TORMANTOS

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CATÁLOGO GENERAL

CUESTIÓN DE ORIGEN




HUERTA DE TORMANTOS

CUESTIÓN DE ORIGEN

Somos una empresa familiar dedicada a la producción artesanal y sostenible de conservas de gran calidad. Como empresa conservera, hay algo que nos diferencia de otras marcas del mercado y es que llevamos a cabo el proceso de producción de manera integral. Es decir, desde la selección de semillas y el cultivo de las variedades, pasando por la recolección de las materias primas siguiendo procesos agrícolas tradicionales, hasta su elaboración artesanal, envasado y comercialización.

Cuando se habla de productos con carácter propio y calidad reconocida, parece inevitable hacer referencia a su procedencia. El origen, manifestado a través de una tierra, una climatología o una situación geográfica, determina las cualidades diferenciales de un producto. Es por esto que la calidad y la autenticidad de las conservas Huerta de Tormantos no se entienden sin su vinculación al entorno geográfico de Tormantos (La Rioja) y sus aledaños.

CATÁLOGO GENERAL


CLIMA MEDITERRÁNEO ENTRE MONTAÑAS RIOJANAS Nuestras huertas están situadas en La Rioja Alta, a una altitud de más de 600 metros y en pleno centro del Valle del Río Tirón. Limitadas al norte y al sur por los montes Obarenes y la sierra de la Demanda respectivamente, éstos actúan como una barrera natural que propician un excepcional microclima atlántico-mediterráneo en interior del valle. Este fenómeno, unido a la fértil tierra riojana, hacen de la zona un lugar excepcional para la producción de nuestras materias primas.

SABORES CON TRADICIÓN

CON NOMBRE PROPIO

Sobre esta situación geográfica y clima excepcional se asienta la tradición hortícola del valle. Pero lo que realmente marca la diferencia de los productos que aquí se cultivan, es la tradición humana. A lo largo de su historia, los vecinos de Tormantos han sabido entender el carácter excepcional de su tierra y, con el tesón y mimo que este tipo de actividad requiere, convirtieron las riberas del río Tirón en un vergel. En ellas ocupaban buena parte de su tiempo, y a su vez se surtían para su economía cotidiana de los ricos productos que sus huertas generaban.

La historia de la Huerta de Tormantos, además de por el origen, está marcada por su carácter familiar. En 1960, la familia, que por entonces se dedicaba de pleno a la herrería, disponía de un sistema de cerrado de latas con el que daban servicio a los vecinos de la zona. Aquí empieza una tradición conservera que ha ido pasando de generación en generación y que hoy marca la actividad principal de nuestra empresa.

Un saber hacer y un entender el trabajo agrícola desde la sostenibilidad, cuidando de la tierra, acompañando su ritmo natural desde el respeto para garantizar su calidad durante más tiempo..

En una evolución natural hacia la producción de conservas de calidad, en 1987, se funda oficialmente la empresa Huerta de Tormantos. Los inicios, marcados por la falta de recursos, no fueron fáciles. Pero con tesón y tras más de treinta años de actividad, podemos decir hoy que hemos conseguido ampliar y consolidar dignamente nuestra marca, logrando una fuerte vinculación entre el lugar geográfico donde nos situamos, los productos que cultivamos y elaboramos, y nuestros clientes.



CALIDAD SELECCIONADA DESDE LA SEMILLA Huerta de Tormantos llevamos a cabo todo el proceso de producción y recolección de nuestras materias primas y elaboración de nuestras conservas, siguiendo sus temporadas y los ritmos naturales de la tierra. El proceso empieza con la selección de las semillas que servirán para el cultivo de cada variedad de producto, garantizando así que la calidad que obtenemos sea siempre la mejor. También hemos llevado a cabo un proceso de recuperación de variedades autóctonas y promovido aquellas otras que se adaptan a este entorno con total garantía de calidad. Hoy podemos decir que la relación de productos cultivados es amplia y de excelente calidad.

PREMIO A LA CALIDAD Para nosotros, el mejor premio que podemos tener a la calidad de nuestros productos es la fidelidad de nuestros propios clientes. Pero si además de esto, tenemos el reconocimiento de algunas de las publicaciones de referencia del mundo de la gastronomía, la satisfacción al trabajo bien hecho es doble. Huerta de Tormantos hemos sido incluidos en la Guía Repsol de los Mejores Alimentos y Bebidas de España, en la sección de Productos no perecederos desde el inicio. Además, la Marca Gastro España también incluye en su página Web, la selección de nuestros productos

VOLCADOS CON LA SOSTENIBILIDAD

ENVASADOS ARTESANALMENTE

Desde el comienzo, la familia de Huerta de Tormantos no hemos sabido entender nuestra actividad sino desde el prisma de la sostenibilidad. Seguimos la tradición, aprovechando la cultura hortícola de subsistencia y respetuosa con el medio natural que iniciaron las generaciones anteriores. Las prácticas de producción que utilizamos son las propias del cultivo ecológico, es decir, sin empleo de herbicidas o productos fitosanitarios químicos, rotando los cultivos y cuidando la tierra. Esto hace que nuestros cultivos sean cortos en cantidad pero extensos en calidad, tanto gustativa como saludable.

