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MARZO DE 2014 JUNÍN / BUENOS AIRES Nº 14
Quincenario agropecuario de circulación provincial laverdadrural@laverdadjunin.com.ar
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Trigo? Para que más?
El plan del Gobierno es llegar a un acuerdo con la industria molinera y los panaderos para vender el kilo de pan de entre seis y ocho piezas a 18 pesos. El jefe de gabinete dijo, que hay suficiente para abastecer el mercado interno. Págs. 4
ACTUALIDAD CAUTELA ES EL ESCENARIO DEL MERCADO GRANARIO PARA 2014
COSECHA SECRETOS PARA UN BUEN USO DEL SILO BOLSA Pags. 3
TENDENCIAS LA AGRICULTURA MUNDIAL DISCUTIO SUS DESAFIOS EN ARGENTINA Pag. 4
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PRODUCCIÓN LACTEA NUEVA REUNION DE LA MESA LECHERA PROVINCIAL
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COSECHA Secretos para un buen uso del silo bolsa Técnicos del organismo advierten que se están encendiendo algunas luces de alerta en razón de que algunos productores no están haciendo bien las cosas en cuanto al uso del Silo Bolsa. Escribe CIRIACO TORRES SUHETTE Para LA VERDAD RURAL La carrera del contratista por ganarle al tiempo y poder cumplir con futuros clientes en estos días de cosecha, puede generar que una de las lab o res de alta importancia como el embolsado de granos puede ser letal, si se lo re a l i z a de manera ineficiente. Para c o n t r a rrestar ello tanto el prod u c t o r, contratista y personal deben trabajar en equipo, sabiendo elegir un buen terre n o y correcto llenado de granos. Para ello el último jueves 20, Sociedad Rural de 9 de Julio y la Agencia INTA 9 de Julio, l l e v a ron adelante una re u n i ó n de capacitación sobre como tener un buen manejo del silo bolsa, disertación que estuvo a cargo del Ing. Agr. Leandro C a rdoso del INTA Balcarce, e integrante del Grupo de Post Cosecha Pre c o p . Luces de alarma por un mal manejo En dialogo con la prensa, el i n g e n i e ro Héctor Carta de la Agencia INTA local alerto que “actualmente se están encendiendo algunas luces de alert a en razón de que algunos prod u c t o res no están haciendo bien las cosas, a lo que se a g regan los problemas de la complejidad que re p re s e n t a n situaciones como la del trigo con fusarium. Esto ha llevado a que se com e rcialicen granos con algún tipo de toxina, lo que puede p rovocar consecuencias en el consumo interno y en la ex-
p o rtaciones para nuestro país”, delineó Carta, advirtiendo sobre la necesidad de avanzar en soluciones sobre esta técnica tan utilizada, que ya alcanza a un 40% de la p ro d u c c i ó n . S e c retos del buen uso Por su parte, Leandro Card ozo, estimó que para la pre s e nte campaña “se alcanzará el umbral de los 40 ó 41 millones de toneladas, que significarían 350.000 bolsas utilizadas”. “Este sistema se aplica en 54 países del mundo y está teniendo un fuerte cre c i m i e n t o en algunos países como Brasil o India”, apuntó. Consultado sobre cómo es un buen uso de la bolsa, Card o s o re c o rdó que la bolsa plástica es un sistema de almacenamiento hermético, donde se c rea una atmosfera auto-modificada por la disminución del oxígeno y la cre c i e n t e concentración de dióxido de carbono. Esto ocurre principalmente como resultado de la respiración de los granos y m i c ro o rganismos dentro de la bolsa. C a rdos explico que la atmosfera modificada propicia un mejor ambiente para la cons e rvación del grano, de ahí que la hermeticidad debe pres e rvarse en todo momento del almacenaje, re m a rco el agrónomo. Como recomendación indico que se debe elegir un terre n o
CONTRATISTAS Y PRODUCTORES TOMARON APUNTES PARA NO FALLAR EN EL EMBOLSADO.
LEANDRO CARDOZO DURANTE SU DISERTACIÓN EN LASOCIEDAD RURAL DE NUEVE DE JULIO. limpio, firme y no anegable para ubicar la bolsa. Es mejor tener todas las bolsas en un mismo lugar y no distribuidas en uno o varios lotes, esto nos p e rmite un mejor monitore o . Respetar el estiramiento re c omendado por el fabricante y evitar que la bolsa tenga sect o res flojos o con aire. A la vez que se debe cerrar herm éticamente los extremos y no con un par de neumáticos en desuso como suele verse. Eso
es letal para el cuidado del grano, inform o . Cuidado y monitor e o El ingeniero Cardoso índico que se deber realizar limpieza de alre d e d o res de la bolsa y utilizar cercos eléctricos ayudan a reducir daños en la bolsa. También monitorear periódicamente nos permite detectar posibles roturas, las que se pueden emparchar antes del
i n g reso de oxígeno, agua e incluso insectos, dijo. Por ultimo re m a rco que existen tecnologías como la medición de dióxido de carbono de la atmósfera interna en la bolsa que permite el diagnóstico rápido y preciso de los cambios en la condición del grano sin afectar la hermeticidad de la bolsa, lo que va a perm i t i r lograr una buena conserv ación, tener un grano seco y por largo plazo, aseguro .
