no 79 9 Rutas para descubrir / edición enero 2025 / México Ruta Mágica

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JA MA I CA EDÉN CARIBEÑO

FOTO: IAMCRATIC / PEXELS

PERTENECIENTE A LAS ANTILLAS MAYORES, JAMAICA ES SINÓNIMO

DE UNA AVENTURA PARADISIACA ENTRE LA SELVA, CASCADAS E

IDÍLICAS PLAYAS, PERO TAMBIÉN SE DISTINGUE POR LA CALIDEZ DE SU GENTE, EDIFICACIONES HISTÓRICAS Y EL REGGAE

POR ALEJANDRO CAÑEDO

FOTO: AVIZ | PEXELS

Jamaica, la joya del Caribe, es mucho más que playas de ensueño y vibrantes ritmos de reggae. Su historia se remonta a siglos atrás, tejiendo una tela cultural única que ha cautivado a viajeros de todo el mundo. Desde la llegada de los taínos hasta la colonización europea, la abolición de la esclavitud y la independencia, cada capítulo ha dejado una huella indeleble en la identidad de esta isla.

La esencia de Jamaica se refleja en sus habitantes, cálidos y acogedores, y en su patrimonio cultural que se manifiesta en la música, la danza y en una gastronomía que deleita los sentidos. El reggae, con su icónico embajador Bob Marley, es el latido del corazón musical del país, irradiando mensajes de amor, paz y unidad a través de sus contagiosos ritmos.

Hoy te comparto algunos sitios de interés en este increíble destino.

Playas de Jamaica

Montego Bay, una de las ciudades más emblemáticas de Jamaica, despliega una combinación perfecta de lujo, belleza natural y aventura. Sus playas de arena blanca y agua cristalina son el escenario ideal para relajarse y sumergirse en el cálido sol caribeño.

Lugares como Doctor's Cave Beach ofrecen un oasis de tranquilidad junto al mar.

Los amantes de la historia y la arquitectura encontrarán en Rose Hall Great House una ventana al pasado colonial, mientras que los aficionados al golf disfrutarán de campos de clase mundial como The Tryall Club.

Tour selvático

En la costa norte, Ocho Ríos cautiva con su espectacular belleza natural. Las famosas Cataratas del río Dunn son una experiencia imperdible, donde se puede subir escalones rocosos y sumergirse en piscinas naturales rodeadas de exuberante vegetación tropical.

Las aventuras continúan con tours por la selva en balsas de bambú por el río Martha Brae o explorando los misteriosos túneles de las Cuevas Green Grotto. Los viajeros intrépidos pueden saciar su sed de emoción con actividades como el tubing por los ríos.

También puedes visitar Labadee, aunque técnicamente forma parte de Haití, es un enclave privado de Royal Caribbean en la costa norte de la isla. Este oasis tropical fusiona playas prístinas, emocionantes actividades acuáticas y la oportunidad de sumergirse en la cultura local con artesanías y espectáculos tradicionales.

¿Qué más?

Negril es sinónimo de atardeceres mágicos y playas interminables. La famosa Seven Mile Beach es un paraíso de aguas turquesas y arena suave que

LABADEE | FOTO: PATRICE S DORSAINVILLE / UNSPLASH
RICK'S CAFE EN NEGRIL | FOTO: JAINAM SHETH / UNSPLASH
OCHO RIOS | FOTO: LAKEISHA-BENNETT / UNSPLASH
MONTAÑAS AZULES DE JAMAICA | FOTO: YVES ALARIE / UNSPLASH
TOURS POR LA SELVA EN BALSAS DE BAMBÚ | FOTO: ADOBESTOCK
FOTO: MICHELLE_RAPONI | PIXABAY

invita a paseos románticos durante el ocaso. Además, el famoso Rick's Cafe ofrece vistas impresionantes y emocionantes saltos desde los acantilados al mar, una experiencia inolvidable para los más aventureros.

Esta isla, con su atmósfera romántica y sus paisajes idílicos, es el destino ideal para lunas de miel. Hoteles boutique frente al mar, resorts todo incluido y villas privadas ofrecen el lugar perfecto para la relajación. Además, existen diversas actividades diseñadas para parejas: cenas privadas en la playa, paseos a caballo al atardecer o masajes en spas de clase mundial. Aquí, las parejas aventureras pueden explorar juntos las maravillas naturales de la isla, como bucear en aguas cristalinas, hacer senderismo por paisajes exuberantes o disfrutar de emocionantes paseos en catamarán.

¡Viajemos Juntos!

ISLA NEGRIL | FOTO: PAUL MATHEW / UNSPLASH
FOTO: LYNCOLN MILLER | PEXELS

TURISMO SIN FRONTERAS

POR ADALBERTO ENRIQUE

FÜGUEMANN Y LÓPEZ

ETURISMO

2025...

"EN

2025, EL TURISMO PROMETE SER COMO UNA MALETA BIEN EMPACADA: LIGERO, SOSTENIBLE Y LLENO DE SORPRESAS AUTÉNTICAS"

ADALBERTO ENRIQUE

FÜGUEMANN LÓPEZ

ECONOMISTA ESPECIALIZADO EN ALTA DIRECCIÓN, EXPERTO EN TURISMO

CONFERENCISTA A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL EXDIRECTIVO DEL FONDO NACIONAL DE FOMENTO AL TURISMO

AUTOR DEL LIBRO “FORJANDO

DESTINOS TURÍSTICOS EXITOSOS”

Y COAUTOR DE “FONATUR 35

AÑOS: ÚNICA HISTORIA NARRADA

POR SUS FUNDADORES Y PROTAGONISTAS”

TWITTER: @AFUGUEM

FACEBOOK: ADALBERTO ENRIQUE FUGUEMANN LOPEZ

n 2024, el turismo mundial experimentó una recuperación notable, alcanzando cifras similares a las registradas antes de la pandemia de COVID-19. Datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT) muestran que, en los primeros nueve meses del año, se registraron 1,100 millones de llegadas de turistas internacionales, lo que representa el 98% de los niveles de 2019. Aunque, antes de la pandemia, se estimaba alcanzar para 2024 los 1,500 millones de llegadas. Este déficit persiste.

