Edición julio 2014

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J u g o s M i l agro s o s ...

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UN NUEVO ESTILO DE

VIDA

Viajar al Espacio ya es una Realidad/ Proyecto Ara: Innovando la Tecnología Smartphone 13 Producciones: Plasmando Ideas, Creando Lazos/¿Dónde Estudiar Diseño en el Extranjero? / 1 Año 1, No. 3,julio Julio2014 2014


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NAB VIEW


CARTA EDITORIAL Para todos nuestros lectores: Bienvenido a nuestra tercera edición, es un placer para mí y todo el equipo NAB VIEW poder seguir compartiendo este espacio contigo.

DIRECTORIO DIRECTOR GENERAL

Raquel Falcón Aguirre

SUBDIRECTOR

Gabriel Falcón Aguirre

EDITOR EJECUTIVO

Ma. del Rosario Aguirre Rivera

DIRECTOR DE ARTE

En esta edición de verano te traemos diversos temas con toque ecológico: en Estilo de Vida encontrarás información sobre las Ciclovías, donde tuvimos oportunidad de entrevistar a un experto en el tema, representante de “Pueblo Bicicletero”, quien nos abrió el panorama sobre la mejor manera de implementar este tipo de vías; por otro lado, si estás interesado en agregar más frutas y verduras a tu dieta, encuentra en nuestro artículo de Jugos Milagrosos los beneficios que puedes obtener y algunas ricas recetas para hacer en casa; para cerrar esta ronda ecológica, en la sección de Humanidad no te pierdas el artículo de los Beneficios de Vivir en una Casa Verde donde encontrarás diversas formas de ahorrar dinero y disminuir el impacto ambiental desde tu hogar. Muchos más artículos interesantes te esperan. En Arte y Diseño se encuentra el primer artículo creado por uno de nuestros lectores: “Arte Conceptual: de la pupila a la mente”. Así como Jesús A. Vergara participó con nosotros, recuerda que tú también puedes ser autor de algún artículo dentro de NAB VIEW. Por otro lado, como hemos comentado antes, día con día tratamos de darle soluciones a tu vida personal y profesional, es por esto que nos dimos a la tarea de crear una herramienta totalmente gratuita para ti, con la cual tuvieras promociones especiales en diferentes comercios de Monterrey, fue así como creamos la NAB VIEW Card, si aún no la tienes ponte en contacto con nosotros para obtener la tuya y aprovechar desde hoy sus beneficios.

Maryana Vara Briones

RELACIONES PÚBLICAS Y MEDIOS Vanessa Rodríguez Herrera

VENTAS Y PUBLICIDAD/ T. 01 800 7134402 01 (81) 83650198 8349118

Todos esperamos que NAB VIEW siga cumpliendo tus expectativas y encuentres información valiosa que enriquezca tu cultura. Me despido recordándote que ya puedes encontrar y compartir cualquiera de nuestros artículos desde nuestra página web.

M. raquel@northamericabooks.com maryana@northamericabooks.com

Ma. del Rosario Aguirre Rivera EDITOR EJECUTIVO

¿TE GUSTARÍA ESCRIBIR ARTÍCULOS PARA NAB VIEW? Comunícate con nosotros al correo eléctronico: maryana@northamericabooks.com raquel@northamericabooks.com Nab View, Año 1, No. 3, julio-octubre 2014, es una publicación trimestral de North America Books S.A. de C.V. Camino de la Montaña No. 4702 Col. Cortijo del Río, 3er. Sector C.P. 64890, Monterrey N.L. Tel. (01 81) 83491118, www.northamericabooks.com, raquel@northamericabooks.com. Editor responsable: Lic. Raquel Falcón Aguirre. Reservas de Derecho al Uso Exclusivo No. 04-2013-072408503600-20, ISSN No. (2007-8099), ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número, dirección de arte Nab View, Lic. Maryana Vara Briones, Camino de la Montaña No. 4702 Col. Cortijo del Río, 3er. Sector C.P. 64890. Última modificación, 1 de abril de 2014. Las opiniones contenidas en esta publicación no son necesariamente las del editor. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto Nacional del Derecho de Autor. julio 2014 /

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CONTENIDO INNOVACIÓN

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Viajar al Espacio ya es una Realidad

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Concept Cars, dictan Tendencia en los Autos del Futuro

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EMPLÉATE

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ACTUALIDAD

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Evaluar tus Ideas de Negocio determinará tu Futuro

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Proyecto ARA: Innovando la Tecnología Smartphone

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EMPLÉATE

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HUMANIDAD Conoce los Beneficios de Vivir en una Casa Verde

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13 Producciones: Plasmando Ideas, Creando Lazos

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EMPLÉATE

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ARTE Y DISEÑO

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Sophie Calle, Cuídese Mucho

21

¿Dónde estudiar Diseño en el Extranjero?

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Año 1, número 3, julio 2014

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Arte Conceptual: De la Pupila a la Mente

26

EMPLÉATE

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ESTILO DE VIDA

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Cíclovías: Una nueva Ruta para Transportarse

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Jugos Milagrosos ¿Mejoran nuestra Salud?

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COMUNIDAD

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Un Impulso al Creativo Mexicano

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Con Orgullo Institucional

34

Festejan Semana del Diseño

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Promoviendo el Arte en los Jóvenes

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Exhibiendo la Diversidad Cervecera

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5 HECHOS

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ENTRETENIMIENTO

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Juegos Mentales

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Recomendaciones

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GUÍA DE INFORMACIÓN JULIO 2014 2014 // 5 julio


I N N O VAC I Ó N

© fergregory/fotolia

VIAJAR YA ES UNA

ESP ACI O REALIDAD

AL

Acercarse a las estrellas ya no es parte de una película de ficción, ni es exclusivo de astronautas profesionales, se está dando inicio a una nueva era, la del turismo espacial.

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esde miles de años atrás, el hombre se ha visto intrigado por el espacio exterior y lo que habita en él. Muchos han sido los que han soñado con dar un simple vistazo al universo, y esto ya es casi una realidad.

Acercarse a las estrellas ya no es parte de una película de ficción, ni es exclusivo de astronautas profesionales, se está dando inicio a una nueva era, la del turismo espacial. Desde años atrás han sido pocos los afortunados que han realizado este viaje, entre ellos el multimillonario estadounidense Dennis Tito, quien en 2001 viajó a la Estación Espacial Internacional y se instaló ahí durante una semana, convirtiéndose en el primer turista espacial de la historia. “Acabo de regresar del paraíso pese a estar agotado, sudoroso y tan débil que no pude salir de la cápsula Soyuz por mi propio pie, como sí lo hicieron mis compañeros” mencionó. 6 /

NAB VIEW

Para lograr su objetivo, el magnate tuvo que pagar a la Agencia Federal Rusa, la cantidad de 20 millones de dólares que incluían su entrenamiento. Sin embargo quedó tan encantado, que ya está planeando una expedición a Marte para el año 2021, aprovechando un alineamiento entre la Tierra y este planeta, con lo cual el viaje sería realizado en menor tiempo. Este fue el primer viaje de otros cinco que se realizaron y cuyo costo representó diferentes cifras, siendo el más caro aquel hecho por el canadiense Guy Laliberté quien tuvo que pagar 40 millones de dólares por pasar 11 días en el espacio. Pero, ¿cuándo podremos viajar al espacio sin pagar cantidades exageradas de dinero? Más pronto de lo que se piensa. La compañía dedicada al Turismo Espacial “Virgin” se encuentra ultimando los detalles para realizar sus primeros

vuelos en órbita gracias a la nave SpaceShipTwo, de hecho ya fue firmado el acuerdo con la Agencia Federal de Aviación de Estados Unidos (FAA). Este acuerdo establece la coordinación de los futuros vuelos comerciales al espacio con el tráfico aéreo cotidiano. Los primeros vuelos están previstos para poco antes del fin de año, y se planea que despeguen desde la base estadounidense de “Virgin Galactic” en Nuevo México. “Nuestro equipo está trabajando duro para iniciar viajes espaciales de rutina y económicos desde el Spaceport America y este acuerdo es otro paso hacia ese objetivo”, comentó George Whitesides, director ejecutivo de “Virgin Galactic”. Actualmente solo se han realizado ensayos de vuelo, pero la reservación de billetes para los mismos ya ha sido abierta, y cuesta un mínimo de $250, 000 dlls. En la lista ya aparece Richard Branson, presidente de la compañía “Virgin Galactic”, y sus dos hijos, además de celebridades como Leonardo DiCaprio. El programa de viaje planea llevar seis pasajeros hasta el límite del espacio, desde donde podrán apreciar la curvatura de la Tierra y mantenerse en micro gravedad durante unos minutos, para después planear de vuelta al planeta. Esta actividad turística está teniendo tanto crecimiento que países como el


Reino Unido ya está planeando construir su propio puerto espacial. David Willets, ministro de ciencia de aquel país, explicó que su intención es tener un mayor acceso a la creciente oferta que se ha dado para el turismo de esta índole, planeando que inicien operaciones para el 2019. Además de Reino Unido, también Suecia ofreció la ciudad de Kiruna, para ser usada como puerto en el lanzamiento de estos vuelos comerciales. Mientras “Virgin Galactic” trabaja para poner en órbita a sus pasajeros, empresas como “Galactic Suite” de la mano con su arquitecto Xavier Claramunt, planea enviar al espacio el primer hotel. Por su parte, varios arquitectos se encuentran trabajando en el Centro Internacional Sasakawa de Arquitectura Espacial de la Universidad de Houston, diseñando vehículos para que los excursionistas puedan recorrer otros planetas. Así que ya sabemos, el objetivo de vivir la experiencia de viajar al espacio está cada vez más cerca de nosotros. Estemos preparados para todo lo que nos deparan las nuevas tecnologías.

© Kovalenko Inna/fotolia

Space Expedition Corporation (SXC)

Harry Van Hulten, fundador de la compañía, comentó que iniciarán con dos viajes por día, sin embargo planean ampliar la oferta en un futuro cercano.

sus cuerpos. La aeronave que será utilizada, despega de manera similar a la de un avión, pero al transcurrir pocos minutos, inicia un ascenso vertical y se impulsa para alcanzar una velocidad cercana a tres veces la barrera del sonido y permanece en ingravidez durante seis minutos.

Además las 200 personas que ya tienen sus boletos deben llevar a cabo un entrenamiento que les permita soportar 3 fuerzas G en

El vuelo en esta compañía tendrá un costo de 72, 000 Euros, pero asegura Van Hulten, que vale la pena el gasto.

La competencia principal de “Virgin Galactic”, planea iniciar sus viajes en 2015, despegando desde Curasao en el Caribe.

DICT AN CONCEPT TENDENCIA

CARS

AUTOS FUTURO

en los

del

Los llamados “Concept Car” son aquellos prototipos que presentan las tendencias en diseño, así como la tecnología automotriz que está surgiendo.

L

os autos que imaginamos desde años atrás, podrán ser construidos en un futuro próximo, y algunos de ellos ya son una realidad. Los llamados “Concept Car” son aquellos prototipos que presentan las tendencias en diseño, así como la tecnología automotriz que está surgiendo; éstos son presentados generalmente en ferias de autos para estudiar la reacción del mercado ante estas nuevas invenciones. Ninguno de ellos pasa directo a producción, sino que requiere de una serie de estudios para mejorar su diseño, su sistema y enriquecer todos los aspectos para ser del total agrado del comprador. julio 2014 /

© ag visuell/fotolia

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Estos modelos son creados en diferentes estilos, están aquellos que se inclinan a la deportividad como el VW GTI Roadster, u otros cuya importancia recae en su sistema preocupado por la sustentabilidad, adaptándose al tránsito de las grandes metrópolis, como el Toyota i-Road. Las tendencias dictan que los consumidores cada vez están más preocupados en materia de seguridad, sustentabilidad y conectividad, por lo que en un futuro próximo se elevará la producción de vehículos eléctricos, que hoy en día representa solamente el 4% de la elaboración actual. Estos autos contaminarán menos, y serán más inteligentes, según comentó Andrew Brown, vicepresidente de “Tecnología Delphi” durante el Primer Foro Internacional de Fronteras Tecnológicas Automotrices, Mainforum 2025. Otra tendencia que se está viendo en la industria automotriz es la de incluir componentes electrónicos, de manera que los conductores puedan comunicarse entre sí y con los peatones, con la finalidad de reducir los accidentes viales en ciudades y carreteras. En cuanto a materiales, el objetivo es utilizar aquellos que sean más ligeros, pero de alta resistencia y fortaleza, que brinde una mayor seguridad a los con-

LOS AUTOS MÁS

ESPERADOS DEL 2014 Soul EV

Este coche de KIA tiene un sistema que recicla la energía generada cuando frena o avanza. Contiene una batería de polímero de iones de litio que ofrece una autonomía de 200 km con una sola carga desde cualquier enchufe doméstico. Y puede alcanzar hasta los 145 km por hora, suficiente para andar en ciudad; además emite alarmas para los peatones.

Hiriko

Desarrollado por AFYPAIDA, Denokinn y el grupo Changing 8 //Nab NABView VIEW 8

ductores. Entre los autos con cambios más notables, está el presentado por Volkswagen en el marco del People´s Car Project, en Beijing, China. Se trata del Hover Car, un coche conceptual que se definió después de 120 mil propuestas, y que actualmente la compañía busca incorporar en su agenda para un futuro desarrollo. Este auto posee la forma de una esfera con los costados planos, está fabricado con fibra de carbono y no rueda, sino que flota y se desliza gracias al uso de rieles electromagnéticos. Además su conducción es más fácil pues se maneja con una sola palanca. El Hover Car cuenta con un sistema automatizado para prevenir choques, que evalúa el tránsito de otros vehículos y peatones con la finalidad de activar frenos de emergencia, disminuir la velocidad o realizar maniobras sin la intervención del piloto. Además de este modelo, VW presentó en la expo Wörthersee 2014 al GTI Roadster, un auto deportivo que fue diseñado originalmente para el clásico videojuego “Gran Turismo 6”. Es un modelo descapotable propulsado por un motor bi-turbo V6 de 3.0 litros, con una potencia de 503 CV y un torque máximo de 560 Nm. La potencia es transferida a las ruedas de 20 pulgadas por transmisión automática de doble

Places del MIT, se trata de un auto totalmente eléctrico, que tan solo mide 2.5 m de largo y posee un motor por cada rueda regulando así el gasto de energía. El auto es plegable, contrayendo su chasis para ocupar menos espacio y sea más fácil de estacionar.

