em Alagoas

gião e como podemos contribuir, também é. Próximo a esse centrinho, existe uma parada na praia de Tatuamunha para atravessar o mangue por uma ponte em cima do rio e vislumbrar um pôr do sol, muito lindo. O lugar também é conhecido como Boca do Rio e é uma das divisas do município. Por falar em passeios, existem algumas opções para conhecer e explorar a região, como o de jangada para ver o encontro do rio Manguaba com o mar – se feito na hora do pôr do sol, ainda melhor. O tour de jangada até as piscinas naturais também é imperdível, vale seguir as coordenadas do hotel sobre a maré para mergulhar nas piscinas naturais e ver de snorkel – ou mesmo a olho nu – uma infinidade de espécies de peixes e corais. Reserve um passeio de buggy para subir até o Farol de Porto de Pedras.

Faça uma caminhada sem pressa pela Praia do Patacho ou reserve uma experiência a cavalo.

Durante o dia, o melhor é curtir a natureza abundante, o sol e a praia – que, se estiver hospedado no Pedras do Patacho, ainda vai ser regado de outras regalias. De noite, o melhor é escolher um dos restaurantes com gastronomia típica para conhecer e curtir o vai e vem dos turistas e locais. O Peixe na Telha é uma das opções com menu praiano, que usa ingredientes sempre frescos e pratos para compartilhar. Ele desembarcou na cidade em 2020 e já tinha sua unidade principal em Porto de Galinhas desde 1991.

Já o NaCasa de.boa é um gastrobar para drinques diversos e aperitivos. Prove, por exemplo, uma caipirinha de caju com limão, ou o Gin Na-

Casa feito com pitaya rosa e limão siciliano. Para um café no final do dia vá ao Jardim Secreto Milagres para provar um pão artesanal feito com fermentação natural ou uma das sobremesas disponíveis no dia, já que o cardápio não é fixo. O bolo de macaxeira e coco é uma das especialidades que você pode dar sorte de ter. Na praia do Patacho, acabou de ser inaugurado o primeiro beach club, com capacidade para receber 400 pessoas por dia. E fica o nosso desejo de que isso ou outras iniciativas não criem a massificação do destino.

O Pedras do Patacho - Hotel com estilo

Um capítulo à parte no destino e que levou ainda mais alma ao lugar é o Pedras do Patacho Hotel Boutique. O hotel surgiu da vontade do ad- vogado e empresário Luciano Caribé de investir em um lugar que já frequentava. Unido ao seu sócio, o arquiteto Thiago Monteiro, construíram o que se tornou um dos hotéis mais desejados do Brasil. Para se ter uma ideia, nenhum deles era do mercado de hotelaria e, conversando com Luciano, você percebe que eles nunca imaginavam o sucesso que se tornaria essa empreitada. Inau- gurado em três fases, sendo a primeira em 2017, o Pedras do Patacho (integrante da BLTA - Brazilian Luxury Travel Association) tem um estilo rústico-chique que traz uma leveza e conforto extremos aos hóspedes. Cada detalhe parece milimetricamente pensado. Ao todo, são 23 acomodações divididas em: dois bangalôs de frente para o mar com piscina privativa; cinco bangalôs com vista mar e piscina privativa; seis suítes com banheira de pedra vulcânica; e outras dez suítes com piscina privativa. Tudo muito lindo e com mimos sem fim. A estadia é leve, o staff é muito bem treinado, de qualquer um dos quartos você está a poucos passos da areia com espreguiçadeiras e serviço. Você pode ainda escolher ficar mais perto da piscina para curtir o dia, a música ambiente é gostosa e te faz querer pegar a lista e incluir em seu Spotify, os drinques são variados e a carta de bebidas inclui uma seleção premium para você ter à disposição o que desejar a qualquer hora do dia, além de uma gastronomia marcante e um spa Sisley para chamar de seu.

Ele é perfeito para casais ou grupos de amigos que querem curtir a bela praia do Patacho e os atrativos do destino. O hotel não aceita crianças, o que é super compreensível quando você chega e conhece a estrutura. Ele é estiloso na medida certa! Tudo ali é clean e os materiais usados, tanto na construção como nos detalhes do quarto, também. O chuveiro externo, as poltronas para descanso e leitura, a decoração minimalista e os amenities da L’Occitane au Brésil com cheiros e aromas bem tropicais chamam a atenção. Contemplar o céu estrelado após um dia de praia da piscina de seu quarto pode ser um dos momentos mais marcantes e revigorantes desta viagem.

Outro quesito que merece destaque é a gastronomia do hotel, que já era de alta qualidade e agora vem com assinatura do consagrado chef Pedro Godoy, brasileiro natural de Pernambuco e que ganhou destaque no país com seu restaurante Arvo, em Recife. Ele é uma das revelações da culinária contemporânea e usa diversos ingredientes locais para dar um toque e identidade única aos seus pratos.

Godoy passou por casas como Oficina do Sabor e Beijupirá no Nordeste, mas foi em Melbourne, na Austrália, que ele viu sua vida mudar com a vivência nos restaurantes premiados como o Maha. No cardápio do Corten, dentro do Pedras, ele traz toda essa bagagem internacional com muita autenticidade e uso de PANCs da horta do hotel que já está sendo ampliada para atender ainda melhor à necessidade da nova gestão da cozinha. Como entrada, prove o Vatapá de Peixe, que é servido com camarão e pastel de farofa de gengibre com açafrão da terra; depois siga para um roastbeef de filé mignon com picles de cebola, alcaparras, mostarda fermentada, rúcula e servida com torradinhas de brioche, ou aposte no camarão empanado servido com molho teriaky de rapadura. Nos principais, você terá uma dificuldade imensa em escolher diante de opções tão autênticas. Polvo grelhado com arroz negro servido com aioli de li-