeit mit Tradition seit 1890

Prinzipalmarkt 6/7 48143 Münster Telefon 02 51/4 48 77 Fax 02 51/51 91 72

Regionale und saisonale Spezialitäten · Frische Fischgerichte

www.gasthaus-stuhlmacher.de 201

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

GABRIEL‘S ... IM KAISERHOF

Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel Entspannte Gastlichkeit im modernen Restaurant mit saisonaler, klassischer und internationaler Küche aus frischen Produkten 02 51-4 17 86 00, Fax -4 17 86 66 ( Q www.kaiserhof-muenster.de · Mo.-Sa. 12 bis 14 h, 18 bis 22 h, So. Ruhetag (außer Frühstück)

ca. 80  Wechselndes Monatsmenü, kulinarische Events, Kochkurse, Frühstück (Buffet) tägl. 6.30 bis 10.30 h, Sa. bis 11 h, So. 7.30 bis 13 h  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bittburger alkoholfrei, König Ludwig, Weinkeller für exklusive Weinproben

GASTSTÄTTE HÄLKER

Franz-Grillparzer Weg 2, St. Mauritz ( 02 51-3 12 80 · Mo. 15 bis 0 h, Mi. 11 bis 0 h, Do.-Fr. 15 bis 0 h, Sa. 11 bis 0 h, So. 11 bis 14 h, Ft. 11 bis 14 h, Di Ruhetag Biergarten: 60, ß 45 Pers.  Preiswerte, deftige westf. Küche, Vorspeisen 2,50 bis 5,90 €, Hauptgerichte 4,90 bis 17,90 €, Kaffee und Kuchen auf Bestellung  Veltins, Bitburger, Frankenheim Alt, Bitburger Drive  Ö Kindergerichte auf Anfrage, , ,  vorm Haus ca. 10

G

GENUSSHAFEN MÜNSTER

Neu!

Am Mittelhafen 20 Hafenkäserei meets Finne. Unter der Woche

202

JOEY YILMAZ

Geschäftsführer bei LUI (Spezialist für italienische Männermode) „Mein Motto beim Mittagstisch: So viele Farben wie möglich essen! In Münster gibt es für mich deshalb zur Mittagszeit nur eine Adresse: Die TRATTORIA ITALIANA an der Königsstraße. Manù serviert mir dort jeden Tag meine selbstkreierte Gemüsepfanne aus Blumenkohl, Kichererbsen, Brokkoli, Cherry-Tomaten, Paprika, Walnüssen, Pinienkernen und Roten Zwiebeln. Wo gibt es schon so einen Service? Andere Gäste sind auch schon auf den Geschmack gekommen – so dass Manù ernsthaft überlegt, das Gericht als ‚Gemüsepfanne an ...

Joey‘ auf die Standardkarte zu nehmen Wo trifft m ; -) Wenn ich abends richtig gut Fisch essen möchte, ist die TRATTORIA SALVATORE an der Schulstraße immer wieder mein Restaurant der Wahl. Salvatore hat mittlerweile seine beiden Töchter Angela und Sophie fest ins Restaurant mit eingespannt. An Sommerabenden ist natürlich auch der COCONUT BEACH / Heaven Beachhouse eine coole Location – gerade jetzt am neuen ‚Strand‘ am Stadthafen 2.“

Mittagstisch, Mi. und Do. Afterwork-Events, Fr. und Sa. Genuss-Events, So. breites Frühstücksangebot ( 02 51-67 44 00 0 Q www.hafenkaeserei.de · Mo.-Di. 11.30 bis 14.30 h, Mi.-Do. 11.30 bis 22 h, Fr. 11.30 bis 22 h oder GenussEvents, Sa. 11 bis 22 h oder GenussEvents, So. 9 bis 18 h

GROSSER KIEPENKERL

Typisch

Spiekerhof 45, City Münster Zertifiziertes Slow-Food-Gasthaus

( 02 51-4 03 35, Fax -4 03 34 Q www.grosser-kiepenkerl.de · Mo.-So. 12 bis 22 h, Küche 12 bis 21.30 h Terrasse im Schatten des Kiepenkerls, ß 100 Pers.  Frische westfälische Heimatküche, saisonale Spezialitäten, Tagesgerichte, Hauptgerichte 10 bis 28 €  Kiepenkerler Heimatbier Hell u. Dunkel, Brinkhoff‘s No. 1, Radeberger  Ö Babywickeltisch, Kindergerichte, , freies Gäste-WLAN

G

Annette-Allee 9 · 48149 Münster · Telefon 02 51/80 4 37 · www.zum-himmelreich.de

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

GROTES Kampstr. 26, Kreuzviertel Modernes Viertellokal & ambitioniertes Restaurant mit frischer Küche und großer Terrasse direkt an der Kreuzkirche ( 02 51-27 47 00 Q www.grotes.ms · Mo.-Fr. ab 18 h, Sa.-So. ab 10 h, Ft. ab 10 h ca. 150 direkt an der Kreuzkirche, ß priv. Feiern von 50 bis 130 Pers. im separaten Raum oder im gesamten Lokal möglich (Tauffeiern, Hochzeitsempfänge etc.)  Anspruchsvolle saisonale und regionale Küche ehrlich hausgemacht, Frühstück Buffet am Sa. 10 bis 13.30 h: 8,90 €), So. und Ft. großes Brunchbuffet (10 bis 13.30 h: 14,50 €), Kaffee und Kuchen  Brinkhoffs No. 1, Jever, Schlösser Alt, Büble, Craft Beer von Braufactum (vom Fass), Tee von Gschwendner, Vollmer Kaffee, Wein von der Flaschenmeisterei, Tommy's Weine, Holsteins  Ö Kinderkarte,  (bedingt), 

G

HAHNI - RESTAURANT - BAR Hansaring 35, Hansaviertel Gemütliches Lokal im Hafenviertel ( 02 51-60 90 83 96 Q www.hahni-ms.de/  Deutsche Küche  Rothaus Pils, Tegernseer Hell, Held Altfränkisches Dunkel, ausgesuchte Weine, Cocktails

HEIDEKRUG Coermühle 100, Sprakel Typische westfälische Bauerngaststätte von 1906 am nördl. Stadtrand von Münster gelegen, beliebtes Ausflugsziel und legendärer Sonnenuntergangstreff mit Blick über die Rieselfelder, westfäl. Spezialitäten und Backwaren frisch aus eigener Küche 02 51-1 62 04 44 ( Q www.heidekrugmuenster.de, info@heidekrugmuenster.de · Di.-Fr. 14 bis 22 h, Sa.-So. 11 bis 22 h ca. 150  Kaffee und Kuchen (durchgehend), Partyservice  Lappmann‘s Biere  ,  40

G

RESTAURANT UND CAFÉ ZUM HIMMELREICH Annette-Allee 9, Aasee ( 02 51-8 04 37, Fax -8 81 32 Q www.zum-himmelreich.de · Mi.-So. 10 bis 24 h, Küche 11 bis 21 h, Mo. u. Di. Ruhetag ca. 400 (Biergarten am Aasee), ß 40 bis 200 Pers.  Moderne westfälische Saisonküche mit mediterranem Einschlag, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Köpi, Köpi free, Erdinger Weizen, Frankenheim Alt, Pinkus, Himmels Hell BioLandbier, Berliner Weiße, Köstritzer Schwarzbier, Bitburger  Ö Babywickelraum,  (bedingt), ,  im Parkhaus gegenüber

G

Münsterische

Gastlichkeit.

Brauereiausschank • Altbierküche Kreuzstraße 7-10 48143 Münster  0251/45151

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

Zwiebeln, Tagessuppe, Nachtisch  Pinkus Altbier, Pinkus Exter, Krombacher Drive, Pinkus Pils

RESTAURANT HÜERLÄNDER

Twerenfeldweg 6, Nienberge 0 25 33-15 75 ( Q www.haus-hueerlaender.de · Mo.-Sa. ab 17 h, So. u. Ft. ab 11 h (bis 30.04),, 01.05.18 - 30.09.18 Mo.-Fr. ab 16 h, Sa., So. u. Ft. ab 11 h 60, ß bis 100 Pers.  Gutbürgerliche Küche u. saisonale Spezialitäten, Kaffee u. Kuchen (selbstgebacken)  Krombacher  Ö Spielplatz, Kindergerichte, Streichelzoo, Minigolf,  (bedingt), ,  ausreichend vorhanden

G

KIEPE

RESTAURANT HOFFSCHULTE Alter Postweg 53, Angelmodde ( 0 25 06-74 62 Q www.restaurant-hoffschulte.de · Mi.-Fr. 14.30 bis 22 h, Sa.-So. 11.30 bis 22 h, Mo., Di. (Mi. zeitweise) Ruhetag, Küche ab 17 h, Sa., So. ab 12 h

70, Biergarten: 70, ß bis 70 Pers.  Schultenhof u. traditionelle Gaststätte seit 1814. Regionale u. internat. frische Küche, hausgebackenes Brot, Mittagstisch am Sa. u. So., jeden 1. So. Mittagsbuffet 21,50 €, Kaffee und Kuchen (tägl. selbstgebacken)

G

 Hövels, Radeberger, Schlösser Alt, Erdinger Weizen  Ö Kindergerichte, , ,  50

HÖLT‘NE SCHLUSE

Am Max-Clemens-Kanal 303, Sprakel Original westfäl. Bauernhaus von 1876 mit urigem Ambiente, offener Feuerstelle und großem Bauerngarten ( 02 51-21 64 40 · Di.-Sa. 17 bis 22 h, So., Mo. Ruhetag

max. 25 in der Bauerndiele  Hausmannskost, diverse Pfannkuchen, belegte Brote, Rührei mit Schinken u.

Hofstrasse 21, Wolbeck Westfälisches Gasthaus seit 1904. Regionale, abwechlungsreiche Küche. 2014 zu Münsters schönstem Biergarten gewählt. ( 0 25 06-73 78, Fax -30 23 28 Q www.kiepe-wolbeck.de · Mo.-Sa. ab 16.30 h 80, ß Bis zu 150 Personen  Westfälische Küche, Vorspeisen ab 4,20 €, Hauptgerichte ab 9,90 €  Bitburger, Veltins, Pott‘s Weizen, Pott‘s Landbier, Wolbecker-Pilsener  Regelmäßige Konzerte von Jazz, Rock und Pop bis Klassik  Ö Kindergerichte, Kinderspielplatz,  (bedingt), ,  am Haus, Kegelbahn

G

BIER . SCHNAPS SCHNITZEL . BIERGARTEN GUTE UNTERHALTUNG Breul 9 . 48143 Münster www.klammundheinrich.de 204

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

KLAMM&HEINRICH

Neu!

Breul 9, City Der ehemalige „Alte Pulverturm“ mit seinem legendären Biergarten unmittelbar an der Promenade kommt jetzt deutlich verjüngt daher, setzt aber weiterhin auf sein altbewährtes Erfolgsrezept: „Bier, Schnitzel und feinste Unterhaltung seit 2018“ 02 51-45 83 0 ( Q www.klammundheinrich.de/ · Mi.-So. 17 bis min. 23 h, Küche bis 22 h

ca. 100, 180 an der Promenade  Gutbürgerliche saisonale Küche, Spezialität: Muscheln (ab September) und Saisongerichte: Spargel, Matjes,

G

an Wo trifft m

Maischolle, Pfifferlinge, Martinsgans etc.  Spaten, Löwenbräu, Pinkus Alt, Beck's, Franziskaner  Für Events zu mieten  

KLEINE WELT Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel Wirt Michael Ziaja hat schon auf Sylt gekocht und sich neben seiner frischen Fischküche auf saisonale deutsche Küche spezialisiert ( 02 51-78 61 88 Q www.kleinewelt-ms.de

...

LOTTA STEIN

Revuesängerin („Ein zauberhafter Schimmer“) „Die GRÜNWERKSTÄTTEN in Altenberge sind in der Gartensaison ein verwunschen-verwildertes Ausflugsziel für die ganze Familie, mit Bachlauf, Boulebahn und kreativer Küche. Die meiner Meinung nach beste Pizza Münsters macht das ANTICE BORGO, ein echt italienisches Familienunternehmen an der Hammer Straße – da kennt man mich schon! Im berühmt-berüchtigten TANTE AUGUST nicht weit davon ist es bei leckeren Kleinigkeiten so gemütlich, dass unser Ensemble hier oft Besprechungen abhält.

Als Spanienliebhaberin fühle ich mich im EL BODEGÓN neben dem Cinema einfach nur wohl. Als ich einmal eine Reservierung wegen Krankheit absagen musste, klagte der Kellner laut: „Oh nein! Lotta, du darfst nicht krank werden!“ Die Meile um das Cinema ist für mich eine der schönsten Ecken Münsters.

Im „verrückten Haus“ – der CASA PAZZI – an der Wolbecker Straße habe ich bisher nur einmal Salat gegessen, aber die irre Mischung aus Trödelladen und Restaurant ist allein wegen der kuriosen Einrichtung einen Besuch wert.“

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

WESTFÄLISCH ANSTÄNDIG. Unsere Heimatküche besinnt sich auf die Genusstradition Westfalens: Denn früher war nicht alles besser, manches aber schon.

Serviert wurde, was Region und Jahreszeit hergaben, nichts wurde verschwendet, und Fleisch war etwas Besonderes: Die Tiere, die es lieferten, wurden mit Respekt und Anstand gehalten.

Im Gasthaus kochen wir wie früher: frisch, saisonal und regional.

Besonders das Tierwohl liegt uns am Herzen: Deshalb beziehen wir Fleisch nur von Höfen, die wir persönlich kennen, und die nach den strengen Richtlinien artgerechter Tierhaltung arbeiten.

Sie möchten lecker, westfälisch und anständig essen?

Herzlich willkommen!

O B

SPIEKERHOF 45 | MÜNSTER TÄGLICH AB 12 UHR | FON 0251/40335 WWW.GROSSER-KIEPENKERL.DE

Kiepenkerl GROSSER

GASTHAUS

205

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

ß für 25 Pers.  Preiswerte, deftige westf. Küche, Vorspeisen bis 5 €, Hauptgerichte 5,50 bis 11 €  Pinkes  

KÖNIG-PILSENER STUBEN Bergstr. 73, City ( 02 51-5 63 50 Q www.koepi-stuben.de, info@koepistuben.de · Mo.-Sa. 11 bis 24 h, So 11 bis 23 h (Mo.-Fr. 12 bis 15 u. 17 bis 22 h, Sa. u.

So. durchgehend warme Küche) x EC-Karte

ca. 90, 150 im Biergarten, ß 100 Pers. (ganzes Lokal)  Gutbürgerliche, westfälische Küche, Grillspezialitäten, in der Saison wechselnde Karte, Vorspeisen 2,80 bis 5,90 €, Hauptgerichte 8,50 bis 21,90 €, Mittagstisch wechselnde Gerichte ab 6,90 €  König Pilsener, Schlosser Alt, Bübele Hell, Jever Fun Alkoholfrei, Th. König Zwickl, Flaschbiere: Erdinger Weizen, Bübele Weizen WM-Übertrgagung im Som mer, Ö Kindergerichte, ,  Parkhaus nebenan

G

· Mo.-So. ab 17.30 h, Di. Ruhetag maritimer Biergarten ca. 60, ß bis zu 30 Pers. (das ganze Lokale für Feiern bis 50 Pers.)  Anspruchsvolle deutsche Küche, frische Saison-Spezialitäten, Schwerpunkt: frischer Fisch, Kleinigkeiten zu Bier oder Wein, Vorspeisen 5 bis 10 €, Hauptgerichte 10 bis 25 €, Mittagstisch nach besonderer Vereinbarung  Veltins, Grevensteiner, Maisel‘s Pale Ale, Maisel‘s Weizen, Bayreuther Aktien Landbier Dunkel  Ö alle Gerichte auch als Kinderportion, kreatives Spielzeug,  (bedingt), , 5

G

KLEINES BRAUHAUS Hollenbeckerstr. 32, City Das Team der ehemaligen Bit Pünte jetzt im Kleinen Brauhaus im Kuhviertel ( 02 51-4 40 55 · Mo.-Do. 16 bis 0 h, Fr., Sa. bis 2 h, Sa. 11 bis 3 h, So.,Ft. Ruhetag

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

KRISTALL Kanalstr. 133, Uppenberg Tradtionsgasthaus mit großem Bier- und Wintergarten 02 51-29 66 37 ( · Di.-Fr. 17.30 bis 0 h, Sa. 10 bis 14 h, 17.30 bis 0 h, So. 10 bis 23 h Biergarten: 120  Individuelle Küche, saisonale Gerichte, Frühstück Sa. u. So. ab 10 h (Buffet), Mittagstisch Sa. u. So. ab 12 h à la carte  Bitburger, Bit Drive, Köstritzer Schwarzbier, Erdinger Weissbier, Pott‘s Landbier, Pott‘s Weizen  Kegelbahn, Billardraum

G

KRUSE BAIMKEN Am Stadtgraben 52, Aasee Lokal- und Biergartenklassiker am Aasee

Spiekerhof 47 · 48143 Münster Telefon: (0251) 43416 www.kleiner-kiepenkerl.de Mo-So 11.30-24 Uhr

206

( 02 51-4 63 87 Q www.kruse-baimken.de · Mo.-So. 12 bis 1 h großer Biergarten am Aasee: ca. 800, ß bis 200 Pers.  Westfälische Küche, Nudelgerichte und Steak-Spezialitäten, Frühstück, Mittags-

G

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

tisch Mittags: ganze Karte + wöchentl. wechselnder Eintopf/Tagesgericht  Kronen Pils, Hövels, Schlösser Alt, Radeberger, Kronen Export, Büble Weizen  Oldie- und Jazz-Konzerte nach Ankündigung   (bedingt), 

SIMON SCHERDER

Innenverteidiger SC Preußen Münster

KUNSTHAUS ANGELMODDE Angelmodder Weg 80, Angelmodde Restaurant und Festlocation in idyllischer Lage ( 02 51-6 22 81 Q www.kunsthaus-angelmodde.de · Mi.-Sa. ab 17 h, So. ab 12 h, So. nach Vereinbarung x EC-Karte 100, ß bis zu 140 Pers. Sitzplätze, Partys 250 bis 270 Pers.  Westfälische u. mediterrane Küche, Brunch auf Vorbestellung, Kaffee und Kuchen  Krombacher, wechselnde Weinkarte  ,  vorhanden

an Wo trifft m

G

...

„Ich bin häufig mit meinen Mannschaftskollegen in der LUNA-BAR an der Hammer Straße. In der Mittagspause gehen wir dort gerne in entspannter Atmosphäre etwas Leckeres essen und quatschen mit dem Inhaber Amir, der auch leidenschaftlicher Preußenfan ist, über alle möglichen Themen. Natürlich auch über Fußball; es ist aber ebenso interessant, zwischen den Einheiten über was anderes zu sprechen.

Man muss dort einfach mal vorbeischauen – ein Besuch ist immer lustig.“

Restaurant, Café und Hotel direkt an beliebten Rad- und Wanderwegen gelegen, 14 km südlich von Münster ( 0 25 38-2 03, Fax -95 24 44

LAND-GUT-HOTEL LOHMANN

Q www.lohmann-hotel.de

Albersloher Str. 25

· Sommer (Mitte Apr. - Mitte Okt.): Mo.,

Mi., Do. 14 bis 22.30 h, Fr. 14 bis 1 h, Sa. 11 bis 1 h, So. + Ft.11 bis 22 h, Di. Ruhetag; Winter (Mitte Okt.- Mitte Apr.): Mo., Mi., Do. 15 bis 22.30, Fr. 15 bis 1 h, Sa. 11.30 bis 1 h, So.+Ft. 11.30 bis 22 h, Di. Ruhetag 130, ß 18 bis 40 Pers.

G

Das Ausflugsziel vor den Toren Münsters  Feierlichkeiten bis 140 Personen  Täglich selbstgebackenes Brot u. Kuchen  Hofladen & Präsentkorbservice  Spargelzeit = Schlemmerzeit!

Genießer-Buffets zur Saison  Sonn- & feiertags erweitertes Frühstücksbuffet. Voranmeldung erbeten.

Postdamm 4 · 48268 Greven · Tel. 0 25 71/54 96 08 · www.nahrups-hof.de · kontakt@nahrups-hof.de 207 geöffnet: wochentags ab 12.30 Uhr, sonntags ab 9.00 Uhr

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

Großes, offenes Restaurant im Marktkauf Loddenheide mit vielen offenen Kochstationen, Showcooking 02 51-20 82 60 ( · Mo.-Sa. 8 bis 21 h

ca. 100, 60  Homemade Food aus den MarktkaufAbteilungen. Von gutbürgerlich bis zu Wokgerichten, cholesterinarme Kost, Grillspezialitäten (von Schweinshaxe über Hähnchen aus der eigenen Fleischerei bis zur Currywurst), 15 wechselnde Tagesgerichte, Fisch aus Marktkauf-Fischtheke frisch zubereitet, „Frisch für Dic, Frühstück ab 3,95 €, Kaffee und Kuchen  Ö Kindergerichte

G

 gutbürgerliche Küche mit Pfiff, mediterran angehaucht, Frühstück à la carte (bitte mind. 1 Tag vorher reservieren, 11 €), Mittagstisch am Sa., So. u. an Ft., Kaffee und Kuchen (hausgebackene Kuchen und Torten, u.a. glutenfreie Buchweizentorte)  Veltins, Bitburger, Pott's, Budweiser, Engel Kellerbier   (bedingt), ,  ausreichend, 2 Kegelbahnen

ALTES GASTHAUS LEVE

Typisch Münster

Alter Steinweg 37, City Ewig junger Lokalklassiker und älteste Gaststätte Münsters seit 1607 ( 02 51-4 55 95, Fax -5 78 37

Q www.gasthaus-leve.de · Mo.-Sa. 12 bis 0 h, Küche: 11.30 bis 23 h, So. Ruhetag (außer im Advent) ca. 30  Regionale Küche, westf. und saisonale Spezialitäten, Mittagstisch (preiswert)  Bit, Krombacher, Dortmunder Kronen Export, Pinkus Müller Alt, Pinkus Classic, Pinkus Spezial, Augustiner Edelstoff, Bitburger Drive, Potts Weizenbier, Potts Landbier, Saisonbiere, König Ludwig Weizen alkoholfrei, große Auswahl an Schoppenweinen  Ö Kindergerichte,  (bedingt), 

G

MARKTKAUF RESTAURANT Loddenheide 5 (im Marktkauf), Gremmendorf

MAURITZ-ECK

Warendorfer Str. 111, Mauritz-Mitte ( 02 51-3 58 34, Fax -3 74 08 43 · Mo.-Fr. 11 bis 14 h, 17 bis 24 h, Sa. u.

So. nach Vereinbarung 30, ß 80 Pers.  Gutbürgerliche Küche, Mittagstisch tägl. wechselnde Menüs  Veltins, Bitburger, Sion Kölsch, Bayreuther Landbier, Maisel‘s Weizen

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

Sa. + SO. von 10 bis 14 h üppiges Frühstücksbuffet

Individuelles Speiselokal Kanalstr. 133, 48147 Münster Tel. 02 51-29 66 37

Wintergarten, Biergarten, Billard und Kegelbahn 208

Di.-Fr. ab 17.30 Uhr · Sa. 10-14 Uhr u. 17.30-24 Uhr · So. ab 10 Uhr durchgehend · Mo. Ruhetag

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

 Ö Kindergerichte, , 

MOLE Dorpatweg 10, Germania Campus Kneipe mit Kombüse ( 02 51-4 18 87 60, Fax -4 18 89 99 Q www.mole.factoryhotel.de · Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 14 h, So. ab 10 h, Mo. Ruhetag ca. 200 Sitzplätze auf der Terrasse direkt am Campus-See  Maritime Küche  Craft Beer , 

G

Handelshof Hamm C&C Großhandel | Liefergroßhandel Römerstraße 130, 59075 Hamm 02381 90599-0, www.handelshof.de

( 02 51-92 45 87 51

· Mo.-Sa. ab 12 h durchgehend,23.09.10 (Mittags- 14:04 WALDGASTSTÄTTE MÜNNICH RZ_Visitenkartenanzeige_Hamm_40x40mm_komplett 2.i Heeremansweg 13, Gremmendorf Traditionsgasthaus mit schönem Biergarten in Gremmendorf

an ...

Wo trifft m

MARCO ANTWERPEN Trainer SC Preußen Münster

„So häufig bin ich in Münster noch nicht unterwegs. Aber wenn, bin ich gerne am Hafen. Das VAPIANO finde ich super, mein ,Geheimtipp‘ ist aber der HOCHSTAPLER. Nach unserem letzten Saisonspiel war ich gemeinsam mit meinem Freund Kutte, dem Co-Trainer des SCP, dort und der Laden hat mir echt gut gefallen. Die Aussicht auf den Hafen selbst ist natürlich sehenswert und die Burger haben super geschmeckt.

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.“

02 51-6 18 74 91 ( Q www.hotelmuennich.de · Mo.-So. 12 bis 14 h, 18 bis 22 h

70, 120, ß für 10 bis 140 Pers.  „Gehobene, gutbürgerliche Küche“  Veltins, Bitburger, Bitburger Drive, Köstritzer, Pinkus Alt  Ö Kindergerichte, ,  80, Kegelbahnen, Schießstand, Fahrradverleih

G

MÜNSTERS ESSZIMMER Marievengasse 9, City Junges, ambitioniertes Restaurant in gemütlichem Wohnzimmerstil mitten in der City zwischen Königsstraße und Ludgeri-Fußgängerzone, Restaurant des Jahres 2017 der Münster Geht Aus-Leser.

karte bis 17 h, Abendkarte 18 bis 21 h) EC-Karte, Mastercard x

ca. 25, ca. 6, ß Lokal kann für private Feiern bis zu 30 Pers. gemietet werden  Weltoffene Karte, klassische französische Küche mit Ausflügen ins Westfälische und Mediterrane, bevorzugt regionalen Zutaten, Wild aus Jagd in der Venne, Tagesempfehlungen, Mittagstisch ab 12 h mit frischen, günstigen Gerichten (Currys, Rindsbratwurst, Pasta & Co.), Partyservice Kindergerichte auf Anfrage  Staropramen, Potts Landbier sowie ein wechselndes regionales Bier vom Fass, Pinkus Biere, Gutmann Weizen (aus der Flasche), Sasse Korn, Lauwerths Säfte, Kaffeespezialitäten von Supremo, GinKarte

G

Buddenstraße 14-15 · 48143 Münster · Telefon 02 51.4 21 15 · www.druebbelken.de

nung Eröffptember Se 2018

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

 Kulinarische Themenabende nach Ankündigung  ,  um die Ecke

NOBIS KRUG SEPIA 5.12

Warendorfer Str. 512, Handorf Landgasthof und Restaurant mit schönem, künstlerischem Ambiente und großem Biergarten direkt an der Werse ( 02 51-20 88 30 82 Q www.sepia-512.de, info@sepia-512.de · Mo.-Do. nach Vereinb., Fr. bis So. ab 17.30 h

ca. 100, großer Biergarten (ca. 100), ß verschiedene Gesellschaftsräume von 20 bis 100 Pers.

G

an Wo trifft m

...

GUDULA BOWINKELMANN Wurstmacherin

„Im CAFÉ HERR HOMANN mit der heimeligen Hinterhof-Atmosphäre am Dahlweg werden die leckeren Gerichte im Einweckglas serviert.

C&C Großhandel | Liefergroßhandel Mein Tipp ist der mediterrane Römerstraße 130, 59075 Hamm Brotaufstrich und… ach, eigentlich 02381 90599-0, www.handelshof.de alles! Man kann das Café übrigens auch zum Feiern mieten. Der Imbiss ELBEN auf der Scharnhorststraße  Moderne deutsche Küche mit mediterwurde von Enthusiasten mit einRZ_Visitenkartenanzeige_Hamm_40x40mm_komplett 2.indd 1 ranem und orientalischem 23.09.10 Einschlag, 14:04 fachsten Mitteln aufgebaut, um Suppen, Antipasti, Hauptgerichte von Syrern eine Berufsperspektive zu schaffen. Unter den original syOsso Buco und Spanferkelbäckchen bis rischen Gerichten für kleines Geld Rinderroulade, Kürbiscurry (vegan) und schmeckt mir das Auberginenmus Linsenlasagne (vegetarisch), wechslenam besten! Der perfekte Ausklang für de Tagesangebote, Menüspezials, Vorjede Wersetour ist das CAFÉ NOBIS speisen 4,50 bis 12,50 €, Hauptgerichte mit hundert Prozent Urlaubsflair und 7,50 bis 17.40 € einem originellen Stilmix. Ich nehme immer erst den leckeren Kuchen und  regelm. Mal- und Kochkurse, Konzerte geh‘ dann gemütlich zum Weißwein und Veranstaltungen nach Ankündiüber (Augenzwinkern)… Das vor gung (facebook) regelmäßig zumeist Kurzem neu eröffnete Ristorante am Mittwoch oder Freitag MORO 112 mit dem Panoramablick  , ,  vorhanden auf den Aasee ist mein Lieblingsort,

Handelshof Hamm

• mietbar für Veranstaltungen jeglicher Art

• moderne regionale Küche • Kochkurse und Weintastings

• große Weinauswahl

Westfalenstr. 148 48165 Münster-Hiltrup Tel. 0 25 01.2 78 80 info@hiltruper-hof.de 210

NORDSTERN

Hoyastr. 3, Kreuzviertel ( 02 51-2 21 41 o. 2 06 23 · Mo.-Fr. 16 bis 3 h, Sa.-So. 11 bis 3 h, Küche bis 2.30 h x EC-Karte ca. 60  Kreuzviertelklassiker mit gutbürgerlicher Küche, Spezialitäten: Brathähnchen (auch to go)  Bitburger, Köpi, Jever, Pilsner Urquell,

G

um die „Blaue Stunde“ in Münster zu genießen.“

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

Budweiser, Gatz Alt, Sion Kölsch, Astra, Pinkus u.a.  , , Kegelbahn

RESTAURANT ORLÉANS Weseler Str. 65, Südviertel Kleines anspruchsvolles Restaurant mit klassisch-französischer und deutscher Küche ( 02 51-5 30 38 08 Q www.restaurant-orleans.de · Mi.-So.+Ft. 17.30 bis 23 h, Mo., Di. Ruhetag 20 Plätze im romantisch-begrünten Hinterhof  wechselnde Tagesangebote u. saisonales 3-Gänge-Menü, Hauptgerichte 12,50 bis 24,50 €  König Pilsener, Pinkus Spezial (vom Fass), Pinkus Helles Alt, Pinkus Malzbier (aus der Flasche), ausges. Weine  

G

PICKNICK Hoppendamm 2, Pluggendorf ( 02 51-28 44 80 00 Q www.facebook.com/restaurant.picknick · Mo.-Sa. ab 17 h, So. Ruhetag, ( Küche ab 18 h)

48, Biergarten: ca. 50, ß bis 70 Pers.  Frische lokale und saisonale Küche mit mediterranen Exkursen, Wochenkarte  Bitburger, Früh-Kölsch, Krombacher, Weinkarte und wechselnde Saisonweine, hausgemachte Limos nach Saison  Ö Spielecke, 

G

PINKUS MÜLLER ALTBIERKÜCHE

Typisch Münster

Kreuzstr. 4-10, City (Kuhviertel) Restaurant und Brauereiausschank der traditionellen Münsterschen Privatbrauerei mit urig-altdeutscher Einrichtung ( 02 51-5 55 67, Fax -5 71 36 Q www.pinkus.de · Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So. u. Ft. Ruhetag x EC-Karte

140, 50  Westf. Küche, wechselnde Tageskarte mit saisonalen Spezialitäten, Vorspeisen 4 bis 12 €, Hauptgerichte 8 bis 27 €  Spezialausschank Pinkus Biere  Ö Kindergerichte, 

G

LANDGASTHOF PLEISTER MÜHLE Pleistermühlenweg 196, Handorf Traditionelle Kaffeewirtschaft mit anspruchsvollem Restaurant, großem Biergarten, schönen Saal, Gästezimmern, Minigolf und Kanu-Station idyllisch unmittelbar am WerseUfer gelegen ( 02 51-13 67 60, Fax 1 36 76 29 Q www.pleistermuehle.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 22.30 h, So. 9 bis 22 h, Mo.-Sa. 11.30 bis 22 h, So. 9 bis 20.30 h (Küche: Mo.-Fr. 12 bis 14 h u. 18 bis 21 h, Sa. 12 bis 21h, So. 12 bis 19.30 h) Werseterrasse u. Biergarten: 350, ß Veranstaltungsraum bis zu 220 Pers.,

G

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

( 02 51-4 62 01 Q www.proehlkenmuenster.de · Mo.-Sa. ab 17 h, So., Ft. Ruhetag, Küche 17.30 bis 21h

ca. 30, 20, ß 50 Pers. für priv. Feiern  Gutbürgerliche Küche  Dortmunder Kronen, Jever, Jever alkoholfrei, Warsteiner Herb, Frankenheim Alt  , Kegelbahn

G

RELAX CAFÉ LOUNGE - RESTAURANT Bismarckallee 47, Pluggendorf Modernes Tagescafé, Restaurant u. Lounge mit aussichtsreicher Terrasse unmittelbar am Aasee

Tagungsraum bis 12 Pers. (u.a großer Raum für Hochzeiten)  Bodenständige, ambitionierte regionale Küche mit mediterranem Einfluss, Mo.: Reibekuchentag, Tischreservierung auch online, Frühstück (Buffet): So. 9 bis 11.45 h für 17,90 € (Kinder 1,40 € pro Lebensjahr), Kaffee und Kuchen  Warsteiner, König Ludwig Dunkel u. Weizen, Leffe (im Winter)  Ö Sandkasten, Minigolf, Kanustation,  vorhanden

PRÖHLKEN

Hörsterstr. 23, City (Martiniviertel)

( 02 51-96 19 83 83 Q www.relax-muenster.de · Mo.-So. 7 bis 22.30 h  Frische Küche mit regionalem Einschlag, saisonale Abendenkarte, frische Waffeln, Glühwein   vorhanden

SCHELLERS RESTAURANT IM HILTRUPER HOF / AB SEPT. 2018: HENRIK‘S RESTAURANT & KNEIPE eu!

N

Westfalenstr. 148, Hiltrup ( 0 25 01-2 78 80 Q www.hiltruper-hof.de · Di. bis Sa. ab 17 h, Küchenzeiten 18 bis 22 h, So. geschlossen

80, Biergarten: 50, ß für 10 bis 80 Pers., Räumlichkeiten für Familienfeiern, Tagungsraum bis zu 20 Pers.  Regional-Saisonale Gerichte, Frühstück u. Mittagstisch für Gruppen ab 20 Pers. auf Vorbestellung  Bitburger, Köstritzer, TH. König Zwickl  kostenfreies WLAN,  ausreichend vorhanden

G

Ausgezeichnete Gastlichkeit bei Lohmanns in Rinkerode

Freiluftgenussrraaussef ununserd erin Te unserem Biergarten

SCHÖNE AUSSICHTEN Dyckburgstr. 468, Sudmühle Ausflugslokal mit großer Werseterrasse und kleinem Saal, Tankstelle für E-Bikes ( 02 51-32 42 40, Fax -9 32 58 41 Q www.schoene-aussichten-muenster.de · im Winter (01.10-30.04) nur für geschl. Gesellschaften ab 30 Personen geöffnet, im Sommer (01.05-30.09) tägl. 11 bis 22 h (auf Wunsch auch länger) Außenterrasse mit Werseblick: 350, ß Gsellschaften Indoor bis 120 Personen  Frische saisonale Küche aus der Region, Vegetarisch, Grill, Mediterran und mehr, im Sommer durchgehend warme Küche, Frühstück auf Anfrage, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Jever, Brinkhoff's No. 1, Schlösser Alt, Schöfferhofer  Ö Großer Sandkasten mit Fuhrpark u. Spielzeug, Kindergerichte, ,  vorhanden, Kanuverleih u. Sportangebote im WersePark, Freibad, Zeltübernachtung (Info: www.sv91.de)

G

Moderne & klassisch-westfälische Küche / Low-Carb Hausgebackene Kuchen und Torten • zwei Kegelbahnen Gartenterrasse & Biergarten • Fünf Spitzenbiere vom Fass Feiern im Kaminzimmer oder Lohmanns Tenne Albersloher Str. 25 • 48317 Drensteinfurt-Rinkerode fon 02538 - 203 • www.lohmann-hotel.de

212

RESTAURANT STADTHOTEL MÜNSTER Aegidiistr. 21, City ( 02 51-4 81 20, Fax -4 81 21 23 Q www.stadthotel-muenster.de · Mo.-Sa. 6.30 bis 10.30 h, Mittags auf Anfrage, Di.-Sa. 18 bis 22

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

h, So. 7.30 bis 12 h

G Sommerterrasse: 30, ß 300 Pers.  Gutbürgerliche u. intern. Küche mit saisonalen Gerichten, Vorspeisen 6 bis 12 €, Hauptgerichte 13,50 bis 28,50 €  Radeberger   100

STAPELSKOTTEN Wolbecker Str. 418 Stadtnah gelegenes Restaurant im Grünen mit gehobener regionaler Küche ( 02 51-31 47 70 Q www.stapelskotten.de · Mi.-Fr. 17 bis 24 h, Sa. 12 bis 14.30 h, 17 bis 24 h, So. 11.30 bis 14.30 h, 17 bis 22 h, Mo. u. Di. Ruhetag x EC-Karte

ca. 200, 70, ß für 10 bis 150 Pers.  Gehobene westf. Küche, Fischspezialitäten, Partyservice  Bitburger, Köstritzer, Bit Alkoholfrei, Frankenheimer Alt  Ö Kindergerichte, ,  ausreichend vorhanden

G

DER STRANDHOF Homannstr. 64, Angelmodde ( 0 25 06-72 40, Fax -30 08 99 Q www.der-strandhof.ms · Di.-So. ab 12 h, Mo Ruhetag

ca. 150, großer Biergarten: 150, ß bis zu 150 Pers.  Saisonale Küche am Werse-Radwanderweg, Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)

G

 Bitburger, Köstritzer Kellerbier  Ö Spielplatz, Canu-Camp, WerseStrandbar, ,  reichlich

STUHLMACHER

Typisch Münster

Prinzipalmarkt 6-7, City Münsterscher Lokalklassiker mitten auf dem Prinzipalmarkt ( 02 51-4 48 77, Fax -51 91 72 Q www.gasthaus-stuhlmacher.de · Mo.-Do. 10.30 bis 23.30 h, Fr. 10.30 bis 0.30 h, Sa. 10 bis 0.30 h, So. 11 bis 23 h, (Küchenzeiten: 11 bis 23 h, So. bis 22 h)

ca. 180, ca. 80 auf dem Prinzipalmarkt, ß für 20 bis 50 Pers.  Regionale Küche, saisonale Spezialitäten, Fischküche (Forellenbassin)  Guinness, Budweiser, Hacker Pschorr, Pilsner Urquell, Radeberger, Jever, Brinkhoff‘s No. 1, Pott‘s Landbier, Stuhlmacher Lagerbier, Potts Weizen Alkoholfrei, Saisonbiere

G

GASTHOF SÜLTEMEYER Münsterstr. 2, Wolbeck ( 0 25 06-21 13, Fax -14 32 · Mo.-Fr. 11 bis 14 h, 17.30 bis 1 h, Sa. ab 17 h, So. 11 bis 14 h, ab 17 h ca. 50, ß 150 Pers.  Westfälische Küche, Mittagstisch Mo.Fr. (Buffett): 7 €  Bitburger, Veltins, Frankenheimer Alt, Erdinger, Grevensteiner, Köstritzer  Ö Kindergerichte, ,  20, 2 Kegelbahnen

G

TÖDDENHOEK

Rothenburg 41, City Gastroklassiker auf mehreren Ebenen in historischem Fachwerkbau 02 51-4 31 56, Fax -4 90 26 05 ( Q www.toeddenhoek.de · Mo.-Sa. 11 bis 24 h, So., Ft. Ruhetag, Adventssonntage geöffnet, Küche: 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22 h

ca. 150, ß bis 80 Pers.  Gutbürgerliche Küche mit aktueller Tageskarte, Mittagstisch (tägl. wechselnd) ab 7,90 €  Radeberger Pils, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Kronen Export, Hövels Bitter, Sion Kölsch, Dortmunder Kronenexport  

GASTSTÄTTE VENNEMANN Hammer Str. 460, Berg Fidel

WILLKOMMEN IM BAKENHOF!

HOTEL • RESTAURANT

Unser Küchen- und Serviceteam verwöhnt Sie täglich in unserem Restaurant und im Sommer auf unserer grünen Terrasse. Sie bekommen Gäste? Kein Problem! Unsere 35 Komfortzimmer und 6 Appartments stehen Ihnen bzw.

Ihren Gästen zur Verfügung. Veranstaltungen und Tagungen planen wir gerne für Sie. Sprechen Sie uns an.

Roxeler Str. 376 · 48161 Münster Tel: [0251] 871 210 · Fax: [0251] 871 2170 hotel@bakenhof.de · www.bakenhof.de

213

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

( 02 51-78 43 12, Fax -7 63 65 76 · Di.-So. 11 bis 14.30 h (bis 14 h Küche), ab 17 h (ab 17.30 h Küche), Mo. Ruhetag 100 (Biergarten und Außenterrasse), ß 30 bis 50 Pers.  Regionale Saisonküche, tägl. Stammessen 8,50 € (große Portion), 7,50 € (kleine Portion)  Bitburger, Landbier, Kellerbier  Ö Spielplatz, Kindergerichte, ,  35, Schießanlage, Partyscheune

G

VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstr. 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis-à-vis des Theaters Münster unter der Regie der Familie Richter ( 02 51-9 81 64 80 Q www.vinothekamtheater.de · Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, 40  Frische saisonale Küche mit deutschen und mediterranen Gerichten, Tages- und kleine Standardkarte, viele Kleinigkeiten und Tapas zum Wein, Vorspeisen ab 2,90 bis 8,90 €, Hauptgerichte 9 bis 20 €  Lappmann‘s Kellerbier, Weinverkauf außer Haus (bis 0 h zum Ladenpreis), 25 offene Weine  ,  Parkhaus in der Nähe

G

PARKHOTEL WIENBURG Kanalstr. 237, Uppenberg Idyllisch am Wienburgpark gelegenes Hotel-Restaurant-Café mit großen Biergärten und Saalbetrieb 02 51-2 01 28 00, Fax -2 01 28 15 ( Q www.parkhotel-wienburg.de · Di.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchgehend geöffnet 2 Biergärten: ca. 200, Wintergarten: 60, Rosendeele: 30, ß bis 300 Pers. (Rosendeele u. Hochzeitsbrücke)  Vielfach ausgezeichnete franz. u. regionale Küche mit saisonalen Spezialitäten, Hauptgerichte 5 bis 26 €, Frühstück n.

Anmeldung, Kaffee und Kuchen hausgebacken  Bitburger, Pott‘s Landbier, Benediktiner  Ö Spielplatz, ,  100

G

WIRTSHAUS ZUR POST Altenberger Str. 8, Nienberge Klassisches bayerisches Wirtshaus mit zünftiger Küche und großem modernem Festsaal 0 25 33-12 92 ( · Mo.-Di. ab 17 h, Do.-Sa. ab 17 h, So. ab 11 h, Mi. Ruhetag 2 Terrassen für 40 und 20 Pers., ß Saal für bis zu 200 Pers.  Bayerische Spezialitäten: Backhändl, Brotzeitplatte, Haxen, Schweinebraten, original Wiener Schnitzel, hausgemachte & hausgeräucherte Wurstspezialitäten  Helles Stifungsbräu, Krombacher, Erdinger Urweizen (Flasche), Kaffee Gourmant  Kegelbahn

G

ZUR GUTEN QUELLE HAUS KORTMANN Pantaleonstr. 10, Roxel ( 0 25 34-10 44, 01 71-6 97 35 30 Q www.kortmann-muenster.de · Di.-Sa. ab 17 h, So. u. Ft. ab 11 h 80, ß bis zu 150 Pers.  Gutbürgerliche Küche, Saisonaktionen  Krombacher, Becks, Diebels, Hasseröder, Franziskaner, Erdinger  Ö Kindergerichte, , Kegelbahn

G

RESTAURANT ZUR PRINZENBRÜCKE Osttor 16, Hiltrup Restaurant mit aussichtsreicher Terrasse direkt am Dortmund-EmsKanal ( 0 25 01-1 69 14 Q www.restaurant-zur-prinzenbruecke.de · tägl. ab 15 h, So. Ruhetag

ca. 70, Biergarten mit Kanalblick: 70  Deutsche und mediterrane Küche, Flammkuchen, regelmäßige Empfehlungen von Gerichten der Saison, tägl. ab 15 h: Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten u. frische Waffeln, Vorspeisen 6,90 bis 12,90 €, Hauptgerichte 8,90 bis 23,90 €, jeden Fr. ab 18.30 h Buffet-Zeit (wechselnde Angebote) ab 15,50 €  Krombacher, König Pilsener, Pott‘s Landbier, Engelbier  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

G

214

„

Ein guter Einkauf ist der Anfang von allem.

Ihr Partner für Erfolg Das speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnittene Handelshof Gastro Konzept setzt in Sortiment, Dienstleistung und Kundenbetreuung neue Maßstäbe.

Lassen auch Sie sich daher begeistern: Äußern Sie Ihre Wünsche, fordern Sie die gut ausgebildeten, branchenerfahrenen Fachberater heraus und sichern Sie sich durch überzeugende Lösungen den entscheidenden Wettbewerbsvorteil.

Handelshof Hamm C&C Großhandel | Liefergroßhandel Römerstraße 130, 59075 Hamm Tel.: 02381 90599-0 Mo – Sa 7.30 – 19.30 Uhr www.handelshof.de

RESTAURANTS | FISCHLOKALE

h, Ft. 11.30 bis 24 h, Küche Mo.-So. u.

Ft. bis 23 h ca. 25  Fisch- und Fleischspezialitäten vom offenen Holzkohlegrill, selbstgebackenes Brot, Salate u. Gemüse der Saison, Mittagstisch 12 bis 16 h: Mittagsangebote ab 10,50 €  Bitburger, vielfältige Weinkarte, Weine aus eigenem Anbaugebiet/Sizilien  

G

FREIHEIT 26

Hafenweg 26, Hafen Atmosphärisches Hafenrestaurant am Kreativkai

fischlokale FISCHBRATHALLE

Typisch Münster

Schlaunstr. 8, City (Kuhviertel) Nur am Mittag geöffneter Lokalklassiker

( 02 51-4 31 52 Q www.fischbrathalle-muenster.de · Di.-Sa. 11 bis 15 h, Mo., So. u. Ft. Ruhetag

98  Ausschließlich Fischgerichte, Kinder- u.

Seniorenportionen, Hauptgerichte 8 bis 17,50 €, Mittagstisch wechselnde Menüs, kurze Pause 9,90 €

( 02 51-7 47 49 19 Q www.freiheit26.com · Mo.-Fr. 12 bis 24 h, Sa.-So. ab 12 h, Ft. ab 12 h durchgehend

 Flaschenbiere: Beck's, Krombacher, Diebels Alt, Erdinger, Gruthaus, Finne, Pinkus  , 

FIU - SPEZIALITÁ ALLA GRIGLIA Rothenburg 14-16, City Italienisches Grillrestaurant mit Zugang zum/ vom Mocca d‘or nebenan ( 02 51-4 84 04 95 Q www.mocca-d-or.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 23 h, So. 11.30 bis 23

an Wo trifft m

...

RUTH BLANKE

Künstlerin (Installation „Vogelflug“ in der Überwasserkirche) „Seit 30 Jahren lebe ich im Kreuzviertel und erfreue mich der kurzen Wege: Ich bin bodenständig – nicht immer aber meistens – und gehe deshalb gerne zu MUTTER BIRKEN. Hier schätze ich das lockere Miteinander von Kneipenteam und Gästen sowie der Gäste untereinander. Gemütlich und wohltuend unkompliziert. Der NORDSTERN steht bei mir immer auch dann hoch im Kurs, wenn eine Flaute im Kühlschrank ist. Was mir noch gefällt: Das LUX im Landesmuseum, das LA CALIFORNIE, der neue Herr Hase bei mir um die Ecke, die Roestbar am Bohlweg und die PIZZERIA ITALIA DA ALDO: familiär und freundlich.“

216

FISCHLOKALE | RESTAURANTS

ca. 100, 180 direkt an der Waterkant mit wetterfester Pergola, ß bis 120 Pers. (gesamtes Lokal)  Von der Nordsee bis zum Mittelmeer: moderne und klassische Fisch- und Fleischspezialitäten, Wochen- u. Tageskarte, Flammkuchen, auch vegetarisch und vegan, Mittagstisch (Hausmannskost mit Pfiff - von Currywurst bis Rinderroulade), Kaffee und Kuchen (Waffeln und hausgebackener Apfelstrudel)  vom Fass: Bayreuther Landbier, Krombacher, Krombacher alkoholfrei, Pilsner Urquell, Pinkus Spezial; Flaschenbiere: Maisel, Astra, große Weinkarte  Eisstockbahn

G

KLEINE WELT Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel Wirt Michael Ziaja hat schon auf Sylt gekocht und sich neben seiner frischen Fischküche auf saisonale deutsche Küche spezialisiert ( 02 51-78 61 88 Q www.kleinewelt-ms.de · Mo.-So. ab 17.30 h, Di. Ruhetag maritimer Biergarten ca. 60, ß bis zu 30 Pers. (das ganze Lokale für Feiern bis 50 Pers.)  Anspruchsvolle deutsche Küche, frische Saison-Spezialitäten, Schwerpunkt: frischer Fisch, Kleinigkeiten zu Bier oder Wein, Vorspeisen 5 bis 10 €, Hauptgerichte 10 bis 25 €, Mittagstisch nach besonderer Vereinbarung

G

 Veltins, Grevensteiner, Maisel‘s Pale Ale, Maisel‘s Weizen, Bayreuther Aktien Landbier Dunkel  Ö alle Gerichte auch als Kinderportion, kreatives Spielzeug,  (bedingt), ,  5

MOLE

Alter Fischmarkt 11 a, City Anspruchsvolles Fischrestaurant und -bistro im Sylter Stil unter Leitung von Henrik Eggert ( 02 51-39 63 85 85

Dorpatweg 10, Germania Campus Kneipe mit Kombüse

Q www.syltambült.de

( 02 51-4 18 87 60, Fax -4 18 89 99 Q www.mole.factoryhotel.de · Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 14 h, So. ab 10 h, Mo. Ruhetag ca. 200 Sitzplätze auf der Terrasse direkt am Campus-See  Maritime Küche  Craft Beer , 

G

SYLT AM BÜLT

· Di.-Do. 12 bis 20 h, Fr. u. Sa. 12 bis 22 h, So., Mo. u. Ft. Ruhetag

G 30  frische Fischküche, Tagesangebote, Vorspeisen 4,50 bis 10,50 €, Hauptgerichte 9,50 bis 26,50 €, Mittagstisch (spezielle Tagesangebote)  Flaschenbier: Bitburger, König Ludwig  

RESTAURANT · GASTSTÄTTE BIERGARTEN Mo. und Mi.-So. ab 17.30Uhr Di. Ruhetag

> > > > >

frische Fischküche regionale + saisonale Spezialitäten Kinderkarte Kleinigkeiten zu Bier und Wein alle Gerichte auch als Kinderportion

Kappenberger Damm 101 · 48151 Münster · Tel. 02 51-78 61 88

www.kleinewelt-ms.de 217

RESTAURANTS | FRANZÖSISCH

französisch

französisch CRÊPERIE DU CIEL

60, 30  Crêpes, Galettes, Quiche u. pikante Salate, glutenfreie Speisen, Hauptgerichte 6 bis 20 €, Frühstück So. 10 bis 14 h (jeden 1. u. 3. So. u. Ft. glutenfrei), AllUCanEat (Fr. 18 bis 21.30 h bretonisches Abendbuffet)  Musik-Events n. Ankündigung  Ö Babywickelraum, , 

G

Maria-Euthymia-Platz 7-9, City 02 51-4 82 99 15 ( Q www.creperie-muenster.de · Di.-Do. 12 bis 14.15 h, 17 bis 21.30 h, Fr. 12 bis 14.15 h, 17 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 10 bis 18 h, in den Schulferien durchgehend geöffnet EC-Karte x

PA RTN E RSCHA F T F RA N Z Ö SI SCHER UND DEUTSCHER KÜCHE

· Gemütliches Ambiente · Ausgesuchte Weine · Biergarten im Hof

WESELER STR. 65 · 48151 MÜNSTER · TEL. 0251 - 5 30 38 08 218

FRANZÖSISCH | RESTAURANTS

GIVERNY CAVEAU DE CHAMPAGNE

Spiekerhof 25, City Vielfach ausgezeichnetes französisches Restaurant von Jörg und Nadja Winkler-Zaragossa 02 51-51 14 35 ( Q www.restaurant-giverny.de · Di.-Sa. 12 bis 14 h u. ab 18 h, Ft. ab 18 h, So.+Mo. Ruhetage, (Küche bis 22 h)

ca. 70, Wintergarten: 40  Feine, französische Regionalküche, tägl. frische Meeresfrüchte (z.B. Austern, Taschenkrebse, Meeresfische), jeden Mi. Bouillabaisse (Fischeintopf), Vorspeisen 11 bis 26,50 €, Hauptgerichte 30 bis 36 €  Stauder, Erdinger, Schneider, vielfältige Weinkarte u. feine Champagner  Kochkurse nach Anmeldung   (bedingt), 

G

LE FEU

Schloßplatz 48, City Uriger Flammkuchen-Spezialist am Schlossplatz 02 51-28 71 93 48 ( Q www.lefeu.de/le-feu-munster · Mo.-So. ab 12 h

ca. 75  40 verschiedene Flammkuchen à la carte oder all u can eat (tägl.

15.90 €)  Paulaner Hefe, König Ludwig, Fürstenberg Pils, Früh Kölsch, Elsässer Weine  ,  5, Kegelbahn

Gehobene Küche in legerer Atmosphäre

RESTAURANT ORLÉANS

Weseler Str. 65, Südviertel Kleines anspruchsvolles Restaurant mit klassisch-französischer und deutscher Küche 02 51-5 30 38 08 ( Q www.restaurant-orleans.de · Mi.-So.+Ft. 17.30 bis 23 h, Mo., Di. Ruhetag 20 Plätze im romantisch-begrünten Hinterhof  wechselnde Tagesangebote u. saisonales 3-Gänge-Menü, Hauptgerichte 12,50 bis 24,50 €  König Pilsener, Pinkus Spezial (vom Fass), Pinkus Helles Alt, Pinkus Malzbier (aus der Flasche), ausges. Weine  

G

Marievengasse 9 · 48143 Münster Tel. 92458751 Mo.-Sa. 12-16.30 Uhr und 18-22.30 Uhr 219

RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

( 02 51-8 90 26 27 Q www.chesa-roessli.de · Di.-Fr. 12 bis 15 h, 18 bis 23 h, Sa. 18 bis 23 h, Mo. u. So. geschlossen

61, 30 auf der Sommerterrasse, ß für Events buchbar  Anspruchsvolle, gehobene Küche mit Schweizer Spezialitäten aus regionalen Produkten, Kulinarische Events zu den Themen: Newcomer Menü, Kanadischer Hummer, Best of Beef, Oldenburger Gans, Weinevent „Sommer, Sonne & Genuss‚Äú, Veggie Menü., Mittagstisch (Businesslunch)  Hasseröder, Beck‘s, Pott‘s Landbier, erlesene Weine

G

gourmetküche & spezialitäten RESTAURANT ACKERMANN

Roxeler Str. 522, Roxel Mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in Münster Roxel mit schönem Saal und idyllischem Garten ( 0 25 34-10 76, Fax -93 44 Q www.restaurant-ackermann.de · Mi.-So. 11.30 bis 14 h, ab 17.30 h, (Küche bis 14 h u. wieder ab 18 h, So. bis 21 h), Mo., Di. Ruhetag

ca. 110, 80 bis 100, ß 20 bis 160 Pers., großer Garten für Empfänge  Gehobene Küche mit wechselnden Menüs, Vorspeisen 5,20 bis 15,50 €, Hauptgerichte 16,50€ bis 33 €  Radeberger, Bitburger Drive, Hövels, Weinkeller, großer Garten für Empfänge  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

G

RESTAURANT BAKENHOF

Roxeler Str. 376, Gievenbeck Hotel und Restaurant mit ausgezeichneter Küche, stadtnah im Grünen gelegen 02 51-8 71 21-0, Fax -8 71 21 70 ( Q www.bakenhof.de ca. 80, ß 85 Pers.  Neue deutsche Frischeküche bodenständig und kreativ, monatl. wechselnde Verwöhnmenüs, Mittagstisch Mo.-Fr. Businesslunch: 2 Gänge + Mineralwasser + Espresso für 14,90 €  König Pilsener, Pott‘s Prinzipal, Benediktiner Weizen, Pott‘s Landbier

 Ö Kindergerichte, ,  vorhanden und kostenlos

BRUST ODER KEULE

Melchersstr. 32, Kreuzviertel Legeres Gourmetrestaurant mit marktfrischer, saisonaler Küche und vielen Produkten aus der Region. Ausgezeichnet vom neuen Slow-Food-Genussführer 2017 ( 02 51-9 17 96 56 Q www.brustoderkeule.de · Di.-So. ab 18.30 h, Küche bis 22 h

40, 30, ß nach Absprache  tägl. wechselnde kleine Karte, auch vegetarische Gerichte  verschiedene Biere, Craft-Biere aus der Gruthaus Brauerei (Pumpernickel Porter, Überwasser Alt) große Weinkarte (über 200 Positionen)  Koch- u. Weinkurse auf Anfrage  

G

FINE DINING RESTAURANT CHESA RÖSSLI Kardinal-von-Galen-Ring 65

G

220

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

DELL ISOLA Aegidiistr. 58-59, City (Aegidiiviertel) Elegantes Restaurant mit ambitionierter Küche und schönem Garten ( 02 51-4 22 35 Q www.ristorante-dellisola.de · Mo. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Mi.-Sa. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, So. 17.30 bis 22 h, Di. Ruhetag

ca. 48, 20 im idyllischen InnenhofGarten (bis 22 h)  Gehobene italienische Küche mit saisonalen Spezialitäten, wöchentlich wechselnde Empfehlungen, tägl. selbst hergestellte Pasta, frischer Fisch, Mittagstisch  eine der größten italienischen Weinkarten in Münster mit exklusiven Tropfen  , 

G

LANDHAUS EGGERT (RINGHOTEL) Zur Haskenau 81, Handorf Idyllisch gelegenes Hotel & Restaurant in ehemaligem Gutshof ( 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59 Q www.landhaus-eggert.de · tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 13.45 h u.

18 bis 21.45 h

80, ca. 80, ß 6 bis 80 Pers.  Ausgezeichnete Küche, saisonale deutsche Spezialitäten mit mediterranem Einfluss, Vorspeisen 9,50 bis 16,50 €, Hauptgerichte 16,50 bis 32 €, Frühstück (Buffet 7 bis 10 h: 20 €)  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt, König Ludwig, Stauder Pils  Ö Kindergerichte, ,  ca. 80

G

ET UP‘N BÜLT Bült 23, City

40 Jahre!

WASSERSTR. 1-3 · 48143 MÜNSTER · TEL. 02 51-39 48 76 84 WWW.ROTKEHLCHEN-MÜNSTER.DE DI–SA 18.00–00.00 UHR

RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

À-la-minute-Restaurant in denkmalgeschützem Fachwerkbau mit Upkammer und offenem Kamin (seit 1978)

heim Alt, Bitburger, exkl. Weine und Whiskys  Ö Kinder sind erwünscht!, , 

 Ö Kindergerichte

02 51-4 32 35 ( · Mo.-Sa. 17 bis 1 h, So.+Ft. 18 bis 1 h (Küche ab 18 h), in den Ferien So. Ruhetag, außerhalb der Geschäftszeiten nach Absprache

ca. 65, Innengarten mit Pergola: 40, ß geschlossene Gesellschaften für 12 bis 25 Pers. in der Upkammer oder im ganzen Lokal (65 Pers.)  Individuelle, täglich wechselnde Tageskarte, komplette Karte bis 24 h  Jever Fun, Brinkhoff‘s No. 1, Franken-

FELDMANN HOTEL-RESTAURANT

Spiekerhof 25, City Vielfach ausgezeichnetes französisches Restaurant von Jörg und Nadja WinklerZaragossa

G

An der Clemenskirche 14, City ( 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de · Di.-Sa. 11 bis 23 h, Mo., So. u. Ft. Ruhetag, (Küche 12 bis 14.15 u. 18 bis 21 h) 36, ß für 20 Pers.  Ausgezeichnete regionale und leichte Küche, Hauptgerichte 10 bis 25 €  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell, Pinkus

G

Ristorante · Trattoria · Catering

GIVERNY CAVEAU DE CHAMPAGNE

( 02 51-51 14 35 Q www.restaurant-giverny.de · Di.-Sa. 12 bis 14 h u. ab 18 h, Ft. ab 18 h, So.+Mo. Ruhetage, (Küche bis 22 h)

ca. 70, Wintergarten: 40  Feine, französische Regionalküche, tägl. frische Meeresfrüchte (z.B. Austern, Taschenkrebse, Meeresfische), jeden Mi. Bouillabaisse (Fischeintopf), Vorspeisen 11 bis 26,50 €, Hauptgerichte 30 bis 36 €  Stauder, Erdinger, Schneider, vielfältige Weinkarte u. feine Champagner  Kochkurse nach Anmeldung   (bedingt), 

G

GOP RESTAURANT Bahnhofstr. 20-22, Bahnhofsviertel Individuelle Menüs à la Carte oder 3-GängeWunschmenü für 29 Euro. Auswählbar aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Restaurantbesuche sind auch in Kombination mit einer Varieté-Karte buchbar

Frauenstraße 32

t

48143 Münster

t

Tel (02 51) 5 55 77

t

info@lalocanda-ms.de

t

www.lalocanda-ms.de

( 02 51-4 90 90 90 Q www.variete.de · Mi.-Sa. ab 18 h, So. u. Ft. ab 17 h  3-Gänge-Wunsch-Menü-Empfehlung der Küchenchefs oder à la carte - mit oder ohne Showbesuch  König Pilsener

ROMANTIKHOTEL HOF ZUR LINDE Handorfer Werseufer 1, Handorf Restaurant mit vielfach ausgezeichneter Küche ( 02 51-3 27 50, Fax -32 75 13 Q www.hof-zur-linde.de · Mo.-So. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 21 h

ca. 120, ca. 50, ß bis zu 150 Pers., 5 Tagungsräume bis zu 30 Pers.  Westfälische & internationale Speisen, Vorspeisen 10 bis 18 €, Hauptgerichte 20 bis 35 €, Frühstück ab 20 € (auf Anfrage)  König Pilsener, Stauder, Pinkus Alt  saisonale Veranstaltungen m. Ankündigung   90

G

Kreuzviertel · 02 51-9179656 · www.brustoderkeule.de 222

GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN | RESTAURANTS

IL CUCCHIAIO D‘ARGENTO DER SILBERNE LÖFFEL Überwasserstr. 3, City (Kuhviertel) Ausgezeichnete, klassisch italienische Küche mit eigenen Kreationen mitten in Münsters Altstadt 02 51-39 20 45 ( Q www.der-silberne-loeffel.de · Di.-So. 11.30 bis 14 h, 17.30 bis 22.30 h, Mo. Ruhetag

ca. 90, ca. 30, ß 40 bis 90 Pers.  tägl. 2 wechselnde Überraschungsmenüs, Spezialität: gefüllte Pasta (selbstgemacht), So. für 10 €, Mittagstisch (wechselnde Mittagskarte, Angebot: Pizza- o.

