CATÁLOGO GENERAL
CUESTIÓN DE ORIGEN
HUERTA DE TORMANTOS
CUESTIÓN DE ORIGEN
Somos una empresa familiar dedicada a la producción artesanal y sostenible de conservas de gran calidad. Como empresa conservera, hay algo que nos diferencia de otras marcas del mercado y es que llevamos a cabo el proceso de producción de manera integral. Es decir, desde la selección de semillas y el cultivo de las variedades, pasando por la recolección de las materias primas siguiendo procesos agrícolas tradicionales, hasta su elaboración artesanal, envasado y comercialización.
Cuando se habla de productos con carácter propio y calidad reconocida, parece inevitable hacer referencia a su procedencia. El origen, manifestado a través de una tierra, una climatología o una situación geográfica, determina las cualidades diferenciales de un producto. Es por esto que la calidad y la autenticidad de las conservas Huerta de Tormantos no se entienden sin su vinculación al entorno geográfico de Tormantos (La Rioja) y sus aledaños.
CATÁLOGO GENERAL
CLIMA MEDITERRÁNEO ENTRE MONTAÑAS RIOJANAS Nuestras huertas están situadas en La Rioja Alta, a una altitud de más de 600 metros y en pleno centro del Valle del Río Tirón. Limitadas al norte y al sur por los montes Obarenes y la sierra de la Demanda respectivamente, éstos actúan como una barrera natural que propician un excepcional microclima atlántico-mediterráneo en interior del valle. Este fenómeno, unido a la fértil tierra riojana, hacen de la zona un lugar excepcional para la producción de nuestras materias primas.
SABORES CON TRADICIÓN
CON NOMBRE PROPIO
Sobre esta situación geográfica y clima excepcional se asienta la tradición hortícola del valle. Pero lo que realmente marca la diferencia de los productos que aquí se cultivan, es la tradición humana. A lo largo de su historia, los vecinos de Tormantos han sabido entender el carácter excepcional de su tierra y, con el tesón y mimo que este tipo de actividad requiere, convirtieron las riberas del río Tirón en un vergel. En ellas ocupaban buena parte de su tiempo, y a su vez se surtían para su economía cotidiana de los ricos productos que sus huertas generaban.
La historia de la Huerta de Tormantos, además de por el origen, está marcada por su carácter familiar. En 1960, la familia, que por entonces se dedicaba de pleno a la herrería, disponía de un sistema de cerrado de latas con el que daban servicio a los vecinos de la zona. Aquí empieza una tradición conservera que ha ido pasando de generación en generación y que hoy marca la actividad principal de nuestra empresa.
Un saber hacer y un entender el trabajo agrícola desde la sostenibilidad, cuidando de la tierra, acompañando su ritmo natural desde el respeto para garantizar su calidad durante más tiempo..
En una evolución natural hacia la producción de conservas de calidad, en 1987, se funda oficialmente la empresa Huerta de Tormantos. Los inicios, marcados por la falta de recursos, no fueron fáciles. Pero con tesón y tras más de treinta años de actividad, podemos decir hoy que hemos conseguido ampliar y consolidar dignamente nuestra marca, logrando una fuerte vinculación entre el lugar geográfico donde nos situamos, los productos que cultivamos y elaboramos, y nuestros clientes.
CALIDAD SELECCIONADA DESDE LA SEMILLA Huerta de Tormantos llevamos a cabo todo el proceso de producción y recolección de nuestras materias primas y elaboración de nuestras conservas, siguiendo sus temporadas y los ritmos naturales de la tierra. El proceso empieza con la selección de las semillas que servirán para el cultivo de cada variedad de producto, garantizando así que la calidad que obtenemos sea siempre la mejor. También hemos llevado a cabo un proceso de recuperación de variedades autóctonas y promovido aquellas otras que se adaptan a este entorno con total garantía de calidad. Hoy podemos decir que la relación de productos cultivados es amplia y de excelente calidad.
PREMIO A LA CALIDAD Para nosotros, el mejor premio que podemos tener a la calidad de nuestros productos es la fidelidad de nuestros propios clientes. Pero si además de esto, tenemos el reconocimiento de algunas de las publicaciones de referencia del mundo de la gastronomía, la satisfacción al trabajo bien hecho es doble. Huerta de Tormantos hemos sido incluidos en la Guía Repsol de los Mejores Alimentos y Bebidas de España, en la sección de Productos no perecederos desde el inicio. Además, la Marca Gastro España también incluye en su página Web, la selección de nuestros productos
VOLCADOS CON LA SOSTENIBILIDAD
ENVASADOS ARTESANALMENTE
Desde el comienzo, la familia de Huerta de Tormantos no hemos sabido entender nuestra actividad sino desde el prisma de la sostenibilidad. Seguimos la tradición, aprovechando la cultura hortícola de subsistencia y respetuosa con el medio natural que iniciaron las generaciones anteriores. Las prácticas de producción que utilizamos son las propias del cultivo ecológico, es decir, sin empleo de herbicidas o productos fitosanitarios químicos, rotando los cultivos y cuidando la tierra. Esto hace que nuestros cultivos sean cortos en cantidad pero extensos en calidad, tanto gustativa como saludable.