Lykan HyperSport

El primer hiperauto árabe llega gracias a W Motors, y es llamado así, ya que cuenta con motor de seis cilindros doble turbo de posición media con 750 caballos de fuerza, cuya aceleración alcanza de cero a cien km/hr en 2.8 segundos y su velocidad máxima es de 395. Su caja de cambios es de seis marchas, con display holográfico de interacción gestual, faros

© Syda Productions/fotolia

embrague de siete velocidades y sistema de tracción interna. El GTI es capaz de alcanzar los 309 km/hr como velocidad máxima, y acelerar de 0 a 100 en sólo 3.6 segundos. Su diseño destaca por el sistema de apertura de puertas, que giran hacia arriba y adelante, con alerón trasero y el pilar C de las barras anti-volcaduras. Por su parte BMW presento su modelo i8 cuyos faros son láser, suponiendo una importante ventaja sobre los LED, pues su luz es mayor y más clara alcanzando hasta los 600 metros de longitud. Son 30% más eficientes y por su menor tamaño y peso brindan importantes ventajas en cuanto a diseño y desempeño. Así como estos autos, muchos otros son creados con diferentes enfoques, cada uno para resolver estilos y opiniones diferentes. La realidad es que imaginar los autos volar, ya no suena tan absurdo como años atrás.

LED con incrustaciones de piedras preciosas, y asientos cocidos con hilos de oro.

AeroSeven

Del fabricante Caterham llegará al mercado este coche con características aerodinámicas de la F1. Su nueva estética recae en la falta de parabrisas, además su estructura fue construida con fibra de carbono. Su motor es un Ford Duratec de dos litros, con cuatro cilindros, sistema manual de seis velocidades y 237 caballos de fuerza llegando a los 100 km/hr en cuatro segundos. Por último, contiene un GDU de alta resolución que permite visualizar el estado del coche.


EMPLÉATE JEFE DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL/ Empresa: Sistemas de Troquelado y Laminado S.A. de C.V Lugar: Cuautitlán, Edo. de México. - Edad: 25 a 35 años. - Escolaridad: Ingeniero Mecánico Electricista, Mecatrónica ó Electrónica - Habilidades y conocimientos: Administración de mantenimiento. Cálculo de instalaciones eléctricas. Selección de bombas. Elaboración de lay outs. Administrar proyectos. Disponibilidad de horario. Favor de mandar CV a Angélica Serrato: aserrato@electromag.com.mx

INGENIERÍA SISTEMAS TECNOLOGÍA

INGENIERO QUÍMICO DE INVESTIGACIÓN/Empresa: Grupo Personnel Global Lugar: México, D.F. - Escolaridad: Ingeniería del área químico-biológica - Idiomas: Inglés 50 % - Experiencia: 2 años - Responsabilidades: Actividades de laboratorio y documentación técnica referentes a Investigación y Desarrollo. Recepción y validación de nuevos materiales en formulaciones de producto. Realización de formulaciones, evaluaciones de estabilidad y desempeño para desarrollo de productos. Realización de pruebas de fabricación a nivel laboratorio, piloto y planta de producción. Mejora continua de la documentación, procedimientos y actividades en laboratorio. Favor de mandar CV a Juan Antonio Valencia: jvalencia@personelglobal.com.mx

INGENIERO SMT/Empresa: Táctica Lugar: Guadalajara, Jal. - Escolaridad: Ingeniería terminada. - Idiomas: Inglés Avanzado. - Experiencia: Mínima de 2 años. Experiencia en diseño de programas de montaje de la línea de SMT. Gusto por la atención a clientes/venta (Ingeniero de aplicación) Sueldo: $18,000 + comisiones Envía tu CV a Jennifer Larracilla:

INGENIERO DE PRUEBAS/Empresa: Randstad Lugar: El Salto, Jal. - Escolaridad: Ingeniería. - Idioma: Inglés 80% - Experiencia: Mínima de 6 meses - Responsabilidades: Conocimientos en manejo de tarjetas electrónicas. Cambio de ensambles de tarjetas. Manejo de componentes. Interpretación de cambios de ingeniería Sueldo: $13,000 a $17,000 Favor de mandar CV a Karla Vallesillos Robledo:

jlarracilla@worken.mx

k.vallesillos@randstad.com.mx

GERENTE DE PRODUCCIÓN/Empresa: Adecco Lugar: León, Gto. - Escolaridad: Ing. Industrial/Manufactura - Experiencia: Mínima de 4 años. Planeación, supervisión y control de producción, Orden y limpieza del área de producción, implementación de mejora y sistemas de Calidad. Conocimientos avanzados en Lean Manufacturing, sistemas de Calidad, Gestion de SEH, Manejo de personal. Envía tu CV a:

INGENIERO CIVIL/Empresa: Manpower, S.A. de C.V. Lugar: Chihuahua, Chihuahua - Escolaridad: Ingeniería Civil, arquitectura o afín. - Conocimientos de normas: ANSI, ASME y NOM. Deseable: AASHTOM, ACI, AISC, CSA. Experiencia con concretos, estructura metálica, cimentación, edificaciones. Capaz de realizar la interpretación de planos, diagramas de flujo. Disponibilidad para ir de campamento en obras a varias localidades Sueldo: $20,000 a $25,000 Favor de mandar CV a Israel Axkana Vallejo Martinez:

israel.camacho@adecco.com

israel.vallejo@rpomanpower.com.mx

INGENIERO DE CALIDAD-AUDITOR DE PROCESOS/Empresa: Hospital Oca Lugar: Monterrey, Nuevo León. - Edad: 22 a 35 años. - Sexo: Femenino - Escolaridad: IMA, IIA, LAE o afín. Experiencia indispensable realizando auditorias internas, control de documentos, conocimiento y aplicación de la NORMA ISO 9001:2008, detección y clasificación de hallazgos, seguimiento de acciones preventivas y correctivas, capacitación, etc. Disponibilidad de trabajar de Lunes a Sábados. Sueldo: $11,000 a $13,000 Favor de mandar CV a la Lic. Claudia González:

LÍDER DE SEGURIDAD INDUSTRIAL/Empresa: Uhde Engineering de México Lugar: Monterrey, Nuevo León. - Edad: 25 años en adelante. - Escolaridad: Ingeniería Química, Industrial o afín (Pasante o Titulado) - Experiencia: Mínima de 3 años - Responsabilidades y Conocimientos: Realizar análisis de riesgos de los puestos de trabajo. Llenado de formatos de liberación de nuevos equipos. Capacitación en temas de seguridad, salud y medio ambiente. Elaboración de procedimientos, instructivos, ayudas visuales de seguridad. Elaboración de safety maps de los equipos nuevos. Elaboración de las ayudas visuales de LOTO. Administración de los materiales peligrosos, MSDS, del área. Investigación de accidentes e incidentes. Administración de programas de seguridad. Auditorías e inspecciones de seguridad. Seguimiento de acciones de seguridad. Legislación mexicana en materia de Seguridad y Medio Ambiente. Office (Word, Excel, Power Point). SAP. Favor de mandar CV a Adriana Rodríguez:

claudia.gonzalez@ocahospital.com.mx

adriana.rodriguez@thyssenkrupp.com julio 2014 /

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EVALUAR

TUS IDEAS DE NEGOCIO

DETERM I N A R Á T U FUTURO

I

niciar un negocio propio es un reto que requiere de motivación, determinación, disciplina y las razones adecuadas para hacerlo.

En México, el desarrollo de pequeñas y medianas empresas (PyMEs) ha incrementado relevancia, constituyendo el 97% de las empresas mexicanas, generadoras de empleo del 79% de la población, y acumulando ingresos equivalentes al 23% del Producto Interno Bruto (PIB). Además representan la base de la economía para el desarrollo de negocios y empleos. Existen programas del gobierno que impulsan el desarrollo de nuevas ideas. Sin embargo antes de encontrar quien financie una idea, es necesario evaluar el proyecto e identificar la viabilidad para lograr el éxito del mismo. Las oportunidades de negocio abundan, sin embargo deben saber identificarse por completo, para convertirlas en ideas que lleguen a ser un negocio formal. Este proceso no es fácil, se requiere de dedicación y tiempo para que el trabajo rinda frutos. Los jóvenes emprendedores deben encontrar ideas innovadoras que satisfagan las necesidades de un ni-

cho de mercado en específico. Es importante realizar una lista de áreas de oportunidad que sean traducidas en ideas, y determinar cuáles de ellas son más prometedoras y viables.

Los proyectos más valiosos son aquellos que satisfacen las necesidades de su cliente, siendo aún más buenas aquellas

Los jóvenes emprendedores deben encontrar ideas innovadoras que satisfagan las necesidades de un nicho de mercado en específico. que satisfacen grandes necesidades en su totalidad. Cuando uno brinda todo lo que el cliente necesita, el comprador hará todo lo posible por tener su producto/servicio. Es por esto que es tan importante el buen servicio al cliente. Una forma fácil para evaluar tu proyecto sería comenzar por encerrar aquellas ideas que te parezcan mejores y después responder estas preguntas para cada una de dichas ideas, de manera clara y concisa: ■ ¿Cuál es la necesidad que no ha sido

cubierta? ■ ¿Cuál es tu nicho? (recuerda: entre más información tengas del mismo, más efectivo será tu servicio) ■ ¿La idea me emociona o interesa? Agrega el ¿por qué? En caso de que sea afirmativa la respuesta. Califica cada pregunta del 1 al 10, el diez es para la mejor respuesta, las demás deben ser calificadas con un menor valor. De esta manera te darás cuenta cuales ideas tienes más claras y valoradas. Al tener tu idea, es importante que identifiques el tipo de actividad en el cual estará involucrado el proyecto (producción, comercio, o servicios); y responder las siguientes preguntas: ■ ¿Existe demanda en el mercado por el producto o servicio que ofrecerás? ■ ¿Qué problema estarás solucionando? ■ ¿A qué necesidad específica estará respondiendo el cliente? ■ ¿Cómo te asegurarás que tu producto cumple con las necesidades para las que fue pensado? ■ ¿Cuáles son los servicios que complementarán tu producto? ■ ¿Cómo es el cliente para el que ha sido pensado?

10 // Nab NABView VIEW © Picture-Factory/fotolia


■ ¿Qué innovación ofrecerás? ■ ¿Hasta qué punto tu producto es único? ■ ¿Cómo cuidarás la exclusividad de tu producto?

ACTUALIDAD

Existen otras técnicas para evaluar tu proyecto, que puede integrarse para tener mayor precisión en la medición del éxito de tu empresa. Puedes comparar la idea, exponiéndola a las posibles consecuencias que tendría lanzarla, dando una perspectiva de uno, cinco y diez años; de esta manera podrás comprender la viabilidad de enfrentar los obstáculos que se presenten. Evaluar los criterios de ejecución, también es una parte importante; conocer el costo de emprender, la rentabilidad que traerá consigo, así como el tiempo que te llevara lanzar y cuanto tardarás en obtener resultados, te ayudará a decidir tu disposición hacia los mismos. Ten en cuenta que una vez decidido por una idea, es recomendable no desechar las demás. Mantenerlas en atención podría abrirte espacio para una nueva oportunidad de negocio. Recuerda que el emprendedor es aquel que continua a la expectativa de una nueva idea para llevar a cabo.

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NEGOCIOS

CON MAYOR RENTABILIDAD

DEL 2 0 1 4 Empresas de energía renovable:

Aquellas empresas que ofrezcan soluciones para abastecer de energía renovable; fabricación, instalación y mantenimiento de paneles fotovoltaicos, calentadores solares, entre otros.

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Turismo Gastronómico:

Desarrollo de aplicaciones web:

La comida es uno de los símbolos más representativos de un país; ofrecer recorridos por los mejores restaurantes y bares, así como atracciones relacionadas a la gastronomía, puede ser el negocio idóneo si tienes la experiencia en turismo y hotelería.

Empresas de diseño y desarrollo de plataformas web que sean prácticas e interactivas para el usuario. Son de acceso al público, como tiendas virtuales, diarios digitales, entre otras; o de acceso restringido, como gestión de proyectos, control de presencia, aumento y mejoras del servicio, entre otras.

Publicidad Digital: Gracias al crecimiento de la tecnología y el internet, muchas empresas han optado por trasladar sus anuncios de las avenidas, a buscadores,ads, banners web, etc. Brindar este servicio de una manera innovadora, puede representar el crecimiento de tu negocio.

Servicios de consultoría: Son aquellos negocios que brindan asesoramiento profesional a las empresas que requieren información sobre diferentes mercados, ayudándolos a conocer las bases legales, financieros, de importación o exportación, entre otros.

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PROYECTO ARA:

INNOVANDO LA TECNOLOGÍA SMARTPHONE

A

ctualmente los teléfonos inteligentes se han convertido en una necesidad más que en un privilegio; son nuestra plataforma informática móvil, la cual almacena datos, realiza actividades similares a las de una computadora, y tiene mayor conectividad que un teléfono regular. Sin embargo el costo de adquirir uno, representa un gasto alto para gran parte de la población. El equipo de Google, Advanced Technology and Projects (ATAP) se encuentra desarrollando un proyecto ambicioso para las telecomunicaciones de la mano con Motorola, cuyo objetivo es poner al alcance los teléfonos inteligentes a un mayor número de la población. El proyecto surgió de la idea que tuvo Dave Hakkens, para crear un teléfono con modalidad de Lego llamado Phoneblock, y que logró captar la atención de millones en el mundo. El plan de Hakkens no era construir un teléfono él mismo, sino concientizar a la industria sobre el desarrollo de nuevos dispositivos móviles, que permitieran al consumidor ahorrar monetariamente, tener un dispositivo móvil personalizado y disminuir los residuos tecnológicos, beneficiando significativamente el impacto ambiental. A esta idea se sumaron diversas compañías, entre ellas las mencionadas con anterioridad, quienes llamaron a este proyecto, ARA y consiste en crear un smartphone asequible cuyas partes sean intercambiables y encajen en una misma estructura llamada Endo. Estos módulos tendrán diferentes funciones como cámara fotográfica, baterías o sensores, lo que brindará al usuario, la opción de construir su teléfono con los dispositivos que mejor se acoplen a su estilo de vida. ARA será el primer teléfono adaptable a la demanda del consumidor. Gracias a sus funciones intercambiables, no sólo el costo inicial del aparato será más accesible, sino también su mantenimiento, además de contar con un ma12 /

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yor período de vida ya que será posible comprar otra batería cuando haga falta, o tener varias cámaras fotográficas de diferentes resoluciones, hasta se podrá cambiar la pantalla de una forma simple, en caso de que se haya dañado. Estos módulos serán sostenidos por imanes electrónicos que serán fácilmente reemplazados en cuestión de segundos y sin

apagar el teléfono. El pasado 15 y 16 de abril de 2014, Google mostró un prototipo de su teléfono real (pero no funcional) a un grupo de desarrolladores, quienes serán los encargados de diseñar los diferentes módulos adaptables al aparato. Durante una serie de conferencias en Mountain View California, los desarrolladores aprendieron


ACTUALIDAD

El proyecto consiste en crear un smartphone asequible cuyas partes sean intercambiables y encajen en una misma estructura llamada Endo. Estos módulos tendrán diferentes funciones como cámara fotográfica, baterías o sensores, lo que brindará al usuario, la opción de construir su teléfono con los dispositivos que mejor se acoplen a su estilo de vida. las reglas para construir dichos módulos, de la mano del equipo ATAP. Aunque aún no tienen ningún prototipo funcional a su disposición, los desarrolladores ya cuentan con un kit que incluye diseños de referencia y especificaciones para la construcción de su hardware. Además ya han surgido varias ideas so-

bre cómo modificar dicho hardware con funciones que van desde dispositivos médicos a módulos fabricados especialmente por y para el usuario. Eric Blanchard, ingeniero de diseño en la empresa de dispositivos de seguimiento por satélite “Spot”, tiene en mente un módulo que permitirá a los

excursionistas en zonas lejanas alertar a su familia sobre su ubicación; esto permitirá adaptar la función a su teléfono, sin necesidad de tener que comprar un aparato individual que realice lo mismo. En cuanto a los módulos de salud, el científico Derek Rinderknecht, está buscando desarrollar un dispositivo que brinde información en tiempo real sobre el funcionamiento del corazón, siendo especialmente útil para países en desarrollo cuyos teléfonos pueden ser más comunes que los instrumentos médicos. “Podría haber un pueblo donde tuvieran varios módulos de atención sanitaria, y en lugar de que alguien tuviera que viajar cuatro o cinco días para llegar a ver a un médico, al menos podrían decidir si tienen o no que hacer el viaje”, menciona Rinderknecht. Chris Taylor de “SparkFun Electronics”, planea construir un modelo de código abierto, que contenga un microcontrolador Arduino, para que cualquier persona pueda asignar la función de su módulo de forma rápida y accesible. Google espera lanzar ARA a principios de 2015, dirigiendo su campaña a aquella parte del planeta que aún no utiliza smartphones. Paul Eremenko, director del proyecto, informó que un teléfono básico de este tipo costará alrededor de 50 dlls, aunque aún el precio no es oficial. Los teléfonos podrán adquirirse en cualquier de sus tres tamaños: miniatura, mediano y grande, y serán operados por el sistema operativo Android. El proyecto ARA busca llegar a las manos de 6,000 millones de personas en el mundo, teniendo una vida de cinco a seis años, mucho más que la duración de los aparatos actuales. La idea es actualizar los módulos y no la estructura completa, siendo algo positivo para la perspectiva ecológica y económica del consumidor. Además se puede dar rienda suelta a la creatividad, construyendo un teléfono propio.