El repunte 2024 fue impulsado por la creciente demanda en Europa, el sólido desempeño de los principales mercados emisores y la revitalización de Asia y el Pacífico.

Regionalmente, Oriente Medio destacó con un incremento del 29% en llegadas internacionales en comparación con 2019, manteniendo una tendencia de crecimiento récord. La promoción y la publicidad, hoy tan ausentes en México, han contribuido en gran parte a este acelerado crecimiento. ¿Dónde estás, Consejo de Promoción Turística de México (CPTM)?

Europa y África también superaron los niveles prepandemia, con aumentos del 1% y 6%, respectivamente. Por otro lado, las Américas recuperaron el 97% de sus llegadas en relación con la era prepandemia, mientras que Asia y el Pacífico alcanzaron el 85% de los niveles de 2019, mostrando una recuperación significativa respecto al 66% registrado en 2023.

A pesar de este crecimiento global, algunas regiones enfrentaron desafíos relacionados con la masificación turística. En España, por ejemplo, se prevé que el número de visitantes alcance los 95 millones en 2024, generando preocupaciones sobre la saturación en destinos populares y provocando protestas en áreas como Canarias, Baleares y Galicia.

Este fenómeno ha llevado a debates y posiciones turistofóbicas sobre la necesidad de regular el flujo turístico para

equilibrar los beneficios económicos con la calidad de vida de los residentes locales y la sostenibilidad ambiental.

Para 2025, las perspectivas del sector turístico son positivas, con las reservas del caso. Se espera que el turismo internacional recupere plenamente los niveles de 2019 (con el déficit mencionado de los tres años oficiales de pandemia), con un crecimiento estimado del 2% en comparación con ese año. Sin embargo, factores como la crisis económica que se perfila, las guerras, la inflación y las tensiones internacionales —ojo con la relación México-Estados Unidos— podrían influir en esta recuperación. La OMT destaca la importancia de fomentar la sostenibilidad y la inclusión en el desarrollo turístico para asegurar un crecimiento equilibrado, aunque también resalta la armonía entre el emisor y el receptor.

Estudios de prospectiva como el de “BBVA Research” señalan que el impulso al turismo podría disminuir en 2025, debido al incremento del costo de vida y la reducción del ahorro, lo que afectaría el consumo de los turistas extranjeros y limitaría el movimiento de los nacionales.

En 2024, el turismo en México mostró signos de recuperación, acercándose a los niveles previos a la pandemia. Sin embargo, se observó una desaceleración en los flujos turísticos, atribuida en parte a la crisis en la aviación, que afectó tanto a la llegada de turistas tanto nacionales como internacionales y a la falta de promoción y a la minimización del turismo por parte del sector oficial. Esta situación enciende los focos amarillos, ya que la contracción podría prolongarse hasta 2025 si no se implementan medidas efectivas para revertir esta tendencia.

Para este 2025, deseamos —con cierto pesimismo— que el sector turístico en México se adapte a las nuevas tendencias globales, como la sostenibilidad, la personalización de experiencias y la integración de tecnologías avanzadas. Los viajeros pospandémicos buscan destinos menos concurridos y experiencias positivas auténticas que respeten el medio ambiente y las comunidades locales. Además, la implementación de inteligencia artificial y realidad aumentada están transformando la forma en que se planifican y disfrutan los viajes, aunque particularmente pensamos que los “viajes virtuales” NO SON TURISMO, ofrecen oportunidades para que destinos y operadores se ajusten a las demandas de un turista más consciente y exigente… ¡FELIZ 2025!

PARA VISITAR EN 2025 EN

MÉXICO RUTAS

Nueve destinos en los que podrás descubrir los paisajes, sabores, colores y tradiciones de México. Desde un bosque sumergido en aguas cristalinas y un desierto con las dunas de arena más altas del país, hasta un mágico

rincón conocido como la Laguna de Siete Colores y experiencias llenas de adrenalina en puentes colgantes y bungee

Fotos: Especial

Agradecemos a Miriam Alarcón, Israel Reyes, Francisco Martínez, Elizabeth Quintanar, Mariana Fernández, Milliet González, Juan Carlos Juárez, Patricia Rendon y Marco Flores

El clima varía según la altitud, se recomienda llevar ropa para temperaturas frescas en la noche y cálidas durante el día

PARQUE COLA

DE CABALLO:

50 pesos para adultos, 30 pesos adultos mayores y menores de entre 6 y 10 años

ENTRADA A RÍO

RAMOS: 100 pesos por vehículo, cuota usada para el mantenimiento y preservación de la flora y fauna

Hoteles desde 1,000 pesos por noche (Posada de Colores)

Reconexión natural

NUEVO LEÓN

Cuando pensamos en Nuevo León, el tercer estado más rico de México, seguro nos viene a la mente una carnita asada e infraestructura industrial, pero este destino del norte del país es también rico en atractivos naturales como el Cañón de Matacanes, el Parque Chipinque, el Río Ramos, la Cascada Cola de Caballo y la Sierra de Santiago, donde vivirás experiencias llenas de adrenalina.

Al norte de Monterrey está el Cañón de Matacanes, considerado el más impresionante del país por sus espectaculares cascadas, cuevas y ríos subterráneos. Su ruta de cañonismo dura 10 horas, aproximadamente.

Al sur de Monterrey se encuentra la Sierra de Santiago, donde podrás disfrutar de una velada bajo las estrellas en la zona de camping. Durante temporada alta, fines de semana y días festivos es recomendable reservar anticipadamente.

Asimismo, podrás realizar actividades como senderismo, observación de aves, ciclismo de montaña o paseos a caballo. Cuentan con guías locales y mucha seguridad para sentirse en confianza.

Recuerda que la Sierra de Santiago es un área protegida que fomenta el turismo responsable y sostenible con campañas de no dejar rastro y el reciclaje de desechos para minimizar el impacto ambiental, así que tendrás que ser limpio y respetuoso con el entorno natural.