Pastagericht + Softdrink: 7,50 €)  Bitburger, vielfältige italienische Weine  ,  vorhanden

an Wo trifft m

...

HENNING WIEGMANN Translational-Research Preis 2018 der Arbeitsgemeinschaft Dermatologischer Forschung

„Da ich ein großer Fan von gutem Kaffee bin, gehe ich gerne in die ROESTBAR in der Nordstraße.

Meist verlasse ich den Laden auch nicht, ohne auch für zu Hause etwas eingekauft zu haben. Wie ich finde, die beste Anlaufstelle, wenn es um eine gemütliche Tasse exzellenten Kaffees geht. Ich liebe es scharf zu essen und kann daher jedem nur das Restaurant MONGOS an der Grevener Straße empfehlen. Hier findet man, wenn man sich für das Buffet entscheidet, ein reichhaltiges Angebot im Food-Markt, das aus meiner Sicht wirklich kaum Wünsche übrig lässt. Nicht nur diverse Fleischsorten stehen zur Auswahl, sondern auch eine Fülle an verschiedensten Gemüsen, sodass auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen sollten. Wenn es mal nicht so scharf sein soll aber dafür deftig, führt mich mein Hunger zum American Diner TENNESSEE MOUNTAIN an der Steinfurter Straße. Die Steaks sind hervorragend und stehen den Burgern in nichts nach.“

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

Foto: S. Drohlshagen

G

IL DIVINO Annette-Allee 1, Aasee Anspruchsvolle italienische Küche mit imposantem Aaseeblick ( 02 51-98 29 87 30, -31 Q www.ildivino-aasee.de · Mo.-So. 12 bis 15 h, 18 bis 0 h, (Küche 12 bis 15 h u. 18 bis 23 h)

ca. 95, Aasee-Terrasse: 70 (mit Außentheke und Strandkörben)  ital. tradit. Küche, tägl. frischer Mittelmeer- und Nordseefisch, slowfood-zertifizierte Fleischgerichte, wechselnde Empfehlungs- und kleine Pizzakarte, an warmen Tagen Eistheke, Hauptgerichte ab 22,50 €, Mittagstisch Mo.-Fr. kleine Mittagskarte ab 9 €, Partyservice  große Weinkarte  Ö familienfreundlich, , 

G

SPITZNER IM OER‘SCHEN HOF Königsstr. 42, City Mehrfach ausgezeichnetes, modernes Gourmet-Restaurant von Nikolas Spitzner im geschichtsträchtigen Oerschen Hof ( 02 51-41 44 15 50 Q www.oerschenhof.ms · Di.-Sa. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 22 h (Küche), Ruhetage: So.+Mo. (im Dez. nur So.)

ca. 70, 30, ß das gesamte Lokal max. 70 Pers., 5 Räume zwischen 8 u.

22 Pers.  Französisch-mediterrane Küche mit regionalen Produkten, regelmäßig wechselnde Menüs u. à la carte, Mittagstisch ab 12 €

G

Täglich Frühstücksbuffet, sonntags sogar bis 13 Uhr Montag- bis Samstagabend 18 – 22 Uhr Menü und á la Carte Frische, ausgezeichnete Küche und gute Weine

Hotel Kaiserhof Bahnhofstraße 14 · 48143 Münster T 02 51 - 41 78 600 www.kaiserhof-muenster.de223

RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

NADINE TENHAGEN

Bronzemedaille bei der Deutschen Meisterschaft im Gewichtheben und Beauty-Bloggerin „Da ich mich als Sportlerin immer sehr bewusst und hochwertig ernähre, dürfen es beim Ausgehen auch mal genießerische Sünden sein! An der YOMARO Frozen Yoghurt- Theke an der Königstraße kann ich nicht vorbeilaufen. Am Abend gehe ich sehr gerne ins GRAND CAFÉ zu Oscar und Nico an der Hörsterstraße. Da passt einfach alles zusammen, exzellente italienische Küche gepaart mit hochklassigem Service und immer netten Leuten. Das kann dort durchaus zur Party ausarten.

Noch eine meiner Leidenschaften ist Sushi in allen Variationen. ACACIA am Friedrich-Ebert-Platz ist da meine erste an ...

Adresse, das Sushi ist umwerfend! Auch Wo trifft m andere Geschmäcker kommen bei dem sehr traditionell eingerichteten Japaner stets auf ihre Kosten. Bereits seit 1975 gibt es in Wolbeck eine kleine Eisdiele, die häufig für mich ihr grandioses Spaghetti-Eis machen muss. Das EISCAFÉ MISURINA ist der Treffpunkt im Dorf, direkt am Marktplatz beim Ziegenbock.“  Veltins, anspruchsvolle Weinkarte  

LANDGRAF Thierstr. 26, Hiltrup ( 0 25 01-12 36, Fax -34 73 Q www.hotel-landgraf.de · Di.-Sa. 11 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, So. ab 11 h, Mo. Ruhetag, Küche 12 bis 14 h u. ab 18 h ca. 80, ß 100 Pers., Seminarräume bis zu 30 Pers  Gehobene französische Küche mit Küchenmeister aus dem Elsass, saisonbetonte Gerichte, idyllisch u. ruhig gelegen, Partyservice  Pilsner Urquell, Bitburger, Köstritzer, Frankenheim Alt  Ö Kindergerichte, ,  30

G

LUX BARKULTUR & GRILLKUNST Domplatz 10, City stilvolles Ganztagskonzept in den imposanten Räumlichkeiten des LWL-Landesmuseums. Tagsüber schnelle, frische, saisonale Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur ( 02 51- 98 16 10 30 Q www.das-lux.de · Mo.-Do. 10 bis 24 h, Fr.-Sa. 10 bis 1 h, So. 10 bis 24 h, vor Ft. bis 1 h 40 Pers. auf der Sonnenterrasse und 100 weitere Pers. im Innhof mit Loungebereich und ebenfalls mit Sonne, ß individuelle Events für 10 bis 500 Pers  Tagsüber ein Delikonzept mit wechselnder Mittagskarte, Currys, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit bester Fleisch- & Fischqualität aus dem 550 Grad Jospergrill, der

G

ausschließlich mit Buchenholzkohle befeuert wird, Kaffee und Kuchen von dem guten Bäcker Krimphove  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft-Biere, Highballs, Mules und Juleps, hausgemachte Limonaden, hochwertige Spirituosen, regelmäßige Barevents, Kaffeespezialitäten aus der Privatrösterei Hornig  einmal im Monat ist G&G (4 Gang Menü aus verschiedenen Ländern, passende Weine und Moderation von Trixi Bannert/ 59€), Mi. u. Fr. 17 bis 20 h Aperitivo Time

MÖVENPICK RESTAURANT Kardinal-von-Galen-Ring 65 ( 02 51-8 90 26 28, Fax -8 90 26 16 Q www.movenpick.com/muenster · Mo.-So. 6.30 bis 23 h

161, 100 auf der großen Sommerterrasse  Restaurant mit saisonaler Küche, Vorspeisen 6 bis 16,50 €, Hauptgerichte 14,50 bis 31,50 €, Frühstück :tägl. Buffet: 23 € von 6.30 bis 11 h, Sa., So. u. Ft. bis 11.30 h, Kaffee und Kuchen (Buffet), AllUCanEat (Fr. Schweizer Buffet, Sa. Klassiker Buffet)  Beck‘s, Hasseröder, Pott‘s Landbier

G

PARKRESTAURANT HOHENFELD Dingbängerweg 400, Roxel Schön gelegenes Landhausrestaurant mit Parkblick, Aperitif-Bar und aussichtsreichen Terrassen ( 0 25 34-80 81 00, Fax -71 14 Q www.parkhotel-hohenfeld.de · Mo.-So. 12 bis 14 h, 18 bis 21.30 h 90 auf zwei Terrassen z.T. mit Blick in den Schlosspark, ß bis 130 Pers. in verschied. Räumen (u.a. Salon Olfers, Kaminzimmer)  Neue deutsche Spezialitäten-Küche mit mediterranen Einflüssen, wechselnde Menüs, tägl. Dinner for two (3-Gang Menü inkl. 1 Flasche Wein für 69 € für 2 Pers.), Vorspeisen ab 9,00 €, Hauptgerichte ab 13,50 €, Partyservice  König Pilsener, Bitburger   100 (hoteleigen und kostenlos)

G

ROTKEHLCHEN Wasserstr. 1-3, City (Martiniviertel) Unkompliziertes Gourmetrestaurant mit spannenden Menü-Folgen inkl. Cocktailbegleitung (Tischlein deck Dich), Bar

224

GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN | RESTAURANTS

( 02 51-39 48 76 84 Q www.rotkehlchen-muenster.de · Di.-Sa. 18 bis 0 h 30, ß bis 50 Pers.  Spannende, kreative Küche mit vorzugsweise marktfrischen Produkten aus der Region, ständig wechselnde kleine Karte, Spezialität: Tischlein deck dich (6 kleine Überraschungsgerichte aus der aktuellen Karte auf Wunsch mit passender CocktailBegleitung), Vorspeisen 8 bis 15 €, Hauptgerichte 15 bis 30 €  Barkultur mit prämierten Cocktail-Eigenkreationen und -Klassikern, zahlreiche, hochwertige Gin-Sorten und ausgefallene Tonic-Water

G

VILLA MEDICI IM TANNENHOF

Prozessionsweg 402, Mauritz Mehrfach ausgezeichnetes Feinschmeckerlokal, seit Frühjahr 2018 unter neuer Leitung ( 02 51-3 42 18 Q www.villa-medici-muenster.de · Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h, ab 18 h, Sa. ab 18 h, So. 12 bis 14.30 h, ab 18 h, Mo., Di. Ruhetag, Mi.-Fr. Küche bis 22.30 h, Sa. Küche ab 18 h, So. Küche bis 14.30 h u. ab 18 h ca. 90, ß abtrennbare Räumlichkeiten für Gesellschaften, 5 Gästezimmer im Obergeschoss  Kreative italienische Küche, vielfach ausgezeichnet vom Feinschmecker als „bester Italiener in NRW“, welchselnde Menüs, hausgemachte Pasta, Mittagstisch Mi.-Fr. Businesslunch  König Pilsener, eigene Enoteca mit Außerhausverkauf  , ,  ausreichend vor der Tür

G

SCHLOSS WILKINGHEGE

Regional inspirierte Küche auf Spitzenniveau.

Gemütliche Abende mit Freunden.

Rauschende Familienfeste in perfekter Atmosphäre.

Erleben Sie die Inspiration für Genießer.

Wir freuen uns auf Sie. Ihre Beate & Norbert Ackermann

Steinfurter Str. 374, Kinderhaus Seit Jahren konstant ausgezeichnetes Gourmetrestaurant im historischen Wasserschloss ( 02 51-14 42 70 Q www.schloss-wilkinghege.de · Mo.-So. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h So. u. Mo. Mittag Ruhetag ca. 40, ß bis 85 Pers.  Klassische, saisonale Küche, Reservierung empfohlen  Stauder, Schneider Weisse Weizen

G

RESTAURANT ACKERMANN ROXELER STR. 522 48161 MÜNSTER TEL. 0 25 34 . 10 76 WWW.RESTAURANT-ACKERMANN.DE

RESTAURANTS | GRIECHISCH | HEALTHY FOOD

POSEIDON IM ALTEN GASTHAUS LOHMANN Mecklenbecker Str. 345, Mecklenbeck ( 02 51-7 47 51 53, Fax -9 75 66 09 · tägl. 12 bis 14 h (außer Mo.) u. 17.30 bis 23 h EC-Karte x

ca. 94, 100 im Biergarten  Internationale u. griechische Küche, Mittagstisch  Radeberger, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Jever   ca. 15

G

SANTORINI

griechisch EL GRECO

Friesenring 6, Kreuzviertel Traditionell griechisch-mediterrane Küche mit frisch zubereiteten Speisen 02 51-32 20 22 52 ( · Mo. 7 bis 23.30 h, Mi. bis Fr. 17 bis 23:30 h, Sa. 11.30 bis 14.30 h, 17 bis 23.30 h, So. 11.30 bis 14.30 h, 17 bis 23 h, Ft. 11.30 bis 14.30 h u. 17 bis 23 h, Di. Ruhetag ca. 50, ß bis 50 Pers.  Krombach  Kamin

G

HELLAS

Weseler Str. 23, Südviertel Ältestes griechisches Restaurant in Münster, Bonuskarte, Partyservice 02 51-52 65 99 ( · Di.-So. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag  Spezialiäten: Grill-Teller für 2 und 4 Personen, Fischplatte, gegrillte Dorade, zahlreiche Vorspeisen u. vegetarische Gerichte  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt  

RESTAURANT ODYSSEUS

Engelstr. 60, Bahnhofsviertel ( 02 51-53 27 75 · Mo.-Fr. 17.30 bis 24 h, Sa. u. So. 12 bis 14.30 h, 17.30 bis 24 h, Ft. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 24 h  Klassische griechische Küche, Kartoffelauflauf zu allen Gerichten, Partyservice

226

 Bitburger, Köstritzer

OLYMPIA Scheibenstr. 44, Schützenhof Seit 36 Jahren griechische Atmosphäre im Südviertel ( 02 51-79 61 54 Q www.olympia-muenster.de · Di.-Sa. 18 bis 1 h, So. 12 bis 14.30 h, 18 bis 1 h, Ft. Mittagstisch 12 bis 14.30 h und 18 bis 1 h, Warme Küche bis 23.30 h 40 (mit Markise), ß bis ca. 70 Pers. (kleiner Saal ca. 30 Pers.)  Grill- u. Fischspezialitäten, Hauptgerichte 3,50 bis 17,90 €  Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Jever, Krusovice  Ö kinderfreundlich

G

OUZERI Mauritzstr. 22, City Kleines, sehr atmosphärisches Restaurant mit schönem Innenhofbiergarten ( 02 51-28 46 68 87 Q www.ouzeri-muenster.de · Mo.-So. 17.30 bis 24 h x EC-Karte ca. 40  Original griechische Küche mit Schwerpunkt Mezedes (Griechische Vorspeisen)  1x Monat am Sa. „Rembetiko“ (griechische Bluesmusik) live mit der „HallasKrisen-Kompania“

G

Schillerstr. 30, Hansaviertel ( 02 51-6 59 39 Q www.santorini-ms.de · Mo.-So. 17.30 bis 24 h

ca. 60, 70 (Sonnenterrasse)  Original griech. Spezialitäten, auch mediterrane Gerichte, hausgemachte Vorspeisen (kalte u. warme), vegetarische Gerichte, Salatbuffet, selbstgebackenes Brot, wechselnde Tagesgerichte, Spezialitäten des Hauses: Lamm, Fisch, Geflügel, Gyros aller Art  Krombacher, Jever, Westfälisch Alt, Mythos (orig. griech. Bier), exklusive Weinkarte (griech. u. internat. Weine)  Live Musik u. Weinproben nach Ankündigung   (bedingt),  Parkhaus nebenan Bremer Platz

G

YASSAS GREEK TAPAS Piusallee 122, Kreuzviertel Authentische griechische Tapas-Küche in modern inszenierter, gemütlicher Taverne ( 02 51-28 09 92 57 Q www.yassastapas.de, reservierungyassas@t-online.de · Di.-Fr. 17.30 bis 23 h, Sa. 17.30 bis 24 h, So. 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag Terrasse für 60 Pers., ß für private Feiern bis zu 60 Pers. zu mieten  Original Griechische Küche in Tapa-Portionen: vom weißen Taramas & Saganki mit selbstgemacher Tomatenmarmelade bis zu Wildfang Oktopus und Zucchini-Feta Puffern, original hellenischen Pitabrot

G

healthy food DEAN AND DAVID Hötteweg 9-11, Königspassage

HEALTHY FOOD | INDISCH | RESTAURANTS

„Gesund, schnell, einfach - alles von Hand zubereitet“. Persönlich geführtes FitnessRestaurant des Trendfilialisten

 Smoothies & Säfte

GLOWKITCHEN

Q www.deananddavid.de · Mo.-Sa. 11 bis 20 h

60, 30 in der Höttegasse  Salate, Thai-Currys, handgemachte Sandwiches, Wraps und Piadine  Smoothies, frisch gespresste Säfte, FairTradeKaffee (auch mit Sojamilch), Trendlimonaden  Partner von Sodexo und Edenred

G

DINE UP

Wolbecker Str. 27-29 ( 02 51-74 74 80 80 Q www.dineup.de · Mo.-Fr. 12 bis 22.30 h, Sa.-So. 13 bis 22.30 h, Ft. 13 bis 22.30 h (auch Lieferzeiten)  Gesunde Burger, Salate, Fries und asiatische Gerichte sowie Shakes und Desserts. Es wird Wert auf eine kohlenhydrat- und fettarme Zubereitung gelegt

FRISCHKÖNIG

Grevenerstr. 161 Quick-Green-Fastfood ( 02 51-74 86 75 44 Q www.frischkoenigmuenster.de/ · Mo.-Fr. 12 bis 22.30 h, Sa. 16 bis 22 h, So. 12 bis 22 h, Ft. 13 bis 22.30 h (auch Lieferzeiten)  Salate, Salat-Sandwiches, Suppen, Baky, Panini; Wraps, Curry

Wolbecker Str. 26, Bahnhofsviertel Feelgood Food - frische und nährstoffreiche Speisen, die gesung und glücklich machen.

Wie z.B. Smoothies, Pancakes, Porridge, Buddhabowls und guter Kaffee

Q www.glowkitchen.de · Di.-Fr. 9 bis 18 h, Sa.-So. 10 bis 14 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, American Express  Frühstück ganztägig (4,50€ - 9,90€), Mittagstisch  ,  im Parkhaus

GUSTAV GRÜN Wolbecker Str. 20, Hansa Q www.facebook.com/GustavGruenMS/ · tägl. 11.30 bis 22 h

MACH MITTAG Hammer Str. 49, Südviertel Regionales, saisonales und nachhaltiges Tagesrestaurant ( 02 51-5 34 71 69 Q www.machmittag.com · Mo.-Do. 10 bis 18 h, Fr. 10 bis 17 h, Sa. 10 bis 15 h, So., Ft. Ruhetag

ca. 50, ca. 20  Salate, Säfte, Aufläufe und Gratins, tägl. wechselnde kreative Küche, Di. Reibekuchentag, Fr. Lachsmenü, Hauptgerichte 1,40 bis 6,90 €, Mittagstisch tägl. wechselnd  , 

G

indisch BUDDHA PALACE

Von Esmarch Str. 18, Sentrup ( 02 51-28 77 92 65 Q www.buddha-palace.de · Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h, 17.30 bis 23 h, Sa. 17.30 bis 23 h, So. 12 bis 14.30 h, 17.30 bis 22 h

ca. 70, Terrasse ca. 15  Nepalesische u. indische Spezialitäten, Vorspeisen ab 2,50 €, Hauptgerichte ab 10,90 €, Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h für 6,90 € (Buffet)  Mango lassi, Masala chiya (ayurv. Tee)   vorhanden

G

INDIAN CURRY HOUSE

Hammer Str. 26, Südviertel 02 51-52 63 78 ( Q www.indiancurryhouse-muenster.de · Mo.-So. 11.30 bis 22 h

ca. 20, ca. 4  Ambitionierter indischer Imbiss, Lieferservice 18 bis 21.30 h, Hauptgerichte 2,50 bis 7,50 €

G

KOHINOOR

Hamburger Str. 4, Hansaviertel 02 51-6 74 37 88 ( · tägl. 18 bis 23.30 h EC-Karte x

ca. 70, ß bis zu 70 Pers.  Spez. aus dem Tandoori (trad. ind. Lehmofen), ausgefallene Salate, vegetarische Gerichte, auf Wunsch vegan  Warsteiner, Frankenheimer Alt, indische Biere

LITTLE BUDDHA

BORIS MASKOW

Champagnerbotschafter und Vorstand im Ordre des Coteaux de Champagne

an Wo trifft m

...

„Früher gab es in HOLSTEINS BRASSERIE & DELI Bordeaux Grand Cru ,by the glass‘ zum Schmunzelpreis. Der Familie Helmrich ist das eigene Schmunzeln vermutlich vergangen, nachdem ich im Zuge meiner Examensvorbereitung dort sozusagen mein stehendes Lager errichtet und den Weinvorrat entsprechend dezimiert habe.

Heute findet sich aber immer noch sehr schöner Bordeaux im Glasausschank. Mein Tipp ist, die halbe Flasche Champagner zu einem der köstlichen kleinen Gerichte zu genießen. Vor allem zu den etwas würzigeren Speisen (Thai Curry, aber auch zu Blutwurst, Eintopf oder gebratenen Sardinen) passt Champagner immens gut.“

Wolbecker Str. 31, Hansaviertel ( 02 51-13 40 23 57 Q www.littlebuddha-muenster.de · Di.-Fr. 12 bis 15 h, 17 bis 22 h, Sa.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag  Nepali Kitchen in unterschiedlichen Schärfegraden, Mittagstisch (Di.-Fr. 7,50 €)

LITTLE BUDDHA

Am Verspoel 21-22 ( 02 51-56 4 77 Q www.littlebuddha-muenster.de · Di.-Fr. 12 bis 15 h, 17 bis 22 h, Sa.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag  Nepali Kitchen in unterschiedlichen Schärfegraden, viele vegetarische und vegane Gerichte, frisches Gemüse, frische Kräuter, Mittagstisch Mo.-Fr. 7,50 €

227

RESTAURANTS | ITALIENISCH

 Warsteiner, König Ludwig, regionale (Pinkus Spezial) und italienische Flaschenbiere (Peroni), fritz-Limos, ausgewählte Weine, kleine feine Barkarte

TRATTORIA ADRIA

Neues

Kanalstr. 23, Kreuzviertel Team!

Das traditionsreiche Ristorante ist seit Mai 2018 unter neuer Leitung. Fabia & Salvatore haben die Trattoria völlig neugestaltet und die bewährte Karte um frische Tagesspezialitäten ergänzt 02 51-29 67 00 ( Q www.trattoria-adria.com · Di.-So. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23.30 h, Mo. Ruhetag

ca. 55, 30  Klassisch italienische Küche mit wechselnde Tagesspezialitäten: Hausgemachte frische Pasta, Pizza aus dem Schamotte-Ofen, Fisch & Fleischspezialitäten vom Lavasteingrill  Brinkhoff's, Radeberger, Schöfferhofer, Potts Landbier, Jever Fun, vielfältige Weinkarte mit italienischen und deutschen Weinen  

G

italienisch 481 PIZZAMANUFAKTUR Von-Kluck-Str. 13

Neu!

Junges, modernes Pizzeriakonzept mit original neapolitanischer Pizza, schöner Terrasse und selbstkonzipiertem Interieur ( 02 51-53 89 56 88 Q www.481.pizza · Di.-Fr. 17 bis 23 h, .Sa.+So. 12 bis 14 u.

17 bis 23 h, Mo. Ruhetag ca. 40 auf schöner Boulevardterrasse

G

 481: Das heißt in der Pizzamanufaktur: 4 Vorspeisen, 8 klassische neapolitanische Pizzen mit hauchdünnen Teig und ein wechselndes Dessert. Der Teig ruht vorm Backen mindestens 24 h, ist dadurch sehr bekömmlich und wird im neapolitanischen Pizzaofen in 90 Sekunden bei 450 Grad frisch gebacken.

Dazu gesellt sich eine wechselnde Aktionspizza, Mittagstisch Sa.+So. 12 bis 14 Uhr (à la carte)

AL GAMBERO Inselbogen 19, Geistviertel ( 02 51-79 27 57 · Di.-So. 12 bis 14 h u.18 bis 23 h, Sa. ab 18 h, Mo. Ruhetag (außer Ft.) ca. 40, ß bis 40 Pers.  „Kreative Küche“, Fischspezialitäten, Antipasti

G

A! W IE D E R D

L A

A T I N C A N

V I N O T E C A · T R AT T O R I A PIZZERIA LAUSCHIGE TERRASSE

228

Tibusstr. 7 gegenüber Eingang Theaterparkhaus | 48143 Münster Tel. 0251 58963 www.massimos-la-cantina.de

ITALIENISCH | RESTAURANTS

 Bitburger, Diebels Alt  Ö Kindergerichte

APOSTO

Alter Steinweg 21, City Großes Restaurant im Industrie-Design mit Tages-Café, Cocktailbar und riesiger Terrasse, direkt am Kiffe-Pavillon, vielfältige Pizza- und Pastakreationen 02 51-39 47 70 20 ( Q www.aposto.eu · Mo.-Do. 11 bis 1 h, Fr.-Sa. 11 bis 2 h, So. 9.30 bis 1 h, (Küche bis 23 h) große Sonnenterrasse , ß separate Veranstaltungsräume für 10-120 Pers.  Große Steinofenpizza, Fleisch- und Fischspezialitäten vom Lavasteingrill, Sonntagsbrunch mit Kinderanimation, Mo. ab 17 h Riesenpizza nach Wahl für 13,50€, Mittagstisch wöchentlich wechselnd  Warsteiner, König Ludwig Weizen, große Cocktail- und Weinauswahl, Happy Hour (tägliche Happy Hour von 17 bis 20 h und Aposto Hour ab 22:30 h)  Ö große Kinderspielecke + Apostonanny‘s, familienfreundlich, , 

G

ARTUSI

Martin-Luther-King-Weg 11, Gremmendorf-West Italienische und saisonale Spezialitäten ausgezeichnet von Varta- und dem Aral Schlemmeratlas

TIM ZENKE

Künstler, Kunstdesigner, Kunstphilosoph („Pyrosoph“) „Mein Motto: Gute Kunst ist mein Leben.

Als Künstler schätze ich aber auch die Gastronomie sehr und die Menschen in meiner direkten Nähe. Wer meine Empfehlungen also kennenlernen möchte, der findet diese in Münster-Handorf.

An Wochenenden und Feiertagen zur Saison empfehle ich einen Ausflug zum SPARGELHOF SPIELBRINK. Hier gibt an ... es dann die beste SparWo trifft m gelcremesuppe überhaupt für wenig Geld. Gegenüber direkt an der Werse lädt das Ausflugslokal SCHÖNE AUSSICHTEN mit topp-frischer Küche und einer idyllischen Terrasse ein. Hier wurde ein wahres Sommerparadies geschaffen. Malerisch liegt der historische NOBIS KRUG/SEPIA 5.12. an der Warendorfer Straße. Hier entspanne ich mich im Kreise von Künstlern am Kamin auch im Winter. Drei Orte, drei wirkliche Empfehlungen für Ausflüge mit tollem Ziel in Handorf.“

Authentische Italienische Küche am See

Annette-Allee 1 · 48149 Münster Tel. 02 51 / 982 987 – 30 / - 31 www.ildivino-aasee.de

RESTAURANTS | ITALIENISCH

( 02 51-6 06 88 00, Fax -6 06 88 01 Q www.artusi.de · Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Sa. 18 bis 23 h

ca. 120, ca. 100, ß bis 400 Pers.  Klassische u. gehobene italienische Küche, Kleines Menü (Antipasti, Pizza o. Pasta, Dessert): 14,90 €, Menü II (Antipasti, Pasta, Fisch o. Fleisch, Dessert): 19,90 €, 5-Gang-Fischmenüinkl.FlascheHauswein + Flasche Wasser: 35 € p.P., Mittagstisch („Business-Lunch“) Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h  Bitburger, Köstritzer  Organisation von Gourmetreisen nach Italien (im Oktober u. Februar); Kochkurse jeden 1. Sa. im Monat  Ö 1 x im Monat am So.: Kinderkochkurs, Kinderspielpark schräg gegenüber, „familienfreundlich“, , ,  ausreichend vorhanden

G

BORGO ANTICO Hammer Str. 74, Südviertel ( 02 51-5 30 87 52 · Di.-Sa. 12 bis 14.30 h, 17 bis 22.30 h, So. 17 bis 22.30 h 12  Kleine ital. Spaghetteria und Pizzeria, rustikale ital. Küche

G

CAFE MED Hafenweg 26 a, Hafen Moderner italienischer Ristorante-Klassiker in altem Hafengebäude mit riesiger Terrasse direkt am Kai ( 02 51-6 74 95 95, Fax -6 74 95 96 Q www.cafe-med.de/ · Mo.-Fr. 12 bis 14.30 u. 17.30 bis 0 h, Sa. 12 bis 1 h, So. 12 bis 0 h

240, 300 mit Außentheke direkt am Wasser, ß für private Feiern bis 150 Pers. zu mieten  Mediterrane Küche: Pizza, Antipasti, Salate, Kleinigkeiten à la carte, Pasta, Fisch u. Fleisch nach Tagesangebot, Mittagstisch Mo.-Fr. 5 verschiedene Gerichte: Pasta, Fisch, Fleisch o. Salat, Getränk u.

Kaffee (10,50/12,50 €)  Krombacher  

G

CAPUTO‘S Königsstr. 59, City ( 02 51-9 82 99 55, Fax -9 82 99 64 Q www.caputos.de · Mo. bis So. ab 10 h, (warme Küche 11.30 bis 22 h)

230

G 80, ß bis zu 100 Pers.  Restaurant & Tages-Café am Picassoplatz, italienische u. mediterrane Küche, 3-Gang-Genießermenü , Frühstück tägl. à la carte od. „Grenzenlos Frühstücken“ (13,60 €), Mittagstisch So.-Fr. (BusinessLunch) 11,90 € inkl. einem Glas Wein oder Wasser, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Benediktiner Weissbier  , ,  Parkhäuser vis-à-vis

DA ALDO

Zum Hiltruper See 139, Hiltrup Ristorante und Pizzeria im Landhaus zwischen Kanal und Hiltruper See 0 25 01-1 60 51 ( Q www.ristorantedaaldo.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 14.30 h, 17.30 bis 22.30 h, Sa.-So. 11.30 bis 22.30 h, Ft. 11.30 bis 22.30 h

ca. 120, Biergarten: 250 am Hiltruper See, ß für 10 bis 130 Pers.  Spez.: Vorspeisen- u. Fischgerichte, Mittagstisch Mo.-Fr. (wechselnde Menüs inkl. Heißgetränk 7,50 €), Kaffee und Kuchen (hausgemacht), Partyservice  Warsteiner, Frankenheim Alt, Prinz Luitpold Weizen  Ö sehr familienfreundlich, Spielplatz, ,  40

G

RISTORANTE DA VINCI

Linus-Pauling-Weg 8, Gremmendorf ( 02 51-6 06 59 15, Fax -6 06 59 20 Q www.davinci-ms.de · Di.-Fr. 12 bis 14:30 h, 18 bis 23 h, Sa. u.

So. ab 18 h, Mo. Ruhetag EC-Karte x

ca. 50, 100, ß bis 70 Pers.  Italienische u. mediterrane Küche am Loddenheider See, Vorspeisen ab 6,90 €, Hauptgerichte 6 bis 19,50 €, Mittagstisch ab 9,60 € (Pasta, Espresso, Softdrink) Mo.- Fr. 12 - 14.30 h  Warsteiner, Frankenheim Alt  Ö Kinderspielplatz, , ,  ca. 50

G

DELL ISOLA

Aegidiistr. 58-59, City (Aegidiiviertel) Elegantes Restaurant mit ambitionierter Küche und schönem Garten

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

ITALIENISCH | RESTAURANTS

DR. HENNING MÜLLER-TENGELMANN

Kaufmännischer Geschäftsführer der Stadtwerke Münster

Ristorante · Café · Biergarten

„Mein häufigstes Ziel für‘s Ausgehen ist das SCHLOSSTHEATER im Kreuzviertel.

Da kann man nicht nur gute Filme sehen, sondern auch einfach draußen bei einem Glas Wein darauf warten, ob ein Bekannter vorbeikommt, mit dem man dann ein Schwätzchen hält. Darüber hinaus bin ich zwar kein häufiger Theaterbesucher, finde aber die Theaterszene in Münster bei jedem Besuch beeindruckend: angefangen beim BORCHERT THEATER – der Sommernachtstraum in unserem Gasometer war einfach super – bis zu TITANICK und natürlich auch das STADTTHEATER mit Vorstellungen, die progressiv sind, aber . .. n zugleich Rücksicht auf die Neigungen a m ifft tr o W der Münsteraner nehmen. Essen gehen?

Mein Lieblings-Italiener ist I GALLETTI am Germania Campus. Da treffen sich die Freude am italienischen Essen und der italienischen Gastfreundschaft mit meiner Grill-Leidenschaft. Die Steaks sind wirklich sehr gut.“ ( 02 51-4 22 35 Q www.ristorante-dellisola.de · Mo. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Mi.-Sa. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, So. 17.30 bis 22 h, Di. Ruhetag

ca. 48, 20 im idyllischen InnenhofGarten (bis 22 h)  Gehobene italienische Küche mit saisonalen Spezialitäten, wöchentlich wechselnde Empfehlungen, tägl. selbst hergestellte Pasta, frischer Fisch, Mittagstisch  eine der größten italienischen Weinkarten in Münster mit exklusiven Tropfen  , 

G

GRAND CAFÉ

Hörsterstr. 51, City (Martiniviertel) ( 02 51-60 90 80 73 · Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h, 17 bis open end h, (Küche Mo.-Fr. bis 22.30 h, Sa. bis 22:30 h), So. Ruhetag x EC-Karte ß bis 100 Pers.  Restaurant & Bar mit italienischer Küche , Mittagstisch  Becks, Löwenbräu, Franziskaner Weizen u. Dunkel, Lesser Blond, große Weinkarte  Am WE DJs oder Livemusik unregelmäßig nach Ankündigung

HOT JAZZ CLUB

Hafenweg 26 b, Hafen

Legendärer Live-Club im Hafenkeller (Jazz, Funk, Soul, Blues, Rock&Pop etc.) mit KitchenBridge zum Cafe Med nebenan 02 51-68 66 79 09 ( Q www.hotjazzclub.de · Mo.-Sa. ab 18 h, So. ab 15 h ca. 250, ß 50 bis 200 Pers.  Ital. Küche (beliefert vom Café Med), Kaffee und Kuchen beim After Church Club jeden So. ab 15 h (Live-Musik u. frisch gebackener Kuchen, Eintritt frei)  Guiness, Diebels Alt, Köstrizer, Veltins, König Ludwig Weizen,Pinkus Special  jeden Mo. Session Night (verschiedene Stile), jeden 2. u. 4. Mi. ab 21 h Latin Jam u. Salsaparty, Fr. 21 h Konzert u. anschl. Party, Sa. 21 h Konzert u. anschließend Party, aktuelles Programm s. Homepage   vorhanden, Billardraum

G

I GALLETTI An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus Urbanes Ristorante mit offener Küche und imposantem Holzkohlegrill ( 02 51-2 39 07 67 Q www.igalletti.de · tägl. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 24 h, So., Ft. 17 bis 24 h

ca. 170, 150

G

Mo.-Fr. 11:30-14:30 h u. 17:30-22:30 h Sa. u. So. 11:30-22:30 h

Zum Hiltruper See 139 48165 Münster Tel. 02501-16051 231

RESTAURANTS | ITALIENISCH

 Fisch und Fleisch vom Holzkohlegrill, selbstgemachte Pasta, Salate, Antipasti-Buffet, Mittagstisch 9,80 € (Gericht, Espresso, Softdrink)  Köpi, Benediktiner Weissbier  ,  vorhanden, Neu: integrierte italienische Feinkostbar in moderner Bauholzoptik

IL CUCCHIAIO D‘ARGENTO DER SILBERNE LÖFFEL Überwasserstr. 3, City (Kuhviertel) Ausgezeichnete, klassisch ital. Küche mit eigenen Kreationen mitten in Münsters Altstadt

Wilhelmstr. 16 a, Schlossviertel 02 51-2 37 77 25 ( · Di.-So. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag EC-Karte x 36  „Original ital. Küche da Antonio“, wechselnde Tageskarte  Becks  

( 02 51-39 20 45 Q www.der-silberne-loeffel.de · Di.-So. 11.30 bis 14 h, 17.30 bis 22.30 h, Mo. Ruhetag

ca. 90, ca. 30, ß 40 bis 90 Pers.  tägl. 2 wechselnde Überraschungsmenüs, Spezialität: gefüllte Pasta (selbstgemacht), So. für 10 €, Mittagstisch (wechselnde Mittagskarte, Angebot: Pizza- o. Pastagericht + Softdrink: 7,50 €)  Bitburger, vielfältige italienische Weine  ,  vorhanden

IL CARPACCIO

IL DIVINO

IL BORGO

G

Hiltruper Str. 7, Wolbeck ( 0 25 06-30 20 96 Q www.ilcarpaccio-ms.de · Mo.-So. 12 bis 14.30 h, 17.30 bis 23.30 h

ca. 90, ca. 100, ß bis 110 Pers.  Tägl. Antipastibuffet, Fisch-Gerichte, Pizza aus dem Steinkohleofen, Partyservice  Bitburger, Benediktiner, über 120 Weine  

G

G

Annette-Allee 1, Aasee Anspruchsvolle ital. Küche mit imposantem Aaseeblick 02 51-98 29 87 30, -31 ( Q www.ildivino-aasee.de · Mo.-So. 12 bis 15 h, 18 bis 0 h, (Küche 12 bis 15 h u. 18 bis 23 h)

ca. 95, Aasee-Terrasse: 70 (mit Außentheke und Strandkörben)  ital. tradit. Küche, tägl. frischer Mittelmeer- und Nordseefisch, slowfood-zertifizierte Fleischgerichte, wechselnde Empfehlungs- und kleine Pizzakarte, an warmen Tagen Eistheke, Hauptgerichte ab 22,50 €, Mittagstisch Mo.-Fr. kleine Mittagskarte ab 9 €, Partyservice  große Weinkarte  Ö familienfreundlich, , 

G

IL GONDOLIERE Von-Esmarch-Str. 28, Sentrup ( 02 51-8 28 77 · Di.-So. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag Terrasse: ca. 40  Pasta, Pizza, Fisch, Antipasti-Buffet, saisonale Spezialitäten  Krombacher

G

Ihre Location für Ihre Feiern & Veranstaltungen

IL TEATRINO Neubrückenstr. 12-14, City (Martiniviertel) Der Italiener vis a vis des Theater Münster. Ristorante & GenießerLounge mit Weinen und kleinen Snacks 02 51-4 35 40 ( Q www.il-teatrino.com · Di.-So. 11.30 bis 14.30 h, 17 bis 24 h, Mo. Ruhetag (außer im Dez.) ca. 20, ß Catering für Veranstaltungen „bei Ihnen zu Haus oder im Restaurant“  Selbstgemachte Pasta u. Pizza (auch glutenfrei), tägl. frische Antipasti, Eis u. weitere italienische Spezialitäten , Mittagstisch verschiedene Angebote  Radeberger, Brinkhoff‘s, Schöfferhofer, Schlösser Alt  , , 2 Kegelbahnen

G Das original italienische Restaurant in Münster.

Das original italienische Restaurant in Münster

Im Gewerbegebiet Loddenheide Martin-Luther-King-Weg 11 · 48155 Münster · Tel. 0251 6068800 www.artusi.de 232

ITALIENISCH | RESTAURANTS

PIZZERIA ITALIA DA ALDO Gertrudenstr. 22, Kreuzviertel Älteste Pizzeria in Münster seit 1973 02 51-2 52 81 ( Q www.pizzeriaitalia-daaldo.de · Di.-So. 12 bis 14.30 h, 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag

ca. 60, ca. 55  Klassische italienische Küche (Pizza, hausge. Pasta, Antipasti, Fleisch, frischer Fisch, Salate), Empfehlungkarte mit saisonanlen Spezialitäten  Kellerbier Zwickel, König Pilsener  

G

L‘INCONTRO

tibuffet, zahlreiche Pasta- und (NEU) Pizza-Variationen, typisch italienische Fisch & Fleichgerichte, wechselnde Empfehlungen von der Tagestafel  Warsteiner, Weinstube mit großer Weinauswahl   Parkhaus gegenüber, Weinbar & Ristorante im romantischen Kellergewölbe mit großer Auswahl an hausgemachten Antipasti

LA CASA IM WEST-END Wilhelmstr. 26, Neutorviertel ( 02 51-2 59 62 · Mo.-So. 12 bis 14.45 h, 18 bis 23 h, Di. Ruhetag, Küche 12 bis 14.15 h u. 18 bis 22 h ca. 40  Frische, hausgemachte Antipasti u.

Fischspezialitäten, Nudeln, Pizza, Mittagstisch  König Pilsener

G

Scharnhorststr. 61 Ristorante + Pizzeria ( 02 51-96 19 71 40 Q www.lincontro-muenster.de · Di.-So. 17.30 bis 22.30 h, Mo. Ruhetag  Klassische italienische Gerichten, wie Vorspeisen, Pasta u. Pizza, Fischund Fleischspezialitäten. „Piatto del Giorno‚Äú wechselnde Tagesgerichte.

L‘OSTERIA

LA GONDOLA D‘ORO Hüfferstr. 34, Schlossviertel 02 51-8 01 99 ( Q www.la-gondola-doro.de · Mo.-So. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Di. Ruhetag

x EC-Karte ca. 20  Vorspeisenbuffet, Fisch- u. Fleischspezialitäten, Pizza, Pasta, Mittagstisch ab 6€  Diebels Alt, Krombacher  Ö Kindergerichte, 

G

LA LOCANDA Frauenstr. 32, City (Überwasserviertel) Kleiner, feiner Italiener vis-à-vis vom Schloss 02 51-5 55 77 ( Q www.lalocanda-muenster.de · Mo.-So. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h ca. 15, ß 50 Pers. (ganzes Lokal)  Wechselnde Tagesgerichte: frischer Fisch, Fleisch (u.a. Wild), Pasta, Pizza, Saisonspezialitäten, Vorspeisenbuffet, wöchentlich wechselndes 4-Gang-Menü (ab 39,50 €), Hauptgerichte 10 bis 30 €  Warsteiner, Frankenheim Alt  Weinabende nach Ankündigung

G

LA ROMANTICA DA MIMMO Amelsbürener Str. 115, Hiltrup 0 25 01-22 90 (

Windthorststr. 31, City 02 51-98 29 18 41 ( Q www.losteria.de · Mo.- Do. 11:30 bis 23 h, Fr. u. Sa. 11.30 bis 0 h, So. 12 h bis 23 h, Ft. 12 bis 0 h

ca. 180, 160 Plätze direkt an der Promenade, ß partiell buchbar für Gesellschaften  Pizza, Pasta, Salate, Antipasti, Dolci mit frischen Zutaten, wechselnde saisonale Wochenkarte, Vorspeisen 3,25 bis 9,50 €, Hauptgerichte 7,75 bis 12 €, Mittagstisch (ganze Karte)  Bitburger, Benediktiner Hell, Erdinger Urweisse, Peroni Flaschenbier, ausgewählte italienische Weine  Ö kleine Portionen für Kinder und Senioren möglich, , 

G

MASSIMO‘S LA CANTINA

Wieder a!

d Tibusstr. 7-11, City (Kuhviertel) Charmante Trattoria im legendären Gewölbe mit schönen Innenhofgarten und klassisch italienischer Küche

( 02 51-5 89 63 Q www.massimos-la-cantina.de · Di.-So. 17.30 bis 24 h, (Küche bis 23 h)

ca. 75, ca. 35  Klassische italienische Küche, Antipas-

G

Kanalstr. 23 | 48147 Münster | Telefon 02 51-29 67 00 233

RESTAURANTS | ITALIENISCH

· Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, So. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h, Di. Ruhetag x EC-Karte altwestfälischer Biergarten: 90  Vorspeisenbuffet, Pizza u. Pasta, frischer Fisch u. Fleisch, wechselnde Spezialitätenkarte, Tiramisu in allen Variationen, Mittagstisch tägl. wechselnd  Budweiser, Köstritzer, Bitburger, Flaschenbier: Pott's   (bedingt), ,  ausreichend, Kegelbahn

G

LA TAVERNA Hoyastr. 5, Kreuzviertel ( 02 51-23 92 89 83 · tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h ca. 80 direkt an der Kreuzkirche, ß Gesellschaftsraum bis zu 45 Personen  Antipasti, Pizza, Pasta (u.a. hausgemachte Ravioli), Fisch- u. Fleischgerichte, Tageskarte, Mittagstisch Mittagsangebote, (à la carte), Partyservice  Bitburger, Diebels Alt  

G

I GALLETTI

LA TORRE

Rosenplatz 15-17, City (Kuhviertel) ( 02 51-5 83 95 Q www.latorre-muenster.de/ · Mo.-So. 11.30 bis 24 h

ca. 200, ca. 140  Münsters längste Pizzakarte, Mittagstisch (wechselnde Angebote)

G

RISTORANTE · BAR Pasta e specialita alla griglia

 Franziskaner Weizen, Veltins, Maisel Weizen  

LA VITA É BELLA

Handorfer Str. 23, Handorf Pizzeria & Ristorante von Villa Rinaudo-Chef Rocco Rinaudo mitten in Handorf ( 02 51-26 52 91 99 Q www.lavitaebella-muenster.de · Di.-So. 12.00 bis 14.15 h, 18.00 bis 22.15 h, Mo. Ruhetag 40  Klassisch italienische Küche (Pizza, Pasta, Antipasti, Tagesempfehlungen), tägl. Überraschungsmenü für Zwei (4 Gänge inkl. einer Flasche Wein und einer Flasche Wasser zusammen 65 €), Mittagstisch Mittagstisch  Bitburger, italienische Weine

G

LAZZARETTI

Spiekerhof 26 Italienische Gerichte und hausgemachte Eisbecher ( 02 51-48 42 33 3 Q www.facebook.com/pages/Lazzaretti/152177684822556 · Mo.-So. 10 bid 23 h 350  tägl. Pasta, frische Spezialitäten und Eis, Frühstück ab 10 h für 8,50€, Toast mit Tomaten, Bruchetta, Spiegeleier mit Speck, Kaffee und Kuchen Kuchenspezialitäten u. hausgemachte Kuchen (Tiramisu, Apfelstrudel mit Vanilleeis u. Sahne, torta della nonna (Mandelkuchen mit Vanille)), ital. Kaf-

G

An der Germania Brauerei . 48159 Münster . Telefon 0251-2 39 07 67 ÖFFNUNGSZEITEN: MO.-SA. 11.30-14.30 UHR & 17.00-00.00 UHR . SO. 17.00-00.00 UHR

ITALIENISCH | RESTAURANTS

feebohnen (Nimex), neue Waffelkarte: selbstgebackene Waffeln z.B. mit Waldbeeren, Vanilleeis u. Sahne, Bananen, Erdbeeren, Likörsauce, Nutella  Erdinger, Bitburger, Waldhaus (vom Fass)  

LIDO

110, 130, ß 40-120 Pers.  Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch, Saisonkarte, Mittagstisch 5,50 bis 8 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Happy Hour (Mo.-Do. 18-20 h ausgewählte Cocktails 5,50 €)  Live Musik n. Ankündigung  , 

G

An der Germania Brauerei, Germania Campus Mocca d‘or- u. Café Med-Ableger am Campus

MAGGIO

( 02 51-2 00 60 46, Pizza Lieferservice: 2 00 60 51 (Mo.-Sa. 16 bis 23 h, So 12 bis 22.30 h) · Mo.-Sa. 17 bis 1 h, So. 12 bis 1 h 200  Pizza, Pasta & Salate in Mocca D'or- und Café Med-Qualität, Pasta-Tagesempfehlung  Krombacher

( 02 51-53 95 66 70 Q www.ristorante-maggio.de/ · Di.-So. 17.30 bis 23.00 h  Pizza, Pasta und Tagesgerichte

G

LUMINÁ Hafenplatz 6, Hafen ( 02 51-1 33 32 72 · Mo.-Do. 11 bis 1 h, Fr., Sa. 17 bis 1 h, So. 15 bis 0 h

Wolbecker Str. 149 Traditionelle Küche aus Italien

MAGGIO HILTRUP

Bergiusstr. 2 Traditionelle Küche aus Italien

Neu!

02 50 1-9 22 44 22 ( Q www.maggio-hiltrup.de/ · Di.-So. 12 bis 14.30 h, 17.30 bis 23 h  Pizza, Pasta und Tagesgerichte

MEDITERRANEO

Martinistr. 10, City (Martiniviertel)

Ristorante am Hörsterplatz: Pasta, Fisch, Fleisch und Antipasti 02 51-97 44 14 12 ( Q www.mediterraneo-muenster.com · Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h, 18 bis 22:30 h, So. u. Ft. 17.30 bis 22.30 h x EC-Karte 40 auf dem Hörsterplatz, ß bis 50 Pers.  Vorspeisen 4,50 bis 10 €, Hauptgerichte 6,50 bis 24,80 €, Mittagstisch (Mo.-Fr. 9,80 € tägl. wechselnde Pasta-Gerichte inkl. Salat, Softdrink u. Kaffee)  Veltins, Weinproben nach Ankündigung   (bedingt), ,  Hörsterparkplatz fußläufig

G

MOCCA D‘OR Rothenburg 14-16, City Pizza-Tempel und Tagescafé mit dem Interieur des legendären Café Schucan ( 02 51-4 82 85 91 Q www.mocca-d-or.de · Mo.-Sa. 9 bis 1 h, So.+Ft. 10 bis 1 h, ca. 110  Pizza aus dem Holzofen, hausgemachte Pasta u. Ravioli, ausgefallene Salate, Piz-

G

Der Italiener am Germania Campus

Ein schöner Platz, um Italien zu geniessen An der Germania Brauerei 4 48159 Münster Tel. 02 51-2 00 60 46

235

RESTAURANTS | ITALIENISCH

Ristorante ∙ Pizzeria ∙ Eiscafé

Neubrückenstraße 12-14 ∙ 48143 Münster ∙ Telefon 0251/43540 ∙ info@il-teatrino.de

Ihr Italiener am Theater Münster

Il Piacere di Mangiare bene

za u. Salate des Monats, hausgebackenes Brot, Frühstück tägl. bis 12 h: 7 ital.

Mittagstisch Frühstücksvariationen, und Tagesangebote 9,00 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Vielfältige Weinkarte, Weine aus eigenem Anbaugebiet/Sizilien  

Restaurant zwischen Erpho & Mauritz West

CAFFÈ DEL POPOLO

Hafenweg 24 a, Hafen Maritimer Hafenableger des beliebten Pasta-Tempels von der Neubrückenstraße mit großer Kai-Terrasse und eigener PastaManufaktur

Lütke Gasse 21 Atmosphärisches Caffe-Ristorante und Weinbar mit Zugang zum Mocca D‘or-Biergarten mit kleiner feiner Auswahl italienischer Spezialitäten ( 01 76-98 93 38 85 Q www.mocca-d-or.de/ · Di.-Do. 17 bis 1 h, Fr.-Sa. 12 bis 1 h  Weine aus eigenem Anbau

MORO 112

Neu!

Mecklenbecker Str. 112, Aasee Neue Restaurant-Café-Bar direkt am hinteren Aasee mit großer sonnenverwöhnter Uferterrasse und klassischer italienischer Küche 02 51-79 67 65 ( Q www.muenster-geht-aus.de/Moro112 · Mo.-Fr. 11 bis 23 h, Sa.+So. 10 bis 24 h x EC-Karte

100 Plätze innen hinter vollaufschieb160 völlig neubarer Fensterfront, gestaltete Außenplätze direkt am Aasee, ß für Feiern bis zu 120 Pers. zu mieten  Klassische italienische Küche, Pizza, Pasta, Antipasti, Dolci und marktfrische Fisch- & Fleischgerichte (u.a.Tagliata) von der Tageskarte, Kaffee und Kuchen tägliche frische Kuchen und Torten, u.a. hausgemachter italienischer Limonenkuchen  Veltins, Pott's Landbier, Erdinger, Longdrinkkarte, Aperetifs, Aperol Spritz u.a.  Ö kinderfreundlich, Wickeltisch, ,  kostenlos in der Nähe, Kamin

G

PALUMBO

Warendorfer Str. 127, Mauritz-Mitte

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

( 01 76-30 50 52 99 Q www.palumbo-muenster.de · Mo.-Sa. 17 bis 24 h, So. Ruhetag  Pasta, Salate, Antipasti und wechselnde Hauptgerichte von der Tageskarte

PASTA E BASTA AL PORTO

( 02 51-61 89 99 63, Fax -6 09 99 22 Q www.pasta-e-basta.ms · Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23.30 h, Sa. 17 bis 24 h, So. 12 bis 23 h 200 auf erhöhter Holzterrasse unmittelbar am Kreativ-Kai  Große Pastakarte, Salate, Fleisch- und viele saisonale Fischgerichte von der Tageskarte, Mittagstisch Mo.-Fr. (tägl. wechselnde Menüs: 9 bis 12,50 €)  Bitburger, Erdinger

G

PASTA E BASTA Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Traditionsreicher Pasta-Spezialist in kleinem Ristorante mit viel Atmosphäre ( 02 51-4 42 94 Q www.pasta-e-basta.ms · Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23.30 h, So. ab 18 h, Ft. ab 18 h x EC-Karte ca. 40  30 verschiedene hausgemachte PastaSorten, ausgefallene Salate, saisonale Tages-, Fisch-, od. Fleischgerichte, Desserts, keine Pizzen, Reservierung erforderlich, Mittagstisch Mo.-Fr.: wechselnde Menüs (9,50 bis 12,50 €)  Bitburger, Flaschenbier: Franziskaner, Erdinger Weizen   (bedingt)

G

PIZZERIA RISTORANTE PICCOLO Frauenstr. 26, City (Überwasserviertel) ( 02 51-5 89 40 Q www.ristorantepiccolo.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Küche bis 22.30 h x EC-Karte

ca. 25, 15  Pizza, Pasta, Salate, hausgemachte Nudeln, Fisch- u. Fleischspezialitäten, tägl.

G

ITALIENISCH | RESTAURANTS

Antipastibuffet, Mittagstisch (Mo. - Sa.) Pizza od. Pasta u. Salat (7,50 €)  Nastro Azzurro  , 

PICCOLO MONDO Marktallee 22, Hiltrup ( 0 25 01-1 34 90 · Di.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 0 h, So. 12 bis 0 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte

ca. 40, ca. 40  Fischspezialitäten, tägl. wechselndes Vorspeisenbuffet, hausgemachte Pasta, Mittagstisch (ab 9,50 €)  Bitburger, Pott‘s Landbier, Erdinger Weizen  Ö Kindergerichte, 

G

PIPAVINO MARLENE & MARTINO Dingbängerweg 349, Roxel Schönes Ristorante mit imposanter, zypressenbestandener Veranda.

Idyllisch gelegen auf dem Gelände des THC (Tennis- & Hockeyclubs) 0 25 34-6 44 91 91 ( Q www.facebook.com/Pipavino-Marlene-Martino-178233964 5329386/?fref=ts · Di.-So. 17.30 bis 23 h bis zu 100 auf sonnenverwöhnter, umlaufender Veranda, ß Veranstaltungen bis 100 Pers.  Ambitionierte italienische Küche des ehemaligen Villa-MediciKochs Martino Resta, italienische Klassiker (Pizza, hausge. Pasta, Antipasti) aus möglichst regionalen und saisonalen Zutaten, Tageskarte (Fr.,Sa.,So. frischer Fisch aus Wildfang)  Bitburger von Fass, Pinkus Flaschenbiere, Erdinger Weißbier, Eigene Vinothek mit besonderen Weinen aus Italien  mind. 2x jährlich Gala-Abend mit 6-Gang-Menü & Live-Musik, nächster Termin: 28.10.2017   reichlich

G

Wolbecker Str. 149 · Tel. (02 51) 53 95 66 70 www.ristorante-maggio.de Bergiusstr. 2 · Tel. (0 25 01) 9 22 44 22 www.maggio-hiltrup.de

RISTORANTE - PIZZERIA LA POSTA Davertstr. 28 ( 0 25 01-5 94 37 16 Q www.ristorante-pizzeria-la-posta.de · Di.-So. ab 17 h, auf Anfrage ab Mittag, Biergarten: Di-Fr. 17 bis 22 h, Sa.ab 19 h u. So. 12 bis 22 h ß für bis zu 90 Pers.  Antipasti, Salate, Pasta und Pizzen, täglich frische Fleisch- & Fischgerichte, Partyservice  Ö Kinderkarte

PIZZERIA CAFFÉ ROMA Wolbecker Str. 16a Modernes, junges und unkompliziertes Pizzeria-Konzept im an der Wolbecker Straße ( 02 51-71 32 72 90 · tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22.30 h

150, 40  Pizza, Pasta, Hähnchen, Antipasti. Salate (abends mit Bedienung am Tisch)

G

Hoyastraße 1a · Tel. 0251.97444724 0176.21795000 237

RESTAURANTS | ITALIENISCH

RISTORANTE MILANO MÜNSTER

Restaurant und Lounge in urbaner Systemgastronomie

Wilhelmstr. 26, City ( 02 51-25 96 2 Q www.ristorante-milano-muenster.de · Mo.-So. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Di. Ruhetag 20  Pizza, Pasta, Antipasti, Fisch, Fleisch, Mittagstisch  König Pilsener

G

G

ROSSINI (KLEMENSPASSAGE) Salzstr. 46 c, City Ristorante und Bar zwischen Salzstraße und Stubengasse ( 02 51-51 88 99 Q www.rossini-muenster.de · Mo.-Sa. ab 11 h, So. ab 15 h, Ft. ab 15 h, Küche tägl. bis 22.30 h geöffnet x EC-Karte 120  abwechslungsreiche Tagesangebote, Mittagstisch (Wochenkarte)  Duckstein, Carlsberg, Benediktiner Weizen, Happy Hour (:Fr. u. Sa. 21 bis 0.30 h (alle Cocktails 3,50 €, Tequilla 1,50 €, Prosecco 2,50 €), Mi. 18.30 bis 21.30 h: Mochito Day 3,50 €)  

G

SALE E PEPE Hoyastr. 1, Kreuzviertel Original italienische Küche, Vorspeisen und Nudelgerichte, Salate, Käsevariationen, verschiedene Bruschette 02 51- 97 44 47 24 ( · So.-Sa. 17 bis Ende offen, Mo. Ruhetag 28  Jeden Tag warme und kalte Gerichte: Bruschetta, Trüffelpaste, italienischer Käse, Parmaschinken, Bresaola etc., Vorspeisen ab 7,50 €, Hauptgerichte ab 12,50 €  italienisches Bier Moretti und Nastro Azzuro, Bitburger, Weizenbier, auch alkoholfrei

G

TRATTORIA SALVATORE Schulstr. 11, Kreuzviertel ( 02 51-2 84 33 58 · Di.-So. ab 18 h, Mo. Ruhetag (außer im Dez.) x EC-Karte 20  Sizilianische Spezialitäten mit umfangreicher Fischkarte, Antipasti, wöchentlich wechselnde Karte

G

238

02 51-1 62 51 93 ( Q www.vapiano.com · Mo.-So. 10 bis 1 h Terrasse am Wasser (demnächst)  Pizza, Pasta, Risotto, Salate, Dolci (hausgemacht in offener Küche), Vorspeisen 2,95 bis 9,95 €, Hauptgerichte 6,95 bis 10,50 €, Kaffee und Kuchen  Krombacher, Bar-Lounge-Bereich mit Longdrinks, Cocktails & guter Gin-Auswahl  

 Bitburger

SQUISITO

Hammer Str. 134, Südviertel ( 20 80 29 39 · Mo.-So. 17.30 bis 23 h

TRATTORIA ITALIANA DA LEO & MANÚ

VILLA MEDICI IM TANNENHOF Prozessionsweg 402, Mauritz Mehrfach ausgezeichnetes Feinschmeckerlokal, seit Frühjahr 2018 unter neuer Leitung

( 02 51-4 46 17 Q www.trattoria-italiana.com · Mo.-Sa. 12 bis 24 h, So. Ruhetage, Ft. 15 bis 22.30 h

ca. 50, 40 (lebhafte Terrasse zum Marienplatz u. lauschige Innenhofterrasse)  Klassische italienische Küche: Pizza, Pasta, Antipasti, Fisch- & Fleischspezialitäten täglich frisch von der Tageskarte (u.a. Steaks aus dem 800-Grad-Grill), Mittagstisch täglich 4 wechselnde Gerichte inkl. einem Getränk (0,2 l) und einem Heißgetränk (10,50 €)

02 51-3 42 18 ( Q www.villa-medici-muenster.de · Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h, ab 18 h, Sa. ab 18 h, So. 12 bis 14.30 h, ab 18 h, Mo., Di. Ruhetag, Mi.-Fr. Küche bis 22.30 h, Sa. Küche ab 18 h, So. Küche bis 14.30 h u. ab 18 h ca. 90, ß abtrennbare Räumlichkeiten für Gesellschaften, 5 Gästezimmer im Obergeschoss  Kreative italienische Küche, vielfach ausgezeichnet vom Feinschmecker als „bester Italiener in NRW“, welchselnde Menüs, hausgemachte Pasta, Mittagstisch Mi.-Fr. Businesslunch  König Pilsener, eigene Enoteca mit Außerhausverkauf  , ,  ausreichend vor der Tür

VAPIANO

VILLA RINAUDO

Königsstr. 36-37, City Charmante kleine Pizzeria & Ristorante am Marienplatz mit Leo & Manú (zuvor I Galletti)

G

Königsstr. 51-53, City Restaurant und Lounge in urbaner Systemgastronomie ( 02 51-1 62 51 93 Q www.vapiano.com · Mo.-So. 10 bis 1 h 250  Pizza, Pasta, Risotto, Salate, Dolci (hausgemacht in offener Küche), Vorspeisen 2,95 bis 9,95 €, Hauptgerichte 6,95 bis 10,50 €, Kaffee und Kuchen  Krombacher, Weinkarte  , 

G

VAPIANO

Hafenplatz, Hafen

G

Warendorfer Str. 563, Handorf An neuer Adresse im ehemaligen Hubertushof ( 02 51-3 13 73 Q www.villa-rinaudo.de · Mo. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Mi.-So. 12 bis 14.30 h, 18 bis 23 h, Di Ruhetag Biergarten: ca. 100 Plätze mit Blick ins Grüne, ß bis zu 110 Pers. (speziell Hochzeiten u. Weihnachtsfeiern)  Klassische ital. Küche, Fisch, Fleisch, Pizza u. Pasta à la carte u. Tagesempfehlungen, Überraschungsmenü für 2 Pers. (4 Gänge inkl. Flasche Wein u. Wasser: 59 €), Mittagstisch (à la carte)  

G

JAPANISCH | RESTAURANTS

TEPPANYAKI HOUSE - MANDARIN

Geiststr. 19 a, Südviertel ( 02 51-52 54 65 Q www.mandarin-muenster.de · Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h, 18 bis 22.30 h, So. 12 bis 22.30 h, Ft. 12 bis 22.30 h, Di. Ruhetag

ca. 70  Japanische und chinesische Küche.

