no 76 Nueva York: Capital del mundo/ edición octubre 2024 / México Ruta Mágica
CAPITAL DEL MUNDO
CHECKLIST ESENCIAL
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Directora Editorial
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Community Manager
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Departamento TI
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Jefatura de Logística
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Foto de Portada
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MÉXICO RUTA MÁGICA
México Ruta Mágica® es una publicación mensual de Servicios Integrales Dalra S. A. de C. V. 15 Sur 7932, Colonia San José Mayorazgo, Puebla, Puebla. C. P. 72450. Teléfono 221 119 4133. Año 6, No. 76 - octubre de 2024. Responsable de la publicación: José Alfonso González Téllez. Los artículos son responsabilidad única y exclusiva de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de licitud de contenido en trámite. Certificado de reserva de derecho al uso exclusivo del título en trámite. Pre-prensa digital e impresión: Impresos Diego • Privada 37 Norte 211, Col. Amor, Puebla, Puebla. C. P. 72140
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NUEVAYORK
E DI TO RI AL
La tan anunciada edición especial de Nueva York llegó con uno de los meses favoritos de muchos. No te pierdas nuestro viaje a la Ciudad de las Luces, donde visitamos los mejores miradores, atractivos emblemáticos como la Estatua de la Libertad y pudimos conocer y saludar a varios paisanos que han conquistado el corazón de Manhattan y otros barrios de la ciudad con sus productos.
Tuvimos la oportunidad de pasar una fecha tan importante para los mexicanos como lo es el Grito de Independencia al otro lado de la frontera. Vivimos en Nueva York la algarabía que traen consigo las Fiestas Patrias, celebradas por primera ocasión en Times Square, cuyas pantallas mostraron la bandera mexicana. Miles de mexicanos y latinos se dieron cita en el desfile donde hubo bailes folclóricos, huehues, mascotas con la bandera, mariachis y todos aquellos elementos que representan al mexicano. El gobernador electo de Puebla, Alejandro Armenta, celebró esta fecha junto a honorables paisanos que destacan por su labor de apoyo a los migrantes y por toda una vida luchando por sus sueños en la ciudad que nunca duerme. Hablando de nuestros paisanos, durante la celebración de la Independencia en Nueva York se festejó el Día del Mezcal Poblano, donde se reunieron algunos productores que exportan su producto. Recordemos que 116 municipios de Puebla poseen denominación de origen y que los maestros mezcaleros poblanos destacan por su mezcal de calidad, incluso, internacionalmente.
El sur de Manhattan comprende una zona donde encontrarás varios sitios simbólicos de la ciudad como el Puente de Brooklyn, Wall Street, One World Trade Center o el Memorial y Museo del 11-S, un homenaje a las víctimas del fatídico 11 septiembre, entre otros.
Aprovechando que la Gran Manzana cuenta con más de un millón de rascacielos, tenemos un top de los tres miradores más padres en Nueva York, con vistas panorámicas de 360° desde la cima del Rockefeller Center o el Summit One Vanderbilt, que, por su estructura, decoración y uso de la tecnología, se ha colocado como el favorito en las redes sociales.
En la sección de Coctelería, recomendamos una cafetería muy peculiar, visitada hasta por celebridades, se trata de una fuente de sodas que sigue sirviendo la Coca-Cola como originalmente se hacía, el jarabe de la popular bebida directo a tu vaso, sin envases de plástico.
Por último, no podía faltar la visita a la estatua más fotografiada del mundo: la Estatua de la Libertad. Con sus casi 100 metros de altura, este imponente e icónico monumento en Nueva York atrae a 10 mil visitantes diarios. Nosotros pudimos apreciarla desde un ferry y también fuimos al Museo Nacional de Inmigración, donde conocimos más sobre la historia de Estados Unidos.
Estamos muy emocionados por mostrarte nuestra primera aventura internacional por la Capital del Mundo y los tips viajeros que traemos para ti.
POR FERNANDA MENESES HERRERA
NUEVA MIRADORES EN
VISTAS PANORÁM I
CAS IMPERDIBLES
Por Martha Berra
Fotos: Omar
Sánchez
Nueva York cuenta con más de un millón de rascacielos, la construcción de los enormes edificios se remonta a finales del siglo XIX, creados en ese entonces para aprovechar al máximo los espacios reducidos y publicitar marcas en los edificios más llamativos.
Lo anterior nos indica que lo que vemos hoy en Nueva York es resultado de una serie de combinaciones entre geografía, economía, avances tecnológicos y otros factores, que han hecho de esta ciudad un referente mundial por sus edificios y, por ende, sus miradores.
Venir a la ciudad de Nueva York y no visitar al menos un mirador es como no haberla visitado. Nosotros tuvimos la oportunidad de ir a tres de los miradores más importantes de la ciudad.
Top Of The Rock
Te recomendamos ver un atardecer desde la cima del Rockefeller Center con vistas panorámicas de 360°, aunque, bueno, apreciar los rascacielos de Nueva York a cualquier hora es un deleite a la pupila, pero los ocasos desde este punto son un regalo visual que guardarás en tu memoria por siempre.
Este importante sitio se ubica entre la Quinta y Sexta Avenidas en un complejo de 19 edificios que pretendían ser una ciudad dentro de la ciudad, con centros comerciales, y que ahora se ha vuelto de los más visitados por los viajeros.
Se construyó en 1933. Con una altura de 259 metros y 70 pisos, el mirador ofrece tres niveles de áreas de observación interiores y exteriores, así como paneles de vidrio para tener mejores vistas sin obstáculos, lo que le da un plus en comparación con otros miradores de la ciudad.
LOS CINCO MIRADORES MÁS POPULARES DE LA CIUDAD DE NUEVA YORK SON: EL EMPIRE STATE BUILDING, EL TOP OF THE ROCK, EL SUMMIT, EL EDGE Y EL ONE WORLD
Summit One Vanderbilt
En esta travesía, obviamente no podíamos irnos sin visitar el mirador más joven y de moda en redes sociales, nos referimos al Summit One Vanderbilt, que combina arte, tecnología y arquitectura, y que nos emociona a grandes y chicos con esas espectaculares vistas.
Te recomendamos ir de noche, ya que sus luces y elementos tecnológicos contrastan con la oscuridad del cielo y mejoran la experiencia completamente.
