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LOJAS COM HISTÓRIA
CAFÉ CRISTINA (ANTIGO CAFÉ SILVA) Prosseguimos o nosso caminho, por Vales da Memória… Nesta edição, fomos até ao n.º 71 da R. Serpa Pinto, em frente ao posto da Galp que muitos recordam ainda como “Sacor”, para visitar o Café Cris que deve o nome à sua gerente e guarda a história do an go Café Silva. O edi cio foi construído entre 1962 e 63, por Joaquim da Silva, que era fabricante de cor ça. A sua filha, Francisca Silva, conta que “havia anos bons e anos maus” para quem trabalhava na cor ça e Joaquim decidiu construir a casa e montar o “Café Silva” que geriu durante 34 anos. Naquela época, ali podiam provar-se bolos tradicionais caseiros feitos pela esposa que na altura fornecia com bolos de amêndoa, “pupias” e folares, por exemplo, o “Café Regional” (Ervilha). A bebida mais pedida era aguardente, até porque o senhor Joaquim sabia onde buscar a aguardente de melhor qualidade. Localizado junto à EN 2, era sobretudo um café de passagem tanto para os transportadores de mercadorias como pelos veraneantes, recorda Francisca. Foram surgindo estradas alterna vas e a EN2 deixou de ser opção preferencial, o negócio foi-se ressen ndo. Após a morte do pai, há cerca de 21 anos, Francisca Silva e o marido modernizaram o espaço. O filho começou a gerir o café, mas depois optaram por arrendar o espaço. Depois de várias experiências profissionais na área da restauração, Cris na decidiu aventurar-se com um espaço próprio e há quase 14 anos gere o “Café Cris na”. Com a EN2 a tornar-se uma estrada de referência internacional em termos turís cos, Cris na conta que começa a notar mais de movimento associado à rota da Nacional 2. Não perca esta rota e descubra estes espaços tradicionais que fazem parte da nossa História! Pode descobrir mais no sí o do município em www.cm-sbras.pt Sugira-nos lojas e empresas com histórias. Entre em contacto connosco: 289 840 019 / municipe@cm-sbras.pt