A veinte minutos de la sierra y del Pueblo Mágico de Santiago, que destaca por el ecoturismo y turismo de aventura, se encuentra el Parque Cola de Caballo y su famosa cascada Cola de Caballo, con una caída de 25 metros, que podrás recorrer en una revitalizante caminata o aventarte desde el bungee más alto de México, con 70 metros de altura.

Un poco más al sureste, a una hora de la cascada, en el municipio de Allende, encontrarás un paraíso ecológico donde conviven sabinos, álamos, sauces, helechos, anfibios, garzas, martín pescador, calandrias, cardenales, dominicos, tortugas de agua y mojarras en aguas turquesas que atraen a turistas.

Respeta el entorno natural, no uses bloqueadores solares (ni siquiera orgánicos), mantente alejado de los estromatolitos y no debes anclarte a los manglares

PASEO EN CATAMARÁN: desde 1,700 pesos (bote para dos personas mínimo | Magic Bacalar)

TOUR EN KAYAK: 1,500 pesos por persona (Río Secreto de Xul-Ha y rápidos de Bacalar | Bacalar Adventure) Zona de camping desde 500 pesos por noche

Bacalar, un oasis cristalino

QUINTANA ROO

Quintana Roo ofrece un rincón tan pulcro y sereno que invita al descanso, hablamos de Bacalar que destaca principalmente por la Laguna de los Siete Colores, un paraíso acuático en el que las tonalidades azul, turquesa y esmeralda impactan a todos aquellos que la visitan. Aquí podrás realizar actividades de bajo impacto ambiental como paddle board, kayak o recorridos en catamarán.

Algo que pocos saben es que dentro de la laguna hay tres espectaculares cenotes abiertos al público: el Cenote Cocalitos, que cuenta con columpios y hamacas dentro de la laguna para mecerte y relajarte con los sonidos del agua y las aves, así como tomarte una selfie envidiable en medio del paisaje turquesa; el Cenote Negro, con un diámetro de 130 metros y una profundidad de hasta 100 metros, en el que podrás practicar snorkel o buceo; y el Cenote Esmeralda, que tiene un ojo de agua que alimenta a la laguna.

Otro atractivo, son los Rápidos de Bacalar, para aquellos aventureros que quieran deslizarse en kayak, o paddle board en tranquilas corrientes de agua que conectan a Bacalar con la laguna Xul-Ha a través del Estero de Chac, donde abundan los estromalitos, de las primeras bacterias que surgieron en la Tierra, datan de hace 3,500 millones de años y producen oxígeno.

De igual manera, después de tu escapada por la naturaleza de Bacalar, podrás acercarte a la cultura de la Grand Costa Maya, visitando el Pueblo Mágico, que alberga a las zonas arqueológicas Chacchoben, Kohunlich, Kinichná, Dzibanché y Oxtankah, así como al Fuerte de San Felipe, construido entre 1725 y 1733, que funge actualmente como el Museo de la Piratería, exhibiendo piezas con un gran valor histórico.

En cuanto al alojamiento, en gustos se rompen géneros y Bacalar lo sabe. Por ello, es seguro que aquí encuentres desde cabañas rústicas, bungalows a la orilla de la laguna y zonas de camping hasta espectaculares hoteles boutique que brindan lujo y secrecía para una estadía idílica. También ofrece exquisitos restaurantes y spas de alta categoría donde tendrás un descanso sin igual.

No te pierdas la Feria de Santiago Apóstol, en julio, ni la Feria de los artesanos tapeteros, en mayo

CENTRO CEREMONIAL

OTOMÍ: 35 pesos por persona, se puede visitar de lunes a domingo, de 9:00 a 17:00 horas

Hoteles desde 900 pesos por noche (Capital O Quinta Del Rey Express)

Escapada Otomí

ESTADO DE MÉXICO

Escápate a Temoaya, uno de los 25 Pueblos con Encanto del Estado de México, el cual conserva su pasado y gran legado otomí.

En este destino conectarás con la naturaleza en sitios como el Cerro la Catedral, el punto más alto de Temoaya, en el que se puede realizar senderismo, ciclismo de montaña, trekking y montañismo. Al llegar a la cima, disfrutarás de una increíble vista del Valle de Toluca y alrededores.

Entre pinos, encinos y oyameles, se encuentra el emblemático Centro Ceremonial Otomí, espacio en el que sobresalen doce conos estilizados que simbolizan los doce meses del año y al centro se observa esculpido, en piedra roja, el Dios Sol.

En la comunidad de Jiquipilco El Viejo y enclavado en medio de montañas, encontrarás el paraje Llano del Rayo en el que se ubica el Parque Ecoturístico Temoaya y el criadero de truchas “El Rayo”. Las actividades que aquí se realizan son senderismo, paseos a caballo, ciclismo, tirolesa, temazcal, entre otras.

Gastronómicamente, Temoaya se distingue por sabores de la región hechos con productos de la milpa; sin embargo, hay sitios que cuentan con criaderos de truchas como El Tepozán, donde degustarás mariscos preparados al ajillo, al mojo de ajo, a la diabla, etc. Es imperdible caminar por el centro de Temoaya, subir los 100 peldaños de “Las Escalinatas” y admirar los vitromurales que cuentan la leyenda del Gran Guerrero Otomí de Temoaya. El sitio es ideal para fotografías y selfies en los dieciséis descansos o en el balcón y en las alas que se encuentran pintadas en una pared y en la escultura con forma de corazón.

Si eres amante del turismo religioso y la arquitectura, visita el Santuario de Santiago Apóstol, construido en 1592 por los franciscanos, destacan su atrio y su fachada en forma de biombo.

Artesanalmente, Temoaya es reconocido a nivel nacional e internacional por sus tradicionales tapetes anudados a mano, en los que en cada metro se encuentran 140 mil nudos formando distintas figuras y formas.

¡Enamórate del Estado de México, un destino hecho a mano!

