Revista Gestión y Tecnología Nº13 by Ewok Ingeniería

EDITORIAL

NUEVOS DESAFÍOS

l año 2006, que recién finalizamos, fue un periodo enriquecedor para nuestra compañía, en el que, como equipo humano, nos dimos el tiempo y el espacio

para revisar en profundidad el camino futuro por el cual avanzará la empresa. ¿Dónde queremos estar, como Iansa, en diez años más? ¿Qué queremos, y qué no queremos, hacer? ¿Qué nuevas proyecciones podemos dar a nuestras ventajas y competencias? ¿Cómo fortalecer los beneficios mutuos en la relación con nuestros agricultores y nuestros clientes? Fueron todas preguntas que abordamos en detalle en el proceso de planificación estratégica que culminamos en noviembre último. El repunte de precios del mercado azucarero mundial, que alcanzó su punto más alto en el mes de agosto de 2006, fue alentador para todos quienes participamos en esta industria, pero, como tantas veces lo ha demostrado la historia, es un escenario que debe ser observado con la mayor prudencia, puesto que no existen todavía factores definitivos que permitan prever la mantención de estos precios en el largo plazo, como se comenzó a advertir en los meses siguientes son, más bien, los momentos donde hay que prepararse para enfrentar lo que viene y no quedarse en una cierta autocomplacencia que pueden dar las bonanzas momentáneas. Durante este período de reflexión reafirmamos nuestra convicción acerca de la vocación agrícola y agroindustrial de Iansa, cuya base principal es el azúcar, pero que tiene también el potencial de abrirse y ampliarse a otros rubros y actividades agrícolas que nos ofrecen oportunidades de negocio interesantes. En la campaña remolachera 2005/2006, el rendimiento nacional fue inferior a de la dos temporadas previas, como lo habíamos anticipado, debido a las condiciones climáticas adversas enfrentadas en la mayor parte del territorio agrícola. En la temporada actual, en cambio, la evolución de las siembras ha sido auspiciosa, y los informes técnicos coinciden en la proyección de resultados muy satisfactorios. Confiamos en que esta mejoría, sumada a Gestión & Tecnología es una publicación de Iansagro S.A. Av. Bustamante 26, Providencia, Santiago, Chile Edición Nº 13, enero 2007

los nuevos avances tecnológicos en el cultivo y el irrestricto respaldo que nuestro equipo técnico brinda a los agricultores, se reflejará en una mayor contratación de siembras de remolacha en el 2007. Del mismo modo, pensamos que Iansa tiene una gran oportunidad para crecer y diversificarse en otros negocios agroindustriales, basados en la agricultura de contrato, entre la VI y X regiones, los que a vez representarán

Director y representante legal Felipe Lyon

también nuevas alternativas para nuestros proveedores.

Editora Mónica Neumann

Talca, a la que se agregará una segunda planta, dotada de tecnología de última generación, cuya construcción se

Diseño Alvaro Muñoz

El primer paso en este sentido ha sido la reciente adquisición de una fábrica productora de aceite de raps en iniciará próximamente en la IX Región, corazón de la zona productora de raps. La producción de Iansa en este mercado se centrará en aceites de alta calidad, buscando satisfacer la demanda

Fotografía técnica Enrique Siqués

de los consumidores por alimentos más saludables y las necesidades crecientes de la industria de alimentación de

Impresión Roberts & Bustamante Impresores

al mercado de los biocombustibles, en la definición de cuyo marco regulatorio nuestra empresa ha colaborado

Colaboraron en este número Alvaro Prieto Carlos Jorquera Osvaldo Erbetta Robinson Sanhueza Fernando Mandiola Ricardo Merino Loreto Agurto

salmones por aceites vegetales. Asimismo, esta inversión podría constituirse en la base de nuestro futuro ingreso activamente con las autoridades. También en este negocio existe el desafío de la gran superficie de cultivo necesaria para alcanzar las metas de producción, lo que exigirá aportes en desarrollo tecnológico, financiamiento, insumos de calidad e investigación científica. Iansa tiene en este ámbito, las grandes ventajas que se derivan de su larga existencia en la agricultura de contrato, una amplia red agrícola nacional y equipo técnico-profesional altamente capacitado. Los agricultores chilenos, por su parte, han demostrado gran apertura frente a los cambios y una enorme capacidad de hacer las cosas bien. En otras palabras contamos con sólidas bases para enfrentar las nuevas tareas que nos propongamos.

Felipe Lyon Gerente General Empresas Iansa

www.iansagro.cl

LAVADO DEL EQUIPO PULVERIZADOR

Más que recomendación, una obligación El lavado del equipo pulverizador es fácil y barato. Basta con dedicar a la faena de limpieza el breve tiempo que ella demanda para proteger la siembra del contacto con agroquímicos indeseados.

a aplicación de pesticidas representa cerca de un tercio de los costos de la siembra de remolacha. La calidad del equipo usado en las pulverizaciones tiene, por tanto, considerable incidencia en la rentabilidad del cultivo. A pesar de eso, año a año se vuelven a presentar, en todas las zonas remolacheras, quemaduras y pérdidas de remolacha debidas al contacto de las plantas con agroquímicos de otras siembras o destinados a finalidades distintas de la nueva aplicación. Un problema evitable, si tan solo se lava correcta y abundantemente el pulverizador después de su uso. Esta obligación es aun más apremiante cuando el equipo no es de uso exclusivo para remolacha, condición en la que el riesgo de contaminación de la siembra es mayor.

Más peligrosos Entre los Herbicidas cuyos residuos son más dañinos para la remolacha están el glifosato, 2,4-D, MCPA, Hussar y metsulfuronmetil (Ajax, Aliado, Ally, Kayac, etc.).

Un lavado, dos enjuagues Para el lavado del pulverizador se puede usar soda cáustica o –la recomendación de Afipa– un detergente alcalino (prácticamente cualquier detergente de ropa). La primera norma es diluir el remanente de caldo que quede en el estanque en 10 partes de agua y eliminar la nueva solución en un terreno eriazo, lejos de cursos de agua naturales. En el caso de la soda cáustica, debe ser añadida en una proporción del 1 a 2%, esto es,

Terminada la fumigación, es vital lavar con agua limpia cada boquilla con sus filtros (foto izquierda), al igual que todos los componentes y circuitos del pulverizador (foto derecha), de manera de guardar el equipo completamente limpio, listo para la siguiente aplicación.

Existen productos químicos con envases similares, por lo que se debe poner especial cuidado de no confundirlos.

1 a 2 kilos en 100 litros de agua (tiene el inconveniente de ser corrosivo y contaminante). Cualquiera sea el medio elegido para el lavado, el pulverizador debe estar en funcionamiento, de manera que el agua fluya por todo el equipo. Después de eliminado el remanente de caldo diluido, se debe llenar dos veces más el estanque con el mismo volumen anterior de agua limpia y vaciar, siempre manteniendo el equipo en operación. El último paso es desmontar y limpiar meticulosamente cada filtro y boquilla.

Para la limpieza del pulverizador, el operario debe usar ropa de seguridad y, una vez terminado el proceso, lavarse todo el cuerpo.

¡Orden en la bodega! La protección de la remolacha que otorga el correcto lavado del pulverizador no es suficiente si, finalmente, se confunde el producto, y por ende la dosis, a aplicar. Este error está asociado al almacenamiento desordenado de pesticidas y herbicidas destinados a diferentes cultivos en la bodega. También aquí, la solución sólo exige un mínimo esfuerzo: definir zonas de depósito específicas de los productos según el cultivo al que correspondan, separando los agroquímicos de la remolacha de, por ejemplo, los que se usarán en trigo o frutales. ficha técnica

GESTION & TECNOLOGIA 13

Sumario 4

Actualidad

Con la naturaleza en contra

La campaña remolachera 2005/2006 culminó con un rendimiento promedio nacional de 74,2 t/ha, inferior al del año previo, producto de adversas condiciones climáticas.

Entrevista

Luis Schmidt, presidente SNA: “Voy a jugármela por la integración completa con la agricultura del sur”

El presidente de la SNA se refiere a la situación actual de agro, conflicto con Argentina por la banda de precios del trigo y otras materias.

Tecnificación en remolacha

Sintonía fina en la cosecha

La introducción de limpiadoras cargadoras autopropulsadas de remolacha permitirá optimizar la organización de la cosecha.

Actualidad

Nuevo marco legal para la subcontratación y servicios transitorios

Principales aspectos de la Ley 20.123, que entra en vigencia en enero de 2007. Por Franco Brzovic.

Actualidad

El perfil de los campeones

Los agricultores René Domínguez y Andrés Albornoz, con 121 toneladas de remolacha limpia por hectárea, lideraron el cuadro de rendimientos agrícolas de la temporada 2005/2006, en las siembras comerciales y demostrativas, respectivamente.

Ficha técnica

¿Cómo postular a los concursos de fomento al riego?

Cada año, la CNR entrega bonificaciones destinadas a incentivar y facilitar las inversiones en riego tecnificado.

Tecnificación en remolacha

Parcelas 20 cosechan 103 t/ha

El resultado de las siembras demostrativas superó en 40% el de las siembras comerciales, a pesar de las inclemencias climáticas de la temporada 2005/2006.

Ficha técnica

Líneas de investigación agrícola 2006/07: Cuestionar para avanzar

El Área de Investigación Agrícola de Iansagro busca soluciones que contribuyan a aumentar los rendimientos y reducir los costos de las siembras.

Tecnificación en remolacha

Variedades de Remolacha: Investigación para el mejoramiento continuo

En materia de rendimiento y control de enfermedades, la investigación genética aporta noticias alentadoras para la remolacha.

Actividades culturales

Carlos Cardoen, ganador del Premio a lo Chileno 2006

www.iansagro.cl 3

TEMPORADA AGRÍCOLA 2005/2006

Con la naturaleza en contra Condiciones inusuales enfrentaron las siembras de remolacha de la zona agrícola centro-norte en la campaña 2005/2006. Un invierno extraordinariamente lluvioso y de bajas temperaturas seguido de una primavera inusualmente seca fueron factores decisivos en la obtención de un rendimiento promedio nacional de 74,2 t/ha, 10,8% inferior al del año previo. Libre de problemas climáticos, Rapaco arrancó del cuadro general y anotó su más alta productividad histórica, con 94,3 t/ha.

on un rendimiento promedio nacional de

alrededor de 110 toneladas de remolacha por

74,2 toneladas de remolacha limpia por

hectárea, en siembras que representaron cerca

Entre junio y agosto del 2005, las lluvias

hectárea, base 16% sacarosa, culminó la tem-

del 40% de la superficie de la zona sur. No

entre Curicó y Los Angeles excedieron larga-

porada agrícola 2005/2006. La cifra, equiva-

obstante, incluso excluyendo este factor, el

mente el volumen registrado durante el invier-

lente a 12,2 toneladas de azúcar blanca por

rendimiento promedio de Rapaco se elevó a

no del año anterior, siendo el caso extremo la

hectárea, representa el primer descenso tras seis

83,3 t/ha, superando en un contundente 12%

zona de Linares, donde la pluviometría más

años continuados de incremento en la produc-

la media nacional de la temporada 2005/2006.

que duplicó la de la temporada previa.

Exceso y carencia

tividad de las siembras nacionales, acercándose

Pluviometría Linares

al resultado obtenido en la cosecha del 2003. El principal motivo de la baja fueron las 400

condiciones climáticas adversas que enfren-

350

taron las siembras durante prácticamente toda

300

la temporada en la mayor parte del territorio

Rapaco, única zona que enfrentó un año climático normal, fue también la única que

agrícola. Nítida demostración de ello es que

250 200 150 100 50

escapó a la tendencia general: aumentó su rendimiento a 94,3 toneladas de raíces por hectárea, 15% por encima del año anterior, alcanzando el mejor índice productivo de su

nio

i Jul

o re re ro ro rzo br e bre ost mb Ene mb bre Ma em Octu Ag Fe vie icie pti o D e N S 2004 - 2005

ri Ab

2005 - 2006

historia. Este promedio fue favorecido por los buenos resultados que alcanzaron los más gran-

Las intensas lluvias invernales en la zona de Linares impidieron realizar adecuadas preparaciones de suelo y sembrar en el período óptimo, a lo que posteriormente se agregó la sequía registrada durante el verano.

des agricultores de la zona, quienes obtuvieron

actualidad

24 22 20 18 16 14 12 10 8 6

Temperaturas medias Rapaco

ºC

Temperaturas medias Chillán

l nio Julio osto mbre ubre mbre mbre nero rero arzo Abri Ju E M eb ie icie Ag ptie Oct F v D No Se 2004 - 2005

24 22 20 18 16 14 12 10 8 6

io re re re r e ro ro zo ril lio s to mb tub mb mb Ene ebre Mar Ab Jun Ju Ago F tie Oc ovie icie p D N Se

2005 - 2006

2004 - 2005

Una primavera fría en la zona de Chillán influyó en emergencias irregulares y lentas, obligando a un control de malezas más intenso, lo que a su vez afectó el normal desarrollo del cultivo. En los meses de verano las temperaturas medias fueron inferiores a las del año anterior, lo que también repercutió en un menor crecimiento de la remolacha.