La aventura comienza desde que ingresas a la fila y te colocan protecciones en el calzado para no dañar los cristales que vas pisando. La primera sala nos ofrece una vista hacia el Empire State y sus alrededores; la segunda sala fue nuestra favorita, ya que, llena de globos gigantes, nos hizo retroceder a nuestra infancia y emocionarnos como niños.
El costo de la entrada es de 50 dólares (963 pesos mexicanos) por persona, según el tipo de cambio; incluye una bebida de cortesía. También puedes comer algún aperitivo en su terraza, con un costo extra. Ubicado a un lado de la Terminal Grand Central y con 427 metros de altura, fue inaugurado en 2020, es decir, es el más joven de los miradores.
MÉXICO RUTA MÁGICA
SUMMIT, ¡todo un espectáculo visual!
• Las plantas 91 y 92 del SUMMIT están cubiertas de espejos, creando una experiencia única. Visítalo de noche para disfrutar mejor las luces y los globos plateados en la sala. Por otra parte, las plataformas de cristal "Levitation" te ofrecen una increíble vista de Nueva York bajo tus pies, así como una terraza al aire libre a 427 metros de altura.
EL EMPIRE STATE, DE 443
MARAVILLA EN 1930 Y FUE
Empire State Y, finalmente, pero no menos importante, el Empire State, el rey de los rascacielos en Nueva York, sobre todo por su historia, ya que fue el primer edificio en tener más de 100 pisos. Tiene 6,500 ventanas, 73 ascensores y hay 1,860 escalones desde el nivel de la calle hasta el piso 102.
Ubicado en la Quinta Avenida y la calle 34, el Empire State fue el edificio más alto del mundo durante 40 años y se asoció con la CNN para mostrar los resultados electorales en tiempo real durante el periodo electoral, los cuales se aprecian directo en su torre.
Con todo y antena, su altura es de 443 metros y su mirador ha sido nombrado la atracción turística más visitada en el mundo. Incluso, destaca la presencia de múltiples artistas y estrellas internacionales. También ha sido escenario de películas taquilleras como King Kong.
Con el "New York City Pass", ampliamente recomendado, podemos reservar e ingresar al mirador ahorrando hasta el 40% de su costo en taquilla.
A unos pasos del cielo
• ¿Qué más hacer aquí? Antes de llegar al mirador, podrás sumergirte en su historia a través de un minimuseo. Luego, unas pantallas te mostrarán los momentos más icónicos de este lugar. Y, por supuesto, no te puedes perder la foto interactiva con King Kong. Finalmente, desde el mirador del edificio más emblemático de Nueva York, disfrutarás de una vista panorámica inigualable.
LA CONSTRUCCIÓN DEL EDIFICIO COMENZÓ EN 1930 Y SOLO UN AÑO DESPUÉS SE INAUGURÓ, LOGRANDO UN TIEMPO RÉCORD Y CONVIRTIÉNDOSE EN EL EDIFICIO MÁS ALTO DEL MUNDO DURANTE 40 AÑOS. CASI 3,000 TRABAJADORES PARTICIPARON EN SU CONSTRUCCIÓN.
SIN
ESCALA
POR ALEJANDRO CAÑEDO
CASCADAS DE IGUAZÚ
Si alguna vez has querido descubrir un paraíso natural, entonces debes incluir en tus planes de viaje una visita a las Cataratas de Iguazú, situadas en la frontera entre Argentina y Brasil. Estas impresionantes cascadas han maravillado a viajeros, aventureros y amantes de la naturaleza a lo largo de los siglos. Hoy te invito a explorar la historia, los puntos de interés y las emocionantes actividades que puedes hacer en ese lugar.
LA BELLEZA DE ESTAS MARAVILLAS NATURALES LLAMAN LA ATENCIÓN NO SOLO DE VIAJEROS SINO DEL ÁMBITO CINEMATOGRÁFICO, PUES HAN SIDO ESCENARIO DE IMPORTANTES PELÍCULAS ESPECIAL NUEVA YORK MÉXICO RUTA MÁGICA 18
rodea las cataratas, es un tesoro de biodiversidad. Caminatas por la selva, observación de aves y recorridos en lancha ofrecen la oportunidad de adentrarse en el ecosistema único de la región. También puedes visitar el Parque das Aves, un santuario de aves tropicales donde te encontrarás cara a cara con tucanes, guacamayas y otras especies coloridas.
ALEJANDRO CAÑEDO
AGENTE DE VIAJES CON 30 AÑOS DE EXPERIENCIA
EXSECRETARIO DE TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE PUEBLA Y EXSECRETARIO DE CULTURA Y TURISMO DEL ESTADO DE PUEBLA
EXSECRETARIO DE ECONOMÍA Y TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE PUEBLA
Las Cataratas de Iguazú tienen una rica historia que se remonta a los antiguos habitantes de la región, los guaraníes. Ellos creían que las cataratas eran el resultado del enojo de los dioses y las llamaban "Iguaçu," que significa "agua grande." En el siglo XVI, el explorador español Álvar Núñez Cabeza de Vaca fue uno de los primeros europeos en descubrir estas cascadas, que se convirtieron en un punto de referencia importante en el comercio de la región.
En 1984, las Cataratas de Iguazú fueron declaradas Patrimonio Natural de la Humanidad por la Unesco, y es fácil entender por qué. La belleza de este lugar ha sido inmortalizada en películas, documentales y miles de fotografías.
Este paisaje está formado por un sistema de 275 cascadas que se extienden a lo largo de casi 2.7 kilómetros de la selva subtropical, y es el conjunto de cataratas más grande del mundo. Las más famosas son la Garganta del Diablo, Bosetti, Dos Hermanas, San Martín y muchas otras. La Garganta del Diablo, con sus 80 metros de altura, es el punto culminante de la visita, donde una inmensa cortina de agua se precipita en un estruendo atronador.
El Parque Nacional Iguazú, que
Otra de las actividades que puedes realizar en Iguazú, son las que mencionaremos a continuación.
Recorrido en barco: un emocionante recorrido en lancha te llevará directamente a las cataratas, donde serás rociado por la niebla y la energía de las aguas en su máxima expresión.
Senderismo: hay una red de senderos que serpentean a través de la selva, lo que te permite explorar la flora y fauna únicas de la región. Aquí puedes encontrarte con coatís, mariposas exóticas y lagartos.