En Huasca de Ocampo, visita el Museo de los Duendes, un recinto lleno de magia y misticismo inmerso en El Bosque de las Truchas

SENDERISMO DE DÍA O DE NOCHE CON HGO ADVENTURES: 450 pesos por persona

RECORRIDO AL MUSEO Y VIÑEDO SIN COPA DE VINO: 50 pesos por persona

CATA Y RECORRIDO EN EL MUSEO: 290 pesos por persona

Cabañas desde 850 pesos por noche (Cabañas El Principio y Spa)

Aventura en el bosque

HIDALGO

Hidalgo es un destino fascinante por su naturaleza, historia, cultura y una amplia gastronomía. Su diversidad de experiencias relajantes, extremas y tradicionales lo convierten en el lugar ideal para recorrer en cualquier época del año.

Comienza explorando su capital, Pachuca, con el Museo del Fútbol, un homenaje a los apasionados de ese deporte en el que podrás conocer su historia y sus momentos más memorables, en una edificación única en el mundo.

Para un viaje al pasado, visita la Hacienda Zotoluca, en el municipio de Apan, un majestuoso lugar con paisajes y arquitectura colonial que te transportarán a otra época, así como una decoración de ensueño y un ambiente tan cálido que desearás vivir ahí.

Si prefieres el contacto íntimo con la naturaleza para escapar del estrés citadino y descansar en total paz con tu pareja, amigos o familia, encontrarás, en el Pueblo Mágico de Acaxochitlán, uno de los mejores alojamientos: las Cabañas Agua Morada.

El romance y los sabores se encuentran en el Viñedo Tierra y Almas, en Tecozautla, donde vivirás una experiencia enoturística inolvidable, degustando vinos únicos mientras paseas entre viñedos que reflejan la esencia del suelo hidalguense.

Para los amantes de la adrenalina, HGO Adventures promete una emocionante experiencia con sus puentes iluminados en Mineral del Chico. Con las medidas de protección necesarias, prepárate para una noche inmersiva en el bosque, disfrutando de los sonidos, aromas y vistas que ofrece este entorno iluminado, rodeado de cascadas y puentes de más de 30 metros de altura.

Para cerrar con broche de oro, déjate conquistar por la gastronomía en el restaurante Sotero, ubicado en Pachuca y reconocido como uno de los 100 mejores del país. Aquí, los sabores tradicionales son elevados a la alta cocina en un ambiente único, con un menú que va cambiando constantemente para explorar los diferentes sabores de su cocina de autor. Hidalgo es más que un destino, es una experiencia que conecta y quedará en tu memoria. ¡Atrévete a descubrirlo!

Gastronomía, tradición y modernidad

GUADALAJARA

La Colonia Americana fue incluida entre los 51 barrios más cool del mundo por TimeOut Internacional

RECORRIDO EN TEQUILA EXPRESS CON EXPERIENCIA EN QUINTA SAUZA: 3,400 pesos por persona

ENTRADA A JAPI: 150 pesos adultos y 75 pesos menores de 12 años, adultos mayores y personas con discapacidad

Hoteles desde 510 pesos por noche (Suites Country Club)

Descubre en la Perla Tapatía uno de los lugares más destacados: la Colonia Americana, recientemente nombrada “Barrio Mágico de México” por su arte, historia y arquitectura de época, donde abundan las edificaciones art déco y neoclásicas, así como casas de artistas locales y restaurantes de todo tipo. Si buscas una experiencia única en medio del paisaje agavero, el tren Tequila Express ofrece un recorrido de Guadalajara a Tequila, atravesando la famosa Ruta del Tequila. Conoce de cerca el proceso de elaboración del tequila, visita destilerías locales y disfruta de la gastronomía de la región. Ofrece corridas los fines de semana.

Un lugar que te permitirá descubrir las riquezas naturales, culturales e históricas de la región es el Museo Jalisco Paseo Interactivo (JAPI). Este espacio muestra una nueva forma de museografía completamente digital impulsando la identidad jalisciense a través de 90 exhibiciones interactivas que fusionan ciencia, cultura, arte y tecnología con experiencias inmersivas y multisensoriales.

Para reconectar con la naturaleza, Guadalajara cuenta con cinco parques GreenFlagAward, una distinción que premia la gestión de espacios recreativos al aire libre: Bosque Los Colomos, Parque Metropolitano de Guadalajara, Parque Alcalde, Bosque Urbano Tlaquepaque y Parque Puerta de la Barranca. Estos lugares ofrecen atracciones como áreas infantiles, módulos lúdicos, vistas panorámicas, un jardín japonés, rutas de trote, acuario, lago artificial, skateparky zonas para picnic.

Teté Cocina de Barrio se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes a nivel internacional debido a su autenticidad, compromiso con el zerowastey su enfoque en ingredientes locales y tradiciones culinarias de la región. Dirigido por los hermanos Mario y Karla Papa, prescinde de meseros convencionales; siendo el propio chef quien presenta cada platillo, creando así una conexión directa y personal. Además, el misterio y la sorpresa serán parte esencial de tu experiencia debido a que el menú se va revelando por tiempos.

En Mineral de Pozos está el Hotel Boutique Casa Diamante, famoso por su spa de cerveza

ENTRADA A HORNOS

JESUITAS: 60 pesos (niños gratis)

Hoteles desde 732 pesos por noche (Hotel Chocolate)

Tour de Pueblos Mágicos

GUANAJUATO

Jalpa de Cánovas forma parte de las Rutas Turísticas de Negocios, Aventura, Haciendas del Bajío y Cristera. Es famoso por su Templo del Señor de la Misericordia, de ladrillo rojo, un acueducto y cascos enormes de haciendas. También es conocido como “El Granero de México” por ser una tierra fértil y gran productor de membrillo, nuez y trigo. En Jalpa encontrarás presas, jardines, parques, plazas, santuarios y haciendas como la de Manuel Cánovas así como numerosos templos dignos de inmortalizar en fotografía. Mineral de Pozos es un Pueblo Mágico conocido como pueblo fantasma, pero no porque esté vacío, sino porque está plagado de leyendas e historias que lo convierten en un destino enigmático. Los monumentales Hornos Jesuitas en la Hacienda Santa Brígida destacan entre sus atractivos, así como las minas, pues, aunque tiene sus orígenes en tierras chichimecas, alguna vez fue parte de la abundancia minera de la época Virreinal y el Porfiriato.

