Londres gourmet

Dicas quentes

Uma seleção de alguns dos restaurantes mais bonitos, badalados e que valem um clique da terra da eterna Rainha

Por GABRIELA LEITE e CAMILA LARA

Eletrizante e badalada, Londres tem uma das cenas gastronômicas mais interessantes do mundo, com novidades pipocando a todo momento. Além de receitas executadas à perfeição e cartas de vinhos dignas de realeza, a capital inglesa tem também uma vasta coleção de restaurantes decorados para impressionar. Segue a nossa lista para conhecer cinco endereços londrinos tão deliciosos quanto fotogênicos.

Amazónico amazonicorestaurant.com

Entrar no Amazónico é quase como embarcar em um mundo paralelo no coração de Londres. Vegetação por todos os lados, lustres originais, muita madeira e o mix certeiro de texturas e estampas funcionam quase como teletransporte e, num instante, nos sentimos em meio a uma floresta tropical ensolarada. Tudo foi pensado nos mínimos detalhes pelo renomado arquiteto Lazaro Rosa-Violan para criar uma experiência imersiva e sensorial. O clima tropical se confirma no menu – inspirado na diversidade gastronômica da América Latina – e na vibe alegre e descontraída, com shows ao vivo e DJs animados até altas horas. Aberto desde 2019, já trilha o mesmo caminho de sucesso do Amazónico Madri, que faz furor na capital espanhola há mais de dez anos.

@amazonicolondon

Collins Room

No hotel The Berkeley, o Collins Room tem uma elegância discreta, com paleta de cores suaves e ambiente intimista. O menu é completo, com opções para todas as refeições do dia, mas é o clássico chá da tarde que faz sua fama e rende os melhores cliques para o feed. Batizado de Prêt-à-Portea, propõe pâtisseries impecavelmente desenhadas em referência a grandes nomes da moda. Neste ano, desfilam pelas torres de bandejas doces que celebram designers da Dolce & Gabbana, Prada até Jean Paul Gaultier. O chef confeiteiro Mourad Khiat se inspira nas criações mais marcantes das passarelas e, assim como no universo fashion, lança duas coleções de doces todos os anos. Esse menu está disponível até o início de janeiro de 2023. Endereço obrigatório para fashionistas e entusiastas de sobremesas tão bonitas quanto saborosas.

the-berkeley.co.uk

@the_berkeley

The Ivy Chelsea Garden

Sob a tutela de Richard Caring, a renomada rede Ivy é uma verdadeira instituição em Londres. Seu restaurante mais famoso é o clássico The Ivy, fundado em 1917 e favorito das celebridades há anos. A unidade Chelsea Garden ganha destaque especial por seus ambientes originais e impressionantes. Em uma casa vitoriana na King’s Road, o restaurante tem um enorme jardim com paisagismo exuberante que atrai instantaneamente os olhares. Primavera e verão são as épocas ideais para curtir uma refeição ao ar livre, banhada por raios de sol e rodeada por natureza. Nas áreas internas, flores e folhagens se misturam de maneira lúdica com a decoração sofisticada e inusitada. O menu tem opções deliciosas para todas as refeições do dia; do café da manhã ao jantar, inclusive brunch aos finais de semana.

theivychelseagarden.com

@theivychelsgarden

Annabel’s annabels.co.uk

Quando abriu as portas na década de 1960, Annabel’s logo se firmou como um dos endereços mais cobiçados de Londres. Mick Jagger, Madonna e Diana Ross foram habitués. Até a Rainha Elizabeth II sucumbiu aos encantos do Annabel’s e tomou ali um martini em 2003. Em 2018, se mudou para outra mansão na mesma rua e também em Mayfair, e foi completamente repaginado. Os diferentes espaços têm personalidade própria, cada um com sua decoração dramática e divertida. Mas provavelmente o ambiente mais fotografado é o banheiro feminino, com revestimentos florais e pias esculpidas em quartzo rosa com torneiras em formato de cisnes dourados. Ainda hoje funciona como um clube privado e recebe apenas membros e convidados.

@annabelsmayfair

Sexy Fish

No Sexy Fish, nada é discreto. Do nome à decoração, tudo é provocativo e extravagante – e este é exatamente seu triunfo. O restaurante e bar pan-asiático aposta na decoração maximalista assinada por Martin Brudnizki, para criar um ambiente divertido e glamuroso. Obras de artistas renomados como Damien Hirst, Frank Gehry e Michael Roberts decoram os ambientes e garantem a atmosfera digna de deuses dos mares. Impossível não se impressionar com o enorme crocodilo brilhante suspenso em uma das paredes ou nas suntuosas sereias esculpidas em bronze. No menu, uma seleção de peixes, frutos do mar e coquetéis criativos, sendo muitos deles temáticos e que acompanham cada época do ano. Tudo isso diariamente animado por DJs famosos. Para uma celebração ainda mais exclusiva, a pedida é o Coral Reef Room, espaço privativo do restaurante que abriga até 48 pessoas e tem dois dos maiores tanques de recifes de corais do mundo.