© bloomua/fotolia

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DATOS QUE DEBES SABER SOBRE ARA

ACTUALIDAD

■ Disponibilidad: Enero de 2015 aproximadamente. © mekcar/fotolia

OTROS DISPOSITIVOS

MODULARES Blocks: En este caso es un smartwatch que te permite cambiar la combinación de las funciones de tu reloj, dependiendo de las situaciones. Módulos que incluyen desde baterías extras, hasta GPS y sensores.

Magic Cube:

ZTE Eco Mobius: Permite que el usuario elija los componentes que le interesan, y actualizarlos sin necesidad de adquirir un nuevo aparato. Funciona mediante módulos magnéticos, para la memoria de RAM, el almacenamiento interno, la batería o la cámara fotográfica.

El teléfono modular de la compañía china Xiaomi, te permite personalizar las funciones básicas como la cámara, la pantalla o la batería. 14 /

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■ Costo:

Entre 50 y 500 dlls, dependiendo de las funciones.

■ Tamaño:

Pequeño, mediano y grande. El tamaño medio será equivalente a las medidas de un iPhone o Galaxy S5.

■ Compra de módulos:

Se podrán adquirir todos los módulos deseados, a través de Google Play Store.

■ Sistema Operativo:

A pesar de que Android no cuenta con soporte para un sistema modular, actualmente se encuentra en desarrollo para que tenga la capacidad.

■ Prototipo:

Se espera ver un prototipo funcional para septiembre de este año.


EMPLÉATE

PERIODISMO COMUNICACIÓN REDACCIÓN

SENIOR TECHNICAL WRITER/Empresa: Grupo Reied SA de CV Lugar: Guadalajara, Jal. - Edad: 25 a 40 años. - Escolaridad: Licenciatura concluida. - Idiomas: Inglés indispensable. - Experiencia: Mínima de 1 año, traduciendo. - Responsabilidades: Traducción de Documentos y Manuales Oficiales Generados por Fabricantes, Citas Técnicas en COFEPRIS, Elaboración, Traducción y Manejo de Informes de Tramites, Seguimiento de planes de trabajo de Registros, Elaboración de Solicitudes de Permisos para Importación de Equipos. Favor de mandar CV a la Lic. Isabel Palacios: isabel.palacios@bcpconsultores.com.mx

REPORTERO/Empresa: Universidad Autónoma de Guadalajara, A.C. Lugar: Guadalajara, Jal. - Edad: 20 años en adelante. - Escolaridad: Lic. en comunicación o periodismo - Funciones: Contribuir a la difusión periodística a nivel interno y externo de las noticias que sucedan en la UAG. Publicar en redes de información periodística de la uag. Redacción de notas, entrevistas, crónicas y reportajes.Tomar fotos de eventos organizados en la UAG Favor de mandar CV al:

REDACTOR WEB ESPECTÁCULOS/Empresa: Editorial Notmusa Lugar: México, D.F. - Escolaridad: Lic. Comunicacion o Periodismo (Pasante o Titulado) -Experiencia: Mínima de 1 año en redacción de notas de espectáculos. Monitoreo de presna escrita, programas de radio y TV. Conocimiento depersonajes del espectaculo y deporte. Manejo de redes sociales. Cobertura de eventos. Favor de mandar CV a Melissa Montoya: mdelmoral@notmusa.com.mx

COMMUNITY MANAGER/Empresa: Hellofood Lugar: México, D.F. - Edad: 23 a 27 años. - Escolaridad: Lic. en Mercadotecnia, Comunicación, Publicidad ó afín - Experiencia: Mínima de 1 año. - Idiomas: Inglés Intermedio/Avanzado - Responsabilidades: Ejecutar todas las actividades de medios sociales. Comunicarse eficientemente con clientes a través de los distintos medios sociales. Ser “la voz” de la compañía que se comunica de manera única y profesional. Mantener medios sociales actualizados. Monitorear actividades en línea a través de redes y canales sociales. Favor de mandar CV con fotografía a: jobs@hellofood.com

talentos.edu@hotmail.com ANALISTA DE CONFERENCIAS Y TALLERES/Empresa: Grupo Fidalex, S.A. de C.V. - Lugar: México, D.F. - Escolaridad: Lic. en Comunicación, Relaciones Publicas o afín - Experiencia: Mínima de 1 año - Responsabilidades: Integración de Agenda temática. Creación de programas de conferencias y talleres para eventos a nivel corporativo. Búsqueda y contacto con profesionales y lideres de opinión que participen en eventos, principalmente impartiendo conferencias y talleres. Coordinando la logística de las conferencias y los talleres. Favor de mandar CV a:

PRODUCTOR JR Lugar: México, D.F. - Edad: 23 a 35 años. - Escolaridad: Lic. en Comunicaciones pasante o carreras afín (PREFERENTE DE ESCUELAS PRIVADAS). - Experiencia: Mínima de 1 año. - Conocimientos: Producción de televisión y supervisión de post producción. Negociación con proveedores en general (locaciones, catering, equipo de audio y video). Elaboración de guiones y spots. Elaboración de presupuestos y comprobacion de gastos. Capacitación del comercial terminado, para su pauta. Elaboración de un time table, break down, logística, crew list, etc. Favor de mandar CV mencionando nombre de la vacante y expectativas económicas: reclutamiento2014recursoshumanos@outlook.com

reclutamiento@gfidalex.com REDACTOR JR PERU/Empresa: Medios de Clasificados S de RL de CV Lugar: México, D.F. - Edad: 22 a 25 años. - Escolaridad: Periodismo, Publicidad, Sociologia, Letras o afín. - Conocimientos y Responsabilidades: Te encanta escribir y te gustaría llegar con tus artículos a millones de personas. No te da miedo romper con formas de trabajar anticuadas y aprender continuamente. Tienes ideas innovadoras. Experiencia laboral o en la universidad en copy writing (artículos, blogs, etc). Puedes entender artículos en inglés. No es necesaria experiencia profesional previa. Indispensable que seas peruano (a) , amplio conocimiento en regionalismos Peruanos. Sueldo: $7,000 a $11,000. Favor de mandar CV a Manuel Martínez:

CONTENT MANAGER SR/Empresa: Ingenia Group Internet, S.C Lugar: México, D.F. - Edad: 25 a 35 años. - Escolaridad: Lic. Comunicación / Periodismo. - Experiencia: Mínima de 3 años. Redacción de notas. Investigaciones especiales enfocadas a diversos temas. Edición de artículos. Entrevistas a líderes de opinión. Análisis de información. Realizar los copys para redes sociales. Favor de mandar CV a María Alejandra Pérez:

manuel@lamudi.com.mx

talento@ingenia.com julio 2014 /

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©hansenn/fotolia

HUMANIDAD

LOS BENEFICIOS DE CONOCE VIVIR EN UNA CASA VERDE

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l crecimiento exponencial que ha tenido la población a nivel mundial ha traído consigo el aumento en la preocupación por el cuidado del medio ambiente. Cada vez son más los campos de trabajo que se unen a la búsqueda de alternativas viables y rentables que mejoren el entorno. En el caso de la urbanización, el número de arquitectos preocupados por diseñar espacios verdes se encuentra en aumento; y entre una de las alternativas que han visto crecimiento en su popularidad es la construcción de Casas Ecológicas. Las Casas Verdes conjuntan una serie de elementos que ayudan para reducir la contaminación. La combinación de materiales naturales, fuentes de energía alternativa, el aprovechamiento de la orientación para explotar la radiación solar y el viento, o la estructuración de áreas verdes, son algunos factores que convierten a una edificación en un hogar sano. Según investigadores del Instituto de Ingeniería de la Universidad Nacional Autónoma de México, un modelo de hogar verde representa entre el 30 y 60% de ahorro anual en electricidad y agua. Y reduce la emisión de dióxido de carbono en 1.5 toneladas. En adición a la satisfacción que brinda ayudar al planeta, los propietarios de hogares ecológicos pueden obtener

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beneficios en la reducción de impuestos. Gobiernos como el de la Ciudad de México, mantienen incentivos fiscales para aquellos que cuentan con algún dispositivo de ayuda ecológica: calentadores solares, sistemas ahorradores de agua y electricidad, azoteas verdes, entre otros. El Código Fiscal del Distrito Federal considera los siguientes descuentos fiscales en cuanto a ecología se refiere: ► 10% de descuento en predial para personas físicas o morales que acrediten ser propietarios de edificios con sistemas sustentables avalados por la Secretaría de Medio Ambiente. ► 25% de descuento en predial para propietarios de casas habitacionales con árboles adultos sembrados en áreas verdes que ocupen mínimo una tercera parte de la superficie del predio. ► 10% de descuento en predial a los que instalen un techo verde en su casa habitación, de acuerdo a las especificaciones que dicta la Secretaría del Medio Ambiente. Pese a la creencia de que costear un producto sostenible es caro, la realidad es que el ahorro en energía, agua y hasta de impuestos, es tan representativo que el gasto inicial termina siendo cubierto por la reducción en los recibos. Quienes optan por una casa sustentable, pueden ahorrar hasta $160 MXN en el pago de cada uno de sus servicios.

Las edificaciones ecológicamente sostenibles tienen mayor calidad y longevidad, son de fácil manutención y exigen menos reparaciones. Además son fácilmente desmontables y reutilizables, sobre todo si utilizan sistemas simples y sin variación de materiales para su construcción. En el caso de la salud, el uso de materiales naturales aporta beneficios a los obreros que trabajan en su construcción, al no ser corrosivos o dañinos para el organismo. Las grandes cantidades de solventes, polvos, fibras y otros agentes tóxicos son nocivos para aquellos que los manejan, incluso al finalizar la construcción y durante un largo tiempo contaminan el interior de la vivienda y pueden provocar enfermedades a los habitantes del lugar. Uno de los programas para adaptar las viviendas regulares a ecológicas, es la instalación de techos verdes en hogares. De esta manera se pretende equilibrar el crecimiento acelerado en la urbanización, recuperando con áreas verdes el espacio perdido que representan los techos de las edificaciones. Esta opción ha ido ganando terreno a nivel internacional, y representa una solución con grandes beneficios económicos y ambientales, y sobre todo en la salud de la población. El espacio verde que se recupera ayuda a purificar el aire, reducir el nivel de ruido, regular el clima interior de la vivienda, además de brin-


dar un espacio para cultivo, y adicionalmente ofrece un refugio para la flora y fauna, entre muchas otras ventajas. Cualquiera que sea el sistema que mejor se adapte a nuestra vivienda, debe tomarse en cuenta como una serie de beneficios que sobrepasan el bienestar personal, donde las ventajas repercuten en la sociedad principalmente, ayudando a la conservación del medio ambiente.

© Mimi Potter/fotolia

Las Casas Verdes conjuntan una serie de elementos que ayudan a reducir la contaminación: la combinación de materiales naturales, fuentes de energía alternativa, el aprovechamiento de la orientación para explotar la radiación solar, o la estructuración de áreas verdes.

© mavil/fotolia

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PRODUCTOS PARA AHORRAR ENERGÍA EN EL HOGAR ¿QUÉ AHORRAS?

TIPO DE PRODUCTO

BENEFICIOS

Electricidad

Celdas Solares

Captan la energía solar, abasteciendo de electricidad

Electricidad

Cristales Térmicos

Contribuyen a mantener el interior confortable sin hacer uso de la energía

Electricidad

Materiales de Celulosa y Corcho

Funcionan como aislantes de calor y frío, sin el uso de aparatos eléctricos

Electricidad

Acumulador de Energía

Reduce hasta un 30% el consumo de energía, utilizando la almacenada en sus aparatos

Gas

Calentadores Automáticos

Se encienden solo cuando se necesita agua caliente; se puede ahorrar hasta 7 galones de gas en 1 año

Gas

Paneles Solares

Funcionan como calentadores de agua, cuya única fuente es el sol. Garantiza una temperatura de hasta 45° en verano

Agua

Aireadores Especiales

Se instalan en grifos incorporando ventilación para ahorrar hasta un 50% sin disminuir la potencia del agua.