Teppanyaki, Sushi, „ohne Geschmacksverstärker“, Hauptgerichte 17 bis 38 €, Mittagstisch Mo.-Sa. 7.90 €  Bitburger  

SUSHI BAR

japanisch ACACIA

Friedrich-Ebert-Platz 2, Südviertel Stilvolles japanisches Restaurant & Isakaya ( 02 51-52 79 95 Q www.restaurant-acacia.de · Di.-Sa. 18 bis 22 h, Mo., So. u. Ft. Ruhetag  Sushi, Vorspeisen, Mittagstisch kleine Mittagskarte  Sake u. andere japanische Getränke

JINGU

Q www.jusho-restaurant.de · Mo.-Do. u. So.+Ft. 12 bis 15 h (Küche bis 14.30) u. 18 bis 23.30 h (Küche bis 23 h), Fr.+Sa. 12 bis 15 h (Küche bis 14.30 h), 17.30 bis 24 h (Küche bis 23.30 h)

ca. 170  All You Can Eat - à la carte. Über 100 japanische Speisen: Suppen, Salate, Grillspezialitäten, Fingerfood, TeppanYaki, Sushi (Mo.-Do. 23,90 €, Fr.-So. 24,90 €, Kids 13 bzw. 13.50 €), Mittagstisch (All U can Eat) Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h: 12,90 €, Sa., So., Ft.: 13,90 € (Kinder 6,50 bzw. 7.50 €)

Kanalstr. 49, Kreuzviertel ( 02 51-2 55 13, Hong-Bin-Taxi: -2 28 88, Fax -92 50 29 Q www.jin-gu.de · Mo.-Sa. 11:30 bis 15 h, 17 bis 23 h, So. 12 bis 23 h, Ft. 12 bis 23 h

160, großer Garten für mehr als 50 Pers., ß 50 bis 150 Pers. (im ganzen Lokal oder separatem Raum)  Sushi- u. Teppanyaki-Spezialitäten, Mittagstisch, AllUCanEat (All-you-can-eatAngebote von 13,90 bis 23,90 €)  Bitburger, chinesisches Bier, Frankenheim Alt  

KÖNIGS SUSHI-BAR

JUSHO SUSHI UND GRILL

MAKI MAKI SUSHI GREEN

G

Von-Steuben-Str. 17 Modernes japanisches Restaurantkonzept, Touch and Eat: per iPad (à la carte) zum „All U can eat-Preis“ bestellen, individuelles Bestellsystem per Ipad ( 02 51-98 16 20 88

Neubrückenstr. 73, City Japanische Sushi-Bar jetzt im Kiepenkerlviertel

Wolbecker Str. 26, Hansaviertel 02 51-4 84 09 94, Fax -4 84 09 76 ( Q www.sushibar-muenster.de · Mo.-So. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 22.30 h, Ft. 17.30 bis 22.30 h

ca. 40  Sushi und warme japanische Speisen, Vorspeisen 2 bis 4 €, Hauptgerichte 3 bis 60 €, Mittagstisch ab 5 €, AllUCanEat (Di. bis So. „Sushi-Buffet“ ab 18 h 19,99 €)  Beck‘s, japan. Bier, Franziskaner Weizen

UMAMI

Schiller Str.27 Japanisches Restaurant mit traditionellen und modern interpretierten Spezialitäten der asiatischen Küche, All-u-Can-Eat-System mit praktischer Tablet-Bestellung am Tisch ( 02 51-53 95 55 88 Q www.umami-muenster.de

( 02 51-48 44 518 Q www.koenigs-sushi.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h, 17.30 bis 22 h, So. Ruhetag EC-Karte x  Sushi (Nigiri, Maki, Uramaki, Handrollen) und traditionelle japanische Gerichte (Ramen, Udon, Ebi Tempura usw.), Lieferservice, Mittagstisch (6.50 bis 13.50 €) Hammer Str. 63 ( 02 51-74 74 92 01 Q www.sushi-green.de · Di. 17 bis 22 h, Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h u.

17 bis 22 h, Sa.-So. 15 bis 22  auschließlich veganes Sushi, Lieferservice

239

RESTAURANTS | JAPANISCH | KÖLSCHE KÜCHE | LIBANESISCH | MAROKKANISCH

· Mo.-Sa. 11.30 bis 14.30 h, 17.30 bis 23 h ( Mo., So. und an Ft. Mittags zu)  Japanische & asiatische Gerichte in kleinen Portionen, modern interpretiert, Spezialitäten: u.a. Sushi & Meeresfrüchte

kölsche küche FRÜH BIS SPÄT Alter Steinweg 31, City Kölsche Bar & Restaurant in Münsters Innenstadt ( 02 51-98 29 93 99 Q www.fruehbisspaet.de · Mo.-Fr. ab 17 h, Sa.-So. ab 15 h ca. 80 im lauschigen Kölsch-Biergarten  Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zum Sauerbraten), GrillSpezialitäten  Kölsch in allen Variationen, Pittermännchen (10 Liter Fass) am Tisch zum Selberzapfen (zahlreiche Screen, beste  Sicht von allen Plätzen)

G

libanesisch LES CÉDRES Warendorfer Str. 161, Mauritz-Mitte ( 02 51-9 22 66 29 Q www.lescedres.de · tägl. 17.30 bis 23 h x EC-Karte

ca. 60, 50  „Die Feinschmeckerküche des Orients“.

Warme u. kalte Vorspeisen, Mäsa-Menues, Lamm-, Hähnchen- u. Kaftaspie-

G

ße (die Tapas des Orients), Partyservice  Köstritzer, Bitburger, arabischer Kaffee

PHOENICIA Steinfurter Str. 37, Neutorviertel ( 02 51-27 87 94 · Di.-So. 18 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte

50  Frischer Fisch, Menüs, große Auswahl an vegetarischen Gerichten, Partyservice  Bitburger, libanesischer Wein  jeden Fr. Bauchtanz (im Winter)

marokkanisch KLEIN MARRAKESCH Ostmarkstr. 15, Mauritz-Mitte Münsters erstes Marokkanisches Restaurant.

Seit Oktober 2014 in der ehemaligen Villa Medici. Elegantes Restaurant mit ambitionierter Küche und orientalischem Ambiente ( 02 51-39 47 61 04 Q www.kleinmarrakesch.com · Di.-So. 18 bis 1 h, Mo. Ruhetag. An allen Feiertagen geöffnet.

EC-Karte, Visa, Mastercard x 20, ß für ca 25 Pers. im Salon Royal  Klassische marokkanische Küche: Original Cous-Cous Gerichte, Pastilla (Gefüllte Teigtaschen), Les Tajines (im Tontopf geschmorte u. servierte Speisen), große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten  zahlreiche marokkanische Weine  

G

an Wo trifft m

MICHAEL SCHMITZ

Vorsitzender des Stadtsportbundes Münster e. V. „Am liebsten gehe ich mit meiner Frau und meinen drei Töchtern aus. Letztere lieben wie ich die italienische Küche – meine Jüngste hat mir daher wohl auch den Spitznamen ,Pizzamonster‘ verpasst…

Besonders wohl fühlen wir uns in unserem Stadtteil Hiltrup im LA STRADA am Osttor sowie bei Mirsad im DA VINCI an der Loddenheide.

Nach wie vor ein echter Geheimtipp ist aus meiner Sicht die frische Küche und der wunderschöne Biergarten in der KLEINEN WELT am Kappenberger Damm. Wenn ich selbst mal dazu komme Sport zu treiben, geht es anschließend mit meiner Mannschaft vorzugsweise ins LITFASS am Dahlweg; die Bratkartoffeln und Salate dort sind einfach Weltklasse.

Und wenn es mittags zeitlich passt, bin ich sehr gerne im CAFÉ RELAX. Der Name hält einfach, was er verspricht.“

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G 240

...

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

MEDITERRAN | RESTAURANTS

mediterran

mediterran CAFE MED

Hafenweg 26 a, Hafen Moderner italienischer Ristorante-Klassiker in altem Hafengebäude mit riesiger Terrasse direkt am Kai 02 51-6 74 95 95, Fax -6 74 95 96 ( Q www.cafe-med.de/ · Mo.-Fr. 12 bis 14.30 u. 17.30 bis 0 h, Sa. 12 bis 1 h, So. 12 bis 0h

240, 300 mit Außentheke direkt am Wasser, ß für private Feiern bis 150 Pers. zu mieten  Mediterrane Küche: Pizza, Antipasti, Salate, Kleinigkeiten à la carte, Pasta, Fisch u. Fleisch nach Tagesangebot, Mittagstisch Mo.-Fr. 5 verschiedene Gerichte: Pasta, Fisch, Fleisch o. Salat, Getränk u. Kaffee (10,50/12,50 €)  Krombacher  

G

EL MERCADO An der Germania Brauerei 3, Germania Campus Argentinisches Restaurant mit einer Kombination aus argentinischen und mediterranen Spezialitäten und Weinen 02 51-39 63 01 87 ( Q www.el-mercado-muenster.de · So.- Do. 12 bis 22 h, Fr.- Sa. 12 bis 23 h  Argentinische Steakspezialitäten, Latino & Mediterrane Küche (Pasta)

HERZ DAME Nienberger Kirchplatz 2-4, Nienberge ( 0 25 33-93 57 70 Q www.restaurant-herzdame.de · Mo. Ruhetag, Di.-So. 17.30 bis 23 h x EC-Karte

ca. 70, Terrasse: 50  Saisonale Gerichte, Brunch auf Anfrage, Vorspeisen 5 bis 15 €, Hauptgerichte 8 bis 30 €, Frühstück  Ö Kindergerichte, , ,  7

ieße n. n e g t r Le be n sa t a m Wa sse r.

Dire k Genießen Sie mit allen Sinnen - und ganz in Ihrem Element: Direkt am Wasser des Dortmund-Ems-Kanals. Ob romantisch zu zweit, familiär in trauter Geselligkeit oder geschäftig in größerer Runde.

Das Restaurant zur Prinzenbrücke ebnet den Weg in die Welt des Genusses.

G

RESTAURANT KRAUTKRÄMER IM BEST WESTERN PREMIER SEEHOTEL KRAUTKRÄMER Zum Hiltruper See 173, Hiltrup

Hotel & Restaurant zur Prinzenbrücke Osttor 16 • 48165 Münster Telefon 02501-16914 www.restaurant-zur-prinzenbruecke.de Öffnungszeiten: Montag-Samstag ab 15.00 Uhr 241 Sonntag Ruhetag

RESTAURANTS | MEDITERRAN

Vielfach ausgezeichnetes Restaurant des Best Western Premier Seehotels am Hiltruper See

 Frische saisonale Küche mit deutschen und mediterranen Gerichten, Tagesund kleine Standardkarte, viele Kleinigkeiten und Tapas zum Wein, Vorspeisen ab 2,90 bis 8,90 €, Hauptgerichte 9 bis 20 €  Lappmann‘s Kellerbier, Weinverkauf außer Haus (bis 0 h zum Ladenpreis), 25 offene Weine  ,  Parkhaus in der Nähe

0 25 01-80 50, Fax -80 51 04 ( Q www.krautkraemer.de · Mai bis September: tägl. 12 bis 22 h (Küche bis 21.30 h) Oktober bis April: tägl. 18.30 bis 22 h (Küche bis 21.30 h)

ca. 60, ca. 80 (Seeterrasse), ß für 10 bis 200 Pers.  Gehobene Küche, westfälische, nationale u. intern. Gerichte, Kaffee u. Kuchen  Brinkhoff‘s No. 1, Jever   ausreichend vorhanden

G

WOLTERS IM SPEICHER Hafenweg 46-48, Hafen

LUNA DINNER & LOUNGE Hammer Str. 35, Südviertel Restaurant und Lounge mit mediterraner Küche und Lieferservice 02 51-27 71 10 ( · Mo.-Fr. 12 bis 14 h, Sa. u. So. ab 17 h 22  Vorspeisen 4 bis 14,00 €, Hauptgerichte 7,90 bis 18,90 €, Mittagstisch von 12 bis 14 h  Veltins, Beck's Flaschenbier

G

an Wo trifft m

G

MACELLUM Bogenstr. 15/16, City 02 51-97 95 70 67 ( Q www.macellum.de · Mo.-Do. 12 bis 21 h, Fr.-Sa. 12 bis 22 h, So. 12 bis 18 h, So. keine Küche

60, 120, ß bis 60 Pers.  Eiscafé und Restaurant mit mediterraner Küche, Vorspeisen 4,90 bis 14 €, Hauptgerichte 7,50 bis 25 €, Mittagstisch (wechselnd)

G

PETER‘S ESSZIMMER Dieckmannstr. 6-10, Gievenbeck ( 02 51-70 37 85 61 Q www.peters-esszimmer.de · Mo.-Sa. 18 bis 24 h, So. 17 bis 23 h 60, ß bis 80 Pers.  Pizza, Pasta, Antipasti, Salate & Hauptgerichte, Do.-So. Peters Empfehlung: Fisch, Fleisch, Vegetarisch, Dessert - immer neue ausgefallene Speisen, AllUCanEat (Mo. AllUCanEat Buffet Afrikanisch-Syrisch von 18.30 bis 21.30 h, Reservierung erforderlich)  Veltins, Bitburger, Grevensteiner, Benedikntiner, Monatsbier  Sa. Live-Musik ab 21.30 h  Ö So.: Familien-Tag mit Extrakarte für Kids

G

242

( 02 51-6 74 33 11, Fax -6 74 33 12 Q www.wolters-imspeicher.de · Mo.-Sa. ab 17 h (Küche ab 17.30 h); So. ab 14 h (bei gutem Wetter) o. 17 h (bei schlechtem Wetter), im Winter Mo. Ruhetag

150, 180  Restaurant u. Bar, mediterrane u.

Crossover Küche, türkische Lehmofenspezialitäten, Fisch, Fleisch, vegetarisch, zahlreiche Vorspeisen u. Salate, saisonale Empfehlungskarte, Frühstück, Kaffee und Kuchen So. aus der Konditorei Issel  Bitburger, König Pilsener, Duckstein, Hannen Alt, Köstritzer, Astra sowie saisonal wechselnde Biersorten vom Fass, Cocktails, Longdrinks, Cocktail der Woche  ,  ca. 100

...

CLAUDINE MERKEL Tänzerin, Choreografin und Dozentin für Tanz

„Man sitzt sehr gut bei MACELLUM an der Bogenstraße. Deshalb zieht es mich dort öfter hin, um einen leckeren Kaffee zu trinken. Bei PAIN ET GATEAU bin ich ebenso gerne Gast: Hier liebe ich die Ruhe, die man in dieser kleinen feinen Boulangerie genießen kann. Zu meinen Favoriten bei den Restaurants zählt die PIZZERIA PICCOLO an der Frauenstraße, wo ich am liebsten Spaghetti Bolognese esse – die machen sie sehr gut. Und bei LEVE mag ich besonders im Winter die Deutsche Küche. Schöne Orte, die ich mit Begeisterung aufsuche sind das LWL-MUSEUM FÜR KUNST UND KULTUR und das PICASSO MUSEUM.“

VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstr. 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis-à-vis des Theaters Münster unter der Regie der Familie Richter ( 02 51-9 81 64 80 Q www.vinothekamtheater.de · Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, 40

G

RESTAURANT ZUR PRINZENBRÜCKE Osttor 16, Hiltrup Restaurant mit aussichtsreicher Terrasse direkt am Dortmund-Ems-Kanal 0 25 01-1 69 14 ( Q www.restaurant-zur-prinzenbruecke. de · tägl. ab 15 h, So. Ruhetag

ca. 70, Biergarten mit Kanalblick: 70  Deutsche und mediterrane Küche, Flammkuchen, regelmäßige Empfehlungen von Gerichten der Saison, tägl. ab 15 h: Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten u. frische Waffeln, Vorspeisen 6,90 bis 12,90 €, Hauptgerichte 8,90 bis 23,90 €, jeden Fr. ab 18.30 h Buffet-Zeit (wechselnde Angebote) ab 15,50 €  Krombacher, König Pilsener, Pott‘s Landbier, Engelbier  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

G

MEXIKANISCH | RESTAURANTS

mexikanisch AMERICA LATINA Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Münsters Latino-Klassiker mit Schwerpunkt auf Steaks aus Argentinien ( 02 51-5 56 66 Q www.restaurantamericalatina.de · Mo.-Fr. 12 bis 1 h, Sa. 12 bis 2 h, So. 12 bis 1 h, (Küche 11 bis 0 h) Biergarten: 120, ß bis 120 Pers.  Original mexikanische Küche, argentinische Steakspezialitäten (Fleisch aus biolog. Haltung), Mittagstisch von 12 bis 17 h (ab 5,40 €)  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Franziskaner, Schöfferhofer Weizen, Tagescocktail ab 20 h (5,50) €, Happy Hour (tägl. von 22-24 h Cocktails 3,90 €)  

G

ENCHILADA IM „LORTZINGSAAL“ Arztkarrengasse 12, City Mexikanisches Restaurant, Tex-Mex-Restaurant & Cocktailbar im imposanten Lortzingsaal 02 51-4 55 66, Fax -4 55 78 ( Q www.enchilada.de · Mo.-Do. 17 bis 1 h, Fr.-Sa. 17 bis 2 h, So. 17 bis 1 h ca. 70  Franziskaner Weizen, Carlsberg, Duckstein, Happy Hour (tägl.

17 bis 20 h: Alle Cocktails 4,50 €, Jumbos 5 €, alkoholfreie Cocktails 4,50 €; tägl. „Enchi Hour“ ab 22.30 h: Alle Jumbos für 5 €, Margaritas 4,50 € und 1,5l-Margarita-Pitcher 18,00 €)  Jeden Mo. 20 bis 1 h „Cocktail-Casino“, jeden Mi. Candy Cocktail den ganzen Abend

G

PIER HOUSE Hafenweg 22, Hafen Hafen-Pionier mit Tex-Mex-Küche, breiter Cocktailauswahl und großer Terrasse am Kreativkai ( 02 51-8 99 79 99 Q www.pierhouse.de · Mo.-Do. 11 bis 1 h, Fr. 11 bis 3 h, Sa. 12 bis 3 h, So. 12 bis 1 h

ca. 200, ca. 200  Mittagstisch werktags bis 17 h ab 4,90 €  König Pilsener, Frankenheim Alt, Franziskaner Weizen, Köpi Alkoholfrei, Duckstein, Franziskaner Alkoholfrei, Corona, Desperados, Becks, Schöfferhofer, großes Cocktail- & Longdrinkangebot, argentinische Weine, Happy Hour (tägl. 22 bis 24 h Margaritas (zum 1/2 Preis), Tagescocktail 18 bis 20 h: 5 €)  

G

SAUSALITOS Alter Steinweg 32, City Bar & mexikanisches Restaurant ( 02 51-20 81 75 82 Q www.sausalitos.de · Mo.-Do. 16 bis 24 h, Fr.-Sa. 16 bis 2 h, So. 16 bis 24 h

RESTAURANTS | MEXIKANISCH | MIDDLE EAST | MONGOLISCH

 Vielfältige lateinamerikanische Küche  Food Monday, Taco Tuesday (jeder Taco 1 €), Mega-Mittwoch (Jumbo Cocktails 2 für 1)

TACO HEROES Wolbecker Str. 16a Münsters erste Taqueria mit authentischem Mexiko-Charme, Tequila-Hütte, Self-Service, DJ-Pult und maskierten, mexikanischen KultRingern (Luchadores) an den Wänden ( 02 51-74789640 Q www.taco-heroes.de, info@taco-heroes.de · Mo.-Do. 12 bis 23 h, Fr.-Sa. 12 bis 24 h, So. 12 bis 22 h, Küche Mo-Do. bis 22 h, Fr.-Sa. bis 23 h, So. bis 21 h

43, ca. 48  Frisch zubereitete Tacos und Burritos, wahlweise mit Schwein, Rind, Huhn, Rinderhack oder Veggi und variablen Saucen und Toppings, Chili con Carne, Quesadilla , Mittagstisch Mittagsangebot (12 bis 14.30 h) 2 Tacos oder 1 Burrito oder 1 Quesadilla inkl. hausge.

Limo 5,50 € bis 6,90 €  ausgefallene Tequilas, mexikanische Biere, Margaritas und Longdrinks, Happy Hour (jeden Di. 18 bis 20 h: Taco Tuesday (jeder Taco 1 €) mit DJ Dave)

G

middle east SALAM KITCHEN Wolbecker Str. 64

Neu!

Spannende Middle East Küche mit europäischen Einflüssen 01 76-27 52 14 77 ( Q www.salamkitchen.de · Di.-So. 17 bis 23.45 h  Middle-Eastern und Fusion Cuisine, wechselnde Gerichte aus den unterschiedlichsten Regionen des mittleren Ostens - neu interpretiert

mongolisch ASIA-CITY

Sprakeler Str. 403, Sprakel Mongolisches Grill- und Chinarestaurant. ( 02 51-21 14 03 Q www.pagode-muenster.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h, 17.30 bis 23 h, So. 11.30 bis 23 h,, So., Ft. durchgehend geöffnet 100 im großen Biergarten, ß 2 Räume für Gesellschaften (60 u. 80 Pers.)  Mongolisches Grill-Buffet, Sushi, Chinesisches Buffet, Mittagstisch  Bitburger, Weizenbier  ,  100

G

HONG BIN 2

Auf der Laer 9 Mongolischer Grill (AllUCanEat) und Chinarestaurant mit exotischem Asia-Biergarten in ehemaligem Landgasthaus ( 02 51-3 13 44, Fax -5 30 16 67 Q www.hong-bin.de

· Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h, 17.30 bis 22.30 h, So. 11.30 bis 23 h, Ft. 11.30 bis 23 h großer China-Garten für mehr als 50 Pers., ß 20 bis 250 Pers.  Mittagstisch (China-Buffet Mo.-Sa. 7,50 €), AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € Kinder bis 10 J. 6,80 €), Partyservice  Bitburger, Veltins, Pott‘s Landbier, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weisse, Erdinger alkoholfrei  Ö Kindervergünstigungen, Spielplatz, Minigolf,  ausreichend vorhanden

G

KAISER PALAST Siemensstr. 59 Großes asiatisch-mongolisches Restaurant mit günstigen Buffet-Angeboten ( 02 51-41 44 19 56, Fax -41 44 19 57 Q www.restaurant-kaiser-palast.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h, 17.30 bis 23.30 h, So. 11.30 bis 23.30 h, Ft. 11.30 bis 23.30 h ß Saal bis 400 Pers.  Spezial-Barbecue-Grill-Buffet und japanisches Sushi-Buffet tägl. ab 18 h: 14.90 € (Kinder unter 10 J.: 7,80 €), Mittagstisch (Chinesisches Mittagsbuffet) Mo.-Sa. (außer an Ft.) 12 bis 14.30 h: 8,90 € (Kinder bis 10 J.: 4,80 €) ; HappySunday-Buffet: So. (außer an Ft.) 12 bis 17 h: 12,90 € (Kinder unter 10 J.: 6,80 €)  Bitburger, Benediktiner, Köstrizer, Tsing-Tao Bier

Mo.-Fr. spezielle Mittagskarte mit vergünstigten Preisen!

Ab 11 Uhr (Sa./So. ab 12 Uhr) bis in die Nacht mit erweiterter Karte ... noch mehr argentinische Steaks und fangfrischer Fisch Münster | Hafenweg 22 | Tischres. 8997999 | www.pierhouse.de 244 Pierhouse_1_3q_MSga_40.indd 1

10.04.14 13:11

PERUANISCH | PORTUGISISCH | RESTAURANTS

NOITES DE LISBOA

 Ö Spezielle Kinderpreise

Sonnenstr. 42, City

MENGU-BUFFET Schifffahrter Damm 24 / Ecke Warendorfer Str. ( 02 51-93 25 58 62, Fax -93 25 58 64 Q www.mengubuffet-muenster.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 22.30 h, So., Ft. 11.30 bis 22.30 h (durchgehend) Terrasse  Mongolischer Grill, China-Buffet, Sushi, Salat- & Obst-Buffet (AllUCanEat), auch Speisen à la carte, Mittagstisch ab 12 bis 14.30 Buffet für 7,90 €, AllUCanEat (Mo.-Do. Mongolisches Abendbuffet für 14,90 €, Fr. Sa. So. u. Ft. 15,90 €)  Happy Hour (jeden So. außer Ft. von 11.30 bis 16.30 h, 13.90€)  Ö Kinder von 4 bis 9 Jahren zahlen die Hälfte

G

MONGO‘S Grevener Str. 89, Germania Campus ( 02 51-2 10 16 10, Fax -21 01 61 10 Q www.mongos.de · Di.-Do. 18 bis 0 h, Fr., Sa. 17 bis 1 h, So. 17 bis 0 h (Küche Di.-Do. bis 22.30 h u. Fr. u. Sa. bis 23.30 h ) Mo. Ruhetag x EC-Karte Sommerterrasse: 60, ß bis 145 Pers.  Mongolian BBQ und asiatische Essphilosophie, exotische Zutaten, individuell kombinierbar, frisch vor den Augen der Gäste zubereitet, AllUCanEat ((tägl.: ab 19,90 €, Studenten Rabatt So bis Do. 17,90 €))  große Cocktail Auswahl

G

( 02 51-13 47 01 64 Q www.lisboa-muenster.de · Di.-So. ab 17.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 16, ß für 40 Pers., gesamtes Lokal für 50 Pers.  Traditionelle portugiesische Küche, u.a. tägl. frischer, gegrillter Fisch, mediterranes Gemüse, traditionelle Nachspeisen  Krombacher, Erdinger, Sagres, Superbock Flaschenbier  

G

PENICHE Straßburger Weg 105, Geistviertel Gemütliche Tapasbar mit portugiesischen und spanischen Spezialitäten ( 02 51-39 48 60 88 · Di.-Sa. ab 18 h, (Küche bis 22 h), Mo., So. u. Ft. Ruhetag

ca. 50, 20  frisch zubereitete, traditionelle Tapas aus Portugal und Spanien, Neu: Paella  Becks, Leffe  Fado Nächte und Live-Musik nach Ankündigung  Ö Kinderspielzeug,  (bedingt), 

G

TH_MS geht aus 1-4_Dez 17.pdf

1

14.12.17

peruanisch LA COSTANERA Bergstr. 19-20 Fischrestaurant & peruanische Spezialitäten direkt an der Aa mit großer idyllischer Terrasse und Cocktailbar C ( 02 51-28 77 96 67 · Mo.-So. 17 bis 1 h, Küche 17 bis 22.30 h, Bar bis 1 h M 75, ß Bis zu 60 Plätzen Y  Fisch vom Grill und peruanische Spezialitäten (u.a. Ceviche), regelmäßig Themenwochen mit ausgefallenen LateinamerikaCM nischen Gerichten MY  Cocktail-Lounge im Souterrain, ausgesuchte Weine, gute Auswahl an Whiskys aus Schottland, Kanada und Japan

G

TTAACCOO : Y: TTUUEESSDDAAYUURR N TTAACCOOSS N € 11,3 ,300€

CY

portugiesisch

CMY

K

ALÉM MAR Neubrückenstr. 28, City (Martiniviertel) ( 02 51-1 62 85 30, Fax -7 63 50 19 Q www.alem-mar.de · Mo.-Sa. 18 bis 24 h, So. Ruhetag  Portugiesische u. mediterrane Küche, zahlreiche Fischgerichte, Tageskarte  Bitburger, Frankenheim Alt, port. Weine

Taco Heroes – Münsters erste authentische Taqueria.

Auf unseren Reisen durch Mexiko und Kalifornien haben wir über die Jahre die mexikanische Küche kennen und lieben gelernt. Mit frischen und regionalen Produkten aus eigener Herstellung bringen wir euch den unvergleichlichen Geschmack der Straßen Mexikos nun direkt nach Münster. Sensacional!

Wolbecker Straße 16a 48155 Münster facebook.com/tacoheroes www.taco-heroes.de

245

11

RESTAURANTS | SPANISCH

kenheim Alt, Happy Hour (täglich Happy Hour von 17 h bis 20 h und Besitos Hour ab 22:30 h)  jeden 3. Donnerstag im Monat ‚Ritmo Latino‘ mit lateinamerikanischer Live Musik und Cocktails zum Happy Hour-Preis  , 

CASA DE TAPAS

Warendorferstr. 177, St. Mauritz Spanisches Tapas-Restaurant 02 51-39 44 45 67 ( Q www.casadetapas.de · Tägl. von 17 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 18  Meeresfrüchte, Spanisch/baskisch und Tapas-Bar, Mittagstisch, Partyservice   Öffentl. Parkplätze vor dem Gebäude

spanisch spanisch BESITOS

Alter Steinweg 21, City Modernes Tapas-Restaurant mit Vinoteca, Tages-Café, Cocktailbar und großer Terrasse, vis-á-vis des Kiffe-Pavillions ( 02 51-9 82 95 95 Q www.besitos.de · Mo.-Do. 12 bis 0 h, Fr.-Sa. 12 bis 2 h, So. 17 bis 0 h, (Küche bis 23 h)

G G große Sonnenterrasse am 'Plaza del Toro'  Vielfältige Tapasvariationen, spanische Hauptgerichte (Paella, Steaks, Salate), von 11 h bis 17 h gibt es eine wechselnde Tapaskarte (3 Tapas aus 3 Kategorien) und für 2€ mehr gibt es ein Softdrink (0,2l) und einen Kaffee/Espresso  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Fran-

EL BODEGON

Warendorfer Str. 43, Mauritz-West/ Erphoviertel ( 02 51-3 94 43 96 Q www.el-bodegon.de · Mo.-So. 11 bis 0 h, (Küche 12 bis 23 h) EC-Karte x ca. 40  Original spanische Tapas, „frische und vielfältige Auswahl“, Mittagstisch (wöchentl. wechselnd) bis 17 h  Brinkhoff‘s No.1, Jever, span. Biere, ausgesuchte spanische Weine, Sangria  

G

EL FLAMENCO

Marktallee 9, Hiltrup ( 0 25 01-21 29 Q www.el-flamenco.de · Tägl. 11.30 bis 14.30 h, 17.30 bis 24 h, Mo. u Sa. mittags geschlossen

ca. 110, ca. 50 (überdachte Terrasse)  Original spanisches Restaurant, Mittagstisch mit wechselnden Angeboten  Bitburger, Benediktiner, Mahou 5*

G

Hausgemachte portugiesische und spanische Tapas

HAFENTOR

Hafenweg 16, Hafen ( 02 51-1 35 54 38

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz. dienstags bis samstags ab 18 Uhr montags, sonntags & feiertags geschlossen

Straßburger Weg 105 · 48151 Münster · Tel. 0251/39 48 60 88 246

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

SPANISCH | RESTAURANTS

Q www.hafentor-münster.de · Mo.-Fr. ab 15 h, Sa.-So. ab 12 h, Küche ab 17h 140, ß bis zu 150 Pers.  Restaurant, Bar & Cafe mit span. Küche (große Tapas-Auswahl), Mittagstisch wechselnde Angebote, Kaffee und Kuchen  Beck‘s, Franziskaner, Diebels Alt, Cocktailbar, Longdrinks, Weinkarte, Happy Hour (tägl. 18 bis 21 h (Cocktails))  , 

G

¡Bienvenidos a la tapia!

Genießen Sie köstliche Tapas und klassische Gerichte der spanischen Küche mit einem guten Glas Wein.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

LA PROVINCIA Wienburgstr. 148, Uppenberg Restaurant mit spanischer und mediterraner Küche, Weinlokal und Café mit großem mediterranen Biergarten am Wienburgpark ( 02 51-1 31 25 81 Q www.laprovincia.de · Di.-Sa. 15 bis 24 h, So., Ft. 9 bis 22 h x EC-Karte Sonnenterrasse: 120, ß für bis zu 35 Pers.  Mi. Paellatag, Frühstück So. u. Ft. (großes mediterranes Angebot mit marktfrischen Produkten), Kaffee und Kuchen (tägl. frisch hausgebacken)  Bitburger, Erdinger Hefeweizen  ,  vorhanden (kostenlos), offener Kamin

G

ffnet!

Täglich ab 17 Uhr geö

LA TAPIA An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Spanisches Restaurant auf zwei Ebenen im Factory Hotel ( 02 51-41 88 - 7 10, Fax -4 18 89 99 Q www.latapia.factoryhotel.de · Mo.-Do. 17 bis 23 h, Fr.-Sa. 17 bis 0 h, So. 17 bis 23 h 100 direkt am Campus-See, ß 20 bis 120 Pers.  Tapas u. mediterrane Gerichte  ,  Tiefgarage vorhanden

G

PENICHE Straßburger Weg 105, Geistviertel Gemütliche Tapasbar mit portugiesischen und spanischen Spezialitäten ( 02 51-39 48 60 88 · Di.-Sa. ab 18 h, (Küche bis 22 h), Mo., So. u. Ft. Ruhetag

ca. 50, 20  frisch zubereitete, traditionelle Tapas aus Portugal und Spanien, Neu: Paella  Becks, Leffe  Fado Nächte und Live-Musik nach Ankündigung  Ö Kinderspielzeug,  (bedingt), 

G

TAPAS Y VINO Marktallee 73 b, Hiltrup Kleine, gemütliche Tapas-Bar mitten auf der Marktallee ( 0 25 01-5 88 50 98 · Di.-Sa. ab 18 h x EC-Karte 34  König Pilsener, spanische Flaschenbiere

G

la tapia An der Germania Brauerei 5 48159 Münster latapia.factoryhotel.de Reservierungen unter 0251 4188-710 247

RESTAURANTS | STEAKHÄUSER

FIU - SPEZIALITÁ ALLA GRIGLIA Rothenburg 14-16, City Italienisches Grillrestaurant mit Zugang zum/ vom Mocca d‘or nebenan 02 51-4 84 04 95 ( Q www.mocca-d-or.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 23 h, So. 11.30 bis 23 h, Ft. 11.30 bis 24 h, Küche Mo.-So. u. Ft. bis 23 h ca. 25  Fisch- und Fleischspezialitäten vom offenen Holzkohlegrill, selbstgebackenes Brot, Salate u. Gemüse der Saison, Mittagstisch 12 bis 16 h: Mittagsangebote ab 10,50 €  Bitburger, vielfältige Weinkarte, Weine aus eigenem Anbaugebiet/Sizilien  

G

steakhäuser AMERICA LATINA

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Münsters Latino-Klassiker mit Schwerpunkt auf Steaks aus Argentinien ( 02 51-5 56 66 Q www.restaurantamericalatina.de · Mo.-Fr. 12 bis 1 h, Sa. 12 bis 2 h, So. 12 bis 1 h, (Küche 11 bis 0 h) Biergarten: 120, ß bis 120 Pers.  Original mexikanische Küche, argentinische Steakspezialitäten (Fleisch aus biolog. Haltung), Mittagstisch von 12 bis 17 h (ab 5,40 €)  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Franziskaner, Schöfferhofer Weizen, Tage-

G

248

scocktail ab 20 h (5,50) €, Happy Hour (tägl. von 22-24 h Cocktails 3,90 €)  

EL MERCADO An der Germania Brauerei 3, Germania Campus Argentinisches Restaurant mit einer Kombination aus argentinischen und mediterranen Spezialitäten und Weinen ( 02 51-39 63 01 87 Q www.el-mercado-muenster.de · So.- Do. 12 bis 22 h, Fr.- Sa. 12 bis 23 h  Argentinische Steakspezialitäten, Latino & Mediterrane Küche (Pasta)

HEAVEN GRILL & BARBECUE Am Hawerkamp 29

Neu!

Ibizenkisches Grill Restaurant im Heaven Beachhouse · Fr. u. Sa. ab 18 h  French Racks vom Duroc, Sirloin Steaks aus Argentinien, Rib Eye aus Uruguay, Maishähnchenbrust, Chorizos, Ofenkartoffeln und Grillgemüse

LUX BARKULTUR & GRILLKUNST Domplatz 10, City stilvolles Ganztagskonzept in den imposanten Räumlichkeiten des LWL-Landesmuseums. Tagsüber schnelle, frische, saisonale Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur

STEAKHÄUSER | TÜRKISCH | RESTAURANTS

( 02 51- 98 16 10 30 Q www.das-lux.de · Mo.-Do. 10 bis 24 h, Fr.-Sa. 10 bis 1 h, So. 10 bis 24 h, vor Ft. bis 1 h 40 Pers. auf der Sonnenterrasse und 100 weitere Pers. im Innhof mit Loungebereich und ebenfalls mit Sonne, ß individuelle Events für 10 bis 500 Pers  Tagsüber ein Delikonzept mit wechselnder Mittagskarte, Currys, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit bester Fleisch- & Fischqualität aus dem 550 Grad Jospergrill, der ausschließlich mit Buchenholzkohle befeuert wird, Kaffee und Kuchen von dem guten Bäcker Krimphove  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft-Biere, Highballs, Mules und Juleps, hausgemachte Limonaden, hochwertige Spirituosen, regelmäßige Barevents, Kaffeespezialitäten aus der Privatrösterei Hornig  einmal im Monat ist G&G (4 Gang Menü aus verschiedenen Ländern, passende Weine und Moderation von Trixi Bannert/ 59€), Mi. u. Fr. 17 bis 20 h Aperitivo Time

G

MAREDO STEAKHOUSE MÜNSTER Neubrückenstr. 69, City ( 02 51-4 24 12 Q www.maredo.de/steakhouse/muenster-neubrueckenstrasse-69/ · Mo.-Do. 11.30 bis 23 h, Fr.-Sa. 11.30 bis 23.30 h, So. 11.30 bis 23 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Mastercard, Visa, American Express, Diners  South-American-Grill, Steakspezialitäten, frische Salatbar, wechselnde Monatskarte, Mittagstisch  Beck's  

 Schlösser Alt, Brinkhoff's, Jever, Schöfferhofer Weizen  , 

SCHARFER ZAHN

Wolbecker Str. 135, Klein Muffi 02 51-6 74 97 20 ( Q www.scharferzahn.de · tägl. ab 18 h, Mo. Ruhetag 16 auf dem Boulevard, ß u. Tagungsraum für 60 Pers. (Lokal kann gemietet werden)  Inhabergeführtes Steakhouse, Vielseitigkeiten vom Grill und viele hausgemachte Saucen  Veltins, Warsteiner  Event-Termine s. Homepage  

G

TENNESSEE MOUNTAIN

Steinfurter Str. 104 Amerikanisches Restaurant im SüdstaatenStil in imposanter Villa (ABC Schützenhof) 02 51-32 25 55 77, Fax -92 77 68 58 ( Q www.tennessee-mountain.de · Di.-Fr. 18 bis 24 h, Sa. 17.30 bis 24 h, So. 10 bis 14.30 h, 17.30 bis 23 h, Mo. Ruhetag

ca. 150, ca. 80, ß 20 bis 140 Pers.  Vorspeisen 4,60 bis 10,80 €, Hauptgerichte 7,80 bis 92,50 €, Frühstück So. 10 bis 14.30 h (16 € all inclusive)  Krombacher Hell u. Kellerbier, Weizen Hell u. Dunkel, Foster‘s, Kilkenny, amerikanische Flaschenbiere u. Whiskeys  Ö Kindergerichte, ,  80

G

türkisch DENIZ Friedrich-Ebert-Str. 8, Südviertel 02 51-53 16 46 ( Q www.restaurantdeniz.de · tägl. 17 bis 23 h x EC-Karte ca. 20, ß Vermietung von Räumen bis 70/80 Pers.  Lamm-, Rind- u. Geflügelspezialitäten, große Auswahl an Vorspeisen (alles selbstgemacht), Partyservice auf Anfrage  Veltins, Frankenheim Alt  , Orientalische Einrichtung und türkische Speisen vom offenen Holzkohlegrill

G

„Die besten Argentinischen Burger der Stadt!“

PFEFFERKORN NY STEAKHAUS Prinzipalmarkt 8-10, City ( 02 51-4 14 00 77, Fax -4 14 00 11 Q www.pfefferkorn-muenster.de · Mo.-Do. 11 bis 23 h, Fr., Sa. bis 24 h, So. bis 22 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 160, ß für 30 bis 100 Pers.  Spezialität: Steaks aus dem 800-GradSouthbend-Ofen, Schnitzel, Fisch & Vegetarisches, Mittagstisch Mo.-Fr. 11 bis 15 h: Business-Lunch ab 4,99 €, Kaffee und Kuchen

G

249

RESTAURANTS | TÜRKISCH | VEGAN/VEGETARISCH

FRAUENSTRASSE 24 Frauenstr. 24, City (Überwasserviertel) ( 02 51-4 82 87 39 Q www.f24-kultur.de · Mo.-Sa. 12 bis 1 h, So. 12 bis 22 h 15  Türkisch-orientalische u. vegane Gerichte, Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen  Guiness, Fidels Pils, Diebels Alt, Franziskaner Weizen, Beck‘s, Strongbow Cider, Staropramen, Tammensettle störtebecker, Weine aus biol. Anbau  Kulturverein mit umfangreichem Programm   (bedingt), 

G

vegan/vegetarisch BUCKS. VEGAN FRENGELN Wolbecker Str. 128, Hafen Modernes & familiäres kleines Restaurant mit anspruchsvoller veganer Küche

Q www.bucks-vegan.de · Mi..-So. 15 bis 23 h

ca. 30, ca. 12  17.30-22 h: Wöchentlich wechselnde Wochenkarte mit saisonalen und regionalen Produkten , Kaffee und Kuchen ab 15 h:

G

hausgebackene Kuchen und Torten zu roestbar-Kaffee (auf Bestellung auch ganze Kuchen und Torten)  Pinkus, Finne, Fritz Limonaden   (bedingt)

FEGEFEUER Von-Kluck-Str. 15, Südviertel Restaurant mit betont regionaler und saisonaler Küche vom Mittelalter bis heute, spannende Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten ( 02 51-5 38 96 38 (auch Fax) Q www.fegefeuer-muenster.de · Di.-So. 18 bis 1 h, Mo. Ruhetag ca. 24, ß Geschlossene Gesellschaften möglich, inkl. Events mit Unterhaltungsprogramm  Historische & moderne Gerichte aus überwiegend regionalen Zutaten, eigene Karte für Veganer und Vegetarier, Wochenkarte  Biere von der Neuzeller Klosterbrauerei, große Auswahl an Met & Fruchtwein  

G

GARBO CAFÉ-KNEIPE IM CINEMA Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel Café-Kneipe des Cinema mit anspruchsvoller Küche und guter Auswahl für Veganer und Vegetarier ( 02 51-3 03 09 Q www.garbo.cinema-muenster.de · Tägl. ab 10 h; Warme Küche Mo.-Fr. 12 bis 14 h, Mo.-Do. 17.45 bis 22.45, Fr. u. Sa. 17.45 bis 23.15 h, So. 13 bis 22 h

ca 45, ca. 40  Vielseitige Speisekarte auch für Vegetarier u. Veganer, Gemüse aus regionalem, biolog.-ökolog. Anbau, Speisekarte in Blindenschrift, Frühstück Mo.-So. 10 bis 13 h u. So. u. Ft. Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen (fair gehandelter Kaffee u. Tee)  Pott‘s Landbier, Jever, Brinkhoff‘s, Erdinger   (bedingt), , reichlich Lektüre

G

gut vegetarisch essen

GUSTAV GRÜN Wolbecker Str. 20, Hansa Q www.facebook.com/GustavGruenMS/ · tägl. 11.30 bis 22 h

Bremer Str. 32, 48155 Münster Tel 0251 66 55 88 + 66 35 77 (Reservierungen) www.pruett-cafe.de www.facebook.com/pruettcafe info@pruett-cafe.de mo – fr 12 – 23, sa + so 10 – 23 Uhr Küche und Garten bis 22 Uhr 250

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING Ludgeristr. 62, City Stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche ( 02 51-74 78 81 17 Q www.krawummel.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 12 bis 20 h x EC-Karte 30  Fantasievolle Brottaschen mit Falafel oder Veggie-Döner, frische Salate mit warmen Toppings live zubereitet (z.B. mit Hokkaido-Röllchen Süßkartoffel uvm.), wechselnde saisonale Suppen, veganes Curry, Burger, Kaffee und Sweets, Kaffee und Kuchen Cupcakes, Muffins & Desserts  Bio-Limonaden, Weine und Kaffeespezialitäten

G

VIETNAMESISCH | RESTAURANTS

LOCKVOGEL - CUT&COFFEE

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Ökologische Kaffeebar/Bistro (vegetarisch/ vegan) mit Großstadtflair im „Industrie-/ Handmadedesign“ mit Biofriseur 02 51-39 63 82 07 ( Q www.lockvogel-laden.de · Di.-Fr. 10 bis 20 h, Sa. 10 bis 15 h

ca. 30, 6  Quiches, Suppen, Wraps & Co - hausgemacht, ökologisch, regional, vegetarisch/ vegan, Frühstück Vegan-vegetarisches Brunch, Mittagstisch Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen (Spezialitäten)  Pinkus, Lammsbräu, Fritz,  , Ausstellungen, Lesungen, Konzerte

G

( 02 51-28 72 92 89 Q www.pho-nudelhaus.de · Mo.-Do. 11.30 bis 15 h, 17 bis 22 h, Fr.So. 11.30 bis 22 h, Sa. Ruhetag ca. 40 auf der Sonnenterrasse  Saigon-Beer, Tsingtao-Beer, Tiger-Beer (exkl. in MS), Pinkus

G

ROYALS & RICE

Frauenstr. 51-52, City (Überwasserviertel) Urbanes, junges Asia-Restaurant mit authentischer Vietkai-Küche und modernen SushiVariationen. Preisgekrönte asiatische Burger

( 02 51-39 63 36 99 Q www.royalsandrice.com · So.-Do. 11 bis 23 h, Fr.-Sa. 11 bis 24 h , Mittagskarte: 12 bis 16 h, Abendkarte: ab 18 h

bis zu 70, ca. 40  Vietnamesische & Nikkei (PeruanischJapanische Küche), Mittagstisch (tägl. 12 bis 17 h)  Fass- (Tegernseer u. Pale Ale) u. Flaschenbiere, Cocktails, Mango-Lassi, Grüner Tee etc., Han Coffee aus eigener Rösterei

G

MAKI MAKI SUSHI GREEN

Hammer Str. 63 ( 02 51-74 74 92 01 Q www.sushi-green.de · Di. 17 bis 22 h, Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h u.

17 bis 22 h, Sa.-So. 15 bis 22  auschließlich veganes Sushi, Lieferservice

PRÜTT-CAFÉ

Bremer Str. 32, Hansaviertel ( 02 51-66 55 88 Q www.pruett-cafe.de · Mo.-Fr. 12 bis 23 h, Sa.-So. 10 bis 23 h, Ft. nach Aushang (Küche Mo.-Fr. 12 bis 22 h, Sa.-So. 10 bis 22 h), mittags durchgängig warme Küche ca. 30 (Biergarten)  Vegetarisches Restaurant mit frisch zubereiteter internat. Küche mit mediterranem Einschlag, frische Zutaten aus teilweise biolog. Anbau, Frühstück Buffet „Klassisch“ Sa. u. So. 10 bis 13 h für 11,90 €, Buffet „Deluxe“ Jeden zweiten Sa. im Monat 10 bis 13 h für 13,80 € (vegan), 15,80 € (vegetarisch), Mittagstisch Mo.-Fr. wechselnde Tagesgerichte für 7,40€, Sa.-So. zwei wechselnde Gerichte für 8,50€ u. 9,80€, Kaffee und Kuchen Bio-Kaffeespezialitäten, Kuchen aus eigener Herstellung, Partyservice  Bitburger, Pinkus Spezial, Riedenburger Craft Beer (Bio), Benediktiner alkoholfrei, Bio-Weine, wechselnde Saisongetränke  Ö Kinderspielecke,  (bedingt), 

G

vietnamesisch PHO NUDELHAUS Aegidiistr. 42, City

251

IMBISS HIGHLIGHTS

Q www.hotdog-muenster.de · Mo.-Fr. 11 bis 19.30 h, Sa. 11 bis 18 h

IL PANINO

Salzstr. 61, City ( 02 51-3 27 80 80, Fax -3 27 80 81 · Mo.-Sa. 10 bis 20 h, So. 11 bis 17 h, Ft. 11 bis 17 h  Krombacher

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING

Ludgeristr. 62, City Stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche 02 51-74 78 81 17 ( Q www.krawummel.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 12 bis 20 h x EC-Karte

imbiss highlights BELEG'BAR - FRISCH BELEGT UND WARM GEGESSEN Drubbel 20, City Food-Konzept mit frischen hausgemachten und regionalen Snacks für den kleinen und großen Hunger. Die „deutsche Küche für den modernen Lebensstil“ ( 02 51-20 88 84 55 Q www.belegbar.de · Mo.-Sa. 8 bis 18.30 h, warme Küche bis 18 h

BIO TO GO

„Gesund, schnell, einfach - alles von Hand zubereitet“. Persönlich geführtes FitnessRestaurant des Trendfilialisten · Mo.-Sa. 11 bis 20 h

EL TAPEO

LATSCHO‘S

Q www.deananddavid.de

Domplatz Spanisch-mediterraner Imbiss auf dem Biologischen Bauernmarkt, individuelles CateringAngebot (Tapas, Pintxos oder Menüs mit Weinempfehlung, Paella-Showcooking) ( 01 73-1 90 37 90 Q www.eltapeo.de · Fr. 12 bis 18 h auf dem Biologischen Bauernmarkt

( 02 51-28 70 64 26 Q www.superbiomarkt.com · Mo.-Sa. 10 bis 20 h

Hansaring 37, Hansaviertel

Loddenheide 5, Gremmendorf-West Der feuerrote Kultimbiss am Marktkauf Loddenheide ( 01 73-2 92 29 29 Q www.currycalle.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 20 h

DEAN AND DAVID Hötteweg 9-11, Königspassage

252

Bahnhofstr. 9, Bahnhofsviertel Italienische Trendgastronomie im NewCasual-Dining-Stil - in Deutschland nur in Hamburg und Münster ( 02 51-28 76 90 83 Q www.mi-ma.eu · Mo.-So. 10 bis 20 h x EC-Karte

Ludgeristr. 100, City (Münster Arkaden) Heiße Suppen, Salatspezialitäten, Desserts, frisch gepresste Säfte und Smoothies. Alles in Bio-Qualität

CURRY CALLE

LA MIMA

Ludgeristr. 63, City Kultiges „Streetfood“-Fenster neben Martins Pumpernickel ( 02 51-47 11

LECKERMÄDEL - BISTRO ON TOUR Brüggefeldweg 11a, Gievenbeck

FOK FOOD Modernes Kult-Imbisskonzept mit variantenreichen Angeboten ( 01 51-15 14 99 79 Q fok-food.com · Mo.-Do. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 22 h, Fr. 12 bis 14.30 u. 17 bis 0 h, Sa. 15 bis 0 h, So. 15 bis 22 h

HOT DOG STATION Bolandsgasse 4, City Kultimbiss im schmalen Gang zwischen Salzstraße und Altem Steinweg

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

IMBISS HIGHLIGHTS

Q www.leckermaedel.de MACH MITTAG Hammer Str. 49, Südviertel Regionales, saisonales und nachhaltiges Tagesrestaurant ( 02 51-5 34 71 69 Q www.machmittag.com · Mo.-Do. 10 bis 18 h, Fr. 10 bis 17 h, Sa. 10 bis 15 h, So., Ft. Ruhetag

ca. 50, ca. 20  Salate, Säfte, Aufläufe und Gratins, tägl. wechselnde kreative Küche, Di. Reibekuchentag, Fr. Lachsmenü, Hauptgerichte 1,40 bis 6,90 €, Mittagstisch tägl. wechselnd  , 

G

MARKTKAUF RESTAURANT Loddenheide 5 (im Marktkauf), Gremmendorf Großes, offenes Restaurant im Marktkauf Loddenheide mit vielen offenen Kochstationen, Showcooking ( 02 51-20 82 60 · Mo.-Sa. 8 bis 21 h

MILANO STREET FOOD & GRILL

Neu!

Ludgeristr. 10-17, City Italienisches Straßen-Bistro wie in Rom · Mo.-So. 11 bis 19 h

NABOLITO - IM BISS Domplatz, City ( 01 75-3 86 44 83 · jeden Freitag 12 bis 18 h an dem ökologischen Bauernmarkt

OTMAR im Hauptbahnhof Bunte Pommesbude im Hauptbahnhof mit Bratwurst und Poutine-Gerichten. 2012 zum besten Bahnhofsimbiss in NRW gewählt ( 02 51-49 04 72 64 Q otmar.de/ · Mo.-Do. 10 bis 22 h, Fr.-Sa. 10 bis 2 h, So. 10 bis 22 h

PAPA GEORGE - GRILL & CAFÉ Wolbecker Str. 51, Bahnhofsviertel ( 02 51-66 42 63 Q www.papageorge-ms.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 23 h, So. u. Ft. 12 bis 23 h x EC-Karte  Becks  

PASTADO - FRESH PASTA TO GO

( 02 51-28 74 65 57 Q www.suppen-fabrik.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 19 h

( 02 51-98 11 95 91 Q www.pastado.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 20 h, So.,Ft. Ruhetag

TACO HEROES

Aegidiimarkt 6, City (Aegidiiviertel) Frisch zubereitete Pasta to go!

SCHLARAFFENLAND

Windhorststr. 10, Bahnhofsviertel Der Kult-Bratwurststand an der Windthorststraße ( 01 72-52 02 525 · Mo.-Sa. 11 bis 18 h, Media-Markt: Robert-Bosch-Straße Mo.-Sa. 10 bis 20 h

SUPPEN-FABRIK

Alter Steinweg 34, City

Wolbecker Str. 16a Münsters erste Taqueria mit authentischem Mexiko-Charme, Tequila-Hütte, Self-Service, DJ-Pult und maskierten, mexikanischen KultRingern (Luchadores) an den Wänden ( 02 51-74 78 96 40 Q www.taco-heroes.de, info@taco-heroes.de · Mo.-Do. 12 bis 23 h, Fr.-Sa. 12 bis 24 h, So. 12 bis 22 h, Küche Mo-Do. bis 22 h, Fr.-Sa. bis 23 h, So. bis 21 h

Milano Street Food & Grill Italienisches Streetfood: Rucola-Burger, Ciabatta-Brote, Pizza, Waffeln & Eis

Ludgeristr. 10-17 · 48143 Münster · Mo.So. 11-19 h 253

CAFÉ & BISTRO

( 0 15 75-2 97 20 11

Q www.angelissimo.de · Mo.-Mi. 12 bis 18.30 h, Do., Fr. 12 bis 22 h, lange Sommerpause bis zum 28.9.2018 ß priv. Feiern im Café  ital. Käse- u. Schinkenspezialitäten, Crêpes, Bruscetta, Hauptgerichte 5-10 €  ital. Kaffeespezialitäten, ausgesuchte Weine  Live-Musik und Ausstellungen

café & bistro AGNES MEILE Hammer Str. 75, Südviertel Feinkostgeschäft mit angeschlossenem Bistro-Café 02 51-7 28 04, Fax -9 73 19 67 ( Q www.agnes-meile.de · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 9 bis 16 h

20, 17  Frühstück u.a. mit original französischen Croissants, Sa. Special EtagerenFrühstück, Mittagstisch 12 bis 14.30 h  Kaffee, Tee, Trinkschokoladen, Wein

G

AIELLO CAFFÉ & MACCHINE An der Germania Brauerei 1, Germania Campus Espresso-Bar-Café, Panini, Kuchen, Verkauf von Kaffee u.a. Kaffeebohnen, Kaffeespezialitäten und Zubehör, Groß- und Einzelhandel ( 02 51-3 11 11 15 · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 18 h

43, Terrasse: 50  Kaffee und Kuchen ital. Kaffeespezialitäten u. Kuchen  ,  vorhanden

G

ALEX BRASSERIE Salzstr. 35, City ( 02 51-9 81 69 80 Q www.alexgastro.de · So.-Mi. 9 bis 0 h, Do. bis 1 h, Fr., Sa. bis 2h

254

130, Dachterrasse: 120, Terrasse: 28  Durchgehend warme Küche, Eiskarte mit Saisonbechern, Vorspeisen u.

Hauptspeisen: 4,30 bis 17,20 €, Frühstück (Buffet) Mo.-Sa. 9 bis 12 h: 8,50 €, Brunch So. u. Ft. 9 bis 14.30 h: 13,20 €, Mittagstisch Mo.-Fr.  Diebels Alt, Beck‘s, Staropramen, Dom Kölsch, Happy Hour (Do. u. So. 19 bis 22 h (Cocktails))  

G

ALEXIANER WASCHKÜCHE Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre ( 02 51-97 31 02 75 00 Q www.alexianer-waschkueche.de · Mo.-Sa. ab 9 h, So. ab 9.30 h  Kuchen u. Restaurant, Frühstück jeden So. 9.30 bis 13 h Buffet inkl. Kaffee für 12,50 €, Mittagstisch (Buffet) Mo.-Fr.  Bio & Fairtrade Kaffee  abwechslungsreiches Programm: Konzerte, Lesungen, Vorträge, Kabarett u.

Ausstellungen, im Waschsalon selber waschen oder waschen/reinigen lassen  , 

ANGELISSIMO Warendorfer Str. 69 Italienische Espresso- und Weinbar

an Wo trifft m

...

GISELA UHLEN-TUYALA Gambistin beim Barock-Ensemble Les Joyeux

„Das FACHWERK ist eine Einrichtung der Stadt Münster mit einem Kursprogramm für alle Generationen.

Das ehemalige Bauernhof steht in Gievenbeck am Arnheimweg. Täglich außer samstags bieten sie von 12 Uhr bis 14 Uhr einen preiswerten vegetarischen Mittagstisch an. Dieser ist sehr beliebt und stets gut besucht. Auch mir schmeckt es immer ausnahmslos gut. Für den kleinen Appetit gibt es kleine Portionen und für die kleinen Menschen einen Kinderteller. Nachtisch kann man dazu bestellen oder auch Kaffee und Kuchen. Das Ambiente ist freundlich und im Winter brennt ein Feuer im Kamin des alten Fachwerkhauses.