La consecuencia más grave fue el perjuicio causado en las prepara-

2005 - 2006

En Rapaco, las temperaturas medias durante la época de siembra favorecieron la rápida emergencia del cultivo. El verano presentó, hasta abril, condiciones climáticas benignas, que permitieron un largo período vegetativo y de concentración de azúcar en la remolacha.

Riego sin control

ciones de suelo, que posteriormente se reflejaron en suelos compacta-

Al gran desafío que impuso la naturaleza se sumó un factor de defi-

dos, en tanto las siembras –realizadas con retraso debido al exceso de

ciencia de manejo que también afectó a las siembras. Del total de 27.747

24 humedad– mostraron falta de uniformidad y una población de plantas

hectáreas de remolacha de la temporada, el 36% (10.100 hectáreas)

ºC

22 20 a lo deseable y de escaso desarrollo. inferior 18 Con 16 la llegada de la primavera, las lluvias se redujeron drástica14 mente, 12 incluso a menos de la mitad de lo registrado el año anterior. Este 10 fenómeno, que se manifestó especialmente entre septiembre y princi8 6 pios de noviembre, afectó con particular severidad a la zonal desde nio Julio osto mbre ubre mbre mbre nero rero arzo Abri Ju b g E M i e Oct A Fede nascencia cie vie Diproblemas pt Curicó a Chillán. El resultado fueron y baja No Se 2004 - 2005 2005 - 2006 eficacia de los herbicidas de preemergencia, cuya correcta acción está

asociada a la adecuada humedad del suelo. Debido a ello, aumentaron los requerimientos de herbicidas de post-emergencia para lograr el control requerido, lo que a su vez representó mayores costos. Paralelamente, en los meses de julio, agosto y septiembre las temperaturas en todas las zonas, con la sola excepción de Rapaco, fueron inferiores a las del año previo, contribuyendo al menor desarrollo vegetativo del cultivo y su menor capacidad de competencia frente a las malezas.

contó con riego tecnificado. En esta última superficie, no obstante, sólo el 28% (2.770 hectáreas, que representan al 13% de los agricultores con riego por aspersión) fue regado en forma adecuada, es decir, se utilizaron correctamente los equipos y se aportó la totalidad del requerimiento hídrico del cultivo. En el 26% de la superficie (36% de los productores) el riego fue inferior a las necesidades de la remolacha, y en el resto de la superficie (4.100 hectáreas, que representan el 47% de los agricultores) se aplicó agua sin llevar registros de balance hídrico. Para Iansagro, la situación resulta preocupante. La decisión de algunos productores de minimizar el riego debido al alto costo del petróleo que usan los equipos tecnificados influyó directamente en menores rendimientos a cosecha, incidiendo por tanto en la rentabilidad del cultivo. A la vez, constatar que el grupo más numeroso de agricultores que ha hecho la inversión en riego por aspersión no controle posteriormente el uso de sus equipos revela una grave falta de rigor, que puede significar

Uso de herbicidas

desde un encarecimiento innecesario de los costos hasta una merma significativa de rendimientos por falta de agua.

Batanal lt/ha Zona

2004/05

2005/06

Linares

2,7

3,5

Chillán

3,4

3,9

Los Angeles

3,6

4,5

Rapaco

4,9

5,0

Por último, el 65% de la superficie no contó con irrigación tecnificada. La alternativa del riego tendido, todavía de amplio uso en Chile, tiene grandes desventajas, no sólo por su ineficiencia en el uso del agua, sino porque este solo factor representa 10 y más toneladas de menor rendimiento a cosecha en comparación con una siembra correctamente regada. actualidad

¿Excepción?

Rendimientos agrícolas zonales

“El resultado de la cosecha 2006 naturalmente dista de ser satisfactorio, –dice Alvaro Prieto, gerente técnico agrícola de Iansagro–, pero

Temporada remolacha 2005/2006 Zona

tampoco nos alarma. Por un lado, tenemos un diagnóstico preciso de las causas que motivaron los menores rendimientos, que fueron fundamentalmente factores climáticos muy alejados de lo normal, y en menor medida, deficiencias en el riego, todo lo cual nos aporta experiencia frente a eventualidades futuras del mismo orden, nos subraya los frentes que deben ser abordados con mayor urgencia y nos obliga a retomar desafí-

Curicó Linares Parral Chillán Los Angeles Rapaco Total Chile

Superficie

Rendimiento promedio ponderado

hectáreas

t/ha 16% pol.

1.607 4.812 2.083 10.352 6.364 2.525 27.747

78,38 66,76 75,05 72,82 72,81 94,28 74,21

os que podíamos creer superados.” “Por otro lado –añade Prieto–, tenemos claro que no es realista creer que el éxito consiste exclusivamente en la superación ininterrumpida de los resultados año a año. La tendencia es lo realmente decidor. El aumento de rendimientos conseguido desde el año 2000 es contundente y lo ocurrido en la última temporada de ninguna manera pone en entredicho ese avance, como lo prueba el caso de Rapaco.”

Chile. Remolacha t/ha; trigo qq/ha

quintales por hectárea en el 2005 a 33,2 en el 2006, esto es, un 24,7%, más del doble que la baja de productividad de la remolacha. Y en la producción europea de esta última, ninguno de los grandes líderes en el

de España, por ejemplo, la productividad, expresada en toneladas de azúcar por hectárea, pasó desde un índice de 10,4 en el 2003 a 9,1 en el 2004, recuperándose a 10,3 en el 2005.

Nueva temporada En un escenario climático completamente distinto se dio la partida

45,7

44,1 83

33,2

de la temporada 2006/2007, lo que favoreció preparaciones de suelo de

buena calidad y demandó escasas aplicaciones de riego. La evaluación 45,7

de la nascencia ha sido satisfactoria, a la vez que se ha logrado un con-

44,1 2004 - 2005

2003 - 2004

remolacha

2005 -33,2 2006

trigo

2004 - 2005

trol de malezas eficaz, producto de la oportunidad de la aplicación y el adecuado contenido de humedad del suelo al momento de la labor.

Fuente: Elaboración Odepa con información de Ine. Junio 2006

2005 - 2006

Rendimientos remolacha agrícolas: trigo Chile y Europa Fuente: Elaboración Odepa con información de Ine. Junio 2006

Siembras de remolacha, toneladas de azúcar por hectárea 12 11

Temperaturas relativamente bajas durante la primavera han motivado un adelantamiento en la recomendación de aportes de nitrógeno, con la finalidad de estimular el rápido desarrollo del cultivo, observándose la respuesta esperada en el cultivo. Acorde a estos indicadores, las expectativas de Iansagro respecto de la

10 13

nueva temporada son altas. Que tales proyecciones se concreten, conclu-

9 12

ye Alvaro Prieto, “dependerá en muy importante medida de la calidad de

8 11 7 10

nales de trigo, por ejemplo, el rendimiento promedio cayó desde 44,1

2003 - 2004

remolacheros en el mundo avalan sus palabras. En las siembras nacio-

cultivo muestra curvas de rendimiento que vayan sólo al alza. En el caso

Efecto del clima en los rendimientos agrícolas de la remolacha y el trigo

90 80 70 60 50 90 40 80 30 70 20 60 10 50 0 40 30 20 10 0

Los resultados de otros cultivos en Chile y la experiencia de países

las labores que sigan realizando los agricultores y, sobre todo, del riego, 2001 - 2002

2002 - 2003

2003 - 2004

2004 - 2005

Bélgica

Francia

España

Alemania

Chile

que, bien aplicado, es un tremendo aliado de la remolacha. En esta materia, como en todos los aspectos de la siembra, las puertas de la compañía

2001 - 2002 Bélgica

2002 - 2003 Francia

2003 - 2004 España

Alemania

2004 - 2005 Chile

están abiertas, por lo que esperamos que los agricultores se reúnan con los técnicos, se informen de los balances hídricos, planifiquen sus actividades y, finalmente, saquen partido de todo el esfuerzo desplegado”.

actualidad

Recuperación de Temuco Recuperar la superficie remolachera de la IX Región, que históricamente llegó a aportar 2.500 hectáreas al cultivo, es uno de los retos que se propuso Iansagro en el 2004. La zona no sólo había reducido radicalmente sus siembras, sino que tampoco participaba de los nuevos desarrollos tecnológicos, alcanzando sus rendimientos a apenas 56 t/ha. Para dar a conocer los nuevos avances y el potencial de rendimiento del cultivo se organizó un activo programa de difusión que incluyó visitas a terreno, días de campo, charlas técnicas y una parcela demostrativa. Un grupo de 14 empresarios agrícolas, con una superficie de 271 hectáreas, tomó la decisión de sembrar remolacha ese año, contando para ello con el paquete tecnológico completo del cultivo: riego tecnificado (mayoritariamente pivotes), sembradoras de precisión (tipo Gaspardo MT), nuevas técnicas de preparación de suelo y controles de malezas oportunos y eficientes, que no requieren uso de mano de obra, a lo que se agrega la solución ofrecida por la compañía para los costos de flete. Ya en esa primera campaña su rendimiento fue de 91 trl/ha, base 16% polarización, seguido por una cifra similar en la cosecha del año 2006, lo que ha representado un salto de 30 a 35 t/ha en su productividad. En la temporada 2006/2007, las siembras de la zona de Temuco suman 380 hectáreas y, de acuerdo a las proyecciones de Iansagro, la superficie podría crecer a unas 1.500 hectáreas, dada su disponibilidad de agua y rotación. Los potenciales de rendimiento son también auspiciosos, puesto que ya hay agricultores con 110 trl/ha y, en ensayos de campo, la productividad se eleva a cerca de 130 t/ha.

actualidad

LUIS SCHMIDT, PRESIDENTE DE LA SNA

“Voy a jugármela por la integración completa con la agricultura del sur” • “Me dolía, antiguamente, la división con la agricultura del sur. Hoy tenemos actividades en conjunto, pero la integración plena aún falta”, declara el presidente de la SNA. • “En la agricultura, la capacitación es un desastre. Es común que haya trabajadores sin educación básica. Con ese padrón de recursos humanos es difícil avanzar.” • “Imagen de Chile en el extranjero, ¿qué es eso? Si vendo fruta afuera, nadie sabe quién es Chile.”

“m

i mamá, que era una mujer

Metropolitana. A pesar de que sólo disponía

las autoridades, no teníamos mayor represen-

sabia, me dijo que no estu-

del tiempo libre para dedicarse a esta activi-

tatividad gremial”, explica Schmidt. Acorde a

diara agronomía, porque los agrónomos viven

dad, tenía claro el objetivo de llegar a trabajar

su estilo, se abocó a revertir la situación y asu-

pobres la vida entera. Cuando lo hacen bien,

en forma independiente. El impulso definitivo

mió la presidencia de la Asociación de Pro-

mueren ricos, pero por plusvalía, ni siquiera

vino con la crisis vitivinícola de los años ‘80.

ductores de Fruta de la Región Metropolitana.

por mérito propio. Así es que yo me fui a estu-

“Escuchando a los agricultores, me di cuenta

Desde allí colaboró como ingeniero con Fede-

diar ingeniería civil”, recuerda, con sentido

de que una hectárea de kiwi daba las mismas

fruta. En 1997, al abandonar Ricardo Ariztía

del humor, Luis Schmidt Montes, cuando

ganancias que 400 vacas en ordeña, con la

el puesto máximo de la federación, aceptó

explica por qué el presidente del principal

décima parte del trabajo”. Decidió –a su pesar–

reemplazarlo por un período que se convirtió

gremio agrícola del país, la Sociedad Nacional

reemplazar los animales por kiwis, paltos y

en casi nueve años. Paralelamente, postuló en

de Agricultura, no se formó profesionalmente

cítricos y, manteniendo sólo un vínculo de

el 2005 a la presidencia de la SNA y, después

en este rubro.

asesoría con la Viña Undurraga, despegó

de poco más de un año con ambos cargos

como empresario dedicado a la exportación

–“prácticamente insostenible por el volumen

frutícola.

de trabajo”– optó, a contar de junio del 2006,

No obstante, y a pesar de las recomendaciones maternas, poco a poco se fue acercan-

por concentrarse en el gremio agrícola.

do al mundo agrícola. Mientras ocupaba su

El siguiente giro en su trayectoria estuvo

segundo cargo profesional, de ingeniero jefe

asociado también a una situación problemá-

Actualmente la SNA tiene 1.100 socios,

de planta de la Viña Undurraga, compró un

tica. “Me pescó la famosa crisis del cianuro en

pero, advierte su presidente, la medición de

campo en la zona de Talagante. Apasionado

la uva, que me hizo cuestionarme por qué los

representatividad ha cambiado, puesto que

por los animales, inició una lechería que llegó

productores frutícolas no fuimos muy bien

hay miembros como Fedeleche, Fedefruta o

a ser una de las más grandes de la Región

tratados por el gobierno de la época. Según

Fedecarne, que se contabilizan como “un”

entrevista

socio, aun cuando cada uno representa a 600

Si bien es cierto tener algo es mejor que nada,

al de otros países, que se dio Chile para la

y hasta mil afiliados.

evidentemente lo encontramos modesto. La

aplicación de salvaguardias venció, para las

El inicio de su larga trayectoria en nego-

Presidenta de la República se comprometió a

importaciones de harina de trigo, en diciem-

ciaciones de libre comercio, explica Schmidt,

tratar de mejorar ciertos aspectos del tratado.