También puedes comprar artesanías, probar la cocina prehispánica (taquitos de escamoles acompañados del colonche, bebida fermentada de la tuna roja), recorrer campos de lavanda, realizar cabalgata y senderismo, así como visitar las minas.

Salvatierra, en el sur del estado, tiene una riqueza natural y prehispánica, además, es un destino espiritual muy importante, pues desde la época virreinal ha sido centro de evangelización para numerosas órdenes religiosas. Explora el Ecoparque El Sabinal, la Plaza de Armas y el Convento de San Francisco, el Santuario de la Virgen de la Luz, el Templo del Carmen, el Puente de Batanes sobre el Río Lerma y el Templo y Convento de las Capuchinas. De aquí tienes que llevarte un buen rompope o manteles y servilletas bordadas.

Yuriria, cuyo nombre proviene del lago Yuririapúndaro o Lago de Sangre, al igual que Salvatierra, alberga templos, parroquias y conventos con fachadas pintorescas. Recórrelo en caballo, en moto o en lancha, por el lago, y degusta unos ricos tacos de carnitas, barbacoa, mole y tamales de ceniza.

No puedes irte de Yuriria sin visitar el Parque Cráter La Joya, un parque ecológico con más de 15 cráteres volcánicos.

Relájate en Armonía Spa de Pueblo Bonito

Sunset Beach Golf & Spa Resorts, nombrado el 2° mejor spa en México y Centroamérica por Condé Nast Traveller

AVISTAMIENTO DE BALLENAS: 1,000 pesos por persona (Cabo Best Tours)

Hoteles desde 1,200 pesos por noche (Casabuena)

Ruta marina

BAJA CALIFORNIA SUR

Baja California Sur es un destino rico en biodiversidad marina, descubre algunos de sus atractivos a continuación.

El Puerto Adolfo López Mateos, ubicado en la costa del Pacífico, destaca por ser un sitio para el avistamiento de la ballena gris. Entre diciembre y abril, estas majestuosas criaturas migran desde el Ártico hasta las cálidas aguas de la Península de Baja California para reproducirse y parir. Disfruta de excursiones en bote para verlas de cerca, las ballenas a menudo se acercan curiosas.

Otro lugar para convivir con estas criaturas marinas es La Paz, capital de Baja California Sur, conocida por sus hermosas playas como Balandra y Pichilingue, así como por el Mar de Cortés, un área declarada Patrimonio de la Humanidad que también es uno de los mejores sitios del mundo para nadar con el tiburón ballena, el pez más grande del planeta. De octubre a abril, hay excursiones para nadar junto a estos animales en el Mar de Cortés. Asimismo, aquí también podrás practicar esnórquel con mantarrayas y delfines.

La Isla Coronado, frente a la costa de Loreto, es un paraíso para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo. Contempla el paisaje marino aquí, pues es famosa por su fauna, flora y aguas cristalinas, ideales para hacer esnórquel y conocer peces tropicales y arrecifes de coral.

Además de la riqueza marina, Baja California Sur ofrece regiones montañosas que resguardan un valioso patrimonio arqueológico, como San Francisco de la Sierra, que alberga pinturas rupestres. Los visitantes pueden recorrer diversas grutas donde descubrirán la fauna local y figuras geométricas, que explican el vínculo entre las primeras culturas y su entorno natural.

Asimismo, ofrece experiencias de turismo rural en La Purísima y San Isidro, dos pintorescos pueblos en la región de Comondú. Además de sus tradiciones y arquitectura colonial, la zona es famosa por sus alrededores naturales, ideales para el ecoturismo, el senderismo y la observación de flora y fauna local.

El acceso al Lago de las Garzas es totalmente gratuito de 6:00 a 20:00 horas, puedes pescar en temporadas aptas para esta actividad

ACCESO A LAS DUNAS DE SAMALAYUCA: 100 pesos por persona, pero puedes entrar gratis por la carretera

Hoteles desde 900 pesos por noche (One Chihuahua Norte)

Tour cultural

CHIHUAHUA

Elestado más grande del país alberga rincones naturales y llenos de historia y cultura que debes conocer, como Guachochi, nombrado Pueblo Mágico en 2023, es perfecto para los amantes de la naturaleza y la aventura. Uno de sus principales atractivos es el Lago de las Garzas, un hermoso manantial rodeado de sauces y álamos. En este lugar, los visitantes pueden disfrutar de actividades como paseos en lancha o kayak, pescar, hacer un picnic familiar o simplemente relajarse mientras disfrutan de un delicioso platillo de trucha. A solo cinco minutos del lago, se encuentra el Parque Ecoturístico El Salto, un bosque donde hay una impresionante cascada de 15 metros de altura. Guachochi también es conocido por ser hogar de comunidades rarámuri, guardianas de una rica cultura y tradiciones milenarias. Los viajeros pueden sumergirse en la vida local de esta comunidad participando en talleres de tejido y de cocina, en ceremonias tradicionales o escuchando leyendas ancestrales. El área ofrece muchas oportunidades para el ecoturismo y el excursionismo, como Totorichi, un pintoresco poblado donde los visitantes pueden conocer la vida cotidiana de sus 64 habitantes, rodeados de paisajes con formaciones rocosas y campos agrícolas.