Agua

Dispositivos ahorradores para ducha

Distribuyen de manera eficiente las partículas, para lograr un rocío homogéneo. El ahorro en la ducha puede ser de hasta 40%

Agua

Reguladores de descarga ecológica

Se instalan en inodoros, y ajustan el tiempo y volumen de cada descarga JULIO julio 2014 2014 // 17 17


13 HUMANIDAD

PLASMANDO IDEAS, CREANDO LAZOS

PRODUCCIONES

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ás que una casa productora, 13 Producciones es una familia que se reúne para materializar en una fotografía aquellos sueños e ideas que surgen del deseo del cliente. Como ellos mismos comentan: hacen “Magia” la cual sólo puede ser creada por aquellos que tienen pasión por su trabajo. Este sueño convertido en proyecto se concretó en el 2011, cuando dos buenos amigos tras el cierre de “Zona 5”, empresa en la que laboraban, deciden fundar la agencia “13 Producciones”. Estos amigos son David Franco, fotógrafo reconocido en el mundo de la moda y ganador de premios en publicidad e Israel Chavez, Lic. en administración con largo trayecto laboral en grandes compañías. La unión de estos talentosos dio inicio a esta comunidad (así es como los fundadores prefieren llamarla) empresa que satisface a las grandes agencias publicitarias, renombradas editoriales y a clientes directos. ¿Pero que ha hecho que esta productora haya crecido ante el mundo publicitario y editorial? La Comunidad 13, está formada por personas jóvenes, todas ellas talentosas en cada una de sus áreas, abiertos al trabajo en cooperación lo que ayuda a brindar una experiencia completa en cada una de sus producciones, al final, su objetivo es lograr que se enamoren totalmente del resultado. Bien dice el dicho: “al cliente lo que pida” pero esta productora no sólo hace eso, sino que interpreta sus deseos. En palabras de Israel: “ya tenemos 15 años de experiencia y sabemos muchas veces lo que el cliente quiere expresar, te dicen quiero un verde, pero no muy verde, entonces nosotros debemos traducir exactamente qué verde necesita”. Esta experiencia se manifiesta en toda la cadena de trabajo, desde cómo se responde a los teléfonos hasta cómo se atiende a los clientes en el estudio. “Hemos dado un sabor a la empresa, ese sabor de apapacho que toda la gente necesita y que los hace querer quedarse”. Los resultados fotográficos tienen mucho que ver en el crecimiento de la empresa. Para lograr el éxito de una campaña, las fotografías deben poder comunicar el mensaje de una manera

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convincente y 13 Producciones no olvida esto, su equipo de fotógrafos está conformado por tres talentos: David Franco, Zony Maya y Cuauhtémoc García, cada uno con pasión y visión propia de la vida, el arte y la fotografía. Para elegir alguno de ellos, el cliente observa sus portafolios y hay ocasiones en que se encuentra indeciso sobre cuál elegir, al grado de competir entre ellos para ver quién realiza la sesión fotográfica, hecho que es bastante satisfactorio para la empresa siendo una prueba de que cuenta con un equipo profesional, competente y talentoso en sus filas. “Profesionalismo con calidad” es el propósito que tiene 13 producciones. El equipo de trabajo ha tenido tanto éxito que ya ha crecido de manera nacional y gracias a los premios que han ganado con esfuerzo y dedicación, su proyección internacional ya se encuentra en aumento. Dentro de la empresa también se encuentran las áreas de servicios de producción, cuya dirección corre a cargo de Diana Vasto, quien se encarga de cotizar y coordinar de principio a fin cada proyecto y el área de post-producción donde se retoca y arma cada fotografía logrando resultados maravillosos.


El trabajo de los fotografos de 13 ha sido publicado en diferentes revistas tanto nacionales como internacionales como, L’Officiel, Elle, Glamour, 192, Fahrenheit, Nylon, Travel & Leisure, Vogue Living Australia, entre otras. Su trabajo en publicidad ha sido galardonado en diferentes concursos, The One Show (Nueva York) Cannes (Francia) El Ojo de Iberoamérica (Argentina) Circulo Creativo (México) “Cada compañía tiene sus reglas y valores. La confianza entre nosotros es uno de ellos. Nuestro mayor logro ha sido fortalecer los lazos de nuestra comunidad, trabajando con los mejores vestuaristas, maquillistas, directores de arte y agencias de modelos, convirtiendo a esta empresa en una segunda casa para todos, una familia que supera adversidades y retos.” “El afecto y comunicación dentro de la empresa, son factores que en 13 Producciones plasman en nuestra cadena de trabajo, lo que nos ha llevado al éxito y sin duda nos seguirá haciendo crecer” finaliza Israel. julio 2014 /

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EMPLÉATE

MERCADOTECNIA PSICOLOGÍA ADMINISTRACIÓN

ANALISTA DE PRECIOS/Empresa: ADO y Empresas Coordinadas, S.A de C.V Lugar: México D.F. - Escolaridad: Lic. económica administrativa - Experiencia: Mínima de 1 año en análisis numérico. - Responsabilidades: Análisis de negocios. Demanda del negocio. Desarrollo de estrategias para determinar precios de venta. Sueldo: $10,000 Favor de mandar CV a Monserrat Mondragón:

COORDINADOR DE MERCADOTECNIA Y PROMOCIÓN/Empresa: Dap Latinoamerica SA de CV Lugar: México, D.F. - Edad: 25 a 30 años. - Escolaridad: Lic. en Mercadotecnia, Publicidad o Afín. - Experiencia: Mínima de 2 años en puesto similar. - Conocimientos: Manejo de Excel medio- avanzado. Diseño y publicidad. Análisis de mercado meta. Paquetería de Office Excell Intermedio-avanzado. Progama de Diseño (deseable). Excelente manejo de relaciones públicas. Excelente presentación e imagen. Favor de mandar CV a Vanessa Cervantes:

anmondragon@grupoado.com.mx

vanessa@dap-marketing.com.mx

MERCADOTECNIA Y PUBLICIDAD/ Empresa: Alta Tecnología Lugar: Monterrey, N.L. - Edad: 22 a 30 años - Sexo: Femenino - Escolaridad: Lic. en Mercadotecnia o afín - Experiencia: Mínima de 2 años. - Habilidades: Proactiva, Tenaz, Buena Compañera, Servicial, Amable y Gentil. Sueldo: $10,000 mensuales Favor de mandar CV a:

EJECUTIVO DE MEDIOS/Empresa: Havas Media Lugar: Puebla, Puebla. - Escolaridad: Lic. en Mercadotecnia, Publicidad, Comunicación o afín - Experiencia: Mínima de 1 año. - Habilidades: Apoyo a planeación, contratación, monitoreo y seguimiento de medios. Conocimiento de herramientas como MSS, Inra, Galileo, Adspend, etc. Conocimiento de paquetería Office. - Actividades: Apoyo a planeación de medios. Seguimiento y control de presupuesto. Pauta en medios OFF (Televisión, Radio, Prensa, OOH). Negociación y contratación de medios. Elaboración de órdenes de compra. Gestión de materiales entre cliente y medio. Elaboración de conciliaciones. Favor de mandar CV en formato Word, titulando correo con nombre de vacante y expectativa económica:

yrubio@imagendental.com

talento.havas@havasmg.com

LIDER DE INTELIGENCIA COMERCIAL/ Empresa: Grupo Hevi Lugar: Guadalajara, Jal. - Edad: 25 a 35 años - Escolaridad: Lic. en negocios internacionales, finanzas, economia o administracion. - Conocimientos: En políticas comerciales. Análisis de mercado. Excelente manejo de excel. Sueldo: $13,000 a $15,000 mensuales Favor de mandar CV a:

ANALISTA DE MERCADOTECNIA/ Lugar: Monterrey, Nuevo León. - Edad: 24 a 32 años. - Escolaridad: Ingeniería , mercadotecnia, diseño o afín - Conocimientos: Análisis de mercado, precios, ventas, estadísticas, medición de resultados en general del área de mercadotecnia(publicidad, promociones, etc), administración del presupuesto, desarrollo e implementación de estrategias comerciales, elaboración de presentaciones e informes ejecutivos. Favor de mandar CV a la Lic. Verónica Gómez: veronica.gomez@pinturasdoal.com

recursos.humanos@telecable.net.mx RESPONSABLE COMERCIAL PARA ÁMERICA LATINA/Empresa: Escarh Lugar: Monterrey, N.L. - Edad: 25 a 40 años. - Escolaridad: Profesionista Relaciones Públicas o carreras afín. - Idiomas: Inglés 80% - Conocimientos: En área comercial automotriz. Regulaciones en comercio exterior. Disponibilidad para viajar. Contar con automóvil propio. Sueldo: $25,000 a $28,000 mensuales Favor de mandar CV a Eliana Martínez: reclutamientomty@escarh-busmen.com 20 /

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ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE RH/Empresa: Auto Zone Lugar: Monterrey, N.L. - Escolaridad: Licenciatura en Administración o carreras afín - Funciones: Administrar altas y bajas de personal. Administrar servicios y beneficios. Llevar el control administrativo de expedientes y manejo de archivo. Recibir y envíar mensajería. Apoyar en la elaboración de reportes y seguimiento a indicadores de Recursos Humanos. Manejar y administrar el inventario de suministros para los trabajadores de las tiendas. Atender y dar seguimiento a las necesidades de los empleados de las tiendas y de la operación. - Conocimientos: Procedimientos de Recursos Humanos. Sistemas de Recursos Humanos y Nóminas. Avanzados en Excel Favor de mandar CV a Humberto Resendiz: humberto.resendiz@autozone.com


SOPHIE

ARTE Y DISEÑO

CALLE CUÍDESE MUCHO

La radiografía de una ruptura que meticulosamente disecciona cada significado posible a las frases de un mensaje de despedida

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a muestra exhibe por primera vez en México la instalación “Cuídese mucho” en las salas del Museo de Arte Contemporáneo (MARCO), aclamada por la crítica internacional y realizada para el pabellón francés de la Bienal de Venecia en 2007. En este proyecto, Sophie Calle recabó la interpretación de 107 mujeres con distintas profesiones a un correo electrónico recibido por la artista, en este mensaje su entonces pareja daba por terminada su relación amorosa y finalizaba con la frase que da título a la obra: “Cuídese mucho”. Sophie Calle decide invitar a mujeres de distintas profesiones para que realizaran un análisis de la carta, cada una desde el punto de vista de su disciplina. En total se reunieron las interpretaciones de 107 mujeres dedicadas al periodismo, corrección de estilo, actuación, canto, danza, filosofía, psicoanálisis, entre muchas otras áreas. El resultado de este ejercicio es la radiografía de una ruptura que meticulosamente disecciona cada significado posible a las frases de un mensaje de despedida, un compendio de retratos fotográficos, estudios por escrito y actuaciones en video que examinan las posibilidades de las emociones humanas y expresan ideas sobre el amor, el dolor, el sexo y el trabajo, así como la intimidad y la identidad, estos últimos, temas recurrentes en la carrera de la artista.

Acompaña a “Cuídese mucho” una instalación que forma parte de la serie True Stories que recrea una habitación en las que se observan algunos objetos de valor, como dos vestidos de novia, uno rojo y otro blanco, una peluca y retrato de Sigmund Freud, pertenecientes a la artista y que ocupan un lugar sentimental en su “museo” personal. Nacida en París en 1953, Sophie Calle es reconocida a nivel internacional por recurrir a aspectos de su vida personal en la creación de sus obras, siempre planteadas desde una perspectiva única y compleja. Se caracteriza por explorar las relaciones humanas a través de métodos provocativos y, en ocasiones, controversiales, que se materializan en relatos meticulosos que son narrados a través de fotografías, videos y textos que revelan, o parecieran hacerlo, la propia vida de la artista y la de otros. Ejemplo de ello es una de sus primeras obras en la que tomó fotografías en Venecia a un hombre desconocido al que seguía sin ser vista, llevando un diario sobre su acecho. Así surgiría Suite vénitienne. Esta curiosidad casi mórbida la llevaría a contactar a todas las personas cuyos teléfonos encontró en una libreta de direcciones, y a pedirles que describieran a su dueño. Los encuentros con estas personas fueron publicados en un diario francés y luego serían parte de Le Carnet d’adresses.

Artículo elaborado por:

Anáhuac Today

anahuactoday.mx

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© olly/fotolia

ARTE Y DISEÑO

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DÓNDE

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© Syda Productions/fotolia

en el

ESTUDIAR DISEÑO

egún la Real Academia de la Lengua Española el diseño es la concepción original de un objeto u obra destinados a la producción en serie. Desde tiempos muy remotos el diseño ha estado presente, nuestros antepasados fabricaban la coa (una vara larga cuya punta era una piedra puntiaguda) con que cazaban a los animales para después confeccionar su ropa utilizando las pieles de estos, al

final del día plasmaban en las paredes de las cuevas las hazañas del día sin pensar que en el futuro el hombre les llamaría pinturas rupestres. Con el paso del tiempo el diseño industrial ha puesto a nuestro alcance productos que van desde una silla hasta un automóvil que han llenado de comodidad nuestra vida. El diseño de modas ha hecho posible que día a día expre-

AMÉRICA

semos nuestra propia identidad con lo que llevamos puesto; mientras que los diseñadores gráficos sentados frente a una computadora juegan con formas y colores para lograr capturar las palabras en imágenes. El diseño se renueva constantemente, los reclutadores de empresas saben que entre mejor preparado esté el aspirante a determinado puesto de diseño, más será

ESCUELAS

CARACTERÍSTICAS

Estados Unidos/Oakland

California College of the Arts

Carreras enfocadas a las artes y al diseño de juegos y medios digitales, moda, gráfico, industrial e interior. Acreditada por la Asociación Occidental de Escuelas y Colegios (WASC), la Asociación Nacional de Escuelas de Arte y Diseño (NASAD), el Consejo Nacional de Acreditación de Arquitectura (NAAB), y el Consejo para la Acreditación de Diseño de Interiores (CIDA).

Estados Unidos/Pittsburgh

Carnegie Mellon University/ College of fine Arts

Líder en comunicación, información, interacción y diseño de producto, así como la investigación en diseño. Quienes egresan de esta escuela son buscados y empleados por organizaciones como Motorola, IDEO, Microsoft, Google y Apple Computer.

Estados Unidos/Nueva York

Parsons

En 2012 fue catalogada como la segunda escuela más importante a nivel mundial en diseño de modas. De ella han egresado personalidades como Narciso Rodríguez. Maneja convenios con la empresa LVMH Moët Hennessy del diseñador Louis Vuitton para que los alumnos puedan practicar y realizar pasantías.

Estados Unidos/Nueva York

Fashion Institute of Technology

Institución altamente reconocida a nivel mundial que enseña diseño, moda, arte, comunicación y negocios. Cuenta con la acreditación por la Comisión de Educación Superior de la Middle States Association de Facultades y Escuelas, la Asociación Nacional de Escuelas de Arte y Diseño, y el Consejo para la Acreditación de Diseño de Interiores.

Chile/Santiago de Chile

Pontificia Universidad Católica de Chile/ Facultad de diseño

El prestigioso ranking internacional QS calificó, en su versión 2014 a dicha universidad como la mejor de América Latina al obtener la puntuación máxima (100 puntos).