bre. Y esto se juntó con un panel negativo de

tiene relación con el negativo saldo que cose-

Producto de esto, participé en la delegación

la OMC respecto de la aplicación de la banda

chó el país en el acuerdo con Mercosur. “En

público-privada que consiguió un acuerdo

de precios del trigo, que había sido modifi-

1996 Chile exportaba cerca de 300 millones

con Japón para la revisión del tratado en cinco

cada en el 2003. En consecuencia, hemos

de dólares a los países del Mercosur e impor-

años, en lugar de los 15 pactados original-

tenido un desastre en la comercialización del

taba alrededor de 450 millones, por tanto,

mente y, para los lácteos, en un plazo de dos

trigo que, por primera vez desde que tengo

había una balanza comercial desfavorable de

años. También se incorporó un capítulo de

uso de razón, está más caro en Temuco que en

100 a 150 millones. Hoy, diez años después,

acuerdo sanitario, para que no nos pase lo que

Santiago. Chile no tiene internalizadas las

Chile exporta la mitad y ellos nos envían del

ocurre con Corea, que conseguimos un acuer-

enormes distorsiones del mercado agrícola

orden de 1.250 millones de dólares. Ahí

do de libre comercio pero, en el caso de la

mundial. Entonces, cuando hay un país como

aprendimos que eso era fruto de una muy

fruta, se ha avanzado muy poco. En cambio

Argentina, que no se sujeta a ninguna norma,

mala negociación, con una participación prácticamente nula del sector privado.” Comprometido a incorporar la voz de los productores en las tratativas de libre comercio, en su calidad de dirigente gremial estuvo cerca de doce días en Europa colaborando en el TLC con la CEE y luego otro tanto en EE.UU., viajó en numerosas oportunidades a China, Corea y, más recientemente, participó también en las negociaciones con Japón.

que pone impuestos diferenciados a las

“Argentina no se sujeta a ninguna norma. Pone impuestos diferenciados a las exportaciones, fija precios internos al productor por debajo del precio de mercado, baja los precios de los insumos energéticos como el petróleo, generando un cúmulo de distorsiones que en la práctica se traducen en un auténtico subsidio para el trigo y la harina.”

“Entendemos muy bien que el que nego-

exportaciones, fija precios internos al productor por debajo del precio de mercado, baja los precios de los insumos energéticos como el petróleo, está generando un cúmulo de distorsiones que en la práctica se traducen en un auténtico subsidio para el trigo y la harina. Evidentemente Argentina no es cualquier país, es una potencia agrícola, y si nuestro gobierno no es capaz de defenderse, gran cantidad de agricultores y empresas

es el sector público, pero el que asume

con China hicimos el camino al revés. Desde

quedan en una situación incierta. No puede

las consecuencias es el sector privado, y por

hace muchos años tenemos allá una granja

ser que, después de llegar a tener 600 mil hec-

tanto, preferimos estar ahí”, declara.

frutícola demostrativa, en la que participan los

táreas de trigo, hayamos perdido más de 300

No todos los sectores conformes de la

ministerios de Agricultura de ambos países,

mil por distorsiones de los mercados interna-

negociación con Japón. ¿Cuál es su balance?

que nos ha servido para facilitar las relaciones

cionales, o que una industria que nos ha cos-

El único que tenía algo que ganar, ya que

y desentrañar los aspectos sanitarios. Diría

tado tanto construir como los lácteos, se vea

no había otras sensibilidades en la economía,

que, en general, la apertura comercial ha sido

tremendamente afectada por las importaciones

era el sector agrícola, entonces se pedía un

una importantísima fuente de oportunidades

desde Argentina, que en el 2006 crecieron cerca

mejoramiento sustantivo del comercio actual

para el sector agrícola y asuntos como la ‘agri-

de 170%. No ha habido una conciencia por

y cierta apertura para sectores que aún no la

cultura exportadora’ y las bandas de precios

parte de las autoridades, de preocuparse de

tenían. El resultado es que prácticamente el

son cada vez menos tema.

estos problemas y defender la agricultura.

cia

4% del negocio actual tiene una desgravación

La banda de precios del trigo sí ha sido

en cinco años y el rubro de los lácteos, emble-

materia de actualidad, dados los problemas

mático para nosotros por el gran volumen

del sector con Argentina.

de importaciones de Japón, quedó excluido.

El plazo máximo de 1 + 1 años, muy inferior

¿Por qué cree Ud. que ha fallado el gobierno en este sentido? Porque no ha habido una sensibilidad adecuada para la agricultura. Las autoridades entrevista

todavía no dimensionan la crisis por la cual está atravesando nuestro sector. Con condicionantes espectaculares como el precio del cobre, la gente se queda ahí. Pero el crecimiento proyectado del 4,3% del PIB nacional en el 2006 es menor que el promedio del mundo y muy inferior al potencial de más o menos 6%. El crecimiento de la agricultura será de 2%. En ocho años no se veía una tasa tan baja. Las autoridades hablan de ‘Chile, potencia alimentaria’, pero la proyección se ve complicada. En sectores como los lácteos, carne de vacuno, cultivos anuales, fruta y vinos, la inversión no crece y empieza a repercutir en el empleo. La agricultura, que venía creando 35 a 40 mil puestos de trabajo anuales, en el 2006 no sólo no los generó sino que perdió casi 37 mil puestos. Esto se ha concentrado especialmente en el sector frutícola, que ha perdido alrededor de 70 mil empleos en los últimos dos años, y esto traerá coletazos. Me gusta mirar el vaso medio lleno y soy un fiel creyente de que este país tiene numerosas oportunidades si hacemos las cosas bien. Estamos en el lugar 17 del mundo en exportaciones de productos agrícolas, muy por arriba de Argentina y Brasil. Tenemos un clima privilegiado, un sistema fitozoosanitario adecuado, un país confiable y empresas que saben competir. Pero tenemos un tipo de cambio bajo, que es la principal causa del menor crecimiento. Por tanto, hay que hacer cosas. Pero no se debe esperar. Es tarea del Ministerio de Hacienda y de las autoridades del Banco Central, que no se pueden escudar en que su única labor sea el control de la inflación. ¿Cómo evalúa la labor de la Comisión de Distorsiones? No estoy de acuerdo con cómo se han llevado las cosas en la Comi-

mercados y la protección del patrimonio fitozoosanitario, pero sus

sión de Distorsiones. Se debe hacer una fuerte revisión de su composi-

recursos son deficitarios y todavía le pasan problemas como la falsifica-

ción y plazos para actuar. En Estados Unidos resuelven de un día para

ción de certificados en exportaciones a Japón. El Estado está con la bille-

otro, previo análisis, y es el acusador quien debe demostrar que se está

tera más grande que haya tenido en décadas. La modernización de la

cometiendo el ilícito. Esperamos que se avance en términos de moder-

institucionalidad es una tarea urgente y al Ministerio de Agricultura le

nidad, lo que significa introducir cambios, y por tanto que las institu-

corresponde abordarla.

ciones funcionen. ¿Cuál es su visión del funcionamiento de los entes estatales relacionados con la agricultura, como Sag e Indap?

¿Cree que Chile ha logrado avances en términos de su imagen en el exterior? Imagen de Chile en el extranjero, ¿qué es eso? Si vendo fruta afue-

El agro ha cambiado de manera colosal en la última década, no así

ra, nadie sabe quién es Chile. En el negocio vitivinícola, Australia partió

las instituciones públicas que trabajan con el sector. El Ministerio de

30 años después que nosotros y sus ingresos por exportaciones dupli-

Agricultura debe estar abocado a objetivos de productividad. No puede

can los nuestros. La diferencia es inversión en imagen. El salmón

ser que más de la mitad de los recursos del Ministerio se gasten en

de Noruega tiene un precio 25% a 30% superior al chileno. ¿Por qué?

Indap, que, en mi opinión, ha tenido más bien un rol social. Para esto,

Imagen. Soy productor de kiwi y el neozelandés vale 20 a 25% más que

trasladémoslo a otro ministerio.

el chileno. Si los pongo juntos, nadie los distingue. La diferencia es la

El sector silvoagropecuario exporta 9 mil millones de dólares

imagen. Nuestros competidores, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelandia,

anuales, y el Sag debe ser una herramienta para la apertura de nuevos

todos invierten en imagen. De acuerdo a un estudio hecho por la SNA,

entrevista

solamente en salmones, vino, kiwi y conservas

es difícil avanzar. Debe haber capacitación

etanol, biodiesel, energía eólica, todo con

–principalmente salsa de tomate–, en el año

continua y mayores oportunidades para que

subsidios. No veo condiciones similares en

2005 dejamos de percibir cerca de 800 millo-

las empresas se involucren en educación y

Chile. Una matriz energética eficiente, compe-

nes de dólares producto del diferencial de

capacitación. En Chile Compite se da una

titiva y menos contaminante: son las tres B,

imagen. Por tanto, ¿cómo compramos compe-

franquicia tributaria del 30% para las empre-

que le dan sustentación al proyecto en el

titividad? Existen soluciones. Invertir 25 a 30

sas que trabajan en investigación con univer-

mediano plazo. Si la diversificación de la matriz

millones de dólares anuales por cinco años, lo

sidades. ¿Por qué no 50 u 80%? Hay una alta

energética representa un mayor costo, es pan

que nos costaría una campaña, no es ninguna

tasa de desempleo entre los profesionales

para hoy y hambre para mañana.

locura. Entiendo que se estarían aprobando

jóvenes. ¿Por qué no ayudarles para que se

100 millones de dólares anuales por cuatro

especialicen afuera, por ejemplo enviándolos a

años. También hay que creerse el cuento y

Australia y Nueva Zelandia, con la obligación

Me dolía, antiguamente, la división con la

cambiar la mentalidad de la gente. El consu-

de volver y pagar? El 80% de los alumnos

agricultura del sur. Hoy existe una vocería

midor quiere alimentos sanos, inocuos, bara-

que uno ve allá son asiáticos. ¿Por qué no

común, contacto entre los dirigentes, las reu-

tos y que le hagan bien a su salud, lo que

lo hacemos también nosotros? Son países

niones en el Congreso y en el Ministerio de

Chile cumple con creces.

relativamente pequeños, con un alto ingreso

Agricultura son en conjunto. La integración

per cápita, y me parece que representan un

completa es lo que aún falta. Mi primera

modelo al que podemos aspirar.

responsabilidad está con el sector agrícola y

Existen diversos programas públicos de incentivo a inversiones en capacitación, cuyos beneficios muchas veces no son integralmente aprovechados por los pequeños y medianos empresarios agrícolas. ¿Cómo cree Ud. que se podría corregir esto? Chile no saldrá del subdesarrollo sin un esfuerzo serio en educación y en capacitación.

¿Cuáles son las principales metas que se ha propuesto para la SNA?

voy a jugármela para que eso se logre a

“Las autoridades todavía no dimensionan la crisis por la cual está atravesando nuestro sector. La principal causa del menor crecimiento es el bajo tipo de cambio. Hay que hacer cosas, pero no se debe esperar.”

En la agricultura, la capacitación es

la brevedad. También estamos trabajando con el Gobierno para que se recupere el ritmo de crecimiento de la agricultura. ¿De qué potencia alimentaria estamos hablando con una tasa de expansión del 2% anual? No vamos a descansar hasta que se implementen las medidas necesarias.

un desastre. Como presidente de Fedefruta,

¿Cree Ud. que Chile tiene una oportuni-

También asumí el compromiso de mo-

fui gran impulsor de los programas de capaci-

dad de desarrollo en el ámbito de los biocom-

dernizar la institución. En comparación con

tación, con casi mil empresas usando la fran-

bustibles y qué condiciones deberían darse

otros gremios estamos en etapa de despegue y

quicia tributaria y en un año perdí el 60% de

para ello?

no de consolidación, pero hoy tenemos más

los socios por ser tratados como delincuentes

Es una enorme oportunidad para Chile,

servicios, un departamento jurídico, un pode-

por el SII por usar esas franquicias. La SNA

en la medida que haya obligatoriedad del uso

roso departamento de estudios. Financiera-

siempre ha estado muy involucrada en lo edu-

de un 5% de biocombustibles en mezclas para

mente la SNA está bien. La crisis fue comple-

cacional a través de Codesser y sus 19 liceos y

vehículos y que sean producidos con la norma

tamente superada y, gracias a la eficiencia de

colegios. La mayoría son escuelas agrícolas,

europea. No vamos en esa dirección. Fabricar

las filiales, tenemos recursos extra. Uno que-

ubicadas en sectores rurales. Son más de

biocombustible con raps o canola tiene un

rría que fueran más. Pero estamos creciendo.

nueve mil alumnos y casi el 60% de ellos vive

costo superior a la soya. Por un tiempo es sus-

en régimen de internado. En el sector agrícola

tentable, pero no en el largo plazo, a menos

es común que haya trabajadores sin educación

que exista una política como la tienen los

básica. Con ese padrón de recursos humanos

europeos, por ejemplo Alemania, que tiene

Su presidencia termina en abril del 2007. ¿Proyecta continuar? Soy pragmático, y me faltan muchas cosas por hacer. entrevista

breves

Siembras propias Una superficie de 740 hectáreas de siembras propias está manejando Iansagro en la temporada 2006/2007, en la segunda versión del programa iniciado el año anterior –con 120 hectáreas– con el objeto de aumentar el abastecimiento de remolacha de las plantas azucareras de Curicó y Rapaco, en los puntos extremos del territorio remolachero nacional. Adicionalmente, esta iniciativa pretende incentivar el desarrollo de nuevas siembras en esas zonas, mostrando a través de ejemplos concretos los adelantos de los últimos años en materia de mecanización y los altos potenciales de rendimiento. Los cultivos están establecidos en doce predios arrendados, ubicados entre la IX y la X regiones, en la zona agrícola sur, y desde la VII Región hasta la Región Metropolitana, en la zona norte, a los que se agrega un décimo tercer campo en el área de Casablanca, V Región. Administradas por un equipo técnico con dedicación exclusiva, las siembras están dotadas de riego por pivote e incorporan el programa tecnológico completo recomendado para siembras comerciales.