Otro lugar fascinante, son las Dunas de Samalayuca, en el desierto de Chihuahua. Este vasto desierto, que se extiende desde Texas hasta Sonora y Coahuila, alberga algunas de las dunas de arena más altas de México para practicar sandboard, hacer un recorrido en cuatrimoto o en vehículos 4x4 y disfrutar del impresionante paisaje. Además, los visitantes pueden observar petrograbados de más de 1,500 años de antigüedad y una rica fauna. Finalmente, Batopilas, un pintoresco pueblo ubicado en las barrancas de la Sierra Madre Occidental, ofrece un viaje al pasado. Fundado en 1708, Batopilas fue un importante centro minero y aún conserva su legado histórico en lugares como el Museo Comunitario Entrañas de Plata. Los visitantes también pueden disfrutar de su gastronomía local, de la cual destacan los quesos y el famoso sotol, un destilado típico de la región.

Recorrido histórico y arquitectónico

TLAXCALA

Visita la Casa de las Artesanías y el tianguis artesanal en la Plaza Xicohténcatl, que se pone cada fin de semana

ENTRADAS AL TEATRO XICOHTÉNCATL VARÍAN SEGÚN

EL NIVEL: planta baja, 550 pesos; palcos primer nivel, 400 pesos; palcos segundo nivel, 400 pesos

Hoteles desde 600 pesos por noche (OYO Hotel Boutique)

El estado más pequeño de México es grande en historia y arquitectura con emblemáticos edificios como la Plaza de la Constitución, antigua Plaza de Armas y punto de encuentro de actividades sociales, culturales y políticas. El sitio tiene las medidas originales de las plazas medievales y ha sido escenario de películas, documentales y cortometrajes. Entre sus principales edificaciones se encuentra el Palacio de Gobierno, la Antigua Capilla Real de indios, que actualmente es el Palacio de Justicia, los Portales Hidalgo y Juárez, además de la Casa de Piedra, ahora Hotel San Francisco.

La Plaza de Toros Jorge “El Ranchero" Aguilar, ubicada en el antiguo Convento Franciscano, es una de las tres más bellas del mundo. La parte más antigua de la construcción es la barda perimetral del siglo XVIII realizada con piedra de xalnene, tepetate y adobe. Con el paso del tiempo se cambió su forma original y en 1950 adquiere su estructura actual con la realización de la arcada y los tendidos.

El teatro Xicohténcatl es otra de las maravillas arquitectónicas de la capital. Lleva su nombre en honor al joven guerrero tlaxcalteca que se opuso a la alianza de su pueblo con los conquistadores españoles. Inaugurado el 5 de mayo de 1873, ha sido sometido a varias remodelaciones de 1886 a 1985.

Los murales del Palacio de Gobierno son obra del maestro Desiderio Hernández Xochitiotzin, se crearon de 1957 al 2001. En sus 450 metros describen la historia del pueblo tlaxcalteca desde su llegada de Chicomostoc, la fundación de los cuatro señoríos: Tepeticpac, Ocotelulco, Quiahuixtlán y Tizatlán, el culto al dios tutelar Camaxtli y Xochiquetzalli, el mercado de Ocotelulco, la Conquista, el siglo de oro de Tlaxcala, el siglo XVI y el movimiento armado de independencia con las intervenciones. Su título oficial es “Tlaxcala a través de los tiempos y su aportación a lo mexicano”. La técnica pictórica es el fresco tradicional con pigmentos minerales.

EXPERTOS EN TURISMO

POR IAN POOT FRANCO

REDEFINIENDO LA GRANDEZA: UNA GUÍA MEXICANA PARA CELEBRAR LO NUESTRO

EXPERTOS EN TURISMO BUSCA CREAR UNA GUÍA DE EXPERIENCIAS QUE ENALTEZCA LO MEJOR DE MÉXICO EN TRES CATEGORÍAS: HOSPEDAJE, GASTRONOMÍA Y EXPERIENCIAS

IAN POOT FRANCO FUNDADOR DE POOT TRAVEL Y EXPERTOS EN TURISMO COORDINADOR DE RELACIONES PÚBLICAS DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS TURÍSTICOS DE LA UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN

MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO DE LA UNAM

POOT TRAVEL - REFORMA 180, CUAUHTÉMOC, CIUDAD DE MÉXICO IAN@POOT.MX TELÉFONO: 552 865 4210

Resulta irrisorio y, en cierto sentido, ofensivo que un taco sencillo, de una taquería random en la Ciudad de México, como El Califa de León, sea elevado por ciertos estándares internacionales como una representación definitiva de una de las gastronomías más ricas y diversas del mundo. Este es solo un ejemplo de cómo la Guía Michelin y rankings similares terminan ignorando la profundidad cultural y la riqueza culinaria de México, otorgando reconocimientos que muchas veces parecen ajenos a la realidad local. Algo similar ocurrió con Taste Atlas, al menospreciar platillos emblemáticos como el huachinango a la veracruzana, una joya de la cocina mexicana que combina técnicas ancestrales con influencias históricas de un modo único. Este tipo de omisiones refleja una falta de comprensión y aprecio por el contexto cultural que da vida a nuestra gastronomía. Esto plantea una pregunta crucial: ¿por qué seguimos permitiendo que premios y reconocimientos provenientes de Europa, como el Nobel, el Premio Príncipe de Asturias o, incluso, las famosas estrellas Michelin, definan qué merece ser considerado “lo mejor” cuando hablamos de patrimonio cultural de otros lugares?

Consciente de esta problemática, Expertos en Turismo está dando un paso al frente con la creación de una “Guía de Experiencias de Expertos en Turismo”. Este proyecto busca ser una celebración auténtica de lo mejor que México tiene

para ofrecer en tres categorías clave: hospedaje, gastronomía y experiencias únicas. La guía no solo contará con el respaldo de un grupo de especialistas en turismo, sino que también incluirá la voz de la comunidad, permitiendo que sean los propios mexicanos —y los que han vivido estas experiencias— quienes ayuden a identificar los lugares y momentos que realmente enaltecen nuestro país.

El objetivo es claro: dar a México un reconocimiento en sus propios términos, destacando no solo su diversidad cultural , gastronómica y natural, sino también la pasión y dedicación que las comunidades locales, chefs, empresarios y anfitriones ponen en cada detalle para ofrecer experiencias inolvidables. Así, esta guía no será solo un listado, sino un homenaje viviente a la esencia del turismo mexicano.