Safari fotográfico: los apasionados de la fotografía encontrarán en las Cataratas de Iguazú un paraíso para capturar imágenes de la naturaleza en su máximo esplendor. La luz dorada del amanecer o el atardecer te impresionará.
Rutas aéreas: si deseas una perspectiva panorámica, puedes tomar un paseo en helicóptero sobre las cataratas y disfrutar de vistas asombrosas desde el cielo.
Adentrarte en la cultura local: además de la belleza natural, puedes explorar la cultura local visitando las ciudades cercanas, como Foz do Iguaçu en Brasil o Puerto Iguazú en Argentina, donde encontrarás deliciosa comida local y artesanías.
¡Viajemos Juntos!
Juntos podemos impulsar la cultura
LOWER MAN HAT TAN UNA RUTA POR EL SUR DE NY
CATALOGADA COMO UNA DE LAS MEJORES CIUDADES DEL MUNDO POR NATGEO Y RECIBIENDO A MÁS DE 10 MILLONES DE TURISTAS EXTRANJEROS AL AÑO, NUEVA YORK SE MANTIENE, SIN LUGAR A DUDAS, COMO UN DESTINO FAVORITO
Por Martha Berra / Fotos: Omar Sánchez
El Bajo Manhattan (Lower Manhattan) comprende la zona sur de Nueva York, que se conoce también como Downtown Manhattan. En este lugar se localizan los sitios emblemáticos de la ciudad como el Puente de Brooklyn, Wall Street, One World Trade Center o el Memorial y Museo del 11-S, entre otros.
Si Nueva York está dentro de tu checklistviajera, toma nota, pues durante nuestra visita recolectamos los mejores tips de viaje para que ahorres tiempo y dinero en tu próximo viaje.
Si vienes a Nueva York, podrás ahorrarte varios dólares usando el “New York City Pass”, que te da acceso durante dos días a cinco recintos importantes de Nueva York por 2,900 pesos. El que elegimos incluía el Observatorio del Empire State, el Museo Americano de Historia Natural y tres atracciones de libre elección que pueden ser el Observatorio Top of the Rock, la Estatua de la Libertad e Isla Ellis, el Memorial y Museo del 11-S, el Crucero Circle Line, el Museo Intrépido, el Museo Guggenheim, el Greenwich Village y el Mirador One World Observatory.
En nuestro caso, elegimos sitios que destacan por su historia y las vistas panorámicas: el observatorio Top Of The Rock, la Estatua de la Libertad y el Memorial y Museo del 11-S.
DESDE EL BARRIO DE DUMBO, TENDRÁS UNA HERMOSA VISTA DEL PUENTE DE MANHATTAN, MENOS CONOCIDO QUE EL ICÓNICO PUENTE DE BROOKLYN. INAUGURADO EN 1901, EL PUENTE DE MANHATTAN ES 255 METROS MÁS LARGO QUE EL DE BROOKLYN
EL TORO DE WALL STREET
(CHARGINGBULLEN
INGLÉS),
ESTA OBRA SIMBOLIZA CONCEPTOS COMO PODER, FUERZA Y PROSPERIDAD
Recorrido imperdible
La travesía comenzó el primer día que llegamos a Nueva York, trasladándonos desde el aeropuerto John F. Kennedy a nuestro hotel en Times Square. Una vez instalados, decidimos caminar al Observatorio Top Of The Rock, donde ya teníamos la reservación de entrada (siempre se debe reservar anticipadamente con el “New York City Pass”).
Se recomienda ver el atardecer desde su mirador, aunque observar los rascacielos de esta ciudad a cualquier hora es un deleite visual, por las vistas panorámicas 360° que ofrece desde lo más alto del Rockefeller Center. Este importante sitio se ubica entre la Quinta y Sexta Avenidas, en un complejo de 19 edificios que pretendían ser una ciudad dentro de la ciudad de Nueva York, una de las más icónicas del mundo.
A escasos cinco minutos a pie de Battery Park, ubicado en el extremo sur de la isla de Manhattan, desde donde sale el ferry para la Estatua de la Libertad, llegamos a Wall Street, la zona económica más importante y poderosa de Estados Unidos y, por qué no, del mundo entero. Incluso, se le conoce como “la capital del mundo” debido a la concentración económica de la Bolsa de Valores y a la creación de los bancos y medios de comunicación más prestigiosos y poderosos.
Wall Street ha sido escenario de reconocidas películas y punto de reunión de magnates mundiales. Aquí hay una famosa escultura de bronce de 3,200 kilogramos que simboliza la fuerza, el poder y la prosperidad, y donde miles de visitantes se toman una selfie obligada. El “Toro de Wall Street” se ha vuelto el escenario perfecto para la foto del recuerdo, pero de una manera muy particular, pues cuenta la leyenda que si no le agarras los testículos, tendrás mala suerte financiera, así que tuvimos que hacerlo, sobre todo para auguranos un buen futuro económico.
Homenajes arquitectónicos
En el mismo trayecto a pie, llegamos al One World Trade Center, que previo al ataque a las Torres Gemelas, el 11 de septiembre de 2001, se denominaba World Trade Center. Este sitio es uno de los emblemas más representativos de todo Nueva York, ya que se ha reinventado con el paso de los años debido a los sucesos que han marcado la historia de Estados Unidos. Ahí podemos encontrar el Oculus, una enorme estructura blanca que representa a un pájaro iniciando el vuelo desde el exterior, junto a otros monumentos del World Trade Center, que conmemoran el trágico episodio de aquel 11 de septiembre. Esto quiere decir que, en el mismo perímetro, tenemos tres importantes sitios a visitar de manera obligatoria en la Gran Manzana.
El Oculus es paso obligatorio para todos aquellos que toman el metro de Nueva York, ya que esa estación conecta a todo Manhattan y también para aquellos amantes del shopping, pues alberga en su interior grandes marcas comerciales que le dan un toque cosmopolita.
En el mismo trayecto del One World Trade Center, podemos encontrar el Memorial y Museo del 11-S, que recuerda a las miles de víctimas mortales que dejó uno de los ataques más violentos de la historia moderna en el mundo: el derrumbe de las Torres Gemelas. Este museo fue abierto al público el 21 de mayo de 2014 y en el exterior cuenta con unas preciosas cascadas que rinden homenaje a las víctimas de los atentados. En el interior del museo encontrarás objetos relacionados con los hechos, como restos de los rascacielos originales y mucho más.