PAÍS

Colombia/Bogotá

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© WavebreakMediaMicro/fotolia

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Universidad de los Andes

Ocupa la quinta posición dentro del QS de América Latina 2014 cuenta con la Facultad de Arquitectura y Diseño, la cual ha sido catalogada como una de mejor desempeño académico por el Consejo Nacional de Acreditación (CNA) en Colombia

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ARTE Y DISEÑO

© Photographee.eu/fotolia

© Gennadiy Poznyakov/fotolia

© Eugenio Marongiu/fotolia

EXTRANJERO? de América, Europa, Asia y Oceanía cuyo objetivo es formar profesionistas competentes que contribuyan principalmente al ámbito industrial, moda, arquitectura, comunicación y medios digitales. Algunas de ellas han sido rankeadas por la revista BusinessWeek como las mejores escuelas de diseño en América del Norte, Europa, Asia, América del Sur y Australia por incluir en su programa el razonamiento de diseño en los negocios,

donde se llevan a cabo proyectos en equipos multidisciplinarios utilizando el diseño no sólo como estética sino como viabilidad para aplicar soluciones alternativas a cualquier problema que se presente en un proyecto, de esta forma el abanico de opciones de puestos para laborar en una empresa se abre aún más.

PAÍS

ESCUELAS

CARACTERÍSTICAS

Japón/Tokio

Bunca Fashion College

Su historia comienza en 1919 sin embargo, empezó a ser reconocida cuando sus alumnos llevaron sus creaciones a las pasarelas parisinas.

China /Beijing

Central Academy of fine Arts

Cuenta con seis escuelas de la especialidad: Escuela de Bellas Artes, la Escuela de la pintura china, la Escuela de Diseño de la Facultad de Arquitectura de la Facultad de Humanidades, y la Escuela de Diseño Urbano. Se le reconoce por su participación en el diseño de los juegos olímpicos de Beijing 2008.

China/Hong Kong

Polytechnic University

Polytechnic University y su escuela de diseño tiene fuertes conexiones regionales y mundiales. Que han creado una red global creciente y cada vez más eficaz que ha facilitado el desarrollo educativo y de la investigación, así como la mejora de los intercambios académicos y culturales.

Taiwán/Taipei

Shih Chien University/Fashion Design Department

Tiene diversos departamentos de diseño entre los que destaca el Fashion Design Department que cuenta con más de cuarenta años de experiencia en la enseñanza creativa de diseño.

India/Ahmedabad

National Institute of Design

Tiene como objetivo la enseñanza del diseño de clase mundial y promover el conocimiento de diseño y aplicación a elevar la calidad de vida mediante el reconocimiento de los cambios en el entorno económico y empresarial a nivel global.

su productividad dentro de la compañía y de esto son conscientes las instituciones educativas que día con día buscan mejorar su sistema académico en pro de los estudiantes. Por lo tanto, si estás pensando estudiar en el extranjero para abrir tu horizonte profesional y obtener experiencias únicas, a continuación te presentamos las universidades de diseño más reconocidas

ASIA

“Diseño es donde la ciencia y el arte llegan a un punto de equilibrio”-- Robin Mathew julio 2014 /

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EUROPA

PAÍS

ESCUELAS

CARACTERÍSTICAS

España/Cartuja de Sevilla

Escuela CEADE LEONARDO/ Centro Autorizado de Estudios Superiores en Diseño

Su oferta educativa incluye la enseñanza de diseños gráficos, interiores, de modas, realización y postproducción audiovisual, marketing y relaciones públicas. En 2011 fue autorizada por la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía para la apertura y funcionamiento del centro autorizado de enseñanzas artísticas superiores de diseño.

Italia/Milán

Istituto Marangoni

También tiene planteles educativos en París, Londres y Shangai. Se especializa en la enseñanza del diseño de modas. Está avalado por el Comité Asesor Istituto Marangoni sobre la Educación de Moda y Diseño, el cual garantiza la participación de profesionales internacionales destacados en los asuntos estudiantiles.

Italia/Milán

Domus Academy

Seleccionada por la revista Glamour de París como una de las 12 mejores escuelas de la industria de la moda. En 1994 fue galadornada con el premio Compas d’Or. Han egresado personalidades como la periodista de Vogue Japón Anna Dello Russo, la directora de Versace Lorenza Baschieri, y el diseñador turco Erkan Coruh.

Bélgica/Bruselas

La Cambre

Dedicada a la enseñanza de las artes visuales. Actualmente es miembro fundador del Conservatorio Real de Bruselas. También es miembro de la European University Polo Bruselas Valonia.

Reino Unido/Londres

University of the arts London/ Central Saint Martins

Su oferta educativa comprende el arte, producto, cerámica y diseño industrial, moda y diseño gráfico. En 2012 fue elegido como el mejor edificio de la educación superior en el mundo.

PAÍS

ESCUELAS

CARACTERÍSTICAS

Australia/Sydney

The University of Sidney/Sidney College of the Arts

Creado en 1976, actualmente se mantiene a la vanguardia ofreciendo programas educativos innovadores a los estudiantes. La Licenciatura en Artes Visuales que se ofrecen en SCA implica la enseñanza de habilidades conceptuales, teóricas y técnicas pues son las características que aseguran el éxito de un artista en la industria creativa.

Australia/Melbourne

Swinburne University of Technology

Clasificada dentro de las 400 mejores universidades del mundo. La Guía de Buenas Universidades 2013 la califica como una de las mejores universidades de Melbourne para la calidad de la enseñanza y la satisfacción de los graduados.

Australia/Brisbane

Queensland University of Technology

Su presupuesto de 800 millones de dólares australianos le ha permitido posicionarse como una de las universidades más importantes de Australia.

Nueva Zelanda/Auckland

Media Design School

Cuenta con programas de diseño desarrollados por profesionales del sector. Los egresados de Media Design School van a trabajar en los principales estudios de diseño, desarrollo de juegos, cine y animación del mundo y han contribuido a películas de éxito como The Hobbit, Avatar, King Kong y las películas de El Señor de los Anillos.

Nueva Zelanda/Auckland

Massey University

Cuenta con el colegio de Artes Creativas que ofrece un conjunto completo de arte, el diseño, la música y los temas de producción de medios creativos. Considerado como un colegio vanguardista pues en respuesta a las nuevas tendencias en las industrias de medios y entretenimiento, ha desarrollado un nuevo grado en la producción de medios creativos.

OCEANÍA

La experiencia de estudiar en el extranjero es única, aprender una nueva cultura es enriquecedor para tu formación como profesionista del diseño, una de las disciplinas más apasionantes hoy en día. 24 /

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A

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ARTE Y DISEÑO

© Gunnar Assmy/fotolia

CONCEPTUAL

DE LA PUPILA A LA MENTE

¿

Cuántas veces no hemos visitado algún museo y nos hemos encontrado con llamadas piezas que parecieran desafían nuestro significado de arte o “algo artístico”? Piezas que a lo mejor, al momento de observarlas, no pareciera que pudieran caber dentro de lo que nos atreviésemos a llamar arte. Supongo que ha pasado, ya sea que nos hemos enfrentado a esto o al menos haberlo escuchado de alguien más; el hecho de llegar a un “lugar de arte” (museo, galería, feria, etc.) y en exposición se encuentre por ejemplo, una silla. Una simple silla de madera, plástico o cualquier otro material, una silla que no pareciera tener nada especial, absolutamente nada que sobresalga, nada que la diferencie de la que pudiésemos encontrar en nuestra cocina (a excepción tal vez del material). Algunos en silencio la denunciarían como “una tontería”, algo “no artístico”, otros tal vez se cuestionarían “¿por qué esto está siendo expuesto como obra de arte?”. Habría que ver la pieza para saberlo con exactitud pero esto pudiera resultar como una experiencia general dentro de DATOS SOBRE EL AUTOR

NOMBRE: Jesús Antonio Vergara APODO: Ozzy, Champi, Chuy • Actualmente cursa la Licenciatura en Artes Visuales en la UANL • Bajista del Grupo Inferzenal, banda de Cyber-Krokodil Rock

“La imaginación es el mundo real y eterno del cual este universo vegetal no es más que una leve sombra”William Blake”

lo que es conocido como “arte conceptual”. Entre 1910 y 1920 un joven Marcel Duchamp creaba la idea del Ready-Made. De forma muy simple se puede decir que los Ready-Made son una forma de arte objeto donde el artista toma un objeto cualquiera e interactúa lo menos posible con el mismo para después, exponerlo como pieza u obra de arte. Esta explicación podría extenderse aún más, pero lo que resulta interesante de este ejercicio por parte de Duchamp (y muchos otros) es que comenzaban a mover el valor del arte lejos de la contemplación puramente visual y lo acercaba hacia la mera especulación intelectual, hacia la idea misma de la pieza y no tanto al objeto por lo general denominado como la pieza. Otro ejemplo que pudiera ayudar a clarificar hacia donde se dirige este rollo del arte conceptual pudiera ser la obra “Una y Tres Sillas” de Joseph Kosuth. La obra consiste en la exposición de precisamente una silla, una fotografía de una silla y un texto con la definición de la palabra “silla”. Lo que al artista intenta hacer y donde se encuentra lo que tal vez pudiéramos llamar valor, no es en ninguno de estas tres variables, sino en la pregunta que Kosuth está tratando de generar en nosotros por medio de estos objetos. La intención es la de reflexionar ¿Dónde se encuentra la identidad del objeto? ¿En su forma física? ¿En su representación visual? ¿En su definición? Por lo general el pensar en la palabra arte acarrea ideas específicas, herencias culturales a cerca de lo que entendemos o asociamos con su significado. Pensamos o más bien, esperamos presenciar

por Jesús Antonio Vergara de entrada algo retinal, algo visual. Se tiene la expectativa general que será algo referente a lo estético (lo bello o lo feo), que pertenecerá a alguna disciplina como la pintura o la escultura, incluso estas ideas son tan persistentes dentro de nuestra fuente de significados culturales, que al hablar de arte muchas veces ni siquiera pensamos en música o arquitectura, mucho menos en un “performance”. Son estas expectativas que a veces confundimos de forma inconsciente como “lo que el arte debería ser” que dificultan el enfrentarse a algo tan contrastante como el arte conceptual. Esto aunado a la continua omisión del arte dentro del programa de estudios básico, la mayoría de los medios de comunicación alimentándonos con productos que no tienen otro objetivo más que nuestro deleite en el entretenimiento más superfluo que puedan idear y como consecuencia, un creciente desinterés, son a su vez nudos en el complejo entramado que es la situación de ir a una exposición de arte y no saber qué es lo que se está observando. Son estas y más razones las cuales tal vez nos han hecho perderle el hilo al arte y su siempre cambiante mundo, a darnos cuenta que mientras nosotros seguimos siendo víctimas de nuestro claustro mental, el arte mismo ya ha partido incluso de su propia forma física, ya ha visitado horizontes aparentemente difíciles de imaginar. Sería interesante considerar que otras cosas no se nos seguirán escapando junto con el arte por aquella ventana que abrimos tan fácilmente y que tantas otras dejamos pasar. Solo hace falta poner un poco de atención. julio 2014 /

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EMPLÉATE

DISEÑO ARTE ARQUITECTURA

RESIDENTE DE INTERIORES/Empresa: Grupo Ingeniería Arquitectura y Asociados, S.A. de C.V. Lugar: México D.F. - Edad: 24 a 35 años. - Escolaridad: Arquitectura/Ing. civil - Experiencia: Mínima de 3 años Control y administración de obra (acabados). Interpretación de planos. Distribución de materiales. Control de recursos materiales y humanos. Favor de mandar CV en Word mencionando pretenciones económicas:

DISEÑADOR WEB (GIRO BANCARIO)/Empresa: Internacional de Sistemas, S.A. De C.V. Lugar: México, D.F. - Escolaridad: Licenciatura o Ing. Sistemas, Telecomunicaciones, Diseñador Gráfico o afín. - Conocimientos: Adobe CS6 (Photoshop, Illustrator, Fireworks). Comprensión de UI / UX, la estructura de diseño de sitios web e interactividad. Conocimiento en tipos de letra y fuentes. Experiencia trabajando con formatos móviles y múltiples resoluciones (320 de resoluciones de escritorio) Sueldo: $15,000 + Comisiones - Funciones:Creación de elementos visuales y los conceptos de diseño de sitios web a gran escala, micrositios, ilustraciones, logotipos, campañas publicitarias, guías de estilo. Trabajar con la guía de estilo de la marca. Elaboración y presentación de nuevas ideas y conceptos. Cumplir los plazos ajustados. Trabajar independientemente y como parte de un equipo Favor de mandar CV a Yasmín Javier:

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yjavier@wssgroup.com

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CICLOVÍAS:

ESTILO DE VIDA

UNA NUEVA RUTA PARA

TRANSPORTARSE

L

a preocupación ecológica es un ámbito por el que se ven atraídas cada vez más personas. Actualmente se están buscando soluciones que ayuden a disminuir las liberaciones de CO2 y otros contaminantes al ambiente; como ya sabemos los medios de transporte son uno de los agentes más contaminantes del aire, y entre una de las soluciones que se están implementando, es la de sustituir el mayor número de autos por bicicletas. En países como Holanda y Dinamarca se desarrollaron desde hace varios años, vías que permiten la circulación de los ciclistas de una manera accesible y segura. Y cada vez son más los países que se suman a la adaptación de su infraestructura vial, para facilitar el transporte sin motor (bicicletas, patinetas, entre otras.) A dicha infraestructura se le llama ciclovía, y es toda aquella ruta pública que haya sido pensada para la circulación de bicicletas y que cuente con la señalización adecuada que permita su tránsito.

JULIO 2014 / 27 julio 27 © spuno/fotolia


Las ciclovías mal planeadas pueden ser un error urbano, si no se tiene el espacio suficiente para albergar a todos los transeúntes, y el transito puede volverse un verdadero caos si se estorban mutuamente.

ESTILO DE VIDA

© Pixel & Création/fotolia

El tema de las ciclovías es controversial en países como México, pues hay muchos que consideran que aún falta cultura vial que permita una fluidez segura de todos los transportes. Sin embargo en localidades como el Distrito Federal, ya han puesto en marcha caminos que permiten la circulación de bicicletas. En la visión para el desarrollo vial de las ciudades, es cada vez mayor la preferencia por establecer a la bicicleta como uno de los principales transportes urbanos. En un futuro próximo, las vialidades serán diseñadas para el uso de diversos transportes, incluyendo a los colectivos y los no motorizados, por lo cual poco a poco se está generando una cultura por el uso de la bicicleta; cultura que se ha popularizado en los últimos años, surgiendo nuevos grupos que buscan impulsar este medio de transporte en las ciudades. “Pueblo Bicicletero” es una organización que surgió en 2009 en Monterrey, Nuevo León, debido a una protesta rodante que buscaba manifestarse contra la falta de sustentabilidad en la ciudad. De ahí se formó el grupo que promovía la bicicleta como medio de transporte sustentable, buscando concientizar al gobierno para adaptar las ciudades de manera que funcionaran para todo medio de transporte. Durante la entrevista con David Pulido, directivo de la organización, nos comentó que desarrollar una normativa pública que impulse el uso de la bicicleta no es tarea fácil. Adaptar la infraestructura de una ciudad, requiere de una visión integral que permita reducir riesgos en la vialidad, y quite el miedo de andar en bici en la 28 /

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calle. Entre las actividades que realizan en dicha organización, se encuentran pedaleadas urbanas que se realizan todos los domingos con grupos de ciclistas que buscan vivir la experiencia, así como talleres cuyo objetivo es incrementar en la población el conocimiento sobre el uso de la bici como medio de transporte y lo que conlleva. “Es importante crear esta cultura vial, que se entienda que también la bici merece respeto” menciona Pulido. Parte importante de la eficiencia de la organización, recae en el monitoreo de las acciones por parte de los consejos de gobierno para la planeación de las infraestructura para movilidad sustentable, siendo vigilantes del Consejo Estatal de Transporte y Vialidad, así como el programa “Alcalde ¿Cómo vamos?”, entre otros. En enero de 2014, el gobierno de Nuevo León anunció la planeación de una infraestructura que incluyera a las bicicletas en la Ave. Juárez y Ocampo, sin embargo a la fecha no existe una red de ciclo vías que permitan el transito seguro, dinámico y fluido en Monterrey, mientras que municipios como San Pedro ya tiene 21 km de ciclovías, que integran diferentes tipos de infraestructuras: confinadas, ciclocarriles, carriles compartidos y señalamiento. “Son avances parciales, avances efectivos sería estar en otra dinámica. No vemos políticas claras para desincentivar el uso del automóvil, no vemos un transporte público masivo, eficiente, ecológico, económico y bien ordenado que ayude a cambiar el auto por otro tipo de transporte” indica Pulido.