Porque si algo hemos aprendido, es que nadie puede contar mejor nuestras historias que nosotros mismos. ¡Pronto daremos más detalles sobre esta iniciativa que promete transformar la manera en que vemos y compartimos el turismo mexicano con el mundo!

EMPIEZA EL AÑO BIEN

VESTIDO Y VIAJA POR EL MUNDO EN LAS COLECCIONES DE BANANA REPUBLIC ENCONTRARÁS

PRENDAS DE MATERIALES COMO CASHMERE, CUERO, LINO Y OTROS QUE, COMBINADOS, CREAN ESTILOS PERFECTOS PARA HOMBRES Y MUJERES A LA VANGUARDIA, BASÁNDOSE EN PRINCIPIOS COMO INCLUSIÓN Y SOSTENIBILIDAD

POR FERNANDA MENESES H. | FOTO: IGOR SPORYNIN / UNSPLASH

PANTALÓN SLIM DE ALGODÓN

ESTA MARCA DE ROPA ESTADOUNIDENSE Y ACCESORIOS DE LUJO COMO GAFAS, JOYERÍA, ZAPATOS Y BOLSOS DE MANO SE FUNDÓ EN SAN FRANCISCO, CALIFORNIA, ES UNA DIVISIÓN DE LA EMPRESA LÍDER EN COMERCIO MUNDIAL GAP INC. CUENTA CON MÁS DE 750 PUNTOS DE VENTA FÍSICA Y EN LÍNEA

PLAYERA TIPO POLO

FOOD&DRINKS

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MÉXICO RUTA MÁGICA

DIENTE

DE JAGUAR

Casi todos hemos ido a un botanero y lo cool de estos lugares, además de echar la chela y el chal, es la comida. Encontramos una cantina de tragos coquetos estilo botanero en la ciudad de Puebla, ubicada en la plaza Paseo del Sur en la Vía Atlixcáyotl, donde no ofrecen las típicas chalupas y el caldo de camarón con tres camarones maruchaneros...

Diente de Jaguar es un snack bar con estilo, en el que destaca su decoración relajada con toques neón en su mural y en sus letreros. Aquí, si consumes 350 pesos en bebidas, disfrutarás de platillos de autor como un delicioso ramen con chuleta ahumada o unos tlacoyos con chicharrón que están 10/10.

Diente de Jaguar se encuentra sobre la Vía Atlixcáyotl en la plaza que está un poco antes de llegar a la caseta de cobro en dirección a Atlixco. Abre de martes a sábado de 13:00 a 11:00 horas y domingo de 12:00 a 18:00 hrs. ¡Solo lleva ganas de comer y pasarla muy cool!

POR GUADALUPE MINUTTI

FOTO: JOSÉ CASTAÑARES

SNACK BAR

TAZO DORADO

Ingredientes:

• 45 ml de tequila blanco

• 20 ml de jugo de limón

• 20 ml de jarabe de maracuyá

• 3 cubos de hielo

• 1 pizca de carbón activado

• 1 rodaja de carambola

Preparación:

1. Agrega el hielo y todos los ingredientes al shaker

2. Shakea durante unos segundos

3. Vacía en un vaso escarchado con sal negra

4. Agrega un top de agua mineral y la carambola

5. ¡Disfruta!

•Agradecemos a Diente de Jaguar su atención y hospitalidad Vía Atlixcáyotl 6511, Local 3, San Andrés Cholula, Puebla

LUIS MARTÍNEZ M. BARTENDER

DESCUBRIENDO EL TURISMO

ISLAS CANARIAS, UN LUGAR LLENO DE SORPRESAS

CUANDO PIENSAS QUE YA CONOCES

TODO, EL MUNDO NO DEJA DE SORPRENDERTE

Hace unos días llegué por barco a las Islas Canarias. Confieso que, desde que reservé el viaje, era lo que menos me atraía del recorrido. Sin embargo, visitar tres de las siete islas fue una revelación.

Fue un viaje familiar de fin de año, con integrantes de tres distintas generaciones —baby boomers, generaciones X y Z— por lo que decidimos que haríamos los recorridos por nuestra cuenta y a nuestro ritmo.

La primera parada fue en Lanzarote y arribamos a su capital, Arrecife. Desde el muelle, caminamos hasta la estación del autobús para salir rumbo a Yaiza, un pueblo pintoresco con sus casitas teñidas de blanco, donde tomamos un taxi hacia el Parque Nacional del Timanfaya, un espacio natural de origen volcánico cuyas últimas erupciones ocurrieron en 1824. Su paisaje resulta impactante a simple vista por parecer que se encuentra uno pisando Marte, resaltando su color ocre y apenas encontrarse habitado por vegetación y fauna nocturna.

ABOGADA Y CONSULTORA DE TURISMO Y DE REUNIONES

DIRECTORA GENERAL DE CONECTA MÉXICO DMC

EXSECRETARIA DE TURISMO DEL ESTADO DE MÉXICO Y EXPRESIDENTA DE LA ASETUR

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La segunda isla es la que resguarda Las Palmas de Gran Canaria, la capital de las islas. Aunque en esta son diversos los atractivos, incluyendo el volcán Teide, el más alto de España, decidimos quedarnos a disfrutar Vegueta, uno de los barrios más atractivos y en donde se fundó la ciudad. Perderse entre sus callecitas y callejones históricos hubiera sido suficiente.

El hallazgo fue mayor al toparnos con la Casa de Cristóbal Colón (del s. XVI), quien tomaba la Gran Canaria como su último puerto, antes de navegar con sus carabelas hacia las tierras del Nuevo Mundo. En especial, resulta curioso visitar la sala que contiene la recreación de sus aposentos dentro de la carabela conocida como “La Niña”, que aún resguarda algunas piezas originales de la época, entre las que se encuentra un crucifijo.

Otra sorpresa fue el recorrido dentro de la Casa-Museo de Benito Pérez Galdós (1843-1920), prolífico escritor que naciera y viviera en este inmueble sus primeros años con un breve pero interesante espacio de exhibición que resguarda sus obras.