ORGANIZACIÓN POR MÓDULOS

Sintonía fina en la cosecha Agricultores, prestadores de servicio, transportistas y fábricas azucareras se beneficiarán del nuevo esquema de cosecha y limpieza de la remolacha que será introducido en la campaña 2006/07. El cambio, iniciado con las cosechadoras autopropulsadas de seis hileras, tiene su empuje final en la incorporación de las limpiadoras-cargadoras autopropulsadas.

l uso masivo de máquinas limpiadorascargadoras autopropulsadas en la cose-

cha de remolacha es la novedad que Iansagro proyecta incorporar en el año 2007, complementando el gran adelanto introducido en esta faena en la temporada anterior, cuando llegaron a Chile las cosechadoras autopropulsadas de seis hileras. Este nuevo paso en la mecanización de las faenas del cultivo permitirá una mejor organización de la cosecha para los agricultores y menores descuentos por contenido de tierra en los despachos a fábrica. Las plantas azucareras, a su vez, contarán con un abastecimiento fluido y continuo, puesto que las entregas de materia prima podrán ser programadas de manera precisa e independiente de las condiciones climáticas. Adicionalmente, se obtendrá un efecto medioambiental positivo: más tierra, y con alto contenido de fertilizantes, permanecerá en los propios potreros y menos tierra llegará a las fábricas, facilitándose el manejo de los residuos industriales líquidos.

tecnificación en remolacha

Luz verde

Paquete de ventajas

La innovación viene respaldada por la prueba piloto que la compañía efectuó en el

Las limpiadoras-cargadoras autopropulsadas de remolacha aportarán beneficios en toda la

2006 para evaluar los resultados y factibilidad

cadena de cosecha y despacho de la remolacha:

de uso de las limpiadoras de remolacha –una

•

versión tecnológicamente menos completa que la nueva generación de máquinas– en

Autonomía de trabajo, puesto que su operación no requiere el complemento de otras máquinas o equipos en el campo.

•

Rapidez de carga (100 a 250 toneladas por hora), que permite acortar los plazos de entrega de la remolacha a planta y optimizar el número de fletes diarios de los transportistas.

asociación con las grandes cosechadoras auto-

•

aleatoria de agricultores revelaron una dismi-

Disminución del contenido de tierra en las entregas de remolacha, que representa un ahorro en el costo de los fletes y menores descuentos por mugre en el análisis de recepción

propulsadas. Los resultados de una muestra

de la remolacha. •

Aporte para los suelos, que recuperan una porción significativa de la tierra adherida a las

desde 12,4% a 9,5%, en los contenidos de

•

Liberación de mano de obra y maquinaria, que quedan disponibles para otros trabajos

mugre (tierra, pasto e impurezas) de la remo-

•

nución promedio de casi 3 puntos porcentuales,

raíces, la cual tiene alto contenido de fertilizantes. en el predio.

lacha puesta en planta después de ser limpiada con la máquina en comparación con aquella que no había sido sometida a este proceso. Una diferencia de esta magnitud repercute

Carguío de los camiones de transporte con independencia de las condiciones climáticas y sin necesidad de que éstos ingresen a los potreros.

•

Programación de actividades anticipada y precisa para los agricultores, prestadores de servicio y transportistas.

•

Seguridad de abastecimiento continuo para las planta azucareras.

•

Menor recepción de tierra en las fábricas, facilitándose el manejo de los residuos industriales líquidos y el cuidado medioambiental.

directamente en los costos de la cosecha, cuyas tarifas se basan en el volumen de remolacha sucia entregada en las fábricas, y del

también autopropulsadas, permiten introducir

acuerdo al cual la definición de rutas procu-

transporte de las raíces, ya que cada flete

un cambio importante, asociado a la nueva

rará minimizar las distancias de traslado de las

incluye menos tierra. Por otra parte, el mero

modalidad de organización de la cosecha de

máquinas, por medio del mapeo de los pre-

incremento del número y capacidad de las

remolacha que Iansagro se apresta a iniciar,

dios. De esta forma, los agricultores conocerán

máquinas cosechadoras no garantiza el óptimo

denominada “Módulos de cosecha y limpieza”.

con antelación la fecha exacta de su cosecha,

abastecimiento de las plantas azucareras, ya

Bajo este esquema, agricultores, presta-

recibiendo una mejor calidad de servicio; los

que en períodos de lluvias intensas y prolon-

dores de servicio, transportistas y empresa se

operadores de las cosechadoras y limpiadoras

gadas la cosecha se interrumpe y las entregas

coordinarán anticipadamente para programar

optimizarán los tiempos de trabajo; los trans-

de remolacha se reducen. La solución está en

el orden de cosecha, el que estará determi-

portistas podrán también programar sus fletes

que los propios agricultores puedan acopiar

nado según las fechas de siembra, tipo de

con precisión y las plantas azucareras tendrán

remolacha en los predios.

suelo y presencia de enfermedades radiculares

seguridad de un abastecimiento continuo.

Es aquí donde las cosechadoras autopropulsadas y las limpiadoras-cargadoras,

en los cultivos. A estos datos se agregará un segundo criterio, de carácter logístico, de

Si el ritmo de la cosecha supera la capacidad de proceso de las fábricas, o en previsión de problemas climáticos, los agricultores apilarán

Contenido de mugre de remolacha puesta en planta (muestra aleatoria de entregas)

la remolacha en cordones en el predio, por un período máximo de una semana, para su posterior limpieza y carguío. El costo de esta

Sin limpiadora % promedio mugre

Con limpiadora % promedio mugre

(con considera colas y coronas)

Puntos porcentuales de diferencia

faena, para quienes participen en los módulos de cosecha, será asumido por Iansagro, cancelando los servicios directamente al prestador.

12,4

9,5

2,9

Finalmente, transportistas previamente designados se harán cargo del traslado a fábrica.

tecnificación en remolacha

AUMENTAN OBLIGACIONES DE LAS EMPRESAS

Nuevo marco legal para la subcontratación y servicios transitorios Compromiso de las empresas mandantes con el cumplimiento de las obligaciones laborales y previsionales de los trabajadores subcontratados y temporales, diferencias radicales en materia de dependencia responsabilidad e importantes garantías de solvencia para las empresas proveedoras de servicios transitorios, son parte de las nuevas exigencias y restricciones que normarán las relaciones laborales a partir del año 2007.

l 14 de enero de 2007 empieza a regir la Ley 20.123 sobre Subcontratación y

Servicios Transitorios, en la que se regulan estas dos formas de suministro de trabajadores

Por FRANCO BRZOVIC G. Abogado, socio principal Estudio Jurídico Pérez Donoso y Cía. Profesor Universidad católica de Chile fbrzovic@perezdonoso.cl

Aspectos destacados de la subcontratación: a.

Se diferencia el trabajo en régimen de subcontratación respecto del suministro temporal de trabajadores, esto es, obras o

y se establece lo que se entenderá por empre-

servicios que se ejecutan o prestan de

sa desde el punto de vista laboral, materia

manera discontinua o esporádica.

–esta última– que en otros ámbitos ha produ-

cido bastante controversia.

Se sanciona la práctica de simulación de contratos para un tercero, con una multa de 5 a 100 UTM y con la obligación de

La subcontratación

asumir todas las obligaciones laborales y

En el régimen de subcontratación, una

previsionales de los trabajadores afecta-

empresa (contratista) presta servicios con

dos. De esta forma, se suprime la figura

recursos propios y de manera autónoma a otra

del mero “enganchador”. c.

empresa (mandante).

Se reafirma que la empresa principal

El contratista debe asumir sus riesgos

(mandante) puede optar por ser solidaria

empresariales y desarrollar su gestión opera-

o subsidiariamente responsable de las

tiva y técnica, coordinándose con la empresa

obligaciones laborales y previsionales

mandante para el cumplimiento de los servi-

de ejecutar obras o servicios para una tercera

del contratista para con sus trabajadores

cios en la obra, empresa o faena en que éstos

persona –natural o jurídica– dueña de la obra,

durante el tiempo que éstos presten servi-

deben prestarse. En otras palabras, basado

empresa o faena, denominada la empresa

cios bajo el régimen de subcontratación.

en un acuerdo contractual, el contratista o

principal. Por ende, el contratista tiene la

Igual responsabilidad asume el contra-

subcontratista se encarga, por su cuenta y

obligación de entregar las instrucciones a sus

tista respecto de los trabajadores de los

riesgo y con trabajadores bajo su dependencia,

trabajadores y pagar sus remuneraciones.

subcontratistas.

actualidad

AVISO

La responsabilidad solidaria pasa a

a. La empresa principal debe confeccionar

d. La Inspección del Trabajo debe poner en

subsidiaria en tanto el mandante controle

un Reglamento de Higiene y Seguridad

conocimiento de los organismos adminis-

en forma debida el cumplimiento de las

correspondiente al lugar de trabajo (cuyo

tradores de la Ley 16.744 de Accidentes

obligaciones del contratista. Para estos

cumplimiento es obligatorio para sus

del Trabajo y Enfermedades Profesionales

efectos, el mandante tiene derecho a ser

contratistas y subcontratistas) y velar por

y de la Superintendencia de Seguridad

informado por los contratistas y subcon-

su aplicación, de manera de garantizar a

Social todas las infracciones o deficiencias

tratistas del estado de cumplimiento de

todos los trabajadores condiciones de

de higiene y seguridad que afecten a las

sus obligaciones laborales y previsionales,

higiene y seguridad adecuadas.

faenas subcontratadas, con el objeto de

empleando para ello los certificados de la

b. El mandante debe constituir y velar por

Inspección del Trabajo u otros “medios

el correcto funcionamiento del Comité

idóneos” que garanticen veracidad. Cuando no se acredite dicho cumplimiento, el mandante podrá retener los pagos al contratista o subcontratista e inclusive pagar por subrogación tales obligaciones. En cuanto a los medios idóneos, la autoridad ministerial está estudiando cuáles serán estos. Si el mandante no ejerce su derecho a información y/o retención, entonces responderá solidariamente por las obligaciones laborales y previsionales de los trabajadores subcontratados.

Paritario de Higiene y Seguridad y del

Suministro temporal de

Departamento de Prevención de Riesgos,

trabajadores

en cuya constitución se debe considerar

Aunque el suministro de trabajadores

tanto a los trabajadores propios como a los

temporales es utilizado informalmente desde

subcontratados que presten servicios en el

hace muchos años en nuestro país, su concep-

lugar de trabajo. Al obligar a adoptar estas

to y protección no estaban normados en la

medidas sea cual fuere la dependencia de los trabajadores, la nueva ley evita situaciones como las obras de empleo masivo que no cuentan con dichas instancias debido a que se desarrollan con diversas empresas contratistas y subcontratistas,

Prevención y seguridad

que sean subsanadas en el más breve plazo.

aportando cada una un número de traba-

En materia de seguridad y prevención, el

jadores inferior al exigido para su creación.

concepto ordenador de las responsabilidades

c. En caso de accidentes graves o fatales, el

pasa a ser la faena. Así, la empresa principal

empleador debe suspender inmediata-

tiene la obligación, junto con el contratista, de

mente las faenas e informar a la Inspec-

disponer de todas las medidas necesarias para

ción del Trabajo y a la Seremi de Salud.

proteger la vida y salud de los trabajadores

Sólo puede reanudar las faenas tras la

subcontratados, con el siguiente alcance:

autorización del organismo fiscalizador.

legislación laboral. Bajo esta modalidad, mediante un contrato civil, una empresa (X) contrata a otra (Y) para que ésta le provea de trabajadores para realizar diferentes labores por un tiempo determinado. Los trabajadores están bajo dependencia y subordinación de la empresa X, que fija sus condiciones de empleo, pero están formalmente contratados por la empresa Y, la que tiene a su cargo el pago de las remuneraciones. Para impedir la triangulación del empleo, la ley establece que la empresa proveedora de servicios transitorios y la empresa usuaria deberán especificar la prestación del servicio en un contrato, en el cual se deberá indicar la causal invocada para la contratación de servicios transitorios, los puestos de trabajo para los cuales se realiza, la duración de la misma y el precio convenido. En otras palabras, en esta modalidad el trabajador y la empresa de servicios transitorios se obligan recíprocamente: el primero, a ejecutar labores específicas para una usuaria de dicha empresa, y la segunda, a pagar la remuneración determinada por el tiempo servido. El contrato de trabajo de servicios transitorios deberá celebrarse por escrito y contendrá, a lo menos, las menciones exigidas en el artículo 10 del Código de Trabajo.