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TENDENCIAS La Agricultura mundial discutió sus desafíos en Argentina 100 entidades ligadas al agro y en representación de 80 países se convocaron en nuestro país para discutir el futuro de la agricultura a nivel global. El anfitrión fue la Sociedad Rural Argentina y las comisiones de trabajo se desarrollaron en el predio ferial de Palermo. Un centenar entidades agropecuarias provenientes de 80 países, debatieron entre los días 26 al 29 de marzo último, temas como servicios climáticos, agricultura por contrato, innovación, seguridad alimentaria, la cadena de valor, el rol de la mujer y la contribución de los jóvenes en el mundo agrícola. El evento represento una oportunidad única para debatir cuestiones internacionales que le son comunes a los agricultores de todo el mundo. Definir estrategias para mayores alimentos En la apertura Luis Miguel Etchevehere,
LUIS MIGUEL ETCHEVEHERE EN UNO DE LOS TALLERES DE LA ASAMBLEA DE LA OMA.
presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), y director de la OMA en representación de América Latina destacó: “es un honor para nosotros recibir a los protagonistas de la producción mundial de alimentos en La Rural. Estos encuentros son fundamentales para definir estrategias conjuntas para garantizar el aumento de la producción de manera sustentable. Contamos con el potencial necesario, pero es fundamental contar con reglas claras y previsibilidad para poder desarrollarlo y con un esfuerzo mancomunado entre el sector público y privado”, pidió en la primera jornada de debate “La organizaciones internacionales han comprobado que mejorar las condiciones de trabajo de los productores promueve la erradicación del hambre y la pobreza”, Etchevehere destacó la necesidad de trabajar por la igualdad de oportunidades de todos los actores de la producción. “Queremos que los jóvenes rurales de hoy se conviertan en productores prósperos de mañana. Debemos generar las condiciones para que desarrollen todo su potencial”, señaló. Por su parte Marco Marzano, director ejecutivo de la OMA, remarco que “la Asamblea General de la OMA es una gran oportunidad para que se reúna el mundo internacional del agro y se discutan los principales desafíos a los que los productores nos en-
ELROL DE LAMUJER EN ELCAMPO, ES UNO DE LOS TEMAS EN LA AGENDA DE LA ASAMBLEA DE LAORGANIZACIÓN MUNDIALDE AGRICULTORES DE ESTE AÑO. frentaremos en un futuro cercano” dijo, y agregó: “Analizaremos hacia dónde se dirige la agricultura a nivel mundial, cómo hacer frente a los efectos del cambio climático, cuáles son las formas más innovadoras para resolver infortunios agrarios y crisis económicas, y debatiremos para definir las futuras oportunidades para el agro” expreso. Presencia nacional En la primera jornada el evento contó con la participación del jefe de gobierno de la ciudad de Buenos Aires, Mauricio Macri, los senadores, Hermes Binner, Julio Cobos, Alfredo De Angeli y Ernesto Sanz, y los diputados Oscar Aguad, Patricia Bullrich, Ricardo Buryaille y Gilberto Alegre. También estuvieron presentes representantes de la Comisión de Enlace que acompañaron a su par de la SRA y del Foro de Convergencia Empresaria. Erradicar el hambre del mundo En ese sentido, el titular de la Sociedad Rural Argentina, destacó la importancia de “garantizar el acceso a la tierra, al agua, a otros recursos naturales, al crédito y a los mercados globales ya que alrededor de 500 millones de familias de todo el mundo viven de la agricultura y la organizaciones
internacionales ya han comprobado que los esfuerzos conjuntos permitieron la erradicación del hambre “. También se dirigió también a las economías proteccionistas al recordar que América Latina es uno de los principales productores de alimentos del mundo y para ello necesita hablar de un sistema que “garantizarse el acceso a los mercados internacionales sin trabas al comercio y que se respete la rentabilidad de los productores, tener un mejor acceso al financiamiento y que los créditos estén garantizados por la viabilidad de un proyecto y no tanto por el capital de la persona o de la empresa”. Más adelante el titular de la Rural recordó que la FAO aseguró en un informe que “si las mujeres tuvieran un acceso equitativo a los insumos y las herramientas productivas, la cantidad de personas hambrientas en el mundo se reduciría entre 100 y 150 millones, por eso tenemos un compromiso como organización internacional de garantizar la igualdad de oportunidades para todos los actores de la producción” La OMA Por su parte el presidente de la WFO, Roberto Carlson, recordó que la organización fue fundada en 2011 en Bruselas por las organizaciones de 25 agricultores de 16 países y:
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REPRESENTANTES DE LAS ASOCIACIONES RURALES DE ARGENTINA, AUSTRALIA, BRASIL, CANADÁ, NUEVAZELANDA, PARAGUAY, SUDÁFRICAY URUGUAY. “Hemos visto un crecimiento constante de la organización”. Recordó también que, los miembros de la junta y el personal del Secretariado Internacional, encabezado por el Director Ejecutivo Marco Marzano “trabajó muy duro para dar forma WFO como la voz de los agricultores en todo el mundo, por eso la WFO tiene que seguir aumentando el número de sus organizaciones miembros y para hacer frente a los desafíos globales que se enfrentan los agricultores en todo el mundo". Por su parte Gerd Sonnleitner , Embajador de Buena Voluntad de la ONU del Año Internacional de la Agricultura Familiar afirmó estar “convencido que las organizaciones campesinas fuertes desempeñan un papel crucial en la conformación de un entorno político y económico fiable para un sector agrícola próspero”. “Tenemos que ser las fuerzas impulsoras de la creación de un entorno político y económico sólido para nuestras granjas, para nuestro sector”, apunto el visitante extranjero.