A esto se suma la poca conciencia cívica que tienen los automovilistas; algunos invaden los bordes de las rutas, y otros las utilizan como estacionamientos, convirtiendo a las mismas en un verdadero riesgo latente. Esto puede deberse a una falta de investigación acerca del proceso de inclusión de la bicicleta, o a un desinterés por parte de quienes planifican las infraestructuras. “El problema son las administraciones públicas sin planeación, y que persiguen los privilegios para las obras que benefician a los autos motorizados. Los municipios sólo planean pensando en el auto, que está comprobado es el vehículo más ineficiente y que causa mayores problemas. Ahí hay una pésima visión sobre lo que son avances viales. Un municipio visionario buscaría invertir en transporte colectivo y vehículos no motorizados.” Por el contrario una ciclovía bien planeada trae consigo la seguridad del ciclista, conectividad para un mayor número de vehículos, así como una disminución en el tráfico motorizado, reducción en la contaminación emitida, y mejorías en la salud de aquellos que se transportan en bicicleta. Así como repercusiones económicas. “Está comprobado que una persona que va en bicicleta al trabajo, llega con mayor disposición, y tiene un mayor rendimiento, porque hizo una actividad física con anterioridad” agrega Pulido. En adición a esto, el costo de la movilidad se ve reducido en un mayor número para aquellos que se transportan en un vehículo no motorizado. En un estudio realizado por la ciudad de Colima, se encontró que el gasto diario promedio de andar en auto es de $36.40, mientras que el de una bicicleta oscila en los $6.10.

“El problema son las administraciones públicas sin planeación, y que persiguen los privilegios para las obras que benefician a los autos motorizados.” David Pulido


Además se reduce el tiempo de 16.3 minutos a 14.7 minutos, pues el uso de la bicicleta elimina factores como la preocupación por el estacionamiento, o los embotellamientos.

ESTILO DE VIDA

El urbanista, Jorge Longoria Treviño, mencionó que la topografía y clima de Monterrey, también afectan la preferencia de la población por el uso de este vehículo. Sin embargo, debe garantizarse la seguridad de aquellos que ya utilizan este medio regularmente. “También deben de hacerse estudios para que sean implementadas en zonas donde podría haber una demanda real, donde podría ser un medio de transporte atractivo, como en los alrededores de las universidades”, enfatizó el urbanista. Pulido nos comenta que “lo importante no es subirse a la bici, sino integrar una multimodalidad, lo que quieres es promover la buena combinación de todos los tipos de transporte, tanto no motorizados como masivos.” Aún falta mucho para completar una urbanización sustentable en las ciudades, sin embargo ya se ha generado conciencia, y la implementación ha comenzado a darse. Hay que esperar para ver el desarrollo que el uso de este transporte tenga en el país. “Hace falta una educación vial de largo plazo que ayude a mejorar la cultura en torno a la seguridad vial, que invite a mejorar la convivencia vial, el respeto hacia el peatón y el ciclista” agrega David Pulido.

© Maruba/fotolia

LAS10

1 2 3

. AMSTERDAM, HOLANDA

. COPENHAGEN, DINAMARCA . BOGOTÁ, COLOMBIA

MEJORES CIUDADES

PARA ANDAR EN BICICLETA

4 5 6

. CURITIBA, BRASIL

. MONTREAL, CANADÁ . PORTLAND, ESTADOS UNIDOS

7 8 9 10

. BASILEA, SUIZA

. BARCELONA, ESPAÑA . BEIJING, CHINA . TRONDHEIM, NORUEGA julio 2014 /

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JUGOS MILAGROSOS ESTILO DE VIDA

¿MEJORAN NUESTRA SALUD? inició el juicing una forma de vida que consiste en la preparación de zumos de frutas y vegetales. Esta práctica logró una rápida aceptación entre los estadounidenses quienes motivados por el documental australiano “Gordo, enfermo y casi muerto” de 2010 donde el protagonista es Joe Cross un hombre de 40 años y con 150 kilos que además tiene que lidiar con urticaria (enfermedad que se caracteriza por la aparición de erupciones rojizas en la piel) decidido a dejar sus medicamentos cambia las hamburguesas y la comida mexicana por el jugo de vegetales y frutas e inicia un reto que consiste en alimentarse solamente de jugo por 60 días en la meca de la comida rápida, Estados Unidos.

A

© Kesu/fotolia

nte alimentos cada vez más procesados las personas buscan mejorar sus hábitos alimenticios incorporando en su dieta los denominados jugos verdes o jugos milagrosos los cuales se han convertido en un estilo de vida. Al igual que los remedios caseros las recetas para preparar jugos verdes pasan de boca en boca y las declaraciones referentes a sus propiedades como: “Éste es buenísimo para bajar de peso”, “con éste seguro eliminas las celulitis”, “éste es el mejor para que tu piel luzca brillante” bombardean nuestro cerebro y a la mañana siguiente comenzamos nuestro día probando un suculento jugo de piña con nopal. Asimismo, al dirigirnos a la escuela o al trabajo nos topamos con establecimientos en donde grandes letreros nos empiezan a persuadir para comprar un jugo energizante que nos ayude a soportar la jornada que nos espera, por otro lado nunca falta el amigo que sube fotos a facebook o instagram tomando un jugo verde y dice sentirse “chido” o en “onda”, lo anterior se trata de una moda pues de alguna manera el juicing llegó para quedarse. A finales del 2013, en Estados Unidos 30 // Nab NABView VIEW

Durante el primer mes Joe va a Nueva York, en el documental Cross narra lo difícil que son los primeros días cuando la ansiedad te abraza y lo único que deseas es estar en cama pues de otra forma el hambre puede traicionarte. Conforme pasan los días el organismo de Joe empieza a acostumbrarse a recibir los micronutrientes del brócoli, tomate, zanahorias, manzanas y apios y la ansiedad desaparece. En el segundo mes Joe inició un viaje en carretera por todo Estados Unidos siempre acompañado de un extractor de jugos. Cross aprovechó su viaje para contar su experiencia a cuanta persona se encontraba en el camino y por qué no darle a probar algo de su alimento líquido.

experiencia con los jugos verdes Drew se convirtió en un coach de vida cuyo objetivo es apoyar a las personas a que obtengan el cuerpo que desean mediante el consumo de jugos, asimismo brinda consejos para el logro de la paz espiritual. Actualmente a más de un millón de personas les gusta Juicing Vegetables la página de Facebook de Drew Canole donde diariamente se publican recetas de jugos verdes e historias de personas que han logrado reducir su peso gracias al consumo de estas bebidas. Además de rondar las páginas de internet las recetas de estos jugos milagrosos también se encuentran en el papel, en el libro titulado “Jugos y licuados fuente abundante de vida” de María Esther Centeno Canal existen 157 recetas de jugos y licuados los cuales están clasificados de acuerdo a sus beneficios para el organismo. Alas de Hada, delicia primavera, esbeltipiña y piel de seda podrían ser simpáticos apodos para los amigos sin embargo, se trata del nombre de pila que la autora le ha dado a los jugos verdes cuyo beneficio va desde depurar el organismo hasta rejuvenecerlo. A continuación presentamos algunas recetas de estas milagrosas bebidas. ► Alas de Hada. Jugo depurador. Ingredientes: 1 ½ vasos de jugo de uva 2 kiwis

Joe cumple su reto de 60 días y después de seis meses Joe logra bajar 40 kilos lo cual ayuda a que la urticaria desaparezca además de evitar diabetes y problemas al corazón debido al sobrepeso que tenía.

Procedimiento: 1. Licuar un racimo de uvas con un poco de agua. 2. Colar para eliminar semillas. 3. Licuar con los kiwis.

Joe Cross no es el único testimonio en el que los jugos verdes han protagonizado una historia de éxito, también está la historia de Drew Canole quien a raíz de incorporar a su día a día el consumo de jugos verdes pasó de sentir repugnancia a experimentar un anhelo por el sabor del jugo de vegetales y frutas. A partir de su

► Delicia primavera. Jugo para crear súper defensas. Ingredientes: 4 guayabas 2 rebanadas de piña 3 ramas de perejil 2 limones (opcional) 1 ½ vasos de jugo de naranja, toronja


o agua. Procedimiento: 1. Licuar las guayabas con parte del jugo y colar. 2. Procesar la mezcla de guayabas y jugo en la licuadora junto con la piña, perejil. ► Esbeltipiña. Jugo para mantener una buena figura. Ingredientes: 2 rebanadas de piña 3 ramas de perejil 1 tallo de apio 1 nopal tierno 1 limón, el jugo 1 vaso de jugo de cítrico o agua (opcional) Procedimiento: Solamente se licua y se toma sin colar. Se recomienda ingerirlo con frecuencia. ► Piel de seda. Jugo rejuvenecedor. Ingredientes: 6 hojas de lechuga orejona 5 ramas de espinaca 1 ½ vaso de jugo de zanahoria Procedimiento: Licuar e ingerir sin colar. ¿Qué dicen los especialistas?

Aunque en las historias anteriores los jugos verdes juegan un papel importante en la dieta de Joe y Drew no quiere decir que estas bebidas remplacen a los alimentos sólidos. La nutricionista estadounidense Janet Brill autora de los libros “Abajo el colesterol, Prevenga un segundo ataque al corazón y Abajo la presión arterial” comentó para una entrevista a BBC Mundo que es preferible consumir los alimentos enteros, por ejemplo en ensaladas. “Los jugos pueden tener muchas más calorías y un alto contenido de azúcar sin que ni siquiera nos demos cuenta. Esto puede ser contraproducente para el control de peso y peligroso para los diabéticos”. En caso de que se quiera ingerir este tipo de jugos Brill recomienda prepararlos en una licuadora convencional pues de esta manera se aprovecha la fibra y antioxidantes contenidos en las frutas y vegetales. Existen otras alternativas para mejorar el estado de nuestro organismo empezar

a cambiar nuestros hábitos alimenticios es una de ellas, en la página web de la licenciada en nutrición Marcela Bortoni creadora y fundadora del centro de nutrición avanzada se brindan consejos simples que pueden ayudarnos a mejorar nuestra calidad de vida empezando desde dentro. Algunos de ellos son: ● Tomar mínimo dos litros de agua natural la cual si no te gusta puede remplazarse por agua de Jamaica, limonada o de tamarindo endulzadas con azúcar stevia (una planta que funciona como sustituto natural del azúcar que no aumenta los niveles de glucosa en la sangre). ● Dejar de consumir alimentos para niños como cereales de caja, galletas, dulces, fritos, hot cakes, cafés frappés y refrescos. ● Realizar actividad física mínimo 30 minutos tres días por semana. ● Siempre leer las etiquetas de los alimentos y recordar que si el producto contiene más de 5 gramos de carbohidratos no te dejara bajar de peso. ● Si no puedes deshacerte del antojo piensa en alternativas por ejemplo si gustas de una nieve busca que sea nieve de yogurt. ● Llévate la vida más tranquila de esta forma el estrés no se apoderará de ti y podrás bajar esos kilos de más. Tortuosas dietas, extenuantes rutinas de ejercicio y los jugos verdes o jugos milagrosos pueden funcionar sin embargo, quien finalmente decide sobre qué medida emplear eres tú y recuerda que lo principal es estar bien contigo.

PRINCIPALES

FUNCIONES DE LOS

JUGOS

VERDES Desintoxica y limpia nuestro organismo. Mejora el tránsito intestinal. Reduce la retención de líquidos.

PROPIEDADES FRUTAS Y VERDURAS

L

a espinaca, lechuga, apio y frutas como el mango, la papaya, el melón y las peras contienen un antioxidante llamado luteína que refuerza la visión.

L

as naranjas al igual que la zanahoria contiene betacarotenos que ayudan a mantener saludable la piel.

E

l repollo y berenjenas contienen antioxidantes y fitoquímicos que combaten el envejecimiento, son anticancerígenos y mejora la memoria.

L

a Organización Mundial de la Salud recomienda consumir cinco porciones de vegetales y frutas diariamente.

L

as semillas del kiwi sirven para regular el tránsito lento.

M

anzana contiene vitamina E, fibra, antioxidante más efectivo para cualquier dieta.

U

va es uno de los mejores laxantes, desintoxica el organismo y limpia la piel.

M

elón es anticancerígeno, previene las enfermedades del corazón, es antioxidante y laxante.

A

rándano contiene vitamina C, potasio, hierro, proteínas y es un gran antioxidante.

julio 2014 /

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UN IMPULSO AL CREATIVO MEXICANO Front Row Fashion Show

A

lumnos de sexto semestre de CEDIM (Centro de Estudios Superiores de Diseño de Monterrey), con el propósito de impulsar el talento mexicano, organizaron el “Front Row Fashion Show”, que tuvo lugar en el Asta Bandera de la ciudad de Monterrey, N.L. el día 8 de mayo. Durante el evento tuvimos la oportunidad de platicar con Dafhtne Paz, una de las organizadoras, quien nos platicó sobre el desarrollo y planeación de dicho evento en el que estuvieron presentes creativos de diferentes ámbitos: diseñadores industriales, pintores, artistas musicales, propuestas gastronómicas, así como diseñadores de moda. El objetivo que buscaba alcanzar Front Row era reunir a estos creativos en Monterrey para dar un apoyo y proyección al diseño nacional, que cabe mencionar es el primer Fashion Show de este tipo en la ciudad, y se pretende que sea replicado por las siguientes generaciones de la Universidad. En el lugar, los asistentes pudieron disfrutar de la música de Karla Cruise, y de una deliciosa degustación de comida mexicana por parte de “6 Chiles”, así como de ricos shots preparados por La Shotería. A su vez, los diseñadores de Cazapapeles presentaron su trabajo en el evento, y fueron los encargados de realizar parte del mobiliario que se instaló en la locación. Diseñadores y tiendas de moda como: María Patrona, Kiwi Royal y Ana Díaz 32 /

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mostraron sus productos, los cuales pusieron a la venta para el agrado de todos los asistentes.