CASCADAS QUE HONRAN A LAS VÍCTIMAS DE LOS ATENTADOS
EN EL INTERIOR DEL OCULUS, ENCONTRARÁS AMPLIAS TIENDAS Y LA ESTACIÓN DE METRO QUE TE CONECTARÁ CON VARIOS DESTINOS
AL LLEGAR AL MEMORIAL Y MUSEO DEL 11-S, TE IMPACTARÁN LAS IMPONENTES
Una sensación de respeto y reflexión
• Al entrar al Memorial y Museo del 11-S, sentirás el peso de la historia y la solemnidad del lugar. Dentro del museo, recorrerás exhibiciones conmovedoras que incluyen numerosos objetos, testimonios y restos de las Torres Gemelas, reviviendo un momento histórico devastador que marcó al mundo. Es muy grande, así que te llevará bastante tiempo recorrerlo todo.
SI AÚN NO TE HAS CANSADO DE CAMINAR POR LAS ENCANTADORAS CALLES DEL BARRIO DE DUMBO, TE RECOMENDAMOS REGRESAR A MANHATTAN CRUZANDO EL PUENTE: TENDRÁS EL SKYLINE
Puente Brooklyn y Dumbo
El Puente de Brooklyn es uno de los símbolos de Nueva York y uno de los monumentos más visitados. Este puente terminó de construirse en 1883 y al momento de su inauguración se convirtió en el puente colgante más grande del mundo. El Brooklyn Bridge une los distritos de Manhattan y Brooklyn.
Lo ideal es destinar un día completo para admirar y recorrer el puente, así como sus calles para disfrutar de su estilo neogótico. El puente cuenta con seis carriles para vehículos, además de un carril independiente para peatones y bicicletas.
Nosotros hicimos el recorrido del puente en carro, donde finalmente llegamos a Dumbo para descender y compartirles a todos ustedes las modernas calles adoquinadas y los almacenes de Brooklyn que, en algún momento, fueron puntos de reunión comercial como fábricas textiles y ahora albergan distintas boutiques, restaurantes, cafeterías y bares.
Dumbo es un barrio de Manhattan que, por sus siglas en inglés, significa Down Under the Manhattan Bridge Overpass (Paso peatonal debajo del puente de Manhattan). Su calle más instagrameable es la Washington Street, por la vista sobre el puente de Brooklyn, que es la favorita de muchos turistas.
Así fue nuestra travesía por Downtown Manhattan, te recomendamos ir en vestimenta y calzado cómodos, utilizar gafas de sol, gorra, llevar una botella para agua que podrás rellenar en alguno de los grifos públicos, que son muchos, y toda la actitud turista para disfrutar de uno de los barrios más famosos de la gran ciudad neoyorquina.
DESCUBRIENDO
EL TURISMO
POR BETTYNA BENÍTEZ
LA GRAN MANZANA,
SEDE DE IMPORTANTES
EVENTOS
LOS EVENTOS IMPORTANTES SUCEDEN EN LAS GRANDES SEDES
Quizá puse mayor atención en Nueva York como destino de importantes reuniones, a propósito de que la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas de la República Mexicana A. C. —a la que estoy asociada— realizó su Convención Internacional AFEET 2024 en dicho destino a inicios de septiembre.
Fue entonces cuando me percaté de que en el mismo mes la Gran Manzana albergaría el 79° periodo de sesiones de la Asamblea General de Naciones Unidas, las Jornadas de Acción de la Cumbre del Futuro, la XVI Semana del Clima 2024 organizada por The Climate Group, así como las Reuniones de Impacto sobre Desarrollo Sostenible (SDIM24) del Foro Económico Mundial, entre otras.
En materia cultural se realizaron el Festival Internacional de Cine de Soho, la Semana de la Moda de Nueva York, así como diversos festivales gastronómicos como el Día Nacional de la Hamburguesa con Queso, entre otros.
el mercado de aerolíneas más grande del mundo. Los tres principales aeropuertos que dan servicio a la ciudad JFK, Newark y LaGuardia, hasta agosto de este año, ofrecieron a los pasajeros más de 600 mil vuelos, que se tradujeron en 87 millones de asientos.
Otra de sus fortalezas es la gran cantidad de recintos, muchos de ellos amplios, cómodos, modernos y equipados con tecnología de punta. Desde centros de convenciones, teatros, museos y centros deportivos, que permiten realizar todo tipo de congresos, convenciones, exposiciones, ferias comerciales, eventos culturales y deportivos.
ABOGADA Y CONSULTORA DE TURISMO, Y DE REUNIONES DIRECTORA GENERAL DE CONECTA MÉXICO DMC EXSECRETARIA DE TURISMO DEL ESTADO DE MÉXICO Y EXPRESIDENTA DE LA ASETUR
TWITTER: @BETTYNABENITEZ
FACEBOOK: BETTYNA BENÍTEZ
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Para aficionados a los deportes, se realizaron el US Open Tenis 2024, los partidos de futbol de los Red Bulls de New York, de béisbol con los Yankees de New York, y el inicio del fútbol americano con los partidos de los Jets y los Gigantes de New York.
¿Pero qué tiene la Gran Manzana que atrae todo tipo de eventos? En principio, debe reconocerse su gran conectividad, ya que Nueva York es
Y qué decir de sus múltiples atractivos que van desde recorrer Central Park, el Puente de Brooklyn, el Museo Metropolitano de Arte, el Parque High Line, el Memorial y Museo del 11-S, Times Square, el Rockefeller Center, Wall Street, Lincoln Center, entre otros, hasta hacer un crucero corto por el río Hudson para visitar la Estatua de la Libertad. La gastronomía y los hoteles para todos los bolsillos son otros de los fuertes de este gran destino, así como los espectáculos de Broadway que complementarán cualquier reunión, haciéndola inolvidable.
Por último, se debe resaltar la buena imagen con la que cuenta Nueva York, con una marca fuerte como es “I love NY”, lugar que, en suma, es un gran imán para todo tipo de reunión y, consecuentemente, de derrama económica para el destino.