Die angeschlossene Tenne wird für Festlichkeiten vermietet und es finden dort auch Konzerte statt. Ein echter Geheimtipp.“

CAFÉ & BISTRO

APOSTO Alter Steinweg 21, City Großes Restaurant im Industrie-Design mit Tages-Café, Cocktailbar und riesiger Terrasse, direkt am Kiffe-Pavillon, vielfältige Pizza- und Pastakreationen 02 51-39 47 70 20 ( Q www.aposto.eu · Mo.-Do. 11 bis 1 h, Fr.-Sa. 11 bis 2 h, So. 9.30 bis 1 h, (Küche bis 23 h) große Sonnenterrasse , ß separate Veranstaltungsräume für 10-120 Pers.  Große Steinofenpizza, Fleisch- u. Fischspezialitäten vom Lavasteingrill, Sonntagsbrunch mit Kinderanimation, Mo. ab 17 h Riesenpizza nach Wahl für 13,50€, Mittagstisch wöchentl. wechselnd  Warsteiner, König Ludwig Weizen, große Cocktail- und Weinauswahl, Happy Hour (tägliche Happy Hour von 17 bis 20 h und Aposto Hour ab 22:30 h)  Ö große Kinderspielecke + Apostonanny‘s, familienfreundlich, , 

G

ARTUSI CAFFÉ - VINO - BAR Hammer Str. 68 Original italienische Caffé-Bar und Vinothek mit schöner Terrasse direkt gegenüber der St.-Josephs-Kirche ( 01 62 -2 01 22 34 Q www.artusi.de · Mo.-Do. 11 bis 19 h, Fr.-Sa. 11 bis 21 h, So. 11 bis 19 h

ca. 20, 40, ß private Feiern bis 20 Personen, Hochzeitsarrangements u.

Sektempfänge auch direkt an der St. Josephs Kirche  Pasta, Risotto & italienische Kleinigkeiten wie Antipasti, Ciabatta, Focaccia, Tramezzino u. Paninis  Erdinger, Pott's Landbier u. ital. Flaschenbier: Peroni, Moretti  regelmäßig ital. Weinproben für Gruppen von 10 bis 25 Pers. von 18 bis 22 h

TANTE AUGUST Augustastr. 20, Südviertel Café & Bar in ehemaligem Kiosk

G

02 51-39 45 65 73 (

Q www.facebook.com/TanteAugust · Mo.-Sa. 10 bis 0 h, So. bis 20 h  verschiedene Leckereien (u.a. selbstgemachte Panini), Frühstück von 10 bis 13 h für 4,50 €, Kaffee und Kuchen von Krimphove  16 verschiedene Biersorten, roestbarKaffee

AUX MACARONS

Königsstr. 46, City Kleines stilechtes französisches Café in der Königsstraße. Ableger des Aux Chocolats gleich nebenan ( 02 51-48 82 08 00

P e n sion S ch m i d t . C a f é B a r K u lt ur Alter Steinweg 37 . 48143 Münster tel.: +49 251 979 570 50 nikl as@pensionschmidt.se www.pensionschmidt.se täglich ab 10.00 uhr geöffnet

CAFÉ & BISTRO

Q www.aux-macarons.de · Mo. 14 bis 19 h, Di.-Sa. 10 bis 19 h, So. Ruhetag

ca. 15, 6  Macarons und weitere Spezialitäten der französischen Pâtisserie  verschied. lose Teesorten von „Les jardins de gaia“, heiße Trinkschokoladen von Aux Chocolats, kalte Getränke, BioKaffee von Gepa

G

BAGELS & POOL Aegidiimarkt 5, City City-Ableger der Pool Hall am Güterbahnhof im Diner-Stil 02 51-51 91 55 ( Q www.bagels-and-pool.de · Mo.-Do. 14 bis 1 h, Fr. 14 bis 2 h, Sa. 12 bis 2 h, So. 12 bis 1 h  Bagels, Flammkuchen, Pizza, Kuchen.

Tägl. Lunch- oder Sweetmenu, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Milkshakes, Smoothies o. Cockails, Happy Hour ,  Parkplatz, 9 Billard Tische, 4 Steel-Darts, Kicker

BELEG'BAR - FRISCH BELEGT UND WARM GEGESSEN Drubbel 20, City Food-Konzept mit frischen hausgemachten und regionalen Snacks für den kleinen und großen Hunger. Die „deutsche Küche für den modernen Lebensstil“

( 02 51-20 88 84 55 Q www.belegbar.de · Mo.-Sa. 8 bis 18.30 h, warme Küche bis 18 h

ca. 24, ca. 64  Raffiniert belegte Kartoffelbrötchen und Landbrote, Pfannkuchen (herzhaft oder süß), alles frisch zubereitet und warm serviert, Auswahl an Desserts, Alles auch zum Mitnehmen, Kaffee und Kuchen Omas Kuchenstück, MiniFluffies, Blechkuchen, Obstschnitten, Mi. u. Sa. frische Waffeln  frisch gezapftes Wasser, Fritz-Kola, Direktsaftschorlen, Flaschenbier, Fruchtsecco, diverse Kaffeespezialiäten, Tee, Kakao mit Milch

G

BELLA VITA

Aegidiistr. 27, City Kleine charmante italienische Cafeteria mit anspruchvollem Kaffee-, Eis-, Waffel-, Crêpe-, Kuchen-, Wein- und Antipasti-Angebot

Am Bült 1 • 48143 Münster • facebook: RAPHAELS EIS

Am Bült 1 • 48143 Münster facebook: RAPHAELS EIS

( 02 51-76 02 88 60 Q www.bellavita-ms.de · Di.-Fr. 12 bis 21 h, Sa. 12 bis 20 h, So. 13 bis 19 h, Mo. Ruhetag 25, ß Lokal kann für private Feiern bis 35 Pers. gemietet werden  Frische italienische Kleinigkeiten: Cros-

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G 256

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

CAFÉ & BISTRO KAFFEERÖSTER tinis, Piadina, Ciabatta-Brot, Tramezzini, hochwertiges original italienisches Eis an eigener Außentheke, Waffeln u.

Crêpes, Mittagstisch (wechselnde kalte mediterrane Speisen und Salate), Kaffee und Kuchen (spannende italienische Kaffee-Variationen & typisch italienische Kuchen)  Pinkus Flaschenbiere, ausgesuchte Weine aus Italien, italienische Limonaden, ausgefallene Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten von Pascucci aus Montecerignone  monatlicher Weinabend mit Crostinis und musikalischer Unterhaltung vom „Cheffe“, regelmäßig Live-Musik nach Ankündigung

( 02 51-93 26 19 80 Q cafemagnolia.de/ · Mo.-Fr. 9 bis 18 h, Sa. u. So. 10 bis 18 h  Frühstück ganztägig, Brot und Brötchen, belegte Baguettes, verschiedene Frühstücksangebote, auch vegan  Jever, Jever Fun, Frische Tees, Minztee, Ingwertee, Chailatte mit hausgemachtem Sirup, The luxury Tea Bag, Fritz Kaltgetränke, Hauswin Rot und Weiß, Aperol Spritz, Gin Tonic

BLACK & YUM GENUSSRÖSTEREIKAFFEEBAR & STORE

( 02 51-1 33 05 90 Q www.cafet.de · Di.-Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 19 h, Mo. Ruhetag 50  Kleine Bistrokarte u.a. mit selbstgemachten Eintöpfen, Kaffee und Kuchen (tägl. selbstgebackene Kuchen & Torten)  Bitburger, Frankenheim Alt, Reissdorf  Live-Musik n. Ankündigung  Ö großer Kinderspielplatz vor der Sonnenterrasse, 

Hötteweg 11 Kaffeebar mit Verkauf von hausgeröstetem Röstkaffee und Kaffeezubehör ( 02 51-4 90 94 53 Q www.blackandyum.de · Mo.-Fr. 10 bis 18 h, Sa. 9 bis 18 h  Süße u. pikante hausgemachte Leckereien (auch glutenfrei und vegan), div.

Frühstücksangebote, Frühstück, Mittagstisch wechselnde kleine Angebote an Suppen, Quiche und Stullen, Kaffee und Kuchen  div. hochwertige Kaffeespezialitäten aus eigener Rösterei, der BLACK & YUM GenussRösterei in Telgte Stubengasse 17, City Ganztagsgastronomie mit Küche

mediterraner

02 51-48 44 94 07, Fax -48 44 94 08 ( Q www.celona.de · So.-Do. 9 bis 2 h, Fr., Sa. 9 bis 3 h 350, ß für 100 bis 400 Pers.  Vorspeisen ab 2,95 €, Hauptgerichte bis 12,75 €, Frühstück Mo.-Sa à la carte u. kleines Buffet 7,95 €, So. großes Buffet 12,95 €, Mittagstisch (Mo.-Fr. wechselndes Buffet: Salat, 2 Hauptgerichte, Dessert), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Happy Hour (tägl. ab 22.22 h: alle Cocktails zum halben Preis)  Ö Kinderspielecke, ,  bekommen zu trinken,  Parkhaus im Souterrain

G

CAFE MAGNOLIA Brüderstr. 31, Erphoviertel

CAFÉ BISTRO T Staufenstr. 20, Mauritz-West / Erphoviertel Tagsüber charmantes Bistro-Café, abends gemütliche Viertelkneipe mitten im Erphoviertel

G

CAFÉ COLIBRI Alter Steinweg 11, City Lebhaftes Tagescafé in der Stadtbibliothek ( 02 51-4 01 43 · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 9 bis 18 h 90 mit Blick auf die Lambertikirche, ß Café u. Zeitungslesesaal der Bibliothek für private Feiern, Lesungen etc. von 50 bis 250 Pers.  Hausgemachte Quiche, Suppen, Salate und Flammkuchen, Frühstück ganztägig á la Carte ab 4,50 € (belegtes Brötchen + Heißgetränk), Kaffee und Kuchen Täglich wechselnde Kuchenauswahl und frische Waffeln  Flaschenbier: Maisel‘s Weisse; Veltins vom Fass  , 

G

CAFE & BAR CELONA

Neu!

SOMEBUNNY LOVES YOU!

CAFÉ FIFTIES Hüfferstr. 26, Schlossviertel Café mit Originalmöbeln und Accessoires der 50er Jahre, Kuchenspezialitäten von Jankord ( 02 51-8 03 10 · Mo.-Fr. 6.30 bis 18 h, Sa. 7 bis 12.30 h, So. 8 bis 12 h

KAFFEEBAR Gertrudenstraße 19 48149 Münster/Kreuzviertel ÖFFNUNGSZEITEN Mo: Ruhetag Di – Do: 8.30 – 19.00 Uhr Fr: 8.30 – 21.00 Uhr Sa + So: 9.00 – 21.00 Uhr Sommeröffnungszeiten mail@herr-hase.com www.herr-hase.com

RÖSTKAFFEE COCKTAILS KUCHEN FRÜHSTÜCK

CAFÉ & BISTRO

Q www.cafe-classique.de · Mo.-Sa. 8 bis 18.30 h, So. u. Feiertags 9 bis 18 h

ca. 70, ca. 70  Kreative Tortenideen, Eis aus eigener Herstellung, Pralinen, Schokoladenhohlfiguren, Frühstück tägl. à la carte, Kaffee und Kuchen  , , Anfertigung von Präsent- u. Festtagstorten

G

COFFEE 4 YOU Hansaring 69, Hafen Charmante Coffee-Bar im Hansaviertel mit kreativem Angebot an Bagels & Quiche ( 01 77-4 83 72 84 Q www.facebook.com/Coffee-4-you450855488351204/ · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa., So. Ruhetag

20, Biergarten u. Terrasse: 25  Bagels mit selbstkreierten Aufstrichen, Frühstück  Segafredo-Kaffee, Flaschenbier, Weine, Münster-Special-Getränke

G

 Frühstück

CAFÉ SIEBEN AM HAFEN Hafenweg 18-20, Hafen ( 02 51-6 09 13 70 Q www.cafesieben.de · tägl. ab 10 h bis open end, (Küche Mo.Sa. ab 12 h), So.,Ft. ab 14 h x EC-Karte, Visa

ca. 200, Terrasse am Hafen: 150  Vielseitige internationale Karte, Frühstück (Buffet) Sa, So. u. Ft. 10 bis 14 h, Mo.-Fr. 10 bis 12 h à la carte, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen tägl. ab 12 h  Happy Hour (tägl. ab 20 bis 0 h: Cocktails 6 €, Alkoholfreie 5 €)

G

CAFÉ8BAR Leonardo Campus 5 Kleines Studenten-Café am Leonardo-Campus 02 51-8 36 43 98 ( Q www.cafe8bar.de/ · Mo.-Fr. 9 bis 18 h  Kaffee und Kuchen wechselnde Angebote

CHOCO EVENT Domplatz Wochenmarkt, City Pralinenhäuschen auf dem Wochenmarkt am Dom: Kaffeespezialitäten, Trinkschokoladen und exklusive Pralinés. Der exklusive und hochwertige Pralinen- und Kaffeeservice (mit dem Pralinenhäuschen, Pralinenbiene,

258

Pralinenboot) von Choco Event kann für jede Veranstaltung - ob privat oder geschäftlich gemietet werden ( 01 72-2 10 92 09 Q www.chocoevent.de · Pralinenhäuschen auf dem Wochenmarkt am Dom: Mi. u. Sa. 7 bis 14.30 h

CIBARIA VOLLKORNBÄCKEREI

Bremer Str. 56, Bahnhofsviertel Ökologisch-biologische Vollkornbäckerei, kleiner Bioladen und Bistro ( 6 75 47 Q www.cibaria.de · Mo.-Fr. 7 bis 18.30 h, Sa bis 14 h  cibaria Backwaren

e!

CAFÉ CLASSIQUE

eue Adress

Rudolfstr. 1, Mauritz N Kreative Torten und Petit fours, Hochzeitstorten nach individuellen Wünschen in allen Variationen, Pralinen und Eis (www.die-geilstentorten-der-stadt.de) ( 02 51-13 17 00

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

CRÊPERIE DU CIEL Maria-Euthymia-Platz 7-9, City ( 02 51-4 82 99 15 Q www.creperie-muenster.de · Di.-Do. 12 bis 14.15 h, 17 bis 21.30 h, Fr. 12 bis 14.15 h, 17 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 10 bis 18 h, in den Schulferien durchgehend geöffnet x EC-Karte

60, 30  Crêpes, Galettes, Quiche u. pikante Salate, glutenfreie Speisen, Hauptgerichte 6 bis 20 €, Frühstück So. 10 bis 14 h (jeden 1. u. 3. So. u. Ft. glutenfrei), AllUCanEat (Fr. 18 bis 21.30 h bretonisches Abendbuffet)  Musik-Events n. Ankündigung  Ö Babywickelraum, , 

G

DAS STADTCAFÉ Klemensstr. 9, City Tagescafé am Rathausinnenhof ( 02 51-4 88 82 70 · Mo.-Sa. 8 bis 21 h u. So. 11-18 h zum Rathausinnenhof, ß der Raum ist ab 20 h für private Feiern zu mieten  Tapas u. Kleinigkeiten (belegte Panini, Salate), Frühstück tägl. à la carte (Tagesangebot Mo.-Fr. 3,90 €), Kaffee und Kuchen  Veltins, Grevensteiner

G

CAFÉ & BISTRO

KAFFEERÖSTEREI DIE BOHNE Ludgeristr. 60, City Kleine Café-Bar mit offener Rösterei

01 63-2 50 99 44, 02 51-53 55 52 45 ( Q www.diebohne-ms.de · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 18 h

DREI:KLANG CAFÉ & STULLENSCHMIEDE

Wolbecker Str. 36, Mauritz-West Modernes Café mit Retro-Charme, leckeren Stullen und roestbar-Kaffee ( 02 51-39 47 16 01 Q www.facebook.com/stullenschmiede · Mo.-Sa. 10 bis 24 h, So. 10 bis 20 h  ca. ein Dutzend Stullen mit spannenden Belägen (auch vegan), vorwiegend regionale Produkte, Frühstück ab 4,90 € inkl. Getränke, Kaffee und Kuchen hausgemachte Kuchen  Flaschenbier, Longdrinks, Wein, Softdrinks, roestbar-Kaffee  regelmäßig Konzerte

ESSBAR

Kettelerstr. 1, Kreuzviertel Jugendstil-Bistro mit kleinen kulinarischen Geschenkideen (Marmeladen, Chutneys, Pestos) ( 02 51-53 25 05 Q www.kochkunst.com · Mo.-Mi. 11 bis 16 h, Do. u. Fr. 11 bis 21 h 18  Mittagstisch mit wechselnden Gerichten ab 11.30 h (tägl. auch ein vegetarisches Gericht, an einigen Tagen auch vegan

G

EULEN & LERCHEN

Hansaring 33, Hansaviertel Kleine Café- und Cocktailbar mit Flammküche ( 02 51-20 81 72 31 Q www.eulen-lerchen.de · Mo.- Do. 16 bis 1 h, Fr. 16 bis 3 h, Sa. 10 bis 23 h 24  Flammkuchen, Salate, Frühstück (Buffet am WE für 7,90 €, vegan 9,50 €), Mittagstisch (halber Flammkuchen + Salat 4,90 €), Kaffee und Kuchen

G

 über 20 Cocktails zwischen 4 und 8,50 €, Vollmer Kaffee, Flaschenbier (u.a Ratsherren, Augustiner), Trendlimonaden wie Fritz, Proviant, gute Gin-Auswahl.

EX KAFFEE

Hansaring 25, Hansaviertel Café zwischen Abriss und Baukultur 01 51-20 31 70 70 ( Q www.facebook.com/ExKaffee/ · Mo.-Do. 7 bis 19 h, Fr. 7 bis 1 h, Sa. 10 bis 1, So. 10 bis 18 h 14  Frühstück Deal: 4,90 €, Mittagstisch Eintopf, Brötchen, Kaltgetränk: 6,90 €, Eintopf: mit Fleisch 5,20 €, Vegetarisch 4,90 €  Flaschenbiere: Beck‘s, König Ludwig, Potts  Regelmäßig Konzerte (Singer-Songwriter, Jazz u.v.m.)  

G

CAFÉ EXTRABLATT 1

Salzstr. 7, City ( 02 51-4 44 45 Q www.cafe-extrablatt.de · Mo.-Sa. 8 h bis open end, So., Ft. 9.30 hbis open end EC-Karte x ca. 50  Frühstück „Breakfastdeal“ Mo.-Fr.: kleines Frühstück inkl. Heißgetränk 3,95 €, Sa. umfangreiches Frühstücksbuffet von 8.30 bis 12 h für 7,45 €, So. u. Ft. 9.30 bis 13 h umfangreiches Brunchbuffet (9,45 € o. 12,95 € inkl. Heißgetränke), Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h 6,95 € (inkl. 1 Softgetränk)  Krombacher, Pott's Alt, Pott's Pils, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (tägl. ab 19 h, Sa. ab 22 h Cocktails)  W-LAN, klimatisiert  

FROZEN YOGURT AUS EIGENER HERSTELLUNG VEGANE & LAKTOSEFREIE VARIANTEN RIESIGE AUSWAHL AN TOPPINGS & SAUCEN/SELBSTGEMACHTE FRUCHTPÜREES

KÖNIGSSTRASSE 15 48143 MÜNSTER

G

EVENTCATERING 0174 4522678

CAFÉ EXTRABLATT 2

Königsstr. 31, City ( 02 51-4 33 06 Q www.cafe-extrablatt.com · Mo.-Sa. 9 h bis open end, So.,Ft. 9.30 h bis open end x EC-Karte 30  Frühstück Mo.-Sa. 9 bis 12 h: Buffet 7,45 €, So. 9.30 bis 13 h: umfangreiches Brunchbuffet 9,45 €, Mittagstisch Mo.Fr.: „Mittags-Schnäppchen-Karte“ (Gericht + Getränk 6,95 €), Kaffee und Ku-

G

259

CAFÉ & BISTRO

 Kaffee-Milchgetränke mit frischer Vorzugsmilch aus regionaler Herstellung, raffiniert zubereitete Bagels, Ciabatta, Veggies, Croissants, Sweets, Brownies, Muffins, Smoothies u.v.m., Frühstück (Kombiangebote)

FYAL CENTRAL Geisbergweg 8, City Urbanes Café und Bar mit Kultur- und DJProgramm

 Schöfferhofer Weizen, Radeberger, Westfälisch Alt, Jever Fun u.a., Happy Hour (ab 19 h Cocktails)  Ö Kinderspielecke, , Kegelbahn

02 51-7 03 63 63 ( Q www.fyalcentral.de · Mo.-Sa. ab 10 bis max. 1 h, So. 12 bis 19 h 80  Frühstück (klein) ab 4,90 € inkl. Heißgetränk, Kaffee und Kuchen (roestbarKaffee u. Kuchen von Krimphove)  Flaschenbier: Beck's, Pilsner Urquell, Franziskaner, Grolsch  Do. Events nach Ankündigung, DJ-Sets am Fr. u. Sa.  

FLOTTE BOHNE

GARBO CAFÉ-KNEIPE IM CINEMA

G

chen (tägl. „Kaffee-deal“: Heißgetränk + hausgebackener Kuchen 3,95/ 4,95 €)  Diebels Alt, Krombacher, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (Mi. u. Fr. ab 19 h Cocktails: 4,50 € (alkoholisch), 3,50 € (alkoholfrei), 4,95 € (Jumbo Cocktail), 25 verschiedene Cocktails)  Ö Babywickeltisch,  (bedingt), 

CAFÉ EXTRABLATT 3 Aegidiimarkt 1, City (Aegidiiviertel) ( 02 51-2 65 53 74 Q www.cafe-extrablatt.de Terrasse: ca. 150  Frühstück Mo.-Sa. 9 bis 12 h (7,45 €), So., Ft. 9.30 bis 13 h (9,45 €), Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h (6,95 €), Kaffee und Kuchen (Kuchendeal 4,45 €)  Bitburger, Köstritzer Kellerbier, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (ab 19 h Cocktails: 4,50 € (alkoholisch), Jumbos: 4,95 €, 3,50 € alkoholfrei)   im Parkhaus

G

CAFÉ EXTRABLATT 4 Bergstr. 67, City ( 02 51-1 44 93 93 Q www.cafe-extrablatt.com · Mo.-Sa. ab 9 h bis open end, So. 9.30 h bis open end x EC-Karte 90  Burgerkarte, Pizza, Salate, Schnitzel, Wraps, Frühstück Mo.-Sa. bis 12 h (7,45 €), So. bis 13 h Buffet (9,45 €), Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (tägl. „KaffeeDeal“: Heißgetränk + hausgebackener Kuchen 3,95 + „Apfelstrudel-Deal“: Heißgetränk + Apfelstrudel 5,45 €)

G

260

Kaffee-Mobil mit italienischen Kaffee-Spezialitäten auf Märkten und für Partys und Feste buchbar ( 01 71-16 71 98 3 Q www.flotte-bohne.de

FLOYD COFFEE-LOUNGE Domplatz 6-7, City Individuelle Münsteraner Coffee-Lounge an zwei Standorten 02 51-9 81 12 67 ( Q www.floyd-coffee.de · Mo.-Sa. 8 bis 19 h, So., Ft. 11 bis 19 h

ca. 160, 180 am Domplatz  Kaffee-Milchgetränke mit frischer Vorzugsmilch aus regionaler Produktion, raffiniert zubereitete Bagels, Ciabatta, Veggies, Croissants u. Sweets, Brownies, Muffins, Smoothies u.v.m., Frühstück  Warsteiner, König Ludwig Weizen  WLAN kostenlos

G

FLOYD COFFEE-LOUNGE Stubengasse 20, City Individuelle Münsteraner Kaffee-Lounge an zwei Standorten ( 02 51-4 84 18 23 Q www.floyd-coffee.de · Mo.-Sa. 9.30 bis 19 h, So., Ft. 10 bis 19 h Terrasse ca. 60

G

Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel Café-Kneipe des Cinema mit anspruchsvoller Küche und guter Auswahl für Veganer und Vegetarier ( 02 51-3 03 09 Q www.garbo.cinema-muenster.de · Tägl. ab 10 h; Warme Küche Mo.-Fr. 12 bis 14 h, Mo.-Do. 17.45 bis 22.45, Fr. u.

Sa. 17.45 bis 23.15 h, So. 13 bis 22 h

ca 45, ca. 40  Vielseitige Speisekarte auch für Vegetarier u. Veganer, Gemüse aus regionalem, biolog.-ökolog. Anbau, Speisekarte in Blindenschrift, Frühstück Mo.-So. 10 bis 13 h u. So. u. Ft. Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen (fair gehandelter Kaffee u. Tee)  Pott‘s Landbier, Jever, Brinkhoff‘s, Erdinger   (bedingt), , reichlich Lektüre

G

GASOLIN Aegidiistr. 45, City (Aegidiiviertel) Café & Bar in ehemaliger 50er-Jahre-Tanke ( 02 51-8 90 78 43 Q www.cafe-gasolin.de · Mo.-Fr. 10 h bis open end, Sa., So. ab 11 h große Terrasse: 120  Bitburger, Cocktails, Happy Hour ((Mi. 19 bis 21 h: Beck's 2:1))

G

CAFÉ & BISTRO

 tägl. wechselndes DJ-Programm  , 

GLOWKITCHEN Wolbecker Str. 26, Bahnhofsviertel Feelgood Food - frische und nährstoffreiche Speisen, die gesung und glücklich machen.

Wie z.B. Smoothies, Pancakes, Porridge, Buddhabowls und guter Kaffee

Q www.glowkitchen.de · Di.-Fr. 9 bis 18 h, Sa.-So. 10 bis 14 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, American Express  Frühstück ganztägig (4,50€ - 9,90€), Mittagstisch  ,  im Parkhaus

CAFÉ GROTEMEYER Salzstr. 24, City

pan u. Pralinen aus eigener Herstellung, Herzhaftes und Süßes für Empfänge, Frühstück a la carte durchgehend, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen große Tortenauswahl

CAFÉ GUT KINDERHAUS

Am Max-Klemens-Kanal 19, Sprakel Café und Ausflugsziel in einem alten Gutshof 02 51-9 21 03 30, Fax -9 21 03 32 ( Q www.mds-muenster.de · Di.-Do. 12 bis 20 h, Fr. 12 bis 22 h, Sa.-So. 10 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 60, ß Upkammer für 30 Pers.  Wechselnde Tages- und saisonale Gerichte, Saisonkarte, Hauptgerichte 4,50 bis 12,90 €, Frühstück (jeden So.

G

Kaffeehaus seit 1850

! Telefon

( 02 51-4 24 77 Q www.grotemeyer.de · Mo.-Fr. 9.30 bis 18.30 h, Sa. 9 bis 18.30 h, So. geöffnet  Lunch von morgens bis abends, Marzi-

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

Q Webadresse

N

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

Frühstücksbuffet für 12,90 €), Kaffee und Kuchen Mi. Kuchenbuffet: 7,80 €, AllUCanEat (jeden Do. 12 bis 14 h Reibekuchentag: 6,90 €), Partyservice  Bitburger vom Fass, Flaschenbier: Erdinger und Potts  Ö Kinderspielplatz, Vogelvoliere, Kleintierzoo, , ,  kostenlos, Fahrradverleih (auch E-Bikes) u. Hofladen (Tel. 9 21 03 34)

HAPPY MONKEY Hammer Str. 40, Geistviertel 02 51-96 19 81 23 ( Q www.happymonkey.de · Di.-Fr. 8.30 bis 19 h, Sa, 10 bis 17 h, So. 9.30 bis 14 h  Bagels, Sandwiches, Frühstück (So. Amerikanisches Frühstück à la carte), Kaffee und Kuchen   (bedingt)

HEIDEKRUG Coermühle 100, Sprakel Typische westfälische Bauerngaststätte von 1906 am nördl. Stadtrand von Münster gelegen, beliebtes Ausflugsziel und legendärer

MAGNOLIA KAFFEEBAR

... mehr als gutes Brot.

Die Rohstoffe für unsere außergewöhnlichen – vielfach veganen – Rezepturen stammen aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau.

Unser Getreide beziehen wir von Biohöfen aus dem Münsterland. Und das schmeckt man.

Biobäckerei · Bremer Str. 56 · 48155 Münster … und auf den Märkten, im Naturkosthandel und in Biosupermärkten Alle Produkte auf einen Klick: www.cibaria.de

Mo - Fr ab 9 Uhr Sa + So ab 10 Uhr

Telefon: 0251 . 93 26 19 80 Brüderstraße 31 · 48145 Münster www.cafemagnolia.de

CAFÉ & BISTRO

· Mo.-Sa. ab 9 h, So. 10 bis 18 h ß separater Raum für 20 Personen, ganzes Lokal für Veranstaltung bis 90 Pers. zu mieten  Dips, Suppen, Quiche & weitere wechselnde Kleinigkeiten in offener Küche frisch zubereitet aus möglichst lokalen Zutaten, Frühstück à la carte hausgemacht (z.B. Granola-Frühstück), Mittagstisch (täglich wechselnd)  Flaschenbier: Pinkus, Becks, Ratsherren, gute Cocktail-, Gin- u. Weinauswahl  Konzerte, Lesungen etc. nach Ankündigung  Ö Kinderspielecke

Sonnenuntergangstreff mit Blick über die Rieselfelder, westfäl. Spezialitäten und Backwaren frisch aus eigener Küche ( 02 51-1 62 04 44 Q www.heidekrugmuenster.de, info@heidekrugmuenster.de · Di.-Fr. 14 bis 22 h, Sa.-So. 11 bis 22 h ca. 150  Kaffee und Kuchen (durchgehend), Partyservice  Lappmann‘s Biere  ,  40

G

HERR HASE KAFFEERÖSTER & KAFFEEBAR

Neu!

Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel

HIER UND JETZT

Atmosphärische Kaffeebar mitten im Kreuzviertel mit frischgerösteten Kaffeespezialitäten aus eigener Rösterei ( 02 51-32 70 73 12 Q www.herr-hase.com · Mo. Ruhetag, Di.-Do. 8.30 bis 19 h, Fr. 8.30 bis 21 h, Sa. u. So. 9 bis 21 h x EC-Karte, Mastercard, Visa, American Express, Diners, JCB 20  Frühstück wochentags bis 12 Uhr, am WE bis 14 h ( 3,50 bis 8,50 €), Kaffee und Kuchen  Gruthaus, Pinkus, Cocktails aus selbstkreiertem „Prütt Kaffee Gin‚Äú und „1766 Münsterländer Kaffeelikör‚Äú

G

HERR HOMANN Dahlweg 120A, Schützenhof

262

Schönes Café in urbanem Industrieambiente · Mo.-Fr. 8 bis 18 h ca. 25, ß für Feiern bis zu 50 Pers. zu mieten  Suppen, Belegte Brote mit selbstgemachten Aufstrichen, Süssspeisen, Salate, selbstgemachter Kuchen, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen

G

HERR SONNENSCHEIN Königsstr. 43, City Lässiges Frühstückslokal, Café & Bar mitten auf der Königsstraße ( 02 51-85 70 02 88 Q www.facebook.com/herrsonnenschein1/

Bismarckallee 5-11, Pluggendorf Gastronomie an der Aasee-Mensa mit Panoramausblick ( 02 51-8 37 95 36, Fax -8 37 95 99 Q www.hierundjetzt.ms

ca. 140, 200 auf der Balkonterrasse mit Aasee-Blick, ß für 80 bis 1200 Pers.  Frühstück Sa. u. So. Frühstücksbuffet 9.30 bis 13.30 h, Kaffee und Kuchen Mo.-So. 11 bis 18 h, Kaffebar mit Kaminzimmer und Außenterrasse  Krombacher, Erdinger Maisel's Weisse, Pinkus, Becks, Fritz-Limo  

G

BISTRO „HOLSTEIN‘S“ Horsteberg 1, City Tages-Bistro mit Mittagstisch der Butterhandlung Holstein

CAFÉ & BISTRO

( 02 51-4 49 44 Q www.butterhandlung-holstein.de · Di.-Fr. 11.30 bis 19 h, Sa. 11.30 bis 17 h, So., Mo. Ruhetag EC-Karte x

ca. 20, 20  Schnelle, wechselnde Gerichte (hergestellt in der Feinkostküche der Butterhandlung Holstein), Mittagstisch, Partyservice  Weine des Hauses

  An der Friedrichstraße oder im Parkhaus Alter Steinweg

IL GELATO Universitätsstr. 25, City Neue Eisdiele am Juridicum mit vielen veganen Sorten

G

Q www.gelato-muenster.de  Eisspezialitäten (viele auch vegan), heiße MilchWolken, Limos, Smoothies, Milchshakes, Bio-Joghurt (auch vegan), Bio-Müsli, Bio-Nüsse & Früchte aals Add-ons.

HOLSTEIN‘S BRASSERIE Ludgeristr. 100, Münster-Arkaden, City Feinkostgeschäft, Café & Restaurant unter dem Münster-Arkaden-Baum, Ableger der Butterhandlung Holstein ( 02 51-4 88 22 88 Q www.butterhandlung-holstein.de · Geschäft: Mo.-Sa. 10 bis 20 h, Restaurant: Mo.-Sa. 9 bis 21 h, So. Ruhetag x EC-Karte  feine à la carte Küche mit hausgemachten Leckereien aus der Butterhandlung Holstein, ausgesuchten Weinen und Köstlichkeiten aus aller Welt, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen Fairtrade Kaffee und großes Kuchenbuffet  Krusovice, Radeberger, Krusovice, Radeberger

HUNDERTEINS KAFFEE, BROTGENUSS & WEIN Mauritzstr. 27, Mauritz Charmantes kleines Lokal im Mauritz-Torhaus

INPETTO Ludgeristr. 115, City Italienische Café-Bar mit Vinothek

( 02 51-4 84 00 04 Q www.hunderteins.eu · Di.-Sa. 9 bis 23 h, So. 9 bis 18 h, Mo. Ruhetag 16 bis 20 auf kleiner idyllischer Terrasse an der Promenade, ß Das Torhaus kann für Feiern gemietet werden, individuelle Menüs ab 6 Pers.  Spezialisiert auf frischgebackenes Land-Brot und hausgemachte, kreative Aufstriche, die man hier den ganzen Tag über bekommt, Frühstück Brotzeit den ganzen Tag über, Kaffee und Kuchen hausgemacht  Kaffee aus der roestbar, ausgesuchte Weine

G

( 02 51-4 50 33 Q www.facebook.com/inpetto-caffè-ebistro-Münster-195547290466812/ · Mo.-Sa. 9 bis 20 h

ca. 30, ca. 70  Vorspeisen  

G

CAFÉ ISSEL KONDITOREI Hammer Str. 42/44, Südviertel Kult-Café von Ortwin Scheffler ( 02 51-52 33 52 Q www.cafe-issel.de · Di.-Fr. 10 bis 18 h, Sa. bis 17 h, So. 11 bis 17 h, Mo. Ruhetag

ca 24, ca. 20  „Feine Konditorei Erzeugnisse mit Früchten, Kräutern u. erlesenen Es-

G

263

CAFÉ & BISTRO

BLACK & YUM E x c e l l e n t

C o f f e e

GenussRösterei KaffeeBar & Store M ü n s t e r

senzen“ (Ziegenfrischkäse, Rosmarinkrokant, Aceto Balsamico), Torten, Teegebäck, handgeschöpfte Schokoladen, Pralinen, Hochzeitstorten und saisonal abgestimmte Kreationen

KAFFEEGIESSEREI Hansaring 14, Hafen Kaffeehaus mit skandinavischem Design und einem Hauch der 60er Jahre 02 51-96 19 24 00, Fax -96 19 24 01 ( Q www.kaffeegiesserei.de · Mo.-Fr. 9 bis 18 h, sa. u. So. 10 bis 18 h EC-Karte x 28 Plätze  Eintopf, Müsli, Frühstück, frische Säfte, belegte und getoastete Baguettebrötchen, Kuchen von Issel, Frühstück ab 3,30€, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Kaffeegiesserei-Espressomischung

G

KLEMENS - IM STADTHAUS 1 Klemensstr. 10, City Restaurant und Tagescafé mit abwechslungsreicher moderner Küche ( 02 51-9 82 94 74, Fax -9 82 95 45 Q www.klemens-muenster.de · Mo.-Fr. 9 h bis open end, Sa. 8.30 h bis open end, So.+Ft. 9.30 bis 18 h, Ft. 9.30 bis 18 h

ca. 110, 200 auf großer Terrasse zwischen Karstadt und Kaufhof, ß 100-150 Pers. (Arrangements auch für kleinere Gruppen)  Schnitzel, Burger, Salate, Röstis, Flammkuchen, Berliner Currywurst, Frühstück große Auswahl, Mittagstisch ab 11.30 h (regionale Tagesgerichte), Mo.-Fr. Stammessen inkl. Glas Tafelwasser (8,90 €, solange der Vorrat reicht), Stammessen Deluxe 10,90€, Kaffee und Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Schöfferhofer Hefweizen, Pinkus Alt, Kaffee: Privatrösterei Altenberge  Ö Babywickelraum, , 

G

KOCHHAUS MÜNSTER Windthorststr. 68, City Espressobar, Café und Bistro in Münsters „begehbarem Rezeptbuch“

BLACK & YUM GenussRösterei Münsterländische Manufaktur für feinste Röstkaffees Hötteweg 11 • Münster Rösterei: Markt 5 • Telgte www.blackandyum.de

Q www.kochhaus.de · Mo.-Sa. 10 bis 20 h

12, ca. 20, ß Private Feiern bis 30 Personen möglich  Wechselnde Suppen, frische Salate,

G

selbstgemachte Panini, Quiches, süße Tartes, Pain au Chocolat, Mittagstisch  regelmäßig Kochkurse am WE und nach Ladenschluss (auf Anfrage)

TAFELSCHMITZ BISTRO IM NATURKUNDEMUSEUM Sentruper Str. 285, Sentrup ( 02 51-5 91 60 71 · Di.-So. 10 h bis 18 h ß Lokal kann für Feiern gebucht werden  Frühstück, Kaffee und Kuchen

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING Ludgeristr. 62, City Stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche 02 51-74 78 81 17 ( Q www.krawummel.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 12 bis 20 h x EC-Karte 30  Fantasievolle Brottaschen mit Falafel oder Veggie-Döner, frische Salate mit warmen Toppings live zubereitet (z.B. mit Hokkaido-Röllchen Süßkartoffel uvm.), wechselnde saisonale Suppen, veganes Curry, Burger, Kaffee und Sweets, Kaffee und Kuchen Cupcakes, Muffins & Desserts  Bio-Limonaden, Weine und Kaffeespezialitäten

G

CAFÉ KRIMPHOVE Ludgeristr. 85, City 02 51-4 32 82 ( · Mo.-Sa. 9.30 bis 18.30 h, So., Ft. Ruhetag

ca. 60, 45  Traditionscafé seit 1895, hausgemachtes Eis im Sommer, Waffeln im Winter, Frühstück, Mittagstisch wöchentl. wechselnd, Kaffee und Kuchen (exquisite Tortenvielfalt, z.B. Wiedertäufertorte)  Flaschenbiere: Pott‘s Landbier, Pott's Pilsener  

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

CAFÉ & BISTRO

LANDGASTHOF SCHULZE RELAU Heidegrund 81, Kinderhaus Westfäl. Bauernhof von 1739 mitten im Grünen gelegen 02 51-21 37 33, Fax -21 37 67 ( Q www.landgasthof-schulze-relau.de · Mi.-Sa. ab 11h, So. u. Ft. 10 bis 18 h

150, 70, ß bis 150 Pers. (Menü u.

Buffet)  Frühstück So. u. Ft. ab 10 h (Buffet), ab 10 Personen auch unter der Woche, Kaffee und Kuchen (hausgemacht)  Bitburger, Krombacher, Pott‘s, Erdinger  Ö Spielplatz, , 

G

LA CALIFORNIE Picassoplatz 1, City Café & Bistro im Kunstmuseum Pablo Picasso Münster ( 02 51-4 90 28 69, Fax -4 90 28 73 Q www.la-californie.de

ca.50, ß Veranstaltungen auch außerhalb der ÖZ (im Café u. in verschiedenen Räumen des Museums), Menü-, Buffetservice  Bistrokarte, saisonale Spezialitäten, Frühstück große Frühstückskarte bis 15 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen großes, ausgefallenes Angebot  Bitburger, Erdinger Weißbier

LA PROVINCIA Wienburgstr. 148, Uppenberg Restaurant mit spanischer und mediterraner Küche, Weinlokal und Café mit großem

mediterranen Biergarten am Wienburgpark ( 02 51-1 31 25 81 Q www.laprovincia.de · Di.-Sa. 15 bis 24 h, So., Ft. 9 bis 22 h EC-Karte x Sonnenterrasse: 120, ß für bis zu 35 Pers.  Mi. Paellatag, Frühstück So. u. Ft. (großes mediterranes Angebot mit marktfrischen Produkten), Kaffee und Kuchen (tägl. frisch hausgebacken)  Bitburger, Erdinger Hefeweizen  ,  vorhanden (kostenlos), offener Kamin

G

LAND-GUT-HOTEL LOHMANN Albersloher Str. 25 Restaurant, Café und Hotel direkt an beliebten Rad- und Wanderwegen gelegen, 14 km südlich von Münster ( 0 25 38-2 03, Fax -95 24 44 Q www.lohmann-hotel.de · Sommer (Mitte Apr. - Mitte Okt.): Mo., Mi., Do. 14 bis 22.30 h, Fr. 14 bis 1 h, Sa. 11 bis 1 h, So. + Ft.11 bis 22 h, Di. Ruhetag; Winter (Mitte Okt.- Mitte Apr.): Mo., Mi., Do. 15 bis 22.30, Fr. 15 bis 1 h, Sa. 11.30 bis 1 h, So.+Ft. 11.30 bis 22 h, Di. Ruhetag

265

CAFÉ & BISTRO

G 130, ß 18 bis 40 Pers.

LUX BARKULTUR & GRILLKUNST

 B: 22  gutbürgerliche Küche mit Pfiff, mediterran angehaucht, Frühstück à la carte (bitte mind. 1 Tag vorher reservieren, 11 €), Mittagstisch am Sa., So. u. an Ft., Kaffee und Kuchen (hausgebackene Kuchen und Torten, u.a. glutenfreie Buchweizentorte)  Veltins, Bitburger, Pott's, Budweiser, Engel Kellerbier   (bedingt), ,  ausreichend, 2 Kegelbahnen

Domplatz 10, City stilvolles Ganztagskonzept in den imposanten Räumlichkeiten des LWL-Landesmuseums. Tagsüber schnelle, frische, saisonale Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur

G

CAFÉ LAVAZZA Salzstr. 52, City Italienische Café-Bar ( 02 51-4 84 03 20 · Mo.-Sa. 7 bis 22 h, So. 9 bis 20 h ca. 120  Eiscreme, Frühstück tägl. von 7 bis 12 h (Frühstücks Happy-Hour), Kaffee und Kuchen Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato von Lavazza  Krombacher, frische Säfte, ital. Aperitifs u. Weine

G

LAZZARETTI Spiekerhof 26 Italienische Gerichte und hausgemachte Eisbecher ( 02 51-48 42 33 3 Q www.facebook.com/pages/Lazzaretti/152177684822556 · Mo.-So. 10 bid 23 h 350  tägl. Pasta, frische Spezialitäten und Eis, Frühstück ab 10 h für 8,50€, Toast mit Tomaten, Bruchetta, Spiegeleier mit Speck, Kaffee und Kuchen Kuchenspezialitäten u. hausgemachte Kuchen (Tiramisu, Apfelstrudel mit Vanilleeis u. Sahne, torta della nonna (Mandelkuchen mit Vanille)), ital. Kaffeebohnen (Nimex), neue Waffelkarte: selbstgebackene Waffeln z.B. mit Waldbeeren, Vanilleeis u. Sahne, Bananen, Erdbeeren, Likörsauce, Nutella  Erdinger, Bitburger, Waldhaus (vom Fass)  

G

LEMPERHAUS

Neu!

Jüdefelderstr. 46, Kuhviertel/Altstadt Neues Café-Konzept im Lemperhaus bei dem man nicht das bezahlt, was man verzehrt, sondern die Zeit die man dort verbringt. Ganz

266

( 02 51- 98 16 10 30 Q www.das-lux.de · Mo.-Do. 10 bis 24 h, Fr.-Sa. 10 bis 1 h, So. 10 bis 24 h, vor Ft. bis 1 h 40 Pers. auf der Sonnenterrasse und 100 weitere Pers. im Innhof mit Loungebereich und ebenfalls mit Sonne, ß individuelle Events für 10 bis 500 Pers  Tagsüber ein Delikonzept mit wechselnder Mittagskarte, Currys, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit bester Fleisch- & Fischqualität aus dem 550 Grad Jospergrill, der ausschließlich mit Buchenholzkohle befeuert wird, Kaffee und Kuchen von dem guten Bäcker Krimphove  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft-Biere, Highballs, Mules und Juleps, hausgemachte Limonaden, hochwertige Spirituosen, regelmäßige Barevents, Kaffeespezialitäten aus der Privatrösterei Hornig  einmal im Monat ist G&G (4 Gang Menü aus verschiedenen Ländern, passende Weine und Moderation von Trixi Bannert/ 59€), Mi. u. Fr. 17 bis 20 h Aperitivo Time

nach dem Motto ,,Genieße deine Zeit" bezahlt man pro viertel Stunde nur 1€.

Q www.lemperhaus.de  regionale Käse- oder Schinkenhappen, Cookies, Früchte oder Mini-Flammkuchen  Softdrinks, alkoholische Getränke gegen Aufpreis

LOCKVOGEL - CUT&COFFEE Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Ökologische Kaffeebar/Bistro (vegetarisch/ vegan) mit Großstadtflair im „Industrie-/ Handmadedesign“ mit Biofriseur ( 02 51-39 63 82 07 Q www.lockvogel-laden.de · Di.-Fr. 10 bis 20 h, Sa. 10 bis 15 h

ca. 30, 6  Quiches, Suppen, Wraps & Co - hausgemacht, ökologisch, regional, vegetarisch/vegan, Frühstück Veganvegetarisches Brunch, Mittagstisch Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen (Spezialitäten)  Pinkus, Lammsbräu, Fritz,  , Ausstellungen, Lesungen, Konzerte

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

MARKTCAFÉ Domplatz 6-7, City Großes, urbanes Café und Restaurant in bester Domplatzlage ( 02 51-4 84 23 00 Q www.marktcafe-ms.de · Mo.-Fr. 9 bis 1 h, Sa. 8 bis 1 h, So. 10 bis 21 h ca. 300 (Sonnenterrasse am Dom und im Innenhof)  Vielseitige Karte, Flammkuchen, Schnitzel, Salate und Co. Eiskarte u. frische Waffeln, jeden Do. Flammküche-Tag 18 bis 21 Uhr: jeder Flammkuchen 6,95 €, tägl. Dinner for Two 18 bis 21 Uhr: 2 Hauptgerichte, 1 Flasche Wein und 2 Espressi zusammen 21,95 €, Frühstück tägl. à la carte (große Auswahl), jeden So. von 10:00 Uhr bis 13:30 h großes Brunchbuffet: 12,75 €, Mittagstisch mit saisonaler Karte, Kaffee und Kuchen

G

CAFÉ & BISTRO

 Warsteiner, Frankenheim, König Ludwig Weizen  ,  So. am Domplatz kostenlos, WLAN kostenlos

MOCCA D‘OR Rothenburg 14-16, City Pizza-Tempel und Tagescafé mit dem Interieur des legendären Café Schucan ( 02 51-4 82 85 91 Q www.mocca-d-or.de · Mo.-Sa. 9 bis 1 h, So.+Ft. 10 bis 1 h, ca. 110  Pizza aus dem Holzofen, hausgemachte Pasta u. Ravioli, ausgefallene Salate, Pizza u. Salate des Monats, hausgebackenes Brot, Frühstück tägl. bis 12 h: 7 ital.

Frühstücksvariationen, Mittagstisch und Tagesangebote 9,00 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Vielfältige Weinkarte, Weine aus eigenem Anbaugebiet/Sizilien  

G

MONTMARTRE Wolbecker Str. 30, Bahnhofsviertel

Crêperie & Baguetterie orginial frz. café Brosio ( 02 51-6 74 25 95 Q www.cafe-montmartre.de · Mo.-So. 8 bis 20 h

ca, 40  original französische Backwaren, franz.

Snacks: Crêpes, Baguettes, frische Salate, franz. Süßigkeiten (Éclairs), Frühstück durchgehend ab 8 h, So. ab 9 h (bis 20 h)  Flaschenbiere: Krombacher, Erdinger alkoholfrei, Erdinger naturtrüb, vielfältige Weinkarte

MORO 112 Mecklenbecker Str. 112, Aasee

Neu!

gestaltete Außenplätze direkt am Aasee, ß für Feiern bis zu 120 Pers. zu mieten  Klassische italienische Küche, Pizza, Pasta, Antipasti, Dolci und marktfrische Fisch- & Fleischgerichte (u.a.Tagliata) von der Tageskarte, Kaffee und Kuchen tägliche frische Kuchen und Torten, u.a. hausgemachter italienischer Limonenkuchen  Veltins, Pott's Landbier, Erdinger, Longdrinkkarte, Aperetifs, Aperol Spritz u.a.  Ö kinderfreundlich, Wickeltisch, ,  kostenlos in der Nähe, Kamin

CAFÉ MÖNNIG

Neue Restaurant-Café-Bar direkt am hinteren Aasee mit großer sonnenverwöhnter Uferterrasse und klassischer italienischer Küche

Hammer Str. 45, Südviertel Großes Sortiment an Pralinen und Teegebäck aus eigener Herstellung, Spezialist für Hochzeitstorten

( 02 51-79 67 65 Q www.muenster-geht-aus.de/Moro112 · Mo.-Fr. 11 bis 23 h, Sa.+So. 10 bis 24 h x EC-Karte

100 Plätze innen hinter vollaufschieb160 völlig neubarer Fensterfront,

( 02 51-52 60 11 Q www.konditorei-moennig.de · Mo.-Fr. 7 bis 18 h, Sa. bis 17.30 h, So. 8 bis 17.30 h

ca. 50, 25  Frühstück tägl. à la carte, So. Buffet

G

G

Die Adresse für kreative Tortenideen in Münster

www.cafe-issel.de 267

CAFÉ & BISTRO

inkl. Getränke 9.30 bis 12.30 h, Kaffee und Kuchen (Sonderanfertigungen von festlichen Torten und Marzipanfiguren, Hochzeitstortenspezialist)

 Suppen, Wraps, Flammkuchen, Pasta, Salate, Snacks, Frühstück große Auswahl an à la carte- Variationen (auch vegan), alle Backwaren auch zum Mitnehmen an der Frischetheke, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Benediktiner Weißbier, Pott‘s Landbier, Cocktailkarte

CAFÉ KONDITOREI MÖNNIG Nordplatz 49, Kreuzviertel 02 51-23 94 88 80 ( Q www.konditorei-moennig.de · Mo.-Fr. 7 bis 18 h, Sa. bis 17 h, So. 8 bis 17 h

10, ca. 10  vielfältige Snackauswahl, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (Hochzeitstortenspezialist)  

PAIN ET GATEAU Michaelisplatz 9, City Café, Boulangerie und Patisserie mit original französischen Backwaren zwischen Prinzipalmarkt und Domplatz

G

MÜNSTERS ESSZIMMER Marievengasse 9, City Junges, ambitioniertes Restaurant in gemütlichem Wohnzimmerstil mitten in der City zwischen Königsstraße und Ludgeri-Fußgängerzone, Restaurant des Jahres 2017 der Münster Geht Aus-Leser ( 02 51-92 45 87 51 · Mo.-Sa. ab 12 h durchgehend, (Mittagskarte bis 17 h, Abendkarte 18 bis 21 h) x EC-Karte, Mastercard

ca. 25, ca. 6, ß Lokal kann für private Feiern bis zu 30 Pers. gemietet werden  Weltoffene Karte, klassische französische Küche mit Ausflügen ins Westfälische und Mediterrane, bevorzugt regionalen Zutaten, Wild aus Jagd in der Venne, Tagesempfehlungen, Mittagstisch ab 12 h mit frischen, günstigen Gerichten (Currys, Rindsbratwurst, Pasta & Co.), Partyservice Kindergerichte auf Anfrage  Staropramen, Potts Landbier sowie ein wechselndes regionales Bier vom Fass, Pinkus Biere, Gutmann Weizen (aus der Flasche), Sasse Korn, Lauwerths Säfte, Kaffeespezialitäten von Supremo, GinKarte  Kulinarische Themenabende nach Ankündigung  ,  um die Ecke

G

NACHTISCH Kanalstr. 30, Kreuzviertel Kultiges Dessert-Café im Bauhausstil ( 02 51-13 46 77 39 Q www.nachtisch.ms · Di.-Fr. 9.30 bis 18 h, Mo. Ruhetag ca. 18

G 268

 vielfältige, fantasievolle Dessertkreationen, Frühstück tägl. 9.30 bis 12.30 h (3,50 bis 12,90 €), „Nachtisch-Frühstück-für 2“ für 18,90 €, Kaffee und Kuchen Hausgemacht  roestbar-Kaffee, hausgemachte Liköre  

CAFÉ NOBIS

Warendorfer Str. 512, Handorf Werseausflugsziel in revitalisiertem Kaffeehaus von 1925 ( 02 51-28 45 05 84 Q www.cafe-nobis.com · Sa., So. 14 bis 19 h

ca. 100, Biergarten mit Werseblick: 100, ß für 100 Pers.  4 Doppelbetten  Snacks, Salate, Baguettes, Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Veltins, Warsteiner  Veranstaltungen nach Ankündigung  

G

PABLO

Ludgeristr. 100, City Bakery-Restaurant und modernes Bistro in den Münster-Arkaden ( 02 51-4 90 28 99, Fax -4 90 28 73 Q www.pablo-muenster.de · Mo.-Do. 9 bis 22 h, Fr., Sa. bis 23 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte Allwetterterrasse unter dem Arkadendach: 120

G

( 02 51-4 82 84 83 (auch Fax) Q www.krimphove.de · Mo.-Sa. 8 bis 19 h, So. 9 bis 18 h ß bis zu 25 Pers.  Croissants, Éclairs, Brioches, Petit Fours, Gemüsetartes u. Quiches, Kaffeespezialitäten, Frühstück ganztags ab 4,25 €

CAFFÉ PAPAGENO Marktallee 39, Hiltrup 0 25 01-44 14 13, -44 13 73 (Bowling( Reservierung) · Mo.-Do. 9 bis 23 h, Sa. 9 bis 1 h, So. 9 bis 22 h, Küche ab 12 h bis 60 min vor Ladenschluss x EC-Karte

110, 150, ß Bis zu 50 Personen  Durchgehend warme Küche ab 12, wechselnde Tageskarte, ital. Eisspezialitäten, Frühstück tägl. 9 bis 12 h à la carte, Mo.-Fr. 9 bis 12 h kleines Frühstücksbuffet 7,90 €, Sa. und So. 9 bis 13 h großes Frühstücksbuffet 9,90 € (inkl. 1 Heißgetränk und 1 kl. O-saft), Mittagstisch tägl. wechselnd, Kaffee und Kuchen (tägl. hausgebacken)  König Pilsener, Franziskaner Weizen, Duckstein, Diebels Alt, Cocktailkarte mit 20 Cocktails (z.B. Sex on the Beach 6,50€), Mi. Pizzatag, Happy Hour (Fr., Sa. 18 bis 22 h Cocktails 1€ weniger)  Ö Kinderspielecke, 4 Bowlingbahnen

G

HOLZOFENBÄCKEREI POHLMEYER Kopenhagener Str. 1, Amelsbüren Offene Backstube & Café mit Drive-In an der A1 (Auffahrt Hiltrup/ Amelsbüren)

Q www.baeckerei-pohlmeyer.de · Mo.-Fr. 5.30 bis 18.30 h, Sa., So. 6.30 bis 18 h

65, 65

G

CAFÉ & BISTRO

 belegte Brötchen nach Wunsch, Holzofenspezialitäten, handwerkliche Backwaren, Frühstück

POHLMEYERS HOLZOFEN Rothenburg 53, City Brote aus dem Holzofen, Snacks & Kaffeespezialitäten; Bäckerei & Cafe mit der Backstube zum Zuschauen, traditionell und handwerklich ( 02 51-6 86 74 40 Q www.baeckerei-pohlmeyer.de · Mo., Di., Do., Fr. 7.30 bis 19 h, Mi., Sa. 7 bis 19 h, So. 10 bis 17.30 h

ca. 45, 4  köstliche Snacks, belegte Brötchen nach Wunsch; Holzofenspezialitäten; handwerkliche Backwaren für Frühstück, Mittagspause, Kaffee und Kuchen, Abendbrot und den Rest des Tages, Frühstück z.B. Holzofenfrühstück, Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen

G

POHLMEYERS STAMMHAUS Ludgeristr. 80, City

C Stempelstelle

Traditionscafé mitten in der Ludgeri-Fußgängerzone ( 02 51-4 30 63 Q www.baeckerei-pohlmeyer.de · Mo.-Sa. 7 bis 19 h

ca. 50, ca. 15  individuell belegte Brötchen, handwerkliche Backwaren aus eigener Produktion, Frühstück a la carte schon ab 7 h, Mittagstisch (im Bistro wechselnd), Kaffee und Kuchen

G

PRÜTT-CAFÉ Bremer Str. 32, Hansaviertel ( 02 51-66 55 88 Q www.pruett-cafe.de · Mo.-Fr. 12 bis 23 h, Sa.-So. 10 bis 23 h, Ft. nach Aushang (Küche Mo.-Fr. 12 bis 22 h, Sa.-So. 10 bis 22 h), mittags durchgängig warme Küche ca. 30 (Biergarten)  Vegetarisches Restaurant mit frisch zubereiteter internat. Küche mit mediterranem Einschlag, frische Zutaten aus teilweise biolog. Anbau, Frühstück Buffet „Klassisch“ Sa. u. So. 10 bis 13 h

G

am Turm

www.cafe-am-turm.de

Tilbeck 2 Havixbeck - Stift Tilbeck Tel.: 02507 981550

Öffnungszeiten: So. - Fr.: 09 -18 Uhr Sa.: 10 - 18 Uhr

für 11,90 €, Buffet „Deluxe“ Jeden zweiten Sa. im Monat 10 bis 13 h für 13,80 € (vegan), 15,80 € (vegetarisch), Mittagstisch Mo.-Fr. wechselnde Tagesgerichte für 7,40€, Sa.-So. zwei wechselnde Gerichte für 8,50€ u. 9,80€, Kaffee und Kuchen Bio-Kaffeespezialitäten, Kuchen aus eigener Herstellung, Partyservice  Bitburger, Pinkus Spezial, Riedenburger Craft Beer (Bio), Benediktiner alkoholfrei, Bio-Weine, wechselnde Saisongetränke  Ö Kinderspielecke,  (bedingt), 

RAPHAELS Bült 1, City Münsters erste offene Eis-Manufaktur & schönes Café mit eigenem Konditor ( 02 51-98 11 05 33 · Mo.-Fr. 11 bis 20 h, Sa. 10 bis 20 h, So. 11 bis 20 h  Selbstgemachtes Eis (möglichst mit nachhaltig produzierten Zutaten aus der Region), Kuchentheke mit feinen Leckereien vom hauseigenen Konditor,

BRATWURST FRITTEN & POUTINE Frittenbude, OTMARim im Frittenbude,neu neuerfunden: erfunden: Bei OTMAR Hauptbahnhof Poutines–– Hauptbahnhofgibt‘s gibt‘sjetzt jetzt auch auch Poutines Spezialpommes Spezialpommesmit mitsuper-leckeren super-leckeren Toppings, vegan.

Toppings,viele vieleauch auchveggie veggie und und vegan.

Und CurryUndwenn wennDu DuFleisch Fleischwillst: willst: Brat Brat ++ Currywurst, Leberkäs – alles da.

BRATWURST wurst, Leberkäs – alles da. veggie

FRITTEN & POUTINE

OTMAR im Hauptbahnhof | Jeden Tag von Frittenbude, neu erfunden: Bei OTMAR im10 - 22 Uh Hauptbahnhof gibt‘s jetzt auch Poutines – BRATWURST Spezialpommes mit super-leckeren FRITTEN & POUTINE Toppings, viele auch veggie und vegan.

Frittenbude, neu erfunden: Bei OTMAR im Und wenn Du Fleisch willst: Brat + CurryHauptbahnhof gibt‘s jetzt auch Poutines – Spezialpommes mit super-leckeren wurst, Leberkäs – alles da.

Toppings, viele auch veggie und vegan.