Inauguración La misma contó con una importante ceremonia criolla y un show cultural, de la que participaron Luis Miguel Etchevehere, presidente de la Sociedad Rural Argentina; Mauricio Macri, jefe de gobierno de la Ciudad de Buenos Aires; Gerd Sonnleitner, embajador de Buena Voluntad de la ONU del Año Internacional de la Agricultura Familiar; Rasit Pertev, secretario del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola; José Angelo Estrella Faria, secretario general de UNIDROIT; Peter Button, vicesecretario general de UPOV; Maurizio Reale, vicepresidente del Comité Económico y Social Europeo; y Nemesia Achacollo, presidenta del Consejo Agropecuario del Sur. Representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional para el Desarrollo de la Agricultura (IFAD), el Foro Global de Investigación Agropecuaria (GFAR), la Unión Internacional para la Protección de las Obtencio-
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MESA DE TRABAJO DE LA ASAMBLEA DE LAOMA EN BUENOS AIRES. nes Vegetales (UPOV), la Organización Mundial de Agricultores (OMA), la Asociación de Agua de Holanda (NWP), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el Secretariado Internacional de la Carne (IMS), el Instituto Internacional para la Unificación del Derecho Privado (UNIDROIT) y la Corporación Financiera Internacional (IFC) AACREA y AAPRESID presentes en la Asamblea de la OMA La entidad que aglutina a las organizaciones agrícolas de distintos países y que se ocupa de la seguridad alimentaria y el papel del productor en la cadena de valor. También considero la innovación como herramienta para aumentar la producción alimentaria de manera sostenible, el efecto del cambio climático en la agricultura y el papel de la mujer y de los jóvenes en la producción agropecuaria, entre otros temas. Al respecto dos instituciones que le han aportado
innovación al sistema agrícola nacional: AACREA y AAPRESID, fueron parte de los presentes. En la temática innovación que se desarrolló el jueves 27, los Ingenieros Agrónomos Santiago del Solar de CREA y Cesar Belloso, Presidente de Aapresid, coincidieron con Régis Dubourg, Director General, APCA, Paris, en que se deben realizar acciones coordinadas para impulsar la innovación con el objetivo de combatir desafíos tales como la inseguridad alimentaria mundial y la degradación medioambiental. Es necesario desarrollar la innovación y aumentar el apoyo a la agricultura para acelerar la producción alimentaria sostenible, y al mismo tiempo seguir reduciendo la pobreza. Esto requiere un mayor reconocimiento de la gran importancia que tiene la agricultura a pequeña escala y la necesidad de políticas a largo plazo para apoyar los sistemas de innovación para una agricultura sostenible, remarcaron.
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PRODUCCIÓN LACTEA Nueva reunión de la Mesa Lechera Pr ovincial En menos de un mes los tamberos de la provincia de Buenos Aires mantuvieron dos encuentros cara a cara con el ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense, donde han avanzado en diversos temas. La segunda reunión en la era del Ministro Rodríguez que se realizó en el INTA Balcarce, y en donde participaron entidades rurales, productores, profesionales y representantes de la industria y de las pymes de las distintas cuencas lecheras bonaerenses. En esta oportunidad, se analizaron junto a representantes del Banco de la Provincia de Buenos Aires- las diferentes líneas de crédito vigentes para el sector, entre ellas las orientadas a capital de trabajo e inversión para la producción láctea, que incluye destinos como infraestructura rural, compra y/o retención de vientres de hasta segunda parición y reproductores machos de hasta tres años, además de implantación de pasturas perennes. Además, se evaluó la marcha de las acciones que se están llevado a cabo en el marco de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA) para la pre-
vención de tuberculosis y su impacto en la producción láctea. En tal sentido, el Ministerio ha elaborado un programa para aplicar en la Provincia que involucra a productores de carne y tamberos. Otro de los temas abordados en la jornada de trabajo en Balcarce estuvo referido a los resultados del intercambio con los responsables de la Autoridad del Agua (ADA) sobre la asistencia técnica para la implementación de normas y estándares vigentes establecidos para tambos. Aspectos vinculados con la estrategia de fiscalización en el orden provincial así como el sostenimiento de un sistema estadístico y de análisis de la cadena de valor, fueron objeto de tratamiento en esta nueva reunión de la Mesa Lechera Provincial. De la jornada participaron Marcelo Cibeira, de la Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios Lácteos; Rober-
BUENA SINTONÍA ENTRE EL MINISTERIO BONAERENSE Y LOS TAMBEROS. (FOTO: PRENSA MINISTERIO ASUNTOS AGRARIOS). to Blouson y Aníbal Schaler, del Centro de la Industria Lechera; Juan Linari, de Carbap; José Dinucci, de Cuenca Oeste; Guillermo Giannasi y Carlos González, de Federación Agraria; Santiago Padilla, Santiago Peyre y Alejandro Stefano, de la Unión de Productores de Leche de la Cuenca Mar y Sierras; y Pablo
Bergonzelli, de la Universidad Nacional del Centro. El titular de la cartera agraria estuvo acompañado por el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Juan Ángel Cruz; el director provincial de Ganadería, Gabriel Pedretti; y el director de Producción Láctea, Marcelo Lioi.