Una vez obtenemos la materia prima, el siguiente paso es transformar estos productos siguiendo las pautas tradicionales de envasado. Frente a elaboraciones de carácter industrial, apostamos por un sistema artesanal. Por ello, todas nuestras conservas se elaboran de forma manual, evitando el uso de productos químicos que puedan alterar el sabor final de los mismos. De esta manera conseguimos productos naturales con todo el sabor propio y la garantía de estar ofreciendo una propuesta saludable a nuestros clientes.
CATÁLOGO GENERAL
PIMIENTOS CRISTAL
PIMIENTOS TIRAS DULCES ROJOS 360g Tarro cristal Caja 12 unidades
PIMIENTOS TIRAS DULCES ROJOS 430g Lata Caja 12 unidades
PIMIENTOS TIRAS DULCES ENTREVERADO 235g
360g
Tarro cristal
Tarro cristal
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
CATÁLOGO GENERAL
PIMIENTO TIRAS DULCES ENTREVERADO
PIMIENTO TIRAS PICANTES ROJOS
PIMIENTO TIRAS PICANTES ROJOS
PIMIENTO ASTA DE TORO ENTREVERADO
PIMIENTO TIRAS CUERNOCABRA PICANTE
PIMIENTO TIRAS CUERNOCABRA PICANTE
430g Lata Caja 12 unidades
360g Tarro cristal Caja 12 unidades
430g Lata Caja 12 unidades
360g Tarro cristal Caja 12 unidades
360g Tarro cristal Caja 12 unidades
430g Lata Caja 12 unidades
PIMIENTO PIQUILLO ENTERO
PIMIENTO ENTERO CALPISA
GUINDILLÓN ROJO
430g Lata Caja 12 unidades
430g Tarro cristal Caja 12 unidades
120g Tarro cristal Caja 12 unidades
PIMIENTO TIRAS PICANTES ENTREVERADO
360g Tarro cristal Caja 12 unidades
PIMIENTO TIRAS PICANTES ENTREVERADO
430g Lata Caja 12 unidades
PIMIENTO ASTA DE TORO ROJO
PIMIENTO CUERNOCABRA PICANTE 360g Tarro cristal Caja 12 unidades
PIMIENTO TIRAS CUERNOCABRA PICANTE
430g Lata Caja 12 unidades
PIMIENTO PIQUILLO ENTERO
GUINDILLÓN ENTREVERADO
CARNE DE PIMIENTO DULCE
CARNE DE PIMIENTO PICANTE
120g Tarro cristal Caja 12 unidades
120g Tarro cristal Caja 12 unidades
360g Tarro cristal Caja 12 unidades
360g Tarro cristal Caja 12 unidades
120g Tarro cristal Caja 12 unidades
CORAZÓN ALCACHOFA 300g Tarro cristal Caja 12 unidades
CORAZÓN ALCACHOFA
CORAZÓN ALCACHOFA CON TALLO
300g
1950g
Tarro cristal
Tarro cristal
Caja 12 unidades
Caja 6 unidades
CORAZÓN ALCACHOFA
CORAZÓN ALCACHOFA
550g
680g
Tarro cristal
Tarro cristal
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
CORAZÓN ALCACHOFA CON TALLO
CORAZÓN ALCACHOFA CON TALLO
550g
680g
Tarro cristal
Tarro cristal
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
CATÁLOGO GENERAL
PUERRO 408g Tarro cristal Caja 12 unidades
PUERRO 1950g Tarro cristal Caja 6 unidades
PUERRO 408g Tarro cristal Caja 12 unidades
CATĂ LOGO GENERAL
TOMATE NATURAL ENTERO
TOMATE NATURAL ENTERO
TOMATE NATURAL TRITURADO
420g
420g
420g
Tarro cristal
Lata
Lata
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
CATÁLOGO GENERAL
700g
MELOCOTÓN EN ALMÍBAR
Tarro cristal Caja 12 unidades
MELOCOTÓN EN ALMÍBAR
MELOCOTÓN AL VINO
MELOCOTÓN AL VINO
1700g
700g
1700g
Tarro cristal
Tarro cristal
Tarro cristal
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
CATÁLOGO GENERAL
700g
PERAS EN ALMÍBAR
Tarro cristal Caja 12 unidades
PERAS EN ALMÍBAR
PERAS AL VINO
PERAS AL VINO
1700g
700g
1700g
Tarro cristal
Tarro cristal
Tarro cristal
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
CATÁLOGO GENERAL
360g
PIMIENTOS DULCES ROJOS ECOLÓGICO
Tarro cristal Caja 12 unidades
PIMIENTOS ENTREVERADO ECOLÓGICO
PIMIENTOS PICANTES ROJOS ECOLÓGICO
PIMIENTOS PICANTES ENTREVERADO ECOLÓGICO
360g
360g
360g
Tarro cristal
Tarro cristal
Tarro cristal
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
Caja 12 unidades
CATÁLOGO GENERAL
HUERTA DE TORMANTOS Camino de Valle, 14 26213 Tormantos ( La Rioja) España. Teléfono +34 941 327 630 Móvil 679 197 826 Fax +34 941 327 630 www.huertadetormantos.es