UNA FUENTE DE SODAS ÚNICA LEXINGTON CANDY SHOP
n el corazón de Manhattan y muy cerca de Central Park y del Museo Metropolitano de Arte, se encuentra Lexington Candy Shop, una fuente de sodas fundada en 1925 y reconocida por servir la CocaCola como se hacía antes: dispensando el jarabe de la coca directo en tu vaso, sin envases de plástico. De hecho, parece que es el único establecimiento en el mundo en el que aún preparan la CocaCola mezclando el jarabe con la receta secreta y agua carbonatada, el toque final es una bola de helado de vainilla, convirtiéndolo en los famosos floats (flotantes, en español) y el sabor es ¡inigualable! Por eso, ha sido visitado por celebridades como Woody Allen, Uma Thurman y más personajes de quienes se conserva su visita en fotografías colgadas en la pared principal.
EDurante la época de 1940 era común tomar en las fuentes de soda la bebida conocida como Soda Candy, que hoy podemos encontrar en Lexington Candy Shop por un costo de 13
dólares (250 pesos mexicanos), ¡es algo costosa, pero lo vale!
El lugar te transportará a otra época con su decoración y, bueno, aquí no solo venden sodas, también encontrarás panqués, brownies, sandwiches y otros deliciosos snacks.
En nuestra visita pedimos dos sabores diferentes, el clásico Flotante con Coca-Cola (Coke Float) y la CocaCola con Cereza (Cherry Coke) que, para nuestra sorpresa, estaba incluso más delicioso que el original. Este sitio, sin dudas, es un musten tu visita a la ciudad de Nueva York.
•Agradecemos a Lexington Candy Shop su atención y hospitalidad 1226 Lexington Ave, New York, NY, USA
¡Un viaje al pasado con sabor!
• Llega temprano para evitar filas y disfrutar de un delicioso sándwich o unos exquisitos brownies. Asegúrate de encontrar un buen asiento, ya que el lugar es pequeño y se llena rápidamente. Nuestra visita fue un sábado alrededor de las 11:00 horas y estaba totalmente lleno, pero después de un rato, conseguimos dos asientos en la barra, lo que nos permitió observar la preparación de la famosa bebida de cerca.
TURISMO SIN FRONTERAS
POR ADALBERTO ENRIQUE FÜGUEMANN Y LÓPEZ
LA EXPERIENCIA… HACE LA DIFERENCIA
"LA EXPERIENCIA EN EL TURISMO ES CLAVE PARA CREAR CONEXIONES PROFUNDAS Y MEMORABLES ENTRE LOS VIAJEROS, LAS CULTURAS LOCALES Y EL ENTORNO, GENERANDO UN IMPACTO EMOCIONAL DURADERO QUE VA MÁS ALLÁ DE LOS DESTINOS VISITADOS".
JOSEPH PINE II
ADALBERTO ENRIQUE
FÜGUEMANN LÓPEZ
ECONOMISTA ESPECIALIZADO EN ALTA DIRECCIÓN, EXPERTO EN TURISMO
CONFERENCISTA A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL EXDIRECTIVO DEL FONDO NACIONAL DE FOMENTO AL TURISMO
AUTOR DEL LIBRO “FORJANDO DESTINOS TURÍSTICOS EXITOSOS” Y COAUTOR DE “FONATUR 35
AÑOS: ÚNICA HISTORIA NARRADA POR SUS FUNDADORES Y PROTAGONISTAS”
TWITTER: @AFUGUEM
FACEBOOK: ADALBERTO ENRIQUE FUGUEMANN LOPEZ
Desde que nacemos hasta que morimos, vamos conformando nuestra existencia a base de momentos o periodos que marcan nuestras experiencias que, buenas y malas, son los sucesos, hechos y situaciones que conforman nuestra manera de ser y de ver el mundo. La primera experiencia de comer algo picante determina si en el futuro nos agrada o no. Si lo volvemos a hacer o si, de plano, lo rechazamos.
Hasta la década de los años 70 del siglo pasado, la experiencia turística consistía en visitar un lugar, recorrerlo y, después, concluir si el sitio nos parecía “bonito o feo”. Había una confusión entre el concepto de “lugar visitado” al de convivir con sus habitantes y conocer usos, costumbres y, por medio de la comparación, determinar si nos agradaba o no, es decir, si la experiencia era positiva o negativa. En todo caso, se llamaba “experiencia a la anécdota”: “el vuelo se demoró”, “el taxista nos llevó al lugar equivocado”, “perdí mis anteojos en un bar”, etc. El relacionamiento cultural, prácticamente, no existía.
El término “vacaciones experienciales” comienza a tomar auge en la década de 1990 y se refiere a un tipo de turismo que pone énfasis en la inmersión cultural y la participación activa en actividades auténticas durante el viaje. A lo largo de los años, este concepto ha evolucionado para centrarse más en las vivencias que en los destinos tradicionales o el turismo de masas.
En 1999, Joseph Pine II y James H. Gilmore introducen el concepto de la “Economía de la Experiencia” en su libro The ExperienceEconomy:WorkisTheatre& Every Business a Stage . En él exponen que las economías modernas han pasado de una etapa basada en productos y servicios hacia una etapa donde las experiencias son el valor central. Aplicaron este marco a diversas industrias, incluido el turismo, donde los viajeros ya no se
conforman con consumir servicios tradicionales (hospedaje, transporte, etc.), sino que buscan experiencias memorables y auténticas.
Hoy en día, y muy específicamente después de la pandemia de COVID-19, las vacaciones experienciales son muy buscadas por los viajeros, especialmente aquellos que quieren evitar las multitudes y buscan un tipo de turismo más significativo. Este tipo de turismo se ha asociado también con el turismo de voluntariado, turismo rural y el turismo cultural. Las empresas turísticas se han adaptado, ofreciendo paquetes que permiten a los viajeros sumergirse en las culturas y tradiciones locales, aprender habilidades nuevas o participar en actividades específicas como safaris, caminatas espirituales, retiros de bienestar, etc. Veamos casos concretos: Una experiencia positiva, que invita a la repetición o a la recomendación, la encontramos en la cocina tradicional de Puebla. Participar en una clase de cocina tradicional mexicana es una experiencia muy valorada por turistas internacionales. Los visitantes pueden aprender a preparar platillos icónicos como el mole poblano, los chiles en nogada, las tortillas hechas a mano y las salsas a base de ingredientes frescos del mercado local. Este tipo de experiencia suele incluir una visita a los mercados locales para seleccionar los ingredientes. El turista logra la inmersión en la cultura culinaria de México, la interacción con chefs locales y la oportunidad de conocer los secretos detrás de la cocina mexicana, considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Desde luego, no hay que confundir la experiencia que aporta contenido cultural con los shows montados que atentan contra la identidad, el origen, la esencia y la tradición de los destinos. Un caso de turismo experiencial negativo se puede observar en las visitas a aldeas masái en Kenia y Tanzania. Aunque la publicidad promete una inmersión en la vida y cultura de los nativos, estas visitas son más espectáculos turísticos que experiencias auténticas. Los turistas no interactúan de manera genuina con la comunidad, y las actividades, como danzas o rituales, se realizan de manera superficial solo para satisfacer la demanda de entretenimiento.