SOCIEDAD DE CEREALISTAS DEL NORTE DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
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ASUNTOS AGRARIOS Encuentro de la Mesa Agropecuaria Pr ovincial En la sede central del Banco Pro v i n c i a de Buenos Aires, se llevó a cabo esta semana un nuevo encuentro de trabajo de la Mesa Agropecuaria Pro v i n c i a l que fue encabezada por el ministro de Asuntos Agrarios, Alejandro Rodríguez, quien estuvo acompañado por el p residente del Banco de la Pro v i n c i a de Buenos Aires, Gustavo Marangoni, y el titular de ARBA, Iván Budassi, y en el que part i c i p a ron integrantes de Federación Agraria, Carbap, Coninagro y Sociedad Rural.
E n t re los temas tratados se destacan la evaluación de la política crediticia del Banco Provincia hacia el sector agro p ecuario, lo que incluyó el análisis de algunas líneas específicas vinculadas con la inversión productiva y la nueva tarjeta "Procampo Tr i g o " . En una extensa jornada, se abord a ro n también asuntos tales como: infraest ructura rural, programas viales, producción triguera, estrategias de sanidad animal, funcionamiento de puertos, seguro multirriesgo, pro d u c c i ó n
láctea, obras en la Cuenca del Río Salado, situación del Sudoeste bonaere n s e , Ley de Ordenamiento Te rritorial de Bosques Nativos y seguridad rural, ent re otro s . De la reunión part i c i p a ron, además, Daniel Berdini y Daniel Asseff, de Con i n a g ro; Horacio Salaverry, Alfredo Rodes y Norma Urru t y, de Carbap; Joaquín Domínguez y Ezequiel de Fre i j o , de Sociedad Rural; y Guillermo Giannasi, Aníbal Chiamberro y Dardo Alonso, de Federación Agraria.
FUNCIONARIOS DE PROVINCIA EN LA REUNION CON EL CAMPO BONAERENSE (FOTO PRENSA MINISTERIO ASUNTOS AGRARIOS).
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SEMINARIO ACSOJA 2014 La actualidad del Cultivo en la Argentina y en el Mundo La Asociación de la Cadena de la Soja Argentina realizará el próximo 8 de mayo el Seminario Anual sobre la actualidad del Cultivo. El evento tendrá lugar en la Bolsa de C o m e rcio de Rosario a partir de las 9 de la mañana y será una de las actividades anuales más destacadas de la asociación durante este 2014. ACSOJA ha observado la import a n c i a de brindar una visión actualizada sob re temas de interés que involucran a todos los sectores de la cadena de uno de los cultivos más importantes del país, con enfoques técnicos- comerc i ales. El objetivo de este seminario es dar respuesta y generar un espacio para c o m p a rtir los estudios científico-técnicos recientemente elaborados, ante el impacto que produce toda la cadena en la economía nacional, y la necesidad de tratamiento de los temas con periodicidad suficiente debido a la velocidad con la que se producen los cambios. El seminario Se plantearán las problemáticas actuales, presentarán herramientas para el d e s a rrollo de nuevos usos y se abrirá
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el debate sobre las necesidades de todos los sectore s . El encuentro reunirá a técnicos, emp resarios y profesionales del sector, que mediante la modalidad de conferencias y paneles con expertos y especialistas, abordarán diferentes aspectos de la Cadena. Algunos de los ejes temáticos de dichos paneles serán las enfermedades y las últimas novedades respecto a malezas resistentes, calidad granaría y p roteína en soja, nuevas tecnologías en semillas, acuicultura y las potencialidades de esta actividad y el desarrollo de nuevos usos de la soja entre ellos su aplicación industrial como la espuma de soja. Cabe destacar la importancia de la actividad en razón del rol decisivo que cumple la región respecto de la producción mundial de soja y su comercialización. ACSOJA, desde su vasta experiencia y trayectoria en la organización de este tipo de eventos, apuesta al diálogo y el debate entre los actores del sector.