Und wenn Du Fleisch willst: Brat + Curryim im Hauptbahnhof OTMAR Hauptbahnhof wurst, Leberkäs – alles da. OTMAR

schroeers-privatroesterei.de

| Jeden Tag von 10 - 22 Uh

Jeden Tag von 10 - 22 Uhr, OTMAR im Hauptbahnhof | Jeden 10 - 22 Fr + Sa sogar bis 2 Uhr | otmar.de Fr +Tag Savon sogar bisUhr, 2 Uhr | otmar.de

269

CAFÉ & BISTRO

im Winter auch frische Waffeln, Kaffee und Kuchen  roestbar-Kaffee, Trendlimonaden (Fritz u. Lütts Limonaden, LemonAid, ChariTea, Viva con Aqua), frisch zubereitete Tees (Minz- u. Ingwertee mit frischgepressten O-Saft)

RELAX CAFÉ LOUNGE - RESTAURANT Bismarckallee 47, Pluggendorf Modernes Tagescafé, Restaurant und Lounge mit aussichtsreicher Terrasse unmittelbar am Aasee ( 02 51-96 19 83 83 Q www.relax-muenster.de · Mo.-So. 7 bis 22.30 h  Frische Küche mit regionalem Einschlag, saisonale Abendenkarte, frische Waffeln, Glühwein   vorhanden

RICK‘S CAFÉ Aegidiistr. 56, City (Aegidiiviertel) Café, Restaurant und Bar ( 02 51-4 88 23 36 Q www.rickscafe-muenster.de · Mo.-Fr. 9 h bis Open End, Sa. u. So. 10 h bis Open End ca. 25  Westfälische Küche, tägl. wechselnde, günstige Tagesangebote, Frühstück Sa, So. u. Ft. 10 bis 14 h Frühstücks-Buffet 8,50 €, Kaffee und Kuchen

G

 Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Jever  , , , große Zeitschriftenauswahl

ROESTBAR AM BOHLWEG KAFFEERÖSTEREI Bohlweg 68a, Schlachthofviertel Q www.roestbar.com · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. geschlossen  

ROESTBAR DOMGASSE

Am Drubbel 1-2, City Q www.roestbar.com · Mo.-Fr. 8.30 bis 19 h, Sa. 8.30 bis 18 h, So. u. Ft. geschlossen

ROESTBAR IM KREUZVIERTEL

Nordstr. 2, Kreuzviertel Q www.roestbar.com · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. 11 bis 18 h EC-Karte x 16  Kaffeespeziaitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini, Hausbrotstullen  

G

ROESTBAR ROTHENBURG

Rothenburg 17 Q www.roestbar.com · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 9 bis 18 h

ROESTBAR AM THEATER

Martinistr. 2, City (Martiniviertel)

Q www.roestbar.com · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte 30  Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini  

G

CAFÉ IM SCHLOSSTHEATER Melchersstr. 81, Kreuzviertel Lebhaftes Kino-Café mit vielen kleinen Leckereien ( 02 51-27 87 08, Fax -4 80 92 12 · Mo.-Do. 14 bis 23 h, Fr.-Sa. 14 bis 24 h, So. 10 bis 23 h 40 (überdacht)  hausgemachte Vorspeisen und kleine Leckereien, Frühstück So. 10 bis 12 h à la carte (5,50 bis 12,50 €), Mittagstisch Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Flaschenbiere: Veltins, Grevensteiner, Maissels Weisse, König Ludwig  freies Bücherregal  Ö Kinderecke, , Boule-Bahn (Kugeln können geliehen werden gegen Pfand)

G

SCHLOSSGARTEN CAFÉ Schloßgarten 4, Schloßviertel Idyllisch gelegenes Lokal mitten im Schloßpark ( 02 51-9 87 96 96, Fax -9 87 96 97 Q www.schlossgarten.com · 15.04. bis 15.10.: Mo.-Sa. 10 bis 18 h (Küche 11.30 bis 14.30 h), So. 09.30 bis 18 h; 16.10. bis 14.04.: Sa. 11.30 bis 18 h; Küche 11.30 bis 14.30 h, So. 09.30 bis 18 h (Gesellschaften auf Anfrage) großer Biergarten: ca. 300, ß Roter Salon oder ganzes Lokal bis 320 Pers.  Saisonale Aktionen (Gans- und Wildbuffet, Spargelbuffet, Kürbisbuffet etc.), Frühstück So. großes Brunchbuffet 9.30 bis 14 h: 14,90 € (mit Kinderbetreuung, jeden 1. So. mit Piano), Mittagstisch von April bis Oktober, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Radeberger, Schlösser Alt, Jever, Brinkhoff's, Schöfferhofer  Ö kinderfreundlich, , ,  ca. 80 bis 100

G

PENSION SCHMIDT Alter Steinweg 37, City

270

CAFÉ & BISTRO

Szene-Café, Bar und Liveclub mitten auf Münsters Meile

ca. 35, ca. 35  Muffins, Sandwiches, Frühstück

02 51-9 79 57 05 02 ( Q www.pensionschmidt.se · tägl. ab 10 h 30  Quiche u. Snacks, Frühstück jeden Sonntag ab 10.00 Uhr Jazzfrühstück: Live-Jazz & Buffet, Kaffee und Kuchen  Beck‘s, Astra, Augustiner, Leffe, Löwenbräu, Franziskaner, Weine, Cocktails, Vollmer-Kaffee  2 mal im Monat Pubquiz (Studentsbattle), regelmäßig Konzerte und Lesungen

SUPREMO KAFFEERÖSTEREI MÜNSTER

G

SCHNABULENZ

Geiststr. 50, Geistviertel Kleinkunst- und Veranstaltungsbühne mit ganztägigem Café- und Barbetrieb und angeschlossener Zimmervermietung ( 02 51-39 59 77 91 Q www.schnabulenz.de · Mo.-Fr. 15 bis 24 h, Sa., So. 10 bis 24 h  Vegane u. konventionelle Kleinigkeiten vorwiegend aus regionalen Bio-Produkten, Vorspeisen ab 2,80 €, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Pinkus Pils, Extra, Weizen, Helles Alt,  abwechslungreiches Programm: Konzerte (Blues, Jazz o. Boogie), Kabarett sowie Kunst u. Kultur jeder Art u. aller Genres  ,  auf Anfrage

SPECOPS NETWORK

Von-Vincke-Str. 5-7, Bahnhofsviertel Subkultur-Café & Buchhandlung

G

Bernhard-Ernst-Str. 21, Hafen Große Kaffeebar mit zahlreichen direktimportierten und hausgerösteten Kaffeespezialitäten von Supremo 02 51-97 44 91 32 ( Q www.supremo-kaffee.de · Mo.-So. 10 bis 18 h, Ft. 13 bis 18 h

TEILCHEN & BESCHLEUNIGER Wolbecker Str. 55, Hansaviertel Retro-Café-Bar im Stil der 50er ( 02 51-39 50 57 86 Q www.teilchenundbeschleuniger.de · Mo.-Fr. ab 8.30, Sa., So. u. Fr. ab 9 h

ca. 35  Frühstück mit diversen Bagels (durchgehend), Frühstücksangebot bis 12 h: Bagel nach Wahl + Kaffee nach Wahl für 4,50 €, Kaffee und Kuchen (Kaffeekränzchen: Kaffee & Süßkram für 4 €)  Flaschenbier: Beck's, Augustiner, Franziskaner Weißbier, Tannenzäpfle, Pale Ale, Happy Hour (Sa. „Schnick Schnack Schnuck ums Becks“)  

YOMARO FROZEN YOGURT Königsstr. 15/16, City Frozen-Joghurt-Café mit Auszeichnung, im Winter auch Pancakes

( 01 74-45 22 67 8 · tägl. ab 12 h, variiert saisonbedingt  Frozen Yoghurt mit über 30 Toppings, selbstgemachtem Fruchtpürees und andere leckere Saucen, wie z.B. Kokoscreme, flüssiges Nuss-Nugat etc., auch vegan und laktosefrei, Im Winter: Bubble-Waffles, außen knusprik, innen fluffig.

Q www.spec-ops.de · tägl. ab 14 h

G 8  Veganer Brunch jeden 3. Sonntag im ungeraden Monat ab 11h, Kaffee und Kuchen (tägl. wechselndes Angebot, auch veganer Kuchen)  Flaschenbiere: Beck's u. Astra, Tannenzäpfle, Premium, Pinkus, Soja-Latte Macchiato, Turbo-Mate, Brausen   (bedingt), , viele Gesellschaftsspiele, Kicker, Tischtennis, Schachtisch

STARBUCKS COFFEE HOUSE

Stubengasse 38, City ( 02 51-1 62 54 90 Q www.starbucks.de · Mo.- Sa. 7 bis 21 h, So. 9 bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

hunderteins im Mauritz-Torhäuschen Mauritzstraße 27 48143 Münster Tel. 0251 4840004

www.hunderteins.eu

271

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

 Kleine Bistrokarte u.a. mit selbstgemachten Eintöpfen, Kaffee und Kuchen (tägl. selbstgebackene Kuchen & Torten)  Bitburger, Frankenheim Alt, Reissdorf  Live-Musik n. Ankündigung  Ö großer Kinderspielplatz vor der Sonnenterrasse, 

CAVETE

Kreuzstr. 37-38, City (Kuhviertel) Älteste Studentenkneipe Münsters Typisch mit uriger Einrichtung Münster

kneipen & bistros (mit küche) ALEXIANER WASCHKÜCHE

Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre 02 51-97 31 02 75 00 ( Q www.alexianer-waschkueche.de · Mo.-Sa. ab 9 h, So. ab 9.30 h  Kuchen u. Restaurant, Frühstück jeden So. 9.30 bis 13 h Buffet inkl. Kaffee für 12,50 €, Mittagstisch (Buffet) Mo.-Fr.  Bio & Fairtrade Kaffee  abwechslungsreiches Programm: Konzerte, Lesungen, Vorträge, Kabarett u.

Ausstellungen, im Waschsalon selber waschen oder waschen/reinigen lassen  , 

BOHÈME BOULETTE

Hansaring 26-28, Hafen Retro-Kneipe & -Bar im Stil der 20er 02 51-39 63 07 36 ( Q www.facebook.com/pg/bohemeboulette · Mo.-Do. 18 bis 2 h, Fr. 18 bis 3 h, Sa. 13 bis 3 h, So. 13 bis 0 h ca. 60  „Exquisit Dinieren bis spät in die Nacht“ (z.B. Boheme Burger)  Radeberger, Beck‘s, Krusovice, Schöfferhofer Weizen, (Flaschenbier: Beck's ), Cocktails, Happy Hour ((Absinthlabor: So.-Do. bis 23 h, Fr., Sa. bis 21 h Absinth zum 1/2 Preis))  Mo. Kickerturnier, Di. Soul Mountain, Fr., Sa. DJ-Programm und wechselnde

G

272

Events, regelm. Doppelkopf-Turnier & Bingo-Abend, 2. Mo. im Monat Pubquiz, 1. & 3. Do. im Monat Students-Battle, So. Tatort-Klub

BUDDENTURM Buddenstr. 1, City (Kuhviertel) gemütliche Kneipe ( 02 51-3 90 50 37 Q www.buddenturm.de · tägl. ab 19 h, So. Ruhetag ca. 30, ß bis zu 30 Pers.  Brotzeiten (kleine Speisenkarte)  stetig wechselnde Bierspezialitäten aus verschiedenen Regionen, Guiness, Cocktailkarte u. wechselnde Bierspezialitäten (z.B. Tegernseer, Augustiner Edelstoff, Bayreuther Landbier), im Sommer bayrische Weißbier-Spezialitäten, ausgewählte Single Malt Wiskeys  jeden Do. „Wackenstammtisch“, jeden 4. Di. im Monat „Table-Quiz“ , , Billard, Kicker, Dart,  Schach u. Backgammon

G

CAFÉ BISTRO T Staufenstr. 20, Mauritz-West / Erphoviertel Tagsüber charmantes Bistro-Café, abends gemütliche Viertelkneipe mitten im Erphoviertel ( 02 51-1 33 05 90 Q www.cafet.de · Di.-Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 19 h, Mo. Ruhetag 50

G

( 02 51-4 14 35 16 Q www.muenster-cavete.de · Küche So.-Do. bis 23 h, Fr., Sa. 12 bis 24 h (ab Januar 2016: Mo.-Sa. ab 12 h durchgehend) 80, ß bis 250 Pers.  Spezialität: grüne Nudeln (tägl. hausgemacht), Salate, Schnitzel, Eintöpfe, Berliner Currywurst, Mittagstisch gesamte Karte + 3 vergünstigte wechselnde Angebote: Nudeln, Schnitzel oder Eintöpfe 5-6 €, Mittagmenü inkl. Getränk & Dessert 8,90 €, Kaffee und Kuchen in der Draußensaison  Brinkhoff‘s No. 1, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Special: Blaumann u. roter Tequila, Happy Hour (tägl. ab 20 bis 2 h: alle Cocktails 4,50 €)  Live-Musik n. Ankündigung  

G

CONTI-BISTRO

Berliner Platz 2, Bahnhofsviertel ( 02 51-4 04 44 Q www.hotel-conti-muenster.de · tägl. ab 6.30 h, So. ab 7.30 h 6  Kleine Snacks, Baguettes, Frühstück (Buffet Mo.-Sa. 6.30 bis 10 h, So. 7.30 bis 11 h), Kaffee und Kuchen (u.a. Windbeutel)  Bitburger, Duckstein  

G

CUBA NOVA

Achtermannstr. 10, Bahnhofsviertel ( 02 51-4 82 82 00

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

Q www.cubanova.de · Mo.-Di. 18 bis 1 h, Mi.-Sa. 18 bis 5 h

Di. „Salsa Party“ (Salsa/Latin), Mi. „Disco 2000“, Do. „90er Party“, Fr. „Wilde Hilde“, 1.,3. u. 4. Sa.“Robots & Botanics“, 5. Sa. „Tarantino“, 2. Sa. „Vitamin Beat“, Dachgarten: ca. 60, ß bis 60 Pers. im Wintergarten  Pizza, Pasta, Salate (auch zum Mitnehmen)  König Pilsener, Warsteiner, Franziskaner Hefeweizen, Diebels Alt, Beck's, (Bio-)Weine, Cocktailbar mit großer Karte, Happy Hour (tägl. 18.30-21.30 h)  Party- u. Kulturprogramm: 1. Mo. „CUBARETT“, 2. Mo. „Poetry Slam“, 4. Mo. „Lesebühne“

G

DAS BLAUE HAUS

DER BUNTE VOGEL Alter Steinweg 41, City Moderner Kneipenklassiker seit fast 40 Jahren ( 02 51-5 65 24 Q www.buvo.de · Mo.-Sa. 11 bis open end h, So. 12 bis open end h, Küche 18.30 bis 22 h ca. 80, ß Feiern im Jagdzimmer  Nationale u. internat. frische Küche (Schnitzel, Pizza, Salate und mehr), Saisonkarte, klassischer Marktfrühschoppen am Sa., Mittagstisch tägl. 12 bis 14 h (Sa. durchgehend), Abends 18 bis 22.30 Küche  Sion Kölsch, Guinness, Diebels Alt, Vel-

G

Kreuzstr. 16/17, City (Kuhviertel) Kneipen-Klassiker im Kuhviertel ( 02 51-4 21 51 Q www.blaue-haus-muenster.de · Mo.-So. ab 12 h (warme Küche durchgehend) 45

G

 Westfälische und regionale Küche, Spezialität „hausgemachte grüne Nudeln“, Mittagstisch (à la carte)  Radeberger, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Happy Hour (tägl. von 21 bis 23 h: alle Cocktails 4,50 € Di. und Do. alle Cocktails 4,50€)  regelmäßige Theateraufführungen der „Freuynde & Gäste“ , 

tins, Beck's, Franziskaner, Flaschenbier: Beck's, Desperados, Bier des Monats, Mo.-Fr. von 11 bis 18 h „Coffee to Stay“ (ab 1,10 €), Happy Hour ((Mi. ab 18 h Wednesday-Warm up: Flasche Beck‘s 2 €))  Di. ab 19.30 h „Blues Jam“ , , Free WLAN 

ECKSTEIN

Wolbecker Str. 71, Hansaviertel „Das Ecklokal im Viertel“ - seit Ende 2014 optisch und kulinarisch aufgemöbelt 02 51-48 09 78 72 ( Q www.eckstein-muenster.de · Täglich ab 17.00 Uhr, Küche: Di. bis So. 17.30 bis 22 h; Mo, Buffet ab 18.30 - 21 h 60  Frische deutsch-europäische Küche mit überwiegend regionalen Zutaten  Bitburger, Becks, Franziskaner Weissbier, Hasseröder Granat, Leffe blonde, Saison- & und Aktionsbiere und ebensolche Weine  , 

G

# So – Do: 9:30 - 1:00 Uhr Fr, Sa & vor Feiertagen: 9:30 - 03:00 Uhr # Hammer Straße 67, 48153 Münster

WWW.TOMUNDPOLLY.DE

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

· Mo.-Do. 17 bis 0 h, Fr. 17 bis 2 h, Sa. 17 bis 1 h, So. 17 bis 23 h ca. 110  Snacks, Pizza, Aufläufe, Spezialität: gefüllte Fladenbrottaschen, günstige Studententarife, Mittagstisch  Beck's, Diebels Alt, Veltins  Fr. Live-Musik nach Ankündigung  

EULEN & LERCHEN Hansaring 33, Hansaviertel Kleine Café- und Cocktailbar mit Flammküche

G

02 51-20 81 72 31 ( Q www.eulen-lerchen.de · Mo.- Do. 16 bis 1 h, Fr. 16 bis 3 h, Sa. 10 bis 23 h 24  Flammkuchen, Salate, Frühstück (Buffet am WE für 7,90 €, vegan 9,50 €), Mittagstisch (halber Flammkuchen + Salat 4,90 €), Kaffee und Kuchen  über 20 Cocktails zwischen 4 und 8,50 €, Vollmer Kaffee, Flaschenbier (u.a Ratsherren, Augustiner), Trendlimonaden wie Fritz, Proviant, gute Gin-Auswahl.

G

GROTES Kampstr. 26, Kreuzviertel Modernes Viertellokal & ambitioniertes Restaurant mit frischer Küche und großer Terrasse direkt an der Kreuzkirche

FINNE BRAUEREI Kerßenbrockstr. 8, Kreuzviertel Finne ist eine neue Craft Beer Brauerei in Münsters Kreuzviertel. Gebraut werden Klassiker, Kreativbiere & saisonale Spezialitäten aus besten Bio-Zutaten ( 02 51-74 86 70 04 Q www.finne-brauerei.de · Di.-Do. 18 bis 23 h, Fr. u. Sa. 18 bis 24 h Terrasse von April-Oktober: 40  Biersnacks wie Flammkuchen, Wurst- u.

Käsevariationen u. die klassische Bierbrezel  13 Finne Fassbiere und vereinzelt besondere Gastbiere

G

FRAUENSTRASSE 24 Frauenstr. 24, City (Überwasserviertel) ( 02 51-4 82 87 39 Q www.f24-kultur.de · Mo.-Sa. 12 bis 1 h, So. 12 bis 22 h 15  Türkisch-orientalische u. vegane Gerichte, Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen  Guiness, Fidels Pils, Diebels Alt, Franziskaner Weizen, Beck‘s, Strongbow Cider, Staropramen, Tammensettle störtebecker, Weine aus biol. Anbau  Kulturverein mit umfangreichem Programm   (bedingt), 

G

FRÜH BIS SPÄT Alter Steinweg 31, City Kölsche Bar & Restaurant in Münsters Innenstadt ( 02 51-98 29 93 99 Q www.fruehbisspaet.de

274

an Wo trifft m

...

JANOSCH RATHMER

Schlagzeuger bei Long Distance Calling „Das vegane Restaurant BUCKS an der Wolbecker Straße hat sehr gute Küche und super nette Leute. Es wird von Tobias Buck zusammen mit seiner Freundin Alexandra Friedrich betrieben. Ich bin mit Tobias schon lange befreundet und wir haben früher sogar mal Musik zusammen gemacht. Er ist mit seiner Band Neaera durch Europa getourt, hat sich dann aber zusammen mit Alexandra entschlossen als gelernter Koch sein eigenes Restaurant zu eröffnen. Ich finde am Bucks vor allem super, dass man auf das typische vegane Fast Food (wie Burger usw.) verzichtet und stattdessen gesunde und hochwertige fleischlose Küche anbietet. Solls dann doch Fleisch sein, ab zu WHATSBEEF: Der beste Burger-Laden in Münster!“ · Mo.-Fr. ab 17 h, Sa.-So. ab 15 h ca. 80 im lauschigen Kölsch-Biergarten  Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zum Sauerbraten), GrillSpezialitäten  Kölsch in allen Variationen, Pittermännchen (10 Liter Fass) am Tisch zum Selberzapfen (zahlreiche Screen, beste  Sicht von allen Plätzen)

G

CAFÉ GLOBAL

Scharnhorststr. 69, Pluggendorf ( 02 51-52 48 35 Q www.cafeglobal.de

( 02 51-27 47 00 Q www.grotes.ms · Mo.-Fr. ab 18 h, Sa.-So. ab 10 h, Ft. ab 10 h ca. 150 direkt an der Kreuzkirche, ß priv. Feiern von 50 bis 130 Pers. im separaten Raum oder im gesamten Lokal möglich (Tauffeiern, Hochzeitsempfänge etc.)  Anspruchsvolle saisonale und regionale Küche ehrlich hausgemacht, Frühstück Buffet am Sa. 10 bis 13.30 h: 8,90 €), So. und Ft. großes Brunchbuffet (10 bis 13.30 h: 14,50 €), Kaffee und Kuchen  Brinkhoffs No. 1, Jever, Schlösser Alt, Büble, Craft Beer von Braufactum (vom Fass), Tee von Gschwendner, Vollmer Kaffee, Wein von der Flaschenmeisterei, Tommy's Weine, Holsteins  Ö Kinderkarte,  (bedingt), 

G

HERR SONNENSCHEIN Königsstr. 43, City Lässiges Frühstückslokal, Café & Bar mitten auf der Königsstraße ( 02 51-85 70 02 88 Q www.facebook.com/herrsonnenschein1/ · Mo.-Sa. ab 9 h, So. 10 bis 18 h ß separater Raum für 20 Personen, ganzes Lokal für Veranstaltung bis 90 Pers. zu mieten  Dips, Suppen, Quiche & weitere wechselnde Kleinigkeiten in offener Küche frisch zubereitet aus möglichst lokalen Zutaten, Frühstück à la carte hausgemacht (z.B. Granola-Frühstück), Mittagstisch (täglich wechselnd)  Flaschenbier: Pinkus, Becks, Ratsherren, gute Cocktail-, Gin- u. Weinauswahl  Konzerte, Lesungen etc. nach Ankündigung

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

 Ö Kinderspielecke

HIER UND JETZT Bismarckallee 5-11, Pluggendorf Gastronomie an der Aasee-Mensa mit Panoramausblick 02 51-8 37 95 36, Fax -8 37 95 99 ( Q www.hierundjetzt.ms

ca. 140, 200 auf der Balkonterrasse mit Aasee-Blick, ß für 80 bis 1200 Pers.  Frühstück Sa. u. So. Frühstücksbuffet 9.30 bis 13.30 h, Kaffee und Kuchen Mo.-So. 11 bis 18 h, Kaffebar mit Kaminzimmer und Außenterrasse  Krombacher, Erdinger Maisel's Weisse, Pinkus, Becks, Fritz-Limo  

G

Krombacher, Reissdorf Kölsch, Einbecker Maibock  

KASI‘S KLING-KLANG

Erphoplatz 2, Erphoviertel Dauerbrenner unter Münsters Viertelkneipen mit schöner großer Terrasse zum verkehrsberuhigten Erphoplatz und den kultigen Schaukästen von Roxy Hard ( 02 51-3 45 80 Q www.facebook.com/KasisKlingKlang/ · Mo.-Sa. 17 bis 1 h, So. 17 bis 23 h 70 am Erphoplatz  Klassische Kneipenküche, Spezialität: Bunte Nudeln, gefüllte Fladenbrote, Pizza, Schnitzel, Salate, saisonale Wochenkarte

G

JOHANN CONRAD (JOCO) Sonnenstr. 82, City (Martiniviertel) ( 02 51-4 35 14 · Mo.-Sa. ab 13 h, So.,Ft. 13 bis 20 h ca. 90 an der Promenade  Gutbürgerliche deutsche Küche, Hauptgerichte 3 bis 8 €  Pott‘s Landbier u. Pils, Frankenheim Alt,

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

 Brinkhoffs, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Krusovice, wechselnde CraftBiere vom Läuterwerk Münster  jeden 1. Mo. im Monat: Quizliga, Sept. bis April ca. 1x im Monat Livemusik auf der KlingKlang-Bühne sowie 1x im Herbst und 1x im Frühjahr „OpenStage“ (Termine siehe Facebook)  Ö Spielesammlung, Kinderspiele, , Steel-Darts in eigenem Raum, Kicker, Billard, Tischtennis auf dem Erphoplatz (Schläger können an der Theke geliehen werden), Treffpunkt einiger Doku- und Go-Runden

KLEINES BRAUHAUS Hollenbeckerstr. 32, City Das Team der ehemaligen Bit Pünte jetzt im Kleinen Brauhaus im Kuhviertel ( 02 51-4 40 55 · Mo.-Do. 16 bis 0 h, Fr., Sa. bis 2 h, Sa. 11 bis 3 h, So.,Ft. Ruhetag ß für 25 Pers.  Preiswerte, deftige westf. Küche, Vorspeisen bis 5 €, Hauptgerichte 5,50 bis 11 €

Erphostraße 2 | Telefon 0251 34580

Die Kultkneipe im Erphoviertel Dienstag - Samstag 15-1 Uhr Sonntag 15-19 Uhr · Montag Ruhetag

Staufenstraße/Ecke Burchardstraße 48145 Münster · Tel. 0251/1330590 www.cafet.de · info@cafet.de 275

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

Island für 4,- am StudiTag Montag; WWU - Wednesday Warm Up: Berliner Pilsener aus der Flasche für 2 €)  Mittwochs #WWU (Wednesday Warm Up) Flasche Berliner Pilsener 18-21 nur 1,50 €, Berliner Club Sounds, regelmäßig DJ‘s 

LENZIG Südstr. 41, Südviertel ( 02 51-52 68 48 Q www.lenzig-muenster.de · tägl. ab 17 h (Küche ab 18 h), So., Ft. geschlossen x EC-Karte ca. 50  Speisekarte mit mediterraner Küche: Pasta & Aufläufe, Salate, Schnitzel & Co., wechselnde saisonale Wochenkarte  Bitburger, Warsteiner, Früh Kölsch, Köstritzer, Frankenheim Alt, kleine, feine Cocktailkarte  , Kicker, Flipper, Billard

G

 Pinkes  

KLEMENS - IM STADTHAUS 1

 Brinkhoff‘s No. 1, Jever, Diebels Alt, Aktien Landbier, Franziskaner Weizen  regelmäßig Live-Musik

Typisch Münster

Klemensstr. 10, City Restaurant und Tagescafé mit abwechslungsreicher moderner Küche

KRUSE BAIMKEN

( 02 51-9 82 94 74, Fax -9 82 95 45 Q www.klemens-muenster.de · Mo.-Fr. 9 h bis open end, Sa. 8.30 h bis open end, So.+Ft. 9.30 bis 18 h, Ft. 9.30 bis 18 h

ca. 110, 200 auf großer Terrasse zwischen Karstadt und Kaufhof, ß 100-150 Pers. (Arrangements auch für kleinere Gruppen)  Schnitzel, Burger, Salate, Röstis, Flammkuchen, Berliner Currywurst, Frühstück große Auswahl, Mittagstisch ab 11.30 h (regionale Tagesgerichte), Mo.-Fr. Stammessen inkl. Glas Tafelwasser (8,90 €, solange der Vorrat reicht), Stammessen Deluxe 10,90€, Kaffee und Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Schöfferhofer Hefweizen, Pinkus Alt, Kaffee: Privatrösterei Altenberge  Ö Babywickelraum, , 

( 02 51-4 63 87 Q www.kruse-baimken.de · Mo.-So. 12 bis 1 h großer Biergarten am Aasee: ca. 800, ß bis 200 Pers.  Westfälische Küche, Nudelgerichte und Steak-Spezialitäten, Frühstück, Mittagstisch Mittags: ganze Karte + wöchentl. wechselnder Eintopf/Tagesgericht  Kronen Pils, Hövels, Schlösser Alt, Radeberger, Kronen Export, Büble Weizen  Oldie- und Jazz-Konzerte nach Ankündigung   (bedingt), 

KREUZECK

G

G

Maximilianstr. 41a, Kreuzviertel ( 02 51-27 74 23 Q www.kreuzeckmuenster.de · Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22.30 h), So. Ruhetag ca. 40  Libanesische Küche, Vorspeisen, Salate

G 276

Am Stadtgraben 52, Aasee

Lokal- und Biergartenklassiker am Aasee

G

KUHDAMM Rosenplatz 10, Kuhviertel Münster meets Berlin ( 02 51-39 46 93 36 Q www.buvo.de · Mo.-Fr. ab 18 h, Sa. ab 15 h 50, ß Reservierungen für große Gruppen möglich unter info@buvo.de, Gesellschaftsraum für Veranstaltungen bis max. 60 Pers.  Berliner Pilsener, Brinkhoffs, Radeberger, Getränke aus der Hauptstadt: Mampe, Berliner Luft, KR23, Brandstifter Gin, Held Vodka, Happy Hour (Long

ALTES GASTHAUS LEVE Alter Steinweg 37, City Ewig junger Lokalklassiker und älteste Gaststätte Münsters seit 1607 ( 02 51-4 55 95, Fax -5 78 37 Q www.gasthaus-leve.de · Mo.-Sa. 12 bis 0 h, Küche: 11.30 bis 23 h, So. Ruhetag (außer im Advent) ca. 30  Regionale Küche, westf. und saisonale Spezialitäten, Mittagstisch (preiswert)  Bit, Krombacher, Dortmunder Kronen Export, Pinkus Müller Alt, Pinkus Classic, Pinkus Spezial, Augustiner Edelstoff, Bitburger Drive, Potts Weizenbier, Potts Landbier, Saisonbiere, König Ludwig Weizen alkoholfrei, große Auswahl an Schoppenweinen  Ö Kindergerichte,  (bedingt), 

G

LIESCHEN MÜLLER Mauritzstr. 24 Kneipe mit vielfältigem Programm ( 02 51-39 63 07 36 Q www.lieschenmüller.de, lieschenmuenster@gmail.com · täg. ab 14 h  Burger mit 100g Rindfleisch, einer vegetarischen Gemüse-Boulette oder einem veganen Soja-Patty belegt, Mittagstisch 12 bis 14.30 h

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

LITFASS Dahlweg 10, Schützenhof ( 02 51-77 53 71 Q www.litfass-muenster.de · Mo.-Sa. ab 17 h, So.,Ft. ab 16.30, Di. Ruhetag 80  Wechselnde saisonale Wochenkarte, Fisch u. leichte, frische Kräuterküche, Partyservice  Jever, Warsteiner, Erdinger Weizen, Köstritzer Schwarzbier, Bit Drive, Frankenheim Alt, ausges. Weine (von Tuf)  , Ausstellungen

G

LUNA DINNER & LOUNGE Hammer Str. 35, Südviertel Restaurant und Lounge mit mediterraner Küche und Lieferservice ( 02 51-27 71 10 · Mo.-Fr. 12 bis 14 h, Sa. u. So. ab 17 h 22  Vorspeisen 4 bis 14,00 €, Hauptgerichte 7,90 bis 18,90 €, Mittagstisch von 12 bis 14 h  Veltins, Beck's Flaschenbier

G

CAFÉ MALIK Schloßplatz 44, City (Überwasserviertel) ( 02 51-4 42 10 Q www.cafe-malik.de · tägl. 9 bis 1 h

ca. 80, ca. 60 mit Schloßblick  vegane Gerichte, Frühstück (auch vegan) tägl. à la carte von 9 bis 17 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (hausgebackenen, auch vegan)  Jever, Pinkus Spezial, Radeberger, Schlösser Alt  ,  vorhanden, verschd. sprachige Tageszeitungen

G

MARKTCAFÉ Domplatz 6-7, City Großes, urbanes Café und Restaurant in bester Domplatzlage ( 02 51-4 84 23 00 Q www.marktcafe-ms.de · Mo.-Fr. 9 bis 1 h, Sa. 8 bis 1 h, So. 10 bis 21 h ca. 300 (Sonnenterrasse am Dom und im Innenhof)  Vielseitige Karte, Flammkuchen, Schnitzel, Salate und Co. Eiskarte u. frische Waffeln, jeden Do. Flammküche-Tag 18 bis 21 Uhr: jeder Flammkuchen 6,95 €,

G

tägl. Dinner for Two 18 bis 21 Uhr: 2 Hauptgerichte, 1 Flasche Wein und 2 Espressi zusammen 21,95 €, Frühstück tägl. à la carte (große Auswahl), jeden So. von 10:00 Uhr bis 13:30 h großes Brunchbuffet: 12,75 €, Mittagstisch mit saisonaler Karte, Kaffee und Kuchen  Warsteiner, Frankenheim, König Ludwig Weizen  ,  So. am Domplatz kostenlos, WLAN kostenlos

· Mo.-So. ab 17 h 35, ß für private Feiern bis ca. 40 Pers.  Frisch aufgeschnittene Antipasti (Wurst, Käse), warme Paninis und kleine Snacks oder die ganze Vielfalt der Karte des Pasta e Basta gleich nebenan (Durchreiche!)  Bitburger, anspruchsvolle Auswahl italienischer und deutscher Weine, GratisChips zu jedem Getränk  

MOLE

PETER‘S WEINBAR

Dorpatweg 10, Germania Campus Kneipe mit Kombüse

Warendorfer Str. 22, Mauritz-West/ Erphoviertel Charmante Weinbar mit „leichter Kost und guten Weinen“

( 02 51-4 18 87 60, Fax -4 18 89 99 Q www.mole.factoryhotel.de · Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 14 h, So. ab 10 h, Mo. Ruhetag ca. 200 Sitzplätze auf der Terrasse direkt am Campus-See  Maritime Küche  Craft Beer , 

G

MUTTER BIRKEN Schulstr. 16, Kreuzviertel ( 02 51-2 00 61 62 Q www.mutter-birken.de · tägl. ab 17 h, So. keine Küche x EC-Karte  Wechselnde Tagesgerichte (2 bis 10 €), große Salatteller, Snacks: selbstgemachte Frikadellen, Mettendchen  Bitburger, Veltins, Frankenheim Alt, Beamish Irish Stout, Pinkus Helles, Köstrizer, Maisel‘s Weisse

PASTA E BASTA BAR Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta-e-Basta-Teams ( 02 51-85 70 97 05 Q www.pasta-e-basta.ms

G

( 02 51-1 33 74 80 Q www.peters-weinbar.de · Mo.-Sa. ab 18 h bis 1 h, So., Ft. Ruhetag 40  von Flammkuchen bis Pasta  Bitburger, viele offene Weine von feinem Weißburgunder bis Chateauneuf du Pape (günstiger Mitnahmepreis)  

G

PINKULUS Rosenplatz 6, City (Kuhviertel) Älteste Eck-Kneipe in Münster, Einlass ab 30 Jahren ( 02 51-4 90 29 52 Q www.pinkulus.de · tägl. ab 12 h 84  westfälische Spezialitäten (Bauernpfanne, dicke Bohnen u.v.m.) ab 7,90 €  Reissdorf Kölsch, Bitburger, Wladis Hausbier hell u. dunkel, Bier-Bowle mit frischen Erdbeeren, Spezialitätenschnäpse (Edelbrennerei Ziegler) 

G

PINKUS MÜLLER BIERGALERIE Kreuzstr. 4, City (Kuhviertel) Urige Kneipe mit westfälischer Küche und Bierspezialitäten aus eigener Brauerei und biol. Rohstoffen ( 02 51-7 03 66 99 22 Q www.pinkus.de · Mo.-Fr. ab 17 h, So. ab 12 h, So. u. Ft. Ruhetag 180  Westfälische Küche  Pinkus Biere  Ö Kindergerichte, 

G

277

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

PRÜTT-CAFÉ

Bremer Str. 32, Hansaviertel ( 02 51-66 55 88 Q www.pruett-cafe.de · Mo.-Fr. 12 bis 23 h, Sa.-So. 10 bis 23 h, Ft. nach Aushang (Küche Mo.-Fr. 12 bis 22 h, Sa.-So. 10 bis 22 h), mittags durchgängig warme Küche ca. 30 (Biergarten)  Vegetarisches Restaurant mit frisch zubereiteter internat. Küche mit mediterranem Einschlag, frische Zutaten aus teilweise biolog. Anbau, Frühstück Buffet „Klassisch“ Sa. u. So. 10 bis 13 h für 11,90 €, Buffet „Deluxe“ Jeden zweiten Sa. im Monat 10 bis 13 h für 13,80 € (vegan), 15,80 € (vegetarisch), Mittagstisch Mo.-Fr. wechselnde Tagesgerichte für 7,40€, Sa.-So. zwei wechselnde Gerichte für 8,50€ u. 9,80€, Kaffee und Kuchen Bio-Kaffeespezialitäten, Kuchen aus eigener Herstellung, Partyservice  Bitburger, Pinkus Spezial, Riedenburger Craft Beer (Bio), Benediktiner alkoholfrei, Bio-Weine, wechselnde Saisongetränke  Ö Kinderspielecke,  (bedingt), 

Gemütlicher Lokalklassiker und Evergreen unter Münsters Weinlokalen - seit über 30 Jahren ( 02 51-4 71 14 · Di.-So. ab 18 h (Küche auch), Mo. Ruhetag  Schopperstecher-Küchenklassiker und Tagesgerichte  Veltins, Weizenbier, ca. 25 offene Weine von renommierten Winzern und europäischen Anbaugebieten

G

RICK‘S CAFÉ

Aegidiistr. 56, City (Aegidiiviertel) Café, Restaurant und Bar ( 02 51-4 88 23 36 Q www.rickscafe-muenster.de · Mo.-Fr. 9 h bis Open End, Sa. u. So. 10 h bis Open End ca. 25  Westfälische Küche, tägl. wechselnde, günstige Tagesangebote, Frühstück Sa, So. u. Ft. 10 bis 14 h Frühstücks-Buffet 8,50 €, Kaffee und Kuchen  Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Jever  , , , große Zeitschriftenauswahl

G

ROSSINI (KLEMENSPASSAGE)

Salzstr. 46 c, City Ristorante und Bar zwischen Salzstraße und Stubengasse ( 02 51-51 88 99 Q www.rossini-muenster.de · Mo.-Sa. ab 11 h, So. ab 15 h, Ft. ab 15 h, Küche tägl. bis 22.30 h geöffnet x EC-Karte 120  abwechslungsreiche Tagesangebote, Mittagstisch (Wochenkarte)  Duckstein, Carlsberg, Benediktiner Wei-

G

278

SOCCER-HALLE RUMMENIGGE Trauttmansdorffstr. 111, Berg Fidel Soccer-Halle mit großem Bistro und Indoorbiergarten. 7 Kunstrasenplätze der neuesten Generation

zen, Happy Hour (:Fr. u. Sa. 21 bis 0.30 h (alle Cocktails 3,50 €, Tequilla 1,50 €, Prosecco 2,50 €), Mi. 18.30 bis 21.30 h: Mochito Day 3,50 €)  

SAUSALITOS Alter Steinweg 32, City Bar & mexikanisches Restaurant ( 02 51-20 81 75 82 Q www.sausalitos.de · Mo.-Do. 16 bis 24 h, Fr.-Sa. 16 bis 2 h, So. 16 bis 24 h  Vielfältige lateinamerikanische Küche  Food Monday, Taco Tuesday (jeder Taco 1 €), Mega-Mittwoch (Jumbo Cocktails 2 für 1)

PENSION SCHMIDT Alter Steinweg 37, City Szene-Café, Bar und Liveclub mitten auf Münsters Meile ( 02 51-9 79 57 05 02 Q www.pensionschmidt.se · tägl. ab 10 h 30  Quiche u. Snacks, Frühstück jeden Sonntag ab 10.00 Uhr Jazzfrühstück: Live-Jazz & Buffet, Kaffee und Kuchen  Beck‘s, Astra, Augustiner, Leffe, Löwenbräu, Franziskaner, Weine, Cocktails, Vollmer-Kaffee  2 mal im Monat Pubquiz (Studentsbattle), regelmäßig Konzerte und Lesungen

G

SCHOPPENSTECHER Hörsterstr. 18, City (Martiniviertel)

( 02 51-3 22 67 90, Fax -32 26 79 11 Q www.soccer-halle.de · Mo.-Fr. 10 bis 0 h, Sa., So. bis 22 h u. n.

Vereinbarung ß Event-Bereich für 10 bis 1.000 Pers., Kindergeburtstagspauschalen, Betriebsfeiern  kleine Speisekarte (Burger, Pommes, Currywurst etc.)  (150-200 Pers.), mehrere Großbildschirme und Leinwände, Ö Geburtstagsangebote für Kids (Pauschalen inkl. Kicken, Kuchen und/oder Pommes & Co.), regelmäßig Turniere

TEILCHEN & BESCHLEUNIGER Wolbecker Str. 55, Hansaviertel Retro-Café-Bar im Stil der 50er ( 02 51-39 50 57 86 Q www.teilchenundbeschleuniger.de · Mo.-Fr. ab 8.30, Sa., So. u. Fr. ab 9 h

ca. 35  Frühstück mit diversen Bagels (durchgehend), Frühstücksangebot bis 12 h: Bagel nach Wahl + Kaffee nach Wahl für 4,50 €, Kaffee und Kuchen (Kaffeekränzchen: Kaffee & Süßkram für 4 €)  Flaschenbier: Beck's, Augustiner, Franziskaner Weißbier, Tannenzäpfle, Pale Ale, Happy Hour (Sa. „Schnick Schnack Schnuck ums Becks“)  

THE JAMES Hörsterstr. 27, City (Martiniviertel) Stilechter britischer Pub mit Bar-Service & Barfood und zahlreichen besonderen Fassund Flaschenbieren, vorwiegend aus britischen Micro-Brauereien

( 02 51-4 84 47 12 Q www.thejames.de · Mo.-Sa. ab 18 bis 1 h, So. Ruhetag (außer bei Pub-Quiz) 30 bis 40  Sandwiches, Stews & Co.  Guiness, Fullers London Pride, Cheswick Bitter, New Castle Brown, Faust Pils, Pumpernickel Porter, Fullers ESB, Howlin, Twisted Thistle, stets wechselnde Guest-Beers aus GB, 20 Single *Malts  Britische Festage: „Trooping the Colour“ etc.

?

G

Kuschelige Bar mit Küche

TOM & POLLY Hammer Str. 67, Südviertel Neues Konzept des BuVo-Teams in der ehemaligen Krone am Südpark mit großer lebhafter Viertel-Terrasse, Hostel und freiem Wlan

Q www.tomundpolly.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 14 h, 18 bis 22 h, Sa. 11.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h, 18 bis 22 h 100 direkt am Südpark, ß Gruppenreservierungen möglich unter info@ tomundpolly.de  Krüstchen, Bratkartoffeln, Pfannengerichte, Pasta, Salate und Frisches der Saison, Paninis für den schnellen Hunger. Frozen Yoghurt für die Süßen, Frühstück Sonntags u. Feiertags großes Frühstück (bitte reservieren), Mittagstisch  Brinkhoffs, Jever, Schöfferhofer Weizen und Schlösser Alt vom Fass, Berliner Pilsener, Jever Fun (Flasche), Cocktails und Longdrinks; , Smoothies, Shakes u. frische Säfte , 

G

CAFÉ WOLTERS Hammerstr. 37, Südviertel ( 02 51-52 44 08 Q www.wolters-gastronomie.de · tägl. ab 17 h bis open End, (Küche 18 bis 23 h, So.,Ft. 17.30 bis 22.30 h) 33  Südländische Küche, wechselnde Wochenkarte, Vorspeisen 2 bis 8,40 €, Hauptgerichte 4,80 bis 12,50 €  Bitburger, Gatz Alt, Carlsberg, Duckstein, Franziskaner Weizen, Astra  , , wechselnde Ausstellungen, WLan (kostenlos)

G

s.de

www

t-au h e g r e t s .mün

läuft!

279

BARS & KNEIPEN

 Veltins, Grevensteiner

BULLENKOPP Alter Fischmarkt 24, City Musikkneipe, Bierschwemme im rustikalen Ambiente, Nachtschwämertreff 02 51-4 84 12 08 ( Q www.bullenkopp.com · Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag ß Sa. nachmittag u. So. private Feiern mögl.  Astra, Gatzweiler, Happy Hour (tägl. von 19 bis 21.30 h)  

CLUB PALMA

bars & kneipen (ohne küche) ALTER EGO

BABEL

Bergstr. 30a, City ( 02 51-53 55 93 83 Q www.alterego.ms · Di., Do., So. 20 bis 1 h, Mi., Fr., Sa. 20 bis 3 h, Mo. Ruhetag  Kleine Speisekarte  Beck's, Diebels, Löwen Bräu, Früh Kölsch, vielfältige Cocktailkarte ab 4,90€, Hausshots für 50 cent  So. Tatort, regelm. Konzerte, jeden 2.

Do. Indoor-Lagerfeuer mit Gitarrenmusik  , Darts, über 50 Brett- u. Kartenspiele

Hansaring 1, Hafen ( 0 15 73-7 57 04 17 Q www.facebook.com/pg/babelmuenster · Mo.-Sa ab 19 h  Vom Fass: Flens, Augustiner

APRÈS MIDI Warendorfer Str. 57, Erphoviertel Neuauflage des legendären Le Midi von Wolfgang Krause als klassische Bar à Vin - kleine Wein & Café-Bar mit typischen französischen Kleinigkeiten ( 02 51-4 45 39 · Di.-Sa. 18 bis 23 h, So. u. Mo. Ruhetag 12, ß Lokal kann für kleine Gesellschaften bis 20 Pers. gemietet werden  Französische Kleinigkeiten: Käse, Oliven, Sardinen etc., für den größeren Hunger: italienische Küche aus dem Delizie nebenan  Grevensteiner (vom Fass), Pinkus und französisches Trappisten Bier aus der Flasche, ausgesuchte französische Weine aus dem Languedoc  jeden 1. Sa. im Monat ab 19 Uhr: Vinylstammtisch mit Günter Kösters

G

280

BAR-ZILLUS Jüdefelderstr. 41, City (Kuhviertel) Weine, Cocktails 02 51-51 99 97 ( · Mo. u. Di. 20 bis 1 h, Mi. 19 bis 2 h, Do. 19 bis 1 h, Fr. u. Sa. 19 bis 2 h  Jever, Brinkhoff's, Schlösser Alt, Guinness, Sion Kölsch, Flaschenbiere: Grolsch, Erdinger Weizen  

BLACK LIGHT BAR Bremer Platz 16, City Gay-Queerbar im Herzen von Münster - auch Transgender und Heteros sind willkommen ( 01 76-86 34 52 96 Q www.black-light-bar.de · Di.-Fr. ab 20 h, Sa. u. vor Ft. ab 21 h, So. ab 17 h, Mo. Ruhetag

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

Jüdefelderstr. 34, City (Kuhviertel) ( 02 51-5 55 66 · Mo., Di. u. Do. 20 bis 2, Mi., Fr. u. Sa. 19 bis 3 ß bis zu 250 Pers. (ganzes Lokal)  Veltins, Diebels, Dauerhaft günstige Preise, Happy Hour ((Nonstop: Cocktail 3,60 €, Longdrink 2,90 €, Kurze: 1,50 €))

COCONUT BEACH

Neu!

Stadthafen 2, Hafen Münsters neuer Strand am Stadthafen II. Chillige Strandbar mit Sonnenliegen, Palmen, Strandhütten, Zirkuszelt und Open-Air-Club direkt am Wasser ( 02 51-48 16 90 Q www.coconutbeach.de · tägl. ab 13 h zahllose chillige Plätzchen auf Liegen & Sitzsäcken  Superdogs-Streetfood-Bude mit Burgern, Fries, HotDogs & co., außerdem Eis  Bitburger, Warsteiner, San Miguel  tägl. DJs, Konzerte oder Events, Programm online

G

DAVIDWACHE Münzstr. 49, City (Kuhviertel) Kultige Kiezkneipe auf Münsters „AmüsierMeile“ ( 01 63-8 88 99 59 Q www.buvo.de · Di.-Do. 20 bis 2 h, Fr.-Sa. 20 bis 3 h, Sa. ab 15 h bei Bundesliga, am Wochenende bis 3 h geöffnet ß Reservierungen für große Gruppen möglich  Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Flaschenbier: Beck‘s, Astra, Long Island-Variationen ab 4,50 €,

BARS & KNEIPEN

Happy Hour („Studi-Mittwoch“: Long Islands, Marken Longdrinks u. Cocktails 4,50 €) (alle Spiele live), , Free  WLAN

DESTILLE Kuhstr. 10, City (Kuhviertel) Urgestein unter den Münsteraner Partykneipen

Q www.facebook.com/pg/Destillemuenste · tägl. 20 bis 1.30 h  Jahn‘s Bräu, Korschenbroich, Happy Hour (tägl. 20 bis 21.30 h „VorteilspreisSchank-Stunde“: Bier 0,4 l für 1,80 €, Longdrinks für 2 €)

DIE 2TE LOGE Emdener Str. 10, Hansaviertel Kleine Viertel- & Musikkneipe im ehemaligen Uhrwerk, Ableger und Nachfolger Loge aus der Diepenbrockstrasse 02 51-33 9 88 ( · tägl. 17 bis 1 h (bei Fussballübertragungen Sa. ab 14.30 h, So. ab 15 h bis 23 h) ca. 20  Kleine Snackkarte (Schnitzelchen, Frikadellen & Co.) sowie Kooperation mit der Pizza-Factory (Pizza, Pasta, Salate, Aufläufe)  Brinkhoffs, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Astra, div. Flaschenbierspezialitäten (Altenmünster Weizen, Grolsch), wachsende Whiskyauswahl  regelmäßig Livemusik (Rock, Blues,

G

Soul) auf der Mini-Bühne, jeden So. Das Hansa-Happening auf der Open Stage, Ron Lechtenberg u. Christian Bleiming laden zum Musizieren ein. mit 2 Bildschirmen und  2 Decodern u. festinstalliertem Bildschirm auf der auch im Winter geöffneten (Raucher)-Terrasse, 

FYAL CENTRAL

Geisbergweg 8, City Urbanes Café und Bar mit Kultur- und DJProgramm ( 02 51-7 03 63 63 Q www.fyalcentral.de · Mo.-Sa. ab 10 bis max. 1 h, So. 12 bis 19 h 80  Frühstück (klein) ab 4,90 € inkl. Heißgetränk, Kaffee und Kuchen (roestbarKaffee u. Kuchen von Krimphove)  Flaschenbier: Beck's, Pilsner Urquell, Franziskaner, Grolsch  Do. Events nach Ankündigung, DJ-Sets am Fr. u. Sa.  

G

GASOLIN

Aegidiistr. 45, City (Aegidiiviertel) Café & Bar in ehemaliger 50er-Jahre-Tanke.

02 51-8 90 78 43 ( Q www.cafe-gasolin.de · Mo.-Fr. 10 h bis open end, Sa., So. ab 11 h große Terrasse: 120  Bitburger, Cocktails, Happy Hour ((Mi. 19 bis 21 h: Beck's 2:1))

G

 tägl. wechselndes DJ-Programm  , 

GASSI Alter Steinweg 25, City Party-Kneipe und Nachtlokal auf Münsters Meile ( 02 51-5 65 24 Q www.buvo.de · Do.-Sa. ab 19 h, im Sommer am WE ab 21 h ß Außerhalb der Öffnungszeiten (nach Anmeldung) steht das Lokal für Priv.

Feiern zur Verfügung (Fachschaftspartys, Geburtstage, Klassentreffen etc.)  Warsteiner, Frankenheim Alt, König Ludwig Weizen, Beck's, Cocktails  Fr., Sa. u. vor Feiertagen Party bis 5 h  

GORILLA BAR Jüdefelderstr. 54, City (Kuhviertel) Szenige Indie- und Rockkneipe auf Münsters Party-Meile ( 02 51-4 88 21 88 Q www.gorilla-bar.de · Mo.-Do. 20 bis 2 h, Fr. 20 bis 3 h, Sa. 15 bis 3 h, So. 15 bis 2 h  Iserlohner, Flaschenbiere: Heineken, Pilsner Urquell, Desperados, Grolsch, kleine Cocktailkarte  Live-Musik nach Ankündigung (Eintritt frei)  zur BuLi Sa. u. So. ab 15 h geöffnet

281

BARS & KNEIPEN

rasse an der Waterfront, zusätzliche Plätze direkt auf Wasserebene  Bitburger, Benediktiner Hell, Benediktiner Weissbier, Craftbiere, Cocktail- und Ginkarte, hausgemachte Limonaden & Eistees

KITTY‘S TRINKSALON Dortmunderstr. 43, Hafen ( 02 51-7 48 47 44 Q media-boutique@gmx.de · Mo.-Do. 19 bis 3 h, Fr. u. Sa. 19 bis 3.30 h

Musik nur auf Vinyl aus den 50er- u.

60er-Jahren, Garage-Beat, Rock'n Roll, Rockabilly, am WE DJs, auf 3 Ebenen  Beck's, Franziskaner, Diebels Alt, ausgewählte Cocktails, Happy Hour (tägl.

Happy Hour alles 3 €)

HAFEN BAR Hafenweg 26 a, Hafen Klassische Cocktail-Bar und beliebte Mietlocation am Hafen 02 51-2 89 78 10 ( · Di.-Do. ab 18 h bis 1 h, Fr., Sa. und vor Feiertagen ab 20 h 24, ß für Partys bis zu 60 Pers.  Radeberger, große Auswahl an exklusiven Spirituosen, u.a. 33 Gin-Sorten, Weinkarte, 27 Whiskeysorten, LavazzaKaffee, Happy Hour (Di.-Do. 18 bis 21 h: Über 136 Cocktails von 3,50 bis 4,50 €,)  ,  vorhanden

G

HAIFISCHBAR Mauritzstr. 19, City (Martiniviertel) Münsters 1. Surf-Bar: Surfboards u. Haifische ( 01 78-3 33 30 76 Q www.haifisch-bar.com · Di. u. Do. 19 bis 1 h, Mi., Fr. u. Sa, 19 bis 3h ß bis zu 150 Pers.  Bitburger, Franziskaner Weissbier, Staropramen Granat, Happy Hour (tägl. bis 22 h (alle Cocktails je 3,50 €), Tagescocktail)  60er-Jahre-Surf-Music, Rock 

HEILE WELT Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) Lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen ( 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7

282

· Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher) bis 30 Pers., ß Lokal für Parties zu mieten (auch parallel zum Betrieb), Sektempfang oder Hochzeitsfeier vis-á-vis der Trausäle im Lotharinger Kloster  Mittwoch & Samstags Muttis Eintopf  jeden 1. Mi. 19 h Kneipenquiz, am WE wechselnde DJs von Future Pop über Rockabilly bis French Cuts (siehe Facebook), 1 x im Monat „Groovegipfel“ LiveJam-Session (jeden 2. Mi. im Monat)  Kicker, Dart, Gesellschaftsspiele

G

HIMMEL HÖLLE BAR Kreuzstr. 28/29, City (Kuhviertel) Urige Partybar mit Permanent-HappyHour ( 02 51-9 87 63 84 Q www.himmelhoellebar.de · Mo.-Sa. 19 bis 1 h, So. Ruhetag ca. 80  Krombacher, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weiße, Flaschenbiere: Beck's, König Luitpold Weizen, 1-Meter-Bier 13,99 € (2,2 l), auch 1-Meter-Longdrink, Happy Hour (tägl. 20 bis 2 h alle Riesencocktails 3,90 €)

G

HOCHSTAPLER Hafenweg 8, Hafen Modernes Burgerrestaurant und Bar in gemütlichem Loungestil direkt am Kai ( 02 51-28 74 65 55 Q www.hochstapler-burger.de · Mo.-Do. 16 bis 0 h, Fr. 16 bis 2 h, Sa 14 bis 2 h, So. 14 bis 23 h

ca. 100, ca. 80 auf großer Hoch-Ter-

G

ROTE LIEBE Kreuzstr. 14, City (Kuhviertel) Szene-Kneipe mit Clubatmosphäre, komplett in rot gestylt ( 02 51-4 84 03 35 Q www.facebook.com/pg/KreuzstrasseMS · Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr.-Sa. 19 bis 3 h 100  Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Brinkhoffs; Flaschenbiere: Corona, Salitos, New Castle Brown Ale, Heineken, Beck‘s, Astra, Happy Hour (tägl. 19 bis

G

?

BARS & KNEIPEN

21 h u. 24 bis 2 h: Cocktails 3,50 €, XXLCocktails 4,90 €) 

LOUNGE-BAR IM MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER Kardinal-von-Galen-Ring 65, Aasee Lounge-Atmosphäre in internationaler Hotelbar mit modernem Ambiente ( 02 51-8 90 20 · Mo.-Sa. 17 bis 2 h, Sa. zur Bundesliga 15 bis 2 h, sonst ab 17 h, So. 17 bis 24 h 50  Beck's, Hasseröder, Pott's Landbier, Malt-Whisky-Raritäten, über 40 verschiedene Malts, Aktions- u. Cocktailkarte, Happy Hour (tägl. 18 bis 20 h alle Cocktails u. Longdrinks 1/2 Preis, Cocktail School)  Sky Bundesliga, Champions League und vieles mehr, 

G

Heute Cocktail-Abend

LUX BARKULTUR & GRILLKUNST Domplatz 10, City stilvolles Ganztagskonzept in den imposanten Räumlichkeiten des LWL-Landesmuseums. Tagsüber schnelle, frische, saisonale Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur ( 02 51-98 16 10 30 Q www.das-lux.de · Mo.-Do. 10 bis 24 h, Fr.-Sa. 10 bis 1 h, So. 10 bis 24 h, vor Ft. bis 1 h 40 Pers. auf der Sonnenterrasse und 100 weitere Pers. im Innhof mit Loungebereich und ebenfalls mit Sonne, ß individuelle Events für 10 bis 500 Pers  Tagsüber ein Delikonzept mit wechselnder Mittagskarte, Currys, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit bester Fleisch- & Fischqualität aus dem 550 Grad Jospergrill, der ausschließlich mit Buchenholzkohle befeuert wird, Kaffee und Kuchen von dem guten Bäcker Krimphove  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft-Biere, Highballs, Mules und Juleps, hausgemachte Limonaden, hochwertige Spirituosen, regelmäßige Barevents, Kaffeespezialitäten aus der Privatrösterei Hornig  einmal im Monat ist G&G (4 Gang Menü aus verschiedenen Ländern, passende Weine und Moderation von Trixi Bannert/ 59€), Mi. u. Fr. 17 bis 20 h Aperitivo Time

G

s.de

www

t-au h e g r e t s .mün

läuft!

283

BARS & KNEIPEN

METRO ROCKBAR

G 30, ß bis zu 150 Pers. (ganzes Lokal)

Mauritzstr. 30, City Stationärer Ableger der legendären MetroParties (Metro on Tour). Lässige Rockkneipe mit Underground-Charme

 Viertelkneipe mit Snacks (3 bis 5 €)  Pott‘s Landbier u. Weizen, Bitburger, Frankenheim Alt, Bier des Monats  jeden So. Tatort auf Großbildleinwand, gelegentlich Live-Musik , , Steel Dart, Kicker (kos tenlos)

( 02 51-4 90 29 94 Q www.rockbar.ms · Di.-Do. 20 bis 1 h, Fr., Sa. bis 3 h  Carlsberg, Hannen Alt, Astra, Heineken, Erdinger, Happy Hour (tägl. Power Hour: 20 bis 22.30 h (3 Flaschen Astra 4.50 €))  Metro-on-Tour-Party-Termine siehe Homepage, gelegentlich Live-Konzerte u. Parties (Metro at Home) nach Vorankündigung (Rock, Alternative, Indie) (alle Spiele, Schwerpunkt  Schalke)

MEYER‘S PUMPERNICKEL Ludgeristr. 63, City Party-Kneipe mit gemischtem Publikum ( 01 78-2 89 24 33 · Mo.-Do. 16 bis 0 h, Fr. 16 bis 2 h, Sa. 12 bis 2 h ca. 24  Warsteiner, Früh Kölsch, König Ludwig, Frankenheim Alt  Knobelspiele

G

NIPPES Warendorfer Str. 119, Mauritz-Mitte / Erphoviertel Gemütliche Viertelkneipe ( 01 51-56 16 08 28 Q www.nippes-muenster.de · tägl. ab 19 h

NORDSCHÄNKE Kanalstr. 40, Schlachthof ( 02 51-2 30 34 06 Q www.nordschaenke.de · Mo.-Fr. 16 bis 1 h, Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 0 h ca. 20  Kleine Speisen  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Jever, Reissdorf Kölsch, Hövels, Allgäuer Büble Hell 

G

PEACOCK BAR/COCKTAILBAR Jüdefelderstr. 36, City (Kuhviertel) ( 01 72-5 67 81 50 · Mo., Di., Do. 20 bis 1 h, Mi., Fr., Sa. 20 bis 2.30 h, So. Ruhetag  Löwenbräu, Diebels Alt, Franziskaner Hefeweizen vom Fass, Flaschenbiere: Beck‘s, Salitos, Do. Biertag - alle Biere vom Fass, 0,3l für 2 €, Happy Hour (tägl.