Este tipo de turismo desvirtúa y trivializa las tradiciones culturales, presentándolas como productos comerciales en lugar de prácticas significativas para las comunidades.
Así que usted tiene la palabra, ¿visitamos Puebla o nos aventuramos a un show de teatro focalizado? Yo, prefiero el mole…
EXPERTOS EN TURISMO
POR IAN POOT FRANCO
HUAMANTLA, LUGAR ESCONDIDO
DEL ESTADO
QUE "NO EXISTE"
TLAXCALA ALBERGA EL PUEBLO MÁGICO DE HUAMANTLA, RICO EN TRADICIONES, PUES OFRECE MUCHOS EVENTOS Y FESTIVALES DURANTE TODO EL AÑO, ASÍ COMO RINCONES Y ACTIVIDADES IMPERDIBLES
IAN POOT FRANCO FUNDADOR DE POOT TRAVEL Y EXPERTOS EN TURISMO COORDINADOR DE RELACIONES PÚBLICAS DE LA LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS TURÍSTICOS DE LA UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO DE LA UNAM
POOT TRAVEL - REFORMA 180, CUAUHTÉMOC, CIUDAD DE MÉXICO IAN@POOT.MX TELÉFONO: 552 865 4210
Pocos lugares he visitado tantas veces como Huamantla, que se encuentra en el estado de Tlaxcala. Regularmente solo voy una vez a los Pueblos Mágicos, pero Huamantla es de esos que hay que visitar varias veces. Para empezar, está muy cerca de la Ciudad de México, a solo dos horas y media en automóvil, y a una hora de la ciudad de Puebla. Las mejores fechas para visitar Huamantla es durante la Feria de Huamantla, que lleva más de 150 años realizándose y que dura aproximadamente un mes, del 31 de julio al 31 de agosto. Entre las celebraciones más importantes están la Fiesta de la Virgen de la Caridad, que se festeja cada 14 de agosto, también conocida como “La Noche que nadie duerme”, en donde las calles —7 kilómetros de extensión— se adornan con tapetes de aserrín de colores que recorren todo el centro de Huamantla, esta es una hermosa demostración de arte efímero. Un dato curioso es que el cantante Carlos Rivera, oriundo de Huamantla, cada año le canta “Las Mañanitas” a la Virgen en estas fechas. Este famoso cantante está próximo a abrir un lujoso hotel boutique llamado Casa Huamantla.
Una de las celebraciones más importantes es la Huamantlada, que es una fiesta similar a la Pamplonada, en España, una festividad donde se sueltan toros por las calles y las personas más valientes corren arriesgando la vida. Después de los toros, las calles se llenan de fiesta con música de banda y la fiesta se alarga hasta entrada la madrugada.
Otro sitio que no deben dejar de visitar es el Museo Nacional del Títere, ya que
este Pueblo Mágico destaca por la elaboración de títeres, una tradición iniciada por la Familia Rosete Aranda. Dichos títeres llegaron a alcanzar tal popularidad que Benito Juárez les invitó a montar su espectáculo en el palacio presidencial.
Además, este Pueblo Mágico ofrece una experiencia imperdible: el vuelo en globo. Al encontrarse en el eje neovolcánico central, en los cielos de Huamantla podrás observar varios volcanes desde las alturas como el Popocatépetl, el Iztaccíhuatl, la Malinche y, si está despejado, el Pico de Orizaba. Vale la pena hacer trekkingy escalar el Volcán La Malinche, que es un destino obligado para aquellos que quieran iniciarse en la actividad de subir cerros. Otro lugar recomendado para ello es el Cerro Xalapasco, famoso por tener varios cráteres y donde también se puede hacer ciclismo de montaña.
Otro sitio imperdible es la Hacienda de Soltepec, en la que se filmó la película La Escondida , protagonizada por María Félix y Pedro Armendariz, cabe resaltar que hoy cuenta con un Club de Tenis, construido por los dueños de la hacienda, que alberga varios eventos de talla internacional como el World Tennis Tour.
Pero lo mejor de todo Huamantla es su gente y este año tuve la oportunidad de asistir al Grito de Independencia desde el balcón presidencial, gracias a la invitación de las autoridades municipales, sin duda, el edificio del Palacio Municipal es una verdadera joya arquitectónica.
En redes sociales se hizo famosa la frase de que, por su tamaño, Tlaxcala no existía, y no hay nada más falso que eso, el estado tiene mucho por ofrecer, desde santuarios de luciérnagas en Nanacamilpa hasta el primer y único Reino de México: Val’Quírico.
Les recomiendo mucho ver el video “Te Soñé Tlaxcala” de Carlos Rivera, donde se muestran las maravillas de uno de los estados más pequeños de México, pero no por eso menos importante. Así que, el próximo puente vacacional, ve a Huamantla y descubre por qué #TlaxcalaSíExiste.
SÍMBOLO DE
LIBERTAD
LA ESTATUA MÁS FOTOGRAFIADA DEL MUNDO
De casi 100 metros de altura, este imponente e icónico monumento en Nueva York atrae a 10 mil visitantes diarios. Descubre aquí algunas curiosidades y recomendaciones para tu visita
Por Martha Berra / Fotos: Omar Sánchez
Visitar Nueva York significa acudir sí o sí a la Estatua de la Libertad, ya que es el ícono de la ciudad. Pero, entonces, surgen interrogantes, ¿cómo llegar ahí?, ¿a qué hora?, ¿reservar o llegar a formarme? Bueno, pues, te contamos que nosotros nos trasladamos a Battery Park, un parque con acceso al mar, del que zarpan los ferries cada veinte minutos para llevar a los turistas hasta la explanada de tan importante escultura, aproximadamente a diez minutos de distancia.
Es indispensable saber que llegan ferries de Nueva Jersey y de Nueva York, por lo que para el regreso es necesario identificar el que te corresponde o puedes terminar lejos de tu punto inicial.