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PANORAMA LECHERO Condiciones agro climáticas en la cuenca oeste Vamos a salir del verano con humedad excesiva en algunas zonas de la región central lechera, y una dotación buena de humedad, aunque justa, en la Cuenca Oeste de Buenos Aires. En un escenario climático “neutro” e irregular, en el que pasó a influir más el calentamiento del océano atlántico, que la temperatura del pacífico. De acuerdo a esto, según el Prof. Eduardo Sierra, se aguarda un otoño con lluvias normales en la Pampa Húmeda, aunque menores en el sudoeste de Bs As. Y un invierno predominantemente seco. Las temperaturas de Marzo seguirán con máximas alrededor de 25 °C y mínimas debajo de los 10 °C. Las masas de aire frío del Sur, más rigurosas, llegarían sobre la Pampa Húmeda en Abril, a partir de Semana Santa, presagiando una campaña otoño-invernal
con bastantes heladas. En un cuadro que nos devuelve a lo que ha sido clásico, históricamente, en nuestra región. Producción y perspectivas Si bien transitamos por estos días el piso estacional de la producción, en la comparación interanual, el principal recibo de leche de la Cuenca Oeste, muestra en el primer bimestre y lo que va de Marzo, incrementos que se ubican entre 10 y 12% sobre 2013. Lo cual se explica, entre otras cosas, porque nos comparamos contra la mala performance que tuvimos en aquel período.
La humedad con que se cuenta hoy, se está aprovechando para sembrar alfalfas, pasturas y verdeos, para ir recomponiendo la base forrajera, y poder contar con pastos de calidad lechera lo antes posible. Salvo en lugares muy puntuales, se malograron los maíces tempranos, perdiéndose en muchos casos, y dando lugar a magros y malos silos en otros tantos. Así que ahora los productores que los tienen, van por la revancha con los maíces tardíos, que pudieron capitalizar las lluvias que llegaron desde la segunda quincena de Enero, prometen rendimientos muy superiores a los primeros, y se irán ensilando en
Abril. Cuestión que de poder concretarse así, será clave, porque los pronósticos coinciden en plantear un invierno bastante riguroso, donde contar con suficiente cantidad de reservas, resultará en extremo importante. La relación de precios con los concentrados empeoró, aún es buena, y exige eficiencia en su utilización. Las posibilidades de la producción, tendrían un otoño climático a su favor. Pero chocan con tamberos endeudados y con un mal flujo de caja, como sustrato sobre el que llega, gradual, la recuperación del precio. El escenario comercial Un salto más claro del precio, en un contexto económico y financiero desfavorable En el mes de Febrero, los precios al productor en la Cuenca Oeste, subieron respecto del mes anterior 7,5% en $/litro y en $/KPT. Y en la comparación contra Febrero de 2013, subieron 41,7% en $/litro y 44,3% en $/KPT. Se ubican por debajo de los que se obtienen en la región central, estimulados por la baja estacional de la producción agudizada por los excesos de lluvias en varias zonas, y la mayor competencia por la leche que allí se observa. Pero marcan para nosotros, en su recuperación, un salto más claro que los meses previos. Sería necio no reconocer este avance, y miope no ubicarlo en el contexto en que se da. Sobre todo, a la hora de pensar la salida para este sector empantanado, en medio de un gran prado de oportunidades. La macroeconomía y las políticas lecheras no nos han ayudado a crecer y estar mejor. Eso se refleja, además de en nuestros tambos, en las estadísticas que son de público conocimiento. La mejora de precio llega sobre el endeudamiento que los tamberos tuvieron que asumir desde 2011 y 2012 para sostener en pie sus explotaciones. Sobre costos escapados, inflación y una fuerte devaluación. Sobre flujos de caja destruídos, proveedores achicando tolerancias, y el último recurso de la descapitalización. Muchos de esos factores no nos afectan solamente a nosotros, sino a muchas actividades productivas, al conjunto de la economía argentina, y sobre todo, a los asalariados y dependientes de la asistencia social. Nuestro arte entonces debe estar en pensar nuestro sector en ese contexto. En uno de sus momentos más difíciles. Empezando por asumir la parte de responsabilidad que a cada uno nos toca, y convocando al resto de los sectores involucrados a hacer lo mismo. Como condición previa a los consensos imprescindibles, para tomar las decisiones adecuadas, que nos saquen de esto.
Marco institucional Las autoridades del MAGYP, la Secretaría de Comercio Interior, y la Sub Secretaría de Lechería, han comenzado a convocar reuniones con la industria y la producción, como principales actores de la Cadena Lechera. Nos parece auspicioso que estas instancias de diálogo se regularicen en el tiempo, y puede resultar útil a su vez, tener en cuenta experiencias anteriores, para no volver a recorrer caminos que sabemos inconducentes, e intentar nuevas fórmulas, que nos conduzcan al desarrollo. Dejamos algunas sugerencias: Lo que no nos ha servido Que los funcionarios afirmen tácita o explícitamente, que sus herramientas de política lechera no se tocan. Aunque no hayan dado resultado, y muchas de ellas sean arbitrarias y condicionantes de la actividad lechera. Así, donde se necesita confianza y certidumbre, se genera lo contrario. Que se pida a las empresas del sector toda clase de información sobre sus actividades y cómo las llevan a cabo. Información que luego no regresa bajo ninguna forma, sobre todo cuando dan lugar a estudios, que arrojan resultados “políticamente incorrectos”. Ocultar información técnica o discontinuar su generación, como los costos de producción regionales, por escala y productividad que elaboraba el INTA Rafaela. O el “Balance Lácteo”, que durante mucho tiempo permitió a la Cadena prever situaciones y anticipar soluciones. Lo que puede servir Que todos los actores sentados en la mesa, puedan escucharse, comprenderse, y plantear sus inquietudes y propuestas, tranquilos y francamente. Y se elaboren las soluciones a los problemas en conjunto, con disposición de todos a cambiar lo que fuera necesario, con ese cometido. Que se supere el nivel de diagnóstico, y se obtengan compromisos de solución, con plazos concretos de cumplimiento. Que no se impongan límites a la capacidad de pago de las industrias, ni se eluda en la emergencia brindar créditos de rápida y fácil disponibilidad y tasas acordes, para el productor (saneamiento financiero) y la industria (bajar plazos de pago). No puede ser el tambero quien financie la lechería.