20 bis 21 h u. 24 bis 1 h: Cocktails je 3,40 €, XXL-Cocktails 4,40 €)  Sa. wechselnde DJs, Live-Bands n. Ankündigung

PIANO Frauenstr. 46, City (Überwasserviertel)

( 02 51-4 32 46 Q www.pianobar-muenster.de · Di.-Do. 19 bis 1 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h, So., Mo. Ruhetag  Kleine Snacks , italienische Küche von La Locanda  Bitburger, Krombacher, Warsteiner Herb , Frankenheim alt, Reissdorf Kölsch, Guinness, Cocktails, Happy Hour (Di.-Sa. 19 bis 21 h )  jeden Sa.: Karaoke-Party, jeden Di.: irische Nacht (Livemusik)  

PLAN B Hansaring 9, Hansaviertel Unkomplizierte Alternativ-Rock-Kneipe mit Live- & DJ-Programm ( 02 51-6 74 44 22 Q www.plan-b-ms.de · Mo.-Do. 19 bis 2 h, Fr. u Sa. 19 bis 4 h, So. 19 bis 2 h ca. 25  Knabbereien (Erdnüsse u. Salzstangen)  Diebels, Krombacher; Flaschenbiere: Beck's, Jever, Flensburger, Maisel's Weizen, New Castle Brown Ale, Cider Bulmers, Astra, Pinkus Pils, Desperados, Happy Hour (tägl. von 19 bis 22 h wechselnde Bier-Specials (z. B. Di. Krombacher 0,5 l vom Fass 2 €))  Mo., Mi. u. Fr. Rock-Punk-Wave-GarageSurf, Di. Wave&Punk, Do. u. Sa. Rock & Punk,So.60s/70s,unregelmäßigKonzerte  , Kicker (gratis), zahlreiche Gesellschaftsspiele, Fußball-Länderspiele auf Leinwand

G

ROTE LOLA Albersloher Weg 12, Hafen Club & Bar im Stil einer WG-Party gleich neben dem Cineplex

Q www.rotelola.de, info@rotelola.de · Mo.-Sa. 18 bis 1 h, am WE bis 5 h

G ca. 100  Pinkus Müller (Pinkus Pils, Original Münstersch Alt, Pinkus Special, Pinkus Weizen, Pinkus Jubilate), verschiedene Pinkus Flaschenbiere (auch alkoholfrei)  Jeden Freitag und Samstag „WG Party bei Lola“ ab 22 h, regelmäßig Clubkonzerte (Termine siehe www.rotelola.de)

SPECOPS NETWORK Von-Vincke-Str. 5-7, Bahnhofsviertel Subkultur-Café & Buchhandlung

284

BARS & KNEIPEN

Q www.spec-ops.de · tägl. ab 14 h 8  Veganer Brunch jeden 3. Sonntag im ungeraden Monat ab 11h, Kaffee und Kuchen (tägl. wechselndes Angebot, auch veganer Kuchen)  Flaschenbiere: Beck's u. Astra, Tannenzäpfle, Premium, Pinkus, Soja-Latte Macchiato, Turbo-Mate, Brausen   (bedingt), , viele Gesellschaftsspiele, Kicker, Tischtennis, Schachtisch

G

SPOOKY‘S Hammer Str. 66, Südviertel Kunterbunte Rock- & Blueskneipe mit familiärer Atmosphäre ( 02 51-4 30 85 Q www.spookys.de · Mo.-Do. 17 bis 2 h, Fr. 17 bis 3 h, Sa. 15 bis 3 h, So. 15 bis 1 h, (bei Fußball Sa. u. So. ab 15 h) 20 unter geräuschgedämmter Markise  Pizza u. Pasta (vom Pizzaservice)  Bitburger, Diebels Alt, Kilkenny, Guinness, Erdinger Weißbier, Benedektiner Hell, Franziskaner, Th. König Kellerbier, Leffe (vom Fass), Astra, Störtebecker, Gruthaus, Tannenzäpfle u.a. (aus der Flasche)  So. „Crime-Time“ ab 20 h, alle 4 Wochen Mo. Quiz , , Büchertauschregal 

G

TIDE

x EC-Karte  Bitburger, Murphys Irish Red Ale, Murphys Irish Stout, Cellar Secret (Kellerbier), Newcastle Brown Ale, Bullshit, Whiskys: Best Dram, Macallan, The Glenlivet, Laphroaig, Lagavulin, Classic Malts, Glenfiddich uvm., über 500 internationale Whiskys und viele RumSpezialitäten. Eigenes Whisky-Label „Best Bram - Finest Whisky Flavours“, Happy Hour (Fr., Sa. 22 bis 23 h: Longdrinks 2:1, Di. Keller-Gelage: 0,4l zu 2,70 €, Mi. Bullshit-Tag, Bullshit 0,5l 3,50 €, Do. Wychwood Night - 50 Cent Rabatt auf alle Wychwood Flaschenbiere (englische Craft Biere))  1 x im Monat montags: Whisky-Monday „Taste & Talk“, unregelmäßig Konzerte  , 3 E-Darts (Dartliga), Online-Dart mit Bildübertragung, Old-School-Flipper, Bar-Snacks, regelmäßige Whisky-Tastings

 

ZIEGE

( 02 51-13 65 65 60 · So.-Do. 18 bis 0 h, Fr.,Sa. 18 bis 3 h  Geschmacks- u. Früchtetabak (7,50 € pro Pfeife)  alkoholfreie Cocktails

Kreuzstr. 33/34, City (Kuhviertel) Kleinste Kneipe Münsters mitten in Münsters buntester Straße ( 02 51-51 90 37 Q www.alteziege.de · tägl. 18 h bis open end 30  Küche aus der Cavete, hausgemachte grüne Nudeln u. Salate  Radeberger, Krombacher, Schlösser Alt, Jever

G

ZWANZIG20 Hammer Str. 30, Südviertel Sportsbar mit drei großen Flachbildschirmen und betont regionaler Getränkekarte

Q www.zwanzig20.de, mail@zwanzig20. de · Di.-Fr. ab 17 h, Sa. 14 h  Brinkhoffs No. 1, Veltins, Flaschenbiere und Softdrinks aus Münster: Pinkus, Finne, Leuterwerk, Gruthaus Biere, Lecker Dose, Liba Cola, ihero 

shisha-lounge HOOKAH - LOUNGE & CAFÉ Albersloher Weg 14, Hafen Shisha-Club, kein Alkohol

VIP SHISHA LOUNGE Grevener Str. 218, Wienburg 02 51-28 45 08 67 ( · Mi.-Sa. 12 h bis open end  Snacks  viele Cocktails, Happy Hour (19 bis 21 h (alle Cocktails 3 €))

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Stylische Cocktail-Bar im Factory-Hotel mit separatem Eingang ( 02 51-4 18 87 30 Q www.tide.factoryhotel.de · Fr.-Sa. ab 18 h 30 mit Blick auf den Campus-See  König Pilsener, Flaschenbier: Heineken, San Miguel, Ratsherrn, Pinkus, Gruthaus, ca. 150 Spirituosen, über 100 Cocktails  monatlich „Live-Jazz & Cocktails“

G

WHISKY DUNGEON SHOP & BAR Verspoel 13, City Münsters bestsortierte Whisky-Bar mit eigenem Shop. ( 02 51-4 84 18 39 Q www.whiskydungeon.com · Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 15 h, So., Mo. Ruhetag (Ausnahme Whisky-Monday)

„Rent a

Bar“

Meyer‘s Pumpernickel Martin Meyer · Ludgeristr. 63 · 48143 Münster · latschomeyer@web.de 285

WEINLOKALE

weinlokale APRÈS MIDI Warendorfer Str. 57, Erphoviertel Neuauflage des legendären Le Midi von Wolfgang Krause als klassische Bar à Vin - kleine Wein & Café-Bar mit typischen französischen Kleinigkeiten

Vinothek am Theater

Restaurant & Weinstube ausgesuchte Weine, Sekte, Edelbrände ... feine, saisonale Speisen Weinproben, Seminare, außer Haus Verkauf

Familie Richter Neubrückenstr. 16 Telefon: 98 16 480 www.vinothekamtheater.de

Café und Restaurant in den Rieselfeldern Coermühle 100 48157 Münster Tel. 0251-1620 444 www.heidekrugmuenster.de

02 51-4 45 39 ( · Di.-Sa. 18 bis 23 h, So. u. Mo. Ruhetag 12, ß Lokal kann für kleine Gesellschaften bis 20 Pers. gemietet werden  Französische Kleinigkeiten: Käse, Oliven, Sardinen etc., für den größeren Hunger: italienische Küche aus dem Delizie nebenan  Grevensteiner (vom Fass), Pinkus und französisches Trappisten Bier aus der Flasche, ausgesuchte französische Weine aus dem Languedoc  jeden 1. Sa. im Monat ab 19 Uhr: Vinylstammtisch mit Günter Kösters

G

ARTUSI CAFFÉ - VINO - BAR Hammer Str. 68 Original italienische Caffé-Bar und Vinothek mit schöner Terrasse direkt gegenüber der St.-Josephs-Kirche ( 01 62 -2 01 22 34 Q www.artusi.de · Mo.-Do. 11 bis 19 h, Fr.-Sa. 11 bis 21 h, So. 11 bis 19 h

ca. 20, 40, ß private Feiern bis 20 Personen, Hochzeitsarrangements u.

Sektempfänge auch direkt an der St. Josephs Kirche  Pasta, Risotto & italienische Kleinigkeiten wie Antipasti, Ciabatta, Focaccia, Tramezzino u. Paninis  Erdinger, Pott's Landbier u. ital. Flaschenbier: Peroni, Moretti  regelmäßig ital. Weinproben für Gruppen von 10 bis 25 Pers. von 18 bis 22 h

G

JODUCUS Finkenstr. 17, Kreuzviertel ( 02 51-27 38 93 Q www.weinstube-joducus-muenster.de · tägl. ab 19 h bis 0 h, Sa.,So. Ruhetag  kleine Speisen u. Snacks, selbstgemachtes Käsegebäck  Flaschenbiere: Pinkus  So. nach Ankündigung Literatur- u. Märchenabende

 , Kleine gemütliche Weinstube seit 1979. Motto: Alles bleibt wie es ist!

CAFFÈ DEL POPOLO Lütke Gasse 21 Atmosphärisches Caffe-Ristorante und Weinbar mit Zugang zum Mocca D‘or-Biergarten mit kleiner feiner Auswahl italienischer Spezialitäten ( 01 76-98 93 38 85 Q www.mocca-d-or.de/ · Di.-Do. 17 bis 1 h, Fr.-Sa. 12 bis 1 h  Weine aus eigenem Anbau

PANE E VINO Hoyastr. 17, Kreuzviertel Gemütliches Weinlokal im Herzen des Kreuzviertels. Bei schönem Wetter mit Außenbestuhlung. Auch für Feiern im kleinen Kreise geeignet. ( 01 63-6 30 52 23 Q Facebook · tägl. ab 17 h bis open end x EC-Karte

ca. 40, 60, ß ca. 50-60  Bruschetta, warme Panini, Salate, Schinken- u. Käseteller, div. ital. Vorspeisen  Brinkhoff‘s No.1, Jever, Schlösser Alt, italienische Weine  

G

PASTA E BASTA BAR Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta-e-Basta-Teams ( 02 51-85 70 97 05 Q www.pasta-e-basta.ms · Mo.-So. ab 17 h 35, ß für private Feiern bis ca. 40 Pers.  Frisch aufgeschnittene Antipasti (Wurst, Käse), warme Paninis und kleine Snacks oder die ganze Vielfalt der Karte des Pasta e Basta gleich nebenan (Durchreiche!)  Bitburger, anspruchsvolle Auswahl italienischer und deutscher Weine, GratisChips zu jedem Getränk  

G

PETER‘S WEINBAR Warendorfer Str. 22, Mauritz-West/ Erphoviertel

WEINLOKALE

Charmante Weinbar mit „leichter Kost und guten Weinen“ ( 02 51-1 33 74 80 Q www.peters-weinbar.de · Mo.-Sa. ab 18 h bis 1 h, So., Ft. Ruhetag 40  von Flammkuchen bis Pasta  Bitburger, viele offene Weine von feinem Weißburgunder bis Chateauneuf du Pape (günstiger Mitnahmepreis)  

Eine der größten Weinhandlungen Münsters

G

SCHOPPENSTECHER

Hörsterstr. 18, City (Martiniviertel) Gemütlicher Lokalklassiker und Evergreen unter Münsters Weinlokalen – seit über 30 Jahren ( 02 51-4 71 14 · Di.-So. ab 18 h (Küche auch), Mo. Ruhetag  Schopperstecher-Küchenklassiker und Tagesgerichte  Veltins, Weizenbier, ca. 25 offene Weine von renommierten Winzern und europäischen Anbaugebieten

VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstr. 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis-à-vis des Theaters Münster unter der Regie der Familie Richter ( 02 51-9 81 64 80

Weinlokal

Schoppenstecher

Öffnungszeiten: Di. - Fr. 11 - 19 Uhr Sa 10 - 16 Uhr Wolbecker Straße 302 48155 Münster www.wein-direktimport.de Q www.vinothekamtheater.de · Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, 40  Frische saisonale Küche mit deutschen und mediterranen Gerichten, Tages- und kleine Standardkarte, viele Kleinigkeiten und Tapas zum Wein, Vorspeisen ab 2,90 bis 8,90 €, Hauptgerichte 9 bis 20 €  Lappmann‘s Kellerbier, Weinverkauf außer Haus (bis 0 h zum Ladenpreis), 25 offene Weine  ,  Parkhaus in der Nähe

G

Peters Weinbar "gute Weine, leichte Kost“

von Flammkuchen bis Pasta

von feinem Weißburgunder bis Chateau Nauf du Pape Geöffnet ab 18 Uhr Montag Ruhetag Hörsterstr. 18 nähe Theater Tel. 02 51-4 71 14

(günstige Mitnahmepreise)

Täglich geöffnet ab 18 Uhr, So. u. Ft. Ruhetag

Warendorfer Str. 22 · Telefon 1 33 74 80 www.peters-weinbar.de

287

NIGHTLIFE | CLUBS

 Bitburger, Warsteiner, San Miguel  tägl. DJs, Konzerte oder Events, Programm online

CONNY KRAMER Am Hawerkamp 31, Hafen Ein wahrlich berlinesker Club am Hawerkamp mit wechselnden Musikrichtungen von Deephouse, Elektro bis Techhouse und Hip Hop ( 02 51-48 16 90 Q www.connykramer.ms · wechselnde Veranstaltungen siehe Facebook.

CUBA NOVA

clubs AMP

Am Hawerkamp 1, Hafen Lässiger Club mit Konzerten & Partys ( 02 51-1 36 51 72 Q www.amp-ms.de · Mi., Fr., Sa. ab 23 h u. n. Ankündigung (bei Konzerten ab 21 h)  Flaschenbiere: Beck's, Diebels Alt

COCONUT BEACH Stadthafen 2, Hafen

Neu!

Münsters neuer Strand am Stadthafen II. Chillige Strandbar mit Sonnenliegen, Palmen, Strandhütten, Zirkuszelt und Open-Air-Club direkt am Wasser ( 02 51-48 16 90 Q www.coconutbeach.de · tägl. ab 13 h  Superdogs-Streetfood-Bude mit Burgern, Fries, HotDogs & co., außerdem Eis

Achtermannstr. 10, Bahnhofsviertel ( 02 51-4 82 82 00 Q www.cubanova.de · Mo.-Di. 18 bis 1 h, Mi.-Sa. 18 bis 5 h ß bis 60 Pers. im Wintergarten  Pizza, Pasta, Salate (auch zum Mitnehmen)  König Pilsener, Warsteiner, Franziskaner Hefeweizen, Diebels Alt, Beck's, (Bio-)Weine, Cocktailbar mit großer Karte, Happy Hour (tägl. 18.30-21.30 h)  Party- u. Kulturprogramm: 1. Mo. „CUBARETT“, 2. Mo. „Poetry Slam“, 4. Mo. „Lesebühne“

ELEPHANT LOUNGE / LIQUID IVORY Roggenmarkt 15, City Elephant-Lounge am Sa. („Der Ü30-Club“), Liquid Ivory am Mi. (Studi-Club) u. versch.

Parties nach Ankündigung ( 02 51-4 32 00 Q Facebook · Mi. ab 23 Uhr, Sa. ab 22 Uhr  Happy Hour (Fr. Pay 1 Get 2 bis 24 h (2:1))

CLUB FAVELA Am Hawerkamp 31 F, Hafen Hawerkamp-Club mit ambitioniertem DJ- und Party-Programm - Electro-Urban-Wildstyle

Bestelle einen Cocktail deiner Wahl und wir schenken dir den Gleichen nochmal. *nur für Jumbos, pro Person und Tag nur ein Gutschein im Sausalitos Münster einlösbar.

Gültig bis 31.12.2018

288

( 01 51-20 66 28 72 Q www.clubfavela.de · Fr.,Sa. ab 23 h bis die Sonne aufgeht  Flaschenbiere: Becks, Dimix, Salitos, Diebels, Schöfferhofer Weizen

FUSION Am Hawerkamp 31 „Fusion - the home of electronic music“.

Seit 19 Jahren einer der legendärsten Clubs

CLUBS | NIGHTLIFE

Deutschlands in Sachen elektronischer Musik.

Mit vielen Gastspielen nationaler & internationaler Top-DJs ( 02 51-48 16 90 Q www.fusion-club.de · Veranstaltungen: siehe Homepage  wechselnde elektronische Events, TiLT // On and On, weitere Acts & Partys siehe Homepage, außerdem jeden 2.

Sa. im Monat: Emergency - Münsters Partyevent für Schwule, Lesben und Freunde

HERZSCHLAG

Hafenstr. 64, Hansaviertel Elektronische Musik 01 51-46 22 90 63 ( Q www.facebook.com/herzschlag.ms/ · Fr.-Sa. 22 bis 5 h

HOT JAZZ CLUB

GAZELLE Wolbecker Str. 1, City Club mit Feiergarantie u. ausgelassener Partystimmung ‚Äì Hits von den 90ern bis heute, 2 Floors, auf dem 2. Floor House, Black und HipHop ( 02 51-39 63 77 33 Q www.gazelle.ms · Fr., Sa. 22 bis 5 h € Eintritt frei bis 24 h, danach 5 €  Happy Hour (22 bis 0 h)

GLEIS 22 Hafenstr. 34, Südviertel Live-Club und Partys im ewigen Spex „Club des Jahres“ ( 02 51-4 92 58 58 Q www.gleis22.de · Büro: Mo.-Do. 15 bis 20 h, Fr. 12 bis 15 h  Pinkus, Becks, Premium Bier (Flaschenbier)  vor So. u. Ft. Specials (Pop, Indie-Rock, Ska, HipHop, elektronische Musik und World Music), Live-Programm siehe Internetseite

HEAVEN BEACHHOUSE

de (Burger, Fries & co.) auch auf der heaven-Terrasse verzehrt werden.  Clubprogramm am WE: jeden Fr. BLOW, Sa. wechselnde Veranstaltungen (House, Black, Raggaton)

Neu!

Am Hawerkamp 29, Hafen Von den Osmohallen zum Stadthafen II: Seit Ende Mai 2018 hat das Heaven als Heaven Beachhouse neueröffnet - in gewohnter Form als Club und neu als ibizenkisches Grillrestaurant · Club: Fr.+Sa. ab 22 h, Restaurant: Fr.Sa. Grillrestaurant, unter der Woche: Superdogs-Streetfood  Am Wochenende (Fr.+Sa.): „Heaven Grill & Barbecue“: French Racks vom Duroc, Sirloin Steaks aus Argentinien, Rib Eye aus Uruguay, Maishähnchen, Chorizos dazu Grillgemüse und Ofenkartoffeln. Unter Woche können die Gerichte der Superdogs-Streetfoodbu-

Hafenweg 26 b, Hafen Legendärer Live-Club im Hafenkeller (Jazz, Funk, Soul, Blues, Rock&Pop etc.) mit KitchenBridge zum Cafe Med nebenan ( 02 51-68 66 79 09 Q www.hotjazzclub.de · Mo.-Sa. ab 18 h, So. ab 15 h ß 50 bis 200 Pers.  Ital. Küche (beliefert vom Café Med)  Guiness, Diebels Alt, Köstrizer, Veltins, König Ludwig Weizen,Pinkus Special  jeden Mo. Session Night (verschiedene Stile), jeden 2. u. 4. Mi. ab 21 h Latin Jam u. Salsaparty, Fr. 21 h Konzert u. anschl.

Party, Sa. 21 h Konzert u. anschl. Party, aktuelles Programm s. Homepage   vorhanden

JOVEL

Albersloher Weg 54, Hafen Club-Klassiker mit Party- und Konzertprogramm jetzt dauerhaft im ehemaligen KiffeAutohaus

Q www.jovel.de · Fr. ab 23 h, Sa. ab 22 h ß außer Sa. möglich  Warsteiner, Salitos  siehe Homepage  

ROTE LOLA

Albersloher Weg 12, Hafen Club & Bar im Stil einer WG-Party gleich neben dem Cineplex

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

NIGHTLIFE | CLUBS

Q www.rotelola.de, info@rotelola.de

Q www.schaf.ms

· Mo.-Sa. 18 bis 1 h, am WE bis 5 h  Pinkus Müller (Pinkus Pils, Original Münstersch Alt, Pinkus Special, Pinkus Weizen, Pinkus Jubilate), verschiedene Pinkus Flaschenbiere (auch alkoholfrei)  Jeden Freitag und Samstag „WG Party bei Lola“ ab 22 h, regelmäßig Clubkonzerte (Termine siehe www.rotelola.de)

· Di.-Fr. 20 bis 3 h, Sa. 15 bis 3 h  Brinkhoff's No. 1, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (tägl. 20 bis 22 h)

RUSTICUS Ü40-PARTY IN DER CLUBSCHIENE

Hafenstr. 64, Hafenviertel Die legendären Rusticus-Ü40 Parties mit DJ G.Rauch seit 2017 jeden 2. Sa. im Monat in der Clubschiene am Güterbahnhof ( 01 70-74 69 607 Q www.clubschiene.de · jeden 2. Sa. im Monat ab 20 h (außer August u. September)  jeden 2. Sa. im Monat (außer Aug. & Sept.), 24.11.2018 Eule-Nacht

SCHWARZES SCHAF

Alter Fischmarkt 26, City Musikkneipe und Disko im Ballsaal ( 02 51-4 84 35 77

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G 290

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

SPUTNIKHALLE Am Hawerkamp 31c, Hafen Legendäre Diskothek und Musikclub in alter Fabrikhalle am Hawerkamp ( 0 25 45-9 80 56, Fax -9 80 55 Q www.sputnikhalle.de · Fr., Sa. ab 23 h (s. Veranstaltungenplan)  Pizza im Café Sputnik  Konzert- u. Partyprogramm siehe Homepage, feste Termine: regelm. jeden 4. Sa. im Wechsel Ü30 oder „alles außer Bohlen“, Jeden 1. Sa. 90 er Party, jeden 2. Fr. Shark-Attack auf 2 Floors, jeden 3. Do. „der dunkle Donnerstag“

TRIPTYCHON Am Hawerkamp 31 C, Hafen Reggae-Parties, Fachschaftsfeten, Konzerte u.

Kunstausstellungen, Partyraumvermietung 02 51-66 18 88 ( · je nach Veranstaltung  Potts, Beck‘s, Beck‘s Gold, Flaschenbier: Krombacher, Diebels, Dimix u.v.m.  Rock u. Indie-Mix Parties nach Ankündigung (s. Homepage)

VENODÔME Roggenmarkt 11 Exclusive Bar & Nachtclub

LIVECLUBS | NIGHTLIFE

( 02 51-37 90 21 10 Q vendome-muenster.de/ · Fr.-Sa. 21 bis 5 h

liveclub ALEXIANER WASCHKÜCHE Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre ( 02 51-97 31 02 75 00 Q www.alexianer-waschkueche.de · Mo.-Sa. ab 9 h, So. ab 9.30 h  Kuchen u. Restaurant, Frühstück jeden So. 9.30 bis 13 h Buffet inkl. Kaffee für 12,50 €, Mittagstisch (Buffet) Mo.-Fr.  Bio & Fairtrade Kaffee  abwechslungsreiches Programm: Konzerte, Lesungen, Vorträge, Kabarett u.

Ausstellungen, im Waschsalon selber waschen oder waschen/reinigen lassen  , 

AMP Am Hawerkamp 1, Hafen Lässiger Club mit Konzerten & Partys 02 51-1 36 51 72 ( Q www.amp-ms.de · Mi., Fr., Sa. ab 23 h u. n. Ankündigung (bei Konzerten ab 21 h) Außengehege: 70  Flaschenbiere: Beck's, Diebels Alt

G

GLEIS 22 Hafenstr. 34, Südviertel

Live-Club und Partys im ewigen Spex „Club des Jahres“ 02 51-4 92 58 58 ( Q www.gleis22.de · Büro: Mo.-Do. 15 bis 20 h, Fr. 12 bis 15 h  Mittagstisch  Pinkus, Becks, Premium Bier (Flaschenbier)  vor So. u. Ft. Specials (Pop, Indie-Rock, Ska, HipHop, elektronische Musik und World Music), Live-Programm siehe Internetseite

HEILE WELT Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) Lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen ( 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7 · Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher) bis 30 Pers., ß Lokal für Parties zu mieten (auch parallel zum Betrieb), Sektempfang oder Hochzeitsfeier vis-á-vis der Trausäle im Lotharinger Kloster  Mittwoch & Samstags Muttis Eintopf  jeden 1. Mi. 19 h Kneipenquiz, am WE wechselnde DJs von Future Pop über Rockabilly bis French Cuts (siehe Facebook), 1 x im Monat „Groovegipfel“ LiveJam-Session (jeden 2. Mi. im Monat)  Kicker, Dart, Gesellschaftsspiele

G

HOT JAZZ CLUB

Hafenweg 26 b, Hafen Legendärer Live-Club im Hafenkeller (Jazz, Funk, Soul, Blues, Rock&Pop etc.) mit KitchenBridge zum Cafe Med nebenan ( 02 51-68 66 79 09 Q www.hotjazzclub.de · Mo.-Sa. ab 18 h, So. ab 15 h ca. 250, ß 50 bis 200 Pers.  Ital. Küche (beliefert vom Café Med), Kaffee und Kuchen beim After Church Club jeden So. ab 15 h (Live-Musik u. frisch gebackener Kuchen, Eintritt frei)  Guiness, Diebels Alt, Köstrizer, Veltins, König Ludwig Weizen,Pinkus Special  jeden Mo. Session Night (verschiedene Stile), jeden 2. u. 4. Mi. ab 21 h Latin Jam u. Salsaparty, Fr. 21 h Konzert u. anschl.

Party, Sa. 21 h Konzert u. anschl. Party, aktuelles Programm s. Homepage   vorhanden, Billardraum

G

JOVEL

Albersloher Weg 54, Hafen Club-Klassiker mit Party- und Konzertprogramm jetzt dauerhaft im ehemaligen KiffeAutohaus

Q www.jovel.de · Fr. ab 23 h, Sa. ab 22 h ß außer Sa. möglich  Warsteiner, Salitos  siehe Homepage  

ROTE LOLA

Albersloher Weg 12, Hafen

291

NIGHTLIFE | LIVECLUBS | NACHTLOKALE

Disco-Alternative für Nachtschwärmer 02 51-5 74 55 ( Q www.atelier-bar.de · So.-Do. 21 bis 5 h, Fr., Sa. bis 6 h  König, Frankenheimer Alt, Erdinger Weizen

BULLENKOPP

Alter Fischmarkt 24, City Musikkneipe, Bierschwemme im rustikalen Ambiente, Nachtschwämertreff ( 02 51-4 84 12 08 Q www.bullenkopp.com · Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag  Astra, Gatzweiler   Club & Bar im Stil einer WG-Party gleich neben dem Cineplex

Q www.rotelola.de, info@rotelola.de · Mo.-Sa. 18 bis 1 h, am WE bis 5 h

G ca. 100  Pinkus Müller (Pinkus Pils, Original Münstersch Alt, Pinkus Special, Pinkus Weizen, Pinkus Jubilate), verschiedene Pinkus Flaschenbiere (auch alkoholfrei)  Jeden Freitag und Samstag „WG Party bei Lola“ ab 22 h, regelmäßig Clubkonzerte (Termine siehe www.rotelola.de)

 Vegane u. konventionelle Kleinigkeiten vorwiegend aus regionalen Bio-Produkten, Vorspeisen ab 2,80 €, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Pinkus Pils, Extra, Weizen, Helles Alt,  abwechslungreiches Programm: Konzerte (Blues, Jazz o. Boogie), Kabarett sowie Kunst u. Kultur jeder Art u. aller Genres  ,  auf Anfrage

SKATERS PALACE Dahlweg 126, Schützenhof

PENSION SCHMIDT

( 02 51-52 00 05 55 Q www.skaters-palace.de · ÖZ siehe Internetseite  Konzert- u. Partyprogramm online

( 02 51-9 79 57 05 02 Q www.pensionschmidt.se · tägl. ab 10 h 30  Quiche u. Snacks, Frühstück jeden Sonntag ab 10.00 Uhr Jazzfrühstück: Live-Jazz & Buffet, Kaffee und Kuchen  Beck‘s, Astra, Augustiner, Leffe, Löwenbräu, Franziskaner, Weine, Cocktails, Vollmer-Kaffee  2 mal im Monat Pubquiz (Studentsbattle), regelmäßig Konzerte und Lesungen

SPUTNIKHALLE

Alter Steinweg 37, City Szene-Café, Bar und Liveclub mitten auf Münsters Meile

G

SCHNABULENZ

Geiststr. 50, Geistviertel Kleinkunst- u. Veranstaltungsbühne mit ganztägigem Café- u. Barbetrieb und angeschlossener Zimmervermietung ( 02 51-39 59 77 91 Q www.schnabulenz.de · Mo.-Fr. 15 bis 24 h, Sa., So. 10 bis 24 h

292

Am Hawerkamp 31c, Hafen Legendäre Diskothek und Musikclub in alter Fabrikhalle am Hawerkamp 0 25 45-9 80 56, Fax -9 80 55 ( Q www.sputnikhalle.de · Fr., Sa. ab 23 h (s. Veranstaltungenplan)  Pizza im Café Sputnik  Konzert- u. Partyprogramm siehe Homepage, feste Termine: regelm. jeden 4. Sa. im Wechsel Ü30 oder „alles außer Bohlen“, Jeden 1. Sa. 90 er Party, jeden 2. Fr. Shark-Attack auf 2 Floors, jeden 3. Do. „der dunkle Donnerstag“

nachtlokale ATELIER - DAS ABEND UND NACHTLOKAL Bült 2, City

GASSI

Alter Steinweg 25, City Party-Kneipe und Nachtlokal auf Münsters Meile 02 51-5 65 24 ( Q www.buvo.de · Do.-Sa. ab 19 h, im Sommer am WE ab 21 h  Warsteiner, Frankenheim Alt, König Ludwig Weizen, Beck's  

HEILE WELT

Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) Lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen ( 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7 · Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher)

KITTY‘S TRINKSALON

Dortmunderstr. 43, Hafen ( 02 51-7 48 47 44 Q media-boutique@gmx.de · Mo.-Do. 19 bis 3 h, Fr. u. Sa. 19 bis 3.30 h  Beck's, Franziskaner, Diebels Alt

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

?

NACHTLOKALE | NIGHTLIFE

MOCAMBO BAR Hörsterstr. 10-11, City „Die Mutter aller Nachtschwärmerbars“, Rock & Blues, Musicbox

Q www.mocambobar.de · Tägl. 18 bis 5 h  Veltins, Flaschenbier: Astra, Astra Rotlicht

NACHTBAR Hörsterstr. 15-16, City (Martiniviertel) Wein, Bier, Longdrings: Die neue nachtbar im Martiniviertel

Heute in den Club

( 02 51-539 533 75 Q www.nachtbar-ms.de · Mi.-Sa. ab 22 bis 5 h  Warsteiner   Hörsterparkplatz gegenüber

PASTA E BASTA BAR Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta-e-Basta-Teams ( 02 51-85 70 97 05 Q www.pasta-e-basta.ms · Mo.-So. ab 17 h  Bitburger  

PLAN B Hansaring 9, Hansaviertel Unkomplizierte Alternativ-Rock-Kneipe mit Live- & DJ-Programm ( 02 51-6 74 44 22 Q www.plan-b-ms.de · Mo.-Do. 19 bis 2 h, Fr. u Sa. 19 bis 4 h, So. 19 bis 2 h  Diebels, Krombacher; Flaschenbiere: Beck's, Jever, Flensburger, Maisel's Weizen, New Castle Brown Ale, Cider Bulmers, Astra, Pinkus Pils, Desperados  

s.de

www

t-au h e g r e t s .mün

WATUSI BAR Dortmunder Str. 34, Hansaviertel Retro-Musik-Bar im Stil der 60er u. 70er Jahre ( 02 51-39 63 07 36 Q www.watusibar-ms.de · Mo.-So. 19 bis 4 h  Löwenbräu, Flaschenbier: Beck's, Diebels, Franziskaner, Staropramen  

läuft!

HOTELS

ß für 35 bis 75 Pers., Seminarräume  B: 80, EZ: 89,50 € inkl. Frühstück, WLAN u. Parkplatz, DZ: ab 128 €, WLAN, inkl.

Frühstück u. Parkplatz  Leons Pilsener, Benediktiner Weizen, König Pilsener, Pott‘s Prinzipal, Pott‘s Landbier   auf Anfrage,  kostenlos

BEST WESTERN PREMIER SEEHOTEL KRAUTKRÄMER Zum Hiltruper See 173, Hiltrup Hotelklassiker mit imposanter Aussicht - direkt am Hiltruper See, Restaurant „Krautkrämer“ mit gehobener regionaler u. mediterraner Küche, Hotelbar, Hallenbad, Sauna, Beauty-Center, W-LAN, Hotelfahrräder, Golf und Tennis

hotels AGORA: DAS HOTEL AM AASEE

Bismarckallee 5 02 51-48 42 60, Fax -8 37 97 26 ( Q www.agora-muenster.de · Mo. - So. 6:30 bis 20 h  B: 47, EZ: ab 79 €, Maisonnette: ab 104 €, DZ: ab 122 €, Maisonnette: ab 136 €, inkl. Frühstücksbuffet  ,  ca. 20

DAS SEEHOTEL

Bismarckallee 47 ( 02 51-48 42 68 88, Fax -48 42 68 60 Q www.seehotel-muenster.de · Mo.-So. 6.30 bis 15.30 h  B: 43, EZ: 79-130 €, DZ: 105-145 € (inkl.

Frühstück), W-Lan, Kinderzustellbetten  ,  10

HOTEL AM SCHLOSSPARK

Schmale Str. 2-4, Neutor Family Hotel, W-LAN, Kinder bis zu 12 J. kostenlos im Zimmer der Eltern, Fahrradverleih ( 02 51-8 99 82 00, Fax -8 99 82 44 Q www.hotel-am-schloßpark-muenster. de · durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 53, EZ: 88 bis 95 €, DZ: 112 bis 125 €, Suite: 135 € (in Doppelbelegung) inkl.

Frühstück

294

  nach Absprache,  vorhanden

HOTEL AMBIENTE

Marktallee 44, Hiltrup Modern ausgestattetes Hotel Garni, W-Lan, gute Bus- u. Bahnanbindung zur MS-City, 3 Sterne ( 0 25 01-27 76-0, Fax -27 76-10 Q www.hotel-ambiente-muenster.de · tägl. 6.30 bis 22 h, Fr., Sa. bis 20 h  B: 42, EZ: ab 67 €, DZ: ab 87 €  ,  ausreichend vorhanden

HOTEL - RESTAURANT BAKENHOF

Roxeler Str. 376, Gievenbeck Landhotel & Restaurant mit neuer deutscher Frischeküche „bodenständig u. kreativ“, Hotel mit modernem Komfort und stilvollem Design, Fahrradausleihe möglich ( 02 51-87 12 10, Fax -8 71 21 70 Q www.bakenhof.de · durchgehend/ganzjährig Rezeptionszeiten: 6.30 bis 22 h,

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

( 0 25 01-80 50, Fax -80 51 04 Q www.krautkraemer.de · durchgehend ß für 10 bis 200 Pers.  75 Zimmer, EZ: ab 109 €, DZ: ab 137 € inkl. Frühstück  Brinkhoff‘s No.1, Jever   eingeschränkt,  ausreichend vorhanden

HOTEL BRINTRUP Roxeler Str. 579, Roxel Hotel-Restaurant mit ambitionierter Küche ( 0 25 34-8 00 60, Fax -80 60 11 Q www.hotel-brintrup.de · Mo.-Sa. 17 bis 23 (Küche bis 22 h), Sa., So. u. Ft. 11 bis 14 h, 17 bis 22 h (Küche bis 21 h), Mi. Ruhetag ß für 10 bis 160 Pers. in großem neuem Saal (in 3 seperate Räume teilbar, mit eigener Theke)  B: 35, EZ: ab 43 bis 69 €, DZ: ab 89 bis 109 €, inkl. Frühstück  Krombacher, Pilsner Urquell, Erdinger, Kellerbier, Westfälisches Bier  ,  mit Anmeldung,  40

HOTEL BUSCHE AM DOM Bogenstr. 10, City Hotel garni in zentraler Lage unter den Bögen, Theater-Parkhaus und Theater ca. 2 min.

Fußweg, W-LAN ( 02 51-4 64 44, Fax -1 62 51 41 Q www.hotel-busche.de · tägl. 7 bis 21 h  B: 21, EZ: ab 59 €, DZ: ab 109 €, inkl.

Frühstück   auf Anfrage

HOTELS

CENTRAL HOTEL MÜNSTER Aegidiistr. 1, Aegidiiviertel ( 02 51-5 10 15-0, Fax -5 10 15 50 Q www.central-hotel-muenster.de · tägl. 7 bis 22 h EC-Karte, Visa, American Express, Dix ners  B: 40, EZ: ab 89 €, DZ: ab 109 €, Studio ab 139 €, Suite ab 189 €, inkl. Frühstücksbuffet, W-Lan (kostenlos), Internetcorner   u. eigene Garagen

CITYPARTNERHOTEL CONTI Berliner Platz 2, Bahnhofsviertel Hotel in zentraler Lage, Bistro, W-Lan ( 02 51-8 46 92 80, Fax -5 17 11 Q www.hotel-conti-muenster.de · durchgehend EC-Karte, Visa, Mastercard, American x Express  B: ca. 140, ab 69€, ab 89€, Sauna, Kinderzustellbetten  Frühstück 9€  Bitburger, Köstritzer, Diebels  ,  25

RINGHOTEL LANDHAUS EGGERT Zur Haskenau 81, Handorf Hotel und Restaurant in ehemaligem Gutshof ( 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59 Q www.landhaus-eggert.de · tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 13.45 h u.

18 bis 21.45 h ß 6 bis 80 Pers.  B: 70, EZ: 90-130 €, DZ: 144-172 €, Suite: 208 € inkl. Frühstück, „Wersehaus“ App. für2 Pers.: 208 €, Wellnessbereich mit osmanischem Dampfbad, Sauna, Massage, Kosmetik etc., Fahrräder, W-Lan  Frühstück Buffet 7-10 h: 20 €  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt u. Weizen  ,  ca. 80

CITYPARTNERHOTEL EUROPA Kaiser-Wilhelm-Ring 26, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel 4 Sterne City-Partner-Hotel, W-LAN, Fahrradverleih, Bistro ( 02 51-3 70 62, Fax -39 43 39 Q www.hotel-europa-muenster.de · durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß Konferenz- u. Tagungsräume bis zu 80 Pers.

 B: 120, ab 69€, ab 89€, Frühstück p.P. 9 €  Bitburger, Köstritzer, Diebels, Benediktiner  

FACTORY HOTEL An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Modernes Restaurant Design Hotel in der ehemaligen Brauerei mit 3 Restaurants, Bar und 8 Tagungsräume & eine Veranstaltungshalle ( 02 51-4 18 80, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de · Mo.-So. 0 bis 24 h, 24 h Rezeption ß Tagungskapazitäten für bis zu 400 Pers.  B: 288, EZ/DZ: ab 99 €, exkl. Frühstück (17 €), Kostenfreies W-LAN und Wasser im Zimmer sowie kostenfreie Nutzung des Fitness-First Platinum Club auf dem Germania Campus  Frühstück Frühstücksbuffet mit Reservierung 17 €  ,  Tiefgarage vorhanden

HOTEL FELDMANN An der Clemenskirche 14, City ( 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de · durchgehend ß für 20 Pers.  B: 35, EZ: ab 75 €, DZ: 115 bis 160 €, inkl.

Frühstück  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell

HOTEL HILTRUPER HOF Westfalenstr. 148, Hiltrup Hotel mit angeschlossenem Restaurant „Schellers“ ( 0 25 01-40 25, 0 25 01-2 78 80, Fax -78 78 Q www.hiltruper-hof.de · Hotel Rezeption: 7 bis 22 h EC-Karte, Visa, Mastercard, American x Express ß 10 bis 80 Pers., Tagungsmöglichkeiten bis 20 Pers. (W-Lan kostenfrei)  B: 32, EZ: ab 50 €, DZ: ab 70 €, inkl. Frühstück, WE-Angebot, Familienangebote  Bit, Bit Drive, Köstritzer, Pott's Landbier  ,  8

ROMANTIKHOTEL HOF ZUR LINDE Handorfer Werseufer 1, Handorf Restaurant mit vielfach ausgezeichneter Küche

    

26 Einzel-, Doppel- und Me 3 helle Tagungsräume Veranstaltungen wie Geburt sowie Beerdigungskaffees bis Fahrradverleih und Fahrradw Hausinterne Kapelle für litur

SieHaben planen Sieeine Fragen?

Fragen? Sp Veranstaltung?

Tel. 0251/3787-0 ode l

26 Einzel-, Doppelund Mauritz-Lindenwe Mehrbettzimmer; inkl. Frühstücksbüffet

l

3 helle Tagungsräume für: Konferenzen, Workshops, Versammlungen u.v.m.

l

Veranstaltungen wie z.B. Familienfeiern, Geburtstage, Beerdigungskaffee bis zu 100 Personen

l

Fahrradverleih und Fahrradwerkstatt

l

Kapelle und Andachtsraum für Gottesdienste auf Anfrage Haben Sie Fragen?

Sprechen Sie uns an, wir unterstützen Sie gerne!

Mauritz-Lindenweg 61 48145 Münster Tel. 0251/3787-0 www.hotel-guter-hirte.de295

HOTELS

 Frühstück tägl. 7 bis 10 h (für NichtGäste 9,50 €), Sa,So und Ft. 7 h bis 11 h  ,  vorhanden

HOTEL HAUS HÜERLÄNDER

Twerenfeldweg 6, Nienberge 0 25 33-5 61, Fax -42 59 ( Q www.haus-hueerlaender.de  B: 38, EZ: 54 €, DZ: 83 €, inkl. Frühstück, Leihfahrräder, Fahrradgarage  ,  ausreichend vorhanden

IBIS HOTEL

Engelstr. 53, Bahnhofsviertel 24 Std. Snacks- u. Getränke- Service, Hotelbar, 2 behindertengerechte Zimmer, alle Zimmer klimatisiert, „15 min.-Garantie“, ISO-zertifiziert 4001, Eventpreise, W-Lan ( 02 51-3 27 50, Fax -32 75 13 Q www.hof-zur-linde.de · Mo.-So. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 21 h ß bis zu 150 Pers., 5 Tagungsräume bis zu 30 Pers.  ab 100 €, ab 141 €  Frühstück ab 20 € (auf Anfrage)  König Pilsener, Stauder, Pinkus Alt   90

PARKHOTEL HOHENFELD MÜNSTER Dingbängerweg 400, Roxel ( 0 25 34-80 80 Q www.parkhotel-hohenfeld.de ß Saal für Hochzeiten und Feiern bis zu 130 Pers. mögl., Tagungsräume (klimatisiert)  B: 163, EZ: 69 bis 129 €, DZ: 79 bis 169 €, Arrangements für Golfer u. Fahrradfahrer, Landhausappartements für 2 Pers.: 119 bis 229 € , Schwimmbad, finnische Sauna, Solarium, Leihfahrräder, W-Lan, Liegewiese, Kapelle, 2 Kegelbahnen, 6 km bis zur Innenstadt, Buslinie 1 und 10 direkt vor dem Hotel  Bitburger, König Pilsener   im Hotelzimmer erlaubt (gegen Gebühr),  kostenlos

HOTEL HORSTMANN Windthorststr.12, Bahnhofsviertel Hotel garni, in ruhiger, verkehrsarmer Lage, Fernseher, Kinderbetten, Fahrradgarage, WLan ( 02 51-41 70 40, Fax -4 17 04 15 Q www.hotel-horstmann.de · tägl. 6 bis 23.30 h

296

x EC-Karte, Visa, American Express, Diners  B: 45, EZ: ab 62 €, DZ: ab 82 €, inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet

HOTEL AM SCHLOSSPARK

Schmale Str. 2-4, Neutor ( 02 51-8 99 82 00 Q www.hotel-am-schlosspark-muenster. de · durchgehend  B: 53, 91 bis 98 €, 115 bis 128 €, Suite: 135 € (in Doppelbelegung) inkl. Frühstück   vorhanden

HOTEL HAUS VOM GUTEN HIRTEN

Mauritz-Lindenweg 61, Klein-Muffi Familienfreundlich, W-Lan, Barrierefrei ( 02 51-3 78 70, Fax -37 87 46-0 Q www.hotel-guter-hirte.de · durchgehend von 24 h -6 h Nachtbereitschaft x EC-Karte, Visa, Mastercard ß Veranstaltungs- u. Tagungsräume bis 100 Pers. für Feiern u. Beerdigungskaffee  B: 50, EZ: ab 65 €, DZ: ab 95 €, 3-BettZimmer: ab 115 €, 4-Bett-Zimmer: ab 135 €, inkl. Frühstück

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

02 51-4 81 30, Fax -4 81 33 33 ( Q www.ibishotels.com · durchgehend  B: 130, EZ od. DZ: 65 bis 152 € (exkl.

Frühstück)  Frühstück tägl. von 4 bis 12 h  Bitburger  ,  Tiefgarage (kostenpfl. nach Verfügbarkeit)

HOTEL INTERNATIONAL AM THEATER

Neubrückenstr. 12-14, City (Martiniviertel) Hotel Garni im mediterranen Stil mitten im Herzen von Münster, W-Lan kostenlos, Fitnessraum ( 02 51-8 99 78-0, Fax -89 97 8-29 Q www.hotel-international-am-theater. de · durchgehend bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 41, EZ: ab 64 €, DZ: 88 bis 97 €, 3-BettZimmer: ab 123 €, Appartement: 105 bis 149 € (2-4 Pers.), inkl. Frühstücksbuffet  ,  begrenzt

HOTEL JELLENTRUP

Hüfferstr. 52, Schlossviertel Hotel Garni, 3 Sterne Hotel in Aasee-, Schloss-, Zoo- und Planetariumsnähe gelegen, W-Lan (kostenfrei) ( 02 51-98 10 50, Fax -9 81 05 40 Q www.hotel-jellentrup.de · tägl. 7 bis 22 h, So. 8 bis 22 h x EC-Karte, Visa, American Express  B: 32, EZ: 72 bis 82 €, DZ: 102 €, inkl.

Frühstücksbuffet

HOTELS

  vorhanden

HOTEL KAISERHOF Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel Privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel in Münsters Stadtmitte, komplett klimatisiert, WLAN & Sky (kostenfrei), Wellnessbereich, Restaurant „Gabriel's... im Kaiserhof“ mit Bar & Lounge Barachiel's, Weinkeller und Kaminzimmer/Bibliothek 02 51-4 17 80, Fax -4 17 86 66 ( Q www.kaiserhof-muenster.de ß 8 Veranstaltungsräume  B: 155, EZ: ab 99 €, DZ: ab 119 €, Suite ab 209 €, (exkl. Frühstück) sowie Wochenendarrangements  Frühstück Buffet 6.30 bis 10.30 h, Sa. bis 11 h, So. Langschläfer Frühstück 7.30 bis 13 h  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bitburger alkoholfrei, König Ludwig   hoteleigene

HOTEL GARNI KLOSTERMANN Münsterstr. 25, Wolbeck TV in jedem Zimmer ( 0 25 06-22 34, Fax -60 34 Q www.hotel-klostermann.de · Telefonisch bis 23 h erreichbar  B: 13, EZ: 45 €, DZ: 70 €, 3-Bett-Zimmer: 85 €, Kinderbett 10€, Freies WLAN  Frühstück 4,80€   kleiner Hund erlaubt (für 3€)

HOTEL LANDGRAF Thierstr. 26, Hiltrup

Idyllisch und ruhig gelegen, Restaurant mit gehobener französischer Küche, Fahrradverleih, Golfplatz Tinnen in ca. 4 km Entfernung ( 0 25 01-12 36, Fax -34 73 Q www.hotel-landgraf.de ß u. Seminarräume bis zu 100 Pers.  B: 19, EZ: 70 €, DZ: 100 €, inkl. Frühstück  Bitburger, Pilsner Urquell, Köstritzer, Frankenheim Alt  ,  30

HOTEL MARCO POLO Bremer Platz 36, Hansaviertel Hotel Garni, z.T. klimatisiert, kinderfreundlich, W-Lan ( 02 51-96 09 20 00, Fax -9 60 92 00 13 Q www.hotel-marcopolo.de · tägl. 6 bis 22 h (Rezeption) + 24 Std. Check-In nach Reservierung ß Tagungsräume für bis zu 80 Pers.  B: 43, EZ: 94 € inkl. Frühstück, DZ: 125 € inkl. Frühstück, 3-Bett-Zimmer: 160 €, inkl. Frühstück   gebührenpflichtiges Parkhaus

HOTEL MARTINIHOF GARNI Hörsterstr. 25, City (Martiniviertel) Familienhotel in Innenstadtlage ( 02 51-41 86 20, Fax -5 47 43 Q www.martinihof.de · durchgehend, außer So., Ft. 15-18 h ß Tagungs- u. Konferenzraum für bis zu 16 Pers.  B: 72, EZ: 51 bis 105 €, DZ: 85 bis 145

€, Suite (2 Pers.): 140 €, Suite (3 Pers.): 165 €, inkl. Frühstücksbuffet, W-Lan (kostenlos), Leihfahrräder   auf Anfrage (10€),  6

MAURITZHOF HOTEL MÜNSTER

Eisenbahnstr. 17, City Das Hotel an Münsters Promenade. 5-Gehminuten bis zum Bahnhof, LoungeBar: Bistro Küche, kostenfreies W-Lan, 3 Sky-Programme und kostenloses Telefon ( 02 51-4 17 20, Fax -41 72 99 Q www.mauritzhof.de · durchgehend ß bis 40 Pers., Weekend-Specials & Events, 3 Tagungsräume  B: ab 149 €, EZ u. DZ: ab 99 € (Frühstück ab 18 €)  Pinkus  

MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER

Kardinal-von-Galen-Ring 65 Erlebnis Gastronomie, saisonale Aktionen, Bar, Sauna & Fitness, Massage & Kosmetische Behandlungen auf Anfrage, Businesscorner, Fahrradverleih, Wochenendarrangements, Raucherzimmer auf Anfrage, WLAN sowie Sky Cinema auf allen Zimmern kostenfrei verfügbar ( 02 51-8 90 20, Fax -8 90 26 16 Q www.movenpick.com/muenster  B: 388, EZ: 108 bis 197 €, DZ: 128 bis 217 €, Suite: ab 270 €, exkl. Frühstück 23 €

Ankommen. Wohlfühlen. Genießen.

GARNI

297

HOTELS

( 02 51-41 77-0, Fax -41 77-10 0 Q www.ueberwasserhof.de · durchgehend  B: 100, EZ: 73 bis 110 €, DZ: 95 bis 150 €, inkl. Frühstücksbuffet, NR- u. Allergikerzimmer, überlange Betten  Frühstück Buffet bis 10.30 h für 15,50€  ,  9

AKZENT HOTEL WERSETÜRMKEN Dorbaumstr. 145, Handorf Fahrradverleih, Wochen- und Tagungsarragements, Frühstücksbuffet auch für externe Gäste, W-Lan

 Beck‘s, Hasseröder, Pott‘s Landbier

HOTEL MÜNNICH

Heeremansweg 11-13, Gremmendorf Traditionsgasthaus mit schönem Biergarten in Gremmendorf ( 02 51-6 18 70, Fax -6 18 71 99 Q www.hotelmuennich.de · Mo.-So. 6.30 bis 0 h ß Tagungs- u. Konferenzräume für 10 bis 100 Pers., Saalbetrieb bis 140 Pers.  B: 140, EZ: 74 €, DZ: 96 €, inkl. Frühstück, Fahrradverleih, Sauna, Fitness-Bereich, W-LAN  Veltins, Bitburger, Köstritzer, Bitburger Drive, Pinkus Alt  ,  80

LANDGASTHOF PLEISTER MÜHLE

Pleistermühlenweg 196, Handorf Traditionelle Kaffeewirtschaft mit anspruchsvollem Restaurant, großem Biergarten, schönen Saal, Gästezimmern, Minigolf und Kanu-Station idyllisch unmittelbar am WerseUfer gelegen 02 51-13 67 60, Fax 1 36 76 29 ( Q www.pleistermuehle.de · Mo.-Sa. 11.30 bis 22.30 h, So. 9 bis 22 h, Mo.-Sa. 11.30 bis 22 h, So. 9 bis 20.30 h (Küche: Mo.-Fr. 12 bis 14 h u. 18 bis 21 h, Sa. 12 bis 21h, So. 12 bis 19.30 h) ß Veranstaltungsraum bis zu 220 Pers., Tagungsraum bis 12 Pers. (u.a großer Raum für Hochzeiten)  B: 22, EZ: ab 70 €, DZ: ab 100 €, inkl.

Frühstück  Frühstück (Buffet): So. 9 bis 11.45 h für 17,90 € (Kinder 1,40 € pro Lebensjahr)

298

 Warsteiner, König Ludwig Dunkel u.

Weizen, Leffe (im Winter)   vorhanden

STADTHOTEL MÜNSTER Aegidiistr. 21, City (Aegidiiviertel) 3 Sterne superior Hotel, zentral gelegen, kostenfreies W-Lan ( 02 51-4 81 20, Fax -4 81 21 23 Q www.stadthotel-muenster.de · durchgehend ß bis 300 Pers., Tagungsräume  B: 192, EZ u. DZ: ab 72 € (exkl. Frühstück)  Radeberger   100

TRYP KONGRESSHOTEL Albersloher Weg 28, Hafen Internetzugang, Flatscreen TV, Telefon, Sauna und Restaurant, Hotelbar 24-Stunden geöffnet, W-Lan ( 02 51-1 42 00, Fax -1 42 04 44 Q www.melia.com · 24 Stunden ß für bis zu 120 Pers.  B: 260, EZ: ab 83 €, DZ: ab 108 €, inkl.

Frühstücksbuffet (WE-Rate)  Frühstück reichhaltiges Buffet  Veltins, Pott‘s Landbier, Maisel‘s Weisse (Flasche)   auf Anfrage,  ca. 60 (4 € am Tag)

HOTEL - RESTAURANT ÜBERWASSERHOF Überwasserstr. 3, City (Kuhviertel) W-LAN (kostenfrei), Tagungsraum, Leihräder, WE-Arrangements, Restaurant „Il Cucchiaio d'Argento-Der silberne Löffel“ im Haus

( 02 51-39 08 30, Fax -3 90 83 61 Q www.wersetuermken.de · Mo.-Sa. 7 bis 23 h, So. u. Ft. 8 bis 14 h und nach Vereinbarung ß Tagungsräume bis zu 25 Pers.  B: 57, EZ: 73 bis 85 €, DZ: 110 bis 125 €, inkl. Frühstücksbuffet  Bitburger  ,  ca. 20

PARKHOTEL WIENBURG Kanalstr. 237, Uppenberg Idyllisch am Wienburgpark gelegenes HotelRestaurant-Café mit großen Biergärten und Saalbetrieb 02 51-2 01 28 00, Fax -2 01 28 15 ( Q www.parkhotel-wienburg.de · Di.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchgehend geöffnet ß bis 300 Pers. (Rosendeele u. Hochzeitsbrücke)  Frühstück n. Anmeldung  Bitburger, Pott‘s Landbier, Benediktiner  ,  100

HOTEL SCHLOSS WILKINGHEGE Steinfurter Str. 374, Kinderhaus ( 02 51-14 42 70 Q www.schloss-wilkinghege.de ß für Familienfeiern bis zu 85 Pers., Tagungsräume  B: 60, EZ: ab 99 €, DZ: ab 150 €, inkl.

Frühstücksbuffet, Arrangements auf Anfrage, kleine Kapelle, Golfplatz  Stauder, Schneider Weisse Weizen   auf Anfrage,  ca. 40 (kostenlos)

HOTEL WINDSOR Warendorfer Str. 177, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel Komforthotel garni im Fachwerkhaus. Individuell eingerichtete Zimmer mit W-Lan (kostenlos), kinderfreundlich

PENSION/HOSTEL | HOTELS

( 02 51-5 90 86 11, Fax -39 16 10 Q www.hotelwindsor.de · Mo.-Fr. 7 bis 22 h, Sa., So. 7.30 bis 21 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 36, EZ: ab 63 €, DZ: ab 78 €, inkl.

