Sonhando acordada

Terra dos imponentes Alpes, dos lagos cristalinos, dos campos verdejantes com vaquinhas por todos os lados, das paisagens de tirar o fôlego, da relojoaria de luxo, dos queijos refinados e dos melhores chocolates, a Suíça é um encanto em todos os aspectos. Melhor do que um sonho, é uma realidade que mostra como o mundo pode ser melhor

Quem me conhece sabe que eu sou apaixonada por chocolate. Uma chocólatra de carteirinha! Eu acredito piamente que tudo fica melhor com chocolate e que não existe um dia ruim que não possa melhorar com um simples pedacinho dessa iguaria. Minha paixão é tamanha, que houve uma época em que eu fazia avaliação no meu Instagram dos diferentes tipos e sabores de chocolates de vários lugares do mundo. E se existe um paraíso para quem ama cacau, esse lugar é a Suíça.

Mas é óbvio que o país tem encantos que vão muito além dos chocolates, como as paisagens de tirar o fôlego com alpes e lagos, os campos com um verde que parece um tapete, os relógios de luxo e os queijos de aromas e características surpreendentes.

Então, quando a TOP Destinos foi convidada pelo Turismo da Suíça para explorar a região, obviamente, eu embarquei rumo a um sonho.

Berço mundial da relojoaria de luxo

Tudo começou em Genebra. A belíssima cidade, localizada no extremo oeste do país, foi moldada pela indústria relojoeira desde o século 16 e, por isso, é considerada o berço mundial da relojoaria de luxo. Por lá, você encontra prédios de grandes marcas como Rolex, Tudor, Richard Mille, Jaeger-LeCoultre e Tissot.

A paixão nacional por relógios é tanta que, em 1955, foi criado o Flower Clock, uma verdadeira obra de arte feita com cerca de 12 mil flores, plantas e arranjos florais que mudam de acordo com a estação, localizada no Jardim Inglês. Seu mecanismo funciona via satélite e é extremamente preciso, como em todos os relógios suíços. É claro que você não pode deixar de visitar e garantir o seu clique. Uma curiosidade: o ponteiro dos segundos é o maior do mundo, com 2,5 metros de comprimento, e foi feito pela luxuosa marca Patek Philippe, cuja sede também é em Genebra e conta com um museu exclusivo e imperdível para os amantes da alta relojoaria.

Genebra foi moldada pela indústria relojoeira desde o século 16

Mas a cidade tem outras belezas tão estonteantes e brilhantes quanto os diamantes e pedras preciosas que cravejam os mostradores, ponteiros e pulseiras deste objeto de desejo. Em Genebra, você tem o melhor da natureza combinado com as modernidades e facilidades de uma cidade grande de primeiríssimo mundo.

Rodeada pelas montanhas dos Alpes e do Jura e com vista para o Mont Blanc, Genebra é banhada pelo cristalino Lago Genebra, ou Lago Léman, maior lago da Europa Ocidental, cujo símbolo é o famoso “Jet d’Eau”, uma fonte com jato de água de 140 metros de altura. Com cerca de 200 mil habitantes, é a segunda maior cidade da Suíça e é considerada a capital mundial da paz, pois abriga as sedes europeias da ONU e do Comitê Internacional da Cruz Vermelha.

Na Suíça, o transporte público é muito efi - ciente. Em Genebra, os mouettes, uma espécie de táxi aquático, são super práticos para fazer travessias de uma margem à outra do lago em poucos minutos.

A Cidade Velha é parada obrigatória. Seu charme medieval pode ser observado nos prédios históricos, passagens secretas, na Place du Bourg-de-Four, a praça mais antiga da cidade, e na Grand-Rue, onde nasceu Jean-Jacques Rousseau. No ponto mais alto de Genebra, no coração da Cidade Velha, você encontra a Catedral de São Pedro, cuja construção teve início no século 12. A partir do século 16, ela se tornou um templo protestante.

Os apaixonados por chocolate não podem deixar de conhecer a Du Rhône, uma das fábricas de chocolate mais antigas de Genebra, fundada em 1875. É possível fazer um workshop com David Paganel, o mestre do chocolate. Tive o prazer de participar da experiência super divertida e foi marcante para essa chocólatra de plantão.

No quesito hotelaria, a cidade também está muito bem servida. Para quem busca uma experiência mais íntima e familiar, uma ótima pedida é o Swiss Luxury Apartments, que ganhou este ano pela nona vez o The World Travel Award na categoria Switzerland’s Leading Serviced Apartments. O hotel cinco estrelas oferece apartamentos ideais para quem busca muito conforto, privacidade e localização privilegiada, já que fica bem pertinho do Lago Genebra. Os apartamentos podem ter até três quartos e incluem uma cozinha compacta totalmente equipada. O café da manhã refinado é servido todos os dias no seu apartamento.

Agora, se é luxo e sofisticação que você procura, invista no The Woodward. Inaugurado em setembro de 2021, o belíssimo hotel faz parte da Oetker Collection e está localizado à beira do Lago Genebra, em um edifício erguido em 1901. Conta com apenas 26 suítes exclusivas, cada uma com design único.