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EL AGRO EN FOTOS “Retratos de Muestra”: el concurso fotográfico sobre la historia de Agr oActiva Con motivo del vigésimo aniversario de la exposición se ha organizado un certamen de fotos. Habrá dos categorías (amateurs y profesionales) y dos etapas (previa, con imágenes de ediciones anteriores; y posterior, sobre la feria de 2014). La muestra se realizara del 5 al 8 de junio próximo. AgroActiva cumple 20 años y a lo largo de su trayectoria han quedado numerosas anécdotas, historias, momentos, imágenes. Justamente estas últimas van a ser partícipes destacadas de la próxima edición de la mega muestra (junto a sus autores) ya que en el marco de las muchas actividades que se han programado para los festejos por las dos décadas de la exposición, se desarrollará un concurso fotográfico denominado “Retratos de Muestra” En la actualidad la fotografía ha ganado una presencia casi permanente en la vida de las personas y todo, o casi todo, lo que ocurre a diario es retratado desde una palm, un iphone, un teléfono o una cámara digital, para luego compartirlo a través de las redes sociales. Las fotos son el refugio que tiene la historia para permanecer vivía en imágenes a lo largo de los años y eso es lo que se quiere mostrar: “AgroActiva como la imagen del campo”. El certamen tendrá dos categorías y
dos etapas. Las categorías se dividirán en amateur y profesional (trabajadores de prensa, reporteros gráficos o fotógrafos profesionales). En tanto, la primera etapa será la previa a la exposición en la que los concursantes deberán compartir sus fotos de las ediciones pasadas de AgroActiva, incluso de las primeras cuando aún no existía la fotografía digital. La segunda etapa, por su parte, consistirá en las imágenes captadas en la edición 2014 de la mega muestra, por lo que invitamos a que preparen su palm, iphone, teléfono o cámara digital. Para la etapa previa habrá tiempo de enviar las fotografías hasta el 1° de junio y para la etapa posterior (es decir las fotos de 2014) hasta el 15 de junio. En ambas etapas, previa y AgroActiva 2014, se entregarán dos premios por categoría. Uno de los ganadores será elegido por el jurado, que estará integrado por los fotógrafos profesionales de la exposición y por integrantes del equipo organiza-
dor, y el otro reconocimiento será para la foto que logre más “Me Gusta” en Facebook. La inscripción y el envío de fotos serán a través de la página web h t t p : / / w w w. c o n c u r s o . a g ro a c t i v a.com/, donde los interesados tendrán que completar un breve formulario con sus datos y luego cargar la foto con la que desean participar (indicando a qué edición de la feria corresponde). Luego el administrador del concurso examinará que se cumplan los requisitos y posteará la imagen en la galería de la web, en los correspondientes álbumes de Facebook (también se compartirá en Twitter) etiquetando al autor para que sus “amigos” puedan darle “me gusta”. En el sitio web también se podrá dar lectura a las Bases del concurso. Los ganadores de la etapa previa se anunciarán en AgroActiva y los de la etapa correspondiente a la muestra de este año se darán a conocer a través de los medios de comunica-
LAFOTOGRAFÍA TAMBIÉN SE EXPONDRÁ EN AGRO ACTIVA. ción y las herramientas digitales de la exposición (web, mail, Twitter, Facebook). Los autores de las fotografías seleccionadas se harán acreedores de importantes premios. Asi-
mismo, todas las fotos ganadoras y otras cuatro seleccionadas por el jurado formarán parte del calendario AA 2015 que será entregado a expositores y público en general.