Frühstück  ,  Tiefgarage (kostenpflichtig)

HOTEL WINDTHORST Windthorststr. 19, Bahnhofsviertel W-Lan, 150 m bis zum Bahnhof, Diätküche 02 51-48 45 90, Fax -4 84 59 13 ( Q www.hotel-windthorst.de · tägl. 6 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 38, EZ: ab 75 €, DZ: ab 95 €, ruhige Zimmer mit Balkon buchbar  Frühstück

( 0 25 01-4 49 70, Restaurant: -1 69 14, Fax -44 97 97

Q www.hotel-zur-prinzenbruecke.de · tägl. 7 bis 23 h ß Tagungsraum bis 20 Pers.  B: 59, inkl. Frühstücksbuffet EZ: 74 bis 88 €, DZ: 96 bis 108 €, Suite (3/4 Pers.): 120 bis 160 €,  Frühstück Buffet, (auch für externe Gäste nach Voranmeldung)  Krombacher, König Pilsener   vorhanden

( 0 25 01-9 61 10, Fax -96 11 96 Q www.hotel-zur-davert.de · tägl. 7 bis 22 h EC-Karte, Visa, Mastercard, American x Express ß 20 bis 120 Pers.  B: 27, EZ: 55 bis 62 €, DZ: 77 bis 85 €, inkl. Frühstücksbuffet, Dreibettzimmer 95 bis 105 €  Frühstück Buffet, auch für externe Gäste nach Voranmeldung  ,  vorhanden

ZUR DICKEN EICHE Osttor 71, Hiltrup ( 0 25 01-92 09 04, Fax -92 09 06 Q www.hotel-zur-dicken-eiche.de x EC-Karte  B: 10, EZ: ab 48 €, DZ: ab 63 € (Frühstück 6,90 €)   ca. 14

HOTEL ZUR PRINZENBRÜCKE Osttor 16, Hiltrup Restaurant „Zur Prinzenbrücke“ mit deutscher u. mediterraner Küche, Kinder bis zu 6 Jahren übernachten kostenlos im Zimmer der Eltern, W-LAN kostenlos, Fahrradgarage, Freitags ab 18.30 h wöchentlich wechselnde Buffets ab 15,50 €

· Sa., So. 14 bis 19 h ß für 100 Pers.  4 Doppelbetten  Veltins, Warsteiner  

NORDSTERN

Hoyastr. 3, Kreuzviertel ( 02 51-2 21 41 o. 2 06 23 · Mo.-Fr. 16 bis 3 h, Sa.-So. 11 bis 3 h, Küche bis 2.30 h EC-Karte x  Bitburger, Köpi, Jever, Pilsner Urquell, Budweiser, Gatz Alt, Sion Kölsch, Astra, Pinkus u.a.  , 

ROSSI‘S BED & BREAKFAST

HOTEL ZUR DAVERT Davertstr. 40, Amelsbüren Restaurant „Altes Gasthaus Freitag“, Kinder bis zu 6 Jahren übernachten kostenlos im Zimmer der Eltern, W-LAN kostenlos, Fahrradgarage

Q www.cafe-nobis.com

Hotel & Restaurant zur Prinzenbrücke Osttor 16 • 48165 Münster Telefon 02501 4497-0 www.hotel-zur-prinzenbruecke.de

pension/hostel HUBERT HOSTEL

Hubertistr. 14, Klein Muffi Hostel in zentraler Lage Münsters mit günstigen Übernachtungsmöglichkeiten ( 02 51-625 625 50 Q www.hubert-hostel.de  B: 6, EZ: ab 33€, DZ: ab 22,50€, Appartements „Weltenretter“, „Abenteurer“ (auch gemeinsam buchbar) und „Faulenzer“, jeweils inkl. vollausgestatteter Pantryküche

GASTHOF MERSBÄUMER

Loburg 47, Ostbevern ( 0 25 32-51 80 Q www.mersbaeumer.de · Hotel: 7 bis 22 h, Restaurant: 16 bis 22 h  34-44 €, 55-65 €

Weseler Str. 63, Südviertel ( 02 51-5 34 88 65, 01 77-4 33 19 69 Q www.bedandbreakfastmuenster.de · tägl. 8 bis 22 h  B: 8, EZ: ab 45 €, DZ: ab 65 €, Frühstück 7,50 €, Individuell eingerichtet   auf Anfrage,  im Hof, Matthäus Kirchweg

TOM & POLLY

Hammer Str. 67, Südviertel Neues Konzept des BuVo-Teams in der ehemaligen Krone am Südpark mit großer lebhafter Viertel-Terrasse, Hostel und freiem Wlan

Q www.tomundpolly.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 14 h, 18 bis 22 h, Sa. 11.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h, 18 bis 22 h ß Gruppenreservierungen möglich unter info@tomundpolly.de  10  Frühstück Sonntags u. Feiertags großes Frühstück (bitte reservieren)  Brinkhoffs, Jever, Schöfferhofer Weizen und Schlösser Alt vom Fass, Berliner Pilsener, Jever Fun (Flasche)  

CAFÉ NOBIS

Warendorfer Str. 512, Handorf Werseausflugsziel in revitalisiertem Kaffeehaus von 1925 ( 02 51-28 45 05 84

299

FESTE | PARTYSERVICE

partyservice ARTCUISINE Düesbergweg 10, City Viele verschiedene Kochkurse (s. Internetseite), Firmenevents, Teamtraining, Eventplanung, Kochservice (Vorort kochen für Sie und Ihre Gäste), Kochatelier in der Neubrückenstraße 73 und in der Von-Vincke-Str.9 ( 02 51-86 91 95 Q www.artcuisine.eu · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 13 h, So. Ruhetag

ART Y VENT DIE KUNST ZU FEIERN Alter Steinweg 21, City Individuelle Veranstaltungsplanung, Catering zuhause oder in stilvollen Eventlocatins direkt in der Innenstadt mit sehr guten Parkmöglichkeiten. Hochzeiten, Tagungen, Betriebs- und Familienfeiern ( 01 77-56 44 49 1 Q www.gastro.ms, info@gastro.ms · Mo. bis Fr. 10 bis 18 h erreichbar  Warsteiner, König Ludwig Weizen

Catering-Service in und um Münster Private und geschäftliche Anlässe Full-Service

Hotel Kaiserhof Bahnhofstraße 14 · 48143 Münster T 02 51 - 41 78 622 300www.kaiserhof-muenster.de

CHOCO EVENT Domplatz Wochenmarkt, City Pralinenhäuschen auf dem Wochenmarkt am Dom: Kaffeespezialitäten, Trinkschokoladen und exklusive Pralinés. Der exklusive u. hochwertige Pralinen- und Kaffeeservice (mit dem Pralinenhäuschen, Pralinenbiene, Pralinenboot) von Choco Event kann für jede Veranstaltung - ob privat oder geschäftlich gemietet werden ( 01 72-2 10 92 09 Q www.chocoevent.de · Pralinenhäuschen auf dem Wochenmarkt am Dom: Mi. u. Sa. 7 bis 14.30 h

DALDRUP SCHLEMMERSERVICE

Haus Uhlenkotten 6a, Gievenbeck Catering und Partyservice (rund um die Uhr), Privatfeiern, Betriebsfeiern, Seminare, Tagungen, Kongresse, Schulabschlüsse 02 51-26 45 00, Fax -26 45 01 ( Q www.schlemmerservice-daldrup.de · Mo.-Fr. 6 bis 14 h (Bistro), Sa. 6 bis 13 h

EL TAPEO

Domplatz Spanisch-mediterraner Imbiss auf dem Biologischen Bauernmarkt, individuelles CateringAngebot (Tapas, Pintxos oder Menüs mit Weinempfehlung, Paella-Showcooking) ( 01 73-1 90 37 90 Q www.eltapeo.de · Fr. 12 bis 18 h auf dem Biologischen Bauernmarkt

ESS-LUST CATERING DIE DELIKATESSENMANUFAKTUR

Lingener Str. 5, Hansaviertel Menü, Buffet, Homecooking, französische, westfälische und jahreszeitliche Spezialitäten, auch Slow-Food ( 02 51-6 74 22 81 (auch Fax), 01 70-3 46 17 67 Q www.ess-lust-catering.de

FLOTTE BOHNE Kaffee-Mobil mit italienischen Kaffee-Spezialitäten auf Märkten und für Partys und Feste buchbar ( 01 71-16 71 98 3 Q www.flotte-bohne.de

GLÜCKSKIND

Münsterstr. 159, Wolbeck Organisation u. Catering für Feierlichkeiten

SÄLE & EVENTLOCATIONS | FESTE

( 0 25 06-8 16 48 76   (bedingt)

FLEISCH-, WURST- UND SCHINKENMANUFAKTUR HIDDING

Sebastianstr. 2, Nienberge Alles aus eigener Schlachtung und Produktion, westfälischer Knochenschinken, luftgetrocknete Mettwurst, reichhaltige Auswahl an Feinkostsalaten, verschiedene warme Gerichte, Partyservice, Geschenkideen

Q www.kochkunst.com · Mo.-Fr. 10 bis 16 h x EC-Karte

LAPPE INEVENT Nieberdingstr. 12, Gremmendorf-West Ihr 360° Eventausstatter aus Münster - umfangreiche Auswahl an Eventequipment, Locations, Getränkeservice, Eventzelte und Eventplanung (auch in 3D) u. Personalservice

( 0 25 33-93 41 51, Fax 93 41 51 Q www.fleischerei-hidding.de/ · Mo.-Fr. 7 bis 18.30 h, Sa. 7 bis 13 h

( 02 51-5 39 57 40 Q www.lappe-event.de · Mo.-Fr. 9 bis 13 h u. 14 bis 18 h, Sa. 10 bis 15 h

FLEISCH-, WURST- UND SCHINKENMANUFAKTUR HIDDING

LE FEU

Wollbecker Str. 222, Mauritz Alles aus eigener Schlachtung und Produktion, westfälischer Knochenschinken, luftgetrocknete Mettwurst, reichhaltige Auswahl an Feinkostsalaten, verschiedene warme Gerichte, Partyservice, Geschenkideen ( 025 1- 27 077 87 70, Fax - 27 077 87 70 Q www.fleischerei-hidding.de/ · Mo.-Fr. 8 bis 18.30 h, Sa. 8 bis 13 h

KOCHKUNST

Coerdestr. 43, Kreuzviertel Fingerfood, Menü- und Partyservice, Catering für Veranstaltungen von 10 bis 250 Pers., auch Produkte aus dem Münsterland, regionales u. saisonales Obst und Gemüse auf Wunsch aus ökologischem Anbau, außerdem: mediterrane Gaumenfreuden 02 51-53 25 05, Fax -3 90 95 69 (

Schloßplatz 48, City Uriger Flammkuchen-Spezialist am Schlossplatz ( 02 51-28 71 93 48 Q www.lefeu.de/le-feu-munster · Mo.-So. ab 12 h  Paulaner Hefe, König Ludwig, Fürstenberg Pils, Früh Kölsch  ,  5

MARIO ENGBERS GASTRONOMIE & SERVICE An den Speichern 10, Coerde Catering in jeder Größenordnung für bis zu 1.300 Pers.

Exklusive Veranstaltungsräume im Speicher 10. Backhalle im historischen Ambiente mit alten Backöfen, Atrium - modern u. lichtdurchflutet, Foyerflächen für begleitende Ausstellungen. Kostenlose Parkplätze u.v.m.

( 02 51-41 70 60, Fax -4 17 06 54 Q www.marioengbers-catering.de · Mo.-Fr. 9 bis 18 h   750, kostenlos

MDS GMBH CATERING & MEHR! Gustav-Stresemann-Weg 25, Gremmendorf-West Rundum-Service und Planung für private Feiern, Firmenveranstaltungen, Tagungen, Empfänge u.v.m., große Auswahl an Buffets und Spezialitäten, auch Großveranstaltungen, aktuelle Cateringbroschüre unter www. mds-muenster.de 02 51-62 06 53 62 ( Q www.mds-muenster.de · Mo.-Fr. 8 bis 17 h

SOULFOOD KITCHEN Workshops & Coaching, Catering, Firmen-/ Teamevents ( 01 77-6 43 52 35 Q www.soulfood-kitchen.de

TAFELSCHMITZ Sentmaringer Weg 1 (in der WL-Bank) Catering- & Eventservice bis zu 1500 Pers. ( 02 51-4 90 56 70 Q www.tafelschmitz.de

säle & eventlocations AGORA: TAGUNGSORT Bismarckallee 11 b

301

FESTE | SÄLE & EVENTLOCATIONS

Q www.factoryhotel.de · Besichtigungstermine n. Vereinbarung

CLUBSCHIENE - DIE EVENTLOCATION ZUM MIETEN Hafenstr. 64, Am alten Güterbahnhof Großzügige und stilvolle Eventlocation mit dem Flair einer alten Industrieanlage gepaart mit viel moderner Urbanität für Veranstaltungen und Feiern jeglicher Art (Geburtstage, Hochzeiten, Kunstausstellungen, Betriebsfeste, Konzerte u.a.) ( 02 51-1 33 39 99 Q www.clubschiene.de · Büro: Mo.-Fr. 11 bis 18 h

DEK 67.2 FESTMACHER MÜNSTER

Tagungs- und Seminarzentrum am Aasee.

Räume für Fachtagungen, Schulungen, Seminare, Empfänge und Betriebsfeste. Multifunktional u. variabel in der Größenordnung; attraktive Ausstattung und modernste Technik

Kamin und dem Steinofen auf der anderen verbindet der Raum Größe und Gemütlichkeit.

Das „Kaseinwerk“ eignet sich hervorragend für Hochzeitsfeiern und verfügt über eine professionelle Licht- und Toninstallation

02 51-48 42 60, Fax -8 37 97 26 ( Q www.agora-muenster.de · 24 h - Service

( 0 25 32-95 68 10 Q www.beverland-resort.de

TANZSCHULE MICHAEL BERNS IM DAVERT JAGDHAUS

Holling 6, Alverskirchen ( 0 25 82-2 77 Q www.herrenhaus-brueckhausen.de

Wiemannstr. 4, Amelsbüren Eleganter Ballsaal mit Kronleuchtern, Parkettboden und Bühne sowie Kaminzimmer in westfälisch-historischem Ambiente, Raucherbereich ca. 50 ( 0 25 01-26 17 17, Fax -58 87 88 Q www.tanzschule-berns.de · So. 14 bis 18 h (Café mit Landkuchen u. Waffeln) außerhalb der Schulferien.

Bitburger ca. 50, Biergarten und überdachte Terrasse, 15 bis 160 Pers. für Hochzeiten, Geburtstage u.a.

G

LANDHOTEL BEVERLAND KASEINWERK Beverlandplatz 1 Das Restaurant „Kaseinwerk“ ist eine ehemalige Industrieruine mit besonderem Charme.

Die Historie des Gebäudes wird durch die Backsteinwände und offene Stahlträger betont, die sich zusammen mit den Elementen moderner Architektur zu einem schönen Ambiente verbinden. Mit einer Raumhöhe von über zwölf Metern auf der einen Seite und dem offenen

302

HAUS BRÜCKHAUSEN

BURG HÜLSHOFF

Schonebeck 6, Havixbeck ( 0 25 34-10 52, Fax -91 90 Q www.burg-huelshoff.de · Museum u. Café-Restaurant tägl. 11 bis 18.30 h (geschlossen Ende Nov. bis März: Gruppen auf Anfrage)

CLOUD

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Eventhalle mit 540 m2 Gestaltungsfreiraum für Veranstaltungen aller Art bis zu 700 Pers., integrierte Beschallungs- und Lichtanlage, mobile Bühne, klimatisiert ( 02 51-4 18 80

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

Nieberdingstr. 12, Hafen Mediterran maritime Eventlocation mit Blick auf den Kanal für mehr als 900 Pers. für Hochzeiten, Geburtstage, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Seminare/Meetings, Tagungen 02 51- 5 39 57 40 ( Q www.lappe-event.de/location · Büro: Mo.-Fr. 9 bis 13 h u. 14 bis 18 h, Sa. 9 bis 15 h   Gute Erreichbarkeit & Parkmöglichkeiten

ESCAPE Hafenweg 46-48, Hafen Eventlocation für alle Anlässe in schöner Lage direkt an der Hafeneinmündung ( 02 51-1 44 59 29 Q www.escape.ms

FACTORY HOTEL An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Modernes Restaurant Design Hotel in der ehemaligen Brauerei mit 3 Restaurants, Bar und 8 Tagungsräume & eine Veranstaltungshalle ( 02 51-4 18 80, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de · Mo.-So. 0 bis 24 h, 24 h Rezeption  ,  Tiefgarage vorhanden

FREIRAUM Alter Steinweg 21 Separater Veranstaltungsraum gleich neben dem Aposto für Veranstaltungen jeder Art ‚Äì von der Geburtstagsfeier bis zur rauschenden Hochzeit und von Tagungen bis zum Firmenevent ( 02 51-39 47 70 20 Q www.aposto.eu/muenster

SÄLE & EVENTLOCATIONS | FESTE

FRIEDENSKAPELLE: KONZERTSAAL AM FRIEDENSPARK

Willy-Brandt-Weg 37 b, Gremmendorf Ausgefallener Festsaal in einer restaurierter ehemaligen Garnisonskirche 02 51-69 64 44, Fax -69 68 14 44 ( Q www.friedenskapelle-ms.de · Büro: Mo.-Do. 9 bis 15.30 h, Fr. bis 14 h

GUT HAVICHHORST

Havichhorster Mühle 100, GelmerDyckburg Exklusives Landgut in idyllischer Parklandschaft mit zahlreichen Sälen und Tagungsräumen

Eventlocation ohne Gastronomie, die von Privatpersonen, Firmen u. Vereinen gemietet werden kann 0 25 01-4 41 49 10, Fax -4 41 49 12 ( Q www.kulturbahnhof-hiltrup.de  ,  vorhanden

LOLAS SCHICKSAAL Albersloher Weg 12, Hafen Eventlocation für private Feiern von 50 bis 200 Pers. im Haus der Roten Lola ( 0251 - 68 66 79 09 Q www.lolasschicksaal.de

CAFÉ LORENZ

Eventlocation in historischen Bauernhäusern für Firmenevents, Hochzeiten, Familienfeiern u.v.m, hauseigenes Catering, Nutzung der Außenanlagen inklusive 02 51-98 12 00, Fax -9 81 20 40 ( Q www.muehlenhof-muenster.org · Termine nach Vereinbarung   (bedingt),  80

ORANGERIE IM BOTANISCHEN GARTEN Schlossgarten 3, Schloßviertel Für private Veranstaltungen bis 100 Personen buchbar (60 sitzend, 100 stehend), sechs Wochenenden im Jahr: Hochzeiten, Familienfeiern, Betriebsfeiern

( 02 51-14 19 20, Fax -1 41 92 14 Q www.gut-havichhorst.de · Büro: Mo.-Fr. 8.30 bis 17 h   ca. 120

Am Berg Fidel 53, Berg Fidel Attraktives, helles Lokal mit langer Theke und integrierbarem Veranstaltungsraum für Feiern bis 200 Personen

( 02 51-9 87 96 96 Q www.schlossgarten.com

HOTEL KAISERHOF

( 02 51-2 37 96 18, Fax -2 37 96 43 Q www.muenster.de/stadt/lorenz · Mo. 12.30 bis 17 h, Di.-Fr. bis 19 h  Bitburger  , ,  50

Schloßgarten 4, Schloßviertel Idyllisch gelegenes Lokal mitten im Schloßpark

Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel Privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel in Münsters Stadtmitte, komplett klimatisiert, WLAN & Sky (kostenfrei), Wellnessbereich, Restaurant „Gabriel's... im Kaiserhof“ mit Bar & Lounge Barachiel's, Weinkeller und Kaminzimmer/Bibliothek ( 02 51-4 17 80, Fax -4 17 86 66 Q www.kaiserhof-muenster.de  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bitburger alkoholfrei, König Ludwig   hoteleigene

KULTURBAHNHOF HILTRUP Bergiusstr. 15, Hiltrup

SCHLOSSGARTEN CAFÉ

( 0 25 01-5 94 87 27 Q www.muehle-muenster.de · Büro: Mo.-Fr. 8.30 bis 16.30 h

02 51-9 87 96 96, Fax -9 87 96 97 ( Q www.schlossgarten.com · 15.04. bis 15.10.: Mo.-Sa. 10 bis 18 h (Küche 11.30 bis 14.30 h), So. 09.30 bis 18 h; 16.10. bis 14.04.: Sa. 11.30 bis 18 h; Küche 11.30 bis 14.30 h, So. 09.30 bis 18 h (Gesellschaften auf Anfrage)  Radeberger, Schlösser Alt, Jever, Brinkhoff's, Schöfferhofer  , ,  ca. 80 bis 100

MÜHLENHOF FREILICHTMUSEUM

SCHÖNE AUSSICHTEN

Theo-Breider-Weg 1, Aasee

Dyckburgstr. 468, Sudmühle

DIE MÜHLE MÜNSTER Wiedaustr. 10, Amelsbüren Niveauvolle Event-Lounge in denkmalgeschützter Getreidemühle

Tanzschule Michael Berns im Davert Jagdhaus

Wiemannstr. 4 · 48163 Münster-Amelsbüren Tel. 0 25 01-26 17 17 · www.tanzschule-berns.de

303

FESTE | SÄLE & EVENTLOCATIONS | KOCHEVENTS | WEINEVENTS

Ausflugslokal mit großer Werseterrasse und kleinem Saal, Tankstelle für E-Bikes

Die kulinarische Kochschule aus Münster

Q www.lemperhaus.de/

02 51-32 42 40, Fax -9 32 58 41 ( Q www.schoene-aussichten-muenster. de · im Winter (01.10-30.04) nur für geschl.

Gesellschaften ab 30 Personen geöffnet, im Sommer (01.05-30.09) tägl. 11 bis 22 h (auf Wunsch auch länger)  Jever, Brinkhoff's No. 1, Schlösser Alt, Schöfferhofer  ,  vorhanden

OFENSETZEREI NEUGEBAUER

Gildestr. 7 Koch- u. Grillkurse. Grillen wie die Profis!

Verschiedene Monolith Grills (Kamado Grill), Kommunikationsgrill (Heißer Stein/Langgrill) u. Steinbacköfen unter der Leitung von Stephan Stohl. Anmeldung per Email an: info@ ofensetzerei.de ( 0 25 73-37 12 Q www.ofensetzerei.de · Termine siehe Homepage

SPEICHER 10 An den Speichern 10, Coerde Eventlocation für Tagungen, Messen, Geburtstage, Hochzeiten etc. ( 02 51-41 70 60, Fax -4 17 06 54 Q www.speicher10.de · nach Vereinbarung x EC-Karte  ,  300

THEATERTREFF SERVICE IN MOTION Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Saalbetrieb mit Catering im ehem. Theatercafé mit Terrasse im Schatten der Ruine des Romberg'schen Hofs ( 01 71-65 02 29 1 Q www.serviceinmotion.de

TORHAUS MÜNSTER Gasselstiege 630, Kinderhaus Märchenhafter Gutshof mit mehrstöckigem Torhaus und großen Außenbereich für Feste aller Art. Ideal für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Firmen-Events. Freie Trauungen möglich ( 02 51-32 26 79 18, Fax -32 26 79 17 Q www.torhaus-muenster.de · Kulinarische Themenabende n. Ankündigung

VILLA FERON Steinfurter Str. 104 Feiern im denkmalgeschütztem Schützenhof.

Großer Ballsaal, Außenterrasse für Empfang, freie Trauung ( 01 76-40 79 99 77 Q www.villa-feron.de · Mo.-Sa. 9 bis 17 h bis 120 Personen

Die Miet-Location für Ihre Feier & Ihr Event.

Von Weihnachtsfeier, Geburtstagsfeier, Betriebsfeier bis zur Mottoparty. Zusätzlich auf Anfrage: spezielle Getränkeauswahl wie Highballs, Cocktails, ausgewählte Weine, Champagner, Catering, Fotograf / Fotobox, DJ, Acts, Garderobenpersonal ( 02 51-39 63 77 33 Q www.walkoffame.ms, info@walkoffame.ms · Bürozeiten: Mo.-Fr. 10 bis 18 h   vor der Tür

GASTRONOMIE ZWEI-LÖWEN-KLUB MÜNSTER

Am Kanonengraben 9, City Gesellschaftsklub seit 1796 und Veranstaltungshaus für Feierlichkeiten und Tagungen jeglicher Art ( 02 51-53 27 15, Fax -52 76 53 Q www.zlk-ms.de, gastronomie@zlk-ms. de · Büro: Mo.-Fr. ab 10 h   Klubeigener Parkplatz mit 35 zusätzlichen Stellplätzen

kochevents LANDGENUSSWERKSTATT

Coermühle 50f, Coerde Bio-Catering, Kochevents, Kochschule, TeamEvents auf ehemaligem Gutshof. Stadtnah direkt an der Aa in der Nähe der Rieselfelder gelegen, ausschließlich Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft/Herstellung

G

( 02 51-93 39 85 44 Q www.landgenusswerkstatt.de  Pinkus

WALK OF FAME

LEMPERHAUS

Friedrichstr. 9, City

304

Jüdefelderstr. 46

SOULFOOD KITCHEN Workshops & Coaching, Catering, Firmen-/ Teamevents ( 01 77-6 43 52 35 Q www.soulfood-kitchen.de

weinevents TRIXI BANNERT - WEINHANDEL UND KOCHSCHULE

Buldernweg 41a, Düesberg Weine und Feinkost, Schwerpunkt: europäische Weine, unterhaltsame Weinproben, Wein- und Kochkurse, Programm s. Homepage, IHK geprüfte Weinfachberaterin, Sommelière, Mitglied der Vinissima Frau + Wein e.V., Maitre de La Table ( 02 51-67 49 80 66, 01 51-27 00 14 44 Q www.trixibannert.de · Mi.-Fr. 10 bis 18 h, Sa. 11 bis 14 h u. n.

Vereinbarung

WEINWERKSTATT

Warendorfer Str. 41, Mauritz-West/ Erphoviertel Spätschicht in der Weinwerkstatt: Weinseminare, Winzer- und Themenabende und individuelle Weinabende ( 02 51-37 58 18 · Termine nach Vereinbarung

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

MUSEEN | KULTUR

fälischen Friedens der Dreißigjährige Krieg beendet. Regelmäßige 15 minütige mehrsprachige Führungen

GESCHICHTSORT VILLA TEN HOMPEL

Kaiser-Wilhelm-Ring 28, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel Multimediale Dauerausstellung: ‚Geschichte - Gewalt - Gewissen‘

museen

ARCHÄOLOGISCHES MUSEUM DER UNIVERSITÄT

Domplatz 20-22, City (Dom) ( 02 51-8 32 45 81, Fax -8 32 54 22 Q www.uni-muenster.de/archaeologischesmuseum · Di.-So. 14 bis 16 h, Mo. Ruhetag, Weihnachten, Silvester / Neujahr, Ostern geschlossen € Eintritt frei  So. 14 bis 15 h Vortrag (Thema des Monats)  Kunst und Kunsthandwerk antiker Kulturen im Mittelmeer und Vorderen Orient

BAUMBERGERSANDSTEIN-MUSEUM

Gennerich 9, Havixbeck ( 0 25 07-15 96, Fax -15 98 Q www.sandsteinmuseum.de · Di.-So. 13 bis 18 h (Okt.-März), Di.-So. 11 bis 18 h (April-Sept.), Mo. Ruhetag, 02.01-31.01 geschlossen € Eintritt frei(willig), Audioguide 3 €  Dauerausstellung zur Geschichte des Sandsteinabbaus u. des Handwerkes der Steinbrecher, Steinmetze u. Bildhauer, wechselnde Sonderausstellungen. Exponate vom versteinerten Fisch über eine riesige Steinsäge bis hin zum mittelalterlichen Kunstwerk

BIBELMUSEUM

Pferdegasse 1, City (Überwasserviertel) ( 02 51-8 32 25 80 Q www.uni-muenster.de/bibelmuseum · Di., Mi., Fr. 11 bis 17 h, Do. 11 bis 19 h, Sa. 11 bis 13 h (Gruppen n. Vereinbarung) € Eintritt frei  Geschichte der Bibel im Urtext u. Übersetzungen, Handschriften, Drucke

BURG HÜLSHOFF Schonebeck 6, Havixbeck 0 25 34-10 52, Fax -91 90 ( Q www.burg-huelshoff.de · Museum u. Café-Restaurant tägl. 11 bis 18.30 h (geschlossen Ende Nov. bis März: Gruppen auf Anfrage)  Hier wurde 1797 die Dichterin Annette von Droste zu Hülshoff geboren. Ständig wechselnde saisonale Angebote.

Zugang zum Park u. zur Burganlage frei

DROSTE MUSEUM HAUS RÜSCHHAUS

( 02 51-4 92-71 01, Fax -4 92-79 18 Q www.muenster.de/stadt/villa-ten-hompel · Mi. u. Do. 18 bis 21 h Fr.-So. 14 bis 17 h € Eintritt frei  Multimediale Dauerausstellungen: „Im Auftrag. Polizei, Verwaltung und Verantwortung“, „Wiedergutmachung als Auftrag“

KARNEVALMUSEUM

Heumannsweg 127, GremmendorfWest ( Anm.: 02 51-52 49 15, Fax -3 83 43 52 Q www.kgpaohlbuerger.de · Führungen n. telef. Vereinbarung € Einzel- od. Gruppenführungen nach Absprache  Karnevalkostüme, Uniformen u. alles rund um den Karneval!

Am Rüschhaus 81, Nienberge ( 0 25 33-13 17, Fax -93 34 88 Q www.haus-rüschhaus.de · nur auf Anfrage € Erw.: 5 €, Gruppen: 4,50 € p.P. (ab 25 Pers.), Studenten/Schüler/Schwerbehinderte etc.: 3,50 €  Sommersitz des Barockarchitekten J.C. Schlaun u. Wohnsitz der Dichterin Annette von Droste-Hülshoff. Besichtigung nur mit Führung, Garten frei zugänglich

KUNSTHAUS KANNEN - MUSEUM FÜR OUTSIDER ART UND ART BRUT

FRIEDENSSAAL IM HISTORISCHEN RATHAUS

KUNSTMUSEUM PABLO PICASSO MÜNSTER

Prinzipalmarkt 10, City Touristeninformation im Vorraum. ( 02 51-4 92 27 24 od. 02 51-4 92 27 11 Q www.tourismus.muenster.de · Di.-Fr. 10 bis 17 h, Sa., So., Ft. 10 bis 16 h x EC-Karte € Erwachsene: 2 €, Kinder/Schüler/Studenten/Rentner ab 65 J./Behinderte: 1,50 €, Gruppen (ab 10 Pers.): 1,50 €/1 €  Erbaut im 14. Jahrhundert. 1648 wurde hier mit der Unterzeichnung des West-

Alexianerweg 9, Amelsbüren Wechselnde Ausstellungen s. www.kunsthauskannen.de

( 0 25 01-96 62 05 60, Fax -96 62 05 61 Q www.kunsthaus-kannen.de · Di.-So. u. Ft. 13 bis 17 h, Mo. Ruhetag, Führungen n. V. Mo.-Fr. 9 bis 17 h, Sinnespark u. Cafe tägl. 10 bis 19 h € Eintritt frei!

Picasso Platz 1, City ( 02 51-4 14 47 10, Fax -4 14 47-77 Q www.kunstmuseum-picasso-muenster.de · Di.-So. 10 bis 18 h, Mo. Ruhetag € Erw.: 10 €, Ermäßigung für Schüler, Auszubildende, Studenten bis 27 J., Arbeitslose u. Schwerbehinderte: 8 €  Öffentliche Führungen Do. 16.30 h, Sa., So., Ft. 15 u. 16.30 h.  Ö Kinderführung jeden 3. So. im Monat 15 h, Private Führungen nach Absprache, auch fremdsprachige Führungen.

305

KULTUR | MUSEEN | THEATER

Café „La Californie“ im Haus (www.lacalifornie.de)

LWL - MUSEUM FÜR NATURKUNDE - WESTFÄLISCHES LANDESMUSEUM MIT PLANETARIUM Sentruper Str. 285, Sentrup Astronomie, Paläontologie, Dinosaurier, Indianer, Tiere u. Pflanzen in ihrem Lebensraum, einheimische Wirbeltiere, Sonderausstellungen, wechselnde Vorstellungen im Planetarium ( 02 51-5 91 05, Fax -5 91 60 98 Q www.lwl-naturkundemuseum-muenster.de · Di.-So. 9 bis 18 h, Führungen nach Vereinbarung

LWL-MUSEUM FÜR KUNST UND KULTUR Domplatz 10, City Im Herbst 2014 neueröffnetes Museum in imposantem Neubau mit großer Sammlung vom Mittelalter bis zur Gegenwart. (Highlights u.a.

August Macke, Edvard Munch, Ludwig Kirchner, Frans Marc, Otto Dix, Carl Blechem, Ludger tom Ring d.Ä. u. J.). Wechselnde Ausstellungen 02 51-59 07 01 ( Q www.lwl-landesmuseum-muenster.de · Di.-So. u. Ft. 10 bis 18 h, am zweiten Freitag im Monat bis 22 h, 24.,25.,31.12. geschlossen  lebhaftes Programm mit Führungen, Vorträgen, Filmen und Konzerten (siehe Internetseite)

MUSEUM FÜR LACKKUNST Windthorststr. 26, Bahnhofsviertel 02 51-4 18 51-0 ( Q www.museum-fuer-lackkunst.de · Di. 12 bis 20 h, Mi.-So. u. Ft. 12 bis 18 h € Erwachsene: 3 €, Ermäßigte: 2 €  2.000 Jahre Lackkunst in Europa, Ost- u.

Südostasien u. der islamischen Welt, regelmäßig wechselnde Sonderausstellungen, Di. Eintritt frei, kostenlose Führungen jeden So. 15 h, auch Führungen n. Vereinbarung.

MÜHLENHOF FREILICHTMUSEUM Theo-Breider-Weg 1, Sentrup ( 02 51-98 12 00 Q www.muehlenhof-muenster.org · März-Okt.: 10 bis 18 h, Kassenschluss 17 h, Nov.-Feb.: 11 bis 16 h, Kassenschluss: 15.30 h (im Winter Sa. geschlossen), Kassenschluss: jeweils 1 Std. früher; Café: tägl. 10 bis 17 h Tagesgeschäft ß bis zu 340 Pers. im historischen Gräf-

306

tenhof, bis zu 60 Personen im Dorfkrug € Erwachsene: 5 €, Kinder von 0-5 J.: kostenlos, von 6-16 J: 3 €, Studenten, Schwerbehinderte usw. 3,50 €, Familienkarte: 13 €, Gruppen (ab 10 Pers.): 4,50 €/p.P.   80, Museumsshop mit Handwerklichem vom Apfelkorb bis Zinnfiguren - Münsterland- typische Geschenke, Bockwindmühlen, Mühlenhaus, Backhaus, Spieker, Dorfschule, Schmiede, Rossmühle etc.

( 02 51-4 92 45 03, Fax -4 92 77 26 Q www.stadtmuseum-muenster.de · Di.-Fr. 10 bis 18 h, Sa., So., Ft. 11 bis 18 h € Eintritt frei  , Große Schausammlung zur Geschichte u. Kulturgeschichte der Stadt Münster von ihren Anfängen bis zur Gegenwart.

Regelm.Sonderausstellungen, Führungen nach Anfrage, Museumsshop, Babywickelraum, Multimedia Guide

MÜNSTERLANDMUSEUM BURG VISCHERING

Hafenweg 28, Hafen ( 02 51-6 74 46 75, Fax -6 74 46 85 Q www.kunsthalle.muenster.de · Di.-Fr. 14 bis 19 h, Sa., So. 12 bis 18 h € Eintritt frei  Ausstellungen zeitgenössischer Kunst.

Berenbrock 1, Lüdinghausen ( 0 25 91-7 99 00, Fax -79 90 29 Q www.burg-vischering.de · Nov.-März: tägl. 10 bis 16.30 h; AprilOkt.: tägl. 10 bis 17.30 h, Mo. Ruhetag € Kinder bis 6 Jahre: frei, Kinder bis 18 J.: 1 €, Erw.: 2,50 €, Erm.: 2 €. Führungen: 30 € (deutsch), 40 € (fremdsprachig)  Führungen nach Voranmeldung u. zusätzlich zum Eintritt (Terminanfragen: 0 25 91-79 90 11). Kulturelle Veranstaltungen, Kulturzentrum, Sonderausstellungen, Café-Restaurant im Innenhof der Vorburg, weitläufige Außenanlage.

KUNSTHANDEL U. GALERIE SIMON NOLTE Spiekerhof 31, City 02 51-4 48 09, Fax -5 46 16 ( Q www.nolteart.com · Mo.-Sa. 11 bis 18 h u. n. Vereinbarung  , , Galerie für zeitgenössische Kunst mit Künstlern aus unterschiedlichen Kulturbereichen (etablierte u. junge Positionen der Kunst des 20. u. 21.

Jahunderts), individuelle u. fachliche Beratung auch bei Restaurierung, Rahmung u. Inneneinrichtung.

STÄDTISCHE AUSSTELLUNGSHALLE FÜR ZEITGENÖSSISCHE KUNST

WESTFÄLISCHES PFERDEMUSEUM IM ALLWETTERZOO Sentruper Str. 311, Sentrup 02 51-48 42 70, Fax -4 84 27 50 ( Q www.pferdemuseum.de · April-Sept.: tägl. 9 bis 18 h, Oktober u.

März: tägl. 9 bis 17 h, Nov.-Februar: tägl.

9 bis 16 h € Museumseintritt ist im Zooeintritt enthalten  Mit eindrucksvollen Exponaten wird die Natur- u. Kulturgeschichte des Pferdes in Westfalen präsentiert. Führungen und pädagogische Programme nach telef. Rücksprache.

theater BOULEVARD MÜNSTER

Udo-Lindenberg-Platz 1, Gronau ( 0 25 62-8 14 80 Q www.rock-popmuseum.de · Mi.-So. 10 bis 18 h, Mo. Ruhetag, Di. nach Vereinbarung  Europaweit einzigartiges Haus der Rock- u. Popgeschichte. Kulturgeschichte der Populärmusik im 20.

Jahrhundert. Forum der Popkultur.

Wechselnde Sonderausstellungen. Di. für Gruppen ab 30 Pers.

Königsstr. 12-14, City ( 02 51-4 14 04 00, Fax -4 14 00 71 Q www.boulevard-muenster.de · Mo.-Fr. 11 bis 16 h u. 18 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, Di. 11 bis 16 h, So., Ft. 1 h vor Vorstellungsbeginn (Kassenzeiten) € Mo. Boulevard-Tag: alle Plätze: 13,50 €, Mi.+Do. jeder Platz 16-18 €, Sa. Seniorenermäßigung: um 17 h ab 65 J./ 12 €, Fr.-So. Gruppenermäßigung ab 10 Pers. 10 % billiger. Einlass: 30 Min. vor Vorstellungsbeginn, So. mit Stadtwerke Plus Card 20 % Rabatt  Münsters Boulevard-Theater, aktuelles Programm; Sonderpreise u. Sonderöffnungszeiten siehe Homepage

STADTMUSEUM

CHARIVARI PUPPENTHEATER

Salzstr. 28, City

Körnerstr. 3, Pluggendorf

ROCK'N'POPMUSEUM

THEATER | KULTUR

( 02 51-52 15 00, Fax -52 15 50 Q www.charivari-theater.de · Vorstellungen: Mi., Sa. 15.30 h, So. 11 h u. 15.30 h, Fr., Sa. 20.30 h (für Erwachsene ab Sept.), Büro: Di.-Fr. 11 bis 12 h  Traditionelles Handpuppen- u. Kasperspiel, wie es in alten Zeiten für Erwachsene u. Kinder gespielt wurde. Wir spielen für Menschen von 3-99 Jahren.

GOP VARIETÉ-THEATER MÜNSTER Bahnhofstr. 20-22, Bahnhofsviertel ( 02 51-4 90 90 90 (Tickethotline) Q www.variete.de · Mo.-Di. 10 bis 18 h, Mi.-Do. 10 bis 20 h, Fr. 10 bis 21 h, Sa. 12 bis 21 h, So. 12 bis 19 h, Abendkasse bis Showbeginn geöffnet ß Gesellschaften im gesamten Varieté für bis zu 400 Pers. (mit und ohne Show) oder im Restaurant für bis zu 50 Pers. € siehe Hompage  Zweimonatlich wechselnde Shows mit internationalen Artisten und Entertainern. Showtage: Mi. bis So.

KAMMERTHEATER DER KLEINE BÜHNENBODEN Schillerstr. 48a, Hansaviertel ( 02 51-66 17 59 Q www.derkleinebuehnenboden.de · Fr., Sa. Beginn der Veranstaltungen 20.30 h u. Sondertermine n. Ankündigung  Kammertheater, Musik, Tanz, Mime, Drama, Literatur. Fassungsraum des Theaters: 60 Plätze, Werkstatt für Kunst u. Kultur, telef. Kartenvorbestellung.

KULTURKOOPERATIVE MÜNSTER E.V. Verspoel 7-8, City Kleinkunst, Musik, Tanz, Künstlervermittlung und -beratung, interkulturelles Lernen ( 02 51-6 79 11, Fax -6 79 79 Q www.kkm-muenster.de · Mo.-Fr. 10 bis 12 h

NIEDERDEUTSCHE BÜHNE Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) ( Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.niederdeutsche-buehne-muenster.de · Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18.00 h, Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Stunde vor Vorstellungsbeginn  Kleines Haus, Theater Münster, Eine

Aufführung in der Saison auf niederdeutsch

SINFONIEORCHESTER Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 ( Q www.sinfonieorchester-muenster.com · Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18 h , Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Std. vor Vorstellungsbeginn  Großes u. Kleines Haus, Theater Münster

THEATER IM PUMPENHAUS Gartenstr. 123, Rumphorst ( 02 51-23 34 43, Fax -2 30 23 78 Q www.pumpenhaus.de · Büro/Vorbestellung: Di.-Fr. 10 bis 12 h u. 14 bis 17 h  Theater u. Tanz, internationale Gastspiele. Kabarett, junges Theater, Schauspiel, Tanztheater

THEATER MÜNSTER Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) ( Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.theater-muenster.com · Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18 h , Sa. 10

bis 14 h, Abendkasse: 1 Std. vor Vorstellungsbeginn  Großes u. Kleines Haus, Theater Münster

TPZ THEATERPÄDAGOGISCHES ZENTRUM MÜNSTER

Achtermannstr. 24, Bahnhofsviertel ( 02 51-9 28 40 26, Fax -4 84 09 65 Q www.tpz-muenster.de · Bürozeiten: Mo.-Do. 9 bis 13 h  Kurse, Projekte, Fortbildungen, Bühnenveranstaltungen

WOLFGANG BORCHERT THEATER

Am Mittelhafen 10, Hafen ( 02 51-4 00 19, Fax -4 00 10 Q www.wolfgang-borchert-theater.de · Theaterkasse im Foyer: Mo.-Fr. 10 bis 13 h u. 14 bis 18 h € 1.-3.Reihe: 14,50 bis 20 €, 4.-11 Reihe: 10,50 bis 17 €  Ticketkauf auch im Internet möglich, Kartenreservierungen rund um die Uhr, Abendkasse (Di.-So.): ab 1 Std. vor Vorstellungsbeginn, Spielzeiten: Di.-So, Ermäßigung für Schüler, Schüler, Studenten, Auszubildende, Arbeitslose, Sozialbetreute, Behinderte ab 6

KULTUR | KINO | FREIZEIT

kino CINEMA 1 + 2 (INCL. KURBELKISTE) Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel 02 51-3 03 09, Fax -3 03 08 ( Q www.cinema-muenster.de · Kasse: Mo.-Sa. 15 bis 23.15 h, So. 10.30 bis 21.30 h  Kaffee und Kuchen (fair gehandelter Kaffee u. Tee)  Pott‘s Landbier, Jever, Brinkhoff‘s, Erdinger   (bedingt), Bestes NRW-Kino, neue Filme, Repertoire-Filme, inkl. Café-Kneipe Garbo, Mo.-Sa. Spätvorstellungen, Hörbehindertenanlage

CINEPLEX Albersloher Weg 14, Hafen ( 02 51-9 87-1 23 33 Q www.muenster.cineplex.de · Vorbestellung: tägl. 14 bis 23.30 h, So. ab 11 h € 7,50 € od. 9,20 €/5,50 € od. 6,50 € (7 € Fr-So) (ermäßigt), Di. Kinotag: 5,50 € Einheitspreis, Di. regelmäßig SneakPreview, So. Matinee: Familien 5,50 €/p.P., ab 4. Pers.: 4,50 €/p.P.  Voll digitalisiertes Multiplex mit 9 Sälen (154-635 Plätze)

SCHLOSSTHEATER (INCL. WOODY U. MOVIE) Melchersstr. 81, Kreuzviertel ( 02 51-2 25 79 Q www.muenster.cineplex.de · tägl. 15 Min vor Vorstellungsbeginn bis 21 h, Fr., Sa. bis 23.30 h, So. 10.30 bis 21 h  Ausgezeichnet für Programmqualität u. Kinderprogramm, Sonntagsmatinee, Senioren-Kino, Kinderfilmfest Münster

freizeit HAFENKÄSEREI Am Mittelhafen 20 Schaukäserei-Münster. Käse aus natürlichen Zutaten mit weltneuen Sorten. Alles 100% Bio ( 02 51-67 44 00 0, Fax -67 44 00 29 Q hafenkaeserei.de, info@hafenkaeserei. de · Mo.-Di. 11.30 bis 14.30 h, Mi.-Do. 11.30 bis 22 h, Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 9 bis 18 h € Eintritt Erwachsene 3,50 €, mit offener

308

Führung 7 €, mit Gruppenführung 6 €. Eintritt Ermäßigt 3 €, mit offener Führung 6 €, mit Gruppenführung 5 €.

Kinder bis 7 Jahre: frei  Führungen, Event-Location

 Wandhöhe 22 m, 1.200 m2 Kletterfläche, 200 m2 Hochseilgarten, Café, jeden So. 12 h u. 14.30 h Eltern-Kind-Klettern, Feiern für Schulklassen, Kindergeburtstage u.a. möglich

ALLWETTERZOO MÜNSTER

BLAUDRUCKEREI ELKE SCHLÜTER

Sentruper Str. 315, Sentrup ( 02 51-8 90 40 Q www.allwetterzoo.de · tägl. ab 9 h, Schließung der Kasse u. Ende Einlass: März u. Oktober 17 h, April - September 18 h, November - Februar 16 h € Erwachsene: 16,90 € (Winterpreis: 12,90 €), Schüler & Studenten: 11,90 € (8,90 €), Kinder 3-14 J.: 8,90 € (6,90 €)  Ermäßigung für Gruppen ab 20 Pers. u. Schulklassen, Eintrittspreise INKLUSIVE Robbenhaven u. Pferdemuseum.

Schließung der Tierhäuser halbe Stunde nach Kassenschluss

BAGELS & POOL Aegidiimarkt 5, City City-Ableger der Pool Hall am Güterbahnhof im Diner-Stil ( 02 51-51 91 55 Q www.bagels-and-pool.de · Mo.-Do. 14 bis 1 h, Fr. 14 bis 2 h, Sa. 12 bis 2 h, So. 12 bis 1 h  Kaffee und Kuchen  ,  Parkplatz, 9 BillardTische, 4 Steel-Darts, Kicker

BECKSCHULTE E.K. (EHEM. KORNBRENNEREI A. LEUVERING) Pienersallee 54, Roxel Besichtigung der historischen Kornbrennerei, Führungen inkl. Verkostung für Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern, Kegelausfllüge, Fahrradtouren od. Jungesellenabschiede ( 0 25 34-9 73 28 64, Fax -9 73 28 70 Q www.beckschulte-vertrieb.de · Werksverkauf: Mo.-Do. 8 bis 16 h, Fr. 8 bis 14 h, Sa. 10 bis 14 h, Besichtigungen n. Vereinbarung

BIG WALL KLETTERZENTRUM MÜNSTERLAND Zeche Westfalen 1, Ahlen ( 0 23 82-9 69 81 00 Q www.bigwall.de · Mo.-Do. 14 bis 22.30 h, Fr. 11 bis 22.30 h, Sa., So. 11 bis 20 h € Erw. 11,90 €, Schüler/Stud. 9,90 €, Kinder (bis 13 J.) 6,90 €, jeden Sa. 14 h Anfängerkurse (19,90 €)

Münsterstr. 51, Lüdinghausen ( 0 25 91-17 59 Q www.blaudruckerei-luedinghausen.de · Di.-Fr. 10 bis 12 h u. 15 bis 18 h, Sa. 10 bis 14 h € Eintritt frei  , Eine der letzten Blaudruckereien in Deutschland, Führungen (nach Anmeldung ab 10 Pers.) durch das handwerkliche Geschehen der Textildruckkunst nach Jahrhunderte altem Verfahren.

Kaufladen mit textiler Kunst aus eigener Herstellung, Textildeko, Gardinen, B

BOWLING MÜNSTER IM CAFFÉ PAPAGENO

Marktallee 39, Hiltrup ( 0 25 01-44 13 73 Q www.bowling-muenster.de · tägl. ab 9 h bis open end € Mo. Bowling-Tag (pro Stunde: 11 €)  Duckstein, König Pilsener, Franziskaner Weizen, Bitburger, Diebels Alt  „Erlebnis-Bowling unter verschiedenen Lichtanimationen“, Essen und Trinken im Caffé Papageno

BOWLING PALACE MÜNSTER Am Rohrbusch 81-85, Roxel Bowling-Center

( 0 25 34-9 72 66 99, Fax -9 72 66 98 Q www.bowlingpalace-muenster.de · Di.-Fr. 15 bis 24 h, Sa.,So. ab 12 h ß Location zu mieten für z.B. Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Jubiläen uvm.  Frühstücksbowling Sa. u. So. von 10 bis 12 h, wechsel. Events (siehe Homepage)  Sky HD Live auf Leinwand

CANU CAMP

Sendenhorsterstr. 18, Albersloh ( 0 25 35-9 50 52, Fax -9 50 54 Q www.canucamp.de · Mo., Di., Do. 12 bis 17 h, Fr. 10 bis 15 h u. nach Vereinbarung, Mi. Ruhetag  „Touren auf Werse u. Ems für Schulklassen, Firmenseminare u. Betriebsausflüge.“ Kanutouren, -kurse, -verleih, -verkauf

COSMO BOWLING

Trauttmannsdorffstr. 101, Berg Fidel

KULTUR | FREIZEIT

( 02 51-23 90 89 90, Fax -23 90 89 99 Q www.cosmo-bowling-muenster.de · Mo.-Do. 15 bis 1 h, Fr. bis 3 h, Sa. 14 bis 3 h, So. 10 bis 1 h € So. u. Mo. ab 19 h Flatratebowlen: 9,90 €, Mo.-Do. Cosmo Superbowl (2 Std. Bowling inkl. Bowlingschuhe u. 6 Pitcher pro Bahn, 16 € p.P.)  Krombacher, König Pilsener, Aktien Landbier, Benediktiner Weißbier  Fr. u. Sa. ab 20.30 h Cosmic Dance Party, uvm. (ausgenommen an Vorfeiertagen und Feiertagen)  28 Bowlingbahnen, Erlebnisgastronomie, Billard, Dart

DER MÜNSTERBUS Wierlings Kamp 7 Stadtrundfahrten durch Münster im Doppeldeckerbus. Kann für private Veranstaltungen, wie z.B. Hochzeiten, außerhalb der Fahrzeiten gemietet werden (Hotline: 08 00-1 82 88 28) 0 25 94-5 09 88 26 ( Q www.muensterbus.ms · Tägl. (außer Di.) Fahrten zwischen 10.15 und 16.15 h

EISKELLER Gooiker Platz 1, Altenberge Die Eiskeller der ehemaligen Bierbrauerei der Gebrüder Beuing in Altenberge 0 25 05-82 32, Fax -82 40 ( Q www.eiskeller-altenberge.de · Mai-Sept.: Sa. 13 bis 17 h, So., Ft. 11 bis 17 h u. n. Vereinbarung, Okt.-April: nur n. Vereinbarung € Eintritt 2 €, Kinder bis 16 J. frei

ERLEBNISBRENNEREIEN SENDENHORST Alter Postweg 36, Sendenhorst ( 0 25 26-28 30, Fax -43 28 Q www.erlebnisbrennereien-sendenhorst.de · Verkauf: Mo., Di., Do., Fr. 9 bis 19 h u. n. tel. Vereinbarung ß bis zu 80 Pers.  ,  40 auch für Busse, Kornbrennereiführungen ab 10 Pers. n. telefonischer Vereinbarung, Verkostungen, Hofladen, Grillwiese, Schaubrennen, Edelobstbrände, an der 100-Schlösser-Route u. am Radwegsystem 2000

gelegen, Besonderheit: Münsterländer Weizenkorn

EYMANN SAUNA Gropiusstr. 4, Amelsbüren ( 0 25 01-57 77 Q www.eymann-sauna.de · Mo.-Fr. 9 bis 23 h, Sa., So. bis 20 h € Erw./Stud. pro Tag 24,50€/22,-€, 10er Karte: 185 €, 20er Karte: 305 €, 40er Karte: 550 €   kostenlos im eigenen Parkhaus, Einzigartige Parkanlage (10.000 m2) mit Strandsauna, Garten- u. Toscanabereich, Schwimmteich u. Außenbecken, neue Salzgrotte auf 120 qm, 15 Saunen, Erdsauna, Dampfbad, Whirlpool, Schwimmbad, holzbefeuerte Sauna, Solarien, Massage, Sole Außenbecken

GUTSBRENNEREI JOH. B. GEUTING Brennereiweg 8, Spork Gutsbrennereitradition seit 1837, Präsentservice (Präsentflaschen und Geschenkverpackungen), vielfältiges Angebot an Edelspirituosen, Likören und Bränden, Besichtigungen

Aktivurlaub Schweden | Frankreich | Kanada ...

Kanu | Rad | Trekking ... für Erwachsene, Familien und Jugendliche

KOMM ZUR

GRATISSTUNDE Code: MSGA

18

Münsterland Betriebsausflüge | Klassenfahrten | Kanutouren auf Werse und Ems | Events | Catering ... ue rl ic h. ak tiv. ab en te nl ic h. öh ew rg ße au

www.rucksack-reisen.de | Tel. 0251 - 87188-0

Tanzstudio schwerelos · Weseler Str. 675 · 48163 Münster Tel. 0251-39638728 · 0152-34013152 www.schwerelos-tanzstudio.de 309

KULTUR | FREIZEIT

in Gruppen ab 10 Personen nach Anmeldung (März-Oktober) 0 28 71-4 35 52 ( Q www.gutsbrennerei-geuting.de · Mo.-Fr. 8 bis 13 h u. 14 bis 17 h, Sa. 9 bis 12 h

MESSE UND CONGRESS CENTRUM HALLE MÜNSTERLAND Albersloher Weg 32, Hafen ( 02 51-6 60 00, Fax -6 60 01 21 Q www.halle-muensterland.de · Mo.-Fr. 8 bis 17.30 h ß Tagungsräume bis zu 4000 Pers.  Größtes Veranstaltungszentrum der Region (über 300 Veranstaltungen u. 6000 Besucher), Kongresse, Messen, Tagungen, Seminare, Workshops und Empfänge, Konzerte, Events, Ticket Hotline: 01805570078. Aktuelle Infos s. Homepage

KANU STATION PLEISTERMÜHLE Pleistermühlenweg 196, Handorf Kanustation direkt an der Werse. Events wie Gourmetpaddel mit Picknick für Gruppen möglich 0 25 71-9 82 73, Fax -9 82 75 ( Q www.kanuverleih-pleistermühle.de · Fr. 14 bis 18 h, Sa., So. 10.30 bis 18 h, 29.05 bis 24.08 Mo.-Do 14 bis 18 h € pro 1 h: Kinder: 3 € (pro Tag: 15 €), Schüler/Studenten: 4 € (pro Tag: 22 €), Erwachsene: 6 € (pro Tag: 30 €)  Kanutouren können auch zu anderen Zeiten n. Vereinbarung gebucht werden

KLETTERHALLE HIGH HILL Salzmannstr. 140, Kinderhaus-Ost ( 02 51-2 39 66 77 Q www.high-hill.de · tägl. 14 bis 23 h, Sa., So., Ft. 10 bis 20 h € Tageskarte 12 €, Studenten 10 €, Kinder bis einschließlich 15 J.: 6 €, Anfängerkurse: Kinder (bis einschl. 15 Jahre) 11€, Studis, Azubis, Jugendliche (bis einschl.

27 Jahre) 15€, Erwachsene 17€  1.200 m2 Kletterfläche, Kletterhöhe 16 m, Kletterhöhle, Bistro, Betriebsausflüge, Kindergeburtstage, Anfängerkurse nach tel. Vereinb., Kletterkurse

KORNBRENNEREI GERBERMANN Püning 11, Alverskirchen ( 0 25 82-2 88 Q www.gerbermann.com · Mo.-Fr. 8 bis 12 h u. 14 bis 18 h, Sa. 8 bis 12 h

310

 Brennerei seit 1870. Kornbrandspezialitäten, umfangreiches Sortiment an internat. Spirituosen, Weine u. Lieferservice. Brennereibesichtigung nach Absprache (Okt.-Mai)

Bestellung auch direkt mit dem eigenen Smartphone möglich. Dart, Kicker, Djukebox

ROCCOS SOCCER ARENA

Max-Winkelmann-Str. 84, Hiltrup ( 0 25 01-92 17 95 Q www.kunsthalle-schnake.de · Mi., Do. 14 bis 18 h, jeden 1. So. im Monat 14 bis 18 h u. jederzeit n. tel.

Vereinbarung  Dauerausstellung „Spirits in Stone“ Steinskulpturen aus Zimbabwe, wechselnde Ausstellungen

Hünenburg 50, Hiltrup ( 0 25 01-9 78 65 35, 01 51-25 25 21 23, Fax -9 78 67 36 Q www.roccos-soccerarena.de · Mo.-Do. 16 bis 22 h, Fr. 16 bis 20.30 h, Sa. 11.30 bis 17.30 h, So. Ruhetag ß Eventräume mietbar u. zwei Kindergeburtstags-Eventräume, Weihnachtsfeiern , Indoor-Soccer: 3 Plätze  (30x15m) mit Kunstrasen

NINFLY

SKATERS PALACE

KUNSTHALLE SCHNAKE

Robert-Bosch-Str. 16 Freizeitsport-Indooranlage mit drei verschiedenen Bereichen (Trampolin Park, Motorik Spielplatz, Ninja Sports Arena) 02 51-20 31 88 99 0 ( Q www.ninfly.de/ · Di.-Fr. 14 bis 21 h, Sa. 10 bis 21 h, So.+Ft. 10 bis 20 h, Ferien: 10.00 - 21.00 Uhr, Mo. Ruhetag, Ferien 10 bis 21 h

OKTOPUSSY BUCH-BAR Am Hawerkamp 31 G, Hafen Lesungen des Oktober Verlages u. befreundeter Verlage in der Oktopussy Buch-Bar in gemütlicher Atmosphäre mit internationalen Bierspezialitäten

Q www.buchbar-mobil.de · n. Ankündigung ab 20.30 h (s. Homepage)  Rothaus Tannenzäpfle, Pinkus Alt, Grolsch Lager, Mühlen Kölsch, Augustiner Edelstoff, diverse belgische, tschechische u. englische Biere

POOL HALL Hafenstr. 64, Südviertel ( 02 51-2 01 76 42 Q www.pool-hall.de · Mo.-Do. 16 bis 1 h, Fr. bis 3 h, Sa. 14 bis 3 h, So., Ft. 14 bis 1 h

im separatem Raum mit 5 Pool-Tischen  Beck‘s, Franziskaner, Diebels  Jeden Mo. u. jeden 1. Do. im Monat Poker-Turnier, Di. Studenten-Tag u.a., im separatem RAum mit 5 Pool-Tischen  Billard-Halle mit 24 Tischen, 22 Pool, 2 Snooker im separaten Salon, vielseitige, moderne Küche mit wechselnden Saisongerichten, Cocktailbar 12 m lang,

Dahlweg 126, Schützenhof ( 02 51-52 00 05 55 Q www.skaters-palace.de · ÖZ siehe Internetseite  Konzert- u. Partyprogramm online

SOCCER-HALLE RUMMENIGGE Trauttmansdorffstr. 111, Berg Fidel Soccer-Halle mit großem Bistro und Indoorbiergarten. 7 Kunstrasenplätze der neuesten Generation ( 02 51-3 22 67 90, Fax -32 26 79 11 Q www.soccer-halle.de · Mo.-Fr. 10 bis 0 h, Sa., So. bis 22 h u. n.

Vereinbarung ß Event-Bereich für 10 bis 1.000 Pers., Kindergeburtstagspauschalen, Betriebsfeiern (150-200 Pers.), mehrere  Großbildschirme und Leinwände, Ö Geburtstagsangebote für Kids (Pauschalen inkl. Kicken, Kuchen und/oder Pommes & Co.), regelmäßig Turniere

TANZSTUDIO SCHWERELOS Weseler Str. 675 d 02 51-39 63 87 28, 01 52 34 01 31 52 ( (auch per WhatsApp) Q schwerelos-tanzstudio.de/ · Mo., Mi., Do. 17 bis 22 h, Di. 16 bis 21 h, So. 13 bis 16.30 h u. n. Terminvereinbarung

TEAMESCAPE Von-Vincke-Str. 4, Bahnhof Erstes Live-Escape Spiel in Deutschland.

Teams zwischen zwei und 12 Personen. Ein Raum, ein Team, ein Ziel!

Q www.teamescape.de · Nach Vereinbarung   umliegende Parkhäuser

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

! d n a l r e t s mün

alitäten, umfangreiches Sortiment an internat. Spirituosen, Weine u. Lieferservice. Brennereibesichtigung nach Absprache (Okt.-Mai)

beelen KW64 - CAFÉ BAR RESTAURANT KABELWERK B64

Neu!

Ostheide 1, Beelen ( 0 25 86-8 81 03 00 Q www.kw64.de · Do.-Sa. 11.30 bis 21.30 h ß Termine f. Gruppen u. Veranstaltungen sind nach Vereinbarung möglich  vorrangig Produkte aus regionalem u. bilogischem Anbau, Hauptgerichte ab 12 €, Kaffee und Kuchen, AllUCanEat (ab 5,90 €)  Lemonade, Chari Tea, Lillet

altenberge RESTAURANT ETCETERA

Kirchstr. 24, Altenberge ( 0 25 05-12 41 Q www.restaurant-etcetera.de · tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Diners 12  Vorspeisen 6,15 bis 9,20 €, Hauptgerichte 4,10 bis 20,45 €, Partyservice  Bitburger  Elegant-rustikales Ambiente mit ital.

Flair

G

DAS KLEINE KARTOFFELHAUS

Billerbecker Str. 4, Altenberge ( 0 25 05-14 22 Q www.kartoffelhaus-altenberge.de · tägl. 12 bis 14 h u. ab 17 h, Sa. ab 17 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa Biergarten ca. 20  Vorspeisen 3,50 bis 10 €, Hauptgerichte 8 bis 16 €, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Bitburger, Potts Landbier  ,  3, Spezialitäten rund um die Kartoffel in westfälischem Ambiente

G

PENZ AM DOM

Kirchstr. 13, Altenberge ( 0 25 05-9 39 95 30 Q www.landhaus-penz.de · Mo.-Fr. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h, Sa. 18 bis 22 h, So. Ruhetag

G 40, ß bis 60 Pers.  saisonale Küche, Vorspeisen 6 bis 9 €, Hauptgerichte 11 bis 25 €, Mittagstisch, Partyservice  Krombacher Pils, Dunkel u. Weizen  ,  ca. 10

HOTEL RESTAURANT STÜER Laerstr. 6-8, Altenberge ( 0 25 05-9 33 10, Fax -93 31 93 Q www.hotel-stueer.de · Restaurant Öffnungszeiten: April bis Oktober: Mo.-Do. 17.30 bis 22 h, Fr..

Sa. 11.30 bis 14 h u. 17.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h, November bis März: Mo.-Sa. 17.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h. (nach Voranmeldung ab 10 Personen bei Feiern und Tagungen au x EC-Karte, Visa 45, ß von 10 bis 200 Pers.  120, Fahrrad- u. E-Bikeverleih, Schießstand, Kegelbahn  gutbürgerliche, regionale Küche, westfälische u. internationale Gerichte  Bitburger, Köpi

G

alverskirchen KORNBRENNEREI GERBERMANN Püning 11, Alverskirchen ( 0 25 82-2 88 Q www.gerbermann.com · Mo.-Fr. 8 bis 12 h u. 14 bis 18 h, Sa. 8 bis 12 h  Brennerei seit 1870. Kornbrandspezi-

billerbeck TRATTORIA COX ORANGE

Johanniskirchplatz 12-13, Billerbeck ( 0 25 43-2 39 92 40 Q www.coxorange-billerbeck.de · Di.-So. ab 17 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte

ca. 75, ca. 60, ß bis zu 80 Pers.  kreative ital. Küche mit frischen Salaten, frischer Fisch, Scaloppina vom Lavasteingrill, mediterrane Fleischgerichte  Radeberger, Schöfferhofer Weizen, Georgius (dunkles, münsterländisches Bier)  ,  kostenlos, öffentl. vor der Tür, Denkmalgeschützes Speicherhaus von 1848 als ein Teil der einzigartigen Ringbebauung rund um den hist. Johanniskirchplatz

G

HOTEL - RESTAURANT DOMSCHENKE GROLL

Markt 6, Billerbeck ( 0 25 43-9 32 00, Fax -93 20 30 Q www.domschenke-billerbeck.de · Küche: 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h ca. 55, ß bis 120 Pers., Tagungsräume für 6 bis 40 Pers.  B: 60, EZ: 60 bis 120 €, DZ: 85 bis 120 €, Suite: 150 €, inkl. Frühstück, Hotel mit neu restaurierten Zimmern  marktfrische Küche, auch Diätgerichte, Bistrokarte, ausgezeichnet im Feinschmecker „points“, Michelin „stars“, großem Restaurant-Hotelguide, Schlemmer Atlas „spoon“, „Gusto“ und Varta

G

311

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

„startip“,, Vorspeisen 4,80 bis 20 €, Hauptgerichte 12,80 bis 32 €, Frühstück 7 bis 10 h für 11,50 € (Anmeldung erwünscht), Brunch nur auf Bestellung, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Budweiser, Rolinck, Westfälisch Alt   auf Anfrage erlaubt, Traditionsreiches Haus seit 160 Jahren in Familienbesitz im altdeutschen Stil, Restaurant modern puristisch

THUMANN'S MÜHLE

Temming 34, Billerbeck/Beerlage Traditionsreicher Landgasthof mit anspruchsvoller deutscher Küche, idyllischer Aa-Terrasse und schönem Saal für bis zu 130 Personen ( 0 25 07-13 10 Q www.thumanns-muehle.de · Mo.,Di. Ruhetag, Mi.,Do.,Fr. ab 16 h (Küche bis 21.30 h), Sa.,So ab 11 h (Küche bis 21.30 h) ca. 60, idyllische Terrasse direkt an der Aa gelegen, ß bis 120 Pers.  Junge westfälische Küche, Mittagstisch jeden So. Menü, Partyservice  , Kegelbahn, Vogelschiesstand

G

RESTAURANT HOTEL WEISSENBURG

Gantweg 18, Billerbeck ( 0 25 43-7 50, Fax -7 52 75 Q www.hotel-weissenburg.de · Hotel u. Restaurant: 6 bis 24 h, Küche: 11.30 bis 14.30 h u. 17 bis 21.30 h 180, ß bis 350 Pers., W-Lan, Tagungsräume  B: 145, EZ: 80 bis 90 €, DZ: 120 bis 130 €, Suite: 150 €, inkl. Frühstück, Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Saunarium, Whirlpool, Fitness- u. Spa-Bereich  regionale u. internationale Küche, Wild u. Spargelspezialitäten, Frühstück n.