actualidad

Entre las obligaciones de las empresas

En cuanto a las empresas usuarias, están

conferencias, ferias, exposiciones u otros

suministradoras –que, se estima, afectarán

sujetas a las siguientes condiciones:

eventos extraordinarios;

principalmente la viabilidad de las pymes

a. No pueden contratar trabajadores bajo

iii) proyectos nuevos y específicos de la

dedicadas a este rubro– están:

esta modalidad para reemplazar a trabaja-

usuaria, tales como la construcción de

a. Registrarse ante la Dirección del Trabajo,

dores en huelga legal.

nuevas instalaciones, ampliación de las ya

para permitir un adecuado seguimiento

b. Son responsables subsidiariamente del

existentes o expansión a nuevos mercados;

y control de su actividad y amparar a los

cumplimiento de las obligaciones labora-

iv) período de inicio de actividades en

trabajadores bajo el marco de la legislación

les y previsionales de la empresa suminis-

laboral.

tradora respecto de los trabajadores pro-

b. Constituir una garantía salarial como

vistos por ésta.

empresas nuevas, el que no podrá exceder de 180 días contados desde la suscripción del primer contrato de trabajo, cualquiera sea el tipo de éste;

prueba de solvencia y como eventual

c. Pueden emplear trabajadores provistos por

recurso de pago de las deudas contraídas

empresas suministradoras por un plazo

con los trabajadores. Este requisito se

máximo de 180 días y siempre que con-

exige en razón del bajo monto de inver-

curra alguna de las siguientes condiciones:

sión que estas empresas requieren para su

i) suspensión del contrato de trabajo o de

gables que requieran una ejecución inme-

funcionamiento.

la obligación de prestar servicios, según

diata, tales como reparaciones en las insta-

c. Tener giro exclusivo para estas funciones y

corresponda, de uno o más trabajadores

laciones y servicios de la usuaria.

no estar vinculadas o tener relaciones

por licencias médicas, descansos de ma-

Como se puede apreciar, el tema en sí es

societarias con las empresas usuarias, de

ternidad o feriados;

complejo, y sus bondades serán probadas en

modo de evitar una falsa externalización o

ii) servicios temporales, tales como aquellos

la práctica, que en definitiva es la mejor forma

autosuministro.

derivados de organización de congresos,

de medir el éxito o fracaso.

actualidad

v) aumentos ocasionales o extraordinarios de actividad en una determinada sección, faena o establecimiento de la usuaria; vi) trabajos urgentes, precisos e imposter-

MEJOR RENDIMIENTO EN REMOLACHA 2006

El perfil de los campeones Distintos estilos de trabajo y una convicción común sobre el alto potencial del cultivo caracterizan a René Domínguez y Andrés Albornoz, los dos agricultores que, con 121 toneladas de remolacha limpia por hectárea, base 16% polarización, lideraron el cuadro de rendimientos agrícolas de la temporada 2005/2006, en siembras comerciales y en las siembras demostrativas “Parcelas 20”, respectivamente.

Mejor rendimiento siembras comerciales

RENÉ DOMÍNGUEZ Chimbarongo “Tener suelos buenos y nivelados es lo principal”

Tuvo 7 hectáreas de siembra otoñal con variedades convencionales y 8 hectáreas de remolacha primaveral con variedades tolerantes a rizoctonia, en suelos franco arcilloso y franco arenoso. “Las dos anduvieron bien porque eran suelos buenos y muy bien nivelados, que es lo principal para que haya una adecuada concentración de humedad. Y también me acompañó la suerte, porque aunque uno mismo se la hace con el empeño, hay un factor azar que puede jugar a favor o en contra”, dice, con modestia, René Domínguez, al explicar el espectacular resultado de 121 toneladas de remolacha limpia por hectárea que alcanzó en el último año. Asimismo, agrega, “es importante la preparación de suelos y trabajar con equipos de última generación y bien calibrados”. Agricultor desde los 20 años y remolachero “en forma descontinuada”, su actividad agrícola incluye el cultivo de frutales, pimentón, ají, arvejas, semilleros de maravilla y repollo y, como rubro principal, los semilleros de maíz. En la temporada 2005/2006 sufrió las consecuencias de las malas condiciones climáticas actualidad

en sus plantaciones de manzanos y cerezos, no así en la remolacha, que sembró en los primeros días de mayo, en la variedad otoñal, y a fines de agosto, en la primaveral, en rotación de suelos con maíz y porotos. “Apliqué la fertilización dirigida y el manejo sanitario que me recomendaron, excepto dos pulverizaciones para el control de minahojas que hice solo, pero que este año no he repetido porque me aseguran que no es necesario”, agrega. Para el riego, cuenta con un sistema de alas móviles de una hectárea que utiliza rigurosamente durante la nascencia de la siembra para asegurar una población homogénea. Ya establecido el cultivo y con el objeto de evitarse el alto costo del petróleo, prefiere el riego con surcos y un caudal suave, “porque la remolacha no acepta empozamientos”. Dado que éste no es un sistema tecnificado, determina el tiempo y la frecuencia de los riegos basado solamente en su propia experiencia. El equipo de riego lo compró en el 2003, sin postular a un concurso público que le permitiera acceder a una bonificación. Una experiencia anterior en este ámbito no había sido afortunada. “En el ‘98 hubo una sequía terrible. Yo participo en una sociedad agrícola y, a través de ella, postulamos con un carrete, pero el gran problema fue que invertimos en dólares, el dólar subió y no alcanzamos a cubrir la inversión. Fue una mala decisión. El equipo no cumple en un 100% con lo que se necesita y es demasiado gastador de energía. En la Colonia Dignidad conocí un sistema de carrete con alas móviles que logra la misma calidad de riego que un pivote central, pero es caro”. Su balance de otras adquisiciones, en cambio, es favorable. “Tengo de todo en equipos y sólo arriendo la máquina sembradora, siempre con un prestador de servicios certificado. La cosecha del año 2006 la hice en forma manual, pero quiero cambiarme a mecanizada porque la mano de obra está cara”. Sus siembras no enfrentaron problemas importantes de enfermedades, a diferencia de lo que le había ocurrido dos años antes, cuando sembró en un suelo infectado con esclerocio, obteniendo no más de 70 toneladas por hectárea. “En cuanto a manejo, hoy la remolacha es fácil. Se puede sembrar en una gran extensión, porque todo está mecanizado. Lo más complicado son las enfermedades, la caída de las plantas, al inicio, y el esclerocio, para el cual no hay nada que hacer más que rezar.” En términos de dedicación, la mayor exigencia corresponde al período de emergencia del cultivo, cuando lo recorre día por medio. Luego, las visitas son semanales. “Al ojo del amo engorda el buey, es un dicho muy sabio. Las plantas también son seres vivos, y hay que dedicarse”. El costo de su producción de remolacha, estima René Domínguez, fue de alrededor de 1.500.000 pesos por hectárea puesta en planta, “no más que lo que gastó todo el mundo”. Para que el resultado sea interesante, agrega, “tiene que rentarme sobre 500.000 pesos por hectárea. Menos que eso no es atractivo”. Está optimista con la evolución de su siembra en la campaña 2006/2007. “Si da la rentabilidad que quiero, pienso aumentar la superficie”. actualidad

padre por hacer todo bien”– atribuye el rendimiento de 121 t/ha que obtuvo en las 6 hectáreas de remolacha primaveral que sembró en la última temporada. Con este resultado, el mas alto del país en las “Parcelas 20”, corona los sostenidos aumentos de productividad conseguidos en los últimos seis años, en que pasó desde resultados de 80 a 85 toneladas de raíces limpias por hectáreas, a 100 y más. Su cultivo no enfrentó enfermedades y el mal tiempo tampoco lo afectó. “No tuve problemas con la lluvia ni heladas. Mi suelo es trumao, tiene buen drenaje, y creo que ese factor ayuda mucho”, señala. Su equipamiento incluye tractores, pulverizador y un sistema de cobertura total con un motor para 10 hectáreas y tubería para 6. El riego tecnificado lo aplica desde el año 2001, cuando hizo la inversión con financiamiento de Iansagro. El proyecto fue bonificado en un concurso de la Ley de Riego y terminará de pagarlo “con la cosecha del 2007”. A pesar del alto precio del petróleo, no ha dudado en usar el equipo durante toda la campaña, porque, dice, “con el rendimiento que tengo, no me sale caro”. Lo más caro del cultivo, dice Albornoz, es la cosecha, especialmente “tratar de sacar la remolacha limpia, que no lleve tierra, porque un descuento de 10 a 15% en la recepción en maíz de grano, tienen 200 colmenas de abejas

fábrica es plata que juega en contra”. En el

y una lechería con 25 vacas en producción,

2006 debió recurrir a la cosecha manual,

actividad en la que aplica sus conocimientos

“porque no se dieron los plazos para que

Talca

como enfermero de ganado, título que obtuvo

fuera mecanizada”, complementando la labor

“Apliqué las recomendaciones técnicas

después de concluir su formación escolar en

de arranque con carros cargadores. Valora la

al pie de la letra”

8° año básico. En la remolacha, él es el espe-

tecnificación de la siembra, “que desde hace 5

“A los 17 años ya estaba sembrando remo-

cialista. “Todo –explica– parte por la empresa.

o 6 años nos ha facilitado el manejo, que es

lacha y desde entonces le hemos dado todos

Se hizo el análisis de suelo a tiempo, buenas

muy distinto de las complicaciones que había

los años, tupido y parejo. La empresa (Iansagro)

preparaciones de suelo y apliqué las recomen-

antiguamente”.

tendría que decir hasta aquí no más llegamos

daciones técnicas al pie de la letra. Hice todos

Intensamente dedicado a la siembra familiar

para no seguir yo. Por eso es muy re bonito

los trabajos en el momento preciso, ni un día

–“todos los días estoy metido y preocupado”–

que me premien ahora”, dice, trasluciendo su

antes ni uno después de lo que el técnico me

es igualmente ordenado en la administración

alegría, Andrés Albornoz (34 años), agricultor

indicaba. También en el riego, aplicando el

financiera de su negocio. El costo de su siem-

del sector de Bramadero, en la comuna de San

agua exactamente en la cantidad y el tiempo

bra fue de 73 toneladas limpias por hectárea.

Clemente, Talca.

que me decían”.

“Creo que con rentabilidades de 35 t/ha la

Mejor rendimiento “Parcelas 20”

ANDRÉS ALBORNOZ

En conjunto con el padre y dos hermanos,

A este riguroso estilo de trabajo –“la

cultivan tomate industrial bajo contrato y

voluntad, de parte mía, mis hermanos y mi

siembra ya es atractiva. Claro que también depende del precio del dólar.” actualidad

breves

Devolución anticipada de IVA Un trámite simple basta para disminuir en forma significativa la

gravados con el Impuesto al Valor Agregado (IVA) que tengan rema-

carga financiera derivada de la compra de un equipo de riego tecnifi-

nentes de crédito fiscal determinados de acuerdo con las normas del

cado. Se trata de la recuperación anticipada del 19% del costo del pro-

artículo 23° del D.L. 825/74, durante seis o más períodos tributarios

yecto, esto es, el IVA, que, acorde a lo establecido en el artículo 27 bis

consecutivos como mínimo, originados en la adquisición de bienes

del Decreto Ley 825 de 1974, referido a la adquisición de activo fijo

corporales muebles o inmuebles destinados a formar parte del activo fijo

destinado a producción, puede ser solicitada seis meses después de

o de servicios que deban integrar el valor del costo de éste.” (Fuente: SII)

realizada la inversión.

Todos los agricultores, tanto si trabajan con contabilidad presunta o

La solicitud de devolución del remanente de crédito fiscal (IVA) debe

efectiva, pueden optar a este beneficio. Si la compra del equipo fue

ser presentada exclusivamente a través de un formulario en el Servicio

realizada mediante un crédito, pueden presentar ante el SII la documen-

de Impuestos Internos, “para que éste verifique y certifique en forma

tación respectiva para respaldar la adquisición.

previa la correcta constitución del crédito fiscal , por los contribuyentes

LEY 18.450

¿Cómo postular a los concursos de fomento al riego? En el 2007, la Comisión Nacional de Riego destinará 29 mil millones de pesos a la bonificación de obras hidráulicas para uso agrícola. La distribución de estos fondos, en 18 concursos públicos, busca facilitar el acceso, especialmente de pequeños y medianos productores, a las cuantiosas ventajas del riego tecnificado.

ncrementar la superficie agrícola bajo riego

lo mismo que los derechos de agua, a menos

cuyos activos no superan el equivalente de

tecnificado es la labor central de la Comi-

que se estén postulando pozos profundos o

UF 3.500, aun cuando no trabaje directa-

pozos noria.

mente la tierra y sus ingresos no provengan

sión Nacional de Riego, CNR. Uno de los instrumentos más importantes que ella opera

Para presentar un proyecto a un concurso,

para llevar adelante esta misión es la Ley

el costo total del mismo no debe exceder

18.450 de Fomento a la Inversión Privada en

de UF 12.000, salvo que se trate de una organi-

Obras de Riego y Drenaje, la cual, mediante

zación de usuarios y se demuestre que la inver-

Es la persona natural o jurídica cuyos

concursos públicos, otorga bonificaciones

sión beneficia al conjunto de los asociados, en

predios, en conjunto, tienen una superficie

para la construcción, habilitación o rehabili-

cuyo caso el límite se amplía a UF 24.000.

tación de obras de riego o drenaje, inversiones

Los concursos están orientados a grupos

en equipo y elementos de riego mecánico, las

específicos de beneficiarios, cuya definición

que pueden ascender hasta el 75% del costo

explicita la propia ley:

total del proyecto, en el caso de pequeños agricultores.