En varios sitios web subrayan la importancia de llegar dos horas antes de tu partida, para evitar largas filas, pero de acuerdo con nuestra experiencia, con una hora de anticipación basta. Nosotros viajamos en temporada baja, llegamos a las 8:15 horas a Battery Park, nuestra cita era a las 10:00 horas, y pasamos a las 9:40 horas, pero pudimos pasar muchísimo antes, solo que no sabíamos que nos debíamos formar desde nuestra llegada, además, no había tantas personas en espera. Unos doscientos pasajeros nos acompañaron durante la travesía en el ferry.
La Estatua de la Libertad, ubicada en Liberty Island, se encuentra con la mirada hacia Europa, desde donde fue trasladada. Su cabeza permaneció un tiempo en la Exposición Universal de París, en 1889, antes de que el gobierno francés se la regalara a los Estados Unidos para celebrar el centenario de la Guerra de Independencia.
STATUE CITY CRUISES ES LA ÚNICA COMPAÑÍA AUTORIZADA
CON SALIDAS DESDE BATTERY PARK O NUEVA JERSEY PARA
VISITAR LA ESTATUA DE LA LIBERTAD Y EXPLORAR ELLIS ISLAND, O SUBIR A LA CORONA
Prepárate para el filtro de seguridad y la aventura en ferry
• El viaje comienza en Battery Park, donde tomas el ferry tras pasar un filtro de seguridad. En pocos minutos, llegas a Liberty Island para admirar a Lady Liberty, diseñada por el escultor francés Auguste Bartholdi, quien se inspiró en el rostro de su madre, Charlotte, para crearla. El nombre real de la estatua es "Libertad que Ilumina al Mundo". En la travesía también conocerás el Museo del Inmigrante, que te mostrará más de la historia estadounidense. Te recomiendo ir con zapatos y calcetines cómodos, ya que hay mucho que recorrer y disfrutar.
EL PECULIAR COLOR DE LA ESTATUA SE DEBE A LA OXIDACIÓN DEL COBRE, AUNQUE PAREZCA PINTURA. EN REALIDAD EL METAL ESTÁ LIGERAMENTE DAÑADO Y CORROÍDO
Del monumento, destaca la corona con siete rayos o picos que representan los siete océanos y los siete continentes del mundo. Aquí hay un mirador al cual la gente puede acceder, pero debes reservar con semanas de anticipación, pues se sube en grupos de diez personas, el cupo máximo es de 30 personas por lapsos de una hora. Esto tiene un costo extra de 25 dólares (481 pesos mexicanos).
En 1984, la Unesco nombró a la estatua Patrimonio de la Humanidad. Está hecha de bronce, tiene 93 metros de altura desde la base del pedestal a la antorcha, pesa 225 toneladas y sus sandalias tienen 7 metros y medio de longitud.
La experiencia de llegar a uno de los lugares más visitados en el mundo –con una afluencia de 10 mil visitantes al día y millones y millones de fotografías al año– es inigualable, el momento se disfruta desde que se toma el ferry y la estatua nos empieza a regalar las primeras postales para el recuerdo.
Lo recomendable es asistir por la mañana, ya que hay menos tráfico de turistas y el sol es tolerable, pero no olvides aplicarte bloqueador, un básico ya para cuidar la piel de cualquier persona.
Cabe aclarar que nuestro ferry no hizo una parada en Liberty Island –pero hay otros ferries que sí lo hacen, por un costo mayor, ya que accederás al museo interior de la estatua–. De regreso en el ferry, sí paramos en el Museo Nacional de Inmigración, en Ellis Island. Aquí se plasma parte de la historia de
Estados Unidos y su composición como sociedad, ya que ahí llegaban todos los visitantes y soñadores de “la tierra prometida”, pasando por diversos controles sanitarios y otros filtros, sin duda, parte enriquecedora de la historia del país más poderoso del mundo.
Para entrar a la "tierra de las oportunidades" era necesario pasar por Ellis Island, la cual es hoy un museo que vale la pena visitar y que no toma más de media hora recorrerlo.
En la planta baja de este museo se encuentra la sala de equipajes, mientras que en la parte de arriba está la sala de registro, donde la gente esperaba los trámites de inmigración. Por desgracia, no todos eran bienvenidos. Actualmente, puedes hacer un test de salud mental e inteligencia para saber si pasarías la inspección o si serías un “indeseable”.
A la salida del museo está una pared con placas metálicas con todos los apellidos escritos de las personas que fueron registradas a su llegada a Estados Unidos, lo que testimonia la multiculturalidad que caracteriza al país más rico del mundo.
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ALGUNOS INMIGRANTES DECIDÍAN VOLUNTARIAMENTE CAMBIAR SUS NOMBRES PARA AYUDAR A INTEGRARSE A LA CULTURA ESTADOUNIDENSE, LO HACÍAN ANTES DE SALIR DE SU PAÍS DE ORIGEN O DESPUÉS DE HABER SIDO ADMITIDOS EN ESTADOS UNIDOS
Ellis Island: el museo vivo de la inmigración
• Hoy en día, y tras varias décadas de abandono, Ellis Island funciona como Museo de la Inmigración (desde 1990), convirtiéndose en un punto imprescindible para turistas de todas partes del mundo. En su interior aún se pueden encontrar fotografías, cartas, objetos personales y una variedad de recuerdos de esa época.
en la
Gran Manzana Puebla y Armenta
ASÍ SE VIVIÓ EL GRITO EN TIMES SQUARE
El folclor mexicano de las Fiestas Patrias deslumbró por primera vez Times Square, las cuales contaron con la presencia del gobernador electo Alejandro Armenta y miles de poblanos, mexicanos y latinos que viven en Nueva York y celebraron nuestra Independencia
Por Martha Berra / Fotos: Omar Sánchez
En esta ocasión, viajamos a Nueva York para, entre muchas otras cosas, celebrar una de las fechas más importantes para los mexicanos: el Grito de Independencia. No es un secreto que la Gran Manzana concentra la mayor parte de migrantes mexicanos, entre los que predominan los originarios de Puebla. En esta edición, te contaremos cómo se vivieron las Fiestas Patrias en Nueva York, las historias de poblanos y latinos que están viviendo el sueño americano y los anuncios de un gobierno entrante que busca conectar con la comunidad migrante.