Vorbestellung, Kaffee und Kuchen (hausgebacken), Partyservice  Rolinck  Ö Wildgehege, ,  reichlich vorhanden

G

coesfeld RESTAURANT FREIBERGER IM GASTHAUS SCHNIEDER-BAULAND Sirksfeld 10, Coesfeld 0 25 41-39 30 ( Q www.restaurant-freiberger.de · Mi.-So. ab 10 h, Mo., Di. Ruhetag (od. nach Vereinbarung) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 70, ß für priv. Feiern für 10 bis 130 Pers.  regionale, saisonale u. frische Küche, Partyservice  König Pilsener  Kochkurse  ,  40

G

HOTEL BRAUHAUS STEPHANUS Overhagenweg 1, Coesfeld ( 0 25 41-10 00, Fax -8 56 25 Q www.brauhaus-stephanus.de · tägl. ab 11 h, So. u. Ft. ab 10 h EC-Karte x 300, ß bis 150 Pers.  B: 58, EZ: 72 €, DZ: 110 €, inkl. Frühstück, App.: 2 Pers.: 125 €, jede weitere Pers.

25 €  Tagesempfehlung, Vorspeisen 3,20 bis 9,80 €, Hauptgerichte 7,90 bis 19,80 €, Frühstück So. Buffet: 12,80 €, Partyservice  Stephanus-Bräu, Saisonbier, Coesfelder Urtyp  Ö Spielplatz, ,  20

G

greven GASTRONOMIE ALLEGRO Aldruper Oberesch 12, Greven Ristorante und Café mit italienischer und deutscher Küche idyllisch im Golf-Club Aldruper Heide e.V. gelegen ( 0 25 71-80 03 05 · Di. bis So. ab 11 h x EC-Karte

ca. 90, 100 Plätze auf aussichtsreicher Terrasse im Grünen  anspruchsvolle italienische u. deutsche Küche, Kaffee und Kuchen (selbstgemacht in Konditorenqualität)

G

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G 312

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

ALTDEUTSCHE SCHÄNKE Dorfstr. 18, Greven-Gimbte ( 0 25 71-22 61

Q www.altdeutsche-schaenke.de · Mi.-So. 11 bis 14 h, 17 bis 24 h, (Küche bis 21.30 h) u. n. Vereinbarung, Mo., Di. Ruhetag ß für private Feierlichkeiten bis zu 80 Pers (themenbezogene Buffets od. auch 5-Gang-Menüs)  verspielte westfälische Spezialitätenküche, saisonale Spezialitäten (jagdfrisches Wild, Spargel)  vielfältige Weinkarte

HOTEL UND RESTAURANT ZUR GRONENBURG Dansenbörger Heide 61, Greven Landhotel & Restaurant im Grünen drei Kilometer vor Greven. Standort für Radtouren an den Emsauen oder zu Kanutouren auf der Ems. „Alte Gaststube“ mit Herdfeuer ( 0 25 71-5 81 71 45 · Di.-Sa. 17 bis 22 h, So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 100, ß 2 je 60 Personen  16, 52 € inkl. Frühstück, 80 € inkl. Frühstück, Freies W-Lan, Sat-Tv u. SelterWasser  regionale Küche, Vorspeisen 3,50 bis 5 €, Hauptgerichte 9 bis 22 €, Buffet: 10,50 bis 14,50 €, Frühstück (Sonntagsbrunch), Mittagstisch (jeden So. Seniorenteller), Kaffee und Kuchen hausgemacht  Hovels, Schlösser Alt, Radeberger, Weizen  , Ö Kindergerichte, Spielplatz,  (bedingt),  Vorhanden

G

NAHRUPS HOF-CAFÉ & MEHR Postdamm 4, Greven ( 0 25 71-54 96 08, Fax -54 96 07 Q www.spitzen-spargel.de · tägl. 13 bis 18 h, Di., Mi. Ruhetag, So. ab 9h 200, ß bis zu 140 Pers.  zur Spargelzeit jeden Do., Fr., Sa. ab 18.30 h u. So., Ft. ab 11.30 h Spargelschlemmerbuffet, tägl. selbstgebackenes Steinofenbrot, Hofladen, Frühstück jeden So. u. Ft. ab 9 h (erweitertes Frühstücksbuffet mit westfälischen Spezialitäten mit Voranmeldung), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Bitburger, Pott‘s Landbier  Ö großer Spielplatz u. Kinderspielecke, , ,  Busparkplatz, Ausflugslokal vor den Toren Münsters

G

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

RESTAURANT ZUM VOSSKOTTEN Am Vosskotten 1, Greven 0 25 71-24 30, Fax -5 22 21 ( Q www.zumvosskotten.de · Mi.-Fr. ab 11.30 h,, Sa., So.,Ft. ab 11 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 200, ß bis 250 Pers.  Saisonkarte, Vorspeisen 8,90 bis 9,90 €, Hauptgerichte 10,90 bis 24 €, Frühstück So.: 11,50 €, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Veltins, Brinkhoffs, Schlösser Alt, Jever, Schöfferhöfer Weizen  ,  100, Gemütliches ländliches Restaurant mit moderner westf. Küche.

Vogelstange, Schießstand, Kegelbahn

G

ZUM FÄHRHAUS Fuestruper Str. 37, Greven ( 0 25 71-80 01 30 Q www.zumFaehrhaus.de 80  Internationale Küche, Spezialität argentinische Steaks und XL-Schnitzel, Kaffee und Kuchen Hausgemachte Kuchen  ,  Privatparkplätze

G

havixbeck CAFÉ IM SANDSTEINMUSEUM Gennerich 9, Havixbeck 0 25 07-47 40 ( Q www.mmmok.de · Di.-So. 13 bis 18 h, Mo. Ruhetag 60, ß bis 60 Pers. € freier Eintritt  Kaffee und Kuchen hausgemacht, reichhaltiges Tortenbuffet  Bitburger, Pott's  Ö Spielecke, ,  12, Manufakturverkauf der „Münsterländer Marzipan Manufaktur“

G

HAUS FÜSTING Masbeck 30, Havixbeck 0 25 07-13 00 ( Q www.haus-fuesting.de · tägl. 11 bis 14 u. 16.30 bis 24 h, Sa., So., Ft. durchgehend, Mi. Ruhetag x EC-Karte Biergarten: ca. 80, ß für 30-60 Pers.  westf. traditionelle Küche, aktuelle Tageskarte, Spezialitätenwochen, Partyservice

G

 Bitburger, Pott‘s Landbier  , ,  25, Bundeskegelbahn, Minigolfanlage

LANDGASTHAUS OVERWAUL Herkentrup 24, Havixbeck ( 0 25 07-14 45, Fax -77 31 Q www.landgasthaus-overwaul.de · Di.-So. ab 11.30 h durchg.(Küche 11.30 bis 14 h u. 17 bis 22 h), Mo. Ruhetag x EC-Karte

Spiegelzimmer 40-50 Pers., ca. 100, ß für priv. Festivitäten im romantischen Rosensaal bis zu 150 Pers.  Di. Reibeplätzchentag, Mi. Backfischtag, Do. Schweinehaxentag, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (nachmittags)  Veltins, Pilsner Urquell, Diebels Alt  , ,  100, Seit 1765 in Familienbesitz, „Westfälische Küche mit gehobenem Akzent“. 2 Kegelbahnen, Vogelstange

G

HOTEL CAFÉ PANNKOKENHUS TEITEKERL Lasbeck 43, Havixbeck Familienfreundliches Hotel-Café und Pannko-

Groll_tips_Layout 1 10.09.10 09:35 Seite 1

DAS HAUS MIT DER BESONDEREN NOTE

Klassiker & Genuss am Kabelwerk B64 Neue Öffnungszeiten: Donnerstag / Freitag 17:00-22:00 Uhr Samstag 11:30-22:00 Uhr Sonntag Neu: Frühstücksbuffet bis 13:00 Uhr Nur mit Voranmeldung unter info@kw64.de 9:30-18:00 Uhr Kabelwerk B64, Ostheide 1, 48361 Beelen Telefon: (0 25 86) 88 10-300

www.kw64.com

Familie Groll · Markt 6 · 48727 Billerbeck· Telefon 0 25 43/93 20 0 www.domschenke-billerbeck.de · domschenke@t-online.de

313

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

kenhus mit ausergewöhnlichen Kuchen- und Pfannkuchenkreationen in mitten der Natur der Baumberge 0 25 07-12 70 ( Q www.teitekerl.de · Mo.-So. 11 bis 20 h, Di. Ruhetag und n.

Vereinbarung EC-Karte, Visa, Mastercard, American x Express 50, ß 3 Räume von 30 bis 100 Pers.  12, EZ: 40,- €, DZ: 70,- € inkl. Frühstück  Pannkoken u- Kartoffelgerichte, Frühstück auf Bestellung, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen ständig wechselnde Kuchenspezialitäten, Teegebäck aus eigener Konditorei  Pott's Prinzipal  Ö Kindergerichte, Spielplatz und Wildgehege, ,  reichlich vorhanden, Kegelbahn, Segwaytouren durch die Baumberge, Bildhauerkurse für Kinder, Familien, Erwachsene u. Firmen

G

SCHLEINERS HOF

lengerich HOTEL RESTAURANT HINTERDING

Bahnhofstr. 72, Lengerich ( 0 54 81-9 42 40, Fax -94 24 21 Q www.hinterding-lengerich.de · Di., Mi, Fr.-So. ab 18 h, So. auch 12 bis 15 h, Küche bis 22 h, Mo. u. Do. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 20, ß bis zu 40 Pers.  B: 10, EZ: 69 €, DZ: 108 €, inkl. Frühstück  Französische Küche mit frischen, saisonalen Produkten u. regionalem Einfluss, Vorspeisen 14 bis 20 €, Hauptgerichte 21 bis 33 €  König Pilsener   15, Kochschule

G

lüdinghausen CAFÉ REITSTALL IN DER BURG VISCHERING

Herkentrup 6, Havixbeck ( 0 25 07-6 09, Fax -57 16 09 Q www.schleinershof.de · ganzjährig  B: 18, EZ: ab 45 €, DZ: ab 35 € p.P., inkl. Frühstück, 3 Gästewohnungen u.

-zimmer  Frühstück   (bedingt), Idyllisch und ruhig gelegener Hof, direkt am Waldrand mit Pferden, Hühnern und Streicheltieren, Garten, Nutz- u. Kulturpflanzen, Ferienwohnungen u. Zimmern

Berenbrock 1, Lüdinghausen 0 25 91-9 47 51 82 ( Q www.cafe-reitstall.de · November bis März: Di.-So. ab 10 h, März bis November: 9 bis 18 h 100  Tagessuppen u. Wurstbrötchen, Frühstück (Buffet), Kaffee und Kuchen (Torten u. Kleingebäcke)  Kühle Getränke aus der Potts Brauerei

SCHRÖERS PRIVATRÖSTEREI/ CAFÉ AM TURM

Von-der-Reck-Str. 1, Nottuln Deutsches und italienisches Restaurant, zentral im historischen Ortskern von Nottuln

Tilbeck 2 (Stift Tilbeck) Privatrösterei und Café am Start-/ Zielpunkt des Baumberger Ludgeruswanderweg, Stempelstelle des Jakobsweges, Anbindung an das Radwegenetz und ÖPNV R63, Turmantiquariat ( 0 25 07-98 15 50, -98 22 77 Q www.schrooers-privatroesterei.de · So.-Fr. 9 bis 18 h, Sa. 10 bis 18 h 60  Snacks, Frühstück Frühstücksangebote nach Vereinbarung, Kaffee und Kuchen  Verkostungsseminare (n. Vereinbarung)  Ö Kinderspielplätze,  vorhanden, Grillplätze, Kaffeeröstseminare, Barfußgang

G

314

G

nottuln AUSZEIT

( 0 25 02-402 62 52 Q www.auszeit-nottuln.de · Mo. ab 10 h, Mi.-Fr. ab 10 h, Sa.-So. ab 11 h, Ft. ab 11 h, Di. Ruhetag, durchgehend warme Küche ab 11:30 70, Wintergarten, große Gartenterrasse im mediterranen Stil  Abwechlungsreiche Speisekarte, wechselnde Angebote, saisonale Gerichte, Frühstück (Reservierung erforderlich), Mittagstisch, Kaffee und Kuchen Kaffeespezialitäten, hausgemachter Kuchen  Cocktails  Partyservice, Familienfeiern, Firmenfeiern, etc., Gruppenangebote auf Anfrage, Auflade-Station für E-Bikes

G

MARIENHOF BAUMBERGE Baumberg 19, Nottuln ( 0 25 02-2 28 89 90, Fax -22 88 99 88 Q www.marienhof-baumberge.de · Hotel: tägl. 7 bis 22 h, Restaurant: tägl.

12 bis 21.30 h EC-Karte, Visa, Mastercard x 40-50, ß Veranstaltungsräume bis 150 Pers. für priv. Feierlichkeiten im idyllischen Nottuln, Buffet ab 25 Pers., Feier-Planung u. Deko inkl. Menü- u.

Buffetvorschläge  feine, regionale Küche, anspruchsvolle Auswahl an Spezialitäten, Frühstück am 1. So. im Monat Brunch von 11 bis 15 h  Veltins, Köstritzer   kostenfrei

G

RATSSCHÄNKE BÖCKER - MENKE Kirchstr. 2, Nottuln ( 0 25 02-93 08, Fax -22 75 40 Q www.boecker-menke.de · tägl. ab 16 h, Mi. Ruhetag EC-Karte x 75, ß bis 100 Pers.  Spezialitäten: Steaks ab 13,50 €, Schinkenschnitten mit selbstgebackenem Brot, Mo. u. So. abends große Schnitzelkarte  Veltins, Frankenheim Alt, Pinkus  Veranstaltungs- u. Musikabende   vorhanden, Gaststätte im Herzen von Nottuln, Mischung aus alten Traditionen u. jungen Ideen, hochwertige Weine

G

RESTAURANT HOTEL STEVERBURG Baumberg 6, Nottuln ( 0 25 02-94 30, Fax -98 76 Q www.hotel-steverburg.de · Restaurant: tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 21.30 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchgehend 150, ß 2 Gesellschaftsräume u. 2 Terrassen bis zu 140 Pers.  B: 44, EZ: 60 €, DZ: 85 bis 102 €, Suite: 118 €, inkl. Frühstück, W-Lan  asiat.-franz.-westfäl. Küche mit saisonalen Spezialitäten, Nouvelle Cuisine, Vorspeisen 6 bis 14 €, Hauptgerichte 9,50 bis 22 €, Frühstück tägl. Buffet: 12,50 € (6.30 bis 10 h), Brunch auf Anfrage ab 10 Pers., Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Westfälisch Alt, Stauder, Veltins, Pott's Weizen  ,  reichlich vorhanden, Hotel in der

G

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

alten Jugendherberge Nottulns von 1925 in den Baumbergen gelegen mit der „schönsten Terrasse des Münsterlandes“ (gekürt von Vox-Tours)

oelde RESTAURANT OELDER BRAUHAUS Am Markt 3, Oelde Neues Restaurant von EX-Heaven Küchenchef André Milewski. Aussichtsreich direkt auf dem schönen Oelder Marktplatz gelegen

Lechner Biermuseum, für Gruppen gesonderte ÖZ

rheine HOTEL RESTAURANT BORCHARDING

Alte Bahnhofsstr. 13, Rheine-Mesum Traditionelles Landgasthaus in 14. Generation von 1712, in original Einrichtung, erwähnt in allen führenden Gourmet-Führern, 3 Sterne superior Hotel

( 0 25 22-8 32 96 30 Q www.oelder-brauhaus.de · Mi.-Do. 12 bis 14 h u. 18 bis 23.30 h, Fr. 9.30 bis 14 h u. 18 bis 23.30, Sa. 18 bis 23.30 h, So. 12 bis 14 h u. 18 bis 23.30 h, (Küche bis 22) EC-Karte x große Terrasse auf dem Marktplatz, ß Johanneszimmer für 16 Pers., Hopfensaal mit 2 Terrassen und eigener Theke für 20 bis 80 Pers.  Frische neudeutsche Küche mit europäischen Einflüssen, saisonal wechselnde Karte, „Karte für Fremdgeher“ mit Thailändischen Gerichten, Frühstück an Markttagen (Di. Fr.), So. „Großes Familienfrühstück mit Kinderspielecke, Mittagstisch Di.-Fr. ab 7,90 (inkl. einem Kaffee)  Potts Biere, junge Weine aufstrebender Winzer  Ö kinderfreundlich

( 0 59 75-12 70, Fax -35 07 Q www.borcharding.de · Mo.-Sa. ab 18 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 40, ß Gesellschaftsräume von 10 bis 120 Pers. in 7 verschiedenen Gasträumen, Palmengarten-Restaurant  B: 18, EZ: ab 49 €, DZ: ab 69 €, inkl.

Frühstück  saisonale Spezialitäten, Vorspeisen 7,90 bis 25 €, Hauptgerichte 12,80 bis 36 €  Pilsner Urquell, Duckstein, Bitburger   36

POTT'S BRAU- U. BACKHAUS

G

G

In der Geist 120, Oelde ( 0 25 22-9 37 70, Fax -9 33 22 80 Q www.potts.de, www.brau-backhaus.de · tägl. 9 bis 22 h 50, ß bis 120 Pers.  Vorspeisen 2 bis 6 €, Hauptgerichte 4 bis 15 €, Frühstück bis 11 h für 4,95 bis 6,95 €, Do. Spanferkelbuffet von 18 bis 21 h für 12.45 €, Fr. Forty's Fischbuffet von 18 bis 21 h für 17,95 €, So. MetzgerMeister-Früstücksbuffet von 9 bis 11 h für 12,95 €, Kaffee und Kuchen tägl. von 14 bis 18 h Buffet für 7,95 €  Pott‘s Pilsener, Pott‘s Landbier, Pott‘s Prinzipal, Pott's Weizen  ,  50, Gasthof mit ländlichem Ambiente, Themenabende (z.B. Münsterlandbuffet: Di. 18 bis 21 h), „Zuschauen beim Brotbacken“, Rundgang durch die direkt angeschlossene gläserne Brauerei und Metzgerei möglich. Georg-

G

G

senden Münsterstr. 20, Senden ( 0 25 97-77 06 Q www.friesenstube.de · Mi.-So. 12 bis 14 h und ab 18 h x EC-Karte, Mastercard 30  Westf. und saisonale Fischspezialitäten, Vorspeisen 5,80 bis 12,50 €, Hauptgerichte 12,50 bis 25 €  Veltins  ,  8, Ausflugsziel für Fischliebhaber

HOFCAFÉ GROTHUES

Hof-Grothues-Potthoff 4, Senden ( 0 25 97-69 64 10, Fax -69 64 15 Q www.hof-grothues-potthoff.de · Mo., Di. 9 bis 18 h, Mi.-So. 9 bis 22 h x EC-Karte, Visa ca. 200, ß für 100 Pers.

G

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen  Getränke

G

telgte BÖTTCHER KELLER Markt 4, Telgte 0 25 04-88 86 44 ( Q www.boettcher-keller.de · tägl. ab 17 h, So. 17 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 100  Vorspeisen 4 bis 9,50 €, Hauptgerichte 9,50 bis 17,90 €, Frühstück So. 9 bis 13 h: 13,90 € (inkl. Kaffee, Tee, O-Saft), Partyservice  , Rustikales Weinlokal in einem Gewölbekeller von 1776, weinbegleitende Speisen, kleine Köstlichkeiten, über 60 Weine, Weinbar- u. Weinhandel

G

GASTHOF ZUR BEVER

FRIESENSTUBE

! Telefon

 Abendkarte, Hauptgerichte 6 bis 14 €, Frühstück Buffet von 9 bis 12 h (Mo.Fr. 9,50 €, So. u. Ft. 13 €), Mittagstisch (monatl. wechselnd)  Pott‘s Pils, Pott's Landbier  Ö Kinderspielplatz, ,  ca. 80, Hof mit Direktvermarktung, Hofladen, SwinGolf-Anlage, Spiel-Golf-Anlage

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos ß Gesellschaftsräume

O B

Grevener Str.26, Telgte ( 0 25 04-82 03 Q www.gasthof-zur-bever.de · Mo., Di., Do., Fr. ab 15 h (open end), Sa. ab 10 h (open end), So. ab 10 (open end), Mi. Ruhetag 80, ß 2  Saisonale Gerichte, Flammkuchen, Vorspeisen 8-12€, Hauptgerichte 6-25€, Kaffee und Kuchen Verschiedene Kaffeespezialitäten, Saisonale, hausgemachte Kuchen & Torten  Krombacher, Bitburger, König Ludwig, Cocktails, Getränketower  , ,  vorhanden

G

GASTHUS LAUHEIDE Lauheide 3, Telgte Idyllisches Ausflugsziel mit weitläufigen Terrassen und Außenflächen zwischen Münster und Telgte mit Kinderspielplatz und Wohnmobilstellplatz ( 0 25 04-9 33 42 11 Q www.gasthus-lauheide.de · Mo.-Di.+Do.-Sa. 10 bis 18 h, So. 9 bis 18 h, Mi. Ruhetag über 100 im schönen Garten, ß Flexible Räume für Hochzeiten, Geburtstage,

G

315

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

Trauerfeiern etc., Eventmanagement (Küche, Catering, Deko, Fotografie etc.)  Westfälische Küche mit mediterraner Note, eigener Hausbäckerei  Bitburger, Köpi   (bedingt), ,  50 bis 120

HEIDEHOTEL WALDHÜTTE Im Klatenberg 19, Telgte ( 0 25 04-92 00 Q www.heidehotel-waldhuette.de · tägl. 7 bis ca. 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE 80, ß u. Tagungsräume bis zu 80 Pers.  B: 66, EZ: 72 bis 78 €, DZ: 113 bis 129 €, inkl. Frühstück, Sauna  westfälisch-münsterländische Spezialitäten u. Wildgerichte z. T. aus eigener Jagd, Frühstück tägl. (12,50 €), Kaffee und Kuchen, Partyservice  König Pilsener, Pilsner Urquell, Pott's, Pinkus  Ö Reitstation und Stallungen, Kinderspielplatz,  (bedingt), ,  100, mitten im bewaldeten Naturgebiet Klatenberge, gehobenes Restaurant mit internat.

Speisekarte

G

PIESERS GASTHAUS SEIT 1589 Grevener Str. 125, Westbevern ( 0 25 04-82 01, Fax -98 30 44 Q www.piesers-gasthaus.de · tägl. ab 16 h, Sa., So. ab 10.30 h, Mo.,Di. Ruhetag Biergarten: bis 300  Partyservice  Westfäl. Tradition seit 1589, Erlebnisgastronomie (mit Armbrustschießen, Landsknechtessen, Feudales Picknick in der Natur etc.), Events

G

TELGTER KAFFEEBAR Markt 5, Telgte Schönes Café mit eigener Rösterei und kleinen Leckereien rund um das Thema Kaffee ( 0 25 04-9 32 33 77 Q www.blackandyum.com · Mo.-Sa. 10 bis 18 h, So. 14 bis 18 h

vreden GASTHAUS BUSSMANN Winterswyker Str. 1, Vreden ( 0 25 64-8 78, Fax -9 50 58 78 Q www.restaurant-bussmann.de · tägl. 11.30 bis 14 h u. ab 17.15 h, Di. Ruhetag, u. n. Vereinbarung

316

x EC-Karte, Mastercard 60, ß Saal von 20 bis 250 Pers. u.

Gastraum bis 50 Pers.  Frühstück auf Vorbestellung (auch Brunch), Partyservice  Herforder, Gatzweiler, Schöfferhofer Weizen   96, Münsterländische u. westfäl. Spezialitäten, ältester Saalbetrieb Vredens, seit 1901 im Familienbesitz

G

warendorf CAFÉ & RESTAURANT HOF LOHMANN Gronhorst 10, Warendorf-Freckenhorst ( 0 25 81-9 41 99 23, Fax -9 41 99 19 Q www.cafe-hof-lohmann.de · Di.-So. 9 bis 18 h, Mo. Ruhetag 120, ß 4 Räumlichkeiten (Kornspeicher, Wohnzimmer, Kaminzimmer, Café)  hausgemachtes aus der westfälischen Küche (auch aus hofeigenen Produkten aus ökologischem Anbau), Vorspeisen 3 bis 5,90 €, Hauptgerichte 5,90 bis 19,50 €, Dessert 2 bis 5 €, Frühstück Di.-Sa. Frühstück á la carte, Kaffee und Kuchen Bio Kaffee und selbstegbackene Torten, Partyservice  Pott‘s Pils, Pott's Landbier  Ö Kinderspielplatz, Spielecke, Streichelzoo, jeden 1. Sa. 14 bis 17 h Ponyreiten, ,  30 u. 1 Busparkplatz, Hofcafé, Restaurant

G

CAFÉ HÜLSMANN Krickmarkt 4, Ecke Freckenhorsterstraße, Warendorf ( 0 25 81-28 01, Fax -28 31 Q www.warendorfer-pferdeaeppel.de · Mo.-Sa. 8.30 bis 18.30 h, So. u. Ft. 11 bis 18 h 52  Frühstück, Mittagstisch  Spezialitäten-Café im Jugendstil mit 35 Sitzplätzen, Kaffee-, Tee- u. Kakaospezialitäten, große Eiskarte in den Sommermonaten, Torten u. Gebäck tägl. frisch aus eigener Herstellung

G

IM ENGEL Brünebrede 33-37, Warendorf ( 0 25 81-9 30 20, Fax -6 27 26 Q www.hotel-im-engel.de · tägl. 6 bis 24 h, Küche: Mo.-Sa. 12 bis 14 h u. 18 bis 21.30 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard

G Gartenterrasse, ß 200 Pers.  B:39, EZ: 75 bis 89 €, DZ: 99 bis 145 €, Arrangements im DZ (inkl. Frühstücksbuffet u. 3-Gang-Menü) im DZ 88,50 €/p.P., im EZ 101 € p.P.  Feine neue deutsche Küche mit saisonalen u. Münsterländer Spezialitäten, jahreszeitliche Empfehlungskarte, Vorspeisen 7,00-17,50 €, Hauptgerichte 14,50-27,50 €, Frühstück bis 10.30 h Buffet (14,50 €), Brunch mit Reservierung ab 20 Pers. (27,50 €), Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Stauder, Warsteiner, Engel Jagdbier  „Kulinarische Schlendertouren durch Warendorf“ inkl. 4-Gang Menü, Wein, Musik u. Moderation ab 20 Pers. (55 € p.P.)  ,  40, Gourmetziel mit Weinkeller in mediterran gestaltetem Hotel- Restaurant in der historischen Warendorfer Altstadt

FISCHRESTAURANT JUNGMANN Lentrup 25, Warendorf-Hoetmar ( 0 25 85-4 29 Q www.fischrestaurant-jungmann.de · Mi.-So. 11.45 bis 14 h u. ab 17 h, Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte 50-70, ß 5 verschiedene Räumlichkeiten für Gesellschaften von 15-80 Pers.  monatl. Fischbuffet (19,90 €), Vorspeisen 5-13,50 €, Hauptgerichte 12,5029,50 €, Mittagstisch Angebot von Mo.Fr.: 15,00 € (Fischfilet inkl. Beilagen + Kaffee u. Kuchen), Partyservice 3 zur Auswahl (6,50 €)  regionale u. nationale Bierspezialitäten kleiner Brauereien   (bedingt), ,  ausreichend, Fisch- u.

Meeresspezialitäten

G

WARINTHARPA Kirchstr. 14-15, Warendorf ( 0 25 81-63 39 66, Fax -63 39 68 Q www.warintharpa.de · Mo.-Fr. 11 bis 14 h u. ab 18 h, Sa., So. ab 11 h x EC-Karte ca. 80  Vorspeisen 4 bis 7 €, Hauptgerichte ab 7 €, Mittagstisch Mo.-Sa. Buffet 10,80 €, Partyservice  verschiedene Pottsbiere, Warintharpa Kellerbier  

G

REGISTER

a,b

481 Pizzamanufaktur............................... 228 A2 am See.................................................. 198 Acacia.......................................................... 239 Ackermann – Restaurant............... 198, 220 Agnes Meile............................................... 254 Agora: das Hotel am Aasee.................... 294 Agora: Tagungsort.................................... 301 Aiello Caffé & Macchine.......................... 254 Akzent Hotel Wersetürmken.................. 298 Al Gambero................................................ 228 Além Mar.................................................... 245 Alex Brasserie............................................ 254 Alexianer Waschküche.......... 254, 272, 291 Allegro – Gastronomie............................. 312 Allwetterzoo Münster.............................. 308 Altdeutsche Schänke...................... 198, 312 Alter Ego..................................................... 280 Alter Schützenhof – Balkanrestaurant.... 195 Altes Gasthaus Freitag............................. 198 Altes Gasthaus Leve........................ 208, 276 America Latina................................. 243, 248 AMP.................................................... 288, 291 Angelissimo................................................ 254 Aposto................................................ 229, 255 Aprés Midi......................................... 280, 286 Archäologisches Museum der Universität.......................................... 305 Art y Vent – Die Kunst zu feiern............. 300 Artcuisine................................................... 300 Artusi – Caffé-Vino-Bar.......... 229, 255, 286 Asia Bar – Thien Kim................................ 193 Asia-City............................................. 192, 244 Atelier – Das Abend und Nachtlokal..... 292 Auszeit........................................................ 314 Aux Macarons........................................... 255 Babel........................................................... 280 Bagels & Pool................................... 256, 308 Bakenhof – Hotel-Restaurant........ 220, 294 Balkan Hütte.............................................. 195 Bannert, Trixi – Weinhandel und Kochschule........................................ 304 Bar-Zillus.................................................... 280 Baumberger-Sandstein-Museum.......... 305 Beckschulte................................................ 308 Beleg’Bar........................................... 252, 256 Bella Vita..................................................... 256 Berns, Michael – Tanzschule im Davert Jagdhaus.................................. 302 Besitos........................................................ 246 Bibelmuseum............................................ 305 Bierstube Börneken................................. 198 Big Wall – Kletterzentrum Münsterland.............................................. 308 Bio to go..................................................... 252 Black & Yum Genussrösterei – Kaffeebar & Store..................................... 257 Black Light Bar.......................................... 280 Bohéme Boulette..................................... 272 Borcharding – Hotel-Restaurant........... 315 Borgo Antico.............................................. 230 Böttcher Keller.......................................... 315 Boulevard Münster.................................. 306 Bowling Münster im Caffé Papageno... 308 Bowling Palace Münster.......................... 308 Brauhaus Stephanus – Hotel................. 312 Brintrup – Hotel........................................ 294 Brust oder Keule....................................... 220 Bucks. Vegan Frengeln............................ 250 Buddenturm.............................................. 272 Buddha Palace.......................................... 227 Bullenkopp........................................ 280, 292 Bun Bites Beef........................................... 196 Burg Hülshoff................................... 302, 305 Burg Vischering – Münsterlandmuseum.............................. 306 Burgercult + Currycult............................. 196

Burgercult.................................................. 196 Bussmann – Gasthaus............................. 316

c,d

Cafe & Bar Celona.................................... 257 Café Bistro T..................................... 257, 272 Café Classique........................................... 258 Café Colibri................................................ 257 Café Extrablatt................................. 259, 260 Café Fifties................................................. 257 Café Global................................................ 274 Café Grotmeyer........................................ 261 Café Gut Kinderhaus................................ 261 Café Hülsmann.......................................... 316 Café im Sandsteinmuseum.................... 313 Café im Schlosstheater........................... 270 Café Issel Konditorei................................ 263 Café Krimphove........................................ 264 Café Lavazza.............................................. 266 Café Lorenz................................................ 303 Cafe Magnolia............................................ 257 Café Malik................................................... 277 Café Med........................................... 230, 241 Café Nobis......................................... 268, 299

Café Reitstall in der Burg Vischering.... 314 Café Sieben am Hafen............................. 258 Café Wolters.............................................. 279 Café8bar..................................................... 258 Caffé del popolo.............................. 236, 286 Caffé Papageno......................................... 268 Caffé Roma – Pizzeria.............................. 237 Canu Camp................................................ 308 Caputo´s.................................................... 230 Casa de Tapas........................................... 246 Cavete......................................................... 272 Central Hotel Münster............................. 295 Charivari Puppentheater........................ 306 Chesa Rössli - Fine Dining Restaurant..... 220 Choco Event...................................... 258, 300 Cibaria Vollkornbäckerei......................... 258 Cinema 1 +2 (incl. Kurbelkiste).............. 308 Cineplex...................................................... 308 Citypartnerhotel Conti............................. 295 Citypartnerhotel Europa......................... 295 Cloud........................................................... 302 Club Favela................................................. 288 Club Palma................................................. 280 Clubschiene............................................... 302 Coconut Beach................................. 280, 288 Coffee 4 You.............................................. 258 Conny Kramer........................................... 288 Conti-Bistro................................................ 272 Cosmo Bowling......................................... 308 Crêperie du ciel................................ 218, 258 Cuba Nova......................................... 272, 288 Curry Calle.................................................. 252 Da Aldo – Pizzeria Italia........................... 233 Da Aldo....................................................... 230 Da Vinci – Ristorante................................ 230 Daldrup Schlemmerservice.................... 300

Das Blaue Haus......................................... 273 Das kleine Kartoffelhaus......................... 311 Das Seehotel............................................. 294 Das Stadtcafé............................................ 258 Davidwache................................................ 280 Dean and David............................... 226, 252 Deckenbrock Kleiner Kiepenkerl – Restaurant.......................... 198 Dek 67.2 Festmacher Münster.............. 302 Dell Isola............................................ 220, 230 Deniz........................................................... 249 Der bunte Vogel........................................ 273 Der kleine Bühnenboden – Kammertheater......................................... 307 Der Münsterbus........................................ 309 Der Strandhof........................................... 213 Destille........................................................ 281 Die 2te Loge.............................................. 281 Die Mühle Münster.................................. 303 Dine up....................................................... 227 Domschenke Groll – Hotel-Restaurant...................................... 311 Drei:Klang – Café & Stullenschmiede... 259 Droste Museum/ Haus Rüschhaus....... 305 Drübbelken................................................ 199

e,f

EAT............................................................... 199 Eckstein...................................................... 273 Eggert (Ringhotel)............................ 199, 220 Eiskeller...................................................... 309 El Bodegon................................................. 246 El Flamenco............................................... 246 El Greco...................................................... 226 El Mercado........................................ 241, 248 El Tapeo............................................. 252, 300 Elephant Lounge/ Liquid Ivory............... 288 Enchilada im „Lortzingsaal“.................... 243 Engbers, Mario Gastronomie & Service........................... 301 Erlebnisbrennerei Sendenhorst............ 309 Escape......................................................... 302 Essbar......................................................... 259 Ess-Lust Catering – Die Delikatessenmanufaktur......................... 300 Et up‘n Bült........................................ 200, 220 Etcetera – Restaurant.............................. 311 Eulen & Lerchen.............................. 259, 274 Ex Kaffee..................................................... 259 Eymann Sauna.......................................... 309 Factory Hotel.................................... 295, 302 Fegefeuer.......................................... 200, 250 Feldmann – Hotel-Restaurant.....200, 222, 295 Finne Brauerei........................................... 274 Fischbrathalle............................................ 216 Fiu – Spezialitá alla Griglia............. 216, 248 Flotte Bohne..................................... 260, 300 Floyd Coffee-Lounge................................ 260 Fok Food..................................................... 252 Frauenstraße 24.............................. 250, 274 Freiberger im Gasthaus Schnieder-Bauland................................... 312 Freiheit 26......................................... 201, 216 Freiraum..................................................... 302 Friedenskapelle: Konzertsaal am Friedenspark....................................... 303 Friedenskrug – Restaurant..................... 201 Friedenssaal im historischen Rathaus.305 Friesenstube.............................................. 315 Frischkönig................................................. 227 Früh bis spät............................ 201, 240, 274 Fusion......................................................... 288 Fyal Central....................................... 260, 281

g,h

Gabriel‘s … im Kaiserhof.......................... 202 Garbo – Café-Kneipe im Cinema......250, 260

317

R E G ISTE R Garni Klostermann – Hotel..................... 297 Gasolin............................................... 260, 281 Gassi................................................... 281, 292 Gasthof zur Bever.................................... 315 Gazelle........................................................ 289 Genusshafen Münster............................. 202 Gerbermann – Kornbrennerei...... 310, 311 Geuting, Joh. B. – Gutsbrennerei........... 309 Giverny – Caveau de Champagne................................. 219, 222 Gleis 22.............................................. 289, 291 Glowkitchen...................................... 227, 261 Glückskind.................................................. 300 GOP – Restaurant..................................... 222 GOP Varieté-Theater Münster............... 307 Gorilla Bar.................................................. 281 Grand Café................................................. 231 Großer Kiepenkerl.................................... 202 Grotes................................................ 203, 274 Grothues – Hofcafé.................................. 315 Gustav Grün..................................... 227, 250 Gut Havichhorst........................................ 303 Hafen Bar................................................... 282 Hafenkäserei............................................. 308 Hafentor..................................................... 246 Hahni – Restaurant-Bar........................... 203 Haifischbar................................................. 282 Hälker – Gaststätte................................... 202 Halle Münsterland - Messe u.

Congress Centrum................................... 310 Hans im Glück Burgergrill....................... 196 Happy Monkey.......................................... 261 Haus Brückhausen................................... 302 Haus Füsting.............................................. 313 Haus Hüerländer – Hotel u. Restaurant......................... 204, 296 Haus vom guten Hirten – Hotel............. 296 Heaven Beachhouse................................ 289 Heaven Grill & Barbecue......................... 248 Heidehotel Waldhütte............................. 316 Heidekrug.......................................... 203, 261 Heile Welt................................. 282, 291, 292 Hellas.......................................................... 226 Herr Hase – Kaffeeröster & Kaffeebar........................ 262 Herr Homann............................................ 262 Herr Sonnenschein......................... 262, 274 Herz Dame................................................. 241 Herzschlag................................................. 289 Hidding – Fleisch-, Wurstu. Schinkenmanufaktur........................... 301 Hier und Jetzt................................... 262, 275 High Hill – Kletterhalle............................. 310 Hiltruper Hof – Hotel............................... 295 Himmel Hölle Bar..................................... 282 Hinterding – Hotel-Restaurant............... 314 Hochstapler...................................... 197, 282 Hof Lohmann – Café & Restaurant.................................... 316 Hof zur Linde – Romantikhotel..... 222, 295 Hoffschulte – Restaurant........................ 204 Hohenfeld – Parkhotel Münster............ 296 Hohenfeld – Parkrestaurant................... 224 Holstein’s – Bistro..................................... 262 Holstein’s – Brasserie.............................. 263 Hölt‘ne Schluse......................................... 204 Hong Bin 2........................................ 193, 244 Hookah – Lounge & Café........................ 285 Horstmann – Hotel................................... 296 Hot Dog Station........................................ 252 Hot Jazz Club........................... 231, 289, 291 Hotel am Schlosspark..................... 294, 296 Hotel Ambiente......................................... 294 Hotel Busche am Dom............................ 294 Hotel Internationale am Theater........... 296 Hotel zur Davert....................................... 299 Hubert Hostel............................................ 299 Hunderteins – Kaffee, Brotgenuss & Wein.................................. 263

318

i,j

I Galletti...................................................... 231 Ibis Hotel.................................................... 296 Il Borgo....................................................... 232 Il Carpaccio................................................ 232 Il Cucchiaio d‘Argento – Der silberne Löffel........................... 223, 232 Il Divino.............................................. 223, 232 Il Gelato...................................................... 263 Il Gondoliere.............................................. 232 Il Panino...................................................... 252 Il Teatrino................................................... 232 Im Engel...................................................... 316 Indian Curry House.................................. 227 Inpetto........................................................ 263

Jellentrup – Hotel...................................... 296 Jingu............................................................. 239 Joducus....................................................... 286 Johann Conrad (Joco)............................... 275 Jovel.................................................... 289, 291 Jungmann - Fischrestaurant.................. 316 Jusho – Sushi und Grill............................ 239

k,l

Kabelwerk B64 – Café-Bar-Restaurant......311 Kaffeegiesserei.......................................... 264 Kaffeerösterei die Bohne........................ 259 Kaiser Palast..................................... 193, 244 Kaiserhof – Hotel............................. 297, 303 Karnevalmuseum...................................... 305 Kaseinwerk (im Landhotel Beverland).. 302 Kasi’s Kling-Klang...................................... 275 Kiepe........................................................... 204 Kitty’s Trinksalon.............................. 282, 292 Klamm&Heinrich....................................... 205 Klein Marrakesch...................................... 240 Kleine Welt........................................ 205, 217 Kleines Brauhaus............................. 206, 275 Klemens – Im Stadthaus 1............. 264, 276 Kochhaus Münster................................... 264 Kochkunst.................................................. 301 Kohinoor..................................................... 227 König-Pilsener Stuben............................. 206 Königs Sushi-Bar....................................... 239 Krautkrämer – Best Western Premier Seehotel............................. 241, 294 Krawummel - Different Dining........................................ 250, 252, 264 Kreuzeck..................................................... 276 Kristall......................................................... 206 Kruse Baimken................................. 206, 276 Kuhdamm................................................... 276 Kulturbahnhof Hiltrup............................. 303 Kulturkooperative Münster.................... 307 Kunsthaus Angelmodde.......................... 207 Kunsthaus Kannen – Museum für Outsider Art und Art Brut....................... 305 L‘Incontro................................................... 233 L’Osteria..................................................... 233

La Californie............................................... 265 La Casa im West-End............................... 233 La Costanera............................................. 245 La Gondola D’oro...................................... 233 La Locanda................................................. 233 La Mima...................................................... 252 La Posta – Ristorante-Pizzeria............... 237 La Provincia...................................... 247, 265 La Romantica da Mimmo........................ 233 La Tapia...................................................... 247 La Taverna.................................................. 234 La Torre...................................................... 234 La Vita É Bella............................................ 234 Landgenusswerkstatt.............................. 304 Landgraf – Hotel....................................... 297 Landgraf..................................................... 224 Lappe InEvent........................................... 301 Latscho‘s..................................................... 252 Lauheide – Gasthaus............................... 315 Lazzaretti........................................... 234, 266 Le Feu................................................ 219, 301 Leckermädel – Bistro on tour................ 252 Lemperhaus..................................... 266, 304 Lenzig.......................................................... 276 Les Cédres................................................. 240 Lido.............................................................. 235 Lieschen Müller......................................... 276 Lilies................................................... 224, 282 Litfass.......................................................... 277 Little Buddha............................................. 227 Lockvogel – Cut&Coffee................. 251, 266 Lohmann – Land-Gut-Hotel.......... 207, 265 Lolas Schicksaal........................................ 303 Lotusgarten............................................... 194 Lounge-Bar im Mövenpick Hotel........... 283 Luminá........................................................ 235 Luna Dinner & Lounge................... 242, 277 Lux.................................... 224, 248, 266, 283 LWL-Museum für Kunst u. Kultur.......... 306 LWL-Museum für Naturkunde – Westfälisches Landesmuseum mit Planetarium........................................ 306

m,n

Macellum.................................................... 242 Mach Mittag...................................... 227, 253 Maggio Hiltrup.......................................... 235 Maggio........................................................ 235 Maki Maki Sushi Green................... 239, 251 Marco Polo – Hotel................................... 297 Maredo Steakhouse Münster................ 249 Marinenhof Baumberge.......................... 314 Marktcafé.......................................... 266, 277 Marktkauf Restaurant..................... 208, 253 Martinhof Garni – Hotel.......................... 297 Massimo’s La Cantina.............................. 233 Mauritz-Eck................................................ 208 Mauritzhof Hotel Münster...................... 297 MDS GmbH – Catering & Mehr!............. 301 Mediterraneo............................................ 235 Mengu-Buffet................................... 194, 245 Mersbäumer – Gasthof........................... 299 Metro Rockbar.......................................... 284 Meyer’s Pumpernickel............................. 284 Milano Münster – Ristorante.................. 238 Milano Street Food & Grill...................... 253 Mocambo Bar............................................ 293 Mocca d’Or........................................ 235, 267 Mole.......................................... 209, 217, 277 Mongo’s...................................................... 245 Mönnig – Café.................................. 267, 268 Montmartre............................................... 267 Moro 112........................................... 236, 267 Mövenpick Hotel Münster...................... 297 Mövenpick Restaurant............................. 224 Mühlenhof Freilichtmuseum......... 303, 306 Münnich – Hotel....................................... 298 Münnich – Waldgaststätte...................... 209

REGISTER Münsters Esszimmer...................... 209, 268 Museum für Lackkunst............................ 306 Mutter Birken............................................ 277 Nabolito – Im Biss..................................... 253 Nachtbar.................................................... 293 Nachtisch................................................... 268 Nahrups Hof-Café & Mehr...................... 312 Neugebauer – Ofensetzerei................... 304 Niederdeutsche Bühne........................... 307 Ninfly........................................................... 310 Nippes......................................................... 284 Nobis Krug Sepia 5.12............................. 210 Noites de Lisboa....................................... 245 Nolte, Simon – Kunsthandel u. Galerie.................................................... 306 Nordschänke............................................. 284 Nordstern.......................................... 210, 299

o,p

Odysseus – Restaurant........................... 226 Oelder Brauhaus – Restaurant.............. 315 Oktopussy Buch-Bar................................ 310 Olympia...................................................... 226 Orangerie im botanischen Garten................................. 303 Orléans – Restaurant...................... 211, 219 Otmar.......................................................... 253 Ouzeri......................................................... 226 Overwaul – Landgasthaus...................... 313 Pablo Picasso – Kunstmuseum.............. 305 Pablo........................................................... 268 Pain et Gateau.......................................... 268 Palumbo..................................................... 236 Pane e Vino................................................ 286 Pannkokenhus Teitekerl – Hotel-Café.................................................. 313 Papa George – Grill & Café..................... 253 Pasta e basta al Porto.............................. 236 Pasta e basta Bar.................... 277, 286, 293 Pasta e basta............................................. 236 Pastado – Fresh Pasta to go................... 253 Peacock Bar/ Cocktailbar........................ 284 Peniche.............................................. 245, 247 Pension Schmidt..................... 270, 278, 292 Penz am Dom............................................ 311 Peter’s Esszimmer.................................... 242 Peter’s Weinbar................................ 277, 286 Pfefferkorn ny Steakhaus........................ 249 Pho Nudelhaus................................ 194, 251 Phoenicia.................................................... 240 Piano........................................................... 284 Piccolo – Pizzeria Ristorante.................. 236 Piccolo Mondo.......................................... 237 Picknick....................................................... 211 Pier House................................................. 243 Piesers Gasthaus seit 1589.................... 316 Pinkulus...................................................... 277 Pinkus Müller Altbierküche..................... 211 Pinkus Müller Biergalerie........................ 277 Pipavino Marlene & Martino.................. 237 Plan B................................................. 284, 293 Pleister Mühle – Landgasthof....... 211, 298 Pleistermühle – Kanu Station................. 310 Pohlmeyer – Holzofenbäckerei.............. 268 Pohlmeyers Holzofen.............................. 269 Pohlmeyers Stammhaus......................... 269 Pool Hall..................................................... 310 Poseidon – im alten Gasthaus Lohmann.................................. 226 Pott’s Brau- u. Backhaus......................... 315 Pröhlken..................................................... 212 Prütt-Café................................. 251, 269, 278

r,s

Raphaels..................................................... 269 Ratsschänke Böcker-Menke................... 314 Relax – Café-Lounge-Restaurant.....212, 270

Rick’s Café......................................... 270, 278 Road Stop Bar & Grill............................... 192 Roadhouse................................................. 192 Roccos Soccer Arena............................... 310 Rock’n’Popmuseum.................................. 306 Roestbar..................................................... 270 Rossi’s Bed & Breakfast........................... 299 Rossini (Klemenspassage).............. 238, 278 Rote Liebe....................... 282, 284, 289, 291 Rotkehlchen............................................... 224 Royals & Rice.................................... 194, 251 Rusticus Ü40-Party................................... 290 Salam Kitchen............................................ 244 Sale e pepe................................................ 238 Santorini..................................................... 226 Sausalitos.......................................... 243, 278 Scharfer Zahn............................................ 249

Schellers Restaurant im Hiltruper Hof/ Ab Sept. 2018: Henrik‘s Restaurant & Kneipe................................ 212 Schlaraffenland......................................... 253 Schleiners Hof........................................... 314 Schloss Wilkinghege................................. 225 Schlossgarten – Café...................... 270, 303 Schlosstheater.......................................... 308 Schlüter, Elke – Blaudruckerei............... 308 Schnabulenz..................................... 271, 292 Schnake – Kunsthalle............................... 310 Schöne Aussichten.......................... 212, 303 Schoppenstecher............................ 278, 287 Schröers Privatrösterei/ Café am Turm............................................ 314 Schulze Relau – Landgasthof................. 265 Schwarzes Schaf....................................... 290 Schwerelos – Tanzstudio........................ 310 Sinfonieorchester..................................... 307 Skaters Palace.................................. 292, 310 Soccer-Halle Rummenigge............ 278, 310 Soulfood Kitchen............................. 301, 304 Specops Network............................ 271, 284 Speicher 10................................................ 304 Spitzner im Oer´schen Hof.................... 223 Spooky’s...................................................... 285 Sputnikhalle...................................... 290, 292 Squisito....................................................... 238 Stadthotel Münster – Restaurant.......... 212 Stadthotel Münster.................................. 298 Städtische Ausstellungshalle für zeitgenössische Kunst....................... 306 Stadtmuseum............................................ 306 Stapelskotten............................................ 213 Starbucks – Coffee House...................... 271 Steverburg – Restaurant-Hotel.............. 314 Stüer – Hotel-Restaurant........................ 311 Stuhlmacher.............................................. 213 Sültemeyer – Gasthof.............................. 213 Suppen-Fabrik........................................... 253 Supremo Kaffeerösterei Münster......... 271 Sushi Bar.................................................... 239 Sylt am Bült................................................ 217

t,u

Taco Heroes..................................... 244, 253 Tafelschmitz...................................... 264, 301 Tante August............................................. 255 Tapas y Vino............................................... 247 Teamescape.............................................. 310 Teilchen & Beschleuniger.............. 271, 278 Telgter Kaffeebar...................................... 316 Tennessee Mountain...................... 192, 249 Teppanyaki House – Mandarin..... 194, 239 The James................................................... 278 Theater im Pumpenhaus........................ 307 Theater Münster....................................... 307 Theatertreff Service in Motion............... 304 Thumann’s Mühle..................................... 312 Tide.............................................................. 285 Töddenhoek.............................................. 213 Tom & Polly....................................... 279, 299 Torhaus Münster...................................... 304 TPZ – Theaterpädagogisches Zentrum Münster..................................... 307 Trattoria Adria........................................... 228 Trattoria Cox Orange............................... 311 Trattoria Italiana da Leo & Manú.......... 238 Trattoria Salvatore.................................... 238 Triptychon.................................................. 290 Tryp Kongresshotel.................................. 298 Überwasserhof – Hotel-Restaurant...................................... 298 Umami............................................... 194, 239

v,w

Vapiano....................................................... 238 Vennemann – Gaststätte........................ 213 Venodôme................................................. 290 Villa Feron.................................................. 304 Villa Medici im Tannenhof.............. 225, 238 Villa Rinaudo.............................................. 238 Villa ten Hompel – Geschichtsort.......... 305 Vinothek am Theater............. 214, 242, 287 VIP Shisha Lounge.................................... 285 Walk of Fame............................................. 304 Warintharpa............................................... 316 Watusi Bar.................................................. 293 Weinwerkstatt........................................... 304 Weissenburg – Hotel-Restaurant.......... 312 Westfälisches Pferdemuseum im Allwetterzoo......................................... 306 Whisky Dungeon Shop & Bar................. 285 Wienburg – Parkhotel..................... 214, 298 Wilkinghege – Hotel Schloss................... 298 Windsor – Hotel........................................ 298 Windthorst – Hotel................................... 299 Wirtshaus zur Post................................... 214 Wolfgang Borchert Theater.................... 307 Wolters im Speicher................................. 242

y,z

Yassas Greek Tapas................................. 226 Yomaro Frozen Yogurt............................ 271 YouShiMe................................................... 195 Ziege............................................................ 285 Zum Fährhaus........................................... 313 Zum Himmelreich – Restaurant u. Café.................................... 203 Zum Vosskotten – Restaurant............... 313 Zur dicken Eiche....................................... 299 Zur Gronenburg – Hotel u. Restaurant............................................. 312 Zur guten Quelle – Haus Kortmann...... 214 Zur Prinzenbrücke – Hotel..................... 299 Zur Prinzenbrücke – Restaurant......214, 242 Zwanzig20.................................................. 285 Zwei-Löwen-Klub – Gastronomie.......... 304

319

S TA DT PLA N

Parkhaus Theater Mo.-Fr. 7-1 h, Fr.-So. 7-2 h, So.+Feiert. 9-1 h

15. H

T

Parkhaus Aegidiimarkt Mo.-Sa. 7-24 h So.+Feiert. 9-24 h

Parkhaus Stubengasse Mo.-Sa. 7-24 h So.+Feiert. 9-24 h

freie Parkplätze anzeigen

T

Parkhaus Engelenschanze Mo.-Do. + So. 7-24 h Fr.+Sa. 7-1 h nachts

17. H

Parkhaus Münster Arkaden Zufahrt über den Kreisverkehr Ludgeriplatz.

Mo.-Sa. 8-23 h, So. 10-23 h

Parkhäuser in Münsters City

WESTFÄLISCHE BAUINDUSTRIE GMBH

Info Tel. Nr. zur Anmietung von Dauerparkplätzen: 02 51/9 72 32-17 www.wbi-muenster.de · info@wbi-muenster.de 320

T Richtung Mecklenbeck: 5 Plätze

13. H

S TA DT P L A N 3. H

Parkhaus Alter Steinweg Täglich 24 Stunden, rund um die Uhr geöffnet

T

Parkhaus Bremer Platz Täglich 24 Stunden, rund um die Uhr geöffnet

T T

1. H

T Parkhaus Bahnhofstraße Täglich 6-24 h, Fr.+Sa. 6-1 h nachts

T T

T

4. H

6. H

7. H

T

T Richtung Handorf: 3 Plätze

T

11. H

T

8. H

T

T Richtung Wolbeck: 2 Plätze

18. H

T T

9. H

T T

10. H

2. H 16. H

12. H 5. H

14. H

Richtung Angelmodde: 2 Plätze T

T Richtung Hiltrup: 7 Plätze

H

Hotel's

1.

Hotel International

2.

Hotel Hansa Haus

3.

Hotel Wienburg

4.

Hotel Wersetürm'ken

5.

Hotel Krautkrämer

6.

Hotel Mauritzhof

7.

Ringhotel Landhaus Eggert

8.

Hotel Pleister Mühle

9.

Junior's Hotel

10.

Hotel Krone

11.

Hotel Central

12.

Hotel Ambiente

13.

Agora Hotel

14.

Hotel Landgraf

15.

Hotel Bakenhof

16.

Tryp Hotel

17.

Mövenpick Hotel

18.

Hotel Kaiserhof

T

Taxi-Halteplatz Tourist-Information Parkplatz Füßgängerzone

321

IMPR ESS U M

Impressum 23. JAHRGANG | 48. AUSGABE Tips Verlag Münster Königsstraße 46, 48143 Münster Tel.: 02 51 - 89 93 40, Fax: 02 51 - 8 99 34 20 Email: kontakt@tips-verlag.de Verlags- u. Redaktionsleitung MS Frank Schmidt Redaktion Marlies Hinsch, Carsten Krystofiak Mitarbeiter dieser Ausgabe Susanne Rupprecht Anzeigen Frank Schmidt: 02 51 - 8 99 34 10, Mobil: 01 77 - 8 99 34 10 Christiane Hennig: 02 51 - 8 99 34 13, Mobil: 0177 - 8 99 34 13 Kerstin Isert: 02 51 - 8 99 34 12, Mobil: 0177 - 6 74 41 48 Susanne Rupprecht: Mobil: 0173 - 5 13 78 58 Produktion Ulrike Hanich Adressen Paulina Blaszczyk, Tessa Kock Administration Stephanie Tammen: 02 51 - 8 99 34 16, Paulina Blaszczyk, Tessa Kock, Okka Otten Herausgeber Tips-Verlag GmbH Geschäftsleitung: Friedrich Flöttmann (V.i.S.d.P.), André Mielitz Goldstraße 16-18 · 33602 Bielefeld Postfach 10 28 73 · 33528 Bielefeld Vertrieb Eigenvertrieb in Restaurants, Cafés, Kneipen, Hotels und Kinos und in ausgewählten Geschäften des Einzelhandels.

Des Weiteren ist MÜNSTER GEHT AUS nach der kostenlosen Erstverteilung im gutsortierten Zeitschrifenhandel sowie online unter www.muenster-geht-aus.de erhältlich.

(Schutzgebühr 2,50 €).

Bankverbindung Sparkasse Bielefeld, Kto.-Nr. 112516, BLZ 480 501 61 Sparkasse Gütersloh, Kto.-Nr. 58273, BLZ 478 500 65 Hinweis Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung der Autoren wieder - nicht aber unbedingt die des Verlages.

Service-Eintragungen sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen - auch auszugsweise - nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Alle Urheberrechte liegen beim Verlag.

ISSN 2191-8147

Im August 2018 erscheint: Gesund in Münster

Vorschau

Im Oktober 2018 erscheint Münster Kauft Ein Im November 2018 erscheint Münster Spezial Schenken Im Februar 2019 erscheint Münster Spezial Heiraten

322

BEILAGEN WAHL GEMÜSEAUS Preis Art.-Nr. Artikel Apfelrotkohl 11101 Bayrischkraut 11102 sel mit Semmelbrö Blumenkohl 11103 er Brokkoli an Mandelbutt 11104 Gemüse von saisonalem Bunte Platte 11105 an Sauce Hollandaise mit Ananas Champagnerkraut 11106 chen und Buttermöhr Feine Erbsen 11107 el im Speckmant Gartenbohnen 11108 Grillgemüse Mediterranes 11109 11110 11111 11112 11113

Rahmporree Rahmwirsing

crème Spitzkohl à la hrahm an Schnittlauc Waldpilzragoût Sauerkraut Westfälisches

11114

CATE

RING

SL PREI

ISTE

2018

2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,50 € 2,00 € 2,00 € 2,50 € 2,50 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,50 € 2,00 €

Preis Art.-Nr. Artikel Butterkartoffeln 11201 Butterreis 11202 Gebratene Kartoffeln 11203 Zwiebel mit Speck und r Gnocchi an Salbeibutte 11204 Grüne Bandnudeln 11205 Helle Bandnudeln 11206 Kartoffelgratin 11207 Kartoffelknödel 11208 ee Kartoffelpür 11209 Kartoffelrösti 11210 tten Rösti-Kroke 11211 n Kartoffel-Wirsing-Grati 11212 ken Kartoffel-Bärlauch-Noc 11213 Penne 11214 Rosinen-Reis 11215 Rosmarinkartoffeln 11216 Schupfnudeln 11217 Serviettenknödel 11218 Spätzle 11219 Spiralnudeln 11220 Wildreismischung 11221 Getrüffelte Tagliatelle 11222

1,80 € 1,70 € 2,00 € 2,10 € 1,90 € 1,90 € 2,50 € 2,50 € 1,70 € 1,90 € 2,00 € 2,50 € 2,10 € 1,80 € 1,90 € 2,20 € 1,90 € 2,00 € 2,00 € 1,80 € 2,00 € 3,50 €

nster.de

-mue www.mds

24

Weitere Informationen sowie die aktuelle Catering-Broschüre finden Sie auf unserer Website unter

www.mds-muenster.de

25

gastro.ms

...wir sind...

• die Kunst zu feiern • • Barkultur und Grillkunst • • puro méxico • • #pizzapunk #pastapunk • • tapas y mas • www.gastro.ms info@gastro.ms #gastgeberms