Pequeño productor agrícola (agricultor Indap)

principalmente de la explotación agrícola. Mediano empresario agrícola

que no excede de 100 hectáreas de riego, ponderadas por los factores de incremento de potencialidad de los suelos.

¿Cuándo postular? La CNR publica cada año un calendario

Los equipos de riego bonificados en un

Es el que explota una superficie no supe-

concurso de la Ley 18.450 deben permanecer

rior a 12 hectáreas de riego básico, cuyos

en el predio por un período de 10 años.

activos no superan el equivalente de UF 3.500,

En caso de transferencia del predio, debe

que trabaja directamente la tierra y cuyos

dejarse constancia en el contrato del traspaso

ingresos provienen principalmente de la

de los equipos.

explotación agrícola, lo que debe ser acredita-

empresario agrícola y organizaciones de usua-

do mediante un certificado extendido por

rios), monto total asignado y las fechas de

respectivo director regional del Instituto de

apertura y cierre de postulaciones. Las bases

Desarrollo Agropecuario, Indap.

detalladas de cada concurso, incluyendo

¿Quiénes pueden postular? Las personas naturales o jurídicas que

Pequeño empresario agrícola

y drenaje. Quedan excluidos los arrendatarios.

Es aquel cuyas propiedades, en conjunto,

La propiedad de la tierra debe ser acreditada,

no superan las 12 hectáreas de riego básico y

un número y se especifican sus objetivos, zonas, beneficiarios (pequeño productor agrícola, pequeño empresario agrícola, mediano-

información sobre costo máximo de las obras,

sean propietarias o usufructuarias de un predio pueden postular a los concursos de riego

de concursos. Cada uno es identificado con

fondos disponibles, requisitos de los participantes, documentos requeridos, etc., puede ser consultada en www.chileriego.cl ficha técnica

¿Cómo postular? Los proyectos deben ser presentados por un consultor especializado, quien debe estar

• Certificado Indap que acredite la calidad de pequeño agricultor (en concurso para pequeños agricultores)

inscrito en el Registro de Consultores del Mi-

• Fotocopia del RUT o cédula de identidad

nisterio de Obras Públicas, MOP. Un listado

del postulante y, si corresponde, del repre-

de estos asesores, indicando su historial de

sentante legal.

proyectos postulados y aprobados, está disponible en el sitio web de la CNR (www.cnr.cl) Los consultores son los responsables de preparar la carpeta con los antecedentes legales,

Financiamiento para agricultores remolacheros

Iansagro otorga financiamiento para la totalidad de la inversión de los

• Mandato en que conste poder de repre-

proyectos de riego tecnificado. Los

sentación suficiente, autorizado ante notario.

créditos ofrecidos son en dólares,

• Certificado de avalúo del SII con capacidad del uso del suelo.

a cinco años plazo, con una tasa de interés del 4% anual y pagaderos en

administrativos y técnicos requeridos, y de pre-

• Copia autorizada de las inscripciones en el

sentarla en las oficinas regionales de la Direc-

Conservador de Bienes Raíces que acredi-

ción de Obras Hidráulicas, DOH, desde donde,

ten el dominio, la posesión o el usufructo.

una vez revisada, es despachada a la CNR en

• Copia autorizada de la inscripción en el

Santiago. En ausencia de una oficina DOH, la

Conservador, con certificado de vigencia,

En el caso de sociedades, deben agregar

carpeta debe ser entregada en la dirección

que acredite la titularidad sobre el derecho

lo siguiente

regional del Servicio Agrícola y Ganadero, Sag.

de aprovechamiento de agua.

• Copia simple de la escritura de constitu-

cuotas anuales.

ción de la sociedad y sus modificaciones, si las hubiere. • Copia autorizada y vigente del extracto de constitución inscrito en el Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces. • Copia autorizada, con certificación de vigencia, del documento del cual emana el poder de representación de la sociedad. Antecedentes técnicos • Descripción del proyecto. • Estudio hidrológico que demuestre la existencia de agua para el proyecto. • Cálculo de las necesidades de riego.

La elaboración del proyecto, así como

• En caso de derechos de aguas no inscritos,

la supervisión de la ejecución y los gastos

el certificado de la organización de regan-

• Cálculo de la nueva superficie de riego.

gene-rales, son parte del costo total, y no

tes que indique los derechos que posee.

• Diseño hidráulico del equipo de riego.

pueden representar más del 20% de dicho

• Certificado de inscripción vigente del consultor en los registros de Ministerio de

monto.

Obras Publicas. Antecedentes legales y administrativos • “Formulario de Ingreso”, original, debidamente completado (disponible en

• Los proyectos acogidos al Art. 4° deben

• Carta de aporte, firmada por el o los postulantes ante notario.

las obras. • Carta de aporte del solicitante, firmada ante notario.

acompañar copia del certificado de obra nueva. • Plano de ubicación del predio.

www.cnr.cl)

• Presupuesto detallado y costo total de

• Certificado de inscripción del consultor en el MOP

¿Quiénes son seleccionados? Cada proyecto es evaluado por la CNR con un puntaje, el que aumenta en la medida que haya: ficha técnica

• Mayor porcentaje de aporte financiero de los postulantes (solicitud de un porcentaje de bonificación menor). • Mayor superficie bajo riego tecnificado. • Menor costo total del proyecto por hectárea beneficiada. • Mayor número de beneficiarios del proyecto. Seis a ocho meses después del cierre del concurso, la CNR publica los resultados en su sitio de internet, en oficinas regionales y en el Diario Oficial. Los certificados de bonificación son entregados en las mismas oficinas donde fueron presentados los proyectos (DOH regional). El certificado de bonificación puede ser utilizado como garantía de crédito bancario. Los resultados posibles de los concursos comprenden cuatro categorías: 1. Proyectos seleccionados que obtienen bonificación. 2. Proyectos no seleccionados por bajo puntaje. 3. Proyectos no admitidos por no cumplir con las bases. 4. Proyectos retirados por los postulantes. El resultado de un proyecto presentado a concurso puede ser apelado, para lo cual se debe presentar la solicitud de reconsideración en oficina de Santiago de la CNR dentro de los 10 días hábiles siguientes a la fecha de publicación de los resultados en la región.

Ejecución del proyecto Existen tres opciones para el inicio de construcción de las obras: •

Inicio de obras después de la resolución del concurso (artículo 20 inciso 2)

•

Inicio de obras después de presentado el proyecto a concurso (artículo 20 inciso 2)

•

Inicio de obras antes de la presentación a concurso (artículo 4 inciso 2). En este caso es necesario que, previo a su construcción, la obra sea inscrita en la DOH. Tiene plazo de un año para ser presentada a concurso, sin garantía de ganarlo. Se exceptúan los pozos profundos y pozos noria, que deben haber

sido construidos por el postulante –previo aviso a la DOH– antes de su presentación a concurso. El certificado de bonificación se entrega en las mismas oficinas donde fue presentado el proyecto (DOH regional). Para cobrar la bonificación, la obra tiene que estar construida y recibida en conformidad por las oficinas regionales de la DOH y el SAG, proceso que tiene un plazo de 365 días corridos desde que se da inicio a las mismas o desde la fecha de emisión del bono, según sea la alternativa elegida. Los documentos de recepción deben ser visados por la CNR (Santiago), la cual envía posteriormente la información a la Tesorería General de la Republica, donde el agricultor debe cobrar el bono. ficha técnica

Calendario Provisorio Concursos Ley 18.450 año 2007 Concurso

Monto millones de pesos

1.800

No seleccionados, organizaciones de usuarios, nacional.

Organizaciones de usuarios de pequeños productores y organizaciones de usuarios

Civil

Febrero

3.000

No seleccionados, pequeños productores y empresarios medianos, nacional.

Pequeños productores y empresarios medianos

Tecnificación

Marzo

500

Riego empresarios, nacional

Empresarios

Tecnificación

Marzo

3.000

Riego organizaciones de usuarios I, nacional

Organizaciones de usuarios de pequeños productores y organizaciones de usuarios

Civil

Marzo

2.000

Riego y tecnificación empresarios medianos I, nacional

Empresarios medianos

Tecnificación

Abril

600

Drenaje I, nacional

Pequeños productores y empresarios medianos

Drenaje

Abril

2.000

Riego y tecnificación, pequeños productores I, nacional

Pequeños productores individuales y organiz. de usuarios de pequeños product.

Tecnificación y obras civiles

Junio

1.000

Pozos zona sur, pequeños product. y empresarios medianos

Pequeños productores y empresarios medianos

Pozos

Julio

500

Riego desarrollo áreas indígenas

Pequeños obras civiles

Tecnificación y

Julio

1.500

Tecnificación proveedores Corfo y agroindustrias

Pequeños productores y empresarios medianos

Tecnificación

Agosto

3.200

Riego organizaciones de usuarios II, nacional

Organizaciones de usuarios de pequeños productores y organizaciones de usuarios

Civil

Agosto

250

Riego zona austral

Empresarios medianos

Civil, tecnificación

Agosto

1.600

Riego agricultura limpia, pequeños product. y empresarios medianos, nacional

Empresarios medianos y organizaciones de usuarios de pequeños productores

Civil, tecnificación

Septiembre

2.000

Riego zona sur, pequeños product. y empresarios medianos

Pequeños productores y empresarios medianos

Tecnificación

Septiembre

1.900

Riego y tecnificación, pequeños productores II, nacional

Pequeños productores individuales y organiz. de usuarios de pequeños prod.

Civil, tecnificación

Octubre

2.000

Riego y tecnificación empresarios medianos II, nacional

Medianos

Tecnificación

Noviembre

600

Drenaje II, nacional empresarios medianos

Pequeños productores y

Drenaje

Noviembre

1.550 pobres

Riego zonas de secano y comunas empresarios medianos

Pequeños productores y

Civil, tecnificación

Diciembre

Total

Nombre concurso

Beneficiarios

Tipo de obra

Apertura

29.000 Fuente: www.chileriego.cl

breves

Fábrica, campo y ciudad conviven en Los Angeles El crecimiento de Los Angeles ha ido, gradualmente, acercando la ciudad a la planta azucarera Iansa, construida en 1953 en un sector que hasta la década del ‘80 conservó un carácter netamente agrícola. Hoy, las urbanizaciones son vecinas de la fábrica, lo que ha acentuado la preocupación de la compañía por impulsar inversiones que aseguren el desarrollo de una gestión industrial armoniosa con la preservación del medio ambiente y respetuosa de la comunidad de la que forma parte. El recinto de 20 hectáreas en que está instalada la planta tiene, anexo, un predio de 196 hectáreas agrícolas, que históricamente ha sido mantenido bajo arriendo para su explotación productiva. Dado que,

asimismo, es el sector en el que la fábrica

deposita la tierra proveniente de las recepciones de remolacha, la calidad del suelo aumentó progresivamente, mejorando su estructura, drenaje, índices de fertilidad y materia orgánica, a la vez que se amplió la superficie cultivable. Con estas características, el predio se convirtió en una opción interesante para el desarrollo de siembras de trigo y remolacha, aumentando los rendimientos de esta última desde 68 a 90 toneladas limpias por hectárea en tres años, con la proyección de superar las 100 t/ha en el corto plazo. La gestión de los cultivos ha estado en manos de dos prestigiados agricultores de la VIII Región, Edgardo y Luis Neumann Muñoz, quienes, junto con su administrador, Arturo Morales, han trabajado en estrecha relación con los agrónomos de Iansagro.

PRIMERA TEMPORADA DE “PARCELAS 20”

Siembras demostrativas cosechan 103 t/ha A pesar de la desfavorable partida del cultivo impuesta por las inclemencias climáticas de la temporada 2005/2006, el programa demostrativo “Parcelas 20” logró en su primera campaña un rendimiento promedio de más de 100 t/ha, superando en 40% el resultado de las siembras comerciales.