Alejandro Armenta
da El Grito en NY
Por primera vez, México fue celebrado en Times Square, en el marco del 214 aniversario de su Independencia. Uno de los principales atractivos turísticos de Nueva York se convirtió en la sede de este importante evento, en el que sus pantallas exhibieron la bandera mexicana y en el que, por supuesto, estuvimos presentes.
Con una arenga especial para la comunidad migrante en Nueva York y para las raíces indígenas mexicanas, el cónsul general de México en Nueva York, Jorge Islas López, encabezó el Grito de Independencia en Times Square, que tuvo como invitado de honor al gobernador electo de Puebla, Alejandro Armenta.
Previo al Grito de Independencia, durante la mañana del 15 de septiembre, se realizó el tradicional y más importante desfile en la comunidad hispana, denominado Mexican Day Parade, que contó con la presencia de más de 70 mil asistentes y en el que Alejandro Armenta fungió como Gran Mariscal, destacando la importancia de las comunidades latinas, especialmente la mexicana.
EL GOBERNADOR ELECTO DE PUEBLA, ALEJANDRO ARMENTA, POSANDO CON LA REINA DEL DESFILE
La ceremonia del Grito de Independencia congregó a paisanos que viven en los cinco distritos de Nueva York, con quienes Alejandro Armenta convivió en dos distintos actos a lo largo del día; por la mañana, en la Avenida Madison, encabezó la parada cívica que alcanzó su aniversario número 30 desde su fundación en 1994, organizado por la paisana poblana Patricia Hernández.
Por la tarde, en la zona conocida como “El Barrio”, en East Harlem, Alejandro Armenta saludó a los mexicanos y mexicanas en medio de su festejo conmemorativo de la gesta independentista nacional, ahí reconoció el esfuerzo de los migrantes y la gran ayuda que dan a sus familias en México y en Puebla, y consideró que son héroes y heroínas.
“Seré un gobernador migrante”
En entrevista exclusiva para México Ruta Mágica, en su gira por Nueva York, el mandatario electo de Puebla, Alejandro Armenta, explicó que será construida una carretera en la Mixteca poblana, en coordinación con el gobierno de Claudia Sheinbaum, para facilitar la distribución de productos poblanos, y que se instalará una tienda especial en el Tren Interoceánico del corredor del Istmo de Tehuantepec para que los productores poblanos puedan generar ingresos vendiendo sus productos.
También, anunció a empresarios migrantes asentados en Nueva York el programa “Dólar a dólar” para incentivarlos a invertir en proyectos productivos de beneficio para sus comunidades en Puebla y “juntos, pensar en grande”.
Subrayó que en Puebla se construirá la primera fábrica de paneles solares con capital de migrantes, para que la riqueza y el desarrollo no sean para extranjeros sino para empresarios paisanos: “vamos a darles tierras para que inviertan, agua y energía eléctrica, para que se vayan a instalar allá en San José Chiapa, en la Ciudad de la Tecnología”.
En privado, Alejandro Armenta se reunió con el cónsul Jorge Islas y plantearon la posibilidad de un vuelo directo Puebla-Nueva York y la integración de Puebla al Tren Interoceánico, con la instalación del “Centro de Negocios de los Poblanos en el Exterior” en Ciudad Modelo, proyectado como la capital del Valle de la Tecnología.
Además, se buscará firmar un convenio de colaboración con la Universidad de la Ciudad de Nueva York (CUNY) para intercambios académicos, permitiendo que jóvenes poblanos se especialicen en materias de tecnología en Nueva York.
ALEJANDRO ARMENTA INCENTIVARÁ A EMPRESARIOS MIGRANTES CON EL PROGRAMA "DÓLAR A DÓLAR"
EL HIMNO NACIONAL RETUMBÓ EN TIMES SQUARE | FOTO: CORTESÍA LA CANTANTE
Poblanos en Nueva York
El mezcal poblano, sin duda alguna, se ha convertido en el preferido de México, gracias a la denominación de origen de 116 municipios poblanos y a los resultados de los maestros mezcaleros en concursos, incluso, internacionales, en los que Puebla se lleva la ventaja al producir y comercializar mezcal de calidad.
Esta es una de las razones por las que en Nueva York se celebró el “Día del Mezcal Poblano”, donde se dieron cita productores de la entidad poblana y el gobernador electo Alejandro Armenta, quien afirmó que dará continuidad e impulso a la promoción del mezcal poblano, como el actual mandatario, Sergio Salomón Céspedes Peregrina.
Detalló, además, ante empresarios migrantes de Nueva York que, para beneficio de las y los productores del campo, se proyecta la construcción de una carretera doble carril en coordinación con el Gobierno federal: “la Mixteca bañada de agave va a tener una gran carretera de doble carril que nace en Morelos, un carretera que trabajamos con la doctora Claudia Sheinbaum, la primera mujer presidenta de México, pasará por Atlixco, Izúcar, Acatlán y se va a seguir hasta Guerrero, y nosotros le vamos a dar vuelta hasta Ixcaquixtla y Molcaxac, La Colorada y, luego, Tehuacán. Esta carretera doble carril tiene un propósito agropecuario, la salida de mercancías”.
A este evento asistieron once productores reconocidos de mezcal, como es el caso de Agustín Alva, del municipio de Huehuetlán El Grande, quien, con su marca “Orgullo Poblano” ha trascendido a lo largo de cuatro generaciones, logrando vender su producto en Estados Unidos y Hong Kong, una tarea que, dice, no ha sido sencilla, sin embargo, los resultados han sido muy satisfactorios para él, para su familia y para toda una comunidad en la que lo único que abunda es el agave. También participaron productores de Tecali de Herrera, Atlixco, Caltepec, Ixcamilpa, San Gabriel Tetzoyocan, Acatzingo, Francisco Z. Mena, San Nicolás Huajuapan y San Martín Totoltepec.
Asimismo, durante nuestra estadía en Nueva York conocimos a taqueros originarios de Cholula y Oaxaca, quienes enamoran los paladares gringos a través de nuestra rica gastronomía, pero de eso te hablaremos en la siguiente edición, ¡no te la pierdas!
SE CELEBRÓ EN NUEVA YORK EL "DÍA DEL MEZCAL POBLANO" | FOTO: CORTESÍA OMAR CARPIO FLORES, CEO DE LA FLOR DE VILLANUEVA