Finalmente, llegamos a Santa Cruz de Tenerife, donde guiados por un simpático chicharrero —gentilicio usado para referirse a los pescadores— recorrimos la parte noreste de la isla. Destaco, por supuesto, el casco histórico de La Orotava, comprendiendo por qué la famosa escritora Agatha Christie quedó completamente enamorada del lugar, al grado de escribir una de sus obras ambientada en este sitio, como lo fue “El enigmático Mr. Quin”, publicada en 1930.

La amabilidad de la gente, la belleza de estas islas y su encanto natural e histórico son suficientes para invitar a cualquier viajero a no perderse su encanto.

EN MÉXICO

ASTROTURISMO EN MÉXICO

EN

MEDIO DEL RUIDO Y LA CONTAMINACIÓN DE LAS GRANDES CIUDADES, NECESITAMOS ESPACIOS PARA RESPIRAR Y CONECTAR CON NUESTRO ENTORNO. POCAS VECES MIRAMOS LAS ESTRELLAS Y NOS DAMOS CUENTA DE LA MARAVILLA DE LA VIDA Y SU FUGACIDAD. MÉXICO ES UN PAÍS QUE CUENTA CON PAISAJES HERMOSOS PARA

OBSERVAR LA BÓVEDA CELESTE

Aunque la observación de las estrellas es una práctica que se realiza desde hace cientos de años, el término astroturismo, en lo que se refiere a desplazamientos humanos con fines astronómicos y económicos, es relativamente nuevo.

La palabra está formada por los siguientes dos términos: “Astro”, del latín astrum (cuerpo celeste), y del griego ástro ; derivado de astér (estrella), y “-turismo”, del latín tornus , que quiere decir vuelta o movimiento, juntos hacen referencia a toda práctica de recreación relacionada con el firmamento nocturno.

En ese sentido y según el Manual Astronómico de Claudio Miguel José Martínez, el astroturismo son todas aquellas actividades que involucran un espectáculo en el cielo, desde las lluvias meteóricas, acercamientos entre planetas y la luna, auroras boreales o, simplemente, la apreciación del firmamento que, con la contaminación lumínica de las ciudades, logramos percibir cada vez menos.

Por consiguiente, los sitios ideales para realizar esta actividad son poblaciones que ofrecen cielos despejados para realizar observaciones guiadas o libres, así como conocer los atractivos más populares en los alrededores.

¿Dónde realizar astroturismo en México?

ElSalto,Durango

El Salto se encuentra en el corazón de la Sierra Madre Occidental, en el estado de Durango, y es un paraíso para los amantes del astroturismo, ya que otorga las condiciones ideales para hacer esta actividad, el resto del paisaje se conforma por bosques de pinos que son el complemento perfecto.

POR GUADALUPE MINUTTI FOTO: ADOBE STOCK

Aunque el cielo nocturno de El Salto es impresionante, no cuenta con un observatorio formal, sin embargo, muchos alojamientos y cabañas están equipados con telescopios básicos y áreas abiertas para la observación nocturna. Incluso, algunos visitantes llevan sus propios telescopios y binoculares para mejorar su experiencia.

ParqueNacionalElChico,Hidalgo Por tratarse de un área protegida con escasa contaminación lumínica, el Parque Nacional El Chico es apto para actividades vinculadas a la contemplación del cielo. Cuenta con zona de acampar y un albergue cercano en el que puedes pasar la noche y disfrutar de la espectacularidad del manto estelar.

Por si fuera poco, astroturismo no es lo único que puedes hacer en este bastión del ecoturismo en Hidalgo; puedes practicar ciclismo de montaña, pesca deportiva, excursionismo, rapel, campismo y senderismo.

FOTO: DENYS NEVOZHAI | UNSPLASH
FOTO: ELAINE
FOTO: SLVPRO | PEXELS

1997

› AÑO EN EL QUE INICIÓ LA CONSTRUCCIÓN DEL GRAN

TELESCOPIO MILIMÉTRICO ALFONSO SERRANO (GTM)

5,636

› METROS

SOBRE EL NIVEL DEL MAR, ES LA ALTITUD DEL PICO DE ORIZABA

6

› TELESCOPIOS, TIENE EL OBSERVATORIO ASTRONÓMICO NACIONAL DE SAN PEDRO MÁRTIR

ParqueNacionalPicodeOrizaba, PueblayVeracruz

El volcán Pico de Orizaba, ubicado en los estados de Puebla y Veracruz, es idóneo para la observación de estrellas. Al igual que otros lugares de México, tiene un cielo con baja contaminación lumínica, pero su ventaja es que se ubica muy cerca del punto más alto del país. El lugar exacto para ver las estrellas es a la altura de Villas Puerta del Cielo, que se encuentran en lo alto del Pico de Orizaba. Por otra parte, dentro de este parque nacional se construyó el Gran Telescopio Milimétrico Alfonso Serrano, un proyecto conjunto del Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE) y la Universidad de Massachusetts en Estados Unidos. Es considerado una de las joyas de la ciencia mexicana, especialmente por los astrofísicos.

ParqueNacionaldeSanPedroMártir, BajaCalifornia

El Parque Nacional San Pedro Mártir es muy especial por sus frondosos bosques y bellos paisajes, y por poseer los cielos más oscuros y estrellados del país. Tanto así que ahí se encuentra el Observatorio Astronómico Nacional de México, el segundo más importante de Latinoamérica, con un telescopio de 2.5 metros de diámetro.

La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) escogió este parque por la cantidad de noches despejadas que tiene al año y por la calidad de la atmósfera, que es extraordinariamente transparente y adecuada para hacer observaciones astronómicas en infrarrojo.

Un dato importante es que la entrada al parque no garantiza la entrada al observatorio, ya que son instancias diferentes e independientes. Si tienes suerte y el jefe de operaciones en turno lo considera oportuno, podrás dar un recorrido por las instalaciones.

FOTO: JULIOMACIEL | PEXELS
FOTO: RICK HATCH | UNSPLASH

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