Avanzada la noche, se presentó el desfile en donde participaron marcas y diseñadores como: Art in Sport Wear, Héctor Hernandez, Moné, y el colectivo CEDIM. Adriana Manzano, Mayte Carrillo, Dafhtne Paz, Geraldina Montemayor, Carlos Albarrán y Mariana Sandoval fueron los alumnos encargados de cerrar el desfile, cuyas propuestas en trajes de baño variaban en estilo, pero todas con una creatividad impresionante. Varios fueron los retos con los que se enfrentaron durante la organización de este evento, entre ellos la autorización de gobierno para el lugar, cuyo sitio fue elegido por ser un ícono histórico en Monterrey además de contar con un paisaje excepcional de sus montañas. Da orgullo saber que existen jóvenes mexicanos preocupados por proyectar el talento nacional, realizando este tipo de eventos que reúnen a las nuevas propuestas, y más si son eventos llevados a cabo con tanto éxito como Front Row.


COMUNIDAD

DÍA INSTITUCIONAL UVM CON ORGULLO

E

l pasado 14 de mayo se llevó a cabo el “Día UVM”, celebración que se realiza cada año durante un día completo del mismo mes, en los 38 campus de la Universidad del Valle de México (UVM), siendo partícipes más de 155,000 alumnos en todo el país.

UVM tiene como objetivo la formación Académica de sus alumnos, y el desarrollo de habilidades de liderazgo por medio de la experiencia, y debido a lo anterior se decidió crear un día que ofreciera al estudiante diferentes prácticas educativas que complementen su aprendizaje y le generen un valor agregado. Los enfoques de las actividades se dirigen a diferentes áreas profesionales relacionadas a sus propios estudios, por lo cual los estudiantes se ven motivados a participar gracias a la experiencia profesional que estas les generan. Talleres, concursos, competencias que fomentan la integración, el aprendizaje y la diversión, sin

dejar a un lado el amor por su institución. UVM se siente parte de un solo campus en este día, cuya agenda y programa es desarrollado por un comité nacional que se ve representado por los directores de Vida Estudiantil. Gabriela Garza, directora de este departamento en el Campus Cumbres de Monterrey, nos platicó sobre la organización del evento y sus actividades a llevar a cabo este año.

Muchas fueron las dinámicas que se desarrollaron en esta ocasión, como la construcción de un globo aerostático que permitió a los alumnos desarrollar sus conocimientos de física con la finalidad de mantener el objeto en el aire. Entre otras de las actividades también se presentó un concurso de debate que desarrolló la habilidad oral en alumnos cuya vida profesional se los exige. El análisis de cortometrajes se llevó a cabo para satisfacer a los alumnos de comunicación y demás interesados en

el tema. Y así como ellos, otros decidieron vivir la experiencia de cocinar cakepops. Por su parte, los estudiantes de gastronomía pusieron a prueba sus habilidades con una olimpiada que retó sus propios límites. Fueron 3100 alumnos del Campus Cumbres los que participaron en las actividades del Día UVM, incluyendo a todos los niveles de educación que ofrecen esta institución: preparatoria, licenciaturas tradicionales y ejecutivas, así como posgrados y programas en línea, de los cuales se suma un total de 48 programas educativos ofertados para la comunidad estudiantil. Esperemos el evento del próximo año esté lleno de nuevas acciones que promuevan los valores de liderazgo, creatividad, innovación, trabajo en equipo y experiencia, que los alumnos requieren para enriquecer sus habilidades como profesionistas. julio 2014 /

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D COMUNIDAD

iversas conferencias, talleres y exposiciones fueron las que se presentaron en la Semana del Diseño en la ciudad de Monterrey, organizada por el LCI (Liderazgo Canadiense Internacional) del 19 al 23 de Mayo en la Nave Generadores del Parque Fundidora, la cual se inauguró con el Behance Reviews, actividad que ya se ha llevado a cabo en distintas ciudades del mundo con la finalidad de apoyar a los nuevos diseñadores y creativos de todas las áreas, siendo un aprendizaje por medio de opiniones expertas. En esta ocasión, fueron 6 los diseñadores locales que presentaron sus trabajos ante el público, entre ellos diseñadores industriales, gráficos y una fotógrafa, quienes recibieron retroalimentación de la mano de mentores invitados.

con detalles futuristas que refería a la disección del cuerpo humano. Una semana llena de creatividad e innovación que enriqueció el valor del diseño en todos los que tuvieron oportunidad de disfrutar el evento.

Proyectos como el del dúo de “Cazapapeles” enriquecieron al público con su propuesta geométrica y volumétrica en objetos poco comunes a escala o tamaño real hechos con cartón; o el trabajo de la fotógrafa Michelle Lartigue cuyas imágenes retrataban un escenario de fantasía y color. Al finalizar las presentaciones, todos los diseñadores deseosos de mejorar sus creaciones, tuvieron la oportunidad de sentarse a la mesa con un experto en el área, quien dio su opinión y crítica en la búsqueda por incrementar la calidad de los proyectos futuros, así como la forma de presentarlos ante público.

Behance funcionó como una plataforma de invitación abierta a diseñadores, fotógrafos, ilustradores y todo creativo que quisiera formar parte del evento, fortaleciendo los vínculos entre profesionistas de todas las disciplinas en la ciudad. Durante la semana se llevaron a cabo variadas actividades, entre conferencias, talleres y exposiciones, cerrando la celebración al diseño con una pasarela de los alumnos de modas del LCI. “Exoesqueleton” fue la colección presentada durante dicha pasarela, con piezas construidas de una manera innovadora. Fragmentos de impresión de tinta 3D, teñidos con aerógrafo, viniles, espumas inyectadas, textiles y tejidos coincidieron en este desfile de indumentaria 34 /

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FESTEJAN

SEMANA DEL

DISEÑO Behance Reviews/ Pasarela LCI Mty


ARTE EN LOS JÓVENES

PROMOVIENDO EL

A

rt Cocktail es un evento realizado por el Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey, cuya tercera edición se vivió el pasado 14 de junio. Durante el mismo, se pudo apreciar la exposición “Cuídese Mucho” de la artista Sophie Calle, donde los voluntarios de MARCO actuaron como mediadores entre los asistentes y las obras, facilitando la comprensión y reflexión. En adición a ésto, los espectadores pudieron apreciar el trabajo experimental de los alumnos de la Facultad de Artes Visuales de la UANL.

COMUNIDAD

A partir de esta edición, se buscó la colaboración de dicha facultad, con una propuesta que convocara a estudiantes de la carrera de Lenguajes y Producción Audiovisual. Su participación consistió en la realización de un video arte que formara parte de un espectáculo alterno a la exposición. La inspiración vino de dos factores, la música pop rock de las bandas que estuvieron presentes, y el trabajo de Sophie Calle, desde la narrativa de su obra hasta el concepto de la misma. Los estudiantes visitaron la exposición con anterioridad, para aprovechar el acercamiento y realizar un análisis de la temática de “Cuídese Mucho”. Dos grupos de la materia Producción Experimental, fueron los participantes de este proyecto, quienes guiados por el profesor Jorge Rubio, lograron ser 21 estudiantes quienes expusieran sus trabajos. La exhibición se montó con un formato de video instalación que constaba de tres pantallas sin audio, mostrando dos videos cada una, y colocando en la parte de arriba la proyección de los seis videos participantes con audio. Para el cierre del evento, los asistentes disfrutaron de las bandas, “Juniors del Gueto” y “Gato Feroz”, ambas con una propuesta musical prometedora y original; para amenizar, los videos vinculados a la música, fueron proyectados sobre el escenario como parte de los efectos visuales. El Art Cocktail busca ser un espacio que fomente las artes entre los jóvenes, siendo organizado por la Coordinación de Programas para Jóvenes y Adultos del Departamento de Educación MARCO. Su objetivo principal es que los asistentes aprecien y vivan el arte de una forma más dinámica, siendo una fiesta cultural que los anime y acerque a dicho museo. julio 2014 /

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COMUNIDAD

EXHIBIENDO LA DIVERSIDAD CERVECERA

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na fiesta realizada en honor a la cerveza y su producción, fue lo que se vivió en el Primer Festival de la Cerveza en Monterrey que se llevó acabo el fin de semana del 31 de mayo y 1 de junio. Los asistentes comenzaron a llegar en punto de las 11 am al Parque Fundidora con el objetivo de ser partícipes de ésta gran celebración con responsabilidad. Los productores regiomontanos se dieron cita con el fin de presentar lo mejor de su producto ante el público que aprecia las propuestas novedosas y de alta calidad; además los maestros cerveceros del país complementaron la variada oferta de estilos presentes. El evento funcionó como un foro para las nuevas cervecerías locales, estrenándose ante el público como Escenario, Beer Solo, Vagal, Obelisco, Movimiento

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Cervecero, y Palo Blanco. Entre otras cervecerías con mayor trayectoria estuvieron los de Finísima, Bocanegra y Bracino, que demuestran el buen ritmo de crecimiento del campo cervecero en la ciudad.

los estándares de calidad y cantidades de producción se adecuan a las exigencias de la empresa, sin embargo su distribución es local, con el objetivo de posicionarla en la ciudad de Monterrey para después buscar la expansión nacional.

“Finísima” cuya imagen busca evocar la época de oro en México con un toque moderno, se concentra en la fabricación de un solo estilo de cerveza, el belgian golden ale, con 3 tipos de malta: de trigo, Pilsen y aromática, en combinación con lúpulo noble, llamado así por la región de donde es originario. Efraín Larrañaga, socio de la empresa, nos comentó que la diferencia entre su cerveza y otras artesanales mexicanas, es la levadura tradicional belga con la que está creada y que es admirada por los amantes de esta bebida.

Por su parte “Bocanegra”, maneja dos estilos de cerveza: Pilsner y Dunkel variando en fermentación, color y cuerpo. La primera es una cerveza con carácter, con un aroma que recuerda un ramo floral gracias a los lúpulos europeos con los que se fabrica. Su sabor contiene un toque dulce, balanceado con el amargo.

Actualmente “Finísima” es producida en Tecate Baja California, debido a que

Al contrario de la Dunkel que está elaborada al estilo Weissen del sur de Alemania, utilizando un 50% de malta de trigo alemana en combinación con malta negra, de caramelo y de trigo que brindan un toque ligeramente tostado. La levadura con que es fabricada, es sumamente especial, y con los cuidados


especiales logra el sabor a clavo, plátano y naranja de esta cerveza. Julio Preciado, publicista de la empresa, nos platicó que el proyecto “Bocanegra” fue creado por 3 amigos, quienes buscaban dar un reconocimiento al trabajo realizado diariamente siendo su estandarte Francisco González Bocanegra. Actualmente su producto es distribuido en nueve estados de la República, y localmente en más 60 restaurantes y bares. Bracino conquistó con sus estilos de cerveza siendo el Blonde Ale, Pale Ale y Brown Ale, todas producidas con levadura de fermentación alta. Este proyecto comenzó hace años de la mano de Ricardo Guajardo, un fanático de la cerveza quien inició fabricando por mero gusto su producto, para después transformarlo en una empresa oficial desde hace tres años. “Bracino” comenzó con dos estilos de cerveza, siendo “Becerro”, la última creada y producida, con una consistencia un poco más fuerte que las demás, sin embargo todas son hechas artesanalmente con un trabajo manual muy específico que hace énfasis en la calidad, los ingredientes, la higiene y la excelente ejecución. Ricardo Guajardo nos comentó que la diferencia entre Bracino y otras cervezas recae en la uti-

lización de 100% malta, en adición a la no pasteurización, que mejora el sabor al transcurrir el tiempo. Actualmente su producto se distribuye a nivel local en restaurantes, bares, así como algunos supermercados, y a nivel nacional con distribuidores propios. En el Festival también estuvieron presentes distribuidores de cerveza como “Lúpulo” y “Chelalandia”, ambos con una variedad de cervezas nacionales e importadas que satisfacen los gustos y estilos de todos los consumidores.

actividades tan sencillas cuando estas bajo influencias del alcohol. A pesar de que Monterrey es una ciudad industrial con mucho auge en diferentes áreas comerciales, este fue el primer festival en su tipo, sin embargo se espera continúe celebrándose anualmente para apoyar a los nuevos innovadores en la materia.

Los asistentes, además de degustar y adquirir la cerveza, tuvieron a su disposición variedad de alimentos ofrecidos por las Food Trucks que se hicieron presentes. La deliciosa comida y la música a cargo de grupos locales, fue lo que terminó de crear un excelente ambiente los dos días en que se llevó acabo el festival. Durante el evento, también estuvo presente el equipo de Conductor Designado, quienes se encargaron de sembrar conciencia y responsabilidad al tomar bebidas alcohólicas. Mediante una dinámica en la que el concursante debía utilizar unos lentes que distorsionaban la vista simulando un estado de ebriedad, y debía tratar de meter un gol a la portería, los asistentes pudieron darse cuenta que no es tan fácil llevar a cabo

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5 HECHOS SOBRE: LA INDEPENDENCIA DE MEXICO

1

. El grito de Independencia se dio a las cinco de la mañana del 16 de septiembre de 1810, y no el 15 como se festeja actualmente.

2

. En 1825 fue la primera vez que se realizó la ceremonia del Grito de la Independencia a cargo del entonces presidente de México, Guadalupe Victoria.

3

. José Galván, el campanero de la parroquia de Dolores fue quien verdaderamente tocó la campana, mientras Miguel Hidalgo llamaba al pueblo desde la entrada de la iglesia.

4

. El motivo por el que José María Morelos utilizaba paliacates era para reducir el dolor de cabeza causado por las constantes migrañas que padecía.

5

. En 2010, los restos de los doce héroes de la Independencia fueron exhumados y trasladados a la columna del Ángel de la Independencia en el Distrito Federal, después de los festejos del bicentenario.