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EN EXPOAGRO CRA y CASAFE renovaron acuerdo para la capacitación de pr oductores Las entidades firmaron el convenio para una nueva edición del programa que ya instruyó a más de 1000 productores en Buenas Prácticas Agrícolas. Escribe CIRIACO TORRES SUHETTE Para LA VERDAD RURAL El viernes 14 de marzo en el salón Auditorio de Expoagro, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Rubén Ferrero, y el pro secretario de la entidad Raúl Foncueva, junto con el Secretario de la Comisión Directiva y el Director Ejecutivo de CASAFE (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes), Hernán Bagliero y Juan Cruz Jaime, firmaron por quinto año consecutivo un acuerdo para la capaci-
tación de productores en las Buenas Prácticas Agrícolas necesarias para maximizar los beneficios y reducir los riesgos del uso de los productos para la protección de cultivos. “Es muy importante para CRA esta capacitación que apunta a los productores agropecuarios pero también para los ciudadanos de las comunidades. Todos estamos interesados en producir a conciencia, teniendo en cuenta
los cuidados correspondientes y de manera sustentable. Y este acuerdo apunta a eso”, expresó Rubén Ferrero. Por su parte Hernán Bagliero se mostró muy conforme con el convenio y resaltó la importancia de Confederaciones Rurales Argentinas por su importancia federal y la presencia en todo el país. “Éste convenio que renovamos por quinto año consecutivo es un “ganar ganar” ya que nos permite llegar a los productores de todo el país, y de esta manera reforzar y consolidar las buenas prácticas agrícolas en toda
FIRMA CONVENIO CASAFE-CRA EN EXPOAGRO. la Argentina”. Este programa está destinado a capacitar a dirigentes rurales y profesionales vinculados a CRA en los conceptos básicos de química, mecanismos de acción, toxicología, eco toxicología, y aspectos legales y regula-
torios (en el país y en el mundo) de los agroquímicos. Asimismo, busca concientizarlos en los programas Depósito OK, para el acopio de productos, y de Agrolimpio, sobre el manejo de la disposición final de los envases de agroquímicos.
Tonelli: “Soy optimista porque este negocio tiene futur o” Escribe CIRIACO TORRES SUHETTE Para LA VERDAD RURAL Ante un auditorio principal de Expoagro colmado de productores, el consultor ganadero Víctor Tonelli disertó en la muestra en un encuentro organizado por Rosgan, bajo el título “Oportunidades para la ganadería en un entorno complejo”. El especialista dio su visión acerca de los escenarios posibles ante la actual coyuntura. “Es cierto que en este momento la situación es complicada, p e ro las oportunidades se abren cerca, en la puerta de la tranquera. No estamos en el negocio equivocado, estamos temporalmente con políticas e x p o rtadoras inadecuadas”, señaló Tonelli y agregó: “Soy optimista porque este negocio tiene futuro”, celebro. El consultor pidió especial atención al sector “algo nos está pasando, no es posible pensar en liquidar vientres, la cría excede la fecha de venci-
miento de la situación actual”. Por otro lado, destacó las tres amenazas de este momento para el sector: las altas tasas de interés, el acort amiento de los plazos y del crédito y la incert i d u m b re de precios, tres factores que afectan notablemente a la demanda. Se reitera el err or Previo a su disertación en dialogo con La Verdad Rural, Tonelli delineo que cuales "el gobierno no acierta con las políticas", y al ser consultado por que la misma receta, puntualizo: "creo que hay una mezcla de ignorancia, de resentimiento, de inquina con el campo y de necesidad del diario de mañana. Echan la culpa a los supermercados, a los especuladores, a los precios, pero en realidad la culpa es de ellos que reiteran los erro re s ya conocidos".
Exportación Respecto del mercado externo, el consultor señaló que estamos claramente sin participación en esos mercados, pero que la fortuna es que aún nos re c u e rdan. En los número s que expuso se ve una importación a nivel internacional que se mantiene estable por año, pero remarcó que “cuando se agregan los países en desarrollo el crecimiento de la demanda es fenomenal y los países productores no están preparados para abastecer semejante demanda, ya que supera la oferta”. Otro de los temas que Tonelli puso en escena es la dificultad para poder modificar la estacionalidad del negocio. En momentos donde empieza la zafra 2014, recomendó que “no salgan a vender todos juntos en abril y mayo, hay que desestacionalizar para poder tener negocio todo el año”.
TONELLI JUNTO A L PRESIDENTE DEL ROSGAN EN EXPOAGRO.
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CLIMA “Niño” con buenas noticias a la campaña 2014/15
Así lo expuso José Luis Aiello, director científico de la Guía Estrategia para el Agro de la BCR, donde analizo las perspectivas climáticas. Escribe CIRIACO TORRES SUHETTE Para LA VERDAD RURAL
Con amplias probabilidades que se instale un fenómeno Niño a mediados de este año 2014, las perspectivas para la campaña 2014/15 se presentan como muy buenas. A esta conclusión llegaron José Luis Aiello, director científico de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Rosario, y Cristian Russo, jefe de GEA, durante la charla que compartieron el jueves 13 en el marco de Expoag ro . Aiello aseguró que hay “un 60% o
más de probabilidades de que hacia mediados de año se instale un fenómeno Niño, lo cual es una muy buena noticia porque tendríamos una cosecha gruesa 2014/15 con muy buena oferta de agua”. En cuanto a la campaña fina, destacó que comenzará con muy buenos perfiles de humedad en el suelo, por lo que se podría pensar en una campaña interesante desde el punto de vista climático, destaco. “En estos momentos las reservas están muy muy bien, excepto en la
zona sur de Buenos Aires. Y como la atmosfera tendrá menor demanda ya que hay menos evapotranspiración durante el invierno, y las lluvias seguirán siendo normales, las reservas se van a mantener. Con este escenario se garantizaría un buen desarrollo de la cosecha fina también”, aseguró el especialista en climatología, ante la atenta mirada de unos treinta periodistas. Perspectivas de producción Por su parte, Russo también auguró buenas perspectivas para la próxima campaña: “empiezan a apare-
JOSE LUIS AIELLO PRONOSTICA UN ESTADO NIÑO cer indicadores que dan a entender que habría un repunte de la superficie sembrada. A esto también se suma, que ya antes de la típicas recargas de otoño contamos con buenas reservas de agua, y con las dinámicas de lluvias actuales tendríamos muy buenas condiciones de humedad en los perfiles para una excelente implantación. Habrá que ver qué pasa en el sur y oeste bonaerense pero probablemente se recuperen a partir de lo que señala Aiello de que habrá un escenario de lluvias normales. Y de acuerdo
a lo que planteó, si el niño se afianza, en los meses claves de octubre y noviembre puede haber mayores probabilidades de recibir el agua necesaria para el cereal”. Finalmente Russo, consultado sobre la próxima campaña gruesa, señaló: “Contar con este pronóstico, que sobre todo se expresa en los períodos más críticos de los cultivos de gruesa, nos hace pensar que podríamos augurar un 2014/15 con una muy buena producción en Argentina de trigo, soja y maíz”, concluyó.
