Na exportação, volume de carne de frango aumentou 2,5% e receita quase 8% E
m 2019, conforme a SECEX/ME, os embarques de carne de frango giraram em torno dos 4,120 milhões de toneladas e geraram receita próxima de US$ 6,9 bilhões. Como o incremento do volume foi de 2,55% e o da receita de 7,71%, fica claro que houve melhora no preço médio do produto em relação a 2018. Neste caso, de pouco mais de 5%. Interessante notar que embora o volume embarcado no segundo semestre tenha sido ligeiramente maior que o do primeiro semestre, todo o ganho obtido ficou concentrado na metade inicial do ano. Ou seja: enquanto nos seis primeiros meses de 2019 registrou-se incremento de volume de mais de
12% sobre idêntico período do ano anterior, no segundo semestre essa relação ficou negativa, apresentando decréscimo anual de quase 5,5%. Como a ocorrência generalizada de surtos da peste suína africana criou uma lacuna no abastecimento mundial de carnes, 2020 tem espaço para que se supere o máximo já exportado pelo setor – 4,3 milhões de toneladas, recorde que se mantém desde 2016. Porém, o surgimento da Covid-19 gera indefinição no comércio internacional, passível de – ainda que temporariamente – tumultuar todo o sistema exportador. E não só o brasileiro.
A Revista do AviSite
53