A gastronomia é igualmente surpreendente nos dois restaurantes presentes no The Woodward, que são supervisionados pelo Chef Executivo Olivier Jean. O L’Atelier Robuchon, do famoso e já falecido chef francês Joël Robuchon, conta com uma estrela Michelin, tem o conceito de cozinha aberta e cria uma verdadeira experiência gastronômica. Já o Le Jardinier serve pratos que priorizam os vegetais, sendo muitos veganos e livres de glúten e laticínios. Para relaxar, um luxuoso Guerlain Spa está à sua espera e oferece tratamentos exclusivos da marca, além de piscina coberta de 21 metros, a mais longa de Genebra.

O Swiss Luxury Apartments e o The Woodward são ótimas opções de hospedagem em Genebra

Em um lindo quadro de Monet

Se você já assistiu ao filme Mary Poppins , de 1964, com certeza lembra da cena em que Mary, Bert, Jane e Michael pulam para dentro de um desenho de Bert pintado no chão da rua e são transportados para um universo colorido e mágico, digno de um sonho. Foi assim que eu me senti ao chegar em Lucerna. Só que, no caso, a sensação que eu tive foi de ter entrado em um quadro de Monet.

A belíssima Lucerna está situada no lago homônimo, na parte central da Suíça, e fica próxima às montanhas de Rigi, Pilatus e Stanserhorn. Seu cartão-postal é a Ponte da Capela, que atravessa o rio Reuss e é considerada uma das mais antigas pontes de madeira cobertas da Europa. Construída em 1332, fazia parte das fortificações da cidade e dentro você encontra painéis pintados com cenas da história da Suíça e de Lucerna, além de imagens católicas. Em 18 de agosto de 1993, pegou fogo e a maior parte foi destruída. Acredita-se que a causa do acidente foi uma bituca de cigarro que acabou incendiando um barco sob a ponte. Sua reconstrução levou cerca de oito meses e manteve os painéis, incluindo os que continham imagens queimadas.

Além da ponte, não deixe de visitar a Igreja Jesuíta de Lucerna, considerada a primeira igreja barroca da Suíça, que data do século 17. E o Leão de Lucerna, um monumento icônico inaugurado em 1821 em homenagem aos guardas suíços que morreram durante a Revolução Francesa.

Para hospedagem, o tradicional hotel cinco estrelas Schweizerhof Luzern tem localização ideal, pois está situado às margens do Lago Lucerna e a poucos passos do centro da cidade. É administrado pela família Hauser há mais de 150 anos e possui 101 quartos e suítes, três restaurantes de especialidades, uma área de bem-estar e salas de banquetes.

Joia à beira do Lago Lucerna

Uma excelente opção de transporte na região do Lago Lucerna é o barco. Apesar de ser mais demorado do que o deslocamento de trem ou carro, o passeio vale a pena por conta das paisagens deslumbrantes.

A charmosa Vitznau é uma das paradas imperdíveis, não tanto por conta da cidade em si, mas pelo hotel espetacular que abriga, que é a principal atração: o Park Hotel Vitznau, uma verdadeira joia à beira do Lago Lucerna.

Um edifício histórico de mais de 100 anos, no estilo castelo de princesa, abriga o exclusivo cinco estrelas, que combina tecnologia de ponta com elegância e nostalgia. Os principais pilares são Wine & Dine, Art & Culture e Health & Wealth, que podem ser observados no suntuoso spa com piscina aquecida ao ar livre, nos restaurantes estrelados – focus Atelier, com duas estrelas Michelin, e Prisma, com uma estrela – e nas seis adegas.

Fiquei hospedada na elegante residência Schumpeter, que tem vista panorâmica para o lago e 92 m2. Conta com sala, quarto, lavabo, cozinha, varanda, banheiro espaçoso com banheira e chuveiro tecnológico com cromoterapia. Destaque para a banheira redonda situada em frente à janela e enfeitada por um belíssimo lustre digno da realeza; e para a cama super espaçosa e confortável, também de frente para o janelão da varanda, que permite que você acorde já apreciando as montanhas e o lago.

Tive a oportunidade de experimentar o restaurante Prisma, comandado pelo chef Philipp Heid. A culinária é uma fusão da europeia com a asiática e o menu muda a cada estação. Uma festa para o paladar, com produtos muito frescos e combinações que trazem uma explosão de sabor a cada mordida.

Parada valiosa

Outra parada no Lago Lucerna que vale a pena é Brunnen, cidade que além de ser a sede da renomada marca suíça Victorinox, abriga o funicular mais íngreme do mundo, que te leva à vila de Stoos, aos pés da montanha Fronalpstock, no cantão de Schwyz. Para chegar até o seu cume, você pode seguir a pé ou pegar dois teleféricos.

Lá do alto, você tem vistas panorâmicas de dez lagos da região, incluindo o Lago Lucerna, e das outras imponentes montanhas ao redor. No inverno, o destino se transforma em uma charmosa estação de esqui.