Resultados “Parcelas 20” 2005/2006 Zona

Agricultor

Talca Talca Linares Linares Chillán Chillán Chillán Chillán Los Angeles Rapaco Rapaco

Carlos González Andrés Albornoz César Vera Olga Tejos Leontina Cid Ibáñez Suc. Renato Orellana Daniel Lagos Daniel Sandoval Hernán Soto Rodrigo Casanova Juan Carlos Iribarne

Promedio ponderado

Superficie siembra hectáreas

Rendimiento siembra t/ha

Polarización

10,0 6,0 6,0 8,0 4,5 14,0 6,0 6,0 12,0 27,2 12,0 Total 111,74

Rendimiento azúcar t/ha

Costo

Utilidad

Rendimiento agrícola t/ha, 16% pol.

t remol./ha

93,95 112,95 98,79 84,80 110,58 107,49 100,64 92,95 108,80 81,16 100,00

17,87 17,16 16,43 16,53 16,64 16,84 17,02 16,36 16,71 17,52 17,30

104,93 121,14 101,44 87,61 115,00 113,13 107,06 95,04 113,70 88,87 108,13

16,79 19,38 16,23 14,02 18,40 18,10 17,13 15,21 18,18 14,22 17,30

74,54 73,35 62,85 68,05 78,58 79,76 79,79 84,87 82,60 68,46 67,27

30,39 47,79 38,59 19,56 36,42 33,37 27,27 10,17 31,10 20,41 40,86

96,37

17,08

102,76

16,44

73,64

28,03

cceder a un rendimiento de 125 to-

habían conseguido un resultado agrícola de

neladas de remolacha por hectárea,

111 t/ha base 16% polarización, largamente

equivalentes a 20 toneladas de azúcar por

por sobre la meta de 100 t/ha. Por otra parte,

hectárea, fue el desafío con el que se pusieron

la expectativa generada por los sostenidos

en marcha las “Parcelas 20”. La ambiciosa

desarrollos tecnológicos del cultivo, que pro-

meta de este nuevo ciclo de siembras demos-

gresivamente desplazan los techos de rendi-

trativas tenía dos pilares principales. Uno,

miento de la remolacha a nuevas alturas,

el exitoso término del anterior programa de

como lo demuestran los índices obtenidos

siembras modelo, las parcelas “Todobién”, que

en ensayos de campo tanto en Chile como

en su quinta y última versión (2004/2005)

en el exterior. tecnificación en remolacha

subrayan la importancia de realizar las labores

que implementos como los arados de ver-

Las mismas condiciones climáticas negati-

de manejo recomendadas en forma precisa y

tedera, escarificadores y preparadores de

vas que afectaron a las siembras comerciales

oportuna, dado que cada faena tiene, final-

cama de semilla cumplan su función a

en la zona centro-norte fueron enfrentadas por

mente, repercusión económica en la siembra.

cabalidad.

las “Parcelas 20”, en las que participaron 11

Una gestión especialmente destacada rea-

• Calidad de las variedades comerciales,

agricultores desde Talca hasta Rapaco, con un

lizó el agricultor Andrés Albornoz, de Talca,

tanto corrientes como tolerantes a rizocto-

total de 111,7 hectáreas de siembras.

quien alcanzó el mejor resultado nacional en

nia, evaluándose permanentemente su

Si bien la sequía estival no fue un obstá-

las Parcelas 20. Su rendimiento agrícola, de

aporte en términos de aumento del po-

culo insalvable para ellas, puesto que todas

121,1 t/ha, fue muy cercano a la meta de 125

tencial y adecuado comportamiento en las

estaban dotadas de riego tecnificado, el exce-

t/ha, a lo que se agregó el mérito de haber con-

distintas zonas agroclimáticas.

so de humedad y las bajas temperaturas del

seguido la más alta rentabilidad en las siem-

• Controles de malezas, antes y después de

invierno sí perjudicaron las labores de prepa-

bras demostrativas, con el equivalente de 47,8

la siembra, para asegurar un estableci-

ración de suelo y la fecha de siembra. En con-

toneladas de raíces por hectárea.

miento del cultivo libre de competencia

Dificultades climáticas

por luz, agua y nutrientes, y facilitar el tra-

secuencia, en términos generales la nascencia del cultivo no alcanzó la calidad óptima desea-

Pauta de manejo

bajo de la maquinaria al momento de la cosecha.

ble, y el reto principal para los agricultores fue

“El análisis de los resultados obtenidos es

tratar de revertir esta partida desventajosa

la base para proyectar a nuevos agricultores en

• Control de plagas y enfermedades, procu-

mediante un trabajo riguroso y oportuno en

el programa y corregir aquellos aspectos que

rando proteger las siembras y, paralela-

cada una de las siguientes etapas de desarrollo

presentaron deficiencias, de manera de tender

mente, preservar el medio ambiente.

de las siembras.

cada vez más a asegurar resultados exitosos”,

• Incorporación de riego tecnificado, indis-

señala Carlos Jorquera, subgerente de Investi-

pensable para asegurar resultados eficien-

gación Agrícola de Iansagro.

tes en todas las labores y recomendaciones

Tales esfuerzos permitieron a la mayoría de los productores culminar la temporada con rendimientos sobre las 100 t/ha, alcanzando el

Los aspectos centrales de la pauta de

desarrolladas.

resultado promedio nacional de las Parcelas

manejo aplicada son los siguientes:

20 a 102,8 toneladas de raíces limpias por

• El compromiso de cada agricultor con su

hectárea, base 16% polarización, equivalentes

siembra, que exige realizar las labores

Siembras comerciales y parcelas demostrativas

a 16,4 toneladas de azúcar por hectárea. En

recomendadas en la oportunidad y forma

comparación con las siembras comerciales

definidas. Esta actitud es vital para obte-

Remolacha, t/ha, rendimiento promedio cada año

en la misma campaña, el rendimiento de las

ner resultados agronómicos cercanos al

Parcelas 20 fue un 39% superior, poniendo

potencial demostrado en los ensayos de

de relieve el impacto del manejo agronómico

campo, manteniendo el control de los cos-

y de la incorporación de tecnología sobre la

tos, todo lo cual redunda en una rentabili-

producción.

dad atractiva para el productor.

En términos económicos, las parcelas

• Recomendaciones de fertilización específi-

demostrativas tuvieron un costo promedio de

cas para cada potrero, basadas en las eva-

73,7 toneladas de remolacha limpia base 16%

luaciones de respuesta de los fertilizantes

120

Parcelas demostrativas

110

106.1

110.9

100

103

90 90.8

polarización por hectárea, y la rentabilidad

y la utilización del análisis de suelo como

media ponderada fue de 28 t/ha, observándose

herramienta de diagnóstico, de manera de

un amplio rango de variación en las cifras in-

alcanzar un equilibrio óptimo entre resul-

dividuales de los agricultores, como se mues-

tados y costos.

tra en la tabla de resultados. Estas diferencias,

• Uso de tractores de potencia adecuada en

lo mismo que los índices de rendimiento,

la preparación de suelos, para permitir

102.8

100 83.2

80 80.8 75.8

74.2

67.8 60

62.1

Siembras comerciales

50 2001 2002 2003 2004 2005 2006

tecnificación en remolacha

breves

Riego y alerta temprana Durante tres temporadas, Iansagro ha participado en el proyecto “Sistema de alerta temprana sobre la base de una red de estaciones meteorológicas automáticas en tiempo real”, liderado por Inia Quilamapu y financiado por Innova Bío Bío. En predios remolacheros con riego tecnificado fueron instaladas estaciones meteorológicas automáticas, utilizándose sus datos para las recomendaciones de frecuencia y tiempo de riego y comparándolos con los obtenidos por Iansagro en sus propias bandejas de evaporación. Al final de cada temporada se evaluaron los rendimientos obtenidos bajo ambas modalidades, los que no mostraron diferencias significativas. Durante el período de desarrollo del cultivo se realizaron asimismo calicatas, con el fin de estudiar el comportamiento radicular de la

remolacha, determinar las zonas de mayor absorción de agua y nutrientes y examinar el coeficiente del cultivo a lo largo del tiempo. La información recogida fue valiosa y abrió el acceso de Iansagro a los datos que generan las estaciones meteorológicas incorporadas en la red, tanto de Inia como de otras empresas participantes de la Octava Región, ampliando a una base más detallada los antecedentes para elaborar las recomendaciones de riego y para otras aplicaciones. La expectativa de la compañía es que esta herramienta tecnológica permita, a futuro, detectar las condiciones predisponentes para la aparición de ciertas plagas y enfermedades, posibilitando el desarrollo de alertas tempranas y, en consecuencia, mejores controles y ahorros en productos fitosanitarios. Mayor información sobre este proyecto en www.aclimat.cl

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA 2006/07

Cuestionar para avanzar Responsable de la actualización permanente de las recomendaciones técnicas para las siembras de remolacha, el Area de Investigación de Iansagro revisa lo hecho y evalúa lo nuevo, en la búsqueda de soluciones que contribuyan a seguir aumentando los rendimientos y reduciendo los costos del cultivo.

compañía, cuyo conocimiento y experiencia son una importante componente en la definición de los problemas que se busca resolver. Factores variables, como las condiciones climáticas de distintos años y zonas, exigen repetir los ensayos durante varias temporadas, incluso para insumos y fórmulas de control ya difundidas en el manejo del cultivo, con el fin de ajustar las recomendaciones a diferentes realidades con cada vez mayor precisión. A los ámbitos de ensayo señalados se agrega, por primera vez, la investigación en el cultivo de raps, asociada a la decisión de Empresas Iansa de ingresar al negocio de la producción de aceites, y en el cultivo de trigo, con el objeto de ampliar el conocimiento especializado de la compañía en este rubro.

Para abordar debidamente los amplios elección de variedades, fertilidad, con-

desafíos técnicos del programa de ensayos, la

trol de plagas, enfermedades y malezas

compañía debe disponer de una variedad de

son las cinco líneas de estudio abordadas por

suelos en distintas zonas. Cada temporada

el Area de Investigación de Iansagro para

–señala Carlos Jorquera, Subgerente de Inves-

elaborar las recomendaciones técnicas de la

tigación Agrícola de Iansagro– éstos son

nueva temporada remolachera. En cada ámbi-

cedidos por agricultores remolacheros, quie-

to, los resultados de los ensayos de campo son

nes de esta manera efectúan un aporte de gran

discutidos con los equipos técnicos de la

valor al progreso de las investigaciones. ficha técnica

Investigación en fertilidad • Evaluación del aporte de fósforo contenido en la cal a la dosis total

Investigación en control de malezas

Se analiza la posibilidad de ajustar la dosis total

Control de chufa Prueba de campo en presiembra

de fósforo recomendada, descontando el aporte del 1% de éste contenido en la cal Iansa. • Ajustes en la aplicación de nitrógeno total

incorporado. Nuevo herbicida preemergente Evaluación para su uso como complemento en preemergencia.

La recomendación de nitrógeno total en el cultivo considera el aporte residual remanente del cultivo anterior. Se investiga el efecto, sobre

Nuevos herbicidas de postemergencia Estudio de eficacia y selectividad. Nuevo betanal de post emergencia Estudio de eficacia y

rendimientos y costos, de un ajuste de 20% en

selectividad.

la dosis, tanto restando como agregando esa

Roundup Full II Prueba de selectividad sobre variedades

proporción.

transgénicas.

• Respuesta a aplicaciones de zinc Establecer si la incorporación de este microelemento en ciertas fórmulas de fertilización genera beneficios reales en rendimientos y costos.

Investigación en control de plagas Pulgón y cuncunilla Prueba y evaluación

Investigación en variedades Serie 1 Serie 2

Nuevas variedades, pruebas para introducción

de nuevo insecticida.

futura.

Pulgón y minahojas Prueba y evaluación

Variedades comerciales y promisorias en tercer

de dos nuevos insecticidas.

año de pruebas, aprobación de nuevas varieda

Pulgón Prueba y evaluación de Imidacloprid

des para su comercialización y listado oficial de

(Gaucho) aplicado al follaje.

variedades recomendadas. Serie 3

Variedades tolerantes a rhizoctonia solani, potencial de rendimiento en suelos sanos.

Serie 6

Variedades tolerantes a rhizoctonia solani,

Investigación en control de enfermedades

potencial de rendimiento en suelo infectado

Control químico de esclerocio en post emergencia

con inóculo natural.

Estudio de eficacia y selectividad de dos fungicidas.

Nueva serie Variedades tolerantes a esclerocio, potencial

Tratamiento fungicida para control de rizoctonia en

de rendimiento en suelo infectado con inóculo natural.

variedades tolerantes Estudio de eficacia y selectividad

Variedades transgénicas Evaluación de potencial de

de dos fungicidas.

rendimiento comparado con variedades comerciales

Control de enfermedades tardías Ensayos de nuevos

convencionales.

fungicidas.

Vigor Control de germinación de lotes comerciales de

Actuales fungicidas recomendados Prueba y evaluación

semillas en laboratorio a 15°C.

de comportamiento.

Época de cosecha Evaluación de potenciales de rendimiento en raíces y en polarización desde antes del inicio oficial de la campaña de cosecha hasta el final de la misma. Densidad de siembra y rendimiento Comportamiento del cultivo con densidades inferiores y superiores a la normal, de 100 mil plantas por hectárea.

Investigación en otros cultivos Raps Prueba de variedades de invierno disponibles en el mercado y de variedades de primavera aportadas por empresas de semillas. Trigo Prueba de variedades de invierno y primavera con altos contenidos de almidón.

ficha técnica

breves

Mirada a Alemania La empresa Nordzucker opera, en Klein Wanzleben, la fábrica azucarera más moderna de Alemania, con una capacidad de proceso de 15 mil toneladas de remolacha diarias. Sus sistemas de entrega y descarga fueron conocidos en terreno por una delegación de Iansagro, integrada por Robinson Sanhueza, agrónomo zonal de Curicó-Linares, y los asistentes técnicos Andrés Etchevers, de Chillán y Ramón Ormeño, de Los

Máquina recolectora y limpiadora Gebo, modelo SRL 300 WR.