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ENTRETENIMIENTO SOPA DE LETRAS

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LITERATURA

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LLUVIOSO

ASTUTO

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CAMBIO

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PEINE

CRIMINOLOGÍA

PLAZA

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PRESENTACIÓN

FÁCIL

RAREZA

FAVORECER

RESOLVER

GARBANZO

SALSA

GASOLINERA

SAZÓN

GRUESO

SONAR

HUELGA

TROZO

INTRUSO

VASCO

SUDOKU

NIVEL DE DIFICULTAD: BAJO

NIVEL DE DIFICULTAD: MEDIO

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RECOMENDACIONES PELÍCULAS - “TRANSFORMERS: LA ERA DE LA EXTINCIÓN” Estreno: 11 de julio - “PÁNICO 5 BRAVO” Estreno: 18 de julio - “EL PLANETA DE LOS SIMIOS: LA CONFRONTACIÓN” Estreno: 25 de julio

- “GUARDIANES DE LA GALAXIA” Estreno: 1 de agosto - “MÁS NEGRO QUE LA NOCHE” Estreno: 7 de agosto - “TORTUGAS NINJA” Estreno: 7 de agosto - “HÉRCULES: LA GUERRA TRACIANA”

Estreno: 21 de agosto - “COMANDO ESPECIAL 2” Estreno: 29 de agosto - “MAZE RUNNER: CORRER O MORIR” Estreno: 12 de septiembre Consultar cartelera mensual de la CINETECA**

LIBROS - “MIEDO A LAS AGUAS OSCURAS” Autor: Craig Russell Sinopsis: Una cumbre medioambiental está por celebrarse en Hamburgo cuando llega una tormenta a la ciudad que inunda sus calles. Cuando las aguas bajan, dejan al descubierto un cadáver. El comisario Jan Fabel cree que puede tratarse de una víctima más de un asesino en serie que acosa a sus víctimas a través de las redes sociales para después localizarlas y matarlas. Sin embargo, la investigación de Fabel le lleva hasta una secta secreta, cuyos adeptos creen en el fin del mundo a causa de la degeneración medioambiental. - “CASARSE CON UN MILLONARIO 1. MATRIMONIO POR CONTRATO” Autor: Jennifer Probst Sinopsis: El billonario Nick Ryan no cree en el matrimonio y considera que eso del amor eterno es cosa de cuentos. Ahora necesita casarse para obtener el control de sus negocios, y plantea un pacto: no enamorarse, evitar cualquier implicación emocional y mantener una relación puramente formal. Alexa, impulsiva e idealista que haría lo que fuera por sus padres y resulta que ahora necesitan dinero para liquidar la hipoteca de la casa. Así que ambos llegan a un acuerdo. No debería ser tan difícil cumplir con los requisitos de un matrimonio de conveniencia, pero una serie de malentendidos y la pasión intervendrán para desbaratar sus planes. - “MARA” Autor: Brian Wood, Ming Doyle Sinopsis: MARA es la historia de una joven dotada que vive en un futuro obsesionado con la guerra y los deportes. Sin embargo, cuando Mara comienza a manifestar extraños superpoderes, el mundo que una vez la aclamaba, se vuelve contra ella. Para una chica que lo ha tenido todo, esto puede resultar insoportable.

EVENTOS - EXPOSICIÓN CON ALMA Y ACERO Fechas: 1 de julio al 24 de agosto Lugar: Museo Estatal de Culturas Populares, Monterrey N.L. - MAGIC OF THE KING Fechas: 20 de julio Lugar: Teatro Convex, Monterrey N.L. - THE PIANO GUYS Fechas: 26, 28 Y 30 de julio Lugar: Auditorio Banamex, Mty N.L. Teatro Metropolitan, México D.F. Teatro Diana Guadalajara, Jal. 40 // Nab NABView VIEW

- ONE REPUBLIC Fechas: 26 de julio Lugar: Palacio de los Deportes, México D.F. - MICHAEL BUBLÉ Fechas: 6, 8 y 9 de agosto Lugar: Arena Monterrey, Mty N.L. Arena Ciudad de México, México D.F. - DEFF LEPPARD Fechas: 4 de septiembre Lugar: Palacio de los Deportes, México D.F.

- BRUNO MARS Fechas: 2, 3, 5 y 6 de septiembre Lugar: Arena Ciudad de México, México D.F. Arena Monterrey, Mty N.L. - JORGE DREXLER Fechas: 12 de septiembre Lugar: Teatro Metropolitan, México D.F. - GET BACK! BEATLEMANÍA Fechas: 27 de septiembre Lugar: Teatro Diana, Guadalajara, Jal.


GUÍA DE INFORMACIÓN SECCIÓN: INNOVACIÓN “VIAJAR AL ESPACIO YA ES UNA REALIDAD” - “Compañía de Turismo Espacial Virgin ultima detalles de sus primeros Vuelos”. La Red 21. A 2 de junio de 2014. (Publicado online el 1 de junio de 2014) http://www.lr21. com.uy/mundo/1178019-compania-de-turismo-espacial-virgin-ultima-detalles-de-sus-primeros-vuelos - “SXC ofrecerá cuatro viajes diarios al espacio a partir de 2015”. La Vanguardia. A 10 de junio de 2014. (Publicado online el 30 de abril de 2014) http://www.elmundo.es/economia/2014/04/30/535fd9afca4741781f8b4578.html - “El millonario Dennis Tito prepara una misión tripulada

- “El Reino Unido quiere subirse a la nave del turismo espacial”. La Vanguardia. A 2 de junio de 2014. (Publicado online el 6 de mayo de 2014) http://www.lavanguardia.com/viajes/20140506/54406636132/reino-unido-turismo-espacial. htmlcle_0001.html. para sobrevolar Marte en 2021”. La Vanguardia. A 2 de junio de 2014. (Publicado online el 3 de marzo de 2014) http:// www.lavanguardia.com/ciencia/20140303/54401959500/ millonario-dennis-tito-prepara-mision-tripulada-sobrevolar-marte-2021.html

- “¿Cuándo se crearán los primeros hoteles espaciales”. Muy Interesante. A 2 de junio de 2014. (Publicado online el 22 de mayo de 2012) http://www.muyinteresante.es/ciencia/articulo/icuando-se-crearan-los-primeros-hoteles-espaciales

“CONCEPT CARS DICTAN TENDENCIA EN LOS AUTOS DEL FUTURO” - “BMW se vuelve a adelantar a Audi y será el primer fabricante en ofrecer faros láser en el i8”. Actualidad Motor. A 6 de junio de 2014. (Publicado online el 6 de junio de 2014) http://www.actualidadmotor.com/2014/06/06/bmw-sevuelve-adelantar-audi-y-sera-el-primer-fabricante-en-ofrecerfaros-laser-en-el-i8/

- “El futuro está cerca”. Los Andes Online. A 6 de junio de 2014. (Publicado online el 5 de junio de 2014) http://www.losandes.com.ar/estilo/article/view/nota/el-futuro-esta-cerca - “En China ya idearon el auto volador del futuro”. History. A 2 de junio de 2014. (Publicado online el 27 de febrero de 2014) http://noticias.tuhistory.com/en-china-ya-idearon-elauto-volador-del-futuro - “Los autos del futuro serán más inteligentes”. El Financie- “El futuro de los autos”. Discovery. A 2 de junio de 2014. ro. A 2 de junio de 2014. (Publicado online el 6 de marzo (Publicado online en 2014) http://www.tudiscovery.com/elde 2014) http://www.elfinanciero.com.mx/empresas/los-aufuturodelosautos_entv/ tos-del-futuro-seran-mas-inteligentes.html - “Los autos más esperados del 2014”. Discovery. A 10 de junio de 2014. (Publicado online en 2014) http://vroom.tudiscovery. com/los-automviles-ms-esperados-de-2014/

SECCIÓN: ACTUALIDAD “EVALUAR TUS IDEAS DE NEGOCIO DETERMINARÁ TU FUTURO” - “Crea tu empresa, las PYMES en México”. Rocío Georgina Fernández Zurita. A 19 de junio de 2014. (sin fecha) http://www.pepeytono.com.mx/crea_tu_empresa/las_pymes_en_mexico - “Criteria for assessing new business opportunitties”. Stacey Roberts. A 19 de junio de 2014. (Publicado online el 26 de mayo de 2014) http://www.ehow.com/info_10017699_six-criteria-assessing-new-business-opportunities.html - “¿Cómo evaluar una idea?”. Fundación Innovación Bankinter. A 19 de junio de 2014. (Publicado online en 2014) http://emprendedores.fundacionbankinter.org/Asesoramiento/Indice/Informaci%C3%B3nparaEmprendedores/Pord%C3%B3ndeempezar/Laidea/%C2%BFC%C3%B3moevaluarunaidea.aspx - “Evaluar ideas de negocios para jóvenes”. 100 Negocios. A 19 de junio de 2014. (Publicado online el 11 de julio de 2013) http://www.100negocios.com/evaluar-ideas-de-negocios-para-jovenes - “Manual jóvenes emprendedores”. Fondo para el logro de los ODM. A 19 de junio de 2014. (Publicado online en 2010) http://conjoven.oit.org.pe/wp-content/uploads/2010/08/Manual-de-J%C3%B3venes-emprendedores-Inician-su-negocio.pdf

“PROYECTO ARA: INNOVANDO LA TECNOLOGÍA SMARTPHONE” - “El proyecto ARA quiere ideas para módulos, no para aplicaciones”. MIT Technology Review. A 23 de junio de 2014. (Publicado online el 29 de abril de 2014) http://www.technologyreview.es/read_article.aspx?id=45165 - “Google pone fecha a su rompedor Proyecto ARA: enero de 2015”. El Confidencial. A 23 de junio de 2014. (Publicado online el 17 de abril de 2014) http://www.elconfidencial.com/tecnologia/2014-04-17/google-pone-fecha-a-su-rompedor-proyectoara-enero-de-2015_117772/ - “Ocho cosas que debes saber de Proyecto ARA, el Smartphone modular de Google”. Wayerless. A 23 de junio de 2014. (Publicado online el 16 de abril de 2014) http://www.wayerless.com/2014/04/ocho-cosas-que-debes-saber-de-proyecto-arael-smartphone-modular-de-google/ - “Google prepara el desarrollo de teléfonos móviles por módulos”. CNN México. A 23 de junio de 2014. (Publicado online el 15 de abril de 2014) http://mexico.cnn.com/tecnologia/2014/04/15/google-prepara-el-desarrollo-de-telefonos-moviles-por-modulos julio 2014 /

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GUÍA DE INFORMACIÓN SECCIÓN: HUMANIDAD “CONOCE LOS BENEFICIOS DE VIVIR EN UNA CASA VERDE”

- “Ventajas de los edificios ecológicos”. Alto Nivel. A 20 de junio de - “Los beneficios de las azoteas verdes”. Hogares Sauces. A 20 de ju2014. (sin fecha) http://www.altonivel.com.mx/ventajas-de-los-edi- nio de 2014. (Publicado online el 25 de noviembre de 2013) http:// www.hogaressauce.com.mx/los-beneficios-de-las-azoteas-verdes/ ficios-ecol%C3%B3gicos.html - “Beneficios y ventajas de una casa ecológica”. Obras Ecologicas. - “Los beneficios de tener una casa verde”. Más por más. A 20 de A 20 de junio de 2014. (sin fecha) http://www.obrasecologicas. junio de 2014. (Publicado online el 20 de junio de 2013) http://www. com/beneficios-de-una-casa-ecol%C3%B3gica/ maspormas.com/nacion-df/df/los-beneficios-de-tener-una-casa-verde - “Casas verdes ahorrarían hasta 60% en el costo de servicios”. La Jornada. A 20 de junio de 2014. (Publicado online el 15 de enero de 2010) http://www.jornada.unam.mx/2010/01/15/ciencias/a03n1cie

SECCIÓN: ARTE Y DISEÑO “¿DÓNDE ESTUDIAR DISEÑO EN EL EXTRANJERO?” - “Las 30 mejores universidades de diseño del mundo”. Paredro. A 20 de junio de 2014. (Publicado online el 2 de octubre de 2013) http://www.paredro.com/las-30-mejores-universidades-de-diseno-del-mundo/

“ARTE CONCEPTUAL: DE LA PUPILA A LA MENTE” - “Arte Conceptual y Postconceptual”. Revista Virtual de Arte Contemporáneo y Nuevas Tendencias. A 2 de julio de 2014. (Publicado online el 15 de marzo de 2007) http://revista.escaner.cl/node/42 - “The unfindable readymade.” Tout-Fait Articles. A 2 de julio de 2014. (Publicado online en mayo de 2000) http://www.toutfait.com/issues/issue_2/Articles/obalk.html - “Investigations sur l’art et problématique depuis 1965”. Art Online. A 2 de julio de 2014. (sin fecha) http://cv.uoc.edu/~04_999_01_u07/percepcions/perc130b.html

SECCIÓN: ESTILO DE VIDA “CICLOVÍAS: UNA NUEVA RUTA PARA TRANSPORTARSE” - “NACTO urban bikeway design guide”. National Association of City Transportation Officials. A 13 de junio de 2014. (sin fecha) http://nacto.org/cities-for-cycling/design-guide/cycle-tracks/ - “El uso de la bicicleta como medio de transporte urbano”. Comité Pro-bici. A 13 de junio de 2014. (sin fecha) http://www.sevilla.org/sevillaenbici/contenidos/5-documentacion/entidades/LaBicicletaComoMedioTransporteUrbano.htm - “Monterrey, sin ciclovías útiles”. ABC de Monterrey. A 13 de junio de 2014. (Publicado online el 6 de junio de 2014) http://www.periodicoabc.mx/noticias/mi-ciudad/2014/06/monterrey-sin-ciclovias-utiles.php#.U5sqHEAcPK0 - “Bicicletas: conoce las ciudades más amigables para pedalear”. Brando. A 13 de junio de 2014. (Publicado online el 8 de mayo de 2014) http://www.conexionbrando.com/1339604 - “Ciclovías en el Centro Histórico de Colima”. IPCO. A 13 de junio de 2014. (Publicado online en septiembre de 2011) http:// ipco.gob.mx/Ciclovia/cicloviascentro.pdf

“JUGOS MILAGROSOS ¿MEJORAN NUESTRA SALUD?” - “Consejos Sabios para bajar de peso”. Nutrición Avanzada. A 18 de junio de 2014. (sin fecha) http://nutricionavanzada.com.mx/bajandopeso_tips.php - “La Stevia, sustituto natural del azúcar”. Alimentación Sana. A 18 de junio de 2014. (sin fecha) http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/compresano/plantillas/stevia02.htm - “Cómo perder 14 kilos de grasa abdominal en solo un mes”. Women’s Health. A 18 de junio de 2014. (sin fecha) http://www.womenshealth.es.com-html.pw/reportaje-especial/mx/index.html?t202id=9863&t202kw= - “Green Juicing”. Juice with Drew. A 18 de junio de 2014. (sin fecha) http://juicewithdrew.com/jfw-97-v1/ - “La contagiosa moda de los jugos milagrosos”. BBC Mundo. A 18 de junio de 2014. (Publicado online el 8 de septiembre de 2013) http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2013/09/130904_salud_nutricion_jugos_finde_en.shtml - “Conoce los beneficios de frutas y verduras por su color”. Vista. A 18 de junio de 2014. (Publicado online el 20 de agosto de 2013) http://www.vistamagazine.com/1609967-conoce-los-beneficios-de-frutas-y-verduras-por-su-color - “10 frutas y algunos consejos para aprovechar todas sus bondades”. Veo Verde. A 18 de junio de 2014. (Publicado online el 21 de junio de 2012) http://www.veoverde.com/2012/06/10-frutas-y-algunos-consejos-para-aprovechar-todas-sus-bondades/ 42 /

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