CAMPAÑA 2013/2014
“No menos de 700 pesos cuesta cosechar la hectárea de maíz” Es el valor que informó el presidente de la Federación Argentina de Contratistas de Maquinaria Agrícola (FACMA), Jorge Scoppa, quien desmintió una lista de valores tentativa que anduvo circulando, y que informaba valores hasta 30% por debajo de los que tiene la federación. Scoppa, presidio una reunión de Contratistas Rurales del país en Expoagro, donde debatieron la actualidad del rubro, y en dialogo con La Verdad Rural dio a entender que “los grandes empresarios o grandes pooles de siembra quieren usar al contratista como eslabón de ajuste”. Y
agregó: “Las listas de precios no tienen nada que ver con las nuestras. Hay entre 20 y 30%de diferencia, (lo que representa) la ganancia del contratista”, explico. Entre los valores que se están manejando como cifras orientativas para esta cosecha que está comenzando, Scoppa dijo que una hectárea de maíz temprano, a 50 quintales por hectárea, “no se puede trabajar a menos de 700 pesos”. Soja Con respecto a la soja, “tenemos una media, a 24 quintales, de
590 pesos por hectárea. En 20 quintales, tenemos 567 pesos”. La lista de precios que se difundió hablaba de 400 pesos por este trabajo, es imposible de cosechar, dijo. “Vamos a mantener un diálogo con quien emite ese tipo de listas a ver si llegamos a un entendimiento. Es perjudicar al contratista y la inversión en maquinaria. No cubrís los costos con eso”, dijo, en referencia a los valores que se estuvieron rumoreando. "La lista es orientativa, pero acordada con las ocho entidades del país en nuestra federa-
JORGE SCOOPA EN EXPOAGRO. ción nacional. (El contratista) no merece que trabajemos a esos precios. Recomendamos
que sean prudentes. Este año tenemos muy buena cosecha”, consideró.
MERCADOS
La soja subió más de cuatro dólares en Chicago La soja repuntó 4,41 dólares al subir 0,8%, a 529,12 dólares la tonelada en en el mercado de Chicago; el maíz descendió 0,4%, a 190,74 dólares, y el trigo siguió con pérdidas, ya que cayó 1,6%, a 256,02 dólares la tonelada en futuros. En tanto, la jornada de negocios en el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario mostró un mercado estable, con ofrecimientos de compra similares a la jornada anterior. Las fábricas de la región sostuvieron sus ofertas por las oleaginosas mientras que, el precio ofrecido por el maíz abril se depreció en 3 dólares la tonelada mientras que la exportación no realizo ofrecimientos por trigo, y fue la molinería la única en vocear oferta de compra. Por su parte, en el mercado de Chicago los futuros cerraron con saldo dispar, el trigo con bajas, ante los pronósticos climáticos que auguran finalmente la llegada de las ansiadas lluvias para las Planicies estadounidenses. El maíz ajustó con pérdidas, frente a los mayores stocks de etanol en Estados Unidos por primera vez en cinco semanas y la caída del pre-
cio del trigo, pero la soja finalizó en alza, ante el armado de spreads alcistas frente a la escasa disponibilidad de poroto que atraviesa actualmente el país del Norte. En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de soja fábrica abril cotiza a 2.454 pesos la tonelada y el contrato de mayo, a 309 dólares la tonelada. Los valores escuchados en el recinto de operaciones de la Bolsa fueron los siguientes: - Por soja, las fábricas locales ofrecieron 310 dólares la tonelada con descarga inmediata. - En maíz, la exportación propuso 1.300 pesos la tonelada con descarga inmediata, y 160 dólares la tonelada con entrega en abril. - Por trigo, la molinería ofreció 1.850 pesos la tonelada por el cereal artículo 12 con entrega inmediata. - El valor abierto por girasol fue de 2.370 pesos la tonelada con entrega inmediata. - La oferta por sorgo fue de 1.030 pesos la tonelada con entrega contractual y 133 dólares la tonelada cosecha nueva.
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