Ángeles, gracias a una invitación de la casa de semillas Strube-Dieckmann. La gira también incluyó una visita a los laboratorios de esta empresa y a la fábrica de máquinas limpiadoras de remolacha Gebo. En términos de rendimiento, las siembras alemanas –visitadas en octubre, a inicios del período de cosecha– mostraban resultados significativamente inferiores a los chilenos, producto del fuerte acento ecológico que se promueve en el manejo del cultivo y que significa aplicaciones muy limitadas de fertilizantes, insecticidas, herbicidas e incluso de riego tecnificado. Este enfoque está sustentado en políticas públicas para la agricultura que estimulan la omisión del uso de productos fitosanitarios en las siembras y compensan económicamente los menores

Cosechadora Holmer modelo Terra Dos T3 en la descarga de remolacha.

resultados agrícolas de los productores. El abastecimiento de la fábrica azucarera llamó la atención de los agrónomos de Iansagro por su organización y fluidez. En el caso que ellos conocieron, un prestador de servicios es el responsable de

Una cosechadora Holmer dada de baja y modificada es utilizada como carro recolector para cargar y descargar remolacha.

suministrar diariamente cierto volumen de remolacha a la fábrica, para lo cual trabaja con cinco máquinas cosechadoras Holmer y dos limpiadoras Gebo, manteniendo una estrecha coordinación con la planta y los transportistas. En base a las estimaciones de rendimiento En la oficina central de Strube-Dieckmann, en Söllingen: Robinson Sanhueza de Iansagro, Andrés Wetzel de Strube Dieckmann Chile, Dr. Hermann Strube, Andrés Etchevers de Iansagro, Dirk Collen, agricultor y prestador de servicios de Los Angeles, Ramón Ormeño de Iansagro y Thomas Modemann, gerente de semillas de Strube-Dieckmann.

y con el apoyo de tecnología GPS, se define el plan de cosecha y la ruta lógica de entrega. Los agricultores conocen con una anticipación de aproximadamente dos meses el calendario de cosecha y la fábrica está informada en línea del avance en cada siembra, todo lo cual genera un sistema muy integrado, transparente y de gran eficiencia.

VARIEDADES DE REMOLACHA

Investigación para el mejoramiento continuo ¿Existe un techo en el rendimiento de la remolacha? Hasta ahora, no ha habido señales de ello. La investigación genética sigue aportando noticias alentadoras para la producción agrícola, con el desarrollo de variedades de elevadísimos rendimientos y nuevos progresos en el control de antiguas enfermedades.

Por: AREA DE INVESTIGACION AGRICOLA DE IANSAGRO

partir del desarrollo de las semillas

campo, de selección de material genético, de

efectivamente el alto rendimiento que la

monogérmicas, a mediados de los ‘90,

ensayos y pruebas.

remolacha ofrece. Como norma general,

los genetistas han logrado introducir caracte-

Es posible que, hasta acceder a los ensayos

mientras mayor es el avance en el potencial de

rísticas muy deseables en las variedades de

de Iansagro, hayan transcurrido hasta diez

productividad, mayores son también las exi-

remolacha, tales como resistencia a rizomanía,

años de pruebas de campo de la nueva varie-

gencias de manejo de la variedad, motivo por

enfermedad muy extendida en las siembras

dad. La exigencia chilena agrega a este proceso

el cual el descuido, la falta de rigor o el atraso en las faenas agrícolas pueden significar

europeas, tolerancia a enfermedades de hoja, a rizoctonia y a nemátodos. Lo que no existe son variedades a prueba de enmalezamientos, falta de riego o malas preparaciones de suelo. Aunque parezca de Perogrullo señalarlo, el punto es relevante. Un blanco permanente de la investigación científica es la

Para aprovechar al máximo

no sólo no cumplir lo proyectado, sino

las bondades que presenta una

enfrentar retrocesos significativos en el

variedad de remolacha de alto potencial de rendimiento, es indispensable entregarle las mejores condiciones de manejo en el campo.

resultado de la siembra.

Variedades tolerantes a rizoctonia Ha sido uno de los ámbitos de más acelerado desarrollo en la última década.

obtención de altos potenciales de rendimiento, y ya en los ensayos de adaptación que

un mínimo de tres años adicionales de

La presencia de la rizoctonia en Chile y sus

Iansagro realiza en convenio con las empresas

ensayos, durante los cuales la variedad debe

graves estragos económicos fueron confirma-

productoras de semilla se consiguen rendi-

presentar consistentemente rendimientos por

dos a mediados de los años ‘80, pero no fue

mientos equivalentes de más de 150 toneladas

sobre la media. A lo largo de este proceso, se

sino hasta finales de la siguiente década, cuan-

limpias por hectárea, base 16% de polariza-

le brindan a la remolacha labores de manejo

do se detectó rizoctonia en Europa, con las

ción. Pero los altos índices de productividad

cuidadosas, atendiendo oportunamente a

mismas graves consecuencias, que se inició un

no se generan de manera espontánea. Tras

todos sus requerimientos. Otro tanto deben

intenso trabajo genético orientado a obtener

cada anuncio científico de desarrollo de una

hacer los agricultores, una vez aprobado el

variedades tolerantes o resistentes al ataque de

nueva variedad hay un arduo trabajo de

uso comercial de la variedad, para alcanzar

este hongo del suelo.

tecnificación en remolacha

Las primeras opciones fueron obtenidas a

concitado tradicionalmente en los círculos

empresa alemana, Strube-Dieckmann, cola-

partir de variedades resistentes a rizomanía,

científicos, dada su menor relevancia mun-

borando también con el aporte de material

pero ofreciendo resultados aceptables sólo en

dial, tuvo un primer giro en la temporada

genético a los ensayos efectuados en Chile.

condiciones específicas. Un ejemplo de este

2005/2006, cuando la empresa de semillas

tipo fue la variedad Letitea, de lenta emergencia

alemana KWS accedió a participar en las

y que sólo alcanzaba una respuesta adecuada

primeras pruebas de campo realizadas por

ante ataques severos del hongo. En cualquier

Estas variedades son desarrolladas a partir

Iansagro con el objeto de estudiar la respuesta

del traspaso de genes de otras especies a la

otra situación, sus resultados eran magros. Desde entonces, el panorama ha cambiado. Las actuales variedades tolerantes a rizoctonia (Magnolia, Nagano, Ovietta, Prestige, Premiere y Arriba) registran, en suelos sanos, rendimientos 5 a 10% inferiores a los de una variedad convencional. Y ante una presencia de rizoctonia grave, su productividad es hasta 200% superior a la de una variedad convencional infectada por la enfermedad. Aún no se

de potenciales variedades tolerantes al ataque esclerocio en suelos infectados. Además de las variedades enviadas desde Alemania, se incluyeron las variedades tolerantes a rizoctonia, que por primera vez fueron evaluadas en ensayos de campo con presencia del hongo causante del esclerocio. La investigación efectuada por Iansagro con el apoyo de KWS ha permitido vislumbrar

Variedades transgénicas

remolacha, con la finalidad de agregarle atributos que ella no posee. Una demostración de lo que es posible conseguir en este campo son las variedades resistentes a glifosato, es decir, que pueden soportar, sin acusar daño, la aplicación de dicho herbicida, cuya alta eficacia representa ahorros importantes en las labores de control de malezas. Los avances científicos en variedades

ha alcanzado una solución que ofrezca resis-

dos posibles variedades tolerantes a escle-

tencia. Pero el desolador escenario de hace

rocio. Se trata, no obstante, de resultados pre-

transgénicas están limitados por la legislación

dos décadas está felizmente superado.

liminares, recogidos en solo una temporada y

en diversos países. En Chile no se permite su

que deberán ser corroborados en nuevas prue-

uso en siembras destinadas a la producción de

Variedades tolerantes

bas antes de poder afirmar que se ha conse-

alimentos para consumo humano, mientras en

a esclerocio

guido una herramienta de control efectivo.

el mundo se debate desde posiciones antagó-

El escaso interés que la investigación

En la temporada 2006/2007, se sumó a

nicas sobre la inocuidad de los productos

sobre el ataque de este hongo del suelo había

este esfuerzo de investigación una segunda

transgénicos.

tecnificación en remolacha

breves

Gira tecnológica a Alemania Conocer en terreno la experiencia alemana en la organización de cosecha y logística de transporte de remolacha hacia la planta azucarera fue el objetivo con el que, en octubre, viajó a Europa parte del equipo técnico de Iansagro, invitado por la empresa de semillas KWS. La empresa azucarera líder del mercado germano, Südzucker, abrió sus puertas al grupo chileno, transmitiendo su experiencia en la materia y ofreciendo un recorrido por sus instalaciones en la zona de Ochsenfurt.

La gira también incluyó intercambios con importantes organizaciones gremiales agrícolas, que son la contraparte de la compañía azucarera en el diseño de los programas de cosecha y transporte. La información fue enriquecida con la observación en terreno de la moderna tecnología aplicada en las máquinas cosechadoras y limpiadoras de remolacha, en un masivo día de campo al que concurrieron agricultores y los representantes de las empresas fabricantes de las maquinarias.

La información y experiencia conocidas demuestran que los avances en tecnificación introducidos en las siembras en Chile, tanto en lo que respecta a las cosechadoras autopropulsadas de seis hileras y, a contar del 2007, las limpiadoras-cargadoras autopropulsadas de remolacha, están en la misma línea de los sistemas de trabajo aplicados en las áreas remolacheras de mayor desarrollo tecnológico del mundo.

breves

Agroquímicos puesto predio La entrega de agroquímicos para las siembras de remolacha directamente en los predios de los productores y sin aplicar un cargo por transporte inició Iansagro en la temporada 2006/2007. El servicio, disponible en la VII y VIII regiones, ha permitido a los agricultores asegurar la recepción oportuna de los productos fitosanitarios acorde a sus calendarios de aplicaciones, junto con abaratar sus costos. Con esta iniciativa, la compañía amplía la oferta de insumos con despacho a los campos, modalidad bajo la cual ya estaba comercializando productos en las líneas de fertilizantes, mezclas Iansafert y monoproductos. Una de las facilidades más importantes con que cuenta Iansagro para el servicio de distribución de fertilizantes son las instalaciones para mezcla y envasado en puertos de la VIII Región. Las entregas puesto predio han tenido una demanda creciente y, en este último rubro, representan ya el 25% de las ventas.

OTORGADO POR EMPRESAS IANSA

Carlos Cardoen, ganador del Premio a lo Chileno 2006 p

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ara el empresario Carlos Cardoen, promover la valoración de la identidad chilena es una pasión. Debemos mirar a quienes formaron la esencia de esta tierra, dice, nutrirnos de esos valores, para luego proyectarnos con una raíz propia en un mundo globalizado y tomar de los otros aquello que nos parece más interesante. Su amor por lo chileno y su enorme empuje han dado forma a un prodigioso conjunto de iniciativas en el Valle de Colchagua, su tierra natal. En Santa Cruz instaló su obra emblemática, el Museo de Colchagua, reconocido como uno de los más grandes y variados de Latinoamérica, que luego complementó con el Hotel Santa Cruz Plaza. Impulsó la creación del Tren del Vino y de diversos proyectos artesanales y educacionales. Su obra más reciente, la Viña Santa Cruz, combina viñedos con un observatorio astronómico, una aldea indígena, un centro gastronómico, paseos en antiguos carruajes y más adelante, anuncia, el spa del vino, un nuevo hotel y otros atractivos, siempre conjugando historia, cultura y entretención. También el Museo Histórico de Vichuquén, en la VII Región, es fruto de su impulso. El estímulo monetario del Premio a lo Chileno, de 10 millones de pesos, fue donado por el ganador al Concurso de Cuecas Inéditas y al sitio de internet cuecachilena.cl. La elección de Carlos Cardoen como ganador del Premio a lo Chileno 2006, galardón que anualmente otorga Empresas Iansa, fue la culminación de un proceso en el que miles de chilenos votaron por los nominados y un jurado de 30 integrantes, presidido por Pilar Vergara, directora del diario La Segunda, tomó la decisión final. El premio, instituido en 1998, contó con el patrocinio de la Corporación del Patrimonio Cultural de Chile y fue auspiciado por La Segunda, Tur Bus y Radio W.

1. Carlos Cardoen junto a sus hijos Sebastián, Francesca, Alvaro, Diego, Andrés, Rodrigo y Carlos René. 2. Carlos Cardoen junto a Pilar Vergara, directora de La Segunda y presidenta del Jurado del premio a lo Chileno 2006 y a Joaquín Noguera, presidente de Empresas Iansa. 3. Yusuke Murota de Mitsui Chile, Felipe Lyon de Empresas Iansa y Carlos del Real de Anagra. 4. Fernando Sepúlveda, Patricia Pérez de Asexma y Patricio Rossel de Tur Bus. 5. Los diputados Eugenio Bauer y Ramón Barros con el ganador del Premio a lo Chileno 2006. 6. El diputado Juan Carlos Latorre, Pilar Jorquera, Ximena Rincón, Carlos Cardoen y Alvaro Cardoen. 7. Sergio de la Cuadra, director de Empresas Iansa, junto a Pilar Vergara de La Segunda.

actividades culturales