Una vez obtenemos la materia prima, el siguiente paso es transformar estos productos siguiendo las pautas tradicionales de envasado. Frente a elaboraciones de carácter industrial, apostamos por un sistema artesanal. Por ello, todas nuestras conservas se elaboran de forma manual, evitando el uso de productos químicos que puedan alterar el sabor final de los mismos. De esta manera conseguimos productos naturales con todo el sabor propio y la garantía de estar ofreciendo una propuesta saludable a nuestros clientes.

CATÁLOGO GENERAL


PIMIENTOS CRISTAL


PIMIENTOS TIRAS DULCES ROJOS 360g Tarro cristal Caja 12 unidades

PIMIENTOS TIRAS DULCES ROJOS 430g Lata Caja 12 unidades

PIMIENTOS TIRAS DULCES ENTREVERADO 235g

360g

Tarro cristal

Tarro cristal

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

CATÁLOGO GENERAL


PIMIENTO TIRAS DULCES ENTREVERADO

PIMIENTO TIRAS PICANTES ROJOS

PIMIENTO TIRAS PICANTES ROJOS

PIMIENTO ASTA DE TORO ENTREVERADO

PIMIENTO TIRAS CUERNOCABRA PICANTE

PIMIENTO TIRAS CUERNOCABRA PICANTE

430g Lata Caja 12 unidades

360g Tarro cristal Caja 12 unidades

430g Lata Caja 12 unidades

360g Tarro cristal Caja 12 unidades

360g Tarro cristal Caja 12 unidades

430g Lata Caja 12 unidades

PIMIENTO PIQUILLO ENTERO

PIMIENTO ENTERO CALPISA

GUINDILLÓN ROJO

430g Lata Caja 12 unidades

430g Tarro cristal Caja 12 unidades

120g Tarro cristal Caja 12 unidades


PIMIENTO TIRAS PICANTES ENTREVERADO

360g Tarro cristal Caja 12 unidades

PIMIENTO TIRAS PICANTES ENTREVERADO

430g Lata Caja 12 unidades

PIMIENTO ASTA DE TORO ROJO

PIMIENTO CUERNOCABRA PICANTE 360g Tarro cristal Caja 12 unidades

PIMIENTO TIRAS CUERNOCABRA PICANTE

430g Lata Caja 12 unidades

PIMIENTO PIQUILLO ENTERO

GUINDILLÓN ENTREVERADO

CARNE DE PIMIENTO DULCE

CARNE DE PIMIENTO PICANTE

120g Tarro cristal Caja 12 unidades

120g Tarro cristal Caja 12 unidades

360g Tarro cristal Caja 12 unidades

360g Tarro cristal Caja 12 unidades

120g Tarro cristal Caja 12 unidades


CORAZÓN ALCACHOFA 300g Tarro cristal Caja 12 unidades


CORAZÓN ALCACHOFA

CORAZÓN ALCACHOFA CON TALLO

300g

1950g

Tarro cristal

Tarro cristal

Caja 12 unidades

Caja 6 unidades

CORAZÓN ALCACHOFA

CORAZÓN ALCACHOFA

550g

680g

Tarro cristal

Tarro cristal

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

CORAZÓN ALCACHOFA CON TALLO

CORAZÓN ALCACHOFA CON TALLO

550g

680g

Tarro cristal

Tarro cristal

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

CATÁLOGO GENERAL


PUERRO 408g Tarro cristal Caja 12 unidades

PUERRO 1950g Tarro cristal Caja 6 unidades

PUERRO 408g Tarro cristal Caja 12 unidades

CATĂ LOGO GENERAL


TOMATE NATURAL ENTERO

TOMATE NATURAL ENTERO

TOMATE NATURAL TRITURADO

420g

420g

420g

Tarro cristal

Lata

Lata

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

CATÁLOGO GENERAL


700g

MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

Tarro cristal Caja 12 unidades

MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

MELOCOTÓN AL VINO

MELOCOTÓN AL VINO

1700g

700g

1700g

Tarro cristal

Tarro cristal

Tarro cristal

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

CATÁLOGO GENERAL


700g

PERAS EN ALMÍBAR

Tarro cristal Caja 12 unidades

PERAS EN ALMÍBAR

PERAS AL VINO

PERAS AL VINO

1700g

700g

1700g

Tarro cristal

Tarro cristal

Tarro cristal

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

CATÁLOGO GENERAL


360g

PIMIENTOS DULCES ROJOS ECOLÓGICO

Tarro cristal Caja 12 unidades

PIMIENTOS ENTREVERADO ECOLÓGICO

PIMIENTOS PICANTES ROJOS ECOLÓGICO

PIMIENTOS PICANTES ENTREVERADO ECOLÓGICO

360g

360g

360g

Tarro cristal

Tarro cristal

Tarro cristal

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

Caja 12 unidades

CATÁLOGO GENERAL



HUERTA DE TORMANTOS Camino de Valle, 14 26213 Tormantos ( La Rioja) España. Teléfono +34 941 327 630 Móvil 679 197 826 Fax +34 941 327 630 www.huertadetormantos.es


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